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    CONSULTA 1-Análisis Gravimétrico

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    UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

    FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGÍA


    FORMULACION DE GUIAS PRACTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACION
    DE LOS APRENDIZAJES

    I. INFORMACION GENERAL CONSULTA GRAVIMETRÍA


    ASIGNATURA Química Analítica NIVEL Segundo A y B

    Unidad de Básica CICLO ACADEMICO Octubre 2021 - Febrero


    Organización 2022
    Curricular
    Químico Lander Pérez, CARRERA Biotecnología
    DOCENTE
    MSc.
    II. INFORMACION SOBRE LAS ACTIVIDADES PRÁCTICAS
    1. Tema: Análisis Gravimétrico
    2. Objetivo:
     El objetivo del taller es proporcionar información sobre las técnicas gravimétricas más
    importantes.

    3. Modalidad: Virtual
    4. Tiempo de Duración: 2h

    5. Instrucciones:

    5.1. Explique cómo se clasifican los métodos gravimétricos, la fundamentación y


    características de cada uno.

    5.2. Describa detalladamente las etapas que se deben llevar a cabo en el método
    gravimétrico de precipitación.

    5.3. Detalle las aplicaciones que tiene el método gravimétrico de precipitación y un ejemplo
    de cada aplicación con las reacciones que se producen.

    6. Resultados de aprendizaje:
     El estudiante adquiere conocimiento acerca del procedimiento que se debe seguir para
    determinar la concentración de un analito, presente en una solución, mediante la obtención de
    un precipitado. Y las aplicaciones que tiene este tipo de análisis.

    7. Conclusiones
     Realizar las actividades planteadas en las instrucciones.

    8. Cuestionario
    8.1 ¿Qué es la coprecipitación?
    8.2 Explique qué significa la nucleación
    8.3 ¿Qué es y cómo se calcula el factor gravimétrico?
    8.4 ¿Cuál es el factor gravimétrico si se tiene el compuesto CaC2O4∙H2O y al precipitarlo para la
    determinación de calcio se obtiene como resultado el porcentaje de CaO?
    8.5 Para determinar el contenido en magnesio de un antiácido, se toman 2.5273 g de muestra, se
    tratan adecuadamente y se lleva a un volumen de 100 mL. Una alícuota de 25 mL se trata
    convenientemente y se obtiene una masa de 0.3146 g de Mg2P2O7. Calcula el porcentaje de
    MgCO3 en el fármaco.

    9. Bibliografía:
     Stoker, H. Stephen, Química ambiental: Contaminación del aire y del agua, 1a edición - Barcelona
    Blume 1981, 320 páginas.
     Sawyer, Clain N. Química para ingeniería ambiental, Cuarta edición, Bogotá -Colombia, McGraw
    Hill Interamericana, 2001 - 713 páginas

    FECHA DE ELABORACIÓN TALLER: 22/04/2021

    Químico Lander Pérez, MSc.


    Docente Planificador

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