DISEÑO DEL TRABAJO

TAREA 1 _ CARACTERIZACIÓN Y REPRESNTACIÓN DE UN PROCESO PRODUCTIVO
Saira Lorena López Chaca
Tutor: Luis Alfonso Castro
Universidad Nacional Abierta y a Distancia-UNAD
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI, Ingeniería Industrial

Curso 212018A–1391CONTABILIDAD Y COSTOS_ # Grupo
2023
IDEF 0
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eac7-45c3-b2df-b0c7f7927f58
Análisis e interpretación
El modelo representado mediante la metodología IDEF 0, nos muestra detalladamente el flujo de
procesos de la empresa de fabrica de puertas metálicas, reflejando las entradas, salidas, controles
y herramientas que hay dentro de 2 procesos que se desarrollan en la producción.
El primer proceso detalla lo ocurrido en el flujo de diseño y corte de piezas metálicas para
elaboración de puertas , y el segundo nos detalla el proceso final de arme y acabado.
Caracterización del proceso diseño y corte de piezas metálicas
El propósito principal del proceso diseño y corte de piezas metálicas , dentro de la empresa es
diseñar, realizar y proyectar un buen desarrollo organizativo de las actividades de producción
verificando , analizando con la solicitud realizada por el cliente y el análisis de materias primas e
insumos que garanticen el proceso oportuno para el desarrollo del pedido, cumpliendo con los
procesos y tiempos establecidos en la organización productiva donde el subproceso que se
ejecute cumpla con el proceso de calidad, políticas de inventario y de seguridad.
Caracterización del proceso arme y acabo de puertas metálicas
El objetivo de este proceso , es el ejecutar las actividades finales en conjunto con la mano de
obra, materia prima bajo medidas y vigilancia en cada paso desarrollado se garantice un producto
altamente efectivo que satisfaga las necesidades del cliente y la rentabilidad de la empresa y su
reconocimiento en el mercado.
CURSOGRAMA SINÓPTICO
Análisis e interpretación
De acuerdo a los procesos desarrollados es indispensable planificar y ejecutar cada recurso para
la producción de un bien y servicio que satisfaga las necesidades del consumidor ; donde
también la empresa se proyecte en relación al mercado, donde además la empresa cuente con una
planificación de actividades y recursos estandarizados de manera que permitan cumplir con la
ejecución de cada una de las tareas que se llevan acabo en un proceso que genere tanta
productividad y el cumplimiento al cliente sea oportuno. Estos procesos ayudan a ejecutar y
sincronizar tiempos, reducir costos, establecer tareas y procesos de calidad para el proceso
productivo.
.
Conclusiones
El desarrollo de esta actividad caracterización y representación de un proceso productivo proceso
permite la elaboración y análisis de los procesos de gestión.
El análisis y uso de la metodología IDEF0 permitió diseñar un modelo de procesos operacionales
para la una empresa productiva donde se plasma el flujo de sus procesos partiendo de un orden
jerárquico, cronológico representado por una entrada y salida lo que determinara una operación
viable y efectiva para la organización.
También implementando y haciendo uso del proceso ASME, para el análisis y elaboración del
cursograma sinóptico y analítico permite identificar y hallar tiempos establecidos para las
funciones organizativas diseñadas e implementadas en una empresa.
Propuesta de mejoramiento: -Integración En el proceso del café se

Café maquinaria tecnológica identifica que en las áreas
avanzada . de producción de cada
Saira Lopez -Mano de obra subproceso no hay
maquinaria industrial que
permita el flujo de la
materia prima, ya que por
medio de ellas se
identificara y seleccionara
por ejemplo el grano acto
para continuar los procesos,
los tiempos, la cantidad lo
que quiere decir que este
método de tecnología
permitirá procesar el grano
con mayor velocidad
conservando su calidad y el
cuidado también del medio
ambiente y modulando la
mano de obra del operario
de una manera mas practica
y segura, donde estos
procesos sean organizados
de una forma ordenada
para cumplir con un
producto de calidad en el
mercado que tenga
rentabilidad e incremento.
Propuesta de mejoramiento: -Envasado En este proceso de
Cerveza -Mano de obra producción de cerveza la
necesidad de implementar
Saira Lopez un sistema en cuanto al área
de control de limpieza del
envase reciclado que sea
preventivo y predictivo que
cumpla con las normas de
higiene para que así los
usuarios tenga fidelización
del producto y también los
empleados sean; también
recibir sugerencias, quejas
de los clientes cuando se
distribuya el producto para
así mismo lanzar al
mercado nuevos productos.
Análisis
Para el mejoramiento de una empresa productiva como es el caso de una empresa de café,
puertas metálicas y cerveza; por lo cual cabe la importancia de planificar controlar los procesos
de producción, es decir su objetivo principal es llevar una excelente sincronización de cada
proceso operativo y productivo demostrando alta la calidad del producto que sea innovador ,
competitivo en el mercado.
La importancia de emplear métodos

Esatblcer capacidades de producción
Si la empresa tieen rentabilidad al momento de la fabricación de un bien o producto

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