Foda Coffe and More.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA
DE HONDURAS
EN EL VALLE DE SULA
ASIGNATURA
ORGANIZACION ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA
CODIGO
CF-180
CATEDRATICO
MANUEL JONATHAN MIRANDA LAZO
TEMA
FODA vs LAS CINCO FUERZAS DE PORTER
NOMBRE DEL ALUMNO Y N° CUENTA
SCARLETT TATIANA MEMBREÑO COTO 20202000667

VALERIA MONSERRAT LOPEZ FORTIN 20182020068
ANTHONY JAIR ESCOBAR FUENTES 20183030235
ASHLEY SARAÍ PEÑA ORELLANA 20182001468
CINTHIA SARAHY JORDAN LOPEZ 20192030601
KENSY DAYANNA MURILLO LOPEZ 20192001964
LEONARDO ANDRE PAREDES WELCHEZ 20202000840
JOSE ISSAC LEIVA RODRIGUEZ 20182030413
SECCIÓN
1600
LUGAR Y FECHA
SAN PEDRO SULA
19/JUNIO/2024
Universidad Nacional Autónoma en el Valle de Sula
Organización Administrativa y Financiera
Sección 1600 – IIPAC 2024
Ejercicio de aprendizaje en equipo

Tema: FODA vs Las Cinco Fuerzas de Porter
Instrucciones: A continuación se le asigna una empresa, con la finalidad que su equipo

pueda realizar la matriz FODA y Analizar las Cinco Fuerzas de Porter, la información
sobre le empresa en limitada, sin embargo usted puede asumir situaciones ficticias
basadas en su experiencia y conocimiento, además el uso de la creatividad será de
mucha relevancia.
Nombre de Negocio(Empresa):
Coffe and More
Breve Descripción: Coffe and More es un negocio PYME, ubicado en la zona central de
una ciudad en el Valle de Sula, a 20 kilometros de SPS, tiene cinco años de operación y
cuenta con 4 empleados, su visión es expandirse en la zona, sus ingresos ascendieron a
L700,000.00 durante el año 2018.
Fortalezas Oportunidades
Debilidades Amenazas
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Es importante considerar varios aspectos Dentro de las oportunidades están:

claves:
 Asociación con empresas que
• Ubicación Estratégica: Estar dispongan productos asociados al
ubicado en la zona central de una giro de Coffe and more y hacer
ciudad en el Valle de Sula, a 20 merito a su nombre. Proveedores
kilómetros de San Pedro Sula
locales con productos locales que
(SPS), ofrece una ventaja
mantengan la frescura y calidad,
competitiva al estar en una
teniendo en cuenta poder usar
región con buen acceso a una
población considerable y a utensilios que ayuden con el medio
mercados potenciales. ambiente aportando con el reciclaje
• Experiencia en el Mercado: Con y minimizando el desperdicio de
cinco años de operación, "Coffee alimento.
and More" ha tenido tiempo
suficiente para entender y
adaptarse a las necesidades y  Lanzamientos de productos nuevos
preferencias de sus clientes que acaparen la atención de los
locales. Esta experiencia es clientes. Diversificación de productos
crucial para la mejora continua y que pueden ser conexos al mismo
la consolidación de la marca. servicio que actualmente ofrece
• Equipo de Trabajo Dedicado: Coffe and more
Contar con un equipo pequeño
de 4 empleados puede ser una  Personalización y atención al
fortaleza si se trata de un grupo cliente; hoy en día los clientes no van
cohesionado y dedicado. En
a un establecimiento solo por los
pequeñas empresas, los
productos o servicios del mismo
empleados tienden a ser más
versátiles y comprometidos con también van por el ambiente el
el éxito del negocio. establecimiento en sí, así mismo la
• Visión de Expansión: Tener una oportunidad de poder elegir el
visión clara de expansión en la producto como el lo desea si con algo
zona es una fortaleza, ya que adicional o con algo distinto a lo ya
indica planificación a futuro y una establecido por la compañía
meta concreta hacia la cual dirigir
esfuerzos y recursos.  Enfoque en la calidad del producto
• Ingresos Estables: Haber proporcionado en tal alta tendencia
alcanzado ingresos de y con tantos competidores es
L700,000.00 en el año 2018
relevante y de importancia ofrecer
demuestra la capacidad de la
un producto con altos estándares de
empresa para generar ventas y
calidad dejando que el cliente
gestionar sus operaciones de prefiera los productos de Coffe and
manera rentable. Este nivel de more.
ingresos puede ser un indicativo
de una base de clientes leal y una  Estrategias de marketing digital y
buena aceptación del mercado. presencia en redes sociales es
• Adaptabilidad: Las PYMEs suelen
fundamental la presencia del a
ser más flexibles y capaces de
entidad en los sitios web, ofrecer
adaptarse rápidamente a
promociones e interactuar con los
cambios en el mercado. Esta
adaptabilidad puede ser clave clientes es una oportunidad que
para responder a nuevas ninguna compañía no puede
oportunidades y desafíos. desperdiciar.
• Atención Personalizada: Las
pequeñas empresas tienen la  Demandas crecientes del café
capacidad de ofrecer un servicio puesto que el consumo de café va en
más personalizado y una relación aumento, es una oportunidad abierta
más cercana con sus clientes, lo para atraer a más clientes y
cual puede generar fidelidad y aumentar las ventas.
recomendaciones positivas de
boca en boca.
DEBILIDADES AMENAZAS
Debilidades del negocio Coffe and More
 Cambios en las necesidades y
Debilidades internas: gustos de los consumidores: El giro
principal de la empresa es bastante
● Recursos limitados: Al ser una amplio y cuenta con mucha
PYME, Coffe and More cuenta competencia, lo que hace que los
con recursos financieros, consumidores tengan mas opciones
humanos y tecnológicos de lugares a los que pueden ir.
 Inestabilidad económica: A pesar de
limitados, lo que puede afectar
que la empresa Coffe ando More
su capacidad para competir con durante los 5 años de operación ha
empresas más grandes. sido una empresa rentable se ve
● Dependencia del propietario o amenazada por la falta de liquidez y
gerente: El negocio podría la disminución de la demanda
depender en gran medida del debido a crisis económicas que
pueden ocurrir en el país, el
conocimiento, las habilidades y el
aumento de la materia prima y el
trabajo del propietario o gerente, crecimiento constante del mercado.
lo que lo hace vulnerable a su  Llegada de grandes franquicias
ausencia o falta de disponibilidad. extranjeras: La introducción de
● Falta de un plan de negocio algunas marcas reconocidas y
formal: Es posible que Coffe and famosas puede ocasionar ventas
bajas en empresas que son menos
More no cuente con un plan de
reconocidas, esto debida a que las
negocio formal que defina sus
grandes marcas son mas
objetivos, estrategias y planes de
acción, lo que puede dificultar su reconocidas en el mercado.
crecimiento y éxito a largo plazo.  Altos Costos: Coffe and More al ser
● Debilidades en marketing y una empresa que ofrece producto y
servicio al cliente de calidad, podria
publicidad: El negocio podría
conllevar a un aumento de los
tener dificultades para llegar a un costos operativos debido a la
público más amplio y generar compra de ingredientes de alta
conciencia de marca debido a un calidad u personal capacitado.
presupuesto limitado o  Inseguridad: Al estar ubicados en la
estrategias de marketing y zona central del valle de sula se
corre el riesgo de robos debido a la
publicidad ineficaces.
inseguridad de la ciudad y de la zona
en específico.
Debilidades externas:
● Competencia intensa: El sector

de cafeterías y restaurantes es
altamente competitivo, lo que
significa que Coffe and More
debe diferenciarse de sus
competidores para atraer y
retener clientes.
● Cambios en las preferencias del
consumidor: Las preferencias del
consumidor en cuanto a bebidas,
alimentos y experiencias de
compra pueden cambiar
rápidamente, lo que obliga a
Coffe and More a adaptarse y
evolucionar para seguir siendo
relevante.
● Factores económicos: Las
condiciones económicas
generales, como la inflación, el
desempleo y las tasas de interés,
pueden afectar negativamente el
poder adquisitivo de los
consumidores y la demanda de
los productos y servicios de Coffe
and More.
Las Cinco Fuerzas de Porter
Rivalidad entre los

competidores
Amenaza de
Influencia de los
nuevos
clientes
participantes
Amenaza de
Influencia de los
nuevos productos
proveedores
sustitutos
• Amenaza de nuevos productos sustitutos
La amenaza de una nueva entrada es alta.

• Además de saludables, se ha observado una tendencia en la promoción de
productos a bajo precio y con variedad de sabores.
• Costo de cambio es mínimo.
• Regulación del gobierno (la federación de cafeteros vigila y regula el precio de venta
del cultivo) el hecho de que la materia prima (grano de café) sea costoso me obliga a
tener un precio de venta alto.
• Estrategias de mercadeo fuertes y agresivas.
• Hay muchos tipos de sustitutos del café entre ellos están el Té, chocolate, café
instantáneo, bebidas energéticas, gaseosas y jugos.
• La amenaza de productos sustitutos del Café es alta debido a que los consumidores
se están preocupando por consumir bebidas más saludables como el agua y los
jugos.
• La amenaza de nuevos participantes en la industria es alta debido al auge de las
llamadas marcas propias que compiten en precios y no en calidad, atrayendo a
muchos consumidores por tratarse de un producto de consumo masivo.
• La curva de experiencia de las empresas cafeteras es generalizada y no presenta
una característica diferenciadora muy alta en producto.
• La competencia radica en las diferencias de mercado.
• La industria del café en Colombia es casi dominada por las grandes empresas con
las marcas reconocidas y de gran trayectoria quienes cuentan con ventajas
competitivas por su capacidad de producción y comercialización.
• Amenaza de nuevos productos sustitutos
La amenaza de una nueva entrada es alta.

• Además de saludables, se ha observado una tendencia en la promoción de
productos a bajo precio y con variedad de sabores.
• Costo de cambio es mínimo.
• Regulación del gobierno (la federación de cafeteros vigila y regula el precio de venta
del cultivo) el hecho de que la materia prima (grano de café) sea costoso me obliga a
tener un precio de venta alto.
• Estrategias de mercadeo fuertes y agresivas.
• Hay muchos tipos de sustitutos del café entre ellos están el Té, chocolate, café
instantáneo, bebidas energéticas, gaseosas y jugos.
• La amenaza de productos sustitutos del Café es alta debido a que los consumidores
se están preocupando por consumir bebidas más saludables como el agua y los
jugos.
• La amenaza de nuevos participantes en la industria es alta debido al auge de las
llamadas marcas propias que compiten en precios y no en calidad, atrayendo a
muchos consumidores por tratarse de un producto de consumo masivo.
• La curva de experiencia de las empresas cafeteras es generalizada y no presenta
una característica diferenciadora muy alta en producto.
• La competencia radica en las diferencias de mercado.
• La industria del café en Colombia es casi dominada por las grandes empresas con
las marcas reconocidas y de gran trayectoria quienes cuentan con ventajas
competitivas por su capacidad de producción y comercialización.
• Amenaza de nuevos participantes
Publicidad y Marketing
• Mercado abierto (es fácil entrar a competir, no tiene regulaciones o condiciones y
puede hacerlo cualquier persona).
• La gran cantidad de competidores ha generado una disminución en los precios de
venta con miras a poder competir en el mercado.
• Diferenciación "café de origen" es una certificación de la procedencia del café en
cuanto a altura y lugar (calidad).
• La consolidación de una marca en el mercado requiere de una alta inversión en
publicidad y marketing.
• La competencia de marcas propias tiene canales de distribución que facilita la
colocación y exhibición del producto. Amenaza de nuevos participantes
Publicidad y Marketing
• Mercado abierto (es fácil entrar a competir, no tiene regulaciones o condiciones y
puede hacerlo cualquier persona).
• La gran cantidad de competidores ha generado una disminución en los precios de
venta con miras a poder competir en el mercado.
• Diferenciación "café de origen" es una certificación de la procedencia del café en
cuanto a altura y lugar (calidad).
• La consolidación de una marca en el mercado requiere de una alta inversión en
publicidad y marketing.
La competencia de marcas propias tiene canales de distribución que facilita la colocación y
exhibición del producto.
Rivalidad entre Competidores
La rivalidad entre competidores para Coffee and More es intensa y multifacética. Las
grandes cadenas de cafeterías, junto con otras cafeterías locales y PYME, crean un entorno
competitivo donde la calidad del producto, el servicio al cliente, la innovación, la ubicación, la
presencia digital y las experiencias únicas son elementos clave para diferenciarse y atraer a
los clientes. Coffee and More debe enfocarse en sus puntos fuertes, como la personalización
del servicio y la calidad del producto, mientras explora nuevas oportunidades para
mantenerse competitivo y crecer en el mercado.
Influencia de los Proveedores
Los proveedores tienen el poder de influir en el precio, y para Coffee and More no es la
excepción ya que depende mucho de la disponibilidad de recursos/insumos. Los
proveedores son más poderosos cuando las empresas dependen de ellos y no pueden
cambiar a otros proveedores debido a los costos más altos o la falta de fuentes alternativas.
Los proveedores son un elemento vital para una empresa dentro del proceso comercial y
generalmente no se les trata con la importancia que tienen; gracias a lo que ellos te
proporcionan Coffee and More otorgar a tus clientes el producto que ellos esperan, con el
mejor servicio que se puede brindar, ya que Coffee and More, tiene una selecto circulo de
proveedores, donde adquiere los mejores productos, para un buen funcionamiento.
Influencia de los Cliente
Coffe and more tiene la ventaja de estar en uno de los más grandes mercados del
país que es el café el grano y a la vez las cafeterías. Podes ir por las calles del centro
y encontras una cafetería cada dos cuadras indiferentemente de la marca. Dado
esto, los clientes no tienen mucha influencia de los precios de los productos. Los
clientes consumen en las cafeterías sin ni siquiera consultar el precio siempre y
cuando estén en un precio que no sobresalga el rango del mercado.

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FODA vs LAS CINCO FUERZAS DE PORTER

NOMBRE DEL ALUMNO Y N° CUENTA

SCARLETT TATIANA MEMBREÑO COTO 20202000667

Ejercicio de aprendizaje en equipo

Instrucciones: A continuación se le asigna una empresa, con la finalidad que su equipo

Es importante considerar varios aspectos Dentro de las oportunidades están:

● Competencia intensa: El sector

Rivalidad entre los

• Amenaza de nuevos productos sustitutos

La amenaza de una nueva entrada es alta.

La amenaza de una nueva entrada es alta.

• Amenaza de nuevos participantes

Rivalidad entre Competidores

Influencia de los Proveedores

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