Apuntes de Logistica y Distribucion
Apuntes de Logistica y Distribucion
Apuntes de Logistica y Distribucion
Distribución
LOGÍSTICA Y
DISTRIBUCIÓN.
septiembre- diciembre 2022
ELABORÓ:
OMAR ALEJANDRO GERARDO
HERNÁNDEZ
Competencia:
Objetivo:
Objetivo:
• Almacenes cubiertos: Como su nombre indica son almacenes que poseen una
edificación sea de ladrillos, lona, paneles metálicos. Ofrecen una protección
completa a los materiales que allí se almacenan, y permiten inclusive el cambio de
condiciones como temperatura, humedad, etc., dentro del almacén.
• Almacenes descubiertos o al aire libre: Estos son almacenes delimitados por
cercas, marcajes y que no poseen ninguna edificación física. Aquí se almacenan
productos que no se deterioran o degradan con los efectos atmosféricos, un
ejemplo, los vehículos nuevos. En muchos casos en estos tipos de almacenaje se
utilizan protecciones para no permitir el deterioro como plásticos, retractilados,
cremas o protectores, anticorrosivos.
B. MANEJO DE MERCANCÍAS
Las mercancías peligrosas o mercancías IMO (International Maritime Organization) son
aquellas que por sus propiedades y características, representan un riesgo para la
seguridad y la salud de las personas.
Clasificación IMO
Para que un contenedor pueda transportar mercancía IMO, estos deberán portar etiquetas
en sus cuatro costados, mismas que deberán de indicar clase y número IMO, de acuerdo
al siguiente listado:
Clase 1. Explosivos.
Clase 2. Gases.
• División 2.1. Gases inflamables. Pueden inflamarse al contacto con una fuente de
calor, como el propileno, etano o butano. Su etiqueta debe contener el símbolo de una
llama ya sea en color negro o blanco, sobre fondo rojo y el número 2 en el ángulo
inferior.
• División 2.2. Gases no inflamables, no tóxicos. Desplazan el oxígeno provocando
asfixia, como el helio o el oxígeno. Su etiqueta debe contener el símbolo de una
botella de gas en color negro o blanco sobre fondo verde y el número 2 en el ángulo
inferior.
• División 2.3. Gases tóxicos. Su inhalación puede causar efectos agudos o incluso
la muerte. Pueden ser inflamables, corrosivos o comburentes, como el cloro. Su
etiqueta contiene un símbolo de calavera sobre tibias cruzadas en color negro. El
fondo es color blanco y se identifica con el número 2 en el ángulo inferior.
Clase 3. Líquidos inflamables.
Clase 6. Tóxicos.
Contienen radionucleidos, como puede ser el uranio, putanio o el torio. Las etiquetas para
este tipo de sustancias se aplicarán de acuerdo a lo siguiente:
CLASE 8. Corrosivos.
Estas sustancias son de efecto destructivo al contacto, es decir, dañan el tejido de la piel.
Algunos sustancias pueden ser: ácido sulfúrico o hipoclorito sódico. Su etiqueta debe
tener un símbolo con dos tubos de ensayo vertiendo líquido sobre una mano y un metal,
el fondo superior debe ser color blanco y el fondo inferior negro con el número 8.
Es importante mencionar, que todas las etiquetas sin excepción, deberán ser en
forma de rombo y tener dimensiones mínimas de 100 mm x 100 mm. Únicamente si la
dimensión de los bultos lo exige, las etiquetas podrá tener dimensiones reducidas,
siempre y cuando sean visibles.
• Hacer conciencia de lo que son los materiales peligrosos. (Todos los ramos.)
• Conocer cuáles son las regulaciones y hasta donde queda la responsabilidad.
• Transmitir en qué forma se tienen que cumplir con las regulaciones.
Para evitar situaciones peligrosas necesitamos cumplir con todas las normas y
regulaciones que se deben emplear en este tipo de manejo de mercancías y cooperara
para hacer un transporte seguro.
Son estos los ORGANISMOS que emiten y que establecen las reglas obligatorias para el
transporte de mercancías clasificadas como peligrosas.
• ONU Organización de las Naciones Unidas. Organismo que
establecen reglas obligatorias para transportar mercancías clasificadas como
peligrosas. Naciones Unidas, en conjunto con los países desarrollados, han
implementado una serie de barreras de acceso a sus países respecto a las cargas;
es así que, han dispuesto una serie de Certificaciones que las empresas deben
tener, para evitar complicaciones al momento de ingresar al país. Estas
certificaciones son: PBIP, BIOTERRORISMO, BASC, NIMF-15.
• IATA La Organización Internacional del Transporte Aéreo. emite la regulación de
mercancías peligrosas aérea.
• OMI La Organización Marítima Internacional reglamenta el transporte por vía
marítima a través del Código Marítimo Internacional de Mercancías Peligrosas.
• SCT La Secretaría de Comunicaciones y Transportes por vía terrestre en México.
Emite las NORMAS oficiales mexicanas.
Para el buen manejo de mercancías peligrosas se deben de seguir los siguientes pasos:
• Clasificar.
• Identificar
• Embalar
• Marca y etiqueta.
• Documentación de mercancía peligrosa.
• Manipularlos de forma adecuada. (Estibación y segregación)
Clase 1: EXPLOSIVOS
Subclase
Son materias u objetos que, debido a una reacción química desprenden gases a una
temperatura o velocidad que puedan producir daños; o materias que pueden producir
reacciones exotérmicas. Dentro de esta clase, las materias y los objetos se subdividen en
función del riesgo de explosión en masa, de proyección o de incendio. Los materiales
explosivos se clasifican en:
1.2: Productos explosivos menor efecto. (Sustancias y objetos que representan un riesgo
de proyección, pero
no un riesgo de explosión de toda la masa, P.e.- Municiones, Fuegos Artificiales.)
1.4: Sin peligro importante. (Objetos que no representan un riesgo considerable, P.e.-
Mecha lenta)
1.5 Materias muy poco sensibles que implican un riesgo de explosión en masa
Objeto que contenga una materia explosiva primaria y que tenga menos de dos dispositivos de
B seguridad eficaces.
Materia explosiva propulsora u otra materia explosiva secundaria deflagrante u objeto que contenga
C dicha materia explosiva.
Materia explosiva secundaria detonante o pólvora negra, que tenga al menos dos dispositivos de
D seguridad eficaces.
Objeto que contenga una materia explosiva secundaria detonante, sin medios de cebado, con carga
E propulsora.
Objeto que contenga una materia explosiva secundaria detonante, con sus propios medios de
F cebado, con carga propulsora.
J Objeto que contenga una materia explosiva y además un líquido o gel inflamables.
K Objeto que contenga una materia explosiva y además un agente químico tóxico.
Materia explosiva u objeto que contenga una carga explosiva y presente además un riesgo particular
L y que exija el aislamiento de cada tipo.
N Objetos que no contengan más que materias detonantes extremadamente poco sensibles.
Materia u objeto embalado o concebido de forma que todo efecto peligroso debido a un
funcionamiento accidental quede circunscrito al embalaje, a menos que éste haya quedado
deteriorado por el fuego, en cuyo caso los efectos de la onda expansiva deben ser lo
suficientemente reducidos para no entorpecer la lucha contra incendios ni otras medidas de
S emergencia en las inmediaciones del bulto.
Clase 2: GASES
Subclases
2.1: Gases inflamables. (Gases que, a 20º C y a una presión de 101,3 kPa, son
inflamables en mezcla de proporción igual o inferior al 13% en volumen. Tiene una gama
de inflamabilidad con el aire de al menos 12%. Esto es, gases que pueden inflamarse en
contacto con una fuente de calor. Ej. Propileno, etano, butano.)
A Asfixiante
O Comburente.
F Inflamable.
T Tóxico.
TF Tóxico, inflamable.
TC Tóxico, corrosivo.
TO Tóxico, comburente.
Clase 3: INFLAMABLES
Son generalmente líquidos que por efecto de una llama o por aumento de temperatura
pueden arder. (Cualquier líquido que tenga un punto de inflamación en crisol cerrado de
60.5°C o menos. Ejemplos: pinturas, barnices, alcoholes, acetonas, petróleos, gasolinas,
gasóleos, aceites minerales, benceno, etc.)
Subdivisión
Materias con un punto de inflamación inferior a 23 ºC, tóxicas y corrosivas, así como los objetos
D que contengan tales materias
Materias con un punto de inflamación de 23 ºC a 61 ºC, valores límites comprendidos, que puedan
E presentar un grado menor de toxicidad o corrosividad
H Envases vacíos
También son materias inflamables en estado sólido las que son capaces de arder por
efecto del calor, llamas abiertas o chispas. Bajo la acción del calor pueden formar mezclas
explosivas de vapor y aire y, algunas, gases tóxicos. Pueden ser: madera, aserrín,
celulosa de madera, azufre, celuloide, compuestos de fósforo, etc.
Subclase
4.1: Sólido Inflamable. (Cualquier material sólido, que sea fácilmente combustible, que
pueda causar o contribuir a
producir fuego mediante fricción. P.e.- Azufre, fibras vegetales, cerillos, celuloide,
nitronaftaleno)
4.3: Peligro en agua. (Sustancias que, por medio de interacción con el agua, son
susceptibles de convertirse en espontáneamente inflamables o despedir, gases
inflamables P.e.- Carburo, fósforo, carburo cálcico, sodio)
5.1: Agentes oxidantes. (Una sustancia que produce oxígeno fácilmente para estimular la
combustión de otro materia. P.e.- Nitrato de sodio, calcio, potasio, abonos a base de
nitrato amónico, clorato cálcico, blanqueadores)
5.2: Peróxido orgánico. Un material orgánico (liquido ó sólido) que puede ser fácilmente
encendido con una llama externa y así arder con una progresión acelerada; algunas
sustancias reaccionan peligrosamente con otras. P.e.- Peróxido en general, carbono,
ferraco, hidroperóxido de tert-butilo. (Apéndice C del DGR)
Peróxidos orgánicos para los que se requiere regulación de temperatura: van desde
el nº ONU 3111 hasta 3120 sólidos o líquidos.
Subclase
6.1: Sustancias tóxicas. Líquidos o sólidos que son peligrosos si se inhalan, se tragan o
son absorbidos a través de la piel.(P.e.- Alcaloides, pesticidas, arsénico, estricnina,
nicotina, cianuro, pesticidas, algunos están
totalmente prohibidos como la bromoacetona)
6.3: Virus
Todas están incluidas en la clase 7 pero según las intensidades de radiación que emiten
(y por tanto según los grados de blindaje de sus contenedores), se clasifican en
tres categorías:
Subclase
b. Materias corrosivas
• Materias corrosivas ácidas: son las sustancias corrosivas más importantes por el
volumen de su producción y transporte en España. Existe gran variedad, pues hay
ácidos inorgánicos: Ácido sulfúrico, nítrico, clorhídrico, mezclas, sulfónicos,
perclórico, fluorhídrico, etc. y ácidos orgánicos: acético, fórmico, haluros orgánicos,
clorosilanos, etc.
• Materias corrosivas básicas: son también muy transportadas. También las hay
inorgánicas: Hidróxidos sódico y potásico, hipoclorito sódico, etc. Bases orgánicas:
hidracinas, aminas alquílicas y arílicas, poliaminas, etc. Las bases son
extraordinariamente corrosivas.
• Otras materias corrosivas: los más importantes son disoluciones de Peróxido de
Hidrógeno y soluciones de hipoclorito. Las disoluciones de peróxido de hidrógeno
de menos del 60% son consideradas corrosivas y no de la clase 5.1. Las
disoluciones de menos del 8% no se consideran materias peligrosas y no están
afectadas por estas regulaciones. Las disoluciones de hipoclorito de menos del
16%de cloro activo pertenecen a esta clase. Las de menos del 5% de cloro activo
no están afectadas por estas regulaciones.
Son materias y objetos que, a lo largo del transporte, supongan un peligro diferente de los
que contemplan las restantes clases. Todas las otras mercancías que puedan implicar
algún riesgo menor para el transporte en general. Ejemplos: dióxido de carbono (dry-ice),
material magnético, perlas poliméricas.
Se subdividen en:
2. IDENTIFICAR
Todo envase conteniendo una mercancía peligrosa debe ser marcado claramente antes
de ser considerado para su transporte por mar. Es requisito indispensable que lleve,
además, las correspondientes etiquetas prescritas en el Código IMDG. Es un número de 4
dígitos que llevan lo productos conocido como UN. Naciones unidas ejemplos:
• UN1044. Extinguidor.
• UN1950 Aerosoles.
• UN1993 thiner
• UN1057 Encendedores
• UN.1263. Pintura
• UN.8000 Baterías.
3. EMBALAR
Determinar cuales son las cantidades máximas por bulto que puedo enviar de producto
peligroso, así como el material con el cual deben estar fabricados los Embalajes.
(Plástico, vidrio, aluminio, metal, cartón, etc.), para que no reaccionen de manera
negativa.
Muchos de los accidentes son por el mal manejo de los materiales peligrosos.
Cuáles son los embalajes adecuados CERTIFICADOS. Se tienen que certificar. Proceso
de embalajes certificados para manejar materiales peligrosos.
Las cargas peligrosas requieren de una señalización apropiada para identificar, mediante
símbolos de carácter internacional, el peligro latente del producto.
Esta información permite adaptar las medidas de precaución necesarias para evitar
graves accidentes.
Todos los bultos de mercancías peligrosas deben llevar leyendas escritas y etiquetadas
con la finalidad de identificar al producto y llevar a cabo una correcta manipulación de
segregación, estiba y transportación.
Las etiquetas están destinadas principalmente a ser colocadas sobre sus embalajes. El
sistema tienen las finalidades siguientes:
• Hacer que las mercancías peligrosas sean fácilmente reconocibles a distancia por el
aspecto general (símbolo, color y forma) de sus etiquetas;
• Hacer que la naturaleza del riesgo sea fácilmente reconocible mediante unos símbolos.
1. Tener unas dimensiones mínimas de 250 mm x 250 mm, con una línea del mismo color
que el símbolo, trazada a 12,5 mm del borde en todo el perímetro;
• Etiquetas de Identificación
• Etiquetas de Riesgo
• Etiquetas de Manipuleo
• Etiquetas para Embarques
• Especiales.
5. DOCUMENTACIÓN.
Cuando el bulto ya está listo. Cada envío de mercancías peligrosas debe incluir un
certificado o declaración firmada, que haga constar que la carga que se presenta para su
transporte ha sido clasificada, identificada, embalada, marcada y etiquetada, de acuerdo
con lo que se establece en las regulaciones de mercancías peligrosas. Justificar que
bultos estoy entregando se entrega documento y bulto.
Documento donde se anotan todas las cargas con clasificación IMO de carga peligrosa
transportadas en la nave. Este documento indica claramente la clasificación de la carga
conforme al sistema de clasificación IMO de cargas peligrosas, para adoptar todas las
medidas de seguridad durante el viaje, transferencia o almacenamiento. La lista es
confeccionada por el embarcador y entregada a la agencia de nave y de estiba para
coordinar debidamente la faena de embarque o desembarque, debido a su alto nivel de
peligrosidad. Este documento es entregado a la Autoridad Portuaria, quienes a la vez son
representantes de la IMO en el país, tanto durante su embarque como en su descarga.
-Todos los embalajes deben en conjunto cumplir con las normativas de mercancías
peligrosas. (CAJAS, BRDIONES, JERRICANES. SACOS.)
Manejo de explosivos
Durante las operaciones de carga y descarga de explosivos, los vehículos cargados que
estén en espera, permanecerán a una distancia prudencial del buque en el que se realiza
estas operaciones, no inferior a cien (100) metros.
La zona de operaciones estará en todo momento acotada por un sistema de vallado con
indicación de su peligrosidad, con un radio mínimo de 500 metros a contar desde
cualquier punto, incluido el interior del buque, en que pueda encontrarse mercancías
explosivas reglamentadas. Asimismo se aportarán los medios contra – incendios
necesarios, que permanecerán en la zona mientras duren las operaciones.
El trámite administrativo para el traslado de estos productos tiene varias fases. Por lo
general empieza con la identificación plena del producto como mercancía peligrosa de
acuerdo al medio de transporte a utilizar. Buscar al transportista encargado de hacer el
traslado, ya que no todos los transportistas están facultados o capacitados para prestar
este tipo de servicio, por lo que es conveniente hacer acuerdos previos con el que sea
elegido.
En el trámite normal de estos envíos, son de suma importancia los envases, empaques y
embalajes donde se contienen y trasladan las mercancías, de no ser los reglamentarios,
el embarque no procede.
Minimizar los riesgos que puedan poner en peligro a los pasajeros o tripulación a los
medios de transporte, a otras cargas y al medio ambiente al ser transportas por vía aérea,
marítima o terrestre desde su lugar de origen hasta su destino final.
• Química.
• Cosmética.
• Agroquímica.
• Farmacéutica.
• Automotriz.
De requerir mayor asesoría respecto a la correcta aplicación del IVA en sus operaciones
de comercio exterior consulte a nuestros especialistas vía telefónica o correo electrónico.
Recuerde que la prevención es la mejor manera de desarrollar nuestro comercio exterior.
C. CONTROL DE ALMACEN
Administración de Almacenes
Conceptos básicos
Esta función controla físicamente y mantiene todos los artículos inventariados, se deben
establecer resguardo físicos adecuados para proteger los artículos de algún daño de uso
innecesario debido a procedimientos de rotación de inventarios defectuosos de rotación
de inventarios defectuosos y a robos. Los registros de deben mantener, lo cual facilitan la
localización inmediata de los artículos.
Definición de Almacenista
Comparar el resultado del conteo con los documentos respectivos (A la hora cuando se
despacha y cuando se recibe mercancía, observar la factura).
D. ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
Ambos aspectos del objeto son conflictivos, ya que reduciendo el inventario se minimiza la
inversión, pero se corre el riesgo de no poder satisfacer la demanda de las operaciones
de la empresa. Si se tienen grandes cantidades de inventario, se disminuyen las
probabilidades de no poder satisfacer la demanda y de interrumpir las operaciones de
producción y venta, pero también se aumenta la inversión.
Para lograr la eficiencia en el manejo de la materia prima, y que el producto final tenga un
costo adecuado por este concepto, cada empresa debe fijar una política para el manejo
de los inventarios, teniendo en cuenta las condiciones en las cuales desarrolla su objeto
social.
Una política eficiente de inventarios es aquella que planea el nivel óptimo de la inversión
en inventarios y mediante el control se asegura de que los niveles óptimos si se cumplen.
Es aquel nivel que permite satisfacer plenamente las necesidades de la empresa con la
mínima inversión.
• Alquiler de bodegas.
• Pactos con proveedores para suministros periódicos.
• Manejo
• Seguros
• Depreciación
• Arriendos
8. Protección:
• Disminución de precios.
• Deterioro de los productos.
• Pérdidas accidentales y robos.
• Falta de demanda.
El análisis de los inventarios es necesario para establecer tres (03) grupos de productos:
el A, B y C. Los grupos deben establecerse con base al número de partidas y su valor.
Generalmente el 80% del valor del inventario está representado por el 20% de los
artículos y el 80% de los artículos representan el 20% de la inversión.
Los artículos “A” incluyen los inventarios que representan el 80% de la inversión y el 20%
de los artículos, en el caso de una composición 80/20. Los artículos “B”, con un valor
medio, abarcan un número menor de inventarios que los artículos “C” de este grupo y por
último los artículos “C”, que tienen un valor reducido y serán un gran número de
inventarios.
Este sistema permite administrar la inversión en tres categorías o grupos para poner
atención al manejo de los artículos “A”, que significan el 80% de la inversión en
inventarios, para que a través de su estricto control y vigilancia, se mantenga o en
algunos casos se llegue a reducir la inversión en inventarios, mediante una administración
eficiente.
Existen muchas formas de marcar el punto de reorden, que van desde, una señal, papel,
tarjeta, o una requisición colocada en los casilleros de existencias o en pilas de costales, y
las mismas indican, que debe hacerse un nuevo pedido, hasta las formas más
sofisticadas como lo es llevar las existencias del inventario a través de programas de
computadora.
Existen dos sistemas básicos que se usan la requisición viajera para reponer las
existencias, éstos son:
• Resurtidos periódicos. Este sistema es muy popular, en la mayoría de los casos cuando
se tiene establecido el control de inventarios perpetuo. La idea principal de este sistema
es conocer las existencias.
Por lo regular es imposible poder anticipar todos los problemas y fluctuaciones que pueda
tener la demanda, aunque es muy cierto que los negocios deben tener ciertas existencias
de reserva si no quieren tener clientes insatisfechos.
Una compañía puede reducir su producción en proceso mediante una administración más
eficiente, esto se refiere a factores internos. Se pueden reducir las materias primas
necesarias gracias a una mayor eficiencia interna, pero esto se refiere mayormente a
factores externos. Con un trabajo en equipo que incorpore proveedores de confianza,
se puede rebajar la cantidad de materias primas, respecto a los artículos
terminados, podemos decir que si se reabastecen con rapidez, se reduce el costo de
quedarse sin existencias y de la misma manera se reducen los inventarios de éste tipo.
A continuación se hace una breve reseña de los métodos para seleccionar los costos que
han de considerarse aplicables al inventario:
Este método exige que se lleven registros por medio de los cuales puedan identificarse
los artículos con toda precisión y determinarse sus costos con exactitud. Si bien este
método parece tener excelente fundamento lógico, a menudo su aplicación es imposible o
impracticable.
Con este método se usa el costo aplicable a la última operación de compra para valorar
toda la cantidad del artículo que hay en el inventario.
Supongamos con fines ilustrativos, la siguiente información sobre el inventario inicial, las
compras y el inventario final de la Empresa XYZ:
** Hay 200 unidades en el inventario final.
Según el método en estudio, se aplicaría el precio de Bs.F 1,30 a las 200 unidades del
inventario final, es decir, el resultado es Bs.F. 260,00.
Si hay una rápida rotación física de las existencias en la operación normal del negocio y
los artículos se venden aproximadamente en el mismo orden en que se adquieren, el
precio de la última factura puede producir resultados bastante aproximados a los que se
logran por el método de identificación específica, con mucho menos trabajo de oficina.
Premisa: El promedio aritmético simple de los precios por unidad se determina sumando
los precios unitarios del inventario inicial y de todas las compras, y dividiendo el total así
obtenido entre el número de compras más 1 (por el inventario inicial).
Usando los mismos datos del ejemplo anterior, el costo unitario medio simple y la
valoración del inventario se calcularían como sigue:
Este método es ilógico, porque a los precios unitarios aplicables tanto a las compras
importantes como a las pequeñas se les da la misma ponderación en cálculo.
Premisa: El costo de las compras más el inventario inicial se divide entre el total de las
unidades compradas más las del inventario inicial, determinándose un costo unitario
medio ponderado.
Aplicando este método, al mismo ejemplo que venimos citando, produce una valuación
que se calcula de la siguiente manera:
Costo total = Bs.F 940,00
Este método es teóricamente ilógico porque se basa en la hipótesis de que todas las
ventas se efectúan proporcionalmente de todas las adquisiciones y que de los inventarios
contendrán siempre algunas unidades de las compras más antiguas – supuestos que son
contrarios al procedimiento ordinario de la compra – venta.
Como los costos determinados por este método son afectados tanto por las primeras
compras como por las últimas compras del ejercicio, puede mediar un retraso
considerable entre los costos de compra y las valuaciones del inventario. Así, en un
mercado en alza, los costos medios ponderados por unidad serán inferiores a los
costos corrientes, y en un mercado en baja, los costos medios ponderados
excederán de los costos corrientes.
Este método está sujeto a la misma objeción teórica aplicada al promedio ponderado. Hay
implícito en este método el supuesto de que cada venta consiste en parte en mercancías
de todas las compras precedentes, lo que es contrario al procedimiento general de la
compra venta.
La hipótesis de que las existencias más antiguas son las que salen primero, concuerda
generalmente con la política adecuada de manejas las mercancías. Aunque existen sus
excepciones, por ejemplo: el primer carbón vaciado en la pila de una carbonería será el
último que se venda.
Este método también se ha considerado conveniente porque produce una valuación del
inventario más en concordancia con la tendencia de los precios; como el inventario se
valora a los costos más recientes, los precios siguen la tendencia del mercado.
El método PEPS puede aplicarse sin gran dificultad aun en el caso que no se lleven
inventarios perpetuos; únicamente es necesario determinar los precios que muestran las
facturas más recientes por cantidades suficientes para igualar el número de unidades del
inventario.
Siguiendo con los datos de ejemplos anteriores, la siguiente tabla muestra la distribución
del inventario de mercancías, valoradas a través del método PEPS:
7. Método “Último en entrar, primero en salir” (UEPS)
El método últimas entradas, primeras salidas depende de los costos por compras de un
inventario en particular. Bajo este método, los últimos costos que entran al inventario son
los primeros costos que salen al costo de mercancías vendidas. Este método deja los
costos más antiguos (aquellos del inventario inicial y las compras primeras del periodo) en
el inventario final.
Los defensores del método sostienen que durante los períodos o ejercicios de costos y
precios cambiantes se producen estados de resultados más expresivos si se aplican los
costos corrientes a las ventas, lográndose una mejor asociación de gastosa e ingresos.
Supongamos que una compañía vende una unidad de artículo cada año. Al principio del
primer ejercicio compro una unidad en Bs. F 1,00 y la marcó para ser vendida en Bs. F
1,50, considerando una utilidad bruta de Bs. F 0,50 (para cubrir gastos y obtener la
ganancia deseada). Antes de hacer cualquier venta la compañía compro una segunda
unidad en Bs. F 1,05 y elevó el precio de venta a Bs. F 1,55. Vendió una unidad en Bs. F
1,55.
Todos estos controles que abarcan, desde el procedimiento para desarrollar presupuestos
y pronósticos de ventas y producción, hasta la operación de un sistema de costo por el
departamento de contabilidad para la determinación de costos de los inventarios,
constituye el sistema del control interno de los inventarios, las funciones generales de
este sistema son: Planeamiento, compra u obtención, recepción, almacenaje, producción,
embarques y contabilidad.
• PLANEAMIENTO:
• COMPRA U OBTENCIÓN:
En la función de compra u obtención se distinguen normalmente dos responsabilidades
separadas: Control de producción, que consiste en determinar los tipos y cantidades de
materiales que se quieren y Compras, que consiste en colocar la orden de compra y
mantener la vigilancia necesaria sobre la entrega oportuna del material.
• ALMACENAJE:
Las materias primas disponibles para ser procesadas o armadas (ensambladas), así
como los productos terminados, pueden encontrarse bajo la custodia de un departamento
de almacenes. La responsabilidad sobre los inventarios en los almacenes incluye lo
siguiente:
• PRODUCCIÓN:
• EMBARQUES:
Todos los embarques, incluyéndose aquellas partidas que no forman parte de los
inventarios, deben efectuarse, preferiblemente, a base de órdenes de embarque,
debidamente aprobadas y preparadas independientemente.
• CONTABILIDAD:
Con respecto a los inventarios, es mantener control contable sobre los costos de los
inventarios, a medida que los materiales se mueven a través de los procesos de
adquisición, producción y venta. Es decir la administración del inventario se refiere a la
determinación de la cantidad de inventario que se debería mantener, la fecha en que
se deberán colocar las órdenes y la cantidad de unidades que se deberá ordenar
cada vez. Los inventarios son esenciales para las ventas, y las ventas son esenciales
para las utilidades.
El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los inventarios son el aparato
circulatorio de una empresa de comercialización. Las compañías exitosas tienen gran
cuidado de proteger sus inventarios. Los elementos de un buen control interno sobre los
inventarios incluyen:
1. Conteo físico de los inventarios por lo menos una vez al año, no importando cual
sistema se utilice
2. Mantenimiento eficiente de compras, recepción y procedimientos de embarque.
3. Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, daño ó
descomposición.
4. Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a los
registros contables.
5. Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancías de alto costo
unitario.
6. Comprar el inventario en cantidades económicas.
7. Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de déficit, lo
cual conduce a pérdidas en ventas.
8. No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando con eso el
gasto de tener dinero restringido en artículos innecesarios.
E. ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
Hoy en día muchos empresarios se han dado cuenta de la anterior situación, por lo que
deciden cambiar sus administraciones, hacer que su personal se prepare mejor e
involucrarlos más en otras funciones afines.
Empero, cuando los empresarios quisieron hacer que su personal se prepare mejor e
involucrarlos más sobre el área, resultó ser un verdadero desastre: los modelos
norteamericanos de funciones, flujograma, y jerarquía mal aplicada, desenlazaron en
departamentos de abastecimiento, aprovisionamiento, proveeduría, suministros, y hasta
de adquisiciones en México. Todos ellos conforman la actividad misma de compras.
Pero, ¿qué es comprar? Es adquirir una cosa a cambio de cierta cantidad de dinero. Esta
descripción nos conlleva al proceso administrativo; e l departamento de compras lleva un
papel muy importante dentro de la administración de operaciones, por lo que es necesario
introducirnos en este tema.
Existen diversas razones por las que las compras adquieren especial importancia en toda
la actividad industrial, comercial y de servicios siendo éstas: la participación del
departamento de compras en la obtención de utilidades, la fijación del precio de compra,
la fijación del precio de venta, la operación eficiente de la inversión, y, los costos y
sustitución de materiales.
Analizaremos cada una de ellas en puntos particulares, excepto la fijación del precio de
venta.
Algunos proveedores sostienen el precio sólo por un tiempo determinado, ya que las
materias primas que intervienen en el producto pueden ser de importación, por lo cual
debe haber ajuste inmediato en precios de acuerdo al deslizamiento del peso contra el
dólar, razón por la cual el comprador debe estar informado de la situación cambiaria de
momento, con el objeto de garantizar que el precio cotizado sea respetado.
Muchos proveedores mes con mes hacen ajustes a sus precios en sus materiales, aun
cuando en la fabricación de éstos no intervengan productos de importación, esto asegura
que el margen de utilidad siempre sea el mismo para ellos[4].
1.2.1 Planeación
• Tipo de fruto.
• Estadística de ventas de años anteriores.
• Tipo de mercado al cual se dirige el producto.
• Competencia directa o indirecta.
• Calidad del artículo.
• Precio.
• Inflación.
así como el tiempo en que se deben suministrar a los almacenes, se sitúan pues, los
objetivos generales de un departamento de compras.
1.2.1.2 Objetivos generales y específicos de un departamento de compras[8].
• Mantener los inventarios al nivel más bajo posible, pero lo suficiente para alimentar
satisfactoriamente las necesidades de producción.
• Encontrar y desarrollar fuentes de abastecimiento.
• Localizar nuevos materiales y productos.
• Asegurar buen servicio de los proveedores, incluyendo entrega rápida y calidad
adecuada de los artículos.
• Implantar políticas de compra que beneficien a la empresa.
• Desarrollar óptimos procedimientos y controles.
• Mantener un costo de operación económico en el departamento de compras, que
estará equilibrado con los buenos resultados obtenidos.
• Informar a los directivos de la compañía sobre cambios de productos o materiales
que pudiesen afectar a la organización.
• Reunir información y hacer valoración sobre proveedores actuales y potenciales.
• Mantener comunicación dinámica y constante con los ejecutivos de la empresa,
que directa o indirectamente, determinen cuáles serán los programas de
producción para conocerlos y tomar oportunamente los pasos para abastecer sus
necesidades.
• Cooperar con otros departamentos de la empresa (ventas, recursos humanos,
producción, contabilidad, etc.) que soliciten sus servicios.
• Estar al día de los avances existentes en métodos y técnicas de compras.
• Obtener la aprobación de control de calidad sobre nuevos artículos o artículos que
requieran un proveedor nuevo. Para este propósito se deberán obtener muestras
de los proveedores potenciales.
• Vigilar que el personal del área cumpla en forma eficiente los procedimientos
establecidos.
• Puntualizar normas de conducta moral.
• Obtener utilidades para la empresa.
1.2.1.3 Programas.
Es una herramienta administrativa en la cual nos indica las cantidades de artículos que
deberán comprarse, así como el tiempo en que deberá suministrarse al almacén para la
producción de la que se dedique la empresa.
En el caso de las empresas industriales, un programa nos indica cuántas piezas de cada
parte debe adquirir para la fabricación pronosticada de su producto final.
Cabe hacer mención que es indispensable clasificar los artículos en cuanto a su costo,
representando el 80% del total a comprar a los de más alto costo, el 15% a los de costo
medio y el 5% restante a los de costo más bajo.
1.2.1.4 Presupuestos.
1.2.2 Organización.
Aparece entonces, la división del trabajo, pero perfectamente sincronizada para lograr la
meta fijada. Es el medio por el cual podemos definir la estructura más adecuada para el
logro de los fines de cualquier organismo social[9].
1.2.3 Dirección.
Si sabemos que dirigir es el arte de vincular estrechamente a los hombres unos con
otros[10], nos está indicando que en un departamento de compras debe existir ese vínculo
dinámico y evolutivo, gracias al cual, los gerentes comunican constantemente lo que
desean en la forma que esperan que motiven a los subalternos a apoyar planes y
objetivos de la empresa.
La dirección por objetivos no es algo realmente nuevo, aunque así lo han presentado
algunos autores. Es más que un sistema, es una filosofía, una forma de pensar y de ser
en función de los negocios[11].
La DPO exige establecer un sistema de planeación que no tiene que verse lo que
haremos mañana, sino lo que haremos hoy, para que el mañana sea como deseamos que
sea; significa trabajar para lograr el futuro.
El punto es, que en la medida en que un individuo conoce lo que quiere lograr, aumentan
sus probabilidades de éxito.
Es por eso que la DPO deberá fijarse metas a corto plazo, para su conveniencia, en las
que deberán de ser revisadas éstas, mínimo, cada ocho días.
La acción por llevar a cabo puede ser, en función del tipo de excepción que se trate:
correctiva o creativa.
La primera, se refiere a aquella por medio de la cual se pretende reestablecer un equilibrio
similar al anteriormente sostenido y que podemos dividir en acciones de reinstalación
enfocadas a volver a implantar el control.
La comunicación es la acción y el efecto de hacer a otro que participe de lo que uno tiene:
descubrir, manifestar, o hacer saber a uno algunas cosas, consultar; conferir con otros un
asunto tomando su parecer[12].
Se dice que un departamento de compras tiene relación en un 50% con los proveedores y
otro 50% con la empresa misma.
Estos aspectos, ajenos a la cuestión económica del salario, ejercen un impacto más fuerte
en el comportamiento del hombre en su puesto de trabajo que en su poder adquisitivo.
Por el contrario, si el salario es inferior al de otra compañía, pero la labor del trabajo en sí
le deja grandes satisfacciones, de todas formas el empleado se sentirá incomodo, pues
aunque le guste el puesto, quiere también que otros piensen bien de él y su trabajo.
1.2.4 Control.
El manual de compras se define como la guía oficial del departamento, mediante el cual
se proporciona la clara definición de los objetivos, su estructura, procedimientos,
funciones, responsabilidades, y la autoridad delegada para el cumplimiento de los trabajos
encomendados.
Esta orientación puede venir dada por normas escritas, que constituyen las líneas de
conducta, comportamiento y decisiones anticipadas sobre determinados aspectos.
Los enunciados o normas constituyen un plan de acción general que sirve de guía a la
dirección de la empresa, son el armazón de la dinámica de las decisiones, expresan
formas de comportamiento, cuyo fin consiste en guiar la acción de un modo coherente y
dar por resuelto a priori determinados problemas.
En general, tienen mayor importancia práctica las normas encaminadas a guiar la acción
de sectores específicos de la empresa: puede tratarse de política financiera, de
aprovisionamiento, de producción, de comercialización, de personal, etc. El conjunto de
estas normas construye el manual de cada sector de la empresa.
1.2.4.1 Evaluación
Para determinar el valor que representa cada individuo para el departamento es
recomendable hacer evaluaciones del personal por lo menos cada 6 meses. Existen
valores predeterminados en cada empresa en donde se puede realizar el criterio de
evaluación.
Por lo tanto, hay que establecer procedimientos normalizados, cuyo fin es especificar para
cada operación o grupo de operaciones la participación de sectores de la empresa y del
exterior interesado.
En la mayoría de las ocasiones, ocurre de forma verbal, resultando con ello, un diálogo
entre comprador y proveedor para la futura compra-venta del bien o servicio.
El pedido puede cambiar en cuanto a su forma, tamaño, impresión, pero nunca variará su
objetivo: hacer la solicitud de algún bien o servicio.
El contenido del pedido deberá de llevar por lo menos estos elementos: número de
referencia, fecha, proveedor asignado, fecha requerida, lugar de entrega, condiciones de
pago, cantidad, unidad, descripción, precio, importe total, autorización, y cláusulas.
• Expeditación. No es más que una confirmación del pedido. Lo primero que debe
de hacer un expeditador es cerciorarse que el proveedor está perfectamente
enterado de que hay un pedido a su favor y que se encuentra de acuerdo con
todos los datos, cantidades, precios, fechas, etc., que aparecen en la orden de
compra.
Esta acción repercutirá tanto para el pago del proveedor como para el resurtido del
siguiente pedido. Se deberá de realizar un informe al responsable comprador.
• Pagos.El pago es la remuneración económica por obtener el bien y/o servicio del
proveedor al comprador, ya sea en forma de dinero en efectivo, transferencia
electrónica o cualquier otro medio que sea indirectamente el cobro de cierta
cantidad de efectivo, en contra exhibición de la factura correspondiente.
Mucho se ha discutido si el departamento de compras debe intervenir en el pago de las
facturas, argumentándose muchas razones a favor y otras contradictorias.
A un juicio personal, pienso que el departamento de compras debe intervenir sólo para
realizar un seguimiento de pagos a proveedores, pero no para ejecutar tal función, pues el
objetivo principal del departamento de compras son las adquisiciones de bienes y/o
servicios; empero, compras debe de iniciar y cerrar el contrato de compraventa con el
proveedor, pues da pauta a que el comprador se quede sin herramientas para las futuras
negociaciones con los proveedores.
La administración del inventario es un asunto que interesa a cualquier negocio; sin éste,
no se podría llevar a cabo ninguna operación[16].
El hecho de que haya un inventario no agrega valor al producto, pero sí añade utilidad en
el uso; los inventarios agregan a la misma utilidad de tiempo, lugar y cantidad, ya que el
artículo que no se encuentra en algún lugar determinado, en el tiempo requerido y en la
cantidad solicitada, tiene pocas posibilidades de consumo[17].
Las operaciones de una empresa se miden básicamente, por su capacidad para generar
dinero en caja y por lo atractivo que sea el rendimiento sobre la inversión.
El término inventario tiene diversas aceptaciones, según la aplicación que se le dé. Para
una empresa industrial implica que su inventario está formado por materias primas,
productos en proceso y artículos terminados; mientras que para una empresa comercial
implica mercancía existente[19].
Otra definición que se podría adjudicar el inventario: “el inventario se utiliza para
denominar el agregado de aquellos bienes muebles tangibles, que se tienen para vender
en el curso ordinario del negocio, están en proceso de producción para su venta, o han de
consumirse corrientemente en la producción de bienes o servicios que quedarán
disponibles para su venta”[20].
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas. Generalmente
son la partida más grande del activo; la adquisición, distribución y retención de los
inventarios, se entiende exclusivamente a la lista de mercancías compradas para volverse
a vender, mercancías que forman parte del renglón del activo circulante.
El proceso de enfrentamiento radica en precisar cuánto del costo total de los artículos que
forman el inventario inicial, más compras netas de un determinado período, debe restarse
de las ventas efectuadas, en éste, a fin de determinar el inventario final que debe
enfrentarse a las ventas del próximo período.
Ningún sistema de control de inventarios eliminará los faltantes en las existencias. Las
técnicas únicamente ayudan a aproximarse cuanto sea posible a una simulación de la
realidad del mundo[21]; lo que más contribuye a la administración eficaz del inventario es la
función de compras.
A medida que crecen los negocios y se trata de administrar en forma cada vez más
científica, los gerentes encuentran más complejos y más grandes sus problemas, así
como una mayor presión en la toma de decisiones.
Las decisiones por intuición ya no compiten con las que ahora toman los directivos
modernos, que se basan en el examen de hechos reales a través de datos oportunos, del
estado de sus negocios y mediante el análisis técnico y matemático de sus operaciones.
• Identificados o históricos.
De acuerdo con esta clave, un artículo marcado con la clave “LEMAR.CO”, quiere decir
que su costo de adquisición es de $65,072.39. Este método de valuación de inventarios
es frecuente en los comercios, además de conocer el costo de la mercancía en el
almacén y ventas, sirve para poder determinar el monto del descuento que se puede
conceder a un cliente sin bajar demasiado el precio. Así, si encontramos marcado en una
etiqueta la siguiente forma:
$ 9,950.00
IOAEM.MM
• P.E.P.S.
El costo unitario a que se efectuó la primera compra es el costo que se deberá aplicar a la
primera venta hasta agotar el lote. Una vez terminada la venta, entonces se aplicará como
costo unitario de la mercancía vendida el correspondiente a la siguiente compra.
Tomemos como ejemplo que la compra del artículo X el 1° de enero costó $50 c/u y la
cantidad comprada fueron 10 piezas. El 1° de febrero se compraron 5 piezas a $60 c/u. El
15 de febrero se vendieron 12 piezas a $150 c/u. Se puede observar que a 10 piezas se
les habrá de aplicar un costo de $50 c/u y los dos restantes se les aplicará de $60.
10×50=500
2X60=120
Suma: 620
12×150=1,800
Ingreso: 1,800
Costo: 620
Utilidad bruta 1,180
• Promedios.
El costo promedio es simplemente obtener una suma promediada en los costos unitarios
de compra. Siguiendo con el ejemplo anterior, el costo promedio es el siguiente:
800/15=53.33
12 artículos vendidos a 53.33 de costo: $639.96
Ingreso: 1,800.00
Costo: 639.96
Utilidad bruta: 1,160.04
• U.E.P.S.
Ingreso: 1,800
Costo: 650
Utilidad bruta: 1,150
No existe ninguna regla que defina qué método seguir, todo depende del enfoque que
tenga la empresa sobre la compra de sus artículos. Un buen punto de partida serían las
características del artículo y su costo de mantenimiento en el inventario.
Por rotación de inventarios entendemos como el número de veces que varias partidas de
activo, como materias primas, mercancías para venta, cuentas por cobrar, etc., se
reemplazan durante un período específico, por lo general un año.
En una rotación alta hay que considerar, en el caso de la producción, que se pudieron
agotar en el mercado determinados artículos necesarios para la producción y ésta se
paralizó; en cambio, al hablar de artículos terminados, la constante rotación motiva que en
ocasiones la empresa no haya surtido pedidos en las fechas en que lo solicitan sus
clientes.
Por ende, la cantidad de veces que una mercancía sea reemplazada dependerá en gran
medida de la relación de la cantidad de entradas por salidas de la rotación en cuestión.
• De aplicación general.
Se divide el costo de las ventas entre el promedio de los inventarios. Se recomienda que
el promedio sea mensual o semanal, pues un promedio anual no es un índice
representativo que pueda servir para una decisión eficaz. Ejemplo:
Tanto los artículos en proceso como los terminados, comprenden materias primas, mano
de obra, gastos de fabricación, etc.
Estos elementos deben tenerse en cuenta para que, en el cálculo para conocer la rotación
de materias primas, sea necesario separar el costo de los materiales que se encuentren
en el costo de las ventas para dividir el resultado entre el costo del inventario promedio.
12´000,000-7´200,000=4´800,000
Resulta necesario considerar que la rotación sufre algunas variaciones que dependen
según sea la naturaleza del comercio o industria, de la clase de artículos y de la época del
ejercicio.
Esto demuestra que al hacer comparaciones de rotación entre los diferentes
departamentos, el que alguno de ellos tenga baja rotación, no significa que esté
funcionando en forma deficiente
Unidad II Tipos de Transporte
Los incoterms (International Commercial Terms) son normas acerca de las condiciones de
entrega de las mercancías. Se usan para dividir los costos de las transacciones comerciales
internacionales, delimitando las responsabilidades entre el comprador y el vendedor, y
reflejan la práctica actual en el transporte internacional de mercancías.
• La entrega de mercancías
• La transmisión de riesgos
• La distribución de gastos
• Los trámites de documentos aduaneros.
Tipos y Optimización de Transporte
Metodos de Transporte:
• Tren
• Carretera
• Aéreo
• Marítimo
• Pipeline
Tren
Pros
Contras
Carretera
La gran ventaja que aporta el transporte por carretera radica en la flexibilidad que
proporciona la entrega puerta a puerta, y que ninguno de los otros medios ofrece. Este
transporte posee una estructura de costos fijos bajos, dado que su soporte físico es la red
viaria pública, y costos globales altamente variables que se adaptan al manejo de pequeños
envíos a cortas distancias.
La progresiva saturación de las redes viarias de los países desarrollados, y los problemas
medioambientales que comporta, llevaran en el futuro a un tipo de restricciones de este
medio de transporte.
Pros
• Servicio Door-to-Door
• Rápido y servicio flexible
• Útil para todo tipo de material, preferible en materiales de bajas dimensiones
• Gran variedad de oferta
Contras
Aéreo
El medio aéreo es sin lugar a dudas el mas rápido para largas distancias; sin embargo es
el menos utilizado dado que los costos variables son muy altos, entre ellos el mantenimiento
de los aparatos, el combustible, los pilotos y los sobrecargos, etc. De todas formas, los
costos fijos no son tan altos si se comparan con los del ferrocarril, el transporte marítimo o
los conductos, ya que tanto las terminales aeroportuarios como las propias vías áreas están
mantenidas por fondos públicos.
El transporte por avión puede ser el único método práctico para operaciones logísticas con
productos de vida limitada, como pueden ser el pescado fresco o la moda de temporada
Pros
Contra
Marítimo
Históricamente ha sido el medio mas empleado para el transporte de gran capacidad a
largas distancias.
Actualmente, es un sistema de bajo costo, ideal para largos desplazamientos con grandes
volúmenes (productos químicos, cemento, cereales), aunque este limitado por la necesaria
proximidad de la fuente y el destino de las mercancías a las vías marítimas o fluviales y por
su lentitud. Igualmente, los costos fijos son mas bajos que en le caso del ferrocarril, pero
mas elevados que en el resto de los transportes terrestres.
Pros
Contra
Pipeline
También conocido como transporte por conductos. Los productos que más frecuentemente
se transportan por este medio son el petróleo y el gas natural. Los costos fijos asociados a
esta modalidad provienen de la construcción de la red de distribución, constituida por los
propios conductos y las estaciones de bombeo, y son incluso superiores a los de los
ferrocarriles. Sin embargo, es el sistema con costos operativos más bajos y con capacidad
para trabajar las 24 horas del día.
B. COSTO DE TRANSPORTE
Los costos de producción del servicio se derivan del nivel de organización, administración
y eficiencia de las operaciones empresariales, teniendo en cuenta la calidad, especialidad
(tipo de producto que se moviliza) y prestaciones asociadas al servicio de transporte
(GPS, reporte en tiempo real, seguridad, etcétera). Entre mayor sea dicho nivel, las
empresas de autotransporte tendrán más posibilidades de reducir sus costos y maximizar
sus ganancias. Utilizando una base administrativa bien dimensionada y con actuaciones
correctas, tenderá a minimizar el costo por tonelada movilizada (costo fijo), por un lado; y
por el otro, con una buena planeación logística de su sistema operativo para la producción
y ejecución del servicio, tenderá a reducir su costo por tonelada-kilómetro (costo
variable).
Incluso, factores como las características propias de los productos (naturaleza, densidad
económica, etcétera), el diseño de la cadena de suministro (rutas y plan de distribución),
la estacionalidad y el volumen de mercancías a mover, provocan que el precio de
transporte se disperse alrededor de la tarifa de referencia del transportista o precio real
del mercado. Para tratar de ser más específicos, resulta interesante conocer: ¿qué
factores de costo son a los que el transportista otorga mayor énfasis en la determinación
de su tarifa?, ¿cuál es la importancia que le asigna a la distancia de recorrido de los
viajes, como parámetro principal que produce el costo variable de operación, así como a
las toneladas y el tipo de producto a transportar?
Para tratar de dar respuesta a las preguntas anteriores, se llevó a cabo una análisis de 9
mil 709 cartas de porte de 2012 que realizaron viajes domésticos con ocho toneladas
transportadas en adelante, y a partir de las cuales se identificaron 343 productos
diferentes en servicios con distancias de recorrido entre 100 y mil 200 kilómetros. El
análisis consistió en conocer el nivel de correlación entre la distancia, las toneladas
transportadas y el precio o flete de transporte, utilizando la técnica de regresión lineal. En
general, se asume que las tarifas en las cartas de porte son del tipo FTL (full than
truckload).
Lo anterior, puede explicarse porque el vehículo tiene una capacidad de carga nominal y
el transportista tratará de mover cargas completas (FTL) para reducir su precio por
tonelada, tratando de respetar su capacidad instalada, en la medida que el cliente no le
exija otra cosa, o que él mismo establezca una cuota o tarifa por tonelada transportada
para carro completo y busque llevar más carga de la permitida, práctica que no es la más
recomendable para establecer una tarifa debido al sobrecosto que le provoca el exceso
de peso, en contraste a la ganancia marginal que logra.
No obstante esta situación, puede sostenerse aún que el tipo de producto a transportar no
es el principal factor para determinar la tarifa, con excepción de algunos casos especiales.
Lo anterior, se estima que es así porque los empresarios en la cadena de suministro quizá
prefieran que los insumos o productos intermedios recorran grandes distancias que los
productos terminados o de consumo directo, para evitar costos de capital.
Por su parte, las mercancías que presentan los menores precios de transporte,
generalmente son aquellas de menor valor agregado y que recorren distancias por arriba
de 600 kilómetros, tales como lámina galvanizada, empaque para huevo, sulfato de
amonio envasado, pasta alimenticia, materia prima industria maquinaria, semilla de sorgo,
semilla para siembra, despensas, semilla de alfalfa para siembra, entre otros, que —como
se puede ver— pueden ser productos pesados y en algunos casos ligeros, cuyo precio de
transporte generalmente es bajo.
Por todo lo anterior, puede concluirse que en la determinación del precio del transporte
por tonelada-kilómetro existen muchas variantes que bien pueden encontrarse en el
paraguas de las siguientes dos condiciones:
• Alto precio de transporte por tonelada-kilómetro se deriva de una tarifa de transporte
alta, distancias cortas y baja densidad peso-volumen de la carga.
• Bajo precio de transporte por tonelada-kilómetro se deriva de una tarifa de transporte
baja, grandes distancias y alta densidad peso-volumen de la carga.
Todas las empresas necesitan llevar sus productos desde la fábrica o almacén a los
clientes, ya sean estos distribuidores o clientes finales, y ya sea una operación en el
mismo país o en el extranjero.
Para realizar esta operación, es necesario la correcta elección del medio de transporte
adecuado para nuestras mercancías ya que puede llegar a representar uno de los costes
más importantes de nuestra empresa. Por tanto debe de ser estudiado con detenimiento y
evaluar las diferentes opciones de las que disponemos.
Existen cuatro vías posibles de transporte: marítima, aérea, por ferrocarril, por carretera y
multimodal, y para seleccionar el medio de transporte más adecuado se han de
considerar aspectos como la rapidez, la capacidad, la seguridad, el coste y el tipo de
mercancía que vamos a transportar.
Según la Rapidez:
Según la Capacidad:
Es necesario conocer cuánta capacidad puede transportar cada medio de transporte para
saber qué es lo que necesitamos a la hora de realizar la operación.
-Ferrocarril: Tiene mucha capacidad de carga para transportar mercancías, de tal modo
que es muy económico para transportar mucha cantidad de un punto a otro, ya que el tren
tiene poca flexibilidad de rutas.
-Aéreo: El transporte aéreo tiene poca capacidad de carga. La limitación de carga viene
definida por el concepto de Peso máximo al despegue es igual a la suma del peso del
avión en vacío más peso del combustible más peso de la carga transportada. Además hay
que tener en cuenta otras limitaciones como las resistencias de piso de las bodegas.
El medio de transporte con más capacidad de carga, es el marítimo, por la gran capacidad
de carga de que disponen los cargueros. Por detrás, le sigue el transporte aéreo y el
ferrocarril.
Según la Seguridad:
-Aéreo: Es el medio de transporte con menor siniestralidad. Cuenta con fuertes adelantos
en las Telecomunicaciones que han sido implementados al mismo, sumado a las
utilidades de Navegación Aérea y además la elaboración de complejos instrumentales
electrónicos que garantizan la seguridad del mismo y aún así la incrementan
periódicamente.
-Multimodal: Seguridad media. Depende de los medios de transporte utilizados.
Podemos resumir que hoy en día todos los medios de transporte disponen de medidas de
seguridad adecuadas para que existan los mínimos siniestros posibles aunque el aéreo es
el más seguro y el terrestre el más inseguro.
Según el Coste:
En el contexto actual de crisis en el que vivimos, las empresas buscan reducir sus costes
lo más posible por ello hay que tener en cuenta como varían los costes de la mercancía
según el medio de transporte utilizado.
- Carretera: Tiene los costes más bajos de todos los medios, ya que las compañías no
necesitan invertir en infraestructura, los vehículos no requieren elevadas inversiones y las
operaciones suelen utilizar equipos sencillos. En cambio los costes
variables son altos debido al precio de los carburantes, peajes, gastos de dietas,
mantenimiento…
- Ferrocarril: Tiene unos costes fijos muy elevados, ya que la construcción como el
mantenimiento corre por cuenta de las compañías ferroviarias. Además hay que añadir los
costes de terminales y de vehículos de tracción y remolques.
-Marítimo: Los costes fijos son elevados, ya que los buques requieren grandes
inversiones. También hay que añadir los gastos de personal y de utilización de los
puertos. Los costes variablesson bajos, sobre todo en grandes distancias y con
volúmenes de transporte importantes.
-Aéreo: Los costes fijos son elevados y los costes variables son relativamente bajos,
bastante similar a la del transporte marítimo.
Fuente: www.transporte3.com
-Marítimo: Lo mismo pasa con el transporte marítimo, lo más usual del transporte es que
la mercancía venga en Contenedores, Granel o Tanker.
-Aéreo: En el transporte aéreo lo más usual en las mercancías es que son de alto valor o
productos perecederos que necesitan un rápido transporte.
Cada día, oímos con mayor frecuencia la lucha continua que muchas empresas están
llevando a cabo para conseguir mejorar nuestro medioambiente, generando en mayor
parte acciones de RSC que hacen que la empresa esté cada día más ligada a ella. Por
ello es importante saber que medios contaminan más el medio ambiente y cuáles menos.
Fuente: www.cadenadesuministro.es
-Ferrocarril: el transporte por ferrocarril es el que menos CO2 emite de los transportes
terrestresasí que seria el mas eficaz según las emisiones de CO2. Solamente emite 50
gramos por palet km.
-Aéreo: El transporte aéreo emite 500 gramos de CO2 por cada palet km, para comparar,
podríamos transportar 25 palet más en un buque y emitir la misma contaminación que en
un avión.
Como conclusión diremos que si nos interesa conservar el medio ambiente, el mejor
método de transporte sería en un barco. Si necesitamos transportar por vía terrestre es
mejor siempre en tren que en camión. Y como la última opción sería el transporte aéreo.
Rapidez Capacidad Seguridad Coste Tipo de mercancía
Los canales de distribución son un tema de gran preocupación para los empresarios
dedicados a la venta de productos, y dependiendo del giro de la compañía, puede que la
directa, la indirecta o una combinación de ambas pueda ser la ideal.
• Distribución directa
Alguno ejemplos comunes de marketing directo son las ventas por cambaceo, en locales
de ocasión, bodegas del fabricante o sucursal.
• Distribución indirecta
Es aquella en la que el proceso de entrega entre fabricante y cliente final cuenta con uno
o más intermediarios; por lo tanto, resulta más costoso y prolongado que el suscitado en
la distribución directa:
Los intermediarios compran los productos al fabricante y luego los revenden a los
consumidores finales, y pueden ser tanto mayoristas como minoristas, distribuidores,
dueños de establecimientos o agentes de compensación y reenvío.
Como puede haber uno o más intermediarios en el proceso, el negocio es más favorable
para los elementos involucrados por fomentar el ejercicio en la industria.
Modelos de distribución
Se categorizan en cuatro niveles según el número de entidades involucradas
• Nivel dos. Intervienen dos entidades entre la compañía y el cliente; por ejemplo, un
esquema en el que el fabricante haya vendido a un distribuidor, este conceda la
mercancía a un minorista y él lo venda al consumidor (modelo indirecto).
En principio con una mayor presencia en los puntos de venta, existirá una mayor cantidad
de venta; pero de determinado número de establecimientos los rendimientos marginales
decrecientes pueden ocasionar que las ventas dejen de ser rentables, lo que provocará el
abandono de la distribución de ese producto.
a) Método de selección por lista de factores: es el más sencillo. Se considera una lista
de criterios o factores por las que se evalúan las alternativas posibles. Estos métodos a la
vez se dividen en compensatorios y no compensatorios.
c) Métodos gravitacionales: existen distintos métodos los más conocidos son REILY,
HUFF, NAKANISHHI, entre otros. Estos modelos se han aplicado en España para la
determinación de áreas comerciales, el cálculo de atracción que ejercen los municipios
cabecera de área sobre lo otros municipios, etc.
5.4 Determinación del tamaño y características de los puntos de venta
Pero a veces surgen conflictos, ya sean verticales (entre miembros de distinto nivel) u
horizontales (entre miembros de igual nivel). No todos los conflictos son iguales; estos
pueden ser medidos tomando en cuenta:
Hasta cierto punto es conveniente tener conflictos, ya que apoyan a una constante mejora
(siempre que no sean violentos) porque estos sirven de estímulo para mejorar el reparto
de poder y la asignación de recursos y conseguir con ellos un mayor rendimiento del
canal.
El poder dentro del canal se define como la capacidad de controlar las variables en la
estrategia de marketing de otra persona del mismo canal en otro nivel. Los poderes se
clasifican en: COERCITIVOS (está constituido por la penalización potencial) y NO
COERCITIVOS (constituido por las recompensas y asistencias prestadas).
El ejercicio del poder coercitivo ocasiona conflictos. Existe por lo tanto una relación
positiva entre poder coercitivo y conflicto. En cambio, cuanto más se aplique
los medios NO coercitivos de poder, menores serán los conflictos.
CUADROS N°1
N°2
CT1= Costos totales distribución directa
CF = Costos Fijos
a = Costo variable unitario de venta directa (en porcentaje sobre las ventas)
V = Cifra de ventas
V = Cifra de ventas
C. ESTRATEGIAS DE COBERTURA DE MERCADO Y DE COMUNICACIÓN
Para elegir el canal de distribución adecuado habrá que hacerlo en relación al tipo de
producto que queramos distribuir y las características de este. En función de estas
encontramos 3 estrategias de distribución que explicaremos a continuación poniendo un
producto como ejemplo de cada una de ellas:
DISTRIBUCIÓN INTENSIVA:
DISTRIBUCIÓN SELECTIVA:
DISTRIBUCIÓN EXCLUSIVA:
Sistema vertical corporativo: Tienen una propiedad única que dirige todo el sistema según
la estrategia comercial elegida. El control y vinculación entre los miembros es máxima. Un
inconveniente es que es demasiado rígido.
Sistema vertical administrado: Esta basado en la acción de liderazgo de un miembro del
canal de distribución, el marca las pautas de actuación al resto de miembros, aunque no
tenga acuerdos formales o contractuales.
Sistema vertical contractual: La relación entre los miembros de este canal surge de
manera contractual. El contrato establece el periodo de relación comercial, las
condiciones que asume cada miembro, las normas de la relación y las sanciones en
caso de incumplimiento por alguna de las partes.
Asociación no espacial.
Asociación espacial
Hay que considerar el canal como una estructura viable únicamente si cada uno de sus
miembros reconoce que puede obtener beneficios superiores a los que obtendría si
actuara de forma independiente.
La estructura del Sistema de distribución está formada por un sistema vertical y uno
horizontal
• Canal muy largo (nivel 4): recogería a todos los demás canales que introducen
intermediarios adicionales, como por ejemplo comisionistas, agentes de
venta, centrales de compra, etc.
Unidad IV Canales y rutas de distribución.
Dentro del capítulo del mercado, es necesario incluir a los canales de distribución por ser
estos los que definen y marcan las diferentes etapas que la propiedad de un producto
atraviesa desde el fabricante al consumidor final. Por ello los cambios que se están
produciendo en el sector indican la evolución que está experimentando el marketing, ya
que junto a la logística serán los que marquen el éxito de toda empresa.
En cualquier caso, debemos abordar los sistemas tradicionales de distribución ya que,
independientemente de ser básicos para entender la filosofía de los canales, aún abarcan
en la actualidad una parte importante de nuestra actividad comercial. Canal de
distribución, lo podríamos definir como «áreas económicas» totalmente activas, a través
de las cuales el fabricante coloca sus productos o servicios en manos del consumidor
final. Aquí el elemento clave radica en la transferencia del derecho o propiedad sobre los
productos y nunca sobre su traslado físico. Por tanto, no existe canal mientras la
titularidad del bien no haya cambiado de manos, hecho muy importante y que puede
pasar desapercibido.
El canal de distribución representa un sistema interactivo que implica a todos los
componentes del mismo: fabricante, intermediario y consumidor. Según sean las etapas
de propiedad que recorre el producto o servicio hasta el cliente, así será la denominación
del canal. La estructuración de los diferentes canales será la siguiente:
Canal Recorrido
Doble Fabricante -----> Agente exclusivo -----> Mayorista ---------------> Detallista -----> Consumidor
La mayoría de estas decisiones las toman los productores de artículos, quienes se guían
por tres criterios generales.
1. La cobertura y el mercado: En la selección del canal es importante considerar el tamaño
y el valor del mercado potencial que se desea abastecer. Como ya se mencionó, los
intermediarios reducen la cantidad de transacciones que se necesita hacer para entrar en
contacto con un mercado de determinado tamaño, pero es necesario tomar en cuenta las
consecuencias de este hecho; por ejemplo,
si un productor puede hacer cuatro contactos directos con los consumidores finales, pero
hace contacto con cuatro minoristas quienes a su vez, lo hacen con consumidores finales,
el número total de contactos en el mercado habrá aumentado a dieciséis, lo cual indica
cómo se incrementa la cobertura del mercado con el uso de intermediarios.
Ello implica que se pueda dejar el producto en un almacén o que se presenta en forma
diferente a sus anaqueles. Por consiguiente, es más conveniente utilizar solo los
intermediarios que pueden y están dispuestos a proporcionar dichas actividades al vender
el producto, es decir, elegirán el canal más corto y directo.
3. Costos: La mayoría de los consumidores piensan, que cuanto más corto sea el canal,
menos será el costo de distribución y, por lo tanto, menor el precio que deben pagar. Sin
embargo, ha quedado demostrado que los intermediarios son especialistas y que realizan
esta función de un modo más eficaz de lo que haría un productor; por lo tanto, los costos
de distribución son generalmente más bajos cuando se utilizan intermediarios en el canal
de distribución.
Además, un canal corto indirecto requiere una inversión más fuerte por parte del fabricante
ya que debe sostener una fuerza de ventas más adecuada, empleados de oficina y equipo
de cómputo para procesar los pedidos y dar un buen servicio a los clientes. Alternativas es
la más idónea para cumplir con las necesidades de la empresa y satisfacer al consumidor.
Es aquí donde debe actualizarse y buscar la rentabilidad de los canales de distribución.
Este criterio es el más importante ya que la empresa no trata de ejercer control sobre el
canal, sino de percibir utilidades. Cuanto más económico parece ser un canal de
distribución menos posibilidades tiene de conflictos y rigidez. Al hacer la valoración de las
alternativas se tiene que empezar por considerar sus consecuencias en las ventas, en los
costos u en las utilidades.
INTERMEDIARIOS.
En algunas ocasiones, los críticos de marketing han afirmado que los precios de los
productos son altos debido a que existen demasiados intermediarios que realizan funciones
innecesarias y duplicadas. Aunque éstos se pueden eliminar cuando se intenta reducir los
costos de distribución, no siempre se logran costos inferiores. La razón para esta
incertidumbre se encuentra en un axioma del marketing. Se pueden eliminar intermediarios,
pero no sus funciones. Estas se pueden desplazar de una parte a otra en un esfuerzo por
mejorar la eficiencia. Sin embargo, alguien tiene que llevarlas a cabo, si no es un
intermediario, entonces el productor o el consumidor final.
Existen todas las razones para creer que los servicios continuarán recibiendo una parte
cada vez mayor del dólar del consumidor, tal como lo han hecho por lo general durante los
últimos cuarenta años. Este pronóstico parece razonable incluso para períodos de
declinación económica. La historia muestraque la demanda de servicios es menos sensible
a las fluctuaciones económicas que la demanda de bienes.
Esta expansión ocurrirá a medida que los médicos, abogados y otros profesionales
comprendan y aprecien los beneficios sociales y económicos que pueden obtener de
un programa de marketing efectivo.
Incluso fabricantes están poniendo un interés cada vez mayor en los servicios como la
base para el crecimiento. La mayor parte de los bienes tangibles se pueden imitar con
rapidez y facilidad. Por consiguiente, los fabricantes ven sus servicios acompañantes como
un factor clave para darle a la compañía una ventaja competitiva. La idea es agruparlos con
los bienes para responder a una amplia gama de necesidades de los consumidores.
La mayor parte de las ofertas de productos es una mezcla de bienes tangibles y servicios
intangibles, que se ubican sobre un aspecto que oscila desde bienes puros hasta servicios
puros.
Los servicios son actividades identificables por separado, intangibles, que son
el objetivo principal de una operación que se ha diseñado para proporcionar la satisfacción
de las necesidades de los consumidores. Desde un punto de vista conceptual, en marketing
los servicios son esencialmente lo mismo. Sin embargo, en realidad, las características que
diferencian los servicios de los bienes por lo general requieren de programas de marketing
bastante diferentes.
TIPOS DE INTERMEDIARIOS
La propiedad del producto se tiene que transferir en alguna forma de la persona individual
o la organización al consumidor que los requiere. También se tiene que transportar las
mercancías desde el lugar de la producción hasta donde se necesitan.
Hacer llegar un producto al mercado abarca varias actividades, lo más importante es hacer
los arreglos para su venta (y la transferencia de la propiedad) del productor al consumidor
final.
Otra de las funciones comunes son proporcionar el producto, almacenarlo y asumir algunos
de los riesgos durante el proceso de distribución.
Un productor puede llevar a cabo estas funciones a cambio de un pedido (y por último el
pago) de un consumidor, o bien, ambos pueden dividirse las actividades. En general, las
empresas le piden a los intermediarios que se encarguen de ellas por cuenta del productor
o del consumidor.
El agente intermediario nunca llega a tener la propiedad de las mercancías, pero sí ayuda
activamente a la transferencia de la misma. Los corredores de bienes raíces, los agentes
de fabricantes y los agentes de viajes son ejemplos de agentes intermediarios.
Los dos grupos principales de intermediarios comerciantes son los mayoristas y los
detallistas. Los intermediarios operan como vínculos vitales entre los productos y los
consumidores finales o los usuarios de negocios.
SERVICIOS QUE PRESTAN LOS INTERMEDIARIOS:
• Compras.
• Ventas.
• Transportes.
• Envió en volumen.
• Almacenamiento.
• Financiamiento.
• Asumir riesgos.
• Servicio administrativo.
El precio se suele fijar de tal manera que el bien se pueda vender rápido, y con una tasa de
beneficios satisfactoria. La cantidad producida tiene que ser la suficiente como para
satisfacer toda la demanda potencial, pero tampoco debe resultar excesiva, evitando la
reducción forzosa del precio con el fin de incrementar las ventas y aminorar el nivel de
existencias.
Fijación de precios. Con el fin de fijar precio a un servicio es importante definir la unidad
de consumo del servicio o que es lo mismo debe fijarse el precio al terminar una tarea
específica.
Correo, fax, E-mail o correo electrónico: se utiliza para enviar folletos, cartas, cotizaciones
y toda la información necesaria para dar a conocer un producto a los miembros de nuestro
grupo meta. Este es el primer paso para efectuar la promoción, la clave del Éxito es una
comunicación personalizada y selectiva.
En este sentido es importante tomar nota que se deberá elaborar una pequeña lista de
clientes para enviar cartas personalizadas y redactadas adecuadamente.
Ejemplo: dar a conocer los avances en fitosanidad de xx vegetal o bien defender el país de
ataques de medios internacionales que ponen en riesgo la reputación del país y por ende
las exportaciones.
Logística. El empleo estratégico de la logística del negocio puede permitir a una compañía
fortalecer su posición en el mercado al dar más satisfacción a los clientes y reducir los
costos de operación.
• Distancia geográfica. Que el producto pueda estar al alcance de los clientes y sea
accesible para la mayoría de las personas.
•
• Estimulación de las compras. Fomentar el consumo de los productos bien se puede
hacer por la publicidad que se le dé aun determinado producto.
•
• Surtido. Es proveer de todo lo necesario o todo lo que se requiera en el lugar fecha y
condiciones de entrega.
C. TEORIA DE COLAS
• En un banco
• En un restaurante de comidas rápidas
• Al matricular en la universidad
• Los autos en un lavacar
Teoría de colas:
Origen
El estudio de las colas es importante porque proporciona tanto una base teórica del tipo
de servicio que se puede esperar de un determinado recurso, como la forma en la cual
dicho recurso puede ser diseñado para proporcionar un determinado grado de servicio a
sus clientes.
El proceso básico supuesto por la mayor parte de los modelos de colas es el siguiente.
Los clientes que requieren un servicio se generan a través del tiempo en una fase de
entrada. Estos clientes entran al sistema y se unen a una cola. En determinado momento
se selecciona un miembro de la cola, para proporcionarle el servicio, mediante alguna
regla conocida como disciplina de servicio. Luego, se lleva a cabo el servicio requerido
por el cliente en un mecanismo de servicio, después de lo cual el cliente sale del sistema
de colas.
Existen dos clases básicas de tiempo entre llegadas: Determinístico, en el cual clientes
sucesivos llegan en un mismo intervalo de tiempo, fijo y conocido. Un ejemplo clásico es
el de una línea de ensamble, en donde los artículos llegan a una estación en intervalos
invariables de tiempo (conocido como ciclos de tiempo). Probabilístico, en el cual el
tiempo entre llegadas sucesivas es incierto y variable. Los tiempos entre llegadas
probabilístico se describen mediante una distribución de probabilidad.
• Cola
Una cola se caracteriza por el número máximo permisible de clientes que puede admitir.
Las colas pueden ser finitas o infinitas, según si este número es finito o infinito. La
suposición de una cola infinita es la estándar para la mayor parte de los modelos, incluso
en situaciones en las que de hecho existe una cota superior (relativamente grande) sobre
el número permitido de clientes, ya que manejar una cota así puede ser un factor
complicado para el análisis. Los sistemas de colas en los que la cota superior es tan
pequeña que se llega a ella con cierta frecuencia, necesitan suponer una cola finita.
• Disciplina de la cola
La disciplina de la cola es el modo en el que los clientes son seleccionados para ser
servidos. Las disciplinas más habituales son: La disciplina FIFO (first in first out), también
llamada FCFS (first come first served): según la cual se atiende primero al cliente que
antes haya llegado. La disciplina LIFO (last in first out), también conocida como LCFS
(last come first served) o pila: que consiste en atender primero al cliente que ha llegado el
último. La RSS (random selection of service), o SIRO (service in random order), que
selecciona a los clientes de forma aleatoria.
• Mecanismo de servicio
El tiempo que transcurre desde el inicio del servicio para un cliente hasta su terminación
en una instalación se llama tiempo de servicio (o duración del servicio). Un modelo de un
sistema de colas determinado debe especificar la distribución de probabilidad de los
tiempos de servicio para cada servidor (y tal vez para los distintos tipos de clientes),
aunque es común suponer la misma distribución para todos los servidores.
Como en el caso del proceso de llegada, este tiempo puede ser determinístico o
probabilístico. Con un tiempo de servicio determinístico, cada cliente requiere
precisamente de la misma cantidad conocida de tiempo para ser atendido. Con un tiempo
de servicio probabilístico, cada cliente requiere una cantidad distinta e incierta de tiempo
de servicio. Los tiempos de servicio probabilísticos se describen matemáticamente
mediante una distribución de probabilidad. En la práctica resulta difícil determinar cuál es
la distribución real, sin embargo, una distribución que ha resultado confiable en muchas
aplicaciones, es la distribución exponencial.
La teoría de colas se aplica a muchos tipos diferentes de situaciones. El tipo que más
prevalece es el siguiente: una sola línea de espera (que puede estar vacía en ciertos
lapsos de tiempos) se forma frente a una instalación de servicio, dentro de la cual se
encuentran uno o más servidores. Cada cliente generado por una fuente de entrada
recibe servicio de uno de los servidores, quizá después de esperar un poco en la cola
(línea de espera).
Las características operativas de los sistemas de colas están determinadas en gran parte
por dos propiedades estadísticas: la distribución de probabilidad de los tiempos entre
llegadas y la distribución de probabilidad de los tiempos de servicio. Para los sistemas de
colas reales, estas distribuciones pueden tomar casi cualquier forma (la única restricción
es que no pueden ocurrir valores negativos). Sin embargo, para formular un modelo de
teoría de colas como una representación del sistema real, es necesario especificar la
forma supuesta de cada una de estas distribuciones. Para que sea útil, la forma supuesta
debe ser lo suficientemente realista como para que el modelo proporcione predicciones
razonables y al mismo tiempo debe ser lo suficientemente sencilla para que sea
matemáticamente manejable. Con estas consideraciones en mente, la distribución de
probabilidad más importante en la teoría de colas es la distribución exponencial.
Modelos
Todo sistema de servicio requiere de un análisis económico para poder tomar la decisión
más correcta. Dicho análisis incluye dos elementos:
1. El nivel del servicio.
2. El tiempo de espera de las unidades que acuden a recibir servicio.
Con el objetivo de reducir el costo de servicio, se recomienda un mínimo nivel de este,
mientras que al no ser deseables largos tiempos de espera, es aconsejable un alto nivel
de dicho servicio, por lo que se hace necesaria la búsqueda de una solución que satisfaga
ambas condiciones.
Donde:
E(CS): valor esperado del costo del servicio.
E(CE): valor esperado del costo de espera.
E(CT): valor esperado del costo total.
• La cantidad asignada a la celda son 5 unidades, dado que si bien el silo 1 tiene
capacidad de 15 unidades, el molino 1 sólo necesita (demanda) 5 unidades (no se
realizan más asignaciones a la columna 1 correspondiente al molino 1).
• A continuación nos movemos a la derecha y asignamos lo máximo posible (10 unidades
remanentes) a la celda (con lo cual se completa la capacidad del silo 1 y en
consecuencia no es posible seguir realizando asignaciones en la fila 1).
• Luego asignamos 5 unidades a la celda lo cual es por cierto menor que la capacidad
del silo 2 pero lo suficiente para satisfacer los requerimientos del molino 2 (ahora no es
posible generar asignaciones adicionales a la columna 2).
PASO 1
Determinar para cada fila y columna una medida de penalización restando los dos costos
menores en filas y columnas.
PASO 2
Escoger la fila o columna con la mayor penalización, es decir que de la resta realizada en
el "Paso 1" se debe escoger el número mayor. En caso de haber empate, se debe escoger
arbitrariamente (a juicio personal).
PASO 3
De la fila o columna de mayor penalización determinada en el paso anterior debemos de
escoger la celda con el menor costo, y en esta asignar la mayor cantidad posible de
unidades. Una vez se realiza este paso una oferta o demanda quedará satisfecha por ende
se tachará la fila o columna, en caso de empate solo se tachará 1, la restante quedará con
oferta o demanda igual a cero (0).
PASO 4: DE CICLO Y EXCEPCIONES
- Si queda sin tachar exactamente una fila o columna con cero oferta o demanda, detenerse.
- Si queda sin tachar una fila o columna con oferta o demanda positiva, determine las
variables básicas en la fila o columna con el método de costos mínimos, detenerse.
- Si todas las filas y columnas que no se tacharon tienen cero oferta y demanda, determine
las variables básicas cero por el método del costo mínimo, detenerse.
- Si no se presenta ninguno de los casos anteriores vuelva al paso 1 hasta que las ofertas
y las demandas se hayan agotado.
Los costos asociados al envío de suministro energético por cada millón de KW entre cada
planta y cada ciudad son los registrados en la siguiente tabla.
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Formule un modelo de programación lineal que permita satisfacer las necesidades de todas
las ciudades al tiempo que minimice los costos asociados al transporte.
SOLUCIÓN PASO A PASO
El primer paso es determinar las medidas de penalización y consignarlas en el tabulado de
costos, tal como se muestra a continuación.
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El paso siguiente es escoger la mayor penalización, de esta manera:
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El paso siguiente es escoger de esta columna el menor valor, y en una tabla paralela se le
asigna la mayor cantidad posible de unidades, podemos observar como el menor costo es
"2" y que a esa celda se le pueden asignar como máximo 60 unidades "que es la capacidad
de la planta 3".
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Dado que la fila de la "Planta 3" ya ha asignado toda su capacidad (60 unidades) esta debe
desaparecer.
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Se ha llegado al final del ciclo, por ende se repite el proceso
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Iniciamos una nueva iteración
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Continuamos con las iteraciones,
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Iniciamos otra iteración
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Al finalizar esta iteración podemos observar como el tabulado queda una fila sin tachar y
con valores positivos, por ende asignamos las variables básicas y hemos concluido el
método.
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Los costos asociados a la distribución son:
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De esta manera hemos llegado a la solución a la cual también llegamos
mediante programación lineal, definitivamente desarrollar la capacidad para modelar
mediante programación lineal y apoyarse de una buena herramienta como WinQSB,
STORM, LINGO, TORA etc. termina siendo mucho más eficiente que la utilización de los
métodos heurísticos para problemas determinísticos;
Sin embargo, cabe recordar que uno de los errores más frecuentes en los que caen los
ingenieros industriales es en tratar de adaptar sus organizaciones a los modelos
establecidos, cabe recordar que son los modelos los que deben adaptarse a las
organizaciones, lo cual requiere de determinada habilidad para realizar de forma inmediata
cambios innovadores para sus fines.
PASO 1:
De la matriz se elige la ruta (celda) menos costosa (en caso de un empate, este se rompe
arbitrariamente) y se le asigna la mayor cantidad de unidades posible, cantidad que se ve
restringida ya sea por las restricciones de oferta o de demanda. En este mismo paso se
procede a ajustar la oferta y demanda de la fila y columna afectada, restándole la cantidad
asignada a la celda.
PASO 2:
En este paso se procede a eliminar la fila o destino cuya oferta o demanda sea 0 después
del "Paso 1", si dado el caso ambas son cero arbitrariamente se elige cual eliminar y la
restante se deja con demanda u oferta cero (0) según sea el caso.
PASO 3:
Una vez en este paso existen dos posibilidades, la primera que quede un solo renglón o
columna, si este es el caso se ha llegado al final el método, "detenerse".
La segunda es que quede más de un renglón o columna, si este es el caso iniciar
nuevamente el "Paso 1".
Los costos asociados al envío de suministro energético por cada millón de KW entre cada
planta y cada ciudad son los registrados en la siguiente tabla.
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Formule un modelo de programación lineal que permita satisfacer las necesidades de todas
las ciudades al tiempo que minimice los costos asociados al transporte.
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Nuevo proceso de asignación
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Nuevo proceso de asignación
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Nuevo proceso de asignación
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Una vez finalizado el cuadro anterior nos daremos cuenta que solo quedará una fila, por
ende asignamos las unidades y se ha terminado el método.
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El cuadro de las asignaciones (que debemos desarrollarlo paralelamente) queda así:
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Los costos asociados a la distribución son:
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