CURSO DE VENTA DE

PRODUCTOS Y SERVICIOS
TURSTICO
2
MF: PROMOCIN Y VENTA DE SERVICIOS
TURSTICOS
(250 HORAS)
UF: PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS
TURSTICOS
(90 HORAS)
3
1. EL TURISMO Y LA ESTRUCTURA DEL
MERCADO TURSTICO
6. PRINCIPALES DESTINOS TURSTICOS
INTERNACIONALES
4. OTROS ELEMENTOS Y COMPONENTES DE
LOS VIAJES COMBINADOS, EXCURSIONES O
TRASLADOS
5. PRINCIPALES DESTINOS TURSTICOS
NACIONALES
2. EL ALOJAMIENTO COMO COMPONENTE DEL
PRODUCTO TURSTICO
3. EL TRANSPORTE COMO COMPONENTE DEL
PRODUCTO TURSTICO
CONTENIDOS
1. EL TURISMO Y LA
ESTRUCTURA DEL MERCADO
TURSTICO
5
1. El Turismo y la estructura del mercado turstico
- Concepto de Turismo. Evolucin del concepto de
Turismo.
- El sistema turstico. Partes o subsistemas.
- La demanda turstica. Tipos de demanda turstica.
Factores que determinan la demanda turstica
individual y agregada.
- La oferta turstica. Componentes de la oferta turstica.
- Evolucin histrica del turismo. Situacin y
tendencias.
- Anlisis de la oferta y comportamiento de la demanda
turstica espaola: destinos y productos asociados.
- Anlisis de la oferta y comportamiento de la demanda
internacional: destinos relevantes y productos
asociados.
CONTENIDOS
1.1. INTRODUCCIN
7
1.1.INTRODUCCIN-1
La importancia de la actividad turstica dentro de
la economa mundial se ha incrementado en los
ltimos aos.
El turismo fue la primera actividad del comercio
internacional mundial en el ao 1.999, por encima
del sector del automvil.
Debemos entender que el turismo es ms
que un sector econmico, es una actividad
econmica que afecta a diversos sectores,
actividades, servicios y productos.
8
Esta importancia a nivel mundial tiene tambin su
reflejo en Espaa, por lo que son de gran inters tanto
el estudio, como el anlisis de las caractersticas del
turismo como actividad y los condicionantes que
actualmente presenta el sector espaol.
Para comprender mejor estos ltimos condicionantes
conviene analizar los elementos estructurales de la
actividad turstica y sus tendencias en los prximos
aos.
Ofrecer una visin global del sector turstico, su
evolucin y sus perspectivas de futuro, haciendo
especial hincapi tanto en el estudio de la
economa turstica espaola y mundial, como en
los efectos que produce dicha actividad
econmica.
1.1.INTRODUCCIN-2
1.2.1.CONCEPTO DE
TURISMO
10
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-1
TURISMO ES EL CONJUNTO DE
ACTIVIDADES QUE REALIZAN LAS
PERSONAS DURANTE SUS
DESPLAZAMIENTOS Y ESTANCIAS EN
DISTINTO LUGARES DIFERENTES AL
DE SU ENTORNO HABITUAL, POR UN
PERIODO DE TIEMPO CONSECUTIVO
MENOR A UNA AO, CON FINES DE
OCIO, NEGOCIO U OTROS MOTIVOS.
11
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-2
SE DENOMINA TURISTA O VISITANTE
QUE PERNOCTA A AQUELLA PERSONA
QUE SE DESPLAZA FUERA DE SU
ENTORNO HABITUAL POR UN
PERIODO DE TIEMPO SUPERIOR A
VEINTICUATRO HORAS,
DIFERENCIANDO ESTE CONCEPTO
DEL CORRESPONDIENTE AL
VISITANTE DE DA O EXCURSIONISTA,
CUYA ESTANCIA ES INFERIOR A ESE
TIEMPO.
12
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-3
En la actualidad, debido al desarrollo de esta
actividad, la motivacin del viaje se ha ampliado y
se extiende a otra categoras como: visitas a
familiares y amigos, tratamientos de belleza y
salud, negocios y motivos profesionales, motivos
religiosos, etc.
El turismo, a su vez, se fundamenta en un
sistema de relaciones entre el sujeto
(turista) y el objeto turstico (localidad,
empresa u organizacin turstica).
13
TRES TIPOS DIFERENTES DE TURISMO EN
RELACIN A UN DETERMINADO PAS:
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-4
EL TURISMO INTERNO,
EL TURISMO RECEPTOR Y
EL TURISMO EMISOR.
14
EL TURISMO INTERNO:
Comprende a los residentes de la
misma zona que viajan a un destino
distinto al de su residencia habitual por
un perodo de tiempo no superior a un
ao. Este tipo de turismo origina
notables beneficios econmicos dentro
de nuestro pas, ya que es un tipo de
turismo bastante frecuente.
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-5
15
EL TURISMO RECEPTOR
Incluye a los no residentes en un
determinado pas o regin, que viajan a
otro pas que no es el suyo, por un
perodo no superior al ao. Este tipo de
turismo produce una entrada de
riqueza procedente del exterior, por lo
cual es muy importante desde el punto
de vista econmico.
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-6
16
EL TURISMO EMISOR
Engloba a los residentes de un pas
que se desplazan a otro pas distinto al
suyo. Este turismo provoca una
prdida de riqueza desde el punto de
vista econmico, ya que los turistas
nacionales gastan su dinero en el
extranjero y no dentro de nuestras
fronteras.
1.2.1. CONCEPTO DE TURISMO.-7
17
EJERCICIO-1
PON 5 EJEMPLOS DE CADA UNO LOS
DIFERENTES TIPOS DE TURISMO
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA
DEL FENMENO TURSTICO.
19
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-1
El turismo tiene como finalidad satisfacer una
ilusin, lo que implica que su valor sea intangible
y que dicho valor lo evale el cliente.
Antiguamente, el turismo se relacionaba
nicamente con los hoteles. Hoy en da, por el
contrario, al hablar de turismo nos referimos a la
demanda turstica en general.
Por consiguiente, se debe generar una oferta que
pueda satisfacer la motivacin del viaje.
20
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-2
El turismo actualmente es algo ms que hoteles,
incluye viajar, la situacin y localizacin del
atractivo turstico, la cultura, los monumentos, la
gastronoma, el termalismo, el paisaje, las
actividades complementaras, etc.
Antes de la revolucin industrial del siglo XIX, la
gente apenas se desplazaba fuera de su entorno y
si lo haca, era por algn motivo muy concreto,
como por ejemplo, cuestiones de religin
(peregrinaciones), de estado (juegos olmpicos en
la Edad Media) o de comercio
21
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-3
El hecho de moverse no se haca por placer sino
por obligada necesidad. La aparicin el ferrocarril
y del barco a vapor cambi radicalmente el
concepto de viajar.
Pero es a partir de la industrializacin, cuando se
produjeron grandes cambios.
Todos estos factores causaron el crecimiento de
los pueblos y la aproximacin entre las diferentes
clases sociales, al desaparecer las grandes
desigualdades en el reparto de la riqueza.
22
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-4
Despus de la revolucin industrial surge el
movimiento obrero, el cual obtuvo grandes
logros como la reduccin de la jornada
laboral, las vacaciones anuales retribuidas,
la sanidad, la educacin gratuita, etc.
Todo esto genera un fenmeno social y
econmico denominado turismo de masas,
que dio lugar al turismo que actualmente
conocemos.
23
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-5
El nuevo equilibrio financiero que va apareciendo
permite que se materialicen distintas inversiones
en el sector turstico. Estas inversiones son
principalmente: las inversiones familiares a travs
de las promociones inmobiliarias con destino
turstico, las inversiones empresariales creadoras
de la industria hotelera bsica y las inversiones
institucionales materializas de formas muy
diversas que abarcan desde la asuncin directa de
la promocin turstica, hasta el montaje de
sistemas de financiacin privilegiada en el sector.
24
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-6
Esta disponible para todas las clases sociales, sea
cual sea su poder adquisitivo.
Esta circunstancia es la que le da al turismo la
consideracin de ser una importante actividad
econmica, con una significativa influencia en los
medios de transporte y su correspondiente mejora
y con una gran capacidad para crear puestos de
trabajo tanto en empresas hoteleras , de
transporte o de servicios exclusivamente
tursticos
25
1.2.2. EVOLUCIN HISTRICA DEL
FENMENO TURSTICO.-7
En la actualidad los viajes vacacionales y de
ocio se han convertido en uno de los
componentes fundamentales del consumo
de los pases desarrollados. El sector
turstico es actualmente un sector con una
fuerte dinmica expansiva, aunque inmerso
en una fase crtica de transformacin que
consiste en paso de la hegemona del
turismo de masas a un turismo ms
individualizado y diversificado.
1.2.3. EL SISTEMA TURSTICO.
PARTES O SUBSISTEMAS
27
1.2.3. EL SISTEMA TURSTICO. PARTES O
SUBSISTEMAS-1
Se consideran como parte de nuestro
sistema turstico a aquellas personas
jurdicas que desarrollen todo el conjunto
de actividades destinadas al turista:
Desenvuelvan tambin actividades de
restauracin complementarias de la oferta
turstica;
Tengan como misin la organizacin y
comercializacin, en general, del conjunto anterior
de actividades, bien por cuenta propia o bien por
cuenta ajena;
Suministren informacin, publicidad y propaganda
al turista y ofrezcan servicios de formacin y los
profesionales del rea.
28
Estas personas jurdicas tienen marcadas
una serie de obligaciones, tales como:
Contribuir mediante el desarrollo del
conjunto de sus actividades a la promocin
institucional de la actividad turstica,
Llevar a cabo el conjunto de la actividad
turstica para el cual se encuentran
autorizados,
Ser veraces con la publicidad de su producto
turstico y
Cumplir la normativa referente a la
proteccin del medioambiente.
1.2.3. EL SISTEMA TURSTICO. PARTES O
SUBSISTEMAS-2
29
Dentro del sistema turstico actual se
pueden distinguir dos tipos de
elementos fundamentales: los
elementos estructurales y elementos
coyunturales.
1.2.3. EL SISTEMA TURSTICO. PARTES O
SUBSISTEMAS-3
30
ELEMENTOS ESTRUCTURALES
LAS INNOVACIONES EN
TRANSPORTES.
LA CAPACIDAD ECONMICA.
LAS VACACIONES PAGADAS DE LOS
TRABAJADORES.
LAS MODAS.
31
Salvo que ocurra un crack econmico, la
actividad turstica se mantendr en los
niveles actuales o se incrementar. Hoy en
da, las jornadas laborales tienden a
reducirse significativamente, lo que
supondr, en un futuro cercano, un aumento
del tiempo libre disponible y, en
consecuencia, un incremento del tiempo de
ocio y de turismo. La tipologa del viaje
depender de la distribucin temporal del
trabajo y de las vacaciones, este punto lo
trataremos en el siguiente apartado.
1.2.3. EL SISTEMA TURSTICO. PARTES O
SUBSISTEMAS-4
1.3. LA DEMANDA Y LA
OFERTA TURSTICA
ESPAOLA
33
1.3. LA DEMANDA Y LA OFERTA TURSTICA
ESPAOLA
Analizaremos los diversos tipos de
demanda turstica y los factores que la
determinan, as como los componentes de
la oferta turstica.
1.3.1. LA DEMANDA
TURSTICA. TIPOS Y
FACTORES QUE DETERMINAN
LA DEMANDA TURSTICA
INDIVIDUAL Y AGREGADA.
35
EJERCICIO-2
PON 5 EJEMPLOS DE LAS
PRINCIPALES DEMANDAS
TURSTICAS POR PARTE DE LOS
TURISTAS.
36
1.3.1. LA DEMANDA TURSTICA. TIPOS Y
FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA
TURSTICA INDIVIDUAL Y AGREGADA.-1
La demanda de bienes y servicios de
consumo realizadas por los diferentes
tipos de turistas acta, no slo sobre la
oferta interior, sino tambin sobre la
oferta de bienes y servicios del
exterior, bien porque son adquisiciones
realizadas directamente en el mercado
exterior, o bien porque la oferta interior
es insuficiente y es necesario
incrementarla mediante importaciones.
37
GASTO TURSTICO
Gasto turstico es la totalidad del dinero
desembolsado por los turistas en la
contratacin de su viaje y durante toda su
estancia en su lugar de destino. De este
modo, el gasto turstico recoge los distintos
gastos de desplazamiento, de alojamiento,
de manutencin, de compras, de
excursiones, de transporte pblico, de
alquiler de vehculos, de ocio, etc., que
realiza el turista.
38
EJERCICIO-3
BUSCA EN INTERNET EL GASTO POR
TURISTA Y EL GASTO MEDIO DIARIO
39
Por lo tanto, este gasto constituye el
indicador ms adecuado para estudiar
la evolucin de la demanda turstica.
Adems de ste, existen otra serie de
variables que indican la demanda
turstica, tales como: los ingresos por
turismo (decisin global de gasto) y el
nmero de visitantes extranjeros
(primera etapa de decisin de gasto en
turismo).
1.3.1. LA DEMANDA TURSTICA. TIPOS Y
FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA
TURSTICA INDIVIDUAL Y AGREGADA.-2
40
Otro punto importante que se debe
tener en cuenta a la hora de
contabilizar el nmero de visitantes
extranjeros es la desaparicin de las
fronteras de la Unin Europea. Toda
esta serie de factores restar fiabilidad
a la serie, aunque nos dar una idea
aproximada del comportamiento de la
demanda turstica.
1.3.1. LA DEMANDA TURSTICA. TIPOS Y
FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA
TURSTICA INDIVIDUAL Y AGREGADA.-3
41
INGRESOS POR TURISMO
Los ingresos por turismo son los gastos
efectuados en el pas de acogida por los
visitantes internacionales incluido el pago
de sus transportes internacionales a las
compaas nacionales de transporte.
42
GASTO E INGRESOS POR TURISTA
Por consiguiente, el gasto por turista
se puede obtener mediante la siguiente
ecuacin:
Gasto por turista = Ingresos
totales por turismo / Nmero de
visitantes
43
A continuacin analizaremos cules
son los principales factores
determinantes de la evolucin de la
demanda del turismo de un pas. La
teora de la demanda indica que la
cantidad solicitada de un bien est en
funcin de la de los consumidores, del
precio del propio bien, del precio de los
productos complementarios o
sustitutivos y de los gustos del cliente.
1.3.1. LA DEMANDA TURSTICA. TIPOS Y
FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA
TURSTICA INDIVIDUAL Y AGREGADA.-2
44
FACTORES DETERMINANTES DE LA
DEMANDA TURSTICA.-1
Factores determinantes de la demanda
turstica:
POBLACIN
RENTA
PRECIO
PRECIO DE BIENES SUSTITUTIVOS
OTRAS VARIABLES
45
El volumen de turismo extranjero de origen
determinado depende de la poblacin de
origen (a mayor nmero de residentes de un
pas, mayor ser el nmero de personas que
viajen al extranjero).
La renta es una variable explicativa en las
funciones de demanda de turismo,
generalmente, como renta real per cpita del
pas de origen.
En las funciones de demanda es usual
introducir la variable precio como una
variable tambin explicativa, ya que el precio
de un bien o servicio se considera como el
mayor determinante de la demanda turstica.

FACTORES DETERMINANTES DE LA
DEMANDA TURSTICA.-2
46
El precio de bienes sustitutivos puede ser un
determinante importante de la demanda. Por
ejemplo, un incremento del ndice de precios
de vacaciones en un destino turstico puede
incrementar la demanda de vacaciones en
otro destino alternativo.
Otra variables pueden ser: la popularidad del
pas de destino en el perodo considerado, el
impacto de algunos acontecimientos
sucedidos dentro del pas, los cambios en la
frecuencia del servicio areo, los cambios
demogrficos y la imagen cultural (un mismo
idioma, la publicidad, el clima, etc.)
FACTORES DETERMINANTES DE LA
DEMANDA TURSTICA.-3
1.3.2. LA OFERTA TURSTICA.
COMPONENTES DE LA
OFERTA TURSTICA.
48
EJERCICIO-4
PON 5 EJEMPLOS DE LAS
PRINCIPALES OFERTAS
TURSTICAS DE LA COMUNIDAD
VALENCIANA O DE TU
TERRITORIO.
49
LA OFERTA TURSTICA
La oferta turstica es el conjunto de
bienes y servicios tursticos que los
productores del sector estn dispuestos
a ofrecer a determinados precios.
50
LA OFERTA TURSTICA
La oferta turstica, por lo tanto, debera
reflejar el capital determinante
computable a los efectos tursticos
(hostelera, comunicacin, transporte,
etc.)
Existen dos tipos de oferta turstica: la
oferta turstica bsica y la oferta
turstica complementaria.
51
TIPOS DE OFERTA
La oferta turstica bsica est compuesta por
aquellos bienes y servicios de carcter
exclusivamente turstico (agencias de viajes,
alojamiento, transportes, etc.)
La oferta turstica complementaria esta
compuesta por aquellos bienes que son
nicamente tursticos, pero que an as son
demandados por los turistas y
complementan el producto turstico final
(restauracin, deportes, ocio, comercio, etc.)
52
EJERCICIO-5
EXPN 5 COMPONENTES DE LA
OFERTA COMPLEMENTARIA
53
DISTINTOS COMPONENTES DE LA OFERTA
TURSTICA-1
Oferta hotelera: en Europa se registran casi el 46%
del total de las plazas hoteleras existentes en el
mundo, de ellas 9,9% corresponden a Espaa. A lo
largo de los ltimos veinte aos, tanto el nmero
de plazas como el nmero de habitaciones en los
establecimientos hoteleros ha seguido una
tendencia creciente, aunque con diferencias
segn el perodo de tiempo al que se haga
regencia (en el ao 1980, por ejemplo, no
aumentaron).
La mayora de los establecimiento hoteleros
espaoles son de escasa capacidad y de modesta
categora (abundan los de tres estrellas), es
importante tener en cuenta este dato a la hora de
estudiar la oferta turstica.
54
ESTABLECIMIENTO HOTELERO
Entendemos por establecimiento hotelero la
unidad productiva de servicios de
alojamiento tales como: hotel, hostal
pensin y motel, situada en un mismo
emplazamiento geogrfico y en que
trabajan una o ms personas por cuenta de
la misma empresa.
55
Oferta extrahotelera: adems de la oferta hotelera
que se ha sealado anteriormente, existe un
conjunto de establecimientos extrahoteleros y
alojamientos privados para uso turstico. Este tipo
de alojamientos, como por ejemplo, bungalows,
apartamentos tursticos, chals, etc., han seguido
una tendencia creciente, y han aumentado
notablemente tanto el nmero de plazas como de
la oferta hotelera.
A pesar del enorme peso de este tipo de oferta no
reglada, a veces slo resulta posible utilizar como
indicadores de la oferta turstica a la oferta
hotelera y establecimientos similares, y no a la
oferta extrahotelera.
DISTINTOS COMPONENTES DE LA OFERTA
TURSTICA-2
56
Las agencias de viajes: cabe distinguir entre
mayoristas y las minoristas. En Espaa la
mayora de las agencias de viajes son del
tipo minoristas (unas 2.386
aproximadamente), las cuales obtienen la
mayor parte de sus ingresos de las
comisiones percibidas por las empresas de
transporte, hoteleras, de restauracin, etc.
Estas comisiones representan
aproximadamente el 40% de los ingresos de
las minoristas. Por el contrario, las agencias
mayoristas obtiene la totalidad de sus
ingresos de la venta de paquetes tursticos.
DISTINTOS COMPONENTES DE LA OFERTA
TURSTICA-3
57
Empresas de restauracin: la manutencin de los clientes
se asegura mediante las diversas empresas de
restauracin. Se pueden incluir en esta categora a las
cafeteras, bares, etc. No obstante, estos dos ltimos tipos
corresponden a una demanda bastante indefinida, en la
que est incluida desde la repostera hasta toda clase de
bebidas, y que adems desempea funciones propias de
los hbitos sociales de los residentes habituales.
En Espaa, estas empresas (restaurantes, cafeteras, bares
establecimientos de comida rpida, heladeras,
chiringuitos de playa, etc.) son de un tamao pequeo-
mediano, al igual que sucede con la oferta hotelera y las
agencias de viajes.
DISTINTOS COMPONENTES DE LA OFERTA
TURSTICA-4
58
Resulta difcil determinar el tipo de
establecimiento que satisface las
necesidades de recreo de los
visitantes, ya que existen mltiples
posibilidades para ocupar el tiempo de
ocio. Podramos considerar que las
discotecas, campos de golf y dems
instalaciones deportivas, etc.,
constituyen el eje central de este tipo
de oferta.
DISTINTOS COMPONENTES DE LA OFERTA
TURSTICA-5
59
Como acabamos de ver, todos los
indicadores de la oferta turstica
disponibles indican una tendencia
creciente y una consolidacin del
turismo como actividad econmica
importante para la economa espaola
en general.
DISTINTOS COMPONENTES DE LA OFERTA
TURSTICA-6
1.4. ANLISIS DE LA OFERTA
Y COMPORTAMIENTO DE LA
DEMANDA TURSTICA.
61
A continuacin, analizaremos
detalladamente la demanda turstica,
tanto nacional como internacional,
analizando los destinos relevantes y
los productos asociados da cada una
de ellas.
1.4.1. LA DEMANDA
TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS
ASOCIADOS.
63
EJERCICIO-6
BUSCA EN INTERNET EL N DE
TURISTAS QUE RECIBE LA
COMUNIDAD VALENCIANA POR
NACIONALIDADES ( MESES, AOS
ETC.)
64
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-1
A pesar de la creciente importancia del
turismo nacional, la oferta espaola
est fundamentada sobre la demanda
del turismo procedente del exterior,
que representa aproximadamente el
60% del total de pernoctaciones que se
registran en nuestro pas, de ellas el
96% corresponden a turistas europeos.
65
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-2
La demanda turstica espaola esta
estrechamente ligada al aumento del
nivel de vida de pases desarrollados,
especialmente en Europa (Alemania,
Reino Unido, y Francia). Esta
dependencia se acenta ms debido a
que Espaa se ha especializado en un
turismo europeo de clase media, ms
sensible a los cambios en la coyuntura
econmica.
66
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-3
Adems del turismo europeo, Espaa recibe
anualmente turismo intercontinental,
aunque en un porcentaje bastante menor
dentro del total. Esta reducida importancia
indica la menor participacin de un turismo
de mayor capacidad de gasto, en
comparacin con otros importantes pases
receptores europeos que captan mayores
cuotas de turismo procedente de destinos
como Japn, Canad, Estados Unidos, etc.
67
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-4
Espaa es el cuarto pas con mayor
volumen de ingresos por turista en el
mundo. Con diversos altibajos, el
turismo en nuestro pas ha equilibrado
la balanza comercial espaola y, de
esta manera, ha contribuido a frenar el
endeudamiento externo.
68
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-5
Una de las mejores dcadas en lo
referente al nmero de ingresos por
turismo fue la de los noventa, debido
en gran parte a que en este periodo
tuvieron lugar en Espaa tres grandes
citas. La Exposicin Universal de
Sevilla (EXPO92), los juegos Olmpicos
de Barcelona y la eleccin de Madrid
como Capital Europea.
69
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-6
El efecto positivo de estos eventos en la serie de
ingresos reales por turismo en Espaa no se
manifiesta en el nmero de pernoctaciones
registradas en establecimientos hoteleros, en
parte debido a un cambio de metodologa en la
elaboracin de la serie y, en mayor medida, a
causa del impacto negativo que ha tenido sobre
los visitantes extranjeros el destacado incremento
que registraron los precios de los servicios
tursticos, sobre todo los de alojamiento, que se
incrementaron de manera vertiginosa.
70
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-7
Las principales causas que han
motivado estas fluctuaciones en los
ingresos reales por turismo a lo largo
de los ltimos 14-15 aos no han de
buscarse nicamente en las recesiones
econmicas sufridas en los pases
industrializados sino que tambin en el
comportamiento de la moneda
espaola y su paso al euro, otros
factores de mejora de calidad de la
oferta, los efectos climticos, etc.
71
1.4.1. LA DEMANDA TURSTICA ESPAOLA:
DESTINOS Y PRODUCTOS ASOCIADOS.-8
La mayora de las personas que visitan
nuestro pas lo hacen, en genera, por
ocio, recreo y vacaciones, mientras que
son la minora de turistas que lo visitan
por otros motivos, como pueden ser
negocios o motivos profesionales.
72
DESTINOS TURSTICOS POR EXCELENCIA
As, aproximadamente el 85% del turismo que
visita nuestro pas acude a las siguientes
regiones:
1 ISLAS CANARIAS
2 CATALUA
3 ANDALUCA
4 VALENCIA
5 MADRID
6 ISLAS BALEARES
73
EJERCICIO-7
ACTUALIZA POR INTERNET LOS
SIGUIENTES DATOS:
COMUNIDADES AUTNOMAS MS
VISITADAS.
MILLONES DE TURISTAS Y VARIACIN
INTERANUAL.
PRINCIPALES NACIONALIDADES QUE
VISITAN LA C.V. Y ESPAA.
LLEGADAS DE TURISTAS
INTERNACIONALES A ESPAA SEGN
MOTIVO DEL VIAJE.
GASTO MEDIO DIARIO DE LOS TURISTAS
SEGN MOTIVO DEL VIAJE.
UTILIZACIN DE LOS CBC.

1.4.2. LA DEMANDA
INTERNACIONAL: DESTINOS
RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS
75
EJERCICIO-8
BUSCA EN INTERNET LOS
SIGUIENTES DATOS DEL TURISMO
INTERNACIONAL:
POSICIN QUE OCUPA ESPAA EN N
TURISTA Y EN GASTOS 2007/2008
MOTIVOS DE VISITA
MEDIO TRANSPORTE UTILIZADO
PREVISIONES OMT 2010
PREVISIONES 2020 OMT
LAS 10 CIUDADES MS VISITADAS DEL
MUNDO
76
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-1
El fenmeno turstico mundial
manifiesta un extraordinario
crecimiento tanto en volumen de
turistas como en ingresos por turismo.
El mayor crecimiento de ingresos
monetarios en este sector viene
reflejado por la tendencia creciente del
gasto medio por turista.
77
En esta primera dcada del siglo XXI,
se espera que el ritmo de crecimiento
anual se mantenga en una tasa
aproximada al 3,5% de crecimiento
anual, aunque ste probablemente no
sea uniforme. En el Caribe, Asia
oriental, Asia meridional y Oceana se
prev una tasa de crecimiento anual
superior a la estimada para Europa, el
resto de Amrica, Oriente Prximo y
frica.
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-2
78
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-3
REGIN LLEGADA
TURISTAS
(MILLONES)
TASA ANUAL
MEDIA DE
CRECIMIENTO

1999 2000 2010 1990-2010

EUROPA 284 372 476 2,6%

AMRICA 94 147 207 4,0%

ASIA ORIENTAL Y OCEANA 53 101 190 6,6%

FRICA 15 24 36 4,5%

ORIENTE PRXIMO 8 11 18 4,1%

ASIA MERIDIONAL 3 6 10 6,2%

MUNDO 457 661 937 3,7%

Fuente: OMT (Organizacin mundial del Turismo). 1996
79
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-4
En cada una de las regiones reflejadas
en el cuadro se incluyen todos los
turistas que llegan a un pas desde
otros pases de dentro y fuera de la
regin. Esto hace que el turismo en
Europa aparezca muy destacado
respecto al turismo de Amrica, ya que
los desplazamientos entre localidades
de distintos pases aparecen reflejados
aunque las distancias a recorrer sean
cortas.
80
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-5
Una de las caractersticas
fundamentales del turismo
internacional es su elevada
concentracin geogrfica.
81
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-6
Los principales pases tursticos concentran el
50% del turismo total mundial. Sin embrago, en
los ltimos aos, este fenmeno de concentracin
ha venido acompaado de una cierta
diversificacin, con la aparicin progresiva de
nuevos destinos, entre los que destacan
especialmente Asia Oriental y el Pacfico, as
como algunos pases de Europa Central y
Oriental. Esta diversificacin constituye una
buena prueba de dinamismo del sector en el
mbito internacional.
82
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-7
Francia es el pas de mayor peso
dentro del mercado turstico mundial.
La mayora de los turistas llegan a sus
fronteras son turistas europeos, la
mayor parte proceden de Irlanda,
Austria, Blgica y Luxemburgo. A pesar
de la proximidad de este pas con el
nuestro, los turistas espaoles se
encuentran a la cola.
83
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-8
Si desde el punto de vista turstico
Francia es un pas dependiente
tursticamente de Europa, Espaa an
lo es ms, ya que el 93% de los turistas
que visitan nuestro pas son europeos,
especialmente turistas alemanes,
franceses e italianos. El otro 7% se
reparte entre turistas japoneses y
estadounidenses.
84
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-9
Pases como China, Hungra y Mxico
poseen una cuota de mercado turstico
mundial prxima al 4% y, aunque sigue
creciendo, lo hace de manera muy lenta.
Europa constituye el mercado turstico ms
importante del mundo, en el que se ubican
tanto los mayores receptores de turismo,
como son Francia, Espaa, Reino Unido y
Austria, como el mayor emisor de turismo
que es Alemania.
85
1.4.2. LA DEMANDA INTERNACIONAL:
DESTINOS RELEVANTES Y PRODUCTOS
ASOCIADOS-10
Aunque es cierto que Europa contina
actualmente siendo el mximo emisor y
receptor del turismo internacional, es
evidente que su ritmo de crecimiento
en los ltimos aos es inferior al
correspondiente a otras reas del
mundo que formas los destinos
alternativos actuales.
1.5. RESUMEN DE
CONTENIDOS
87
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-1
Turismo es el conjunto de
actividades que realizan las
personas durante sus
desplazamientos y estancias en
distintos lugares diferentes al de
su entorno habitual, por un
perodo de tiempo consecutivo
menor a un ao, con fines de ocio,
negocios u otros motivos.
88
Se denominan turistas o
visitantes que pernoctan a
aquellas personas que se
desplaza fuera de su entorno
habitual por un perodo de tiempo
superior a veinticuatro horas,
diferenciando este concepto del
correspondiente a visitante de da
o excursionista, cuya estancia es
inferior a este tiempo.
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-2
89
Existen tres tipos diferentes de turismo: el
turismo interno (comprende a los
residentes de la misma zona que viajan a un
destino distinto al de su lugar de residencia
habitual por un periodo de tiempo no
superior a un ao), el turismo recetor
(incluye a los no residentes en un
determinado pas o regin que viajan a otro
pas que no es el suyo por un perodo no
superior a un ao) y el turismo emisor
(engloba a los residentes de un pas que se
desplazan a otro pas distinto al suyo).
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-3
90
Entre los elementos estructurales
del sistema turstico espaol cabe
destacar una serie de factores
vinculados al turismo, como son
las innovaciones en transporte, la
capacidad econmica, las
vacaciones pagadas de los
trabajadores y las modas.
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-4
91
El gasto turstico es el total de los
gastos en consumo que realizan
los visitantes en su viaje y
durante la estancia en el lugar de
destino.
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-5
92
Los ingresos por turismo son los
gastos efectuados en el pas de
acogida por los visitantes
internacionales, incluido el pago
de los transportes internacionales
alas compaas nacionales de
transporte.
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-6
93
Los factores determinantes de la
demanda son la poblacin, renta,
precio, precio de bienes
sustitutivos y otras variables.
1.5. RESUMEN DE CONTENIDOS-7
94