INVENTARIO

CANTIDAD CONCEPTO PRECIO UNITARIO TOTAL

10 Pechuga $ 43.33 $ 433.30
5 Zanahoria $ 18.00 $ 90.00
5 Apio $ 44.00 $ 220.00
5 Sal $ 20.05 $ 100.25
10 Harina $ 20.00 $ 200.00
3 Pimienta $ 65.00 $ 195.00
3 Orégano $ 19.00 $ 57.00
3 Ajo en polvo $ 42.00 $ 126.00
3 BBQ $ 285.00 $ 855.00
3 Bufalo $ 222.00 $ 666.00
2 Mango habanero $ 300.00 $ 600.00
5 Ranch $ 27.00 $ 135.00
2 Charolas $ 368.00 $ 736.00
5 Tenedor $ 14.00 $ 70.00
2 Servilletas $ 12.00 $ 24.00
30 Gas $ 563.00 $ 563.00
1 Recipiente ranch $ 196.00 $ 196.00
10 Aceite $ 19.90 $ 199.00
100 Etiqueta $ 5.00 $ 500.00
20 Mantequilla $ 12.50 $ 250.00
100 Mentos $ 54.00 $ 5,400.00
100 Papel grado alimenticio $ 79.00 $ 7,900.00
200 Servilletas $ 12.00 $ 2,400.00
100 Envío $ 25.00 $ 2,500.00
$ 24,415.55
 EQUIPO Cantidad Concepto
CANTIDAD CONCEPTO TOTAL 1 Nevera
9 Mobiliario $ 22,443.00 1 Refrigerador
9 Eq. De computo $ 64,176.00 1 Microondas
1 Infraestructura $ 100,000.00 1 Mesa
$ 186,619.00 2 Estanterías
1 Freidora de ga
Total inversión $186,619 1 Computadora d
1 Impresora de t
1 Teléfono
1 Escritorio
1 Caja registrad
5 Celular
1 Parrilla electr
1 infrestructura
Precio unitario Total
$ 6,209.00 $ 6,209.00
$ 5,040.00 $ 5,040.00
$ 1,599.00 $ 1,599.00
$ 799.00 $ 799.00
$ 599.00 $ 1,198.00
$ 2,749.00 $ 2,749.00
$ 2,499.00 $ 2,499.00
$ 499.00 $ 499.00
$ 289.00 $ 289.00
$ 4,500.00 $ 4,500.00
$ 889.00 $ 889.00
$ 12,000.00 $ 60,000.00
$ 349.00 $ 349.00
$ 100,000.00 $ 100,000.00
$ 186,619.00
 SERVICIOS Cantidad
Agua $ 50.00 1
Luz $ 200.00 1
Sueldo del trabajador $ 7,200.00 1
$ 7,450.00 1
2
CONSUMIBLES 1
Jabón $ 45.00 1
Cloro $ 18.00 1
Papel higiénico $ 111.00 1
Trapeador $ 45.00 1
Escoba $ 99.00 1
Botes de basura $ 539.00 5
Extintores $ 1,508.00 1
$ 2,365.00 1
 Concepto Precio unitario Total Capital de trabajo
Nevera $ 6,209.00 $ 6,209.00 $ 41,943.48
Refrigerador $ 5,040.00 $ 5,040.00
Microondas $ 1,599.00 $ 1,599.00
Mesa $ 799.00 $ 799.00
Estanterías $ 599.00 $ 1,198.00
Freidora de gas $ 2,749.00 $ 2,749.00
Computadora de escritorio $ 2,499.00 $ 2,499.00
Impresora de tickets $ 499.00 $ 499.00
Teléfono $ 289.00 $ 289.00
Escritorio $ 4,500.00 $ 4,500.00
Caja registradora $ 889.00 $ 889.00
Celular $ 12,000.00 $ 60,000.00
Parrilla electrica $ 349.00 $ 349.00
infrestructura $ 100,000.00 $ 100,000.00
$ 186,619.00
Capital de trabajo
$ 125,830.44
PV $ 120.00
CV $ 65.00
MU $ 55.00

% $ 54.16
 DEPRECIACIÓN
Cantidad Concepto Valor factura Costo total factura Edad
1 Nevera $ 6,209.00 $ 6,209.00 1
1 Refrigerador $ 5,040.00 $ 5,040.00 1
1 Microondas $ 1,599.00 $ 1,599.00 1
1 Mesa $ 799.00 $ 799.00 1
2 Estanterías $ 599.00 $ 1,198.00 1
1 Freidora de gas $ 2,749.00 $ 2,749.00 1
1 Computadora de escritorio $ 2,499.00 $ 2,499.00 1
1 Impresora de tickets $ 499.00 $ 499.00 1
1 Teléfono $ 289.00 $ 289.00 1
1 Escritorio $ 4,500.00 $ 4,500.00 1
1 Caja registradora $ 889.00 $ 889.00 1
5 Celular $ 12,000.00 $ 60,000.00 1
1 Parrilla eléctrica $ 349.00 $ 349.00 1
$ 86,619.00

Cantidad Concepto Valor factura Costo total factura Edad

1 Nevera $ 6,209.00 $ 6,209.00 2
1 Refrigerador $ 5,040.00 $ 5,040.00 2
1 Microondas $ 1,599.00 $ 1,599.00 2
1 Mesa $ 799.00 $ 799.00 2
2 Estanterías $ 599.00 $ 1,198.00 2
1 Freidora de gas $ 2,749.00 $ 2,749.00 2
1 Computadora de escritorio $ 2,499.00 $ 2,499.00 2
1 Impresora de tickets $ 499.00 $ 499.00 2
1 Teléfono $ 289.00 $ 289.00 2
1 Escritorio $ 4,500.00 $ 4,500.00 2
1 Caja registradora $ 889.00 $ 889.00 2
5 Celular $ 12,000.00 $ 60,000.00 2
1 Parrilla eléctrica $ 349.00 $ 349.00 2
$ 86,619.00

Cantidad Concepto Valor factura Costo total factura Edad

1 Nevera $ 6,209.00 $ 6,209.00 3
1 Refrigerador $ 5,040.00 $ 5,040.00 3
1 Microondas $ 1,599.00 $ 1,599.00 3
1 Mesa $ 799.00 $ 799.00 3
2 Estanterías $ 599.00 $ 1,198.00 3
1 Freidora de gas $ 2,749.00 $ 2,749.00 3
1 Computadora de escritorio $ 2,499.00 $ 2,499.00 3
1 Impresora de tickets $ 499.00 $ 499.00 3
1 Teléfono $ 289.00 $ 289.00 3
1 Escritorio $ 4,500.00 $ 4,500.00 3
 1 Caja registradora $ 889.00 $ 889.00 3
5 Celular $ 12,000.00 $ 60,000.00 3
1 Parrilla eléctrica $ 349.00 $ 349.00 3
$ 86,619.00

Cantidad Concepto Valor factura Costo total factura Edad

1 Nevera $ 6,209.00 $ 6,209.00 4
1 Refrigerador $ 5,040.00 $ 5,040.00 4
1 Microondas $ 1,599.00 $ 1,599.00 4
1 Mesa $ 799.00 $ 799.00 4
2 Estanterías $ 599.00 $ 1,198.00 4
1 Freidora de gas $ 2,749.00 $ 2,749.00 4
1 Computadora de escritorio $ 2,499.00 $ 2,499.00 4
1 Impresora de tickets $ 499.00 $ 499.00 4
1 Teléfono $ 289.00 $ 289.00 4
1 Escritorio $ 4,500.00 $ 4,500.00 4
1 Caja registradora $ 889.00 $ 889.00 4
5 Celular $ 12,000.00 $ 60,000.00 4
1 Parrilla eléctrica $ 349.00 $ 349.00 4
$ 86,619.00

Cantidad Concepto Valor factura Costo total factura Edad

1 Nevera $ 6,209.00 $ 6,209.00 5
1 Refrigerador $ 5,040.00 $ 5,040.00 5
1 Microondas $ 1,599.00 $ 1,599.00 5
1 Mesa $ 799.00 $ 799.00 5
2 Estanterías $ 599.00 $ 1,198.00 5
1 Freidora de gas $ 2,749.00 $ 2,749.00 5
1 Computadora de escritorio $ 2,499.00 $ 2,499.00 5
1 Impresora de tickets $ 499.00 $ 499.00 5
1 Teléfono $ 289.00 $ 289.00 5
1 Escritorio $ 4,500.00 $ 4,500.00 5
1 Caja registradora $ 889.00 $ 889.00 5
5 Celular $ 12,000.00 $ 60,000.00 5
1 Parrilla eléctrica $ 349.00 $ 349.00 5
$ 86,619.00
DEPRECIACIÓN
% de depreciación Depreciación anual Depreciación acumulada Valor en libros
10.00% $ 620.90 $ 620.90 $ 5,588.10
10.00% $ 504.00 $ 504.00 $ 4,536.00
10.00% $ 159.90 $ 159.90 $ 1,439.10
10.00% $ 79.90 $ 79.90 $ 719.10
10.00% $ 119.80 $ 119.80 $ 1,078.20
10.00% $ 274.90 $ 274.90 $ 2,474.10
33.33% $ 832.92 $ 832.92 $ 1,666.08
33.33% $ 166.32 $ 166.32 $ 332.68
33.33% $ 96.32 $ 96.32 $ 192.68
10.00% $ 450.00 $ 450.00 $ 4,050.00
33.33% $ 296.30 $ 296.30 $ 592.70
33.33% $ 19,998.00 $ 19,998.00 $ 40,002.00
10.00% $ 34.90 $ 34.90 $ 314.10
$ 23,634.16 $ 23,634.16 $ 62,984.84

% de depreciación Depreciación anual Depreciación acumulada Valor en libros

10.00% $ 620.90 $ 1,241.80 $ 4,967.20
10.00% $ 504.00 $ 1,008.00 $ 4,032.00
10.00% $ 159.90 $ 319.80 $ 1,279.20
10.00% $ 79.90 $ 159.80 $ 639.20
10.00% $ 119.80 $ 239.60 $ 958.40
10.00% $ 274.90 $ 549.80 $ 2,199.20
33.33% $ 832.92 $ 1,665.83 $ 833.17
33.33% $ 166.32 $ 332.63 $ 166.37
33.33% $ 96.32 $ 192.65 $ 96.35
10.00% $ 450.00 $ 900.00 $ 3,600.00
33.33% $ 296.30 $ 592.61 $ 296.39
33.33% $ 19,998.00 $ 39,996.00 $ 20,004.00
10.00% $ 34.90 $ 69.80 $ 279.20
$ 23,634.16 $ 47,268.32 $ 39,350.68

% de depreciación Depreciación anual Depreciación acumulada Valor en libros

10.00% $ 620.90 $ 1,862.70 $ 4,346.30
10.00% $ 504.00 $ 1,512.00 $ 3,528.00
10.00% $ 159.90 $ 479.70 $ 1,119.30
10.00% $ 79.90 $ 239.70 $ 559.30
10.00% $ 119.80 $ 359.40 $ 838.60
10.00% $ 274.90 $ 824.70 $ 1,924.30
33.33% $ 832.92 $ 2,498.75 $ 0.25
33.33% $ 166.32 $ 498.95 $ 0.05
33.33% $ 96.32 $ 288.97 $ 0.03
10.00% $ 450.00 $ 1,350.00 $ 3,150.00
 33.33% $ 296.30 $ 888.91 $ 0.09
33.33% $ 19,998.00 $ 59,994.00 $ 6.00
10.00% $ 34.90 $ 104.70 $ 244.30
$ 23,634.16 $ 70,902.48 $ 15,716.52

% de depreciación Depreciación anual Depreciación acumulada Valor en libros

10.00% $ 620.90 $ 2,483.60 $ 3,725.40
10.00% $ 504.00 $ 2,016.00 $ 3,024.00
10.00% $ 159.90 $ 639.60 $ 959.40
10.00% $ 79.90 $ 319.60 $ 479.40
10.00% $ 119.80 $ 479.20 $ 718.80
10.00% $ 274.90 $ 1,099.60 $ 1,649.40
0.00% $ - $ 2,499.00 $ -
0.00% $ - $ 499.00 $ -
0.00% $ - $ 289.00 $ -
10.00% $ 450.00 $ 1,800.00 $ 2,700.00
0.00% $ - $ 889.00 $ -
0.00% $ - $ 60,000.00 $ -
10.00% $ 34.90 $ 139.60 $ 209.40
$ 2,244.30 $ 73,153.20 $ 13,465.80

% de depreciación Depreciación anual Depreciación acumulada Valor en libros

10.00% $ 620.90 $ 3,104.50 $ 3,104.50
10.00% $ 504.00 $ 2,520.00 $ 2,520.00
10.00% $ 159.90 $ 799.50 $ 799.50
10.00% $ 79.90 $ 399.50 $ 399.50
10.00% $ 119.80 $ 599.00 $ 599.00
10.00% $ 274.90 $ 1,374.50 $ 1,374.50
0.00% $ - $ 2,499.00 $ -
0.00% $ - $ 499.00 $ -
0.00% $ - $ 289.00 $ -
10.00% $ 450.00 $ 2,250.00 $ 2,250.00
0.00% $ - $ 889.00 $ -
0.00% $ - $ 60,000.00 $ -
10.00% $ 34.90 $ 174.50 $ 174.50
$ 2,244.30 $ 75,397.50 $ 11,221.50
 Flujo de efectivo
Años Año 0 Año 1 Año 2
Ingreso $ - $ 345,600.00 $ 691,200.00
Inversion $ 87,075.00
C. trabajo $ 125,830.44
CV $ 54,190.08 $ 108,380.16
CF $ 136,837.92 $ 273,675.84
U. bruta $ 154,572.00 $ 309,144.00
Depreciacion $ 14,450.00 $ 14,450.00
U.A.I.I $ 140,122.00 $ 294,694.00
Intereses $ - $ -
U.A.I. $ 140,122.00 $ 294,694.00
Impuesto 30% $ 42,036.60 $ 88,408.20
U. neta $ 98,085.40 $ 383,102.20
Depreciacion $ 14,450.00 $ 14,450.00
R.C.T
V.R.N
Flujo de efectivo -$ 212,905.44 $ 112,535.40 $ 397,552.20
e efectivo
Año 3 Año 4 Año 5
$ 1,036,800.00 $ 1,382,400.00 $ 1,728,000.00

$ 162,570.24 $ 216,760.32 $ 270,950.40

$ 410,513.76 $ 547,351.68 $ 684,189.60
$ 463,716.00 $ 618,288.00 $ 772,860.00
$ 14,450.00 $ 2,244.30 $ 2,244.30
$ 449,266.00 $ 616,043.70 $ 770,615.70
$ - $ - $ -
$ 449,266.00 $ 616,043.70 $ 770,615.70
$ 134,779.80 $ 184,813.11 $ 231,184.71
$ 584,045.80 $ 800,856.81 $ 1,001,800.41
$ 14,450.00 $ 2,244.30 $ 2,244.30
$ 125,830.44
$ 11,221.50
$ 598,495.80 $ 803,101.11 $ 1,141,096.65
 V.P.N
Año F.E F.E Act F.E Act Acum
0 -$ 212,905.44 -$ 212,905.44 -$ 312,449.44
1 $ 112,535.40 $ 93,779.50 -$ 218,669.94
2 $ 397,552.20 $ 276,077.92 $ 57,407.98
3 $ 598,495.80 $ 346,351.74 $ 403,759.72
4 $ 803,101.11 $ 387,297.99 $ 791,057.71
5 $ 1,141,096.65 $ 458,581.15 $1,249,638.86

Periodo de recuperación Año 4

Tasa Interna De Retorno 133%

 ESTADO DE RESULTADOS
Ventas $ 1,296,000.00
Costos Variables $ 702,000.00
Costos Fijos $ 503,321.74
Utilidad Bruta $ 90,678.26
Depreciación $ 23,629.58
Amortización $ -
Utilidad A.I.I. $ 67,048.68
Intereses $ -
Utilidad A.I. $ 67,048.68
ISR 30% $ 20,114.60
PTU 10% $ 6,704.86
Utilidad Neta $ 40,229.22
 BALANCE GENERAL
ACTIVO
Activo Circulante
Banco $ 70,000.00
CXC $ 5,000.00
Inventario $ 62,630.00
Total
Circulante $ 137,630.00
Activo No Circulante
Activo fijo $ 86,619.00
Depreciación
acumulada $ 23,630.00
Total No
Circulante $ 62,989.00
Total Activo $ 200,619.00
PASIVO
Pasivo Corto Plazo
Proveedores $ 7,000.00
Deuda a corto
plazo $ 7,000.00
Total Pasivo
Corto Plazo $ 14,000.00
Pasivo Largo Plazo
Deuda a largo
plazo $ -
Total Largo
Plazo $ -
Total Pasivo $ 14,000.00
CAPITAL
Capital social $ 186,619.00
Fondo de
reserva $ -
Utilidad
retenida $ -
Total Capital $ 186,619.00
Total Pasivo +
Capital $ 200,619.00