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    Pil-Pil de Coliflor

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    Enrique Gilabert
    El documento proporciona instrucciones para preparar pil-pil de coliflor, incluyendo cocinar la coliflor al vapor durante 27 minutos y luego triturarla con aceite de oliva y sazonarla.

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    Pil-Pil de Coliflor

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    Enrique Gilabert
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    El documento proporciona instrucciones para preparar pil-pil de coliflor, incluyendo cocinar la coliflor al vapor durante 27 minutos y luego triturarla con aceite de oliva y sazonarla.

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    Pil-pil de coliflor

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    FICHA TÉCNICA: PIL-PIL DE COLIFLOR Nº de raciones

    - Cocer la coliflor al vapor 27 minutos. Triturar con el aceite,


    Cantidad Unidad Género Costes
    800 Gr Coliflor sazonar y texturizar. Se puede diluir con agua o fumet limpio
    200 Gr Aceite de oliva
    Sal
    Resource

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