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Cocina de Montaña

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COCINA DE MONTAÑA

MENÚ DE 3 PASOS
Lunes a Viernes - 13:00 a 16:30 hs (no aplica feriados)
ENTRADA - PRINCIPAL - POSTRE
A elección entre opciones del día - No incluye bebidas

$ 27.500 por persona


CARTA
Todos los días 12:30 a 16:30 hs y 20:30 a 23:30 hs

•Entradas•
TOMATICÁN
Tradicional tomaticán mendocino, a base de tomate, cebolla y huevo
$13.600
DEGUSTACIÓN DE EMPANADAS
Empanada cuyana y empanada del litoral argentino
$ 12.800
MEZCLA DE HOJAS VERDES
Verdes, queso azul, jamón crudo y frutos secos
$ 11.000
SOPA DE CALABAZA
Trufas queso de cabra, ajíes dulces
$ 11.900
TORTILLA DE PAPA
Chorizo colorado, verdeo y huevo casero
$11.600

•Principales•
ÑOQUIS DE ESPINACA
Vegetales asados, bechamel y queso gratinado
$19.300

Tarifas y platos sujetos a modificaciones sin previo aviso


TERNERA GRILL
Bife de chorizo, salsa chimichurri, salsa criolla y mil hojas de papas
$30.000
CARNE A LA MASA
Carne de ternera, vegetales y masa cuyana
$21.700
SORRENTINO DE OSOBUCO
Salsa de hongos y tomates asados
$18.900
PASTEL DE CAMOTE MENDOCINO
Carne de ternera, masa cuyana , tomates, queso cuartirolo
$18.600
ABADEJO
Tomates, aceitunas, cebolla morada, limón, puré rústico
$24.900
•Postres•
PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE
Acompañado de Mascarpone
$ 7.700
ARROZ CON LECHE
Leche de coco, arroz carnaroli y vainas de vainilla
$ 7.800
CREMOSO DE BONIATO
Chocolate amargo, laqueado con miel de Potrerillos
$ 9.100
CHOCOTORTA
Galletas de chocolate, queso crema, dulce de leche, café
$9.100
MARTIN FIERRO
Sable de queso, mascarpone, dulce de membrillo casero
$.8.500

MENÚ INFANTIL
Hasta 12 años
PRINCIPAL + POSTRE + UNA BEBIDA
HAMBURGUESA KIDS (Pan de papa, medallón de carne, jamón y queso) - SPAGUETTIS (Caseros. Salsa fileto
-
o bechamel) MILANESA KIDS (Carne o pollo acompañado de papas fritas)

$18.700

Tarifas y platos sujetos a modificaciones sin previo aviso


CARTA DE BEBIDAS
•Bebidas sin alcohol•
AGUA con/sin gas
$ 3.100
AGUA SABORIZADA
$3.800
GASEOSA
$3.800
JUGO DE NARANJA
$4.300
CERVEZA QUILMES
$5.700
CERVEZA CORONA
$ 7.300
CERVEZA STELLA ARTOIS
$ 6.500

•Nuestra Cava•
VÁSTAGO DE GEA - BODEGA STAPHYLE
Malbec / Cabernet Sauvignon / Bonarda
$11.100
STAPHYLE PREMIUM - BODEGA STAPHYLE
Malbec / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Bonarda / Merlot
$15.100
PARTIDA LIMITADA - BODEGA STAPHYLE
Malbec / Cabernet Franc / Blend
$22.100
DRAGÓN DE VINO - BODEGA STAPHYLE
Malbec
$33.900
LAS PERDICES
Torrontés - Sauvignon Blanc
$10.100
VÁSTAGO DE GEA
Torrontés
$11.100
VÁSTAGO DE GEA
Extra Brut
$20.200

PRECIO DESCORCHE: $11.100 POR BOTELLA

Tarifas y platos sujetos a modificaciones sin previo aviso


Tarifas y platos sujetos a modificaciones sin previo aviso

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