Guiadeestudios
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Introducción
Los Autores
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Capítulo 0: Ejercitación de Nivelación
3
8- Complete las siguientes tablas empleando notación exponencial
mm Hg Atm Pa cm Hg
1
3,4.102
3,921.104
90
mg g Kg T
2.10-2
5893
0.0285
2
7,5.10
ºC K
25
200
-10
100
L cm3 m3 ml dm3
2,381.101
3,247.104
5328
175,3
9,36.102
1,17
2
2,9.10
1,47.103
9- Una pieza de platino cuya masa es 96,4 g tiene un volumen de 4,49 cm3.
Calcule la densidad del platino en unidades de Simela.
Rta: 2,15.104 kg/m3
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11- Se realizó el siguiente experimento para determinar el volumen de un
recipiente. Este se pesó primer seco y vacío, y después se llenó con agua. Los
valores obtenidos fueron 56,12 g y 87,39 g respectivamente. Si la densidad del
agua a la temperatura de trabajo es 0,9976 g/ cm 3, calcule el volumen del
recipiente.
Rta: 31,35 cm3
12- En 50 litros de agua de mar hay 1.300g. de sal. ¿Cuántos litros hacen falta
para 5.200 g. de sal?
Ejercitación Complementaria:
5.-Exprese las magnitudes siguientes en las unidades que se indican en cada caso
a) 458,23 g. en miligramos
b) 0,288 L. en decímetros cúbicos
c) 200 cm3 en mililitros
d) 300 m3 en decímetros cúbicos
e) 1862 mg en kilogramo
f) 322.18 L. en centímetros cúbicos
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6.- Una barra de hierro tiene una masa de 5020 g. Exprese dicha masa en
miligramos y kilogramos (Utilice notación científica)
8.-El oro es uno de los metales llamados nobles por su baja reactividad y alto
costo. Una pieza de oro cuya masa es de 54,3 g. ocupa un volumen de 2,81 cm 3.
Calcule su densidad.
12.-Una solución de ácido nítrico tiene una densidad de 1,21 g/cm 3. Calcular el
volumen que ocuparán 150 g de dicha solución.
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Capítulo 1- De que nos componemos?
Es todo cuerpo o conjunto de cuerpos que nos interesa estudiar. Los cuerpos están
formados por materia... ¿Y qué es la materia?
La materia es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar en el espacio y es
perceptible por nuestros sentidos. Toda porción limitada de materia recibe el
nombre de cuerpo. Por ejemplo, una manzana, una pelota, un vaso. Además, la
materia está compuesta por partículas como átomos, moléculas, iones.
Estas partículas que componen la materia son muy pero muy pequeñas. Para dar
una idea, el radio del átomo más pequeño, el de hidrógeno mide 5,29. 10 -11 m, o
sea, 0, 00000000529 cm Quizás no parezca tan chico....pero son tan pero tan
diminutos que son imposibles de ver ni siquiera con el microscopio más potente.
Sólidos
Los sólidos tienen forma y volumen propios y no se los puede comprimir (son
incompresibles). A nivel microscópico es el estado más ordenado. Las partículas
que lo forman se encuentran de manera muy compacta, por lo que no pueden
moverse.
Todas estas propiedades hacen que los sólidos sean capaces de mantener su
estructura. Por ejemplo, si se ejerce una fuerza sobre un bloque de hierro no se va
a comprimir.
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Líquidos
Si bien tienen volumen propio, toman la forma del recipiente que los contiene: si
pasamos un líquido de un vaso a una taza, el líquido va a tomar la forma de la taza.
Este estado es un poco más desordenado que el estado sólido. Quiere decir que, si
bien sus partículas siguen muy juntitas entre sí, pueden deslizarse unas sobre otras
permitiéndoles fluir. Pero ojo: como sus partículas siguen muy cerca, se los puede
comprimir muy poco.
Gases
Los gases no tienen forma ni volumen propios. Ocupan todo el espacio del
recipiente que los contiene y se los puede comprimir fácilmente. Esto es porque sus
partículas no están juntas, si no que se encuentran muy dispersas entre sí,
moviéndose al azar. Es el estado de máximo desorden.
Como los gases y los líquidos pueden fluir se los suele llamar fluidos.
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del recipiente. Esto pasa porque como no hay nada que haga que las moléculas se
queden juntas, tienden a separarse una de otras. Pero esto no quiere decir que las
partículas en el gas no puedan chocar entre sí. De hecho, lo hacen y también
chocan con las paredes del recipiente, dando lo que se denomina presión.
Pero entonces... ¿Qué es lo que hace que en los sólidos sus partículas se
mantengan bien juntitos como y, en el otro extremo, que a los gases no les ocupen
todo el volumen del recipiente que los contiene?
Por ahora es importante saber que hay ciertas fuerzas entre las moléculas que
hacen que “puedan estar juntas”. Más adelante se profundizará en este concepto.
CAMBIOS DE ESTADO
Si tomamos una olla con agua y la calentamos, en cierto momento comienza a
ebullir. ¿Qué está pasando? Lo que pasa es que el agua en estado líquido pasa al
estado de vapor (estado gaseoso). Esto, que lo vemos todos los días es un cambio
de estado de la materia. Estos cambios son el resultado de la “absorción” o la
“liberación” de calor por parte del material. Otro ejemplo: si se coloca un vaso con
agua caliente en el freezer lo que ocurre es que el agua caliente libera el calor que
tenía hacia el resto del freezer y, como su temperatura disminuye hasta menos de 0
ºC, se congela. Pero hay que tener en cuenta que los cambios de estado son
cambios físicos, es decir son Cambios donde no se ve afectada la estructura
química del material (= no existe reacción química). En estado líquido como en
estado gaseoso, el agua tiene la misma composición química (H2O)
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Volatilización: es el cambio de estado que se da cuando una sustancia pasa del
estado sólido al estado gaseoso (Esto pasa con la naftalina y con el hielo seco).
Sublimación: es el cambio de gas a sólido sin pasar por líquido. Solidificación: es
el cambio de estado que se da cuando una sustancia pasa de estado líquido a
sólido. Por ejemplo, el congelamiento de los lagos en invierno.
Fusión: es el pasaje del estado sólido al estado líquido. A la temperatura de fusión,
el sólido comienza a cambiar su estado de sólido a líquido. En forma de ecuación lo
podemos ver así:
A (sólido) → A (líquido)
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Ebullición: es el pasaje del estado líquido a vapor que se hace en la superficie y en
toda la masa líquida. Es lo que pasa al hervir agua. La temperatura a la que hierve
se llama temperatura de ebullición.
Vaporización: es el pasaje del estado líquido a vapor, pero que se da solamente en
la superficie del líquido. Si se deja un vaso con agua a temperatura ambiente sin
tapar, se observa que después de unos días hay menos agua. Lo que falta es lo
que se evaporó.
Condensación: es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del
estado de vapor al líquido, por disminución de la temperatura. Esto pasa cuando el
vapor, al chocar con una superficie más fría, disminuye su temperatura y vuelve al
estado líquido un ejemplo es cuando se empaña el vidrio del auto en un día de
lluvia. Esto pasa porque el agua fría de la lluvia enfría al vidrio, entonces el vapor
que está dentro del auto se condensa.
Los cuerpos tienen propiedades que pueden ser apreciadas por los sentidos, o bien
medidas con instrumentos en el laboratorio, que nos permiten distinguirlos entre sí.
Podemos clasificar a estas propiedades en dos grandes grupos:
a) - Propiedades intensivas:
Son las propiedades que NO varían con la cantidad de materia considerada.
Caracterizan a los materiales desde un punto de vista macroscópico o sea, a lo
grande; pero están relacionadas con la naturaleza de la materia (es decir, con su
estructura química). Por esto, se las puede medir en cualquier porción del sistema.
Son, por ejemplo, el punto de ebullición, el calor específico y la densidad.
Piensa en la fusión del agua (pasaje de sólido a líquido). A presión normal, la
temperatura a la que esto pasa (el tan famoso punto de fusión) va a ser 0 ºC sin
importar si se dispone a un cubito de hielo o al iceberg que hundió al Titanic. Esto
es porque el punto de fusión también es una propiedad intensiva.
Las propiedades intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una
sustancia pura, es decir, aquella que está compuesta por un solo tipo de molécula.
Por ejemplo, si tengo un líquido transparente, incoloro, insípido, al cual se le mide la
densidad y me da igual a 1 g/cm3, hay buenas razones para creer que ese líquido
es, ni más ni menos, agua.
b) - Propiedades extensivas:
Son las que Sí varían con la cantidad de materia. Por ejemplo: la masa, el volumen,
el peso, la longitud. A diferencia de las propiedades intensivas, las extensivas no
permiten identificar un material: dos cuerpos pueden pesar lo mismo o tener el
mismo volumen y ser, sin embargo, totalmente diferentes. Podríamos decir que la
masa es la más importante de las propiedades Extensivas, ya que se define como
la cantidad de materia contenida en un cuerpo. En general en química la
expresamos en gramos (g).
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El volumen es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. Generalmente se pone
en centímetros cúbicos (cm3), aunque puede estar en dm3 o litros.
Pero existe otra propiedad, la densidad delta (δ), que se define así:
Densidad = Masa/Volumen
Sistemas homogéneos
Podemos decir intuitivamente que los sistemas homogéneos son aquellos que son
uniformes y no presentan ningún límite de separación. Pero hay algo todavía más
importante: las propiedades intensivas en los sistemas homogéneos se mantienen
constantes a lo largo de todo el sistema. Imagine un vaso de agua con azúcar
disuelta. Si se medes la densidad en la parte de la superficie del vaso va a ser la
misma que en la parte de abajo. Otros sistemas homogéneos son, por ejemplo, una
barra de oro puro, una muestra de agua salada o el gas de una garrafa.
Sistemas heterogéneos
Ahora imaginemos si al vaso con agua azucarada del ejemplo anterior le
agregamos una bolita de vidrio. ¿Las propiedades intensivas se van a mantener
constantes a lo largo de todo el sistema? Y... evidentemente no. La densidad del
agua dulce va a ser igual que antes, pero la canica va a tener su propia densidad,
diferente a la del agua. Entonces, podemos decir que los sistemas heterogéneos
son aquellos en los cuales las propiedades intensivas cambian según la posición
del sistema que consideramos. Es importante aclarar que también podemos tener
un sistema heterogéneo formado por la misma sustancia, por ejemplo, un vaso de
agua con un hielo flotando. El hielo flota porque el agua en estado líquido es más
densa que el agua en estado sólido (en esto el agua es un caso particular, porque
en general es al revés). Como hay dos densidades diferentes, las propiedades
intensivas no son las mismas. Entonces decimos que se trata de un sistema
heterogéneo.
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Si nos ponemos a pensar, este tipo de sistemas no son uniformes, si no
que presentan “partes” separadas (el hielo y el agua en el ejemplo
anterior). Cada una de estas partes tiene las mismas propiedades
intensivas y se las llama, comúnmente, fases.
Antes de terminar con este tema es importante que quede claro que los
sistemas homogéneos de más de un componente (como el agua
azucarada) y los heterogéneos forman mezclas, y que existen diferentes
métodos físicos para fraccionar o separar a los distintos componentes,
sin que cambie en nada la química de cada uno, por ejemplo la
destilación.
En el caso de los Sistemas heterogéneos, las fases pueden ser
separadas por métodos físicos llamados de separación como por ejemplo
la filtración.
SOLUCIÓN Y SUSTANCIA
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agregamos sal. Si revolvemos un poco vemos que la sal “desaparece”.
Lo que pasó es que la sal se disolvió. Lo que antes era agua pura, se
“convirtió” en agua salada.
Al componente mayoritario (en el caso anterior, el agua) la vamos a
llamar solvente o disolvente, (sv). Al componente minoritario (la sal),
soluto, (st) y, a la suma de solvente más soluto (agua salada), la
llamamos solución (sn o sc)
ÁTOMOS Y MOLÉCULAS
Veamos ahora un tema que es muy necesario comprenderlo en este momento del
aprendizaje de la química.
Símbolo
Para representar a los elementos se emplea un conjunto de símbolos químicos que
son combinaciones de letras. La primera letra del símbolo químico es siempre
mayúscula acompañada por una segunda y hasta una tercera, que son siempre
minúsculas.
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Los símbolos de algunos elementos provienen de su nombre en latín, por ejemplo,
el elemento sodio se simboliza Na (de Natrium), el hierro, Fe (de ferrum). Otros
están relacionados con una zona geográfica, el galio (Ga) y el germanio (Ge).
Todos los elementos están ordenados en la Tabla periódica. Para representarlos se
utilizaron sus símbolos químicos.
Las sustancias pueden ser simples o compuestas. Veamos cómo son en cada caso.
Decimos que son simples cuando están compuestas por uno o varios átomos del
mismo elemento. Por ejemplo, el gas hidrógeno (H2) es una sustancia simple que
está formada por moléculas compuestas por dos átomos de H. Las moléculas de la
sustancia simple neón (Ne) están formadas por un único átomo (son
monoatómicas); también existen sustancias formadas por moléculas “octoatómicas”
(o sea, constituidas por 8 átomos) como por ejemplo el azufre (S8). Por otro lado,
una sustancia es compuesta cuando sus moléculas están constituidas de dos o más
elementos. Veamos un ejemplo. El ácido clorhídrico HCl es una sustancia
compuesta formada por moléculas “diatómicas”. En este caso, las moléculas están
formadas por un átomo de cloro y un átomo de hidrógeno. El agua (H2O) también
es una sustancia compuesta. Es “triatómica” porque las moléculas tienen 3 átomos:
uno de oxígeno y 2 de hidrógeno. Pero entonces... ¿cómo se forma una sustancia
compuesta? se forma a partir de sustancias simples.
EJERCICIO:
Ejemplo: De estas tres sustancias, ¿cuáles son simples?
a- Sodio (Na)
b- Dióxido de carbono (CO2)
c- Amoníaco (NH3)
La única sustancia simple es el Na. Tanto el CO2 como el NH3 se pueden obtener a
partir de sustancias simples. Vamos a escribirlo mediante reacciones químicas:
C + O2 → CO2
3 H2 + N2 → 2 NH3
Veamos un poco más el ejemplo del NH3 para que quede más claro. Entonces cada
molécula de nitrógeno está representada por dos esferitas negras y la de hidrógeno
por dos esferitas blancas:
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Fórmula empírica y fórmula molecular
Forman un compuesto. Por ejemplo, la fórmula molecular del agua es H 2O: está
constituida por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Los subíndices 1 se
omiten porque se sobreentienden. La fórmula molecular del benceno es C6H6: está
formado por seis átomos de carbono y por seis átomos de hidrógeno, mientras que
la del ácido nítrico es HNO3.
La fórmula empírica es una expresión que representa la proporción más simple en
la que están presentes los átomos que forman un compuesto químico. Por ejemplo
la fórmula molecular del benceno es C6H6. Tiene seis átomos de carbono y seis de
hidrógeno. Pero esta no es la proporción más simple en la que están presentes los
átomos. La fórmula empírica para el benceno es, entonces, CH. En este caso, la
fórmula empírica y la fórmula molecular no coinciden.
Pero si analizamos al ácido nítrico, su fórmula molecular es HNO3. ¿Es la
proporción de átomos más simple? en este caso si, entonces, en este caso la
fórmula empírica coincide con la fórmula molecular.
Como vimos recién, las distintas fórmulas pueden coincidir o no. Pero ojo,
sustancias con diferentes fórmulas moleculares pueden tener la misma fórmula
empírica. Imagina una sustancia con moléculas formadas por 10 átomos de
carbono y por 10 átomos de hidrógeno. Su fórmula molecular es C 10H10 y su
fórmula empírica es CH ¡Igual a la del benceno! Así que hay que estar atento a
esto. Comúnmente, las fórmulas empíricas son determinadas a partir de datos
experimentales, de ahí su nombre. Por ejemplo, si vemos que dos moléculas de
hidrógeno reaccionan completamente con una de molécula de oxígeno para formar
una molécula de agua sin generar otro producto, diríamos que la fórmula molecular
del agua es H2O.
2 H2 + O2 → H2O
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Sistemas Materiales- Ejercitación
Masa: 40g
Densidad: 7,8g.cm-3
Color: grisáceo brillante
Punto de fusión: 1535 ºC
Volumen: 5,13 cm3
Solubilidad en agua: insoluble
Se oxida en presencia de aire húmedo.
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d) Todo sistema heterogéneo está formado por al menos dos componentes.
e) La decantación permite la separación de componentes sólidos de una
mezcla debido a la diferencia del tamaño de sus partículas.
Forma
Volumen
Fluidez
Compresibilidad
Energía cinética
de las partículas
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Identifíquelos y dé ejemplos posibles. Explique sus respuestas.
a) temperatura ambiente
b) 0ºC
c) 50ºC
d) -80ºC
e) -90ºC
14) Si el hielo es agua congelada, como explica que este flote en un vaso con agua
líquida?
15) Los puntos de ebullición y fusión normales del bromo son; -7,2ºC y 59ºC
respectivamente. Los correspondientes al metanol son; -94ºC y 65ºC. Cuál de las
afirmaciones siguientes son correctas?
a) A -100ºC ambos son líquidos.
b) A -30 el bromo es sólido y el metanol es líquido
c) A 70ºC ambos son gases
d) A -50ºC el bromo es líquido y el metanol es sólido
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16) Cual de las siguientes afirmaciones sin correctas? Justificar
a) Un sistema formado por azúcar y agua puede ser homogéneo o heterogéneo
dependiendo de la temperatura a la cual se encuentre.
b) Un sistema formado por varias sustancias diferentes siempre tendrá más de una
fase.
c) Un sistema formado por dos trozos de helo en un vaso con agua, tiene un
componente y dos fases.
d) Son propiedades intensivas de un sistema; su punto de fusión, su densidad, el
punto de ebullición y su volumen.
17) Una masa de 80g. de hidróxido de potasio tiene 55,71g de potasio, 22,86g. de
oxígeno y 1,43g. de hidrogeno. Calcule la composición centesimal de los elementos
constituyentes del compuesto. (R: 69,64% de K/ 28,57% de O/ 1,79% de H)
18) En un sistema formado por 1500ml de agua (δ= 1,00g/ml) y 120g, de arena, se
disuelven 25g. de sal. Calcular:
a) La composición centesimal del sistema
b) Si se evapora el agua del sistema, cuál será la nueva composición centesimal del
sistema? (R: a) Agua:91,2% arena: 7,29% sal: 1,52% . b) arena: 82,8% sal: 17,2%)
21) Se tiene 5,00kg de acero cuya composición centesimal es: 2,00% de carbono,
0,0300% de azufre, 0,0400% de fosforo y el resto de hierro. Calcular la masa de
cada componente expresada en gramos. (R: C=100g/ S=1,50g/P=2,0g/ Fe=
4,9x103g)
22) Para cada una de las moléculas siguientes, indicar cuantos átomos tienen en
total y cuantos elementos químicos la componen:
a) Arsano (AsH3)
b) Pentoxido de dicloro (Cl2O5)
c) Acido Nítrico (HNO3)
d) Acido Fosfórico (H3PO4)
e) Etanol (C2H4O)
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24) Clasificar las siguientes sustancias en simples o compuestas:
a) Argón (Ar), b) Bromo (Br2), c) Oxido de silicio (SiO2), d) Fosforo (P4), e) Borano
(BH3), f) Titanio (Ti), g) Fluoruro de potasio (KF)
25) Una persona se hizo un análisis de sangre y le dio una concentración de ácido
úrico de 4,30 mg/dl. Considerando que el volumen de sangre en una persona adulta
es de aproximadamente 5,00L. Calcular la masa total de ácido úrico presente
expresada en gramos. (R: 0,215g)
28) Se mezclaron 6,80g. de Iodo solido (I2), con 50,0ml de tetracloruro de carbono
liquido (CCl4) (δ= 1,59g/ml) El sistema final consistió en 6,00g. de Iodo sin disolver
en una solución de CCl4. Calcule la composición centesimal del sistema. (R: 7,88%
I2)
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Capítulo 2-ESTRUCTURA ATÓMICA - MAGNITUDES
ATÓMICAS - TABLA PERIÓDICA
Para comprender algunos conceptos que vamos a ver en este capítulo, primero hay
que saber el siguiente tema:
COMPOSICIÓN ATÓMICA
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A X
Z
IONES
Hay ocasiones en que los átomos, por distintas razones, pueden ganar o perder
electrones. Pero cuando pasa esto, la cantidad de protones (+) y de electrones (-)
deja de ser la misma, por lo que la carga total no va a ser cero. En estos casos, no
hablamos de átomos si no de iones.
pierde 1 e-
K K+
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ISÓTOPOS
Estos átomos del mismo elemento, que difieren en sus números de masa se
llaman isótopos. Si nos fijamos en el ejemplo de arriba, vamos a ver que el “10” se
repite en los 3 isótopos. Eso es, simplemente, porque el neón siempre va a tener Z
= 10; por esto, muchas veces se obvia, o sea, no se pone. En la naturaleza existen
muchos isótopos de cada elemento, por ejemplo, en general el carbono se
encuentra como 12C, pero hay otros isótopos como el 13C y el 14C. Este último se
usa mucho en arqueología y paleontología porque permite calcular cuántos años
tienen cosas como los huesos de dinosaurio, las vasijas de los aborígenes, etc.
Pero hay que considerar, igualmente, que siempre que hablemos del C a secas,
nos referimos al isótopo más común en la naturaleza, que en este caso es el 12C
llamado también, el isótopo más abundante
MAGNITUDES ATÓMICAS
La u.m.a.
Entonces a los químicos se les ocurrió algo: la idea consistía en tomar la masa de
un átomo como unidad de referencia y después expresar la masa de todos los
demás elementos en relación a esa unidad “patrón “. Hubo varios candidatos, pero
al final el elegido fue el carbono. Entonces, se tomó como nueva unidad a la
doceava parte de la masa del 12C, que es casi igual a la masa de un átomo de
hidrógeno. A esta nueva unidad la llamaron unidad de masa atómica y se simboliza
con la letra u.
24
U.M.A: es la doceava parte de la masa del 12C
A partir de acá lo único que había que hacer era comparar las masas de los
distintos elementos para obtener una nueva escala de masas atómicas en u. Así,
bajo la nueva regla, el oxígeno pasaba a tener una masa de 16 u, el sodio una de
23 u, y así sucesivamente. Pero... ¿cuál es la relación de la u con nuestro sistema
cotidiano de masa?
Habíamos dicho antes que se había podido encontrar experimentalmente las masas
de cada elemento. Por ejemplo, la masa del 12C es de 1,9926 x 10-23 g. Entonces...
12 u 1,9926 x 10-23 g
1u X = 1,6605 x 10-24 g
Además observar que este nuevo sistema de medida se corresponde con el que
habíamos usado antes, el de masa atómica (A). Esto es porque, según este nuevo
sistema, la masa de un protón y de un neutrón vale 1 u.
Hablamos de masa atómica relativa (que se abrevia Ar) porque se compara la masa
de cada elemento con la unidad de referencia (la u.m.a.). Es importante recordar
que este número NO lleva unidades. Sólo te dice cuántas unidades de masa
atómica hay en un determinado elemento. Por ejemplo, la masa atómica del
oxígeno (ArO) es igual a 16. La masa atómica del litio (ArLi) es igual a 7.
Pero si nos fijamos, en la tabla periódica vamos a ver que la masa de cada
elemento no es un número entero como lo estamos viendo aquí ¿por qué pasa
esto? Simplemente porque se hace un promedio de las masas de todos los
isótopos, teniendo en cuenta en qué porcentaje se encuentran en la naturaleza y
dando como resultado un número con coma. Para los cálculos, lo que hay que
hacer es utilizar el “A” en la tabla y redondearlo (excepto en el cloro, en el que se
toma 35,5).
Al igual que la Ar, es un número sin unidades que te dice cuántas u.m.a. hay en una
molécula. Se calcula sumando las Ar de los átomos que la forman. Por ejemplo, en
la molécula de H2O: ArH = 1 y ArO = 16, entonces el Mr H2O = 2 ArH + ArO = 18, es
decir que la Mr del agua es igual a 18. ¿De dónde dijimos que sacabas los Ar de los
átomos?
Rta: De la tabla periódica. ¡Importante! No hay que olvidar de multiplicar el Ar del o
los elementos que se repiten por su respectivo subíndice. Muchas veces
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se hace todo el razonamiento correctamente pero después se confunde en esto
último.
Es importante aclarar que se utiliza ese isótopo en particular del átomo de carbono
por la simple razón que es el más abundante en la naturaleza.
Esto es lo mismo que decir... Si 1,9926 x 10 -23 g es lo que pesa 1 átomo de 12C,
26
lo llama número de Avogadro, en honor a un físico italiano. Como es el número de
partículas que hay en un mol, su unidad es 1/mol o mol-1.
Es la masa que tiene 1 mol de sustancia. Se expresa en g/mol (gramos por mol).
Observar que ya la calculamos más arriba en el ejemplo del carbono: dijimos que
6,02 x 1023 átomos de 12C pesan 12g. Esto es lo mismo que decir que un mol de
átomos de 12C pesa 12g o que la masa molar del 12C es 12 g/mol. Además este
valor es igual al Ar del carbono, o sea, 12. Lo mismo pasa con el resto de los
elementos. Por ejemplo, el Ar del oxígeno atómico es 16, entonces un mol de
átomos de oxígeno pesan 16g. Y esto también sirve para las moléculas. Veamos,
por ejemplo, el agua (H2O). Ya habíamos calculado su Mr cuando veíamos el tema,
y es igual a 18. Entonces, un mol de moléculas de agua pesa 18g. La masa molar
(M) del agua es, entonces, 18 g/mol. ¿Y por qué pasa esto, o sea, que la Ar/Mr
coinciden en número con la masa molar (M)?
Ar H = 1
Ar N = 14 Entonces el Mr será 1 + 14 + 3 x 16 = 63 Ar O = 16
Sabemos entonces que la masa molar del HNO3 es 63 g/mol. Pero queríamos
averiguar moléculas hay en 100 g. observa que también sabemos cuántas
moléculas hay en 63 g (hay un mol de moléculas), entonces podemos hacer una
regla de tres simple
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Hasta ahora nos interesó saber cuántas moléculas había. Pero también nos
podemos preguntar cuántos moles de átomos hay.
Sabemos que en una molécula de HNO3 hay 5 átomos. Entonces simplemente hay
que multiplicar la cantidad de moléculas por la cantidad de átomos que hay por
molécula. 9,57 x 1023 moléculas x 5 átomos/molécula = 4,78 x 1024 átomos.
También nos puede interesar saber cuántos átomos de oxígeno o de hidrógeno o
de nitrógeno, u otras opciones.
ESTRUCTURA ATÓMICA
Qué es lo que pasa adentro de los átomos? ¿Cómo se mueven realmente los
electrones adentro de ellos? Esta última pregunta es muy importante ya que son los
electrones los que hacen que los átomos se unan formando moléculas. Ya desde
fines del siglo XIX se lo vienen preguntando y, usando los datos de sus
experimentos, los químicos-físicos hicieron distintos “modelos” para explicar sus
observaciones.
Modelos atómicos:
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V) para pasar de una órbita a otra, el electrón debe absorber o emitir una cantidad
de energía igual a la diferencia de energía entre una capa y la otra (esto es porque
la energía nunca “desaparece”, si no que se transforma). Si pasa de un nivel inicial
(con una cantidad de energía Ei) a otro final (con otra cantidad de energía Ef), la
diferencia (ΔE) se calcula como Ef-Ei= E.
El electrón sólo puede hallarse en alguna de las órbitas y no en los espacios entre
ellas. A las órbitas se las designa con el número n (que toma los valores 1, 2, 3,
4,…); la numeración comienza desde la que tiene menor radio (la primera capa
tiene n = 1, la segunda n = 2, y así sucesivamente).
Cuanto más alejada del núcleo, más energía tiene la órbita. (E4 es mayor que E3
que es mayor que E2 y a su vez mayor que E1).
El valor de ΔE entre dos capas sucesivas (entre 2 y 1; entre 3 y 2; ente 4 y 3; etc.)
es cada vez menor, ya que la separación entre las órbitas es cada vez menor. Si un
átomo tiene electrones excitados, se lo escribe con un asterisco para
identificarlo: Átomo excitado = X* (la letra X representa a un elemento cualquiera).
Por ejemplo, en el caso del sodio (Na) sería: Na*.
2) Modelo Orbital: Corresponde al modelo atómico moderno. La rama de la ciencia
que estudia actualmente cómo se comportan las partículas subatómicas es la
famosa mecánica cuántica. En este modelo se reemplaza el concepto de órbita por
el de orbital (u orbital atómico).
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Un nivel de energía puede estar integrado por más de un orbital y no todos los
niveles tienen todos los tipos de orbitales. Por ejemplo, el nivel 1 sólo posee un
orbital s. Pero el nivel 2 posee un orbital s y tres orbitales p. Además cada orbital
admite cómo máximo 2 electrones.
Entonces, en un nivel los orbitales con una misma forma pueden tener una
determinada cantidad de electrones: 2 el s (porque hay solo un orbital s por
nivel), 6 el p (2 por px, 2 por py y 2 por pz), 10 el d (2 por cada orbital d) y 14 (2
por cada orbital f) del f.
Cada orbital atómico tiene una energía característica. En una misma capa, la
energía del Orbital s es menor que la del p, que es menor que la del d y a su vez
menor que la del f.
Para referirnos a un orbital de un átomo, lo nombramos dando el número n (es
decir, indicando a qué capa pertenece), la letra que indica la forma que tiene, y la
cantidad de electrones que posee. Por ejemplo, en el átomo de hidrógeno, su único
orbital se nombra como:
Cantidad de electrones
Número de nivel 1S1
Tipo de orbital
1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, 5p, 6s, 4f, 5d, 6p
30
REGLA DEL OCTETO
Esta regla dice que los átomos tienden a parecerse al gas noble más cercano, es
decir, quieren tener 8 electrones (ó 2 si quieren parecerse al He, en el caso del
hidrógeno) en su último nivel. Cuando los átomos cumplen el octeto son más
estables que cuando no lo cumplen.
Por ejemplo, el oxígeno atómico tiene seis electrones en su último nivel de energía,
por lo que no es muy estable. ¿Cómo podría ser más estable? según la regla del
octeto, va a Tender a tener 8 electrones en su último de energía. Puede hacer dos
cosas... O perder los 6 electrones y parecerse al helio (He), o ganar dos electrones
y parecerse al neón (Ne). En este caso le es más fácil ganar dos electrones.
O O 2-
gana 2 e-
Veamos otro caso. Considerando el caso del calcio (Ca). Este elemento tiene dos
electrones en su último nivel de energía. ¿Qué va a hacer? ¿Va a perder esos dos
electrones o ganar otros seis?
Ca Ca 2+
Pierde 2 e-
31
electronegativo: va a ceder su electrón. Entonces su catión más estable es el K +.
Dado que tiene una carga positiva, tiene 1 electrón menos que los protones que
tenga en su núcleo. Por lo tanto, tiene 18 electrones.
Respetando el orden que fijamos anteriormente, vamos a escribiendo la
configuración electrónica hasta llegar a ubicar a los 18 electrones
Hay algunos elementos que no cumplen exactamente esta configuración: Cu, Cr,
Au, Ag. Todos ellos no completan su último orbital s (tienen 1 electrón en él).
Tomemos como ejemplo al cobre:
32
TABLA PERIÓDICA
33
cuando se pasa al elemento de al lado; al acabar la fila seguimos igual en la
fila de abajo (también empezando en la izquierda).
3) Sabiendo cómo termina su configuración electrónica: según cuál sea el
último orbital ocupado en seguida sabemos a qué bloque perteneces (s, p, d
o f), y según cuántos electrones tenga ese orbital, sabrás en qué grupo.
Grupos
Periodos
PROPIEDADES PERIÓDICAS
34
2) Energía de Ionización (E.I.)
Es la cantidad de energía que tenemos que darle a un átomo para Extraer un
electrón. Este electrón está en la capa externa del átomo. Ahora el átomo pasa a
ser un catión con una carga positiva. Esto se llama también Energía de Primera
Ionización. Y lo escribimos como:
Podríamos sacarle otro electrón al catión que obtuvimos antes y la energía que
necesitamos para eso se llama Energía de Segunda Ionización. Y lo escribimos
como:
X+ X2+ + e- (catión monovalente catión bivalente + electrón)
Lo mismo podríamos hacer con este nuevo catión, utilizando una Energía de
Tercera Ionización; lo mismo con el siguiente; etc. Cada energía es mayor que la
anterior. ¿Cómo varía la energía de ionización en la tabla?
Si nos movemos de arriba abajo en un grupo, la E.I. disminuye porque los átomos
tienen cada vez más capas. Los electrones
externos están cada vez más alejados
entonces sienten con menos fuerza la
atracción por el núcleo (carga positiva);
también porque entre él y el núcleo hay más
electrones que lo tapan (lo “apantallan” de la
carga nuclear). De esta forma, necesitamos
darle menos energía para sacarlo. Si nos
movemos de izquierda a derecha en un
período, la E.I. aumenta porque los
electrones se van agregando en una misma capa y al mismo tiempo la carga
positiva del núcleo es cada vez mayor. El electrón va a estar más atraído y nos va a
costar más sacarlo. Además observemos que en un período, hacia la derecha
aumenta la electronegatividad. Entonces si hacia la derecha los átomos atraen más
fuertemente a los electrones, va a haber que darles más energía para poder
sacárselos.
35
Cuando decimos que disminuye estamos diciendo que se hace más negativo, es
decir, se libera más energía
4) Radio Iónico: Es la distancia que hay desde el núcleo hasta la última capa de un
ión. Para átomos de un mismo
elemento, se cumple que:
Si a un átomo se le agregan electrones
(se transforma en un anión) va a haber
más repulsión entre los electrones del
ion (cargas de igual signo se repelen) y
lo vemos como una expansión del
tamaño, es decir, del radio iónico en
comparación con el del átomo.
-Si a un átomo se le extraen electrones
(se transforma en un catión) va a haber
menos apantallamiento y también puede pasar que haya una capa menos,
entonces el radio iónico va a ser más pequeño que el del átomo.
Tendencias periódicas
Según las propiedades que tiene un elemento se lo puede clasificar como metal,
no metal y metaloide.
Metaloides: en la tabla, son los que están cerca de la línea zigzag (la “escalera”).
Presentan propiedades de metales y de no metales. Conducen poco la corriente
eléctrica; no son aisladores; son semiconductores.
36
Ejercitación de Estructura Atómica- Tabla Periódica
5- El argón natural está formado por tres isótopos, cuyos porcentajes son los
siguientes: 0,337% Ar36, 0,063% Ar38 y 99,600% Ar40. Las masas nuclídicas de
estos isótopos son 35,968; 37,963 y 39,962, respectivamente. Calcular la masa
atómica del argón a partir de estos datos.
Rta: 39,97
6- Las masas nuclídicas del N15 y N14 son 15,0001 y 14,0031, respectivamente.
¿Cuál tendrá que ser la relación de N15 a N14 en el nitrógeno natural para una
masa atómica de 14,0067?
Rta: 0,0036
37
7- ¿Cuál es la masa en gramos de un mol de cloro gaseoso, una molécula de cloro
gaseoso y un átomo de cloro?
Rta: 70,9 g, 1,18.10-22 g, 5,88 .10-23g
8- ¿Dónde hay mayor cantidad de átomos en 10 g de cloro gaseoso o en 10 g de
argón?
Rta: 10 g de cloro
11- Calcular las masas molares de dióxido de carbono, ácido sulfúrico y ácido
clorhídrico.
Rta: 44 g/mol, 98 g/mol, 36,5 g/mol
12- a) ¿Cuántos átomos de cobre hay en 4x10-4 kg de este metal?
b) ¿Cuántos átomos de nitrógeno hay en 3,8x10-3 m3 (CNPT)?
c) ¿Cuántos átomos de arsénico hay en 1,9x10-4 kg?
Rta: a) 3,79.1021 b) 2,04.1024 c) 1,53.1021
14- Determine para una masa de amoníaco de 1,5x 10-2 kg la cantidad de:
a) moles de moléculas
b) moles de átomos de nitrógeno e hidrógeno
c) volumen ocupado en CNPT
Rta: a) 0,882 moles b) 0,882 moles de átomos de N y 2,647 moles de átomos de
H c) 1,97.10-2 m3
15- Se tienen 2,5 x 10-1 kg de argón, calcule el número de moles de moléculas y la
cantidad de átomos presentes.
Rta: 6,25 moles, 3,762.1024 átomos
16.- Completar:
38
c) El número de masa o número másico de un átomo es la suma del número de
__________ y de _________ que tiene dicho átomo.
21.- Usando la tabla periódica, identifica el elemento y señala cuáles son isótopos
entre sí:
a) Z= 20; A = 40
b) Número másico = 20; Número atómico = 10
c) El núcleo contiene 9 neutrones y 11 protones
d) El átomo neutro contiene 10 electrones y el núcleo contiene 22 partículas
fundamentales.
39
Usando la tabla periódica escribir el símbolo de X.
23.- El potasio (Z= 19) es un elemento que está en el grupo _____ y en el período
______ de la tabla periódica.
27- Calcular las masas atómicas relativas (Ar) de los elementos que se indican
a continuación, según la abundancia natural de sus
isótopos:
40
28- Indique Verdadero o Falso justificando su respuesta:
Ejercitación Complementaria
4.-Escribir la CEE del catión divalente del calcio y del anión monovalente del bromo
5.-Escribir la CEE del Al3+. Que ion del Oxigeno tienen la misma CEE?
6.-La CEE de los átomos del elemento Z es 4s24p5. Indicar cuantos protones tiene Z
y ubicarlo en la tabla periódica. Indicar si CE y la abreviada utilizando el gas noble
9.-Indicar con su símbolo químico y carga eléctrica un anión y un catión que sean
isoelectronico con el elemento cuyo Z= 36. (R: Br- y Rb+)
10.-Los iones 88Q2+ y 34Se2- son isoelectronicos entre sí. Identificar al elemento Q
con su símbolo químico. Cuantos neutrones posee el núcleo de 88Q? (R: Sr 50 n)
41
12.-Indicar con su símbolo químico, escribir la CEE e indicar grupo y periodo de los
siguientes elementos:
a) El segundo halógeno
b) El primer metal alcalino
c) El cuarto gas noble
d) el tercer metal alcalinotérreo
13.-Indicar si los elementos cuyos Z es: a) 20, b) 34, c) 46, d) 53, e) 78, f) 86, g) 94
Son metales alcalinos, alcalinotérreos, no metales, gases nobles, metales de
transición, o elementos de transición interna.
16.-La CEE del catión monovalente de X es 4s24p6. Escribir el símbolo químico del
elemento X , su grupo y periodo e indicar el número másico del nucleído de X que
tiene 49 neutrones en su núcleo. (R: Rb. g:1 y p:57 / A=86)
17.-El elemento Q forma un anión divalente isoelectronico con el tercer gas noble.
a) Identificar a Q con su símbolo químico grupo y periodo
b) Calcular el número de neutrones del isotopo de Q que tiene A= 34
(R: a) S, g:16 y p: 3/ b) 18n)
42
Capítulo 3: ESTRUCTURA MOLECULAR
43
El número de electrones externos lo podemos saber mirando la tabla periódica.
Cada columna de la tabla periódica tiene arriba un número romano (I, II, III, IV, etc.).
Este número nos da directamente el número de electrones que tenemos que ubicar
alrededor del símbolo químico. Cada columna de la tabla se llama grupo. Todos los
elementos de un mismo grupo tienen la misma cantidad de electrones externos.
Algo importante que tenemos que saber es que los electrones se escriben siempre
de manera de que no haya 2 en un lado del símbolo si no hay ninguno en otro. Por
ejemplo, no es correcto indicar :Mg, la forma correcta es:
44
Ésta es lo que se llama fórmula desarrollada o estructural. Otro ejemplo es el del
metano
(CH4):
45
ENLACE IÓNICO:
Las uniones iónicas se pueden dar con más de un catión o anión, como por
ejemplo:
Acá como el oxígeno necesita dos electrones más para completar el octeto y cada
sodio (Na) puede ceder uno, se une a dos cationes. Queda entonces cada sodio
siendo un catión con una carga positiva y el oxígeno como anión con dos cargas
negativas.
¡Ojo! cuando tenemos más de un anión o catión hay que escribir la estructura de
Lewis intercalando catión-anión-catión-anión.
Importante: en la unión iónica NO hay fórmula desarrollada, sólo se usa la de
Lewis.
Está mal escribir, por ejemplo K-Br, ya que las uniones iónicas no forman
moléculas.
46
Representar las estructura de Lewis para los siguientes compuestos:
a) NaCl b) KI c) FeBr3 d) Na2S e) MgCl2
ENLACE COVALENTE:
Lo primero que conocer para identificar un enlace covalente es que se da entre dos
átomos que tienen una diferencia de electronegatividad menor a 2 y tienen
electronegatividades altas. El enlace covalente se da entre dos átomos de no
metales, que pueden ser iguales o distintos.
En las uniones de este tipo no hay transferencia de electrones, sino que los dos
átomos comparten los electrones del enlace.
Es aquella unión que tiene la forma de las que ya vimos como ejemplo clásico de la
estructura de Lewis (en las moléculas que comparten pares electrónicos).
Recordemos como ejemplo al metano (CH4):
47
Un caso particular que encontramos es el enlace covalente dativo o coordinado. En
este caso, el par electrónico compartido lo aporta uno solo de los átomos que
intervienen en la unión. O sea, un solo átomo entrega los dos electrones que serán
compartidos entre ambos elementos intervinientes en el enlace. Para ver si se
cumple el octeto no contamos los electrones del átomo con el que se hace la unión
dativa.
La unión dativa se ve, por ejemplo, en el SO3:
SO3:
Acá el azufre no necesita más electrones que los que le aporta un átomo de
oxígeno para estar completo (tener 8 electrones). Pero tiene dos pares de
electrones libres que puede “ceder”, pudiendo hacer dos uniones dativas con dos
átomos que les falten dos electrones. Este tipo de enlace se simboliza con una
flechita.
Nota: observar cómo están puestas las cruces y los circulitos en la estructura de
Lewis. Cuando es un enlace “normal” (simple, doble, triple), los electrones de los
dos átomos se ponen enfrentados. Si es una unión dativa, no.
48
Si en cambio el ion tuviese carga positiva, como el NH4 + (ion amonio), quiere decir
que
tiene un electrón menos, que se sacará de cualquiera de los hidrógenos (sin
distinción).
Del enlace covalente es del que más cosas se pueden decir. Nosotros vamos a ver
las siguientes características:
49
cero). En el otro extremo estarían las uniones iónicas, pero ¡ojo! las uniones
iónicas no son covalentes.
Un ejemplo de unión covalente muy polar, pero que no es iónica es la unión del
H-F. Recordemos que el flúor es el elemento más electronegativo de todos.
GEOMETRÍA MOLECULAR
Una estructura de Lewis sólo permite describir las uniones químicas entre átomos
en una representación bidimensional, pero nada indica acerca de las estructuras
tridimensionales.
Las moléculas de las diferentes sustancias, existen de diferentes formas. Esta
diversidad de formas moleculares se debe a que los átomos unidos entre sí,
adoptan muy variadas distribuciones geométricas en el espacio.
El conocer la forma de las moléculas permite no sólo justificar, sino también
predecir alguna de sus propiedades, por ejemplo: solubilidad, punto de ebullición.
Existen métodos experimentales que permiten determinar los ángulos y longitudes
de enlaces en una molécula. No discutiremos aquí esas técnicas, sino que
estudiaremos una de las teorías que existen para explicar dichas geometrías.
3) Los pares electrónicos libres (no compartidos) se repelen entre sí y con los pares
compartidos con mayor intensidad que los pares electrónicos compartidos,
ocupando más lugar y separándose más.
50
4) Para esta Teoría los enlaces covalentes comunes (simples, dobles o triples) y los
dativos son equivalentes.
c) los pares electrónicos de valencia son los electrones que rodean al átomo central
de una molécula. Si forman parte de enlaces covalentes se llaman enlazantes y si
no, no enlazantes (pares electrónicos libres).
51
FUERZAS INTERMOLECULARES
Son las fuerzas responsables de la atracción entre las distintas moléculas. Son muy
importantes porque gracias a ellas existen los distintos estados de agregación de la
materia. Además, determinan propiedades de las distintas sustancias, como la
solubilidad de un compuesto en un solvente, el punto de fusión y el punto de
ebullición.
Intuitivamente podemos pensar que mientras más intensas sean estas fuerzas,
mayores van a ser estas temperaturas... ¿Por qué pasa esto? Imaginemos una olla
con agua en estado líquido. Lo que hace que las moléculas del agua se mantengan
unidas son sus fuerzas intermoleculares. Si encendemos la hornalla le vamos a
estar entregando energía en forma de calor. Esta energía “rompe” las uniones entre
las moléculas de agua haciendo que ya no puedan estar más juntas (al dar calor,
aumenta la energía cinética y las moléculas se mueven más). Por eso, cuando
calentamos agua se forma vapor. Acordémonos que en los gases casi no hay
interacciones entre las moléculas. Vamos a ver que existen distintos tipos de
fuerzas intermoleculares.
52
electrónica. Veamos por ejemplo al cloro molecular (Cl2). Si nos fijamos, esta
molécula no es polar, ya que ambos átomos son igualmente electronegativos y
atraen a los electrones de la misma manera. Pero hay que pensar que los
electrones en una molécula no están quietos, sino que se mueven todo el tiempo.
Imaginemos que en un instante sobre un cloro hay más electrones que sobre el
otro. Durante ese pequeñísimo momento, el cloro con electrones de más va a tener
una ligera carga negativa y el cloro sin esos electrones va a tener una ligera carga
positiva. Pero no confundamos. Lo que queremos decir es que se están formando
densidades de carga neta, como sí pasa en el HF. Sólo que transitoriamente se
desplazó la nube electrónica de la molécula. Este dipolo transitorio que se forma en
la molécula es transmitido a otras moléculas similares, ya que si el Cl 2 se acerca a
otra molécula de Cl2 por el lado en el que se había formado un dipolo transitorio con
carga positiva, sobre el otro cloro se va a formar un dipolo transitorio negativo, por
esto también se las llama fuerzas de dipolo inducido. ¿Y qué pasa? Como las
distintas cargas se atraen, van a quedar unidos momentáneamente. Estas fuerzas,
las llamadas fuerzas de London están presentes en TODAS las moléculas,
Siempre, y ocurren porque hay momentos en que las densidades de carga no están
distribuidas de forma pareja y eso genera un dipolo transitorio.
Además, cuanto más grande sea la molécula (mayor Mr, en otras palabras, cuantos
más electrones tenga), y por ende más grande sea la nube electrónica, más fácil
será que se forme este dipolo transitorio y por lo tanto mayores serán las fuerzas de
atracción de estas moléculas entre sí. Entonces, si tengo una molécula formada por
10 carbonos juntos más los hidrógenos que se puedan poner, esta molécula tendrá
mayores fuerzas de London que otra como el etano que tiene solamente dos
carbonos juntos con sus hidrógenos.
Cuanto más polar sea la molécula, mayores serán estas fuerzas. Al ser
permanentemente polares, estas fuerzas resultan ser mayores que las de London.
Pero si el compuesto no polar (que sólo posee fuerzas de London) tiene moléculas
muy grandes (se las considera muy grandes cuando su Mr es 30 unidades mayor al
Mr de las moléculas del compuesto polar) entonces su fuerza intermolecular será
mayor que las del compuesto polar.
53
Puente hidrógeno
54
55
GUÍA DE ESTUDIO Y EJERCICIOS:
Fenol Anisol
56
7- Ordenar las siguientes uniones de mayor a menor polaridad:
a) I-Cl, F-B, N-O.
b) H-Cl, NaCl, P-Cl.
c) H-F, F-F, Be-F.
8- Para describir una geometría molecular, los químicos utilizan longitudes y ángulos
de enlace. Predecir la geometría molecular y los ángulos de las siguientes
moléculas según TRePEV: CS2, SO3, SiH4, H2S, PCl3
12.-Escribir las estructuras de Lewis para la molécula de cada una de las sustancias
siguientes teniendo en cuenta la Regla del octeto:
a) Cl2 HF CO2
b) SeO2 SeO3 N2
c) CH4 C2H4 C2H2
d) O2 H2O CH3OH
CS2 Piramidal
NH3 Angular
H2O Lineal
Cual/es es/son molécula/s polar/es (µ≠0) y cual/es es/son no polar/es (µ=0)? Justificar.
57
16.-Las moléculas siguientes tienen un átomo de carbono en su estructura. Salvo el
metano que es un gas a temperatura y presión ambiente, las demás son liquidas en
las mismas condiciones y se utilizan como solventes:
a) CH4 b) CH3Cl c) CH2Cl2 d) CHCl3 e) CCl4
i-Dibujar la estructura de Lewis de cada una de ellas
ii-Indicar en base s TRePEV cuál es la geometría molecular de cada una de ellas
iii-Explicar porque las moléculas a y e, no tienen momento dipolar permanente y b, c y
d si lo tienen.
20.-En la tabla siguiente se informan los puntos de ebullición de los compuestos que
forman los elementos del grupo 16 con el hidrogeno:
58
22.-Poner en correspondencia las sustancias listadas a la izquierda con las
propiedades listadas a la derecha según crea conveniente:
59
Capítulo 4: NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS
En este capítulo vamos un tema que resulta fundamental para la química, ¿cómo se
nombran los compuestos químicos?
En los primeros años de la química, los alquimistas (así se llamaba a las primeros
que empezaron a estudiar química) usaban distintos nombres para referirse a las
sustancias. “Polvo de Algarrotti”, “sal de Alembroth”, “agua fagedênica” o “colcotar”
eran algunos de estos, que ahora no parecen muy científicos. El problema es que
estos nombres no decían absolutamente nada sobre su naturaleza química. Con el
avance de esta disciplina era evidente que tenían que buscar nombres que
expresaran eficientemente la composición de las sustancias. Para eso era
necesario que existieras ciertas normas a seguir para nombrar a un compuesto. Así,
dado un nombre, estas normas deberían ser capaces de permitirnos escribir sin
duda alguna la estructura del compuesto y, dada una estructura, escribir
correctamente su nombre. Así, se fue construyendo una primera nomenclatura, la
llamada nomenclatura tradicional que sigue vigente hoy en día. Además, el siglo
pasado la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) estandarizó el
sistema de normas, naciendo así otro tipo de nomenclatura que es la más aceptada
hoy en día: la nomenclatura IUPAC.
Es importante que sepamos que hay ciertas sustancias en las que el uso histórico
hace que se las siga llamando con su nombre más común, como por ejemplo el
agua (H2O), el amoníaco (NH3), el ácido sulfúrico (H2SO4), etc.
Número de oxidación
Algo muy importante que hay que definir cuando hablamos de nomenclatura es el
número de oxidación. Debemos saber, que lo que hace posible que distintos
elementos se unan para formar un compuesto son los electrones. Ahora… ¿ Qué es
el número de oxidación ? Es un número entero que representa el número de
electrones que un átomo pone en juego cuando forma un compuesto determinado.
Es positivo si el átomo pierde electrones o los comparte con un átomo que tienda a
captarlos, y será negativo cuando el átomo gane electrones, o los comparta con un
átomo que tienda a cederlos. ¿Y cómo saber cuál es el número de oxidación de un
elemento en un determinado compuesto? Como en todo, hay reglas:
60
Entonces sabemos que… 3 . Nº A + 2 . Nº X = - 3
4) El hidrógeno combinado presenta generalmente número de oxidación “+1”, con
excepción de los hidruros donde es “– 1”. Ejemplos: HF, HNO3, etc.
5) El oxígeno combinado presenta generalmente número de oxidación “– 2”
Ejemplos: SO2, CO2, H2SO4, etc.
Acá ya podemos considerar algo importante. Hay ocasiones en las que no vamos a
saber el número de oxidación de todos los elementos de un compuesto, pero si
podremos averiguarlos. Tomemos como ejemplo al H2SO4. Como es una molécula,
no tiene carga neta y la suma de sus números de oxidación tiene que ser cero. Por
las reglas sabemos que Nº H = + 1 y que el Nº O = - 2. Entonces podemos calcular
el Nº S
2 . Nº H + Nº S + 4 . Nº O = 0
Reemplazando...
2 . (+1) + Nº S + 4 . (-2) = 0 Nº S = + 6
6) Todos los elementos del grupo IA de la tabla periódica presentan número de
oxidación +1. Por ejemplo, NaCl, KI.
7) Todos los elementos del grupo IIA de la tabla tienen número de oxidación “+2”.
Veamos el CaO. Dijimos que los del grupo IIA, como el calcio, juegan con “+2”;
además ya dijimos más arriba que el oxígeno generalmente tiene N° “– 2”.
(+2) + (-2) = 0
8) El fluor siempre tiene número de oxidación igual a “– 1”
9) Los demás halógenos (Br, Cl, I, At) tienen número de oxidación “– 1” en
compuestos binarios formados con metales. Veamos por ejemplo el NaCl. El sodio
es un elemento del grupo IA, por lo que tiene N° oxidación “ + 1 ”; como el NaCl es
un compuesto binario (está formado por dos átomos distintos) y el sodio es un
metal, el cloro debe tener N° oxidacion “– 1”
(+1)+(-1)=0
Hay que tener en cuenta que muchas veces el número de oxidación de un elemento
depende del compuesto que esté formando. Por ejemplo, el cloro unido en un
compuesto puede tener número de oxidación “–1”, pero en otro puede tener “–5“
etc. Los diferentes números de oxidación que presenta un elemento aparecen
generalmente en la parte de atrás de la tabla periódica.
61
1) Compuestos binarios
a) Sales no oxigenadas
Una sal no oxigenada se forma cuando se une un catión metálico con un anión no
metálico.
62
Nomenclatura tradicional IUPAC
MgO Óxido de magnesio Óxido de magnesio
Li2O Óxido de litio Óxido de litio
CaO Óxido de calcio Óxido de calcio
Por ejemplo, en el compuesto FeO el hierro actúa con el número de oxidación “+2”.
Como es el menor de los dos que tiene, el compuesto se llama óxido ferroso.
En el caso del Fe2O3, el hierro actúa el número de oxidación “+3”. Como es el más
grande de los dos, el compuesto se va a llamar óxido férrico.
IUPAC
En esta nomenclatura, en lugar de utilizar los sufijos “ico” y “oso” se coloca, como
vimos antes, el número de oxidación que utiliza el elemento en letras romanas y
entre paréntesis. El FeO según esta nomenclatura se llama, entonces, óxido de
hierro (II), mientras que el Fe2O3 se llama óxido de hierro (III). Veamos algunos
ejemplos más…
Tradicional
Se los nombra según su atomicidad. es decir, de acuerdo a la cantidad de átomos
de cada uno que tengan. Si es un átomo, mono; si son dos, di; si son tres, tri, etc.
Veamos algunos ejemplos…
Nomenclatura tradicional
N2O3 (el nitrógeno usa + 3) Trióxido de dinitrógeno
N2O5 (el nitrógeno usa + 5) Pentóxido de dinitrógeno
63
Nomenclatura tradicional IUPAC
P2O3 Trióxido de difósforo Óxido de fósforo (III)
P2O5 Pentóxido de difósforo Óxido de fósforo (V)
Nomenclatura tradicional
CuH (cobre usa “+1”) Hidruro cuproso
CuH2 (cobre usa “+2”) Hidruro cúprico
IUPAC
Como ya dijimos, en esta nomenclatura no se utilizan los sufijos “ico” u “oso”, si no
que se coloca al final el número de oxidación entre paréntesis y con letra romana.
Entonces, el CuH según esta nomenclatura se llama hidruro de cobre (I) mientras
que el CuH2 se llama hidruro de cobre (II). Veamos algunos ejemplos más…
64
Nota: Es importante tener en cuenta que a estos compuestos, como en general son
ácidos (ya que ceden un H+), se los llama ácido clorhídrico, ácido iodhídrico, ácido
sulfhídrico, etc.
2) Compuestos ternarios
Son los que están formados por tres átomos distintos.
a) Hidróxidos
Los hidróxidos son compuestos que están formados por un metal unido a oxígeno e
hidrógeno. El anión formado por la unión de un átomo de hidrógeno con uno de
oxígeno, OH, se llama hidróxido u oxidrilo y es muy importante en química.
Entonces... ¿Cómo se forman los hidróxidos? Por la unión de un anión hidróxido
con un catión metálico. Los Hidroxidos o bases se generan como consecuencia de
la combinación de un Óxido básico con el agua Si el metal tiene un único número
de oxidación, la nomenclatura tradicional y la moderna (IUPAC) van a coincidir.
Dado el compuesto metal(OH)x se lo llama hidróxido de “metal”. Veamos algunos
ejemplos.
Nomenclatura tradicional IUPAC
KOH Hidróxido de potasio Hidróxido de potasio
Ca(OH)2 Hidróxido de calcio Hidróxido de calcio
Al(OH)3 Hidróxido de aluminio Hidróxido de aluminio
b) Oxoácidos
65
Estos compuestos se forman por la unión de oxígeno + no metal + hidrógeno.
Resultan de la combinación de un óxido ácido y el agua
· Si el no metal tiene un único número de oxidación, igualmente hay discrepancias
en las dos nomenclaturas
Tradicional
En esta nomenclatura el oxoácido se nombra “ácido nometalico”. Por ejemplo el
compuesto H2CO3 es el ácido carbónico.
IUPAC
En esta se nombra “no metalato de hidrógeno”. Por ejemplo, para el mismo caso
que antes, el H2CO3, según IUPAC se llama carbonato de hidrógeno. Si el no metal
tiene dos números de oxidación...
Tradicional
Si el no metal usa el número de oxidación más bajo, se utiliza el sufijo “oso”,
mientras que si usa el más grande se utiliza el sufijo “ico”, además de la palabra
“ácido”.
IUPAC
Se lo nombra “nometalato (nº ox) de hidrógeno”. Veamos algunos ejemplos
IUPAC
Aquí se lo llama de la misma manera que antes, “nometalato (Nº ox) de hidrógeno”.
Veamos un ejemplo con los distintos oxoácidos que forma el bromo (Br):
66
Nomenclatura tradicional IUPAC
HBrO (Br usa +1) Ácido hipobromoso Bromato (I) de hidrógeno
HBrO2 (Br usa +3) Ácido bromoso Bromato (III) de hidrógeno
HBrO3 (Br usa +5) Ácido brómico Bromato (V) de hidrógeno
HBrO4 (Br usa +7) Ácido perbrómico Bromato (VII) de hidrógeno
c) Sales de oxoácidos
Estos compuestos están constituidos por metal + no metal + oxígeno. Se forman
por combinación de un oxoácido y un hidróxido o base. la sal está conformado por
una parte aniónica que proviene del Oxoácido y una parte catiónica que proviene
del Hidróxido o base
· Si el metal y el no metal tienen un único número de oxidación, el compuesto se
llamará “nometalato de metal”. Las dos nomenclaturas coinciden. Por ejemplo,
Na2CO3 que proviene del ácido carbónico se llama carbonato de sodio.
· Si el metal, el no metal o ambos tienen más de un número de oxidación, el nombre
va a depender del tipo de nomenclatura.
Tradicional
En la tradicional se lo llama “nometal-ito/ato metal-oso/ico”. Para el no metal, si usa
el número de oxidación más bajo se le pone el sufijo “ito” mientras que si usa el más
alto se le pone el sufijo “ato”. Para el metal, si usa el más bajo se le pone el sufijo
“oso” mientras que si usa el más alto se le pone el sufijo “ico”. Una regla
memotécnica para que facilita recordar lo anterior es la famosa.... “el pico del pato
del oso chiquito”
En otras palabras, dice que si el no metal usa el estado de oxidación más alto (que
es ico), en este caso va a ser ato; y si actúa con el estado de oxidación menor (que
es oso) lo vamos a tener que cambiar por ito.
IUPAC
En la IUPAC lo que que debemos hacer es llamarlo “nometal-ato (Nº ox) de metal
(Nº ox). En el caso de que el metal tenga un único número de oxidación, no se lo
específica. Veamos algunos ejemplos...
67
Nomenclatura tradicional IUPAC
CuClO Hipoclorito cuproso Clorato (I) de cobre (I)
Cu(ClO2)2 Clorito cúprico Clorato (III) de cobre (II)
Cu(ClO3)2 Clorato cúprico Clorato (V) de cobre (II)
CuClO4 Perclorato cuproso Clorato (VII) de cobre (I)
3) Compuestos cuaternarios
Oxosales ácidas o hidrógenooxosales.
Estos compuestos están formados por metal + hidrógeno + no metal + oxígeno, en
las que tenemos un catión metálico y un anión formado por no metal + oxígeno +
hidrógeno. Observar por ejemplo en el bicarbonato de sodio, NaHCO 3. Este
compuesto se usaba antes para gasificar a las gaseosas, ya que en ciertas
condiciones libera CO2.
Tradicional
En la tradicional se los llama “Nometal-ito/ato ácido de metal-oso/ico”.
Por ejemplo, veamos los compuestos KHSO3 y KHSO4. En este caso el metal tiene
un único
número de oxidación (I), pero el no metal tiene dos (IV y VI). Entonces…
Nomenclatura tradicional
KHSO3 Sulfito ácido de sodio
KHSO4 Sulfato ácido de sodio
Observar que en este caso no se utiliza ni “oso” ni “ico”, ya que el metal sólo puede
actuar con un único número de oxidación.
Veamos ahora otro caso en el que ambos metal y no metal tienen más de un
número de oxidación. Como ya dijimos, el azufre puede usar IV y VI, y el cobre
puede usar I y II.
68
Nomenclatura tradicional
CuHSO3 Sulfito ácido cuproso
CuHSO4 Sulfato ácido cuproso
Cu(HSO3)2 Sulfito ácido cúprico
Cu(HSO4)2 Sulfato ácido cúprico
IUPAC
En la IUPAC, se los llama “Hidrógeno-nometal-ato (Nº de ox.) de metal (Nº de ox.)”.
Entonces, según esto los ejemplos anteriores se llaman…
IUPAC
KHSO3 Hidrogenosulfato ( IV ) de potasio
KHSO4 Hidrogenosulfato ( VI ) de potasio
CuHSO3 Hidrogenosulfato ( IV ) de cobre ( I )
CuHSO4 Hidrogenosulfato ( VI ) de cobre ( I )
Cu(HSO3)2 Hidrogenosulfato ( IV ) de cobre ( II )
Cu(HSO4)2 Hidrogenosulfato ( VI ) de cobre ( II )
69
Problemas
10.-Nombrar: FeBr3; BaCl2; TiCl4; CdCl2; BiCl3; NiS; MnS; Ag2S; CoBr2
70
12.-Nombrar: HBO2; H2CO3; HPO3; H2SO3; HBrO3; HClO4; KOH; Fe(OH)3; Pt(OH)4
Ejercicios Adicionales
1.- Dé el símbolo correspondiente para los siguientes elementos:
Azufre, Yodo, Calcio, Plata
2.-Indique los nombres de los óxidos de los siguientes elementos:
Ba, O, Cl, Hg, Zn, Pb, N, Cu, Au, Ca
3.- Cuál es el nombre genérico de un compuesto binario formado por un metal y
oxígeno. De ejemplos
4.- Escriba la fórmula de 5 óxidos metálicos y sus respectivos nombres.
5.- Cuál es el nombre genérico de un compuesto binario formado por un no metal
y oxígeno. De ejemplos
6.- Escriba la fórmula y el nombre de 5 óxidos no metálicos.
71
8.- Cuál es el nombre genérico de un compuesto binario formado por un metal
con hidrógeno. Dé 3 ejemplos y nómbrelos
9.- Cuál es el nombre genérico de un compuesto binario formado por un no
metal con hidrógeno. Dé 3 ejemplos y nómbrelos.
10.- - Escriba la fórmula de 5 hidruros metálicos y sus respectivos nombres.
11.- Escriba el nombre de los siguientes hidruros metálicos: LiH, FeH2, AlH3
12.- Escriba los nombres de las siguientes sales:
NaCl; CaBr2; CoCl2; FeF3; AlCl3; MnS; K2S; NaF; NiCl3.
13.- Nombre los siguientes hidróxidos: NaOH; LiOH; Ca(OH)2; Al(OH)3; Co(OH)2;
Ni(OH)3; Cd(OH)2; Zn(OH)2; Mn(OH)2; Pb(OH)4; Sn(OH)2.
14.- Escriba las fórmulas de los siguientes hidróxidos: hidróxido de litio; hidróxido
niqueloso; hidróxido de berilio; hidróxido de calcio; hidróxido de cesio; hidróxido
plúmbico; hidróxido cúprico; hidróxido de magnesio.
15.- Escriba la fórmula general de los oxoácidos.
16.- Escriba la fórmula de los siguientes oxoácidos y nómbrelos con el numeral
de Stock:
17.- Trace una flecha que una cada fórmula con el nombre correspondiente en la
segunda columna
H2SO4 ácido ortofosfórico
HNO2 ácido clorhídrico
HCl ácido carbónico
HBrO3 bromato (I) de hidrógeno
H2CO3 ácido nitroso
H3PO3 ácido nítrico
HI sulfato (VI) de hidrógeno
H2SO3 bromato (V) de hidrógeno
HNO3 ácido iodhídrico
HBrO ácido ortofosforoso
H3PO4 sulfato (IV) de hidrógeno
72
Óxido periódico Cloruro ferroso
Trióxido de azufre Dióxido de carbono
73
FeCO3 CuHSO4
KNO3 CuNO2
Ca3(PO4)2 Na2O
24.- Escriba los nombres de los siguientes óxidos de acuerdo con las
nomenclaturas que conoce:
MgO CO
CO2 PbO2
SnO2 NO2
SO3 Fe2O3
74
27.- Escriba los nombres de los siguientes compuestos de acuerdo con las
nomenclaturas que conoce
MnO2 LiOH
Fe(OH)3 HBr (g)
H2S (ac) HNO2
H2O2 HNO3
Fe2(CO3)3 NaHCO3
Na2CrO4 NH4NO3
NaMnO4 (NH4)2Cr2O7
HCl (ac) Cu(H2PO4)2
28.- Escriba la fórmula de los siguientes compuestos: indicando de qué tipo de
compuesto se trata:
75
Capítulo 5: SOLUCIONES
El agua en el laboratorio:
Uno de los reactivos más comunes y considerado como disolvente universal es el agua,
por lo tanto es de vital importancia cuidar su pureza. Si se mantiene un control
sistemático de la pureza o calidad del agua para uso en el laboratorio se promueve la
eliminación de sesgo en los resultados, se evitan interferencias o reacciones colaterales
y se aumenta así la confiabilidad en dichos resultados. El agua está compuesta por
sales de calcio y magnesio, también contiene otras sustancias como hierro, sílice,
manganeso, cloruros, sulfatos, sodio y otros materiales en suspensión. La dureza del
agua es un factor que limita su uso en determinados procesos, es importante el
conocimiento del contenido de calcio y magnesio, por la propiedad que tienen de
producir incrustaciones. Varios son los métodos utilizados en el tratamiento de las
aguas.
En los laboratorios se requiere usar agua con mínimo de impurezas. Los requisitos de
calidad o pureza se encuentran establecidos en base a diferentes normas o criterios,
dependiendo de las instituciones u organismos internacionales que establecen las
referencias.
La comprensión de la relevancia e importancia del agua, tanto en los laboratorios de
Química, Biología y Bioquímica como en los procesos fisiopatológicos de los organismos
vivos, es de gran trascendencia. En los primeros, relacionándose ampliamente con los
procesos de concentración, disolución y reacción química a la hora de preparar y utilizar
los reactivos de los diferentes procedimientos metodológicos. En los segundos, siendo
el componente más abundante del ser vivo, así en el cuerpo humano constituye entre el
60 y 70% del peso corporal total, y el medio donde se desarrollan las diferentes
reacciones y procesos conducentes a la vida.
Por otro lado, la alteración de su volumen en el organismo humano se asocia a procesos
patológicos como hiperhidrosis (exceso de agua) y deshidratación (falta de agua).
INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
El agua es el líquido de mayor uso en los laboratorios clínicos. Existen diversos
métodos de obtención de agua de buena calidad tales como la destilación y la
deionización.
Deionización:
Utilización de resinas de intercambio iónico. Estas resinas sintéticas eliminan las sales
ionizadas contenidas en el agua sustituyendo sus cationes y aniones por,
respectivamente, protones e hidroxilos.
La obtención de agua de elevada pureza (agua ultrapura) suele requerir varias etapas
de purificación. A tal fin pueden hacerse destilaciones secuenciales, que dan como
resultado agua bi o tridestilada, o hacer pasar al agua por sistemas múltiples de resinas
y filtros apropiados.
76
SOLUCIONES
El tema de soluciones químicas, fue seleccionado para desarrollar este material ya que
se considera un tema fundamental dentro de la formación de los jóvenes en la carrera
de técnicos laboratoristas químicos, por lo que es de gran importancia el logro
significativo de su aprendizaje y las habilidades que se desarrollen en el alumno, lo cual
permita módulos de especialidad profesional y sobre todo en EL campo laboral. El tema
crea ciertas dificultades para su asimilación, compresión y aplicación; con el presente
material se pretende reforzar las herramientas tanto para el propio alumno así como
apoyo al docente, la aplicación del material ofrece importantes beneficios mediante la
realización de las actividades propuestas en este diseño.
La solución o disolución es la mezcla homogénea de dos o más sustancias. Las más
comunes, y a las que nos referiremos en lo sucesivo, son las disoluciones diluidas
consistentes en un componente mayoritario líquido, que es el solvente o disolvente, y un
componente minoritario, por lo común sólido o líquido (aunque también puede ser
gaseoso), que es el soluto. De especial relevancia son las disoluciones acuosas, esto es
aquellas en las que el disolvente es agua. La composición de una solución viene dada
por la cantidad de soluto disuelto en una cantidad dada de disolución o de disolvente.
II) Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización, cromatografía.
IV) En una disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de sus
componentes más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter homogéneo de
las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por métodos mecánicos.
Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o más sustancias, por lo tanto se
pueden mezclar agregando distintas cantidades: Para saber exactamente la cantidad de
soluto y de solvente de una disolución se utiliza una magnitud denominada
concentración.
77
Ø Dependiendo de su concentración, las disoluciones se clasifican en diluidas,
concentradas, saturadas, sobresaturadas.
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequeña. Ejemplo: una
solución de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolución está saturada a una determinada temperatura
cuando no admite más cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa
en 100 gramos de agua a 20º C.
% p/p (peso/peso)
Expresa la cantidad de soluto en unidades de peso por 100 unidades de peso de
disolución. El peso se expresa en gramos.
% v/v (volumen/volumen)
El soluto y el disolvente son líquidos. Expresa la cantidad de soluto en unidades de
volumen por 100 unidades de volumen de disolución. La unidad típica de medición es
mL, expresándose los mL de soluto en 100mL de solución
b) Unidades Químicas:
Molaridad
Solución molar (M) es aquella que contiene 1 mol de soluto en un litro de disolución. Un
mol de una sustancia es igual a su peso molecular (PM; más adecuadamente y menos
78
conocido como masa molecular relativa, Mr, en gramos y se obtiene sumando los pesos
atómicos de los átomos que lo forman.
Las unidades de medición de molaridad son moles/litro.
Normalidad
Solución normal (N) es aquella que contiene un equivalente gramo de soluto en 1 litro de
solución. La normalidad es similar a la molaridad, excepto que la concentración se basa
en pesos equivalente en vez de pesos moleculares. El equivalente de un compuesto es
igual al peso molecular dividido entre la valencia (Peso Equivalente = Peso
Molecular/Valencia)
Molalidad
Es una expresión de la concentración que difiere de la molaridad porque indica la
cantidad de moles de soluto por 1000 g (1 Kg) de disolvente, en vez de la solución final,
como en el caso de la molaridad. Las unidades son moles/ 1000 g de disolvente. La
molalidad es una medición peso/peso en vez de peso/volumen, por lo tanto, es
independiente de la variación de la temperatura. Ello determina la concentración en
forma más precisa que la molaridad, aunque menos usada por la complejidad a la hora
de hacer los cálculos.
En las soluciones acuosas hay muy poca diferencia entre la molalidad y la molaridad.
Osmolalidad:
Número total de partículas de soluto osmóticamente activas o miliosmoles por unidad de
peso en kilogramos de agua (miliosmoles/Kg agua). En las soluciones diluidas del
cuerpo humano sano, la osmolalidad y la osmolaridad son esencialmente iguales. El
aumento de la osmolalidad produce un incremento de la presión osmótica.
Osmolariad:
También conocida como Tonicidad se define como el número total de partículas de
soluto por unidad de volumen de solución, y en los sistemas biológicos se define como
unidades de miliosmoles/l de agua.
Las soluciones presentan una serie de propiedades que prácticamente dependen sólo
de la concentración del soluto y no de su naturaleza química. Son las denominadas
propiedades coligativas, entre las que se encuentran las siguientes: presión de vapor,
puntos de congelación y ebullición, y presión osmótica.
DILUCIONES:
79
Generalmente se efectúan al doble, es decir, que cada dilución tiene la mitad de
concentración que su antecesor
Guía de estudio
Problemas
5- Una solución de cierta sal orgánica contiene 32g de soluto disueltos en 240ml de
solución cuya densidad 1,06g/ml. Calcular la concentración de la solución expresada en
a- %m/v b- %m/m
7- Calcular la masa de sulfato (VI) de niquel (II) contenida en 200ml de una solución 6%
m/m con densidad 1,06g/ml?
8- Calcular el volumen de una solución de Nitrato (V) de hierro (III) al 15% m/m que
contiene 30 gramos del soluto. Densidad 1,16 g/ml
80
12- Se dispone de una solución 18,0% m/v de Nitrato (V) de magnesio. Calcular la
Molaridad de dicha solución.
13- Se prepara una solución de Bromuro de sodio disolviendo 4g de la sal en 50g de agua.
Calcular:
a- La masa de la solución
b- La concentración de la solución expresada en %m/m
15- Calcular la masa de NaCl necesaria para preparar 575 ml de una solución 2M.
16- Calcular la molalidad (m) de una solución que contiene 5,85 g de NaCl disuelto en 250 g
de agua.
17- Calcular la cantidad de KCl que hay en una solución 0,3m del mismo, si la masa de
solvente es 250g.
19- Se preparar 900cm3 de una solución de CH3COONa (Acetato de Sodio) 12% m/m y su
densidad resultó ser 1,06 g/cm3. Calcular la masa de soluto utilizada.
20- Se dispone de una solución de H2SO4 98% m/m y densidad 1,84g/cm3. Calcular el
volumen de la solución que contiene 40 g del soluto.
21- El HCl concentrado es una solución acuosa 38%m/m, cuya densidad es 1,20g/cm 3.
Calcular: a- Masa de soluto presente en 10 ml de solución
b-Masa de solvente presente en 10 ml de solución
c-Molaridad (M) de la solución
22- El champagne es una bebida que contiene etanol como uno de sus componentes,
siendo la concentración de éste 11,0%V/V. Calcular el volumen de etanol contenido en
una botella que contiene 750 ml de champagne.
Respuestas:
81
7- 12,72g 8- 172,4ml
EJERCICIOS ADIOCIONALES
1) ¿Qué masa de NH4Cl se necesita para preparar 100 ml de una disolución que tenga
50 mg de NH4Cl por ml?
Rta: 5,00 g
5) ¿Qué masa de soluto hay en 500 ml de una solución al 18% de densidad 1,05 g/ml?
Rta:94,5 g
82
8) ¿Cuál es la fracción molar del soluto en una disolución acuosa 2,00 molal?
Rta: 0,035
12) Calcule la molaridad de una solución 49,0% de HF cuya densidad es 1,17 g/cm 3.
Rta: M=28,66
13) ¿Qué cantidad de cada una de las siguientes sustancias se necesitará para preparar
8.10-4 m3 de soluciones 2,5 N?
- clorito cúprico Rta: 198,5 g
- nitrato férrico Rta:
- sulfato de aluminio Rta:
14) Se preparó una solución de ácido sulfúrico a partir de 10,66 g de ácido y 95,94 g de
agua. El volumen resultante fue 100 cm3. Calcule:
a) x1 Rta: 0,98
b) m Rta: 1,136
c) M Rta: 1,09
d) N Rta: 2,18
16) Si se mezclan 145 ml de una solución de ácido sulfúrico 6,00 M con 245 ml de otra
solución del mismo ácido de concentración 3,00 M
a) Calcular la molaridad de la solución resultante (considerar volúmenes aditivos)
b) Tomando 10,00 ml de la solución anterior, ¿A qué volumen habrá que llevarlos
para obtener una solución final de 0,164 M?
83
Rta: a) 4,11 M; b) 250 cm3
84
Capítulo 6: ESTEQUIOMETRÍA
Lo primero a tener en cuenta es comprender lo que expresa una ecuación química: Una
ecuación química es una representación algebraica de un fenómeno químico donde las
sustancias que se encuentran a la izquierda de la flecha se denominan reactivos y las
que se encuentran a la derecha, Productos. La flecha que los separa indica avance de la
reacción. Así por ejemplo:
Donde el número que antecede tanto al H2 en los reactivos, como al H2O en los
productos, se denominan coeficientes estequiométricos e indicas la mínima cantidad de
sustancias que deben reaccionar para formar una dada cantidad de productos.
Los coeficientes estequiométricos indican, como se dijo arriba, cantidad de sustancia y
son necesarios para balancear una ecuación química ya que la cantidad de reactivos del
lado izquierdo debe ser igual a la cantidad de productos del lado derecho “La materia
no se crea ni se destruye, solo se transforma”. Y de esta manera es fundamental
que la ecuación química esté correctamente balanceada antes de comenzar a hacer
cálculos estequiométricos, de no ser así llegaremos a resultados erróneos.
Esto quiere decir que en numerosas oportunidades nos encontraremos con la ecuación
química que no está balanceada y nosotros antes de comenzar a realizar los cálculos
estequiométricos deberemos verificar que la cantidad de átomos de cada sustancia de
un lado sea la misma a la que se encuentra del otro, de no ser así deberemos proceder
a balancear la misma agregando los coeficientes essteqiométricos adecuados (siempre
el número más pequeño posible)
Observemos ahora más detenidamente nuevamente la ecuación:
Vemos que a cada una de las sustancias intervinientes tanto en los reactivos como en el
producto le acompaña una letra entre paréntesis, ella indica el estado de agregación de
la materia en la que se encuentra dicha sustancia, así: (g) es gaseoso, (l) es líquido y (s)
es sólido y es una información adicional que suele ser de suma importancia para los
cálculos y la expresión de los resultados en la unidad correcta.
85
Analicemos lo estudiado hasta aquí en otro ejemplo:
86
-Entre moléculas: Una molécula de hidrogeno gaseoso + una molécula de cloro gaseoso
generan 2 moléculas de cloruro de hidrogeno gaseoso
-Entre moles de moléculas: un mol de H2(g) + un mol de Cl2(g) → dos moles de HCl (g)
-Entre Volúmenes: 22,4dm3 de H2(g) + 22,4 dm3 de Cl2(g)→ 48,8 dm3 de HCl(g)
Ahora analicemos los datos que tenemos y la incógnita que propone el problema:
Dato: Masa de Ca: 200g Incógnita: masa de CaO
Del cuadro resumen podemos sacar que como la masa de un mol de calcio es 40 g y la
de un mol de óxido de calcio es de 56 g, concluimos que: 80g de Ca se combinan con
oxígeno en exceso para producir 112g de CaO
Hay que tener en cuenta que en este caso no se toma en consideración la masa de
oxigeno ya que este está en exceso.
De la relación encontrada se obtiene la siguiente regla de tres simple:
80 g de Ca 112g de CaO
200g de Ca X = 280 g de CaO
87
Moles: 2 moles de S + 3 moles de O2 → 2 moles de SO3
Masa: 2 x 32,6g/mol de S + 3 x 32g /mol de O2 → 2 x 80,6g/mol de SO3
Volúmenes: 3 x 22,4L O2 → 2 x 22,4L de SO3 (Notar que no incluimos al S que es sólido)
a) El número de moles de aluminio requerido para reaccionar con 20g del ácido.
b) El número de gramos de hidrógeno producidos por la reacción de 0.45 moles de
aluminio.
c) La masa de hidrogeno producida por la reacción de 1.50g del ácido.
Nota: En este caso particular se da la ecuación química escrita como parte del
enunciado, lo que hay que tener bien claro es que antes de comenzar con los cálculos
es necesario verificar si la misma está o no balanceada, de no estarla, lo primero es
equilibrar la ecuación.
Utilizar las relaciones molares y las relaciones de masa para calcular la cantidad de
reactante requerida.
88
de ambos reactivos, de lo contrario debemos calcular primero el reactivo limitante y
trabajar con él, es necesario utilizar la relación molar para
2 mol Al 3 mol H2
0,45 mol Al X= 0,68 mol H2
1 mol H2 2g H2
0,68 mol H2 X= 1,36g H2
c) Para determinar la masa de hidrógeno producida por 1.50g del ácido procedemos
utilizando la relación estequimetrica de masa, así:
6x 36,45g HCl 3x 2g H2
1,50g HCl X= 0,041g H2
Para determinar cuál de los reactivos es limitante en una reacción, se calcula la cantidad
que en un caso ideal es necesaria del otro reactivo utilizando la cantidad especificada
del otro.
Para ello veamos según la ecuación cuantos gramos de cada uno de los reactivos se
combinan estequiométricamente.
89
Pero como disponemos solo de 17 g de ácido, el ácido sulfúrico es nuestro reactivo
limitante y la reacción va a ocurrir hasta que se consuman los 17g. Vea que existe una
segunda opción para llegar a la misma conclusión, plantéelo como tarea y chequéelo
con su docente.
Ahora estamos en condiciones de responder la segunda pregunta que plantea el
problema:
Problema 5:
Utilizando la ecuación NaOH + HCl NaCl + H2O, determine el rendimiento de la
reacción si utilizando 42 g de NaOH, experimentalmente se obtiene 45g de NaCl como
producto.
90
Un último concepto a tener en cuenta en Estequiometria es la Pureza de los reactivos,
Idealmente los reactivos trabajados hasta aquí se consideraban 100% puros, pero en la
mayoría de los casos esto no es así y se encuentran impurificados con otras sustancias
inertes que no reaccionan pero que justamente hacen disminuir la cantidad de producto
obtenido y por ello el rendimiento de la reacción.
En los problemas esto puede aparecer indicando la pureza del reactivo o el porcentaje
de impurezas que este tiene. Ej el HCl es una solución al 37% razón por la cual 100g de
este acido no tiene el 100% de pureza (recuerde de soluciones %p/p)
Que significa 10% de impurezas? Que cada 100 g de NaOH solo 90% son puros y el
resto está formado por sustancias inertes que no van a generar el producto esperado
Planteamos la regla de tres simple para saber con qué cantidad de NaOH puro
contamos en realidad:
91
ESTEQUIOMETRÍA- Problemas
92
9) Dada la siguiente reacción:
Dióxido de manganeso + 4 ácido clorhídrico → cloro + cloruro manganoso + 2 agua
¿Qué masa de agua se obtiene a partir de 5 g de dióxido de manganeso (75 % pureza)
si el rendimiento del proceso es del 73 %? Rta: 1,133g
11) Según la reacción del punto 9, si se hacen reaccionar 2 moles del dióxido de
manganeso con 6 moles del ácido clorhídrico:
a) ¿qué masa sobra del reactivo en exceso? Rta: 43,5 g
b) ¿qué masa de agua se formó? Rta. 54 g
12) Si se mezclan 24,8 g de nitrato de plata con 18,4 g de cloruro de bario, ¿qué
cantidad se obtendrá que cada uno de los productos generados?
Nitrato de plata + cloruro de bario → cloruro de plata + nitrato de bario
Rta: 20,934g cloruro de plata, 19,038 g nitrato de bario
93
Ejercicios Adicionales
1) 200 g de una muestra de óxido plumboso (90 % pureza) reaccionan con exceso de
una solución acuosa de ácido nítrico 0,5 M. Si el rendimiento de la reacción es del 95 %,
calcule:
a) la masa de sal obtenida Rta: 253,82 g
b) el volumen de la solución ácida que se necesita para que reaccione
estequiométricamente con todo el óxido plumboso. Rta: 3,228 L
2) 400 g de una muestra que contiene 80 % de ioduro de potasio se hace reaccionar con
11 g de oxígeno y cantidad estequiométrica de agua.
a) sabiendo que se obtuvieron 64,7 g de hidróxido de potasio. Calcule el rendimiento del
proceso. Rta: 84 %
b) a la masa de hidróxido de potasio obtenida se le agregan 500 g de agua,
obteniéndose una solución cuya densidad es 1,08 g/ cm 3. ¿Cuál es la M de dicha
solución? Rta: 2,21
3) Se tratan 320 g de una muestra de plata que contiene 80 g de impurezas inertes con
1 dm3 de una solución acuosa de ácido nítrico 3,4 M, obteniéndose 1,5 moles de dióxido
de nitrógeno. Calcule:
a) rendimiento de la reacción Rta: 88,23 %
b) masa de sal obtenida Rta: 254,985 g
94
7) 4,47.10-1 dm3 de una solución acuosa de carbonato de sodio son calentado con ácido
sulfúrico hasta reacción total. Como resultado se obtuvieron 5 L de dióxido de carbono
seco, medidos en CNPT. Calcule la M de la solución de carbonato de sodio. Rta: 0,5 M
¿Qué volumen será necesario tomar de la solución de ácido clorhídrico si esta es 2N?
Rta: 14,1 m3
9) 9,5 kg de cobre (98 % pureza) se hacen reaccionar con 30dm3 de una solución de
ácido nítrico 68 % m/m, d = 1,405 g/ cm3. Calcule la cantidad de nitrato cúprico que se
obtiene. Rta: 2,132 kg
10) Se tiene 8,2 kg de carbonato de sodio (90 % pureza) que será utilizado para obtener
dióxido de carbono por medio de la reacción con una solución de ácido clorhídrico 5 M.
Calcule:
a) el volumen necesario de la solución ácida para que reaccione en forma
estequiométrica con el carbonato de sodio. Rta: 27,84 L
b) la cantidad que se obtiene del dióxido de carbono si el rendimiento del proceso es del
85 %. Rta: 2,6 kg
11.-El aluminio en polvo reacciona con el ácido clorhídrico acuoso dando como
productos cloruro de aluminio disuelto e hidrogeno gaseoso. Luego de mezclar 90g. de
una muestra de aluminio de 90% de pureza con 5,00 dm 3 de una solución del ácido
2,00M, se obtuvieron 55,0 dm3 de hidrogeno gaseoso (H2) medidos a 25ºC y 1,60 atm.
a) Escribir la ecuación balanceada.
b) Seleccionar en cada ítem la respuesta correcta:
i-El rendimiento de la reacción fue: a) 40,0% b) 72,0% c) 75,0% d) 80,0% e) ninguna de
las anteriores.
ii-La masa de AlCl3 formada fue: a) 400g. b) 320g. c) 267g. d) 160g. e) ninguna de las
anteriores.
iii-Quedaron son reaccionar: a) 146g. de HCl b) 73g. de HCl c) 9g. de Al d) 36,5g. de
HCl e) ninguna de las anteriores
R: i-d, ii-b, iii-d
Luego de mezclar 75,2g, de una muestra que contieneK2SO3 (66,0% de pureza) con
400ml. de ácido nítrico 2,1%m/v, se obtuvieron 0,297 moles de agua.
a) Calcule el rendimiento de la reacción.
b) Calcular la cantidad de ácido nítrico que reacciono.
95
c) Si se igual masa de muestra pero de menor pureza, manteniendo las condiciones
restantes. Indicar si la masa de sal obtenida disminuiría o no cambiaría
R: a) 94,7%, b) 0,627 moles, c) disminuye
96
Capítulo 7: Cinética Química y equilibrio Químico
Cuando algunas sustancias reaccionan lo hacen en forma lenta, por ejemplo el hierro en
presencia de aire; otras reaccionan rápidamente, como por ejemplo el sodio también en
presencia de aire o en agua; y hay sustancias como el papel en presencia de aire que no
reaccionarían jamás sin el auxilio del fuego, pero una vez comenzada la reacción ésta se
desarrolla rápidamente.
Entonces, tanto para que una reacción ocurra, como para modificar su velocidad, se
deberán tener en cuenta varios factores que serán estudiados en este capítulo de la
materia.
aA + bB → cD + dD
−d [ A] −d [ B]
V a= V b=
dt dt
97
La velocidad de una reacción en un instante dado es igual a la pendiente de la
recta tangente a la curva concentración en función del tiempo, en el punto
correspondiente a ese instante.
v=k [ A]α [ B ]β
ecuación de velocidad.
98
se llama orden total de reacción.
Aunque en algunas reacciones simples α y β podrían coincidir con los coeficientes
estequimétricos, en general no es así, y deben determinarse experimentalmente.
La constante k se denomina constante de velocidad. Su valor es característico de
cada reacción y depende de la temperatura de reacción. Las unidades de la
constante deben deducirse de la expresión experimental obtenida para la velocidad
de reacción.
Tomando logaritmos
8 ·10
−4
0,10 log ( 4)
log ( −4 )=α log ( ) α= =2
2 · 10 0,05 log ( 2)
Mecanismo de reacción:
Se llama mecanismo de reacción al proceso a través
del cual transcurre una reacción.
99
A + B → AB
Una reacción es compleja cuando el transcurso de la misma se representa por
varias ecuaciones estequiométricas, las cuales representan varias etapas. Así, por
ejemplo, para la reacción global
A + 2B → AB2
Si transcurre en dos etapas, que podrían estar
representadas por:
A + B → AB 1ª etapa
AB + B → AB 2ª etapa
100
A2 2A V1 = k1[A2]
A + B2 AB + B V2 = k2[A][B2]
A+B AB V3 = k3[A][B]
Ejemplo
Para la reacción de oxidación del bromuro de hidrógeno, si el proceso se verificara
en una sola etapa, la velocidad vendría dada por la expresión v = k[HBr]4[O2].
4 HBr(g) + O2(g) → 2 Br(g) + 2 H2O(g)
Sin embargo, se ha obtenido experimentalmente un orden de reacción dos para la
velocidad, v= k[HBr][O2]
Si el proceso se realizara según la educación de reacción sería necesario el choque
simultáneo de cuatro moléculas de HBr y una de O2, cosa prácticamente imposible.
Por eso se ha propuesto un mecanismo en varias etapas:
Se observa que en todos los procesos son necesarias dos moléculas para
verificarse y que la primera reacción del mecanismo es lenta, determinando por
tanto la velocidad global de la reacción.
Resumen:
101
Teoría de las colisiones:
102
Energía de Activación:
En 1899 Arrhenius propuso un interpretación cuantitativa de la variación de la
velocidad de reacción con la temperatura. Propuso para la constante específica
de velocidad la
−E a
Siguiente expresión: k = A e RT
Siendo R la constante de los gases, A una constante llamada factor de frecuencia y
Ea la energía de activación.
Esta ecuación puede interpretarse de acuerdo con la teoría del complejo
activado. El factor de frecuencia A mide el número de choques con la orientación
adecuada,
−E a
Mientras que e RT determina la fracción de moléculas que superan la energía
de activación.
103
Efecto de la Temperatura:
La velocidad de todas las reacciones químicas aumenta al elevar la
temperatura. Este efecto puede explicarse a partir de la teoría de colisiones, dado
que al aumentar la temperatura aumenta la energía cinética media de las moléculas
y con ello el número de choques.
El aumento de la energía cinética de las moléculas conlleva además un mayor
número de moléculas que, en el choque, superan la barrera energética que supone
la energía de activación, con lo que aumenta considerablemente la velocidad de
reacción.
De acuerdo con la ecuación de Arrhenius al elevarse la temperatura aumenta
exponencialmente el valor de la constante de velocidad.
De acuerdo con la teoría de colisiones, para que se produzca una reacción química
tienen que chocar entre sí las moléculas reaccionantes. El número de choques será
proporcional a la concentración de cada uno de los reactivos. Este hecho viene
recogido en la expresión de la ecuación de velocidad, ya que ésta es proporcional a
las concentraciones elevadas a su orden de reacción.
v=k [ A]α [ B ]β
104
Catalizadores:
105
Reacciones Exotérmica y Endotérmica:
Son reacciones en las cuales se registran cambios de energía entre los productos y
los reactivos de tal forma que en el primer caso se libera energía al medio en forma
de calor con un ∆H<0 y en el segundo caso, se observa una captación de energía
en forma de calor al transformarse los reactivos en productos con un ∆H>0.
106
Guía de Estudio y problemas de ejercitación
7.-Considerar la reacción:
O2(g) + 2CO(g) 2CO2(g)
Y suponiendo que en un instante dado, durante la reacción a una cierta temperatura
el O2 reacciona a una velocidad de 0,0740 M/s.
a) Cual es la velocidad de producción de CO2? R: 0,148 M/s
b) Cual es la velocidad a la que reacciona el oxígeno molecular? R:0,148 M/s
107
9.-Indicar y justificar si las siguientes afirmaciones son C-Correctas o I-Incorrectas:
a) Si la reacción es de orden uno, la velocidad es constante. ( )
b) El orden de reacción respecto a cada reactivo es un parámetro experimental y
suele ser un número entero oracional. ( )
c) Un catalizador modifica la velocidad de una reacción porque le provee un camino
(mecanismo) alternativo con energía de activación diferente. ( )
11.-Para la reacción:
CH3COOC2H5 (ac) + OH- (ac) CH3COO- (ac) + CH3CH2OH (ac)
Se determinó experimentalmente que si se aumenta al doble la concentración de
CH3COOC2H5 , la velocidad se duplica, y si se triplica la concentración de OH- la
velocidad se triplica. Elegir la opción que considere correcta para la Ley de
Velocidad Experimental:
a) v=K. [CH3COOC2H5]. [OH-]
b) v= K. [CH3COOC2H5]1/2. [OH-]
c) v= K. [CH3COOC2H5]2. [OH-]
d) v= K. [CH3COOC2H5] . [OH-]3
13.-Se midieron los datos siguientes a 350 K para la reacción representada por la
reacción química:
BF3 (g) + NH3(g) F3BNH3(g)
108
Experimental [BF3] [NH3] Velocidad inicial.
t=0 t=0 l .mol. dm-3 . s-1
1 0,500 0,500 0,8520
2 0,500 0,250 0,4260
3 0,400 0,200 0,2726
4 0,700 0,200 0,4771
5 0,350 0,200 0,2386
Cuál es la Ley Experimental de Velocidad de esta reacción? De qué orden total es?
(R: v=3,41 l. mol-1. s-1[BF3][NH3], es de orden total 2
a) Cuando una reacción alcanza el equilibrio a una temperatura dada, las concentraciones
de los reactivos y de los productos permanecen constantes a lo largo del tiempo. ( )
b) Cuando más rápidamente ocurra una reacción, mayor será la cantidad de producto en
el equilibrio. ( )
c) Cuanto mayor sea la cantidad inicial de reactivos, mayor será la constante de equilibrio
a una temperatura dada. ( )
d) El estado de equilibrio es un estado dinámico, porque la velocidad de formación de los
productos (reacción directa) es igual a la velocidad de regeneración de los reactivos
(reacción inversa) ( )
e) El valor de la constante de equilibrio de una reacción química a una temperatura dada
indica, cuan favorecida esta la conversión de reactivos en productos. ( )
f) A una temperatura dada, la presencia de un catalizador de reacción modifica el valor de
la constante de equilibrio de dicha reacción. ( )
109
2SO2(g) + O2(g) 2SO3(g)
7.-En un recipiente rígido de 10,0dm3 que contenía aire (una mezcla de N 2(g) y O2(g) a
305K se le agrego monóxido de nitrógeno gaseoso. La composición de la mezcla gaseosa
inicial resulto ser: 0,320 mol de N2, 0,0800 mol de O2 y 0,200 mol de NO. Sabiendo que a
dicha temperatura ocurre la reacción:
2NO(g) N2(g) + O2(g) kc= 6,25
Cuál de las opciones siguientes podrán corresponder a las concentraciones de los gases
que constituyen el sistema, un tiempo después de su mezclado? Justifique
a) [N2]=0,0320M; [O2]= 0,00800M; [NO]= 0,0200M
b) [N2]>0,0320M; [O2]> 0,00800M; [NO]<0,0200M
c) [N2]>0,0320M; [O2]>0,00800M; [NO]= 0 M
R: b
110
EQUILIBRIO ÁCIDO BASE
HF + H2O F- + H3O+
Esta reacción se denomina equilibrio ácido base. El F- es la base conjugada del HF.
Dicho en palabras simples: la base conjugada es lo que “queda” cuando un ácido
pierde el protón que cedió. El par HF – F- se llama par ácido – base conjugado. Por
otra parte tenemos al H3O+ (ión hidronio u oxonio) que es el ácido conjugado del
agua. El ácido conjugado es lo que “queda” cuando una base acepta un protón. En
este ejemplo que vimos, el HF actúa como ácido y el H2O, como base.
Veamos un poco mejor esto del H3O+. Cuando un ácido reacciona con el agua pierde
un protón, H+, que es muy pequeño, y tiene carga. El protón no es estable ¿Qué
pasa entonces? El H+ se rodea de moléculas de agua y así resulta más estable. Si
se asocia a una sola molécula, se forma el hidronio u oxonio, H3O+.
La fórmula de Lewis de este ión es parecida a la del ión amonio (NH4+) que ya
estudiamos en el capítulo de uniones:
Respuestas:
a) NH4+ + H2O NH3 + H3O+
b) CH3NH2 + H2O CH3NH3+ + OH-
c) CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
d) HCN + H2O CN- + H3O+
111
AUTOPROTÓLISIS DEL AGUA
Simplificada:
H2O H+ + OH-
Kw = [H+] . [OH-]
El valor de Kw es: Kw = 1,00 x 10-14 a 25 ºC. Esta relación entre [H+] y [OH-] se
mantiene en todas las soluciones acuosas.
Se utiliza el logaritmo para que los valores pasen de ser números muy pequeños
(como 1,00 x 10-14) a números más “agradables” (como 14). Y el signo menos es
para que queden valores positivos.
El pH va de 1 ([H+] = 1 x 10-1M = 0,1M) a 14 ([H+] = 1 x 10-14M). No significa que no
pueda existir un pH = 0 (de hecho, si [H+] = 1 x 100M = 1M el pH es 0). Pero sí es
muy poco probable que lleguemos a eso en un ejercicio. El pH se utiliza para
soluciones bastante diluidas, de manera que el resultado se encuentre entre 1 y 14.
Algo muy importante, el pH nunca se informa con más de dos decimales. No es
correcto escribir, por ejemplo: pH = 7,435. En ese caso, redondeamos a pH = 7,44.
Dijimos que el pH se utiliza para medir la acidez de una solución. Veamos: a 25ºC,
las soluciones se clasifican según:
112
Volvamos a la expresión de Kw:
Kw = [H+] . [OH-]
pH + pOH = 14,00
Esto se cumple para todas las soluciones, no importa si tienen ácidos, bases, sales,
etc.
Siempre la suma de pH y pOH es igual a 14
Respuesta:
Lo primero que sabemos es que –log [H+] = 5,80. Entonces, despejando: [H+] = 10-
5,80. Sí, elevamos 10 a la “- 5,80”. Hacemos la cuenta y da: [H+] = 1,58 x 10-6. Y
Dijimos que los ácidos y las bases en agua se disocian. Los ácidos pierden un protón
(que gana el agua) y las bases ganan un protón (que lo toman del agua). Pero no
todos los ácidos o las bases tienen la misma facilidad para disociarse. Y cuando
hablamos de la fuerza de los ácidos y bases hablamos de su tendencia a
ganar/perder un protón, dependiendo del caso.
Los ácidos fuertes se disocian por completo en agua (ceden su protón con mucha
facilidad). Son: HCl, HNO3, HClO4, HI, HBr, H2SO4. No establecen un equilibrio ácido
base, sino que se disocian por completo en agua. Algunas de las ecuaciones son:
Las bases conjugadas de estos ácidos son muy débiles, y no captan protones para
dar nuevamente el ácido sin disociar.
Las bases fuertes también se disocian por completo en agua. Son: NaOH, KOH,
LiOH y Ca(OH)2. Todas estas bases en agua liberan OH-
113
NaOH Na+ + OH-
Existen también ácidos y bases débiles. Por ejemplo, para un ácido débil genérico
HA, la ecuación de ionización en agua es:
HA + H2O A- + H3O+
O, simplificada:
HA A- + H+
Ka=
Cuanto mayor sea el valor de Ka, mayor es la tendencia del ácido a ionizarse, y por
lo tanto, más fuerte es el ácido.
Algunos ejemplos de ácidos débiles son: el ácido acético: CH 3COOH, el ácido
fluorhídrico: HF y el ácido fosfórico: H3PO4.
Kb=
Cuanto mayor sea el valor de Kb, mayor es la tendencia de la base a ionizarse, y por
lo tanto, más fuerte es la base
El ejemplo más conocido de base débil es el amoníaco (NH3), cuya ionización es:
Cuanto más fuerte es un ácido, más débil es su base conjugada, y Cuanto más débil
es un ácido, más fuerte es su base conjugada. Esto también se cumple para las
bases y sus ácidos conjugados.
No está definido el Ka o Kb para ácidos o bases fuertes.
Hasta acá llega la complejidad de este tema, no es necesario profundizar más allá de
lo expuesto hasta ahora para este curso, si necesitan mayor información será
conveniente remitirse a los libros de texto de Química General.
114
SOLUCIONES REGULADORAS O BUFFER
Observar que:
1) en las dos ecuaciones se neutraliza lo que se agregó (sean H+ u OH-)
2) al “gastar” ácido se genera su base conjugada, y al “gastar” base conjugada se
genera el ácido. Por estas características es que podemos decir que este tipo de
soluciones son reguladoras o amortiguadoras. Porque resisten el agregado de
pequeñas cantidades de ácidos o bases, manteniendo el pH constante (o casi, varía
muy poco, quizás en 0,1 unidades de pH). Este tipo de soluciones son de mucha
importancia tanto en los laboratorios como en los sistemas biológicos. Por ejemplo,
en la sangre hay un buffer de H2CO3/HCO3- que mantiene el pH en un valor de 7,3.
Las soluciones amortiguadoras cumplen con la ecuación de Henderson–
Hasselbach.
Vamos a ver de dónde sale esta ecuación:
Tenemos en solución un ácido débil HA, junto con su base conjugada, A -. Las dos
especies establecen este equilibrio:
Ahora despejemos la concentración de protones (en estos casos lo que más nos
importa es el pH ):
115
En este tipo de soluciones, las concentraciones iniciales de HA y A - son altas
comparadas con la concentración de H+, y podemos decir que permanecen
constantes en todo momento. Entonces, podemos reemplazar: [HA] por Ca y [A-] por
Cb. Es decir, hacemos una aproximación: las concentraciones de ácido y de base en
el equilibrio son iguales a las iniciales. Entonces nos queda:
Y ahora, como lo que nos interesa es el pH, aplicamos –log a los dos términos de la
ecuación. Ahora tenemos:
pH =
pH = pKa
pH = pKa + log
Repasando…
Disoluciones ácidas:
[H+] > 1,0·10 -7 M, pH < 7 [OH -] < 1,0·10 -7 M, pOH > 7
116
Tabla 1: Valores de pH de algunos fluidos comunes
Muestra Valor de pH
Ejercicio práctico
Ejercicios tipo
Solución:
a) [H+][OH -] = 1,0 ·10 -14
117
1,0 ·10 -14 1,0 ·10 -14
[H+] = =
[OH -] 5,0 · 10 -11
Solución:
a) pH = -log [H+]
pH = -(-3,49)
pH = 3,49
pOH = -(-5,72)
pOH = 5,72
pH = 14,00 - pOH
pH = 14,00 - 5,72
pH = 8,28
Ejemplo 3:El pH del agua lluvia colectada en cierta región de Chile fue de 4,98.
Calcule la concentración de iones de esa agua lluvia.
Solución:
a) Concentración de iones hidrónio:
pH = -log [H+]
118
10 -4.98 = [H+]
[H+]= 1,05 · 10 -5 M
119
Problemas
1.- Escribir las ecuaciones químicas que caracterizan a las sustancias siguientes
como ácidos o bases Fuertes en solución acuosa:
6.- Calcular la concentración de todas las especies iónicas presentes en una solución
de hidróxido de aluminio 1,20x10-5M R: [Al3+]= 1,20x10-5M [OH-]= 3,6x10-5M
[H3O+]=2,78x10-10M
7.-Calcular la cantidad de HNO3 necesaria para preparar 500ml de una solución de
pH= 2,50 R: 0,00158 mol
120
c) La solución de HCl se diluye a 1 dm3. Calcule el pH de la solución diluida.
R:a) 1,70 b) OH- c) 2,70
13.- El HF es un ácido débil, indicar si la [H3O+] de una solución, será menor, mayor
o igual que la de una solución de HCl de la misma concentración. R: menor
14.-El amoniaco es una base débil. Se prepararon soluciones 0,125M de: a) NaOH
b) Amoniaco c) Ca(OH)2
a) Escribir la ecuación de ionización de cada base
b) Ordenar las soluciones según el pH creciente. R: b<a<c
121
ANEXOS
Notación científica:
En notación científica, un número se expresa como producto de otros dos. Por
convenio, el primero de ellos, está comprendido entre 1 y 9. El segundo llamado
término exponencial, es una potencia entera de 10. El exponente de 10 nos dice
cuántos lugares debe desplazarse el punto decimal para obtener el número en
forma decimal. Un exponente positivo, indica que debe desplazarse a la derecha,
mientras que si es negativo, hacia la izquierda.
Ejemplos: a) 250.000 = 2,5x105; b) 0.00018= 1,8x10-4 ; c) 9,2x10-3= 0,0092
.
También es frecuente el uso de otros sistemas de unidades como el C:G:S
(Cegesimal), M:K:S y el Técnico. Las unidades base para el C:G:S y el M:K:S son:
longitud, masa y tiempo. Para el técnico las unidades fundamentales son: longitud,
tiempo y fuerza.
122
Unidades derivadas
En los distintos sistemas de unidades, se considera como magnitud física derivada,
cuando se la representa por combinaciones apropiadas de unidades
fundamentales, por ejemplo, el volumen es una unidad derivada, en el SIMELA, la
unidad es el m3 (metro cubico), el cual representa el volumen en un cubo de un
metro de arista. Son unidades derivadas: la masa en el sistema técnico, la
superficie, la densidad, la aceleración, etc.
123
Equivalencias
Masa: Longitud:
1Kg = 1000g 1 Km = 1000 m
1g = 10 dg 1 m = 10 dm
= 100 cg = 100 cm
= 1000 mg = 1000 mm
1 A (angstrom) = 1 x 10-8 cm= 1x 10-10 m
Volumen y Capacidad:
1 m3 = 100 dm3
= 1000000 cm3 Fuerza y Peso:
= 1000 l 1 N = 1 x 105 dyn
1L = 1000 ml = 0,102 Kgr
= 1000 cm3 1 Kgr = 1000 gr (gramos fuerza)
1 gr = 980 dyn
Presión:
1 atmósfera (atm) = 760 mm Hg Energía:
= 760 torr 1 Joule (J) = 1 x 107 ergios
= 1 bar 1 caloría (cal) = 4,184 J
= 1,013 x 105 Pa (Pascal) = 4,184 x 107 erg.
= 1013,25 hpa (Hectopascal) 1 Kcal = 4,184 x 103 J
= 4,184 x 104 erg.
124
125
126