UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

Curso:
FRUTICULTIRA I

Docente:
Ing. Juan Francisco Pérez Poémape

Integrantes:

✓ Avalos Rojas, Álvaro

✓ Carranza Lopez Alexton
✓ Cribillero de Paz Cesar
✓ Rodriguez Montoya Dilmer
✓ Maldonado Torres Maick

NUEVO CHIMBOTE – PERÚ

2024
Importancia
La papaya nace de una planta herbácea, de tallo carnoso muy esponjoso y llega a medir hasta 9 metros
de altura; sus hojas son de color verde oscuro, gruesas y de hasta 80 cm de longitud. Es una fruta blanda,
jugosa, de color verde amarillento, el cual al madurar cambia a color anaranjado y cuenta con numerosas
semillas de color negro.
Está compuesta principalmente por: agua, hidratos de carbono y papaína, la cual es una enzima que
ayuda a digerir las proteínas. La papaya es ampliamente reconocida por sus cualidades médico-
intestinales y por su gran aporte de vitamina A y C al organismo, así como sus propiedades curativas.

Taxonomía
Dominio: Eucariotas
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Caricaceae
Género: Carica
Especie: Carica papaya

Valor y Aporte nutricional

Las papayas son una excelente fuente de vitamina C y una sola fruta mediana proporciona el 224% de
la ingesta diaria recomendada.
Una papaya mediana tiene aproximadamente:
➢ 120 calorías
➢ 30 gramos de carbohidratos, incluidos 5 gramos de fibra y 18 gramos de azúcar
➢ 2 gramos de proteína
La papaya también es una buena fuente de:
➢ folato
➢ vitamina A
➢ magnesio
➢ cobre
➢ ácido pantoténico
➢ fibra
También tiene vitaminas B, alfa y betacaroteno, luteína y zeaxantina, vitamina E, calcio, potasio,
vitamina K y licopeno, el poderoso antioxidante más comúnmente asociado con los tomates.
La papaya tiene una variedad de beneficios para la salud desde la prevención del asma hasta incluso
propiedades anticancerígenas.
La zeaxantina, un antioxidante presente en la papaya, filtra los rayos dañinos de luz azul.
Se cree que juega un papel protector en la salud de los ojos y puede prevenir la degeneración macular.
Sin embargo, se ha demostrado que una mayor ingesta de todas las frutas reduce el riesgo y la progresión
de la degeneración macular relacionada con la edad.
• Prevención del asma
• Cáncer
• Salud ósea
• Diabetes
• Digestión
• Enfermedad cardíaca
• Inflamación
• Piel y cicatrización
• Salud del cabello
CULTIVO EN EL PERÚ Y EN EL MUNDO
Según información de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología del Ministerio de
Agricultura y Riego, el Perú produjo en 2020 unas 186.508 toneladas de papaya, las que provinieron
de 12.359 hectáreas de cultivo.
¿Dónde se encuentra este producto?
Las zonas que muestran un mayor porcentaje de participación en su producción a nivel nacional son
Ucayali, Madre de Dios, Loreto, Amazonas, Junín y San Martín.
En el mundo la papaya “Carica papaya”, es la especie cultivada de mayor representatividad dentro de
la familia Caricaceae a nivel internacional. Se encuentra distribuida en todas las zonas tropicales y
subtropicales del mundo, debido a su extendido hábito de consumo, por sus buenas cualidades
nutricionales y a los múltiples beneficios que brinda esta especie a la población.
La familia Caricacea es de origen americano, de la zona tropical, principalmente de América Central y
la Costa Occidental de América del Sur, y de los valles húmedos de la cordillera de los Andes
(Norato, 2001)
El centro de origen y domesticación de la especie Carica papaya se encuentra en América Central,
siendo las primeras civilizaciones de México y América Central (Olmecas, Mayas y Aztecas) las que
primero consumieron los frutos de la papaya.
Esta información fue corroborada por estudios y trabajos de campo, quedando demostrado que las
poblaciones silvestres de papaya se encuentran en Centroamérica (Candole, 2021).
VARIEDADES
Para determinar la diversidad de la papaya y sus parientes silvestres en el Perú, se realizaron
prospecciones durante setiembre de 2019 a febrero de 2020 en 18 departamentos (Amazonas, Ancash,
Apurímac, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Junín, La Libertad, Lambayeque,
Lima, Loreto, Madre de Dios, Pasco, Piura, San Martín y Ucayali), 69 provincias y 256 distritos ,
haciendo un total de 1145 prospecciones.
En las prospecciones realizadas se evidenció la presencia de tres géneros de la familia Caricaceae:
Vasconcellea, Jacaratia y Carica.

CARICA L.
El género Carica, al ser ampliamente cultivado y siendo monoespecífico, presenta diversidad de
cultivares. En el territorio peruano se han introducido cultivares de papaya como Tainung, Red lady,
Known you, Maradol, entre otros. Las semillas son adquiridas en tiendas comerciales, que las
presentan como semillas resistentes al virus (PRSV); esto motiva a los agricultores a adquirirlas y
sembrarlas.
Estos cultivares fueron registrados en los departamentos de Piura, Huánuco, San Martín, Cajamarca,
Ucayali y Madre de Dios. Sin embargo, otros agricultores sólo realizan Asimismo, en los diferentes
cultivares se ha evidenciado que hay variabilidad en la forma, el tamaño y el color de fruto. Esta
expresión del genotipo contribuye a caracterizar los principales rasgos de la especie o fenotipo. Las
evidencias de la variabilidad genética se dan en las especies cultivadas que se utilizan para crear
cultivares de papaya. (Agraria, 2020)
En las zonas prospectadas los agricultores y pobladores le dan diferentes denominaciones a la especie
C. papaya como wawa papaya, sandía, ayllu y papái, paipai y papaya, las mismas que poseen
variabilidad morfológica
VASCONCELLEA SAINT-HILAIRE
La distribución de la Vasconcellea en el Perú es muy amplia. Se puede encontrar de manera natural en
diferentes ecosistemas, en zonas secas áridas de la yunga situadas en la vertiente occidental de la
cordillera de los Andes (yunga marítima), así como en los bosques estacionalmente secos de los valles
interandinos de la yunga en la vertiente oriental (yunga fluvial), en las regiones templadas de la
quechua, en los bosques húmedos subtropicales de la selva alta y en los bosques siempre verdes de la
región natural de selva baja,con algunas excepciones adaptadas a las zonas secas de la costa como V.
candicans.
Las especies adaptadas a las zonas secas de la costa y valles secos interandinos son V. candicans y V.
parviflora. En las zonas subtropicales húmedas y el bosque siempre verde se encuentran las especies
V. heilborni var. pentagona, V. monoica, y V. cauliflora. Por otro lado, la V. pubescens y V. stipulata
están adaptadas a zonas templadas más frías, encontrándose a una mayor altitud.

JACARATIA A. DC
En las prospecciones realizadas se reportó a la especie Jacaratia spinosa (especie nativa silvestre),
ubicada en la región natural omagua (selva baja) en los departamentos de Madre de Dios (distrito de
Fitzcarrald) y Ucayali (distrito de Irazola). Los agricultores de dichas zonas la denominan sacha
papaya
Morfología de la papaya
Sistema radicular
Muy superficial, lo que condiciona el laboreo del terreno. El sistema radicular de la planta de papaya es
fibroso (Figura 2, izquierda) y de color blanquecino, compuesto de una raíz principal de 0.5 a 1 metro de
largo y raíces laterales poco profundas que emergen de las secciones superiores. El tamaño, distribución y
orientación varía con las condiciones del suelo.

Tronco
Es recto, cilíndrico, suave, esponjoso-fibroso suelto, jugoso, hueco, de color gris o café grisáceo, de
10-30 cm de diámetro y endurecido por la presencia de cicatrices grandes y prominentes causadas por
la caída de hojas e inflorescencias.

Hojas
Alternas, aglomeradas en el ápice del tronco y ramas, de pecíolo largo; ampliamente patentes, de 25-
75 cm de diámetro, lisas, más o menos profundamente palmeadas con venas medias robustas,
irradiantes; la base es profundamente cordada con lóbulos sobrepuestos; hay de 7 -11 lóbulos grandes,
cada uno con la base ancha o un tanto constreñido y acuminado, ápice agudo, pinatinervado e
irregularmente pinatilobado. El haz de la hoja es de color verde oscuro o verde amarillo, brillante,
marcado en forma visible por las nervaduras hundidas de color blanco amarillento y las venas
reticuladas; por debajo es de color verde amarillento pálido y opaco con nervaduras y venas
prominentes y visibles; el pecíolo es redondeado de color verde amarillento, teñido con morado claro
o violeta, fistular, frágil, de 25-100 cm de largo y 0,5- 1.5 cm de grueso.
Flores
Los arbustos de papayo tienen tres clases de pies diferentes; unos con flores femeninas, otros con
flores hermafroditas y otros con flores masculinas. Las flores femeninas tienen un cáliz formado por
una corona o estrella de cinco puntas muy pronunciada y fácil de distinguir. Encima de éste se
encuentra el ovario, cubierto por los sépalos; éstos son cinco, de color blanco amarillo, y cuando muy
tiernos, ligeramente tocados de violeta en la punta; no están soldados. Los estigmas son cinco, de
color amarillo, y tienen forma de abanico. Los frutos de este pie son grandes y globosos.
Las flores hermafroditas tienen los dos sexos y el árbol que las posee tiene a su vez tres clases de
flores diferentes. Una llamada pentandria, parecida a la flor femenina, pero al separar los pétalos se
aprecian cinco estambres y el ovario es lobulado. Los frutos de esta flor son globosos y lobulados.
Otro tipo de flor es la llamada elongata y tiene diez estambres, colocados en dos tandas; la flor es
alargada y de forma cilíndrica, al igual que el ovario, dando frutos alargados. El último tipo de flor es
la intermedia o irregular, no es una flor bien constituida, formando frutos deformes.
Las flores masculinas crecen en largos pedúnculos de más de medio metro de longitud y en cuyos
extremos se encuentran racimos constituidos por 15 - 20 florecillas. Las flores están formadas por un
largo tubo constituido por los pétalos soldados, en cuyo interior se encuentran 10 estamb res,
colocados en dos tandas de a cinco cada una. La flor tiene un pequeño pistilo rudimentario y carece de
estigmas. Estas flores no dan frutos, pero si lo hacen son alargados y de poca calidad.

Fruto
Baya ovoide-oblonga, piriforme o casi cilíndrica, grande, carnosa, jugosa, ranurada longitudinalmente
en su parte superior, de color verde amarillento, amarillo o anaranjado amarillo cuando madura, de
una celda, de color anaranjado o rojizo por dentro con numerosas semillas parietales y de 10 - 25 cm o
más de largo y 7-15 cm o más de diámetro. Las semillas son de color negro, redondeadas u ovoides y
encerradas en un arilo transparente, subácido; los cotiledones son ovoide-oblongos, aplanados y de
color blanco (Agro mass, 2022).

Aspectos fisiológicos de la papaya

La papaya contiene aproximadamente entre un 7 y 9 % en azúcares totales. Se consume
principalmente como fruta fresca, en postre o ensalada. Existe variaciones de sabor cuando maduran
en los meses de verano, ya que su contenido en azúcar es mayor. Las semillas tienen un sabor picante.
Los frutos maduros de papaya también se emplean para hacer bebidas frescas o bebidas suaves
carbonatadas, helados, mermeladas, bolas o cubos enlatados con jarabe, fruta cristalizada, encurtidos y
pulpa seca en dulce.
La fruta tiene muchos nutrientes, entre ellos las vitaminas A, C y E. La papaya también contiene
antioxidantes como el licopeno, que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y de ataque o
derrame cerebral, además de fibra, que la investigación muestra que puede ayudar a reducir el
colesterol.

CONDICIONES AMBIENTALES DEL FRUTAL (SUELO, ALTURA, TEMPERATURA,

HUMEDAD, ETC).
Suelo

• Tipo de Suelo: La papaya prospera mejor en suelos bien drenados, con buena aireación
y ricos en materia orgánica. Los suelos franco-arenosos y franco-arcillosos son ideales.
• pH del Suelo: El rango de pH ideal está entre 5.5 y 7.0.
• Drenaje: Es crucial que el suelo tenga un buen drenaje para evitar el encharcamiento,
ya que las raíces de la papaya son susceptibles a la pudrición en condiciones de exceso
de agua.

Altura: La papaya se cultiva mejor en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1,500
metros sobre el nivel del mar. Sin embargo, la producción óptima se encuentra generalmente por debajo
de los 800 metros.

Temperatura

• La papaya es una planta tropical que prefiere temperaturas cálidas. El rango ideal es de 25°C a
30°C.
• Las temperaturas por debajo de los 12°C pueden dañar la planta, mientras que las temperaturas
menores a 0°C pueden ser letales.

Humedad: Una humedad relativa de entre 60% y 85% es adecuada para el crecimiento de la
papaya.
 Lluvia: La papaya requiere una precipitación anual de entre 1,000 y 2,000 mm, bien
distribuidos a lo largo del año.

Luz Solar: La papaya necesita plena exposición al sol para un crecimiento óptimo. Al menos
6-8 horas de luz solar directa al día son necesarias.

Viento: La papaya es susceptible a daños por viento fuerte debido a su tronco delicado y raíces
superficiales. Es beneficioso plantar cortinas rompe vientos o establecer el cultivo en áreas protegidas
del viento fuerte.

Manejo Agronómico del cultivo de papaya: Propagación, siembra, labores culturales,

Fertilización, Riego, Plagas y Enfermedades, Cosecha.
Propagación.

Selección de Semillas:

• Utilizar semillas de frutos grandes, maduros y sanos.

• Desinfectar las semillas con una solución de hipoclorito de sodio al 1% durante 30
minutos y enjuagar bien.

Germinación:

• Remojar las semillas en agua durante 24-48 horas para ablandar la testa y acelerar la
germinación.
• Sembrar en bandejas de germinación o semilleros con sustrato esterilizado.

Vivero:

• Las plántulas deben permanecer en el vivero hasta que tengan 4-6 hojas verdaderas.
• Protegerlas del sol directo y mantener el sustrato húmedo, pero no encharcado.

Siembra

Preparación del Suelo:

• Labrar el suelo profundamente (30-40 cm) para mejorar la aireación y el drenaje.

• Incorporar materia orgánica (estiércol bien descompuesto) a razón de 20-30 toneladas
por hectárea.

Espaciamiento:

• Espaciamiento recomendado: 2.5-3 metros entre plantas y 3-4 metros entre hileras.
• Plantación en cuadros o triángulos para optimizar el espacio y facilitar el manejo.
 Trasplante:

• Trasplantar las plántulas al campo cuando tienen 6-8 semanas de edad y una altura de
15-20 cm.
• Trasplantar preferentemente en la tarde o en días nublados para reducir el estrés hídrico.

Labores Culturales

Control de Malezas:

• Realizar deshierbas manuales o mecánicas periódicas.

• Utilizar mulching (acolchado) para reducir la proliferación de malezas y conservar la
humedad del suelo.

Poda:

• Eliminar las ramas y hojas secas, dañadas o enfermas.

• Poda de formación para mantener una estructura adecuada que facilite la ventilación y
la exposición al sol.

Tutoreo:

• Instalar tutores (estacas) para sostener las plantas y protegerlas del viento.
• Atar las plantas con cuidado para no dañar el tronco.

Fertilización.

Para una producción estimada de 120 toneladas durante un ciclo de cultivo de 14 meses, extraerá
como mínimo, unos 144 kg de N, 24 kg de P (ó 55 kg de P2O5), 252 kg de K (ó 302 kg de K20), 24 kg
de Mg (ó 40 kg de MgO) y 36 kg de Ca (ó 50 kg de CaO).

Es fundamental fraccionar los nutrientes según la fenología de la planta, aplicando calcio al

suelo una semana después de la primera aplicación y vía foliar, junto con micronutrientes quelatados,
un mes después del trasplante hasta la floración. (Colonia, 2013)

Frecuencia y Método:

Aplicar fertilizantes en bandas alrededor de la planta, evitando el contacto directo con el tronco,
fertilizar cada 2-3 meses.
 Riego

La demanda hídrica no es la misma para todas las regiones, ésta varía de acuerdo a las
condiciones climáticas, en una zona con clima tropical cálido, las plantas de papaya demandan los
siguientes volúmenes de agua. (Campos, 2012)

Frecuencia:

Riego regular, especialmente durante los primeros meses y la fase de fructificación, evitar
periodos prolongados de sequía.

Método:

• Preferiblemente riego por goteo para asegurar una distribución uniforme del agua y
evitar encharcamientos.
• Ajustar la cantidad de agua según las condiciones climáticas y las necesidades de la
planta.

Plagas y Enfermedades.
Salta Hojas (Empoasca papayae & E. stevensi):
• Daños y Síntomas: Provoca clorosis en los bordes de las hojas, que luego se tornan amarillas,
marrones y se caen, interrumpiendo el cuaje de la fruta y, en casos graves, puede causar la
muerte del árbol. La fitotoxicidad es causada por la saliva del salta hojas y puede transmitir el
fitoplasma "bunchy top," que puede destruir la plantación.
 • Control: Mantener el área libre de malezas y frijoles, usar dimethoate antes de la floración, y
aplicar Malathion adecuadamente, asegurando un buen cubrimiento.

Ácaros Araña Roja (Tetranychus sp.):

• Daños y Síntomas: Causa amarillamiento de las venas de las hojas, que pueden morir en 1-2
semanas. También afecta hojas de la corona y frutos, que presentan manchas marrones y
superficies rugosas.
• Control: Aplicar Abamectin, Pegasus, Malathion o Sulfuro, con un buen cubrimiento para
tratar los ácaros que se esconden en el envés de las hojas.

Mosca Blanca:
• Daños y Síntomas: Produce hojas opacas y fomenta moho negruzco en la corona y frutas. La
presencia de mosca blanca puede ser constante durante todo el año.
• Control: Usar Malathion o Lannate en condiciones severas, asegurando una buena cobertura.
Thrips:
• Daños y Síntomas: Se observan como marcas cafés en flores sin abrir, que pueden dañar la
fruta si no se controlan a tiempo.
• Control: Limpieza del campo y fumigación semanal con Malathion, asegurando un buen
cubrimiento.

Phytophthora:
• Daños y Síntomas: Afecta el tronco con burbujas que se vuelven marrones y negras,
extendiéndose por todo el tronco. Los árboles jóvenes son especialmente susceptibles.
• Control: Raspar el tronco, remover la tierra y aplicar Mancozeb o Ridomyl MZ con brocha,
repitiendo si es necesario.
Antracnosis
(Colletotrichum gloeosporioides):
• Daños y Síntomas: Manchas aceitosas en hojas, que se tornan marrones y causan caída
prematura de hojas y frutos.
• Control: Limpieza del campo y aplicación de fungicidas como Mancozeb, Champion, Benlate
o Topsin, especialmente durante la temporada de lluvia.

Bunchy Top:
• Daños y Síntomas: Causado por fitoplasma transmitido por salta hojas, presenta internudos
cortos, clorosis y deformaciones en hojas y pecíolos.
• Control: Eliminar y destruir árboles afectados, y controlar los salta hojas.
Virus Ring Spot:
• Daños y Síntomas: Causa deformación de hojas y frutos con marcas concéntricas
amarillentas, y un sabor desagradable en la fruta. Afecta a plantas en todas las etapas
de crecimiento.
• Control: No introducir plantas enfermas, evitar cultivos huéspedes cercanos, controlar
malezas y transmisores con insecticidas aprobados. Cortar y destruir árboles infectados.

Cosecha
Madurez del Fruto:
Los frutos están listos para la cosecha cuando cambian de color verde a amarillo en aproximadamente
un 25-30% de su superficie.
La papaya alcanza la madurez de cosecha entre 6-9 meses después del trasplante, dependiendo de la
variedad y las condiciones de cultivo.
Método de Cosecha:
Cosecha manual, cortando los frutos con un cuchillo afilado o tijeras de podar.
Manipular los frutos con cuidado para evitar daños mecánicos.
Frecuencia:
La cosecha puede ser continua durante varios meses, ya que los frutos no maduran al mismo tiempo.
Realizar cosechas cada 2-3 días en épocas de alta producción.
APTITUD EXPORTABLE
México y Brasil se posicionaron como los mayores exportadores de papaya en el mundo durante el año
2023, seguidos por Guatemala, Estados Unidos y Países Bajos, destacando en un mercado global
competitivo. Las exportaciones mexicanas de papaya alcanzaron los 123,7 millones de dólares,
experimentando un ligero descenso del 1,4% en comparación con el año anterior, según datos
proporcionados por la Secretaría de Economía.
Este comportamiento en las exportaciones mexicanas muestra una tendencia de crecimiento en los
últimos años, que pasaron de 98,4 millones de dólares en 2020 a 115,4 millones en 2021 y alcanzaron
los 125,4 millones en 2022. La papaya, con su forma ovalada o alargada y su cáscara que varía de verde
a amarilla o naranja según su madurez, es apreciada no solo por su sabor, sino también por sus beneficios
médico-intestinales y su aporte de vitamina A y C.
Brasil, con exportaciones por valor de 53 millones de dólares, Guatemala con 22 millones, Estados
Unidos con 20 millones y Países Bajos con 15 millones, también se destacan entre los principales
exportadores de esta fruta tropical. La papaya, que crece en el tronco de un árbol de un solo tallo en
regiones tropicales, se consume de diversas formas, ya sea fresca, en jugos, batidos, ensaladas de frutas,
mermeladas, pastas, néctares, enlatados en almíbar o como ingrediente en diversas recetas culinarias.

Gran diferencia entre el valor de las importaciones y el de las reexportaciones

El volumen de comercialización a nivel internacional se sitúa anualmente entre 350.000 y 375.000
toneladas, menos del 3% de la producción mundial. El valor de las exportaciones de todos los países
productores ascendió a 280 millones de euros el año pasado, de los cuales 95 millones se atribuyen a
México y 43 millones a Brasil. La suma de las importaciones de todos los países es considerablemente
superior, siendo 340 millones de euros, de los cuales 240 millones se atribuyen a los Estados Unidos y
la UE, a partes iguales. En 2021, la importación de Países Bajos tuvo un valor de 13 millones de euros
y la de Bélgica de 4 millones. El valor de las exportaciones holandesas fue de más de 20 millones de
euros. Por tanto, hubo una diferencia considerable entre el precio medio de importación (CIF) de 2.000
euros por tonelada y el precio de exportación (FOB) de 3.350 euros por tonelada.
Precios de la papaya en México
En 2022, el precio promedio anual de la papaya maradol de primera calidad comercializada en México
fue de 19.35 pesos por kilogramo, un incremento del 9.8% con respecto a los 17.63 pesos por kilogramo
en 2021.En 2022 el mes con mayor precio del kilogramo fue diciembre con 20.46 pesos, mientras que
en julio se vendió a 18.04 pesos, siendo el mes con menor precio.

Principales productores en Centro y Sudamérica

Según los datos de FAOSTAT, Brasil, Perú y Colombia son los países que más producen papaya en
Centro y Sudamérica, siendo que en los últimos 3 años, de 2019 a 2021, Brasil y Perú aumentaron
ligeramente su volumen, mientras que Colombia presentó altibajos.
Llama la atención que Brasil, siendo el principal productor de la región, exporta muy poco volumen
hacia Estados Unidos; y también hay que mencionar que Perú y Colombia están compitiendo por la
segunda posición en la lista de los mayores productores de la región.
COSTOS DE PRODUCCION
AÑO 1. INSTALACION Y 4 PRIMEROS MESES DE COSECHA.
Referencias
Agraria. (2020). Produccion de papaya. Perú. Obtenido de https://agraria.pe/noticias/peru-produjo-
mas-de-186-mil-toneladas-de-papaya-en-2020-
25272#:~:text=Seg%C3%BAn%20informaci%C3%B3n%20de%20la%20Direcci%C3%B3n,
de%2012.359%20hect%C3%A1reas%20de%20cultivo.
Agro mass. (2022). Obtenido de https://media.fitoagricola.es/media/nlocal_listfiles/tmp/image/el-
cultivo-de-la-papaya.pdf
Campos, M. M. (2012). Manejo y control de la nutrición del cultivo de papaya. INTAGRI.
Candole. (2021). Línea de base de la diversidad de la papaya peruana con fines de bioseguridad.
Lima, Perú. Obtenido de https://bioseguridad.minam.gob.pe/wp-
content/uploads/2023/04/lb_papaya_final_comp2023.pdf
Colonia, i. L. (2013). MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE PAPAYA. TAMBOPATA:
AGROBANCO.
Norato. (2001). Línea de base de la diversidad de la papaya peruana con fines de bioseguridad. Lima,
Perú. Obtenido de https://bioseguridad.minam.gob.pe/wp-
content/uploads/2023/04/lb_papaya_final_comp2023.pdf
Agro mass. (2022). Obtenido de https://media.fitoagricola.es/media/nlocal_listfiles/tmp/image/el-
cultivo-de-la-papaya.pdf
La textura lechosa de la papaya. (Octubre de 2023). Obtenido de
https://www.heart.org/en/news/2023/10/13/la-textura-lechosa-de-la-papaya-esta-repleta-de-
nutrientes#:~:text=La%20fruta%2