TEMA 4

FORMAS DE USAR
LAS PLANTAS
MEDICINALES
 INFUSIÓN
Es la forma más popular y clásica de extracción de
principios activos. Las dosis generales
aproximadamente son de 1g de planta por cada 10 de
agua. Colocamos la planta o mezcla de plantas en un
recipiente sin agua. Ponemos agua a calentar,
llevándola hasta el punto de ebullición. Cuando
comienza a hervir, con el fin de que no se concentren
partículas, la retiramos del fuego y la vertemos sobre
la/s planta/s. La tapamos inmediatamente y dejamos
reposar entre 10 y 15 minutos, con el fin de que se
disuelvan todos los principios activos. Las sustancias
extraídas mediante este procedimiento son
hidrosolubles. Indicadas para los órganos de la planta,
como flores, hojas y tallos verdes.
 DECOCCIÓN
Es la extracción en agua de determinadas partes.
Utilizamos 1 parte de planta por cada 10 de agua., salvo
en el caso de las plantas con alto contenido en
mucílagos, que será de 1 parte de planta por cada 20 de
agua. Colocamos la/s planta/s en un recipiente con
agua fría y calentamos a fuego medio, dejándola cocer
entre 3 y 5 minutos. Después tapamos y dejamos
reposar entre 10 y 15 minutos. En decocción tallos,
cortezas, raíces y frutos
 MACERACIÓN FRÍA
Para las flores y las hojas dejamos en un recipiente la
cantidad de planta necesaria cubierta de agua durante
12 horas. En el caso de tallos y raíces durante 24 horas.
En ambos casos procuraremos dejar el recipiente bien
tapado y resguardado de la luz solar. La tomamos a
temperatura ambiente.
 MACERACIÓN CALIENTE
Igual que en el caso de maceración fría, pero
manteniendo el agua caliente sin que llegue a hervir.
Con algunas raíces, cortezas y tallos es recomendable
dejarlas antes en maceración fría.
 CATAPLASMA
Consiste en el tratamiento tópico de preparaciones
vegetales en forma de pasta, espesa y húmeda,
envueltas en una tela, caliente o tibia, aplicadas sobre la
parte del cuerpo afectada, con efecto emoliente,
calmante y antiinflamatorio.
Las cataplasmas ablandan la piel dilatando los poros,
para que absorban los principios terapéuticos
incorporados. Se prepara la infusión o decocción según
las indicaciones precisas de las plantas que vayamos a
utilizar. Una vez preparada y estando bien caliente, sin
colarla, empapamos un paño de tejido natural, de
algodón o lino, y lo aplicamos lo más caliente posible
sobre la zona a tratar.
 CATAPLASMA
En el caso de aplicación tibia se deja enfriar una vez
empapado el tejido, como es el caso de inflamaciones
donde hay mucho calor o cuando hay fiebre excesiva.
Para la aplicación sobre heridas, llagas, úlceras,
abscesos…, colamos el preparado y colocamos en el
interior del paño los restos de las plantas, sin que estén
en contacto con la herida.
 EXTRACTO
Es una concentración obtenida mediante maceración
en determinados líquidos, como agua, alcohol, glicerina
vegetal, etc. De consistencia líquida, densa, fluida o
seca. Los extractos líquidos son ligeramente espesos y
los fluidos tienen una consistencia similar a la miel
fresca.
 TINTURA
Es el método de extracción de los principios activos a
través de la maceración en alcohol o vinagre de
manzana durante varios días (entre 15 y 30
aproximadamente). Se colocan las hierbas en un
recipiente de vidrio oscuro y se cubren con alcohol. Se
guardan en lugar cálido y alejado de la luz solar. Se
remueve con pequeñas sacudidas todos los días.
 JARABE
Son líquidos muy concentrados a base de extractos,
miel o azúcar integral de caña y agua. Se hacen a base
de cocciones mezcladas con jugos de plantas y frutas.
Galeno decía “que no sólo sirve la miel para la
conservación, sino que ayuda por su propia virtud; la
cual ayudará también en los jarabes, laxando y
haciendo mover el vientre, y halagando al paladar con
su dulzor”.
 ENJUAGUE
Es un preparado a partir de plantas de uso interno y
externo. Su uso interno para combatir llagas,
afecciones bacterianas y microorganismos bucales, y,
su uso externo para aplicaciones en el cabello, para
restaurar el equilibrio adecuado del pH, tomando un
aspecto sano y brillante.
 DENTÍFRICOS
Preparados para mantener una buena salud tanto
dental como bucal, libre de microorganismos. La placa
bacteriana dental está formada por la saliva junto con
restos de bacterias muertas e hidratos de carbono
complejos, que las propias bacterias producen a partir
de los azúcares de la comida, creando un medio ácido
que ataca el esmalte y la dentina dental.
 CREMA
Es una mezcla de agua y aceite con un emulsionante
para conseguir una textura homogénea. Se puede
preparar de varias maneras. Consta de 3 fases
principales, la primera, la fase acuosa, engloba los
líquidos solubles en agua, la segunda, la fase oleosa,
está formada por aceites, mantecas y ceras, y, la
tercera y última, la fase emulsionante, fusiona las dos
fases dando estabilidad a la mezcla.
 UNGÜENTO
Es un preparado para aplicaciones externas sobre la
epidermis. La droga activa tiene como soporte aceite
para darle consistencia. Está constituido por grasas o
sustancias con similares características que presenten
aspecto semisólido a 25º. El preparado se ablanda a la
temperatura del cuerpo y permite su absorción por la
piel. Antiguamente se usaba para embalsamar
cadáveres. Para prepara un ungüento se cocinan las
plantas que vayamos a utilizar en aceite, con cuidado
de que no lleguen a hervir, y sin parar de remover.
Después se tapa y se deja enfriar durante toda la noche.
A la mañana se calienta de nuevo y se cuela a través de
un lienzo y se envasa en vasijas de cristal o de
cerámica.
 CÓMO HACER TINTURAS
Las tinturas son una excelente manera de conservar las
propiedades de las plantas, transformadas en un
concentrado líquido que se prepara a menudo
aprovechando las virtudes disolventes del alcohol, y
que tienen algunas ventajas:
Versatilidad: las tinturas pueden utilizarse con multitud
de finalidades, ya sea en uso interno, externo, como
materia prima para realizar otros preparados, en baños,
cosmética natural, etc.
Concentrado de propiedades: muy pocas gotas
concentran las propiedades de una buena cantidad de
planta.
Las plantas duran más así: alargan la vida de nuestras
plantas medicinales en el botiquín natural.
 CÓMO HACER TINTURAS
El alcohol puede extraer más propiedades: en muchos
casos el alcohol es capaz de extraer más principios
activos que el agua de la infusión o de la decocción.
Escogemos la materia prima y la podemos usar muy
fresca: podemos bien adquirir toda la materia prima en
nuestro sitio de confianza, o emplear la planta recién
cortada que hayamos cultivado nosotros mismos.
Disponibilidad de las plantas: la tintura nos garantiza
que tendremos la planta por más tiempo en perfectas
condiciones disponible en la despensa, sin tener que
preocuparnos por renovar productos periódicamente
para un momento de necesidad.
 CÓMO HACER TINTURAS
Cuando hay poco tiempo o se tiene poca ayuda: pueden
ser una buena solución para quienes tienen poco
tiempo, o para aquellos que viven solos o no tienen a
nadie que les pueda hacer preparados de plantas
cuando están en baja forma y se las quieren tomar.
Aquí comparto una de las muchas maneras de
interpretar y de hacer las tinturas en la medicina del
pueblo:
 CÓMO HACER TINTURAS
INGREDIENTES
Plantas
Cuando hablamos de plantas nos referimos tanto a las
hojas, tallos, flores, cortezas, como a sus raíces y
semillas o frutos.
Si podemos realizaremos los macerados con planta
fresca, esto acorta la duración de las tinturas, pero
enriquece bastante el producto final en cuanto a sus
propiedades.
Siempre haremos las tinturas con plantas cultivadas de
forma orgánica para garantizarnos un macerado libre
de restos de tóxicos.
CÓMO HACER TINTURAS
Alcohol
Se suele preferir el vodka o el aguardiente u orujo, al ser
más neutros, aunque sirve cualquier otro similar como
brandy, ron, etc. La graduación puede oscilar entre un
mínimo del 40% de alcohol, prueba de 80, y hasta el
70%, prueba de 140. Si lo que se quiere extraer son
resinas, entonces nos inclinaremos por las
graduaciones más altas.
Debe usarse siempre alcohol apto para consumo. Si se
va a emplear sólo de forma externa, también nos
serviría el alcohol que venden en las farmacias, el
clásico de 96º o 70º, pero con este jamás haremos
preparados para uso interno.
CÓMO HACER TINTURAS
PREPARACIÓN
Llenar los Envases
Buscaremos envases de cristal que podamos cerrar
bien, limpios y esterilizados, y los llenaremos con la
planta ya sea entera, cortada, picada, molida,
pulverizada... dependiendo de nuestras preferencias.
Lavaremos y secaremos bien las plantas si son frescas.
Después rellenamos el envase hasta arriba con el
alcohol, removemos todo el contenido, lo cerramos y lo
almacenamos en un lugar oscuro pero cálido, por
ejemplo un armario de la cocina. No hay que olvidar
etiquetarlo bien, detallando la fecha y los ingredientes.
CÓMO HACER TINTURAS
1- MÉTODO SIMPLE:
Planta fresca: se llena el envase hasta arriba con la
planta. Si la hemos picado o cortado llenamos el
envase sin apretar, si la planta está entera o casi entera,
entonces podemos apretarla bien en el envase pues
aún así quedará bastante espacio para el alcohol.

Planta seca: se llena el envase desde una cuarta parte

hasta tres cuartas partes, dependiendo de la planta que
estemos usando, de si está pulverizada, cortada o
entera, y de lo concentrada que queramos la tintura.
Hay que tener en cuenta que la planta seca va a
absorber alcohol, por lo que si llenamos demasiado el
envase puede que al final apenas nos quede tintura.
CÓMO HACER TINTURAS
2- MÉTODO AL
PESO/VOLUMEN:
Planta fresca: una parte de planta por dos de alcohol,
1:2. Por ejemplo, 100 gramos de planta, 200 ml. de
alcohol.

Planta seca: una parte de planta por cinco de alcohol,

1:5. Así por 100 gramos de planta seca se usarían 500
ml. de alcohol.
CÓMO HACER TINTURAS
MACERACIÓN Y
FILTRADO
Maceración: en general a partir de 7-15 días de
maceración ya podemos tener la tintura hecha, y se
puede dejar hasta varios meses. Un promedio de entre
4-6 semanas puede ser una buena opción.
Durante el período de reposo de la tintura agitaremos el
envase o removeremos el contenido periódicamente,
mejor a diario, observando siempre que la planta quede
totalmente cubierta por el alcohol. Los primeros días
podríamos notar que el nivel de alcohol desciende, hay
que cubrir de nuevo hasta arriba.
CÓMO HACER TINTURAS
MACERACIÓN Y
FILTRADO
Filtrado: es aconsejable al filtrar usar coladores de tela,
varias gasas, algodón, filtro de papel, un paño bien
esterilizado... etc. para poder extraer bien todo el
líquido que la planta ha absorbido y que es
extremadamente valioso, y a la vez asegurarnos de que
no quedan restos de planta en la tintura.
Pasaremos la tintura a un envase de cristal oscuro,
etiquetaremos el envase detallando la fecha y el
contenido, y almacenaremos en un lugar alejado de
fuentes de calor y de la luz, también se pueden
conservar en el refrigerador.
 CÓMO HACER TINTURAS
TIEMPO DE VIDA DE UNA
TINTURA:
Todo dependerá de las condiciones de conservación y de
manipulación, de la graduación del alcohol utilizado, si se ha
hecho con la planta fresca (mayor contenido de agua) o
seca, etc., pero en general se puede decir que una tintura de
planta seca puede mantenerse un mínimo de 5 años en buen
estado. Si se ha hecho con una planta muy rica en agua la
duración puede ser bastante menor, desde semanas, meses,
hasta varios años. Cuanta más agua tenga la materia
vegetal, y menor sea la graduación del alcohol, menor será el
tiempo de duración. Podemos guardarla en el frigorífico para
que se conserve por más tiempo.
Un consejo: al principio de hacer tinturas podemos caer en la
tentación de preparar mucha cantidad. Por eso es
recomendable valorar de antemano cuánta vamos a
necesitar realmente y ajustarnos a esa medida.
 CÓMO HACER TINTURAS
USO DE LA TINTURA
Uso Interno
Las tinturas fabricadas por uno mismo tienen la ventaja de poder
contar con una materia prima excelente y un proceso que
garantiza una magnífica calidad, pero desconocemos la
concentración de principios activos pues las plantas no siempre
tienen la misma cantidad, dependiendo de la época, lugar de
recolección, proporciones al preparar la tintura, etc, por lo lo que a
la hora de ingerirlas siempre hay que mantener muy presente el
principio de precaución y de la dosis mínima.
Diluida en agua: se puede empezar por entre 2 a 5 gotas, varias
veces al día (por ejemplo 3 veces) disueltas en un poco de agua,
infusión, zumo.... y se puede llegar hasta 20-25 gotas por toma o
incluso más, dependiendo de múltiples factores, y de si vemos
que apenas notamos el efecto en dosis menores. En algunos
casos puntuales se pueden llegar a tomar unas pocas gotas cada
pocos minutos (por ejemplo tintura de jengibre en caso de acidez
estomacal hasta que se pase).
 CÓMO HACER TINTURAS
USO DE LA TINTURA
Uso externo
Las tinturas pueden ser un excelente complemento en uso
externo y las posibilidades de aplicación son diversas.
Se pueden usar directamente o mezcladas con otros elementos
para desinfectar, masajear un área dolorida, en un baño, añadidas
a preparaciones cosméticas, para problemas de piel, cabello,
como enjuague bucal, gargarismos... etc.
También se pueden utilizar a modo de compresa. Las compresas
se pueden preparar de muchas maneras, bien empapando un
paño en la tintura pura, o en la tintura diluida en agua, infusión,
vinagre... Podemos tapar la compresa con un paño seco para
potenciar su acción
 CÓMO HACER TINTURAS
PROPIEDADES DE LAS
TINTURAS
Las propiedades de una tintura son las mismas que las de la
planta fresca o seca, así que si queremos saber para qué sirve
sólo tenemos que guiarnos por las características medicinales de
la planta en cuestión.
 PRECAUCIONES

No hay que caer en el miedo infundado a los preparados de

plantas, al menos no más en general del que deberíamos tenerle a
cualquier medicamento de venta libre cargado de posibles
efectos secundarios, pero tampoco en la inconsciencia de pensar
que los remedios naturales son inocuos. Las tinturas como
concentrados muy activos de las virtudes de las plantas, pueden
ser tóxicas si se sobrepasan las dosis adecuadas. Así pues,
tendremos muy en cuenta las recomendaciones sobre toxicidad
de cada planta y seremos conscientes de que una tintura tiene
mayor potencial de toxicidad al ser un concentrado.
No todas las plantas son adecuadas para preparar en tintura,
algunas pueden ser muy tóxicas, por lo tanto antes de hacer una
tintura hay que asesorarse bien.
 PRECAUCIONES

Tampoco es recomendable, a no ser que un médico lo indique,

complementar el uso de medicamentos con las tinturas, pues es
poca la información y los estudios que hay sobre interacciones.
La cantidad de alcohol que ingerimos con la tintura es realmente
baja, sobre todo si tenemos en cuenta que sólo se toman por
gotas, que además no son alcohol puro, sino que solamente
tienen una proporción del mismo. No obstante, aquellas personas
que no deban tomar alcohol, deben evitar las tinturas.