INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

NOMBRE DE LA CARRERA
INGENIERIA INDUSTRIAL
INFORME TÉCNICO
TEMA:
CADENA DE SUMINISTRO
LUGAR DE REALIZACIÓN:
COATZACOALCOS VER.
ASESOR INTERNO:
LIC. Angelica González Leiva.
ASESOR EXTERNO:
PRESENA:
JIMÉNEZ GONZALEZ YARIANY LINETH
N° DE CONTROL:
21080722
PERIODO:
ENERO - JUNIO 2024
Ciudad de Coatzacoalcos JUNIO/2024
 AGRADECIMIENTOS:

INDICE:

INDICE TABLAS Y FIGUURAS:

INTRODUCCIÓN:

En la presente tesis Podemos comprender como la cadena de suministro es el enfoque de

muchas de las empresas de hoy en día, actualmente han ido modernizando y dando un un giro al

mundo para que todo sea mucho más fácil desde la comodidad de los clientes ya que ese es uno

de sus principales objetivos satisfacer a los clientes. Para tener una buena organización dentro de

la cadena de suministro es muy importante tener una buena distribución, planificación,

devolución e inventario, teniendo a un buen personal incumpliendo con todos esos puntos la

cadena de suministro puede marchar a perfección dentro de la empresa y así a ver menos

complicaciones y pérdidas que se puedan generar.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Las empresa X presenta Como de una de las muchas empresas han presentado bajo de

rendimientos en cada una de sus áreas laborales al igual presentan malas organizaciones al

momento de contrataciones hay una mala selección de personal ya que estos trabajadores no se

encuentran estrechamente aptos para dar un buen desempeño generando una mala programación,

este causa demoras en los contratistas la alta rotación que se encuentran en el personal que

genera demoras en el desarrollo de las operaciones debido a una inexperiencia y equivocaciones

surgen muchos retrasos de pedidos estas causas es gracias a la falta de conocimientos de parte de

los operadores Multifuncionales la falta de capacitación a los trabajadores a hecho que presenten

errores en el Hrn De ,ya que esto pierde su funcionalidad en el método del escaneo manual uno

de los últimos problemas Que han detectado en la empresa son los fallos de cuellos de botella

que se encuentran como uno de los puntos sumamente importantes para el que se han detectado

en la empresa , la mala organización en su distribución de productos les genera pérdida

económica en periodos de caducidad o una baja calidad por retenerlos mas tiempo dentro de las

instalaciones, por ello se determina como ineficiente su distribución logística, también generan

problemas de stock , la falta de comunicación provoca el no generar una buena comunicación

para llevar un control de las entradas y salidas.

1.2.1- NACIONALES:

Giovanna Gabriela Ramirez Pedraza durante en noviembre del año 2019 en Celaya

Guanajuato Mexico, . El resultado de la investigación sobre la cadena de suministro en términos

de evaluación, análisis y expansión hacia un modelo de evolución a industrias 4.0, el objetivo de

este análisis es que siendo México un tema relativamente reciente, cuál es donde debe ser el

primer enfoque para iniciar el cambio la industria conectada evaluada que a largo de los años se

ha evolucionado en tres partes industriales. También informa que en el año 2011 surge el término

industria 4.0 como una evaluación de la automática automatización, plantea los factores

principales que se toman en cuenta en una cadena de suministro actual.

Evolución de la cadena de suministro para el comercio electrónico y una última milla

sustentable presentado por Oliverio Cruz Mejía en agosto del año 2022, presenta Presenta cómo

se concentra primera línea de investigación en realizar una suscripción sobre la evolución de la

gestión de la cadena de suministro. Posteriormente se plantea la incorporación de las nuevas

tecnologías de la digital, nuevas tendencias de cambios, problemáticas. Principalmente hubo una

situación catastrófica en la cual la ciudadanía tuvo que resguardarse por un largo tiempo

obligados a una A resguardarse a la crisis sanitaria que muchos clientes pasaron debido a esto se

presentaron en los últimos años como destacaron los factores externos como la revolución

industrial 4.0 durante esta pandemia. Asimismo, explica como a principio a verse afectados a una
crisis económica posteriormente empezaron haber un alto rendimiento en las compras en línea

contribuyendo un crecimiento sin precedentes en el sector comercio electrónico.

INTERNACIONAL:

gestión de la cadena de suministro para incrementar la productividad en la empresa

Presentado por Herrera Jiménez María Leticia y Santos Julca Jannia Margot determina cómo

propone la cadena de suministro para incrementar la productividad en la empresa de Productos

Perecibles Miranda, llevaron acabo un análisis situacional de la empresa, se aplicó el tipo de

investigación no probabilístico experimental bajo un enfoque cuantitativo Lo cual esto se lleva a

cabo en Las empresas en la actualidad presenta una realidad en la cual hay una deficiencia de

gestión en las en los procesos productivos este problema se origina desde los proveedores, de la

misma manera detallaron cómo incrementaron los productos la productividad mediante la

propuesta es decir que la cadena de suministro engloba toda todo el proceso desde que inicia la

compra hasta la entrega de productos a las empresas.

Toboada Chipana Karla Alessandra en el año 2020 presenta una investigación sobre la

cadena de suministro como poder desarrollar en todas las empresas ya sean pequeñas medianas o

grandes y así también como inciden en la en la rentabilidad y maximización del valor de las

empresas dentro del sector calzado en Lima metropolitano Dentro de la investigación considero

un estudio descriptivo ya te gusta especificar las propiedades características y Los perfiles

análisis.

Genesis Belén lisa solterita publicó en el año 2021 en Guayaquil Ecuador, analiza de qué

manera Clara la cadena de suministro presenta un proceso de evolución y transformación digital,

donde se concentra en la colaboración considerando herramientas tecnológicas para ayudar a la

gestión de cadena. Éste estudio tiene una perspectiva sistemática que involucra elementos como

son las diferentes fases de cada proceso, las operaciones, logística y distribución. Analiza las

ventajas que produce esta transformación a la cadena de suministro, así como su diferente

proceso.

Ruben Michael Rodriguez González publicó en Aguas Calientes en el año2020,

Analizó el papel desempeñado por la cadena de suministro en el rendimiento tanto financiero

como sostenible en industria mexicana considerando tanto los antecedentes los efectos

medidores, de la misma manera se deriva como la con la cadena de suministro es clave en el

centro actual ya que es atendida, Como una Red de empresas y métodos de distribución que

involucran diferentes procesos y actividades que generan en la forma en la que un producto llega

al consumidor final.

Propuesta de gestión de la cadena de suministro y su incidencia en la rentabilidad de

distribuidor en el año 2019, informa que en el mundo competitivo, las empresas deben mejorar

su rentabilidad, observaron los deficiencias en la SCM De distribuidor confiable SAC, aló cual
está dedicada a la comercialización de productos ferreteros, tu objetivo es proponer un modelo

de gestión de la cadena de suministro para mejorar su rentabilidad, descubriendo y analizando

los procesos actuales y finalmente la incidencia de la propuesta en la rentabilidad, realizó

entrevistas al gerente y contador de las empresas realizó un análisis documental a la información

financiera, para el final tener como resultado la identificación de una cadena de suministro con

eficiencia con todos los procesos.

1.3- ENUNCIADO DEL PROBLEMA

Los problemas de comunicación dentro de la cadena de suministro de la empresa X

genera grandes problemas en su distribución, marcando un indicador de eficiencia malo con un

porcentaje bajo, marcando su ineficiencia en su distribución.

1.4- PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN:

¿Cuáles son los indicadores de eficiencia de la empresa X del área de planificación y

gestión de las actividades de la cadena de suministro para implementar una mejora en su

distribución y coordinación logístico?

La cadena de suministro es un impacto potencia de aplicar modelos para la mejora, surge

desde la necesidad de asignar una estimación de riesgo al lado de unas actividades en cuanto a

las amenazas más significativos, donde se emprende el periodo más sustancial del procedimiento

a saber, es decir es un conjunto de actividades tales como el almacén, transporte, etc.; que se

repite en el canal de flujo donde donde la materia prima es transformada por un producto

determinado. La cadena de suministro radica en en el adecuado y eficiente flujo de los productos

y el buen manejo de la información de los planes de la empresa se manifiestan que es lo principal

o relevante que es parte de la necesidad de tomar buenas decisiones, y su diseño, planeación, las

empresas no necesitan de la mayor importancia a las a los niveles estratégicos. El generar una

buena comunicación dentro de los departamentos de la empresa les genera llevar mejor control

de las actividades que se están llevando, también genera buenos beneficios al incrementar su área

de distribución ya que el cumplir en tiempo y forma con la distribución de los productos y de

esta forma poder satisfacer a sus clientes, esto les permite generar una empresa con buena

eficiencia y que sea competitiva dentro del mercado, una empresa logística también brindad

servicios de subcontratación a otras empresas por lo tanto generar personal capacitado les genera

mejor calidad en los servicios que presentes, su mejor comunicación dentro de los departamentos

les va a permitir optimizar su cadena de suministro.

1.6.1 OBJETIVO GENERAL:

Analizan los niveles de eficiencia dentro de la planificación y gestión de todas las

actividades de la cadena de suministro de la empresa X para implementar una mejora en su

distribución y coordinación logística

1.6.2 OBJETIVOS ESPECIFICO:

Evaluar la planificación de la cadena de suministro

Determinar el abastecimiento de la cadena de suministro

Identificar la distribución de la cadena de suministro

Analizar la devolución de la cadena de tu ministro

1.7 GLOSARIO:

1.8 HIPOTESIS DE LA INVESTIGACIÓN:

Una mala coordinación dentro de la cadena de suministro de la empresa X afecta

distribución logístico al no abastecer a sus clientes en tiempo y forma.

1.9.1 CONCEPTUAL:

Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas, de manera

directa o indirecta, es la satisfacción de las necesidades y expectativas de un cliente. La cadena

de suministro incluye no solamente al fabricante y el proveedor, sino también a los transportistas,

almacenista, vendedores han detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada

organización, como la de un fabricante como abarca todas las funciones que participan en la

recepción y el cumplimiento de una petición del cliente. Estas funciones incluyen, pero no están

limitadas, al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribución,

las finanzas y el servicio al cliente

(Manrique Nugent, Teves Quispe, Taco Llave, & Flores Morales, 2019)

1.9.2 OPERACIONAL:

Para la presente investigación se usaron dos tipos de guías de observación para la toma de

registros en base de ficheros de aplicación directa, el primer fichero se manejará para la toma de

tiempos de producción y cálculo del tiempo estándar y el segundo fichero se empleará para

recolectar datos de eficiencia, eficacia y productividad dentro del área de procesos.