Encuesta

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS EN EL VALLE DE
SULA
UNAH-VS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y

CONTABLES
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN Y GENERACIÓN DE EMPRESAS
CLASE: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS AGE 4810
SECCIÓN: 1800
TEMA/ ACTIVIDAD: ESTRUCTURA DE MERCADOS
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE ENCUESTA
PRESENTADA POR:
KEVIN CAPO LAM PÉREZ 20192000963

SUSANA DAHABIYE TORRES RECINOS 20192002221
LUIS ALBERTO CARRANZA ALVARADO 20182000730
JESSY KARINA MENDEZ SUAZO 20142030038
RAÚL ANTONIO CLAROS CLAROS 20052000303
ERIKA JULISSA IZAGUIRRE GALLEGOS 20022001394
DOCENTE
DR. OSMAN AMAYA-LÓPEZ
18 DE JUNIO 2024
CAMPUS UNAH-VS SAN PEDRO
Preguntas para encuesta de chips de camote
Como parte de la clase de Formulación y Evaluación de Proyectos, hemos diseñado

la siguiente encuesta con el objetivo de conocer la aceptación del producto Chips de
Camote en la ciudad de San Pedro Sula.
Se solicita responder a las preguntas de esta pequeña encuesta marcando el circulo
según corresponda.
La encuesta no le llevará más de 5 minutos, y la información será utilizada solo para

fines académicos y de forma confidencial
Muchas gracias por su colaboración.
1. ¿Cuál es tu edad?
a) Menos de 18 años
b) 18-24 años
c) 25-31 años
d) 32-38 años
e) 39-45 años
f) 46-52 años
g) 53-59 años
h) 60 años o más
2. ¿Cuál es tu género?
a) Femenino
b) Masculino
3. ¿Ha consumido el camote con anterioridad?

a) Si
b) No
3.1 Si su respuesta fue No ¿Por qué no incluye el camote en su alimentación?

a) Prefiero otros Vegetales
b) El sabor no es agradable.
c) Desconocimiento
d) Disponibilidad
e) Precio
f) Valor nutricional
g) Otro
4. ¿En que preparación ha comido usted camote?

a) Cocido
b) Frito
c) Horneado
d) Otro (Especifique)
5. ¿Cómo considera usted que es el sabor del camote?

a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala
e) Muy mala
6. ¿Qué tipo de Chips consume usted?

a) Elaborados de papa
b) Elaborados de malanga
c) Elaborados de plátano
d) Elaborados de maíz
7. ¿Has comprado chips de camote con anterioridad?

a) Si, pase a la pregunta 9.
b) No, pase a la pregunta 8.
8.. Si su respuesta es No ¿Por qué?

a) Prefiero otros chips
b) Sabor
c) Desconocimiento
HASTA AQUÍ LA ENCUESTA Gracias por su participación.
9. ¿Compras chips de camote para ti o para compartir?
a) Solo para mí
b) Para compartir con amigos/familia
10. ¿Dónde sueles comprar los chips de camote?

a) Supermercado
b) Pulpería
c) Tiendas de conveniencia
d) Mercaos locales
e) Vendedores ambulantes
11. ¿Qué es lo que más te gusta de los chips de camote?

a) Sabor
b) Textura
c) Saludables
12. ¿De que marca consume chips de camote?

a) Zambos
b) Natuchips
c) Root Smarts
d) Artesanales
13. ¿Qué tamaños prefieres para los chips de camote?

a) Bolsas pequeñas (individuales)
b) Bolsas medianas (compartibles)
c) Bolsas grandes (familiares)
14. ¿Qué factores influyen en tu decisión de compra de chips de camote? (Selecciona los
que apliquen)
a) Precio
b) Ingredientes
c) Sabor
d) Opiniones
e) Disponibilidad
f) Variedad de opciones
15. ¿Cómo calificarías la relación precio de los chips de camote que compras?
a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala
e) Muy mala
16. ¿Cómo calificarías la relación calidad de los chips de camote que compras?
f) Excelente
g) Buena
h) Regular
i) Mala
j) Muy mala
17. ¿Qué tan satisfecho/a estás con las opciones de chips de camote disponibles en el
mercado?
a) Muy satisfecho/a
b) Satisfecho/a
c) Neutral
d) Insatisfecho/a
e) Muy insatisfecho/a
17. ¿Qué características te gustaría que mejoraran en los chips de camote? (Selecciona
todas las que apliquen)
a) Sabor
b) Textura
c) Tamaño de las porciones
d) Variedad de sabores
e) Precio
f) Empaque
18. ¿Prefieres que los chips de camote estén horneados en lugar de fritos?
a) Sí
b) No
c) Indiferente
19. ¿Conoces los beneficios nutricionales al consumir camote?
a) Si
b) No
20. ¿Estaría dispuesto a comprar chips de camote de un nuevo proveedor?

a) Si
b) No
21. ¿Le gustaría consumir chips de camote con diferentes sabores?

a) Si, pase a la pregunta 22
b) No, pase a la pregunta 23.
22. ¿Qué sabores buscaría probar?

a) Picante
b) Barbacoa
c) Queso
d) Canela y miel
23. Si su respuesta es No ¿Por qué?
a) Las prefiero naturales
24. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los chips de camote? Seleccione una opción en
cada una de los siguientes tamaños.
a) Personal
1. L.16
2. L.20
3. L.22
b) Medianas
1. L.40
2. L.45
3. L.50
c) Grandes
1. L. 80
2. L.90
3. L.100
25. ¿Con que frecuencia compra usted chips de camote?

a) Diaria
b) Semanal
c) Quincenal
d) Mensual
26. ¿Qué canales de comunicación utiliza para informarse sobre productos alimenticios?
a) Tv
b) Redes sociales
c) Periódicos
d) Recomendaciones
e) Otros
27. ¿Qué tan probable es que recomiendes chips de camote a tus amigos y familiares?
a) Muy probable
b) Probable
c) Neutral
d) Improbable
e) Muy improbable

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS EN EL VALLE DE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y

KEVIN CAPO LAM PÉREZ 20192000963

Como parte de la clase de Formulación y Evaluación de Proyectos, hemos diseñado

La encuesta no le llevará más de 5 minutos, y la información será utilizada solo para

Muchas gracias por su colaboración.

3. ¿Ha consumido el camote con anterioridad?

3.1 Si su respuesta fue No ¿Por qué no incluye el camote en su alimentación?

4. ¿En que preparación ha comido usted camote?

5. ¿Cómo considera usted que es el sabor del camote?

6. ¿Qué tipo de Chips consume usted?

7. ¿Has comprado chips de camote con anterioridad?

8.. Si su respuesta es No ¿Por qué?

10. ¿Dónde sueles comprar los chips de camote?

11. ¿Qué es lo que más te gusta de los chips de camote?

12. ¿De que marca consume chips de camote?

13. ¿Qué tamaños prefieres para los chips de camote?

20. ¿Estaría dispuesto a comprar chips de camote de un nuevo proveedor?

21. ¿Le gustaría consumir chips de camote con diferentes sabores?

22. ¿Qué sabores buscaría probar?

25. ¿Con que frecuencia compra usted chips de camote?

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