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Notas de Clase 17

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Universidad del valle de México

Asignatura:
Interacción Clínico Patológico
Semestre:
5to
Carrera:
Lic. Enfermería
Campus:
Boca del Río
Nombre del trabajo:
Notas de trabajo 17
Alumno:
Emanuel Moises Quintana Calderón
Docente:
Jimenez Beltran Lucia
Fecha de entrega:
11/06/2024
Obesidad

El comienzo de la salud es la nutrición

Recomendaciones:
Dieta saludable: reducción de la ingesta calórica con una dieta balanceada
Actividad física regular: Al menos 150 minutos de ejercicio moderado
Cambios en el estilo de vida
Apoyo psicologico
Asesoramientos para abordar hábitos alimentarios, emociones y problemas en
autoestima.
Prevención de obesidad

¿Qué métodos nos ayudan a su detección?


IMC: es una estimación de la grasa corporal que se obtiene al comparar el peso de una
persona con una estatura.

Medidas: La circunferencia de la cintura son herramientas de detección para estimar el


estado de peso en relación con el riesgo potencial de enfermedad.

El diagnóstico de la obesidad se basa en el examen físico y la historia médica del paciente.

No dejes para mañana las medidas que puedes tomar hoy


Tomar agua simple: Entre 6 y 8 veces al día (cada vaso de 250 militros) / o también 2 litros.

Evitar el consumo de:


Refrescos, jugos o cualquier bebida que contenga azúcares, así como alimentos ricos en
grasas.

Realizar Actividad física:


30 minutos diarias es lo recomdable para adultos y 1 hr para niñas, niños y adolescentes.

Es importante no obsesionarse:
Puede ayudar a controlar el peso persona regulamente una vez por semana es suficiente.

Prevención contra la desnutrición:


¿Qué métodos nos ayudan a su detección?
Evaluación física: Los profesionales revisan signos físicos como pérdida de peso ,
debilidad muscular y piel seca.
Análisis de la dieta: Se revisa la que la persona viene para ver si recibe suficientes
nutrientes.
Pruebas de laboratorio: Se analiza la sangre y otros fluidos corporales para detectar
niveles bajos de nutrientes.
Evaluación clínica: Los médicos examinan síntomas como debilidad y cambios en la
piel.
Signos y síntomas:
Perdida y peso y masa muscular
¡Como detectar la obesidad!
El diagnóstico se realiza midiendo el peso y la estatura de las personas, calculando el
índice de masa corporal (IMC)

IMC = KG/M2

Circunferencia de la cintura
Se debe mide la circunferencia a la altura del ombligo. Con una cinta sin que este ajustada.

El índice cintura-Cadera (ICC)


Se calcula dividiendo el perímetro de la cintura/perímetro de cadera

Signos y síntomas:
Aumento de peso
Dificultad para respirar (durante el día y al dormir)
Cansancio
Fatiga y dolor de las articulaciones en rodillas y pies
Reflujo y acidez
Hinchazón
Dolor y calambres en las piernas

¿Qué es la obesidad?
La obesidad es una enfermedad crónica, la cual es producida por el consumo excesivo de
grasas azúcares y carbohidratos, o por llevar un estilo de vida sendentario, es decir, la falta
de actividad física lo que provoca la acumulación de grasa en nuestro cuerpo.

¿Cómo puede afectar a nuestra salud?


Padecer obesidad aumenta el riesgo de padecer:
Diabetes tipo 2
Cardiopatías
Cáncer
Problemas óseas
Falta de sueño

Desnutrición, Obesidad
Conjunto de trastornos metabólicos, los cuales tendrán repercusiones en el desarrollo físico
y sicosocial del niño, caracterizado por un déficit en el aporte calórico (desnutrición), o un
exceso de este (obesidad).

Desnutrición:
Condición patológica
Tres variables principales (Peso, talla y edad).
Repercusión sistémica con secuelas irreversibles.
Déficit o defecto en utilización de nutrientes.
Epidemiologia de la desnutrición
Según UNICEF Estado mundial de la infancia.
Epidemia silenciosa
Culpable directo o indirecto de 6 m nivel mundial
Sobrevivientes, secuelas y discapacidad.
Predisposición mayor a enfermedades comunes en infancia (EDA, IRA, PALUDISMO,
TB, diabetes, HTA, SCA.
Déficit vit. A, ceguera en 100 millones de niños aproximadamente.
Desnutrición crónica: Colombia 14%, Medellin 42,2%

Multicausalidad:
Pobreza
Déficit agua y alcantarilla
Acesso a la salud
Edad
Inequidad de recursos
Manejo alimentos
Escolaridad
Situación política
Ausencia de personal capacitado
Bajo peso al nacer
Malnutrición materna durante gestación

Causas clínicas:
Factores nutricionales (Reservas)
Duración y gravedad de ingesta inadecuada
Enfermedad subyacente
Aumento de necesidades (crecimiento)

Fisiopatogenia
Disbalance, mayores requerimientos nutricionales y aportes insuficientes.
Proceso adaptación a medida que se prolonga este estado.
Corta duración compromete solo reservas
Larga duración compromiso funciones vitales

Aspectos fisiologicos involucrados:


Alteración presión oncótica
Aflotoxina de cereales en clima húmedo que afecta metabolismo hepático de Pr
Stress oxidativo, balance oxidantes-Antioxidantes.
Desnutrición (Marasmo).
Palabra griega, ‘’Consumirse’’
Cualquier edad (primera infancia hasta edad avanzada).
Su causa, insuficiente ingesta de energía (calorías).
Casos más graves en menores de dos años
Retraso en crecimiento longitudinal y en su desarrollo
Pelo es quebradizo y se desprende fácilmente
Apáticos pero usualmente están conscientes y con una mirada de ansiedad.
Presentan anorexia
Hambre voraz
No toleran cantidades grandes de alimentos y vomitan fácilmente
Estreñimiento o diarrea frecuente.
Características:
Detención crecimiento lineal
Perdida de peso (grasa, musculo)
Maduración ósea
Relación peso/talla
Irritabilidad, mal humor o apatía
Diarrea
Anorexia o hambrientos
Músculos
(KWASHIORKOR)
Desnutrición:
Dialecto africano Ga(original de costa de GHANA), que significa ‘’la enfermedad de los
niños destronados o destetados, cuando nace el siguiente bebé.
Donde el primero entraba a una situación de déficiti ya que su alimentación se basaba en
maíz exclusivamente.

Principalmente primeros dos años de vida, en lactantes destetados, alimentados con muy
poca leche y con base en coladas de harinas vegetales y en niños en edad preescolar con
una alimentación similar.

Edema, característica fundamental del Kwashiorkor.


Aumento presión hidrostática intravascular (retención de sal y agua aumentada con
pérdida de potasio, por hiperreninemia)
Disminución presión oncótica intravascular
Aumento en la permeabilidad capilar (daño oxidativo por disbalance de radicales
libres/antioxidantes).
Edema del kwashiorkor, con o sin lesiones de la piel, y la emacioación muscular y
reducción de grasa subcutánea, característica del marasmo.
Cuando el edema desaparece al inicio del tratamiento, el paciente toma un aspecto
marasmático.

Piel eritematosa y brillante en la regiój edematizada


Zonas de resequedad, hiperqueratosis e hiperpigmentación.
Desprendimiento epidermis, dejando tejidos expuesto, fácil infección.
Hepatomegalia, estomatitis, anemia, supresión IgA, LT.
Edema depresible e indoloro (pies y piernas, casos graves: perineo, abdomen,
extremidades superiores y cara).
Frecuentes lesiones en áreas edematizadas sujetas a presión continua (nalgas y
espalda) o irritación constante (perineo y muslos).
Piel eritematosa y brillante en la región edematizada
Zonas de resequedad, hiperqueratosis e hiperpigmentación
Desprendimiento epidermis, dejando tejidos expuestos, fácil infección
Hepatomegalia, estomatitis, anemia, supresión IgA, LT.
Pelo presenta signo de la bandera
Pérdida de peso, corregida por el peso del edema, no tan grave como el marasmo
Talla el marasmo
Talla normal o retraso en el crecimiento
Indice de peso para la talla normal o incluso, aumentando dependiendo del grado
de los edemas.
Pálidos, con extremidades frías y cianóticas
Apáticos, irritables, lloran fácilmente, expresión de sufrimiento o de tristeza.
Es frecuenta que tengan gran anorexia
Alimentación a través de sonda nasograstica.
Diagnostico:
Unificar criterios y clasificar según siguientes criterios.
Desnutrición aguda (peso/talla).
Global (peso/edad)
Crónica (talla/edad)
Tratamiento:
1.- Hipoglicemia
2.-Hipotermia
3.-Deshidratación
4.-Trastorno electrolítico
5.-Infección
6.-Déficit micronutrientes
7.-Depresión psicosocial

Obesidad:
Puede considerarse como un aumento del 20% sobre el peso ideal, como consecuencia del
aumento en el aporte calorico que lleva a alteraciones en el equilibrio aporte/gasto
energetico, obteniendo como resultado un balance positivo.

La obesidad representa un factor importante de riesgo de obesidad en la vida adulta con


graves consecuencias:
Enfermedad cardiovascular
Hipertensión
Hiperlipidemia
Resistencia a la insulina
Diabetes mellitus tipo 2
Pseudo-tumor cerebral
Apnea del sueño
Esteatosis hepática
Deslizamiento epifisiario
Colealitiasis
Osteoartritis
Irregularidades menstruales
Riesgo de depresión y baja de la autoestima
Disminución globla en la calidad de vida
Factores que intervienen en la obesidad infantil:
Conducta alimentaria
Consumo de energía
Factores hereditarios
Factores hormonales
Factores psicologicos
Factores ambientales
Hábitos de vida saludable (cambios de hábitos alimentarios).
Aumento nivel de actividad física en periodos críticos de desarrollo de la obesidad
Aumento nivel de actividad física en periodos críticos de desarrollo de la obesidad

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