Caso de Don Tito

Para mejorar la administración del negocio de tiendas de Don Tito, Francisco debe
emprender una serie de cambios estructurales y estratégicos que hagan más

moderna su gestión y adapten la franquicia a los retos que tiene por delante. A
continuación, hay algunas acciones claves que Francisco puede tomar:
1. Formalización de la estructura organizacional de la firma.
Defina la TNT: Qué significa quien. Estableciendo la responsabilidad de roles en la
empresa evitará confusiones y aumentará la eficiencia: cada empleado sabrá a
quién reportar y qué trabajo tiene que hacer.
Relaciones de Responsabilidad: En lugar de que Francisco tenga que tomar todas
las decisiones, debe delegar tareas a los gerentes o responsables de áreas
específicas (ventas, finanzas, logística), lo que permitirá un flujo más rápido y
especializado de decisiones.
2. Planificación estratégica
Establecimiento de objetivos: Decidir los objetivos a corto y largo plazo que han de
ser factibles, claramente específicos y medibles. Esto incluirá objetivos de ventas,
expansión de la fortaleza, mejora en el proceso y en el servicio al cliente.
Definición de Presupuesto: Élaborar un presupuesto anual para vigilar los ingresos
y gastos de la empresa. Esto ayudará a prever problemas financieros potenciales,
y permitirá una mejor utilización de recursos.
Mercado y Análisis Competitivo: Don Tito necesita comprender las nuevas
tendencias del mercado de productos agrícolas chilenos, y los movimientos de su
competencia, especialmente en los grandes supermercados, para poder
diferenciarse y encontrar nuevas oportunidades.
3. Mejora de los procesos operativos.
La digitalización de procesos: Implementar un software de gestión empresarial
(ERP), que permitirá gestionar los precios basándose en inventarios y ventas igual
que manejar finanzas de manera rentable. Ofrece instrumentos para controlar
cada ramificación y actúa como pieza central de información.
Automatización y seguimiento de ventas: Piense en sistemas que le permitan
seguir las ventas, optimizar los inventarios y evitar tener que hacer faltante de
productos clave.
Formación de personal: Formar a todos los empleados tanto en nuevas
tecnologías como atención al cliente estrategias de venta, así mejor sujetarán sus
cargos, contribuyendo así a reducir la rotación de trabajadores.
Establecimiento de objetivos: Establecer dichos objetivos bien claros incitará a los
empleados, por ejemplo, a llevársela comisión o a bonificaciones que sean
consecuencia de haber alcanzado metas de manera natural; esto hará que tanto la
productividad como el ánimo del personal mejoren.
Mejora de la comunicación interna: Realizar reuniones regulares con la finalidad
de discutir estos objetivos, el progreso y cualquier problemas. de esta forma
Mantendrá todo el equipo alineado con la dirección estratégica del negocio.
5. Diversificación de la línea de productos y servicios
Presentación de nuevos productos: Ampliar la gama de productos, especialmente
aquellos que correspondan en sus características principales con las actuales
necesidades de los agricultores locales, permitirá captar nuevos clientes y
aumentar la rentabilidad del negocio.
Ampliación de los servicios que se ofrecen: Contemple la posibilidad de ofrecer
servicios adicionales como mantenimiento del equipo, asesoría técnica o incluso
financiamiento a los clientes. Esto significa la creación de nuevas fuentes
ingresos.
6. Adaptación al entorno económico y climático
Elaboración de un plan de contingencia: Establecer un plan para cuando sucedan
eventos climáticos calamitosos a fin de que la empresa pueda rápidamente
adaptarse cambios en entorno, ejemplo, asegurando el inventario de emergencia o
ajustando plazos de pago a clientes afectados).
Colaboración con las comunidades locales: Participar en actividades locales para
dar soporte a la comunidad, lo que podría fortalecer la relación con la clientela y
generar algo de lealtad.
Con la implantación de estas mejoras, Francisco podrá convertir el negocio de su
familia en una empresa más eficiente y competitiva. Como resultado garantizará
su continuidad futura desarrollo, esta vez en un entorno muy diferente.

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