Sánguches

De la casa Los Tacuchi

Pan con pejerrey 17 Club sandwich 27

Pan francés con pejerrey arrebozado, Pan de molde, jamón, queso edam, pollo,
sarsa criolla y tártara. tocino, tomate y huevo. Acompañado
de papas fritas.
Pan con pavo 18
Pan francés, láminas de pavo en su jugo,
tártara, lechuga y sarsa criolla. Clásicos
Pan con chicharrón 18
Pan francés, chicharrón, camote y Triple clásico 13
sarsa criolla. Pan de molde, huevo duro, palta,
tomate y mayonesa.
Pan con asado 19
Pan de ciabatta, asado en su jugo y
Triple vegetariano 13
sarsa criolla.
Pan de molde integral, queso fresco,
espinaca, palta y mayonesa.

Croissant de jamón y queso 13

Los campesinos
Triple de pollo 15
Pan de molde integral, pollo, palta,
Tostón de palta 14 alcachofa y mayonesa.
Tostón de pan campesino, palta,
sal de maras, ajonjolí y aceite de oliva. Croissant de pollo 14
Pollo picado, apio y mayonesa
Bruschetta de tomate 14
Tostón de pan campesino al ajo, tomate
albahaca y aceite de oliva.
Revoltosos
Mixto de la casa 14
Pan de molde, jamón inglés y queso edam. Huevo revuelto u omelette 14.00
Con jamón y queso
Mixto completo 15 Con espinaca y champiñones
Pan de molde, jamón inglés, queso edam y Con queso y tocino
huevo frito.
Caprese 16
Pan campesino integral, tomate, albahaca,
queso mozzarella y aceite de oliva.

Campestre 18
Tostón de pan campesino, prosciutto,
lomito ahumado, mozzarella, tomate y pesto.
 Entradas
Ensaladas
Del mar
Leche de tigre 20 Monte real 25
Ceviche pesca del día 37 Dados de pollo, palta, tomate, choclo,
Ceviche de pescado carretillero 39 queso fresco, lechuga americana y espinaca.
* Vinagreta de la casa.

Fusión 26
Causas Dados de pollo, mix de lechugas, palta,
piña, tomate y crocante de wantan.
De pollo 24
* Vinagreta honey.
De langostinos 27
De pulpo 27 Parrillera 27
Dados de pollo, lechuga americana
Para picar legumbres cocidas, palta, tomate y pepino.
* Vinagreta de la casa.
Tequeños
De queso cajamarquino x6 20 Pacífico 27
De ají de gallina x6 23 Atún, palta, tomate, choclo, espinaca,
De lomo saltado x6 26 mix de lechugas ,huevo y aceitunas negras.
Trío de tequeños x9 29 * Vinagreta de la casa.

Papas rellenas de lomo 22

Monte rey 28
dos papas con harto relleno y sarsa criolla.
Pollo crispy, mix de lechugas, palta
Trío Limeño 45 huevo duro, tomate, zanahoria y apio.
Leche de tigre, causa de atún y arroz con * Vinagreta honey.
mariscos
Trío Norteño 45
Ceviche, chicharrón de pescado y arroz
norteño

Calientes Menú de niños

Nuggets con papas fritas
Dieta de pollo 22
Spaghetti a lo alfredo
Sopa criolla 25 20
Spaghetti al pesto
Menestrón 25 Puré de espinaca con huevo y arroz
Shambar 25
Aguadito 23 Incluye bebida del día
*Válido para menores de 13 años
 - FAVOR I T OS DE L A CASA -
Arroz a la cubana huevos y plátano frito acompañado de arroz. 22
Puré de espinaca con huevos fritos y arroz el plato de mi niñez. 24
Ají de gallina plato criollo que siempre alegra. 33
Milanesa de pollo o pescado con papas fritas, ensalada y arroz. 35
Arroz tapado contundente con huevo y plátano frito. 35
Pechuga en salsa de hongos acompañado de ensalada verde, arroz al tomillo 33
y parmesano.
Asado con puré y arroz un clásico, receta de la abuela. 40
Asado con pasta a la crema asado de la abuela con spaghetti a la crema. 40
Chaufita especial lomo, pollo, langostinos y todos los aromas chauferos. 40
Pechuga a la mozzarella canutos en salsa de tomate al ají amarillo, 37
cebolla blanca, tocino y albahaca.
Apanado de lomo fino casero con arroz con choclo, ensalada, plátano y huevo frito. 45
Arroz con pato antigua receta norteña. 45

Aves

Chicken teriyaki dados de pollo a la plancha con chaufa blanco y salsa teriyaki. 33
Fusilli a la huancaína con milanesa de pollo coronado con parmesano. 35
Pollo al tomillo con puré de papa, salteado de espinacas y champiñones. 35
Pollo saltado acompañado de papas fritas y arroz. 35
Tallarín saltado de pollo carretillero salteado con todos los sabores de carretilla. 35
Pechuga a la napolitana con puré de espinacas. 35

Carnes
Lomo saltado fanáticos del lomo saltado, especialidad de la casa. 45
Tallarines al pesto con lomo apanado y huevo frito el favorito del año. 45
Lomo saltado con spaghetti a la huancaína combo ganador. 45
Lomo saltado con tacu tacu versión contundente para el de buen diente. 45
 Del mar

Pescado a la meniere con papas doradas y arroz. 36

Sudado de pescado humeante, servido con yuca y porción de arroz. 3
36
Arroz con mariscos puro mar coronado con parmesano. 37
Saltado de langostinos acompañado de papas amarillas y arroz. 40
Pescado a lo macho en salsa de mariscos, con papa dorada y arroz con choclo. 40

Bebidas de la casa Café

Café pasado 6.50
Charakipa 13 Espresso 7
Jugo de granadilla con mandarina Ristretto 7
y aguaymanto Americano 7
Pachayá 13 Cortado 8
Jugo de maracuyá, hojas de hierbabuena Espresso doble 7
y limón
Latte 8
Mujica 13 Cortado doble 8
Refrescante de hierba buena
Capuccino 8
Primo Coco 13
Chocolate caliente 10
No está loco, toma limonada de coco
Primacha 13 Affogato 15
Jugo de fresa con maracuyá Con helado artesanal
y aguaymanto
Warmicha 13
Jugo de maracuyá, manzana, arándano
limón y ginger ale
Infusiones en jarra
Tía Luisa 13
Quinta Esencia
Refrescante de hierba luisa con limón
y ginger ale Menta Ignacia 15
Menta dulce y limón, con regaliz,
hierba luisa y pedacitos de manzana.
Jugos clásicos
Amaya Baya 15
Piña, naranja, papaya, 16 Fresas, moras, frambuesas, pasas,
o platano
16 Mangucci 15
Fresa, mango o
granadilla Mango, naranja y piña.

Granadilla y mandarina 16 Infusión natural 10

Mango, piña y naranja 16
Surtido 16
*Adicional de Leche 3

Frescos
Chicha 10 Limonada de hierba luisa 10
Limonada 9 Agua mineral con o sin gas 5
Maracuyá 10 Gaseosas 6
 Carta Bar
Aperitivos Gins
Aperol Spritz 22 Black tonic 32
Aperol, Cinzano pro spritz Bulldog Gin, Mr Perkins tonic blossom
y agua con gas y moras

Campari Tonic 22 Hendricks Tonic 32

Campari y Mr Perkins tonic blosssom Hendricks Gin, Mr perkins tonic water
y pepino
Cynar Julep 22
Garden Smash 32
Cynar, limón tahití, menta y
Hendricks Gin, Mr perkins tonic water
toronja
y pepino
Green Sky 22 Black Rose 34
Sky Vodka, Cinzano extra dry, Bulldog Gin, Cinzano blanco,
limón Tahití, Apple Sour, toronja rosada y Mr Perkins pink soda
orange bitters y agua con gas

Sangrías Wiskey

Brandy Sangría 21 Jack and coke 24

Vino tinto, brandy, triple sec, ginger ale. Jack Daniels y Coca Cola

Cranberry Sangría 21 Jack Julep 24

Vino tinto, Vermouth Extra Dry, Jack Daniels Nº7, azúcar rubia y menta
granadilla y fresas.
Tennesse sour 26
Jack Daniels nº 7, limón, Simple Syrup,
Tía Justina 21
zumo de naranja y bitter cacao
Vino tinto, jugo de naranja, manzana
y ginger ale Red Tennesse Mule 27
Jack Daniels Nº 7, amaretto, arándano,
Tía Gertrudis 21 frambruesa, lima y ginger beer Mr. Perkins
Vino blanco, jugo de naranja, manzana
y ginger ale En las rocas
Sangría de granadilla 21 Glenfiddich 12 años 27
Vino blanco, Vermouth Extra Dry, Johnnie Walker Double Black 27
granadilla y fresas. 30
Zacapa Solera 23 años
Ron
Flor Ginger 24 Pouse Cafe
Flor de caña (7 años) y ginger ale Ameretto Disarono 20
Cuba libre 24 Anís del mono 20
Pisco Italia, Torontel, Quebranta 20
Flor de caña (7 años) y Coca Cola
Acholado
Tropical Night 24
Flor de caña (7 años), Syrup romero,
maracuyá y ginger ale Pouse Cafe
State Smash 24 Pisco Sour 22
Appleton State signature blend,
limón Tahití, albahaca y orange bitters, Chilcano 22
agua con gas (agua e/g) Algarrobina 22
Caribean Punch 24 Capitan 22
Appleton State signature blend, Akipa Punch 22
almíbar piña, limón Tahití y agua con gas
 Clásicos

Macerados de menta, canela, maracuyá, fresa y muña

Pisco Sour 29 Daiquiri 29
Chilcano 29 Negroni 29
Algarrobina 29 Manhattan 29
Piña Colada 29 Capitan 29

vinos

Por copa Rojos aligerados, pero con gusto

Blanco de temporada 20 Intipalka Syrah 50
Tinto de temporada 20 Perú
Navarro Correas Malbec 82
Argentina

Blancos jovenes, pero llenos de energía

Rojos con fuerza, llenos de taninos
Intipalka Sauvignon Blanc 48
Perú Coto Crianza 97
España
Marqués de Riscal Rueda 80
España Viña Cobos Felino Malbec 98
Chile
Blancos con actitud, clara elegancia Alto las Hormigas Clásico 112
Argentina
Navarro Correas Sauvignon Blanc 70
Argetina Marqués de Casa Concha
142
Cabernet Suvignon
Montes classic Sauvignon Blanc 83 Chile
Chile

Tacama Blanco de blancos 88 Rosados y espumantes, los favoritos

Peru
Lapostolle Classic Chardonnay 99 Riccadona Asti 92
Chile Italia

Riccadona Ruby 92
Italia