Calidad y Productividad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHACÍN

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE COMPUTACIÓN
CÁTEDRA: CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
SECCIÓN: H-613
CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
PRESENTADO POR:
Br. Guillermo Quintero
C.I. 26.456.639
Maracaibo, mayo de 2024

Introducción
El presente trabajo se centra en definir algunos de los conceptos básicos y

fundamentales, que todo ingeniero debería tener presente para mejorar en el ámbito
laboral. Se definirá desde términos generales hasta conceptos más específicos, este
trabajo también busca aclarar y explicar de manera concisa y precisa los conceptos
que se desarrollaran a continuación. Al final, se debería tener una mejor
comprensión de estos conceptos y estar equipado para aplicarlos en nuestro campo
de interés o laboral.
1. Calidad
La American Society for Quality (ASQ) señala: “Calidad es un término
subjetivo para el que cada persona o sector tiene su propia definición. En un
sentido técnico, la calidad puede tener dos significados: 1) son las características
de un producto o de un servicio que influyen en su capacidad de satisfacer
necesidades implícitas o específicas; 2) Es un producto o un servicio libre de
deficiencias”.
2. Productividad
La productividad tiene que ver con los resultados que se obtienen en un
proceso o un sistema, por lo que incrementar la productividad es lograr mejores
resultados considerando los recursos empleados para generarlos. En general, la
productividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y los
recursos empleados. Los resultados logrados pueden medirse en unidades
producidas, en piezas vendidas o en utilidades, mientras que los recursos
empleados pueden cuantificarse por número de trabajadores, tiempo total
empleado, horas máquina, etc. En otras palabras, la medición de la productividad
resulta de valorar adecuadamente los recursos empleados para producir o
generar ciertos resultados.
3. Eficacia
La eficacia hace referencia a la correspondencia entre unos resultados y el
sistema de significados. Tales resultados son satisfactorios si cumplen en grado
suficiente lo previsto en el sistema de significados, es decir si se consigue lo que
se pretende. Es manifiesto que estos resultados tienen una valoración en
términos económicos, principalmente cuando nos referimos las organizaciones de
producción de bienes y servicios.
4. Eficiencia
Es la expresión que mide la capacidad o cualidad de la actuación de un
sistema o sujeto económico para lograr el cumplimiento de un objetivo
determinado, minimizado el empleo de recursos es la actuación económica en
sentido estricto y significa hacer bien las cosas (Tamames, 1989).
5. Competitividad
La competitividad se entiende como la capacidad de una empresa para
generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores. Esta
capacidad resulta fundamental en un mundo de mercados globalizados, en los
que el cliente por lo general puede elegir lo que necesita de entre varias
opciones. Así, cada vez más las organizaciones, ya sea un fabricante, un hotel,
una escuela, un banco, un gobierno local o un partido político, compiten por los
clientes, por los estudiantes, por los recursos de apoyo, etc. Esto lleva a que las
compañías busquen mejorar la integración e interrelación de sus diversas
actividades. Un punto de partida básico es saber que los elementos significativos
para la satisfacción del cliente, y con ello para la competitividad de una empresa,
están determinados por la calidad y los atributos del producto, el precio y la
calidad del servicio (que incluye el tiempo de entrega de los productos o
servicios).
6. Tiempo de ciclo
El tiempo de ciclo (Tc) de un proceso productivo se puede definir como el
tiempo que transcurre entre la producción de dos unidades consecutivas (siempre
que trabaje unidad por unidad).
Conceptualmente, el tiempo de ciclo está ligado exclusivamente al proceso y es

un indicador de su rapidez. Determina su capacidad; de hecho, la capacidad (C)
es la inversa del tiempo de ciclo y se mide en unidades producidas por unidad de
tiempo.
El tiempo de ciclo es un parámetro que tiene sentido solo en procesos cíclicos.

Continuos se utiliza a menudo directamente la capacidad del proceso.
7. Acciones Preventivas
Las acciones preventivas son medidas proactivas que se toman para evitar
posibles problemas o desviaciones en los procesos de una organización. Estas
acciones están orientadas a prevenir la aparición de no conformidades o
defectos, en lugar de simplemente reaccionar a ellos una vez que han ocurrido.
8. Acciones Correctivas
Las acciones correctivas son medidas que se toman para eliminar la causa de
una no conformidad detectada y prevenir su repetición. Estas acciones se
enfocan en resolver los problemas que ya han ocurrido, a diferencia de las
acciones preventivas que buscan evitar que ocurran en primer lugar.
9. Ciclo de la Calidad
El ciclo de calidad, también conocido como el ciclo PDCA (Planificar, Hacer,
Verificar, Actuar), es un método iterativo de gestión de cuatro pasos utilizado en
los negocios para el control y la mejora continua de los procesos y productos.
Este ciclo se utiliza en la gestión de la calidad para promover la mejora continua,

lo que significa que una vez que se completa el ciclo, comienza de nuevo. Los
cuatro pasos son:
Planificar: Identificar un objetivo o problema, analizar la situación y desarrollar

planes de acción.
Hacer: Implementar el plan en una escala controlada.
Verificar: Medir los resultados de la implementación y compararlos con los

resultados esperados para verificar la efectividad del plan.
Actuar: Si el plan fue exitoso, implementarlo en una escala más amplia y hacer
ajustes según sea necesario.
10. Variabilidad
La variabilidad se refiere a las fluctuaciones en los resultados de los procesos
de producción o servicio. Estas fluctuaciones pueden ser causadas por una
variedad de factores, incluyendo variaciones en los materiales, las máquinas, los
métodos de trabajo, y las condiciones ambientales. La gestión de la variabilidad
es un aspecto clave de la gestión de la calidad, ya que la reducción de la
variabilidad puede llevar a una mayor consistencia y previsibilidad en los
resultados, lo que a su vez puede mejorar la calidad y la productividad.
11. Medición del desempeño

Las medidas son un medio sistemático para convertir las ideas en acción. En
la búsqueda de mejorar la competitividad de una organización, es necesario
medir lo que es importante y clave en los procesos, en la gente y en los
resultados que se quieren mejorar. En palabras de H. J. Harrington (1997): “Medir
es comprender, comprender es obtener conocimiento, tener conocimiento es
tener poder. Desde el principio de su existencia, la peculiaridad que diferencia a
los seres humanos de los otros seres vivos es su capacidad de observar, medir,
analizar y utilizar la información para generar el cambio”.
12. Satisfacción del cliente

La satisfacción del cliente se refiere a cómo los productos o servicios de una
empresa cumplen o superan las expectativas del cliente. La satisfacción del
cliente es un indicador clave de la calidad y la productividad, ya que un alto nivel
de satisfacción del cliente a menudo se traduce en lealtad del cliente y éxito
empresarial.
13. Normas ISO 9000

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO-9000, con el objetivo de unificar y
estandarizar los numerosos enfoques de sistemas de aseguramiento de calidad
que hasta a la fecha existían. En 1994, estas normas sufrieron una primera ligera
modificación, pero es hasta el año 2000 cuando se les hace un cambio radical y
se reemplaza el concepto de Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el de
Sistema de Gestión de la Calidad. Con el tiempo, estas normas se han convertido
en un referente fundamental para miles de empresas y organizaciones que han
certificado sus sistemas de gestión de la calidad basándose en ellas.
14. Reingeniería
Reingeniería es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para
alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de
rendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez. (Hammer y Champy).
La reingeniería de los procesos se puede entender como una comprensión

fundamental y profunda de los procesos de cara al valor añadido que tienen para
los clientes, para conseguir un rediseño en profundidad de los procesos e
implantar un cambio esencial de los mismos para alcanzar mejoras
espectaculares en medidas críticas del rendimiento (costes, calidad, servicio,
productividad, rapidez, …) modificando al mismo tiempo el propósito del trabajo y
los fundamentos del negocio, de manera que permita establecer si es preciso
unas nuevas estrategias corporativas.
15. Benchmarking
Según Don Hellriegel, Susan E. Jackson y John W. Slocum el Benchmarking
es un término que se refiere al proceso sistemático y continuo que se utiliza para
medir y comparar los bienes, servicios y prácticas de una organización con los de
los líderes de su industria, en cualquier lugar del mundo, con el propósito de
obtener información que le ayudará a alcanzar un mejor desempeño.
Bibliografía
Humberto Gutiérrez Pulido, (1997) Calidad total y Productividad

https://clea.edu.mx/biblioteca/files/original/56cf64337c2fcc05d6a9120694e36d82.pdf
Manuel Fernández-Ríos y José C. Sánchez, (1997) Eficacia Organizacional.
https://www.google.co.ve/books/edition/Eficacia_organizacional/d3z_i6znsFUC?
hl=es-419&gbpv=1&dq=eficacia+y+eficiencia&printsec=frontcover
Suñe Torrents, Gil Vilda, Arcusa; (2004) Manual Práctico de Diseño de Sistemas
Productivos.
https://www.google.co.ve/books/edition/Manual_pr%C3%A1ctico_de_dise
%C3%B1o_de_sistemas/oP0THCPJ2-gC?hl=es-
419&gbpv=1&dq=tiempo+de+ciclo&pg=PA92&printsec=frontcover
Don Hell Riegel, Susan E. Jackson y John W. Slocum (2021, p.273).
Experto GestioPolis.Com (Hammer y Champy, p.34).
William Edwards Deming (1986), Out of the crisis.

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Conceptualmente, el tiempo de ciclo está ligado exclusivamente al proceso y es

El tiempo de ciclo es un parámetro que tiene sentido solo en procesos cíclicos.

Este ciclo se utiliza en la gestión de la calidad para promover la mejora continua,

Planificar: Identificar un objetivo o problema, analizar la situación y desarrollar

Hacer: Implementar el plan en una escala controlada.

Verificar: Medir los resultados de la implementación y compararlos con los

11. Medición del desempeño

12. Satisfacción del cliente

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