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DOMINIOS de
Ciencias
Edición pedagógica
Nidya Zúñiga Blanco
Harold Molina Venegas
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EVN EDUVISIÓN
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pr Nue
Conozca su libro
L
a obra que se presenta a continuación, Dominios de Ciencias 7, contiene un gran valor agregado:
desarrolla los temas por habilidades de acuerdo con el nuevo enfoque del programa de estudio
establecido por el Ministerio de Educación Pública. El libro está dividido en tres ejes temáticos;
dentro de ellos, se descubrirán los saberes necesarios para el desarrollo de destrezas para la construcción
de una nueva ciudadanía.
1
Los seres vivos La Tierra, nuestro hogar Resumen del eje
Eje temático
en entornos saludables “La humanidad es parte de un vasto universo evolutivo. La Tierra, nuestro hogar, está viva con
una comunidad singular de vida. Las fuerzas de la naturaleza promueven a que la existencia
sea una aventura exigente e incierta, pero la Tierra ha brindado las condiciones esenciales
Se destacan los conocimientos que se
estudiarán.
para la evolución de la vida. La capacidad de recuperación de la comunidad de vida y el
bienestar de la humanidad dependen de la preservación de una biosfera saludable, con todos
sus sistemas ecológicos, una rica variedad de plantas y animales, tierras fértiles, aguas puras
y aire limpio. El medio ambiente global, con sus recursos finitos, es una preocupación común
para todos los pueblos. La protección de la vitalidad, la diversidad y la belleza de la Tierra es
un deber sagrado”.
Tomado de http://cartadelatierra.org (fragmento del preámbulo de “La Carta a la Tierra”)
“La Carta de la Tierra” es una declaración universal de principios éticos para fomen-
tar el desarrollo sostenible. Millones de personas y organizaciones avalan este docu-
mento desde su lanzamiento en 2000, incluso la Unesco, universidades, ciudades,
muchas religiones y grupos civiles.
El enfoque de indagación, mediante de preguntas esenciales y simples, da oportuni-
dad al estudiantado de formar y expresar conceptos relacionados con los siguientes
Analice y comente
aspectos generales del eje, presentes en el programa actual:
1. Conocimiento básico del entorno sociocultural y natural, con el fin de promover la
solución de problemas de la comunidad y el disfrute de la diversidad cultural.
2. Análisis de los niveles de organización de los seres vivos, sus interrelaciones, pro-
tección y restauración de la biodiversidad, en un marco de respeto a las distintas
Invita al estudiante a contestar una serie
de preguntas, tomando como referencia
formas y expresiones de vida.
3. Derechos y responsabilidades en la convivencia con la naturaleza, de la cual el
ser humano forma parte.
4. Avances científicos y tecnológicos que favorecen el bienestar personal y
comunitario. el resumen e imágenes de la apertura del
5. Participación activa y reflexiva en acciones que favorezcan la prevención de las
consecuencias negativas de las actividades humanas sobre los ecosistemas y la
salud en general.
eje. De este modo, podrá interaccionar
Analice y comente
con el contenido del libro.
• ¿Cuál es la relevancia de desarrollar un conocimiento básico del entorno sociocul-
tural y natural?
• ¿Cuáles son nuestros derechos y responsabilidades en la convivencia con la natu-
raleza?
6 7
Taller
Los estudiantes efectuarán un taller donde desarrollarán, en forma general, el eje temático. Durante el taller, se eviden-
ciará el ciclo de mediación basado en el método de indagación.
(reflexión y contrastación)
Bicarbonato de sodio diluido
Vinagre diluido
Limpiavidrios diluido
samiento reflexivo.
• Agua, bicarbonato de sodio,
evidencias adquiridas en
¿Afecta el agua contaminada con sustancias químicas vinagre y limpiavidrios líquido
el crecimiento de las plantas? • Cuatro botellas pequeñas
Mediante una lluvia de ideas guiada por el docente de con rociador
Ciencias, el grupo expresa sus ideas previas relacionadas • Papel para rotular tanto las c. ¿Por qué cree es necesario tener una planta control que se riega con agua pura?
la exploración y contrastar
con el efecto de ciertas sustancias químicas en el creci- botellas como las macetas
miento de las plantas.
II. Exploremos d. ¿Por qué se requiere que en todas las plantas las condiciones sean iguales y que la única
los contenidos.
diferencia sea el tipo de agua de riego?
Procedimiento
1. Diluya el bicarbonato de sodio, el vinagre y el líquido limpiavidrios. Emplee una parte de cada
una de las sustancias por tres de agua y colóquelas en frascos rociadores separados debida-
mente rotulados. En el cuarto frasco, coloque agua limpia.
IV. Apliquemos lo aprendido
Exploremos (exploración)
2. Coloque las plantas en condiciones iguales de temperatura y luz; rotúlelas con el nombre de la 1. Escriba algunas recomendaciones que evidencien los conocimientos adquiridos con este ta-
sustancia que empleará para regar, diariamente, cada una de ellas. ller. Diríjalas a las personas que les gusta cuidar su jardín o que tienen una huerta casa.
3. Riegue las plantas todos los días a la misma hora, una con agua pura que servirá como planta
conocimiento mediante la
obtención de evidencias y Apliquemos lo aprendido (aplicación)
datos acerca del problema Se proponen actividades, casos y recomendaciones en un contexto cercano a su cotidia-
o desafío propuesto. nidad, para evidenciar las habilidades desarrolladas y los conocimientos alcanzados.
2
► ¿Cómo se diseñó cada tema?
Inicio y desarrollo del tema
1 Aparecen imágenes, esquemas, cuadros sinópticos, infografías y mapas
TEMA
La célula
Guía de trabajo
el trabajo colaborativo y la
diversidad de funciones que
desempeñan las distintas
personas en la sociedad, con
la variedad de funciones que
Introducción
Nuestro cuerpo, dependiendo del tamaño
de células de unos 200 tipos distintos.
y el peso, está constituido, aproximadamen
Cada tipo ejecuta una función particular,
de materiales, secreción de hormonas
te, por 37 billones
entre ellas: síntesis de
y desintoxicación de
tos, para facilitar el diagnóstico y guiar su abordaje y desarrollo.
proteínas, producción de energía, absorción de instrucciones de
complicada, usa un incalculable número
sustancias venenosas. La célula es muy
cada una de sus funciones.
ADN, increíblemente exactas para controlar
Interprete
Científicos costmejora
10 y su aporte al
Anastasio Alfaro
ta. Entre varias
Twight Biólogo y naturalis
Clodomiro ido
Picado
internacionalme
nte por sus
en es-
obras, publicó,
en 1888, un lis-
costarri-
Biólogo, reconocy descubrimientos, pionero antio- tado de las plantas sticas.
caracterí
investigaciones
venenos de
serpientes y
sueros
sido uno
censes y sus RapiLab
rto Brenes Mora
Manuel Albe
tudio sobre se incluye haber na. Reconozca
sus logros llo de la penicili es-
fídicos. Entre muchas nuevas
ores del desarro Objetivo.
ió e identificó Determinar
característi-
de los precurs Biólogo. Descubr plantas.
Características del
Infogramas
pecies de nuestras cas en hojas de diferentes tipos de
s Caballero
rez Gutiérrez Rodríguaeztravés
Rafael Luca
plantas
ía
José Marmicrobi
Gutiér clínica y
del conocimiento
de dibujos conocimiento científico
ología y química la bio- . Suempírico.
extensa colección de las
Licenciado
en Investiga Biólogo y botánico Procedimiento
facilitó el estudio
s fisiológicas. ental de costarricense Es racional. Toda explicación está
doctor en ciencialogía y patología experim de naturaleza de nuestro país. fundamentada con con-
o con más de las1.especies
Recolecte hojas de diferentes ceptos, teorías y razonamientos.
química, inmuno características
Es el científic
serpientes. Rica; tipos de plantas.
Hipervínculos
el Centro de Tropicales, con que fue aceptada
y usada
Procesos implicados en la obtención
Enfermedadesinvestigación mundo.
tiempo en todo el
aportes en
la
mosquito
del conocimiento científico
y control del .
ti La observación. Por medio de los sentidos
Aedes aegyp se obtienen datos
sobre las cosas, seres o fenómenos que
se están investigando.
86
► Zonas de actividades
Evalúo mis
Aplico lo
aprendido Trabajo 1 conocimientos Afectividad y sexualidad
Tiempo de degradación de algunos residuos sólidos extraclase
y la tecnología que han contribuido
a mejorar la calidad de
I PARTE. Selección única. Coloque
una dentro del paréntesis correspondiente Vivencia plena de la sexualidad en armonía
1. Mencione dos avances de la ciencia hace correcto cada uno de los siguientes a la alternativa que
vida de las personas. Proyecto de reciclaje 1. El nombre correcto de las masas
enunciados.
de agua salada de la cual emergen
con el bienestar y desarrollo personal y social
( ) ríos. los continentes e islas es
Fecha de entrega: Puntaje total: 25 puntos Valor del porcentaje: ( ) lagos.
(
3 a 4 semanas 5 años 1 a 2 años 30 años Puntos obtenidos: Nota: Porcentaje obtenido:
) océanos.
ligados a los ( ) humedales.
humana cuyo presente y futuro están fuertemente
2. Cite tres campos de la actividad 2. Lea la siguiente idea:
avances científicos y tecnológicos. Criterio de evaluación
Tomar conciencia de la importancia de separar los desechos que producimos cotidianamente.
Son masas permanentes de agua
Instrucciones depositadas en las depresiones de
un terreno.
• Clasifique los materiales de desecho reciclables producidos en su hogar. Las aguas continentales mencionadas
30 años 30 años 10 años 1 año • Tome fotos de las distintas etapas del proyecto. se denominan
( ) ríos.
• Redacte un informe en el que incluya objetivos, fortalezas y debilidades del proyecto realizado.
( ) lagos.
• Prepare una exposición para sus compañeros de clase, con las fotografías y los aspectos sobre-
salientes del informe, en forma creativa; puede ser como presentación con Power Point. ( ) océanos.
Actividades ( ) humedales.
para lograr el manejo apropiado de residuos.
3. Anote tres acciones realizables 1. En subgrupos, organice un proyecto de reciclaje. Reúna los desechos de papel, cartón y plástico 3. Lea las siguientes características
producidos en su hogar durante una semana. referentes a los dos tipos de agua dulce presentes
planeta. en nuestro
150 a 1000 años Hasta 4000 años
2. Clasifique los desechos y, al finalizar la semana, con
la colaboración de sus padres o profesores, a. Su velocidad de desplazamiento es
superior. Su volumen es menor. Se
contacte empresas que reciben materiales queño número de ríos. Tienen grandes concentran en un pe-
variaciones de caudal.
reciclables para que los recoja en su cen- b. Su velocidad de desplazamiento es
menor. Su volumen es bastante mayor.
tro de estudios. pan grandes extensiones. Presentan Se mueven y ocu-
pequeñas variaciones de caudal.
producido por el uso irra-
los efectos del deterioro ambiental 3. Los resultados se presentarán a la
4. En el siguiente dibujo, que ilustra con un círculo. Los nombres de los tipos de agua
que observa en su comunidad. Enciérrelos clase, se compartirán, se discutirán duce, respectivamente, son:
cional de los recursos, identifique los ( ) glaciares (a) y ríos (b).
y se determinará la mejor forma de
se disponer de los materiales de dese- ( ) subterráneas (a) y superficiales (b).
Nubes acidificadas. Los contami- Deposición. Algunas partículas no
caen (
nantes se combinan con la humedad mezclan con la humedad, sino que cho reciclables. ) superficiales (a) y subterráneas (b).
Lluvia ácida. Las nubes aci- en forma de lluvia seca, un proceso
dañino
atmosférica y forman ácidos sulfuro- y el desarro-
so, sulfúrico, nítrico y acarbónico.
dificadas pueden recorrer denominado deposición. ( ) humedales (a) y aguas subterráneas
(b). “La vivencia plena de la sexualidad es aquella que permite el bienestar
grandes distancias antes de y
liberar su contenido. 4. La siguiente información se refiere llo personal y aporta al desarrollo social. Para lograrlo se busca el reconocimiento
favorezcan la
a una forma de agua continental de
nuestro planeta: respeto de los cuerpos, la promoción de vínculos afectivos nutricios que
de una vivencia
Escala de calificación Puntaje convivencia pacífica y dialógica. Se rescatan y legitiman los placeres
Corriente natural de agua que fluye
Criterios de evaluación 1 2 3 4 5
con un caudal determinado, no constante
a lo largo del año,
de la sexualidad de manera segura, informada y en corresponsabilidad”.
desemboca en el mar, en un lago o Integral,
Cumplen con las instrucciones dadas.
en otro río. Programa de Estudios de Educación para la Afectividad y Sexualidad
III Ciclo. Mayo de 2017
Entregan el trabajo completo y a tiempo. La información anterior se refiere a
la forma de agua denominada
( ) ríos.
La redacción de las conclusiones es clara y coherente. Criterios de evaluación
Contaminación atmosférica. Los ( ) lagos. y sociales que ocurren en la
de • Comprender los procesos y cambios biológicos, psicológicos, emocionales
Bosque dañado. Follaje escapes de los vehículos y el humo Exhiben orden y originalidad en la presentación del proyecto realizado.
desigual y ralo, incapaz Lago sin vida. El ácido las fábricas, de las centrales térmicas
y ( ) océanos. adolescencia.
emocionales y sociales en su propio
de realizar la fotosínte- altera el delicado equilibrio del fuego pasan a la atmósfera. Total ( ) humedales. • Reconocer el impacto de los procesos y cambios biológicos, psicológicos,
sis con eficacia. de los ecosistemas lacus- desarrollo.
tres y acaba por destruir de la vivencia de la adolescencia en cada persona.
los organismos.
1. Deficiente 2. Aceptable 3. Regular 4. Bueno 5. Muy bueno • Valorar las diferentes etapas de desarrollo, características e impactos
53
81 227
82
Vida y carrera
Resolución Apropiación Manejo de
de problemas de tecnologías información
digitales
3
Índice
11
Descubrimientos recientes en biotecnología
Los seres vivos
Unidad
Eje temático
y nanotecnología.....................................................73
en entornos Innovación de las técnicas..................................... 74
saludables 6 Mitigación nacionalmente apropiada (NAMA)......75
Cambio climático y aumento en la incidencia de
enfermedades en poblaciones vulnerables.......... 76
Taller 1: Utilidad de los microscopios.......................8
Implicaciones éticas, socioeconómicas,
Tema 1: La célula......................................................... 10 ambientales y políticas de los avances
Desarrollo del concepto de célula......................... 11 científicos y tecnológicos........................................78
Teoría celular .......................................................... 14 Aprovechamiento de recursos y
Células procariotas y eucariotas............................ 16 manejo de residuos ...............................................79
Componentes celulares..........................................22 Trabajo extraclase.................................................... 81
Organelos celulares y aprovechamiento Aplico lo aprendido.................................................. 82
eficiente de los recursos del entorno.................... 27
Organización de la célula eucariota para Tema 3: La actividad científica y su método
utilizar los recursos del entorno.............................34 de trabajo................................................................84
Capacidad de las células eucariotas Características del conocimiento científico...........86
para formar tejidos.................................................39 Características de los científicos...........................88
Trabajo extraclase ................................................... 44 Aplico lo aprendido.................................................. 92
Aplico lo aprendido.................................................. 45
Tema 4: Procesos de medición: su relevancia
Evalúo mis conocimientos...................................... 50
en las ciencias........................................................ 94
Afectividad y sexualidad. Vivencia plena de la Estimaciones y mediciones....................................95
sexualidad en armonía con el bienestar y Sistema internacional de unidades....................... 97
desarrollo personal y social....................................53 Instrumentos de medición...................................101
Índice de masa corporal.......................................103
Precisión y exactitud.............................................105
2
Uso sostenible Aplico lo aprendido................................................106
Eje temático
4
Tema 6: Materiales que nos rodean: Porcentaje de agua del planeta que puede
ser aprovechada para el consumo humano.......196
sus propiedades y cambios.................................126
El recurso hídrico como factor que impulsa
¿Qué entendemos por materia?..........................127 la economía mundial............................................198
Propiedades físicas y químicas de la materia......129 Administración del recurso hídrico
Estados de agregación de la materia..................130 en Costa Rica........................................................199
Cambios de estado de la materia........................138 Actividades económicas vinculadas
Aprovechamiento eficiente de las propiedades a los recursos marítimos......................................202
de los materiales ..................................................140 Instituto Meteorológico Nacional o IMN..............203
Materiales amigables con el ambiente...............143 Mareógrafos..........................................................204
Conciencia ambiental...........................................145
Trabajo extraclase.................................................. 207
Ciclo hidrológico....................................................146
Aplico lo aprendido................................................208
Aplico lo aprendido................................................149
Tema 9: Repercusiones del cambio climático y la
Tema 7: Clasificación de la materia....................152 contaminación atmosférica en la hidrosfera......210
Sustancias puras..................................................153 Variabilidad climática...........................................211
Tipos de mezclas...................................................155 Impacto del fenómeno ENOS en el clima y
Métodos físicos de separación de mezclas........163 en la actividad humana .......................................214
Biocombustibles....................................................168 Indicadores ambientales para medir el
Trabajo extraclase.................................................. 170 potencial de calentamiento global:
huella hídrica y de carbono.................................. 217
Aplico lo aprendido................................................ 171
Contaminación atmosférica y cambio climático:
Evalúo mis conocimientos.................................... 174
sus repercusiones en la hidrosfera.....................219
Afectividad y sexualidad. Corresponsabilidad en Proyectos dedicados a la conservación del
el disfrute de la sexualidad, desde el ejercicio recurso hídrico, las cuencas hidrográficas
y garantía plena de derechos...............................179 las formas de vida acuática.................................221
Trabajo extraclase..................................................224
3
Interrelaciones del Aplico lo aprendido................................................225
Eje temático