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    Practica 2 BQG

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    Isis Marian Rodriguez Jaramillo
    Este documento presenta los objetivos y fundamentos teóricos de una práctica de laboratorio sobre homogeneización y centrifugación. Explica conceptos como homogeneización, tipos de homogeneizadores y factores que afectan la centrifugación. Reporta resultados sobre el mejor homogeneizador para diferentes tejidos y las condiciones óptimas de concentración de la solución y relación volumen de tejido/solución. Finalmente discute los hallazgos y conclusiones de la práctica.

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    Practica 2 BQG

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    Isis Marian Rodriguez Jaramillo
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    Este documento presenta los objetivos y fundamentos teóricos de una práctica de laboratorio sobre homogeneización y centrifugación. Explica conceptos como homogeneización, tipos de homogeneizadores y factores que afectan la centrifugación. Reporta resultados sobre el mejor homogeneizador para diferentes tejidos y las condiciones óptimas de concentración de la solución y relación volumen de tejido/solución. Finalmente discute los hallazgos y conclusiones de la práctica.

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    Título original

    practica 2 BQG

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    Este documento presenta los objetivos y fundamentos teóricos de una práctica de laboratorio sobre homogeneización y centrifugación. Explica conceptos como homogeneización, tipos de homogeneizadores y factores que afectan la centrifugación. Reporta resultados sobre el mejor homogeneizador para diferentes tejidos y las condiciones óptimas de concentración de la solución y relación volumen de tejido/solución. Finalmente discute los hallazgos y conclusiones de la práctica.

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    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
    Homogeneización y Centrifugación
    OBJETIVO GENERAL:

    FUNDAMENTOS.

    1. Explica que es homogeneizar en bioquímica


    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    2. Elabora una tabla con los 3 homogeneizadores mecánicos: mortero, potter y virtis donde pongas
    su imagen, como funciona para homogeneizar un tejido, para que tipo de tejidos funciona mejor

    3. Explica el fundamento de la centrifugación

    4. Enlista los factores que influyen en la separación de las muestras por centrifugación

    5. Que son las unidades g y como se convierten a rpm


    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    RESULTADOS Y OBSERVACIONES

    TABLA I. TIPO DE HOMOGENEIZADOR

    - Anoten las características de la pastilla y del sobrenadante trabajada por su equipo:

    Muestra:

    Dibujen como se veían los tubos después de centrifugar y complete la tabla

    Mortero potter virtis

    Características Mortero Potter virtis

    Sobrenadante,
    indiquen color,
    turbidez, etc.

    Pastilla indiquen el
    color, la textura, la
    presencia o ausencia
    de trozos de tejido,
    etc.
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    De acuerdo con los resultados de la práctica cual es el mejor homogeneizador para cada tejido

    TEJIDO HOMOGENEIZADOR JUSTIFICACIÓN

    Hígado

    Cerebro

    Músculo

    Corazón

    Espinaca

    DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    Explique brevemente con base en los resultados reportados, cuales fueron los criterios para establecer
    cual es el mejor homogeneizador para cada uno de los tejidos estudiados con sus diferentes tipos y
    características.
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    TABLA II. RELACIÓN DE VOLUMEN DE SOLUCIÓN DE HOMOGENEIZACIÓN/VOLUMEN DE TEJIDO

    muestra: __________________________

    - Observe minuciosamente la intensidad de color, restos de tejido y turbidez, tanto en el


    sobrenadante como en la pastilla. Anote sus observaciones.

    VOLUMEN DE OBSERVACIONES PASTILLA OBSERVACIONES


    SOLUCIÓN SOBRENADANTE

    1/3

    1/5

    1/10
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    Explique brevemente de acuerdo con estos resultados cuál relación de volumen de solución/
    cantidad de tejido considera la más adecuada, porque se llega a esa conclusión teniendo como
    base los resultados experimentales.

    TABLA III. CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE HOMOGENEIZACIÓN

    CONCENTRACIÓN OBSERVACIONES PASTILLA OBSERVACIONES


    DE LA SOLUCIÓN SOBRENADANTE

    0.2%

    0.9%

    1.5%

    _______________________________________________________________________
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    Explique brevemente cual considero la mejor concentración para homogeneizar su muestra,


    cuál de los tubos es una solución hipotónica, isotónica e hipertónica y como influye esto en sus
    resultados.

    CENTRIFUGACIÓN

    * Explique brevemente cual es la importancia de equilibrar los tubos y colocarlos uno frente a
    otro, a que velocidad centrifugó y a cuantas g equivale, esta es suficiente para separar la
    muestra trabajada? Presentó alguna dificultad para realizar este método?
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

    CONCLUSIONES:

    REFERENCIAS:
    2023-II Reporte Experimental Bioquímica General

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