2024-1 Guía Aprendizaje Disección Encefalo Res
2024-1 Guía Aprendizaje Disección Encefalo Res
2024-1 Guía Aprendizaje Disección Encefalo Res
Laboratorio de disección
encéfalo de res
HORAS DE TRABAJO
AÚTONOMO: 2
INTRODUCCIÓN:
El Sistema Nervioso abarca estructuras complejas y especializadas que
controlan, coordina y regulan el funcionamiento de los órganos en los seres vivos.
Está capacitado para analizar, evaluar y procesar la información, generando
respuestas fisiológicas, cognitivas y comportamentales frente a las demandas del
ambiente.
- La muestra será un encéfalo de res por grupo este debe estar fresco, sin hueso, con
un post mortem corto. Empaque el encéfalo fresco en un recipiente hermético, NO lo
ubique en el congelador, solo en el refrigerador y asegúrese que no esté en
descomposición, esto lo sabe por la coloración verde o morada del tejido y por el
aroma pútrido que expele al manipularlo, se recomienda comprarlo 24 horas antes
al laboratorio para que se mantenga fresco.
Figura 1
Elementos de un diagrama de flujo.
-Se debe llegar al salón PC-201, del Edificio Parque Agroecológico (edificio blanco de
la sede Parque Científico de Innovación Social/Calle 90) con 15 minutos de
anticipación al horario previsto a la disección. (recuerde que allí tiene acceso a
parqueadero mostrando el carnet institucional)
-Antes de ingresar y según sea el orden de llegada, los estudiantes deben ponerse
los implementos para el ingreso; bata quirúrgica, tapabocas, cofia y guantes.
-Si en algún momento se siente mareado, puede salir del Laboratorio, si el mareo
persiste diríjase a la enfermería, en cualquiera de los casos avise a la(s) persona(s)
encargada(s).
-Al finalizar la práctica el personal encargado pasará con una bolsa recogiendo los
residuos biológicos, solamente serán depositado allí los encéfalos y los residuos que
quedan en el sifón.
-Se deben depositar en la caneca roja implementos como guantes, bolsas en las que
se trajo el encéfalo, cofia, batas desechables y tapabocas. Para desechar guantes y
bolsas plásticas debe lavarlos y asegurarse de quitar cualquier tipo de residuo antes
de depositarlos en el lugar indicado.
Después de la disección
Durante la disección
- Todos los estudiantes deben tener puesta la bata de manga larga, los guantes
de cirugía desechables, la cofia y el tapabocas, si alguno de estos
implementos falta NO podrá ingresar a la práctica.
- Cada grupo debe poner con cuidado el encéfalo en la bandeja y limpiar los
residuos de líquidos que contenga, por favor no manche el espacio por fuera
de la bandeja, si pasa recuerda mantener su mesa limpia.
EXAMEN SUPERFICIAL
Recuerde que:
- Los planos son los que permiten estudiar la estructura interna utilizando
secciones del encéfalo y de la médula espinal en tres planos básicos: coronal,
horizontal o axial y sagital (Rodríguez et al., 2006).
Figura 1.
Ejes y planos de referencia
DISECCIÓN
Tabla 1
Estructuras internas telencéfalo.
Telencéfalo
# de la
Corte/plano Sustancia/tejido
Estructura figura
Gris Blanca
Circunvolución del cíngulo
Cuerpo calloso
Sagital
Hipocampo
Giro dentado
Núcleo o ganglio basal: Putamen
Núcleos o ganglios basales: Núcleo
caudado
Coronal
Núcleo o ganglio basal: Globo pálido
Corona radiada
Ventrículos laterales
Ventrículos laterales
Tercer ventrículo
Núcleo o ganglio basal: Putamen
Axial
Núcleos o ganglios basales: Núcleo
caudado
Núcleo o ganglio basal: Globo pálido
Nota: marque con una X si la estructura corresponde a sustancia/tejido gris o blanca;
el numero de la figura corresponde a la enumeración de las imágenes en los
resultados
Tabla 2
Estructuras internas diencéfalo.
Diencéfalo
# de la
Corte/plano Sustancia/tejido
Estructura figura
Gris Blanca
Sagital Tálamo
Comisura anterior
Hipotálamo
Comisura posterior
Epitálamo
Tálamo
Coronal III ventrículo
Fibras corticotálamoespinales
Comisura posterior
III ventrículo
Axial Comisura anterior
Tálamo
Fibras corticotálamoespinales
Nota: marque con una X si la estructura corresponde a sustancia/tejido gris o blanca;
el numero de la figura corresponde a la enumeración de las imágenes en los
resultados.
Tabla 3
Estructuras internas mesencéfalo.
Mesencéfalo
# de la
Corte/plano Sustancia/tejido
Estructura figura
Gris Blanca
Tectum
Colículos superiores e inferiores
Sagital
Tienda del IV ventrículo
Tegmentum
Pedúnculos cerebrales
Axial Sustancia negra compacta
Sustancia negra reticulada
Nota: marque con una X si la estructura corresponde a sustancia/tejido gris o blanca;
el número de la figura corresponde a la enumeración de las imágenes en los
resultados.
Tabla 4
Estructuras internas metencéfalo y mielencéfalo.
Metencéfalo y Mielencéfalo
# de la
Corte/plano Sustancia/tejido
Estructura figura
Gris Blanca
Protuberancia ventral
Protuberancia dorsal
Sagital Circunvoluciones del cerebelo
Bulbo raquídeo
Fibras del cerebelo
Axial Vermis
Nota: marque con una X si la estructura corresponde a sustancia/tejido gris o blanca;
el numero de la figura corresponde a la enumeración de las imágenes en los
resultados.
¿Dónde se localiza el sistema vascular en el sistema nervioso y para qué sirve esta
localización?
¿Cuáles son las meninges y para qué sirven en el sistema nervioso central?
¿Cómo están constituidas a nivel celular (organización de las neuronas y de las glías)
las circunvoluciones o giros y cuál es su función?
¿Cuál es la característica de las cisuras y cómo se relaciona con las suturas del
cráneo?
Explique a qué sistema nervioso pertenecen los pares craneales y en su muestra
dónde se ubicarían si pudiera localizarlos, así mismo señale su función.
Explique a qué sistema nervioso pertenecen los nervios raquídeos e indique su
función.
Teniendo en cuenta las estructuras internas de cada división del encéfalo explique,
si se ven exactamente iguales en cada corte o plano y argumente su discusión.
Es lo mismo la sustancia/tejido gris cortical que la sustancia/tejido gris que forma
los núcleos subcorticales, argumente su discusión.
La tabla 3 presenta estructuras como el bulbo raquídeo y la protuberancia, indique
la función de la agrupación de núcleos que se forman internamente y su relación con
conductas como la vigilia y la atención
Artículo científico
Grady, J. S., Her, M., Moreno, G., Perez, C., & Yelinek, J. (2019). Emotions in
storybooks: A comparison of storybooks that represent ethnic and racial
groups in the United States. Psychology of Popular Media Culture, 8(3), 207–
217. https://doi.org/10.1037/ppm0000185
Libro
Sapolsky, R. M. (2017). Behave: The biology of humans at our best and worst.
Penguin Books.
INSTRUMENTOS DE CALIFICACIÓN
El instrumento de calificación para esta evaluación corresponde a una
rúbrica, que indica los aspectos a evaluar y los niveles esperados para cada uno.
Es importante que revisen con detalle este instrumento para realizar un adecuado
informe de laboratorio.
Aspectos a evaluar Nivel Avanzado Nivel intermedio Nivel en progreso Nivel de inicio No entrega
1. INTRODUCCIÓN Expone los antecedentes históricos Expone los antecedentes históricos
Expone los antecedentes históricos y Expone algunos antecedentes No presento el
Y OBJETIVOS y teóricos sobre neuroanatomía, la y teóricos sobre neuroanatomía, la
teóricos sobre neuroanatomía, la históricos sobre neuroanatomía pero trabajo escrito
importancia de su estudió la relación importancia de su estudió la relación
importancia de su estudio, pero no da No da cuenta de la organización
celular y estructural que hay para celular y estructural que hay para
cuenta de la organización celular que celular.
comprender su funcionamiento. comprender su funcionamiento. forma las estructuras Al finalizar el apartado No evidencia
Al finalizar el apartado se evidencian Al finalizar el apartado se evidencian
neuroanatómicas para comprender su los objetivos que orientan la
los objetivos que orientan la los objetivos que orientan la funcionamiento. práctica.
práctica. Incluye citas académicas práctica. Incluye algunas citasAl finalizar el apartado se evidencian No incluye citas que sustentan los
y/o científicas que sustentan los académicas y/o científicas que los objetivos que orientan la práctica. antecedentes y relaciones celulares-
antecedentes y relaciones celulares- sustentan los antecedentes y No incluye citas académicas y/o estructurales.
estructurales. relaciones celulares-estructurales.
científicas sino páginas web o Supera las dos páginas de
No supera las dos páginas de No supera las dos páginas de documentos grises que son contextualización.
contextualización y esta redactado contextualización y esta redactado
incongruentes con los antecedes
tipo descriptivo e impersonal tipo descriptivo e impersonal presentados.
(tercera persona). (tercera persona). No supera las dos páginas de
contextualización y redactado tipo
Puntaje: 0.72 0.83 0.63 descriptivo pero en primera persona.
0.42 0.21 0.00
2. MÉTODOS Y Describe los principales equipos, Describe los principales equipos, Describe algunos de los equipos, No describe los equipos, materiales, No presento el
MATERIALES materiales y el procedimiento materiales y un procedimiento materiales, el procedimiento esta ni el procedimiento, tampoco trabajo escrito
utilizado durante la práctica que incompleto que no incluye todas las incompleto no incluye todas las presenta el diagrama de flujo.
incluye la totalidad de las actividades realizadas, pero si actividades realizadas sin diagrama de Presenta un apartado redactado en
actividades realizadas así como el contenidas en el diagrama de flujo. flujo. forma personal (primera persona) y
diagrama de flujo. Presenta un apartado redactado de Presenta un apartado redactado en en presente.
Presenta un apartado redactado de forma impersonal (tercera persona) forma personal (primera persona) y
forma impersonal (tercera persona) pero no en pasado. en presente.
y en pasado.
Puntaje: 0.72 0.83 0.63 0.42 0.21 0.00
3. RESULTADOS Presenta todos los resultados Presenta los resultados obtenidos Presenta pocos de los resultados Presenta los resultados obtenidos No presento el
obtenidos en la sección C de la en la sección C de la práctica de obtenidos en la sección C de la en la sección C de la práctica de trabajo escrito
práctica de disección en orden disección (examen superficial y práctica de disección en desorden disección (examen superficial y
(examen superficial y disección). disección) en desorden y los analiza (examen superficial y disección), sin disección) solo en figuras no
Hace un análisis de los resultados incluyendo en su discurso tanto las analizar y solo tiene figuras numeradas y tablas, sin analizar.
incluyendo en su discurso tanto las figuras numeradas como las tablas numeradas y tablas. Esta redactado en forma personal
figuras numeradas como las tablas obtenidas. Esta redactado en forma personal (primera persona) y en presente.
obtenidas. Esta redactado en forma impersonal (primera persona) y en pasado.
Redactado en forma impersonal (tercera persona) y en pasado.
Puntaje: 0.72 (tercera persona)0.83
y en pasado. 0.63 0.42 0.21 0.00
4. DISCUSIÓN El apartado esta construido en El apartado esta construido en El apartado esta construido en El apartado esta construido en No presento el
párrafos argumentativos, con citas y párrafos argumentativos, con numerales respondiendo a las numerales respondiendo a las trabajo escrito
referencias académicas y/o algunas citas y referencias preguntas orientadoras, sin relación preguntas orientadoras, sin relación
científicas donde se analizan los académicas y/o científicas donde se con resultados y objetivos de la con los resultados y objetivos de la
resultados obtenidos a lo largo de la analizan los resultados obtenidos a prácticas, con pocas citas y referencias prácticas, sin citas y referencias
práctica con relación a los objetivos lo largo de la práctica con relación a académicas y/o científicas y otras académicas y/o científicas.
planteados y apoyándose en las los objetivos planteados y se apoyan obtenidas en páginas web. Redactado en forma personal
preguntas orientadoras. de las preguntas orientadoras. Redactado en forma personal (primera persona) y en presente.
Redactado en forma impersonal Redactado en forma impersonal (primera persona) y en presente.
(tercera persona) y en pasado. (tercera persona) y en pasado.
BIBLIOGRAFÍA
American Psychological Association (APA). (2023). APA Style. American Psychological
Association. https://apastyle.apa.org/
Carlson, N. (2014). Fisiología de la conducta. Madrid: Pearson Educación, S.A.
Martínez Marrero, E. (2018). Manual de prácticas de Neuroanatomía 2da edición.
Laboratorio de morfología (2ed.) Universidad del Norte.
Rodríguez, F., Broglio, C., Durán, E., Gómez, A., Ocaña, F. M., Jiménez-Moya, F., Salas, C.
(2006). Fundamentos de neurociencia manual de laboratorio. Madrid: McGraw
Hill.
Rosenzweig, M. (1997). Psicología Fisiológica. España: McGraw-Hill.