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PLANTAS MEDICINALES Y TRANSPLANTE
LAS PLANTAS MEDICINALES

El uso de plantas medicinales tiene sus raíces en remedios que el ser humano,
desde su aparición en el planeta, aplicaba de manera casual o a través de la
observación de fenómenos naturales, experimentándolos en sí mismo hasta
lograr los efectos curativos deseados. Esto ocurría sin tener el menor
conocimiento tanto de los principios activos como de los mecanismos de acción
fisiológica, conocimientos que ahora, gracias a la química y la farmacología,
podemos identificar, clasificar y evaluar clínicamente.
La regla parte de una relación humano-planta, según la cual, en una fitoterapia
moderna, se deberían preferir los principios activos de las plantas del entorno en
el que se vive. Por ejemplo, siguiendo este principio, un oriental utilizará el
Ginseng como tónico-energizante o antidepresivo, mientras que un
mediterráneo optará por la Santoreggia (comprobada y probada, con una potente
acción sobre el centro hipofisario, excelente en casos de astenia intelectual), y
un amazónico elegirá el Cacao.
Las plantas utilizadas se recolectan respetando siempre el tiempo balsámico, es
decir, cuando la parte de la planta contiene la máxima cantidad de principios
activos. La recolección, además, se realiza estrictamente a mano, sin el uso de
utensilios metálicos que podrían desgarrar o incluso oxidar la droga, con la
consiguiente alteración del fitocomplejo.
Los sitios de recolección se eligen en función de características fundamentales,
como la distancia de áreas industriales, carreteras e incluso agrícolas, para evitar
la contaminación por el uso de pesticidas en producciones intensivas.
Las hierbas y plantas medicinales deben ser recolectadas siguiendo criterios
diferentes de una planta a otra, según los componentes activos que contienen.
Como regla general para recolectar:
 Las drogas vegetales (partes de las plantas utilizadas con fines
terapéuticos) se recolectan cuando el contenido de principios activos es
máximo.
 Las raíces y los bulbos se recolectan en otoño. Este es el período en el
que la planta ha alcanzado el final de su ciclo vital y ha almacenado las
mayores reservas para superar la temporada adversa.
 Las flores se recolectan obviamente en el momento de la floración.
Algunas cuando son capullos (rosas), otras en floración avanzada
(manzanilla).
 Las hojas se recolectan cuando están completamente desarrolladas,
generalmente correspondiendo al período de floración de la planta.
 Las cortezas se desprenden cuando las hojas están bien desarrolladas
(justo antes de la floración). Aquellas que contienen resinas, por otro lado,
se desprenden en otoño o primavera antes del desarrollo de las hojas.
Uso y beneficios terapéuticos de las plantas medicinales:

 Infusión: Consiste en verter las plantas en agua hirviendo y dejarlas en
ella. El tiempo de infusión puede variar (entre 3 y 10 minutos).
 Decocción: En la preparación de la decocción, las hierbas se vierten en
agua fría. Luego, se lleva el agua a ebullición durante un tiempo variable
según la parte de la planta que se esté utilizando.
 Maceración: En la técnica de la maceración, el líquido utilizado puede
ser agua, alcohol, vino o vinagre. En el caso del agua, las plantas se
colocan en el líquido frío o tibio durante un máximo de 12 horas, evitando
así el riesgo de oxidación o fermentación de la preparación. Para otros
líquidos, la maceración puede prolongarse incluso durante varios días.
INFUSIONES (o HIDROLITOS)
Por hidrolito se entiende una preparación a base de hierbas (para uso interno y
externo) que implica la dilución en agua de las propiedades (o principios
activos) de una o más drogas.
Naturalmente, para ser hidrolizadas, las propiedades de las drogas utilizadas

deben ser hidrosolubles, es decir, solubles en agua.
Se utilizan de 3 a 5 gramos de droga por cada 100 gramos de agua

(preferiblemente destilada). Generalmente, si la poción es para uso interno, se
extrae al 3% de droga; si es para uso externo, se llega hasta el 5%. Por lo
general, se utiliza la dosis mínima (3%) para la droga seca y la máxima (hasta el
5%) para la fresca, ya que esta última es más rica en agua y, por lo tanto, es más
pesada.
POSOLOGÍA: 1 taza (de 100 gramos) 3 veces al día

- Por la mañana, preferiblemente en ayunas (o al menos un par de horas después
del desayuno)
- A media tarde (o al menos un par de horas después del almuerzo)
- Antes de acostarse (o al menos un par de horas después de la cena)
FORMAS AGUDAS: de una a 2 semanas

FORMAS CRÓNICAS: hasta 2 meses
A menos que se indique lo contrario, la ingesta de hidrolitos debe realizarse
lejos de las comidas y de los medicamentos alopáticos, a menos que se tomen
con fines digestivos.
Para la conservación, el hidrolito debe ser utilizado en el día, ya que el agua

favorece la proliferación de bacterias y los principios activos pueden alterarse,
oxidarse y sufrir degradaciones. Si se sella herméticamente (inmediatamente
después de la preparación) y se guarda en el refrigerador (preferiblemente a
+4°C), el hidrolito se puede conservar hasta 48 horas.
El hidrolito debe ser consumido tibio o frío (a máximo 35°/40°) porque:

1) Mientras el líquido está caliente, la evaporación resultante causa la dispersión
de los principios activos volátiles (como los aceites esenciales).
2) El calor, aunque al principio parece proporcionar alivio, puede irritar e
inflamar la cavidad orofaríngea y la garganta.
3) Los líquidos demasiado calientes requieren más "esfuerzo" por parte del
organismo para mantener su homeostasis (es decir, una temperatura interna
constante).
Se desaconseja la dulcificación porque el azúcar puede alterar las
funcionalidades de la preparación; por ejemplo, si nos interesa el "principio
amargo" de una preparación, al dulcificarla también se pierde esta propiedad.
PREPARACIÓN:
1) Pesar la droga y molerla con un mortero.
2) Hervir separadamente 100 gramos de agua.
3) Hervir durante aproximadamente dos minutos, luego apagar y verter el agua
sobre la droga.
4) Cubrir y dejar reposar durante 10 minutos.
5) Una vez completada la infusión, filtrar todo (exprimiendo bien las hierbas).
6) Cubrir la infusión y dejar que se enfríe ligeramente (mejor si está por debajo
de los 40°C).
7) Consumir según indicación.
DECOCIONES
PREPARACIÓN:
1) Pesar la droga y molerla con un mortero sin pulverizarla.
2) Colocar la droga y el agua en el mismo recipiente.
3) Colocar el vaso de precipitados sobre el fuego, cubrir y llevar a ebullición.
4) Una vez que hierva, dejar hervir durante al menos 5 minutos hasta varias
horas según la droga.
5) Después de la ebullición, apagar el fuego y dejar la droga en decocción
durante otros 10-15 minutos.
6) Una vez completada la decocción, filtrar todo (exprimiendo bien las hierbas).
7) Cubrir la decocción y dejar que se enfríe bien.
8) Consumir según indicación.
La decocción se utiliza para drogas compactas y duras, como: raíces, rizomas,
cortezas y maderas, o en general para drogas con principios activos resistenes al
calor.
La decocción no es adecuada para drogas ricas en aceites esenciales o con
principios activos que se pierde con el calor; por ejemplo, la raíz de regaliz,
aunque es una raíz, debe utilizarse en infusión.
RECETA PARA LA GRIPE:
Para 100g
Jenjibre 1,5g
Hierba luisa 1,5g
Hojas de bálsamo 1,5g
Hojas de limón sutil 0,5g
Para 1 taza (250ml)
Jenjibre 3,75g
Hierba luisa 3,75g
Hojas de bálsamo 3,75g
Hojas de limón sutil 1,25g
UNGÜENTOS
Los ungüentos son preparaciones medicinales para uso externo con función
hidratante, emoliente, reparadora y protectora de la piel.
El ungüento puede aplicarse (en cantidad generosa) sin enjuague o, al ser un

poco untuoso, puede dejarse actuar en la zona a tratar durante al menos 15/20
minutos antes de enjuagar.
Los ungüentos son excelentes para el tratamiento de la sequedad generalizada, la

descamación cutánea, las dermatosis áridas y persistentes; sin embargo, están
contraindicados (debido a la acción filmante de las ceras que contienen) en caso
de inflamaciones agudas, es decir, si hay pus, supuración o secreciones
infectadas que no deben ser ocluidas e hidratadas, sino drenadas y secadas.
APLICACIÓN CUTÁNEA: Manos, pies, codos, labios, áreas descamadas,

eccemas, callos, dermatosis, callosidades y queratosis (espesamientos de la
epidermis).
RECETA UNGÜENTO EN GENERAL

SUSTANCIA PORCENTAJE CANTIDAD (para 100 gramos)
Aceites y/o Oleolitos 87% 87 gramos
Cera 12 % 12 gramos
Aceites esenciales 1% 1 gramo
RECETA UNGÜENTO MANZANILLA Y CALENDULA

SUSTANCIA PORCENTAJE CANTIDAD (para 1 frasco de 25
gramos)
Oleolitos de manzanilla 11 % 11 gramos
Oleolitos de caléndula 11% 11 gramos
Cera 3% 3 gramos
Aceites esenciales 0,25% 0,25 gramos
PREPARACIÓN:
1) Derretir la cera de abejas al baño María en un recipiente resistente al calor.
2) Preparar simultáneamente en otro recipiente una mezcla de uno o más aceites
y/o oleolitos sinérgicos.
3) Agregar los aceites a la cera derretida.
4) Mezclar hasta que todo esté bien derretido y la mezcla sea homogénea, luego
retirar el recipiente del baño María solo cuando la mezcla esté completamente
líquida y bien mezclada.
5) Luego agregar el aceite esencial y mezclar.
6) Verter en un recipiente con tapa, preferiblemente de vidrio oscuro.
CONSERVACIÓN:
Los ungüentos son fórmulas sin agua realizadas sobre una base grasa. La
ausencia de agua permite una buena conservación, que suele ser de 6 meses a un
año.
Después de hacer el ungüento, se pueden incorporar algunas gotas de vitamina E
en una dosis óptima de aproximadamente el 0,2% (0,2 gramos de vitamina E por
cada 100 gramos de preparación), para evitar que se enrancien o se oxiden al
contacto con el aire. La vitamina E (como la propóleos u otros activos) debe
incorporarse "en frío", es decir, al final de la preparación, cuando también se
agrega el aceite esencial, porque es termolábil (es decir, el calor puede dañarla).
TRANSPLANTE
¿Qué es el almacigo o germinadero?

El almacigo es una pequeña área en la que se hace trabajos para que semillas
de ciertas hortalizas encuentren buenas condiciones (suelo, sombra, humedad)
para la germinación. Debido al tamaño de la semilla, la susceptibilidad y el
poder germinativo bajo, algunas hortalizas requieren ser almacigadas.
Tipos de almacigo
Existen almácigos portátiles, los cuales pueden ser elaborados por el mismo
productor en lugar de comprarlos, las dimensiones son las siguientes.
✔ 10 cm de alto
✔ 35 cm de ancho
✔ 60 cm de largo
Almácigos en terreno, son aquellos construidos en un lugar seleccionado de la
huerta. El tamaño dependerá de la cantidad de semilla a utilizarse. Por lo
general debe ser de 1 metro de ancho por 2 metros de largo y de 15 a 20 cm de
alto.
Algunas recomendaciones para la siembra de semilla son:
✔ Sembrar la semilla en surcos y tapar con la misma tierra, 3 o 4 veces el

tamaño de la semilla.
✔ Regar y cubrir con paja u hojas largas.
✔ Cuando las plantitas tienen 2 a 3 hojas, puede removerse el suelo e

incorporar abono orgánico.
16x8cm 14x7cm
Para este tipo de siembra se realiza primero el almacigo, pasadas unas
semanas o cuando tienen entre 3 a 4 hojas y un tamaño de planta de entre 10 a
12 centímetros, se sacan del almacigo para plantar en el terreno definitivo
previamente preparado. Las hortalizas que se siembran indirectamente son:
tomate, acelga, lechuga, repollo, coliflor, pepino.
TOMATE (solanum lycopersicum)

Las recomendaciones para realizar el trasplante son: hacerlo en horas de la
mañana, efectuar un riego previo al almácigo y al terreno de siembra para que
las plantas dispongan de humedad suficiente, evitar el trasplante de plantas
con coloración púrpura o deficiencias en las hojas, utilizar plantas que cuenten
con un buen desarrollo radical y se encuentren libres de plagas o
enfermedades, usar un hoyo levemente más grande 5 a 10cm distancia entre
plantas a 50cm.
PEPINO (Cucumis sativus L)
El pepino se adapta a una gran variedad de localidades y se puede cultivar

desde el nivel del mar hasta los 1.300 msnm. Se adapta a temperaturas entre
los 18 a 25ºC con un máximo de 32ºC. Requiere entre 70 y 90 % de humedad
relativa. Es un cultivo con alto requerimiento de agua. El cultivo se favorece
con suelos de textura-areno-arcillosa, bien drenados
El pepino se siembra en lomillos o montículos o directamente en el suelo. La
distancia entre plantas es de 30 a 50 cm. La siembra se realiza en hoyos de 2 a
3 cm de profundidad.
PIMIENTO (Capsicum annuum L.)
Se trasplanta en un suelo aireado y al cual se le ha incorporado materia

orgánica. En este momento las plantas se encuentran con 4 o 5 hojas y con
unos 10cm de altura.
En el trasplante las plántulas se deberán colocar en líneas separadas
aproximadamente unos 40-50cm. entre plantas y unos 60-70cm. entre líneas.
En zonas de climas más fríos habrá que esperar temperaturas más cálidas para
poder trasplantar intentando evitar así los efectos negativos de las heladas ya
que el pimiento es una hortaliza muy sensible al frío.
La humedad relativa óptima para el pimiento oscila entre el 50 y el 70%
y en cuanto a luminosidad es muy exigente y los suelos han de ser
preferiblemente franco-arenosos, profundos, ricos en materia orgánica y bien
drenados. Posteriormente, tras haber trasplantado, se esperarán entre 8 y 10
días para proceder a la reposición de tutoras.

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PLANTAS MEDICINALES Y TRANSPLANTE

LAS PLANTAS MEDICINALES

Uso y beneficios terapéuticos de las plantas medicinales:

Naturalmente, para ser hidrolizadas, las propiedades de las drogas utilizadas

Se utilizan de 3 a 5 gramos de droga por cada 100 gramos de agua

POSOLOGÍA: 1 taza (de 100 gramos) 3 veces al día

FORMAS AGUDAS: de una a 2 semanas

Para la conservación, el hidrolito debe ser utilizado en el día, ya que el agua

El hidrolito debe ser consumido tibio o frío (a máximo 35°/40°) porque:

RECETA PARA LA GRIPE:

El ungüento puede aplicarse (en cantidad generosa) sin enjuague o, al ser un

Los ungüentos son excelentes para el tratamiento de la sequedad generalizada, la

APLICACIÓN CUTÁNEA: Manos, pies, codos, labios, áreas descamadas,

RECETA UNGÜENTO EN GENERAL

RECETA UNGÜENTO MANZANILLA Y CALENDULA

¿Qué es el almacigo o germinadero?

✔ Sembrar la semilla en surcos y tapar con la misma tierra, 3 o 4 veces el

✔ Regar y cubrir con paja u hojas largas.

✔ Cuando las plantitas tienen 2 a 3 hojas, puede removerse el suelo e

TOMATE (solanum lycopersicum)

PEPINO (Cucumis sativus L)

El pepino se adapta a una gran variedad de localidades y se puede cultivar

Se trasplanta en un suelo aireado y al cual se le ha incorporado materia

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