Protocolo 2
Protocolo 2
Protocolo 2
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE ANALISIS CUALITATIVO
ING. JULIO RICARDO DIAZ PAPPA
AUX. DALBERT RICARDO JUÁREZ MAZARIEGOS
PRÁCTICA # 2
Síntesis de alcanos y sus propiedades.
Los compuestos como el Butano y el Pentano, en los cuales todos los carbonos
están conectados en una fila, se llaman alcanos de cadena recta o alcanos
normales. Los compuestos como el 2-metilpropano (isobutano), el 2-metilbutano y
el 2,2-dimetilpropano, en los cuales los carbonos se ramifican en cadenas, se
llaman alcanos de cadena ramificada.
(McMurry, 2012)
2.3. Metanos
El metano es el hidrocarburo más simple, su molécula está formada por un
átomo de carbono (C), al que se encuentran unidos cuatro átomos de hidrógeno
(H). A temperatura ambiente es un gas y se halla presente en la atmósfera. El
metano tiene aplicación en la industria química como materia prima para la
elaboración de múltiples productos sintéticos. Sus propiedades físicas y químicas
y su presencia en la atmósfera, lo incluyen dentro del grupo de “gases de efecto
invernadero”, ocupando el tercer lugar, detrás del dióxido de carbono y de los CFC,
y contribuyendo en un 15 % al calentamiento global.
(Domenech, 1994)
2.4. Isómeros
Los isómeros son compuestos que tienen los mismos números y tipos de
átomos, pero difieren en la forma en la que estos se arreglan. Los compuestos
como el butano y el isobutano, en los cuales los átomos están conectados de
manera diferente, se llaman isómeros constitucionales.
El isomerismo constitucional no se limita a los alcanos, sino que ocurre de forma
extensa a través de la química orgánica. Los isómeros constitucionales pueden
tener esqueletos de carbono diferentes (como en el isobutano y el butano), grupos
funcionales diferentes (como el etanol y el éter dimetílico) o diferentes posiciones
de grupo funcional a lo largo de la cadena.
(McMurry, 2012)
Los alcanos son no polares, por lo que se disuelven en disolventes orgánicos poco
polares. Se dice que son hidrofóbicos (repelen el agua) porque no se disuelven en
ella. Son buenos lubricantes y preservan los metales, debido a que evitan que el
agua llegue a la superficie del metal y provoque su corrosión. Los alcanos tienen
densidades cercanas a los 0.7 g/mL, comparadas con la densidad del agua de 1.0
g/mL.
(Wade Jr. 2011)
2.6 Descarboxilación del acetato de sodio:
La fuente principal de obtención de los alcanos es el petróleo y el gas natural
que está formado básicamente de metano, etano y otros alcanos menores, los
otros alcanos se obtienen por cracking térmico y catalítico del petróleo.
En el laboratorio se puede obtener metano por pirolisis del acetato de sodio, en
presencia de cal sodada (NaOH + CaO).
El acetato de sodio se descarboxila para formar metano en presencia de NaOH.
La reacción puede ser catalizada por sales de cesio
(John C. 2011)
1. MARCO METODOLÓGICO
• 6 tubos de ensayo
Después, se procedió a la preparación del
• 1 varilla de vidrio
equipo, siguiendo las indicaciones
• 1 Beacker de 1000 mL ó recipiente
presentadas en la figura número 3. Para
grande.
ello, se llenó un beacker con agua y se
• 1 pipeta volumétrica de 1 mL
dispusieron cuatro tubos de ensayo
3.3. Equipo
adicionales. Estos tubos fueron tapados con
papel, invertidos y sumergidos en el
• 1 manguera.
beacker, o en un recipiente de mayor
• Mechero.
tamaño. Una vez sumergidos, se retiró el
• Pinza para tubo de ensayo.
papel, permitiendo que el agua llenara los
• 1 soporte
tubos de ensayo.
6.1 Toxicidades
Hidróxido de Sodio (NaOH):
Ingestión: Quemaduras severas. Desprendimiento del epitelio conjuntival y
corneal.
Contacto ocular: Irritación de los ojos. Puede causar ceguera.
Inhalación: Irritación significante del tracto respiratorio.
Contacto con la piel: Irritación por exposición. No es carcinogeno.
7. PRIMEROS AUXILIOS
V= md
Dónde:
m = Cantidad de metano según la relación molar con el acetato de etilo.
d = Densidad del acetato de etilo.
7. REACCIONES
𝐶𝐻3 − 𝐻 + 𝐶𝑙 − 𝐶𝑙 → 𝐶𝐻3 − 𝐶𝑙 + 𝐻 − 𝐶𝑙
𝑴𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐 + 𝑪𝒍𝒐𝒓𝒐 (𝑳. 𝑼. 𝑽. ) 𝑪𝒍𝒐𝒓𝒐𝒎𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐 + Á𝒄𝒊𝒅𝒐 𝑪𝒍𝒐𝒓𝒉í𝒅𝒓𝒊𝒄𝒐
𝐶𝑛 𝐻2𝑛+2 + 𝑂2 → 𝑛𝐶𝑂2 + (𝑛 + 1) 𝐻2 𝑂
Metano (CH4); n =1
𝐶𝐻4 + 𝑂2 → 𝐶𝑂2 + 2 𝐻2 𝑂
𝑴𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐 + 𝑶𝒙𝒊𝒈𝒆𝒏𝒐 (𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂) 𝒅𝒊ó𝒙𝒊𝒅𝒐𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒐 + 𝟐 𝒎𝒐𝒍é𝒄𝒖𝒍𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂
10. PRUEBAS DE REACCIÓN
10.1. COMBUSTIÓN:
Al primer tubo (después de destaparlo), introdúzcase un fósforo encendido,
observe el carácter de la reacción y el color de la llama.
El segundo tubo se deja abierto en posición horizontal durante cinco
segundos, a continuación, se le aplica una llama en la boca del tubo y observe.
10.2. OXIDACIÓN:
Al tercer tubo se le agrega 1 mL de solución de permanganato de potasio al
5% p/p y obsérvese el cambio de coloración.
10.3. HALOGENACIÓN:
Al cuarto y quinto tubo se les añade dos gotas de solución de bromo en
tetracloruro de carbono. Uno de los tubos se tapa y se guarda en un lugar
donde no se vea afectado por la luz solar. Después de varios minutos compare
ambos tubos y observe la diferencia en los cambios de coloración en cada uno
de los tubos.
11. BIBLIOGRAFÍA