TL-Torres S 033109

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y
BIOLÓGICAS
CARRERA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA MARINA
“ASENTAMIENTO Y CRECIMIENTO DE CARPOSPORAS DE

CHONDRACANTHUS CHAMISSOI SOBRE TRES TIPOS DE
SUSTRATO EN CONDICIONES SEMI-CONTROLADAS DE
LABORATORIO”
Tesis para optar el título profesional de:

BIÓLOGA MARINA
Presentado por:
Stephany Pamela Torres Galarza (0000-0002-1602-1645)
Asesor:
Paul Martin Baltazar Guerrero (0000-0003-4071-4772)
Lima – Perú
2022
ACTA DE SUSTENTACIÓN DE TESIS
Lima, 09 de abril 2021.
Los integrantes del Jurado de tesis:

Presidente: Dr. Natalia Cristina Arakaki Makishi
Miembro: Mg. Alfredo Ruben Palomino Ramos
Miembro: Blga. Selma Heini Santome Sanchez
Se reúnen para evaluar la tesis titulada:
“Asentamiento y crecimiento de carposporas de Chondracanthus chamissoi sobre tres tipos de

sustrato en condiciones semi-controladas de laboratorio”
Presentada por la/el estudiante/bachiller:

● Stephany Pamela Torres-Galarza
Para optar el Título Profesional de Bióloga
Marina Asesorado por: Blgo. Paul Martín
Baltazar Guerrero
Luego de haber evaluado el informe final de tesis y evaluado el desempeño del estudiante de la
carrera de Biología Marina en la sustentación, concluyen de manera unánime (X) calificar a:
Tesista: Stephany Pamela Torres-Galarza Nota (en letras): 15 ( Quince )

Aprobado (X) Aprobado - Muy buena ( Aprobado - Sobresaliente ( ) Desaprobado ( )
)
Los miembros del jurado firman en señal de conformidad.
Dr. Natalia Cristina Arakaki Makishi
Presidente
Blgo. Selma Heini Santome Sanchez
Miembro 2
Mg. Alfredo Ruben Palomino Ramos

Miembro 1
Blgo. Paul Martín Baltazar Guerrero
Asesor
DEDICATORIA
El presente trabajo, fruto de mi esfuerzo y constancia está dedicado con

mucho amor para:
Mi mama y hermana, por siempre apoyarme y estar en los momentos más

difíciles de mi carrera universitaria, por todo el apoyo moral y emocional
que necesite para no rendirme durante este tiempo y por confiar en mí.
Especialmente a mi madre, quien siempre me inculca el espíritu de
responsabilidad y superación en cada momento de mi vida.
A mi papa, por el apoyo económico.
A mi familia, por ser el impulso que necesito para salir adelante, lograr mis
metas y ser mejor persona cada día.
A mis amigos y compañeros que aún siguen en la carrera por cumplir esta
parte de sus sueños.
AGRADECIMIENTOS
Este estudio fue financiado por la entidad estatal INNOVATE-Perú gracias al

Acuerdo No. 234- INNOVATE PERÚ-IAPIP-2017 en el marco del proyecto:
“Desarrollo de un programa de producción de semilla y cultivo de
Chondracantus chamissoi "yuyo" en la Bahía de Paracas, Pisco”. Asimismo,
agradezco a la Cooperativa de Pescadores Artesanales Algas Marinas
(COTRAPALMAR) por aportar la materia prima a este proyecto.
A Samuel Arbaiza Quispe, Max Castañeda Franco, Paul Baltazar Guerrero,

por su guia y conocimientos durante mi proceso experimental. A mis
compañeros quienes participaron dentro del proyecto y con quienes tuve
la fortuna de compartir la puesta en marcha de nuestros trabajos de
investigacion, reforzando nuestros lazos de amistad.
Indice
Caratula……………………………………………………………………………...….1
Acta de sustentacion……………………………………………………………………2
Dedicatoria……………………………………………………………………………...3
Agradecimiento…………………………………………………………………………3
Indice……………………………………………………………………………….…5-6
Resumen………………………………………………………………………………...7
Abstract…………………………………………………………………………………7
Contenido de tesis (version ingles)…………………………………………………….8
Introducion…………………………………………………………...……………....8-9
Methodology…………………………………………………………………………….9
Design, preparation, and treatment of artificial substrates……………...9
Collection and treatment of C. chamissoi……………….……….………10
Induction to sporulation…………………………………………….……10
Settlement on ropes……………………………………………………….11
Growth assessment…………………………………………………….….11
Statistic analysis……………………………………………………...…...11
Results……………………………………………………………………………...…..11
Settlement on ropes………………………………………………...…11-12
Basal disc growth………………………………………………................13
Discussion……………………………………………………………………………...13
Settlement on ropes………………………………………………………14
Growth of the fixation disc……………………………………………….15
Acknowledgements……………………………………………………………………16
Bibliography……………………………………………………………………….16-20
Contenido de tesis (version español)………………………………………………….21
Introduccion…………………………………………………………………………...21
Materiales y Metodos………………………………………………………………….22
Diseño, preparación y tratamiento de sustratos artificiales……………22
Colecta y tratamiento de C. chamissoi…………………………………...23
Inducción a la esporulación………………………………………………23
Asentamiento sobre cuerdas……………………………………………...24
Evaluación del crecimiento……………………………………………….24
Análisis estadístico………………………………………………………..24
Resultados……………………………………………………………………...............25
Asentamiento en cuerdas…………………………………………………25
Crecimiento del disco de fijación………………………………………...26
Discusion……………………………………………………………………………….26
Asentamiento en cuerdas…………………………………………………27
Crecimiento del disco de fijación……………………………………...…28
Agradecimientos……………………………………...……………………………….29
Biblioografia……………………………………………………………………….29-32
Resumen
Chondracanthus chamissoi es una macroalga roja extraída a lo largo de la costa peruana,

debido a su importancia comercial para consumo humanos directo. Sin embargo, a pesar
de su importancia, en el Perú son escasas las investigaciones orientadas al desarrollo de
su cultivo. Por lo tanto, el presente estudio evaluó el asentamiento y crecimiento de
carposporas de C. chamissoi en tres tipos de sustrato artificial (nylon, rafia y
polipropileno) en condiciones semi-controladas de laboratorio. Se utilizaron individuos
fértiles cistocárpicos de playa Mendieta (14°3’S; 76°15’O), los cuales fueron inducidos a
esporular mediante estrés osmótico y posteriormente puestos sobre los sistemas
experimentales (envases con agua de mar y los sustratos artificiales) para que se liberen
las carposporas. El periodo experimental tuvo una duración de 28 días. Los resultados
muestran mejor asentamiento en el sustrato de rafia (p > 0.05), así como un mayor
crecimiento del disco de fijación para las cuerdas de nylon y rafia (p > 0.05) en
comparación con las cuerdas de polipropileno (p < 0.05), dado a las características físicas
superficiales que presentan las cuerdas de rafia.
Palabras claves: Chondracanthus chamissoi, crecimiento, asentamiento, sustratos
artificiales, rugosidad.
Abstract
Chondracanthus chamissoi is a red macroalgae extracted along the Peruvian coast, due
to its commercial importance for direct human consumption. However, despite its
importance, in Peru there is little research aimed at the development of its cultivation.
Therefore, the present study evaluated the settlement and growth of C. chamissoi
carpospores on three types of artificial substrate (nylon, raffia and polypropylene) under
semi-controlled laboratory conditions. Fertile cystocarpic individuals from Mendieta
beach (14 ° 3'S; 76 ° 15'O) were used, which were induced to sporulate by osmotic stress
and later placed on the experimental systems (containers with seawater and artificial
substrates) to be release the carpospores. The experimental period lasted 28 days. The
results show better settlement in the raffia substrate (p> 0.05), as well as a higher growth
of the fixation disc for the nylon and raffia ropes (p> 0.05) compared to the polypropylene
ropes (p <0.05), given to the superficial physical characteristics that the raffia ropes
present.
Key words: Chondracanthus chamissoi, growth, settlement, artificial substrates,

roughness.

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Tesis para optar el título profesional de:

Lima, 09 de abril 2021.

Los integrantes del Jurado de tesis:

Se reúnen para evaluar la tesis titulada:

“Asentamiento y crecimiento de carposporas de Chondracanthus chamissoi sobre tres tipos de

Presentada por la/el estudiante/bachiller:

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Marina Asesorado por: Blgo. Paul Martín

Tesista: Stephany Pamela Torres-Galarza Nota (en letras): 15 ( Quince )

Mg. Alfredo Ruben Palomino Ramos

El presente trabajo, fruto de mi esfuerzo y constancia está dedicado con

Mi mama y hermana, por siempre apoyarme y estar en los momentos más

A mi papa, por el apoyo económico.

Este estudio fue financiado por la entidad estatal INNOVATE-Perú gracias al

A Samuel Arbaiza Quispe, Max Castañeda Franco, Paul Baltazar Guerrero,

Contenido de tesis (version ingles)…………………………………………………….8

Design, preparation, and treatment of artificial substrates……………...9

Collection and treatment of C. chamissoi……………….……….………10

Chondracanthus chamissoi es una macroalga roja extraída a lo largo de la costa peruana,

Key words: Chondracanthus chamissoi, growth, settlement, artificial substrates,

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