CURSOS DE

Cafeterías y Barismo

C D M X | P U E BLA | G UA DA LA J A RA | O N LI N E
 NUESTRAS SEDES
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

CIUDAD DE MÉXICO

CDMX Tel. 55 5264-8159

Whatsapp +52 1 55 6426-3360
Av. Insurgentes Sur 348 Piso 4
Col. Roma

PUEBLA

PUE Tel. 222 232-6785

Whatsapp +52 1 55 6881-7381
Av. Juárez 2916 Int. 105
Col. La Paz

GUADALAJARA

GDL Tel. 33 53 51 66 53
Whatsapp +52 1 33 2931 9206
Vallarta 1449 (esq. Chapultepec)
Piso 1 Oficina 1 Col. Americana

CURSOS EMPRESARIALES

¡Pregunta por nuestros cursos

en esta modalidad!

55 6115 8514

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS DE
CAFETERÍA

•
•

•
 CURSOS EN
CD. DE MÉXICO

Sede Roma Norte

•
•
•
 CURSOS EN
GUADALAJARA

Sede Col. Americana

 CURSOS EN
PUEBLA

Sede Ciudad de Puebla

•
•

•
•
•
 COMO SON LOS CURSOS
E M C E B A R | C U R S O S D E B A R I S M O

La Mejor Experiencia para Aprender

Desde CERO a Usar La Máquina!

Descubre Las Técnicas del Barista para Preparar Bebidas

Calientes, Frías, Brew Bar y Arte Latte.

Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx | EMCEBAR

 EL SISTEMA ¡ABRIR TU CAFETERÍA!
PROBADO PARA

INTRODUCCIÓN AL
MUNDO DEL CAFÉ
BARISTA 1 BARISTA 2 BREW BAR
Introducción Barismo Bebidas Calientes Métodos de Extracción
-El Curso EXCLUSIVO -Domina las 4M’s del Espresso: -Practica Bebidas Calientes con - Cómo Preparar el Mejor
Para el Apasionado del Café Máquina, Mano, Molido, Mezcla. ¡73% de Ganancia! Café ¡con 6 Técnicas
-Envuélvete en la Historia y -Practica hasta tener el Espresso -Elabora con Los Expertos Internacionales!
Conoce el Origen Único del Perfecto. Bebidas como Latte, Cappucino, - Práctica con Métodos Como
Aromático. Moka, Cortado, Lungo, Tisana y Chemex, Prensa Francesa,
Más. Sifón Japonés y Más.

1 2 3 4
$3990 Paquete Intensivo Barismo
Estás A La Mitad Del
Camino Para Tener Una
Cafetería ¡CONTINUA!

pesos 4 CURSOS EN 1 DÍA COMPLETO (10AM -5PM)

CÓMO INICIAR ADMINISTRACIÓN BARISTA 4 BARISTA 5

DE NEGOCIOS A Y B Manejo de Cafeterías
TU CAFETERÍA Servicio al Cliente
Planeación Lealtad del Cliente
-Trámites antes de abrir. Deberes del dueño y el barista
Control / toma de decisiones Higiene y Lavado de Manos
-Halla la Ubicación Perfecta. Gestión para Baristas
Compras y Proveedores La Comanda y Consignas
-Lista de los ¡Mejores Coaching en Barra
Análisis Financiero Propinas y Despedida al Cliente
Proveedores! Administración en Barra
Crecimiento del Negocio Atención de Quejas y Sugerencias
-Los Secretos del Éxito de Las Marketing
Administración de Inventario Clientes Tóxicos
Relaciones Laborales
7 8
Franquicias!
5 8 6
y Situaciones

Paquete Iniciar tu Cafetería $6990

8 CURSOS EN 2 DÍAS INTENSIVOS (10AM -5PM) pesos
BEBIDAS FRAPPES MALTEADAS COSTEO DE
FRÍAS De Especialidad
Y SMOOTHIES MENÚ
Incrementa en tus Ventas El Producto MÁS VENDIDO: Recetas, Técnicas y Trucos para -Costea Tus Bebidas y
con Bebidas Frías. Frappés de Especialidad Preparación y Presentación de: Alimentos y Descubre Cuánto
-Prepara Sodas Italianas, Descubre Recetas INNOVADORAS - Smoothie de Coco, Mango, Frutos Ganarás en tu Negocio.
Tisanas, Malteadas, como Frappe Pony, Horchata, Taro Rojos ; Malteadas Cookies & -Estrategias de Costing y
Chamoyadas, Frappes Mazapán, Chai y Más. Cream, Chai y Más. Fijación de Precios, y
Promociones.
9 10 11 12

$9990 Paquete COMPLETO 12 Cursos

pesos 12 CURSOS EN 3 DÍAS INTENSIVOS (DURACIÓN 18 HORAS)

CÓMO  Llama al (55) 5350-1415  Los grupos son PEQUEÑOS de

 Tenemos FECHAS CALENDARIZADAS MÁXIMO 4 PERSONAS durante Junio y Julio
AGENDAR para tomar tus cursos éste mes
 O Solicita FECHAS PERSONALIZADAS
2020, para Cuidar a Nuestros Clientes
 Completa el pago de tu ANTICIPO para
TU PAQUETE que se adapten a tus tiempo poder AGENDAR TUS FECHAS!
(Dependen de disponibilidad)
 C U R S O S A D I S TA N C I A ENTRA A UNA SENCILLA
PLATAFORMA EN INTERNET.
PRUÉBALO HOY EN:
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx www.latinotrainers.org

C U R S O S O N L I N E D E C A F ET E R Í A S
CADA CUADRO ES UN CURSO EN LÍNEA | Los cursos son pregrabados | NO personalizados | NO incluyen asesoría

$690 $39 Introducción

Cómo Iniciar Administración Costeo de
al mundo
USD Tu Cafetería de Cafeterías Menú
PESOS MXN CADA CURSO del Café

Barista 1 Barista 2 Barista 3 Barista 4

INTRODUCCIÓN BEBIDAS BEBIDAS FRÍAS MANEJO DE Arte Latte 1
AL BARISMO CALIENTES CAFETERÍAS

Frappes de Trámites Bebidas más

Bebidas
Arte Latte 2 para Iniciar Rentables
Especialidad Moleculares
tu Cafetería para tu Cafetería

PA Q U ET E S D E C U R S O S O N L I N E
BARISTA PRO BARISTA PREMIUM
7 Cursos Online | Acceso por 1 Año 13 Cursos Online | Acceso por 1 Año

$79USD $105USD

Cómo Iniciar tu Cafetería Cómo Iniciar tu Cafetería • Administración de

Introducción al Mundo del Café Cafeterías • Costeo de Menú
Barista 1. Introducción al Barismo Introducción al Mundo del Café
Barista 2. Bebidas Calientes Barista 1, 2, 3, 4
Barista 3. Bebidas Frías Frappes de Especialidad • Bebidas Moleculares
Barista 4. Manejo de Cafeterías Trámites para Iniciar tu Cafetería
Arte Latte 1 Arte Latte 1, 2

BENEFICIOS DE NUESTROS CURSOS ONLINE

Material Desde PC,
Accesa las Descarga
digital Tablet, Acceso Garantía
24 hrs. tu Laptop,
PDF y por 1 año 30 días
a tu ritmo Diploma Celular.
EXCEL

Síguenos en: EMCEBAR

Catálogo de Cursos
CÓMO INICIAR
TU CAFETERÍA
BARISTA 1
INTRODUCCIÓN
AL BARISMO
BARISTA 2
BEBIDAS
CALIENTES
BARISTA 3
BEBIDAS
FRÍAS
BARISTA 4
MANEJO DE
CAFETERÍAS
BARISTA 5
SERVICIO AL
CLIENTE
ADMINISTRACIÓN
DE CAFETERÍAS Y
NEGOCIOS A Y B
COSTEO
DE MENÚ
INTRODUCCIÓN AL

MUNDO DEL CAFÉ

 BREW BAR
MÉTODOS DE
EXTRACCIÓN

•
•
•
•
•
•
 FRAPPES
DE
ESPECIALIDAD
TALLER DE
MALTEADAS
Y SMOOTHIES
CÓMO HACER
CREPAS
 EL SISTEMA ¡ABRIR TU CAFETERÍA!
PROBADO PARA

INTRODUCCIÓN AL
MUNDO DEL CAFÉ
BARISTA 1 BARISTA 2 BREW BAR
Introducción Barismo Bebidas Calientes Métodos de Extracción
-El Curso EXCLUSIVO -Domina las 4M’s del Espresso: -Practica Bebidas Calientes con - Cómo Preparar el Mejor
Para el Apasionado del Café Máquina, Mano, Molido, Mezcla. ¡73% de Ganancia! Café ¡con 6 Técnicas
-Envuélvete en la Historia y -Practica hasta tener el Espresso -Elabora con Los Expertos Internacionales!
Conoce el Origen Único del Perfecto. Bebidas como Latte, Cappucino, - Práctica con Métodos Como
Aromático. Moka, Cortado, Lungo, Tisana y Chemex, Prensa Francesa,
Más. Sifón Japonés y Más.

1 2 3 4
$3990 Paquete Intensivo Barismo
Estás A La Mitad Del
Camino Para Tener Una
Cafetería ¡CONTINUA!

pesos 4 CURSOS EN 1 DÍA COMPLETO (10AM -5PM)

CÓMO INICIAR ADMINISTRACIÓN BARISTA 4 BARISTA 5

DE NEGOCIOS A Y B Manejo de Cafeterías
TU CAFETERÍA Servicio al Cliente
Planeación Lealtad del Cliente
-Trámites antes de abrir. Deberes del dueño y el barista
Control / toma de decisiones Higiene y Lavado de Manos
-Halla la Ubicación Perfecta. Gestión para Baristas
Compras y Proveedores La Comanda y Consignas
-Lista de los ¡Mejores Coaching en Barra
Análisis Financiero Propinas y Despedida al Cliente
Proveedores! Administración en Barra
Crecimiento del Negocio Atención de Quejas y Sugerencias
-Los Secretos del Éxito de Las Marketing
Administración de Inventario Clientes Tóxicos
Relaciones Laborales
7 8
Franquicias!
5 8 6
y Situaciones

Paquete Iniciar tu Cafetería $6990

8 CURSOS EN 2 DÍAS INTENSIVOS (10AM -5PM) pesos
BEBIDAS FRAPPES MALTEADAS COSTEO DE
FRÍAS De Especialidad
Y SMOOTHIES MENÚ
Incrementa en tus Ventas El Producto MÁS VENDIDO: Recetas, Técnicas y Trucos para -Costea Tus Bebidas y
con Bebidas Frías. Frappés de Especialidad Preparación y Presentación de: Alimentos y Descubre Cuánto
-Prepara Sodas Italianas, Descubre Recetas INNOVADORAS - Smoothie de Coco, Mango, Frutos Ganarás en tu Negocio.
Tisanas, Malteadas, como Frappe Pony, Horchata, Taro Rojos ; Malteadas Cookies & -Estrategias de Costing y
Chamoyadas, Frappes Mazapán, Chai y Más. Cream, Chai y Más. Fijación de Precios, y
Promociones.
9 10 11 11

$9990 Paquete COMPLETO 12 Cursos

pesos 12 CURSOS EN 3 DÍAS INTENSIVOS (DURACIÓN 18 HORAS)

CÓMO  Llama al (55) 5350-1415  Los grupos son PEQUEÑOS de

 Tenemos FECHAS CALENDARIZADAS MÁXIMO 4 PERSONAS durante Junio y Julio
AGENDAR para tomar tus cursos éste mes
 O Solicita FECHAS PERSONALIZADAS
2020, para Cuidar a Nuestros Clientes
 Completa el pago de tu ANTICIPO para
TU PAQUETE que se adapten a tus tiempo poder AGENDAR TUS FECHAS!
(Dependen de disponibilidad)
 C A S O S D E É X I TO
E M C E B A R | C U R S O S N E G O C I O S D E C A F E T E R Í A S

Ver Video Testimonial >

Ver Video Testimonial >

Ver Video Testimonial >

FECHAS Y HORARIOS
E M C E B A R | C A L E N D A R I O D E C U R S O S

Nuestros
CALENDARIO DE CURSOS

Síguenos en: EMCEBAR

 TEMARIO DE
CURSOS ONLINE
DE CAFETERÍA Y BARISMO
 BENEFICIOS CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

PARA TU CURSO ONLINE, ENTRA A UNA SENCILLA PLATAFORMA EN

INTERNET, PRUÉBALO HOY EN: www.latinotrainers.org

¿Vives LEJOS y No Puedes Venir A Tomar

Los Cursos En VIVO?
No te preocupes, Con los Cursos Online de Cafeterías, Bares, Crepas y Restaurantes,
Aprendes a Tu Ritmo y Ves tus Cursos en Video ¡Las veces que quieras, los 365 días del año!

Sin importar en que parte del mundo estés...

Profesores Encontrarás
Disponible Desde tu PC o
20 cursos Expertos en Ejercicios
24/7 Laptop tienes
de 4 horas cada
Acceso Cafeterías, Prácticos para
uno ¡Velo todas las
Ilimitado Bares y comprender
veces que quieras!
Restaurantes. mejor los temas

Desde Nuestra Plataforma LATINOTRAINERS.ORG

Síguenos en: EMCEBAR

 C U R S O S A D I S TA N C I A ENTRA A UNA SENCILLA
PLATAFORMA EN INTERNET.
PRUÉBALO HOY EN:
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx www.latinotrainers.org

C U R S O S O N L I N E D E C A F ET E R Í A S
CADA CUADRO ES UN CURSO EN LÍNEA | Los cursos son pregrabados | NO personalizados | NO incluyen asesoría

$690 $39 Introducción

Cómo Iniciar Administración Costeo de
al mundo
USD Tu Cafetería de Cafeterías Menú
PESOS MXN CADA CURSO del Café

Barista 1 Barista 2 Barista 3 Barista 4

INTRODUCCIÓN BEBIDAS BEBIDAS FRÍAS MANEJO DE Arte Latte 1
AL BARISMO CALIENTES CAFETERÍAS

Frappes de Trámites Bebidas más

Bebidas
Arte Latte 2 para Iniciar Rentables
Especialidad Moleculares
tu Cafetería para tu Cafetería

PA Q U ET E S D E C U R S O S O N L I N E
BARISTA PRO BARISTA PREMIUM
7 Cursos Online | Acceso por 1 Año 13 Cursos Online | Acceso por 1 Año

$79USD $105USD

Cómo Iniciar tu Cafetería Cómo Iniciar tu Cafetería • Administración de

Introducción al Mundo del Café Cafeterías • Costeo de Menú
Barista 1. Introducción al Barismo Introducción al Mundo del Café
Barista 2. Bebidas Calientes Barista 1, 2, 3, 4
Barista 3. Bebidas Frías Frappes de Especialidad • Bebidas Moleculares
Barista 4. Manejo de Cafeterías Trámites para Iniciar tu Cafetería
Arte Latte 1 Arte Latte 1, 2

BENEFICIOS DE NUESTROS CURSOS ONLINE

Material Desde PC,
Accesa las Descarga
digital Tablet, Acceso Garantía
24 hrs. tu Laptop,
PDF y por 1 año 30 días
a tu ritmo Diploma Celular.
EXCEL

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

CÓMO INICIAR TU CAFETERÍA

• Antes de Iniciar tu • Decoración.
Cafetería. • Diseño del Menú.
• Pasos Para Iniciar. • Marco Legal.
• Define Tu Concepto. • Operaciones
• Imagen. Diarias.
• Muebles y Equipos.
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

ADMINISTRACIÓN DE CAFETERÍAS
• Planeación semanal del • Contratación y
negocio. control del personal.
• Control del negocio y • Aspectos legales del
toma de decisiones. negocio.
• Compras y proveedores. • Crecimiento del
• Finanzas. negocio.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

COSTEO DE MENÚ
• ¿Cuánto cuestan mis recetas?
• Mermas y pérdidas.
• ¿En cuánto vendo mi platillo?
• Promociones rentables.
• Cuánto voy a ganar (utilidades).
• Estrategias para Reducción de costos.
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $990 Pesos MXN / 45 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ

• Conocimientos Básicos del Café
• Procesos del Café
• Calidad del Café
• Café Tostado
• Café Molido
• Métodos de Preparación
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

BARISTA 1
• Introducción al barismo.
• ¿Qué es un barista?, Cualidades, Herramientas
• Medidas de Seguridad.
• Barismo y Práctica de Espresso.
• Espresso Perfecto, Bebidas a base de espresso.
• Las 4 m’s de la preparación.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

BARISTA 2
• Ingredientes, bases y herramientas para la
preparación de bebidas calientes.
• Aprende en máquina las diversas bebidas
que involucran espresso y leche espumada.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

BARISTA 3
• Equipo, Seguridad, Operación en Licuadora.
• Preparación de Crema Batida con Sifón.
• Medidas de los Vasos.
• Bebidas Heladas, Frappé, Base Agua, Cremosas.
• Base Neutra y Base Cristal.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

BARISTA 4
• Introducción y Gestión de la Cafetería.
• Personal: Baristas, Chefs, Gerentes y Dueños.
• Controla tus Inventarios e Insumos.
• Solución de Problemas en la Cafetería.
• Manejo de Quejas y Servicio al Cliente.
• Formatos y Controles Prácticos.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

ARTE LATTE 1
• Lo que Debes Saber de Arte Latte.
• ¿Cómo Hacer el Espresso para Arte Latte?.
• Leche y Cremado Correcto para Arte Latte.
• Técnicas de Caída Libre, Etching y Plantillas.
• Práctica y Ejercicios (Roseta, Monje y Corazón).

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

ARTE LATTE 2

Conoce otras y nuevas técnicas para hacer arte

latte, además, adéntrate en la técnica de caída
libre para desarrollar 8 figuras combinadas.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

FRAPPES DE ESPECIALIDAD

Prepara las bebidas frappé que harán que tu

cafetería gane el doble.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

BEBIDAS MOLECULARES

Incorpora en tu Menú Bebidas Originales con

Técnicas Moleculares Esferas y Falsos
Espaghettis Para Tus Bebidas Frías.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

TRÁMITES PARA INICIAR UNA

CAFETERÍA
Para iniciar una cafetería tienes que empezar
conociendo los trámites y permisos para una
cafetería, en este curso en línea aprenderás cómo
abrir el negocio que tanto sueñas con poner.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

LAS BEBIDAS MÁS RENTABLES PARA

CAFETERÍAS
Aprende a hacer las bebidas más rentables que
llevarán a tu cafetería al éxito. Curso online de
bebidas para cafetería y barra de café.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

CÓMO INICIAR UNA CREPERÍA

• Inversión, Concepto y Ubicación.
• Diseño de Menú.
• Sobre el local.
• Proveedores e Insumos.
• Crepera, Equipo e Instrumentos.
• Marco legal.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

Síguenos en: EMCEBAR

 CURSOS ONLINE
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

CÓMO HACER CREPAS

• Herramientas e Insumos
• Preparación de la Crepa
• Decoración y Presentación
• Crepas Dulces, Saladas Y Gourmet
• Masa para Crepas, Crepas Dulces y Crepas
Saladas.
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
PAQUETE COMPRAR CURSO >>

GUÍA DE NEGOCIOS DE COMIDA

• Tipos de Negocios
• Búsqueda de Oportunidades
• Definir y Evaluar Ideas
• Investigación de Mercado
• Motivación
• Pasos después de la Idea
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

PAQUETE COMPRAR CURSO >>

Síguenos en: EMCEBAR

CURSOS EN VIVO POR INTERNET
PARA CAFETERÍAS

Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

 CURSOS EN VIVO POR INTERNET
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERÍAS
Call Center 55 53 50 17 24 academ.org.mx info@academ.org.mx

QUÉ SON LOS CURSOS EN VIVO

POR INTERNET
Deseas tomar la capacitación, pero
¿no puedes VENIR AL CURSO PRESENCIAL?

Son Clases En Vivo Por Internet, Con

Maestros De EMCEBAR,
Que Te Imparten La Clase En Video
Llamada!

 Se Puede Accesar Desde Cualquier Parte Del Mundo

v  Solo Se Necesita Pc, Laptop, Celular Con Conexión A Internet
 No Necesita Viajar, Ahorra Dinero De Viaje, Transporte,
Avión, Hotel Viáticos
 Grupos Pequeños De Hasta 4 Personas Para Verlo Sin
BENEFICIOS

Interrupciones
 Responde Tus Dudas En Tiempo Real Con Un Docente
 Diploma Digital Al Finalizar El Curso
 Material En PDF Descargable

¡PREGUNTA POR LAS PROMOCIONES ESTE MES! (55) 5350-1415

 CURSOS EN VIVO POR INTERNET
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERÍAS
Call Center 55 53 50 17 24 academ.org.mx info@academ.org.mx

PLATAFORMA FÁCIL DE USAR

EN VIDEO Y VOZ CON HERRAMIENTAS

VE LA PRESENTACIÓN
MAESTRO ADICIONALES

LA MEJOR OPCIÓN PARA CAPACITARTE A DISTANCIA

Maestros con INCLUYE:

12 cursos Agendas Disponibles de Experiencia Material digital,
personalizadas Gerencial agenda
de 2 a 3 horas Lunes a Sábado personalizada,
Tu decides fechas en Administración
cada uno y horarios
9 am a 5 pm de Negocios de asesoría directa
Alimentos y Bebidas con su maestro.

¡PREGUNTA POR LAS PROMOCIONES ESTE MES! (55) 5350-1415

 CURSOS EN VIVO POR INTERNET
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERÍAS
Call Center 55 53 50 17 24 academ.org.mx info@academ.org.mx

EJEMPLOS DE CURSOS EN VIVO

¿QUIERES VER COMO SON?
VE VIDEOS DE DEMOSTRACIÓN
Video #1
Curso de Marketing y Aumentar
Ventas para Negocios Alimentos y
Bebidas

VER VIDEO >>

Video #2
Curso de Manager de
Restaurantes

VER VIDEO >>

Video #3
Curso de Administración de
Cafeterías

VER VIDEO >>

¡PREGUNTA POR LAS PROMOCIONES ESTE MES! (55) 5350-1415

 APRENDE CÓMO RESOLVER
LOS PROBLEMAS DE TU NEGOCIO
¿TIENES ESTOS PROBLEMAS EN TU NEGOCIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS?

? ?
Mala Administración,
Robos, Problemas No Sabes Si Ganas, Ventas
con Personal, Mal Control,
Gerentes Sin
Experiencia Mal Servicio Desorganización Bajas

INTRODUCCIÓN RECURSOS COSTEO

1 4 7 10 TÉCNICAS DE
ADMINISTRACIÓN HUMANOS DE MENÚ VENTAS PARA MESEROS

Las Bases Para Administrar Tu Las Técnicas Para Contratar a un Define el Costo REAL de tu Menú; Descubre Cómo Generar
Negocio De Alimentos Y Bebidas Equipo Eficiente y Manejar a tu Decide Qué Vender y que No Mayores Ventas con Los MISMOS
Como Un Profesional. Personal. Vender, Que sea MÁS RENTABLE. CLIENTES!

FORMATOS Y SERVICIO AL BASES FINANCIERAS MARKETING PARA

2 CONTROLES
5 CLIENTE
8 NEGOCIOS A Y B
11 NEGOCIOS A Y B

El Control Es LA CLAVE. Descubre ¿Cliente Insatisfecho? Descubre Estrategias De Administración Las Técnicas Que Todo
Qué Controles Meter para Operar tu Qué Hizo Mal Tu Personal y Financiera Para Pymes y Manejo Restaurantero Debe Conocer Para
Negocio Sin Estar Ahí. Soluciónalo. de Dinero. Mercadear Su Negocio.

HABILIDADES ROBOS, PÉRDIDAS Y INVENTARIOS Y MANAGER DE

3 6 MERMAS
9 ALMACÉN
12
RESTAURANT
GERENCIALES
Arregla Los Errores de Todo Evita El Robo Hormiga; Cómo Buscar Proveedores, Incrementa 25% La
Gerente y Estrategias Para Estrategias Para Evitar Robos Y Manejar Stock y Organizar tu Productividad De Tus Empleados
Tomar Buenas Decisiones. Pérdidas En Tu Negocio. Empresa. Con Técnicas de Manejo Diario.

Duración De 2 A 3 Horas Docente con Experiencia

En Curso en Vivo por Internet Gerencial
INCLUYE:

Fechas Personalizadas Diploma de EMCEBAR

Precio Individual De
Curso $1990 Pesos o $99 USD Material de Apoyo en Línea
 PAQUETES DE CURSOS
EN VIVO POR INTERNET
Call Center 52 55 53 50 14 15 emcebar.org.mx info@emcebar.org.mx
PAQUETE PARA EMPRENDEDORES DE NEGOCIOS ALIMENTOS Y BEBIDAS
CÓMO INICIAR www.emcebar.org.mx
INTRODUCCIÓN COSTEO DE PROTOCOLO Y
NEGOCIOS DE ADMINISTRACIÓN SERVICIO AL CLIENTE
ALIMENTOS Y BEBIDAS RESTAURANTES
MENÚ

-Planeación ¿Cuánto Cuestan Mis

- Negocios de Alimentos y Bebidas - Contratación Puntos Clave Para Generar
-Control Recetas?
-Trámites antes de abrir. - Temas Experiencias
-Compras Y Mermas
-Halla la Ubicación Perfecta. Legales Técnicas Y Herramientas Para
-Modelos de Negocios. Proveedores. Promociones Rentables.
- Crecimiento El Servicio
-Finanzas. Estrategias Para Reducción
del negocio. Clientes Difíciles
De Costos.
1 3
Manejo De Quejas
2 4
$5970 Paquete 4 x 3
$299 4 CURSOS (DURACIÓN 12 HORAS) + ACCESO A 2 PERSONAS
PAQUETE PARA EMPRENDEDORES, DUEÑOS Y GERENTES

INVENTARIOS Y RECURSOS HABILIDADES ROBOS, PÉRDIDAS MANAGER DE

HUMANOS AYB GERENCIALES P/ Y MERMAS
ALMACÉN RESTAURANTE
RESTAURANTES
Inventarios Cálculo De Aptitudes Gerenciales Tipos de Mermas - Operación Diaria Y
Administración De Personal Causas y Efectos Mensual
Paso A Paso Stocks Jefe vs Líder
Cómo Escoger A Tu Personal Implementación de - Problemas Comunes
Conteos De Inventario De Jerarquías,
Renuncias Y Despidos Programa de En El Restaurante
Inventarios Botellas Liderazgo
Manejo Conflictos Prevención de - Manejo Personal Dia A
Claves Para Estrategias Comunicación
Soluciones Pérdidas Día
Inventario De Producto
Físico Caducado 99 88 7 6 5

Paquete de 9 Cursos $9990

¿QUIERES TENER TODAS LAS
HERRAMIENTAS? VE AL
PAQUETE MÁS COMPLETO

(DURACIÓN 21 HORAS) + ACCESO A 2 PERSONAS $499

PAQUETE MÁS COMPLETO DE CAPACITACIÓN NEGOCIOS A Y B
FORMATOS Y CONTROLES www.emcebar.org.mx
TÉCNICAS DE MARKETING PARA BASES FINANCIERAS
PARA RESTAURANTES PARA NEGOCIOS A Y B
VENTAS MESEROS NEGOCIOS A Y B
Controles por Área de un - Conocimiento - Técnicas De 4 P’s Alimentos Y Bebidas
Flujo De Efectivo
Restaurante De Clientes Ventas Diseño De Estrategias
Liquidez Y Solvencia
* Caja * Cocina * Almacén * - Conocimiento - Guión De Posicionamiento
Punto De Equilibrio
Recepción Insumos * Compras Restaurante Ventas Estrategias De Precio
Que Es El ISR, RIF, Impacto
Incluye Formatos Y Menú - Indicadores Diseño De Precios
Rentabilidad ROI
Promociones
Utilidades
10 11 12 13

$14990
Paquete 13 Cursos x Internet
$749 32 HORAS + ACCESO A 3 PERSONAS!
Llama en México al (55) 5350-1415 o Internacional al 011 52 55 5350-1415 y Aparta tu Paquete
 NUESTRAS SEDES
Call Center 55 5350-1415 | info@emcebar.org.mx | www.emcebar.org.mx

CIUDAD DE MÉXICO

CDMX Tel. 55 5264-8159

Whatsapp +52 1 55 6426-3360
Av. Insurgentes Sur 348 Piso 4
Col. Roma

PUEBLA

PUE Tel. 222 232-6785

Whatsapp +52 1 55 6881-7381
Av. Juárez 2916 Int. 105
Col. La Paz

GUADALAJARA

GDL Tel. 33 53 51 66 53
Whatsapp +52 1 33 2931 9206
Vallarta 1449 (esq. Chapultepec)
Piso 1 Oficina 1 Col. Americana

CURSOS EMPRESARIALES

¡Pregunta por nuestros cursos

en esta modalidad!

55 6115 8514

Síguenos en: EMCEBAR