UNIVERISDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOLOGÍA EN ACUICULTURA

DESARROLLO EMBRIONARIO Y MORFOLOGÍA LARVAL DE PEPINO DE MAR

Patallus mollis (HOLOTHUROIDEA: DENDROCHIROTIDA)

TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO DE BIÓLOGO ACUICULTOR

TESISTAS: EUSEBIO FERNÁNDEZ MARITZA ELIZABETH

SALETTI VARAS ANGHY PRISCILA DALLANE

ASESOR: BLGA ACUI.CARMEN YZÁSIGA BARRERA

COASESOR: LUCIO ENCOMENDERO YÉPEZ

NUEVO CHIMBOTE – PERÚ

2015
 UNIVERISDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOLOGÍA EN ACUICULTURA

DESARROLLO EMBRIONARIO Y MORFOLOGÍA LARVAL DE PEPINO DE MAR

Patallus mollis (HOLOTHUROIDEA: DENDROCHIROTIDA)

APROVADO POR EL JURADO CALIFICADOR INTEGRADO POR LOS SEÑORES

MIEMBROS DEL JURADO

DR. LUIS CAMPOVERDE VIGO BLGO ACUIC. JUAN CARHUAPOMA GARAY

PRESIDENTE SECRETARIO

BLGA.ACUIC. CARMEN YZÁSIGA BARRERA

MIEMBRO

NUEVO CHIMBOTE – PERÚ

2015
 UNIVERISDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOLOGÍA EN ACUICULTURA

DESARROLLO EMBRIONARIO Y MORFOLOGÍA LARVAL DE PEPINO DE MAR

Patallus mollis (HOLOTHUROIDEA: DENDROCHIROTIDA)

TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO DE BIÓLOGO ACUICULTOR

BLGA ACUI. CARMEN YZÁSIGA BARRERA

ASESOR

NUEVO CHIMBOTE – PERÚ

2015
 ÍNDICE DE CONTENIDOS

Pág.

DEDICATORIA……………………………………………………………………………………………............ I

AGRADECIMIENTO………………………………………………………………………………………………. II

PRESENTACIÓN…………………………………………………………………………………………………… III

RESUMEN……………………………………………………………………………………………………………. IV

ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………………. IV

I. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………… 1

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN………………………………………………………………….. 2

II. MATERIALES Y MÉTODOS……………………………………………………………………………… 3

2.1. RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE DE REPRODUCTORES……………………........... 3

2.2. ACONDICIONAMIENTO DE REPRODUCTORES……………………………………...... 3

2.3. INDUCCIÓN DEL DESOVE Y FERTILIZACIÓN………………………………………....... 3

2.4. DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL……………………………………………….... 3

2.5. ALIMENTACIÓN……………………………………………………………………………………... 4

2.6. PARAMÉTROS MORFOMÉTRICOS………………………………………………………….... 4

III. RESULTADOS………………………………………………………………………………………………... 5

IV. DISCUSIÓN……………………………………………………………………………………………………. 9

V. CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………… 13

VI. RECOMENDACIONES…………………………………………………………………………………........ 14

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................................................................... 15

ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………………. 18
 ÍNDICE DE TABLA

TABLA 01.Fases de desarrollo embrionario y larval de Patallusmollis.………………….… 6

 ÍNDICE DE FIGURAS

FIGURA 01. División celular de P. mollis……………………………………………………..…………...... 7

FIGURA 02. Estadíos de Gástrula y Blástula de P. mollis …………………………..………………… 7

FIGURA 03. Fase Pentactula de P. mollis………………………………………………………………….…. 8

FIGURA 04. Juveniles de P. mollis…………………………………………………………..………………….. 8

 DEDICATORIA

Para mis padres con todo mi cariño y mi

amor para las personas que hicieron todo
en la vida para que yo pudiera lograr mis
sueños, por motivarme y darme la mano
cuando sentía que el camino se
terminaba, a ustedes por siempre mi
corazón y mi agradecimiento.
A mi hermana, porque me han brindado
su apoyo incondicional.
Y a mi amiga, Maritza Eusebio Fernández
por su apoyo y conocimientos hicieron de
esta experiencia una de las más
especiales.
Saletti Varas Anghy.

Primero y antes que nada, dar gracias a

Dios, por estar conmigo en cada paso que
doy, por fortalecer mi corazón e iluminar
mi mente y por haber puesto en mi
camino a aquellas personas que han sido
mi soporte y compañía durante todo el
periodo.
Agradecer hoy y siempre a mis padres por
el esfuerzo realizado ya que me brindan el
apoyo, la alegría y me dan la fortaleza
necesaria para seguir adelante.
A mi fiel amiga Anghy Saletti Varas, mi
compañera de aventuras, alegrías y
tristezas, por estar a mi lado en esta
nueva experiencia.
Eusebio Fernández Maritza

I
 AGRADECIMIENTOS

Agradecemos afectuosamente a los docentes de la Escuela Académico Profesional de

Biología en Acuicultura por los conocimientos brindados durante nuestra etapa
universitaria.

A la BLGA ACUI. Carmen Yzásiga Barrera por aceptar ser nuestra asesora, por su
constante apoyo y asesoría, guiándonos así a culminar satisfactoriamente esta tesis.

Al Mg. Lucio Encomendero Yépez quien nos brindó asesoramiento, además de consejos
y recomendaciones a seguir en la tesis.

Finalmente, agradecer a nuestros compañeros de estudio: José Fernando Vázquez Mori

y Gustavo Rojas Salvador, por su apoyo en la extracción de los organismos.

Maritza Elizabeth Eusebio Fernández

Saletti Varas Anghy Priscila Dallane

II
 PRESENTACIÓN

Con la finalidad de cumplir con el reglamento de grados y títulos de la Escuela Académica

Profesional de Biología en Acuicultura de la Universidad Nacional del Santa,
presentamos el siguiente informe de tesis, titulado “Desarrollo embrionario y
morfología larval de pepino de mar Patallus mollis (Holothuroidea: Dendrochirotida), el
cual es requisito indispensable para optar el título de Biólogo Acuicultor.

De esta manera y pretendiendo cumplir con las exigencias que contempla el reglamento,
esperamos contar con la aceptación y aprobación del jurado calificador, pasando a
describir el informe realizado.

Maritza Elizabeth Eusebio Fernández

Saletti Varas Anghy Priscila Dallane

III
 Desarrollo embrionario y morfología larval de pepino de mar
Patallus mollis (Holothuroidea: Dendrochirotida)
Eusebio, Maritza Elizabeth; Saletti, Anghy Priscila Dallane

RESUMEN

El presente estudio provee la primera descripción de los estadios de vida tempranos de

Patallus mollis. El experimento se realizó en el laboratorio de Maricultura de la
Universidad Nacional del Santa, siendo los objetivos del presente estudio identificar las
fases de desarrollo embrionario y larval; determinar el tiempo de evolución de cada fase
de desarrollo embrionario y larval; y, describir las características morfológicas de P.
mollis. Se recurrió al método del shock térmico para la obtención de gametos
necesarios, observándose las fases de blástula y gástrula. Las fases larvales
observadas fueron Pentactula primaria y Pentactula y el juvenil primario se observó a
los 13 días.

Palabras claves: Patallus mollis, desarrollo embrionario, morfología

ABSTRACT

The present study provides the first description of early life stages of Patallus mollis. The
experiment was conducted in the laboratory of Mariculture of the National University of
Santa, being the objective of this study describe the morphology and determine the
duration of each stage of embryonic development in Patallus mollis. He appealed to the
heat shock method to obtain gametes needed to determine their development, obtaining
favorable results as it was possible to identify the larval stages, determine the time and
measure the size of each phase.

Key words: Patallus mollis, embryonic development, morphology

IV
V
I. INTRODUCCIÓN

Los equinodermos son organismos exclusivamente marinos que pertenecen al Phylum

Echinodermata, el cual está dividido en cinco clases: Asteroidea, Ophiuroidea,
Echinoidea, Holothuroidea y Crinoidea. La clase Holothuroidea, conocido como
holoturia o pepino de mar, está constituida por 1,400 especies, con 6 órdenes, 25
familias, y aproximadamente 200 géneros (Pawson 2007). Los pepinos de mar habitan
desde las zonas intermareales hasta las grandes profundidades oceánicas (Billett 1991),
ya que pueden llegar a formar hasta el 90% de la biomasa de la mega fauna en el
ecosistema (Hendler et al.1995). Hendler et al., 1995; Uthicke, 2001; Mangion et al.,
2003 mencionan que los pepinos de mar desempeñan un papel ecológico importante
como modificadores de sustrato, al ingerir sedimentos, modificar su composición y
reciclar la materia orgánica. Así mismo Purcell, (2004) menciona que algunas especies
de pepinos de mar se entierran en el sedimento y se cree que ayudan a oxigenar las
capas superficiales de los sedimentos y juegan un rol en la bioturbación (Alteraciones
producidas en el sedimento por la actividad de los seres vivos.)

Los pepinos de mar son recursos importantes para los pueblos y ecosistemas costeros.
Por lo menos 60 especies son pescadas en más de 40 países y la mayoría de la captura
es procesada y posteriormente exportada a los mercados en Asia. Los pepinos de mar
generalmente tienen una tasa de renovación poblacional lenta y son fácilmente
colectados de aguas someras en los trópicos. Con precios de venta de hasta USD300–
500 por kg (seco), la explotación generalmente ha sido indiscriminada y excesiva. La
sobre pesca en los años recientes ha dado lugar a la extinción local de las especies de
alto valor comercial en algunos lugares y ha generado vedas de muchas pesquerías
nacionales para permitir que las poblaciones se recuperen y permitan el establecimiento
de planes de manejo más sostenibles. Aparte de unos pocos países desarrollados, solo
unas cuantas pesquerías de pepino de mar están siendo manejadas de manera
sostenible. (FAO 2010)

En la última década, pocos holoturias comerciales han sido criados con éxito, incluyendo
algunas especies tropicales y templadas (por ejemplo, Holothuria scabra, Holothuria
fuscogilva, Apostichopus japonicus, Australostichopus mollis) (Ramofafia et al 2003.).

1
Debido a la creciente demanda de los mercados asiáticos, se está realizando una
explotación no sostenible de este recurso, que presagia una drástica disminución de las
poblaciones silvestres de Patallus mollis en un futuro próximo; datos obtenidos en la
SUNAT 2012, demuestran que la extracción de Patallus mollis sobrepasa las 20 000
toneladas, siendo Hong Kong el país de mayor demanda del organismo (anexo 9 y 10).

La mayoría de estudios en esta especie se centraron en el comportamiento de

reproducción, el desarrollo y la alimentación en cautividad, ya que son muy importantes
para entender la historia de vida de la especie y determinar su posible potencial en la
acuicultura. Sin embargo, el ciclo vital temprano de la especie no ha sido completamente
descrito y hay una falta de conocimientos sobre morfología larval, el desarrollo,
establecimiento y crecimiento de menores. Este trabajo se realizó con el fin de: 1)
Identificar las fases del desarrollo embrionario y larval en P. mollis, 2) Determinar el
tiempo de evolución de cada fase del desarrollo embrionario y larval en P. mollis y 3)
Describir las características morfológicas de cada fase del desarrollo embrionario y larval
en P. mollis.

2
II. MATERIALES Y MÉTODOS

2.1. RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE DE REPRODUCTORES

El 19 de enero del 2014 se realizó el muestreo de campo en la playa “Caleta

Colorada”, del distrito de Nuevo Chimbote, provincia del Santa,
departamento de Ancash, con coordenadas de 9°11´22.42´´S de Latitud y 78°
33´43.81´´O de Longitud (anexo 1). Recolectándose los organismos que
superaran la talla reportada para la primera madurez sexual, realizándose
además, in situ, un muestreo al azar de los organismos para determinar el
grado de madurez sexual según Álvarez (2010). Se recolectaron un total de
15 organismos con tallas de 18 a 20 cm y un peso húmedo de 200-250 gr. Los
individuos fueron encontrados entre las rocas y la arena en aguas poco
profunda (1.5 m de distancia desde la orilla a una profundidad de 3 m), la
recolección se realizó con la ayuda de un buzo. Luego los organismos fueron
colocados en bolsas individuales, con agua de mar, las cuales se depositaron
selladas, en un cooler para evitar el estrés y maltrato. Éstas fueron trasladadas
al Laboratorio de Maricultura de la Escuela de Biología en Acuicultura.

2.2. ACONDICIONAMIENTO DE REPRODUCTORES

Los organismos fueron colocados en cinco recipientes de plástico con

dimensiones de 28 x 37 x 53 cm y con un volumen de 44.8 L, a una densidad
de 5 individuos por recipiente con aireación constante. Para toda la
experiencia se utilizó agua de mar esterilizada con 4ml de lejía por cada 20
litros de agua, y neutralizada con tiosulfato de sodio a razón de 4 ml por cada
20 litros de agua de mar. La temperatura para el mantenimiento de los
reproductores fue de 24° C y se mantuvo constante con la ayuda de un
termostato. El agua de mar presentó una salinidad de 34%o (anexo 3 A).

3
2.3. INDUCCIÓN DEL DESOVE Y FERTILIZACIÓN

El método utilizado para la inducción al desove fue de shock térmico,

aumentando la temperatura del agua en 2°C. Después que los reproductores
evacuaron los gametos, fueron retirados a otro recipiente; para dar paso a la
fertilización (anexo 3 B).

2.4. DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL

Después que las hembras desovaron, los huevos fueron dejados durante una
hora para ser fertilizados; los huevo recogidos se lavaron en agua de mar
fresca (tratada), para eliminar el exceso de espermatozoides. Una vez que la
fertilización se verificó bajo un estereoscopio, los huevos fueron lavados con
agua de mar tratada y trasladados a dos recipientes de 7 L con agua de mar
esterilizada (anexo 4 A1 Y A2). El cincuenta por ciento del agua de mar fue
renovado a diario desde el segundo día de cultivo y se mantuvo a temperatura
constante (22° C).

Para documentar el desarrollo embrionario y larval se tomaron cinco

organismos al azar cada 15 minutos durante las primeras 8 horas después de
la fertilización, hasta observar las primeras divisiones celulares. Luego se
tomaron muestras cada hora, para determinar el tiempo y tamaño de las fases
de blástula y gástrula, y la etapa larval de Pentactula. Las muestras fueron
observadas en un estereoscopio, medidas con un micrométrico ocular y
fotografiadas con una cámara digital (anexo 4B).

2.5. ALIMENTACIÓN

Después de 4 días de cultivo, se inició la alimentación de las larvas, el cual

consistió en un caldo de 15 ml Scenedesmus acutus con una densidad de
198x104 cel/ml, Tetraselmis suecica con una densidad de 296x104 cel/ml y
Nanocloris sp con una densidad de 258x104 cel/ml de alimento; después de
13 días de cultivo se duplico la densidad del alimento, la cepa microalgal se
obtuvo del laboratorio de Cultivos Auxiliares de la Universidad Nacional del

4
 Santa (anexo 5). El recambio de agua se hizo diariamente solo de las 3/4 partes
y se mantuvo la aireación constante (Guisado et al, 2012).

2.6 PARAMÉTROS MORFOMÉTRICOS

El tamaño se determinó a intervalos diarios, tomando medidas de longitud

máxima según Hamel y Mercier (1996), utilizando un ocular micrométrico y
un estereoscopio.

5
III. RESULTADOS

En la tabla 1 se muestran las diferentes etapas, tiempo y tamaño del desarrollo

embrionario de P.mollis, dentro de las cuales se encontraron: Estadío de 2 células,
estadío de 4 células, estadío de 8 células, estadío de 16 células, estadío de 32 células,
fase de Blástula y fase de Gástrula. Las fase larvarias encontradas para P. mollis, fueron
Pentactula y juvenil primario.

TABLA 1. Fases de desarrollo embrionario y larval de Patallus mollis.

Fases Tiempo (h,d) Tamaño M.O.,mm
Oocito Fertilizado 0 min 1.2
Estadío de 2 cel. 1 - 1:45 h 1.0
Estadío de 4 cel. 1:45 - 2 h 1.1
Estadío de 8 cel. 2 - 2:30 h 1.0
Estadío de 16 cel. 2:30 - 3h 1.2
Estadío de 32 cel. 3–4h 1.3
Blástula 1–2 d 0.5
Gástrula 2–3 d 1.3
Pentactula 4 d 1.4
Juvenil temprano 13 d 1 mm

El huevo fertilizado midió 1.2 M.O., la primera división celular se produjo entre 1 a 1:45
horas, con un tamaño de 10 M.O.; la segunda división celular (4 células) sucedió luego
de 1 a 2 horas, presentando un tamaño de 11 M.O., la tercera división celular (8 células)
ocurrió luego de 2 a 2:30 horas con un tamaño de 10 M.O., la cuarta división celular (16
células) ocurrió entre 2.30 a 3 horas con un tamaño de 12 M.O. y la quinta división
celular (32 células) ocurrió entre 3 a 4 horas presentando un tamaño de 13 M.O.

La etapa de Blástula se dio inicio entre 1 a 2 días después de la fertilización presentando

un tamaño de 5 M.O., haciéndose notorio una disminución de tamaño; el estadío de
Gástrula ocurrió entre 2 a 3 días después de la fertilización con un tamaño de 13 M.O.,
observándose un aumento de tamaño; el estadio de Pentactula se observó al cuarto día
con un tamaño de 14 M.O.; y finalmente a los 13 días se logró observar al juvenil
primario con 1 mm.

6
En la figura 1A se muestra el Oocito Fertilizado con la membrana de fecundación (mf);
en la figura 1B el estadío de 2 células y el blastómero (b); en la figura 1C. el estadío de 4
células; en la figura 1D el estadío de 8 células; en la figura 1E el estadío de 16 células y
en la figura 1F el estadío de 32 células; Caracterizándose estos estadios por presentar
segmentación total.

FIGURA 1. División celular de P. mollis.

En la figura 2, se observa la blástula de forma esférica, mostrando una ligera

invaginación en el blastodermo. Además se observó que la gástrula presentó cuerpo
ligeramente alargado y un vestíbulo.

FIGURA 2. Estadíos de Gástrula y Blástula de P. mollis. (G) Blástula; (H) Gástrula; (ib)
invaginación del blastodermo; (v) vestíbulo.

7
En la figura 3, se observa las fases de Pentactula presentando forma redonda y
tentáculos bucales (tb), a los 8 días esta Pentactula adoptó forma triangular; y
finalmente a los 9 días se transformó en Pentactula secundaria con una forma ovoide y
con aumento de tentáculos bucales.

FIGURA 3. Fase Pentactula de P. mollis: (fr) Pentactula primaria con forma redonda;
(tb) tentáculos bucales; (ft) Penctatula primaria con forma triangular; (fo) Pentactula
Secundaria.

En la figura 4 se observa juvenil primario de 13 días con tentáculos bucales (tb) y podios
ambulacrales (pa); luego de 15 días presentó tentáculos bucales (tb); podios
ambulacrales (pa); intestino (i) y ano (a).

FIGURA 4. Juveniles de P. mollis (J) Juvenil primario de 13 días; (K) juvenil de 15 días;
(tb) tentáculos bucales; (pa) podios ambulacrales; (i) intestino; (a) ano.

8
IV. DISCUSIÓN

Los equinodermos son organismos exclusivamente marinos que pertenecen al Phylum

Echinodermata, el cual está dividido en cinco clases: Asteroidea, Ophiuroidea,
Echinoidea, Holothuroidea y Crinoidea (lirios de mar). La clase Holothuroidea, conocido
como holoturia o pepino de mar, está constituida por 1,400 especies actuales, con 6
órdenes, 25 familias, y aproximadamente 200 géneros (Pawson, 2007). Los pepinos de
mar habitan desde las zonas intermareales hasta las grandes profundidades oceánicas
(Billett, 1991), ya que pueden llegar a formar hasta el 90% de la biomasa de la mega
fauna en el ecosistema (Hendler et al., 1995). Hendleret et al. (1995) y Uthicke (2001)
mencionan que los pepinos de mar desempeñan un papel ecológico importante como
modificadores de sustrato, al ingerir sedimentos, modificar su composición y reciclar la
materia orgánica. Así mismo Purcell, (2004) menciona que algunas especies de pepinos
de mar se entierran en el sedimento y se cree que ayudan a oxigenar las capas
superficiales de los sedimentos y juegan un rol en la bioturbación.

Los holoturoideos no presentan dimorfismo sexual externo en ninguna de sus etapas de

desarrollo. La identificación del sexo en estos individuos solo puede efectuarse por la
inspección directa de la gónada durante la disección del animal. El individuo tiene una
única gónada localizada en la parte anterior del celoma, está constituida por muchos
túbulos que se unen en forma de racimo, y se une al lado del mesenterio dorsal y forma
un gonoducto que recorre el mesenterio y desemboca en un gonoporo situado entre
los tentáculos de la cavidad bucal. Cuando se produce el desove de los gametos, las
gónadas aumentan su volumen y luego regresionan (Mengod, 1976). En nuestro caso
para asegurarnos que los ejemplares recolectados estuvieran sexualmente maduros
recurrimos a la disección del pepino, verificando que el pepino sexualmente maduro
posee las gónadas de un mayor grosor, también se pudo observar que el color de las
gónadas eras verdes amarillentas, lo que nos permitió observar con mayor claridad los
huevos que están listos para su liberación al medio.

Guisado.et al. (2012) reporta que, en Athyonidium chilensis el aumento de la

temperatura del agua ha demostrado ser un método fiable para la obtención de
gametos, ésta técnica también se utiliza para inducir al desove en una variedad de

9
pepinos de mar tropicales y templadas, incluyendo Holothuria scabra, Holothuria
fuscogilva, Actinopyga mauritiana y Australostichopus mollis (Battaglene et al, 1999;
Mercier et al ,2000; Battaglene et al, 2002; Ramofafia et al ,2003; y Morgan 2009). En
P.molis, también se utilizó el aumento de temperatura para la inducción al desove (shock
térmico), dando resultados favorables ya que se logró que los pepinos desovaran.
Después de la inducción de desove, los machos eyacularon constantemente antes que
las hembras. Este mismo comportamiento reproductivo ha sido previamente descrito
por varios autores en una extensa gama de pepinos de mar sin tener en cuenta el
método de inducción utilizado, por ejemplo, Costelloe (1988) en Aslia lefevrei; McEuen
(1988) en Psolus chitonoides. En la experiencia, el primero en eyacular fue el macho,
esto conllevó a que las hembras empezaran a desovar minutos después, lográndose así
la sincronización entre ellos.

Guisado.et al. (2012) menciona que los huevos pueden ser vistos fácilmente y se observó
la membrana de fertilización (Fe) después de 10 min de la fertilización (anexo 8A). La
primera división de A. chilensis se produjo entre 1 a 3 h de la fertilización. La segunda,
tercera y cuarta división tuvieron lugar entre 3 y 6 h de la fertilización (anexo 7). Durante
estas etapas los blastómeros (b) se observaron del mismo tamaño y forma esférica, con
una separación clara entre ellos (anexo 8 B). El polo animal y vegetal siguió dividiendo
hasta la etapa de 32 células. En esta etapa la fertilización todavía estaba presente (anexo
8 C). En P.mollis los huevos también fueron vistos fácilmente observándose a los 20 min
la membrana de fertilización (mf) (Fig 1 A). La división celular de los primeros estadios
fue total; el tiempo de la primera división fue de 1 a 1:45 horas, la segunda, tercera y
cuarta división se dio entre la 1:45 y 3 horas (tabla 1), presentando forma esférica y una
división clara entre los blastómeros (Fig 1 B, C, D, E, F), la división de 32 células fue de 3
a 4 horas (tabla 1) desde la fertilización. El mismo autor menciona que en A. chilensis
después de 24-25 h se observó, un proceso de compactación de embriones, que se
caracteriza por una reducción considerable en el espacio entre los blastómeros. Después
de este proceso, se observó una invaginación de la blastoderma (ib) (anexo 8 D), siendo
la fase de blástula. También se observaron movimientos de rotación y la migración
constante en toda la columna de agua de los embriones, y después de 48 h (anexo 7) de
fertilización un alargamiento claramente visible de la blástula indicando la

10
transformación en una gástrula (anexo 8 E). El blastoporo era claramente visible en la
región aboral y una pequeña depresión lateral en la región ecuatorial del cuerpo del
embrión se comenzó a formar, lo que indica la posición del vestíbulo futuro (anexo 8 E).
Después de 4 a 5 días de la fertilización el embrión comienza su transformación en una
larva Vitellaria (anexo 8 F). En P.mollis la compactación de embriones se dio a lugar entre
el primer y segundo día, esta etapa se caracterizó por presentar una reducción del
tamaño (tabla 1), finalizado este proceso se observó una ligera invaginación del
blastodermo, dando paso a la etapa de la blástula (Fig 2 G). Las mismas características
que presentó A. chilensis en la transformación de blástula a gástrula lo presentó P.mollis
(Fig. 2 H), siendo la única diferencia el tiempo de evolución que fue de 2 a 3 días (tabla
1). La etapa vitelaria no se logró observar en P.mollis, así como en las especies Holothuria
spinifera (Asha & Muthiah P, 2002), Holothuria scabra (Dabbagh & Sedaghat, 2012),
Isostichopus badionotus (Zacarías et al, 2013), Isostichopus fuscus (Hamel et al, 2003).

El mismo autor menciona que para A. chilensis la pentáctula se caracterizó por una
disminución progresiva en la capacidad de nadar presumiblemente debido a la pérdida
de los cilios del cuerpo. Los tentáculos bucales (bt) (anexo 8 G) fueron completamente
sobresalientes y se utilizaron para la alimentación y la locomoción. En esta etapa, el poro
anal también se observó en la región aboral del cuerpo. Tras el asentamiento de la
pentáctula (21 días), los individuos eran capaces de la alimentación activa de microalgas
asociada con el sedimento, utilizando sus tentáculos bucales para recoger e ingerir los
alimentos. En las especies Holothuria spinifera (Asha & Muthiah, 2002), Holothuria
scabra (Dabbagh & Sedaghat, 2012), Isostichopus badionotus (Zacarías et al, 2013),
Isostichopus fuscus (Hamel et al, 2003) también se reportó la fase larvaria pentactula.
Para P. mollis la fase de pentáctula primaria dio inicio desde el cuarto día desde la
fertilización (tabla 1), presentando forma redonda con la presencia de 3 tentáculos
bucales (tb) (Fig.3 I), durante el tiempo de desarrollo de la larva pentáctula, se
presentaron diferentes transformaciones, por ejemplo su forma corporal pasó de
redonda a triangular (ft) posiblemente esto se debe a que solo presentan tentáculos
bucales, mas no podios ambulacrales ocasionando que el cuerpo flote y no pueda
asentarse (8 días); a los 9 días se presentó la pentactula secundaria (Fig 3) con una forma
ovoide (fo), varios tentáculos ambulacrales (tb) que fueron utilizados para la

11
alimentación y un alargamiento en cuerpo debido a la próxima presencia de los podios
ambulacrales. Entre los 10 y 12 días siguieron presentando alargamiento corporal y un
mayor número de podios ambulacrales para su posible fijación al sustrato.

Finalmente Guisado et al (2012) describió a los 21 días el primer juvenil primario (anexo
7), que posee además de los tentáculos bucales, un par de podios ambulacrales (AP);
después de treinta y cinco días post fertilización (anexo 7) aparecieron el ano (a) y el
cuarto par de podios ambulacrales, y se observaron menores con pigmentación verde
hacia la parte posterior del cuerpo (anexo 8 H). Para P.mollis a los 13 días se observaron
los primeros juveniles primarios (Tabla 1), presentando tentáculos bucales (tb) utilizados
para capturar alimento, podios ambulacrales (pa) para la locomoción y para adhesión al
sustrato (Fig 4 J); después de 2 días además de los tentáculos bucales (tb) se observó la
presencia de más podios ambulacrales (pa), el ano (a) y el comportamiento de
alimentación activa lo que indicó la presencia del intestino (i) (Fig 4 K).

Como se puede apreciar en lo antes descrito, A.chilensis y P.mollis, poseen

características similares en las descripciones morfológicas y etapas de evolución, así
mismo la diferencia entre éstos es en el tiempo de evolución de cada etapa, siendo
P.mollis el más rápido en evolucionar, posiblemente debido a las diferentes
temperaturas en las que se desarrollan ambas especies.

V. CONCLUSIONES

 Las fases embrionarias de P.mollis observadas fueron de blástula, a los 2 días; y

gástrula, a los 3 días. Las fases larvales observadas fueron Pentactula primaria, a los
4 días, Pentactula secundaria a los 9 días y juvenil primario se observó a los 13 días.
 Las características morfológicas más notorias de cada etapa de P.mollis en la fase de
blástula fue una invaginación del blastodermo; gástrula un pequeño alargamiento
visible de la blástula; Pentactula la aparición de tentáculos bucales, variación en la
forma del cuerpo; y en juvenil primario presencia de podios ambulacrales, ano e
intestino.

12
VI. RECOMENDACIONES

 Se deben realizar más estudios sobre la biología, madurez sexual y reproducción de

P.mollis (pepino de mar).
 Se recomienda el uso de láminas milimetradas para facilitar la toma de tamaños.

13
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Alvarez, C et al.2010. Establecimiento de una escala empírica macroscópica de madurez

sexual para pepino de mar Patallus mollis, Chimbote, Ancash – Perú,
2010.Universidad Nacional del Santa. En prensa.

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16
ANEXOS

17
 ANEXOS 1

Fig. 1. Ubicación geográfica de la zona de extracción.

18
 ANEXO 2

Escala empírica macroscópica de madurez sexual para hembras de pepino de mar.

(Descrito por Álvarez, C et al.2010)
ESTADIOS CARACTERÍSTICAS

Estadio 2.- Madurante. Adquiere un

color verde permanente, sin presencia
de ovocitos, se muestran los túbulos de
textura lisa.

Estadio 3.- Maduro. Gónada de color

verde tenis con una pared delgada y
con presencia de algunas ovocitos que
se pueden observas a simple vista.

Estadio 4.- Desove. Gónada turgente

de color Verde cactus con ovocitos
observados a simple vista de color
amarillento los cuales se pueden
observadas a simple vista.

Fig. 5. ND. Gónada de color Verde y

amarillo lechoso, la cual aún no se
determina el estadio de desarrollo y el
sexo.

19
 Gónadas femeninas
maduras

Gónadas masculinas
maduras

Fig.2. Gónadas maduras de P. mollis pepino de mar

En el caso de las gónadas de los machos deben estar de color amarillo crema y en las
hembras de un verde claro, también a simple vista se puede apreciar sus ovocitos.

20
 ANEXOS 3

Fig. 3. A) Acondicionamiento de reproductores; B) Inducción al desove mediante

shock térmico

21
 ANEXO 4

A2

A1 B

Fig. 4. A1) tamizado y A2) traslado de huevos; B) Estereoscopio.

ANEXO 5

Fig 5. Cultivo de microalgas

22
 ANEXO 6

Fig. 6. Expulsión de gametos femeninos y masculinos de P.mollis

23
 ANEXO 7

Cronología del Desarrollo y tallas aproximadas (PROMEDIO ± DE, n = 30) de Athyonidium

chilensis Bajo Condiciones Experimentales (13 ± 0,3 ° C). Tiempo de Desarrollo es
Presentado en horas (h) y Días (d) (datos reportados por Guisado et al. 2012)

24
 ANEXO 8

Microscopía Óptica del

Desarrollo embrionario y
larval de Athyonidium
chilensis. A. oocito fertilizado
con la membrana de
fecundación (fe) Elevada.
Escala = 120 micras. B.
Estadio 4 Células. (b)
blastómero. Escala = 180
micras. C. Estadio 32 Células.
Escala = 150 μm. D. Blástula.
(ib) invaginación del
blastodermo. Escala = 100
micras. E. gástrula. (v)
Vestíbulo. Escala = 100
micras. F. Vitelaria. (pt)
tentáculos primarios.Escala =
150 micras. G. Pentáctula.
(bt) Tentáculos bucales.
Escala = 200 micras. H. Juvenil
35 Días postfecundación. (a)
ano, (bt) tentáculos bucales, (ap) podios ambulacrales. Escala = 230 micras. I. Juvenil 120
Días después de la fecundación. Escala = 275 m (reportado por Guisado, C. et al. 2012)

25
ANEXO 9

26
 ANEXO 10

Datos de exportación de la Pesquera Hucor Export E.I.R.L en pepino de mar

Fuente: SUNAT 2012

27
28