Capítulo 2
Capítulo 2
Capítulo 2
MARCO TEÓRICO
2.1 MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Es la aplicación de los principios contables con el fin de determinar el valor
total de la materia prima, mano de obra y otros insumos utilizados en la
obtención de un producto determinado o en la prestación de un servicio.
Definición de costo:
El costo, también llamado coste, es el desembolso económico que se realiza
para la producción de algún bien o la oferta de algún servicio. El costo incluye
la compra de insumos, el pago de la mano de obra, los gastos en la
producción, entre otras actividades.
Durante un proceso de producción o en la prestación de un servicio por parte
de una empresa se desgasta o utiliza un factor productivo o varios. Este hecho
y el cambio que se realiza en los mismos con el objetivo de obtener un
resultado da lugar al concepto de coste o costo que conocemos en el ámbito
productivo y de la economía. De hecho, una correcta contabilización de costes
es básica a la hora de establecer proyectos empresariales y su viabilidad
futura.
Por ello, hablar de costes o costos es sinónimo a hablar de esfuerzos por
parte de sociedades a la hora de acometer proyectos y persiguiendo un
objetivo económico. Sin embargo, esta definición puede ser ampliada si
tenemos en cuenta un espectro mayor teniendo en cuenta otras consecuencias
externas al fabricante o proveedor de un servicio. En ese sentido estaríamos
hablando de costes sociales que afectan al medio ambiente, por ejemplo, y que
no son contabilizados en el cálculo de costes económicos al ser
responsabilidad de una comunidad o la sociedad.
Existen diferentes tipos de costos y el modo de calcularlos en una empresa u
organización puede variar.
Tipos de costos
Costos fijos. Son aquellos costos que posee una empresa más allá de la
producción obtenida, es decir, que su valor no varía según lo producido. Los
costos fijos solo pueden ser estipulados a corto plazo, ya que con el correr del
tiempo eventualmente varían. Algunos ejemplos son: el pago de alquileres y los
impuestos.
Costos variables. Son aquellos costos que varían en relación a lo
producido, es decir, que si se aumenta la producción estos costos serán
mayores y viceversa. Algunos ejemplos son: la cantidad de materia prima
utilizada, el embalaje y empaquetado de los productos.
Costo y gasto
Costo y gasto son dos conceptos que se suele tomar como sinónimos, pero
que en contabilidad difieren sustancialmente.
El costo se define como todas aquellas inversiones necesarias para la
producción del bien o servicio, como son: la mano de obra, las materias primas.
Los costos son considerados como inversiones, ya que se espera que vuelvan
como forma de ganancias para la empresa.
Los gastos son todos aquellos pagos que la empresa debe realizar por
aspectos que no tienen que ver directamente con la producción, como el pago
de sueldos del personal administrativo. Estos gastos son los que permiten el
correcto funcionamiento de la empresa, pero que no se encuentran
directamente relacionados con las ganancias.
Gastos son los egresos o desembolsos de dinero, se relaciona y aplican con
los departamentos de administración y ventas de las empresas. Costos son los
desembolsos que realiza la empresa para la fabricación o elaboración de un
producto o la prestación de un servicio.
Elementos del costo:
Los elementos de costo de un producto o sus componentes son los
materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricación, esta clasificación suministra la información necesaria para la
medición del ingreso y la fijación del precio del producto.
A los tres elementos del costo de producción de un artículo manufacturado
se denominan: “costos del producto”, porque se incorporan al valor de los
productos fabricados, a través de cuentas de activo y se aplican a los
resultados mediata y paulatinamente conforme se venden tales productos,
situación que puede ocurrir en el periodo de fabricación y contabilización
posterior al periodo durante el cual se incurrieron los costos del producto.
A la suma de materia prima directa y mano de obra directa se conoce como
COSTO PRIMO y a la suma de mano de obra directa y los gastos indirectos de
fabricación se conoce como COSTO DE CONVERSIÓN.
MATERIA PRIMA
Son los principales recursos que se usan en la producción; estos se
transforman en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los
costos indirectos de fabricación. La materia prima es un recurso natural o
producto semielaborado que se usa como base para producir otros bienes o
productos. Es aquella que se transformará durante el proceso de producción,
dando lugar al producto final y, finalmente, ofertándolo en el mercado para su
venta.
Elegir la materia prima idónea es importante para el éxito de la empresa, ya
que su calidad y disponibilidad influyen significativamente en el valor del
producto y su precio.
Por ello, es esencial la estabilidad del suministro de la materia prima, pues
garantiza que la empresa podrá cumplir con la demanda de sus clientes y no
sufrir suspensiones en su producción.
La materia forma parte de los costos variables debido a que mientras más
unidades se producen, más materia prima se utiliza. Por ejemplo, en un
negocio de chocolate, los costes de materia prima constan de ingredientes,
como el cacao y las envolturas.
Es esencial controlar los materiales con el fin de reducir los riesgos por
pérdidas, obsolescencia y desgaste natural, además protege de pérdidas
económicas por exceso o insuficiencia de inventarios. Los materiales se
pueden clasificar en:
· Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricación de
un producto terminado, fácilmente se asocian con éste y representan el
principal costo de materiales en la elaboración de un producto.
· Indirectos: Son los que están involucrados en la elaboración de un
producto, pero tienen una relevancia relativa frente a los directos.
REQUERIMIENTO DE MATERIALES
Los requerimientos de materia prima son una formulación sobre los
materiales necesarios para producir otro producto, ya sea un producto en
proceso o un producto terminado. Se refiere a la cantidad y tipo de materiales
que se necesitan para producir un producto o servicio. La planificación de los
requerimientos de materia prima es un método que ayuda a calcular y gestionar
los requerimientos de materia prima teniendo en cuenta la demanda, el
inventario, los tiempos de entrega y los costos. El objetivo es optimizar el uso
de los recursos, minimizar el inventario y evitar faltantes o exceso de
materiales.
Para una adecuada planificación de los requerimientos de materia prima se
requiere tener de los requerimientos de materia prima se requiere tener
información sobre los siguientes aspectos: la demanda del producto o servicio,
la estructura del producto, el inventario disponible de cada material, los tiempos
de entrega y los costos asociados de cada material.
Una vez que se ha trazado el plan de producción puede identificarse el
volumen de cada uno de los materiales necesarios. Es indispensable planificar
la producción de modo que los envíos al almacén satisfagan los pedidos de
ventas y las necesidades de inventarios y de artículos terminados. Cuando las
necesidades han sido determinadas se prepara la respectiva orden de compra
que será entregada a los proveedores.
Entrada de inventarios
Una entrada de inventarios es un proceso que consiste en registrar el
ingreso de materiales o productos a una empresa, ya sea por compra,
consignación ajuste o cualquier otra razón. Es importante llevar un control de
las entradas del inventario para conocer el valor y la cantidad de las
mercaderías que posee una empresa, así como para facilitar la gestión de las
ventas, los proveedores y la contabilidad.
Existen diferentes formas de hacer una entrada de inventario, dependiendo
del tipo y tamaño de la empresa, el sistema que utilice y la cantidad de
productos que maneje.
La adquisición de los materiales debe operarse en cumplimiento estricto de
las órdenes que se han encomendado, cuidando que las especificaciones que
consten en las correspondientes solicitudes sean satisfechas, garantizando que
el precio la calidad y la fecha de entrega sean convenientes para la empresa.
Nota de entrada de inventario
Una nota de entrada de inventarios es un documento que se utiliza para
registrar el ingreso de mercancías o productos al almacén de una empresa.
Este documento es importante para controlar el inventario, verificar la calidad y
cantidad de los productos recibidos, y facilitar la comunicación entre los
departamentos de compras, ventas e inventario. Además, una nota de entrada
de inventarios puede servir como soporte contable para registrar el aumento
del activo inventario y el pasivo por pagar a los proveedores.
Existen diferentes formatos de nota de entrada de inventarios, pero en
general deben contener la siguiente información:
- Fecha de la entrada
- Número de la nota
- Nombre del proveedor
- Descripción detallada de los productos recibidos
- Cantidad de los productos recibidos
- Costo unitario y total de los productos recibidos
- Datos del encargado de recibir y verificar la mercancía
- Datos del responsable de revisar la factura y realizar el pago
- Firma de ambas partes para validar la entrega y recepción
ALMACENAMIENTO Y ENTREGA DE MATERIALES
El control de las bodegas de la fábrica incluye a sí mismo un control estricto
de las salidas de los materiales. Para que alguien pueda retirar materiales de
las bodegas con destino a la producción es necesario presentar al bodeguero
una Orden de Requisición de Materiales, en la que se indicará el trabajo
específico para el cual está destinado cada artículo que se solicita.
Salida de inventario
Salida de inventario es el término que se usa para referirse a la entrega
física de los elementos solicitados por los procesos de una empresa o
institución para su normal funcionamiento. Por ejemplo, cuando un
departamento necesita materiales de oficina, hace una solicitud al almacén y
este le entrega los productos que tiene en existencia. Esa entrega se registra
como una salida de inventario.
El control de las salidas de inventario es muy importante para mantener un
balance entre las existencias, los movimientos y la demanda de cada producto.
Para ello, se pueden utilizar diferentes sistemas y procedimientos que faciliten
la gestión y administración de los inventarios.
Nota de salida de Inventario
Una nota de salida de inventario es un documento que registra la salida de
productos o materiales del almacén por diferentes motivos que no sean ventas.
Por ejemplo, se puede emitir una nota de salida cuando se hace un obsequio,
una donación, una pérdida, un ajuste o una devolución de mercancía.
La nota de salida de inventario debe contener la siguiente información:
- Fecha y número de la nota
- Nombre y código del producto o material
- Cantidad y unidad de medida
- Motivo o concepto de la salida
- Centro de costo o proyecto al que se asigna la salida
- Nombre y firma del responsable de la salida
- Nombre y firma del encargado del almacén
La nota de salida de inventario sirve para controlar el movimiento y el saldo
de los productos o materiales en el almacén, así como para realizar los ajustes
contables correspondientes. También permite verificar el cumplimiento de las
políticas de inventario y evitar el desabastecimiento o el exceso de existencias.
MANO DE OBRA:
Es el esfuerzo físico o mental empleados para la elaboración de un producto.
La mano de obra es realizada por los colaboradores que llevan a cabo la
elaboración de los bienes o servicios. Este elemento es fundamental en los
costos de producción de toda empresa, ya que es el pilar para fabricar el
producto final.
La mano de obra varía de acuerdo con la industria, el nivel de
especialización y la experiencia del trabajo. Mientras más especializado y
experimentado sea el colaborador, más alto será su salario. Adicionalmente,
cuanta más producción, más mano de obra.
Contar con una buena mano de obra garantiza la eficiencia y la
productividad de tus colaboradores y de la empresa. Si el personal es capaz y
hábil, eso se traduce en mejorar calidad del trabajo y menos errores, mismos
que ayudan a disminuir los costos de producción.
Hay dos tipos de mano de obra:
Mano de obra directa: Es aquella representada por los trabajadores que
directamente intervienen en el proceso de transformación de los materiales,
accionando las máquinas o mediante labores manuales, es decir que puede
identificarse, cuantificarse o asociarse fácilmente con un determinado producto
y puede ser controlada de una manera efectiva, está representada por el
personal que labora directamente en la fabricación del producto.
Mano de obra indirecta. Se encuentra conformada por los trabajadores que
desempeñan labores indirectas en la producción, no intervienen directamente
en forma manual o mecánica en la transformación de los materiales, es decir,
que por sus características no se consideran mano de obra directa. Entre ésta,
se pueden mencionar los capataces, inspectores, supervisores de fábrica,
empleados del almacén, entre otras. Los costes de mano de obra indirecta se
incluyen dentro de los costes indirectos de fabricación.
LOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Son todos aquellos costos que se acumulan de los materiales y la mano de
obra indirectos mas todos los incurridos en la producción pero que en el
momento de obtener el costo del producto terminado no son fácilmente
identificables de forma directa con el mismo.
Son todos los rubros que no han sido considerados dentro de los costos
directos y que sirven al trabajo de los obreros para transformar la materia prima
en un producto terminado. Este grupo de egresos tiene una diferencia con los
dos elementos estudiados anteriormente, por la dificultad que presentan para
cargarlos al costo de los lotes de producción en forma directa, por lo que es
necesario proceder a prorratearlos en las diferentes unidades, sean éstas
artículos o lotes.
En palabras más simples los GIF´s representan aquellos desembolsos
incurridos en el proceso productivo, distintos al material directo y a la mano de
obra directa, que no pueden ser asignados directamente y atribuidos a cada
unidad de producción, proceso productivo o centro de costes, o cuya
identificación resulta inconveniente, no obstante, son indispensables para
lograr el proceso de manufactura y para mantener la fábrica en condiciones de
operar normalmente. Los costes indirectos de fabricación se encuentran
conformados por los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y otros
costes indirectos de fabricación.
Ejemplos de otros costes indirectos o de carga fabril son los costes
incurridos por mantenimiento (maquinarias, herramientas, vehículos, etc.);
cargos fijos (depreciación, seguros, impuestos, alquileres); fuerza - calefacción
y alumbrado; costes de departamento de servicios especiales (departamento
de compra, recepción, almacén, contabilidad de costes, cafetería); costes
varios de carga fabril (costes adicionales por productos defectuosos, desechos
de producción, entre otros).
Las leyes que contemplan este impuesto son Ley Nª 843 del 20 de mayo de 1986 en
el Título IV y sus modificaciones establecidas en la ley Nº 1606 de 22 de diciembre de
1994; y el DECRETO SUPREMO N° 21532 REGLAMENTO DEL IMPUESTO A LAS
TRANSACCIONES
ARTÍCULO 73.- Son contribuyentes del impuesto las personas naturales y jurídicas,
empresas públicas y privadas y sociedades con o sin personalidad jurídica, incluidas
las empresas unipersonales.
ARTÍCULO 74.- El impuesto se determinará sobre la base de los ingresos brutos
devengados durante el período fiscal por el ejercicio de la actividad gravada. Se
considera ingreso bruto el valor o monto total - en valores monetarios o en especie -
devengados en concepto de venta de bienes, retribuciones totales obtenidas por los
servicios, la retribución por la actividad ejercida, los intereses obtenidos por préstamos
de dinero o plazos de financiación y, en general, de las operaciones realizadas. En las
operaciones realizadas por contribuyentes que no tengan obligación legal de llevar
libros y formular balances en forma comercial la base imponible será el total de los
ingresos percibidos en el período fiscal. En el caso de transmisiones gratuitas el
reglamento determinará la base imponible. Los exportadores recibirán la devolución
del monto del Impuesto a las Transacciones pagado en la adquisición de insumos y
bienes incorporados en las mercancías de exportación. Dicha devolución se hará en
forma y bajo las condiciones a ser definidas mediante reglamentación expresa.
ARTÍCULO 75.- Se establece una alícuota general del tres por ciento (3%).
Las leyes que contemplan este impuesto son Ley Nª 843 del 20 de mayo de 1986 en
el Título III y sus modificaciones establecidas en la ley Nº 1606 de 22 de diciembre de
1994; Y EL DECRETO SUPREMO N° 24051 REGLAMENTO DEL IMPUESTO
SOBRE LAS UTILIDADES DE LAS EMPRESAS
ARTÍCULO 36.- Créase un Impuesto sobre las Utilidades de las Empresas, que se
aplicará en todo el territorio nacional sobre las utilidades resultantes de los estados
financieros de las mismas al cierre de cada gestión anual, ajustadas de acuerdo a lo
que disponga esta Ley y su reglamento. Los sujetos que no estén obligados a llevar
registros contables, que le permitan la elaboración de estados financieros, deberán
presentar una declaración jurada anual al 31 de diciembre de cada año, en la que
incluirán la totalidad de sus ingresos gravados anuales y los gastos necesarios para la
obtención de dichos ingresos y mantenimiento de la fuente que los genera. La
reglamentación establecerá la forma y condiciones que deberán cumplir estos sujetos
para determinar la utilidad neta sujeta a impuesto, conforme a los principios de
contabilidad generalmente aceptados.
ARTÍCULO 37.- Son sujetos del impuesto todas las empresas tanto públicas como
privadas, incluyendo: sociedades anónimas, sociedades anónimas mixtas, sociedades
en comandita por acciones y en comandita simples, sociedades cooperativas,
sociedades de responsabilidad limitada, sociedades colectivas, sociedades de hecho o
irregulares, empresas unipersonales, sujetas a reglamentación sucursales, agencias o
establecimientos permanentes de empresas constituidas o domiciliadas en el exterior y
cualquier otro tipo de empresas. Esta enumeración es enunciativa y no limitativa.
A los fines de esta Ley se entiende por pago o percepción, cuando los ingresos o
gastos se cobren o abonen en efectivo o en especie y, además, en los casos en que
estando disponibles se han acreditado en cuenta del titular o cuando con la
autorización expresa o tácita del mismo se ha dispuesto de ellos de alguna forma.
2. Los gastos por servicios personales en los que no se demuestre haber retenido el
tributo del Régimen Complementario al Impuesto al Valor Agregado correspondiente a
los dependientes.
5. Las donaciones y otras cesiones gratuitas, salvo las efectuadas a entidades sin
fines de lucro reconocidas como exentas a los fines de esta Ley, hasta el límite del
diez por ciento (10%) de la utilidad sujeta al impuesto correspondiente de la gestión en
que se haga efectiva la donación o cesión gratuita.
ARTÍCULO 48.- Cuando en un año se produjera una pérdida de fuente boliviana, ésta
podrá deducirse de las utilidades gravadas que se obtengan como máximo hasta los
tres (3) años siguientes. Las pérdidas acumuladas a ser deducidas no serán objeto de
actualización.
Las pérdidas acumuladas hasta la gestión 2010 de las entidades del Sistema Bancario
y de Intermediación Financiera, no serán deducidas en la determinación de la utilidad
neta de las siguientes gestiones. El tratamiento de las pérdidas producidas a partir de
la gestión 2011 se regirá por lo dispuesto en el primer párrafo del presente Artículo.
ARTÍCULO 50.- Las utilidades netas imponibles que obtengan las empresas obligadas
al pago del impuesto creado por este Título, quedan sujetas a la tasa del 25%
(veinticinco por ciento).
Artículo 22°. - (Depreciaciones del activo fijo) Las depreciaciones del activo fijo se
computarán sobre el costo depreciable, según el Artículo 21° de este reglamento y de
acuerdo a su vida útil en los porcentajes que se detallan en el Anexo de este artículo.