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Circunferencia de Muñeca

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CIRCUNFERENCIA DE MUÑECA: Lectura a la altura de la parte distal de la apófisis estiloides del radio (perímetro

mínimo) En cm

CIRCUNFERENCIA DE CINTURA: Persona en posición erecta, libre de ropas en la zona, con los brazos al lado del
tronco ligeramente separados del cuerpo, las palmas de cara a los muslos y el abdomen relajado.

De frente al sujeto, colocar la cinta en el diámetro más pequeño (punto medio entre el reborde costal y la cresta iliaca)
Realizar la lectura al final de una espiración normal

En cm, aproximación en 0.1.

Referencias Riesgo de complicaciones metabólicas


SEXO Deseable Aumentado Muy aumentado
Femenino Menos de 80 cm 80-88 cm Mas de 88 cm
Masculino Menos de 94 cm 94-102 cm Mas de 102 cm

ESTRUCTURA CORPORAL

Contextura física de la persona Interpretación:

TALLA (cm) ESTRUCTURA Hombre Mujer


Pequeña Mas de 10.4 Mas de 11
CIRCUNFERENCIA DE MUÑECA (cm) Mediana 9.6-10.4 10.1-11
Grande Menos de 9.6 Menos de 10.1

PESO RELATIVO (PR) - PORCENTAJE DE ADECUACIÓN DE PESO

Si el peso se encuentra dentro de los limites normales. Interpretación:


Porcentaje
Obesidad Mas de 120
PA x 100 = % Sobrepeso 110-120
Normal 90-110
PT Adelgazamiento 80-90
Desnutrición Menos de 80

INDICE DE MASA CORPORAL IMC- BODY MASS INDEX BMI

Buena correlacion de grasa corporal,


no buen indicador de obesidad, si de corpulencia IMC = PESO (kg) = kg/m^2

TALLA^2 (cm)
Bajo peso Menos de 18.5
Adelgazamiento severo Menos de 16
Adelgazamiento moderado 16-16.99
Adelgazamiento leve 17-18.49
Normal 18.5-24.99
Sobrepeso -preobesidad 25-30
Obesidad Mas de 30
Obesidad grado I 30-34.99
Obesidad grado II 35-39.99
Obesidad grado III Mas de 40
ADULTO VEGETARIANO CLIMATERIO ADULTO MAYOR DEPORTISTA

55-60% 55-60% 50-60% 55-60% 50-70%


25-30grs de fibra Mas almidon, celulosa, hemicelulosa Fibra menos de 30grs Antes IG bajo
10% azucares simples Durante IG alto
250-400grs/día RDA Después IG alto
130grs 500-600grs (80% complejos
6-12.5g/kg/d
11-15% 10-15% 12-15% 12-15% 12-20%
0.8-1g/kg/d Variar fuentes de proteinas 1g/kg/d 1-1.2g/kg/d Menos de 170grs
50% origen animal Normal o alto (1.1-1.8) mara
15-30% 15-30% 20-30% 25-30% 20-30% (A mayor VET 20%
10%saturados Bajo en colesterol AGS 7g
12-14% mono Sumar w3 AGM 16g
6-8% poli Bajar w6 AGP 7g
Menos de 300mg col 1.7-2.4g/kg/d
FE, ZN, CA VIT D sumar aporte y exposición P, CA, ZN, MG, SN FE bajo aporte de carne
VIT D - VIT B12 - I solar. (800) VIT C - VIT B 6, 9, 12
AGW3 – PROTEINAS CA mas aporte, menos fibra, VIT D
bebidas estimulantes y proteínas
(1200mg)
Lácteos: proteínas VB, ca, P,Vit A, DyE, mejora Alimentos fortificados con vit d, Lácteos enteros
calidad proteica de cereales ca. Deslactosados
Frutas secas: proteínas, Ca, grasas agua
Frutas desecadas: calorías, mg, k,
Semillas: Ca, fe, P, AGE
Legumbres: prote, hdc, fibra, ca, fe, P
Huevo: fe, prote, vit A, D y E
Verduras y frutas: vit C, fitoquimicos, fibra
Bajo contenido energético Rico en calcio Menor RDA de Hiper-monocarbonado
Bajo en grasas, colesterol, grasas trans Bajo en sodio B 1, 2 y 3 Hipo-normo graso
Rico en AGMI, AGPI, fitoquímicos, fibra, vitaminas Hiper-normo proteico
(A, K, B), minerales (K, MG, P), antioxidantes (VIT Fraccionado
C Y E) Fácil digestión y preparación
Suplementos de Ca, B12, Vit D VE adecuado
Adecuado aporte calorico Disminuir el consumo de alcohol, Consumo de agua No acostarse luego de correr
Sumar alimentos fortificados (2-3/d) sodio, fibra, tabaco, proteínas, Aumentar ca y vit d Respetar horarios de comida
Distribucion adecuada de proteinas animales a lo grasas Disminuir sodio menos Evitar condimentos picantes
largo del dia Aumentar aporte vit d y ca 2-4g
Disminuir el consumo de grasas y azucares. Sumar AF: carga mecánica
(correr, caminar, trotar),
aerobicos moderados

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