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    Practica 2 BQG

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    Trejo Hernandez Johana
    Este documento presenta los resultados de un experimento sobre la homogeneización y centrifugación de tejidos. Se compararon tres tipos de homogeneizadores (mortero, potter y virtis) y se determinó que el mortero es mejor para tejidos duros como el cerebro, mientras que el potter funciona mejor para tejidos blandos como el hígado. Se analizaron también diferentes relaciones de volumen de solución/tejido y concentraciones de la solución de homogeneización. Finalmente, se discuten los criterios para seleccionar el mejor homogene

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    Practica 2 BQG

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    Trejo Hernandez Johana
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    Este documento presenta los resultados de un experimento sobre la homogeneización y centrifugación de tejidos. Se compararon tres tipos de homogeneizadores (mortero, potter y virtis) y se determinó que el mortero es mejor para tejidos duros como el cerebro, mientras que el potter funciona mejor para tejidos blandos como el hígado. Se analizaron también diferentes relaciones de volumen de solución/tejido y concentraciones de la solución de homogeneización. Finalmente, se discuten los criterios para seleccionar el mejor homogene

    Título original

    Practica 2 BQG(2)

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    Este documento presenta los resultados de un experimento sobre la homogeneización y centrifugación de tejidos. Se compararon tres tipos de homogeneizadores (mortero, potter y virtis) y se determinó que el mortero es mejor para tejidos duros como el cerebro, mientras que el potter funciona mejor para tejidos blandos como el hígado. Se analizaron también diferentes relaciones de volumen de solución/tejido y concentraciones de la solución de homogeneización. Finalmente, se discuten los criterios para seleccionar el mejor homogene

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    Este documento presenta los resultados de un experimento sobre la homogeneización y centrifugación de tejidos. Se compararon tres tipos de homogeneizadores (mortero, potter y virtis) y se determinó que el mortero es mejor para tejidos duros como el cerebro, mientras que el potter funciona mejor para tejidos blandos como el hígado. Se analizaron también diferentes relaciones de volumen de solución/tejido y concentraciones de la solución de homogeneización. Finalmente, se discuten los criterios para seleccionar el mejor homogene

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    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    Homogeneización y Centrifugación
    OBJETIVO GENERAL:

    FUNDAMENTOS.

    1. Explica que es homogeneizar en bioquímica


    2. Elabora una tabla con los 3 homogeneizadores mecánicos: mortero, potter y virtis donde pongas
    su imagen, como funciona para homogeneizar un tejido, para que tipo de tejidos funciona mejor
    3. Explica el fundamento de la centrifugación
    4. Enlista los factores que influyen en la separación de las muestras por centrifugación
    5. Que son las unidades g y como se convierten a rpm

    Anexen las hojas necesarias


    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    RESULTADOS Y OBSERVACIONES

    TABLA I. TIPO DE HOMOGENEIZADOR

    - Anoten las características de la pastilla y del sobrenadante trabajada por su equipo:

    Muestra: ______________________________

    Dibujen como se veían los tubos después de centrifugar y complete la tabla

    Mortero potter virtis

    Características Mortero Potter virtis

    Sobrenadante,
    indiquen color,
    turbidez, etc.

    Pastilla indiquen el
    color, la textura, la
    presencia o ausencia
    de trozos de tejido,
    etc.
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    De acuerdo con los resultados de la práctica cual es el mejor homogeneizador para cada tejido

    TEJIDO HOMOGENEIZADOR JUSTIFICACIÓN

    Hígado

    Cerebro

    Músculo

    Corazón

    Espinaca
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    TABLA II. RELACIÓN DE VOLUMEN DE SOLUCIÓN DE HOMOGENEIZACIÓN/VOLUMEN DE TEJIDO

    muestra: __________________________

    - Observe minuciosamente la intensidad de color, restos de tejido y turbidez, tanto en el


    sobrenadante como en la pastilla. Anote sus observaciones.

    VOLUMEN DE OBSERVACIONES PASTILLA OBSERVACIONES


    SOLUCIÓN SOBRENADANTE

    1/3

    1/5

    1/10
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    TABLA III. CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE HOMOGENEIZACIÓN

    CONCENTRACIÓN OBSERVACIONES PASTILLA OBSERVACIONES


    DE LA SOLUCIÓN SOBRENADANTE

    0.2%

    0.9%

    1.5%

    _______________________________________________________________________
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    Recuerden que la discusión de resultados debe presentarse como párrafos justificando químicamente y
    retomando los fundamentos que integraron en la primera parte lo que se pide a continuación. Recuerden
    anexar las hojas necesarias.

    De la Homogeneización

    - Con base en los resultados reportados, justifique los criterios para establecer cual es el mejor
    homogeneizador para cada uno de los tejidos estudiados con sus diferentes tipos y
    características.

    - Cuál relación de volumen de solución/ cantidad de tejido considera la más adecuada, porque se
    llega a esa conclusión teniendo como base los resultados experimentales.

    - Explique brevemente cual considero la mejor concentración para homogeneizar su muestra, cuál
    de los tubos es una solución hipotónica, isotónica e hipertónica y como influye esto en sus
    resultados.

    De la Centrifugación

    - Justifique la importancia de equilibrar los tubos y colocarlos uno frente a otro,


    - A que velocidad centrifugó y a cuantas g equivale
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

    CONCLUSIONES:

    REFERENCIAS:
    2024-I Reporte Experimental Bioquímica General

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