FICHA: PRESENTACIÓN DE PRODUCTO FINAL

1. Ciclo Formativo: Nombre del Ciclo Formativo: EMPRENDIMIENTOS

PRODUCTIVOS CON ENFOQUE TECNOLOGICO

Nombre del Curso al que responde la experiencia educativa:

2. Título de la CHOCOBANANAS OCOBAYA

Experiencia
educativa
(Producto):
3. Datos Departamento: LA PAZ Distrito Educativo: CHULUMANI
Referenciales: Centro Educativo: BUENAVENTURA ALCAZAR
Nivel: Inicial Primaria Secundaria X
Superior
Nombre del/los Participante/s:
GABY TITO CHIPANA
ENZO ADAN CHOQUE COPA
Nombre del facilitador/a:
LIC. OMAR MOISES CABRERA
4. Población 224 Estudiantes 18 maestros
Beneficiaria:
5. Presentación:
El proyecto de venta de chocobananas surge como una iniciativa
para fomentar el emprendimiento y la innovación en el aula. La idea
es aprovechar las frutas y productos locales disponibles en la zona,
en este caso, las bananas y el cacao, para elaborar un producto
fresco y delicioso que pueda ser vendido a la comunidad estudiantil.

6. Objetivo y/o Fomentar el emprendimiento y la innovación y generar ingresos para

propósito: la escuela y los estudiantes involucrados en el proyecto.

Promover el uso de productos locales y frescos en la elaboración de

alimentos.

Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de una

alimentación saludable y sostenible.

Fomentar el trabajo en equipo y la colaboración entre estudiantes y

docentes.

7. Recursos: Materiales
Para llevar a cabo tu proyecto de venta de chocobananas,
necesitarás los siguientes materiales:

⮚ Bananas (de preferencia frescas y locales)

⮚ Palitos de madera o brochetas para pinchar las bananas

⮚ Chocolate para derretir (puede ser chocolate en barra o en

gotas)
⮚ Chispas de chocolate o decoraciones para las chocobananas
(opcional)
⮚ Papel encerado o papel para envolver las chocobananas

⮚ Bolsas o recipientes para vender y transportar las chocobananas

Además de los materiales, usaremos un espacio en la escuela para

preparar y vender las chocobananas. Esto podría ser una cocina o
un espacio al aire libre, como un patio o un pasillo.

Humanos: dos personas

En este caso lo haremos entre dos personas, pero para mejorar la
productividad del proyecto en el futuro se puede llegar a involucrar a
estudiantes y maestros
Económicos: una estimación de los costos en bolivianos de los
materiales que mencioné anteriormente:
Bananas: El precio de las bananas depende de la zona y la
temporada, pero en promedio, el precio de una docena de bananas
en Bolivia oscila entre 10 y 20 bolivianos.
Palitos de madera o brochetas: Un paquete de 100 palitos de
madera o brochetas puede costar alrededor de 10 a 20 bolivianos.
Chocolate para derretir: El precio del chocolate varía según la marca
y la calidad, pero un paquete de 500 gramos de chocolate en barra
puede costar alrededor de 20 a 30 bolivianos.
Toppings o decoraciones: Los precios de los toppings o
decoraciones varían según el tipo y la cantidad, pero en promedio,
pueden costar alrededor de 10 a 30 bolivianos.
Papel encerado o papel para envolver: Un rollo de papel encerado o
papel para envolver puede costar alrededor de 10 a 20 bolivianos.
Bolsas o recipientes: El precio de las bolsas o recipientes depende
del tamaño y la cantidad, pero en promedio, pueden costar
alrededor de 10 a 30 bolivianos.
En total, una inversión inicial para el proyecto de venta de
chocobananas podría costar alrededor de 70 a 150 bolivianos,
 dependiendo de la cantidad de materiales que necesites. Recuerda
que estos son solo estimados y los precios pueden variar y la
disponibilidad de los materiales
8. Desarrollo de la ● Primer momento- Análisis de la realidad (diagnóstico o
Experiencia
FODA):
educativa:
Fortalezas:

Uso de productos locales y frescos en la elaboración de las

chocobananas.
Potencial de generar ingresos para la escuela y los estudiantes
involucrados en el proyecto.
Oportunidad de fomentar el emprendimiento y la innovación en el
aula.
Atractivo para la comunidad estudiantil debido a la novedad y la
frescura del producto.

Oportunidades:

Temporada de calor, lo que aumenta la demanda de productos

frescos y refrescantes.
Disponibilidad de bananas y cacao en la zona, lo que reduce los
costos de producción y aumenta la calidad del producto.
Potencial de expandir el proyecto a otras escuelas o comunidades.

Debilidades:

Falta de experiencia en la preparación y venta de chocobananas.

Limitaciones de espacio y recursos en la escuela.
Posible competencia de otros vendedores de snacks en la escuela.

Amenazas:

Cambios en el clima o las condiciones de la zona que afecten la

producción o disponibilidad de bananas y cacao.
Cambios en las preferencias de los consumidores o la demanda del
mercado.
Posibles regulaciones o restricciones en la venta de alimentos en la
escuela

Segundo momento: Concreción curricular

Para desarrollar mi experiencia de venta de chocobananas, desde el

inicio hasta el cierre:
Inicio:

Presentar la idea del proyecto a la dirección de la escuela para

obtener su aprobación y apoyo.

Identificar los recursos necesarios, como los materiales, el espacio y

los recursos humanos.

Seleccionar a los estudiantes voluntarios y otros colaboradores, y

establecer sus roles y responsabilidades.

Establecer un horario y un plan de trabajo para la preparación y

venta de las chocobananas.

Preparar un plan de promoción para dar a conocer el producto a la

comunidad estudiantil.

Desarrollo:

Comprar los materiales necesarios y preparar la estación de trabajo

para la preparación de las chocobananas.

Involucrar a los estudiantes y otros colaboradores en la preparación

de las chocobananas, asegurándose de seguir los procedimientos
de higiene y seguridad alimentaria.

Establecer un punto de venta en la escuela y promocionar las

chocobananas a través de carteles, anuncios y redes sociales.

Vender las chocobananas a la comunidad estudiantil durante los

recreos o en otros momentos designados.

Realizar un seguimiento de las ventas y los ingresos generados.

Cierre:

Evaluar los resultados del proyecto, incluyendo el número de

chocobananas vendidas, los ingresos generados y la satisfacción de
los clientes.

Agradecer a los estudiantes voluntarios y otros colaboradores por su

participación y contribución al proyecto.

Presentar los resultados del proyecto a la dirección de la escuela y

otros interesados.

Identificar oportunidades para mejorar el proyecto y considerar la

posibilidad de repetirlo en el futuro.
 Tercer momento: Resultados
Cantidad de chocobananas vendidas: Evalúa la cantidad de
chocobananas que se vendieron durante el proyecto. Compara la
cantidad de chocobananas vendidas con el número de estudiantes y
miembros del personal de la escuela para determinar la efectividad
de las ventas.
Ingresos generados: Calcula los ingresos generados por las ventas
de chocobananas. Compara estos ingresos con los costos de
producción y otros gastos para determinar la rentabilidad del
proyecto.
Satisfacción de los clientes: Evalúa la satisfacción de los clientes
preguntando por su opinión sobre el sabor, la presentación y el
precio de las chocobananas. También puedes preguntar si estarían
dispuestos a comprarlas nuevamente en el futuro.
Participación de los estudiantes: Evalúa la participación de los
estudiantes en el proyecto. Determina si los estudiantes se
involucraron activamente en la preparación y venta de las
chocobananas y si aprendieron habilidades útiles para el futuro.
Impacto en la comunidad: Evalúa el impacto del proyecto en la
comunidad escolar y en la comunidad local. Determina si el proyecto
generó interés y apoyo de la comunidad y si tuvo un impacto
positivo en la escuela y en la comunidad en general.
9. Conclusiones y Conclusiones:
Recomendacion
es: El proyecto de venta de chocobananas fue un éxito en términos de
ventas y generación de ingresos para la escuela y los estudiantes
involucrados.
Los estudiantes aprendieron habilidades útiles en la preparación y
venta de alimentos, así como en el emprendimiento y la innovación.
La utilización de productos locales y frescos en la producción de las
chocobananas fue valorada positivamente por los clientes y ayudó a
reducir los costos de producción.
El proyecto generó interés y apoyo de la comunidad escolar y de la
comunidad local.

Recomendaciones:

Considera la posibilidad de repetir el proyecto en el futuro,

posiblemente con mejoras en la calidad del producto y en las
técnicas de venta y promoción.
Explora la posibilidad de expandir el proyecto a otras escuelas o
comunidades.
Continúa enfatizando la importancia de la utilización de productos
locales y frescos en la producción de alimentos y la importancia de
 una alimentación saludable y sostenible.
Busca oportunidades para involucrar a más estudiantes y miembros
del personal en el proyecto y para fomentar el trabajo en equipo y la
colaboración.
10. Anexos -Plan de trabajo (PDC)
-Evidencias de la implementación de la experiencia
educativa (Fotografía, videos y otros)
Fotos: link de las fotografías.
Videos: link de los videos desarrollados.
Otros:
11. Bibliografía: Arévalo, A. (2019). Emprendimiento escolar: Estrategia para el
desarrollo de habilidades emprendedoras en estudiantes de
educación media superior. Revista Científica de Administración,
7(2), 19-31.
Instituto Nacional de Estadística de Bolivia. (2020). Estadísticas de
producción agrícola. Recuperado de
https://www.ine.gob.bo/index.php/estadisticas-por-tema/economia/pr
oduccion-agricola
Organización Mundial de la Salud. (2018). Directrices de la OMS
sobre actividad física, sedentarismo y sueño para niños menores de
5 años. Recuperado de Pizarro, M. (2017).
El valor de los productos locales en la gastronomía y la
alimentación saludable. En J. Torres & A. García (Eds.),
Alimentación, cultura y sociedad (pp. 181-202). Madrid, España:
Editorial Síntesis.
Rivas, J., & Carrasco, D. (2021). Promoción de la innovación y el
emprendimiento en el aula. Revista Iberoamericana de Educación,
87(1), 51-65

Lugar y fecha: OCOBAYA – CHULUMANI 24 de octubre de 2023