Tema 15
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• Evolución histórica.
• Desarrollo del turismo contemporáneo:
a) Factores de desarrollo.
b) El perfil de la nueva demanda turística: tendencias actuales.
• Económicos.
• Culturales.
• Socio-políticos.
• Medioambientales.
• El turismo mundial.
• El turismo en la Unión Europea.
M. C. Molina Navarro 1
15.1 EL FENÓMENO DEL TURISMO
Introducción
Inicialmente concebido como un bien de lujo, el turismo ha acabado por presentar los
rasgos de un bien de primera necesidad para amplios sectores de la población,
manifestando una demanda creciente y una resistencia a la baja en su consumo a partir de
ciertos niveles de renta (fundamentalmente clases media y alta de los países
industrializados).
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A diferencia del concepto tradicional, el turismo no se va a limitar al mercado de
vacaciones, sino que va a cubrir el mercado de los viajes a nivel mundial, sean o no para
efectuar una actividad remunerada. Esta nueva definición permite distinguir los siguientes
tipos de turismo en relación a un país dado:
• Turismo interno o doméstico. El de los residentes del país dentro del mismo país.
• Turismo receptor: El de los no residentes que viajan dentro del país dado.
• Turismo emisor: El de los residentes que viajan a otro país.
a) Factores de desarrollo
Los factores clave del desarrollo turístico contemporáneo son diversos y aparecen
interrelacionados. Se pueden destacar los siguientes:
El turismo del siglo XXI no va a ser el que ha sido hasta ahora. Va perdiendo peso la llegada
de clientes homogéneos, no diferenciados y consumidores de paquetes turísticos de sol y
playa. Cada vez más nos encontramos con consumidores mejor informados, más cultos y
exigentes que demandan experiencias turísticas de calidad, al mismo tiempo que desean
encontrarse en entornos naturales y culturales auténticos. La conservación del patrimonio y
del entorno cultural es parte inseparable de la actividad turística. Aquí radica la novedad. A
diferencia de otro tipo de actividades industriales y comerciales, en el caso del turismo es
absolutamente necesaria la compatibilización del uso de los recursos naturales con su
conservación.
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Estamos viviendo desde la década de los 80 un periodo de transformación de los
planteamientos que el turista realiza a la hora de planificar su viaje de ocio y vacacional, lo
que ha conducido a un cierto estancamiento relativo del turismo de masas y a un
crecimiento rápido de un turismo más flexible y e individualizado, en el que el poder está en
mayor medida en manos del consumidor, al menos si lo comparamos con épocas pasadas.
Estas nuevas demandas de los turistas son las que se han de tener en cuenta para
desarrollar el sector, sobre todo en países como España en donde esta actividad es un
negocio tan importante. Por ello, también las administraciones deben estar al día respecto
de las tendencias principales de la demanda internacional, nacional, regional y local, al fin de
planificar un desarrollo turístico que satisfaga las expectativas de los turistas y logre la
sostenibilidad del sector.
• Los viajes vacacionales tienden a ser más cortos, pero más frecuentes. Cada vez es
más frecuente que los viajes se organicen de forma independiente y que el periodo
vacacional se divida.
• Existe un número cada vez mayor de turistas muy preocupados por el estado de
conservación del entorno, exigiendo un mayor control sobre aspectos como la
calidad ambiental. Por ello, aumentan los destinos turísticos basados en la calidad y
en el cuidado del medio ambiente.
• Los turistas tienden a ser cada vez más activos. Son muchos los que en sus
vacaciones buscan realizar actividades deportivas, culturales, de conocimiento
histórico o de naturaleza.
• Los turistas son cada vez más exigentes. El hecho de que cada vez se viaje más
hace que el turista sea cada vez más consciente de que el gasto que realiza debe
traducirse en una relación calidad/precio correcta, exigiendo que las instalaciones y
servicios sean plenamente satisfactorios.
• Estamos asistiendo al nacimiento de nuevos destinos y nuevos productos turísticos.
Ello hace que se incrementen las posibilidades de que una zona, comarca o región
sea considerada turísticamente atractiva.
• El hecho de que progresivamente se haya adelantado la edad de jubilación ha traído
como consecuencia que sean cada vez más numerosas las personas retiradas activas
que viajan, muchas de ellas con una desahogada posición económica.
• Consecuencia de la llegada de este nuevo turismo respetuoso con el medio
ambiente, experimentado, conocedor de sus derechos y exigente en la relación
calidad/precio, es el proceso de modernización y puesta al día de instalaciones y
complejos hoteleros antiguos.
• Los cambios culturales producidos en las sociedades de la información han
transformado la interrelación ocio-trabajo. El turismo está dejando de ser un
“escapismo” y se aproxima cada vez más al “enriquecimiento”.
• Por último no debemos olvidar, la importancia que cada vez más tienen los avances
tecnológicos y de telecomunicaciones. El acceso a servicios como internet o
simplemente la posibilidad de realizar el pago por tarjeta electrónica o contratar
una reserva está siendo fundamental en nuestros días.
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La planificación y ordenación de la actividad turística se presenta como imprescindible. El
estudio de los recursos turísticos, estableciendo tipologías que faciliten su clasificación y
tratamiento, es fundamental para, posteriormente, evaluar el potencial turístico de un
territorio.
El número de productos turísticos, al contrario de lo que ocurre con los recursos, es mucho
más restringido. El producto se organiza en torno a la existencia de uno o varios recursos,
la creación de infraestructuras y conexiones que permitan el acercamiento de los focos
emisores y receptores, la construcción de equipamientos pensados para la explotación
turística y del lanzamiento publicitario de una imagen que tome los elementos anteriores y
los presente de manera correcta para captar la atención del turista.
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Finalmente, existen otros instrumentos de ordenación turística que pueden tener una clara
repercusión territorial como es el caso, por ejemplo, de la imposición de la “ecotasa” al
turismo. (Baleares).
Los principios del desarrollo turístico sostenible pueden condensarse en los siguientes:
• Los recursos naturales, paisajísticos, históricos, culturales o de otro tipo utilizados
por el turismo se conservan para poder ser utilizados en el futuro, reportando al
mismo tiempo beneficios a la sociedad actual.
• Si una administración local quiere que su desarrollo turístico sea sostenible y
duradero debe planificarlo de manera que no produzca efectos contraproducentes
en el medio ambiente.
• La planificación de un desarrollo sostenible, generalmente, consigue que los
beneficios del turismo se repartan entre la colectividad local.
Efectos económicos
El turismo tiene una fuerte repercusión en las variables económicas de las regiones en las
que se asienta, tanto en aquellas que pueden medirse directamente (empleo, producción,
renta), como en aquellas con un componente más bien cualitativo (nivel de vida, bienestar de
la población, etc9. La importancia de dicha repercusión variará dependiendo del grado de
desarrollo que alcance la actividad turística. Generalmente el gasto turístico efectuado por
un visitante durante su desplazamiento y estancia en un destino, supone una inyección
rápida de ingresos para la economía receptora, con efectos muy diversos:
1) Efectos primarios: los más fácilmente medibles. Se trata de todos los flujos
monetarios recibidos directamente del visitante al realizar ciertos gastos en
establecimientos o empresas turísticas.
2) Efectos secundarios: el dinero recibido por los establecimientos turísticos va
filtrándose progresivamente en la economía local, a través de las compras que realizan
a otras empresas del lugar.
3) Efectos inducidos: los efectos anteriores van a provocar un incremento en el nivel de
ingresos (salarios, dividendos, intereses) de los habitantes del lugar, aumentando su
poder adquisitivo y, por tanto, su nivel de gasto o ahorro.
De entre los impactos positivos podemos destacar:
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• La creación de empleo (directo, indirecto o inducido).
• La creación de infraestructuras y servicios (carreteras, puertos, aeropuertos,
ferrocarriles, paseos).
• La mejora de la distribución de la renta entre los residentes de un destino.
• Diversificación de las fuentes de riqueza.
Sin embargo, junto a estos efectos positivos, también aparecen otros de signo negativo
como:
Efectos socioculturales
Son el resultado directo de las relaciones sociales que se establecen entre los residentes y
los visitantes durante la estancia de éstos últimos en el destino turístico. La intensidad y
forma de dichos impactos variarán dependiendo del tipo de visitantes atraídos y de
factores especiales y temporales. La importancia que estos efectos tendrán sobre la
sociedad y cultura del área receptora, dependerá en gran medida, de las diferencias
socioculturales existentes entre visitantes y residentes. Cuanto más grandes sean esas
diferencias, más grandes serán los impactos.
(Pearce, 1989) llama efecto demostrativo, al fenómeno por el cual la simple observación de
los visitantes de un destino por parte de los agentes locales, puede hacer que éstos últimos
imiten, consciente o inconscientemente, el comportamiento, hábitos de consumo, etc. Este
intercambio entre ambas partes sólo será positivo cuando los turistas sean personas
ecológica y socialmente concienciados y, por tanto, respetuosos al máximo con el entorno
social, cultural y natural de los lugares que visitan.
Efectos sociopolíticos
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La política persigue el desarrollo del fenómeno turístico, por los beneficios económicos que
éste reporta. La aplicación de medidas políticas de tipo fiscal, monetario, sanitario o de
seguridad hacen que el turismo sea una actividad intervenida y no libre, para evitar los
posibles perjuicios que las corrientes turísticas puedan provocar.
La intervención política también se refleja en la reglamentación de todas las actividades
turísticas, ordenación del territorio, promoción y publicidad, estrategias planificadoras,
etc.
Efectos ambientales
Las principales alteraciones o efectos negativos que ejercen sobre el medio ambiente son:
En general la demanda del turismo en el medio rural, bajo el amparo de las medidas
protectoras que fomentan las administraciones autonómicas y locales, impacta de manera
positiva. De entre los aspectos positivos caben resaltar:
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• Fomento de la creación de parques naturales y espacios naturales protegidos.
Flujos turísticos
Los cambios u oscilaciones de los flujos turísticos pueden estar motivados por diversas
causas y tener efectos devastadores o, por el contrario, muy positivos para determinados
mercados receptores. Las causas principales que pueden producir estos cambios son:
Estacionalidad
En la primera se hallan todos los problemas de saturación de una gran demanda con la
respuesta de una muy débil elasticidad en la correspondiente oferta (hoteles, transporte,
etc). En la segunda, al contrario, los derivados de una demanda con la rigidez de una
oferta del mismo equipo receptor. La estacionalidad, pues, produce un desequilibrio en la
demanda de bienes y servicios –demanda elástica- y origina saturación en la alta estación o
temporada alta y para y pérdidas en el equipo receptor en los periodos de temporada baja.
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La corrección de la estacionalidad puede hacerse con algunas de las siguientes medidas.
1. Promoción de nuevos recursos turísticos que no sean los tradicionales y que no estén
condicionados a un periodo de tiempo determinado con el fin de ampliar el periodo
vacacional.
2. Adopción de una política de precios competitivos y más económicos en los servicios
turísticos para poder desplazar la estacionalidad o alta temporada. Mejores tarifas de
transporte, hoteles y de cualquier otra oferta en temporada baja para aumentar la
demanda.
MADRID, 24 de junio de 2003 - Las conclusiones del nuevo Barómetro del Turismo
Mundial de la OMT indican que el turismo internacional puede estarse acercando a un punto
de inflexión. Aunque la economía mundial esté aún bastante debilitada, se espera un cambio
a mejor para el segundo semestre de este año.
Los datos iniciales de 2003 acusan a todas luces los efectos del conflicto de Iraq y de la
epidemia del SRAS. Sin embargo, varios destinos lograron resultados sorprendentemente
buenos, en particular algunos de los que habían sido más castigados en los últimos tiempos
en el Caribe, América del Sur y Asia Meridional . Al disiparse gradualmente la
incertidumbre de la situación geopolítica, la atención vuelve a centrarse en las perspectivas
económicas.
Uno de los elementos innovadores del Barómetro del Turismo Mundial de la OMT es su
Grupo de Expertos. Los más de cien expertos de turismo de todo el mundo a los que se
consultó en el mes de mayo confirmaban también unas perspectivas más favorables para el
próximo periodo. Mientras el Grupo dio al cuatrimestre anterior (enero a abril) una
calificación media de 2,8 en una escala del 1 al 5, el periodo de mayo a agosto se calificó
con un 3,6 (siendo el 4 la calificación de "mejor"). Todas las regiones comparten
expectativas de mejora en los cuatro meses próximos. Las perspectivas de Europa apuntan
a una mejoría notable, aunque el mayor salto cualitativo se registra en Oriente Medio.
África y las Américas, que eran ya optimistas respecto de los cuatro últimos meses,
mantienen o mejoran ligeramente sus previsiones para el cuatrimestre próximo. Las
expectativas de Asia y el Pacífico reflejan evidentemente la preocupación por el SRAS. Sin
embargo, dado que la epidemia está prácticamente controlada, también se espera que las
perspectivas mejoren rápidamente en la región.
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En lo esencial, la primera parte de 2003 ha sido continuación del escenario de 2002, al
volverse a retrasar la esperada reactivación económica por la prolongación de la
incertidumbre causada por el conflicto de Iraq. Sin embargo, algunos destinos comenzaron
el año con un crecimiento considerable (por ejemplo, el Caribe, Asia, el Reino Unido y
Sudáfrica), aunque sobre todo por la comparación con unas cifras más bien reducidas en los
primeros meses de 2002. El comienzo de la guerra en Iraq en el mes de marzo causó un
desplome inmediato de la demanda, sobre todo en el tráfico aéreo, los viajes
interregionales y los viajes a destinos percibidos como cercanos a la zona del conflicto.
Muy pocos destinos y sectores fueron inmunes a este nuevo retroceso.
Pero, como señalaba el Sr. Frangialli, una diferencia importante fue que, esta vez, las
administraciones nacionales de turismo, los consejos de turismo y las empresas turísticas
estaban mucho mejor preparados, y trataron con gran rapidez de adaptarse al cambio de
las condiciones. Sus medidas se centraron en modificar o reducir la capacidad y en
controlar rigurosamente los costes . En este sentido, la aparición del SRAS fue mucho más
imprevista y causó trastornos mucho más graves a los destinos y las empresas. Las
administraciones nacionales de turismo (ANT) respaldaron al sector con rápidos planes de
acción en varios ámbitos como la comunicación, la promoción y el marketing
Las Américas: Los resultados del turismo en la región variaron considerablemente entre
América del Norte y el resto del continente. Obviamente, los Estados Unidos se resintieron
de la preocupación por el conflicto de Iraq, del miedo al terrorismo y de una situación
económica más bien incierta. En el mes de marzo, los Estados Unidos, Canadá y México
sufrieron descensos de dos dígitos. Otros muchos destinos de la región experimentaron
también descensos en el mes de marzo, si bien mucho menos acusados. El Caribe muestra
claros indicios de resurgimiento, aunque aún no los comparten por igual todos sus destinos.
Con la considerable mejora de las previsiones económicas en los países del Mercosur, sobre
todo en Argentina y Brasil, los viajes en la región se están reactivando. El sector valora
positivamente las perspectivas, dado que la duración de la guerra fue menor de lo previsto
y que se aprecian signos de reactivación económica en los Estados Unidos.
Asia y el Pacífico: La aparición del SRAS en la segunda quincena de marzo fue sin duda el
principal determinante de la evolución del turismo en Asia en los primeros meses de 2003,
y afectó gravemente no sólo a los destinos respecto de los cuales la Organización Mundial
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de la Salud (OMS) había emitido recomendaciones a los viajeros, sino a la mayoría de los
destinos de la región. Los resultados registrados en los tres o cuatro primeros meses del
año son negativos casi sin excepción, y particularmente impresionantes por comparación con
los excelentes resultados de la región en 2002. Los únicos destinos que se libraron del
desconcierto fueron los de Asia Meridional y Oceanía. Los próximos meses seguirán sin
duda alguna bajo la influencia del SRAS, si bien con perspectivas de mejora, ya que
desciende continuamente el número de nuevos casos y de fallecimientos notificados y que
se suprimen las recomendaciones a los viajeros respecto de la mayoría de las regiones.
África y Oriente Medio: Los destinos de Oriente Medio y África del Norte muestran una
pauta bastante similar, que refleja obviamente los efectos de la guerra en Iraq. Por
ejemplo, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Qatar y el Líbano comenzaron el año con
importantes aumentos en el mes de enero. Febrero siguió con un aumento más moderado, y
marzo registró descensos considerables. En abril, las pérdidas fueron ya más limitadas, y
ciertos destinos registraron aumentos módicos. Todos los países africanos que comunicaron
datos de esos meses experimentaron aumentos en enero y febrero, y descensos en marzo.
Sudáfrica mantuvo el buen ritmo de crecimiento demostrado en 2002 (+11 %), con
aumentos de 9 % en enero y de 7 % en febrero. Incluso en el mes de marzo, cuando la
mayoría de los destinos del mundo registraban descensos inducidos por la tensión
geopolítica, el país experimentó tan sólo una ligera disminución de 0,3 %.
El Barómetro del Turismo Mundial de la OMT se publicará tres veces al año (enero, junio y
octubre), y tendrá tres elementos permanentes: una visión general de los datos del turismo
a corto plazo, facilitados por los países de destino y el transporte aéreo, una evaluación
retrospectiva y prospectiva de los resultados del turismo por el Grupo de Expertos en
Turismo de la OMT, y una selección de los datos económicos de interés para el turismo.
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Los objetivos comunitarios en el ámbito del turismo se centran en la mejora de la
competitividad turística de la UE, en el refuerzo de la contribución del sector a la creación
de empleo, y en la consecución de un desarrollo sostenible compatible con los objetivos
comunitarios de medio ambiente y desarrollo rural.
Dado que en el ámbito de la UE no existe ninguna política específica para el turismo, las
acciones comunitarias en este sector se desarrollan siempre en el marco de otras políticas
comunitarias.
El turismo reviste una gran importancia para la economía comunitaria. Según estimaciones
de la Comisión, ocupa directamente a nueve millones de personas y contabiliza, al menos, el
5,5% del PIB comunitario y el 30% del comercio exterior en servicios. Además de los
empleos directos en sectores como alojamiento, operadores turísticos, agencias de viajes,
restauración colectiva, transportes y atracciones, el turismo también crea empleo en
actividades complementarias como la industria alimenticia o la construcción, así como en el
sector público (por ejemplo, en el asesoramiento, la seguridad pública o los servicios
medioambientales).
El sector turístico será uno de los grandes beneficiados de la transformación del perfil de
la sociedad europea en las próximas décadas. El envejecimiento demográfico, así como las
mejores expectativas de la salud, la mayor esperanza de vida y el nivel de renta superior de
los jubilados se traducirán en una mayor demanda de servicios turísticos. Se prevé que en
los próximos diez años el sector turístico crezca a tasas superiores a la media de los otros
sectores de la economía y pueda crear entre 2,2 y 3,3 millones de empleos.
Evolución histórica
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Desde los años ochenta la Comunidad Europea inició una serie de acciones específicas en el
sector turístico, en reconocimiento a la importancia de este sector en la economía de la UE
y, particularmente, a su capacidad para aumentar la cohesión entre las regiones europeas.
Este sector es especialmente relevante para la cohesión en la UE, puesto que el turismo
representa, en muchos casos, la principal fuente de ingresos y de empleo en las regiones
más periféricas de la UE.
El año 1990 fue declarado Año Europeo del Turismo (AET) y se aprobaron un total de 269
proyectos dirigidos a mejorar la distribución geográfica del turismo, perfeccionar el
conocimiento ciudadano en relación con las culturas y los estilos de vida de los diferentes
estados miembros y promocionar el turismo intracomunitario.
En 1992 se adoptó un Plan de acción para asistir al turismo (1993-1995), que tenía por
objetivo mejorar los conocimientos en el ámbito del turismo, asegurar la coordinación de
las medidas comunitarias que afectan al sector, dar a conocer las mejores prácticas en
ámbitos como el medio ambiente y el turismo y promocionar Europa como destino turístico.
En 1995 la Comisión adoptó un Libro Verde sobre el papel de la UE en el ámbito del turismo
para estimular un debate sobre este sector. En base a este Libro Verde, la Comisión
presentó una propuesta para un primer programa plurianual a favor del turismo europeo
(PHILOXENIA 1997-2000). Con este programa, que no ha llegado a ser aprobado debido a
la reticencia de varios estados miembros, se pretendía mejorar el conocimiento del sector
y su entorno legislativo y financiero, estimular la calidad y la competitividad del turismo
europeo e incrementar el número de turistas procedentes de terceros países.
La Conferencia Europea sobre Turismo y Empleo de 1997 fue el punto de partida para
analizar la contribución del turismo al crecimiento de la economía europea y,
particularmente, a la capacidad de este sector para crear empleo. Desde entonces, el
empleo se sitúa en primera línea de las acciones prioritarias de la Comisión en el ámbito del
turismo.
Estrategia actual
.La Comunidad Europea contribuye al desarrollo del turismo mediante una serie de
programas e iniciativas en diversos ámbitos de acción. Uno de los objetivos fundamentales
es garantizar la integración de las estrategias y las acciones en el ámbito del turismo en
una perspectiva amplia de desarrollo económico. Para ello, la Comisión está trabajando en el
establecimiento de un marco comunitario de consulta y cooperación en el ámbito turístico,
que permita localizar y difundir la información y las mejores prácticas del sector.
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es un elemento clave. Entre las acciones que contempla este programa, las más relevantes
para el sector turístico son:
Por otra parte, los objetivos del desarrollo rural y de una agricultura sostenible pueden
contribuir notablemente a conservar el paisaje cultural y natural, así como la biodiversidad
y los hábitats que constituyen el atractivo turístico de las zonas rurales de Europa
Además de todas las medidas a favor de las pyme, a las que las empresas del sector
turístico se pueden acoger ("Agenda 2010 for small businesses in the World's largest
industry".
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Perspectivas y tendencias futuras
Entre los estados de Europa no existe un consenso acerca del desarrollo del sector y
tampoco se reconoce su papel en la construcción europea, lo que dificulta el
aprovechamiento del potencial del turismo.
Los servicios de la Comisión, los estados miembros y la industria del turismo están
trabajando para contribuir a reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de este
sector, especialmente, mediante la promoción del uso de las nuevas tecnologías.
Concretamente, se han constituido cinco grupos de trabajo que han tratado los temas
siguientes:
NOTA IMPORTANTE: Los contenidos aludidos en el epígrafe 15.4 de este tema deberán
actualizarse consultando las siguientes webs:
www.idt-ue.com/ptur.htm
www.omt.com
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Bibliografía:
www.idt-ue.com/ptur.htm
www.omt.com
www.sgt.es
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