Viernes A - Sesion - Cuales Son Las Plantas Nativas Del Peru

SESIÓN DE APRENDIZAJE
1. DATOS INFORMATIVOS
 Institución Educativa : N° 81748 Manuel Arèvalo

 Docente responsable : PROF. Laura Vàsquez Angulo
 Grado y Sección : 5º GRADO C
 Fecha de aplicación : 28 de junio del 2023
 Área : ciencia y tecnologìa
2. TÍTULO DE LA SESIÓN:
¿CUALES SON LAS PLANTAS NATIVAS DEL PERU?
3. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:
Área, competencias y Desempeños Criterios de Instrumento

capacidades evaluación de evaluación
CIENCIA Y 5°GRADO -Plantea sus Lista de
TECNOLOGÍA Indaga • Formula preguntas acerca de las variables que explicaciones cotejo
mediante métodos influyen en un hecho, fenómeno u objeto natural o iniciales y finales de
científicos para tecnológico. Plantea hipótesis que expresan la acuerdo con la
construir sus relación causa-efecto y determina las variables pregunta de
conocimientos involucradas. investigación.
• Problematiza • Propone un plan que le permita observar las - Explica que es una
situaciones para hacer variables involucradas, a fin de obtener datos para planta nativa
indagación. comprobar sus hipótesis. Selecciona materiales, alimenticia y su
• Diseña estrategias instrumentos y fuentes que le brinden información importancia para el
para hacer científica. Considera el tiempo para el desarrollo del hombre.
indagación. plan y las medidas de seguridad necesarias.
• Genera y registra • Menciona
datos e información. algunas plantas
• Analiza datos e nativas
información. alimenticias del
• Evalúa y comunica el Perú.
proceso y resultados
de su indagación.
Propósito Hoy explicaremos la importancia de las plantas nativas alimenticias peruana a partir de
información relevante para conocerlas y valorarlas.
Evidencia Ficha de aplicación
Enfoque transversal Actitudes o acciones observables
Enfoque de -Los estudiantes asumen responsabilidades diversas y la aprovechan tomando en cuenta su

orientación al bien propio bienestar y el de la colectividad.
común
Meta de 5°: Comunica oralmente con cortesía sus ideas, ordenándolas en torno a temas
aprendizaje: variados, incorporando palabras propias de algunas disciplinas y usando otras fuentes
de información.
Habilidades para la .
vida
 PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Elaborar la sesión  Fichas adaptadas de la actividad.
Fichas de aprendizaje y ficha de evaluación  Cuaderno
Imágenes y anexos impresos  Lapicero, lápiz, colores, etc.
MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
Se saluda de manera cordial a los estudiantes , luego invitamos a marcar la asistencia y juntos damos gracias a
Dios por un nuevo día a partir de la oración dirigida por un estudiante.
Iniciamos la sesión invitándoles a la gallinita ciega, donde tendrán que reconocer el alimento ya sea nativo o
no, que estarán en las cajas.
 ¿Qué les pareció el juego?
 ¿fue fácil reconocer los alimentos?
 ¿Qué te permitió reconocerlo?
 ¿este tipo de alimentos solo habrá en nuestro país?
 Si hay niños de otra nacionalidad, les preguntamos, ¿en su país también hay los mismos
alimentos, tienen el mismo nombre o sabor?
Se presenta el propósito de la clase de hoy:
Hoy explicaremos la importancia de las plantas nativas alimenticias peruana a partir de

información relevante para conocerlas y valorarlas.
Recordamos las siguientes recomendaciones:

 Escuchar y respetar la opinión de los demás.
 Ser solidarios al trabajar en equipo.
 Tener nuestros materiales de trabajo listos y en orden.
DESARROLLO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ----------------------------------------
Planteamos el siguiente caso:
En la feria gastronómica por fiestas patrias organizada por la

I.E 3017, se han visto una variedad de platos típicos nunca
vistos por los estudiantes.
El plato más vendido fue la mazamorra de mashua, cuyo

tubérculo principal es una planta nativa del Perú.
Ante esto, los estudiantes se quedaron con la inquietud, ¿Qué

es una planta nativa?
Ante esto se plantea el problema de indagación de los estudiantes:
¿Por qué la mashua es una planta nativa del Perú?
PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS -----------------------------------

Se escribe en la pizarra su respuesta inicial a la pregunta de investigación.
Yo pienso que... ¿Por qué?
_____ _ Porque _ _ _ _ _ _
ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN ----------------------

Se invita a los estudiantes a planear para realizar la investigación bajo la pregunta
 ¿Qué actividades podemos realizar para comprobar sus hipótesis?
 Si hay información que no entiendo, ¿qué debo hacer?
 ¿Qué puedo hacer para recordar las partes importantes de lo que vaya leyendo?
 ¿Qué podríamos usar para organizar la información?
RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ------------------------
Pido que formen 4 grupos y le entrego fichas informativas sobre las plantas nativas del Perú, pidiendo que
las agrupen según el uso que se les da. Para ello podemos proponerles un cuadro comparativo:
PLANTAS NATIVAS DEL PERU
Plantas alimenticias Plantas medicinales
Analizan la información mediante el subrayado o resaltando la información más importante mediante las
siguientes preguntas:
 ¿Qué significa planta nativa?
 Y al ser peruana, ¿Qué querrá decir?
 De las que vimos en el juego inicial, ¿Cuáles crees que sean nativas? Si no lo son, ¿Qué significara
eso?
 ¿Qué tipos de plantas nativas habrá?
 ¿Qué tipo de planta nativa será la mashua?
¿Cuál es la importancia de conocer las plantas alimenticias nativas?
ESTRUCTURACIÓN DE LA NUEVA INFORMACIÓN --------------------------
Elaboran un organizador visual en su cuaderno con información más importante del texto.
Conversamos y comparan las hipótesis que plantearon con las de sus compañeros y compañeras: ¿Cuál fue
la hipótesis más acertada?
Organiza tus ideas y escribe tu respuesta definitiva a la pregunta que investigaste:

¿Por qué la mashua es una planta nativa del Perú?
Explicaciones al inicio de la Explicaciones finales

actividad
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN ----------------------------------------
___________ ___________
 Reflexionamos con los estudiantes sobre las actividades realizadas.
Damos a conocer las conclusiones a las cuales llegamos.
 Se escribe las conclusiones en un esquema de resumen.
 Responden las interrogantes: ¿Cómo demostramos una investigación? ¿Qué dificultades tuvieron?
¿Cómo lo superaron?
CIERRE
Se les entrega fichas para demostrar lo aprendido de la clase de hoy día. Reflexionan respondiendo las
preguntas:
 ¿Qué aprendimos?
 ¿cómo lo aprendiste?
 ¿Qué dificultades tuviste durante toda la investigación?
 ¿Qué hiciste para resolverlas?
 ¿Fue fácil identificar que plantas eran nativas y cuáles no?
Evalúa tus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:

Criterios Sí No Explico cómo lo logré
Planteé sus explicaciones iniciales y finales de acuerdo
con la pregunta de investigación.
Expliqué que es una planta nativa alimenticia y su
importancia para el hombre.
Mencioné algunas plantas nativas alimenticias del Perú.
Reflexión:
 ¿Qué aprendizajes debemos reforzar en la siguiente sesión?

 ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
ANEXO 1
¿Cuáles son las plantas nativas alimenticias del Perú?
Son aquellas plantas originarias de un determinado lugar. Las plantas nativas del Perú son muy variadas y
abundantes, y existe un gran número de distintas especies.
Perú es el primer país en variedades de papa (nueve especies domesticadas y unas 3000 variedades), de
ajíes (cinco especies domesticadas y decenas de variedades), de maíz, tubérculos y raíces andinas. Es el
mayor centro de diversidad genética del algodón de América del Sur o algodón peruano, que es un insumo
de material genético imprescindible para el mejoramiento de los algodones cultivados, como el tangüis.
Tiene un muy alto sitial en frutas (623 especies), plantas medicinales (1408 especies) y ornamentales (1600
especies); cuenta además con plantas alimenticias (1200 especies).
Las plantas nativas son aquellas plantas originarias de un determinado lugar. Las plantas nativas del Perú
son muy variadas y abundantes, y existe un gran número de distintas especies, tales como:
Papa:
Es el tercer cultivo más importante después del trigo y el arroz a nivel
mundial. Sin embargo, poco se conoce de la importancia que tiene este
tubérculo para la salud y la alimentación humana. La papa contiene el
80% de agua y es el 20% restante el que tiene nutrientes, carbohidratos,
fibra, proteínas, minerales y azúcares. Hay que resaltar que la papa es
libre de grasa y no tiene colesterol.
Algodón
Es la planta textil de fibra más importante del mundo y su cultivo es de
los más antiguos. En un principio la palabra algodón significaba tejido
fino
Uña de gato
El nombre se debe a los pares de espinas grandes y encorvadas que
crecen a lo largo de la planta.
Contiene químicos llamados alcaloides. Los asháninkas, nativos de la
selva peruana, han usado la uña de gato por siglos como medicina para
tratar las enfermedades inflamatorias como la artritis, para limpiar el
tracto digestivo y para tratar el cáncer.
Yacón
El yacón es un fruto oriundo de los Andes que posee varios atributos
que lo convierten en un producto muy beneficioso. Posee fibra vegetal,
vitamina C, antioxidantes e inulina, la cual se ha convertido en su
característica de mayor relevancia.
Aguaymanto
El aguaymanto es un arbusto, oriundo de los Andes peruanos, conocido
como fruta nativa desde la época de los incas. Era una de las plantas
preferentes del jardín de los nobles y fue cultivada en el valle sagrado
de los Incas. Es muy importante porque contiene vitamina C (alto
contenido de ácido ascórbico).
Camu camu
El Camu camu es un arbusto nativo de la Amazonía crece en las orillas
de los ríos amazónicos del Perú. El camu camu es el alimento más rico
en vitamina C, superando largamente a la naranja y otros cítricos. El
camu camu tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Sacha inchi
El aceite posee muchas propiedades funcionales. Entre las principales

destaca la presencia de vitamina A, vitamina E y ácidos grasos
esenciales linolénico, linoleico y oleico denominados omega 3, omega 6
y omega 9 respectivamente. Sus activos reducen la tasa de triglicéridos
y la hipertensión arterial y permiten la reducción de la inflamación en
las articulaciones afectadas.
Mashua
Se le encuentra entre los 2800 a 3800 msnm. Se consume cocida o
sancochada, en dulces o con leche. El consumo de mashua previene la
prostatitis y es un extraordinario diurético.

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 Institución Educativa : N° 81748 Manuel Arèvalo

¿CUALES SON LAS PLANTAS NATIVAS DEL PERU?

3. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:

Área, competencias y Desempeños Criterios de Instrumento

Enfoque transversal Actitudes o acciones observables

Enfoque de -Los estudiantes asumen responsabilidades diversas y la aprovechan tomando en cuenta su

Se presenta el propósito de la clase de hoy:

Hoy explicaremos la importancia de las plantas nativas alimenticias peruana a partir de

Recordamos las siguientes recomendaciones:

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ----------------------------------------

Planteamos el siguiente caso:

En la feria gastronómica por fiestas patrias organizada por la

El plato más vendido fue la mazamorra de mashua, cuyo

Ante esto, los estudiantes se quedaron con la inquietud, ¿Qué

¿Por qué la mashua es una planta nativa del Perú?

PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS -----------------------------------

ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN ----------------------

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ------------------------

Organiza tus ideas y escribe tu respuesta definitiva a la pregunta que investigaste:

Explicaciones al inicio de la Explicaciones finales

Evalúa tus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:

 ¿Qué aprendizajes debemos reforzar en la siguiente sesión?

¿Cuáles son las plantas nativas alimenticias del Perú?

El aceite posee muchas propiedades funcionales. Entre las principales

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