Alimentación Complementaria

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
Papillas...
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Zanahoria

(puede aliñar con (puede aliñar con Zapallo italiano Zapallo italiano Zapallo italiano Zapallo italiano Zapallo
cebolla/pimentón/ajo) cebolla/pimentón/ajo)
Zanahoria Zanahoria
Plátano Plátano Tuna Tuna Pera Pera Manzana
Zanahoria Zanahoria Zanahoria Lentejas Lentejas Garbanzos Garbanzos
Zapallo Zapallo Zapallo (puede agregar (puede agregar
Quínoa Quínoa papa) papa) Plátano Plátano
Manzana Mango Mango Frutilla Frutilla
Zapallo Zapallo Zanahoria Zanahoria Brócoli Brócoli Espinaca (pocas)
Zanahoria
Pollo Pollo Papa Papa Pavo Pavo
Papa-Pollo
Betarraga Betarraga Vacuno Vacuno Camote Camote
Uvas Uvas Durazno Durazno Melón Melón Kiwi
Espinaca (pocas) Acelga (pocas) Acelga (pocas) Zapallo, Betarraga, Zapallo, Betarraga, Porotos negros Porotos negros
Zanahoria Zapallo Zapallo Choclo, Quínoa, Choclo, Quínoa,
Arroz Arroz
Papa-Pollo Papa-Pavo Papa-Pavo Vacuno Vacuno
Kiwi Frambuesa Frambuesa Plátano Plátano Moras Moras

Camote Camote Zapallo, Betarraga, Zapallo, Betarraga, Zanahoria, yuca, Zanahoria, yuca, Plátano
arroz, pollo, arroz, pollo, quinoa, brócoli, quinoa, brócoli, barraganete
Tilapia Tilapia
guisantes, choclo guisantes, choclo vacuno vacuno hervido maduro
Papa Papa + + +
Manzana Manzana Palta aplastada Palta aplastada Naranja Naranja Papilla mixta a
Pera Pera elección
® Dra. Desirée Suárez
ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
BLW...
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli

(puede aliñar con (puede aliñar con Zapallo italiano Zapallo italiano Zapallo italiano Zapallo italiano Zapallo
cebolla/pimentón/ajo) cebolla/pimentón/ajo)
Espárragos Espárragos
Plátano Plátano Tuna Tuna Pera Pera Manzana
Brócoli “Bollitos” de “Bollitos” de Lentejas Lentejas Garbanzos Garbanzos
Zapallo zapallo y zapallo y (puede agregar (puede agregar (molidos) (molidos)
zanahoria + chía zanahoria + chía
papa) papa)
Mango Mango
Manzana Frutilla Frutilla Plátano Plátano
Hamburguesa de Hamburguesa de Panquecas de Panquecas de “Bollitos verdes” ´ Bollitos verdes” ´ Tortilla de huevo
Pollo Pollo avena plátano (solo avena plátano (solo (brócoli, (brócoli, con guisantes y
Brócoli Brócoli con clara) + fruta con clara) + fruta espárragos, chía) + espárragos, chía) + papa
molida como molida como palta molida palta molida Kiwi
Uvas Uvas “mermelada” “mermelada” Melón Melón
Tortilla de huevo Queque de plátano Queque de plátano Betarraga, Quínoa, Betarraga, Quínoa, Porotos negros Porotos negros
con guisantes y barraganete maduro barraganete maduro hamburguesa de hamburguesa de
(molidos) (molidos)
papa con zanahoria con zanahoria Vacuno Vacuno
Kiwi Arroz Arroz
Frambuesa Frambuesa Plátano Plátano Moras Moras
Panquecas de Panquecas de Camote Camote Hamburguesas de Hamburguesas de Palta
Tilapia Tilapia pavo pavo hamburguesa de
Camote, Camote,
(desmenuzada) (desmenuzada) Yuca Yuca arvejas
plátano y chia plátano y chia Brocoli Brocoli Bollitos de
Manzana Manzana Pera Pera Naranja Naranja betarraga
Fruta a elección
Aclaratorias generales...
1. Los alimentos en rojo, pueden ser más alergénicos según algunos reportes, por lo cual se recomienda estar atentos a cual-
quier erupción o cambio en las evacuaciones. (La caquita más acida que quema el poto puede ser signo de alergia, si es algo
que solo pasa cuando se ingiere algún alimento)
2. Hasta los 8 meses puede darse una sola comida al día (almuerzo), aunque si el bebé esta muy hambriento se puede incluir la
segunda comida sin problema.
3. La leche materna o fórmula sigue siendo la comida principal por lo cual no hay que alarmarse si al principio comen poco, 2 a
3 cucharadas es suficiente. La porción típica durante el sexto mes es la de un colado chico (1/2 taza-125ml) (va aumentando
conforme se adaptan a comer y alrededor del 7mo u 8vo mes ya comen un colado grande (1 taza-250ml)
4. Una vez que le salen los dientes ES NECESARIO lavarle los dientes dos veces al día, una siempre antes de dormir, con pasta
dental de niños del tamaño de medio grano de arroz. (NO ES NECESARIO ENJUAGAR)
5. Si están alimentando con papilla, entre el 8vo y el 9no mes, yo recomiendo tratar de iniciar algunos alimentos sólidos de
consistencia blanda para que prueben texturas (ejemplo: panquecas de avena-plátano o tortilla de huevo)
6. El huevo puede incorporarse desde los 6 meses, idealmente siempre dar primero clara, y luego la clara y la yema, para ob-
servar si existe algún tipo de alergia. (Si esta alimentado con papilla puede esperar hasta iniciar con sólidos para incorporarlo
sin problemas)
7. NO se le puede dar miel a los niños menores de 18 meses (algunos recomiendan luego de los 12 meses)
8. NO se deben dar frutos secos enteros, uvas enteras, o alimentos redondos por riesgo de asfixia. Pueden darse molidos o
en pasta. (los frutos secos darlos por separado y observar cualquier reacción alérgica)
9. NO dar leche de vaca ni derivados (mantequilla, yogurt) hasta los 12 meses (salvo casos particulares)
10. El agua no es necesaria, pero se puede dar a probar para que se vayan acostumbrando.

Aclaratorias… Sobre las papillas
1. A las papillas se les puede adicionar Chía para aumentar su carga de hierro.
2. A las papillas se les puede adicionar: avena, linaza para aumentar la carga de fibra.
3. Las papillas pueden aliñarse con “sofritos” de cebolla, pimentón, ajo, tomate, etc. NO deben incluir sal, ni pimienta,
pero SI puede colocarse orégano, romero, comino, paprika.
4. Cuando la papilla está lista debe adicionarse 1 cucharada chica de aceite de oliva u canola.
5. Cuando se decide agregar la cena, se pueden hacer papillas “más dulces” para el desayuno. Por ejemplo avena,
plátano, etc. A ESTAS PAPILLAS DEBE AGREGÁRSELES CHIA.

Aclaratorias… Sobre BLW
1. No es necesario que el niño tenga dientes.
2. NO existe mayor riesgo de asfixia si se aplica de forma correcta
3. Siente al niño en la silla de comer sin amarrarlo (la silla debe tener tope entre las piernas para evitar que se ruede)
4. DEBE ESTAR OBSERVANDO SIEMPRE AL NIÑO CUANDO COMA, intente no ayudarlo demasiado.
5. Los alimentos redondos están PROHIBIDOS.
6. Los alimentos deben tener la consistencia lo suficientemente blanda para que se aplasten entre los dos dedos. ´La
zanahoria, la betarraga y la manzana deben cocinarse al vapor para lograr dicha consistencia. Algunas veces tam-
bién es necesario hacerlo con la pera y el durazno.
7. Los alimentos deben estar picados en bastones del tamaño de un dedo meñique, o en gajos chicos dependiendo de
la forma que tengan (ante cualquier duda consultar)
8. A las hamburguesas de pollo y pavo se le puede agregar Chía para aumentar su contenido de hierro.
9. NO introduzca los dedos en la boca del bebe.
10. NO de golpes en la espalda si hace arcadas o tose.
11. Si presenta algún signo de asfixia cumplir con mecanismos de reanimación según video enviado.
12. Cuando el bebé hace pinza (8-9 meces) se pueden ofrecer alimentos picados en cuadraditos para estimular la pinza.
13. En las preparaciones que son como sopa o molido la madre debe intervenir con la cuchara y estimular a que el bebé
la agarre.

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Kiwi Frambuesa Frambuesa Plátano Plátano Moras Moras

Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli Brócoli

® Dra. Desirée Suárez

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