Informe 3, Fisico Quimica
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Resumen
La determinación del oxígeno disuelto (OD) es esencial para evaluar la calidad del agua, ya que el OD es
clave para la vida acuática y procesos bioquímicos. Su concentración depende de factores como
temperatura, salinidad y presión. Para medirlo, se emplean varios métodos, siendo el método de Winkler
uno de los más comunes en laboratorios. En este método, se recolecta una muestra de agua en una botella
Winkler y se le añaden reactivos como MnSO₄ y álcali-yoduro-azida, que provocan un cambio de color y la
formación de un precipitado, indicando la fijación del OD. Tras la decantación, se añade ácido sulfúrico
para liberar yodo proporcional al OD, el cual se cuantifica mediante titulación con tiosulfato de sodio. En
este experimento, se obtuvo un OD de 9.8 mg/L, clasificando el agua como "Buena" según los estándares de
calidad. Este método es preciso, aunque requiere una manipulación cuidadosa para evitar la inclusión de
oxígeno atmosférico. Alternativas como sondas electroquímicas permiten mediciones rápidas, pero suelen
ser menos precisas en investigaciones científicas.
3. Resultados y discusión
En la Tabla 2 se presentan los datos de la muestra
utilizada y el reactivo empleado para la titulación.
Para determinar la cantidad de oxígeno disuelto en la
muestra, se contabilizaron los volúmenes de todos los
reactivos empleados. Se añadieron 20 gotas de cada
uno de los dos primeros reactivos (MnSO₄ y
álcali-yoduro-azida), lo que equivale a 2 ml en total,
considerando que 20 gotas corresponden a 1 ml.
Luego de la decantación, se incorporó el reactivo
2. Detalle Experimental final, H₂SO₄, en una cantidad de 120 gotas,
Antes de iniciar la práctica, en una botella de plástico equivalente a 6 ml. En total, se emplearon 8 ml de
se recolectó una muestra de agua procurando que reactivos. Finalmente, se aplicó la fórmula para
fuera agua estancada. El agua recolectada se trasvaso calcular los mg de oxígeno disuelto por litro (mg
a una botella Winkler de 289,924 mL llenándola OD/L), como se detalla a continuación.
hasta rebosar, procurando llenarla rápidamente y que
no entre mucha cantidad de aire para luego taparla Tabla 2. Datos de la titulación con tiosulfato de sodio 0,01M
inmediatamente. La botella fue destapada para
agregar 20 gotas de solución de MnSO4, seguido de
proceso, ya que fija el oxígeno en una forma que
Volumen puede ser cuantificada posteriormente.
de La presencia de yoduro y azida en el reactivo alcalino
Alícuota
Muestra de tiosulfato Oxígeno es crucial, ya que el yoduro permitirá la liberación de
de muestra
agua de sodio disuelto yodo en una fase posterior y la azida evita
usada en la
utilizada gastado en OD interferencias de nitritos, asegurando una mayor
titulación
(mL) la (mg(L) precisión en la determinación del OD.
(mL)
titulación Después de decantar el precipitado hasta menos de la
(mL) mitad del volumen, se agrega H₂SO₄. Esta adición
acidifica la solución, disolviendo el precipitado de
MnO₂ y liberando yodo molecular en una reacción
289,924 11,9 100 9,8 redox. En este medio ácido, el MnO₂ oxida el yoduro
−
(𝐼 ) a yodo molecular (𝐼2):
− + 2+
𝑀𝑛𝑂2 + 2𝐼 + 4𝐻 →𝑀𝑛 + 𝐼2 + 2𝐻2𝑂
La cantidad de yodo liberado es directamente
proporcional a la cantidad de oxígeno disuelto
11,9∗0,01∗8000∗289,924 original en la muestra, lo que permite usar el yodo
𝑝𝑝𝑚 = 100∗(289,924−8) como indicador indirecto de OD en el agua.
𝑝𝑝𝑚 = 9, 8 𝑚𝑔 Para cuantificar el yodo, y con ello el OD, se realiza
una titulación con tiosulfato de sodio (Na₂S₂O₃). En
La primera adición de MnSO₄ a la muestra de agua esta etapa, el yodo reacciona con el tiosulfato y se
permite la formación de un precipitado de hidróxido reduce de nuevo a yoduro, mientras que el tiosulfato
de manganeso, Mn(OH)₂, en presencia de un medio se oxida a tetrationato (S₄O₆²⁻):
alcalino, aportado por el reactivo de 𝐼 + 2𝑆 𝑂2−→2𝐼− + 𝑆 𝑂2−
álcali-yoduro-azida. Esta solución alcalina asegura 2 2 3 4 6
que el manganeso esté en un estado de oxidación que Al alcanzar el punto final de la titulación, que se
le permita reaccionar directamente con el oxígeno observa como la desaparición del color azul cuando
2+ − se usa almidón como indicador, se puede calcular el
disuelto en el agua: 𝑀𝑛 + 2𝑂𝐻 →𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 oxígeno disuelto en la muestra.
Cuando hay oxígeno disuelto en la muestra, este
oxida al manganeso (II) del Mn(OH)₂, que se
transforma en óxido de manganeso (IV) sólido, La determinación del oxígeno disuelto (OD) en
MnO₂. La reacción que ocurre es la siguiente: muestras de agua mediante el método de Winkler
2𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 + 𝑂2→2𝑀𝑛𝑂2 + 2𝐻2𝑂 permite evaluar la calidad del agua, ya que el OD es
Al añadir estos reactivos, se observa que la muestra un indicador crítico de la salud ambiental y la
adquiere un color amarillento, con la formación de capacidad de soporte de vida acuática. En el análisis
partículas de color café o marrón. El color amarillento realizado, el resultado obtenido fue de 9.8 mg/L de
se debe a la presencia del yoduro del reactivo OD, lo que, de acuerdo con los lineamientos de la
alcalino-yoduro-azida, que permanece en equilibrio OMS (ver Tabla 1), clasifica el agua en una categoría
en el medio. Las partículas marrones corresponden al de "Buena". Esto sugiere que el ambiente es adecuado
precipitado de hidróxido de manganeso, Mn(OH)₂, para la vida de peces y macroinvertebrados,
que se forma inicialmente y luego, en presencia de cumpliendo con los rangos de calidad que permiten el
oxígeno disuelto, se oxida parcialmente a óxido de mantenimiento de la biodiversidad en ambientes
manganeso, MnO₂. Este óxido es fundamental en el acuáticos (Sawyer et al., 2003).
El método de Winkler se basa en una serie de
reacciones químicas que fijan el oxígeno disuelto en experimento, se utilizaron 289.924 mL de muestra de
una forma que puede ser cuantificada indirectamente agua y se gastaron 11.9 mL de tiosulfato de sodio en
a través de la titulación de yodo. Los primeros pasos la titulación. La alícuota de muestra de 100 mL y la
del procedimiento incluyen la adición de MnSO₄ y concentración de tiosulfato permitieron calcular un
una solución de álcali-yoduro-azida, donde el OD de 9.8 mg/L. Es importante que el volumen total
manganeso se precipita en forma de hidróxido de de reactivos añadidos (8 mL) se considere en los
manganeso (Mn(OH)₂) en un medio básico. Este cálculos finales, ya que influye en la precisión del
compuesto reacciona con el oxígeno disuelto, resultado, especialmente en el contexto de volúmenes
formando óxido de manganeso (IV), MnO₂, el cual es relativamente grandes de muestra.
fundamental para fijar el OD en una forma estable El método de Winkler, utilizado correctamente, es
(Eaton et al., 2005). altamente efectivo y preciso para la medición de OD.
Durante este proceso, la muestra mostró un cambio de Sin embargo, requiere de una cuidadosa manipulación
color a amarillento con partículas marrones, y cuantificación de reactivos para evitar la inclusión
correspondientes al precipitado de Mn(OH)₂ y al de oxígeno atmosférico que podría alterar los
MnO₂ oxidado, como es esperado en las condiciones resultados. Estudios recientes han explorado métodos
de este método. Este cambio visual es un indicador de alternativos como sondas electroquímicas, las cuales
que las reacciones de fijación se están llevando a cabo permiten una medición en tiempo real y sin reactivos,
correctamente, permitiendo que el oxígeno disuelto se aunque estas suelen ser menos precisas en
convierta en una especie cuantificable en las etapas comparación con la técnica clásica de Winkler
siguientes (Mackereth et al., 1978) cuando se buscan valores exactos en contextos de
La adición de ácido sulfúrico (H₂SO₄) disuelve el investigación científica (Eaton et al., 2005).
precipitado de MnO2, liberando yodo molecular (I₂)
mediante una reacción redox. Este yodo es 4. Conclusiones
proporcional a la cantidad de oxígeno disuelto
originalmente presente en la muestra, permitiendo ● El método de Winkler se basa en reacciones
una cuantificación indirecta del OD. La reacción químicas que fijan el oxígeno disuelto en una
redox entre el MnO2 y el yoduro (I⁻) bajo condiciones forma cuantificable, lo cual es esencial para
ácidas asegura que el OD se fije en una forma que obtener resultados confiables. La adición de
puede ser medida de manera precisa y confiable MnSO₄ y el reactivo álcali-yoduro-azida
(Standard Methods for the Examination of Water and permite la formación de compuestos que
Wastewater, 1998). reaccionan con el oxígeno disuelto,
asegurando su fijación y posterior
El valor obtenido de 9.8 mg/L de OD está en el rango cuantificación mediante titulación con
de 8.0 a 12.0 mg/L, que según la Tabla 1 representa tiosulfato de sodio.
una calidad de agua "Buena". Este nivel de OD es ● La determinación de oxígeno disuelto (OD)
consistente con aguas bien oxigenadas y sugiere la mediante el método de Winkler permite
presencia de un ambiente saludable, adecuado para la evaluar la calidad del agua de manera precisa,
vida acuática. La OMS establece que valores ya que el OD es un indicador crucial de la
superiores a 8.0 mg/L son ideales para sistemas salud ambiental y la capacidad de soporte de
acuáticos que albergan organismos sensibles al vida acuática. El valor obtenido de 9.8 mg/L
oxígeno. Esto se alinea con estudios que indican que clasifica el agua como de "Buena" calidad, lo
aguas con un OD mayor a 8.0 mg/L suelen presentar cual sugiere un ambiente favorable para la
una mayor biodiversidad y capacidad de recuperación biodiversidad en ecosistemas acuáticos.
ante cambios ambientales (Sawyer et al., 2003). ● El valor de 9.8 mg/L de OD indica un
La precisión en la titulación es fundamental para ambiente bien oxigenado y adecuado para
evitar errores en la determinación del OD. En este organismos sensibles al oxígeno, según los
estándares de calidad del agua. Este resultado Guijarro, M., & Giner, M. a. V. P. (2018).
resalta la importancia de un control cuidadoso
en la titulación y manipulación de reactivos en Determinación de Oxígeno disuelto en agua
el método de Winkler para evitar errores y
lograr una medición precisa, esencial en mediante método yodométrico. Azide
estudios de calidad ambiental y conservación
de la biodiversidad acuática. modificación.
https://www.semanticscholar.org/paper/Deter
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