...

Un poco dulce,
un poco amargo,
el equilibrio perfecto
para el alma
...
D E S AY U N O S
d e 1 0 h 0 0 a 1 2 h 0 0

Benedictino Clásico $ 7.79

Huevo Poche, english muffin, tocino,
salsa holandesa
{Agrega Espinaca Francesa por $3.00 - Agrega Salmón Ahumado por $6.00}

Revueltos Trufados $ 7.38

Huevos revueltos trufados, pan rústico,
aguacate, tocino al maple

Egg Sandwich $ 7.38

Huevos fritos, tocino, queso, aguacate,
pan de molde

Tostadas francesas a la Nutella $ 7.38

Pan de molde, Nutella, Fresas

Tiramisú French Toast *new $ 7.38

Pan de Molde, crema de tiramisú y café

Extras
Canasta de pan / mermelada y mantequilla $ 3.89
Thick Cut Tocino $ 4.75
Plato de Frutas $ 5.53 {1 persona} / $ 6.55 {2 personas}

Jugos
{Mora - Fresa - Naranjilla - Limonada} $ 2.87

Café
Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

Americano $ 1.84
Capuccino $ 2.66
Mocaccino $ 2.66
Espresso $ 1.84

Macchiato de Caramelo $ 3.27

TOP CLASS $ 3.69

GOLD SELECTION $ 3.69
GRAN ESPRESSO $ 3.69

Chocolate caliente $ 2.66

Infusiones Naturales $ 2.66

ENTRADAS
Pulpo en Salsa Romesco $ 18.03
Tataki de Salmón *new $ 11.48
Ceviche Peruano de Pescado $ 14.75
Rock Shrimps $ 12.30
Tataki de Atún $ 11.48
Patacones y Costillas $ 9.02
Calamares a la Romana $ 7.38
Crema de Champiñones $ 4.92

SALADS
Shrimp Salad $ 11.48
Roasted Cesar $ 9.02
Negroni’s House Salad $ 7.79
Mediterranean warm grains bowl with feta $ 6.56

STEAKS
Rib Eye $ 49.18
New York Steak $ 40.98
Negroni Steak 200 g. $ 22.13

Todos las carnes vienen acompañadas de espinaca a la Francesa y papas rústicas o papas
fritas clásicas y una elección de salsas: Brandy y Champiñones - Pimienta o Queso

CLASSICS

Curry de Langostinos *new Costillas de Cordero

Langostinos al curry al estilo thai Acompañadas de papas rústicas
acompañado de arancini de risotto y espinacas salteadas
$ 22.95 $ 31.15

Roasted Langostino Medallones a la Italiana

Acompañados de papas rústicas Acompañada de orzotto parmigiano
y coliflor rostizada y espárragos
$ 22.98 $ 21.30

Grilled Atlantic Salmón Pasta Trufada

Salsa holandesa, espárragos Tagliatelle, salsa cremosa y trufa
Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

y espinacas
$ 16.39
$ 20.48
Rigatoni con Salmón
Corvina & Papa Ahumado al Vodka
Corvina con papas en escamas, $ 20.49
sobre cama de vegetales salteados,
salsa de cítricos
Arroz con Pato
$ 19.67
$ 26.23

Pollo Cremoso
con Espárrago y Albahaca Menú de Niños $ 7.79
Acompañado de coliflor rostizada
$ 16.31
BURGERS & SANDWICHES
Negroni’s Burger $ 13.93
Pork Belly Bacon Burger *new $ 15.57
Beyond Meat Burger $ 11.48
Ribs Sliders *new $ 11.48
The Club $ 11.48
Prosciutto Bruschetta $ 7.38

PIQUEOS
Piqueo Negroni Mariscos $ 24.59
Piqueo Mar y Tierra $ 24.59
Tabla Fiambres y Quesos $ 20.90
Tortilla Española $ 4.92
Canasta de Pan $ 3.89
Aceitunas Marinadas $ 3.89

POSTRES

TRÍO DE POSTRES $ 13.93

Tarta Mousse de Chocolate

$ 5.33

Torta de Zanahoria
$ 5.33

Tostada Francesa a la Nutella

$ 6.97

NY Cheesecake
$ 4.92

Torta Mil Capas y Miel

$ 6.15

Torta Alemana de Chocolate

$ 4.92

Pie de Manzana con Helado

$ 5.33

Tiramisú French Toast

$ 7.38

Helados
{Tiramisú - manjar con nuez - chocolate - vainilla bourbon}
$ 3.69

Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

BEBIDAS
Jugos Naturales $ 2.87 Cerveza Local $ 5.12
- Guanábana - Naranjilla LATITUD CERO
- Fresa - Mora - Maracuyá - Apachita - Concordia
- Mango - Catequilla - Sierra Negra
- 593 - Punta Palmar -
Ice tea $ 2.87 Antisana
Limonada $ 2.87 Cerveza Nacional $ 4.51
- Pilsener - Pilsener Light
Limonada Imperial $ 2.87 - Club verde
Limonada Brasileña *new $ 4.10 Cerveza Importada $ 5.12

Agua pura - Mineral - Güitig $ 1.84 Heineken

Corona
Gaseosas $ 2.25
- Coca Cola - Coca Cola Light Stella Artois
- Pepsi - Seven Up Estrella Damm
Agua Tonica Importada $ 2.87 Beck’s

BEBIDAS CALIENTES
C afé Am er ica n o $ 1.84 Mo c a c c in o $ 2.66
Espr esso $ 1.84
Ch o c o la t e Ca lie n t e $ 2.66
D obl e Espre sso $ 2.66
C apuccino $ 2.66 I n f u s io n e s Na t u ra le s $ 2.66

TOP CLASS / GOLD SELECTION / GRAN ESPRESSO $ 3.69

$ 3.27

V I N O S P O R C O PA

Vino Tinto / Blanco / Rosado $ 5.12

Vino Hervido $ 5.12
Sangría $ 5.12
Espumante de la casa $ 7.79

Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

NEGRONIS & APERITIVOS

Clásico $ 8.61 Cihuatan $ 13.93

Gin, vermouth, campari Ron Cihuatan, antica formula,
zumo de naranja
Sbagliato $ 8.61
Espumante, vermouth, campari
Boulevardier $ 8.61
Solera $ 9.84 Whisky, vermouth, campari
Ron Zacapa, vermouth bianco,
campari Bianco Spritz $ 9.84
Centuria $ 9.02 Vermouth blanco,
Ron Abuelo, campari de café, mineral,espumante, lavanda
vermouth rosso
Aperol Spritz $ 8.61
Tonic $ 8.61
Gin, vermouth, campari, tónica Aperol, espumante, mineral

Bianco $ 8.61 Lychee Martini $ 8.61

Gin, vermouth bianco, campari Martini, vodka de lychee

THE TONICS
{A elección frutos rojos, pepino, naranja,
limón o infusionado con Té Amatea}

- Respira tea - Fresa Pasión - Antiestres - Naranja Tropical -

- Jardín de Abuela - Suspiro -

GIN
Crespo, Crespo Luna Rosa Bombay Sapphire, Tanqueray $ 9.42
Tanqueray Ten, Elephant, Flor de Sevilla $ 13.11

VODKA
Vunka, Ocho 8 $ 9.83
Grey Goose, Belvedere $ 13.52

Agua Tonica Importada $ 2.46

Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

LICORES Y ESPIRITUOSOS
Botellas Tragos Botellas Tragos

Whisky Ron
Macallan 15 Años $385.25 $37.70 Cihuatán Nikté $237.70 $26.64
Buchanan’s 18 Años $26.23 Zacapa 23 Años $18.85
Macallan 12 Años $213.11 $22.54 Abuelo Centuria $180.33 $18.03
Glenmorangie $188.52 $18.85 Dictador 20 Años $159.84 $18.85
The Nectar d’or Cihuatán Cinabrio $135.25 $17.21
Johnnie Walker $184.43 $16.39
Dictador 12 Años $131.15 $14.75
Gold Label
Abuelo 15 Años F.C $127.05 $14.75
Dewar´s 18 Años $172.13 $15.98
Santa Teresa 1796 $127.05 $13.11
Johnnie Walker Swing $159.84 $15.98
Bacardí 8 Años $122.95 $13.93
Glenmorangie $139.34 $11.89
The Original Cihuatán Indigo $114.75 $12.30
Johnnie Walker $139.34 $12.70 Flor de Caña 12 Años $102.46 $9.43
Double Black
Barceló Imperial $98.36 $10.66
Buchanan’s 12 Años $131.15 $13.52
Abuelo 12 Años $86.07 $10.66
Johnnie Walker $131.15 $11.89
Black Label Abuelo 7 Años $49.18 $9.43

Old Parr 12 Años $118.85 $11.07 Flor de Caña 7 Años $49.18 $8.20

Dewar’s 12 Años $98.36 $11.48 Abuelo Añejo $40.98 $7.38

Johnnie Walker $61.48 $9.43

Red Label

Bourbon {Tennessee Whiskey} Gin

Jack Daniel's Clásico $122.95 $12.30 London Dry Elephant $131.15 $11.89

Jack Daniel's Honey $122.95 $12.30 Tanqueray Ten $122.95 $11.07

Jack Daniel's Fire $122.95 $12.30 Tanqueray Dry $122.95 $9.43

Hendrick’s $106.56 $9.84
Tanqueray Flor $90.16 $9.43
Vodka de Sevilla
Belvedere $131.15 $11.48 Bombay Bramble $90.16
Grey Goose Bombay Sapphire $73.77 $9.43
Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

$122.95 $10.66
Skyy $57.38 $8.20 Crespo Luna Rosa $65.57 $8.61
Vunka $57.38 $6.97 Crespo $57.38 $8.61
Vodka 8 $57.38 $6.97 Gordon’s London Dry $49.18 $8.61
 LICORES Y ESPIRITUOSOS
Botellas Tragos Botellas Tragos

Tequila Licores
Honor Redención $180.33 $18.03 Antica Formula $81.97 $6.97
Reposado
Disaronno Originale $73.77 $8.20
Honor Reflexión $163.93 $16.39 Italiano
Blanco
Baileys Irish Cream $73.77 $6.97
Cristalino 1800 $163.93 $17.21
Jägermeister $65.57 $9.84
Jose Cuervo Silver $122.95 $11.07
Martini Vermouth $57.38 $6.97
Jose Cuervo Gold $122.95 $11.07 Blanco
Karnal añejo $69.67 $9.02 Martini Vermouth $57.38 $6.97
Rosso
Martini vermouth $57.38 $6.97
Extra Dry
Franco Ferreti $49.18 $6.56
Aperol
Franco Ferreti Bitter $49.18 $6.56

Cognac Bajativos
Hennessy X.O $696.72 $72.13 Cointraeu $10.66
Hennessy V.S.O.P $229.51 $24.59 Sambuca $7.38
Hennessy $147.54 $15.16 Sambuca Passione Nera $7.38
Very Special

Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

VINOS Tintos

Cabernet Sauvignon Garnacha

Ventisquero Grey Glacier $90.16 Torres Sangre de Toro $ 36.89
Navarro Correas Alegoría $90.16 La Maldita Garnacha $ 32.79
Gran Reserva
Montes Alpha $73.77
Pinot Noir
Luigi Bosca $69.67
Montes Alpha $ 65.57
Maison Castel Gran Reserva $45.08
Catena Alamos selección $ 57.38
Finca Las Moras $32.79
Maison Castel Gran Reserva $ 49.18
Malbec
Finca Las Moras Pedernal $155.74
Altos Las Hormigas Reserva $90.16
Cruina
Navarro Correas Alegoría $81.97
Bolla Valpolicella Classico $ 36.89
Gran Reserva
Kaiken Ultra $73.77 Tempranillo
Luigi Bosca $69.67 Marqués de Murrieta $118.85
Salentein Reserve $65.57 Reserva
Altos Las Hormigas Clásico $53.28 Faustino Rivero Gran $98.36
Santa Julia Reserva $49.18 Reserva
Doña Paula Estate $49.18 Celeste Crianza $73.77
Navarro Correas $49.18 Altos Ibéricos Reserva $65.57
Colección Privada
Finca Las Moras Barrel Select $36.89 Altos Ibéricos Crianza $49.18
Santa Julia Varietal $32.79 Santa Julia Reserva $49.18
Finca Las Moras $32.79 Santa Julia Varietal $49.18
Navarro Correas Los Árboles $28.69 Coronas $40.98
Riscal Rueda $36.89
Tomillar Crianza $28.69
Merlot
Ventisquero Queulat $65.57
Max Reserva $65.57 Bonarda
Ventisquero Reserva $49.18 Mora Negra $ 98.36
Navarro Correas $45.08
Colección Privada Blend
Precios No Incluyen 12% de IVA, NI 10% de Servicio

Nicolás Catena Zapata $237.70

Carmenere
Mora Negra Malb/Bonarda $98.36
Ventisquero Grey Glacier $ 90.16
Clos de los Siete $81.97
Château d'Arcins $81.97
Syrah Haut-Médoc
Montes Alpha Reserva $ 73.77
Paradoja Dos Hemisferios $65.57
Maison Castel Gran Reserva $ 49.18
Les Dauphins Côtes du Rhône $36.89
Réserve
Cabernet Franc
Angelica Zapata $ 114.75
VINOS Blancos y Rosados C H A M PA G N E
& ESPUMANTES
Sauvignon Blanc
Navarro Correas $ 40.98
Colección Privada
Moët & Chandon Ice Imperial $ 221.31
Santa Julia $ 32.79 Demi Sec
Cono Sur Bicicleta $ 28.89 Moët & Chandon Brut Imperial $ 221.31
Rosé
Chardonnay Moët & Chandon Brut Imperial $ 204.92
Maycas del Limari $ 61.48 Elyssia Gran Cuvée Rosado $ 98.36
Dos Hemisferios Enigma $ 49.18
Brut

Maison Castel Grande Reserve $ 45.08 Elyssia Gran Cuvée Brut $ 81.97
Selection Chandon Brut Rosé $ 73.77
Santa Julia Varietal $ 32.79 Moët & Chandon Rosé Imperial $ 65.57
Navarro Correas Los Arboles $ 32.79 200 ml
Finca Las Moras $ 32.79 Chandon Demi Sec $ 65.57
Moët & Chandon Brut Imperial $ 65.57
200 ml
Rosé Anna de Codorniu Brut Rose $ 57.38
Leonardo Davinci Rosso Di $ 69.67
$ 57.38
Montalccino Anna de Codorniu Brut Blanc
Freixenet Cordon Rosado Brut $ 53.28
Luigi Bosca $ 69.67
Maison Castel $ 53.28 Maison Castel Ice Rose $ 40.98
Côtes De Provence Maison Castel Gold Brut $ 36.89
B&G Rosé D'Anjou $ 53.28 Novecento Demi Sec $ 32.79
Lambrusco Dulce Rosato $ 32.79
Novecento Rose $ 32.79

Lambrusco Sauve Semi Secco $ 32.79

Albariño
Faustino Rivero $ 57.38

NG-CUE-10-04-2023
Torres Pazo das Bruxas $ 57.38

Torrontés
Luigi Bosca Finca La Linda $ 32.79
Precios No Incluyen Impuestos ni Servicios