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    Practica 3 BQG

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    Alondra mildred Chávez Figueroa
    practica de la carrera de bioquimica diagnostica fes cuautitlan campo 1 ,para la materia de Bioquimica general.

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    Alondra mildred Chávez Figueroa
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    practica de la carrera de bioquimica diagnostica fes cuautitlan campo 1 ,para la materia de Bioquimica general.

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    practica 3 BQG

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    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
    Técnicas cromatográficas
    OBJETIVO GENERAL:

    FUNDAMENTOS.

    1. Cuál es el fundamento de la cromatografía

    2. Que diferencias y semejanzas existen entre las cromatografías en papel, en capa fina y en
    columna

    3. Anote el nombre y la estructura química de los pigmentos presentes en las espinacas y en las
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    flores que trabajaron


    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    RESULTADOS Y OBSERVACIONES

    Tabla I. Cromatografía en papel de pigmentos de espinaca.

    Número color de los Rf de cada Observaciones


    componentes componente
    separados
    Ilumine el
    recuadro

    1
    2
    3
    4

    Dibujo del cromatograma

    Tabla II. Cromatografía en capa fina de pigmentos de pétalos de flores u hojas de plantas de distintos
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    colores. Anote todas las muestras trabajadas en caso de ser mas de una.

    M color de los Rf de cada Observaciones


    uestra componentes componente
    separados
    Ilumine el
    recuadro

    Dibujo de los cromatogramas. Indique la muestra. Realice tantos dibujos como muestras hayan
    trabajado.
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    Tabla III. Cromatografía en columna de pigmentos de espinaca.

    color de los Observaciones


    componentes
    separados
    Ilumine el recuadro

    1
    2
    3
    4
    5

    Tabla IV. Cromatografía en columna de pigmentos de pétalos de flores u hojas de plantas con distintos
    colores.

    Muestra color de los Observaciones


    ( nombre de componentes
    la flor) separados.
    Ilumine el
    recuadro

    1
    2
    3
    4
    5
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    Dibujo de las columnas

    Dibuje como se ven las columnas durante la experimentación en el momento en que se separan
    los pigmentos, ilumine e indique el nombre de los pigmentos observados.
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    Homogeneización
    Explique brevemente con base en los resultados reportados, si el homogeneizador empleado es el
    adecuado para el tejido vegetal. Porque se emplea el etanol como solvente.

    CENTRIFUGACIÓN

    * Explique brevemente cual es la importancia de equilibrar los tubos y colocarlos uno frente a
    otro, a qué velocidad centrifugó y a cuantas g equivale, esta es suficiente para separar la
    muestra trabajada?

    Cromatografía

    Complete la tabla
    Cromatografía Fase estacionaria Fase móvil Pigmentos separados
    En papel
    En columna espinaca
    En capa fina
    En columna de pétalos

    Compare las diferentes cromatografías indicando: si el orden de separación de los pigmentos es


    el mismo. Si se observaron los mismos pigmentos en ambos casos para las espinacas y para
    los pétalos de las flores. Como es la interacción entre los pigmentos y la fase móvil en cada
    caso. Con base a sus resultados cual considera mejor para cada una de las muestras.
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    CONCLUSIONES:

    REFERENCIAS:
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

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