TEMA 1 (2023-24) - ADE - Grupo 1
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TEMA 1 (2023-24) - ADE - Grupo 1
CONTABILIDAD DE COSTES
1. La Contabilidad como respuesta a las necesidades de
información para la gestión
2. En torno al concepto de Coste
3. Elementos del coste de un producto
3.1 Clasificaciones previas. Costes directos e indirectos
3.2 La estructura de costes de una empresa
3.3 Costes fijos y costes variables
4. Costes diferenciales y costes relevantes
CONTABILIDAD
CONTABILIDAD DE GESTIÓN
FINANCIERA
CONTABILIDAD
DE COSTES
[1] 4
Arrendamientos, reparaciones y conservación, servicios de profesionales independientes, transportes, primas de seguros, publicidad, suministros.
1.- LA CONTABILIDAD COMO RESPUESTA A LAS
NECESIDADES DE INFORMACIÓN PARA LA GESTIÓN
Unidades monetarias y
UNIDAD DE CUENTA Unidades monetarias
unidades físicas
6 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ADE
CONTABILIDAD DE GESTIÓN
ENTORNO EXTERNO
COMPETIDORES
ENTORNO INTERNO
Coste:
• Consumo.
• Bienes y servicios (Inputs): inversiones (inmovilizado y
existencias) y servicios corrientes (trabajo, suministros,
servicios exteriores).
• Valoración monetaria del consumo = cantidad x precio.
• Concepto normativo: inputs “necesarios”.
CLASIFICACIONES DE COSTES
Coste directo:
Un coste es directo a un objeto de coste cuando el factor cuyo consumo lo origina
tiene una relación exacta e inequívoca con ese objeto, lo cual quiere decir que se
puede controlar, es decir, medir y valorar de forma individualizada para ese objetivo
de coste.
Coste indirecto:
A diferencia de los directos solo se pueden medir, valorar y, por tanto, controlar de
forma global, ya que el factor que los origina se relaciona con más de un objeto de la
misma categoría que aquel cuyo coste se desea conocer, sin que sea posible
establecer una relación causal directa e inmediata. Hay que aplicar algún criterio
para su reparto entre los distintos objetos de coste.
Un objeto u objetivo de coste es aquello cuyo coste se desea conocer, así que puede ser: un producto, un
servicio, un cliente, un departamento de la empresa, un proyecto, etc…
En general, en esta asignatura el objeto de coste será el producto.
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DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ADE
3.- ELEMENTOS DEL COSTE DE UN PRODUCTO
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3.- ELEMENTOS DEL COSTE DE UN PRODUCTO
3.1 Clasificaciones previas. Costes directos e indirectos
Se suelen utilizar tres categorías de coste cuando se elabora la información de coste por
productos:
Costes financieros
Otros costes Costes sección ventas y distribución Coste del período
Costes administración
Atención:
• No incorporar los costes que no sean de fabricación al coste de los productos está justificado cuando el coste se calcula
para valorar los inventarios en Contabilidad Financiera, ya que la normativa contable (Norma de Registro y Valoración nº
10 del PGC y Resolución del ICAC de 14 de abril de 2015 sobre el coste de producción) indica que, en general, solo deben
formar parte del coste del producto los costes de fabricación.
• Otras razones para no incorporar estos costes a los productos están en que suele tratarse de costes indirectos a los
productos (difíciles de identificar con productos concretos) y en que su importancia cuantitativa con relación a los costes
de fabricación puede ser pequeña. Esto justificaría no elaborar otros informes adicionales sobre costes aparte de los ya
confeccionados para la valoración de los inventarios.
• Ahora bien, si lo que queremos es calcular la rentabilidad total real de un producto, deberían incluirse todos los costes
asociados al mismo (por ejemplo, los costes de distribución de un producto pueden ser muy elevados con relación a su
coste de fabricación).
Costes
Sección
Admón.
Costes
Secc. Vtas.
Costes PRECIO
Financieros DE
VARIAC COSTE
EX. P.T. COSTES o
Costes de Producto COSTE
VARIAC COSTE
COSTE COMERCIA DE
EX. P.C. DE
COSTE INDUS. LES EMPRESA
EXPLOTA
C.I.F. INDUS. DE LOS CIÓN
COSTE PRDTOS.
DE LOS
DE
M.O.D.
COSTE PRDTOS. VENDIDOS
PRO-
Materias DIRECTO o TERDOS.
DUCCIÓN
Primas PRIMARIO
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: ANÁLISIS Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ECONOMÍA.
COSTE DE FABRICACIÓN PRODUCTOS VENDIDOS
COMPRAS NETAS
+ COSTES DE COMPRAS
+ EXISTENCIAS INICIALES
- EXISTENCIAS FINALES
= COSTE DEL MATERIAL CONSUMIDO
+ COSTE DE MANO DE OBRA DIRECTA
+ COSTES INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
= COSTES FABRICACIÓN DEL PERIODO (COSTE DE PRODUCCIÓN)
+ EXISTENCIAS INICIALES PRODUCTOS EN CURSO
- EXISTENCIAS FINALES PRODUCTOS EN CURSO
= COSTE FABRICACIÓN PRODUCTOS TERMINADOS
+ EXISTENCIA INICIAL PRODUCTOS TERMINADOS
- EXISTENCIA FINAL PRODUCTOS TERMINADOS
= COSTE DE FABRICACIÓN PRODUCTOS VENDIDOS
Costes fijos:
Permanecen constantes ante cambios en el nivel de actividad, dentro de ciertos
límites, durante determinado periodo.
Costes variables:
Cambian ante cambios en el nivel de actividad.
Costes mixtos:
Tienen una parte fija, que no desaparece aunque sea cero el nivel de actividad, y una
parte variable. Existen varios métodos para identificar la parte fija y la variable que
se estudiarán más adelante.
Para poder clasificar los costes en fijos o variables debe establecerse de antemano:
• La variable representativa del nivel de actividad (producción, ventas, grado de
ocupación, consumo de algún factor, etc.).
• Límites de actividad dentro de los que se moverá la variable (escala relevante).
• Periodo de tiempo al que se ciñe el estudio (en un plazo lo suficientemente largo
ningún coste es fijo).
Coste Total (CT)
Escala
relevante
CT = CF + cv X
cv
CF
Volumen de
Producción Coste Variable
(millones de Total (millones Coste variable Coste Fijo Total Coste fijo Coste Total Coste total
litros) de €) unitario (€/ud.) (millones de €) unitario (€/ud.) (millones de €) unitario (€)
0 0 0,74 1 1
10 7, 4 0,74 1 0,10 8,4 0,84
20 14,8 0,74 1 0,05 15,8 0,79
30 22,2 0,74 1 0,033 23,2 0,773
40 29,6 0,74 1 0,025 30,6 0,765
50 37 0,74 1 0,02 38 0,76
1. Observación directa: consiste en observar las relaciones entre inputs y outputs, expresando el valor de los
consumos de factores. Sus limitaciones hacen que en general sea poco útil.
2. Gráfica de dispersión: mediante la representación gráfica de la nube de puntos de los pares costes-nivel de
actividad se aproxima la recta que mejor representa la nube, la cual determina los costes fijos y variables. Es
poco útil y carece de objetividad.
3. Puntos extremos.
4. Regresión lineal.
28 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ADE.
3.3 Costes fijos y costes variables
Ejemplo:
Se quiere separar la parte fija y variable del coste de
suministros de una de las plantas de fabricación de
una empresa. Los datos de los 6 últimos meses son
los siguientes:
Costes de
Número de horas suministros
de M.O.D. (energía, gas, agua)
Enero 2.700 1.364
Febrero 1.400 905
Marzo 1.600 1.000
Abril 1.700 1.050
Mayo 1.200 884
Junio 2.100 1.100
Promedio 1.783 1.051
El 84% del cambio que se produce en el coste de suministros está determinado por el número de
horas de M.O.D.
Ahora bien, puede haber otras medidas de actividad que no hayamos considerado (por ejemplo
las horas máquina) y que proporcionen un coeficiente de determinación mejor.
33 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ADE.
3.3 Costes fijos y costes variables
Análisis de regresión
(X i X)(Yi Y)
Ŷ â b̂ X ĈT ĈF ĉv X
b̂ i 1
n
(X
i 1
i X) 2 â Y - b̂ X ĈF C T - ĉv X
35 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ADE.
3.3 Costes fijos y costes variables
Análisis de regresión
nXiCTi Xi CTi
cv
n Xi2 - ΣXi
2
CTi - cv ΣXi
CF
n
Cuestiones a considerar:
• Es importante recalcar que tanto las estimaciones de costes como los resultados
mostrados sólo serán válidos para niveles de actividad situados dentro del rango
relevante.
• Es decir, la ecuación de costes solo será válida en el intervalo de actividad que incluye
las observaciones a partir de las cuales se estimó. Más allá de esos límites la relación
entre costes y actividad puede dejar de ser lineal.
• Por la misma razón y como ya se apuntó, interpretar el término constante como el
coste fijo, prolongando la línea de regresión hasta el nivel de actividad cero, puede ser
incorrecto. La línea estimada a partir de los datos proporcionaría una estimación del
coste fijo si el conjunto de observaciones incluyera el punto para el cual la actividad es
cero, por tanto, el valor estimado del coste fijo (ordenada en el origen) no es
necesariamente el coste si la actividad fuera 0, sino la parte del coste que no varía con
el nivel de actividad dentro del rango relevante. En la práctica la mayoría de las
decisiones se tomarán dentro del rango relevante.
Aplicando el concepto de
Ratio del Margen de 200.000 200.000
Ingresos totales en el equilibrio 500.000 € al mes
40 0,4
Contribución se llega al
100
mismo resultado
39 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD: CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN - GRADO EN ADE.
3.3 Costes fijos y costes variables
Otra forma de cálculo del punto de equilibrio. Si conocemos las ventas mensuales
totales de la empresa. Supondremos que la empresa vendió 4.000 uds. el último mes:
PRODUCTO A
Ingresos por ventas 400.000 € (100 € x 4.000 uds)
- Coste variable total 240.000 € (60 € x 4.000 uds.)
Margen de contribución total 160.000 €
- Costes fijos mensuales (CF) 200.000 €
Resultado neto (pérdida) -40.000 €
200.000
Ingresos en el equilibrio 500.000 € al mes
0,4
𝟐𝟎𝟎.𝟎𝟎𝟎
I𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨 = 𝟎,𝟒
= 500.000 €/mes
Para tomar tales decisiones se necesitará elaborar un informe específico para esa
decisión concreta (un informe a medida) en el que muchas veces no serán de utilidad
los costes contables que se vienen utilizando habitualmente en la empresa de forma
más rutinaria.
* Sus consecuencias afectan a un periodo corto de tiempo, normalmente un año; es decir, son
rectificables a corto plazo, a diferencia de las decisiones de inversión relacionadas con adquirir
inmovilizado, lanzar nuevos productos, etc.
Cuando se elaboran informes para tomar decisiones especiales se pueden seguir los
siguientes pasos:
Los costes relevantes e ingresos relevantes son los costes e ingresos futuros
esperados que difieren entre los cursos de acción que se examinan. Los dos
aspectos fundamentales de esta definición son que, para ser relevantes:
Ejemplo:
Una empresa fabrica, entre otros, el producto A que vende a 50 €/ud.
La empresa tiene capacidad para fabricar 1.000 uds. de A, pero actualmente está
produciendo solo 800 uds. (tiene exceso de capacidad).
El coste del producto A calculado por la Contabilidad de Costes es el siguiente:
PRODUCTO A
Materias primas (coste variable) 20 €/ud.
Imputados en función de un nivel de
Mano de obra directa (coste variable, se contrata por horas) 10 €/ud. producción normal de 1.000 uds.
Costes indirectos de fabricación (son todos costes fijos, 15 €/ud. Es decir:
imputados en función de un nivel de producción normal) Costes fijos totales = 15.000 €
Coste fijo unitario =
Coste total unitario 45 €/ud. 15.000 € / 1.000 uds. = 15 €/ud
Alternativa 0 Alternativa 1
No aceptar el pedido Aceptar el pedido Diferencia
extranjero extranjero
Ingresos 0 4.000 4.000
(100 x 40)
Costes:
Materias primas 0 2.000 (2.000)
(100 x 20)
Mano de obra directa 0 1.000 (1.000)
(100 x 10)
Resultado 1.000
• Estos costes no varían según la alternativa elegida: aceptemos o no el pedido seguiremos incurriendo en esos
costes , por tanto son irrelevantes para la decisión.
• Si los incluimos en cada una de las alternativas el informe presentado sigue siendo correcto: la conclusión del
análisis sigue siendo la misma (aceptar el pedido).
• Es decir, prescindir de los costes e ingresos irrelevantes simplifica el proceso de recogida de información y
reduce la sobrecarga de información a que a menudo se enfrentan los directivos.
Ejemplo:
Supongamos ahora que el cliente no es muy exigente, de forma que para la fabricación del
pedido se podría emplear una materia prima alternativa Z, que se ha quedado obsoleta
pero que la empresa aún tiene en el almacén.
Z se había comprado a 35 €/kg, pero actualmente ya solo podría venderse como
desperdicio a 5 €/kg. Cada unidad de A lleva 1 kg de Z.
Análisis de ingresos y costes relevantes (pedido especial)
Alternativa 0 Alternativa 1
No aceptar el pedido Aceptar el pedido Diferencia
extranjero extranjero
Ingresos 0 4.000 4.000
Costes:
Materias primas 0 500 (500)
(coste de oportunidad) (100 x 5)
Mano de obra directa 0 1.000 (1.000)
Resultado 2.500
PRODUCTO B
Materiales directos (coste variable) 30.000 €
Mano de obra directa (coste fijo) 10.000 €
Costes indirectos de fabricación variables 5.000 €
Costes indirectos de fabricación fijos 20.000 €
Coste total de las 100 uds. 65.000 €
La empresa se está planteando subcontratar la fabricación del producto a otra empresa que
le ofrece realizar para el próximo trimestre las 100 uds. por un precio total de 50.000 €, con
condiciones similares de plazo y calidad.
Además se sabe que:
• Aunque se acepte la oferta del subcontratista se seguirá incurriendo en los costes
indirectos fijos (contrato de servicios que presta otra empresa).
• En el corto plazo no se pueden rescindir los contratos del personal directo.
No interesa subcontratar