Informe Vilca Q

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
FACULTADAD DE INGENIERIA CIVIL Y

ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS FISICO MATEMATICAS
PRACTICA N.º 3
FENOMENOS FISICOS Y QUIMICOS
CURSO:
QUMICA
ESTUDIANTE:
VILCA PARI MARTHA SAIDA
CODIGO:
236542
DOCENTE:
BARTOLO LEON ALFREDO ABRAHAM
SEGUNDO SEMETRE
2024 - I
INFORME DE LABORATORIO
FENOMENOS FISICOS Y QUIMICOS
I. INTRODUCCIÓN
En este trabajo se explica teóricamente la materia, sus cambios y fenómenos tanto físicos como
químicos, y en la parte práctica se muestra detalladamente los experimentos que se hicieron para
identificar estos cambios. Hoy en día todo lo que vemos a nuestro alrededor y aun nosotros
mismos, está compuesto de materia. Se puede definir a la materia como todo aquello que ocupa
un lugar en el espacio y que posee masa (la masa es una propiedad de la materia). La química
como ciencia, estudia las propiedades y cambios de la materia y a nosotros como estudiantes de
química nos interesa saber cuál es la estructura y composición de la materia. En el estudio de la
estructura se puede saber cómo están distribuidos sus componentes y en Propiedades y cambios
físicos. Las propiedades físicas son las características de las sustancias individuales que pueden
medirse sin cambiar la composición de la sustancia. Las propiedades y cambios químicos se
llevan a cabo cuando cambia la composición de una sustancia. Así mismo la materia se clasifica
según dos criterios: el estado en el cual se encuentra (líquido, gaseoso y sólido) y su composición.
Según su composición, se dividen en sustancias puras y en mezclas. Dentro de sustancias puras, la
materia se divide en elementos y compuestos.
II. OBJETIVOS
 Identificar las características de un fenómeno físico y un fenómeno químico.
III. FUNDAMENTO TEÓRICO
En la naturaleza ocurren cambios constantemente. Estos cambios benefician o dañan al hombre;
algunos de ellos son percibidos a simple vista y ocurren en la vida diaria; otros no se perciben con
facilidad, a pesar de que suceden con frecuencia, debido a que son lentos y de difícil apreciación.
Todos estos cambios que acontecen en el entorno, generalmente se producen por efecto de la
energía como es: el crecimiento de una planta, la lluvia, la putrefacción de los alimentos y muchos
más y reciben el nombre de fenómenos. Muchos de los fenómenos o cambiosque ocurren en la
naturaleza se clasifican en físicos y químicos.

2.1 Fenómenos Físicos. Son los cambios que se presentan en la materia sin alterar su
constitución, es decir, que no forman nuevas sustancias y, por lo tanto, no pierden sus
propiedades, solamente cambian de forma o de estado de agregación. Estos cambios son
reversibles, se puede regresar la materia a su estado original, por ejemplo; el paso de la
corriente eléctrica por un alambre, el estiramiento de una liga, la solidificación o evaporación del
agua, etcétera.
2.2 Fenómenos Químicos. Son los cambios que presentan las sustancias cuando, al reaccionar
unas con otras, pierden sus características originales y dan lugar a otra sustancia, con propiedades
diferentes, estos cambios químicos o reacciones químicas sí afectan la constitución interna de la
materia, son definitivos, ejemplos de fenómenos químicos son la combustión de un cerillo o la
oxidación de un clavo. Las claves o evidencias que nos indican cuándo ha ocurrido un cambio
químico, son entre otras: cambios de color, cambios de temperatura. formación de burbujas
(gases), formación de precipitados. Una comparación de las propiedades como olor, color, sabor,
solubilidad y estado físico de los productos transformados con los de las sustancias que le dieron
origen, indican generalmente si se han formado o no sustancias nuevas es decir si elcambio fue
físico o químico.
IV. PARTE
EXPERIMENTAL:
MATERIALES:
 3 Tubos de ensayo
 1 Rejilla de asbesto
 1 Gradilla
 1 Soporte con anillo
 1 espátula
 1 Vaso de precipitados de 250 ml
 1 Caja de cerillos
 1 Capsula de porcelana
 3 Pipetas de 5 ml
 1 mechero de Bunsen
RACTIVOS:
 01 vela en trozos (parafina)

 01 limón
 Agua
 Azúcar
 Sal común (NaCl)
 Ácido clorhídrico concentrado (HCl)
 Zinc granalla (Zn)
 Bicarbonato de sodio (NaHC03)
 Vinagre (ácido acético) CH3COOH
 Nitrato de cobalto Sol.sat. Co(NO3)
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Una vez diferenciado las sustancias, se comenzó con el desarrollo central de la práctica, para ello
usamos los siguientes materiales:
 Vinagre
 Limón
 Bicarbonato de sodio
 Sal
 Vela
 Fósforo
 Mechero
 Soporte universal
 Vaso de precipitado
 Pizeta
 Probeta
Con la indicación del docente a cargo se realizaron 7 experiencias, las cuales
serán detalladas en el siguiente punto de este informe.

VI. CÁLCULO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
EXPERIMENTO No 1: IDENTIFICACION DE CAMBIO FISICO.
1. Coloca sobre el anillo con rejilla de asbesto la capsula de porcelana y agrega en ella el trozo de vela,
caliéntala con el mechero hasta que se haga liquida y mide la temperatura de función de la
parafina. Después déjala enfriar. Obsérvala cuidadosamente lo que pasa y anótalo.
EXPLICACION:
Utilizamos un trozo de vela y colócalo en la cápsula de porcelana. El tamaño del trozo de vela (~10g
de parafina), debe ser suficiente para llenar parcialmente la cápsula sin desbordarse cuando se
derrita.
1. Calentamiento de la Parafina:
o Enciende el mechero Bunsen usando un encendedor o fósforos.
o Ajusta la llama del mechero para obtener una llama azul, lo que indica una
combustión completa y eficiente.
o Coloca el mechero bajo la rejilla de asbesto de manera que la llama toque la parte
inferior de la cápsula de porcelana.
2. Medición de la Temperatura:
o Lo que hicimos es introducir el termómetro de laboratorio en la cápsula de porcelana con
cuidado, asegurándonos de que el bulbo del termómetro esté sumergido en la parafina.
o Observamos hasta que la temperatura de la parafina comienza a derretirse. La temperatura
en la que toda la parafina está completamente líquida es la temperatura de fusión.
3. Enfriamiento de la Parafina:
o Una vez que la parafina esté completamente líquida y la temperatura de fusión, apagamos
el mechero Bunsen.
o Dejamos que la cápsula de porcelana y la parafina líquida se enfríen a temperatura
ambiente. Esto puede tomar algunos minutos.
o Observamos el proceso de solidificación de la parafina.
4. Registro de Observaciones:
o Durante el enfriamiento, observamos si hay formación de cristales, cambios de color o
cualquier otro fenómeno notable.
Observaciones:
 Durante el calentamiento: La parafina se derritió lentamente, pasando de un estado sólido a un

líquido transparente.
 Durante el enfriamiento: La parafina líquida comenzó a solidificarse, y empezamos a observar la
formación de pequeños cristales o una apariencia muy opaca a medida que se enfriaba.
EXPERIMENTO No 2: IDENTIFICACION DE CAMBIO QUIMICO.
2. Agrega un tubo de ensayo un poco de bicarbonato de sodio, colócalo en la gradilla y con cuidado
añade 3ml de vinagre o el jugo de medio limón. Observa con atención los cambios que ocurren en
las sustancias.
EXPLICACION:
1. Los Materiales que utilizamos son:

o Bicarbonato de sodio (aprox. 1/2 cucharadita)
o Vinagre (3ml) o jugo de medio limón
o Tubo de ensayo
o Gradilla
o Pipeta o gotero
2. Preparación:
o Colocamos el tubo de ensayo en la gradilla.
o Añadimos aproximadamente 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio al tubo de ensayo.
3. Adición de Vinagre o Jugo de Limón:
o Utilizamos una pipeta o gotero para medir 3ml de vinagre y exprimimos medio limón para
obtener su jugo.
o De manera cuidadosamente, añadimos el vinagre o jugo de limón al tubo de ensayo que
contiene el bicarbonato de sodio.
4. Observación:
o Observamos la reacción que ocurre entre el bicarbonato de sodio y el vinagre o jugo de
limón.
o Como la formación de burbujas y la efervescencia.
Observaciones:
 Al añadir vinagre o jugo de limón al bicarbonato de sodio, se produce una reacción química
visible por la efervescencia y liberación de dióxido de carbono (CO2).
 Puede notarse una ligera elevación de temperatura debido a la reacción exotérmica.
EXPERIMENTO No 3: TINTA INVISIBLE
3. a) Coloca unos 5ml de nitrato de cobalto en solución en una capsula de
porcelana con un pincel escribe un mensaje sobre una hoja de papel en blanco
deja secar.
b) observa que sucede al mensaje?
c) calienta cuidadosamente el papel en la zona escrita empleando una fuente
de calor (foco, encendedor o vela) evitando que el papel se encienda. Observa
nuevamente el mensaje
d) deja la hoja expuesta al aire durante unos minutos y vuelve a observar.
e) describe ¿Cómo se presentó el fenómeno anterior?
EXPLICACION:
1. Los Materiales que utilizamos son:

o Solución de nitrato de cobalto (5 ml)
o Cápsula de porcelana
o Pincel fino
o Hoja de papel en blanco
o Fuente de calor (foco, encendedor o vela)
2. Preparación:
o Vertimos 5 ml de solución de nitrato de cobalto en la cápsula de porcelana.
o Colocamos la hoja de papel en blanco sobre una superficie plana y segura.
3. Escribir el Mensaje:
o Utilizamos el pincel fino para mojarlo en la solución de nitrato de cobalto.
o Escribimos un mensaje sobre la hoja de papel en blanco.
o Dejamos que el mensaje se seque completamente al aire. Esto puede tardar unos minutos.
4. Observación Inicial:
o Observamos el mensaje en la hoja de papel después de que se haya secado.
5. Calentamiento del Mensaje:
o Utilizamos las pinzas para sostener la hoja de papel.
o Calentamos cuidadosamente la zona escrita empleando una fuente de calor (foco,
encendedor o vela). La cuestión es de mover la fuente de calor constantemente para evitar
que el papel se encienda.
o Observa el mensaje mientras se calienta.
6. Observación
. El mensaje debe aparecer de color azul debido a la formación de cloruro de cobalto (II).
7. Exposición al Aire:
o Dejamos la hoja expuesta al aire durante unos minutos.
Observaciones
o El mensaje escrito con nitrato de cobalto no es visible una vez seco.

o El mensaje se vuelve visible y aparece de color azul

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FACULTADAD DE INGENIERIA CIVIL Y

 Identificar las características de un fenómeno físico y un fenómeno químico.

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

En la naturaleza ocurren cambios constantemente. Estos cambios benefician o dañan al hombre;

más y reciben el nombre de fenómenos. Muchos de los fenómenos o cambiosque ocurren en la

naturaleza se clasifican en físicos y químicos.

propiedades, solamente cambian de forma o de estado de agregación. Estos cambios son

reversibles, se puede regresar la materia a su estado original, por ejemplo; el paso de la

diferentes, estos cambios químicos o reacciones químicas sí afectan la constitución interna de la

materia, son definitivos, ejemplos de fenómenos químicos son la combustión de un cerillo o la

 01 vela en trozos (parafina)

usamos los siguientes materiales:

Con la indicación del docente a cargo se realizaron 7 experiencias, las cuales

serán detalladas en el siguiente punto de este informe.

EXPERIMENTO No 1: IDENTIFICACION DE CAMBIO FISICO.

 Durante el calentamiento: La parafina se derritió lentamente, pasando de un estado sólido a un

1. Los Materiales que utilizamos son:

3. a) Coloca unos 5ml de nitrato de cobalto en solución en una capsula de

b) observa que sucede al mensaje?

c) calienta cuidadosamente el papel en la zona escrita empleando una fuente

de calor (foco, encendedor o vela) evitando que el papel se encienda. Observa

d) deja la hoja expuesta al aire durante unos minutos y vuelve a observar.

e) describe ¿Cómo se presentó el fenómeno anterior?

1. Los Materiales que utilizamos son:

o El mensaje escrito con nitrato de cobalto no es visible una vez seco.

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