2 - Abarrotes Enunciado Caja Arequipa

CASO: Tienda de abarrotes ‘‘DON RAMÓN ’’
El señor Albert Suero Novoa, es propietario de una pequeña tienda de abarrotes, solicita
un crédito en la caja Municipal por un monto de 8000.00 soles para ser pagados en 12
meses, para construir un cuarto más en su casa para alquilar
El señor Alberto tiene su esposa, la señora, Graciela Altagracia Feliz, tienen su casa
propia, tienen 3 hijos de Luis 20, Maria 16, y José14 años respectivamente, la mayor estudia
en la PUCP, y donde paga una pensión de S/. 1500.00/mes, los otros dos hijos están en
secundaria y en el colegio particular San Benito y por c/u paga S/. 300.00/mes.
También, se debe mencionar que la señora Graciela, es profesora en un colegio particular

en Miraflores, y por lo que gana S/. 2 200.00/mes neto (nos entregó sus 3 ultimas boletas
de pago, se verifico en su AFP, Essalud y visita al centro laboral), así mismo ellos
alquilan 2 habitaciones para 2 estudiantes y c/u paga 350.00 soles. (construcción valorizada
en U$ 5,000 cada habitación) La señora tiene un crédito de consumo de 3000 soles le falta
pagar 3 cuotas de 150 soles c/u. y por el negocio tienen una deuda de SK a la fecha 8,000
soles en 36 meses, actualmente le falta pagar 18 cuotas, cada cuota es de 550 soles en el
Banco Progreso, saco el préstamo para construir los cuartos que alquila.
El analista Pedro Polanco, le pregunto al cónyuge del señor Alberto, sobre los gastos
familiares, y esta le dio la siguiente información:
Alimentación : gasta 150 soles / semana
Educación : según lo indicado
Transporte : a la hija mayor le da s/. 15.00/día, y a los otros 2 hijos les da 5 soles a c/u;
y la señora, tiene un gasto promedio de 85 soles en el mes.
Servicios : agua = 60, luz = 180, gas = 35, teléfono más cable= 180 (todos estos pagos
son en soles y por mes), además la familia tiene 3 celulares (los padres y la hija mayor) y
compran tarjetas por un valor de 25 c/u.
En agua y luz se considera en la tienda un 20% como gasto operativo.(solo llega un recibo
por cada uno, desglosar los montos)
Autoevaluó paga al año 700 soles
Así mismo, el analista Pedro, obtuvo la siguiente información económica:
• Disponible : en efectivo el señor tenia S/. 1800, $ 570, así mismo contaba con un
plazo fijo en un banco por un monto de S/. 20 000. E indica que para ellos es un
fondo de reserva por cualquier emergencia.
• CxC : 15 clientes le debían S/. 1800.00 según cuaderno se tomó fotos, de
los cuales uno le debía 175 soles y no le paga hace más de 3 meses, y otro le debía
90 soles hace más de 8.5 meses.
• Inventario : según la relación de su inventario hecha por el analista Pedro en la
tienda de abarrotes, tiene mercadería por 12,500 soles, adjunta fotos (Calcular el
costo de reposición promedio entre sus principales productos).
HOJA DE INVENTARIO
CANTIDAD ARTICULO PUC PUV COSTO TOTAL CR
60 KILOS ARROZ 2.7 3.2
45 KILOS AZUCAR 2.9 3.40
30 LITROS ACEITE 6.5 7.6
24 Tarros de LECHE 2.8 3.3
28 FIDEOS 4 4.7
22 Gaseosas 6.8 8
Otros menestras, chocolates, conservas, detergentes,
snacks, embutidos, galletas, mermeladas, cigarros,
licores, lacteos
TOTAL
En cerveza tenía 120 cajas de cerveza llenas, la caja le dejan en S/. 36.00 puesto
en su tienda.
• Dentro de sus activos fijos, la tienda contaba con 15 cuerpos de andamios tipo
dexion, cada cuerpo valorado en 120 soles,
4 cuerpos de vitrinas mostrador c/u a 200 soles
3 vitrinas exhibidoras pequeñas c/u a 50soles
1 balanza electrónica = $ 150
1 vitrina exhibidora (para lácteos, quesos y otros) $ 1500.00
1 conservadora de helados $ 400
• Tipo de Cambio 3.347
• La tienda según pudo medir el analista ocupa un espacio de 30m2 incluida la
trastienda o depósito y por la zona el m2 vale U$ 300. (se verifico con el cliente,
vecinos y por la página de OLX)
El señor Alberto, realiza compras semanales por un valor aproximado de 1,700 soles, esto
en cuanto a los abarrotes. Y la venta de cerveza es prácticamente otro negocio, y compra
y vende aproximadamente 150 cajas semanales. (se le pidió las boletas de compra)
Las ventas en los abarrotes es un 80% al contado y 20 % al crédito (crédito por una a dos
semanas).
La venta de cerveza 80% de la venta es al por mayor y el 20% al por menor; por mayor la
caja de cerveza la vende a S/. 38.00, y por menor la cerveza es vendida a 3 x 10 soles, si
es por unidad 3.5 soles (considerar solo la venta de 3 x 10)
INFORMACION ADICIONAL PARA EL CASO

Cliente estima vender en global un aproximado de S/. 1,000 a S/. 1,200 diarios,
donde un buen día puede llegar hasta S/. 1,500, principalmente los viernes y
sábados, y para un día no muy bueno las ventas descienden hasta unos S/ 800.
En abarrotes el cliente considera vender en abarrotes, según nos detalló y pudimos

verificar en su cuaderno de control donde tenía anotado algunos días de la venta de
abarrotes:
Solo abarrotes
días ventas
VENTAS
viernes, sábado y
días buenos domingo 300 - 500
días normales martes, jueves, lunes 200 - 300
días malos miércoles 100 - 150
y la diferencia es por venta de cerveza donde se coloca entre 150 y alguna vez
indica ha llegado a 180 cajas semanales.
Las compras de abarrotes se hacen normalmente con una frecuencia semanal y
que ascienden a unos S/. 1, 600 a S/. 1,800, mientras que las cervezas se compran
dos veces por semana por un importe de S/. 2,700. (según boletas de pedido y
pago)
Cliente considera que la tienda le rinde una utilidad de S/. 100 a S/. 150 diarios.
En costos operativos, el señor paga por la sunat: 20 soles

Transporte: 80 soles al mes
Teléfono: 60 soles
Otros: 150soles/mes
Se pide: T.C. = 3.347
a. Elaborar el balance general
b. Estado de perdidas u ganancias
c. Haga y comente los principales ratios (rotación de inventarios, margen bruto, nivel
de endeudamiento) y diga si le da o no el crédito, si es si ¿Cuánto?

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CASO: Tienda de abarrotes ‘‘DON RAMÓN ’’

También, se debe mencionar que la señora Graciela, es profesora en un colegio particular

Así mismo, el analista Pedro, obtuvo la siguiente información económica:

INFORMACION ADICIONAL PARA EL CASO

En abarrotes el cliente considera vender en abarrotes, según nos detalló y pudimos

En costos operativos, el señor paga por la sunat: 20 soles

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