Las Reacciones Químicas
Las Reacciones Químicas
Las Reacciones Químicas
Procesos de .
• Representa reacciones mediante modelos tridimensionales y ecuaciones Tiempo de 1 semanas
desarrollo de químicas, con base en el lenguaje científico y la Ley de la conservación de la realización: 6 sesiones
aprendizaje: materia.
Ejes que se
Inclusión, Pensamiento Crítico, Igualdad de Género
favorecen:
CAMPOS FORMATIVOS CON QUE SE VINCULA TRANSVERSALMENTE:
Lenguajes
• Reconocen que el conocimiento científico está sujeto a permanente revisión y a eventuales modificaciones de acuerdo
con la evidencia disponible.
Ética, naturaleza y sociedad
• Mostrar curiosidad, creatividad e interés por conocer y comprender los fenómenos del entorno natural y tecnológico,
disfrutando del crecimiento intelectual que genera el conocimiento científico y valorando su importancia para el desarrollo
de la sociedad.
De lo humano y lo comunitario
• Trabajar responsablemente en forma proactiva y colaborativa, considerando y respetando los variados aportes del equipo
y manifestando disposición a entender los argumentos de otros en las soluciones a problemas científicos.
d
¿Qué procesos químicos ocurren en la naturaleza?
¿Y cuáles podrían ser de utilidad en la industria química?
• Pediremos que propongan otras formas de clasificar los procesos químicos, considerando, por ejemplo:
Estado de agregación de los productos
Número de reactivos que participan en la reacción
Aplicación en la vida cotidiana.
Cierre
• En grupo, comentarán cuáles fueron las mejores opciones de clasificación y por qué.
• apoyaremos a cada educando para que propongan tres procesos químicos adicionales que puedan incluir en
cada una de las categorías propuestas.
Sesiones Inicio
2y3 Comentaremos al grupo que las reacciones químicas se pueden clasificar en tres grupos. Analizarán el
siguiente diagrama para familiarizarte con el primer criterio de clasificación. Después, harán lo que se indica.
¿Qué te imaginas que se forme cuando haces reaccionar al vinagre con el bicarbonato de sodio?
Compartirán sus respuestas con dos compañeros e intercambiarán sus puntos de vista.
Desarrollo
Llevarán a cabo una actividad en equipos una experimental para identificar ácidos y bases.
Se planteará esta pregunta inicial: ¿Cómo varían las propiedades ácido-base de las sustancias al combinarlas?
Se pedirá que formulen una hipótesis: La redactarán considerando la pregunta inicial y sus conocimientos
previos de las propiedades ácido base.
Material
10 ml de jugo de piña 200 ml de agua destilada
10 ml de jugo de un limón Gradilla
10 ml de vinagre 8 tubos de ensayo
10 ml de detergente Palillos de madera
10 ml de leche de magnesia Papel tornasol azul y rojo
10 ml pasta de dientes Cinta adhesiva
20 ml de pastilla efervescente de vitamina C en disolución
Se pedirá que realicen el siguiente procedimiento y conclusión:
1. A cada tubo, agreguen 20 ml de una de las sustancias que se pidieron, en caso de ser sólidas, primero
disuélvanla en 20 ml de agua destilada. En el último tubo, agreguen sólo agua destilada. Etiqueten los tubos
con el nombre de la sustancia que contienen.
2. Mojen un palillo y prueben cada sustancia, describan su sabor. Usen un palillo diferente para cada
disolución. Anoten sus observaciones.
3. Luego sumerjan un dedo en cada disolución y traten de percibir la sensación con sus dedos, describan su
percepción al tacto. Laven sus manos.
4. Sumerjan una tira de papel tornasol azul y rojo en cada disolución.
5. En su cuaderno elaboren una tabla como la que se muestra y registren las características de los ácidos y las
bases. La columna correspondiente al tipo de sustancia, lo vas a completar después de leer la información
correspondiente a los ácidos y las bases.
Características Efecto al contacto Tipo de
Sensación al sustancia: Ácido
Sustancias Sabor Tornasol rojo Tornasol azul
tacto o Base
Agua destilada
Jugo de piña
Jugo de limón
Detergente
Leche de magnesia
Pasta dental
Vinagre
Vitamina C
Cierre
• Contestarán las preguntas en sus cuadernos.
¿En qué sustancias el papel tornasol cambió o permaneció azul?
¿Qué características comunes tienen esas sustancias?
¿En qué sustancias el papel tornasol cambió o permaneció rojo?, anótalas,
¿Qué características comunes tienen esas sustancias?
¿Ubicaste el agua en algún grupo? ¿Cuál supones que es la explicación?
Inicio
• Para indagar sobre reacciones químicas en la industria se hará lo siguiente.
• Observaremos el video “Cómo es el Manejo de Plaguicidas”.
https://www.youtube.com/watch?v=fKtObffLxeI
Desarrollo
• Enseguida, analizarán la siguiente información y realizarán lo que se pide.
Desde la antigüedad el ser humano se ha preocupado por disponer de alimento; un gran logro lo realizó con la
agricultura, lo cual tuvo un importante efecto en el desarrollo de la civilización. Actualmente se cultivan diversas
plantas en todo el mundo y, dependiendo de la cultura de cada país, el consumo de algunas de ellas predomina sobre
otras; no obstante, continúa vigente la preocupación por la producción de alimentos. Ahora bien, una manera de
generar grandes producciones de alimento es mediante la utilización de fertilizantes y plaguicidas; pero ¿qué
Sesiones problemas puede ocasionar su uso indiscriminado?
4y5 • Investigarán la respuesta a las siguientes preguntas: ¿Qué es la agricultura tradicional?
¿En qué consiste la agricultura tradicional denominada rozatumbaquema?, ¿qué ventajas tiene?, ¿cuáles
son sus desventajas? ¿Qué otras formas de agricultura tradicional existen?, ¿en qué países se llevan a
cabo? ¿Qué son los fertilizantes químicos? ¿Cómo se clasifican? ¿Qué efectos tienen en el pH del suelo?
¿Qué ocurre con la concentración de sales del suelo? ¿Qué son los plaguicidas? ¿A qué organismos
afectan los plaguicidas? ¿Por qué usamos fertilizantes y plaguicidas químicos?
Cierre
• Investigarán en Internet para escribir lo que se pide a continuación.
El nombre genérico de tres tipos de fertilizantes
El nombre de tres tipos de plaguicidas
¿Sería posible tener suficientes alimentos si no se usaran fertilizantes químicos? Argumentarán su
respuesta.
Sesión 6 Inicio y Desarrollo
Pediremos al grupo que mencionen algunos materiales que consideran importantes en su vida cotidiana.
Elegirán uno que les parezca interesante.
Buscarán información sobre el proceso químico y la reacción por medio de la cual se produce.
Considerando la reacción química, describirán en su cuaderno:
Si se trata de una reacción ácido-base, redox, de descomposición o síntesis.
Qué importancia tiene el material en sus vidas.
Cierre
Para finalizar responderán lo que se plantea:
1. ¿Cuál es una reacción de adición?
a) N2 + H2 NH b) C + O2 CO2 c) H2 + O2 H2O
d) F + Cl2 FeCl3 e) Todas
2. ¿Cuál no es una reacción redox?
a) Zn + O2 ZnO b) Fe + O2 FeO c) NaOH + H2SO4 NaSO4 + H2O
d) HCl + KOH KCl + H2O c) c y d
3. Expliquen cualitativamente que debe pasar para afirmar que ocurrió reacción química.
4. Den 3 ejemplos de reacción de adición o síntesis.
5. Den 3 ejemplos de reacción de descomposición.
6. Den 3 ejemplos de reacción de sustitución simple o doble.
Sesión 13
Es la reacción inversa a la fotosíntesis. En ella se aprovecha la energía química de los carbohidratos para
producir la energía que necesita tu cuerpo y los productos son dióxido de carbono y agua.
Para la actividad experimental, necesitarán el siguiente material.
Lámpara de alcohol
Vidrio de reloj
Limadura de hierro (Fe)
Permanganato de potasio (KMnO4)
Glicerina
Algodón
• Se propiciará que se cuente con todas las medidas de seguridad necesarias, como bata de algodón, lentes
de seguridad, guantes y un extintor.
• Se comenzará con una reacción química que necesita energía para llevarse a cabo, de esta manera se
combinan dos elementos para formar un compuesto. Seguirán este procedimiento:
Coloquen un poco de limadura de hierro en el vidrio de reloj.
Enseguida enciendan la lámpara de alcohol y con mucho cuidado tomen un poco de la limadura de hierro
con los dedos pulgar e índice y la dejan caer lentamente sobre la llama de la lámpara de alcohol.
Observen lo que sucede: ¿qué elementos se combinaron?
Con el hierro y el oxígeno presente en el aire puedes representar esta reacción mediante la siguiente
ecuación química.
4Fe (s) + 3O2 (g) ---------- 2Fe2O3 (s)
Cuatro átomos de hierro en estado sólido. Recuerden que, aunque se encuentre en la limadura casi polvo, su
estado de agregación es sólido, que reacciona con tres moléculas de oxígeno, observen que cada molécula
contiene dos átomos de oxígeno, al aplicar el calor de la llama en la lámpara de alcohol, resulta dos moléculas
de óxido de hierro.
Se pedirá que observen si esta ecuación química cumple con el principio de conservación de la materia.
Cierre
• Ahora realizarán la siguiente actividad, en este caso esta reacción no necesita aplicar calor para que se lleve
a cabo, al contrario, libera calor.
Para comenzar, colocarán un poco de algodón sobre el vidrio de reloj y lo extenderán.
En seguida colocarán 3 gramos de permanganato de potasio sobre el algodón extendido y después
agregarán 6 gotas de glicerina sobre él.
Observarán con cuidado, sin perder de vista el vidrio de reloj, esta reacción tarda unos segundos en
comenzar.
Responderán: ¿Qué sucede? ¿Por qué?
• El calor producido por la reacción química es suficiente para encender el algodón.
• De este modo pueden concluir que la primera reacción es endotérmica, pues necesita calor para producirse
de manera más rápida, también existen oxidaciones lentas, por ejemplo, cuando dejan piezas de hierro a la
intemperie. Y la segunda reacción es exotérmica, pues se libera calor durante la formación de nuevos
materiales.
Sesión 18 Inicio
Analizarán la siguiente información y harán una actividad para trabajar la predicción de energía de reacciones.
Para calcular cuánta energía se absorbe o libera en una reacción es necesario conocer cuántos enlaces se
rompen o forman, así como la energía de enlace de cada uno de
ellos.
Ahora, con los datos que se te proporcionan, calcula la energía de la
reacción de formación de agua a partir de hidrógeno y oxígeno.
2 H−H + O=O ⎯→ 2 H−O−H
ESCALA DE DESEMPEÑO:
Nivel I. No logrado.
ALUMNOS
cotidiano.
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