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Química 10...

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Ministerio de Educación

Dirección General de Educación

Dirección Nacional de Educación de Jóvenes y Adultos

INSTITUTO TÉCNICO PANA SYSTEM´S

Módulo Instruccional de Aprendizaje

Texto Académico

Asignatura:

QUÍMICA

DÉCIMO GRADO

2023
República de Panamá

Ministerio de Educación

Dirección Nacional de Jóvenes y Adultos

Instituto Técnico Pana System´s

Asignatura: QUÍMICA 10º

BACHILLER___________________________________

Grupo: _________Grado

Centro Educativo: ________________________

Yo, ____________________________, con cédula de Identidad Personal


número__________________, participante del Sistema Educativo de Jóvenes y Adultos
perteneciente al nivel _________, me comprometo a cumplir con los siguientes aspectos referentes
a la asignatura: ______________________.

A. Disciplina
 Cumplir con todas las normas establecidas en el Acta de compromiso al momento de
ingresar como participante del Centro Educativo

B. Asistencia
 Llegar temprano y asistir puntualmente a clase.
 De no asistir a clase por un impedimento de fuerza mayor o caso fortuito, deberá recuperar
su clase en transcurso de la semana y entregar una excusa por escrito por parte de la
empresa en caso de que labore, o un certificado médico donde detalle el motivo de la
inasistencia, de lo contrario se le imputará una ausencia.
 Si no asiste a la realización de pruebas escritas (ejercicios), deberá igualmente entregar una
excusa o certificado médico y es obligación realizar dichas pruebas los días siguientes a su
asistencia independientemente que no tenga clases esos días, es responsabilidad del
estudiante buscar al facilitador para hacer la prueba
 De no presentar excusa no tendrá derecho a realizar la prueba.

 Si el participante no entrega sus trabajos a tiempo, no realiza sus pruebas (ejercicios) en la


fecha señalada, tendrá como nota 1 (Uno), salvo si entrega excusa por parte de la empresa
en caso de que labore, o un certificado médico.

C. EVALUACIÓN:

La evaluación será de la siguiente manera

1. Trabajo individual
2. Trabajo en grupo
3. Pruebas parciales
4. Examen o Trabajo Final
5. Autoevaluación
6. Coevaluación
7. Heteroevaluación

Autoevaluación: Diez por ciento (10%) de la calificación trimestral. Se tomarán en cuenta los
siguientes aspectos

 Contribución a la generación de un clima de armonía.


 Respeto a sus compañeros en las prácticas de trabajo
 Cumplimiento de las reglas básicas en el aula de clases.

Coevaluación: Diez por ciento (10%) de la calificación trimestral. Se tomarán en cuenta los siguientes
aspectos

 Contribución a la generación de un clima de armonía.


 Respeto a sus compañeros en las prácticas de trabajo
 Cumplimiento de las reglas básicas en el aula de clases.
_____________________________ _____________________________

Participante Prof.

Nº de Cédula__________________

Grupo____________ Turno____________

Fecha de entrega: ___________________________


Todo modulo, como herramienta pedagógica, es de gran ayuda para los estudiantes, siempre
y cuando no pretendan sustituir al docente o hacer al estudiante repetir lo que se desarrolla
en clase.

El contar con este módulo le permite al profesor organizar experiencias que vayan más allá
de la repetición de asuntos triviales, facilitando, al estudiante, el desarrollo del pensamiento,
la creatividad, la flexibilidad y la manera de crear ideas con la realidad y no presentar un
panorama oscuro y sin ideas coherentes.

Es importante que el estudiante desarrolle la práctica y ejercicios de cada módulo de Química,


lo entregue al profesor para su evaluación, para entonces proceder a la sustentación del
módulo del estudiante al profesor.

Ponemos este módulo en sus manos con la esperanza de que sea aprovechado al máximo,
sabiendo que, como todo producto humano, requerirá de ajustes, pero conscientes de la
creatividad y el uso de la razón permita cambiar la visión de Química como una materia
difícil y tediosa.
Objetivos:

1. Distinguir las propiedades básica de la materia y la energía


2. Clasificar sustancias en elemento, compuesto o mezcla
3. Diferencia entre compuesto y mezcla
4. Diferenciar los estados físicos de la materia y los cambios que ella experimenta.

A. La Materia

La materia es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa espacio. En la naturaleza

La materia es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa espacio. En la naturaleza la
materia se encuentra constituida de muchas formas distintas (llamadas sustancia).

Ejemplo: sal, acero, gasolina, aire, etc.

Práctica Nº 1

Elabora una lista de diferentes sustancias con que estés familiarizado (20 pts)

1 Aire 6 Nitroglicerina 11 Cloró 16 Sal de Mesa

2 Alcohol etílico 7 Calcio 12 Café 17 Amoníaco

3 Yodo 8 Acetona 13 Tinta China 18 Hidrógeno

4 Aluminio 9 Agua 14 Acido sulfúrico 19 Aceite de Oliva

5 Dióxido de azufre 10 Cobre 15 Hierro 20 Vinagre


A.1. Propiedades de la materia

Propiedad: conjunto de característica por medio de la cual una sustancia puede ser
identificada y descrita.

Podemos distinguir un tipo de materia de otro a través de sus propiedades de un tipo de


materia describen las características o rasgos que le son propios y que pueden ser
observados o determinados.

Las propiedades de la materia son de dos clases: físicas y químicas.

A.1.1. Propiedad Física

Describen a la materia tal como es y se pueden observar o determinar sin transformar


las sustancias en otras distintas.

A.1.2. Propiedades Químicas

Se relacionan con su capacidad o tendencia a transformarse con otras sustancias


por una reacción química. Es necesario ver cómo reaccionan las sustancias para
conocer la propiedad química.

Hay propiedades físicas detectables en una porción de materia: el calor,


temperatura, olor, estado físico, longitud de sus dimensiones, volumen masa.

Práctica Nº 2.

Identifique cada una de las propiedades como físicas o químicas.

(Valor 10 pts.)

1. Dureza del Diamante____________Propiedad Física _________________


2. El hierro se oxida______________Propiedad Química _______________
3. El agua hierve a 100ºC___________Propiedad Física ______________
4. El mercurio es líquido____________Propiedad Física_______________
5. El estaño es gris_____________Propiedad Física __________________
6. El azufre arde en el aire______Propiedad Química _________________
7. El papel se quema___________Propiedad Química ________________
8. El hielo se derrite__________Propiedad Física ____________________
9. La leña se prende________Propiedad Química _________________
10. La carne se corta________Propiedad Física _____________________
A.2. Cambios físicos y Cambios Químicos

A. 2.1. Cambios Físicos: un cambio físico es una sustancia no implica un cambio en su


composición, sino simplemente es un cambio de forma física. Ejemplo cuando
el agua se congela para forma hielo o hierve para formar vapor, ocurre un
cambio físico, el hielo, el vapor y la forma líquida común son formas de agua.

A.2.2. Cambio Químico: Implica un cambio de las sustancias en otras distintas, por
medio de una reacción química.

Práctica Nº 3

Identifique cada uno de los siguientes enunciados, como cambios


químicos o físicos. Valor 10 pts.

1. Romper un vidrio_________Cambio Físico_____


2. Fermentación del guarapo____Cambio Químico _______________
3. Pulverizar la tiza__________Cambio Físico_____________________
4. Quemar gasolina__________Cambio Químico ________________
5. Digerir un alimento_______Cambio Químico ________________

A.3.Clasificación de la materia

La materia puede dividirse en dos categorías: homogéneas y heterogéneas

A.3.1. Materia Homogénea: La materia homogénea, tiene en su tonalidad las mismas


propiedades y composición y existe en una sola fase. Una fase es un estado de
la materia que tiene límites definidos e identificables.

A.3.2. Materia heterogénea: La materia heterogénea es una mezcla no uniforme, ya


que existen dos o más fases homogéneas con límites definidos entre ellas.

Por ejemplo: El aceite con agua (dos fases liquidas), sal con arena (dos fases
sólidas), el agua con hielo (una fase sólida y una líquida), son ejemplos de materia
heterogénea, Es importante saber que muchas veces no es tan fácil decir si la
materia es homogénea o heterogénea.
Práctica Nº 4.

Identifique cada una de las siguientes como materia homogénea o heterogénea.


Valor 10 pts.

1. Mezcla de hierro con azufre Heterogénea_______________


2. Un plato de arroz con porotos_______Heterogenea_________________
3. Pan de pasas_____________Homogenea______________________
4. Azúcar con agua Homogénea________________________
5. Vodka___________Homogenea____________________________
6. Gasolina________Homogenea_______________________________
7. Polvo Heterogénea_________________
8. Madera____________Heterogenea___________________________
9. Jugo de naranja Homogénea__________________________
10. Pizza______________Heterogenea _______________________

A.3.3. clasificación de la materia homogénea


Materia Homogénea

Soluciones Sustancias Puras

Elementos Compuestos

A.3.3.1. Soluciones

La solución es una mezcla de dos o más sustancias puras. Las soluciones pueden
separarse en sustancias puras por procedimientos de laboratorio (destilación,
evaporación, sublimación, extracción u otros. Las sustancias puras pueden dividirse
en dos categorías: compuestos y elementos.

A.3.3.2.1. Compuesto

Los compuestos pueden separarse en dos o más elementos. Ejemplo: agua, sal de
mesa, amoniaco, alcohol, etc.

A.3.3.2.2.
Los elementos no pueden descomponerse por medios químicos ordinarios, así que
representan la forma más simple y básica de la materia. Ejemplo: Oxígeno, carbono,
plata, hierro, etc.

La sal de cocina (cloruro de sodio) puede dividirse en los elementos sodio y cloro,
por eso se clasifica como compuesto. El polvo de cobre no puede separarse en otra
sustancia, por eso se clasifica como elemento.

Práctica Nº5

Identifique cada uno de los materiales como heterogéneos, solución,


compuesto o elemento. Valor 10 pts.

1. Un clavo___Elemento_______________
2. Sopa Heterogéneo________________
3. Hielo_____Compuesto___________________
4. Vinagre______Solucion_____________________
5. Agua del grifo_____Solucion_________________
6. Leche _______Heterogeneo ________________
7. Oro________Elemento__________________
8. Soda efervescente_____Heterogeneo________
9. Agua destilada_____Compuesto___________
10. Aire _____Heterogeneo_____________________

A.4. Estado de la materia

Toda la materia puede clasificarse en un de los tres estados físicos distintos. El estado
sólido tiene una forma y volumen definidos. El estado líquido tiene un volumen definido
pero en forma fija, los líquidos toman la forma del recipiente que los contiene. El estado
gaseoso no tiene forma ni volumen definido, un gas llena el recipiente que lo contiene
en su totalidad y de manera uniforme.

En la naturaleza las sustancias se encuentran en diversos estados físicos: las rocas,


madera hacer, existen como sólidos, el agua, el aceite y alcohol como líquidos el aire y
el gas natural, están presentes en la naturaleza como gases. Las sustancias pueden pasar
de un estado a otro, dependiendo de las condiciones a las que son sometidos. Los gases
pueden pasar a estado líquido convirtiéndose o comprimiéndola aplicándole suficiente
presión (ejemplo el gas de cocina) Así cuando los líquidos se enfrían lo suficiente pasan
al estado sólido.

Práctica Nº 6

I. De el nombre de tres sustancias que normalmente se encuentran en estado


líquido y gaseoso respectivamente. Valor 3 pts.

Liquidos
1. El agua ______________________________
2. ____La acetona_____________________________________
3. _____Nitrogeno Liquido ____________________________________

II. Explique cómo podría pasar un líquido a estado gaseoso y estado líquido.
Valor 5 pts.

Una sustancia cambia de estado gaseoso a líquido a medida que su temperatura disminuye a
través de un proceso conocido como condensación. Por ejemplo, cuando el vapor de agua se
condensa para producir gotas de agua que forman las nubes.

El proceso por el cual una sustancia cambia de estado líquido a gaseoso debido a un aumento
de temperatura se conoce como vaporización. Por ejemplo, cuando el calor del sol convierte
el agua de las brasas en vapor de agua.

III- Identificar el estado de las materias a temperatura ambiente.

1. Oxígeno: Estado Gaseoso


2. Vapor de agua: Estado Gaseoso
3. Cera de vela: Estado Solido
4. Líquido: Estado Liquido
Objetivos:

1. Analizar las propiedades y el comportamiento de los elementos en la tabla periódica


2. Utilizar la tabla periódica como fuente de información de las propiedades de los
elementos.
3. Identificar el tipo de elemento y el bloque a que pertenece el elemento.

Un elemento químico es una sustancia fundamental, o sea elemental que no puede


descomponerse en sustancias más simples y está compuesta por una sola clase de átomo.
Actualmente se conocen 112 elementos, de ellos 92, que van desde el hidrogeno hasta el
uranio, se encuentran es estado natural. Los otros han sido producidos en laboratorios.

El químico sueco J.J. Berzelivs (1779-1848) creó a principios del Siglo XIX y utilizando las
letras del alfabeto latino, el actual sistema de símbolo. Para ello empleó la primera letra de
cada nombre (en mayúscula) de un elemento como su símbolo, por ejemplo, la letra O es el
símbolo del oxígeno; la H del hidrógeno. Como existen más de 100 elementos y las letras se
repiten, Berzelivs, agrego la segunda letra del nombre del elemento, pero en minúscula.
Ejemplo

Carbono: C

Calcio: C

Cloro: Cl

Cromo: Cr

Cobalto: Co

En vista de que los símbolos de los elementos son el idioma universal de los químicos, es
indispensable reconocer y memorizar, por lo menos aquellos elementos más comunes. Para
tal efecto pueden considerar los siguientes:

Nombre Símbolo
Aluminio Al
Antimonio Sb
Argón Ar
Arsénico As
Azufre S
Bario Ba
Bismuto Bi
Boro B
Cadmio Cd
Calcio Ca
Carbono C
Cesio Cs
Cloro Cl
Cobalto Co
Cobre Cu
Cromo Cr
Escandio Sc
Estaño Sn
Estroncio Sr
Flúor F
Fósforo P
Helio He
Hidrógeno H
Hierro Fe
Kriptón Kr
Litio Li
Magnesio Mg
Manganeso Mn
Mercurio Hg
Neón Neón
Níquel Ni
Nitrógeno N
Oro Au
Oxígeno O
Paladio Pd
Plata Ag
Platino Pt
Plomo Pb
Polonio Po
Potasio K
Radio Ra
Radón Rn
Selenio Se
Silicio Si
Socio Na
Uranio U
Xenón Xe
Yodo I
Zinc Zn

A. La tabla Periódica

La tabla periódica es el ordenamiento de los elementos químicos en base a la ley Periódica


Moderna que establece que las propiedades de los elementos son funciones periódicas de sus
números atómicos.

En ella los períodos se ubican en los renglones horizontales y los grupos o familia en las
columnas verticales. Los metales se separan de los no metales por medio de una línea en
forma de escalera. A la Izquierda de esta línea se encuentran los elementos metálicos y a
ala derecha los no metálicos. Generalmente los elementos cercanos a esta línea se consideran
metaloides. A l final de cada período aparecen los gases nobles que son relativamente
inertes (no reactivos)

a. Los Metales
Es fácil de notar que la mayor parte de los elementos son metales e igualmente
reconocer algunos de lo que tenemos a nuestro alrededor. Es posible convertirlos en
instrumentos, utensilios y/o materiales de uso común: herramientas de hierro,
cubiertos de plata, alhajas de oro, ollas, papel de aluminio, alambras de cobre, etc.

a.1. Características de estos elementos


1. Son sólidos, excepto el mercurio que es líquido
2. Son brillantes, plateados o grisáceos. El oro y el cobre no presentan estados;
ultimas características: el oro es amarillo y el cobre rojizo.
3. Al punto de fusión y alta densidad.
4. Buenos conductores del calor y de la electricidad.
5. Son dúctiles. Se pueden estirar hasta formar alambres delgados (hierro y
cobre)
6. son maleables. Pueden convertirse en láminas delgadas, como las hojas de
aluminio, de estaño, magnesio o llamada “hoja de oro”.

b. Los no metales
Aunque los no metales poseen características muy variadas, presentan todo un
aspecto común: carecen de las propiedades de los metales.
b.1. Características de los no metales
1. No poseen brillo
2. tienen puntos de fusión y densidad relativamente bajos.
3. son malos conductores de calor y electricidad
4. A temperatura ambiente son sólidos el carbono, el fósforo, el azufre, el selenio y
el yodo. El bromo líquido. Todos los demás son gases.
5. Presentan colores muy variados: el bromo es rojo; el azufre, amarillo; el yodo (en
forma líquida) gris oscuro y como gas es violeta; el carbono como carbón es
negro, como grafito es gris y como diamante incoloro; el oxígeno gaseoso es
incoloro.

La última columna de elementos constituye un grupo especial llamado familia de los


gases nobles. Son poco activos y esta propiedad los hace útiles para ciertas aplicaciones.
El helio se usa en los globos meteorológicos y en los dirigibles; ha sustituido al gas
hidrógeno cuya inflamabilidad y peligro de explosión hizo que se descontinuara para
este fin. El neón como amplio uso en los letreros luminosos por su brillo rojo-naranja
en un tubo al vacío. En la fabricación de focos y lámparas fluorescentes se usan mezclas
de argón y kriptón.

Los metaloides
Se ubican en la región intermedia entre los metales y los no metales en la Tabla Periódica
sus propiedades son, por lo general, de carácter intermedio. Los metales son buenos
conductores de electricidad, los no metales no la conducen y los metaloides se catalogan
como semiconductores eléctricos. Esta propiedad lo hace útiles en la industria
electrónica, para la fabricación de transistores, chips de computadoras y celdas solares
eléctricas. Estos aparatos requieren de silicio con alta pureza; no puede haber más de
una parte de impurezas por mil millones de silicio. El silicio es el metaloide más
abundante, se halla en suelos, arcillas y arena en forma de silicatos que son compuestos
complejos de silicio, oxígeno y diversos metales. El cuarzo, la amatista y el ágata
contienen formas de dióxido de silicio impuro SiO2
El vidrio, el cemento y la cerámica también contienen compuestos de silicio.

Práctica Nº 1

I. Utilice la Tabla Periódica para clasificar los siguientes elementos en metales,


no metales o metaloides. Si el no metal es un gas noble, indíquelo. (Valor 35
pts.)

1. Sodio ______________Metal_______________________
2. Radio ________________Metal______________________
3. antimonio ____________Metaloide___________________
4. hidrógeno ____________No Metal (No Metal) ____________
5. estaño ______________Metal_______________________
6. flúor _______________No Metal (Gas Noble) ___________
7. aluminio ______________Metal______________________
8. oxígeno _______________No Metal___________________
9. hierro _____________Metal_______________________
10. uranio _____________Metal_________________________
11. fósforo ______________No Metal______________________
12. silicio ___________ Metaloide_________________________
13. mercurio ____________Metal__________________________
14. zinc _____________Metal____________________________
15. calcio ______________Metal__________________________
II. Elabore un cuadro comparativo entre los metales y los no metales. Considere
sus propiedades y características físicas. (Valor 20 pts.)

Metales Propiedades Características


Hierro Conductividad eléctrica y Color grisáceo.
térmica alta. Sólido a temperatura ambiente.
Plomo Conductividad eléctrica Color grisáceo.
baja. Sólido a temperatura ambiente.
Maleable y dúctil.
Dureza baja.
Titanio Conductividad eléctrica y Características físicas:
térmica baja. Color plateado.
Maleable y dúctil (en forma Sólido a temperatura ambiente.
pura). Baja densidad (relativamente ligero).
Cobre Conductividad eléctrica y Color rojizo o naranja.
térmica alta (uno de los Sólido a temperatura ambiente.
mejores conductores).
Aluminio Maleable y dúctil, puede Sólido a temperatura ambiente.
ser moldeado y estirado en Baja densidad.
hilos.

No Metales Propiedades Características


Azufre Baja conductividad eléctrica y Es un sólido amarillo,
térmica. cristalino o en polvo.
No maleable ni dúctil. Tiene un olor característico.
Carbono Baja conductividad eléctrica y Puede existir en varias formas,
térmica (excepto en algunas incluyendo diamante, grafito y
formas como el grafito). fullerenos.
No maleable ni dúctil. El diamante es duro y
transparente, mientras que el
grafito es blando y opaco.
Nitrógeno Baja conductividad eléctrica y Es un gas incoloro e inodoro.
térmica. Es el componente principal en
No maleable ni dúctil. la atmósfera terrestre.
Hidrógeno Baja conductividad eléctrica y Es un gas incoloro e inodoro.
térmica. Es el elemento más ligero y
No maleable ni dúctil. abundante en el universo.
Baja conductividad eléctrica y Es un gas incoloro, inodoro y
Oxígeno térmica. insípido.
No maleable ni dúctil. Es esencial para la respiración
y la combustión.
Práctica Nº 2
I. Escriba en los espacios en blanco el nombre o símbolo del elemento
correspondiente. (Valor 15 pts.)
1. El helio y el hidrógeno son gases muy ligeros. Los símbolos de estos
elementos son, respectivamente_______He________y____H______
2. El nitrógeno ______N________y el Oxígeno ________O______son
gases a temperatura ambiente.
3. Algunas escaleras livianas de mano, se construyen con el metal
magnesio
_____Mg______.
4. El manganeso ___Mn______ es un constituyente importante de algunos
aceros.
5. El hierro _____Fe_________ se puede proteger de la oxidación
recubriéndolo con __Zinc (Zn)_________,_____Cadmio________Cd
con_____Cromo Cr.
6. El Co, __Cobalto______ es un elemento que da el color azul a muchos
vidrios y algunas veces se emplea en acero.
7. El. Niquel_______ Ni es un componente importante de los aceros.
8. El nitrógeno ___N______ y el neón ____Ne________ son gases a
temperatura ambiente.
9. El calcio___Ca________, se halla ampliamente distribuido sobre la
Tierra e un a roca conocida como piedra caliza.
10. Por el contrario, el ____Argon_______Ar, es inocuo por los seres vivos.
11. La arena es un compuesto común del silicio___Si______.
12. El arsénico ______As___________, silicio________Si________y
azufre ______S____ son no metales.
13. El boro, ___B_____ , es un elemento ligero. El vidrio resistente al calo
r contiene____Boro_______B.
14. Las obturaciones dentales pueden tener, entre otros metales __Oro_____
Au, o ____Plata______ Ag.

Práctica Nº3

I. Utilice la Tabla Periódica para clasificar los siguientes elementos en metales,


no metales o metaloides, Si el no metal es un gas noble, indíquelo. (Valor 20
pts.)
1. Sodio ______Metal___________ 11. Fósforo _____No Metal___
2. Radio _______Metal________ 12. Silicio _____Metaloide____
3. Antimonio 13. Mercurio ____Metal______
______Metaloide______
4. Hidrógeno ____No Metal_______ 14. Zinc _____Metal________
5. Estaño ____Metal____________ 15. Calcio ___Metal_________
6. Flúor ____No Metal____________ 16. Litio ______Metal_______
7. Aluminio ___Metal_________ 17. Xenón No Metal (Gas Noble
8. Oxígeno _____No Metal______ 18. Azufre __No Metal______
9. Hierro _____Metal_________ 19. polonio __Metaloide_____
10. uranio ____Metal_________ 20. nitrógeno __No Metal__

II. Explique por qué la plata y el oro pueden emplearse en joyería. (Valor 10 pts)

La plata y el oro se utilizan en joyería porque son hermosos, duraderos, maleables,


valiosos y compatibles con la piel. Los metales con estas características son perfectos
para crear joyas que perduren en el tiempo y se valoran por su calidad y estética.

Compatibilidad con la piel: El oro y la plata son metales hipoalergénicos, lo que significa
que tienen poca probabilidad de causar reacciones alérgicas en la piel sensible. Esto los
hace populares y seguras para las personas con piel propensa an irritaciones o alergias.

Valor y rareza: Tanto el oro como la plata son metales preciosos y son escasos en la
naturaleza. Su valor intrínseco se debe a su rareza, lo que los hace una opción popular
para la producción de joyas de alta calidad. Las joyas de plata y oro son buenas opciones
de inversión porque su valor tiende a mantenerse estable o aumentar con el tiempo.

III. El azufre fue utilizado por los griegos en la antigüedad para desinfectar el
medio ambiente. Actualmente se usa para combatir los hongos. Investigue
los usos de otros elementos

Plomo (Pb): Aunque su uso se ha reducido debido a su toxicidad, se utilizaba en baterías,


tuberías, soldaduras, blindaje radiactivo y en la fabricación de munición.

Oro (Au): Se utiliza en joyería, electrónica de alta gama, recubrimientos reflectantes,


odontología y en la industria médica para tratamientos y diagnósticos.

Hierro (Fe): Se utiliza en la fabricación de estructuras metálicas, vehículos, herramientas,


electrodomésticos y en la industria de la construcción.

Objetivos:
1. Utilizar la unidades fundamentales y derivados del S.I. en la medición en química.
2. Medir la masa, longitud, volumen, temperatura de algunas sustancias
3. Utilizar los símbolos, prefijos y reglas del S.I:
4. Convertir unidades del S.I. y Sistema Inglés utilizando el factor de conversión.
La medida en química

La medición consiste en establecer relaciones cuantitativas sobre las diversas variables que
intervienen en los fenómenos que tienen lugar en la naturaleza.

Magnitudes Fundamentales del SI


Magnitud Unidad Símbolo
Longitud Metro m
Masa Kilogramo Kg
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
Corriente eléctrica Ampere A
Cantidad de sustancia Mol mol
Intensidad lumínica Candela cd

* El Sistema Internacional adopta como básica las sietes magnitudes de esta magnitudes de esta
tabla.

Múltiplos del SI
Prefijo Símbolo Factor
Exa E 1018
Penta P 1015
Tera T 1012
Giga G 109
Mega M 106
Kilo K 103
Hecto H 102

Múltiplos del SI
Prefijo Símbolo Factor
deci d 10-1
centi c 10-2
mili m 10-3
micro u 10-6
nano n 10-9
pico p 10-12
femto f 10-15
atto a 10-18
*Prefijos de los múltiplos y submúltiplos de las unidades del Sistema Internacional.

A. Las Magnitudes físicas


Medir es comparar una característica de un cuerpo o los fenómenos naturales que pueden ser
medidas y reciben el nombre de las magnitudes física y se identifican en:
A.1. Magnitudes derivadas: Son aquellas que dependen de otras magnitudes, como la
velocidad, que depende del tiempo y el espacio, o la densidad, que depende de la masa y el
volumen.
A.2. Magnitudes fundamentales: son aquellos que no dependen de las demás magnitudes,
como la longitud, la masa o el tiempo.

El Sistema Internacional de Unidades (SI) es el conjunto de las unidades correspondientes a


las magnitudes físicas fundamentales a partir del cual se puede expresar cualquier unidad de
una magnitud física.

Sistema Internacional de Unidades

Masa

1 Kg=1000 gramos

1 Kg= 2.2 libras

Una libra=453 gramos

1 gramo= 1000 miligramos

Una libra=16 onzas

1 onza=28,35 gramos

1 gramo=0.001 Kg=10-3Kg

1 miligramo=0.001g=10-3g=10-6Kg

1 microgramo (Ug)=0.000 0001g=10-6g=10-9Kg

Volumen

1 Litro=1000 ml

1 dm3=1000cm3

1 dm3= 1 litro

1 decilitro (dl) = 0.1 litro=0.1 dm3

1 mililitro (ml)=0.001 litro=1x10-3 litro


1 microlitro (UI)=0.000001 litro= 1x10-6 litro

Longitud

1 kilómetro (Km)=1000mts=103 mts

1 centímetro (cm)=1.01=mts=10-2mts

1 milímetro (mm)= 0.0000000001 mts=10-10mts

1 Angstron ( A)= 30.0000000001 mts=10-10mts

1 picometro (pm)=0.000 000 000 001 mts =10-12 mts

1.6093 mts equivale a 1 milla del Sistema Inglés


1.6094 El metro equivale a 39.37 pulgadas (pulg) del Sistema Inglés

1 pulg=2.54 mts

1 (pulg) 3= (2.54 cm) 3 Factores

1 (pulg) 3=16.39cm3

1000cm3=1.0litro=10694

Práctica Nº 1

I. Realiza las siguientes conversiones en el Sistema Internacional. (Valor 11 pts.)

1. 5.0x10 2 cm a Km 5.0x102 cm = (5.0x102 cm) / (100 cm/m) / (1000 m/km) = 5.0 km


2. 0.5 ml a litro______ 0.5 ml = 0.5 ml / 1000 = 0.0005 L
3. 0.5 mm a metros__________ 0.5 mm = 0.5 mm / 1000 = 0.0005 m
4. 500 Ul a ml 500 Ul = 500 Ul x (1x10-6 L/Ul) = 0.0005 ml
5. 5 x 10 -4 litros Ul 5 x 104 L = (5 x 10-4 L) / (1x10-6 L/Ul) = 500 Ul

II. Hacer conversiones entre el Sistema Internacional y el Inglés


1. 350 pies a metros 350 pies = 350 pies x 0.3048 m/pie = 106.68 m
2. 24.0 yd a cm 24.0 yardas = 24.0 yardas * 91.44 cm/yarda = 2194.56 cm
3. 1000 Km a millas 1000 km = 1000 km / 1.60934 millas/km = 621.37 millas
4. 86.00 cm a pulg 86.00 cm = 86.00 cm / 2.54 pulg/cm = 33.86 pulg
5. 4.0 lb a Kg 4.0 lb = 4.0 lb x 0.453592 kg/lb = 1.814368 kg

B. Cifras significativas

El número de cifras significativas en una medida es simplemente el número de dígitos


válidos: Por ejemplo: 92.4 tiene tres cifras significativas y 5763 tiene cuatro cifras significativas.
Hay que tener cuidado cuando el número tiene ceros, 709 tiene tres cifras significativas; 3.0
tiene dos cifras significativas; 0.00450 tiene tres cifras significativas, 0.07 tiene una cifra
significativa; 9000 tiene una cifra significativa y 390 tiene dos cifras significativas.

Práctica Nº 2

Cuantas cifra significativas hay en las siguientes mediciones (Valor 12 pts)

1. 1508 cm____4 _________________


2. 300.0 grs_____4____________________
3. 20000 mm___5__________________

Las reglas para el manejo de cifras significativas son diferentes para adición y sustracción y para
multiplicación y división.

En adición y sustracción la respuesta está limitada por el término con el número de lugares a la
derecha del decimal.

39.32 9000

+ 0.543.2 - 8

39.863.2 8992

4 cifras significativas una cifra significativa


En las multiplicaciones y divisiones, el número de cifras significativas en la respuesta, es igual a la
cantidad con el menor número de cifras significativas.

2.0 x 3615 = 1.2 x 105


0.0614

Reglas para redondear:

1. Si el digito a eliminar es 4 o menor, simplemente se elimina (14762 se redondea =1476)


2. Si el digito a eliminar es mayor que 5, se aumenta el dígito precedente en uno (38.767 se
redondea a 38.77)
3. Si el digito a eliminar es exactamente 5, aumenta el digito procedente en uno si es impar o
déjelo sin cambio, si es par (5.45 se redondea a 5.4 y 6.715 se redondea a 6.72).

Práctica Nº 3

I. Exprese los números siguientes con una exactitud de tres cifras significativas. (Valor 10
pts.)
1. 395.8________396________________
2. 620.5________620________________
3. 47.784________47.7______________
4. 662.5________663________________

II. Sumar las siguientes cantidades y expresar la respuesta con la cantidad correcta de
cifras significativas

21.06 0.00376 y 112.3


R= 21.06
+ 0.00376
112.3
= 133.36376
133.36376 ≈ 133.4 4 cifras significativas
C. Densidad
La densidad de una sustancia es la relación de la masa de la sustancia (en gramos) al volumen
(en milímetros). La masa y el volumen son propiedades variables que depende de la cantidad.

Densidad: m
V

Para sólidos o líquidos, la densidad se expresa generalmente en gramos por milímetros o


gramos por cm3
Densidad/ml ó g/cm3

Para gases las unidades acostumbradas son g/L, puede explicar a qué se debe esto? La
densidad del agua varía con la temperatura, por ello cuando se da el valor de la densidad se
debe señalar la temperatura a la cual se realizó la determinación.

Por ejemplo: d 40c =1.00 g/ml


H 0
2

Practica Nº 4

a. Si 300g de un líquido tiene volumen de 200 ml


a.1. ¿Cuál es la densidad de un líquido?

Densidad: m = 300g = 1.5g/ml


V 200ml

Densidad = 1.5 g/ml

a.2. ¿Cuál es el volumen de la muestra de 250g de líquido?

Densidad: m V: m = 250g ≈ 166.67 ml


V Densidad 1.5g/ml

V ≈ 166.67 ml

a.3. ¿Cuál es la masa de una muestra de 250 ml?

Densidad: m m = Densidad x V = 1.5 g/ml x 250 ml = 375g


V

m = 375 g

b. El magnesio tiene una densidad de 1.74 g/ ml. ¿Cuál es la masa de una varilla cilíndrica de
magnesio de 1?0 de longitud y 2.0 de diámetro?

V = π x radio² x altura
V = π x (1.0 cm) ² x 1.0 cm Densidad: m
V= π x 1.0 cm³ V
m = Densidad x V
m= 1.74 g/ml x π x 1.0 cm³
m ≈ 5.46 g
Objetivos:
1. Describir las partículas fundamentales del átomo
2. Determinar el número atómico y número másico del átomo
3. Describir las propiedades de los isótopos
4. Determinar los valores de los números cuánticos que describen al electrón
5. Diferenciar entre nivel, subnivel y orbital atómico
6. Representar la configuración electrónica del átomo, mediante el modelo cuántico.

A. ¿qué es átomo?

El átomo es la partícula más pequeña del elemento que conserva sus propiedades, su
diámetro es del orden de 10-8 cm. Incluso los microscopios más potentes que existen no
pueden permitir ver el átomo. La comprensión de la estructura atómica y de la forma
como interactúan los átomos es fundamental para comprender la química. La teoría
atómica moderna ha a portado los fundamentos sobre las cuales se ha estructurado la
química moderna.

A.1. Partículas subatómicas

Hasta el presente, los físicos han determinado la existencia de más de 100 partículas sub
atómicas diferentes. La búsqueda de la partícula primaria continúa y no existe una teoría
que aplique satisfactoriamente la diversidad mencionada afortunadamente, sólo tres
partículas sub-atómicas son importantes en el estudio introductorio de la química: ele
electrón, el patrón y el neutrón.

A.1.1. Electrón

Los electrones son partículas sub-atómicas que tienen cargas negativas. J.J. Thompson fue
el primero en identificar al electrón como una partícula sub-atómica y determino que su
masa es de 9.11 x 10-28 g, lo cual corresponde a 0.0054874 unidades de masa atómica
(u.m.a.) Milliken determinó que la carga del electrón es -1.6 x 10-19 coulumbios. El electrón
tiene la carga eléctrica más pequeña conocida, y por eso se ha usado como referencia
para todas las otras partículas cargadas. Por convención se dice que la carga del electrón
es -1. Cuando decimos que una partícula tiene carga +3, esto significa que la carga es +3
x1.6 x10-19 coulumbios.

El electrón se representa por r el símbolo:


0
Electrón= -le
masa
carga

A.1.2. Protón

Los protones son partículas sub-atómicas que tienen carga positiva, el protón tiene una carga
que en magnitud es igual a la del electrón, , pero signo opuesto =1.6 x 10 -19 C. La masa del
protón es 1836 veces la masa del electrón y corresponde a 1.6726 x 10-24 g. En unidades de
masa atómica esto corresponde a 1.00755595 uma. El protón se designa por por símbolos.
1 1

1H ó P1

A.1.3.
Puesto que los átomos son eléctricamente neutrones, un átomo debe tener tantos electrones
como protones. Entonces para justificar la masa total de los átomos, Rutheford postuló la
existencia de una partícula sin carga. Pero fue Chadwick quien demostró la existencia del
neutrón en 1932. El neutrón tiene una masa de 1.675 x 10 -24 g. En unidades de
masa atómica, la masa del neutrón es 1.00866544 uma.

1
El neutrón se simboliza con: n
0

A.1.4. Estructura del núcleo:


Por medio de ciertas técnicas experimentales, se pueden remover electrones de átomos
para dar partículas cargadas positivamente. Estas cargas positivas están en los núcleos se
encuentra concentrada casi toda la masa, que se debe a la presencia de protones y neutrones.
La carga nuclear total se llama número atómico. Las cargas positivas del núcleo resultan de la
presencia de protones y como señalamos anteriormente los electrones no tienen carga.

B. Número másico y atómico


Un átomo se identifica por medio de dos números, el número atómico Z, es el número de
cargas en el núcleo. El número atómico es lo que distingue a los átomos de un elemento.
Todos los átomos con carga nuclear 29 son cobre y todos los de cargas nuclear 1 son de
hidrógeno. El número de masa A, de un átomo es la suma del número de protones y
neutrones del núcleo.

El número de neutrones puede calcularse sustrayendo el número atómico (número de


protones) del número de masa.

Número de neutrones = A-Z

El flúor que tiene número atómico de 9 y su número de masa de 19, tiene 10 neutrones.
El número de masa es un número es un número entero aproximadamente a la
masa atómica, u.m.a. debido a que la masa del protón y la del neutrón son similares,
mientras la del electrón es despreciable. Un átomo del elemento se designa por el símbolo
químico con el número atómico colocado en la parte inferior izquierda y el número
de masa en la parte superior izquierda también:

A
X
Z

El simbolismo 35 CI se utiliza para designar al átomo de cloro que tiene 17


17

Protones y 18 neutrones.

Examina la tabla periódica de este módulo y observa los elementos están ordenados por
números atómicos, comenzando por el hidrógeno cuyo número atómico es 1. Cada
elemento sucesivo en la tabla periódica tiene átomos exactamente con un protón más que
el elemento que lo precede. Por ejemplo el nitrógeno (número atómico 7)
está situado justo ante del oxígeno (número atómico 8). Los números atómicos son siempre
números enteros exactos, pues los protones no existen en cantidades fraccionarias.

Ejemplo Nº 1. Examinemos un átomo de sodio que tiene 11 protones, 11 electrones y un


número de masas de 23 de una.

a. ¿Cuál es la carga eléctrica total del átomo?


b. ¿Cuántos neutrones tiene este átomo?
c. ¿Cuál es el número atómico del sodio?

Solución

a. La carga total es cero. El número de electrones (cada uno con carga de 1-) es igual al
número de protones (cada uno con carga de 1+)
b. Número de neutrones=número de masa-protones
Número de neutrones=23-11=12

c. El número atómico del sodio es 11; tiene 11 protones.


Ejemplo Nº 2: Un tipo particular de átomos tiene 61 neutrones y un número de masa de 108.

a. ¿Cuántos protones tiene este átomo?


b. ¿Cuántos electrones tiene este átomo?
c. ¿Cuál es número atómico de este elemento?
d. ¿Cuál es el nombre del elemento?

Solución:

a. El átomo tiene 47 protones


Número de protones=número de masa—neutrones
Número de protones=108-61=47
b. El átomo tiene 47 electrones, igual que el número de protones.
c. El número atómico es 47. El número atómico es el número de protones.
d. Plata es el único elemento con 47 protones.
Práctica Nº 1

I. Confecciona una tabla resumiendo las principales características del protón, electrón,
y neutrón. (Valor 15 pts.)
II. Llene los espacios en blanco. (Valor 20 pts.)

19 56
Núcleo
9
F ___ 26 Fe ______ ____________
Número de protones ______ _____ ____________ 26 99
Número de electrones_____ 20 __________ __________ ______
Número de masa ______ 40 __________ 54 ___________

III. ¿Cuántos protones y electrones hay en Fe3+


En el Fe3+, hay 26 protones

IV. ¿Cuántos protones y electrones hay en Se2-


En el Se2-, hay 34 protones

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