Clase 9. Manejo en El Uso Del Suelo

Módulo Específico N° 01: buenas prácticas agrícolas
Unidad Didáctica: Buenas prácticas agrícolas y su aplicación a cultivos de agro-exportación

Año: SEGUNDO
Sesión N°: 9
Tema: BPA en el manejo de suelos
Aprendizaje: Conocer el uso adecuado que se le debe hacer al recurso suelo
BPA EN EL MANEJO DE SUELOS
El manejo sustentable del suelo busca mantener y mejorar sus características naturales a través de
técnicas que aseguren la conservación del recurso, minimizando la contaminación, evitando la
erosión, la compactación y la salinidad del mismo.
El suelo es un sistema dinámico, en constante evolución y posee características físico-químicas y

orgánicas particulares.
El suelo está compuesto por:
 Componentes minerales (arena, arcilla, limo) que son las partículas primarias derivadas de
la roca madre.
 Organismos vivos, como microorganismos (hongos, bacterias, algas) y macroorganismos
como (semillas, insectos, lombrices, etc.) que están íntimamente asociados a la fracción
orgánica del suelo que representa su alimento (La materia orgánica).
 La textura, el pH (acidez) y las condiciones de temperatura, humedad y oxigenación.
Todas estas características y sus interrelaciones determinan la llamada fertilidad del suelo.
Todas estas características y sus interrelaciones determina la llamada fertilidad del suelo los
organismos vivos pueden actuar como parásitos de las plantas, pero en su gran mayoría tienen
funciones benéficas, liberando nutrientes necesarios para la vida de las plantas. Así el suelo tiene
“vida propia’ que favorece el desarrollo de los cultivos.
La materia orgánica tiene fuerte poder de agregación de las partículas primarias (arcilla, limo y
arena) permitiendo una buena estructura del suelo, favoreciendo el desarrollo de las raíces, el buen
drenaje. La aireación y el almacenaje de agua disponible para las plantas. Se encuentra ubicada
generalmente en la capa más superficial del suelo, el horizonte A o capa arable.
Los suelos sueltos o arenosos, los limosos o intermedios y los arcillosos o pesados, pueden mejorar
su estructura con la incorporación de materiales orgánicos, utilización de cultivos de cobertura y
reducción de labranzas. La capa superficial del suelo aproximadamente está constituida por 45 % de
materia mineral, un 5% de materia orgánica y el 50 % restante están ocupado por el agua y el aire.
A. ALGUNAS CONSIDERACIONES
 Trabajar con drenajes adecuados

 En terrenos con pendiente, los cultivos deben hacerse en curvas de nivel (sembrando en
líneas que respetan un mismo nivel de altura, para evitar arrastre de terreno por lluvias),
dejando además protección vegetal en los bordes del cultivo.
 Mantener la cobertura del suelo y rotar los cultivos
 Realizar plantaciones de árboles y arbustos en los bordes de los campos
 Utilizar cortinas forestales rompe vientos
 Uso adecuado de fertilizantes
 Conocer cuántos nutrientes extraen los cultivos y cuanto fertilizantes minerales o abonos
orgánicos debemos reponer para que el suelo siga siendo productivo.
B. ABONO ORGÁNICO
Provenientes de organismos vivos, aportan principalmente nitrógeno, mejorando la física del suelo
(humus) y favoreciendo la estructura del mismo. Pueden ser derivados de animales (estiércol),
vegetales (abonos verdes) o mixtos.
C. FERTILIZANTES MINERALES
Se clasifican por su composición química en nitrogenados, fosfatados, potásicos, de elementos

menores y secundarios como calcio, azufre, magnesio.
¿Cómo podemos saber

 Conociendo los antecedentes del lote, la fertilidad
que mineral usar y la potencial de la “capa arable” a través de análisis
dosis? químico del suelo y las necesidades del cultivo que
se quiere sembrar.
 El abono o fertilizante debe ser colocado en la zona

donde crecen las raíces para que las plantas puedan
aprovecharlo fácilmente. Es bueno consultar a un
profesional para recibir la mejor orientación con
respecto a las dosis y momento de aplicación.
D. MAPAS DE SUELO
Para conocer las características de los suelos existen mapas de suelos .
Características del mapa de suelo de establecimientos
El mapa de suelos del establecimiento debe identificar las características del perfil del mismo,
como por ejemplo:
 Profundidad de cada horizonte

 Textura proporción de los diferentes elementos minerales en el suelo (arcilla, arena y
limo),
 Estructura como se organizan y agrupan dichos materiales,
 Nivel freático profundidad de agua subterránea,
 Presencia de capas impermeables o de extractos calcáreos
E. LABORES DE SUELO.
Las tendencias actuales buscan maximizar y cuidar las características naturales del suelo,
realizando labores que tiendan a conservarlas y evitar su alteración. Existen diferentes tácticas de
producción pero en general se busca “trabajar” lo menos posible al suelo.
Se trata de cuidar la capa superficial, “capa viva” o “arable”, que es la capa más rica en materia
orgánica y con mayor actividad biológica.
 Las técnicas actuales de producción apuntan a la labranza mínima o labranza cero “0”
buscando la menor alteración posible del terreno.
 Al utilizar maquinaria y herramientas se debe priorizar su uso en base a las características
de nuestro suelo
 Si el mismo es muy “pesado” o muy “suelto” utilizar los equipos que produzcan la menor
alteración del mismo, evitando la formación de pisos de arado (capas duras e
impermeables) por repetición de operaciones con equipos inadecuados.
 Esto dificulta la penetración y conservación del agua de infiltración y el desarrollo de las
plantas.
 Si se forma piso de arado, utilizar herramientas para romper la capa y facilitar la
infiltración de agua.
 En producciones intensivas se pueden aplicar técnicas que busquen alternar y combinar los
cultivos, realizando rotaciones adecuadas y asociaciones benéficas para evitar la pérdida
de niveles de fertilidad del suelo.
F. COBERTURAS DE SUELO
 Mantener coberturas de terreno, ya sea verdes (con material vivo) o mediante otras
protecciones para evitar la pérdida de agua por evaporación, menor competencia de malezas
sobre el cultivo y perdida de terreno por erosión.
 Para ello, se recurre a distintos materiales orgánicos (coberturas vegetales, restos
orgánicos), generalmente con un espesor variable que oscila entre los 5 y 10 cm. o
inorgánicos (grava, plásticos).
G. ANÁLISIS DE SUELO. Los análisis de suelos nos permiten conocer las características:
 Físicas: composición del suelo en componentes como arena (suelos sueltos) o arcilla
(suelos pesados).
 Químicas: presencia de sales, acidez, alcalinidad, sustancias tóxicas etc.
 Biológicas: contenido de materia orgánica, microorganismos benéficos o patógenos,
semillas de malezas, etc.
Los análisis pueden ser realizados por organismos oficiales locales, universidades y laboratorios
privados habilitados para tal fin.
H. MANEJO DE SUSTRATOS.
 Prestar especial atención al uso de sustratos (inertes u orgánicos) que se agreguen al
terreno ya que pueden ser fuente de contaminación de los suelos.
 Los sustratos “no seguros” o “no inertes”, muchas veces vienen acompañados de
microorganismos patógenos, semillas de malezas, insectos, nematodos, etc. o
sustancias químicas contaminantes, que pueden llegar a introducir nuevos
problemas a nuestra producción afectando la calidad de nuestro terreno.
 Si el sustrato viene esterilizado debemos exigir que se nos indique el método
empleado y que dicha información esté documentada.
 Se deberá priorizar los métodos no químicos, como la solarización, la
biofumigación o el uso de vapor de agua.
I. RECOMENDACIONES GENERALES.
 Elaborar mapas de suelo para el terreno, identificando el tipo de suelo, perfil, análisis
físico y químico, drenajes y pendiente. Acompañado por la referencia de las características
zonales del suelo.
 Realizar análisis de suelo para conocer su composición y en caso de detectar problemas,
efectuar un programa de remediación del mismo.
 Utilizar técnicas adecuadas de manejo de suelo que incluya uso correcto de abonos
orgánicos, enmiendas y fertilizantes, cobertura vegetal, árboles y arbustos en los bordes del
campo y laboreos adecuados de los mismos.
 Elegir prácticas adecuadas para mantener la fertilidad natural del suelo como son las
rotaciones y las asociaciones de cultivo, no dejando el terreno desnudo.
 Limitar el uso de fumigaciones a lo estrictamente necesario
 Llevar registro de al menos la siguiente información: Objeto y fecha; identificación del
sector fumigado; producto utilizado; método de aplicación; equipos y maquinaria empleada;
nombre de las personas responsables de la operación.
 Si se utilizan sustratos que los mismos sean seguros y aptos para el cultivo
 Con sustratos inertes participar en programas de reciclado de los mismos.
ASOCIACIÓN DE CULTIVO
Asociar hortalizas de diferente forma y tamaño. Por ejemplo: plantas de crecimiento vertical con otras
de crecimiento horizontal; o plantas de crecimiento rápido con plantas de crecimiento lento.
FICHA DE AUTOEVALUACIÓN
Responda cada ítem y marque su respuesta en el casillero.

Sume el puntaje obtenido en sus respuestas. Teniendo en cuenta que las opciones “a)” suman un (1) punto; las opciones “b)” suman
dos (2) puntos y las opciones “c)” suman tres (3) puntos.

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BPA EN EL MANEJO DE SUELOS

El suelo es un sistema dinámico, en constante evolución y posee características físico-químicas y

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 Trabajar con drenajes adecuados

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