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IV Congreso de Ciencias Agrarias

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Congreso Nacional de Ciencias Agrarias. (4a. : 2017 abr. 19-21; San Lorenzo, Paraguay).

Libro de resúmenes / editores Enrique Asterio Benítez León, Guillermina Macchi


Leite, Alba Liz González. – San Lorenzo, Paraguay: FCA/UNA, 2017.
1 pendrive ; capacidad 116 Mb.

Incluye tablas, figuras, bibliografías.

1. Producción agrícola. 2. Producción animal. 3. Producción forestal. 4. Economía.


5. Desarrollo rural. 6. Bosques. 7. Medio ambiente. 8. Suelos. 9. Ingeniería agrícola. 10.
Protección Vegetal. 11. Biotecnología. I. Benítez León, Enrique Asterio, ed. II. Macchi Leite,
Guillermina, ed. III. González, Alba Liz, ed. IV. Titulo.

CDD : 630

Diseño editorial e interactividad: ERVAZ Arte Digital - Tel. 021 420 844
Colaboración: Lourdes Monserrat Mora Insfrán

Fotos de tapa: Lourdes María González Soria, Jorge Daniel Caballero Mascheroni,
Gloria Arminda Resquín Romero, Enrique Asterio Benítez León, Luis Dario Macchi Leite.
Bienvenida

Estimados participantes del IV Congreso Nacional de Ciencias Agrarias


El mundo actual caracterizado por una creciente población, el cambio climático, aparición de
economías emergentes y un desarrollo vertiginoso de la ciencia y la tecnología en áreas como la
biotecnología, la informática y la nanotecnología genera escenarios de oportunidades y desafíos, en
especial para las Ciencias Agrarias, preocupada por la necesidad de producir alimentos seguros,
inocuos, en cantidades adecuadas y asequibles a la población y en mantener los recursos productivos
tierra, agua y energía.
Estos escenarios de alta competitividad, nuevas tecnologías y uso intensivo de los recursos naturales
hacen cada vez más necesario pensar en lograr una agricultura sostenible. Es aquí donde la creatividad,
la innovación y los esfuerzos intelectuales y colectivos desempeñan roles críticos con miras a lograr
una producción que, por un lado, satisfaga la demanda y acceso, y por otro, genere el conocimiento
necesario para un manejo adecuado de los recursos naturales apuntando hacia la sostenibilidad de los
mismos.
En este contexto, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción,
atenta a los desarrollos del sector agrario nacional, abre este espacio, el IV Congreso Nacional de
Ciencias Agrarias, con el objetivo de presentar al sector los avances y conocimientos científicos que
puedan ser aplicados en la práctica para hacer frente a los retos que esperan al sector. Todo ello en
busca de mejorar la competitividad en un entorno económico cada vez más difícil y, al mismo tiempo,
garantizar la utilización sostenible de los recursos y servicios ecosistémicos, contribuir a la seguridad
alimentaria, logrando simultáneamente, introducir en la población rural aquellos aprendizajes que les
permitan impulsar y diversificar su economía.
Así, esta IV edición del Congreso Nacional de Ciencias Agrarias, propone ejes temáticos
transversales que logren atender la premisa de partida: Producción Agrícola, Animal y Forestal;
Bosques y Ambiente; Economía y Desarrollo Rural; Suelos e Ingeniería Agrícola; y Protección
Vegetal y Biotecnología. Esperamos que este IV CNCA, beneficiado con el aporte de importantes e
innovadores trabajos provenientes de investigadores de todo el país y de la región, logre su cometido
de convertirse en una plataforma de intercambio de conocimientos y experiencias entre los actores
vinculados al área.
De esta manera, en representación de la comunidad universitaria de la Facultad de Ciencias
Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, les recibimos en nuestra casa con todo gusto
para compartir tres intensos días de aprendizaje e intercambio de conocimientos.
¡Bienvenidos!

Prof. Ing. Agr. Luis Guillermo Maldonado


Decano
Facultad de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional de Asunción
Presentación

Es innegable el aporte que tiene el sector agrario en la economía nacional, cada año va creciendo
y generando mayores beneficios para el desarrollo del país. Tal es así que, este aporte alcanza
actualmente una producción de granos de más de 15 millones de toneladas y más de 620 mil toneladas
de carne vacuna de reconocida calidad (70% destinada a exportación), lo cual nos permitiría proveer
energía alimentaria suficiente para cifras superiores a 100 millones de personas. Conociendo del rol
multifuncional de la agricultura, esto implica generación de bienes y servicios, empleo rural y sobre
todo, aumento de desarrollo y equidad social.
Cabe señalar que para que esta generación de bienes sea económica, social y ambientalmente
sostenible debemos crear conocimiento, innovación y transferencia de la misma a todos los sectores
involucrados, centrados en los objetivos de asegurar una producción de alimentos viable; garantizar
una gestión sostenible de los recursos naturales y de la acción del clima; y contribuir a un desarrollo
territorial equilibrado, que sirvan de base para a mejorar la competitividad y la sostenibilidad de los
sistemas productivos.
Debido a ello, bajo el lema “Conocimiento e innovación para el desarrollo sostenible”, el IVCNCA
hace una apuesta hacia la búsqueda de una innovación apropiada, productiva y socialmente; y que
genere beneficios para las partes interesadas, que actúe como un impulsor del crecimiento económico
y la competitividad de Paraguay. Sabiendo que la innovación requiere de la investigación, y prospera
dentro de “sistemas de innovación” integrados por organizaciones y actores, públicos y privados, es
que estamos aquí reunidos en torno a este evento, generando condiciones propicias para que prospere.
Para lograrlo, el cambio tecnológico en los sistemas de producción debe ser interactivo, permitiendo
el intercambio constante de conocimientos, entre la identificación de problemas y la búsqueda de
soluciones, que proponga una evolución del rol de los agricultores que pasan de ser socios a convertirse
en protagonistas de los procesos de innovación.
Quisiera agradecer en nombre del Comité Organizador, la confianza de los investigadores e invitados,
quienes con un total de 7 presentaciones en plenaria de reconocidos especialistas, 79 presentaciones
orales en paralelo y 211 pósters, suman un total de 298 investigaciones; así como 10 minicursos y un
día de campo.
No podría concluir sin reconocer el apoyo incansable del Comité Organizador y todas las numerosas
personas que colaboraron en la preparación y ejecución, así como a las empresas e instituciones que
apoyaron este evento, sin Ustedes no hubiese sido posible, a cada uno va nuestro mayor agradecimiento.

Prof. Ing. Agr. Mónica Gavilán Jiménez


Coordinación General
IV Congreso Nacional de Ciencias Agrarias
Equipo Organizador

Coordinación General
Mónica Gavilán Jiménez

Secretaría del Congreso


Alba Liz González

Coordinación del Comité Científico


Enrique Asterio Benítez León, Guillermina Macchi Leite, Alba Liz González

Comité Científico
Alicia Susana Aquino Jara, Jorge Daniel Caballero Mascheroni, Cipriano Ramón Enciso Garay,
María Bernarda Ramírez de López, María Gloria Cabrera, Larissa Rejalaga Noguera, María del
Pilar Galeano Samaniego, Juan José Bonnín Acosta, Lourdes Patricia Elías Da Costa, Lidia Pérez de
Molas, Gloria Arminda Resquín Romero, Nancy Villalba de Cabral, María Gloria Ovelar Aguilera

Admisión
Lila Mabel Gamarra Ruiz Diaz

Relación con Patrocinadores y Expo Feria


Lourdes María González Soria, Oscar Manuel Vera Cabral, Clarice Alegre Meza

Relaciones Públicas
Larissa Rejalaga Noguera, María Bernarda Ramírez de López

Relación con Disertantes


Diego Avilio Ocampos Olmedo, Jorge Daniel Caballero Mascheroni

Logística
Emilio Andrés Aquino, Christian Moreno, Samia Romero, Claudio Moreno, Alice Carolina Romero
Agüero

Día de Campo
Jorge Daniel González Villalba, Cipriano Ramón Enciso Garay, Valeriano Espínola, Mirta Montiel,
Luis Alonzo Griffith, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola, Fátima Ríos Valiente Wilber Nelson Ortiz

Eventos Socioculturales
María Gloria Cabrera, Estella Mari Cabello Cardozo

Administración
Pedro Luis Paniagua Alcaráz

Protocolo
Patricia Bordón Salinas
Autoridades

Consejo Directivo

Decano y Presidente: Prof. Ing. Agr. Luis Guillermo Maldonado

Vice Decano: Prof. Ing. Agr. Jorge Daniel González Villalba

Secretaria de Facultad: Abog. Patricia Bordón Salinas

Miembros Titulares Docentes

Prof. Ing. Agr. Juan José Bonnín Acosta


Prof. Ing. For. Mirtha Lucía Vera de Ortiz
Prof. Ing. Agr. Oscar Joaquín Duarte Álvarez
Prof. Ing. Agr. Cipriano Ramón Enciso Garay
Prof. Ing. Agr. José Quinto Paredes Fernández

Representante ante el Consejo Superior Universitario


Prof. Ing. Agr. Fidel José Delgado Ojeda

Miembros Titulares No Docentes


Ing. Agr. Fátima María Feschenko Gilardoni
Ing. E.H. Emilio Andrés Aquino

Miembros Titulares Estudiantes


Univ. Ángel Manuel Benítez Rodríguez
Univ. Richard Javier González Acosta
Univ. José Nicolás Godoy

Miembros de la Asamblea Universitaria

Miembro Titular Estamento Docente


Prof. Ing. Agr. María Gloria Ovelar Aguilera

Miembro Titular Estamento No Docente


Ing. Agr. Lucio Romero Ramos

Miembro Titular Estamento Estudiantil


Univ. Carlos Ángel Rojas Sánchez
Índice

Plenarias

Fertilización y balance de nutrientes en la agricultura mecanizada paraguaya 32


Héctor Javier Causarano Medina

Sistemas Integrados de Producción Agropecuaria como camino para la


intensificación sustentable 36
Paulo César de F. Carvalho, Pedro Arthur de A. Nunes, Angel S. Zubieta

Manejo sostenible de nutrientes en los sistemas agrarios para el incremento de


la producción atendiendo la temática ambiental 39
Fernando O. García y Adrián A. Correndo

Banco de sementes florestais nativas: organização e funcionamento 47


Antonio Carlos de Souza Medeiros
Índice

Conferencias en simultáneo

Depresión endogámica en híbridos simples de segunda generación (F2) de maíz


harinoso 54
Verónica Machado y Cinthia Arenas

Evaluación de familias de medios hermanos de maíz tipo dentado sometidos a


estrés hídrico 58
Amalio Mendoza, Arsenio Insaurralde, Pedro Rubén Viera, Diosnel Alvarez

Comportamiento de variedades de naranja y pomelos en la Región Oriental del


Paraguay 62
Carlos Roberto Wlosek Stañgret

Vernalización de mudas de frutilla 69


Victoria Rossmary Santacruz Oviedo y Ernesto García

Manejo e produção do pasto em sistemas silvipastoris 72


Steben Crestani y Sila Carneiro Da Silva

Producción ganadera bajo sistema silvopastoril 77


Richard Fast y Lilian Martens

Suplementación invernal de vaquillas en etapa de recría con diferentes fuentes


energéticas 80
Daniel Antonio Cardozo González, Fulvia Alexandra Girala Santos, Gustavo Valdez Ojeda

Correlación entre el índice del contenido de clorofila y el contenido de proteína


bruta en especies forrajeras del género Brachiaria en el periodo invernal 84
Oscar Rodriguez Zuárez, Pedro Paniagua Alcaraz, Daniel Caballero Mascheroni

Estimativa del índice de área foliar de Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla,


clon I144 en sistemas forestales de rotación corta. Análisis Preliminar 88
Gabriela C. Villamagua-Vergara, Mariana B. Montelatto, Carla M. Brito, Marcelo S. Denadai, Marcelo
Almeida Silva, Saulo P. S. Guerra

Estimación del crecimiento de Palo Santo (Bulnesia sarmientoi Lorenz ex.


Griseb Zygophyllaceae) 92
Mirtha Vera de Ortíz, Delia Ramírez Haedo, Felicia Zarate, Carolina Alvares, Vanessa Torres
Hongos fitopatógenos en eucalipto en Paraguay: una actualización a las
especies de importancia para la sanidad forestal 95
Ximena Silva, Jolanda Roux, Ginna Granados, Alberto Yanosky, Alfredo Gricyuk, Fred Asiegbu

Tierra y desarrollo rural 100


Marielle Palau

Factores socioeconómicos que afectan las plantaciones forestales y su manejo


en las pequeñas fincas de la Región Oriental de Paraguay 102
Elizabeth Monges y Jürgen Pretzsch

Agricultura familiar: un análisis de los ingresos monetarios de la Asociación 3


de Noviembre del distrito de Capiibary, departamento de San Pedro, periodo
agrícola 2014-2015 105
Norma Carballo y Víctor Enciso

Rentabilidad de la producción de soja (Glicine max), en sistema de siembra al


voleo y sistema de siembra directa en el Distrito de Santa Fe 109
Andrea Parodi y Víctor Enciso

Análisis de la eficiencia económica de la producción de caña de azúcar


orgánica: caso socios de la Cooperativa Manduvirá 113
Estela Mari Cabello, María Gloria Cabrera, Mónica Josefina Gavilan, Wilma Benitez

Caracterización de sistemas de producción agrícola familiar en los distritos de


San Juan Nepomuceno, Tava’i, Alto Vera e Itapúa Poty 117
Federico Vargas Lehner, Emilio Aquino, Fátima Almada

El aumento de precipitaciones intensas y los bosques: el rol de las reservas y


corredores biológicos de la Itaipú Binacional en la conservación de suelo en el
Este del Paraguay 122
Norman Breuer, Julián Báez, Fiorella Oreggioni

Modelación meteorológica mesoescalar para potenciar el aprovechamiento de


la radiación solar como fuente energética renovable. Caso práctico: Cataluña,
España 126
Angel Rincón Rodriguez

Sistemas biológicos para el tratamiento de emisiones del gas de efecto


invernadero N2O 130
Osvaldo D. Frutos

Estrategias para la conservación y el uso productivo de especies nativas del


Bosque Atlántico Interior (Selva Paranaense) 135
Beatriz Irene Eibl y Miguel Angel López

Bosques degradados del bloque Sur del BAAPA: una aproximación a su


caracterización 142
Lidia Florencia Pérez de Molas

Floración de Aspidosperma tomentosum Mart. en el cerrado Aguará Ñu


(RNBM), Departamento de Canindeyú, Paraguay 149
Shady Susana Ruiz Díaz Medina, Enrique Benítez León, Lourdes González Soria, Giovanna da Ponte
Efecto de herbicidas en el control de Brachiaria decumbens en el Parque
Nacional Cerro Corá, Paraguay 153
Rebecca Haydée Sarah Benítez Schneider, Lourdes González Soria, Angel Iribas Zarate, Fanni Petrona Ruíz
Samudio

Lineamientos de principios, criterios e indicadores para el manejo efectivo de


las Áreas Silvestres Protegidas del Paraguay 158
María Auxiliadora Martínez Cantero, Stella Mary Amarilla Rodriguez, Jorge Amado Pinazzo Salinas,
Alberto Esquivel Mattos

Índice de calidad ambiental urbana (ICAU) en el Distrito de Caacupé,


Departamento de Cordillera 163
Edgar Daniel Coronel Recalde, Lucía Janet Villalba Marín, Stella M. Amarilla R., Carlos Enciso V.

Uso de yeso agrícola en sistemas mecanizados 168


Diego Fatecha Fois, Maria do Carmo Lana, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Jucenei Frandoloso, Laura Raquel
Quiñonez Vera, Belén Gimenez Leguizamón

Modelos de simulación como herramienta para estimación de balance hídrico,


productividad y calendario de riego 173
María Soledad Armoa Báez

Fraccionamiento de fósforo en afluentes del lago Ypacaraí 176


Jimmy Walter Rasche Alvarez, Angélica María Acosta González, Gilda Eliana Torres Irala, Viviana María
Cáceres Figueredo, Diego Fatecha Fois, Danilo Rheinheimer dos Santos

Uso del balance de nutrientes para el manejo del suelo en caña de azúcar
orgánica 180
Francisco Vallejos, Luis Fernando Espinoza, Deiby Cano, Sindulfo Giménez, Magdalena Busto,
Marcos Vega

Efecto de prácticas de manejo de suelo sobre el rendimiento de los cultivos de


mandioca y maíz 185
Diosnel Bareiro Molinas

Comparación de dos tipos de depósitos en la eliminación de impurezas de


biodiesel de sebo vacuno 191
Marcela Fernández Ortega, Héctor A. Corvalán Pozzo

Manejo sostenible de la fertilidad de suelos para la producción de alimentos 194


Carlos Leguizamón Rojas; Marcos Sanabria Franco; Alder Duarte Monzón; Celeste Saucedo Valverde;
Eugenio González Cáceres; Guido Samudio Cardozo; Víctor Ramírez Peralta

Situación y Perspectivas en Agricultura de Precisión en el Paraguay 197


Enrique Hahn Villalba

Nutrición de plantas para óptimos rendimientos agrícolas 204


Fernando O. García y Adrián A. Correndo

Ficología en Paraguay, avances y sus aplicaciones en gestión ambiental y


biotecnología 213
R. Melissa Dos Santos

Distribución de plagas y enemigos naturales en el cultivo de soja en Paraguay 216


Claudia Carolina Cabral Antúnez, Lindolfo Storck, Jerson Vanderlei Carus Guedes, Simeón Aguayo
Trinidad, Néstor David Cabral Antúnez
Toxicidad de proteínas Bt sobre plagas de cultivos 220
Víctor Adolfo Gómez López, Cinthia Mariela Sosa González, Ana Belén Ayala Gómez

Diversidad de hongos fitopatógenos asociados al cultivo del ka’a he’e (Stevia


rebaudiana (Bertoni) Bertoni) en Paraguay 224
Adans Colmán, Willyane Lisboa, Andres Sanabria, Robert Barreto

Impacto económico de la presencia de moscas de la fruta en el Paraguay 229


Liz Carolina Garay de Gauto

Presencia del ácaro Mononychellus planki en zonas productoras de soja en


Sureste de Paraguay 231
María B. Ramírez de López, Osmar Rene Arias, Gilberto José de Moraes

Insectos plagas presentes en pasturas naturales e implantadas de Paraguay 235


Humberto J. Sarubbi O. y María Bernarda Ramírez de López

Efecto del insecticida deltametrina sobre Sitophilus zeamais y Callosobruchus


maculatus 238
Edgar Francisco Gaona Mena, Diana Larissa Ayala Barúa, Gladys Griselda Gamarra Ruiz Díaz

Morfoanatomia de la colonización de los hongos entomopatógenos endófitos


(Beauveria bassiana y Metarhizium brunneum) en plantas de melón 242
Gloria Resquín-Romero, Inmaculada Garrido-Jurado, Enrique Quesada-Moraga

Efecto de inductores de resistencia sobre el progreso de la mancha bacteriana


(Xanthomonas campestris pv. sesami) en sésamo (Sesamum indicum L.) 246
Edith Diana María Ruiz Díaz Lovera y Cristhian Javier Grabowski Ocampos

Generación de líneas de arroz modificadas genéticamente con acumulación de


microRNAs implicados en respuesta a estrés 250
Marcelo Alborno Jover y María Coca López

Caracterización genotípica de las variedades paraguayas de trigo con distintos


grados de resistencia al brotado pre-cosecha 256
Renato Sardi, Man Mohan Kohli, Julio C. M. Iehisa
Índice

Trabajos Presentados en
la Sesión de Póster
Evaluación de pérdida de masa y análisis sensorial de frutos de frutilla en
función a la vernalización 260
Moisés Cabral, Victoria Rossmary Santacruz Oviedo, Cipriano Ramón Enciso-Garay, Graciela Cabrera

Crecimiento y fructificación de ocho cultivares de naranja tardía (Citrus


PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, ANIMAL Y FORESTAL

sinensis) en la región sur del Paraguay 265


Carlos Roberto Wlosek Stañgret , Daniel Prichodiuk, Cesar Venialgo, Manuel Arzamendia Duarte

Distribución del sistema radicular del naranjo ‘’Valencia Limeira’’ sobre


diferentes portainjertos 269
Carlos Roberto Wlosek Stañgret, Sergio María Duarte Chamorro, Robert Ariel Paredes Flor

Comportamiento agronómico de diferentes variedades de poroto en el


Departamento Central 274
César Arnaldo Caballero Mendoza, Cipriano Ramón Enciso Garay, Gisselle Decoud Cabrera

Rendimiento de mandioca con diferentes dosis de polvo de roca 277


Oscar J. Duarte Alvarez, Cipriano Ramón Enciso Garay, César Arnaldo Caballero Mendoza, Giovanni
Abraham Bogado, Viviana Vaneza Cabrera

Vida útil de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad bruma (repollada)


mínimamente procesada bajo tres sistemas de envasado 281
Mónica Gavilán Jiménez y Claudio Moreno Gavilán

Producción de habilla negra con aplicación de fertilización foliar 285


Florencio David Valdéz Ocampo Wilfrido Daniel Lugo Pereira, Eulalio Morel López, Rubén Alejandro
Ovelar Centurion, Adolfo Leguizamón Resquín, Oscar Caballero Casuriaga

Comportamiento productivo de variedades de papa 288


Eulalio Morel López, Wilfrido Daniel Lugo Pereira, Oscar Caballero Casuriaga, Modesto Osmar Da Silva,
Florencio David Valdéz Ocampo, Adolfo Leguizamón Resquin

Producción de seis variedades de cebolla (Allium cepa L.), en el distrito de


Concepción 291
Adolfo Leguizamón Resquín, Wilfrido Daniel Lugo Pereira, Eulalio Morel López, Modesto Da Silva
Oviedo, Florencio David Valdéz Ocampo, Oscar Caballero Casuriaga
Desempeño agronómico de híbridos de maíz sembrados en zafra alternativa
del ciclo 2015 en la zona Este de la Región Oriental de Paraguay 294
Guillermo Andrés Enciso Maldonado, Carlos María Valdez López, Mónica Elizabeth Bogado Rotela, Elvio
Joel López Ranoni, Francisco Fernández Riquelme, Lorena Raquel Marini Benítez

Caracterización morfológica y de producción de mudas de frutilla 298


Victoria Rossmary Santacruz Oviedo, Diego Garcia, Cipriano Ramón Enciso-Garay, Virgilio Delgado,
Oscar Guillen

Evaluación de progenie de soja para característica de vainas con cuatro


semillas proveniente de semillas irradiadas con rayos gamma 301
Evelyn Alice Marín Torres, Héctor David Nakayama, Rosa María Oviedo de Cristaldo

Resistencia de soja Glycine max (L.) Merr. generación M5 al glifosato 304


Carlos Martín Alarcón Baruja, Héctor David Nakayama, Rosa María Oviedo de Cristaldo

Incidencia del momento y frecuencia de control de malezas sobre la


productividad y calidad de raíces de la zanahoria 307
Larissa María Fátima Melgarejo Paniagua y Pedro Aníbal Vera Ojeda

Enraizamiento de rosa mosqueta blanca (Rosa moschata) en diferentes tipos


de sustratos 311
Alma María Torres, Juan José Vera Samaniego, Cinthia Carolina Scappini Cardozo,
María de Jesús Duarte Kleiner
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, ANIMAL Y FORESTAL

Caracterización de frutos y semillas de cinco portainjertos de cítricos 314


Carlos Roberto Wlosek Stañgret y Marissa Beatriz Enciso Chamorro

Producción de mudas de batata en bandejas 318


Cipriano Ramón Enciso-Garay, Elena Karabia, Cesar A. Caballero, Victoria Rossmary Santacruz Oviedo

Evaluación agronómica de genotipos de batata 322


César Arnaldo Caballero Mendoza, Cipriano Ramon Enciso Garay, Lurde del Rosario Escobar Estigarribía

Producción de manzanilla (Matricaria recutita L.) con fertilización orgánica 326


Wilfrido Daniel Lugo Pereira, Modesto Osmar Da Silva Oviedo, Derlys Fernando López Ávalos,
Amilcar Servin Niz

Calidad de frutos de tomate del grupo Santa Cruz bajo condiciones de


invernadero 330
Cipriano Ramón Enciso Garay, Diana Danisse Flor Reyes, Victoria Rossmary Santacruz Oviedo,
César A. Caballero

Sistema de implantación de tres variedades de cebolla de bulbo 334


Cipriano Ramón Enciso-Garay, Armando Rubén Santacruz, Oscar J. Duarte Alvarez, César A. Caballero,
Jorge Daniel Gonzalez, Carlos A. López

Desempeño agronómico del poroto variedad Pytã’i en diferentes densidades 338


Cipriano Ramón Enciso Garay, Alexis Achucarro, César A. Caballero, Jorge Daniel González,
Jenny Dueck Toews, José María González

Evaluación de la tolerancia a estrés salino en fase inicial de desarrollo de


cinco variedades de sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench) 341
Peter Alexander Carmona Memmel, Mario Milciades Romero Gavilán, Diego Dionisio González Espínola
Producción de pimiento Nathalie bajo invernadero con fertilización mineral 344
Amilcar Isidro Servín Niz, Liz Alonso, Modesto Osmar Da Silva Oviedo, Oscar Luis Caballero Casuriaga,
Florencio Valdez Ocampo, Wilfrido Daniel Lugo Pereira

Sistemas regionales exitosos de producción de cebolla Allium cepa en el Chaco


mediante el uso eficiente de agua 348
Edgar Amarilla, Adán Oporto, Oscar Salinas, Antero Cabrera

respuesta del maíz chipa a la fertilización nitrogenada en dos sistemas de


siembra 350
Eulalio Morel López, Gloria Villalba Portillo, Rubén Alejandro Ovelar Centurion, Florencio David Valdéz
Oacmpo, Wilfrido Daniel Lugo Pereira, Oscar Caballero Casuriaga

Productividad de cultivares de trigo Triticum aestivum L. en tres localidades


del departamento de San Pedro 355
Amalio Mendoza, Juan Carlos Ramírez, Aníbal Centurion, Ramón Sosa, Luz Almiron

Comparación de cultivares de maíz hibrido (Zea mays L.) en un suelo Paleudult


de Caazapá 359
Javier Ortigoza G. y Denis Adolfo Lambaré

Influencia de la distribución espacial de plantas en la producción de cultivares


de maíz (Zea mays L.) 363
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, ANIMAL Y FORESTAL

Amilcar Isidro Servín Niz, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola, Liliana Montanía, Modesto Osmar Da Silva
Oviedo, Florencio Valdez Ocampo, Wilfrido Daniel Lugo Pereira

Evaluación del desarrollo vegetativo de materiales genéticos de sésamo


(Sesamum indicum L.) procedentes de México 367
Carlos Iván Aquino Sánchez, Alexis Ramón Almirón Segovia, Diego Dionisio González Espínola,
Líder Ayala Aguilera, Rosa Oviedo de Cristaldo, Marcela Beatriz Ayala Benítez

Comportamiento de quinua Chenopodium quinoa Willd. en épocas de siembra


alternativa en la zona Centro-Este del Paraguay 371
Eric Jacob Braun Harder, Guillermina Macchi Leite, Miguel Florentín, Alba Liz González, Fanny Ruíz
Samudio

Productividad del zapallito de tronco influenciada por la aplicación de


diferentes dosis de cama aviar 376
Oscar Caballero Casuriaga, Héctor Miguel Britos Estigarribia, Eulalio Morel López, Rubén Alejandro Ovelar
Centurion, Wilfrido Daniel Lugo Pereira, Florencio Valdez Ocampo

Evaluación de la tolerancia de Grama rhodes (Chloris gayana) cv. Callide al


estrés salino 379
Arturo Weiler, Tania Fariña Díaz, Jorge Daniel Caballero, Nancy Villalba, Joaquín Sanchez, Guillermo Ortiz

Efecto de la salinidad sobre la emergencia y el vigor de Chloris gayana cv. Fine


Cut 383
Guillermo Ortíz, Tania Fariña Díaz, Nancy Villalba, Daniel Caballero, Joaquín Sanchez, Arturo Weiler

Efecto del uso de urea como mejorador de la calidad bromatológica de heno


de paja de arroz (Oriza sativa L.) 387
Marcos Peralta Parra, Carlos María Alviso Lesme, Pedro Luis Paniagua Alcaraz, Waldir Vera Villalba,
Blas Alviso Lesme
Niveles de raspadura de raíz de mandioca (Manihot esculenta Crantz) como
fuente energética en la dieta del pato pekín (Anas platyrhynchos) 391
Gustavo Valdez Ojeda, Gustavo Barreto Vázquez, Daniel Antonio Cardozo González

Desempeño productivo de pollos parrilleros con la utilización de la fitasa como


aditivo en la dieta 395
Gustavo Valdez Ojeda, Alba López Garayo, Daniel Antonio Cardozo González

Valoración del contenido de minerales del pastizal nativo sometido a tres


frecuencias de corte a lo largo del año 399
Diego Avilio Ocampos Olmedo, Luis Alberto Alonzo Griffith, Pedro Luis Paniagua Alcaraz, María Cristina
Morales Palarea, Carlos Alberto Lezcano Martinez

Características morfológicas del género Brachiaria sobre diferentes frecuencias


de corte durante dos periodos del año 402
Koji Ishikawa, Daniel Caballero, Pedro Paniagua

Producción de hidroforraje de maíz (Zea mays L.) con fertilización mineral en


el Departamento de Concepción 407
Adolfo Leguizamón Resquín, Salvadora Gavilan Oviedo, Ruben Alejandro Ovelar Centurion, Carlos Alberto
Mongelos Barrios, Oscar Caballero Casuriaga, Eulalio Morel López

Comportamiento productivo de la Brachiaria brizantha cv. MG4 en sistema


silvopastoril con diferentes fuentes de nitrógeno 410
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, ANIMAL Y FORESTAL

Javier Bordón, Daniel Caballero, Tania Fariña, Nicolás Feltes, Aldo Liuzzi

Ganancia de peso y rendimiento de la canal de corderos enteros y castrados


en confinamiento 414
Nicolás Oddone, Daniel Caballero, Rubén Tellez, Luis Alonzo, Luis Ismael

Desempeño agronómico de un pastizal nativo sometido a tres intervalos de


corte a lo largo del año 418
Diego Avilio Ocampos Olmedo, Luis Alberto Alonzo Griffith, Pedro Luis Paniagua Alcaraz, María Cristina
Morales Palarea y Carlos Alberto Lezcano Martínez

Germinación in vitro de palo santo (Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb.)


bajo estrés salino 422
Mariella Belén Galeano López, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola, Gloria Céspedes Dominguez, Aida
Orrego Fuente

Crecimiento inicial de Palo santo (Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb.)


bajo estrés salino 427
Mariella Belén Galeano López, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola, Gloria Céspedes Dominguez,
Aida Orrego Fuente

Capacidad germinativa de semillas de Cedrela odorata (cedro) y Anadenanthera


colubrina (kurupa´y kuru) colectadas en diferentes épocas 432
María Carolina Escobar Ortiz y Enrique Benítez León

Respuesta de diferentes lotes de semillas de Peltophorum dubium (Sprengel)


Taubert a tratamientos pre-germinativos 436
Jorge Marcelo Nuñez y Enrique Benítez León
Formação de coletores de sementes florestais nativas 441
Antonio Carlos de Souza Medeiros, Daniela Cleide Azevedo de Abreu, Maria Madalena Santos da Silva

Caracterización morfológica de poblaciones naturales de Acrocomia aculeata


en el Departamento de Itapúa, Paraguay 445
E. Ramirez H., A. Verga, R. Negrelle

Caracterización productiva de poblaciones naturales de Acrocomia aculeata


en el Departamento de Itapúa, Paraguay 448
E. Ramirez H., A. Verga, R. Negrelle

Determinación de área foliar de poblaciones naturales del mbokaja (Acrocomia


aculeata) 451
E. Ramirez H., A. Verga, R. Negrelle

Estimación de área basal, volumen total y comercial de un bosque de la


Ecorregión Chaco Seco, Departamento de Presidente Hayes 454
Deisy Beatriz Gill de Villanueva, Maura Isabel Díaz Lezcano, Martha Elizabeth Gauna Duarte, Cynthia
Carolina Gamarra Lezcano, Christian Daniel Santacruz Flor, Gustavo Ariel Torres Benítez

Determinación del DAP de Pinus spp. a través de la medición con tres


instrumentos: cinta métrica, cinta diamétrica y forcípula 457
Ana Alicia Alarcón Almiró y Maura Isabel Díaz Lezcano
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, ANIMAL Y FORESTAL

Resistencia del barnizado en tablero multilaminado de eucalipto frente a la


aplicación de productos químicos 461
Delia Ramírez Haedo, Felicia Zárate Céspedes, Anibal Esteche Rojas, Mirtha Vera de Ortiz

Diferentes composiciones de sustrato en la germinación y calidad de plantas


de Cedrela fissilis Vell 465
Celso De Los Santos Fernández Gamarra, Enrique Benítez León, Lila Gamarra Ruiz Díaz

Plantaciones productivas de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze utilizando


progenies de dos orígenes de la Provincia de Misiones, Argentina 469
Beatriz Irene Eibl, Miguel Angel Lopez, Natalia Carolina Stadler , Marcio Pablo Lopez, Cecilia Gonzalez

Efeito da luz e da água na germinação de sementes de Vacum (Allophylus


edulis (St. Hil.) Raldk.) Sapindaceae 473
Daniela Cleide Azevedo de Abreu, Antonio Carlos Nogueira, Antonio Carlos Souza de Medeiros

Determinación del crecimiento por medio de análisis troncal de Pinus taeda L.


en el departamento de Itapúa, distrito de Pirapó 477
Jorge Roberto Galeano Luraschi, Lourdes Patricia Elias Dacosta, Oscar Manuel de Jesús Vera Cabral2

Crecimiento inicial de plantas de Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert


producidas a partir de semillas de diferentes árboles matrices 481
Ana Victoria Rolón Sánchez y Enrique Benítez León

Caracterización de semillas de Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert


colectadas de diferentes árboles semilleros 485
Jorge Marcelo Nuñez y Enrique Benítez León
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, ANIMAL Y FORESTAL

Calidad de una plantación de Pinus taeda L. en el distrito de Itacurubi de la


Cordillera, Cordillera 489
Fabián Gustavo Duré Dominguez y Lourdes Patricia Elias Dacosta

Potencial productivo de un rodal de bosque nativo para el manejo forestal


sostenible en la Estancia Golondrina, Departamento de Caazapá 493
Erika Romina Costa Lares, Elizabeth Monges, Patricia Elias

Rendimiento operativo y costos de dos tipos de poda forestal en plantaciones


de Eucalyptus 497
Oscar Manuel Vera Cabral, Gustavo Osmar Cristaldo Chamorro, María Laura Quevedo Fernández

Respuesta de la escarificación en la germinación de semillas de yvyra pytã


Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert 500
Ruth Pistilli y Oscar Schupp

Caracterización del componente forestal en parcelas de sistemas silvopastoriles


asociados a algarrobos (Prosopis spp.) 503
Shady Susana Ruiz Díaz Medina, Maura Isabel Díaz Lezcano, Antero J. N. Cabrera, Jorge David Ramírez
Ortega

Medición de la biomasa remanente post-cosecha en plantaciones de Eucalyptus


grandis 507
Gonzalo Fabián Agüero Sosa, Oscar Manuel Vera Cabral, Mauricio Orlando Morán

Crecimiento y morfología de plantas en vivero de algarrobo blanco (Prosopis


alba Griseb.) provenientes de dos orígenes 511
Liliana Carosini Vera, Maura Díaz Lezcano, Mirtha Vera de Ortiz, María Lis García

Costos de los diferentes manejos de malezas leñosas en pasturas del Chaco


Central 514
ECONOMÍA Y DESARROLLO RURAL

Adán Oporto, Edgar Amarilla, Antero J. N. Cabrera

Costos de producción del cultivo de cebolla de bulbo con diferente sistema de


siembra 517
Jorge Daniel González Villalba, Cipriano Ramón Enciso Garay, César Arnaldo Caballero Mendoza, Hiroshi
Isaki, Armando Rubén Santacruz Toledo, Cirilo Catalino Tullo Argüello

Análisis de la eficiencia económica: una comparativa entre la producción del


algodón transgénico y convencional 520
María Cristina Yegros, Estela Mari Cabello, Gloria Cabrera , Ubaldo Britos

Caracterización de la cadena de valor del pimiento rojo (Capsicum annuum)


en el Mercado Central de Abasto 524
Daniel Elías Michael González Caballero, Wilma Elizabeth Benítez Moran, Julio Salas Mayeregger, Estela
Mari Cardozo

Costo de producción del tomate cherry (Solanum lycopersicum L. var


cerasiforme) en el departamento de horticultura de la FCA, UNA 529
Wilma Elizabeth Benítez Morán, Estela Mary Cabello Cardozo, Wilber Ortiz
Análisis de la comercialización de mandioca en el bloque L del CECOPROA
del Mercado de Abasto de Asunción 532
Leticia Lorena León Fretes y Ruth Diana Fanego Morales

Producción de frutilla: un análisis del aporte económico a los agricultores


familiares de la compañía de Estanzuela Areguá e Itauguá, Departamento
Central 535
Samia Romero, Mónica Gavilán, Clotilde Benítez , Estela Cabello

Experiencias de incentivos a la conservación en comunidades indígenas Mbyá


Guaraní de Caazapá, Paraguay 539
Clara Graciela Echeverría Medina, Ana María Macedo Sienra, Edgar Daniel Coronel Recalde, Guadalupe
Leguizamon, Alma Fleitas, Silvio Villaba

Caracterización de la cadena productiva de la banana en el desarrollo


sostenible de productores asociados a la Cooperativa Guajayvi Unido Ltda. 544
Ángel Manuel Benítez Rodríguez y María Gloria Cabrera Romero

Ventajas e inconvenientes de la utilización de biodigestores tubulares en la


Agricultura Familiar. El caso de la compañía Paso Jhú 547
Federico Vargas Lehner y Claudio Moreno Gavilán
ECONOMÍA Y DESARROLLO RURAL

Perfil del consumidor, percepción, productos asociados y motivos de compra


de productos provenientes de la agricultura familiar (AF) en Paraguay 552
Mónica Gavilán Jiménez, Federico Vargas Lehner, Ramiro López

Requerimiento de asistencia técnica en la comunidad indígena Karandilla


Poty, Pdte. Hayes Paraguay 556
Zenaida Torres, Antero Cabrera, Edgar Amarilla

Análisis de una finca productiva desde la perspectiva de Sistemas Complejos 559


Jessica Ayala, Clara Echeverría, Lilian Ayala, Liz Britoz, Elena Torrez

Situación actual de las organizaciones vinculadas a la economía solidaria y el


comercio justo en Paraguay 562
Ana Lucia Giménez y Federico Vargas Lehner

Producción familiar de plantas medicinales: Un análisis socio económico de la


comunidad de Cerro Corá, Distrito de Acahay, Departamento de Paraguarí 567
María Irene Cabral Torres, María Gloria Cabrera Romero, Estela Mari Cabello Cardozo

Perfil del consumidor de queso Paraguay, en los barrios María Auxiliadora


y Sagrado Corazón de Jesús de ciudad de San Lorenzo del Departamento
Central 571
Leticia Lorena León Fretes, Edgar Israel Sánchez Benítez, Genaro Marcial Torales Solis, Pedro Domingo
Cañete Aguirre

Índice de valor de importancia de especies forestales de un bosque de la


Ecorregión Chaco Seco, Departamento de Presidente Hayes 574
Deisy Beatriz Gill de Villanueva, Maura Isabel Díaz Lezcano, Martha Elizabeth Gauna Duarte,
Cynthia Carolina Gamarra Lezcano, Christian Daniel Santacruz Flor, Gustavo Ariel Torres Benítez
Comportamiento de semillas de Luehea divaricata Mart., Parapiptadenia
rigida (Benth.) Brenan y Guibourtia chodatiana (Hassl.) J. Léonard ante las 576
inundaciones
Victoria Rika Kubota, Derlis Andres Britez Delvalle, Gabriel Narcizo Duete Valdez, Manuel Marino Enciso
Gómez, María Lis García Abate, Sara Beatriz Guillen Hermosa

Caracterización fenológica de 10 especies del arboretum de la Facultad de


Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, periodo 2011-2015 580
Armando Zangirolami Neto, Victoria Rika Kubota, Haroldo Silva Imas

Análisis comparativo de la estructura horizontal de las formaciones forestales


de la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú, con énfasis en bosque primario 584
Giannina Paola Álvarez Wagenbach, Victoria Rika Kubota, Lidia Pérez de Molas

Presencia de Hypsipyla grandella (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae) en


plantaciones forestales mixtas con especies nativas en el Departamento de Alto
Paraná, Paraguay 588
Haroldo Silva, Carlos Santacruz, Francisco Somers, Luciano Dominguez

Estimación de biomasa y carbono almacenados en especies forestales, Reserva


Natural del Bosque Mbaracayú 591
Carmen Florencia Molas Pérez, José Espíritu Ibarra Aranda, Victoria Rika Kubota,
Lidia Florencia Pérez de Molas
BOSQUES Y AMBIENTE

Análisis comparativo de la diversidad florística y temperamento en las


formaciones forestales de la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú, con
énfasis en bosque primario 594
Giannina Paola Alvarez Wagenbach, Victoria Rika Kubota, Lidia Pérez de Molas

Parámetros estructurales y carbono acumulado de dos especies en peligro


de extinción: Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb. y Amburana cearensis
(Allemão) A.C. Sm., en el Parque Nacional Defensores del Chaco 598
Hermelinda Villalba Garcete, Lila Gamarra Ruiz Díaz, Lidia Florencia Pérez de Molas, Mirtha Vera de Ortíz,
Larissa Rejalaga Noguera

Análisis de la estructura diamétrica de un bosque meso-xerofítico semi-


caducifolio de Schinopsis balansae Engl., en PPMB, Chaco Húmedo, Estancia
Ledesma S.A., Departamento de Presidente Hayes 602
Gustavo F. Mario Nequi y Lidia Florencia Pérez de Molas
BOSQUES Y AMBIENTE

Estimación del stock de carbono en un bosque degradado del BAAPA,


CECTEC, Departamento de Itapúa 606
Javier Giménez Benitez, Lidia Florencia Pérez de Molas, Victoria Rika Kubota

Análisis estructural y dasométrico en bosques degradados del BAAPA 609


Maura Isabel Díaz Lezcano, María Miguela Barrios Barni, Mirtha Vera de Ortíz

Estimación del fenómeno de trascolación en el dosel de un bosque ribereño en


el Departamento Central, Paraguay 612
Paloma Mercedes Núñez von Lücken, Lidia Florencia Pérez de Molas, José Eduardo Pérez Pérez
Estimación de biomasa y carbono almacenados en las especies forestales, en
un bosque secundario del BAAPA, Reserva Natural del Bosque Mbaracayú 616
Gerardo Damián Rodas Amarilla, Lidia Florencia Pérez de Molas, Victoria Rika Kubota

Estimación de biomasa total en cobertura vegetal en la Ecorregión Chaco


BOSQUES Y AMBIENTE

Seco del Departamento de Presidente Hayes 620


Deisy Beatriz Gill de Villanueva, Maura Isabel Díaz Lezcano, Martha Elizabeth Gauna Duarte, Cynthia
Carolina Gamarra Lezcano, Christian Daniel Santacruz Flor, Gustavo Ariel Torres Benítez

Beneficios sociales y ambientales de la Reserva Ecológica Banco San Miguel


y Bahía de Asunción percibidos por los usuarios y los factores que influyen
sobre ella 623
Rosa Isabel Oviedo Godoy, Lourdes González Soria, José Espíritu Ibarra Aranda

Estudio de prefactibilidad de uso sustentable del Hydrochoerus hydrochaeris


(carpincho) 627
Monserrat García, Natalia Peralta, Vanessa Valleau, Hugo Villalba, Carolina Wenninger, Griselda Zárate

Relaciones entre características socioeconómicas y tipo de atributo más


valorado por usuarios de un área verde urbana en Asunción, Paraguay 631
Miriam Alejandra Canclini González, Lourdes González Soria, Claudia Patricia Ferreira Mosqueira

Fertilización nitrogenada, orgánica y órgano mineral en mandioca (Manihot


esculenta Crantz) 636
Victor Antonio Ramirez Peralta, Marcos Fabián Sanabria Franco, Guido Ronaldo Samudio Cardozo, María
del Pilar Galeano Samaniego, Carlos Andrés Leguizamón Rojas, César Arnaldo Caballero Mendoza

Fertilización potásica, con enmienda orgánica e inorgánica en mandioca


(Manihot esculenta Crantz) 640
Guido Ronaldo Samudio Cardozo, Marcos Fabián Sanabria Franco, Victor Antonio Ramirez Peralta, María
del Pilar Galeano Samaniego, Carlos Andrés Leguizamón Rojas, César Arnaldo Caballero Mendoza

Azospirillum brasilense asociado al nitrógeno en maíz (Zea mays), en un oxisol


SUELOS E INGENIERÍA AGRÍCOLA

de textura arcillosa 644


Maicon Diego Altmayer Rockenbach, Jimmy Walter Rasche Alvarez,, Adriano Rodríguez Bündchen, Julio
Cesar Karajallo, Simeón Aguayo Trinidad

Yeso agrícola y su efecto en el cultivo de maíz zafrita 648


Adriano Rodríguez Bündchen, Jimmy Walter Rasche Alvarez,, Maicon Diego Altmayer Rockenbach,
Julio Cesar Karajallo, Simeón Aguayo Trinidad

Respuesta del arroz Oryza sativa L. ante la inoculación con bacterias del género
Azospirillum brasiliense y aplicación de micronutrientes 652
Maura Díaz Lezcano, C. Fiori, L. Ayala, F. Yubero, R. Martínez

Rendimiento, nivel de azufre en el grano y exportación del azufre en el cultivo


de soja en un suelo arcilloso 656
Laura Raquel Quiñónez Vera, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Diego Augusto Fatecha Fois,
Carlos Andrés Leguizamón Rojas

Aplicación de yeso agrícola y su efecto residual y anual en el cultivo de maíz


zafrita 659
Laura Raquel Quiñónez Vera, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Diego Augusto Fatecha Fois,
Carlos Andrés Leguizamón Rojas
Biodisponibilidad actual y potencial del fósforo particulado del sedimento de
fondo del arroyo Pirayú y afluentes 663
Ruth Noemí Ojeda Maciel, Angélica María Acosta González, Gilda Eliana Torres Irala, Jimmy W. Rasche
Alvarez, Higinio Moreno Resquín, Amado Insfrán Ortíz

Fósforo particulado biodisponible y fósforo particulado potencialmente


biodisponible del sedimento del fondo del Lago Ypacaraí, Paraguay 667
Ricardo Manuel Barboza Guerreño, Angélica María Acosta González, Jimmy Walter Rasche Alvarez,
Amado Insfrán Ortíz, Higinio Moreno Resquín, Ruth Noemí Ojeda Maciel

Efecto de la fertilización mineral sobre el rendimiento del maíz (Zea mays L.)
en el distrito de Santa Rosa Misiones 670
Nancy Galeano, Olga Medina, Juan Avalos, Julio Salas

Fertilización fosfatada con enmiendas orgánica e inorgánica en maíz chipá


(Zea mays L. var. amilácea) 673
Alder Delosantos Duarte Monzón, Eugenio González Cáceres, Derlis Enciso Santacruz, Luis Samuel
Salvador Muller, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Carlos Andrés Leguizamón Rojas

Efectos de enmiendas orgánica e inorgánica en la producción de maíz chipa


(Zea mays L. var. amilácea) 677
Alder Delosantos Duarte Monzón, Eugenio González Cáceres, Jimmy Walter Rasche Alvarez,
Carlos Andrés Leguizamón Rojas

Dosis de nitrógeno con enmiendas orgánica e inorgánica en maíz chipa (Zea


mays L. var. amilácea) 681
Eugenio González Cáceres, Alder Delosantos Duarte Monzon, Luis Samuel Salvador Muller,
Derlis Enciso Santacruz, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Carlos Andrés Leguizamón Rojas

Fertilización con enmienda orgánica en mandioca (Manihot esculenta Crantz)


en un suelo Rhodic Paleudult de Caaguazú 685
Marcos Fabián Sanabria Franco, Victor Antonio Ramírez Peralta, Guido Ronaldo Samudio Cardozo,
Carlos Andrés Leguizamón Rojas, Cesar Arnaldo Caballero Mendoza
SUELOS E INGENIERÍA AGRÍCOLA

Efecto de la aplicación del bioestimulante Fast2Grow sobre el rendimiento de


trigo, en el Distrito de Yguazú, Paraguay 688
Carlos María Valdez-López, Guillermo Andrés Enciso-Maldonado, Mónica Elizabeth Bogado-Rotela,
Elvio Joel López-Ranoni.

Efecto de la fertilización nitrogenada sobre parámetros agronómicos de


Brachiaria híbrido cv Mulato II 691
Eliana María Sol Villalba Martinez, Cristian Britos B, Oscar Molas

Efecto de dosis de cal agrícola sobre el pH y la acidez intercambiable en suelos


de Alto Paraná, Misiones, Itapúa y Central 694
Hernán Lares Cuevas y Gustavo A. Rolón Paredes

Formas de asociación de Cajanus cajan en el rendimiento de Zea mays L. y su


efecto residual de cobertura en el rendimiento del Phaseolus vulgaris L. 697
Javier Ortigoza G., Daniel Rojas, Tito Rubén Sánchez
Dosis de harina de roca sobre el rendimiento de pimiento (Capsicum annuum)
híbrido Nathalie 701
Blanca Alonso Giménez, Jorge Duarte Núñez, Javier Ortigoza Guerreño , Alma Torres

Contenido de materia orgánica en suelos de sistemas silvopastoriles del Chaco


seco 705
Cynthia Carolina Gamarra Lezcano, Maura Isabel Díaz Lezcano, María del Pilar Galeano Samaniego,
Mirtha Lucía Vera de Ortíz, Antero J. N. Cabrera

Análisis de la relación Carbono/Nitrógeno en suelos de sistemas silvopastoriles


del Chaco Central 708
Cynthia Carolina Gamarra Lezcano, Maura Isabel Díaz Lezcano, María del Pilar Galeano Samaniego,
Mirtha Lucía Vera de Ortíz, Antero J. N. Cabrera

Factores físico-quimicos y contenido nutricional del compostaje de la cascarilla


de arroz (Oryza sativa) 711
Jenifer Dure, Waldir Vera, Higinio Moreno, Juan Avalos, María Medina

Evaluación del primer año de corte del cultivo de moringa (Moringa oleífera
Lam.) con diferentes dosis y fertilizantes orgánicos 716
Luis Marcelo Moran Fariña, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Luis Santacruz, Marilia Araceli Salinas
González

Fertilización fosfatada de maíz (Zea mays L.) bajo siembra directa, en


condiciones edafoclimáticas del distrito de Santa Rosa – Misiones 720
Waldir Vera Villalba, Juan Daniel Avalos Añazco, Dolores Elizabeth Villalba, María Olga Medina, Eugenio
Amado Pérez

Fertilización nitrogenada en maíz (Zea mays L.) bajo siembra directa en las
condiciones edafoclimáticas de Santa Rosa – Misiones 724
Waldir Vera Villalba, Cristian Andrés Britos Benítez, Lourdes Maggali Michel Pascua, Amado Eugenio
Pérez Rodriguez, María Olga Medina, Juan Daniel Avalos Añazco
SUELOS E INGENIERÍA AGRÍCOLA

Continuidad espacial de la velocidad de infiltración del agua en el suelo de un


campo deportivo 729
Manual Aramis Orrego, Juan José Bonnin, Rubén Franco Ibars, Cristian Britos, Hugo Ocampos

Efecto de la variabilidad espacial de la compactación del suelo en la producción


de materia seca del cultivo de avena negra (Avena strigosa) 734
Rafael Scherer Bispo, Juan José Bonnin, Rubén Franco Ibars, Manuel Chamorro, Omar Paredes Martinez,
Alba Peña Caballero

Fuentes de nitrógeno, época de aplicación e inoculación con bacterias


promotoras de crecimiento sobre el cultivo de maíz (Zea mays L.) en un suelo
arenoso 739
Alejandro Inocencio Acosta Aguayo y Jimmy Walter Rasche Alvarez

Utilización de un polímero absorbente (hidrogel) en un suelo franco arenoso 743


Irma Alexandra Britos, Ángela Mancuello Sandoval, Rubén Franco Ibars, Juan José Bonnin, Ulises Riveros

Efecto de la fertilización mineral sobre la productividad del maíz (Zea mays


L.) con riego, en el distrito de Santa Rosa Misiones 747
Rubén Darío López , Juan Daniel Avalos Añazco, María Olga Medina Giménez, Waldir Vera Villalba, Julio
Ramón Salas Mayeregger
Efecto de la fertilización mineral sobre la productividad del maní (Arachis
hypogaea) en el distrito de Santa Rosa-Misiones 751
Ana Fernández Contreras, Juan Avalos, María Olga Medina, Julio Salas, Waldir Vera

Aplicación de dosis de nitrógeno, fosforo y potasio en fertirriego por aspersión


en sandia (Citrullus lanatus) variedad Crimson sweet 755
Derlys Fernando Lopez Avalos, Modesto Osmar Da Silva Oviedo, Hugo Nicasio Rodriguez Espinola,
Amilcar Isidro Servin Niz, Wilfrido Daniel Lugo, Florencio David Valdez Ocampo

Efecto de la fertilización química en el cultivo de poroto Vigna unguiculata L.


en el distrito de Santa Rosa-Misiones 759
P. B. Quiñonez Martínez, J. D. Avalos Añazco, M. O. Medina Giménez, J. L. Quiñonez Martínez,
J. R. Salas Mayeregger

Formas de fósforo en el sedimento del fondo del lago Ypacaraí, Paraguay 763
Angélica María Acosta González, Ricardo Manuel Barboza Guerreño, Jimmy Walter Rasche Alvarez,
Amado Insfrán Ortíz, Higinio Moreno Resquín, Ruth Noemí Ojeda Maciel

Aprovechamiento del nitrógeno por el maíz Zea mays L. transgénico RR2 con
la aplicación de inoculante Azospirillum brasiliense en el Departamento de
Concepción 768
Modesto Osmar Da Silva Oviedo, Alvaro Huerta Maciel, Lider Ayala Aguilera, Amilcar Servín Niz ,
Florencio Valdez Ocampo, Wilfrido Daniel Lugo Pereira

Uso de Azospirillum brasiliense en el pasto Brachiaria brizantha en periodo


invernal 772
Héctor Enmanuel Franco Benítez , Alba Liz González, Ángel Iribas

Fertilización nitrogenada y su efecto en el pasto Tifton 85 (Cynodon spp.) 776


Marcos Aurelio Melgarejo Ledesma, Alba Liz González, Jorge Daniel Caballero

Efecto de la fertilización mineral y orgánica sobre el rendimiento del maíz


(Zea mays L.) en el Distrito de Santa Rosa, Misiones 780
SUELOS E INGENIERÍA AGRÍCOLA

Fátima Yrala, Olga Medina, Juan Avalos, Julio Salas

Efecto de correctivos sobre el pH y aluminio intercambiable en un Entisol de


Santiago Misiones 783
María Auxiliadora Martínez Cantero, Eugen Luis Closs Ferrerira, Waldir Vera Villalba

Efecto de barbechos en la acumulación de agua en el perfil del suelo para


cultivos agrícolas en el Chaco Central paraguayo 786
Antero J. N. Cabrera, Edgar Amarilla, Adán Oporto, Fanni Ruiz, Mathew Giesbrect

Efecto del estiércol bovino sobre las propiedades físicas del suelo y el
rendimiento de una pradera natural en el distrito de San Ignacio Misiones 790
Liz Maricel Oviedo Torales, Waldir Vera, Juan Daniel Ávalos, Olga Medina, Andrés Romero

Determinación de algunas características hidráulicas y resistencia a la ruptura


de cuatro modelos de laterales de riego por goteo 794
Rubén Franco Ibars, Arnaldo Eduardo Fretes Bonett, Juan José Bonnin, Pedro Aníbal Vera Ojeda,
Sergio Manuel Chamorro
Exactitud de tres modelos receptores GNSS en el cálculo de superficie bajo
cobertura arbórea y a cielo descubierto 798
Rubén Franco Ibars, Mauricio José Molinas Martínez, Juan José Bonnin, Sergio Manuel Chamorro

Rendimiento del pasto Maralfalfa (Pennisetum sp.) con manejos diferenciados


de riego por microaspersión 803
Rubén Franco Ibars, Víctor Manuel Galeano Otazú, Juan José Bonnin, Pedro Aníbal Vera Ojeda,
Ángela Mancuello Sandoval

Utilización de un sistema GNSS para la determinación de la capacidad y


eficiencia operacional de un pulverizador autopropulsado 808
Fernando Ferreira, Juan José Bonnin, Rubén Franco Ibars, María Gloria Cabrera, Pedro Aníbal Vera Ojeda

Evaluación del nivel de ruido emitido por dos micro-tractores agrícolas 813
Sergio Manuel Chamorro Díaz, Juan José Bonnin, Rubén Franco Ibars, Tania Botha

Determinación del índice diferencial de vegetación normalizada (NDVI) en el


cultivo de maíz (Zea mays L.) 818
Arturo Damián Restaino, Juan José Bonnin, Sixto Rabery, Rubén Franco Ibars, Sergio Manuel Chamorro
Diaz

Determinación de la variabilidad espacial de la compactación del suelo sobre


SUELOS E INGENIERÍA AGRÍCOLA

la presión máxima del índice de cono 822


Juan José Bonnin, Rubén Franco Ibars, Sergio Manuel Chamorro

Aplicación de diferentes láminas de agua en el cultivo de frutilla (Fragaria


vesca, variedad Dover) 826
Rubén Franco Ibars, Derlis Javier Espínola, Sergio Manuel Chamorro, Juan José Bonnin, Pedro
Aníbal Vera Ojeda

Distribución espacial de la resistencia mecánica a la penetración del suelo en


un Sistema Silvopastoril (SSP) 830
Oscar Iván Simón Alviso, Juan José Bonnin, Ángela Mancuelo, Rubén Franco Ibars, María Soledad Armoa

Incidencias del cambio climático en las fechas de primeras y últimas heladas


agrometeorológicas de la zona sureste de la Región Oriental 835
Angela Mancuello Sandoval y María Elena Fernández Long

Estudio del potencial energético y producción alternativa de biofertilizantes


de una granja porcina en el Distrito de Fram 839
Ana Victoria Barrios

Propuesta metodológica para la obtención de información a partir de


fotografías aéreas obtenidas por vehículos aéreos no tripulados (VANT) con
Sistemas de Información Geográfica de código libre 842
Rossana Ibañez Giménez , David Fernando Castro, Adolfo Daniel Molinas, Cristian Gabriel Pereira

Capacidad reproductiva y longevidad de adultos de Helicoverpa armigera


alimentada con dieta artificial en condiciones controladas 846
Verónica Sosa y Stella Candia
Predadores asociados al estadio vegetativo de la soja (Glycine max (L.) Merril),
Distrito Arquitecto Tomás Romero Pereira, Itapúa 850
Marco Maidana Ojeda, Erika Viviana Stepin Sytnik, Claudia Cabral Antúnez

Evaluación del daño causado por Spodoptera frugiperda Smith (Lepidoptera:


Noctuidae) en diferentes híbridos de maíz 854
Lorena Raquel Marini Benítez, Guillermo Andrés Enciso Maldonado, Mónica Elizabeth Bogado Rotela,
Elvio Joel López Ranoni

Efecto de chlorfenapyr para el control del ácaro Tetranychus evansi en cultivo


de tomate 857
Sandy Noemí González Bogarín, María B. Ramírez de López, Pedro A. Vera Ojeda

Dinámica poblacional de adultos de lepidópteros plagas en el estado vegetativo


del cultivo de soja (Glycine max) atraídas por trampas de luz blanca 861
Naiani Mauer Placinsch y Verónica Sosa

Biología del ácaro Tetranychus urticae Koch alimentadas con dieta natural en
condiciones de laboratorio 865
Magaly Antonella Ovelar González, María Bernarda Ramírez de López , Edgar Francisco Gaona Mena

Eficacia de insecticidas en el control de Spodoptera cosmioides (Walk.) en


condiciones de laboratorio 869
Victor Adolfo Gómez López y Juan Torres

Entomofauna asociada al cultivo de soja (Glycine max) en el Departamento de


PROTECCIÓN VEGETAL Y BIOTECNOLOGÍA

Caazapá 873
Maria de Fatima Pereira Muzzachi y Claudia Carolina Cabral Antúnez

Entomofauna asociada al cultivo de la soja (Glycine max) en el Departamento


de San Pedro 877
Divina María Soledad Núñez Lezcano y Claudia Carolina Cabral Antúnez

Eficacia de insecticidas para el control del pulgón Myzus persicae (Hemiptera:


Aphididae) en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum) 881
Mariela Denice Rodas Benítez y Fidelino López

Diversidad de Lepidópteros plagas en soja transgénica con toxina de Bacillus


thuringiensis en el departamento del Amambay 885
Marcos Arturo Ferreira Agüero, Enson Gusman Sosa, Cristhian Benitez, Matheus Acosta Resquin,
Camila Bogarin

Ocurrencia de insectos plagas en cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.),


departamento Central, Paraguay 889
José D. Giménez, María B. Ramírez de López, Edgar F. Gaona

Análisis faunístico de insectos plagas y benéficos en el cultivo de poroto (Vigna


unguiculata L.) en la localidad de Choré, departamento de San Pedro 893
Marcial Adorno, Adriana Mereles, Gerald Sormanti, Rocío Sequeira, María Ramírez de López,
Luis González

Entomofauna asociada al cultivo de soja (Glycine max) en el Departamento de


Itapúa 897
Marilia Araceli Salinas González y Claudia Carolina Cabral Antúnez
Nivel de consumo y control de larvas del 5º instar de Helicoverpa armigera
(Lepidoptera: Noctuidae) alimentadas con soja Bt y convencional en
condiciones de laboratorio 901
Verónica I. Sosa, Karina Jara, Edilia Ramirez

Enemigos naturales del cultivo de la soja (Glycine max (L.) Merril) en el


departamento de Alto Paraná 905
Angélica María Zárate Núñez y Claudia Carolina Cabral Antúnez

Preferencia alimentaria de Helicoverpa armigera (Hübner) (Lepidóptera:


Noctuidae) en hortalizas bajo condiciones controladas 909
Carlos Tanaka, Stella Candia, Edilia Ramírez, Verónica Sosa

Dinámica poblacional de adultos de lepidópteros plagas en la etapa reproductiva


del cultivo de soja (Glycine max) capturadas con trampas de luz blanca 913
Naiani Mauer Placinsch y Verónica Sosa

Estrategias de aplicación de insecticidas para el control de Thrips tabaci Lind.


en cebolla (Allium cepa L.) 917
Miriam Beatriz Trabuco de Evert, Hugo Alberto Zarza Silva, Fidelino López Morel

Efecto de la luna en la proliferación del gorgojo Dinoderus minutus (Coleoptera;


Bostrichidae) en cortes de la tacuara Guadua chacoensis 921
Rodolfo R. Bernal L. y Jorge A. Rojas V.

Entomofauna asociada al cultivo de soja (Glycine max (L.) Merril) en el


PROTECCIÓN VEGETAL Y BIOTECNOLOGÍA

departamento de Alto Paraná 925


Juan Carlos Agüero Alegre y Claudia Carolina Cabral Antúnez

Parasitismo natural de larvas de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith)


(Lepidoptera; Noctuidae) en cultivos de maíz en el departamento de Caaguazú 929
Alexis B. González, Claudia Carolina Cabral Antúnez, Bolívar Garcete, María B. Ramírez de López

Parasitismo en larvas de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidóptera;


Noctuidae) en cultivo de maíz en el Departamento de Alto Paraná 933
Rocío Montiel Cáceres, Claudia Cabral Antúnez, Bolívar Garcete Barret, Bernarda Ramírez de López

Aspectos biológicos de Spodoptera cosmioides (Walker, 1858) (Lepidoptera:


Noctuidae) en dieta artificial 937
Lorena Raquel Marini Benitez, Osmar René Arias Ruiz Díaz, Víctor Adolfo Gómez López

Eficacia in vitro de Pyraclostrobin + tiofanato metílico sobre Macrophomina


phaseolina (Tassi) Goid 942
Marco Maidana Ojeda, Marta Alicia Fernández Gamarra, César Javier Llano Esteche,
Marcelo Esteban Medina Aquino

Puccinia nakanishikii, primer reporte de roya del cedrón capi’i (Cymbopogon


citratus (DC.) Stapf) en el Paraguay 946
Marco Maidana Ojeda, Alfredo Ruiz Zarza, Lidia Quintana de Viedma, Eva Jiménez Kobs,
Marcelo Esteban Medina Aquino
Antagonismo de bacterias benéficas sobre hongos fitopatógenos asociados a
semillas de maní (Arachis hipogaea L.) 949
Nabila Nahir Duarte Ovejero, Laura Concepción Soilán Duarte, Cristhian Javier Grabowski Ocampos

Control alternativo de hongos fitopatógenos asociados a semillas de trigo


(Triticum aestivum L.) 953
Cynthia Acuña Martinez y Alicia Aquino Jara

Densidad poblacional de nematodos en cultivos olerícolas 957


Laura Soilán Duarte y Yerutí Mongelós Franco

Evaluación de la incidencia de hongos fitopatógenos asociados a semillas de


Panicum maximum cv. Gatton panic en la Región Occidental 961
Humberto Sarubbi Orué, Sergio Cardozo Cáceres, Clarice Alegre Meza

Royas en poáceas forrajeras del Chaco Central 965


Humberto J. Sarubbi O., Fernando Ferreira, Humberto Albertini B.

Efecto del líquido piroleñoso sobre el control de oídio (Oidium sp.) en soja 969
Guillermo Andrés Enciso-Maldonado, Carlos María Valdez-López, Mónica Elizabeth Bogado-Rotela ,
Elvio Joel López-Ranoni

Crecimiento in vitro de Oidium spp. 972


Alicia Susana Aquino Jara, Guillermo Andrés Enciso Maldonado, Aída Lorenza Orrego Fuente

Characterization of species of Trichoderma spp. in its efficacy for the biological


PROTECCIÓN VEGETAL Y BIOTECNOLOGÍA

control of native isolates of Macrophomina phaseolina 976


Dani Daniel Ruiz-Díaz, María Eugenia Flores-Giubi, Javier E. Barúa

Evaluación de la secreción de moléculas fitotóxicas por un aislado nativo de


Macrophomina phaseolina en diferentes medios de cultivo 981
Jazmín Vaceque Acosta, Javier E. Barua, María Eugenia Flores Giubi

Antagonistic capacity of native paraguayan isolates of Trichoderma spp.


against capsicum pathogens (Capsicum annuum var Natalie): Rhizoctonia
solani and Sclerotinia sclerotiorum 985
Aldo E. Vera Centurión, Ma. Eugenia Flores-Giubi, Javier E. Barua

Incidencia de hongos asociados al manchado de grano del arroz 989


Lidia Quintana de Viedma, Marco Maidana Ojeda, Susana Gutiérrez

Control químico de la mancha negra (Alternaria spp.) en el cultivo de canola


(Brassica napus L.) 992
Rodolpho Raffaelli Reginato, Jimmy Walter Rasche Alvarez , Cayo Cubilla Franco,
,

Simeón Aguayo Trinidad

Comparación entre la técnica de tinción y molecular para la detección del


Huanglongbing (HLB) de los cítricos 997
Darío Rafael Acosta Aveiro, Luis Roberto González Segnana, Cesar Darío Pino Quintana,
Diego Dionisio González Espínola

detección del Soil Borne Wheat Mosaic Virus (SBWMV) en parcelas de trigo
en el Departamento de Itapúa 1000
Luis R. González Segnana, Francisco Vergara Ocampo, Rebeca González Torres, Richard Burgos Esquivel,
César Darío Pino
Frecuencia de hongos potencialmente productores de micotoxinas en maíz de
la Gran Asunción 1002
Juliana Moura Mendes Arrua, Cinthia Carolina Cazal Martínez, Cinthia Mabel Rojas Abraham,
Yesica Magaliz Reyes Caballero, Andrea Alejandra Arrua Weidmer

Metabolitos antimicrobianos secretados por el hongo Macrophomina


phaseolina aislado en Paraguay frente a bacterias patógenas humanas 1006
Jimena M. Belén Casco Cantero, Javier Enrique Barua Chamorro, María Eugenia Flores Giubi

Eficiencia de fungicidas para el control de la roya de la hoja (Puccinia triticina)


en el cultivo de trigo 1011
Evandro Mazzetto Bamberg, Jonas Vogt Zimmer, Mario Núñez Rivas, Orlando Ortiz Acosta,
Vilma Emategui Enciso

Evaluación de la actividad antifúngica del extracto vegetal de Thymus vulgaris


con respecto a fungicidas sintéticos sobre el crecimiento micelial in vitro de
Fusarium sp. 1015
Beatriz Karina Grisel Morínigo Giménez y Daniela Haupenthal Berwanger

Antagonist capacity of native paraguayan isolates of Trichoderma spp. against


Macrophomina phaseolina isolated from soybean (Glycine max) and sesame
(Sesamum indicum L.) 1018
Fany Andrea Villalba Silvero, María Eugenia Flores-Giubi, Javier E. Barúa

Hongos potencialmente toxigénicos presentes en chía de la Zona Norte de


Paraguay 1022
PROTECCIÓN VEGETAL Y BIOTECNOLOGÍA

G. Estigarribia, A. Arrúa, J. Mendes, A. Pettengill

Aplicación de herbicidas imidazolinonas en dos estadios fenológicos del cultivo


de arroz con tecnología Clearfield 1025
Juan Jesús Daniel Pusineri Villalba y Pedro Anibal Vera Ojeda

Efecto de la aplicación de diferentes herbicidas selectivos sobre el control de


malezas y el rendimiento de la cebolla Allium cepa L. 1029
Edgar Salinas Rojas y Hugo Zarza Silva

Modelos matemáticos para la estimación del área foliar de Typychá liberal


Chromolaena ivifolia 1032
Silvana Mabel Peralta Bogarin y Humberto Jorge Sarubbi Orué

Evaluación de coberturas orgánicas y plásticas en el manejo de Cyperus


esculentus L. en el cultivo de tomate industrial 1035
Pedro Anibal Vera Ojeda y Juan José Bonnin Acosta

Periodo crítico de interferencia de malezas en el cultivo de maíz dulce (Zea


mays var. saccharata) 1040
Luís Manuel Dominguez Topacio y Pedro Anibal Vera Ojeda

Influencia del distanciamiento entre hileras sobre el periodo crítico de


interferencia de malezas en el cultivo de chía (Salvia hispanica L.) 1045
Hugo Ariel Pereira Báez y Pedro Aníbal Vera Ojeda

Selectividad del Metribuzin y S-metolachlor en el cultivo de tomate rastrero 1050


Guillermo Enrique Vera Granado y Pedro Aníbal Vera Ojeda
Productividad y perfil lipídico de la microalga Tetradesmus wisconsinensis en
distintos medios de cultivo 1054
Tomás Rodrigo López, Sergio Gabriel Rodríguez Bonet, Edgar Fidel Galeano Delgado,
Alejandro Daniel Giménez Benítez

Inducción de callos en variedades locales de Sesamum indicum de Paraguay 1058


Mónica Patricia Núñez Lezcano, María Eugenia Flores Giubi, Rosa María Oviedo de Cristaldo, María
Cristina Romero-Rodriguez

Conocimientos de la población paraguaya sobre los cultivos obtenidos por


ingeniería genética 1062
Danilo Fernández Ríos, Laura Mendoza de Arbo, Claudia Rezende Ribeiro Rodas, Juana Zaracho de
Irazusta, Gabriela Ulke Mayans2, José Velázquez Franco, Danila López Galli, Pilar Gómez Paniagua,
Nidia Benítez Candia

Evaluación de la producción de moléculas de alto y bajo peso molecular


implicadas en la antibiosis de tres especies de Trichoderma contra
Macrophomina phaseolina 1066
Alberto Anastacio Cubilla Rios, María Cristina Romero Rodríguez, María Eugenia Flores-Giubi,
Javier E. Barúa

Isolation and characterization of native Trichoderma spp. and phytopathogenic


fungi in Paraguay 1071
Lorena Insaurralde, Andrés Sanabria Velazquez, Diego Verdina, Pablo Sotelo, Javier Barúa
PROTECCIÓN VEGETAL Y BIOTECNOLOGÍA
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización y balance de nutrientes en la agricultura


mecanizada paraguaya

Héctor Javier Causarano Medina1*


1
Centro de Investigación y Desarrollo del Grupo Roullier, R&D Sudamérica. Minga Guazu, Paraguay.
*Autor para correspondencia: hcausarano@rdsudamerica.com

Introducción Metodología

La producción paraguaya de granos se triplicó El estado actual de la fertilidad de los suelos


en los últimos 20 años, pasando de 5 millones de se estableció mediante la base de datos del
toneladas en 1997 a 15 millones de toneladas en laboratorio de análisis de suelos del Centro de
la actualidad. Con esta producción Paraguay ocupa Investigación del Grupo Roullier en Sudamérica.
el cuarto, séptimo, decimotercero y decimoséptimo
lugar en el ranking mundial de exportadores de Para realizar el balance de nutrientes se consideró
soja, maíz, arroz y trigo, respectivamente (USDA la principal pérdida del sistema suelo (extracción
2016). Se estima que la producción paraguaya vía nutrientes en los granos) y la principal
de granos puede alimentar a 37,5 millones de ganancia (aporte vía fertilización).
personas durante un año, considerando un consumo
aparente de 2.200 cal/hombre/día y teniendo en Los cálculos de extracción de nutrientes se
cuenta pérdidas y rendimiento industrial en el realizaron teniendo en cuenta la producción
procesamiento de cereales y oleaginosas (Mónica anual de soja, maíz, trigo, arroz, girasol y canola
Gavilán, comun. pers.). (CAPECO 2017) y el contenido promedio de N,
P y K en los granos (García y Correndo 2016).
Durante el ciclo estival la mayor parte de las
tierras están cultivadas con soja, cuya producción Datos publicados por el Banco Central del
aumentó durante el mismo periodo de 2,7 Paraguay (BCP 2017) fueron utilizados para
millones de toneladas a 9 millones de toneladas; estimar el aporte anual de fertilizantes al sistema
este gran aumento se debió a la incorporación suelo. A partir de estos datos fue posible estimar el
de nuevas tierras antes que al aumento de la aporte de N, P y K utilizando datos publicados por
productividad, ya que los rendimientos se han SENAVE (2017), en los cuales se constató que la
mantenido relativamente constantes, o inclusive relación N:P2O5:K2O se mantuvo relativamente
tienden a disminuir. La expansión de la soja constante en 1:3:2. Específicamente para la soja,
hacia suelos con problemas de degradación y en concordancia con Cruzate y Casas (2009), se
física y química, la práctica del monocultivo y el asumió que el 50% del N extraído en los granos
mal manejo de los suelos puede explicar en gran fue producto de la fijación biológica.
medida el bajo promedio de rendimiento a nivel
nacional, que varía entre 1.370 y 2.900 kg ha-1. El aporte anual de N del suelo fue calculado
como la diferencia entre la adición (fertilización
pLENARIA

El objetivo de esta conferencia es señalar los de cultivos + fijación biológica) y extracción de


importantes avances en la producción de granos N en granos de soja, maíz, trigo, arroz, girasol
de Paraguay, relacionarlo con el balance de N, P y y canola. Se asumió que esta cantidad de N fue
K, en tierras de agricultura mecanizada y discutir proveída a los cultivos mediante mineralización
estos temas en función a la sostenibilidad de los de la materia orgánica del suelo. De esta forma,
sistemas de producción, desde el punto de vista el aporte anual de N del suelo fue convertido
de la fertilidad de los suelos. a mineralización anual de la materia orgánica

32
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

considerando las relaciones 10C:1N y 1,724 Los análisis de S mostraron que el 86% de las
Materia Orgánica:1C. No se tuvo en cuenta muestras poseían nivel bajo de este nutriente.
otros aportes de N al suelo, como la fijación Esta situación se puede explicar por un largo
por descargas eléctricas en la atmósfera, aporte historial de extracción de azufre sin reposición,
de fijadores biológicos libres o aporte de ya que la utilización de fertilizantes compuestos
rastrojos de cultivos. Tampoco se tuvo en cuenta que contienen S y la determinación de S en los
otras pérdidas de N, como aquellas debidas a análisis de suelo, es relativamente reciente.
lixiviación, volatilización, desnitrificación o
erosión. Es decir, se asumió que los otros aportes A nivel nacional, con respecto al balance de
balancean las otras pérdidas. nutrientes, se constató que la extracción de
nutrientes por los granos cosechados supera
Resultados y discusión ampliamente al aporte mediante fertilizantes
(Figura 1). La diferencia entre aplicación y
En base a resultados de análisis de 13.500 extracción de nutrientes, expresados como
muestras de suelo, que fueron recogidas durante N, P2O5 y K2O, fue aumentando con el
los últimos tres años de parcelas con agricultura transcurrir de los años; en el año 1996 fue de
mecanizada, donde generalmente se cultiva aproximadamente 50.000 toneladas para los
soja, se constató que en el 26% de los casos tres nutrientes, mientras que en el 2015 fue
las condiciones de pH y disponibilidad de Ca y 267.000 t de N, 234.000 t de P2O5 y 163.000
Mg eran adecuadas, por lo que no se requirió la toneladas de K2O. Estas cantidades faltantes de
adición de cal agrícola. Sin embargo, en el 61% nutrientes fueron compensadas por aportes del
de los casos se requirió la adición de 1 a 2 t ha-1 y suelo y de mantenerse esta situación, los suelos
en el 13% la adición de > 2 t ha-1 de cal agrícola, irán empobreciéndose hasta comprometer la
de manera a mejorar las condiciones de pH y/o sostenibilidad de la producción de granos del
neutralizar niveles tóxicos de Al. país.

Con la misma base de datos se constató que Así por ejemplo, el déficit anual de N (diferencia
el 45% de los análisis mostraron una relación entre extracción y aporte) debe ser suministrado
adecuada de Ca/Mg, entre 3 y 5. El 40% de los a los cultivos como producto de la mineralización
análisis mostró una relación Ca/Mg alta y el 19% de N a partir de la materia orgánica del suelo,
de los análisis mostró una baja relación Ca/Mg, lo que ocasiona pérdidas anuales de materia
indicando que numerosos agricultores, si bien orgánica.
aplican calcáreo, no utilizan el tipo de calcáreo
adecuado para las condiciones de su suelo, por Se constató que las pérdidas anuales de materia
ejemplo, utilizan calcáreo calcítico cuando orgánica, calculadas a partir de las diferencias
deberían utilizar dolomítico y vice versa. entre extracción y aporte de N, coinciden con
pérdidas anuales de materia orgánica reportadas
Considerando la distribución de resultados en en la literatura, en suelos de agricultura
los análisis de P y K, se constató que el 42% mecanizada de Yguazú y La paz (Hoshiba y
de las muestras presentaban nivel alto de P y Yamanaka 1996), y en suelos de Minga Pora
el 58% nivel alto de K; un importante número (Riezebos y Loerts 1998). En base a esto fue
de muestras tuvieron niveles muy altos de P posible estimar el tiempo que tardarían suelos
pLENARIA

(>20 mg dm-3) y de K (>0,5 cmolc dm-3). Ya con determinados contenidos de materia


que la práctica de fertilización es común entre orgánica para alcanzar concentración inferior a
cultivadores de soja, estos resultados podrían 1%, umbral a partir del cual se considera que los
indicar que numerosos productores aplican suelos presentan condiciones físicas y químicas
fertilización fosfatada o potásica sin tener en inadecuadas para la producción intensiva de
cuenta resultados de análisis de suelo. granos.

33
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La Figura 2 muestra estimaciones de pérdidas Estas estimaciones sugieren la necesidad de


de la materia orgánica del suelo con los años de realizar acciones en el ámbito de las políticas
pLENARIA

uso. Como se puede observar, suelos con 3% públicas, promoviendo programas de incentivos
de materia orgánica demorarían 59 años para para el buen manejo de los suelos, donde el
disminuir a 1% y suelos con 2% de materia diagnóstico de las condiciones de fertilidad
orgánica demorarían 20 años para alcanzar ese mediante análisis de suelos y el uso racional de
umbral. fertilizantes es indispensable.

34
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusiones http://capeco.org.py/area-de-siembra-produccion-
y-rendimiento/.
La producción de granos de Paraguay se ha
Cruzate, GA; Casas, R. 2009. Extracción de nutrientes
triplicado en los últimos 20 años, lo que ha ubicado
en la agricultura argentina. Informaciones
al país en los primeros lugares en el ranking mundial
agronómicas del cono sur 44:21-26.
de exportadores de cereales y oleaginosas.
García, F; Correndo, A. 2016. Cálculo de
A nivel nacional, las informaciones presentadas en requerimientos nutricionales: cultivos de cereales,
este documento confirman un balance negativo de oleaginosas, leguminosas, industriales, forrajeras
N, P y K en la agricultura mecanizada Paraguaya. De y hortalizas. IPNI, Argentina. Consultado 1 mar.
mantenerse esta situación, aumentarán los procesos 2017. Disponible en http://lacs.ipni.net/article/
de degradación de los suelos, con disminución de LACS-1024.
la materia orgánica y niveles de fertilidad, lo que Hoshiba, K; Yamanaka, K. 1996. Disminución de la
ocasionará disminución en la productividad. materia orgánica con los años de uso de la tierra en
Yguazu y la Paz. Centro Tecnológico Agropecuario
Es muy importante la aplicación de políticas del Paraguay, Yguazu, Paraguay. 23 p.
públicas que incentiven buenas prácticas de
manejo, como la fertilización balanceada, rotación Riezebos, HTH; Loerts, AC. 1998. Influence of land
de cultivos y mayor uso de cultivos de cobertura. use change and tillage practice on soil organic
matter in southern Brazil and eastern Paraguay.
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Paraguay. Consultado 1 mar. 2017. Disponible en
35
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sistemas Integrados de Producción Agropecuaria como


camino para la intensificación sustentable

Paulo César de F. Carvalho1*, Pedro Arthur de A. Nunes1, Angel S. Zubieta1

1
Universidade Federal de Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil.
* Autor para correspondência: paulocfc@ufrgs.br

Introducción 21,5% y de cereales de 15,9% (FAO 2010). El


desafío es intensificar la producción de alimentos
Los Sistemas Integrados de Producción de manera económicamente rentable, amigable con
Agropecuaria (SIPA) exploran los sinergismos los recursos naturales, social y éticamente aceptable
provenientes de interacciones entre los componentes (Durmic y Blache et al. 2012). En este sentido, los
suelo-planta-animal, en diferentes escalas espacio- SIPA sobresalen como alternativa para atender estos
temporales, a través de la integración entre cultivos desafíos (Herrero 2010), ya que cuando son bien
(cereales, maderables, etc.) y animales (rumiantes manejados aumentan la diversidad y resiliencia
o monogástricos) en la misma o distinta área, de de los cultivos agrícolas, reducen costos y riesgos
forma concomitante o secuencial (Anghinoni et al. de producción, promueven mayor reciclaje de
2013). A partir de la revolución verde la agricultura nutrientes y bienestar animal, mitigan la emisión
se tornó extremadamente especializada (industrial), de gases de efecto invernadero (GEI), aumentan la
monoespecífica y altamente dependiente de eficiencia de uso de la tierra y maquinaria, además
insumos (agua, suelo, fertilizantes, combustibles, proporcionan mayor rentabilidad y estabilidad de
etc). El impacto ambiental asociado a estas prácticas la producción (Russelle et al. 2007, Moraes et al.
hizo que los SIPA retomaran su importancia en 2014, de Figueiredo et al. 2016, Karvatte Jr. et al.
el escenario global, ya que estos maximizan la 2016).
capacidad de producir alimentos al mismo tiempo
que preservan los recursos naturales y el medio Desafíos y potencialidades de los SIPA
ambiente (Russelle et al. 2007).
La principal barrera para su adopción consiste en
A nivel global estos sistemas ocupan cerca de 25 los supuestos impactos negativos ocasionados por
millones de km2 (Bell y Moore 2012), producen la entrada de animales a las áreas agrícolas. En
aproximadamente la mitad de los alimentos del principio, los múltiples beneficios de la cobertura
mundo y alimentan a casi dos billones de personas vegetal sobre la fertilidad del suelo justificó
en los países en vías de desarrollo, de los cuales el sistema de “cero labranza” en cultivos. No
la mitad son considerados pobres (Wright 2011). obstante, la creencia de que la productividad del
Adicionalmente, son responsables por cerca del cultivo subsecuente incrementa con el volumen de
50% de la producción mundial de cereales y la residuo y que el pastoreo reduce la cantidad de paja
mayoría del alimento consumido por los pobres que queda para protección del suelo y acúmulo de
(41% del maíz, 86% del arroz, 66% del sorgo y materia orgánica “vilifica” el uso de animales, con
74% del mijo perla; Herrero et al. (2012), además el argumento de que éstos reducen la productividad
pLENARIA

del 75% de la leche, 65% de la carne vacuna y de la fase agrícola (Martins et al. 2015). Otro factor
55% de la ovina consumida mundialmente (Wright de resistencia es la supuesta compactación del
2011). suelo por pisoteo (Martins et al. 2015), sin tener
conciencia de que la causa de la compactación es
En 2050 se espera que la población mundial alcance el binomio entre la constante labranza por métodos
9,5 billones de personas, y con ello un aumento convencionales y el pisoteo con carga animal
en el consumo de productos de origen animal de excesiva.

36
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ante estos argumentos, es crucial resaltar que la Mitigación de gases de efecto invernadero
clave de éxito de los SIPA está en la intensidad de
pastoreo. Intensidades bajas favorecen la ganancia La agricultura recientemente capturó la atención
de peso individual, mientras que intensidades de la comunidad internacional debido a su vínculo
elevadas favorecen la ganancia por hectárea, en con las emisiones de GEI y calentamiento global
prejuicio de la ganancia individual, de la calidad de (Steinfield 2006, Gerbert et al. 2013). No obstante,
la canal y principalmente de los atributos del suelo los SIPA tienen la capacidad de mitigar dichas
y sustentabilidad del sistema a largo plazo (Martins emisiones, a través del aumento de la calidad y
et al. 2015). De esta manera, el pasto debe ser cantidad del forraje para los animales, que resulta
manejado con alturas próximas o superiores a 20 en mayor desempeño por animal y en menor
cm, dependiendo de la especie forrajera (Carvalho intensidad de emisión (kg de CO2-eq por kg de
2013). Resultados de investigación demuestran producto), mayor producción por área, y por lo
que cuando este criterio se respeta, la presencia de tanto menor necesidad de deforestación por el
animales en áreas de “cero labranza” no perjudica llamado efecto “land-sparring” (Barreto et al. 2013;
la calidad del sistema. Por ejemplo, cultivos de de Figueiredo et al. 2016). Otros mecanismos son
soya en sucesión a las áreas de pastoreo produjeron el menor uso de fertilizantes químicos, el secuestro
3,4% más granos respecto a áreas manejadas solo de carbono por pasturas bien manejadas (Soussana
con cultivos de cobertura durante el invierno. Los et al. 2010) y el menor uso de combustibles y
resultados fueron más alentadores en cultivos insumos externos (concentrados, agroquímicos,
de maíz (10,4%), arroz irrigado (10,8%) y frijol etc.), cuyo proceso de elaboración tiene un costo en
(4,7%) (Carvalho et al. 2016). términos de carbono (Lal 2004).

La productividad superior se debe a la expresión Consideraciones finales


de propiedades emergentes oriundas de las
Los SIPA exploran sinergismos entre los
interacciones entre los componentes del sistema
componentes suelo-planta-animal que les permiten
(Moraes et al. 2014). Estas interacciones hacen
incrementar su capacidad de producir alimentos
que los SIPA tengan características de ecosistemas
de manera sustentable. Estos sistemas contribuyen
jóvenes, altamente productivos, pero también de
con más del 50% de los alimentos en el mundo. No
ecosistemas maduros, o sea, estables, resilientes
obstante, aún existe resistencia para su adopción a
y proveedores de servicios ecosistémicos (Tracy
escalas mayores debido al inadecuado manejo de
2007). Por ejemplo, las heces y orina depositadas
la intensidad de pastoreo, que crea la falsa idea de
por los animales actúan como catalizadores del
que los animales perjudican la cubierta vegetal y
reciclaje de nutrientes, mejoran la fertilidad del
compactan el suelo. Sin embargo, los resultados
suelo, específicamente la biomasa y actividad
de investigación demuestran lo contrario. La
de la macro-, micro-fauna, y la materia orgánica
producción intensiva de alimentos y preservación
(Franzluebbers 2007). Además, es posible reducir
ambiental no son contradictorios. Los SIPA
el uso de fertilizantes sintéticos a partir del uso
atienden al desafío de incrementar la producción
de leguminosas; la rotación de cultivos reduce la
de alimentos, provenientes de prácticas amigables
incidencia y prevalencia de patógenos, plagas,
con el ambiente y el bienestar animal, y que sean
invasión de plantas indeseables, y por tanto el
seguros para el consumo humano.
uso de agroquímicos. Finalmente, hay menor
necesidad de suplementación debido a la mayor
pLENARIA

Referencias bibliográficas
oferta de forraje de calidad (Bell y Moore 2012).
Estas sinergias, le otorga a los SIPA resiliencia ante Anghinoni, I; Anghinoni, I; de Faccio Carvalho,
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Moore 2012). SE. 2013. Abordagem sistêmica do solo em
Sistemas Integrados de Produção Agrícola
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Ciênc. Solo 8:325–380.
37
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Barretto, AGOP; Bernder, G; Spatovek, G; Karvatte, Jr; Karvatte Junior, N; Klosowski, ES;
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38
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Manejo sostenible de nutrientes en los sistemas agrarios para el


incremento de la producción atendiendo la temática ambiental

Fernando O. García1* y Adrián A. Correndo1


1
International Plant Nutrition Institute (IPNI)– Programa Latinoamérica Cono Sur Av. Santa Fe 910,
(B1641ABO) Acassuso, Buenos Aires, Argentina
*
Autor para correspondencia: fgarcia@ipni.net

Introducción la humanidad es reducir el impacto de estos


costos y externalidades y evitar que los mismos
La creciente demanda global de alimentos, se amplifiquen y/o que se sumen nuevos a los ya
forrajes, fibras, biocombustibles y biomateriales existentes (Rockstrom et al. 2009, Sutton et al.
se atribuye al sostenido crecimiento demográfico, 2013). A este desafío se suma el cambio climático
la escasez de tierras agrícolas, y al fuerte y su potencial impacto en la producción y en los
crecimiento de los países emergentes (China recursos naturales, económicos y sociales (St.
e India, principalmente), con una creciente Clair y Lynch 2010, Magrin 2013, Wheeler y
urbanización e incorporación de personas a von Braun 2013).
la clase media (Adamoli 2013). La ONU ha
estimado una población superior a 9 mil millones Se espera que regiones como África,
de habitantes para el 2050, siendo los países en Latinoamérica y el sudeste de Asia contribuyan
vías de desarrollo los que contribuirán en mayor significativamente a suplir las demandas a
medida a ese aumento. Asimismo, se estima que través de la expansión del área bajo cultivo y
el 70% de la población será urbana hacia 2050, del aumento de la productividad. Un estudio
comparada con aproximadamente un 50% en el reciente de la FAO (Alexandratos y Bruinsma
2010 (FAO 2011, Buhaug y Urdal 2013). A su 2012), predice que un 80% de los futuros
vez, se asocia un cambio en las dietas alimenticias aumentos en producción de cultivos provendrá
con previsión de incrementos en el consumo de de países en desarrollo, 71% de este incremento
carnes, leche y aceites vegetales. a partir de aumentos en rendimientos, 8% por
mayor intensidad de cultivo y 20% por adición
Entre 1961 y 2010, la población mundial de nuevas tierras. La expansión de la agricultura
creció más del doble, pero el incremento de la hacia áreas aún no explotadas a través de la
producción global de alimentos fue superior, deforestación e incorporación de ecosistemas
a pesar de una reducción del 50% en el área más frágiles, constituye una amenaza a la
cultivable por persona, registrándose un sostenibilidad de los sistemas. La alternativa
aumento en la producción anual per cápita del es impulsar el crecimiento de la productividad
16% (Villela y Renis 2013). Sin embargo, los en las tierras actualmente en uso y no exponer
incrementos en producción y productividad nuevas tierras a costos y externalidades tales
han sido muy heterogéneos, y la distribución como la degradación de los suelos debida a la
de alimentos y otros productos de la agricultura erosión eólica e hídrica, la pérdida de fertilidad
pLENARIA

entre la población mundial sigue siendo limitante por extracción de nutrientes, la salinización,
para muchas regiones y áreas de un mismo país. la desertificación, y la contaminación por uso
inadecuado de insumos, entre otros.
El crecimiento en producción y productividad
registrado en los últimos 50 años ha generado En la agricultura del Cono Sur, la producción de
costos y externalidades negativas a nivel granos ha crecido sostenidamente en los últimos
económico, social y ambiental. El desafío para 20 años; gran parte se debe a la expansión

39
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del área bajo cultivo y, en menor medida, a sido diferentes para estos cultivos y países (Tabla
aumentos en los rendimientos (Wingeyer et al. 1). En general, la soja se expandió a expensas de
2015). Soja, maíz y trigo representan el 63%, otros cultivos y por el cambio de uso de la tierra.
19% y 12%, respectivamente, del total del área Esta expansión se ha basado en la adopción de la
sembrada en 2012 en los países de la región del siembra directa (70-90% en la región del Cono
Cono Sur (Argentina, Bolivia, Paraguay, sur Sur) y las variedades resistentes de glifosato,
de Brasil y Uruguay) según FAOSTAT (http:// pero especialmente por los mayores precios
faostat.fao.org/). Las tasas de cambio en área relativos de la soja con respecto a otros granos
cultivada, rendimiento, y producción total han (Wingeyer et al. 2015).

En Paraguay, considerando los cultivos de trigo, misma unidad agrícola en un periodo de tiempo
maíz y soja, la producción incrementó de 2,5 determinado haciendo un uso más eficiente y
a 14 millones de toneladas desde 1991 a 2014 efectivo de recursos como la radiación, el agua
(+351%) (Figura 1). En este mismo periodo, el y los nutrientes disponibles, y de insumos como
área sembrada con estos tres cultivos paso de 1,1 combustibles, maquinarias, semilla, fertilizantes
a 4,9 millones de ha (+462%). Los rendimientos y pesticidas. Este concepto de intensificación
se incrementaron a una tasa anual de 81 y 31 kg sustentable requiere del desarrollo de sistemas de
ha-1 para maíz y trigo, respectivamente, mientras producción diversificados, de mayor producción
que los de soja mostraron una gran variabilidad y mejor calidad de productos, con integración
interanual sin una tendencia de aumento. de las cadenas productivas que provean a un
mayor valor agregado, control de los impactos
Incrementar la producción a través del aumento ambientales y sociales negativos como la erosión
de los rendimientos para evitar la expansión a o la contaminación difusa, gestión eficiente y
ecosistemas frágiles requiere la incorporación de efectiva de recursos limitados como el agua,
mejores prácticas de manejo de suelos y cultivos. reciclado responsable, y manejo especifico por
En este marco, la intensificación se conceptualiza sitio para optimizar la eficiencia de uso de los
pLENARIA

como una alternativa de producción con mínimo recursos e insumos. El logro de estas prioridades
impacto ambiental y social a partir del uso más se basa en políticas de investigación y desarrollo
eficiente y efectivo de los recursos e insumos, y que contribuyen al mayor conocimiento del
no a partir del mayor uso de los mismos. Para funcionamiento (procesos y mecanismos) de
ello es necesario disponer de tecnologías, de los sistemas de producción y a la formación de
procesos y de insumos probadas científicamente recursos humanos, con una visión de largo plazo.
para producir más granos, fibras, y/o forraje en la

40
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los nutrientes del suelo y el aporte externo de Consumo y eficiencia de uso de nutrientes en
los mismos vía fertilizantes, enmiendas, abonos el Cono Sur de Latinoamérica
orgánicos y reciclados, constituyen un recurso e
insumo vital para la intensificación sustentable En el Cono Sur, el consumo aparente de
y están involucrados en numerosos aspectos que nutrientes como fertilizantes se estima en 2,6
hacen al impacto ambiental de la agricultura millones de t de nutrientes (N+P2O5+K2O),
(emisión de gases de efecto invernadero, aproximadamente 1,4% del consumo mundial
contaminación de suelo, aire y agua, perdida (Tabla 2). En Paraguay, el consumo aumento
de fertilidad de los suelos, etc.), por lo que el de N, P2O5 y K2O aumentó 1600%, 322%
consumo, la eficiencia de uso y manejo sostenible y 949%, respectivamente, y el total de los
de nutrientes y fertilizantes es un tema del mayor nutrientes el 611%, entre 2000 y 2014 (Figura 2).
interés para la sociedad. Considerando el área total bajo cultivo, la dosis
pLENARIA

41
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

media de aplicación de nutrientes en 2014 fue de decir, sin considerar las transformaciones de
91 kg ha-1 de N+P2O5+K2O, un incremento del los nutrientes y sus fracciones dentro del suelo.
197% respecto a la dosis media del 2000. Balances fuertemente positivos de nutrientes
(BPN<1) pueden generar excesos de nutrientes
La eficiencia de uso de los nutrientes (EUN) puede en los suelos que conduzcan a la contaminación
ser definida de numerosas formas dependiendo del suelo, del aire y/o del agua. Por otra parte,
del propósito para el cual se utilice el indicador los balances negativos (BPN>1) reducen la
(Tabla 3) (Dobermann 2007, Fixen et al. 2014). fertilidad del suelo pudiendo afectar seriamente
La eficiencia agronómica y la eficiencia aparente la producción (rendimientos y biomasa no
de recuperación son índices frecuentemente cosechada).
utilizados, pero requieren de información de
tratamientos sin aplicación de nutrientes, por Los balances parciales de nutrientes (remoción/
lo cual son más utilizadas en investigaciones aplicación) estimados para el Cono Sur, indican
específicas de utilización y destino de nutrientes balances negativos de N y K en la mayoría de
en el sistema. Para la evaluación de la EUN a los países de la región, mientras que los mismos
nivel regional y/o nacional, Norton et al. (2015) son positivos para P en Paraguay y Uruguay y
recomendaron utilizar el balance parcial del negativos en Argentina y Bolivia. La Figura 3
nutriente (BPN). El BPN se puede definir como muestra estimaciones preliminares del balance
la relación Remoción/Aplicación (Tabla 3), en la de N, P y K para Paraguay en 2013, expresadas
cual los componentes de remoción y aplicación como la diferencia entre lo aplicado y removido
se definen según la escala temporal y espacial que por las cosechas y la producción de carne
se está evaluando. Básicamente, el balance de (Pedro Chávez Sanabria, com. personal). Los
nutrientes es la diferencia entre las cantidades de balances negativos de nutrientes se reflejan en
nutrientes aplicadas y removidas de un sistema de la degradación química, física y biológica de los
pLENARIA

producción. Se puede estimar a distintas escalas: suelos y las caídas de rendimiento de los cultivos.
espacial (lote, establecimiento, región, país) Se recomienda utilizar más de un índice de EUN
y temporal (cultivo anual, toda una secuencia cuando se evalúa el manejo de nutrientes en una
de rotación, etc.). En general, los balances se región o una práctica de manejo en especial. En
estiman sobre la reserva total de nutrientes evaluaciones regionales, la productividad parcial
del suelo, bajo el concepto de “caja negra”, es de nutrientes complementa eficazmente al BPN.

42
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Tabla 3. Indicadores generales de eficiencia de uso de nutrientes (EUN) (tomado de Fixen et


al. 2014; adaptado de Dobermann 2007).
Indicador Cálculo* P regunta respondida Uso típico
¿Cuán productivo es el
Productividad Indicador a largo plazo de
PPF = Y/F sistema en comparación con
parcial del factor la aplicación de nutriente?
tendencias.
Indicador a corto plazo del
impacto en productividad.
¿Cuánto mejora la También utilizado para
Eficiencia
EA = (Y-Y0)/F productividad por el uso del recomendaciones de
agronómica** nutriente? fertilización basados en
sistemas de parcelas de
omisión.
Indicador a largo plazo; más
¿Qué proporción del
Balance parcial útil cuando se combina con
BPN = UH/F nutriente aplicado es
de nutriente removido?
información de fertilidad de
suelos.
Eficiencia
aparente de Indicador del potencial de
¿Qué proporción del
pérdida del nutriente y para
recuperación (por ER = (U-U0)/F nutriente aplicado es
evaluar la eficiencia de
diferencia) absorbido por el cultivo?
prácticas de manejo
**
¿Cuál es la habilidad del
Eficiencia Evaluación de genotipos en
cultivo para transformar
programas de mejoramiento;
fisiológica (o de nutrientes absorbidos de
EF = Y/U valores de 30-90 son
utilización todas las fuentes en
comunes para N en cereales
interna) rendimiento económico
y se considera optimo 55-65.
(grano)?
¿Cuál es la habilidad del Investigaciones evaluando
cultivo en transformar eficiencia de uso entre
Eficiencia
EF = (Y-Y0)/ (U-U0) nutrientes absorbidos de la cultivares y entre practicas
fisiológica** fuente aplicada en agronómicas, valores de 40-
rendimiento económico? 60 son comunes.
* Y = rendimiento de la parte cosechada del cultivo con el nutriente aplicado; Y0 = rendimiento sin nutrientes
aplicados; F =Cantidad de nutriente aplicado; UH = contenido en nutrientes de la porción cosechada del cultivo;
U = Absorción total del nutriente en la biomasa aérea con el nutriente aplicado; U0 = Absorción total del
nutriente en la biomasa aérea sin nutrientes aplicados. Las unidades no se muestran en la tabla ya que las
expresiones son relaciones en base masa y por lo tanto no tienen unidad en su forma estándar. P y K se pueden
expresar en base elemental más común en la literatura científica) o sobre base de óxido como P2O5 o K2O (más
común para de la industria).
** Las parcelas de omisión de corto plazo a menudo conducen a una subestimación de AE, RE o PE a largo
plazo debido a efectos residuales de la aplicación de nutrientes.

Por otra parte, los balances de nutrientes Una pregunta frecuente es: ¿Los balances de
positivos por aplicaciones excesivas y/o manejo nutrientes, deben ser siempre positivos? La
inadecuado han resultado en impactos negativos respuesta es NO. Las aplicaciones de nutrientes
por contaminación de suelos, agua y aire (Sutton deben responder a las necesidades del suelo y
pLENARIA

et al. 2013). Se han reportado situaciones del cultivo en un lote o ambiente en particular,
específicas de contaminación de nutrientes por y hay otros indicadores además de los balances
manejo inadecuado de fertilizantes y abonos que también ayudan a definir el manejo
orgánicos, por ejemplo, en algunos sistemas de adecuado como las eficiencias agronómicas y
producción hortícola y lechera en Argentina y de recuperación, el beneficio y el retorno de la
Uruguay. inversión, entre otras. Es muy importante que
conozcamos cual es la dinámica de cada nutriente

43
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en el sistema suelo-planta si estamos planteando Los 4 Requisitos del Manejo Responsable de


aplicaciones superiores a la extracción de los Nutrientes
cultivos (balances positivos) con el objetivo
de mejorar la condición del suelo. Esta es una El manejo sostenible de nutrientes y fertilizantes,
práctica común para P y K, nutrientes de elevada en los sistemas agrarios para el incremento de la
residualidad en el suelo y, en menor medida, producción atendiendo las temáticas productiva,
para S. Sin embargo, para N debemos pensar en económica, social y ambiental, se basa en aplicar
fertilizar cada cultivo, ya que el N residual que la fuente correcta, en la dosis, el momento y el
quede sin utilizar, muy probablemente se pierda lugar correctos, constituyendo el concepto de los
en forma gaseosa o por lavado con el consecuente 4R, los 4 Requisitos para las mejores prácticas
impacto ambiental negativo. de manejo (MPM) de nutrientes y fertilizantes
(Figura 4).
pLENARIA

44
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La implementación de los 4Rs es intensiva en del suelo, acidificación por pérdida de bases del
cuanto a conocimiento y específica para cada suelo) e indirectos en ecosistemas y diversidad
sitio, y debe insertarse en un contexto de manejo (expansión de la agricultura hacia ecosistemas
productivo, rentable, sustentable y cuidadoso más frágiles). Sin embargo, pueden darse
del ambiente, para responder a los criterios de situaciones regionales o locales con aplicaciones
sustentabilidad económica, ecológica y social excesivas de nutrientes que impliquen también
demandados por la sociedad (Bruulsema et al. amenazas sobre la calidad de aire y del agua y
2013). el balance de GEI, además de impactos sobre la
calidad de suelo y los ecosistemas y la diversidad.
Las MPM de los fertilizantes se generan a partir En todos los casos, gran parte de las respuestas
de principios científicos comprobados con un a estos desafíos y amenazas está en el manejo
enfoque global, y son aplicables a diferentes responsable de nutrientes buscando mejorar la
escalas. La aplicación de dichos principios EUN, integrando este manejo responsable dentro
científicos difiere ampliamente según el sistema del manejo de suelos y cultivos específico para
de cultivo (características ecológicas de la región, cada ambiente (Cassman et al. 2002, Dobermann
rotaciones, etc.). En términos generales, los 2007, García y Salvagiotti 2009, Davidson et al.
principios son comunes a todos los sistemas, pero 2015). Los procesos y transformaciones de los
la forma en que se ponen en práctica a nivel local nutrientes son universales pero la intensidad de
varía en función de las condiciones específicas de los mismos depende de las condiciones de cada
suelo, cultivo, climáticas, económicas y sociales. ambiente en particular. El conocimiento de la
Los productores y los asesores deberían procurar intensidad de estos procesos y transformaciones
que las prácticas que seleccionan y aplican, estén en cada ambiente que estemos manejando es clave
de acuerdo con estos principios. para incrementar la EUN y reducir las amenazas
del uso excesivo o exiguo de nutrientes.
Las MPM de nutrientes y fertilizantes
deben integrarse con las MPM agronómicas Referencias bibliográficas
seleccionadas para lograr los objetivos de
productividad, rentabilidad, sustentabilidad y Adámoli, J. 2013. Producción y ambiente:
salud ambiental dentro del sistema de producción, Desafíos y oportunidades. In Simposio
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Management (Sutton et al. 2013) plantea el population growth and social disorder in
desafío de producir más alimentos y energía cities. Global Environmental Change 23(1):1-
con menor contaminación, y centra las cinco 10.
principales amenazas del uso excesivo o exiguo Cassman, KG; Dobermann, A; Walters, DT. 2002.
de nutrientes en: 1) ecosistemas y diversidad, 2) Agroecosystems, nitrogen-use efficiency and
calidad del aire, 3) calidad del suelo, 4) calidad nitrogen management. Ambio 31:132-140.
pLENARIA

del agua, y 5) balance de gases efecto invernadero


(GEI). Una primera visión de lo discutido en este Caviglia, O; Andrade, FH. 2010. Sustainable
escrito sobre balances negativos de nutrientes a intensification of agriculture in the argentinean
nivel país, nos lleva ubicarnos en la situación de pampas: capture and use efficiency of
uso exiguo de nutrientes con impactos directos environmental resources. Am. J. PlantSci.
en calidad de suelo (pérdida de fertilidad nativa, Biotech. 3(Spec. Issue 1): 1-8.
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45
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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46
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Banco de sementes florestais nativas: organização e funcionamento

Antonio Carlos de Souza Medeiros1*


1
Ambiental Mata Atlântica: Treinamento e Consultoria, Curitiba-PR, Brasil
*Autor para correspondencia: antoniocarlos.medeiros@ambientalmataatlantica.eco.br

Introdução como BASEM-Florestal, tenha condições de


abrangência nacional e consiga aos poucos e ao
O estado de devastação da floresta nativa é o longo do tempo, reunir em rede todos os bancos
resultado de quase cinco séculos de colonização, de sementes existentes no país, como forma de
expansão da agricultura e da urbanização em estruturar o setor de sementes florestais nativas
muitas regiões e mesmo países. Esse grande e alavancar o desafio de recuperação de seus
problema, por si só, exige a necessidade da biomas.
criação de uma instituição que forneça sementes
de elevada qualidade física, fisiológica, sanitária Desenvolvimento
e genética a programas de reflorestamento,
programas de recuperação de ecossistemas Espécies arbóreas nativas prioritárias:
degradados, programas de recuperação de matas
ciliares, projetos de pesquisa e às demandas Inicialmente, recomenda-se dar prioridade
de jardins botânicos e que também fomente e às espécies arbóreas em processo de erosão
atue em rede com outros bancos institucionais, genética, colocadas como vulneráveis na lista de
municipais ou estaduais de sementes de espécies espécies em risco de extinção do país, de uma
florestais nativas. Merece destaque a atuação determinada região ou bioma e aquelas ameaçadas
direta dessa instituição, que se pode denominar de desaparecimento, com potencial de uso em
como Banco de Sementes, com uma organização recuperação de áreas cujos ecossistemas estejam
maior chamada Banco de Germoplasma, que degradados, principalmente se forem endêmicas
é responsável pela conservação da máxima da região e consideradas de uso medicinal.
variabilidade genética vegetal e animal existente
no país. Atividades básicas de um banco de sementes
florestais nativas:
Assim, um Banco de Sementes, em razão de
ações antrópicas, pelo comprometimento de um O funcionamento de um BASEM-Florestal
grande número de espécies arbóreas, através da deve ser desenvolvido por meio de pelo menos
destruição de populações inteiras de alto valor 6 atividades ou ações básicas, identificadas a
econômico, social e científico, tem o objetivo seguir:
estratégico de preencher importante lacuna no
uso de recursos genéticos florestais de interesse e (1) Estabelecimento do banco de sementes
se posicionar como um banco ativo (“dinâmico”) florestais nativas - BASEM-Florestal;
para a conservação das fontes genéticas e, (2) Colheita de sementes, em regime de
pLENARIA

principalmente, distribuição e pesquisa em parceria, por diferentes instituições de


sementes florestais. Deve atuar prevenindo e pesquisa, de ensino e de conservação da
evitando perdas de valiosos recursos genéticos natureza;
florestais.
(3) Pesquisas científicas;
É interessante que o Banco de Sementes (4) Criação de um Banco de Dados para
florestais nativas, por diante denominado registro e monitoramento da marcação de

47
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

árvores nativas e da coleta de sementes; • sala de germinadores de sementes (15ºC)


(5) Treinamento e capacitação de recursos • sala para lavagem e guarda de vidrarias
humanos • sala para manuseio de sementes
(6) Implantação da Rede de Bancos de (amostragem, pesagens, embalagem, etc;
Sementes. • sala de laboratorista;
1. Estabelecimento do banco de sementes • Almoxarifado;
florestais nativas - BASEM-Florestal
• Cômodo externo para grupo gerador de
A conservação ex situ pode ser realizada em energia elétrica (de emergência);
curto, médio e longo prazos, dependendo da • Prédio anexo para extração,
característica da espécie. A conservação em beneficiamento, secagem inicial e
curto e médio prazos de sementes é realizada nos embalagem de sementes, sala para pessoal
Bancos Ativos de Germoplasma (BAGs), sendo de campo, sanitário, copa e depósito de
denominada de Coleção Ativa, localizados, material e equipamentos);
de modo geral, em instituições de pesquisa.
Dessa forma, o que se enfoca neste trabalho é • casa de vegetação e sala anexa para
a organização e funcionamento de um Banco estoque de material.
Ativo de Sementes, que pelas suas características • Garagem para veículos de coleta.
próprias e específicas de sementes de espécies 2. Colheita de sementes, em regime de
arbóreas, passa a ser denominado banco de parceria, por diferentes instituições de pesquisa,
sementes florestais nativas. de ensino e de conservação da natureza
Sugere-se que um BASEM-Florestal seja Para que o projeto de um BASEM-Florestal
estabelecido em um prédio próprio com as alcance os resultados esperados deve-se
seguintes estruturas: adotar a estratégia de trabalho em equipe e o
envolvimento de outras instituições parceiras na
• salas para as pessoas envolvidas no coleta de sementes.
projeto (pesquisadores, administrativos e
estudantes); As espécies, respectivas estratégias técnicas e os
• sala de reunião; locais para coleta de cada Instituição devem ser
• sanitários; definidos oportunamente em reunião anual de
equipes.
• copa;
• recepção; Por ocasião da expedição de coleta de sementes,
cada equipe deve coletar material botânico e
• biblioteca; enviá-lo, juntamente com as sementes, para o
• câmara seca (10ºC e 25% UR-umidade BASEM-Florestal. O material botânico deverá
relativa do ar); ser montado em forma de exsicata não só para
• câmara fria para o estoque de distribuição o enriquecimento da coleção do herbário, como
de sementes (5ºC e sem controle de UR); também para a confirmação da identificação da
pLENARIA

espécie coletada.
• câmara de germoplasma (-15ºC);
(opcional e se for também para Após coleta, a quantidade combinada de sementes
conservação a longo prazo); com características ortodoxas1 deve ser enviada
• Laboratório de análise de sementes
• sala de balanças

48
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ao BASEM-Florestal para o aprimoramento sementes coletadas deve permanecer na região,


do beneficiamento, secagem lenta em câmara para compor o banco regional de sementes.
seca (25%UR e 10°C), análises de rotina Sementes não ortodoxas devem seguir tratamento
(germinação, grau de umidade, exame de apropriado à espécie, com procedimentos a
infestação por insetos e de sanidade), separação serem discutidos previamente. Quando se tratar
de amostra para pesquisa, embalagem hermética de sementes com características recalcitrantes2,
e armazenamento em câmara do banco ativo não tolerantes à desidratação, poderão ser
de germoplasma, conforme Tabela 1. Parte das eventualmente coletadas e encaminhadas

1 De acordo com Black e Pritchard (2002), sementes ortodoxas são aquelas que toleram os efeitos imediatos da perda severa de água, ou seja, são
tolerantes à dessecação. Dessa forma, são consideradas como ortodoxas aquelas sementes que podem ser desidratadas a valores muito baixos de água,
entre 5% e 7% (base úmida), sem perderem a viabilidade. A expectativa de vida de sementes com características ortodoxas quando armazenadas,
aumentam progressivamente à medida que a umidade relativa do ar-UR, nas condições desse armazenamento, é diminuída para cerca de 20%. Por
outro lado, uma inversão de tendência pode ser observada quando submetidas às condições de umidade relativa do ar menor que 20%, o que diminui
expectativa de vida das sementes. Sementes com características ortodoxas podem ser armazenados usando o protocolo recomendado de secagem até
pLENARIA

o nível de 0,05 ± 0,02g de água g-1 de massa seca e, em seguida, o armazenamento em freezer, a cerca de -18ºC. A longevidade das sementes com
características ortodoxas no armazenamento pode ser prevista levando-se em consideração a temperatura e o grau de umidade das sementes, conforme
foi estudado por Medeiros et al., (1998) com aroeira-verdadeira (Myracrodruon urundeuva ).
2 De acordo com Roberts (1973), as sementes recalcitrantes não sobrevivem à secagem a baixos níveis de umidade e não podem ser armazenadas por
longo prazo. Para Black e Pritchard (2002), são aquelas sementes maduras que não sobrevivem se forem desidratadas. Pode-se tomar como referência o
teor de água de equilíbrio em condições ambientais a 90% de umidade relativa do ar. Ou seja, o embrião dessas sementes começam a perder rapidamente
a viabilidade quando o ambiente em que estão acondicionadas ou armazenadas tem a sua umidade relativa do ar reduzida.
3 O BASEM-Florestal deve discutir previamente com o Banco de Germoplasma sobre as espécies de interesse a serem coletadas bem como a metodologia
de coleta de sementes e dados, quando se tratar de germoplasma

49
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

imediatamente para a produção de mudas. As de estoque por vários anos das sementes com
espécies a serem coletadas nos anos seguintes características ortodoxas. Recomenda-se que se
devem ser definidas em reunião anual com os colete sementes para atendimento de 3 a 5 anos
parceiros, conforme demandas e necessidades. de demanda, levando-se sempre em consideração
o ambiente em que se encontra a espécie
Demanda de sementes nativa em diferentes regiões bioclimáticas. As
sementes para plantio devem ser provenientes
O planejamento da coleta de sementes deve levar de semelhante área de coleta com condições
em consideração a demanda anual de sementes semelhantes de área de plantio.
e as suas possibilidades de armazenamento.
Com relação à essa demanda as metas de Nesse sentido, Stubsgaard e Baadsgaard (1997)
plantio e capacidade do viveiro precisam ser apresentam um procedimento para estimar
observadas. No que tange às possibilidades a demanda de sementes (Tabela 2), que foi
de armazenamento, é interessante que sejam modificada utilizando-se espécie nativa brasileira
coletadas maior quantidade de sementes em anos (Mimosa scabrella) e demanda para 320 h.
de boa safra, a fim de que se tenha disponibilidade
pLENARIA

50
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Pesquisas científicas nativas e da coleta de sementes

As necessidades de pesquisa devem ser definidas O BASEM-Florestal deve criar um Banco de


em reunião anual entre as instituições parceiras Dados-BD, que pode se chamar BD-BASEM-
para o estabelecimento das linhas de pesquisa. Florestal que vise o registro dos dados das
Entre essas linhas, sugere-se que seja dada diversas fases da coleta de sementes de espécies
prioridade para as investigações necessárias à florestais nativas destinadas à restauração
definição fisiológica das sementes em relação à ambiental. De acordo com Colemonts e
secagem e armazenamento e para maximizar a Medeiros (2007), o BD referente à coleta de
longevidade de sementes (Medeiros 1996) nas sementes deve ser alimentado por pessoal de
condições existentes de armazenamento. campo, e o segundo relativo à marcação de
árvores-matrizes, que engloba também a fase de
Além da pesquisa em fisiologia de sementes, controle de qualidade das sementes e destina-
deve ser discutida a necessidade de pesquisa se à utilização pelos analistas de sementes. O
sobre a definição de protocolo para germinação e programa deve ser composto de telas de entrada
superação de dormência de sementes. para a coleta de sementes e para as árvores
matrizes, além de formulários com fichas em
Para a maioria das espécies arbóreas nativas, branco para uso a campo e posterior visualização
são escassas as informações sobre a ocorrência ou impressão com os dados já armazenados.
de fungos potencialmente patogênicos tanto O registro dos dados da coleta visa a uma
interna como externamente às sementes. O padronização, com informações pré-definidas em
estudo da associação de fungos encontrados caixas de combinação para seleção nos campos
em maior número e frequência sobre sementes dos registros, tais como os nomes das espécies
de espécies florestais e a avaliação do seu e outros associados. Para tanto, devem existir
potencial patogênico é de fundamental telas para entrada dos dados auxiliares, que
importância, pois pode fornecer subsídios para variam de local para local, referentes aos nomes
modelos epidemiológicos, produção de mudas e dos coletores, nomes científicos, populares,
armazenamento de sementes (Santos et al. 1997). autores e famílias das espécies, municípios ou
Essa ação de pesquisa deve como objetivos: a) departamentos e outros. Os relatórios devem
identificar e quantificar os fungos presentes nas apresentar os dados de modo conciso, relativos à
sementes; b) determinar o potencial patogênico localização das árvores-matrizes, das coletas de
dos fungos detectados nas sementes de espécies sementes e da marcação das árvores.
arbóreas nativas sobre a germinação e o
desenvolvimento inicial das plantas (Medeiros 4. Treinamento e capacitação de recursos
et al. 1992). humanos

Da mesma forma que os fungos, os insetos afetam Para o adequado funcionamento do BASEM-
a qualidade das sementes. Esse estudo permite Florestal, é necessário planejar-se o treinamento
mapear os insetos de cada espécie atacada, e a capacitação técnica de empregados de
dentro de cada região de colheita, e subsidiar por Instituições parceiras neste empreendimento, de
ocasião da distribuição das sementes. outras Instituições interessadas, e do público em
geral, por meio de pelo menos 4 cursos de curta
pLENARIA

Dentro das possibilidades, é também interessante duração ao longo dos 24 meses:


a condução de estudos visando a caracterização
genética das espécies nativas de importância • Curso sobre coleta e manejo de sementes
econômica, ecológica e medicinal das florestas. de espécies arbóreas nativas;

3. Criação de um Banco de Dados para • Curso sobre Gerência de Banco de


registro e monitoramento da marcação de árvores Sementes;
51
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

• Curso sobre coleta de sementes e produção/ Galvão, APM; Medeiros, ACS. 2002.
plantio de mudas visando a restauração Restauração da Mata Atlântica em áreas de
de áreas cujos ecossistemas estejam sua primitiva ocorrência natural. Colombo:
degradados; Embrapa Florestas. 13-19 p.
Medeiros, ACS. 1996. Comportamento
• Curso para formação de coletores de fisiológico, conservação de germoplasma
sementes florestais nativas, com ênfase a longo prazo e previsão de longevidade de
para árvores de porte muito elevado. sementes de aroeira (Astronium urundeuva
(Fr. All.) Engl.). Tese Doutorado, Jaboticabal,
5. Implantação da Rede de Bancos de
Brasil, 127 p.
Sementes.
Medeiros, ACS; Mendes, MAS; Ferreira,
Propõe-se que o BASEM-Florestal seja mais MASV; Aragão, FJL. 1992. Avaliação quali-
do que um Banco de Sementes. Que o BASEM- quantitativa de fungos associados a sementes
Florestal seja uma Rede de coordenação e de aroeira (Astronium urundeuva (Fr.All.)
intercâmbio de serviços, produtos e recursos Engl.). Revista Brasileira de Sementes 14:51-
das empresas e instituições relacionadas com a 55.
conservação da natureza, colheita, produção e Medeiros, ACS; Probert, RJ; Sader, R; Smith,
distribuição de sementes florestais nativas de um RD. 1998. The moisture relations of seed
bioma ou biomas. longevity in Astronium urundeuva (Fr.
All.) Engl. Seed Science and Technology
Considerações finais 26(2):281-288.

Além da colheita e disponibilização de sementes, Roberts, EH. 1973. Predicting the storage life
o BASEM-Florestal tem como propósito of seeds. Seed Science and Technology
fomentar e fortalecer as organizações existentes 1(4):499-514.
no fornecimento de sementes florestais nativas Santos, FS; Ribeiro, WRC; Faiad, MGR; Sano,
de boa qualidade genética, física, fisiológica SM. 1997. Fungos associados às sementes de
e sanitária, a fim de que os programas de baru (Dipteryx alata Vog.). Revista Brasileira
restauração florestal e o plantio de espécies de Sementes 19(1):135-139.
nativas tenham qualidade e sejam bem-sucedidos
Stubsgaard, F; Baadsgaard, J. 1997. Planeacion
(Galvão e Medeiros 2002).
de recolección de semillas. In Jara, NLF.
Recolección y manejo de semillas forestales
Referências bibliográficas
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Rica, CATIE. p 1–25 (Serie Materiales de
Black, M; Pritchard, HW. 2002. Desiccation
Enseñanza No. 38).
and survival in plants: drying without
dying. Wallingford, United Kingdom, CABI
Publishing. 412 p.
Colemonts, HJE; Medeiros, ACS. 2007. BD –
BASEMFLOR: manual do banco de dados
pLENARIA

para registro e monitoramento da marcação


de árvores nativas e da coleta de sementes
- versão 1.0. Colombo, Embrapa Florestas.
s/p. (Embrapa Florestas. Documentos, 146).
1 CD-ROM.

52
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Depresión endogámica en híbridos simples de


segunda generación (F2) de maíz harinoso

Verónica Machado1* y Cinthia Arenas1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad Nacional de Itapúa. Encarnación, Paraguay.
*Autor para correspondencia: veronica_machadocorrea@hotmail.com

Introducción reducción en el promedio que ocurre sólo bajo


efectos genéticos no aditivos. El incremento de
El maíz harinoso Avati Morotî es el más utilizado la homocigosidad o la reducción de la frecuencia
para consumo humano en Paraguay. Los de genotipos heterocigotos es una consecuencia
cultivares de este tipo de maíz sembrados por el natural de la endogamia y alcanza su índice
agricultor generalmente tienen bajo rendimiento, máximo por medio de la autofecundación, que
y los trabajos de mejoramiento tendientes a es la forma más extrema de endocría (Miranda
incrementar este carácter a través del uso de la Filho 1999).
heterosis aún son incipientes.
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la
Uno de los principales objetivos del mejoramiento depresión endogámica y estimar la contribución
de maíz es el desarrollo de híbridos sobresalientes del homocigoto y del heterocigoto en la
utilizando líneas endocriadas y el método más manifestación de cuatro caracteres, en híbridos
usado para ello es la autofecundación (Hallauer simples de segunda generación (F2) de maíz
1990). harinoso.

La autofecundación tiene algunas ventajas sobre Metodología


otros métodos menos severos de desarrollo
de líneas endocriadas (como los basados en Como material base se utilizaron 10 híbridos
cruzas entre medios hermanos o entre hermanos simples de segunda generación cosechados
completos) con relación al índice de endocría en el mes de mayo de 2014 en el lote de cruza
en cada generación. Una ventaja es el tiempo para obtención de híbridos triples, establecido
necesario para alcanzar el nivel deseado de en el Centro de Investigación Capitán Miranda
homocigosidad; sin embargo, alcanzar un alto del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria
nivel de homocigosidad en pocas generaciones (IPTA).
de autofecundación puede ser una desventaja
en poblaciones altamente depresivas, porque Los híbridos simples estaban constituidos
muchas líneas potencialmente útiles son por líneas de nivel S3 a S8. A partir de ahí, el
eliminadas en las primeras generaciones como estudio se condujo en dos etapas. En la primera,
consecuencia de la alta homocigosidad para los 10 híbridos simples denominados HSF2-
conferencia

genes letales, semiletales y deletéreos (Hallauer 1 a HSF2-10, fueron sembrados en forma


y Miranda Filho 1981). escalonada de acuerdo a la precocidad de cada
material, durante el mes de setiembre de 2014,
El efecto negativo de la autofecundación, en un lote de cruza dialélica establecido en la
conocido como depresión endogámica es parcela experimental utilizada por la Facultad de
debido a alelos deletéreos recesivos en el Ciencias Agropecuarias y Forestales (FaCAF)
estado homocigoto. En genética cuantitativa de la Universidad Nacional de Itapúa (UNI),
la depresión endogámica es calculada por la en finca de productor localizada en el Barrio

54
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

San Nicolás del distrito de San Juan del Paraná, la estimación de la media del carácter en
Itapúa, Paraguay, en las coordenadas 27° 18’ 04’’ homocigosis se usó la expresión µ0 + a = 2 S1
de latitud Sur y 55° 57’ 43’’ de longitud Oeste a – S0, donde µ0 representa el promedio de los
una altura de 236 msnm. homocigotos para cada locus sumado sobre
todos los loci y, a, es la contribución total
En el lote mencionado se generó la semilla de los (desviación de µ0) de los genotipos homocigotos.
híbridos simples F2 por medio de polinizaciones La contribución de los loci en heterocigosidad,
planta a planta para contar con la semilla S0, así se estimó usando la expresión siguiente:
como también se autofecundaron las plantas para
generar las S1. d = 2(S0 – S1) (Farias Neto y Miranda Filho 2000).

En la segunda etapa, los tratamientos fueron Resultados y discusión


preparados con una mezcla balanceada de semilla
de 8-10 mazorcas para las S0 y de 5-7 mazorcas El análisis de variancia para los cuatro caracteres
para las S1. En la misma parcela experimental se mostró significancia para las diferencias entre los
establecieron dos ensayos, en forma contigua; híbridos tanto en S0 como en S1. La variabilidad
uno con los diez tratamientos S0 y el otro con los entre los híbridos en S0 fue mayor que entre los
tratamientos S1. El diseño experimental utilizado híbridos en S1, denotado por el rango observado
para ambos experimentos fue de bloques entre los promedios de los cultivares (Tablas 1 y 2).
completos al azar, con tres repeticiones. La
parcela experimental y útil fue una hilera de 5 m Con excepción de días a flor masculina, los
de largo, con separación de 0,80 m entre hileras promedios de las progenies autofecundadas
y 0,25 m entre plantas, para los dos ensayos. (S1) fueron menores que para las progenies no
autofecundadas (S0) (Tablas 1 y 2). En días a flor
Los dos ensayos fueron sembrados el 01/12/15 masculina, seis de los híbridos evaluados tuvieron
y cosechados el 28/04/16. Los caracteres un incremento en el ciclo con una generación de
evaluados fueron: a) días a flor masculina desde autofecundación, indicando efecto negativo de
la emergencia de las plántulas; b) altura de la endogamia. El promedio del porcentaje de
planta en cm, medida desde el suelo al ápice de endogamia de -2,0 observado en este trabajo,
la panoja, en tres plantas al azar en la parcela; está bastante cerca al valor de -2,6 hallado por
c) longitud de mazorca en cm, medida desde la Šarčević et al. (2004) en el C0 en su trabajo
base a la punta, en tres mazorcas representativas de depresión endogámica en una población
del tratamiento; y, d) rendimiento en kg ha-1, exótica de maíz bajo selección recurrente de
ajustado por plantas faltantes y corregido a 13% líneas endocriadas, y al valor de -3,57 hallado
de humedad. por Mendes et al. (2013) cuando estudiaron
depresión por endogamia en la población
Las variables estudiadas fueron sometidas denominada MPA. Por otro lado, Bernini et al.
a análisis de variancia usando el programa (2012) evaluando cinco poblaciones parentales
estadístico InfoStat versión 2013 (Di Rienzo F2, observaron también que la depresión por
et al. 2013) y la comparación de medias se endogamia para días a floración masculina varió
realizó mediante la prueba de Duncan al 5% de aumentando y disminuyendo el ciclo, con valores
conferencia

probabilidad de error. entre -3,2 y 4,8%.

La estimación del porcentaje de depresión por El promedio de depresión por endogamia para
endogamia (DE) para cada carácter evaluado altura de planta fue 7,5%, con predominancia de
se obtuvo mediante el estimador siguiente: DE los efectos genéticos aditivos (µ + a). Este valor
= [(S1 – S0) / S1] x 100, donde S1 y S0 son los fue menor a lo encontrado por otros autores:
promedios de las progenies autofecundadas 16,08% por Mendes et al. (2013) y 15,9% por
y no autofecundadas, respectivamente. Para Šarčević et al. (2004). Botelho et al. (2016)
55
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS
conferencia

obtuvieron depresión por endogamia para altura una reducción en los valores medios, indicando
de planta que variaron de 2,40% a 8,00% en los efecto depresivo por la endogamia, aunque los
cuatro híbridos que estudiaron, muy cercanos a híbridos HSF2-1 y HSF2-10 aumentaron la
lo hallado en este trabajo. longitud de la mazorca con una autofecundación.
El promedio de 5,5% está por debajo de lo
En cuanto al carácter longitud de mazorca hubo observado (14,1%) por Šarčević et al. (2004) y

56
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de lo hallado (23,21%) por Mendes et al. (2013). Referencias bibliográficas


En altura de planta y longitud de mazorca se
observaron en general efectos bajos de depresión Bernini, CS; Paterniani, MEAGZ; Sawazaki, E;
endogámica; la depresión endogámica baja es un Duarte, AP; Gallo, PB; Guimarães, OS de.
indicativo de niveles de dominancia bajos de los 2012. Depressão endogâmica e heterose em
genes que controlan esos caracteres (Miranda híbridos de populações F2 de milho. In XXIX
Filho 1999). Congresso Nacional de Milho e Sorgo. Águas
de Lindóia, BR. p. 3020-3026.
Considerando que el híbrido simple S0 es de Botelho, FBS; Bruzi, AT; Lima, IP; Rodrigues,
segunda generación, que en teoría reduce su CS; Botelho, RT de C. 2016. Inbreeding
rendimiento en 50%, y la época tardía de siembra depression in single, three way and double-
del experimento, algunos de ellos como HSF2-2 cross hybrids of maize. Genetics and
y HSF2-6, mostraron rendimientos muy buenos. Molecular Research 15(3):gmr.15033497.
En rendimiento, la máxima depresión esperada Di Rienzo, JÁ; Casanoves, F; Balzarini, MG;
con una generación de autofecundación González, L; Tablada, M; Robledo, CW.
con relación a S0 es de 50%. Sin considerar 2013. InfoStat versión 2013 (en línea).
el híbrido HSF2-7, que denotó endogamia Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional
negativa, los valores de depresión endogámica de Córdoba, URL. Consultado 03 ago. 2014.
para rendimiento varió de 1,2% a 60,5%, con Disponible en http://www.InfoStat.com.ar
un promedio de 32,0%. Este valor es cercano Farias Neto, AL de; Miranda Filho, JB de. 2000.
a 40,8% hallado por Šarčević et al. (2004), y Inbreeding in two maize subpopulations
está por debajo del valor de 53,75% reportado selected for tassel size. Scientia Agricola
por Mendes et al. (2013). Por otro lado, Bernini 57(3):487-490.
et al. (2012) registró valores de 17,9% a 48,1%
Hallauer, AR; Miranda Filho, JB. 1981.
en cinco poblaciones; y, Botelho et al. (2016)
Quantitative genetics in maize breeding.
encontró porcentaje de depresión endogámica
Ames, IA, USA, The Iowa State University
para peso de mazorca variando de -20,28% a
Press. 468 p.
83,24% en cuatro híbridos.
Hallauer, AR 1990. Methods used in developing
Observando los valores en la Tabla 2, se nota maize inbred lines. Maydica 35(1):1-16.
una relación inversa entre el promedio de Mendes, UC; Sousa, SB; Schindler, RF; Pinto,
rendimiento estimado y el porcentaje de depresión JFN; Reis, EF dos. 2013. Depressão por
endogámica en los híbridos estudiados. Así, endogamia em uma população de milho
cuando mayor es la reducción en el rendimiento denominada MPA. In XII Seminario Nacional
promedio debido a la autofecundación, menor es Milho Safrinha. Dourados, MG, BR,
el promedio esperado para las líneas extraídas de Embrapa-UFGD. 6 p.
un híbrido. Las estimaciones de (µ0 + a) muestran
que las líneas más productivas, debido a mayor Miranda Filho, JB. 1999. Inbreeding and
frecuencia de genes favorables, podrían derivarse heterosis. In: Coors, JG; Pandey, S. (eds.).
de HSF2-7, HSF2-10, HSF2-4 y HSF2-5. Genetics and exploitation of heterosis in
conferencia

crops. Madison, Wisconsin, USA, American


Conclusión Society of Agronomy. p. 69-80.
Šarčević, H; Pejić, I; Barić, M; Kozumplik, V.
Las estimaciones de la depresión por endogamia 2004. Performance and inbreeding depression
para días a flor masculina, altura de planta y longitud of an exotic maize population under selfed
de mazorca fueron más bajas que para rendimiento, progeny recurrent selection. Die Bodenkultur
evidenciando que los efectos de dominancia son 55(1):21-27.
menos importantes para estos caracteres.
57
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de familias de medios hermanos de


maíz tipo dentado sometidos a estrés hídrico

Amalio Mendoza1*, Arsenio Insaurralde1, Pedro Rubén Viera1, Diosnel Alvarez2


1
Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA – CECH). Choré, Paraguay.
2
Facultad Ciencias de la Producción filial Chore. Universidad Nacional de Caaguazú (FCP – UNCA). Choré,
Paraguay.
*
Autor de correspondencia: amalio.mendoza@hotmail.com

Introducción El diseño experimental consistió en tratamientos


regulares y no regulares (familias con testigos
En condiciones actuales de producción de maíz, intercalados) con 160 familias de medios
la sequía constituye una de las limitaciones para hermanos y 2 testigos La unidad experimental
la productividad del cultivo. Datos estimados consistió de una hilera de 2,0 m de largo
por Santos et al. (2003) mostraron que en Brasil, correspondiente a cada familia, con 0,50 m de
pérdidas por sequía varían de 14% a 28%, en separación totalizando 10 plantas por hilera.
tanto que Edmeades et al. (1993) estimaron que
80% del maíz plantado en regiones tropicales La implantación del experimento fue realizada en
presentó reducciones que varían de 10% a 50%. casa de vegetación para controlar el suministro
de agua. La restricción del suministro de agua se
El maíz presenta alta sensibilidad al estrés realizó 10 días antes y hasta 10 días después de la
hídrico (Welcker et al. 2007). Según Li et al. floración para todos los tratamientos (familias y
(2009), estudios de tolerancia a sequía en este testigos). Fueron considerados todos los manejos
cultivo pueden traer mejorías en el crecimiento necesarios para la producción del cultivo.
y en el rendimiento del cultivo en regiones con
limitaciones hídricas. Para este trabajo se analizaron los siguientes
caracteres: rendimiento, en kg ha-1; floración
Las plantas de maíz al ser sometidos a estrés masculina y femenina, en días; mazorca vacía
hídricos demuestran algunas características y stay green (escala de 1 al 5 donde 1 hoja
fenotípicas y fisiológicas que pueden ser totalmente verde y 5 totalmente seca). El
aprovechadas para seleccionar genotipos rendimiento fue ajustado a 13% de humedad por
deseables para continuar en programas de el método propuesto por Avila y Sanches (1978)
mejoramiento genético para tolerancia a sequía. y corrección de stand por el método propuesto
En base a eso el trabajo tuvo como objetivo por Zuber (1942).
evaluar y seleccionar familias de medios
hermanos de maíz dentado sometido a estrés Los datos fueron analizados a través del análisis
hídrico. de varianza por el test de F y además se realizaron
figuras de dispersión de las familias con respecto
conferencia

Metodología a cada variable evaluada. Para los análisis de


varianza fue utilizado el programa GENES (Cruz
El experimento fue realizado en el Campo 2013).
Experimental de Chore, del Instituto Paraguayo
de Tecnología Agraria (CECH – IPTA) situado Resultados y discusión
en el Departamento de San Pedro a 24° 11’’ 60’
S, 56° 34’’00’W y 250 msnm. El rendimiento de granos y stay green no
presentaron efecto significativo para la familia
58
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de medios hermanos de maíz tipo dentado, lo desincronización de la floración que coinciden


cual demuestra que no fueron influenciados con resultados encontrados por Magalhães y
por el estrés hídrico. En cambio, la floración Durães (2008).
masculina (FM) y femenina (FF) presentaron
efectos significativos al igual que las espigas En las Figuras 1, 2 y 3 se puede observar los
vacías (Tabla 1). genotipos con características superiores e
inferiores para los parámetros evaluados.
La floración masculina y femenina son caracteres
más afectados por el estrés hídrico, varios En la Figura 1A se observa que algunas familias
autores como Schussler y Westgate (1991), de medios hermanos (FMH) como el 77, 105,
Zinselmeier et al. (1995), Bergamaschi et al. 45 y otros en condiciones de estrés presentaron
(2004) y (2006) afirman lo mismo, pues es la rendimientos superiores a 5.000 kg ha-1, son los
etapa crítica considerado para la producción de que podrían ser seleccionados para el siguiente
maíz. El efecto significativo para la espiga vacía ciclo. En cambio, las FMH como el 103, 42, 92
podría ser una consecuencia del estrés sufrido en y otros presentaron rendimientos inferiores a
las plantas ya que el estrés inviabiliza al polen 1.000 kg ha-1, serían las FMH descartadas de la
y la emisión de estilo-estigma, creando una selección.

conferencia

59
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Figura 1B las FMH 11, 30 y 47 entre 147 y otros son los más tardíos y 38, 111 entre
otros son los más destacados para la selección otros los más precoces. En las mismas Figuras
por presentar valores de stay green bajos igual se encuentran variaciones de 50 días a más de
a 1, ya que varios autores como Bänzinger 60 días, al respecto Bergamaschi et al. (2006),
et al. (2000), Kamara et al. (2003) y Câmera Magalhães y Durães (2008) mencionan que estas
et al. (2007) indican que esta característica características son muy influenciadas por el estrés
tiene alta heredabilidad y correlaciones con la y tienen que ser consideradas para selección de
productividad de granos. genotipos superiores.

En la Figura 2A y 3 son presentados las En la Figura 2B, de mazorca vacía, las FMH 127,
distribuciones de las familias de acuerdo a la 116 y 75 entre otros fueron los que presentaron
floración femenina y masculina, respectivamente, mayores mazorcas vacías. En cambio, las FMH
en las mismas se observan que las familias 67, 11,133 y 54 presentaron menor valor lo que
conferencia

60
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

podríamos decir que fueron menos afectados por lowland tropical maize population. Crop
el estrés hídrico. Science Madison 33:1029-1035.
Kamara, AY; Menkir, A; Badu-Apraku, B;
Conclusión Ibikunle, O. 2003. Reproductive and stay-
green trait reponses of maize hibrids,
Las familias de medios hermanos de maíz tipo
improved open-pollinated varieties and
dentado presentan efectos diferenciados al
farmers’ localvarieties to terminal drought
ser sometidos al estrés hídrico para floración
stress. Maydica Bergamo 48(1):29-37.
masculina y femenina y mazorca vacía.
Li, Y; Sperry, JS; Shao, M. 2009. Hydraulic
Con el efecto significativo que presentan entre conductance and vulnerability to cavitation
las familias en las variables evaluadas fue posible in corn (Zea mays L.) hybrids of differing
considerar 10% de familias superiores para el drought resistance. Environmental and
siguiente ciclo de selección. Experimental Botany Oxford 66:341-346.
Magalhães, PC; Durães, FO. 2008. Fisiologia da
Referencias bibliográficas produção. In Cruz, JC; Karan, D; Monteiro,
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61
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comportamiento de variedades de naranja y pomelos en la


Región Oriental del Paraguay

Carlos Roberto Wlosek Stañgret1, 2, 3*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones. Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad Nacional de Itapúa, sede Gral. Artigas.
Paraguay.
3
Departamento de fruticultura, Trociuk & Cía., Fram Itapúa Paraguay.
*
Autor para correspondencia: cwlosek@hotmail.com

Introducción Este trabajo tiene como objetivo presentar


resultados de investigación concernientes a las
En la Región Oriental del Paraguay, el cultivo de variedades de naranjas y pomelos, así como del
los cítricos, especialmente naranjo y pomelo ha comportamiento de portainjertos utilizados para
experimentado un incremento muy importante estas variedades en la región oriental de nuestro
en el área cultivada, con el objeto de abastecer país.
de materia prima para las industrias de jugos
concentrados y otros sub derivados, principalmente Metodología
por tratarse de frutos con alta calidad interna, pero
con limitaciones de tamaño y aspecto externo por Estas investigaciones fueron realizadas en
la escasa aplicación de fertilizantes químicos, parcelas experimentales de la región sur del
defensivos agrícolas y baja tecnificación en el Paraguay en condiciones climáticas muy
manejo, producto de una citricultura minifundista. similares, a 27° LS, altitud entre 165 y 200
Otra parte de la producción de naranjas es msnm, con suelos profundos. La región cuenta
destinada para el consumo in natura del mercado con una temperatura media de 21°C, siendo la
interno, que hasta la actualidad no llega a cubrir la mínima de -2°C y la máxima de 39°C, con un
demanda interna, sobre todo en épocas de mayor promedio anual de precipitaciones de 1.700
dificultad de producción (diciembre a abril). La mm. En experimentos para naranjas, fueron
naranja es una especie que se encuentra distribuida evaluadas cinco variedades de maduración semi
en gran parte en la Región Oriental del país temprana a intermedia (“Hamlin’’, “Mbujapey’’,
(Armadans 2003), generalmente de pies francos “Salustiana’’, “San Miguel’’ y “Westin’’) y
pero que últimamente son reemplazados por ocho variedades de maduración tardía (“Folha
árboles injertados sobre diferentes portainjertos Murcha’’, “Natal’’, “Pera IAC’’, “Valencia
(Wlosek 2013). Paraguay reúne las características Delta Seedless’’, “Valencia Late Sambiasi’’,
edafoclimaticas apropiadas para la explotación “Valencia Midknight’’, “Valencia Seedless’’ y
de cítricos, teniendo en cuenta que en los últimos “Valencia Rhode Red’’), todas injertadas sobre
años la demanda de frutas cítricas ha aumentado el portainjerto limón ‘‘Rugoso’’ a una densidad
considerablemente, motivo por el cual la elección de 286 árboles por ha (7x5 m). La parcela
conferencia

correcta del tipo de portainjerto y la variedad experimental, fue implantada en el año 2003 en
deberían estar sujetas al destino de la cosecha. el departamento de fruticultura de la empresa
En el país, los portainjertos más utilizados son Trociuk & CIA., distrito de Fram Itapúa, en suelos
el limón “Rugoso”, la lima “Rangpur”, el limón de origen basáltico de color rojo correspondiente
“Volkameriano”, la mandarina “Cleopatra”, el a los latosoles, con diseño en bloques completos
citrange (“Troyer”, “C35”, “C84”, “Rubidox”), el al azar con cuatro repeticiones y las evaluaciones
citrumelo “Swingle” y otros de menor relevancia se realizaron en el periodo 2006 - 2015, utilizando
(Wlosek 2013). dos árboles por cada repetición. En todos los
62
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

experimentos se evaluó el crecimiento de los compararon dos variedades de pomelo


árboles por medio de la superficie de la sección (‘‘Duncan’’ y pomelo ‘‘Paraná’’) injertados
transversal del tronco (SSTT = ¼.π.d2) a los 30 sobre el portainjerto citrumelo ‘‘Swingle’’ en la
cm del suelo en dos direcciones, norte a sur y parcela experimental de cítricos de la Facultad
este a oeste durante el periodo de reposo de los de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Sede
árboles de cada año y se procedió a restar con la General Artigas – Itapúa de la UNI, en suelos
SSTT del año anterior para obtener el incremento franco arenosos, de 5 años de edad y dispuestos
de la superficie de la sección transversal del en bloques completos al azar. Los materiales
tronco (ISSTT) así como la fructificación biológicos fueron proveídos del vivero de
donde se determinó producción promedia por cítricos de la empresa Trociuk y CIA. Tanto
árbol y por hectárea para posteriormente hallar los parámetros de evaluación como el análisis
el Coeficiente de Intensidad de Fructificación estadístico fueron similares al presentado en el
(CIF= Producción por árbol por dado periodo/ experimento de variedades para naranjas, además
Superficie de la sección transversal del tronco de evaluarse el número de órganos afectados por
del último año de crecimiento). Los sólidos cancrosis de los cítricos por árbol. Así también
solubles fueron determinados con la ayuda de se realizó un experimento de portainjertos
un refractómetro manual, determinándose en el para pomelo, donde fue evaluado el pomelo
jugo extraído de cada uno de los 10 frutos por ‘‘Paraná’’ injertado sobre tres portainjertos
repetición. Así también en este experimento se (citrumelo “Swingle”, mandarina “Cleopatra”
determinaron la masa promedio de cada fruto, y limón “Volkameriano”), materiales biológicos
el rendimiento en jugo natural, acidez, ratio y proveídos del vivero de cítricos de la empresa
rendimiento en jugo concentrado. Los datos Trociuk y CIA, implantados en suelos rojos de
fueron analizados estadísticamente con la ayuda origen basáltico, en el distrito de Fram Itapúa.
del análisis de varianza, utilizando el programa En todas las parcelas se utilizó similar diseño
estadístico INFOSTAT-Statistical Software experimental, densidad de plantación, parámetros
para Windows. La comparación de medias fue de medición y análisis estadístico a la ya citada
realizada por el Test de Tukey adoptándose un en la investigación de variedades de naranjas.
nivel de significancia del 5%.
Resultados y discusión
En cuanto a portainjertos para naranjos, se realizó
un experimento en la parcela experimental de En la investigación con variedades de naranjas
cítricos de la Facultad de Ciencias Agrarias, tardías (Tabla 1), se observa que los árboles de
Filial Santa Rosa - Misiones de la UNA, donde la variedad ‘‘Valencia Delta’’ tuvieron el mayor
se evaluaron árboles de tres, cuatro y cinco años incremento de crecimiento (ISSTT), difiriendo
de edad, del cultivar “Valencia Limeira” sobre estadísticamente del cultivar ‘‘Pera IAC’’, no
cuatro portainjertos: Lima “Rangpur”, citrange observándose diferencias significativas entre y
“Troyer”, limón “Volkameriano” y citrumelo con los demás cultivares de la misma época de
“Swingle”, implantados en suelos franco maduración. En cuanto a producción por árbol y
arenosos. Los materiales biológicos fueron rendimiento por ha al compararse las variedades
proveídos del vivero de cítricos de la empresa de maduración tardía, el cultivar ‘‘Valencia Late
Trociuk y CIA. El diseño estadístico de la parcela Sambiasi’’ registró los índices más altos, sin
conferencia

experimental fue el de bloques completamente al diferir estadísticamente de ‘‘Valencia Rhode


azar (DBCA) con cuatro tratamientos y cuatro Red’’, pero superior a los demás cultivares. La
repeticiones, una por cada bloque y tres árboles producción más baja se obtuvo en el cultivar
en cada repetición. Evaluándose los parámetros ‘‘Valencia Midknight’’. En cuanto al CIF, el
de crecimiento y fructificación ya citados en el valor más alto se obtuvo en los árboles del
experimento anterior. cultivar ‘‘Valencia Late Sambiasi’’, seguidos de
los cultivares ‘‘Natal’’, ‘‘Pera IAC’’, ‘‘Valencia
En cuanto a variedades de pomelo, se Rhode Red’’ y ‘‘Folha Murcha’’; el CIF más bajo
63
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

se obtuvo en los árboles del cultivar ‘‘Valencia concentrado fueron obtenidos en la variedad
Midknight’’ y en menor proporción en los ‘‘Salustiana’’ y menor rendimiento de jugo
cultivares ‘‘Valencia Delta Seedless’’y ‘‘Valencia natural (37%) y concentrado en la variedad
Seedless’’. ‘‘Mbujapey’’(56 kg t-1 de frutas) Entre las
variedades de maduración tardía, ‘‘Valencia
Al comparar la aptitud industrial, los árboles de Late Sambiasi’’, ‘‘Valencia Delta Seedless’’,
las variedades tardías presentan frutos de mayor ‘‘Valencia Seedless’’ y ‘‘Valencia Midknight’’
tamaño, mejor rendimiento en jugos natural se destacan por presentar mayor rendimiento en
y concentrado con relación a las variedades jugo natural (49 a 50%) y el menor rendimiento
semi-tempranas. En las variedades tempranas el en la variedad ‘‘Natal’’(45%), (Tabla 2). Con
mayor rendimiento de jugo natural como jugo relación al rendimiento en jugo concentrado en las
conferencia

64
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

variedades de maduración tardía, se destacaron diferencias estadísticas significativas, además


‘‘Valencia Late Sambiasi’’, ‘‘Valencia Delta de presentar buen tamaño de frutos como se
Seedless’’, ‘‘Valencia Rhode Red’’ y ‘‘Valencia dio para todos los árboles injertados sobre los
Seedless’’ (80 a 83 kg t-1 de frutas) y el menor diferentes portainjertos y una leve tendencia de
rendimiento en las variedades ‘‘Folha Murcha’’ menor incremento de crecimiento con relación
y ‘‘Natal’’(74 kg t-1 de frutas). a los portainjertos limón “Volkameriano” y
lima “Rangpur” pero también sin diferencias
Al compararse el efecto de cuatro portainjertos estadísticas significativas. En cuanto a la
(lima ‘‘Rangpur’’, citrange ‘‘Troyer’’, citrumelo producción por árbol, los más productivos
‘‘Swingle’’ y limón ‘‘Volkameriano’’) sobre el fueron los injertados sobre el portainjerto lima
crecimiento, fructificación y la calidad de frutos “Rangpur” y en menor grado sobre el portainjerto
del cultivar de naranja ‘‘Valencia Limeira’’ de citrange “Troyer” a pesar de que este no se
cinco años de edad (Tabla 3), se pudo constatar diferenció de los demás portainjertos
que los frutos de los árboles injertados sobre
el portainjerto citrange “Troyer” y citromelo En cuanto a las variedades de pomelo ‘‘Duncan’’
“Swingle” obtuvieron los mejores parámetros de y ‘‘Paraná’’ de cuatro años de edad injertados
calidad como menor grosor de cáscara y mayor sobre citrumelo “Swingle” (Tabla 4), no
contenido de sólidos solubles a pesar de que solo presentaron diferencias significativas en cuanto a
en este último parámetro se pudo demostrar con crecimiento, pero el número de órganos atacados

conferencia

65
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

por cancrosis fue muy superior en los árboles de la significativas entre ambas variedades. En cuanto
variedad ‘‘Duncan’’ en comparación a los árboles a diámetro de frutos el pomelo ‘‘Duncan’’ fue
de la variedad ‘‘Paraná’’ que mostraron mínimas superior al pomelo ‘‘Paraná’’ (9,0 cm contra
afecciones. Similares resultados para cancrosis 8,5 cm); así también el pomelo ‘‘Duncan’’ fue
en Paraguay se citan por Wlosek Stañgret et al. superior en grosor de cascara y mayor número
(2012). En cuanto a fructificación, la variedad de semillas (59 contra 39 semillas). En cuanto
‘‘Paraná’’ presentaron mayor rendimiento con a aptitudes industriales el mayor rendimiento
relación a ‘Duncan. en jugo natural se obtuvo en frutos del pomelo
‘‘Paraná’’, así como menor acidez y mayor ratio
En cuanto a la concentración de solidos solubles con relación al pomelo ‘‘Duncan’’ (9,9 contra
en los frutos de árboles de 4 años de edad, los 7,7), ver Tabla 5.
pomelos ‘‘Duncan y ‘‘Paraná’’(Tabla 5), los
frutos del pomelo ‘‘Duncan’’ presentaron mayor En la investigación donde se evaluaron tres
contenido de solidos solubles con relación al portainjertos (citrumelo ‘‘Swingle’’, mandarina
pomelo ‘‘pero ya en otro trabajo con árboles ‘‘Cleopatra’’ y limón ‘‘Volkameriano’’) para
adultos (Tabla 6), los frutos del pomelo ‘‘Paraná’’ el pomelo ‘‘Paraná’’ (Tabla 7), por un periodo
presentaron una tendencia superior de solidos de cinco años consecutivos en árboles adultos,
solubles con relación al pomelo ‘‘Duncan’ no el mayor incremento de crecimiento se obtuvo
obstante no se registraron diferencias estadísticas en los árboles sobre injertados sobre el limón
conferencia

66
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

‘‘Volkameriano’’ y el menor sobre citrumelo con relación a los injertados sobre citrumelo
‘‘Swingle’’. Los árboles injertados sobre ‘‘Swingle y limón ‘‘Volkameriano’’, siendo los
mandarina ‘‘Cleopatra’’ tuvieron similar árboles injertados sobre el portainjerto citrumelo
crecimiento a los injertados sobre el limón ‘‘Swingle’’ los de menor producción. Al comparar
‘‘Volkameriano’’ y significativamente mayor el coeficiente de intensidad de fructificación
incremento a los injertados sobre el citrumelo (CIF), se encontró que fue significativamente
‘‘Swingle’’. Al comparar la fructificación de superior en los árboles injertados sobre
los árboles del pomelo ‘‘Paraná’’, los injertados mandarina ‘‘Cleopatra’’.
sobre mandarina ‘‘Cleopatra’’ fueron superiores

Conclusiones “Valencia Limeira”, los árboles injertados sobre


el portainjerto lima “Rangpur” presentaron la
Los cultivares de naranjas de maduración tardía mejor fructificación; los árboles injertados sobre
‘‘Valencia Late Sambiasi’’ y ‘‘Valencia Rhode el portainjerto citrange “Troyer” y citrumelo
Red’’ sobresalieron en cuanto a producción “Swingle” presentaron frutos con los mejores
y CIF, no obstante los cultivares ‘‘Valencia parámetros de calidad, por lo que no podemos
Midknight’’ y ‘‘Valencia Seedless’’ presentaron descartar a ningún portainjerto ya que todos
el menor CIF y baja productividad de frutos presentan características favorables para su
durante todo el periodo de investigación, por utilización en determinadas condiciones y
lo que a pesar de su alta calidad de frutos no para objetivos definidos. Entre las variedades
son cultivares recomendados para la región de pomelo, ‘‘Paraná’’ presentó árboles de alta
sobre todo si se los injerta sobre portainjertos producción así como buen rendimiento industrial
vigorosos como el limón ‘‘Rugoso’’. Para de los frutos, por lo que puede considerarse como
la variedad ‘‘Pera IAC’’, se recomienda una variedad prometedora, además de su mayor
incrementar la densidad de plantación por su resistencia a la cancrosis de los cítricos. En
alto CIF y bajo incremento de crecimiento de sus cuanto a portainjertos para el pomelo ‘‘Paraná’’,
árboles. En cuanto a las variedades de naranjas se destacan la mandarina ‘‘Cleopatra’’ y limón
conferencia

de maduración semi tempranas a intermedias, la ‘‘Volkameriano’’. Es importante continuar con


variedad ‘‘Salustiana’’ se destaca por su mayor estos trabajos de investigación para esclarecer
rendimiento en jugo natural y concentrado, aún más el comportamiento de las variedades
por otra parte, muy bajo rendimiento en jugos y los portainjertos, en lo posible con periodos
presento la variedad ‘‘Mbujapey’’que podría prolongados y en las diferentes condiciones de
deberse a su poco mejoramiento genético. producción con que cuenta el país.
Al evaluar los portainjertos para el cultivar

67
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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Argentina, INTA.
conferencia

68
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Vernalización de mudas de frutilla

Victoria Rossmary Santacruz Oviedo1* y Ernesto García1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: vrossmary@outlook.com

Introducción de las yemas en botones florales, en época en


que tales condiciones no ocurren naturalmente
En el Paraguay se cultivan aproximadamente (Azcón-Bieto y Talón 2008) para mejorar la
210 hectáreas de frutilla (Fragaria x ananassa floración y aumentar la producción.
Duch), con una producción de 2.000 toneladas
y rendimiento promedio de 9.500 kg ha-1 Este trabajo tuvo como objetivo realizar una
(MAG 2015), destacándose como principales revisión sobre la vernalización de mudas y su
productores los municipios de Areguá, Itauguá, influencia en características productivas de
J.A. Saldivar e Ypacaraí, situados en el frutilla.
Departamento Central. Generalmente se cultiva
a nivel de pequeño y mediano productor, y Vernalización
permite a los mismos la obtención de ingresos
económicos en el periodo de invierno. Es un requerimiento de frío que poseen muchas
plantas, las cuales no florecen si carecen de él.
La multiplicación de mudas de frutilla es Es un fenómeno que ocurre en forma natural en
realizada de la producción de estolones a partir latitudes altas (60º a 90º norte y sur) donde hay un
de una planta madre o matriz. Las principales periodo frío en invierno. Paraguay se encuentra
variedades cultivadas en el país son Dover y en latitudes comprendidas entre 19°18’ y 27°36’
Sweet Charlie, las cuales fueron introducidas al Sur (DINAC 2017). Considerando las altas
país en el año 1997 (Ishjijima y Okawara 2002). latitudes, la existencia de la vernalización se
encuentra en las plantas de días largos con mayor
La muda es uno de los principales insumos frecuencia que en las de días cortos (Bidwell
del sistema de producción de frutilla y está 1998). Según Kumar (2004) la vernalización por
directamente relacionada con la productividad y sí sola no induce a la floración sino que se limita a
calidad del fruto (Oliveira y Scivittaro 2008). preparar a la planta para la misma, (Devlin 1982)
esto contrasta con los efectos del fotoperiodo, el
De acuerdo a Sønsteby y Heide (2006) existe cual no solo prepara a la planta, sino que también
una interacción compleja entre la longitud interviene directamente en su iniciación.
del día, la temperatura de crecimiento y la
temperatura de enfriamiento en la regulación Las plantas de día corto, día neutro y de día
del crecimiento y en el potencial de crecimiento largo pueden requerir vernalización (natural o
de la frutilla. Temperatura y fotoperiodo son los artificial) Kumar (2004). El cultivo de frutilla
conferencia

dos elementos considerados más importantes requiere entre 100 y 400 horas frio por debajo
que controlan la transición del crecimiento de 7°C (Lavin y Moureira 2000, Maroto y
vegetativo a la floración (Durner y Poling 1988, López 1988, Ronque 1998). La temperatura más
Verheul et al. 2007). De acuerdo a Baldini efectiva encontrada es de 4°C (Kumar 2004).
(1997) la vernalización de las mudas consiste en
proveer a las plantas artificialmente condiciones La vernalización de las mudas entre 24 y 28 días
de temperatura para que ocurra la diferenciación optimiza la producción y el número de frutos

69
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

por planta (Oliveira y Scivittaro 2009). Benia del Centro de Investigación “Hernando Bertoni”
(2004) menciona que con el tratamiento con (CIHB) de Caacupé, dependiente del Instituto
frío de mudas de frutilla, se ha obtenido mayor Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) Se
precocidad, número de flores por inflorescencias evaluaron nueve variedades (Camino Real,
y rendimiento. Algunos autores encontraron Festival, Florida Eliane; Sweet Charlie, Dover,
que mudas vernalizadas fueron más precoces IAC Guaraní y Corea) y cinco líneas de la
para producción de flores y frutos, que mudas colección de germoplasma del CIHB. Las mudas
no vernalizadas (Costa et al. 2014, Oliveira y fueron producidas en macetas de 12 cm de altura
Scivittaro 2009, Verdial et al. 2007). y 10 cm de diámetro, rellenadas con un sustrato
constituido por arena gorda y abono orgánico,
Oliveira y Scivittaro (2009), evaluaron la relación 1:1, sobre mesadas, a una altura del
producción de frutos de frutilla del cultivar suelo de 1,0 m y en ambiente protegido. Los
Camarosa en función de diferentes periodos de genotipos que recibieron la vernalización fueron
vernalización (0, 7, 14, 21, 28 días a 5ºC) de introducidos en una cámara a temperatura
las mudas en la región de Pelotas-RS Brasil, y constante de 5°C, con fotoperiodo de 8 h de
compararon con mudas provenientes de Chile. luz y 16 h de oscuridad, simulando el día y la
Los mismos relatan que las mudas vernalizadas noche, respectivamente, desde el 31 de marzo
proporcionaron mayor producción y número al 24 abril del 2015, totalizando 24 días y 576
de frutos, que las producidas en ausencia de horas de frio conforme a las recomendaciones
vernalización. La vernalización de las mudas de Maroto y López (1988) y Lavin y Moureira
por cerca de 24 días optimizó la producción y el (2000), quienes sostienen que las variedades
número de frutos por planta. El tratamiento con de frutilla cultivadas necesitan un determinado
mejor desempeño fue la vernalización por 21 días número de horas-frío (por debajo de 7°C) para
con un rendimiento de 1.070 g planta-1y 58 frutos formar un número adecuado de hojas y obtener
planta-1, seguido por las mudas provenientes de una buena producción; Oliveira y Scivittaro
Chile con 1.038 g planta-1 y 55 frutos planta-1; (2009) mencionan que la vernalización entre 24
mudas con 28 días de vernalización con 995 g y 28 días optimiza la producción y el número
planta-1 y 54 frutos planta-1; mudas con 14 días de frutos por planta. Posteriormente fueron
de vernalización con 857 g planta-1 y 50 frutos evaluadas a campo.
planta-1; mudas con 7 días de vernalización con
803 g planta-1 y 43 frutos planta-1; y para mudas En las condiciones del experimento, la
sin vernalización 492 g planta-1 y 34 frutos vernalización afecta la altura, el diámetro,
planta-1. el número de hojas, el inicio de floración,
fructificación. La masa media y descarte de frutos
En trabajos realizados por Rariden y Shaw no es afectada por la vernalización; sin embargo
(1994) incluyendo 16 genotipos adaptado la masa total y comercial de frutos, la masa de
a cuatro regiones geográficas diferentes en frutos pequeños, medianos y grandes aumenta en
USA, encontraron que los genotipos de todas función a la vernalización, así como también el
las regiones tenían plantas significativamente numero de frutos pequeños, medianos y grandes.
más grandes y eran más productivos cuando
se trataron con tres semanas de vernalización Referencias bibliográficas
conferencia

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70
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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71
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Manejo e produção do pasto em sistemas silvipastoris

Steben Crestani1* y Sila Carneiro Da Silva2


1
Universidade Federal da Fronteira Sul, Chapecó, SC, Brasil
2
Universidade de São Paulo ESALQ/USP, Piracicaba, SP, Brasil
*Autor para correspondência: steben.crestani@uffs.edu.br

Introdução 2005). Atualmente, com os estudos focados


no entendimento dos processos envolvidos
A possibilidade de combinação de espécies com o crescimento da planta forrageira, foi
nos sistemas lavoura-pecuária-floresta possível a determinação de metas de manejo que
(agrissilvipastoril - ILPF) e silvipastoril (SSP) favorecem o ajuste das estratégias de manejo do
apresenta um campo vasto de estudos para a pastejo existentes, contribuindo para aumento
pesquisa e de oportunidades de cultivo para os significativo da produção e produtividade animal
produtores. Em comparação aos monocultivos, a (Da Silva e Carvalho 2005).
implantação e cultivo de sistemas integrados são,
na maioria das vezes, mais complexos, sendo Até o momento, a maioria dos estudos com
necessário o domínio das técnicas de produção plantas forrageiras em sistemas sombreados
de mais de uma espécie de interesse, além de ser tiveram como objetivo obter dados produtivos
necessário conhecer também os efeitos que cada das forrageiras em resposta ao sombreamento.
espécie impõe sobre o desenvolvimento da outra. No entanto, há necessidade do desenvolvimento
Dessa forma, há necessidade do aprimoramento de técnicas de manejo do pastejo que propiciem a
das técnicas de cultivo consorciado entre espécies persistência, produção e utilização desses pastos
para que, além de vantajosos ambientalmente, os nos sistemas integrados. Desse modo, apesar das
sistemas integrados também sejam vantajosos diferenças microclimáticas impostas pelo dossel
economicamente, fator determinante para a arbóreo, os conhecimentos gerados nas últimas
adoção da técnica pelos produtores rurais (Dias- décadas em pastos em monocultivo podem
Filho e Ferreira 2007). acelerar o processo de determinação de metas
de manejo do pasto em sistemas integrados de
Até o final da década de 1990 a maioria dos estudos produção.
realizados com plantas forrageiras tropicais tinha
como principal objetivo a obtenção de resultados Sistemas integrados de produção animal –
finais de produção (produção de matéria seca, aspectos gerais
taxa de acúmulo de forragem, composição
morfológica, química da forragem produzida e A produção pecuária é dependente dos processos
desempenho animal etc.) sem a preocupação em de crescimento, utilização e conversão da
serem conhecidos os processos intermediários forragem produzida em produto animal
envolvidos no crescimento do pasto (variáveis (Hodgson 1990). Esses pressupostos são os
conferencia

morfogênicas, variáveis estruturais etc.) e suas mesmos para a pecuária conduzida em um


implicações na produção e na produtividade sistema de ILPF e, em função das alterações
animal em pastagens (Da Silva e Nascimento que o sistema impõe sobre ambiente pastoril,
Jr. 2007). Esse modelo pragmático e simplista é possível que sejam obtidas vantagens ou
de geração de conhecimento culminou na baixa desvantagens na produção final. Para o pasto, as
eficiência de utilização das pastagens e na oferta principais alterações provocadas pela inclusão
de um ambiente pastoril repleto de restrições do componente arbóreo estão relacionadas com
à colheita da forragem produzida (Carvalho as modificações na qualidade e quantidade da

72
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

luz disponível (Varella et al. 2011), deposição de geral, o sistema silvipastoril apresentou valores
liteira florestal (Freitas et al. 2013) e interação superiores em 13 e 11% para o ganho de peso
entre diminuição da evapotranspiração pelas por animal e por unidade de área em relação ao
espécies forrageiras e aumento da competição sistema tradicional, respectivamente. O ganho
por água do solo entre as espécies associadas por unidade de área no sistema sombreado
(Dulormne et al. 2004). Dessa forma, o dossel foi 355 kg ha-1 ano-1, resultado considerado
arbóreo crescendo sobre o pasto pode beneficiar discreto em relação ao potencial que as plantas
ou inviabilizar o desenvolvimento da espécie forrageiras utilizadas possuem e que o clima
forrageira sombreada. tropical propicia (Crestani et al. 2013, Difante
et al. 2010). Contudo, o resultado foi bastante
Estudos com gradientes de sombreamento em superior aos valores obtidos para a média da
casa de vegetação tem demonstrado que, para produção brasileira, indicando o potencial de uso
a maioria das plantas forrageiras cultivadas, de sistemas integrados para obtenção de avanços
há pouca alteração na produção quando o e melhoria nos índices produtivos da pecuária
sombreamento não excede 50% (Barro et al. em sistemas que não se objetiva a aplicação
2012, Andrade et al. 2004). Contudo, estudos contínua e intensiva de recursos externos.
desenvolvidos em sistemas intensivos de
produção têm demonstrado que pequenas Além da alteração de quantidade de luz
alterações no ambiente luminoso diminuem a disponível para as plantas no sub-bosque, a
produção forrageira e alteram as características absorção seletiva de comprimentos de onda
estruturais do pasto (Gueverra-Escobar et al. correspondentes à RFA e o aumento da proporção
2012, Mascheroni 2015, Peri et al. 2005). de luz nos comprimentos de onda mais longos,
Resultados positivos de produção de forragem provocado pela fluorescência de pigmentos
e desempenho animal em pastos sombreados demasiadamente excitados (Taiz e Zeiger
em comparação com sistemas tradicionais 2004), fazem com que folhas e plantas situadas
(monocultivo da espécie forrageira em pleno nos estrados inferiores do dossel arbóreo se
sol) são mais prováveis de serem obtidos em desenvolvam em um ambiente luminoso alterado
sistemas com baixa densidade de árvores, em também em termos de qualidade de luz. Essas
áreas com restrições para a operação e utilização modificações induzem as plantas sombreadas a
de máquinas e equipamentos agrícolas, em áreas alterarem sua morfofisiologia com a finalidade de
agroecológicas ou, ainda, onde não se objetiva completarem seu ciclo de desenvolvimento em
intensificação da produção por meio de adubação. um ambiente menos favorável energeticamente
Nessas áreas as vantagens das espécies arbóreas (Ballaré 1999). Dentre as principais alterações
são maximizadas, principalmente quando a pode-se destacar: aumento da relação parte aérea/
deposição de nutrientes e a manutenção da raiz; alongamento do colmo (estiolamento);
fertilidade do solo superam o efeito negativo do redução do perfilhamento; aumento da área
sombreamento sobre a produção de forragem. foliar específica, alterações na relação folha/
Paciullo et al. (2011) compararam a produção colmo e na inclinação das folhas (Paciullo et al.
de Brachiaria decumbens e o desempenho 2008, Peri et al. 2006).
de novilhas leiteiras em SSP relativamente a
pasto em monocultivo em pleno sol. A análise, As respostas adaptativas das plantas em relação
conferencia

correção e adubação da área foram realizadas à sombra podem ser baseadas em dois tipos
na implantação do sistema. Sete anos após o básicos de mecanismos: tolerância ou escape
sistema ter sido implantado foram iniciadas (Gommers et al. 2013, Ruberti et al. 2012,
as avaliações de produção de forragem e de Schmitt et al. 2003). Os mecanismos de escape
desempenho animal. Nesse momento o sistema estão associados principalmente à mudança
com a presença de árvores apresentava 71% na conformação do componente vegetal,
de radiação fotossinteticamente ativa (RFA) planta inteira ou população de plantas, com o
em relação ao sistema tradicional. Na média objetivo de alcançar áreas ou estratos de maior
73
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

disponibilidade de luz. Os mais evidentes são o o conhecimento sobre padrões de crescimento


alongamento de colmos e de pecíolos e a redução e possíveis práticas de manejo que propiciem
do perfilhamento/ramificação. Já os principais aumento da produção animal sem comprometer
mecanismos de tolerância estão associados com a produtividade, persistência e longevidade da
alterações fisiológicas que elevam a eficiência planta forrageira no sistema. Até o momento,
fotossintética e diminuem as perdas respiratórias a maioria dos estudos com plantas forrageiras
da planta. Os principais são o aumento da área envolvendo respostas à luz se preocupou
foliar específica, redução da relação clorofila a/b, basicamente com a determinação da capacidade
aumento da relação fotossistema II/I e aumento produtiva e avaliação das variações fisiológicas
da defesa física das plantas (Gommers et al. e morfológicas que ocorrem em função de
2013). gradientes de luminosidade.

Os mecanismos de escape produzem padrões Em experimento recente, realizado com o objetivo


bem definidos e característicos de resposta de avaliar o uso da meta de 95% de interceptação
em pastos monoespecíficos em crescimento luminosa para manejo rotativo de pastos de
livre, situação em que o sombreamento resulta capim-piatã (Brachiaria brizantha cv BRS
em alongamento de colmos e diminuição do Piatã) em um sistema de ILPF, Crestani (2015)
perfilhamento (Paiva 2013, Pereira 2013). Com descreveu as respostas morfogênicas, o padrão de
o avanço do período de rebrotação e diminuição perfilhamento e o padrão de ocupação horizontal
da disponibilidade de luz no estrado inferior das touceiras em função de três regimes de luz:
do dossel forrageiro, ocorre aceleração do capim-piatã cultivado em área livre de árvores;
processo de senescência foliar e aumento da em sombreamento intermediário (181 árvores ha-
mortalidade de perfilhos basilares jovens (Paiva 1
); e (3) sombreamento intenso (718 árvores ha-1).
2013). A principal diferença observada durante De forma geral, observou-se que o capim-piatã
a rebrotação de pastos em sistemas sombreados modificou seu padrão de crescimento em função
por espécies arbóreas e aqueles em monocultivo do nível de irradiância disponível. Conforme
na ausência de árvores é que, nestes últimos, houve diminuição da disponibilidade de RFA
após cada pastejo e consequente remoção da área aumentou a área específica de colmos e de folhas
foliar, o ambiente luminoso na base das plantas e taxa de alongamento de colmos, resultando
é reestabelecido em termos de quantidade e em estruturas morfológicas (folhas e colmos)
qualidade de luz, favorecendo o perfilhamento e mais longas e delgadas. Essa modificação de
a restauração da área foliar sem a necessidade posicionamento das folhas ao longo do perfil
de alongamento significativo de colmos. Já em vertical dos pastos resultou em uma maior
sistemas sombreados por árvores, a luz incidente proporção de área foliar removida para a
sobre o pasto é modificada qualitativamente mesma meta de severidade de pastejo planejada,
pelo dossel arbóreo antes de chegar ao pasto no correspondente a 50% da altura de entrada dos
sub-bosque, comprometendo o perfilhamento e animais nos pastos. O fato, associado à menor
provocando o alongamento de colmos durante presença de carboidratos solúveis em plantas
todo o processo de rebrotação (Crestani 2015). submetidas a sombreamento, sugere que pastos
Desse modo, é provável que plantas que investem sombreados necessitem ser manejados com uma
menos em mecanismos de escape e mais em severidade de pastejo menor que a meta de 50%
conferencia

mecanismos de tolerância ao sombreamento da altura de entrada utilizada (maiores alturas


tenham maior capacidade de persistência e de resíduo), normalmente preconizada para o
potencial produtivo em sistemas integrados. manejo de pastos cultivados em pleno sol.

Apesar de conhecidas as implicações do Também houve modificações no padrão de


sombreamento sobre a produção e composição crescimento no plano horizontal das plantas
morfológica e química de plantas forrageiras caracterizadas por diminuição da densidade
(Castro et al. 1999, Lin et al. 1999), é limitado populacional de perfilhos, diminuição do
74
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

perímetro e aumento do espaçamento entre Carassai, IJ. 2012. Forage yield and nitrogen
touceiras (maior proporção de espaços vazios) na nutrition dynamics of warm-season native
área com o aumento do nível de sombreamento, forage genotypes under two shading levels
contribuindo ainda mais para a abertura do and in full sunlight. Revista Brasileira de
dossel forrageiro. O fato evidencia que com o Zootecnia 41(7)1589-1597.
sombreamento os pastos possuem uma menor Carvalho, PCF. 2005. O manejo da pastagem
massa de forragem distribuída em uma maior como gerador de ambientes pastoris adequados
altura, resultando em forragem de menor à produção animal. In Silveira Pedreira, CG;
densidade volumétrica (Mascheroni 2015) e de Moura, JC; Carneiro da Silva, S;Pedroso de
com componentes morfológicos mais delgados, Faria, V. (org.). Teoria e Prática da Produção
modificações essas com impacto potencial sobre Animal em Pastagens. Piracicaba, FEALQ.
o valor nutritivo, comportamento ingestivo e p.7-32.
consumo de forragem dos animais em pastejo.
Castro, CRT; Garcia, R; Carvalho, MM; Couto,
Considerações finais L. 1999. Produção forrageira de gramíneas
cultivadas sob luminosidade reduzida. Revista
Até o momento, os resultados sendo gerados Brasileira de Zootecnia 28(5):919-927.
sobre o crescimento e produção de plantas Crestani, S; Ribeiro Filho, HMN; Miguel MF;
forrageiras em sistemas integrados com árvores Almeida EX; Santos FAP. 2013. Steers
são importantes basicamente para uma mesma performance in dwarf elephant grass pastures
região e em um mesmo sistema, sendo pouco alone or mixed with Arachis pintoi. Tropical
auxiliares na compreensão dos processos Animal Health and Production 45:1369-1374.
ocorridos, na comparação de sistemas com
arranjos diferentes do componente arbóreo e para Crestani, 2015. Respostas morfogênicas e
a identificação e determinação de estratégias de dinâmica da população de perfilhos e touceiras
manejo adequadas. É necessária a definição de em Brachiaria brizantha cv Piatã submetida
metas de manejo do pastejo, tomando-se por base a regimes de sombra em área de integração
a interceptação luminosa da combinação árvores lavoura-pecuária-floresta. Tese Doutorado,
+ pasto. Isso permitirá a geração de um banco Piracicaba, Brasil, Universidade de São
robusto de dados que poderá ser utilizado para Paulo. 101 p.
alavancar o progresso da pecuária nesse tipo de Da Silva, SC; Carvalho, PCF. 2005. Foraging
sistema, permitindo a compreensão das relações behaviour and herbage intake in the favourable
de causa-efeito associadas com as respostas das tropics/sub-tropics. In Mcgilloway, DA. (org.).
plantas forrageiras nesse tipo de ambiente. Grassland: a global resource. The Netherlands,
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sombreamento. Pesquisa Agropecuária
conferencia

Brasileira 39(3):263-270. Dias-Filho, MB; Ferreira, JN. 2007. Barreiras


para a adoção de sistemas silvipastoris. In
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Difante, GS; Euclides, VBP; Nascimento Junior,
Barro, RS; Varella, AC; Lemaire, G; Medeiros,
D.do; Da Silva, SC; Barbosa, RA; Torres
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75
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Júnior, RAA. 2010. Desempenho e conversão Peri, PL; Moot, DJ; Mcneil, DL. 2006. Validation
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conferencia

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Peri, PL; Moot, DJ; Mcneil, DL. 2005. Modelling
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under temperate field conditions. European
Journal of Agronomy 22:277–292.

76
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción ganadera bajo sistema silvopastoril

Richard Fast1* y Lilian Martens1


1
Cooperativa Agrícola Friesland Ltda., Itacurubí del Rosario, Paraguay.
*Autor para correspondencia: lilian@friesland.com.py

Introducción Desarrollo

Realizar actividades productivas es posible sin Sistema Silvopastoril: es una práctica que consiste
causar daños considerables al ambiente, es eso en la combinación intencionada de árboles, pasturas
lo que buscamos de manera a poder prolongar la y ganado en un mismo tiempo y lugar, haciendo
vida de nuestros recursos, como suelo, agua, etc. más eficiente el uso de los recursos en un marco de
sustentabilidad.
Si bien el aumento en las tasas de crecimiento del
consumo resulta ser positivo, esta situación trae Árbol: provee sombra para los animales generando
consigo un aumento en la tasa de uso de los recursos un microclima favorable para el crecimiento de las
naturales. Dicha situación supera la capacidad de pasturas y el confort del animal.
adaptación del planeta causando como resultado un
deterioro continuo del medio ambiente global. En temperaturas extremas se atenúa entre 2 a 3ºC
pudiendo llegar la diferencia hasta 5ºC. Disminuye
Según las noticias difundidas sobre los análisis la evapotranspiración del suelo pudiendo ahorrarse
de demanda de carne. La carne paraguaya es hasta 1,5 mm x día. Además de dar el agregado
muy requerida y existe una tendencia creciente económico que representa la producción forestal
sobre el mercado de la misma, teniendo en cuenta que con un buen manejo de poda y raleo se puede
que tenemos como meta convertirnos en el 5to conseguir un importante aporte de rentabilidad.
exportador mundial de carne debemos analizar
estrategias y potenciar los sistemas de producción Según Castro et al. (2013), el uso de árboles en los
para lograr llegar a la meta con una alta calidad de sistemas ganaderos tiene múltiples funciones;
producto final.
 Fuente de alimentación animal,
El sistema Silvopastoril constituye una alternativa  recuperación de la fertilidad del suelo,
muy interesante para el sector ganadero ya que  regulador del balance hídrico,
permite una producción sustentable que integra, la
 fijador de CO2 entre otros;
ganadería y la producción forestal con el cuidado
del medio ambiente.
conferencia

77
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las condiciones climáticas en que viven los tener un efecto sobre las pasturas, es por ello
animales pueden limitar su desempeño productivo que es importante considerar algunos aspectos
y reproductivo, incluso pueden ser un factor de básicos como: el sombreamiento donde se
riesgo para la presentación de enfermedades. debe tener en cuenta la morfología y densidad
de los arboles el manejo forestal (poda y
Pastura: su función principal es la fuente raleo); otro factor a tener en cuenta es evitar el
de alimento para los animales, producción sobrepastoreo.
de forraje lo cual garantizara la producción
de carne o leche en el sistema. Pero además Animales: Representan uno de los más
de esto el pasto da la cobertura al suelo importantes componentes económicos del
aportando materia orgánica en su estructura y sistema. Además aportan materia orgánica a
disminuyendo la erosión. través de las heces lo cual resulta en una mayor
eficiencia en el reciclaje de los nutrientes.
Aportes de las pasturas al sistema: Regula
la temperatura del Suelo. Mejora y Mantiene Los bovinos son animales homeotermos,
la estabilidad de la estructura, Aumenta la tienen un rango de temperatura ambiente o
infiltración y la capacidad del suelo de retener zona confort en el cual pueden vivir, producir
el agua, facilita el drenaje y reduce perdidas y reproducirse adecuadamente.
por evaporación. Balance positivo de Carbono
(buena cobertura de suelo). Además de lo mencionado se tiene experiencia
en la disminución de moscas y gusaneras en
Factores a tener en cuenta: Hay que considerar los bovinos y un incremento en la producción
algunos factores, ya que los arboles pueden de leche y carne.
conferencia

78
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para evitar que los animales dañen a los árboles se Consideraciones Finales
debe considerar el tiempo de permanencia en los
potreros, el sobrepastoreo hace que los animales El Sistema Silvopastoril permite:
recurran al ramoneo. Además hay que destacar la • Optimizar la mano de obra familiar;
importancia de la mineralización del animal ya
que un déficit mineral induce al ramoneo. • Potencializar el área de la ganadería de corte y
leche,
Implantación del Sistema • Minimizar los efectos climáticos, heladas,
vientos y temperaturas extremas;
Cuando el productor se decide a realizar el
• Generar renta a corto, mediano y largo plazo
sistema silvopastoril, es importante definir los
(diversidad);
motivos que lo llevaron a realizar el sistema,
si es con la intención de utilizar un área menos • Cumplir con el proceso de adecuación ambiental
favorecida de la propiedad, si es para mitigar la de las propiedades;
erosión, otro motivo puede ser el cumplimiento • Producir alimentos (carne, leche, granos) de
ambiental, etc. Se debe definir el lugar, hay que forma sustentable;
tener en cuenta que el sistema permite optar
por los suelos menos favorecidos como zonas • Mejorar a conservación del suelo.
con alta pendiente (donde normalmente no se
puede realizar otra actividad), campos bajos, Referencias bibilográficas
etc. Dependiendo de las condiciones se realiza
la preparación del terreno, en caso de que se Castro, C; Paciullo, D; Müller, M. 2013.
va implantar una nueva pastura se realiza la Arborização de pastagens na pecuária de
preparación total, mientras que si la pastura leite: oportunidades y desafios. In Simpósio
está implantada se realiza la preparación de las Internacional sobre Arborização de Pastagens
hileras. em Regiões Subtropicais. (1, 2013, Curitiba,
Brasil). Curitiba, Brasil, Embrapa Florestas.
Un factor importante es el nivel de sombreamiento Marzall, Katia. 2013. Plano de Agricultura de
no perjudique a la pastura, para ello se debe Baixa Emissao de Carbono. In Simpósio
considerar la especie forestal a ser utilizada, la Internacional sobre Arborização de Pastagens
densidad de la plantación forestal y la orientación em Regiões Subtropicais. (1,2013, Curitiba,
de la misma como así también la especie de Brasil). Curitiba, Brasil, Embrapa Florestas.
pasto a implantar. Un buen distanciamiento entre
Navas, A. 2010. Importancia de los sistemas
hileras y una orientación de este a oeste para
silvopastoriles en la reducción del estrés
asegurar la entrada de la luz solar y garantizar el
calórico en sistemas de producción ganadera
crecimiento de la pastura.
tropical. Revista de Medicina Veterinaria
(19):113–122.
No descuidar el suelo realizar un análisis del
mismo y aplicar los correctivos y fertilizantes
para el buen desarrollo de la pastura y los árboles
según el requerimiento.
conferencia

79
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Suplementación invernal de vaquillas en etapa de recría


con diferentes fuentes energéticas

Daniel Antonio Cardozo González1*, Fulvia Alexandra Girala Santos1, Gustavo Valdez Ojeda
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Caazapá, Paraguay.
* Autor para correspondencia: cardozodany222@gmail.com

Introducción Metodología

La suplementación invernal constituye una El experimento fue realizado en la Región


herramienta fundamental en la mejora de la Oriental de la República del Paraguay, en
eficiencia del proceso de recría y de todo el ciclo el Departamento de Guairá, Distrito de San
productivo, su aplicación es muy interesante para Salvador, ubicado a 18 km al suroeste de la
el primer invierno de vida de los terneros cuando ciudad de Villarrica, capital departamental.
normalmente se registran déficits en volumen y El periodo experimental tuvo una duración de
calidad de forraje. sesenta días (julio a septiembre de 2016).

En el Paraguay los recursos forrajeros importantes El experimento fue establecido en un área con
presentan como característica principal la pastura del tipo natural, predominando especies
producción estacional de forraje, siendo el nativas como el pasto jesuita (Axonopus
crecimiento escaso a nulo durante el invierno. compressus) y el pasto kavaju (Paspalum
La suplementación invernal con alimentos notatum), de producción forrajera anual de 1.000
concentrados conformados principalmente por kg ha-1, presentando un marcado déficit durante
granos de cereales es una alternativa para lograr el invierno. La superficie total utilizada para el
ganancias de peso, mientras tanto la caña de estudio fue de 24 ha, divididas en bloques de 6
azúcar se destaca por ser un potenciador para las ha, donde cada unidad experimental dispuso de
raciones de estos alimentos. 1,5 ha. Se utilizó el diseño de bloques completos
al azar, con cuatro tratamientos que consistieron
Según Echeverría et al. (2014), la suplementación en diferentes suplementaciones energéticas: T1=
de la recría bovina aparece como una tecnología Pastura natural (PN) sin suplementación; T2= PN
estratégica para lograr adecuadas ganancias de + 2,5 kg caña dulce picada; T3= PN + 2,5 kg caña
peso de esta categoría, lo cual tendrá efectos dulce picada + 1,5 kg de maíz molido y T4= PN
positivos posteriores en su desarrollo productivo + 2,5 kg caña dulce picada + 1,5 kg de sorgo
y reproductivo, mejorando la productividad molido, con cuatro repeticiones. La población
global del establecimiento. en estudio estuvo constituida por 32 vaquillas de
la raza Brangus de color rojo en etapa de recría,
El objetivo del presente trabajo de investigación con una edad promedio de 12 meses y peso vivo
fue evaluar el efecto de la suplementación inicial promedio de 195,4 kg. Cada repetición
conferencia

invernal con diferentes fuentes energéticas estuvo constituida por dos vaquillas.
sobre el desempeño productivo de las vaquillas
en etapa de recría; y la descripción del ingreso El periodo de acostumbramiento de los animales
neto que genera los diferentes suplementos a las suplementaciones fue de 14 d. Las variables
energéticos utilizados. estudiadas fueron Ganancia Diaria de Peso (GDP)
e Ingreso Neto (IN). La GDP de los animales
fueron determinados teniendo en cuenta la
diferencia entre el peso inicial y peso final de los
80
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

animales dividida por el periodo experimental con una ganancia diaria de peso de 668,75 g,
(60 d). En cuanto a la variable IN, la misma fue seguido por el T4 con 397,92 g d-1 y por último
determinada a través de un análisis económico el T2 con 285,42 g d-1. Mientras que en el T1
parcial, multiplicando la ganancia de peso total (testigo) fue verificado pérdida en la ganancia
de los animales durante el periodo de estudio por diaria de peso en las vaquillas con -152,08 g.
el precio de venta en peso vivo animal (PV), a Se puede reconocer que durante el período
cuyos valores fueron sustraídos el costo de la del experimento (invierno) cualquier tipo de
suplementación utilizada en cada tratamiento. suplementación energética aumenta la ganancia
Los resultados obtenidos sobre la GDP fueron de peso de los animales, evitando que estos
sometidos a análisis de varianza (ANAVA), y a sufran las consecuencias de la crisis forrajera y
prueba de comparación de medias por el test de posterior pérdida de peso como fue el caso del
Tukey al 5% de probabilidad de error. testigo que no recibió suplementación.

Resultados y discusión Según Balbuena (2002), la suplementación es


una de las tecnologías disponibles para aumentar
Los diferentes suplementos utilizados en la producción, se utiliza con los objetivos de
el presente experimento como caña dulce, aumentar la ganancia de peso de los animales.
maíz y sorgo, así como la no suplementada, La caña de azúcar es un suplemento que suple
proporcionaron distintas ganancias diarias de perfectamente el déficit de los pastos tropicales
peso en los animales arrojando diferencias en el invierno, ya que su producción de forraje
significativas (Figura 1). se encuentra en el máximo en esta época, esta
sustitución es muy importante desde el punto
Entre las distintas suplementaciones energéticas de vista cuantitativo. Esto proporciona cierta
a las que fueron sometidos los animales, se seguridad para contar con volumen durante
puede afirmar como mejor tratamiento el T3, el invierno y se la puede definir como un

conferencia

81
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

potenciador de raciones ya que realizando una ganancias de peso en cada tratamiento durante el
buena combinación se obtiene muy buenos periodo experimental (60 d), sin tener en cuenta
resultados en la producción animal (Paiva 1999). otros costos.

Por otra parte, en una investigación realizada Realizando un análisis de los tratamientos que
por Escobar (2015), demostró además que recibieron suplementación en relación al testigo
la suplementación con sorgo forrajero con (sin suplementación), se puede apreciar que el T3
diferentes niveles en dietas de novillos en obtuvo el mayor Ingreso Neto, destacándose en
crecimiento sobre pastura natural aumenta la el mismo tratamiento una mayor ganancia total
ganancia diaria de peso de los mismos. de peso obtenido por las vaquillas suplementadas
(40 kg promedio por animal). El T2 y T4
Análisis de Ingreso Neto presentaron a su vez ganancias de peso positivas
pero inferiores al T3, arrojando valores de 17 y 24
En la Tabla 1 se observa el análisis de Ingreso Neto kg promedio por animal, respectivamente. Los
al que fueron sometidos los distintos tratamientos tres tratamientos de suplementación utilizados en
en estudio. Para ello se tuvo en cuenta el costo de el experimento durante 60 d (periodo invernal)
las diferentes suplementaciones utilizadas y las obtuvieron ingresos netos favorables, mientras
conferencia

82
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

que el testigo en ese mismo periodo presentó Referencias bibliográficas


pérdidas de peso y por consiguiente de ingreso
al no recibir ninguna suplementación energética. Balbuena, O. 2002. Suplementación de destetes
La suplementación durante la etapa de recría durante su primer invierno y de la vaquilla
generalmente resulta en una relación costo- para primer servicio en el NEA (en línea). Sitio
beneficio favorable, aunque deben considerarse Argentino de Producción Animal. Consultado
aspectos derivados de la interacción pastura- 10 ago. 2015. Disponible en http://www.
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La suplementación energética invernal en Manejo de la alimentación invernal de la recría
vaquillas en etapa de recría mantenidas sobre bovina sobre campo natural (en línea, sitio
campo natural, proporcionan ganancias diarias web). Consultado 30 ago. 2015. Disponible en
de peso e ingresos netos satisfactorios. Entre http://www.engormix.com/ganaderia-carne/
las suplementaciones evaluadas los mejores articulos/manejo-alimentacion-invernal-
resultados fueron obtenidos al utilizar caña recria-t32251.htm
dulce picada y maíz molido. Por otra parte, al
no realizarse ningún tipo de suplementación Escobar G, JE. 2015. Efecto de la suplementación
energética invernal, los animales tienden a con niveles de sorgo forrajero sobre el
perder peso. desempeño productivo de novillos en pastura
natural. Tesis (Ing. Agr.). Caazapá, Py, Carrera
de Ingeniería Agronómica FCA-UNA- Filial
Caazapá. 29 p.
Paiva J. 1999. 2do Seminario de Producción
de Leche, Alimentación y reproducción.
Caazapá, PY, Facultad de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional de Asunción. 68 p.

conferencia

83
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Correlación entre el índice del contenido de clorofila y el contenido de proteína


bruta en especies forrajeras del género Brachiaria en el periodo invernal

Oscar Rodriguez Zuárez1*, Pedro Paniagua Alcaraz1, Daniel Caballero Mascheroni1


1
Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), Universidad Nacional de Asunción (UNA). San Lorenzo Paraguay.
* Autor para correspondencia: emilio_rz15@hotmail.com

Introducción El objetivo de este trabajo fue correlacionar el


contenido de proteína bruta con el índice del
Las gramíneas forrajeras nativas e implantadas contenido de clorofila en distintas frecuencias de
son la base de la alimentación en la producción corte de diversas especies y cultivares del genero
bovina del Paraguay, debido a su bajo costo y la Brachiaria.
capacidad de los rumiantes de aprovechar la fibra.
La creciente demanda de carne genera un interés Metodología
en los productores de incrementar la eficiencia
de la producción, y principalmente en la calidad El experimento se realizó en el Campo
del forraje disponible, cuya información es Experimental de la Facultad de Ciencias
fundamental para la dieta y nutrición de los Agrarias, ubicado en la ciudad de San Lorenzo,
animales. Departamento Central, Paraguay. El periodo
experimental comprendió desde el 25 de abril
Un buen indicador de la calidad forrajera es el del año 2015 hasta el 18 de mayo de 2016.
contenido de proteína del forraje, sin embargo,
la determinación del mismo implica un muestreo La parcela de experimentación presenta un
destructivo del material forrajero que deberá suelo clasificado como Ultisol, de textura areno
ser analizado en un laboratorio, proceso lento franco, con bajo nivel de materia orgánica, de
y costoso, que lo torna una práctica dificultosa media a baja fertilidad, pH ácido, bajo contenido
para los productores. de P, Ca, K y Na; medio contenido de Mg y sin
presencia de aluminio, según análisis de suelo
Por lo mencionado, es importante encontrar realizado por el Laboratorio del Departamento
una forma de evaluación más eficiente para de Suelos y Ordenamiento Territorial de la FCA-
determinar la calidad del forraje. Una alternativa UNA.
es la medición del contenido de clorofila de las
hojas, ya que un elemento clave de la clorofila es El experimento fue desarrollado sobre una
el nitrógeno, que se correlaciona con la proteína. parcela establecida de especies forrajeras del
La clorofila es un pigmento que refleja el color genero Brachiaria implantadas en noviembre de
verde de las plantas y está directamente asociado 2014. El diseño experimental utilizado fue el de
con el potencial de la actividad fotosintética, bloques completos al azar (DBCA) con arreglo
así como el estado nutricional de las plantas en parcelas divididas, con seis tratamientos (T1
conferencia

(Zotarelli et al. 2003). B. brizantha cv. Marandu; T2 B. brizantha cv.


MG5; T3 B. brizantha cv. MG4; T4 B. ruziziensis;
Los clorofilómetros son instrumentos que miden T5 B. humidicola y T6 B. decumbens) y cuatro
el contenido de clorofila de forma indirecta y no repeticiones.
destructiva basada en las propiedades ópticas de
las hojas, obteniéndose el índice de color verde Las parcelas tuvieron una dimensión de 3 x 4
de las hojas (Backes et al. 2010). m (12 m2), separadas entre bloques por 1 m de
distancia y entre tratamientos por 0,5 m. Cada

84
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

parcela fue subdividida en cuatro partes iguales, una muestra representativa de 250 g, dichas
las cuales fueron las frecuencias de corte 21; 42; muestras fueron colocadas en estufa a 60°C por
63 y 84 días. 72 horas. Posteriormente las muestras fueron
analizadas en laboratorio.
El estudio se inició con el corte de uniformidad
de las distintas especies y cultivares forrajeros, el El análisis de Proteína bruta fue realizado en el
cual fue realizado a 10 cm del suelo (excepto la laboratorio de la empresa Timac Agro Paraguay
Brachiaria humidicola el cual se realizó a 5 cm ubicada en la ciudad de Minga Guazú (Alto
del suelo). Durante el periodo experimental se Paraná) a través del método Kjeldahl, el cual
realizaron 4; 2; 1 y 1 cortes, para las frecuencias mide el contenido de nitrógeno. El método
de 21; 42; 63 y 84 días respectivamente. Antes establece que todo el nitrógeno está en forma
de realizar los cortes para cada frecuencia se de proteína, motivo por el cual el contenido de
realizaron las mediciones con el clorofilómetro. nitrógeno fue multiplicado por el factor 6,25
La medición del Índice de Contenido de Clorofila para calcular el contenido de proteína bruta, que
(ICC) se realizó con el clorofilómetro de la marca fue expresado en materia seca definitiva (105°C)
atLEAF+® que mide el contenido de clorofila para una mayor precisión para cada una de las
mediante la luz de la región roja y de la infrarroja muestras.
reflejada por la hoja, en dos longitudes de onda de
660 y 940 nanómetros, tomando la tercera hoja Los resultados obtenidos fueron sometidos
(contando desde el ápice) con lígula y aurículas al análisis de varianza (ANAVA) y a la
desarrolladas e insertándola en la abertura del comparación de medias por el test de Duncan al
equipo mencionado, específicamente en la parte 5% de probabilidad de error, para determinar las
central de la hoja donde el ancho del mismo era diferencias entre los tratamientos y frecuencias
mayor, en cada unidad experimental se tomaron de corte. Además, fueron sometidos a un análisis
cinco plantas al azar dentro del metro cuadrado. de correlación de Pearson, a fin de verificar la
En cada hoja se realizó una medición y el valor relación entre las variables.
del ICC fue representado por la media de 5 hojas
por unidad experimental. Resultados y discusión

Para determinar el contenido de proteína se El análisis de correlación de Pearson empleado


realizó el corte del pasto existente dentro del entre el porcentaje de Proteína Bruta y el Índice
metro cuadrado a una altura de 10 cm del suelo de Contenido de Clorofila arrojó valores bajos
para todos los tratamientos excepto para el T5 (B. para coeficientes de correlación r, es decir,
humidicola) el cual se cortó a 5 cm del suelo. el registro de una relación débil entre dichas
Posteriormente, del material cortado, se tomó variables (Tabla 1). conferencia

85
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se observa que todos los tratamientos obtuvieron químico bromatológica del Tifton 85 y su
una correlación positiva pero no significativa, relación con el contenido de clorofilómetro, y
excepto el T2 (B. brizantha cv. MG5) cuya determinó que las lecturas del clorofilómetro
correlación es significativa con valor para y proteína bruta se correlacionaron positiva y
p<0,05 y 0,56 para el valor del coeficiente de significativamente (r= 0,85). Esto concuerda con
correlación r. Esto puede explicarse debido a que Barbieri (2009), que estudió la relación lineal
este cultivar presentó el mismo comportamiento entre los niveles de nitrógeno en hojas de Tifton
para los valores de ICC y % de PB. En ambas 85 y valores ICC obtenidas por el clorofilómetro,
variables presentaron valores intermedios sin con coeficientes de correlación r = 0,89. Esta
diferir estadísticamente del mayor y menor alta correlación pudo haber sido influenciada
valor. El T3 por otra parte también tuvo el mismo por el número y repeticiones de lecturas del
comportamiento para las variables evaluadas, ICC en ambos trabajos, ya que en cada hoja se
en ambos parámetros tuvo valores intermedios, realizaron tres lecturas en el tercio medio de la
no obstante, este tratamiento no tuvo una hoja, para obtener un valor medio, finalmente el
correlación significativa. Esto indica que existen valor del ICC fue representado por la media de
otros factores para determinar la correlación 10 hojas por parcela utilizando el clorofilómetro
de PB y clorofila, uno de los factores podría de la marca ClorofiLOG® modelo CFL 1030
ser la metodología utilizada para determinar el producido por Falker, a diferencia de este trabajo
ICC. Los tratamientos T1, T4, T5 y T6 tuvieron que las lecturas fueron tomadas solo en cinco
comportamientos diferentes en las variables hojas y una lectura por hoja utilizando otro
evaluadas. clorofilómetro. Esta correlación positiva refleja
el hecho de que las moléculas de clorofila son
Delgado (2015) en una investigación especialmente o esencialmente complejos de
similar utilizando el mismo clorofilómetro y proteínas, y son producidos por la planta a
metodología que este trabajo, obtuvo correlación través de los cloroplastos, tienen ARN, ADN
significativa para las B. brizantha cv. Marandu y y ribosomas, por lo tanto, puede sintetizar
B. brizantha cv. MG4. Esto se relaciona con el proteínas.
trabajo realizado por Cabral et al. (2013) quienes
encontraron una correlación significativa entre De Souza (2012) evaluó la composición
la lectura SPAD (utilizando el Clorofilómetro bromatológica de la Brachiaria decumbens, bajo
Minolta SPAD 502) y la concentración de dosis nitrogenadas con cuatro cortes durante un
nitrógeno en Brachiaria brizantha cv. Marandu. periodo de 2 años, utilizó el mismo clorofilómetro
y metodología que Matoso (2009) y Barberi
Maranhão et al. (2009) estudiando la composición (2009) para las lecturas del ICC y obtuvo una
química y la producción de dos cultivares de correlación positiva y significativa (p<0,05) entre
Brachiaria (Brachiaria brizantha cv. Marandu y el índice de clorofila y el contenido de proteína
Brachiaria decumbens cv. Basilisk) fertilizados bruta con 0,63 de valor para r. Esto concuerda
con nitrógeno, observaron una correlación lineal con la investigación de Hughes et al. (2014)
de r = 0,96 entre el ICC y PB, estos autores quienes afirman que el índice de clorofila foliar
utilizaron el clorofilómetro SPAD 502 de la ofrece la mejor estimación de la concentración
marca Minolta haciendo una lectura del ICC por de proteína en pasturas de B. decumbens, las
conferencia

unidad experimental. Por lo tanto, confirmaron mediciones del ICC fueron tomadas utilizando
la capacidad de la clorofila como un estimador el medidor de clorofila FieldScout CM 1000,
de N o el contenido de proteína cruda del forraje que a los 30 cm, integra un área de 4 cm
lo que permite, en poco tiempo, a bajo costo y de de diámetro en una planta, a diferencia del
manera más práctica, indicar las necesidades de clorofilómetro utilizado en esta experimentación
fertilizar y la calidad del forraje. que solo mide una pequeña superficie de la hoja.
Con la presente investigación no se encontró
Matoso (2009) trabajó con la composición correlación significativa para este cultivar, esto
86
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

concuerda con Cabral et al. (2013) que tampoco e convert submetidos à adubação nitrogenada
encontró correlación significativa para este (en línea). Biosci J Uberlândia 29(1):1653-
cultivar, utilizaron el clorofilómetro SPAD 502, 1663. Consultado 26 jun. 2016. Disponible
realizaron mediciones en las hojas más jóvenes en http://www.seer.ufu.br/index.php/
y extendidas. biosciencejournal/article/view/15072
De Souza, IA. 2012. Avaliação do capim-
La concentración de la clorofila se correlaciona braquiária e dos atributos físicos do solo sob
directamente con la concentración de nitrógeno doses de nitrogênio (en línea). Diamantina,
en las hojas, por lo tanto, también la nutrición y la UFVJM. 53 p. Consultado 13 jul. 2016.
producción de cultivos. La relación entre el valor Disponible en http://acervo.ufvjm.edu.br/
SPAD (ICC) y la concentración de nitrógeno jspui/handle/1/746
puede ser lineal hasta que el nitrógeno ya no
se absorba y se acumule en forma de nitrato, Delgado, LR. 2015. Correlación entre la
que tiende a formar una estabilización de la medición de un clorofilometro comercial y el
intensidad de verde, para reflejar la acumulación contenido de proteína bruta de seis especies
de nitrato (Abreu y Montero 1999). y cultivares del género Brachiariasp. Tesis de
grado. San Lorenzo, PY, FCA UNA. 30 p.
Conclusión Hughes, M; Wuddivira, M; Mlambo, V; Jennings,
P; Cicero HO. 2014. Non-destructive foliar
Se encontró correlación positiva muy baja a chlorophyll measurement has the potential
moderada entre las variables evaluadas para to predict crude protein concentration and in
todos los tratamientos, sin embargo, solo vitro ruminal organic matter digestibility in
la Brachiaria brizantha cv. MG5 obtuvo Bracharia decumbens herbage. Animal Feed
correlación significativa, de esta manera el uso Science and Technology 19(5):14–27.
de este clorofilómetro es un método valido para
estimar la proteína en esta especie. Maranhão, CMA; Da Silva CCF; Bonomo, P;
Pires, AJV. 2009. Producão e composição
Referencias bibliográficas quimico-bromatologica de duas cultivares
de braquiária adubadas com nitrogênio e sua
Abreu, JBR; Monteiro, FA. 1999. Produção relação com o indice SPAD. Acta Scientiarum
e nutrição do capim-marandu em função 31(2):117-122.
de adubação nitrogenada e estádios de Matoso, RVM. 2009. Composição químico
crescimento. Boletim de Indústria Animal bromatológica do capim Tifton 85 e sua
Nova Odessa 56(2):137-146. relação com os teores de clorofila (en
Backes, C; Villasboa, RL; Lima, CP; Godoy, línea). Rio de Janeiro, BR, Universidade
LJG; Bull, LT; Santos, AJM. 2010. Estado Federal Rural do Rio de Janeiro Instituto
nutricional em nitrogênio da grama esmeralda de Zootecnia. Biblioteca Central / Divisão
avaliado por meio do teor foliar, clorofilômetro de Processamentos Técnicos. Consultado
e imagem digital, em área adubada com lodo 15 jul. 2016. Disponible en http://livros01.
de esgoto. Bragantia 69(3):661-668. livrosgratis.com.br/cp124099.pdf
conferencia

Barbieri, JE. 2009. Teores de clorofila e sua Zotarelli, L; Cardoso, EG; Piccinn, JL; Urquiaga
relação com o nitrogênio foliar em capim S; Boddey, RM; Torres, E; Alves, BJ. 2003.
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Cabral, CEA; Abreu, JG; Bonfim-Silva, EM; nitrogênio do milho. Pesquisa Agropecuária
Cabral, CHA; Scaramuzza, JF; Silva, TJA. Brasileira, Brasília 38(9):1117-1122.
2013. Eficiência de produção e concentração
de nitrogênio nos capins marandu, decumbens

87
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimativa del índice de área foliar de Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla,


clon I144 en sistemas forestales de rotación corta. Análisis Preliminar

Gabriela C. Villamagua-Vergara1*, Mariana B. Montelatto1, Carla M. Brito1, Marcelo S.


Denadai1, Marcelo Almeida Silva, Saulo P. S. Guerra1
1
Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad Estatual Paulista - UNESP, Botucatu, Brasil.
*Autor para correspondencia: g_villamagua@yahoo.com

Introducción Estación Experimental Lageado de la UNESP,


municipio de Botucatu, SP, Brasil; localizado a
El índice de área foliar (IAF) es una variable 22° 50’ 54,6” de latitud sur y 48° 26’ 09,0” de
que tiene una alta correlación entre área foliar y longitud oeste, a una altitud de 826 m s.n.m. El
productividad de la plantación. Se define como clima de la región, según el sistema de Köppen,
área de las hojas por unidad de área de superficie es de tipo Cfa denominado mesotérmico o clima
del suelo y es uno de los parámetros más útiles temperado Subtropical sin estación seca, con
para predecir el volumen y biomasa producida temperatura media anual de 22°C y precipitación
en sistemas forestales de rotación corta (SFRC); de 1.500 mm por año (Cunha 2009). Según
así como la determinación del uso eficiente Vettorato (2003), el suelo es Latosol rojo oscuro,
de agua y nutrientes, balance de carbono y de de escasa fertilidad con altos contenidos de
daños producidos por patógenos y plagas en las aluminio, bajos contenidos de fosforo y potasio,
plantaciones. Por lo que la determinación del contenidos medios de calcio y pH ácido.
IAF en SFRC es crítico para su manejo (Fang et
al. 1999, Smethurst et al. 2003). Se instaló un experimento con un total de siete
hileras, con cinco hileras útiles de 21 plantas
Existen varios métodos, directos e indirectos, para debidamente manejadas y fertilizadas (77 kg
la determinación del IAF, sin embargo, el uso de ha-1 de nitrógeno, 55 kg ha-1 de fosforo y 66 kg
métodos directos como el muestreo destructivo ha-1 potasio). El espaciamiento entre plantas fue
puede ser difícil de ejecutar en la práctica por las de 3 x 1 m. Para la ejecución del estudio fueron
condiciones de clima y acceso a la plantación o monitoreados mensualmente por cinco meses un
porque el uso de la instrumentación es sensible y total de 15 árboles, tres individuos por hilera útil,
de alto costo (Ross 1981, Ajayi 1990). Por lo que sorteados al azar.
el uso de métodos no destructivos simples, de
relativamente bajo costo y técnicamente precisos La medición de IAF se realizó mediante dos
para la determinación del IAF, reduce el esfuerzo métodos indirectos: Ceptómetro y un modelo de
y los costos, y permite trabajar con una precisión regresión ajustado a partir del (NDVI) medido
aceptable evitando la destrucción del material, con el PolyPen.
permitiendo muestrear varias veces a lo largo del
tiempo (Elings 2000). Para el primer método se utilizó un Ceptómetro
AccuPAR LP-80, que cuenta con 80 sensores en la
conferencia

Este trabajo tuvo como objetivo comparar barra para capturar radiación fotosintéticamente
dos métodos indirectos para estimar el IAF de activa (PAR). Para este método se etiquetaron las
Eucalyptus grandis x urophylla, clon I144, en plantas a ser medidas. Se midió la PAR incidente
SFRC, con un año de edad. (Io) en un área abierta con el sensor externo y
la PAR trasmitida (I) con el sensor de barra por
Metodología debajo de la copa de los arboles marcados. Se
colectaron mensualmente 15 puntos por parcela,
El SFRC fue instalado en enero de 2016, en la 30 lecturas en total, tres puntos por hilera y en tres

88
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

puntos entre hileras. Las mediciones se realizaron La correlación entre IAF y el NDVI es negativa,
siempre entre las 12:00 y 14:00 a cielo abierto. es decir, a medida que el IAF aumenta, el NDVI
disminuye. A partir de la ecuación y = -102,54x
El cálculo de IAF se realizó con base a las + 83,122 se estimó el IAF con base al NDVI, y
mediciones de Io e I registradas por el AccuPAR se determinó la ecuación de regresión linear para
por medio de la ecuación de Beer-Lambert IAF calculado a partir de AccuPAR en función a
(Wang et al. 1992). la edad de la plantación.

La eficiencia de los métodos para la estimación


(1) del IAF fueron verificados a través del test de
correlación de Pearson. La comparación entre
Donde: IAF= Índice de área foliar; Io= PAR métodos para estimar el IAF y el análisis de
incidente; I= PAR transmitida; k= coeficiente de regresión fueron realizados con el paquete
extinção da luz (0,5) calculado por Giunti Neto estadístico Excel.
(2007).
Resultados y discusión
Para el segundo método, se calculó el IAF por
medio de una ecuación que correlacionó el IAF Los valores estimados de IAF mediante los
estimado por el AccuPAR y el NDVI medido métodos indirectos de AccuPAR y NDVI se
en las mismas plantas, a través de un medidor presentan en la Tabla 1.
de reflectancia, transmitancia y absorbancia
PolyPen RP 400.

Los valores de IAF obtenidos en el primer edad. SFCR de Eucalyptus spp. a espaciamientos
año en el SFRC superan los IAF estimados de 1 m x 2,4 m presentaron IAF entre 0,3 y 6,8 m2
por De Almeida et al. (2015), en plantaciones m-2 (Guo et al. 2002), similares a los obtenidos
convencionales de eucalipto (0,48 a 3,14 m² m–²) en este estudio.
de dos años con base al NDVI. IAF altos pueden
ser efecto de una mayor densidad de árboles y Al correlacionar los IAF generados por cada
mayores dosis de fertilización (Guerra et al. método indirecto en relación a la edad, se observó
conferencia

2014). De Almeida et al. (2007) en una plantación un mejor ajuste del modelo de regresión del IAF
de Eucalyptus grandis a espaciamientos 3 x 2 derivado del AccuPAR en relación al NDVI con
m, en suelos con características similares al del un R2 de 0,81 (Figura 1). Sin embargo, ninguna
experimento, reportó un aumento del 39% en el de las ecuaciones de regresión lineal presentó
IAF bajo la aplicación continua de K a los 11 coeficientes significativos con un nivel de
meses, sin embargo, la fertilización no aumentó significación <0,01 (Tabla 2).
significativamente el IAF a partir de un año de

89
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La Figura 1 muestra una correlación positiva entre de 0,82. Mendoza et al. (2014), al comparar el
IAF y edad de la plantación. Estos resultados método directo (destructivo) con un método
fueron corroborados por Xavier et al. (2002) indirecto (Ceptómetro AccuPAR), en cultivos
y Fang et al. (1999); presentando un rápido agrícolas mostró una alta correlación entre los
crecimiento al inicio del ciclo, una reducción en IAF calculados entre ambos métodos con un R2
la tasa de aumento de valores de IAF después del = 0,95, recomendado el uso de AccuPAR para
primer año, y estabilizando los valores después el cálculo de IAF. De Almeida et al. (2015)
del tercer año (Paiva 2009). que estimó el IAF de Eucalyptus spp. con base
al NDVI utilizando Imagens TM - Landsat 5
Finalmente, según el coeficiente de correlación presentó los mejores ajustes al modelo con
de Pearson, hasta el momento, no existen resultados de R2 = de 0,73 con un nivel de
diferencias estadísticas (p-valor 0,09) entre los significancia <0,01.
IAF estimados por los dos métodos con un R2
conferencia

90
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Giunti Neto; C. 2007. Calibração do uso de fotos


hemisféricas, do LAI-2000 e do ceptômetro
Los valores de IAF para Eucalytus grandis para estimativa do ìndice de área foliar
x Eucalyptus urophylla, clon I144, en SFRC em plantações de Eucalyptus. Relatório de
calculados a partir de los métodos indirectos Estágio Proffisionalizante em Eng. Florestal.
AccuPAR y PolyPen no difieren estadísticamente Piracicaba, Universidade de São Paulo. 62 p.
entre sí. Por tanto, ambos métodos pueden ser
Guerra, SPS; Garcia, EA; Lanças, KP; Rezende,
utilizados indistintamente.
M.A; Spinelli, R. 2014. Heating value of
eucalypt wood grown on SRC for energy
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Cunha, AR; Martins, D. 2009. Classificação
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invernadero. In 3er. Congreso de Investigación
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de Ciencias Básicas y Agronómicas.
De Almeida, AQ; Ribeiro, A; Delgado, RC;
Paiva, Y; Ribeiro, A; Pezzopane, JEM; Gleriani,
Paiva, Y; De Oliveira, AS; Leite, FL. 2015.
JM; Almeida, AQ; Leite, FP. 2014. Estimativas
Índice de área foliar de Eucalyptus estimado
do índice de área foliar utilizando o Lai-2000
por índices de vegetação utilizando imagens
e fotografías hemisféricas em plantios de
TM - Landsat 5. Floresta e Ambiente
eucalipto. Ciência Florestal Santa Maria RS
22(3)368-376.
24(4):925-934.
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Crop photosynthesis: spatial and temporal
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Variação do índice de área foliar em clones de
eucalipto ao longo de seu ciclo de crescimento.
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91
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación del crecimiento de Palo Santo


(Bulnesia sarmientoi Lorenz ex. Griseb Zygophyllaceae)
Mirtha Vera de Ortíz1*, Delia Ramírez Haedo1, Felicia Zarate1, Carolina Alvares1,
Vanessa Torres1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
* Autor para correspondencia: dircif@agr.una.py, mirtha.vera@tigo.com.py

Introducción Teniendo en cuenta que las características


ecológicas así como de crecimiento, de las
Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb (palo especies maderables, son importantes para
santo) es una de las especies forestales de la la toma de decisiones en cuanto a su manejo
Región Occidental del Paraguay, de importancia (turnos de corta, diámetro mínimo permitido,
económica y ecológica. De acuerdo con Spichiger volumen a cosechar) el trabajo de investigación
et al. (1991) habita la formación clasificada como fue implementado con el objetivo de estimar el
Matorral xerohigrófilo de Bulnesia sarmientoi crecimiento de la especie sobre la base del análisis
y Tabebuia nodosa (“palosantal”, “labonal”). de los anillos de crecimiento registrados en la
Muy apreciada por sus múltiples aplicaciones, base del fuste y comparar los valores estimados
su madera es una de las más densas del mundo; considerando diferentes ecorregiones del Chaco
de olor agradable, textura fina y homogénea, paraguayo. La investigación fue desarrollada
brillo suave, de color pardo verdoso, muy dura y en el marco del Proyecto de la Secretaría del
pesada; su destilación produce un aceite esencial Ambiente (SEAM) “Manejo Sustentable de
conocido como guayacol, que se emplea como Bosques en el Ecosistema Transfronterizo del
ingrediente de perfumes. Suministra leña y Gran Chaco Americano, Validación Tecnológica
carbón de calidad, las hojas son utilizadas en en el Crecimiento de Especies Forestales para
la medicina tradicional. Posee la categoría de uso sustentable en el Chaco”.
especie amenazada, forma parte de la lista de las
especies en Apéndice II de la CITES, (Convención Metodología
sobre el Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres) lo que La muestra estuvo conformada por 12 árboles
sumado a su limitada distribución, y a la escasa de Palo Santo, provenientes de diferentes
presencia en los bosques, hacen necesarios la Ecorregiones de la Región Occidental del
búsqueda de alternativas de manejo sostenible. Paraguay; ocho muestras provenían del Chaco
Seco, dos del Chaco Húmedo y dos del Pantanal.
Considerando la importancia de Bulnesia Los rangos de las variables dasométricas de los
sarmientoi para los productores de la zona, como árboles muestra fueron: Diámetro a Altura de
también su importancia en el mercado nacional e Pecho (DAP) entre 31 a 51 cm y altura total,
internacional como producto forestal maderero, entre 11 a 17 m. Una vez volteados los árboles,
conferencia

se recomienda la realización de estudios dirigidos los fustes fueron seccionados a las alturas de 0,3
muy especialmente hacia su comportamiento y 1,30 m. Los discos debidamente codificados
relacionado a los cambios de hábitat, así como fueron trasladados al Laboratorio de Tecnología
a la dinámica de su regeneración natural, las de la Madera de la Carrera de Ingeniería Forestal
características y viabilidad de sus semillas y de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
tasas de crecimiento/año; (Mereles y Pérez de Nacional de Asunción (CIF/FCA/UNA). Para
Molas, sf). lograr una mejor visibilidad de los anillos de
crecimiento, las trozas fueron sumergidas en

92
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

alcohol rectificado, entre cuatro a siete días. de madera.


Luego secadas al aire libre, y lijadas (con lijas
de granulometría: 60, 120 y 400); para evitar La estimación de la edad, de cada árbol muestra
la oxidación de las sustancias extractivas en se basó en la cantidad de anillos de crecimientos
contacto con el ambiente y posteriormente registrados en las trozas provenientes de 0,30
fueron aisladas del medio circundante con bolsas m de altura de fuste, de acuerdo a cada técnica
de polietileno. aplicada. El valor del incremento o crecimiento
medio anual (IMA) expresa la media del
Con la finalidad de obtener límites confiables en crecimiento total de la especie a cierta edad del
cuanto a los conteos de los anillos de crecimiento, árbol, es obtenido de la división del mayor valor
cada troza fue dividida en cuatro cuadrantes, y actual registrado de la variable considerada,
en cada cuadrante fueron realizados los conteos dividida por la edad a partir del tiempo cero
de los anillos de crecimiento. El conteo de los (Imaña y Encinas 2008).
anillos fue realizado mediante la observación
visual y con el apoyo de lupas 10x (convencional Los valores obtenidos de IMA para el DAP, a
y eléctrica) y el conteo mediante la observación través de las dos técnicas de observación fueron
de imágenes digitales (formato JPG) que fueron comparados estadísticamente a través de la prueba
obtenidas con la toma de fotografías a los discos t al nivel de probabilidad de 0,05 (Tabla 1).

Resultados y discusión ecorregiones variaron entre 0,28 y 0,39 cm


año-1. De acuerdo a Giménez et al. (2007) se
Sobre la base de la cantidad de anillos de trata de una especie de crecimiento lento. Se
crecimiento registrados, los valores estimados puede comparar por el espesor de anillos con
de edad variaron entre 95 a 180 años; para la otras especies arbóreas de la Región Chaqueña
muestra de 12 árboles con DAP entre 31 a 51 como Schinopsis quebracho-colorado con un
cm y altura total entre 10,6 y 17 m (Tabla 2). espesor medio de 2,19 mm y Aspidosperma
El nivel de error promedio considerando el quebracho-blanco con 2,1 mm (Moglia 2001).
número de muestras y las técnicas empleadas Los mismos autores afirman que la evolución
para el conteo de anillos de crecimiento fue del diámetro de la base (DAB) y la edad son
de 7,7%. No se han detectado diferencias relevantes para determinar estructuras de
significativas entre los resultados obtenidos edades para bosques irregulares. Para un DAB
conferencia

con las dos técnicas de análisis de anillos de de 45 cm corresponde una edad de cien años.
crecimiento, al 0,05 de probabilidad. No se encontraron diferencias significativas
entre los valores estimados de crecimiento,
El Incremento Medio Anual, en DAP, fue de 0,31 atribuibles a las diferentes ecorregiones
cm (±0,02), al 95% de confianza. Los valores (Tabla 3).
de incremento considerando las diferentes

93
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusiones

El rango de incremento medio anual estimado de Mereles, F; Pérez de Molas, L. s.f.


Bulnesia sarmientoi, entre 0,28 a 0,39 cm/año Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb.,
para el DAP indica que se trata de una especie (Zygophyllaceae): Estudio de base para su
longeva; con crecimiento lento. Las diferencias inclusión en el Apéndice II de la Convención
entre los valores estimados de crecimiento no CITES (en línea). Lambaré, PY, WWF.
fueron significativas, considerando las diferentes Consultado 5 mar. 2016. Disponible en
ecorregiones. http://files.maderasudamericanas.webnode.
c o m / 2 0 0 0 0 0 2 8 2 - 4 7 6 3 c 4 8 5 d a / PA L O _
Referencias bibliográficas SANTO_CARD.pdf
Moglia, JG. 2001. Variabilidad de leño de
conferencia

Giménez, AM; Hernández, P; Gerez, R;


Aspidosperma quebracho blanco. Tesis
Spagarino, C. 2007. Anatomía de leño y
Doctoral. Argentina, UNT.
anillos de crecimiento de Palo Santo (Bulnesia
sarmientoi Lorenz ex. Griseb Zygophyllaceae) Spichiger, R; Palese R; Mereles, F. 1991.
Quebracho. Revista de Ciencias Forestales Proposición de leyenda para la cartografía
14:23-35. de las formaciones vegetales del Chaco
paraguayo: Contribución al estudio de la flora
Imaña, J; Encinas, O. 2008. Epidometría forestal.
y de la vegetación del Chaco – III. Candollea
Mérida, Venezuela, Universidade de Brasilia
46(2):541-564.
y Universidad de los Andes. 72 p.
94
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Hongos fitopatógenos en eucalipto en Paraguay: una actualización a las especies


de importancia para la sanidad forestal
Ximena Silva1*, Jolanda Roux2, Ginna Granados2, Alberto Yanosky3, Alfredo Gricyuk4, Fred Asiegbu1
1
Department of Forest Sciences, University of Helsinki, Helsinki, Finland
2
Forestry and Agricultural Biotechnology Institute, University of Pretoria, South Africa
3
Guyra Paraguay, Cnel. Carlos Bóveda, Parque Ecológico Capital Verde – Viñas Cué, Asuncion, Paraguay
4
SENAVE, Humaita 145. Edif. Planeta – Piso 15, Asunción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ximena.silvapalacios@helsinki.fi

Introducción el panorama de las enfermedades forestales en


Paraguay y colaborar con los entes locales y
Eucalyptus es el género botánico más regionales en mejorar la sanidad y el manejo
importante para la economía forestal puesto forestal.
que es el de mayor expansión, el más plantado
a nivel global y con proyecciones de seguir Metodología
expandiéndose mundialmente. Árboles de este
género son autóctonos de Australia, por lo que Se colectaron muestras de hojas, tallos y troncos
al ser plantados fuera de su hábitat inicialmente de eucaliptos de las especies E. grandis, E.
lograron “escapar” de sus enemigos naturales y urograndis, E. behtamii, E. camaldulensis,
en estos nuevos ambientes estaban exentos de E. urophylla x camaldulensis, E. grandis
patógenos que hubieran co-evolucionado con x camaldulensis, E. grandis x globulus, E.
ellos (Adams et al. 2009, Liu y Stiling 2006). urophylla x camaldulensis con síntomas
Sin embargo, nuevas enfermedades han surgido de enfermedades de plantaciones públicas
en plantaciones de eucalipto a nivel global, y privadas en los departamentos de Itapúa,
debido en parte a nuevas introducciones, a saltos Caazapá, Alto Paraná y San Pedro en Paraguay.
de huésped, al cambio climático, al comercio Las mismas fueron procesadas in situ, purificando
global, a la adaptación y a los cambios genéticos posteriormente los cultivos en 2% MEA en
en los agentes causantes de enfermedades (Morse los laboratorios del SENAVE, y en parte en el
2004, Wingfield et al. 2008). Laboratorio de Investigación de Enfermedades
Forestales de la Universidad de Helsinki. La
En Sudamérica varias enfermedades forestales extracción de ADN se realizó en la Universidad
se han encontrado y en los últimos años incluso de Helsinki. A excepción de las muestras de
se ha incrementado el número de enfermedades Austropuccinia, para la extracción de ADN se
forestales registradas. Varias investigaciones siguió una metodología CTAB común (Silva et
han encontrado nuevos organismos causantes al. 2015). Los protocolos de PCR fueron acorde
de enfermedades y/o presentes en especies a Jimu et al. (2016). Se ampliaron las regiones
nativas (Rodas et al. 2005, Wingfield et al. 2001, espaciador transcribible interno (ITS) para todas
conferencia

Pérez et al. 2010, Pérez et al. 2011). Aun así, la las muestras y adicionalmente las regiones beta
información acerca de enfermedades forestales tubulina para las muestras de Chrysoporthe y
en Paraguay sigue siendo escasa. Teratosphaeria. Para Austropuccinia, además de
las regiones ITS se ampliaron las regiones de la
El objetivo del trabajo es identificar las subunidad mayor. Los productos de PCR fueron
enfermedades forestales fúngicas en eucalipto en secuenciados en Macrogen, mientras que las
Paraguay. Este trabajo, busca llenar ese vacío de muestras de Austropuccinia fueron secuenciadas
información y por medio de ello entender mejor en la Facultad de Ciencias Naturales y Agrarias

95
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de la Universidad de Pretoria, en Sudáfrica. departamentos con la excepción de Itapuá. En las


Las secuencias obtenidas fueron limpiadas hojas muestreadas en Caazapá, San Pedro y en
manualmente y luego analizadas por medio del Alto Paraná también se encontró Teratosphaeria
algoritmo blast (National Library of Medicine suttonii.
2016). Éstas fueron posteriormente alineadas
con MAFFTy RaxML. Los árboles filogenéticos Enfermedades identificadas en troncos de
fueron inferidos por medio de PAUP, MrModeltest eucalipto
y MrBayes; se utilizó inferencia bayesiana para
los mismos. Las muestras de Austropuccinia Botryosphaeria dothidea y Botriosphaeria parva
fueron analizadas con siete microsatélites fueron registrados en los Departamentos de Itapuá,
diferentes para determinar la existencia de Alto Paraná y Caazapá. Algunas especies dentro
genotipos diferentes entre las mismas. del género Botryosphaeria son endófitas, y pueden
ser patógenos latentes o secundarios que colonizan
Resultados y discusión árboles ante situaciones de estrés (Burgess et
al. 2005). Algunas especies de Botryosphaeria
Enfermedades identificadas en las hojas y tallos producen cancros, que debilitan a la madera y por
de eucalipto lo tanto contribuyen a reducir su valor económico.
Otro importante organismo causal de cancro
El genotipo identificado del hongo causal de la identificado fue Chrysoporthe cubensis. Esta
roya, en hojas de eucalipto, Austropuccinia psidii especie puede provocar cancros que se observan
coincide con el genotipo brasilero, lo cual es un en el tronco y la raíz, en donde se desarrollan los
resultado esperado considerando la distancia picnidios (Figura 1c y 1d). Chrysoporthe cubensis
entre ambos países. Las especies de patógenos ha sido detectado en África y en Latinoamérica
secundarios como Pestalotiopsis clavata y P. (Gryzenhout et al. 2004, Roux y Apetorgbor 2010).
vismiae (Figura 1 b), estaban presentes en todos Investigaciones acerca de variabilidad genética de
los departamentos, y Calonectria scoparia se poblaciones de C. cubensis sugieren que puede
encontraron en tallos como en hojas, en todos los ser originaria de Centro y Sur de América (Van
conferencia

96
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Herden et al. 1997, Van Zyl et al. 1998, Wingfield que potenciales patógenos de eucaliptos presentes
et al. 2001, Wingfield 2003). Estudios recientes como endófitos en especies nativas serían muy
han encontrado a especies de Chrysoporthe como difíciles de detectar, ya que no muestran síntomas.
endófitas en Myrtales, el orden botánico al cual
pertenece Eucalyptus (Mausse-Sitoe et al. 2016). En las muestras de cancro en troncos de eucaliptos
Esto indica que los agentes causales del cancro (Figura 1e y 1f), enfermedad comúnmente conocida,
pueden encontrarse en especies nativas, a partir de en el Paraguay como “pata de buey” o Conyothyrium,
las cuales pueden cambiar de hospedero como se ha fue identificado como organismo causal al hongo
visto con otras especies. Esto es muy relevante, ya Teratosphaeria zuluensis (Figura 2).

conferencia

Figura 2. Filograma de las muestras de cancro de Teratosphaeria y hospederos en donde se


ha encontrado. Se puede observar las muestras de Paraguay con los nombres de las
regiones. L os v alores d e confidencialidad d e Bootstrap (100 réplicas) e stán
indicadas en los internodos.

97
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Este resultado es inesperado, considerando que Jimu, L; Chen, S; Wingfield, M; Mwenje, E;


hasta el momento se ha encontrado en Sudamérica Roux, J. 2016. The eucalyptus stem canker
solamente a Teratosphaeria gauchensis, otra pathogen Teratosphaeria gauchensis
especie causante de cancros que se estima es propia represents distinct genetic groups in Africa
de esta región (Cortinas et al. 2011). and South America. Forest Pathology
46(3):229–39.
Conclusión Liu, H; Stiling, P. 2006. Testing the enemy
release hypothesis: a review and meta-
Los patógenos encontrados en las plantaciones analysis. Biological Invasions 8(7):1535–
de eucalipto estudiadas son compartidos con 45.
los países vecinos, e incluyen entre otros a
Chrysoporthe cubensis, Austropuccinia psidii, Mausse-Sitoe, S; Rodas, C; Wingfield, M;
Calonectria scoparia y Botryosphaeria parva. Chen, S; Roux, J. 2016. Endophytic
Sin embargo, se ha encontrado a un nuevo agente Cryphonectriaceae on Native Myrtales:
causal del cancro Coniothyrium, Teratosphaeria possible origin of chrysoporthe canker
zuluensis, que aún no se había registrado en on Plantation-Grown Eucalyptus. Fungal
Sudamérica. Este primer registro en Paraguay Biology 120(6):827–35.
también es el primero para la región. Ésta es Morse, S. 2004. Factors and determinants of
información útil para entes estatales y privados disease emergence. Revue Scientifique
regionales para el manejo y sanidad forestal. et Technique-Office International Des
Posteriores estudios determinarán la procedencia Épizooties 23(2):443–52.
y variabilidad genética de estas muestras.
National Library of Medicine. 2016. Blast:
basic alignment search tool (en línea, sitio
Referencias bibliográficas
web). Consultado 2 set. 2016. Disponible
en https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi
Adams, J; Fang, W; Callaway, R; Cipollini,
D; Newell E. 2009. A Cross-Continental Pérez, C; Wingfield, M; Altier, N; Simeto,
test of the Enemy Release Hypothesis: S; Blanchette, R. 2011. Puccinia psidii
leaf herbivory on acer Platanoides (L.) is infecting cultivated eucalyptus and native
three times lower in North America than myrtaceae in Uruguay. Mycological
in its Native Europe. Biological Invasions Progress 10(3):273–82.
11(4):1005–16. Pérez, C; Wingfield, M; Slippers, B; Altier,
Burgess, T; Barber, P; Hardy, J. 2005. N; Blanchette, R.. 2010. Endophytic and
Botryosphaeria spp. Associated with canker-associated botryosphaeriaceae
eucalypts in Western Australia, including the occurring on non-native eucalyptus and
description of Fusicoccum macroclavatum native myrtaceae trees in Uruguay. Fungal
sp. Nov. Australasian Plant Pathology 34 Diversity 41(1):53–69.
(4): 557. Rodas, C; Lombard, L; Gryzenhout, M; Slippers,
Cortinas, M; Barnes, I; Wingfield, B; Wingfield, B; Wingfield, M. 2005. Cylindrocladium
M. 2011. Unexpected genetic diversity blight of eucalyptus grandis in Colombia.
conferencia

revealed in the Eucalyptus canker pathogen Australasian Plant Pathology 34(2):143.


Teratosphaeria gauchensis. Australasian Roux, J; Apetorgbor, M. 2010. First report of
Plant Pathology 40:497. Chrysoporthe cubensis from eucalyptus in
Gryzenhout, M; Myburg, H; Van der Ghana. Plant Pathology 59(4):806–806.
Merwe, N; Wingfield, B; Wingfield, M. Silva, X; Terhonen, E; Sun, H; Kasanen, R;
2004. Chrysoporthe, a New Genus to Heliövaara, K; Jalkanen, R; Asiegbu, F.
accommodate Cryphonectria cubensis. 2015. Comparative analyses of fungal biota
Studies in Mycology 50:119–42.
98
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

carried by the pine shoot beetle (Tomicus Wingfield, M; Rodas, C; Myburg, M;


piniperda L.) in Northern and Southern Venter, M;Wright, J; Wingfield, B. 2001.
Finland. Scandinavian Journal of Forest Cryphonectria canker on Tibouchina in
Research 30(6):497–506. Colombia. Forest Pathology 31(5):297–306.
Van Heerden, S; Wingfield, M; Coutinho, T; Wingfield, M, Slippers, B; Hurley, B; Coutinho,
Van Zyl, L; Wright, J. 1997. Diversity of T; Wingfield, B; Roux, J. 2008. Eucalypt pests
Cryphonectria cubensis isolates in Venezuela and diseases: growing Threats to Plantation
and Indonesia. In Proc IUFRO Conference on Productivity. Southern Forests a Journal of
Silviculture and Improvement of Eucalypts, Forest Science 70(2):139–44.
Salvador, Bahia, Brazil, p. 142–146.
Van Zyl, L; Wingfield, M.; Alfenas, A; Crous P.
1998. Population diversity among Brazilian
isolates of Cryphonectria cubensis. Forest
Ecology and Management 112(1-2):41–47.

conferencia

99
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Tierra y desarrollo rural

Marielle Palau1*
1
BASE Investigaciones Sociales
*Autor para correspondencia: mapalau@baseis.org.py

Introducción de calidad de vida; remite a un imaginario


determinado, occidental, capitalista y colonial;
Esta ponencia es parte de una reflexión respecto pretende que se siga un camino predefinido por
al concepto de desarrollo, discusión que desde el Norte global. Así, en pos de ese modelo de
hace unos años se viene desarrollando en el desarrollo, orientado a las necesidades del norte,
marco de la denominada “crisis civilizatoria”, el extractivismo va avanzando aceleradamente y
para posteriormente describir el avance del destruyendo la naturaleza y las comunidades a
modelo de los agronegocios, sus consecuencias su paso.
para la población paraguaya.
Este proceso es denominado por David Harvey
Desarrollo (2004) “acumulación por desposesión”, y se
caracteriza porque no se basa solamente en
Se está viviendo una crisis del sistema capitalista la explotación de la fuerza de trabajo, sino
que abarca todas o casi todas las dimensiones de principalmente en la apropiación privada de
la vida, es una crisis de conjunto que permea bienes de la naturaleza que se encontraban fuera
nuestras relaciones sociales, los modos de del mercado y no eran considerados mercancías.
consumo, los modos de vivir, de producir y Incluye la apropiación de nuevos territorios.
de pensar. Tal como lo señala Lander (2015)
“el patrón civilizatorio antropocéntrico, Paraguay ha sido históricamente y continúa
monocultural y patriarcal, de crecimiento sin siendo un país agroexportador, por lo que la
fin y de guerra sistemática contra los factores tierra tiene una gran centralidad cuando se
que hacen posible la vida en el planeta Tierra, analiza el modelo de desarrollo. Según los
atraviesa una crisis terminal. La civilización de datos del Censo Agropecuario 2008 del MAG,
dominio científico-tecnológico sobre la llamada 54,8% del suelo agropecuario es utilizado para la
‘Naturaleza´, que identifica al bienestar humano ganadería, en tanto que 18,9% a la agricultura (de
con la acumulación de objetos materiales y el este porcentaje, 94,2% para los agronegocios y
crecimiento económico sin medida cuya máxima apenas 5,75% para la agricultura campesina y la
expresión histórica es el capitalismo, tiene el producción de alimentos). La alta concentración
tiempo contado”. de la tierra es otro de los rasgos distintivos, el
85% de las tierras está ocupada por el 3% de las
Con el capitalismo, con la modernidad, se fincas, otro dato importante es que ya en el año
instaura el dominio de un patrón de conocimiento 2009, el 19,4% de las tierras estaba en manos
conferencia

con pretensiones universales, basado en la extranjeras (Glauser 2009).


racionalidad instrumental, en el que el individuo
es el centro y en el que el progreso aparece El modelo de agronegocios en el país prioriza la
como el eje estructurador, no solo de la lógica ganadería –para la que se destinan 17 millones
productiva, sino también del sentido común. de ha– y la soja –con más de 3 millones de ha–
además de otros cultivos transgénicos como
El mito del desarrollo, va asociado a una maíz y algodón que ya tienen aprobadas 20
promesa de bienestar, progreso, de felicidad, semillas genéticamente modificadas (González

100
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

2015). En el año 2015 se vertieron en el país población local, existen varias iniciativas que
9 kg. de venenos per cápita, principalmente ya se están implementando orientadas a nuevas
glifosato (Franceschelli 2015), esto a pesar de formas de producción y consumo, como lo es
que la Organización Mundial de la Salud lo ha la propuesta de la Vía Campesina de soberanía
catalogado como posiblemente cancerígeno. alimentaria.

El avance del modelo tiene como consecuencia Referencias bibliográficas


un proceso de descampesinización. En el año
1992 la población, tanto urbana como rural, Areco, A; Palau, M. 2016. Judicialización y
era del 50%, sin embargo, en el año 2012 la violencia contra la lucha campesina: casos
urbana pasa a 67% y la rural se reduce a 33%; de criminalización en el periodo 2013-2015.
hay un aumento de la criminalización hacia Asunción, Paraguay, Baseis. 133 p.
las organizaciones y comunidades campesinas De la Cruz, LM. 2016. Desmonte INC: una
(Areco y Palau 2016). Un acelerado proceso de empresa que mata . In Palau, M (eds.). Con la
deforestación se instala en la región Oriental entre soja al cuello: informe sobre agronegocios en
los años 2007 y 2014; se deforestaron 416.500 Paraguay. Asunción, Paraguay, Baseis. 45 p.
ha., mientras que en el Chaco, entre 2005 y 2015
se deforestaron 6.840.000 ha (De la Cruz 2016). Franceschelli, I. 2015. Agronegocios y venenos.
Todo ello acarrea pérdida de semillas nativas y Pobre Paracelso”. In Palau, M (eds.). Con la
de biodiversidad (entre otras, 116 aves en peligro soja al cuello: informe sobre agronegocios en
de extinción). Paraguay. Asunción, Paraguay, Baseis. 45 p.
Glauser, M. 2009. Extranjerización del territorio
Asimismo, es importante señalar que el modelo paraguayo. Asunción, Paraguay, Baseis. 167p.
de los agronegocios y la agricultura campesina
González, S. 2015. Semillas transgénicas.
son incompatibles, dado que el avance del
Variedades y procedimientos para su
primero se da sobre territorio utilizado por las
aprobación” In Palau, M (eds.). Con la soja
comunidades campesinas. En el año 2002 existían
al cuello: informe sobre agronegocios en
en el país 2.354.370 ha destinadas a los cultivos
Paraguay. Asunción, Paraguay, Baseis. 45 p.
empresariales, en el año 2014 prácticamente se
duplican, pasando a 5.402.509; al tiempo que la Harvey, D. 2004. El nuevo imperialismo:
agricultura campesina en los mismos periodos acumulación por desposesión” In Socialist
pasa de 668.220 ha a 329.828 ha, obligando a Register. Buenos Aires, CLACSO. v . 30,
la población paraguaya a una cada vez mayor 129 p
dependencia alimentaria de los países vecinos, es Lander, E. 2015. Crisis civilizatoria, límites del
decir, importamos mayor cantidad de alimentos. planeta, asaltos a la democracia y pueblos
en resistencia In Estudios Latinoamericanos
Conclusiones (36):29-58.
El modelo de los agronegocios se orienta a Ortega, G. 2016. Agronegocios vs. Agricultura
satisfacer las necesidades del norte global y es el campesina: resistir y producir. In Palau,
gran negocio de sus empresas; a nivel nacional M (eds.). Con la soja al cuello: informe
conferencia

las consecuencias del mismo son nefastas tanto sobre agronegocios en Paraguay. Asunción,
por la dependencia alimentaria, como por la Paraguay, Baseis. 45 p.
pérdida de semillas nativas y criollas, y por la
sistemática violación a los derechos humanos y
de la naturaleza. Uno de los desafíos más urgentes
es impulsar una profunda reflexión sobre lo que
se denomina “modelo de desarrollo” y orientarlo
efectivamente a satisfacer las necesidades de la
101
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Factores socioeconómicos que afectan las plantaciones forestales y su manejo en


las pequeñas fincas de la Región Oriental de Paraguay

Elizabeth Monges1,2* y Jürgen Pretzsch2


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Instituto de Forestería Tropical, Universidad Técnica de Dresden. Dresden, Alemania.
*Autor para correspondencia: lizamonges@gmail.com

Introducción Metodología

Junto con el debate sobre el cambio climático, Este estudio se enmarca dentro de un proyecto
las energías renovables se están convirtiendo en más amplio sobre los factores que influyen en las
un tema ampliamente discutido. Los recursos plantaciones forestales comerciales de Paraguay.
forestales constituyen un elemento importante La investigación empírica se abordó mediante
en la economía rural del Paraguay, no sólo para métodos de investigación social cuantitativos y
la subsistencia, sino también para la generación cualitativos para la recopilación y el análisis de
de ingresos. los datos. Los estudios de casos se caracterizan
por una cuidadosa selección que se centra en uno
La leña es la fuente de energía más tradicional en o dos temas que son fundamentales para entender
zonas rurales, pero por lo general su contribución el sistema que se está examinando (Yin 2009).
al bienestar de las familias es subestimada. Las
altas tasas de deforestación en la región Oriental Se identificaron los programas y proyectos de
del país y las escasas reforestaciones, redujeron plantación de árboles de pequeños productores
significativamente el suministro de madera. realizados en los últimos años. Los estudios
de caso fueron seleccionados por ambos, la
Desde hace un par de décadas, las plantaciones naturaleza del esquema y las características
se establecieron en pequeñas áreas con creciente socioeconómicas de las comunidades con el
frecuencia. Varios proyectos de plantaciones propósito de presentar diferentes escenarios
forestales en pequeñas fincas fueron realizados de promoción de plantaciones forestales para
con diferentes objetivos, escalas, costos y pequeñas fincas (Tabla 1).
estrategias de implementación. Resultados tales
como el aumento de la cubierta forestal o el Se llevaron a cabo 45 entrevistas a través de
apoyo a las comunidades rurales empobrecidas un muestreo intencional (Neuman 2014) con a)
para satisfacer sus necesidades de productos los agricultores más exitosos en la plantación
forestales, siguen siendo modestos. de árboles, b) aquellos que representaban una
situación cercana al promedio general y c)
La finalidad del estudio es proporcionar una mejor aquellos por debajo de la media. Las entrevistas
comprensión de los factores socioeconómicos se realizaron en las casas de los agricultores
conferencia

que influyen en el establecimiento de además de un recorrido a través de sus fincas


plantaciones forestales en pequeñas fincas y para potenciar una conversación espontánea, a
su potencial contribución a la generación de la par de hacer observaciones de la finca y de
ingresos. El resumen presenta: a) las razones la plantación. El cuestionario utilizado incluyó
de los agricultores para plantar árboles; b) los variables socioeconómicas, silviculturales y
factores socioeconómicos relacionados con las de percepción. Las variables socioeconómicas
plantaciones forestales en pequeñas fincas; y c) incluyeron las características personales de los
su potencial económico. miembros de la familia, edades, educación,

102
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ocupaciones, tenencia de la tierra, las fuentes de manejo fue para la producción de madera para
de ingresos, los gastos anuales, la participación el autoconsumo y para la generación de ingresos.
en organizaciones sociales y los aspectos Aunque la justificación para el establecimiento
financieros de las plantaciones. Las variables de las plantaciones fue económica (la principal
silviculturales se centraron en las características preocupación del agricultor fue el ingreso en
técnicas de la plantación como las especies efectivo), se encontró una serie de justificaciones
utilizadas, edades, superficie, densidad y convincentes e interconectadas para la toma de
manejo. También se incorporaron preguntas decisiones (Tabla 2). Los agricultores del Caso
abiertas sobre la percepción de los agricultores 1 expresaron su convencimiento en cuanto a las
en torno a las plantaciones forestales. Las ventajas del crecimiento rápido del eucalipto.
entrevistas y discusiones con expertos ayudaron Gracias al programa forestal, fueron capaces
a complementar y ampliar el entendimiento de establecer árboles con una asistencia técnica
sobre el tema. muy eficiente. Algunos de los agricultores
mencionaron que la razón era también “obtener
Resultados y discusión oxígeno”. Los beneficios socioeconómicos de
las plantaciones de madera no necesariamente
Razones del agricultor para plantar árboles fueron directos. En algunos casos incluyeron
“impactos negativos evitados”, donde las
Los agricultores indicaron más de un motivo para plantaciones cumplían dos objetivos principales:
establecer sus plantaciones. El principal objetivo producir leña y evitar la invasión de tierras.
conferencia

103
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

También aseveraron que la presión sobre los desarrollo. Sin embargo, se observa la necesidad
bosques naturales restantes de sus fincas puede de apoyo por parte del gobierno no sólo para alentar
ser disminuida con la plantación de árboles. a los agricultores a plantar árboles sino también
para crear y apoyar mecanismos de mercado
Factores socioeconómicos relacionados con las para los productos forestales. La plantación
plantaciones forestales en pequeñas fincas de madera en Paraguay es actualmente una
actividad prometedora. Factores bien conocidos
Los principales factores socioeconómicos que hacen particularmente atractiva la inversión
mencionados fueron la disponibilidad de tierras, en plantaciones forestales son la disponibilidad
el apoyo técnico y de largo plazo (mecanismos de tierras, buenas condiciones de suelo y clima.
de financiamiento, proyectos de extensión) y la Sin embargo, existen otras ventajas como la
participación en organizaciones sociales. Los baja carga tributaria, el flujo de capital abierto
bajos precios de la madera, la competencia entre a la inversión extranjera y el costo competitivo.
los árboles y los cultivos, y el escaso acceso a los Paraguay no enfrenta políticas materialmente
mercados afectan la voluntad de los propietarios restrictivas a las plantaciones forestales o sus
de plantar árboles en el futuro. Se observó una usos y tiene una ubicación estratégica cerca
aparente debilidad de las plantaciones forestales de los principales consumidores de productos
tienen al competir con otras opciones de uso del forestales. El éxito en el sector forestal depende
suelo con mayores rendimientos. Históricamente, de políticas que puedan fortalecer y consolidar
esta situación se ha dado entre el bosque y las las plantaciones de madera y los mercados de
otras opciones de uso del suelo más atractivas madera.
económicamente (Glastra 1999).
Referencias bibliográficas
Potencial contribución a la generación de
ingresos en los hogares rurales Glastra, R. 1999. Cut and run: illegal logging
and timber trade in the tropics. Ottawa,
El manejo de plantaciones forestales en fincas de International Development Research Centre.
pequeña escala requiere poco apoyo financiero 112 p.
y de mano de obra en relación a los cultivos
Neuman, WL. 2014. Basics of social research:
comerciales tradicionales. Se demostró que el
qualitative and quantitative approaches. 7
potencial para apoyar la generación de ingresos
ed. CA, Estados Unidos de Norteamerica,
de los hogares. Las plantaciones de eucalipto
Pearson Education. 576 p.
ofrecieron los rendimientos más atractivos.
La relación costo - beneficio favorable puede Vidal, V. 2008. Rentabilidad para el estado de los
ser aún mayor en las tierras marginales. Las incentivos para las plantaciones forestales:
evaluaciones financieras han mostrado un mesa forestal nacional, el mecanismo para los
equilibrio favorable para los incentivos políticos programas forestales nacionales. Paraguay,
hacia las plantaciones madereras y los altos FAO-Facility. s/p.
rendimientos (Vidal 2008). Los agricultores Yin, R. 2009. Case study research design and
pro-activos estuvieron dispuestos a utilizar los methods: applied social research methods. 3
factores de producción agrícola para garantizar ed. s.l, SAGE. 200 p.
conferencia

las plantaciones forestales, bajo la condición de


que se puedan contar con incentivos de mercado.

Conclusión

La mayoría de los entrevistados reconocieron


que el cultivo de árboles a pequeña escala tiene
muchas ventajas y ven como fortalezas para su
104
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Agricultura familiar: un análisis de los ingresos monetarios de la Asociación 3


de Noviembre del distrito de Capiibary, departamento de San Pedro, periodo
agrícola 2014-2015
Norma Carballo1 y Víctor Enciso2*
1
Secretaria de Acción Social-Presidencia de la Republica-Paraguay
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo del Campo Grande, Paraguay.
*Autor para correspondencia: venciso@agr.una.py

Introducción del Sur (CAS), integrado por los países del


Mercosur, Bolivia y Chile, dentro de su grupo de
La importancia de la agricultura en el crecimiento trabajo Red de Políticas Agropecuarias (REDPA)
económico de los países en desarrollo, es un y con la cooperación de FIDA-MERCOSUR,
hecho ampliamente reconocido a nivel mundial. se elaboró el documento “Contribución a las
La comercialización es un proceso de intercambio políticas de apoyo interno para la sostenibilidad
de bienes, que incluye servicios, como el caso de la Agricultura Familiar en el Mercosur, Chile
agropecuario, que se da en los mercados y por y Bolivia (Cono Sur)” en el que se describe el
medio del cual los productores participan en concepto de agricultura familiar en cada país de
el intercambio de productos y generación de la región. Si bien, todos coinciden en distinguir a
ingresos por medio del mismo. La Agricultura los productores de subsistencia y a los orientados
Familiar (AF) de América Latina, da empleo al mercado, a esta categoría “cada administración
aproximadamente a dos de cada tres agricultores la estratificará por tamaño, niveles de venta,
de la región. En este contexto, no es exagerado de capital, de ventas, etc., en función de los
afirmar que al menos 100 millones de personas programas que en cada caso vaya priorizando”
en Latinoamérica dependen de este sector. Dicho (De Obschatko et al. 2007).
segmento, suele ser caracterizado como de baja
productividad y potencialmente vulnerable al De acuerdo a datos de la Dirección de
proceso de globalización que enfrenta América Comercialización MAG (2013), fueron 62 las
Latina. FAO y BID (2007). organizaciones de pequeños productores quienes
comercializaron sus productos en la Dirección
La Ley N° 2419, del 23 de setiembre del 2003, de Abastecimiento de Mercado de Asunción
de creación del Instituto Nacional de Desarrollo (DAMA), más específicamente, en el Bloque
Rural y de la Tierra (INDERT), es la que establece L, CECOPROA (Centro de Comercialización
el primer concepto legal de la Agricultura para Productores Asociados). Este bloque dentro
Familiar, entendiéndola como aquella en la cual del mercado es un espacio físico, donde el
el recurso básico de mano de obra lo aporta el Ministerio de Agricultura y Ganadería a través
grupo familiar, siendo su producción básicamente de la Dirección de Comercialización, brinda
de autoconsumo y parcialmente mercantil, oportunidades a los productores asociados para
conferencia

completando los ingresos a partir de otras comercializar sus productos, sin intermediarios.
producciones de carácter artesanal o extrapredial.
Al no introducir la dimensión espacial límite La agricultura paraguaya es descrita como
al concepto de agricultura familiar, esta ley dual, la conforman por un lado la denominada
se fundamenta en las características sociales, agricultura familiar campesina (AFC), o
productivas y económicas de dicha categoría simplemente agricultura familiar (AF), cuya
social. (Almada y Barril 2006). En noviembre principal característica es la de producir en
de 2004, en el marco del Consejo Agropecuario pequeñas extensiones de tierra, y por el otro

105
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

lado, la denominada agricultura mecanizada una vez descontado, los gastos utilizados en la
(AM) caracterizada por producir en grandes realización de la actividad, Ingreso Extrapredial;
extensiones de tierra. La Agricultura Familiar ingreso obtenido por medio de actividades
Campesina (AFC) fue estudiada en Paraguay realizadas fuera de la finca, Costos Extraprediales;
por varios autores (Almada y Barril 2007, Torres son los gastos utilizados para la realización de
y Lovois 2009, Gattini 2011, Itriago 2012, actividades de generación de ingreso fuera de
Enciso et al. 2014), pero sin abordar el origen la finca familiar, Ingresos Neto Extrapredial;
principal de los ingresos monetarios, tal como se ingreso obtenido una vez descontado los gastos
pretende en este trabajo. De ahí que la hipótesis utilizados para la obtención del mismo, Egreso
principal es que los ingresos provenientes de Total; resultado de la suma de los egresos
la comercialización de rubros agropecuarios, prediales más los egresos extraprediales más
de los productores asociados, localizados en gastos familiares, Ingreso Bruto Total; ingreso
la compañía 3 de Noviembre de la Ciudad de obtenido por la venta del producto, resultante de
Capiibary, inciden en mayor grado en el ingreso la sumatoria del ingreso predial, y del ingreso
total, con relación a los ingresos generados extrapredial, Ingreso Neto Total; suma de los
por medio de las actividades extraprediales. ingresos neto predial y extrapredial, Consumo
El objetivo general fue comparar los ingresos Familiar: ingreso por autoconsumo, que no es
y egresos prediales y extraprediales de los monetario e Ingreso Neto Familiar; resultante
productores de la Asociación de la Comunidad del ingreso neto total, que incluye el ingreso
de 3 de Noviembre, del Distrito de Capiibary. predial más el ingreso extrapredial y el ingreso
Como objetivos específicos se establecieron: por autoconsumo. Los datos se obtuvieron
(i) caracterizar a los miembros de la Asociación de dos fuentes; se realizaron entrevistas y un
de productores, en función a la producción, censo a los productores, mediante las visitas a
comercialización y organización; (ii) describir finca, y reunión con directivos de la Asociación
las fuentes de ingreso predial de cada familia Kokué Poty, obteniendo datos relacionados
asociada; (iii) detallar las fuentes de ingreso a los ingresos por medio de sus actividades
bruto extrapredial de cada familia asociada; (iv) prediales y extraprediales, en el periodo de
determinar el costo directo de cada fuente de estudio. Se utilizaron cuestionarios y guías de
ingreso; (v) especificar el aporte neto de cada entrevistas. La recolección de informaciones
una de las fuentes de ingreso al ingreso total de sobre datos relacionados al ingreso generado por
la finca agrícola. parte de los asociados, se realizó utilizando los
registros de comercialización de la Dirección de
Metodología Comercialización del Ministerio de Agricultura
y Ganadería, dentro del Bloque L CECOPROA
La investigación se realizó con los miembros del Mercado de Abasto de Asunción, y de la
de la asociación de productores, Kokué Poty, Asociación de productores Kokué Poty, en el
de la comunidad 3 de Noviembre, Distrito de periodo de la campaña agrícola 2014-2015. Una
Capiibary, Departamento de San Pedro a un vez conocida las condiciones de los agricultores
total de 29 productores, en el periodo agrícola familiares, se procedió al análisis estadístico
comprendido entre el 1 de junio de 2014 al 31 de SPSS, utilizando datos como frecuencia, medias,
julio de 2015, aplicando un enfoque cuantitativo. máximos, mínimos, etc.
conferencia

Para la investigación se realizó un censo donde


se consideraron las siguientes variables: Ingreso Resultados y discusión
predial; generado por medio de las actividades
agrícolas, mediante la comercialización de Características de los productores: los
diversos rubros, Costo Predial; relacionado a los productores de la Asociación de Productores
costos en los que el productor ha incurrido a nivel Kokué Poty, pertenecen a la comunidad 3 de
de finca, en la actividad agrícola, Ingreso Neto Noviembre, lado oeste de Capiibary. En la
Predial; ingreso obtenido de la actividad predial, actualidad, el número de socios es de 29. La finca
106
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de los productores no sobrepasa las 20 ha de extraprediales: Los ingresos extraprediales


superficie. La principal actividad de generación generados, por los productores tienen fuentes
de ingreso de los productores de la Asociación, diferentes tales como remesas, transferencias, y
es la agricultura, teniendo como principal rubro venta de fuerza de trabajo. El resultado demostró
de renta a la mandioca. La comercialización, de que, de los 29 productores, 22 tienen ingreso
los productores es realizada en forma asociativa por actividades extraprediales. En ese grupo
o conjunta, teniendo su origen en el plan de sobresale la transferencia como el máximo de
producción individual que luego pasa a general. ingreso extrapedial con un 46% involucrando
La Asociación de Productores Kokué Poty a 10 productores, la venta de fuerza de trabajo
gestiona los servicios de transporte de un tercero se ubica en segundo lugar con 31% con 7
hasta el Mercado de Abasto de Asunción a un productores, y la remesa en tercer lugar con un
costo de 1.800.000 G. por viaje. Los mayores 23% con 5 productores.
envíos son en setiembre y octubre y los menores
de diciembre a abril. Costo Directo Predial: el costo directo de las
actividades prediales en promedio alcanza
Principales rubros agrícolas como fuente de 30.314.779 G., con un rango que va entre
ingreso predial: para el 87% de los productores el 2.281.600 G. y 60.086.050 G. Se agruparon los
rubro de la mandioca es el de mayor importancia costos prediales en tres rangos (a) con costos
como fuente de ingreso principal. En segundo hasta 15.000.000 G., (b) con costos de 15.000.000
lugar, la arveja y en tercero la batata. El ingreso G. a 30.000.0000 G. y (c) mayor a 30.000.000
predial alcanza en promedio 43.159.969 G., G. El resultado demuestra que 2 productores
existiendo, una variabilidad en el monto, entre 7% del total tienen costo predial dentro de la
los productores, cuya frecuencia no se repite primera agrupación 13 productores 4% tienen
entre los 29 asociados. Se agruparon al ingreso un costo predial dentro del segundo rango y 14
predial mínimo en tres rangos (a) que comprende productores 48% tienen un costo predial que cae
desde 10.000.000 G. a 30.000.000 G., (b) con dentro del tercer rango.
valores desde 30.000.000 G. a 50.000.000 G., y
(c) desde 50.000.000 G. a más. Los resultados Gastos extraprediales: los gastos extraprediales
evidenciaron que un total de 7 productores (24%) más utilizados están relacionados a la movilidad
tienen ingreso predial correspondiente al primer o comunicación de los productores para llegar a
rango. En el segundo rango se ubican la mayor efectuar o concretar la actividad fuera del predio
cantidad de productores, que son 14, equivalente de la finca familiar. Los gastos de las actividades
a 48% del total. En el tercer rango se tiene a 8 extraprediales en promedio alcanzan 202.207 G.,
productores correspondiendo a los 28% del total. con un rango que va entre 0 G. y 2.400.000 G. Se
agruparon los gastos en tres rangos (a) con gastos
Costo Directo Predial: El costo directo de las hasta 600.000 G., (b) con gastos de 600.000 G.
actividades prediales alcanza en promedio a 1.200.000 G. y (c) mayor a 1.200.000 G. El
30.314.779 G. con un rango que va entre resultado mostró que 62% del total de productores
2.281.600 G. y 60.086.050 G. Se agruparon los tienen gastos extraprediales dentro de la primera
ingresos en tres rangos: (a) menor a 20.000.000, agrupación, 31% tienen un gasto extrapredial
(b) 20.000.000 a 40.000.000 y (c) mayor a dentro del segundo rango y 7% tienen un gasto
conferencia

40.000.000 G. Los resultados demostraron que 7 extrapredial que se enmarca dentro del tercer
productores, 24% del total, tienen costos directos rango. Ingreso por autoconsumo: el ingreso
dentro del primer rango. La mayor cantidad de por auto consumo familiar en promedio alcanza
productores que son 17, correspondiente al 59% 3.057.828 G., con un rango que va entre 1.285.000
tienen un costo directo dentro del segundo rango. G. y 5.382.000 G. Se agruparon los ingresos por
Se observa que 5 productores (17%) tienen auto consumo familiar en tres rangos (a) con
los costos directo predial, que corresponde al ingresos hasta 1.350.000 G., (b) con ingresos
tercer rango. Principales fuentes de ingresos de 1.350.000 G. a 2.450.000 G. y (c) mayor a
107
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

2.450.000 G. El resultado demuestra que 3% del Referencias bibliográficas


total tienen un ingreso por auto consumo dentro
de la primera agrupación 35% tienen un ingreso Almada, F; Barril, A. 2006. Caracterización de la
por autoconsumo dentro del segundo rango y agricultura familiar en el Paraguay. Asunción,
62% tienen un ingreso por autoconsumo dentro PY, IICA.76 p.
del tercer rango. De Obschatko, E; Foti, M; Román, M. 2007.
Los pequeños productores en la República
Ingreso neto total: el ingreso neto total en Argentina: importancia en la producción
promedio alcanza 14.603.673 G., con un rango agropecuaria y en el empleo en base al censo
que va entre 3.115.700 G. y 37.544.925 G. Se nacional agropecuario 2002. 2 ed. rev. y ampl.
agruparon los ingresos netos en tres rangos (a) Buenos Aires, AR, IICA. 127 p.
con ingresos hasta 9.500.000 G., (b) con ingresos
de 9.500.000 G. a 18.700.000 G. y (c) mayor a MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
18.700.000 G. El 34% del total tienen un ingreso PY). Dirección de comercialización (en
neto dentro de la primera agrupación 45% tienen línea, sitio web). Consultado 15 oct. 2013.
un ingreso neto dentro del segundo rango y 21% Disponible en http://www.mag.gov.py/index-
tienen un ingreso neto dentro del tercer rango. b-nuevo.php?pag=cecoproa.html
Enciso, V; Salas-Mayeregger, J; Enciso, C. 2014.
Ingreso neto familiar: el ingreso neto familiar en El capital agrario en fincas de la agricultura
promedio alcanzó 17.661.500 G., con un rango familiar campesina: estudios de casos.
que va entre 5.015.700 G. y 39.645.925 G. Se Investigación Agraria 16(1):56-63.
agruparon los ingresos netos familiares en tres
FAO/BID. 2007. Políticas para la agricultura
rangos (a) con ingresos hasta 10.000.000 G., (b)
familiar en América Latina: resumen
con ingresos de 10.000.000 G. a 20.000.000 G.
ejecutivo. Santiago, CL, FAO. 34 p.
y (c) mayor a 20.000.000 G. Así, 5 productores
(17.2% del total) tienen un ingreso neto familiar Gattini, J. 2011. Competitividad de la agricultura
dentro de la primera agrupación 16 productores familiar en Paraguay (en línea, sitio web).
(55%) tienen un ingreso neto familiar dentro del Consultado 15 oct. 2013. Disponible en http://
segundo rango y 8 productores (28%) tienen un www.cadep.org.py/2011/02/2230/
ingreso neto familiar dentro del tercer rango. Itriago, D. 2012. Tributación en Paraguay: el
ostracismo de la pequeña agricultura (en
Conclusión línea). Cowley, Oxford, Oxfam Research
Reports. 41 p. Consultado 10 oct. 2013.
La principal actividad predial realizada por los Disponible en http// www.oxfam.org/sites/
productores, para la producción de ingreso, es la www.oxfam.org/files/rr-taxation-paraguay-
agricultura a través de la producción de rubros smallscale- producers-24052012-es.pdf
utilizados tanto para venta como para el consumo
familiar. Las transferencias realizadas desde el Torres, O; Lovois, M. 2009. Caracterización
extranjero corresponden a la principal actividad de la agricultura familiar en el departamento
extrapredial como ingreso en la mayoría de de San Pedro, región Oriental del Paraguay.
los casos. No obstante, existe una cantidad de Población y Desarrollo 37:9-26.
conferencia

productores quienes no tienen participación en


esta actividad. Se concluye así, cuando realizada
la comparación entre los ingresos y egresos
prediales y extraprediales, de productores de
la Asociación 3 de Noviembre, del Distrito de
Capiibary, que en el ingreso neto familiar, la
fuente que otorga más ingreso es generado por
las actividades prediales.
108
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Rentabilidad de la producción de soja (Glicine max), en sistema de siembra al


voleo y sistema de siembra directa en el Distrito de Santa Fe
Andrea Parodi1 y Víctor Enciso2*
1
Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional del Este, Minga Guazú, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: venciso@agr.una.py

Introducción generalizado, sencillo, rápido y puede realizarse


en forma manual o mecánica. El éxito en el
El cultivo de la soja es uno de los más establecimiento va a depender de la uniformidad
implementados en el departamento del Alto en la distribución de la semilla, además de la
Paraná, concediéndole el título de mayor dirección y velocidad del viento para evitar que
productor de soja debido, entre otros factores, queden áreas sin semilla o con exceso de esta.
a las condiciones propicias del suelo, y sus Este método requiere una mayor cantidad de
características fisicoquímicas. El sistema de semilla que las recomendadas con el propósito de
cultivo adoptado desde finales de la década del cubrir mejor el área. Marcolini (2011) mencionan
90, corresponde al de la siembra directa. Esta que, mediante análisis han demostrado que el
posibilita la reducción de la pérdida de nutrientes rendimiento de granos en soja en siembra al
del suelo, erosión, y el mantenimiento de la voleo es mayor en un 35,33% con relación a la
humedad, entre otras medidas de conservación, siembra directa siendo la diferencia de 1.128 kg
permitiendo así un modelo de producción ha-1. Igualmente, afirma que estos resultados eran
sustentable. PROCISUR (2000), menciona de esperar ya que mediante la siembra al voleo se
que la siembra directa (SSD) es caracterizada obtiene una mayor distribución de las plantas por
esencialmente por rastrojos en la superficie, unidad de área, facilitando la penetración de luz
y el no movimiento o no laboreo del suelo. y aumentando consecuentemente el porcentaje
Sus beneficios son la protección del suelo de asimilación liquida de CO2, repercutiendo en
contra la erosión, además del incremento de la la productividad.
estratificación de la materia orgánica.
El presente trabajo pretende comparar la
El uso del SSD se caracteriza por la menor rentabilidad económica de la producción de
intensidad de movilización del suelo y por la Soja en los sistemas de siembra al voleo y
la reducción de la frecuencia del tráfico de en el sistema de cultivo bajo siembra directa.
máquinas sobre el terreno, y por mantener sobre Específicamente buscará identificar los costos
la superficie del suelo gran cantidad de cobertura de producción bajo el sistema de siembra al
vegetal, proveniente de un cultivo implantado voleo y el sistema de siembra directa, analizar
para ese fin. La utilización del SSD de soja el rendimiento de los sistemas de siembra al
en el Paraguay ayudó a expandir las áreas con voleo y siembra directa, determinar los ingresos
conferencia

actividad agrícola mecanizada o de la agricultura de producción bajo el sistema de siembra al


comercial. Yendo de manera perpendicular a todo voleo y el sistema de siembra directa, contrastar
lo descripto, en el Distrito de Santa Fe del Paraná, la rentabilidad de los sistemas de producción
en del Departamento de Alto Paraná hace 6 años bajo siembra al voleo y el sistema de siembra
un productor implementa un sistema de siembra directa, para finalmente establecer la viabilidad
al voleo en soja, con promedios de producción económica del sistema de siembra al voleo como
satisfactorios. Según Lobo Di Palma y Sánchez una opción alternativa para el cultivo en estudio.
(2001), la siembra al voleo es el método más

109
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Metodología neto obtuvo mediante la diferencia entre los


costos de producción y el ingreso bruto. Se
El estudio se realizó en el distrito de Santa Fe mide en dólares corrientes de EEUU ($). (iv)
del Paraná, Departamento de Alto Paraná en Rentabilidad: es la relación entre los beneficios
la propiedad identificada por las coordenadas que proporciona una determinada operación y
geográficas: N: 7.201.866 E: 729.219, en el cual la inversión. En este caso se tomó como proxy
el sistema utilizado es el de siembra al voleo. Los de la inversión el costo total, de modo que la
datos para el sistema de siembra directa fueron estimación de la rentabilidad se realizó mediante
proporcionados por la empresa Agrícola Santa Fe, el coeficiente entre el ingreso bruto y el costo
tomando éstos como datos promedios de la zona. total expresado tanto por ciento.
Los medios de levantamiento consistieron en
visitas para la recolección de datos y entrevistas, Resultados y discusión
además de revisión de planillas de registros de
egresos, y rendimientos de las parcelas. El tipo Pre siembra y siembra: la pre-siembra en el
de investigación aplicado fue descriptivo, con sistema de siembra directa tuvo un costo 162,05
diseño no experimental de corte transversal. El $, que fue superior al sistema al voleo. La
periodo de levantamiento de datos correspondió diferencia fue de 39,05 $, que se debió a que el
al ciclo del cultivo de verano 2014/2015, que se primer sistema citado, contó con un costo en la
inició en setiembre 2014 y finalizó en enero 2015. aplicación de herbicida de 27,05 $, mientras que
El material utilizado fue COODETEC 6230. en al voleo no se aplicó herbicida. A esto se sumó
Se tomó en cuenta el rendimiento promedio de la fertilización en el sistema de siembra directa
la soja zafra 2014/2015 proporcionado por el con un valor superior en 12 $. En la etapa de
Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO). tratamiento de semillas, el sistema de siembra
El precio base se fijó de acuerdo a la cotización al voleo contó con un costo de 154,30 y el de
promedio de la soja en el mercado de Chicago siembra directa 141,89 ambos en $ ha-1. Uno de
para entrega en Mayo del 2015. Todos los los aspectos resaltantes en este punto es lo que
cálculos de costos e ingresos fueron efectuados se refiere al costo de las semillas, el sistema
en dólares americanos corrientes. de siembra al voleo utilizó mayor cantidad de
semillas, lo que se refleja en el costo de la misma
La definición conceptual y operacional de las que sobrepasó al sistema de siembra directa con
variables, se expone a continuación. (i) Costos: 23,25 $ ha-1. En lo que refiere a maquinarias se
los costos representan erogaciones y cargos pudo observar una diferencia de 10 $, del sistema
asociados clara y directamente con la adquisición de siembra sobre el voleo. Esta diferencia se
o la producción de los bienes o la prestación de debió a que la maquinaria utilizada para siembra
los servicios. El costo total de producción se al voleo es más rustica y de menor costo. En
calculó como la sumatoria de los costos fijos y los un análisis global se observa una diferencia
costos variables. Se miden en dólares corrientes de 12,41 $ debido al tratamiento de semillas y
de EEUU ($). (ii) Rendimiento: es el resultado siembra, siendo la siembra al voleo el sistema
de la división de la producción obtenida entre que presenta un mayor costo. En el porcentaje
la superficie cosechada. En muchos casos el de inversión en esta etapa, el primer sistema
rendimiento también puede ser un dato y no un alcanzó el 30,46% y el segundo 29,58%, ambos
conferencia

calculado, debido a que se puede obtener a partir en relación a sus respectivos costos totales.
de la medición física del producto en laboratorio
y con ese dato se puede calcular la producción Cuidados culturales: en un análisis global
obtenida. Se mide en kilogramos por hectárea referente a la etapa de aplicaciones de defensivos
(Kg ha-1). (iii) Ingreso: provienen de la venta de se pudo ver que el primer sistema, el de siembra
su producto en el mercado a cambio de un precio. directa, alcanzó un costo total de 298,92 $
El ingreso bruto fue el producto del rendimiento con seis aplicaciones, llevando a un promedio
por el precio de la venta del producto. El ingreso por aplicación de 49,82 $. En contrapartida el
110
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

segundo sistema, correspondiente al voleo en 250 kg ha-1. Se utilizó para estimar el


realizaron cuatro aplicaciones totalizando un ingreso, el precio promedio en marzo 2015
valor de 264,96 $, con un promedio de 66,24 para la soja en mayo 2015 cotizada en la
$ por aplicación. En términos relativos, el Bolsa de Chicago. Tal promedio fue 322 $
primer sistema lleva el 31,75% y el segundo t-1. Los resultados mostraron que el sistema
30,03%, ambos en relación a sus respectivos de siembra al voleo tuvo un ingreso bruto
costos totales. superior en 81 $. Más específicamente el valor
fue de 1.208 $ en el sistema al voleo, mientras
Desecación y cosecha: se pudo observar que que el sistema de siembra directa llegó a
en el sistema al voleo hubo un mayor costo de 1.127 $. En ambos sistemas los rendimientos
desecación con un monto de 28,14 $ mientras fueron marcadamente superiores al promedio
que la siembra directa presentó un costo de del Alto Paraná, fue de 2,738 t ha-1 para esa
26,60, que fue menor en 1,54 $. Esto fue por el zafra. En los resultados obtenidos mediante
hecho que los costos de herbicida del productor la diferencia entre el ingreso bruto y el costo
de siembra al voleo fueron mayores; debido a total, se puede afirmar que el sistema de
que no utilizó productos genéricos, ya que la siembra al voleo presentó un mayor ingreso
cantidad utilizada es la misma. En la cosecha, con un valor de 325,60 $, existiendo una
ambos sistemas de producción presentaron diferencia de 140,06 $ entre el sistema de
el mismo costo de alquiler de maquinarias y siembra directa cuyo valor es de 185,54 $.
transporte con un valor de 55,00 $. De igual
manera los costos correspondientes al alquiler Rentabilidad: el sistema de siembra al voleo
de tierra presentaron un costo de 257,00 $ presentó una mayor rentabilidad con un
por hectárea, los mismos fueron establecidos 36,89%. Sobrepasando a la siembra directa
por los arrendatarios con antelación en base a cuyo valor es de 19,70%. Entonces podemos
conferencia

800 kg ha-1 independientemente del nivel de afirmar que el sistema de siembra al voleo, en
producción. este caso específico, fue más rentable.

Rendimiento e ingresos: el rendimiento en


el sistema de siembra al voleo fue superior

111
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión

El sistema de siembra al voleo, es una alternativa Lobo, M; Sanches, O. 2001. Agrostologia (en
viable para la producción, no obstante, el sistema linea). Turrialba, Costa Rica. 362 p. Consul-
de siembra puede no ser directamente el factor tado 5 oct. 2017. Disponible en https://goo.
por el cual se tenga una mayor producción gl/0zKaWV
ya que algunos aspectos como ser, calidad del Marcolini, S et. al. (2011). Cultivo de soja, conta-
producto denominados de primera línea influyen bilidad y tributación (en línea). Escritos conta-
en el rendimiento y por ende la producción del bles y de administración 2(2):33-66. Consul-
cultivo. tado 24 ene. 2017. Disponible en http://biblio-
tecadigital.uns.edu.ar/scielo.php?script=sci_
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org.py/biblioteca/estimacion_de_superficies
conferencia

112
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis de la eficiencia económica de la producción de caña de azúcar


orgánica: caso socios de la Cooperativa Manduvirá

Estela Mari Cabello1*, María Gloria Cabrera1, Mónica Josefina Gavilan1, Wilma Benitez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: estela.cabello@hotmail.com

Introducción socios productores de caña de azúcar orgánica


de la Cooperativa Manduvirá, cuya tradición
La caña de azúcar es uno de los rubros de en la producción orgánica en armonía con la
mayor importancia en la agricultura nacional, naturaleza y el medioambiente es reconocida
especialmente, para el pequeño productor rural. como el “Valle Orgánico” del Paraguay, siendo
Este cultivo es uno de los pocos rubros que ha la cuna y el centro de la producción mundial de
experimentado crecimiento, es industrializado y azúcar orgánica.
genera una intensa ocupación de mano de obra
directa e indirecta en las zonas de producción y El objetivo del presente estudio fue el analizar
ejerce una importante influencia sobre los estratos la eficiencia económica de la producción de
de poblaciones menos favorecidas en áreas de su caña de azúcar orgánica: caso socios de la
influencia. Así mismo, la industria alcoholera- Cooperativa Manduvirá, específicamente se
azucarera integra, en una cadena productiva planteó determinar los costos e ingresos de la
de amplia repercusión socioeconómica, a los producción de caña considerando los diferentes
productores primarios, los productores de miel y estratos de análisis.
a la producción industrial (Gattini 2012).
Metodología
El desarrollo de la cadena podría favorecer,
especialmente, a los Departamentos de Guaira, Como objeto de análisis se estudió a productores
Paraguarí, Caaguazú, Cordillera y Caazapá, de caña de azúcar orgánica asociados a la
principales zonas productoras del país en Cooperativa Manduvirá, ubicada en el Distrito
orden de importancia (MAG/DCEA 2007). La de Arroyos y Esteros del Departamento de
producción de caña de azúcar orgánica dentro Cordillera. La zona de influencia se extiende
de un sistema de cadenas de valor aporta varias por todo el Distrito de Arroyos y Esteros y
ventajas a los distintos eslabones que participan las zonas adyacentes como 25 de Diciembre,
en la producción. Antes que este producto final Juan de Mena, 1º de Marzo y Tobatí. Para
esté en manos del consumidor, atraviesa por el levantamiento de información primaria
varios eslabones productivos y comerciales. se realizaron, primeramente, entrevistas a
Los vínculos interdependientes de la cadena informantes clave y luego encuestas a una
y la seguridad de una demanda del producto muestra representativa de socios productores
final impulsada por el mercado pueden dar a distribuidos en cuatro estratos, el primero de
conferencia

los proveedores, productores, procesadores y 0,1 ha a 5 ha, el segundo de 5,1 ha a 10 ha, el


empresas comercializadoras un acceso más tercero de 10,1 ha a 15 ha, y el cuarto de 15,1 ha
seguro a la adquisición y venta de productos. Esto a 20 ha, esto obedece a que la investigación se
reduce los costos y los riesgos de hacer negocios centró en el análisis de la población productora
y mejora el acceso a las finanzas, así como a representada por la agricultura familiar. Para
otros servicios necesarios para los que participan la determinación de la eficiencia económica se
en toda la cadena de producción. Siendo así, procedió a la elaboración de un cuadro resumen
esta investigación se focaliza en el caso de los con base a los requerimientos técnicos de la
113
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

producción, el mismo fue llenado por medio de Resultados y discusión


las encuestas y verificadas con las entrevistas
realizadas a informantes claves, siempre A partir de los resultados obtenidos en la
tomando como periodo de análisis, el último investigación se puede afirmar que el valor generado
ciclo productivo del cultivo. Fue considerado en la cadena de caña de azúcar de la Cooperativa
como base la producción de 1 hectárea Manduvirá permite que los socios productores
(promedio) de caña de azúcar orgánica. Tanto eleven su nivel de ingreso. Así mismo, se pudo
para los gastos generados por cada socio en la verificar que la cantidad promedio de caña de
producción como para los ingresos recibidos azúcar orgánica cultivada por los socios productores
fueron utilizados los valores promedios por aumentan conforme aumenta el estrato analizado;
estrato. Las principales variables consideradas en el primer estrato, este presentó una media de 2,26
fueron; el Costo de Producción, el Ingreso Neto ha, en el segundo 6,66 ha, en el tercero de 12,30
de cada unidad productiva considerando los ha y el cuarto 17,44 ha. A medida que los estratos
costos directos (insumos técnicos y insumos van aumentando, la tendencia es que los socios
físicos). Cabe mencionar que para determinar productores cultiven más cantidad de superficie
el ingreso bruto se utilizó el precio de venta de caña de azúcar orgánica, por lo tanto, mayores
actual de la caña de azúcar que es de 140.000 serán los ingresos generados por esta actividad
Gs. t-1. en los estratos superiores (tercer y cuarto estrato),
conforme puede ser observado en la Tabla 1.

Con relación a los costos generados por la registro, sino una herramienta, que considerando
actividad y absorbidos directamente por los que él es tomador de decisiones, de la dirección
productores, este presentó un promedio más bajo propiamente, de la planificación y control de su
en el primer estrato con un valor de 4.437.067 finca, que a veces lo hace intuitivamente, ahora
Gs. ha-1, la tendencia nos demuestra que los lo puede hacer con base en un registro y con
costos van aumentando en el segundo y tercer conocimiento, considerando que en el momento
estrato, con costos promedios que superan los en que el productor decide qué utilizar, también
5.000.000 Gs. ha-1. El costo más elevado se está definiendo su costo. Esto está respaldado en
tuvo en el cuarto estrato con un promedio de la teoría microeconómica que menciona que los
conferencia

6.350.000 Gs. ha-1 (Tabla 2). Los costos más empresarios procuran entre los diversos procesos
elevados en este estrato son atribuibles a la y recursos productivos seleccionar el mejor uso
mayor cantidad de caña de azúcar por hectárea, de los insumos en que, cuánto y cómo producir;
por lo que se requiere mayor cantidad de puntos claves en cualquier proceso productivo.
personal para la cosecha, se utilizan más avances Para los economistas el costo económico puede
tecnológicos y el pago por el transporte es más ser definido como el valor de mercado de todos
costoso. El conocimiento de esta información los insumos usados en la producción (Binger y
representa para el productor no solamente un Hoffman 1998).
114
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cuando determinado el margen de ganancia de variables, los que van a contribuir al pago de
los socios productores se puede observar que hay costos fijos y a las utilidades de las empresas
mayor margen de ganancia en el cuarto estrato (Cerda et al. 2003).
con un ingreso neto promedio de 3.975.000 Gs.
ha-1, y cuando menor es el estrato, menor es el Por otro lado, cuando es analizado el ciclo
margen de ganancia obtenido. Comparando el completo del cultivo considerando los 5 años de
primer estrato con los demás, se visualiza que producción se observa que en el primer año el
éste arroja el menor margen de ganancia, con rendimiento promedio de caña de azúcar es de
un ingreso neto promedio de 2.057.806 Gs. ha-1 120 t ha-1, rendimiento elevado en consecuencia
(Tabla 3). Conforme los resultados obtenidos en a que la caña de azúcar es nueva, a partir del
la investigación, se evidenció que el cuarto estrato segundo año hasta el quinto año, el rendimiento
posee mayor inversión y mejor utilización de los disminuye a medida que avanza los ciclos, y las
recursos para la producción de caña de azúcar labores principales realizadas son, la cosecha que
orgánica, por lo que se tiene mayor margen tiene un costo de 40.000 Gs. t-1 y su transporte
de ganancia, además estos socios productores cuyo costo es de 30.000 Gs. t-1 que varía de
tienen mejor acceso y uso de las innovaciones acuerdo a la distancia de la finca del productor
tecnológicas para la producción. Igualmente, fue con el ingenio azucarero. Para el tercer año el
posible observar que el ingreso neto generado rendimiento promedio disminuye a 80 t ha-1.
por el primer estrato es bajo como consecuencia Esta tendencia persiste en el cuarto año, donde
de dificultades para realizar inversiones para la el rendimiento disminuye notablemente, el
producción, poco o nulo acceso a los avances promedio alcanzado es de 60 t ha-1. Finalmente,
tecnológicos, y falta de tierras que les imposibilita para el último año el rendimiento de la caña de
aumentar la producción. Este margen indica azúcar es bajo, debido a que el cultivo ya cumple
cuanto recurso queda en manos del empresario, con su ciclo de vida (5 años), el promedio que
si a los ingresos se le restan los costos y gastos rinde es este último año es de 40 t ha-1.
conferencia

115
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Cerda, R; Chand, A; Faúndez, M. 2003.


Contabilidad de gestión agropecuaria (en
Según los resultados obtenidos y las línea). Los Ríos, CH. Consultado 13 may.
características únicas consideradas en la presente 2014. Disponible en http://www.uco.es/
investigación se puede concluir que el cultivo zootecniaygestion/img/pictorex/01_16_54_
de caña de azúcar es económicamente eficiente Contabilidad_de_Gestion_Agropecuaria.pdf
considerando el corto plazo de producción, es
Gattini, J. 2012. Diferenciación e integración
decir los costos que representan los desembolsos
vertical en la agricultura familiar. In II
directos para el pequeño productor, ya que en
Congreso Nacional de Ciencias Agrarias.
el estudio no fueron imputados los costos fijos
San Lorenzo, Paraguay, Facultad de Ciencias
e indirectos de la producción del cultivo de la
Agrarias UNA. 187 p.
caña de azúcar orgánica, que permitiría tener un
análisis del costo a largo plazo. MAG/DCEA (Ministerio de Agricultura y
Ganadería, Dirección de Censo y Estadística
Referencias bibliográficas Agropecuaria, Paraguay). 2007. Síntesis
estadística: producción agropecuarias.
Binger, BR; Hoffman, E. 1998. Microeconomics Asunción, Paraguay, MAG/DCEA. 25 p.
with calculus. 2 ed. New York, USA, Addison-
Wesley Educational Publishers. 633 p.
conferencia

116
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización de sistemas de producción agrícola familiar en los distritos de


San Juan Nepomuceno, Tava’i, Alto Vera e Itapúa Poty

Federico Vargas Lehner1*, Emilio Aquino1, Fátima Almada2

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Instituto Latinoamericano de Cooperación para la Agricultura. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: fvargaslehner@gmail.com

Introducción aporta datos sobre la situación de los sistemas


de AF en los Departamentos de Caazapá e
La agricultura familiar (AF) es el sector más Itapúa, específicamente en los distritos de San
importante, en cuanto a población, en las zonas Juan Nepomuceno, Tava’i, Alto Vera e Itapúa
rurales del Paraguay. Este sector además es el que Poty, que corresponden al Sub corredor 9 “San
más conserva las costumbres y tradiciones del Rafael”, en el marco del Proyecto “Mejorando
pueblo paraguayo. De ahí radica la importancia la Conservación de la Biodiversidad y el Manejo
de emprender acciones que permitan su Sostenible de la Tierra en el Bosque Atlántico
fortalecimiento (Palau 1996, IBR 1998). del Paraguay Oriental”.

Según la definición legal, la agricultura familiar Esta investigación tiene por objetivo determinar
(AF) es “aquella en la cual el recurso básico de la la sostenibilidad de los sistemas de producción
mano de obra lo aporta el grupo familiar, siendo agrícolas familiares de los Departamentos de
su producción básicamente de autoconsumo Caazapá e Itapuá a través de construcción de los
y parcialmente mercantil, complementando indicadores de sostenibilidad; identificar los sub
los ingresos a partir de otras producciones de sistemas existentes; caracterizar los sub sistemas
carácter artesanal o extra predial” (Paraguay identificados; y determinar la sostenibilidad de
2004). Por otra parte, el Ministerio de los sub sistemas.
Agricultura y Ganadería (MAG) define a la AF
como emprendimiento rural con mano de obra Metodología
familiar, no contrata un número mayor de 20
trabajadores temporales y no utiliza más de 50 La investigación fue realizada en los distritos de
ha en la Región Oriental (Almada y Barril 2007, San Juan Nepomuceno y Tava’i correspondientes
Gattini 2011). al Departamento de Caazapá y Alto Vera e Itapúa
Poty del Departamento de Itapúa.
Según datos del Censo Agropecuario de 2008
la agricultura familiar representa el 84% de los La población total de estudio corresponde a
establecimientos rurales existentes en el país 210 beneficiarios y se aplicó un muestreo no
y constituyen el 4% de la superficie cultivada. probabilístico dando como resultado 50 sujetos
conferencia

Comparando estos datos con los del censo de de estudio considerando el teorema del límite
1991 se puede decir que la cantidad de fincas que central (Barrantes et al. 2015), la selección de
practican AF va disminuyendo. Dentro de este los 50 individuos fue realizada de manera casual.
importante sector rural paraguayo un 35,1% de
los establecimientos posee superficies menores Para la caracterización de los sistemas de la
de 5 ha (Gattini 2011). agricultura familiar presente en cada uno de
los territorios comprendidos por el corredor
A partir de lo expresado, el presente trabajo mencionado anteriormente, se utilizó la técnica

117
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del análisis estadístico multivariado (Escobar y Las herramientas utilizadas para la recolección
Berdegué 1990, Barrantes et al. 2015). de datos fueron encuestas (aplicada a los
productores y sus familias) y entrevistas a
Las variables a ser utilizadas corresponden a informantes clave (técnicos de organismos
las indicadas por la metodología MESMIS y públicos y privados; dirigentes de organizaciones
Biograma y pueden ser apreciadas en la Tabla 1. y autoridades locales). Para determinar la

autosuficiencia alimentaría fue utilizado el masculina con porcentajes de entre el 51% y


cuestionario de diversidad alimentaria que 58%. El promedio de edad de la población es
constituye un instrumento de evaluación de bajo entre 25 y 26 años, siendo la población femenina
costo, rápido, fácil de usar y de cuantificar. La la más longeva con un promedio de entre 26 y 29
diversidad alimentaria es una medida cualitativa años en comparación con la masculina que tiene
del consumo de alimentos que refleja el acceso un promedio de entre 24 y 26 años.
de los hogares a una variedad de alimentos
(Kennedy et al. 2013). En cuanto a la variable auto suficiencia
alimentaria, en todos los distritos la mayor parte
Resultados y discusión de la población, presenta una dieta medianamente
diversa, siendo el único distrito donde se ha
De acuerdo al análisis multivariable realizado no se han identificado familias con una dieta poco diversa
identificado, en ninguno de los distritos, sub sistemas; el de Tava’i. Por otro lado, en relación a los
conferencia

esto se debe a que las características presentadas en grupos de alimentos más consumidos, en los
cada sitio de análisis son similares entre sí. cuatro distritos son los cereales, tubérculos y
derivados; carnes, legumbres secas y huevos; y
En cuanto a la dimensión socio-cultural no se las verduras.
aprecian grandes variantes entre los distritos
situándose el promedio de habitantes alrededor Por otro lado, en cuanto al tamaño de las
de cuatro y cinco por viviendas; en todos los unidades productivas se hallaron algunas
distritos predomina levemente la población diferencias, principalmente en cuanto al tamaño

118
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

máximo de las fincas agropecuarias ubicándose, distribución en cuanto a las superficies ocupadas
en promedio, las más pequeñas en el distrito de por distrito.
Alto Vera. En la Tabla 2 se puede apreciar la

En cuanto al uso de la tierra en la mayoría de las medida el maíz; y en Tava’i la soja, el poroto,
fincas, la mayor parte de la unidad productiva está yerba mate y el maíz. La comercialización es
destinada a cultivos temporales, destacándose realizada en la propia finca, con una cadena
en el distrito de Alto Verá, que el 50% de la larga, con alta participación de intermediarios;
superficie de las fincas está cubierta por monte. esta forma de acceso al mercado se caracteriza
por la dispersión de la producción, los bajos
La producción agrícola de los sistemas volúmenes, la heterogeneidad de la calidad
analizados se concentra en dos tipos de cultivos: y los altos costos de producción. A más de las
los temporales (rubros con un ciclo aprox. de limitaciones de índole meramente productiva,
180 días) y los permanentes (rubros frutícolas – se suman las malas condiciones de acceso vial,
industriales de ciclo perennes). Entre los cultivos agravando así, la posibilidad de acceso a otros
temporales se destacan el maíz (Zea mays L.) canales de comercialización.
y la mandioca (Manihot esculenta Crantz),
seguido por el poroto (Phaseolus vulgaris L.), La producción de hortalizas presenta un promedio
sésamo (Sesamum indicum (L.) Matsum. Nakai) de producción de tres a cuatro hortalizas/finca,
y la habilla (Vigna unguiculata (L.) Walp.); en destacándose los rubros de tomate (Solanum
cuanto a los cultivos perennes el principal es la lycopersicum L.), lechuga (Lactuca sativa L.),
yerba mate (Ilex paraguariensis A. St-Hil.). cebolla (Allium cepa L.), y en menor medida,
la zanahoria (Daucus carota L.) y el repollo
Un aspecto que no deja de llamar la atención, es la (Brassica oleracea L. var. capitata).
producción de soja (Glycine max (L.) Merr.) en los
distritos de Itapúa Poty, San Juan Nepomuceno y Los agricultores encuestados cuentan con
Tava’i, entre los sistemas de agricultura familiar, implementos característicos de la AF, ya que
rubro vinculado tradicionalmente a la mediana tienen azada, machete y pala (100%), pulverizador
y gran producción, esto da cuenta, que la (75%), arado (58%) y rastrillo (50%). En base
producción del mencionado rubro se da mediante a lo anterior el sistema de tracción mayormente
el arrendamiento de una parte de la finca, a empleado es la fuerza humana y de tracción
productores con mayor capacidad tecnológica, animal/humana.
conferencia

esto basado en el rendimiento alcanzado en los


diferentes rubros. En cuanto a los insumos empleados para la
producción agropecuaria sobresalen el hecho
Entre los rubros destinados a la generación de que la mayoría de las fincas utilizan insumos
ingresos varían dependiendo del distrito, así en orgánicos ya que solo el 26% del total emplea
Alto Vera se encuentran el maíz y el sésamo; defensivos químicos y ninguna utiliza abonos
en Itapúa Poty la yerba mate y la soja; en San químicos.
Juan Nepomuceno la soja, el sésamo y en menor

119
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En lo referente a la producción pecuaria del los procesos productivos, sino también para la
total de fincas, el 100% cuenta con aves de calidad de vida de los miembros de la AF.
corral (gallina y pato), en menor medida con
cerdos (entre el 50 y 100% de los productores En lo relativo al aspecto climático, 90% de los
dependiendo del distrito) y ganado bovino entre consultados afirmaron que fueron afectados
el 30 y el 75% de las unidades productivas. por ciertos eventos climáticos adversos citando
principalmente, sequia (80% del total) y la helada
El ingreso proveniente de actividades (20%). En menor medida, en los distritos de Tava’i y
agropecuarias representa, en promedio, entre el San Juan Nepomuceno se manifestaron fenómenos
15 al 41% del total, siendo la principal fuente de inundaciones (8%) y granizadas (6%).
de dinero el trabajo extra predial como jornalero
(entre el 20 al 56% del ingreso total). En cuanto a la organización el 98% de los
encuestados manifestaron pertenecer a una
Por otro lado, en lo relacionado al uso del organización de los cuales 76% dijo conocer
recurso forestal, la mayoría de las fincas realiza las metas de su asociación. En cuanto a la
la reforestación y utiliza la madera para leña y periodicidad el 80% dijo que se reúne de manera
la construcción de sus viviendas. En los distritos regular.
de Itapúa Poty y Tava’i también se destaca la
elaboración de carbón vegetal. Un 50% de la muestra manifestó acceder de
manera regular a créditos, en cambio el otro
En cuanto a la calidad del suelo, 48% de los 50%, dijo que nunca tuvo acceso a este servicio.
encuestados percibe a los suelos existentes en El distrito donde mayor es el acceso es Tava’i, ya
las fincas como de buena calidad, el 22%, por su que el 88% de los encuestados declaró que retiró
parte, expresa que los suelos empleados para las un préstamo en los últimos años.
diversas actividades agropecuarias son de baja
calidad, un 6% manifestó que el suelo es de mala En cuanto al trabajo en conjunto con otras
calidad, siendo el distrito de Itapúa Poty el único organizaciones las que mayor presencia tienen
donde se da está percepción. son el Ministerio de Agricultura, la Cooperativa
de Productores Agroecológicos de Tava’i
Entre las diferentes técnicas de manejo de suelo (COPAT) y la organización no gubernamental
empleado por los respectivos agricultores se Centro de Educación, Capacitación y Tecnología
encuentran: la siembra directa, asociación de Campesina (CECTEC).
cultivos y la rotación de cultivos como las más
utilizadas. Conclusión

Siguiendo con el análisis de las variables En los cuatros distritos, los sistemas de agricultura
ambientales, 69% de los consultados tienen un familiar presentan similitudes en su dimensión
curso de agua cercano (arroyo) a la finca. En ese socio-cultural, en la dimensión económico-
sentido, 42% tiene un arroyo que cruza por la productiva las variantes se dan en cuanto a las
finca, por otro lado, se destaca que el 66%, cuenta superficies de las unidades productivas y rubros
con nacientes de agua dentro de su propiedad. de renta, pero son similares en cuanto a las
conferencia

Con respecto a la protección de los mismos, combinaciones de la producción agrícola con la


solo un 40% de los encuestados efectúan tareas cría de animales menores y la introducción de
de protección de los respectivos cursos hídricos rubros perennes y las dificultades en el acceso
que atraviesan las fincas. Estos datos dan al mercado. En cuanto a la dimensión biofísico-
cuenta de la necesidad de fortalecer acciones de ambiental se destaca el hecho que la mayoría no
concientización enfocadas a la gestión sostenible utiliza productos químicos en la producción, la
de los diferentes recursos naturales, en particular alta tasa de reforestación, pero el bajo cuidado de
el recurso agua, de importancia no solo para los recursos hídricos. En lo institucional un gran
120
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

número de unidades se encuentran asociadas IBR (Instituto de Bienestar Rural, Paraguay).


y trabajan de manera cercana a instituciones 1998. Cultivar arraigo campesino. Asunción,
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Gattini, J. 2011. Competitividad de la agricultura
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conferencia

121
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El aumento de precipitaciones intensas y los bosques: el rol


de las reservas y corredores biológicos de la Itaipú Binacional
en la conservación de suelo en el Este del Paraguay

Norman Breuer1*, Julián Báez2, Fiorella Oreggioni2

Dirección de Coordinación Ejecutiva, Itaipú Binacional; 2Facultad de Ciencias y Tecnología, Universidad


1,2

Católica “Nuestra Señora de la Asunción”


*Autor para correspondencia: norm.breuer@gmail.com

Introducción deforestación. Existen además datos anecdóticos


de aumento de erosión, colmatación de nacientes,
El aumento de la frecuencia e intensidad variación en la profundidad de la napa freática y
de los eventos meteorológicos extremos aumento de salinización del agua en estas napas.
producen riesgo climático, que es una fuente
continua de incertidumbre para los productores Desarrollo
agropecuarios y forestales y los gestores de agua,
entre otros. Se ha postulado que el suministro Tomando estos antecedentes se desarrolló
de información climática reduce el riesgo al una investigación que constó de cuatro fases:
reducir la incertidumbre (Breuer et al. 2008). entender las percepciones de los stakeholders
Debido a que en el pasado la adopción y uso sobre los cambios climáticos locales; análisis
de esta información ha sido baja, se postula la de datos observados; comparación de lo
interacción con los interesados (stakeholders) observado con lo percibido; relacionamiento de
para aumentar las probabilidades de éxito. Un los hallazgos con observaciones de degradación
pronóstico que no se usa para tomar una decisión de suelos; e inferencias sobre el rol potencial
no tiene valor (Letson et al. 2005). de los bosques y corredores biológicos para
mitigar los efectos negativos de los cambios en
El análisis de precipitaciones revela que el la calidad de los suelos en el Este de Paraguay.
régimen de precipitaciones sobre la Región Se utilizaron metodologías mixtas incluyendo
Oriental del Paraguay se caracteriza por dos encuestas y grupos focales para interactuar
picos observados durante las estaciones de con potenciales usuarios y análisis de los datos
transición: primavera y otoño (Rusticucci y observados. Los encuestados (N =152) revelaron
Penalba 2000). Además, las anomalías positivas una preocupación por los cambios estacionales y
de precipitación relacionadas a los eventos El decenales en los patrones climáticos conocidos,
Niño y anomalías negativas durante La Niña principalmente las precipitaciones intensas y las
también se han identificado en la región (Grimm olas de calor. Se procedió a analizar datos de
et al. 1998, Fraisse et al. 2008). serie larga histórica de varias estaciones de los
departamentos de Alto Paraná e Itapúa, buscando
En el año 2013, la superficie de siembra directa las tendencias en la variación de las temperaturas
había bajado de un pico de más del 97% al 74% y la precipitación (Figura 1). Luego de una
conferencia

(FEPASIDIAS 2014). Lugo y Mazó (2015) revisión de la literatura existente se determinó


modelaron la cuenca del Río Acaray usando el que había suficiente respaldo regional para el
Modelo de Grandes Cuencas. La investigación análisis de las precipitaciones intensas, y su
determinó que los caudales máximos tienden distribución estacional (Figura 2).
a aumentar en el tiempo mientras que los
caudales mínimos tienden a disminuir. El 54,2% Analizando los datos de precipitación diaria del
de esta variación se atribuye a la variabilidad periodo 1965-2007 en la estación de Ciudad
de la precipitación y el 45,8% se atribuye a la del Este, se observó una tendencia positiva

122
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en la intensidad de las precipitaciones diarias anualmente (Figura 4). Por otro lado, en la
máximas anuales (Figura 3). De igual manera, ciudad de Capitán Meza, el análisis de los datos
analizando las precipitaciones extremas del de precipitación diaria del periodo 1975-2007
periodo (precipitaciones superiores al percentil mostró una tendencia positiva en la intensidad
90 de la serie de datos analizada) se registró de las precipitaciones diarias máximas anuales
una tendencia positiva en el número de eventos (Figura 5) y en el número de eventos extremos
extremos de precipitación diaria registrados registrados por año (Figura 6).

conferencia

123
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS
conferencia

124
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Consideraciones finales Fraisse, CW; Cabrera, V; Breuer, NE; Baez,


J; Quispe, J. 2008. El Niño - southern
Ante los múltiples desafíos se propone un oscillation influences on soybean yields in
análisis más acabado del rol de los bosques y eastern Paraguay. International Journal of
corredores biológicos en el control de erosión y Climatology 28(10): 1399-1407.
otros procesos hidrológicos. Aunque los bosques
Grimm, AM; Ferraz, SET; Gomes J. 1998.
producen múltiples servicios ambientales, esta
Precipitation anomalies in Southern Brazil
investigación apunta al rol de los bosques en
associated with El Niño and La Niña events.
la mitigación de los efectos negativos sobre el
Journal of Climate 11:2863–2880.
suelo causado por el aumento de precipitaciones
intensas. La Itaipú Binacional administra 112.564 Letson, D; Podestá, GP; Messina. 2005. The
ha, más del 90% de los cuales se encuentran del uncertain value of perfect ENSO phase
lado Paraguayo. Además, se están estableciendo forecasts: stochastic agricultural prices and
más de 900.000 ha de corredores biológicos, intra-phase climatic variations. Clim Change
con 125.015 ha de adopción de prácticas de 69:163–196.
manejo sustentable de la tierra y 36.254 ha Lugo; Mazó. 2015. Evaluación del impacto
ecológicamente viables a la fecha. Se busca del cambio de uso de suelo en el régimen
conectar reservas nacionales, privadas y de la hidrológico utilizando el modelo Hidrológico
IB para la conservación de biodiversidad y el de Grandes Cuencas (UFRGS) en la cuenca
desarrollo social. Como efectos secundarios se del río Acaray. Tésis M.Sc. Lambare,
contribuye al control de erosión, a la mitigación Paraguay, Facultad de Ciencias y Tecnología,
del cambio climático y al mejoramiento de la Universidad Católica Nuestra Señora de la
calidad de agua. Investigaciones futuras son Asunción. 105 p.
necesarias para la cuantificación y monitoreo de
estos servicios. Rusticucci, M; Penalba, O. 2000. Interdecadal
changes in the precipitation seasonal cycle
Referencias bibliográficas over southern South America and their
relationship with surface temperature. Clim
Breuer, NE; Cabrera, VE; Ingram, KT; Broad, Research 16:1–15.
K; Hildebrand, PE. 2008. AgClimate: a case
study in participatory decision support system
development. Climatic Change 87:385-403.
FEPASIDIAS (Federación Paraguaya de Siembra
Directa para una Agricultura Sustentable).
2013. (Memoria). Encuentro Nacional
de siembra directa. (1, 2013, Santa Rita,
Paraguay) Santa Rita, Paraguay, FEPASIDIAS
Consultado 1 feb 2015. Disponible en http://
www.campoagropecuario.com.py/1812/
encuentro-nacional-de-siembra-directa.
conferencia

125
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Modelación meteorológica mesoescalar para potenciar el


aprovechamiento de la radiación solar como fuente energética
renovable. Caso práctico: Cataluña, España

Angel Rincón Rodriguez1*


1
Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: arincon@ing.una.py

Introducción la dinámica atmosférica es posible ejecutarse


mediante el uso de un supercomputador que
El mayor desafío para el futuro energético reduce significativamente el tiempo de cálculo.
mundial lo representa la integración de las
fuentes de energía renovable dentro de las El objetivo del presente trabajo es analizar la
infraestructuras de suministro energético capacidad de simulación de la irradiancia solar
convencional. Por consiguiente, la información global (GHI) del modelo meteorológico Weather
de la energía renovable disponible con cierta Research and Forecasting (WRF; Skamarock
antelación, podría mejorar aspectos como la et al. 2008) a lo largo de un año para la zona
gestión de las redes eléctricas, la programación geográfica de Cataluña (España).
en la producción de centrales eléctricas, el
diseño de nuevas políticas y más aún, facilitar Metodología
la toma de decisiones en el mercado energético
(Wittmann et al. 2008). Sin embargo, la El núcleo dinámico Advanced Research of
fluctuación de la energía proveniente de dichas Weather Research and Forecasting (WRF-ARW,
energías origina una producción intermitente v.3.0.1.1) del modelo WRF, ha sido configurado
debido a la dependencia de las condiciones sobre el noreste de la península Ibérica
geográficas y temporales con la variabilidad (Cataluña) en el Supercomputador MareNostrum
atmosférica global y regional. Por lo tanto, el v.2 del Centro de Supercomputación de España
conocimiento de estos factores con un alcance (Barcelona Supercomputing Center, BSC-CNS).
temporal a corto plazo (24 a 72 h), mediante el Las parametrizaciones físicas seleccionadas
uso de la modelación numérica de la atmósfera, según el trabajo de Rincón (2013) son: i) esquema
reduce la incertidumbre y contribuye a mejorar de la microfísica de WSM3-class (Hong et al.
la calidad de la información suministrada. 2004), ii) esquema de transferencia radiativa
para onda larga de RRTM-LW (Mlawer et al.
Los modelos numéricos de pronóstico del tiempo 1997), iii) esquema de transferencia radiativa
(Numerical Weather Prediction, NWP) son una para onda corta de MM5-SW (Dudhia 1989), iv)
simplificación abstracta de la atmósfera real modelo de interacción suelo-superficie de Noah
que tienen la capacidad de simular situaciones LSM (Chen y Dudhia 2001), v) esquema de la
meteorológicas de mesoescala complejas. Para capa superficial de Monin y Obukhov (1954), vi)
conferencia

ello, utilizan un conjunto de parametrizaciones esquema de la capa limite planetaria de Yonsei


físicas que describen el movimiento del fluido University (Hong et al. 2006), y vii) esquema
atmosférico en un determinado dominio para cumulus de Kain-Fritsch (Kain 2004).
espacial y temporal. No obstante, requieren de
una discretización espacio-temporal definida La simulación meteorológica se ha ejecutado
mediante una malla tridimensional que comprende para el dominio de Europa con dos subdominios
la superficie terrestre y la capa atmosférica. anidados sobre la península Ibérica y Cataluña
Por lo tanto, la solución numérica que resuelve con una resolución espacial horizontal de 4 km2,

126
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

38 capas verticales y una resolución temporal Resultados y discusión


horaria con información proporcionada por
el reanálisis del estado de la atmósfera del La Figura 1 presenta los resultados de la
Global Forecast System (GFS). En concreto, la distribución anual de la GHI simulada y
capacidad de reproducción de la radiación solar observada. El comportamiento de la tendencia
de onda corta del modelo, se cuantifica a través de anual de la mediana y los cuartiles 75% y 90% de
90 estaciones con observaciones radiométricas la figura 1a, demuestran un leve incremento en la
pertenecientes al Servei Meteorològic de sobrestimación entre 200 y 1200 W m−2, el cual
Catalunya (Meteocat). A dichas observaciones representa casi todo el rango de medida. El Bias
se les ha aplicado un control de calidad en base anual es de 23 W m−2 (rMBE=9,8%), el RMSE
al método propuesto por Roesch (2011). de 135 W m−2 (rRMSE=51%) y el coeficiente de
correlación r de 0,89.
Finalmente, la evaluación utiliza la verificación
celda-punto para establecer la cuantificación de En la Figura 1b, se muestran los rangos
los errores sistemáticos utilizando los siguientes horarios intercuartiles para el ciclo diario de la
parámetros estadísticos (Hoyer-Klick et al. GHI observada y simulada a lo largo del año.
2008): Bias o desviación media (Mean Bias Los resultados permiten establecer una leve
Error, MBE) con un valor ideal igual a cero, el persistencia en la sobreestimación entre las 9:00
error cuadrático medio o error global (Root Mean y las 14:00 UTC, donde destaca una diferencia
Square Error, RMSE) con un valor ideal de cero, superior a 50 W m−2 entre la mediana (línea
y el coeficiente de correlación de Pearson (r) con central negra) y el cuartil 75% (límite superior
un ideal positivo igual a 1. Se utilizan también del rectángulo). Por lo tanto, se evidencia una
los respectivos valores relativos del Bias (rMBE) ligera persistencia en la sobrestimación de la
y el RMSE (rRMSE) con valores ideales de GHI simulada para el rango horario de mayor
0%. Por lo tanto, se determina la evolución del incidencia de la radiación solar en el día.
error del modelo WRF-ARW para analizar el
comportamiento de la simulación anual de GHI Por otra parte, la evaluación del modelo en
para Cataluña. función del vector posición del Sol (Solar Zenith
Angle, SZA) y las condiciones atmosféricas

conferencia

127
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

dadas por la presencia de nubosidad (índice de al desplazamiento anual del vector posición del
transparencia atmosférica, kt*), se presenta en la Sol entre el horizonte y el cenit para las latitudes
Figura 2. La Figura 2a muestra valores anuales de la zona de estudio. Por su parte, la figura 2b
de sobreestimación (tonos rojos) de la GHI con que muestra la distribución estacional del Bias en
Bias superiores a 80 W m−2 para cielos despejados función del kt*, evidencia que la sobreestimación
(kt*>0,65), mientras que la subestimación se presenta mayormente en primavera y verano
(tonos azules) para Bias inferiores a -80 W m−2, con cielos nublados y despejados (kt*>0,4).
se observa en condiciones de cielos totalmente Por otra parte, la subestimación para cielos
nublados (kt*<0,4). Los errores en el rango de totalmente nublados se presenta principalmente
los ángulos cenitales entre 0 y 75°, corresponden para todas las estaciones del año.

Finalmente, la Tabla 1 presenta los resultados la radiación solar observada promedio (GHI) con
del análisis para las estaciones del año. Se los resultados del rRMSE, permite evidenciar
observan los mayores errores sistemáticos para una situación particular. La GHI en las estaciones
las estaciones de primavera (Bias=43 W m−2) de invierno y otoño muestran valores inferiores
y verano (Bias=35 W m−2) en relación a las a 160 W m−2, mientras que para primavera
estaciones de invierno (Bias=10 W m−2) y otoño y verano son superiores a 300 W m−2. Este
(Bias=4 W m−2). Por su parte, los resultados del comportamiento genera mayores porcentajes
RMSE evidencian una tendencia similar con del rRMSE en invierno (60%) y otoño (55%) en
mayores valores para primavera (131 W m−2) y relación a los porcentajes del error en primavera
verano (123 W m−2) con respecto a invierno (95 (42%) y verano (37%).
W m−2) y otoño (85 W m−2). La comparación de
conferencia

128
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Bulk Parameterization of Clouds and Precipitation,


Monthly Weather Review 132, 103–120.
A nivel general, se concluye que el modelo Hoyer-Klick, C; Beyer, HG; Dumortier, D; Schroedter-
meteorológico WRF-ARW presenta una Homscheidt, M; Wald, L; Martinoli, M; Schilings,
satisfactoria capacidad de reproducción de C; Gschwind, B; Menard, L; Gaboardi, E; Ramirez-
la variable simulada para un año con un Santigosa, L; Polo, J; Cebecauer, T; Huld, T; Suri,
error sistemático inferior al 10% (rMBE), M; de Blas, M; Lorenz, E; Pfatischer, R; Remund,
un coeficiente de correlación de 0,89 y J; Ineichen, P; Tsvetkov, A; Hofierka, J. 2008.
una comparación favorable de la tendencia Management and exploitation of solar resource
anual y los rangos horarios intercuartiles. knowledge. In International Conference on Solar
A nivel específico, la evaluación estacional Heating, Cooling and Buildings (1, 2008, Lisbon,
de las simulaciones evidencia una ligera Portugal) Proceeding of the EUROSUN 2008.
sobrestimación producida en primavera y verano
debido a valores mayoritariamente positivos Kain, JS. 2004. The kain-fritsch convective
del error global (rRMSE=51%), los cuales parameterization: an update. Journal of Applied
se presentan en un amplio rango cenital para Meteorology 43:170–181.
cielos totalmente nublados y despejados. Por lo Mlawer, E; Taubman, S; Brown, P; Iacono, M; Clough,
tanto, los errores sistemáticos producidos por el S. 1997. Radiative transfer for inhomogeneous
esquema de transferencia radiativa de onda corta atmospheres: RRTM, a validated correlated-k
de Dudhia (1989), evidencian deficiencias de model for the longwave. Journal of Geophysical
cálculo en el contenido de agua de las capas de la Research 102(D14):16663–16.
atmósfera, la localización de las masas nubosas,
la correcta especificación del espesor óptico de Monin, A; Obukhov, A. 1954. Basic laws of turbulent
los aerosoles y la disminución de la absorción mixing in the surface layer of the atmosphere. Tr.
atmosférica del vapor de agua para condiciones Akad. Nauk SSSR Geophiz. Inst. 24(151):163–187.
de cielo despejado. En definitiva, este trabajo Rincón, A. 2013. Sistema de pronóstico de radiación
permite analizar las limitaciones y habilidades solar a corto plazo a partir de un modelo
del modelo meteorológico WRF-ARW para meteorológico y técnicas de post-proceso para
futuras aplicaciones de pronósticos de la energía España. Tesis doctoral, Barcelona, España, UPC.
solar dentro del sector energético renovable. Roesch A; Wild, M; Ohmura, A; Dutton, EG; Long,
CN; Zhang, T. 2011. Assessment of BSRN
Referencias bibliográficas radiation records for the computation of monthly
means. Atmospherich Measurement Techniques
Chen, F; Dudhia, J. 2001. Coupling an advanced land 4:339–354.
surface-hydrology model with the Penn State-
NCAR MM5 modeling system. Part I: Model Skamarock, W; Klemp, J; Dudhia, J; Gill, D; Barker,
implementation and sensitivity. Monthly Weather D; Duda, M; Huang, X; Wang, W; Powers, J. 2008.
Review 129(4):569–585. A description of the Advanced Research WRF
Version 3, NCAR/TN-475+STR. Boulder, USA,
Dudhia, J. 1989. Numerical study of convection Mesoscale and Microscale Meteorology Division,
observed during the winter monsoon experiment National Centre for Atmospheric Research. 125 p.
conferencia

using a mesoscale two-dimensional model. Journal


of the Atmospheric Sciences 46 (20):3077–3107. Wittmann, M; Breitkreuz, H; Schroedter-
Homscheidt, M; Eck, M. 2008. Case studies
Hong, SY; Noh, Y; Dudhia, J. 2006. A new vertical on the use of solar irradiance forecast for
diffusion package with an explicit treatment of optimized operation strategies of solar thermal
entrainment processes. Monthly Weather Review power plants: selected topics in applied earth
134 : 2318–2341. observations and remote sensing. IEEE Journal
Hong, SY; Dudhia, J; Chen, SH. 2004. A Revised & Magazines 1(1):18–27.
Approach to Ice Microphysical Processes for the
129
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sistemas biológicos para el tratamiento de emisiones del


gas de efecto invernadero N2O

Osvaldo D. Frutos1,2*
1
Deparatamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente, Universidad de Valladolid,
Valladolid, España.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: osvaldo.frutos@agr.una.py

Introducción En este sentido, resulta imperante el desarrollo


de tecnologías limpias para el tratamiento de las
El cambio climático es uno de los problemas emisiones de este contaminante. Los sistemas
ambientales de mayor repercusión global en la biológicos han demostrado robustez y eficiencia
historia de la humanidad. En este sentido, una para el tratamiento de gases contaminantes
gran cantidad de estudios han sido desarrollados resultando como una muy buena alternativa a
de modo a identificar las causas que lo originaron los sistemas físicos/químicos, cuya aplicación
y del porqué de su rápida aparición siendo este implica un alto consumo energético, la utilización
un fenómeno cuya frecuencia cíclica requiere de catalizadores de alto coste y la producción de
milenios. Los resultados de dichos trabajos contaminantes secundarios (Estrada et al. 2011).
han demostrado con mucha precisión que la A día de hoy, el único mecanismo biológico
principal causa es el aumento progresivo de la demostrado capaz de eliminar el N2O es la
concentración de gases de efecto invernadero desnitrificación (Ecuación 1). En este proceso,
(GEI) como el dióxido de carbono (CO2), las bacterias desnitrificantes son capaces de
el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O) utilizar el N2O como aceptor de electrones
en la atmosfera, y cuyo principal origen son durante la oxidación de una fuente de carbono en
las actividades humanas. Los GEI tienen la ausencia de oxígeno disuelto.
capacidad de absorber la energía calorífica
irradiada por la tierra evitando que esta llegue N2O + H2 + e- → N2 + H2O (∆Gº = -341 kJ)
hacia el espacio exterior provocando lo que se (Ecuación 1)
conoce como efecto invernadero. En los últimos
150 años, la concentración atmosférica de estos De este modo, este trabajo presenta los resultados
gases ha aumentado de forma exponencial del estudio de tres sistemas biológicos para el
llegando a provocar el aumento progresivo de la tratamiento de emisiones de N2O provenientes
temperatura media de la tierra. El N2O tiene un de plantas de tratamientos de aguas residuales y
potencial de calentamiento global 300 veces más de la industria productora de ácido nítrico. Así
fuerte que el CO2, por lo cual representa cerca del también, se presenta la co-producción de bienes
7% de todas las emisiones de GEI en el mundo, de valor añadido como una manera a mejorar
siendo además, el mayor destructor de ozono la efectividad costo-operación de los sistemas
conferencia

estratosférico emitido en el siglo XXI (IPCC propuestos.


2014, Ravishankara et al. 2009). La industria
productora de ácido nítrico y los sistemas de Sistemas biológicos evaluados
tratamiento de aguas residuales (12299 y 9682
Gg de CO2 eq, respectivamente) son las fuentes Biodepurador
de N2O más importantes después de la agricultura
(UNFCCC 2014). Una de las fuentes de emisión de N2O más
importantes son las plantas de tratamiento

130
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de agua residual (PTARs). Estas emisiones derivado al tanque agitado (anóxico) donde
están caracterizadas por el alto contenido se produce la degradación por la acción de
de oxígeno (18-21%) que presentan, lo cual microorganismos. Finalmente, el líquido
resulta una limitación al momento de utilizar tratado y libre de contaminante es nuevamente
la desnitrificación como mecanismo para recirculado a la columna para reiniciar el ciclo.
la degradación del N2O. Sin embargo, los
biodepuradores pueden aplicarse a este tipo de El sistema biodepurador utilizado estuvo
emisiones teniendo en cuenta que están provistos compuesto de un tanque agitado de 3 L conectado
de dos componentes interconectados pero a una columna de absorción con 2 L de anillos
separados que pueden operarse bajo diferentes kaldnes como material de relleno para mejorar
condiciones, por ejemplo un componente con la capacidad de transferencia del gas al líquido
alto contenido de O2 (aerobio) y otro donde el (Figura 1). Una mezcla de aire con N2O a una
O2 sea mínimo (anóxico). El primer componente concentración de 100 ± 5 ppmv fue utilizada para
es la columna de absorción (aerobio) donde la simular la emisión de una PTAR. El sistema fue
mezcla de aire y contaminante es introducida para inoculado con lodo activo aerobio proveniente
lograr su transferencia a un líquido adsorbente de la PTAR de la ciudad de Valladolid, España.
recirculado desde el tanque agitado (segundo Como puede verse en la Figura 1, la emisión
componente) (Figura 1), el material de relleno de de N2O fue introducida en la parte inferior
la columna maximiza la superficie de contacto de la columna de absorción donde el gas era
logrando así la mayor transferencia posible del transferido al líquido recirculado desde el tanque
contaminante al líquido. El líquido saliente de agitado a una velocidad de 8 m h-1.
la columna, saturado con el contaminante, es

conferencia

131
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Considerando que el agua residual es una fuente de Bajo estas condiciones, el biodepurador estudiado
carbono orgánico barata y de amplia disponibilidad presentó una eficiencia de eliminación de N2O
en las PTAR, se decidió su utilización para promedio de 29 ± 2% manteniendo un tiempo
mantener un bajo nivel de oxígeno disuelto en el de residencia del gas (TRG) en la columna de
tanque agitado y así favorecer la desnitrificación absorción de 3 minutos (Tabla 1). En lo que
del N2O. De este modo, se busca disminuir el respecta a la capacidad de depuración de agua
incremento del costo operacional del sistema residual del biodepurador, puede observarse
evitando la adición de una fuente de carbono una gran eficiencia de eliminación del carbono
externa. Así, el biodepurador fue evaluado no sólo orgánico total (COT) que llega a un 85 ± 4% y con
en función a su eficiencia de eliminación de N2O, una eliminación del nitrógeno total (NT) del 43 ±
sino también en su capacidad de depuración de 4% (Tabla 1). La baja eficiencia de eliminación
agua residual. del N puede deberse a que el escaso oxígeno

disuelto del medio no permitió un desarrollo son las plantas de producción de ácido nítrico.
óptimo de la nitrificación, lo que conllevó a que Las emisiones de estas industrias presentan una
el único mecanismo para su eliminación sea la alta concentración de N2O pero con un bajo
asimilación microbiana. contenido de O2 (500-3500 ppmv de N2O, 100-
3500 ppmv de NOx y 1-4% O2) (Pérez-Ramírez
De modo a mejorar la eficiencia de eliminación et al. 2003), lo que permitiría su tratamiento
de N2O se procedió a aumentar el TRG hasta mediante sistemas con cultivos en suspensión.
40 min, disminuyendo el flujo de entrada del En este sentido, se propuso la evaluación de una
gas permitiendo así una mayor transferencia del columna de burbujeo (CB) y un sistema airlift
contaminante. Finalmente, el aumento del TRG (AL) para la eliminación biológica de N2O de una
resultó en un mejoramiento en la eliminación del emisión sintética con características similares a
N2O hasta una media de 92 ± 2%, pero con una las generadas en los procesos de producción de
disminución de la capacidad de depuración del ácido nítrico (3500 ± 300 ppmv de N2O y 1% de
agua residual que solo llegó a una eliminación O2 en una base de N2).
del COT de 74% y del NT de 29% (Tabla 1).
Para eso se utilizaron dos columnas de cristal
Estos resultados demuestran la potencialidad de de 2,3 L. A diferencia de la CB, el AL contenía
la utilización de un biodepurador dentro de una en su interior un tubo concéntrico que permitía
conferencia

misma PTAR para la eliminación simultánea del la circulación del medio de cultivo dentro del
N2O emitido por la planta y su capacidad para el reactor (Figura 2). Ambos bioreactores fueron
tratamiento de agua residual. inoculados con una bacteria desnitrificante
llamada Paracoccus denitrificans (DSM 413),
Sistema de columna de burbujeo y airlift y el medio mineral (MM) de cultivo utilizado
fue descrito anteriormente en Frutos et al.
Como se describe en la sección de introducción, (2016). Además del análisis de la eficiencia de
otra de las mayores fuentes generadoras de N2O eliminación de N2O en estos sistemas, se estudió

132
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el potencial de producción del biopolimero poli de eliminación de N2O fue alta (87-88%) en
(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) (PHBV) los dos sistemas bajo condiciones adecuadas de
como una alternativa a mejorar la costo-efectividad crecimiento donde la concentración de NT en el
de estos sistemas. medio se mantuvo en 238 ± 38 y 238 ± 40 mg N L-1
en la CB y en el AL respectivamente. Sin embargo,
Vale mencionar que los PHBV son biopolímeros cuya las condiciones adecuadas para el crecimiento
principales características son su biodegradabilidad microbiano (alto contenido de N en el medio) no
y sus propiedades físico-químicas, que los hace un propició la acumulación celular del biopolímero
potencial sustituto de los polímeros no biodegradables PHBV (Tabla 2).
de origen fósil como el polipropileno o el polietileno
(Kalaiyezhini y Ramachandran 2015). Estos En el segundo escenario donde el N fue limitante,
biopolímeros son producidos y acumulados dentro un aumento sustancial de la acumulación de PHBV
del citoplasma de las bacterias como una estrategia de pudo observarse en la CB con un 47 ± 5% y en
conservación de energía cuando un nutriente esencial el AL con 40 ± 8%. Por otro lado, la deficiencia
para su reproducción se encuentra en limitadas de N en el medio provocó la disminución de la
cantidades en el medio que las rodea (Du et al. 2012). concentración de biomasa en el AL lo que conllevó
a un deterioro de la eficiencia de eliminación de
En este contexto, se establecieron dos escenarios para N2O (Tabla 2). Sin embargo, una menor afectación
conferencia

el análisis de la eficiencia de eliminación de N2O y fue observada en la CB donde la concentración de


la co-producción de PHBV siendo metanol la fuente biomasa se mantuvo alta y consecuentemente la
de carbono. La primera, donde las condiciones de eficiencia de eliminación de N2O.
crecimiento y reproducción bacteriana fueron las
adecuadas y la segunda donde un nutriente esencial Conclusión
fue limitado, en este caso el nitrógeno.
Este estudio presenta los resultados del análisis
Como puede observarse en la Tabla 2, la eficiencia del potencial de tres sistemas biológicos para el

133
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

tratamiento de emisiones de N2O. Se demostró el Kalaiyezhini, D; Ramachandran, KB. 2015.


potencial de un biodepurador para el tratamiento Biosynthesis of poly-3-hydroxybutyrate
simultáneo de agua residual y N2O. En la (PHB) from glycerol by Paracoccus
operación de la columna de burbujeo y el airlift se denitrificans in a batch bioreactor: effect of
pudo comprobar la alta eficiencia de eliminación process variables. Preparative Biochemistry
de N2O de estos sistemas, simultáneamente con & Biotechnology 45(1):69–83.
la co-producción de un bien comercializable Pérez-Ramírez, J; F. Kapteijn, K; Schöffel,
como es el PHBV. Finalmente, aunque se Moulijn, JÁ. 2003. Formation and control
requiera mayores estudios sobre las limitaciones of N2O in nitric acid production: where
de estos sistemas a una escala real, el potencial do we stand today? Applied Catalysis B
demostrado abre paso a nuevas líneas para el Environmental 44(2):117–51.
desarrollo de innovadores sistemas biológicos.
Ravishankara, AR; Daniel, JS; Portmann, RW.
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Lebrero, R. 2011. A comparative analysis of Inventory Report 2014: Submission to the
odour treatment technologies in wastewater UNFCCC Secretariat. Luxembourg, European
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Technology 45(3):1100–1106. No 09)
Frutos, OD; Cortes, I; Arnaiz, E; Lebrero, R;
Muñoz, R. 2016. Biological nitrous oxide
abatement by Paracoccus denitrificans in
Bubble Column and Airlift reactors. Chemical
Engineering Transactions 54:289–94.
conferencia

IPCC (Intergovernmental Panel on Climate


Change, Suiza). 2014. Climate Change 2014:
synthesis Report. Geneva, Switzerland, IPCC.
151 p. Contribution of Working Groups I, II
and III to the Fifth Assessment Report of the
Intergovernmental Panel on Climate Change.
Ginebra, IPCC.

134
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estrategias para la conservación y el uso productivo de especies nativas del


Bosque Atlántico Interior (Selva Paranaense)

Beatriz Irene Eibl1* y Miguel Angel López2


1
Universidad Nacional de Misiones. Bertoni n°124. (3382) Eldorado, Misiones. Argentina
2
Universidad Nacional de Misiones. Campus Universitario Ruta Nac.12. Miguel Lanús (3300) Posadas,
Misiones. Argentina.
*Autor para correspondencia: eiblbeatriz@gmail.com

Introducción deben incluir una serie de acciones lideradas


desde las Instituciones Públicas que deben
La eco-región del Bosque Atlántico en América complementarse. La diversidad al ser entendida
del Sur, es considerada uno de los 35 sitios como un recurso renovable, puede contemplar
(hotspots) de alta biodiversidad amenazada en el uso múltiple y masivo de las especies con
el mundo, regiones también consideradas áreas fines económicos y productivos en un marco de
de mitigación ambiental (Myers et al. 2000). conservación. Las actividades de restauración
Para la Argentina comprende una porción que de bosques protectores de márgenes de arroyos
se desprende del litoral y comparte con Brasil y pendientes, que pueden ser considerados
y Paraguay, el denominado Bosque Atlántico como el eje para la conservación de las especies
del Alto Paraná (Di Bitetti et al. 2003). En la nativas, actúan como conectores de la diversidad
Provincia de Misiones, la Selva Misionera o en toda su extensión para las cuencas de los ríos
Selva Paranaense en sus formaciones de Selva Uruguay, Iguazú y Paraná.
y Campo, presenta la mayor biodiversidad
para la República Argentina y muchas especies La Ley Nacional de Presupuestos mínimos de
aún continúan ingresando en las listas de protección ambiental de los bosques nativos
biodiversidad. Es este el último relicto de n°26.331, clasifica los bosques nativos en
selva nativa en continuidad que ocupa el límite tres categorías: de conservación, de manejo
inferior del Bosque Atlántico que comparte la sustentable y susceptible de ser convertidas
biodiversidad, el agua superficial y subterránea a otros usos. En las dos primeras categorías
y la atmósfera con Brasil y Paraguay. deberán ser restauradas con especies nativas,
Protegidas en los Parques y Reservas públicas en caso de ser requerido por los organismos de
y privadas y con la Ley Provincial XVI N°60, aplicación. Existen promociones a través de la
de Corredor Verde, en un intento de mantener Ley Nacional n°26.432, para la presentación
la conectividad en una propuesta provincial, de proyectos productivos y/o de restauración,
motivando a la “conectividad trinacional”. para los cuales son exigencia los conocimientos
Los avances de la frontera agropecuaria con técnico científico acerca de pautas o protocolos
el cambio de uso de la tierra, el crecimiento establecidos para su implementación, cuando se
demográfico, la extracción de madera de los trata de especies nativas. En la Ley Provincial
conferencia

bosques naturales y el aislamiento de las áreas XVI N°53 de bosques protectores y fajas
protegidas, comprometen la integridad de su ecológicas de recuperación de márgenes
diversidad genética y específica y la perpetuidad de arroyos y pendientes, se establece que
de estas formaciones naturales. Misiones es una la restauración es obligatoria y las especies
Provincia turística por la selva, por el agua y por podrán ser aprovechables en base a un plan de
el paisaje, con las Cataratas del Iguazú como manejo previamente aprobado por el organismo
maravilla natural mundial. Las “estrategias competente, también pueden ser consideradas
para la conservación de la biodiversidad”, de interés para el propietario para otros usos

135
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

múltiples y de conservación. La Ley Provincial establecen los criterios mínimos de certificación


de Energías Renovables N°XVI N°97 propicia a ser considerados.
la plantación de especies con fines para biomasa.
Eibl et al. (2015), proponen un grupo de especies Desde el Laboratorio de Análisis de Calidad
nativas potenciales para plantaciones con de Semillas, inscripto con el n°I-3578 en el
fines maderables y leña, con beneficios para Registro Nacional de Comercio y Fiscalización
la restauración. La Ley XVI N°98 de Banco de Semillas (RNCyFS) del Instituto Nacional
Provincial de Germoplasma de Misiones, que de Semillas (INASE), organismo Nacional que
tiene como objetivo conservar la base genética de habilita para el Mercosur la certificación de
plantas nativas, esto facilitará la disponibilidad las semillas en sus aspectos de calidad físico
de semillas para la conservación, investigación y botánica. El Registro de Árboles Semilleros, el
el uso productivo. Banco de Semillas de Especies Nativas de la
Selva Misionera y la producción de plantas en
Se suma la importancia reconocida a que los viveros que certifica bajo la figura de Vivero
bosques y las energías renovables son claves Certificador de Especies Nativas, inscriptos en el
para cumplir los compromisos asignados por RNCyFS con el n°J1-3578. La Red Nacional de
195 países en la CP21 (2015). Se espera que los Bancos de Germoplasma de Especies Vegetales
bosques puedan hacer contribuciones clave para Nativas, (RNBGEVN) para el intercambio de
cerrar la brecha de emisiones y para garantizar información y capacitación en la temática de
la estabilidad del régimen climático en el largo Conservación de Germoplasma de Especies
plazo. Específicamente a la importancia de Nativas.
la restauración de bosques degradados y al
manejo de los mismos para conformar paisajes Áreas de Conservación que contienen el material
resilientes que permitan absorber el carbono y de propagación. Los parques y reservas públicas
mantener servicios ecosistémicos para los seres son los reservorios para la conservación estricta
humanos, tales como la provisión de agua para o sujeto de investigaciones. Mientras que las
consumo y uso productivo sustentable. Acuerdo reservas privadas son los espacios de certificación
que reemplazará en cuatro años más al actual del germoplasma objeto de propagación, para
Protocolo de Kioto, con un consenso pleno en el uso productivo, y la demanda creciente por
transitar hacia una economía baja en carbono. semillas y plantas de especies nativas, para
diversos fines. En la Provincia de Misiones,
Todas estas legislaciones vigentes, entre otras, propietarios participan con sus remanentes de
requieren de material de propagación y la selvas, de la red de reservas naturales privadas
aplicación de protocolos específicos para lograr del país (Schiaffino y Bertolini 2016). La
la certificación de semillas y plantas en las generación de recursos para los propietarios que
diferentes etapas productivas hasta lograr la actualmente están conservando la biodiversidad,
certificación de las plantaciones y la verificación se presenta como una alternativa de interés
de que se cumplan las funciones y los objetivos manifestada por los mismos (Eibl, 2006, 2016).
planteados. Mediante el relevamiento de la biodiversidad
vegetal que contiene el área registrada en el
Metodología ámbito Nacional con el RNCyFS, INASE (2017)
conferencia

y que el propietario se compromete a resguardar,


Las estrategias para el uso y la conservación se certifica el material de propagación (frutos,
de las especies nativas con fines ambientales semillas, polen, yemas, ramas, otros) que
y productivos, actualmente en práctica fueron se cosecha, para el uso, atendiendo a la
ensayadas con propietarios privados de reservas, sustentabilidad de la fuente mediante un plan de
técnicos y profesionales y difundidas en talleres y manejo previamente aprobado por el Ministerio
cursos participativos por la Facultad de Ciencias de Ecología de la Provincia de Misiones (2017).
Forestales de la UNaM. En cada etapa se
136
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Red de Arboles Semilleros. La Facultad de general las especies de frutos secos dehiscentes
Ciencias Forestales trabajando en el tema de se cosecharon en el árbol y aquellos de frutos
identificación y registro de árboles semilleros indehiscentes, legumbres y bayas en general, la
en áreas de reservas privadas, ajustaron las cosecha se realizó en el suelo en la última etapa
técnicas en trabajos de cooperación conjunta de la dispersión. La cosecha de copa se realizó
en Convenios con empresas y organizaciones mediante escalada al árbol. La identificación de
como la Fundación Vida Silvestre (1998), Perez este momento se realizó en cada oportunidad
Companc (2002), Tabacos Norte con el Proyecto previa a la cosecha (Eibl et al. 2012).
Tajy (2007/2010), Biofabrica Misiones S.A.
(2010/2012) y el Proyecto Registro de Árboles Identidad del Material de Propagación. Los
Semilleros con el Ministerio de Agricultura, frutos cosechados corresponden a un lote, cada
UCAR (2014/2017). A partir del interés lote es el material de propagación de un árbol.
manifestado por el propietario, identificado por Los materiales cosechados se rotularon en campo
intermedio de referentes locales, se realizaron con los datos de fecha de cosecha, árbol, especie,
las visitas a las reservas. Se tomó como base ubicación y propietario y se ingresaron en el
un listado de especies arbóreas nativas, en los cuaderno de registro en el Banco de semillas
que se mencionan un total de 336 árboles de con un número que garantiza su trazabilidad. Se
especies diferentes representados en 67 familias certificó por su origen, procedencia, identidad,
botánicas que componen el estrato superior de ejemplar, como frutos y semillas certificadas de
la selva misionera (selva paranaense) (Gartland la clase identificada (Eibl 2013).
y Bohren 2008). Se seleccionaron las especies
de acuerdo a las preferencias indicadas por los Acondicionamiento de frutos y semillas. Luego
productores así como por su condición de rara, de la cosecha los frutos fueron oreados y separadas
vulnerable y/o amenazada. las semillas del fruto y de las impurezas. Las
semillas de los frutos maduros en el árbol, poseen
La selección del árbol semillero en un área de humedades que rondan los 10 a 18% para frutos
reserva, priorizó el ejemplar de mayor porte, secos y 30 a 40% para frutos frescos (semillas
sano, y de la mejor forma, para todas las recalcitrantes). Las semillas secadas hasta el
especies, con un mayor énfasis en especies de equilibrio con el ambiente y acondicionadas para
importancia ecológica. Las mismas especies se el almacenamiento o para viveros. Las semillas
registraron en todos los sitios de su distribución que ingresaron a bancos activos y/o bancos de
a los fines de abarcar la variabilidad genética. germoplasma fueron acondicionadas para el fin
Los árboles semilleros se registraron por su mediante técnicas de secado y/o ultrasecado y
identidad, posición geográfica (punto GPS), envasado en recipientes adecuados (evitando la
estado sanitario, ubicación en el sitio y ambiente humedad) (Eibl et al. 2012, González et al. 2013)
que lo rodea. Se confeccionó una ficha técnica
para cada ejemplar que contiene datos del porte y La certificación de la calidad físico botánica
fotografías y se elaboraron los listados de todos y fisiológica de la semilla. Se determinaron
individuos selectos (Eibl et al. 2001, 2002, Eibl en laboratorio y siguiendo las Normas
y Báez 2004, Eibl et al. 2016). Internacionales de Ensayos de Semillas el
poder germinativo (PG%), la humedad de la
conferencia

Cosecha de Frutos. La cosecha de los frutos semilla al momento de la cosecha y durante


se realiza cuando se requiere de material de el almacenamiento (H%), el peso de semillas
propagación. A partir de la observación fenológica (Peso 1000 semillas en gr). Mediante ensayos
de los individuos a ser cosechados, se identificó de germinación se determinaron los mejores
el momento de fin de maduración y comienzo tratamientos pre-germinativos y las condiciones
de dispersión, etapa en la cual los mismos se y tiempos de germinación adecuadas para cada
encuentran con el menor peso seco y las semillas especie. Se establecieron según especie, los
presentan el mayor poder germinativo y vigor. En mínimos requeridos para los porcentajes de
137
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

germinación y pureza (Eibl et al. 2012). arbustos, epífitas, hierbas y a modo de experiencia
de certificación del material de propagación que
La producción de plantas en vivero. Requiere contienen y sus posibilidades de uso propio y/o
de protocolos indicados para cada especie en venta a terceros.
cuanto a tratamientos pre-germinativos, tiempos
de viverización, sustratos, contenedores y A los fines de incorporar diversidad a los
nutrientes, así como indicadores de calidad sistemas, ya se disponen de conocimientos de
requerida para altura y diámetro a la altura del la silvicultura para la producción de más de 40
cuello (dac), de esbeltez (relación longitud del especies nativas requeridas para el uso múltiple
tallo/dac, estados de lignificación de los plantines (leña, carbón, madera, paisaje, restauración,
(>peso seco) y la consistencia del cepellón (Eibl melíferas, medicinales). Los viveros distribuidos
et al. 2013). en diferentes regiones recibieron capacitación y
asesoramiento desde el Vivero Experimental de
La plantación a campo de especies nativas Especies Nativas vinculado al Banco de Semillas
Requiere una silvicultura de implantación en de la Facultad de Ciencias Forestales. Se lograron
la que las plantas además de ser de calidad plantines de 30/40 cm de altura producidos en
certificada, el sitio de plantación individual debe contenedores rígidos de polipropileno de 100 a
estar preparado con un pozo de por lo menos 230 cm3 para la plantación a campo atendiendo
60/80 cm. Las plantas deben estar protegidas por a una adecuada formación de las raíces y la
la vegetación natural del sitio, de la insolación presencia de la raíz principal. El tiempo de
directa, de las altas y bajas temperaturas de viverización desde los 6 meses hasta los 24
superficie, heladas y sequias, viento e insectos, meses, dependiendo de la especie.
requisitos indispensables para garantizar la
mayor sobrevivencia y el crecimiento inicial, Los ensayos productivos demostrativos con
experiencias indican a los sistemas agroforestales especies nativas en plantaciones a cielo abierto,
(SAF) o plantaciones en áreas de sucesión natural enriquecimiento en bosque degradado y plantas
inicial como los más indicados para garantizar la asociadas a sistemas agroforestales (SAF),
supervivencia de las plantas (Montagnini et al. conforman una red de experiencias productivas
2005, 2006, Barth et al. 2008, 2011, López et al. demostrativas para la región que incluyen más
2013, Eibl et al. 2015, Bohren et al. 2015), así de 20 especies. Las certificaciones técnicas a
como la recuperación de los suelos degradados los 18 meses de plantación lograda, permiten al
(Day et al. 2011). productor acceder a los beneficios de subsidios por
forestación que ofrece la Ley Nacional 26432. En
Resultados el Jardín Botánico Selva Misionera se realizaron
los encuentros para la concienciación acerca de
En trabajos conjuntos con técnicos del INASE los beneficios ambientales de los bosques y el
se elaboró una reglamentación para el Registro conocimiento de las especies y sus usos múltiples.
de Áreas de Conservación y la certificación
del material de propagación que actualmente Se dispone de experiencias a campo con especies
se encuentra en etapa de socialización entre las nativas, ejemplares selectos como árboles
Provincias. semilleros marcados en su sitio original, que
conferencia

proveerán anualmente parte de las semillas


El Registro de Árboles Semilleros ya cuenta requeridas. Con viveros en producción, la
con más de mil (1000) ejemplares selectos disponibilidad de plantas de calidad y las
registrados en diferentes regiones de la provincia técnicas silviculturales, para las plantaciones que
que actualmente son objeto de cosecha para en mezcla con especies varias de usos múltiples,
el abastecimiento de los viveros. Con 54 permitirá futuros usos de la madera y leña, que
hectáreas de bosques privados remanentes con podrán ser comercializadas bajo certificación de
la biodiversidad relevada, a nivel de árboles, un manejo sustentable.
138
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión MA; Branco, F; Karlsthorf, G. 2015. Ensayo


de especies leñosas nativas para la producción
La certificación del material de propagación de biomasa mediante bosques energéticos
obtenido a partir de áreas de conservación, en la provincia de Misiones: Proyecto de
los bancos de semillas, plantas en vivero y las Investigación Aplicada PIA.- PIA10069.
plantaciones logradas a campo, establecen un Argentina, MSRN, BIRF. p. 361-363.
circuito de certificación que permite incluir a las
CP21 (Decisión CP.21, Convenio Marco sobre
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Esta certificación facilita el cuidado de las
docs/2015/cop21/spa/l09s.pdf. Acceso
fuentes de semillas (material de propagación),
octubre de 2016.
la trazabilidad del material utilizado, propicia
la multiplicación y genera información para Day, S; Montagnini, F; Eibl, BI. 2011. Effects
los trabajos que actualmente contemplan el of native trees in agroforestry systems on the
uso productivo (leña, madera, medicinales, soils and yerba mate in Misiones, Argentina.
ornamentales, melíferas, alimenticias, esencias, In Montagnini, F; Francesconi, W; Rossi, E.
paisaje, restauración, otras) para el conjunto (eds.). Agroforestry as a Tool for Landscape
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de los extremos ambientales. de un Paisaje para la Conservación de la
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conferencia

141
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Bosques degradados del bloque Sur del BAAPA:


una aproximación a su caracterización

Lidia Florencia Pérez de Molas1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
* Autor para correspondencia: lidiaperezmolas@yahoo.com

Introducción conocimiento de los parámetros estructurales de


los bosques degradados del país, como punto de
La degradación de los bosques y las tierras es un partida para los programas de restauración que
grave problema que se manifiesta en todos los se quisiera encarar, el objetivo de este trabajo es
lugares del mundo, en particular en los países en generar, con los datos originados en el periodo
desarrollo. Aproximadamente 1000 millones de 2008-2015, una caracterización aproximada
personas, es decir, el 15% de la población del de los bosques degradados del bloque Sur del
planeta, viven en áreas degradadas, y se estima BAAPA en cinco sitios de estudio.
que un tercio de la población mundial padece
los efectos de la degradación de las tierras Metodología
(Sabogal et al. 2015). Según FAO (2011), citado
por Sabogal et al. (2015), la degradación de los En el marco de la Investigación, Docencia,
bosques se refiere a la merma de la capacidad de Extensión y prestación de servicios y dentro de la
un bosque de suministrar bienes y servicios. Línea de Investigación “Manejo y Conservación
de la Biodiversidad”de la Facultad de Ciencias
La explotación selectiva de los bosques de la Agrarias de la Universidad Nacional de
Región Oriental del Paraguay, data de muchos Asunción, se establecieron cinco Parcelas
años y teniendo en cuenta la modalidad del Permanentes de Monitoreo de la Biodiversidad
aprovechamiento forestal, centrado en unas entre los años 2008 y 2015, en los Departamentos
pocas especies, las de mayor valor comercial, de Itapúa y Caazapá, tres en la Reserva para
tanto en el mercado nacional como internacional, Parque Nacional San Rafael, en propiedades de
ello se podría señalar como una de las causas de la Asociación Guyra Paraguay, una en la Reserva
la degradación de los mismos. Muchos de los Natural Privada Tapyta y una en la propiedad del
bosques así explotados eran dejados a merced Centro de Educación, Capacitación y Tecnología
de su recuperación por los procesos de sucesión Campesina (CECTEC) (Figura 1).
natural.
Cuatro parcelas miden 100 x 100 m, divididas en
El cambio de uso de la tierra que reemplazó a 25 subparcelas de 20 x 20 m y una de ellas mide
la explotación selectiva en mayor proporción, 100 x 100 m dividida en 4 bloques de 50 x 50 m
redujo la superficie de bosques de la Región y éstos en 4 subparcelas de 25 x 25 m totalizando
Oriental y en particular en el bloque sur del 16 subparcelas. Se midieron todos los individuos
conferencia

BAAPA a solo 543.867 ha (INFONA/DSNIF con DAP ≥ 10 cm, con base a la metodología
2016). La presencia en el bloque de áreas propuesta por Lamprecht (1990) y Louman et al.
silvestres protegidas, denominadas Núcleos de (2001).
Conservación (Di Bitetti et al. 2003) constituyen
hoy los bosques que pueden ser utilizados como Los sitios fueron seleccionados por presentar
referencia para los trabajos de restauración. los bosques diferente grado de degradación,
estar relativamente próximos entre sí y por
Teniendo en cuenta que es importante el corresponder a una misma ecorregión, en

142
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

particular al bloque Sur del BAAPA, en donde especies pioneras.


se ha registrado desde hace más de medio siglo
una gran disminución de la cobertura boscosa La PPMB establecida en el año 2012 en la RPPN
original. San Rafael (Cantero 2012 y Cantero et al. 2012)
es un bosque poco degradado. No se observaron
La PPMB establecida en el año 2013 en la tantas evidencias de intervenciones en el mismo.
Reserva Natural Privada Tapyta (Casanova
2014), administrada por la Fundación Moisés La PPMB establecida en el año 2015 en CECTEC
Bertoni, es el bosque mejor conservado y por ello (Pérez de Molas et al. s.f.), es un bosque muy
fue seleccionada como Bosque de Referencia. degradado, sometido a una explotación selectiva
severa. El sotobosque fue invadido por especies
La PPMB establecida en el año 2008 en la de Merostachys clausseni (Takuapí) y Chusquea
RPPN San Rafael (Cantero 2011), en la Reserva ramosissima (Takuarembo), principalmente. En
Guyra Reta, propiedad de la Asociación Guyra la Tabla 1 se presenta la localización de los cinco
Paraguay, es un bosque poco degradado, en sitios de estudio.
conferencia

donde todavía se puede encontrar árboles de


gran diámetro. Los parámetros considerados para la
caracterización fueron la Altura y Diámetro
La PPMB establecida en el año 2012 en la promedio, Composición florística, Densidad o
RPPN San Rafael (Benítez 2012) es un bosque Abundancia, Densidad por Clases diamétricas,
degradado, en donde varios árboles fueron Dominancia (m2 ha-1) determinados según
cortados, aserrados y abandonados en el sitio. Lamprecht (1990) y Acosta et al. (2006).
Los claros así originados fueron colonizados por

143
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los Grupos Funcionales o Sucesionales Resultados


considerados fueron: Pioneras (iniciales y
tardías), Secundarias (iniciales y tardías) y A pesar de que todos los sitios se encuentran
Clímax, con base a la clasificación propuesta en el bloque sur del BAAPA, a una distancia
por Gandolfi et al. (1995), citados por promedio de 50 Km, se observa una diferencia
Magnago et al. (2015). De acuerdo a ello, las importante entre los valores estructurales de
especies fueron clasificadas con base en la cada uno de ellos, principalmente en el área basal
literatura disponible (Longhi 1995, Carvalho o dominancia. Los parámetros estructurales
1994, 2006, 2008, 2014; López et al. 2002 y del bosque del bloque sur del BAAPA en los
Lorenzi 2000). cinco sitios en valores absolutos y promedios se
presentan en la Tabla 2.

Composición florística Densidad o Abundancia


conferencia

En los cinco sitios de estudio fueron registradas En los cinco sitios fueron relevados 2113
135 especies pertenecientes a 44 familias individuos con DAP ≥ 10 cm. Para la
botánicas. La composición florística, referida a 1 caracterización de los sitios fueron seleccionadas
ha, presentó valores diferentes en los cinco sitios, las 15 especies más abundantes, que totalizan
siendo el Bosque de Referencia el de mayor 1199 individuos (57%), cuyos resultados se
diversidad. La Figura 2 muestra la composición pueden observar en la Figura 3.
florística en términos de cantidad de especies en
los sitios estudiados.
144
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Como se observa solo Nectandra Densidad por clases diamétricas


megapotamica (Laurel hu), Balfourodendron
riedelianum (Guatambu), Chrysophyllum La estructura diamétrica del bosque en los cinco
gonocarpum(Aguai), Cecropia pachystachya sitios presenta la típica forma de “J” invertida. La
conferencia

(Amba’y) y Cabralea canjerana (Cancharana) variación se da en la cantidad Clases diamétricas


estuvieron presentes en los cinco sitios. Las y en la cantidad de individuos presentes en
especies que presentaron mayores valores de cada clase diamétrica. En todos los sitios, los
abundancia, aunque no en todos los sitios, individuos están concentrados en las clases
fueron Bastardiopsis densiflora (Loro blanco), diamétricas I (10-20 cm), 1264 individuos (60%)
Citrus aurantium (Apepu), Trema micrantha y II (20,1-30 cm), 413 individuos (20%), los
(Kurundi’y), Urera baccifera (Pyno guasu) y que representan el 80% de todos los individuos
Solanum granuloso-leprosum (Hu’imoneha). censados en los cinco sitios, como se puede
145
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

observar en la Figura 4. Nótese además que en Clasificación de especies por Grupo Funcional
el Bosque de Referencia, aunque presenta solo o Sucesional
cinco clases diamétricas, en ellas los individuos
presentan una distribución más equilibrada. Fueron clasificadas 61 especies, de ellas, 30
son Pioneras, 30 Secundarias y 1 Clímax. La
Por otro lado, aunque en el sitio RPNSR 1, la proporción de especies de uno u otro grupo
estructura diamétrica presentó individuos hasta funcional o sucesional en la estructura del bosque
en 10 clases, por lo menos las tres últimas clases estaría indicando su grado de degradación. Se
están representadas por muy pocos individuos, destaca además que a pesar de los diferentes
los que posiblemente fueron dejados en el estados de degradación, corroborada en campo,
bosque porque su madera no es comercializable. la presencia de Chrysophyllum gonocarpum
No obstante estas especies pueden tener un papel (Aguai), única especie Clímax, se dio en los
importante en los procesos de sucesión. cinco sitios, aunque en cantidades diferentes.
La abundancia de las 61 especies por Grupo
Funcional o Sucesional en los cinco sitios se
presenta en la Figura 5.
conferencia

146
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusiones degradación del bosque.

El abordaje de la caracterización de los bosques Agradecimientos


degradados del bloque Sur del BAAPA, muestra
diferentes valores cuali-cuantitativos de la A la Asociación Guyra Paraguay, al Fondo de
estructura que apenas puede considerarse como Conservación de Bosques Tropicales-Paraguay
un punto de partida que amerita análisis más y a la Fundación Moisés Bertoni por los recursos
profundos y prolongados en el tiempo, para una financieros y logísticos proporcionados para las
mejor comprensión de los procesos dinámicos que investigaciones. Al Dr. Enrique Benítez León y
ocurren naturalmente en el bosque, en respuesta a los a la Prof. Mirtha Vera de Ortiz por los oportunos
múltiples disturbios, naturales y/o antropogénicos consejos. A la Ing. For. María Angélica Villalba,
que se producen constantemente en el ecosistema. por la elaboración de los gráficos.

La evaluación, aunque de un número reducido de Referencias bibliográficas


especies por Grupos Funcionales o Sucesionales,
permitió confirmar y mostrar, en una primera Acosta, V; Araujo, P; Iturre, M. 2006. Caracteres
aproximación, la degradación del bosque. estructurales de las masas. Santiago del Estero,
Argetina, Facultad de Ciencias Forestales,
conferencia

Datos relacionados a condiciones del medio, Universidad Nacional de Santiago del Estero.
principalmente clima y suelo, y otros aspectos 35 p. (Serie didáctica. n° 22). Cátedra Sociología
como la estructura vertical, Índice de Valor de vegetal y fitogeografía forestal.
Importancia, Frecuencia, regeneración natural, Benítez Dávalos, HR. 2012. Análisis estructural de
Carbono almacenado, historia de uso, etc., deben un bosque degradado del Bosque Atlántico Alto
ser además considerados en análisis posteriores, Paraná (BAAPA), en Parcela Permanente de
para una mejor interpretación del estado de Monitoreo de la Biodiversidad (PPMB), Reserva

147
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para Parque Nacional San Rafael, Departamento Lamprecht, H. 1990. Silvicultura en los trópicos: los
de Itapúa. Tesis Ing. For. San Lorenzo, Paraguay, ecosistemas forestales en los bosques tropicales
FCA-UNA. 140 p. y sus especies arbóreas; posibilidades y métodos
Cantero González, LR. 2011. Análisis de la para un aprovechamiento sostenido. 2 ed.
estructura horizontal en una Parcela Permanente Traducción de Antonio Carrillo. Eschborn, AL,
de Medición de un bosque de la formación GTZ. 335 p.
Bosque Atlántico del Alto Paraná (BAAPA), Longhi, RA. 1995. Livro das arvores e arvoretas de
Reserva de Recursos Manejados San Rafael. San Sul. Porto Alegre, L&PM. 174 p.
Lorenzo, Paraguay, FCA.UNA. 35 p. Informe de López, JA; Little Junior, EL; Ritz, GF; Rombold, JS;
Pasantía II. Carrera de Ingeniería Forestal. Hahn, W. 2002. Árboles comunes del Paraguay:
Cantero González, LR. 2012. Análisis estructural ñande yvyramátakuéra. 2 ed. Asunción, PY,
de un bosque de la ecorregión BAAPA, Reserva Cuerpo de Paz. 458 p.
Para Parque Nacional San Rafael, Departamento Lorenzi, H. 2000. Plantas dañinas de Brasil: terrestre,
de Itapúa. Tesis Ing. For. San Lorenzo, PY. FCA. acuáticas, parásitas y tóxicas.3 ed. Nova Odessa,
UNA. 161 p. Brasil, Instituto Plantarum. 608 p.
Cantero González, LR; Pérez de Molas, LF; Vera Louman, B; Quirós, D; Nilsson; M. 2001.
de Ortiz, ML. 2012. Análisis estructural de un Silvicultura de bosques latifoliados húmedos
bosque de la ecorregión BAAPA, Reserva Para con énfasis en América Central. Turrialba, Costa
Parque Nacional San Rafael, Departamento de Rica, CATIE. 265 p.
Itapúa. Revista Forestal Ka’aguy 17(1):21-33.
Magnago, LFS; Martins, SV; Venzke, TS;
Carvalho, PER. 1994. Espécies florestais brasileiras: Ivanauskas, NM. 2015. Os processos e estágios
recomendações silviculturais, potencialidades e sucessionais da mata atlântica como referência
uso da madeira. Colombo, Brasil, EMBRAPA- para a restauração florestal. In Martins, SV
CNPF. 640 p. (ed.). Restauração ecológica de ecosisstemas
Carvalho, PER. 2006. Espécies arbóreas brasileiras. degradados. 2 ed. Vicosa, Brasil, UFV. p. 70-101.
Colombo, Brasil, Embrapa Florestas. v. 2, 627 p. Pérez de Molas, L; Kubota, V; Gamarra Ruiz Díaz,
(Embrapa Informação Tecnológica) LM; Vera Cabral, O; González, N; Giménez, J.
Carvalho, PER. 2008. Espécies arbóreas brasileiras. sf. Análisis estructural de un bosque degradado
Colombo, Brasil, Embrapa Florestas. v. 3, 593 p. de la Ecorregión del BAAPA, en Parcela
(Embrapa Informação Tecnológica) Permanente de Medición, Departamento de
Carvalho, PER. 2014. Espécies arbóreas brasileiras. Itapúa. San Lorenzo, Paraguay, FCA-UNA-CIF.
Brasília, Embrapa. v 5, 633 p. En proceso.

Casanova Maldonado, MI. 2014. Análisis de la INFONA/DSNIF (Programa Nacional Conjunto.


estructura y diversidad de un bosque en galería Instituto Forestal Nacional, Paraguay; Secretaría
en Parcela Permanente de Monitoreo de la del Ambiente, Paraguay; Federación por la
Biodiversidad (PPMB), Reserva Natural Privada Autodeterminación de los Pueblos Indígenas;
Tapyta, Departamento de Caazapa, Paraguay. Sistema Nacional de Monitoreo Terreste). 2016.
Tesis Ing. Amb. San Lorenzo, PY. FCA. UNA. Resultados del sistema satelital de monitoreo
conferencia

150 p. terrestre. Asunción, Paraguay, FAO/PNUD/


PNUMA. 25 p.
Di Bitetti, MS; Placci, G; Dietz, L.A. 2003. Una
visión de biodiversidad para la Ecorregión del Sabogal, C; Besacier, C; McGuire, D. 2015.
Bosque Atlántico del Alto Paraná: diseño de un Restauración de bosques y paisajes: conceptos,
paisaje para la conservación de la biodiversidad enfoques y desafíos que plantea su ejecución.
y prioridades para las acciones de conservación. Unasylva 245(66):3-10.
Washington, Estados Unidos, World Wildlife
Fund. 156 p.
148
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Floración de Aspidosperma tomentosum Mart. en el cerrado


Aguará Ñu (RNBM), Departamento de Canindeyú, Paraguay

Shady Susana Ruiz Díaz Medina1*, Enrique Benítez León1, Lourdes González Soria1,
Giovanna da Ponte 2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Universidad Técnica de Dresden, Alemania.
* Autor para correspondencia: susanardm@gmail.com

Introducción ovadas de alas concéntricas y bases agudas.


También se poseen registros de esta especie en
El Cerrado posee características muy peculiares el departamento de Concepción (Ezcurra et al.
por su constitución en mosaicos de formaciones 1992).
vegetales que varían desde campos abiertos
hasta formaciones densas de bosques que El Cerrado Aguara Ñu se localiza en la porción
pueden alcanzar 30 metros inclusive. La riqueza Este de la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú
de especies, tanto de flora como fauna es muy (RNBM), departamento de Canindeyú
significativa (Teixeira 2004). En Paraguay, la (Paraguay), está considerado amenazado a
formación cuenta con una rica diversidad de nivel regional y nacional. En esta porción de la
especies que responden a la geomorfología de reserva se encuentran las formaciones de campos
la ecorregión y a las condiciones a las que se cerrados, campos sucios y cerradones (FMB
somete, como el fuego y los periodos de sequía, 2005).
se destaca la presencia de especies endémicas
(Céspedes y Mereles 2006). Se dispone de El objetivo del presente estudio fue describir la
un número limitado de estudios referentes a fenofase de floración de la especie Aspidosperma
la fenología de las especies pertenecientes al tomentosum Mart.
Cerrado en Paraguay.
Metodología
Estas informaciones pueden contribuir para
caracterizar aspectos relacionados con la El estudio se llevó a cabo en la Reserva Natural
dinámica de las especies que forman parte de del Bosque Mbaracayú (RNBM) que se localiza
esta importante región ecológica, facilitando la al Este de la Región Oriental del Paraguay,
definición de estrategias de manejo y conservación Departamento de Canindeyú, a 24º00’ y 24º15’
de las especies como de la ecorregión; en ese Latitud Sur, y 55º 00’ y 55º 32’ Longitud
sentido, la especie Aspidosperma tomentosum Oeste. La RNBM cuenta con 64.407,7 ha,
Mart. es representativa del Cerrado y aún poco de las cuales la formación del Cerrado ocupa
estudiada. 3.410 ha, aproximadamente, y está ubicado a
una altura de 200 – 250 msnm (Figura 1). El
conferencia

Aspidosperma tomentosum Mart. presenta clima de la región es típicamente continental,


árboles de 4-12 m de altura, con látex blanco clasificado según Koeppen como templado-
y ramas suberosas. Las hojas son subsésiles, lluvioso. La temperatura oscila entre los 21 y
hacinadas en los extremos de las ramas. Las 22ºC, registrándose heladas entre los meses de
inflorescencias son subterminales, axilares, con junio y octubre. La precipitación media anual es
flores subsésiles de corola blanca a amarilla. Los de 1800 mm, registrándose una mayor cantidad
frutos son oblicuamente oboados, cortamente de lluvias entre los meses de junio y diciembre
estipitados, lenticelados y contienen semillas (FMB 2005).
149
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se seleccionaron 5 (cinco) árboles de la especie sitio de estudio y a 200 msnm. Los parámetros
Aspidosperma tomentosum Mart. luego de un registrados fueron: temperatura máxima, mínima
recorrido de identificación y localización. Los y media, precipitación y humedad relativa.
mismos estuvieron distanciados uno de otro en
un radio de 2,5 km. Se verificó que estén en edad Resultados y discusión
reproductiva, no presenten indicios de daños
causados por ataque de plagas y/o enfermedades Al inicio de las observaciones, en el mes de
o daños mecánicos en el fuste, con una setiembre de 2015 (correspondiente al periodo
distribución de la ramificación uniforme y copa de primavera), dos de los cinco árboles
bien formada, características que se relacionan seleccionados de Aspidosperma tomentosum
con árboles semilleros de buena calidad. Se presentaban frutos abiertos y semillas en proceso
realizaron observaciones fenológicas durante un de dispersión. Al mismo tiempo se observó la
periodo de 13 (trece) meses, desde setiembre de floración en todos los árboles, indicándose el
2015 hasta setiembre de 2016, registrándose la inicio de un nuevo ciclo reproductivo (Figura
presencia o ausencia de la fenofase de floración 2). Al respecto, Silberbauer-Gottsberger (2000),
conferencia

(considerada desde la presencia de botones en un estudio llevado a cabo en una hectárea


florales hasta la senescencia de las flores). de Cerrado en Botucatu (Brasil), menciona que
la fase de floración y maduración de frutos se
Se registraron las condiciones meteorológicas a superpone en muchas especies, lo cual pudo
partir de datos proporcionados por la Dirección ser comprobado en esta investigación. Las
Nacional de Aeronáutica Civil (DINAC), para la condiciones meteorológicas que corresponden
localidad de Saltos del Guairá, Paraguay, ubicada a este periodo fueron valores de temperatura
a aproximadamente 115 km de distancia del relativamente altos y constantes, con valores

150
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

intermedios de precipitación y humedad baja. 2), esto concuerda con la abscisión de las flores
observada por Da Ponte (2013), en un estudio
Los meses de noviembre y diciembre llevado a cabo en el Cerrado Aguará Ñu, con esta
corresponden al periodo con mayores valores de misma especie.
precipitación y humedad (precipitación de 327,8
mm y humedad de 84% en noviembre y 588,9 En la primera mitad del mes de setiembre de
mm y 84% de humedad en diciembre) (Figura 2016 (finales del invierno), coincidiendo con la
2). En este periodo no se observó la presencia finalización de las observaciones, los árboles 2
de la fenofase de floración, lo que lleva a inferir y 3 desarrollaron primordios florales. Al mismo
que la floración tuvo una duración de dos meses, tiempo, los árboles 1; 4 y 5 estaban en fase de
abarcando los meses de setiembre y octubre, un dispersión de semillas, los árboles 1 y 4 también
periodo relativamente corto en comparación con presentaban floración (Figura 2).
las observaciones de Silberbauer-Gottsberger
(2000), quien considera que una característica de Roldán y Martínez (2008) comentan que para el
las leñosas del Cerrado parece ser un periodo de desarrollo de la floración y posterior transición
floración extremadamente largo, pudiendo llegar del ovario de la flor al fruto se necesitan yemas
inclusive a los nueve meses. florales bien formadas y nutridas, un régimen
de temperaturas adecuado y un aporte adecuado
A inicio del mes de enero de 2016 (verano), el árbol de fotoasimilados. Con base en esta afirmación
5 presentó brevemente la fenofase de floración, y teniendo en cuenta que los árboles 1; 2; 4 y
en la que se pudo observar el desarrollo completo 5 sí desarrollaron la floración con normalidad,
de la corola. El árbol 3 inició el desarrollo de el comportamiento anómalo de la floración
primordios florales a finales de ese mismo mes, del árbol 3 se puede deber a razones externas
sin embargo, la fenofase culminó con la abscisión a los factores meteorológicos, siendo la causa
de los mismos sin desarrollo de la corola (Figura probable un déficit nutricional.

conferencia

151
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Ezcurra, C; Endress, M; Leeuwenberg, A; 1992.


Apocynaceae. In Spichiger, R; Ramella, L.
El total de los individuos presentó la fenofase Flora del Paraguay. Ginebra, CH, Missouri
de floración en los meses de setiembre y Botanical Garden. p. 30-33.
octubre de 2015 (primavera), coincidiendo con
FMB (Fundación Moisés Bertoni, PY). 2005.
valores intermedios de precipitación y humedad
Reserva Natural del Bosque Mbaracayú:
(174,2 mm y 67% en setiembre y 129,3 mm y
plan de manejo 2005-2010. Asunción,
75% en octubre), y temperaturas altas (22,7 y
PY, Fundación Moisés Bertoni para la
24,6ºC de media respectivamente). Durante la
Conservación de la Naturaleza (FMB), Banco
época de mayor precipitación y humedad no
Mundial (BM). 67 p.
se registró la fenofase en estudio. Uno de los
cinco árboles presentó botones florales pero no Roldán, M; Martínez, J. 2008. Floración y su
desarrolló la fenofase con normalidad, la causa control ambiental. In Azcón-Bieto, J; Talón,
probable puede estar relacionada a una nutrición M. Fundamentos de fisiología vegetal. 2 ed.
deficiente. En setiembre de 2016 (finales del Barcelona, ES, McGraw-Hill. 615 p.
invierno), cuatro de los cinco árboles presentaban Silberbauer-Gottsberger, I. 2000. A hectare of
floración, sugiriendo el inicio de un nuevo ciclo Cerrado, 2: flowering and fruiting of thick-
reproductivo. stemmed woody species (en inglés). Phyton
41(1):129-158.
Referencias bibliográficas
Teixeira, R. 2004. Apresentaçao. In De Souza,
Céspedes, G; Mereles, F. 2006. Estudio de la L; De Camargo, A. Cerrado: ecologia e
vegetación y la flora en el área Aguara Ñu, caracterização. Brasilia, BR. Embrapa. 249 p.
Reserva de la Biósfera del Bosque Mbaracayú,
Paraguay Oriental. Rojasiana 7(2):153-164.
Da Ponte, G. 2013. Observaciones preliminares
de floración y fructificación de las especies
Aspidosperma tomentosum Mart., Qualea
grandiflora Mart. y Vochysia tucanorum Mart.
del cerrado en la Reserva Natural del Bosque
Mbaracayú. Rojasiana 12(1-2):91-104.
conferencia

152
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de herbicidas en el control de Brachiaria decumbens en


el Parque Nacional Cerro Corá, Paraguay

Rebecca Haydée Sarah Benítez Schneider1*, Lourdes González Soria1, Angel Iribas Zarate1,
Fanni Petrona Ruíz Samudio1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: saritab010@gmail.com

Introducción Metodología

La UICN (2010) hace la distinción entre especie La investigación fue conducida en el Parque
exótica y especie exótica invasora (EEI), aclarando Nacional Cerro Cora, localizado en el
que esta última es aquella cuya introducción y/o Departamento de Amambay, en la coordenada
propagación en un área fuera de su distribución central 22° 39’ 15’’ S y 56° 00’ 26’’ W. Se instaló
natural amenazan la diversidad biológica. un experimento con arreglo factorial en bloques
Además, menciona que la principal causa de completos al azar, con cuatro repeticiones dentro
ingreso de las EEI a un área es consecuencia de la de las parcelas seleccionadas. Las variables de
introducción intencional o accidental, por parte del respuesta fueron el porcentaje de cobertura del
ser humano, de especies con fines ornamentales o suelo y el porcentaje de control de las especies.
de producción, así como para mascotas.
Los tratamientos consistieron en la aplicación
El Paraguay no queda exento de esta situación; del herbicida sistémico postemergente Haloxifop
varias áreas protegidas están sufriendo la invasión R-metil ester, y el herbicida sistémico y selectivo
de especies exóticas, una de ellas es el Parque Cletodyn 24 EC, a tres diferentes dosis (Tabla 1).
Nacional Cerro Corá (PNCC). Entre las EEI
detectadas en el PNCC está Brachiaria decumbens, Se determinó la cobertura vegetal inicial de
cuyo potencial de invasión es alto, debido a Brachiaria decumbens, luego se realizó la
su rápido crecimiento y fácil adaptabilidad a aplicación de los productos químicos mediante una
cualquier entorno (SEAM 2012). Factores como mochila pulverizadora con capacidad de 5 litros.
la apertura intencional o accidental de claros y Las evaluaciones se realizaron en un periodo de
caminos en los bordes y al interior del parque, tres meses a partir del día de aplicación, con una
favorecen la entrada y expansión de esta especie frecuencia de 15 días.
comprometiendo la integridad de los ecosistemas
nativos que resguarda. Una de las limitantes para Las unidades experimentales se constituyeron con
el control de las EEI en las áreas protegidas es la un total de 28 (veintiocho) parcelas, distribuidas
necesidad de hallar una metodología que sea a en cuatro bloques, donde en cada bloque fueron
la vez segura para los componentes del entorno aplicados los seis tratamientos contando además
natural y eficaz al eliminar el problema. con un testigo, con el objetivo de conocer el
conferencia

comportamiento de la cobertura sin la aplicación


El objetivo general fue evaluar el efecto de dos de los herbicidas.
herbicidas aplicados en dosis diferentes sobre
Brachiaria decumbens en un área seleccionada Para evaluar el porcentaje de control de la cobertura,
del PNCC; y los objetivos específicos fueron (a) se realizó el Análisis de Varianza (ANAVA) a las
determinar el efecto de los herbicidas aplicados reducciones de la cobertura detectada, también se
en diferentes dosis en función a la reducción sometieron a prueba de Tukey (p≤0,05) aquellas
del porcentaje de cobertura y (b) determinar el medias que presentaron diferencias significativas.
tratamiento más eficiente e idóneo.
153
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para ello se utilizó el software Infostat® 2014, en Resultados y discusión


su versión gratuita para estudiantes. Los resultados
se compararon con la Escala de ALAM (1974) Las reducciones de la cobertura en los diferentes
para determinar el control obtenido. periodos de evaluación pueden verse en la Tabla 2,
donde se muestran las medias de los porcentajes
La eficiencia en el control de las EEI se determinó de reducción evaluados a los 30, 60 y 90 DDA
comparando la dosis aplicada y el costo de la (días después de la aplicación), por producto y
aplicación de las mismas por hectárea, y además dosis.
comparando los porcentajes de reducción de
cobertura obtenidos con cada tratamiento.
conferencia

154
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

A los 30 DDA no se presentan diferencias los Cyclohexanedione es alto y eficiente contra


estadísticas entre productos y dosis, ni en la gramíneas, en cambio se demostró que el control
interacción de los mismos. Comportamientos con Cletodyn no fue alto ni eficaz comparado
diferentes se encontraron a los 60 DDA, donde con el Haloxifop.
se observa que en las dosis media y alta del
Haloxifop con medias de 70,05 y 79,60%, El análisis realizado a los registros de las
respectivamente, se obtuvieron las mayores reducciones de la cobertura a los 90 DDA
reducciones y diferentes a la dosis media y alta del no indica diferencias estadísticas entre los
Cletodyn con 29,13 y 31,05%, respectivamente. tratamientos aplicados.
Por otro lado, las dosis bajas de ambos productos
presentaron efectos opuestos, en Haloxifop se Los resultados obtenidos por López et al. (2008)
obtuvo la menor reducción y con Cletodyn la son similares, ya que el mismo obtuvo porcentajes
reducción fue la mayor. de control mayores aplicando dosis de Haloxifop
y Cletodyn (solos o en mezcla), en comparación
Independiente de las dosis se registraron con otros químicos utilizados, mostrando un alto
diferencias estadísticas para el Haloxifop con control de la Lolium multiflorum.
70,56% de reducción de la cobertura superior al
Cletodyn con media de 38,02%. El tratamiento que arrojó una mayor reducción
fue el T3, considerado en la Escala de ALAM
Los resultados obtenidos por Salinas Coppa y (1974) como Bueno, seguido del T1 y T2
Salas Pino (2006) difieren con los obtenidos en la considerados Suficiente, y el T4 considerado
presente investigación, debido a que los mismos Regular. Tanto el T5 como el T6, son clasifican
demuestran que el control de la EEI utilizando como de reducción Ninguna o Pobre (Tabla 3).
dosis de los químicos pertenecientes al grupo de

conferencia

En las parcelas donde el control fue Ninguno o ocurrió en menor medida. Para los casos en
Pobre, el crecimiento de la EEI no se vio afectado, que el control fue Bueno las EEI presentaron
en aquellas parcelas donde el control fue Regular clorosis, formando una capa de materia en
se observaron síntomas como interrupción del descomposición y llegando a la necrosis de gran
crecimiento y clorosis avanzada, y en aquellas parte de las hojas.
donde el control fue Suficiente se registraron
los mismos síntomas que en las parcelas donde Los síntomas referidos en los párrafos anteriores
el control fue Regular, en cambio el rebrote coinciden con los obtenidos en el experimento

155
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

realizado por Istilart y Yanniccari (2012) para el T2 (70,05%) y por el T1 (62,02%), teniendo
el control de raigrás perenne (Lolium perenne), en cuenta esto, se puede afirmar que con el i.a.
quienes mencionan que los síntomas registrados Haloxifop se logró el mejor control sobre la
fueron interrupción en el crecimiento, clorosis EEI en estudio. Considerando los costos, T3 es
que avanzó desde las hojas más jóvenes hacia las también el más costoso con 132.040 Gs ha-1,
más viejas y evolucionó hacia necrosis. seguido por el T2 con un costo de 73.356 Gs ha-1, y
el T1 con 14.671 Gs ha-1.
La comparación entre la dosis aplicada y el costo
de aplicación por hectárea de las mismas, además Dado que no existe diferencia significativa entre
de la comparación de los porcentajes de reducción los efectos de los tres mejores tratamientos
de cobertura obtenidos con cada tratamiento, se mencionados en el párrafo supra, el T1 con la
detallan en la Tabla 4. El T3 fue el tratamiento dosis menor del i.a. Haloxifop, calificación
que mayor efecto tuvo sobre la reducción de la Suficiente (ALAM 1974) resulta el más eficiente.
cobertura a los 60 DDA (79,59%), seguido por

Constán Nava et al. (2009), emplearon los utilizando diferentes dosis de los graminicidas
métodos: manual, mecánico y químico, con base Haloxifop y Cletodyn. El tratamiento
llegando incluso a la quema controlada y el considerado más eficiente e idóneo de aplicar en
control biológico, para el control y manejo de el PNCC es el Tratamiento 1, con i.a. Haloxifop
los rebrotes de Ailanthus altissima (árbol del 0,2 L ha-1, ya que supone un menor costo por
cielo). Sin embargo, los resultados sugieren hectárea y dosis baja.
que, combinando los métodos mecánicos y los
químicos, los resultados son mejores. Referencias bibliográficas

Sánchez y Gamboa (2004), mencionan que al ALAM. 1974. Revista de la Asociación


conferencia

utilizar sólo el método mecánico es necesario Latinoamericana de malezas: resumen del


realizar más de una aplicación del tratamiento, al panel sobre métodos para la evaluación
igual que el método químico, el mismo requiere de ensayos en control de malezas en
varias aplicaciones si se utiliza como único método. Latinoamérica (II Congreso de ALAM). Cali,
CO, ALAM. p. 6-12.
Conclusión Constán Nava, S; Bonet, A. 2013. Manual
técnico para el control de la especie invasora
Existe efecto significativo sobre la cobertura Ailanthus altissima (Mill.) Swingle en

156
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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(Lactuca sativa L.). Investigación Agraria.
9(1):60- 66.

conferencia

157
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Lineamientos de principios, criterios e indicadores para el manejo efectivo de las


Áreas Silvestres Protegidas del Paraguay

María Auxiliadora Martínez Cantero1*, Stella Mary Amarilla Rodriguez1,


Jorge Amado Pinazzo Salinas1, Alberto Esquivel Mattos1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mauxiloly@gmail.com

Introducción Metodología

En diferentes eventos internacionales, como La investigación se realizó considerando todo


los Congresos Mundiales de Parques de UICN, el SINASIP, enfatizando los tres subsistemas
indicó la necesidad de aumentar la cantidad de de manejo y administración: público, privado y
áreas protegidas para garantizar la conservación especial (SEAM 2007). Se tomaron como estudios
de muestras de toda la biodiversidad existente en de casos específicos Áreas Silvestres Protegidas
el planeta. Además de ello es necesario mejorar el (ASP) de cada subsistema de administración ya
manejo de las áreas existentes, e incrementar su evaluados con estudios de medición de efectividad
tamaño para garantizar las condiciones inherentes de manejo (EMEM). Se tomaron en total 12 ASP
a la conservación de la biodiversidad (UICN/BID con estudios de medición de efectividad de manejo;
1993). una en la región Occidental y 11 en la región
Oriental del país. De las seleccionadas, tres cuentan
El Sistema Nacional de Áreas Protegidas del con remediciones ellas son Parque Nacional Cerro
Paraguay (SINASIP) viene operando desde el año Corá, Reserva Natural Bosque Mbaracayú y
1993 (DPNVS 1993). Hasta el presente no se ha Reserva Natural Ypetí. El relevamiento de datos
medido la efectividad de manejo de todas las áreas fue realizado entre los meses de noviembre de 2014
protegidas que conforman los subsistemas. Se ha a mayo de 2015. Para el relevamiento de datos
evaluado parcialmente algunas áreas protegidas en se hicieron entrevistas a informantes calificados
particular, analizando el estado del manejo, sin una y grupos focales (talleres con especialistas). La
metodología estándar. Sin embargo, los estudios recolección de datos secundarios incluye toda
recogen información útil para describir el estado de información disponible en textos, libros, gacetas,
manejo en que se encuentran las áreas protegidas del documentos inéditos, bases de datos de la Secretaría
país, en su mayoría con niveles de medianamente del Ambiente (SEAM), leyes, reglamentos, mapas
satisfactorio a insatisfactorio (SEAM 2007). de fuentes oficiales (SEAM). Se utilizaron los
Por ello resulta necesario contar con principios, estudios de caso de EMEM realizados en las 12
criterios e indicadores que señalen el manejo ASP seleccionadas. Para el análisis del estado de
efectivo de las áreas de conservación del país, para medición de efectividad de manejo se tuvieron
que las mismas no sólo cumplan con sus objetivos en cuenta los siguientes criterios: subsistema de
de creación, sino también demuestren niveles de administración y metodología de aplicación. A
conferencia

efectividad de manejo de todos sus componentes a través de grupos focales se definieron los principales
largo plazo. El objetivo fue proponer lineamientos lineamientos de PCeI. Para la metodología para los
de principios, criterios e indicadores para el manejo PCeI se utilizó como referencia los indicadores
efectivo de las áreas protegidas del Paraguay. La básicos para evaluar el manejo efectivo de ASP
investigación es propicia para sintetizar el estado de Cifuentes et al. (2000).
del arte en cuanto a mediciones de efectividad de
las ASP del país.

158
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión

Se puede observar que el subsistema público es en En base a las necesidades que se pudieron
el que mayor cantidad de estudios de efectividad concretar, en la Tabla 2 se especifican los
de manejo existe. Los mejores resultados en lineamientos de PCeI obtenidos. Los mismos
relación a la efectividad de manejo fueron están realizados en base a política, gestión de
obtenidos en los subsistemas bajo administración conocimiento, administrativa y legal.
privada y especial (Tabla 1).

conferencia

159
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS
conferencia

160
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Benítez, RM. 2013. Medición de Efectividad


de Manejo de la Reserva Natural Ypeti,
Los lineamientos de PCeI para las ASP del Departamento de Caazapá, con respecto a su
Paraguay se desarrollaron en base a principios en Plan de Manejo 2011-2016. Tesis Ing. For.
lo político, administrativo, legal y los trasversales San Lorenzo, PY. CIF, FCA, UNA. 133 p.
para el cambio climático.
Borja Robertti, JF. 2009. Medición de la
conferencia

efectividad de manejo del Parque Nacional


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Ing. For. San Lorenzo, PY, CIF, FCA, UNA.
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Chávez Sosa, AA. 2008. Medición de la Evaluación y diagnóstico de la efectividad
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Echeverría, EM. 2013. Medición de la efectividad UNA. 60 p.
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Departamento de Caazapá, con respecto a su de manejo de la Reserva Natural Cerrados del
Plan de Manejo 2006 – 2008. Tesis Ing. For. Tagatiyá. Tesis INg. For. San Lorenzo, PY.
San Lorenzo, PY. CIF, FCA, UNA. 95 p. CIF, FCA, UNA. 147 p.
Isnardi Benítez, EM. 2012. Medición de la UICN/ BID (Unión Mundial para la Naturaleza/
efectividad de manejo del Refugio Biológico Banco Interamericano de Desarrollo). 1993.
Tati Yupi y la Reserva Biológica Itabó. Entidad Parques y progreso. Áreas protegidas y
Nacional Binacional Itaipú. Departamento de desarrollo económico en América Latina y el
Alto Paraná, Paraguay. Tesis Mag Sc. San Caribe. 257 p.
Lorenzo, PY, FCA, UNA. 130 p. Vázquez, SL. 2014. Medición de la Efectividad
Maidana Brizuela, AR. 2011. Medición de la de Manejo del Parque Nacional Ybycui como
efectividad del manejo de la reserva natural insumo para su Plan de Manejo, Paraguay.
Yacyreta de la Entidad Binacional Yacyreta, Tesis Ing. Amb. San Lorenzo, PY, CIAm,
Departamento de Misiones. Tesis Ing. Amb. FCA, UNA. 92 p.
San Lorenzo, PY, CIA, FCA, UNA. 59 p. Wehrle, A. 2005. Medición de la efectividad de
Ruggeri, A. 2013. Medición de la efectividad de manejo de la Reserva Natural del Bosque
manejo de la Reserva Natural Tapytá, según Mbaracayú y del Parque Nacional Caaguazú.
su Plan de Manejo 2006-2010, como insumo Tesis Ing. For. San Lorenzo, PY, CIF, FCA,
para su actualización. Tesis Ing. For. San UNA. 77 p.
Lorenzo, Paraguay. CIF, FCA, UNA. 94 p.
conferencia

162
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Índice de calidad ambiental urbana (ICAU) en el Distrito de Caacupé,


Departamento de Cordillera

Edgar Daniel Coronel Recalde1, Lucía Janet Villalba Marín1*, Stella M. Amarilla R.1, Carlos Enciso V.1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: janetvv@gmail.com

Introducción compuesta por 18 barrios, con una superficie


total de 9 km2 aproximadamente. El Índice de
Las ciudades tienen el gran reto de buscar mejorar Calidad Ambiental Urbana (ICAU) está formado
la calidad ambiental ofrecida a sus habitantes, ya por indicadores Rodríguez (2008) que fueron
que incide favorable o desfavorablemente en la electos según la zona de estudio y criterios
vida de los ciudadanos a la hora de su elección establecidos por MMA (1996), la metodología
del mejor lugar para vivir; pero ello requiere está basada en los índices de la lista propuesta
necesariamente una evaluación previa. El por Escobar (2006). La colecta de datos de los
concepto de calidad ambiental que se trabaja en indicadores se realizó mediante visitas de campo,
este estudio parte de conceptos como, conjunto entrevistas a autoridades, análisis de información
complejo de factores humanos y ambientales secundaria y procesamiento de imágenes; luego
interrelacionados que inciden favorable o se conformó el comité asesor, al cual se le aplicó
desfavorablemente en la vida de los ciudadanos una encuesta, diseñada con ayuda del método de
(Nichol y Wong 2005). Luengo (1998) agrega las jerarquías analíticas (MJA) (Barredo 1996),
también como el producto de la interacción de que a su vez es un tipo de análisis multicriterio
estas variables para la conformación de un hábitat (AMC), matriz compuesta por un número igual
saludable, confortable y capaz de satisfacer los de filas y columnas donde fueron aplicados
requerimientos básicos de sustentabilidad de la juicios de valor entre pares de indicadores, para
vida humana individual y en interacción social poder determinar su grado de importancia con
dentro del medio urbano. Visto la necesidad respecto al otro, y así poder estimar los pesos
de disponer de información sintética sobre el de cada uno. (Pozzobon y Gutiérrez 2003). Con
estado y la evolución de la calidad ambiental, la información colectada se elaboraron mapas
por encima de la recolección de datos para la temáticos para ilustrar el comportamiento de los
elaboración de estadísticas, es que se plantea mismos en el espacio, y finalmente se realizó
esta investigación como la aplicación y ajuste el cálculo del ICAU mediante la combinación
metodológico para el desarrollo de los sistemas de datos de los indicadores para la obtención
de indicadores ambientales o índices, como del mismo. Una vez determinado los distintos
herramientas específicas de información espacial pesos de cada indicador, para la determinación
para el monitoreo ambiental y toma de decisiones del ICAU se cruzaron los datos colectados en el
a nível local. Como objetivo se planteó estimar relevamiento. El mismo está definido y limitado
el índice de calidad ambiental urbana mediante por una expresión matemática por medio de una
conferencia

la combinación de los valores obtenidos en los fórmula general de Escobar (2006): ICAU =
indicadores seleccionados. SFU + SMAU. Dónde: ICAU: Índice de Calidad
Ambiental Urbana, SFU: Subíndice de Flujo
Metodología Urbano, SMAU: Subíndice de Medio Ambiente
Urbano. A su vez, cada subíndice está determinado
El área seleccionada para la investigación por su respectiva fórmula, que está integrada por
constituye la zona urbana del Distrito de los indicadores que hayan sido seleccionados en
Caacupé, delimitada por la DGEEC (2002), la etapa anterior de la investigación, las fórmulas
163
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

son las siguientes: SFU: aIFU1 + bIFU2 + cIFU3 de densidad de áreas verdes, se utilizaron las
+… zIFUn. Dónde: IFU1, IFU2, IFU3, IFUN: recomendaciones de la OMS, donde se expone
indicadores de flujo urbano electos; a, b, c, z: que las ciudades deben disponer, como mínimo
coeficientes de pesos asignados a cada indicador 10 a 15 m2 de áreas verdes por habitante,
y SMAU: dIMAU1 + eIMAU2 + fIMAU3 +… distribuidos equitativamente en relación a la
zIMAUn . Dónde: IMAU1, IMAU2, IMAU3, densidad de población; a partir de lo mencionado
IMAUN: indicadores de medio ambiente urbano se calcularon los valores para las demás escalas.
electos; d, f, g, z: coeficientes de pesos asignados Para el indicador de masa arbórea se tomó un
a cada indicador. Posterior a la determinación de valor mínimo de 0,25 km2 de superficie verde
los coeficientes de los indicadores seleccionados, que debe de tener una ciudad (CAT-MED 2012).
se procedió al establecimiento de los valores De la misma fuente se obtuvieron los valores
mínimos y máximos para cada escala (muy alto, mínimos para los indicadores de personas por
alto, medio y bajo) y para cada indicador. La viviendas, viviendas, densidad de viviendas
determinación de estas escalas para cada uno y generación de residuos sólidos, y a partir de
de los indicadores fue sustentada con cálculos estos valores se calcularon las cifras para los
matemáticos, sobre bases de revisión de literatura demás rangos.
y con ayuda de profesionales del área. En el caso
de no encontrar respaldo científico suficiente Cada uno de los indicadores fueron representados
para la determinación de las mismas en algunos y analizados geográficamente, Bosque (2000),
de los indicadores, se tomaron los valores de forma a tener zonificada el área de acuerdo a
mínimos y máximos y se dividieron en cuatro. la Calidad Ambiental urbana resultante.
Para los indicadores de coberturas del servicio
de recolección de residuos sólidos, alcantarillado Resultados y discusión
sanitario; vía pavimentada; servicio de agua
potable y servicio de energía eléctrica, los cuatro Como resultado final, fueron determinados 11
rangos tomaron valores iguales, considerando indicadores de un total de 21 analizados para
100% como calidad alta. Para Romero (2014) representar al ICAU. De los 10 indicadores
en cualquier ciudad modelo, el porcentaje de no electos, siete fueron descartados por la
área construida no debe superar el 75% del total no existencia de dicha información y su
del territorio. Se partió de ello para establecer correspondiente dificultad para generarla y tres
como alta calidad ambiental a ese porcentaje. por no presentar suficiente relevancia para el
En los indicadores de denuncias ambientales objeto de investigación.
(malos olores y ruidos), se consideró que una
calidad ambiental muy alta reflejaría ausencia de Los indicadores seleccionados con los pesos
denuncias; entonces para las demás escalas, se las más altos lo tuvieron: el servicio de agua
dividió en valores iguales, tomando como mayor potable (21%) y el servicio de energía eléctrica
valor, el número máximo de denuncias registradas (17%). Los pesos más bajos lo obtuvieron: vía
en uno de los barrios. Los loteamientos deberían pavimentada (4%), las denuncias por ruido
dejar al menos 2-3% del total de territorio a (4%) y área construida (5%). La mayoría de los
lotear para plazas y parques, entonces la calidad encuestados manifestaron que las condiciones
ambiental óptima o alta está determinada por que limitan estos indicadores, tienen un menor
conferencia

ese porcentaje, y las demás escalas se ajustan impacto en el día a día, si se los compara con
teniendo en cuenta esa reglamentación. Según dejar de tener luz eléctrica, o con los efectos de
Romero (2014) el 25% del territorio debe ser no tener alcantarillado sanitario. Para los pesos
destinado a áreas boscosas o áreas verdes, en su de rango medio, que iban desde 7% a 12%, tenía
defecto, por lo que se considera como calidad mucho que ver las percepciones y vivencias
ambiental alta a aquella con ese porcentaje, los personales de cada encuestado, donde cada uno
demás valores de las escalas, fueron ajustados tenía preferencias por algún indicador, razón por
en función a ese criterio. Para el indicador la cual, no se encuentran con un rango superior
164
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de participación. Hecha ya la estimación de denuncia, entre ellos: Yboty, Ybu, Buena Vista,
pesos, también se logró determinar los distintos Centro, Kennedy, Alegre, Pozo de la Virgen y
coeficientes para cada indicador, posibilitando Loma guazú. Los barrios con más denuncias
la limitación y definición de la expresión fueron Gral. Díaz y San Pablo.
matemática final para el ICAU. La expresión
matemática final quedaría: Área construida (AC): la zona urbana de Caacupé
cuenta aproximadamente con 1,08 km2 destinado
ICAU= 0,07CRS + 0,17CEE + 0,04VP + a construcciones, de un total de 8,94 km2, lo que
0,08DV + 0,08DMO + 0,04DR + 0,05AC + arroja un 12,08%. Los rangos de área construida
0,07PP + 0,21CAP+ 0,12CA + 0,07MA fueron desde 3,39% a 32,7%. Entre los barrios
con menor porcentaje de construcciones
Cobertura del servicio de recolección de residuos encontramos a San Pablo (4,77%) y San
sólidos (CRS): el Distrito de Caacupé, cuenta Cayetano (3,39%); y entre los barrios con mayor
con una cobertura del 100% de CRS, dejando al porcentaje encontramos a Yboty (25,87%), y
área rural con un servicio parcial. Centro (32,7%).

Cobertura del servicio de energía eléctrica Plazas y parques (PP):la zona urbana del Distrito
(CEE): la zona urbana de Caacupé cuenta con de Caacupé cuenta con 27 plazas y parques
un 80,4% de cobertura de CEE, proveído en su distribuidos en todos sus barrios. El rango por
totalidad por la ANDE (2014). Los barrios que se barrio fue de 1 a 4, 5 barrios no cuentan con
ubican al Este del área urbana son los que se ven ninguna, entre ellas: Gral. Díaz, Defensores del
afectados por la baja cobertura de este servicio. Chaco, Santa María, Industrial, Ybu. Los barrios
con mayor número de plazas (4) fueron Kennedy
Vías pavimentadas (VP): el área urbana de y San Pablo.
Caacupé cuenta con un total de 136,93 km de
VP, de las cuales el 38,17% están asfaltadas Cobertura del servicio de agua potable (CAP):
(52,17 km). Los barrios con mayor cantidad de la zona urbana de Caacupé cuenta con un 70,5%
VP, son los del área céntrica extendiéndose hacia de cobertura del servicio, existiendo varios
el norte de la zona urbana. prestadores del servicio. El rango de cobertura
fue de 28,5% a 100%, siete barrios cuentan
Densidad de viviendas (DV): para la zona urbana con 100% de cobertura (San Blas, Industrial,
del Distrito se estimó 6172 viviendas, el rango Yboty, Ybu, Buena Vista, Centro y Pozo de
de densidad fue desde 302 a 1285 viviendas por la Virgen) y seis con menos del 50% (Daniel
km2, las más bajas se registraron en los barrios Escurra, Kennedy, Gral. Díaz, Loma Guazú, San
de San Cayetano (302 viviendas por km2) y en el Cayetano y San Pablo).
barrio Daniel Escurra (348 viviendas por km2);
las densidades más altas se situaron en el barrio Cobertura del alcantarillado sanitario (CA):
de Pozo de la Virgen (1194 viviendas por km2), y La zona urbana del distrito cuenta actualmente
barrio Centro (1285 viviendas por km2). con un 25,4 % de cobertura del servicio de
alcantarillado sanitario, los barrios con 100% de
Denuncias por malos olores (DMO): en el cobertura son 2 (Pozo de la Virgen e Yboty).
conferencia

periodo 2013-2014 se registró un total de 50


DMO principalmente en la periferia del área Masa arbórea (MA): el área urbana del distrito de
urbana del Distrito en estudio. Caacupé cuenta con 4,12 km2 de masa arbórea, lo
que representa un 46,08% del total del territorio.
Denuncias por ruidos (DR): en el periodo 2013-
2014 se registró un total de 12 DR en toda el Estimación del Índice de Calidad Ambiental
área urbana del Distrito. El rango fue hasta 2 Urbana (ICAU): el ICAU estimado para la zona
denuncias por barrio, y 8 barrios sin ninguna urbana del Distrito fue de 76,75 de 100. Los
165
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

puntos débiles fueron la provisión de servicios cambio, Cali, presenta deficiencias por el exceso
de agua potable y alcantarillado sanitario, las de expansión, con altas densidades de vivienda,
vías pavimentadas y las denuncias por malos bajos niveles de áreas boscosas, problemas de
olores y ruidos. Los puntos fuertes para puntuar tráfico, contaminación del aire, etc. Caacupé,
positivamente la calidad ambiental urbana invirtiendo en infraestructura básica para la
fueron: cobertura del servicio de residuos sólidos, provisión de los servicios ya mencionados y
masa arbórea, área construida, y densidad de con ayuda de instrumentos de ordenamiento
viviendas. Los mismos demuestran como un territorial planificando su crecimiento, podría
nivel no tan alto de expansión urbanística y convertirse en ciudad modelo.
ocupación habitacional favorecen a la calidad
ambiental. Los barrios céntricos que obtuvieron Conclusiones
mayores valores de ICAU cuentan con una
densidad de viviendas superior, mayor área Se logró construir el índice de calidad ambiental
construida con respecto a los demás barrios, pero urbana para la zona de estudio, mediante la
que de todas formas esos valores son aceptables selección de 11 indicadores, donde cada área
en áreas urbanas y conjugan equilibradamente temática del índice fue representada por lo menos
con el porcentaje de zonas verdes existente en por un indicador. Los indicadores que presentaron
los mismos. Cuentan con una cobertura casi total, mayor contraste en las distintas localidades, y
en la mayoría de los casos, de servicios básicos a su vez determinaron los mayores e inferiores
(agua, energía eléctrica, vías pavimentadas, niveles de ICAU fueron los de: cobertura de
alcantarillado); además cuentan con varias plazas agua potable, cobertura del alcantarillado, plazas
y parques, y una baja incidencia de denuncias y parques, vías pavimentadas y denuncias por
ambientales (ruido y malos olores). malos olores.

El barrio con menor valor de ICAU fue San Referencias bibliográficas


Cayetano, y el mayor valor para el barrio Pozo de
la Virgen. Los barrios con menor valoración de ANDE (Administración Nacional de Electricidad).
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conferencia

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conferencia

167
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Uso de yeso agrícola en sistemas mecanizados


Diego Fatecha Fois1*, Maria do Carmo Lana2, Jimmy Walter Rasche Alvarez1, Jucenei
Frandoloso2, Laura Raquel Quiñonez Vera1, Belén Gimenez Leguizamón1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Universidad Estadual del Oeste de Paraná, Programa de Post Graduación en Agronomía, Marechal Cándido
Rondón, Brasil.
*Autor para correspondencia: fatechadiego@hotmail.com

Introducción que coincidieron con los resultados de López et


al. (1996) y Bataglia (2011). Por su parte Jorgge
En el Paraguay, la explotación agropecuaria (2012) observó un alto predominio de tenores
constituye la base económica del país, la cual de P inferiores a 12 mg dm-3, Martínez (2011)
abarca grandes extensiones de tierra destinados predominancia de K entre 0,12 a 0,30 cmol-c dm-3
para los distintos sectores de producción. La y Fullaondo (2014) valores de MO menores a 12
agricultura mecanizada se basa principalmente g kg-1 de suelo.
en una sucesión de cultivos extensivos que
comprenden soja, maíz y trigo producidos El Paraguay presenta una historia agrícola
en sistema de siembra directa con utilización incipiente, con escasas informaciones técnicas-
de tecnología avanzada y alta aplicación de científicas referentes al manejo de la fertilidad
insumos. Sin embargo, en la actualidad a pesar del suelo. Fatecha (1999) y Cubilla et al. (2012)
del crecimiento de la superficie dedicada a la realizaron trabajos de calibraciones de uso
soja, abarcando inclusive suelos degradados con de fertilizantes, pero basados solamente en
menor contenido de arcilla y materia orgánica macronutrientes primarios (N-P-K) con carencia
(MO), se observa un decrecimiento de las áreas de investigaciones relacionadas a nutrientes
dedicadas a la misma, del casi 30%, ocasionando secundarios, como el calcio (Ca), magnesio (Mg)
un repliegue en el proceso de recuperación y S. Toda esta situación se relaciona a la escasa
de suelos degradados de la región Oriental MO presente en el suelo, limitado reciclaje de
(RO), acrecentándose aún más los problemas nutrientes y baja adición de fertilizantes con
de erosión hidrica y contaminación de cursos fuentes de S, pudiendo aparecer deficiencias en
hídricos (Cubilla 2014). los cultivos, surgiendo la necesidad de realizar
fertilización con S.
La soja es sembrada en más de 3 millones de
ha con una producción de aproximadamente El yeso agrícola representa una fuente importante
9 millones de t y los cultivos de maíz y trigo, de S capaz de suplir la necesidad de S en el
sembrados en menor superficie (CAPECO 2017). suelo y por la alta solubilidad del compuesto,
puede corregir limitaciones de acidez en el
Algunos de los suelos de la Región Oriental subsuelo disminuyendo la actividad del Al+3
en donde se concentra la mayor producción que favorece el desarrollo de las raíces y mejora
conferencia

de granos se caracterizan por problemas de el aprovechamiento de agua y nutrientes en


fertilidad, con altos niveles de acidez, bajo profundidad.
contenido de macronutrientes y azufre (S). Tal
realidad fue verificada mediante algunos trabajos Desarrollo
de levantamientos de suelos de la RO, en un
estudio previo Fatecha (2004) encontró clase Los macronutrientes secundarios como el
de fertilidad de suelo con niveles medio a bajo Ca, Mg y S son elementos esenciales para
y valores de acidez activa (pH) menores a 5,0, el crecimiento y desarrollo de las plantas,
168
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cumpliendo distintas funciones, interviniendo Entre las fuentes de S mencionadas se puede


en el crecimiento celular, absorción de otros resaltar al yeso agrícola, compuesto de sulfato de
elementos nutritivos, actividad de enzimas, calcio (CaSO4), mineral abundante en cualquier
transporte de carbohidratos y proteínas, actúan parte del mundo, utilizado como correctivo
como catalizadores en procesos de formación de de la acidez del suelo (Carvalho y Raij 1997),
la clorofila, etc. El S en el suelo es encontrado complementar a la cal agrícola, promoviendo
en dos grandes compartimientos, el que está aumentos en tenores de Ca y S, y reducción
en la forma inorgánica adsorbido de manera de la toxicidad del aluminio (Al) en la camada
reversible o irreversible a los coloides del suelo y subsuperficial (Silva et al. 1998). Proporciona
el S orgánico que está relacionado a compuestos además un mejor ambiente al crecimiento de
orgánicos en diferentes grados de descomposición raíces en profundidades (Vitti 2008), sobre todo
y ligado a los grupos funcionales de superficie en suelos con varios años de SPD sin remoción
creado por la propia materia orgánica (Bissani y que pueden presentar impedimentos físicos para
Tedesco 1988). una mejor exploración de las mismas.

El manejo adecuado de los suelos asegura el uso En los últimos años en el Paraguay se realizaron
eficiente de S, reduciendo las pérdidas por erosión varios trabajos con yeso agrícola como fuente
y lixiviación. La frecuencia de ocurrir deficiencias azufrada. Watanabe (2013) en un trabajo de
de S en suelos cultivados es creciente. Existen levantamiento de suelos para el departamento
varios factores que pueden contribuir para eso de Itapúa, encontró deficiencias en 80% con
como el aumento de producción de cultivos que tenores inferiores a 10 mg dm-3 de S y evaluó
remueven grandes cantidades de S, extensión respuestas de una sucesión de soja- maíz a la
en el uso de fertilizantes de alta concentración aplicación de yeso asociado con cal agrícola.
que contienen poco o nada de S elemental, alta Otro trabajo realizado en un periodo de dos años
adopción de manejos conservacionistas (SSD) de experimentación en dos locales con suelos de
que inducen a la inmovilización de S en la fertilidad y clase textural distintos, en sucesiones
materia orgánica y un mayor interés en el uso de de soja- maíz de segunda fueron evaluadas las
S para altas productividades y calidad de granos respuestas de productividad de los cultivos a la
(Sfredo 2007). aplicación de diferentes dosis de yeso agrícola en
varios momentos (Fatecha et al. 2015a, Fatecha
Las necesidades de S de la mayoría de los cultivos et al. 2015b, Quiñónez et al. 2015, Quiñónez et
se encuentran en el rango de 10 kg ha-1 a 30 kg al. 2016). Del mismo modo Rodríguez (2016) en
ha-1, dentro de ellos la soja y el maíz, resultando un experimento en un suelo de textura arcillosa
más elevadas para cultivos más exigentes como determinó el efecto de la aplicación de diferentes
algunas crucíferas y liliáceas. dosis de yeso agrícola en la producción de soja y
maíz de segunda respectivamente.
En cuanto a su disponibilidad, el S aparece
en diversos fertilizantes, como superfosfato El yeso agrícola puede presentar gran variación
simple, sulfato de amonio y sulfato de potasio, de efectos de uso en las plantas, entre los
recomendándose fertilizaciones que varían de principales cultivos de leguminosas como soja
acuerdo al requerimiento del cultivo, región, y poroto (Phaseolus vulgaris) no han observado
conferencia

clima y tipo de suelo. En este contexto suelos respuestas en la producción a la aplicación. Caires
arenosos presentan mayor susceptibilidad a et al. (2003) concluyen que la aplicación de yeso,
lixiviación (Raij 2011), en cambio los arcillosos asociada o no a la cal agrícola en superficie o
pueden presentar tendencia a una mayor incorporado, no representa una estrategia
capacidad de absorción del sulfato (S-SO42-), interesante para el establecimiento de la soja en
disminuyendo así su disponibilidad (Ferreira et SSD, no ocasionando aumento en la producción
al. 2007). de granos. Asimismo Caires et al. (2006) y
Caires et al. (2011) aplicando dosis crecientes
169
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de yeso de 0, 3, 6, 9 t ha-1 y 0, 4, 8, 12 t ha-1 de con valores iniciales de Al de 1,5 cmol-c dm-3,


yeso respectivamente, asociados con cal agrícola constataron una disminución significativa del Al
no constataron aumento en el rendimiento de con valores próximos a 0,0 cmol-c dm-3, aplicando
la soja en varias zafras evaluadas. Cicore et al. 8 t ha-1 de yeso, y a la vez observó aumento de
(2005), Soratto et al. (2008), Neis et al. (2010) tenores de Ca y S. Zandoná et al. (2015) afirman
y Pauletti et al. (2014) también encontraron que el yeso agrícola ocasiona un aumento en los
escaso aumento en la productividad de la soja a tenores de Ca y una mejor distribución del Mg
la aplicación de yeso. para las camadas de 0,10- 0,20 m y 0,20-0,40 m,
disminuyendo los tenores de Al en la camada de
Contrariamente otros autores han encontrado 20-40 cm.
respuesta en algunas gramíneas. En ese contexto
Caires et al. (2004) hallaron aumentos en la Consideraciones finales
producción de maíz a la aplicación conjunta
de yeso con cal agrícola en superficie o El yeso agrícola representa una fuente importante
incorporados. Sorato et al. (2008) en un año con de nutrientes (Ca y S), pudiéndose complementar
déficit hídrico, la aplicación de yeso en superficie a la cal agrícola, corrige la acidez y mejora los
favoreció la producción de materia seca (MS) y niveles de fertilidad subsuperficial, excelente
aumento los tenores de N y Ca en el suelo, y la acondicionador del suelo y favoreciendo el
concentración de N, Ca, Mg, Fe y Zn en el tejido crecimiento de raíces de las plantas, por lo cual
foliar de la avena negra. Por su parte Rampim resulta importante la generación de informaciones
et al. (2011) en un experimento en un suelo de por sobre todo referentes a su uso y manejo,
textura arcillosa con presencia de Al toxico, dentro de sistemas de producción mecanizados
elevó la productividad del trigo, cultivar CD104, de los principales cultivos de granos.
sin influenciar en el rendimiento del cultivo
posterior (soja). Referencias bibliográficas

Asimismo, la aplicación de yeso puede provocar Aguiar R; Bonadio ML; Gomes CJA; Dias
efectos en el suelo. El ion sulfato (SO42-) promueve NDM; Marchione MS; Berna R; Conte AM.
el transporte de cationes, como Mg y K de las 2013. Associação calcário e gesso na cultura
camadas superficiales de suelo para horizontes da soja e nas características químicas do solo
subsuperficiales formando pares iónicos neutros com alta saturação em alumínio. Cascavel 6
(CaSO4, MgSO4 e K2SO4) los cuales presentan (4): 74- 84,
gran movilidad en el perfil, mejorando la Bataglia, V. 2011. Clasificación de los niveles de
fertilidad del suelo y nutrición mineral de especies acidez activa (pH) y necesidad de cal agrícola
vegetales, pudiendo aumentar la productividad de los suelos de la Región Oriental del
de cultivos, inclusive exponiendo a las plantas a Paraguay. Tesis de Grado. Departamento de
eventuales deficiencias, caso sean utilizados sin Suelos y Ordenamiento Territorial. Carrera de
criterios técnicos. Ingeniería Agronómica. Facultad de Ciencias
Agrarias, Universidad Nacional de Asunción.
Actualmente existen bastantes trabajos de San Lorenzo, Paraguay.
investigación de uso de yeso agrícola en la región,
conferencia

principalmente en Brasil y Argentina. Caires et Bissani, CA; Tedesco MJ. 1988. O enxofre
al. (2003) observó un mejoramiento en la camada no solo. In: XVII Reunião Brasileira de
subsuperficial, aumentando los valores de pH y fertilidade de solo, Anais-Londrina, PR.
tenores de Ca y S, aumentó la concentración de Caires, E; Blum, J; Barth, G; Garbuijo, F;
P en la superficie (0-0,5 m) y en el tejido foliar Kusman, M. 2003. Alterações químicas do
de la soja, sin interferir en la productividad de solo e resposta da soja ao calcário e gesso
la soja. Aguiar et al. (2013) en un experimento aplicados na implantação no sistema de

170
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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conferencia

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172
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Modelos de simulación como herramienta para estimación de


balance hídrico, productividad y calendario de riego

María Soledad Armoa Báez1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: solearmoa_07@hotmail.com

Introducción agrícolas, industriales y urbanos (Ghamarnia


2015). Según Armoa (2017) las interacciones
La estimación precisa de la evapotranspiración existentes entre el sistema suelo-agua-planta-
del cultivo (ETc), mediante la medición correcta atmosfera, son la base para el discernimiento de
de los componentes comprometidos, permiten la la dinámica hidrológica. En el campo agrícola
determinación específica de la cantidad de agua actualmente, es cada vez más habitual el uso de
necesaria a ser aplicada a un cultivo. Modelos tecnologías con las cuales se pueden evaluar y
de simulación de balance hídrico que utilicen monitorear el manejo de los cultivos agrícolas in
enfoques de coeficientes culturales dual (Kc situ.
dual) como el SIMDualKc (Rosa 2011) surgen
como respuesta a esta necesidad. Allen et al. Instrumentos como sensores de humedad son
(1998) han determinado las necesidades hídricas utilizados para monitorear el contenido de agua
de los cultivos, fijando parámetros padrones en el suelo. El usufructo de este tipo de tecnología
que son utilizados hasta hoy día. En virtud de permite mejorar el manejo agrícola bajo sistema
las modificaciones genéticas existentes en los de riego; entretanto, este tipo de manejo conlleva
cultivares y/o híbridos presentes actualmente, una mayor inversión económica (Lagunas 2013).
surge la necesidad de realizar ajustes en los
parámetros considerados padrón por la FAO, para Considerando el alto coste económico que
caracterizar estos nuevos cultivares, mejorando representa la utilización de sensores de humedad
así la eficiencia del agua utilizada durante el en situación de campo, modelos de simulación de
ciclo del cultivo. balance hídrico como el SIMDualKc se presentan
como una opción valedera. No obstante, la
El nuevo desafío a nivel mundial es la de producir implementación de modelos de simulación no
más alimentos con menor cantidad de agua. En descarta la necesidad de trabajo de campo y
virtud del papel que ejerce la agricultura, este altas cantidades de horas para la calibración y
objetivo sólo será posible si se mejoran los validación del modelo de simulación.
manejos culturales sin comprometer al balance
ecosistémico, una estrategia que ayude a Conforme mencionado por Rolim (2007),
observar los resultados obtenidos para diferentes el modelo de simulación SIMDualKc tiene
escenarios seria la implementación de modelos como objetivo principal, desarrollar opciones
de simulación. de programación de riego para los diversos
conferencia

cultivos, utilizando diversos métodos de riego,


Desarrollo y considerando así múltiples combinaciones de
factores que influencian en la productividad del
El agua es caracterizada como uno de los recursos cultivo.
más importantes para el crecimiento de las plantas
y la producción de alimentos. En virtud de la Según Rosa (2011) una ventaja del modelo
escasez de los recursos hídricos disponibles, han SIMDualKc radica en que está basado en el
surgido luchas por este recurso entre los sectores enfoque del Kc dual, para la determinación de la

173
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

evapotranspiración del cultivo (ETc) obteniendo parámetros estadísticos el modelo SIMDualKc


así la partición de la ETc en sus componentes presentó la habilidad de simular la variación del
bases; evaporación del suelo (Es) y transpiración agua en el suelo sin presentar tendencias de sub
del cultivo (Tc), dando paso a datos precisos o sobre-estimación del contenido de agua en el
de la dinámica del agua en el suelo. En los suelo. Indicando errores por debajo del 4%.
últimos años, el modelo ha sido implementado
para estudios agrícolas con diversos cultivos Armoa (2017) cuando trabajado con soja bajo
como soja, maíz, olivo, trigo, cebada, girasol, riego por aspersión en sistema de plantío directo,
entre otros, demostrando la viabilidad de esta con cobertura de residuos vegetales sobre la
metodología y las ventajas que presenta su superficie del suelo y reposición de agua en
utilización (Ávila 2016). diferentes etapas, visando la imposición de
diferentes niveles de déficit hídrico; menciona el
En este contexto, el uso de modelos de modelo de simulación SIMDualKc no presentó
simulación de balance hídrico va tomando mayor tendencia para sub o sobre-estimar el contenido
trascendencia, permitiendo conocer la dinámica de agua en el suelo durante todo el ciclo de
hídrica bajo escenarios actuales y futuros. desarrollo del cultivo, así como también no fue
Análisis como los mencionados anteriormente observada diferencia significativa cuando se
son necesarios para la planificación tanto de evaluó la productividad observada y simulada
obras hidráulicas, cambio de uso del suelo, por el modelo SIMDualKc.
calendarización de cultivos, establecimiento
urbano y una extensa gama de actividades. Autores como Liu et al. (2013) mencionan un
RMSE de entre 15 a 22% de la productividad
El modelo de simulación SIMDualKc efectúa observada. Así también Wei et al. (2015)
el balance hídrico del suelo utilizando periodos menciona un RMSE de 10% de la productividad
de tiempo diario, estimando componentes del observada, ambos trabajando con el modelo de
balance hídrico como la percolación profunda, simulación SIMDualKc.
la ascensión capilar, el escurrimiento superficial,
entre otras. Para esto son introducidos en Chaterlán et al. (2013) menciona que
el modelo parámetros de suelo, parámetros estadísticamente, los resultados obtenidos a
climáticos, parámetros referentes al cultivar partir de las regresiones lineares forzadas al
implementado, así como también parámetros origen y los indicadores de los errores residuales
referentes al sistema de riego. El modelo permite de estimación indican un buen ajuste entre los
simular la utilización de mulches y de coberturas valores de humedad de suelo estimados por el
vegetales activas. modelo y los datos observados. Así, concluye que
el modelo puede ser utilizado para la generación
Según datos obtenidos por Ávila (2016), cuando de calendarios alternativos de riego destinados a
trabajado con feijão y soja bajo riego por goteo mejorar el ahorro de agua y la productividad de
en sistema de plantío directo, con cobertura de la papaya en las condiciones edafoclimáticas en
residuos vegetales sobre la superficie del suelo las cuales se manejó el estudio.
y reposición de agua en diferentes cantidades,
visando la imposición de diferentes niveles Conclusión
conferencia

de déficit hídrico, el modelo de simulación


SIMDualKc no presentó tendencia para sub o El modelo de simulación SIMDualKc presenta
sobre-estimar el contenido de agua en el suelo una alta confiabilidad para la determinación
durante todo el ciclo de desarrollo de los cultivos. del contenido de agua en el suelo, la variación
de la misma, programación del riego, así como
Martins (2013) cuando trabajado con maíz bajo también para la estimación de productividad
riego por aspersión y riego por goteo en sistema en función de las diferentes estrategias a ser
de plantío directo, menciona que según los implementadas y escenarios posibles.
174
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Lagunas, A. 2013. Evaluación del manejo del


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conferencia

175
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fraccionamiento de fósforo en afluentes del lago Ypacaraí

Jimmy Walter Rasche Alvarez1*, Angélica María Acosta González1, Gilda Eliana Torres Irala1,
Viviana María Cáceres Figueredo1, Diego Fatecha Fois1, Danilo Rheinheimer dos Santos2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Departamento de Solos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Brasil
*Autor para correspondencia: jwrasche@yahoo.com.ar

Introducción actividad antrópica, tanto por el uso urbano


como por el uso agropecuario de la cuenca ejerce
El fósforo es un nutriente esencial para los una gran presión sobre los recursos naturales en
organismos vivos, sin embargo, su exceso en la cuenca del lago Ypacarai, lo que puede llevar
las aguas provoca aumento de la productividad a la contaminación de los cursos hídricos y al
primaria de organismos acuáticos, incidiendo desencadenamiento de procesos de eutrofización
en la modificación de la estructura trófica de sus aguas.
de ecosistemas acuáticos e induciendo la
eutrofización de los mismos (Suárez et al. 2013). El objetivo del presente trabajo fue diagnosticar
Los sedimentos regulan la calidad de las aguas, las formas de fósforo del sedimento de fondo
actuando como medio de transferencia desde menor a 63 µm de los afluentes localizados en la
ecosistemas terrestres hacia los acuáticos. El cuenca del lago Ypacarai.
fósforo se acumula en los sedimentos bajo
distintas formas químicas y la capacidad del Metodología
sistema de retener y liberar el fósforo se debe a las
propiedades físico-químicas de las partículas más El área de estudio corresponde a la cuenca del
finas que desempeñan una función de regulación Lago Ypacaraí, Paraguay. Dentro de la misma se
de la calidad de aguas superficiales (Manassero colectaron muestras compuestas de sedimento de
et al. 2004). El volumen y la rapidez con que el fondo en 80 puntos (32 de la cuenca del Yuquyry,
fósforo llegará al curso hídrico dependerá de la 28 del Pirayú y 20 del Lago). En cada punto fue
presencia de fósforo en el suelo, de la existencia obtenida tres repeticiones en campo, totalizando
de barreras físicas, químicas y biológicas y de la 240 muestras analizadas. El proceso de colecta
distancia del curso hídrico, siendo los bosques fue realizado en el primer semestre de 2016,
ciliares y los humedales importantes barreras donde cada punto de colecta fue georreferenciado
que impiden la contaminación de cursos hídricos con GPS.
(De Roo 1998, Pellegrini et al. 2010).
En cada punto fueron colectadas tres muestras
La cuenca del lago Ypacarai que posee una compuestas en la profundidad de 0-5 cm, según
superficie de 5,1 km2, posee dos grandes el método igual incremento de ancho (Poleto y
afluentes, el Yuquyry con 350 km2 y el Pirayú Merten 2013) el cual consistió en la realización
conferencia

con 355 km2 (Coronel 2001). El Yuquyry se de la división de una sección transversal del curso
encuentra mayormente poblado ya que en ella hídrico en semi secciones igualmente espaciadas.
se encuentran ubicadas, en parte, las ciudades Las muestras fueron tomadas en forma vertical
de San Lorenzo, Capiatá, Luque, J.A. Saldívar, en al menos tres sitios del curso hídrico, uno
Itaugua entre otros y en la cuenca del Pirayú en el centro y uno a cada orilla para luego ser
las ciudades de Ypacarai y Pirayú. En total la mezcladas y así obtener el sedimento de fondo. Se
población ubicada sobre la cuenca del lago almacenaron en frascos plásticos con capacidad
Ypacarai supera las 1.500.000 personas. La alta de 5 L debidamente identificados. Posteriormente

176
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

fueron transportadas al laboratorio de suelos de la Tabatabai (1977) y fue determinada el P total


Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de cada fracción, realizando la extracción por
Nacional de Asunción, allí se procedió al secado digestión con persulfato de amonio y H2SO4 en
y tamizado empleando un tamiz de 63 μm para autoclave a 121°C y a continuación determinado
separar la fracción limo y arcilla de la arena. por Murphy y Riley (1977). Posteriormente el
residuo fue secado, molido y fue extraído el P
Las variables medidas fueron las formas de residual (Pres) por el método de H2SO4 + H2O2 +
fósforo extraídas de acuerdo a su labilidad, MgCl2. Las determinaciones de fósforo extraídas
mediante diferentes extractores químicos en las fueron estimadas por el método de Murphy y Riley
muestras colectadas. El experimento siguió un (1977).
diseño completamente al azar y los tratamientos
se clasificaron de acuerdo al punto de muestreo Finalmente, fueron agrupadas las extracciones
en zonas urbanas (27puntos) y no urbanas (33 por el fraccionamiento de Hedley en PRIA +
puntos) y de acuerdo al afluente en sedimento PNaHCO3 como lábil; PNaOH01 + PHCl + PNaOH05 como
del Yuquyry (32 puntos), del Pirayú (28puntos) moderadamente lábil y Pres como no lábil. El
y del Lago (20 puntos). fósforo total de la muestra fue estimado por la
sumatoria de todas las extracciones.
Para el análisis químico se realizó el
fraccionamiento de fósforo descrito por Hedley Los datos obtenidos en la investigación fueron
et al. (1982) con las modificaciones propuestas sometidos al análisis de varianza al 5% de error
por Rheinheimer (2000). Las formas de fósforo experimental. Cuando observado diferencias
fueron secuencialmente extraídas por los estadísticas se sometieron a la prueba de
siguientes extractores: resina de intercambio comparaciones múltiples de medias por Tukey al
anicónico (AMI 7001S) (PRIA); NaHCO3 0,5 5% de error experimental.
mol L-1 a pH 8,5 (PNaHCO3) y NaOH 0,1 mol
L-1 (PNaOH01); HCl 1,0 mol L-1; NaOH 0,5 mol Resultados y discusión
L-1(PNaOH0,5).
En el sedimento de fondo colectado en la cuenca
Todos los extractores permanecieron en contacto del Pirayú existe mayor cantidad de fósforo lábil
con las muestras (1 g de sedimento) durante que en el Yuquyry y en el lago Ypacarai (Tabla
16 horas en agitador tipo “end over” (33 rpm) 1). Si se considera solamente el P extraído por
con posterior centrifugación a 2510 g por resina de intercambio aniónico existe mayor P en
10 minutos. En los extractos alcalinos de la el Yuquyry, sin embargo, en el Pirayú hay mayor
solución de NaHCO3 y NaOH fue determinada concentración de PNaHCO3 principalmente en la
el P disponible por el método de Dick y forma orgánica. El PNaHCO3 involucra el fósforo conferencia

177
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

inorgánico (Pi) adsorbido débilmente y el fósforo el fósforo ocluido, que a corto plazo no estaría
orgánico (Po) fácilmente hidrolizable, tanto la disponible, se observa que existe mayor cantidad
forma orgánica como la inorgánica que puede de P no lábil en el Yuquyry que en el sedimento
entrar a formar parte de la fuente de P para los de fondo del Pirayú y del Lago (Tabla 1). El P
organismos acuáticos. Esto puede ser explicado total es similar y mayor en los afluentes que en el
por el uso pecuario de la zona, con acceso del sedimento de fondo del lago.
ganado a los cursos hídricos.
Si se analizan más detalladamente los datos que
Aunque en el Lago Ypacarai el nivel de P lábil observan que la contaminación con fósforo varía
es menor que en el Pirayú, porcentualmente los entre los puntos, principalmente el P lábil y el
niveles de P lábil en el Lago Ypacarai son superiores no lábil, eso se observa por el alto coeficiente
a lo encontrado en sus afluentes Yuquyry (5,2%) y de variación existente en esas dos formas de
Pirayú (10,5%). Si se considera porcentualmente, P. Mismo en el Yuquyry se constataron puntos
el 14,4% del P total en el Lago Ypacarai es lábil, donde el P lábil es superior a 150 mg kg-1 y
y es suficiente para que desencadene procesos de puntos donde este es menor a 5 mg kg-1. Existen
eutrofización y crecimiento de algas comúnmente varios factores que intervienen en la dinámica
observado en el lago. del fósforo en el sedimento, algunos como el
uso del suelo predominante y la protección de
En relación al P moderadamente lábil, la ribera es bastante importante. En la Tabla 2,
representado por el fósforo inorgánico unido a se constata que en general todas las fracciones
la superficie de arcillas o de óxidos e hidróxidos de fósforo es superior en puntos muestreados en
de Fe y Al y por el fósforo orgánico asociado a zonas urbanas que en las zonas no urbanas.
compuestos orgánicos tales como ácidos fúlvicos
y húmicos, así como el fósforo inorgánico ligado Los valores más elevados de fósforo en zonas
a minerales fosfatados de calcio, tanto en el urbanas en sus diferentes formas se constataron
Yuquyry como en el Pirayú existen en mayor en orden de importancia en las zonas urbanas
concentración que en el sedimento de fondo de San Lorenzo, Capiatá e Itaugua en la cuenca
del lago (Tabla 1). Estos resultados concuerdan del Yuquyry y en la parte urbana de Ypacarai y
con los encontrados por Fatecha et al. (2016) Pirayú en la cuenca del Pirayú, siendo la principal
quienes observaron mayor cantidad de fósforo causa del mayor contenido de P, posiblemente la
en el sedimento de fondo de los afluentes que eliminación directa de residuos domiciliares e
en el sedimento de fondo del lago en todas las industriales a los cursos hídricos, la inmundicia
fracciones de fósforo analizadas. generada en la ciudad que se introducen a
través de raudales durante la ocurrencia de
Al considerar el P no lábil, representado por precipitaciones, entre otros.
conferencia

178
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Environmental Quality, Madison 6:82-85.


Fatecha, FDA; Rasche, AJW; Cabral, N; Ojeda,
Existe mayor cantidad de fósforo total en los
RJG; Coppo, JC; Alves Neto, AJ; Lorezetti,
afluentes que en el lago, lo cual indica una
E; Hoshiba, WCK; Broti, RB; Belmonte, C.
amenaza altamente significativa considerando
2016. Phosphorus fractionation in sediments
que varias de estas fracciones corresponden a
of the ypacarai lake basin. African Journal of
formas disponibles para desarrollo de organismos
Agricultural Research 11(35):3361-3366.
autótrofos a corto y mediano plazo.
Hedley, MJ; Stewart, JWB; Chauhan, BS.
Existe una importante variación en el contenido 1982. Changes in the inorganic and organic
de fósforo en el sedimento de fondo de los phosphorus fractions induced by cultivation
puntos muestreados en la cuenca, siendo mayor practices and by laboratory incubation. Soil
los afluentes en relación al lago. Science Society of America Journal 46:970-
976.
En la cuenca del lago Ypacaraí las fuentes de Manassero, M; Camilión, C; Ronco, A. 2004.
contaminación puntuales como las zonas urbanas Análisis textural de sedimentos fluviales
son más trascendentales que las difusas (áreas no distales de arroyos de la Pampa Ondulada,
urbanas) en la contaminación del sedimento de provincia de Buenos Aires, Argentina. Revista
fondo con fósforo. de la Asociación Argentina de Sedimentologia
11(2):1-12.
Agradecimiento
Murphy, J; Riley, JP. 1977. A modified single
Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología solution method for the determination
(CONACyT) por el financiamiento de la of phosphate in natural waters. Analitica
investigación, resolución N° 437/2014 en Chimica Acta 27:31-36.
el marco del componente I - Fomento a la Pellegrini, JBR; Rheinheimer, DS; Gonçalves,
Investigación científica - Programa paraguayo CS; Copetti, ACC; Bortoluzzi, EC; Tessier, D.
para el desarrollo de ciencia y tecnología - 2010. Impacts of anthropic pressures on soil
PROCIENCIA- convocatoria 2013, cuyo nombre phosphorus availability, concentration, and
es “Aspectos Cuali-cuantitativos de fósforo en phosphorus forms in sediments in a Southern
sedimentos de la cuenca del Lago Ypacarai” Brazilian watershed. Journal Soils Sediments
10(3):451-460.
Referencias bibliográficas
Poleto, C; Merten, GH. 2013. Qualidade de
sedimentos. 2 ed. Brasil, ABRH (Asociación
Coronel, BD. 2001. Estudio general del caso:
Brasilera de Recursos Hídricos, Brasil). 285
San Lorenzo y Luque, Cuenca del lago
p.
Ypacaraí, Paraguay. Proyecto regional:
Sistemas integrados de tratamiento y uso de Suárez, M; Marcano Cabeza, EA; Segura, Y;
aguas residuales en América Latina: realidad Marcó Parra, LM. 2013. Distribución espacial
y potencial. Convenio IDRC-OPS/HRP/ de fósforo en sedimentos superficiales del
CEPIS. Paraguay. 21 p. Lago de Valencia. Universidad, Ciencia y
conferencia

Tecnología 17(66):2-10.
De Roo, APJ. 1998. Modelling runoff and
sediment transport in catchments using GIS.
Hydrological Process 12(6):905–922.
Dick, WA; Tabatabai, MA. 1977. Determination
of orthophosphate in aqueous solutions
containing labile organic and inorganic
phosphorus compounds. Journal of

179
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Uso del balance de nutrientes para el manejo del suelo


en caña de azúcar orgánica

Francisco Vallejos1*, Luis Fernando Espinoza2, Deiby Cano3, Sindulfo Giménez1,


Magdalena Busto1, Marcos Vega1
1
IPTA – Caacupé, Centro de Investigación Hernando Bertoni, Ruta 2 km 48,5, Cordillera.
2
IPTA – Natalicio Talavera, Campo Experimental de Caña de Azúcar, Guairá.
3
Cooperativa Manduvirá Limitada, Arroyos y Esteros, Cordillera.
*Autor para correspondencia fjvallejosm@gmail.com

Introducción 1.500 socios, de los cuales 900 son productores


de caña de azúcar. En el 2014 la Cooperativa
Según García y González (2013) el balance de construyó su propia fábrica de azúcar orgánica.
nutrientes se estima como la diferencia entre la Pero, este crecimiento comercial debe apoyarse
cantidad de nutrientes que entran y que salen de en un sistema productivo sostenible, que provea
un sistema definido en el espacio y en el tiempo. materia prima en cantidad suficiente y mantenga
En general, estos balances se consideran para productivo el recurso suelo.
la capa de suelo explorada por las raíces en
períodos anuales. Esta definición permite estimar La producción orgánica, desde las semillas
balances nutricionales de un lote en una campaña de la caña de azúcar hasta el producto
agrícola a partir de los nutrientes que egresan del terminado, cumple estándares y regulaciones
suelo en los granos y forrajes cosechados, en los de certificaciones internacionales. Al manejar
productos animales y en los residuos de cultivos el suelo y plantar la caña, el productor debe dar
que son transferidos a otros lotes. Los ingresos preferencia a la labranza mínima y rotación de
de nutrientes al suelo están constituidos por los cultivos. Está prohibido quemar residuos en todo
aportados por fertilizantes, abonos orgánicos el terreno de la finca y usar fertilizante químico
(incluyendo residuos de cultivos no generados o sintético; por el contrario, fuentes de nutrientes
en el mismo lote) y, en el caso de nitrógeno orgánicos como estiércol vacuno o gallinaza
(N), por la fijación de N2 del aire. El aporte de y/o abonos verdes deben ayudar a mantener la
nutrientes de los residuos de cultivos realizados fertilidad del suelo. Pero, la mayoría de esos
en el mismo lote, se considera un reciclaje de residuos contiene nutrientes reciclables en
nutrientes dentro del mismo sistema suelo y por concentraciones bajas e irregulares y algunos de
lo tanto no se incluye entre los ingresos. lenta disponibilidad. Como fuentes de nutrientes,
se requieren de grandes volúmenes (40 t ha-1 de
La Cooperativa Manduvirá Limitada está estiércol vacuno o 7 t ha-1 de gallinaza), lo que
ubicada en el distrito de Arroyos y Esteros, dificulta su transporte y aplicación. Además, en
en el departamento de Cordillera a 67 km al los años de precios bajos la disponibilidad de
noreste de Asunción. En el 2004 la Cooperativa dinero para invertir en ellos se ve limitada y los
conferencia

invirtió parte de la prima de Comercio justo para rendimientos se mantienen a costa de la fertilidad
obtener su propio certificado orgánico. En el del suelo. Por lo que, desde 2016 y con aportes
2005 alquiló un ingenio, mantuvo la propiedad del PPI, la Cooperativa inicia la producción
del azúcar y empezó a venderlo directamente a de un abono orgánico elaborado a partir de los
clientes internacionales, de este modo se volvió residuos de la fabricación del azúcar para que sea
la primera cooperativa en Paraguay que produce utilizado por sus asociados.
y exporta su propio azúcar a más de 17 países
del mundo. Actualmente cuenta con más de A partir de lo expuesto, se utilizó el balance de

180
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

nutrientes para estimar aquellos que pudieran fertilización utilizada (aportes) y se enviaron
estar deficitarios para orientar en el desarrollo al INTN para determinar las concentraciones
de un fertilizante orgánico elaborado a partir de los nutrientes presentes. El abono que se
de los residuos de la fabricación de azúcar aplicó fue elaborado en la planta de fertilizante
que contribuya al manejo sostenible del suelo orgánico de la Cooperativa Manduvirá Limitada,
y del cultivo de la caña dulce en sistemas de fundamentalmente a partir de residuos generados
producción orgánica de agricultura familiar. de la fabricación de azúcar como la torta de
filtro, el bagazo de la caña, la ceniza de caldera
Metodología y con el agregado de proteína vegetal, minerales,
estiércol vacuno y de aves e inoculante.
La investigación desarrollada es exploratoria y
corresponde a actividades realizadas en fincas También se extrajeron muestras de suelo, una
de agricultores en Compañías del Distrito de muestra compuesta se obtuvo a partir de 15
Arroyos y Esteros en el año 2016 por el proyecto a 20 simples, retiradas de 0-20 centímetros
“Estrategias para el manejo sostenible de la de profundidad. Las mismas se enviaron al
fertilidad química del suelo para agricultura Departamento Suelo y Nutrición de Plantas del
familiar en propiedades productoras de caña IPTA - Caacupé donde se determinaron: pH en
de azúcar orgánica”, adjudicado al IPTA en el agua, materia orgánica, fósforo disponible, potasio,
marco del PROCIENCIA del CONACYT, con calcio, magnesio y aluminio intercambiables. Se
la participación de la Cooperativa Manduvirá adecuó lo realizado por Paniagua et al., (2001) y
Limitada como institución asociada. Fatecha, (2004) para el diagnóstico del nivel de
fertilidad de la camada superficial del suelo. El
El clima del lugar, según Thornthwaite, es balance de nutrientes se estimó como la diferencia
húmedo, mesotermal y con lluvia deficiente entre la cantidad de nutrientes que entran (abono
en el invierno, sin déficit hídrico mensual. orgánico) y que salen (cosecha) en el sistema
La temperatura media anual es de 22°C y la (Garcia y González 2013).
precipitación media anual es de 1.400 mm. El
suelo utilizado fue clasificado, según el mapa El análisis estadístico fue de tipo descriptivo,
de reconocimientos de suelos del Proyecto siendo los resultados presentados con medidas de
Racionalización del Uso de la Tierra, como tendencia central, como la media, y medidas de
Rhodic Paleudalf, de textura francosa fina, dispersión como el rango, la desviación estándar
ubicada en lomadas con arenísca como material y el coeficiente de variación.
de origen, hasta con 3% de pendiente, buen
drenaje y pedregosidad nula. Resultados y discusión

Se adaptó la metodología presentada en FAO, El rendimiento medio de caña de azúcar orgánica


1999 para la implementación de Sistemas de los treinta productores cooperadores está
Integrados de Nutrición de las Plantas (SINP), próximo de las 60 t ha-1. El rango del rendimiento
y se realizaron los siguientes pasos: análisis de obtenido por el grupo supera las 80 t ha-1. Cada
los registros de los socios relacionados con el t de caña dulce cosechada extraería en media 1
historial del manejo del suelo y del cultivo de kg de N, 0,15 kg de P y 0,65 kg de K (Tabla 1).
conferencia

caña de azúcar, selección de las áreas, encuesta El rendimiento medio observado está próximo
rural rápida de las comunidades, selección de las al promedio nacional, la amplitud del rango
fincas representativas y el balance de nutrientes. probablemente incluye la variabilidad dentro del
grupo de cooperadores como las diferencias en
Se recorrieron los grupos de fincas, se estimó los años de corte del cultivo, cultivares utilizados
el rendimiento de los cañaverales de las y la fertilidad del suelo. Los valores medios de
representativas, se retiraron muestras de la caña extracción del N y P están superiores y los de K
dulce cosechada (extracción) y de la fuente de inferiores a la literatura consultada.
181
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las concentraciones de N, P y K en el lote de abono media está en torno a 10. El contenido de nutrientes
orgánico muestreado son bajas (Tabla 2). El N es del abono orgánico está en relación directa con los
el elemento cuyo contenido más se aproximó al ingredientes utilizados en su preparación. Como
1% de la composición del abono. El K, además de la fuente principal de los ingredientes proviene de
ser el nutriente menos presente, es también el que los residuos generados durante la fabricación del
presenta la menor variabilidad. La relación C:N en azúcar, los mismos ya no contendrían cantidades

importantes de nutrientes, pues la mayoría de ellos máximo encontrado apenas llega al nivel medio.
estaría en el mosto extraído. Debería ajustarse El P ni con el mayor valor obtenido supera el
las proporciones de los ingredientes agregados nivel bajo. La suma de bases, en media, también
como fuente del P (la gallinaza por ejemplo) y en está en el nivel bajo. Cuando los resultados se
especial del K. De la manera en que se encuentra clasifican siguiendo el diagnóstico del nivel
su mayor contribución a la fertilidad del suelo de fertilidad de la camada superficial del suelo
sería como una enmienda orgánica. La estrecha utilizado por Paniagua et al. (2001) y Fatecha,
conferencia

relación C:N indicaría que la mineralización de los (2004), el 80% de los suelos corresponden a
residuos orgánicos se realizaría con un mínimo de la clase de fertilidad baja. Estos resultados son
inmovilización de N. coherentes con los registrados en los archivos
del Departamento Suelo y Nutrición de Plantas
Los resultados medios de los análisis de suelos del IPTA Caacupé, y están de acuerdo con el
de las fincas de los cooperadores muestran historial de las fincas, al tratarse de suelos con
(Tabla 3) que todos los elementos están en el muchos años de producción agrícola y con un
nivel bajo, excepto el Mg+2. La MO en el valor bajo nivel de uso de insumos.

182
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cuando se realiza el balance de nutrientes, se suelos son herramientas importantes para la


observa que ninguno de los nutrientes sería fertilización balanceada que permite ajustar las
totalmente repuesto por la aplicación del abono cantidades aportadas, aumentando la de aquellos
orgánico (Tabla 4). En proporción, el mayor nutrientes cuyos saldos sean negativos (aportes
déficit estaría en el K. Viendo la disponibilidad menores que las extracciones) y disminuyendo
de los nutrientes en el suelo, el aporte del las cantidades de los que tienen saldo positivo
abono orgánico, con su composición actual, (aportes mayores que las extracciones). Ambos
contribuiría a mantener el rendimiento promedio contribuyen al desarrollo de sistemas sostenibles
de 60 t ha-1, que hasta el momento dependería de manejo de suelo y cultivos.
casi exclusivamente de las reservas del suelo, en
particular de las del K. La composición del abono Referencias bibliográficas
conferencia

orgánico debería ajustarse para disminuir los


déficits de nutrientes que llevan a la degradación FAO (Food and Agriculture Organization,
del suelo y para alcanzar mayores rendimientos Italia). 1999. Guía para el manejo eficiente de
de manera sostenible. la nutrición de las plantas Fomento de tierras
y aguas Roma, Italia, FAO. 20 p.
Conclusión Fatecha, D. 2004. Clasificación de la Fertilidad,
Acidez Activa (pH) y Necesidad de Cal
El balance de nutrientes y el análisis de los Agrícola de los Suelos de la Región Oriental
183
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del Paraguay. Tesis Ing. Agr. Lorenzo,


Paraguay, FCA/UNA. 102 p.
Garcia, F; González, M. 2013. La nutrición
de suelos y cultivos y el balance de
nutrientes: ¿Cómo estamos? Infor. Agron. de
Hispanoamérica. IPNI 9:2–7.
Paniagua, J; Causarano, H; Leguizamón,
C; Encina, A; Centurión, M; Paredes, J;
Galeano, M; Diaz, A; Vega, S. 2001 Manual
para el llenado de la encuesta, la descripción
de las observaciones para capacidad de uso
de la tierra y la obtención de muestras de la
camada superficial del suelo de las UTIs. San
Lorenzo, Paraguay, DESOT,FCA,UNA.
conferencia

184
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de prácticas de manejo de suelo sobre el


rendimiento de los cultivos de mandioca y maíz

Diosnel Bareiro Molinas1*


1
Ministerio de Agricultura y Ganadería, Paraguay
* Autor para correspondencia: diosnelba@gmail.com

Introducción El objetivo del experimento es la de evaluar el


efecto de prácticas de manejo de suelo sobre el
El suelo es la base de la producción de alimentos rendimiento de los cultivos de mandioca y maíz.
para la humanidad. Por eso es necesario mantener
en su lugar de origen, de manera que no sea Metodología
transportado por la escorrentía hacia arroyos,
ríos, embalses o hacia el mar. Al mismo tiempo Localización y duración del experimento
asegurarnos que no sea destruido y que mantenga
su capacidad productiva a través del tiempo. En La parcela se encuentra ubicada en la Compañía
otras palabras asegurar la sustentabilidad de San Solano, Distrito de San Pedro del Paraná,
la producción agrícola y de la producción de Dpto. de Itapúa, entre los paralelos Latitud:
alimentos. La rápida degradación de los suelos y -26.7869281 y Longitud: -56.1714820. El
el uso no sostenible de la tierra, particularmente experimento tuvo una duración de dos años, se
en países en desarrollo, son al mismo tiempo inició en el mes de abril de 2014.
la causa y la consecuencia de una pobreza
generalizada (López et al. 1996). Descripción de la parcela experimental

La preparación convencional del suelo, que deja la El terreno presenta una topografía plana a ondulada,
superficie desnuda, es una de las principales causas de con pendientes de 4 a 5% aproximadamente. Los
la erosión en áreas agrícolas. Entre las consecuencias suelos predominantes en el Distrito de San Pedro
de la degradación del suelo se encuentran no del Paraná, corresponden al Orden Ultisol, la
solamente la pérdida de productividad y de áreas característica principal es la presencia del horizonte
agrícolas, sino que también llevan al requerimiento argilico o kándico con bajo porcentaje de saturación
de inversiones cada vez mayores para mantener los en bases (menor a 35%) (Encina 2005).
niveles de producción (Florentin et al. 2001).
Los tratamientos utilizados en los experimentos
Los abonos verdes aportan nitrógeno, reducen son los siguientes:
la erosión, mantienen la temperatura del suelo y T1: Cultivo de mandioca con abonos verdes,
la humedad, disminuyen las malezas y reducen subsolado y fertilización
enfermedades con la rotación. Para el pequeño T2: Cultivo de mandioca con abonos verdes y
productor es indispensable el uso de los abonos verdes subsolado
conferencia

para lograr una agricultura sostenible con rendimiento T3: Cultivo de mandioca convencional
estable y sin degradación (MAG; GIZ/PMRN 2011). T4: Cultivo de maíz con abonos verdes, subsolado
y fertilización
Hoy en día los abonos verdes, aparte de recuperar T5: Cultivo de maíz con abonos verdes y
la fertilidad de los suelos de los productores, se subsolado
han vuelto como un rubro de renta muy importante T6: Cultivo de maíz convencional
generando ingresos económicos adicionales a las
familias campesinas (MAG; GIZ/PMRN 2011). Las variables evaluadas fueron, para el cultivo

185
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de mandioca: rendimiento de raíces, se realizó 10 días después del acamado utilizando


realizaron dos cosechas manualmente, las raíces glifosato a una dosis de 4 L ha-1, la aplicación
fueron limpiadas y embolsadas y luego pesadas se realizó con mochila pulverizador de 20 L con
para determinar el rendimiento expresado en pico abanico.
kg ha-1. En el cultivo de maíz fue evaluado el
rendimiento de grano, para ello, las cosechas Preparación de parcelas: para la parcela con
también se realizaron manualmente y los granos abonos verdes y en donde se realizó subsolado
fueron trillados y luego pesados para determinar se procedió a abrir los hoyos con pala para
el rendimiento expresado en kg ha-1. luego depositar las ramas semillas, en el caso
de la parcela convencional (testigo) se realizó
Descripción del procedimiento para el primer una arada a tracción animal y posteriormente se
año 2014/15 realizó con pala la apertura de los hoyos, en el
mes de agosto de 2014.
Muestreo de suelo, siembra de abonos verdes de
invierno: la ejecución de este trabajo se realizó en Preparación y plantación de rama semillas
el mes abril del 2014 en donde se extrajeron 10 de mandioca: se instalaron tres parcelas con
sub-muestras de suelo en forma de zig-zag de la diferentes tratamientos. Para parcela con uso
parcela experimental, 15 días antes de la siembra de abonos verdes, subsolado y fertilización se
de los abonos verdes de invierno, la muestra fue procedió de la siguiente manera: se ha utilizado
enviada para ser analizada en el Laboratorio de como material el área basal de las ramas-semillas
Suelos de la FCA- Casa Matriz San Lorenzo. de mandioca, descartando la parte media y
La siembra de los abonos verdes de invierno se apical, se efectúo desinfección con oxicloruro
efectúo en el mes de abril de 2014, la siembra de cobre a 100 cc/20 L de agua, aplicando el
de avena negra y nabo se realizó al voleo a preparado en una mochila pulverizador sobre las
razón de 60 kg ha-1 y 6 kg ha-1 respectivamente, estacas preparadas, dejando actuar el producto
el tapado de las semillas se realizó con azada. por 10 minutos para realizar posteriormente
En tanto que el lupino blanco se sembró con la plantación, la misma se efectúo a un
sembradora matraca a razón de 40 kg ha-1 a un distanciamiento de 1m entre hileras y 0,80 m
distanciamiento de 1m entre hileras y 0,40 m entre plantas, luego se realizó la fertilización con
entre plantas, depositando 3 a 4 semillas por 00-46-60 a razón de 200 kg ha-1 a 10 cm de la línea
hoyo en la futura melga de los cultivos de maíz de plantación, también se efectúo aplicación de
y mandioca. sulfato de zinc 5 kg ha-1 diluido en agua, aplicado
con pulverizador a mochila sobre cada hoyo.
Aplicación de cal agrícola: la aplicación de Para segunda parcela con uso de abono verde
cal agrícola se realizó en el momento en que y subsolado sin ningún tipo de fertilización, se
los abonos verdes se encontraban en etapa de utilizó la parte media de la rama-semilla como
floración, la misma se distribuyó al voleo a razón material de propagación a la misma densidad de
de 1.000 kg ha-1 en el mes de julio de 2014. plantación que la anterior. En ambas parcelas
se sembró una hilera de habilla por melga de
Subsolado, rollado desecación de abonos verdes: mandioca. En la tercera parcela, la plantación se
esta práctica se llevó a cabo en el mes de agosto realizó en el sistema convencional, y se utilizó la
conferencia

de 2014, con subsolador a tracción animal a una parte apical de la rama-semilla como material de
profundidad de 25 cm aproximadamente antes propagación a la misma densidad de plantación
de realizar el manejo de los abonos verdes, que las anteriores.
en la futura línea de los cultivos. El rollado se
efectúo posterior al subsolado, en el momento de Siembra de cultivo de maíz: 10 días después
granos lechosos de los abonos verdes de invierno de la aplicación de glifosato al igual que el
utilizando rollo cuchillo tracción animal con cultivo de mandioca se instalaron tres parcelas
el fin de acamar las plantas. La desecación se con diferentes tratamientos. Para parcela con
186
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

uso de abonos verdes, subsolado y fertilización las melgas de la mandioca a razón de 40 kg ha-1
se procedió de la siguiente manera: la variedad a un distanciamiento de 0,40 m entre plantas,
utilizada fue maíz BtRR 390VT Triple Pro, depositando 3 a 4 semillas por hoyo.
sembrando a una distancia de 1 m entre hileras
y 0,40 m entre plantas, depositando dos semillas Rollado de mucuna ceniza, desecación y siembra
por hoyo, conjuntamente con la siembra se de abonos verdes de invierno: el rollado de la
realizó la fertilización de base con fertilizante mucuna ceniza se realizó en el mes de mayo de
00-46-60 a razón de 200 kg ha-1 con matraca 2015, en el momento de granos lechoso utilizando
abonadora. Mientras que la fertilización de rollo cuchilla tracción animal. La desecación se
cobertura se realizó a los 40 días DDS con urea realizó 10 días posterior al acamado utilizando
a dosis de 100 kg ha-1. Para segunda parcela con glifosato a una dosis 4 L ha-1, la aplicación se
uso de abono verde y subsolado sin ningún tipo realizó con mochila pulverizador de 20 L con pico
de fertilización, y se utilizó el mismo material abanico. Posteriormente la siembra de los abonos
de propagación a igual densidad de plantación verdes de invierno se realizó sobre cobertura
que la anterior. Para tercera parcela la siembra se desecada de la mucuna ceniza, la siembra de
realizó en el sistema convencional, y se utilizó el avena negra y nabo forrajero se realizó al voleo a
mismo material de propagación a igual densidad razón de 60 kg ha-1 y 6 kg ha-1 respectivamente,
de plantación que las anteriores. el tapado de las semillas se realizó con azada.

Siembra de abonos verdes de verano: esta labor Cosecha de mandioca: la cosecha de mandioca
se llevó acabo en el mes de noviembre de 2014, la se realizó en forma manual en el mes de agosto
siembra de mucuna se realizó en las dos primeras del 2015, 12 meses después de la plantación,
parcelas de maíz, depositando 3 a 4 semillas por cosechando 12 plantas en 10 m lineales, las
hoyo a 25 cm de cada hilera de maíz teniendo así raíces cosechadas de cada planta fueron pesadas
dos hileras de mucuna por melga, esta operación y los resultados anotados según los tratamientos
se efectúo con matraca. Del mismo modo se correspondientes, posteriormente se calculó el
sembró una hilera de canavalia en las primeras rendimiento por ha.
dos parcelas de mandioca depositando 2 a 3
semillas por hoyo con matraca. Descripción del procedimiento para el segundo
año 2015/16:
Cosecha de maíz: la cosecha de maíz se
realizó en forma manual en el mes de febrero Subsolado: esta práctica se llevó a cabo en
de 2015 cuando el cultivo completó su ciclo el mes de agosto de 2015, con subsolador a
de maduración fisiológica, se cosecharon las tracción animal a una profundidad de 25 a 30
mazorcas de las plantas que se encontraban en cm aproximadamente antes de realizar el manejo
20 m lineales, inmediatamente se procedió al de los abonos verdes, en la futura línea de los
trillado puesto que la humedad de las semillas era cultivos.
muy baja no requiriendo secado previo, luego se
pesó y registro los datos de cada tratamiento. En Rollado de abonos verdes de invierno y
la parcela quedó la mucuna en desarrollo. desecación: el rollado se realizó en las dos
parcelas, en el momento de granos lechosos de
conferencia

Siembra de abonos verdes de invierno en los abonos verdes de invierno utilizando rollo
parcela de mandioca: en la parcela de mandioca cuchillo tracción animal con el fin de acamar
en el mes mayo de 2015, en el momento en las plantas. La desecación se realizó 10 días
que la mandioca comenzó a echar las hojas se posterior al acamado utilizando glifosato a
realizó la siembra de avena negra al voleo a una dosis 4 L ha-1, la aplicación se realizó con
razón de 60 kg ha-1, el tapado de las semillas mochila pulverizador de 20 L con pico abanico.
se realizó con azada. En tanto que el lupino
blanco se sembró con sembradora matraca en Preparación de parcelas: para la parcela con
187
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

abonos verdes y en donde se realizó subsolado Pro, sembrando a una distancia de 1m entre hileras
se procedió a abrir los hoyos con pala para y 0,40 m entre plantas, depositando dos semillas
luego depositar las ramas semillas, en el caso por hoyo, conjuntamente con la siembra se realizó
de la parcela convencional (testigo) se realizó la fertilización de base con fertilizante 00-46-60
nuevamente una arada a tracción animal y a razón de 200 kg ha-1 con matraca abonadora.
posteriormente se realizó con pala la apertura de Mientras que la fertilización de cobertura se realizó
los hoyos, en el mes de agosto de 2015. a los 40 días DDS con urea a dosis de 100 kg ha-1.
Para la segunda parcela con uso de abono verde y
Preparación y plantación de rama-semillas de subsolado sin ningún tipo de fertilización, se utilizó
mandioca: esta actividad se realizó en el mes el mismo material de propagación a igual densidad
de agosto de 2015, en parcela donde estaba de plantación que la anterior. Para la tercera parcela
el maíz con el fin de practicar la rotación la siembra se realizó en el sistema convencional, y
de cultivo, se instalaron tres parcelas con se utilizó el mismo material de propagación a igual
diferentes tratamientos como el primer año. Para densidad de plantación que las anteriores.
parcela con uso de abonos verdes, subsolado y
fertilización se procedió de la siguiente manera: Siembra de abonos verdes de verano: esta labor
se ha utilizado como material el área basal de se realizó en el mes de noviembre de 2015, la
las ramas-semillas de mandioca, descartando siembra de mucuna se realizó en las dos primeras
la parte media y apical, se efectúo desinfección parcelas de maíz, depositando 3 a 4 semillas por
con oxicloruro de cobre a 100 cc/20 L de hoyo a 25 cm de cada hilera de maíz teniendo así
agua, aplicando el preparado en una mochila dos hileras de mucuna por melga, esta operación
pulverizador sobre las estacas preparadas, se efectúo con matraca. Del mismo modo se
dejando actuar el producto por 10 minutos para sembró una hilera de canavalia en las primeras
realizar posteriormente la plantación, la misma dos parcelas de mandioca depositando 2 a 3
se efectúo a un distanciamiento de 1m entre semillas por hoyo con matraca.
hileras y 0,80 m entre plantas, luego se realizó
la fertilización con 00-46-60 a razón de 200 kg Cosecha de maíz: la cosecha de maíz se
ha-1 a 10 cm de la línea de plantación, también realizó en forma manual en el mes de febrero
se efectúo aplicación de sulfato de zinc 5 kg ha-1 del 2016 cuando el cultivo completo su ciclo
diluido en agua, aplicado con pulverizador a de maduración fisiológica, se cosecharon las
mochila sobre cada hoyo. En la segunda parcela mazorcas de las plantas que se encontraban en 20
con uso de abono verde y subsolado sin ningún m lineales, inmediatamente se procedió al trillado
tipo de fertilización, se utilizó la parte media de puesto que la humedad de las semillas era muy
la rama-semilla como material de propagación a baja no requiriendo secado previo, luego se pesó
la misma densidad de plantación que la anterior. y registraron los datos de cada tratamiento. En la
En ambas parcelas se sembró una hilera de parcela continuó la mucuna ceniza en desarrollo.
habilla por melga de mandioca. En la tercera
parcela la plantación se realizó en el sistema Siembra de abonos verdes de invierno en
convencional, y se utilizó la parte apical de la parcela de mandioca: en la parcela de mandioca
rama semilla como material de propagación a la en el mes mayo de 2016, en el momento en
misma densidad de plantación que las anteriores. que la mandioca comenzó a echar las hojas se
conferencia

realizó la siembra de avena negra al voleo a


Siembra de cultivo de maíz: 10 días después de razón de 60 kg ha-1, el tapado de las semillas
la aplicación de glifosato en parcela donde en se realizó con azada. En tanto que el lupino
año anterior estaba la mandioca, se instalaron blanco se sembró con sembradora matraca en
tres parcelas con diferentes tratamientos. Para las melgas de la mandioca a razón de 40 kg ha-1
parcela con uso de abonos verdes, subsolado y a un distanciamiento de 0,40 m entre plantas,
fertilización se procedió de la siguiente manera: depositando 3 a 4 semillas por hoyo.
la variedad utilizada fue maíz BtRR 390VT Triple
188
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Rollado de mucuna ceniza, desecación y siembra correspondientes, posteriormente se calculó


de abonos verdes de invierno: el rollado de la el rendimiento por ha. Los abonos verdes de
mucuna ceniza se realizó en el mes de mayo invierno continua en la parcela encontrándose
de 2016, en el momento de granos lechoso en estado lechoso listo para hacer el subsolado y
utilizando rollo cuchilla tracción animal. La luego el acamado.
desecación se realizó 10 días posterior al
acamado utilizando glifosato a una dosis 4 litros Resultados y discusión
por hectárea, la aplicación se realizó con mochila
pulverizador de 20 litros con pico abanico. La En el primer año en el cultivo de mandioca con
siembra de los abonos verdes de invierno sobre abono verde, subsolado y fertilización obtuvo
cobertura de la mucuna ceniza se efectúo en el un rendimiento 36.000 kg ha-1, el peso promedio
mes abril del 2016, avena negra y nabo forrajero de raíces por planta fue de 3 kg mientras que
se realizó al voleo a razón de 60 kg ha-1 y 6 kg el sistema convencional apenas 16.800 kg ha-1
ha-1 respectivamente, el tapado de las semillas se y un peso promedio de raíces por planta de 1,4
realizó con azada. kg. Mientras que el segundo año en el cultivo
de mandioca con abono verde, subsolado y
Cosecha de Mandioca: la cosecha de mandioca fertilización obtuvo un rendimiento 38.400 kg
se realizó en forma manual en el mes de agosto ha-1, el peso promedio de raíces por planta fue de
de 2016 a 12 meses después de la plantación, 3,2 kg mientras que en el sistema convencional
cosechando 12 plantas en 10 m lineales, las no varió del primer año (Figura 1 y 2).
raíces cosechadas de cada planta fueron pesadas
y los resultados anotados según los tratamientos

En el primer año el cultivo de maíz con abono verde, La combinación de usos de abonos verdes,
subsolado y fertilización obtuvo un rendimiento subsolado y fertilización mejora el rendimiento
de 8.250 kg ha-1 con una diferencia de 5.500 kg de los cultivos, los abonos verdes mantienen la
conferencia

ha-1 en comparación al sistema convencional que humedad de suelo, disminuyen la incidencia de


obtuvo 2.500 kg ha-1. Mientras que el segundo año malezas que compiten con el cultivo, el subsolado
el cultivo de maíz con abono verde, subsolado y rompe las camadas compactadas favoreciendo el
fertilización obtuvo un rendimiento de 9.500 kg ha-1 desarrollo radicular, mientras que la aplicación
con una diferencia de 6.000 kg ha-1 en comparación de fertilizantes ayuda a que la plantas tengan
al sistema convencional que obtuvo 2.500 kg ha-1 rápidamente nutrientes disponibles favoreciendo
(Figura 3). la nutrición y crecimiento de los cultivos por

189
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

lo que las parcelas que recibieron tratamientos Florentin, M; Peñalva, M; Calegari, A; Derpsch,
presentaron en ambos cultivos un mejor R. 2001. Abonos verdes y rotación de cultivos
rendimiento en comparación a los demás. en siembra directa. Pequeñas propiedades.
San Lorenzo, Paraguay, MAG–GTZ. 84 p.
Conclusiones López, O; Molinas, A; Vega, S; Galeano, M.
1996. Fertilidad de suelos de la región oriental
Teniendo en cuenta los resultados obtenidos se del Paraguay: acidez y necesidad de encalado.
puede recomendar adoptar tanto para cultivo San Lorenzo, Paraguay, FCA-UNA. 35 p.
de mandioca y maíz el sistema de producción
con la utilización de abonos verdes de verano e MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
conferencia

invierno, la rotación de cultivos, la práctica del Paraguay); GIZ/PMRN (Cooperación Técnica


Alemana/ Proyecto Manejo Sostenible de
subsolado y la fertilización mineral.
Recursos Naturales, Paraguay). 2011 Manejo
Referencias bibliográficas Forestal y Agricultura de Conservación:
experiencias de pequeños productores en
Encina, A. 2005. Manual básico para la la región oriental de Paraguay. Asunción,
descripción de perfiles de suelos. San Lorenzo, Paraguay. 332 p.
Paraguay, UNA-FCA. 65 p.
190
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comparación de dos tipos de depósitos en la eliminación de


impurezas de biodiesel de sebo vacuno

Marcela Fernández Ortega1 y Héctor A. Corvalán Pozzo1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor correspondencia: nitocorvalan@hotmail.com

Introducción Metodología

Según Belt et al. (2011), el biodiesel es un El experimento se llevó a cabo en el Departamento


combustible líquido renovable que puede de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Ciencias
producirse a partir de aceites vegetales de Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción
diferentes orígenes, como: soja, maní, piñón, en la ciudad de San Lorenzo. Se construyeron dos
etc., además se puede obtener de aceites usados, tipos de depósitos de base plana y cónica, 6 de cada
oxidados o incluso de grasa animal. El IICA tipo, totalizándose 12 unidades experimentales,
(2007) afirma que el biodiesel se obtiene por un para lo cual se utilizaron chapas de acero al carbono.
proceso de transesterificación, en el cual se hace Cada depósito (tanque) de base cónica contó con
reaccionar aceite vegetal o grasa animal con 23 L de capacidad, mientras los depósitos de base
un alcohol de bajo peso molecular (Metanol o plana tuvieron 24,5 L de capacidad. El periodo del
etanol), en presencia de un catalizador adecuado. almacenamiento y toma de muestras comprendió
desde el mes de septiembre del 2013 al mes de
Según Servín (2005), entre las ventajas marzo del 2014, totalizándose así un total seis
principales del biodiesel se destaca la posibilidad meses de almacenamiento. La prueba consistió en
de utilizar materias primas de aceites vegetales extraer cada 15 días 50 mL de muestra de la purga
renovables, por lo que el sector agrícola podrá de cada uno de los depósitos mediante un vaso
abastecerse de combustible, disminuyendo la de precipitado, el cual fue colocado en la parte
dependencia del petróleo. Sin embargo, una de inferior de los depósitos durante la purga. También
las desventajas que presenta es la estabilidad del fueron medidos el pH de cada depósito cada 15
producto durante su almacenamiento prolongado días, utilizándose papel indicador de tornasol. Las
lo cual afecta la calidad del biodiesel (Pedrero variables evaluadas fueron grado de impurezas
2008). y pH durante el tiempo de almacenamiento del
biodiesel de sebo vacuno. Se realizó un análisis
Según Fernández (2006) las impurezas reducen de inferencia estadística con un intervalo de
la calidad del combustible al reducir su poder confianza al 95%.
calorífico, además de afectar el correcto
funcionamiento de los motores diésel, algunas Resultados y discusión
de las impurezas que pueden presentarse en el
biodiesel pueden ser restos de glicerol, sales, Se obtuvieron como resultados luego de
conferencia

ácidos grasos y remanentes de alcohol. realizadas las purgas valores de impurezas de


0,81 mL como máximo, luego se presentaron
El trabajo tuvo como objetivo determinar el valores decrecientes llegando a un mínimo de
grado de eliminación de impurezas del biodiesel 0,03 mL. En la Figura 1 se observa que en el
a partir de sebo vacuno, en diferentes depósitos depósito de base cónica la cantidad de impurezas
de almacenamiento durante seis meses, fue disminuyendo en las diferentes mediciones
además determinar el pH durante el periodo de obtenidas en los meses comprendidos entre
almacenamiento. octubre y marzo.

191
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En base a las mediciones de impurezas realizadas se almacenamiento de combustible ya que facilita


obtuvieron como resultados del análisis de inferencia la purga de las impurezas.
estadística, un límite superior (LS) de 0,42 mL y
límite inferior (LI) de 0,11 mL (Tabla 1). Conforme a En los depósitos de base plana no se presentaron
estos resultados el promedio real presente para cada separación de impurezas del biodiesel durante las
tanque esta en torno a los 0,27 mL. purgas de los depósitos. Araya (2009), expresa
que no es conveniente almacenar biodiesel en
Conforme a los resultados obtenidos, estos depósitos con base plana, ya que el biodiesel
coinciden con los expuestos por Fernández puede presentar impurezas, y estas son necesarias
(2006), donde afirma que el tanque de base separar del depósito para aumentar el tiempo de
cónica es el mejor modelo de tanque para el almacenado y mantener la calidad.

Se obtuvieron como resultados de la medición Conclusión


del pH en los depósitos de base cónica y plana,
que el mismo no registró ningún cambio desde En el almacenamiento de biodiesel de sebo
el inicio del experimento hasta la culminación vacuno en el depósito de base cónica se
conferencia

del mismo. El pH presento un valor constante obtuvieron resultados favorables en la separación


de 6,5. De acuerdo a Fernández (2006), los de impurezas, no así en los depósitos de base
resultados obtenidos coinciden con lo expresado plana, durante el tiempo de almacenamiento.
por el mismo, donde, afirma que no puede haber Se demuestra así que en los depósitos de base
variación del pH inicial en ningún recipiente de plana los residuos se mantienen en el biodiesel,
almacenamiento, ya que estos se mantienen de no siendo los mismos aptos aun para correcto
igual manera durante todo su almacenado. almacenamiento del biodiesel de sebo vacuno. En

192
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la medición del pH en ninguno de los depósitos Fernández, M. 2006. Producción de biodiesel a


utilizados en el experimento existió diferencia pequeña escala. Asunción, Paraguay. 78 p.
durante el almacenamiento de biodiesel. IICA (Instituto Interamericano de Cooperación
para la Agricultura, Paraguay). 2007. El
Referencias bibliográficas estado del arte de los biocombustibles en
el Paraguay. Asunción, Paraguay. 81 p.
Araya, P. 2009. Efecto de la utilización de biodiesel
(Documento de trabajo n° 2)
sobre las emisiones de vehículos pesados
(en línea). Santiago, Chile. Consultado 31 Pedrero, S. 2008. Viabilidad técnica y
jul. 2014. Disponible en http://www.tesis. económica de la implementación de una
uchile.cl/bitstream/handle/2250/103518/ planta de producción de biodiesel (en línea).
araya_p.pdf?sequence=3 Consultado 16 de jul. 2014. Disponible en
http://www.tesis.uchile.cl/tesis/uchile/2008/
Belt, C; Puentes, D; Candia, R. 2011. Situación
pedrero_s/html/index-frames.html
de energía renovable en el Paraguay (en
línea). Consultado 06 set. 2012. Disponible Servín, L. 2005. Alcohol carburante y biodiesel.
en http://www.ssme.gov.py/vmme/pdf/ In Seminario Faculta de Ciencias Agrarias.
libroenergia.pdf (18 oct, 2005, San Lorenzo, Paraguay).
Presentación. San Lorenzo, Paraguay.

conferencia

193
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Manejo sostenible de la fertilidad de suelos para la producción de alimentos

Carlos Leguizamón Rojas1*, Marcos Sanabria Franco1, Alder Duarte Monzón1, Celeste Saucedo
Valverde1, Eugenio González Cáceres1, Guido Samudio Cardozo1, Víctor Ramírez Peralta1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: carlos.leguizamon@agr.una.py

Introducción otras instituciones, así como, el mejoramiento de


la capacidad instalada.
El Paraguay es un exportador de alimentos,
resultados de la actividad agraria, entre ellos El objetivo es abordar resultados preliminares
granos, carne, azúcar que resultan en la alcanzados por el proyecto “Manejo sostenible
exportación indirecta de nutrientes del sistema de la fertilidad del suelo para la producción de
suelo, por lo cual es imperioso investigar sobre alimentos”.
el manejo adecuado de la fertilidad de los suelos.
Además, el país cuenta con escasa documentación Metodología
referente al manejo de nutrientes en nuestros
sistemas agrarios y limitado a algunos cultivos La ejecución del proyecto se inicia en agosto
(Fatecha 2001, Cubilla et al. 2012). de 2015, y abarca los trabajos de azufre en
sistemas productivos mecanizados de Itakyry
En este sentido, es necesario generar información y Minga Pora, Alto Paraná; evaluación de
sobre dosis, momento, fuente y forma adecuada la fijación biológica de nitrógeno de soja en
de aplicación de fertilizantes, así como, evaluar invernadero con suelos de Alto Paraná; efecto de
insumos alternativos y correctivos que pudieran dosis de nitrógeno, fósforo, enmienda orgánica
corregir la deficiencia de nutrientes de los suelos, e inorgánica en mandioca y maíz chipa en
de manera a aumentar y/o sostener los sistemas Caaguazú e Ybyrarobana Canindeyú, efecto de
productivos, reducir los costos, mejorar la enmiendas en sésamo en Arroyos y Esteros, y en
eficiencia y reducir procesos de contaminación de algunas propiedades químicas del suelo.
suelos y agua.
Se presentará resultados de evaluación en
A partir del presente proyecto se está desarrollando mandioca de la variedad Tacuara Pytã, realizada
la evaluación de aplicación de azufre; de la fijación en finca del productor Pedro Sanabria ubicada en
biológica de nitrógeno; fertilización nitrogenada Caaguazú, entre los meses de agosto de 2015 y
y fosfatada; uso de enmiendas orgánicas e julio de 2016; trabajos realizados en maíz chipa
inorgánicas; aplicación de cobre, cinc y boro; uso variedad amiláceo 254, realizados en propiedad
bioestimulantes. Asimismo, se está realizando el de Alejandro Duarte en Ybyrarobana Canindeyú,
diagnóstico de la fertilidad del suelo de la región entre los meses de setiembre de 2015 y marzo
oriental a nivel de distrito, y de algunas pequeñas de 2016. En ambas propiedades se evaluó la
conferencia

propiedades. aplicación de nitrógeno, fósforo, enmiendas


orgánica e inorgánica, además, de potasio en
El presente proyecto planteado para dos años, Caaguazú. Estos trabajos fueron realizados en
también pretende el fortalecimiento de la línea de parcelas subdivididas, donde las enmiendas
investigación manejo de la fertilidad del suelo en (estiércol vacuno y/o ceniza) ocuparon las
la FCA, dinamizar y fortalecer las interacciones parcelas y las dosis de N, P2O5 y K2O las
entre estudiantes, docentes y profesionales de subparcelas, siendo dispuestos a campo según

194
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

un diseño de bloques completos al azar. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza
y las medias comparadas por el test de Tukey
La camada superficial del suelo (0-20 cm) del al 5% de probabilidad de error y/o análisis de
experimento en Caaguazú, resultó ligeramente regresión.
ácido, sin presencia de aluminio intercambiable,
con bajo nivel de materia orgánica y nutrientes Resultados y discusión
(P, Ca, Mg, K). La misma camada de suelo
del área experimental en Ybyrarobana fue El análisis de los resultados indicó ausencia
ácido, con nivel medio de aluminio y potasio de interacción entre las dosis de N, P2O5, K2O
intercambiables, bajo nivel de materia orgánica y las enmiendas aplicadas para el rendimiento
y de otros nutrientes. en raíces de mandioca. En los experimentos se
verificó que las dosis de nutrientes aplicados,
En los trabajos a campo fueron evaluadas, las sea para el trabajo de N, de P2O5, o de K2O no
variables rendimiento de raíces comerciales, tuvieron efecto significativo en el rendimiento
no comerciales y rendimiento total de raíces de la mandioca. Sin embargo, se constató que la
en la mandioca; rendimiento en granos y otras aplicación de estiércol bovino y ceniza (expeller
variables reproductivas y vegetativas en el de soja) posibilitaron el aumento significativo en
maíz. También fueron analizados propiedades el rendimiento de la mandioca.
químicas del suelo en las parcelas.

conferencia

En la Tabla 2 se visualiza el efecto significativo no hubo interacción entre enmienda y dosis de


de la aplicación del estiércol bovino en el N, así como entre enmienda y dosis de P2O5.
rendimiento en granos del maíz chipa y, por Asimismo, se constata que tanto la adición de
otro lado que la aplicación de 0,87 Mg ha-1 dosis creciente de N (vía urea), como de P2O5
de ceniza no fue suficiente para incrementar (vía Superfosfato triple) no produjeron aumento
el rendimiento del cultivo. Es de destacar que significativo en el rendimiento del maíz chipa.

195
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estos resultados concuerdan con otros trabajos et al. 2013, Fidalski 2000, Valdez y Gray 2014).
que no obtuvieron respuesta a la aplicación En este caso tampoco se obtuvo respuesta a
de fertilización mineral, en un primer año, en la fertilización mineral cuando asociado con
diferentes cultivos, en parcelas con limitaciones aplicación de enmiendas orgánicas en diferentes
de fertilidad y con historial de bajo rendimiento dosis o enmienda inorgánica (ceniza), para un
y de baja o nula aplicación de fertilización primer año de evaluación, en parcelas agrícolas
mineral y bajo labranza convencional (Pacheco de pequeñas propiedades.

Conclusión del Paraguay. San Lorenzo, Paraguay, Sociedad


Paraguaya de Ciencia del Suelo. 33 p. (Boletín
El estiércol bovino promueve el incremento del Técnico N° 1).
rendimiento de raíces comerciales, no comerciales Fidalski, J. 2000. Respostas da mandioca à
y rendimiento total de raíces. La adición de adubação NPK e calagem em solos arenosos
ceniza por su parte promueve el incremento del do Noroeste do Paraná (en línea). Pesquisa
rendimiento de raíces comerciales y el rendimiento agropecuária 34(8):1353-1359. Consultado 18
total de raíces. Por otro lado las diferentes dosis oct. 2016. Disponible en http://www.scielo.br/
de K2O no favorecieron en el incremento de las pdf/pab/v34n8/7696.pdf
mismas.
Pacheco, T; Emerin, J; Bitencourt, J; Modolon,
Referencias bibliográficas A; Modolon, V; Poletto, N. 2013. Efeito da
adubação potássica nas variáveis de planta da
Cubilla, MM; Wendling, A; Eltz, FLF; Amado, cultura da mandioca cultivada no extremo Sul
TJC; Mielniczuk, J. 2012. Recomendaciones de Catarinense (en línea). Santa Catarina, Brasil.
fertilización para soja, trigo, maíz y girasol bajo 3 p. Consultado 20 de oct. 2016. Disponible
conferencia

el sistema de siembra directa en el Paraguay en https://periodicos.ifsc.edu.br/index.php/rtc/


(en línea). Asunción, Paraguay, Artemac. 88 p. article/view/1220/709
Consultado 27 oct. 2016. Disponible en http:// Valdez Ibañez, AS; Gray Acuña, MG. 2014.Fuentes
capeco.org.py/wp-content/uploads/2015/06/ y dosis de fertilizantes fosfatados en maíz.
libro-final_recomendaciones-de-fertilizacion- In Congreso Nacional de Ciencias Agrarias
paraguay_2012.pdf (3, 2014, San Lorenzo, Paraguay). Libro de
Fatecha, A. 2001. Guía para la fertilización de resúmenes. Asuncion, Paraguay, FCA-UNA. p.
cultivos anuales y perennes en la región oriental 295–297.

196
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Situación y Perspectivas en Agricultura de Precisión en el Paraguay

Enrique Hahn Villalba1*


1
Consultora Sustentap Agricultura de Precisión
* Autor para correspondencia: ehahn@sustentap.com.py

Introducción suelos por superficie a nivel mundial (Derpsch


y Friedrich 2009). En el 2014 se cultivaron en
La producción agropecuaria paraguaya es de gran torno de 3.264.480 hectareas de soja y trabajos
influencia en la economía representando entre el demuestran que el país tiene un potencial
20% y el 40% del PIB. El 54% de las exportaciones con condiciones agrologicas adecuadas de
totales son productos agrícolas principalmente aproximadamente 5.500.000 hectáreas para esta
granos (MAG 2008). La producción de la leguminosa de gran expansión principalmente
agricultura familiar paraguaya (fincas menores en los departamentos de Alto Paraná, Itapúa,
a 50 ha) son la soja, maíz, trigo, sorgo, girasol, Canindeyú, Caaguazu, San Pedro, Misiones y
caña de azúcar, mandioca, algodón, frutas, Amambay (Figura 1).
hortalizas, entre otros. En la pecuaria se destaca
con ganado de carne y lechero, porcino y aves. A Contrapuesto a esta situación un informe
partir de los años 80 hubo un fuerte incremento para la FAO (Soto y Gómez 2013), advierten
debido a la mecanización y la producción de soja a tomar medidas de control en países de
en el Paraguay (500.000 hectáreas), el cuál desde América Latina (Paraguay). Indican que los
entonces es el cultivo referencia de la agricultura gobiernos de la región deben encontrar formas
paraguaya, en esa época fueron bajo el sistema de asegurar que los procesos de concentración
de remoción de suelo y esto ocasionó severos y extranjerización de tierras no tengan efectos
problemas a causa de la degradación de los negativos sobre la seguridad alimentaria, el
suelos por efectos de la erosión hídrica, debido empleo agrícola y el desarrollo de la agricultura
al alto índice de labranza, donde se tuvieron que familiar a nivel regional. En el Paraguay, existen
tomar medidas de control y prevención. En la recursos naturales favorables para la producción
década del 90, se alcanzaron 1.300.000 hectáreas agropecuaria, sin embargo, es uno de los países
de cultivo de soja, esta época es considerada más pobres y con bajo índice de desarrollo
como el auge de adopción y consolidación de humano de Latinoamérica (PNUD 2011).
la siembra directa (siembra sin remoción de Análisis realizados por el IICA (2011) explicaron
suelos), que fue ganando espacio mediante que los pequeños productores familiares en el
proyectos como el de Conservación de Suelos Paraguay, no tienen forma de salir de la pobreza,
del MAG y la GTZ (Vallejos et al. 2001, Derpsch porque no existen programas gubernamentales
et al. 2000), que brindó grandes contribuciones eficientes para fortalecer su producción (Ej.:
por medio de trabajos de investigación a estudios técnicos para otorgar créditos a largo
campo, posibilitando soluciones al productor plazo para corrección de suelos, etc.).
conferencia

y la consolidación de la Siembra Directa en el


Paraguay. Ya la primera década del siglo XXI Resultados del desarrollo de herramientas de
trajo consigo la gran expansión del cultivo de Agricultura de Precisión en el Paraguay
la soja, superando las 2.600.000 hectáreas y un
porcentual alto de adopción del sistema siembra En el Paraguay existen reportes sobre trabajos
directa por superficie agrícola superior a 80%, de investigación realizados con herramientas
esto posicionó al Paraguay en primer lugar de Agricultura de Precisión desde inicios
en adopción del sistema conservacionista de de la década pasada a través del Centro de

197
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

.
conferencia

Investigación Agrícola (CRIA) actualmente En el 2009 el INBIO (Instituto de Biotecnología),


denominado Instituto Paraguayo de Tecnología ha financiado investigaciones (Hahn 2009, 2010,
Agraria (IPTA) donde se han publicado trabajos 2011), con instituciones como la Cooperativa
de monitoreo de cosecha georeferenciada Colonias Unidas con sus socios productores,
relacionándolas con la fertilidad de los suelos, y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la
malezas, germinación, etc. para encontrar causas Universidad Católica de Itapúa (UCI), a través
que generan variabilidad de producción por de sus estudiantes ligados con trabajos de tesis de
parcela (Kawamura et al. 2006). final de grado, se han desarrollado herramientas

198
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

hoy disponibles para implementación de y la biomasa a través del índice de vegetación y


agricultura de precisión (AP) en el Paraguay. el tenor de clorofila. Para obtener información se
La propuesta (Figura 2) fue la creación de un utilizan varios equipos precisos como monitores
ciclo paraguayo de agricultura de precisión que de siembra, aplicadores a tasa variada de
implicó en integrar y exponer diferentes áreas de correctivos y fertilizantes, y monitor de cosecha,
estudio en una forma objetiva, práctica y creativa calibraron diversos equipos como extractores
para adaptar el uso y manejo de metodologías automatizados de suelo, sensores de humedad
de trabajo y equipos precisos a las condiciones edáfica, penetrómetro para medir resistencia a
edafoclimáticas de nuestra región productora, la penetración (compactación), sensores ópticos
partiendo de una situación real de 3 parcelas activos y clorofilómetro para el cultivo.
experimentales de 47, 20 y 13 hectáreas.
Estos trabajos de investigación sirvieron de
En las áreas experimentales se encontraron las modelo y soporte para expandir la tecnología a
causas que generan la variabilidad espacial y más de 1500 parcelas (año 2013) de productores
temporal de los rendimientos de granos. Se cooperativistas por la región productiva del
midieron eficiencia de fertilizantes y correctivos Paraguay (Figura 2) y se estima que actualmente
de suelo a tasa variada, y la evolución de los se superaron 2800 parcelas trabajadas con
nutrientes aplicados hacia el nivel de suficiencia corrección de suelos con técnicas de Agricultura
en el suelo. Se realizaron investigaciones de Precisión (40% del área agrícola del Paraguay).
específicas sobre el tipo de muestreo de suelo Uno de los principales desafíos que se afrontan
más representativo en tamaño e intensidad es alcanzar mejorar la eficiencia en el manejo de
y sobre la variabilidad de los nutrientes de los nutrientes y agua en los suelos agrícolas. La
acuerdo al tamaño de grilla. Además de otros Agricultura de Precisión con sus herramientas
estudios sobre la variabilidad de los atributos de dosis variable, sensores remotos y técnicas
físicos como textura, compactación, humedad y agronómicas como calibración de dosis,
topografía. Se analizaron cómo la fertilización fuente, momento y lugar de insumo cumplen
nitrogenada y los rendimientos se relacionan con un rol importante en la búsqueda de aumentar
los tenores de materia orgánica (MO) del suelo productividad en la agricultura paraguaya.

conferencia

199
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los suelos Oxisoles,Alfisoles y Ultisoles derivados el ingreso a la tecnología a través de la dosis


de basaltos, granitos y sedimentos varios en variable de Cal Agrícola ya que esta enmienda es
zonas tropicales y subtropicales húmedas, como fundamental para la absorción de otros nutrientes
en gran parte la Región Oriental del Paraguay, como fósforo y potasio en el suelo. Trabajos han
verifican un proceso natural de liberación de demostrado Hahn (2011) economía a favor de
aluminio en el suelo, que es la acidificación. Este la tecnología en 95% de las veces al comparar
fenómeno es dinámico y constante, por eso existe con aplicación a tasa fija promediando una
como constante la necesidad de aplicar cal en disminución de costos de 26% en la corrección
intervalos de 3 a 4 años, en áreas de producción de suelos a dosis variable con cal agrícola y un
agrícola. En nuestro país, uno de los criterios aumento de productividad en los principales
utilizados para determinar la necesidad para el cultivos en media de 28% con con esta técnica
encalado, es a través del índice de saturación de correctiva de acidez.
bases expresado en porcentaje que son extraídos
con el análisis de suelos. Hahn y Bonussi (2013) En los últimos tiempos los avances de la
demostraron con 2.490 parcelas muestreadas en informática y el uso de GPS han posibilitado
Itapúa, Alto Paraná y Misiones que el 86% de los generar sistemas informáticos que complementen
suelos analizados necesitaban cal agrícola para su estas herramientas para obtener registro de las
mejoramiento productivo con dosis promedio de operaciones con informes técnicos conociendo
1.800 kg ha-1. el tiempo y lugar de las actividades realizadas
y permitiendo un control seguro, constante y
Otro avance en el área de mejoramiento de una mejorada organización de informaciones de
suelos con técnicas de Agricultura de Precisión precisión obtenidas en el campo. En el Paraguay
fue dada por el Ministerio de Agricultura y se están implementando a gran escala este tipo
Ganadería (MAG) a través de la Dirección de tecnología denominada de Agricultura de
Nacional de Coordinación y Administración de Precisión (Hahn 2011).
Proyectos (DINCAP) en el marco del Programa
de Modernización de la Gestión Pública de Un proyecto financiado por el Consejo
Apoyos Agropecuarios - (PAGRO) financiado Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt)
por el BID. Asistió desde el 2011 hasta sobre Agricultura Familiar de Precisión (Hahn
2015 aproximadamente 20.000 agricultores 2015), se está ejecutando en forma piloto por
familiares para recuperar suelos degradados con la Gobernación del Departamento de Itapúa
herramientas de Agricultura de Precisión como que sirve para organizar y ejecutar trabajos
georeferencia de análisis de suelos para definir de aproximadamente 12.000 fincas de porte
dosis para subsidio y aplicación de Cal Agrícola pequeño (productores menores a 10 hectáreas) a
con el objeto de aumentar productividades. través del almacenamiento de un banco de datos
(big data).
En la Figura 3, se puede observar el mapa de
necesidad de cal agrícola con dosis variable En la Figura 4, se presenta el esquema del
para la Agricultura Familiar Paraguaya síntesis diseño del sistema informático que posee tres
de un trabajo en más de 6.200 parcelas y en componentes (dispositivo móvil, software de
9 departamentos de la Región Oriental que gabinete municipal y plataforma web de banco
conferencia

soportan pequeños productores menores a 5 ha. de datos) con herramientas de sistema de


Los resultados de este diagnóstico reflejan que información geográfica, que incluye 5 etapas
95% de las parcelas necesitan enmienda con para la planificación, ejecución y control de
calcio y magnesio para disminuir la saturación las actividades de los productores agrícolas
de aluminio existente en los suelos y más del en la búsqueda de una asistencia técnica de
50% de las parcelas necesitan dosis altas de calidad para la agricultura familiar de nuestro
aplicación siendo el promedio 1.360 kg ha-1. país. Para obtener trazabilidad en la asistencia
Los datos generados en estos trabajos justifican técnica, el proceso se inicia con un Registro de
200
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Datos a Campo que demuestre un relevamiento través del manejo de las informaciones de cada
representativo del histórico y tecnología parcela.
empleada por el productor para determinar qué
tipo de cadena productiva es la que beneficia En el Paraguay los equipos kits de agricultura
al agricultor familiar. Esto incluye vincular al de precisión de mayor instalación son los
sistema informático encuestas representativas banderilleros satelitales para pulverizadoras,
sobre histórico de producción, verificación y los monitores de rendimiento, dosis variable
conferencia

medición de parcelas, situación de acopio e de sólidos y pilotos automáticos en tractores


industria de productos para comercialización, siendo importados de diversos países como
situación de vivienda, etc. Esta plataforma USA, Alemania, Brasil, China, Argentina, etc.
permite levantar información sobre los recursos En los últimos años, varias marcas están siendo
disponibles, siendo prioridad almacenar datos representadas en Paraguay con asistencia técnica
sobre situación de suelos y cultivos, soporte regional como ser Agleader, Trimble, Agrotax,
para medir las metas propuestas, controlar la Verion, Raven, Muller, Stara, Arvus, Plantium,
evolución y buscar elevar las productividades a entre otros. También debemos considerar que

201
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

actualmente la industria de maquinarias con a los estudios de suelos y los requerimientos


agrocomponentes de precisión embutidos de nutricionales de cada cultivo, estas posibilidades
fábrica con presencia New Holland (intelView), y tecnologías son herramientas nuevas y
Case IH AFS, Valtra, John Deere (Green Star), promisoras en la búsqueda de optimizar dosis
Massey Ferguson (Fieldstar), Claas, Stara, y fuente de nutrientes, considerando que
entre otros han ganado gran parte del mercado, estos insumos influyen entre 40 y 60% en el
reduciendo las ventas de los kits de equipos costo de producción y aplicados en forma
de precisión que se adaptan a las máquinas inteligente generan aumentos considerables de
como banderilleros con corte de sección en productividad (30-60%).
pulverizadora, pilotos automáticos y monitores
de rinde. Consideraciones finales

Un gran avance en Paraguay está el ámbito de la La necesidad de tomar medidas preventivas


nutrición de plantas donde industrias nacionales y de control para disminuir riesgos sociales,
de gran porte para proveer la totalidad de la ambientales y económicos, que soporten el
necesidad de cal agrícola Calpar S.A., Agregsa desarrollo sostenible del medio rural paraguayo
S.A., Concremix S.A., con toda su logística será el desafío en los próximos años. El manejo
de barcazas, puertos y molinos. Así también de la Información que permite la Agricultura de
conferencia

plantas mezcladoras y granuladoras de fórmulas Precisión sobre parámetros específicos como uso
específicas de fertilizantes empresas como actual y cobertura de suelos, aptitud de suelos,
Caligran, Bunge, Fertimax, Organitec, Tiroleo, zonas de recarga de acuíferos, entre otros,
Mosaic, entre otros. Existen fertilizantes mediante la aplicación de la herramienta SIG y
formulados con tecnología organico-mineral sensores remotos resultarían de gran aporte para el
y también empresas que mezclan materia país en su política de producción y conservación
prima de macro y micronutrientes de acuerdo con enfoque de desarrollo rural sostenible

202
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en el Paraguay. En los últimos años se han Hahn, E; D. Bonussi. 2010. Interpretación y


propiciado mejoras en las condiciones políticas diagnóstico de niveles de fertilidad de suelos
con aliento para las inversiones referentes al agrícolas sobre siembra directa en la zona de
sector agropecuario e industrial pilares para el influencia de la Cooperativa Colonias Unidas
desarrollo e inversión en tecnologías como la (Paraguay). Informaciones Agronómicas del
Agricultura de Precisión. Cono Sur (45)5-8.
IICA (Instituto Interamericano de Cooperación
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de la fertilidad de suelos de la agricultura
familiar paraguaya. In Simposio Paraguayo de
conferencia

Manejo y Conservación de Suelos (4, 2015,


San Lorenzo, Paraguay) y Congreso Nacional
de Ciencia del Suelo (1, 2015, San Lorenzo,
Paragay. San Lorenzo, Paraguay.

203
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Nutrición de plantas para óptimos rendimientos agrícolas

Fernando O. García1*y Adrián A. Correndo1

1
International Plant Nutrition Institute (IPNI) – Programa Latinoamérica Cono Sur.
Av. Santa Fe 910, (B1641ABO) Acassuso, Buenos Aires, Argentina.
*
Autor para correspondencia: fgarcia@ipni.net

Introducción siguientes se resumen los principales aspectos


que hacen al manejo nutricional de suelos y
El manejo sostenible de nutrientes, y de los cultivos en sistemas de producción de granos
fertilizantes, en los sistemas agrícolas para con énfasis en las experiencias de la región
el incremento de la producción atendiendo pampeana argentina.
las temáticas productiva, económica, social
y ambiental, se basa en aplicar la fuente Dosis Correcta
correcta, en la dosis, el momento y el lugar
correctos, constituyendo el concepto de los 4R, La dosis de nutrientes necesaria para cada
los 4 Requisitos para las mejores prácticas de cultivo y en cada ambiente de producción,
manejo (MPM) de nutrientes y fertilizantes. depende de los requerimientos del cultivo según
La implementación de los 4Rs es intensiva en el rendimiento alcanzable y del abastecimiento
cuanto a conocimiento y específica para cada proveniente del suelo u otras fuentes como el
sitio, y debe insertarse en un contexto de manejo N de la fijación biológica (FBN). Este paso de
productivo, rentable, sustentable y cuidadoso diagnóstico de fertilidad para determinar cuál es
del ambiente, para responder a los criterios de el nutriente limitante y cuanto debemos aplicar
sustentabilidad económica, ecológica y social es central a la toma de decisión. Aplicaciones
demandados por la sociedad (IPNI 2013). excesivas o en deficiencia pueden resultar en
una baja eficiencia de uso de nutrientes (EUN),
Existen principios científicos específicos en pérdidas de rendimiento o calidad del cultivo
que guían el desarrollo de las prácticas que y/o en impactos ambientales negativos.
determinan fuente, dosis, momento y forma
correctos. Globalmente, los principios son Las herramientas de diagnóstico son variadas,
los mismos, pero la forma en que se ponen pero dos de ellas son las más difundidas. Por
en práctica a nivel local varía en función de un lado, el análisis de suelos (una tecnología de
las condiciones específicas de suelo, cultivo, procesos), provee un índice de disponibilidad de
climáticas, del tiempo, económicas y sociales. nutrientes que permite predecir la probabilidad
Los agricultores y los asesores de cultivos de respuesta a la fertilización y constituye la
deberán asegurarse de que las prácticas que base para el desarrollo de recomendaciones de
se seleccionan y aplican a nivel local, estén fertilización en muchas regiones del mundo.
de acuerdo con estos principios. Las MPM de Por otro lado, los requerimientos nutricionales
conferencia

nutrientes y fertilizantes deben integrarse con de los cultivos resultan de suma utilidad para
las MPM agronómicas seleccionadas para lograr acompañar el diagnóstico. Los mismos pueden
los objetivos de productividad, rentabilidad, estimarse a partir de información como la que
sustentabilidad y salud ambiental dentro del se muestra en la Tabla 1, aunque, en la medida
sistema de producción, con los recursos del de lo posible es recomendable contar con
sistema, con los insumos y con las prácticas información propia para el ambiente y cultivo
de manejo de suelos y cultivos. En los párrafos especifico.

204
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Nitrógeno et al. 2009). Sin embargo, como se muestra en


la Figura 1, para el caso de maíz, a pesar de
Para trigo, maíz y otros cultivos de la región explicar una buena parte de la variación del
pampeana argentina, se han calibrado umbrales rendimiento del cultivo, la variabilidad que
críticos de disponibilidad de N a la siembra presentan estas relaciones debe ser considerada.
(N-nitrato suelo, 0-60 cm, + N fertilizante, La misma puede adjudicarse, entre otros
Ns+f), para determinar las necesidades de N del factores, al aporte de N mineralizado durante el
cultivo. Los umbrales varían según la zona y ciclo del cultivo, pérdidas del N disponible a la
el nivel de rendimiento objetivo. Los análisis siembra, diferencias en potencial de rendimiento,
de N-nitrato en pre-siembra permiten predecir condiciones climáticas, otros nutrientes o
con buena precisión y exactitud la dosis óptima propiedades de suelo limitantes, y otros factores
económica a aplicar (Pagani et al. 2008, Barbieri de manejo (plagas, malezas, enfermedades).

conferencia

205
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fósforo deficiencia (Figura 2A). Asimismo, la decisión


de fertilización depende de aspectos económicos,
El diagnóstico de la fertilidad fosfatada de los donde las relaciones insumo:producto determinan
suelos para cultivos extensivos en Argentina se una potencial rentabilidad de la práctica. En
basa en el análisis en pre-siembra que determina trigo, las relaciones de precios históricas indican
el nivel de P Bray-1 a 0-20 cm (Barbagelata, que se necesitan, en promedio, 21,0 kg de trigo
2011). Una vez conocido el nivel de P Bray-1 para pagar 1 kg de P. Dicha relación, en el 50%
del suelo, el criterio de fertilización para P puede de los casos se ubica entre 16,5 y 24,5 kg de trigo
definirse como de “suficiencia”, priorizando por kg de P. Al considerar esta variación como
un cultivo inmediato, o de “construcción y criterio económico para la determinación del
mantenimiento”, priorizando el recurso suelo. umbral, se estima un rango crítico aproximado
La decisión por uno u otro criterio, a partir del entre 12 y 18 ppm para obtener respuestas
conocimiento agronómico, es empresarial y rentables a la fertilización con dosis promedio de
depende de factores tales como la tenencia de la 22 kg de P (Figura 2B).
tierra (propietario, arrendatario), disponibilidad
de capital, estrategia de producción, filosofía Se debe considerar que, en general, la aplicación
del productor, precios de fertilizantes y granos, de cantidades de P similares a las extraídas en las
etc. Probablemente, en muchas situaciones, el cosechas, tienden a mantener el nivel de P Bray-
criterio más adecuado involucre una situación 1. Para incrementar los niveles de disponibilidad,
intermedia entre ambas filosofías. una vez cubiertas las cantidades de P exportado
en granos, en suelos de la región pampeana norte
En el caso de P, construir y/o mantener niveles de se reportaron aumentos de alrededor de 4 ppm
P por sobre el umbral del cultivo más limitante (mg kg-1) por cada 10 kg de P de balance positivo
dentro de la rotación sería la alternativa más (Ciampitti et al. 2011). Elevar los niveles de P
lógica. Normalmente, los umbrales se estiman Bray-1 mucho más allá del umbral, por ejemplo
bajo un criterio productivo, procurando tener 30-35 mg kg-1, disminuye las eficiencias del
niveles de P en suelo que permitan lograr el sistema y puede resultar en impactos ambientales
90% del rendimiento relativo al máximo sin negativos.
conferencia

206
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Azufre al. 2010), así como también en soja (Fontanetto


et al. 2010). En el caso de cloro (Cl), ensayos
El caso de azufre (S) debe ser examinado con realizados indicaron respuestas en trigo (García
mayor detalle ya sea en lo que hace a metodología 2008). Asimismo, se han realizado experiencias
de análisis como a los estudios de correlación y con otros micronutrientes como Cu y manganeso
calibración, los cuales no han sido muy exitosos (Mn) pero los resultados han sido erráticos.
para definir niveles críticos hasta la fecha en Otros trabajos han demostrado la importancia de
Argentina y en otros países (García et al. 2010). una adecuada nutrición con molibdeno (Mo) y
Si bien en los últimos años se ha avanzado cobalto (Co) en soja y respuestas en rendimiento
en el desarrollo y evaluación de métodos de cuando estos nutrientes se aplicaron con la
diagnóstico de la disponibilidad de S, el actual semilla y el inoculante (Gambaudo et al. 2011).
desafío es generar más conocimiento sobre
metodologías alternativas/complementarias que Herramientas complementarias
permitan un diagnóstico más preciso, simple y
de bajo costo (Carciocchi et al. 2015). Análisis de plantas

Otros nutrientes Esta herramienta se basa en los mismos


principios que el análisis de suelos, asumiendo
En la región pampeana argentina, la que la concentración de nutrientes en la planta
intensificación de la agricultura ha resultado está directamente relacionada con la habilidad
en la disminución de los niveles de bases del suelo para proporcionarlos y, a su vez, con
(potasio, calcio, magnesio) y de pH en algunos la productividad de las plantas. En el aspecto
suelos (Sainz Rozas et al. 2013), con respuestas práctico de esta técnica, la misma comprende:
significativas a la aplicación de enmiendas muestreo, análisis químico e interpretación.
calcáreas y/o dolomíticas en alfalfa y soja Las calibraciones consideran bajo el criterio
(Gambaudo y Fontanetto 2011, Vázquez 2011). de “rangos de suficiencia”, es el más popular
Asimismo, se han documentado respuestas a Zn y se pretende que los valores foliares no sean
en maíz, arroz y trigo (Michiels y Ruffo 2012, inferiores o se sitúen dentro de un rango donde
Quintero et al. 2006, Sainz Rozas et al. 2003). se maximiza el rendimiento. Los rangos de
Análisis iniciales indican que estas respuestas suficiencia indicados en la Tabla 2, deben ser
se observan en suelos con prolongada historia considerados como orientativos ya que agrupan
agrícola, con caídas importantes de MO o en información de diversos autores y no son
suelos arenosos de bajo contenido de MO, y con específicos para distintas regiones y condiciones
niveles de Zn menores de 1 ppm (extracción con de cultivos, así como también contemplan
DTPA) (Barbieri et al. 2017). En el caso de B, se variaciones según estado fenológico y órgano de
han confirmado respuestas en girasol (Balboa et la planta muestreado.
conferencia

207
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En algunos países, incluyendo Brasil, Canadá, 1. Planteo de hipótesis donde existen diferentes
China, EE.UU. e India, asesores públicos y ambientes productivos.
privados han adoptado el Sistema Integrado de
Diagnóstico y Recomendación (DRIS) como 2. Validación a campo.
parte de sus técnicas de diagnóstico en áreas
seleccionadas. El DRIS se basa en utilizar 3. Obtención del mapa definitivo de ambientes.
cocientes relativos de las concentraciones de
los nutrientes. Debido a que se usan razones o 4. Retro-alimentación, a medida que se aumenta
cocientes, el efecto de dilución por el crecimiento el número de campañas de cultivos para un
de la materia seca tiene menor efecto en la determinado lote.
interpretación y la época de muestreo puede ser
más flexible (Sumner 1977). Una vez definidos los ambientes de un lote o
campo, la decisión de manejo diferencial para
Parcelas de omisión cada uno puede tener diferentes alternativas en
función de los objetivos perseguidos o limitantes
En caso que no sea posible realizar análisis de emergentes. La aplicación de dosis variable,
suelo o de plantas, se puede estimar la capacidad resulta en esta instancia una oportunidad de
del suelo de suministrar nutrientes utilizando mejorar la eficiencia en el uso del fertilizante,
la técnica del elemento faltante. Esto se hace evitando tanto zonas de consumo de lujo como de
utilizando parcelas pequeñas o franjas en las deficiencia de nutrientes, ya sea por sobre o sub-
cuales cada uno de los nutrientes evaluados estimación de las necesidades de los cultivos.
se omite en una parcela, pero todos los demás Usando de ejemplo el P, la confección de un mapa
nutrientes se aplican en niveles adecuados. Por de prescripción de fertilización podría realizarse
otra parte, una parcela recibe todos los nutrientes a partir de mapas de rendimiento (esperado
y otra parcela se deja sin aplicación alguna. Si no -ex ante-, logrado -ex post-) afectados por el
se observa disminución de rendimiento cuando contenido de P en el producto de cosecha (medido
se omite un nutriente comparado con la parcela o estimado), si se trabaja bajo una estrategia
con “todos los nutrientes”, se asume que el de reposición. Si la estrategia es de construir
suelo está suministrando niveles adecuados del y mantener, se hace necesario superponer a la
nutriente omitido (IPNI 2013). anterior, una capa con las necesidades estimadas
de fertilización para incrementar el análisis de
Diferenciación de ambientes productivos suelo a un nivel objetivo.

Las tecnologías de agricultura de precisión han Sensores locales y remotos


comenzado a utilizarse con creciente intensidad
por parte de los agricultores. La investigación, Los sensores locales como el SPAD 502
experimentación y adopción del manejo por permiten diagnosticar deficiencia de N y otros
ambientes está en pleno desarrollo y se recomienda al nutrientes y su utilidad ha sido verificada en
lector consultar los trabajos locales (Peralta y Costa distintos cultivos y condiciones (Sainz Rozas
2013, Peralta et al. 2013 a y b, Vázquez Amabile et y Echeverria 1998, Bergh et al. 2003, Reussi
al. 2013, Cicore et al. 2015, Córdoba et al. 2016). Calvo et al. 2015, Diovisalvi et al. 2016).
conferencia

La diferenciación de zonas de manejo a escalas Los sensores remotos siguen evolucionando


cada vez más detalladas es una herramienta de gran como una valiosa herramienta agronómica
valor, pero su capacidad de optimizar los sistemas que proporciona información a los científicos,
de producción es, indefectiblemente, dependiente consultores y productores acerca del estado de
de la calidad de la información utilizada y generada. sus cultivos (Hatfield et al. 2008). El manejo
Partiendo de esta base, el proceso de ambientación variable basado en técnicas de este tipo puede ser
de un establecimiento o lote se basa en cuatro etapas una alternativa complementaria para mejorar la
(Bermúdez 2011): eficiencia de uso de N en modelos de producción
208
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de alta tecnología (Melchiori 2010, Reussi Calvo aplicaciones divididas de N durante la estación
et al. 2015). Numerosos antecedentes reportan la de crecimiento, incrementan la eficiencia de uso
posibilidad de detectar deficiencias de N en los del nutriente. Otra aproximación para mejorar la
cultivos a partir de métodos basados en el uso de sincronía entre la aplicación y la absorción es la
sensores remotos que miden la reflectancia del utilización de fuentes que incluyan componentes
canopeo (Scharf et al. 2002, Melchiori 2012). “lentamente solubles”, fertilizantes solubles
Aunque los resultados son alentadores, persisten recubiertos o rodeados de una barrera física,
dudas acerca de la posibilidad de generalizar que retrasa la liberación, y fertilizantes
modelos de recomendación y, por otra parte, estabilizados con aditivos (inhibidores de la
tanto la complejidad de la técnica como el costo nitrificación, fertilizantes tratados con ureasas,
de equipamientos específicos, limitan la tasa de etc.) (Trenkel 2010). Actualmente existen en el
adopción de la tecnología. mercado, fertilizantes que controlan o demoran
la liberación de nutrientes, disponibles para
Modelos de simulación cultivos extensivos como maíz, trigo y soja.

El software disponible varía desde instrumentos Para el caso de P, las aplicaciones en bandas son
enfocados sólo en una práctica o decisión hasta las que presentan mayor eficiencia de uso. Sin
verdaderos sistemas de apoyo para la toma de embargo, las aplicaciones al voleo anticipadas
decisiones que integran varios aspectos del manejo unos 45-60 días a la siembra han mostrado
de cultivos (fecha de siembra, ciclos de cultivo, eficiencias de uso similares a las aplicaciones
fertilización, protección, etc.). En Argentina, en banda si la dosis de aplicación de fertilizante
Triguero, Maicero y Sojero son plataformas fosfatado es alta (superior a los 20 kg ha-1 de P)
desarrolladas para los cultivos de trigo, maíz y y/o el nivel de P Bray-1 no es muy bajo (superior
soja, en base a modelos CERES y CROPGRO, a 8 ppm). Debe tenerse especial precaución en las
por AACREA (Asociación Argentina de aplicaciones de P al voleo en zonas de pendiente
Consorcios Regionales de Experimentación ya que lluvias inmediatamente posteriores a la
Agrícola) y FAUBA (Facultad de Agronomía, aplicación pueden resultar en el escurrimiento
UBA) para un gran número de localidades en la del P aplicado hacia cursos de agua superficiales
región pampeana argentina (http://www.aacrea. con el consecuente impacto ambiental.
org.ar/index.php/software/123-triguero). La base
de su funcionamiento consiste en la combinación Para cualquiera de estos fertilizantes es necesario
de escenarios de cultivo, suelo, recarga hídrica, tener en cuenta que dosis altas junto con la semilla
registros climáticos, y disponibilidad de N pueden generar problemas de fitotoxicidad
(en trigo y maíz), para simular el rendimiento. reduciendo considerablemente el stand de
Los resultados se sintetizan en curvas de plantas. Los factores que determinan la cantidad
respuesta del rendimiento, promedio histórico máxima de fertilizante a aplicar son la dosis y
y diferentes percentiles, a un determinado nivel tipo de fertilizantes, la tolerancia del cultivo a
de N disponible. Bajo este enfoque, se facilita el implantar, la humedad del suelo al momento de
acceso de los productores a curvas de respuestas la siembra, la capacidad de intercambio catiónico
simuladas de una importante cobertura de del suelo, y la distancia entre surcos (Ciampitti et
ambientes y estrategias de manejo (Satorre et al. al. 2006).
conferencia

2006).
Consideraciones finales
Momento, fuente y localización correctos
El desarrollo y adopción de determinadas
Para mejorar la eficiencia de uso de los nutrientes metodologías de diagnóstico nutricional se
es necesario generar la mejor sincronía posible encuentran estrechamente relacionados a
entre la demanda del cultivo y la disponibilidad de las condiciones específicas de cada sistema
nutrientes, especialmente para el caso de N. Las de producción. El análisis de suelos es la
209
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

herramienta más comúnmente utilizada con fines en el Centro-sur de la Provincia de Buenos


de diagnóstico, pero en determinadas situaciones Aires. Informaciones Agronómicas del Cono
es necesario complementarlo o utilizar otras Sur 19:15-21. (INPOFOS Cono Sur.)
alternativas. Por otro lado, más allá de contar Bermúdez, M. 2011. Cómo llevar a la práctica en
con alternativas sofisticadas, no debemos perder gran escala el manejo sitio-específico de N y
el enfoque de un punto esencial: “Conocer el In Simposio fertilidad: la nutrición de cultivos
ambiente con que trabajamos”. En la medida que integrada al sistema de producción. García,
la información generada por una metodología FO; Correndo, AA. (coords.). (2011, Rosario,
es representativa de lo que realmente sucede Argentina). Actas. Rosario, Argentina. p. 47-
con nuestros suelos y cultivos, a nivel 54.
productivo permite mejorar los diagnósticos y
recomendaciones de nutrientes en términos de Carciocchi, WD; Divito, GA; Reussi Calvo,
fuente, dosis, momento y forma de aplicación, NI; Echeverría, HE. 2015. ¿Qué sabemos
con los consecuentes efectos positivos sobre del diagnóstico de azufre en los cultivos de
los niveles superiores del sistema: ambiental, la region pampeana argentina? In Simposio
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conferencia

212
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ficología en Paraguay, avances y sus aplicaciones en gestión


ambiental y biotecnología

R. Melissa Dos Santos1*


1
Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: melss2santos@gmail.com

Introducción la aplicación de bioindicadores (principalmente


algas microscópicas) en los diferentes análisis de
La Ficología es una disciplina que dedica sus gestión ambiental, por último y más prometedor
esfuerzos, al estudio de las algas macroscópicas desde el punto de vista aplicativo el uso de las
y microscópicas (Nordstedt 1888), especies algas aisladas de nuestros sistemas hídricos para
biológicas de gran diversidad e importantes su uso en biotecnología.
en el equilibrio de ecosistemas acuáticos
especialmente. Esta, es una disciplina que Antecedentes de trabajos taxonómicos en
durante mucho tiempo ha evolucionado muy Paraguay
lentamente en todo el mundo, en especial en
términos de taxonomía (Bicudo 1994, 1998), Alga, como término científico oficial, data del
sin embargo, ha tomado el interés de científicos año 1753, propuesto por Linneo en su obra
europeos y asiáticos en el siglo XIX. Este Species Plantarum (Nägeli 1849). Sin embargo,
interés repentino se daba por la necesidad de en su concepto tradicional, es un término que
conocer el foco de inicio de las coloraciones en encierra grupos de organismos muy diversos,
diferentes sistemas acuáticos. Posteriormente incluso pertenecientes a imperios taxonómicos
con la ayuda de taxónomos se han volcado los diferentes (procariota y eucariota). Por lo
intereses hacia el uso de las algas por su gran tanto, estamos hablando de un grupo biológico
rendimiento natural de crecimiento (Leliaert et polifilético. En realidad el término Alga es más
al. 2000). Los antecedentes de la Ficología son bien una denominación rápida y práctica, de uso
huellas muy complicadas de seguir en términos común o vulgar, y que sirve para familiarizarnos
de acoplamiento de datos producidos por medio con el tipo de organismo al que deseamos
de las investigaciones, esto se debe a la gran referirnos.
cantidad de especies conocidas (unas 25.000) de
las 50.000 que se estiman. Cuando hablamos de ambientes terrestres, las
plantas superiores forman el primer eslabón de
En Paraguay la Ficología como disciplina no las cadenas alimenticias y la importancia de
ha sido reconocida hasta inicios del siglo XXI, ellas radica en “el mantenimiento equilibrado
aunque desde 1990 ya se hacían los primeros de los flujos de energía”. Evidentemente las
conteos de algas microscópicas para las aguas de transferencias de energías también se dan en
embalses y zonas costeras del Río Paraná para los ecosistemas acuáticos y aquí las algas son el
conferencia

la Entidad Binacional Itaipú, sin embargo los primer eslabón que las mantiene.
conteos no han sido muy específicos.
Las algas han pasado de ser de interés
Una interesante evolución se dio a partir de 2007 únicamente científico a ser de interés social y
con el estudio de algas microscópicas de sistemas económico. Por un lado, algunos grupos de algas
acuáticos de diferentes puntos del país, donde han podido adaptarse a diversas condiciones
las investigaciones se enmarcaban en el área de extremas (temperatura, pH y principalmente
taxonomía y posteriormente unos años después disponibilidad de nutrientes) lo que ha incidido

213
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en el crecimiento desmesurado de ellas producción, como lo es la biotecnología (Dos


convirtiéndolas en una amenaza de los ambientes Santos 2016).
acuáticos, lo que resulta en un gran impacto en la
calidad de vida de la sociedad (Graham y Wilcox A pesar del poco interés por la inversión de
2000). Por otra parte, a nivel económico, algunas recursos para realizar investigaciones de
especies algales han sido aprovechadas (por ficología en nuestro país, existen trabajos
medio de cultivos a grandes escalas) en distintos publicados hasta ahora, especialmente aquellos
rubros: gastronomía, farmacéutica, cosméticos, vinculados a calidad de agua. Estos trabajos
acuariofilia y su uso más novedoso como fuente en su mayoría corresponden a resultados de
de energía alternativa en la producción de proyectos de investigadores de países vecinos
biocombustibles, que por cierto se ha convertido interesados en conocer las características
en uno de los mayores intereses en todo el mundo. acuáticas de los principales ríos componentes
de la gran Cuenca del Río de la Plata (Keppeler
Las algas han acaparado la curiosidad de et al. 1999, Azevedo 1984). Todos estos aportes
investigadores de todo el mundo en varios nos permiten conocer la riqueza de especies de
aspectos: ecología, distribución, reproducción, los ríos más importantes, Paraguay y Paraná. Sin
crecimiento, así como su influencia en embargo no se tienen datos de los ríos y arroyos
organismos que comparten sus hábitats. A nivel que conforman las cuencas de cada uno de esos
mundial la mayor parte de los aportes en el área ríos principales anteriormente nombrados.
de ficología corresponden a listas florísticas,
descripciones de nuevas citas y registros, aunque Uno de los primeros aportes taxonómicos sobre
mucho es el aporte que se registra en los últimos algas del río Paraguay y el Paraná datan del
años principalmente en el área de sistemática 2008, cuando se realizó un estudio sistemático
molecular y biotecnología. Sin embargo, a pesar y comparativo del fitoplancton en estos ejes
de todas estas colaboraciones, a nivel global fluviales (Zalocar de Domitrovic 2008).
aún estamos lejos de tener un conocimiento Un estudio sistemático y comparativo del
más profundo sobre las algas, especialmente en fitoplancton en gradientes latitudinales es un
nuestro país, donde los estudios en cualquiera de tópico importante y novedoso en grandes ríos.
las áreas (más aún en taxonomía) datan de pocos
años atrás. Desde el 2007 se han dado los primeros pasos en
Taxonomía de algas en Paraguay, se han tomado
En Paraguay, la mayor parte de los trabajos muestras de los principales sistemas acuáticos de
con algas, desde décadas atrás, lo constituyen todos los departamentos de nuestro país, tanto en
monitoreos de calidad de agua, en embalses, la región oriental como en la occidental. Estos
arroyos y ríos, utilizando a estas especies como trabajos aunque importantes, siguen siendo
bioindicadores. Sin embargo las identificaciones escasos y por lo tanto se continúa con el trabajo
de las especies que integran estas comunidades exhaustivo en la caracterización de sistemas
bioindicadoras no son lo suficientemente de agua aún no explorados en el país además
específicas y por lo tanto aún falta por madurar de mantener actualizados los datos de los ya
estos monitoreos. Todos estos trabajos han sido estudiados por medio de monitoreos periódicos.
presentados únicamente como informes técnicos, Sin embargo, todavía es necesario ahondar en los
conferencia

por lo que este trabajo constituye el primer estudios de distribución acuática, características,
trabajo oficial de estudio taxonómico de algas potencialidades y preferencias ecológicas de los
del Paraguay. Es mucha la responsabilidad que diferentes grupos de algas de nuestro país.
recae sobre los investigadores científicos de esta
área ya que es necesario realizar investigaciones Los avances
no solamente taxonómicas, sino que también en
ecología, limnología, paleolimnología, biología Hoy a la merced de las necesidades imperantes
molecular y por sobre todo un área de innovadora de conocimiento y evolución de cada área
214
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

relacionada con la Ficología hemos avanzado Gontcharov, AA, Finlay, DL, Kling, HJ;
interesantemente en estos últimos años. Watanabe, MM. 2002. Desmids (Desmidiales,
Streptophyta) from experimental lakes area,
Aunque es muy importante destacar que los Ontario, Canadá: the genera Actinotaenium
intereses de trabajo de los investigadores and Cosmarium. Archiv fur Hydrobiologie.
paraguayos se centra principalmente en el Stuttgart. Suppl. (144):17-41.
área de la biotecnología de algas y poco en la Graham, LE; Wilcox, LW. 2000. Algae. Upper
taxonomía y ecología-distribución de éstas, lo Saddler River, US, Prentice Hall. 640 p.
cual es preocupante desde el punto de vista de
los intereses en juego. Es decir, es tan importante Keppeler, EC, Lopes, MRM; Lima, CS. 1999.
el estudio de las aplicaciones de las algas en Ficoflórula do Lago Amapá em Rio Branco
biotecnología, como conocer la distribución y Acre, II: Chlorophyta. Rev. Brasil. Biol.
características de ellas en sus ambientes para su 59(4):687-691.
adecuado manejo en el laboratorio y eventual Leite, ALTA; Senna, PAC. 1992. Desmídias
procesamiento industrial. Para una evolución (Zygnemaphyceae) da Lagoa Bonita, Distrito
positiva de la Biotecnología en nuestro país, es Federal, Brasil, 1: gêneros filamentosos.
prudente despegarnos de estos datos básicos que Hoehnea 19(2):93-104.
nos proveen los estudios de la taxonomía y la
ecología (Dos Santos 2016). Leliaert, F; Smith, DR; Moreau, H; Herron, M;
Verbruggen, H; Delwiche, CF; De Clerck,
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conferencia

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215
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Distribución de plagas y enemigos naturales en el cultivo de soja en Paraguay

Claudia Carolina Cabral Antúnez1*, Lindolfo Storck2, Jerson Vanderlei Carus Guedes2,
Simeón Aguayo Trinidad3, Néstor David Cabral Antúnez4
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Brasil.
3
Universidad Nacional del Este. Minga Guazu, Paraguay.
4
Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: claudia_c_cabral@hotmail.com

Introducción Caaguazú y Caazapá entre los meses de


noviembre de 2015 a marzo de 2016.
La soja (Glycine max (L.) Merril) es atacada
por varias plagas, las cuales pueden ocurrir Para la investigación fueron utilizados cultivos
durante todo el ciclo del cultivo. Asociadas a de soja (Glycine max (L.) Merril), de diferentes
los insectos plagas, se encuentran sus enemigos variedades y eventos comerciales así como de
naturales. Considerando que la productividad diferentes tipos de manejo para garantizar la
está directamente relacionada a la presencia representatividad.
de insectos plagas que causan pérdidas y
aumentan los costos de producción, es necesario En cada finca fueron marcados 30 puntos
realizar muestreos para conocer la presencia equidistantes a 20 metros. En cada uno de los 30
y distribución de los insectos en sus diferentes puntos, se realizaron las colectas de los artrópodos
fases de ciclo biológico. presentes, utilizando dos técnicas de colecta, con
paño de batida y con red entomológica.
Si bien tanto las plagas como los benéficos son
conocidas por productores e investigadores, El paño de batida está constituido por una tela
en los últimos años han ocurrido importantes blanca de 1 m de largo por 1 m de ancho con
modificaciones en la dinámica de las plagas bordes de madera colocados solamente en dos
agrícolas y de los enemigos naturales. lados opuestos de la tela. La red entomológica
está constituida por un mango de madera de 1,5
Así, es necesario generar informaciones acerca m de largo y una red de 38 cm de diámetro.
de las principales plagas y sus enemigos
naturales en el cultivo de la soja, para lo cual es Para la colecta con paño de batida, los extremos
necesario realizar monitoreo de modo a conocer con borde fueron colocados en la base de las
la presencia y distribución de los insectos. plantas las cuales fueron agitadas vigorosamente
en dirección al paño, de modo que los insectos
Por lo expuesto, el objetivo del trabajo fue presentes sean depositados en el mismo. La
determinar la entomofauna asociada al cultivo de colecta con red entomológica se realizó por
conferencia

soja colectado por dos métodos (paño de batida y medio de cinco pasadas de red sobre dos hileras
red entomológica) y su distribución en Paraguay. de plantas formando un patrón de “8 abierto”.

Metodología Los insectos colectados en cada punto fueron


identificados en el campo mediante la ayuda de
El estudio fue realizado en diferentes fincas de manuales de plagas del cultivo de soja (Sosa et
productores de soja, situados en los departamentos al. 2014). Los individuos que no pudieron ser
de Alto Paraná, Itapúa, Canindeyú, San Pedro, identificados en el lugar de colecta, se depositaron

216
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en recipientes diferenciados por cada método, mayor ocurrencia en Rio Grande do Sul.
(red entomológica y paño de batida) y llevados
al laboratorio de entomología de la Facultad de Los hemípteros colectados con mayor frecuencia
Ciencias Agrarias (FCA) para su identificación. son observados en el tabla 1 y fueron Dichelops
sp. (Fabr. 1794) (Hemiptera: Pentatomidae),
Para la diferenciación de género y especie de Piezodorus guildinii (Westwood 1837)
la subfamilia Plusiinae, todos los individuos (Hemiptera: Pentatomidae), Euschistus heros
fueron llevados al laboratorio y observadas (Fabr. 1794) (Hemiptera: Pentatomidae), Edessa
las mandíbulas de las larvas, utilizando un meditabunda (Hemiptera: Pentatomidae) y
estereoscopio, ya que los individuos de la Nezara viridula (Linnaeus 1758) (Hemiptera:
especie Chrysodeixis includens, presentan una Pentatomidae). En todos los departamentos
protuberancia saliente de forma puntiaguda en la donde se realizaron colectas la especie Euschistus
cara interna de la mandíbula extraída, mientras heros fue la más importante en relación a
que los ejemplares de la especie Rachiplusia nu número de insectos colectados. Los resultados
no presentan dicha protuberancia (Ángulo et al. concuerdan con lo mencionado por Salvadori et
2006). al. (2007); Kuss-Rogia (2009) y Cabral Antúnez
et al. (2016b) que mencionan a E. heros como
Las variables evaluadas fueron el número de una de las especies más importantes en el
insectos plagas e insectos benéficos presentes cultivo de la soja. Sin embargo, Costa y Link
en finca de productores del cultivo de la soja, (1974) mencionan a la especie Nezara viridula
colectadas de las zonas productivas de soja e como la más frecuente en las coletas para Rio
identificadas a través de claves descriptivas. Grande del Sur, lo que indica la dinámica de las
Los datos fueron registrados en planillas donde poblaciones al pasar de los años, lo cual justifica
figuraban fecha, lugar, estado fenológico del la importancia de realizar colectas año tras año
cultivo, especies plagas y número de especies. de manera a conocer la especie predominante,
considerando que la importancia de determinar
Resultados y discusión las especies radica en que el daño provocado por
las mismas, así como el control no es el mismo y
En los 5.880 puntos muestreados fueron depende de las especies.
colectados insectos de las Ordenes Lepidoptera,
Coleoptera, Hemiptera, Diptera e Hymenoptera. En relación a los coleópteros, fueron colectados
En estos ambientes fueron colectados con mayor (Tabla 1) con mayor frecuencia Diabrotica
frecuencia seis especies de lepidópteros (Tabla speciosa (Germar 1824) (Coleoptera:
1) Chrysodeixis (=Pseudoplusia) includens Chrysomelidae), Cerotoma sp. (Coleoptera:
(Walker 1857) (Lepidoptera: Noctuidae: Chrysomelidae), Lagria villosa (Fabricius 1783)
Plusiinae), Anticarsia gemmatalis (Hübner (Coleoptera: Lagriidae), Colaspis sp. (Coleoptera:
1818) (Lepidoptera: Erebidae), Rachiplusia Chrysomelidae) y Aracanthus sp. (Coleoptera:
nu (Guen. 1852) (Lepidoptera: Noctuidae: Curculionidae). La especie D. speciosa fue la
Plusiinae), Helicoverpa sp. (Lepidoptera: más importante en los departamentos de San
Noctuidae), Spodoptera spp. (Lepidoptera: Pedro, Caazapá, Caaguazú, Canindeyú e Itapúa,
Noctuidae) y Omiodes indicata (Lepidóptera: a su vez Colaspis sp. fue más importante en el
conferencia

Pyralidae). Siendo C. includens la especie más departamento de Alto Paraná. Cabe resaltar que
importante en relación a número de especies Aracanthus sp. solo fue colectada en Canindeyú.
colectadas en los departamentos de San Pedro,
Caazapá y Caaguazú. Por su parte R. nu es la El paño de batida largo resultó ser el más
más importante en Alto Paraná y O. indicata en eficaz en la colecta de insectos, esto concuerda
Itapua. Guedes et al. (2010) y Alexandre (2010), con los trabajos realizados por Stürmer et al.
Cabral Antúnez et al. (2016a), citan a las especies (2012), Stürmer et al. (2014), y Cabral Antúnez
C. includens, R. nu y A. gemmatalis como las de et al. (2016b), quienes realizaron estudios
217
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

comparativos en cuanto a la eficiencia de métodos colectados fue la especie Lebia concinna Brullé
de muestro de artrópodos en el cultivo de soja, (Coleoptera: Carabidae) en los departamentos de
teniendo al paño de batida como el método que Alto Paraná, Caazapá, Caaguazú, Canindeyu e
mayor número de insectos colectó. Itapúa. También fueron colectados los predadores
Zelus sp. (Hemiptera: Reduviidae), Geocoris sp.
En laTabla 2 se observa las especies de enemigos (Hemiptera: Lygaeidae), Orius sp. (Hemiptera:
naturales colectados en los departamentos Anthocoridade) y Podisus sp. (Hemiptera:
estudiados, se observa que la especie más Pentatomidae) siendo esta última colectada
importante en relación a número de insectos solamente en el departamento de Itapúa.
conferencia

Conclusión
enemigos naturales en el cultivo de soja en el
En las condiciones estudiadas, se observaron Paraguay. El paño de batida es más eficiente en
diferencias en la distribución de plagas y la colecta de entomófagos.

218
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Agradecimientos Kuss-Rogia, R. Distribuição espacial e temporal


de percevejos da soja e comportamento de
Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Piezodorus guildinii (Westwood, 1837)
(CONACyT) por el financiamiento de la (Hemiptera; Pentatomidae) na soja (Glycine
investigación, resolución N° 437/2014 en max (L.) Merril) ao longo do dia. 2009. Tese
el marco del componente I - Fomento a la (Doutorado em Agronomia). Santa Maria,
Investigación científica - Programa paraguayo Brasil, Universidade Federal de Santa Maria.
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Pragas ocasionais em lavouras de soja no
del cultivo de soja”
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avaliar a densidade populacional de lagartas
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pano-de-batida na amostragem de insetos-
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conferencia

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com.br

219
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Toxicidad de proteínas Bt sobre plagas de cultivos

Víctor Adolfo Gómez López1*, Cinthia Mariela Sosa González,


Ana Belén Ayala Gómez
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: victor.gomez@agr.una.py

Introducción mejorar el manejo de los cultivos a nivel local,


dentro del manejo integrado de plagas.
Los cultivos transgénicos son una realidad en
la agricultura mundial. El 90% de la superficie Metodología
mundial de cultivo de transgénicos se localiza
en los Estados Unidos, Canadá y tres países Experimentos fueron realizados en el Laboratorio
emergentes: Brasil, Argentina y la India. El de Bioensayos Entomológicos FCA/INBIO del
desarrollo de los transgénicos se ha centrado área de Protección Vegetal de la Facultad de
mayoritariamente en dos productos vegetales Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad
básicos la soja y el maíz, que juntos suponen Nacional de Asunción (UNA). Se verificó
el 80% de la superficie mundial de este tipo de la toxicidad de eventos soja Bt y algodón Bt
cultivos. En Paraguay los cultivos liberados con sobre larvas neonatas de la especie Spodoptera
eventos transgénicos son el algodón, maíz y soja. cosmioides.
El cultivo de soja, es un rubro de gran importancia
para el país por su implicancia en la generación Cría de S. cosmioides. Las larvas de distintos
de divisas provenientes de las exportaciones, instares colectados de la parcela de soja del campo
conjuntamente con la comercialización de otros experimental de San Lorenzo, fueron llevados
granos son fuentes principales de ingresos del al laboratorio en condiciones controladas de
sector agrícola. Casuso (2012) expresa que los temperatura 26±2ºC, HR:60% y Fotoperiodo:
sistemas agrícolas constituidos de soja, maíz y 14 h y colocados en dieta artificial propuesta por
algodón presentan una oferta continua de alimento Parra (2000) hasta la fase de pupa, a fin de obtener
a insectos polífagos. El cultivo de maíz es de los adultos y lograr una cantidad suficiente de
mucha importancia socioeconómica; sus granos neonatas para el inicio del experimento.
son utilizados para la alimentación humana y
animal, y en la mayoría de los casos constituye Experimento con soja. El diseño experimental
una fuente de ingresos para los productores. En fue completamente al azar con 2 tratamientos
2015 se sembraron unas 838.768 ha, con un y 15 repeticiones (10 larvas neonatas como
rendimiento promedio de 6.045 kg ha-1 (CAPECO unidad experimental). El T1 estuvo constituido
2016). En los cultivos mencionados se señala la por la alimentación de las larvas con hojas de
acción controladora de orugas. No obstante, el la soja RR2PRO de la variedad M6410 Ipro, y
uso intensivo y masivo; y en la actualidad con T2 consistió en la alimentación de las larvas con
conferencia

manejo diferente de los cultivos podrá generar hojas de soja convencional de la variedad S909.
el aumento poblacional de plagas albo y no Se determinó el porcentaje de mortalidad de las
albo, que podrían constituirse nuevamente en larvas comparando el número de larvas que no
plagas claves de los cultivos. De esta forma se completaron su ciclo sobre la cantidad total de
ha iniciado una línea de investigación con el larvas estudiadas.
objeto de estudiar la toxicidad de los cultivos
transgénicos Bt sobre las plagas de importancia. En adultos, luego de la emergencia de los
Los resultados podrán ser indicadores reales para mismos alimentados con hojas de soja de cada

220
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

tratamiento, se utilizaron 40 emergidos en el Experimento con algodón. Fueron utilizadas


mismo día para formar 20 parejas. Los casales hojas de algodón convencional de la variedad
fueron colocados en tubos de PVC color blanco IAN 425 y cultivar transgénico DP 402 BGRR.
de 30 cm de altura por 10 cm de diámetro; como
sustrato de oviposición, en el interior del tubo Los parámetros evaluados fueron: fecundidad
se colocó papel y se cubrió la parte superior del de hembras (número de huevos) y fertilidad
tubo con tela tipo tul para favorecer la aireación. (viabilidad de los huevos). Se utilizó la misma
Los adultos emparejados fueron alimentados metodología utilizada para el ensayo en soja.
diariamente con una solución de miel al 10%,
para lo cual se utilizaron trozos de algodón En ambos ensayos los datos obtenidos de
embebidos en dicha solución y colocados en la cada parámetro biológico fueron analizados
parte inferior del tubo. estadísticamente con el programa InfoStat y se
sometieron a la prueba t de Student al 5% de
Fueron evaluados: fecundidad de hembras probabilidad de error.
(número de huevos) y fertilidad (viabilidad de
los huevos). Resultados y discusión

Para la fecundidad se utilizó la formula según el Se observó una mayor mortalidad en las larvas
Manual de la FAO/IAEA/USDA (2003). de S. cosmioides alimentadas con soja BtRR con
un 26,66%; comparado con la soja convencional
Nº HV/NºHvs que presenta 8,6% (Tabla 1); estos resultados
Donde: Nº HV = Número de hembras . NºHvs = se aproximan a los obtenidos por Silva (2013)
Número de huevos puestos. que estudiando el efecto de planta Bt y no Bt de
soja sobre aspectos biológicos de S. cosmioides
La viabilidad de huevos o fertilidad se obtuvo obtuvo una viabilidad de más de 80% para ambos
siguiendo lo señalado por Hernández et al. tratamientos, Bavaresco et al. (2003) estudiando
(2010). NºHvs/Nº N la biología de S. cosmioides alimentadas con soja
Dónde: NºHvs = Número de huevos puestos. Nº obtuvo una viabilidad de 92%.
N = Número neonatas.

conferencia

221
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Con respecto a la fecundidad, Neonatas por casal para soja Bt con una viabilidad de 56,71% y
y fertilidad (Tabla 2) no se detecta diferencias 903,69 para soja no Bt con viabilidad de 52,27%,
significativas para ambos tratamientos. En Marini (2014) en dieta artificial obtuvo una
cuando a la fecundidad, los resultados difieren fecundidad de 3.301 y una viabilidad de 62%.
con los obtenidos por Silva (2013) con 892,36

Estos resultados con soja evidencian una falta 3). En relación a la fertilidad, S. cosmioides
de control sobre S. cosmioides a nivel local con alimentadas con hojas de algodón IAN 425
eventos y variedad utilizada en el campo. obtuvieron mayor porcentaje de viabilidad que
las criadas con algodón DP 402 BGRR. Araújo
La fecundidad varió en un promedio de 1038,15 (2009) y Bernardi et al. (2010) obtuvieron datos
huevos y 456, 25 neonatas por casal para el cultivo similares al presente estudio, en el algodón Bt
transgénico y de 938,50 huevos y 520 neonatas verificaron un mayor número de huevos por
por casal para el algodón convencional. En casal, pero con menor porcentaje de huevos
ambos parámetros, no se observaron diferencias viables.
significativas entre los dos tratamientos (Tabla
conferencia

222
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Atendiendo el experimento en algodón. Existe Casuso, M. 2012. Entomología (en línea).


poco efecto S. cosmioides. No obstante afecta la Argentina, INTA. (Boletín técnico).
fertilidad del insecto cuando es alimentado con Consultado 27 jul. 2014. Disponible en http://
hojas que contienen la proteína Bt, pudiendo ser inta.gob.ar/documentos/informe-tecnico-eea-
un posible efecto de antibiosis. las-brenas-no-3/at_multi_download/file/bol_
inf_eealb3.pdf
Conclusiones FAO (Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura, Italia);
Se verifica 26% de mortalidad de larvas de S.
IAEA (Organismo Internacional de Energía
cosmioides alimentadas con la soja transgénica
Atómica, Austria ); USDA (Departamento
M6410ipro en los primeros instares. En cuando
de Agricultura de los Estados Unidos). 2003.
a la fecundidad y fertilidad en casales, no se
Manual for Product quality control and
observaron diferencias significativas entre
shipping procedures for sterile mass-reared
los insectos alimentados con soja Bt RR y la
tephritid fruit flies. Version 5,0. Vienna,
variedad convencional. En algodón, el evento
Austria, IAEA.
DP 402 BGRR presenta menor porcentaje de
fertilidad o viabilidad de huevos que la variedad Marini, LR. 2014. Aspectos biologicos de
convencional IAN 425 pudiendo considerarse Spodoptera cosmioides (Walker,1858)
como un efecto de antibiosis en esta investigación. (Lepidoptera: Noctuidae) en dieta artificial.
Tesis Ing. Agr. San Lorenzo, Paraguay, FCA/
Referencias bibliográficas UNA. 38 p.
Parra, JRP. 2000. A biologia de insetos e o
Araújo, CR. 2009. Aspectos biológicos de manejo de pragas; da criação em laboratório
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y rendimiento del cultivo de soja (en línea).
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conferencia

16 mar. 2016. Disponible en http://www.


capeco.org.py/

223
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Diversidad de hongos fitopatógenos asociados al cultivo del


ka’a he’e (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) en Paraguay

Adans Colmán1, Willyane Lisboa1, Andres Sanabria2, Robert Barreto1*


1
Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitopatologia, Viçosa, MG, 36570-900, Brasil.
2
Department of Plant Pathology, The Ohio State University, OARDC, Wooster, OH 44691
*Autor para correspondencia: rbarreto@ufv.br

Introducción plantadas llevando al surgimiento inevitable de


problemas fitosanitarios relacionados a plagas y
La Stevia rebaudiana popularmente conocida enfermedades fúngicas. Hasta el momento poco
como ka’a he’e, es una planta arbustiva semi- se conoce sobre los patógenos asociados al cultivo
perenne perteneciente a la familia Asteraceae. del ka’a he’e en el centro de origen, existen
Nativa del Paraguay, esta planta se encuentra algunos relatos de patógenos asociados donde
distribuida naturalmente en la región Oriental esta planta es cultivada (Farr y Rossman 2017).
(Sojearto 2002, Tamayo 2006). Desde el punto
de vista social y económico ha sido utilizada Como todo cultivo, el ka’a he’e es susceptible
por los paraguayos por sus propiedades al ataque de patógenos. Varios patógenos han
endulcorantes y medicinales, siendo estos sido relatados en la literatura asociados a su
esteviósidos e rebaudiósidos, en media 300 a 400 cultivo alrededor del mundo, siendo la mayoría
veces más dulces que el azúcar de la caña dulce. de ellos reportados de forma incompleta sin la
El rebaudiósido A es el más deseado debido a identificación precisa de las especies (Farr y
que presenta mayor grado de dulzura, siendo Rossman 2017). En Paraguay en un levantamiento
aprobado su uso como edulcorante en los Estados inicial fueron relatados Fusarium sp., Rhizoctonia
Unidos como resultado de iniciativas por parte de sp., Sclerotium sp, Alternaria sp. y Septoria sp.
empresas como Coca Cola y Cargill (FDA 2008). como los más relevantes (Orrego 1997).
Es por ello que se busca seleccionar individuos
con altos contenidos de este componente (Yadav En los últimos años numerosas técnicas
et al. 2010, Tamayo 2006). moleculares han sido utilizadas para estudios
taxonómicos revolucionando la taxonomía de
La abertura del mercado americano para muchos hongos filamentosos, con resultados
los derivados del ka’a he’e generó una gran bastante acurados (Menezes 2006). La correcta
expansión del cultivo en varios países del identificación del agente causal de una
mundo (Lima Filho et al. 2004). Los principales enfermedad es el punto de partida para poder
países productores del ka’a he’e en el mundo generar informaciones biológicas básicas acerca
son del continente asiático destacándose entre de la etiología de la enfermedad y así planear
ellos Japón, China, Corea, Taiwan, Tailandia estrategias de control.
(Cruz 2015). En América del Sur es plantada
conferencia

principalmente en países como Paraguay, Brasil, Con el objetivo de complementar las


Argentina, Peru, Colombia y Ecuador, siendo informaciones relacionadas a los patógenos
Paraguay el mayor productor con cerca de 1.500 fúngicos asociados al cultivo del ka’a he’e en
hectáreas destinadas al cultivo (Rodriguez et al. Paraguay, el presente trabajo tuvo como objetivo
2007). caracterizar la micobiota fitopatogenica asociada
al cultivo del ka’a he’e en el centro de origen con
Con el aumento de la demanda internacional base a caracteres morfológicos y moleculares.
por el cultivo, grandes extensiones han sido

224
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Metodología DNA Purification Kit® (Promega, Madison,


EUA), siguiendo las recomendaciones del
Las muestras incluidas en este estudio fueron fabricante. Los cebadores específicos para
colectadas entre 2015 y 2016 en áreas con cada género fueron utilizados basados en
cultivos experimentales y comerciales de recomendaciones de artículos científicos
tres departamentos, San Pedro, Cordillera y específicos para cada género (Tabla 1).
Paraguarí. Plantas que presentaban síntomas de
enfermedades fueron fotografiadas y colectadas Para la Reacción en Cadena de la Polymerasa
en sobres de papel. Todas las muestras fueron (PCR) fueron utilizados : 12,5 μL de DreamTaq
llevadas para el departamento de Fitopatología TM PCR Master Mix 2X (MBI Fermentas,
de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Vilnius, Lithuania), 1 μL de cada cebador a 10 μM
Universidad Nacional de Asunción para una (senso y antisenso) sintetizados por Invitrogen
selección previa,con ayuda de un microscopio (Carlsbad, U.S.A), 1 μL de dimetilsulfóxido
estereoscopio y siempre que estructuras fúngicas (DMSO, Sigma - Aldrich, St. Louis, MO,
parecían estar asociados a los síntomas de la U.S.A.), 5 μL de albumina de suero bovino
enfermedad, fueron aislados en placas con medio (BSA, Sigma - Aldrich, St. Louis, MO, U.S.A.)
Papa-Dextrosa-Agar (PDA), conjuntamente 100× (10 mg mL-1), 2 μL del DNA genómico (25
algunos aislados que fueron cedidos por el ng μL-1) e 2,5 μL de agua libre de nuclease para
Departamento de Fitopatología del Instituto completar un volumen de 25 μL.
Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) fueron
reactivados en el mismo medio. Laminas fueron Todos los productos de PCR amplificados fueron
montadas en lactonfenol y las estructuras fúngicas confirmados mediante electroforesis en gel con
fueron medidas y fotografiadas utilizando 2% de agarosa e teñidos con GelRed™ (Biotium
un microscopio Olympus BX53. Todos los Inc., Hayward, CA, EUA) en Buffer TAE 1.0×.
patógenos fueron aislados y preservados en Posteriormente se observaron a través de un
glicerol al 10% en un Ultra Freezer a -80°C. transiluminador de luz ultravioleta, para ser
Fueron realizados ensayos de patogenicidad en fotografiados y grabados en un computador. Los
variedades comerciales cedidas por el IPTA. Para amplicones fueron purificados y secuenciados
complementar la caracterización morfológica, por la Macrogen Inc., Corea del Sul (http://www.
estudios moleculares fueron realizados, para macrogen.com).
ello fue extraído el ADN de un cultivo puro
monospórico utilizando el kit Wizard Genomic

conferencia

225
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La edición de las secuencias fue realizada con el y Yang 1996) fueron determinados del árbol
software DNA dragon, a continuación se determinó consenso a través de los 7.500 árboles restantes.
la secuencia consenso de cada aislamiento El análisis fue realizado por el portal CIPRES
mediante la edición manual y alineamiento de Science Gateway en el supercomputador de San
las secuencias en ambos sentidos. Las secuencias Diego (Miller et al. 2010). Finalmente, el árbol
generadas fueron alineadas con otras obtenidas filogenético fue visualizado utilizando el software
del GenBank, utilizando el programa MUSCLE® FigTree (Rambaut 2009) y exportada a programas
(Edgar 2004) que pertenece al software MEGA 6.0 gráficos.
(Tamura et al. 2013). La filogenia fue construida
por medio de métodos basados en Inferencia Resultados y discusión
Bayesiana (IB) empleando una Cadena de Marcov
Monte Carlo (MCMC). Un total de 12 especies diferentes de hongos,
considerados como patógenos fueron encontrados
Antes de iniciar la IB, el mejor modelo de en asociación con el ka’a he’e, causando
substitución de nucleótidos para cada gen fue síntomas de enfermedades como antracnosis,
determinado separadamente con MrMODELTEST royas, manchas foliares, pudriciones radiculares
2.3 (Posada y Buckley 2004). La IB fue realizado y verrugosis (Tabla 2).
por MrBayes v.3.2.6 (Ronquist et al. 2012)
procesado por el portal web CIPRES (Miller et En cultivos comerciales de Stevia rebaudiana
al. 2010). Los valores de Verosimilitud fueron localizados en Golondrinas (Valle del Cauca)
calculados y el modelo fue seleccionado de y Puerto Tejada (Cauca), se identificaron 22
acuerdo con Akaike Information Criterion (AIC). géneros de hongos identificados como: Fusarium
Las cuatro cadenas de MCMC fueron llevadas a sp., Rhizoctonia sp., Alternaria sp., Curvularia
cabo simultáneamente, iniciando aleatoriamente sp., Colletotrichum sp., Cladosporium sp.,
hasta 10.000.000 de generaciones. Los arboles Ascochyta sp., Thielaviopsis sp., Pestalotia
filogenéticos fueron muestreados a cada 1000 sp., Cercosporella sp., Helmintosporium sp.,
generaciones, resultando 10.000 árboles. Las Drechslera sp. y Nigrospora sp., constituyendo
primeras 2.500 fueron descartadas del análisis. algunos de ellos nuevas asociaciones y reportes
Los valores de probabilidad posterior (Rannala para el cultivo en Colombia. Los patógenos
conferencia

226
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

encontrados con mayor frecuencia fueron Entre los principales patógenos caracterizados la
Fusarium sp. Rhizoctonia sp., Colletotrichum verrugosis causada por Elsinoe sp. nov. sería una
sp. y Alternaria sp. (Arturo et al. 2009). nueva amenaza para el cultivo, conjuntamente
a las ya existentes mancha negra y septoriosis
En la base de datos de los Estados Unidos, Farr causadas por Alternaria spp. y Septoria sp. nov.
y Rossman (2017) listan los siguientes para
el cultivo de Stevia en el mundo siendo estos: Referencias bibliográficas
Alternaria alternata (India), Alternaria steviae
(Japón), Botrytis cinerea (Italia), Fusarium Arturo, MC; González, CT; Peña E J, Peña,
oxysporum (Brasil), Fusarium solani (India), EJ; Díaz, JE. 2009. Microorganismos 1523
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Verticillium dahliae (EUA). designing primer sets for speciation studies in
filamentous ascomycetes. Mycologia 91:553–
La ausencia de los patógenos identificados por 556.
Orrego (1997) en esta principal base de datos
tal vez sea debido a la falta de la identificación Cruz, MM. 2015. Stevia rebaudiana (Bert.)
de las especies y el impacto internacional de Bertoni: una revisión. Cultivos Tropicales
la revista en la que el trabajo fue publicado. 36(1):5-15.
Esto genera una laguna de conocimientos para Edgar, RC. 2004. MUSCLE: multiple sequence
la comunidad científica en general sobre los alignment with high accuracy and 1602
patógenos asociados a este cultivo en el centro high throughput. Nucleic Acids Research
de origen. 32(5):1792–1797.

Con la nueva caracterización de los patógenos Farr, DF; Rossman, AY. 2017. Fungal Databases,
asociados al cultivo del ka’a he’e en Paraguay, systematic mycology and microbiology 1612
trabajos futuros para el manejo de los mismos laboratory, ARS, USDA. (on line, Databases).
con variedades resistentes o desarrollar United States. Accesado 25 fev 2017.
paquetes tecnológicos para los productores Disponiblel em http://nt.ars-1613 grin.gov/
para poder controlarlos eficazmente podrían ser fungaldatabases/
desarrollados. FDA (Food and Drug Administration, United
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Conclusión (en línea, página web.). United States.
Accesado 25 fev. 2017. Disponível em
Con base en las características morfológicas y http://www.accessdata.fda.gov/scripts/
moleculares doce hongos fueron identificados fdcc/?set=GRASNotices&id=253
asociados al cultivo del ka’a he’e en el Paraguay. Glass, NL; Donaldson, GC. 1995. Development
Tres especies serán propuestas como nuevas of primer sets designed for use with the PCR
para la ciencia Elsinoe sp. nov. Septoria sp. nov. to amplify conserved genes from filamentous
e Cercospora sp. nov.; Aecidium minimum, A.
conferencia

Ascomycetes. Applied and Environmental


burnsii, A. novae-guineensis, Cercospora sp., Microbiology 61(4):1323–1330.
C. cassiicola, C. truncarum, M. phaseolina e
P. omnivirens nunca habían sido reportados Guerber, JC; Correll, JC. 2001. Characterization
oficialmente en el mundo en asociación a S. of Glomerella acutata, the teleomorph
rebaudiana. of Colletotrichum acutatum. Mycologia
93(1):216–229.
Fue comprobada la patogenicidad de todos los
hongos excepto para Aecidium mínimum.
227
IV CONGRESO NACIONAL
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228
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Impacto económico de la presencia de moscas de la fruta en el Paraguay

Liz Carolina Garay de Gauto1*


1
Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: carolina.garay@senave.gov.py

Introducción Alto Paraná e Itapuá, extendiéndose luego a los


demás Departamentos, tales como Concepción,
Las moscas de la fruta son consideradas una Cordillera, Misiones y Paraguarí. (Garay 2016).
de las plagas más importantes en cultivos En el año 2005 se firmó el Plan de trabajo para
frutihorticolas y de gran impacto económico la exportación de frutos frescos de cucurbitáceas
para el sector teniendo en cuenta que son las que desde Concepción a la República Argentina,
causan los mayores daños en frutos producidos asegurando el nivel adecuado de protección a fin
por las larvas y daños secundarios causados por de evitar la introducción de la plaga cuarentenaria
la entrada de microorganismos patógenos y son Anastrepha grandis (Macquart 1846), Díptera:
las principales limitantes del comercio de frutos Tephritidae, mediante la aplicación de un Sistema
frescos en el mundo. El complejo moscas de Integrado de Medidas de Mitigación de Riesgo,
la fruta, Diptera, Tephritidae, incluye especies lo cual conlleva el monitoreo permanente de la
plaga de importancia económica y cuarentenaria plaga a fin de no perder el status de la plaga en
que en su conjunto tienen la capacidad de las zonas de producción, logrando en el año 2014
infestar más de 400 especies de frutas y algunas la apertura también del mercado a la República
hortalizas (Mendez y Urias 2016). En el del Uruguay (SENAVE 2016).
Paraguay la producción frutihorticola está en
constante aumento y las condiciones climáticas Con la cooperación de APHIS/USDA e IICA en
hacen propicia la obtención de frutos codiciados el año 2009 se implementó en forma exitosa el
por otros países lo cual hicieron necesaria la programa de muestreo para la detección de la
negociación con las autoridades fitosanitarias de mosca de la fruta en el Departamento de Cordillera
países socios para la apertura de mercados y la con miras a la exportación de mango. Para todos
implementación de programas de control. los casos de monitoreo se emplean la utilización
de trampas Jackson y McPhail y atrayentes como
En base a lo que representan las moscas de proteína hidrolizada para la captura de adultos de
las frutas en cultivos frutihorticolas, resulta moscas de las frutas (SENAVE 2010).
justificado analizar el impacto que ocasiona la
presencia de estas plagas en el país en base a una A nivel país se tiene registrado la presencia de
exhaustiva revisión de la información disponible. 27 especies del género Anastrepha (Díptera:
Tephritidae) y una especie del genero
Desarrollo Ceratitis, sin embargo, Anastrepha fraterculus
Wiedemann y Anastreph agrandis (Macquart)
conferencia

En la década del 80 se iniciaron los primeros son las especies de moscas más frecuentes, las
trabajos de investigación relacionados a esta más distribuidas a nivel país y las de mayor
plaga, y en la década del 2000, el Paraguay importancia cuarentenaria económica para los
ha enfrentado los desafíos que representan actuales países interesados en importar nuestras
las amenazas de esta plaga a los cultivos frutas y hortalizas (Garay 2016). A. fraterculus
frutihorticolas con miras a la exportación, tal está asociada comúnmente a las familias de
es así que se iniciaron los primeros trabajos de frutales de las Myrtaceae (Guayabas), Rutaceae
monitoreo de esta plaga en los Departamentos de (Cítricos) y Anacardiaceae (Mango) mientras que

229
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

A. grandis con la familia de las Cucurbitaceae Referencias bibliográficas


(Melón, Sandía, Calabaza, Calabacín) (Matheus
2006). Arévalo Peñaranda, E. 2015. Implementación de
acciones fitosanitarias para la prevención y
La importancia de la presencia de moscas de la control de las moscas de la fruta en Colombia a
fruta radica fundamentalmente a que las mismas fin de contribuir al mejoramiento de la condición
ocasionan daños físicos directos en la pulpa de fitosanitaria de la producción hortifrutícola
las frutas además de implicaciones indirectas Colombiana y a la exportación de frutas sanas:
tales como las medidas cuarentenarias y los Proyecto. Colombia, Asociación frutihortícola
tratamientos de poscosecha. Las moscas de la de Colombia.
fruta al seguir la vía de ingreso a través de las Garay, LC. 2016. Distribución de especies de
diferentes frutas y hortalizas de fruto, pueden moscas de la fruta en 6 Departamentos del
llegar a convertirse en un riesgo para la sanidad Paraguay. San Lorenzo, Paraguay, SENAVE.
vegetal del país importador, ya que la plaga sigue
la vía de ingreso en las diversas frutas y hortalizas Matheus, H. 2006. Las moscas de la Fruta.
de frutas, es decir se transportan en el producto, MAPAMA, España. (Boletín de Sanidad Vegetal
factor limitante para las exportaciones. Por lo N° 44)
tanto, resulta de importancia estratégica llevar a Mendez, W; Urias, C. 2016. Fortalecimiento de
cabo acciones de vigilancia fitosanitaria en forma los Sistemas de Vigilancia y Control de Moscas
eficaz, como así también la implementación de la Fruta en la Región del OIRSA In Reunión
de estrategias de control de manera a obtener del Grupo de Trabajo en Moscas de la Fruta del
productos de buena calidad, capaces de competir Hemisferio Occidental (9, 2016, Buenos Aires,
con otros mercados e ir ampliando los mercados Argentina). Buenos Aires, Argentina. p. 26.
internacionales (Arévalo 2015).
SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y Sanidad
Vegetal y de Semillas, Paraguay). 2010.
Conclusión
Informe final en el marco del convenio entre
La presencia de las moscas de la fruta el Instituto Interamericano de Cooperación
causa pérdidas importantes en los cultivos para la Agricultura, IICA, y el Departamento
frutihorticolas por la disminución de la calidad de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio
de los frutos, la entrada de microorganismos y de Inspección de Enfermedades de Plantas y
la pérdida de mercados internacionales. De no Animales, APHIS y el Servicio Nacional de
ejecutarse el monitoreo de la plaga, estrategias Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas para la
de control y la implementación de Programas Identificación de especies de moscas de la fruta
de exportación, llevaría a una pérdida de en el Departamento de Cordillera. Asunción,
producción, pérdida de competitividad y pérdida Paraguay, SENAVE.
de mercados internacionales. SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y Sanidad
Vegetal y de Semillas, Paraguay). 2016. Plan
trabajo para la exportación de frutos frescos de
cucurbitáceas desde Concepción a la República
de Argentina y al Uruguay. Asunción, Paraguay,
conferencia

SENAVE.

230
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Presencia del ácaro Mononychellus planki en zonas


productoras de soja en Sureste de Paraguay

María B. Ramírez de López1*, Osmar Rene Arias1, Gilberto José de Moraes2


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Departamento de Entomología y Acarología de la Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
(ESALQ), Universidad de São Paulo, Piracicaba, SP.
*Autor para correspondencia: mramirez@agr.una.py

Introducción y cuantificar ácaros de las zonas productoras de


soja en el suroeste de Paraguay.
La soja (Glycine max (L.) Merr.) es el cultivo
agrícola más importante en el Paraguay, la que Metodología
mayor renta produce al país. En la campaña
2015-2016 se sembró una superficie de 3.264.480 El estudio se realizó en 9 localidades de la Región
hectáreas y una producción total de 9 millones Oriental del Paraguay (Figura 1), Santiago,
toneladas. Por estos motivos se ha convertido Capitán Miranda, Tomás Romero Pereira, Iruña,
en los últimos años en uno de los pilares de la Naranjal, Santa Rita, Hernandarias, Yhovy e
economía paraguaya (CAPECO 2016). Yvyrarobaná. En la zafra 2014/2015 en el mes
de enero se colectaron, de cada localidad, hojas
Al igual que otros cultivos, la soja está expuesta a de 10 plantas de soja al azar (2 hojas por planta),
una gran cantidad de limitaciones que afectan su totalizando 20 hojas, a fin de observar presencia
crecimiento, desarrollo y rendimiento; entre los de ácaros (Metodología adaptada de Guedes et
factores se mencionan los de origen biótico, como al. 2007).
las plagas que pueden estar presentes en cualquier
etapa de su desarrollo. En el año 2015 se reportó a Las hojas colectadas fueron colocadas en frascos
la SENAVE la presencia del ácaro Mononychellus con alcohol etílico al 70%, que fueron agitadas por
planki en este cultivo. Los ácaros son plagas 10 segundos y luego retiradas. Posteriormente las
succionadoras que atacan el cultivo produciendo hojas con ácaros fueron transportadas al Laboratorio
reducción del rendimiento, son favorecidos por de Entomología de la Facultad de Ciencias Agrarias
condiciones de sequía y baja humedad, pudiendo (FCA) de la Universidad Nacional de Asunción
ser muy dañinos si no se manejan adecuadamente (UNA), para la observación, conteo y montaje de
(Moraes y Flechtmann 2008). En Rio Grande los ácaros. Para la identificación taxonómica de
do Sul, Brasil, en diferentes localidades fueron los ácaros fueron enviados al Departamento de
observados ataques severos de ácaros ocasionando Entomología y Acarología de la Escola Superior de
daños al cultivo de la soja, estas ocurrencias Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidad
han sido consideradas anormales y se deben de São Paulo, Piracicaba, Brasil, donde fueron
principalmente a factores climáticos, se sospecha montados en medio de Hoyer y observados con
conferencia

también que podrían ser el monocultivo, el uso microscopio con contraste de fase.
intensivo de insumos químicos, que perjudican la
diversidad biológica en el sistema, ocasionando Los ácaros fueron identificados por el Profesor
el desequilibrio poblacional de determinados Dr. Gilberto de Moraes. Los especímenes fueron
artrópodos fitófagos, que pueden ocasionar daños solicitados para la colección del Departamento
económicos al cultivo (Roggia 2007). de Acarología de la ESALQ y los demás fueron
guardados en el Laboratorio de Entomología de la
El objetivo del presente trabajo fue identificar FCA/UNA.

231
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión Según (Freítez y Alvarado 1976) describen a


las hembras de color verde, se caracteriza por
Se identificó la presencia del ácaro M. planki presentar los lóbulos de las estrías dorsales del
(McGregor 1950) en todas las localidades donde cuerpo formando un diseño reticulado en el área
fueron muestreadas las hojas de soja. Este ácaro dorso central del propodosoma y en las áreas
pertenece a la familia Tetranychidae, del orden circundantes a la base de las setas histerosomales
Prostigmata, clase Arachnida. (Figura 2A y 2B).
conferencia

232
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El macho presenta el aedeagus (aparato permanecen en las nervaduras, produciendo


reproductor) curvado hacía el vientre (Figura manchas cloróticas. Tienen preferencia de las
3), con dos angulaciones en la protuberancia hojas más nuevas de las plantas. En un aspecto
terminal, la anterior aguzada y la posterior más general, M. planki se distingue visualmente de
corta y de aspecto romo. Este ácaro vive en ambos las demás especies de Tetraniquídeos debido a la
lados de las hojas, todas las fases activas son de coloración verde intensa y el arqueamiento más
coloración verde intensa, con patas amarillas. pronunciado en el dorso (Moraes y Flechtmann
Los huevos son verde claro y colocados a lo largo 2008).
de la nervadura. No elaboran tela, las colonias

En la Tabla 1, se observa la cantidad de ácaros ataque del ácaro-verde M. planki, la ocurrencia


colectados y la frecuencia de los mismos. El es más intensa en la formación de grano con
mayor número de ocurrencia de M. planki se un aumento poblacional y está relacionado
observó en las localidades de Tomás Romero con la frecuencia y volumen de lluvia. Además
Pereira e Ybyrarobaná con una frecuencia de 31 y del manejo de la plaga con el uso racional de
28%, respectivamente. En la localidad de Capitán insecticidas presentan ataques menos intensos
Miranda resultó la población más baja con del ácaro-verde. Por otro lado en Municipios de
una frecuencia de 0,2%. Roggia (2007) realizó Rio Grande do Sul, Brasil, en la zafra agrícola
levantamientos de M. planki en Municipios de del cultivo de la soja genéticamente modificada
Rio Grande do Sul, Brasil, en la zafra 2004/05 2002/03 y 2003/04 fueron observadas severas
con resultados de baja y alta intensidad de infestaciones del ácaro fitófago M. planki
ataque. En soja de segunda zafra (zafrinha) el (Guedes et al. 2007).
conferencia

233
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Guedes, JVC; Navia, D; Lofego, AC; Dequech,


STB. 2007. Ácaros associados à cultura da soja
Se ha identificado la presencia del ácaro no Rio Grande do Sul (en línea). Neotropical
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zonas estudiadas.
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conferencia

234
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Insectos plagas presentes en pasturas naturales e implantadas de Paraguay

Humberto J. Sarubbi O.1* y María Bernarda Ramírez de López1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
*
Autor para correspondencia: humberto.sarubbi@agr.una.py

Introducción Caaguazú (CAG), Alto Paraná (APA), Central


(CEN), Cordillera (COR), Paraguarí (PAR),
Diversos son los insectos plagas que se presentan Guairá (GUA), Caazapá (CAZ), Itapúa (ITA)
en las Poáceas utilizadas como alimento forrajero y Misiones (MIS). Las muestras colectadas
de ganado vacuno (Silva 2011 y Triplehorn fueron de las especies Paspalum notatum (PN),
y Johnson 2011). Debido a que la pecuaria Urochloa brizantha (UB), Urochloa humidicola
paraguaya tiene como base alimenticia a las (UH), Urochloa ruziziensis (UR), Urochloa
praderas con pastos naturales e implantados, decumbens (UD), Panicum maximum (PM),
requiere una identificación adecuada de los Digitaria eriantha (DE), Cenchrus ciliaris (CC),
insectos que puedan afectar la calidad de la Cynodon nlemfuensis (CN), Urochloa arrecta
biomasa y semillas de dichas Poáceas, ya que x Urochloa mutica (UA x UM) y Pennisetum
constituye el primer paso para el desarrollo purpureum (PP).
de estrategias adecuadas de manejo (Glatzle
y Stosiek 2001, Nakano 2011 y Fazolin et al. Los insectos plagas fueron colectados, registrando
2012). datos de fecha, lugar y hospedero, siendo
fotografiados y depositados inmediatamente en
El objetivo del presente trabajo fue identificar recipientes plásticos para su identificación. La
insectos dañinos a pasturas, hospederos, colecta fue manual y con uso de red entomológica
descripción de daños en las plantas y ocurrencia (aro de 50 cm y largo de saco de 1 m). Estos
por Departamento del Paraguay. fueron llevados al laboratorio de Entomología
y examinados con estereoscopio para la
Metodología identificación respectiva. Para la identificación
de insectos se utilizó los materiales técnicos de
En primer lugar, se realizó una revisión de la Fowler (1979), Calderón et al. (1982), Kidono
colección de insectos del Área de Protección 1982, Gallo et al. (2002), Glatzle 1999, Valerio
Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias, et al. (1999), Piedra y Carrillo 1999, Della Lucia
Universidad Nacional de Asunción, a modo de (2011), Triplehorn y Johnson (2011) y Fazolin et
elaborar la lista de aquellas plagas registradas al. (2012).
que se presentan en las pasturas y que causan
daño en estas. Posteriormente se procedió a Resultados y discusión
realizar colectas al azar, durante los años 2014-
2016, en las cuatro estaciones del año (una Se identificaron 18 especies de insectos (Tabla1);
conferencia

colecta por estación), de diferentes especies de el orden Hymenoptera de la familia Formicidae


Poáceas que presentaban daños por insectos, (5), Isoptera; familia Termitidae (3) , Hemiptera;
en áreas abiertas de potreros, destinados al familias Lygaeidae (1) y Cercopidae (4),
pastoreo de vacunos en los Departamentos: Lepidóptera; familia Noctuidae (2) y Orthoptera;
Región Occidental o Chaco, Alto Paraguay familia Acrididae (3). Se pudo observar que los
(APY), Boquerón (BOQ), Villa Hayes (VHA), y insectos con mayor cantidad de especies (9) son
Región Oriental, Concepción (CON), San Pedro las hormigas cortadoras y cigarritas (salivazo).
(SPE), Amambay (AMA), Canindeyú (CAN),
235
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En cuanto a los hospederos, los géneros se encontró en estas pasturas. Aunque existen
Urochloa y Panicum son los más importantes casos únicos como UA x UM (tangola) que es
en el país, por la superficie cubierta por estos, hospedero exclusivo de Blissus antillus (chinche
por lo tanto, la mayor variabilidad de insectos de las gramíneas).
conferencia

En relación a la ocurrencia de los insectos por están confinadas a ciertas regiones o lugares,
Departamento, algunos abarcan todo el país como la langosta Staurorhectus longicornis y
como las orugas y hormigas defoliadoras, así la hormiga cortadora Atta vollenweideri en el
también las cigarritas, mientras otras especies Chaco.

236
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los daños observados en las pasturas más comunes Gallo, D; Nakano, O; Silveira Neto, S; Pereira,
acorde a la mayoría de los insectos son; consumo R; Casadei, G; Berti, E; Postali, J; Zucchi, R;
de hojas (28%), corte (28%), amarillamiento y Batista, S; Vendramim, L; Marchini, L; Spot-
secado de hojas (28%) (Tabla 1). ti, J; Omoto, C. 2002. Entomología agrícola.
Piracicaba, BR, FEALQ. 920 p.
En el caso de las termitas, el daño se considera Glatzle, A. 1999. Compendio para el manejo de
indirecto, ya que las especies desarrollan pasturas en el Chaco. Asunción, PY, El Lec-
montículos que son obstáculos para las tor. 188 p.
maquinarias y ocasionan pérdida de superficie
útil en los potreros. Glatzle, A; Stosiek, L. 2001. Perfiles por país del
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Se identificaron 18 especies de insectos dañinos agpc/ doc/counprof/spanishtrad/paraguay_sp/
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Kidono, H. 1982. Algunas observaciones sobre
Se identificaron 11 hospederos de pasturas de las cigarritas de las pasturas, salivazo en el
insectos plagas. Paraguay. San Lorenzo, PY, Facultad de Inge-
niería Agronómica, UNA. 36 p.
Se determinaron 3 tipos principales de daños:
consumo foliar, corte de hojas y amarillamiento Nakano, O. 2011. Entomología económica. Pi-
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Silva, S. 2011. Pragas e doenças de plantas for-
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por Departamento es variable y dependió 261 p.
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-o-estado-do-acre
237
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto del insecticida deltametrina sobre


Sitophilus zeamais y Callosobruchus maculatus

Edgar Francisco Gaona Mena1*, Diana Larissa Ayala Barúa1, Gladys Griselda Gamarra Ruiz Díaz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor de Correspondencia: egaona_mena@hotmail.com

Introducción de Bioensayos de Entomología de la Facultad


de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad
Entre el 30 y 40% de la producción de maíz Nacional de Asunción. Fueron utilizados
en América Latina, se pierde durante el adultos de gorgojos criados en condiciones
almacenamiento (Lagunes 1994). Una de las de laboratorio. El estudio se realizó bajo
causas son las plagas de los granos almacenados, condiciones controladas de temperatura de 25 ±
entre ellos, el gorgojo del maíz Sitophilus zeamais 1°C, humedad relativa 70 ± 10% y fotofase de
Motschulsky los cuales atacan a granos agrícolas 12 h. Los tratamientos consistieron en diferentes
en el campo y durante el almacenamiento (Lagunes concentraciones del insecticida deltametrina,
et al. 1985, Morgan et al. 1998, Guerrero et al. siendo 0, 56, 100, 180, 320, 560 y 1000 mg
2003). Por otro lado, Callosobruchus maculatus L-1 para S. zeamais y 3,2, 5,6, 10, 18, 32, 56 y
F., considerado una plaga primaria de granos de 100 mg L-1 para C. maculatus. Se realizaron
poroto, ya que daña directamente al producto, es cinco repeticiones por cada concentración, que
un insecto que se desarrolla dentro de los granos estuvieron compuestas de una placa de Petri de
almacenados ingresando a los mismos a través 9 cm de diámetro conteniendo 20 g de maíz o
de perforaciones realizadas por los primeros poroto previamente desinfestados. El bioensayo
estadios larvales, ocasionando así, pérdida del padrón utilizado fue de contacto residual sobre
valor comercial del producto, pérdida de peso dieta natural, en donde cada placa de Petri
de los granos y disminución en el porcentaje de conteniendo maíz o poroto, fue pulverizada con
germinación en el caso de almacenamiento de cada concentración del producto (tratamiento)
semillas (Oluwafemi 2012). Uno de los métodos mediante la torre de pulverización Potter (Burkard
de control de plagas de granos almacenados Manufacturing, Rickmansworth, Herts, Reino
es el control químico, siendo el insecticida Unido) calibrada a 10 psi (68,95 kPa) de presión.
deltametrina uno de los más usados con dicho Fue utilizado un volumen de 2 mL de solución
propósito; esto debido a su amplio espectro y en cada pulverización, de manera a obtenerse
por su acción insecticida por contacto e ingestión una deposición media de residuo húmedo de
se usa para controlar las formas adultas, y los 1,56 mg cm-2 sobre cada placa. Una vez secado
estadios ninfales o larvales de los insectos que el producto, fueron transferidos 20 adultos de S.
no han penetrado en el interior de los tejidos zeamais o C. maculatus de hasta 10 días de edad
vegetales (Brattsten et al. 1986, Mejía et al. 2004). en cada placa, que fue cerrada de manera que
los mismos no puedan salir y también se pueda
conferencia

El objetivo del presente trabajo fue evaluar la realizar intercambio gaseoso entre el interior
susceptibilidad de los gorgojos S. zeamais y C. de la placa y el medio ambiente. La mortalidad
maculatus al insecticida deltametrina. fue evaluada 72 horas después de la aplicación
del producto, contándose los insectos vivos y
Metodología muertos por cada unidad experimental. Luego
los resultados fueron corregidos con la fórmula
El experimento fue conducido en el Laboratorio de Abbott (1925):

238
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Letal), respectivos intervalos de confianza


(IC 95%) y valores de coeficiente angular. Se
Mtr –Mte utilizó el programa estadístico Polo-PC (LeOra
MC = x 100 (1) Software 1997).
100 - Mte

Dónde: Resultados y discusión

MC: Porcentaje de mortalidad corregida. La CL50 estimada para S. zeamais fue de 165,32
Mtr: Porcentaje de mortalidad en el tratamiento. de deltametrina mL-1 agua destilada [I.A. (mg L-1)
[(I.C. 95% 137,85 – 195,47)]; la CL90 estimada
Mte: Porcentaje de mortalidad en testigo absoluto fue 945,7768 de deltametrina mL-1 agua destilada
[I. A. (mg L-1) (I.C. 95% 723,91 – 1.362,11)], con
Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis coeficiente angular (±error estándar de la media) de
de Probit y luego se determinó la curva de 1,69 (±0,168), χ² de 5,897 grados de libertad (gl) 4;
concentración respuesta o de susceptibilidad de S. (P>0,04) y heterogeneidad 1,45 (Figura 1).
zeamais y C. maculatus a deltametrina, y fueron
estimadas la CL50 y CL90 (CL= Concentración

Arenas y Sánchez (1988) en trabajos similares la CL50 en el tiempo para deltametrina fue de
establecieron en S. zeamais la dosis letal media 2,79 mg L-1 y 4,29 mg L-1 a los 30 y 90 días
conferencia

(DL50), expresada en mg g-1, a piretroides respectivamente. Por otro lado, Guerrero et al.
específicamente permetrina 28,8. Por su parte, (2003) encontraron que para poblaciones de S.
Pérez (1988), en bioensayos con S. zeamais de zeamais la CL50 de deltametrina ha sido 21,11
varios estados de México, encontró que para el mg L-1.
insecticida piretroide permetrina la DL50 en mg
g-1 oscila entre 11,96 y 42,12. Para el mismo Los datos obtenidos concuerdan con Oliveira
insecto, Mejía et al. (2004) encontraron que (2002) donde los insecticidas malation,

239
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

deltametrina, cipermetrina obtuvieron un 95% La CL50 estimada para C. maculatus fue 16,12
de mortalidad sobre individuos de S. zeamais µg de deltametrina mL-1 agua destilada [I.A. (mg
en concentraciones de 850 y 1.000 mg L-1. L-1)] (I.C. 95% 14,02 – 18,45), la CL90 estimada
Todos los insecticidas se presentaron altamente fue 74,11 µg de deltametrina mL-1 agua destilada
tóxicos al insecto, siendo que a mayor y menor [I.A. (mg L-1)] (I.C 95% 59,86 – 96,89), con un
mortalidad fueron respectivamente, cipermetrina coeficiente angular (± error estándar de la media)
y deltametrina. de 1,94 (± 0,16), χ² de 7,31 grados de libertad (gl)
5; (P>0,05) y heterogeneidad 1,41 (Figura 2).

Estos resultados no coinciden con los trabajos Referencias bibliográficas


realizados por Pérez (1991) que dice que 0,75 mg
L-1 es eficiente para el control de C. maculatus. Abbott, WS. 1925. A method for computing the
effectiveness of an insecticide. Journal of
Ceballos (1986) comprobó que la deltametrina Economic Entomology College Park 18:265-
(1%) en dosis de 50 mg L-1 fue eficiente para el 267.
control de C. maculatus en frijol. Estos resultados Arenas, LC; Sánchez, H. 1988. DL50 de
se aproximan a los resultados obtenidos en este insecticidas de diferentes grupos toxicológicos
conferencia

trabajo, donde, en dosis de 56 mg L-1 se observó aplicados a Sitophilus zeamais Motschulsky


una mortalidad de 72,2 %. (Coleoptera: Curculionidae ). Resumen del
XXIII Congreso Nacional de Entomología.
Conclusión Morelia, Michoacin. Sociedad Mexicana de
Entomología. 232 p.
La susceptibilidad de C. maculatus (CL50= 16,12
mg L-1) es mayor que S. zeamais (CL50= 165,32
mg L-1) al insecticida deltametrina.

240
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Bacópulos Mejía, E; Facio Parra, F; Vázquez Lagunes, TA. 1994. Extractos, polvos vegetales
Badillo, ME. (2004). Control de Sitophilus y polvos minerales para el combate de
zeamais Motschulsky en almacén con plagas del maíz y del frijol en la agricultura
aplicación de Clorpirifos Metil y Deltametrina de subsistencia. Montecillo, Texcoco, Mx,
y su efecto en la calidad de semilla de Memorias del Colegio de Postgraduados
maíz. Revista Agraria 52(1):29-36. USAID-CONACYT-BORUCONSA. 32 p.
Brattsten, L; Holyoke, C; Leeper, J; Raffa, K. LeOra Software. 1997. POLO-PC: Probit and
1986 Insectide resistance: challenge to pest Logit analysis. Berkeley, LeOra Software.
management and Basic Research. Science Morgan, C; Sherington J; Gudrups I; NS
2:1255-60. Bowden. 1998. The assessment of potential
Ceballos, A. 1976. Utilización de malation con attractantsto beetle pests: improvements to
clorpirifos metil para el control de gorgojo laboratory pitfall bioassay methods. J Stored
Callosobruchus maculatus F. en frijol Prod Res 34:59-74.
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Corrales Reynaga, J. 2003. Susceptibilidad de against the infestation of Callosobruchus
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México. Montecillo, Texcoco, Mx, Colegio 263. Consultado 01 oct. 2012. Disponible
de Postgraduados Universidad Autónoma en http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/
Chapingo. 100 p. (Documento de Trabajo). ArtPdfRed.jsp?iCve=180315602017

conferencia

241
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Morfoanatomia de la colonización de los hongos entomopatógenos endófitos


(Beauveria bassiana y Metarhizium brunneum) en plantas de melón
Gloria Resquín-Romero1,2*, Inmaculada Garrido-Jurado 2, Enrique Quesada-Moraga2*
1
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
2
Universidad de Córdoba, Departamento de Ciencias y Recursos Agrícolas y Forestales, ETSIAM, Córdoba,
España.
* Autores para correspondencia: gloresqx@hotmail.com , cr2qumoe@uco.es

Introducción Metodología

En sentido amplio, los endófitos son Cepas y suspensiones fúngicas. Para los ensayos
microorganismos que viven en los tejidos se utilizaron tres cepas de Beauveria bassiana y
vegetales durante todo o parte de su ciclo de una de Metarhizium brunneum, pertenecientes
vida, sin causarles síntomas aparentes (Schulz a la colección de la micoteca del Departamento
y Boyle 2005). No fue hasta finales del siglo de Ciencias Agrícolas y Forestales de la
XX cuando se observó por vez primera el Universidad de Córdoba, España. Este trabajo
establecimiento de Beauveria bassiana en el se realizó entre 2015 y 2016. Cada una de estas
interior de tallos de maíz (Zea mays L.), y su cepas fueron repicadas en tubos de ensayo sobre
desarrollo para la protección sistémica frente medio de cultivo malta agar (MA; Biocult,
al barrenador Ostrinia nubilalis (Lepidoptera: Madrid, España), a 25°C en la oscuridad y
Pyralidae) (Bing y Lewis 1992, Wagner y Lewis se almacenaron a -4°C. Las suspensiones de
2000). Este hecho impulsó el interés por la hongos se prepararon raspando conidios en una
función de los hongos entomopatógenos (HE) solución acuosa estéril Tween 80 al 0,1%, que
como endófitos, más allá de la interacción directa posteriormente se filtró a través de un visillo.
con los insectos, que se ha ido ampliando con el Las suspensiones de conidios utilizadas para los
tiempo a un gran número de especies vegetales y ensayos se ajustaron diluyendo con Tween 80 al
fúngicas (Quesada-Moraga et al. 2014; Resquin- 0,1% (v/v) a una concentración final de 1,0x108
Romero et al. 2016). La colonización de la planta conidios mL-1 utilizando un hemocitómetro
por parte de los HE podría ocurrir a partir de los Malassez (Quesada-Moraga et al. 2006).
conidios depositados en el filoplano y en otros
casos del suelo a través de las raíces. De hecho, Substrato y proceso de la colonización de tejidos
tanto Beauveria como Metarhizium forman vegetales por hongos entomopatógenos
asociaciones íntimas con una gran variedad de
plantas y han demostrado ser capaces de movilizar Para el ensayo fueron utilizadas plantas de
nitrógeno y de recibir carbono (carbohidratos) de melón (Cucumis melo L.), sembradas sobre
las plantas hospedantes (Behie et al. 2012, 2013, sustratos desinfestados en tres oportunidades y
Sasan y Bidochka 2012). luego inoculados con suspensiones fúngicas de
1,0x108 conidios mL-1 de Beauveria bassiana
conferencia

El objetivo de este trabajo incluye la capacidad y Metarhizium brunneum cuando las plantas
de colonización de endófitos y el estudio contaban con 10 hojas verdaderas. El diseño
morfoanatómico de los hongos entomopatógenos experimental utilizado fue completamente al azar
endófitos en plantas de melón. con 5 tratamientos y 10 repeticiones. Control
utilizado fue control medio y control absoluto,
agua con Tween 80 (0,1%). La evaluación fue
realizada cada 24 h en cuatro oportunidades.

242
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estudio histológico y morfoanatómico de las realizó de acuerdo con Landa et al. (2013).
plantas colonizadas por hongos endófitos
Detección de metabolitos secundarios en plantas
Las suspensiones fúngicas de las diferentes cepas colonizadas
estudiadas se aplicaron sobre las superficies de
las hojas de melón a una concentración 1,0x108 Las hojas de melón inoculadas con la cepa
conidios mL-1 cuando las plantas contaban con EAMb 09/01-Su de M. brunneum se procedieron
10 hojas verdaderas. Luego, las superficies de a la extracción e identificación del compuesto
las hojas fueron desinfectadas con hipoclorito biactivo a través del análisis cromatografía líquida
de sodio al 5% y aclarada tres veces con agua de alta resolución acoplada a espectrometría de
autoclavada. Se seleccionaron al azar tres masa (HPLC-MS) con base a la metodología
pequeñas secciones de tallos, hojas y raíces por propuesta por Skrobek et al. (2008) adaptadas
tratamiento al igual que el control. Estos, se con modificaciones para determinar el contenido
fijaron por inmersión en formalina al 10% (Fisher de destruxina A (dtx A). Para la misma se
Scienti fi c, Ltd., Leicestershire, UK) durante utilizaron el siguiente procedimiento: 1,5 g de
24 horas y después se procesaron para análisis plantas colonizadas con Metarhizium brunneum
histológico por inclusión en parafina (Garrido et liofilizadas y centrifugadas a 27.000 rpm
al. 2016). Las muestras se cortaron a un espesor durante 20 min. El sobrenadante se desechó. A
de 3 μm con un micrótomo, se tiñeron con Acido continuación, se añadió el mismo volumen de
Peryódico-Schiff (PAS) y se examinaron bajo un acetato de etilo y se dejó evaporar en cámara
microscopio óptico (Figura 1). Para este ensayo, extractor. Finalmente, se añadieron 0,5 mL de
fueron seleccionadas plantas colonizadas a 72 h acetonitrilo: agua (1:1). Las muestras fueron
para ambos hongos (B. bassiana y M. brunneum). almacenadas a -4ºC (Figura 1).
La identificación de los diferentes tejidos se

Resultados y discusión y M. brunneum, respectivamente, revelaron


conferencia

estructuras fúngicas teñidas positivamente por


Estudio histológico y morfoanatómico de las PAS, inclusive en la raíz zona no inoculada.
plantas colonizadas por hongos endófitos Sin embargo, tanto las hojas, tallos y raíces del
control mostraron una estructura normal bajo
El examen histológico y morfoanatómico de los microscopía. El hongo B. bassiana colonizó de
tejidos foliares inoculados con las cepas EABb forma profusa las hojas por la vía del apoplasto.
01/33-Su y EAMb 09/01-Su de B. bassiana Diferentes investigaciones realizadas al respecto,

243
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

afirman que la penetración de los HE en los en los espacios intercelulares siguiendo la vía del
tejidos de las plantas se realiza a través de los apoplasto (Landa et al. 2013) como lo demuestra
estomas o por medio de la penetración directa en las imágenes tomadas en el laboratorio de
mediante la actuación de la enzima MAD2 que Servicio Central de Apoyo a la Investigación
permite la adhesión a la planta (Wang y St. Leger (SCAI) de la Universidad de Córdoba, España
2007). Posteriormente el movimiento se produce (Figura 2).
conferencia

Detección de metabolitos secundarios en plantas inéditos realizados por Garrido et al. (2016) y
colonizadas endofíticamente Resquin-Romero et al. (2016) comprueban la
existencia de una interación entre hongo-planta-
En las hojas colonizadas endofíticamente por la insecto para el control de fitófagos chupadores
cepa EAMb 09/01-Su de Metarhizium brunneum, suctores (Bemisia tabaci) y masticadores
se detectó 0,0011ppb. destruxina A. En trabajos (Spodoptera littoralis).
244
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusiones using a newdeveloped nested and quantitative


PCR-based assay and confocal laser scanning
Las aplicaciones foliares de los hongos microscopy. Journal of Invertebrate Pathology
entomopatógenos M. brunneum y B. bassiana 114:128-138.
conducen a la colonización endofítica transitoria Quesada-Moraga, E; Maranhao, EAA; Valverde-
de los tejidos de la planta de melón. Los hongos García, P; Santiago-Álvarez, C. 2006. Selection
entomopatógenos son capaces de colonizar of Beauveria bassiana isolates for control of
temporalmente las plantas y muestran una the whiteflies Bemisia tabaci and Trialeurodes
colonización en los espacios intercelulares vaporariorum on the basis of their virulence,
vía apoplasto. Las plantas colonizadas thermal requirements, and toxicogenic activity.
endofíticamente secretan compuestos bioactivos Biological control 36:274-287.
como la destruxina A, metabolitos secundarios.
De esta manera, las nuevas funciones ecológicas Quesada-Moraga, E; Herrero, N; Zabalgogeazcoa,
de los hongos entomopatógenos (Ascomycetes Í. 2014. Entomopathogenic and nematophagous
mitospóricos; Hypocreales) deben ser tenidas fungal endophytes. In Verma, VC; Gange, AC.
en cuenta no solo para el desarrollo de nuevas (Eds.) Advances in endophytic research. India,
estrategias de control de plagas, sino para la Springer. p. 85-99.
correcta evaluación de su eficacia. Resquín-Romero, G; Garrido-Jurado, I; Delso, C;
Ríos-Moreno, A; Quesada-Moraga, E. 2016.
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improve the outcome of foliar applications
Behie, SW; Zelisko, PM; Bidochka, MJ. 2012. of mycoinsecticides against chewing insects.
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Sasan, RK; Bidochka, MJ. 2012. The insect-
Bing, LA; Lewis, LC. 1992. Temporal relationships pathogenic fungus Metarhizium robertsii
between Zea mays, Ostrinia nubilalis (Lep, (Clavicipitaceae) is also an endophyte that
Pyralidae) and endophytic Beauveria bassiana. stimulates plant root development. American
Entomophaga 37:525-536. Journal of Botany 99:101-107.
Behie, SW; Padilla-Guerrero, IE; Bidochka, Schulz, B; Boyle, C. 2005. The endophytic
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phylogenetically diverse fungi suggests
convergent evolutionary strategies in Skrobek, A; Shah, FA; Butt, TM. 2008. Destruxin
rhizospheric symbionts. Communicative and production by the entomogenous fungus
Integrative Biology 6:0-4. Metarhizium anisopliae in insects and factors
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Ríos-Moreno, A; Carrasco, L; Quesada-Moraga,
E. 2016. Transient endophytic colonization of Wagner, BL; Lewis, LC. 2000. Colonization of
melon plants by entomopathogenic fungi after corn, Zea mays, by the entomopathogenic fungus
foliar application for the control of Bemisia Beauveria bassiana. Applied and Environmental
conferencia

tabaci Gennadius (Hemiptera: Aleyrodidae). Microbiology 66:3468-3473.


Journal of Pest Science 90:319. Wang, C; St Leger, RJ. 2007. The MAD1 adhesin
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Montes-Borrego, M; Munoz-Ledesma, FJ; Ortiz- blastospore production and virulence to insects,
Urquiza, A; Quesada-Moraga, E. 2013. In-planta and the MAD2 adhesin enables attachment to
detection and monitorization of endophytic plants. Eukaryotic Cell 6:808-816.
colonization by a Beauveria bassiana strain

245
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de inductores de resistencia sobre el progreso de la mancha bacteriana


(Xanthomonas campestris pv. sesami) en sésamo (Sesamum indicum L.)

Edith Diana María Ruiz Díaz Lovera1* y Cristhian Javier Grabowski Ocampos1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: edirudi86@gmail.com

Introducción variedad de inductores bióticos y abióticos


(Riveros 2010). Con la premisa de que los
El éxito del sésamo paraguayo en el mercado inductores promueven la resistencia, reduciendo
internacional, se debe a la calidad del producto. la intensidad de la enfermedad y puedan ser
La presencia de las multinacionales japonesas una alternativa de control de enfermedades en
compradoras impregnó seriedad y estabilidad al sésamo, el presente trabajo propone evaluar
sector sesamero (Friedmann y Weil 2009). Tanto el efecto de los inductores en el manejo de la
el mercado seguro y el fácil manejo ha propiciado mancha bacteriana (Xanthomonas campestris pv.
una expansión, y el temor a caer en pérdidas sesami), en las condiciones agroecológicas de los
económicas a causa de problemas fitosanitarios, Departamentos Central y Concepción, mediante
conlleva al uso, muchas veces, irracional de la cuantificación de la severidad de la mancha
agroquímicos (MAG 2013). Rogg (2000) refiere bacteriana; y elaborar curvas de progreso de la
que el control químico en la agricultura ha enfermedad en el cultivo de sésamo.
logrado mucho éxito para el desarrollo humano,
pero lamentablemente el uso de estos productos Metodología
se convirtió en el único método de control
de plagas y enfermedades. Por otro lado, la El experimento fue realizado en el campo
epidemiologia estudia el cambio en la intensidad experimental de la Facultad de Ciencias
de la enfermedad causada por una población de Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional
patógenos en una población de plantas, en el de Asunción (UNA), sede San Lorenzo y en la
tiempo y espacio, siendo sus objetivos enfocados Colonia Reconstrucción, Distrito de Loreto,
hacia el estudio y cuantificación del desarrollo Departamento de Concepción, Paraguay.
de epidemias (Gepp y Mondino 2011). La
resistencia sistémica adquirida (SAR), es una El diseño experimental utilizado fue
de las alternativas del control biológico y es Completamente al Azar con seis tratamientos,
una estimulación a la planta a desarrollar y/o donde cada unidad experimental estuvo
amplificar la resistencia a la infección causada constituida por cinco hileras del cultivo. Siendo
por patógenos mediante el tratamiento con una los tratamientos detallados en la Tabla 1.
conferencia

246
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los productos fueron aplicados con pulverizador de las hojas fue comparado con las notas que
tipo mochila, en dos momentos, la etapa inicial presentaba la escala (0, 1, 2 y 3).
de crecimiento V1 y en el estado reproductivo R2
según la descripción de Rincón y Salazar (1996). Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis
de varianza, habiendo diferencias significativas
La variable evaluada fue la severidad de la entre los tratamientos se aplicó el Test de Tukey
mancha bacteriana (cuya infección fue natural al 5% de error.
en el campo), siendo esta evaluada a través de la
cuantificación semanal del porcentaje de tejido Posteriormente fue elaborado el gráfico del
afectado a través de una escala diagramática área bajo la curva de la mancha bacteriana,
(obtenida a partir de muestras de hojas contrastando los datos de severidad obtenidos en
escaneadas de los estratos superior e inferior, que los estratos superior e inferior de las plantas, con
presentaban signos y síntomas de la enfermedad los diferentes tratamientos.
dentro del cultivo) de severidad de la misma; con
la cual se evaluó la respuesta de los tratamientos Resultados y discusión
probados en las plantas y que presentaban signos
y síntomas de la enfermedad dentro el cultivo, En la Tabla 2 se presentan los resultados
en los estratos superior e inferior; utilizando para correspondientes a la severidad final de la
ello 10 plantas de dos de las hileras centrales mancha bacteriana observada en las plantas de
en cada unidad experimental, totalizando 40 sésamo, en las localidades de Concepción y San
hojas marcadas; donde el grado de severidad Lorenzo.

conferencia

Con base en los resultados obtenidos, se puede campestris pv. sesami) a través de la aplicación
observar el efecto de los inductores de resistencia de diferentes inductores, constataron la alta
evaluados sobre la reducción de la severidad de la eficiencia del acibenzolar-S-metil al observar
mancha bacteriana de donde, para Concepción en bajos porcentajes de incidencia y severidad de
el estrato inferior se lograron valores de entre 75 la enfermedad. En el estrato superior, el menor
y 84%. Alvarez y Grabowski (2013), evaluando valor se registró con el Fosfito de Potasio (Fos-k).
in vitro la inducción de resistencia en plantas de
sésamo a la mancha bacteriana (Xanthomonas Por otro lado, los resultados observados en San

247
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Lorenzo, para en el estrato superior revelan que intensidad de las mismas en el estrato inferior.
no se observó diferencias estadísticas con los
demás productos utilizados. En la Figura 1 se encuentran las curvas de
progreso de la mancha bacteriana de manera
Mogollón y Castaño (2011) al evaluar varios comparativa (severidad en función del tiempo)
inductores sobre el desarrollo de Mycosphaerella para las dos localidades en el estrato inferior,
spp. en plántulas de banano, consideraron al y donde se observa que para Concepción los
Fosfito de Potasio como el mejor tratamiento valores de severidad fueron superiores y siempre
debido a que las plántulas mostraron mayor crecientes, siendo además el área bajo la curva de
altura y reducción en el grado de evolución de los severidad de la mancha bacteriana en Concepción
síntomas. Igualmente, Simán (1993), estudiando notoriamente mayor que la observada en San
enfermedades en el cultivo de café reportó mayor Lorenzo, para el mismo periodo.
conferencia

248
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Figura 2 se encuentran representados los Agrotec 7(22). Consultado 25 jun. 2015.


valores de progreso de la mancha bacteriana para Disponible en http://issuu.com/agrotec/docs/info_
el estrato superior, donde las curvas se muestran agrotec__22/7
claramente diferentes en ambas localidades. Gepp, V; Mondino, P. 2011. Control químico (en
línea). Consultado 06 jun 2013. Disponible
Da Rocha (2013) afirma que la eficacia de los en http://www.pv.fagro.edu.uy/cursos/pvh/
inductores y de la respuesta de resistencia adquirida DocsPVH/C-QUIMICO.pdf
depende de una serie de factores (dosis, genética
de las plantas, frecuencia de las aplicaciones y Friedmann, A; Weil, B. 2009. Sésamo, innovación
patógeno); siendo los mejores resultados obtenidos en agronegocios (en línea). Parguay, USAID.
al combinar los inductores con otros insumos para el Consultado 27 nov. 2013. Disponible en http://
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desarrolla con mayor intensidad en el período sésamo (en línea). Asunción, PY. Consultado 27
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pudiendo llegar hasta un 60% de pérdida en las py/?idx=937330
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Conclusión Inductores de resistencia en plántulas de plátano
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Todos los inductores probados reducen la severidad Mycosphaerella spp. (en línea). Rev Acad
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c=frontcover&hl
249
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Generación de líneas de arroz modificadas genéticamente con


acumulación de microRNAs implicados en respuesta a estrés

Marcelo Alborno Jover1* y María Coca López1


1
Centre de Recerca en Agrigenòmica (CRAG)-Consorcio CSIC-IRTA-UAB-UB. Bellaterra, Barcelona,
España.
*Autor para correspondencia: marcealborno@gmail.com

Introducción monocotiledóneas, especialmente cereales, e


incluso dicotiledóneas.
El mejoramiento vegetal biotecnológico supone
una serie de ventajas sobre la mejora tradicional, Los microRNAs (miRNAs) de plantas son
como la introducción de un único gen de interés pequeños RNAs (de 20-24 nucleótidos de
con función conocida y de cualquier origen, longitud) que no codifican proteínas, pero que
además del desarrollo de los caracteres deseados tienen un papel crucial en la expresión de genes
en mucho menos tiempo. Así también, la adopción a nivel de regulación post-transcripcional. El
de la mejora biotecnológica en los cultivos modo de acción de estas moléculas en esta
puede incidir en incrementos significativos en la regulación se da a través de interacciones
producción, disminución de los costos y menor específicas y complementarias con secuencias
impacto ambiental debido a que puede reducir la del tránscrito RNA mensajero (mRNA) diana,
utilización de agroquímicos. guiando su degradación enzimática por corte o
mediante represión traduccional (Voinnet 2009).
El arroz (Oryza sativa) es el segundo cereal Estos reguladores de la expresión génica se han
más producido en el mundo y además de su visto implicados en estreses abióticos como:
importancia económica y agrícola a nivel sequía, frío, salinidad, deficiencias nutricionales
mundial, es considerada como la planta modelo (Khraiwesh et al. 2012, Eldem et al. 2013); en
para la investigación de genómica funcional en estreses bióticos como en respuesta a: nemátodos,
monocotiledóneas, habiendo sido la segunda hongos y bacterias (Baldrich et al. 2015, Ruiz-
especie vegetal cuyo genoma fue secuenciado. Ferrer y Voinnet 2009); e implicados en las rutas
de señalización por hormonas (Curaba et al.
El manejo y la manipulación a nivel laboratorial de 2014), todo esto en muchas especies vegetales de
las plantas de arroz son relativamente sencillos y importancia agrícola como el maíz, arroz, caña
actualmente se cuenta con una vasta información de azúcar, trigo, cebada, algodón, soja y otros.
disponible. A esto se puede agregar además un Específicamente en arroz, se han encontrado
enorme banco de germoplasma disponible en miRNAs asociados a la respuesta frente a
el IRRI (International Rice Research Institute), sequía (Zhou et al. 2010), estrés oxidativo (Li
colecciones de mutantes como los del TRIM et al. 2011) y respuesta de defensa frente a
(Taiwan Rice Insertional Mutants), y protocolos Magnaporthe oryzae (Baldrich et al. 2015, Li
conferencia

de transformación altamente eficientes (Hiei et et al. 2013, Campo et al. 2013). Este avance en
al. 1994). Globalmente, el arroz es un perfecto la investigación sobre el papel que juegan los
modelo para el estudio de los mecanismos miRNAs en las respuestas de las plantas frente
moleculares que rigen el desarrollo y adaptación a estrés indica la importancia que podrían tener
al ambiente (Chen et al. 2006, Coudert et al. estos reguladores en la mejora de los cultivos.
2010), ya que por su fácil manejo es posible El objetivo del presente trabajo fue generar
utilizar este sistema para aproximaciones en líneas transgénicas de arroz con acumulación
el mejoramiento también de otras especies diferenciada de miRNAs relacionados con estrés.

250
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Metodología cargaban vectores de transformación con las


construcciones de los miRNAs clonados a
Este trabajo se llevó a cabo en el Centre de partir del genoma de la variedad O. sativa
Recerca en Agrigenòmica (CRAG) de la ciudad cv. Nipponbare (Tabla 1), los cuales fueron
de Cerdanyola del Vallès en la provincia de identificados como posibles reguladores de
Barcelona, España. Se utilizaron cepas de las respuestas a estrés de las plantas de arroz
Agrobacterium tumefasciens EHA105 que (Baldrich et al. 2015).

Se obtuvieron líneas transgénicas de O. sativa (luz/oscuridad); 60% de humedad y 28ºC de


cv. Tainung67 mediante el protocolo de temperatura. Cuando las semillas se necesitaron en
transformación de callos embriogénicos mediado condiciones estériles de crecimiento, se procedió
por A. tumefaciens basado en el descrito por Hiei de la siguiente manera: se descascarillaron las
et al. (1994) y puesto a punto por el Institute semillas, se lavaron con etanol 70% durante 3
of Molecular Plant Science (Universidad de minutos, luego con una solución de hipoclorito
Leiden, Holanda) y por la UMR DAP del sódico 30% y se mantuvieron en agitación
CIRAD, Montpellier, Francia (Rueb et al. 1994; durante 30 minutos. En campana de flujo laminar
Chair et al. 1995). Básicamente, se obtienen se lavaron con agua estéril repetidas veces. Las
callos embriogénicos a partir del escutelo de semillas se conservaron en agua estéril hasta 4 h
semillas de arroz crecidas en medio de inducción antes de proceder a sembrarlas en medio estéril.
in vitro, luego se co-cultivan con células de A. Las condiciones de crecimiento in vitro fueron:
tumefaciens portadoras del vector de interés, 16h/8h de fotoperiodo (luz/oscuridad) y 28ºC de
para después de la selección de los callos temperatura.
transformantes inducir a partir de los mismos
la regeneración de planta. La selección de Inducción de callos embriogénicos: semillas
transformantes se realiza mediante higromicina esterilizadas fueron puestas en condiciones de
conferencia

cuya resistencia está conferida por el gen htpII esterilidad sobre medio NB en placas altas de
incluido en la secuencia del DNA transferido. El cultivo celular a razón de 12 semillas/placa. Se
protocolo seguido se detalla a continuación. dejaron las placas abiertas bajo el flujo laminar
con el fin de evitar exceso de líquido y luego se
Esterilización superficial y germinación de cerraron con plástico film. Se incubaron a 28ºC
semillas de arroz: las condiciones de crecimiento en oscuridad durante 4-5 semanas. Luego de ese
en invernadero fueron: 14h/10h de fotoperiodo periodo se formaron callos primarios pequeños

251
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(de 0,5-2 mm), compactos, resistentes, esféricos los callos a placas altas de medio NBS sólido y
y blanquecinos. Estas unidades embriogénicas se incubaron a 28ºC en oscuridad durante otras 2
se transfirieron a nuevas placas de NB a razón semanas. Los callos primarios transformados se
de 50-70 callos/placa y se incubaron a 28ºC en van necrosando, pero producen callos secundarios
oscuridad durante 10 días. Pasado ese tiempo que crecen sobre el mismo. En el periodo de 2
estos callos se desarrollaron en unidades semanas cada 5 días se disgregaron estos callos
esféricas de 2-4 mm y con superficie rugosa, las secundarios alrededor del callo primario para
cuales fueron utilizadas para la transformación favorecer su crecimiento. Luego de este tiempo
mediada por A. tumefaciens. se seleccionaron callos secundarios pequeños
(de 0,5-2 mm), compactos, resistentes, esféricos
Transformación de callos embriogénicos y blanquecinos para regenerar las plantas. Se
mediada por A. tumefaciens: se inoculó la cepa transfirieron a placas altas de medio P-RN sólido
de A. tumefaciens EHA105 portadora del vector y se incubaron en oscuridad a 28ºC durante 10
de transformación deseado en 5 mL de medio días. Luego de este tiempo se pasaron los callos
YEB líquido con los antibióticos de selección a placas altas de medio RN sólido a razón de 10
adecuados y se incubó con agitación suave a callos/placa y se incubaron a 28ºC en oscuridad
28ºC durante 12-24 h. Se utilizaron 200 µL durante 2 días y luego en régimen de luz 16h/8h
del cultivo líquido para sembrar en placas de de luz/oscuridad durante 3-4 semanas. Los callos
medio YEB sólido selectivo con antibióticos y que regeneraron pequeñas plantas completas, con
se incubaron las placas durante 3 días a 28ºC. parte verde y raíces formadas, se transfirieron a
Con ayuda de una espátula estéril se recogió el tubos de cultivo in vitro de 5 cm de diámetro
cultivo mocoso de Agrobacterium crecido en con medio de cultivo P para enraizamiento y se
la placa y se resuspendió en 20 mL de medio mantuvieron a 28ºC en las mismas condiciones
R2 líquido. Se preparó 30 mL de suspensión de luz. Una vez que las plantas desarrollaron
de células bacterianas a OD(600nm) de 0,3 que un buen sistema radicular y parte aérea se
es la óptima para realizar el co-cultivo con trasplantaron a tierra en condiciones normales
los callos. Se seleccionaron 50 callos para ser de invernadero. Luego de 4 semanas se tomaron
transformados, se pasaron a una placa de Petri muestras de las hojas de cada planta y se realizó
vacía y se añadieron los 30 mL de suspensión un análisis genómico de inserción de T-DNA
de Agrobacterium spp. El co-cultivo se incubó para confirmar la transgénesis.
durante 15 minutos, removiendo cada 3 minutos,
y se secaron haciéndolos rodar suavemente sobre Amplificación de fragmentos de DNA por PCR:
un papel de filtro Whatman CHR1 esterilizado la técnica de PCR se utilizó para amplificar
y seco, bajo flujo laminar durante 2 minutos, fragmentos de DNA a partir de DNA genómico
proceso que se repitió 5 veces. Una vez secos de las líneas transgénicas. El análisis genotípico
los callos se pasaron a placas altas de medio R2 fue realizado por PCR utilizando cebadores
sólido a razón de 10 callos/placa y se mantuvieron específicos para el promotor de Ubiquitina del
a 24ºC durante 3 días en oscuridad. maíz y para el terminador Nos. El tamaño de
la amplificación en este caso es proporcional
Selección de callos transformados y regeneración al tamaño del precursor clonado y transferido
de plantas transgénicas: se pasaron los callos al genoma del arroz. Para los eventos de
conferencia

co-cultivados a placas altas de medio R2 transformación del vector vacío, se utilizaron


selectivo sólido suplementado con higromicina, cebadores específicos del gen de resistencia a
el antibiótico de selección, y se mantuvieron higromicina (hptII). Las condiciones generales
en condiciones de oscuridad y a 28ºC durante fueron de 95ºC por 5 min de desnaturalización
2 semanas. En caso de contaminaciones por inicial, con 25 a 30 ciclos de 95ºC por 30-60
presencia de Agrobacterium spp., se pasaron a una segundos de desnaturalización, 30 a 60 segundos
placa nueva los callos limpios y se eliminaron los a la temperatura de apareamiento ideal de los
contaminados. Luego de las 2 semanas se pasaron cebadores y 30 segundos a 72ºC para la síntesis,
252
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

con un periodo de extensión final de 10 min a del 90%. Sin embargo, se observó que produjeron
72ºC. Las condiciones fueron optimizadas para semillas sólo el 33% de líneas positivas para los
cada reacción. Los contenidos generales de los eventos de transformación para osa-MIR5808 y
componentes en las reacciones de PCR realizadas osa-MIR1319a, y un rango entre el 58 y el 72%
en este trabajo fueron: de 10 a 100 ng de DNA; para el resto de eventos. Luego de comprobarse
1X de tampón de PCR (10X); 2,5 mM de MgCl2; que las líneas regeneradas tras la transformación
200 µM de dNTPs; 100 nM de los cebadores y portaban el transgén, se procedió a analizar la
0,5 U de la enzima Taq polimerasa. acumulación de los correspondientes miRNAs
para evaluar la expresión y procesado de los
Resultados y discusión precursores en plantas de arroz. La acumulación de
los miRNAs maduros se analizó en hojas jóvenes
Se obtuvieron 18 líneas independientes para osa- de las líneas transgénicas mediante análisis
MIR390, 12 para osa-MIR397a, 19 para osa- Northern blot de pequeños RNAs. Se analizaron
MIR397b, 14 para osa-MIR535, 12 para osa- ocho líneas independientes para cada evento de
MIR1319a, también 12 para osa-MIR1847 y 34 transformación (Figura 1). La mayoría de las
para osa-MIR5808. Además, se transformaron líneas de los eventos, excepto los eventos para
callos con el vector vacío, para el cual se osa-MIR1847 y osa-MIR5808, muestran mayor
regeneraron siete líneas independientes. acumulación de los miRNAs que la variedad
silvestre sin transformar, aunque mostraron
El rango de líneas de transformación positivas diferencias en los niveles de acumulación.
para las inserciones del T-DNA encontradas fue Este resultado indica que los transgenes se
entre 71% para el evento del vector vacío y el expresan y los precursores osa-MIR390, osa-
100% para los eventos osa-MIR397a, MIR1319a MIR397a, osa-MIR397b, osa-MIR535 y osa-
y osa-MIR1847. A pesar de no haberse obtenido MIR1319a se procesan eficientemente en plantas
un 100% para los eventos osa-MIR390, osa- de arroz, acumulando los correspondientes
MIR397b, osa-MIR535 y osa-MIR5808, los miRNAs maduros. Para osa-MIR5808 no se
porcentajes de líneas positivas estaban alrededor logró observar la acumulación diferencial del

conferencia

253
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

miRNA, sin embargo, sí se observaron bandas Chair, H; Georget, F; Cancade, V; Legavre, T;


de acumulación de transcritos de mayor tamaño Michaux Ferriere, N; Guiderdoni, E. 1995.
correspondientes al pri-miRNA y el precursor. Transformation of rice through polyethylene
El caso del evento para osa-MIR1847 fue glycol treatment of protoplasts and
similar, apenas se detectó el miRNA maduro y microprojectile bombardment on scutellum
sólo algunas líneas presentan una banda débil of immature embryos. Simposio CIRAD/
en la posición del miRNA, aunque todas ellas CATIE Mejoramiento Genético y Desarrollo
mostraron una banda de mayor intensidad que se de los Cultivos Tropicales. Turrialba. 20-29
podrían corresponder con el transcrito primario de Noviembre. p. 77-79.
o el pre-miRNA. Estos resultados prueban la Chen, F; Li, Q; Sun, L; He, Z. 2006. The rice
correcta expresión del precursor, pero con un 14-3-3 gene family and its involvement in
procesamiento ineficiente al miRNA maduro. responses to biotic and abiotic stress. DNA
Research 13(2):53-63.
Conclusión
Coudert, Y; Périn, C; Courtois, B; Khong,
Se obtuvieron líneas independientes de arroz NG; Gantet, P. 2010. Genetic control of
con diferentes niveles de acumulación de los root development in rice, the model cereal.
miRNAs maduros para los eventos osa-MIR390, Trends in Plant Science 15(4):219-226. doi:
osa-MIR397a, osa-MIR397b, osa-MIR535, osa- 10.1016/j.tplants.2010.01.008
MIR1319a y osa-MIR1847, mientras que las Curaba, J; Singh, MB; Bhalla, PL. 2014. MiRNAs
líneas transgénicas del evento osa-MIR5808 in the crosstalk between phytohormone
sobreexpresan el precursor, pero no acumulan signalling pathways. Journal of Experimental
el miRNA maduro. Las líneas modificadas Botany 65(6):1425-1438. doi: 10.1093/jxb/
genéticamente con acumulación diferencial de eru002
miRNAs serán útiles para caracterizar dichos
componentes moleculares en las respuestas Eldem, V; Okay, S; Ünver, T. 2013. Plant
de defensa del arroz frente a estrés y analizar microRNAs: New players in functional
su posible utilización en programas de mejora genomics. Journal of Agriculture and Forestry
genética para obtener variedades o líneas 37(1): 1–21. doi: 10.3906/tar-1206-50
transgénicas mejor adaptadas a condiciones Hiei, Y; Ohta, S; Komari, T; Kumashiro, T. 1994.
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Li, T; Li, H; Zhang, YX; Liu, JY. 2011.
spliced transcript of the Nramp6 (Natural
Identification and analysis of seven H2O2-
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254
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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BF00037729

conferencia

255
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización genotípica de las variedades paraguayas de trigo con distintos


grados de resistencia al brotado pre-cosecha

Renato Sardi1, Man Mohan Kohli2, Julio C. M. Iehisa1*


1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO)
*Autor para correspondencia: jcmiehisa@qui.una.py

Introducción variedad. Por lo tanto, en el presente trabajo


se planteó determinar el genotipo de diversas
El trigo harinero (Triticum aestivum L.) es uno variedades de trigo tanto paraguayas, como
de los cereales más cultivados en todo el mundo aquellas utilizadas para su mejora, mediante
y es consumido por más del 40% de la población marcadores moleculares genéticamente ligados
mundial. En Paraguay el cultivo de trigo ha ido a la resistencia al BPC y comparar con aquellas
creciendo hasta alcanzar una producción de variedades genotípicamente conocidas. Este
aproximadamente 1,5 millones de toneladas del dato podría servir para determinar qué alelos
grano en el año 2012 (FAOSTAT 2016). Para de resistencia pueden ser introducidos a las
aumentar el rendimiento en Paraguay, se debe variedades nacionales para mejorar su resistencia
incorporar la resistencia a Pyricularia, al brotado al BPC.
pre-cosecha (BPC) y combinar las tolerancias
a la sequía y al calor en nuevas variedades Metodología
(Kohli y Cubilla 2007). El BPC del trigo es un
problema en Paraguay y en otros países donde la En el presente trabajo se utilizaron las variedades
temporada de lluvias coincide con la temporada presentadas en la Tabla 1, que incluye variedades
de cosecha. Está fisiológicamente caracterizado paraguayas, variedades de diferentes orígenes
por la germinación prematura de la semilla utilizadas para la mejora y los controles que son
cuando todavía se encuentra en la espiga de la genotipos conocidos en su reacción fenotípica
planta madre y afecta directamente en la calidad ante el BPC.
del grano. A nivel mundial se estima que las
pérdidas anuales debido al BPC rondan los mil La extracción del ADN a partir de las hojas de
millones de dólares (Black 2006). Los genes y trigo, se realizó mediante el método de CTAB
loci asociados a la resistencia al BPC han sido (bromuro de cetiltrimetilamonio) (Doyle y
identificados en casi todos los cromosomas del Doyle 1990). Para la determinación del genotipo
trigo, de los cuales aquellos localizados en los de los loci de resistencia al BPC se utilizaron los
cromosomas 3A y 4A han demostrado los efectos cebadores presentados en la Tabla 2, amplificados
más importantes (Mares et al. 2005, Nakamura mediante la reacción en cadena de la polimerasa
et al. 2011, Liu et al. 2013). Estos genes y (PCR) y electroforesis en gel de poliacrilamida.
marcadores ligados a los loci de resistencia al BPC
conferencia

podrían ser utilizados para la selección asistida Resultados y discusión


por marcadores moleculares. En Paraguay, se
ha logrado desarrollar variedades de trigo con Para la determinación del genotipo del locus de
diferentes niveles de resistencias al BPC. Sin resistencia al BPC ubicado en el cromosoma 6D,
embargo, estas variedades se han seleccionado se utilizó como control a la variedad Cayuga
por métodos basados en sus características (Munkvold et al. 2009). Las variedades que
fenotípica, de manera que no existen datos sobre presentaron el mismo genotipo que Cayuga en
qué loci de resistencia al BPC poseen cada los marcadores microsatélites Xcfd37 y Xcfd76

256
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(que flanquean el locus del cromosoma 6D) un marcador molecular estrechamente ligado
conferencia

fueron BRS Tangara, CD 114 y Canindé 1, a este locus ya que pudo haber ocurrido la
indicando que estas variedades podrían tener recombinación meiótica entre el marcador y
el alelo resistente en este locus. Canindé 1 es el gen de resistencia. Debido a que Cayuga
una variedad susceptible, por lo que esta podría posee también el alelo resistente en el locus del
no tener el alelo resistente o el efecto de este cromosoma 2B (Munkvold et al. 2009), se utilizó
locus sobre el BPC no es lo suficientemente para comparar los genotipos los marcadores
fuerte. Para determinar si Canindé 1 realmente microsatélites Xbarc55 y Xbarc183 que están
no posee el alelo resistente, se debe desarrollar ligados a dicho locus. Las variedades RL-4137,

257
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Frontana, Onix, BRS Tangara, CD 114 e Itapúa Referencias bibliográficas


75, todas ellas resistentes o moderadamente
resistentes al BPC, presentaron genotipos Barrero, JM; Cavanagh, C; Verbyla, KL; Tibbits,
similares en ambos marcadores. Sin embargo, JFG; Verbyla, AP; Huang, BE; Rosewarne,
no se puede explicar del todo la diferencia GM; Stephen, S; Wang, P; Whan, A; Rigault, P;
fenotípica solamente con este locus. En cuanto Hayden, MJ; Gubler, F. 2015. Transcriptomic
al gen TaPHS1 ubicado en el cromosoma 3A, analysis of wheat near-isogenic lines identifies
se conoce que las mutaciones en las posiciones PM19-A1 and A2 as candidates for a major
646 y 666 hacen perder la funcionalidad de este dormancy QTL. Genome Biol Londres
gen, convirtiendo en variedades susceptibles 16(1):93.
(Liu et al. 2013). Mediante la secuenciación Black, M. 2006. The Encyclopedia of seeds
de este gen, se encontró que las variedades science, technology and uses. Wallingford,
paraguayas moderadamente susceptibles y UK, CABI Publishing. 528 p.
susceptibles (Itapúa 70, Itapúa 75, Itapúa 80 y
Canindé 1) poseen las mutaciones que hacen Doyle, JJ; Doyle, JL. 1990. Isolation of plant DNA
perder la funcionalidad del gen TaPHS1. Las from fresh tissue. Focus, Madison 12:13-15.
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presentaron estas mutaciones. Por último, se Cultivos (en linea, sitio web). Consultado 16
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en la región promotora del gen PM19-A1 fao.org
hace disminuir su expresión en las variedades
Kohli, M; Cubilla, LE. 2007. Primer seminario
susceptibles (Barrero et al. 2015). Se encontró
nacional del trigo Del grano al pan. Asunción,
que las variedades Cayuga, Embrapa 42, IPR85,
Paraguay, CAPECO. 120 p.
CD 117 y todas las variedades nacionales
presentan esta deleción. Liu, S; Sehgal, SK; Li, J; Lin, M; Trick, HN;
Yu, J; Gill, BS; Bai, G. 2013. Cloning and
Conclusión characterization of a critical regulator for
preharvest sprouting in wheat. Genetics
Mediante la determinación del genotipo de Bethesda 195(1):263-273.
las variedades nacionales con marcadores Mares, D; Mrva, K; Cheong, J; Williams, K;
microsatélites y el análisis de los genes, se Watson, B; Storlie, E; Sutherland, M; Zou,
encontró que la resistencia al BPC de las Y. 2005. A QTL located on chromosome 4A
variedades nacionales puede ser explicada associated with dormancy in white- and red-
principalmente por el alelo del gen TaPHS1. Por grained wheats of diverse origin. Theor Appl
otro lado, ninguna variedad paraguaya analizada Genet Alemania 111(7):1357-1364.
posee el alelo resistente del gen PM19-A1
indicando que este alelo puede ser utilizado Munkvold, J; Tanaka, J; Benscher, D; Sorrells,
para la mejora de estas variedades. Mediante ME. 2009. Mapping quantitative trait loci for
la determinación del genotipo utilizando preharvest sprouting resistance in white wheat.
marcadores moleculares se podría predecir el Theor Appl Genet Alemania 119(7):1223-
conferencia

fenotipo de las plantas y esto permite acortar el 1235.


tiempo requerido para la mejora. Nakamura, S; Abe, F; Kawahigashi, H; Nakazono,
K; Tagiri, A; Matsumoto, T; Utsugi, S; Ogawa,
T; Handa, H; Ishida, H; Mori, M; Kawaura, K;
Ogihara, Y; Miura, H. 2011. A wheat homolog
of mother of FT and TFL1 acts in the regulation
of germination. Plant Cell 23(9):3215-3229.

258
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de pérdida de masa y análisis sensorial de frutos


de frutilla en función a la vernalización

Moisés Cabral1, Victoria Rossmary Santacruz Oviedo1*, Cipriano Ramón Enciso-Garay1,


Graciela Cabrera2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Centro de Investigación Hernando Bertoni, IPTA, Caacupé, Paraguay.
*Autor para correspondencia: vrossmary@agr.una.py

Introducción meses de abril a septiembre de 2015, en el Centro


de Investigación “Hernando Bertoni” (CIHB)-
En el Paraguay se cultivaron aproximadamente IPTA, Caacupé, situado entre las coordenadas
210 hectáreas de frutilla (Fragaria x ananassa geográficas 25°23’16.38” y 57°11’22.24”, a 228
Duch), con una producción de 2.011 toneladas y msnm.
rendimiento promedio de 9.574 kg ha-1 en el año
agrícola 2014/15 (MAG 2015). Las variedades Las variables evaluadas fueron la pérdida de
más cultivadas son Dover y Sweet Charlie, masa en poscosecha y evaluación sensorial.
esta última se prefiere por su dulzura, mientras Los tratamientos para la evaluación sensorial
que Dover es agridulce y por ello posee mayor provinieron de mudas vernalizadas y no
aptitud para el procesamiento. Ambas variedades vernalizadas, cuya producción se evaluó a campo,
son cultivadas en el país desde el año 2001/2, sin totalizando 28 tratamientos. Las evaluaciones se
reposición por otras variedades, lo cual acarrea realizaron en el Laboratorio de Calidad del CIHB.
problemas de plagas en el cultivo, que incide en Para la pérdida de masa de frutos en poscosecha
la producción y calidad de frutos. fue considerada la cosecha del mes de septiembre
cuando los frutos presentaron 75% de coloración
En Paraguay los inviernos son muy irregulares y roja. Se determinaron dos condiciones diferentes:
muchas veces, las plantas no completan las horas a) Frutos almacenados a temperatura ambiente
de frío requerido o los fotoperiodos son muy (20ºC ± 8ºC). b) Frutos almacenados en cámara
cortos para cubrir las necesidades que, en el caso a 5ºC y 90% de humedad relativa.
de la frutilla, requieren acumular 400 horas con
temperaturas menores a 7ºC (Lavin y Moureira La evaluación en ambos casos se realizó por
2000). La vernalización de las mudas de frutilla diferencia entre el peso inicial (PI), el peso final
consiste en suministrar a las plantas de manera (PF) dividido el peso inicial (PI) multiplicado
artificial condiciones de temperatura para que por cien y los resultados se expresaron en
ocurra la diferenciación de yemas en los botones porcentaje de pérdida acumulada. El pesaje
florales en la época en que tales condiciones no de frutos se realizó con una balanza digital,
ocurren naturalmente (Baldini 1997). expresándose en gramos. Para la evaluación del
análisis sensorial se utilizaron cuatro genotipos
Esta investigación tuvo como objetivo, evaluar vernalizados: Festival, Dover x Oso Grande,
la pérdida de masa y realizar un análisis sensorial Floriada Eliane y Camino Real. Participaron de
PÓSTER

de frutos de genotipos de frutilla provenientes de la cata, diez evaluadores del CIHB/IPTA con
mudas vernalizadas. edades comprendidas entre 19 y 60 años (edad
promedio 35,4 años). Los consumidores se
Metodología distribuyeron de acuerdo al sexo de la siguiente
forma: 20% mujeres y 80% hombres. Los
El experimento a campo se llevó a cabo entre los frutos fueron presentados a los consumidores

260
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en bandejas plásticas incoloras, codificadas con encontraron diferencia estadística significativa


números aleatorios. para genotipos; sin embargo, la vernalización
tuvo efecto significativo sobre los genotipos.
Las características sensoriales evaluadas En el primer día posterior a la cosecha, la
fueron: a) Color (me gusta, no me gusta o me es pérdida de masa osciló entre 8,93% (Camino
indiferente) b) Forma (me gusta, no me gusta o Real) y 17,62% (Dover x Esplendida), en
me es indiferente) c) Dulzura (muy dulce, dulce, el segundo día entre 15,92% (Camino Real)
poco dulce) d) Acidez (muy ácido, ácido, poco y 27,83% (IAC Guaraní), mientras que en
ácido) e) Sabor (me gusta, no me gusta o me es el tercer día entre 24,53% (Camino Real) y
indiferente). Los resultados fueron expresados 40,07% (Dover x Esplendida), sin que existan
en porcentajes, considerándose como el 100% diferencias significativas (Tabla 1). En cuanto
las 10 personas que efectuaron la cata. Los a la vernalización, las menores perdidas se
datos, a excepción del análisis sensorial fueron obtuvieron en los frutos provenientes de mudas
sometidos al análisis de varianza, y las medias vernalizadas, con medias de 11,32%, 19,18%
fueron comparadas entre sí por el test de Tukey al y 21,41%, difiriendo significativamente de las
5 % de probabilidad de error (Infostat® versión no vernalizadas (Tabla 1). Esto indica que los
2013). frutos de plantas no vernalizadas tienen mayor
pérdida de masa que los frutos provenientes de
Resultados y discusión mudas vernalizadas. De acuerdo a Bringhurst et
Pérdida de masa de frutos en poscosecha a al. (1960) y Durner et al. (1986) el vigor de las
temperatura ambiente (20ºC ± 8 ºC) mudas de frutilla está asociado con el número
de horas frío y fotoperiodo.
Los análisis estadísticos mostraron que,
analizados individualmente los factores, no se

PÓSTER

261
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Pérdida de masa de frutos en poscosecha a día posterior a la cosecha de todos los genotipos
5ºC de temperatura y 90% de humedad evaluados estuvo entre 10,27% y 13,97%.
Tabla 1. Valores medios de pérdida de masa del fruto durante tres días después de la cosecha, a
En la primera evaluación realizada dos días Análisis sensorial
temperatura ambiente (20ºC ± 8ºC), de 14 genotipos de frutilla en función a la
posteriores a la cosecha, la pérdida entre los
vernalización. CIHB/IPTA. Caacupé, 2015.
genotipos varió entre 3,62% (Camino Real) y Los resultados indican que el color del fruto de
Factores Pérdida de masa (%)
6,55% (Corea), en la segunda evaluación entre Florida Eliane (100%) tuvo la mayor aceptación
Genotipos Día 1 Día 2 Día 3
6,90%
Camino(Festival)
Real y 10,13% (Corea) y en la última
8,93 *ns entre los consumidores,
15,92 *ns seguidos por Camino
24,53 *ns
a los siete días, entre 10,27% (Florida9,98
Festival Eliane) y Real (90%), 17,65 Dover x Oso 26,70 Grande (90%) y
13,97% (Sweet
Florida Eliane Charlie) sin presentar diferencias
10,01 por último
20,75 Festival (70%) (Tabla
29,95 3). Chitarra
significativa
Sweet Charlie(Tabla
FP 2). 14,08 y Chitarra
23,62 (1990), afirman32,77 que el atributo
Sweet Charlie 13,13 23,15
más importante de calidad34,75
a ser evaluado,
Dover(1992) afirma que las principales
Kader 10,65
pérdidas considerando 25,28 las exigencias del 34,65
consumidor a la
IAC Guaraní 18,45 27,83
en poscosecha se deben principalmente a la hora de la compra es la apariencia, 38,78 que se puede
Corea 14,13 22,63 32,25
presencia de daños físicos. Terrazan et al. describir a través del color.
Early Bright 10,73 19,03 31,98
(2006)
Dovertrabajando
x Rosalindacon (1) la variedad Oso 10,01Grande 17,42 26,17
encontraron que los frutos
Dover x Rosalinda (4) perdieron entre 15,425 y10% Con respecto 24,20 a la forma, los35,43 cuatro genotipos
deDover
masa,xhasta el sexto día de almacenamiento
Oso Grande 12,70 y evaluados 20,02obtuvieron el 90%29,08de la aprobación
deDover
10 a 15% después de ese periodo, 17,62
x Espléndida resultados indicando 27,72que la forma de 40,07
los frutos no fue
Dover x Aichi
similares al promedio de este experimento 9,98 al limitante 17,55
para la selección, 26,37
coincidiendo con
No Vernalizado 13,81 A 24,08 A
séptimo día (11,75%) y mencionan que después los resultados obtenidos por Lado et 33,95 A al. (2012),
Vernalizado 11,32 B 19,18 B 29,41 B
de ese periodo los frutos pierden las características quienes encontraron que el término ‘forma de
Coeficiente de Variación 44,92 % 36,53 % 4,29 %
sensoriales
Media
como color, brillo y turgencia. 12,55 %
En fruto’ en frutilla
21,62 %
fue la menos importante
31,68 %
para los
este experimento la pérdida de masa al séptimo consumidores
*ns=: No significativo por la prueba de F al 5% de probabilidad de error. a la hora de elegir.

Tabla 2. Valores medios para pérdida de masa de fruto en pos cosecha a 5ºC de temperatura con
90% de humedad relativa de 14 genotipos en función a la vernalización. CIHB/IPTA.
Caacupé, 2015.
Factores Pérdida de masa (%)
Genotipos Día 2 Día 5 Día 7
Camino Real 3,62 *ns 7,67 *ns 10,35 *ns
Festival 3,87 6,90 10,47
Florida Eliane 3,63 7,98 10,27
Sweet Charlie FP 5,32 9,58 13,43
Sweet Charlie 4,67 10,03 13,97
Dover 4,37 8,18 11,93
IAC Guaraní 4,75 8,87 12,52
Corea 6,55 10,13 13,02
Early Bright 3,57 7,80 11,23
Dover x Rosalinda (1) 4,48 8,65 11,15
Dover x Rosalinda (4) 4,22 8,42 11,30
Dover x Oso Grande 4,82 9,58 12,97
Dover x Espléndida 5,15 8,63 11,18
PÓSTER

Dover x Aichi 4,40 8,78 12,92


No Vernalizado 4,49 8,58 11,45
Vernalizado 4,57 8,74 12,06
Coeficiente de Variación 40,84% 9,84% 24,35 %
Media 4,53% 8,66 % 11,75 %
*ns= No significativo por la prueba de F al 5% de probabilidad de error.

262
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En cuanto a la dulzura, Florida Eliane obtuvo el obtuvo 80% de la respuesta Poco Acido, seguido
20% de la respuesta Muy Dulce, 60% la opción de Camino Real (70%), Dover x Oso Grande
Dulce y 20% de poco Dulce. Festival tuvo 10%, (60%) y Festival (50%). Respecto al sabor,
30% y 60% de respuesta para las opciones Muy Florida Eliane y Festival obtuvieron el 70% de
Dulce, Dulce y Poco Dulce, respectivamente. Las la opción Me Gusta, diferenciándose de Dover
variedades Dover x Oso Grande y Camino Real x Oso Grande y Camino Real que obtuvieron el
obtuvieron calificación de 0% para la opción 50% de la misma opción (Tabla 3).
Muy Dulce. Para acidez de frutos, Florida Eliane

Conclusión Referencias bibliográficas

En condiciones de refrigeración a 5ºC con 90% Baldini, EM. 1997. Vernalização de duas cultivares
de humedad relativa, la pérdida de masa en de morango, produção e análise económicas.
poscosecha de los frutos no es afectada por la Tesis M Sc. Fitotecnia. Sao Paulo, BR,
vernalización de las mudas ni por los genotipos. Universidade de Sao Paulo Escola Superior de
Por otro lado, los frutos provenientes de mudas Agricultura Luis de Queiroz. 54 p.
vernalizadas tienen menos pérdida de masa en Bringhurst, RS; Voth, V. 1960. Larger strawberries
poscosecha a temperatura ambiente (20ºC ± 8ºC). through plant breeding. California Agriculture
PÓSTER

Festival sin vernalización y Florida Eliane son 14(8).


genotipos con aptitud para consumo en fresco,
debido al color uniforme, buena dulzura y baja Chitarra Fernandes, MI; Chitarra Bosco, A. 1990.
acidez de los frutos según evaluación sensorial. Pós-colheita de frutos e hortalicas: fisiologiae
manuseio. Lavras, BR, ESAL/FAEPE. 320 p.

263
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Durner, EF; Poling, EB; Albregst, EA. 1986. Lavin, A; Moureira, M. 2000. La frutilla chilena
Early season yield responses of selected de fruto blanco. Instituto de Investigaciones
strawberry cultivars to photoperiod and Agropecuarias 39(1):34.
chilling in a Florida winter production MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
system. Journal of the American Society for 2015. Frutilla: superficie, producción y
Horticultural Science (112):53-56. rendimiento por departamento (en línea).
Kader, AA. 1992. Postharvest technology of Ministerio de Agricultura y Ganadería
horticultural crops. Oakland, California, Dirección de Censos y Estadísticas
USA, University of California Division of Agropecuarias. Consultado 23 may. 2015.
Agricultural and Natural Resources. 296 p. Disponible en http://www.mag.gov.py/Censo/
(Publication 3311). temporales/FRUTILLA.pdf
Lado, J; Vicente, E; Manzzioni, A; Ghelfi, B;
Ares, G. 2012. Evaluación de calidad de fruta
y aceptabilidad de diferentes cultivares de
frutilla. Agrociencia Uruguay 16(1):51-58.
PÓSTER

264
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Crecimiento y fructificación de ocho cultivares de naranja


tardía (Citrus sinensis) en la región sur del Paraguay

Carlos Roberto Wlosek Stañgret1, 2*, Daniel Prichodiuk2, Cesar Venialgo2,


Manuel Arzamendia Duarte2

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones. Paraguay.
2
Departamento de fruticultura, Trociuk & Cía., Fram Itapúa Paraguay.
*
Autor para correspondencia: cwlosek@hotmail.com

Introducción Por lo mencionado, esta investigación tiene


como objetivo generar información científica
La introducción del cultivo de la naranja en el con relación al crecimiento y la fructificación
Paraguay se remonta a la época de la llegada de cultivares de naranjas de maduración tardía
de los misioneros Jesuitas, a mediados del siglo cultivadas comercialmente en el Paraguay.
XVI, quienes realizaron las primeras plantaciones
a partir de semillas de la naranja ‘Criolla’ y, en Metodología
la antigüedad el país fue conocido por su buena
producción y como abastecedor de este fruto a En esta investigación se compararon ocho
las grandes ciudades de países vecinos (Wlosek cultivares de naranjo de maduración tardía
2013). Este mismo autor menciona que el (‘‘Folha Murcha’’, ‘‘Natal’’, ‘‘Pera IAC’’,
cultivo de los cítricos ha tenido un incremento ‘‘Valencia Late Sambiasi’’, ‘‘Valencia Seedless’’,
muy importante en las últimas dos décadas, ‘‘Valencia Delta Seedless’’, ‘‘Valencia Rhode
alcanzando las 15.000 hectáreas el cultivo de Red’’ y ‘‘Valencia Midknight’’), injertados
naranjas, siendo los departamentos de Itapúa y sobre limón ‘‘Rugoso’’ (Citrus jambhiri Lush),
Caazapá los de mayor producción. producidas en el vivero cítrico de la empresa
Trociuk & Cía., todas de origen certificada,
La naranja es una especie que se encuentra libres de enfermedades. Esta investigación
distribuida en gran parte de la región oriental del fue realizada en la parcela experimental de la
país (Armadans 2003). Actualmente la citricultura Empresa Trociuk & Cía. En el distrito de Fram,
paraguaya se caracteriza mayoritariamente por departamento de Itapúa, Paraguay, localizada a
tener un desarrollo a nivel familiar, abasteciendo a 27º 03´38 79´´ latitud Sur, implantada en el año
las empresas que se dedican a la industrialización 2003 y la evaluación se realizó en el periodo
de jugos concentrados, aceites esenciales y otros 2006 – 2015. El diseño experimental utilizado
subproductos. Paraguay reúne las características fue de bloques completos al azar, con cuatro
edafoclimaticas apropiadas para la explotación repeticiones por cultivar, dos árboles por cada
de cítricos, teniendo en cuenta que en los últimos repetición y una densidad de 286 árboles por ha
años la demanda de frutas cítricas ha aumentado (7x5 m).
considerablemente, motivo por el cual la correcta
elección de la variedad debería estar sujeta al El suelo es de origen basáltico, profundo, de color
destino de la cosecha (Wlosek 2013). rojo y correspondiente a los latosoles. La región
PÓSTER

cuenta con una temperatura media de 21°C,


En el país, a pesar de que la citricultura se siendo la mínima de -2°C y 39°C de máxima,
encuentra en crecimiento y sobre todo el cultivo con un promedio anual de precipitaciones de
de la naranja, es aún muy escasa la información 1.700 milímetros, y una altitud de 169 msnm.
sobre el comportamiento de los distintos En la investigación, se evaluó el crecimiento
cultivares comerciales disponibles en el mercado. de los árboles por medio de la superficie de la

265
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

sección transversal del tronco (SSTT = ¼.π.d2) estadístico INFOSTAT-Statistical Software


realizada a los 30 cm del nivel del suelo, en para Windows. La comparación de medias fue
dos mediciones tanto de norte a sur, como de realizada por el test de Tukey, adoptándose un
este a oeste (Wlosek 2001) durante el periodo nivel de significancia del 5% de probabilidad.
de reposo de los árboles de cada año (mayo a
julio) y se procedió a restar con la SSTT del Resultados y discusión
año anterior, para obtener el incremento de la
superficie de la sección transversal del tronco La producción por árbol en los primeros cuatro
(ISSTT), así como la fructificación, donde se años de cosecha varió de 0 a 52 kg (Tabla 1),
determinó la producción por árbol y por hectárea, con una tendencia de mejor fructificación por
para posteriormente calcular el Coeficiente de parte del cultivar ‘‘Valencia Delta Seedless’’. A
Intensidad de Fructificación (CIF= Producción partir del quinto año de cosecha, dicho cultivar
por árbol por dado periodo / Superficie de la redujo la producción, al igual que los cultivares
sección transversal del tronco del último año de ‘‘Valencia Midknight’’ y ‘‘Valencia Seedless’’,
crecimiento) (Wlosek 2001). Los datos fueron comportamiento que se mantuvo por todo el
analizados estadísticamente con la ayuda del periodo de estudio y en especial para el cultivar
análisis de varianza, utilizando el programa ‘‘Valencia Midknight’’. En cuanto a los arboles
PÓSTER

de mejor producción, a partir del séptimo año El mayor rendimiento por hectárea se obtuvo en el
(quinta cosecha) se destacó el cultivar ‘‘Valencia cultivar ‘‘Valencia Late Sambiasi’’estabilizándose
Late Sambiasi’’, seguido de ‘‘Valencia Rhode a partir del quinto año de fructificación, similar
Red’’, quienes no presentaron diferencias comportamiento presentaron los arboles del
estadísticas significativas entre sí. cultivar ‘‘Valencia Rhode Red’’ durante todo el
periodo de fructificación (Tabla 2).

266
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los árboles del cultivar ‘‘Valencia Midknight’’ Durante el periodo de investigación, el mayor
presentaron el rendimiento más bajo durante incremento de crecimiento ISSTT (cm²)
todo el periodo de evaluación. tuvieron los arboles del cultivar ‘‘Valencia Delta
Seedless’’(Tabla 3), difiriendo estadísticamente

PÓSTER

267
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del cultivar ‘‘Pera IAC’’, no presentando Conclusión


diferencias significativas con los demás
cultivares. Estos resultados permiten tener una Los cultivares ‘‘Valencia Late Sambiasi’’ y
mejor idea del vigor de los árboles de cada ‘‘Valencia Rhode Red’’ sobresalieron por su
cultivar estudiado, teniendo en cuenta que el producción y CIF, mientras que ‘‘Valencia
ISSTT (cm²) está estrechamente relacionado con Midknight’’y ‘‘Valencia Seedless’’ presentaron
el incremento de crecimiento anual y el tamaño el menor CIF y baja productividad. Es importante
de los árboles, lo cual permite tener una mejor destacar que estos cultivares y en menor grado
apreciación en el momento de decidir a qué ‘‘Valencia Delta Seedless’’, al ser injertados
densidad se debe implantar cada cultivar. sobre limón ‘‘Rugoso’’ no presentan aptitudes
sobresalientes en cuanto a productividad, por lo
En cuanto a la producción acumulada por que se debería investigar su desenvolvimiento
árbol y rendimiento por hectárea, el cultivar sobre otros portainjertos de menor vigor. Para el
‘‘Valencia Late Sambiasi’’ registró los índices cultivar ‘‘Pera IAC’’, se recomienda incrementar
más altos (Tabla 3), sin diferir estadísticamente la densidad de plantación por su alto CIF y bajo
de ‘‘Valencia Rhode Red’’, pero superior a los incremento de crecimiento de los árboles.
demás cultivares. La producción más baja se
obtuvo con ‘‘Valencia Midknight’’. En cuanto al Referencias bibliográficas
CIF, el valor más alto presentaron los árboles del
cultivar ‘‘Valencia Late Sambiasi’’, seguido de Armadans, A. 2003. Cultivo de cítricos. San
los cultivares ‘‘Natal’’, ‘‘Pera IAC’’, ‘‘Valencia Lorenzo, Paraguay, FCA-CIA UNA. 71 p.
Rhode Red’’ y ‘‘Folha Murcha’’; mientras que Wlosek, CR. 2001. Comparación de diferentes
el CIF más bajo se obtuvo en los árboles del portainjertos para el cultivar de manzano
cultivar ‘‘Valencia Midknight’’, que no difirió Jonagold. Varsovia, Polonia, Universidad
de ‘‘Valencia Delta Seedless’’ y ‘‘Valencia Agraria de Varsovia-Facultad de Horticultura,
Seedless’’. El Coeficiente de Intensidad de Biotecnología y Arquitectura de Paisajismos.
Fructificación (CIF), permite tener una idea de
la relación de fructificación de los árboles, con Wlosek, CR. 2013. Principales variedades
el incremento de crecimiento de los mismos, de naranjas en el Paraguay. Encarnación,
siendo utilizado en el momento de decidir a qué Paraguay, Centro Gráfico. 60 p.
densidad de plantación deberían ser instalados
los cultivos.
PÓSTER

268
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Distribución del sistema radicular del naranjo ‘’Valencia


Limeira’’ sobre diferentes portainjertos

Carlos Roberto Wlosek Stañgret1*, Sergio María Duarte Chamorro1, Robert Ariel Paredes Flor 1

Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad Nacional de Itapúa, Gral. Artigas. Paraguay.
1

Autor para correspondencia: cwlosek@hotmail.com


*

Introducción “Rhodic Paleudult”, con 2,2% de materia orgánica,


profundo, con buen drenaje y un régimen de
El Paraguay reúne características favorables en lluvias de 1.600 a 1.800 m anuales.
cuanto a clima y suelo para la explotación de
cítricos, el potencial productivo de este cultivo está El diseño experimental utilizado fue
estrechamente relacionado al material empleado y completamente al azar para cinco portainjertos
la fertilización (Wlosek y Canteros 2012). Como (Lima ‘’Rangpur’’, Limón ‘’Rugoso’’, Citrumelo
portainjertos son utilizados el limón “Rugoso”, ‘’Swingle’’, Citrange ‘‘Troyer’’ y Limón
lima “Rangpur”, limón “Volkameriano”, ‘‘Volkameriano’’) con tres repeticiones (1 árbol
mandarina “Cleopatra”, citrange (“Troyer”, por repetición). El estudio fue realizado en la
“C35”, “C84”, “Rubidox”), citrumelo “Swingle” primavera del año 2014 en árboles de la variedad
y otros de menor relevancia (Wlosek 2013). ‘‘Valencia Limeira’’de seis años de edad, plantadas
a una densidad de 7 x 6 m. Fue determinado el
El conocimiento de la distribución del sistema número de raíces por capas en profundidad en el
radicular de los portainjertos de cítricos puede perfil vertical del suelo y en forma horizontal a
facilitar el manejo adecuado del cultivo, ya sea tres distancias del tronco. La determinación fue
la fertilización, el control de malezas, laboreo, realizada por medio del método del perfil vertical
sistemas de implantación, manejo, o cualquier o de pared elaborada por Oskamp y Batjer (1932).
actividad que pueda afectar al correcto desarrollo
de los árboles. El descubierto del suelo abarcó 100 cm, tanto en
profundidad como de ancho (horizontal). El ancho
El objetivo de éste trabajo de investigación, fue fue determinado siempre en forma concéntrica al
determinar la distribución del sistema radicular de tronco del árbol estudiado. La excavación comenzó
los árboles de la variedad de naranja ‘’Valencia en el centro de los corredores entre hileras y
Limeira’’ injertado sobre cinco portainjertos, prosiguió con dirección al árbol estudiado, fueron
a través del perfil del suelo, tanto vertical en analizados tres perfiles por árbol (1, 2 y 3 m del
profundidad, como horizontal en distancia a partir tronco). Las observaciones fueron realizadas en
del tronco de los árboles. distintas profundidades, siendo divididas en 10
capas de 10 cm de profundidad.
Metodología
Los datos fueron procesados a través del Análisis
La investigación se ejecutó en la parcela de Varianza (ANAVA) y comparados los
promedios con el test de Duncan al 5% de nivel
PÓSTER

experimental de la Facultad de Ciencias


Agropecuarias y Forestales de la Universidad de significancia.
Nacional de Itapuá, localizada en la compañía
Albardón kué del distrito de General Artigas, Resultados y discusión
Itapuá, Paraguay, localizada a 26° 56´ latitud
sur y 56° 14´ longitud oeste, con una altura de Al evaluar los arboles injertados sobre lima
142 msnm. El suelo es franco arenoso, del tipo ‘‘Rangpur’’ (Tabla 1), la mayor concentración

269
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de raíces se obtuvo a 1 m de distancia del tronco entre los 10 y 70 cm de profundidad en la distancia


y a una profundidad de 10 a 60 cm. La cantidad de 1 m del tronco , siendo superior en número
de raíces fue disminuyendo a medida que se con relación a los 2 y 3 m de distancia del tronco
incrementaba la profundidad y la distancia del y disminuyendo al alejarse del mismo. A 2 m de
tronco de los árboles, a pesar de esta tendencia, a distancia del tronco, la concentración de raíces
los 3 m de distancia del tronco y una profundidad también fue superior entre los 10 y 70 cm de
entre 20 a 60 cm, todavía se encontró una profundidad, no así a los 3 m de distancia, donde
importante cantidad de raíces. se encontró mayor concentración de raíces a una
profundidad de 50 a 80 cm y hallándose raíces
Cuando los arboles fueron injertados sobre limón en todo el perfil vertical del suelo, lo que podría
‘‘Rugoso’’ (Tabla 2), las raíces se concentraron estar relacionado con el vigor y tamaño de la copa
PÓSTER

270
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de los árboles. Al evaluar el efecto del citrumelo En este portainjerto los arboles presentaron
‘‘Swingle’’ sobre el número de raíces (Tabla 3), el mayor número de raíces a los 10 cm de
se verificó que fue superior a 1 m de distancia profundidad, tanto a los 1 y 2 m de distancia
del tronco en los primeros 50 cm de profundidad, del tronco. Esta tendencia también se reflejó
con similar tendencia en distancias superiores del a los 3 m de distancia, a pesar de que la mayor
tronco (2 y 3 m). concentración de raíces se dio entre los 10 y 50
cm de profundidad, pero en menor proporción en
número que a 1 y 2 m de distancia.

El número de raíces de los arboles injertados los 20 cm hasta los 80 cm de profundidad.


sobre citrange ‘‘Troyer’’ (Tabla 4) fue mayor en
los primeros 60 cm de profundidad. A 1 m de El conocimiento de la distribución del número de
distancia del tronco, la concentración de raíces raíces en profundidad y en la distancia horizontal
fue superior en comparación a los 2 y 3 m, donde del tronco de los diferentes portainjertos, permite
el número fue muy bajo, sobre todo en este último tener una mejor apreciación del efecto de los
perfil, no superando los 80 cm de profundidad. portainjertos sobre el desarrollo de la copa de los
árboles del naranjo ‘‘Valencia Limeira’’, por lo que
Al evaluar la distribución de raíces de los arboles pueden resultar útiles en el momento de realizar el
injertados sobre el limón ‘‘Volkameriano’’, manejo de la parcela. Al comparar los resultados
se verificó la existencia de una cantidad obtenidos en esta investigación para la distancia
importante en todo el perfil vertical, pero con de 3 m del tronco de los árboles injertados sobre
PÓSTER

mayor concentración en la parte superficial, los portainjertos de mayor crecimiento de copa


principalmente entre los 10 y 60 cm (Tabla 5). La (limón ‘‘Rugoso’’ y limón ‘‘Volkameriano’’), se
distribución de raíces se dio en mayor cantidad a observa que presentaron mayor número de raíces
los 1 m de distancia del tronco, disminuyendo a en dicha distancia, concordando con Rogers
medida que se alejaba del mismo. En la distancia de y Vyvyan (1934) quienes mencionan que el
3 m del tronco, el número de raíces fue distribuido sistema radicular de los árboles de manzano fue
en forma más uniforme en el perfil vertical, desde proporcional al tamaño de la planta.

271
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS
PÓSTER

Conclusiones 1 m del tronco. Considerando la profundidad del


suelo, el mayor número de raíces se observó en
El número de raíces de los árboles del naranjo los primeros 60 cm para todos los portainjertos.
‘‘Valencia Limeira’’ injertado sobre la lima
‘‘Rangpur’’, limón ‘‘Rugoso’’, citrumelo Es importante destacar que una gran cantidad
‘‘Swingle’’, citrange ‘‘Troyer’’ y limón de raíces se encuentran a partir de los 10 cm de
‘‘Volkameriano’’ fue superior en la distancia de profundidad, sobre todo a los 1 y 2 m de distancia

272
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del tronco, no así a los 3 m de distancia, donde Rogers, WS; Vyvyan, MC. 1934. Root studies: V
el número de raíces además de ser reducido, rootstock and soil effect on apple root systems. J
presenta una distribución más variable en todo el Pom Hort Sci 12:110-150.
perfil vertical, siendo los árboles injertados sobre Wlosek, CR; Canteros, BI. 2012. Behaviour of
los portainjertos de mayor crecimiento de copa Parana grapefruit in the southeastern region
(limón ‘‘Rugoso’’ y limón ‘‘Volkameriano’’) los of Paraguay. In International Citrus Congress.
que presentaron mayor número de raíces a esa Valencia, España.
distancia del tronco.
Wlosek, CR. 2013. Principales variedades de naranjas
Referencias bibliográficas en el Paraguay. Encarnación, Paraguay. 60 p.

Oskamp, J; Batjer, LP. 1932. Soils in relation to fruit


growing in New York II Size, production and
rooting habit of apple trees on different soil types
in Hilton and Morton areas, Monroe Country.
New York, Bull, Cornell Univ Agric St, Ithaca.
550 p.

PÓSTER

273
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comportamiento agronómico de diferentes variedades de


poroto en el Departamento Central

César Arnaldo Caballero Mendoza1*, Cipriano Ramón Enciso Garay1, Gisselle Decoud Cabrera1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
*
Autor para correspondencia: ceacaballero@gmail.com

Introducción

El poroto es una leguminosa muy importante de la Universidad Nacional de Asunción (FCA,


en la agricultura familiar en el Paraguay, siendo UNA) en un suelo del orden Ultisol durante los
considerado como rubro de autoconsumo y de renta meses de noviembre de 2015 a mayo de 2016.
familiar. La producción se destina principalmente Fueron evaluados cinco variedades de poroto
para el consumo humano, además de utilizarse (T1= San Francisco´í, T2= San Francisco guazú,
como forraje en la alimentación animal, como T3= Pytá´í, T4= Crema japonés, T5= Moteado).
abono verde y en asociación con otros cultivos. El diseño experimental utilizado fue de bloques
Se cultiva en todos los departamentos del país; en completos al azar, con tres repeticiones y cada
el año agrícola 2014/15, el MAG/DCEA (2015), unidad experimental estuvo constituida por 12 m2.
estimó una superficie de siembra 70.088 ha,
con rendimiento promedio de 817 kg ha-1 y un El suelo fue preparado en forma convencional;
volumen total de producción de 57.294 t. la primera arada y rastreada se efectuó 30 días
antes de la siembra (DAS) y la segunda 10 DAS,
Los granos del poroto son muy apreciados en aplicándose estiércol de bovino al voleo a razón de
forma fresco o seco por su elevado contenido 10.000 kg ha-1, antes de realizar la segunda arada.
de proteína y carbohidratos, razón por la cual La siembra se realizó utilizando un espaciamiento
constituye fuente de alimentos muy importante de 0,70 m entre hileras y 0,25 m entre plantas,
para el consumo humano (Enciso Garay et al. dejando dos plantas por hoyo después del raleo.
2015). En el país, existe un gran número de La fertilización química se realizó a los 30 días
variedades de poroto cultivada por los productores después de la siembra con la formulación 30-40-
de generación a generación, utilizando sus propias 30 (N-P-K) a razón de 15 g m-1 y el control de
granos para la siembra; generalmente utilizan malezas se efectuó mediante carpidas manuales.
tecnologías tradicionales y los rendimientos
son bajos, razón por la cual es necesaria la La parcela útil estuvo representada por 60 plantas
utilización de técnicas mejoradas y variedades de las dos hileras centrales y la cosecha se inició
más productivas. Considerando la importancia a los 65 días después de la siembra y en total se
de este rubro y la escasa información científica realizaron tres cosechas, a causa de la madurez
sobre el comportamiento agronómico de las asincrónica de las vainas del poroto. Las variables
diferentes variedades de poroto, fue desarrollada evaluadas fueron: rendimiento de granos secos,
esta investigación con el objetivo de evaluar las longitud de las vainas, número de granos por vaina
características agronómicas de cinco variedades, y peso de 100 granos. Los datos fueron analizados
PÓSTER

de tal forma a seleccionar la más productiva. estadísticamente mediante el análisis de varianza y


cuando se detectaron diferencias significativas se
Metodología aplicó la comparación de medias por la prueba de
Duncan al 5% de probabilidad de error. Los datos
El experimento fue realizado en el Campo fueron procesados con el programa estadístico
Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias InfoStat® versión 2013.

274
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión En cuanto al peso de granos secos, la variedad


San Francisco´í presentó la mayor media, con
Las variedades en estudio presentan diferencias 2.609 kgha-1, difiriendo de las variedades San
significativas en cuanto al peso de granos secos como Francisco Guazú y Pytá´í que registraron los
así también en la longitud de la vaina (Tabla 1). menores rendimientos con 2.034 y 1.950 kg ha-1,

respectivamente. El hecho de encontrar diferencias por Oliveira et al. (2002) quienes al evaluar 13
estadísticas en el rendimiento total de granos genotipos de poroto encontraron medias entre 17
secos entre las variedades evaluadas coincide y 26 cm de longitud de vainas.
con lo reportado por León et al. (2013), quienes
también encontraron diferencias significativas en Para el número de granos por vaina (Tabla 2),
el rendimiento de granos secos en las variedades la variedad Pytá´i (18) obtuvo la mayor media,
estudiadas en la localidad Reubicación, Calabozo, difiriendo de Moteado (15) y San Francisco Guazú
Estado Guárico, Venezuela. (16), pero sin diferir de San Francisco’i (17) y
Crema Japonés (17). Estos resultados coinciden
El rendimiento logrado con la variedad San con lo señalado por León et al. (2013), quienes
Francisco´í de 2.609 kg ha-1 es similar al obtenido mencionan que en evaluaciones realizadas con
por Enciso Garay et al. (2015) quienes al evaluar 14 de cultivares de poroto en Calabozo, estado
la misma variedad en dos localidades del Chaco Guárico, Venezuela, encontraron diferencias
Central obtuvieron una media de 2.500 kg ha-1. Esos significativas en el número de granos por vaina.
mismos autores en su investigación reportaron Por su parte Flores et al. (2005), evaluando
rendimiento de 2.970 kg ha-1 de la variedad Pyta i, seis genotipos de poroto encontraron rangos de
que es superior al obtenido en esté trabajo que fue número de granos por vainas entre 8,23 y 10,97,
de 1.950 kg ha-1. que son inferiores al de esta investigación.

La variedad Pytá´i presentó la mayor longitud de En referencia a la masa de 100 granos se puede
la vaina, difiriendo estadísticamente de las demás observar en la Tabla 2, que hubo diferencias
variedades evaluadas, las que a su vez no fueron estadísticas significativas, siendo la variedad San
diferentes entre sí (Tabla1). Las medias de esta Francisco Guazú la que presentó el mayor valor
PÓSTER

investigación estuvieron entre 21,08 cm (Pytá´í) y (22,74 g), difiriendo de las demás, mientras que San
18,76 cm (San Francisco Guazú). Estos resultados Francisco´í con media de 12,35 g obtuvo la menor
concuerdan con lo expresado por Da Silva et al. media. En investigaciones realizadas por Enciso
(2011) que en sus investigaciones con variedades Garay et al. (2015) con las mismas variedades
de poroto obtuvieron medias entre 15,50 a 20,91 en dos localidades del Chaco Central reportaron
cm. Sin embargo, son inferiores a los encontrados medias de 20,05 y 11,68 g, respectivamente.

275
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión León, O; Torrealba, G, Higuera, A, Reina, Y,


Sáez, T. 2013. Evaluación agronómica y
Los resultados obtenidos en este trabajo permiten participativa de cultivares de frijol [Vigna
concluir que la variedad San Francisco’í presentó unguiculata (L.) Walp.] en Calabozo, estado
el mayor rendimiento de granos secos; que la Guárico, Venezuela. Rev Cient UDO 13(1):25-
mayor longitud de la vainas y mayor número se 31.
granos por vaina se obtuvieron con la variedad
MAG/DCEA (Ministerio de Agricultura y
Pytá’í. La variedad San Francisco Guazú presentó
Ganadería, PY); DCEA (Dirección de
el mayor peso de 100 granos.
Censos y Estadísticas Agropecuarias). 2015.
Síntesis estadísticas: producción agropecuaria
Referencias bibliográficas
2014/2015. San Lorenzo, Paraguay, MAG/
DCEA. 46 p.
Da Silva, EF; Barros, AP; Da Silveira LM;
Santana FM; Dos Santos, MG. 2011. Avaliação Oliveira, AP d; Sobrinho; JT; Nascimento; JT;
de cultivares de feijão-caupi irrigado para Alves; AU; Albuquerque; IC de; Bruno, GB.
produção de grãos verdes em Serra Talhada – 2002. Avaliação de linhagens e cultivares
PE. Revista Caatinga 26(1):21-26. de feijão-caupi, em Areia, PB. Horticultura
Brasileira 20(2):180-182.
Enciso Garay, CR; Caballero, CA; González,
JD; Duck, Y; González, JM; Oviedo, VRS;
Ruiz, FP. 2015. Producción de variedades de
poroto en dos localidades del Chaco Central.
Investigación Agraria 17(1):18-26.
Flores M, CM; Madriz I, PM; Warnock de Parra,
Trujillo de L, R. 2005. Evaluación de altura de
plantas y componentes del rendimiento de seis
genotipos del género Vigna en dos localidades
de Venezuela. Rev Fac Agron (LUZ) 22:351-
364.
PÓSTER

276
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Rendimiento de mandioca con diferentes dosis de polvo de roca

Oscar J. Duarte Alvarez¹, Cipriano Ramón Enciso Garay¹, César Arnaldo Caballero Mendoza¹*,
Giovanni Abraham Bogado¹, Viviana Vaneza Cabrera¹
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ceacaballero @gmail.com

Introducción El objetivo de esta investigación fue evaluar el


uso de diferentes dosis de polvo de roca sobre los
La mandioca Manihot esculenta Crantz es una de las componentes de producción y rendimiento de la
principales fuentes de carbohidratos en la dieta de mandioca.
lapoblación paraguaya.Además se utilizan las ramas
y raíces para la alimentación animal.La superficie Metodología
cultivada en el Paraguay en el año agrícola 2014/15
fue de 182.000 ha y rendimiento medio por hectárea La investigación se llevó a cabo entre los meses de
de 17.407 t (MAG/DCEA 2015). La mandioca por setiembre de 2014 a mayo de 2015, en la finca de un
cada tonelada de raíz fresca cosechada extrae de N productor en el distrito de Caazapá, Departamento
4,42 kg; de P, 0,67 kg; de K, 3,58 kg; de Ca, 0,82 kg de Caazapá, Paraguay (26º08`31,15`` latitud sur, y
y de S 0,42 kg (Cadavid 2002). 56º23`02,39`` longitud oeste y altitud de 150 m).
La precipitación media anual es 1264 mm. El suelo
En el Paraguay, gran parte de los suelos donde utilizado para el experimento según el análisis
se produce el cultivo de la mandioca son ácidos realizado en el Laboratorio de Suelos de la Facultad
y de baja fertilidad, razón por la cual el uso de de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de
fertilizantes naturales como el polvo de roca puede Asunción presenta una textura franco arenoso,
ser una alternativa para mejorar los rendimientos. color marrón rojiza opaco, con 1,83% de materia
Al respecto, Amparo (2003) mencionan que el uso orgánica, pH 5,1, fósforo con 6,69 ppm, calcio,
de polvo de roca como fertilizante presenta ventajas magnesio, potasio y sodio intercambiable igual a
en comparación a los fertilizantes solubles como 1,54; 0,61; 0,17 y 0,03 cmolc kg-1, respectivamente.
el efecto residual prolongado, no acidifica el suelo El material genético utilizado fue la variedad
y en cambio puede corregir la acidez, ademán no “Chara”, que es de ciclo medio (9 a 18 meses) y
saliniza el suelo. de buen potencial de rendimiento, utilizado para
consumo humano, animale industriales (GTZ/
En cuanto a la utilización del polvo de roca MAG 2004).
como fertilizante en investigaciones realizadas
por Santos et al. (2014) en papa obtuvieron los Los tratamientos aplicados fueron: testigo
mejores resultados con la aplicación de 2,51 t ha-1. absoluto sin fertilización, fertilización química
Del mismo modo Souza et al. (2013) comparando basado en el resultado del análisis de suelo y
el rendimiento del cultivo de la mandioca con la diferentes dosis de polvo de roca (0,4; 0,6; 0,8; 1,0
fertilización en base a polvo de roca y fertilizante y 1,4 t ha-1). Se utilizó el diseño experimental de
químico obtuvieron mayores rendimientos con bloques completos al azar, con tres repeticiones.
PÓSTER

el fertilizante elaborado con polvo de roca. Los principales componentes del polvo de roca
Considerando que en el país se comercializa de origen basáltico utilizado son: P=3,52 ppm;
este tipo de fertilizante es necesario realizar K=6,13; Ca-2=45,16, Mg=12,89, Fe=23,41 y
investigaciones para conocer la dosis correcta que Si=54,02 cmolc kg-1, respectivamente.
se debe aplicar.

277
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cada unidad experimental estuvo constituida por significativas entre los tratamientos. En la Tabla
cuatro hileras de 3,5 m de longitud espaciadas entre 1 se observa que aplicando 1,4 t ha-1 de polvo de
si 1,0 m y a 0,7 m entre plantas. La parcela útil roca se obtuvo el mayor rendimiento total de raíces
consistió en las dos hileras centrales, descartando (37,91 t ha-1), sin diferir del testigo experimental,
dos plantas de cada cabecera. La preparación de pero superior a los demás tratamientos. El testigo
suelo se realizó en forma convencional con aradas absoluto presentó la menor media (21,01 t ha-1) y
y rastreadas. fue diferente de todos los tratamientos.

La aplicación de los diferentes tratamientos se Para rendimiento comercial de raíces, nuevamente


efectuó 45 días después de la brotación de las ramas el testigo experimental (28,98 t ha-1) y la dosis
semillas. Los cuidados culturales consistieron en más elevada de polvo de roca (T7) con 28,33
tres carpidas manuales y un aporque que se realizó t ha-1 generaron las mayores medias y fueron
con la primera carpida. estadísticamente superiores a los otros tratamientos
en estudio. Cabe destacar que a partir de la
La cosecha se realizó en el mes de mayo de aplicación de 0,40 t ha-1 de polvo de roca, ya se
2015, ocho meses después de la plantación. Las observa una respuesta favorable de aumento del
variables evaluadas fueron rendimiento total (t rendimiento de raíces comerciales en relación al
ha-1), rendimiento comercial (t ha-1), número total testigo (Tabla 1).
y comercial de raíces por planta. Como raíces
comerciales fueron consideradas aquellas con Con relación a las dosis de polvo de roca, en
diámetro superior a 4 cm y longitud a 20 cm. trabajos realizado en el cultivo de tomate por
Enciso – Garay et al. (2016) también obtuvieron los
Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis rendimientos más altos con las dosis más elevadas
de varianza y las medias fueron comparadas por (1,5 a 2,0 t ha-1 de polvo de roca), coincidiendo
el test de Tukey al 5% de probabilidad de error. con esta investigación. Theodoro et al. (2006)
El programa informático utilizado fueInfostat® mencionan que la utilización de polvo de roca
versión 2013. silicática como fuente de nutrientes aumenta la
productividad de cultivos semiperemnes como
Resultados y discusión la mandioca y que la productividad obtenida con
la utilización de dicha roca es semejante a la del
El análisis estadísticoaplicado al rendimiento total fertilizante químico; coincidiendo en cierta forma
y comercial de raíces frescas, demuestra diferencias con los resultados de este trabajo.

Tabla 1. Rendimiento de raíces comerciales y totales de mandioca con diferentes dosis de polvo
de roca. FCA-UNA, Caazapá, Paraguay. 2015.
PÓSTER

278
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Por otro lado, Souza et al. (2013) evaluando El número de raíces por planta (Tabla 2) no
el uso de polvo de roca en dos variedades de presentó diferencias significativas entre plantas,
mandioca en el Brasil (Japonesinha y Amarelo lo cual indica que no hubo efectos significativos
rio) obtuvieron mayores rendimientos con la de los tratamientos estudiados. Esto demuestra
variedad Japoneshina con la aplicación de polvo que el número de raíces por planta es una
de roca, comparado a la fertilización química. característica varietal que no varía, mismo cuando
Los resultados obtenidos con la combinación las variedades reciben cuidados diferentes. Las
de fertilizante químico y materia orgánica son medias estuvieron entre 5,58 raíces por planta
similares a los reportados por Espínola y Caballero (testigo absoluto) y 7,17 raíces por planta (1,4 t
(2012) quienes obtuvieron incrementos en los ha-1 de polvo de roca). Respecto al peso de raíces
rendimientos de la mandioca con la combinación por planta, la comparación de medias por la prueba
de materia orgánica y fertilizante químico. La de Tukey detectó efectos significativos de los
respuesta positiva obtenida con las dosis altas de tratamientos evaluados. Se observó que la dosis
polvo de roca pueden ser debidas a su elevado más elevadas de polvo de roca (1,4 t ha-1) obtuvo
contenido en fósforo y potasio, que favorecieron el mayor rendimiento (2,65 kg planta-1), sin diferir
la expresión del potencial de rendimiento de la del testigo experimental (Tabla 2).
variedad en estudio.

Tabla 2. Peso y número de raíces por planta de mandioca con diferentes dosis de polvo de roca.
FCA-UNA, Caazapá, Paraguay. 2015.

Conclusión Cadavid, LF. 2002. Suelo y fertilización para la


yuca. In Ospina, B; Ceballos, H. (eds). La yuca
Se encontró una respuesta positiva del cultivo para el tercer milenio. Cali, Colombia. p. 76-
de la mandioca a la aplicación de dosis polvo de 103. (Publicación CIAT N° 327).
roca, resultando en un incremento del rendimiento
Enciso-Garay, CR; Duarte, OJ; Bogado, Oviedo,
comercial y total de raíces por planta y por área;
VRS. 2016. Dosis de polvo de roca y sus
PÓSTER

siendo la dosis de 1, 4 t ha-1 la que arrojó los


efectos sobre el rendimiento del tomate. Revista
rendimientos agronómicos más altos.
Verde de Agroecologia e Desenvolvimento
Sustentável 1(11):37-42.
Referencias bibliográficas
Espínola, V; Caballero, C. 2012. Fertilización
Amparo, A. 2003. Farinha de rocha e biomassa. química y orgánica y su efecto en el rendimiento
Agroecologia Hoje, Botucatu (20):10-12. de la mandioca. In II Congreso Nacional de

279
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ciencias Agrarias. III Seminario Nacional de Santos, JF dos; Silva, EB; Beserra, AC. 2014.
Energías Renovables: Trabajos presentados. Produção agroecológica de batata em relação à
San Lorenzo, Paraguay, ERVAZ. 704 p. doses de pó de rocha. Tecnol & Ciên Agropec
GTZ (Cooperación Técnica Alemana, Alemania); 8(1):29-35.
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería, Souza, FP de; Martins, ES; Krahl, LL; Vieira, EA;
Paraguay). 2004. Sistema de producción Freitas Fialho, J; Ribeiro,GS. 2013. Avaliação
sostenible para los Departamentos de Caazapá do uso do pó de rocha no desempenho de
y Guaira. Asunción, Paraguay, GTZ-MAG. 154 duas variedades de mandioca de mesa. In II
p. Congresso Brasileiro de Rochagem. Poços de
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería, Caldas, Minas Gerais, Brasil. p. 109 -114.
PY). 2010. Programa de Apoyo a la Producción Theodoro, SH; Leonardos, OE; Rocha, EL;
y Comercialización de Hortalizas del Paraguay Rego, KG. 2006. Experiencia do uso de rochas
2010 – 2014. Asunción, PY. 58 p. silicáticas como fonte do nutriente. Espacio
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería, &Geografia 9(2):263-292.
Paraguay); DCEA (Dirección de Censo y
Estadísticas Agropecuarias). 2015. Síntesis
estadísticas: producción agropecuaria: año
Agrícola 2014/15. San Lorenzo, Paraguay,
MAG-DCEA. 489 p.
PÓSTER

280
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Vida útil de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad bruma (repollada)


mínimamente procesada bajo tres sistemas de envasado

Mónica Gavilán Jiménez1* y Claudio Moreno Gavilán1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: monica.gavilan@agr.una.py

Introducción frescura, calidad y seguridad óptima, la cadena de


frío (entre 0 y 6°C) debe mantenerse a lo largo de
El consumidor demanda cada vez más productos toda la vida útil, ya que son productos frescos que
listos para su consumo, en este sentido, la continúan respirando y son altamente susceptibles
tecnología del mínimo proceso nos da la a la alteración metabólica y microbiológica. La
posibilidad de llegar a un mercado consumidor con vida útil depende del rubro, pero en general las
un producto hortícola de buena calidad sanitaria mismas se mantienen entre 3 a 12 días.
y con un mayor valor agregado a los productos.
Este tipo de producto permite reducir el tiempo en La lechuga (Lactuca sativa L.) es ampliamente
la preparación de las comidas, satisfacer el gusto conocida y cultivada en todo el mundo, a través
por lo crujiente y nutritivo, y sobre todo que sean de numerosos tipos y variedades, siendo la planta
fáciles de consumir. Asimismo, el consumidor más importante entre las hortalizas de hojas que
espera productos que requieran poco esfuerzo de se consumen crudas, y una de las 5 hortalizas más
preparación y conserven las mismas propiedades consumidas en Paraguay, por lo tanto, la relevancia
de un producto recién cosechado, lo que implica para el estudio de su vida útil. La variedad
una vida útil muy corta y elevadas pérdidas de los repollada asimismo es altamente demandada por
productos que no consumidos en las góndolas. los servicios de restauración colectiva, así como
por el consumo doméstico y tiene muy buenas
Las frutas y hortalizas forman parte de una cualidades para la elaboración de productos de
dieta equilibrada ya que, no sólo contribuyen a larga duración.
prevenir trastornos ocasionados por la falta de
nutrientes, sino que también reducen el peligro de Los productos hortícolas por su naturaleza, están
padecer enfermedades crónicas no transmisibles expuestos a una serie de deterioro, en especial
(ECNT). Además del aspecto de la salud, otros entre la cosecha y la comercialización, debido
factores sociales y demográficos, como el principalmente a procesos fisiológicos, ataques
cambio del estilo de vida de los consumidores y microbiológicos y daños físicos (Kitinoja y
la incorporación de la mujer al mundo laboral, Kader 2003). Es así, como durante la cosecha y
influyen positivamente en la demanda de los comercialización de frutas y hortalizas se pierden
productos de IV Gama, resultando en un rápido entre un 25 a 80% de la producción a nivel mundial
aumento de su producción y consumo. La IV (HLPE/FAO 2014). De ahí la importancia de
Gama incluye vegetales, frutas y hortalizas desarrollar el cultivo cerca de los grandes centros
frescas, sin tratamiento térmico; preparados, de consumo o implementar técnicas que permitan
lavados y envasados que han podido ser objeto de disminuir las pérdidas poscosecha.
PÓSTER

pelado, troceado, corte o cualquier otra operación


relativa a la integridad del producto, y que están Estas necesidades han propiciado el objetivo de la
listos para consumir y/o elaborar; y destinados al presente investigación, el cual fue evaluar la vida
consumo humano. La vida útil comercial de estos útil de lechuga repollada mínimamente procesada
productos viene determinada principalmente por bajo 3 sistemas de almacenamiento, que permita
la temperatura de conservación. Para obtener la a los productores obtener un producto con valor

281
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

agregado y vida útil que facilite su ingreso a los - Selección de la parte comestible a emplear.
mercados de consumo por un período de al menos - Lavado y sanitación con hipoclorito de
4 días manteniendo la cadena de frío. sodio al 1%.
- Troceado de hojas en aproximadamente 2
Metodología cm de corte, eliminando los extremos.
- Llenado de las bolsas de almacenaje.
Los productos desarrollados para esta - Pesaje del producto hasta 200 g (+/- 1 g)
investigación fueron diseñados y elaborados en
el Laboratorio de Calidad Agroalimentaria de la A continuación, se emplearon las hojas cortadas
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad según los 3 tratamientos propuestos (Tabla 1), con
Nacional de Asunción (FCA/UNA). 3 repeticiones cada una, según tipo de envasado.
El tipo de investigación fue experimental, se
seleccionó evaluar lechuga repollada debido a que Tabla 1. Tratamientos desarrollados
es la de mayor valor comercial, así como que es una
de las variedades más demandas por las cadenas
de comida rápida. La misma fue proveída por la
Granja hortícola, ubicada a 90 km de Asunción
en la localidad de Valenzuela. La producción se
realiza bajo sistema de riego y media sombra, las
cuales son condiciones favorables para la calidad
precosecha del cultivo y su consecuente efecto en Posterior al sellado de las bolsas fueron
poscosecha. almacenadas en refrigeración a una temperatura
de entre 4 a 6ºC.
Se procedió a la preparación de las muestras según
el siguiente Flujograma (Figura 1): Para la evaluación sensorial de los tratamientos
se establecieron descriptores de color, olor, sabor,
crujencia y flavor específicos para este tipo de
producto, que se evaluaron según escala de 5
puntos. Se analizaron las muestras a las 0, 24,
48 y 72 horas de procesadas, periodo mínimo
establecido para productos de IV gama.

Resultados y discusión

La lechuga empleada provenía de una explotación


que cuenta con fertirriego y cobertura de suelo,
procesada fue cosechada antes de las 8:30 de la
mañana y acondicionada en cajas de cosecha,
transportadas al punto de procesamiento en
camioneta cubierta para evitar la exposición
directa al medio, siendo procesadas dentro de las
PÓSTER

27 horas posteriores. Casp et al. (2014) sugieren


que cuando el cultivo se cosecha a cierta distancia
de la empacadora o punto de venta, el producto
debe acondicionarse antes de ser transportado.

Figura 1. Flujograma de preparación de las Como los productos mínimamente procesados no


muestras emplean ningún tratamiento térmico que garantice

282
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la eliminación de todos los microorganismos el que presentó mejor comportamiento durante


presentes, es de uso prioritario el empleo de el período de seguimiento, ya que los T1 y T2
agentes desinfectantes en la etapa de lavado, ya presentaron coloración parda a las 72 horas de
que es la única etapa donde se puede reducir la evaluación. Por su parte para el indicador de sabor,
carga microbiana. El producto fue sanitizado el T1 conservó mejor sus cualidades de dulzor,
con hipoclorito al 1%, que es actualmente el característico de esta variedad de lechuga en
desinfectante más utilizado en la industria de fresco. Esto se pudo dar mejor en este tratamiento,
frutas y hortalizas frescas a unas concentraciones ya que al eliminar el oxígeno (tratamiento de
de 50-200 ppm con un tiempo de contacto de vacío), hace que la fructosa no se deteriore.
1-2 minutos. Es un método de bajo costo, fácil de
preparar, aplicar y monitorear, y está permitida por la En cuanto a la textura, todos los tratamientos se
legislación actual. comportaron de manera similar, conservando su
condición de turgencia en condiciones óptimas hasta
Tal como puede observarse en la Figura 2, en la las 48 horas de evaluación, sin embargo, en el día 3
evaluación de la evolución del color, el T0 fue (72 horas) los T1 y T2 presentaron textura pastosa
(Figura 3).

PÓSTER

Figura 2. Evolución del color para los 3 trata Figura 3. Evolución de la textura para los 3
mientos. tratamientos
283
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La corta vida útil en poscosecha especialmente Referencias bibliográficas


en el caso de las lechugas, está dada por la
deshidratación, la cual se manifiesta en una Casp, A. 2014. Tecnología de los alimentos de
pérdida de turgencia y amarillamiento, debido a origen vegetal. Madrid, ES: Síntesis. 1:16–56.
la degradación de la clorofila. Uno de los aspectos Artés Calero, F. 2006. El envasado en atmósfera
más importante tiene relación con el pardeamiento modificada mejora la calidad de consumo
de tipo enzimático, el cual empobrece la de los productos hortofrutícolas intactos y
apariencia de la lechuga (Namesny 1993). Para mínimamente procesados en fresco. Revista
el caso evaluado, estos factores de deterioro se Iberoamericana de Tecnología Postcosecha,
presentaron recién en el tercer día posterior al Hermosillo, MX. 7 (2): 61-85.
procesado, lo cual indica un potencial seguro de
72 horas de vida útil. Kitinoja L.; Kader A. 2003. Técnicas de Manejo
Poscosecha a Pequeña Escala: Manual para
El envasado en atmósfera controlada permitió los Productos Hortofrutícolas. California.
ralentizar el metabolismo ya que en particular USA: Universidad de California. 270 p.
suele ser muy eficaz modificar y controlar la HLPE/FAO, 2014. Las pérdidas y el desperdicio
composición de la atmósfera alrededor del de alimentos en el contexto de sistemas
producto conservado en una cámara refrigerada alimentarios sostenibles: un informe del
estanca, por la eliminación de gases respecto del grupo de alto nivel de expertos en seguridad
aire (Artés Calero 2006), como en el caso del alimentaria y nutrición del Comité de
tratamiento en vacío. Seguridad Alimentaria Mundial. Roma, IT:
FAO. 133 p.
Conclusión
Namesny, A. 1993. Post-colección de hortalizas.
El tratamiento que logró mejor performance Horticultura, Reus, España. v. 1 Hortalizas de
durante las 72 horas de evaluación del producto hoja, tallo y flor. 330 p.
fue el T0, almacenado en bolsas plásticas para
alimentos y sellado convencional. El tratamiento
T1 presentó una ligera condensación en la
evaluación del día 3. Por su parte el T3 manifestó
también apariencia deshidratada en el día 3.

Esta evaluación permitió establecer que de los


3 tratamientos analizados el T0 sería el más
recomendable, desde el punto de vista comercial
ya que el factor crítico de comercialización del
producto es la vida de poscosecha y la conservación
de sus características sensoriales.
PÓSTER

284
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de habilla negra con aplicación de fertilización foliar

Florencio David Valdéz Ocampo1* Wilfrido Daniel Lugo Pereira1, Eulalio Morel López1, Rubén
Alejandro Ovelar Centurion1, Adolfo Leguizamón Resquín1, Oscar Caballero Casuriaga1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: david89agronomia@gmail.com

Introducción Metodología

La habilla (Phaseolus vulgaris L.), es una El experimento fue realizado en la parcela


leguminosa de mucha importancia en la experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
alimentación humana por su elevado contenido de la Universidad Nacional de Concepción en el
de proteínas. Se cultiva preferentemente a nivel Departamento de Concepción, circunscrita en las
de pequeños productores, cuya producción es coordenadas geográficas 23º 24` 33.1” de latitud
destinada parte al consumo familiar y parte a la sur y 57º 24` 48.2” de longitud oeste con altura de
comercialización, tanto en estado verde como 200 msnm.
seco.
El suelo de la región pertenece al Orden Alfisol
En el proceso de absorción foliar, se deben (López et al. 1995), se extrajo una muestra para
considerar varios factores, para la máxima el análisis correspondiente, cuyas características
eficiencia de la práctica de suplementación de físicas y químicas fueron; pH agua= 5,53; M.O.
nutrimentos mediante aplicaciones foliares. Los dag kg-1=1,19; Al3+ cmol+ kg-1 = 00; P mg kg-1
factores que influyen en la fertilización foliar =29,52; K cmol+ kg-1= 0,19; Ca cmol+ kg-1= 3,74;
pueden clasificarse en tres grupos; aquellos Mg cmol+ kg-1= 0,65; S mg kg-1=12,66; Fe mg kg-
que corresponden a la planta, el ambiente y la 1
= 79,97; Cu mg kg-1= 0,32; Zn mg kg-1= 2,76;
formulación foliar (Chonay 1990). B mg kg-1= 0,22; mg kg-1= Mn mg kg-1= 4,00;
Tex=17% arcillosa. Las condiciones climáticas
La fertilización foliar se ha convertido en una mensuales durante el experimento fueron:
práctica común e importante para los productores, temperatura media 30,25ºC, humedad relativa del
porque corrige las deficiencias nutrimentales de aire media 86,75% y una precipitación media de
las plantas, favorece el buen desarrollo de los 81,05 mm (FECOPROD 2015).
cultivos y mejora el rendimiento y la calidad del
producto. El diseño experimental utilizado fue el de
bloques completos al azar, con seis tratamientos
La fertilización foliar no substituye a la y tres repeticiones. El experimento se realizó
fertilización tradicional de los cultivos, pero sí posterior a la siembra de maní en el lugar. El
es una práctica que sirve de respaldo, garantía delineamiento experimental utilizado fue el de
o apoyo para suplementar o completar los bloques completos al azar, con seis tratamientos
requerimientos nutrimentales de un cultivo que y tres repeticiones, los tratamientos fueron T1 el
PÓSTER

no se pueden abastecer mediante la fertilización testigo sin aplicación de fertilizante, T2, T3, T4,
común al suelo (Eibner 1986). T5 y T6 son los que recibieron 1, 2, 3, 4 y 5 kg
ha-1 respectivamente con aplicación foliar, las
El objetivo del experimento fue evaluar la recomendaciones del fertilizante utilizado fue de
influencia de dosis crecientes de fertilizante foliar 1 a 3 kg ha-1, utilizado para la concentración de las
sobre el rendimiento de granos de habilla negra dosificaciones en los tratamientos y en base a la

285
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

recomendación del análisis de suelo. La siembra Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis
se realizó el 10 de abril del 2015, se utilizó de varianza ANAVA, y las medias comparadas por
semillas de los productores de la región, para cada el Test de Duncan al 5%. Para el efecto se utilizó
tratamiento se utilizó la dimensión de 9 m2, con un el paquete estadístico ESTAT.
distanciamiento de 0,25 m/plantas y 0,50 m entre
hileras, dejando dos plantas por hoyo llegando a Resultados y discusión
la densidad poblacional de 160.000 plantas ha-1.
Rendimiento de habilla negra
La primera aplicación del fertilizante se realizó
a partir de los 20 días después de la siembra Considerando los resultados del test de Fisher
llegando a aplicar tres veces antes de la floración al 5%, se verifica que no existe diferencia
del cultivo. Las dosis utilizadas se calcularon significativa a nivel estadístico entre las medias
para tres oportunidades, la segunda aplicación para la variable rendimiento, Se constata que el
se realizó a los 20 días después de la primera T1 (testigo) obtuvo el menor valor en media con
aplicación y la tercera a los 60 días después de la un rendimiento de 976 kg ha-1de habilla, cuando el
siembra. mismo es comparado con los demás tratamientos
en estudio, y el tratamiento que presentó el mayor
A los 110 días establecidos el cultivo se realizó la valor fue el T5 con un rendimiento de 951,85 kg
trilla para cosechar los granos. En todos los casos ha-1 (Figura 1).
se utilizó 4 m2 metros de cada unidad experimental.

Figura 1. Rendimiento de habilla negra con fertilización foliar a base de micronutrientes


Concepción 2015.
PÓSTER

Bulisani et al. (1973), señalan que las fertilización edáfica.


aplicaciones vía foliar, en habilla, sólo tienen
efecto positivo en el rendimiento cuando no Pérez (1988), reportó un incremento promedio
se ha fertilizado a través del suelo, en la cual de 17,7% de granos de habilla al aplicar tres
coincide con este trabajo ya que no se realizó dosificaciones de NPK empleadas foliarmente

286
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

a partir de una fórmula con 21% de N, 3% de P, Bulisani, EA, Almeida, LD; Dematte, YJD. 1973.
3% de K, y 26,7% más de micronutrientes, en este Observações preliminares sobre adubação foliar
estudio se logró el aumento de 72% de rendimiento em feijoeiro (Phaseolus vulgaris). Bragantia
de habilla superior a lo mencionado por el autor, 32:1216.
lo que se atribuye a una respuesta positiva la Chonay, JJ. 1990. Efecto de la fertilización foliar
aplicación foliar de elementos menores. sobre la compensación de la fijación biológica
de nitrógeno por Rhizobium phaseoli en frijol
Garcia y Hanway (1976), en soja, quienes hallaron (Phaseolus vulgaris L.). Tesis Mag. México,
que los mejores rendimientos se presentan cuando Universidad de Chapingo. 107 p.
se hace la aplicación foliar de fertilizantes en el
estado en que las vainas comienzan a llenarse, sin Eibner, R. 1986. Foliar fertilization, importance
embargo en este estudio se realizó un poco antes and prospects in crop production. In Alexander,
de la aparición de las inflorescencias. A. (Ed.). Foliar fertilization: proceedings of
the First International Symposium of Foliar
Se puede recalcar, que la fertilización foliar es Fertilization by Schering Agrochemical
una realidad en la nutrición de los cultivos y Division. Berlín. p. 3-13.
que esta práctica, utilizada convenientemente, Fatecha, A. 1999. Guía de la fertilización de
optimiza la capacidad productiva de las cosechas. cultivos anuales y perennes de la Región
La fertilización foliar, entonces, es realmente Oriental del Paraguay, Caacupé. PY, MAG,
complementario para la nutrición de las plantas SSEA, DIA. 23 p.
para sobrepasar los rendimientos normales.
Garcia, RL; Hanway JL. 1976. Foliar fertilization
Conclusión of soybeans during the seed­filling period. Agron
Jour 68(5):653-657.
La fertilización foliar no influyó sobre la López, OE; González, E; De Llamas, PA; Molinas,
productividad de habilla negra. AS.; Franco, ES; García, S; Ríos, E. 1995.
Reconocimientos de suelos y capacidad de uso
Referencias bibliográficas de las tierras; Región Oriental. Paraguay, MAG,
DOA. 28 p. (Proyecto de Racionalización de
FECOPROD (Federación de Cooperativas de Uso de la Tierra, Convenio 3445, PAR-Banco
Producción Ltda. 2015. Agroclimate Fecoprod Mundial).
(en línea, sitio web). Consultado 1 mar. 2015.
Disponible en http://fecoprod.agroclimate.
org/?page_id=133
PÓSTER

287
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comportamiento productivo de variedades de papa

Eulalio Morel López1*, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1, Oscar Caballero Casuriaga1, Modesto
Osmar Da Silva1, Florencio David Valdéz Ocampo1, Adolfo Leguizamón Resquin1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: lopezeulalio@hotmail.com

Introducción Metodología

La papa (Solanum tuberosum L.) es una planta El presente trabajo de investigación se realizó
de la familia solanáceas, cultivada en casi en el Campus de la Universidad Nacional de
todo el mundo por su tubérculo comestible, Concepción, Facultad de Ciencias Agrarias
es originaria del altiplano andino en un área ubicada a 2,5 km, Ruta V, Bernardino Caballero.
que coincide aproximadamente con el Sur del El clima de la zona presenta una temperatura
Perú (Spooner 2005). Este vegetal constituye el promedio de 14°C y 26°C con máximas que
cuarto alimento de mayor consumo en el mundo pueden llegar a 45°C en verano, mínimas de
(RAP-L 2008). Se cultiva por sus tubérculos hasta 4°C en invierno, con leves incidencias de
comestibles que también se utilizan para la heladas (DINAC 2015). El diseño experimental
obtención de almidón y, por fermentación, de utilizado fue Bloques Completos al Azar,
alcohol (Agrolanzarote 2012). con cinco tratamientos y cuatro repeticiones
totalizando 20 unidades experimentales. Los
Las razones de la limitada expansión de este tratamientos fueron las variedades (Catucha,
cultivo a nivel nacional se deben principalmente Serrana, Atlantic, Ana y Eliza). La preparación
a la indisponibilidad de material vegetativo y a la de suelo para la siembra consistió en remoción de
alta dependencia a los diferentes insumos tales suelo con la maquina motocultor y levantamiento
como fertilizantes y productos fitosanitarios de camellón de 50 cm de ancho y 25 cm de
importados, que elevan sobre manera los costos alto, posteriormente se realizó la aplicación de
de producción (Niiuchi 1994). En el Paraguay, la estiércol bovino con una dosis de 5 kg m2. Para la
superficie cultivada en el año agrícola 2012/13 siembra se seleccionaron tubérculos semillas de
fue de apenas 237 ha y producción de 3.500 t buena calidad, depositando en pequeños hoyos
(MAG/DCEA 2013), lo cual es insuficiente de 10 cm de profundidad, colocando los brotes
para cubrir la demanda interna. hacia arriba cubriendo con una capa de tierra. La
siembra se realizó el 29 de abril de 2016. Los
Es uno de los cultivos con mayor diversidad espaciamientos para cada variedad utilizados
genética, las 5.000 variedades de papa que se fueron (Tabla1).
cultivan en el mundo dan testimonio del papel
crucial desempeñado por la biodiversidad en El cultivo se mantuvo libre de malezas mediante
dicho cultivo (Moreno 1985). Cada material carpidas manuales y el aporque se realizó a los 40
genético de papa puede expresarse de manera días de plantación. Las fertilizaciones básicas se
diferente de acuerdo al ambiente, es por ello realizaron aplicando 50 kg ha-1 de nitrógeno y 140
PÓSTER

que en la presente investigación se tuvo como kg ha-1 de Fósforo y la fertilización de cobertura


objetivo evaluar el comportamiento productivo se realizó a los 35 días después de la siembra,
de diferentes variedades de papa (Solanum aplicando en total 45 kg ha-1 de Nitrógeno y
tuberosum L.), en el distrito de Concepción. 120 kg ha-1 de Potasio. La parcela experimental

288
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

recibió riego por goteo. El curado se efectuó Resultados y discusión


durante tres días a sol y siete días a sombra en
un lugar con buena ventilación. Para la colecta Se encontraron diferencias estadísticas
de datos se seleccionaron al azar 10 plantas de significativas entre las cinco variedades en
cada unidad experimental. Los datos obtenidos estudio, tanto para rendimiento como peso
fueron sometidos al análisis de varianza y para promedio de tubérculos por planta de papa
la comparación de medias se utilizó la prueba (Figuras 1 y 2).
de Student-Newman-Keuls (SNK) al 5%. Los
análisis estadísticos fueron realizados utilizando La variedad Serrana presento el mejor
el paquete estadístico Assistat 7.7. desempeño en relación al rendimiento de

Figura 1. Rendimiento (t ha-1) de cinco variedades de papa. Concepción- Paraguay, 2016


Letras iguales no difieren entre si estadísticamente, fue aplicado el test de SNK
al 5% de probabilidad. Coeficiente de Variación: 2,63%

PÓSTER

Figura 2. Masa media de tubérculos por planta de cinco variedades de papa. Concepción-
Paraguay, 2016. Letras iguales no difieren entre si estadísticamente, fue
aplicado el test de SNK al 5% de probabilidad. Coeficiente de Variación: 2,09%

289
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

tubérculos alcanzando una producción de 17,42 Referencias bibliográficas


t ha-1, seguido de Atlantic con 15, 52 t ha-1, luego
la variedad Ana con 14,62 t ha-1, finalmente las Agrolanzarote. 2012. Servicio insular agrario:
variedades Catucha y Eliza con productividades fichas técnicas de los cultivos de Lanzarote,
de 11,35 y 9,75 t ha-1 respectivamente. papa (en línea). Lanzarote, ES. Consultado
12 feb. 2017. Disponible en http://www.
Es relevante destacar que la variedad Serrana agrolanzarote.com/sites/default/files/
y Atlantic, presentaron buena adaptación a las Agrolanzarote/02Productos/documentos/
condiciones locales quedando evidenciada en agrolanzarote._ficha_papas.pdf
sus respectivas productividades. Además poseen EMBRAPA (Empresa Brasileña de Pesquisa
buen desenvolvimiento en condiciones de Agrícola). 2008. Catálogo de cultivares de
temperaturas elevadas (Hayashi s.f). batata. Pelotas, BR. 39 p. (Embrapa Clima
Temperado. Documentos, 247).
Los rendimientos promedios conseguidos en las
variedades Atlantic y Ana (Figura 2) se encuentran Gómez, B. 2016. Papas: en busca de variedades
dentro de la media de productividad de papas adaptadas (en línea, sitio web). Consultado
en Paraguay las cuales varían normalmente de 13 feb. 2017. Disponible en www.
12 a 15 toneladas por hectárea (Gómez 2016). campoagropecuario.com.py/460/papas-en-
El rendimiento de la variedad Serrana destacó busca-de-variedades-adaptadas
con un rendimiento superior a la media, en Hayashi, P. s.f. Variedades de batata atlantic (en
contrapartida las variedades Catucha y Eliza se línea, sitio web). Consultado 10 feb. 2017.
encuentran por debajo de la media nacional. Para Disponible en http://www.abbabatatabrasileira.
el peso promedio de tubérculos por planta de com.br/revista11_009.htm
papa la variedad destacada fue Serrana con 351,2
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
g planta-1, seguido de Catucha 343,7 g planta-1,
PY); DCEA (Dirección de Censo y Estadísticas
Atlantic 310,2 g planta-1, Ana 220,2 g planta-1 y
Agropecuarias). 2013. Síntesis estadísticas:
con el peor rendimiento se encuentra la variedad
producción agropecuaria año agrícola
Eliza con 147,5 g planta-1. Las variedades
2012/2013. San Lorenzo, PY, DGEA, MAG.
Catucha y Eliza son de ciclo medio y de
47 p.
potencial productivo similar (EMBRAPA 2008),
sin embargo, en el peso promedio de tubérculos Moreno, U. 1985. Environmental effects on
por planta la primera supera a la variedad Eliza growth and development of potato plants. In
situación que demuestra mejor adaptación a las Li, PH (De.) Potato Physiology. US, Academic
condiciones de cultivo. Press.
Niiuchi, K. 1994. Hortalizas del Paraguay: informe
Conclusiones técnico. Caacupé, PY, MAG/IICA. 134 p.
Las variedades utilizadas en el presente RAP-L (Red de Acción en Plaguicidas y sus
experimento expresan rendimientos y Alternativas para América Latina). 2008. La
comportamientos diferentes en el departamento papa un alimento básico: posibles impactos
de Concepción, no obstante basados en las frente a la introducción de papa transgénica.
evaluaciones la variedad más prometedora es UY. 11 p.
PÓSTER

Serrana, tanto para rendimiento y masa media de Spooner, MD. 2005. Origen de la papa (en línea).
tubérculos. US. Consultado 30 ene. 2017. Disponible en
http://myslide.es/documents /origen-de-la-
Agradecimientos papa.html

A KOPIA Paraguay Center e IPTA por el


financiamiento que hizo posible esta investigación.
290
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de seis variedades de cebolla (Allium cepa L.),


en el distrito de Concepción

Adolfo Leguizamón Resquín1*, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1, Eulalio Morel López1,
Modesto Da Silva Oviedo1, Florencio David Valdéz Ocampo1, Oscar Caballero Casuriaga1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: adolfo_leguizamon@hotmail.es

Introducción debe ser prioritario debido a la diversidad de los


climas y suelos, situación que puede causar un
La cebolla (Allium cepa L.) es una planta comportamiento diferente de las variedades en
que pertenece a la familia de las liliáceas, función a la región de siembra. Por tal motivo el
considerándose originaria de Asia. Es una de presente estudio tuvo como objetivo determinar
las hortalizas más importantes en muchos países el potencial productivo de seis variedades de
a nivel mundial dado su uso en la preparación cebolla bajo las condiciones climáticas y edáficas
de muchos tipos de comida, así como por la del Departamento de Concepción.
recomendación que hacen los nutricionistas de
incorporar su consumo en la dieta alimenticia Metodología
del hombre (Galmarini 2001). Según FAOSTAT
(2010), la cebolla ocupa el segundo lugar en El trabajo de investigación se realizó en el Campus
superficie cultivada entre las especies hortícolas de la Universidad Nacional de Concepción,
después del tomate. Es cultivada en todo el mundo Facultad de Ciencias Agrarias, ubicada a 2,5
y dado que es un cultivo sensible a la longitud km de la ciudad de Concepción sobre la ruta
del día, existen diferentes tipos dependiendo de V Bernardino Caballero. El clima de la zona
la latitud en la que se encuentre (Shigyo y Kik se caracteriza por presentar una temperatura
2008). promedio de 26oC y 14oC con máximas que
pueden llegar a 45°C en verano y mínimas de
Posee una buena adaptación a las diferentes hasta 4°C en invierno, con leves incidencias de
condiciones de clima del país produciéndose heladas (Dirección de Meteorología e Hidrología
mejor en los cálidos templados, con ambiente de la Dirección de Aeronáutica Civil Paraguay
seco y luminoso, pues la falta de suficiente luz 2015).
del día afecta los rendimientos, debido a que la
cebolla necesita períodos de luz más largos para El diseño experimental para distribuir los
poder formar bulbos. El fotoperiodo influye en tratamientos fue de bloques completos al azar,
la velocidad de bulbificación y también sobre los con 6 tratamientos y 4 repeticiones totalizando
calibres que se pueden lograr (Castagnino 2009). 24 unidades experimentales. Los tratamientos
fueron las variedades: Dourada, Milan, Alborada,
Las variedades de cebolla plantadas en Baia Periforme, Caete y Mercosul.
condiciones climáticas que no satisfacen las
exigencias del cultivo desencadena como La producción de mudas se realizó en almácigos,
PÓSTER

principal consecuencia bajos rendimientos donde fue aplicado estiércol vacuno a una dosis
(Resende et al. 2003). de 4 kg m-2. La siembra se realizó el 03 de mayo
del 2017, a chorrillo en surcos con profundidad
En nuestro país aún son escasas las publicaciones de 1 cm separados cada 10 cm. Los cuidados
sobre el desenvolvimiento productivo de culturales en ésta etapa consistieron en riego
variedades introducidas de cebollas; sin embargo, manual con regadera de 10 litros y eliminación

291
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de malezas. La preparación de suelo para el experimental midiéndose el peso promedio


trasplante en lugar definitivo consistió en de bulbos expresado en gramos, para lo cual
remoción de suelo con la maquina motocultor se pesaron los bulbos utilizando balanza de
con dos pasadas. Posteriormente, se procedió a precisión y el rendimiento de bulbos expresado
preparar los tablones de 1 m de ancho y 20 cm en t ha-1.
de altura, donde se aplicó estiércol bovino a una
dosis de 5 kg m-2. Los datos obtenidos fueron sometidos al Análisis
de Varianza y al Test de Fisher; posteriormente
Cada tablón estuvo separado por un caminero las medias fueron comparadas por el Test de
de 50 cm. Las mudas fueron trasplantadas a SNK (Student-Newman-Keuls) al 5%. Los
raíz desnuda al lugar definitivo, el 28 de Junio análisis estadísticos fueron realizados utilizando
de 2016 cuando presentaron 5 mm de diámetro el paquete estadístico Assistat 7.7.
de tallo al nivel del suelo y 15 cm de altura. El
cultivo se mantuvo libre de malezas mediante Resultados y discusión
carpidas manuales. Las fertilizaciones de
cobertura se realizaron a los 25 y 55 días después En la Tabla 1 se presentan los valores de
del trasplante, aplicando en total 130 kg.ha-1 de rendimiento y peso promedio de bulbos de seis
Nitrógeno, 90 kg ha-1 de Fosforo y 170 kg ha-1 variedades de cebolla; en ambas características fue
de Potasio. En la primera aplicación se utilizó el determinada que existe diferencia significativa a
30% de la dosis total de fertilizantes, y el restante nivel estadístico al 5% de probabilidad por test de
(70%) en la segunda aplicación. La parcela Fisher; además se puede observar los resultados
experimental recibió riego por aspersión. arrojados por la comparación de medias mediante
el test de SNK (Student-Newman-Keuls), al 5%.
La cosecha se realizó en el mes de Noviembre
del 2016, cuando más del 80% de las La comparación de medias por el método SNK
plantas presentaron señales de maduración, 5% evidencio diferencias estadísticas para el
caracterizadas por el amarillamiento de las hojas peso medio de bulbos, formando cuatro grupos
y doblado del cuello. El curado se efectuó durante diferentes. La variedad más destacada es Baia
tres días mediante exposición al sol y siete días a Periforme con 176,1 g pl-1, seguida de Dourada
sombra, en un lugar con buena ventilación. 162,9 g pl-1, luego Alborada 155,1 g pl-1, y
posteriormente las variedades Caete 147,6 g pl-1,
Para la evaluación se seleccionaron al azar Milan 146,7 g pl-1, y Mercosul 144 g pl-1. Estas
20 plantas de la hilera central de cada unidad últimas tres variedades alcanzaron los menores
PÓSTER

292
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

valores; la misma tendencia fue encontrada en el Referencias bibliográficas


rendimiento en t ha-1. El peso medio de bulbos
de todas las variedades en estudio se encuentra Castagnino, AM. 2009. Manual de cultivos
dentro del rango comprendido entre 126 - 252 g hortícolas innovadores. Buenos Aires,
reportado por CETAPAR (1998). Argentina, Hemisferio Sur. 356 p.
CETAPAR (Centro Tecnológico Agropecuario
La variedad Baia Periforme, en rendimiento, en Paraguay). 1998. Evaluación de las
es estadísticamente superior a los demás características propias de las variedades
materiales alcanzando una productividad de introducidas de cebolla. In Resultados de
39,11 t ha -1, seguida por Dourada y Alborada ensayos realizados año 1996: cultivo invernal.
con 35,95 y 34,18 t ha-1, quedando las variedades Yguazú, Paraguay, CETAPAR-JICA. p. 5-7.
Milan, Caete y Mercosul con productividades de
32,4; 32,77 y 31,92 t ha-1 respectivamente. Enciso Enciso Garay, CR; Román Galeano, CA. 2011.
y Román (2007), evaluando tres variedades de Épocas de plantación y sus efectos sobre
cebolla en cuatro épocas de siembra encontraron el rendimiento y calidad de bulbos de tres
en media 31,9 t ha-1 en la variedad Baia variedades de cebolla (en línea). Investig Agrar
Periforme. En esta investigación se consigue una 2011; 13(1):19-25. Consultado 3 feb. 2017.
productividad superior conduciendo al indicio Disponible en http://scielo.iics.una.py/pdf/ia/
que las condiciones climáticas del departamento v13n1/v13n1a03.pdf
de Concepción favorecen a la mencionada Galmarini, CR. 2001. Cebolla: efectos benéficos.
variedad. Diario Uno. 1 mar. 2001. Mendoza, Argentina,
La Consulta.
Las productividades medias encontradas en los
IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e
materiales genéticos en estudio son superiores a
Estatística, Brasil). 2014. Levantamiento
la media nacional del año 2015 que fue de 12,80
sistemático de la producción agrícola.
t ha-1 y a la media de producción brasileña que
Consultado 12 feb. 2017. Disponible en http://
fue de 20,98 t ha-1 según IBG (2014).
www.ibge.gov.br/home/
Conclusiones Resende GM; Chagas, SJR; Pereira, LV. 2003.
Características produtivas de cultivares de
Bajo las condiciones climáticas del departamento cebola no Sul de Minas Gerais. Horticultura
de Concepción la variedad “Baia Periforme” Brasileira 21:722-725.
obtuvo el mejor rendimiento por hectárea. Entre Shigyo, M; Kik, C; Prohens, J; Nuez, F, (eds).
tanto se considera la necesidad de mayores 2008. Cebolla. In Vegetables: manual de
investigaciones introduciendo otras variables de mejoramiento de plantas. Berlin, Alemania,
producción. Springer Verlag. 21:21-162.
PÓSTER

293
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Desempeño agronómico de híbridos de maíz sembrados en zafra alternativa del


ciclo 2015 en la zona Este de la Región Oriental de Paraguay

Guillermo Andrés Enciso Maldonado1*, Carlos María Valdez López1*, Mónica Elizabeth Bogado
Rotela1, Elvio Joel López Ranoni1, Francisco Fernández Riquelme1, Lorena Raquel Marini Benítez1
1
Fundación Nikkei-Cetapar, Km 45 - Ruta N° 7 Dr. José G. R. de Francia. Yguazú, Paraguay.
*Autor para correspondencia: gui77eenciso@hotmail.com, valcarlitos@gmail.commailto

Introducción Metodología

La siembra de maíz en zafra alternativa o “zafriña” El experimento fue realizado en una de las
se realiza en el Paraguay en sucesión al cultivo parcelas experimentales de la Fundación Nikkei-
de verano, que generalmente es la soja (Quintana CETAPAR, Yguazú, Alto Paraná (coordenadas
1978). La productividad obtenida en esta zafra es geográficas 24º29’38”S, 56º48’14”O y altitud
menor comparada con la obtenida en la de verano, de 260 msnm), sobre un suelo con 69 % de
pero trae constituye una fuente de renta para los arcilla, 2,22 % de materia orgánica y 70,35 % de
productores en el ciclo otoño-invierno. Según saturación de bases. El experimento se realizó
la Cámara Paraguaya de Comercializadores entre enero y junio de 2015, meses en los que se
y Exportadores de Cereales y Oleaginosas registró una temperatura media de 23,05 °C y una
(CAPECO 2016), en 2015/2016 fueron sembradas precipitación total de 646,7 mm.
838.768,34 ha de maíz en zafra alternativa con un
rendimiento promedio de 4.768 kg ha-1. La siembra Los tratamientos estuvieron constituidos por
en zafra alternativa de este cultivo trae beneficios siete híbridos de maíz comercializados para
económicos para los actores de la cadena de valor su siembra en zafra alternativa (Tabla 1). Se
que participan en el rubro, por otro lado, el maíz utilizó el diseño experimental en bloques al azar
ocupa el segundo lugar en superficie cultivada en con cuatro repeticiones. La superficie total del
el país y, por otro lado, es el cereal mayormente experimento fue de 481,4 m2 (29 m x 16,6 m),
exportado en un total de 3.392.032 toneladas, dividida en 28 unidades experimentales de 1,8
siendo los principales mercados Chile y Brasil m de ancho y 5 m de largo. El área útil de cada
(CAPECO 2015). unidad experimental se constituyó por las dos
hileras centrales, descontando 1 m de cada borde
La productividad obtenida del maíz de zafra de las cabeceras. La distancia entre bloques fue de
alternativa se debe tanto a factores edafo-climáticos 3 m y la distancia entre unidades experimentales
como tecnológicos. Actualmente, los productores dentro de cada bloque fue de 0,5 m.
tienen acceso a híbridos de alto potencial
productivo, súper-precoces a semi-precoces, con El trabajo de campo se inició con la medición
o sin resistencia a algunas plagas y enfermedades, y delimitación del área experimental y de las
lo que permitirían alcanzar altos rendimientos, unidades experimentales. La siembra se realizó
siempre que las condiciones ambientales se el 27 de enero de 2015, llevada a cabo de forma
PÓSTER

manifiesten a favor. Bajo esta consideración, en manual, depositándose las semillas a 3 cm de


el presente estudio se seleccionaron híbridos de profundidad. La densidad poblacional fue de
maíz, de distintas empresas, que se ofertan para 55.000 plantas por hectárea, distanciadas a 0,45
su siembra en entre zafra con el objetivo evaluar m entre hileras y 0,4 m entre plantas. Se aplicó
su desempeño a través de algunas características 150 kg ha-1 de N-P-K de formulación 8-20-10 al
agronómicas. momento de la siembra y a los 45 días después de
la emergencia (DDE) se aplicaron 50 kg ha-1 de

294
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

urea (45-00-00). El control de malezas se realizó Los datos fueron sometidos a análisis de varianza
a través de dos carpidas manuales a los 20 y 45 y se utilizó el test de comparación de medias de
DDE. Tukey con 5 % de probabilidad de error cuando
se encontraron diferencias significativas entre los
Las variables evaluadas para cada tratamiento y tratamientos.
repetición fueron la duración de la fase vegetativa,
reproductiva y el momento de maduración Resultados y discusión
fisiológica de los híbridos, el peso de grano, el
número de granos/m2, el número de hileras/espiga, Los híbridos evaluados presentaron diferencias
el número de granos/hilera y el rendimiento por significativas en la duración de las fases
hectárea. vegetativas, reproductivas y el momento en el que
ocurre la madurez fisiológica (Tabla 2).

PÓSTER

El tratamiento T6 presentó la floración más Se verificó diferencia significativa entre las medias
temprana, a los 47 DDS, finalizando así su fase de la masa del grano (Tabla 3). Esta variable
vegetativa. De igual manera, el tratamiento forma parte de los componentes del rendimiento
T6 resultó ser el más precoz, manifestando su del maíz y está determinada por la tasa y por la
madurez fisiológica a los 103 DDS. duración del periodo de llenado de granos (Wang

295
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

1999). En este trabajo se constató que T7 alcanzó En cuanto al número de hileras/espiga se


el mayor peso con 416 mg y el menor peso del registran diferencias significativas entre las
grano se observó en T6 con 327 mg. El número de medias de los tratamientos (Tabla 3). El híbrido
granos/m2 está asociado a la tasa de crecimiento con mayor número de hileras/espiga fue T6 con
de la planta en el periodo que abarca entre antes 18 a 20 hileras/espiga y 18,8 hileras/espiga en
y después del panojamiento, el cual depende de promedio, mientras que los híbridos con menor
las condiciones ambientales (Otegui y Andrade número de hileras/espiga fueron T1, T2 y T5, que
2000). En el experimento se verificó que el mayor presentaron 14 a 16 hileras/espiga (Tabla 3). El
número de granos obtuvo T6 con 2.686 granos m-2 número de hileras/espiga siempre es par y su valor
y el menor valor obtuvo T2 con 1.832 granos m-2 disminuye a medida que aumenta el número de
(Tabla 3). mazorcas por planta (Magalhães et al. 2002). En el

número de granos/hilera no existieron diferencias rendimiento. El rendimiento final depende del


significativas (Tabla 3). Según Magalhães et número de granos por unidad de área y por el
al. (1994) el número de hileras de granos en las peso individual de los granos (Richards 2000).
espigas es definido en el estadio V12, mientras El tratamiento T6, que además resultó ser el más
que el número de granos por hilera es definido una precoz, alcanzó un rendimiento estadísticamente
semana antes de la floración, aproximadamente, igual a T1, T3, T4 y T7. Fassio et al. (1998)
en el estadio V17. Ritchie et al. (1986) señalan mencionan que la floración temprana podría
que el periodo en el que se definen estas variables beneficiar el aumento del rendimiento debido al
es sumamente crítico debido a que la presencia prolongamiento del número de días disponibles
de factores adversos puede reducir seriamente para el llenado del grano.
el número potencial de granos y el tamaño de la
espiga cosechada. Conclusión
PÓSTER

Se observan diferencias significativas entre Los híbridos evaluados alcanzaron rendimientos


las medias de los tratamientos en la variable por encima de la media nacional por los que se
rendimiento. El tratamiento T3 alcanzó el mayor consideran que son aptos para su utilización en
valor con 9.339 kg ha-1, mientras que T2 con la siembra de época alternativa por parte de los
6.516 kg ha-1, resultó ser el tratamiento con menor agricultores. Los híbridos DK 919, DKB 390

296
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

VT3PRO, DOW 2B587 Hx, Formula TL y Status Magalhães, PC; Resende, M; Oliveira, AC. de;
TL se destacaron por presentar los mayores Durães, FOM; Sans, LMA. 1994. Caracterização
rendimientos, sin embargo, Formula TL presenta morfológica de milho de diferentes ciclos. In
además la ventaja de ser súper-precoz, lo que trae Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 20,
consigo el beneficio de protegerse de heladas y la Goiânia. Centro Oeste-cinturao do milho e do
liberación temprana del campo para su próximo sorgo no Brasil: resumos. Goiânia, ABMS,
aprovechamiento. 1994. 190 p.
Magalhães, PC; Durães, FOM; Portilho, N; Paiva,
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PÓSTER

297
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización morfológica y de producción de mudas de frutilla

Victoria Rossmary Santacruz Oviedo1*, Diego Garcia1, Cipriano Ramón Enciso-Garay1,


Virgilio Delgado2, Oscar Guillen2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Centro de Investigación Hernando Bertoni, IPTA, Caacupé, Paraguay.
*Autor para correspondencia: vrossmary@fca.una.py

Introducción Esta investigación tuvo como objetivo evaluar


las características de morfología y de producción
La frutilla (Fragaria x ananassa Duch.) es una de mudas de diferentes genotipos de frutilla de la
planta que posee gran aceptación e importancia colección del CIHB.
social y económica entre los horticultores ubicados
principalmente en los alrededores de los centros Metodología
urbanos, donde son comercializados en forma fresca.
Este cultivo se destaca por su alta rentabilidad por Este trabajo fue desarrollado en el Centro de
área y los frutos pueden ser destinados al mercado Investigación Hernando Bertoni (CIHB) situado
de fruta fresca y la industrialización. en el municipio de Caacupé ubicado sobre la
Ruta 2, km 48,5 en el Departamento de Cordillera
En el Paraguay se cultivan aproximadamente entre las coordenadas geográficas 25°23’16.38”
210 ha, con una producción de 2.000 t anuales y latitud Sur, 57°11’22.24” longitud Oeste, entre
rendimiento promedio de 9.500 kg ha-1 (MAG los meses de octubre del 2014 a mayo del 2015
2015), destacándose como principales productores en el interior de una casa de vegetación.
los municipios de Areguá, Itauguá, J. A. Saldivar
e Ypacaraí, situados en el Departamento Central. Las plantas madres provinieron del CIHB y
Generalmente se cultiva a nivel de pequeño y fueron trasplantadas en macetas plásticas de 3
mediano productor, y permite a los mismos la L, posteriormente fueron ubicadas en el interior
obtención de ingresos económicos en el periodo de de una casa de vegetación sobre mesadas de
invierno. madera de 1 m de altura y separadas entre sí 0,5
m. A medida que los estolones emitieron raíces
Anualmente un gran número de productores fueron colocados en macetas plásticas de 0,5 L
de los municipios mencionados anteriormente cargadas con sustrato proveniente de una mezcla
adquieren plantas madres libres de virus, del de estiércol bovino y arena gorda en proporción
Centro de Investigación Hernando Bertoni (CIHB), 1:1.
mejorando de esta manera la calidad de las mudas.
Los genotipos utilizados en el CIHB son el Dover Los tratamientos fueron constituidos por los
y Sweet Charlie por ser estar más adaptadas a las genotipos Sabrina, Rosalinda, Camino Real,
condiciones locales. Estos materiales se cultivan Festival, Florida Eliane, Sweet Charlie (BT),
desde el 2002 en el Paraguay, siendo necesario Sweet Charlie (FP), Dover, Esplendida, IAC,
realizar investigaciones para seleccionar nuevos Yeobang, Corea y Early Bright. El diseño
PÓSTER

genotipos y de esa forma reducir el ataque de experimental utilizado fue de bloques completos
plagas y enfermedades que normalmente aumentan al azar (DBCA) con tres repeticiones. Cada
con la utilización de materiales genéticos por largos unidad experimental estuvo representada por
periodos de tiempo. una maceta con una planta madre.

298
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las variables evaluadas en las mudas fueron: destacándose Sweet Charlie (FP), con el mayor
número de hojas, altura de la parte área, diámetro valor promedio de hojas (7,65), difiriendo de los
de la corona, longitud de raíz, área foliar y genotipos Sabrina, Camino Real, Sweet Charlie
número de estolones emitidos por planta madre. (BT), Festival, Esplendida IAC, siendo similares
La evaluación de las variables se realizó en a Rosalinda, Florida Eliane, Dover, Yeobang y
siete mudas, a los 110 días a partir de la fecha Early Bright. Festival presentó la menor media
de trasplante de las plantas madres. Los datos (4,65). El número de hojas acumuladas es
fueron sometidos al análisis de varianza y para considerada como parámetro de medición del
la comparación de medias se utilizó la prueba de desarrollo de la planta (Streck et al. 2005).
Tukey al 5% de probabilidad de error.
En otros cultivares de frutilla, como Chandler y
Resultados y discusión Oso Grande, Sharma et al. (2013) encontraron
en las mudas número de hojas de 7,02 y 7,08;
Para la altura de planta, diámetro de corona, diámetro de corona de 10,52 y 10,90 mm;
longitud de raíz, área foliar y número de longitud de raíz de 9,50 y 9,25 cm; área foliar de
estolones no se encontraron diferencias 68,91 y 61,86 cm2, respectivamente. De acuerdo
estadísticas significativas entre los genotipos a Rosa et al. (2011) el desarrollo de nuevas
estudiados (Tabla 1). En la variable número hojas esta relacionado con el índice de área
de hojas se encontró diferencias estadísticas foliar de una planta, que afecta la interceptación

PÓSTER

299
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de la radiación solar usada en la fotosíntesis Oliveira, RP de; Scivittaro, WB. 2006.


y producción de biomasa, el cual define la Desempenho produtivo de mudas nacionais
productividad del cultivo. e importadas de morangueiro. Revista
Brasileira de Fruticultura 28(3):520–522.
Para el número de estolones (Tabla 1) no hubo Pereira, A. 2010. Estabilidade genética de plantas
diferencias estadísticas significativas entre los de diferentes genótipos de morango (Fragaria
diferentes genotipos. Esta variable indica la x ananassa Duch.) micropropagadas
productividad de la planta madre para obtener submetidas a diferentes números de
mudas, es decir su prolificidad. El coeficiente de subcultivos. Seropédica, Rio de Janeiro, BR,
variación registrado fue de 33,90%, el cual fue alto UFRRJ/IDA. Curso de Pós-graduação em
debido a que se registraron una amplia diferencia Fitotecnia. 80 p.
en las medias de las repeticiones por tratamiento,
condición por la cual no permite que haya una Rosa, HT; Walter, LC; Streck, NA; Andriolo,
significancia estadística para esta variable. JL; Silva, MR da K; Langner, JA. 2011.
Teixeira et al. (2016) encontraron que la emisión Temperatura-base de emissão de folhas
de estolones es favorecida por temperaturas e filocrono de algumas cultivares de
superiores a 24ºC. Según los trabajos de Oliveira morangueiro em ambiente subtropical.
y Scivittaro (2006) la variedad Dover presentó Bragantia 70(4):939-945.
elevada cantidad de estolones por planta madre Schmitt, OJ; Andriolo, JL; Schultz, E; Lerner,
(34). Schmitt et al. (2016) obtuvieron con Camino Ma; Souza, JM; Dal Picio, M. 2016. Yield
Real 48,9 estolones por planta con la utilización of strawberry runner tips under different
de solución nutritiva, valores inferiores a los electrical conductivity of the nutrient solution.
resultados en este sistema de producción. Pereira Horticultura Brasileira 34(2):294–301.
(2010) resalta que la mayor o menor producción
de estolones depende del cultivar. Sharma, RM; Singh, AK; Sharma, S; Masoodi,
FA; Shankar, U. 2013. Strawberry
Conclusión regeneration and assessment of runner quality
in subtropical plains. Journal of Applied
Entre los genotipos introducidos en el CIHB, Horticulture 15(3):191–194.
Camino Real, Rosalinda y Florida Eliane Streck, NA; Tibola, T; Lago, I; Buriol, GA;
presentan buen potencial para la producción Heldwein, AB; Schneider, FM; Zago,
de mudas, por el número de hojas y estolones V. 2005. Estimating the plastochron in
producidos que indican alta calidad de mudas y muskmelon (Cucumis melo L.) grown inside
de plantas madres prolíficas respectivamente, sin plastic greenhouse at different planting dates.
embargo se recomienda realizar investigaciones Ciência Rural Santa Maria 35(6):1275–1280.
de rendimiento en campo. Teixeira, CKL; Schmidt, D; Caron, BO; de
Souza, V Q; Fontana, D C; de Paula, GM.
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y rendimiento por departamento (en línea).
PÓSTER

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Ganadería Dirección de Censos y Estadísticas
Agropecuarias. Consultado 18 may. 2015.
Disponible en http://www.mag.gov.py/Censo/
temporales/FRUTILLA.pdf

300
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de progenie de soja para característica de vainas con


cuatro semillas proveniente de semillas irradiadas con rayos gamma

Evelyn Alice Marín Torres1, Héctor David Nakayama2, Rosa María Oviedo de Cristaldo2*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
2
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), Universidad Nacional de Asunción.
San Lorenzo. Paraguay.
*Autor para correspondencia: rosa.cristaldo@gmail.com

Introducción heredables producidas durante un proceso de


inducción de mutaciones serán observables
La soja cultivada Glycine max (L.) Merr., es una fenotípicamente en la progenie (Maluszynki et
planta anual, herbácea y presenta una amplia al. 2009).
variabilidad genética y morfológica debido al gran
número de variedades existentes. Dentro de los El objetivo del trabajo fue evaluar la progenie de
caracteres morfológicos, algunos son constantes plantas de soja que presentaban vainas con cuatro
y otros variables, los cuales son afectados por las semillas obtenidas de plantas M4 descendientes
condiciones ambientales y de la interacción del de semillas sometidas a irradiación.
genotipo con el ambiente (Cubero 2013). Las
semillas de soja se forman en vainas, cada una de Metodología
las cuales contiene de una a tres semillas. Su forma
varía desde casi esférica a achatada y alargada. El ensayo se llevó a cabo en el campo
experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
Existe una amplia variación de tamaños y de la Universidad Nacional de Asunción,
de pesos (EMBRAPA 1995, Guamán et al. sede San Lorenzo. Se utilizaron semillas de
2005). Número de vainas, granos por vaina, la generación M4, provenientes de un ciclo
planta por metro cuadrado y peso de semillas, de inducción a mutación en el cual fueron
son características varietales que definen el irradiadas con rayos gamma60Co semillas de
rendimiento (Satorre et al. 2003). Mutaciones una variedad de soja convencional. El material
inducidas han sido utilizadas para producir fue provisto por el Centro Multidisciplinario de
variabilidad en numerosas especies cultivadas Investigaciones Tecnológicas. El experimento
para la obtención de genotipos mejor adaptados se instaló en un diseño Completamente al Azar
a diferentes condiciones ambientales y aumentos con cinco tratamientos y cinco repeticiones. Los
en la calidad y el rendimiento. Las características tratamientos se consignan en la Tabla 1.
PÓSTER

301
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las variables evaluadas fueron: número de de lo observado por Leiva (2013) quien señala
plantas con vainas con cuatro granos, número de diferencias significativas entre el tratamiento sin
vainas por planta, número de granos por planta irradiar y los irradiados con 150 y 200 Gy, que
y peso de 1.000 granos. Las medias resultantes produjeron 25 y 16% más de vainas con cuatro
fueron comparadas utilizando la prueba de Tukey granos respectivamente. El número de granos por
al 5%. vaina es uno de los componentes del rendimiento
considerado de gran interés, debido a que es
Resultados y discusión un mecanismo simple y sencillo que permite
identificar las distintas unidades numéricas que
No se observaron diferencias estadísticas contribuyen con el rendimiento. Sin embargo,
significativas para las variables evaluadas es una variable que depende no solo de
(Tabla 2). Plantas con vainas con cuatro granos factores genéticos sino que resulta fuertemente
se encontraron tanto en los tratamientos sin influenciada por factores ambientales (Cubero
irradiación y como en los irradiados, a diferencia 2013, Satorre et al. 2003).

ns: no significativo, CV: coeficiente de variación.

En relación a la variable número de vainas por al. (2012); Patil et al. (2011) y Leiva (2013) en
planta, Fe et al. (2000), tampoco observaron cuyos trabajos demostraron que la soja cuando
disminución en la producción de vainas por sometida a irradiación no presenta diferencias
planta procedentes de semilla irradiadas hasta significativas en relación a peso de 1.000 granos.
una dosis de 360 Gy. Sin embargo, Ibarrra (2012)
observó reducción en el número de vainas por Conclusión
planta en tratamientos con dosis de 200 Gy.
Para la variable número de granos por planta, Plantas de soja con vainas con cuatro semillas
Ramírez-Calderón et al. (2003) observaron se observan tanto en la progenie de plantas
aumento en el número de granos por planta en derivadas de semillas irradiadas generación M4
PÓSTER

triticale Tritico secale Wittmack, así como Leiva como de semillas sin irradiar. Los componentes
(2013), quien indicó aumentos significativos de rendimiento evaluados presentan
en el número de granos por planta para plantas comportamiento similar tanto en el testigo sin
de soja procedentes de semillas irradiadas con irradiar como en las progenies provenientes de
150 y 200 Gy, contrariamente a lo observado plantas irradiadas sean estas con tres o cuatro
en este ensayo. Por otro lado, los resultados de semillas.
este experimento concuerdan con Mudibu et
302
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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PÓSTER

303
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resistencia de soja Glycine max (L.) Merr. generación M5 al glifosato

Carlos Martín Alarcón Baruja1, Héctor David Nakayama2, Rosa María Oviedo de Cristaldo2*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
2
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), Universidad Nacional de Asunción.
San Lorenzo. Paraguay.
*Autor para correspondencia: rosa.cristaldo@gmail.com

Introducción Lorenzo. Se sembraron tres poblaciones con


5.000 plantas cada una con los siguientes
La soja Glycine max (L.) Merr., como cultivo tratamientos T1: Semillas convencionales, T2:
de mayor importancia en Paraguay, representa Semillas irradiadas con rayos gamma 60Co con
uno de los principales productos de exportación dosis de 150 Gy y T3: Semillas transgénicas
(CAPECO 2014). Ante la escasa variabilidad (RR) con resistencia al glifosato. Se utilizaron
genética en los cultivares más importantes semillas de una variedad de soja convencional
para la resistencia a herbicidas provenientes de correspondientes a la generación M5, quinta
métodos no recombinantes, diversas técnicas se generación de un ciclo de mutación por
han implementado para generar cambios en el irradiación, cosechadas en forma masal de
ADN que permitan opciones en un programa de plantas de la generación M4, proporcionadas por
mejoramiento genético. el Centro Multidisciplinario de Investigaciones
Tecnológicas. También se usaron semillas de
Una de ellas es la mutación inducida por la misma variedad convencional sin irradiar
rayos gamma, donde se someten las semillas como testigo negativo y semillas transgénicas
a frecuencias de rayos que modifican el ADN portadores del gen “RR”, responsable de la
aleatoriamente, originando cambios en la resistencia al glifosato como testigo positivo.
expresión fenotípica, de modo a seleccionar
aquellos genotipos de interés agronómico La variable analizada fue la resistencia al
(Maluszynki et al. 2009, Prina et al. 2010, glifosato de plantas provenientes de semillas
Cubero 2013). Genotipos resistentes al glifosato irradiadas con rayos gammas. Glifosato al
obtenidos por métodos no recombinantes 48% en dosis de 4 L ha-1, fue aplicado en la
aportarán a los programas de mejoramiento fase V4 de crecimiento, cuando la tercera
materiales nuevos para realizar selección hoja trifoliolada estaba completamente
evitando los inconvenientes y las controversias desarrollada. Los datos fueron analizados
derivadas de los materiales generados por las con la prueba de Chi Cuadrado ( χ2) al 5% de
técnicas de ingeniería genética. probabilidad de error. Para el testigo negativo
se esperaba la supervivencia de plantas hasta
El objetivo del trabajo fue evaluar el 1%, mientras que para el testigo positivo una
comportamiento frente al herbicida glifosato de supervivencia hasta 99%, atendiendo que la
plantas de soja derivadas de semillas irradiadas soja tiene flores cleistógamas con porcentajes
en la generación M5. de cruzamientos naturales inferiores al 1% y
PÓSTER

que ambos testigos eran variedades derivadas


Metodología de líneas puras. Para la población derivada
de semillas irradiadas se estableció una
El ensayo fue instalado en el campo experimental supervivencia esperada de plantas hasta 5%,
de la Facultad de Ciencias Agrarias de la debido a la variabilidad dentro de la población
Universidad Nacional de Asunción, sede San (Ibarra 2012).

304
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Luego de 10 días de la aplicación del herbicida de 4.950 plantas (99%), tampoco se observaron
se realizó la evaluación de las parcelas a fin de diferencias estadísticas significativas, con la
identificar y contabilizar aquellas plantas que población observada de 4.983 plantas (99,66%);
presentaban síntomas de resistencia y/o tolerancia evidenciando la soja transgénica resistencia al
al herbicida. Al finalizar, se realizó la cosecha de glifosato. Sin embargo, en la población de plantas
las vainas, manteniendo la individualidad de las provenientes de semillas irradiadas con 150 Gy
plantas que no sufrieron los efectos del herbicida generación M5, se observaron 332 (6,64%) plantas
para siembra y observación de la resistencia en la que sobrevivieron a la aplicación del glifosato
siguiente generación y en forma masal las vainas con diferencias altamente significativas con la
de las plantas de las parcelas testigos. proporción esperada de 250 plantas, equivalentes
al 5% de la población, porcentaje fijado antes del
Resultados y discusión ensayo. En el tratamiento correspondiente a las
soja irradiada, se observaron dos plantas sin efectos
Los resultados del análisis de Chi Cuadrado (χ2) del glifosato, en las restantes 330 se observó leve
realizado utilizando las proporciones observadas marchitez de las hojas en los 10 días siguientes a la
y esperadas de plantas sobrevivientes en aplicación del herbicida, sin embargo completaron
las poblaciones con diferentes tratamientos su ciclo generando hojas nuevas. Croughan
sometidas a la aplicación del glifosato se reportan (2004), exponiendo lotes de arroz a rayos gamma
en la Tabla 1. a dosis 25 Krad (250 Gy), encontró luego de la
aplicación del herbicida imazethapyr a dosis de
En la población de plantas de soja convencional 0,125 libras de ingrediente activo por acre, (0,140
(testigo negativo) se esperaba que de las 5.000 kg ha-1) una planta sin síntomas del herbicida,
plantas de la población sobrevivieran por lo subsiguientes ensayos en el invernadero y en el
menos 50 plantas que representan el 1%. Cuando campo demostraron que la progenie de esta planta
fueron comparadas las proporciones esperadas de arroz poseía resistencia a varios herbicidas
con las observadas no se evidenciaron diferencias que inhibían la enzima acetohidroxiácido sintasa
significativas entre las mismas, indicando que en (AHAS). Así mismo, se identificaron cambios
la soja convencional se produjo una mortandad en la coloración de la flor en las dos plantas sin
de plantas de 99% como era esperado. signos de efecto del herbicida. Salmerón et al.
(1995) utilizando la inducción a mutación con
Por otro lado, cuando se compararon las proporciones dosis de 20 Krad (200Gy) en soja, encontraron en
esperadas y observadas para la población de plantas la generación M3 cambios en el color de la flor,
transgénicas (RR) resistentes al glifosato (testigo observando flores blancas en un material de flores
positivo), en la cual se esperaba una supervivencia moradas.
PÓSTER

305
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Ibarra, LN. 2012. Variabilidad fenotípica de la soja


(Glycine max (L.) Merr.) en la generación M2 de
En la población de plantas de soja irradiada soja irradiada. Tesis Ing. Agr. San Lorenzo, PY,
generación M5 se observó 6,64% de plantas Universidad Nacional de Asunción, Facultad de
que sobrevivieron a la aplicación del glifosato, Ciencias Agrarias. 66 p.
demostrando la existencia de variabilidad
Maluszynski, M; Szarejko, I; Bhatia, CR;
genética en dicha población ante el efecto del
Nichterlein, K; Lagoda, PJL. 2009.
herbicida. Se considera el uso de la irradiación
Methodologies for generating variability
gamma como una herramienta válida para inducir
part 4: mutation techniques. In Ceccarelli,
variabilidad genética en el cultivo de soja.
S; Guimaraes, EP; Weltsein, E. eds. Plant
breeding and farmer participation. Roma,
Referencias bibliográficas
IT, Food and Agriculture Organization of the
United Nations. p. 159-194.
CAPECO (Cámara Paraguaya de Exportadores
y Comerciantes de Cereales y Oleaginosas). Prina, A; Landau, A; Pacheco, MG; Hopp, E.
2014. Estadísticas (en línea). Asunción, Py. 2010. Biotecnología y mejoramiento vegetal
Consultado 31 mar. 2014. Disponible en http:// II (en línea). Argentina, INTA (Instituto
www.tera.com.py/capeco/index.php?id=area- Nacional de Tecnología Agropecuaria).
de-siembra-produccion-y-rendimiento Consultado 30 ago. 2013. Disponible en
http://intainforma.inta.gov.ar/wp-content/
Croughan, T. 2004. Arroz resistente a herbicidas
uploads/2010/09/bio_WEB.pdf
(en línea). Madrid, Oficina Española de
Patentes y Marcas. Consultado 11 feb. 2015. Salmerón, J; Cervantes, T; Valencía, M. 1995.
Disponible en http://www.oepm.es/pdf/ Mejoramiento genético de soja por irradiación
ES/0000/000/02/31/88/ES-2318857_T3.pdf y selección. In I Simposio Internacional sobre
Mutagénesis en Agricultura y V Seminario
Cubero, JI. 2013. Introducción a la mejora
Nacional sobre el uso de la Irradiación
genética vegetal. 2 ed. Madrid, ES, Mundi-
en Fitomejoramiento (I, V, Colegio de
Prensa. 569 p.
Posgraduados). Montecillo, MX. 12 p.
PÓSTER

306
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Incidencia del momento y frecuencia de control de malezas


sobre la productividad y calidad de raíces de la zanahoria

Larissa María Fátima Melgarejo Paniagua1* y Pedro Aníbal Vera Ojeda1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
*Autor para correspondencia: larissamelgarejopa@gmail.com

Introducción presenta una textura areno franco; pH 5,7; Materia


Orgánica 1,1%; Fósforo 48,2 ppm; Potasio 0,04
La zanahoria (Daucus carota L.) constituye uno cmolc kg-1 Calcio 1,89 cmolc kg-1; Magnesio 0,63
de los rubros hortícolas de mayor consumo a cmolc kg-1; Sodio 0,10 cmolc kg-1 y Al+3 + H 0,00
nivel nacional, de acuerdo a los datos del MAG cmolc kg-1. El experimento fue conducido con un
(2014), la superficie de siembra es de 1.011 ha, diseño de bloques completos al azar, con nueve
con una demanda diaria a nivel nacional de 65 t. tratamientos y cuatro repeticiones, totalizando
Las malezas son plantas consideradas indeseables 36 unidades experimentales. Los tratamientos
y constituyen una de las causas principales que estuvieron constituidos por un testigo mantenido
limitan la producción de la zanahoria, debido con control de malezas durante todo el ciclo,
a la gran capacidad que presentan las mismas control de malezas a los 15 días después de la
para competir con el cultivo por los recursos del siembra (DDS); a los 15 y 30 DDS; a los 15, 30 y
medio, ejerciendo un efecto negativo sobre la 45 DDS; a los 15, 30, 45 y 60 DDS; a los 15 y 45
productividad y calidad de las raíces (Coelho et DDS; a los 30 y 45 DDS; a los 30 DDS; y a los
al. 2009). A nivel país, publicaciones respecto 45 DDS.
al efecto del momento oportuno y frecuencia
de control de malezas sobre la productividad y Las unidades experimentales estuvieron
calidad de raíces, son escasas, razón por la cual, constituidas de cuatro hileras de cultivo de
es necesaria la realización de investigaciones zanahoria, de la variedad New Kuroda, de dos
que proporcionen conocimientos que puedan ser metros de longitud con separación de 0,20 m
implementados en un sistema de manejo. entre hileras. El área útil estuvo constituida por las
dos hileras centrales del cultivo, descartando las
Por lo mencionado, este trabajo tiene laterales y 0,5 m de los extremos. La preparación
como objetivos: evaluar los componentes del suelo fue realizada por el método convencional
fitosociológicos de la comunidad infestante y la siembra se realizó el 05/06/15. Se efectuaron
de malezas, determinar el efecto del momento dos raleos, el primero 20 DDS y el segundo a los
y frecuencia del control de malezas sobre la 40 DDS, dejando una población de 20 plantas por
productividad y calidad de raíces del cultivo de metro.
zanahoria y, determinar la eficiencia económica
de los tratamientos. El riego se llevó a cabo mediante microaspersión,
de acuerdo los requerimientos del cultivo.
Metodología La cosecha se efectuó 120 días después de la
emergencia del cultivo, considerando dos metros
PÓSTER

El experimento se ejecutó entre los meses de junio de las hileras centrales dentro del área útil. Para
y octubre de 2015, en la Facultad de Ciencias la evaluación de fitosociología de la comunidad
Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de infestante de malezas, se realizaron muestreos
Asunción (UNA), San Lorenzo, Departamento aleatorios, previo a las carpidas correspondientes a
Central, Paraguay (25º 20’ Sur y 57º 31’ Oeste) a cada tratamiento, con un cuadro de madera de 0,5
una altitud de 125 msnm. La parcela experimental m2, en el área útil de cada unidad experimental.

307
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las variables evaluadas fueron: identificación dos especies: Digitaria sanguinalis (L.) Scop;
de malezas encontradas en el experimento y Coronopus didymus (L.) Sm; Portulacaceae:
la importancia relativa de acuerdo al método Portulaca oleraceae L.; Cyperaceae: Cyperus
sugerido por Carvalho (2011). Además, se rotundus L; Rubiaceae: Richardia brasiliensis
determinó la longitud y diámetro de la raíz, masa Gomes; Apiaceae: Cyclospermum leptophyllum
seca de hojas, rendimiento total de raíces y la (Pers.) Sprague; Malvaceae: Sida rhombifolia
eficiencia económica de los tratamientos mediante L.; Euphorbiaceae: Chamaesyce hirta (L.)
la relación beneficio-costo. Los datos obtenidos Millsp.; Commelinaceae: Commelina erecta
en el experimento fueron sometidos a análisis de L.; Polygonaceae: Polygonum hydropiperoides
varianza al 5% de error experimental. Michx. y Oxalidaceae: Oxalis corniculata L., con
una especie cada una. Las malezas con mayor IR
Resultados y discusión registradas en las cuatro evaluaciones fueron: A.
hybridus (19,2 a 32,1%.), A. philoxeroides (7,1 a
Se han identificado 18 especies de malezas (13 36,6%), C. didymus (10,7 a 30,8%) y G. coarctata
familias), destacándose la familia Asteraceae con (19,1 a 38,3).
tres especies: Gamochaeta coarctata (Willd.)
Kerguelen; Galinsoga parviflora Cav.; Sonchus En relación a las variables correspondientes
oleraceus L.; Poaceae con dos especies: Eleusine al comportamiento productivo del cultivo, de
indica (L.) Gaertn; Cenchrus echinatus L.; acuerdo a los resultados del análisis de varianza,
Amaranthaceae con dos especies: Amaranthus no se detectaron diferencias significativas entre
hybridus (Betol.) Thell; Alternanthera los tratamientos (Tabla 1).
philoxeroides (Mart.) Griseb; Brassicaceae con

Para la longitud de raíz se obtuvo una media obtuvieron un valor de 3,72 cm, mientras que Vera
general de 11,9 cm, valor similar a lo obtenido y Enciso (2014) presentaron valores entre 2,59 cm
PÓSTER

por Villalba (2011), quien determinó una longitud y 4 cm. No se registraron diferencias significativas
de 11,88 cm y próximo al reportado por Villalba entre los tratamientos para la variable masa seca de
(2015), quien obtuvo una media de 12,62 cm, para hojas y rendimiento total de raíces, determinándose
la misma variedad. Respecto al diámetro de raíz una media general de 39,32 g y 39,72 t ha-1,
encontrado en este experimento, concuerda con respectivamente, medias superiores a lo reportado
la media obtenida por Ortiz et al. (2007), quienes por Villalba (2015) y Ortiz et al. (2007).

308
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En relación a la eficiencia económica de los indicando que cuando se efectúa la limpieza en


tratamientos, se encontró que el tratamiento una sola oportunidad y a los 30 DDS, se obtiene
con control permanente de malezas, así como el mejor ingreso neto, con 42% de rentabilidad,
el tratamiento con cuatro carpidas en diferentes concordando con lo relatado por Coelho et al.
períodos, presentaron pérdidas económicas, (2009). Freitas et al. (2009) y Fontes et al. (2012)
considerando que a mayor número de carpidas, establecen que el cultivo de zanahoria necesita
mayor es el costo de la mano de obra, sin embargo, al menos un control de malezas hasta los 42 días
el tratamiento con carpida a los 30 días arrojó desde la siembra.
un índice de relación Beneficio/Costo de 1,42,

Conclusiones em monocultura e consorciada com rabanete.


Revista Verde 7:162-169.
Las malezas con mayor Importancia Relativa en
Freitas, FCL; Almeida, MEL; Negreiros, MZ;
el experimento son: A. hybridus, A. philoxeroides,
Honorato, ARF; Mesquita, HC; Silva, SVOF.
C. didymus y G. coarctata. Las variables
2009. Períodos de interferência de plantas
longitud y diámetro de la raíz, masa seca de
daninhas na cultura da cenoura em função do
hojas y rendimiento total de raíces del cultivo de
espaçamento entre fileiras (en línea). Planta
zanahoria, no son afectadas por el momento y la
Daninha 27(3):473-480. Consultado 14 jul.
frecuencia de control de malezas. La limpieza
2015. Disponible en http://www.scielo.br/pdf/
efectuada a los 30 días después de la siembra,
pd/v27n3/07.pdf
proporciona la mayor viabilidad económica, con
una rentabilidad del 42%. Ortiz, W; Enciso, CR; Ríos, R. 2007. Comparación
del rendimiento de cinco variedades de
Referencias bibliográficas zanahoria (Daucus carota L.). Revista
Investigación Agraria 9(1):15-20.
Coelho, M; Bianco, S; Carvalho, LB. 2009. Vera, PA; Enciso, CR. 2014. Interferencia de
Interferência de plantas daninhas na cultura malezas y sus efectos en la calidad de la
da cenoura (Daucus carota) (en línea). Planta
PÓSTER

zanahoria (en línea). III Congreso Nacional


Daninha 27:913-920. Consultado 14 jul. 2015. de Ciencias Agrarias. Consultado 14 jul.
Disponible en http://www.scielo.br/pdf/pd/ 2015. Disponible en http://www.agr.una.py/
v27nspe/v27nspea04.pdf descargas/publicaciones/IIICNCA2014.pdf
Fontes, L; Dos Santos, AP; Morais, PG; Sales, Villalba, DR. 2015. Caracteres productivos de
PG; Sales, VF; Fernandes, R. 2012. Manejo cuatro cultivares de zanahoria (Daucus carota
de plantas daninhas na cultura da cenoura
309
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

L.) en el sistema de cama alta a base de mantillo.


Tesis Ing. Agr. San Lorenzo, PY, Carrera de
Ingeniería Agronómica, FCA, UNA. 60 p.
Villalba, FR. 2011. Rendimiento y calidad de dos
variedades de zanahoria (Daucus carota L.)
en verano en función a cobertura del suelo y
media sombra. Tesis Ing. Agr. San Lorenzo,
PY, Carrera de Ingeniería Agronómica, FCA,
UNA. 55 p.
PÓSTER

310
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Enraizamiento de rosa mosqueta blanca (Rosa moschata)


en diferentes tipos de sustratos

Alma María Torres1*, Juan José Vera Samaniego 1, Cinthia Carolina Scappini Cardozo1,
María de Jesús Duarte Kleiner1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Caazapá. Paraguay.
*Autor para correspondencia: suelofcacz@hotmail.com

Introducción Con el objetivo de evaluar el efecto de la


utilización de diferentes tipos de sustratos en
La rosa mosqueta es una planta medicinal el enraizamiento de la rosa mosqueta blanca se
que viene siendo muy apreciada por sus realizó el ensayo experimental.
propiedades medicinales, y una gran variedad
de usos como infusiones aromáticas, productos Metodología
cosméticos, mermeladas, jaleas, sopas,
medicamentos, alimentación animal (como El experimento se llevó a cabo en el predio
pigmento, principalmente), aceite medicinal, de la Facultad de Ciencias Agrarias, ubicada
combustible y afrecho, entre otros (Carmona en la compañía 20 de Julio del distrito de
2008). Su comercialización se ve limitada Caazapá, Región Oriental del Paraguay. El
por la dificultad en su propagación, así como diseño utilizado fue completamente al azar
otras interrogantes como la época propicia de con cuatro tratamientos y cinco repeticiones
enraizamiento, que constituye un problema Los tratamientos evaluados consistieron en
en el momento de obtener mudas para su los siguientes sustratos: T1: estiércol vacuno;
reproducción, otro motivo de preocupación es T2: cascarilla de arroz tostada; T3: aserrín; T4:
la falta de información referente a los sustratos mantillo. Todos los sustratos fueron preparados
más favorables para el enraizamiento normal. en proporción 1:1 con tierra agrícola. El proceso
USAID (2010), señala que es reconocido que las de tostado de la cascarilla de arroz se realiza
plantas medicinales y aromáticas constituyen sobre una plancha de hierro caliente hasta
un mercado cada vez más promisorio para presentar una coloración negruzca uniforme.
los países iberoamericanos, en parte por el Cada unidad experimental estuvo compuesta
surgimiento en el ámbito mundial del “consumo por 10 macetas completando un total de
verde”, que reconoce la unidad del hombre 200 macetas para el experimento, las cuales
con la naturaleza y busca fuentes terapéuticas fueron colocadas bajo malla media sombra.
en ésta; y, en gran medida por la necesidad La experimentación tuvo una duración de dos
creciente de recuperar nuestras raíces, nuestra meses (marzo a mayo de 2014).
cultura y nuestra identidad.
Se utilizó esquejes de 10 cm de longitud con
El cultivo de la rosa mosqueta puede adquirir tres yemas. Se realizó riego dos veces al día
importancia, puede ser promocionada como y durante la ejecución del experimento no se
un rubro alternativo para las familias que se
PÓSTER

observaron presencia de plagas y enfermedades.


dedican a la agricultura, así como la posibilidad Las variables evaluadas fueron: porcentaje
de la utilización de subproductos de la de esquejes enraizados, cantidad de raíces
industria como la cascarilla de arroz respalda emitidas, longitud de las raíces emitidas.
la realización de investigaciones que aporten
informaciones acerca de los sustratos más Se realizó el análisis de varianza al 5% de
indicados para su propagación y que asegurará probabilidad de error y las medias comparadas
la obtención de plantas sanas y vigorosas.
311
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad (Tabla 1). Se verificó que el sustrato con
de error. cascarilla de arroz tostada presentó un porcentaje
de enraizamiento superior a los demás, con 84%
Resultados y discusión esquejes enraizados. Con el sustrato que contiene
estiércol vacuno se obtuvo 72%, no presentando
Los diferentes sustratos evaluados han presentado diferencia significativa con la cascarilla y los
un efecto significativo sobre el porcentaje de demás sustratos estudiados (aserrín y mantillo
enraizamiento de esquejes de la rosa mosqueta + tierra agrícola), que han presentado 60% de
enraizamiento, respectivamente.

La cantidad y la longitud de raíces emitidas por resultados positivos que alientan su utilización
esqueje, no varió estadísticamente con respecto como sustrato, así, en el trabajo realizado por
a los sustratos evaluados. Esto indica que con la López Acosta et al. (2008), el porcentaje de
utilización del mantillo, aserrín, estiércol vacuno enraizamiento de uvilla (Physalis peruviana
y cascarilla de arroz se obtienen un promedio L.) con la cascarilla de arroz en proporción:
9,25 raíces emitidas y 12,38 cm de longitud, arena: suelo: cascarilla (1:1:1) se ha obtenido
respectivamente. un promedio general de 64%. Quintero et al.
(2012), realizaron un trabajo sobre evaluación de
Los resultados muestran que la cascarilla de arroz sustratos alternativos en clavel, y mencionan que
tostada puede ser una alternativa válida para el sustrato cascarilla de arroz tostada constituye
sustituir el estiércol vacuno, en vista que de que una alternativa sanitaria, de productividad y
no presenta diferencia estadística entre sí sobre económicamente viable, aunque otros sustratos
las variables evaluadas. Encontrar alternativas ofrezcan una mayor productividad.
para sustituir este sustrato es importante ya que
es altamente demandado actualmente y se han
PÓSTER

Conclusión
elevado los costos de adquisición. La cascarilla
de arroz es un subproducto de la industria de La cascarilla de arroz tostada puede ser una
bajo costo. alternativa válida para utilizar como sustrato
para el enraizamiento de la rosa mosqueta.
En trabajos de investigación realizados con
cascarilla de arroz tostada se han encontrado

312
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Quintero, M; Guzman, J; Valenzuela, J. 2012.


Evaluación de sustratos alternativos
Carmona, E. 2008. Establecimiento, para el cultivo de miniclavel (Dianthus
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Agr. Valdivia, CL. Universidad Austral 6(1):76-87. Consultado 20 oct 2014.
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20 oct. 2014. Disponible en http://www.
scielo.org.co/scielo.php?script=sci
arttext&pid=SO30428472008000100011

PÓSTER

313
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización de frutos y semillas de cinco portainjertos de cítricos

Carlos Roberto Wlosek Stañgret1* y Marissa Beatriz Enciso Chamorro1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones. Paraguay.
*
Autor para correspondencia: cwlosek@hotmail.com

Introducción citrange “Troyer’’ y T5; citrumelo “Swingle’’)


y cuatro repeticiones, totalizando 20 unidades
Las mudas cítricas utilizadas para la implantación experimentales. Se evaluaron: masa de los frutos;
de cultivos, se logran a partir del injerto de número de semillas por fruto, masa de 100 semillas
variedades comerciales sobre los portainjertos, frescas y secas, porcentaje de germinación,
que habitualmente se propagan utilizando semillas porcentaje de semillas poliembriónicas, porcentaje
botánicas y que por lo general presentan diferencias de plántulas normales y anormales y el porcentaje
en cuanto a las características de propagación como de plantas aptas para el injertado.
ser alta variabilidad de individuos, tamaño de frutos,
masa de frutos y semillas, numero de semillas por El procedimiento fue llevada a cabo a partir del mes
fruto, semillas poliembrionicas entre otros, que de agosto del año 2014 hasta el mes de enero del año
pueden afectar la obtención de plantines aptos 2015, iniciándose con la cosecha de los frutos de
para el injerto. En el Paraguay son utilizados como los diferentes portainjertos (plantas semilleros con
portainjertos principalmente el limón “Rugoso”, trazabilidad), tomándose 30 frutos representativos
lima “Rangpur”, limón “Volkameriano”, mandarina por repetición para cada portainjerto, totalizando
“Cleopatra”, citranges (“Troyer”, “C35”, “C84”, 600 frutos analizados. Se realizó el pesaje de los
“Rubidox”) y citrumelo “Swingle” (Wlosek 2013). frutos con una balanza de precisión, posteriormente
se procedió a la extracción de las semillas, para lo
El objetivo de esta investigación fue determinar las cual se cortaron los frutos con un cortaplumas,
características de frutos y semillas de portainjertos seguidamente se efectuó el lavado de semillas
cítricos relevantes en el país, para lograr una utilizando un tamiz bajo un flujo de agua corriente
caracterización de su comportamiento en el proceso continuo, luego se procedió al conteo del número
de producción de mudas cítricas bajo cubierta de semillas por fruto.
plástica.
Seguidamente fueron separadas 100 semillas por
Metodología tratamiento y repetición y, se procedió al pesaje
inmediato de las mismas, obteniéndose la masa
La investigación se realizó en el vivero de la fresca y después de cinco días de secado a la
sección Fruticultura de la Empresa Trociuk & Cía., sombra (apropiado para la conservación) se realizó
en el distrito de Fram, Departamento de Itapúa, nuevamente al pesaje, obteniendo de esa forma
Paraguay; ubicado entre los paralelos 27º03’ de la masa seca de 100 semillas. Posteriormente, las
latitud sur y 56º03’ de longitud Oeste, con altitud semillas fueron almacenadas por 20 días en una
de 164 msnm. heladera a 5°C. La siembra fue realizada a mediados
del mes de septiembre utilizando recipientes tipo
PÓSTER

La investigación se desarrolló en el interior de “tubete” en bandejas monoblock de 40 cavidades


estructuras con cubierta plástica y protegidas con (90 cm³ cada tubete), dispuestos en forma colgante
mallas antiáfidos e insectos en las laterales, bajo un a 70 cm del suelo. A los 40 días de la siembra fueron
diseño experimental completamente al azar, con evaluados por observación directa el porcentaje
cinco tratamientos (T1: limón “Volcameriano’’; de germinación y el porcentaje de semillas
T2: limón “Rugoso’’; T3: lima “Rangpur’’; T4: poliembrionicas. A los 60 días de la siembra se

314
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

procedió a la evaluación del porcentaje de plantines significancia.


normales y de plantines anormales (plantines con
raíces malformadas, con daños mecánicos, con Resultados y discusión
crecimiento desuniforme, etc) y una vez terminada
la evaluación fueron trasplantados los plantines La mayor masa de frutos presentó el limón
normales en macetas de 5 litros, cargados con ‘‘Volkameriano’’(257 g) difiriendo estadísticamente
sustrato comercial. de los demás portainjertos, mientras que la menor
masa registraron los frutos del citrange ‘‘’Troyer’’
A los 120 días contados desde la siembra en (Tabla 1), con media de 121 g. Por otro lado, al
los tubetes se procedió a cuantificar el número evaluar la masa de 100 semillas se encontró que
de plantas aptas para el injerto (características el citrange Troyer tanto en semillas frescas (42 g)
fenotípicas deseables, sanidad y diámetro del tallo como secas (23 g) presentó las mayores medias,
(mínimo 4 mm a 15 cm del suelo). difiriendo de los demás portainjertos, mientras que
la menor masa se obtuvo en semillas de la lima
Los resultados fueron procesados a través del ‘‘Rangpur’’ y el limón ‘‘Volkameriano’’, por lo que
análisis de varianza (ANAVA) y comparados los estos valores están estrechamente relacionados con
promedios con el test de Tukey al 5% de nivel de el número de semillas por kilogramo de las mismas.

En cuanto al número de semillas botánicas por fruto citrumelo ‘’Swingle’’, mientras que los frutos de la
(Tabla 2), la mayor media presentó los frutos del lima ‘’Rangpur’’ y citrange ‘’Troyer’’ presentaron
limón ‘’Volkameriano’’, seguido de los frutos del la menor media. En cuanto al porcentaje de semillas
PÓSTER

315
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

poliembrionicas, el citrange ‘’Troyer’’ registró porcentaje (56%), sin diferir estadísticamente del
la mayor media (56%), difiriendo de la lima limón ‘’Rugoso’’ (44%), a su vez, las menores
‘’Rangpur’’, que presentó la menor media (21%). medias para esta variable se obtuvieron en la
lima ‘’Rangpur’’, limón ‘’Volkameriano’’ y
Para el porcentaje de germinación de las semillas citrumelo ‘’Swingle’’, con medias entre 36 a 42%,
(Tabla 2), no se registraron diferencias significativas respectivamente.
entre los portainjertos, con medias entre 65 y 80%,
observándose una tendencia de mejor germinación Los resultados obtenidos con los frutos y semillas
en las semillas de la lima ‘’Rangpur’’ (80%) y el del portainjerto citrange ‘‘Troyer’’ coinciden con
citrange Troyer (80%). Andrade et al. (2003), quienes mencionan que la
masa del fruto de los portainjertos se correlacionan
Al comparar el porcentaje de plántulas normales negativamente con el número de embriones por
y anormales (Tabla 3), los portainjertos de semilla, lo que significa que a mayor masa de fruto
descendencia trifoliada (citrumelo Swingle y se tiene semillas con menos embriones.
citrange Troyer) presentaron mayor porcentaje de
plántulas normales y menor porcentaje de plántulas Sin embargo, no coinciden con los resultados
anormales, a su vez el limón ‘’Volkameriano’’ obtenidos con los frutos y semillas del portainjerto
proporcionó el mayor porcentaje de plántulas lima ‘’Rangpur’’, donde sus frutos y semillas
anormales (52%). En cuanto a las plantas aptas para presentaros la menor masa y el menor porcentaje
el injertado, el citrange ‘’Troyer’’ presentó el mayor de semillas poliembrionicas, a su vez sus frutos

presentaron el menor número semillas y reportó el Conclusiones


menor porcentaje de plantas aptas para el injertado.
El limón ‘’Volkameriano’’ presentó mayor masa
En cuanto a los portainjertos limón ‘’Rugoso’’ de frutos, número de semillas por fruto, porcentaje
y citrumelo ‘’Swingle’’, éstos no difirieron con de plántulas anormales y el menor porcentaje de
los demás portainjertos en cuanto a porcentaje de plantas aptas para el injerto. El citrange ‘’Troyer’’
PÓSTER

germinación, número de semillas poliembrionicas y proporcionó frutos de menor masa y número


plantas aptas para el injertado. Los datos obtenidos de semillas por fruto, la mayor masa de 100
en esta investigación permiten tener informaciones semillas, porcentaje de plántulas normales, de
más precisas sobre el comportamiento de estos semillas poliembrionicas y de plantas aptas para el
portainjertos en el proceso de obtención de mudas injertado. Se sugiere seguir con las investigaciones
cítricas en el Paraguay. por un periodo más prolongado con varios ciclos de
producción para obtener datos más acabados.

316
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Wlosek, CR. 2013. Principales variedades de


naranjas en el Paraguay. Encarnación, Paraguay,
Andrade, M; Villegas Monter, A; García Velázquez, Centro Gráfico. 60 p.
A. 2003. Características morfológicas del fruto
y poliembrionía de tres portainjertos de cítricos.
Revista Chapingo Serie Horticultura 9(2): 255-
263.

PÓSTER

317
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de mudas de batata en bandejas

Cipriano Ramón Enciso-Garay1*, Elena Karabia1, Cesar A. Caballero1,


Victoria Rossmary Santacruz Oviedo1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cipriano.enciso@gmail.com

Introducción Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay. Las


coordenadas geográficas del lugar son de 25º 21’
La propagación de la batata (Ipomoea batatas L.) latitud sur, 57º 27’ longitud oeste y 125 msnm.
se realiza por la plantación de órganos vegetativos
como la raíz brotada y ramas obtenidas de cultivos Los tratamientos fueron constituidos por la
comerciales o de viveros. En la propagación combinación de dos variedades de batata (Pytã y
por estacas, una parte del tallo, de la raíz o de la Morotî) con dos, tres, cuatro y cinco yemas por
hoja se separa de la planta madre, se coloca bajo estaca, totalizando ocho tratamientos. El diseño
condiciones ambientales favorables y se le induce experimental fue de bloques completos al azar con
a formar raíces y tallos, produciéndose así una arreglo en parcelas divididas, siendo la parcela
nueva planta independiente, que en la mayoría de principal las variedades y las sub parcelas el número
los casos es idéntica a la planta de la cual procede de yemas por estaca. Cada unidad experimental
(Brune et al. 2005). estuvo constituida por una bandeja de plástico de
30 celdas cada una, totalizando 24 bandejas y 720
Actualmente se recomienda la producción de mudas estacas.
en viveros para su posterior trasplante al lugar
definitivo, debido a la obtención de materiales de Se utilizó sustrato comercial y las bandejas poseen
mejor calidad para la plantación (Filgueira 2013). celdas de 4 cm de altura, 4 cm de ancho y 5 cm
En ese sentido es necesario realizar investigaciones de profundidad. Se utilizaron las yemas de la parte
sobre el número de yemas que deben tener las media de las ramas y se dejó una hoja por estaca.
estacas a ser enraizadas en el vivero, de tal forma que
los resultados obtenidos puedan ser posteriormente La evaluación se realizó a los 45 días después de la
difundidos entre los productores de este rubro. plantación, considerándose las siguientes variables:
porcentaje de enraizamiento (%), longitud de las
La producción de mudas en vivero tiene la ventaja raíces (cm), número de hojas brotadas por estaca y
de obtener plantas más uniformes e idénticas a la masa seca de raíces (g).
planta madre y posibilitan la obtención de mudas
si existe escasez de ramas semillas. Este trabajo Los datos fueron analizados a través del análisis
busca aportar mayor información científica acerca de varianza (ANAVA) y en caso de diferencias
del número de yemas por estacas a utilizar en el significativas se aplicó la comparación de medias
enraizamiento en bandejas para la producción de por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad de
mudas de batata. error. Se utilizó el programa informático Infostat®
versión 2013 (Di Rienzo et al. 2013).
PÓSTER

Metodología
Resultados y discusión
El trabajo se llevó a cabo entre los meses de
setiembre y noviembre de 2015 en el invernadero El análisis de varianza aplicado a los datos de
de producción de mudas del Centro Hortícola de longitud de raíces, número de hojas por estacas
la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad brotadas y masa seca de raíces, obtenidos en el

318
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

experimento, detectó interacción significativa Para el porcentaje de enraizamiento de las estacas


en función al número de nudos por estacas y las (Tabla 1) se observó que la variedad Moroti
variedades evaluadas (P≤0,05). El porcentaje de (99,55%) fue estadísticamente superior a Pytã
enraizamiento solo presentó diferencias estadísticas (88,66%). Rós-Golla et al. (2010) encontraron en
entre variedades (Tabla 1 y 2). variedades de batata (Uruguaina y Canadiense)

porcentaje de enraizamiento en bandejas superiores producidos en bandejas se realizan trasplantes con


al 97%, valores similares a las obtenidas en este 30-35 días de edad de mudas (Rós et al. 2011,
trabajo con la variedad Moroti. Considerando Oviedo y Minami 2011, Seabra et al. 2004).
el número de nudos, las medias oscilaron entre
84,67% (dos nudos) y 99,50% (cuatro nudos), sin Para el número de hojas brotadas por estacas, la
que existan diferencias estadísticas. interacción entre variedades y número de nudos por
estaca fue significativa. La variedad Pytã utilizando
La interacción entre número de nudos por estaca y estacas con cinco nudos presentó el mayor número
variedades (Tabla 2) fue significativa, verificándose de hojas brotadas por estaca (6,45), difiriendo de
que la variedad Pytã presentó la mayor longitud las estacas con cuatro nudos, pero estadísticamente
de raíces con estacas de tres nudos, mientras que similar a las estacas de dos y tres nudos.
la variedad Morotî con estacas de tres y cuatro
nudos. Estos resultados difieren de Hernández et al. Para la variedad Morotî el tratamiento con tres
(2005), quienes señalan que la mayor longitud de nudos presentó la mayor media (6,79), siendo
raíces adventicias producidas en estacas de mayor superior a los demás tratamientos; mientras que
tamaño puede explicarse por el mayor contenido de el tratamiento con cuatro y cinco nudos fueron
materiales de reserva disponibles para el crecimiento similares estadísticamente.
de las raíces. Al comparar las variedades entre sí, se
PÓSTER

encontró que Pytã para todos los números de nudos Los resultados demuestran que el número de nudos
por estaca evaluados fue superior a Moroti. Las influye en la cantidad de hojas (Tabla 2). El aumento
elevadas longitudes obtenidas con las variedades en la cantidad de hojas estaría relacionado con el
Pytã (51,62 cm) y Moroti (37,20 cm) también desarrollo radicular, ya que un buen crecimiento de
pueden estar relacionadas con el número de días las raíces hace que la parte aérea de la planta tenga
que permanecieron las estacas en las bandejas, que mayor actividad (Hernández et al. 2005). Según
fueron de 45 días. En general para cultivos hortícolas Álvarez et al. (2007), un buen crecimiento de las

319
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

raíces hace que la parte aérea de la planta tenga una Conclusión


mayor actividad, pues incrementa la producción de
esqueletos de carbono y de ATP importantes para la El número de nudos no afecta el porcentaje de
formación de proteínas, almidón, sacarosa, ácidos enraizamiento, y a los efectos de ahorrar material
nucleícos y lípidos. vegetativo es conveniente el uso de estacas
con dos nudos para la producción de mudas de
El contenido de masa seca en las raíces (Tabla 2) fue batata en bandejas. Con relación a las variedades
afectado por el número de nudos en las variedades evaluadas, Morotî presenta mayor porcentaje
evaluadas. La variedad Pytã con cinco nudos presentó de enraizamiento. Para futuros trabajos se
la mayor media (7,83 g), difiriendo de las estacas recomienda realizar las evaluaciones con tiempos
con dos nudos. Moroti generó la mayor masa seca menores a 45 días para el trasplante a campo.
con estacas de tres nudos (7,95 g), sin diferir de las
estacas con cuatro nudos, pero superior a los demás Referencias bibliográficas
tratamientos, lo cual indica que el material vegetativo
(estacas) con dos nudos, acumulan menor cantidad de Álvarez, J; Rodriguez, S; Chacon, E. 2007.
materia seca en las raíces. Efectos de diferentes tamaños de esquejes
y sustratos en la propagación del romero
PÓSTER

En trabajos realizados por Hartmann y Kester (Rosmarinus officinalis L.). Agronomía


(1992), han puesto de manifiesto que las estacas Colombiana 25(2):224-230.
con buen desarrollo, favorecen la emisión de raíces Brune, S; Silva, JBC da; Freitas, RA. 2005. Novas
y formación de hojas. Rós et al. (2011) concluyen técnicas de multiplicação de ramas de batata-
que es factible la producción de mudas de batata doce. Brasilia. BR, Embrapa Hortaliças. 8 p.
mediante el uso de mini estacas en bandejas. (Circular Técnica 39).

320
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG; Rós, AB; Montes SMN; Narita, N; Tavares, FJ.
González, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2011. Viabilidade técnica da produção de
2013. Info Stat versión 2013. Argentina, mudas de batata-doce em bandejas. Ciências
Universidad Nacional de Córdoba, FCA, Agrárias 32(4):1423-1428.
Grupo InfoStat. Rós-Golla, A; Silva Hirata, AC; Araújo, HS de;
Filgueira, FAR. 2003. Manual de olericultura. Santos, VB dos; Narita, N. 2010. Multiplicação
São Paulo, BR. Ceres v. 2. 375 p. de material vegetativo de batata-doce em
Hartmann, H; Kester, D. 1992. Propagación de diferentes bandejas e produção de raízes.
plantas: principios y prácticas. México, CEC. Apta Regional, Campinas, mar. 2010.
SA. 759 p. Seabra, JS; Gadun, J; Cardoso, AII. 2004.
Hernández, J; Aramendiz, H; Cardona, C. 2005. Produção de pepino em função da idade
Influencia del ácido indolbutirico y ácido de mudas produzidas em recipientes com
naftalenoacetico sobre el enraizamiento de diferentes volumes de substrato. Horticultura
esquejes de caña flecha (Gynerium sagittatum Brasileira 22:610-613.
Aubl.). Temas Agrarios 10(1):5-13.
Oviedo, VRS; Minami, K. 2011. Producción de
tomate tipo italiano en función del volumen de
la celda y de la edad de las mudas. Bragantia
71(1):21-27.

PÓSTER

321
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación agronómica de genotipos de batata

César Arnaldo Caballero Mendoza1*, Cipriano Ramon Enciso Garay1,


Lurde del Rosario Escobar Estigarribía1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
*
Correo electrónico: ceacaballero@gmail.com

Introducción de noviembre de 2014 a julio de 2015, en el


Campo Experimental de la Facultad de Ciencias
A nivel mundial la batata (Ipomoea batatas) es el Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción
octavo cultivo más importante del mundo después (FCA, UNA), ubicado a una altitud de 125 m,
del trigo, arroz, papa, tomate, maíz, yuca y banana 25º27’latitud sur y 57º27’ longitud oeste. El suelo
(CIP 2015). Su cultivo es muy importante, por las está clasificado como “Rhodic paleaudult” y del
grandes posibilidades que tiene como alimento orden Ultisol. Fueron evaluados diez genotipos
humano, animal y como materia prima en los entre los cuales se encuentran las variedades
procesos industriales. Morotí, Taiwanes, Morado, Pytá, Sa’yju, Morotí
Guazú, Boli y los híbridos Ib 023, Ib 011, Ib 019.
En el Paraguay es un rubro de autoconsumo
y de renta familiar, la producción se destina El diseño experimental utilizado fue de bloques
principalmente para el consumo humano, además completos al azar, con tres repeticiones y cada
como forraje en la alimentación animal. Se unidad experimental estuvo constituida por 4
cultiva en todos los departamentos del país y en hileras de 3 m. El suelo fue preparado en forma
el año agrícola 2014/15, el MAG/DCEA (2015), convencional, la primera arada y rastreada se
estimó una superficie de siembra 4.858 ha, con efectuó en el mes de agosto y la construcción de
rendimiento promedio de 9.918 kg ha-1 y un los camellones se realizó una semana antes de
volumen total de producción de 48.183 t. la plantación que fue en la primera quincena de
octubre.
En el país, existen un gran número de genotipos
de batata cultivadas por los productores que El espaciamiento utilizado fue de 1,00 m entre
utilizan sus propias semillas para la plantación, hileras y 0,30 m entre plantas. Para la plantación
generalmente aplican tecnologías tradicionales se utilizaron estacas terminales con seis nudos.
y los rendimientos son bajos, razón por la cual La fertilización química se realizó en base al
para mejorar los rendimientos es necesaria la análisis del suelo, 30 días después de la plantación
utilización de técnicas mejoradas y variedades con la formulación 40-80-60 (N-P-K) a razón
más productivas. de 28 g m-1 y el control de malezas se efectuó
mediante carpidas manuales. La cosecha de todos
Por lo expuesto precedentemente, considerando la los genotipos se realizó 150 días después de la
importancia de este rubro y la escasa información plantación y para las evaluaciones se utilizaron 18
científica sobre la evaluación agronómica de plantas de las hileras centrales.
genotipos de batata en el país, fue desarrollada
PÓSTER

esta investigación con el objetivo de evaluar el Las variables evaluadas fueron: rendimiento
comportamiento productivo de diez clones. de raíces comerciales, rendimiento de raíces no
comerciales y rendimiento total, como así también
Metodología número de raíces comerciales, no comerciales
y totales por planta. Se consideró como raíces
El experimento fue realizado durante los meses comerciales aquellas con masa superior a 40 g.

322
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los datos fueron analizados estadísticamente obtenido en el presente trabajo. En cambio para
mediante el análisis de varianza y cuando se las raíces no comerciales, Sa´yju proporcionó
detectaron diferencias significativas se aplicó la la mayor media, con 9.000 kg ha-1, difiriendo
comparación de medias por la prueba de Tukey de Morotí, Pyta, Taiwanes, Moroti Guazú, IB
al 5% de probabilidad de error. Los datos fueron 011 e IB 019. El genotipo Ib 011, con 2.574
procesados con el programa estadístico Infostat® kg ha-1, presentó el menor rendimiento de raíces
versión 2013. no comerciales. En evaluaciones realizadas por
Riquelme (2012) con cinco variedades de batata,
Resultados y discusión no encontró diferencias significativas en el
rendimiento de raíces no comerciales, resultados
Los genotipos en estudio presentan diferencias que no coinciden con los datos obtenidos en este
significativas en cuanto al rendimiento de raíces experimento.
comerciales, no comerciales y totales (Tabla 1).
Respecto al rendimiento total de raíces, se
Morotí presentó el mayor rendimiento de raíces observó que Moroti presentó la mayor media con
comerciales con 56.555 kg ha-1, sin diferir de Ib 61.611 kg ha-1, siendo superior estadísticamente
019 con 49.889 kg ha-1, pero superior a los demás a los demás, a excepción de Ib 019 que tuvo una
genotipos evaluados. La variedad Morotí guazú media de 53.444 kg ha-1. Moroti guazú con 20.177
registró el menor rendimiento con 15.499 kg ha-1. kg ha-1, fue la menos productiva. Estos resultados
El hecho de encontrar diferencias estadísticas en concuerdan con lo expresado por Tique et al
el rendimiento de raíces comerciales entre los (2009), quien encontró diferencias significativas
variedades evaluadas coincide con lo reportado estadísticamente en el rendimiento de total de 10
por Andrade et al. (2012), quienes también clones promisorios del Centro Internacional de
encontraron diferencias significativas en el la papa (CIP) y dos materiales nativos realizado
rendimiento de raíces comerciales, evaluando en Tolima, Colombia, encontrando rendimiento
las características productivas y cualitativas de total entre 30.000 a 35.000 kg ha-1, valores
ramas y raíces de batata, obtuvieron rendimiento inferiores a los obtenidos en este experimento.
entre 8,00 y 29,5 t ha1, valor inferior a lo Andrade et al (2012), también encontraron

PÓSTER

323
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

diferencias significativas en las características planta, Morado presentó la mayor media (3,3), sin
productivas y cualitativas de raíces de batata, diferir estadísticamente de Sa’yju, pero superior
con rendimientos total entre 8,0 y 29,5 t ha-1, que a los demás. La menor media para esta variable
son inferiores al obtenido en el presente trabajo. generó la variedad Pytá (1,0). Estos resultados
concuerdan con Riquelme (2012), que en el
Para el número de raíces comerciales por planta experimento realizado con cinco variedades de
(Tabla 2), el híbrido Ib 019 obtuvo la mayor batata en el Departamento de Paraguarí, encontró
media (4,10), diferendo de los demás materiales, diferencias significativas, con medias entre 2,16
que a su vez no fueron diferentes entre sí. En a 4,33 raíces comerciales y 1,16 a 3,5 raíces no
cuando al número de raíces no comerciales por comerciales por planta.

En referencia al número total de raíces por planta - La variedad Moroti y el hibrido Ib 019
se puede observar en la Tabla 2, el híbrido Ib 019 presentaron los mayores rendimiento de
presentó mayor media, con 5,87 raíces por planta, raíces comerciales y totales, razón por la cual
sin diferir de Morado (5,43), Sa´yju (5,0) y Boli son recomendados para su cultivo en la zona
(4,43), pero superior a los demás. Este resultado central del país.
coincide con Matamoros et al. (2014), quienes en
las evaluaciones realizadas con 13 genotipos de Referencias bibliográficas
batata obtuvieron diferencias significativas para
PÓSTER

esta variable, encontrando valores entre 1,45 a Andrade, V; Viana, D; Pinto, N; Ribeiro, K;
6,13 raíces por planta. Pereira, R; Neiva, I; Azevedo, A; Andrade, P.
2012. Características produtivas e qualitativas
Conclusión de ramas e raízes de batata-doce. Horticultura
Brasileira 30:584-589.
Los resultados obtenidos en este trabajo permiten CIP (Centro Internacional de la papa, PE). 2015.
concluir que:
324
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Programas de investigación, camote, cifras y Riquelme, P. 2012. Comportamiento agronómico


datos del camote (en línea). Lima, Peru, CIP. de cinco variedades de batata (Ipomoea
Consultado 20 dic. 2015. Disponible en http:// batatas L.) en el Distrito de Carapeguá. Tesis
cipotato.org/es/programas-de investigacion/ Ing. Agr. San Lorenzo, PY, FCA UNA. 29 p.
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MAG/DCEA (Ministerio de Agricultura y agronómica de diez clones promisorios CIP
Ganadería, PY); DCEA (Dirección de y dos materiales nativos de Ipomoea batatas
Censos y Estadísticas Agropecuarias). 2015. L. (en línea). Agronomía Colombiana 27(2).
Síntesis estadísticas: producción agropecuaria Consultado 15 jun. 2015. Disponible en http://
2014/2015. San Lorenzo, PY, DCEA/MAG. www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/
46 p. article/view/11124/37751
Matamoros, R; Angulo, A; Esker, P; Alpízar,
L. 2014. Evaluación agronómica de trece
genotipos de camote. (Ipomoea batatas L.).
Agronomía Costarricense 38(2):67-81.

PÓSTER

325
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de manzanilla (Matricaria recutita L.)


con fertilización orgánica

Wilfrido Daniel Lugo Pereira1*, Modesto Osmar Da Silva Oviedo1, Derlys Fernando
López Ávalos1, Amilcar Servin Niz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: wdlugo.26@hotmail.com

Introducción El objetivo del presente trabajo fue evaluar la


producción de manzanilla (Matricaria recutita
Las plantas pertenecientes a la familia de L.) bajo los efectos de fertilización orgánica, en
las Asteraceaes han demostrado diferentes el campus de la FCA-UNC.
actividades biológicas, y han sido utilizadas
para propósitos medicinales por diferentes Metodología
comunidades en el mundo. La Matricaria recutita
L., conocida popularmente como “manzanilla”, El tipo de estudio es experimental con tratamientos
ha sido utilizada como planta medicinal desde cuantitativos. El experimento fue realizado en el
hace siglos por sus propiedades relajantes, vivero de la Facultad de Ciencias Agrarias de
sedantes, antiespasmolíticas, antiinflamatorias, la Universidad Nacional de Concepción en el
cicatrizantes, y digestivas, entre otras (McKay Departamento de Concepción, circunscrita en las
y Blumberg 2006). coordenadas geográficas 23º 24` 33.1” de latitud
sur y 57º 24` 48.2” de longitud oeste con altura
La manzanilla ocupa el primer lugar entre las de 200 msnm.
exportaciones de plantas aromáticas y medicinales
y el segundo lugar, después de la esencia de limón El suelo de la zona taxonómicamente pertenece
entre las exportaciones de productos aromáticos en al Orden Alfisol (López et al. 1995); se extrajo
el mundo (Curioni 1995). una muestra para el análisis correspondiente
detectándose las siguientes características físicas
La fertilización orgánica además de disminuir y químicas: pH agua= 5,53; M.O. dag.kg-1=1,19;
la contaminación ambiental permite ofertar a Al3+ cmol+ kg-1 = 00; P mg kg-1 =29,52; K cmol+
la industria farmacéutica plantas medicinales kg-1= 0,19; Ca K cmol+ kg-1= 3,74; Mg K cmol+ kg-
más inocuas para el uso terapéutico. Las nuevas 1
= 0,65; S mg kg-1=12,66; Fe mg kg-1= 79,97; Cu
tecnologías deberán necesariamente considerar mg. Kg-1= 0,32; Zn mg. Kg-1= 2,76; B mg. Kg-1=
la sostenibilidad de los sistemas de producción 0,22; mg. Kg-1= Mn mg. Kg-1= 4,00; Tex= 17,00
(Solbrig 1997). % arcillosa. Las condiciones climáticas mensuales
durante el experimento fueron: temperatura media
Los fertilizantes orgánicos ejercen un efecto 33,25ºC, humedad relativa del aire media 81,25
multilateral sobre las propiedades agronómicas % y una precipitación media de 52,5 mm, según
de los suelos y, cuando se utilizan correctamente, (Agroclimate de FECOPROD 2015).
elevan de manera adecuada la cosecha de los
PÓSTER

cultivos agrícolas (Romera y Guerrero, citado El diseño experimental utilizado fue el de bloques
por Vázquez Vázquez et al. 2015). completos al azar, con cuatro tratamientos y
cinco repeticiones, totalizando 20 unidades
La agricultura orgánica en nuestro país es un experimentales.
sistema de producción con una alta utilización
de mano de obra y con un mercado potencial aun La preparación del suelo consistió en la remoción
sin explotar. del suelo y construcción de tablones de 1 metro de
326
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ancho y 3 metros de largo con 30 cm de altura. Los de 2 m2. El rendimiento de la biomasa seca de
tratamientos fueron: T1, testigo, sin aplicación de flores producidas se expresa en Kg ha-1. Los
fertilizante; los tratamientos T2, T3 y T4, recibieron datos obtenidos fueron sometidos a análisis de
20, 30, y 40 t ha-1 respectivamente del fertilizante varianza (ANAVA) y las medias comparadas
orgánico (estiércol bovino curado). La aplicación mediante el test de Tukey a 5% de probabilidad
del mismo se realizó una semana antes de la siembra, de error. Para el efecto se utilizó el paquete
el 05 de junio del 2015, en forma superficial, por lo estadístico ASISTAT.
que fue necesario pasar un rastrillo livianamente,
con el fin de lograr un mayor contacto de la semilla Resultados y discusión
con el suelo. Luego se instaló el sistema de riego
por aspersión, realizando la aplicación según los En la Figura 1 se presentan los resultados de
requerimientos hídricos del cultivo. El manejo de rendimiento de los diferentes tratamientos así
las malezas se realizó en forma manual, es decir, como la comparación de las medias. Se puede
arrancando las malezas que aparecían dentro del verificar que existen diferencias estadísticas
cultivo. No hubo apariciones de enfermedades altamente significativas; el T1 obtuvo el menor
durante el ciclo del cultivo. valor en media, con un rendimiento de 193,64
kg ha-1 de biomasa seca de flores de manzanilla,
A los 111 días después de la siembra se realizó mientras el tratamiento que presentó el mayor
la cosecha de las flores. Fueron consideradas valor fue el T4, con un rendimiento de 297 kg
como parcela útil 2x1 metros de cada UE ha-1. Los T1, T2 y T3 alcanzaron rendimientos
utilizando para ello un cuadro de evaluación estadísticamente similares entre sí.

Agronómicamente se obtuvieron buenos Juárez (2010), indica que la fertilización mineral


rendimientos con los tratamientos aplicados, promueve el desarrollo en altura y biomasa
PÓSTER

observándose que aumentaron en forma creciente (peso fresco y seco) en Matricaria recutita L.;
la producción. La utilización del estiércol bovino en este trabajo de investigación la utilización
en la producción agrícola es fundamental, ya de fertilizantes orgánicos también promovió la
que es de fácil adquisición para los pequeños producción de la misma especie.
productores. El cultivo de la manzanilla bajo
estas condiciones es factible económicamente ya Figueredo et al. (2005), trabajando en la
que el fertilizante utilizado no se compra. producción de flores de manzanilla con

327
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

fertilización orgánica (humus de lombriz En la Figura 2, se presenta el análisis de regresión


y compost vegetal) obtuvieron 264,8 kg efectuado, en donde se detectó el efecto lineal
ha-1 de peso seco con 20 t ha-1 de humus de creciente de estiércol bovino sobre la biomasa
lombriz, siendo este resultado inferior a lo seca de flores de manzanilla. La relación entre
que se obtuvo en este trabajo, sin embargo, las dosis de estiércol y la biomasa seca de flores
se utilizó dosis más alta de estiércol bovino. sigue un modelo de ecuación es = ax + b; es
Entre las acciones que deben considerarse para decir, que presenta un crecimiento lineal positivo
salvaguardar los suelos agrícolas y prevenir y que a medida que aumentan los valores en el
su degradación, está la aplicación de abonos eje X, aumentan también los valores del eje Y
orgánicos que tiene una importancia capital, en forma creciente. La ecuación de regresión
ya que la materia orgánica y particularmente correspondiente es y= 2,2983 + 179,16, es decir,
el estiércol bovino es el sostén básico para el por cada kilogramo de estiércol aplicado existe
suelo y el ambiente. una ganancia de biomasa seca de 2,2983 kg ha-1.

Conclusiones Referencias bibliográficas

La producción de biomasa seca de manzanilla FERCOPROD (Confederación de Cooperativas


mostró una correlación positiva con diferentes de Producción LTDA). 2015. Agroclimate
dosis de fertilizante orgánico. La dosis de 40 Fecoprod (en línea, sitio web). Consultado
t ha-1 de estiércol bovino curado posibilitó la 5 mar. 2017. Disponible en http://fecoprod.
obtención de 297 kg ha-1 de masa seca de flores agroclimate.org/?page_id=133
PÓSTER

de manzanilla, siendo esta dosis la recomendada Curioni, A; O. Arizio; García, M. 1995. Economía,
para la zona de Concepción. producción y manejo de plantas aromáticas y
medicinales: la manzanilla común (Matricaria
recutita (L.) Rauschert. Argentina, Universidad
Nacional de Luján.18 p.

328
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Figueredo, MM; González. H; Gálvez, RR; López, OE; González, E; De Llamas, PA;
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Juárez, CR. 2010. Fertilización orgánica e tierra y la comunidad. 50 Congreso Nacional
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McKay, DL; Blumberg, JB. 2006. A review of composta en el crecimiento y producción
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Phytotherapy Research, 20(7):519- 530. Agronegocios 19(36):1351-1366.

PÓSTER

329
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Calidad de frutos de tomate del grupo Santa Cruz bajo


condiciones de invernadero

Cipriano Ramón Enciso Garay1*, Diana Danisse Flor Reyes1, Victoria Rossmary Santacruz Oviedo1,
César A. Caballero1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay
*
Autor para correspondencia: cipriano.enciso@gmail.com

Introducción Las informaciones científicas a nivel nacional


sobre calidad de frutos de tomate para consumo
El tomate, Solanum lycopersicum L., es una de in natura son muy escasas, razón por la cual es
las hortalizas más cultivadas en el mundo y, sus necesario efectuar investigaciones.
frutos son destinados para el consumo en fresco
o el procesamiento industrial. La superficie El objetivo de esta investigación consistió
destinada a este cultivo en el Paraguay en el en evaluar la calidad de frutos de variedades
año agrícola 2014/15 fue de 1.385 ha, con una híbridas de tomate cultivados en condiciones de
producción de 49.737 t (MAG/DCEA 2015). invernadero.

La producción de tomate en el país se caracteriza Metodología


por la variación de la oferta a lo largo del
año, influenciada por las temperaturas bajas El experimento se llevó a cabo de marzo a octubre
del invierno, las temperaturas elevadas y de 2013 en el Centro Hortícola de la Facultad de
precipitaciones del verano, las cuales posibilitan Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
el ingreso de la producción extranjera (MAG Asunción, San Lorenzo, Paraguay (25°21’ Sur
2010). Una de las alternativas para obtener y 57°27’ Oeste). El invernadero utilizado fue
elevada productividad y calidad de frutos durante del tipo pampeano con pie derecho de 2,80 m y
todo el año, sin depender de las condiciones altura central de 3,50 m, cubierto con polietileno
climáticas, es la utilización de invernaderos. transparente de 200 µ de espesor.

En el país la producción del tomate se sustenta Las variedades hibridas evaluadas fueron del
en variedades hibridas del tipo Santa Cruz, grupo Santa Cruz (Carina, Delta, Ellus, Bright
debido a que son las de mayor aceptación por Pearl y Cordillera).
parte de los consumidores, además de su buena
adaptación a las condiciones agroecológicas. El diseño experimental adoptado fue bloques
Por lo mencionado anteriormente, son ofertados completos al azar con cinco tratamientos y cuatro
en el mercado un gran número de nuevas repeticiones. La unidad experimental estuvo
variedades que requieren de evaluaciones no constituida por dos hileras de 10 plantas. La
solamente del rendimiento, sino también de la producción de plantines se realizó en bandejas
calidad de frutos, atendiendo que la producción y el trasplante se efectuó a una distancia de 1,00
PÓSTER

se destina al consumo en fresco. Conforme a m x 0,50 m. El sistema de riego fue por goteo
Shirahige et al. (2010) y FAO (2002) la calidad y la fertilización se efectuó de acuerdo a los
del fruto del tomate resulta de una combinación resultados del análisis de suelo.
de estímulos visuales como tamaño, forma,
color y factores sensoriales como tenor de Las evaluaciones se realizaron seleccionando 15
azúcar, acidez y sabor. frutos al azar, cuando presentaron una coloración

330
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

totalmente roja, por cada unidad experimental quienes trabajando con variedades de tomate
y repetición. La altura y diámetro (cm) se del grupo Santa Cruz encontraron valores que
determinó con la ayuda de un calibrador Vernier oscilan de 84,00 a 107,82 g; sin embargo son
y la masa (g) con una balanza electrónica. Para inferiores al obtenido por Shirahige et al. (2010),
determinar el número de lóculos se procedió que encontraron medias entre 106,20 a 141,7 g.
al corte transversal del fruto. El contenido de
sólidos solubles totales (°Brix) se midió con La producción de frutos de tamaño reducido
un refractómetro, el pH con un potenciómetro presenta dificultades en su comercialización y en
y la acidez titulable se determinó por titulación el precio de venta, sobre todo si es destinado al
potenciométrica con solución de NaOH al 0,1846 consumo en fresco (Santos et al. 2001). Según
N, expresada en concentración porcentual de FAO (2002), una variedad ideal de tomate
ácido cítrico (AOAC 1980). El sabor (flavor) debería producir frutos con masa entre 80 a
fue obtenido por la relación entre el contenido 120 g. Dichas características presentaron todas
de sólidos solubles totales (SST) y la acidez las variedades evaluadas. La masa de frutos
titulable (AT), conforme al método sugerido por es un indicador del tamaño de los frutos y un
Chitarra y Chitarra (1990). componente importante del rendimiento, razón
por la cual a la hora de seleccionar una variedad
Posterior a la recolección de datos, los mismos debe ser tenida en cuenta.
fueron sometidos al análisis de varianza y las
medias fueron comparadas por el test de Tukey Los valores medios de altura de frutos oscilaron
al 5% de probabilidad de error. El programa entre 5,91 y 6,36 cm, los cuales son próximos a los
informático utilizado fue Infostat® versión 2013 obtenidos por Cardoso et al. (2006) y Shirahige
(Di Rienzo et al. 2013). et al. (2010), cuyas medias estuvieron entre 5,6
a 6,4 cm. Para diámetro de fruto, la variedad
Resultados y discusión Carina (5,94 cm), fue superior estadísticamente
a Cordillera (4,79 cm), pero similar a las demás
Las variedades evaluadas no presentaron variedades. Las medias del diámetro de frutos
diferencias estadísticas en la masa y altura del oscilaron entre 4,79 y 5,94 cm, siendo las mismas
fruto, pero sí en el diámetro del mismo (Tabla próximas a las obtenidas por Eklund et al. (2005)
1). Las masa de frutos varió entre 82,28 y 122,29 y Cardoso et al. (2006), que reportaron medias
g; dichas medias son próximas a las obtenidas entre 5,10 y 5,56 cm.
por Cardoso et al. (2006) y Ferreira et al. (2010)

PÓSTER

331
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La relación altura/diámetro de frutos osciló entre e Índice de sabor no hubo diferencias (Tabla 2).
1,01 y 1,29, lo cual indica que todos ellos presentan
formato oblongo. Con relación al número de La variedad Cordillera presentó el mayor pH
lóculos por fruto, las medias estuvieron entre (3,86) sin diferir estadísticamente de la variedad
2,23 y 2,47 (Tabla 1), coincidiendo con Eklund Ellus, pero fue superior a las demás. Las medias
et al. (2005), quienes encontraron valores entre de pH de frutos de las variedades en estudio
2,25 y 2,50 lóculos por fruto, en variedades del oscilaron entre 3,55 y 3,86. Estos resultados
tipo Santa Cruz. Para pH y contenido de solidos difieren de los relatos de Shirahige et al. (2010),
solubles totales se encontraron diferencias Bernardi et al. (2007) y Charlo et al. (2009),
significativas, mientras que para acidez titulable quienes obtuvieron valores entre 4,05 a 4,32.

La acidez titulable no presentó diferencias 3,80 a 5,44 °Brix, al evaluar la calidad de frutos
significativas entre las variedades, con medias de tomate.
entre 0,17% (Cordillera) y 0,22% (Delta), valores
que se encuentran dentro del rango de 0,12 a Las diferencias en el contenido de sólidos
1,39%, citados por Charlo et al. (2009) y Ferreira solubles entre los materiales son consecuencia
et al. (2010), pero inferiores a lo reportado por de la expresión genética de los mismos, la
Shirahigue et al. (2010), quienes encontraron fertilización, temperatura e irrigación (Ferreira
medias entre 0,29 a 0,41%. El pH y la acidez et al. 2010). Según Sampaio y Fontes (2000), la
son factores de extrema importancia cuando se variación de valores de sólidos solubles totales
analiza el nivel de aceptación de un producto entre 4,43 e 5,19 °Brix es común en variedades
por el consumidor, pues frutos excesivamente de tomate, por su parte, Díez (2001), indica que el
ácidos son rechazados para el consumo en fresco tomate para procesado y consumo en fresco debe
(Borguini y Silva 2005). tener un contenido de sólidos solubles totales
de 4,5 a 5,5 °Brix. Las variedades utilizadas
En relación al contenido de SST, los frutos de en esta investigación presentaron contenido de
PÓSTER

la variedad Bright Pearl (7,33 °Brix) presentaron sólidos solubles totales superiores a los valores
la mayor media, sin diferir de Cordillera, Delta mencionados anteriormente; por ello pueden ser
y Carina, pero fue superior a Ellus (6,05 °Brix) consideradas de alta calidad para consumo en
(Tabla 2). El contenido de SST varió entre fresco.
6,05 a 7,33 °Brix, superiores a los resultados
encontrados por Ferreira et al. (2010) y Shirahigue Las relación SST/AT no presentó diferencias
et al. (2010), quienes obtuvieron medias entre estadísticas entre las variedades, con medias
332
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

entre 31,77 (Delta) y 41,76 (Cordillera). Estos cultivo del tomate. Madrid, Mundi-Prensa. p. 95-
valores son superiores a las medias registradas 129.
por Shirahige et al. (2010) y Cardoso et al. (2006), Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG;
quienes reportaron valores entre 10,3 y 15,8. Gonzalez, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2013.
Según Kader et al. (1978) una relación superior a InfoStat versión 2013. Argentina, Universidad
10, indica una excelente combinación de azúcar Nacional de Córdoba, FCA Grupo InfoStat.
y ácido, que se correlacionan con sabor suave,
resultando en frutos de alta calidad y adecuado Eklund, C; Caetano, L; Shimoya, A; Ferreira, J;
para consumo en fresco, por lo tanto, todas las Gomes, J. 2005. Desempenho de genótipos de
variedades estudiadas en esta investigación son tomateiro sob cultivo protegido. Horticultura
adecuadas para el consumo en fresco. Brasileira 23(4):1015-1017.
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
Conclusión Agricultura y la Alimentación). 2002. El cultivo
protegido en clima mediterráneo (en línea). Roma,
Considerando los atributos de calidad evaluados, FAO. Consultado 30 ene. 2017. Disponible en http://
todas las variedades estudiadas presentan aptitud www.fao.org/docrep/005/s8630s/s8630s00.htm
para el consumo en fresco al ser cultivados en
condiciones de invernadero. Sin embargo, por su Ferreira, S; Sossela, R; Lazzari, E; Quadros, D;
mayor masa frutos se recomiendan las variedades Tomczak, L; Lima, J. 2010. Qualidade do tomate
Carina y Delta. de mesa cultivado nos sistemas convencional
e orgânico. Ciência e Tecnologia de Alimentos
Referencias bibliográficas 30(1):224-230.
Kader, A; Morris, L; Stevens, M; Albrightholton,
AOAC (Association of Agricultural Chemistis). 1980. M. 1978. Composition and flavour quality of
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Bernardi, A; Werneck, C; Haim, P; Botrel, N; Oiano American Society for Horticultural Science
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cultivado em substrato com zeólita. Horticultura 2010. Programa de Apoyo a la producción y
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esculentum Mill.) producido por cultivo organico Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuarias).
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Nutrição Araraquara 16(4):355-361. agropecuaria: año agrícola 2014/15. San Lorenzo,
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PÓSTER

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Díez, JM. 2001. Tipos varietales. In Nuez, F. (Ed). El raleio de frutos. Horticultura Brasileira 28(3):292-
298.
333
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sistema de implantación de tres variedades de


cebolla de bulbo

Cipriano Ramón Enciso-Garay1*, Armando Rubén Santacruz1, Oscar J. Duarte Alvarez1,


César A. Caballero1, Jorge Daniel Gonzalez1, Carlos A. López1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cipriano.enciso@gmail.com

Introducción sin raleo, mudas producidas en almácigos y


mudas producidas en bandejas) observaron
La cebolla, Allium cepa L., es originaria de diferencias en el rendimiento entre variedades y,
Asia Central y considerada una de las plantas que en todos los casos el rendimiento comercial
más antiguas cultivadas por el hombre. A fue superior con la siembra directa, donde las
nivel nacional en el año agrícola 2015/16 se medias variaron entre 20.760 y 42.643 kg ha-1.
establecieron 895 ha, con rendimiento promedio
de 8.295 kg ha-1(MAG/DCEA 2015). En el Debido a la falta de información científica a
cultivo de cebolla, según Fontes y Silva (2002) la nivel nacional sobre dicha tecnología se ha
implantación se puede realizar por los siguientes realizado este trabajo con el objetivo de evaluar
métodos: bulbillo, por mudas producidas en el comportamiento de tres variedades de cebolla
almácigo o bandejas y por siembra directa en implantadas en siembra directa y por mudas
el lugar definitivo. Conforme a Guimaraes et producidas en almacigo y posterior trasplante al
al. (1996) la siembra directa puede ser una lugar definitivo.
alternativa viable porque suprime las etapas de
producción de mudas y trasplante, reduciendo los Metodología
costos de producción. Sin embargo, este sistema
de implantación requiere el uso de una mayor La investigación se realizó en el campo
cantidad de semillas, de la práctica del raleo y experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias,
una mayor dificultad en el control de malezas. Universidad Nacional de Asunción, Filial
Caazapá, desde el mes de mayo hasta noviembre
En el caso de la implantación por mudas se tiene de 2016. Está ubicado a 26°09’32,95’’L S,
algunas ventajas como la mayor capacidad de 56°21’52,24’’ L O y altitud de 133 m). El
soportar estrés hídrico y del suelo, además de la suelo del área experimental pertenece al orden
competencia con malezas, mientras que como Ultisol. El clima es húmedo y mesotérmico con
desventaja se puede mencionar que las mudas precipitación media anual de 1.264 mm.
son llevadas al campo a raíz desnuda, por lo
que se necesita de un suelo bien húmedo en el Las variedades de cebolla Rainha, Baia
momento del trasplante. En el país la mayoría Periforme y Salto Grande fueron evaluadas en
de los productores de cebolla utilizan el sistema dos sistemas de implantación (siembra directa
de implantación por mudas, sin embargo, en lugar definitivo y producción de mudas en
actualmente existe un marcado interés de los almácigos con posterior trasplante) utilizando
PÓSTER

mismos por la siembra directa, debido a la escasez un diseño experimental de bloques completos
de la mano de obra y también por la disponibilidad al azar con cuatro repeticiones, en un esquema
de implementos (sembradoras) adaptados para factorial 3 x 2. La parcela donde se instaló el
dicha tecnología a pequeña escala. Vidigal et al. experimento en el ciclo anterior fue cultivada
(2001) evaluando tres variedades de cebolla en con maíz y mucuna, razón por la cual se realizó
tres sistemas de producción (siembra mecanizada el acamado con rolo cuchillo y una semana antes

334
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de la siembra se aplicó Glifosato a una dosis de de curado durante 10 días. Se consideró como
3 L ha-1. parcela útil las tres hileras centrales con 4 m de
longitud, descartándose 0,5 m de las cabeceras.
No se realizó ninguna arada ni rastreada. En Las variedades Baia Piriforme y Rainha se
los tratamientos con producción de mudas se cosecharon el 15 de noviembre y Salto Grande el
prepararon almácigos de 1,20 m de ancho donde 30 de noviembre. Luego del curado se procedió a
se abrieron surcos en forma transversal separados realizar las siguientes evaluaciones: rendimiento
entre sí cada 0,15 m, para la siembra a chorrillo, total y comercial por hectárea y masa media de
en fecha 17 de mayo. El trasplante al lugar bulbos. Como bulbos comerciales se consideraron
definitivo se realizó el 13 de julio utilizando un aquellos con diámetro igual o superior a 35 mm.
espaciamiento de 0,40 m x 0,10 cm. La siembra
directa en lugar definitivo se efectuó en la misma Los datos fueron sometidos al análisis de varianza
fecha de la siembra en almácigo (13-05-16) y a la comparación de medias por la prueba
abriendo surcos de 0,02 m de profundidad cada de Tukey al 5% de probabilidad utilizando el
0,40 m, en donde fueron depositadas las semillas programa estadístico Infostat® versión 2013 (Di
y el raleo se realizó el 14 de julio, dejando una Renzo et al. 2013).
planta cada 0,01 m. Todos los tratamientos
estuvieron constituidos por 5 hileras de 4 m de Resultados y discusión
longitud. La fertilización química se efectuó
en base a los resultados del análisis de suelo y El análisis de varianza aplicado a los datos del
en forma básica se aplicó 217 kg ha-1 de fosfato rendimiento total y comercial de bulbos indica
diamónico, 150 kg ha-1 de cloruro de potasio y que hubo diferencias significativas para los
en cobertura la fertilización nitrogenada con 75 factores por separado, mientras que para masa de
kg ha-1 de urea. El manejo de la parcela fue sin bulbos se encontraron diferencias solamente entre
riego y el control de malezas se realizó en forma variedades. No hubo interacción significativa
manual con azada, en tres oportunidades. La entre los factores en estudio, lo cual indica
cosecha se realizó cuando más del 90% de las que las variedades se comportaron en forma
plantas estuvieron “tumbadas” y posteriormente independiente a los sistemas de implantación
fueron llevadas a un galpón para el proceso (Tabla 1).

PÓSTER

Considerando en primer lugar el factor sistema total (17,28 t ha-1) y comercial (16,55 t ha-1),
de implantación (Tabla 2) se obtuvo diferenci|as comparado al sistema de producción con
estadísticas significativas a favor del sistema de siembra en almacigo y posterior trasplante.
siembra en lugar definitivo para el rendimiento Estos resultados coinciden con Vidigal et al.

335
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(2001) que también obtuvieron mayor rendimiento elevados, debido probablemente a que tanto
comercial con la siembra directa en lugar definitivo para la siembra en lugar definitivo como para el
en tres variedades de cebolla, comparadas a las trasplante, la parcela experimental no fue arada,
provenientes del trasplante. Por otro lado, no ni rastreada, lo cual hizo que el suelo no esté bien
hubo diferencias en la masa de bulbos en función mullido y dificulte el desarrollo de los bulbos.
al sistema de implantación. En cuanto a las Además para el sistema de siembra en lugar
variedades en estudio, Salto Grande presentó el definitivo es necesario contar con un sistema de
mayor rendimiento total y comercial de bulbos con riego eficiente, para no depender solamente de
medias de 21,40 y 20,53 t ha-1, respectivamente, las lluvias.
difiriendo de las otras variedades. Por su parte Baia
Periforme con medias de 12,36 y 11,98 t ha-1 para Conclusión
rendimiento total y comercial no difirió de Rainha
que para las mismas variables arrojó medias de Los resultados de esta investigación, que deben
13,69 y 12,74 t ha-1. ser considerados preliminares, indican que la
siembra directa de la cebolla en lugar definitivo
González (2013) en investigaciones realizadas se presenta como una opción válida para los
en el Centro de Investigación Hernando productores, sin embargo se deben continuar con
Bertoni, Caacupé, con plantas provenientes de otras investigaciones, para determinar la cantidad
mudas trasplantadas en el mes de junio obtuvo exacta de semillas a distribuir, para obtener una
rendimiento comercial de 15,77; 10,62 y 8,95 t población adecuada, sin necesidad de efectuar el
ha-1 para las variedades Rainha, Baia Periforme raleo y de herbicidas para el control de malezas.
y Salto Grande. Por su parte Zarza (2016) en
el Departamento de Caaguazú para mudas Referencias bibliográficas
PÓSTER

trasplantadas en el mes de junio obtuvo con Baia


Periforme rendimiento de 26 t ha-1, con Rainha Fontes, PCR; Silva, DJH. 2002. Métodos de
24 t ha-1 y con 18 t ha-1, respectivamente. produção de cebola. Informe Agropecuário
23(218):28-35.
Los rendimientos logrados pueden ser González, FN. 2013. Características productivas
considerados aceptables, y no fueron más de genotipos de cebolla en tres épocas de

336
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

trasplante. Tesis Ing. Agr. San Lorenzo, PY, Vidigal, SM; Facion, CE; Cintra, WBR. 2001.
Carrera de Ingeniería Agronómica, FCA, Avaliação de três cultivares de cebola, em
UNA. 50 p. diferentes sistemas de produção, na Região
Guimarães, DR; Torres, L; Dittrich, R. 1996. Norte de Minas Gerais. Horticultura Brasileira
Avaliação do sistema de semeadura direta 19(2). (Suplemento Anais do 410 Congresso
para cultura da cebola. Hort. Bras 14(1):87. Brasileiro de Olericultura 1 CD-ROM).

Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG; Zarza, HA. 2016. La época de trasplante de
Gonzalez, L; Tablada, M; Robledo, CW. mudas y las variedades afectan al rendimiento
2013. InfoStat versión 2013. Grupo InfoStat, de la cebolla de bulbo cultivada en diferentes
FCA, Universidad Nacional de Córdoba. departamentos de Paraguay. Tecnol Agrar
1(1):27-31.
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
PY); DCEA (Dirección de Censo y
Estadísticas Agropecuarias). 2015. Síntesis
estadísticas: producción agropecuaria, año
agrícola 2015/16. San Lorenzo, PY, MAG-
DCEA. 46 p.

PÓSTER

337
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Desempeño agronómico del poroto variedad Pytã’i en


diferentes densidades

Cipriano Ramón Enciso Garay1*, Alexis Achucarro1, César A. Caballero1, Jorge Daniel González1,
Jenny Dueck Toews2, José María González2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Cooperativa Chortitzer Ltda. Loma Plata, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cipriano.enciso@gmail.com

Introducción Metodología

El poroto, Vigna unguiculata L. Walp es la El experimento fue implantado en el Campo


leguminosa más cultivada por los agricultores Experimental Isla Poi, de la Cooperativa Chortitzer
familiares en el Paraguay, debido a que sus granos Ltda, situado en el distrito de Loma Plata,
son utilizados en la alimentación humana como Departamento de Boquerón (22°29’38,7’’L S,
fuente de proteínas y también a la capacidad 59°43’53,2’’ L O y altitud de 133 m) entre los meses
que tiene la planta para la fijación simbiótica del de marzo y junio de 2015. El suelo es de textura
nitrógeno y al aporte de materia orgánica para la arenosa y el clima de esa región se caracteriza
recuperación de los suelos degradados. por medias anuales de precipitación de 850 mm,
evapotranspiración de 1.699 mm y temperatura de
El área sembrada en el país en el año agrícola 25°C (Harder et al. 2004).
2014/15 fue de 70.088 ha y productividad media de
817 kg ha-1 (MAG/DCA 2015). Dicha productividad Los tratamientos fueron constituidos por las
es baja comparada a la obtenida en otras regiones diferentes distancias entre plantas, dentro de las
productoras de esta leguminosa. hileras, que fueron de 0,20; 0,25; 0,30; 0,35 y
0,40 m. La distancia entre hileras para todos los
Bezerra et al. (2012) señalan que la expresión del tratamientos fue de 0,70 m. El diseño experimental
potencial productivo del poroto depende de la fue de bloques completos al azar con cuatro
combinación favorable de varios factores como la repeticiones. Cada unidad experimental estuvo
densidad poblacional, la cual influye directamente constituida por cuatro hileras de 4 m de longitud. La
en el rendimiento de granos. La densidad óptima es variedad utilizada fue Pytã’i, de porte semi erecto
definida como el número de plantas capaces de explorar y ciclo corto (75 días). En la siembra realizada en
de manera eficiente y completa una determinada forma manual, se depositaron tres a cuatro semillas
área de suelo. Jover (2003) señala que no encontró por hoyo y luego del raleo realizado 22 días después,
diferencias en el rendimiento de granos comerciales se dejaron dos plantas por hoyo. Los cuidados
con densidades de 35.000 y 75.000 plantas ha-1 en las culturales consistieron en dos carpidas manuales y
variedades Colorado y Crema. Por su parte Kamara no se efectuó ninguna fertilización química. Para
et al. (2016) al evaluar cuatro variedades de poroto el control de plagas se aplicó un insecticida a base
en tres densidades poblacionales (133.000; 266.666 de spinosad, utilizando una dosis de 1,5 cm3 por 10
y 400.000 plantas ha−1) encontraron que las mayores L de agua. La cosecha se realizó cuando las vainas
PÓSTER

densidades proporcionaron los rendimientos más estaban totalmente amarillas. Luego de la cosecha,
elevados de granos. se procedió al secado de las vainas en una pista.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto Las características evaluadas fueron: altura de planta
de la densidad de siembra sobre el rendimiento de (m) en el inicio de la cosecha, longitud de vainas
granos y otros componentes del rendimiento del (cm), número de granos por vaina, rendimiento
poroto variedad Pytã’i. de granos con vainas (t ha-1), rendimiento de
338
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

granos secos (t ha-1) y porcentaje del rendimiento El rendimiento de granos con vainas estuvo
de granos secos (cociente entre rendimiento de entre 3,76 t ha-1, que se obtuvo con la distancia
granos secos y el rendimiento de granos con de 0,20 m entre plantas y 3,17 t ha-1 con 0,40
vainas, multiplicado por 100). La altura se m entre plantas, mientras que el rendimiento de
evaluó en 10 plantas y la longitud y número de granos secos entre 2,071 y 1,60 t ha-1 para las
granos por vaina en 10 vainas tomadas al azar mismas distancias mencionadas anteriormente,
de cada tratamiento. Los datos fueron sometidos sin que existan diferencias estadísticas entre los
al análisis de varianza y en caso de diferencias tratamientos. El hecho de no existir diferencias
significativas se aplicó la comparación de medias estadísticas en el rendimiento por unidad de
por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad superficie ante las variaciones en la densidad de
de error. Los análisis estadísticos se realizaron plantas, puede ser debido a que el poroto presenta
utilizando el programa Infostat® versión 2013 alta plasticidad vegetativa y reproductiva (Cenóz
(Di Renzo et al. 2013). et al. 2010). Los resultados de esta investigación
están en concordancia con lo relatado por
Resultados y discusión Jover (2003) que no encontró diferencias en el
rendimiento de granos en función a la densidad
El análisis estadístico aplicado a la longitud de en dos variedades de poroto.
vainas, número de granos por vaina, rendimiento
de granos con vainas, rendimiento de granos Por otro lado, Bezerra et al. (2012) comparando
secos y porcentaje de granos en relación a la el rendimiento del poroto en cinco densidades
cáscara, no presentaron diferencias significativas obtuvieron reducción del 58,8% en la
en función a las densidades estudiadas (Tabla 1). producción de granos entre 100.000 y 500.000
plantas ha-1, con medias de 1.774,5 y 730,5 kg
Se observó que el aumento de la densidad ha–1, respectivamente. Santos y Araujo (2010)
poblacional tuvo efecto significativo en la altura trabajando con la variedad de poroto IT 86D-472
de plantas (Tabla 1). Estas diferencias pueden ser de porte semi erecto, con densidades entre 13.550
debidas a la mayor competencia de las plantas y 285.333 plantas ha-1 y sin riego suplementario,
por la luz en los menores espaciamientos. obtuvieron el mayor rendimiento de 1.126 kg
La longitud de vainas no fue afectada por las ha-1, con una densidad de 203.051 plantas ha-1.
distancias, encontrándose medias entre 15,41 cm Por otro lado, Kamara et al. (2016) comparando
para la distancia entre 0,25 m y de 17,14 cm para el rendimiento de granos de dos variedades de
la distancia de 0,35 cm. El número de granos por poroto en densidades de 133.000; 266.666 y
vaina varió entre 14,50 (0,20 m) y 15,95 (0,30 400.000 plantas ha−1, obtuvieron los mayores
m) sin que existan diferencias significativas. rendimientos con las mayores densidades.
PÓSTER

339
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las medias obtenidas para el rendimiento de Cenóz, PJ; Burgos, AM; Balbi, CN. 2010. La
granos secos en esta investigación (2,07 a 1,60 densidad de plantas como variable de rendimiento
t ha-1) son inferiores a la media de 2,97 t ha-1 cultural y económico de cuatro cultivos
reportados por Enciso Garay et al. (2015) en consociados bajo las condiciones agroecológicas
investigaciones realizadas en dos localidades del del nordeste de Argentina (NEA). Horticultura
Chaco Central con la misma variedad utilizada Argentina 29(59):18-25.
en éste experimento. Con relación al porcentaje Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG;
de rendimiento de granos secos, con respecto González, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2013.
al peso de granos con cáscara, se obtuvieron InfoStat versión 2013. Grupo InfoStat, FCA,
medias entre 72,03% y 81,23%, los cuales son Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
superiores a la media de 68,63% reportada para
la misma variedad por los mismos autores citados Enciso Garay, CR; Caballero, CA; González, JD;
anteriormente. Dueck, J; González, JM; Oviedo, VRS; Ruiz,
F. 2015. Producción de variedades de poroto en
Es importante destacar que en esta investigación dos localidades del Chaco Central. Investig Agrar
por más de que no hubo diferencias estadísticas 17(1):18-26.
significativas en el rendimiento de granos secos Harder, W; Thiessen, H; Klassen, N. 2004. Libreto
en función a las distancias de plantación, se de agua: colecta, almacenamiento, utilización
observa una diferencia de 471 kg ha-1, a favor de y reciclaje de agua en el Chaco Central. Loma
la menor distancia de plantación, comparado a la Plata, PY, SCC Chortitzer Komitee Ltda.-SAP-
mayor distancia, lo cual representa un incremento INTTAS. 68 p.
de 28,57% en la producción de granos. La falta
de respuesta en el rendimiento de granos a las Jover, PL. 2003. Tecnología de producción y manejo
densidades estudiadas, indica la necesidad de poroto Caupi. Chaco, AR, Instituto de Tecnología
continuar con este tipo de investigaciones, Agropecuaria (INTA), Estación Experimental
con la misma u otras variedades, utilizando Colonia Benítez Dr. Augusto G. Schulz. 32 p.
otras poblaciones y en diferentes condiciones Kamara, AY; Tofa, AI; Kyei-Boahen, S; Solo-
agroecológicas para poder obtener resultados mon, R; Ajeigbe, HA; Kamai, N. 2016. Effects
más conclusivos. of plant density on the performanc of cowpea
in nigerian savannas. Cambridge University
Conclusión Press, Expl Agric: p. 1-13. C Consultado 15 feb.
2017. Disponible en https://www.cambridge.
Las variaciones en la distancia entre plantas org/core/services/aop-cambridge-core/content/
afectaron la altura de plantas, con reducción view/012F45160F6BEE1CC71CE1F082D-
a medida que aumenta la distancia. Los CB97D/S0014479716000715a.pdf/div-class
componentes de producción y el rendimiento de MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
granos no fueron influenciados significativamente PY); DCEA (Dirección de Censo y Estadísticas
por las distancias, en el poroto variedad Pytã’i. Agropecuarias). 2015. Síntesis estadísticas:
producción agropecuaria, año agrícola 2014/15.
Referencias bibliográficas
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Bezerra, AAC, Alcântara Neto, F de; Neves, A Santos, CAF; Araujo, FP de. 2000. Produtividade e
PÓSTER

C das, Maggioni, K. 2012. Comportamento morfologia de genótipos de caupi em diferentes


morfoagronômico de feijão caupi, cv. BRS densidades populacionais nos sistemas irrigado
Guariba, sob diferentes densidades de plantas. e de sequeiro. Pesq Agropec Bras 35(10):1977-
Rev Cienc Agrar 55(3):184-189. 1984.

340
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de la tolerancia a estrés salino en fase inicial de desarrollo


de cinco variedades de sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench)

Peter Alexander Carmona Memmel1, Mario Milciades Romero Gavilán1*, Diego


Dionisio González Espínola1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mromero@agr.una.py

Introducción La evaluación de la germinación y el desarrollo


inicial de plantas en sustratos con altos niveles
La salinidad es una de las causas más de salinidad se constituye en un método eficaz
importantes de estrés abiótico, limitando la para la predicción del vigor y diferenciación
producción de los cultivos en las regiones de la tolerancia de las variedades al estrés
áridas y semiáridas con un alto contenido de salino (Dantas et al. 2007).
sal en el suelo y precipitaciones insuficientes
para su lixiviación (Zhao et al. 2007). De El objetivo de la investigación fue determinar
acuerdo con el Servicio de Gestión de la la diferencia del nivel de tolerancia al estrés
Tierra y Nutrición de la FAO (2008), más del salino de cinco variedades comerciales de
6% de la superficie terrestre (800 millones de sorgo forrajero durante la germinación y fase
hectáreas) se ve afectada por salinidad y/o inicial de desarrollo, se evaluó el porcentaje
sodicidad. Este factor constituye un problema de germinación de las distintas variedades y la
en distintos lugares del mundo y en el Paraguay, longitud de la radícula y de la parte aérea.
específicamente en la Región Occidental, no
es la excepción. Metodología

La salinidad presente en el Chaco obliga a El experimento fue realizado en el laboratorio


los productores agrícolas a elegir materiales de Biología de la Facultad de Ciencias Agrarias,
genéticos más adecuados para tal condición y Universidad Nacional de Asunción (FCA,
así lograr la mayor productividad posible. El UNA). Los materiales genéticos utilizados
sorgo es un cultivo que en algunas regiones fueron cinco variedades comerciales de sorgo
del mundo está sustituyendo al maíz, por su forrajero: Productor 401, Jumbo, SAC 710,
resistencia a enfermedades virósicas, fungosas VDH 701 y AD 91, obtenidas en el mercado
y poca demanda de agua. La importancia de local.
este cultivo ha aumentado considerablemente
en los últimos años debido a su utilización en Se utilizaron soluciones con tres
la alimentación humana. En la industria de concentraciones de NaCl: 0 mM, 25 mM y 50
panificación la harina de sorgo está tomando mM. Las placas de Petri fueron desinfectadas
auge, ya que se ha comprobado que puede previamente con alcohol al 70%. Las semillas
sustituir hasta en un 50% a la de trigo, en las fueron desinfestadas mediante un lavado
con hipoclorito de sodio al 30% y un triple
PÓSTER

mezclas para la elaboración de pan, sin afectar


la calidad de éste (Zeledón et al. 2007). El lavado con agua destilada. Se sembraron 15
sorgo es una especie con tolerancia moderada semillas por placa, se agregaron 20 ml de la
a la salinidad, pero no se tienen muchos datos solución con la concentración correspondiente
sobre la respuesta y el mecanismo de acción de a cada tratamiento y luego fueron colocadas
tolerancia que poseen las distintas variedades en una cámara oscura con una temperatura
mejoradas y utilizadas en Paraguay. aproximada de 30°C. A las 72 horas, las placas

341
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

fueron llevadas en la cámara de crecimiento Resultados y discusión


con luz y temperatura controlada (14 horas de
luz y aproximadamente 28°C). Para todas las variables se han encontrado
diferencias significativas entre las variedades,
La distribución de unidades experimentales no así para en la interacción de la variedad y
se realizó completamente al azar con arreglo nivel de salinididad. En la tabla 1 se presentan
factorial de los tratamientos (5 x 4). El primer los datos correspondientes a todas las variables
factor fue la variedad utilizada y el segundo analizadas para las cinco variedades estudiadas,
factor fue el nivel de salinidad, con cuatro sin tener en consideración el factor nivel de
repeticiones para cada combinación. Las salinidad. En la G5D la variedad Jumbo resultó
variables medidas fueron: germinación a los la de mayor valor con un 84,59% aunque no
5 días (G5D), germinación a los 8 días (G8D), difirió significativamente de las variedades VDH
longitud de radícula a los 8 días (LR8) y longitud 701 y Productor 401, la media más baja obtuvo
de la parte aérea a los 8 días (LA8). la variedad SAC 710 con un 44,59%. Para G5D
el promedio general fue de 71,83%. En la G8D,
Los datos fueron analizados mediante un Análisis la media general ha sido de 73,42%. La variedad
Estadístico de Varianza (ANAVA) con el sistema Jumbo presentó la media superior con un valor
informático InfoStat y la significancia se midió de 85,84% no difiriendo significativamente de
con el test de Tukey, con una probabilidad de las variedades VDH 701 y Productor 401. El
error del 5%. valor más bajo lo presentó la variedad SAC 710.

Para la variable LR8, el promedio general reducción de crecimiento de la parte aérea de los
de las cinco variedades fue de 4,09 cm. Las genotipos de sorgo que estudiaron, por lo que
variedades Jumbo y VDH 701 presentaron sería un buen indicador del grado de estrés de
mayor promedio, con un valor de 6,15 cm y 5,78 la planta, visto que el crecimiento foliar tiene
cm respectivamente. El valor más bajo fue el de implicaciones sobre la capacidad productiva de
la variedad SAC 710. En el caso de la variable las plantas.
PÓSTER

LA8, el promedio general fue de 4,04 cm. Las


variedades Jumbo y VDH 701 nuevamente La tolerancia a la salinidad es una característica
presentaron mayores valores medios, con 5,51 y heredable y fácilmente medible, lo que permite
4,75 cm respectivamente. una selección en poblaciones extremadamente
grandes (Igartua et al. 1995).
De Aquino (2005) y Fernandes et al. (1994)
mencionan que la presencia de sales causó una En el caso de este experimento no se puede
342
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

afirmar que hay diferencias genéticas en el FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
nivel de tolerancia al estrés salino debido a que Alimentación y la Agricultura). 2008. Land and
la ausencia de la interacción de los factores plant nutrition management service (en linea).
analizados en el ANAVA sugiere que, aunque Consultado 6 may. 2016. Disponible en htpp://
haya diferencias notables entre las variedades en www.fao.org/ag/agl/agll/spush
todas las variables, todas ellas se comportan de Fernandes, MB; Castro, JR; Aquino, BF; Fernandes,
manera similar ante el aumento de la salinidad. VLB; Alves, JS; Góis, FC. 1994. Avaliação de
cultivares de sorgo forrageiro em solos afetados
Conclusión por sais no estado do Rio Grande do Norte.
Pesquisa Agropecuária Brasileira 29:255-261.
Las variedades estudiadas mostraron
comportamiento similares en todas las variables Igartua, E; Gracia, M; Lasa, J. 1995. Field responses
por lo que no se pudo determinar diferencias de of grain sorghum to a salinity gradient. Field
nivel de tolerancia al estrés salino entre ellas. Crop Research 42:15-25.
Zeledón, H; Hernández, M; Ayala, J; Guzmán, R;
Referencias bibliográficas Borja, C; Alvarado, M; Calderón, V. 2007. Guía
técnica del sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench).
Dantas, B; Ribeiro, L; Aragão, CA. (2007). El Salvador, CENTA (Centro Nacional
Germination, initial growth and cotyledon de Tecnología Agropecuaria y Forestal).
protein content of bean cultivars under Consultado 6 may. 2016. Disponible en http://
salinity stress. Revista Brasileira de Sementes www.centa.gob.sv/docs/guias/granos%20
29(2):106-110. basicos/GUIA%20TECNICA%20SORGO.pdf
De Aquino, AJS. 2005. Avaliação do crescimento Zhao, J; Ren, W; Zhi, D; Wang, L; Xia, G. 2007.
e de mecanismos de tolerância à salinidade Arabidopsis bestowed transgenic tall rescue
em plantas de sorgo forrageiro irrigadas com increased tolerance to drought stress. Plant Cell
águas salinas. Tesis Doctoral. Fortaleza, Brasil, Rep 26:1521-1528.
Universidade Federal do Ceará.

PÓSTER

343
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de pimiento Nathalie bajo invernadero con


fertilización mineral

Amilcar Isidro Servín Niz1*, Liz Alonso1, Modesto Osmar Da Silva Oviedo1, Oscar Luis
Caballero Casuriaga1, Florencio Valdez Ocampo1, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción


1

*Autor para correspondencia: amilcar.niz@hotmail.com

Introducción La presente investigación tuvo como objetivo


determinar la productividad del pimiento bajo
La producción de este rubro tropieza con invernadero, con la aplicación de fertilizantes
innumerables problemas que el productor debe minerales.
buscar solucionar; uno de los más importantes
es la baja productividad, que disminuye Metodología
considerablemente sus ingresos a la hora de
comercializar el producto. La solución pasa por El presente trabajo de investigación se realizó en el
la producción de hortalizas, con incorporación campus de la Universidad Nacional de Concepción,
de tecnología; las cuales brindan opciones de Facultad de Ciencias Agrarias en el invernadero de
lograr altos rendimientos, ya que abarcan todo la coordinación Horticultura, ubicada a 2,5 km,
el espectro posible en relación a las necesidades Ruta V, Bernardino Caballero. El tipo climático de
del cultivo. La producción en ambiente la zona se caracteriza por presentar una temperatura
protegido, con fertilización orgánica y mineral, promedio de 26°C y 14°C con máximas que pueden
son excelentes alternativas tecnológicas cuando llegar a 45°C en estaciones de verano y mínimas
buscamos que las plantas demuestren todo su de hasta 4°C en invierno, con leves incidencias de
potencial productivo. heladas (DINAC 2016).

El pimiento requiere altas demandas de nutrientes, Se realizó el experimento en ambiente modificado


por lo que su cultivo se recomienda en suelos fértiles con una Temperatura media de 18°C +/- 5°C y
y con aplicaciones abundantes y balanceadas de una Humedad Relativa de 60% +/- 5%. El diseño
fertilizantes orgánicos y minerales, habiéndose experimental utilizado fue de Bloques completos al
demostrado ampliamente que la aplicación azar, con 5 cinco tratamientos y seis repeticiones,
combinada de ambos tipos de enmiendas pueden totalizando treinta unidades experimentales. Cada
lograr la fertilidad química, física y biológica del UE tenía dimensiones de 1 m x 4,5 m, totalizando un
suelo, brindando al cultivo un óptimo ambiente área total de 135 m². Los tratamientos utilizados en
para su desarrollo (Fonseca et al. 2012). el presente experimento fueron T1, sin aplicación;
T2, 20 g planta-1 15-15-15; T3, 20 g planta-1 15-15-
El cultivo de pimiento en ambiente protegido, 15; T4, 30 g planta-1 15-15-15 y T5, 30 g planta-1
además de ofrecer protección contra impactos 15-15-15. La preparación del suelo se realizó
climáticos severos, y otras ventajas comparativas mediante dos pasadas de motocultor, y la posterior
PÓSTER

en relación al cultivo a campo abierto, ofrece preparación de camellones de 0,20 m de altura


la posibilidad de producir durante todo el año separados entre sí por una distancia de 1 m. Las
pudiendo convertirse en una alternativa ventajosa semillas del hibrido Nathalie fueron sembradas en
para los horticultores, debido a la reducción de bandejas de germinación de 105 celdas rellenadas
pérdidas y el aumento de la productividad y con sustrato comercial depositando una semilla por
calidad (Peixoto et al. 1999). celda, la irrigación se hizo diariamente mediante

344
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

pulverizador a mochila. La germinación se dio a los y promediados y rendimiento, los datos obtenidos
10 días posteriores a la siembra y el trasplante a los de la determinación anterior fueron convertidos
30 días después de la siembra, cuando las plántulas para una superficie de una hectárea, y expresados
presentaban entre 4 y 6 hojas verdaderas con en t ha-1.
aproximadamente 0,15 m de altura. La densidad
fue de 0,50 cm entre planta y 1 m entre hileras. Los datos obtenidos fueron sometidos al Análisis
de Varianza, mediante el Test Fisher; y en los casos
La irrigación de la parcela se realizó por goteo, que el mismo detectó diferencias significativas
correspondiendo una cinta de goteo para cada entre tratamientos, estos fueron comparadas entre
camellón, el cuál albergaba a una hilera de cultivo. sí, por el Test de Tukey al 5%.
El riego fue aplicado de acuerdo a las necesidades
hídricas del cultivo. Resultados y discusión

El control de plagas y enfermedades se efectuó En la Tabla 1, para las determinaciones estudiadas,


con productos específicos de baja toxicidad según se observan la existencia de diferencias
resultados y evaluación del monitoreo diario, estadísticamente significativas entre los
en total fueron realizadas cuatro aplicaciones de tratamientos, de acuerdo al Test de Tukey al 5%.
productos fitosanitarios (Insecticida/Fungicida). El
control de malezas se realizó mediante azada en las Para la determinación peso de frutos por planta el T5,
melgas y manualmente sobre las hileras de cultivo; es el que logró los mejores resultados, obteniendo
de acuerdo iban apareciendo las mismas. Se realizó diferencias estadísticas con respecto a los demás
poda de la primera floración; y a medida que las tratamientos. El T4 es el siguiente en orden de
plantas iban creciendo se le colocaron tutores de 1 importancia en cuanto a los valores obtenidos,
m altura. logrando diferencias estadísticas por sobre T1,
aunque sin diferir estadísticamente de T2 y T3,
Los tratamientos fueron aplicados de la siguiente que entre ellos demuestran igualdad estadística.
forma: el estiércol bovino fue distribuido en las Por su parte T1, que no recibió aplicación alguna
dosis correspondientes a cada tratamiento, sobre los de enmiendas, ni fertilizantes; demuestra los
camellones, antes de realizar el trasplante; mientras resultados más exiguos para esta determinación.
que el fertilizante mineral, en las dosis previstas,
se aplicó cada 10 días, iniciándose una vez que Resultados contrarios obtenidos en este experimento
se establecieron las plantas en su lugar definitivo, fueron logrados por Nechet et al. (2004) que al
hasta la fructificación. Cada aplicación se realizó evaluar cinco híbridos comerciales de pimiento
en forma localizada, colocando e incorporando el en ambiente protegido, obtuvieron peso de frutos
fertilizante, a unos 10 cm de la planta. La cosecha individuales de entre 59,2 y 86,3 g levemente
se inició a los 60 días posteriores al trasplante. inferiores a los 65,40 y 91,69 conseguidos en este
Se cosecharon todos los frutos viables, de cuatro trabajo. Otras investigaciones realizadas por Lyra
plantas de cada Unidad Experimental. Realizando Filho et al. (2004), evaluando híbridos de pimiento
6 cosechas en total. en ambiente protegido, reportaron peso de frutos
individuales de 94,85 g; levemente superiores a los
Las determinaciones estudiadas fueron peso de 91,69 g logrados en este experimento.
PÓSTER

frutos por planta (kg planta-1), se realizó pesando


mediante balanza de precisión todos los frutos de las Para la determinación peso de frutos individuales
plantas seleccionadas de cada unidad experimental; el T5 presentó los mejores resultados a nivel
peso de frutos individuales (g fruto-1), de todos los estadístico. A su vez, T1, T2, T3, y T4, no
frutos cosechados de cada unidad experimental presentan diferencias estadísticas entre sí;
fueron seleccionados 10; los cuales fueron pesados difiriendo entre ellos solamente a nivel numérico.

345
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Capsicum annuum
Capsicum annuum L.
L.

Medias seguidas por la misma letra no difieren entre sí, según el test de Tukey al 5%. CV: Coeficiente de
variación, DMS: Diferencia mínima significativa.

Tal como se dio en la determinación anterior de hasta un 40%, entre el testigo sin aplicación y
el T1 (testigo sin aplicación), demuestra los el tratamiento de mayor rendimiento.
valores de menor cuantía ya que no recibió
ningún tipo de fertilizantes. Según Louisa y El efecto favorable de la aplicación de los tres
Taguiling (2013) la fertilidad de los suelos nutrientes básicos en rendimiento de frutos de
es el recurso fundamental para una elevada pimiento, es mencionado por varios autores,
producción de los cultivos, su mantenimiento entre ellos Locascio y Alligood (1992). Los
es un prerrequisito para lograr una producción rendimientos citados llegan hasta 26,40 t ha-
sostenible. Para la determinación rendimiento, 1
; inferiores a los 64,30 t ha-1, a los cuales se
T5 demostró el mejor comportamiento, logrando llegaron en esta investigación. Peixoto et al.
una productividad de 64,30 t ha-1, y difiriendo (1999), trabajando con híbridos de pimiento
a nivel agronómico y estadístico con los demás en invernadero, mencionan rendimientos que
tratamientos. A la vez, T4, T3, y T2, son iguales variaron entre 34 y 65 t ha-1, análogos a los
estadísticamente entre sí, aunque entre ellos se obtenidos en este trabajo donde los rendimientos
dan diferencias agronómicas importantes, que variaron entre 38,71 y 64,30 t ha-1.
llegan a las 10,99 t ha-1. Los resultados más bajos
se dieron con el T1, que sin embargo resulta igual Conclusión
a nivel estadístico, con respecto a T2 y T3.
Teniendo en cuenta las determinaciones peso
Entre T5, y T1, que para esta determinación de fruto por planta, peso promedio de fruto y
demuestran los valores extremos, hay una rendimiento kilogramos por hectárea el mejor
diferencia de 25,58 t ha-1; suma extremadamente tratamiento fue el T5.
importante en lo que se refiere a la productividad
PÓSTER

general del rubro en estudio. Según Fernández En todas las determinaciones, hubo efecto
(2007), investigando sobre fertilización orgánica significativo en los tratamientos T2, T3, T4 y
y mineral en zapallito de tronco consiguieron T5 aplicados. A mayores dosis de las enmiendas
rendimientos en un 25% superiores al testigo, sin minerales aplicadas al pimiento, cultivado en
fertilización; cifras inferiores a las obtenidas en ambiente protegido, se dieron aumentos en el
esta investigación; dónde las diferencias fueron rendimiento del cultivo.

346
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Lyra Filho, HP; Maranhao, EHa; Silva, MCL;


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PÓSTER

347
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sistemas regionales exitosos de producción de cebolla Allium cepa


en el Chaco mediante el uso eficiente de agua

Edgar Amarilla1*, Adán Oporto1, Oscar Salinas1, Antero Cabrera1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Tte. 1ero Manuel Irala Fernandez, Paraguay.
*Autor para correspondencia: e.dg.amar62@gmail.com

Introducción Este documento, describe un sistema de


producción de cebolla de bulbo en finca de
La producción de cebolla en el país se realiza productores de la región Occidental del Paraguay
predominantemente en los departamentos de
Cordillera, Central, Paraguarí y Caaguazú con Metodología
una superficie aproximada de 200 hectáreas y
con un promedio de rendimiento de 12 t ha-1. En Este estudio se realizó entre los meses de abril a
la zona de La Colmena y Acahay, existen unos noviembre del año 2016. Las informaciones en él
300 productores (Campo Agropecuario 2016). contenidas están sistematizadas de la experiencia
de algunos productores líderes tecnológicos con
La cebolla es un rubro hortícola con gran potencial resultados satisfactorios en la práctica hortícola
de desarrollo; sin embargo más del 80% del total con énfasis en la producción de cebolla de bulbo,
comercializado en el Mercado Central de Abasto a través de diálogos semi-estructurados durante
de Asunción provienen de la Argentina (MAG/ las múltiples visitas a finca de productores líderes
Dirección de Comercialización 2010). La escasez de la Comunidad Indígena Betania e Isla Poí.
de agua ha sido y sigue siendo el factor limitante
para la producción agropecuaria en el Chaco, en Otras informaciones relevantes y actualizadas
especial para la producción de cultivos agrícolas se consultaron en fuentes bibliográficas y
y hortofrutícolas impidiendo el buen desarrollo entrevistas personales con técnicos especialistas
y rendimiento de los mismos (Harder et al. de la Cooperativa Chortitzer Komitee.
2004). En la región occidental existen algunas
experiencias exitosas sobre la producción de Resultados y discusión
cebolla en algunas localidades como zona del
Pilcomayo, Puerto Casado, Carmelo Peralta, El sistema de producción actual es de cultivo
Isla Poi, Pirizal y Yalve Sanga (Atlas Geográfico con riego tecnificado (por goteo); Siembra en
del Chaco Paraguayo 2009). Algunos de los almácigo en los meses de abril a mayo, utilizando
productores utilizan tecnologías de punta como 5 gramos de semilla por metro cuadrado;
fertilización adicional y riego por goteo, con Trasplante a campo, 4 a 6 semanas después, en
rendimientos que superan las 40 toneladas. tablones de 1,1 m de ancho, altura de 10 a 15 cm
Uno de los productores líderes en adopción de y longitud no superior a 50 m. cuando preparados
tecnologías es el Señor Herber Hieber de la en forma mecanizada, para superficies superiores
localidad de Isla Poí, con una superficie de cultivo a 1 ha (gran escala); y preparados en forma
de cebolla de aproximadamente 22 hectáreas en manual para superficies menores (pequeña
PÓSTER

tablones construidos en forma mecanizada, con escala). El trasplante se realizó con una distancia
riego y fertilización por goteo. Otros productores de 10 cm entre plantas y 20 cm entre hileras.
ubicados en la Comunidad Betania lo cultivan Los cuidados culturales incluyen el control de
en forma manual en superficies reducidas con malezas con uso de herbicidas selectivos en
sistemas de riego por goteo. producción a gran escala y, en forma manual
en el sistema de producción a pequeña escala;

348
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

éstos no utilizan tipo alguno de producto para el Conclusión


control de insectos y enfermedades que atacan
al cultivo, en cambio los grandes productores El cultivo de la cebolla en el Chaco Central
utilizan productos químicos aplicados en forma presenta un gran potencial de desarrollo
mecanizada de acuerdo a las necesidades. por contar con condiciones edafoclimáticas
adecuadas para este rubro. Los sistemas locales
Los sistemas de riego por goteo, con instalación de producción están ampliamente validados en
de motobombas eléctricas, filtros, caños de fincas de productores.
plásticos, conectores y cinta de goteo; se colocan
en forma paralela a los almácigos, uno para El cultivo de la cebolla en el Chaco no solo tiene
cada tres hileras, en suelos pesados; y una para grandes potencialidades sino que, es una realidad
cada dos líneas, en suelos arenosos. La cantidad porque existe; un paquete tecnológico adecuado y
aplicada y la frecuencia dependen de la cantidad probado en la zona; capacidad organizativa de los
de agua disponible por cada tipo de productor, colonos menonitas para producir y comercializar;
llegándose a aplicar aproximadamente 400 mm gran interés de producción de parte de latinos e
de agua por ciclo, por hectárea. Para la producción indígenas; técnicos capacitados y disponibles en
de plantines también se utiliza riego por goteo. las instituciones públicas de la zona; disponibilidad
Los déficit hídricos en época de llenado de los de mano de obra local (autoempleo); la producción
bulbos, afectan notablemente la producción y, local no satisface la demanda actual; productos bien
además se observa una precocidad de 20 a 25 curados permiten una mejor calidad y prolongado
días aproximadamente en la época de cosecha. período pos cosecha.

La cosecha se realiza aproximadamente a los Referencias bibliográficas


100 días después del trasplante, cuando más
del 80% de las plantas presentan tumbamiento. Atlas Geográfico del Chaco Paraguayo. 2009.
Para el proceso de curado, las plantas se dejan Informe y 12 mapas temáticos. Asunción,
que continúen perdiendo humedad y termine Unidad GIS, REDIEX. 50 p.
el sellado del cuello por aproximadamente Campo Agropecuarío. 2016. Cebolla para todo
una semana para luego terminar bajo sombra. el tiempo. Asunción, PY. 453 p. (Jornadas
En días muy calurosos se reduce el proceso a Técnicas).
sol para evitar quemaduras. La clasificación
se realiza por tamaño y se colocan en bolsas Harder, W; Thiesen H; Klassen N. 2004. Libreto
cebolleras de plástico de 18 a 20 kg cada de agua: colecta, almacenamiento, utilización y
una. La comercialización se realiza en forma reciclaje de agua en el Chaco Central. Paraguay,
local en caso de pequeños productores; los Servicio Agropecuario Chortitzer Komitee.
más grandes lo venden en supermercados, MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería
Mercado Central de Abasto de Asunción y Dirección de Comercialización). 2010.
otras localidades. Situación del mercado de la cebolla.
Asunción, PY.
PÓSTER

349
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

respuesta del maíz chipa a la fertilización nitrogenada


en dos sistemas de siembra

Eulalio Morel López1*, Gloria Villalba Portillo1, Rubén Alejandro Ovelar Centurion1, Florencio
David Valdéz Oacmpo1, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1, Oscar Caballero Casuriaga1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: lopezeulalio@hotmail.com

Introducción Los fertilizantes ofrecen un rápido y efectivo medio


de suplementación de nutrientes para los cultivos,
El maíz (Zea mays L.) es una poaceae anual de y puede llegar a incrementar grandemente la
crecimiento rápido y gran capacidad reproductiva producción por eso su uso racional es considerado
adaptada a las más diversas condiciones de clima como el factor más importante para la maximización
y suelo. Constituye, después del trigo y el arroz, de la producción.
el cultivo más importante para la alimentación
humana y animal (CIMMYT 1998). La producción Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el
de maíz es una actividad que reviste una particular rendimiento del maíz chipa variedad Guaraní V
importancia por ser éste, uno de los granos de 253, en dos espaciamientos de siembra y diferentes
mayor consumo en la dieta diaria, además por niveles de nitrógeno.
ser una actividad históricamente implementada
principalmente por pequeños y medianos Metodología
productores (INTA 2000).
El experimento se estableció en la finca del Sr.
En el departamento de Concepción, los suelos donde Carlos Villalba, ubicada en la localidad de Pio X a
se cultiva el maíz, están degradados en su mayoría 18 km de la ciudad de Concepción, Departamento
para garantizar la productividad. El maíz tiene gran de Concepción.
capacidad de absorción de nutrientes y requiere
de un suelo de buena fertilidad, especialmente en El clima de la zona se caracteriza por presentar
nitrógeno para obtener producción óptima. temperaturas promedio de entre 14ºC y 26ºC, con
máximas de 45ºC en estación de verano y mínimas
La elección de la densidad es un importante factor de 4ºC en estación de invierno, con leves incidencias
de producción del cultivo de maíz al alcance del de heladas. Los niveles de precipitación media anual
agricultor. Por tal motivo, resulta deseable por parte están alrededor de 1.535 mm, datos proveídos por
de los agrónomos, definir las relaciones entre cantidad la Dirección de Meteorología e Hidrología de la
de plantas logradas por unidad de superficie en un Dirección Nacional de Aeronáutica Civil Paraguay
cultivo y su rendimiento, para distintas situaciones de (DINAC 2014).
oferta (Campodonico 2012).
El diseño experimental fue el de bloques completos
Poder conocer el potencial de productividad de al azar con arreglo en parcelas subdivididas, con 10
una variedad nueva del maíz tipo amiláceo en las tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos
PÓSTER

condiciones de suelos y climas de Concepción se conformaron de dos factores: dos sistemas


y encontrar un nivel adecuado de fertilización de siembra (una planta por hoyo cada 0,20 m y
nitrogenada y el sistema de siembra que consiga dos plantas por hoyo con 0,40 m con 1 m entre
aumentar la producción de este rubro mejoraría hileras) y cinco niveles de nitrógeno. Cada unidad
las condiciones socioeconómicas de los pequeños experimental estuvo constituida de cuatro hileras
productores de la región. de 5 m de largo. En la Tabla 1 se puede observar

350
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los tratamientos que fueron utilizados en el azada y el control de plagas fue realizado mediante
experimento. insecticida (Thiodicarb 150 g ha-1) para eliminar
el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda). La
Previo a la siembra (15 días antes de la siembra) cosecha se realizó cuando la planta cumplió su
se realizó la preparación del suelo con una estadio fenológico, aproximadamente a los 140
rastra pesada. Posteriormente se delimitó el área días después de la emergencia.
experimental para cada unidad. La siembra se
efectuó en noviembre del 2014 después de una Para la determinación del rendimiento fueron
buena precipitación. A los 20 días después de la cosechadas la totalidad de las mazorcas de la parcela
emergencia se realizó el raleo para cumplir con los útil de cada tratamiento, luego del trillado los
espaciamientos propuestos en los tratamientos. granos fueron pesados y los resultados expresados
en kg ha-1.
La fuente de fertilización nitrogenada usada fue la
urea, aplicándose con la siembra 30% de nitrógeno Los datos obtenidos fueron evaluados
estipulada en cada tratamiento y el 70% restante fue estadísticamente, para el efecto se recurrió al análisis
aplicado en cobertura a los 35 días después de la de varianza (ANAVA), para verificar si existe o no
emergencia. El fertilizante fue depositado en hoyos diferencias significativas entre los tratamientos. Las
abiertos alrededor de la planta a una distancia de medias que expresaron diferencias significativas,
0,10 m de profundidad, posteriormente fueron fueron comparadas entre sí por el Test de Tukey
tapados con tierra. al 5% de probabilidad de error para categorizar
los tratamientos. También se realizó una ecuación
Cuando aparecían las malas hierbas se realizó la de regresión para determinar la dosis de máxima
limpieza del cultivo en forma manual utilizando eficiencia técnica y económica

Resultados y discusión Considerando el promedio de la producción de


maíz en función al espaciamiento se observa en
PÓSTER

En la Tabla 2 se constata que hubo un efecto la Tabla 2 que con el espaciamiento de 0,20 m (1
altamente significativo sobre la producción planta hoyo-1) se obtuvo rendimiento superior al
de granos del maíz amiláceo debido a los espaciamiento de 0,40 m (2 plantas hoyo-1). Se
espaciamientos diferenciados y a los niveles de observa también que, la producción de granos
nitrógeno utilizados. De la misma manera, se de maíz fue menor en el testigo sin fertilización
observa que hubo interacción significativa entre los nitrogenada con relación a todos los tratamientos
dos factores estudiados. con fertilización, presentándose una diferencia de
351
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

877,83 kg ha-1 de producción de granos a partir del El desdoblamiento del factor B (niveles de fertilizante)
testigo sin fertilización, hasta la dosis de 150 kg ha-1, dentro del factor A (espaciamiento entre hoyos), indica
para luego decrecer ligeramente con las dosis más que para el arreglo de 0,20 m la dosis de 150 kg ha-1 de
altas. Con la aplicación de 150 kg ha-1 de nitrógeno nitrógeno produjo 2.694,43 kg ha-1, siendo superior al
aumentó la producción en un 32,58% comparado testigo sin fertilización y a los obtenidos con las dosis
al testigo. de 50 y 100 kg ha-1 de nitrógeno (Tabla 3).
PÓSTER

352
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para el espaciamiento de 0,40 m, con la dosis A partir de la ecuación se obtuvo la MET


de 100 kg ha-1 de nitrógeno se obtuvo la mayor aplicando de 2.189 kg ha-1 de granos de maíz,
producción de granos de maíz amiláceo (2.236,10 con una dosis de 115 kg ha-1. La dosis de máxima
kg ha-1), siendo superior al testigo y similar a los eficiencia económica (DMEE) se alcanzó con
demás. la dosis de 54 kg ha-1, correspondiendo a un
rendimiento estimado de 1.970 kg ha-1, valor que
Machado (2013), investigando la productividad y corresponde al 90% de la MET.
adaptabilidad de cultivares de maíz harinoso avatí
moroti, consiguió rendimiento de 4.272 kg ha-1 con Conclusiones
la variedad Guaraní V 252, no alcanzados en esta
investigación, donde se obtuvo 2.694,43 kg ha-1, El rendimiento en granos se obtuvo mejor resultado
utilizando el sistema de 0,20 m (1 planta hoyo-1) con la dosis de 150 kg ha-1 de nitrógeno con
con la aplicación de 150 kg ha-1 de nitrógeno. 2.300,05 kg ha-1.

En el análisis de regresión realizado con las dosis de La MET es de 2.477 kg ha-1 y 2.189 kg ha-1 de maíz
nitrógeno para el espaciamiento de 0,2 m, se obtuvo para la densidad 0,20 m y 0,40 m.
una respuesta cuadrática, donde Y=-0,0432x2 +
13,1x + 1484,3 con coeficiente de determinación Se recomienda la DMEE de 57 kg ha-1 de nitrógeno
R2 de 0,89 (Figura 1). en la densidad de 0,20 m y la densidad de 0,40 m
es de 54 kg ha-1.
A partir de la ecuación citada más arriba se obtuvo la
Máxima Eficiencia Técnica (MET) de 2.477 kg ha-1 Referencias bibliográficas
de maíz, correspondiente a una dosis de 152 kg ha-1.
La dosis de máxima eficiencia económica (DMEE) Campodónico, F. 2012. Evaluación de
se alcanzó con la dosis de 57 kg ha-1, correspondiendo rendimientos de maíz en función de distintas
a un rendimiento estimado de 2.230 kgha-1, valor que densidades de siembra, en el partido de Lima,
corresponde al 90% de la MET. provincia de Buenos Aires. Ing. Producción
Agropecuaria. Buenos Aires, Argentina,
El precio de referencia del maíz fue de 2.000 gs kg-1 Facultad de Ciencias Agrarias, PUCA. 27 p.
y 10.870 gs kg-1 para el fertilizante utilizado. CIMMYT (Centro Internacional de
PÓSTER

Mejoramiento de Maíz y Trigo, ME). 1998. La


Para el espaciamiento de 0,4 m, la curva de formulación de recomendaciones a partir de
respuesta de la producción de granos de maíz a las datos agronómicos: un manual metodológico
dosis de nitrógeno obtenidas también presenta una de evaluación económica. 38 p.
respuesta cuadrática, donde Y = -0,0614x2 + 14,1x
+ 1379,3 con coeficiente de determinación R2 de DINAC (Dirección de Meteorología e Hidrología
0,84 (Figura 2). de la Dirección Nacional de Aeronáutica
Civil). 2014. Consulta personal.
353
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología Machado, V. 2013. Productividad y adaptabilidad


Agropecuaria, NI). 2000. Informe validación de cultivares de maíz harinoso Avatí moroti,
de la variedad de maíz Nicaragua Blanco en el IPTA. Investig. Agrar. 15(2):75-81.
departamento de Estelí, NI. Nicaragua, INTA.
p. 5-7.
PÓSTER

354
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Productividad de cultivares de trigo Triticum aestivum L. en


tres localidades del departamento de San Pedro

Amalio Mendoza1*, Juan Carlos Ramírez2, Aníbal Centurion3, Ramón Sosa1, Luz Almiron3
1
Facultad Ciencias de la Producción, filial Chore. Universidad Nacional de Caaguazú (FCP – UNCA). San
Pedro, Paraguay.
2
Programa de Investigación de Trigo. (IPTA – Capitán Miranda). Itapuá, Paraguay.
3
Facultad Ciencias de la Producción filial Itacurubi del Rosario. Universidad Nacional de Caaguazú (FCP –
UNCA). San Pedro, Paraguay.
*
Autor de correspondencia: amalio.mendoza@hotmail.com

Introducción Metodología

El auge productivo del trigo durante los últimos El experimento fue realizado en tres localidades
años ha permitido al Paraguay exportar un del departamento de San Pedro. Campo
excedente de casi un millón de toneladas cada Experimental de la Facultad de Ciencias de
ciclo, durante los últimos tres años. El trigo, un la Producción de la Universidad Nacional de
cultivo de invierno, debe ser considerado como Caaguazú (FCP – UNCA), filial Itacurubi del
parte del sistema de producción, no sólo para Rosario (24° 30’ 00’’ S y 56° 40’ 54’’), Choré
lograr una mayor productividad, sino también (24° 12’ 00’’ S y 56° 34’ 00’’) y Santa Rosa del
para mejorar la sustentabilidad del sistema como Aguaray (23° 53’ 00’’ S y 56° 34’ 00’’).
tal (Kohli et al. 2012).
El diseño experimental fue en bloques completos
Debido a factores de manejos y bioclimáticos, al azar con ocho tratamientos conformado por los
el cultivo de trigo en la zona norte de Paraguay cultivares ITAPUA 85, DON ALBERTO, CD-
es restringido. La diversidad de áreas de 116, CD-154, CD-104, ITAPÚA 75, CANINDE
cultivos constituye una solución para disminuir 21 y CD-108, con tres repeticiones en cada
la variación en la producción total de trigo localidad. La parcela experimental consistió
proveniente de adversidades climáticas (Cargnin en cuatro hileras de 5,0 m de largo y 0,20 m de
et al. 2006). separación y depositándose 300 a 400 semillas
por m2, siendo las dos hileras centrales la parcela
La diversificación de cultivares y de ciclo útil. La implantación de experimento se realizó
de crecimiento es recomendable para la en fecha 20/04/16, 30/04/16 y 05/05/16 en las
minimización de riesgos en el cultivo (Mai localidades de Choré, Santa Rosa del Aguaray e
2014). La selección de cultivares con desempeño Itacurubi del Rosario, respectivamente. Fueron
agronómico satisfactorio, o sea, que tenga considerados todos los manejos necesarios para
productividad elevada en varios ambientes de la producción de cultivo.
cultivo, es de extrema importancia para quien
produce trigo, para obtener cultivares más Para este trabajo se analizaron los siguientes
estables. caracteres: rendimiento de grano, en kg ha-1,
PÓSTER

masa de 1.000 granos (g), longitud de espiga


En base a eso el trabajo tuvo como objetivo (cm) y altura de planta (cm). La longitud de
evaluar la productividad de diferentes cultivares espiga y altura de plantas fueron evaluadas en 10
comerciales de trigo en tres ambientes del plantas en estadio de madurez fisiológica.
departamento de San Pedro.
Para todos los análisis (ANOVA conjunta,

355
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

comparaciones de medias general y por Efecto de interacción genotipo x ambiente fue


localidades y estimación de la interacción en registrado solo para las variables LE (longitud
partes complejos) fueron utilizados el programa de espiga) y AP (altura de planta).
GENES (Cruz 2013).
La expresión del potencial de productividad
Resultados y discusión de granos depende de factores genéticos y
ambientales, bien como la interacción entre
En la Tabla 1 se puede observar efecto ambos, lo que resulta en expresiva diferencia
significativo para REND (rendimiento de en el desempeño de los cultivares cuando son
grano) lo cual demuestra una variación entre cultivados en diferentes condiciones ambientales
los cultivares evaluados. También fue registrado (Yan y Holland 2010). La interacción ocurre
efecto significativo en la fuente de variación cuando hay respuestas diferenciadas de los
“AMBIENTE” siendo así diferentes los genotipos en relación del ambiente (Cruz et al.
ambientes donde fueron evaluados los cultivares. 2012).

El coeficiente de variación presentó valores (REND) considerando las tres localidades con
inferiores a 20% lo cual demuestra confiabilidad media de 2.440,42 kg ha-1 seguido del cultivar
en los datos analizados. Por otro lado, los DON ALBERTO con media de 2.262,69 kg
valores entre el mayor y menor cuadrado medio ha-1, el cultivar con menor REND fue el CD-
residual, en que se constata que estos no fueron 108. Para mil granos ITAPUA 75 fue el mejor
superiores a siete, obedeciendo así a los criterios y siendo estadísticamente iguales al CD –
PÓSTER

de homogeneidad de los cuadrados medios 154; en longitud de espiga no hubo diferencia


residuales para la realización del análisis de estadística en cambio para altura de planta el
varianza conjunta (Pimentel-Gomes 1990). CD – 116 fue el que presento mayor valor y
el CD – 108 con el menor valor para altura de
En la Tabla 2 se observa que el cultivar planta.
ITAPUA 85 fue el de mayor rendimiento

356
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Según Silva et al. (2011) el potencial de Como se observa en la Tabla 3 el cultivar


productividad de granos puede ser maximizado ITAPUA 85 fue el que mejor se comportó en dos
por la selección adecuada de cultivares, sin que ambientes (Choré y Santa Rosa del Aguaray)
estos constituyan en aumento relativo del costo mientras que en la localidad de Itacurubi del
de producción. Rosario fueron registrados el mayor rendimiento
con 3030,97 kg ha-1 para el cultivar CD-116.

Según comentarios de Ramírez (2014) el cultivar En la Tabla 4 se nota que las características
ITAPUA 85 tiene potencial de rendimiento de longitud de espiga y altura de planta revelaron
3.500 a 4.000 kg ha-1, cuya media es superior interacciones complejas superior a 50%.
pero ajustada para la zona norte del país.
PÓSTER

357
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La interacción de tipo compleja indica la Cruz, CD; Regazzi, JA; Carneiro, PCS.
inconsistencia de la superioridad de genotipos 2012. Modelos biométricos aplicados ao
con la variación ambiental, o sea, habrá genotipos melhoramento genético v. 1. 4 ed. Viçosa,
con desempeño superior en un ambiente, mas BR, UFV. 514 p.
no en otro, tornando más difícil la selección y/o Kohli, MM; Cabrera, G; Cubilla, LE. 2012. Guía
recomendación de estos (Cruz et al. 2012). practica para el manejo y la producción de
trigo: fortalecimiento de la investigación y
Conclusión difusión del cultivo del trigo en el Paraguay.
Asunción, Py. 52 p.
Los cultivares evaluados presentaron efectos
diferenciados para masa de 1.000 granos y el Mai, T. 2014. Avaliação de cultivares de trigo
rendimiento de granos; siendo ITAPUA 85 el indicadas para o cultivo no estado do Rio Grande
cultivar con mejor rendimiento con media de Do Sul. Teses de Engenheiro Agrônomo.
2.440,42 kg ha-1 en las tres localidades. Curso de Agronomia, Departamento de
Estudos Agrários da Universidade Regional
Los ambientes presentaron diferencias do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul,
significativas, siendo mejor la localidad de BR. 30 p.
Itacurubi del Rosario para la producción de trigo. Pimentel-Gomes. 1990. Curso de estadística
experimental. 13 ed. Piracicaba BR, Nobel,
No se registró efecto de interacción significativa 450 p.
de genotipo por ambiente para el rendimiento de
granos y masa de 1.000 granos. Ramírez, JC. 2014. Paraguay: nuevos variedades
de trigo para cada región (en línea).
Referencias bibliográficas Consultado 14 mar. 2017. Disponible en
http://www.agromeat.com/159132/paraguay-
Cargnin, A; Souza, MA; Carneiro, PCS; Sofiatti, nuevos-variedades-de-trigo-para-cada-region
V. 2006. Interação entre genótipos e ambientes Silva, R; Benin, G; Silva da, G; Marchioro,
e implicações em ganhos com seleção em VS; Almeida de, JL; Matei, G. 2011.
trigo. Pesquisa Agropecuria Brasileira, 41 (6): Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de
6 987 – 993. trigo em diferentes épocas de semeadura, no
Cruz, CD. 2013. GENES - a software package Paraná. Pesquisa Agropecuaria Brasileira 46
for analysis in experimental statistics and (11): 1439 – 1447.
quantitative genetics. Acta Scientiarum 35 Yan, W; Holland, JB. 2010. A heritability‑adjusted
(3): 271 – 276. GGE biplot for test environment evaluation.
Cruz, CD; Castoldi, FL. 1991. Decomposição da Euphytica, 171: 355 – 369.
interação genotípica x ambientes em partes
simples e complexa. Revista Ceres 38 (219):
422 – 430.
PÓSTER

358
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comparación de cultivares de maíz hibrido (Zea mays L.) en


un suelo Paleudult de Caazapá

Javier Ortigoza Guerreño1* y Denis Adolfo Lambaré2


1
Facultad de Ciencias Agrarias Filial Caazapá de la Universidad Nacional de Asunción -Paraguay.
*Autor para correspondencia: javierortigoza25@hotmail.com

Introducción experimental ubicado en la Compañía 20 de


Julio del Distrito de Caazapá, Departamento del
El maíz es el cultivo que dispone de mayor mismo nombre, localizado en los paralelos 26º
diversidad y oferta varietal. Tradicionalmente la 11` latitud sur y los meridianos 56º 22` longitud
selección de un híbrido se realiza en función a su oeste, con una altitud de 143 msnm, en un suelo,
potencial de rendimiento, pero en la actualidad, Rhodic Paleudult (Ultisol), (Lopez et al. 1995)
otros factores resultan de singular interés, como de textura franco-arenosa con precipitación y
ser su ciclo, adaptación a determinado ambiente temperatura media anual de 1.735 mm y 23,2ºC
que en algunos casos no es de máximo potencial, respectivamente. La población de estudio fueron
resistencia a insectos, tolerancias a herbicidas y a los híbridos de maíz DOW 2B604W, DK 910 Pro,
enfermedades., resistencia al vuelco y quebrado. Es DKB 390 VT 3P, DK 919 R2 y AS 1660 PRO.
uno de los rubros más cultivados por los pequeños
productores en el departamento de Caazapá y uno El diseño utilizado fue bloques completos al
de los mayores limitantes del rendimiento es la azar (DBCA). Los tratamientos consistieron en
utilización de variedades convencionales que tienen la comparación de 5 híbridos de maíz: DOW
una baja productividad. 2B604W, DK 910 PRO, DKB 390 VT 3P, DK
919 R2 y AS 1660 PRO, totalizando cinco
Debido al bajo rendimiento y el alto costo de tratamientos y cuatro repeticiones, teniendo así 20
producción, se impulsa al sector agrícola a adoptar unidades experimentales.
tecnologías que aumenten la productividad. Por
otro lado la susceptibilidad de las variedades Cada unidad experimental tuvo una dimensión de
convencionales a plagas y enfermedades obliga al 5 m de largo por 3,5 m de ancho (17,5 m2), con
productor a buscar nuevas alternativas de producción cinco hileras (5 m) con espaciamiento de 0,70 m
utilizando semillas resistentes a dichos problemas. y 0.25 m entre plantas, teniendo una densidad de
57.143 pl ha-1. El área experimental fue de 437,5
Las líneas hibridas ofrecen una productividad m2 y la parcela útil de 6,3 m2. La preparación de
más alta, y podría ser una de las herramientas que suelo se hizo en forma mecánica con un subsolado
les permita a los agricultores ser más competitivos y rastreada para nivelar el suelo, después se aplico
e incrementar la producción nacional, así como cal agrícola a una dosis de 2.000 kg ha-1 para
satisfacer a nivel local las exigencias del mercado. corregir el pH del suelo, la siembra se realizó
posterior a la apertura de hoyos, esto se hizo el 5
En este experimento se tuvo como objetivo, comparar de octubre del 2015 y la fertilización básica con
el rendimiento de cultivares de maíz hibrido (Zea N-P-K de la formulación 10-30-10 a una dosis de
PÓSTER

mays L.) en un suelo Paleudult de Caazapá. 300 kg ha-1, después de una lluvia depositando
dos semillas por hoyo, cada 0,25 m. con la cual
Metodología se consiguió una germinación rápida y uniforme,
el raleo se realizó a los 30 DDS (Días Después de
El experimento se llevó a cabo en el predio de Siembra).
la Facultad de Ciencias Agrarias, en el campo

359
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El control de plagas y malezas se realizó en tres Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis
oportunidades, 30, 50 y 70 DDS respectivamente de varianza (ANAVA) al 5% de probabilidad de
con productos químicos. error. Al encontrar diferencias significativas entre
tratamiento, se realizó prueba de comparación de
La cosecha se realizo el 18 de febrero del 2016 en medias, con el test de Tukey a 5% del nivel de
donde se cosechó la totalidad de la parcela útil que significancia.
consistió en 36 plantas.
Resultados y discusión
Las variables evaluadas fueron: rendimiento de
granos (kg ha-1), que fueron cosechados de la El análisis de varianza aplicado al rendimiento
parcela útil (6,3 m2) de cada unidad experimental de granos en función a los diferentes cultivares
que pasaron por un proceso de embolsado, secado, de maíz hibrido, arrojo diferencias estadísticas
desgranado y posterior pesado en una balanza significativas según test de Tukey entre los
electrónica, para determinar el rendimiento del tratamientos, como se observa en la Figura 1.
maíz; momento de aparición de flores masculina
y femenina (R1): para esta variable se observo En la Figura 1 se observa que el T3 (DKB 390
cada parcela útil y cuando la población tuvo más VT 3P) presenta diferencias estadísticas en
del 50% de flores masculina y femenina fueron comparación al T2 (DKB 910 PRO) y T5 (AS
anotadas en un libro de registro y expresados en 1660 Pro), pero no presentan diferencias con el
días después de la siembra; número de hileras T1: (DOW 2B 604W) y el T4 (DKB 919 R2).
por mazorca y número de granos por hilera:
se seleccionaron aleatoriamente 5 mazorcas, El rendimiento más elevado en este experimento
después se contaron el número de hileras por se obtuvo con el hibrido DKB 390 VT3P, con
mazorca y número de granos por hilera de cada un promedio de 8.628 kg ha-1 que es similar
una y posteriormente se promediaron para cada al estudio realizados por Gamboa y Wilde
tratamiento. (s.f) sobre comportamiento de híbridos en
PÓSTER

360
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

diferentes ambientes en Tucumán, la misma La aparición de las flores masculinas y femeninas,


línea presentó el mejor comportamiento, de cada hibrido tiene mucha variación, por lo
logrando un rendimiento mayor en 29% en los que es una variable de mucha importancia para
ambientes más desfavorables, en la comunidad que el productor pueda seleccionar uno de estos
de Mosconi obtuvo un rendimiento promedio híbridos para realizar la rotación de cultivos
de 7.698 kg ha-1. Una investigación realizada según el ciclo, y de esa forma evitar problemas
por INTA (2012) sobre ensayo comparativo de climáticas como las sequias, heladas que pueda
rendimiento de maíz bajo riego Campaña 2012 – afectar a los cultivos.
2013 en donde el hibrido DKB 390 VT3P btuvo
un rendimiento promedio de 10.663 kg ha-1. Según este trabajo de investigación se aprecia en
la Tabla 1 el promedio de días que transcurre desde
Cervantes et al. (2014) observaron que el la siembra al inicio de la floración masculina y
rendimiento alto de los genotipos de maíz, podría femenina y se observa que el hibrido DKB 910
ser debido al grano pesado que formaron y son PRO fue el más precoz en la floración, seguido
fenológicamente más tardíos para alcanzar la del AS 1660 Pro, el más tardío fue el hibrido
floración. Misma afirmación coincide con esta DKB 390VT3P, seguido del material DOW2B
investigación ya que la línea DKB 390 VT3P tuvo 604W Y DKB 919 R2.
un ciclo más largo.

Análisis de varianza aplicado al número de hileras de 16,5 hileras/mazorca superior a los híbridos
por mazorca en función a los cultivares de maíz (DOW2B 604W) y (DKB 910 PRO), pero no
hibrido, con una probabilidad de error de 5% presenta diferencia con relación a los híbridos
según test de Tukey arrojo diferencias estadísticas (DKB 919 R2) y (AS 1660 PRO), que son iguales
significativas entre los tratamientos, que se entre sí.
observa en la Figura 2.
Este resultado es similar a la obtenida por Díaz et
La Figura 2 demuestra que existe diferencia al. (2009) en donde el hibrido “Dekalb” presentó
estadísticamente significativa entre los diferentes el mayor número de hileras por mazorca con un
híbridos en cuanto al número de hileras de grano, promedio de 15,51 hileras.
siendo el (DKB 390 VT3P), con un promedio
PÓSTER

361
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Díaz, GT; Sabando, FA; Zambrano, Z; Vásconez,


GH. 2009. Evaluación productiva y calidad del
Conforme a los resultados obtenidos en el grano de cinco híbridos de maíz (Zea mays L.)
trabajo de investigación, se llegó a las siguientes en dos localidades de la provincia de los ríos (en
conclusiones: línea). Ciencia y Tecnología 3: 15-23. Consultado
26 abr. 2016. Disponible en https://dialnet.unirioja.
El hibrido DKB 390VT3P es la que presenta es/descarga/articulo/4053227.PDF
mayor rendimiento de granos y mayor número de
Gamboa, D; Wilde, B. s.f. Comportamiento de
hileras de grano por mazorca de maíz comparado
híbridos por ambientes en Tucumán. (en línea).
con los demás híbridos.
Consultado el 22 de jul. 2016. Disponible en:
http://www.eeaoc.org.ar/upload/publi caciones/
El hibrido DKB 390 VT3P es la de mayor ciclo
archivos/391/20140319115259000000.pdf
fisiológico y el, el hibrido DKB 910 PRO es el
más precoz INTA(Instituto Nacional deTecnologíaAgropecuaria).
2012. Comportamiento de 5 híbridos de maíz en
Referencias bibliográficas dos fechas de siembra en el partido de daireaux.
(en línea). Consultado 06 ago. 2015. Disponible
Cervantes, F; Gasca, MT; Andrio, E; Mendoza, en: inta.gob.ar/documentos/memoria-técnica...1/
M; Guevara, L; Vázquez, F; Rodríguez, S. at.../INTA_MT2013.pdf
PÓSTER

2014. Densidad de población y correlaciones López G, O; Gonzalez, E; DE Llamas, P; Molinas,


fenotípicas en caracteres y rendimiento de maíz A; Franco S; García, S; Rios, E. 1995. Estudio de
(en línea). Ciencia y Tecnol. Agrop. Méx. 2(1): Reconocimiento de suelos, capacidad de uso de
9-16. Consultado 22 abr. 2016. Disponible en la tierra y propuesta de ordenamiento territorial
http://www.uncos.edu.mx/ investigacion/2.%20 preliminar de la Región Oriental del Paraguay.
C Y TA M - 2 0 1 4 - 1 0 . % 2 0 FA B I A N % 2 0 Proyecto de Racionalización del uso de la tierra.
VAZQUEZ%20MORENO .PDF Asunción, PY SSERNMA/MAG/Banco Mundial.
362 246 p.
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Influencia de la distribución espacial de plantas en la


producción de cultivares de maíz (Zea mays L.)

Amilcar Isidro Servín Niz1*, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola1, Liliana Montanía1, Modesto Osmar
Da Silva Oviedo1, Florencio Valdez Ocampo1, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción, Concepción, Paraguay
*Autor para correspondencia: amilcar.niz@hotmail.com

Introducción Metodología

El maíz es un cultivo tradicional que constituye El trabajo experimental se realizó durante el


un componente importante en la dieta tanto de periodo comprendido entre los meses de noviembre
la población rural como la urbana de manera 2014 y marzo de 2015, en la Comunidad de
que tiene gran importancia en la economía del Santa Elena, Distrito de Belén Departamento de
Paraguay. Concepción, ubicado a 18 km de la ciudad de
Concepción; entre las coordenadas geográficas de
Su producción a gran escala se realiza de forma latitud S 23º24´30”, y de longitud O 57º 4´37”, con
mecanizada reduciéndose el espaciamiento entre una elevación de 88 msnm. El tipo climático se
plantas y entre hileras de manera a aumentar la caracteriza por presentar temperaturas promedio
productividad del mismo, pero colocando siempre de 26º C y 14ºC.
las plantas siguiendo una misma fila, quedando
uno al lado del otro: esto conlleva a que debido a Los niveles de precipitación están alrededor
la forma del crecimiento del maíz, las plantas se de 1.400 mm de media anual y el suelo está
toquen, estorbándose en su desarrollo. clasificado como Mollic paleudalf, de textura
arenosa, de fertilidad media a baja.
Esta disposición de plantas no permite realizar
más aumentos en la densidad, por lo que, para El suelo se caracteriza por presentar una textura
un espaciamiento de 0,20 x 0,70 m, la densidad areno franco, el contenido de materia orgánica
máxima sería de 71.428 plantas ha-1. Sin embargo, en los 20 cm superficiales es de 0,85%, el pH es
se puede incrementar el número de plantas ácido con valores en torno a 5,55 y deficiente en
colocando las mismas en un sistema de Tresbolillo: fósforo y potasio de acuerdo con el análisis de
con esta disposición las plantas no quedan uno suelos efectuado por el Laboratorio de Suelos de
al lado del otro sino que se van cruzando en la la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA), Sede
hilera, así las mismas no se tocan y por lo tanto San Lorenzo (Tabla 1).
no afectan su desarrollo. Con este sistema, para
un espaciamiento de 0,20 x 0,55 m, la densidad El diseño experimental utilizado fue bloques
llegaría a 105.000 plantas ha-1. El problema que completos al azar, en un arreglo en parcelas
surge es que, de acuerdo con la revisión efectuada, subdivididas 2 x 3, donde la parcela principal lo
no se disponen de datos sobre la productividad del constituyó el arreglo espacial de plantas (cuadrado
cultivo de maíz en este último sistema, y a su vez, y tresbolillo) y la secundaria, los cultivares
PÓSTER

la misma puede variar según el cultivar utilizado. (MP375, MP 370 y MP 311) totalizando seis
tratamientos y cuatro repeticiones. Los niveles de
En consideración a lo señalado precedentemente, cada parcela se presentan en la Tabla 2.
se ha planteado este trabajo con la finalidad de
evaluar el efecto de la distribución espacial de La unidad experimental lo constituyeron
plantas sobre la productividad de diferentes parcelas de 11,20 m2 (2,80 x 4,00 m), en donde
cultivares de maíz. se dispusieron cuatro hileras de plantas para el
363
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

sistema Cuadrado y cinco hileras para el sistema labores posteriores a la siembra fueron realizadas
Tresbolillo. La densidad de plantas en el arreglo de manera constante para mantener siempre al
espacial Cuadrado fue de 71.428 plantas ha-1 cultivo en condiciones óptimas, para evitar la
mientras que para el Tresbolillo la población fue competencia con malezas. En lo referente al control
de 105.000 plantas ha-1. En el área experimental, de plagas, y enfermedades fueron realizados
antes de la preparación del suelo, fue obtenida frecuentes monitoreos y se realizó aplicación de
una muestra de suelo, remitida a un Laboratorio Cipermetrina al 25%, en la dosis de 1 L ha-1 para el
de suelo para su análisis y recomendación control de orugas. La cosecha se realizó cuando se
correspondiente y la aplicación de fertilizante fue produjo el secado completo de la planta de acuerdo
realizada de acuerdo al resultado de análisis a una al ciclo del cultivar. La determinación referente a
dosis de 80-60-80 kg ha-1 de NPK. El fósforo se rendimiento se efectuó en la parcela útil (2,10 m2)
aplicó en su totalidad en el momento de la siembra; de cada unidad experimental, correspondientes
el nitrógeno y el potasio en forma fraccionada en a las 3 hileras centrales, descartando 0,5 m de
50% en el momento de la siembra, 25% a los 25 los extremos; las demás determinaciones fueron
días después de la emergencia (DDE) y 25% a los se realizaron en 10 plantas de la parcela útil- La
50 DDE. altura de la planta (cm), se midió desde el cuello
hasta el punto de inserción de la última hoja y
La preparación del suelo fue realizada en masa de granos por planta (g) se cosecharon todas
forma convencional mediante una arada y las espigas, realizándose el desgrane y posterior
posterior rastreada de manera a dejarla en buenas pesaje de los granos en una balanza electrónica de
PÓSTER

condiciones y las unidades experimentales fueron 0,01 g de precisión.


preparadas por medio de herramientas manuales,
y para la delimitación de la parcela se utilizaron Para el rendimiento total del cultivo, fueron
estacas y una cinta métrica. La siembra se efectuó cosechadas todas de las espigas de todas las
la primera quincena de noviembre del 2014, en plantas de la parcela útil, realizándose el desgrane
forma manual echando dos semillas por hoyo y el posterior pesaje en una balanza electrónica
en el espaciamiento indicado en la Tabla 2. Las de 0,001 g de precisión, el valor obtenido para la

364
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

masa de granos de todas las plantas fue extrapolada cultivar ni la interacción de los factores en arreglo
para una hectárea. Los datos registrados fueron espacial y cultivares.
sometidos a análisis de varianza mediante el
Test F al 5% y en donde se observaron efectos Al evaluar el efecto del arreglo espacial de plantas en
significativos de los tratamientos, las medias forma individual, se verificó que con la distribución
fueron comparadas. en Tresbolillo se obtuvo un rendimiento de 5.118,50
kg ha-1 siendo estadísticamente superior al logrado
Resultados y discusión con el sistema Cuadrado (4.847,41 kg ha-1), el
incremento logrado con el sistema Tresbolillo fue
Las medias de la masa de granos por planta en del 5,59% en relación al Cuadrado. Con relación a
función al arreglo espacial de plantas y a los los cultivares, el mayor rendimiento se alcanzó con
cultivares se presentan en la Tabla 3. El análisis el MP 311, llegando a una media 5.744,37 kg ha-1 y
de varianza llevado a cabo (Test de Fisher al 5 %) el menor rendimiento se verificó con el cultivar MP
reveló que no existe efecto significativo del factor 370 (4.166,25 kg ha-1).

En cuanto a la interacción de los factores, en el incremento alto en el costo de producción que


sistema Cuadrado los cultivares que alcanzaron no sería cubierto con el excedente logrado. Con
mayor rendimiento fueron MP 375 y MP 311 relación a los cultivares, los mejores valores,
que llegaron a una media 5.185,00 kg ha-1. En considerándose el rendimiento y el peso de
el sistema Tresbolillo, el mayor rendimiento 1.000 granos se obtuvo con el cultivar MP 311.
se obtuvo con el cultivar MP 311 que llegó a
6.449,50 kg ha-1 (Tabla 4). El rendimiento alcanzado en el cultivo se puede
considerar bajo con relación a los 7.500 kg ha-1
El hecho de contar con una mayor densidad de dado como potencial de rendimiento mínimo
plantas en el arreglo espacial tipo Tresbolillo para los híbridos de maíz indicado por Sangoi
(33.572 planta ha-1 más que en el sistema et al. (2001). Gadioli et al. (2000) obtuvieron
PÓSTER

Cuadrado) indujo un mayor rendimiento total también rendimientos superiores a los 8.000
de cultivo, aunque la diferencia obtenida fue kg ha-1 para diversos híbridos de maíz, lo cual
tan solo del 5,59 % en relación al Cuadrado, lo es superior a lo alcanzado en este estudio. Sin
cual no justifica el uso del sistema Tresbolillo embargo, los resultados logrados se acercan al
en la producción del maíz pues se necesitaría rango de 5.460 a 6.905 kg ha-1 indicados por
un 47% más de semillas, lo que significaría un Andreoli et al. (2002).

365
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Gadioli, JL; Dourado-Neto, D; Garcia Garcia,


A; Basanta, MV. 2000. Temperatura
El arreglo espacial de plantas en el sistema do ar, rendimento de grãos de milho e
Tresbolillo indujo una reducción en la masa de caracterização fenológica associada à
granos por planta pero provocó un incremento en soma calórica (en línea). Scientia Agrícola
el rendimiento total del cultivo. Con relación a los 57(3):377-388. Consultado 12 set. 2015.
cultivares, los mejores valores, considerándose el Disponible en http://www.scielo.br/pdf/sa/
rendimiento se obtuvo con el cultivar MP 311. v57n3/2663.pdf.
Sangoi, L; Almeida, ML; Lech, VA; Gracietti,
Referencias bibliográficas
LC; Rampazzo, C. 2001. Desempenho de
híbridos de milho com ciclos contrastantes
Andreoli, C; Andrade, R; Zamora, S; Gordon,
em função da desfolha e da população
M. 2002. Influência da germinação da
de plantas (en línea). Scientia Agrícola
semente e da densidade de semeadura
58(2):271-276. Consultado 12 set. 2015.
no estabelecimento do estande e na
Disponible en http://www.scielo.br/pdf/sa/
produtividade de milho (en línea). Revista
v58n2/4417.pdf
Brasileira de Sementes 24(2):1-5. Consultado
12 set. 2015. Disponible en http://www.
scielo.br/pdf/rbs/ v24n2/v24n2a01.pdf
PÓSTER

366
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación del desarrollo vegetativo de materiales genéticos


de sésamo (Sesamum indicum L.) procedentes de México

Carlos Iván Aquino Sánchez1, Alexis Ramón Almirón Segovia1, Diego Dionisio
González Espínola1*, Líder Ayala Aguilera1, Rosa Oviedo de Cristaldo2, Marcela
Beatriz Ayala Benítez1*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnologías (CEMIT), Universidad Nacional de Asunción. San
Lorenzo, Paraguay
*Autores para correspondencia: diego_ge@hotmail.com / m_ayalab@hotmail.com

Introducción cuyos granos tengan buen sabor y aroma, sean


plantas más bajas y de ciclo corto para lo cual
El sésamo en el Paraguay empezó a cultivarse a se debe llevar a cabo un programa de mejora.
mediados de la década de los 90, como alternativa La introducción de materiales genéticos para
para los pequeños productores. La rápida su evaluación y selección para la utilización
adaptación del cultivo ha resultado sumamente directa de genotipos superiores o indirecta como
beneficiosa, ya que el cultivo tiene un manejo fuente de características deseables en trabajos
artesanal, con alto requerimiento de mano de de hibridación es parte de la estrategia de tales
obra familiar, principalmente en la época de programas (CIAT 1986, Cubero 1999).
cosecha, lo que permite obtener una alta calidad
final del grano a la vez que se constituye en la El objetivo general del presente trabajo fue
principal fuente de ingreso económico para las evaluar el desarrollo vegetativo de materiales
familias de los productores (Ayala et al. 2012). genéticos introducidos de origen mexicano y
determinar la variabilidad fenotípica existente
Actualmente, en el Paraguay, existen pocas en cada material genético.
variedades comerciales disponibles para su
cultivo, basándose gran parte de la producción en Metodología
una sola variedad, Escoba Blanca. Esto se debe
en gran medida a su extraordinaria adaptación a El experimento se llevó a cabo en el campo
los suelos de las regiones donde se la cultiva tanto experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
en la Región Oriental y como en la Occidental de la Universidad Nacional de Asunción (FCA-
del país, así como al color de sus semillas, sabor UNA). Los materiales utilizados son entradas
y aroma característicos del grano, por lo cual es del Banco de Germoplasma de la FCA-UNA,
la mejor cotizada en el mercado internacional. que forman parte de una colección de sésamo
Sin embargo, presenta ciertas desventajas en procedente de varias regiones de México
cuanto a manejo agronómico se refiere, siendo La siembra de la parcela de observación se
una variedad de ciclo largo, de aproximadamente realizó en la primera semana de noviembre de
130 días, susceptible a ciertos fitopatógenos, 2016, periodo considerado dentro de la época
sus cápsulas presentan dehiscencia total, lo recomendada para la producción comercial.
PÓSTER

que genera pérdidas en la cosecha y dificulta


realizarla de forma mecanizada, tiene una altura La parcela de observación estuvo conformada
muy elevada, entre otras. por 16 materiales genéticos de sésamo (Dulce Z,
Regional Antúnez, Chicol Hichario, Colección
Por todo lo anterior se hace evidente la 291, Colección 625, Pachaqueño, Viviano
importancia de obtener nuevas variedades Arroyo, Platanillo Istmo, Hacienda Atzimbaro,

367
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Gregorio Cruz, Colección 271, Othón Martinez, (UPOV 2013). Aquellas variables en las que se
Chamuca Michelena, Parcela 427, Tamarindo y observó variación fueron sometidas a un análisis
Marcos Juárez), dispuestos en hileras de 3 m de descriptivo para hallar la moda y la frecuencia de
largo, de donde fueron seleccionadas al azar 10 plantas atípicas dentro de cada material genético.
plantas individuales. Tanto DE como DF fueron medidos por hilera,
cuando el 50% de las plantas presentaban
Las variables evaluadas fueron hábito de la misma condición (emergencia o floración
crecimiento, número de ramas y posición de las respectivamente).
ramas. Además, se tomaron datos adicionales de
días a emergencia (DE) y días a floración (DF), Resultados y discusión
los cuales fueron determinados en la hilera sin
repetición. En la Tabla 1 se observa que todos los materiales
genéticos evaluados emergieron a los 7 días de
Los criterios para la medición de cada variable la siembra. Este valor es similar a lo obtenido
se encuentran en los descriptores de sésamo en evaluaciones realizadas por Ayala y Oviedo
establecidos por la Unión Internacional para de Cristaldo (2007) y González y Oviedo de
la protección de las Obtenciones Vegetales Cristaldo (2011) en Escoba Blanca.
PÓSTER

368
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Con respecto a DF se observó una media general caracteres entre los que incluyen la presencia de
de los materiales evaluados de aproximadamente ramificación y el patrón de ramificación, entre
74 días, presentando un rango de entre 58 a 92 otros.
días.
Con respecto a la posición de las ramas, la
Según Ercan et al. (2002) la característica días categoría más observada fue la de ramificación
a floración está correlacionada positivamente a lo largo del tallo, presente en 9 de los 16
con altura de planta, altura de inserción de la materiales genéticos evaluados. También fueron
primera cápsula y el número de cápsulas en el observadas las categorías tallo único y basal. Los
tallo principal. Los materiales más precoces materiales Viviano Arroyo, Chamuca Michelena
fueron Dulce Z y Regional Antúnez con ciclos y Marcos Juárez no presentaron plantas atípicas
vegetativos de 58 y 61 días respectivamente, para esta característica.
siendo estos de ciclo más corto que Escoba Blanca
con 75 días (DISE 2003) y los 70 días a floración Las características morfológicas son altamente
de la variedad recientemente lanzada Nueva heredables, fácilmente observables y se expresan
Escoba Blanca (SENAVE 2016); mientras que de igual manera en todos los ambientes, por lo
los más tardíos fueron los materiales Tamarindo que son generalmente las características más
y Marcos Juárez con un periodo de 92 días. tenidas en cuenta para el mejoramiento genético
(IPGRI y NBPGR 2004, Oviedo de Cristaldo
Tanto Dulce Z como Regional Antúnez resultan 2007).
de interés para un programa de mejora debido
a su ciclo vegetativo corto, tanto para una Conclusión
introducción directa como genotipos superiores
o como para el uso como parentales en trabajos Los materiales genéticos de sésamo introducidos
de hibridación. Con respecto al hábito de de México tienen igual periodo de emergencia
crecimiento la categoría indeterminada fue la y hábito de crecimiento indeterminado en
observada en todos los materiales no hallándose las condiciones en las que fue realizado el
ninguna planta atípica. experimento.

Para la variable número de ramas, las categorías Todos los materiales genéticos presentan
ninguna o muy pocas y número moderado variabilidad fenotípica con respecto al número de
fueron las más observadas en todo el lote. De ramas y la posición de las ramas, con la excepción
los 16 materiales, 8 presentaron ninguna o poca de Viviano Arroyo, Chamuca Michelena y
ramificación mientras que los otros 8 presentaron Marcos Juárez que presentan uniformidad para
un número moderado de ramas. Todos los esta última característica.
materiales presentaron plantas atípicas dentro de
las hileras y el coeficiente de variación para esta Este estudio presenta datos importantes para la
variable fue 56,95%. realización de trabajos de mejora genética que
permitirán la liberación de nuevas variedades al
Delgado (1994) menciona, que el número de mercado.
ramas es una de las características más variables
y con coeficientes de variación más altos mientras Referencias bibliográficas
PÓSTER

que otros caracteres como peso de las semillas


y número de semillas son los que presentan Ayala, MB; Oviedo de Cristaldo, RM.
coeficientes más bajos. Similares afirmaciones 2007. Comparación fenotípica de plantas
hacen IPGRI y NBPGR (2004) al mencionar provenientes de semillas de Sésamo
que diversos estudios de caracterización y (Sesamum indicum L.) variedad Escoba
evaluación de germoplasma han indicado una Blanca, de diferentes orígenes. Investigación
amplia diversidad para un importante número de Agraria 9(1): 5-14.
369
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ayala, L; Oviedo De Cristaldo, RM; Espínola, Ercan, AG; Taskin, M; Turgut, K., Bilgen, M;
V. 2012. Manejo de variedades de Sésamo de Firat, MZ. 2002. Characterization of Turkish
ciclo precoz. San Lorenzo, Paraguay, FCA sesame (Sesamum indicum L.) landraces using
UNA JICA. 20 p. agronomic and morphologic descriptors.
CIAT (Centro Internacional de Agricultura Ziraat Fakultesi Dergisi Akdeniz universitesi,
Tropical, Colombia). 1986. Mejoramiento del 15(2): 45-52.
frijol por introducción y selección: guía de IPGRI, NBPGR (International Plant Genetic
estudio para ser usada como complemento de Resources Institute and National Bureau of
la unidad auditorial sobre el mismo tema (en Plant Genetic Resources). 2004. Descriptors
línea). Cali, Colombia, CIAT. 32 p. Consultado for sesame (Sesamum spp.). Rome, Italy;
2 set. 2016. Disponible en https://books. New Delhi, India. 35 p.
google.com.py/ r9QAC&printsec=frontcover Oviedo de Cristaldo, RM. 2007. Introducción
&hl=es#v=onepage&q&f=false y selección de cultivares de sésamo. In:
Cubero, JI. 1999. Introducción a la mejora Jornada Técnico Científica Del Cultivo De
genética vegetal. España, Ediciones MUNDI- Sésamo. San Lorenzo, Universidad Nacional
PRENSA. 365 p. de Asunción. p 2-8.
Delgado, M. 1994. Correlaciones y coeficientes SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y
de trayectoria en ajonjolí (Sesamum indicum Sanidad Vegetal y de semillas). 2016.
L.). Bioagro (Venezuela) 6(1): 18 – 23. Resolución del Servicio Nacional de Calidad
DISE (Dirección de Semillas). 2003. Resolución y Sanidad Vegetal y de semillas Nº 997
Nº 427/03 del Ministerio de Agricultura y por la cual expide el Título de Obtentor a
Ganadería, por la cual dispone la inscripción nombre de la Facultad de Ciencias Agrarias
de oficio en el Registro Nacional de Cultivares de la Universidad Nacional de Asunción de
Comerciales las variedades de Sésamo, la variedad denominada: “Nueva Escoba
Escoba Blanca, Dorado y Negro de las especie Blanca”, de la especie Sesamum indicum L.
Sesamum indicum L. (Sésamo), inscripta en el Registro Nacional
de Cultivares Protegidos bajo el Nº 487.
González, DD; Oviedo de Cristaldo, RM. 2013.
Variabilidad fenotípica de plantas de sésamo UPOV (Unión Internacional para la protección
(Sesamum indicum L.) variedad escoba, de las obtenciones vegetales). 2013. Proyecto
con tres ciclos de depuración. Investigación Sésamo: directrices para la ejecución del
Agraria 13(1): 5-12. examen de la distinción, la homogeneidad y
la estabilidad. Ginebra, UPOV. 25 p.
PÓSTER

370
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comportamiento de quinua Chenopodium quinoa Willd. en épocas


de siembra alternativa en la zona Centro-Este del Paraguay

Eric Jacob Braun Harder1, Guillermina Macchi Leite1*, Miguel Florentín2,


Alba Liz González1, Fanni Ruíz Samudio1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay
2
Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria, Campo Experimental de Choré, Departamento de San Pedro,
Paraguay.
*Autor para correspondencia: guille_agro@hotmail.com

Introducción Las informaciones científicas en Paraguay sobre


la época de siembra de este cultivo son muy
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es escasas o casi nulas. Por este motivo el trabajo
un cultivo anual que pertenece a la familia será de gran importancia para productores que
Chenopodiaceae, domesticada en el Altiplano buscan incorporar cultivos de épocas alternativas
andino aproximadamente a 4.000 msnm para la rotación con la soja.
(Bhargava y Srivastava 2013).
El objetivo general del trabajo fue determinar
Es un ingrediente importante de la dieta humana la mejor época de siembra alternativa para la
ya que contiene alto contenido de proteína, producción de quinua en las condiciones de la
abundantes aminoácidos esenciales, vitaminas, zona centro-este del Paraguay.
carbohidratos, minerales y antioxidantes
naturales; por estos atributos este cultivo Metodología
tiene importancia en la diversificación de la
producción agrícola (FAO 2011). El experimento se llevó a cabo en la parcela del
productor Walter Braun, distrito de Raúl Arsenio
La quinua se cultiva en un amplio rango de Oviedo del departamento Caaguazú, Paraguay,
climas en América del Sur, América del Norte, ubicado en las coordenadas geográficas 25°10’
Europa y Asia (Bhargava y Srivastava 2013). La latitud sur y 55°35’ longitud oeste, con una
producción no es exclusiva de la zona andina, altitud de 236 msnm. La investigación se realizó
inclusive se ha visto rendimientos más altos en el periodo comprendido entre marzo y agosto
en zonas tropicales del mismo subcontinente del año 2015, que abarcó desde la siembra hasta
sudamericano que en el lugar de origen (FAO la cosecha de todas las épocas.
2011).
Para la evaluación del comportamiento de quinua
Por lo general, la quinua tarda entre 160 y 180 se utilizó semilla adquirida de un comercio
días desde la siembra hasta la cosecha (FAO local, de origen desconocido, probablemente de
2014). Sin embargo, Box (2005) comenta que Bolivia.
esto varía con la temperatura, el fotoperiodo y la
altura sobre el nivel del mar.
PÓSTER

El diseño experimental fue en bloques completos


al azar con seis tratamientos y cuatro repeticiones,
La época de siembra depende de la zona con un total de 24 unidades experimentales. Los
de producción, la variedad a cultivar, de la tratamientos fueron constituidos por diferentes
presencia de lluvias y el grado de humedad del épocas de siembra alternativa de quínoa (T1:
suelo (Hancco 2003). 18/03/15, T2: 28/03/15; T3: 11/04/15, T4:
25/04/15; T5: 12/05/15, T6: 22/05/15).

371
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cada unidad experimental fue de 17,5 m2 granos por planta y rendimiento por hectárea,
constituido por siete hileras con 0,5 m de solo fueron analizados los tratamientos 1, 2, 5
separación entre ellas, con una dimensión de 5 y 6 ya que los demás fueron dañados por fuertes
m de largo y 3,5 m de ancho. El tamaño total lluvias y erosión. En las variables rendimiento
del área experimental fue de 420 m2. El área útil de granos por planta y rendimiento por hectárea
estuvo dada por tres hileras centrales, eliminando se realizó una transformación de datos por el
el efecto borde. método de raíz cuadrada.

La siembra fue de forma directa por ende para Resultados y discusión


la preparación del terreno se procedió a la
desecación del terreno con la aplicación del Se presentaron diferencias significativas
herbicida glifosato con una dosis equivalente (P≤0,01) para la altura de la planta, altura de la
a 2 L ha-1. La siembra se efectuó a chorrillo a primera fructificación y número de nudos totales
razón 10 kg ha-1 (simulando una siembra con de plantas de quinua bajo diferentes épocas de
sembradora mecanizada) en seis diferentes siembra (Tabla 1).
épocas que fueron desde el mes de marzo hasta
mayo del año 2015 según los tratamientos. Las Para la altura de la planta y altura de la primera
fechas exactas de siembra dependieron de las fructificación se observa que en la primera y
condiciones del tiempo. segunda época de siembra fueron similares
entre sí y estadísticamente superiores a las otras
Se realizaron todas las labores culturales como épocas.
raleo, fertilización, aporque, control de malezas,
de insectos plagas y de enfermedades según la Rivas (2013) indica que la altura de la planta se
necesidad del cultivo. La cosecha fue en forma relaciona positiva y directamente con su ciclo y
manual, cuando las hojas adquirieron una que las variedades de ciclo corto llegan a una
coloración amarillenta y empezaban a caerse. altura de 75 a 90 cm y las de ciclo largo varían
Luego se procedió al secado de las plantas y entre 130 a 150 cm. SESAN (2013) menciona
finalmente a la trilla manual de las panojas. que la altura puede variar de 30 a 300 cm, la
cual depende de las condiciones climáticas
Las variables evaluadas, considerando los o de la fertilidad del suelo. Esto explicaría el
descriptores de quinua (Bioversity International porte bajo de las plantas, especialmente en las
et al. 2013), fueron altura de la planta medida en cuatro últimas épocas, debido a la disminución
cm, altura de la primera fructificación en cm y del fotoperíodo y aumento considerable de
números de nudos totales. Para los tratamientos precipitaciones.
que llegaron a punto de cosechas se determinaron
humedad del grano determinado por el método Cabe destacar, que las plantas de las dos
de estufa a 105ºC por 24 horas, masa de 1.000 primeras épocas fueron similares entre sí y ,
granos en gramos, rendimiento de granos por presentaron mayor altura de la planta y altura de
planta expresado en gramos, rendimiento por la primera fructificación, difiriendo del resto de
hectárea en kg ha-1. Los datos de las tres últimas los tratamientos que presentaron similitud entre
variables fueron ajustados a 10% de humedad. ellos.
PÓSTER

Para el análisis de los datos se realizó el La media máxima de nudos totales se registró en la
análisis de varianza y el test de Tukey al 5% de primera época, siendo estadísticamente superior a
probabilidad de error, determinados mediante el las demás. La segunda época fue menor que la
programa InfoStat/Profesional versión 2013 (Di primera pero mayor que la tercera, cuarta, quinta
Rienzo et al. 2013). Cabe resaltar que para las y sexta época de siembra (Tabla 1).
variables masa de 1.000 granos, rendimiento de

372
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se observó diferencias (P≤0,01) para el MINAGRI et al. (2013) la masa de 1.000 granos,
rendimiento de granos por planta y rendimiento dependiendo de la variedad, fluctúa entre 1,80 y
por hectárea, así como también hubo diferencias 4,20 g.
(P≤0,05) en la masa de 1.000 granos (Tabla 2).
Respecto al rendimiento de granos por planta,
Al verificar las medias de masa de 1.000 granos, las medias del primer y segundo tratamiento
se constató que la segunda, quinta y sexta fueron iguales y superiores estadísticamente a
época de siembra son estadísticamente iguales los demás.
entre sí, y superiores a la primera época. Según

PÓSTER

373
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En cuanto al rendimiento por hectárea, la media Referencias bibliográficas


máxima se generó en la primera época de siembra
con 324,33 kg ha-1 seguida de la segunda con Bhargava, A; Srivastava, S. 2013. Quinoa:
122,78 kg ha-1. Las medias de las demás épocas botany, production and uses. Londres, CABI
fueron notablemente menores y no presentaron 264 p.
diferencias estadísticas entre sí. Bertero, HD; King, RW; Hall, AJ. 1999.
Photoperiod-sensitive development phases in
De acuerdo a ERPE (2001) los rendimientos quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). Field
promedios oscilan entre 0,5 a 0,8 t ha-1. Pero en Crops Research 60(1999)231-243.
campos bien manejados se obtiene rendimientos
de hasta 2 t ha-1. Además, agrega que los Bioversity International; FAO (Organización
sectores de más alta iluminación solar son los de la Nacines Unidas para la Alimentación
más favorables para este cultivo. y la Agricultura); PROINPA (Promoción
e Investigación de Productos Andinos);
Bertero et al. (1999) afirman que el fotoperíodo INIAF (Instituto Nacional de Innovación
tiene efectos fuertes durante toda la fase Agropecuaria y Forestal); FIDA (Fondo
reproductiva y que días largos con temperaturas Internacional de Desarrollo Agrícola). 2013.
elevadas resultan en la inhibición del crecimiento Descriptores para quinua (Chenopodium
de los granos. quinoa Willd.) y sus parientes silvestres. La
Paz, Bolivia. 52 p.
Cabe resaltar que las precipitaciones registradas Box, JMM. 2005. Prontuario de agricultura:
en los meses de mayo y julio no permitieron cultivos agrícolas. Madrid, España, Mundi-
la lectura de las variables relacionadas al Prensa 940 p.
rendimiento en la tercera y cuarta época
de siembra. Esta misma condición afectó Di Rienzo, JÁ; Casanoves, F; Balzarini, MG;
notablemente a los componentes de rendimiento González, L; Tablada, M; Robledo, CW.
de la quinua sembrada en la quinta y sexta época 2013. InfoStat versión 2013 (en línea).
que conllevó a una rápida germinación de granos Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional
en panoja en todos los tratamientos. de Córdoba, URL. Consultado 03 ago 2014.
Disponible en http://www.InfoStat.com.ar.
Conclusiones FAO (Organización de la Naciones Unidas para
la Alimentación y la Agricultura). 2011. La
Las épocas de siembra alternativa influyen quinua: cultivo milenario para contribuir a
sobre el comportamiento del cultivo de quinua, la seguridad alimentaria mundial. Oficina
en el que se observa que hubo diferencias Regional para América Latina y el Caribe.
estadísticas sobre la altura de la planta, altura de 66 p.
la primera fructificación, masa de 1.000 granos, FAO (Organización de la Naciones Unidas
rendimiento de granos por planta y rendimiento para la Alimentación y la Agricultura).
por hectárea. 2014. Recetario internacional de la Quinua:
tradición y vanguardia. Bolivia, FAO 222 p.
Entre las épocas de siembra evaluadas, la primera
y segunda época, siendo las fechas el 18 de marzo Hancco, JML. 2003. Cultivo de la Quinua en
PÓSTER

y 28 de marzo de 2015 presentaron las mejores Puno-Perú: descripción, manejo y producción.


características agronómicas considerando la altura Puno, Peru, FCA-UNA. 63 p.
de la planta y altura de la primera fructificación ERPE (Escuelas Radiofónicas Populares
En cuanto a los componentes de rendimiento la del Écuador); INIAP (Instituto Nacional
mejor época fue la primera teniendo en cuenta Autónomo de InvestigaciónesAgropeguarias);
el rendimiento por planta y el rendimiento por IICA (Instituto Interamericano de
hectárea que fue de 325,33 kg ha-1.
374
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cooperación para la Agricultura); GTZ Rivas, JC. 2013. Avances en el cultivo de quinoa
(Cooperación Técnica Alemana). 2001. (Chenopodium quinoa Wild.) en el sur de
Manual de producción de quinua de calidad Argentina. Buenos Aires, Argentina INTA.
en el Ecuador. Quito, Ecuador. 158 p. 24 p.
MINAGRI (Ministerio de Agricultura y Riego, SESAN (Secretaría de Seguridad Alimentaria y
Perú); INIA (Instituto Nacional de Innovación Nutricional, Guatemala). 2013. Investigación
Agraria); FAO (Organización de la Naciones sobre el cultivo de la quinua o quinoa
Unidas para la Alimentación y la Agricultura). Chenopodium quinoa Guatemala, GT.
2013. Catálogo de variedades comerciales de Guatemala, SESAN. 61 p.
quinua en el Perú. Lima, Peru. 82 p.

PÓSTER

375
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Productividad del zapallito de tronco influenciada por la


aplicación de diferentes dosis de cama aviar

Oscar Caballero Casuriaga1*, Héctor Miguel Britos Estigarribia1, Eulalio Morel López1, Rubén
Alejandro Ovelar Centurion1, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1, Florencio Valdez Ocampo1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cabariaga1305@gmail.com

Introducción Metodología

El zapallito de tronco Cucurbita máxima var. El experimento fue realizado en el campus


Zapallito (Carr.) Millán, es una planta anual, experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias,
herbácea y erecta; perteneciente a la familia de de la Universidad Nacional de Concepción
las Cucurbitáceas. La parte comestible son los (FCA, UNC), ubicado en el Km 2 ruta V, ciudad
frutos, de tamaño mediano y color verde claro de Concepción.
brillante, que posteriormente se vuelven de un
tono más obscuro y opaco, cuando alcanzan la Las condiciones generales del clima de la ciudad
madurez (Vigliola 1993). de Concepción son las siguientes: temperatura
media anual de 25°C, la humedad relativa
El cultivo de este rubro puede considerarse del aire presenta una media anual de 80% y
una interesante opción para los productores la precipitación media anual está en torno a
hortícolas, que mediante el podrían lograr los 1300 mm (DINAC 2013). El suelo de la
una mayor diversificación de su producción, parcela experimental se caracteriza por tener una
abarcando a un mayor grupo de eventuales textura franco arenosa; con contenido de materia
consumidores, lo que podría representar un orgánica de 0,8%, y el pH está en torno a 5,8. El
significativo aumento de sus ingresos. contenido de nutrientes esenciales es deficitario
(MAG, EAC 2013).
La gallinaza, también llamada cama aviar, es
una enmienda orgánica con un alto contenido de El diseño utilizado fue en bloques completos al
nutrientes, y si es utilizada con el correcto grado azar, con cuatro tratamientos y cinco repeticiones.
de descomposición y en las dosis adecuadas, La unidad experimental, fue constituida por
puede ofrecer a las plantas excelentes aportes parcelas de 3,0 x 2,5 m (7,5 m²); albergando a 15
nutritivos, además de un efecto mejorador de las plantas, con un distanciamiento de 1,0 m entre
condiciones físicas del suelo, que cualquier rubro hileras x 0,5 m, entre plantas (Tabla 1).
agrícola y especialmente los intensivos, como
las hortalizas pueden aprovechar, redundando en La preparación del terreno fue realizada con
una mayor y mejor productividad. Esto permite herramientas manuales (pala, azada, rastrillo),
pensar que su utilización también puede resultar levantando camellones de 0,20 m de altura, en
eficaz en el cultivo del zapallito de tronco y los cuales fueron incorporadas las diferentes
pueda aumentar considerablemente, los índices
PÓSTER

dosis de cama aviar. La irrigación fue realizada


productivos. por sistema de riego por goteo. Se utilizó semillas
de zapallito de tronco de la variedad Redondo
Este trabajo fue realizado con el objetivo de Verde. La germinación ocurrió a partir del quinto
evaluar el efecto de la aplicación de cama aviar, día, posterior a la siembra. Se realizaron tres
en diferentes dosis, en la productividad del carpidas durante el ciclo del cultivo.
zapallito de tronco.

376
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El cultivo fue monitoreado diariamente. La Tukey al 5%, las dosis de gallinaza evaluadas
aplicación de productos fitosanitarios fue correspondientes a T4, T3, T2, no presentan
realizada en forma preventiva, en dos ocasiones; diferencias estadísticas entre sí; sin embargo,
no se detectó la aparición de plagas y/o difieren de T1 (Tabla 2).
enfermedades durante el ciclo del cultivo. La
cosecha y evaluaciones fueron iniciadas a partir Las dosis de gallinaza produjeron mayores
de los 45 días después de la siembra, y siguió rendimientos en relación al testigo, verificándose
realizándose en forma diaria, a medida que los lo mencionado por Silva et al. (1999), al afirmar
frutos iban alcanzando la madurez comercial. que el material orgánico es un depósito de
nutrientes para las plantas, lo que resulta de suma
Las evaluaciones fueron realizadas en el importancia para la productividad agrícola. Sin
Laboratorio de Fitopatología de la FCA, UNC. embargo, la adición de residuos o fertilizantes
Los datos fueron registrados en planillas orgánicos, realizada en forma inadecuada puede
impresas, y luego cargados a planilla electrónica causar disminución de los rendimientos.
Excel, para el procesamiento de datos.
Chen y Aviad (1990), sostienen que la respuesta
Para determinar rendimiento, se extrapolaron de crecimiento obtenida en presencia de materia
los datos obtenidos de masa fresca de frutos por orgánica no se explica solamente por el contenido
planta, para una superficie de una hectárea. Los de nutrientes o mejora de las condiciones
valores obtenidos fueron sometidos a análisis de físicas del suelo, sino también para una mayor
varianza mediante el test F y las medias de cada disponibilización de los nutrientes para las plantas.
tratamiento, comparadas entre sí por el test de
Tukey al 5%. Para el procesamiento de datos fue Fernández et al. (2001), investigando sobre
utilizado el programa estadístico ESTAT. fertilización orgánica y mineral en zapallito de
tronco consiguieron rendimientos de 13.218 kg
Resultados y discusión ha-1, superiores en 731 kg ha-1, a la media general
de esta investigación; utilizando el sistema de
De acuerdo a la comparación de medias logradas dos plantas por hoyo; en relación a una planta
para esta determinación, mediante el test de por hoyo; empleado en este trabajo.
PÓSTER

377
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Fernández, N; Aguirre, CM. 2001. Evaluación de


rendimientos en cultivo de Zapallito de tronco
Las dosis de cama aviar aplicados en zapallito (Cucúrbita máxima) con aplicación de dosis
de tronco, muestran que, en relación al testigo crecientes de N P K. Corrientes, Argentina,
sin abono orgánico, el rendimiento aumenta tres UNNE. 3 p.
veces más, indicando la conveniencia de su uso. MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
Paraguay); EAC (Escuela Agrícola de
Referencias bibliográficas Concepción, Paraguay). 2013. Análisis de
suelo. Concepcion, EAC.
Chen, Y; Aviad, T. 1990. Effects of humic
substances on plant growth. In Mac Carthy, P; Silva, N; Fontes P, C; Ferreira, F; Cardoso, A.
Clapp, CE; Malcon, RL; Bloom, PR. Humic 1999. Produção de abóbora híbrida em função
substances in soil and crop sciences: selected de doses de fertilizante formula 4-14-8.
readings. Madison, American Society of Ciência e Agrotecnica, Lavras 23(2):454-461.
Agronomy, Soil Science Society of America. Vigliola, M. 1993. Manual de horticultura.
p. 161-168. Editorial Hemisferio Sur. p. 201­209.
DINAC (Dirección de Meteorología e Hidrología
de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil,
Paraguay). 2013. DINAC (en línea, sitio web).
Consultado 03 jun 2013. Disponible en http://
www.meteorologia.gov.py/index.php.
PÓSTER

378
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de la tolerancia de Grama rhodes


(Chloris gayana) cv. Callide al estrés salino

Arturo Weiler1, Tania Fariña Díaz1*, Jorge Daniel Caballero1, Nancy Villalba1,
Joaquín Sanchez1, Guillermo Ortiz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: taniafarinhadiaz@hotmail.com

Introducción
zonas con tales condiciones (Chiacchiera et
El sector ganadero ha experimentado un gran al. 2016). Una alternativa emergente dentro de
crecimiento en el Paraguay gracias a la apertura dicha especie es el Chloris gayana cv. Callide, el
de nuevos mercados para la exportación cual tolera altos tenores de salinidad; la principal
de carne, lo cual obliga la introducción de limitante para la producción en la mencionada
tecnologías avanzadas en la alimentación, salud zona del Chaco Paraguayo.
animal, manejo y mejoramiento genético de
la producción. De ahí surge la importancia de El objetivo del presente trabajo fue evaluar el
centrar la atención en la producción de alimentos efecto de dosis crecientes de salinidad sobre la
de buena calidad para el consumo animal, ya que emergencia y el vigor de Chloris gayana cv.
el negocio ganadero está en la producción de Callide.
carne, a través del aprovechamiento y conversión
eficiente del forraje en carne. Metodología

En el Paraguay, existen más de 14 millones de El experimento fue conducido en un invernadero


cabezas de ganado bovino, de las cuales, unas del Área de Protección Vegetal, de la Facultad
5.500.000 cabezas, se encuentran en la Región de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional
Occidental (Chaco Paraguayo). De la misma de Asunción (FCA-UNA), San Lorenzo,
forma, también en el Chaco Paraguayo, unas Paraguay. El diseño experimental utilizado fue
16 millones de hectáreas son destinadas a la el de completamente al azar (DCA); con cuatro
ganadería (DGEEC 2013). tratamientos y cinco repeticiones, totalizando
veinte unidades experimentales.
Con estos números, se puede afirmar que, la
Región Occidental juega un papel trascendental Los tratamientos consistieron en dosis crecientes
para la ganadería paraguaya. En ese contexto, de NaCl, expresados en Conductividad Eléctrica
en la zona de transición entre el Chaco seco y el (CE) 0, 4, 8 y 12 dS m-1. Para la siembra se
Bajo Chaco, existe una franja con susceptibilidad emplearon macetas de 30 cm de diámetro y
especial para la salinización de los suelos. En 30 cm de altura, alcanzando 5 kg de peso cada
dicha zona, la napa acuífera salobre se acerca a una. Cada maceta fue considerada una unidad
la superficie, de manera que la sal puede subir experimental. En cada maceta, se utilizó diez
semillas puras previamente seleccionadas
PÓSTER

por ascensión capilar, dejando terrenos salinos


naturalmente (Glatzle y Stosiek 2001). de la especie Chloris gayana cv. Callide,
adquiridas en un local comercial. Para fijar el
El Pasto rhodes (Chloris gayana), es un forraje volumen diario de riego, se utilizó la fórmula de
tropical, reconocido por su tolerancia a suelos evapotranspiración; donde el riego por maceta
salinos, inundaciones y sequías y además, es final fue de 200 mL día-1.
una opción viable para servir como forraje en

379
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los tratamientos fueron aplicados en intervalos de podar, separando la parte aérea. Luego se
de tres días durante los sesenta días. Además, pesó con una balanza electrónica, y el resultado
durante los otros días fue realizado el riego diario fue extrapolado, con el objetivo de conocer el
con agua corriente. Las variables de medición rendimiento por hectárea. Para el rendimiento de
fueron la evolución de la emergencia, registrada Materia Seca (MS), las muestras fueron secadas
a los 8, 15 y 22 días después de la siembra (dds), a estufa a 65 °C durante 72 horas, los resultados
realizando el conteo de las plántulas en las cuales fueron expresados en porcentaje, cuyo valor fue
eran observabas el primordio foliar. Así también elevado a una hectárea.
fue registrado el número de macollos totales de
cada unidad experimental a los 60 dds. La longitud Los datos obtenidos fueron sometidos a Análisis
de la parte aérea de la planta, al momento de la de Varianza (ANAVA), y al determinarse una
cosecha, fue medida con una cinta métrica desde diferencia significativa entre las medias de
el punto en el que comenzaba la parte radicular los parámetros evaluados se realizaron las
(cuello de la planta), hasta la vaina de la lámina comparaciones a través del test de Tukey al 5%
de la hoja respectivamente. Para la longitud de la de probabilidad de error.
raíz, al momento de la cosecha, fue utilizado el
mismo material, y la medición se realizó desde el Resultados y discusión
cuello de la planta, hasta la cofia.
Los valores de la evolución de la emergencia
En cuanto al rendimiento de Materia Verde (MV) presentaron diferencias significativas entre los
de la parte aérea, fue realizado un corte con tijera diferentes tratamientos (Tabla 1).

A los 8 dds, el T2 (4 dS m-1) presentó el mayor de la solución salina (4 dS m-1), el porcentaje de


porcentaje de emergencia, estadísticamente emergencia llegó al 100%.
similar al T1, mientras que el T4 obtuvo el menor
valor. Las altas concentraciones de salinidad, Los valores de número de macollos promedio
PÓSTER

afectaron de manera negativa a la emergencia por planta, longitud de la parte aérea y longitud
de Chloris gayana cv. Callide; observando una radicular presentaron diferencias significativas
emergencia de 64% a los 22 dds para el T4, cuyos entre los diferentes tratamientos (Tabla 2).
niveles de concentración salina eran los más altos
de la experimentación. Por el contrario, al mismo En el número de macollos por planta, se
tiempo (22 dds), el T2, con bajas concentraciones encontraron diferencias significativas, con

380
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

mayores valores para el T2, T3 y T4, esto indica la cosecha, se observa que existieron diferencias
que los niveles crecientes de salinidad, no estadísticas significativas, donde los niveles
afectaron de manera significativa la producción crecientes de salinidad afectaron de manera
de macollos de Chloris gayana cv. Callide. negativa la longitud de la raíz de Chloris gayana
Para la variable longitud de la parte aérea de cv. Callide, sobre todo en el T4 (12 dS m-1),
la planta al momento de la cosecha, existió donde se obtuvo una longitud promedio de solo
diferencia significativa entre tratamientos, donde 27,8 cm, que expresa una reducción del 30,2%
se observa una clara tendencia de disminución en comparación con el T1 (0 dS m-1).
del crecimiento en la medida que aumenta la
concentración de sal en el suelo, este efecto de El rendimiento de Materia Verde (MV) y Materia
la salinidad sobre la parte aérea se relaciona con Seca (MS), registró diferencias estadísticamente
la reducción del potencial de agua en el medio, significativas entre los cuatro niveles de salinidad
lo que limita la absorción de agua por las raíces; (Tabla 3).
de este modo, interfiere directamente en los
procesos de estiramiento, y la división celular, y En ambas variables se observa un
por lo tanto, afecta negativamente al crecimiento comportamiento similar, donde con un nivel de
de las plantas (Taiz y Zeiger 2013). salinidad leve (4 dS m-1), se obtuvo inclusive
mayores valores de rendimiento de MV y MS. Los
Para la variable longitud de la raíz al momento de niveles bajos de NaCl estimulan la producción PÓSTER

381
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de MV; hasta el momento en el cual llegan a Referencias bibliográficas


un punto máximo, donde la concentración de
salinidad en el suelo deja de ser un estímulo; para Chiacchiera, S; Bertram, N; Taleisnik, E; Jobbagy,
pasar a ser una problemática. Es a partir de ese E. 2016. Efecto de la profundidad freática y
momento que el rendimiento empieza a decaer la salinidad sobre la dinámica de crecimiento
considerablemente. del Pasto Rhodes (Chloris gayana). Crop and
Pasture Science 67(8): 81– 87.
Conclusión DGEEC (Dirección General de Estadística,
Encuestas y Censos). 2013. Anuario. Fernando
La especie Chloris gayana cv. Callide es una de la Mora, PY. 369 p.
opción válida de utilizar frente a suelos con
niveles de salinidad moderados a altos, ya Glatzle, A; Stosiek, D. 2001. Perfiles por país del
que la misma no presentó problemas graves recurso pastura/forraje. Paraguay, FAO (en
para emerger y crecer bajo estas condiciones, línea). Consultado 12 jul. 2016. Disponible en
demostrando así ser una especie con buena http://www.fao.org/ag/agp/agpc/doc/counprof/
tolerancia a la salinidad. PDF%20files/Paraguay_Spanish.pdf
Taiz, L; Zeiger, E. 2013. Fisiología vegetal. 3 ed.
España, Universitat Jaume. 581 p.
PÓSTER

382
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la salinidad sobre la emergencia y el vigor de


Chloris gayana cv. Fine Cut

Guillermo Ortíz1, Tania Fariña Díaz1*, Nancy Villalba1, Daniel Caballero1,


Joaquín Sanchez1, Arturo Weiler1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: taniafarinhadiaz@hotmail.com

Introducción Metodología

La salinidad en los suelos es un grave problema El experimento se llevó a cabo en el invernadero


que afecta el rendimiento de los cultivos y la de la División de Malezas del Departamento
sostenibilidad de la agricultura. Cerca del 43% de Protección Vegetal ubicado en el Campo
de la superficie del planeta está afectada por Experimental de la Facultad de Ciencias
esta condición y unos 20 millones de hectáreas Agrarias de la Universidad Nacional de
se abandonan, debido a los problemas de Asunción, San Lorenzo, Paraguay, durante
salinización (Glatze 2008). sesenta días, entre los meses de agosto y octubre
del 2016. Los materiales biológicos utilizados
Los problemas de salinidad son usualmente fueron semillas que contaban con la certificación
encontrados en zonas áridas y semiáridas del del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad
Chaco paraguayo donde las precipitaciones no Vegetal y de Semillas (SENAVE) de Choris
son suficientes para transportar las sales fuera gayana cv. Fine Cut. Estas semillas estaban
de la zona explorada por las raíces. Los efectos recubiertas con Azospirillum brasiliensis y
negativos de la salinidad se desarrollan en las Maxim, las mismas fueron sometidas a un test
semillas, en la emergencia, en el vigor y el de germinación arrojando valores de 38% de
desarrollo vegetativo del cultivo, la productividad germinación. Los tratamientos consistieron
y, en los casos más graves causa la muerte de las en diferentes concentraciones de salinidad,
plantas. expresados en Conductividad Eléctrica (CE) 0,
4, 8, 12 dS m-1. El sustrato utilizado fue suelo
En ese contexto, la gramínea Grama Rhodes extraído del bajo Chaco. La fórmula utilizada
(Chloris gayana cv. Fine Cut) es una especie para determinar el volumen de riego diario fue
caracterizada por desarrollarse en condiciones la siguiente: Evapotranspiración del cultivo
de escases de agua, resiste bajas temperaturas (ETg) = Evapotranspiración de referencia (ET)
y permite realizar pastoreos con una frecuencia x Coeficiente del cultivo (Kc).
de entre 28 y 35 días, entre ellos en época de
crecimiento activo. La especie posee buenos Los tratamientos fueron aplicados en intervalos
rendimientos en suelos de buena calidad, sin de tres días durante la experimentación y
embargo, también posee una gran capacidad durante los días intermedios, se realizó el riego
adaptativa a condiciones de suelos pobres y con con agua corriente. La siembra se realizó a 1
ciertos tenores de salinidad. cm de profundidad con una separación de 3 cm
PÓSTER

entre las mismas. Para determinar el efecto de


El objetivo de la investigación fue evaluar el salinidad sobre las especies en estudio se evaluó
efecto de dosis crecientes de salinidad sobre el porcentaje de emergencia, número de macollos
la emergencia y el vigor de plantas de Grama basales, altura de la parte aérea, longitud de
Rhodes cv. Fine Cut. la raíz, peso de Materia Verde (MV) y peso
de la Materia Seca (MS). Se utilizó el diseño

383
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

completamente al azar (DCA), en el que cada (dds), los tratamientos que presentaron mayores
tratamiento contó con cinco repeticiones con porcentajes de emergencia fueron el T1 y T2 sin
diez semillas cada una, utilizando cinco plantas presentar diferencias estadísticas entres sí, con
vigorosas por unidad experimental. Con los datos un promedio de 58%, mientras que el inferior
obtenidos de cada variable, se realizó el análisis fue el T4 con 11%. En las evaluaciones hechas a
de varianza (ANAVA) y cuando se presentaron los 15 dds, el tratamiento T2 mostró los mayores
diferencias significativas entre los tratamientos, porcentajes de emergencia con un promedio
se realizó la prueba de comparación de medias de 91%, estadísticamente superior a los demás
con el test de Tukey al 5% de probabilidad de tratamientos.
error.
El menor valor se encontró en el tratamiento
Resultados y discusión T4 alcanzando un 39% de emergencia. Un
comportamiento similar se observó en la
Los resultados mostraron que las concentraciones evaluación realizada a los 22 dds, en el cual
de salinidad influyeron sobre el porcentaje el tratamiento T2 obtuvo 98% de emergencia,
de emergencia de los diferentes tratamientos similar al T1 y estadísticamente superior al
(Tabla 1). A los 8 días después de la siembra tratamiento T4, con 65% de emergencia.

Un aspecto a considerar que pudo haber influido se vieron afectados por las concentraciones de
en la emergencia de las plántulas de Chloris NaCl, expresadas en conductividad eléctrica
gayana cv. Fine Cut en comparación a otros (Tabla 2). Se encontró diferencias significativas
experimentos fue la inoculación previa de las entre tratamientos, con mayores valores en el
semillas con Azospirillum brasiliense. Esta T2, se pudo observar también una tendencia
bacteria desarrolla mecanismos de producción por el efecto negativo que produce el riego con
de fitohormonas, fijación de nitrógeno, así concentraciones crecientes de NaCl.
como también la solubilización del fósforo
para que sean asimilables. Específicamente el Se observó que el tratamiento T2 presentó mayor
ácido indolacético producido por las bacterias cantidad de macollos, con valores promedio de
puede modificar el contenido de fitohormonas 55,0 macollos por unidad experimental, superior
PÓSTER

de las plantas conduciendo a la estimulación del estadísticamente a los demás tratamientos.


crecimiento de las mismas (Di Salvo 2012), lo La reducción de la altura en las plantas en
cual facilita la emergencia. relación al tratamiento de mayor altura (T2)
fue de 14,4%; 25,7% y 28,3% a los 60 dds,
El número de macollos totales por tratamiento y la para las concentraciones de 8, 0 y 12 dS m-1
altura de la parte aérea al momento de la cosecha respectivamente. Resultados similares fueron

384
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

descritos por Ibarrola (2014), quien menciona una Los resultados estadísticos indican que
relación inversa entre la altura y la concentración existieron diferencias significativas en el peso
de NaCl aplicado. En el caso de las longitudes de Materia Verde y Materia Seca a los 60 dds
de raíces a los 60 dds no se observa diferencias (Tabla 3), siendo notorio el efecto negativo del
estadísticas entre los tratamientos, con una media riego con concentraciones crecientes de NaCl
de 33 cm, sin embargo, se observa una tendencia en los valores obtenidos en las mismas, lo que
a que aumente la longitud de la raíz en la medida coincide con lo expresado por Caprici et al.
que aumenta las concentraciones de salinidad. (2009), quienes reportaron una relación negativa
entre los parámetros de crecimiento y salinidad.

En la producción de materia verde se observó estadísticas significativas entre sí, y superiores al


que los tratamientos T1 y T2 presentaron los T4 en un 22,3%.
mayores valores, sin diferencia estadística entre
sí, con valores promedios de 16.128 kg ha-1, los Conclusión
PÓSTER

cuales fueron superiores al T4 en 39,3%. El T3


presento valores intermedios. Las semillas de Chloris gayana cv. Fine
Cut responden de forma negativa ante una
En la producción de materia seca los tratamientos concentración ascendente de NaCl en la
T1, T2 y T3 presentaron los mayores valores con solución, disminuyendo la emergencia de manera
un promedio de 1.513 kg MS ha-1, sin diferencias considerable con una concentración de 12 dS m-1.

385
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

De igual forma, en el número de macollos y la Glaztle, A. 2008. Ganadería chaqueña en pasturas


altura de la parte aérea se observa una disminución implantadas: características, potencialidades
progresiva con el aumento de cloruro de sodio en y servicios ambientales (en línea). Asunción,
las concentraciones, mostrando una importante PY. Consultado 20 oct. 2016. Disponible en
reducción ante una concentración de 12 dS http://www.chaconet.com.py/inttas/projects/
m-1. En el desarrollo radicular, no se encontró pdf/a_glatzle_ganaderia_chaquena.pdf
diferencias significativas entre tratamientos. Ibarrola, R. 2014. Evaluación de la tolerancia
Los menores valores de producción de MV y a diferentes niveles de salinidad sobre la
MS fueron observadas en el tratamiento con alta germinación y vigor de semillas de Chloris
concentración de NaCl. gayana cv. Top Cut. Tesis de grado, Ing. Agr.
San Lorenzo, PY, FCA UNA. 57 p.
Referencias bibliográficas

Caprici, E; Celik, N; Bayram, G. 2009. Effects


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AZOSPIRILLUM_BRASILENSE_Y_
F E RT I L I Z A C I % C 3 % 9 3 N _
NITROGENADA_INCREMENTO_
SUSTENTABLE_DEL_RENDIMIENTO_
DE_MA%C3%8DZ
PÓSTER

386
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto del uso de urea como mejorador de la calidad


bromatológica de heno de paja de arroz (Oriza sativa L.)

Marcos Peralta Parra1, Carlos María Alviso Lesme1, Pedro Luis Paniagua Alcaraz 1,
Waldir Vera Villalba1, Blas Alviso Lesme1*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Santa Rosa - Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: alviblas@hotmail.com

Introducción la calidad bromatológica del heno de paja de arroz


tratado con diferentes concentraciones de urea.
Una de las principales actividades económicas que
sustenta al Paraguay es la ganadería, y en mayor Metodología
énfasis la producción bovina. En dicho rubro, la
nutrición es la base de todo emprendimiento, y a la El experimento se llevó a cabo en el predio
vez su principal limitante. Ante la crisis forrajera de la arrocera Agroganadera Unidos S.A.,
del invierno que conlleva indirectamente a una establecimiento “Enramadita”, ubicado a 29
sobrecarga animal en los campos debido a la falta km del distrito de San Ignacio - Misiones, Ruta
de un balance forrajero y a la constante demanda Nacional Nº 4 “General José Eduvigis Díaz”, en la
de alimentos por parte del hato ganadero, resulta compañía de San Pablo, coordenadas 26º 55’ 9’’ S
necesario realizar un ajuste en el manejo del y 57º 19’ 31’’ O. El diseño experimental utilizado
sistema alimenticio para así lograr una producción fue el de bloques completos al azar, con cinco
sostenible. tratamientos y cuatro repeticiones, totalizando
veinte unidades experimentales. Cada unidad
En el departamento de Misiones, una amplia experimental estuvo constituida por una paca de
superficie es destinada al cultivo de arroz, el paja de arroz (variedad Irga 424).
residuo de la cosecha luego de la trilla, llamado
“cola de máquina”, puede ser enfardado o La colecta fue realizada durante inicios de la
enrollado para ser utilizado como fuente de fibra cosecha del cultivo inmediatamente posterior al
especialmente en épocas de crisis forrajera, ya paso de la cosechadora. Seguidamente toda la
que se la encuentra en abundancia en parcelas paja se dispuso en un lugar soleado y aireado,
ya cosechadas durante el primer periodo del durante 2 días, removiendo las pilas dos veces
año. La paja de arroz acompañada de la adición por día, para que la paja se seque al sol y su
de concentrados es generalmente usada para contenido de humedad alcance niveles menores al
alimentar rumiantes en casi todos los países que 20%. La determinación de la humedad de la paja,
cultivan arroz, a pesar de su alta fibrosidad, por lo fue realizada a partir de 10 muestreos aleatorios
tanto baja digestibilidad y un justo o insuficiente por medio del tacto. El follaje evaluado era
contenido proteico (Suttie 2003). francamente quebradizo, entonces pudo estimarse
un contenido acuoso no mayor al 20 %, según la
A pesar de ello, existen alternativas para mejorar la metodología mencionada por Moore (1968).
calidad y digestibilidad de los rastrojos agrícolas
como la incorporación de urea, mostrando Las pacas tuvieron 0,60 m de largo, 0,35 m de
PÓSTER

resultados favorables para el uso potencial de los ancho, 0,30 m de alto, y un peso de 3 kg; todas las
mismos en diferentes categorías de animales y en pacas fueron embaladas, identificadas y dispuestas
distintos sistemas de producción ganadera, lo que completamente al azar sobre pallets y bajo sombra
posiciona a la paja de arroz como un subproducto densa de árboles, a un distanciamiento de 0,5 m
agrícola interesante para su aprovechamiento en entre cada paca.
la alimentación del ganado. Es por ello, que el
objetivo de la presente investigación fue evaluar Los tratamientos fueron generados por
387
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la aplicación en solución de diferentes (pH). Los datos obtenidos fueron sometidos al


concentraciones de urea la cual poseía 45% de Análisis de Varianza (ANAVA) y en caso de la
nitrógeno. Los mismos fueron: T1, sin aplicación existencia de diferencias significativas entre los
de ninguna solución; T2, solución al 0% de urea; tratamientos, las medias fueron comparadas por el
T3, solución al 5% de urea; T4, solución al 10% de test de Tukey al 95% de confiabilidad.
urea y T5, solución al 25% de urea. Las soluciones
de urea se prepararon en una regadera, la misma Resultados y discusión
fue completamente disuelta y bien mezclada, por
lo que se esperó unos 5 min por cada dilución En el resultado del análisis bromatológico se
para garantizar una buena homogeneidad en las evidencia que disminuyeron el contenido de fibra
aplicaciones. Luego de transcurridos 35 días desde detergente ácida (FDA) (de 40,54% a 36,60%),
la aplicación de los tratamientos, se tomaron las fibra detergente neutra (FDN) (de 74,36% a
muestras de cada unidad experimental, 20 en 66,50%) y del pH (de 7,45 a 6,60). Por otro
total, las cuales fueron enviadas al laboratorio lado, aumentaron el contenido de nutrientes
de bromatología, de la Facultad de Ciencias digestibles totales (NDT) (de 50,10% a 54,02%),
Veterinarias – UNA, en el Campus de San Lorenzo. y del porcentaje de proteína bruta (de 11,30% a
Las variables evaluadas en la investigación fueron: 30,98%). Todas las variaciones de los parámetros
Materia seca (MS), Fibra detergente ácida (FDA), analizados, indican una mejora de calidad forrajera
Fibra detergente neutra (FDN), Proteína bruta (PB), del heno de la paja de arroz por la aplicación de
Nutrientes digestibles totales (NDT) y Acidez solución de urea (Tabla 1).

En relación a la materia seca (MS) se presenta iguales. Trabajos hechos por Bartaburu et al.
mucha similitud entre los diferentes tratamientos, (s.f.) con paja de arroz, muestran que tras el
alcanzando un promedio de 88,67%. Estos amonificado la digestibilidad de la fibra aumenta
resultados muestran que la amonificación no del 50,1% al 69%.
repercute en el contenido de MS del forraje.
Investigaciones realizadas por Barrios y Ventura Esto se debe probablemente a que como efecto
(2005), mencionan que amonificando henos de de la degradación de la FDA, la digestibilidad del
Brachiaria humidícola, el contenido de MS no forraje aumenta gracias a la hidrolización de las
presentó diferencias con respecto al tratamiento cadenas de lignina y celulosa.
PÓSTER

de control.
En los resultados de la fibra detergente neutra
La fibra detergente ácida (FDA), disminuyó (FDN) se puede apreciar las mismas tendencias
significativamente en los tratamientos con encontradas en la FDA, registrándose mayores
10% (T4) y 25% (T5) en relación a los demás concentraciones y sin diferencias estadísticas
tratamientos, los cuales fueron estadísticamente significativas en los tratamientos T1, T2 y T3; siendo

388
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

verificada una reducción con los tratamientos T4 incremento en NDT puede deberse a que tanto
y T5 con 10% y 25% de urea, respectivamente, la FDN, y la FDA se degradan, y por tanto el
indicando que es determinante para degradar contenido celular puede ser degradado y ser
la fibra. Según Bartaburu et al. (s.f.), la utilizado como fuente de energía.
amonificación ocasiona una degradación de la
fibra y la lignina. Estos niveles menores de fibra La similitud en el porcentaje de NDT entre
y lignina reducen la sensación de saciedad por tratamientos puede deberse a que la paja de
parte del rumiante, lo que también incrementar arroz es un forraje “sobrante”, despojado
la ingesta y por tanto, el aporte diario de de sus semillas, las cuales sí contaban con
nutrientes. carbohidratos de reserva, en contrapartida a la
paja “cola de cosecha” de arroz. Por tanto es
La proteína bruta aumentó con la aplicación entendible que se trate de un forraje con escaso
de urea, alcanzando el mayor valor con la nivel energético.
mayor concentración aplicada (T5), siendo
la diferencia de casi 20 puntos porcentuales Con respecto al pH, se observa que el T5
con respecto tratamiento testigo (T1) y de presentó diferencias significativas con respecto
12 puntos porcentuales con respecto al a los demás tratamientos. El pH disminuyó a
tratamiento inmediato (T4). En otra prueba medida que aumentaba la concentración de la
realizada por Barrios y Ventura (2005), con solución amoniacal.
la amonificación de un silo con más de 100
pacas de heno de Brachiaria, almacenadas Los tratamientos T4 y T5 se encuentran dentro
herméticamente durante 28 días, se incrementó del espectro de acción “idóneo” de las bacterias
el porcentaje de proteína cruda de 3 al 8,2%. celulolíticas, ya que éstas se desenvuelven
El nitrógeno no proteico (NNP), es utilizado mejor y su multiplican rápidamente de pH de 6
por los microorganismos si existe suficiente a 6,9. El pH ruminal varía entre 5,5 y 7 y éste
energía (carbohidratos), para la síntesis de es regulado a partir de la propia fermentación.
aminoácidos, proteínas y demás componentes Por un lado se tiene producción de una base,
de las células microbianas Parte del amoníaco como el amoniaco NH3, relacionada a la
liberado en el rumen no puede ser fijado por fermentación proteica, mientras que por otro
los microorganismos, entonces se absorbe y es lado se tiene la producción de ácidos, como
llevado por la sangre hasta el hígado, donde se los AGV. Resultantes de la fermentación de
transforma en urea, siendo la mayor parte no carbohidratos (Relling y Mattioli 2003).
utilizada por el animal y excretada en la orina
(Garris y López 2002). Conclusión

Relling y Mattioli (2003) a fin de evitar La aplicación de urea mejora la calidad forrajera del
intoxicaciones con alimentos de altas heno de paja de arroz, no afectando el contenido de
concentraciones de NNP, se debe complementar Materia Seca y de nutrientes digestibles totales del
la ración con una fuente nutritiva de buena forraje. Además de aumentar significativamente
concentración energética, por ejemplo harina el contenido de proteína bruta.
de trigo o maíz partido/molido.
La fibra detergente ácida y la fibra detergente
PÓSTER

En los nutrientes digestibles totales (NDT), neutra son significativamente disminuidas a


si bien no presentó diferencias estadísticas partir de la aplicación de urea en concentración
significativas, cabe señalar que su contenido del 10%.
aumentó de manera progresiva con cada
tratamiento, siendo el T5 el de mayor Los valores de pH de forraje obtenido durante la
contenido de nutrientes digestibles para los investigación presentaron valores próximos al
microorganismos del rumen (Tabla 1). Este valor neutro (6,60 a 7,45).
389
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Bartaburu, D; Montes, E; Pereira, M. s/f. Utilización


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suplementacion_con_nitrogeno.pdf Suttie, JM. 2003. Conservación de heno y paja:
paja de arroz. Roma, It, FAO. 322 p.
PÓSTER

390
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Niveles de raspadura de raíz de mandioca (Manihot esculenta Crantz)


como fuente energética en la dieta del pato pekín (Anas platyrhynchos)

Gustavo Valdez Ojeda1*, Gustavo Barreto Vázquez1, Daniel Antonio Cardozo González
1
Facultad de Ciencias Agrarias Filial Caazapá, Universidad Nacional de Asunción. Caazapá, Paraguay
*Autor para correspondencia: gvaldezojeda@gmail.com

Introducción El objetivo del presente trabajo fue evaluar el


En el Paraguay se ha practicado la crianza de efecto de distintos niveles de inclusión de la
patos sólo a nivel familiar o casero y con razas de raspadura de mandioca en la dieta del pato pekín
bajo rendimiento, por lo que no se ha alcanzado sobre el desempeño productivo.
a desarrollar el potencial del pato a su máxima
expresión. En consecuencia, tampoco se ha Metodología
desarrollado una cultura de consumo de su carne
y huevos por la población. La crianza de patos, es El experimento se realizó en la Compañía Yerovia
una actividad pecuaria que podría compatibilizarse 3ª Línea, distrito de Buena Vista, departamento de
con las producciones tradicionales (Avilez y Caazapá, Región Oriental del Paraguay, distante
Camiruaga 2006), caracterizada por la escasa unos 270 km de Asunción. Localizado en el
utilización de concentrados energéticos en paralelo 26º 15` latitud sur y los meridianos 56º 6`
su alimentación para elevar la productividad, longitud oeste, entre los meses de julio a setiembre
limitándose a los granos, tales como maíz y del 2015. La raza de pato estudiada fue la llamada
afrecho de trigo, por eso se debe considerar la Pekín, que se caracteriza por su plumaje blanco-
utilización de productos disponibles en la finca cremoso, patas de color naranja brillante, piel
como la mandioca que generalmente es utilizada amarilla y carne blanca. Los animales tenían 15
para el consumo familiar y para la alimentación de días de edad con un peso promedio de 375 g por
una limitada especie de animales como el bovino ave. Los tratamientos fueron T1= 0% de raspadura
y el cerdo. de mandioca, T2= 10% de raspadura de mandioca,
T3= 20% de raspadura de mandioca y T4= 30% de
La mandioca constituye uno de los rubros que se raspadura de mandioca. Las variables evaluadas
encuentra indefectiblemente en la finca familiar, fueron la ganancia diaria de peso, consumo diario
pero su aprovechamiento es muy limitado para el de alimento, conversión alimenticia y rendimiento
consumo animal debido al desconocimiento de las de la canal. El diseño que se utilizó fue el diseño de
propiedades de este cultivo para la alimentación bloques completos al azar, con cuatro tratamientos
de ciertas especies como el pato. En general tanto y cinco repeticiones, totalizando veinte unidades
las raíces como la parte aérea de la mandioca experimentales. Cada unidad experimental estuvo
pueden ser utilizadas para la alimentación constituida por cuatro patos en una superficie de
animal, ya sea en forma fresca, deshidratadas y/o 1,2 m2, en total fueron utilizados ochenta patos.
ensiladas. Además de estos productos primarios Los tratamientos fueron bloqueados por peso.
de la mandioca, existen otros derivados que La pista de cría en total tuvo una superficie de
PÓSTER

son utilizados como alimento para animales, 25 m2 incluyendo el pasillo de manejo. El ensayo
principalmente los subproductos de la industria. experimental se realizó en un galpón con techo de
Los productos provenientes de las raíces de zinc, con una superficie de 25 m2 con capacidad
mandioca son esencialmente energéticos, debido para ochenta patos, subdividiendo en cinco
a su alto contenido en almidón (Uset 2009). bloques de cría de 1,2 m2 para cada repetición
con cuatro patos en la misma. Los bloques de cría

391
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

o los boxes fueron equipados con comederos y El ensayo tuvo una duración de 65 días, se tuvo
bebederos circulares. Las dietas que se observan un periodo de acostumbramiento de 15 días,
en el Tabla 1, fueron formuladas por medio de totalizando ochenta días, los patos fueron criados
un programa informático ZOOTEC v2.0, por el en un compartimiento cerrado antes del inicio del
método de prueba y error, asumiendo una dieta experimento, donde se les suministró concentrado
isoenergetica e isoproteíca de patos marruecos comercial tipo iniciador para pollos de engorde y
Pekín en la etapa de crecimiento según las Normas tuvieron un periodo de cambio de alimentación
y Padrones de Nutrición y Alimentación Animal y a la dieta experimental. Los animales fueron
fueron formulados de acuerdo a las necesidades pesados individualmente cada 15 días utilizando
de los mismos (MA/SARC 2000). balanza de precisión, con un total de cinco
PÓSTER

392
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

pesajes. El suministro de alimento para los patos A pesar de ser una relación poco estrecha, la
fue dos veces por día a la mañana y la tarde en abundancia de la materia prima en la zona la
forma voluntaria, sin que le falte alimento en sus convierte en una alternativa válida para la
comederos, el consumo de los alimentos fueron sustitución del maíz, que normalmente es de
registrados en forma diaria y semanal, teniendo en menor abundancia y mayor costo.
cuenta las sobras y/o los desperdicios registrados
en planillas para dicho fin; el agua fue proveída ad Lo cual es confirmado también en el trabajo
libitum por medio de bebederos. realizado por Ciancio (2015) sustituyendo
parcialmente el maíz por la raspadura de
Los datos obtenidos fueron sometidos a un mandioca hasta el 30% en la ración de la
análisis de varianza al 5% de probabilidad de error codorniz (Coturnix japónica) mantuvo la
y pruebas de comparación de medias con Tukey, ganancia de peso en la etapa de crecimiento. Así
también al 5% de probabilidad de error. mismo, Ramírez (2010) incluyendo la harina de
raíz de mandioca deshidratada hasta el 30% en
Resultados y discusión la alimentación de pollos rústicos en un manejo
intensivo en la etapa de terminación mantuvo
El desempeño productivo del pato Pekín no fue el consumo de alimento por día y la conversión
afectado por la inclusión de diferentes niveles alimenticia.
de inclusión de la raspadura de mandioca en la
dieta. De acuerdo a los resultados obtenidos en esta
investigación, la inclusión de raspadura de raíz
Esto indica que el desempeño productivo se de mandioca mantiene el rendimiento de la canal
mantiene con la inclusión de la raspadura de de los patos en etapa de crecimiento, siendo el
mandioca deshidratada hasta el 30% como porcentaje alcanzado en este trabajo diferente
fuente energética en sustitución del maíz y al obtenido por Lázaro et al. (2004) en hembras
afrecho de trigo en la dieta como se observa 61% y en machos 60,3% de rendimiento. Según
en el Tabla 1 de ingredientes. La proporción Petersen (2010) la sustitución total del maíz por
de raíz de mandioca fresca y la deshidratada es la raspadura de mandioca (Manihot esculenta
de 10:3,5. Este dato se ha obtenido durante la Crantz) en la alimentación de pollos parrilleros
preparación del balanceado durante este trabajo. en la etapa de terminación no presentó efecto
significativo en el rendimiento de la canal.

PÓSTER

393
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Petersen, CA. 2010. Efecto de la sustitución total


del maíz por la raspadura de mandioca (Manihot
Con la inclusión de diferentes niveles de la esculenta Cranz) en la alimentación de pollos
raspadura de raíz de mandioca como fuente parrilleros en la etapa de terminación. Tesis Ing.
energética se mantiene el desempeño productivo Agr. Caazapá, Py, FCA UNA. 16 p.
en patos Pekín en etapa de crecimiento.
Quispe, EJ. 2013. Formulación de raciones
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PÓSTER

394
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Desempeño productivo de pollos parrilleros con la utilización


de la fitasa como aditivo en la dieta

Gustavo Valdez Ojeda1*, Alba López Garayo1, Daniel Antonio Cardozo González
1
Facultad de Ciencias Agrarias Filial Caazapá, Universidad Nacional de Asunción. Caazapá, Paraguay.
*Autor para correspondencia: gvaldezojeda@gmail.com

Introducción ambiental con ácido fítico en el medio, es por ese


motivo, la importancia de realizar investigaciones
La cría de los pollos parrilleros ha aumentado, sobre el contenido de fitatos en las heces de las
así también la demanda de los productos que son aves alimentadas con fitasa.
utilizados para la formulación de las raciones,
considerando el elevado costo, la escasez de El objetivo del presente trabajo fue evaluar el
ciertos alimentos y la creciente utilización de desempeño productivo de pollos parrilleros con
dichos productos son factores que han influido a la utilización de la fitasa como aditivo en la dieta.
la búsqueda de algunas alternativas que puedan
mejorar la utilización de ciertos elementos como Metodología
el fósforo, pudiendo reducir la cantidad de fósforo
inorgánico añadido a las raciones, con efectos El trabajo de investigación se llevó a cabo en el
beneficiosos para el medio ambiente con la menor departamento de Caazapá, distante a unos 240
excreción de fosforo indisponible. km de la capital del Paraguay, cuyas coordenadas
son latitud sur 26º 6’ 62’’ y longitud oeste 56º
Los ingredientes de origen vegetal constituyen 20’ 51,89’’. La especie estudiada fue el pollo
la mayor proporción de las dietas de las aves. parrillero de la línea hibrida Coob. El periodo
Teóricamente, el contenido de fósforo (P) total del experimento tuvo una duración de 42 días,
de estos ingredientes sería suficiente para cubrir divididos en dos fases, etapa de recría de 0 a 21
los requerimientos de P de las aves. Sin embargo, días y la etapa terminación de 22 a 42 días. El
se conoce que alrededor de dos tercios del P total experimento se realizó en los meses de mayo y
contenido en las materias primas de origen vegetal junio de 2016.
se encuentra en forma de ácido fítico como fosfato
de inositol. El P fítico es pobremente utilizado por Los tratamientos fueron T1= 0 g t-1 de fitasa, T2=
animales monogástricos, por lo cual rutinariamente 150 g t-1 de fitasa, T3= 200 g t-1 de fitasa y T4=
sus dietas son suplementadas con fosfato 250 g t-1 de fitasa. Las variables evaluadas fueron
inorgánico para elevar el contenido de P disponible la ganancia diaria de peso, consumo diario de
de la dieta (Contreras 2001). La utilización de alimento, conversión alimenticia y rendimiento
Fitasa en el crecimiento y engorde de los pollos de la canal. El diseño que se utilizó fue el diseño
en los últimos años se ha desarrollado como completamente al azar con cuatro tratamientos
alternativa para observar el desenvolvimiento de y cinco repeticiones, cada unidad experimental
esta especie, debido a que el consumo de carne se estaba representada por cuatro animales,
ha vuelto necesario en la alimentación diaria de la totalizando veinte animales por tratamiento. Cada
PÓSTER

población, dada estas circunstancias se buscan la unidad experimental tenía una superficie de 1
mejor eficiencia en esta especie. La utilización de m2 por tratamiento. Para la ejecución de trabajo
enzimas como la fitasa, permite registrar buenos de investigación se construyó un galpón avícola
indicadores productivos como altas conversiones con una superficie de 20 m2, con piso de tierra
alimenticias, rendimientos a la canal, entre otros, apisonada y pared de madera de este a oeste con
así también, permite reducir la contaminación zócalos de 80 cm de altura y en el espacio sobrante

395
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

se empleó tejido de alambre, el galpón tenía una alimentación de los pollos se realizó a base
dimensión de 5 m de largo por 4 m de ancho, de balanceado iniciador comercial durante los
con veinte jaulas de engorde dividido cada jaula primeros siete días de edad, luego de los ocho
con malla plástica. Una vez llegados los pollitos días de edad se les proveyó alimento balanceado
BB fueron trasladado a un circulo de protección, preparado de acuerdo a cada tratamiento.
proveyéndolos agua con 5% de azúcar para
recuperar la energía perdida durante el transporte Las dietas fueron formuladas por medio de un
y seguidamente se les proveyó alimentos. programa informático ZOOTEC V2.0, por el
método de prueba y error, asumiendo una dieta
A partir de los siete días las aves fueron isoenergética e isoproteica de pollos parrilleros en
debidamente pesada e identificada para la etapa iniciador y terminador, siendo formuladas
individualizar cada repetición, posterior a esto de acuerdo a las Tablas brasileras para aves y
se les traslada a las respectivas subdivisiones cerdos según el Tabla 1 (Rostagno et. al 2011).
del galpón para el inicio del experimento. La Una vez obtenido los datos de los diferentes
PÓSTER

(2013).
396
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

tratamientos, las variables como la ganancia diaria En este sentido según un trabajo realizado por
de peso, consumo diario de alimento y conversión Bresani et al. (2010) utilizando 200 mg dm-3 (200 g
alimenticia se sometieron a análisis de varianza, t-1) de Ronozyme WX® en una dieta a base de maíz
al 5% de probabilidad de error. Y en las variables y expeller de soja en pollos parrilleros en la etapa de
donde se observó diferencias se aplicó el test de 7 a 21 días, obtuvo una ganancia diaria de peso de
Tukey para la comparación de medias. 51,11 g día-1, cuyo resultado es mayor a la presente
investigación. En estudio realizado por Costa et
Resultados y discusión al. (2016) observando el efecto de la enzima fitasa
adicionando cantidad de 100 g t-1 de ración en pollos
Los diferentes niveles de adición de fitasa parrilleros durante las fases pre-inicial (1 a 7 días) e
sobre el desempeño productivo afecto inicial (8 a 21 días) no hubo diferencia significativa
significativamente el desempeño productivo de (P<0,01) entre tratamientos para el consumo de
los pollos parrilleros en la etapa iniciador como alimento, con un promedio de 20,14 g día-1 en la fase
se observa en la Tabla 2. pre-inicial y con 73,00 g día-1 en la fase inicial.

Estudio realizado por Laurentiz et al. (2009) en diferencia estadística en ambas fases, con una
pollos parrilleros en fase inicial (1 a 21 días de media de 73,43 g día-1 para la fase de crecimiento
edad) alimentados con raciones conteniendo y de 88,88 g día-1 en la fase final, estos resultados
fitasa Natuphos® 5000 con niveles utilizados son superiores a la presente investigación.
fueron 100 y 200 g t-1, no encontrando diferencia
significativa entre los niveles con un promedio de En dietas de pollos parrilleros suplementadas con
1,56 de conversión alimenticia. pulido de arroz y fitasa en un estudio realizado por
Castañeda (2012) usando 150 g t-1 de la enzima
Los diferentes niveles de adición de fitasa fitasa para la etapa de finalización (22 a 42 días)
afecto significativamente la ganancia diaria de obtuvo un consumo de 155,48 g día-1, así como
peso (GDP) de los pollos parrilleros en la etapa para el total del estudio (1 a 42 días) con promedio
terminador como se observa en la tabla 3. En de consumo de 108,05 g día-1, no observándose
PÓSTER

un estudio realizado por Brandão et al. (2007) efectos de los tratamientos en el consumo diario
adicionando fitasa Natuphos®5000 en una dosis de alimento (P>0,10). Así también Brandão et al.
de 100 g t-1 en raciones de pollos parrilleros a (2007) en la variable RDC no observaron diferencia
base de maíz y harina de soja, durante las fases estadística, con un promedio de 78,23% de RDC
de crecimiento (22 a 35 días de edad) y final (36 a en pollos faenados a los 45 días de edad, resultados
46 días de edad) para la variable GDP no observó mínimamente superiores a la presente investigación.

397
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Laurentiz, AC de; Junqueira, OM; Filardi da Silva,


R; Duarte FK; Assuena, V; Sgavioli, S. 2009.
El uso de la enzima fitasa en la etapa iniciador Desempenho, composição da cama, das tíbias,
y terminador resulto en un mejor desempeño do fígado e das excretas de frangos de corte
productivo de pollos parrilleros. alimentados com rações contendo fitase e baixos
níveis de fósforo (en línea). R Bras Zootec
Referencias bibliográficas 38(10). Consultado 22 set. 2016. Disponible
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productiva-de-una-fitasa-de-origen-microbiano
PÓSTER

Costa, FG; Brandão, PA; Brandão, JS; Silva, JH.


2006. Efeito da enzima fitase nas rações de frangos
de corte, durante as fases pré-inicial e inicial (en
línea). Consultado 22 set. 2016. Disponible en
http://www.scielo.br/pdf/cagro/v31n3/a37v31n3.
pdf

398
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Valoración del contenido de minerales del pastizal nativo


sometido a tres frecuencias de corte a lo largo del año

Diego Avilio Ocampos Olmedo1*, Luis Alberto Alonzo Griffith1, Pedro Luis Paniagua
Alcaraz1, María Cristina Morales Palarea2, Carlos Alberto Lezcano Martinez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Fondo Mundial para la Naturaleza. WWF – Asunción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: docamposolmedo@gmail.com

Introducción concentraciones de minerales deficientes en sus


tejidos. Los mismos autores relatan que existe
Los minerales desempeñan innumerables además una marcada influencia del clima en la
funciones esenciales en el organismo de los composición mineral y nutricional de las plantas,
animales. Participa como componente estructural indicando esto la necesidad de evaluar sus
de los tejidos corporales, mantención del contenidos minerales no solamente en función
equilibrio acido base, mantención de la presión a los días de crecimiento sino que cotejar estos
osmótica y permeabilidad de las membranas en las diferentes estaciones del año de modo
celulares. Además, actúan como activadores de a lograr una estimativa de las composiciones
procesos enzimáticos y varios otros procesos mineralógicas de dichos pastizales.
fisiológicos relacionados al crecimiento, a la
reproducción y a la salud (NRC 1996). El objetivo del presente trabajo fue evaluar el
contenido mineralógico del pastizal nativo, en
Son considerados minerales esenciales para función a la frecuencia de utilización de la misma
el buen desempeño animal los siguientes a lo largo de un año.
elementos: Calcio, Fósforo, Sodio, Cloro,
Potasio, Azufre y Magnesio (macroelementos) y Metodología
Cobre, Zinc, Hierro, Manganeso, Iodo, Cobalto,
Selenio, Molibdeno, Flúor, Cromo y Níquel El experimento fue llevado a cabo en la compañía
(microelementos) (NRC 2000). Aguaray, distante a unos 24 km del distrito de
San Juan Bautista, departamento de Misiones,
Las tablas de requerimientos minerales para Paraguay, localizado a 26º 44’ S y 57º 20’ O,
animales más utilizada son las presentadas por el altitud de 135 msnm. El período experimental
NRC (2001). Gran parte de los cálculos propuestos fue de febrero de 2013 a febrero de 2014.
están basados en las exigencias determinadas por
este consejo. Las mismas compilan promedios de El suelo del área experimental es clasificado
concentraciones de proteína, energía y minerales como suelos fuertemente ácidos, de textura
de los alimentos. Sin embargo, los datos de estas franco arenosa con baja saturación de bases. La
tablas no siempre representan el valor real de las vegetación natural de la zona es caracterizada
forrajeras atendiendo a las diferencias regionales como zona de sabanas. Con predominancia
de especies y calidad de suelo, así como el estadio de especies como: Andropogon lateralis y
PÓSTER

de crecimiento al momento del corte. Paspalum notatum, además de Sorghastrum


minarum, Axonopus compressus, Axonopus
Autores como Underwood y Suttle (1999), affinis, y apariciones ocasionales de Aristida
mencionan que las plantas responden a ofertas pallens. Además de especies postradas y erectas
desbalanceadas de minerales disponibles en el de la familia Cyperacea y Fabaceae entre otras.
suelo limitando su desarrollo y o reduciendo las

399
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se caracterizó fisiográficamente el establecimiento fueron remitidas al laboratorio de Bromatología


en zona alta, zona media y zona baja, dadas las de CETAPAR (Centro Tecnológico Agropecuario
características de pendiente y profundidad del del Paraguay) muestras para su procesamiento y
suelo. Las caracterizaciones se realizaron en determinación de los contenidos medios de estos
gabinete a través de imágenes satelitales y cotejada elementos minerales en función a la frecuencia de
mediante visita a campo. corte, a la zona fisiográfica y a la época del año
(estación).
El diseño experimental utilizado fue el de bloques
completos al azar con tres tratamientos consistentes La comparación de medias fue realizada por medio
en las frecuencias de corte (28, 56 y 84 días). Las del test de Tukey al nivel de significancia del 5%
zonas fisiográficas (alta, media y baja) fueron de probabilidad.
consideradas como bloques para el presente diseño
siendo consideradas cuatro estaciones (primavera, Resultados y discusión
verano, otoño e invierno).
No fueron observados diferencias estadísticas en
Al momento de realizar la evaluación visual el contenido de minerales agrupados por zonas
del grado de adaptación, teniendo en cuenta la fisiográficas por lo cual los resultados se presentan
frecuencia de corte, fueron recolectadas muestras en función al intervalo de corte empleado y a la
del forraje en un cuadrante de 1 m2. El mismo era estación del año analizada.
cortado al nivel del suelo, luego de ser identificadas,
las muestras eran pesadas y puestas a secar en La evaluación del contenido mineralógico del
estufa a temperaturas entre 60 y 70°C por 72 horas. pastizal, como Azufre (S), Potasio (K), Cobre
(Cu) y Zinc (Zn), estos dos últimos medidos
Con la finalidad de observar posibles variaciones en mg kg-1 (ppm), presentaron diferencias
en las concentraciones de Azufre (S), Potasio significativas en las diferentes frecuencias de
(K), Magnesio (Mg), Cobre (Cu) y Zinc (Zn), corte estudiadas a lo largo del año (Tabla 1).
PÓSTER

400
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los valores promedios para S encontrados en Conclusión


el presente trabajo en el periodo de primavera y
verano (0,07%) son inferiores a los encontrados por En general los intervalos de corte menores
Gavillon y Quadros (1970). Estos autores hallaron han probado ser de mayores concentraciones
valores promedios de 0,14% para el mismo periodo. mineralógicas en un inicio, pero en la medida que
No obstante los resultados están más próximos a esta práctica es repetida a lo largo del año se observa
los obtenidos por Cavalheiro y Trinidade (1992) una disminución paulatina de las concentraciones
quienes encontraron valores promedios de 0,09% observadas mismo que no se traduzcan en
a lo largo del año. diferencias estadísticas significativas, por lo cual
las diferencias a lo largo del año se dieron entre las
Para concentraciones de K, el pastizal evaluado estaciones que entre frecuencias de corte.
presento mayores valores en las estaciones de
invierno y otoño con valores promedios de 1,36% Los mayores valores promedios encontrados tanto
por encima de primavera y verano con valores para el S como para el K, fueron en los periodos de
promedios de 1,29% (Tabla 1). Los niveles de K se otoño e invierno con valores promedio de 0,085%
encuentran en niveles equivalentes para forrajeras y 1,36% respectivamente.
implantadas de acuerdo a los trabajos reportados
por Cavalheiro y Trinidade (1992). Por su parte el Mg no presentó diferencias
estadísticas significativas, con un valor promedio
Al evaluar el tenor de Mg apenas se observan final de 0,11%.
modificaciones en la concentración a lo largo
del año y en relación a los intervalos de corte Los menores contenidos de Cu y Zn fueron
empleados. No obstante, mismo sin que sean obtenidos en el periodo de verano.
observadas diferencias estadísticas se muestran
de acuerdo a lo afirmado por Underwood y Suttle Referencias bibliográficas
(1999) en el sentido de que las concentraciones de
este mineral van disminuyendo paulatinamente con Cavalheiro, ACL; Trinidade, DS. 1992. Os minerais
la edad pero en una proporción menor con relación para bovinos e ovinos criados em pastejo. Porto
a otros minerales. Los valores medios obtenido Alegre, BR, Sagra–DC Luzzatto. 142 p.
para este elemento fue de 0,11%. Gavillion, O; Quadros, A.T. 1970. O cálcio e o
fosforo em pastagens nativas do Rio Grande do
Los contenidos promedios de Cu del pastizal variaron Sul: constatação de deficiências na primavera e
de 4,03 mg kg-1 en verano a 22,40 en el periodo no verão. Porto Alegre, BR, DPA. 18 p. (Boletim
invernal. Valores intermedios fueron registrados Técnico, 17).
en las estaciones de otoño y primavera con valores
de 17,19 mg kg-1 y 7,74 mg kg-1 respectivamente. NRC (National Research Council). 1996. Nutrient
Gavillon y Quadros (1970) encontraron valores de Requirements of Beef Cattle. 7th Revised Ed.
7,1 mg kg-1 de Cu en el periodo primaveral y de National Academy Press. Washington D.C.
5,7 mg kg-1 en el verano en pastizales nativos. En USA.
general los trabajos de experimentación asocian la NRC (National Research Council). 2000. Nutrient
gran variación existente a la época del año. Requirements of Beef Cattle. 7th Revised Ed.
National Academy Press. Washington D.C.
PÓSTER

Los contenidos promedios de Zn variaron de USA.


16,47 mg kg-1 a 22,29 mg kg-1 para el verano y la
NRC (National Research Council). 2001. Nutrient
primavera respectivamente. Los valores promedios
requirements of Dairy Cattle, 7th Revised Ed.
más bajos fueron observados en los meses de
National Academy Press. Washington D.C.
verano cercanos a fin de año (16,47 mg kg-1), siendo
USA.
este valor estadísticamente inferior a lo reportado
en las demás estaciones que alcanzaron un valor Underwood, EJ; Suttle, NF. The mineral nutrition of
promedio de 21,99 mg kg-1. livestock. 3 ed. Wallingford, Oxon, UK.
401
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Características morfológicas del género Brachiaria sobre


diferentes frecuencias de corte durante dos periodos del año

Koji Ishikawa1, Daniel Caballero1*, Pedro Paniagua1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: daniel.caballero@agr.una.py

Introducción El presente trabajo tuvo por objetivo evaluar las


características estructurales de seis variedades
La ganadería bovina paraguaya ha tenido un de Brachiaria a diferentes frecuencias de corte
crecimiento muy importante en los últimos años, durante las estaciones de otoño e invierno.
sobre todo en lo que respecta a la producción de
carne, actividad que se ha convertido en unos de Metodología
los principales pilares de la economía del país.
La apertura de nuevos mercados internacionales El experimento fue instalado en el Campo
para la exportación de carne genera un alto Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias,
interés para las inversiones en sector pecuario, Universidad Nacional de Asunción (FCA-UNA),
tanto nacionales como extranjeras, por lo tanto, ubicada en la ciudad de San Lorenzo, Paraguay.
obliga a mejorar e intensificar aspectos como El período experimental tuvo una duración de
manejo, sanidad, genética y alimentación, 246 d, la siembra de las pasturas se realizó el
factores que son claves para lograr el éxito en 14 de noviembre de 2014. Al cabo de 60 d fue
cualquier sistema de producción. realizado un corte de uniformización a 15 cm de
altura y desde ese momento fueron destinados
En ese contexto, la actividad pecuaria nacional 168 d a la evaluación de las gramíneas hasta el
es de tipo pastoril, es decir, la alimentación último corte (18 julio de 2015).
está basada principalmente en praderas nativas
y gramíneas implantadas, las cuales son, por El diseño experimental utilizado fue el de bloques
lo general, la fuente más económica para la completos al azar con parcelas divididas, con
alimentación de los rumiantes, sobre todo en seis tratamientos, cuatro frecuencias de corte y
América Latina, donde existen todavía grandes cuatro repeticiones. Las parcelas principales
extensiones de tierra dedicadas a la explotación (tratamientos) tuvieron una dimensión de 3 x
bovina. 4 m (12 m²) y separadas entre sí por espacios
de 1 m entre tratamientos y 0,50 m entre los
Entre las principales gramíneas utilizadas en la bloques. Las mismas fueron divididas en cuatro
región se encuentran las del género Brachiaria, sub parcelas de 3 m2 (frecuencias de corte).
dicho género se encuentra también entre los Cada sub parcela fue tomada como una unidad
más difundidos en Paraguay, donde se utilizan experimental, totalizando así noventa y seis
diferentes especies y cultivares (Pizarro et al. unidades experimentales. Las frecuencias de
1998), por lo tanto, es de gran importancia el corte para ambos períodos de evaluación (otoño
conocimiento de las características morfológicas e invierno) fueron 21, 42, 63 y 84 d.
PÓSTER

de cada una de ellas durante toda la etapa de


crecimiento, para así poder realizar un correcto El experimento se realizó sobre un suelo
manejo y obtener una mayor productividad, caracterizado como Ultisol Rrhodic Paleudult, de
eficiencia de uso y sostenibilidad de dichas media a baja fertilidad, de textura areno franco,
pasturas. con nivel bajo de materia orgánica, pH ácido,
bajo contenido de P, Ca, K y Na; contenido medio

402
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de Mg y sin presencia de aluminio, el mismo fue en las variedades Brachiaria humidícola y la


corregido según la recomendación realizada por Brachiaria brizantha cv. MG4. Las Brachiaria
el Área de Suelos y Ordenamiento Territorial de brizantha cv. Marandu, B. ruziziensis y B.
la FCA-UNA. decumbens; presentaron un peso de macollo
intermedio con un promedio de 1,21 g macollo-1.
Las variables analizadas fueron: peso de macollo, Para el periodo siguiente, únicamente la B.
número de macollos y altura del meristema apical. humidícola con 0,27 g macollo-1 tuvo valores
La altura remanente para todas las variedades fue inferiores y con diferencia estadística en
de 15 cm, excepto para la Brachiaria humidícola, comparación a todas las otras variedades, que no
cuya altura de residuo fue de 5 cm. Los datos registraron diferencias significativas entre sí, con
fueron sometidos a análisis de varianza, en los un promedio de 0,53 g.
casos en los cuales existió diferencia se aplicó
el test de Tukey al 5% de probabilidad de error. Con respecto a la frecuencia de corte, los días
63 y 84 no tuvieron diferencias estadísticas
Resultados y discusión entre sí, con valores superiores estadísticamente
a los intervalos 21 y 42 en ambos periodos, lo
En la Tabla 1 se observa los valores promedio cual era de esperarse, ya que en la medida que
del peso y numero de macollos entre variedades aumenta el tiempo de rebrote, aumenta el tamaño
y entre frecuencia de corte evaluados durante y consecuentemente el peso del macollo. En
dos períodos del año. relación a los periodos, para ambos, la frecuencia
de corte de 21 d se mantuvo con los menores
Para la variable peso de macollo, en el primer valores de peso de macollos, con una tendencia
periodo, la Brachiaria brizantha cv. MG5 creciente hasta el intervalo de corte de 63 d, sin
obtuvo el mayor valor con un promedio de 1,87 diferencia estadística con el intervalo de 84 d, lo
g macollo-1. Menores valores fueron encontrados cual demuestra un claro efecto de estabilización

PÓSTER

403
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en el tamaño y peso del macollo en ese periodo de o pastoreo, aumenta la relación rojo/rojo lejano
tiempo. Normalmente, la menor frecuencia y/o y las plantas responden con un aumento en la
intensidad de defoliación en los locales con sub densidad de macollos. Probablemente una menor
pastoreo resulta en macollos más desarrollados competencia por carbohidratos entre hojas en
y por lo tanto, más largos y pesados, lo que desarrollo y macollos, favorece la formación de
puede ser justificado por la mayor competición un mayor número de macollos en los cortes más
por luz entre los macollos en ese sitio del dosel, intensos.
situación en que es común el alargamiento del
tallo y, por consiguiente, el aumento del peso de En la Tabla 2 se observa los valores promedio
los macollos (Sbrissia y Silva 2008). de altura del meristema apical entre variedades y
entre frecuencia de corte evaluados durante dos
De forma general, plantas más altas presentaron períodos del año.
macollos vegetativos más pesados, sin embargo,
con menor densidad poblacional. Al contrario, En el periodo uno, los mayores valores fueron
en plantas con menor altura se observó mayor para la B. ruziziensis, con 51,07 cm de altura,
número de macollos vegetativos de menor seguido de la B. decumbens con 41,11 cm y
tamaño. Ese padrón de respuesta concuerda luego, con valores inferiores y sin diferencias
con el mecanismo de compensación tamaño/ estadísticas entre sí la B. brizantha cv.
densidad de macollos (Yoda et al. 1963). Marandu, MG5, MG4 y la B. humidícola. Para
el periodo dos, los mayores valores fueron la
Para la variable números de macollos la B. B. decumbens y la B. brizantha cv. MG4, con
humidícola se mantuvo con valores superiores una altura de 14,88 y 12,84 respectivamente,
en ambos periodos (783 y 365 macollos m-2), no luego, sin diferencias significativas entre
verificándose diferencias en el segundo periodo si la B. humidícola, B. ruziziensis y la B.
con la B. decumbens (324 macollos m-2). Se brizantha cv. Marandu (7,81; 4,67 y 4,63 cm
observó también elevados valores de números de respectivamente), a su vez estas últimas dos
macollos en B. brizantha cv. Marandu y MG4. fueron estadísticamente similares con la B.
Con relación a las frecuencias de corte, se observa brizantha cv. MG5 con una altura de 3,12 cm.
un comportamiento ascendente del número de Cabe destacar, que los menores valores en el
macollos para el primer periodo, contrariamente periodo dos, pueden deberse al crecimiento más
al segundo. Esta diferencia podría deberse a lento de las pasturas en ese periodo (inverno),
que en el primer periodo las pasturas todavía se lo que ocasiona consecuentemente también
encontraban en un periodo de establecimiento una elevación más lenta del meristema apical.
y ocupación del área, y por lo tanto, se da el
aumento de número y tamaño de macollos, sin Además, estos resultados nos indican que
embargo, para el periodo dos, ya se observa una las diferentes especies de género Brachiaria
cobertura casi total del área de evaluación, y por deben ser manejados a diferentes alturas de
lo tanto, se puede inferir un inicio del mecanismo corte o pastoreo y dejando una altura residual
de respuesta de la planta llamado compensación también diferenciada para cada especie, ya
tamaño/densidad, ya explicado anteriormente. que, ante un mismo intervalo de corte, los
Así también, dicho efecto podría deberse a las valores de altura de meristema entre especies
condiciones climáticas, ya que en el periodo 2 son diferentes. Como menciona Abbado
PÓSTER

(invierno) el clima no benefició el crecimiento (2012), el crecimiento del meristema apical es


óptimo y desarrollo de las pasturas. Según importante en el manejo de las pasturas, pues
Saldanha et al. (2010), normalmente, la variación la eliminación de este con el corte o pastoreo,
de los números de macollos en la frecuencia de lleva a un mayor tiempo de rebrote de las
21 d se da porque el corte o pastoreo modifica plantas, que se realizará a partir de las gemas
la cantidad y calidad de la luz que llega a la laterales e implicará un mayor consumo de
base de la pastura. A mayor intensidad de corte reservas.
404
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Con respecto a las frecuencias de corte, en Según Cambrussi et al. (2005) el pastoreo que
el primer periodo, se observa claramente una se realiza en las primeras etapas de desarrollo
tendencia creciente de la altura del meristema (macollaje), a diferencia de cuando se realiza
a medida que aumenta el intervalo de corte, en etapas más avanzadas, no promueve la
existiendo diferencias estadísticas entre todos eliminación de los meristemas apicales. La
los intervalos, los mayores valores fueron para eliminación de los mismos de las plantas se da
la frecuencia de 84 d (62,56 cm) y los menores como resultado de alargamiento lento del tallo y la
para la frecuencia de 21 d (11,36 cm). En el altura mayor del meristema apical. El meristema
segundo periodo, si bien, se mantuvo la misma apical, es el tejido responsable de la formación
tendencia que en el periodo uno, se observa de macollos, de nuevas hojas y posteriormente
una menor altura, con valores mayores y del alargamiento del tallo, culminando con la
estadísticamente similares para los intervalos formación de la inflorescencia, pudiendo, ese
de corte 63 y 84 d, y valores menores y tejido meristemático, ser expuesto al corte o al
estadísticamente similares entre sí para los pastoreo ocasionando mayor número de macollos
intervalos 21 y 42 d. y de menor peso, ciertamente debido a la mayor
eliminación de meristemas apicales (Cecato et
Los valores mencionados nos indican que, de al. 2000).
forma general, para épocas de año con una
velocidad de crecimiento mayor (Periodo 1) el Conclusión
intervalo de corte de 63 o 84 d ya posee una
altura muy elevada del meristema apical, sin Se observó diferencias en el comportamiento
embargo, para épocas de menor crecimiento de las Brachiarias estudiadas, todas las
PÓSTER

como la invernal (Periodo 2), incluso el mayor características morfológicas estudiadas variaron
intervalo de corte (84 d) todavía posee una según las diferentes frecuencias de corte y
altura de meristema inferior a la altura residual periodos de año evaluados. Con respecto a
que debe tener el pasto para la mayoría de las las frecuencias de corte, se pudo observar que
especies utilizadas (15 cm). a los 42 d (otoño) y a los 63 d (invierno) se
obtuvieron los mejores valores para la mayoría

405
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de las variables en estudio, evidenciando la Pizarro, E; Do Valle, C; Keller-Grein G; Schultze-


importancia de realizar el pastoreo/corte de Kraft R, Zimmer, A. 1998. Experiencia
acuerdo a la especie utilizada y a la velocidad de regional con Brachiaria: región de América
crecimiento de la misma. Tropical -Sabanas. In Miles, JW; Maass, BL;
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una pastura de Lolium perenne cv horizon.
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PÓSTER

406
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de hidroforraje de maíz (Zea mays L.) con


fertilización mineral en el Departamento de Concepción

Adolfo Leguizamón Resquín1*, Salvadora Gavilan Oviedo1, Ruben Alejandro Ovelar Centurion1,
Carlos Alberto Mongelos Barrios1, Oscar Caballero Casuriaga1, Eulalio Morel López1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: adolfo_leguizamon@hotmail.es

Introducción comprendido entre junio y julio del 2015. El


El cultivo de maíz (Zea mays L.), es uno de los tipo climático de la zona se caracteriza por
más importantes en el mundo por su extensa área presentar temperatura promedio de 26°C y 14°C
cultivada, así como por su aporte a la alimentación con máximas que pueden llegar 45°C en verano
humana, animal y a su uso industrial. La técnica y mínimas de hasta 4°C en invierno, con leves
de hidroponía juega un papel muy importante en incidencias de heladas según datos proveídos por
el desarrollo global de la agricultura. la Dirección de Metrología e Hidrología de la
Dirección de Aeronáutica Civil (Paraguay 2014).
En la actualidad, a través del mundo hay más
de 40 mil hectáreas de invernadero bajo el El diseño experimental utilizado fue bloques
sistema de hidroponía, cifra que se incrementa completamente al azar, con 6 tratamientos y
rápidamente (FAO 2002). 4 repeticiones. Los tratamientos utilizados se
detallan en la Tabla 1.
La producción de hidroforraje de maíz permite
asegurar una fuente constante de alimento muy Las bandejas utilizadas fueron de 45 cm x 45 cm
homogéneo en volumen de biomasa y calidad con una profundidad de 5 cm y declive de 10%.
nutritiva, mejorando la condición de salud, Las 24 bandejas fueron separadas entre sí por una
vitalidad y fertilidad del ganado atribuible a la distancia de 10 cm. Estas bandejas se cubrieron con
alta calidad del alimento hidropónico (Lees et al. plásticos negros con el fin de mantener la humedad
1998). y la densidad fue de un kilo de semillas de maíz
por 0,20 m2. Se utilizaron semillas de la variedad
Una alternativa tecnológica que parece llenar los GUARANI V – 312 – (Karape pyta), de ciclo corto.
requisitos antes señalados y que ha sido probada A los 6 días después de la siembra se aplicaron las
con éxito en otras partes del mundo lo es sin dosis de fertilizante presentadas en la Tabla 1.
duda la producción de hidroforrajes, germinados
o brotes (Sánchez 2000). Las evaluaciones realizadas a los 22 días
posteriores a la germinación fueron: altura
El objetivo de esta investigación fue evaluar la de la planta, desde el ápice hasta el cuello de
respuesta del maíz cultivado bajo sistema de la planta y rendimiento de la biomasa total.
hidroponia a la aplicación del fertilizante mineral Todos los datos fueron sometidos a análisis de
N, P y K, con formulación 20-20-20. varianza (ANAVA), aplicado el test de Fisher y
PÓSTER

las medias fueron comparadas entre sí con el test


Metodología de Tukey al 5% de probabilidad para categorizar
los tratamientos en estudio. Para los análisis
El experimento se realizó en la Granja Didáctica estadísticos fue utilizado el paquete estadístico
de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNC, ESTAT.
situada a la altura del km 2 de la Ruta V Gral.
Bernardino Caballero, durante el periodo

407
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión diferencias altamente significativas en la altura


de planta influenciadas por la aplicación de
En la Tabla 2 se presentan las medias de altura de diferentes dosis fertilizantes. Se encontró una
la planta y rendimiento de biomasa. El análisis diferencia entre el T6 y T5 de 33,1 cm y un
de varianza aplicado encontró diferencias promedio general de 31,7 cm. La altura de
estadísticas altamente significativas entre los planta es un parámetro importante, ya que es
tratamientos utilizados que corresponden a un indicativo de la velocidad de crecimiento,
diferentes dosis de fertilizantes minerales. está determinado por la elongación del tallo al
acumular en su interior los nutrientes producidos
El análisis estadístico demuestra que hay durante la fotosíntesis Somarriba (1997).
PÓSTER

Según Reyes (1990), la altura de la planta La mayor concentración del fertilizante mineral
puede verse afectada por la acción conjunta de N, P y K, ha provocado mayor crecimiento en
los cuatro factores fundamentales: luz, calor, el T6 y T5. Según Palou (1996), el FVH cuando
humedad y nutrientes. mide de 20 a 30 cm de altura es suculento, esto
depende del periodo de crecimiento debido a su
alto valor nutritivo

408
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

También se observan diferencias altamente FAO (Organización de las Naciones Unidas para
significativas a nivel estadístico en el rendimiento la Agricultura y la Alimentación, IT). 2001.
de biomasa entre los diferentes tratamientos Manual técnico: forraje verde hidropónico.
utilizados. Al efectuar la comparación de medias Santiago, Chile, Oficina Regional de la FAO
se distingue que entre los tratamientos evaluados, para América Latina. 68 p.
los T6, T5, T4 y T3 son iguales entre sí, sin INTA (Instituto Nacional de Tecnología
embargo, el T6 fue el que mejor resultado obtuvo Agropecuaria). 2012. Fenología del maíz (en
en forma agronómica con un total de 5.107 g kg-1 línea, sitio web). Consultado 23 nov. 2016.
de biomasa total. Disponible en http://riap.inta.gov.ar
De acuerdo con Tarrillo (2007) y Elizondo Palou, PA. 1996. Respuesta de tamaño de follaje
(2005), se puede obtener de 1 kg de semilla 6 a y densidad de población sobre calidad y
9 kg de biomasa; sin embargo, en este trabajo no rendimiento de forraje verde hidropónico,
se logró alcanzar esos rendimientos; no obstante, el pedro Escobedo, Qro. Tesis Licenciatura,
coincide con lo establecido por Valdivia (1997), ITESM-CQ.
Sneath y McIntosh (2003), quienes indican Less, P. 1983. Ganadería hidropónica. Agricultura
que se puede considerar un buen rendimiento de las Américas 32(10):16-20.
en forrajes bajo sistemas hidropónicos cuando
la relación se mantiene en 1: 5. Ovelar y Lugo Reyes, CP. 1990. El maíz y su cultivo. México,
(2013), trabajando con fertilización orgánica DF, AGT Editorial. p. 320-350.
en FVH de maíz obtuvieron un rendimiento de Sánchez, A. 2000. Una experiencia de forraje
5.695,6 g de biomasa total, valor más alto a lo verde hidropónico en el Uruguay. Boletín
obtenido en el experimento. Informativo de la Red Hidroponía 7.
Sneath, R; Mcintosh, F. 2003. Revisión de
Conclusiones la producción de forraje hidropónico para
ganado vacuno en granja. Australia, Meat &
Se obtuvieron mejores resultados en las Livestock Australia Limited. 54 p.
determinaciones de altura y biomasa total
con el tratamiento seis (T6) a una dosis de 50 Somarriba, C. 1997. Texto básico de granos
g de fertilizante mineral 20-20-20 (N P K), básicos. Nicaragua, Universidad Nacional
indicando que esta cantidad aplicada es óptima Agraria. 197 p.
para la producción de hidroforrajes de maíz en Tarrillo, H. 2007. Forraje verde hidropónico,
condiciones rústicas. forraje de alta calidad, para la alimentación
animal (en línea). Arequipa, Perú. Consultado
Referencias bibliográficas 15 ene. 2017. Disponible en http:// www.
ofertasagricolas.cl/artículos/print.php?id=88
Elizondo, J. 2005. Forraje verde hidropónico:
una alternativa para la alimentación animal. Valdivia, E. 1997. Producción de forraje verde
Revista ECAG informa 32:36-39. hidropónico. Lima, Perú. Conferencia
Internacional de Hidroponía Comercial. p. 59.
PÓSTER

409
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comportamiento productivo de la Brachiaria brizantha cv. MG4


en sistema silvopastoril con diferentes fuentes de nitrógeno

Javier Bordón1, Daniel Caballero1*, Tania Fariña1, Nicolás Feltes1, Aldo Liuzzi1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: daniel.caballero@agr.una.py

Introducción crecimiento de la vegetación, una planta


con buena provisión de nitrógeno brota
El sistema silvopastoril permite la conjunción rápidamente, adquiere una buena cobertura, y
de especies forestales y pastizales en la misma resulta normalmente en una intensa actividad
área, al mismo tiempo promueve una mejoría en asimiladora, es decir, un crecimiento activo y
el bienestar animal durante periodos extremos una mayor producción forrajera. Por ello, el
de calor o la aparición de heladas. En dicho nitrógeno es uno de los principales factores
sistema de producción, una de la gramíneas que hace que los rendimientos aumenten y es
más utilizadas en el trópico es la Brachiaria considerada como la base de la fertilización. El
brizantha, entre ellas, una alternativa válida es estiércol es una opción que se debe considerar, ya
la Brachiaria brizantha cv. MG4, debido a su que puede pasar de ser un simple desecho de los
buena adaptación a diferentes tipos de suelo, su establecimientos a ser una fuente de nitrógeno
resistencia a la sequía y tolerancia a la sombra orgánico importante, ayuda a reducir los costos
(Miles et al. 1998).También se destaca por su en comparación con el químico, además, aporta
rápido crecimiento y por poseer un sistema otros nutrientes y favorece la recuperación física
radicular vigoroso. Sin embargo, una de las y biológica del suelo.
principales limitantes de la producción pecuaria
es la variación estacional de la producción El trabajo tuvo por objetivo determinar el efecto
forrajera, ocasionada principalmente por la de diferentes fuentes de fertilizantes nitrogenados
distribución irregular de las temperaturas y sobre el comportamiento productivo de la
precipitaciones durante el año. Brachiaria brizantha cv. MG4 manejado sobre
un sistema silvopastoril durante el periodo
Esto, sumado a la baja disponibilidad de otoño-invierno.
nutrientes a nivel de suelo son factores que
afectan la producción forrajera, ocasionando una Metodología
disminución en el rendimiento de las pasturas.
Para paliar dicho inconveniente, lograr altos La investigación se llevó a cabo en el distrito
rendimientos y hacer rentable la actividad de Repatriación, departamento de Caaguazú,
agropecuaria, los cultivos requieren de un ubicado a 200 km de la ciudad de Asunción.
adecuado suministro de nitrógeno (N). Si el suelo La evaluación comprendió el periodo otoño-
no es capaz de aportar todo el N que demanda el invierno, desde el 21 de marzo al 5 de septiembre
PÓSTER

cultivo, se debe suministrar parte de éste como de 2016 (168 d). El ensayo se realizó sobre
fertilizante. Estos fertilizantes pueden originarse un suelo que presenta textura arenosa de color
en procesos de síntesis química (sintetizados por marrón rojizo opaco, con pH ligeramente ácido,
el hombre) o provenir de fuentes orgánicas (por materia orgánica baja, niveles de P, Ca, K, Na
ejemplo, estiércol). bajos y Mg alto, datos resultantes de análisis de
suelo realizado en el Departamento de Suelos y
El N promueve una mayor velocidad de Ordenamiento Territorial de la FCA-UNA. El
410
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

diseño experimental utilizado fue el de Bloques única vez al inicio del ensayo. Se realizó un
Completamente al Azar, con cuatro tratamientos corte de uniformización a 10 cm de altura del
y tres repeticiones. Los tratamientos utilizados suelo y luego fueron realizados seis cortes con
fueron los siguientes: T1= fertilización química intervalos de 28 d. La parcela experimental fue
con urea (200 kg ha-1); T2=fertilización orgánica delimitada sobre una superficie homogénea
con estiércol bovino (10.000 kg ha-1); T3= cubierta de Brachiaria brizantha cv. MG4 bajo
fertilización orgánica con estiércol ovino (10.000 un sistema silvopastoril (10 x 3 m) de tres años de
kg ha-1); T4= sin fertilización (Testigo). Los implantación. Los árboles de Eucalipto poseían
niveles aplicados fueron definidos de acuerdo a una altura promedio de 6,7 m y un promedio de
los análisis de laboratorio (análisis del suelo y copa de 3,2 m con relación a la altura del árbol
análisis del fertilizante orgánico), cuyo resultado (nivel de sombreamiento bajo). Cada sub-parcela
arrojo la recomendación aplicada, todos con poseía una dimensión de 7 x 3 m (21 m²), que fue
un mismo equivalente de nitrógeno (90 kg de sub-dividida en cuatro partes para un levantamiento
N). El resultado del análisis del estiércol arrojo uniforme de los datos, a los lados (más cerca de la
valores de 4,14% y 4,26% de N para el bovino línea de los árboles) con una sub-parcela de 2 x 2 m
y ovino respectivamente. La aplicación de los y en el centro una parcela de 2 x 1,5 m totalizando
fertilizantes se realizó al voleo. En el caso de la cuarenta y ocho unidades experimentales (Figura
urea, se realizó fraccionando en dos aplicaciones 1). Las variables evaluadas fueron: altura de la
(inicio de otoño e invierno). En el caso de los planta (cm) y producción forrajera en materia seca
fertilizantes orgánicos, fueron aplicados una (kg ha-1).

Los datos fueron sometidos a un análisis de Resultados y discusión


PÓSTER

varianza (ANAVA) y al determinarse una


diferencia significativa entre las medias de Para la variable altura los resultados indican que
las variables evaluadas se realizaron las hubo diferencias estadísticas significativas en todos
comparaciones a través de test de Tukey con los cortes de otoño, donde los valores del T1 fueron
nivel de significancia del 5%. superiores, el T2 y T3 fueron intermedios y el T4 fue
el que obtuvo los menores valores (Tabla 1).

411
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En el periodo de invierno, las diferencias menciona que ese efecto también pudo haber sido
estadísticas fueron verificadas únicamente en el por la necesidad de la planta de captar energía
corte 5, donde los tratamientos T3 y T1 obtuvieron solar cuando las condiciones son favorables.
los mayores valores, a su vez, el T1 no difirió Además que, cuando existen temperaturas bajas
estadísticamente del T2 y T4. En cuanto al y estrés hídrico la sombra deja de ser un factor
promedio general el que obtuvo el valor superior incidente en las pasturas en dicho sistema.
fue el T1 (Urea), el T2 y T3 (estiércol bovino y
ovino) tuvieron valores intermedios, y el menor Para la variable Producción forrajera los
valor se dio en el T4 (Testigo). De forma general, resultados indican que hubo diferencia estadística
se observa la respuesta rápida del fertilizante significativa en el primer corte de otoño, con
químico (urea) cuando las condiciones de valores superiores para el T1, el cual fue similar
temperatura y humedad son favorables, así al T2 y T4, e inferiores para T3, de igual forma,
también, se puede observar el efecto positivo en el primer corte de invierno, el T1 fue superior
pero más lento del estiércol bovino y ovino, ya estadísticamente a todos los demás tratamientos
que ambos poseen una liberación más lenta que la (Tabla 2).
urea, mostrando así una clara tendencia a que la
altura aumente con la aplicación de fertilizantes, Este efecto pudo deberse a la aplicación de urea
ya sea químico u orgánico en comparación con el al inicio de cada estación, demostrando así que
testigo (Tabla 1). la urea tiene un efecto de acción rápida, sin
embargo, es muy volatilizable, motivo por el
El hecho que en los cortes 4 y 6 no hubo diferencia cual no se mantuvo ese efecto significativo en
estadística puede deberse a las condiciones los cortes subsecuentes de cada estación. En
climáticas adversas en dichos cortes, lo cual el acumulado total se puede apreciar que no se
limito el crecimiento, ya que en estos periodos se produjo diferencias estadísticas significativas
registraron heladas y las precipitaciones fueron entre ninguno de los tratamientos.
PÓSTER

prácticamente nulas.
Resultados similares de producción forrajera
Estos resultados coinciden con lo obtenido por fueron encontrados por Gusmão et al. (2014) en
Bosi (2014), quien realizando un ensayo con un ensayo realizado con Brachiaria brizantha
Brachiarias en un sistema silvopastoril obtuvo cv. MG4 sometido a distintos niveles de sombra
diferencias significativas en cuanto a la altura, en artificial, en el cual no encontraron diferencia
ciertas épocas del año (otoño e invierno). El autor significativas en la producción de materia seca,

412
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

demostrando una buena tolerancia del cultivar Referencias bibliográficas


MG4 a niveles de sombreamiento moderado
a bajo. De igual forma, resultados similares Bosi, C. 2014. Interaçoes em sistema
también fueron encontrados por Urbieta (2015), silvipastoril: microclima, produção de
quien realizó un ensayo sobre los parámetros forragem e parametrização de modelo para
agronómicos de la Brachiaria hibrido cv. Mulato estimativa de produtividade de pastagens de
II aplicando diferentes dosis de nitrógeno en el Brachiaria. Piracicaba, BR, Escola Superior
periodo otoño-invierno, donde no se produjeron de Agricultura Luiz de Queiroz.
diferencias estadísticas entre los diferentes Gusmão, JO; Sale, EC; Rigueira, JP; Silveira,
tratamientos a lo largo del experimento, con HV; Borges, JG; Gómez, VM; Martins, V.
excepción de uno de los cortes de otoño. De 2014. Produção e perfilhamento do capim
esa forma, se infiere que, en el presente trabajo, MG4 (Brachiaria brizantha cv. MG4) em
existió una reducción del aprovechamiento del sombreamento artificial. 8° Fórum FEPEG.
nitrógeno cuando fue aplicado en condiciones de 24 a 27 Setembro Campus Universitario
déficit hídrico, ya que la precipitación registrada Professor Darcy Ribeiro. Resumen.
durante el periodo experimental fue solo de 188
y 135 mm para las estaciones de otoño e invierno Miles, JW; Maass, BL; Valle, CB; Kumble, V.
respectivamente. 1998. Brachiaria: biología, agronomía y
mejoramiento. Cali, CO, Centro Internacional
Conclusión de Agricultura Tropical (CIAT). 312 p.
Urbieta, M. 2015. Efecto de la aplicación de
El uso de fertilizantes nitrogenados en las diferentes dosis de nitrógeno sobre los
dosis evaluadas sea químico u orgánico, no parámetros agronómicos y la calidad de
logra obtener un efecto significativo sobre la Brachiaria híbrido cv Mulato II, en las
PÓSTER

producción forrajera si se aplica durante el estaciones de otoño-invierno. Tesis. (Ing


periodo crítico de crecimiento del forraje. Agr). San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
Agronómica FCA UNA. 41 p.

413
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ganancia de peso y rendimiento de la canal de corderos


enteros y castrados en confinamiento

Nicolás Oddone1, Daniel Caballero1*, Rubén Tellez2, Luis Alonzo1, Luis Ismael1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA). San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: daniel.caballero@agr.una.py

Introducción Por ese motivo, el objetivo del presente trabajo


fue evaluar el comportamiento productivo y el
En el Paraguay, actualmente, la cría de ovinos rendimiento de la canal de corderos enteros y
tiene como principal objetivo la producción de castrados en situación de confinamiento.
carne. Existe un gran interés por parte de sector
productivo e industrial de potenciar y formalizar Metodología
la cadena de la ovinocultura, para lo cual se
necesita aumentar el hato y mejorar la calidad El trabajo de investigación fue conducido en
del producto final. la cabaña “Don Toto”, ubicada en el distrito de
Iturbe, departamento de Guairá, distante a unos
Este escenario obliga a los criadores de ovinos 180 km de la ciudad de Asunción. El periodo
a conocer e implementar nuevas técnicas de experimental fue entre los meses de abril y junio
engorde o terminación de esta especie, como de 2016. El diseño experimental utilizado fue
alternativa al tradicional engorde a pasto, el cual es completamente al azar con dos tratamientos y diez
un proceso que demanda más tiempo y superficie repeticiones por tratamiento, totalizando veinte
de tierra. Una opción que está comenzando a ser unidades experimentales, donde cada cordero fue
utilizada en el país es el confinamiento total de considerado una unidad experimental. El T1 fue
corderos hasta su terminación. constituido por diez corderos machos castrados
(castración quirúrgica 30 días antes del inicio del
La realización o no de la castración antes periodo experimental) y el T2 por diez corderos
de confinar los corderos es una práctica de machos enteros, los animales en su totalidad
manejo que todavía sigue generando dudas y eran de la raza Texel, los cuales recibieron una
controversias entre productores. La castración alimentación similar basada en una relación
en corderos es realizada desde hace décadas, la 80% de concentrado y 20% de heno de Digitaria
importancia de dicha práctica radica en diversos eriantha (Pasto Pangola).
motivos como la optimización del manejo y
la obtención de una mejor calidad de la canal El concentrado estaba constituido principalmente
(Costa 2008). El mismo autor señala, de forma por maíz molido (80%) y expeller de Soja
general, que la castración tiene como objetivo (20%), resultando en un equivalente a 17% de
mejorar la consistencia y el sabor de las carnes de PB y 2,8 Mcal kg-1. El total de balanceado que
los animales, convertir a los machos en animales consumieron por día fue dividido en tres raciones
más dóciles y terminar a los animales con un (6:00, 12:00 y 18:00 hs). Los corderos iniciaron
PÓSTER

mejor tenor graso. Sin embargo, según Mach et el experimento con 22,8 ± 3,8 kg de peso vivo
al. (2011) la castración implica una reducción promedio y 7 ± 1 meses de edad. El consumo
importante de rendimientos productivos a de ración inicial fue del 4,1% del PV, el cual fue
causa del estrés, el dolor y la disminución de la aumentando gradualmente cada 15 días hasta
concentración de hormonas anabólicas. llegar a 5,2%. El consumo de agua y sal mineral
para ovinos fue ofrecido ad libitum.

414
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El experimento tuvo un periodo previo de energía a causa de dicho comportamiento, lo que


acostumbramiento a la ración de 15 días y luego hace suponer que machos enteros podrían tener
75 días de evaluación (5 periodos de 15 d cada una mayor GDP que machos castrados a una
uno). Los animales fueron pesados cada 15 d edad más temprana, en la cual por lo general, no
siempre a las 7:00 hs con ayuno previo de 12 hs. presentan dicho comportamiento.
Para determinar el rendimiento de la canal fueron
faenados los seis animales más pesados de cada Resultados similares al presente trabajo también
tratamiento, este valor se obtuvo dividiendo el fueron obtenidos por Villa et al. (2010), quienes
peso de la canal caliente del peso vivo final de evaluaron los parámetros productivos y grado
cada animal, el cual es expresado en porcentaje. de terminación con diferentes tipos de corderos
(criptorquídicos, castrados y enteros). Estos
Las variables evaluadas fueron la ganancia diaria autores mencionan que no se encontraron
de peso (GDP) en 5 periodos, ganancia diaria de diferencias estadísticas significativas en la GDP,
peso promedio y rendimiento de la canal (RC). sin embargo, hacen referencia a que los corderos
Las medias de los tratamientos fueron sometidas castrados normalmente llegan más rápido al
a un análisis de varianza (ANAVA) y en los casos grado de terminación que los corderos enteros.
de determinarse diferencias entre las medias En un estudio realizado por Carvalho et al. (1999)
fueron analizadas a una prueba t-Student al 5% comparando el desempeño de corderos enteros y
de probabilidad de error. corderos castrados alimentados en confinamiento,
no obtuvieron diferencias estadísticas significativas
Resultados y discusión en cuanto a la GDP, pero afirman que existe una
tendencia a que los machos enteros tengan una
En la Tabla 1 se presentan los resultados de la velocidad de crecimiento mayor que los castrados.
ganancia diaria de peso (GDP) obtenidos en cada Clements y Bright (2013) atribuyen esa posible
uno de los periodos de medición (intervalo de 15 ventaja de crecimiento de los animales enteros
días) y el promedio general de la GDP. a la secreción de testosterona producida en los
testículos, ya que según Álvarez Díaz (2012), es la
Los resultados indican que no hubo diferencia hormona masculina que por medio de un proceso
estadística significativa en ninguno de los fisiológico natural de desarrollo son segregadas
periodos evaluados ni en el promedio general. y cumplen la función de acelerar el crecimiento
Cabe destacar que, de forma observacional, lineal, el aumento de peso y el incremento de masa
se detectó diferencias en el comportamiento muscular.
animal a lo largo del experimento, donde los
corderos enteros se mostraron constantemente Por su parte, Enrique (2002) sostiene que
más agresivos, similar comportamiento también existe un efecto hormonal marcado propio en el
es relatado por otros autores (Fahmy et al. macho entero, donde la testosterona estimula a
1999). Este hecho pudo haber influido de forma receptores específicos favoreciendo la liberación
negativa en la GDP, debido al mayor gasto de de hormonas de crecimiento, lo que promueve la
PÓSTER

415
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

síntesis y depósito de proteína en detrimento de una vez que no pudieron expresar todo su
la grasa (carne magra) aumentando así el “Lean potencial de crecimiento como lo hicieron en el
Target” o tamaño maduro del rumiante. Mazon et trabajo mencionado anteriormente, en el cual el
al. (2017) realizaron una investigación en la que alimento suministrado fue ad libitum.
evaluaron el efecto de la condición sexual (enteros
y castrados) de corderos en confinamiento sobre el En la Tabla 2 se presentan los valores para el
desempeño productivo, los autores concluyeron peso vivo final, el peso de la canal caliente y
que los corderos enteros tuvieron una mayor el rendimiento de los corderos. Los resultados
GDP, sin embargo, también presentaron mayor obtenidos en cuanto al rendimiento de los
consumo de alimento, este hecho puede explicar corderos indican que no se registraron diferencias
parcialmente porque no se dieron diferencias en estadísticas, resultando en un promedio de
la GDP en el presente trabajo, ya que el consumo 47,3%. Cabe mencionar que los valores de Peso
de alimento fue limitado, lo que podría haber vivo final y Peso de la canal caliente no fueron
afectado en mayor grado a los machos enteros, analizados estadísticamente.

Valores similares al presente estudio fueron evaluó el efecto de la castración sobre variables
relatados por González (2014), quien realizo productivas y las características de la canal de
una investigación comparando corderos enteros corderos terminados en confinamiento, los
y castrados en creep feeding sobre rendimiento mismos autores mencionan que no se encontraron
de la canal, el autor menciono que no hubo diferencias estadísticamente significativas en
diferencias estadísticas para las variables estas dos variables, con valores promedios de
analizadas, con un valor promedio de 17,3 peso de la canal caliente de 19,7 kg y rendimiento
kg y 48,6% para peso de la canal caliente y de 47,1%.
rendimiento respectivamente. Valores superiores,
pero con similar comportamiento fue el resultado En ese sentido, Butterfield et al. (2010)
del trabajo realizado por Haddad et. al (2005), mencionan que la leve tendencia que tienen los
en donde se evaluó el efecto de la castración corderos castrados a presentar pesos de carcasa
sobre el crecimiento y las características de la próximos al de los enteros se debe a que estos
carcasa de corderos alimentados con una dieta últimos presentan un mayor porcentaje de
de alta concentración, los autores obtuvieron músculos y huesos y menos de grasa que los
resultados promedios de 36,7 kg, 20,2 kg y 53,7 castrados y que, a su vez, los corderos castrados
PÓSTER

% para peso vivo final, peso de la canal caliente poseen mayores valores porcentuales de grasa
y rendimiento respectivamente. De igual forma, que los enteros, aproximándose así a los pesos
valores similares al presente trabajo fueron de la canal caliente.
obtenidos por Carvalho et. al (2005) en donde se

416
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Costa, P. 2008. Assinalação, castração e descole


dos cordeiros (en línea). Rio Grande do Sul,
Los resultados obtenidos para las variables de BR.
GDP y rendimiento de la canal de corderos en
Enrique, H. 2002. Estructura corporal o frame (en
confinamiento no fueron modificados por el efecto
línea). Salta, Ar. 6p. Consultado 12 Dic 2016.
de su condición sexual (enteros y castrados).
Disponible en http://www.produccionbovina.
Sin embargo, no se descarta la posibilidad de
com/informacion_tecnica /frame%20
variación porcentual de los componentes de la
score/03-estructura_corporal_o_frame.pdf
carcasa (musculo, hueso, grasa), los cuales no
fueron evaluados en el presente experimento. Fahmy, MH; Sairam, MR; Proulx, JG; Petit, HV;
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uploads/2013/04/theshortscrotummethodo terminacion-de-corderos-pesados-texel-en-
fcastrationinlambs_210710_final_report.pdf pastoreo
PÓSTER

417
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Desempeño agronómico de un pastizal nativo sometido a tres


intervalos de corte a lo largo del año

Diego Avilio Ocampos Olmedo1*, Luis Alberto Alonzo Griffith1, Pedro Luis Paniagua
Alcaraz1, María Cristina Morales Palarea2 , Carlos Alberto Lezcano Martínez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Fondo Mundial para la Naturaleza. WWF – Asunción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: docamposolmedo@gmail.com

Introducción ello, que se verifica la necesidad de encontrar


nuevas alternativas de manejo expresadas en
En el Paraguay la agricultura y la ganadería frecuencias de corte, y que las mismas sean
constituyen las principales actividades adaptadas fácilmente, ofreciendo información
económicas. En lo que concierne a la producción local pudiendo ser utilizadas por la mayoría de
ganadera, el departamento de Misiones, ubicado los productores.
al sur del país, ha sido históricamente considerado
productor de ganado basado principalmente El objetivo del presente trabajo fue el de evaluar
en la disponibilidad de praderas naturales. Sin el desempeño agronómico de un pastizal nativo
embargo, estas praderas presentan hoy signos sometido a intervalos de corte crecientes a lo
de estar sometidos a un sistema de explotación largo de un año.
deficiente. Observándose por un lado, varios
grados de degradación de la vegetación forrajera, Metodología
debido principalmente al uso de malas prácticas
de manejo; y por el otro, el aprovechamiento El experimento fue llevado a cabo en la compañía
parcial de praderas de alto potencial (Samudio Aguaray, distante a unos 24 km del distrito de
2013). San Juan Bautista, departamento de Misiones,
Paraguay, localizado a 26º 44’ S y 57º 20’ W,
Dentro de las malas prácticas de manejo, se altitud de 135 msnm. El período experimental fue
encuentra el uso incorrecto de frecuencias de de febrero de 2013 a febrero de 2014. El suelo
corte o pastoreo. La frecuencia de corte se define del área experimental es clasificado como un suelo
como los intervalos de tiempo entre defoliaciones fuertemente ácido y de textura franco arenoso con
sucesivas (Corsi y Nacimiento 1986). escasa saturación de bases.

Esta variable puede influenciar en la producción La investigación fue subdividida en tres etapas.
tanto de manera cuantitativa como cualitativa Siendo la primera, la caracterización fisiográfica
durante su ciclo de crecimiento (Gomide y Zago del lugar en áreas (alta, media y baja), debido
1980), resultando en una menor productividad, a la pendiente del terreno. Las mismas fueron
así como la formación de estructuras inadecuadas realizadas a través de imágenes satelitales, en la
al pastoreo, caracterizadas por mayores cual se observaron las variaciones fisiográficas y
acumulaciones de tallo y tejidos muertos corroboradas in situ con visitas a campo. La segunda
PÓSTER

(Barbosa et al. 2007). etapa, consistió en la instalación de tres jaulas de


exclusión (4 x 4 metros) ubicadas aleatoriamente
La producción de una pradera también se en cada una de las zonas fisiográficas identificadas.
encuentra fuertemente influenciada por Finalmente la tercera etapa fue la realización de un
variables climáticas, pudiendo presentar corte de uniformización, al inicio del período de
marcada variaciones estacionales. Es por evaluación.

418
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El diseño experimental, fue el de bloques Se verificaron diferencias estadísticas, tanto


completos al azar, donde los bloques fueron las en el intervalo de corte estudiado como en las
zonas fisiográficas (alta, media y baja) siendo estaciones del año. Además fueron observadas
evaluados tres intervalos de corte en cada zona interacciones significativas entre los dos
fisiográfica con tres repeticiones de cada frecuencia parámetros evaluados en invierno, primavera y
en cada zona (28, 56 y 84 días) todo dispuesto con verano (Tabla 1).
un arreglo factorial de 3 x 3 x 4, donde el factor A
fue la zona fisiográfica, el factor B los intervalos Los porcentajes de cobertura de suelo encontrados
de corte y el factor C las estaciones del año. en el presente trabajo estuvieron en el rango de
60 a 85%. Siendo los mismos inferiores a los
Los intervalos de corte utilizados fueron obtenidos por Cohn (2006) y Vera (2012) que
distribuidos dentro de cada jaula con arreglo de obtuvieron resultados superiores a 90% durante
cuadrado latino, aleatorizando el intervalo de todo el periodo de investigación. El bajo resultado
inicio de modo a garantizar que los intervalos no obtenido para la variable cobertura pudo deberse
se repitan en fila ni en columna. a que en los potreros en donde fueron realizado
los estudios, lo cual contaba con una sobrecarga
Las variables evaluadas fueron las siguientes: animal que pudo incidir en la disminución del
1.Cobertura de suelo: registradas en porcentajes porcentaje de cobertura comparativamente a los
por m2 de acuerdo a los intervalos de corte y dos trabajos anteriores en pastizal nativo.
las zonas fisiográficas en las cuatro estaciones
del año. Fue utilizado un marco metálico de 1 No fueron observadas diferencias estadísticas
m2 de área interior subdividido en 25 cuadrados en la Producción de Materia Seca (kg ha-1),
iguales (0,2 x 0,2 m), a partir del cual se estimó agrupadas por zonas fisiográficas por lo cual
la proporción aparente de cobertura vegetal de los resultados para esta variable se presentan
cada uno de los sub cuadros. Posteriormente en función al intervalo de corte empleado y a la
fueron sumados estos valores por parcela y estación del año analizada (Tabla 2).
multiplicados por 4 (cuatro) para obtener el valor
de cobertura en porcentaje. De acuerdo a los resultados obtenidos; en el
periodo de otoño, las frecuencias con mayor
2. Producción de materia seca: para el efecto se producción acumulada fueron las de 28 y 84
realizaron cortes en un cuadro de 1 m2 al ras del días con una producción total de 715 kg ha-1,
suelo dentro de cada tratamiento. El material durante cada periodo de evaluación, siendo
cosechado fue pesado en el campo con ayuda ambas superiores a lo obtenido en el intervalo
de una balanza de precisión. Las muestras de de corte de 56 días. Para el periodo invernal,
cada tratamiento fueron identificadas y secadas esta tendencia se revirtió, donde el intervalo de
a estufa de circulación forzada de aire a 60°C corte de 56 días fue el de mayores producciones
por 72 horas. La Producción de Materia Seca acumuladas, con 835 kg ha-1.
(kg ha-1), fue estimada a partir de la relación del
peso total de la muestra y del área conocida del En el periodo de primavera con el aumento de
cuadro utilizado. La comparación de medias fue la precipitación y las temperaturas promedios las
realizada por medio del test de Tukey al nivel de mayores producciones de materia seca fueron
significancia del 5% de probabilidad. observadas con el intervalo de corte de 28 días,
PÓSTER

siendo esta misma tendencia observada en el


Resultados y discusión periodo de verano, 959 y 1.070 kg ha-1 para los
meses de primavera y verano respectivamente,
En la Tabla 1 se presentan las medias de las que corresponden a los meses de temperatura
coberturas de un pastizal nativo en los distintos promedio más alta y mayores precipitaciones.
intervalos de corte.

419
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS
PÓSTER

Cohn (2006), evaluando el efecto de cuatro de verano seguida por la de primavera, otoño
intervalos de corte (21, 42, 63 y 94 días) sobre el e invierno en ese orden, mientras que Vera
comportamiento y calidad de una pradera nativa (2012) evaluando pastizales nativos en cuatro
en el departamento de Misiones (Paraguay), frecuencias de corte (21, 42, 63 y 84 días) en el
obtuvo rendimientos mayores en la estación departamento de Paraguarí encontró las mayores
420
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

producciones en primavera, seguida por las Cohn, H. 2006. Efecto de cuatro frecuencias de
producciones de verano, otoño e invierno en ese corte sobre el comportamiento productivo
orden, siendo que para el presente trabajo las y calidad en tres zonas fisiográficas de una
mayores producciones se dieron en primavera pradera nativa en suelo franco arenoso en
y verano (los meses de mayor precipitación y el departamento de Misiones, Py. Tesis Ing.
temperatura) seguidos de invierno y otoño. Agr. San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
Agronómica, FCA UNA. 55 p.
Conclusión Corsi, M; Nacimiento, D. 1986. Principios de
fisiología e morfología de plantas forrajeras
Bajo las condiciones en que se desarrolló el
aplicadas no manejo dos pastagen. BR, s.n.
presente trabajo se concluye que:
43 p.
La variable cobertura de suelo se vio afectada por Gomide, J; Zago, C. 1980. Crescimiento e
los intervalos de corte y zonas fisiográficas en las recuperacao do capim coloniao apos corte.
estaciones de invierno, primavera y verano, no así Revista Sociedade Brasileira de Zootecnia
en la estación de otoño. Encontrándose la mayor 9(2):293-305 p.
cobertura en la zona baja con cada intervalo de Samudio, R. 2013. Cultivo y manejo de pastos y
corte, siendo a su vez superior la cobertura con forrajes para la alimentación del ganado: las
un intervalo entre cortes de 84 días. praderas en el Paraguay. San Lorenzo, PY.
15-43 p.
Las mayores producciones de masa forrajera
fueron obtenidas en las estaciones de primavera, Vera, A. 2012. Producción Forrajera de una
verano y otoño en ese orden (1.001, 922 y 720 kg pradera nativa, sometida a cuatro frecuencias
ha-1 respectivamente). de corte en las distintas épocas del año, en
un suelo Aquic Paleudalf. Tesis Ing. Agr.
Al evaluar el efecto de los intervalos de corte San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
se observaron las mayores producciones para Agronómica, FCA UNA. 49 p.
cortes a cada 28 días independiente de la estación
evaluada.

Referencias bibliográficas

Barbosa, RA; Nascimento JRD; Euclides,


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RAA. 2007. Capim-tanzânia submetido a
combinações entre intensidade e frequência
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42:329-340.
PÓSTER

421
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Germinación in vitro de palo santo (Bulnesia sarmientoi


Lorentz ex Griseb.) bajo estrés salino

Mariella Belén Galeano López1*, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola1, Gloria Céspedes Dominguez1,
Aida Orrego Fuente1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mbgaleano@outlook.es

Introducción la germinación in vitro de Bulnesia sarmientoi


Lorentz ex Griseb. considerando el porcentaje de
El Chaco semiárido posee especies forestales germinación, la velocidad e índice de velocidad
de características físicas y mecánicas de de germinación y longitud de la radícula de la
alto valor agregado, como lo son Schinopsis especie en estudio. La presente investigación se
quebracho-colorado, Schinopsis balansae y basó en la premisa de que los niveles de salinidad
Bulnesia sarmientoi, entre otras (Tvalchrelidze aplicados influyen sobre la germinación in vitro
2009; Mereles y Degen 1997). La carencia de de semillas del “palo santo”.
información científica respecto a la especie
Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb. “palo Metodología
santo”, en situación de peligro y de gran valor
ecológico, así como el posible aumento de la La investigación se desarrolló el Laboratorio de
salinidad de los suelos del Chaco paraguayo, de Fitopatología del Departamento de Protección
origen antrópico, y consecuente pérdida de hábitat, Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias
hacen importante colaborar con la conservación de (FCA), entre los meses de noviembre y marzo
la diversidad forestal y el manejo y conservación de los años 2013 y 2014. El diseño experimental
de suelos a través del impulso de programas de fue completamente al azar, totalizando cuatro
manejo, regeneración e implantación de bosques tratamientos consistentes en niveles de salinidad
de “palo santo” en su área de dispersión natural. de 0; 8,6; 16,6 y 22,3 mS cm-1 respectivamente
(Queiroz y Nakagawa 1992), con 10 repeticiones,
La presente investigación tuvo por finalidad donde cada unidad experimental (UE) estuvo
principal evaluar el efecto del estrés salino en compuesta por 40 semillas (Tabla 1).
PÓSTER

Las semillas fueron colectadas en el mes las semillas de mejor tamaño y aspecto de
noviembre de 2013 en la localidad de Pozo acuerdo a lo indicado por Viveros (2005). El
Colorado, Presidente Hayes. Se seleccionaron material genético fue sometido a un proceso de

422
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

acondicionamiento mediante un triple lavado a porcentaje de germinación fueron transformados


(alcohol 70 %, hipoclorito de sodio 1:3 y agua mediante arc sen1/2x, mientras que para la
destilada) de acuerdo a la metodología mencionada velocidad de germinación, índice de velocidad de
por Orrego et al. (2009). Posteriormente, fueron germinación se transformaron mediante x+20 de
distribuidas en placas de Petri (PP), sobre acuerdo con Storck y Lopes (1998).
papeles de filtro embebidos en soluciones de
NaCl, y colocadas a temperatura ambiente en el Resultados y discusión
laboratorio. Las determinaciones fueron diarias
durante 15 DDI (Días Después del Implante). Las El Test F al 5% indicó diferencias significativas
variables evaluadas de acuerdo a los criterios y entre los porcentajes de germinación bajo los
consideraciones dadas por Agüero (2006) fueron: diferentes niveles de salinidad (Tabla 2). Se
a) porcentaje de germinación: se contabilizó el observó un mayor porcentaje de germinación en
número de semillas germinadas, considerándose las plántulas sin agregado de NaCl (testigo) con un
como tales aquellas en donde se observó rotura de 42%. No se encuentran diferencias significativas
testa y emergencia de la radícula; b) velocidad de entre los porcentajes de germinación bajo los
germinación: se midió en días medios (DM) y fue mayores niveles de salinidad. Asimismo, si bien en
dada por la media aritmética de los días necesarios apariencia, la especie del estudio, prefiere suelos
para la germinación, ponderada por el número de salobres a salados o con napa freática salada alta,
semillas germinadas en el día i-ésimo, (Pece et al. y observaciones realizadas en el terreno coinciden
2010); c) Índice de velocidad de germinación: se en que es la especie dominante por hectárea, en
mide en plántulas por día (pl d-1), y fue dada por la aquellos bosques donde los suelos se presentan
sumatoria total del número de semillas germinadas muy salobres (Mereles 2005), se denota una
en el día i-ésimo sobre el número de días a partir baja cantidad de regeneración por semilla de la
de la siembra hasta los sucesivos recuentos; c) especie, a pesar de la gran cantidad de frutos que
longitud de la radícula: se determinó midiéndose produce, posiblemente en más de un evento de
todas las plántulas germinadas mediante una regla fructificación (Ramírez 2011).
y expresándose los valores en cm.
Por lo tanto, esto podría señalar que el período inicial
Se realizó el análisis de varianza de los valores de imbibición es crítico para la germinación de los
obtenidos para las variables evaluadas, bajo un nivel individuos de “palo santo” y está generalmente
de significancia del 95 %. Los efectos significativos afectada de forma negativa por la salinidad del
y la interacción entre factores fueron verificados, medio, aún en especies con comportamiento
para luego proceder a la prueba de comparación halófito (Ungar 1978; Fanti y Gualtieri 2004). En
de medias por el Test de Tukey bajo un nivel de concordancia con Carnavale et al. (2004), Sosa et
significancia del 95 %. Los datos correspondientes al. (2005) y Ruiz y Parera (2013) los individuos PÓSTER

423
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de “palo santo” podrían presentar sensibilidad a la Con respecto a la velocidad de germinación


presencia de NaCl y esto impediría lograr niveles in vitro de “palo santo”, el Test F al 5 % de
aceptables de emergencia en suelos salinos a pesar significancia, mostró efectos significativos entre
de que los individuos adultos pueden sobrevivir los días medios de velocidad de emergencia
en suelos con altos tenores de salinidad (Mereles (DM) de los individuos de “palo santo” bajo los
2005). diferentes niveles de salinidad (Tabla 3).

El tratamiento testigo (0 mS cm-1) registró el diferencias significativas bajo los diferentes


menor valor de velocidad de germinación de 7,56 niveles de salinidad (Tabla 4).
DM, lo que indica un menor número de días para
que se alcance el máximo de germinación posible. Las semillas sembradas en medio sin NaCl
(T1) presentaron mayor índice de velocidad de
De acuerdo con esto se puede señalar que las germinación con un valor de 3,03 pl d-1, superando
semillas de “palo santo” que no recibieron estrés estadísticamente a los otros niveles de salinidad.
salino presentaron mejor germinación, pues cuánto Esto indica que medios con niveles de salinidad
menor es el valor de la velocidad de germinación, nulos dan las mejores condiciones de germinación
menor es el número de días utilizados en esta para las semillas de “palo santo”, esperándose que
etapa (Pece et al. 2010). este comportamiento sea similar en condiciones de
campo, donde una germinación débil o retrasada
Con respecto Índice de Velocidad de Germinación suele tener consecuencias fatales (Aldhous citado
in vitro de “palo santo”, el Test F al 5% indicó por FAO 1991).
PÓSTER

424
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Finalmente, con respecto a la longitud de la 1991. Guía para la manipulación de semillas


radícula en condiciones in vitro de “palo santo”, forestales (en línea). Roma, IT. Consultado 10
el Test F al 5% indicó que no se encuentran mar. 2014. Disponible en http://www.fao.org/
diferencias significativas bajo los diferentes DOCREP/006/AD232S/AD232S00.HTM
niveles de salinidad. Mereles, F. 2005. Una aproximación al
conocimiento de las formaciones vegetales del
Conclusión Chaco Boreal, Paraguay. Rojasiana 6(2):5-48.
El porcentaje e índice de velocidad de germinación Mereles, F; Degen, R. 1997. Leñosas
in vitro de semillas de “palo santo” siguieron colonizadoras e indicadoras de sitios
un modelo lineal decreciente en respuesta a los modificados en el Chaco Boreal. Rojasiana
diferentes niveles de salinidad aplicados. La 4(1):85-117.
velocidad de germinación in vitro indica que Orrego, A; Grabowsky, C; Rodríguez, H; Soilan,
sin NaCl es mayor y la longitud de radícula no L. 2009. Grado de infección de Macrophomina
presentó diferencias significativas. Los resultados phaseolina en semillas de soja, sésamo y maní
obtenidos sustentan la hipótesis de investigación en condiciones invitro. In Orrego, A. 2009.
que postulaba que la salinidad influye sobre la Macrophomina phaseolina, hongo causante
germinación in vitro de de Bulnesia sarmientoi de la pudrición carbonosa del tallo. San
Lorentz ex Griseb. Lorenzo, PY, FCA UNA/INBIO. p. 37-52.

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DE CIENCIAS AGRARIAS

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PÓSTER

426
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Crecimiento inicial de Palo santo (Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb.)


bajo estrés salino

Mariella Belén Galeano López1*, Hugo Nicasio Rodríguez Espínola1, Gloria Céspedes Dominguez1,
Aida Orrego Fuente1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mbgaleano@outlook.es

Introducción Metodología

Una de las especies forestales de alto valor agre- La investigación se desarrolló en el Invernade-
gado del Chaco semiárido es Bulnesia sarmien- ro de Producción de Mudas (IPM) del Centro
toi Lorentz ex Griseb. (Tvalchrelidze 2009). La Hortifrutícula de la Facultad de Ciencias Agra-
misma se distribuye en forma natural en un área rias (FCA), entre noviembre de 2013 y marzo de
de intensa actividad agropecuaria y deforestaci- 2014. El diseño experimental fue completamente
ón con picos máximos de hasta 1.400 hectáreas al azar, totalizando cuatro tratamientos (Queiroz
por día en promedio (CoP 2010, Guyra Para- y Nakagawa 1992) de diferentes niveles de sa-
guay 2012). Bajo este contexto, se hace de gran linidad (Tabla 1) y 5 repeticiones, siendo la UE
importancia generar información relevante de un conjunto de 30 macetas con una plántula cada
esta especie a fin de colaborar con su conserva- una. Las variables evaluadas fueron: sobreviven-
ción, siendo para ello, los datos de crecimiento cia (expresada en %), altura del tallo (expresada
inicial de plántulas y su respuesta a diferentes en cm), diámetro a la altura de cuello (expresado
niveles de salinidad, informaciones básicas. en cm), número de hojas y área foliar (expresada
en cm2).
La presente investigación tuvo por finalidad
principal evaluar el efecto del estrés salino en La siembra se realizó en bandejas de plástico de
el crecimiento inicial de Bulnesia sarmientoi 162 celdas. Posteriormente, cuando las mudas tu-
Lorentz ex Griseb. considerando el porcentaje vieron 3 a 4 hojas verdaderas, se realizó el tras-
de sobrevivencia, altura del tallo, diámetro a la plante a las macetas. Al sustrato de las macetas se
altura de cuello, número de hojas y área foliar. agregaron las cantidades de NaCl para obtener los
La presente investigación se desarrolló bajo la niveles de salinidad correspondientes a los trata-
premisa de que los mayores niveles de salini- mientos, según Tabla 1. Las variables fueron me-
dad aplicados inhiben el crecimiento inicial de didas a los 15, 30 y 45 días después del trasplante
plántulas de Palo santo. a maceta (DDT).
PÓSTER

427
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El ensayo en invernadero fue realizado con plán- su crecimiento es inhibido y las plantas muestran
tulas de edad semejante, el tamaño de las macetas signos de muerte.
y el sustrato fueron idénticos y las condiciones de
riego, luz, humedad y temperatura fueron idénti- La altura de las plántulas a los 15, 30 y 45 DDT para
cas para todos los tratamientos. Los datos de área los diferentes tratamientos aplicados, mostró dife-
foliar de las plántulas fueron procesados a través rencias significativas por el Test F al 5% (Tabla 2).
del programa ImageJ 1.47v (National Institute of Las mayores alturas de las plántulas a los 15, 30 y
Health 2013). Los valores obtenidos para las va- 45 DDT, se obtuvieron bajo los niveles salinos de
riables evaluadas fueron procesados con análisis 8,6 y 22,3 mS cm-1. A los 45 DDT, las alturas de las
de varianza con un nivel de significancia del 95%. plántulas bajo los niveles de salinidad de 0 y 16,6
Los efectos significativos y la interacción entre mS cm-1 (10,48 y 10,11 cm respectivamente) no
factores fueron verificados para luego proceder a expusieron diferencias significativas con las alturas
la prueba de comparación de medias por el Test del nivel de salinidad 22,3 mS cm-1 (13,88 cm). Esta
de Tukey a un nivel de significancia del 95%, re- tendencia irregular de crecimiento en altura de las
alizada a través del programa estadístico Estat 2.0 plántulas bajo tratamientos sugiere que una inhibici-
(Universidade Estadual Paulista 1996). ón del crecimiento vegetal por el estrés salino depen-
de en gran medida de la severidad del estrés (Nawaz
Resultados y discusión et al. 2010). Las señales hormonales, probablemente
inducidas por el efecto osmótico de la sal fuera de las
El Test F al 5% indicó que no se existen diferencias raíces, controlan la velocidad de la elongación ce-
significativas entre los porcentajes de sobrevivencia lular (Munns et al. 2000). Por lo tanto, los mayores
de las plántulas bajo los diferentes niveles de sali- niveles de salinidad aplicados, en la etapa de creci-
nidad aplicados a los 15, 30 y 45 DDT. Por lo tanto miento inicial de las plántulas de Palo santo, podrían
se observa tolerancia de los individuos a los diferen- no inhibir su crecimiento en altura. Esto coincide
tes niveles de salinidad aplicados, a diferencia de lo con lo expuesto por Mereles (2005), que indica un
observado por Barchuk y Díaz (2000), que denotan crecimiento en altura sobre fluvisoles compactados
una declinación exponencial con el tiempo de la que no excede los 2-3 metros, en tanto, que sobre los
supervivencia de individuos juveniles de Prosopis luvisoles salobres, como los solnetz, alcanza su porte
chilensis y Aspidosperma quebracho-blanco. Sin real de unos 25-30 m de altura.
embargo, Barkla et al. (2007), exponen que indivi-
duos de Thellungiella halophila son capaces de tole- El diámetro de las plántulas de Palo santo a
rar niveles altos de salinidad por periodos cortos; no los 15, 30 y 45 DDT bajo los diferentes trata-
obstante, cuando son estresados por periodos largos, mientos no mostraron diferencias significati-
PÓSTER

428
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

vas al nivel de significancia del 5%. Si bien el Con respecto al número de hojas de plántulas de
proceso de crecimiento del tallo ha sido menos Palo santo a los 15, 30 y 45 DDT bajo los diferentes
estudiado, probablemente está afectado por las niveles de salinidad aplicados, el Test F al 5% indicó
mismas fuerzas que limitan el crecimiento de la que se encuentran diferencias significativas bajo los
hoja durante el estrés (Taiz y Zeiger 2006). Se- diferentes tratamientos (Tabla 3). A los 15 DDT, las
mejante a lo visto en la presente investigación plántulas desarrollaron mayor número de hojas con
lo describen Mema et al. (2003), que no obser- el nivel salino de 22,3 mS cm-1 y sin agregado de sal
varon diferencias en los diámetros a nivel del (testigo) con 9,23 y 8,06 hojas, respectivamente. Si
cuello de los individuos un mes después de la bien el crecimiento vegetal responde a la salinidad
implantación a campo. No obstante, Rodríguez en dos fases: osmótica, que inhibe el crecimiento de
et al. (2003), en plántulas de 80 días de Bulne- hojas nuevas, e iónica, que acelera la senescencia
sia retama, observaron que el estrés salino afec- de las hojas maduras (Munns y Tester 2008), nin-
ta significativamente el crecimiento del tallo en guno de los efectos fue observado explícitamente en
esta etapa de crecimiento. Así, el alcance de los la presente investigación. Esto podría deberse a un
efectos adversos del estrés salino sobre el tejido mecanismo fisiológico y molecular de tolerancia a
fotosintético o sobre el crecimiento varía con el los componentes osmóticos e iónicos del estrés sali-
tipo de especies, nivel de estrés y la duración no considerado en todo nivel del vegetal (Munns y
del estrés (Nawaz et al. 2010). Tester 2008).

Finalmente, el Test F al 5% indicó que no se en- niveles de salinidad en este estudio, a pesar de que
cuentran diferencias estadísticas significativas los valores registrados no presentaron diferencias
bajo los diferentes niveles de salinidad en el área significativas entre sí.
foliar de las plántulas de Palo santo en invernade-
ro. La reducción en la velocidad del crecimiento Conclusión
de las hojas está probablemente relacionada con
los factores ligados al estrés hídrico en lugar de Las plántulas de Palo santo mantenidas en inver-
un efecto sal específica (Munns 2002). Como la nadero, hasta los 45 DDT se mostraron tolerantes
pérdida de turgencia es el primer efecto biofísi- a las condiciones de estrés salino a las que fueron
PÓSTER

co significativo del estrés hídrico, las actividades sometidas (aproximadamente 98% de sobreviven-
que dependen de la turgencia como la expansión cia con todos los niveles aplicados).
foliar, son las más sensibles a las deficiencias hí-
dricas y una inhibición de la expansión celular El crecimiento de las plántulas se vio influido po-
da lugar a una expansión foliar más lenta (Taiz y sitivamente en la altura de tallo y número de hojas
Zeiger 2006), lo cual se verificó para los mayores con los niveles de salinidad de 8,6 y 22,3 mS cm-1.

429
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El diámetro y el área foliar no mostraron diferen- 2012. Disponible en http://64.76.123.202/


cias significativas. new/0forestacion/biblos/pdf/2003/
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Los resultados obtenidos no verifican la hipóte- Mereles, F. 2005. Una aproximación al
sis de investigación ya que los distintos niveles de conocimiento de las formaciones vegetales del
salinidad aplicados no inhibieron el crecimiento Chaco Boreal, Paraguay. Revista Rojasiana
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430
IV CONGRESO NACIONAL
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República de Paraguay.

PÓSTER

431
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Capacidad germinativa de semillas de Cedrela odorata (cedro) y


Anadenanthera colubrina (kurupa´y kuru) colectadas en diferentes épocas

María Carolina Escobar Ortiz1* y Enrique Benítez León1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: caescortiz93@gmail.com

Introducción tolera una larga temporada seca pero no prospera


en las áreas con una precipitación de más de
El mecanismo de reproducción de la mayoría de 3.000 mm o en los sitios con suelos densos o
las especies vegetales es en forma sexual, es decir, anegados.
por medio de semillas. No obstante, en muchas
ocasiones, las semillas tras su maduración y El objetivo del presente trabajo fue evaluar las
dispersión no son capaces de germinar, ya sea respuestas de germinación de semillas de cedro
por la dormancia que presentan o bien porque y kurupa´y kuru colectadas en diferentes épocas.
las condiciones ambientales no son favorables.
En esta situación las semillas comienzan a Metodología
deteriorarse, lo que se manifiesta por la progresiva
pérdida de su capacidad de germinar (viabilidad) El experimento fue realizado en el vivero
y de dar lugar a plántulas sanas y vigorosas. forestal de la Facultad de Ciencias Agrarias
El tiempo que tardan las semillas en perder (FCA) de la Universidad Nacional de Asunción.
su viabilidad es variable según las especies y Los tratamientos consistieron en semillas de
dependiente de factores externos (temperatura), las especies forestales nativas Anadenanthera
como internos (contenido de humedad, genotipo, colubrina colectadas en los años 2014 y 2015
etc.) y los factores propios de las semillas (Pérez y semillas de Cedrela odorata colectadas
García y Pita Villamil 2001). en los años 2013 y 2015 de la zona de San
Lorenzo, Departamento Central y almacenadas
Dada la importancia de todos estos aspectos en recipientes herméticamente cerrados a
relacionados con la fisiología y tecnología 4°C. Los años de colecta de semillas de cada
de semillas, se han desarrollado diferentes especie contaron con cuatro repeticiones cada
protocolos para evaluar la viabilidad y vigor de uno, según lo establecido por las normas ISTA
las semillas, así como para lograr condiciones (1991). Cada repetición estuvo conformada por
de almacenamiento que aseguren una mayor cien semillas, totalizando cuatrocientas semillas
longevidad. Las especies forestales Cedrela por tratamiento.
odorata (Meliaceae) y Anadenanthera colubrina
(Fabaceae), de gran importancia económica La población total fue de 1.600 semillas. Las
y ecológica, pudiendo ser utilizadas para semillas de ambas especies fueron colocadas en
restauración y/o enriquecimiento de áreas bandejas de plástico con dimensiones de 30 cm
degradadas. Según Romalho Carvalho (1994), x 17 cm x 6 cm que contenía arena lavada como
esta última es una especie heliófita, medianamente sustrato. Los registros fueron tomados a partir de
PÓSTER

tolerante al frío, cuando joven. Posee un hábito observaciones diarias controlando la germinación
de crecimiento irregular, generalmente presenta durante treinta días, debido a que, según López
bifurcaciones desde la base. Presenta brotaciones et al. (2002), las semillas de Anadenanthera
después del corte. Mientras que Cedrela odorata, colubrina germinan en aproximadamente diez
según Francis y Lowe (2000) se puede encontrar días; González (1991) menciona que las semillas
de manera natural en los suelos bien drenados, de Cedrela odorata inician la germinación en

432
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

promedio a los siete días después de la siembra y Anadenanthera colubrina presentaron un vigor
completan la germinación a los 25 días después muy reducido, atendiendo que a los seis días
de la siembra. Los datos fueron cargados y después de la siembra germinaron 18,25% de las
procesados en planilla electrónica excel. semillas colectadas en el año 2014, aumentando
a 22,75% de germinación a los treinta días. Las
Para cada especie forestal, fue evaluado el semillas colectadas en el año 2015 presentaron
porcentaje de germinación (PG), el porcentaje de porcentaje de germinación más reducido en
semillas duras (%SD) y el índice de velocidad de el primer conteo, pero durante el periodo de
germinación (IVG) por medio de las siguientes registro (treinta días) el porcentaje aumentó
fórmulas: considerablemente comparado con las semillas
colectadas en el año 2014.

A estas respuestas puede ser atribuido el efecto


del tiempo de almacenamiento sobre la capacidad
de germinación. Analizando las respuestas
obtenidas en Cedrela odorata, que recién a los 12
días registraron las primeras semillas germinadas,
IVG= Σ (ni/Σti)
se puede mencionar que las colectadas en el año
Donde: 2013 probablemente se encontraban en menor
(ni) número de semillas germinadas estado de latencia, ya que 36,25% de las mismas
germinaron en comparación con 17,25% de
(ti) tiempo durante el cual germinaron germinación en las colectadas en el año 2015. Esa
diferencia observada inicialmente no se mantuvo
Resultados y discusión en el resto del periodo de evaluación de las
semillas, atendiendo que las semillas colectadas
Se obtuvieron los mayores valores y porcentajes en el año 2015 presentaron mayor porcentaje
de germinación en las semillas de Anadenanthera de germinación a los treinta días después de la
colubrina colectadas en el año 2015, con 44,5%, siembra comparadas con las colectadas en el año
mientras que en las semillas colectadas en el año 2013, con 78,75% y 61,75% respectivamente.
2014 se obtuvo 22,75% de germinación.
El mayor porcentaje de semillas duras (en
La mayor germinación para Cedrela odorata se este trabajo se tuvo en cuenta como semillas
obtuvo en las semillas colectadas en el año 2015 duras aquellas que al final del experimento
(78,75 %), mientras que 61,75 % de las semillas no germinaron) se obtuvo para las semillas de
colectadas en el 2013 también germinaron (Tabla 1). Anadenanthera colubrina colectadas en el año
2014, con un porcentaje de 77,25%; mientras
Considerando los resultados obtenidos en el que las semillas colectadas en el año 2015
primer conteo de germinación, las semillas de
PÓSTER

433
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

presentaron un menor porcentaje de semillas no colectadas en el año 2014 y un porcentaje


germinadas (55,5%). Naturalmente se espera de germinación de 16,25% para las semillas
que las semillas almacenadas por períodos más colectadas en el año 2015. Comparando las
prolongados presenten menor porcentaje de semillas de Anadenanthera colubrina colectadas
germinación, considerando que las semillas de en el año 2014, con índice de velocidad de
especies forestales pierden el poder germinativo germinación (IVG) de 3,03 con las colectadas en
con el almacenamiento por largos períodos de el año 2015, en la que se obtuvo de 5,93 de IVG se
tiempo. Para las semillas de Cedrela odorata se puede afirmar que el periodo de almacenamiento
obtuvieron porcentajes de semillas duras más de las semillas puede ejercer efectos negativos
bajos; las colectadas en el año 2013 presentaron sobre la capacidad de germinación de las semillas
38,25%, mientras que en las colectadas en el año de especies forestales.
2015 se obtuvo 21,25% de semillas duras.
Este efecto también pudo ser observado en las
El primer registro de germinación fue realizado semillas de Cedrela odorata , en las que semillas
a los seis días después de la siembra, donde se colectadas en el año 2013 arrojaron un valor de
obtuvo un porcentaje de germinación de 18,25% 8,23, mientras que las semillas colectadas en el
para las semillas de Anadenanthera colubrina año 2015 presentaron 10,5 de IVG (Figura 1).

Figura 1. Índice de velocidad de germinación de semillas de Anadenanthera


colubrina colectadas en el año 2014 y 2015 y semillas de Cedrela
odorata colectadas en el año 2013 y 2015 a los treinta días después de
la siembra.

Estos valores son más elevados comparados Conclusión


con las semillas de Andenanthera colubrina,
PÓSTER

pero los efectos son similares en relación al El periodo de almacenamiento de las semillas
periodo de almacenamiento, considerando lo de Cedrela odorata y Anadenanthera
mencionado por Pece et al. (2010), este índice colubrina afecta negativamente la capacidad
expresa la velocidad en número de semillas de germinación de las mismas, observándose
germinadas por día, por lo tanto, cuanto mayor, mayores efectos sobre las semillas de la segunda
mayor es la velocidad e indirectamente mayor especie.
el vigor del lote.
434
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El índice de velocidad de germinación se ve López, J. 2002. Árboles comunes del Paraguay:


disminuido con el aumento del periodo de ñande yvyramatakuera. 2a ed. Asunción,
almacenamiento de las semillas de Cedrela Paraguay, Gráfica Mercurio. 460 p.
odorata y Anadenanthera colubrina. Pece, MG; Gaillard de Benítez, C; Acosta,
M; Bruno, C; Saavedra, S; O. Buvenas, O.
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PÓSTER

435
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Respuesta de diferentes lotes de semillas de Peltophorum dubium


(Sprengel) Taubert a tratamientos pre-germinativos

Jorge Marcelo Nuñez1 y Enrique Benítez León1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ebenitezleon@gmail.com

Introducción Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert


(Yvyra pyta) es una de las especies nativas del
La producción de plantas en vivero constituye el Paraguay más apreciables por sus características
pilar fundamental para asegurar la supervivencia maderables. Su diámetro puede llegar a medir
y calidad de los individuos una vez trasplantados hasta 200 cm y es de muy amplio uso que van
a campo. En el proceso de producción intervienen desde sistemas agroforestales, silvopastoriles,
actividades que van desde la selección de material en asociación con cítricos y para reforestación
genético adecuado, su posterior procesamiento, (López 2002).
germinación y crecimiento de las plantas. La
calidad de una plantación depende en gran El objetivo fue evaluar el efecto de tratamientos
medida de la calidad de las plantas utilizadas para pre-germinativos en diferentes lotes de semillas
su establecimiento, por ello cuando la especie se de Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert.
propaga a partir de semillas, es necesario que la
emergencia sea rápida y homogénea, para lograr Metodología
una homogeneidad en el desarrollo de las plantas
(Pece et al. 2010). El experimento se llevó a cabo en el vivero de
la Carrera de Ingeniería Forestal, Facultad de
La germinación es un proceso crucial en el ciclo Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
de vida de las plantas; conociendo y manejando Asunción, ubicada en el Campus de San Lorenzo.
este proceso, se tiene la posibilidad de reproducir El experimento consistió en un diseño bifactorial
una determinada especie de la manera más eficaz 3 x 4, siendo representada por 3 lotes de semillas
posible. La eficiencia y el éxito de la producción y 4 tratamientos pre-germinativos (Tabla 1).
de plantas en vivero y de su establecimiento
posterior en plantaciones forestales, dependen La colecta de semillas se llevó a cabo en junio
en gran porcentaje de la calidad de la semilla de 2015, de tres sitios diferentes (Ciudad
que se utiliza. Por ello la aplicación y la eficacia de Capiatá, Jardín Botánico de Asunción y
de tratamientos previos a la siembra representan Campus de la UNA) y cinco árboles en cada
una práctica fundamental en el proceso de sitio, constituyéndose el conjunto de semillas
germinación, que a su vez dependen del grado de cada sitio en los lotes. La distribución de
de latencia característica de cada especie, origen, los tratamientos se realizó siguiendo un diseño
época de colecta, entre otros (Cuevas 2003). experimental de bloques completos al azar y la
unidad experimental estuvo compuesta por 100
Es de gran interés el estudio de la latencia de semillas, con 4 repeticiones cada una, totalizando
PÓSTER

las semillas en función a diferentes lotes de una 400 semillas por cada tratamiento, siguiendo las
misma especie y de esa manera obtener en vivero recomendaciones de la RAS (2009) y la ISTA
los mejores individuos que contengan o expresen (1991).
todas las características deseables en el árbol
(Jiménez et al. 2001).

436
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fueron determinados el porcentaje de También fueron analizados la forma de la radícula


germinación (PG) y el Índice de Velocidad de y el cotiledón siguiendo las recomendaciones de
Germinación (IVG) registrando cada tres días la la RAS (2009), quien divide el estudio visual de
emergencia de las plántulas por un periodo de 45 estas estructuras en plantas normales y anormales
días, según la velocidad de semillas germinadas; y (Tabla 2).
sometidos estos valores a las siguientes fórmulas:
Las variables estudiadas fueron sometidas a
Semillas germinadas (%) = análisis de variancia y, cuando el valor de F fue
significativo, fue utilizado para comparación
(1) de medias el test de Skott-Knott con 5% de
significancia o aplicado regresión polinomial.
Fue utilizado el programa estadístico Sisvar
IVG= (2) (Sistema para Análisis de Variancia) para
Windows® versión 5.1 (Ferreira 2011).
Donde:
: número de semillas germinadas en el día
t: tiempo de germinación desde la siembra hasta la
germinación de la última semilla. PÓSTER

437
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión (p=0,0000).

Para el porcentaje de germinación de semillas Según el análisis de desdoblamiento de lote dentro de


fueron encontradas diferencias estadísticas cada nivel de tratamiento pre-germinativo, los lotes
altamente significativas para los factores lote de no difieren entre sí en el tratamiento pre-germinativo
semilla (p=0,0000), tratamiento pre-germinativo de 12 h; mientras que para los de 0 h, 24 h y 36 h sí
(p=0,0000) y la interacción entre ambos factores existen diferencias estadísticas (Tabla 3).

El porcentaje de germinación en función a los Para la variable analizada IVG, no existen diferen-
diferentes tratamientos pre-germinativos a las que cias significativas en el factor lote de semillas (p=
fueron sometidas las semillas de Peltophorum 0,0792) y en la interacción entre lote y tratamiento
dubium, donde para el Lote 1 (L1) se observa que, pre-germinativo (p= 0,1069); mientras que para el
a medida que aumentaron las horas de inmersión factor tratamiento pre-germinativo sí existió dife-
de las semillas incrementaron las medias del rencia significativa. Los datos fluctúan, con una
porcentaje de germinación, alcanzando el valor media inicial de 0, 071, alcanzando un valor máxi-
máximo en el tratamiento pre-germinativo de 36 h mo en el tratamiento pre-germinativo de 12 h con
con una media de 48,50% y un valor mínimo de una media de 0,19 y un valor mínimo de 0,09 en
42% en el tratamiento pre-germinativo de 24 h, con el tratamiento pre-germinativo de 24 h; los datos
un coeficiente de correlación de 86% (Figura 1A). demuestran una tendencia curva positiva, con un
coeficiente de correlación de R² = 38% (Figura 2).
En tanto que, en el L2 ha disminuido con el aumento
de las horas de inmersión, alcanzando su valor Según los registros de germinación realizados du-
máximo en el tratamiento pre-germinativo de 12 h rante el experimento del total de 1.341 semillas ger-
con una media de 52,75% y el valor mínimo en el minadas, se verificó que mayormente las plántulas
de 36 h con una media de 7%, con un coeficiente de se presentaron normales en un 98,65%, presentán-
correlación del 54% (Figura 1B), mientras que en el dose anormales solo el 1,34%, mostrando la mayor
L3 el valor máximo también se dio en el tratamiento cantidad de plántulas anormales el T1 (L1+G1) con
PÓSTER

pre-germinativo de 12 h con una media de 43% y siete unidades. Esto significa que los tratamientos
el valor mínimo nuevamente en el de 36 h con una pre-germinativos aplicados a las semillas no afecta-
media de 6,50% con un coeficiente de correlación ron sobre la posterior calidad de las plántulas.
de 62% (Figura 1C).

438
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

60 60
50 48,50
52,75
50
44,00
Germinación (%)

42,00

Germinación (%)
40
40
30
y = -0,0764x2 + 2,2083x + 21,125
25,75 y = -0,0204x2 + 1,2865x + 27,188 30 R² = 0,5461
20 R² = 0,86
20
10 15,75 14,00
10
0 7,00
05 10 15 20 25 30 35 40 0
Horas 05 10 15 20 25 30 35 40
A LOTE 1
Horas
B LOTE 2

50

43,00
40
Germinación (%)

30
25,25 y = -0,0382x2 + 0,6375x + 29,15
R² = 0,6276
20

10 10,75
6,50
0
05 10 15 20 25 30 35 40
Horas
C LOTE 3

Figura 1. Análisis de regresión para tratamientos pre-germinativos para cada lote de semillas de
Yvyra pyta colectadas de diferentes arboles semilleros.

PÓSTER

439
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Jiménez, J; Aguirre, O; Kramer, H. 2001. Análisis de


la estructura horizontal y vertical en un ecosistema
Los diferentes tratamientos pre-germinativos no multicohortal de pino en el norte de México.
afectan en forma negativa a las semillas de Pelto- Investigación Agronómica de Sistema de Recursos
phorum dubium observándose alto porcentaje de Forestales. p. 355-366.
plántulas normales y porcentajes de germinación
López, J; Litle, L; Oritz, F; Rombold, J; Hahn, W.
aceptables. Se puede recomendar la realización de
2002. Arboles comunes del Paraguay: Ñande
ensayos con otros tratamientos pre-germinativos
yvyra mata kuera. 2 ed. Asunción, PY, Cuerpo de
para optimizar este último.
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49-55. 2009. Ministério da Agricultura, Pecuária e
Ferreira, DF. 2011. Sisvar: a computer statistical Abastecimento. Brasil. 399 p.
analysis system. Ciência & Agrotecnologia Lavras
35(6):1039-1042.
ISTA (Asociación Internacional de Ensayo de
Semillas). 1991. Lista de nombres de plantas
estabilizadas (en línea). 5 ed. Bassersdorf:
Nomenclature Committee. 73 p. Consultado 18
jun. 2015. Disponible en http://www.fao.org/
docrep/006/ad232s/ad232s12.htm
PÓSTER

440
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Formação de coletores de sementes florestais nativas

Antonio Carlos de Souza Medeiros1*, Daniela Cleide Azevedo de Abreu2,


Maria Madalena Santos da Silva2
1
Ambiental Mata Atlântica: Treinamento e Consultoria. Curitiba-PR, Brasil.
2
Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Dois Vizinhos-PR, Brasil.
*Autor para correspondencia: antoniocarlos.medeiros@ambientalmataatlantica.eco.br

Introdução empregadas na restauração da Mata Atlântica.


Entretanto, muitas dessas espécies são muito altas
O curso intitulado “Formação de Coletores de e possuem frutos com características deiscentes.
Sementes Florestais Nativas” foi criado como uma Ou seja, se abrem por ocasião da maturidade
iniciativa da área de treinamento e capacitação do fisiológica, exigindo que sejam coletados
BASEMFLOR- Banco de Sementes Florestais da diretamente das árvores matrizes, no momento
Embrapa Florestas, em 2001 e realizado até 2007. em que os primeiros frutos se aproximam da sua
fase de maturidade fisiológica e dispersam suas
Teve como objetivo, a formação de coletores sementes, que são levadas pelo vento (Nogueira
de sementes florestais nativas para atuarem e Medeiros 2007). Essa característica determina
em programas e projetos governamentais e que os produtores de sementes executem a tarefa
não governamentais de restauração florestal e de escalada eficiente, rápida e segura nas árvores
mesmo de ecossistemas degradados. De acordo matrizes, muitas delas com mais de 20 m de
com Primack e Rodrigues (2001), restauram-se altura, sem que lhes sejam provocados danos em
ecossistemas para que eles voltem a funcionar seu tronco, galhos e coletem os frutos antes que as
como eram antes de serem destruídos, ou seja, sementes sejam dispersadas na floresta.
para melhorar a qualidade e quantidade de água
em nascentes e cursos d’água, reduzir a erosão, e Foram principalmente essas justificativas
servir como alimento e refúgio para a fauna e sua que recomendaram a criação e realização dos
diversidade. Ademais, o retorno da fauna contribui treinamentos de pessoas para atuarem diretamente
positivamente na polinização e dispersão de frutos na coleta e manejo de sementes visando a produção
e sementes. de mudas que devem ser empregadas nesses
projetos de restauração ambiental e de sementes
Assim, de acordo com Galvão e Medeiros para conservação em bancos de germoplasma.
(2002), torna-se cada vez mais importante a
atuação do coletor de sementes florestais nativas, Também tem como objetivo, ampliar a oferta
especialmente aquelas que devem ser utilizadas de novas oportunidades de emprego no setor
não só na restauração ambiental da Mata florestal, com destaque para a escalada em árvores
Atlântica, como também para atender aos bancos muito altas, como cedros-rosa ou cedro (Cedrela
de sementes. Walter et al. (2005) alertam para a fissilis), canjeranas ou cancharana, yvyrapyte pyta
rápida degradação a que estão sendo submetidos os (Cabralea canjerana), açoitas-cavalo ou ka’a
ecossistemas naturais em todo o mundo, incluindo oveti (Luehea divaricata), canafístulas ou yvyra
PÓSTER

a eliminação de grandes trechos de vegetação pyta (Peltophorum dubium), jequitibás-rosa, kai


nativa e sugerem a coleta e enriquecimento dos kay’gua (Cariniana estrellensis), entre outras,
bancos de germoplasma. muitas das quais com mais de 20 m de altura.

Nessa direção, Kalil Filho et al. (2002) A técnica de escalada segura, uma vez dominada,
recomendam várias espécies arbóreas para serem permite ao profissional trabalhar também em

441
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

outras áreas tecnológicas de prestação de serviços inicialmente conduzidas em grupo, passando,


ou pesquisa, como coleta de material botânico e em seguida, para as orientações personalizadas
de insetos, construção de plataforma para estudos a fim de que o participante domine as técnicas
no dossel, estudos e coleta de plantas epífitas e de transferidas.
animais, além de estudos de fenologia, biologia
reprodutiva e polinização controlada. É necessário que esse treinamento conte com
equipe habilitada e experiente em sementes
Metodologia florestais nativas, bem como na área de serviços
e treinamento em altura, a fim de transferir com
Treinamentos como esse, precisam ser ministrados eficiência a tecnologia atualizada sobre sementes
em aulas teóricas e práticas, totalizando florestais nativas e escalada segura e rapel em
aproximadamente 40 horas. árvores altas, sem o uso de esporas que danificam
as árvores matrizes.
Nas aulas teóricas devem ser abordados
principalmente os temas como: Resultados e discussão
• conservação da capacidade produtiva das
áreas de coleta de sementes florestais nativas, Preocupada com a devastação da Floresta
Atlântica, a Empresa Brasileira de Pesquisa
• beneficiamento de sementes florestais nativas, Agropecuária, através da sua Unidade Embrapa
• fisiologia básica de sementes, Florestas, criou em 2001 um Banco de Sementes
Florestais incumbido de disponibilizar sementes
• estratégias para secagem e armazenamento de
de espécies arbóreas nativas de qualidade superior
sementes florestais nativas
aos projetos e programas, projetos e ações efetivas
• noções de legislação sobre coleta de sementes de recomposição da cobertura florestal que eram
e o credenciamento do coletor de sementes, e muito tímidas na época.
• aspectos inerentes às atividades em altura/
escalada, incluindo orientações, cuidados, Dentre as estratégias fundamentais para o
normas técnicas e conceitos. sucesso do empreendimento, destacava-se a
disponibilização de recursos humanos treinados
Já nas aulas teóricas e práticas, os participantes para coleta de sementes. De 2001 a 2007, mais de
devem receber ensinamentos sobre: 200 pessoas foram capacitadas (Figura 1).

• uso e manejo do GPS na marcação e Em 2013 os cursos foram retomados, dessa


localização de árvores matrizes, vez, como atividade da empresa Ambiental
Mata Atlântica: Treinamento e Consultoria, em
• noções básicas sobre amostragem e análise parceria com a Universidade Tecnológica Federal
de sementes de espécies florestais nativas em do Paraná-UTFPR e a empresa Mundo Vertical:
laboratório, Trabalhos e Soluções em Altura. De 2013 a 2016
• noções de primeiros socorros e resgate do foram treinados 126 participantes de diferentes
escalador no ambiente florestal. áreas de atuação.

Mais de 28 horas precisam ser dedicadas ao Em 2016 foi realizado no Paraguai o primeiro
PÓSTER

treinamento prático acerca das técnicas de escalada curso internacional, com apoio da Fundación
segura por meio de cordas em árvores de porte Moisés Bertoni, que atua pelo desenvolvimento
muito alto, a fim de que os participantes realmente sócio econômico sustentável do Paraguai, através
dominem as técnicas transferidas. Neste quesito, de ações em conservação da natureza e a Facultad
para o melhor aprendizado, as aulas devem ser de Ciencias Agrarias da Universidad Nacional

442
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de Asunción. Esse treinamento foi uma das professores da Universidad Nacional de Asunción
atividades previstas no projeto “Establecimiento que se dedicam ao projeto na Reserva Natural
y fortalecimiento de un centro de semillas de do Bosque Mbaracayú e ao estabelecimento de
especies forestales nativas del Bosque Atlántico um banco de sementes florestais nativas com as
del Alto Paraná”. Contou com a participação espécies que ocorrem nessa e em outras reservas
de 13 pessoas, entre elas mateiros, estudantes e biológicas do Paraguai.

PÓSTER

443
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Observou-se que as categorias profissionais Referências bibliográficas


foram bem diversificadas entre os inscritos nos
cursos para Formação de Coletores de Sementes Galvão, APM; Medeiros, AC. de S. (Eds.). 2002.
Florestais Nativas. Na procura pela capacitação Restauração da mata atlântica em áreas de sua
em coleta de sementes florestais nativas primitiva ocorrência natural. Colombo, Embrapa
destacaram-se em número os estudantes do Curso Florestas. 133 p.
de Engenharia Florestal (Figura 2). Embora, seja
Kalil Filho, AN; Santos, A; Carvalho, AP; Medeiros,
uma área de interesse profissional do Engenheiro
ACS; Ferretti, AR; Nogueira, AC; Ferreira, CA;
Florestal e do Engenheiro Agrônomo, constatou-
Carvalho, PER. 2002. Espécies recomendadas
se que, no decorrer desses cursos ministrados, a
para a restauração da mata atlântica. In Galvão, A.
busca pelo treinamento também atingiu estudantes
P. M.; Medeiros, A. C. de S. (Eds.). Restauração da
e profissionais de outras áreas que atuam no meio
mata atlântica em áreas de sua primitiva ocorrência
ambiente, dentre eles, estudantes do Curso de
natural. Colombo, Embrapa Florestas. p. 77-132.
Engenharia Ambiental. Entre os profissionais das
áreas afins destacaram-se os Biólogos. Nogueira, AC; Medeiros, AC de S. 2007. Coleta de
sementes florestais nativas. Colombo, Embrapa
Entretanto, tem-se constatado participação muito Florestas. 11 p. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas.
baixa de profissionais que atuam diretamente Circular técnica, 144).
na coleta de sementes, os que trabalham com Primack, RB; Rodrigues, E. 2001. Biologia da
análise de sementes em laboratório (Técnicos de conservação. Londrina, Editora Planta. 328 p.
Laboratório), na produção de mudas florestais
(viveiristas), assim como estudantes de escolas Walter, BMT; Cavalcanti, TB; Bianchetti, LB; Valls,
técnicas florestais de nível médio. JFM. 2005. Coleta de germoplasma vegetal:
relevância e conceitos básicos. In Walter, B. M. T.;
Conclusões Cavalcanti, T. B. (Eds.). Fundamentos para a coleta
de germoplasma vegetal. Brasília, DF, Embrapa
Desde a sua criação no Brasil, foram capacitadas Recursos Genéticos e Biotecnologia. p. 663-679.
mais de 300 pessoas para atuarem na coleta de
sementes florestais de espécies arbóreas nativas,
com vistas principalmente à restauração de áreas
cujos ecossistemas estejam degradados.
PÓSTER

444
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización morfológica de poblaciones naturales de


Acrocomia aculeata en el Departamento de Itapúa, Paraguay

E. Ramirez H.1*, A. Verga2, R. Negrelle3


1
Universidad Nacional Santiago del Estero, Argentina
2
Instituto de Fisiología Vegetal-INTA, Argentina
3
Universidad Federal de Paraná, Brasil
*Autor para correspondencia: erhaedo@hotmail.com

Introducción la variabilidad observada, incluyendo aspectos


taxonómicos.
El mbokaja como se le conoce a la especie
Acrocomia aculeata (Jacg) Lodd. Ex Martius es Metodología
una palmera arborescente, espinosa, con más de 16
m de altura, se distribuye a lo largo de la América El trabajo se realizó en la región Sur, Centro
tropical y subtropical, desde el sur de México y las y Noreste del Departamento de Itapúa, Sur de
Antillas hasta el sur del Brasil, llegando a Paraguay Paraguay. Fueron seleccionadas cinco áreas distantes
y Argentina; con excepción de Ecuador y Perú. En aproximadamente a 100 km de Encarnación, capital
Paraguay, conocida como mbokaja, habita la Región departamental: General Artigas en la región Suroeste
Oriental del Paraguay. Es una especie heliófila en la Ecorregión Selva Central, Obligado, Trinidad
que abunda en lugares abiertos, especialmente en 1 y Trinidad 2 en la región Centro y Yatytay en la
terrenos abandonados, chacras y pastizales. Prefiere región Noreste de Itapúa, todos perteneciente a la
los suelos bien drenados, rojos arenosos, con 70– Ecorregión Alto Paraná.
85% de arena, aunque se lo encuentra habitando
suelos arcillosos (López et al. 2002). Para la selección de las áreas se consideró
la presencia en estado natural en pastizales,
Se ha observado una gran variabilidad fenotípica chacra, distribuyéndose en agrupaciones de 50
de los caracteres morfológicos y productivos; o más individuos adultos. En cada lugar fueron
comunes en especies no domesticadas, lo seleccionadas 30 plantas adultas y bien desarrolladas,
cual representa un inconveniente desde el en plena producción, estandarizados en relación al
punto de vista de la productividad, cosecha, estado de maduración de los frutos, contando como
comercialización e industrialización del producto. mínimo dos racimos por planta. Para caracterizar
Debido a las variaciones fenotípicas observadas y las plantas se utilizó taxonomía numérica; los datos
a la diversidad de ambientes donde se desarrolla fueron tomados entre noviembre - diciembre de
esta especie en estudio, sugiere la existencia de 2014 y febrero- marzo - abril de 2015.
otra especie, sub-especies o de grandes grupos
morfológicos, de gran plasticidad fenotípica, que Las variables morfológicas consideradas tanto de
le permite adaptarse a diferentes ambientes. las hojas, estípite y frutos son: largo peciolo, numero
de pina en la planta, largo de pina (cm), numero
Frente a esta problemática, con el objetivo de de foliolo, distancias entre foliolos en las pinas,
PÓSTER

contribuir para el proceso de domesticación de esta largo del foliolo (cm), ancho foliolo (cm), relación
especie, se presenta el resultado de investigación largo/ancho, área de la pina (m2), relación entre la
que buscó caracterizar y evaluar la variabilidad superficie del tercio superior del foliolo respecto del
fenotípica de distintas poblaciones naturales de área total del foliolo, relación entre la superficie del
A. aculeata en Paraguay. Específicamente, se tercio superior del foliolo respecto de un rectángulo
buscó identificar los factores determinantes de que lo inscribe, área total de la hoja (m2), relación

445
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

largo del foliolo respecto de la distancia entre la población para muchos variables, pero no
foliolos en la pina respecto del ancho del foliolo, para todas las variables. Las variaciones suelen
altura de la planta en m, diámetro del estípite (cm), ser consecuencias de efectos genéticos (Nucci
numero de cachos por planta, porcentaje de espina 2007; Abreu et al. 2012; Manfio et al. 2012; Plata
en el estípite, numero de inflorescencia por planta, 2014; Lanes 2014; Conceiçâo 2015; Lanes et al.
peso de un racimo (kg), pesos frutos/racimo (kg), 2016) y ambientales (Freitas Teles 2009; Costa
número frutos/racimos, diámetros longitudinal 2009; Pimentel et al. 2011; Manfio et al. 2011;
de los frutos, diámetro transversal de los frutos, Faria 2012; Plata 2014); difíciles de determinar
relación diámetro longitudinal/transversal de los la proporción de participación de cada uno de
frutos. ellos en la expresión fenotípica de la planta en
consideración. Los coeficientes de variación
Para la evaluación estadística se utilizó el Software dentro de la población y entre la población
estadístico InfoStat (Di Rienzo et al. 2008). Con reflejan la variación de cada carácter en relación
el modelo lineal generalizado y mixto, donde la a su media.
población se introduce como efecto fijo, se estimó
el desvío estándar de las variables cuantitativas Las variables que presentan mayor coeficiente
consideradas con respecto a la media de la variable, de variación dentro de la población son:
a fin determinar la variabilidad dentro y entre las número de frutos por racimo, largo de la pina
poblaciones de palmeras. u hoja (LPI), número de foliolo (NFOL), área
total de la pina/planta (ARTOT), la relación
Resultados y discusión entre largo del foliolo/distancia entre foliolo
Variabilidad de caracteres morfológicos (L-DIFOL), largo del foliolo (LFOL) y relación
largo-ancho del foliolo (L_AFOL) son las que
Se observa una gran variabilidad fenotípica tanto presentan mayor variabilidad dentro de la
entre la población como entre plantas dentro de población (Tabla 1).
PÓSTER

446
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aunque la proporción de variabilidad de estos Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.


caracteres morfológicos llega hasta 84% en Faria, G. 2012. Caracterizâo morfoanatómica
algunas variables, ninguna es ≥1 como para da planta, plantula e sementes da macauba
pertenecer a ecotipos distintos; sin considerar :Acrocomia aculeata (Jacq. Lodd. ex Martius).
variables categorizadas, tales como: forma del Lavras, Universidade Federal de Lavras,
estípite, porcentaje de espina y color del fruto, Programa de Pos-graduaçâo en Agronomia/
que son variables usada por Pimentel et al. (2011) Fitotecnia.
como descriptores para la nueva propuesta
de clasificación. Pero, considerando estos Freitas Teles, H. 2009. Caracterizaçâo de ambientes
descriptores, se concluye que las poblaciones de com ocorrência natural de acrocomia aculeata
palmeras de A. aculeata estudiadas en el presente (Jacq.) Logg. ex Martius e suas populaçòes
trabajo de investigación pertenecerían a dos nas regiôes Centro e Sul do Estado de Goías.
ecotipos o sub-especie de A. aculeata, que son Tesis Mestrado. Goiânia, Universidade Federal
A. aculeata ssp totai, A. aculeata ssp intumecens de Goías, Programa de Pos-graduaçâo en
y sus híbridos. Agronomia - Area Produçao Vegetal.
Lanes, EC. 2014. Variabilidade molecular e
Conclusiones sistema de reproduçâo de Macaúba (Acrocomia
aculeata). Tesis Doutorado. Viçosa,
Bajo las condiciones del presente estudio Universidade Federal de Viçosa, Fitotecnia
realizado en el Departamento de Itapúa, Sur de Programa de Pôs-graduaçâo e Melhoramento.
Paraguay, se concluye lo siguiente:
López, J; Little, E; Ritz, G; Rombold, J; Hahn,
En el aspecto Taxonómico: los ecotipos W. 2002. Árboles comunes del Paraguay:
encontrados son A. aculeata ssp totai, A. aculeata ñandeyvyra mata kuera. 2 ed. Asunción,
ssp. Intumescens y posibles híbridos. Paraguay, Mercurio. 458 p.
El A. aculeata ssp. Intumescens, anteriormente Manfio, CE; Motoike, YS; Resende, MD; Santos,
no fue reportado en Paraguay; pero el 33,33% de CE. 2012. Avaliaçâo de progênies de macaúba
las palmeras encontrada presenta intumescencia na fase juvenil e estimativa de parâmetro
entre 1/3 a 2/3 de la parte superior del estípite. genética e diversidad génetica. Pesquisa
Existe gran variabilidad fenotípica en los Florestal Brasileira 32(69):63-68.
caracteres morfológicos de hojas y estípites, Nucci, SM. 2007. Desenvolvimiento,
además de los caracteres productivos; formando caracterizaçâo e analise da utilidad de
grupos de palmeras de características superiores marcadores microssatélites em genéticas de
a otros; dadas dentro y entre poblaciones y populaçôes de macaúba. Tesis de Mestre.
asociadas a la variabilidad genética y ambiental. Campinas, Instituto Agronomico de Campinas,
Programa de Pôs-graduaçâo en Agricultura
Referencias bibliográficas Tropical y Sub-Tropical.

Abreu, AGF. 2012. The genetic structure Pimentel, LD; Dias, LA; Paes, JM; Sato, AY;
and mating system of Acrocomia aculeata Motoike, SY. 2011. Diversidade no gênero
(Arecaceae). Genetic and Molecular Biology Acrocomia e proposta de subdivisâo da especie
5(1):119-121. Acrocomia aculeata. Informe Agropecuario
PÓSTER

32(265):81-87.
Conceiçâo, LDM. 2015. Genetic diversity of
macauba from natural populations of Brazil. Plata R, M. 2014. Avaliaçao de germoplasma para
Biomed Central Research Notes 8(406):1-9. melhoramiento e a conservaçao da macaúba.
Minas Gerais, Universidade Federal de Viçosa,
Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG; Programa pós-graduaçâo en Fitotecnia II
Gonzalez, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2008. Universidade Fedeal de Viçosa.
InfoStat, version 2008, Grupo InfoStat, FCA,
447
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización productiva de poblaciones naturales de


Acrocomia aculeata en el Departamento de Itapúa, Paraguay

E. Ramirez H.1*, A. Verga2, R. Negrelle3


1
Universidad Nacional Santiago del Estero, Argentina;
2
Instituto de Fisiología Vegetal-INTA, Argentina;
3
Universidad Federal de Paraná, Brasil.
*Autor para correspondencia: erhaedo@hotmail.com

Introducción de Paraguay. Fueron seleccionadas cinco


áreas distantes aproximadamente a 100 km de
En Paraguay, la Acrocomia aculeata, conocida Encarnación, capital departamental: Artigas
como mbokaja, habita la Región Oriental en la región Sur-oeste en la Ecorregión Selva
del Paraguay. Es una especie que presenta Central, Obligado, Trinidad 1 y Trinidad 2 en
alto valor socio-económico, dado que los la región Centro y Yatytay en la región Noreste
pequeños agricultores recolectan los frutos de de Itapúa, todos pertenecientes a la Ecorregión
las poblaciones silvestres y los venden a las Alto Paraná. Para la selección de las áreas se
aceiteras cocoteras del país (Haupenthal et al. consideró la presencia en estado natural en
2011); donde la extracción del aceite de mbokaja pastizales, chacra, viviendo en agrupaciones de
constituye una industria importante, tanto en 50 o más individuos adulto.
la elaboración de aceite comestible extraída de
la pulpa o mesocarpo; como de la semilla para En cada lugar fueron seleccionadas 30
hacer jabón (López et al. 2002), esta última, plantas adultas y bien desarrolladas, en plena
son productos de exportacion. Aunque se la producción, estandarizados en relación al estado
aprovecha industrialmente en Paraguay desde la de maduración de los frutos, contando como
décadas de 1940, son escasas las investigaciones mínimo dos racimos por planta. Se cosechó
orientadas al mejoramiento y la implementación un racimo de cada planta de palmera entre
de cultivos ordenados a gran escala. Se ha noviembre de 2014 y abril de 2015. El inicio
observado una gran variabilidad fenotípica del desprendimiento de los frutos se utilizó
de los caracteres productivos; comunes en como indicativo de maduración de los mismos.
especies no domesticadas, lo cual representa Los caracteres productivos considerados son:
un inconveniente desde el punto de vista de la número de inflorescencia, numero de racimos
productividad, cosecha, comercialización e planta-1, peso de racimo, peso de frutos racimo-1,
industrialización del producto. numero de frutos/cacho, diámetro longitudinal
de frutos (DLFR) y diámetro transversal de
Frente a esta problemática, con el objetivo de frutos (DTFR). Para todas las evaluaciones
contribuir para el proceso de domesticación estadísticas se utilizó el Software estadístico
de esta especie, se presenta el resultado de InfoStat (Di Rienzo et al. 2008). Las variables de
investigación que buscó caracterizar la capacidad las plantas y frutos fueron evaluados a través de
productiva de las distintas poblaciones de estadísticas descriptivas, estimándose la media,
PÓSTER

mbokaja del Departamento de Itapúa. el coeficiente de variación, desviación estándar


para cada variable e identificados los valores
Metodología máximos, mínimos para las observaciones en
cada población.
El trabajo se realizó en la región Sur, Centro
y Noreste del Departamento de Itapúa, Sur

448
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión

Se observó la presencia de diferentes estados


fenológicos de florecimiento y fructificación,
con cachos de frutos en diferentes estados de
desarrollo y en dispersión en la misma planta, en
las diferentes poblaciones. Freitas Teles (2009)
en estudio realizados en el Estado de Goiás
menciona la presencia de diferentes fenofase en
la misma planta en el transcurso del mismo año.

Las poblaciones de mbokaja produjeron entre


5,17 a 10,8 racimos por planta (Tabla 1), con
media de 8,5 racimos por planta; la cantidad
máxima de racimos encontrados en las diferentes
poblaciones varía entre 11 en Trinidad 2 y de 21
en General Artigas. Estos valores son superiores
a lo encontrado por Freitas Teles (2009) en
Goiás, pero similares a lo encontrado por Valim
(2015) en poblaciones de Sao Paulo.

En cuanto a la cantidad total de frutos producidos


por racimos, se ha encontrado media mínima
de 119,8 frutos en Trinidad 2 y media máxima
de 310,1 frutos en Obligado, y media general
de 234,87 lo que representaría entre 1991,70
– 5428,89 frutos/planta; los valores máximos
oscilan entre 308 frutos en planta de Trinidad
2 y de 875 frutos en General Artigas, lo cual es
parecido a lo encontrado por Freitas Teles (2009)
en el Centro y Sur del Estado de Goiás, pero
difieren por lo encontrado por Valim (2015).

El peso de los racimos tuvo medias que varió


de 2,51 kg en Trinidad 2 y 6,14 kg en Obligado
y valores extremos que variaron entre 700 gr -
4,45 kg en Trinidad 2; entre 550 gr - 9,19 kg en
General Artigas; entre 1,68 - 11 kg en Yatytay;
y entre 2,15 - 12,25 kg en Obligado a 12,6 kg
en Trinidad 1. Estos valores podrían estar muy
asociados a las características físicas y químicas
de los suelos, además de la característica genética
PÓSTER

de cada palmera. Estos valores son menores a lo


encontrado por Freitas Teles (2009).

El peso de los frutos por racimo, la media varía


desde 2,06 kg hasta 4,94 kg, con media general
de 3,358 kg; el peso de los frutos dentro de la
población variaron entre 0,280 - 4,45 kg en
449
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Trinidad 2; de 0,4 – 6,91 kg en General Artiga; 0,4 Faria, G. 2012. Caracterização morfoanatómica
– 9,54 kg en Trinidad 1; entre 0,55 - 9,65 kg en da planta, plantula e sementes da macauba
Yatytay y entre 1,51 – 10,65 kg en Obligado. Con (Acrocomia aculeata Jacq. Lodd. ex Martius).
relación a las características físicas de los frutos, Lavras, Universidade Federal de Lavras,
los valores varían de acuerdo a la posición de los Programa de Pos-graduação en Agronomia/
frutos en el racimo, siendo de mayor tamaño los Fitotecnia. 54 p.
frutos próximo a la base del racimo; de menor Freitas Teles, H. 2009. Caracterização de
tamaño los que están en el medio y muy inferior ambientes com ocorrência natural de
los que están ubicado en la punta del racimo, Acrocomia aculeata (Jacq.) Logg. ex Martius
punto de coincidencia por lo observado por Faria e suas populações nas regiôes Centro e Sul
(2012). En el diámetro longitudinal se presentan do Estado de Goías. Tesis Mestrado. Goiânia,
variaciones entre 3,01-3,48 cm y media general Universidade Federal de Goías, Programa de
de 3,25 cm. En el diámetro transversal varía Pos-graduação en Agronomia - Area Produção
entre 3,07 – 3,43 cm. con media general de 3,26 Vegetal. 137 p.
cm y diámetro máximo entre 3,4 cm en General
Artigas y 4,08 cm. en Trinidad 2; valores que Haupenthal, DI; Schneider, A; Sorol, CB.
coinciden con lo encontrado por Santos et al. 2011. Caracterización de frutos de Mbokaya
(2013) para A. aculeata ssp. totai. El diámetro Acrocomia aculeata de la zona centro - sur
de los frutos varió de acuerdo a su posición en el del Departamento de Itapúa, Paraguay. VIII
racimo, siendo mayores en la base y menor en la Jornada Cientifico Tecnológico - UNAM, 1.
punta del racimo. López, J; Little, E; Ritz, G; Rombold, J; Hahn,
W. 2002. Árboles comunes del Paraguay:
Conclusión ñandeyvyra mata kuera. 2 ed. Asunción,
Paraguay, Mercurio. 458 p.
Los palmares de A. aculeata estudiados presentan
diferente fenofase en la misma planta y al mismo Santos, JVF; Machado; Lira, FF; Takahashi,
tiempo, pudiendo encontrar planta en estado de LSA; Guimarães, MF y Leal, AC. 2013.
floración, frutos en diferente fase de crecimiento Caracterização biométrica de frutos
y frutos en dispersión al mismo tiempo. diferentes de Macaúba. Anais do Simpósio de
Bioquímica y Biotecnología 2(3):14-16.
Producen en media 8,5 racimos/planta, 234,9 Valim, H. 2015. Caracterização de acessos de
frutos/racimo; 1.991,7 a 5.428,9 frutos/planta; macauba (Acrocomia aculeata) com base
4,35 kg de frutos/racimo y 36,862 kg de frutos/ em variaveis cuantitativas relacionadas
planta. La media del diámetro longitudinal es com aspectos agronómicos y características
3,25 cm y la transversal de 3,26 cm dándole físicas dos frutos. Tesis de grado. Brasilia,
forma de drupa achatada. Universidade de Brasilia, Facultade de
Agronómia e Ve terinaria.
Referencias bibliográficas

Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG;


Gonzalez, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2008.
InfoStat, versión 2008, Grupo InfoStat, FCA,
PÓSTER

Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.

450
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Determinación de área foliar de poblaciones naturales del


mbokaja (Acrocomia aculeata)

E. Ramirez H.1*, A. Verga2, R. Negrelle3


1
Universidad Nacional Santiago del Estero, Argentina;
2
Instituto de Fisiología Vegetal-INTA, Argentina;
3
Universidad Federal de Paraná, Brasil.
*Autor para correspondencia: erhaedo@hotmail.com

Introducción todos pertenecientes a la Ecorregión Alto Paraná.


Para la selección de las áreas se consideró la
El análisis del crecimiento de las plantas requiere presencia en estado natural en pastizales, chacra,
de la medida de dos variables, evaluadas a viviendo en agrupaciones de 50 o más individuos
intervalos definidos: el área foliar (AF) y el peso adultos. En cada lugar fueron seleccionadas 30
seco (PS). La medida del AF es fundamental plantas adultas y bien desarrolladas, en plena
para entender los procesos y relaciones entre producción.
ésta y la materia seca formada, y su asignación o
partición a los órganos, en momentos claves del Los datos tomados entre noviembre - diciembre
crecimiento. Asimismo, es útil para estudiar esta de 2014 y febrero- marzo - abril de 2015. En
asignación de la materia seca, como respuesta a cada lugar y de cada planta se cosechó una hoja
diversos tratamientos agronómicos o ambientales de la parte media de la copa y con los foliolos más
(Rojas y Seminario 2014). Se han desarrollado sanos posibles, totalizando 600 foliolos. Ya en el
diversos métodos para medir o estimar el área de laboratorio se procedió al conteo del número de
las hojas individuales, como base para obtener foliolo por cada pina. Cada pina fue seccionada
el AF total de una planta. Estos métodos se en tres partes acorde a las características de
clasifican en destructivos y no destructivos. Los los foliolos debido a su posicionamiento en el
primeros, llamados directos, son aquellos que raquis, denominadas: base (que corresponde a
requieren desprender las hojas de la planta. ¼ del total), medio (que corresponde a 2/4 del
total y dispuestas en dos hileras) y punta (que
El objetivo del presente estudio fue analizar el corresponde a ¼ del total); a su vez la parte
área foliar de diferentes poblaciones naturales de media del raquis fue separada en dos debido a
A. aculeata en el Departamento de Itapúa, a fin la diferencia en el ancho y longitud del foliolo,
de conocer los cambios del sistema asimilatorio donde M1 corresponde a los foliolos de la hilera
de la planta antes de dar al inicio al proceso de de abajo, más ancho y corto; y M2 corresponde
domesticación de la especie. a los foliolos de la hilera de arriba, más angosto
y largo.
Metodología
De cada pina fueron sacados cuatro foliolos de
El trabajo se realizó en la región Sur, Centro acuerdo a su posición en la pina, para determinar:
y Noreste del Departamento de Itapúa, Sur de área foliar de cada foliolo, por pina y por planta.
PÓSTER

Paraguay. Fueron seleccionadas cinco áreas La superficie foliar de cada foliolo se multiplicó
distantes alrededor de 100 km de Encarnación, por el número de foliolo existente en cada sección
capital departamental: General Artigas en la de la hoja o pina y luego se sumaron el total de
región Suroeste en la Ecorregión Selva Central, cada sección para obtener la superficie foliar de
Obligado, Trinidad 1 y Trinidad 2 en la región la hoja o pina. Se utilizó el software ImageJ para
Centro y Yatytay en la región Noreste de Itapúa, determinar la superficie foliar.

451
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para las evaluaciones estadísticas se utilizó Obligado que presento la mayor variabilidad
el Software estadístico InfoStat (Di Rienzo (27%) de este carácter; General Artigas y Yatytay
et al. 2008). Se realizó análisis de varianza con valores extremos similares de 1,55 – 3,45
para verificar posibles diferencias entre las m2; Trinidad 2 con valores entre 1,47 – 3,29 m2.
poblaciones, utilizando el Test DGC (Di Rienzo La capacidad productiva de las palmeras será
et al. 2008) para la diferencias estadísticas. Con diferentes dentro y entre población, dependiendo
el modelo lineal generalizado y mixto, donde la de su área fotosintética activa.
población se introduce como efecto fijo, se estima
el desvío estándar de las variables cuantitativas El área total fue mayor fue en Trinidad 1 con
consideradas con respecto a la media de la 80,22 m2 de superficie foliar, diferenciándose
variable, a fin determinar la variabilidad dentro con respecto a las poblaciones de Trinidad2,
y entre las poblaciones de palmeras del mbokaja. Yatytay, Obligado y General Artigas que tuvieron
entre 65,10 – 59,52 m2 de superficie foliar,
Resultados y Discusión lo que representa 23,22% más de superficie
foliar asimilante. La mayor variabilidad fue
El área foliar de la pina se tuvo mayor valor absoluto observada en Obligado, donde hubo palmera
en Trinidad 1 con 2,91 m2, diferenciándose con un total de 20,93 m2, en relación a otra con
estadísticamente de las poblaciones de palmas de 120,83 m2 de superficie foliar. En la población
Trinidad 2, Yatytay, Obligado y General Artigas de Trinidad 1 se observó palmera con la mayor
cuyas áreas de las pinas oscilaron entre 2,17 – superficie foliar, con 126,36 m2 y la menor con
2,33 m2 por cada pina, como se puede observar 47,9 m2. La capacidad productiva, en todo caso,
en la Tabla 1. Las palmeras presentaron dentro probablemente sean diferentes en las palmeras,
de cada población, valores extremos que va de dadas las diferencias existente en su área
2 – 4,87 m2 en Trinidad 1; de 1,23 – 4,48 m2 en fotosintéticamente activa.

Los coeficientes de variación dentro de la observa menor variación entre poblaciones; la


población y entre la población (Tabla 2) reflejan variabilidad aumenta dentro de la población. La
la variación de cada carácter en relación a su proporción de variabilidad alcanza un valor de
media. Las variables que presentan mayor 0,5 para ARPI (Área de la pina) y de 0,41 para
coeficiente de variación dentro de la población ARTOT (área foliar total de la planta).
PÓSTER

son: área de la pina y área foliar total . Se

452
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Agradecimiento

Se observa que la población de Trinidad 1 Al programa de beca de posgrado de la Itaipú


presenta mayor área foliar, tanto del foliolo, Binacional – Paraguay.
pina y de las plantas, en relación a las demás
poblaciones. Referencias bibliográficas

Con base a estos resultados no se puede afirmar Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG;
si repercutirá o no sobre la capacidad productiva, Tablada, M; Robledo, CW. 2008. Info Stat,
aunque se espera qué palmeras con mayor área versión 2008. Argentina, Grupo Info Stat,
foliar tengan mayor capacidad productiva. Universidad Nacional de Córdoba.

Existe variabilidad fenotípica de los caracteres Rojas, JM; Seminario, JF. 2014. Método
estudiados entre planta de mbokaja de las alométrico para estimar el área foliar de
diferentes poblaciones y en especial entre planta valeriana (Valeriana pilosa Ruiz & Pav.) al
dentro de la población. estado silvestre. Arnaldoa 21(2):305-316.

PÓSTER

453
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación de área basal, volumen total y comercial de un bosque de la


Ecorregión Chaco Seco, Departamento de Presidente Hayes

Deisy Beatriz Gill de Villanueva1*, Maura Isabel Díaz Lezcano1, Martha Elizabeth
Gauna Duarte1, Cynthia Carolina Gamarra Lezcano1, Christian Daniel Santacruz Flor1,
Gustavo Ariel Torres Benítez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
*Autor para correspondencia: deisygill@gmail.com

Introducción Metodología

La República del Paraguay posee una superficie La investigación se realizó en el Instituto


aproximada de 406.792 km2, se divide en dos Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA),
grandes regiones fisiográficas: la Occidental o ubicado en la Región Occidental de la República
Chaco y la Oriental, donde el Chaco representa del Paraguay en el Departamento de Presidente
el mayor porcentaje de la superficie de Paraguay. Hayes, distrito de Teniente Primero Manuel Irala
Según FCA y FFPRI (2013), la Ecorregión Fernández, en la subregión del Chaco seco a 412
Chaco Seco todavía posee una cobertura kilómetros de Asunción.
forestal significativa del 30,03% en relación a la
superficie del país, por lo que es de importancia El trabajo consistió en la instalación de 12
el estudio de las especies forestales existentes y parcelas temporales con dimensiones de 50
sus parámetros dasométricos como el área basal m x 50 m (2.500 m²) cada una, en la Estación
(m2 ha-1), volumen total y comercial (m3 ha-1). El Experimental del Chaco Central. Se midieron
área basal puede indicar si un bosque se encuentra todos los árboles con un DAP (Diámetro a la
o no degradado y el volumen es un parámetro Altura de Pecho) igual o mayor a 10 cm, el nombre
muy utilizado por profesionales forestales para científico, nombre común, familia, DAP, altura
determinar la cantidad de madera, de una o varias total y altura de fuste registrándose en planillas
especies existentes en un determinado lugar, la de campo. La nomenclatura científica de las
información cuantitativa sobre el área basal y especies identificadas fue realizada conforme a
el volumen se obtiene mediante la instalación y la base de datos del Instituto Darwinion, Flora
establecimiento de parcelas de medición a través del Cono Sur y la base de datos Trópicos del
del inventario forestal. Missouri Botanical Garden.

La presente investigación se llevó a cabo en el Se utilizaron fórmulas predeterminadas para


marco de proyecto “Desarrollo de Metodologías obtener parámetros como área basal, volumen
de Monitoreo de Carbono almacenado en los de fuste y volumen total. La clase diamétrica
Bosques para la REDD+ en el Paraguay”, fue distribuida en seis clases teniendo en cuenta
financiado por el Instituto de Investigación los diámetros obtenidos en el trabajo de campo.
Forestal y productos Forestales del Japón El análisis estadístico del volumen de fuste y
(FFPRI) y la Carrera de Ingeniería Forestal, y volumen total consistió en el análisis de varianza
PÓSTER

tiene como objetivo general determinar el área ANAVA con un nivel de significancia del 5% con
basal, volumen total y volumen de fuste de las la ayuda del programa Excel.
especies forestales del bosque Xerofítico de
la Ecorregión Chaco Seco, Departamento de Resultados y discusión
Presidente Hayes.
El cálculo realizado de área basal arrojó un

454
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

resultado promedio por hectárea de 4,10 m2. Según Gill de Villanueva et al. (2014) en un
En el análisis realizado de área basal por clase trabajo realizado en la misma formación boscosa
diamétrica se observa una concentración principal de la presente investigación, se registró un total
de valores en la clase diamétrica I (10-20 cm) y II de 102 individuos por hectárea correspondientes
(20,1-30 cm). El valor de área basal por hectárea a las categorías latizal bajo y alto donde no se
de la zona de estudio puede deberse a varios encontraron especie como Bulnesia sarmientoi,
factores, uno de ellos es que la mayoría de los Aspidosperma quebracho blanco y Ceiba
individuos inventariados están en el rango de chodatii que son especies de gran porte que
diámetros de 10-20 cm que corresponde a la clase podrían aportar más al área basal en el futuro.
diamétrica I, por lo tanto aportan poco al área
basal, además de que las especies encontradas en En la Figura 1 se puede observar los valores de
la zona de estudio no son de gran porte. área basal distribuidos por clase diamétrica.

En cuanto a los cálculos de volumen realizados en las clases diamétricas. La clase diamétrica
se obtuvo que el volumen total por hectárea II es la que presenta el mayor valor de volumen
del bosque en estudio fue de 17,3 m3 con un siendo para esta clase 4,78 m3 ha-1 representando
promedio de 0,15 m3 ha-1 un valor mínimo de el 28% del total, la clase diamétrica con menor
0,0091 m3 ha-1 y máximo de 4,79 m3 ha-1con un valor de volumen presentado es la clase V con
error de 0,037 m3 ha-1 y un nivel de confianza del 1,01 m3 ha-1 representando el 6% del total.
95%. El volumen de fuste fue de 6,47 m3 ha-1
con promedio de 0,056 m3 ha-1, valor mínimo de En la Figura 3 se aprecia la distribución del
0,0031 m3 ha-1 y máximo de 1,79 m3 ha-1 un error volumen de fuste por clase diamétrica donde
PÓSTER

de 0,013 m3 ha-1 al 95 % de confianza. la clase II presenta el mayor valor en cuanto a


volumen de fuste al igual que el volumen total
En la Figura 2 se puede observar la distribución con 2,16 m3 ha-1 representando el 33% del total.
del volumen total por hectárea de las especies

455
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Referencias bibliográficas

El área basal correspondiente a la superficie FCA (Facultad de Ciencias Agrarias, Paraguay);


en estudio es de 4,10 m2 ha-1, este valor puede FFPRI (Forestry and Forest Products Research
ser debido a que existen individuos que se Institute). 2013. Mapa de cobertura de la tierra:
encuentran en la clase diamétrica I (10-20 cm) Paraguay 2011. San Lorenzo, Paraguay. 30 p.
por lo que aportan poco al área basal. Para el
PÓSTER

Gill de Villanueva, DB; Díaz Lezcano, MI;


cálculo del volumen de fuste se registró un total Gauna Elizabeth, ME; Gamarra Lezcano, CC;
de 19,42 m3 que representa 6,47 m3 ha-1. Con Santacruz Flor, CD; Torres Benítez, GA. 2014.
respecto al volumen total, se obtuvo 51,82 m3 Composición florística de especies forestales en
para una superficie de 3 hectáreas que representa la Ecorregión Chaco Seco. In Congreso Nacional
17,3 m3 ha-1. de Ciencias Agrarias UNA (3, 2014, San
Lorenzo, Paraguay). San Lorenzo, Paraguay,
FCA-UNA. 600 p.
456
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Determinación del DAP de Pinus spp. a través de la medición con tres


instrumentos: cinta métrica, cinta diamétrica y forcípula

Ana Alicia Alarcón Almirón1* y Maura Isabel DÍaz Lezcano1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: aniqca@gmail.com

Introducción de área basal y volumen, lo que puede producir


resultados inexactos en los inventarios forestales,
El diámetro del árbol, es un parámetro cuantitativo y por ende, a erróneas decisiones económicas.
fundamental en inventarios forestales, su
medición exacta es importante, ya que este El objetivo general del presente trabajo fue
parámetro junto con la altura, se utilizan en la determinar el DAP con tres instrumentos de
estimación del volumen de un árbol o un rodal; medición: forcípula, cinta diamétrica y cinta
que es el objetivo principal de toda evaluación métrica.
de plantaciones con fines de aprovechamiento.
Puede ser medido en forma directa y por lo Metodología
tanto, se pueden obtener datos precisos, pero
pueden variar las mediciones dependiendo de los Este trabajo se llevó a cabo en Plantaciones de
instrumentos utilizados. Pinus spp. ubicadas en la Facultad de Ciencias
Agrarias, Facultad de Ciencias Veterinarias
Los instrumentos más difundidos en la medición y Facultad de Ciencias Económicas de la
del DAP son la cinta diamétrica y la forcípula Universidad Nacional de Asunción, en la ciudad
o calibre forestal de brazo móvil. La cinta de San Lorenzo.
diamétrica mide el perímetro de la sección del
tronco, dando el valor directo del diámetro y El levantamiento de datos se llevó a cabo en
la forcípula mide la distancia entre dos líneas cinco parcelas temporales de 750 m2 de superficie
paralelas. (25 m por 30), que fueron establecidas al azar
(Tabla 1). La variable analizada fue el DAP. La
La sección transversal del árbol a la altura del medición del DAP se realizó a los 1,3 m sobre el
pecho no es exactamente circular, por lo cual nivel del suelo, con cinta métrica, cinta diamétrica
los instrumentos utilizados en la medición del y forcípula (con la forcípula se midieron dos ejes
DAP al ser comparados no brindan resultados de la sección transversal, para luego obtener un
idénticos. Las mediciones de DAP deben ser los promedio de las mismas). El análisis estadístico
más precisas posibles, ya que se puede incurrir de la variable DAP consistió en el análisis de
en un error sistemático de sobremedición o varianza ANAVA con un nivel de significancia del
submedición, estos errores afectan en el cálculo 5%, con la ayuda del programa estadístico STAT.
PÓSTER

457
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión se subestiman los valores de DAP, comparados


con los valores obtenidos con la cinta diamétrica
Determinación de DAP a través de tres y la cinta métrica.
instrumentos de medición
En el estudio realizado por González Ocampos
En la Tabla 3 se presentan los promedios de las (2012) en plantaciones de Eucalyptus
medidas de DAP obtenidos con la cinta diamétrica, camaldulensis, Eucalyptus grandis y Grevillea
cinta métrica y forcípula, y se puede apreciar que robusta, se observó que con la utilización de
en las cinco parcelas de medición, con la forcípula la forcípula se sobreestima el valor del DAP

comparando con la obtenida con la cinta métrica, con del árbol; los errores son en este caso de signo
un promedio de DAP de 10,02 cm obtenidos con positivo.
la forcípula y un promedio de 8,73 cm con la
cinta métrica. Determinación de DAP por densidad de plantación
por parcela
En el trabajo realizado por Wabö et al. (2003)
en la comparación entre la exactitud relativa Se puede observar en la Figura 1 los promedios de
de la forcípula y de la cinta diamétrica en la DAP obtenidos con cada instrumento de medición
determinación del DAP, el área basal y el volumen, por densidad de la plantación, y que para las
en la especie Nothofagus pumilio, se observó condiciones de este estudio se demuestra que a mayor
una subestimación de las medidas de DAP con la distanciamiento entre los árboles es mayor el DAP.
forcípula comparado con las obtenidas con cinta
diamétrica; el DAP medido con cinta diamétrica Al aplicar el análisis de varianza de los promedios de
fue un 2 % mayor al obtenido con forcípula. DAP por densidad de plantación entre los instrumentos
PÓSTER

utilizados se observaron diferencias significativas


Prodan et al. (1997) mencionan que la (Tabla 4).
submedición del DAP con la forcípula puede
deberse a que el brazo móvil suelto ha perdido Al aplicar el Test de Tukey se evidenció que los
su paralelismo con el brazo fijo, en cuyo caso tratamientos 1 y 2 no difieren significativamente
el error de medición es sistemático y de signo entre sí, mientras que el tratamiento 3 difiere
negativo, y la sobremedición por que la forcípula significativamente con los tratamientos 1 y 2,
no se mantiene perpendicular al eje longitudinal como se puede observar en la Tabla 5.
458
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Error absoluto de DAP de cinta diamétrica vs forcípula, cinta métrica vs


forcípula, fueron las de densidad de 2 x 2 y 6 x 7.
Como se puede apreciar en la Figura 2, realizando
una comparación entre las mediciones con Error relativo de DAP
cinta diamétrica y cinta métrica se observó que
no hay diferencia entre los valores obtenidos Se puede observar en la Figura 3, que la
PÓSTER

con ambos instrumentos, es decir que el error plantación con menor densidad (6 x 7) presentó
absoluto es cero (0) en las tres densidades de valores menores de error relativo de DAP, en
plantación; y haciendo un paralelo entre las 3 cada comparación entre instrumentos realizadas
densidades de plantación las que registraron en el estudio.
menor error absoluto entre las comparaciones

459
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Prodan, M; Peters, R; Cox, F; Real, P. 1997.


Mensura forestal. San José, Costa Rica, IICA/
En las condiciones del estudio, plantaciones de GTZ. 586 p.
Pinus spp. de diferentes densidades, se puede
Wabö, E; Cellini, J; G. Martínez, G; Lencinas,
concluir que con la utilización de la forcípula se
M. 2007. Comparación entre la exactitud
subestiman los valores de DAP, comparados con
relativa de la forcípula y de la cinta
los valores obtenidos con la cinta métrica y la
diamétrica en la determinación del DAP,
cinta diamétrica.
el área basal y el volumen (en línea).
PÓSTER

Quebracho (Santiago del Estero) (14):5-14.


Referencias bibliográficas
Consultado 29 jul. 2013. Disponible en http://
www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S1851-
González, P. 2012. Determinación de crecimiento
30262007000100002&script=sci_arttext
de DAP con dos instrumentos de medición.
Pasantía Ing. Ftal. San Lorenzo, PY, UNA
FCA CIF. 56 p.

460
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resistencia del barnizado en tablero multilaminado de


eucalipto frente a la aplicación de productos químicos

Delia Ramírez Haedo1*, Felicia Zárate Céspedes1, Anibal Esteche Rojas1,


Mirtha Vera de Ortiz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: drhaedo@hotmail.com

Introducción una película de tal dureza, que en condiciones


naturales puede mantener su estado original diez
Es reconocido que el uso de la madera para años sin ninguna alteración.
hacer muebles y en la construcción de casas
es muy conveniente, pues su producción Las características de los poliuretanos es que son
requiere poca energía en comparación con la rápidos para secarse, con posibilidad de acelerar
de otros materiales, lo que reduce daños al el secado por calor, otra característica es la
medio ambiente. Sin embargo para mejorar la extraordinaria estabilidad de color, versatilidad
durabilidad de la madera, es necesario aplicar de aplicación (pistola, rodilla), excelente
medidas de protección (Cruz de León 2010). humectación y sellado de la madera, resistente
al exterior con facilidad de lijado y pulido
El punto de partida para una adecuada (Gabaldon sf).
conservación de elementos realizados en madera
es el conocimiento de la misma. Es necesario Normalmente los mobiliarios están expuestos
conocer la madera empleada para su confección, a productos químicos que pueden causar daño
el sistema constructivo, los accesorios añadidos, en sus acabados. Estas sustancias químicas
la decoración y el acabado, así como los puras o mezcladas constituyen preparados
problemas que presenta. El conocimiento de los comercializados, que son muy numerosos y
principales deterioros y problemas que le afectan cada cual con unas propiedades fisicoquímicas
ayuda a escoger, según sea cada caso, la solución diferentes, que pueden llegar a causar daños en el
más adecuada (EAR 2010). acabado con el transcurso del tiempo, de acuerdo
a su exposición. Estas exposiciones son debido al
La manchabilidad de una superficie puede uso frecuente de estos agentes de manchado que
interpretarse como la dificultad de eliminar en línea general son sustancias líquidas, siendo
cualquier sustancia o producto en contacto con la algunos de consumo alimenticio.
superficie sin llegar a reaccionar con ella (en cuyo
caso tendríamos ataque químico). Así, la mayor El objetivo de la investigación fue evaluar la
resistencia a las manchas está asociada con la resistencia a los efectos de productos químicos de
mayor facilidad de limpieza (habitualmente, con dos tipos de acabado de madera multilaminada.
sólo emplear agua) y la menor resistencia con
la imposibilidad de eliminarlas (ni tan siquiera Metodología
con disolventes que, por otra parte, suponen un
PÓSTER

ataque químico) (IPC sf). El trabajo se llevó a cabo en el Laboratorio


de Tecnología de la Madera de la Carrera de
Los muebles que tengan como protección Ingeniería Forestal de la Facultad de Ciencias
pinturas de poliuretano garantiza su resistencia Agrarias.
al calor, al rayado, a sustancias químicas y al
manchado de agua, ya que revisten la pieza con Para la población de unidades fueron considerados

461
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los tableros de madera multilaminada existentes paño húmedo. Se dejaron los tableros durante
en el Aserradero y Carpintería de la Carrera de 24 horas en condiciones ambientales normales
Ingeniería Forestal, de este grupo se eligió al y posteriormente se examinaron visualmente
azar un tablero como muestra para la elaboración utilizando la metodología descripta en la
de las unidades experimentales. Cada unidad norma. Los datos fueron registrados en planillas
experimental surgió de la combinación de los elaboradas para el caso.
tipos de acabados con los agentes de manchado,
totalizando 20 tratamientos. Se utilizó la metodología descrita en la norma
UNE EN 14323:2004 Tableros derivados de
Las variables consideradas fueron, en primer la madera como referencia para realizar la
lugar el tipo de acabado compuesto por 2 tipos, investigación. Los indicadores utilizados para la
el barniz poliuretano y el lustre, en segundo evaluación de los resultados se mencionan en la
lugar el agente de manchado que fue clasificado siguiente escala de valoración:
en dos grupos, el primer grupo estuvo compuesto
de acetona (A), bebida alcohólica (BA), jugo de Grado 5: Sin cambios visibles.
frutas naturales (J), aceite vegetal (Ac) y agua
(Ag), mientras que el segundo grupo estuvo Grado 4: Cambio débil de brillo y/o color, visible
compuesto por café negro (C), té (T), leche (L), solamente bajo ciertos ángulos.
bebida de cola (BC) y laca de uña (LU).
Grado 3: Cambio moderado de brillo y/o color.
La investigación se realizó mediante un diseño
experimental completamente al azar con arreglo Grado 2: Cambio importante de brillo y/o color.
factorial con 4 repeticiones en cada tratamiento,
totalizando 80 unidades experimentales con una Grado 1: Degradación superficial y/o formación
superficie en el tablero multilaminado de 100 x de ampollas.
100 mm para cada uno.
Los agentes de manchado mencionados dentro
El tablero de madera multilaminada fue del grupo 1 se utilizaron a temperatura ambiente,
seccionado en la parte media por practicidad, mientras que los mencionados en el grupo
se procedió a lijar y posteriormente se aplicó 2 se utilizaron a una temperatura de 80 °C
el producto preservante. El lustre fue aplicado aproximadamente menos la bebida de cola y la
con estopa y el barniz poliuretano con pincel. El laca de uña.
tablero barnizado se dejó a temperatura ambiente
durante 24 horas para que seque el producto Para probar la influencia de los agentes de
aplicado, una vez seco se realizó el cuadriculado manchado y el tipo de acabado en la alteración
para la obtención de las unidades experimentales. o daño del tablero, mencionados, fue aplicado
análisis de varianza al 95¨% de probabilidad.
Cada sección de 100 x 100 mm se puso en contacto
con un agente de manchado de acuerdo a la Resultados y discusión
combinación resultante del diseño experimental,
para esto, las probetas se acondicionaron La parte barnizada con lustre mantuvo su color
inicialmente a temperatura ambiente, luego se y se generó una capa muy fina del producto
PÓSTER

aplicó una pequeña cantidad (3 gotas) de agente preservante, mientras que la parte barnizada
de manchado, tapando con una tapa de plástico con barniz piliuretano se tornó más oscura y
para disminuir la evaporación. Se mantuvieron se evidenció una capa más gruesa producto del
los tableros horizontalmente durante todo el barniz utilizado.
ensayo. Luego de 16 horas de contacto, se retiró
completamente el agente de manchado de la Los productos preservantes utilizados
superficie de los tableros limpiando con un reaccionaron de manera similar frente a los

462
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

agentes de manchado proporcionando cierto porque no se observaron cambios visibles en


grado de protección a la madera, esto se pudo la superficie de aplicación del producto. En el
evidenciar ya que en la mayoría de los casos la informe no menciona qué tipo de barniz fue
capa de barniz no sufrió alteración. utilizado.

Para los casos de acetona y laca de uña se produjo Analizando los agentes de manchado del grupo
un daño de grado 1 que corresponde a una II, se observó que el agente de manchado más
degradación superficial del producto preservante agresivo fue la laca de uña con un promedio
y no así un daño al tablero. de evaluación de grado 1, que produjo una
degradación superficial y/o formación de
Gabaldon (sf) menciona que los muebles que ampollas. Los demás agentes de machado de este
tengan como protección pinturas de poliuretano grupo reflejaron una agresividad de grado 4 a 5,
garantizan su resistencia y mantienen su estado que se manifestó con un cambio débil de color
original por diez años sin ninguna alteración, para el grado 4 y para el grado 5 sin cambios
en las condiciones de este trabajo se cumple lo visibles.
dicho por el autor, ya que el tablero protegido con
barniz poliuretano mantuvo su estado original, De acuerdo al análisis de varianza, al 95% de
mientras que lo que sufrió alteración fue la capa confianza, las diferencias entre los niveles de daño
de barniz estando en contacto con acetona y laca atribuibles a los tratamientos y a los agentes de
de uña. manchado han resultado significativas, mientras
que no fueron significativas las diferencias
Dentro del grupo de agentes de manchado atribuibles al acabado y a la interacción.
clasificados en el grupo I la acetona fue la
más agresiva ya que produjo una degradación En la Figura 1 se puede observar el
en promedio de grado 1, correspondiente a comportamiento que presentó cada agente
una degradación superficial y/o formación de de manchado sobre los dos tipos de acabado
ampollas. utilizados. La figura refleja que ambos acabados
reaccionaron de manera similar frente a los
Comparando con un ensayo realizado en CIS- agentes utilizados. La acetona y la laca de uña
Madera en el cual utilizó la misma metodología fueron los agentes más agresivos y eso se reflejó
sobre tarima con acabado, la acetona fue para los dos tipos de acabados.
clasificada como Clase 5 ¨sin cambios visibles¨,

PÓSTER

463
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La línea paralela que se grafica en la Figura 1 Referencias bibliográficas


demuestra que el tipo de acabado no ejerció un
efecto combinado con los agentes de manchado Cruz de León, J. 2010. Manual para la protección
en la variable analizada que fue el daño, por lo contra el deterioro de la madera (en línea).
tanto sostiene lo que se halló en forma matemática México, Comisión Nacional Forestal.
mediante el análisis de varianza el cual reflejó Consultado 4 mar. 2015 Disponible en http://
que no existe interacción. www.conafor.gob.mx/biblioteca/Proteccion-
Madera.pdf
El barniz poliuretano es utilizado comúnmente EAR (Escuela de Administración Regional).
debido a su fácil aplicación mediante pincelado, 2010. Limpieza y tratamiento de muebles
es indicado para exposiciones a la intemperie. El de madera, de cuero y tapizados (en línea).
sellador o lustre es menos utilizado por su difícil 33 p. Consultado 4 mar. 2015. Disponible
aplicación al ser de secado rápido, brinda un en http://empleopublico.castillalamancha.
aspecto natural a la madera, no es recomendado es/empleopublico/c/document_library/
para exposiciones a la intemperie. El lustre get_file?uuid=de0651fb-5509-4274-8fde-
tiene un costo mucho más elevado que el barniz d20ccc717327&groupId=10129
poliuretano.
Gabaldon, J. s.f. Barnizado madera II: productos
Conclusiones empleados en la industria del mueble (en
línea). Consultado 4 mar. 2015. Disponible
Los resultados revelaron que los dos tipos de en http://www.academia.edu/9072561/
acabado utilizados actúan de manera similar Barnizado_Madera_II
frente a los agentes de manchado protegiendo la IPC (Institut de Promocio Ceramica). s.f.
madera. Características físico-químicas: resistencia
a las manchas (en línea). 6 p. Consultado 3
El agente de manchado más agresivo del grupo marzo 2015. Disponible en http://www.ipc.
I fue la acetona produciendo degradación org.es/guia_colocacion/info_tec_colocacion/
superficial del barniz o ampollas. los_materiales/caract_fis_qui/manchas.html

El agente de manchado más agresivo del grupo


II fue la laca de uña produciendo los mismos
daños.
PÓSTER

464
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Diferentes composiciones de sustrato en la germinación y


calidad de plantas de Cedrela fissilis Vell

Celso De Los Santos Fernández Gamarra1*, Enrique Benítez León1, Lila Gamarra Ruiz Díaz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: celsino94@gmail.com

Introducción utilizadas semillas de Cedrela fissilis Vell.


Colectadas en el año 2013. La siembra se realizó en
La explotación irracional de los recursos bandejas conteniendo diferentes composiciones
naturales ha generado la degradación de extensas de sustrato (Tratamientos), conformado según el
áreas boscosas en casi todo el territorio nacional. siguiente detalle: T1: arena gorda 100% (testigo),
La fuerte presión que continúa sobre las áreas T2: arena gorda 50% + estiércol vacuno 50%,
boscosas remanentes hace que el Paraguay tenga T3: arena gorda 50% +50% cascarilla de coco
un índice de deforestación muy elevado. De ahí y T4: arena gorda 50% + mantillo de bosque
surge la necesidad de realizar investigaciones 50%. Se utilizaron 150 semillas por tratamiento,
con especies nativas a fin de contar con técnicas totalizando 600 semillas.
eficientes para producir mudas de buena calidad
a bajo costo (Aguilar 2008). La germinación fue registrada desde los 7 días
después de la siembra (DDS), siguiendo con
Para obtener una muda de calidad en vivero, conteos cada 2 días, hasta los 43 días DDS.
no solo es necesario contar con un buen A partir de esos datos fueron determinados
material genético, también es indispensable la el porcentaje de germinación de las semillas
incorporación de la tecnología adecuada en el para cada tratamiento, índice de velocidad de
proceso de producción. En tal sentido, el sustrato germinación (IVG) y porcentaje de semillas
en el que la planta desarrollará sus primeros duras (no germinadas). Para determinar el
estadios de vida es un elemento fundamental porcentaje de germinación los valores obtenidos
para la obtención de mudas de buena calidad en los conteos fueron sometidos a la siguiente
(Giménez 2011). Cedrela fissilis (Cedro) es fórmula:
una especie muy aceptable por sus múltiples % Germinación = Número de semillas germinadas x 100 (1)
beneficios: apta para el enriquecimiento del
Número total de semillas
bosque, de buen crecimiento a bajas densidades
y su madera tiene gran demanda para toda Para el IVG fueron registrados: la cantidad
clase de trabajos de carpintería, mueblerías y de semillas germinadas en cada medición,
construcciones navales. sometidos a la siguiente fórmula:

El objetivo del presente trabajo fue determinar (2)


el efecto de diferentes composiciones de sustrato
sobre la germinación y calidad de plantas de Dónde: G: número de semillas germinadas en el
Cedrela fissilis Vell. producidas en vivero.
PÓSTER

día; N: tiempo de germinación desde la siembra


hasta la germinación de la última semilla
Metodología
Para la evaluación de la calidad de plantas fueron
El trabajo fue desarrollado en el Vivero Forestal utilizadas las semillas que germinaron en cada
de la Facultad de Ciencias Agrarias de la tratamiento aplicado en el experimento. Las
Universidad Nacional de Asunción. Fueron plantas se mantuvieron en bolsas plásticas de 12

465
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cm x 15 cm y al cabo de 90 días, determinando En relación al índice de robustez, de los


valores referentes a índice de robustez (IR) (3), tratamientos utilizados el que mayor índice
relación peso seco parte aérea y parte radicular, obtuvo fue el T1 con un promedio de 9,74 para
así como el Índice de Calidad de Dickson (ICD) un total de 40 plantas (Figura 2).
(4). Las fórmulas que fueron utilizadas son:
Según Benítez (2011) en el estudio de calidad
de plantines de Myrocapus frondosus, el
(3)
tratamiento que presentó menor valor promedio
fue el T1 (tierra de subsuelo 100%) con 3,57.
Este resultado difiere con este estudio, donde
(4) el mismo tratamiento obtuvo el mayor valor
promedio. Esto pudo deberse a que, en el estudio
Resultados y discusión realizado por Benítez (2011), el repique se
realizó en los meses más calurosos del año.
El porcentaje de germinación y el índice de
velocidad de germinación presentaron las Para la relación peso seco aéreo/peso seco
mejores respuestas en el T1. Por otra parte, en radicular el T3 presentó mayor valor promedio
el T2 estas dos variables no tuvieron las mismas (2,54), lo que indica un menor equilibrio entre la
respuestas, siendo las más bajas comparadas con biomasa aérea y radicular (Figura 3).
los demás tratamientos (Figura 1).
PÓSTER

466
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Según el estudio realizado por Aguilar (2008), Para el Índice de Calidad de Dickson, el T2
para la calidad de plantines de Cedrela obtuvo el mayor valor promedio con 0,069 y por
fissilis producidos en sustratos y recipientes ende una mejor calidad de mudas (Figura 4).
diferenciados en composición y tamaño, en
cuanto a este índice, los tratamientos T1 (maceta Al 95% de probabilidad se demostró que no
de 10 cm x 20 cm y sustrato compost) y T2 existen diferencias significativas entre los
(maceta de 10 cm x 20 cm, sustrato 75% de caña tratamientos.
de azúcar y 25 % de mantillo) presentaron un
balance equilibrado entre la parte transpirante Según Fonseca et al. (2002), este índice es un
y la parte absorbente de la planta. La misma buen indicador de calidad de plantines, pues son
situación se presentó para los tratamientos T3 considerados el índice de robustez y la relación
(maceta de 15 cm x 20 cm, sustrato compost) parte aérea y radicular, y expresa el equilibrio
y T4 (maceta de 15 cm x 20 cm, sustrato 75% entre estos, a fin de evitar seleccionar plantines
de caña de azúcar y 25% de mantillo) pero en desproporcionados en cuanto a altura y diámetro,
menor equilibrio. descartando los menores pero con más vigor.

PÓSTER

Conclusión De un total de 600 semillas (150 por cada


tratamiento), germinaron 300. Esto obedece a
Las plántulas tuvieron baja sobrevivencia en que las semillas fueron colectadas en el año 2013,
relación a los cuatro tratamientos utilizados. por lo que las mismas ya disminuyeron su poder

467
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

germinativo. De acuerdo al Índice de Robustez, Benítez, JV. 2011. Estudio de calidad de


el T1 (Arena gorda 100%) obtuvo el mayor valor plantines de Myrocarpus frondosus. Tesis
promedio de 9,74. Es importante mencionar que (Ing. Forestal). San Lorenzo, PY, Carrera de
los valores de mayor robustez no están asociados Ingeniería Forestal FCA UNA. 76 p.
a una mejor calidad de la muda, ya que no denota Fonseca, EP; Valéri, SV; Miglioranza, E;
equilibrio entre la altura y el diámetro del mismo Fonseca, NAN; Couto, L. 2002. Padrão de
y tienden a sufrir daños mecánicos producidos qualidade de mudas de Trema micrantha (L.)
por el viento. Según el ICD, el T2 (Arena gorda Blume, producidas sob diferentes períodos
50% + 50% estiércol vacuno) obtuvo el mayor de sombreamento (en línea). Rev Árvore
valor promedio con 0,069 y por ende una mejor 26(4):515-523. Consultado 3 nov. 2016.
calidad de mudas. Sin embargo, el T1 (Arena Disponible en www.scielo.br/pdf/rarv/v26n4/
gorda 100%) presentó el menor valor promedio a15v26n4.pdf
con 0,012 lo que indica una baja calidad de las
mismas. Giménez, GA. 2011. Estudio de calidad de
plantines de Casuarina equisefolia (L.) ex
Referencias bibliográficas J.R. & G. Forest producidos en diferentes
sustratos y aplicación de fertirriego. Tesis.
Aguilar, HA. 2008. Crecimiento de plantines (Ing. Forestal). San Lorenzo, PY, Carrera de
de Cedrela fissilis Vell. (Cedro) producidas Ingeniería Forestal, FCA UNA. 105 p.
en sustratos y recipientes diferenciado en
composición y tamaño. Tesis (Ing. Forestal).
San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
Forestal FCA UNA. 37 p.
PÓSTER

468
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Plantaciones productivas de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze utilizando


progenies de dos orígenes de la Provincia de Misiones, Argentina

Beatriz Irene Eibl1*, Miguel Angel Lopez1, Natalia Carolina Stadler2,


Marcio Pablo Lopez2, Cecilia Gonzalez1
1
Facultad de Ciencias. Forestales. Universidad Nacional de Misiones, Misiones. Argentina.
2
Micropymes Futter. Obera Misiones. Argentina.
*Autor para correspondencia: beibl@facfor.unam.edu.ar, eiblbeatriz@gmail.com

Introducción Metodología

Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze, Se utilizaron semillas cosechadas en el mes de


Araucariaceae (araucaria) es una especie abril de 2012, a partir de dos rodales naturales de
nativa de ocurrencia natural, únicamente en la orígenes: San Pedro y Bernardo de Irigoyen en
zona Noreste de la Provincia de Misiones para la Provincia de Misiones, Argentina. Las mismas
la República Argentina, coincidente con los fueron conservadas en cámara de frío a 4°C
sitios que presentan las mayores alturas, mayor hasta el momento de la siembra. Se evaluaron a
pluviosidad y menores temperaturas (Carvalho razón de 200 unidades para cada origen, tomadas
1994). En los sistemas productivos la araucaria al azar desde cada lote, las características de las
es una de las pocas especies nativas que se planta semillas en cuanto a su peso individual (con
en monocultivo a cielo abierto, con muy buenos balanza analítica de dos decimales) y el contenido
crecimientos (Fahler y Di Lucca 1979), como de humedad a partir de una muestra (en estufa a
también en sistemas agroforestales (Coelho 2012, 103± 2°C por 17 hs, según normas de ensayos
Eibl et al. 2015), siendo condicionante la calidad internacionales de calidad de semillas). En el
del sitio en cuanto a suelos rojos profundos, que mes de octubre de 2012, se realizó la siembra de
posibilitan el desarrollo de un sistema radicular las 200 semillas de cada lote, en contenedores
principal. individuales de polipropileno (tubetes) en el
vivero. Se utilizaron tubetes de 230 cm3 con
La siembra directa en el sitio definitivo es la corteza de pino compostada como único sustrato,
práctica tradicional para esta especie, siendo sin fertilización inicial, distribuidos en un diseño
la plantación en contenedores una alternativa totalmente aleatorizado. En el mes de abril del
(Rogers 1954, Fassola et al. 2002), que posibilita 2013, se agregó en cada tubete, el equivalente de
el logro de la plantación uno o dos años más tarde 3 kg de fertilizante Osmocote de liberación lenta,
con un mayor prendimiento. La siembra directa por m3 de sustrato.
condiciona la germinación ya que las mismas
no deben disminuir a campo su contenido de A fin de identificar individualmente el inicio de
humedad por debajo del 38% (Eira et al. 1994), la germinación, se realizó una evaluación diaria
que en caso de ocurrir una sequía luego de la para registrar la emergencia desde el momento
siembra, la perdida puede llegar a ser total. de la siembra. La primera evaluación de alturas
PÓSTER

(cuando aún no habían germinado todas las


En este trabajo se determinó la influencia de semillas) se realizó a los 48 días. A los 180 días
las semillas en la germinación y la calidad de de la siembra se realizó la medición de diámetro
plantas luego de dos años en vivero y su posterior a la altura del cuello (DAC) y altura de la parte
respuesta en crecimiento a la plantación a aérea (altura), realizándose una nueva medición
campo, para material de propagación de orígenes de dichas variables luego de 20 meses (600
naturales de la Provincia de Misiones. días) desde la siembra. En el mes de octubre
469
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de 2014 fueron llevadas a campo, en un sitio de en campo. Las alturas de la parte aérea fueron
agricultura abandonada, cuyo suelo se encontraba registradas con regla milimétrica y cinta en cm y
protegido por pastos bajos y malezas producto el DAC con calibre en mm, para plantas en vivero
de una sucesión inicial, con el fin de proteger los como a campo. Se calcularon los ANAVA para
plantines durante la etapa inicial. cada variable y por el test de Tukey la comparación
de medias.
La distancia de plantación de 5 x 5 m, donde
identificadas con el mismo número desde el peso y Resultados y discusión
la siembra, se mezclaron al azar ejemplares de las
dos progenies. Al momento de retirar las plantas del El contenido de humedad para los lotes de semillas
tubete para la plantación, se evaluó la consistencia fue del 39 y 43% para los orígenes San Pedro y
del cepellón, considerando el porcentaje de Bernardo de Irigoyen respectivamente. El peso de
agregación del pan de tierra y las raíces (se asignó las semillas provenientes de San Pedro fue menor
una escala de 100% para agregación total, 75% y difiere estadísticamente al de las provenientes
desagregación parcial (1/3), 50% desagregación de Bernardo de Irigoyen. Las semillas del lote de
media (1/2) y 0% desagregación total). mayor peso, iniciaron la germinación en el menor
tiempo presentando sus plantas mayor altura a los
En el mes de octubre de 2016 se realizaron las 48 días de la siembra (Tabla 1 y Tabla 2).
últimas mediciones de altura y DAC de las plantas
PÓSTER

470
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

A los 180 días ya no se manifestaron diferencias La consistencia del cepellón fue evaluada al
en las alturas aunque sí en el DAC. A los 20 momento de llevar las plantas a campo y realizar
meses de la siembra las plantas ya no presentaron la plantación en el mes de octubre de 2014, para
diferencias significativas para altura ni para lo cual se registró un 100% de adherencia del
DAC. Probablemente una de las razones para complejo raíces/sustrato (sin desagregación del
ello es que lograron el máximo desarrollo que le pan de tierra), para ambos lotes, con un buen
posibilitó el tubete en el que estaban contenidas desarrollo radicular y presencia de raíz principal,
(Tabla 2). en todas las plantas (Tabla 3).

Las mediciones de crecimiento en plantación vivero para la reposición de las fallas a campo y
a campo indican que las mayores alturas se también extender el tiempo en vivero hasta dos
corresponden nuevamente a las semillas de años después de la siembra. Plantas de araucaria
mayor tamaño que iniciaron la germinación que tengan un mayor DAC (como un posible
antes, sin diferencias significativas para los indicador de rusticidad) y altura, presentan
valores del diámetro a la altura del cuello (DAC) una mejor respuesta a campo, y escapan a los
luego de dos años de plantación. extremos meteorológicos que ocurren a nivel de
superficie (altas temperaturas y/o sequías), así
Considerando que las semillas no pueden ser como las pérdidas en plantaciones por extracción
guardadas por más de 24 meses (Piris Carrillo et de semillas y plántulas por aves y roedores.
al. 2004) en cámaras de frio y la producción de
semillas en los rodales de araucaria son cíclicas Referencias bibliográficas
(una buena producción de semillas ocurre a cada
3 o 4 años), esta alternativa permite conservar el Carvalho, P. 1994. Especies florestais
germoplasma por un mayor tiempo en la forma brasileiras, recomendacoes silviculturais:
de plantas en vivero, con adecuadas respuestas potencialidades e uso da madeira. Brasília,
iniciales a campo. Brasil, EMBRAPA-CNPF. 639 p.
Coelho, GC. 2012. Sistemas agroflorestais. Sao
Conclusión Carlos, Brasil, RiMa Ed. 204 p.
PÓSTER

El peso de las semillas se manifiesta en el Eibl, BI; Montagnini, F; Lopez, MA;


tamaño de las plantas hasta 4 años después de Montechiesi, R; Barth, SR; Esterche, E.
la siembra. Lograr plantas de calidad y tamaño 2015. Ilex paraguariensis A. St.-Hil., yerba
adecuado permite realizar plantaciones hasta mate organica bajo dosel de especies nativas
dos años después de la cosecha, con una elevada maderables, una propuesta de produccion
sobrevivencia. Esto permite mantener plantas en sustentable. In Montagnini, F; Somarriba,

471
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

E; Murgueitio, E; Fassola, H; Eibl, B. Fassola, H; Alegranza, D; Kuzdra, H; Marques, S.


(Eds.). Sistemas agroforestales: funciones 2002. Resultados de un ensayo de producción
productivas, socioeconómicas y ambientales. de plantines de Araucaria angustifolia
Turrialba, Costa Rica, CATIE. p.158-177. (BERT) O. K en distintos tipos de envases.
Eira, MTS; Salomao, AN; Da Cunha, R; Carrara Revista Forestal Yvyraretá (9):4-9.
DK; Mello, CMC. 1994. Efeito de teor de Piriz Carrillo, V; Fassola, HE; Chaves, AR;
agua sobre a germinaçao de sementes de Mugridge, A. 2004. Almacenamiento
Araucaria angustifolia (Bert.) O. Kuntze refrigerado de semillas de Araucaria
Araucariacea. Revista Brasileira de Sementes angustifolia (Bert.) O. Kuntze: conservación
16(1):71-75. del poder germinativo. RIA 33(2):67-84.
Fahler, J; Di Lucca, C. 1979. Tabla de producción Rogers, LJ. 1954. El cultivo del pino Paraná.
de Araucaria angustifolia (Bet) O Ktze, datos Unasylva 8(1). Consultado 05 oct. 2016.
preliminares para 10 densidades: edad 8 años. Disponible en www.fao.org/docrep/x5370e/
In Encontro da IUFRO sobre problemas x5370e03.htm
florestais do genero Araucaria. Curitiba Pr,
Brasil, FUPEF. p. 339-346.
PÓSTER

472
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efeito da luz e da água na germinação de sementes de


Vacum (Allophylus edulis (St. Hil.) Raldk.) Sapindaceae

Daniela Cleide Azevedo de Abreu1*, Antonio Carlos Nogueira2, Antonio Carlos de Souza Medeiros3
1*
Universidade Tecnológica Federal do Paraná- /Curso de Eng. Florestal, Brasil, Dois Vizinhos/PR.
2
Universidade Federal do Paraná /Curso de Eng. Florestal, Brasil, Curitiba/PR.
3
Ambiental Mata Atlântica: Treinamento e Consultoria, Brasil Curitiba/PR.
*Autor para correspondência: danielaabreu@utfpr.edu.br

Introdução comportamento fisiológico da semente, os quais


são essenciais para o desenvolvimento do embrião
Allophylus edulis é conhecida vulgarmente como: e consequentemente, conduzirá a germinação.
chal-chal, vacum, vacunzeiro, chala-chala, baga-
de-morcego, fruta-de-pombo, murta-branca, Tanto os fatores externos, como os fatores
fruta-de-pavó, fruta-de-paraó, murta-vermelha, internos podem atuar por si ou em interação com
cacú, fruta-de-pomba, coguy, frutilla, cochinillo, os demais (Borges e Rena 1993). A água é o fator
ovo-de-pomba e pau-de-pedreira (Schultz 1975, que mais influencia o processo de germinação da
Reitz et al. 1988, Sanchotene 1989, Lorenzi 1992, semente. A quantidade de água para que se inicie o
Longhi 1995, Backes e Nardino 1998, 1999, processo germinativo varia de espécie para espécie
Glufke 1999). (Popinigis 1977). Para que ocorra a germinação, a
semente necessita alcançar um nível adequado de
A área de distribuição geográfica desta espécie hidratação, que permita a reativação dos processos
compreende a Guiana, Bolívia, Paraguai, metabólicos, resultando no fornecimento de
Uruguai e Argentina. Em território brasileiro energia e nutrientes necessários para a retomada
é característica da Floresta Ombrófila Mista de crescimento por parte do eixo embrionário
(Aluvial), Floresta Estacional Decidual e Floresta (Borges e Rena 1993, Carvalho e Nakagawa
Estacional Semidecidual. A. edulis tem sua 2000). Entretanto, o excesso de umidade, em
importância econômica pela madeira de boa geral, provoca decréscimo na germinação,
qualidade e com vasto campo de aplicação. considerando que irá impedir a penetração do
É indicada para arborização urbana, tem boa oxigênio e consequentemente, reduzir todo o
capacidade de regeneração natural, crescimento processo metabólico resultante (Borges e Rena
rápido, sem exigências quanto às características 1993). A deficiência hídrica também interfere
do solo. Seu uso tem sido sugerido na recuperação na germinação, uma vez que a semente não terá
de ecossistemas degradados (Lorenzi 1992, condições de manter o metabolismo (Popinigis
Longhi 1995). Associadas a essas características, 1977; Borges e Rena, 1993). A luz, nem sempre
a espécie desempenha um papel fundamental é um fator imprescindível e limitante para a
na manutenção da fauna, ao produzir grande germinação das sementes. A capacidade de
quantidade de frutos apreciados por animais, que germinação, em relação à luminosidade, também
se encarregam na dispersão de suas sementes varia de espécie para espécie. Há sementes cuja
(Sanchotene 1989). Carvalho e Nakagawa (2000), germinação é influenciada, positivamente ou
PÓSTER

definem a germinação como um fenômeno pelo negativamente pela luz, e as indiferentes a ela
qual as sementes, sob condições apropriadas, têm (Rizzini 1997).
o eixo embrionário dando prosseguimento ao seu
desenvolvimento, que tinha sido interrompido Alguns autores afirmam que a luz branca tem
por ocasião da maturidade fisiológica. Para efeito semelhante ao da luz vermelha, devido
que a germinação ocorra, existem vários a sua composição espectral e às características
fatores externos e internos que influenciam no de absorção do fitocromo (Kramer e Kozlowski
473
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

1979, Borges e Rena 1993). Para Sampaio (1998), foram pintados com tinta de acrílico preta. As
durante os primeiros estágios de desenvolvimento sementes foram colocadas para germinar em
após a germinação, os efeitos da luz são os de 245 g de areia e umedecida com 40 mL de água
inibir o alongamento do hipocótilo, causando destilada na temperatura constante de 25ºC. Para
o desenrolamento do gancho e o de induzir a determinar as diferentes quantidades de água no
expansão dos cotilédones. A maioria das espécies substrato, efetuou-se o cálculo do volume da água
necessita de aeração, ou seja, presença de oxigênio a partir do ponto de saturação da areia. Para cada
para germinar. O oxigênio é necessário para a tratamento foram colocados 37 mL de água; 49
promoção de reações metabólicas importantes mL de água; 61 mL de água e 73 mL de água em
na semente, especialmente a respiração, sendo 245 g de areia, correspondendo (30%, 40%, 50%
necessário para a degradação das substâncias de e 60% do ponto de saturação (PS) aos substratos
reserva e o consequente suprimento de energia pouco úmido, úmido, muito úmido e encharcado,
para o desenvolvimento embrionário. Ainda respectivamente. Foi utilizada temperatura
que, nos primeiros momentos, a respiração constante de 25ºC na presença de luz.
seja anaeróbica, posteriormente, passa a ser
absolutamente dependente de oxigênio, mesmo Foram avaliadas a porcentagem de sementes
antes que a radícula rompa o tegumento (Popinigis germinadas, não germinadas, deterioração e
1977, Carvalho e Nakagawa 1983, Borges e Rena as que apresentavam larvas de insetos. Para o
1993). delineamento estatístico utilizou-se o inteiramente
casualizado, com sete repetições de 25 sementes.
Visto que são escassas as informações sobre os Foi efetuado o teste de Hartley para verificar
fatores água e luz na germinação das sementes na a homogeneidade de variância e se os dados
literatura brasileira, conduziu-se este trabalho com seguiam uma distribuição normal, segundo
o objetivo de avaliar a germinação de sementes de Banzatto e Kronka (1995).
vacum A. edulis na presença e na ausência de luz
e em diferentes quantidades de água no substrato. Efetuou-se a Anova e para a comparação entre as
médias adotou-se o teste de Duncan, ao nível de
Metodologia 5% de probabilidade.

Os frutos foram coletados de 12 matrizes Resultados e discussão


no município de Colombo - PR. A região é
caracterizada por clima tipo Cfb (Köepen), A análise estatística mostrou que não houve
uma altitude de 920 m, a 25º 20’ S e 49º 14’ W, diferença estatística entre os tratamentos. A
com precipitação média anual de 1.500 mm. germinação de A. edulis foi alta com média de
Os trabalhos foram conduzidos no Laboratório 92%, tanto na presença de luz, como na ausência
de Análise de Sementes do Embrapa Florestas. de luz. Essa constatação está de acordo com
Os frutos foram macerados e despolpados em Borges e Rena (1993), que a sensibilidade das
água corrente para a obtenção das sementes. sementes à luz varia com a espécie, havendo
Inicialmente realizou-se o teste de germinação em sementes cuja germinação é influenciada positiva
diferentes temperaturas e substratos, definido o ou negativamente pela luz, havendo ainda
melhor substrato e a temperatura adequada para o sementes indiferentes a ela.
teste de germinação, foi avaliando o efeito da luz
PÓSTER

(ausência e presença de luz) e teste de germinação Os resultados indicam que o comportamento


em diferentes quantidades de água no substrato. germinativo dessa espécie é indiferente ao fator
Após o experimento de temperatura e substrato, luz, demonstrando que a germinação ocorre tanto
para A. edulis, foram testados o fator luz e água. em habitats abertos e de clareiras em florestas, bem
como em ambientes sombreados, aumentando,
Para o teste de germinação testando o efeito da portanto, suas chances de sobrevivência. A.
luz (ausência e presença de luz), os “gerbox” edulis tem boa germinação, desde locais pouco
474
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

úmidos até muito úmido, o que pode indicar de sementes de espécies tropicais com ocorrência
rusticidade, devido à tolerância da espécie quanto em locais parcialmente ou totalmente inundados,
ao fator água. Já, o substrato encharcado afetou presume-se que estas desenvolvam mecanismos
a germinação, promovendo alta porcentagem de de adaptação às condições ecológicas de seu
sementes deterioradas (84%) (Figura 1). habitat (Figliolia e Kageyama, 1995).

Presume-se que a disponibilidade de oxigênio Conclusões


presente foi insuficiente para iniciar o processo
germinativo. Dessa forma, deve ser evitado todo A germinação das sementes de A. edulis são
fator que limite o suprimento de oxigênio, como indiferentes ao fator luz e em ambientes pouco
o excesso de umidade, proximidade demasiada úmido, úmido e muito úmido, desde que não
entre as sementes na semeadura. sejam encharcados.

A circulação de ar pode ser necessária, para Referências bibliográficas


evitar excessiva condensação de umidade sobre
as sementes e consequente redução de oxigênio Backes, A; Nardino, M. 1998. Árvores, arbustos e
(Figliolia et al. 1993). Resultados semelhantes algumas lianas nativas no Rio Grande do Sul.
foram encontrados por Nogueira e Henemann São Leopoldo, UNISINOS. 202 p.
(1995), para sementes de Tabebuia cassinoides, Backes, A; Nardino, M. 1999. Nomes populares e
pois verificaram que as sementes germinam científicos de plantas do Rio Grande do Sul. São
melhor em substrato úmido e muito úmido, Leopoldo, UNISINOS. 202 p.
contendo dois e quatro vezes o peso do substrato,
respectivamente. Para sementes de Genipa Banzatto, DA; Kronka, S do N. 1995.
ameicana, Figliolia e Silva (1998) verificaram Experimentação agrícola. 3 ed. Jaboticabal,
que as melhores condições foram obtidas em FUNEP. 274 p.
temperatura de 25ºC em substrato úmido e muito Borges, EEL; Rena, BAB. 1993. Germinação de
PÓSTER

úmido, na presença de luz branca; a temperatura Sementes. In Aguiar, IB de; Piña-Rodrigues,


de 30ºC desde pouco úmido até encharcado FCM. Sementes florestais tropicais. Brasília,
na presença de luz branca, substrato úmido e ABRATES. p. 83-136.
encharcado, na ausência de luz e na temperatura
Carvalho, NM de; Nakagawa, J. 1983. Sementes:
de 20-30ºC nos substratos pouco úmido, úmido e
ciência, tecnologia e produção. 2 ed. Campinas,
muito úmido, na presença de luz branca. No caso
Fundação Cargill. 429 p.

475
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Carvalho, NM de; Nakagawa, J. 2000. Sementes: Lorenzi, H. 1992. Árvores brasileiras: manual
ciência, tecnologia e produção. 4 ed. Campinas, de identificação e cultivo de plantas arbóreas
Fundação Cargill. 588 p. nativas do Brasil. Nova Odessa, SP, Editora
Figliolia, MB; Oliveira, E de C; 1993. Piña- Plantarum. 368 p.
Rodrigues, FCM. Análise de sementes. In Nogueira, AC; Henemann, V. 1995. Influência
Aguiar, IB de; Piña-Rodrigues, FCM (Coord.). da umidade na germinação de sementes de
Sementes florestais tropicais. Brasília, Tabebuia cassinoides. Informativo ABRATES
ABRATES. p. 137-174. Londrina 5(2):196.
Figliolia, MB; Kageyama, PY. 1995. Ecofisiología Popinigis, F. 1977. Fisiologia da semente. Brasília,
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Arn. em condições de laboratório. Revista do Reitz, P. 1980. Sapindacea. Itajai, Flora Ilustrada
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Figliolia, MB; Silva, MCC da. 1998. Germinação Schultz, RA. 1975. Os nomes científicos e populares
de sementes de jenipapeiro (Genipa ameicana das plantas do Rio Grande do Sul. Porto Alegre,
L.-RUB1ACEAE) sob diferentes regimes de PUC. 164 p.
temperatura, umidade e luz. Revista do Instituto
Florestal São Paulo 10(1):63-72. Rizzini, CT. 1997. Tratado de fitogeografia do
Brasil: aspectos ecológicos, sociológicos e
Glufke, C. 1999. Espécies florestais recomendadas florísticos. Brasil, Âmbito Cultural Edições
para recuperação de áreas degradadas. Porto Ltda. 747 p.
Alegre, Fundação Zoobotânica do Rio Grande
do Sul. 48 p. Sampaio, ES de. 1998. Fisiología vegetal:
teoria e experimentos. Ponta Grossa, Editora
Kramer, PJ; Kozlowski, TT. 1979. Physiology of Universidade Estadual de Ponta Grossa. 190 p.
woody plants. New York, Academic Press. 811
p. Sanchotene, MCC. 1989. Frutíferas nativas úteis à
fauna na arborização urbana. Porto Alegre. 163 p.
PÓSTER

476
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Determinación del crecimiento por medio de análisis troncal de


Pinus taeda L. en el departamento de Itapúa, distrito de Pirapó

Jorge Roberto Galeano Luraschi1, Lourdes Patricia Elias Dacosta2*,


Oscar Manuel de Jesús Vera Cabral2
1
Consultor Independiente. San Lorenzo, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: elidaco28@gmail.com

Introducción de por sí implican los inventarios periódicos


necesarios para la obtención de datos y resultados
El Pinus taeda L. es una de las especies del género confiables.
Pinus más plantadas en países del Mercosur.
Montero et al. (2005) menciona que su rápido El objetivo del presente trabajo fue evaluar el
crecimiento favorecido por el clima y los suelos crecimiento de una plantación de Pinus taeda
es de 27 m3 ha-1 a 30 m3 ha-1por año, y con plantas L. con tratamiento silvicultural y otra sin
seleccionadas se llega a 40 m3 ha-1 por año. Las tratamiento a través del análisis troncal.
reforestaciones producen aproximadamente
540 m3 ha-1, a los veinte años, incluyendo raleos Metodología
y tala rasa. Según Weber (2004), en Argentina
con el manejo de las plantaciones de Pinus, el El trabajo de investigación fue realizado en el
rendimiento por su rápido crecimiento en Pinus Distrito de Pirapó, Departamento de Itapúa.
taeda se sitúa entre 27 m3 ha-1 año y 33 m3 ha-1 Las parcelas en estudio fueron establecidas
año. Kronka et al. (2000) mencionan que para en el año 1986, en el Centro de Formación de
la producción de madera de calidad del Pinus Técnico Superior Forestal (CEFOTESFOR),
se debe dar énfasis a la conducción de árboles Itapúa, propiedad del Instituto Forestal Nacional
que tengan el máximo de madera limpia, a través (INFONA). Se inventariaron dos parcelas de
de las podas iniciándose cuando el fuste alcanza Pinus taeda L. de 27 años, con dimensión de
cerca de siete a ocho cm de diámetro, y hasta una hectárea cada una y un espaciamiento de
alcanzar diez m de altura, y cuando la población 5m x 5 m (25 m2); una parcela con tratamiento
disminuye su crecimiento en diámetro se debe silvicultural (poda en el año 1990, raleo en el
realizar el primer raleo. Este autor considera que año 1993 y corte apical en el año 1994) y la otra
el registro de las podas en Pinus es importante parcela sin tratamiento.
ya que los fustes sometidos a dicha operación
silvicultural tienen un valor bastante superior al Las variables medidas fueron: el DAP a los 1,30 m
de los fustes no podados. Finger (1992) menciona de altura, la altura comercial (que fue determinada
que el análisis del tronco también proporciona la al llegar a un diámetro mínimo de diez cm) y el
posibilidad de conocer en sus diferentes fases de ancho de los anillos de crecimiento de cada árbol
crecimiento los correspondientes crecimientos muestreado. Se midieron y registraron todos
anuales en diámetro y altura y en consecuencia los arboles vivos en las parcelas, donde 259
PÓSTER

el crecimiento en área basal o seccional y el árboles pertenecen a la parcela con tratamiento,


volumen. y 218 árboles a la parcela sin tratamiento. Para
seleccionar los arboles a utilizar para el análisis
En el Paraguay, la realización de estudios sobre de tronco se siguió la metodología de Benítez
incrementos volumétricos en plantaciones (2012).
forestales es escasa por el costo y tiempo que

477
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fueron seleccionados ocho árboles que la parcela sin tratamiento el valor fue de 0,131
presentaron dimensiones dentro del promedio, m2. Además, el volumen promedio de los cuatro
para reflejar las características del sitio: cuatro en individuos en la parcela con tratamiento fue
la parcela con tratamiento silvicultural y cuatro en de 1,52 m3 mientras que para la parcela sin
la parcela sin tratamiento. Para la realización del tratamiento el valor fue de 1,12 m3. Los valores
análisis de tronco, fue utilizada la metodología de factores de forma obtenidos para las parcelas
recomendada por Pereira Barusso (1977). Los con tratamiento y sin tratamiento fueron 0,48 y
arboles seleccionados fueron apeados aplicando 0,45 respectivamente. Según Sorrentino (1997)
la metodología de Smalian. Las posiciones los factores de forma recomendados son 0,5
de extracción de las rodajas empezando por para DAP menores a veinte cm y 0,46 para DAP
la base inferior del tronco y en las siguientes menores a 35 cm, con lo que se verifica cierta
alturas fueron: 0,30 m, 1,00 m y 1,30 m; y las similitud con los resultados obtenidos. Respecto
demás luego de cada 2 m. El volumen comercial al perfil longitudinal del árbol la medición de
individual y por hectárea fue calculado teniendo cada anillo de crecimiento correspondiente a
en cuenta las secciones que van desde los 0,30 cada árbol de ambas parcelas, permitió obtener
m de altura hasta la sección que alcanzó un gráficamente el paralelismo entre anillos de
diámetro mínimo de diez cm en la punta. Una crecimiento a lo largo del árbol desde el primer
vez obtenidos los discos, estos fueron secados al anillo hasta el correspondiente al año 27 y facilitó
aire libre, lijados, y medidos los radios desde la la observación del perfil longitudinal del mismo
médula hasta el borde de los discos y quedando (Figuras 1 y 2).
divididos en cuatro cuadrantes iguales que fueron
numerados en sentido horario. Existe una diferencia en la regularidad de los anillos,
lo que refleja un desarrollo particular en cada año
El ancho medido de los anillos representa el del árbol. Así también, debe observarse que los
resultado de la media aritmética de los cuatro anillos en ambas figuras solo llegan hasta la altura
cuadrantes. Fueron calculados el área basal, de 19 m. Esto se debe a que el análisis troncal del
volumen y factor de forma. Se obtuvieron árbol se realizó hasta dicha altura, considerando
valores de incrementos corriente anual (ICA), que alturas superiores a ésta presentan diámetros
incremento medio anual (IMA) e incremento inferiores a diez cm. En la parcela con tratamiento
periódico anual (IPA) individual y por hectárea. se observa un paralelismo más ordenado en
relación a la parcela sin tratamiento. Esta última
El IPA fue determinado cada siete años presenta unas dimensiones mucho menores con
obteniéndose así cuatro periodos, por ser a los respecto al ancho de los anillos a partir del año
siete años la edad en que fue realizado el raleo. 14, en donde disminuye considerablemente el
Los resultados fueron presentados en forma de incremento de los mismos.
figuras.
En la parcela con tratamiento el mayor ICA en
Resultados y discusión volumen se registró en el año 22 con un valor de
0,087 m3 por individuo, un IMA de 0,060 m3 en el
Los valores de área basal y volumen comercial año 24, y un IPA de 0,068 m3 en el tercer periodo
promedio de cada uno de los individuos obtenidos (15-21 años). Para la parcela sin tratamiento el
en el inventario fueron los siguientes: área basal ICA fue inferior, ocurriendo esta diferencia en el
PÓSTER

de 0,172 m2 y volumen comercial de 1,568 m3 año 15 con un valor de 0,069 m3 registrado por
para la parcela con tratamiento, y un área basal individuo. El IMA obtenido en esta parcela fue
de 0,098m2 y volumen comercial de 0,838m3 de 0,046 m3 por individuo en el año 19, y un IPA
para la parcela sin tratamiento. Los resultados de 0,056m3 en el segundo periodo (8-14 años).
del análisis de tronco, indican que el área basal Según los datos obtenidos, las curvas de ICA e
promedio de los cuatro individuos con tratamiento IMA se intersectan en un punto alcanzando el
presentó un valor de 0,169 m2, mientras que en punto de madurez biológica (Figura 3).
478
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para los individuos de la parcela con tratamiento, Los datos obtenidos del análisis troncal,
este punto ocurre en el año 24, mientras que para proyectados a la superficie de una hectárea
los individuos de la parcela sin tratamiento, arrojaron los volumenes incrementados en cada
PÓSTER

esta intersección se observa en el año 19. Esta año. En el año 22 se observa el máximo ICA en
intersección entre ambas, indica el máximo volumen, alcanzando un valor de 17,498 m3 ha-1
incremento del árbol, y a partir de este punto para 200 árboles en la parcela con tratamiento,
se observa un descenso en el ICA por lo que, mientras que el máximo IMA con un valor de
para la edad del árbol, este punto se considera el 12,032 m3 ha-1 se alcanza a los 24 años de edad y
adecuado para la cosecha final. el IPA en el tercer periodo con 13,590 m3 ha-1. Para

479
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la parcela sin tratamiento los valores máximos Referencias bibliográficas


obtenidos fueron los siguientes: ICA en volumen
de 27,413 m3 ha-1 en el año 15, IMA de 18,549 m3 Benítez, P. 2012. Estudio de crecimiento de
ha-1 en el año 19 y un IPA de 22,266 m3 ha-1 en el Pinus elliottii Engelm por medio de análisis
segundo periodo. Benítez (2012), en su estudio troncal. San Lorenzo, PY, Departamento de
de crecimiento de Pinus elliottii Engelm, por Silvicultura y Ordenación Forestal CIF FCA
medio de análisis troncal en una plantacion sin UMA. 79 p.
tratamientos, afirma que el máximo incremento Finger, CAG. 1992. Fundamentos de biometría
se dá en el primer periodo analizado. florestal. Santa Maria, BR, UFSM, CEPEF,
FATEC. 269 p.
En el caso de Pinus taeda L., con aplicación
de raleo en el séptimo año, el analisis troncal Kronka, JN; Bertolani, F; Ponce, RH. 2005.
determinó que los máximos valores en A cultura do Pinus no Brasil. São Paulo,
incrementos se dieron en el tercer periodo que va Sociedade Brasileira de Silvicultura. 158p.
desde el año 15 hasta el año 21. Montero, G; Roig, S; Martín, B; Miguel,
J. de; Alía, R. 2005. Especies utilizadas
Conclusión en los ensayos de introducción. Parte 1.
In Instituto Nacional de Investigación y
La parcela con tratamiento presentó un Tecnología Agraria y Alimentaria; Ministerio
incremento interesante si se considera la calidad de Educación y Ciencia. Red de Parcelas
de madera a obtener. Con respecto al área basal y de Introducción de Especies del IFIE-INIA
volumen, ambos valores fueron superiores para (1966-1983). Distribución natural, ecología,
la parcela con tratamiento. La diferencia marcada selvicultura y producción de 42 especies de
en cuanto a volumen demuestra la utilidad de coníferas. Madrid, ES. p. 215-217.
ambos regímenes de manejo.
Pereira Barusso, A. 1977. A determinacão de
La parcela sin tratamiento estaría orientada a funções de crescimento mediante análise do
la producción de gran cantidad de biomasa, sea tronco. Curitiba, BR, s.n. 132 p.
para usos energéticos u otros, pero sería de baja Sorrentino, A. 1997. Manual para el diseño y
utilidad para aserrado, mientras que la parcela ejecución de inventarios forestales. UR, Ed,
con tratamiento presenta individuos de área Hemisferio Sur. 350 p.
basal superior y útiles para obtención de madera Weber, E. 2004. Caracterización física y mecánica
de primera calidad. Se recomienda un estudio en de Pinus taeda origen Marion en plantaciones
donde se analice a profundidad el crecimiento de diferentes edades y determinación de usos
general y la calidad de la madera obtenida de potenciales, Misiones, AR. 116 p.
ambas parcelas a modo de validar la utilidad y
efectividad de tratamientos silviculturales en
plantaciones.
PÓSTER

480
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Crecimiento inicial de plantas de Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert


producidas a partir de semillas de diferentes árboles matrices

Ana Victoria Rolón Sánchez1 y Enrique Benítez León1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ebenitezleon@gmail.com

Introducción Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert (Yvyra


pyta) es una especie forestal nativa de rápido
Planificar la producción de mudas forestales, crecimiento y está dotada de una gran importancia
implica realizar y manejar con criterios técnicos, ambiental y económica (Ritter 2011). Se utiliza
las actividades del vivero, lo que significa contar para construcciones en general, carpintería,
con una adecuada programación de actividades y puertas, marcos y ventanas, muebles y tornería.
cuantificación de todos los requerimientos, para Es una madera pesada y resistente (Ortega Torres
ejecutar las acciones necesarias en el momento et al. 1989, López 2002).
oportuno y obtener mudas de buena calidad
para su trasplante a campo (López 2009). Esto El objetivo fue comparar el crecimiento en vivero
podrá asegurar el éxito de las plantaciones, dicha de mudas de Peltophorum dubium obtenidas
calidad viene definida a través de una serie de de semillas colectadas de diferentes árboles
parámetros morfológicos y fisiológicos que tratan semilleros.
de caracterizar a la planta en el momento de su
establecimiento y permitirán un seguimiento más Metodología
controlado de su comportamiento en el campo
(Pardos y Montero 1997). El experimento se realizó en el Vivero Forestal
de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA),
Una de las alternativas para mejorar la Universidad Nacional de Asunción (UNA).
rentabilidad de las plantaciones forestales, Las semillas utilizadas fueron colectadas de
corresponde a la selección de especies o cinco árboles semilleros de Yvyra pyta, dos de
procedencias, especialmente cuando se desea ellos localizados en las zonas del Campus de la
obtener altos rendimientos y buena calidad de la UNA y tres árboles en el Distrito de Caacupé,
producción. En ese sentido, antes de seleccionar Departamento de Cordillera.
los arboles semilleros se deben tener en cuenta
algunos criterios como la adaptación a las Para la selección de los árboles semilleros fueron
condiciones edáficas y climáticas, la resistencia considerados los que presentaban el tronco recto
a plagas y a enfermedades, la época de floración y sano, copa con forma regular y distribución de
y producción de semillas (Mercadet et al. 2007. las ramas en forma proporcional y distribución
de frutos en toda el área de la copa. Para los
La utilización de semillas colectadas de árboles fines de este trabajo, las semillas obtenidas de
semilleros de origen y características de desarrollo cada árbol semillero fueron consideradas como
conocidos, pueden garantizar que el desempeño lotes diferentes, las mismas fueron previamente
PÓSTER

de las mudas presente características similares a seleccionadas, de acuerdo a su tamaño, forma y


los árboles seleccionados como semilleros, razón aspecto sanitario.
por la cual en este trabajo se plantea verificar la
variación de la calidad de las mudas en relación Para la producción de mudas fueron utilizadas 100
a parámetros morfológicos que proporcionan las semillas por cada lote, totalizando 500 semillas.
informaciones para determinar la calidad de las El sustrato utilizado fue una mezcla de tierra y
mismas. estiércol vacuno previamente zarandeados en

481
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

forma separada para su posterior mezcla en una cálculo del Índice de Robustez (IR) y el Índice
proporción de 3:1 respectivamente. La mezcla de Calidad de Dickson (ICD) aplicando las
(sustrato) fue desinfectada con una solución de siguientes formulas:
Estreptomicina + Oxitetramiciclina + cobre, 25
gramos de Cuprimicin fueron diluidos en 10
litros de agua. (1)

La siembra fue realizada en bandejas de plástico


con dimensiones de 16 cm de alto 54 cm de (2)
largo 24 cm de ancho, las mismas fueron
desinfectadas con una solución de hipoclorito
de sodio comercial. Cuando las plántulas
alcanzaron a desarrollar entre uno a dos pares Los datos recolectados fueron procesados por
de hojas verdaderas estás fueron repicadas en medio de una planilla electrónica Microsoft Excel
contenedores de polietileno de 12cm x 18cm y sometidos a análisis de varianza (ANAVA) al
x 0,4µ en las que fueron cargados el sustrato 95% de confianza.
preparado previamente. Las mudas contenidas en
los recipientes de polietileno fueron distribuidas Las variables, cuando fueron significativas por el
en un diseño de bloques completos al azar, con análisis de varianza, se compararon por medio del
cinco repeticiones de 20 mudas por tratamiento Test de Tukey al 5%. Para esos análisis fue utilizado
(árbol semillero). el programa estadístico Sisvar (Ferreira 2011).

Para la determinación del crecimiento de las Resultados y discusión


mudas fueron considerados los valores de
altura total (cm) y el diámetro del cuello (mm) Las variables analizadas altura (p= 0,0083) y
medidos a los 90 días después del repique masa seca aérea (MSA) (p= 0,0244) presentaron
(DDR). Además, utilizando seis mudas centrales diferencias estadísticas significativas, mientras
de cada parcela, fueron determinados la masa (g) que las variables diámetro del cuello (p= 0,0719)
seca aérea, radical y total utilizando el método y masa seca radicular (MSR) (p= 0,8542) no
de secado en estufa a 65°C hasta alcanzar peso presentaron diferencias estadísticas entre los
constante. Estos datos fueron utilizados para el árboles semilleros seleccionados (Tabla 1).
PÓSTER

482
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para la variable altura, las mudas que presentaron para los valores de altura, donde se diferencian
mayor valor provienen del árbol semillero claramente los árboles semilleros del Campus
Caacupé 3 (25,08 cm), siendo estadísticamente de la UNA de los árboles semilleros localizados
similar a las mudas producidas de los árboles en la zona de Caacupé. Por otra parte, las mudas
semilleros Caacupé 1 (24,39 cm) y Caacupé del árbol semillero Campus 1 y Caacupé 2
2 (24,13 cm). Las mudas obtenidas de los presentaron mayores valores de diámetro del
árboles semilleros localizados en el Campus cuello. Según Souza et al. (2006) y Reis Dutra
de la UNA (Campus 1 y Campus 2) fueron et al. (2013) estas mudas presentaran mayores
los de menor altura, con 23,29 cm y 21,74 cm porcentajes de sobrevivencia en el campo, pues
respectivamente. En cuanto al diámetro de las las mudas con DC superiores poseen mayor
mudas, el árbol semillero Campus 1 fue el que capacidad de formación y crecimiento de nuevas
obtuvo mayor valor, 4,01 mm, mientras que las raíces.
mudas producidas en el árbol semillero Campus
2 fue el que presentó menor valor 3,77 mm. Para las variables Índice de Robustez (p= 0,0072)
Para las mudas producidas de los demás árboles e Índice de Calidad de Dickson (p= 0,0000)
semilleros (Caacupé 1, Caacupé 2 y Caacupé 3) fueron observadas diferencias estadísticas entre
se observaron pocas variaciones en los valores las mudas producidas de los árboles semilleros
obtenidos (3,80; 3,93 y 3,87 respectivamente). seleccionados.

Atendiendo los resultados obtenidos para las Los árboles semilleros Caacupé 1, con 6,43;
variables analizadas, se puede estimar que la y Caacupé 3 con 6,48 presentaron resultados
localización geográfica de los árboles semilleros muy próximos en el IR. Tanto así los árboles
puede ejercer cierta influencia sobre las semilleros Campus 1 y Campus 2 con 5,85 y 5,77
características de las mudas producidas a partir respectivamente, también presentaron resultados
de sus semillas. Esto se observa principalmente muy próximos (Tabla 2).

PÓSTER

Los mayores Índices de Calidad de Dickson para que la variable sea un buen indicador de
observados en las mudas producidas del árbol calidad de mudas. También puede notarse que la
semillero Campus 1, Campus 2, Caacupé 1, inferioridad estadística presentada por el árbol
Caacupé 2, fueron superiores al valor mínimo semillero Caacupé 3 no alcanzó el valor de 0,20
de 0,20 propuesto por Hunt 1990, citado por para el ICD (Tabla 2).
Reis Dutra (2013), el cual es recomendado

483
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

De acuerdo a los resultados obtenidos, las Ortega Torres, E; Stutz de Ortega, L; Spichiger,
mudas de los arboles semilleros Campus 1 y R. 1989. Noventa especies forestales del
Campus 2 presentaron un IR menor que seis, el Paraguay. Ginebra, SW, Ed. des Conservatoire
cual es un indicador de que las mudas pueden et Jardin Botaniques. 218 p.
ser consideradas de buena calidad. Mientras Pardos, M; Montero, G. 1997. Ensayo de
que los árboles semilleros Caacupé 1, Caacupé diferentes técnicas de cultivo de planta de
2 y Caacupé 3, presentaron valores superiores alcornoque en vivero y su seguimiento en
a seis, sugiriendo una desproporción entre el campo. Cuadernos de la SECF 4:93-101.
crecimiento en altura y diámetro (Rodríguez
2008). Reis Dutra, T; Dutra Massad, M; Quintino
Sarmento, MF; Costa de Oliveira, J. 2013.
El índice de Dickson combina la información de Substratos alternativos e métodos de quebra
los valores de peso total, índice de esbeltez y la de dormência para produção de mudas de
relación del peso seco aéreo/radicular y los juzga cañafístula. Revista Ceres 60(1):72-78.
por el defecto del tamaño de la planta, es decir Ritter Curti, A. 2011. Ritter Curti, A. 2011.
que el tamaño por sí solo no es un indicador de Contribuições para a micropropagação de
calidad, estableciendo como valor mínimo de Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert.
ICD 0,10 a 0,15 (Zumkeller et al. 2009). Los Tesis Maestria. Santa María, BR, Universidad
valores obtenidos para las mudas producidas Federal de Santa Maria. 96 p.
a partir de diferentes árboles semilleros son
relativamente altos. Rodríguez, DA. 2008. Indicadores de calidad
de planta forestal. México, Chapingo,
Conclusión Universidad Autónoma Chapingo, Mundi
Prensa. 156 p.
El crecimiento de mudas de Peltophorum Souza, CA; Oliveira, RB; Martins Filho, S;
dubium en vivero es influenciado por el origen Lima, JS. 2006 Crescimento em campo de
de las semillas utilizadas para su producción, espécies florestais em diferentes condições de
observándose efectos principalmente en la altura adubações. Ciência Florestal 16(3):243-249.
de las mudas y en los índices de calidad de las Zumkeller, D; Galbiatti, A; De Paula, R; Soto,
mismas. J. 2009. Producción de plantas de Tabebuia
heptaphylla en diferentes sustratos y niveles
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14 sep. 2016. Disponible en http://www.
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Lavras 35(6):1039-1042.
López, JA; Little LE; Ritz, G; Rombold,
JS; Hohn, WJ. 2002. Árboles comunes
del Paraguay: ñande yvyra mata kuera. 2
ed. Asunción, PY, Cuerpo de Paz. 458 p.
(Colección e intercambio de información).
PÓSTER

Mercadet Portillo, A; Núñez Barrizonte, A;


Bravo iglesias, JA; Montalvo guerrero, JM.
2007. Apuntes sobre silvicultura tropical.
Instituto de Investigaciones Forestales. 91 p.

484
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización de semillas de Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert


colectadas de diferentes árboles semilleros

Jorge Marcelo Nuñez1 y Enrique Benítez León1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ebenitezleon@gmail.com

Introducción con el objetivo de una posterior producción de


mudas para recuperación o enriquecimiento de
Debido a la creciente necesidad de restaurar áreas degradadas es de gran importancia para
áreas degradadas e incrementar la producción de el mantenimiento de la biodiversidad. La falta
madera, se viene intensificando la necesidad y el de informaciones básicas sobre las especies
interés en la propagación de especies nativas En nativas dificulta el aprovechamiento de estas en
ese sentido, la selección de árboles semilleros es programas silviculturales (Ferreira 2000).
un proceso de vital importancia cuando se trata
de la producción de plantas de buena calidad Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert (Yvyra
genética (Rahe et al. 2013). Para ello es necesario pyta) es una especie característica y abundante
tener en cuenta aspectos relacionados con las en las selvas de la Región Oriental. Se encuentra
características deseables en un árbol semillero, así con frecuencia en la cuenca del Paraná, como
como las condiciones edafoclimáticas en que esta también en la del rio Paraguay (López 2002).
se desarrolla, de esa manera se podrá garantizar, Forma una parte dominante del estrato superior
además de la buena calidad morfológica, que el de todos los tipos de bosques, tanto bosque alto,
material seleccionado presente una variabilidad como bosques bajos y húmedos. Se adapta a
genética relativamente amplia, proporcionando suelos arcillosos, profundos y bien drenados,
mejores características de adaptabilidad de las pero también a suelos algo húmedos en los
plantas a las diferentes condiciones que estas campos naturales. Es una especie heliófita, que
pueden ser instaladas (Fredericksen 2003). tiene una regeneración natural muy abundante.
Se le considera como especie pionera que invade
El uso de semillas de buena calidad, y de todo terreno libre (Brack y Weik 1994).
procedencias conocidas requiere poder disponer
de información para la transferencia de material El objetivo fue realizar la caracterización física
genético entre los programas de mejora y los de semillas de Peltophorum dubium (Sprengel)
proyectos de repoblación, como paso previo Taubert colectadas de diferentes árboles
para garantizar que la planta cultivada en los semilleros.
viveros tenga suficiente variabilidad genética
y esté adaptada a las condiciones del medio de Metodología
destino (Palacios 2003). El beneficio principal
de un programa de control de calidad o análisis El experimento se llevó a cabo en el vivero
de semillas es el conocimiento que se adquiere forestal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la
PÓSTER

de los atributos de las semillas estudiadas que Universidad Nacional de Asunción, ubicada en el
se están produciendo y comercializando, para Campus de San Lorenzo. Las semillas utilizadas
futuros estudios de interés sobre esos resultados en el presente trabajo fueron colectadas en el
obtenidos (Jara 1997). mes de junio de 2015, de tres sitios diferentes,
de cinco árboles en cada sitio, todos ellos del
El conocimiento de las características Departamento Central del Paraguay: Lote 1
morfológicas y fisiológicas de las semillas (L1), semillas provenientes de cinco árboles

485
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del Campus de la Universidad Nacional de en semillas por kilogramo aplicando la siguiente


Asunción (25°19’41’’ S y 57°31’08’’ O), Lote 2 formula:
(L2), semillas provenientes de cinco árboles del Numero de semillas por kilogramo =
municipio de Capiatá km 23 ruta 1 (25°25’08’’
S y 57°27’50’’ O) y Lote 3 (L3), semillas
provenientes de cinco árboles localizados en (2)
el Jardín Botánico de la ciudad de Asunción
Contenido de humedad: para esta determinación
(25°15’00,1’’ S y 57°34’34’’ O). Para la selección
se utilizó uno de los métodos recomendados
de los árboles semilleros fueron considerados el
por la RAS (2009), el cual fue el método de
estado fitosanitario de los mismos, seleccionando
estufa a 105°C. El peso mínimo de las muestras
aquellos que no presentaban señales de ataque de
recomendado para éste método es el conjunto de
plagas, enfermedades o daños visibles, también
semillas de 5 g. Para ello se procedió al secado
se consideró la rectitud del fuste, distribución
de los recipientes por un periodo de 30 minutos a
proporcional de la copa del árbol y presencia de
la misma temperatura a la que fueron expuestas
frutos en todos los estratos de la copa del árbol.
las semillas. Una vez secos los recipientes se
Los procedimientos para la determinación tomaron sus respectivos pesos con una balanza
de las variables se realizaron siguiendo las de precisión y se distribuyeron uniformemente
recomendaciones de la Regla para Análisis las muestras en los recipientes previamente
de Semillas (RAS) de Brasil (2009) y las del codificados. Nuevamente se volvieron a pesar
ISTA (1991). Fueron realizadas las siguientes estos recipientes que contenían las semillas; los
determinaciones: mismos se colocaron en la estufa para el secado
a 105°C y mantenidas bajo esas condiciones
Análisis de pureza: de cada lote de semillas se durante 24 horas. Transcurrido ese periodo se
tomaron muestras que consistieron en el peso de por volvieron a pesar y sometidos los datos a la
lo menos 2.500 semillas, se pesó esa muestra y se fórmula de contenido de humedad:
realizó la separación de sus componentes (semillas
puras y material inerte). Considerando material
Contenido de humedad (%)= x 100 (3)
inerte a todas las unidades de dispersión y todos los
demás materiales o estructuras no definidas como
Donde:
semilla pura; para el posterior análisis de pureza.
Se consideraron semillas puras a todas las semillas P: peso inicial, peso de recipiente y su
de la especie en cuestión libre de impurezas. Una tapa más el peso de la semilla húmeda.
vez determinado los valores de peso inicial de la
muestra (PI) y el peso de las impurezas o material p: peso final, el peso del recipiente y su
inerte (IM), se aplicó la siguiente formula: tapa más el peso de la semilla seca.

t: peso del recipiente.


Pureza (%) = x 100 (1)
Los datos recolectados fueron digitalizados y
Número de semillas por kilogramo: se realizó a procesados por medio de una planilla electrónica
partir de las semillas puras que se han separado Microsoft Excel donde fueron efectuados los
PÓSTER

mediante el ensayo de pureza. Se expresa diferentes cálculos correspondientes a cada


normalmente como el peso de 1.000 semillas determinación realizada para caracterizar los tres
puras. El peso puede determinarse sencillamente lotes de semillas analizadas.
contando 1.000 semillas y pesándolas (Borrajo y
Ramírez 2006). Dicho recuento de las semillas Resultados y discusión
para hallar su peso se realizó manualmente; y el
peso de 1.000 semillas puras puede convertirse En el análisis de pureza existen variaciones que

486
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

pueden ser observadas en relación al porcentaje pureza del 85% (Salazar et al. 2000).
de pureza de las semillas de cada lote analizado.
Los valores promedios de pureza variaron de Como resultado del peso de 1.000 semillas se
26% para el porcentaje más bajo y 32,6% para pudo obtener el número de semillas promedio
el porcentaje más alto, semillas pertenecientes a que contiene un kilogramo de esta. Entre lotes,
los lotes 2 y 3, respectivamente (Tabla 1). Estos la mayor cantidad fue encontrada en el Lote
resultados obtenidos pueden ser considerados 2 (L2) con 19.342 semillas, mientras que el de
bastantes bajos, teniendo en cuenta que, semillas menor cantidad fue el Lote 3 (L3) con 16.025
de especies forestales nativas, presentan valores semillas por kg. Estos resultados se ven además
de porcentaje de pureza que pueden variar del respaldados por los valores de análisis de pureza,
70% al 90%, por ejemplo en especies de fabáceas es decir, el Lote 3 (L3) presentó mayor porcentaje
como: Myrocarpus frondosus (Incienso) con de pureza por su mayor composición en peso, por
una pureza del 70%, Leucaena sp. (Leucaena) ende, muestra menor cantidad de semillas por
con 75%, Acacia mangium (Acacia) con 70%, kilogramo; y viceversa en el caso de Lote 2 (L2):
Pterogyne nitens (Yvyraro) con 70%, y para el menor porcentaje de pureza y por ende mayor
caso de la especie en cuestión, mencionan una contenido de semillas por kilogramo (Tabla 1).

Según el Ministerio de Agricultura, Pecuaria Según Giamminola et al. (2012), la determinación


y Abastecimiento – Secretaria de Defensa del CH de las semillas es el primer paso para
Agropecuaria (MAPA-SDA) de Brasil estudiar la posibilidad de su almacenamiento
(2013), llevando a cabo una serie de procesos y posterior viabilidad para la germinación. En
(condiciones de muestreo, peso de la muestra este sentido, han concluido que semillas frescas
y almacenamiento), han elaborado un cuadro con CH menores al 15% serían probablemente
donde presentan un listado de especies nativas ortodoxas y que las semillas frescas de Fabaceae
del Brasil con sus respectivas cantidades por presentan un CH que varían entre 6 y 15%, lo
kilogramo, mencionando para Peltophorum cual concuerda con los resultados obtenidos en
dubium un rango de 20.000 a 21.700 semillas este trabajo, donde el CH fue de 8,2 a 9,8%.
por kilogramo. En promedio, de los lotes
estudiados se ha obtenido 17.961 semillas; Asimismo, Carvalho (2009), ha analizado
mientras que analizando los valores por lote, el la tolerancia a la desecación en semillas de
que se aproxima más a los valores citados por el Peltophorum dubium, hallando contenidos
MAPA-SDA (2013) es el Lote 2 (L2) con 19.342 iniciales de humedad que van entre 7 a 9%, el
PÓSTER

semillas. cual está dentro del rango encontrado en el


presente estudio; y concluyeron que pierden la
De acuerdo a las muestras tomadas por lote, el tolerancia a la desecación en las primeras etapas
de menor porcentaje de humedad promedio es el de la germinación, como se da también para las
Lote 3 (L3) con 8,23% y la de mayor porcentaje demás especies de comportamiento ortodoxo.
es el Lote 2 (L2) con un valor de 9,84% (Tabla 1). Estos tipos de semillas toleran desecaciones

487
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

bajas en contenido de humedad (3–5%), pero ISTA (Asociación Internacional de Ensayo de


su longevidad aumenta con la disminución de la Semillas). 1991. Lista de nombres de plantas
temperatura de almacenamiento para la posterior estabilizadas (en línea). 5 ed. Bassersdorf, No-
siembra (Correa et al. 2013). menclature Committee. 73 p. Consultado 18
jun. 2015. Disponible en http://www.fao.org/
Conclusión docrep/006/ad232s/ad232s12.htm
Jara, L; Turrialba, C. 1997. Secado, procesamien-
El porcentaje de pureza de las semillas
to y almacenamiento de semillas forestales.
analizadas está por debajo de lo normal, esto
(en línea). Costa Rica, CATIE. Consultado 17
podrá afectar el rendimiento de las mismas en
nov. 2015. Disponible en https://books.goo-
el momento de la producción de mudas. Por otra
gle.com.py/books?id=B25tzQrGMpMC&p-
parte, el número de semillas por kilogramo y
g=PA84&lpg=PA84&dq=pureza+de+semi-
el porcentaje de humedad se encuentran dentro
llas+forestales&source=bl&ots=C1Zf
del rango considerado aceptable por la literatura
especializada por lo que las semillas pueden López, JA; Little LE; Ritz, G; Rombold, JS; Hohn,
ser consideradas aptas para su utilización en la WJ. 2002. Árboles comunes del Paraguay:
producción de plantas y/o almacenamiento. ñande yvyra mata kuera. 2 ed. Asunción, PY,
Cuerpo de Paz. 458 p.
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subestimada. Asunción, PY. DGO/MAG-GTZ. de producciones de las plantines de especies
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durante y después de la germinación. Posgrado cional de Asunción. 39 p.
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488
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Calidad de una plantación de Pinus taeda L. en el distrito de


Itacurubi de la Cordillera, Cordillera

Fabián Gustavo Duré Dominguez1 y Lourdes Patricia Elias Dacosta1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: elidaco28@gmail.com

Introducción calidad de una plantación de Pinus taeda L. en el


Distrito de Itacurubí de la Cordillera.
En la planificación de un proyecto forestal con
fines de producción se debe contemplar un Metodología
monitoreo constante no solo de las características
cuantitativas de una plantación, sino también de El estudio se realizó en un rodal de Pinus
las cualitativas. Es importante registrar ese tipo taeda L. de 23 años de edad, perteneciente a la
de características ya que con ellas se pueden Asociación Evangélica Mennonita del Paraguay.
definir la calidad de una plantación e interceder El lugar está ubicado sobre la ruta Mariscal
con diferentes tratamientos si es necesario para Estigarribia a 81 km de Asunción en el distrito
que la plantación pueda cumplir con los objetivos de Itacurubí de la Cordillera, Departamento de
futuros de producción. Cordillera. El rodal posee una superficie de 3,15
ha y el espaciamiento inicial fue de 3 m x 3 m
Balbuena (2012) menciona la importancia de (9 m2).
tener un registro de calidad en árboles a modo
de tener un control que esté orientado a proveer El registro de los datos fue realizado en 0,35 ha
información sobre el potencial de la plantación abarcando el 11,2% de la población. Se instalaron
y su posibilidad de cumplir con los objetivos siete parcelas circulares de quinientos m2 de
futuros de producción. forma sistemática a una distancia de 55 m una
de la otra. Para determinar la supervivencia se
Según Schneider et al. (1999) para determinar utilizó la fórmula mencionada por Silva (2007):
la calidad de los árboles con fines productivos
se registran características de ciertos parámetros
como fuste, ramas, copas, defectos, clases de
valor y grado de cobertura. Silva (2007) menciona Dónde: S%: supervivencia en porcentaje; ni:
que existen varios factores que determinan la número de árboles observados; n: número
calidad en una plantación entre ellas, la densidad de árboles esperados en el área útil.
y el espaciamiento, la competencia, el índice de
sitio y los tratamientos silviculturales. Para la recolección de los datos de calidad se
utilizó una planilla de campo y se realizó una
Amateis (2004) estudió las variables cualitativas observación de los árboles ubicados dentro
de fuste en Pinus taeda y detectó que el número de cada parcela, aplicando la metodología de
PÓSTER

potencial de fustes de calidad es independiente Schneider et al. (1999) para árboles con fines
de la rectangularidad de espaciamiento y que el productivos.
DAP presenta heterogeneidad en función a la
orientación de las líneas de la plantación. Las variables consideradas en este trabajo y sus
respectivos indicadores fueron las siguientes:
El objetivo del presente trabajo fue determinar la Forma del fuste (largo y recto (LR), largo e

489
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

irregular (LI), medio y recto (MR), medio cortos, rectos e irregulares (Clase 5 y 6) el 3%
e irregular (MI), corto y recto (CR), corto e respectivamente.
irregular (CI)); Ramas (gruesa, fina. desramada);
Copa (copa profunda (CP), copa media (CM), El rodal no tuvo ningún tratamiento silvicultural
copa corta (CC); Clase de valor (altísimo valor registrado desde la fecha de plantación. Solo
de producción (ALVP), alto valor de producción existen testimonios sobre una intervención para
(AVP), medio valor de producción (MVP), la poda de ramas. Mattos (2003) menciona que
bajo valor de producción (BVP), ningún valor aspectos de calidad en el fuste pueden mejorarse
de producción (NVP)). Se aplicó la proporción con tratamientos silviculturales como podas o
expresada en porcentaje para el procesamiento y desramas. Esto pudo afectar la calidad del fuste
análisis de resultados de la calidad de individuos. de los individuos registrados.
Para tal efecto, fue utilizado el paquete de datos
Microsoft Office, específicamente, Microsoft En cuanto a la clase de tipo de ramas existentes
Excel® para el procesamiento. en los individuos, aunque la presencia de ramas
finas llegó al 56% de las observaciones, las
Resultados y discusión ramas gruesas también tuvieron una proporción
significativa ya que llegó al 37%. Los individuos
Se registró un total de 378 individuos de la observados presentaron una mayor proporción de
especie Pinus taeda L. de los cuales 342 estaban copa de clase 2 (copa media), llegando a un 59%.
vivos y 36 muertos en 0,35 ha. El índice de Las clases 1 (copa profunda) y 3 (copa corta)
supervivencia fue del 90,4 %. La mayor parte de representaron el 21% y el 20% respectivamente.
los individuos observados pertenecen a la clase Con respecto a las clases de valor, el mayor
1 con un fuste largo y recto que representa el porcentaje fue para la clase 3 o clase de valor
43% de las observaciones, seguido de la clase media (MVP) representando el 57% de las
2 con individuos de fuste largo e irregular que observaciones. La clase de valor 2 o Alto valor
representan el 27% de las observaciones. Fustes de producción (AVP) también tuvo un porcentaje
medios y rectos (Clase 3) representan el 14%, elevado llegando al 27% (Figura 1).
medios e irregulares (Clase 4) el 10%, y fustes
PÓSTER

El rodal estudiado está presente en suelos adaptabilidad en suelos marginales o degradados


del tipo inceptisol, característico por poseer y que los incrementos en algunas especies
pocos nutrientes. Lamprecht (1990) menciona pueden llegar a ser altos a muy altos por lo que
que el género Pinus posee un amplio rango de no se puede deducir que el tipo de suelo influyó

490
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

directamente en el valor de la plantación, ya que El espaciamiento y la densidad son los factores


se pudieron observar individuos con un valor más influyentes en la calidad de una plantación
de producción alto y muy alto. Para la clase 2 ya que, al existir poco espacio para el desarrollo
(cerrada) se obtuvo mayor porcentaje llegando de los individuos, estos deben competir por
al 61,11% en la línea y 63,45% entre líneas y la nutrientes en el suelo y luz solar lo que genera
clase 3 (abierta –clara) representó un 20,47% en individuos de baja calidad (Amateis 2004, Arias
la línea y 15,5% entre líneas (Figura 2). y Camacho sf., Alvarado 2011, Silva 2007).
Así, el volumen esperado en una plantación es
distribuido en mayor cantidad de árboles, pero
de una calidad baja.

Conclusión plantaciones forestales de Tectona grandis en


el trópico. Costa Rica, Instituto tecnológico
Tomando en cuenta la clase de valor, se concluye de Costa Rica.
que el área observada posee una clase de valor
Alvarado, LS. 2011. Efecto del espaciamiento
medio. El grado de cobertura fue muy alto para
y descope en el crecimiento y calidad de
la categoría cerrada, por lo que se puede afirmar
plantaciones de Tectona grandis en la zona
que existe una competencia muy fuerte entre los
sur de costa Rica. Tesis. Lic. Cartago, CR,
individuos, afectando la calidad de los mismos.
Instituto Tecnológico de Costa Rica Escuela
Se sugiere ejecutar estudios sobre índice de
de Ingeniería Forestal. 104 p.
densidad de rodal para obtener un óptimo
espaciamiento y disminuir la competencia Balbuena, A. 2012. Calidad de los árboles de
Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan y
Referencias bibliográficas Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert en
la parcela experimental de la FCA/UNA.
Amateis, RL. 2004. The effect of spacing Pasantía Ing. For. San Lorenzo, PY, Carrera
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PÓSTER

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19 nov. 2016. Disponible en http://www. los bosques tropicales y sus especies
nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/x03- arbóreas – posibilidades y métodos para un
210#.WDBnX7LhDIU aprovechamiento sostenible. Eschborn, GR,
Arias, D; Camacho, P. s.f. Validación del índice Cooperación técnica República Federal de
de densidad del rodal para el manejo de Alemania. 335 p.

491
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Mattos, RB; Durlo, MA; Lúcio, A. 2003. Silva, L. 2007. Morfometria, qualidade do
Possibilidade de ganho de fuste em espécies tronco e da copa de Peltophorum dubium
euxilóforas nativas da Região Central do rio (Spreng) Taub. em povoamento experimental
grande do Sul (en línea). Ciência Florestal no Estado do Rio grande do Sul (en línea).
13(2):111-113. Tesis. Dr Ing. For. Santa Maria, BR, UFSM
Schneider, P; Brena, D; Finger, C. 1999. Manual RS. 75 p.
para a coleta de informações dendrométricas.
2 ed. Santa Maria, UFSM CCR CEPEF. 33 p.
PÓSTER

492
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Potencial productivo de un rodal de bosque nativo para el manejo forestal


sostenible en la Estancia Golondrina, Departamento de Caazapá

Erika Romina Costa Lares1, Elizabeth Monges1*, Patricia Elias1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: costa.lares18@gmail.com

Introducción abarca 1.207 hectáreas. El diseño del estudio fue


no experimental, cuali-cuantitativo con un enfoque
Los bosques nativos representan una opción descriptivo. Se realizó un inventario forestal de tipo
de desarrollo económico y social mediante la sistemático por conglomerado, con un intervalo de
extracción de madera para leña, rolliza, postes, confianza del 90% (UNIQUE 2014).
cercos o bien madera aserrada para consumo
propio o para la venta. De ahí la importancia de la Las unidades de muestreo consistieron en 36
implementación del manejo forestal sostenible en parcelas circulares de 1.000 m2 distribuidas en
los bosques nativos, que planifique la utilización nueve clusters, cada parcela anidada estuvo
de los recursos naturales existentes. Los bosques conformada por dos circunferencias concéntricas
manejados no solo aportan a la mejora de los de 17,8 m y nueve m de radio. En la primera
medios de vida, sino que también proporcionan circunferencia (1.000 m2) se registraron todos los
importantes servicios ambientales como la individuos con DAP mayor o igual a 20,1 cm, y
protección de suelos, la regulación del ciclo del en la segunda circunferencia (250 m2) se tomaron
agua y la conservación de la biodiversidad. en cuenta aquellos individuos con DAP entre 10
y 20 cm.
De esta manera, se considera al manejo forestal
sostenible como una estrategia para la gestión Las variables medidas fueron el Diámetro a la
de los recursos naturales al ser una alternativa Altura del Pecho (DAP), la Altura Comercial A
para controlar el proceso de deforestación y (desde la base hasta la primera bifurcación), y la
degradación de los bosques. Desde el punto de Altura Comercial B (desde la primera bifurcación
vista técnico, las condiciones adecuadas para el hasta el total del fuste aprovechable), la
manejo forestal sostenible exigen información que clasificación silvicultural (árbol futuro, maduro,
en parte se relaciona con el volumen disponible en competidor e indiferente) y el estado fitosanitario
el rodal (Camacho y Finegan 1997). (árbol sano, por debajo de la media y enfermo) de
cada individuo.
Esta investigación tiene la finalidad de demostrar
la importancia de los bosques nativos como El análisis del potencial productivo se realizó
fuente de productos maderables describiendo su mediante la agrupación de las especies según
condición para un manejo sostenible. El objetivo su grado de aceptabilidad en el mercado. Los
del estudio fue determinar el potencial económico precios base utilizados para la estimación del
de un bosque nativo. valor económico de las especies comerciales en el
rodal fueron facilitados por la empresa para rollos
PÓSTER

Metodología ya colocados sobre camión en la planchada de la


propiedad (ForCerPa 2015).
El estudio se llevó a cabo en la Estancia
Golondrina, ubicada en el norte del Departamento En cuanto al rendimiento se consideró el 65%
de Caazapá. La población consistió en el bosque del volumen real para volumen comercial según
alto de la reserva natural de la propiedad, que Grulke (2006).

493
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión Sanabria (2016), en su estudio de caracterización


silvicultural de un bosque nativo manejado
El inventario realizado arrojó como resultado ubicado en el área de estudio (Unidad V, 335 ha),
un promedio de volumen total de 138,98 m3 ha-1 registró 25 especies comerciales, que presentaron
para las 53 especies registradas con DAP ≥ 10 un volumen comercial de 46,46 m3 ha-1. Esto
cm. El error de muestreo fue de 3,05% con una coincide con lo mencionado por Borsy et al.
confiabilidad del 90%. Estos resultados pueden (2011), que en su investigación sobre los aspectos
considerarse aceptables, ya que el Instituto económicos del manejo de bosques nativos,
Forestal Nacional (INFONA) considera un error afirman que existe un aumento de hasta 70% de
admisible de 20% para individuos con DAP ≥ 10 productividad aplicando un manejo sostenible en
cm (INFONA 1992). Del volumen total registrado comparación al manejo tradicional.
(138,98 m3 ha-1), 82,25 m3 ha-1 pertenecen a las
especies aprovechables por la empresa, los cuales Las especies que presentaron mayor volumen
totalizaron 25 especies. en el bosque bajo estudio fueron Nectandra
megapotamica, Nectandra lanceolata, Cordia
Teniendo en cuenta los individuos que presentaron americana, Apuleia leiocarpa, Lonchocarpus
Diámetro Mínimo de Corta (DMC), se registraron luecanthus, Chrysophyllum gonocarpum y
veinte especies comerciales que arrojaron un Cedrela fissilis (Tabla 1).
promedio de volumen comercial de 38,19 m3 ha-1.

Según la clasificación utilizada por la empresa el mayor registro del volumen comercial A se
teniendo en cuenta las alturas, el volumen concentró en las clases diamétricas inferiores,
comercial A encontrado fue de 19,3 m3 ha-1 y el mientras que las del volumen comercial B se
volumen comercial B fue de 18,9 m3 ha-1. Si bien distribuyó en las distintas clases diamétricas
la diferencia entre ambos volúmenes no es mucha, (Figura 1).
PÓSTER

494
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La especie Nectandra megapotamica fue la que americana fue la que registro el valor más alto
presentó mayor Volumen A, con 3,70 m3 ha- con 3,38 m3 ha-1 (Figura 2).
1
. En cuanto al Volumen B, la especie Cordia

Esta misma clasificación, pero teniendo en sanidad con 2,06 m3 ha-1. Cabe destacar que el
cuenta la sanidad de cada individuo, demostró valor más bajo registrado en esta clasificación
que las especies presentaron mayores valores de corresponde al del volumen A con sanidad 3,
volumen A con sanidad 1, con un total de 10,73 que presentó 0,47 m3 ha-1, por lo que se puede
m3 ha-1. La especie Nectandra megapotamica fue decir que el bosque en estudio presenta buenas
la que presentó mayor valor de volumen A con características fitosanitarias (Figura 3).

PÓSTER

495
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Considerando un rendimiento del 65% del El volumen de las especies de calidad alta fue
volumen en pie (Grulke 2006), el bosque en de 2,28 m3 ha-1 (271,09 USD ha-1), mientras que
estudio presentó un ingreso estimado neto las de calidad intermedia y baja (otras especies)
de 1292,65 USD ha-1 para las veinte especies presentaron volúmenes de 11,72 m3 ha-1 y 10,81
comerciales que contaban con DMC (Tabla 2). m3 ha-1 respectivamente.

Conclusión Camacho, M; Finegan, B. 1997. Efectos del


aprovechamiento y el tratamiento silvicultural
Los límites del rendimiento volumétrico en un bosque húmedo del noreste de Costa Rica:
calculado y su valor bajo las condiciones del el crecimiento diamétrico con énfasis en el rodal
estudio son conservadoras. En el bosque bajo comercial. Turrialba, CR. 54 p.
estudio, el mayor ingreso calculado proviene de
Grulke, M. 2006. Proyecto manejo sostenible de
las especies de valor intermedio.
recursos naturales (PMRN): comercialización
de la madera y cadena productiva. Asunción,
El volumen comercial registrado corresponde
PY, MAG. 54 p.
a valores aceptables para un rodal apto para
ser sometido al manejo silvicultural para fines INFONA (Instituto Forestal Nacional). 1992. Que
comerciales. En algunas especies se demostró reemplaza a la resolución nº 61/92 y reglamenta
que el rendimiento volumétrico se compara la elaboración de los planes de aprovechamiento
favorablemente con los rendimientos de los y manejo forestal. Asunción, Py. 4 p.
rodales manejados en la misma propiedad. Sanabria, S. 2016. Caracterización silvicultural
Según el volumen comercial total registrado y de una unidad forestal basado en datos
los precios por especie en UDS m-3 se determinó multitemporales de un bosque nativo manejado
que el ingreso estimado neto es óptimo. en la Estancia Golondrina. Tesis Ing. For. San
Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería Forestal
Referencias bibliográficas FCA UNA.

Borsy, P; Gadea, R; Vera, E. 2011. Manejo forestal UNIQUE. 2014. Manual de inventario forestal en
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PÓSTER

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496
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Rendimiento operativo y costos de dos tipos de poda forestal


en plantaciones de Eucalyptus

Oscar Manuel Vera Cabral1*, Gustavo Osmar Cristaldo Chamorro1,


María Laura Quevedo Fernández1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: oscarveracabral@gmail.com

Introducción cotización de la madera en el mercado, sin


embargo, para relacionar los costos y beneficios
Las plantaciones de Eucalyptus establecidas con de su implementación, en nuestro medio no se
el objetivo principal de obtener madera sólida de cuenta con información pertinente.
calidad (madera clear) destinada a las exigentes
industrias del laminado y el aserrado (Barrio et Conforme a lo expuesto, este trabajo fue
al. 2008) requieren de un régimen silvicultural desarrollado con el objetivo de determinar
y manejo específico y exclusivo que contempla los costos operativos de producción basada
varios tratamientos, entre ellos, la poda forestal. en el rendimiento operacional del trabajo de
Ésta tiene la finalidad de evitar la aparición de dos tipos de poda en Sistemas de Producción
defectos en la madera durante el crecimiento de Múltiple, de la Región Oriental del Paraguay; a
los árboles (nudos, manchas y fibras desviadas, fin de poder contar con la base referencial, para
entre otras). En el mercado, la madera clear posee auxiliar al proceso de la planificación, ejecución
un precio superior debido al valor adicionado y evaluación de la gestión de las plantaciones
por la poda forestal. Sumado a la búsqueda de forestales destinadas a la producción de madera
productos adecuados al requerimiento industrial clear.
en cuanto a cantidad y calidad, la aplicación
de la poda en la producción de madera guarda Metodología
aspectos interesantes tales como necesidad de
atender varios criterios técnicos a fin de evitar Los datos fueron colectados durante la poda
el perjuicio del crecimiento del bosque por su forestal de dos rodales de Eucalyptus urograndis,
empleo (Montagna et al.1993) y por sobre todo, plantados a una densidad inicial de 4 m x 2 m
los aspectos operativos y económicos de su (1.250 plantas por ha), establecidas y manejadas
realización (Machado da Fonseca 1979), que la por una empresa forestal del Departamento
convierten en una intervención onerosa y muy de Caaguazú. Se estudió la aplicación de dos
difícil de ejecutar (Schneider y Schneider 2008). modalidades de poda, la primera fue con un
levante de 3 hasta 4,5 m de altura (poda media)
La poda forestal es un trabajo artesanal realizado e intensidad de 50% y la segunda con un levante
manualmente con herramientas básicas y técnicas de 6 hasta 7,5 m (poda alta), resultando una
rudimentarias, con mucho requerimiento de intensidad de 56%, realizadas por dos operadores
mano de obra, aspecto que no ha podido ser en cada tipo, apoyados con la misma herramienta
salvado con la mecanización, mediante métodos y equipo auxiliar, dado por un serrucho curvo
PÓSTER

químicos o por el mejoramiento genético montado sobre un bastón de aluminio.


orientado a alcanzar los mismos resultados,
a pesar del nivel tecnológico empleado, El método de colecta de datos consistió en el
actualmente, en la producción forestal. Esta análisis del trabajo realizado sobre la actividad de
importante intervención influye positivamente poda mediante la implementación de un estudio
en la calidad de la producción y mejora la de tiempos y movimientos que se basó en la

497
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

medición de los ciclos de trabajo. La medición de y de producción en base a la determinación de


los ciclos de trabajo de poda fue realizada mediante parámetros técnicos del trabajo de poda forestal
la observación y cronometraje “tipo continuo” de (Inversión de tiempo, Eficiencia y Productividad
videos, obtenidos mediante la filmación a campo Operacional), los cuales sirvieron de insumo
de la actividad emprendida por los trabajadores. para la medición de los costos por la metodología
Los tiempos fueron sistematizados y analizados de cálculo propuesta por Miyata et al. (1981) y
mediante una planilla digital elaborada para esta modificada por Murillo y Guevara (2009).
finalidad, discriminándose entre estos, aquellos
productivos e improductivos y una subdivisión Resultados y discusión
de estos. La cantidad de ciclos de operación
que fueron observados como muestra, buscando El desempeño o rendimiento operativo de los
un error máximo del 10%, a una probabilidad trabajadores, en ambas modalidades de poda
del 95%, fue calculado mediante la expresión indicada por el tiempo promedio requerido para la
propuesta por Barnes (1968) que establece que poda de cada árbol(s), la Eficiencia Operacional
(% de tiempo efectivamente trabajado) y la
Productividad (cantidad de árboles podados por
hora efectiva de trabajo, expresada como árb h-1),
donde: n es el número mínimo de ciclos; t es se presenta a continuación en la Tabla 1.
valor de t de Student para el nivel de probabilidad
deseado (n-1) grados de libertad; CV es el El rendimiento operativo del trabajo de poda
coeficiente de variación, en porcentaje y LE, el forestal para ambas modalidades de esta
error máximo admitido expresado en porcentajes. intervención, realizados por personas entrenadas,
con experiencia y equipados con serrucho
Fueron observados 1.550 ciclos de operativos, curvo y bastón, requieren tiempos de trabajo
los cuales fueron realizados considerando inferiores a un minuto por cada árbol. El test de
la estandarización de todos los factores que t, aplicado al desempeño de los dos trabajadores
potencialmente pueden influir en el trabajo de no ha presentado diferencias significativas en
poda, tales como: las características dasométricas el promedio de los valores que muestran este
y epidométricas particulares de los árboles y el resultado. Por tratarse de un trabajo manual, la
rodal, particularidades del terreno, rasgos de los poda forestal presenta una deficiente utilización
operadores, medios y técnicas involucrados en efectiva de una jornada de trabajo por motivo
la ejecución del trabajo y finalmente el tipo y del esfuerzo requerido por el trabajador y la
características de la poda realizada. Estos factores obligatoria inversión de aproximadamente
fueron caracterizados a campo mediante un el 30% de tiempo de la jornada de trabajo a
inventario forestal, medición de las dimensiones interrupciones no operativas destinadas a pausas
y el peso de los elementos involucrados. para el descanso, resultados conformes a las
determinaciones presentadas por Cardoso (2009)
Fueron establecidos los costos de operación y Schiling (1996).
PÓSTER

498
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Bajo las condiciones de estudio, la productividad Referencias bibliográficas


(cantidad de árboles podados por hora efectiva
de trabajo) permite el tratamiento de una mayor Barrio, M; Castedo, F; Majada, J; Hevia, A.
cantidad de árboles por hora efectiva laboral 2008. Manual básico de la poda y formación
en la poda alta. Esta situación es discordante de los árboles forestales. Madrid, España,
considerando que en esta modalidad se trabaja Mundi prensa. 241 p.
a otro nivel de altura del suelo y con menor Barnes, R. 1968. Motion and time study; desing
visibilidad, sin embargo, el desempeño superior and measurement of Word. United States,
se atribuye al mayor peso de la herramienta Jonh Willey & sons. 201 p.
debido a la extensión del bastón, utilizado por el
trabajador como una ventaja en el corte de ramas. Cardoso, D. 2009. Viabilidade técnica e
Para podar una ha de este tipo de plantaciones econômica da poda emplantações de Pinus
son requeridas entre dos a 2,5 jornadas para la taeda ePinus elliottii. Tese Doutorado.
poda media y 1,5 a dos jornadas para la poda alta Curitiba, Brasil, Universidade Federal do
respectivamente. Rendimientos equivalentes han Paraná. 144 p.
sido indicados por Schneider y Schneider (2008) Machado da Fonseca, S. 1979. Implicações
para estas condiciones del bosque y parte de los técnicas e econômicas na utilização da
factores que influyen en esta tarea. desrama artificial. Piracicaba, Brasil, IPEF.
12 p. (Circular técnica N° 46)
Considerando el rendimiento operativo, una tasa
Miyata, E; Steinhilb, H; Winsauer, S.
de interés del 12% anual y los valores de precios
1981. Usingworksamplig to analyze
considerados para la mano de obra, los insumos
loggingoperations. Houghton, United States,
empleados y el régimen de trabajo (salario
USDA ForestService. 688p.
mensual, con jornadas de 8 horas diarias), el
costo operativo de la poda media ascendió a Montagna, R; Fernandes, P; Rocha, F. 1993.
23.728 Gs h-1y para la poda alta de 22.380 Gs Influência da desrama artificial sobre o
h-1. En cuanto a los costos de producción, se crescimento e a densidade básica da madeira
determinó que podar cada árbol hasta seis m de de Pinus elliottiivar.elliottii. Piracicaba,
altura cuesta 281 Gs. y 172 Gs. hasta los 7,5 m Brasil, IPEF. (Série Técnica 9(27):35-46.)
en la poda alta. Murillo, O; Guevara, M. 2009. Costo y
rendimiento de ocho tipos de poda en
Por las características de este trabajo manual, plantaciones jóvenes de Acacia mangium
la mano de obra tiene un alto porcentaje de Willd en la zona norte de Costa Rica. Kuru:
participación en la estructura de los costos, Revista Forestal 6(17):1-7 p.
destacándose también la escasa depreciación de
las herramientas y equipos auxiliares empleados. Schiling, A. 1996. Influência de desrama sobre
a qualidade da madeira de primeiro desbaste
Conclusión de PinuselliottiiEngelm. Tesis Engenharia
Florestal. Santa Maria, Brasil, UFSM. 73 p.
La poda forestal es un tratamiento muy Schneider, P; Schneider, J. 2008. Introduçãoao
importante en la producción de madera de manejo florestal. 2 ed. Santa Maria, Br,
calidad. Su empleo genera elevados costos de FACOS-UFSM. 566 p.
PÓSTER

producción que se encuentran en el orden de


351.250 y 215.000 Gs ha-1, para la poda media y
alta respectivamente. Los valores de costos son
dependientes de la baja productividad operativa
que presentan los trabajadores en su ejecución
(90 a 130 árboles por hora efectiva de trabajo).

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Respuesta de la escarificación en la germinación de semillas


de yvyra pytã Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert

Ruth Pistilli1* y Oscar Schupp1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ruthpistilli@hotmail.com

Introducción Metodología

Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert, es El experimento fue ejecutado en el Laboratorio


conocido en el Paraguay como yyvyra pytã; es de Entomología de la Facultad de Ciencias
una especie de gran importancia por su utilización Agrarias de la Universidad Nacional de
como planta ornamental, medicinal, en la Concepción, ubicado en el km 1,5 de la Ruta
construcción civil y naval y en la recuperación V Gral. Bernardino Caballero de la ciudad de
de áreas degradadas. Su crecimiento es Concepción, Departamento de Concepción,
rápido, clasificándola como una especie con la durante los meses de Junio a Julio del 2015,
capacidad de regeneración artificial (Carvalho siendo utilizadas semillas de la especie forestal
1994). Sin embargo, como en la mayoría de las nativa yvyra pytã obtenidas de plantas localizadas
Fabaceae presenta dormencia, lo cual dificulta su en bosques permanentes del campo experimental
germinación debido a la presencia de tegumento de la facultad mencionada.
rígido que impide la penetración del agua y los
procesos metabólicos inherentes a la germinación El diseño experimental utilizado en el
(Salerno et al. 1996). experimento fue el de bloques completos al
azar (DBCA), compuesto por seis tratamientos
Según Aquino et al. (2006), el proceso de con cuatro repeticiones consistentes en:
maduración de las semillas varia con las escarificación mecánica mediante una lima hasta
condiciones ambientales, con las especies e la rotura del tegumento, escarificación química
inclusive con el control genético dentro de una con ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado (97%)
misma especie. y diluido (50%) por 15 minutos; escarificación
física por inmersión en agua a temperatura de
Dado que la formación de mudas de esta 25ºC y 100ºC, y semillas sin tratar (Piroli et al.
especie es fácil por la abundante producción de 2005). Las determinaciones evaluadas siguieron
semillas, y de manera a utilizarla en programas la metodología establecida por (MAPA 2009).
de reforestación, es necesaria su reproducción en
forma masiva. Esta necesidad obliga a someter Para determinar el porcentaje de humedad
a las semillas de yvyra pytã a tratamientos de las semillas, cuatro repeticiones de 1 g de
orientados a controlar y homogeneizar su semillas fueron sometidas al método de estufa a
germinación para de esa manera iniciar su 105º ± 3ºC por 24 h, al cabo de ese tiempo se
reproducción en grandes cantidades bajo pesaron las muestras de manera a determinar el
PÓSTER

condiciones de vivero. contenido de humedad de las semillas, mediante


la siguiente formula y expresando los resultados
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto en porcentaje (MAPA 2009).
de la escarificación para superar la dormencia
tegumentaria de semillas de Peltophorum % de Humedad (U): [100 x (P – p)/(P – t)] (1)
dubium (Sprengel) Taubert.

500
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El peso de mil semillas fue caracterizado Resultados y discusión


empleando ocho muestras, siendo cada una
de ellas compuesta por cien semillas, para así Durante el proceso de maduración ocurre la
obtener el peso en balanza analítica de precisión pérdida de agua por parte de las semillas; en ese
de 0,01 g. Los resultados obtenidos fueron sentido, las muestras de semillas de yvyra pytã
expresados en gramos (g) según la siguiente sometidas al método de estufa presentaron un
fórmula. PMS: (Peso de la muestra x 1.000)/Nº porcentaje de humedad en media de 12,96%,
total de semillas (MAPA 2009). resultando superior a lo obtenido por Aquino et
al. (2006), quienes al determinar el porcentaje
Para evaluar las determinaciones sobre de humedad de semillas de la misma especie
porcentaje de vigor y germinación, fueron mencionada, verificaron que el porcentaje de
utilizadas cuatro repeticiones de cien semillas humedad de semillas fue de 11,88%. En relación
por cada tratamiento, sembradas en dos al peso de mil semillas, se constató un peso
hojas de papel para germinación previamente medio de 58,98 g.
humedecidas con agua en cantidad equivalente
a 2,5 veces el peso del papel y colocadas en Los mayores valores obtenidos para vigor
bandejas plásticas transparentes con tapa. Se correspondieron a los T2 (escarificación
mantuvieron en condiciones ambientales a mecánica), T4 (H2SO4 diluido 50%) y T3 (H2SO4
temperatura promedio de 25ºC, con fotoperiodo concentrado 97%) con 97,50, 90,75 y 82,50%
de 8 h luz y 16 h de oscuridad. El porcentaje de respectivamente; mientras que el menor valor
germinación fue evaluado a los siete y 14 días, fue para el tratamiento sin escarificación con
llevando en consideración las plántulas normales 0,75%. El coeficiente de variación fue de 9,35%
(MAPA 2009). (Tabla 1).

Los resultados del porcentaje de germinación Así también, en relación al porcentaje de


fueron sometidos a análisis de varianza mediante germinación, con los mismos tratamientos
el Test Fischer al 5% y las medias fueron mencionados anteriormente para vigor,
comparadas entre sí por el Test de Tukey al 1%, se obtuvieron los mejores resultados con
empleándose el paquete estadístico ESTAT 2.0 98,00, 92,50 y 91,50% difiriendo los mismos
de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias estadísticamente con los demás tratamientos. El
de la Universidad Estadual de Sao Paulo. coeficiente de variación fue de 5,31%.

PÓSTER

501
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Paredes et al. (2012), estudiando la superación de Conclusión


dormencia de semillas de yyyyra pytã mediante
varios tipos de escarificación, observaron que los La germinación de semillas después de ser
tratamientos de escarificación mecánica y ácido aplicada la escarificación mecánica fue superior
sulfúrico concentrado (97%) fueron los más a las obtenidas con los demás tratamientos,
efectivos, con 88,89% y 80% de germinación, seguida del ácido sulfúrico diluido y ácido
resultados semejantes a los obtenidos en sulfúrico concentrado.
el presente estudio para los métodos de
escarificación. Se puede recomendar la inmersión en H2SO4
diluido (50%) como tratamiento para superar
Así mismo, Salerno et al. (1996), con la utilización la dormencia causada por la impermeabilidad
de ácido sulfúrico concentrado mezclado con del tegumento de semillas de yvyra pytã,
semillas de yvyra pytã por periodos de 4 a 20 Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert.
minutos, verificaron que resultó ser un método
eficiente para romper su tegumento y promover Referencias bibliográficas
la germinación. Por su parte, Piroli et al. (2005),
mencionan que las semillas para germinar Aquino, NF; Bortolini, M; Campagnolo, MA;
deben estar maduras, ser viables y estar libre de Ignacio, VL; Kopper, AC; Malavasi, MM.
dormencia; así también analizando la respuesta 2006. Dormência de sementes de Peltophorum
germinativa con el uso de escarificación acida por dubium (Sprengel) Taubert colhidas em
15 minutos verificaron un 83% de germinación diferentes estádios de desenvolvimento.
para la especie. Paraná, BR.: Scientia Agraria Paranaensis
5(2): 31-37.
En cuanto a la escarificación por inmersión en Paredes L, LP; Elias D, LP; Paredes F, JQ.
agua a 25 y 100ºC, fueron los que ofrecieron 2012. Influencia de la escarificación en
menores resultados. Similarmente, Salerno et al. la germinación de semillas de Yvyra pytã
(1996), reportaron una drástica reducción en el [Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert].
porcentaje de germinación al someter semillas In: CONGRESO NACIONAL DE CIENCIAS
de yvyra pytã a la aplicación de agua caliente en AGRARIAS, II SEMINARIO NACIONAL
las temperaturas de 50 a 90ºC, resultando no ser DE ENERGÍAS RENOVABLES. (2a,
eficientes. 3a, 2012, San Lorenzo, PY). Trabajos
presentados. Leguizamon, CA; Causarano,
Se observó que las semillas que no recibieron HJ (Ed.) San Lorenzo, PY: FCA/UNA. p.
tratamiento para romper la dormencia no 578-580.
difieren estadísticamente con el T5, arrojando
0,75% de germinación; sin embargo lo hicieron Piroli, EL; Custodio, CC; Rocha, MRV; Udenal,
con los demás tratamientos. Esto puede deberse JL. 2005. Germinação de sementes de
posiblemente por la instalación de la dormencia canafístula Peltophorum dubium (Sprengel)
causada por la impermeabilidad del tegumento, Taub. tratadas para superação da dormência.
característico de esta especie. Colloquium Agrariae, 1(1):13-18.
Salerno, AR; Schallenberger, TCH; Stuker, H.
Estos resultados permiten verificar que es 1996. Quebra da dormência em sementes de
PÓSTER

necesaria la escarificación de semillas de Canafístula. Agropecuária Catarinense, v.9,


yvyra pytã, en virtud de reducir el tiempo de n.1, p.9-11.
germinación y mejorar la productividad de una
población forestal.

502
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización del componente forestal en parcelas de


sistemas silvopastoriles asociados a algarrobos (Prosopis spp.)

Shady Susana Ruiz Díaz Medina1*, Maura Isabel Díaz Lezcano1, Antero J. N. Cabrera2,
Jorge David Ramírez Ortega3
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Carrera de Administración Agropecuaria, Sección Chaco. Mcal. Estigarribia,
Paraguay
3
Instituto Forestal Nacional. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: susanardm@gmail.com

Introducción mayor valor nutritivo con mayores niveles de


proteína bruta (Ribaski y Menezes 2002).
En Paraguay, la actividad productiva mayoritaria
del Chaco es la ganadería. Los procesos de El objetivo del presente trabajo fue caracterizar
cambio en el uso del suelo han ido en aumento sin el componente forestal de parcelas de sistemas
considerar los riesgos a los cuales se exponen los silvopastoriles asociados a algarrobos (Prosopis
suelos y el ambiente en general, ni los cambios spp.).
drásticos provocados por la deforestación y sus
consecuencias (Mereles y Rodas 2009; Mahecha Metodología
et al. 1998).
El trabajo utilizó una metodología descriptiva.
La ganadería puede ser potenciada y no necesita Se llevó a cabo en propiedades privadas sujetas a
ser una actividad de efectos destructivos. La sistemas silvopastoriles asociados con individuos
implementación de sistemas silvopastoriles es una de regeneración de algarrobos (Prosopis spp.)
alternativa que permite un aprovechamiento más mayoritariamente, junto con árboles adultos de
centralizado de cada uno de los recursos, brinda otras especies. Las propiedades están ubicadas
bienestar animal, mejora las condiciones del suelo en el Chaco Central, localidades de Mcal.
y mejora la calidad de carne y leche de una manera Estigarribia, Filadelfia, Loma Plata, Neuland,
económica y ambientalmente más sostenible (Calle Buena Vista y Pirizal. Todas situadas en la
et al. 2012, Crespo 2008 y FAO 2015). ecorregión Chaco Seco (SEAM 2013), con una
precipitación media anual que oscila los 800 mm
Estudios de la región indican que aún no está y la temperatura media de 24ºC.
muy difundido el cultivo de leñosas para aporte
de forraje, a pesar de que pueden representar Se instalaron 10 parcelas permanentes de manejo
un importante recurso en regiones áridas y de regeneración de algarrobos (Prosopis alba, P.
semiáridas, pues los frutos de varias especies nigra, P. kuntzei).
de Prosopis spp. pueden ser consumidos por
el ganado y recolectados y conservados como Las mismas contaban con dimensiones de 100
reserva forrajera (Carranza y Ledezma 2009). metros de largo y ancho, totalizando 1 ha cada
PÓSTER

una. Se seleccionó la ubicación de las mismas


La presencia de individuos del género Prosopis en base a su representatividad, cercanía y
en sistemas silvopastoriles indica un aumento de considerando la presencia de por lo menos 20
los niveles de materia orgánica y nutrientes del individuos del género Prosopis en cada una.
suelo, donde la gramínea cultivada bajo sombra
compensa los bajos niveles de radiación con La recolección de datos se realizó de la siguiente
mayor eficiencia fotosintética, presentando un manera: primeramente se delimitaron las parcelas
503
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

utilizando cintas métricas de 100 m y estacas, pasturas aumenta a medida que crecen los árboles,
se elaboró una descripción general teniendo los mismos autores indican que la producción
en cuenta las especies forestales presentes, a máxima de pastizales en zonas con déficit hídrico
continuación se localizaron los individuos del se alcanza con una cobertura arbórea del 50%.
género Prosopis spp., se identificó la especie, Además, desde el punto de vista económico, el
se estimó la altura, se midió el DAP con cinta efecto de la sombra incrementa la producción
diamétrica y DAC (cuando DAP<10cm) según de leche dentro de un rango de 10% al 20% en
cada caso y se midieron las proyecciones de copa comparación a potreros sin árboles (Villanueva
sobre el suelo con una cinta métrica en sentido et al. 2009).
de los cuatro puntos cardinales. Luego de relevar
los datos en las planillas de campo se colocó una En todas las parcelas estudiadas se registraron
chapa de aluminio numerada en el fuste de cada individuos del género Prosopis, presentando de
árbol a una altura aproximada de 1,80 m. esta manera una frecuencia del 100% (Tabla 1).

Cada individuo fue georreferenciado y se anotó Villagra (2000) afirma que la capacidad de las
el código asignado por el GPS. Finalmente, especies del género Prosopis de tolerar sequía
las planillas de campo fueron digitalizadas y condiciones edáficas adversas, como la
mientras que los puntos de GPS se descargaron salinidad y alcalinidad, así como su adaptación
y se convirtieron en archivos shape para la a la herbivoría, son las principales razones de su
elaboración de mapas en conjunto con imágenes posición dominante en la vegetación leñosa de
satelitales LandSat OLIS 8 correspondientes al zonas áridas y semiáridas de América.
mes de enero del 2016.
En nueve de las diez parcelas se observaron
Resultados y discusión componentes forestales diferentes a los
algarrobos, concordando con Villagra (2000),
Salvo en algunos casos, por medio de los mapas quien afirma que las especies del género Prosopis
diseñados, se pudo notar un distanciamiento son componentes importantes en el hábitat de
adecuado entre los árboles para permitir el otros organismos, generando heterogeneidad
ingreso de ganado. El arreglo espacial de los espacial, que modifican la distribución espacial
árboles en un sistema silvopastoril consiste en de especies de los estratos arbustivos y herbáceos.
una separación de 4 a 5 metros para facilitar
el acceso y desplazamiento de los animales, En ningún caso los algarrobos fueron implantados
también es necesario que el distanciamiento en los potreros. Ramírez et al. (2012) indican
permita el acceso de maquinarias para tareas que la presencia de árboles en los potreros es el
como preparación del suelo (POSAF 2005). resultado de la regeneración natural, dando lugar
al ramoneo de forma alterna durante el ciclo
El distanciamiento también se relaciona con la anual. Los sistemas silvopastoriles facilitan la
cobertura de copas. Carranza y Ledezma (2009) producción ganadera de forma integral y alivian
mencionan que la competencia por luz es el la presión sobre las áreas boscosas, aumentado
principal factor que determina la producción directa o indirectamente la productividad de la
de forrajeras dado que el sombreamiento de las parcela.
PÓSTER

504
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

PÓSTER

505
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Mahecha, L; Rosales, M; Molina, C; Molina, E.


1998. Experiencias en un sistema silvopastoril de
Todas las parcelas están aptas para la Leucaena leucocephala, Cynodon plectostachyus
implementación a largo plazo de sistemas y Prosopis juliflora en el Valle del Cauca,
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estudiados puesto que son las únicas especies
Mereles, F; Rodas, O. 2009. Deforestación,
forestales manejadas por los propietarios y se
defaunación y protección de la riqueza biótica. In
encuentran en un excelente estado fitosanitario.
Morello, J; Rodríguez, A. El Chaco sin bosques:
Los beneficios buscados por la presencia de
la Pampa o el desierto del futuro. Buenos Aires,
esta especie son la sombra y el ramoneo para el
Argentina, Orientación Gráfica.
ganado, y a largo plazo, la obtención de madera.
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Escuelas de Campo para Agricultores (ECA) en algarrobales argentinos (en línea). Multequina
sistema silvopastoriles agroecológicos. Bogotá, 9(2):35-51. Consultado 30 set 2015. Disponible
Colombia. 139 p. en http://www.cricyt.edu.ar/multequina/indice/
pdf/09_02/9_2_3.pdf
506
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Medición de la biomasa remanente post-cosecha en


plantaciones de Eucalyptus grandis

Gonzalo Fabián Agüero Sosa1, Oscar Manuel Vera Cabral1*, Mauricio Orlando Morán2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Empresa Forestal Desarrollos Madereros S.A. Hernandarias, Paraguay.
*Autor para correspondencia: oscarveracabral@gmail.com

Introducción varía conforme a distintos factores tales como el


material genético (especie, clon), el crecimiento y
Las plantaciones forestales constituyen una la producción del sitio, el manejo aplicado y el tipo
importante fuente de provisión de productos de sistema de cosecha implementado conforme a
y servicios del bosque. Su protagonismo en la los conceptos establecidos por (Machado 2014;
generación de diversos aportes y beneficios a la Sant’anna 2008).
economía nacional, a la sociedad y al medio ambiente,
son cada vez más significativos, esto principalmente Conforme a lo mencionado, este trabajo tuvo como
por el importante aumento de la superficie plantada objetivo la medición de los residuos depositados en
en nuestro país (INFONA 2016). áreas ya cosechadas de plantaciones de Eucalyptus
grandis Hill Ex Maiden.
En plantaciones de Eucalyptus grandis con
objetivos múltiples, el aprovechamiento de la Los resultados servirán para establecer su
producción debe apuntar a ser lo más completa potencial de utilización integral, que incluye la
posible considerando las numerosas características valoración de los beneficios que pueda ofrecer su
favorables de la madera de esta especie (Castro Silva incorporación al suelo y por sobre todo permitir
2011), por ende, la madera sólida es clasificada por conocer aspectos relacionados a la interface entre
categorías de calidad, la madera rolliza destinada la cosecha y la Silvicultura del siguiente ciclo de
a leña, tendiendo al aprovechamiento integral de producción conforme a los conceptos brindados
la biomasa hasta altos niveles de uso del fuste por Malinovski et al. (2008).
principal exceptuando parte de la copa (ramas y
hojas) y otros segmentos leñosos sobrantes del Metodología
procesamiento a campo.
El trabajo de campo fue realizado en la empresa
La cosecha forestal es la etapa del ciclo de forestal Desarrollos Madereros S.A. (DMSA),
producción, donde se obtienen los productos cuyas plantaciones comerciales de Eucalipto,
antes mencionados y su importancia requiere están orientadas a la producción múltiple, dónde
una especial atención apuntando a una eficiente la madera solida de alta calidad, constituye el
y sostenible utilización o aprovechamiento de los principal producto generado y adicionalmente
recursos (Malinovski et al. 2014). rollizos de varias calidades o surtidos conforme
el diámetro en la punta fina y el largo. Los datos
En nuestro medio, la falta de consumo y demanda de fueron colectados específicamente en una unidad
PÓSTER

varios productos generados en este tipo de rodales de manejo o rodal de 26,1 ha, localizados en el
no permite aún llegar al 100% de utilización de lo lugar denominado H23, distrito de Hernandarias,
producido, generando la acumulación de biomasa Paraguay.
que queda distribuida en las áreas ya cosechadas,
sin que se conozca su cuantía. La cantidad y Los árboles correspondieron a la especie
distribución espacial de los residuos post-cosecha Eucalyptus grandis Hill Ex Maiden, de origen

507
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

clonal, cuyo código es DDT00116. Este material el Sistema de Trozas Largas o Fustes (Tree-lenght),
genético es de propiedad de la empresa y fue que contempla el volteo y semi procesamiento
desarrollado y seleccionado dentro de sus propias (desrama y descope) de los árboles en el mismo
plantaciones (DMSA 2016). El manejo de la rodal, obteniéndose fustes enteros, clasificación
plantación inició con una densidad de plantación que ha considerado los criterios establecidos por
de 621 árboles por ha (7 x 2,30 m), con 2 raleos Machado (2014) y Neire Da Silva et al. (2014).
comerciales combinados con poda forestal, se
llegó a la cosecha final a tala rasa con 240 plantas El volteo se realizó direccionando la caída con
por ha a los 14 años de edad. Antes de la cosecha, motosierra en combinación con cuña, seguido
fue realizado un Inventario Forestal Pre-corte, de la desrama y el descope con el mismo medio
mediante la utilización de unidades muestrales o y operador. Los fustes enteros fueron extraídos
parcelas de forma circular, instaladas con un radio mediante el arrastre parcial hasta el costado del
de 17,84 m. en estas se realizó la medición del camino, patio o planchada; mediante un tractor
diámetro a la altura de pecho (DAP) y la altura forestal tipo Skidder con garra. En los patios
total (HT) de los árboles. colocados al final del camino, fue terminado
el procesamiento mediante el seccionado y
Los árboles registrados, fueron numerados en clasificación de los fustes con motosierra, seguido
sentido horario. Esto permitió determinar que el de un pre-apilado y la carga de las trozas cortas
rodal contaba con un DAP y HT promedios de 27 en los camiones para el transporte mediante un
cm y 33 m antes de la cosecha. La operación de cargador frontal equipado con pinza hidráulica.
cosecha fue realizada en el área de trabajo mediante

Dentro de las 24 horas posteriores a la Cosecha Los tocones estuvieron conformados por la
Forestal, se retornó a las unidades muestrales de sección de fuste residual determinado a partir del
1.000 m2, instaladas durante el Inventario Forestal Diámetro a la Altura de Tocón (DAT) y la altura de
Pre-corte. En estas se procedió a medir la biomasa los mismos desde el suelo. Se emplearon unidades
verde conformada por los rastrojos y los tocones o parcelas que totalizaron una intensidad de
resultantes de la cosecha de los árboles de la muestreo del 1,5% de la población. La distribución
plantación. Los rastrojos estuvieron compuestos o emplazamiento de las unidades de muestra fue
por la copa (ramas y hojas), punteras (parte sistemática, bajo una grilla de 300 x 300 m. La
PÓSTER

superior de la copa incluyendo parte del fuste a colocación del punto central de las parcelas fue
partir del diámetro mínimo de aprovechamiento), del 50% en la fila y el 50% en la entre fila de la
corteza y los despuntes (partes del fuste, producto plantación ya cosechada.
de la aplicación de la técnica de volteo dirigido y
la corrección de los cortes mal realizados durante El procedimiento de campo consistió en la
el apeo y seccionado con motosierra). recolección de los rastrojos y su clasificación,

508
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

donde se discriminaron ramas mayores a 5 cm conforme a la secuencia numérica de los individuos.


de diámetro más otros materiales y los gajos con Para estimar la biomasa particular de los árboles, se
diámetro menor a 5 cm mezclados con las hojas. procedió a individualizar los rastrojos de dos árboles.
Este material fue pesado con ayuda de un pilón con Para transformar el volumen del tocón a kg se aplicó
(±0,5 kg de precisión). El volumen de los tocones se la relación de 1:1 (1 tonelada de cada tocón es igual a
calculó a partir del DAT de los árboles determinado 1 m3 de madera).

Los datos fueron asentados en planillas de campo Resultados y discusión


y procesadas mediante el software Excel®. Se
determinaron las estadísticas descriptivas y las La medición pos-cosecha de los tocones ha
medidas de dispersión con la finalidad de analizar arrojado un DAT y altura de tocón promedios de
estos valores en relación a la media. 33,5 cm 8,6 cm respectivamente. Considerando lo
anterior, se presenta a continuación en la siguiente
tabla, los valores obtenidos.

La biomasa medida en este trabajo es indicada de las implicancias económicas que deben ser
principalmente para la generación de energía atendidas considerando la relación costo-beneficio
térmica en formato de chips o pellets destinados de esta operación conforme a lo estipulado por FAO
al consumo doméstico e industrial. Desde (2014). Otra implicancia técnica y económica de la
la perspectiva de su potencial reutilización, reutilización de la biomasa residual de la cosecha
esta presenta valores importantes que podrían forestal es que esto facilitará las operaciones
aumentar el nivel de rendimiento de un sistema subsecuentes de preparación del terreno para el
de producción forestal múltiple de hasta el 90%, siguiente periodo de la producción (Lopes 2005).
sumado al volumen de productos ya extraídos
PÓSTER

como la madera rolliza destinada a otras industrias Las implicancias medioambientales que pueda
tradicionales (aserrío o laminado). derivar de la recolección de la biomasa residual,
podrían ser valorados conforme la escala o el
La escala de trabajo para recolectar 22 t de tamaño del material medido. La estimación del peso
residuos por hectárea, la energía requerida para su de rastrojos por árbol arrojó un promedio de 88,3
implementación y aquella que se podría producir a kg por individuo, destacándose que este valor sólo
partir de la misma, requieren un análisis exhaustivo constituye una referencia, debido a que requiere

509
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

una exhaustiva medición por la variabilidad del Referencias bibliográficas


tamaño y forma de los árboles por varios factores
que influyen en estas características, aunque estos Castro Silva, J. 2011. Eucalipto: Manual prático
sean de origen clonal. do Fazendeiro Florestal. 3 ed. Minas Gerais,
Brasil. 110 p.
Otro aspecto de la biomasa remanente de la cosecha DMSA (Desarrollos Madereros S.A.,
forestal que debe ser considerado constituye la Paraguay). 2016. Procedimientos Operativos
distribución espacial de esta en el campo (Lopes et (Aprovechamiento de bosques implantados).
al. 1987), para ilustrar esta situación, se presenta la Hernandarias, Paraguay. 26 p.
distribución de biomasa por cada parcela.
FAO (Food and Agriculture Organization
of the United Nations, Italia). 2014.
Aprovechamiento forestal y residuos del
aprovechamiento de la Madera. Roma, Italia.
7 p.
INFONA (Instituto Forestal Nacional,
Paraguay). 2016. Situación actual de las
plantaciones forestales. San Lorenzo,
Paraguay. 18 p.
Lopes, ES. 2005. Análise técnica de um
sistema de picagem de resíduos na colheita
florestal. In Simpósio brasileiro sobre colheita
e transporte florestal (8, 2005, Viçosa, Brasil).
Viçosa, Brasil, SIF. p 259-266.
Considerando el emplazamiento sistemático de las Lopes, P; Cogo, N; Leview, R. 1987. Eficácia
parcelas y el reducido el número de observaciones relativa de tipo e quantidade de resíduos
realizadas, se reconoce la limitación de poder culturais espalhados uniformemente sobre
inferir con propiedad acerca de la variación o solo na redução da erosão hídrica. Revista
importante de la distribución de la biomasa en el Brasileira de Ciência do Solo. 11:71-75.
campo, sin embargo, como referencia de esto se Machado, C. 2014. Colheita Florestal. 3 ed.
puede establecer que los remanentes se ordenan de Viçosa, Brasil, UFV. 543 p.
forma diferenciada en las líneas y las entrelíneas,
además de presentar una mayor concentración de Malinovski, J; Camargo, C; Malinovski, R. 2008.
residuos en áreas cercanas al camino o los patios Sistemas. In Machado, CC. (org.). Colheita
de procesamiento. Florestal. 2 ed. Viçosa, Brasil, UFV. p. 161-
184.
Conclusión Malinovski, J; Camargo, C; Malinovski, R. 2014.
Sistemas. In Machado, C.C. (org.). Colheita
La cantidad de biomasa medida representa un Florestal 3 ed. Viçosa, Brasil, UFV. p. 179-
potencial muy importante para su reutilización. 205.
Los valores determinados pueden auxiliar en el
Neire da Silva, E; Nilton, C; Pena Pereira, D;
PÓSTER

proceso de análisis de su reutilización, así como la


Oliveira de Paula, M. 2014. Florestas de
valoración de sus implicancias medioambientales.
produção. Viçosa, Brasil, UFV. 296 p.
Las características y la distribución espacial Sant’anna, C. 2008. Mecanização Florestal:
del material medido estuvieron enteramente corte. In Machado, C. Colheita Florestal. 2da
relacionada al sistema de cosecha implementado. ed. Viçosa, Brasil, UFV. 501 p.

510
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Crecimiento y morfología de plantas en vivero de algarrobo


blanco (Prosopis alba Griseb.) provenientes de dos orígenes

Liliana Carosini Vera1, Maura Díaz Lezcano1, Mirtha Vera de Ortiz1*, María Lis García1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: dircif@agr.una.py, mirtha.vera@tigo.com.py

Introducción (CSIRO) de Australia, y con la participación del


Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
El género Prosopis de plantas leñosas, de Argentina (INTA), la Universidad Autónoma
prevalentemente americano, agrupa una del Benni de Bolivia, la Universidad Arturo Prat
cuarentena de especies distribuidas desde Estados de Chile, la Universidad de Piura de Perú y la
Unidos hasta Argentina y Chile. La región Carrera de Ingeniería Forestal de la Facultad de
fitogeográfica del Paraguay y de la Argentina Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
boreal es un importante centro de diferenciación Asunción.
del Prosopis (Bernardi 1984). Prosopis alba
Griseb., comúnmente denominado algarrobo Las semillas utilizadas para la producción de
blanco, habita la región conocida como Chaco, plantas en vivero fueron de dos orígenes, que
en la zona de transición entre el Chaco Húmedo constituyeron los tratamientos: T1: Origen
y el Chaco Seco, hasta la frontera con Bolivia. Filadelfia, Paraguay y T2: Origen Formosa,
Forma parte de la asociación característica con Argentina. Las semillas de origen argentino
el quebracho blanco (Aspidosperma quebracho- fueron donadas por el Instituto Nacional de
blanco), coronillo (Schinopsis lorentzii) y samu´u Tecnología Agropecuaria (INTA) de Córdoba.
(Ceiba chodatii). Es una especie adecuada para Las semillas de origen paraguayo fueron
forestaciones en la región chaqueña por su colectadas de rodales de la reserva de Campo
potencial maderero; en este sentido, la madera Aroma, Filadelfia, Chaco Paraguayo. La siembra
resiste la intemperie. Además, posee la capacidad se realizó en macetas de 12 cm x 8 cm, con
de recuperar suelos agotados. sustrato compuesto por tierra agrícola y estiércol
vacuno en proporción 2:1. El diseño aplicado fue
El objetivo de la investigación fue caracterizar completamente al azar con ocho repeticiones de
el crecimiento y la morfología del algarrobo seis plantas cada una.
blanco en vivero y comparar ambas variables
considerando diferentes orígenes. Se evaluaron diámetro del cuello (mm),
con calibre digital y altura total (cm), con
Metodología regla milimetrada, medidas periodicamente
hasta alcanzar catorce semanas. También,
El experimento se realizó en el Vivero Forestal de fueron determinadas las siguientes variables
la Carrera de Ingeniería Forestal (CIF), Facultad morfológicas: longitud del peciolo (LPE) (cm),
de Ciencias Agrarias (FCA), Universidad longitud de la pina (LPI) (cm), número de pares de
Nacional de Asunción (UNA). El período de foliólulos por pina (NFOL), número de pares de
PÓSTER

experimentación inició en el mes de septiembre pinas (NPI), longitud de foliólulo (LFOL)(mm),


del año 2014. Fue realizada en el marco del ancho del foliólulo (AFOL) (mm), relación área
proyecto “Flujo de Ingresos Diversificados en el del ápice del foliólulo/área del rectángulo que
Gran Chaco Americano”, con ayuda del Gobierno contiene al ápice (APREC), relación del ápice del
de Australia y en sinergia entre la Commonwealth foliólulo/área total del foliólulo (APTOT) y área
Scientific and Industrial Research Organization foliar (ARFOL) (cm2). Para la caracterización

511
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

morfológica fueron extraídas hojas de cuatro de Argentina. Los resultados fueron sometidos a
plantas por repetición y procesadas con scanner. Las prueba T Student al 5% de significancia.
imágenes generadas fueron ingresadas al programa
informático HOJA 3.4. elaborado exclusivamente Resultados y discusión
para especies del género Prosopis, desarrollado
por el Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos En la Figura 1 se observan los promedios de
Vegetales (IFRGV) del Centro de Investigaciones diámetro del cuello en el período de observación,
Agropecuarias (CIAP) que dependen del Instituto para los tratamientos T1 (Filadelfia, Paraguay) y T2
Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (Formosa, Argentina). Al 0,05 de probabilidad, no

se registraron diferencias significativas en cuanto al para el origen paraguayo y 1,88 mm para el origen
promedio de crecimiento en diámetro. argentino.

El diámetro del cuello de las plantas de Prosopis En la Figura 2 se observa el promedio de altura de
alba Griseb. presentó una tendencia similar las plantas en vivero de los orígenes paraguayo y
considerando los dos orígenes. El promedio argentino. No se encontraron diferencias significativas
registrado al final de la evaluación fue de 1,83 mm entre ambos orígenes, la tendencia de crecimiento en
PÓSTER

512
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

altura, de las plantas de Prosopis alba Griseb. fue Valores próximos a los obtenidos en este trabajo fueron
similar. Los valores promedio de altura en el de origen reportados por Brizuela et al. (2007) en un estudio
paraguayo fue de 29,69 cm y el de origen argentino realizado sobre el crecimiento y la exomorfología
fue de 34,51 cm. de Prosopis alba Griseb. y Prosopis hassleri Harms.
Los citados autores registraron los siguientes valores:
En la Tabla 1 se observan las características de longitud del peciolo 1,88 cm, longitud de la pinna de
las hojas que presentan las plantas de los dos 7,82 cm y 40 pares de foliolos.
orígenes. En el análisis estadístico de comparación
de medias para las variables morfológicas para los De acuerdo al análisis estadístico no se han
tratamientos T1 (Origen Filadelfia, Paraguay) y T2 detectado diferencias significativas entre las plantas,
(Origen Formosa, Argentina) no existen diferencias atribuibles a los orígenes estudiados para ninguna de
significativas. las variables morfológicas determinadas (Tabla 1).

Conclusión Brizuela, M; Burghardt, A; Martínez, S; De


Panis, D; Palacios, R. 2007. Crecimiento y
Considerando un período de desarrollo de catorce exomorfologia de plántulas de P. alba y P.
semanas las plantas de Prosopis alba Griseb. hassleri en condiciones uniformes de cultivo (en
procedentes de orígenes distintos presentaron una línea). Buenos Aires, AR, Facultad de Ciencias
PÓSTER

tendencia similar en cuanto al crecimiento y sus Exactas y Naturales Universidad de Buenos


características morfológicas. Aires. Consultado 18 may. 2014. Disponible
en http://www.fca.uner.edu.ar/investigacion/
Referencias bibliográficas publicaciones/rca/Volumenes%20Anteriores/
Vol%20Ante%2011/rca_11_pdf/15_21.pdf
Bernardi, L. 1984. Contribución a la dendrología
paraguaya. Boissiera 35:150-160.
513
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Costos de los diferentes manejos de malezas leñosas


en pasturas del Chaco Central

Adán Oporto1*, Edgar Amarilla1, Antero J. N. Cabrera1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Tte. 1ero Manuel Irala Fernández, Paraguay.
*Autor para correspondencia: oportoadan@gmail.com

Introducción Para el levantamiento de los datos se realizaron


visitas en diez establecimientos ganaderos y siete
La ganadería y agricultura en la región occidental entrevistas a operadores de máquinas agrícolas y a
desarrolla un punto muy importante, el 80% de tres dueños de establecimientos en Chaco Central.
los habitantes vive directa o indirectamente de El levantamiento de la información fue realizada
la producción agropecuaria, sin embargo, las mediante cuestionarios semi estructurados y
condiciones ambientales adversas de la zona entrevistas en diferentes establecimientos. El
producen cierta marginalidad para los cultivos trabajo describe experiencias con varios métodos,
agrícolas anuales (Glatzle 1999). Mientras que para el manejo de malezas leñosas en pasturas,
la implantación de pastos perennes adaptados es tanto en el aspecto técnico y económico.
factible sin mayores riesgos.
Resultados y discusión
En los últimos 20 años se inició a gran escala la
siembra de gramíneas como Gatton Panic (Panicum Estos resultados se obtenidos demuestran que los
maximum) y Urochloa (Prochloa mosambiciensis) costos de manejo de malezas leñosas en pasturas
para pasturas intensiva con especies introducidas. pueden variar dependiendo de los tipos de
Los problemas de enmalezamiento de las pasturas maquinarias que se utiliza y el grado de enmaleza-
por malezas leñosas son constantes, las malezas miento de las pasturas. Estos implementos se
resisten la compactación de suelo, mientras que las utilizan con mayor grado por su economía y
gramíneas quedan atrás por tener raíces fasciculadas rapidez. Pero no se logra eliminar por completo,
que no se adaptan, por lo tanto, el mantenimiento de existiendo además un alto grado de rebrote.
la pastura pasa a ser un costo alto a la producción
ganadera. Alrededor del 28 % de los ingresos de En la Tabla 1 se observa los precios de distintas
empresas ganaderas del chaco central, vuelven a maquinarias fabricadas en Paraguay y otros en
ser utilizados para el manejo de malezas leñosas Brasil, algunas son utilizadas en la limpieza de
(Martens 2013). pasturas en el Chaco Central.

El objetivo de este trabajo, es demostrar los costos de El subsolador combinado con el rolo realiza un
los diferentes métodos de manejo de malezas leñosas trabajo importante en la aireación del suelo y el
en pasturas del Chaco Central, con la caracterización corte parcial de las malezas, es un elemento muy
de los trabajos realizados en varios establecimientos utilizado en suelos compactados con malezas
ganaderos e identificación de herramientas utilizadas leñosas en crecimiento, tiene un costo elevado
porque demanda de un tractor de gran potencia
PÓSTER

en el combate de malezas leñosas.


para su utilización.
Metodología
El rolo cuchilla es un implemento para combatir
El estudio se realizó en el departamento las malezas en las pasturas con poca infestación,
de Boquerón, con la ayuda de productores realiza un corte parcial, generando una ventaja
agropecuarios que se dedican a la ganadería a las gramíneas para el crecimiento sobre las
intensiva y semi-intensiva.
514
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

plantas no deseadas, su costo es relativamente representa un costo alto al productor, en algunos


bajo en comparación a los otros implementos y establecimientos se realizan la combinación
no necesita un tractor de alta potencia para su uso. manual, mecánicos y químico donde se obtuvo
resultados positivos. El toconeo con arbusticida
La rastra un implemento muy común en la zona, es el más utilizado, por tener un costo bajo, pero
se utiliza tanto para la ganadería y agricultura, no se recomienda utilizar este método en pasturas
permite una aireación y remoción de suelo y el donde las malezas tengan una invasión no mayor
corte de malezas de pequeño porte, el costo es a las 500 plantas por hectárea. La rotativa un
bajo no exige un tractor de gran potencia. implemento eficaz en el corte de malezas y la
aplicación de arbusticida de forma manual, se
La rotativa es utilizada en el corte de malezas obtiene resultados de la eliminación casi total de
leñosas en etapa crecimiento generalmente es las malezas, el costo es mayor que al anterior por
asociada con aplicación de arbusticidas de forma realizar con maquina motorizada (Tabla 2).
manual, el costo es bajo, no exige un tractor de
gran potencia. La corta raíz con arbusticida, es un nuevo sistema
de control utilizada por algunos ganaderos, por el
El aireador o rolo púa es un implemento utilizado alto costo que representa, demanda de un tractor
por la mayoría de los productores ganaderos en el de gran potencia, la aplicación de arbusticida de
mantenimiento de pasturas, realiza una aireación forma manual, el beneficio de este sistema es
al suelo y un corte casi general de las malezas, eliminación de especies leñosas por unos años de
esta herramienta necesita de un tractor con gran las pasturas.
PÓSTER

potencia para su tracción, el costo es alto, pero


permite resultados satisfactorios. Para tener una incidencia no agresiva de malezas
en las pasturas, la carga animal es fundamental,
Los costos varían dependiendo de tamaño de las porque se considera al sobrepastoreo como la
malezas y la densidad que ocupa en las pasturas. causa principal de la invasión de malezas, los
cuales son más comunes en época de sequía y en
El control combinado de malezas leñosas consecuencia se suele ver mayor invasión al inicio

515
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de las lluvias. El sobre pastoreo se presenta cuando Referencias bibliográficas


los productores no logran regular el pastoreo y no
tienen una recuperación rápida después de cada Glatzle, A. 1999. Compendio para el manejo de
pastoreo. pasturas en el Chaco. Asunción, PY, El Lector.
107 p.
Conclusión Martens, R. 2013. Análisis de costo de producción
de sistemas ganaderos menonitas en el Chaco
Los daños causados por las malezas leñosas Central. Tesis de Grado. San Lorenzo, PY,
consisten en la disminución de los pastos y un Facultad de Ciencias Agrarias UNA.
menor aprovechamiento por los animales. El
control combinado de las malezas (químico,
mecánico, físico), tiene una relación favorable
de costo/beneficio, proporciona una mayor
disponibilidad de pasto por superficie y un
aumento en la capacidad de carga. Los costos
varían de acuerdo al método utilizado, siempre es
aconsejable utilizar un tipo de implemento, por
un menor costo y un resultado inmediato en la
eliminación de las malezas leñosas.
PÓSTER

516
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Costos de producción del cultivo de cebolla de bulbo


con diferente sistema de siembra

Jorge Daniel González Villalba1*, Cipriano Ramón Enciso Garay1, César Arnaldo Caballero
Mendoza1, Hiroshi Isaki2, Armando Rubén Santacruz Toledo1, Cirilo Catalino Tullo Argüello1

1
Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) Universidad Nacional de Asunción (UNA). San Lorenzo, Paraguay.
2
Experto de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón.
*
Autor para correspondencia: jorgedaniel.gonzalez@gmail.com

Introducción tuvo como objetivo analizar la viabilidad econó-


mica de los sistemas de siembra del cultivo de
El consumo de cebolla está arraigado en todos cebolla de bulbo a partir de coeficientes técnicos.
los estratos sociales y es considerada como una
de las principales hortalizas de condimento para Metodología
la alimentación humana. De acuerdo al MAG
(2012), el consumo diario en el país es de 80 t La investigación fue de carácter descriptivo y
día-1 y ocupa el segundo lugar después del toma- de corte transversal y se llevó a cabo entre los
te en cuanto a volumen comercializado. La pro- meses de mayo y noviembre de 2016. La infor-
ducción de este rubro se encuentra en constante mación fue proporcionada por los productores de
aumento a nivel nacional; el abastecimiento del la Organización Ka,í ho Malvinas del municipio
mercado de esta hortaliza se da en gran parte con de Yhú, departamento de Caaguazú, Paraguay a
la importación desde Argentina y Brasil y que partir de la instalación y seguimiento de las par-
de acuerdo al MAG (2012) se encuentra cerca celas experimentales instaladas en el marco del
del 80%. Según MAG (2015) la estimación de Proyecto de Adopción de Paquetes Tecnológicos
la producción para la campaña 2015/2016 fue producidos por Pequeños Productores Rurales en
de 14.311 kg ha-1, siendo San Pedro, Cordillera, el Paraguay. Se comparó el nivel de producción
Guairá, Caaguazú, Itapúa y Pdte. Hayes los de- utilizando el sistema de siembra en el lugar de-
partamentos con mayor área sembrada. finitivo y el de trasplante. La determinación del
coeficiente técnico de la mano de obra se obtuvo
En el país, los sistemas de siembra más difundi- a partir de la cuantificación de las necesidades
dos son la producción de mudas en almácigo y de insumos técnicos y físicos por cada actividad
posterior trasplante al lugar definitivo y la siem- desde la preparación de la parcela para la instala-
bra en el lugar definitivo. Uno de los inconve- ción del cultivo hasta la cosecha. Para el análisis
nientes que presenta el rubro sobre todo a nivel de las medidas de resultado económico se crea-
de la agricultura familiar es la alta estacionalidad ron dos escenarios posibles que consistieron en
de la producción, concentrándose de octubre a la inclusión y no del costo del capital, gasto de
diciembre, y por otro lado, el bajo rendimiento administración y costo de la tierra dentro de la
acompañado de la constante búsqueda por incre- estructura de costos de producción. Para ordenar,
mentar la productividad que permita el aumento los costos de producción se utilizó la estructu-
PÓSTER

del ingreso de estas familias. ra de sugerida por el Durán et al. (2005) y Arce
(1999).
Por tanto, el desafío es encontrar la tecnología
adecuada al pequeño productor que aumente la Resultados y discusión
productividad y reduzca estacionalidad de tal
manera a competir con la producción extranjera Los resultados obtenidos de la investigación per-
y que beneficie al sector. Siendo así, este trabajo mitió observar que los jornales utilizados disminu-

517
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

yeron en un 15% con el sistema de siembra en el del primero. Además de esta información, se obtu-
lugar definitivo, y esa diferencia se debió principal- vieron las medidas resultado económico donde fue-
mente, a que el sistema de siembra con trasplante ron utilizados dos escenarios posibles consistentes
utiliza mayor cantidad de mano obra para la prepa- en la inclusión y no dentro de la estructura de cos-
ración de almácigo y el trasplante al lugar definiti- tos, como los gastos de capital, los administrativos
vo. Por otro lado, el promedio de producción con y la tierra. Bajo el primer escenario, las medidas de
método de siembra en el lugar definitivo fue mayor resultado económico se muestran reducidos puesto
cuando comparado con el método de trasplante, de que el costo total de producción aumenta para am-
25.653 kg ha-1 y 24.875 kg ha-1, respectivamente. bos sistemas de siembra evaluados (Tabla 1).
Esta diferencia representó alrededor del 3% a favor

Sin embargo, para el segundo escenario, las medi- (Tabla 2). Como se puede apreciar, para ambos sis-
das de resultado económico se muestran más atrac- temas de siembra, si el productor además de incu-
tivas, ya que el costo total de producción disminuye rrir en costos directos, alquila la tierra, el margen
para los sistemas de siembra evaluados (Tabla 2). disminuye. El costo total de producción para el sis-
tema de siembra directa estuvo alrededor del 3%
El margen bruto resultante para el sistema de siem- menos que el sistema por trasplante.
bra en el lugar definitivo estuvo entre 3.908.054
Gs. (Tabla 1) y 5.681.630 Gs. (Tabla 2), mientras En cuanto a la rentabilidad para para el sistema
que, para el método de siembra con trasplante es- de siembra en el lugar definitivo, estuvo entre 5%
tuvo entre 2.580.754 Gs. (Tabla 1) y 4.420.330 Gs. y 28%, mientras que, para el sistema de siembra
PÓSTER

518
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

con trasplante estuvo entre 0% y 22%. Esto im- Referencias bibliográficas


plica que, la rentabilidad del sistema de siembra
en el lugar definitivo se encuentra alrededor del Arce, HS. 1999. Presupuestos, costos y decisiones
6% por encima del sistema por trasplante. de empresas agropecuarias. s.l, Ediciones
Macchi. 324 p.
Guimaraes et al. (1996) señalan que con la siem- Durán, R; Scoponi, L. 2005. El gerenciamiento
bra directa en lugar definitivo de la cebolla de agropecuario del sigo XXI: bases para una
bulbo, se puede ahorrar alrededor del 21% en el competitividad sustentable. s.n, Librería
costo de producción, debido principalmente a la Editorial. 559 p.
disminución en el uso de la mano de obra.
Guimarães, DR; Torres, L; Dittrich,R. 1996.
Conclusión Avaliação do sistema de semeadura direta para
a cultura da cebola. Horticultura Brasileira
Conforme a los resultados obtenidos bajo las 14(1):87. Resumo do 36o Congresso Brasileiro
condiciones analizadas, se puede concluir que de Olericultura.
el sistema de siembra en el lugar definitivo para MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
el cultivo de cebolla de bulbo presentó benefi- Paraguay). 2015. Producción de cebolla
cios consistentes en la reducción de la mano de campaña 2015/2016 (en línea). Asunción,
obra y el incremento de la productividad, aun- Paraguay. Consultado 16 jul. 2016. Disponible
que éste último en forma marginal. Además, el en http://www.mag.gov.py/indexnoti.
sistema de producción es técnicamente viable y php?pag=not_ver.php&tit=Boletin%20
económicamente rentable en el corto plazo, para informativo...&idx=9382185#.WLSL_Y-cHIU
los productores que arriendan la tierra, mientras
que, para los productores propietarios de la tierra MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
puede considerarse sostenible en el largo plazo. Paraguay). 2012. Guía técnica de cultivos
hortícolas: campaña agrícola 2010–2011 (en
línea). Asunción, Paraguay. Consultado 3 jun.
2016. Disponible en http://www.mag.gov.py/
guia%20tecnica.pdf

PÓSTER

519
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis de la eficiencia económica: una comparativa entre la


producción del algodón transgénico y convencional

María Cristina Yegros1*, Estela Mari Cabello1, Gloria Cabrera 1, Ubaldo Britos
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cristiyegros90@gmail.com

Introducción Además, se observa que el sistema productivo


nacional del algodón, es producido
El algodón es uno de los cultivos comerciales principalmente por productores minifundiarios,
más importantes a escala mundial, tanto para con escaso nivel tecnológico y económico. Sin
la producción empresarial, como para las embargo, existe hoy una nueva tecnología que
fincas a nivel de productores minifundiarios. puede ser adoptada considerando la apertura del
Su distribución es amplia, abarcando varias uso de la biotecnología y la liberación comercial
ecorregiones y sistemas de cultivo debido a su del uso de algodón transgénico que representa
relativa tolerancia a la sequía. En el Paraguay, un paso importante en la recuperación de la
el Programa del Algodón arrancó en 1972, y producción textil. Debido a los elevados costos
con este, hasta principios del 1990, donde se en la producción y los avances tecnológicos es de
incrementó de manera sostenida el área de extrema importancia para el productor analizar
siembra, la producción y los rendimientos, la eficiencia económica de su actividad.
mediante la cooperación técnica de Francia a
través del IRCT (Institut de Recherches du Cotton Por ello, el dimensionamiento del costo de la
et des Textiles Exotiques), hoy denominada producción se inserta en el medio rural como
CIRAD (Cañete 2008). una herramienta fundamental en la toma de
decisiones seguras para el logro de los objetivos
Dentro de ese contexto, el cultivo del algodón de la empresa familiar. Siendo así, este trabajo
(rubro de referencia en la Agricultura familiar plantea como objetivo general comparar la
Campesina) sigue siendo un rubro producido eficiencia económica de la producción de algodón
por la agricultura familiar. La mayoría de utilizando semilla convencional y transgénica,
estas explotaciones está localizada en los considerando las características productivas de
Departamentos de Concepción, Caazapá y los productores de la zona de Misiones, con el fin
Misiones. Son regiones de antigua población de disponer informaciones técnicas para la toma
rural, en las que el latifundio ganadero ha de decisiones.
coexistido, con el minifundio campesino. La
producción de algodón era el principal cultivo Específicamente se busca, determinar los
de los pequeños productores en el Paraguay, costos de producción para ambos, comparar el
ocupando, hacia principio de la década del rendimiento en relación al costo de producción
ochenta, el 57% de las pequeñas explotaciones entre la producción de algodón con semillas
menores de 20 ha, y empleando esencialmente convencionales y transgénicas y calcular el
PÓSTER

mano de obra familiar (Galeano 2005). ingreso promedio en los sistemas de producción,
partiendo de la premisa de que la utilización de
La producción nacional se caracteriza por una semillas transgénicas arrojan mejores rangos
dualidad productiva, por un lado, se tiene un de eficiencia económica en comparación con la
sistema de producción con alta tecnología y por semilla convencional.
otra un sistema de producción convencional.

520
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Metodología Los instrumentos utilizados para recabar los


datos fueron los siguientes:
La investigación fue realizada en el distrito de
Santa María Departamento de Misiones, distante - Encuesta semiestructurada: con preguntas
a unos 253 km al sur de Asunción, ubicada abiertas a productores y técnicos.
en la zona oriental. El periodo de análisis - Visitas a fincas: para conocer el manejo del
comprendió la última campaña correspondiente cultivo, y los costos asociados al cultivo.
al periodo agrícola 2013/2014. Para seleccionar
la muestra, primeramente, fueron identificados - Observación directa: para cruzar los datos de
los productores del algodón convencional y la encuesta y de las visitas a fincas.
transgénico, distribuidos en el distrito de Santa
María y que pertenecen a la agricultura familiar La metodología consistió primeramente en el
campesina; posteriormente el tamaño de la reconocimiento de la situación algodonera de
muestra fue dimensionada a partir de la aplicación la zona mediante visitas a fincas de producción
del muestreo del tipo intencional, quedando y la aplicación de entrevistas primeramente a
constituido un estudio de multicasos, en este los informantes claves (agentes de producción
contexto se seleccionaron 10 productores para y comercialización de la zona), dirigidas
ambas producciones (semillas convencionales y específicamente a técnicos del MAG (Ministerio
transgénicas), distribuidas en 5 de cada uno; y los de Agricultura y Ganadería) especializados
criterios que se tuvo en cuenta para la selección en el rubro. Los técnicos del MAG disponen
de los productores dentro de la muestra fueron de los datos de productores tanto de algodón
los siguientes: convencional como el de transgénico,
posteriormente a partir de la identificación
- Que el productor presente como principal de los mismos fueron aplicados cuestionarios
rubro de renta el algodón, semiestructurados con el propósito de lograr los
objetivos planteados.
- Que el capital de producción (tierra) sea
similar entre los mismos. Resultados y discusión

Las variables de medición que fueron El rendimiento promedio del algodón


consideradas en el presente trabajo de convencional es de 680 kg ha-1, con una desviación
acuerdo a los objetivos específicos planteados estándar de 44,72 kg ha-1 y el coeficiente de
corresponden principalmente a los indicadores variación es 6,57%, valores considerados
de costo e ingresos según la clasificación de inferiores al promedio nacional (Tabla 1).
costos del Instituto de Economía Agrícola de San
Paulo_ IEA (Matsunaga 1976). Comparando los resultados con el promedio
nacional que es de unos 1.100 kg ha-1 se puede
La investigación es de tipo descriptivo y con un decir que los rendimientos de los productores
componente analítico, con enfoques cuantitativos de la zona estudiada son bajos, ya que la
y cualitativos. mayoría no realiza los cuidados requeridos tales
PÓSTER

Fuente:

521
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

como la aplicación de fertilizantes a los suelos Tabla 2, se observa que el rendimiento promedio
degradados de manera a lograr el aumento de la del algodón transgénico es de 970 kg ha-1, con
productividad del algodón en la zona. una desviación estándar de 27,38 kg ha-1y el
coeficiente de variación es 2,82%, muy por
De acuerdo a los resultados obtenidos en la debajo del promedio nacional.

Fuente:

En la Tabla 3 se observan indicadores de alrededor de 819.120 G con una desviación de


ingresos promedios generados en la producción 64.132 guaraníes. Sin embargo, en el algodón
de algodón transgénico y convencional. Con convencional presentan márgenes muchos
respecto al promedio de margen bruto en ambas menores y con mayor heterogeneidad entre los
producciones se observa resultados positivos, productores (Desviación estándar de 70.697 G).
en el algodón transgénico el margen bruto esta

Fuente:

En la Tabla 3 se observa el promedio del valor del margen líquido promedio es negativo
margen líquido para ambas producciones, en indicando así que el ingreso del productor
el transgénico este indicador arroja resultados no cubre su costo operacional total y no es
positivos lo que indica que el productor cubre su sustentable en el largo plazo.
PÓSTER

costo operacional total y que esta producción es


sustentable en el largo plazo cubriendo así los Igualmente se observa en la Tabla de eficiencia el
costos operacionales en efectivo, de la mano de promedio de lucro lo cual es negativo para ambas
obra familiar, y la depreciación, lo que genera producciones. En el transgénico el promedio de
un promedio total 90.036 G de margen líquido lucro fue de -385.486 G ha-1con una desviación
con una desviación de 43.946 G con respecto al estándar de 45.217 G ha-1. Por otro lado, el
promedio. Sin embargo, para el convencional el algodón convencional también arrojo un valor

522
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

negativo de -978.897 G ha-1 con una desviación utilizando semillas convencionales y transgénicas
estándar de 151.228 G ha-1, esto indica que en el distrito de Santa María departamento
ambas producciones no son eficientes técnica y de Misiones, específicamente el caso de los
económicamente, porque no remunera todo el productores de la compañía Cerro Costa no
capital utilizado para producir este rubro, y no presentan eficiencia técnica ni económica (bajo
se recupera el costo de oportunidad del capital. las condiciones analizadas).
Según estudios con productores de algodón en la
provincia de Chaco, Argentina bajo condiciones Referencias bibliográficas
similares de los productores estudiados en esta
investigación concluyeron que las prácticas Arza, V; Goldberg, L; Vázquez, C. 2012.
productivas de los pequeños productores no son Difusión del algodón GM e impacto en la
las requeridas para obtener los mayores rindes rentabilidad de los pequeños productores de la
de las semillas genéticamente modificadas al no Provincia del Chaco. Rev. CEPAL, Argentina,
adoptar el paquete completo (Arza et al. 2012). 107: 145-147. Consultado 06 set. 2014.
Disponible en http://repositorio.cepal.org/
Para los casos analizados la producción del bitstream/handle/11362/11552/107137156_
algodón convencional da un rendimiento es.pdf?sequence=1&isAllowed=y
promedio de 680 kg ha-1, mientras que el Cañete, M; Elaboración del material. 2008. ISA:
transgénico 970 kg ha-1, quedando demostrada Informe del Sector Agropecuario: Algodón
que el algodón transgénico se presenta con 2007/2008. Asunción, PY. MAG n 9 p. 2-3).
rendimientos superiores con relación al algodón Consultado 29 jun. 2014. Disponible en
convencional. http http://www2.mag.gov.py/dgp/isa%20
algodon.pdf
Conclusión
Galeano, L. 2005. Capital social, agricultura
Considerando los casos analizados se concluye familiar y empleo (en línea). Toronto, ON,
que la producción de algodón realizada bajo el CA, University of Toronto. Consultado 23
sistema transgénico es sustentable tanto para ago. 2013. Disponible en www.utoronto.ca/
el corto y largo plazo ya que cubren su costo plac/pdf/CIS-
operacional efectivo y total, mientras que el Matsunaga, M., Bemelmans, P. Toledo, P 1976.
convencional solo es sustentable en el corto plazo Metodologia de Custo de produҫão utilizada
ya que cubre solo el costo operacional efectivo. pelo IEA. São Paulo, Revista Agropecuaria
Sin embargo, considerando los resultados de vol. n 23, p. 123-139.
Lucro se concluye que la producción de algodón
PÓSTER

523
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización de la cadena de valor del pimiento rojo


(Capsicum annuum) en el Mercado Central de Abasto

Daniel Elías Michael González Caballero1, Wilma Elizabeth Benítez Moran2*,


Julio Salas Mayeregger2, Estela Mari Cardozo2

1
Pasaje Carreras 833 c/ Fulgencio R. Moreno, Asunción, Paraguay
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: wielbem@gmail.com

Introducción Metodología

El pimiento o locote, como se lo conoce en el La investigación se llevó a cabo en el Mercado


país, es una hortaliza que se comercializa en Central de Abasto (MCA), ubicado en la ciudad
todo el territorio nacional, cuya producción de Asunción, capital del Paraguay (PY), desde
es realizada, en su mayoría, por pequeños y allí se pudo identificar al Departamento Caaguazú
medianos productores agrícolas. Ésta representa de la Región Oriental como el foco de mayor
a una de las hortalizas más consumidas en el producción nacional que abastece con pimiento
país y posee ventaja comparativa con relación rojo al MCA. Los comerciantes estudiados
al tomate por su mayor periodo de duración en fueron censados por MCA como comerciantes
estado fresco. Entre las variedades existentes se que venden hortalizas (específicamente pimiento
encuentra el locote de color rojo. rojo).

El volumen de oferta y demanda del mismo ha El productor estudiado fue localizado


ido creciendo, por lo que genera un alto flujo geográficamente en el departamento de Caaguazú
de dinero dentro del sector productivo debido, y ofrece sus pimientos rojos frescos directamente
principalmente, al aumento de la producción a en el MCA. El tipo de investigación que se realizó
nivel nacional y a la relativa estabilidad de los para este trabajo fue de carácter descriptivo,
precios. Para que el fruto del pimiento fresco llegue este proceso inició utilizando la técnica de bola
al consumidor final participan varios agentes o de nieve inversa, básicamente, encuestando al
actores dentro de su cadena de comercialización. comerciante del MCA que indicó a su proveedor
Existen varios factores que causan la variación y así sucesivamente hasta llegar al productor
del precio final de venta, pero, centrando el primario. Para la obtención de fuentes primarias
enfoque en la producción local, se observa que se utilizó una herramienta fundamental para este
los productores no tienen gran participación en tipo de investigación: la encuesta; confeccionada
los ingresos generados cuando el precio final de para cada actor de la cadena.
venta llega a cotizaciones elevadas, suponiendo
que el mismo es causado por la participación de El tipo de muestreo para la obtención de datos
los demás agentes, derivando en la distribución primarios fue no probabilístico por conveniencia,
no equitativa de los márgenes de ganancia. las variables a medir fueron los distintos eslabones
que existen dentro de la cadena analizando el
PÓSTER

La presente investigación buscó caracterizar la origen, la funcionalidad, conexión existente entre


cadena de valor del pimiento rojo en el Mercado los agentes y los factores que pueden intervenir
Central de Abasto y analizar la participación de en el proceso de comercialización.
cada uno de los agentes.

524
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión Los pimientos rojos de origen brasilero son del


tipo cuadrado o morrón de tamaño mediano ya
El Mercado Central de Abasto (MCA) es uno de que los frutos tienen una longitud mayor a 8 cm
los puntos de venta más grande de hortalizas en el y menor o igual a 10 cm. Los pimientos rojos
Gran Asunción. Entre los productos demandados de producción nacional, así como los pimientos
y ofertados en el lugar se encuentra el pimiento rojos de origen argentino, son del tipo guampa
rojo de producción nacional, brasilera y argentina. o alargado de tamaño mediano ya que los frutos
tienen una longitud mayor a 9 cm y menor o
Según los datos del DAMA, en el 2015, más de la igual a 12 cm. Cabe destacar que, para que un
mitad de todo el pimiento disponible para la venta lote sea etiquetado como pimiento rojo, debe
fue de origen brasilero, como se puede observar tener al menos 90% de los frutos de color rojo
en la Tabla 1. Según la oficina de información en su superficie.
estadística del DAMA, todos los pimientos
que ingresan al MCA de origen brasilero son Esto no siempre se cumple, muchos importadores
pimientos rojos o amarillos. Esto representa el los importan con la etiqueta de pimiento mixto,
54% de la oferta del Mercado correspondiente ya que no satisface el criterio mencionado. La
a 2.880.650 kg de pimiento, de los cuales entre clasificación descripta corresponde al tipo y
el 65 – 75% (1.872.422 – 2.160.487 kg) son tamaño de pimiento que se comercializa en
pimientos de color rojo; y lo restante es pimiento el Paraguay según la Resolución 601/13 del
amarillo. Ésto indica que las importaciones de SENAVE. Desde el punto de vista de defectos
pimiento rojo de Brasil tienen una gran demanda en los frutos, la Resolución 601/13 también
en el MCA, pudiendo deberse a que los frutos de explica los límites máximos de tolerancia,
origen brasilero son de mayor tamaño y son más expresados en porcentaje. Los supermercados
carnosos que los pimientos rojos producidos en compran las cajas de pimiento rojo brasilero
Paraguay, según el DAMA (2015). del gran vendedor que tengan la categoría extra
ya que ellos aceptan que solamente el 1% de la

PÓSTER

Fuente:

525
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

caja o del lote completo, tenga defectos leves. encuestas realizadas a los comercializadores
Los consumidores frecuentes suelen comprar y productores se pudo identificar la cadena
del gran vendedor o del vendedor estándar los de valor, la cual está divida en tres eslabones:
pimientos rojos brasileros que tengan la categoría a-Origen del pimiento; este eslabón indica de
I, ya que solo el 3% cuenta con defectos graves donde proviene el pimiento rojo que ingresa
y solo el 5% cuenta con defectos leves. Los al MCA y que se distribuye entre los posibles
pimientos rojos nacionales, al ser de menor vendedores y se vuelve a dividir en 3 actores
calidad, son vendidos a consumidores frecuentes (Figura 1): Clorinda, Foz de Iguazú y Caaguazú,
u ocasionales que tengan la categoría II ya que b-Mercado Central de Abasto; este grupo está
son vendidos a pesar de contar con más del 5% dividido en mayoristas y minoristas con base al
con defectos leves y 10% con defectos graves. volumen de venta que manejan los vendedores y
c-Consumidor final; este grupo muestra quienes
Los lotes que no cumplan con los requisitos son los potenciales consumidores finales o los
mencionados, pueden ser reclasificados, re que pueden ir a adquirir pimiento rojo del MCA
embalados y/o re etiquetados hasta cumplir los y está dividido en 3 categorías: Supermercados,
requisitos mínimos. Sin embargo, no pueden Consumidores frecuentes y Consumidores
ser comercializados aquellos que presenten ocasionales.
pudrición húmeda. Mediante las entrevistas y

El primer eslabón de la cadena indica el origen de Foz de Iguazú juega un papel importante en
del pimiento rojo que ingresa al MCA y su la oferta y el precio con el cual se comercializa
comercialización en forma fresca, el mismo está este fruto; en el 2015, todos los pimientos
dividido en Clorinda (ARG), Foz de Iguazú (BR) importados del Brasil representaban el 54% del
y Nacional (Caaguazú). El de origen en Clorinda total del pimiento disponible para la venta en el
(ARG), según los datos estadísticos obtenidos MCA (DAMA 2015) Lo que ingresa de Brasil
del DAMA (2015), el volumen vendido de vía Ciudad del Este suelen ser producidos en el
PÓSTER

pimiento rojo de origen argentino es muy bajo Estado de Sao Paulo que es la zona de mayor
(0,5% del total del pimiento disponible para producción de pimiento rojo más cercana a Foz
la venta en el 2015) lo que demuestra que no de Iguazú. Según los datos estadísticos obtenido
representa alta participación en la cadena de del DAMA, Caaguazú es el departamento que
valor en sí. Sin embargo, el de origen en Foz provee la mayor cantidad de pimientos rojos
de Iguazú (BR) que ingresa del Brasil a través que ingresan al MCA de producción nacional;

526
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cuando se realizó la encuesta, solamente uno de tercer eslabón de la cadena (Consumidor final)
los vendedores mayoristas contaba con pimientos se vuelve a dividir en 3 actores con base a la
rojos de producción nacional y el mismo frecuencia que compran productos del MCA,
mencionó que fueron obtenidos en Caaguazú. siendo estos: supermercados, consumidor
frecuente y consumidor ocasional.
El segundo eslabón de la cadena (Mercado
Central de Abasto) se divide en 2 eslabones con Los actores tipificados como supermercados
base a la cantidad de producto y precio con el que están representados por varios supermercados
comercializan: Minoristas que representan a los que recurren al MCA para poder adquirir
comerciantes que venden productos hortícolas en grandes volúmenes de pimientos rojos a un
pequeñas cantidades y cuyo precio de venta por kg precio razonable para tener cierto margen de
es mayor. Estos están ubicados en el bloque C del ganancia. El gran vendedor es el único que
MCA. No tienen gran participación en la cadena de cuenta con volumen suficiente para venderlo
valor, pero están presentes en la misma. El segundo, a los supermercados. El tipificado como
está representado por los mayoristas que son los consumidor frecuente; existen en gran cantidad
comerciantes que venden productos hortícolas y recurren al MCA con cierta frecuencia, estos
en grandes cantidades cuyo precio de venta por serían compradores constantes que conocen
kg es menor y estos se vuelven a dividir en gran el movimiento de los comerciantes y buscan
vendedor, vendedor estándar y vendedor nacional. comprar cuando el precio del pimiento rojo está
El tipificado como gran vendedor, representa a bajo. Estos adquieren los pimientos rojos de
los vendedores que manejan grandes volúmenes, un gran vendedor o un vendedor estándar. Por
mueven el doble del volumen de un vendedor último, el Consumidor ocasional representa a
estándar y no siempre se manejan con el precio los consumidores que no van con frecuencia al
de mercado. De los comerciantes encuestados, MCA y suelen ir cuando tienen la necesidad de
solamente uno de ellos, entra en la categoría de gran hacerlo. No conocen mucho el movimiento de los
vendedor de pimiento rojo. El mismo, está ubicado comerciantes y buscan a los vendedores según
en el bloque CF, y todos los espacios de venta en un precio de conveniencia. Estos adquieren sus
dicho bloque cuentan con cámaras frías; lo que le productos de un gran vendedor, un vendedor
permite almacenar productos perecederos, como estándar o de un minorista.
pimientos rojos, por un mayor periodo de tiempo.
Dicho comerciante, también, cuenta con más de un Conclusión
local de venta y eso le permite tener un mayor lugar
de almacenamiento y poder comercializar a mayor De los pimientos rojos comercializados en el
volumen. Así mismo, lo distribuye a supermercados país, los importados del Brasil son los que tienen
debido a su capacidad de almacenamiento y mayor mayor demanda en el mercado debido a la mejor
conservación de los mismos. calidad de sus frutos. Los frutos son de mayor
porte y más carnosos. Los eslabones de la cadena
Los del tipo vendedor estándar en su mayoría de valor son los productores, los comerciantes
están ubicados en el bloque A del MCA, que actúan como intermediarios y vendedores
manejan cargas mayores y se manejan con el finales llegando así, a los consumidores finales.
precio mayorista del mercado y son unos de
los principales actores en la cadena de valor. En cuanto a los comerciantes, el gran vendedor
PÓSTER

De los comerciantes encuestados, el 80% es el que recibe mayor margen de ganancia


entran en esta categoría ya que cumplen dichas debido a que maneja y comercializa una cantidad
requerimientos. De igual manera, el vendedor mucho mayor de producto, esto es posible ya
nacional: cuenta con las mismas características que cuenta con la infraestructura para poder
que los vendedores estándar, con la salvedad manejar y almacenar adecuadamente tanta
que adquieren su producto del departamento de cantidad de producto. Lo que se traduce en una
Caaguazú con menor volumen de compra. El mayor cantidad de venta de pimientos rojos de
527
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

buena calidad, que significa mayor ganancia. SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y
Igualmente, el gran vendedor tiene influencia Sanidad Vegetal y de Semillas). 2013.
aproximadamente en el 80% del pimiento rojo Resolución N° 601/13 por la cual se establece
vendido en el MCA. el Reglamento Técnico para la fijación de
identidad y calidad del pimiento o locote
Referencias bibliográficas (Capsicum annuum) (en línea). Consultado 3
nov. 2016. Disponible en http://web.senave.
DAMA (Dirección de Abastecimiento de la gov.py:8081/docs/resoluciones/senave/
Municipalidad de Asunción, Paraguay). Res601-13.pdf
2015. Anuario año 2015 volumen, precios y
origen producto pimiento. DAMA, Asunción, Tavares de Melo, P. 2013. Culturas do pimentão
Paraguay. 67 p. e da pimenta. Departamento de Producão
Vegetal. ESALQ/USP (en línea). Consultado
Kaplinsky, R; Morris, M. 2001. A handbook for 11 oct. 2016. Disponible en http://docente.ifsc.
value chain research (en línea). Consultado 6 edu.br/roberto.komatsu/MaterialDidatico/
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Handbook_RKMM_Nov_2001.pdf pimentao%20e%20da%20pimenta
_2013Esalq_Melo.pdf
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
2008. Sistemas sostenibles de producción
para los principales cultivos agrícolas,
hortícolas, forestales y agroforestales de la
Región Centro del Paraguay. Asunción, PY.
354 p.
PÓSTER

528
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Costo de producción del tomate cherry (Solanum lycopersicum L. var


cerasiforme) en el departamento de horticultura de la FCA, UNA

Wilma Elizabeth Benítez Morán1*, Estela Mary Cabello Cardozo1, Wilber Ortiz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: wielbem@gmail.com

Introducción Agrarias, UNA, lugar donde fue realizado la


investigación, con el objetivo de determinar la
La producción de tomate cherry en el Paraguay rentabilidad del tomate Cherry producido en el
es una alternativa interesante debido a su gran Centro Hortifrutícola de la Facultad de Ciencias
potencial; esto es debido a su carácter de cultivo Agrarias, UNA.
intensivo, diferenciado, principalmente, por
requerir elevada cantidad de mano de obra, Metodología
además es un cultivo de alto rendimiento por
unidad de superficie y precio elevado en el Se realizó una investigación del tipo descriptiva
mercado. con datos cuantitativos. La fuente de información
utilizada para establecer la estructura y
De igual manera que los demás cultivos hortícolas determinar los costos del rubro fueron los
genera mayores ingresos en menor tiempo en registros disponibles en el Centro Hortifrutícola
comparación a otros cultivos. A nivel nacional de la Facultad de Ciencias Agrarias de la
la producción de las hortalizas incluyendo el Universidad Nacional de Asunción, ubicada en
tomate cherry presenta varios incovenientes la ciudad de San Lorenzo, departamento Central,
como la falta de tecnología o inadecuado uso Paraguay, considerando la zafra productiva del
de los mismos, deficiente comercialización y mismo correspondiente al periodo 2016. Para
desconocimiento de técnicas apropiadas para complementar dicha información, se procedió a la
la producción. Igualmente, se suma a éstos, realización de entrevistas con informantes claves
un problema tácito, falta de planificación y encargados de realizar diferentes actividades de
organización, en el cual se deben evaluar futuras la producción en dicho rubro en el mencionado
contingencias que afectan a la producción, y dar centro.
forma al panorama futuro, para ello es esencial la
preparación de una estructura de costos con sus El sistema de producción estudiado cuenta con
posibles beneficios y a través de éste establecer las siguientes inversiones: un invernadero con
la rentabilidad que el cultivo podría generar. Así dimensión 6x24 m y sistema de riego por goteo,
mismo, es fundamental el registro de todo lo el distanciamiento entre las plantas fue de 1 m
que conlleva la producción, el cual servirá para entre planta y 0,5 m entre hilera, obteniendo así
una mejor toma de decisiones y el éxito de la una densidad de 288 plantas con una producción
actividad. promedio de 4 kg por planta.
PÓSTER

En este sentido, en la búsqueda de respuesta a Las principales variables consideradas en el


uno de los problemas comunes en la producción estudio fueron; costo de producción, ingreso
del tomate cherry, y así aportar información y rentabilidad. Para el cálculo del costo de
para futuros inversionistas interesados en el producción se procedió a la sumatoria de los
rubro surgió el presente trabajo bajo condiciones costos directos y costos indirectos expresados
propias y tecnologías adoptadas por el Centro en guaraníes. Los costos directos incluyeron: a)
Hortifrutícola de la Facultad de Ciencias insumos técnicos, b) insumos físicos c) interés

529
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(el cual representó el porcentaje pasivo que físicos, que incluye mano de obra necesaria
pagan las instituciones financieras estatales por el para la producción, fue estimada en 65.000 G/
costo directo bruto), y d) el gasto administrativo. jornal, siendo este el precio promedio pagado
Con relación a los costos indirectos, estos en la zona, el cual correspondió al 18,8% de los
contemplaron los costos móviles e inmóviles. costos directos, representando una erogación
importante para la actividad, lo que evidenció
El cálculo del ingreso total se realizó a través de su alta dependencia de la mano de obra para la
la multiplicación de la cantidad total producida producción de este cultivo, por otro lado, una
por el precio de venta en finca; el ingreso neto tecnología fundamental para que la producción
generado resultó de la diferencia entre ingreso se pueda realizar todo el año es la instalación de
total y el costo total, y por último se obtuvo invernadero, el cual representó un 32,5% de los
la rentabilidad a través del indicador relación costos directos, siendo el mayor costo dentro de
beneficio/costo, el cual se obtuvo de la relación estos, también se tuvo en cuenta el interés, el cual
que resulta al dividir el ingreso neto por el costo representó el costo de oportunidad, resultando
total. en un 0,9% del costo directo. Por otro lado, el
gasto administrativo resultó 18,1% dentro de
Resultados y discusión
los costos directos. Finalmente, dentro de los
Para la producción del tomate cherry los costos directos se tuvo en cuenta la posibilidad
costos directos que se presentan en la Tabla 1 de ocurrencia de imprevistos, alcanzando éste un
corresponden al 67,5% del costo total (8.995.747 valor de 7,4% de los costos directos. En cuanto a
G), resultando los insumos técnicos un 24,4 % los costos indirectos (4.325.800 G) se encuentran
de los costos directos correspondientes a semilla, los costos móviles e inmóviles, para los primeros
bandeja plástica, materia orgánica, fertilizantes, se tiene en cuenta los equipos y maquinarias
insecticida, acaricida, antibiótico, varillas, utilizados en la producción, llegando estos al
alambre, cinta plástica, entre otros. Los insumos 42,2% del total de los costos indirectos: Por
PÓSTER

530
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

otro lado, en los costos inmóviles se encuentra estimado (1.152 kg), teniendo en cuenta para esto
la instalación de un tanque de agua y el la producción de 4 kg por planta y 288 plantas en
arrendamiento de la tierra, los cuales sumaron un una dimensión de 144 m2, el precio promedio por
57,8% de los costos indirectos. Todos los valores kg fue de 12.000 G generando un ingreso total de
mencionados arrojaron un valor de 13.321.547 13.824.000 G y un ingreso neto de 502.453 G. El
G como costo total para la producción de tomate margen bruto, que es la diferencia entre el ingreso
cherry en el centro hortícola de la FCA-UNA, total y el costo directo, arrojó 4.828.253 G. A
pudiendo determinar a través de esto el valor de partir de los valores mencionados se determinó
11.564 G como costo por kilogramo. la relación beneficio/costo, alcanzando un valor
de 1,038 y una rentabilidad del 3,8%.
En la Tabla 2 se puede observar el rendimiento

Conclusión Guerra, G. 1992. Manual de administración de


empresas agropecuarias. 2 ed. San José, CR,
Los resultados obtenidos en el análisis indican IICA. 557 p.
que la rentabilidad en el cultivo de tomate cherry
Herrera, H; Urtado, A; Ceballos, N. 2015.
en el centro Hortifrutícola de la FCA-UNA con
Estudio técnico y económico del tomate
las tecnologías adoptadas en el lugar es positiva
tipo cereza élite (Solanum lycopersicum
arrojando una rentabilidad del 3,8% lo que
L. var. cerasiforme) bajo condiciones
indica que hay un retorno del capital superior a
semicontroladas. Revista Colombiana de
la alternativa abandonada, esto puede significar
Ciencias Hortícolas. Manizales 9(2):290-300.
una opción interesante para el inversionista
teniendo en cuenta que los valores recabados Martínez, F. 1995. Estrategia y administración
fueron positivos para una pequeña superficie y agropecuaria. Buenos Aires, AR, Troquel.
esto se irá incrementando a medida se aumente 647 p.
la unidad de superficie. Matsunaga, M; Bemelmans, PF; Toledo, PEN;
Dulley, RD; Okawa, H; Arvatti Pedroso, I.
Referencias bibliográficas 1976. Metodología de custo de producão
PÓSTER

utilizado polo IEA. Agricultura em São Paulo


González, M; Pagliettini, L. 2001. Los costos 23(1):123-139.
agrarios y sus aplicaciones. Buenos Aires,
AR, Facultad de Agronomía. 78 p.

531
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis de la comercialización de mandioca en el bloque L


del CECOPROA del Mercado de Abasto de Asunción

Leticia Lorena León Fretes1* y Ruth Diana Fanego Morales1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: leticia.leon@agr.una.py

Introducción cual depende del Ministerio de Agricultura y


Ganadería de la Dirección de Comercialización.
La mandioca en Paraguay es un cultivo
importante para la alimentación y la generación El trabajo fue del tipo descriptivo, la herramienta
de ingresos dentro de la agricultura familiar que se utilizó para la recopilación de datos fueron
de acuerdo con el Ministerio de Agricultura entrevistas y encuestas estructuradas, aplicadas
y Ganadería (MAG 2008), el rubro tiene el a organizaciones involucradas, técnicos del
mayor volumen comercializado en el Mercado CECOPROA, productores, transportistas
de Abasto de Asunción con relación a los y mayoristas la población analizada fue
demás rubros, es destinada principalmente al definida como finita, participaron del análisis
consumo interno y en un menor porcentaje a 19 representantes de las organizaciones que
la industrialización. En Asunción, se encuentra comercializan sus productos en el mercado de
centrada la mayor densidad poblacional y por abasto, 10 mayoristas que frecuentan en el lugar
ello la comercialización de mayores volúmenes y 10 transportistas encargados de los fletes de
del mencionado rubro agrícola (MAG 2016). los productos, el proceso se desarrolló durante
8 visitas.
El Centro de Comercialización para Productores
Asociados (CECOPROA) el cual fue creado en Las variables de medición que se estudiaron para
el año 1994, es administrado por el Ministerio de el análisis de la comercialización de la mandioca
Agricultura y Ganadería, a través de la Dirección en el mercado de abasto fueron: caracterización
de Comercialización. Se encuentra en el Bloque del CECOPROA, asociaciones intervinientes,
“L” dentro del Mercado Central de Abasto de canales de comercialización, presentación del
Asunción. El mismo tiene como función generar producto, volumen de venta, precios, problemas
mayores ingresos a los productores organizados en la comercialización, identificación productiva
por medio de la venta de sus productos (cantidad de hectáreas cultivadas, volumen
directamente a los mayoristas evitando así anual de producción y costo de producción), el
intermediarios (MAG 2016). transporte (fletes), los costos de comercialización
fijos, variables, total (Costo fijo total + Costo
El trabajo tiene como objetivo general: analizar variable total), medios (Costo Total/Cantidad de
los canales de la comercialización de mandioca unidades producidas), y así también el índice neto
en el “Bloque L” del CECOPROA del Mercado de rentabilidad (Ingreso neto /Costos totales)*100.
Central de Abasto de Asunción.
PÓSTER

Los datos obtenidos fueron comparados


Metodología con informaciones recientes de diversas
publicaciones correspondientes al tema del
El trabajo fue realizado en el Mercado Central trabajo, emitidos por instituciones encargadas de
de Abasto de Asunción, específicamente en registrar los datos, con información de mercados
el bloque L denominado CECOPROA, el internos, revistas, páginas web, periódicos, etc.

532
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión G por cada lugar. Los productos quedan bajo la


supervisión de los jefes de ventas en el bloque
El CECOPROA cuenta con 69 organizaciones a la vista de los consumidores mayoristas para
inscriptas, de las cuales 58 están habilitadas a su comercialización. La producción de mandioca
participar del bloque L actualmente, con una llega al CECOPROA en bolsas de 50 kg, las
totalidad de 3.440 socios productores activos mimas deben ser acondicionadas en embalajes
de diferentes zonas del país, de los cuales 19 nuevos, secos, limpios, de un material que no
organizaciones se dedican a la comercialización provoque alteraciones a las raíces y que no
de mandioca que registran un total de 992 transmita olor y sabor extraños a los mismos.
productores.
El volumen registrado por las 19 organizaciones
Las asociaciones provienen principalmente de: arrojo que el total de área cultivada de mandioca
Concepción, San Pedro, Canindeyú, Caaguazú, en las fincas abarca un promedio general de
Cordillera, Central, Itapúa y Ñeembucú. Los 10.000 a 20.000 metros cuadrados, con un
agentes intervinientes en la comercialización de rendimiento de 15.000 kilogramos por hectárea,
mandioca son principalmente las organizaciones el cual corresponde a 300 bolsas de 50 kg cada
de productores, los transportistas encargados una. Durante los primeros 5 meses del año
de los fletes, los jefes de ventas quienes son el volumen de venta se mantiene constante,
los representantes designados dentro del presentándose en el mes de enero el menor
CECOPROA de las respectivas organizaciones volumen de ingreso registrado con 516.450 kg
y finalmente a los mayoristas. Entre los y en el mes de marzo el mayor volumen con
intermediarios podemos mencionar al personal 625.650 kg en bruto.
encargado de embolsar los productos y los
estibadores. En los últimos años, el precio de la mandioca
se ha convertido en el factor determinante de la
El lugar asignado para el rubro en el bloque producción del rubro. Los precios estipulados
L, corresponde a las dimensiones de un palet por las organizaciones en el bloque L del
especial (5 m x 2 m), cuyo derecho a usufructuar CECOPROA se designan según el precio que
por 24 horas deben ser abonados por las maneja el mercado en general. Con respecto a la
organizaciones al representante del DAMA. mandioca para consumo directo, según informe
Dicho importe consiste en la suma de 40.500 del Centro para la Dirección de Comercialización

PÓSTER

533
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del MAG, en el periodo 2010/2016, los precios El precio de venta en finca es de 35.000 G por
promedios anuales han sufrido fluctuaciones bolsa y en el CECOPROA de 50.000 G. El
año tras año. En el año 2010 el precio por kg ingreso bruto comercializando en el bloque L es
de mandioca fue de 487 G, registrándose así de 15.000.000 G ha-1.
el precio más bajo, posteriormente tubo una
tendencia alcista donde se registra en el año 2014 El costo total de producción del rubro y posterior
con un precio máximo de 827 G kg-1, volviendo comercialización en el CECOPROA es de
a descender en el 2015 a 588 G. En enero de 11.005.500 G. Con un ingreso neto de 3.994.500
2016 el precio fue de 876 G kg-1y en mayo se G y el costo medio analizado por bolsa es
registró 697 G. Las principales dificultades que de 36.685 G y el índice neto de rentabilidad
se presentan para la comercialización de sus estimado es de 36,3%.
productos son; la falta de espacio dentro del
bloque para el rubro, también la imposibilidad Referencias bibliográficas
de las organizaciones de poder llegar al bloque,
por causa de factores climáticos que limitan el MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
tránsito por los caminos de los diferentes distritos Paraguay). 2016 Situación de los mercados
y por último la dificultad completar la carga total de productos fruti-hortícolas en el Paraguay.
previamente negociada con el Centro. Asunción, Paraguay, MAG.
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
Conclusión Paraguay). 2014. CECOPROA: volumen y
valor de la comercialización por mes - año
La comercialización de la mandioca se realiza 2014. Asunción, PY, MAG, CECOPROA.
mediante una cadena de distribución donde
intervienen los productores, en su mayoría los MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
pequeños y medianos (1 a 20 hectáreas), los Paraguay). 2008. Informe sector agropecuario
acopiadores, los mayoristas y los minoristas. zafra 2007/2008 (en línea). Asunción,
El rendimiento promedio de las organizaciones Paraguay, MAG. 10 p. Consultado 20 abr.
encuestadas es de 300 bolsas de 50 kg por 2016. Disponible en http://www2.mag.gov.
hectárea, dando un total de 15.000 kg, dicho py/dgp/Isa%20mandioca.pdf
rendimiento es inferior al estimado a nivel
nacional el cual es de 20.000 kg ha-1.
PÓSTER

534
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción de frutilla: un análisis del aporte económico a los


agricultores familiares de la compañía de Estanzuela Areguá e
Itauguá, Departamento Central

Samia Romero1*, Mónica Gavilán1, Clotilde Benítez 1, Estela Cabello1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: karmasamia@gmail.com

Introducción de Asunción y alrededores. Otra importante forma


de venta es en las ferias de frutilla realizadas en las
El cultivo de la frutilla se inició en el país con ciudades de Areguá e Itauguá, donde el comercio
inmigrantes italianos en el año 1920, y recién es directamente del productor a consumidor.
a partir de 1960, el Ministerio de Agricultura
y Ganadería (MAG) comenzó su promoción Así, el objetivo del presente trabajo fue cuantificar
como rubro para pequeños productores, siendo el aporte económico de la producción de frutilla a
introducidas variedades de Estados Unidos, Brasil la agricultura familiar.
y Japón.
Metodología
El cultivo de frutilla (Fragaria spp.) es de gran
importancia en el Departamento Central, y va El trabajo fue realizado en la compañía de
adquiriendo relevancia en otros departamentos, Estanzuela, que se encuentra entre las ciudades
tales como Caaguazú, Itapuá, Cordillera y de Areguá e Itauguá, departamento Central.
Alto Paraná­ (Huerta 2015). En nuestro país, La población objeto de análisis consideró
la producción de frutilla genera importantes familias productoras de frutilla, miembros de la
beneficios económicos para los productores y se Asociación de productores de frutilla y afines
consume preferentemente en estado fresco, como y de otros comités de productores. La muestra
jugos, mermeladas, dulces y diversos tipos de fue del tipo opinático (Vieytes 2004), ya que se
postres. seleccionaron informantes calificados siguiendo
criterios estratégicos en función al objetivo del
Estanzuela es la compañía con mayor producción estudio y su conocimiento de la situación, la
en el Departamento Central, y ha sido el rubro selección de la muestra fue con base a cantidad de
principal de la Agricultura Familiar (AF) en los años como miembro de los grupos organizados,
últimos años. Cabe destacar que la agricultura que tuvieran familias productoras antecesoras, así
familiar produce una amplia variedad de alimentos, como productos a base de frutilla.
que mantienen autenticidad y originalidad
ligadas a las circunstancias sociales, culturales La recolección de datos se realizó en una población
y de disponibilidad local de recursos naturales. finita. El tipo de investigación fue descriptivo
(Gavilán 2016), así mismo la demanda de la fruta y tuvo un enfoque cualicuantitativo, con diseño
ha aumentado en los últimos 10 años, y por ende etnográfico realista o mixto. Para la recolección
PÓSTER

la producción se expande en toda la zona. de datos primarios fueron utilizados técnicas


como, grupo focal, entrevistas semi estructuradas,
La comercialización de frutilla es realizada en observación directa e historias de vida.
mercados locales y supermercados; frente a sus
fincas a la vera de la ruta; así como también es Los indicadores evaluados fueron aquellos
comercializada casa por casa en algunos barrios relacionados con la frecuencia de plantación,

535
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

motivo de selección del cultivo, beneficios En la Figura 1 se observa el promedio de precios


económicos percibidos, producción alternativa. de mercado de los últimos 10 años

Resultados y discusión Conforme muestra la Figura 1, puede observarse


los puntos máximos en cuanto al precio promedio
La frutilla ha tenido un aumento en su producción de la frutilla, según el año. Es importante destacar
en los últimos 10 años, esto se debería a la alta que el aumento sostenido de precio dese el año
demanda a nivel nacional, y a los costos versus 2011 al 2014, presentó una baja interesante en el
beneficios que este rubro posee. 2015. Por otro lado, en el año en curso se dieron
picos de precios únicos, en el mes de junio en el
cual, la frutilla se ofertaba a 33.462 G.

La frutilla es un cultivo bianual, sin embargo los importantes como el trasplante o la cosecha se
productores de Estanzuela realizan el cultivo una utiliza mano de obra contratada; la demanda
sola vez al año.­En Areguá algunos productores a nivel nacional que aumenta año a año, da
reproducen plantas madres, otros las adquieren buenas posibilidades de precio; la inversión en
de viveros especializados en ese rubro; por otro comparación a otros rubros, los costos beneficio
lado, en Itauguá la asociación es la encargada es mayor y la buena generación de ingresos
de proveer a los socios los plantines que llegan a las familias, lo cual le permite satisfacer sus
desde Argentina. necesidades básicas. En este sentido, se mencionó
que se puede lograr triplicar la inversión, si
Todavía en este contexto, los productores la cosecha es buena y el mercado es propicio.
manifestaron que las motivaciones para el cultivo Así mismo, los productores cuentan con rubros
de frutilla responden a ingreso económico; alternativos como ser la sandía, melón y otros
PÓSTER

manejo y conocimiento del rubro; y la tradición productos hortícolas, como alternativa para la
del cultivo en la zona. Así mismo, mencionaron época en donde la frutilla no está presente.
también sobre las ventajas principales de la
producción, un espacio relativamente pequeño; En contrapartida, los productores enfrentan
la mano de obra utilizada, en su mayoría, mano un problema en la actualidad y es la tenencia
de obra familiar, aunque en algunos momentos de la tierra. En su mayoría los productores no

536
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

poseen título de tierra, son terrenos fiscales 12x30 m podrían plantarse 4.000 plantines,
y las familias no cuentan con tierras propias con un promedio de 12.000 kilos de frutillas
para la producción, son superficies arrendadas cosechadas que son manejadas con facilidad con
en dimensiones pequeñas. Según los mismos mano de obra familiar. En la Tabla 1 se exponen
entrevistados comentan que la demanda aumenta los costos estimados para la producción de
de manera anual, pero la superficie siempre es frutilla en una hectárea, y se detallan los insumos
reducida, aproximadamente en un espacio de necesarios.

PÓSTER

537
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Huerta, G. 2015. Situación actual y perspectivas


del producto frutilla. Asuncion, Paraguay,
Los aportes económicos son importantes, ya MAG/DC. 23 p.
que la demanda ha aumentado en los últimos MAG (Ministerio de Agricultura y
años y el crecimiento de los precios acompaña Ganadería, Paraguay); DC (Dirección de
este proceso. Los costos versus beneficios han Comercialización). 2015. Datos sobre
favorecido al productor evidenciando que la producción de Frutilla. San Lorenzo,
frutilla es una planta con un manejo relativamente Paraguay, MAG/DC. 27 p.
cómodo siendo el microclima del territorio apto
para su desarrollo dando su máxima calidad. Vieytes, R. 2004. Metodología de la investigación
en organizaciones, mercado y sociedad.
Referencias bibliográficas epistemología y técnicas. Buenos Aires, AR,
De las Ciencias. 745 p.
Gavilán, M. 2016. Desafíos para las políticas
públicas en el contexto del fomento de la
agricultura familiar, la seguridad y soberanía
alimentaria en Paraguay: comunicaciones
del I Congreso Internacional sobre Comercio
Justo y Soberanía Alimentaria en Paraguay.
Asuncion, Paraguay, Ediciones Litopress.
107 p.
PÓSTER

538
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Experiencias de incentivos a la conservación en comunidades


indígenas Mbyá Guaraní de Caazapá, Paraguay

Clara Graciela Echeverría Medina1*, Ana María Macedo Sienra2, Edgar Daniel Coronel Recalde1,
Guadalupe Leguizamon1, Alma Fleitas1, Silvio Villaba3
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Red Paraguay de Conservación en Tierras Privadas. Fernando de la Mora, Paraguay.
3
Apoyo logístico de la Comunidad Indígena Mbyá Guaraní Tajy Tupã Renda (Ypetĩ), Caazapá.
* Autor para correspondencia: claraecheverriam@gmail.com

Introducción definiciones de servicios ambientales con


similitudes y diferencias. La definición más
La Ley N° 3.001 a través de sus normas sencilla y técnica apunta a definir a los servicios
reglamentarias, en especial la Resolución N° ambientales como las funciones de los ecosistemas
199/13 (SEAM 2013), en su Art. 3, contempla (Amarilla y González 2009).
la certificación de bosques en varios tipos de
propiedades: pertenecientes a personas físicas, Actualmente están registrados en la Secretaria
jurídicas, poseedores de tierras del INDERT, del Ambiente unos 16 Certificados de Servicios
arrendatarios y también Comunidades Indígenas. Ambientales expedidos, entre los que figuran
dos Comunidades Indígenas de la Etnia Nivaclé
Los pueblos indígenas y otras comunidades (SEAM 2015).
tradicionales juegan un papel extremadamente
importante en la conservación de los bosques El objetivo del estudio fue analizar la situación
y recursos naturales. Casi todos los bosques de la superficie boscosa para la Ley 3001 de cada
(98%) en posesión de los pueblos indígenas y comunidad indígena.
otras comunidades locales se mantienen en pie,
evitando la liberación de miles de millones de Metodología
toneladas de gases de efecto invernadero, así
como contribuyendo a conservar la biodiversidad, Este estudio fue realizado en el Marco del
proveer agua limpia, y mantener otros servicios Programa Reforestemos el Monday, de la
vitales de los ecosistemas, además, por supuesto, Asociación A Todo Pulmón Paraguay Respira,
sosteniendo miles de comunidades locales, sus con apoyo de la Agencia de los EEUU para el
culturas y costumbres (Charchalac 2012). Desarrollo Internacional (USAID). Se elaboraron
los documentos respaldatorios para la Certificación
Los bosques contribuyen a los medios de de Bosques en Comunidades Indígenas.
vida rurales, de las poblaciones indígenas y la
mitigación de la pobreza mediante los ingresos Las comunidades indígenas seleccionadas se
generados por el empleo en la producción de encuentran asentadas en el Departamento de
bienes y servicios forestales. Sería además muy Caazapá, en los distritos de Tava’i y de Aba’i,
PÓSTER

elevada (aunque actualmente se desconoce) la como se puede observar en la Figura 1.


cifra de quienes pueden beneficiarse en forma
indirecta de los servicios ambientales prestados El estudio fue descriptivo, con un enfoque mixto;
por los bosques (FAO 2014). que se basó principalmente en la observación,
análisis e interpretación de imágenes de satélite
Existe actualmente una amplia gama de para identificar las diferentes coberturas de la
tierra de cada comunidad y cuantificar los usos
539
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Figura 1. Ubicación geográfica de las comunidades indígenas del estudio.

de la tierra para los años 1986 y 2015, y definir utilizadas para el cálculo de la superficie boscosa
posteriormente la propuesta de superficie para a certificar, donde fue utilizada la ecuación
Certificación de Servicios Ambientales. elaborada en base a la normativa vigente:

El principal documento con el que se trabajo fue BARLBN = BA – (RLBN + BP)


el Titulo de la Propiedad, para la elaboración del
límite de las propiedades y luego la ubicación de Donde,
las escenas de las imágenes satelitales necesarias, BARLBN: bosques adicionales a la reserva legal
tanto para diciembre de 1986, como una imagen de bosques naturales
de fecha actual (2015), para la cuantificación de
BA: superficie de bosques actuales
superficie boscosa existente en diciembre de 1986
(posterior al 17 de diciembre de 1986) y en el RLBN: reserva legal de bosques (25% de la
momento del estudio (2015). Este procedimiento superficie encontrada en diciembre de 1986)
se encuentra detallado en la Resolución N° BP: bosques de protección de cursos de agua
1.387/14, en el Art. 3 (SEAM 2014). (Paraguay 2010 y Paraguay 2012).
Las descargas de las imágenes se realizaron de la De la superficie resultante se restaron las áreas
plataforma Glovis. Para el análisis del uso de la donde las comunidades plantaron Yerba mate
tierra del año 1986 fue utilizado el satélite Landsat (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.) bajo monte. Esta
5 TM, mientras que el satélite Landsat 8 OLI fue plantación se efectuó en áreas cercanas a las
PÓSTER

recurrido para el análisis de la situación actual viviendas.


de uso de la tierra. Se realizó una clasificación
supervisada de las imágenes satelitales, para el Como cada propiedad posee una superficie
posterior cálculo de las superficies de cada uso correspondiente a su título de propiedad, el análisis
observado. de los resultados consideró las proporciones de las
superficies en relación a la superficie total de cada
Las superficies de cada área de estudio fueron

540
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

comunidad, para un mejor dimensionamiento de En cuanto a los resultados de la Comunidad


los resultados. Tajy Tupa Renda (Ypetĩ), la superficie desde el
año 1986 hasta 2015, ha disminuido un 24,83%
Resultados y discusión (378,90 ha) de la superficie total. Esta disminución
se debe a la apertura de nuevas tierras de cultivo
La clasificación supervisada de las imágenes de autoconsumo. Se ha encontrado que un total
dejaron los siguientes resultados, presentados en del 40,00% de la superficie total (604,48 ha)
la Tabla 1. corresponde a Certificación para Servicios
Ambientales.

En relación a las proporciones de superficies Sin embargo, la Comunidad Kokueré Guazú


boscosas de la Comunidad Kurukau, se ha redujo su superficie boscosa un 13,62% (185,88
encontrado que un total del 22,33% de la superficie ha). Se ha encontrado que un total de 41,00% de la
corresponde a la Certificación para Servicios superficie (554,24 ha) corresponde a Certificación
Ambientales (26,39 ha). Así también se determinó para Servicios Ambientales.
que la superficie boscosa de la comunidad se
redujo un 9,79% (11,57 ha). La Comunidad Karumbey tuvo una reducción de
la superficie boscosa de unas 149,48 hectáreas;
Una reducción de la superficie boscosa valor que corresponde a un 12,46%. En relación
cuantificada en 77,29 hectáreas fue encontrada a las proporciones de superficies boscosas, cabe
en la Comunidad Tuna – Arroyo Guazú, lo que resaltar que la superficie correspondiente a
corresponde al 21,94% del total de la propiedad. Certificación para Servicios Ambientales es del
Mediante el análisis de la superficie boscosa se ha 53,00% (641,69 ha).
hallado un 41,00% perteneciente a Certificación
para Servicios Ambientales (144,23 ha). Atendiendo a los resultados, valores aproximados
se obtuvieron también en el estudio realizado por
Para la Comunidad Viju – Arroyo Morotĩ; IPA/ RPCTP/WWF (2015), en la Comunidad
PÓSTER

un 62,00% de su superficie corresponde a Indígena Aché de Puerto Barra Tapy; donde


Certificación para Servicios Ambientales (879,17 se identificó un 30,69% de superficie para
ha). Así también, es importante señalar que la Certificación de Servicios Ambientales.
superficie boscosa de la comunidad se redujo unas
60,86 hectáreas, siendo un 4,26%. Sin embargo, Romero (2015) a través de
los análisis pertinentes para la elaboración y

541
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

presentación de la documentación requerida por la Conclusiones


Secretaria del Ambiente, ha encontrado que para
las dos comunidades indígenas con Certificados Luego de un análisis de los datos obtenidos, se
de Servicios Ambientales, la comunidad Guaraní puede afirmar que la Comunidad Indígena Viju
Ñandeva Belén de Laguna Negra, cuenta con un – Arroyo Morotĩ obtuvo el mayor porcentaje
42,85% de superficie certificada y la comunidad de superficie para Certificación de Servicios
Manjui San Miguel del Campo Loa, alcanzó un Ambientales, un 62% de la superficie total de la
82,66% de su superficie. La segunda comunidad propiedad. Así mismo, esta comunidad registró la
citada es la que cuenta con mayor superficie menor reducción de cobertura boscosa debido al
certificada. cambio de uso de la tierra, solo un 4,26% de la
superficie total.
Asimismo, el mismo autor, menciona que todos los
valores encontrados para las demás comunidades La Comunidad Tajy Tupa Renda – Ypetĩ, registró
que se encuentran en proceso de certificación, se el mayor porcentaje de cambio de uso de la tierra
encuentran cercanos al valor máximo anteriormente en su análisis, un 24,80% de la superficie total
citado. La comunidad Angaité Santo Domingo de la propiedad, debido a la apertura de nuevas
obtuvo un 69,10% de su superficie a certificar; tierras de labranza de cultivos de autoconsumo.
un 71,22% fue para la comunidad Angaité San
Martin; para Mistolar, otra comunidad Nivaclé, se La certificación de Servicios Ambientales sería una
obtuvo un 80,84% y finalmente para la comunidad estrategia digna para la obtención de beneficios
Nivaclé Fischat – San Leonardo, un 81,36% de su económicos para las comunidades indígenas de
superficie a certificar. nuestro país, y a través de ello, que se finalice el
alquiler de sus tierras como un medio de vida.
Estos valores son mayores a los encontrados en
este estudio, debido principalmente a la ubicación Referencias bibliográficas
de las comunidades. Las comunidades de la Región
Occidental del Paraguay pueden o no tener cursos Amarilla, SM; González, JD. 2009. Estudio
hídricos, y por tanto el descuento de la superficie de valoración económica de ecosistemas
del bosque protector se realizará según sea el caso. forestales de la Región Oriental del Paraguay.
In Organización de las Naciones Unidas para
Del mismo modo, las diferencias de superficie a la Alimentación y la Agricultura / Instituto de
certificar entre las comunidades indígenas Mbyá Derecho y Economía Ambiental / Secretaria
analizadas, se deben a los factores de la cantidad del Ambiente. Guía para la elaboración
y amplitud de los cursos hídricos que puedan de proyectos MDL forestales. Asunción,
existir en sus propiedades, ya que de esto depende Paraguay. p. 27-42.
la cuantificación de la superficie de los bosques Charchalac, S. 2012. Experiencias en
protectores. Otro factor importante a tener en compensación por servicios ambientales en
cuenta son las diversas comunidades naturales no América Latina (PSA o REDD+): descripción
leñosas que existen dentro de la propiedad. de casos relevantes (en línea). Consultado 24
nov. 2015. Disponible en: www.forest-trends.
Torres (2006) afirma que las comunidades org/documents/files/doc_3263.pdf
indígenas dueñas de recursos naturales, queden
PÓSTER

proveídas no solo de las posibilidades de tener un FAO (Organización de las Naciones Unidas para
nuevo ingreso, sino también de tener un mecanismo la Agricultura y la Alimentación, Italia). 2014.
que ayude a aminorar la depredación de sus tierras El estado de los bosques del mundo: potenciar
y que puede suceder gracias al ingreso extra que los beneficios socioeconómicos del bosque.
suponen los pagos por servicios ambientales. Roma, Italia, FAO. 146 p.

542
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

IPA (Ingeniería y Proyectos Ambientales, SEAM (Secretaría del Ambiente, Paraguay). 2014.
Paraguay); WWF (World Wildlife Fund, Resolución n° 1.387. Por el cual se establece
Paraguay); RPCTP (Red Paraguaya de los términos oficiales de referencia para la
Conservación en Tierras Privadas, Paraguay). presentación de mapas temáticos e imagen
2015. Expediente comunidad indígena Aché satelital, en el marco de las leyes vigentes en la
Puerto Barra Tapy (Inédito). Asunción, Secretaria del Ambiente SEAM. Secretaria del
Paraguay, IPA/WWF/RPCTP. Ambiente. Paraguay. 21 nov. 2014.
Ley De restablecimiento de bosques protectores SEAM (Secretaría del Ambiente, Paraguay).
de cauces hídricos del Territorio Nacional 2015. Lista oficial de Áreas Certificadas bajo
Paraguay. n° 4241. Gaceta Oficial de la Ley 3001 de Pago por Servicios Ambientales.
República del Paraguay. Paraguay. 22 Dic. Torres, G. 2006. El pago de los servicios
2010 ambientales y las comunidades indígenas (en
Decreto n° 9824, 2012. Por el cual se reglamenta la línea). Ra Ximhai. 2(1):187-207. Consultado
Ley N° 4241 “De restablecimiento de bosques 24 nov. 2015. Disponible en http://www.
protectores de cauces hídricos del Territorio redalyc.org/pdf/461/46120110.pdf
Nacional”. Gaceta Oficial de la República del
Paraguay. Paraguay. 3 oct. 2012.
Romero, C. 2015. Servicios ambientales en
Paraguay: oportunidad para el desarrollo
indígena. Fundación Yvy Porã, 15 años
desarrollo con dignidad. Cuadernos Yvy Porã
4, s/p.
SEAM (Secretaría del Ambiente, Paraguay). 2013.
Resolución n°199. Por el cual se establecen las
condiciones y requisitos para poder certificar
los servicios ambientales que produzcan
los bosques, así como las condiciones y
los requisitos para que los adquirientes de
certificados de Servicios Ambientales de
bosques puedan utilizarlos para compensar el
déficit de Reserva Legal de bosques naturales,
de acuerdo con las Leyes 422/73 y 311/06.
Secretaria del Ambiente. Paraguay. 4 oct. 2013.
PÓSTER

543
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización de la cadena productiva de la banana en el desarrollo sostenible


de productores asociados a la Cooperativa Guajayvi Unido Ltda.

Ángel Manuel Benítez Rodríguez1 y María Gloria Cabrera Romero1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ayacabrera@hotmail.com

Introducción Todo proceso de desarrollo consiste en un


conjunto de actuaciones tendentes a modificar
La complejidad de la situación rural campesina, las estructuras técnicas, económicas y sociales, lo
en la actualidad, exige intervenciones de carácter cual debe implicar aumento del bienestar social.
multidimensional con un enfoque productivo, que
acompañado con tecnología limpia y organización El desarrollo es obtener un mejor nivel de
socio-económica fundamentada en un sistema vida, la capacidad de conservar y enriquecer
cooperativo de amplia participación, son el patrimonio cultural, creación de actitudes
elementos que apuntan y contribuyen a mejorar positivas para el futuro, aprendizaje colectivo
la gestión articulando elementos ambientales, de capacidades asociativas, innovadoras y
sociales y económicos tendientes a lograr generadoras de soluciones y alternativas, así
eficiencia y eficacia en la producción agrícola. como la capacidad de llevar a cabo las soluciones
El Banano o plátano es un híbrido perteneciente propuestas (Montero 1997). En este contexto, las
a la familia Musáceas, del género Musa y serie cooperativas se han constituido es un importante
Eumusa. Es resultante de la cruza entre Musa componente conductor, insertándose en los
Acuminata con Musa Balbisiana (Araya 2008). territorios rurales y en el sector agrícola para una
producción y comercialización más competitiva.
El Paraguay posee condiciones apropiadas para Así, se pretende realizar un análisis de todos los
el cultivo del banano, especialmente, cuando se factores que pueden llegar a ser esenciales para
realiza en pequeñas parcelas para aprovechar entender las dinámicas de estas organizaciones y
los microclimas favorables que tiene el país como éstas se insertan en las comunidades en las
en algunos departamentos como Caaguazú, que intervienen.
Cordillera, Caazapá, Concepción y San Pedro.
La importancia económica que posee este cultivo El conocer la realidad de este tipo de organización
puede resumirse diciendo que es la fruta más es necesario para el logro de mejoras en la calidad
consumida en el país, de permanente oferta durante de vida de sus miembros y pobladores del área
el año, alto valor nutritivo y precio accesible que cobertura de la cooperativa. Estudiar la cadena
permite su adquisición a personas de todos los de valor, es de importancia ya que permite el
niveles económicos (MAG 2009). análisis de las oportunidades dónde se puede
ganar competitividad (FAO 2006). Siendo así, la
La producción y comercialización de Banana presente investigación tuvo por objetivo establecer
a nivel nacional se ha desarrollado desde hace la relevancia de la cadena productiva de la banana
mucho tiempo atrás, sin embargo, la producción en el desarrollo sostenible de los productores
PÓSTER

y articulación a mercados tradicionales ha sido asociados a la Cooperativa Guajayvi Unido Ltda.


deficiente en todas sus facetas, lo que mediante
este nuevo enfoque productivo, organizativo y Metodología
articulado a la cadena de valor podría marcar el
inicio de un proceso más eficiente y competitivo La investigación fue de carácter descriptivo,
que contribuirá en gran medida para un desarrollo se basó en el análisis de datos cuantitativos y
sostenible.
544
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cualitativos. Fue desarrollada en las comunidades mayor medida las familias se encuentran en fase
rurales del distrito de Guayaibi donde se encuentra de expansión. Cuando considerada la jefatura
la Cooperativa Guajayvi Unido Ltda. (CGU Ltda.), de hogar, el mayor porcentaje de los socios está
ubicada en el departamento de San Pedro, de la casado alcanzando un 57% del total.
región Oriental del Paraguay, cuyas coordenadas
son 24°32′ de latitud Sur 56°26′ de longitud Oeste Con el 16% se ubica el grupo de los acompañados,
con una altitud de 283 msnm y ubicado a 175 km con el 14% el grupo de solteros, 8% el grupo de
de Asunción capital. los divorciados y un 5% el grupo de los viudos.
Siendo así, se visualiza una mayor población con
Para obtener una buena representatividad de vínculo matrimonial y una perspectiva de aumento
la población objeto de estudio fue considerada en los próximos 2 a 3 años, pues conforme las
información proveída por la cooperativa con encuestas realizadas, tanto los acompañados como
base a la encuesta anual realizada a todos los solteros manifestaron su intención de matrimonio
socios productores de banana, con un total de y expectativa de familia que representa arraigo,
92 productores en el año 2014. Igualmente, tanto en el aspecto familiar como también en lo
fueron aplicadas entrevistas a informantes claves. referente a explotación de sus tierras y mano de
Se caracterizó a los productores de banana obra familiar. Ya cuando consideramos la tenencia
asociados a la Cooperativa, como así también a la y uso de la tierra, los resultados expresaron que
Cooperativa, su estructura orgánica, su rol y como casi las tres cuartas partes de los socios, es decir el
se inserta en la comunidad agrícola (participación 70%, poseen título de propiedad de sus respectivas
en la cadena). fincas. Seguido, con un 13% se encentran los
productores que alquilan tierras, mientras las
Resultado y discusión familias consideradas como ocupantes se ubican
con un 8%, las fincas donde se ha recibido y/o
La CGU Ltda. hasta el año 2016 contaba con compartido herencia con un 5%, y apenas con un
92 socios productores de banana, de los cuales 4% se encuentran aquellas con documentación
67,4% (62 socios) se encentraban activos, con voz provisoria.
y voto en las asambleas, sin embargo, el 32,6%
(30 socios) no se encontraban habilitados y no El alto porcentaje de socios con pose de tierra es
contaban con estos derechos. El pago de una uno de los resultados visibles de la conjunción
cuota social mínima de Gs. 5.000, les posibilitaba socio-cooperativa, ya que la que la cooperativa
este derecho. Todos los socios son productores ayuda y apoya en las gestiones para la obtención
agrícolas especializados en la producción de de los títulos de propiedad. Por otra parte, fue
banana y/o de piña. La Cooperativa cuenta con observado que un importante número de familias
un Consejo Directivo que se renueva cada dos que cultivan entre 2,1 a 4 ha y 4,1 a 6 ha por finca,
años y está constituida por un Presidente, un alcanzando ambos el 48% de la totalidad de los
Vicepresidente, un Secretario, un Tesorero y socios. Seguido, por un 41% de fincas que cultivan
dos miembros (un titular y un suplente). En su de 2 a menos ha y un 11% que cultivan de ≥ 6 ha.
totalidad el consejo está compuesto por seis Esta situación refleja la tendencia a una producción
directivos que son los encargados del trabajo cada vez más intensiva en cuanto a superficie
organizacional de la Cooperativa. En cuanto cultivada y consecuentemente, una presión más
a las familias de los socios productores, se intensa sobre el manejo de recurso tierra. En cuanto
PÓSTER

verificaron grupos familiares relativamente a la participación de la CGU Ltda. en la cadena


numerosos, predominando las integradas por 4 y productiva de la banana y como ésta impacta en
5 miembros, que representan un 43% de la masa el bienestar de sus asociados, se evidenció que
societaria. Igualmente, se encuentran las familias el modelo de trabajo de la cooperativa, posibilitó
con ≥ 6 miembros (34%) y por último, el estrato que los productores cuenten con un gran apoyo
que comprendió de 1-3 miembros con un 23%, en las diferentes etapas de la cadena productiva,
respectivamente. Evidenciándose así, que en como también se puede afirmar que la cooperativa
545
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ha logrado involucrarse en cada uno de los componentes sociales y ambientales, aspectos


eslabones de la cadena brindando apoyo técnico- poco abordados por la Cooperativa, para lo cual
financiero y/o servicios, conforme lo afirman sería interesante establecer alianzas estratégicas
Juliá y Marí (2002), las cooperativas han venido que pudiesen potenciar estos aspectos.
tomando un mayor compromiso con la actividad
productiva, asumiendo más funciones de apoyo Referencias bibliográficas
a esta actividad en las explotaciones agrarias con
el fin de incrementar su eficiencia, conscientes Araya, J. 2008. Agrocadena del plátano y
de las dificultades que el modelo productivo que caracterización de la agrocadena (en línea).
representan las pequeñas y medianas explotaciones Huetar Norte, CR. Consultado 21 set.
familiares en orden a su competitividad. La CGU 2014. Disponible en http://www.mag.go.cr/
Ltda. es una de las cooperativas más exitosas en bibliotecavirtual/a00082.PDF
lo referido al rubro estudiado, desde 1999 viene FAO (Organización de las Naciones Unidas
trabajando con la producción de banano, y desde para la Agricultura y la Alimentación). 2006.
entonces se ha dedicado y ocupado por apoyar en Alianzas productivas en agrocadenas (en
cada una de las etapas de la cadena. línea). Santiago, CL. Consultado 21 set.
2014. Disponible en http://www.fao.org/
La CGU Ltda. cuenta con su propia marca de fileadmin/user_upload/ags/ publications/
bananas y piñas y desde el 2006 están exportando Business_parnterships_es.pdf
a la Argentina. Los productores, se dedican
exclusivamente a la producción agrícola y de FAO (Organización de las Naciones Unidas para
autoconsumo, incorporan tecnologías acordes a la agricultura y la alimentación). 2011. La
su realidad. Los mismos, están agrupados en 4 incorporación de la agricultura familiar en
comités dentro de la cooperativa, y planifican tanto las cadenas de valor (en línea). San Salvador,
la plantación como la venta para que todos puedan SV. Consultado 29 set. 2014. Disponible en
ser beneficiados. La venta es realizada tanto en el http://www.fao.org/climatechange/30322-
mercado local como para exportación, lo cual es 0f6b6122dbb0e982c1b301f177a745160.pdf
realizado a través de la Central de Cooperativas, a FECOPROD (Federación de Cooperativas
la cual se encuentra asociada (FECOPROD 2010). de Producción Limitada, Paraguay).
2010. Cooperativa Guajayvi Unido Ltda
Conclusión (en línea). Asunción, PY. Consultado
27 set 2014. Disponible en http://www.
A partir de los resultados obtenidos en la fecoprod.com.py/index.php? option=com_
investigación se puede concluir que una contact&view=contact&id=1&Itemid=54
organización socio-económica como la
Cooperativa Guajayvi Unido Ltda. se constituye Juliá, J; Marí, S. 2002. Agricultura y desarrollo
en un instrumento que viabiliza el desarrollo social rural: contribuciones de las cooperativas
y económico de sus asociados y en consecuencia agrarias (Pdf). Revista de Economía Pública,
de la comunidad, como lo afirma la FAO (2011), Social y Cooperativa (41):25-52
los miembros de una cadena de valor, reconocen MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
que todos los participantes deben crear una Paraguay). 2009. Situación actual y
situación de ganar-ganar (“win-win”), por lo perspectiva de productos – Banana: periodo
PÓSTER

cual todos ellos se benefician financieramente, 2009. Asunción, MAG/DC/DAM. 11 p.


construyéndose una relación de cooperación en el Montero, A. 1997. Cooperativismo y desarrollo
negocio, antes que con rivalidades. rural (Pdf). Revista de estudios cooperativos.
Sin embargo, aún se tiene como desafío profundizar (63):63-77.

546
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ventajas e inconvenientes de la utilización de biodigestores tubulares en la


Agricultura Familiar. El caso de la compañía Paso Jhú

Federico Vargas Lehner1* y Claudio Moreno Gavilán1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: fvargaslehner@gmail.com

Introducción En el ámbito rural la proporción de la leña en


la matriz energética del sector residencial y
Esta investigación tiene como objetivo general comercial es aún mayor, que en el promedio
el de describir las ventajas y los inconvenientes nacional. La última Encuesta Permanente de
en el uso de biodigestores tubulares por parte de Hogares (EPH) del 2013 se determinó, que en
los pobladores de la Compañía Paso Jhú, distrito promedio, en los hogares rurales se utilizan
de Piribebuy. Los objetivos específicos de la principalmente las siguientes fuentes de energía
investigación son el de caracterizar el uso de para la cocción de los alimentos: leña 53%,
los biodigestores; exponer la percepción de los GLP 34%, carbón vegetal 5% y electricidad 5%
pobladores acerca del uso de los biodigestores e (Dirección General de Estadística, Encuestas y
identificar las ventajas e inconvenientes de su uso. Censos – DGEEC 2014). Considerando que de
optar por una fuente de energía que sustituya a la
La población de estudio está compuesta por 20 leña, se estaría contribuyendo al no uso de la leña
familias beneficiadas por el proyecto “Promoción para la cocción de los alimentos y evitando así a la
del uso del Biodigestores que propicie la deforestación, disminuyendo considerablemente
conservación de los recursos forestales, la fijación a los efectos negativos que la deforestación
de carbono, la protección y uso racional de los acarrea. La principal fuente energía en las familias
recursos naturales, para la sostenibilidad ambiental rurales es el fuego para el cual se utiliza leña.
y económica de las unidades de producción Según estudios realizados en zonas del distrito de
agropecuaria de las familias campesinas de Paso Ybicui, las necesidades, en promedio, de leña son
Jhú Distrito de Piribebuy, Departamento de la de 20 hasta 30 metros cúbicos (m3) por familia
Cordillera” ejecutado por la FCA/UNA con apoyo y año (Confederación Sindical de Trabajadores
financiero del Programa de Pequeñas Donaciones y Trabajadoras de las Américas – CSA 2009)
del PNUD. (Grulke 2003).

Esta idea surge ante la necesidad de encontrar La recolección de leña cada vez más se torna una
alternativas a las fuentes de energía para la actividad costosa, tanto en recursos monetarios
Agricultura Familiar ya que cada vez es más como en tiempo, debido a sus escases y a las
difícil el acceso a la biomasa debido a los altos distancias que hay recorrer para encontrar la
costos y la disminución de su existencia. Además suficiente cantidad. Debido a esto en el sector
el biodigestor se constituye en una alternativa rural del Paraguay, en especial en comunidades
válida para el tratamiento de las excretas y otras no tan alejadas de los centros urbanos, se empezó
materias orgánicas generadas en las fincas rurales a utilizar el Gas Licuado de Petróleo (GLP) como
PÓSTER

y fuente importante de fertilizante orgánicos complemento a la leña.


para la recuperación de los suelos que hoy en
día se hallan degradados y no permiten alcanzar En la figura 1 se puede apreciar las principales
rendimientos agrícolas que satisfagan las fuentes de energía utilizadas para la cocción de
necesidades alimenticias de las familias (Botero alimentos según una encuesta realizada en el año
y Preston 1987) (Huerga y Venturelli 2009) 2011 en el distrito de Piribebuy.
(Guevara 1996) (Marti 2008).
547
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

2006) (Huerga y Venturelli 2009) (Marti 2008).


El biodigestor del tipo tubular es una estructura
cilíndrica de polietileno (es preferible que sea
de color negro) de diámetro variable instalado
en una fosa. La entrada y salida de los efluentes
se da a través de caños de PVC amarrados con
ligas de goma y la salida del biogás se da a
través de conexiones plásticas en forma directa
y manteniendo el sistema bajo la misma presión
(Huerga y Venturelli 2009) (Marti 2008).

A partir de esta realidad surge la necesidad


de incentivar el uso de biodigestores como
fuente alternativa de energía y para ello es
La agricultura familiar es el sector más
importante conocer cuáles son sus ventajas y sus
importante, en cuanto a población, en las zonas
inconvenientes percibidos por los usuarios de la
rurales del Paraguay. Este sector además es el
tecnología.
más conserva las costumbres y tradiciones del
pueblo paraguayo. De ahí radica la importancia
Metodología
de emprender acciones que permitan su
fortalecimiento (Instituto de Bienestar Rural -
La investigación es del tipo exploratoria-descriptiva
IBR 1998) (Palau Viladesau 1996). La agricultura
porque abarca un tema muy poco desarrollado en
familiar minifundista paraguaya se caracteriza por
el Paraguay, además busca describir las principales
una producción agrícola diversificada orientada al
características la agricultura familiar campesina.
auto consumo y un excedente para la renta, así
Posee un enfoque cualitativo porque busca
como la cría de animales como alternativas para
comprender los fenómenos en su contexto local,
la producción y también como formas de ahorro
sin alterar las características del área de estudio, y
de capital. La principal fuente de energía utilizada
considerando las interpretaciones que realizan los
para la producción es la animal y la humana, por
pobladores o afectados (Hernándes et al. 2006).
otro lado las fuentes de energías más utilizadas en
Los elementos cuantitativos están representados
el hogar lo constituyen la leña y el gas licuado de
por los cálculos realizados para el diseño del
petróleo (Almada y Barril 2006) (Gattini 2011)
biodigestor de manga tubular. La investigación
(Grulke 2003).
fue realizada en la Compañía Paso Jhú del distrito
de Piribebuy, distante a 4 kilómetros (km) del
El modelo de biodigestor que más se adapta a las
casco urbano de la ciudad y a unos 90 km de la
condiciones de la AF paraguaya es el tubular o
ciudad de Asunción.
manga debido a su facilidad de construcción, bajo
costo, mantenimiento sencillo y la posibilidad
La población de estudio está compuesta por 20
de utilizar recursos existentes en la finca para
familias beneficiadas por el proyecto Promoción
su construcción. Además, la AF paraguaya, se
del Uso de Biodigestores en las fincas campesinas
caracteriza por la combinación de la agricultura
de la Compañía de Paso Jhú, distrito de Piribebuy.
con la cría de animales por lo tanto el estiércol
producido puede ser aprovechado para la
PÓSTER

Ente las técnicas de recolección de datos se


producción del biogás. Con esto se evita la
utilizaron: la observación, realizada a fin de
contaminación generada por la acumulación de la
reconocer las características del uso de los
materia orgánica y la trasmisión de enfermedades;
biodigestores; la encuesta, realizada a los
además se mejora el ambiente en la cocina ya que
jefes de hogar a fin de conocer las principales
la quema de biogás no produce humos visibles
características del uso de los biodigestores; y
y la ceniza es mucho menor (Almada y Barril
grupos focales, a ser realizadas con pobladores de
548
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la Compañía a fin de conocer su percepción acerca cualitativos se realizó a través de esquemas


del biodigestor y sus convenientes y ventajas y tablas, para el efecto se utilizaron planillas
en su uso. La recolección de la información se electrónicas y procesador de texto. Para la prueba
realizó entre los meses de mayo a diciembre de de los instrumentos los mismos fueron aplicados
2014, considerando las variables e indicadores a tres familias seleccionadas al azar que luego
según Tabla 1. El procesamiento de los datos serán excluidos de la investigación.

Resultados y discusión ornamentales y medicinales, ya sea en su forma


líquida o sólida. El biol es utilizado por el 50% de
Caracterizar el uso de los biodigestores las familias. En este punto hay que aclarar que un
19% manifestó que aún no utiliza el biol porque
De acuerdo a la investigación realizada la el biodigestor no lo produce; esto se debe a que el
población de estudio utiliza el biodigestor para mismo fue instalado recién o no se encuentra en
dos utilidades, el biogás y el biol o biofertilizante. funcionamiento debido a fallas en el material de
Actualmente de las 20 familias iniciales con las construcción.
que contaba el proyecto en 18 familias se han
instalado los biodigestores, de estos 11 producen Aquí cabe destacar que este es el producto más
biogás. En cuanto al uso del biogás, el 63% de apreciado por las familias ya que les permite o
las familias lo utilizan por lo menos una vez les permitirá aumentar y mejor los rendimientos
por semana, principalmente para calentar agua agrícolas de sus cosechas ya que uno de los
o los alimentos preparados previamente. Este problemas más graves de la zona es la degradación
biogás proviene principalmente de estiércol de de los suelos.
vaca combinado con en menor medida con otras
materias orgánicas. Los principales usuarios del Exponer la percepción de los pobladores acerca
biogás son las mujeres y los niños. del uso de los biodigestores

Del 37% que manifestó no utilizar el biodigestor, Todas las familias consultadas consideran de
la mayoría es debido a que el mismo cuenta suma utilidad el biodigestor, principalmente para
con algún inconveniente en los materiales la generación de biogás y biol. Aquí es importante
utilizados para su construcción y no se encuentra mencionar el descredito inicial de los pobladores
en funcionamiento. La familia que posee el hacia esta tecnología ya que consideraban
biodigestor funcionando y no lo usa, es solo una, imposible el hecho de generar energía a partir
PÓSTER

y es debido a que consideran que la cocción es de las heces de animales y humanas. Con el
más rápida con leña y existe aún abundancia de propósito de cambiar esta percepción inicial se
esta fuente de energía. construyó un biodigestor experimental y a partir
del funcionamiento de este, y de su observación
El biol es utilizado principalmente para la por parte de las familias, esta percepción comenzó
fertilización de los cultivos hortícolas, frutales, a cambiar; una vez que algunas familias instalaron

549
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los biodigestores en su finca y comenzaron a En todos los casos analizados las familias perciben
funcionar, las demás se sintieron con mayor al biodigestor como una tecnología útil.
seguridad y empezaron a adoptar el biodigestor.
Las ventajas identificadas son fácil utilización,
Ventajas e inconvenientes de su uso materia prima (estiércol) disponible, bajo costo
para su funcionamiento, doble propósito, alto
Entre las ventajas identificadas y manifestada poder como fertilizante, fuente de tratamiento para
por los pobladores esta su fácil utilización, la eliminación de excretas. Entre las desventajas
materia prima (estiércol) disponible, bajo costo identificadas están menor poder calórico que la
para su funcionamiento (considerando que los leña, dificultad para conseguir los materiales,
materiales para la construcción fueron donados), disponibilidad de agua, desconocimiento en
doble propósito, alto poder como fertilizante, cuanto a su manejo y reparación, falta de presión
fuente de tratamiento para la eliminación de del gas.
excretas. Las desventajas identificadas están
menor poder calórico que la leña, dificultad Referencias bibliográficas
para conseguir los materiales, disponibilidad
de agua, desconocimiento en cuanto a su Almada, F; Barril, A. 2006. Caracterización
manejo y reparación, falta de presión del gas. de la agricultura familiar en el Paraguay.
El biodigestor analizado, es el de tipo manga Asunción, Paraguay, Instituto Interamericano de
o tubular con un volumen promedio de 8.800 Cooperación para la Agricultura. 79 p.
litros, una longitud de 5 metros y un diámetro Botero, R; Preston, T. 1987. Biodigestor de bajo
de 1,5 metros. Este biodigestor es capaz de costo para la producción de combustible y
absorber una carga diaria de hasta 50 kilogramos fertilizante a partir de excretas. Cali, Colombia,
de estiércol bobino fresco para la producción de Centro para la Investigación en Sistemas
1.800 litros de biogás por día. El costo total de Sostenibles de Producción Agropecuaria -
la instalación de la tecnología es de U$S 380. CIPAV. 20 p.
Estos biodigestores están hechos de una bolsa
de PVC de 250 micrones situados en promedio CSTA (Confederación Sindical de Trabajadores
a una altura de 265 msnm; además poseen, en y Trabajadoras de las Américas, Brasil). 2009.
algunos casos, un techo trasparente de PVC Desarrollo sustentable: energía, medioambiente
de 300 micrones. La principal ventaja de este y trabajo. San Pablo, Brasil, CSTA. 122 p.
tipo de biodigestor radica en su bajo costo y DGEEC (Dirección General de Estadística,
una buena producción de biogás de 1.800 litros Encuestas y Censos, Paraguay). 2014.
días que representan 2,34 kg de leña o 1,3 m3 de Principales Resultados de la EPH 2013. Fernado
biogás. En cuanto a las temperaturas registradas de la Mora, Paraguay, DGEEC. 134 p.
por el biogás es menor al de la leña, pero se
Gattini, J. 2011. Competitividad de la agricultura
ha observado una mayor estabilidad en cuanto
familiar en Paraguay. Asunción, Paraguay,
al calor. En cuanto al calor efectivo el biogás
Centro de Análisis y Difusión de la Economía
registra 74 kcal.
Paraguaya. 29 p.
Conclusiones Grulke, M. 2003. Forestería campesina en la
Región Oriental del Paraguay: un estudio de
PÓSTER

En el 63% de las fincas analizadas utilizan el biogás caso referente a opciones técnicas e impactos
por lo menos una vez por semana para calentar económicos de actividades forestales en fincas de
agua o alimentos. Proviene, en la mayoría de los pequeños agricultores. Eschborn, DE, Deutsche
casos, de estiércol de vaca. Por su parte, el biol, es Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit
utilizado en el 50% de las unidades productivas - GIZ. 140 p.
para la fertilización de cultivos hortícolas.

550
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Guevara, A. 1996. Fundamento básico para el IBR (Instituto de Bienestar Rural, Paraguay).
diseño de biodigestores anaeróbicos rurales. 1998. Cultivar arraigo campesino. Asunción,
Lima, Perú, Organización Panamericana de la Paraguay, El Lector. 276 p.
Salud. 80 p. Marti, J. 2008. Biodigestores familiares: guía de
Hernándes, R; Fernández, C; Baptista, P. 2006. diseño y manual de instalación. La Paz, Bolivia,
Metología de la investigación. 4 ed. México, Deutsche Gesellschaft für Internationale
McGraw-Hill Interamericana. 882 p. Zusammenarbeit - GIZ. 85 p.
Huerga, I; Venturelli, L. 2009. Energías renovables: Palau Viladesau, T. 1996. La agricultura paraguaya
su implementación en la Agricultura Familiar de al promediar los 90s: situación, conflictos y
la República Argentina. In Congreso Argentino perspectivas (en línea). Asunción, Paraguay,
de Ingeniería (10, 2009, Rosario, Argentina) Base Investigaciones Sociales. Consultado 20
Rosario, Argentina, Instituto Nacional de nov. 2011. Disponible en http://biblioteca.clacso.
Tecnología Agropecuaria. 14 p. edu.ar/Paraguay/base-is/20120911030250/
Doc86.pdf

PÓSTER

551
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Perfil del consumidor, percepción, productos asociados y motivos de compra de


productos provenientes de la agricultura familiar (AF) en Paraguay

Mónica Gavilán Jiménez1*, Federico Vargas Lehner1, Ramiro López2


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Forestales, Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba,
Bolivia.
*Autor para correspondencia: monica.gavilan@agr.una.py

Introducción en sus inicios las ferias eran iniciativas realizadas


principalmente por las mujeres productoras de la
El grado de exigencia de los consumidores AF, se ha vuelto en la actualidad una actividad
respecto de los productos alimenticios ha ido realizada también por los hombres debido a su
aumentado y diversificándose, en virtud del importante inyección de dinero a las familias.
incremento de la información disponible y ante Los feriantes ofrecen productos para el consumo
la oferta de un sinnúmero de productos. Los traídos directamente de sus fincas, tales como
consumidores buscan cada vez más información hortalizas (lechuga, repollo, tomate, zanahoria,
sobre el origen y el proceso de elaboración de los perejil, acelga, rabanito, zapallo y remolacha)
productos alimenticios. Por una parte, aumentan y frutas de estación. También ofertan diversas
las preferencias por productos auténticos y carnes, pollo casero, gallina, pato, pavo, cerdo y
elaborados de acuerdo a conocimientos avalados cabra. Así como queso, huevo y miel de abeja,
por la tradición; este hecho está contribuyendo entre otros.
fuertemente al desarrollo de políticas productivas
y/o comercializadoras favorables a la identificación Por otra parte, han servido como un eficiente canal
cultural de los productos alimentarios (INDAP de promoción para los productos de la AF, ganando
2015). espacio ante los consumidores, que además se va
fortaleciendo. Las encuestas a consumidores se
Las ferias y otros circuitos cortos de realizaron con el objetivo de describir el perfil del
comercialización de productos alimentarios, que consumidor de productos provenientes de la AF,
acercan a los productores con los consumidores está así como la oferta de productos, la percepción,
siendo fomentada en el país y esto a su vez se está los productos asociados a la AF y los motivos de
volviendo popular a nivel del consumidor. Como compra de estos productos. El relevamiento de
respuesta, desde hace muchos años el Ministerio datos se ejecutó en las ferias de productos de la AF,
de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de sus agroecológicas, Agroshopping y otros espacios de
direcciones vinculadas y organizaciones civiles, han compras especializadas.
venido trabajando en diversas iniciativas de ferias
de productos de la AF, sumando aproximadamente Metodología
103 ferias en la actualidad, las que se distribuyen en
las principales ciudades del país, beneficiando a 483 La investigación fue de carácter cuali-cuantitativo
PÓSTER

organizaciones de productores, de 71 distritos de y muestreo no probabilístico por conveniencia.


15 departamentos del país, llegando directamente a Para el relevamiento de datos de fuente primaria
más de 2.500 productores. para la investigación, se emplearon técnicas
de investigación social tales como: encuestas
Estas ferias se han constituido en uno de los y observación directa. La cobertura del mismo
canales de comercialización más atractivos para fue principalmente en ferias de la AF, orgánicas
los productores de la AF. Cabe destacar que si bien y agroecológicas del área metropolitana de

552
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Asunción y departamentos aledaños, Central, manifiesto que las condiciones de venta no


Cordillera y Paraguarí. son las más adecuadas, ya que las condiciones
de infraestructura y transporte, así como los
El instrumento para el relevamiento de datos se intermediarios hacen que se encarezcan los
adaptó de la encuesta propuesta por el Instituto de precios de los alimentos.
Desarrollo Agropecuario (INDAP 2015) de Chile.
Una vez realizada la adaptación se procedió a Se observó que la mayor proporción de
una prueba piloto para determinar la eficacia del consumidores de los productos de las ferias son
instrumento. Todas las encuestas fueron realizadas mujeres (67,6%), Este porcentaje se puede deber a
por profesionales y estudiantes vinculados a la que es habitualmente la mujer la responsable de la
investigación. Las encuestas a productores de compra de alimentos para la familia, son quienes
la AF se aplicaron a: miembros de la Sección toman decisiones de compra, y dan prioridad a
Paraguay de la Reunión Especializada para la productos saludables para la alimentación de la
Agricultura Familiar (REAF-MERCOSUR); familia, pudiendo llegar este porcentaje incluso al
productores de ferias locales, organizadas por 80% (Carosio 2008, Perez-Gill et al. 2009).
el MAG o por la sociedad civil; y a productores
individuales participantes en la EXPO MAG. Asimismo, tienen una edad comprendida entre los
26 y los 40 años (56%), el 38% comprende una
Para relevar los datos de los consumidores se edad entre los 41 a 60 años de edad, y con un 6%
empleó una encuesta compuesta por 3 secciones la edad de entre 16 a 25 años de edad. En cuanto
y 12 preguntas y fue aplicado a 153 consumidores al nivel de educación, la condición más frecuente
en diferentes sitios y días. Principalmente se era la de secundaria completa (88,3), seguido por
relevaron datos en ferias y mercados especializados universitaria completa e incompleta.
(Agroshopping).
Considerando que el nivel de ingresos tiene
La técnica de observación se utilizó principalmente relación directa con el acceso a alimentos y
para identificar los productos que se ofertan en sobre todo a alimentos con diferenciación, se
las ferias, mercados y tiendas especializadas que consultó acerca de este dato a los consumidores,
tienen origen en la AF. encontrando que el 68% percibe más de dos
salarios mínimos y el restante 32% cuentan con
Resultados y discusión un ingreso entre 1 a 2 salarios mínimos. El 50%
tiene una actividad económica relacionada al
El lugar de venta de los productos de la AF sector privado, 38% son trabajadores particulares,
varía, ya que algunos cuentan con local propio, 9% funcionarios del sector público y 3% se dedica
otros realizan entregas a domicilio y otros solo al comercio.
comercializan sus productos en ferias; en algunos
casos los productos se entregan a restaurantes, En relación a la percepción sobre la AF, la mayoría
despensas, mercados y supermercados. de los consumidores encuestados respondió que
le despertaban sentimientos positivos (83%) y un
Si bien la agricultura familiar es la principal porcentaje menor para sentimientos negativos e
proveedora de alimentos en nuestro país, tanto en indiferente (Figura 1).
zonas rurales como urbanas, enfrenta condiciones
PÓSTER

complejas de acceso al mercado. El pequeño Acerca de los productos alimentarios que asocian
productor opta por realizar intercambios o por con la producción de la AF, y por lo tanto
comercializar el excedente de sus productos comercializados en las ferias, se les presentó un
para adquirir otros alimentos que le permitan listado que el encuestador iba citando, de los
complementar y/o diversificar su canasta cuales los más asociados con la AF resultaron ser:
básica (CEPES 2014). Sin embargo, al analizar hortalizas y frutas; huevos; mandioca, maíz, poroto
los sistemas de comercialización queda de y otros granos; queso Paraguay; carne de pollo y
553
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cerdo principalmente; dulces y mermeladas; miel Es importante destacar que las razones de
y subproductos apícolas, el detalle de los valores la preferencia de adquisición de muchos
se muestra en la Figura 2. consumidores de frutas, verduras y carnes en
las ferias libres están vinculadas a la frescura y
Otros productos mencionados no fueron calidad, a la cercanía del hogar y a los precios
identificados por los consumidores como significativamente menores que la competencia,
provenientes de la AF. Según Mauricio (2010) y que están vinculados a los circuitos cortos de
resulta notable la diversidad de productos comercialización (Contreras et al. 2014).
ofertados en las ferias de la AF, favorecidas
por el fortalecimiento institucional, que trae su Al ser consultados acerca de las cualidades
consecuente beneficio comunitario. de los productos de la AF, las respuestas más
PÓSTER

mencionadas fueron que eran saludables, sabrosos, Para conocer el hábito de comprar de los productos
confiables, que utilizan materia prima de la zona de la AF, se preguntó acerca de la frecuencia de
y calidad dispareja, en este orden de presentación, compra, la mayor parte realiza de forma semanal
estos fueron comparados con los resultados del (100%) cuando se trata de productos altamente
estudio del INDAP (2015) en Chile, encontrando perecederos y menos frecuente cuando se trata de
respuestas similares por parte del consumidor. productos elaborados como dulces y mermeladas,

554
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

miel de abejas y carne de gallina o cerdo (1 o 2 consumidores, las alternativas más mencionadas
veces al mes). fueron por su mejor calidad; permiten ayudar al
productor; porque son tradicionales; y me traen
En la Figura 3 puede observarse los motivos para recuerdos.
la compra de estos productos por parte de los

Conclusiones nuevas relaciones campo-ciudad. Lima, Perú,


Centro Peruano de Estudios Sociales. 62 p.
El perfil del consumidor que acude a adquirir INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario,
productos de la AF en ferias de productores Chile). 2015. Estudio para un sello de productos
presenta las siguientes características: son y servicios de la agricultura familiar campesina.
principalmente mujeres, con edad superior a dos Santiago, Chile, INDAP-FAVET. 175 p. (Serie
décadas de edad, nivel educativo de secundaria Estudios y Documentos de Trabajo).
completa e ingreso familiar superior a dos salarios
Carosio, A. 2008. El género del consumo en la
mínimos.
sociedad de consumo. La Ventana Revista de
Estudios de Género (27):130-169.
En relación a la percepción de los consumidores
hacia los productos de la AF, existen valores Pérez-Gil Romo, SE; Romero Juárez, AG;
positivos asociados a los mismos, tales como que Ortega Sandoval, DM. 2009. La comida, los
son productos frescos, saludables y sabrosos. Los significados y los espacios de comensalidad
rubros asociados a este tipo de producción son en mujeres de la costa de Oaxaca. In Castro
todos básicos del perfil alimentario de la población Sánchez, AE, (editor). In Salud, nutrición y
paraguaya. Destacando específicamente que los alimentación: investigación cualitativa. México,
compradores consideran en un elevado porcentaje UANL. p. 211-240.
Mauricio, B. 2010. Ferias de la agricultura familiar.
PÓSTER

a estos productos como de mejor calidad frente a


los rubros de importación entre otros. Fruticultura & Diversificación (63):38-43.
Contreras, R; Krivonos, E; Sáez, L. 2014. Mercados
Referencias bibliográficas locales y ferias libres: el caso de Chile. In
Agricultura Familiar en América Latina y el
CEPES (Centro Peruano de Estudios Sociales). Caribe: recomendaciones de política. Santiago,
2014. Ferias y mercados de productores: hacia Chile, FAO. p. 369-388.

555
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Requerimiento de asistencia técnica en la comunidad


indígena Karandilla Poty, Pdte. Hayes Paraguay

Zenaida Torres1*, Antero Cabrera1, Edgar Amarilla1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Tte. 1ero Manuel Irala Fernández, Paraguay
*Autor para correspondencia: ztorres_touchet@hotmail.com

Introducción 20 ha distante a 8 km del casco urbano, donde


se les proveyó de casas económicas, aljibes y un
La población indígena en el Paraguay está tajamar comunitario.
conformada por cinco familias lingüísticas que
agrupan a los diferentes pueblos existentes. Actualmente en la comunidad viven no menos
Las familias lingüísticas aglutinan a 19 pueblos de 35 familias, en mayor proporción madres
indígenas (DGEEC 2014). solteras jefas de hogar inclusive con varios hijos.
Existe un número indeterminado de familias que
En el Chaco paraguayo se encuentran 13 etnias ingresan y al mismo tiempo otras que se alejan
diferentes, con representación de las cinco de la comunidad. La comunidad cuenta con una
familias lingüísticas (Foro Permanente de las escuela de educación básica.
Naciones Unidas para Cuestiones Indígenas
2009). Varias de ellas se encuentran en situación Los hombres se dedican al trabajo extra predial
de vulnerabilidad por erosión cultural, pobre como fuente de ingreso y mínimamente a la
acceso a oportunidades de educación, empleo agricultura. Una actividad importante es la
entre otros. No son pocos los esfuerzos que fabricación de carbón que comercializan al
diferentes instancias gubernamentales y no costado de la ruta.
gubernamentales realizan para asistir a estas
comunidades. Sin embargo, existe una importante Este documento trata de identificar las
particularidad según la etnia, localización, necesidades de asistencia técnica en la comunidad
historia comunitaria entre otros. de Karandilla Poty en función a sus necesidades,
desde la perspectiva de sus propios miembros.
La comunidad de Karandilla Poty es descendiente
de la etnia de los Lengua Maskoy (Sanapana) Metodología
(Zanardini 2001).
El estudio fue realizado en la comunidad
Al principio del siglo 20 los indígenas de la etnia indígena Karandilla Poty, Distrito de Tte. 1ro
Sanapana trabajaban en las industrias tanineras Manuel Irala Fernández (22°49’38,7” S 49°33’-
y grandes estancias. Con la decadencia y cierre 54,32” O). Se enfoca a una descripción cuanti
de las mismas, se distribuyeron en diferentes - cualitativa, con datos levantados mediante
zonas del Chaco Paraguayo. Es así como los entrevistas semi estructuradas a grupo focal
miembros de esta comunidad ocuparon por 25 basados en el modelo citado por Geilfus (2002).
años una propiedad privada y el costado de la Fueron consultados 8 informantes calificados
PÓSTER

ruta Transchaco en el kilómetro 387, al que ellos miembros de la comunidad, mayores de 25 años.
autodenominaron Huahoty. Entre ellos una docente funcionario público, el
líder, la lideresa, dos madres que forman parte del
En el año 2012, a través de la gestión de comité educativo de la comunidad, un productor
la municipalidad de Tte. 1° Manuel Irala agrícola y dos peones de estancias. Cuatro de
Fernández fueron reubicados en una parcela de ellos eran del sexo femenino y los demás del

556
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

sexo masculino. La información obtenida fue Capacitación en producción agropecuaria.


verificada entre los miembros de la comunidad Ochenta por ciento de los entrevistados
que fue consultada, mediante el análisis grupal. mencionaron la necesidad de capacitación
en oficios relacionadas a la producción
Resultados y discusión agropecuaria, para mejorar sus ingresos. Es
común en la zona la demanda de personal para
Requerimiento de asistencia técnica inseminación artificial, manejo de tambos con
ordeñe mecánico, vacunación, entre otros. Esta
Los miembros de la comunidad que fueron mejora en sus habilidades también posibilitaría
entrevistados identificaron la importancia y la un mejor desarrollo de sus actividades que
necesidad de capacitación en áreas tales como: puedan criar y producir su propio alimento y
obtener ingresos de la venta de los excedentes de
Actividades del hogar y el área culinaria. la producción.
El cincuenta por ciento de los entrevistados
coincidían en la necesidad del entrenamiento en Organización comunitaria. El noventa por
una serie de labores propias del hogar. Con la ciento de los entrevistados coinciden en que se
finalidad de utilizarlas para el beneficio familiar. necesita capacitación en esta área. La comunidad
Además de ser una herramienta necesaria para está organizada con un líder electo en forma
que se puedan emplear como trabajadoras de democrática. Sin embargo, los problemas de
hogar y obtener ingresos extras por la realización liderazgo son frecuentes, manifestándose en
de estas labores. posturas radicalizadas en actividades públicas.
La posibilidad de abordar problemas comunes
Capacitación y concienciación en el área de relacionados al bajo nivel económico a través
salud sexual, reproductiva e higiene. El cien de la organización comunitaria es reconocida en
por ciento de los entrevistados manifestó su la comunidad. Esto, más aún para la gestión de
preocupación por el incremento de casos de niñas los proyectos que puedan llevar adelante juntos
madres. Así también manifestaron problemas y beneficie a todos. Dos ejemplos concretos
con enfermedades relacionadas a la falta de mencionados son el proyecto para el suministro
higiene y el hacinamiento, específicamente, de energía eléctrica y provisión de agua.
la tuberculosis. La higiene que contribuye a
la apariencia personal también es un punto Conclusión
sobresaliente.
Se identificaron una serie de áreas temáticas
Capacitación en oficios técnicos. El sesenta que requieren de asistencia técnica. Ellas son:
por ciento manifestó el interés en actividades Capacitación para el hogar y en el área culinaria,
técnicas de moda que tienen rápida salida salud sexual, reproductiva e higiene, oficios
laboral. Ej.: mecánica de motos, reparación de técnicos, organización comunitaria y labores
electrodomésticos, celulares, panadería. Solo agropecuarias.
en el distrito de Tte.1° Manuel Irala Fernández
existen entre 500 a 1.000 motos habilitadas. Referencias bibliográficas
Por otro parte existe la necesidad de que estas
PÓSTER

capacitaciones se realicen en la propia comunidad Foro Permanente de las Naciones Unidas para
por las dificultades de traslado. Además, es Cuestiones Indígenas. 2009. Informe y
evidente que los miembros de la comunidad recomendaciones (en línea). Consultado 5
son reacios a invertir tiempo en su capacitación, feb. 2017. Disponible en http://www.un.org/
entre otros por tener que atender urgencias esa/socdev/unpfii/documents/UNPFII_
relacionadas a la familia Ej.: alimentación. Mission_Report_Paraguay_ES.pdf

557
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Geilfus, F. 2002. 80 herramientas para el DGEEC (Dirección General Estadística,


desarrollo participativo: diagnóstico, Encuestas y Censo. 2014. III Censo
planificación, monitoreo, evaluación (en Nacional de Población y Viviendas para
línea). San José, CR, IICA. 217 p. Consultado Pueblos Indígenas (en línea). Asunción, PY.
20 feb. 2017. Disponible en http://ejoventut. Consultado 20 feb. 2017. Disponible en http://
gencat.cat/permalink/aac2bb0c-2a0c-11e4- www.dgeec.gov.py/Publicaciones/Biblioteca/
bcfe-005056924a59 indigena2012/Pueblos%20indigenas%20
en%20el%20Paraguay%20Resultados%20
Zanardini, J; Biedermann, W. 2001. Los indígenas
Finales%20de%20Poblacion%20y%20
del Paraguay (en línea). Asunción, Paraguay.
Viviendas%202012.pdf
Consultado 20 feb. 2017. Disponible
en http://www.portalguarani.com/742_
jose_zanardini/5170_los_indigenas_del_
paraguay_2001__por_jose_zanardini_y_
walter_biedermann.html
PÓSTER

558
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis de una finca productiva desde la perspectiva de


Sistemas Complejos

Jessica Ayala1*, Clara Echeverría1, Lilian Ayala1, Lis Britos1, Elena Torrez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jess.ayala.rodriguez@gmail.com

Introducción sistémica integral de los fenómenos que se dan en


diversos sitios naturales. Y su objetivo principal
Los recursos naturales cumplen una serie de fue describir un segmento de las fases que
funciones complejas que afectan al medio físico intervienen en el diagnóstico del funcionamiento
y biológico en el cual se encuentran presentes; y de un recurso natural como parte de un sistema
además pueden tener influencia indirecta sobre complejo.
otros ecosistemas y formas de vida; aún en
sitios aparentemente lejanos. Por ello, se puede Metodología
considerar a una reserva natural como un sistema
complejo, debido a que la misma está constituida La finca de producción agropecuaria elegida para el
por diversos componentes que conforman una estudio, se encuentra ubicada en Tabucai, distrito de
estructura compleja. Según Girard et al. (2015), Domingo Martínez de Irala, departamento de Alto
los sistemas productivos actualmente pueden Paraná, distante de Asunción aproximadamente
utilizarse para el manejo de los recursos naturales, 360 km (Figura 1). Las actividades en la propiedad
aunque sea difícil la puesta en práctica del manejo son la ganadería y agricultura.
integrado de la producción y la conservación de
los recursos naturales, debido a la complejidad de Para ello es necesario reformular las preguntas de
las interacciones entre los sistemas productivos y base en términos de las funciones que cumplen
la dinámica de la biodiversidad. los subsistemas y del funcionamiento del sistema.
5. Identificación de la problemática a investigar
De acuerdo a Ritter y Pérez (2011) un sistema en cada subsistema con la finalidad de verificar
complejo; a diferencia de uno simple es visto o refutar las hipótesis sobre sus funciones dentro
como una entidad cuyo comportamiento global es del Sistema. Planificación de trabajos sobre
más que la suma de las operaciones de sus partes. temas especializados que requieren estudios en
Un sistema complejo según García (2006), es un profundidad. 6. Investigaciones disciplinarias de
sistema en el cual los procesos que determinan su los problemas referidos en (5), en el contexto de las
funcionamiento son el resultado de la confluencia relaciones entre los dominios, de los subsistemas
de múltiples factores que interactúan de tal establecidos en el punto (3). 7. Primera integración
manera que el sistema no es descomponible sino de los resultados obtenidos en (6), lo cual conduce,
sólo semi-descomponible. Partiendo de la visión generalmente a redefinir el sistema formulado en
de García sobre los sistemas complejos se torna (3), e incluso a reformular las preguntas iniciales.
importante el análisis de los ecosistemas desde 8. Repetición de las fases (5) y (6) en relación
PÓSTER

este paradigma debido a que ningún ecosistema con la nueva definición del sistema. 9. Segunda
donde existan una variedad de recursos naturales integración de resultados y nueva redefinición del
puede ser descripto correctamente por la simple sistema. 10. Repetición sucesiva de las fases (8) y
observación de los recursos naturales que lo (9) tantas veces como sea necesario hasta llegar a
integran por separado. una explicación coherente que dé cuenta de todos
los hechos observados y responda a las preguntas
Por ello, este análisis otorga una mirada que han ido surgiendo en el proceso descripto.
559
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

También analizaron investigaciones disciplinarias  Erosión de suelo por escorrentía y


de Tabucai en las cuales se realizaron diversos formación de cárcavas.
estudios como: estudio de valoración económica
para determinar el valor del bosque en el sitio e  Empobrecimiento del suelo debido a las
implementar el pago por servicios ambientales pérdidas de nutrientes.
del área de la reserva, una justificativa técnica  Presencia de ganado en el bosque.
que se llevó a cabo como propuesta para la
creación de una Reserva Natural, un análisis de  Pérdida de biodiversidad.
índice de vegetación de diferencia normalizada
para determinar el estado de conservación Estos problemas identificados se pueden
de la vegetación y establecer sugerencias de englobar en una idea central, considerando que
conservación, y también un análisis de cambio pueden plantearse como sub problemas, ya que
de uso de la tierra. el problema general sería la deforestación de
bosques debido al avance de la frontera agrícola
Con los resultados de los estudios mencionados en la zona. El problema general identificado en
se logró integrar deducciones sobre la situación el sistema analizado, mencionado anteriormente,
del sistema complejo analizado. que presenta como hipótesis planteada para
explicar el comportamiento del sistema es la
Resultados y discusión pérdida de la cobertura boscosa a causa del
desarrollo socioeconómico.
En cuanto a los problemas identificados en el
lugar, se han encontrado 8, los cuales se detallan Identificación de la problemática a investigar
a continuación: en cada subsistema: Subsistema Natural: La
problemática identificada en dicho subsistema
 Deforestación y desprotección de es el cambio de uso de suelo y deforestación
PÓSTER

nacientes de agua (cabeceras). que genera cambios en el sistema. Subsistema


Agroganadero: Se ha observado el uso del bosque
 Deforestación de bosques protectores de como refugio de invernada para el ganado vacuno,
cursos de agua. hallándose por lo tanto bajo alteración del medio
 Posible contaminación de aguas por pisoteo y ramoneo del ganado. El problema
superficiales y del suelo. principal observado fue la presión ejercida por
el ganado y el uso de productos químicos para
560
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los cultivos que afecta, principalmente, al suelo La mayor amenaza para la biodiversidad en la zona
y agua superficial. Subsistema Socioeconómico: en la actualidad es la fragmentación y degradación
Los problemas identificados son los conflictos de del bosque a causa de la expansión agrícola. Los
tenencia de la tierra, y la erosión del suelo que principales problemas identificados son: i) La
causa la perdida de nutrientes; lo que conlleva a deforestación y la desprotección de cabeceras de
una pobre producción en cuanto a los cultivos. nacientes, así como al de los bosques protectores
Se verificó que algunas de las estrategias que de cursos de agua; ii) La contaminación de las
ayudarían a la buena gestión en el manejo de aguas superficiales y del suelo; iii) Erosión del
los recursos naturales del sistema estudiado, en suelo por escorrentía y formación de cárcavas;
Tabucai serían: iv) Pérdida de biodiversidad.

La protección de cabeceras de nacientes y Referencias bibliográficas


cursos de agua por vegetación natural, ya
sea bosques o campos naturales. García, R. 2006. Sistemas Complejos: conceptos,
método y fundamentación epistemológico de
La utilización de curvas de nivel en el caso la investigación interdisciplinaria (en línea).
de pendiente, para evitar la erosión del Barcelona, ES, Gedisa SA. 201 p. Consultado
suelo y la pérdida de nutrientes. 13 feb. 2017. Disponible en http://www.
El empleo de un buen sistema de pastura, pensamientocomplejo.com.ar/docs/files/
con rotación de potreros para incentivar Garcia,%20Rolando%20-%20Sistemas%20
el crecimiento de las pasturas para la Complejos.pdf
siguiente rotación. Girard, N; Magda, D; Astruc, J M; Couix, N;
La utilización del sistema de siembra Gross, H; Guyon, J P; Labatut, J; Poinsot, Y;
directa, para aumentar la humedad del Saldaqui, F. 2015. Analyzing indicators for
suelo y evitar la erosión y escorrentía. combining natural resources management
and production-oriented activities (en línea).
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químicos en los cultivos, debido a que 17:155-172. Consultado 14 feb. 2017.
presentan riesgos a la salud y al ambiente. Disponible en http://search.ebscohost.com/
login.aspx?direct=true&AuthType=sso&db
Es importante, además, en lo referente a
=enr&AN=100576913&lang=es&site=eds-
mano de obra incluir a integrantes de la
live&custid=ns021105
comunidad como personal, sobre todo
para los trabajos que conlleven actividades Ritter, W; Pérez, TE. 2011. ¿Qué son los sistemas
agrícolas y ganaderas transitorias (marcaje complejos y sus procesos de emergencia? (en
y vacunación de animales, además de línea). Consultado 19 feb. 2017. Disponible
desmalezar los cultivos) en http://rcci.net/globalizacion/2011/fg1126.
html
Conclusión

Se observó que existe una relación directa entre


todos los problemas encontrados y el desarrollo
PÓSTER

económico, ya que ha sido promovido desde


tiempos anteriores al avance de la frontera
agrícola para la activación económica de zonas
despobladas del país. Se identificó igualmente,
que los problemas son compartidos entre
los subsistemas, pues ciertas áreas tienen
consecuencias tanto naturales como físicas.
561
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Situación actual de las organizaciones vinculadas a la economía


solidaria y el comercio justo en Paraguay
Ana Lucia Giménez1 y Federico Vargas Lehner2*
1
Tierra Nueva, Asociación Civil. Fernando de la Mora, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: fvargaslehner@gmail.com

Introducción concentración de la riqueza y la capacidad para


lograr metas de desarrollo distanciaron el Norte
El presente material fue elaborado a partir de
del Sur. El comercio justo es promovido por
la investigación realizada sobre “el Comercio
diversas organizaciones no gubernamentales, es
Justo en Paraguay y su implementación” que
decir, deriva de movimientos de organizaciones
fue llevada a cabo en marco del proyecto “El
civiles que nacen en Europa y cuyo lema central
fortalecimiento del Comercio Justo y la Soberanía
es ejercer un trabajo con dignidad respetando los
Alimentaria en Paraguay a través de la Facultad
derechos humanos: el rechazo a la explotación
Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional
infantil, la igualdad entre hombres y mujeres y
de Asunción” ejecutado por la Universidad
el proceso de ser solidario tanto en la relación
de Córdoba en conjunto con la Facultad de
entre productores, distribuidores y consumidores
Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional
y consumidoras (Palafox et al. 2013a, WFTO,
de Asunción a través de la Carrera Ingeniería en
FLOI 2009).
Ecología Humana, con el apoyo de la Asociación
de Docentes Investigadores de la Facultad de
El comercio justo reposa en las teorías de la
Ciencias Agrarias y la Cooperativa Manduvirá,
economía social solidaria, en donde el factor
y financiado por la Agencia Andaluza de
principal es el capital social; el capital social
Cooperación Internacional para el Desarrollo.
es el agregado de los actuales o potenciales
recursos que están relacionados con la posesión
Hay consenso en señalar que la enorme
de una red perdurable de relaciones más o
desigualdad económica y social que existe en
menos institucionalizada de conocimiento y
la sociedad paraguaya, así como del número
reconocimiento mutuo, en otras palabras, es
de pobres y pobres extremos, es producto del
la pertenencia a un grupo que le brinda a cada
modelo de desarrollo altamente concentrado y
uno de sus miembros un respaldo social, una
excluyente actualmente vigente, por lo que el
credencial que le permite acreditarse, de los
cambio de este modelo por otro de desarrollo
beneficios mutuos en los diversos sentidos de la
inclusivo se ha vuelto una constante y una
palabra (Palafox et al. 2013b).
urgente tarea a rehacer y continuar, tras el proceso
desarrollado entre el 2008- 2012 (Molinier
De acuerdo a la WFTO (World Fair Trade
2014). Para tener un concepto claro de lo que es
Organization) los diez principios básicos del
el comercio justo, de acuerdo a diversos autores
comercio justo son la creación de oportunidades
y autoras, es un comercio solidario y equitativo.
para productores con desventajas económicas;
PÓSTER

Y constituye una propuesta alternativa al


transparencia y responsabilidad; prácticas
comercio internacional convencional, basada en
comerciales justas; pago de un precio justo;
garantizar a productores y productoras del Sur
asegurar ausencia de trabajo infantil y trabajo
una compensación justa por su trabajo (WFTO,
forzoso; compromiso con la no discriminación,
FLOI 2009). Otros autores lo ven como una
equidad de género y libertad de asociación;
estrategia en la lucha contra la pobreza, pues la
asegurar buenas condiciones de trabajo; facilitar

562
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el desarrollo de capacidades; promoción del La principal variable analizada es el nivel de


Comercio Justo; y respeto por el medio ambiente aplicación de los principios de comercio justo y
(WFTO, FLOI 2009). los problemas en su aplicación. Otras variables
analizadas fueron la cantidad de asociados,
Por ello se considera que la economía social sexo de los asociados, lugar de residencia de los
y solidaria es un factor del capital social y un socios, roles desempeñados por los asociados,
elemento que contribuye al desarrollo económico tipos de certificación con las que cuenta su
y local. Así, en los últimos años una serie de organización, apoyo gubernamental, fortalezas y
prácticas y discursos asociados al concepto debilidades de las organizaciones que practican
de una economía más social y solidaria se han el comercio justo.
venido implementando en varios continentes
como África, Europa, Estados Unidos y América Los datos fueron recolectados de fuentes
Latina (Palafox et al. 2013a). primarias y secundarias durante el periodo de
tiempo comprendido entre los meses de enero
Esta economía social y solidaria puede disgregarse a octubre de 2016. Las técnicas de recolección
en dos vertientes, una parte micro y otra macro. La de datos primarios utilizadas fueron las
parte micro la constituyen pequeñas experiencias entrevistas, observaciones y grupo focal; estas
barriales, comedores comunitarios, grupos de técnicas fueron aplicadas a socios, productores
mujeres, ferias e intercambios de trueque en y miembros de los consejos directivos de las
algunas comunidades indígenas; por su parte la organizaciones estudiadas. Las entrevistas
parte macro son federaciones de productores y fueron realizadas en primer lugar a informantes
productoras, empresas sociales y las cooperativas claves que son personas vinculadas a la economía
dentro de una lógica de Comercio justo que en social y solidaria del país ya sea miembros
este caso constituyen exportaciones de productos de organizaciones gubernamentales y no
provenientes de estas organizaciones hacia gubernamentales; en segundo lugar a las personas
países desarrollados pero que son mecanismos seleccionadas por las organizaciones analizadas
que llevan a cabo las redes internacionales para exponer su caso en la investigación. Por
de comercio justo como el WFTO y el EFTA su parte, el grupo focal fue realizado con los
(European Fair Trade Association) quienes se miembros de la Coordinadora Paraguaya de
encargan de garantizarle a los productores y Comercio Justo, entidad que aglutina a las
productoras una retribución económica más alta organizaciones de productores y productoras
mientras cumplan los criterios dentro de los que certificadas de comercio justo.
se basan (Palafox et al. 2013a).
Para el análisis de los datos fueron utilizados
Metodología procesadores de texto y hojas de cálculo. Los
datos cualitativos son presentados en esquemas e
La investigación es de carácter descriptiva, con ilustraciones, por su parte los datos cuantitativos
enfoque cualitativo. Fue realizado en la región son presentados en gráficos y tablas.
Oriental del Paraguay, en las zonas de influencias
de las diferentes organizaciones analizadas. Resultados y discusión

Población de estudio. La población de estudio En Paraguay hoy día existen 12 organizaciones


PÓSTER

comprende 15 asociaciones u organizaciones de productores que cuentan con certificación


vinculadas a la parte micro y macro de la de Comercio Justo con sello Fairtrade (como
economía social y solidaria. Participaron del también otras certificaciones internacionales de
estudio todas aquellas organizaciones que se producción orgánica) y tres de ellas, además con
mostraron abiertas a facilitar la información, por sello SPP. También existen otras organizaciones
lo tanto, la muestra del estudio, es del tipo no que practican los principios del comercio justo
probabilística y un muestreo por conveniencia. pero no están orientadas a la obtención de la
563
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

certificación sino más bien a la práctica de la Presidente Hayes se encuentra en la localidad


Economía Solidaria. de Benjamín Aceval, ASOCANABA; en el
departamento de Paraguarí se encuentra Granular
Las organizaciones identificadas en Paraguay S.A., en el distrito de Ybycui; en el departamento
que llevan adelante el Comercio Justo son en de Caaguazú, en el distrito San José de los
el Departamento de Cordillera, distrito de Arroyos se encuentran Colonias Unificadas
Arroyos y Esteros, la Cooperativa El Arroyense, y la Cooperativa San José de los Arroyos; y
Cooperativa Montillo y Cooperativa Manduvira; en el departamento Central, en el distrito de
en el Departamento de Guaira, CORA, en el Guarambare, esta ASOCACE (Tabla 1). Estas
distrito de Tebicuarymi, ASAGOC, en Valle Pé, organizaciones hoy en día han conformado la
Borja, Asociación Independencia y APOY en Coordinadora de Comercio Justo en Paraguay,
Colonia Independencia; en el departamento de abriendo la experiencia a otras organizaciones.

Por su parte, las organizaciones más vinculadas Oxfam, Tierra Nueva y Centro de Estudios
a la práctica de la economía social y solidaria sin Paraguayos Antonio Guasch (CEPAG).
certificación, componentes del universo micro,
son ocho (Tabla 2). Las organizaciones certificadas de comercio justo
están vinculadas en su mayoría al comercio de la
Existen desde empresas con un alto compromiso azúcar, 11 de las 12, y aglutinan a productores
social como tu Kokué; grupos de voluntariado y productoras de caña de azúcar (Saccharum
como Mercadito Campesino y la Red officinarum L.); la organización más nueva
PÓSTER

Agroecológica; asociaciones de productores incorporada a la coordinadora paraguaya de


y productoras como la Asociación de comercio justo es una asociación de productores
Productores Orgánicos (APRO), la Asociación y productoras de stevia (Stevia rebaudiana
de Organizaciones Sociales San Ignacio Guazú (Bertoni) Bertoni).
(AOSSI) y la Organización Mujeres Campesinas
e Indígenas (CONAMURI); y por último las De estas 11 organizaciones, 10 solo trabajan la
Organizaciones No Gubernamentales como parte agrícola de la producción de caña de azúcar;

564
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el procesamiento de esta caña es realizada en ASOINDEPENDENCIA, CORA y ASOCACE


ingenios privados, que son los que comercializan están utilizando las Primas que reciben para
el azúcar a los mercados americanos y europeos llegar a cumplir con todos los 10 principios
con los sellos de comercio justo; únicamente del comercio justo, como ser el mejorar la
la Cooperativa Manduvirá es la que posee su calidad de vida en cuanto a salud, mejorar las
propio ingenio de azúcar situado en la ciudad de condiciones de trabajo y erradicar el trabajo
Arroyos y Esteros donde procesa la caña de sus infantil y forzoso; por ejemplo construyeron
socios y socias y la producción es comercializada para su propio ingenio (Coop. Manduvira) así
en Europa y Estados Unidos. están más cercas de sus asociados y productores,
otros compraron maquinarias para reducir el
Estas organizaciones toman la forma legal de trabajo forzoso, compraron ambulancia, algo
cooperativas o asociaciones y cuentan entre 200 que era muy necesario ya que se encuentran en
a 1.000 socios, en promedio unos 400 socios. comunidades distantes de los centros de salud,
La mayoría son varones ya que la producción este servicio no solo es para los asociados sino
de caña de azúcar en un rubro tradicionalmente que también para la comunidad en general en
trabajado por hombres, aunque actualmente ya alianza con la municipalidad del distrito; otra
se han incorporado más mujeres como socias, organización cuenta con atención odontológica
incluso ocupando algunos cargos electivos en las gratuita para los miembros de la organización;
asociaciones. CORA está construyendo un centro de acopio de
PÓSTER

granos (mediante gestiones propias recibieron


Las asociaciones y organizaciones mencionadas apoyo del municipio de Tebicuary-mi y el
se encuentran en diferentes etapas de aplicación Gobierno Central) en el cual el proyecto es
de los diez principio del Comercio Justo, las implementar los principios de Fraitrade con
que se encuentran en un nivel de desarrollo sus productores. Las demás organizaciones
más elevado son Cooperativa Manduvira, se encuentran fortaleciéndose todavía para

565
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cumplir los primeros principios del comercio También manifiestan el poco o casi nulo
justo (transparencia y responsabilidad, prácticas apoyo del gobierno recibido para consolidar
comerciales justas). estos espacios de comercialización y sistemas
de producción orgánicos/agroecológicos.
En cuanto a las organizaciones sin certificación El principal apoyo lo reciben de fuentes de
FLO u organizaciones de economía social y financiamiento internacionales como los fondos
solidaria la mayoría concentra sus actividades suecos, españoles y americanos.
en la ciudad de Asunción, pero representan
o aglutinan a productores y productoras de Referencias bibliográficas
otros departamentos o ciudades. La mayoría
de estas organizaciones actúan como canales Molinier, L. 2014. La desigualdad y el modelo
o medios para acercar los productos de la de desarrollo inclusivo. 2014. In Debate 3:
agricultura familiar campesina e indígena a revista digital de políticas públicas. p. 11-
los consumidores y de esta manera disminuir 18. Consultado 7 sep 2016. Disponible en
o reducir los intermediarios existentes en los http://paraguaydebate.org.py/wp-content/
canales tradicionales. El principal mecanismo uploads/2014/06/Revista-Completa.pdf
utilizado para lograr vincular a productores y Palafox, C; Ochoa, C; Espejel, J. 2013a
productoras con consumidores y consumidoras es Comercio justo y economía social solidaria:
la realización de ferias; estas ferias son realizadas una alternativa de integración económica. In
en la ciudad de Asunción y su periodicidad International Business and Social Sciences
varia de entre mensuales a trimestrales. Otros and Research Conference (1, 2013, Cancun,
mecanismos utilizados para la venta de productos Mexico) Proceedings. Cancun, Mexico. p.
fueron la venta directa a personas interesadas a 1-15.
través de la oferta de canastas o listas de pedido
vía web y posteriormente las organizaciones o Palafox, C; Burgos, B; Espejel, J; García, J.
empresas acercan el producto hasta las viviendas 2013b. El capital social como elemento
o bien son retiradas de los locales. de desarrollo en el municipio de Navojoa.
International Review of Business Research
Conclusiones Papers 4(2):12-31.
WFTO; (World Fair Trade Organization);
Las asociaciones y organizaciones mencionadas FLOI (Fairtrade Labelling Organizations
se encuentran en diferentes etapas de aplicación International). 2009. Carta de los principios
de los diez principios del Comercio Justo, las del comercio justo (en línea). Culemborg,
que se encuentran en un nivel de desarrollo NL, WFTO. 12 p. Consultado 7 set 2016.
más elevado son Cooperativa Manduvira, Disponible en http://www.wfto.com/
ASOINDEPENDENCIA, CORA y ASOCACE sites/default/files/Charter-of-Fair-Trade-
están utilizando las Primas que reciben para Principles-Final%20(SP).PDF
llegar a cumplir con todos los diez principios del
comercio justo.

Por su parte, las organizaciones vinculadas a la


parte micro de la economía social y solidaria,
PÓSTER

manifiestan como principal problema la falta de


financiamiento para cumplir con sus objetivos.
Por su parte entre las fortalezas resalta el
compromiso y la organización, además de la
confianza ganada.

566
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Producción familiar de plantas medicinales: Un análisis


socio económico de la comunidad de Cerro Corá, Distrito de
Acahay, Departamento de Paraguarí

María Irene Cabral Torres1, María Gloria Cabrera Romero1*, Estela Mari Cabello Cardozo1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ayacabrera@hotmail.com

Introducción En los últimos años, la demanda de estos productos


va en aumento a nivel local como en los países de
Las plantas medicinales contienen principios la región y del mundo. Según la Red Rural (2001),
activos que ejercen una acción terapéutica en el país fueron identificadas 600 especies de
beneficiosa y/o perjudicial sobre el organismo, plantas medicinales y especias. La extracción de
utilizada desde la antigüedad para curar, éstas se produce en áreas de minifundios, donde
tranquilizar, perfumar, sazonar y cocinar. Moya están asentados pequeños productores agrícolas
(2005), menciona que desde los tiempos más y campesinos sin tierra. Los departamentos con
remotos las plantas aromáticas y medicinales mayor producción son Central, Cordillera y
tenían aplicación eficiente en la alimentación, la Paraguarí. Tradicionalmente, los proveedores
perfumería y en la medicina. han sido los recolectores locales, quienes
mantuvieron la imagen de una producción con
Así, Fretes (2010), clasificó a las plantas calidad, en cuanto al contenido de principios
medicinales según sus efectos sobre la salud activos y esencias, pero no así en la presentación
humana en medicinales, aromáticas, venenosas, y limpieza del producto, ocasionando una baja
narcóticas y condimentarías o especias. Las rentabilidad.
civilizaciones antiguas y prehispánicas nos
legaron sus conocimientos, saberes y prácticas La agricultura familiar enfrenta problemas
ancestrales sobre la selección, manejo y de bajo ingreso generado por la actividad
conservación medicinal, transmitiéndose de productiva, forzando una migración de la
generación en generación, esa manera de población rural hacia las ciudades en busca de
sabiduría popular y la investigación científica. mejores alternativas. No obstante, esta situación
En la actualidad, su comercialización se realiza puede ser mitigada con la incorporación de
tanto, en fresco, congelado o seco, en forma de la producción de plantas medicinales, cuyas
condimentos y productos de herboristería, en especies se adaptan a nuestro clima. Además,
aceites esenciales, extractos o esencias, siendo no requiere de grandes superficies para cultivar,
su destino principal la industria alimenticia, permitiendo apuntalar la agricultura familiar en
farmacéutica o cosmética. En la actualidad, conjunto con los rubros de autoconsumo.
según la Organización Mundial de la Salud
(1993), el 80% de la población mundial Por otro lado, la producción puede ser
recurre a la medicina tradicional para atender implementada mayoritariamente por la unidad
PÓSTER

sus necesidades primarias de asistencia de la familiar, donde los productores junto con su
salud. En el Paraguay, el consumo de plantas familia participan íntegramente desde el proceso
medicinales es tradicional y generalizado. de producción hasta la comercialización.
Costumbre originaria de los guaraníes, que tuvo
una noción amplia del uso y propiedades de las En este contexto, la investigación analizó la
plantas nativas. situación socio económica de las familias

567
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

productoras de plantas medicinales en el Resultados y discusión


distrito de Acahay. Así también, se caracterizó
a las familias productoras de dicha comunidad, Según análisis de los resultados obtenidos la
indicando la contribución económica de la edad promedio de los productores objeto de
producción de plantas medicinales en estas estudio es de 43 años, donde el 70% ha cursado
unidades familiares y se describió la percepción el nivel de educación básica y el 30% el nivel
sobre la importancia del rubro para el sustento secundario. Las unidades familiares están
familiar. constituidas por un promedio de 5 miembros, de
los cuales el 100% se encuentra trabajando en
Metodología la finca para la producción y cosecha de plantas
medicinales. Conforme lo afirma Scavone
La investigación fue enfocada a partir de (2008), quien indicó que todas las mujeres,
un análisis cuanti-cualitativo de las familias amas de casa, junto a los niños y jóvenes se
que participan en el proceso de producción y dedican a la tarea que implica la producción y
comercialización de plantas medicinales en el comercialización de plantas medicinales.
área de influencia. Se utilizaron herramientas
específicas como grupo focal, análisis FODA Estas familias en promedio poseen 8 hectáreas,
y entrevistas semi estructuradas para la confirmando lo señalado por Almada et al.
obtención de datos a partir de fuentes primarias (2007), que menciona que la Agricultura
y secundarias. Familiar está dividida en dos subtipos: la
agricultura familiar minifundista con superficie
La investigación fue realizada en el Distrito de de tierras de 0,1 ha hasta 10 ha y la agricultura
Acahay, departamento de Paraguarí. Ubicado familiar de pequeña producción, con superficie
a unos 110 km de Asunción y a 45 km de la de tierras a partir de 10 hasta 20 ha. Del total
capital departamental Paraguarí. La población de superficie con que cuentan los productores,
de Acahay asciende a 14.863 habitantes, con 2,75 ha se destina a bosques, 2,02 ha a rubros
predominancia de varones ocupados en las de renta, 1,68 ha a rubros de consumo, 0,93 ha
actividades agropecuarias, donde el 18% reside al área de la vivienda y 0,23 ha a pasturas. En
en el área urbana y el 82% en el área rural. Del cuanto a la tenencia de la tierra, el 60% cuenta
total de viviendas ocupadas en el distrito el 80% con título de propiedad, el 30% con documento
corresponde al sector rural (DGEEC 2002). provisorio y apenas 10% se encuentra ocupando
tierra familiar. En este sentido, se puede afirmar
Las principales actividades económicas del que la mayoría de los productores encuestados
municipio son la agricultura y la ganadería. El poseen tierra. El 100% de los productores
estudio se centró en la situación socio económica cuenta con créditos de producción de los cuales
de 10 unidades familiares de la agricultura que el 80% corresponden al Crédito Agrícola de
producen y comercializan plantas medicinales Habilitación y el 20% a entes privados. El 100%
en la comunidad de Cerro Corá, Distrito de de la producción es convencional/tradicional
Acahay. y tienen al menos 16 años en la producción.
Sus principales rubros de autoconsumo son
La población objeto de análisis fue considerada la mandioca, maíz, poroto, maní y en menor
con base a un muestreo no probabilístico escala batata y habilla.
PÓSTER

intencional fundamentado en una población


poco representativa con las características y En el área pecuaria, cuentan, principalmente,
variables establecidas para el estudio de estos con animales menores como aves de corral y
casos. Las variables consideradas han sido cerdos, y en menor proporción, ganado mayor
aquellas directamente ligadas a la situación como el vacuno para producción de leche
socio económica de las familias productoras y y carne, bueyes y equinos. Las principales
las que hacen referencia a la comercialización. especies de plantas medicinales cultivadas son:
568
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el hinojo (Foeniculum vulgare), cedrón capi´i dependiendo de la duración del cultivo y si este
(Cymbopogon citratus), ruda (Ruta graveolens es anual o semiperenne. El costo de inversión
L.), romero (Rosmarinus officinalis), cedrón en semilla o muda, en el caso de los cultivos
paraguay (Lippia citriodora), ajenjo (Artemisia anuales, esté relacionado con los gastos que
obsenthium), menta (Mentha spp), burrito se realizan anualmente, y en las especies
(Aloysia polystachya). La mayoría de las especies semiperennes y perennes la inversión se realiza
son cultivadas, en promedio, en superficies una sola vez hasta el final de la vida útil de la
menores a 0,25 hectáreas, exceptuando al hinojo planta. La producción de plantines por rubro
el cual, es cultivado en superficies mayores a son producidos por los mismos productores
0,5 hectáreas. Según Franco (2003), el área de para lo cual utilizan insumos técnicos tales
cultivo de plantas medicinales es por especie y como fertilizantes foliar, insecticidas y abonos
cada productor tiene como mínimo dos especies orgánicos, específicamente estiércol vacuno. Es
bajo cultivo. de destacar que estos productores no cuentan con
ningún apoyo tecnológico ni de insumos para
En la investigación, se verificó que los la producción. En cuanto a la preparación del
productores cuentan con hasta 8 especies de terreno, el 90% realiza esta operación en forma
plantas medicinales. El periodo de corte se manual y el 10% en forma mecanizada. El 80%
encuentra entre 2 a 4 veces en forma anual. de los productores utiliza la combinación de
Siendo cosechados hasta 4 cortes la menta y fertilización orgánica y química y el 20% utiliza
el cedrón capi´i, 3 cortes el cedrón paraguay, solo fertilización orgánica.
burrito y menta, y por último, presentan 2 cortes
el ajenjo, romero y ruda. La cosecha es realizada El 100% utiliza estiércol vacuno sea combinado
en el periodo comprendido de septiembre y abril. o no. Concordando con Franco (2003), quien
El rendimiento promedio del hinojo es de 670 verificó que las exigencias de fertilizantes
kg ha-1 al año, el cual es cosechado una sola vez de plantas medicinales son cubiertas con el
en forma anual y el ajenjo es cosechado 2 veces uso de fertilizantes orgánicos como estiércol
por año obteniendo un rendimiento promedio vacuno o gallinaza. En la finca la producción
de 1.420 kg ha-1 al año. El romero y la ruda está, principalmente, bajo la responsabilidad
es de 1.975 docenas por ha y 1.670 docenas familiar con el apoyo de 2 personas en promedio,
por ha, en comparación con el cedrón capi´i y contratadas aparte de los miembros de la familia
cedrón paraguay con rendimientos promedios de manera permanente. El jornal diario (8 horas
de 1.450 y 1.100 docenas por ha y por último de trabajo) se encuentra entre 40.000 a 50.000
se encuentran la menta y el burrito con 605 y G, pudiendo trabajar hasta 6 días a la semana.
455 docenas por ha, respectivamente. El costo de La totalidad de los productores entrevistados
producción promedio más alto es para el hinojo, no recibe asistencia técnica sea gubernamental
el cual presenta un costo de 2.860.000 G ha-1, o no gubernamental. Por otro lado, las plantas
seguido por la ruda, el romero, ajenjo, con un medicinales como el romero, ruda, cedrón
costo entre 2.510.000 y 1.123.000 G ha-1, por capi´i, cedrón paraguay, menta y burrito tienen
último, se encuentra el cedrón capi´i, el cedrón en común la presentación al mercado como
paraguay, el burrito y la menta con un costo que materia fresca, siendo la manera en que se
no superan el millón de guaraníes por hectárea. comercializa en mazos de una docena. Las hojas
Sin embargo, Román (2003), menciona que los son fraccionadas y atadas con fibra de la hoja
PÓSTER

rubros perennes como el burrito y la menta son del cocotero (Acrocomia aculeta). En cuanto al
los cultivos con mayor costo anual, porque se hinojo, es comercializado en kilos. El hinojo y
incluye el costo de implantación y los costos en el ajenjo, son comercializados en estado seco,
que se incurre después de cada corte. siendo el método utilizado la solarización en
forma natural. La parte comercializada de los
Según Fretes (2010), los costos de producción rubros medicinales son las semillas, para el hinojo
son muy variables en las distintas especies, y las hojas para los demás rubros, los cuales son
569
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

comercializados en estado fresco, debido a la rendimientos en espacios reducidos lo que


falta de infraestructura necesaria para el secado acompañados de cosechas repetidas en un mismo
según las exigencias del sector. La totalidad de año, representa importantes precios pagados
los productos cosechados son vendidos al día. La por cada producto; y constante aumento de la
comercialización es realizada por el productor demanda. Se concluye así, que la producción
en forma individual, llevando sus productos a de plantas medicinales, en las condiciones
la zona céntrica de Acahay, donde el productor estudiadas, es la principal fuente de ingreso y
lo vende a acopiadores o intermediarios, siendo sustento familiar de estas familias objeto de
el destino de la producción, principalmente, el estudio.
mercado de Ciudad del Este y el mercado N° 4
de Asunción. El precio es fijado por el acopiador Referencias bibliográficas
– comparador y se encuentra entre los 1.000 G
kg-1 para el cedrón capi´i y 12.000 G kg-1 para Almada, F; Barril, A. 2007. La agricultura
el hinojo. El hinojo es el que presenta el precio familiar en los países del Cono Sur. Asunción,
más alto en comparación a los demás rubros. El PY, IICA. 189 p.
precio del hinojo y del ajenjo está establecido en Franco, R. 2003. Diagnóstico de la producción
kilos por hectárea. Sin embargo, los precios de y comercialización de plantas medicinales
los demás rubros están establecidos por docena. y especias en el Paraguay. Tesis Ing. Agr.
Con relación a los ingresos generados por las San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
diferentes especies de plantas medicinales el Agronómica, FCA, UNA. 57 p.
romero y la ruda presentan los ingresos más
altos entre 3.475.000 y 3.335.000 G al año Fretes, F. 2010. Plantas medicinales y aromáticas:
respectivamente. La producción del hinojo, una alternativa de producción comercial. (en
cedrón paraguay y ajenjo se observa ingresos línea). Asunción, PY, USAID. Consultado 23
entre 1.305.000, 1.085.000, 1.007.000 G al año feb. 2016. Disponible en https://www.usaid.
respectivamente. El hinojo presenta el precio gov/sites/default/files/documents/1862/
de venta más alto entre las plantas medicinales plantas_medicinales.pdf
estudiadas, sin embargo, genera un bajo ingreso Moya, J. 2005. La regulación legal de las plantas
de 1.305.000 G al año, esto se debe al bajo aromáticas y medicinales (en línea, sitio web).
rendimiento. Por otro lado, los ingresos más Consultado 12 feb. 2016. Disponible en http://
bajos son generados por el cedrón capi´i, menta www.consumer.es/seguridad-alimentaria/
y burrito por valor menor a un millón de G. normativa-legal/2005/01/17/16211.php
Red Rural de Organizaciones Privadas de
Conclusión
Desarrollo. 2001. Hierbas medicinales:
producción, comercialización y usos (en
Bajo las características únicas observadas, los
línea). Asunción, PY. Consultado 22 oct.
resultados obtenidos a través del presente estudio
2016. Disponible en http://biblioteca.
demostraron que la producción de plantas
redrural.org.py.
medicinales está estrechamente relacionada
a la producción familiar y ésta por su vez, se Román, P. 2003. Diagnóstico de la producción
constituye en su principal fuente de ingreso. y comercialización de plantas medicinales y
especias en el Paraguay. Tesis. Ing. Agr. San
PÓSTER

Es una actividad interesante debido a las ventajas Lorenzo, PY, FCA, UNA. 57 p.
observadas, como: cantidad de cosechas al año
que permite al productor ingresos durante todo
el año, lo cual solventa totalmente los gastos
familiares; bajo costo de producción como
consecuencia de una producción diversificada
y el empleo de mano de obra familiar; altos
570
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Perfil del consumidor de queso Paraguay, en los barrios


María Auxiliadora y Sagrado Corazón de Jesús de ciudad de
San Lorenzo del Departamento Central

Leticia Lorena León Fretes1*, Edgar Israel Sánchez Benítez1, Genaro Marcial Torales Solis1,
Pedro Domingo Cañete Aguirre1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: leticia.leon@agr.una.py

Introducción El presente trabajo tiene como objetivo analizar


el perfil del consumidor de queso Paraguay en los
El queso Paraguay (kesú paraguai), es un queso Barrios Corazón de Jesús y María Auxiliadora de
elaborado a base de leche de vaca, de alto valor la Ciudad de San Lorenzo.
calórico y proteico que por razones históricas y
tradicionales es uno de los principales ingrediente Metodología
presentes en la elaboración de alimentos típicos
y postres en el país, se estima que el consumo El trabajo se llevó a cabo en los Barrios María
per cápita asciende de 2 a 2,5 kg mensualmente. Auxiliadora y Sagrado Corazón de Jesús que
forman parte del microcentro de la ciudad de San
El queso se obtiene por la separación del Lorenzo, situada en el corazón del Departamento
suero, después de la coagulación de la leche, Central, siendo la segunda ciudad más poblada, en
contiene en forma concentrada muchos de los un territorio que abarca 41 km². La investigación
nutrientes de la leche: proteína, sales, grasa y realizada es del tipo descriptivo con enfoque
vitaminas liposolubles, no pasa lo mismo con cuali-cuantitativo. La población de análisis es
la lactosa y con las vitaminas hidrosolubles que finita, constituida por 267 viviendas en el Barrios
se pierden con el suero (SAN 2011). A pesar de Sagrado Corazón y 663 viviendas en el Barrio
ser un producto muy común en nuestro país, no María Auxiliadora, según la Dirección General
existe mucha información sobre los gustos y de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC
preferencias de los consumidores. 2002); para calcular el tamaño de la muestra
(Tabla 1) se utilizó la fórmula de (Ramos 2006);
El “kesú paraguai” es originario de las “estancias”
(haciendas de campo destinadas al cultivo, y más
especialmente a la ganadería) del Paraguay, son
muy apetecidos los provenientes de las colonias
menonitas ubicadas principalmente en el Chaco Lo que arrojó una muestra de 168 viviendas a ser
paraguayo. Se trata de un tipo de queso especial encuestadas.
que se elabora a partir de la “cuajada” (preparado
que se logra de la mezcla de leche pura con el Las variables analizadas fueron; sexo, edad, número
PÓSTER

“cuajo”, parte del tubo digestivo de ciertos de integrantes por vivienda, nivel de ingreso
rumiantes que segrega durante la digestión del familiar, nivel educativo y ocupación actual,
animal, ácido lácteo), generalmente no lleva sal hábitos de consumo, gustos y preferencias; marcas
y que como se fabrica con leche “entera” (no preferidas, forma de consumo, características
descremada o sin grasa) deviene en muy cremoso consideradas para la compra, épocas de consumo,
y nutritivo según Rodríguez (2011). preferencia de origen ya sea industrial o artesanal,

571
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cantidad de consumo en la última semana y Resultados y discusión


frecuencia de consumo a nivel familiar, lugar donde
se adquiere el producto, precio, disponibilidad en el Luego del análisis minucioso de las variables se
mercado y frecuencia de compra, las herramientas obtuvieron los siguientes resultados: El 98% de
utilizadas para la recopilación de datos fueron los hogares, con un promedio de cinco integrantes
entrevistas y encuestas estructuradas, aplicadas a por familia, consumen queso Paraguay, el 55%
las 168 viviendas, según el detalle anterior. de los encuestados pertenecen al sexo femenino,
esto obedece a que gran parte de las personas
Para llevar a cabo el análisis de los datos, el eran amas de casa; el 55% corresponde a la clase
método utilizado fue el sistema tabulado, que trabajadora o empleada; el 35% se encuentra
trata de codificar las preguntas realizadas por el entre los 41-50 años de edad y el 25% mayor a los
encuestador como también las respuestas dadas 50 años; el promedio de ingreso familiar oscila
por el encuestado mediante números y de esta entre los 3-4 salarios mínimos, representado por
forma utilizar los datos e informaciones obtenidas el 46% de la muestra y el 33% el rango de 1-2
mediante cuadros estadísticos, promedios salarios mínimos (Tabla 2).
generales y gráficos ilustrativos. Los resultados
cualitativos se realizaron mediante narración.

En cuanto a consumo, gusto y preferencia mientras que el 37% lo prefiere las elaboradas
destacamos en este trabajo que: debido a la por las industrias lácteas; entre las principales
tradición gastronómica de nuestro país, el 60% marcas preferidas se destacan marcas conocidas
lo consume varias veces a la semana, mientras T, L y C con 32, 23 y 18% respectivamente; a
que el 21% afirma consumirlo diariamente; el la hora de adquirir queso Paraguay el 55% de
PÓSTER

67% de las muestras afirman consumirlos solo las muestras se guía por el sabor mientras que
en alimentos preparados, mientras que el 30% el 28% de lo demanda por el olor; el 65% de los
expresa consumirlo en todas las formas ya sea encuestados afirma consumir a nivel familiar de
en alimento preparados, en postres o frescos; en 500-1.000 g en la última semana, mientras que el
cuanto a origen de la elaboración el 63% de las 17% consumió de 0-500 g en el mismo tiempo
muestras prefieren las elaboradas artesanalmente, (Tabla 3).

572
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Referencias bibliográficas

Con este trabajo se pudo determinar que el queso DGEEC (Dirección General de Estadísticas,
Paraguay es un producto aceptado y consumido Encuestas y Censos, Paraguay). 2002.
en el 98% de los hogares de los Barrios María Paraguay: viviendas particulares ocupadas
Auxiliadora y Sagrado Corazón de Jesús de con personas presentes por tenencia del lote
ciudad de San Lorenzo, los consumidores de o terreno donde está construida la vivienda,
queso responden a distintas edades, sexo, nivel según departamento, distrito y área urbana-
de ingreso y ocupación. rural, 2002 (en línea). Asunción, Paraguay.
Consultado 16 ago. 2016. Disponible en http://
El perfil del consumidor no responde directamente www.dgeec.gov.py/Publicaciones/Biblioteca/
a ningún patrón ni clase social, sino a la cultura Web%20.pdf
de nuestro país. SAN (Sociedad Argentina de Nutrición). 2011.
Charlas para las comunidades lácteas y
El consumidor tiene tendencia a preferir el queso
derivadas. Argentina. 62 p.
Paraguay tradicional (elaborado artesanalmente),
tienen en cuenta principalmente el olor del Ramos, A. 2006. Guía para el cálculo de tamaño
producto a la hora de adquirirlo y lo consumen óptimo de la muestra. Buenos Aires, Ar. 60 p.
varias veces por semana. Rodríguez, JC. 2011. Queso Paraguay-Kesú
Paraguái (en línea). Paraguay. Consultado 16
La cantidad de consumo varía de 500-1.000 g jul. 2016. Disponible en http://alparaguay.
por semana. Los encuestados prefieren adquirir blogspot.com/2011/02/queso-paraguay-kesu-
el producto en el mercado municipal por el paraguaisegun.html
precio, la cercanía y comodidad y por ultimo con
relación al precio, más del 50% compran en el
rango de precio entre 25.000 y 30.000 Gs kg-1.
PÓSTER

573
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Índice de valor de importancia de especies forestales de un bosque de la Ecorregión


Chaco Seco, Departamento de Presidente Hayes

Deisy Beatriz Gill de Villanueva1*, Maura Isabel Díaz Lezcano1, Martha Elizabeth Gauna
Duarte1, Cynthia Carolina Gamarra Lezcano1, Christian Daniel Santacruz Flor1, Gustavo
Ariel Torres Benítez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
*Autor para correspondencia: deisygill@gmail.com

Introducción Metodología

Los bosques secos del Chaco Americano están La investigación se realizó en el Instituto
situados en el corazón de América, entre los Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA),
territorios comprendidos de Argentina, Bolivia, ubicado en la Región Occidental de la República
Paraguay y una pequeña porción de Brasil. del Paraguay en el Departamento de Presidente
Esta región enfrenta la pérdida sostenida de su Hayes, distrito de Teniente Primero Manuel Irala
patrimonio natural y cultural a causa del uso no Fernández, en la subregión del Chaco seco a
planificado de los recursos. La República del 412 km de Asunción. Se instalaron 12 parcelas
Paraguay, con una superficie aproximada de temporales con dimensiones de 50 m x 50 m
406.792 km2, se divide en dos grandes regiones (2.500 m²) cada una, en la Estación Experimental
fisiográficas: la Occidental o Chaco y la Oriental, del Chaco Central. Se midieron todos los árboles
donde el Chaco representa el mayor porcentaje de con un DAP (diámetro a la altura de pecho) igual
la superficie de Paraguay y por ello es importante o mayor a 10 cm, registrándose el DAP, el nombre
realizar estudios en esta región. Según FFPRI-CIF científico, nombre común y familia por especie en
(2013), la Ecorregión Chaco Seco todavía posee planillas de campo. La nomenclatura científica de
una cobertura forestal significativa del 30,03% en las especies identificadas fue actualizada mediante
relación a la superficie del país, por lo que es de la base de datos del Instituto Darwinion, Flora del
suma importancia el estudio de su composición Cono Sur y la base de datos Trópicos del Missouri
florística, y las especies forestales con mayor peso Botanical Garden. Para el cálculo del índice de
ecológico dentro del ecosistema, así como las valor de importancia (IVI) se utilizó la fórmula
formaciones xerofíticas características de la zona de empleada por Alvis (2009).
estudio, a través de la instalación y establecimiento
de parcelas temporales de medición. Resultados y discusión

El índice de valor de importancia (IVI), permite En el bosque en estudio se registró un total de 341
comparar el peso ecológico de cada especie dentro individuos, correspondientes a 22 especies, 17
de un determinado tipo de bosque, para ello es géneros y 13 familias botánicas. El dosel alcanzó
importante tener datos de abundancia, frecuencia una altura máxima de 15 m. Con respecto a la
y dominancia relativa de las especies. especie con mayor peso ecológico, en la Tabla 1
se refleja el IVI para las 22 especies, además de la
PÓSTER

Se tiene como objetivo determinar el índice de abundancia, la frecuencia y dominancia relativas.


valor de importancia de las especies forestales del La especie con mayor peso ecológico fue Salta
bosque xerofítico de la Ecorregión Chaco Seco, triflora (Guaimi pire) con 44,71% de IVI, seguida
Departamento de Presidente Hayes. de Prosopis affinis (Algarrobillo) con 32,15%
y Aspidosperma quebacho-blanco (Quebracho
blanco) con 31,77%. Las especies con menor

574
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

peso ecológico fueron Prosopis ruscifolia (Viñal) Agradecimientos


con 1,41% de IVI seguido de Schinus sp (Molle)
La presente investigación se llevó a cabo en el
con el 1,42%. En el estudio realizado por Molas
marco de proyecto “Desarrollo de Metodologías de
(2013), las especies con mayor peso ecológico
Monitoreo de Carbono almacenado en los Bosques
en el bosque en estudio fueron Aspidosperma
para la REDD+ en el Paraguay”, financiado por
quebracho-blanco (Quebracho blanco) con 59%,
el Instituto de Investigación Forestal y productos
Ziziphus mistol (Mistol) con 44%, Salta triflora
Forestales del Japón (FFPRI) y la Carrera de
(Guaigui pire) con 34%. Las especies con menor
Ingeniería Forestal.
peso ecológico fueron Sideroxylon obtusifolium
(Guajayvi rai) 7% y Acacia praecox (Jukeri) 5%. Referencias bibliográficas

Conclusión Alvis, J. 2009. Análisis estructural de un bosque natural


localizado en zona rural del municipio de Popayan.
Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Grupo
La especie más abundante y la de mayor índice de
de Investigación TULL, Universidad del Cauca. 122 p.
valor de importancia fue Salta triflora (Griseb.)
Adr. Sánchez (Guaimi pire), esto es debido a Facultad de Ciencias Agrarias y Forestry and Forest
que la especie es característica de la zona de Products Research Institute (JP). 2013. Mapa de
PÓSTER

estudio y la misma se encontraba ampliamente cobertura de la tierra Paraguay2011. San Lorenzo,


distribuida siendo también la segunda especie con PY. 31 p.
mayor dominancia. Schinus sp (Molle) y Prosopis
Molas, ZB. 2013. Estructura y diversidad de un Bosque
ruscifolia Griseb (Viñal) fueron las especies con
Xeromórfico de Aspidosperma quebracho-blanco
menor abundancia, frecuencia, dominancia y por y Chorisia insignis, en PMBA, Agroganadera Ita
consiguiente las de menor peso ecológico. Ka´avo S.A, Chaco Seco, Boquerón, Paraguay. Tesis
Ing. For. San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
Forestal. FCA/UNA. 168 p.
575
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comportamiento de semillas de Luehea divaricata Mart., Parapiptadenia


rigida (Benth.) Brenan y Guibourtia chodatiana (Hassl.) J. Léonard ante
las inundaciones

Victoria Rika Kubota1*, Derlis Andres Britez Delvalle1, Gabriel Narcizo Duete Valdez1,
Manuel Marino Enciso Gómez1, María Lis García Abate1, Sara Beatriz Guillen Hermosa1
1
Universidad Nacional de Asunción-Facultad de Ciencias Agrarias. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: victoriakubotapy@gmail.com

Introducción seleccionaron tres especies forestales que habitan


en la zona de influencia de los cursos hídricos:
En las últimas décadas se registraron intensas Luehea divaricata (Malvaceae), Parapiptadenia
precipitaciones e inundaciones en el Paraguay rigida (Fabaceae) y Guibourtia hymenaeifolia
(Céspedes y Ríos 1985; Monte Domecq 2000; (Fabaceae) (Lorenzi 2014, López et al. 2002,
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social Lorenzi 2014b).
2016). Los estudios indican que existen cambios
del régimen de precipitación y estiman alteraciones El objetivo de este trabajo fue evaluar el
mayores a causa del cambio climático, sugiriendo comportamiento de las semillas de L. divaricata,
el posible aumento de frecuencia de inundaciones P. rigida y G. hymenaeifolia ante las inundaciones
en el territorio nacional (Bidegain et al. 2012). bajo condiciones ex-situ.
Es de esperar que las especies forestales que
componen los bosques ribereños y en galería Metodología
sean resistentes a condiciones de alto contenido
de humedad. Aun así, el ambiente propicio para El ensayo fue realizado en el vivero forestal de la
la proliferación de patógenos y la privación de Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad
oxígeno sumados a otros impactos negativos Nacional de Asunción, durante el periodo de
causados por las inundaciones pueden afectar a la septiembre a noviembre de 2016. Se emplearon
vegetación. 2800 semillas de L. divaricata, P. rigida y G.
chodatiana, respectivamente, colectadas de
El conocimiento sobre la resistencia de las varios árboles semilleros en el año 2016. Se
semillas forestales así como de las plántulas seleccionaron semillas en buen estado que fueron
a inundaciones es fundamental para estimar mezcladas para formar un único lote.
la capacidad de recuperación y persistencia
de las especies forestales que componen los Para simular el escenario del área inundado
bosques propensos a eventos de esta índole. bajo condiciones ex-situ, las semillas fueron
Estudios realizados a nivel regional indican que sumergidas por tiempo predefinido en envases de
la tolerancia de las semillas y plántulas de las plástico que contenían suelo y agua. Un total de
especies forestales a las inundaciones son muy 400 semillas, divididas en 20 repeticiones de 20
variables (Scarano et al. 1997, Scarano 1998, semillas cada una, fueron expuestas a distintos
PÓSTER

Parolin 2002). Pese a la existencia de ecosistemas periodos de inmersión (ISTA 2016), siendo el
forestales propensos a inundaciones, en Paraguay lapso más corto de 0 días y el máximo de 30
aún no se conoce suficientemente sobre el días. Los periodos intermedios fueron fijados
comportamiento de las especies nativas ante estos con intervalos de 5 días, teniendo en total siete
eventos. En este contexto, surge la necesidad de tratamientos. Posterior a la aplicación de los
estudiar la respuesta de los ecosistemas ribereños tratamientos, las semillas fueron sembradas en
a inundaciones. Para el presente estudio se tablones de tierra para el estudio de germinación
576
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

a campo abierto. Las semillas germinadas en el viabilidad y estuvieron en buen estado hasta el
envase fueron trasplantadas juntas con aquellas en momento del trasplante al tablón. Sin embargo, las
buen estado, mientras que aquellas con signo de mismas tardaron en desarrollar hojas verdaderas.
pudrición fueron desechadas. El conteo de plantas
germinadas y sobrevivientes se realizó para cada Scarano et al. (2003) y Parolin (2002) también
tratamiento a los 30 días de la siembra. reportaron que las plántulas de diversas especies
arbóreas de los bosques de la amazonía brasileña
Se calculó el porcentaje de germinación y propensos a inundaciones tienen la capacidad de
pudrición de semillas en el envase de cada germinar en agua. Las plántulas de estas especies
repetición de cada tratamiento. Asimismo, presentan un desarrollo longitudinal desarrollando
se determinó el porcentaje de germinación y tallos largos como estrategia de adaptación a
sobrevivencia en tablones de cada repetición de inundaciones.
cada tratamiento. Para comparar la media de los
porcentajes de germinación y sobrevivencia de La mayoría de las semillas de P. rigida empezaron
plantas entre los tratamientos y entre las especies, a germinar antes de los cinco días de inmersión,
se aplicó la prueba de Kruskal- Wallis con un observándose en el T2 un 100 % de germinación
nivel de confianza del 95% y de Steel-Dwass en el agua (Figura 1-B). En los demás tratamientos
con un nivel de confianza del 95%, empleando el (T3 al T7) también fueron registrados alto
programa estadístico R. porcentaje de germinación en el agua. Sin
embargo, solo las plántulas del T2 estuvieron
Resultados y discusión en buen estado en el momento del trasplante al
tablón. La mayoría de los individuos de los T3 al
Las semillas de L. divaricata empezaron a T7 presentaron debilitamiento o pudrición luego
germinar en el envase a los cinco días de inmersión de permanecer en el agua durante el periodo de
(i.e. a partir del T3; Figura 1-A). Los porcentajes inmersión correspondiente a cada tratamiento. Las
de germinación en el envase se mantuvieron semillas de G. chodatiana presentaron aumento
menor al 15 % durante el periodo del ensayo. Las de volumen y ruptura de tegumento, pero ninguna
plántulas presentaron alargamiento sin perder la de ellas germinó en el agua (Figura 1-A).

PÓSTER

577
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ninguna semilla de L. divaricata inmersas en medida que se prolongaba la duración del tiempo
agua presentó indicio de pudrición demostrando de inmersión (26,8% en total).
su alta tolerancia al agua (Figura 1-B). Solamente
el 3,0 % (considerando todos los tratamientos) Hubo diferencia significativa entre la media del
de las semillas de P. rigida presentaron signo de porcentaje de germinación y sobrevivencia a los
pudrición sin germinaren el envase. Mientras que 30 días de la siembra o trasplante (en caso de
el número de semillas de G. chodatiana con signo aquellos individuos germinados en el envase) de
de pudrición fue aumentando gradualmente a los tratamiento de cada especie (p<0,05; Tabla 1).

El porcentaje de germinación y sobrevivencia el periodo de germinación. Según Lorenzi (2014a)


presentó un descenso gradual en L. divaricata. la emergencia de L. divaricata puede tardar de 20
Mientras que el nivel de germinación y a 40 días, sin embargo, el conteo de las plantas se
sobrevivencia de las semillas de G. chodatiana y llevó a cabo a los 30 días después de la siembra.
P. rigida se redujo visiblemente en los tratamientos
con periodo de inmersión en agua mayor a 10 días. Los resultados sugieren que L. divaricata tiene
alta resistencia a las inundaciones, debido a que
A pesar de que estadísticamente hubo diferencias sus semillas tardan en perder el poder germinativo
significativas, G. chodatiana y P. rigida a pesar de permanecer inmersas durante periodo
demostraron tendencias similares en el porcentaje prolongado en el agua y las plántulas pueden
de plantas germinadas que sobrevivieron hasta los sobrevivir en suelos saturados. Por otra parte, las
30 días de la siembra o trasplante a lo largo del inundaciones durante corto periodo de tiempo
periodo del ensayo y un tendencia diferente a la de pueden favorecer la germinación de P. rigida.
L. divaricata (Tabla 1). La similitud entre las dos Sin embargo, la sobrevivencia de las plantas de
primeras especies llama la atención considerando esta especie se reduce rápidamente si las mismas
que Lorenzi (2014a) menciona que P. rigida tiene permanecen inmersas en agua. G. chodatiana,
elevado porcentaje de germinación y que se da por su parte, es una especie que no tolera las
a los cinco a diez días después de la siembra. inundaciones debido a que la presencia del agua
Mientras que el porcentaje de germinación de G. no favorece su germinación ni su sobrevivencia.
PÓSTER

chodatiana es reducido y demora unos 35 días en


emerger (Lorenzi 2014b). Las diferencias observadas pueden deberse a que L.
divaricata es una especie propia de los ecosistemas
Por otra parte, el bajo porcentaje de germinación ribereños (López et al. 2002) y que sus semillas
y sobrevivencia que registró L. divaricata pudo son más resistentes a inundaciones. Mientras que P.
deberse a que el conteo se realizó antes que termine rigida y G. chodatiana, aparte de crecer en bosques

578
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ribereños y en galería, habitantambién en suelos más López, JA; Little, EL; Ritz, GF; Rombold,
secos (López et al. 2002), en donde la posibilidad JS; Hahn, WJ. 2002. Árboles comunes del
de que las semillas estén en contacto con el agua Paraguray: mande yvyra mata fuera. Cuerpo
durante un periodo prolongado es menor. de Paz, FCA-UNA. 458 p.
Lorenzi, H. 2014. Árvores brasileiras: manual
Conclusión de identificação e cultivo de plantas arbóreas
nativas do Brasil. v. 1. 384 p.
El comportamiento de las semillas ante las
inundaciones varía entre las especies estudiadas. L. Lorenzi, H. 2014b. Árvores brasileiras: manual
divaricata tiene la mayor resistencia a inmersión de identificação e cultivo de plantas arbóreas
en agua por periodo prolongado, sus semillas nativas do Brasil. v. 2. 384 p.
tardan en perder el poder germinativo y las Parolin, P. 2002. Submergence tolerance vs.
plántulas germinadas en agua tienen la capacidad escape from submergence: two strategies of
de sobrevivir en condiciones de anegamiento. seedling establishment in Amazonian flood
plains. Tropical Ecology 48(2):177-186.
Agradecimientos
Scarano, FR; Ribeiro, KT; Moraes, KFD, Lima,
Este estudio fue realizado con el financiamiento del HC. 1997. Plant establishment on flooded and
Rectorado de la Universidad Nacional de Asunción. unfolded patches of a freshwater swamp forest
in southeastern Brazil. Journal of Tropical
Referencias bibliográficas ecology 13(6):793-803.
Scarano, FR. 1998. A comparison of dispersal,
Bidegain, M; Coronel, G; Ríos, N; Santos, D. germination and establishment of woody
2012. Escenarios climáticos futuros para plants subjected to distinct flooding regimes
Paraguay. Meteorológica 37(2):47-55. in Brazilian flood-prone forests and estuarine
Céspedes, RL; Ríos, LS. 1985. Análisis del vegetation. In Scarano, FR; Franco, AC. (eds.).
impacto de las inundaciones en el Paraguay. Ecophysiological strategies of xerophytic
Consultado 20 nov. 2016. Disponible en and amphibious plants in the neotropics.
http://cidbimena.desastres.hn/docum/crid/ Series Oecologia Brasilienses. p. 177-193.
Marzo2004/pdf/spa/doc1018/doc1018.htm. Consultado 20 nov. 2016. Disponible en
http://www.oecologiaaustralis.org/ojs/index.
ISTA (International Rules for Seed Testing).2016. php/oa/article/view/285/355
International Seed Testing Association. (en
línea, sitio web). Consultado 11 jul. 2016. Scarano, FR; Pereira, TS; Rôças, G. 2003. Seed
Disponible en http://www.seedtest.org germination during floatation and seedling
growth of Carapa guianensis, a tree from
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social. flood-prone forests of the Amazon. Plant
2016. Reporte evento de inundación por Ecology 168(2):291-296.
fenómeno del niño - Paraguay 2015/2016.
4 ed. Consultado 20 nov. 2016. Disponible
en http://www.geologiadelparaguay.com/
REPORTE-Nº-4.-04.02.16-1.pdf
Monte Domecq, R; Perito, A; Chamorro L;
PÓSTER

Ávila, JL; Báez, J. 2000. Inundaciones


y drenaje urbano-Paraguay. Consultado
20 nov. 2016. Disponible en http://www.
geologiadelparaguay.com/Inundaciones-y-
drenaje-urbano.pdf

579
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caracterización fenológica de 10 especies del arboretum de la Facultad de


Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, periodo 2011-2015

Armando Zangirolami Neto1, Victoria Rika Kubota1*, Haroldo Silva Imas2


1
Facultad de Ciencias Agrarias- Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
División de Acción Ambiental, MAPA.CE – Itaipu Binacional. Hernandarias, Paraguay.
*Autor para correspondencia: victoriakubotapy@gmail.com

Introducción las coordenadas 25° 19’ 36,24” S 57° 31’ 10,96”


W. Se registró la fenología de 10 especies arbóreas
La fenología consiste en el estudio de las fases durante cinco años (2011-2015). Las fases
o actividades periódicas y repetitivas del ciclo fenológicas consideradas fueron: la presencia
de vida de las plantas y de su variación temporal de botones florales, flores, frutos inmaduros,
a lo largo del año (Mantovani et al. 2003). El maduros, dispersión de semillas y la defoliación.
conocimiento de la fenología reproductiva de Los datos fueron recopilados cada 15 días (n=120
las plantas proporciona información sobre la observaciones en total), anotando las fases
disponibilidad de los recursos a lo largo del año fenológicas presentadas por cada individuo. Las 10
y permite determinar estrategias de colecta de especies consideradas fueron BORAGINACEAE:
frutos y semillas; ayuda a la conservación de Cordia americana (9 ind.); FABACEAE:
recursos genéticos, contribuye al entendimiento Albizia niopoides (9 ind.), Anadenanthera
de los patrones reproductivos y vegetativos, de colubrina (8 ind.), Myrocarpus frondosus (4
la dinámica de las comunidades, así como de los ind.); MELIACEAE: Cedrela fissilis (9 ind.),
animales que de ella dependen (Mantovani et al. Guarea macrophylla subsp. spicaefolia (8 ind.);
2003, Restrepo 2010). MYRTACEAE: Eugenia involucrata (5 ind.);
RUTACEAE: Balfourodendron riendelianum (9
En el ámbito del manejo, la conservación y la ind.); SAPINDACEAE: Cupania vernalis (7 ind.)
recuperación de bosques nativos, el conocimiento y SAPOTACEAE: Pouteria gardneriana (3 ind.).
de la fenología de especies forestales es fundamental Se utilizaron los datos registrados en la estación
para responder a la creciente demanda de plantas. meteorológica de la FCA-UNA. Las variables
A nivel nacional existen viveros forestales de consideradas fueron: temperatura media mensual,
especies nativas que cuentan con calendarios precipitación media mensual y humedad relativa
de fructificación. Sin embargo, por lo general, media mensual. Se determinó el porcentaje de
estos datos se basan en conocimientos empíricos individuos de cada especie que presentaban las
dispersos y requieren de verificaciones basadas fases fenológicas estudiadas en cada una de las
en observaciones sistemáticas y a largo plazo. El observaciones. Se elaboró el calendario fenológico
objetivo del presente trabajo fue caracterizar la para cada especie, para lo que se halló la media
fenología de 10 especies arbóreas del arboretum del porcentaje de cada fase fenológica registrada
de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad durante cinco años. Por otra parte, se asociaron
Nacional de Asunción (FCA–UNA) en el periodo las variables meteorológicas con la ocurrencia
2011-2015. de cada fase fenológica de las especies mediante
PÓSTER

el coeficiente de correlación de Sperman (rho),


Metodología empleando el programa estadístico R.
Resultados y discusión
La observación se llevó a cabo en el arboretum
ubicado en el Campo Experimental de la FCA- Los valores medios de los cinco años de registro
UNA en la ciudad de San Lorenzo, Paraguay con de las fases fenológicas se presentan en la Tabla1.

580
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

PÓSTER

581
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las 10 especies completaron las fases


reproductivas. En general, la época de
floración y fructificación de siete de las
especies estudiadas fue más extendida en
comparación a la reportada por López et al.
(2002). Esta variación pudo deberse a que
los resultados de este estudio están basados
en observaciones sistemáticas realizadas
en el arboretum, mientras que López et al.
(2002) realizaron registros en hábitat natural
de las especies.

La respuesta de las fases fenológicas a


las variables meteorológicas difirió entre
especies (Tabla 2). La presencia de los
botones florales y flores de la mayoría de
las especies, tuvo una correlación negativa
con el contenido de humedad relativa,
que empieza a descender a partir de julio,
aproximadamente. Asimismo, se observó
una correlación negativa entre la presencia
de frutos maduros y su dispersión, y el
contenido de humedad; con excepción de
Guarea macrophylla subsp. spicaeflora,
que presentó mayor presencia de frutos
maduros y mayor dispersión en los meses
de menor humedad. Las especies caducas
y semicaducas tendieron a perder las hojas
durante los meses de menor temperatura,
precipitación y contenido de humedad
relativa. Cedrela fissilis fue la única que
demostró una correlación positiva con
el contenido de humedad debido a que
pierde hojas mayormente durante los
meses de mayo a julio (Tabla 1).

Conclusión

Se caracterizó el comportamiento fenológico


de 10 especies del arboretum FCA-UNA en
el período 2011-2015. La época, la duración
de cada fase fenológica y su respuesta a las
PÓSTER

variables meteorológicas variaron entre las


especies estudiadas. Un análisis anual más
detallado será necesario para determinar la
influencia de la fluctuación interanual de
las condiciones meteorológicas sobre la
fenología de las especies estudiadas.

582
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Restrepo, MAG. 2010. Fenología reproductiva


de especies forestales nativas presentes en la
Mantovani, M; Ruschel, AR; Reis S dos, M; jurisdicción de Corantioquia: un paso hacia
Puchalski, A; Nodari, RO. 2003. Fenologia su conservación. Antioquia, CO, Corporación
reprodutiva de espécies arbóreas em uma Autónoma Regional del Centro de Antioquia. p.
formação secundaria da floresta atlântica. Rev 20-26.
Árvore 27:451-458.
López, JA; Little, EL; Ritz, FG; Rombold, JS;
Hahn, WJ. 2002. Árboles comunes del Paraguay:
ñande yvyra mata kuera. 2 ed. Asunción, Py,
Cuerpo de Paz. 458 p.

PÓSTER

583
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis comparativo de la estructura horizontal de las formaciones forestales de


la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú, con énfasis en bosque primario

Giannina Paola Álvarez Wagenbach1*, Victoria Rika Kubota1, Lidia Pérez de Molas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
* Autor para correspondencia: alvarezwagenbach.giannina@gmail.com

Introducción Metodología

El bosque primario es un ecosistema en estado de El estudio se llevó a cabo en la Reserva Natural


equilibrio dinámico que presenta distintas fases del Bosque Mbaracayú (RNBM), que se localiza
estructurales y composicionales (Louman et al. en el Departamento de Canindeyú a 315 km de
2001). Las características de la estructura de los la ciudad de Asunción. Fue instalada una parcela
bosques en Paraguay están siendo dilucidadas permanente de 1 ha (100 × 100 m) subdividida
gradualmente. El reconocimiento de las propiedades en 25 subparcelas de 20 × 20 m cada una, en el
de los bosques primarios sirve de referencia para las bosque primario, situada en las coordenadas 24°
formaciones de la misma zona que se encuentran 07’ 48,14’’ S - 55° 23’ 32,67’’ O. La población
en proceso de recuperación. La Reserva Natural estudiada estuvo compuesta por los árboles y
del Bosque Mbaracayú (RNBM) es uno de los lianas con DAP ≥ 10 cm. El estudio descriptivo
lugares estratégicos para perseguir el doble objetivo consistió en determinar: (1) la abundancia absoluta
de la conservación y el estudio ecológico, debido y relativa mediante el cálculo de la densidad de
a que protege extensas superficies de ecosistemas cada especie y su participación en la masa, (2)
remanentes del Bosque Atlántico del Alto Paraná la frecuencia absoluta y relativa para analizar
(BAAPA), que se encuentra altamente amenazado la regularidad de distribución espacial de cada
y solo resta el 7% del área total original (Paraguay especie, (3) la dominancia absoluta y relativa de
Biodiversidad 2014). cada especie mediante su área basal (Acosta et al.
2006; Sanquetta et al. 2014) y (4) para determinar la
La RNBM está compuesta por varios tipos de importancia fitosociológica de cada especie dentro
formaciones vegetales, tales como el bosque de la población, se calculó el IVI (Lozada 2010);
primario, el bosque primario alterado y el bosque además (5) se analizó la distribución diamétrica.
secundario. La estructura horizontal del bosque
secundario y bosque primario alterado de la Los resultados del estudio fueron comparados con
RNBM ya fueron analizados en otros estudios. los de la parcela permanente del bosque primario
Considerando la importancia de conocer las alterado de la RNBM medida en el 2015 por
características ecológicas del bosque primario, es Riveros (2016) cuyas coordenadas son 24° 07’
relevante estudiar y comparar sus características 33,04’’ S - 55° 30’ 21,6’’ O y con los del bosque
con las demás formaciones de la RNBM. secundario medida en el 2016 por Mario (2016)
cuyas coordenadas son 24° 07’ 47,80’’ S - 55° 31’
El objetivo de esta investigación fue comparar 50,44’’ O. No se aplicaron análisis estadísticos,
PÓSTER

la estructura horizontal de un bosque primario limitándose a comparaciones descriptivas.


con la del bosque primario alterado y con la del
bosque secundario en la RNBM. Este trabajo Resultados y discusión
fue financiado por el programa de becas para la
conservación Banco GNB – Fundación Moisés Se encontró mayor cantidad de individuos en el
Bertoni. bosque primario (579), en comparación con el
bosque primario alterado (Riveros 2016) (490)
584
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

y con la parcela del bosque secundario (Mario mayor abundancia en el bosque primario alterado,
2016) (423). De las cuatro especies más abundantes pero distintas a las del bosque secundario (Tabla 1).
en el bosque primario dos fueron similares a las de

Tres de las cuatro especies más frecuentes del a las del bosque secundario. En todas las parcelas
bosque primario fueron similares a las del bosque se registraron alta frecuencia de especies de la
primario alterado. En cambio las especies más familia Lauraceae (Tabla 2).
frecuentes del bosque primario no fueron similares

El área basal total de la parcela fue 23,61 m2/ha. bosque primarios se encuentran en mejor estado
Riveros (2016) obtuvo un área basal de 24,98 de conservación que el bosque secundario. Las
m2/ha, que fue mayor que la parcela del bosque especies más dominantes en el bosque primario
primario, en cambio Mario (2016) reportó un no fueron similares a las del bosque primario
valor mucho menor que las demás parcelas, alterado pero sí con una especie en común con el
siendo 11,21 m2/ha, se observó que los dos bosque secundario (Tabla 3).
PÓSTER

585
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Al comparar las especies con mayor IVI en las tres representada por varias especies, fue encontrada
parcelas se destacó la presencia de Chrysophyllum en todas las parcelas. Guarea kunthiana obtuvo
gonocarpum en el bosque primario y el bosque el mayor IVI en el bosque primario debido a
primario alterado. Así mismo existen especies su alta abundancia, frecuencia y dominancia,
en común entre el bosque primario alterado y el mientras que en el bosque primario alterado fue la
secundario. Sin embargo, las especies con mayor sexta especie con mayor IVI. Por otra parte no se
IVI fueron diferentes entre el bosque primario registró ningún individuo de Guarea kunthiana en
y el bosque secundario. La familia Lauraceae, la parcela del bosque secundario (Tabla 4).

La distribución de las clases diamétricas de la Citrus aurantium (Apepu) y Chrysophyllum


parcela del bosque primario presenta claramente gonocarpum (Agua’i). En comparación al bosque
una forma de J invertida, indicando un flujo primario, el bosque secundario presenta mayor
adecuado en la regeneración hacia los diámetros cantidad de individuos con diámetro menor a 20
mayores (Louman et al. 2001). Las especies más cm y el bosque primario alterado presenta mayor
representativas de los diámetros menores (10 cantidad de individuos con diámetro mayor a 60
– 20 cm) son Guarea kunthiana (Karajá bola), cm (Figura 1).
PÓSTER

586
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Lozada Dávila, JR. 2010. Consideraciones


metodológicas sobre los estudios de
Las características sugieren que el bosque en comunidades forestales. Revista Forestal
estudio corresponde a la categoría de Bosque Venezolano 54(1):77-88.
alto semi perennifolio con Lauraceae, de la
Mario, G. 2016. Cambios en la estructura de
sub-clasificación de Bosques bien drenados de
un bosque secundario del BAAPA, Reserva
Lauraceae – Cedrela fissilis – Chrysophyllum
Natural del Bosque Mbaracayú, Departamento
gonocarpum (Spichiger et al. 1992).
de Canindeyú. Tesis (Ing. For.). San Lorenzo,
PY, Carrera de Ingeniería Forestal FCA/UNA.
El bosque estudiado se caracterizó por la elevada
89 p.
importancia fitosociológica y ecológica relativa
de Guarea kunthiana (Karajá bola) que es un Paraguay Biodiversidad. 2014. Proyecto TF
elemento propio de los ecosistemas forestales de 96758-PY: mejorando la conservación de la
la zona. Se encontró que la estructura del bosque biodiversidad y el manejo sustentable de la tierra
primario se asemeja a la del bosque primario en el Bosque Atlántico del Paraguay Oriental.
alterado, lo que indica que el bosque primario Manual Operativo: versión 4. Asunción, PY.
alterado se encuentra en un estado avanzado de 103 p.
recuperación. En cambio, la diferencia de la Sanquetta, R; Dalla, A; Rodrigues, A; Watzlawick,
estructura horizontal y diamétrica entre el bosque L. 2014. Inventários florestais: planejamento e
secundario y el bosque primario fue mayor. execução. 3 ed. Curitiba, Multi-Graphic Gráfica
e Editora. 406 p.
Referencias bibliográficas
Spichiger, R; Bertoni, B; Loizeau, PA. 1992.
Acosta, VH; Araujo, PA; Iturre, MC. 2006. The forests of the paraguayan. Ginebra,
Caracteres estructurales de las masas (en línea). Conservatoire et Jardin Botaniques de Geneve.
Facultad de Ciencias Forestales-Universidad 219 p.
Nacional de Santiago del Estero. (Serie Didáctica Riveros, L. 2016. Variación temporal de la
No. 22). Consultado 1 dic. 2015. Disponible en estructura de un bosque del BAAPA, periodo
http://fcf.unse.edu.ar/archivos/series-didacticas/ 2010 – 2015, en PPM, Reserva Natural
SD-22-Caracteres-estructurales-ACOSTA.pdf del Bosque Mbaracayú, Departamento de
Louman, B; Quirós, D; Nilsoon, M. 2001. Silvicultura Canindeyú. Paraguay. Tesis (Ing. Amb.) San
de bosque latifoliados húmedos con énfasis en Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería Ambiental
América Central. CATIE. Turrilba, CR. 265 p. FCA/UNA. 192 p.
(Serie Técnica. Manual Técnico N° 46).
PÓSTER

587
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Presencia de Hypsipyla grandella (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae) en


plantaciones forestales mixtas con especies nativas en el Departamento de
Alto Paraná, Paraguay

Haroldo Silva1*, Carlos Santacruz1, Francisco Somers1, Luciano Dominguez1


1
División de Acción Ambiental, Superintendencia de Medio Ambiente, Dirección de Coordinación Ejecutiva,
Itaipu Binacional. Hernandarias, Paraguay.
*Autor para correspondencia: haroldos@itaipu.gov.py

Introducción mixtas de especies nativas en el departamento de


Alto Paraná, Paraguay.
La plantación de especies arbóreas nativas es una
de las principales acciones que deben de llevarse Metodología
a cabo para mitigar los impactos ambientales
ocasionados por la disminución drástica de los Los datos fueron obtenidos de dos parcelas de
bosques nativos en la región Oriental del país. reforestación de especies nativas con presencia de
Uno de los aspectos del cual depende el éxito de Cedrela fissilis. Las parcelas fueron establecidas
estas plantaciones es el control de las plagas a las en el año 2015 en el marco del Proyecto Itaipu
que puedan estar expuestas. Preserva, en áreas degradadas de la franja de
protección de la margen derecha de Itaipú
H. grandella (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae), Binacional. La primera parcela evaluada, de 2,74
conocido como barrenador o taladrador de ha, se encuentra localizada en las coordenadas
meliáceas, es una plaga forestal frecuentemente 25° 6’20.43”S y 54°45’42.78”O; mientras que
observada pero pobremente documentada en el la segunda parcela, de 6,61 ha, se encuentra
Paraguay. Las larvas de esta especie se introducen ubicada en las coordenadas 25°2’32.41”S y
por la yema apical de los árboles juveniles, 54°32’29.99”O.
deteriorando la médula por debajo del tallo, la
cual se seca y se dobla produciéndose una nueva Las dos parcelas se encuentran dentro del distrito
ramificación (Briceño 1997, Howard y Mérida de Mbaracayu, departamento de Alto Paraná.
2007). Estos daños ocasionan una disminución La plantación en las parcelas fue realizada a
del valor económico de la planta afectada y cielo abierto con una densidad de 2,5 x 3 m.
detiene el crecimiento (Hilje y Cornelius 2001). El levantamiento de datos se realizó mediante
un muestreo sistemático en cada parcela de
En el Paraguay, Cedrela fissilis (Cedro) es una acuerdo a la metodología propuesta por Murillo
de las especies más afectadas por los daños de y Camacho (1997). Las observaciones fueron
H. grandella (López et al 2002). La importancia realizadas entre diciembre del 2016 y febrero del
económica, cultural y para la conservación de C. 2017 y consistieron en el registro de plantines
fissilis, frecuentemente utilizado en plantaciones, de C. fissilis, altura total y presencia de daños.
arborizaciones y recuperación de áreas Se consideró como nivel de incidencia al número
PÓSTER

degradadas, urge la obtención de datos locales de plantines con daños por H. grandella sobre el
para la generación de estrategias y medidas de total registrado.
control efectivas a nivel país.
Resultados y discusión
El objetivo del presente trabajo es la de reportar
el nivel de incidencia del barrenador de meliáceas Si bien la población evaluada de C. fissilis no
H. grandella en dos plantaciones forestales es lo suficientemente grande (9 y 5 plantines se

588
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

observaron valores elevados de incidencia de H. La altura total de los individuos es otro de los
grandella (89 y 60%) (Tabla 1). Estos resultados factores de riesgo a daños por H. grandella. De
son similares a los reportados en Argentina por acuerdo a Hilje y Cornelius (2001) cuando la
Del Castillo y Tapia (2005), quienes encontraron altura del árbol es mayor a los 6 m los riesgos
un nivel de incidencia del 100% para C. fissilis de ser atacado es menor. Por su parte, López et
en parcelas recién establecidas a cielo abierto. La al. (2002) mencionan que los riesgos disminuyen
densidad de cobertura del dosel, bajo el cual se ya entre los 3 y 4 m de altura. Por tanto, es
establece la plantación, también es señalada para posible decir que el nivel de incidencia (Figura
otras meliáceas como uno de los factores que 1) en las parcelas evaluadas puede ser mayor
influyen en el ataque de H. grandella (Briceño si no se realiza algún tipo control o hasta que
1997; Hilje y Cornelius 2001) por lo que los plantines de C. fissilis alcancen una altura
puede considerarse que ha afectado el nivel de mínima con riesgo menor de ataque.
incidencia registrado en las parcelas evaluadas.

PÓSTER

589
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión plantaciones de importancia forestoindustrial


en el NOA. In Congreso Forestal Argentino y
Plantines de C. fissilis, en plantaciones forestales Latinoamericano (3, 2005, Corrientes. AR).
mixtas de especies nativas en el departamento
Hilje, L; Cornelius, J. 2001. Es inmanejable
de Alto Paraná, Paraguay, se ven dañados por
Hypsipyla grandella como plaga forestal.
la plaga Hypsipyla grandella afectando la
Manejo Integrado de Plagas, Turrialba CR
ramificación de los árboles.
61(38):1-4.
Referencias bibliográficas Howard, FW; Mérida, MA. 2007. El taladrador
de las meliáceas, Hypsipyla grandella (Zeller)
Briceño Vergara, AJ. 1997. Aproximación hacia (Insecta: Lepidoptera: Pyralidae: Phycitinae).
un manejo integrado del barrenador de las US, University of Florida.
Meliaceas, Hypsipyla grandella (Zeller). López, JA; Little, EL; Ritz, GF; Rombold,
Revista Forestal Venezolana 41(1):23-28. JS; Hahn, WJ. 2002. Arboles comunes del
Del Castillo, EM; Tapia, SN. 2005. El barrenador Paraguay = Ñande yvyra máta kuéra. 2ª ed.
de los brotes. Hypsipyla grandella Zéller, en Asunción, PY, Cuerpo de Paz. 458 p.
PÓSTER

590
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación de biomasa y carbono almacenados en especies forestales,


Reserva Natural del Bosque Mbaracayú

Carmen Florencia Molas Pérez1*, José Espíritu Ibarra Aranda1, Victoria Rika Kubota1,
Lidia Florencia Pérez de Molas1

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.


1

Autor para correspondencia: carmenmolasperez@gmail.com


*

Introducción de veinte m por veinte m (Contreras et al. 1999)


con coordenadas de referencia 24˚ 7’33,04” S y
El CO2 es uno de los principales gases de efecto 55˚ 30’ 21,6” W. Se midieron todos los individuos
invernadero (FAO 2010, FFPRI 2012). Los bosques arbóreos vivos con un DAP ≥ 10 cm. La variable
contribuyen a la reducción de la concentración del fue la biomasa y carbono almacenados en el año
carbono de la atmósfera a través de la fijación del 2015 y sus indicadores fueron la especie forestal,
mismo en su biomasa. Sin embargo, la biomasa el DAP, la densidad anhidra de las especies y la
de los bosques puede variar a través del tiempo. altura total, medida con el vertex.
En algunos bosques se reportaron la reducción
de biomasa, mientras que en otros se observó el Una vez seleccionada y medida una población
aumento de la misma (Hoshizaki et al. 2004). Aún representativa se procedió a la realización un
se dispone de poca información sobre el potencial análisis de regresión utilizando el programa
de captura y almacenamiento de Carbono en la estadístico denominado SPSS, se obtuvo una
biomasa arbórea en los diferentes tipos de bosques ecuación cúbica utilizando la siguiente fórmula:
en Paraguay. Por ello, se busca conocer mejor el
papel que cumplen los bosques en el ciclo del H= -11,12+ 8,311 x ln (DAP)
carbono, mediante la estimación de biomasa y de
la variación de la misma a través del tiempo. Donde H: altura total (m), DAP: diámetro a la
El objetivo general de esta investigación fue altura del pecho (cm)
estimar la biomasa y el contenido de carbono
de las especies forestales en un bosque primario Para el cálculo de la altura total de cada individuo
alterado de la Reserva Natural del Bosque de toda la población en función del DAP. Se
Mbaracayu. La misma se desarrolló dentro de la estimó la biomasa total arbórea de los individuos
Línea de investigación “Evaluación y valoración vivos mediante las ecuaciones alométricas (1)
de la biodiversidad y servicios ambientales” y (2) desarrolladas para la Ecorregión BAAPA
de la Facultad de Ciencias Agrarias de la (Sato et al. 2015):
Universidad Nacional de Asunción, y contó con
el financiamiento del Programa de Becas para la Para las especies cuyos datos de densidad anhidra
conservación GNB - Fundación Moisés Bertoni. están disponibles:
Biomasa arbórea total = 0,0632 x (D2 H ρ) 0,9971
Metodología
Para las especies cuyos datos de densidad anhidra
PÓSTER

El estudio se realizó en la Reserva Natural no están disponibles:


del Bosque Mbaracayu, localizada en el Biomasa arbórea total = 0,0505 x (D2 H)0,9565
Departamento de Canindeyú distante a 315 km
de Asunción, en una Parcela Permanente de Donde D: DAP (cm), H: altura total (m), ρ:
Monitoreo de la Biodiversidad (PPMB) de 1 densidad anhidra de la madera (g cm-3).
ha (100 m x 100 m) subdivida en 25 subparcelas Luego se asumió que el peso del carbono

591
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

acumulado medido en t C es equivalente al se excluyeron las lianas. La biomasa arbórea total


50% de la biomasa arbórea total (Husch 2001). fue de 193,58 t ha-1 y el contenido de carbono
La investigación es del tipo descriptiva cuali- fue de 96,79 t C ha-1. Las cuatro especies que
cuantitativa. presentaron mayor cantidad de biomasa arbórea
total fueron Handroanthus heptaphyllus (lapacho)
Resultados y discusión con 18,77 t ha-1, Chrysophyllum gonocarpum
(aguai) con 18,06 t ha-1, Cariniana estrellensis
Se registró un total de 490 individuos con DAP (ka’i ka’ygua) con 16,65 t ha-1 y Peltophorum
≥10 cm pertenecientes a 66 especies, 53 géneros dubium (yvyra pyta) con 16,44 t ha-1. En la Tabla
y 25 familias botánicas. Se estimó la biomasa 1 se presenta la biomasa y el carbono estimados
arbórea total de 487 individuos de los 490, ya que de diez especies forestales.

Estos valores estimados de biomasa (122,67 t ha-1) y la Figura 1 se presentan las 10 primeras especies
carbono (61,33 t C ha-1) almacenados por las 10 con mayor contenido de biomasa y carbono.
especies más representativas, equivalen al 66% del Rodas (2016) estimó la cantidad de biomasa
total estimado para todo el bosque estudiado. En y carbono almacenados mediante ecuaciones
PÓSTER

592
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

alométricas en un bosque secundario de la Reserva Hoshizaki, K; Niyama, K; Kimura, K; Yamashita,


Natural del Bosque Mbaracayú en una Parcela T; Bekku, Y; Okuda, T; Quah, E; Supardi, N.
Permanente de Monitoreo de la Biodiversidad 2004. Temporal and spatial variation of forest
(PPMB) de una ha en el año 2016. La biomasa biomass in relation to stand dynamics in a
total estimada fue de 51,12 t ha-1, mientras que mature, lowland tropical rainforest, Malaysia
el carbono fue de 25,56 t C ha-1. La cantidad de (en linea). Ecological Research. 19 (3):357-
biomasa y carbono estimados es tres a cuatro veces 363. Consultado 10 feb. 2017. Disponible
inferior a los estimados en el presente estudio, ya en http://home.hiroshima-u.ac.jp/frstecol/
que el bosque estudiado por el citado autor se publicationPDF/2004ER.pdf
encuentra en un estado de sucesión secundaria, Husch, B. (ed.) 2002. Estimación del contenido de
por lo que no presenta individuos de gran porte, carbono en los bosques: memorias. Simposio
típicas del bosque primario; sino que presenta Internacional Medición y Monitoreo de la
especies aún de menor porte, aunque de rápido Captura de Carbono en Ecosistemas Forestales
crecimiento, que van ganando biomasa por año y (1, 2001, Valdivia, CL). Valdivia, Chile,
que son típicas del bosque secundario. Universidad Austral de Chile. 241 p. (Serie
IUFRO World).
Conclusión
Rodas, G. 2016. Variación temporal de la biomasa
En el bosque estudiando, las especies registradas y carbono de un bosque secundario del BAAPA,
de gran dimensión aportan elevada proporción periodo 2009-2016: reserva natural del Bosque
de biomasa y carbono. El valor de la biomasa y Mbaracayu, Departamento de Canindeyú.
carbono en el bosque primario alterado estudiado Tesis Ing. For. San Lorenzo, PY, Facultad de
fue mayor al bosque secundario, lo que puede Ciencias Agrarias, UNA. 135 p.
deberse a la larga vida de las especies que son Sato, T; Saito, M; Ramírez, D; Pérez de Molas, LF;
características de estos bosques. El bosque Toriyama, J; Monda, Y; Kinoyo, Y; Herebia,
estudiado, aunque ha sido selectivamente E; Dubie, N; Duré Vera, E; Rmírez Ortega,
explotado hace más de sesenta años, es un JD; Vera de Ortiz, M. 2015. Developement
importante sumidero de carbono y se encuentra of allometric equations for tree biomass in
en un estado cercano al estado clímax. forest ecosystems in Paraguay (en línea).
Japan Agricultural Research Quarterly (JARQ)
Referencias bibliográficas 49(3):281-291. Consultado 11 ene. 2017.
Disponible en: https://www.jircas.affrc.go.jp/
Contreras, F; Leaño, C; Licona, J; Dauber, E; english/publication/jarq/49-3/49-03-10_281-
Gunnar, L; Hager, N; Caba, C. 1999. Guía 291_SATO.pdf
para la instalación y evaluación de parcelas
permanentes de muestreo (PPMs). Santa
Cruz de la Sierra, Bolivia, BOLFLOR/
PROMABOSQUE. 59 p.
FFPRI (Forestry and Forest Products Research
Institute). 2012. REDD-plus COOK BOOK:
how to Measure and Monitor Forest Carbon
(en línea). 154 p. Consultado 12 feb. 2017.
PÓSTER

Disponible en http://theredddesk.org/sites/
default/files/resources/pdf/redd_cookbook_
all_low_en_1.pdf

593
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis comparativo de la diversidad florística y temperamento en las


formaciones forestales de la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú,
con énfasis en bosque primario

Giannina Paola Álvarez Wagenbach1*, Victoria Rika Kubota1, Lidia Pérez de Molas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: alvarezwagenbach.giannina@gmail.com

Introducción la RNBM que se encuentran en distintos estados


de conservación. Este trabajo fue financiado por
El bosque primario es un ecosistema en estado el programa de becas para la conservación Banco
de equilibrio dinámico que presenta distintas GNB – Fundación Moisés Bertoni.
fases estructurales y composicionales (Louman
et al. 2001). Esta característica se debe a que Metodología
los parches en diferentes estados de desarrollo
(destrucción, reconstrucción y equilibrio) El estudio se llevó a cabo en la RNBM, que se
que componen el bosque primario permiten localiza en el Departamento de Canindeyú a 315
la permanencia de especies de diversos km de la ciudad de Asunción. Fue instalada una
temperamentos (pionera, secundaria y clímax). parcela permanente de 1 ha (100 × 100 m) en el
Sin embargo, esta dinámica puede variar según bosque primario, cuyas coordenadas son 24° 07’
el estado de conservación de los bosques. 48,14’’ S - 55° 23’ 32,67’’ O.

El conocimiento sobre la composición de Como muestras de un bosque primario alterado


especies y su temperamento en cada estado de y un bosque secundario de la RNBM en diversos
conservación es fundamental para el desarrollo estado de recuperación, se accedió a datos de
de la ecología forestal y actividades afines parcelas instaladas y medidas por otros autores:
como la restauración de paisajes forestales. El la parcela permanente del bosque primario
Bosque Atlántico del Alto Paraná (BAAPA) alterado cuyas coordenadas son 24° 07’ 33,04’’ S
es una ecorregión biodiversa y afectada por la - 55° 30’ 21,6’’ O y que fue instalada y medida en
deforestación y degradación. el 2010 y remedida en el 2015 Riveros (2016); la
parcela del bosque secundario cuyas coordenadas
La Reserva Natural del Bosque Mbaracayú son 24° 07’ 47,80’’ S - 55° 31’ 50,44’’ O que
(RNBM) protege extensas superficies de fue instalada y medida en el 2009 y remedida
ecosistemas remanentes del BAAPA y está en el 2016 (Mario 2016). Además se accedió
compuesta por formaciones vegetales en distintos a datos de las parcelas temporales instaladas y
estados de conservación, tales como el bosque medidas en el bosque primario alterado y bosque
primario, el bosque primario alterado y el bosque secundario por López (2001) y por Rojas (2008)
secundario. La comparación de la diversidad cuyas coordenadas son 24° 07’ 18,32’’ S - 55°
florística y el temperamento de especies en 03’ 38,70’’ O y 24° 07’ 48,05’’ S - 55° 31’ 47,96’’
PÓSTER

estos bosques aportarán al conocimiento de las O, respectivamente. A fin de abarcar los distintos
distintas fases composicionales de los bosques estados de conservación, se asumió que estos
remanentes del BAAPA. bosques fueron recuperando su composición
florística durante el periodo comprendido (2001
El objetivo general de esta investigación fue – 2016). La población estudiada en todas las
comparar el índice de diversidad florística y el parcelas estuvo compuesta por los árboles y
temperamento de las especies de los bosques de lianas con DAP ≥ 10 cm. Se calculó el Índice
594
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de Shannon – Wiener (Moreno 2001, Odum y pioneras, secundarias, clímax y sin clasificación.
Barret 2008).
Resultados y discusión
Se determinó la equidad comparando la
diversidad observada en una comunidad (H) con No se encontró grandes diferencias entre la
la diversidad máxima posible de una comunidad cantidad de especies registradas en las mediciones
hipotética con el mismo número de especies (el 2015 y 2016 (Tabla 1). Sin embargo, hubo un
logaritmo de S (riqueza)) (Franco 1989). incremento de la riqueza, diversidad y equidad a
través del tiempo en el bosque primario alterado
Para la determinación de la fase composicional de y en el bosque secundario (2001 al 2015/2016).
los bosques en estudio, se procedió al análisis del Por otra parte, la cantidad de especies del bosque
temperamento de las especies. Se clasificaron las secundario fue menor a la del bosque primario
especies registradas por los autores citados y las alterado en todas las mediciones.
encontradas en la parcela del bosque primario en:

Considerando que la riqueza en especies tiende a Este resultado probablemente se debe a que
ser más alta en los bosques primarios (Lamprecht aperturas del dosel permiten el establecimiento
1990), se podría deducir que el aumento del de las especies pioneras en el bosque primario
número de especies en estas parcelas está pero, la superficie ocupada por estos claros son
relacionado con el proceso de recuperación del reducidos e impiden la instalación masiva de
bosque. Spichiger et al. (1992) registró 60, 58 árboles de estos temperamentos (Louman et al.
y 44 especies, respectivamente en tres parcelas 2001).
de una ha instaladas en Alto Paraná, valores
muy similares a los encontrados en las parcelas Tanto la abundancia relativa de las especies
de una ha de la RNBM en las mediciones del pioneras como la de individuos de especies
2015 y 2016. Esta similitud también sugiere pioneras fue mayor en el bosque secundario que
que la riqueza de los bosques de la RNBM está en el bosque primario y bosque primario alterado
alcanzando valores propios de las formaciones (Figura 1 A y 1 B). Mientras que la abundancia
forestales del BAAPA. relativa de individuos de especies clímax fue
PÓSTER

mayor en el bosque primario y bosque primario


La abundancia relativa de especies pioneras en alterado (Figura 1 B).
el bosque primario fue mayor que la de especies
secundarias y clímax (Figura 1 A). Sin embargo En el bosque secundario se evidenció la
el número de individuos de las especies pioneras disminución de la cantidad de especies e
fue inferior al de los individuos de las especies individuos de especies pioneras a lo largo del
clímax (Figura 1 B). tiempo. Mientras que la cantidad de individuos
595
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de las especies clímax fue aumentando. La recuperación, siendo actualmente similares


variación de la proporción de especies de a los del bosque primario. Sin embargo, el
diversos temperamentos entre los bosques temperamento de las especies más abundantes en
en distintos estados de conservación fue más el bosque secundario indica que aún no recuperó
visible empleando la abundancia relativa de la composición florística propia de los bosques
los individuos que la abundancia relativa de las en buen estado de conservación.
PÓSTER

especies (Figura 1 B).


Referencias bibliográficas
Conclusión
Franco, LJ; De la Cruz, GA; Rocha, AR; Navarrete,
Los valores de la riqueza y diversidad del bosque NS; Flores, GM; Kato, EM; Colón, SC. 1989.
primario alterado y bosque secundario de la Manual de ecología. Trillas, MX. p. 22-30.
RNBM fueron variando durante su proceso de

596
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Lamprecht, H. 1990. Silvicultura en los trópicos: Moreno, CE. 2001. Métodos para medir la
los ecosistemas forestales en los bosques biodiversidad masas (en línea). M&T–
tropicales y sus especies arbóreas, posibilidades Manuales y Tesis SEA. Zaragoza ES, CYTED,
y métodos para su aprovechamiento sostenido. ORCYT/UNESCO. v. 1. 84 p. Consultado 1
Trad. por Dr. Antonio Carrillo. Alemania, GTZ. dic. 2015. Disponible en http://entomologia.
335 p. rediris.es/sea/manytes/metodos.pdf
López, MJ. 2001. Estudio de la estructura de un Riveros, L. 2016. Variación temporal de la
bosque primario y del bosque secundario en estructura de un bosque del BAAPA, periodo
la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú, 2010-2015, en PPM, Reserva Natural del
zona de Jejui mi Departamento de Canindeyú. Bosque Mbaracayú, Departamento de
Paraguay. Tesis (Ing. For.). San Lorenzo, PY. Canindeyú. Paraguay. Tesis (Ing. Amb.) San
Carrera de Ingeniería Forestal FCA/UNA. 86 Lorenzo, PY. Carrera de Ingeniería Ambiental
p. FCA/UNA. 192 p.
Louman, B; Quirós, D; Nilsoon, M. 2001. Rojas, E. 2008. Estudio de la estructura de un
Silvicultura de bosque latifoliados húmedos bosque primario y del bosque secundario en
con énfasis en América Central. Turrilba, CR, la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú,
CATIE. 265 p. (Serie Técnica. Manual Técnico zona de Jejui mí Departamento de Canindeyú
N° 46). Paraguay. Tesis (Ing. For.). San Lorenzo, PY.
Mario, G. 2016. Cambios en la estructura de Carrera de Ingeniería Forestal FCA/UNA. 212
un bosque secundario del BAAPA, Reserva p.
Natural del Bosque Mbaracayú, Departamento Spichiger, R; Bertoni, B; Loizeau, PA. 1992.
de Canindeyú. Tesis (Ing. For.). San Lorenzo, The Forests of the Paraguayan. Ginebra,
PY. Carrera de Ingeniería Forestal FCA/UNA. Conservatoire et Jardin Botaniques de Geneve.
89 p. 219 p.
Odum, E. Barret, G. 2008. Fundamentos para la
ecología. 5 ed. México, Ixtapaluca.

PÓSTER

597
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Parámetros estructurales y carbono acumulado de dos especies en peligro


de extinción: Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb. y Amburana cearensis
(Allemão) A.C. Sm., en el Parque Nacional Defensores del Chaco

Hermelinda Villalba Garcete1*, Lila Gamarra Ruiz Díaz1, Lidia Florencia Pérez de Molas1,
Mirtha Vera de Ortíz1, Larissa Rejalaga Noguera1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: hermevilla_89@hotmail.com

Introducción de sus valores naturales, culturales y sociales.


La interrelación de estos elementos (de carácter
El gran impacto que produce la emisión de legal, administrativo, social, institucional,
CO2 por la deforestación y degradación de los científico, financiero, de planificación, entre
bosques en los países en vías de desarrollo, en otros) requiere una estrategia de planificación
la circulación de carbono global, fue señalado flexible y dinámica que guíe el manejo apropiado
en el Tercer Informe de Evaluación (TAR) de un área protegida (Cifuentes et al. 2000).
publicado por el grupo Intergubernamental sobre
el Cambio Climático (IPCC) del año 2001. Por El objetivo de la investigación fue estimar la
su parte, en el Cuarto Informe de Evaluación biomasa y el carbono y determinar algunos
de la IPCC (AR4) publicado en el año 2007, se parámetros estructurales y dasométricos como
señaló que en el ciclo global de carbono para la Abundancia absoluta y relativa, Índice de
década de 1990, aproximadamente el 80% de la Valor de Importancia, Distribución diamétrica,
emisión de CO2 son emisiones provenientes del Volumen, Biomasa Total, Carbono y Carbono
uso de combustibles fósiles y la producción del equivalente de dos especies arbóreas en peligro
cemento y que el 20% restante proviene de los de extinción, presentes en el bosque xerófito del
cambios de uso de la tierra, es decir, se origina en Parque Nacional Defensores del Chaco. La misma
la reducción de los bosques, citado por Forestry se realizó como parte del Proyecto “Desarrollo
and Forest Product Research Institute (FFPRI de metodologías de monitoreo de carbono
2012). almacenado en los bosques para la REDD+ en
el Paraguay” dentro del marco del “Memorando
Paraguay es uno de los países beneficiarios del de entendimiento y acuerdo entre la Facultad de
Programa colaborativo de las Naciones Unidas Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
para la Reducción de Emisiones debidas a la Asunción y el Instituto de Investigación Forestal
Deforestación y Degradación de bosques en y Productos Forestales de Japón (FFPRI)”, como
países en vías de desarrollo (ONU REDD+), así mismo dentro de Línea de Investigación
que tiene como objetivo asistir al Gobierno “Evaluación y valoración de la biodiversidad
de Paraguay para el establecimiento de un y servicios ambientales”, de la Facultad de
Programa REDD+ a nivel nacional, facilitando Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
el desarrollo de las capacidades nacionales para Asunción.
PÓSTER

la gestión ambiental integrada, incluyendo la


promoción y el gerenciamiento del desarrollo Metodología
sustentable y equitativo.
Los estudios se realizaron en el Parque
El manejo de un área protegida envuelve un Nacional Defensores del Chaco, situado en los
sinnúmero de elementos interconectados entre Departamentos de Boquerón y Alto Paraguay,
sí para asegurar el sostenimiento a largo plazo distante a 780 km aproximadamente de
598
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Asunción (MAG/SSERNMA/DPNVS 1999), Para la instalación de parcela del Sitio 2 se


donde se encuentran instaladas dos Parcelas tuvo en cuenta particularmente la presencia de
Permanentes de Monitoreo de la Biodiversidad, Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb. (Palo
Sitio 1 (Martínez 2001) y Sitio 2 (Gamarra santo) y el estado de conservación del bosque
2014), en lugares representativos del bosque en ambos sitios. Para el relevamiento de datos
xerófito, siendo las coordenadas 20º 27’ 36” S se utilizaron cintas métricas y diamétricas,
y 60º 21’ 00” W y 19º 59’ 4,8” S y 59º 47’ 15,6” planillas preelaboradas, lápiz, borrador,
W, respectivamente. Cada parcela es de una ha, plancheta, binoculares, lupas, descortezador,
la del Sitio 1 dividida en 16 subparcelas de 25 m chapas numeradas, clavos, martillo, entre otros.
x 25 m y la del Sitio 2 en 25 subparcelas de 20 Todos los datos fueron digitalizados, procesados
m x 20 m. y analizados en planillas electrónicas Excel de
acuerdo a los siguientes indicadores y fórmulas
(Tabla 1).

Resultados y discusión estratos. En el estrato arbóreo se encontró 392


individuos con DAP ≥ 10 cm correspondientes a
En el Sitio 1 el bosque presenta unos 18 m de 33 especies, 31 géneros y 18 familias botánicas.
altura y tres estratos. En el estrato arbóreo Los valores de abundancia absoluta y relativa y
se registró 464 individuos con DAP ≥ 10 cm el Índice de Valor de Importancia determinados
correspondientes a 22 especies, 20 géneros y para las dos especies estudiadas se presentan en
14 familias botánicas. En el Sitio 2 el bosque la Tabla 2.
presenta una altura total de 25 m con tres
PÓSTER

599
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cabe destacar la presencia de regeneración en una Clase en el Sitio 2, por lo que según
natural de esta especie en el estudio realizado por Lamprecht (1990) no se asegura su continuidad
Martínez (2001). Para ambos Sitios, Amburana dentro del bosque. Bulnesia sarmientoi (Palo
cearensis (Trébol) no presentó una distribución santo) con 16 individuos ha-1, se encontró en casi
diamétrica continua, como se observa en la Tabla todas las clases diamétricas, excepto en la Clase
3, presentándose con 4 individuos, solamente en VI (teniendo en cuenta que toda la población fue
dos clases en el Sitio 1 y con tres individuos, clasificada en seis Clases diamétricas).

El objetivo fundamental en la realización de de almacenamiento de Carbono es Bulnesia


inventarios forestales, es la estimación de sarmientoi (Palo santo), la cual se encuentra
volúmenes comerciales de las poblaciones en peligro de extinción en el Paraguay, según
(Sorrentino 1996). Los datos obtenidos fueron Resolución N° 524/2006 “Por la cual se aprueba
analizados para conocer el potencial del rodal y el listado de las especies de flora y fauna
en particular de las dos especies analizadas en este amenazadas del Paraguay” y la Resolución N°
estudio. En el Sitio 1 Martínez (2001) determinó 2243/2006 “Por la cual se actualiza el listado
para Amburana cearensis (Trébol), un valor de las especies protegidas de la vida silvestre
de 1,26 m3 ha-1. En el Sitio 2 Gamarra (2014), en Peligro de Extinción”. La misma también se
determinó para la misma especie un valor de 1,62 encuentra en el Apéndice II de CITES a partir de
m3 ha-1. Bulnesia sarmientoi (Palo santo), fue junio del 2010, a nivel regional.
registrada por Gamarra (2014) solamente para el
Sitio 2, habiendo la misma determinado para la Conclusión
especie un valor de 20,73 m3 ha-1. FFPRI (2012)
hace mención que el 50 % de la biomasa total es Según los resultados obtenidos en esta
carbono almacenado. Para Amburana cearensis investigación, la especie que presentó mayores
(Trébol) se estimó para cuatro individuos valores en cuanto a los parámetros estructurales
registrados por Martínez (2001), un valor de 1,38 calculados fue Bulnesia sarmientoi (Palo santo)
t ha-1 de biomasa y carbono almacenado de 0,69 por su abundancia y calidad diamétrica en
t C ha-1. Estos individuos estaban distribuidos en relación a Amburana cearensis (Trébol).
las Clases diamétricas II y III; Villalba (2015)
estimó para los tres individuos registrados por El Carbono asociado a estas dos especies en
Gamarra (2014) un valor de biomasa de 1,66 t peligro de extinción es de 5,18 t C ha-1 y con la
ha-1 y carbono almacenado de 0,83 t C ha-1. conversión de uso o deforestación se presume que
emitiría aproximadamente 19 t CO2 equivalente,
Estos individuos pertenecen a la Clase diamétrica por ello es importante su conservación.
PÓSTER

II. La cantidad de Carbono acumulado depende


en gran medida del número de individuos y Referencias bibliográficas
del DAP de los mismos. En cuanto a Bulnesia
sarmientoi (Palo santo) se estimó un valor de Cifuentes, A; Izurieta, A; Faria, H. 2000.
biomasa de 17,66 t ha-1 y carbono almacenado de Medición de la efectividad del manejo de áreas
8,83 t C ha-1 para 16 individuos. Es importante protegidas. Turrialba, CR, WWF. 105 p.
destacar que la especie con mayor capacidad
600
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

FFPRI (Forestry and Forest Products Research Martínez Meza, E. 2001. Análisis estructural de
Institute, JP). 2012. Reducing emissions la formación “Bosque denso semideciduo
from deforestation and forest degradation estacionalmente saturado” en la parcela
and conservation: Sustainable management permanente de monitoreo de la biodiversidad,
of forest and enhancement (REDD + plus). Parque Nacional Defensores del Chaco –
Libro de recetas. Como medir y monitorear el Paraguay. Tesis Ing. For. San Lorenzo. PY, CIF
carbono en los bosques. Tsukuba, JP. 158 p. FCA UNA. 105 p.
Gamarra Ruiz Díaz, LM. 2014. Análisis estructural SEAM (Secretaria del Ambiente, PY). 2006.
de un bosque xerofítico, en PPMB, Parque Resolución 2243/2006 por la cual se actualiza
Nacional Defensores del Chaco, Chaco Seco, el listado de las especies protegidas de la vida
Departamento de Boquerón y Alto Paraguay. silvestre en peligro de extinción. Asunción, PY.
Tesis Ing. For. San Lorenzo, PY, CIF, FCA, SEAM (Secretaria del Ambiente, PY). 2006.
UNA. 175 p. Resolución 524/2006 por la cual se aprueba
Lamprecht, H. 1990. Silvicultura en los trópicos: el listado de las especies de flora y fauna
los ecosistemas forestales en los bosques amenazadas del Paraguay Asunción, PY.
tropicales y sus especies arbóreas, posibilidades Sorrentino, A. 1996. Manual para diseño
y métodos para el aprovechamiento sostenido. y ejecución de inventarios forestales.
Trad. por Carrillo. Alemania, GTZ. 335 p. Montevideo, UR. 350 p.
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería, Villalba Garcete, H. 2015. Estimación del
PY); SSERNMA (Subsecretaría de Estado contenido de carbono en un bosque xerofítico,
de Recursos Naturales y Medio Ambiente); en PPMB, en Parque Nacional Defensores del
DPNVS (Dirección de Parques Nacionales y Chaco, Chaco Seco, Departamento de Alto
Vida Silvestre). 1999. 1065 motivos iniciales Paraguay y Boquerón. Tesis Ing. For. San
para proteger el Parque Nacional Defensores Lorenzo, PY, CIF FCA UNA. 74 p.
del Chaco: evaluación ecológica rápida.
Asunción, PY. 119 p.

PÓSTER

601
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis de la estructura diamétrica de un bosque meso-xerofítico


semi-caducifolio de Schinopsis balansae Engl., en PPMB, Chaco
Húmedo, Estancia Ledesma S.A., Departamento de Presidente Hayes

Gustavo F. Mario Nequi1* y Lidia Florencia Pérez de Molas1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: gustav_mario@hotmail.com

Introducción Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad


Nacional de Asunción y el Instituto de
El Chaco es una región muy frágil y se Investigación Forestal y Productos Forestales
encuentra en la actualidad sometido a presiones de Japón (FFPRI).
antrópicas debido principalmente al cambio
de uso de la tierra, resultando una pérdida a Metodología
gran velocidad de extensas áreas boscosas,
para convertirlas a pasturas principalmente El estudio se realizó en la Estancia Ledesma
y últimamente a la agricultura. Es por ello S.A., en el Departamento de Presidente Hayes,
que se resalta la importancia del estudio ecorregión Chaco húmedo. Las coordenadas
de las formaciones boscosas en esta región del punto central de la Parcela Permanente de
y así generar conocimiento que permita el Monitoreo de la Biodiversidad (PPMB) son 23°
manejo sustentable de la misma. El estudio 37´ 08´´ S y 57° 53´ 06´´ W y la altitud 77 msnm.
de la estructura diamétrica de un bosque es un En el 2014 se instaló una unidad permanente
parámetro de suma importancia para conocer de una ha de 100 m x 100 m dividida en 25
la potencialidad del mismo como proveedor de subparcelas de 20 m x 20 m.
productos forestales o servicios ambientales.
Se midieron todos los árboles con DAP ≥ 10
Según Mereles (2005) el bosque mesoxerofítico cm. Para la delimitación de la parcela se tuvo
semicaducifolio con Schinopsis balansae es en cuenta las coordenadas del sitio en estudio.
además la formación con mayor diversidad Primero se ubicó el Norte y luego prosiguió
florística en la ecorregión del chaco húmedo. con la abertura de picadas de acuerdo al diseño
de la parcela; se colocaron estacas e hilos para
El presente trabajo de investigación tuvo como dividir las subparcelas y así poder facilitar la
objetivo determinar la estructura diamétrica de medición de los árboles.
un bosque meso-xerofito, semi-caducifolio de
Schinopsis balansae Engl., en PPMB, Chaco Una vez efectuada la delimitación de la PPMB
húmedo, Estancia Ledesma S.A., Departamento se realizó el inventario; siendo los datos
de Presidente Hayes y se desarrolló dentro de la registrados en la parcela: el número de chapa,
línea de investigación “Evaluación y valoración la especie, y el DAP.
de la biodiversidad y servicios ambientales” del
PÓSTER

Área Bosques y Biodiversidad de la Carrera Para el procesamiento de los datos obtenidos


de Ingeniería Forestal, Facultad de Ciencias en campo se utilizaron planillas electrónicas
Agrarias, Universidad Nacional de Asunción Excel, se necesitaron los DAP de todos los
y del Proyecto “Desarrollo de metodologías individuos agrupados en clases diamétricas.
de monitoreo de carbono almacenado en los Se determinaron: Composición florística y la
bosques para la REDD+ en Paraguay”, en el estructura diamétrica (Tabla 1).
marco del Memorando de Entendimiento de la

602
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

lanza) con 99 individuos, seguida por Astronium


urundeuva var. urundeuva (Urunde´y mi) con
57 individuos y Cordia americana (Guajayvi)
con 45 individuos. Por otro lado las especies
con menor cantidad de individuos fueron:
Coccoloba cordata, Microlobius foetidus ssp.
paraguensis (Yvyra ne), Schinus fasciculatus
var. fasciculatus (Molle) con un individuo
respectivamente. En cuanto a la estructura
diamétrica del bosque estudiado, 440 individuos
Resultados y discusión (65,5 %) se encuentran en la clase diamétrica I (10
a 20 cm), 155 individuos (23,1%) pertenecen a la
En el bosque evaluado se encontró un total clase diamétrica II (20,1 a 30 cm), 49 individuos
de 671 individuos con un DAP ≥ 10 cm, (7,3%) a la clase diamétrica III (30,1 a 40 cm),
pertenecientes a 36 especies, 33 géneros y 20 16 individuos (3,3%) a la clase diamétrica IV
familias. La familia que presentó la mayor (40,1 a 50 cm), cinco individuos (0,7%) a la
cantidad de especies fue Fabaceae con cinco clase diamétrica V (40,1 a 50) y 6 individuos
especies. La especie que presentó mayor número (0,9 %) pertenecen a la clase diamétrica VI (> 60
de individuos fue Phyllostylon rhamnoides (Palo cm) (Figura 1).

En las Figuras 2 y 3 se representan la distribución Caesalpinia paraguariensis (Guayacán) fue la


diamétrica de 4 especies representativas del bosque especie con mayor cantidad de individuos (39)
en estudio, se observa la relación porcentual de distribuidas en todas las clases, a diferencia de
cada especie por la cantidad de individuos de cada Santacruz Martínez (2014) que solo registró tres
especie en la parcela. Con el análisis de datos individuos distribuidos en las clases I y II.
PÓSTER

603
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El análisis de los datos arrojo que Pizonia arrojó la mayor cantidad de individuos en toda la
zapallo (Jukyry vusu) estuvo presente en parcela estando presente en las cuatro primeras
todas las clases, registrando un total de veinte clases, y también es importante destacar que fue
individuos en donde ocho cayeron en la clase I, la especie que más individuos aportó a la clase I
en cambio Benítez Espínola (2010) registró un y II con sesenta y 33 individuos respectivamente,
solo individuo en la clase I. en cambio Torres Benítez (2014) registró 47
individuos en la clase I y cinco en la clase II.
Ceiba chodatii (Samu´u) fue la tercera especie Se puede observar la semejanza en las tres curvas
con más individuos encontrados en todas del gráfico, que si bien son distintas, refleja la
las clases, resaltando una igual cantidad de similitud en la distribución diamétrica de estos
individuos (tres) en las clases II y IV. Santacruz sitios (Figura 4), esto es a raíz de que siguen el
Martínez (2014) registró un total tres individuos patrón de la J invertida que es lo normal en los
repartidos en las clases I, II y IV respectivamente bosques que no han sido alterados y que están en
con un individuo en cada clase. Esta especie pleno estado sucesional.
PÓSTER

604
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Mereles, MF. 2005. Una aproximación al


conocimiento de las formaciones vegetales del
La estructura diamétrica de este bosque mostró Chaco Boreal. Rojasiana 6(2):5-48.
la distribución en forma de “J” invertida, lo
Santacruz Martínez, C. 2014. Análisis de la
cual es lo normal en un bosque poco alterado y
estructura diamétrica de un bosque Xerofito,
en donde las especies presentes en las primeras
Estancia Santa Herminia SRL, Ecorregión
clases diamétricas aseguran la regeneración y el
Chaco Seco, Departamentos de Boquerón y
equilibrio del bosque.
Presidente Hayes. San Lorenzo, PY, CIF FCA
UNA. 87 p. (Pasantía. Ing. Ftal. Departamento
Referencias bibliográficas
de Recursos Naturales y Medio Ambiente).
Benítez Espínola, PC. 2010. Análisis de la Torres Benítez, GA. 2014. Análisis de la estructura
estructura diamétrica en parcela permanente diamétrica de un bosque Xerofitico, en PPMB,
de medición de un bosque Semicaducifolio Chaco Seco, Parque Nacional Defensores del
“palosantal y labonal”, Reserva Natural Chaco, Departamento de Alto Paraguay. San
Privada de la Cooperativa Fernheim “Laguna Lorenzo, PY, CIF FCA UNA. 35 p. (Pasantía
Pora”, Chaco Seco, Dpto. Presidente Hayes, Ing. Ftal. Departamento de Recursos Naturales
Paraguay. San Lorenzo, PY, CIF FCA UNA. y Medio Ambiente).
81 p. (Pasantía Ing. Ftal. Departamento de
Recursos Naturales y Medio Ambiente).

PÓSTER

605
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación del stock de carbono en un bosque degradado del BAAPA,


CECTEC, Departamento de Itapúa

Javier Giménez Benitez1*, Lidia Florencia Pérez de Molas1, Victoria Rika Kubota1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
*
Autor para correspondencia: aranduchauka@hotmail.com

Introducción por unidad de área en un bosque propiedad de


Centro de Educación, capacitación, y tecnología
El Cambio Climático es producto de las altas Campesina – CECTEC, en Pirapey, Departamento
emisiones de gases de efecto invernadero - GEI, de Itapúa. La misma se realizó en el marco de la
principalmente el dióxido de carbono (CO2). Línea de Investigación “Evaluación y valoración
El CO2 proviene principalmente de actividades de la biodiversidad y servicios ambientales”, de la
antrópicas, entre ellas la deforestación y Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad
degradación forestal, que han contribuido de Nacional de Asunción.
manera significativa a este fenómeno IPCC
(2013). En tal sentido, los bosques juegan un Metodología
papel crucial en la paliación del cambio climático,
gracias a la capacidad que poseen de absorber el El estudio se llevó a cabo en el Centro
carbono a través de la fotosíntesis y almacenarlos Agroecológico propiedad de Centro de
en sus tejidos por largos periodos de tiempo. De Educación, Capacitación y Tecnología
este modo los bosques se constituyen en una de las Campesina - CECTEC en Pirapey, Distrito de
más grandes reservas y sumideros de carbono por Edelira, Departamento de Itapúa, Paraguay. La
la gran cantidad de biomasa acumulada (Montero propiedad dista de Asunción unos 436 km por
et al. 2005). La generación de información la ruta N° II “Mcal. José Félix Estigarribia. Para
pertinente sobre los bosques es una trascendental la realización del inventario forestal se instaló
tarea que propiciará el escenario para la toma una Parcela Permanente de Monitoreo de la
de decisiones tendientes a la conservación de Biodiversidad (PPMB) de una ha de 100 m x
los mismos y la formulación de estrategias de 100 m, que fue dividida en 25 sub parcelas de
mitigación del cambio climático (FAO 2010). 20 m x 20 m, en un área de bosque degradado.
La biomasa fue estimada mediante fórmula
Los bosques degradados debido a su gran potencial alométrica Biomasa arbórea total = 0,0505 x
de restaurarse y rehabilitarse, recuperando (D2 H)0,9565 determinada específicamente para el
la biodiversidad, proveyendo servicios BAAPA por Sato et al. (2015). Luego con los
ecosistémicos y principalmente su actuación en datos obtenidos de dicha fórmula, se procedió a
la mitigación del cambio climático son de vital la estimación del contenido de carbono calculado
importancia, ya que en Paraguay, en especial como la mitad de la biomasa Husch (2001).
en la Región Oriental, se cuenta con una gran
cantidad de remanentes boscosos fragmentados Las unidades de estudio fueron todos los árboles,
PÓSTER

y con avanzada degradación, por lo que conocer vivos en pie con DAP ≥ 10 cm. La variable fue la
el aporte en términos de almacenamiento de cantidad de carbono almacenado en la biomasa
carbono coadyuvará significativamente (FFPRI arbórea. El indicador fue la biomasa total.
2012). También fueron necesarios datos primarios como
ser DAP (diámetro de altura al pecho), la altura
El objetivo de la investigación fue estimar el total y la diversidad florística de individuos con
contenido de carbono en biomasa arbórea total DAP ≥ 10 cm.

606
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión 41,22 t C ha-1. Las especies que mostraron mayor


biomasa arbórea total fueron fueron Nectandra
Fueron relevados 359 individuos con DAP ≥ 10 megapotamica (Laurel hu) con 10,75 t ha-1,
cm, correspondientes a 43 especies, 37 géneros y Balfourodendron riedelianum (Guatambu) con
24 familias botánicas, para una superficie de 10.000 9,95 t ha-1, Cordia americana (Guajayvi) con 8,65
m2. La familia Fabaceae es la más diversa, con un t ha-1, Lonchocarpus leucanthus (Yvyra ita) con
total de diez especies. Las especies que presentaron 6,17 t ha-1, y Ocotea diospyrifolia (Aju’y moroti)
mayor abundancia fueron Urera baccifera (Pyno con 5,56 t ha-1. Estas cinco especies con sus 18,
guasu), con 45 individuos, Solanum granulosum- 37, 5, y 6 individuos respectivamente, representan
leprosum (Hu’i moneha), con 44 individuos y aproximadamente el 50% de la biomasa total
Balfourodendron riedelianum (Guatambu) con 37 almacenada en la parcela estudiada. En la Tabla 1
individuos. La biomasa arbórea total estimada fue se presenta la biomasa y el carbono estimados de
de 82,44 t ha-1 y el contenido de carbono fue de las diez especies con mayor biomasa.

Duré (2012) realizó la estimación preliminar del estudiada por Duré (2012) se puede asumir que
carbono en biomasa forestal aérea almacenado presenta mayor contenido de carbono almacenado
en el bosque denso Semidecíduo subhúmedo de que en esta investigación.
la Reserva de Recursos Manejados Yvytyruzu.
El mismo almacena 127,03 t C ha-1 mediante la El bosque estudiado, aunque ha sido selectivamente
fórmula propuesta por Brown (1997). explotado, es un importante sumidero de carbono.

Conclusión El empleo de ecuaciones alométricas determinadas


especialmente para el BAAPA, supone una
La estimación del contenido de carbono del importante renovación en cuanto a la metodología
bosque estudiado fue de 41,22 t C ha-1. Las para la obtención de datos, que se espera pueda
especies registradas de mayor DAP aportan ser empleado en otros estudios de modo a contar
elevada proporción de biomasa y carbono, pese a con información de relevancia que derive en
PÓSTER

presentarse en menor cantidad. compromisos y acciones para la reducción de las


emisiones de gases de efecto invernadero.
El valor de la biomasa y carbono en el bosque
degradado estudiado fue inferior al bosque Las estrategias de conservación y protección de
protegido. Por el estado de conservación del bosques ya sean del orden público o privado son
mismo dado que se trata de un área protegida, fundamentales principalmente para los últimos

607
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

remanentes fragmentados con los que se cuenta, Husch, B. 2001. Estimación del contenido de
y la consecuente generación de información carbono en los bosques (en línea). Valdivia,
relevante que permita conocer la medida de CL. Consultado 5 may. 2015. Disponible en
contribución de los mismos a la reducción de los http://www.uach.cl/simposiocarbono/doc/
GEI. Husch.PDF
IPCC (Intergovernmental Panel on Climate
Referencias bibliográficas Change). 2013. Cambio climático 2013: bases
físicas (en línea). Berna, CH. Consultado 17
Dure, E. 2012. Estimación preliminar del
abr. 2015. Disponible en https://www.ipcc.
Carbono almacenado en el Bosque Denso
ch/pdf/assessmentreport/ar5/wg1/WG1AR5_
Semidecíduo Subhúmedo de la Reserva de
SPM_brochure_es.pdf
recursos Manejados Yvytyruzu. Tesis (Ing.
For.). San Lorenzo, PY, FCA UNA. 48 p. Montero, MM; Montagnini, F. 2005. Modelos
alométricos para a estimação de biomassa
FAO (Organización de las Naciones Unidas
de diez espécies nativas em plantaciones em
para la Agricultura y la Alimentación, IT).
a região Atlántica de Costa Rica. Recursos
2010. Evaluación de los recursos forestales
Naturales y Ambiente 45:112-119.
mundiales 2010: informe principal (en
línea). Roma, IT. Consultado 10 may. 2015. Sato, T; Saito, M; Ramírez, D; Pérez de Molas, LF;
Disponible en http://www.fao.org/docrep/013/ Toriyama, J; Monda, Y; Kinoyo, Y; Herebia,
i1757s/i1757s.pdf E; Dubie, N; Duré Vera, E; Rmírez Ortega,
JD; Vera de Ortiz, M. 2015. Developement
FFPRI (Forestry and Forest Producto Research
of Allometric Equations for Tree Biomass in
Institute). 2012. Reducing emissions from
Forest Ecosystems in Paraguay (en línea).
deforestation and forest degradation and the
Japan. Consultado 11 jun. 2015. Dsiponible
of conservation: sustainable management of
en https://www.jircas.affrc.go.jp/english/
forest and enhancemente (REDD + plus). In
publication/jarq/49-3/49-03-10_281-291_
Libros de recetas: como medir y monitorear
SATO.pdf
el carbono en los bosques. Tsukuba, Ibaraki
Japon. 158 p.
PÓSTER

608
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis estructural y dasométrico en bosques


degradados del BAAPA

Maura Isabel Díaz Lezcano1*, María Miguela Barrios Barni1, Mirtha Vera de Ortiz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: maura.diaz@agr.una.py

Introducción como “Bosques con suelos bien drenados de


Lauraceae Cedrela fissilis - Chrysophyllum
El crecimiento económico a nivel mundial se gonocarpum”.
basa en el uso indiscriminado de los recursos
naturales, dando como una de las principales El trabajo consistió en la instalación de parcelas
consecuencias la masiva deforestación de con una dimensión de 2.500 m² (50 m x 50 m)
bosques nativos. Los ecosistemas forestales cada una. En las mismas se realizó un inventario
están entre los más complejos, principalmente forestal donde se midieron los todos los árboles
los bosques nativos tropicales que a su vez con Diámetro a la Altura de Pecho (DAP) ≥ 10
resguardan una altísima diversidad biológica. cm.
En función de su uso maderero, los estudios de
crecimiento y de producción, presentes y futuros Las variables medidas: El DAP de los árboles
son básicos y fundamentales para la planificación identificados (cm): diámetro medido a una
y administración forestal. altura de 1,30 m a nivel del suelo. Altura total
en m: distancia vertical entre el nivel del suelo
Este estudio se desarrolló dentro del marco de la y el ápice de la planta (m). La Altura de fuste,
línea de investigación del proyecto “Desarrollo correspondiente a la longitud de un tronco, desde
de Metodologías de Monitoreo de Carbono su cuello hasta su extremo superior aprovechable,
almacenado en los bosques para la REDD+ en considerando la primera ramificación, en m.
Paraguay”, que cuenta con el financiamiento del
Instituto de Investigación Forestal y Productos Las variables determinadas en base al DAP y la
Forestales del Japón (FFPRI) y la Carrera Altura, fueron el Área basal, en m2; el Volumen
de Ingeniería Forestal, Facultad de Ciencias de fuste, considerando esto como la cantidad de
Agrarias de la UNA. la madera a partir del tocón hasta el ápice del
árbol, sin incluir las ramas, partes deformes
El objetivo de la presente investigación fue o enfermas del árbol y segmentos delgados
analizar la estructura forestal en base a variables del fuste, calculada en m3; Volumen total, que
dasométricas y los objetivos específicos fueron incluyó la cantidad de la madera a partir del
determinar el área basal y el volumen, así como tocón hasta el ápice del árbol, en m3.
la clasificación diamétrica de los árboles en pie
de los bosques secundarios del BAAPA (Bosque Los datos fueron obtenidos mediante la
Atlántico del Alto Paraná). instalación de un total de 13 parcelas distribuidas
al azar dentro de varias unidades de bosques
PÓSTER

Metodología representativos del BAAPA, donde se ubicaron


dos parcelas en la Reserva para Parque Nacional
El bosque en estudio pertenece a la eco-región San Rafael, tres parcelas en el Bosque de la
BAAPA y clasificada por Spichiger et al. (1992) Sociedad Cooperativa Pirapó Limitada, tres
como “Monte Alto de Laurel o Bosques Altos parcelas en el Bosque de la Sociedad Cooperativa
Semi-Perennes con Laurel”, y dentro de éste Yguazú y cinco unidades en el distrito de Yhu.

609
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las parcelas contaban con una dimensión de sitios donde fueron distribuidas en las parcelas
2.500 m² (50 m x 50 m) cada una. instaladas. Como se aprecia en la figura, todas
las variables dasométricas son mayores en las
Resultados y discusión parcelas instaladas en la localidad de Yhu. En
este sitio se registra mayor abundancia de Guarea
En la Figura 1 se presentan los valores de Área kunthiana A. Juss con una abundancia relativa
Basal, Volumen de fuste y Volumen total de los de 19% y Chrysophyllum gonocarpum (Mart. &
árboles expresados por hectárea, en los distintos Eichler) Engl que corresponde a la especie con
mayor dominancia (11,3%).

La clasificación diamétrica presentada en Figura Esta curva describe la distribución diamétrica de


2 revela que de los 1.457 árboles registrados se los bosques discetáneos en forma de J invertida,
distribuye en seis clases diamétricas: la clase I tal como afirma Lamprech (1990) al estudiar
con 933 individuos; para la clase II, 268; la clase bosques tropicales y subtropicales secundarios.
III, 133; clase IV, 56; clase V, 31; clase VI, 18.
PÓSTER

610
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Dentro de las especies de mayor porte, DAP (159,878 m3 ha-1) y un volumen total (383,504 m3
igual o mayor a 50 cm, fueron halladas en las ha-1), con una distribución de clases diamétricas
cuatro localidades estudiadas: Cordia americana en J invertida. Las parcelas instaladas en Yhú
(L.) Gottschling & J.S. Mill., Balfourodendron fueron las que presentaron menor degradación
riedelianum (Engl.) Engl, Cedrela fissilis Vell., considerando el área basal como parámetro y
Cabralea canjerana (Vell.) Mart., Peltophorum mayor potencial maderero teniendo en cuenta los
dubium (Spreng.) Taub. volúmenes obtenidos.

Conclusión Referencias bibliográficas

En el estrato de arbóreo las zonas muestreadas Lamprecht, H. 1990. Silvicultura en los trópicos.
de las localidades Yguazu, Yhu, Pirapó y San Eschborn, DE, GTZ. 335 p.
Rafael, se inventariaron 1.457 individuos, siendo Spichiger, R; Bertoni, BS; Loizeau, P. 1992.
la localidad de Yhu la que presentó mayor área The forests of the Paraguayan Alto Paraná.
basal (24,262 m2 ha-1), un volumen de fuste Candollea 47:219-150.

PÓSTER

611
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación del fenómeno de trascolación en el dosel de un bosque


ribereño en el Departamento Central, Paraguay

Paloma Mercedes Núñez von Lücken1*, Lidia Florencia Pérez de Molas1,


José Eduardo Pérez Pérez1

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*
Autor para correspondencia: palomanvl247@gmail.com

Introducción estrato superior y facilitan la caída del agua al


piso del bosque (Lloyd y Marques 1988 citados
Los bosques ribereños son por excelencia por Jiménez 2010 y Tobón et al. 2000).
protectores de los cauces hídricos que bordean y
de las zonas a las márgenes de estos últimos. Los Existe una relación directa entre la densidad
bosques controlan la fuerza de las inundaciones de las copas de árboles que componen una
y retrasan el tiempo de ocurrencia (IUFRO comunidad y la cantidad de agua que éstas pueden
1997). La deforestación de décadas anteriores retener en su conjunto (Aston 1979, Krämer
ha causado efectos negativos sobre el balance y Hölscher 2009, citados por Honda 2013). La
hídrico (PNUD Paraguay 2007). capacidad máxima que puede almacenar una
hoja oscila entre uno y dos lm-2 (Juncosa 2005).
La interceptación o intercepción de agua de lluvia Datos de procesos del ciclo hidrológico, como el
es el proceso por el cual un cierto porcentaje de porcentaje de interceptación de la precipitación
agua de lluvia es retenido por una superficie de y sus componentes, son esenciales para conocer
manera transitoria. Cuando la superficie es la los procesos integrados que suceden dentro de las
vegetación, ésta puede acumular temporalmente cuencas hidrográficas. A la fecha de realización
el agua en las hojas, ramas o tronco de un/os de la investigación, no se encontraron otras
individuo/s vegetal/es y parte de ella luego es investigaciones a nivel nacional realizadas sobre
evaporada a la atmósfera (Hernández 1980, interceptación por un bosque o de trascolación,
Juncosa 2005 y Soto 2011). Horton (1919), así como son escasos los que existen a nivel
pionero en estudios de interceptación, expresa regional.
la interceptación de agua de lluvia como una
pérdida de agua que de otra manera estaría La investigación realizada planteó como objetivo
disponible para el suelo. La pérdida por general estimar la cantidad de precipitación que
interceptación está representada por la diferencia cae luego de ser interceptada por las copas de los
entre la precipitación pluvial incidente (Pi) y árboles de un bosque ribereño, proceso conocido
la sumatoria entre la precipitación efectiva o como trascolación (Tr).
trascolación (Tr) y el escurrimiento fustal (Ef)
(Helvey y Patric citados por Sousa et al. 2011). Metodología

La precipitación efectiva o trascolación La investigación se llevó a cabo en un bosque


PÓSTER

contempla la suma de las gotas de agua que caen ribereño en la urbanización Surubi’i, situada
a través de los espacios libres del dosel y las que en la ciudad de Mariano Roque Alonso del
caen por goteo desde las superficies vegetales, Departamento Central de la Región Oriental de
denominadas precipitación directa y precipitación Paraguay. En el año 2015 se instaló una parcela
por goteo, respectivamente. El dosel por su parte temporal de 1.000 m2 (20 m x 50 m) con diez
comprende a las ramas, hojas, epífitas, musgos subparcelas de 100 m2 (10 m x 10 m), ubicada en
y demás componentes que se encuentran en el las coordenadas 25º 10’ 21,1” S y 57º 30’ 16,3” W.

612
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La población de la investigación estuvo contabilizados de velocidad del viento, humedad


comprendida por un bosque ribereño colindante relativa, radiación solar, insolación solar,
al arroyo Itay. Las variables fueron la distribución duraciones, forma y frecuencia individuales de
diamétrica, cuyo indicador fueron individuos lluvias y nivel de evaporación en el ambiente.
(árboles) con DAP ≥ 5 cm, la precipitación Los valores de Pi y de Tr fueron estimados
incidente (Pi) y la Tr, cuyo indicador en estos dos aplicando la fórmula de la altura en un recipiente
últimos casos fueron registros de precipitación y considerando la boca del pluviómetro fabricado
pluvial en mililitros mediante uso de pluviómetros. como superficie individual de recepción sobre
El trabajo de campo se extendió desde enero a la cual ingresa el agua, con el correspondiente
agosto. Se llevó a cabo un inventario florístico de factor de corrección para pasar a milímetros.
todos los árboles con DAP ≥ 5 cm, donde fueron
registrados de cada individuo muestreado datos h = 10 * (V / S)
de familia, género, especie (nombre científico y
común), DAP, altura total y tipo de corteza. Donde:

Por otro lado se realizaron colectas de h: altura de la lámina de agua (mm)


precipitación pluvial como Pi y como Tr
durante 60 días, en los meses de marzo, abril V: volumen de agua obtenido dentro del
y mayo, en la estación otoño, pues coincidía pluviómetro (cm3 = mL)
con una temporada de lluvias importante que
pronosticaba la Dirección de Meteorología e S: superficie circular del pluviómetro (cm2)
Hidrología y fue cuando se obtuvo el permiso
de los propietarios. Se obtuvieron registros de 10: factor de corrección para pasar de cm a mm
nueve días del volumen contenido en 24 horas
de recolección. Para el efecto, se emplearon Además, para el caso de la Tr se realizó un
pluviómetros del tipo pluviómetro de botella promedio de los milímetros caídos en los cinco
fabricados por la investigadora conforme el pluviómetros de cada subparcela y luego se
diseño elaborado por Hernández (2007); con realizó nuevamente el promedio de los diez datos
ciertos ajustes. Para obtener un diámetro de la obtenidos; correspondientes a cada una de las
circunferencia exacto de diez cm, se cortaron las diez subparcelas, para obtener el promedio final
botellas desde la ranura inferior del pico hacia de Tr en milímetros a nivel de toda la parcela.
abajo, nueve cm.
Resultados y discusión
De ese modo se obtenía un área de la
circunferencia de 78,54 cm2. Para las mediciones Del inventario florístico se registró un total de 106
se utilizaron probetas calibradas en mililitros individuos pertenecientes a 27 especies. El sitio
(mL), realizándose posteriormente la conversión en estudio es un bosque ribereño alterado, siendo
a lámina de agua (mm). El pluviómetro de la especie predominante Guarea macrophylla
Pi se dispuso aproximadamente a 25 m de la ssp. spicaeflora (Cedrillo). El DAP máximo
parcela de estudio en un claro. Los pluviómetros encontrado en las mediciones fue de 44,5 cm, el
de Tr se colocaron dentro de la parcela de medio fue de 11,5 cm y el mínimo medido fue de
manera sistemática en cada subparcela; cinco cinco cm. Se identificaron tres estratos: superior
PÓSTER

pluviómetros por cada subparcela. Todos los (10,5 m -18 m), medio (5,5 m -10m) e inferior
pluviómetros se mantuvieron en una posición (≤ 5 m).
fija durante todo el periodo de medición.
Cabe destacar que existe una fuerte presencia
No formaron parte del alcance de la investigación de lianas, algunas llegando a lignificar y
datos de especies epífitas y trepadoras, simular ser parte de los árboles. Si bien no
vegetación arbustiva y hojarascas, datos diarios fueron contempladas dentro del alcance de

613
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la investigación, se sospecha que las mismas En la Tabla 1 se presenta los valores obtenidos
tuvieron una importante incidencia en el proceso de Pi y Tr de los nueve días en los que pudieron
de Tr. La Pi acumulada fue de 335,70 mm. La Tr realizarse colectas.
fue de 270,99 mm.

Del cuadro anterior se puede observar que la Tr La Tr total representó casi 80% de la Pi. Esto
representa un gran porcentaje de la Pi, coincidente indica que conociendo el valor de la Tr se puede
con lo que citan varios autores en sus estudios tener una idea de cuánto podría representar la
como la de Honda (2013), Tobón et al. (2000), pérdida de precipitación pluvial (representada
Horton (1919), entre otros. A modo comparativo, por Pi) por medio de la interceptación.
de un estudio realizado durante dos años y medio
en la provincia de Santa Fe, Argentina, Díaz y La cantidad de pérdida por interceptación
Rébori (2003), se observa que la Tr representó en depende plenamente de la cantidad de agua que
ciertos casos más del 90% de la Pi. Realizando se puede retener por las copas de los árboles hasta
el promedio del porcentaje que Tr representa de caer como Tr. La importancia del fenómeno de
Pi, de las cinco clases de lluvia citadas en ese Tr radica en que la existencia de este fenómeno
estudio, se obtiene un 76,6% de Tr con respecto confirma que, además de que el dosel de los
a Pi. Este valor es bastante aproximado a los bosques ayuda a disminuir la velocidad y el
valores obtenidos en esta investigación. tiempo de caída de las gotas de lluvia y a reducir
el escurrimiento superficial, existe un porcentaje
Conclusión (aproximadamente 20%) que finalmente no llega
al suelo y posiblemente regresa a la atmósfera
Existe escasa información sobre el medio o es aprovechado por las diferentes superficies
natural y físico del sitio en estudio. El bosque en vegetales, cerrando así el ciclo hidrológico
estudio se encuentra rodeado de zonas urbanas y interno del bosque.
PÓSTER

suburbios. Presenta características de un bosque


ribereño alterado debido a que se encuentran Referencias bibliográficas
rasgos de presión antrópica en el mismo como
caminos internos antiguos, postes, alambrados, Díaz, R; Rébori, MG. 2003. Intercepción de
basuras y un estrato predominante de 5 m a 10 m la lluvia en un monte de Eucalyptus dunnii
de altura y DAP promedio de 11,5 cm. (en línea). XII Congreso Forestal Mundial,

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PÓSTER

615
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación de biomasa y carbono almacenados en las especies forestales, en un


bosque secundario del BAAPA, Reserva Natural del Bosque Mbaracayú

Gerardo Damián Rodas Amarilla1*, Lidia Florencia Pérez de Molas1, Victoria Rika Kubota1

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*
Autor para correspondencia: gdramarilla@gmail.com

Introducción El BAAPA es un ecosistema altamente


El cambio climático es un fenómeno que en fragmentado que continua sufriendo la perdida
la actualidad se percibe con claridad y podría y degradación de su superficie (Da Ponte et al.
traer graves consecuencias ambientales y 2017), por lo que este estudio apunta a contribuir
económicas para toda la humanidad entre las que con la escasez de información que se tiene
se pueden citar fenómenos climáticos mucho respecto a los bosques secundarios.
más adversos, es decir sequías más largas y
precipitaciones mucho más intensas, además El objetivo general de esta investigación fue
de la subida del nivel de los mares debido al estimar la biomasa y el contenido de carbono de
derretimiento de glaciares y casquetes polares, las especies forestales de un bosque secundario
lo que impactaría negativamente a millones de de la Reserva Natural del Bosque Mbaracayu.
personas especialmente en países en vías de La misma se desarrolló dentro de la Línea de
desarrollo. También se debe mencionar el daño investigación “Evaluación y valoración de la
a los ecosistemas al depender estos del clima biodiversidad y servicios ambientales” de la
(Gitay et al. 2002, Förster et al. 2011, Trenberth Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
2011, IPCC 2014). Nacional de Asunción, y contó con el
financiamiento del Programa de Becas para la
El principal gas de efecto invernadero y por ende Conservación Banco GNB - Fundación Moises
responsable del cambio climático, es el CO2, Bertoni.
el cual es liberado a la atmósfera mayormente
debido a actividades antrópicas, es más, algunos Metodología
autores como Sarmiento et al. (2010) y Yude
et al. (2011) estiman que las emisiones debidas El estudio se realizó en la Reserva Natural del
a la deforestación y cambio de uso de la tierra Bosque Mbaracayu, situada en el Departamento
representan alrededor del 15 al 17% de las de Canindeyú. En el año 2009 fue instalada
emisiones de este gas. Los bosques actúan como e inventariada por Pérez de Molas y Vera,
sumideros de carbono al tener la capacidad de una Parcela Permanente de Monitoreo de la
absorber el carbono atmosférico mediante la Biodiversidad de 100 × 100 m, dividida en 16
fotosíntesis, el carbono puede acumularse en la subparcelas de 25 × 25 m en un sitio en donde
biomasa viva, así como en el suelo y la necromasa el bosque primario fue talado y sometido a una
(Penman et al. 2003). posterior quema, para destinar el área a cultivos
de autoconsumo. Desde el año 1994 el área se
PÓSTER

Los bosques secundarios, los cuales han sufrido encuentra en recuperación. Las coordenadas de la
alguna alteración principalmente debido a parcela son: 24º 07’ 47,80”S; 55º 31’ 50,44”W. Se
actividades antrópicas, tienen un gran potencial procedió a la remedición de todos los individuos
como sumideros de carbono al encontrarse en con DAP ≥ 10 cm, se midió la altura total de 49
un proceso de recuperación en el cual tienen una individuos muestreados con los cuales se realizó
gran productividad mientras alcanzan la madurez un análisis de regresión para estimar la altura
del bosque primario (Min Ngo et al. 2013). total de los individuos restantes. La estimación

616
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de la biomasa de todos los individuos vivos fue Resultados y discusión


realizada utilizando las ecuaciones desarrolladas
por Sato et al. (2015). Se analizó un total de 402 individuos con un
DAP ≥ 10 cm correspondientes a 56 especies,
Para las especies cuyos datos de densidad anhidra 46 géneros y 21 familias, de un total de 423
están disponibles: individuos registrados, ya que se excluyeron
Biomasa arbórea total = 0,0632 x (D2 H ρ) 0,9971 los individuos de la Clase Monocotyledonae
y los individuos de la familia Cactaceae. La
Para las especies cuyos datos de densidad anhidra biomasa total estimada fue de 51,12 t ha-1, y el
no están disponibles: carbono total estimado fue de 25,56 t C ha-1.
Biomasa arbórea total = 0,0505 x (D2 H)0,9565 Las especies con mayores reservas de biomasa
Donde D: DAP (cm), H: altura total (m), ρ: fueron Peltophorum dubium (Yvyra pyta) con
densidad anhidra de la madera (g cm-3). 6,43 t ha-1, Nectandra megapotamica (Laurel hu)
con 5,35 t ha-1 y Nectandra lanceolata (Aju’y
El peso del carbono total fue estimado utilizando moroti) con 5,10 t ha-1. En la Tabla 1 se presentan
la fracción de carbono propuesta por la Guía de las diez especies con mayores reservas totales de
Buenas Prácticas del IPCC (Penman et al. 2003) biomasa y carbono.
correspondiente al 50% de la biomasa total.

Molas (2016) estimó la biomasa total para un de gran diámetro. De hecho algunos autores
bosque primario alterado (bosque selectivamente mencionan que los bosques secundarios retienen
explotado) y obtuvo un total entre 181,84 y hasta un 20% de su biomasa en los individuos
226,03 t/ha, mientras que el carbono total con un DAP < 10 cm, lo que podría significar la
estimado se sitúa entre 96,79 y 119,83 t C ha-1. subestimación del bosque estudiado (Stas 2014).
La diferencia en la reserva de biomasa se debe Además, este bosque presenta ritmos de
PÓSTER

principalmente al diferente nivel de degradación recuperación de biomasa algo menores a los


al que fueron sometidos ambos bosques, además mencionados por otros estudios que fijan un
en el caso del bosque estudiado por Molas mayor nivel de recuperación para los bosques
(2016), la explotación selectiva fue interrumpida del neotrópico, es decir alrededor de seis t ha-1
hace aproximadamente 36 años, por lo que se por año de biomasa contra 4,04 t ha-1 por año
registra una mayor abundancia de individuos (Puc 2014, Poorter et al. 2016).

617
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Davies, S; Larjavaara, M; Bin Nik, N;


Lum, S. 2013. Carbon stocks in primary
En este caso en particular la biomasa ganada and secondary tropical forests in Singapore.
durante los primeros años (periodo transcurrido Forest Ecology Management 296:81-89.
entre el abandono de la parcela y la primera
Molas, C. 2016. Variación temporal de la
medición) en el estado de sucesión en el cual
biomasa y carbono de un bosque del BAAPA
se encuentra el bosque tiende a permanecer
en el periodo 2010-2015, Reserva Natural
relativamente estable (existe una pérdida mínima
del Bosque Mbaracayu, Departamento de
de biomasa de -1,04 t ha-1 para los 269 individuos
Canindeyú. Tesis Ing. Amb. San Lorenzo, PY,
estudiados del año 2009).
Universidad Nacional de Asunción/Facultad
de Ciencias Agrarias/Carrera de Ingeniería
Además, la cantidad de biomasa contenida en
Ambiental. 118 p.
este bosque en comparación con la cantidad
almacenada de otros bosques primarios de la Penman, J; Gytarsky, M; Hiraishi, T; Krug, T;
región indica que está todavía en una etapa Kruger, D; Pipatti, R; Buendia, L; Miwa,
relativamente temprana de la sucesión por lo que K; Ngara, T; Tanabe, K; Wagner, F. 2003.
la biomasa del mismo seguirá aumentando. Good practice guidance for land use, land-
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(JARQ) 49(3):281-291. Consultado 11 jun. A; Sitch, S; Hayes, D. 2011. A large and
2015. Disponible en https://www.jircas.affrc. persistent carbon sink in the world’s forests.
go.jp/english/publication/jarq/49-3/49-03- Science 333:988-993.
10_281-291_SATO.pdf

PÓSTER

619
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estimación de biomasa total en cobertura vegetal en la Ecorregión Chaco Seco


del Departamento de Presidente Hayes

Deisy Beatriz Gill de Villanueva1*, Maura Isabel Díaz Lezcano1, Martha Elizabeth Gauna Duarte1,
Cynthia Carolina Gamarra Lezcano1, Christian Daniel Santacruz Flor1, Gustavo Ariel Torres Benítez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: deisygill@gmail.com

Introducción Metodología

El aumento de la población, la mala distribución La investigación se realizó en la reserva forestal


de la tierra y la falta de una adecuada planificación ubicada en Instituto Paraguayo de Tecnología
para su uso, son unas de las problemáticas más Agraria (IPTA), ubicado en la Región Occidental
comunes. La demanda de recursos y la alteración de la República del Paraguay en el Departamento
de los ecosistemas están produciendo un deterioro de Presidente Hayes, distrito de Teniente Primero
acelerado en la capacidad del medio ambiente Manuel Irala Fernández, en la subregión del
para sustentar la vida. Chaco seco a 412 kilómetros de Asunción.

El gran Chaco Americano es el mayor bosque seco El trabajo consistió en la instalación de 12 parcelas
continuo del mundo, abarca aproximadamente temporales con dimensiones de 50 m x 50 m
1.066.000 km2, abarcando los territorios de (2.500 m²) cada una, en la Estación Experimental
Argentina, Bolivia, Paraguay y menor superficie del Chaco Central. Se midieron todos los árboles
en Brasil. Esta región enfrenta la pérdida sostenida con un DAP (diámetro a la altura de pecho) igual
de su patrimonio natural y cultural a causa del o mayor a 10 cm, el nombre científico, nombre
uso no planificado de los recursos. La República común y familia de especie, DAP (diámetro a
del Paraguay, con una superficie aproximada de la altura de pecho) se registraron en planillas de
406.792 km2, se divide en dos grandes regiones campo.
fisiográficas: la Occidental o Chaco y la Oriental,
donde el Chaco representa el mayor porcentaje de La nomenclatura científica de las especies
la superficie de Paraguay y por ello es importante identificadas fue actualizada mediante la base
realizar estudios en esta región. Desde hace de datos del Instituto Darwinion, Flora del Cono
varias décadas el Paraguay ha experimentado Sur y la base de datos Trópicos del Missouri
cambios importantes en su cobertura boscosa, Botanical Garden. Para determinar la biomasa
principalmente por el cambio de uso de la tierra. del fuste a partir del volumen se multiplicó la
densidad aparente de las especies leñosas por
El objetivo de esta investigación fue estimar la dicho volumen, fórmula propuesta por Brown
biomasa total de una formación correspondiente (1997).
a la Ecorregión Chaco seco del Departamento de
Presidente Hayes. La presente investigación se Luego se procedió a calcular la biomasa total por la
llevó a cabo en el marco de proyecto “Desarrollo metodología del IPCC (2006) a partir del producto
PÓSTER

de Metodologías de Monitoreo de Carbono de la biomasa del fuste y el factor de expansión de


almacenado en los Bosques para la REDD+ biomasa determinado por Wolf (2004), así como
en el Paraguay”, financiado por el Instituto de también por la ecuación alométrica propuesta por
Investigación Forestal y productos Forestales del Sato et al. (2015). Se aplicó estadística descriptiva
Japón (FFPRI) y la Carrera de Ingeniería Forestal. con un nivel de confianza al 95% y se realizó la
prueba T Student al 5% para corroborar si existen

620
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

diferencias significativas entre la metodología del 40,08 t ha-1 ubicándose este en la parcela 7, y el
IPCC (2006) y la ecuación alométrica propuesta menor valor fue de 2,84 t ha-1 correspondiente a la
por Sato et al. (2015). parcela 4, siendo el error de muestreo de 50% con
un nivel de confianza de 95%. Se realizó la prueba
Resultados y discusión t Student al 5% corroborando que no existen
diferencias significativas entre la metodología y
Los cálculos efectuados mediante la metodología la ecuación alométrica. Bordón (2015) para un
del IPCC (2006) dieron como resultado 12,27 t ha-1 Bosque Mexoserofítico mediante la metodología
de promedio de biomasa total para el sitio, donde del IPCC (2006) obtuvo un valor de 77,3 t ha-1,
el valor más alto fue de 31,94 t ha-1 registrándose mientras que con la ecuación alométrica de Sato
en la parcela 5 y el menor valor fue de 1,55 t et al. (2015) el valor fue 158,7 t ha-1. En la Figura
ha-1 correspondiente a la parcela 4, el error de 1 se detallan los valores promedios de biomasa
muestreo fue de 56% con un nivel de confianza total expresado en toneladas por hectárea según
de 95%. En tanto que para la ecuación alométrica la metodología del IPCC (2006) y la ecuación
de Sato et al. (2015) el promedio de biomasa total alométrica de Sato et al. (2015).
fue 18,73 t ha-1, el mayor valor registrado fue de

Conclusión Referencias bibliográficas

El área basal promedio para la formación Brown, S. 1997. Estimating biomass and biomass
estudiada fue de 4,10 m2 ha-1, dando un promedio change of tropical forests: a primer (en línea).
de volumen de fuste de 6,47 m3 ha-1. Con respecto Roma, IT. (FAO forestry paper – 134).
a la biomasa total mediante la aplicación de la Consultado 2 abr. 2014. Disponible en www.
metodología del IPCC (2006) se obtuvo un valor fao.org/docrep/W4095E/w4095e00.html
de 12,27 t ha-1, mientras que para la ecuación Bordón, D. 2015. Estimación del contenido
alométrica de Sato et al. (2015) el valor fue de de carbono en la cobertura forestal y en el
PÓSTER

18,73 t ha-1. suelo de un Bosque Mesoxerofítico, Chaco


Paraguayo. Tesis Ing. For. San Lorenzo, PY,
Mediante la prueba T Student realizada se FCA- UNA. 88 p.
corroboró que no existen diferencias significativas
entre la utilización de la metodología del IPCC IPCC (Intergovernmental panel on climate
(2006) y la ecuación alométrica de Sato et al. change). 2006. Directrices del IPCC de 2006
(2015) para el sitio en estudio. para los inventarios nacionales de gases de

621
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

efecto invernadero: agricultura, silvicultura y Wolf, B; Snyder, G.H. 2004. Sustainable Soils:
otros usos de la tierra (en línea). IGES, Japón the place of organic matter in sustaining soils
v. 4. Consultado 20 mayo 2014. Disponible en and their productivity, food products. New
http://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2006gl/ York, United States, Haworth.
spanish/vol4.html
Sato, T; Saito, M; Ramirez, D; Pérez de Molas,
LF; Toriyama, J; Herebia, E1, Dubie, N; Dure,
E; Ramirez, JD; Vera de Ortíz, M. 2015.
Developmente of allometric equations for tree
biomass in forest ecosystems in Paraguay.
JARQ 49(3):281 -291.
PÓSTER

622
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Beneficios sociales y ambientales de la Reserva Ecológica Banco San Miguel y


Bahía de Asunción percibidos por los usuarios y los factores que influyen sobre ella

Rosa Isabel Oviedo Godoy1*, Lourdes González Soria1, José Espíritu Ibarra Aranda1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: rosaoviedopy@gmail.com

Introducción Metodología

La crisis que compromete a la biodiversidad a La investigación se realizó en la Reserva


nivel mundial, también afecta a la calidad de vida Ecológica Banco San Miguel y Bahía de Asunción
de las vpersonas en zonas rurales y urbanas. Las (declarada como tal por Ley 2715/2005), ubicada
áreas protegidas (AP) son la piedra angular de en 25°15’45.3”S y 57°37’36.9”W, con una
prácticamente todas las estrategias nacionales e superficie de trecientas ha para Banco San Miguel,
internacionales de conservación (Dudley 2008). mientras que la superficie de la Bahía incluye sus
Las AP que se hallan en las periferias de las urbes lagunas y áreas de inundación (Figura 1).
o enclavadas en ellas, juegan un papel fundamental
en la salud de los ecosistemas urbanos y también Según la Dirección General de Estadística
benefician directamente a los seres humanos Encuestas y Censos (2002) el Banco San Miguel
que habitan en ellos. Esos beneficios sociales y cuenta con una población de 953 habitantes.
ambientales generados para las comunidades a nivel La investigación fue descriptiva, con enfoque
local y nacional, muchas veces no son percibidos y cualitativo. La recolección de datos se hizo por
por ende no son valorados por las personas. medio de entrevistas a usuarios de la REBSM y
BA, y consulta a informantes clave y calificados.
La Reserva Ecológica Banco San Miguel y Bahía
de Asunción (REBSM y BA) es un AP de gran Se utilizó el concepto de usuarios indicado por
importancia, especialmente por ser un sitio de Parques Nacionales Naturales de Colombia
escala de aves migratorias y por contribuir al (2005), que incluye a “los actores que están
mantenimiento de los recursos pesqueros de los en relación permanente con el área a través del
cuales depende la forma de vida tradicional de los usufructo o uso de los recursos naturales, bienes o
pobladores cercanos a la reserva. La misma es uno servicios ambientales que existan en ella”.
de los mayores espacios verdes de la ciudad de
Asunción, y su Plan de Manejo se encuentra aún en Los usuarios identificados fueron de tres tipos: (a)
proceso de elaboración (SEAM y Municipalidad pobladores del Banco San Miguel, (b) pescadores/
de Asunción 2010). lancheros y (c) turistas. Se consideraron las
categorías de la siguiente manera: (a) pobladores del
La investigación proporciona información útil Banco San Miguel (BSM): personas que utilizaban
para conocer cuáles son los beneficios sociales la zona como lugar de vivienda permanente; (b)
(BS) y los beneficios ambientales (BA) percibidos Pescadores/lancheros: personas que realizaban
por los usuarios de la reserva, y a la vez tratar de pesca como actividad de subsistencia y/u ofrecen
PÓSTER

comprender la relación actual de los usuarios servicio de paseo en lancha; (c) Turistas: personas
con el área. El objetivo planteado fue conocer la que se encontraban dentro de los límites de la
percepción de los usuarios sobre los beneficios REBSM y BA realizando actividades recreativas
sociales y ambientales que brinda la Reserva diversas, (incluidos los socios del Club Mbigua).
Ecológica Banco San Miguel y Bahía de Asunción Se entrevistó a hombres y mujeres de 18 años o
e indagar sobre las variables que afectan la misma. más. Se siguió la metodología recomendada por

623
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Hernández et al. (2006) quienes recomiendan Resultados y discusión


entrevistar por lo menos cinco personas por
tipo de usuarios. Los informantes calificados Todos los entrevistados corresponden a actores
consultados fueron un técnico de nivel gerencial del tipo primario (ICF 2014), es decir, que
de la ONG Guyra Paraguay y un técnico de nivel dependen indirecta o directamente de la REBSM
gerencial de la Secretaría del Ambiente. y BA, y serán directamente afectados por las
acciones futuras del Plan de Manejo del área
Fueron entrevistadas un total de 19 personas protegida. Los entrevistados corresponden a
(cinco pobladores del Banco San Miguel (BSM), personas que habitan dentro de los límites de la
siete pescadores/lancheros, siete turistas). Las reserva.
variables consideradas fueron: conocimiento
sobre existencia del AP; conformidad con la Todos los usuarios de la categoría pescadores/
declaración de RESM y BA; conocimiento lancheros y de la de pobladores del BSM
de la existencia y participación del proceso de conocían que la zona es un AP, mientras que el
elaboración de un Plan de Manejo para la reserva; 14% de los usuarios de la categoría de turistas no
beneficios ambientales y sociales que brinda la tenía conocimiento del hecho. Todos los usuarios
REBSM y BA percibidos por los usuarios. consultados manifestaron estar conformes con
la declaración de AP para la zona. No obstante,
La herramienta de recolección consistió en un ninguno de los pobladores del BSM y los turistas
cuestionario mixto con preguntas abiertas y encuestados tenían conocimiento de la existencia
cerradas, compuesto también por preguntas que del Plan de Manejo (PM) en desarrollo, ni
proveían un listado de beneficios ambientales participaron en el proceso de elaboración del
y sociales que provee el AP (previamente mismo; mientras que un 29% de los usuarios
identificados por los autores con base en turistas sí conocía de la existencia del Plan de
PÓSTER

información bibliográfica y observación directa). Manejo y de ellos el 14% participó en el proceso


Buscando el mayor detalle en las respuestas se elaboración del PM. En cuanto a los beneficios
permitió hacer combinaciones de opciones y ambientales que brinda la REBSM y BA (Tabla
comentarios. Las encuestas se aplicaron entre los 1), por un lado los pescadores/lancheros y los
meses de abril y julio del 2016. turistas coincidieron en citar: la provisión de

624
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

hábitat para aves migratorias, biodiversidad, y Se evidencia además que mayoría de los
mejora la calidad del aire. Por otro lado el 80% pobladores del Banco San Miguel no percibe la
de los usuarios de la categoría de pobladores del existencia de beneficio ambiental alguno que esté
Banco San Miguel no percibe ningún beneficio relacionado a la REBSM y BA por las prácticas
ambiental, y refiere al respecto que la cantidad productivas en la zona, y la suma de la sensación
de residuos y el olor desagradable (originado de exclusión social de éste grupo por diferentes
por la cría de cerdos y el procesamiento de cebo motivos, pero principalmente por la posibilidad
porcino en la zona) disminuye la posibilidad de de la consecución de proyectos de infraestructura
percibir beneficios ambientales. Estos últimos (Fase II del Proyecto Costanera, también
indicaron que perciben más bien beneficios llamado Costanera Norte) y de conservación
ambientales para la fauna y no para sí mismos. (como la REBSM y BA) que les expulsen de
Al respecto, Pérez (2011) menciona que la las que consideran sus tierras por su situación
principal problemática que se da dentro de las de “ocupantes” (no propietarios). Esto enfocaba
áreas protegidas es la desvinculación de los el temor de los encuestados en ésta categoría a
habitantes de los Planes de Manejo de las mismas la posibilidad de ser desalojados de su lugar de
y por tal motivo no se reconocen los beneficios vivienda y la atención estaba puesta sobre tema
que brinda. La situación se da también en los recurrente de su derecho a permanecer en el sitio
usuarios encuestados de la REBSM y BA (en como pobladores.
donde la mayoría menciona no haber participado
en el proceso del diseño del Plan de Manejo).

Los beneficios sociales que brinda la REBSM y BS información acerca de la naturaleza a través de la
percibidos por todos los usuarios son: provisión de educación ambiental, solamente el 14% de usuarios
PÓSTER

fuente de trabajo y recreación; lugar de vivienda y turistas perciben la educación ambiental como
belleza paisajística (Tabla 2). beneficio social que brinda la REBSM y BA. Pero
éste punto puede deberse al hecho de no haberse
Si bien la REBSM y BS resulta un espacio implementado aún el Plan de Manejo.
natural que debería ser aprovechado para recibir

625
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Paraguay (en línea). Asunción, PY. Consultado


18 dic. 2016. Disponible en http://www.dgeec.
Los usuarios perciben, en diferente medida, los gov.py/Publicaciones/Biblioteca/Atlas%20
beneficios ambientales y sociales que brinda Censal%20del%20Paraguay/3%20Atlas%20
la REBSM y BA. Los beneficios ambientales Asuncion%20censo.pdf
mayormente identificados por los usuarios fueron: Dudley, N. 2008. Directrices para la aplicación de
regulación de la temperatura, biodiversidad y las categorías de gestión de áreas protegidas.
mejora de calidad del aire. En cuanto a los beneficios Gland, Suiza, UICN. 96 p.
sociales fueron identificados mayormente: la
recreación, espacio para deportes y belleza Hernández Sampieri, R; Fernández Collado, C;
paisajística. Todos los usuarios están conformes Baptista Lucio, P. 2010. Metodología de la
con la declaración del BSM y BA como Reserva investigación. 5 ed. México, McGraw-Hill. 656
Ecológica. p.
ICF (Instituto Nacional de Conservación y
La percepción general es que la condición de Desarrollo forestal, Áreas protegidas y Vida
la zona como AP no afecta a las actividades Silvestre, HN). 2014. Guía para la elaboración
cotidianas, por lo que no consideran como una de planes de manejo en las áreas protegidas del
amenaza la creación de la misma. Las variables SINAPH. Tegucigalpa. 81 p.
que influyen en la percepción de los usuarios sobre Parques Nacionales Naturales de Colombia. 2005.
los BA y BS provistos por la REBSM y BA son Caracterización de actores sociales. Bogotá,
el tipo de relación de uso que tienen con la misma CO. 58 p.
(ser pobladores del BSM; pescadores/lancheros;
turistas) y el involucramiento en procesos de Pérez Garcés, H. 2011. Conflicto entre la declaratoria
decisión relacionados con el AP (creación y de áreas protegidas y las áreas rurales dedicadas a
elaboración del PM). El ordenamiento del uso y la producción agropecuaria: caso corregimiento
la regulación de actividades dentro del AP y en de San Cristóbal y San Sebastián de Palmitas en
la zona de influencia con la implementación del el municipio de Medellín (en línea). Colombia.
PÓSTER

PM del AP, proporcionará mayor claridad sobre Consultado 28 ago. 2016. Disponible en http//
los BS y BA que provee a los usuarios. tesis.edu.co/conflicto/entredeclaratoria.pdf
SEAM (Secretaría del Ambiente, PY);
Referencias bibliográficas Municipalidad de Asunción, Paraguay. 2010.
Resultado de los talleres de planificación del
DNEEC (Dirección Nacional de Estadística, plan de manejo. Asunción, PY, Guyra Paraguay.
Encuestas y Censos, PY). 2002. Atlas censal del 35 p.
626
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estudio de prefactibilidad de uso sustentable del


Hydrochoerus hydrochaeris (carpincho)

Monserrat García1*, Natalia Peralta1, Vanessa Valleau1, Hugo Villalba1, Carolina Wenninger1,
Griselda Zárate1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: monsegcalabrese@hotmail.com

Introducción considera importante la elaboración y aplicación


de planes de manejo.
El carpincho o capibara (Hydrochoerus
hydrochaeris) es el roedor viviente de mayor El objetivo general es elaborar una propuesta de
tamaño y se distribuye desde Panamá hasta infraestructura para la cría ex situ intensiva de
Uruguay, ocupando tanto áreas boscosas Hydrochoerus hydrochaeris (carpincho).
como sabanas (Arteaga y Jorgenson 2007). En
Paraguay, se encuentra distribuido a lo largo Metodología
de todo el territorio, exceptuando hábitats
extremadamente secos en la región norte del La investigación se realizó durante el periodo
Chaco (Neris 2002). Campos-Krauer (2014) febrero-junio del año 2016, en el marco del
señala que las alteraciones antropogénicas que Programa de Maestría en Manejo de Recursos
han modificado el Gran Chaco, convirtiendo Naturales y Gestión Ambiental del Territorio de
áreas de bosques secos a pastizales y elevado la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
el número de fuentes permanentes de agua, Nacional de Asunción. Teniendo en cuenta
han propiciado la introducción del carpincho a el objetivo general de la investigación, se
áreas de Chaco Seco, aumentando así su área de realizaron revisiones bibliográficas y consultas
distribución histórica. a especialistas en el área. Así también, se han
considerado las características biológicas y
A nivel nacional, esta especie sufre de presión por ecológicas de la especie, además del contexto
la modificación de sus hábitats naturales, además geográfico, social y económico. Es importante
de la cacería furtiva. Su carne es apreciada por mencionar que el manejo de Hydrochoerus
el sabor y las propiedades alimenticias que hydrochaeris puede realizarse utilizando las
posee, mientras que el cuero es utilizado para poblaciones silvestres (in situ) o mediante la
la elaboración de diversos productos y el aceite cría intensiva en cautiverio (ex situ) (Bolkovick
obtenido como un sub- producto es valorado et. al. 2006 y Parra 1978). Para este estudio, se
su cualidad medicinal (Aldana-Domínguez ha seleccionado como estrategia la «cría ex situ
et. al 2007). Si bien el carpincho se encuentra intensiva».
en la categoría de “preocupación menor “de
la UICN, y en Paraguay no se encuentra en la Resultados y discusión
“Lista de Especies Amenazadas de Extinción”,
la información disponible actualizada sobre La técnica de «cría ex situ intensiva» permite la
PÓSTER

la dinámica y densidad de sus poblaciones es exclusión de depredadores terrestres y de otros


limitada. Esto dificulta la elaboración de planes herbívoros, la protección contra cacería furtiva y
de manejo que contemplen la utilización de facilita la captura de los carpinchos para el control
la especie y que aseguren la persistencia de sanitario. Tiene como ventaja además, no afectar
sus poblaciones en el medio natural, es decir, la dinámica de las poblaciones silvestres y según
enfocados al uso sustentable. Por estas razones se Álvarez y Kravetz (2004), otorga a los productos

627
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

características que facilitan su introducción al refrigeración, de secado, de almacenamiento y


mercado. de entrega. Para el área de reproducción, se tiene
en cuenta la proporción de hembras por macho
Para la creación del rebaño inicial de (7:1), por lo tanto, se ha considerado capturar
reproductores se propone extraer del Chaco 84 hembras y 12 machos con una cantidad de
Seco, cien ejemplares de poblaciones silvestres reposición de machos equivalente a cuatro, esto
(84 hembras y 16 machos), previa elaboración con el fin a aumentar la variabilidad genética
de estudios poblacionales de la especie. La entre reproductores o de sustituir animales que
ecorregión sugerida para la extracción de los presentan enfermedades o parásitos. Los 12
ejemplares reproductores corresponde al Chaco machos estarán dispuestos en cada corral de
Seco, debido a que los cambios antropogénicos reproducción con su manada correspondiente en
ocurridos en el área han favorecido al aumento del una superficie de 400 m2 (FAO 2011), es decir; el
área de distribución del carpincho, convirtiéndola área total con 12 corrales será de 4.800 m2.
en una especie invasora (Campos-Krauer 2014).
En un espacio contiguo se habilitará un corral
La captura de animales juveniles se realizará de 2.400 m2 (Sterling 2013), donde las madres;
mediante trampas de tipo Tomahawk. Se contará en etapa de gestación, estarán por un periodo
además con jeringas-proyectiles, aplicadas con aproximado de cinco meses (150 días). Según
rifles o pistolas de aire comprimido, las cuales la FAO (2011) de las 84 hembras, el 85% son
se cargarán con drogas tranquilizantes, tales fértiles, esto significa que; con un promedio de
como Acepromacina y Xilacina (Gallina y López cuatro crías/madre/año, de 1,5 partos/año y 15%
2011). Si el animal presenta heridas, golpes o de mortalidad en crías, se obtendrá un total de
alteraciones será descartado y se procederá a 367 crías/año, de las cuales 50% serán hembras
la captura de otro individuo. Posteriormente y 50% machos con un peso promedio de 2 kg.
serán transportados en camiones hasta la finca. Después de seis a ocho semanas, se dispondrá
Cada animal será inspeccionado, a modo de a las crías en el área de destete, con 4.000 m2,
determinar su estado de salud. Siguiendo las es decir; diez m2 animal-1, donde las crías serán
recomendaciones de FAO (2011), se deberá separadas de las madres al alcanzar pesos de
retirar a los animales enfermos, débiles o heridos cinco a seis kg. Las mismas serán trasladadas al
y pasarlos al corral de enfermería hasta su total área de engorde, la cual cuenta con una capacidad
recuperación. Durante el proceso de manejo de veinte m2 animal-1. Las crías alcanzarán el
y formación de rebaños se evitará introducir peso ideal para ser sacrificadas (35-40 kg) en un
animales de mayor tamaño o de poco peso en periodo de 5 a 12 meses.
relación al promedio del grupo. En cuanto a las
instalaciones para el manejo del carpincho, el El carpincho necesita agua tanto para beber,
predio deberá contar con una superficie total de así como para la reproducción, defecación y
cuatro ha, donde el área de pastura contará con regulación térmica de su cuerpo través de baños
2,6 ha, las especies vegetales recomendadas para regulares (FAO 2011). Razón por la cual todos
la alimentación del carpincho son Andropogon los corrales deberán disponer de bebederos
selloanus, Echinocloa colonum, Leersia construidos en hormigón con una capacidad de
hexandra, Luziola peruviana, Sacciolepis 200 litros y piscinas de hormigón de 4,2 m3.
myuros, Cyperus compressus y Fymbristylis Se contará además con un corral de enfermería
PÓSTER

dichotoma (Aldana-Domínguez et al. 2007) y disponible para vacunaciones y control de


la infraestructura a ser construida abarcará una sanidad, con una superficie de cuarenta m2. Para
superficie de 1,3 ha. Esta última dispondrá de: el sacrificio del animal, se contará con un área de
área de reproducción, área para madres con sacrificio faena y corte de cincuenta m2, donde
crías, área de destete, área de engorde y corral los ejemplares serán insensibilizados con la
de enfermería. Para el sacrificio se utilizarán pistola de perno cautivo, considerado un método
las siguientes áreas: de faena, de lavado, de seguro y humanitario. Se colocarán los ganchos
628
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de izado en las extremidades del carpincho y se embargo, se recomienda realizar investigaciones


procederá al izado. puntuales en los sitios que se consideren utilizar
para el establecimiento del criadero, como
Luego de las operaciones de sacrificio, se estudios de factibilidad económica.
obtendrán productos cárnicos, subproductos
comestibles y no comestibles. La sangre del Así también, se requiere la realización de estudios
animal será recogida en un recipiente de acero poblacionales de la especie a modo de seleccionar
inoxidable, antes de ser conducida a su destino el área propicia para la extracción de los
final. El animal será lavado en un área de nueve reproductores, y para la obtención de los permisos
m2, donde se retirará el excedente de sangre y requeridos para dicha actividad. La ejecución de
otras impurezas. Se almacenará la carne fresca un plan para el uso sostenible del carpincho en el
en una cámara frigorífica de seis m2 hasta su Paraguay constituirá una herramienta válida para
comercialización (Quiroga y Álvarez-Méndez fomentar su conservación, ya que los productos
2014, López-Arévalos et al. 2014). La piel será obtenidos sustituirán a otros comercializados
retirada y llevada al área de secado, la cual de manera ilegal, cuya producción no ha sido
comprende 50 m2, donde se pesarán en kg y planificada a modo de lograr una explotación
se colgarán, posteriormente se las mantendrá sostenible a largo plazo. Además, el fomento a
en proceso de deshidratación por algunos días. actividades de producción de esta especie será
Terminado el proceso de secado, las pieles favorable para la creación de nuevas fuentes
serán llevadas al sitio de almacenamiento de de ingresos económicos para ciudadanos que
12 m2, donde se dispondrán apiladas antes de tradicionalmente se han dedicado a rubros como
ser despachadas para ser transportadas a las la agricultura y la ganadería.
curtiembres (López-Arévalos et al. 2014). Todo
este proceso debe ser fiscalizado por un inspector Referencias bibliográficas
autorizado, a modo de definir si el producto
es apto para el consumo humano. Posterior Aldana Domínguez, J; Vieira-Muñoz, M; Ángel-
a esto, el producto final será almacenado en Escobar, D. 2007. Estudios sobre la ecología
un área de 20 m2, hasta su comercialización. del Chigüiro (Hydrochoerus Hydrochaeris):
Los principales productos que pueden ser enfocados a su manejo y uso sostenible en
obtenidos son: carne, cuero, grasa y sangre; los Colombia (en linea). Colombia, Instituto
cuales se podrán comercializar a restaurantes, de Investigación de Recursos Biológicos
curtiembres, industrias farmacéuticas e industrias Alexander von Humbol. Consultado 30 jun.
alimenticias, respectivamente. La ganancia Neta 2016. Disponible en http://www.bdigital.unal.
Anual estimativa del proyecto después del sexto edu.co/6719/1/ESTUDIOS_SOBRE_LA_
año es de 401.103.708 guaraníes por año con una ECOLOGIA_DEL_CHUIG%C3%9CIRO.
inversión inicial de 485.052.156 guaraníes, con pdf
un valor actual neto de 23.226.721 guaraníes y Álvarez, M; Kravetz. FO. 2004. Propuesta de
una tasa interna de retorno del 13%. aprovechamiento sustentable del carpincho
(Hydrochoerus hydrochoeris, Rodentia)
Conclusión en Argentina. Libro de Resúmenes VI
Congreso Internacional sobre Manejo
El Hydrochoerus Hydrochaeris es una especie de Fauna Silvestre en la Amazonía y
PÓSTER

apta para la explotación comercial en el Latinoamérica (en línea). Iquitos, PE.


Paraguay, tanto por las características ecológicas Consultado 30 jun. 2016. Disponible en
de la región como por las características https://www.researchgate.net/profile/
biológicas del carpincho, como su alta tasa Martin_Alvarez2/publication/237573912_
reproductiva y plasticidad ecológica; además Propuesta_para_el_aprovechamiento_
del valor económico y cultural asignado por sustentable_del_carpincho_(Hydrochoerus_
las propiedades de su carne, cuero y grasa. Sin
629
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

hydrochaeris_RODENTIA)_en_Argentina/ López Arévalos, HF; Sánchez Palomino,


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PÓSTER

técnicas para el estudio de la Fauna. México,


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630
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Relaciones entre características socioeconómicas y tipo de atributo más valorado


por usuarios de un área verde urbana en Asunción, Paraguay

Miriam Alejandra Canclini González1*, Lourdes González Soria1,


Claudia Patricia Ferreira Mosqueira1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: malecanclini@gmail.com

Introducción temporada alta (primavera y verano) según datos


Las áreas verdes urbanas (AVU) son consideradas de la administración del mismo (Administración
de vital importancia en las ciudades, no sólo PSIPS 2016). La investigación fue de carácter
por poseer una influencia positiva en la calidad descriptivo, transversal.
de vida de las personas, sino también por los La herramienta de relevamiento de datos
beneficios ambientales que brindan. consistió en una encuesta aplicada de manera
Los beneficios sociales que proveen las AVU aleatoria a una muestra del total de usuarios del
son la salud física y mental (Kaplan 2001), parque, conformada por un total de 100 personas
la intervención en la identidad sociocultural mayores de edad (62 mujeres y 38 varones).
y seguridad de la población residente y la En esta investigación se analizaron la combinación
educación (Sorensen et al. 1998). de las variables socioeconómicas: género,
Los beneficios ambientales de las AVU incluyen formación académica y nivel de ingresos con los
el mejoramiento de la calidad del aire (Gómez atributos más valorados del parque. Se solicitó
2005), la disminución del ruido exterior, la al encuestado dar un orden de importancia a los
conservación de la biodiversidad y contribuyen atributos que le fueron presentados acorde a los
a la normalización de los procesos hidrológicos considerados más relevantes desde su perspectiva
urbanos (Priego 2011). (1: más importante; 2: menos importante).
El crecimiento urbano acelerado que se está Se realizó una prueba piloto de la encuesta (con
dando actualmente ratifica la necesidad de contar diez personas) para ajustar la herramienta. El
con áreas verdes en las ciudades, es por esto que muestreo definitivo se desarrolló durante la
la comunidad debería reconocer los beneficios última semana de julio y la primera semana de
que proveen las AVU; no obstante, existe escasa agosto del 2016. La toma de datos se realizó todos
información que presenta cuál es la percepción los días de la semana (lunes a domingo), en dos
que los usuarios de estos espacios tienen acerca franjas horarias (9:00 a 11:00 y 16:00 a 19:00).
de estos beneficios. La interpretación de los datos se hizo por medio
El objetivo del presente trabajo fue “establecer de estadística descriptiva y representaciones
relaciones entre características socioeconómicas gráficas.
y tipo de atributo más valorado por usuarios de
un área verde urbana en Asunción”. Resultados y discusión
Se presentan los resultados de la cantidad de
Metodología veces que se seleccionó (v.s.) un atributo según
La investigación se desarrolló en el Parque de características socioeconómicas de los usuarios.
PÓSTER

la Salud del IPS (PSIPS) situado en el barrio Con respecto a la relación de la variable género
Santo Domingo en la ciudad de Asunción, del entrevistado y los atributos más valorados
Paraguay. El mismo cuenta con una superficie (Figura 1), se encontró que los tres atributos que
de 19 ha, de las cuales 6 ha están cubiertas ocupan el primer lugar, señalados más veces
con vegetación original y/o introducida, recibe por las mujeres fueron, en orden decreciente:
aproximadamente 1.000 personas por día en diversidad y riqueza de especies vegetales (29

631
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

v.s.); ubicación del Parque (20 v.s.) y zonas de diferencias importantes en cuanto a la percepción
esparcimiento y recreación diferenciadas (14 según género, acerca de la importancia de los
v.s.). Por su parte los atributos indicados más jardines de la ciudad de Colima, México. Por
veces por los varones como más importantes el contrario, en la investigación realizada por
fueron, en orden decreciente: diversidad y Franco (2015) en el Parque y Ciclovía de San
riqueza de especies vegetales (18 v.s.); zonas Lorenzo, Paraguay, sí se hallaron diferencias
de esparcimiento y recreación diferenciadas en cuanto al valor que los hombres y mujeres
(12 v.s.) e infraestructura (11 v.s.). En la opción dieron a los atributos: el género femenino
“otros”, las mujeres citaron atributos tales como: prefirió las “zonas de esparcimiento y recreación
la seguridad, el diseño diferente y entreteni diferenciadas para adultos y niños”, y el género
masculino seleccionó a la “diversidad de especies
do, y la sensación de tranquilidad. En la misma vegetales”.
opción, los hombres citaron la seguridad, la
limpieza y el entorno agradable. En la Tabla 1 se puede apreciar cómo está
compuesta la muestra según Formación
Este resultado coincide con los obtenidos por académica y Nivel de ingresos de los usuarios
González (2005) donde no se encontraron encuestados del PSIPS.
PÓSTER

632
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Según formación académica (Figura 2), distinguieron en primer lugar a la diversidad de


las personas con nivel académico terciario especies vegetales (3 ). Franco (2015), en su
seleccionaron como más importante la diversidad investigación realizada en la Ciclovía de San
de especies vegetales (37 v.s.); en segundo lugar Lorenzo, encontró diferencias en la percepción
(21 v.s.), las zonas de esparcimiento y recreación de los usuarios según formación académica;
diferenciadas. los usuarios con formación terciaria destacaron
Las personas con nivel académico secundario, la diversidad de especies vegetales como más
pudieron en primer lugar a la diversidad de importante, difiriendo con los de formación
especies vegetales (20 v.s.), y en segundo lugar secundaria, quienes prefirieron las zonas de
(9 v.s.) a la infraestructura; así también las esparcimiento diferenciadas.
personas con formación académica primaria

Las personas sin ingresos (Figura 3) señalaron la diversidad de especies vegetales (13 v.s.) y
que los atributos más importantes son la a la ubicación (12 v.s.), luego a las zonas de
diversidad y riqueza de especies vegetales (14 esparcimiento y recreación diferenciadas (7 v.s.).
v.s.) y las zonas de esparcimiento y recreación Los que tienen un ingreso mayor a tres veces
diferenciadas (13 v.s.), en segundo lugar el sueldo mínimo identificaron a la diversidad
dejaron a la ubicación (10 v.s.). En este nivel de y riqueza de especies vegetales (9 v.s.) y a la
importancia los usuarios con un ingreso menor infraestructura (7 v.s.), siendo la ubicación
al sueldo mínimo indicaron que la diversidad de y las zonas de esparcimiento y recreación
especies vegetales y zonas de esparcimiento y diferenciadas seleccionadas solo 3 veces.
recreación diferenciadas (2 v.s.) son los atributos
PÓSTER

que ellos más valoran. Los que tienen un sueldo Así también, Priego et al. (2010), en su estudio
mínimo como ingreso valoran a la diversidad pudieron evidenciar la influencia de la variable
de especies vegetales (5 v.s.) y a las zonas de socioeconómica en la opinión de ciudadanos de
esparcimiento y recreación diferenciadas (4 v.s.). acerca de los usos y beneficios que los espacios
Los encuestados que afirmaron ganar entre uno naturales brindan a la comunidad.
a tres veces el sueldo mínimo dan importancia a

633
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Referencias bibliográficas

El atributo más valorado tanto por el género Administración PSIPS (Administración del
femenino como por el masculino fue la diversidad Parque de la Salud del Instituto de Previsión
y riqueza de especies vegetales, y aunque varía Social). 2016. Parque de la Salud. Asunción,
la cantidad de veces que seleccionan los otros Paraguay. 3 p.
atributos, no se nota una diferencia muy marcada Franco, M. 2015. Beneficios ambientales y
en la preferencia. sociales del parque y ciclovía municipal
En relación a la formación académica, personas de San Lorenzo como área verde, desde la
con formación secundaria y terciaria, que son la percepción de los usuarios. Tesis Ing. Amb.
mayoría de los usuarios del PSIPS, coincidieron San Lorenzo, PY, Facultad de Ciencias
en la relevancia en primer lugar de la diversidad Agrarias, Universidad Nacional de Asunción.
y riqueza de especies vegetales. 110 p.
Gómez, F. 2005. Zonas verdes como factor de
Al analizar por segmentos relacionados a calidad de vida en las ciudades. Revista
ingresos, nuevamente se observó que la Ciudad y Territorio Estudios Territoriales
diversidad y riqueza de especies vegetales fue 37(144):417–436.
seleccionada más veces por los integrantes de cada
uno las cinco categorías. La ubicación, y zonas González, C. 2005. Percepción y características
de esparcimiento y recreación diferenciadas, de la vegetación y la disposición espacial y
también son apreciadas en coincidencia. formal de los jardines en la ciudad de Colima
(en línea). Tesis Msc Arq. Colima, MX,
La percepción sobre el valor de los atributos de 198 p. Facultad de Arquitectura y Diseño,
PÓSTER

ésta área verde urbana por usuarios difiere muy Universidad de Colima. Consultado 15 nov.
poco entre género, formación académica y nivel 2016. Disponible en http://digeset.ucol.mx/
de ingresos. Los atributos diversidad y riqueza tesis_posgrado/Pdf/Carlos_Alberto_Glez_
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diferenciadas para adultos y niños son los más Kapplan, R. 2001. The nature of the view from
apreciados por todos los segmentos de las home: psychological benefits. Environment
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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PÓSTER

635
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización nitrogenada, orgánica y órgano mineral en


mandioca (Manihot esculenta Crantz)

Victor Antonio Ramirez Peralta1*, Marcos Fabián Sanabria Franco1, Guido Ronaldo
Samudio Cardozo1, María del Pilar Galeano Samaniego1, Carlos Andrés Leguizamón Rojas1,
César Arnaldo Caballero Mendoza1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: gsamudio08@gmail.com

Introducción El análisis químico del suelo de la camada


superficial de 0-20 cm realizado antes de
La mandioca es un rubro agrícola de gran la instalación del experimento presentó los
importancia en la agricultura paraguaya por sus siguientes resultados: pH= 5,5; Mat. Org.= 0,69%;
múltiples usos pues se destina para el consumo P= 2,76 mg kg-1; Ca+2= 0,80 cmolc kg-1; Mg+2=
humano, animal y como materia prima para las 0,28 cmolc kg-1; K+= 0,07 cmolc kg-1; Al+3= 0,00
industrias. En el período agrícola 2009/2010 la cmolc kg-1.
superficie cultivada fue de 177.480 hectáreas
con un rendimiento promedio de 14.785 kg ha-1 El diseño experimental fue de parcelas subdividas,
(MAG/DCEA 2010). siendo colocadas en las parcelas principales dosis
de estiércol bovino y en las subparcelas dosis de
El mayor volumen de producción se concentra nitrógeno. La dosis de estiércol bovino evaluadas
en los Departamentos de San Pedro, Caaguazú, fueron 0, 15, 30 t ha-1, la dosis de nitrógeno
Canindeyú, Caazapá, Alto Paraná e Itapúa, fueron 0, 40, 80, 120, 160 kg ha-1. A partir de
que totalizan más del 60 % del área cultivada la combinación de los factores estudiados (dosis
en el país (CODIPSA 2010). Debido al bajo de estiércol y dosis de nitrógeno) se evaluaron
rendimiento obtenido en la actualidad, surge la 15 tratamientos, con cuatro repeticiones,
necesidad de adoptar la fertilización orgánica y totalizando 60 unidades experimentales. Cada
mineral como una estrategia para aumentar la unidad experimental contó con una superficie de
productividad de este rubro. 15 m2 (5 m de largo y 3 m de ancho), con un total
de área experimental de 900 m2, con un área útil
El objetivo principal de este trabajo fue evaluar de seis m2. Cada unidad experimental contó con
el efecto de la aplicación de fertilizante cinco hileras y seis plantas a una distancia de 1
nitrogenado, orgánico y órgano mineral en el m entre hileras x 0,50 m entre plantas, con una
rendimiento de la mandioca. densidad de 20.000 plantas ha-1. La parcela útil
consistió en las tres hileras centrales, eliminando
Metodología las dos hileras de los extremos para evitar el
efecto borde. Los tratamientos fueron dispuestos
El experimento fue realizado en el Departamento a campo en bloques completos al azar. La
de Caaguazú, Distrito de Caaguazú, durante el mandioca utilizada fue de la variedad Tacuara
PÓSTER

periodo comprendido entre los meses de agosto de Pytậ, plantada en agosto de 2015. La parcela fue
2015 a julio del 2016. Las condiciones generales preparada convencionalmente 30 días antes de
de Caaguazú se destacan por presentar temperatura la plantación mediante una arada y su respectiva
media de 22,5ºC y una precipitación media rastreada con implementos agrícolas a tracción
anual de 1.450 mm (DGEEC 2015). El suelo del animal, posteriormente se realizó la aplicación
área experimental fue clasificado como Rhodic de estiércol bovino al voleo antes de la plantación
Paleudult de textura arenosa (López et al. 1995). una vez calculadas y pesadas las cantidades
636
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de acuerdo a los tratamientos. El fertilizante de N para la variable rendimiento de raíces


nitrogenado se aplicó en forma fraccionada comerciales y no comerciales (Tabla 1). En
50% en base y 50% en cobertura. En todos los relación a la fertilización con estiércol bovino
tratamientos se aplicaron 50 kg ha-1 de P2O5, y se observa que hubo diferencia significativa. El
50 kg ha-1 de K2O, las cuales fueron aplicados en tratamiento sin aplicación de estiércol presentó
base y en forma localizada 30 días después de la la menor media para la variable rendimiento de
plantación. Las fuentes utilizadas para nitrógeno, raíces comerciales difiriendo de las demás dosis.
fósforo y potasio fueron: urea, superfosfato Por otra parte, se logró mayor rendimiento con
triple y cloruro de potasio, respectivamente. La la dosis 30 t ha-1 para las raíces no comerciales,
cosecha se realizó a los 11 meses después de la no se presentó diferencias significativas entre el
plantación en forma manual. tratamiento sin aplicación de estiércol y la dosis
de 15 t ha-1 para esta variable.
Las variables evaluadas fueron rendimiento de
raíces comerciales, no comerciales y rendimiento El efecto de dosis de estiércol bovino en el
total de raíces. Los datos fueron analizados rendimiento comercial se ajustó a una ecuación
estadísticamente y sometidos a la prueba de y = 0,4127x + 36,123 en donde el coeficiente de
comparación de medias con el test de Tukey al 5 determinación fue R² = 0,78 y en el rendimiento
% de probabilidad de error. no comercial se ajustó a una ecuación y = 0,0507x
+ 6,19 en donde el coeficiente de determinación
Resultados y discusión fue R² = 0,60, que indica que hubo un 412,7
y 50,7 kg ha-1 de aumento por cada t ha-1 de
Los valores medios del rendimiento de raíces estiércol bovino aplicado y en donde el 78 y 60%
comerciales y no comerciales se presentan en la de los rendimientos se debe al factor estiércol
Tabla 1, y los valores medios del rendimiento total bovino y el restante a otros factores.
en la Tabla 2. No hubo interacción significativa
entre las dosis de fertilización nitrogenada y las Los resultados obtenidos en relación al
de estiércol bovino para dichas variables. rendimiento, coinciden con lo reportado por
Brabo et al. (2012), quienes en investigaciones
De acuerdo al análisis de varianza no se realizadas en dos municipios de Paraná no
verificó diferencias significativas entre las dosis obtuvieron respuestas a la aplicación de N en

PÓSTER

637
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el cultivo de mandioca. Santos (2006), estudió Los resultados de este trabajo concuerdan con lo
los efectos de las dosis de estiércol bovino en reportado por Fidalski (2000), quien menciona
el rendimiento de la batata y mencionó que los que la fertilización nitrogenada no presenta
mayores rendimientos de raíces comerciales aumento de rendimiento en la producción de
fueron obtenidos con estiércol, provocando raíces de mandioca. En un trabajo realizado por
aumentos de hasta 154 % en relación al testigo. Beraldo et al. (2013), constataron que para la
variable rendimiento de raíces de mandioca, la
En la Tabla 2, se observa que no se verificó fertilización con estiércol de gallina presentó
diferencia significativa entre las dosis de N para la un incremento del 19% en comparación al
variable rendimiento total de raíces. El promedio testigo. Sanabria (2016), en un trabajo de
del rendimiento total en función a la aplicación investigación realizado en el Departamento
de N fue de 49.265 kg ha-1. El tratamiento sin de Caaguazú-Paraguay sobre la fertilización
aplicación de estiércol bovino arrojó el menor orgánica y fosfatada en el cultivo de mandioca
rendimiento, difiriendo estadísticamente de los obtuvo incrementos en el rendimiento de
demás tratamientos, no se presentó diferencia las raíces en especial con el uso del estiércol
significativa entre las dosis 15 y 30 t ha-1 para la bovino, donde las dosis de 15 y 30 t ha-1 del
variable rendimiento total de raíces. El efecto de estiércol superaron estadísticamente al testigo
dosis de estiércol bovino en el rendimiento total sin enmienda obteniendo valores aproximados
de raíces de mandioca se ajustó a una ecuación de 40.000 y 55.000 kg ha-1, respectivamente.
lineal y = 0,4633x + 42,313 que indica que hubo Estos resultados son similares a los obtenidos en
un 463,3 kg ha-1 de aumento en el rendimiento este trabajo, en donde se resalta el rendimiento
total por cada t ha-1 de estiércol bovino aplicado. obtenido con el uso del estiércol bovino
El coeficiente de determinación fue R² = 0,87 superando considerablemente al promedio
en donde el 87% del rendimiento total se debió nacional.
al factor estiércol bovino y el restante a otros
factores.
PÓSTER

638
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Fidalski, J. 2000. Respostas da mandioca à


adubação NPK e calagem em solos arenosos
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PÓSTER

639
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización potásica, con enmienda orgánica e inorgánica en


mandioca (Manihot esculenta Crantz)

Guido Ronaldo Samudio Cardozo1*, Marcos Fabián Sanabria Franco1, Victor Antonio
Ramirez Peralta1, María del Pilar Galeano Samaniego1, Carlos Andrés Leguizamón
Rojas1, César Arnaldo Caballero Mendoza1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: gsamudio08@gmail.com

Introducción los siguientes resultados: pH=5,5; Materia


Orgánica= 0,69%; P= 2,76 mg kg-1; Ca+2=0,80
La disminución de la productividad de los cmolc kg-1; Mg+2=0,28 cmolc kg-1; K+=0,07 cmolc
cultivos está íntimamente ligada a la disminución kg-1; Na+= 0,02; Al+= 0 cmolc kg-1.
de la fertilidad del suelo. Según Salazar et al.
(2002), el uso continuo de fertilizantes químicos El diseño experimental utilizado fue de bloques
con la poca utilización de abonos orgánicos, hace completos al azar dispuestos en parcelas
que se agote aceleradamente el contenido de subdivididas, en el cual las parcelas principales
materia orgánica del suelo, lo cual al transcurrir fueron ocupadas por las enmiendas y las
del tiempo hace que el suelo pierda su fertilidad. subparcelas por las dosis de potasio (K2O).
Sumado a esto Cadavid (2008) menciona que
la mandioca extrae grandes cantidades de Las enmiendas evaluadas consistieron en el
nutrientes del suelo, principalmente potasio, estiércol bovino (20 t ha-1), ceniza (1 t ha-1)
debido a esto los suelos plantados con mandioca y el testigo sin enmienda. Las dosis de potasio
pierden sus reservas de potasio fácilmente, estudiadas fueron: 0, 40, 80, 120 y 160 kg ha-1.
presentándose así deficiencias, disminución A partir de la combinación de los factores
del rendimiento y la baja calidad de las raíces. estudiados se obtuvieron 15 tratamientos con
Los fertilizantes químicos combinados con las cuatro repeticiones, realizando las evaluaciones
enmiendas orgánicas e inorgánicas podrían ser en la parcela útil de cada unidad experimental.
utilizados para mejorar las propiedades del suelo
y aumentar el rendimiento. Las ramas semillas de mandioca variedad
Tacuara Pytã, fueron plantadas a finales de
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto agosto de 2015, posterior a la preparación del
de la fertilización potásica y de enmiendas terreno con una arada y rastreada a tracción
orgánicas e inorgánicas y las combinaciones de animal, con distanciamiento de 1 m entre hileras
los mismos en el cultivo de mandioca. y 0,5 m entre plantas y una densidad de 20.000
plantas ha-1. La cosecha se realizó en forma
Metodología manual 10 meses después de la plantación. El
estiércol bovino se aplicó al voleo en toda el
El experimento se realizó en una finca agrícola área y la ceniza se aplicó en bandas superficiales
a una distancia de 20 cm aproximadamente de
PÓSTER

ubicada en el Distrito de Caaguazú, Departamento


de Caaguazú, entre los meses de agosto de 2015 las hileras incorporando levemente al suelo con
y julio de 2016. El suelo predominante en el área azada. El fertilizante potásico se aplicó en forma
es Rhodic Paleudult (Ultisol), de textura arenosa localizada a una distancia de 10 a 20 cm de las
(López et al. 1995). El análisis químico del hileras, 30 días después de la plantación. En todos
suelo de la camada superficial 0-20 cm realizado los tratamientos se aplicaron 60 kg ha-1 de N y
antes de la instalación del experimento presentó 50 kg ha-1 de P5O5, las cuales fueron aplicados

640
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

30 días después de la plantación. El fosforo se En la Tabla 1, se puede observar que las dosis
aplicó en base, mientras que el nitrógeno se de K2O no afectaron significativamente en
aplicó en forma fraccionada 50% en base y 50% el rendimiento de raíces comerciales y no
en cobertura. Las fuentes utilizadas para potasio, comerciales de la mandioca. Sin embargo las
nitrógeno y fósforo fueron: Cloruro de potasio, enmiendas tuvieron influencia significativa para
Urea y Superfosfato triple, respectivamente. estas variables. Con respecto al rendimiento
de raíces comerciales se puede observar que el
Las variables evaluadas fueron rendimiento de mayor rendimiento se obtuvo con la aplicación
raíces comerciales, no comerciales y rendimiento de estiércol bovino con 47,12 t ha-1, seguido
total de raíces. Los datos fueron sometidos a del tratamiento con ceniza con 40,18 t ha-1 y
análisis de varianza y las medias comparadas por el tratamiento con menor rendimiento es el
el test de Tukey al 5% de probabilidad de error. testigo sin enmienda, alcanzando un promedio
de 34,28 t ha-1 de raíces de mandioca. En cuanto
Resultados y discusión al rendimiento de raíces no comerciales se
puede observar que la aplicación del estiércol
Los valores medios del rendimiento de raíces bovino presentó un mayor rendimiento con una
comerciales y no comerciales se presentan en la producción de 9,56 t ha-1, que estadísticamente
Tabla 1, y los valores medios del rendimiento es diferente al testigo sin enmienda en donde
total de raíces se presentan en la Tabla 2. Se se obtuvo el menor rendimiento con 8,01 t ha-1,
observa que no hubo interacción entre las dosis el cual es estadísticamente igual al tratamiento
de K2O y las enmiendas. donde se aplicó ceniza con un rendimiento de
48,73 t ha-1 raíces de mandioca.

PÓSTER

En la Tabla 2, se puede observar que las dosis de significativa para este parámetro y fueron
K2O no presentaron diferencias significativas. El estadísticamente diferentes entre sí. El mayor
promedio de rendimiento obtenido fue de 49,23 t rendimiento de raíces se obtuvo con el estiércol
ha-1 de raíces de mandioca. bovino alcanzando un rendimiento de 56,68 t ha-1
y con un aumento del 34% en comparación al
Por otro lado las enmiendas tuvieron influencia testigo, seguido de la ceniza con una producción

641
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de 48,73 t ha-1 y un aumento del 15,2% en ceniza vegetal en el crecimiento de las raíces de
comparación al testigo y el testigo sin enmienda mandioca, obtuvieron resultados significativos
que arrojó el menor rendimiento con una utilizando las dosis de 0; 1,25; 2,50; 3,75 y 5
producción de 42,29 t ha-1 de raíces de mandioca. t ha-1. El mayor rendimiento se obtuvo con la
dosis de 2,50 t ha-1 la cual fue superior al testigo,
Los resultados obtenidos respecto a las obteniendo resultados similares a este trabajo.
variables mencionadas son similares con los
resultados obtenidos por Pacheco et al. (2013), Conclusión
quienes reportan que el manejo nutricional con
fertilización potásica en el cultivo de mandioca no El estiércol bovino promueve el incremento
afectó el rendimiento de las raíces, con las dosis del rendimiento de raíces comerciales, no
de 0, 30, 60 y 90 kg ha-1 de K2O respectivamente. comerciales y rendimiento total de raíces. La
adición de ceniza por su parte promueve el
Cenoz et al. (2000), en un experimento realizado incremento del rendimiento de raíces comerciales
en Corrientes-Argentina, sobre el efecto de los y el rendimiento total de raíces. Por otro lado las
macronutrientes en el desarrollo y rendimiento diferentes dosis de K2O no favorecieron en el
de mandioca, mencionan que no se produjo incremento de las mismas.
incrementos significativos en el rendimiento
con la dosis probada de 120 kg ha-1 de K2O en Referencias bibliográficas
comparación al testigo.
Cadavid, L. 2008. Fertilización del cultivo de la
Por otro lado Silva (2012), en investigaciones yuca (Manihot esculenta Crantz) (en línea).
realizadas en Brasil sobre uso eficiente de Colombia, CO. 55 p. Consultado 2 dic. 2015.
estiércol bovino en cultivo de mandioca, Disponible en http://ciat-library.ciat.cgiar.
PÓSTER

concluyó que la productividad de las raíces org:8080/jspui/bitstream/123456789/1334/1/


fue superior en relación al tratamiento que se capitulo05.pdf
mantuvo sin enmiendas durante todo el ciclo, Cenoz, P; López, A; Burgos, A. 2000. Efecto de los
coincidiendo así con esta investigación. macronutrientes en el desarrollo y rendimiento
de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) (en
Ojeniyi et al. (2009), en un experimento línea). Corrientes, AR. 3 p. Consultado 3 nov.
realizado en Nigeria sobre la influencia de la 2015. Disponible en http://www.unne.edu.
642
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ar/unnevieja/Web/cyt/cyt/2000/5_agrarias/a_ Salazar, E; López, J; Zúñiga, R; Vázquez, C; Fórtiz,


pdf/a_061.pdf M; Vital, J. 2002. Uso y aprovechamiento
López, O; González, E; Llamas, P; Molinas, A; del estiércol como alternativa nutricional en
Franco, E; García, S; Ríos, E. 1995. Estudio de invernadero (en línea). Durango, MX. 12 p.
reconocimiento de suelos, capacidad de uso de Consultado 4 nov. 2015. Disponible en http://
la tierra y propuesta de ordenamiento territorial www.uaaan.mx/postgrado/images/files/hort/
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(en línea). Paraguay. Consultado 20 ago. 2015. Silva, M. 2012. Uso eficiente de esterco bovino
Disponible en http://www.geologíadelparaguay. na cultura da mandioca em Planossolo Háplico
com/Estudio-de-Reconocimiento-de-Suelos- (en línea). Brasil. 41 p. Consultado 3 oct. 2016.
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Ojeniyi, S; Ezekiel, P; Asawalam, D; Awo, A; bitstream/123456789/586/1/MSA11072014.pdf
Odedina, S; Odedina, J. 2009. Root growth and
NPK status of cassava as influenced by oil palm
bunch ash (en línea). Nigeria, NG. 6 p. Consultado
29 oct. 2016. Disponible en www.ajol.info/
index.php/ajb/article/viewFile/62392/50363-
PB.pdf
Pacheco, T; Emerin, J; Bitencourt, J; Modolon,
A; Modolon, V; Poletto, N. 2013. Efeito da
adubação potássica nas variáveis de planta da
cultura da mandioca cultivada no extremo Sul
Catarinense (en línea). Santa Catarina, BR. 3 p.
Consultado 20 oct. 2016. Disponible en https://
periodicos.ifsc.edu.br/index.php/rtc/article/
view/1220/709

PÓSTER

643
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Azospirillum brasilense asociado al nitrógeno en maíz


(Zea mays), en un oxisol de textura arcillosa

Maicon Diego Altmayer Rockenbach1, Jimmy Walter Rasche Alvarez1,2*, Adriano


Rodríguez Bündchen1, Julio Cesar Karajallo1, Simeón Aguayo Trinidad1
1
Facultad de Ingeniería Agronómica, Filial Itakyry, Universidad Nacional del Este. Itakyry, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jwrasche@yahoo.com.ar

Introducción El objetivo del presente trabajo fue evaluar la


respuesta del maíz a la aplicación de diferentes
Según datos de la CAPECO (2016), el área dosis de A. brasilense con y sin el uso de nitrógeno.
sembrada de maíz en el Paraguay presentó gran
incremento en un intervalo de diez años, pasando Metodología
de 440.000 ha de siembra en el año de 2003, para
983.899 ha en 2013/14. En cuanto a rendimiento, El experimento se llevó a cabo en el distrito de
también se puede observar una variación en los Mbaracayú, Alto Paraná, Paraguay. Localizado
números, mientras que en 2003 el rendimiento a 25º 10’ 04.07” S y 54º 57’ 07.00” O, entre los
promedio fue de 2.545 kg ha-1, en 2013 se logró un meses febrero y julio del año 2015. Durante el
rendimiento de 4.000 kg ha-1. En este intervalo de experimento hubo un registro de 740 mm de lluvia.
tiempo los picos de rendimiento llegaron a 4.651 Según López et al. (1995) el suelo predominante
kg ha-1 en el año 2006, 4.746 kg ha-1 y 4.244 kg ha-1, de la zona está clasificado como Rhodic Paleudox,
en los años de 2010 y 2011, respectivamente. textura arcillosa, constituido por material de origen
basáltico. La parcela donde se estableció el cultivo
El nitrógeno, es el nutriente que más limita la agrícola está siendo manejada en sistema de
producción del maíz, ya que actúa en la actividad siembra directa hace por lo menos diez años.
fotosintética, participando en varias funciones, en
la molécula de la clorofila, y que aunque representa El diseño experimental utilizado fue de bloques
el 78% en composición del aire de la atmósfera, completos al azar, con arreglo bi-factorial, con 8
no está disponible para la absorción de las plantas (ocho) tratamientos y 4 repeticiones, totalizando
(Taiz y Zeiger 2004), generalmente es el fertilizante 32 unidades experimentales. Los tratamientos
que representa el mayor costo de la fertilización en evaluados fueron las diferentes dosis de
el cultivo del maíz. inoculantes a base de A. brasilense en semillas
de maíz en el momento de la siembra, con y sin
Alarcón y Ferreira-Cerrato (2000) mencionan la aplicación de nitrógeno, la aplicación se hizo
que existen bacterias benéficas que colonizan las en los estadios V5 y V8 en la forma de urea (90
raíces de las plantas, conocidas como rizobacterias, kg ha-1 de N).
como Rhizobium, Bradyrhizobium, Sinorhizobium
o Azospirillum. También son capaces de estimular Cada unidad experimental contó con 9 líneas de
el crecimiento de las plantas a través de la síntesis maíz sembradas a una distancia de 0,45 m y 4 m
PÓSTER

de reguladores de crecimiento como auxinas, de largo, con 3 plantas por metro lineal con un
citocininas y giberelinas. Lana et al. (2012) espaciamiento de 1 m entre cada unidad, y de 0,8
mencionan que inoculando Azospirillum brasilense m por cada bloque, con una superficie de 16,2
en la semilla, la bacteria promueve mayor desarrollo m². El área útil de cada unidad experimental fue
foliar, aumentando la parte aérea verde de la planta de 2,0 m x 2,25 m, totalizando así 4,5 m².
y aumentando el volumen radicular.

644
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La siembra se realizó el 10 de febrero del 2015, la siembra y al final del ciclo, el diámetro del tallo
en forma mecánica, con una sembradora de 9 a los 60 días de la siembra, diámetro y longitud
(nueve) líneas acoplada a un tractor, teniendo en de la mazorca en la cosecha y finalmente el
cuenta el tamaño de las parcelas y la cantidad de rendimiento de granos del maíz. Para determinar
líneas ya determinadas en el diseño experimental. el rendimiento de granos se midió la producción
El híbrido usado fue Pioneer 30K73. de 4,5 m2, para los demás parámetros se
tomaron 10 plantas de maíz o 10 mazorcas por
La inoculación del A. brasilense en la semilla unidad experimental, de acuerdo a la medición
se realizó momentos antes de la siembra, realizada. Los datos fueron sometidos al análisis
según recomendaciones del fabricante, y se de varianza, considerando como un experimento
utilizó una calda (mezcla de agua y producto) bifactorial y cuando presentaron diferencia
de 2.000 mL para 100 kg de semillas. No se significativa se aplicó el test de Tukey.
utilizó ningún insecticida y/o fungicida en el
momento de la inoculación para evitar daños a Resultados y discusión
los microorganismos. Se realizó una fertilización
de base con 300 kg ha-1 del fertilizante 00-20- No se observó interacción significativa entre la
20, en el momento de la siembra, sin aplicación inoculación de A. brasilense con la fertilización
de N de base, debido a que se sembró sobre nitrogenada para ninguna de las características
rastrojo de soja. La aplicación de N se realizó evaluadas, por lo tanto los resultados son
en dos momentos, un total de 90 kg ha-1 de presentados independientemente para los factores
nitrógeno en cobertura. La primera aplicación se de fertilización nitrogenada e inoculación con A.
dio en el estadio V5 (03 de marzo del 2016), con brasilense.
una cantidad de 30 kg de N ha-1, y la segunda
aplicación fue cuando más de la mitad de las La altura de planta a los 60 días fue influenciada
plantas llegaron al estadio V8 (fecha 24 de marzo por la aplicación de N, siendo mayor la altura
del 2016), con una aplicación de los 60 kg de N donde fue aplicado N (202,9 cm) que sin
ha-1 restantes. aplicación de N (195,4 cm) (Tabla 1). Era esperado
mayor altura de planta con la aplicación de N,
Para el control de enfermedades causadas por pues este actúa en el crecimiento vegetativo, en
hongos se realizaron aplicaciones preventivas la división y expansión celular y en el proceso
de fungicidas a base de Azoxistrobin + fotosintético (Taiz y Zeiger 2004). A los 110 días
Tebuconazole, con una dosis de 360 mL ha-1, de la siembra la altura de plantas fue similar entre
combinado con 300 mL ha-1 de aceite vegetal, a los los tratamientos con y sin aplicación de N (Tabla
60 días de la siembra de la unidad experimental, 1). Parece ser que la aplicación de N permite
utilizando pulverizadora autopropelido. Para el mayor rapidez en el crecimiento del maíz, sin
control de malezas se realizó una aplicación de embargo, no afecta la altura final de las plantas.
herbicida a base de Atrazina 90%, en una dosis La altura de plantas de maíz no fue influenciada
de 2 kg ha-1 en fecha 16 de febrero del 2015, por la inoculación con A. brasilense en las dos
una semana después la siembra. En cuanto al fases de evaluación, observándose valores
control de plagas se utilizaron químicos con medios de 141,7 y 246,6 cm a los 60 y 110 días,
formulaciones basadas en Imidacloprid 60% respectivamente. Lana et al. (2012) y Dartora
+ Lambdacialotrina 10%, en una dosis de 330 et al. (2013) tampoco verificaron respuesta del
PÓSTER

mL ha-1, en dos oportunidades, 16/02/2015 y cultivo de maíz en relación a altura de planta y la


24/02/2015. También se realizó una aplicación inoculación con A. brasilense cuando asociaron
de Tiametoxan 70%, 66 g ha-1, para control de con la fertilización nitrogenada.
chinches en los primeros días de la emergencia
del maíz. Hubo efecto de la fertilización nitrogenada sobre
el diámetro del tallo del maíz a los 60 días de la
Se determinó la altura de plantas a los 60 días de siembra (Tabla 1). No así por la aplicación de A.
645
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

brasilense. El maíz almacena gran parte de las Hubo efecto de la fertilización nitrogenada sobre
reservas de almidón, en las hojas y en el tallo el diámetro de mazorca, longitud de mazorca y
y esta reserva es utilizada posteriormente en el el rendimiento de granos y de la aplicación de A.
llenado de granos. En este caso, la aplicación brasilense sobre el diámetro de mazorca (Tabla 2).
de N proporcionó un incremento del diámetro
del tallo de 5,7% en relación al testigo. Esto El diámetro y la longitud de mazorcas
significa que la planta tendrá más reservas en el aumentaron en 2,2% y 4,3%, respectivamente
momento del llenado de granos. Kappes et al. por efecto de la aplicación de N. El diámetro
(2013) verificaron aumento en el diámetro del de mazorca también fue mayor cuando fue
tallo de maíz con la aplicación de 90 kg de N aplicada dos veces la dosis de A. brasilense
ha-1. Al contrario del presente trabajo, Dotto et (2,9%), en comparación con el tratamiento sin
al. (2010) no verificaron efecto de la inoculación aplicación de A. brasilense. Mazorcas de mayor
o de la aplicación de N sobre diámetro del tallo diámetro y tamaño tienden a proporcionar mayor
del maíz. rendimiento de granos, como lo observado por
PÓSTER

646
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Repke et al. (2013) quienes encontraron fuerte CAPECO (Cámara Paraguaya de Exportadores y
correlación positiva entre el diámetro y longitud Comercializadores de Cereales y oleaginosas,
de mazorca con la productividad de granos de Paraguay). 2016. Área de siembra, producción
maíz. y rendimiento de maíz (en línea). Consultado 28
dic. 2016. Disponible en http://capeco.org.py/
En relación al rendimiento de granos, la area-de-siembra-produccion-y-rendimiento
aplicación de N propició aumento de 661 kg ha-1 Dartora, J; Guimarães, VF; Marini D; Sander,
(9,0%) cuando comparado con el tratamiento G. 2013. Adubação nitrogenada associada
sin aplicación de N. La aplicación de dos veces à inoculação com Azospirillum brasilense e
la dosis de A. brasilense propició aumento Herbaspirillum seropedicae na cultura do milho.
numérico de 473 kg ha-1, cuando comparado con Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e
el testigo, sin embargo, no se observó diferencia Ambiental 17(10):1023–1029.
significativa en el rendimiento de granos. Driutti
et al. (2005), a diferencia del presente trabajo, Dotto, AP; Lana, MC; Steiner, F; Frandoloso, JF.
encontraron diferencia de 1080 kg ha-1 en el 2010. Produtividade do milho em resposta à
rendimiento del maíz con la aplicación del inoculação com Herbaspirillum seropedicae sob
inoculante. Kappes et al. (2013) sostienen haber diferentes níveis de nitrogênio. Revista Brasileira
conseguido rendimiento 9,7% superior en maíz de Ciências Agrárias 5:376-382.
con la utilización de las bacterias del género A. Driutti Artenio, A; Iglesias, M; Traut, CO; Mansilla,
brasilense. La falta de respuesta se pudo haber N. 2005. Ensayo de inoculación con Azospirillum
dado por la abundante lluvia durante el ciclo del brasilense en maíz cultivado en suelos de
cultivo, lo que pudo por un lado haber afectado corrientes. In Universidad Nacional del Nordeste.
la actividad de los organismos y por otro lado Comunicaciones científicas y tecnológicas 2005.
la dinámica de crecimiento de la planta, debido Resistencia, AR. (Resumen: A-061).
a que la mismo no tuvo que gastar energía en
aumento de la longitud radicular del maíz para Kappes, C; Arf, O; Vlentini Arf, M; Ferreira, JP;
explorar el suelo en busca de agua y nutrientes Dal Bem, EA; Portugal, JR; Gonçalves Vilela,
en mayor profundidad. R. 2013. Inoculação de sementes com bactéria
diazotrófica e aplicação de nitrogênio em
Conclusión cobertura e foliar em milho. Semina: Ciências
Agrárias 34(2):527-538.
La aplicación de nitrógeno permite aumento Lana, MC; Dartora, J; Marini, D; Hann, JEH. 2012.
de altura de planta a los 60 días y aumento del Inoculation with Azospirillum, associated with
diámetro, longitud y rendimiento de granos nitrogen fertilization in maize. Revista Ceres
de maíz. El A. brasilense promueve aumento 59:399-405.
significativo en el diámetro de la mazorca, sin López Gorostiaga, O; González Erico, E; de Llamas,
afectar las demás variables analizadas. PA; Molinas M, AS; Franco S, ES. García, S; Ríos
A, EO. 1995. República del Paraguay: mapa de
Aunque en el presente experimento no hubo
reconocimiento de suelos de la Región Oriental.
respuesta en el rendimiento de maíz por efecto
Asunción, Wiliam Heintz Map Corporation. Esc.
de la inoculación se observa una tendencia de
1:500.000. Color.
aumento de rendimiento cuando se aplica la dosis
o dos veces la dosis recomenda de A. brasilense Repke, RA; Silva C, SJ; Da Silva, CJ; Figueiredo,
PÓSTER

comparado con el tratamiento sin inoculación PG; Bicudo, SJ. 2013. Eficiência do Azospirillum
brasilense combinada com doses de nitrogênio
Referencias bibliográficas no desenvolvimento de plantas de milho. Revista
Brasileira de Milho e Sorgo 12(3):214-226.
Alarcón, A; Ferrera-Cerrato, R. 2000. Biofertilizantes: Taiz, L; Zeiger, E. 2004. Fisiologia vegetal. 3 ed.
importancia y utilización en la agricultura. Porto Alegre, Brasil, Artmed. 384 p.
Agricultura Técnica en México 26(2):191-203.
647
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Yeso agrícola y su efecto en el cultivo de maíz zafrita

Adriano Rodríguez Bündchen1, Jimmy Walter Rasche Alvarez1,2*, Maicon Diego


Altmayer Rockenbach1, Julio Cesar Karajallo1, Simeón Aguayo Trinidad1
1
Facultad de Ingeniería Agronómica, Filial Itakyry, Universidad Nacional del Este. Itakyry, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jwrasche@yahoo.com.ar

Introducción Metodología

El azufre es un nutriente esencial para las El experimento se llevó a cabo en el distrito de


plantas y su disponibilidad depende de factores Mbaracayu, Alto Paraná, Paraguay. Localizada a
ambientales como la cantidad de sulfato que 25º 10’ 08.11” S y 54º 57’ 09.74” O, entre los
cae con la lluvia, como de factores relacionados meses febrero y julio del año 2015. Durante el
al manejo del cultivo como la fertilización, la experimento hubo 740 mm de lluvia. Según
acumulación de materia orgánica en el suelo, el López et al. (1995) el suelo predominante de la
pH del suelo y de la cantidad de arcilla que posee zona es un Rhodic Paleudox de textura arcillosa,
el mismo (Rheinhermer et al. 2007). constituido por material de origen basáltico. La
parcela donde se estableció el cultivo agrícola
El yeso agrícola en los últimos años viene siendo está siendo manejada en sistema de siembra
considerado como insumo para suplir la necesidad directa hace diez años por lo menos.
de azufre en los cultivos, principalmente en
suelos intemperizados, arenosos o con bajo nivel El diseño experimental fue bloques completos al
de materia orgánica, donde además de mejorar las azar, con cinco tratamientos y cinco repeticiones.
características químicas del suelo en relación a Los tratamientos evaluados fueron: T1: Yeso 0
la disponibilidad de calcio, magnesio y aluminio kg ha-1 (0 kg ha-1 de S); T2: Yeso 200 kg ha-1 (36
en suelos ácidos, permite a la planta mayor kg ha-1 de S), T3: Yeso 400 kg ha-1 (72 kg ha-1 de
crecimiento radicular absorbiendo el sulfato y S), T4: Yeso 600 kg ha-1 (108 kg ha-1 de S) y T5:
otros nutrientes de la camada más profunda del Yeso 800 kg ha-1 (144 kg ha-1 de S), la aplicación
suelo (Tiecher et al. 2012). del yeso se realizó al voleo inmediatamente
después de la siembra del maíz.
Existen varios trabajos que demuestran que la
aplicación de yeso agrícola permite translocación Cada unidad experimental contó con 9 líneas
de sulfato, calcio y magnesio en profundidad, en de maíz sembrados a una distancia de 0,45 m y
consecuencia ocurre disminución de la toxicidad 5 m de largo, con 2,5 plantas por metro lineal,
del aluminio y aumento de la disponibilidad de con un espaciamiento de 1 m entre unidades
estos nutrientes a la planta, lo que permite que experimentales, y de 0,8 m entre bloques. El área
los cultivos puedan aumentar el rendimiento, útil de cada unidad experimental fue de 2,0 m x
principalmente en años más secos donde hay 2,25 m.
indisponibilidad de agua (Santos et al. 2006,
PÓSTER

Oliveira et al. 2007, Zandoná et al. 2015). Se sembró Pioneer 30K73 el 10 de febrero del
2015, de forma mecánica, con una sembradora
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de 9 (nueve) líneas acoplada a un tractor.
de la aplicación de yeso agrícola como fuente de
azufre en siembra directa en el cultivo de maíz. Se realizó una fertilización de base con 300 kg ha-1
del fertilizante 08-20-10 en todos los tratamientos

648
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

y 36 kg de N ha-1 en la forma de urea a los 30 una balanza de precisión. El peso hectolítrico


días después de la siembra. Para el control de se obtuvo pesando 100 mL de granos y para
enfermedades causadas por hongos se realizaron los demás parámetros se tomaron 10 plantas de
aplicaciones preventivas de fungicidas a base de maíz o 10 mazorcas por unidad experimental, de
Azoxistrobin + Tebuconazole, con una dosis de acuerdo a la medición realizada.
360 mL ha-1, combinado con aceite vegetal 300
mL ha-1, a los 60 días de la siembra, utilizando Para los análisis estadísticos se utilizó el Análisis
pulverizadora autopropulzada. Para el control de de Varianza (ANAVA) y cuando se presentaron
malezas se realizó una aplicación de herbicida a diferencias significativas se aplicó el test de
base de Atrazina 90%, con dosis de 2 kg ha-1 en Tukey al 1 y 5% de probabilidad de error. Así
fecha 16 de febrero del 2015, una semana después también se realizó la curva de regresión ajustado
de la siembra. En cuanto al control de plagas se a primer y a segundo orden de acuerdo al ajuste
utilizaron químicos con formulaciones a base de la curva para las dosis crecientes de yeso en
de Imidacloprid 60% + Lambdacialotrina 10%, planilla Excel, para obtenerse posteriormente
con dosis de 330 mL ha-1, en dos oportunidades, la dosis de máxima eficiencia técnica por
16/02/2015 y 24/02/2015. También se realizó medio de derivación de la curva de regresión y
una aplicación de Tiametoxan 70%, 66 g ha-1, máximo valor obtenible de la variable medida
para control de chinches en los primeros días de por sustitución de la dosis de máxima eficiencia
la emergencia del maíz. técnica en la ecuación original.

Se determinó la altura de plantas con 60 y 110 Resultados y discusión


días de la siembra de 10 plantas con ayuda de
un flexómetro desde la base hasta la punta de La altura de planta tanto a los 60 días después de la
la planta, la longitud de la mazorca, número siembra (DDS) como a los 110 DDS no presentó
de hileras por mazorca, número de granos por diferencia significativa entre tratamientos. La
mazorca, rendimiento de granos del maíz, altura promedio a los 60 DDS osciló entre 215
peso de 1.000 granos y peso hectolítrico. Para cm y 222 cm y a los 110 DDS osciló entre 225
determinar el rendimiento de granos se midió cm a 230 cm (Tabla 1). Oliveira et al. (2007)
la producción de 4,5 m2, para el peso de 1.000 tampoco encontraron efecto de la aplicación de
granos se tomó al azar muestras de 1.000 granos yeso agrícola sobre la altura de planta de maíz.
de cada tratamiento y luego fueron pesados en Por su parte Soares (2016) constató disminución

PÓSTER

649
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de altura final de planta con el aumento de la 430 kg ha-1 de yeso agrícola, lo que produciría
dosis de yeso agrícola en maíz. 499 granos por mazorca.

La longitud de mazorca aumentó con la El rendimiento de maíz aumentó con la aplicación


aplicación de yeso agrícola respondiendo de yeso agrícola, ajustándose a una ecuación
en forma cuadrática (y = 14,778 + 0,0044x cuadrática (y = 6744,2 + 2,4917x - 0,002x2; R²
- 0,000003x2; R² = 0,89), donde la dosis de = 0,94), donde la dosis de máxima eficiencia
máxima eficiencia técnica para obtener la mayor técnica para obtener el máximo rendimiento
longitud de mazorca sería de 733 kg ha-1 de yeso sería de 623 kg ha-1 de yeso, lográndose una
lográndose mazorcas con 16,4 cm. Evidenciando producción de 7.520 kg ha-1 de granos. Estos
que este componente de la producción es afectado datos demuestran que la aplicación de yeso
cuando el suelo es deficiente en su capacidad de agrícola es importante para obtener aumento de
proveer suficiente cantidad de azufre a la planta. rendimiento en el cultivo de maíz, mismo cuando
Santos et al. (2006) no observaron aumento de la se considera que este cultivo no es tan exigente
longitud de mazorcas por efecto de la aplicación en azufre. Estos resultado coinciden con los de
de yeso agrícola. Oliveira et al. (2007) y Zandoná et al. (2015),
quienes obtuvieron aumento del rendimiento de
El número de hileras de granos por mazorcas no maíz con la aplicación de yeso agrícola.
fue afectado por la aplicación de yeso agrícola,
oscilando entre 13,2 a 13,5 cm (Tabla 1). Santos El peso de 1.000 granos no fue afectado por la
et al. (2006) tampoco observaron efecto de la aplicación de yeso agrícola, oscilando el valor
aplicación de yeso sobre el número de hileras de del peso 1.000 granos entre 272,7 g a 281,3 g
granos por mazorca. (Tabla 2). Estos resultados concuerdan con los
de Oliveira et al. (2007) quienes no observaron
Por otro lado, el número de granos por mazorca aumento en el rendimiento de peso de 100
fue mayor en los tratamientos donde se aplicó granos por efecto de la aplicación de yeso. Torres
yeso agrícola que en el tratamiento testigo, no Duggan (2011), que los granos contienen una
habiendo diferencia entre los tratamientos con elevada concentración de aminoácidos azufrados
aplicación de dosis de yeso (Tabla 1). El aumento y se considera que una baja disponibilidad de S
del número de granos por mazorca se ajustó a podría reducir la calidad de estos.
una ecuación de forma cuadrática (y = 462,61 +
0,1721x - 0,0002x2; R² = 0,96), donde la dosis El peso hectolítrico no fue influenciado por la
de máxima eficiencia técnica para obtener el aplicación de yeso agrícola, variando entre 81,2
mayor número de granos por mazorca sería de y 81,3 g hL-1 (Tabla 2).
PÓSTER

650
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Santos, JR; Bicudo, SJ; Nakagawa, J;


Albuquerque, AW; Cardoso, CL. 2006.
La aplicación de yeso agrícola permite aumento Atributos químicos do solo e produtividade
de longitud de mazorcas del maíz, aumento de do milho afetados por corretivos e manejo
granos por mazorca y aumento en el rendimiento do solo. Revista Brasileira de Engenharia
de granos. La dosis recomendada estaría entre Agrícola e Ambiental 10(2):323-330.
200 a 400 kg de yeso por hectárea.
Soares, GF. 2016. Gesso e fósforo na sucessão
soja/milho safrinha. Tesis de Maestría en
Referencias bibliográficas
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de vegetação em solos com diferentes teores Pesquisa Agropecuaria Tropical 45(2):128-
de argila e matéria orgânica. Ciência Rural 137.
37(2):363-371.

PÓSTER

651
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Respuesta del arroz Oryza sativa L. ante la inoculación con bacterias


del género Azospirillum brasiliense y aplicación de micronutrientes

Maura Díaz Lezcano1*, C. Fiori2, L. Ayala1, F. Yubero3, R. Martínez4


1
Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Agrarias. San Lorenzo, Paraguay.
2
Universidad Nacional de Asunción, Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas. San Lorenzo,
Paraguay.
3
Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas. San Lorenzo, Paraguay.
4
Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Veterinarias. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: maura.diaz@agr.una.py

Introducción estimular el crecimiento vegetal permitiendo así


un mejor desarrollo de las plantas, en términos
Según la Organización de Naciones Unidas para fisiológicos y económicos (Pazos et al. 2000).
la Agricultura y la Alimentación (FAO), citado Estas rizobacterias además poseen la capacidad
por Zadeño et al. (2014) ubican al cultivo del de aumentar la longitud de la planta, la tasa
arroz, en términos de producción en segundo de elongación y densidad de pelos radicales,
lugar luego del trigo (Triticum aestivum), incremento del área de superficie de la raíz y
caracterizándolo como alimento básico para más la tasa de absorción de agua, haciendo que las
de la mitad de la población mundial, además de mismas alcancen mayor profundidad y permitan
ser el rubro de mayor importancia en el mundo llegar a capas más profundas posibilitando mayor
en cuanto a superficie cultivada (Furcal y Herrea absorción de agua y minerales contribuyendo
2013). de esta manera a la reducción de aplicaciones
de fertilizantes nitrogenados (Sarig et al.
El cultivo de arroz en Paraguay sigue siendo citados por Faruq et al. 2015). Así mismo, los
una actividad relativamente nueva debido a que micronutrientes de cobalto y molibdeno son
se utilizan sistemas estándares de producción tradicionalmente utilizados en el tratamiento
que en reiteradas ocasiones resulta muy poco de semillas de arroz antes de la siembra siendo
amigable con el medio ambiente propiciado esenciales para el metabolismo de carbohidratos
por el uso excesivo de agroquímicos y la toma y proteínas participando en varios sistemas
directa de aguas de ríos y arroyos (Lesterhuis y enzimáticos (Freixas et al. 2010, Taiz y Zeiger
Cartes 2008). Cohener y Aguayo (2009) ubicaron 2006).
la producción nacional de arroz, en términos de
tasa de promedios crecientes de 128,9%, por El objetivo del trabajo fue evaluar el desarrollo
detrás del trigo con un 135,5%. Datos del MAG radicular y la masa seca de partes aéreas y raíces
(2013), informan que en la zafra 2012/2013 de plantas de arroz Oryza sativa L cuyas semillas
la producción de arroz alcanzó un total de fueron inoculadas con Azospirillum brasiliense.
617.000 t por 98.000 ha siendo el rendimiento
de 6.300 kg ha-1. Informes del BCP (2014), Metodología
exponen una producción de más de 650.000 t en
PÓSTER

aproximadamente 120.000 ha. El experimento se llevó a cabo en el invernadero


del vivero forestal de la Facultad de Ciencias
Debido al impacto que genera la utilización de Agrarias de la Universidad Nacional de
fertilizantes químicos especialmente nitrógeno, Asunción. Se utilizaron semillas de arroz de
el género Azospirillum ha sido objeto de estudio la variedad EMBRAPA 7 TAIM que fueron
desde la década del setenta por su característica previamente inoculadas con cepas de bacterias
fijadora de nitrógeno atmosférico y la de de A. brasiliense. Las mismas fueron sembradas
652
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en 25 macetas de aproximadamente 7 litros que agua corriente. Del mismo modo se determinó el
contenían un suelo proveniente de una finca peso seco en gramos de la parte aérea y radicular
arrocera de la situada a 70 km de la ciudad de las plantas, este proceso se realizó en el
de Asunción, la misma poseía las siguientes Laboratorio de Análisis y Calidad de Semillas de
características: pH = 5,0; materia orgánica = la Facultad de Ciencias Agrarias. Las muestras
1,21%; P (mg kg-1) = 11,9; Ca+2 = 2,40; Mg+2 = fueron sometidas a una temperatura de 70°C
1,41; K+ (cmolc kg-1) = 0,13; Na+ = 0,38; Al+3 + durante tres días, posteriormente se pesaron en
H+ = 0,94, textura arenosa y coloración marrón una balanza electrónica.
clara clasificado dentro del Subgrupo de suelos
Typic Albaqualf (Al) correspondiente al Orden Las medias fueron sometidas a análisis de
Alfisoles (López et al. 1995). Los tratamientos varianza, también se aplicó la prueba de Tukey
consistieron en: T1 (control) = semillas de arroz (p<0,05) con la ayuda del programa estadístico
sin ningún tratamiento, T2 (Co + Mo) = semillas Past 3.07® (Hammer et al. 2001). Los resultados
tratadas con micronutrientes cobalto más de los análisis de datos fueron graficados con
molibdeno a razón de 0,3 mL/300 g de semillas, Microsoft Office Excel para su discusión.
T3 (Az) = semillas inoculadas con Azospirillum
brasiliense a razón de 6 mL/300 g de semillas, T4 Resultados y discusión
(Az+1F) = semillas inoculadas con A. brasiliense
más una aplicación foliar de 10 mL del En la Figura 1 se observan los datos referentes
inoculante y T5 (Az+2F) = semillas inoculadas a la longitud de raíces, la misma muestra que
con A. brasiliense más dos aplicaciones foliares en el tratamiento 2, correspondiente al grupo
del inoculante, cada tratamiento contó con cinco de semillas tratadas con cobalto más molibdeno
repeticiones. Luego del panojamiento y llenado (Co+Mo), presentó significancia comparado
de granos se determinó la longitud radicular en con el control y el tratamiento 5 que componen
centímetros con ayuda de una regla milimetrada semillas inoculadas más dos aplicaciones
de aproximadamente 50 muestras de plantas foliares (Az+2F) pero no así con los tratamientos
que fueron cosechadas y lavadas con abundante 3 consistente en semillas inoculadas con

PÓSTER

653
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Azospirillum brasiliense ni con el tratamiento 4, La masa seca de raíces como de la parte aérea
semillas inoculadas más una aplicación foliar del no arrojó diferencias estadísticas. Los rangos de
inoculante (Az+1F). pesos obtenidos para la masa seca de las raíces
fueron 0,67 g para el tratamiento 2, semillas
Experimentos con cobalto y molibdeno en tratadas con cobalto más molibdeno (Co+Mo) y
semillas de arroz, demuestran que dichos 0,38 g para el tratamiento 5 en semillas inoculadas
micronutrientes en dosis de 3 mg L-1 incrementan más 2 aplicaciones foliares (Az + 2F). Para la
la tasa de germinación si las mismas están masa seca de la parte aérea los valores fueron de
expuestas a una temperatura de 10°C mientras 4,28 g para el tratamiento 3 (Az) y 4 g observado
que las dosis de 4,5 mg L-1 entre 10°C y 15°C en el tratamiento 2 (Co+Mo) (Figura 2).
propician una mayor longitud radicular y masa
seca (Santos et al. 2013).

Vogel et al. (2014) mencionan que la aplicación cuando los nutrientes estén disponibles, éstos
de diferentes dosis de A. brasiliense practicadas incluyen, entre otros una variación de fase que ha
en diferentes especies de poáceas forrajeras sido propuesta como un mecanismo importante
ayuda a incrementar la masa seca de solo algunas por el cual los microorganismos se adaptan a los
de ellas mientras que Dartora et al. (2013) indican cambios ambientales tales como las existentes en
que la eficacia de la utilización de A. brasiliense la rizósfera del suelo (Van den Broek et al. 2005).
PÓSTER

también depende del nivel de nitrógeno en el


suelo, pudiendo éstas reducir su efectividad en Conclusión
concentraciones deficientes como así también
en altas concentraciones. Kussell et al. (2005) La inoculación de semillas de arroz Oryza
mencionan que las bacterias han desarrollado sativa L. con bacterias del género Azospirillum
mecanismos para mantener la viabilidad celular brasiliense no propició respuesta significativa en
durante la inanición y reanudar el crecimiento cuanto a la longitud de raíces que con la adición

654
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de micronutrientes de cobalto más molibdeno migratorias en arroceras del Cono Sur. Buenos
observado en el tratamiento 2. Así mismo Aires, Argentina, Wetlands International.
no se observó diferencia significativa entre Consultado 25 jul. 2015. Disponible en http://
tratamientos en cuanto al peso de masa seca de lac.wetlands.org
partes aéreas ni de las raíces. Ministerio de Agricultura y Ganadería Dirección
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PÓSTER

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taller para la conservación de aves playeras
655
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Rendimiento, nivel de azufre en el grano y exportación del


azufre en el cultivo de soja en un suelo arcilloso

Laura Raquel Quiñónez Vera1*, Jimmy Walter Rasche Alvarez1, Diego Augusto Fatecha Fois1,
Carlos Andrés Leguizamón Rojas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: lauryqv@gmail.com

Introducción El suelo del área experimental pertenece a un


Rhodic Paleudult de textura arcillosa muy fina
El azufre es un nutriente esencial en el clasificado por López et al. (1995) manejado en
crecimiento y desarrollo de las plantas. Ahamad sistema de siembra directa. El análisis químico
et al. (2005) indican que existe una tendencia del suelo de la camada superficial de 0- 0,20 m
positiva en el rendimiento y la calidad de los realizado antes de la instalación del experimento
cultivos más exigentes y los que requieren en presentó los siguientes resultados: pH= 4,7;
menor proporción este nutriente. Materia Orgánica= 4,19%; S= 7,02 mg dm-3;P=
13,1mg dm-3; Ca+2= 2,66 cmolc kg-1; Mg+2= 1,30
En el Paraguay la producción de granos está cmolc kg-1; K+= 0,41 cmolc kg-1; Al+= 1,25 cmolc
basada principalmente en el cultivo de soja, kg-1. Por lo que inicialmente fueron aplicados
manejado en el sistema de sistema de siembra 2.500 kg ha-1de cal agrícola dolomítica a fin de
directa. La soja es considerada una alta extractora neutralizar la acidez potencial.
de nutrientes del suelo, siendo uno de ellos el
S. Los suelos donde se cultiva soja contienen El diseño experimental fue un arreglo factorial
arcillas ricas en oxido de Fe y Al y pueden en parcelas subdivididas en fajas con dos
presentar deficiencia de nutrientes por el bajo factores. La parcela principal correspondió
el nivel de materia orgánica (Rheinheimer et al. al factor A: dosis de yeso (0, 100, 200, 400,
2005). 800 y 1.600 kg ha-1), y la subparcela al factor
B: aplicación (primera con efecto residual y
El uso de yeso agrícola podría ser considerado segunda con efecto anual), dispuestos en bloques
una importante fuente de S, que además con 5 repeticiones estableciendo un total de 60
proporciona un acondicionamiento temporal unidades experimentales.
mediante la formación de pares iónicos con el
Al+3, favoreciendo el crecimiento de las raíces, En el primer año del experimento se realizó la
mejor aprovechamiento de nutrientes y mayor primera aplicación en toda la parcela (8 m de
volumen de agua en profundidad. ancho x 8 m de largo) de yeso, en el mismo
momento fue sembrada soja en septiembre del
El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta a 2014 y posteriormente maíz zafrita en febrero del
la aplicación de yeso agrícola en el cultivo de soja. 2015. En el segundo año se efectuó la segunda
aplicación solo en la mitad de la parcela (4 m
Metodología de ancho x 8 m de largo) y al mismo tiempo se
PÓSTER

volvió a cultivar soja en septiembre del 2015


Se instaló un experimento en la Región Oriental en un distanciamiento de 0,45 m entre hileras
en el departamento de Alto Paraná, localizado y 10 plantas por metro lineal, con densidad de
en el distrito de Minga Porá, en las coordenadas 222.000 plantas ha-1.
24º52’57,53” S y 54º53´57,25” O, con altitud de
282 msnm. Como fuente de azufre fue utilizado yeso

656
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

agrícola (CaSO4. 2H2O), que estuvo compuesto Resultados y discusión


de 18,8% de azufre en la forma de sulfato (SO4-2).
La aplicación de yeso se realizó en superficie en El rendimiento, el nivel de S y la exportación
setiembre de 2014 y la reaplicación en el 2015. de S no mostraron diferencia significativa en
los diferentes tratamientos (Tabla 1). Todos
En este trabajo son presentados los resultados los tratamientos presentaron alto rendimiento.
obtenidos en soja en el segundo año del El mayor rendimiento fue 4.090 kg ha-1 que se
experimento. Las variables evaluadas fueron obtuvo en la primera aplicación (ER) de 100
rendimiento de granos, nivel de S en granos y kg ha-1 de yeso. Cuando se realizó la segunda
exportación de S. Se realizó análisis de varianza aplicación el mayor rendimiento se verificó en
y comparación de medias por el test de Tukey al el testigo.
5 % utilizando el programa estadístico M-STAT.

Conclusión Agradecimientos
PÓSTER

La aplicación de yeso agrícola no mostró Al CONACYT por financiar parte del trabajo
respuesta en ninguna de las variables evaluadas dentro del marco del proyecto 14-INV-130
en el cultivo de soja, pudiendo ser influenciadas denominado ‘‘Manejo sostenible de la fertilidad
por el alto nivel de materia orgánica. del suelo para la producción de alimentos”.

A la Facultad de Ciencias Agrarias de la


Universidad Nacional de Asunción por el apoyo,

657
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

mediante la utilización de infraestructura y Hitsuda, K; Sfredo, G; Klepker. 2004. Diagnosis


equipos necesarios para el trabajo a campo y of sulfur deficiency in soybean using seeds (en
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AS; Franco S, ES; Garcia S, Sinforiano; Rios
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PÓSTER

658
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aplicación de yeso agrícola y su efecto residual y anual en el


cultivo de maíz zafrita

Laura Raquel Quiñónez Vera1*, Jimmy Walter Rasche Alvarez1, Diego Augusto Fatecha
Fois1, Carlos Andrés Leguizamón Rojas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: lauryqv@gmail.com

Introducción El suelo del área experimental pertenece a un


Rhodic Paleudult de textura arcillosa muy fina
Los suelos de la Región Oriental son caracterizados (López et al. 1995) manejado en sistema de siembra
por problemas de fertilidad, como ser altos niveles directa. El análisis químico del suelo de la camada
de acidez y bajo niveles de macronutrientes como de 0-0,20 m realizado antes de la instalación del
el azufre. La disponibilidad de este nutriente está experimento presentó los siguientes resultados:
relacionada con el contenido de materia orgánica pH= 4,7; Materia Orgánica= 4,19%; S= 7,02 mg
en el suelo (Rasche 2004), la exportación de S en dm-3;P= 13,1 mg dm-3; Ca+2= 2,66 cmolc kg-1;
algunos granos es alta y la reposición del nutriente Mg+2= 1,30 cmolc kg-1; K+= 0,41 cmolc kg-1; Al+=
vía fertilizantes químicos en muchos casos es nula. 1,25 cmolc kg-1. Por lo que inicialmente fueron
aplicados 2.500 kg ha-1de cal agrícola dolomítica
Aun cuando el requerimiento del azufre es bajo a fin de neutralizar la acidez potencial.
en el maíz (10 kg ha-1), este nutriente permite
la síntesis de aminoácidos (cistina, cisteína El diseño experimental fue un arreglo factorial en
y metionina), que son fundamentales para parcelas subdivididas en fajas con dos factores.
la formación de proteínas. También es parte La parcela principal correspondió al factor A:
integral de varios compuestos importantes, como dosis de yeso (0, 100, 200, 400, 800 y 1.600
vitaminas, coenzimas y fitohormonas (Nazhar et kg ha-1), y la subparcela al factor B: aplicación
al. 2011). (primera con efecto residual y segunda con
efecto anual), dispuestos en bloques con 5
La falta de S ocasiona desequilibrios en el repeticiones estableciendo un total de 60 unidades
metabolismo de la planta y consecuentemente experimentales.
luego son reflejados en las características
agronómicas de la planta (Malhi et al 2005 y En el primer año del experimento se realizó
Soaud et al. 2011). la primera aplicación en toda la parcela (8 m
de ancho x 8 m de largo) de yeso en el mismo
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto momento fue sembrada soja en septiembre del
residual y anual de yeso agrícola como fuente de 2014 y posteriormente maíz zafrita en febrero del
S en el maíz zafrita. 2015. En el segundo año se efectuó la segunda
aplicación solo en la mitad de la parcela (4 m
Metodología de ancho x 8 m de largo) y al mismo tiempo se
PÓSTER

volvió a cultivar soja en septiembre del 2015


Se condujo un experimento con maíz zafrita en y posteriormente maíz zafrita asociado con
la Región Oriental en el departamento de Alto (Brachiaria reptans) como cobertura en febrero
Paraná, localizado en el distrito de Minga Porá en del 2016 con distanciamiento de 0,80 m entre
las coordenadas 24º52’57,53” S y 54º53´57,25” hileras y 5 plantas por metro lineal, con densidad
O, con altitud de 282 msnm. de 62.500 plantas ha-1.

659
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Como fuente de azufre fue utilizado yeso agrícola granos, peso hectolítrico y rendimiento. Se realizó
(CaSO4. 2H2O), que estuvo compuesto de 18,8% análisis de varianza y comparación de medias por
de azufre en la forma de sulfato (SO4-2). La el test de Tukey al 5% utilizando el programa
aplicación de yeso se realizó sobre la superficie estadístico M-STAT.
del suelo en setiembre de 2014.
Resultados y discusión
En este trabajo se presentan los resultados
obtenidos en maíz zafrita en el segundo año del La primera aplicación con efecto residual (ER) y
experimento la segunda aplicación con efecto anual (EA) no
influenciaron en la altura de la planta y en la altura
Las variables evaluadas fueron altura de la planta, de inserción de la espiga (Tabla 1).
altura de inserción de la espiga, masa de 1.000

Similares resultados fueron observados por (EA) fue de 6.148 kg ha-1. Coincidentemente
Soares (2016) evaluando las mismas variables Pagani et al. (2009) tampoco observaron respuesta
agronómicas a la aplicación de diferentes dosis de en el rendimiento de maíz.
yeso y Quiñónez et al. (2015) estudiando el efecto
residual de S, encontraron una altura promedio de El suelo presentó un nivel inicial de 7,02 mg dm-3
1,88 m siendo inferior que en la observada en el de azufre, el cual se encontraba un poco por encima
experimento. del nivel de suficiencia para los cultivos menos
exigentes (5 mg dm-3) según (CQFS-RS/SC 2004),
En cuanto a la masa de 1.000 granos, el peso considerando la ausencia de preparación de suelo
hectolítrico y el rendimiento tampoco fueron y alto tenor de arcilla (640 mg kg-1), estos factores
PÓSTER

afectados por la aplicación de yeso presentando podría atribuir al sistema una constante fuente
escasa variación entre las dosis (Tabla 2). El natural de S y consecuentemente su acumulación
rendimiento promedio en la primera aplicación (Yang et al. 2007 y Tiecher et al. 2012).
(ER) fue de 6.274 kg ha-1 y en la segunda aplicación

660
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Referencias bibliográficas

La aplicación de yeso agrícola no influenció en Comissão de Química e Fertilidade do Solo - RS/


ninguna de las variables estudiadas en el maíz SC. 2004. Manual de adubação e de calagem
zafrita por lo que la buena fertilidad del suelo para os estados do Rio Grande do Sul e Santa
pudo haber suplido la necesidad del Azufre Catarina. Porto Alegre, SBCS - Núcleo Regional
Sul. 404 p.
Agradecimientos Malhi, S; Schoenau, JJ; Grant, CA. 2005. A review
of sulphur fertilizer management for optimum
Al CONACYT por financiar parte del trabajo
yield and quality of ca­nola in the Canadian Great
dentro del marco del proyecto 14-INV-130
Plains (en línea). Canadian Journal of Plant
denominado ‘‘Manejo sostenible de la fertilidad
Science 85:297-307. Consultado 20 oct. 2016.
del suelo para la producción de alimentos”.
Disponible en http://www.nrcresearchpress.
com/doi/pdf/10.4141/P04-140
A la Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional de Asunción por el apoyo, Nazar, R; Noushina, I; Masood, A; Syeed, S and
Khan, NA. 2011. Understanding the significance
PÓSTER

mediante la utilización de infraestructura y


equipos necesarios para el trabajo a campo y of sulfur in improving salinity tolerance in plants
laboratorio. (en línea). Environmental and Experimental
Botany 70:80-87. Consultado 20 oct. 2016.
A Vilso Melo y Egon Rasche por facilitar la Disponible en http://www.sciencedirect.com/
infraestructura y el terreno para la realización del science/article/pii/S0098847210001905
experimento.

661
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Pagani, A; Echeverría, HE; Rozas, HS. 2009. Soaud, AA; Al Darwish, FH; Saleh, ME; El-
Respuestas a nitrógeno y azufre en el cultivo Tarabily, KA; Arizum, MS. y Rahman, MM.
de maíz en diferentes ambientes de la Provincia 2011. Effects of elemental sulfur, phos­phorous
de Buenos Aires (en línea). Ciencia del Suelo micronutrients and Paraccocus versutus
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vol27n1/Pagani.pdf 561.
Quiñonez, LR, Fatecha, DA; Rasche, JW; Tiecher, T; Rheinheimer, D; Rasche, JW; Brunetto,
Leguizamón, CA; Lana, MDC. 2015. G; Mallmann, FJ; Piccin, R. 2012. Resposta
Fertilización sulfatada y su efecto residual en el de culturas e disponibilidade de enxofre em
maíz zafriña en un Oxisol del Alto Parana. In: solos com diferentes teores de argila e matéria
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Simposio Paraguayo de Manejo y Conservación línea). Bragantia, Campinas 7 1 ( 4 ) : 5 1 8 - 5 2 7 .
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tede/6365/5/Disserta%C3%A7%C3%A3o%20
-%20Guilherme%20Filgueiras%20Soares%20
-%202016.pd
PÓSTER

662
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Biodisponibilidad actual y potencial del fósforo particulado


del sedimento de fondo del arroyo Pirayú y afluentes

Ruth Noemí Ojeda Maciel1, Angélica María Acosta González1*, Gilda Eliana Torres
Irala1, Jimmy W. Rasche Alvarez1, Higinio Moreno Resquín1, Amado Insfrán Ortíz1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: angieacosta.py@gmail.com

Introducción es el caso de la cuenca del Lago Ypacaraí en la


Región Oriental del Paraguay. En esta cuenca, el
La presión sobre los recursos naturales está arroyo Pirayú y sus afluentes conforman una las
siendo más intensa en las últimas décadas, principales subcuencas del lago. Sobre esta base,
generando el deterioro del aire, del suelo y del este trabajo se planteó como objetivo evaluar la
agua. Entre los contaminantes que amenazan biodisponibilidad actual y potencial del fósforo
la calidad del agua, aquellos que contienen particulado del sedimento de fondo del arroyo
fosfatos son de gran importancia. El fósforo (P) Pirayú y sus afluentes en puntos próximos a
es un factor crítico en el manejo de cuencas y zonas urbanas, en comparación a otros usos
su deficiencia puede limitar el crecimiento de las como las zonas agropecuarias, pastizal inundable
plantas, lo que afecta negativamente a la calidad y cobertura boscosa.
de los suelos de las cuencas hidrográficas y limita
la producción agrícola (Schenato 2009). Metodología

Sin embargo, la expansión de las zonas urbanas Esta investigación se realizó en la cuenca del
en forma desordenada sin los tratamientos Arroyo Pirayú. Las muestras de sedimento
adecuados a las aguas servidas y las prácticas se colectaron en áreas con predominio de uso
agronómicas inadecuadas, generan gran cantidad agropecuario, pastizal inundable, cobertura
de sedimentos y nutrientes que van a los arroyos, boscosa y zona urbana.
ríos y lagos, donde el exceso de P es transferido
a las aguas superficiales, situación que aumenta Se realizó el muestreo en 28 puntos, con tres
el riesgo de eutrofización (Brooks 1991). repeticiones en cada punto, y cada repetición
estuvo compuesta de varias submuestras.
Conocer la dinámica del fósforo en los Las muestras de sedimento de fondo fueron
cursos hídricos es de singular importancia, colectadas con un colector tipo Uhland en la capa
pues el contenido de fósforo biodisponible y de suelo de 0 a 5 cm y colocadas en un recipiente
potencialmente biodisponible en los sedimentos plástico de 5 litros. Posteriormente las muestras
del agua y su posibilidad de liberación, constituye fueron llevadas al laboratorio en el Área de
un importante factor para los gestores en cuanto a Suelos y Ordenamiento Territorial de la Facultad
futuras medidas a ser tomadas para el control de de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional
la eutrofización de los cursos hídricos. De forma de Asunción (FCA- UNA) y se secaron en
genérica, el fósforo alcanza principalmente el estufa a 50°C, por 30 días. Cuando las muestras
PÓSTER

suelo a través de vertidos industriales, domésticos estuvieron secas, fueron tamizadas con un tamiz
y agrícolas (Resck 1980 y Távora 1985). de 63 µm y se determinó el fósforo particulado
biodisponible (Ppb), el fósforo particulado
Esta situación es particularmente preocupante potencialmente biodisponible (Pppb) y el fósforo
cuando se trata de cuencas en cuyos territorios total de la fracción de sedimento de fondo menor
los usos del suelo son múltiples e intensivos, tal a 63 µm.

663
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El fósforo particulado biodisponible fue Resultados y discusión


estimado por la primera extracción con resina
de intercambio aniónico (RIA), basado en la Se pudo observar que en aquellos puntos donde
metodología descrita por Kroth (1998). los cauces contaban con bosque de ribera, se
obtuvo menores valores de fósforo particulado
El fósforo particulado potencialmente biodisponible y potencialmente biodisponible,
biodisponible del sedimento fue estimado por comparando con aquellos que no contaban con
medio de extracciones sucesivas con RIA, esa protección (Tabla 1 y 2). En los puntos
realizadas diariamente hasta que los niveles de recolectados en zonas urbanas próximos a las
P se volvieron constantes y próximos a cero. El ciudades de Ypacarai y Pirayú, se observaron que
fósforo total fue extraído con H2SO4 + H2O2 + los valores de fósforo aumentaban a medida que
MgCl2 y determinada por el método propuesto se acercaba al centro de la ciudad, encontrándose
por Murphy y Riley (1962). los valores más elevados de P.

En la zona urbana próxima al Arroyo Ypucú transferencia de fósforo desde los suelos de
(P25) se observó el mayor valor de fósforo total, una cuenca hacia los sedimentos y en las zonas
lo cual podría ser alarmante, pues este punto se donde predominaban las pasturas constató que
encuentra en la desembocadura del arroyo al los valores de fósforo total duplicaban a los
Lago Ypacaraí, lo cual no da lugar a corregir el valores obtenidos en los bosques, mientras que el
exceso de fósforo antes de que los sedimentos fósforo particulado biodisponible era tres veces
lleguen al lago. mayor en zonas de pasturas, en comparación
a las zonas de bosques. De acuerdo a Correll
Los altos valores de Pppb y PT en el P25 se (1998), Fatecha et al. (2016) y Caballero (2016),
pueden deber a que este punto recibe agua de la los bosques de ribera y los humedales son
zona urbana del distrito de Ypacaraí, pues este considerados áreas de amortiguación, razón por
punto se encuentra a 1,2 km aproximadamente la cual la deforestación y la canalización de estos
de la misma, de donde recibe gran cantidad de potencian el aporte de nutrientes a los cuerpos
residuos urbanos y aguas servidas. Pero aún con hídricos, ya que se pierde una barrera natural
estos elevados valores, el Ppb solamente alcanza que retiene la erosión, capta parte del exceso de
el 0,3 % del PT, indicando que de todo el fósforo nutrientes, facilita la infiltración y potencia la
PÓSTER

existente en el punto, su biodisponibilidad para capacidad de autodepuración natural del agua.


los seres vivos a corto plazo es baja.
En las muestras obtenidas en zonas con cobertura
Estos resultados coinciden con los descriptos boscosa, se obtuvieron los menores valores de
por Iglesias et al. (2011), quien analizó la fósforo (Tabla 1 y 2).

664
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión superan a los demás usos considerados en el


análisis.
PÓSTER

Los resultados obtenidos en este trabajo, permiten


realizar las siguientes conclusiones: Referencias bibliográficas

Los niveles más bajos de fósforo biodisponible Brooks, KN. 1991. Hidrología y manejo de las
corresponden a zonas categorizadas como cuencas hidrográficas. Ames, Iowa, State
cobertura boscosa y pastizal inundable. Los University Press. 392 p.
niveles de fósforo encontrados en zonas urbanas

665
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Caballero López, PB. 2016. Fósforo particulado Universidad de Santiago de Compostela.


biodisponible y potencialmente disponible en Kroth, PL. 1998. Disponibilidad de fósforo en
el sedimento de fondo del arroyo Yukyry y el suelo para plantas, y factores que afectan
sus afluentes. Tesis Ing. Amb. San Lorenzo, a la extracción por resina de intercambio de
Paraguay, Universidad Nacional de Asunción. membrana. Tesis MSc. Agr. Porto Alegre,
82 p. Brasil, Universidad Federal de Río Grande
Correll, DL. 1998. El papel de fósforo en la del Sur. 168 p.
eutrofización de las aguas receptoras: una Murphy, J; Riley, JP. 1962. A modified single
revisión. Diario de Calidad Ambiental, solution method for the determination
Stanford 27(2):261-266. of phosphate in natural waters. Analitica
Fatecha Fois, DA; Rasche Alvarez, JW; Cabral, Chimica Acta 27:31- 36.
N; Ojeda Rojas, JG; Coppo, JC; Alves Neto, Resck, DVS. 1980. La intensidad de las pérdidas
AJ; Lorezetti, E; Hoshiba Watanake, CK; Broti de nutrientes en un Ultissol utilizando
Rissato, B; Belmonte, C. 2016. Phosphorus simulador de lluvia. Revista Brasilera de
fractionation in sediments of the Ypacaraí Ciencia del Suelo 4(1):188-192.
lake basin. African Journal of Agricultural Schenato, RB. 2009. Dinámica del fósforo
Research 11(35):3361-3366. en sedimentos de una pequeña cuenca
Iglesias, ML; Devesa-Rey, R; Pérez-Moreira, hidrográfica de cabecera. Tesis MSc. Santa
R; Díaz-Fierros, F; Barral, MT. 2011. Maria, RS, Brasil, Universidad Federal de
Transferencia de fósforo a través de fronteras, Santa María. 105 p.
desde el suelo de las cuencas a los sedimentos Távora, MRP. 1985. Pérdida de suelo, agua
de fondo de los ríos. Santiago de Compostela, y nutrientes en Oxisol distrófica Ubajara
España, Departamento de Edafología y (CE). Revista Brasilera de Ciencia del Suelo
Química agrícola/Facultad de Farmacia/ 9(4):63-66.
PÓSTER

666
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fósforo particulado biodisponible y fósforo particulado potencialmente


biodisponible del sedimento del fondo del Lago Ypacaraí, Paraguay

Ricardo Manuel Barboza Guerreño1, Angélica María Acosta González1*, Jimmy Walter Rasche
Alvarez1, Amado Insfrán Ortíz 1, Higinio Moreno Resquín1, Ruth Noemí Ojeda Maciel1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: angieacosta.py@gmail.com

Introducción Metodología

El crecimiento acelerado de la población humana a Para el estudio se tomaron 120 muestras de


nivel mundial demanda la producción de una mayor sedimentos del fondo del Lago Ypacaraí en 20
cantidad de alimentos, vestimentas, y servicios en puntos de capas de 0-5 y 5-10 centímetros, con tres
general, como así también un mayor consumo repeticiones de cada profundidad. Para el efecto, se
de agua potable para satisfacer sus necesidades utilizó un cilindro tipo Khole y las muestras fueron
básicas. En Paraguay, este fenómeno demográfico almacenadas temporalmente en frascos de plástico
junto a la mala o nula planificación territorial con tapa, debidamente identificadas y etiquetadas.
urbana y rural, sean por falta de regulación o por
incumplimiento de las mismas, genera un gran Las mismas fueron secadas y tamizadas en tamiz
impacto ambiental repercutiendo principalmente de 63 micrómetros para posteriormente realizar
sobre los recursos naturales en general, provocando la extracción sucesiva de fósforo. Posteriormente,
el enriquecimiento de nutrientes que contienen fueron sometidas a la extracción sucesiva del
especialmente fósforo (P) y nitrógeno (N) en los elemento con resina de intercambio aniónico (RIA).
recursos hídricos. De acuerdo con Dong et al. El P particulado biodispobible (Ppb) del sedimento
(2011) no todas las fracciones de P pueden ser (<63µm) fue estimado por la primera extracción
liberados de los sedimentos, y pueden contribuir a con RIA, basado en la metodología descrita por
la eutrofización del agua. Gonsiorczyk et al. (1998) Kroth (1998).
sostienen que mientras más eutrófico sea el medio,
existe mayor posibilidad de liberación de fósforo. El fósforo particulado potencialmente
biodisponible (Pppb) del sedimento (<63µm)
El Lago Ypacaraí se encuentra en un estado fue estimado por medio de extracciones sucesivas
hipertrófico (Fariña et al. 2013), siendo el Fósforo con RIA. El procedimiento experimental siguió
considerado como el principal responsable de ello la misma metodología descrita para el Ppb. Las
(Orozco et al. 2008), que ingresa al lago adherido extracciones fueron realizadas diariamente hasta
a los sedimentos por medio de las escorrentías. que los tenores de P se volvieron constantes y
Basados en estos argumentos, la importancia de próximos a cero. Posteriormente, se aplicó la
este trabajo radica en la generación de datos acerca correlación simple de Pearson entre los valores de
de la disponibilidad de fósforo de los sedimentos de ambas fracciones de fósforo obtenidas de la camada
fondo del Lago Ypacaraí, que ayude a comprender de sedimento de 0-5 y 5-10 centímetros.
el complejo comportamiento del Fósforo y facilite
PÓSTER

la toma de decisiones a los distintos órganos Resultados y discusión


involucrados.
El Lago Ypacaraí posee bajo porcentaje de Fósforo
Este trabajo tuvo como objetivo identificar la particulado biodisponible y Fósforo particulado
concentración de fósforo particulado biodisponible potencialmente biodisponible (Tabla 1) teniendo
y potencialmente biodisponible en el sedimento de en cuenta ambas camadas de profundidad. Esto es
fondo del Lago Ypacaraí.
667
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

debido a que la liberación del mismo depende de biodisponible de la camada 0-5 cm de profundidad
las condiciones del medio, tales como pH, potencial y el contenido de Fósforo particulado biodisponible
redox y la actividad biológica (Zhou et al. 2001) y de la camada 5-10 cm de profundidad demostró
no sólo por el sustrato existente como depósito. la existencia de una correlación positiva con un
coeficiente de Pearson de 0,84 y r2= 0,71. Esto
Las concentraciones de Fósforo particulado quiere decir, que si existe una alta concentración
biodisponible ligados al sedimento de fondo (SF) de Ppb en los primeros cinco centímetros de
son más altas en los afluentes que las encontradas profundidad, habrá también una alta concentración
dentro del lago (Fatecha et al. 2016), lo cual, de Ppb en los próximos cinco centímetros de
al mismo tiempo permite comprobar que los profundidad, tal como se observa en la Figura 1a.
principales aportantes de P en sus diversas formas
provienen de los sedimentos transportados a través De la misma manera, el coeficiente de Pearson
de sus cauces. Zhu et al. (2013) mencionan que la para la relación entre el contenido de Fósforo
distribución de la biodisponibilidad de P estaba particulado potencialmente biodisponible de la
estrechamente relacionada con el estallido de la camada 0-5 cm de profundidad y el contenido de
proliferación de algas, fenómeno ocurrido ya en Fósforo particulado potencialmente biodisponible
varias oportunidades en el Lago Ypacaraí. de la camada 5-10 cm de profundidad proporcionó
un valor de 0,72 y r2 = 0,52 (Figura 1b). Esto
El punto con mayor concentración de Pppb se revela que si existe un alto contenido de Pppb en la
encuentra cerca de la desembocadura del Lago camada 0-5 cm también habrá un alto contenido de
Ypacaraí, en una zona totalmente despoblada Pppb en la siguiente camada de 5-10 cm.
por lo menos en 1 km a la redonda. También se
pudo observar que los principales aportantes del Dentro del SF del lago Ypacaraí, las concentraciones
Fósforo biodisponible dentro del lago son sus más altas de Ppb y Pppb de la fracción 0-5 cm de
afluentes Yukyry y Pirayú a través del transporte de profundidad coinciden con las entradas de agua
sedimentos contaminados. de los dos principales afluentes del lago Ypacaraí
(el arroyo Yukyry y el Pirayú) con valores de
Liu et al. (2012) afirman que las concentraciones de 17,6 mg kg-1 y 53,2 mg kg-1, respectivamente. De
Fósforo biodisponible generalmente disminuyen igual manera en la profundidad de 5-10 cm, la
con la profundidad, y los valores máximos se concentración más alta de Ppb fue de 14,3 mg kg-1
PÓSTER

encuentran en los primeros tres centímetros. Esta y de 33,2 mg kg-1 para el Pppb, ambas observadas
aseveración no se aplica a los resultados observados en los mismos puntos de desembocadura de los
en este trabajo, al haberse encontrado valores arroyos Yukyry y Pirayú, demostrando que en
estadísticamente iguales en ambas profundidades. ese punto se da la mayor acumulación de Fósforo
biodisponible, pudiendo ser causa de la ubicación
El análisis de correlación lineal bivariante (salida del sistema) o de las condiciones propias del
realizado entre el contenido de Fósforo particulado medio.
668
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Hoshiba W, CK; Rissato, BB; Belmonte, C.


2016. Phosphorus fractionation in sediments
En las condiciones de este trabajo se puede of the Ypacarai lake basin. African Journal of
concluir que el sedimento de fondo del Agricultural Research 11(35):3361-3366.
Lago Ypacaraí contiene bajos porcentajes de Gonsiorczyk, T; Casper, P; Koschel, R. 1998.
Fósforo particulado biodisponible y de fósforo Phosphorus-binding forms in the sediment of
particulado potencialmente biodisponible. an oligotrophic and an eutrophic hardwater lake
of the Baltic Lake District (Germany). Water
Existe correlación positiva entre el fósforo Science and Technology 37:51-58.
biodisponible y el fósforo potencialmente Kroth, PL. 1998. Disponibilidade de fósforo no solo
biodisponible del sedimento de fondo del Lago para plantas e fatores que afetam a extração por
Ypacaraí. resina de troca em membrana Tesis Mag. Sc.
Porto Alegre, BR, Universidade Federal do Rio
Los puntos con mayor concentración de fósforo Grande do Sul. 168 p.
biodisponible se encuentran próximos a la Liu, L; Zhang, Y; Efting, A; Barrow, T; Qian, B; Fang,
desembocadura de los afluentes Yukyry y Pirayú. Z. 2012. Modeling bioavailable phosphorus via
other phosphorus fractions in sediment cores
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PÓSTER

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D; Santana L. 2013. Proyecto para la 2013. Phosphorus fractions and bioavailability
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Fatecha, D; Rasche A, JW; Cabral A, N; Ojeda, China. Environmental Earth Sciences 68:1041-
J; Coppo, JC; Alves Netto, AJ; Lorezetti, E; 1052.

669
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la fertilización mineral sobre el rendimiento del


maíz (Zea mays L.) en el distrito de Santa Rosa Misiones

Nancy Galeano1, Olga Medina1*, Juan Avalos1, Julio Salas1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa-Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ma.olga.medina@gmail.com

Introducción Metodología

El maíz es uno de los cereales más importantes, El experimento fue llevado a cabo en la Facultad
ya que se utiliza para el consumo humano, para de Ciencias Agrarias/UNA, Filial Santa Rosa
la alimentación animal y es una materia prima Misiones. Las condiciones del suelo de acuerdo
básica de la industria de transformación. En la a los resultados del análisis del suelo y la tabla
zafra 2013/2014 la superficie sembrada fue de de interpretación de resultados son: pH 5,40 lo
800.000 ha, con una producción de 3.200.000 cual indica que el suelo es ácido, el suelo cuenta
t y un rendimiento promedio de 4.000 kg ha-1 con un nivel medio de materia orgánica (2,61%),
(MAG 2014). En el Departamento de Misiones nivel bajo de fósforo (4,78 mg kg-1 y de potasio
se cuenta con una superficie sembrada de (0,09 cmolc kg-1), la textura del suelo es arenosa.
10.117 ha, una producción de 31.906 t y un
rendimiento promedio de 3.154 kg ha-1 (MAG La precipitación registrada durante el periodo
2012), siendo una de las causas principales de de investigación fue de 851 mm (Estación
la obtención de bajos rendimientos la acidez Meteorológica de la Facultad de Ciencias
del suelo y la poca disponibilidad de nutrientes Agrarias-Santa Rosa-Misiones). El híbrido
debido a la alta degradación del suelo, además utilizado fue el Dekalb 7910. Las dosis a utilizar
del desconocimiento, la falta de un programa de como base es el T4 el cual se determinó través del
fertilización oportuna acorde a las necesidades del resultado de análisis de suelo, teniendo en cuenta
cultivo y la dificultad de adopción de tecnologías los requerimientos del cultivo.
por parte de los productores, que se convierten
en los principales factores limitantes de la Los fertilizantes utilizados fueron: urea,
producción. superfosfato triple y cloruro de potasio, además
del correctivo de suelo carbonato de calcio;
El cultivo del maíz es muy exigente en nutrientes estableciéndose los siguientes tratamientos
comparado con otros cultivos, por lo que en un (Tabla 1).
sistema de producción se debe tener en cuenta el
encalado o corrección del suelo y la fertilización, El diseño experimental utilizado fue el de
con análisis del suelo previo que permita bloques completos al azar (DBCA), con 6
diagnosticar el estado nutricional del suelo y tratamientos y 4 repeticiones, totalizando
emitir recomendaciones según el requerimiento 24 unidades experimentales. La preparación
del cultivo, de tal manera a garantizar la correcta del suelo consistió en la remoción del suelo
aplicación de los nutrientes. en forma manual con la ayuda de una asada,
PÓSTER

posteriormente se nivelo con la ayuda de un


El objetivo del presente trabajo es generar datos rastrillo. La siembra se realizó en forma manual,
referentes a las alternativas de fertilización mineral con un distanciamiento de 20 cm entre plantas
para recomendar su uso en el cultivo de maíz y crear y 80 cm entre hileras, obteniendo una densidad
un modelo de fertilización que pueda ser adoptado de 62.500 planta ha-1. Se aplicó el 100% de
por los pequeños y medianos productores. superfosfato triple, de cloruro de potasio y de

670
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

carbonato de calcio y el 30% de urea una semana y a la aplicación de cal agrícola (carbonato de
después de la emergencia de las plántulas, la calcio), que además de neutralizar la acidez del
aplicación se realizó de forma localizada, para tal suelo aporta macronutrientes secundarios.
efecto se abrieron hoyos a 5 cm de las plántulas,
el 70% restante de la urea se aplicó al voleo 45 Cuando se requiere aportar nutrientes al suelo se
días posteriores a la primera aplicación. A 150 piensa en aplicar fertilizantes, pero si se tienen
días después de la siembra se realizó la cosecha suelos ácidos, las cales o enmiendas además
del maíz de forma manual. de neutralizar la acidez del suelo, aumentar
la disponibilidad de fosforo e incrementar el
Resultados y discusión aprovechamiento de algunos nutrientes, aportan
nutrientes en la medida que reaccionan (Osorno
El rendimiento del maíz presentó diferencias 2012).
significativas entre los tratamientos (Figura
1). Se observa un aumento constante en el Rao et al., citado por Navarro (2003), menciona
rendimiento del cultivo del maíz, la cual pudo que en suelos ácidos las aplicaciones de calcio
deberse a la eficiencia de los fertilizantes, a las influyen positivamente en la absorción de
diferentes dosis de nitrógeno, fósforo y potasio nutrientes por las plantas.

PÓSTER

671
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Flores et al. citados por Martínez y Pérez (2004), Referencias bibliográficas


indican que entre los elementos minerales, el
nitrógeno es el que más limita el crecimiento y CEDAF (Centro para el Desarrollo Agropecuario
el rendimiento del maíz, afirman que al aumentar y Forestal). 1998. Cultivo de maiz. Santo
las dosis de nitrógeno el rendimiento de granos Domingo, RD, CEDAF. 41 p.
de maíz se incrementa significativamente.
Osorno, H. 2012. Mitos y realidades de las cales
El fosforo contribuye en el metabolismo de y enmiendas en Colombia. Medellin, CO,
las plantas jóvenes, sobre todo para una mejor Universidad Nacional de Colombia. 70 p.
utilización del nitrógeno, ya que favorece al MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
desarrollo de raíces. La mayor parte del fosforo 2014. Síntesis estadísticas: año 2013/2014. San
se concentra en el grano (CEDAF 1998). Lorenzo, MAG. 48 p.
Además menciona que la deficiencia de potasio
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
ocasiona que las mazorcas no formen granos
2012. Actualidad agropecuaria del Paraguay.
adecuadamente, afectando el peso de los granos.
San Lorenzo, MAG. 23 p.
Conclusión Martínez, M; Pérez, M .2004. Efecto de tres
densidades de siembra y cuatro niveles de
Se obtiene mayor eficiencia de los fertilizantes fertilización nitrogenada sobre el crecimiento,
cuando se neutraliza la acidez del suelo y a la desarrollo y rendimiento del maíz (Zea mays
vez se aplican nutrientes en cantidad suficiente, L.) híbrido H-INTA-991. Tesis de Ing. Agr.
propiciando un mejor ambiente para el desarrollo Managua, Nicaragua, Universidad Nacional
del cultivo, y así aumentar el rendimiento de Agraria. 41 p.
granos de maíz. Navarro, S; Navarro, G. 2003. Química Agrícola:
el suelo y los elementos químicos esenciales
para la vida vegetal. 2 ed. Madrid, ES, Mundi–
Prensa. 487 p.
PÓSTER

672
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización fosfatada con enmiendas orgánica e inorgánica


en maíz chipá (Zea mays L. var. amilácea)

Alder Delosantos Duarte Monzón1*, Eugenio González Cáceres1, Derlis Enciso Santacruz1, Luis
Samuel Salvador Muller1, Jimmy Walter Rasche Alvarez1, Carlos Andrés Leguizamón Rojas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: alderdelosantos@hotmail.com

Introducción El fósforo se encuentra en el suelo en tres


fracciones, una parte en la solución del suelo,
El maíz amiláceo o avatí chipá se caracteriza fracción lábil y fracción no lábil (Rheinheimer
por ser harinoso, los granos están constituidos y Anghinoni 2001). Las plantas absorben
principalmente por almidón blando y son únicamente el fósforo que está en la solución del
escasamente o no dentados. Es uno de los tipos suelo en forma de H2PO4-1 y HPO4-2 (Van 2011).
más antiguos de maíz. Es usado en la fabricación
de harinas porque le confiere un color más El objetivo de la investigación fue evaluar los
blanco y causa admiración por el gran tamañode efectos de diferentes dosis de fósforo, con la
su grano y su rendimiento. utilización de enmiendas orgánica e inorgánica
sobre la producción del maíz chipá.
Según Salhuana y Machado (1999) el avatí chipá
necesita más horas luz que los demás maíces, es Metodología
de ciclo tardío y llega a requerir 1.052 unidades
térmicas para llegar a la floración, siendo que las El experimento se realizó en la propiedad del Sr.
flores femeninas necesitan entre 62 a 107°C de Alejandro Duarte, ubicado en el Departamento de
calor a más que las masculinas. Canindeyú, Distrito de Ybyrarobana, Paraguay,
desde septiembre de 2015 hasta febrero de
La incorporación de materiales orgánicos es una 2016. El estudio se evaluó en un diseño de
práctica de manejo agrícola realizada por los parcelas subdivididas. Las enmiendas ocuparon
productores campesinos para disminuir o hacer las parcelas y las dosis de P2O5 las subparcelas,
más eficiente el uso de fertilizantes inorgánicos. estas se distribuyeron en el campo en un diseño
Las enmiendas orgánicas aportan al suelo materia de bloques completamente al azar, en cuatro
orgánica y nutrientes, con lo que se favorece la bloques.
fertilidad del suelo y la nutrición de las plantas,
sin embargo, aunque contiene todos los nutrientes Las enmiendas utilizadas fueron estiércol de
que la planta necesite, tienen baja concentración bovino (30 Mg ha-1), ceniza de expeller de
de algunos macronutrientes, comparado con los soja (870 kg ha-1) y testigo (sin aplicación de
fertilizantes inorgánicos. enmienda). La fuente de P2O5 utilizada fue el
Superfosfato triple, con dosis 0, 40, 80, 120 y
La fertilización de manera general, es uno de los 160 kg ha-1 de P2O5. Cada unidad experimental
PÓSTER

factores decisivos para lograr altos rendimientos, tuvo una dimensión de 5 m de largo por 3,5 m de
entre los macronutrientes, el fósforo, es uno de ancho (17,5 m2).
los limitantes en los suelos de esta zona, por su
baja disponibilidad, por tal razón es necesario La preparación del suelo se realizó en forma
un suministro adecuado de este fertilizante convencional, la aplicación de enmiendas y
fosfatado. fertilizantes, y la siembra se realizó de forma
manual, el espaciamiento utilizado fue de 0,70 m

673
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

entre hileras y 0,25 m entre plantas. La cosecha se Resultados y discusión


realizó de 2,10 m2 de cada unidad experimental,
de forma manual. Los datos obtenidos fueron En la Tabla 1 se presentan los resultados del
sometidos a análisis de varianza según modelo análisis laboratorial de pH, Materia Orgánica
de parcelas subdivididas, test de Tukey al 5% de (M.O.), Fósforo (P), Calcio (Ca+2), Magnesio
probabilidad de error y análisis de regresión. (Mg+2), Potasio (K+), Sodio (Na+) y Aluminio +
Hidrógeno (Al+3+H+).

Los resultados de la lectura de pH muestran estadísticamente igual al tratamiento con


que los tratamientos con diferentes fuentes de aplicación de ceniza, pero superior al testigo.
enmiendas están dentro del nivel considerado La concentración de potasio intercambiable es
ácido. La ceniza presentó un aumento en el interpretada como de nivel bajo (menor a 0,12
pH difiriendo estadísticamente del testigo. El cmolc kg-1), según la tabla de interpretación de
estiércol de bovino fue igual estadísticamente a análisis de suelos propuesto por Moreno et al
la ceniza y al testigo. Por otro lado, la acidez (2012). Según el análisis de la ceniza, la misma
intercambiable no presentó significancia posee 1,69% de K. Al aplicar 870 kg ha-1 de
estadística y con la aplicación tanto de la ceniza ceniza se aplicó solamente 17,8 kg ha-1 de K2O,
como del estiércol se obtuvo una disminución de por lo que era de esperar que no haya aumento
la misma hasta niveles considerados medios (0,4 expresivo de la cantidad de K en el suelo.
– 9 cmolc kg-1), sin embrago, en el tratamiento sin
aplicación de enmienda (testigo) se encontraba Los valores de materia orgánica, fósforo, calcio,
en un nivel alto (Fatecha 2004). Resultado magnesio y sodiose encuentran en un rango bajo
similar al presente experimento fue obtenido por y no presentaron diferencias significativas.
González (2016) quien observó aumento de pH
aplicando 870 kg ha-1 de ceniza, donde el pH En la Tabla 2, se presentan los valores medios
pasó de 5,08 en el testigo a 5,65 donde se aplicó obtenidos en la medición de los parámetros de
ceniza. En relación a la aplicación de estiércol crecimiento: altura de planta, número de hojas
de bovino (25 Mg ha-1) de forma similar a lo por planta, diámetro del tallo y masa seca aérea.
observado en el presente experimento, el mismo
PÓSTER

no presentó aumento de pH cuando comparado En las variables mencionadas se encontraron


al testigo. diferencias significativas entre las fuentes de
enmiendas (Factor Enmienda), siendo para
La aplicación de estiércol de bovino incrementó las variables altura de planta, Nº de hojas por
la concentración de potasio hasta un nivel planta y masa seca aérea, la enmienda orgánica
medio (mayor a 0,13 cmolc kg-1), siendo (estiércol de bovino) el tratamiento con el mayor

674
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

promedio, y superior al tratamiento sin enmienda de disminución en los cuatro parámetros


(testigo). El tratamiento con ceniza arrojó mencionados con mayores dosis de fósforo.
resultados estadísticamente iguales al estiércol Estos resultados coinciden con los de Valdez y
de bovino y al tratamiento sin enmienda. Con Gray (2014), quienes emplearon diferentes dosis
respecto al diámetro del tallo los resultados de de fósforo y no tuvieron influencia significativa
las enmiendas orgánica e inorgánica arrojaron en la altura de plantas de maíz, registrándose
resultados estadísticamente iguales entre sí, un promedio de 218±2,31 cm. Sin embargo,
pero superiores al testigo. Estos resultados son Colman y Ortiz (2012) encontraron diferencias
similares a los obtenidos por López et al. (2015), significativas utilizando los mismos tratamientos
quienes al aplicar estiércol de bovino obtuvieron en el cultivo de maíz, habiendo un incremento
incrementos de 0,35 m en la altura de plantas y del 38 cm en la altura.
5.850 kg ha-1 en masa seca aérea, sin embargo,
Longoria (2000), no encontró significancia Una de las causas pudo haber sido el nivel inicial
estadística al incorporar diferentes dosis de de P (fósforo) en el suelo, según Britos et al. (2012)
estiércol de bovino en la altura de plantas de el nivel crítico de P para suelos franco arenosos
maíz, diámetro del tallo y masa seca aérea, es de 12 mg kg-1 y este suelo inicialmente poseía
siendo los valores medios de 2 m; 2,28 cm y 108 9 mg kg-1, siendo similar al promedio de P del
g pl-1 respectivamente. departamento que es de 8,9 mg kg-1 (Jorgge 2012),
PÓSTER

por lo que de cierta forma se puede atribuir a eso


En cuanto a las dosis de P2O5 no se encontraron la falta de respuesta a la fertilización fosfatada.
diferencia significativa, aunque se vió una Otro aspecto que se puede resaltar es que esos
tendencia de aumento en relación directa suelos ya están extremadamente deteriorados y la
con el incremento de la dosis hasta los 80 kg simple aplicación de fertilizantes en un año no es
ha-1 y posteriormente se vió una tendencia suficiente para su recuperación y principalmente

675
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la actividad biológica, la materia orgánica y González Cáceres, E. 2016. Aplicación de dosis de


la relación entre nutrientes no se encuentra nitrógeno con enmiendas orgánica e inorgánica
beneficiada, por lo tanto, por más que se le dé en maíz chipá (Zea maysvar. amiláceo L.). Tesis
los nutrientes a la planta, la parte física, orgánica de Grado. San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
y biológica del suelo limitan la respuesta de los Agronómica FCA-UNA. 62 p.
nutrientes aplicados, destacándose además que Jorgge Prieto, MV. 2012. Clasificación del nivel de
esos suelos están muy compactados. fósforo disponible del suelo de la Región Oriental
del Paraguay. Tesis de Grado. San Lorenzo, PY,
Conclusión Carrera de Ingeniería Agronómica FCA-UNA. 52
p.
Bajo las condiciones en las que se realizó el
presente experimento se concluye que: Longoria Garza, CS. 2000. Fertilización orgánica
con estiércol bovino en diferentes fechas y dosis
Hubo respuesta del maíz a los tratamientos con de aplicación en maíz blanco hualahuises. Tesis
las fuentes de enmiendas, donde el estiércol de Maestría. México, Facultad de Agronomía-
de bovino arrojó resultados significativos en Universidad Autónoma de Nuevo León. 90 p.
comparación al testigo, sin embargo, en los López Calderon, MJ; Figueroa Viramontes, U; Fortis
tratamientos con dosis de P2O5 no se obtuvo Hernandez, M; Nunez Hernández, G; Ochoa
respuesta. La utilización del estiércol de bovino Martínez, E; Sanchez Duarte, JI. 2015. Evaluación
como enmienda orgánica al suelo es una de dosis equivalentes de fertilizante y estiércol en la
alternativa factible para aumentar la producción producción de maíz forrajero (Zea mays). Revista
del cultivo y reponer nutrientes. Internacional de Botánica Experimental 84:8-13.
Moreno Resquin, H; Causarano Medina, HJ;
Con la aplicación de la ceniza disminuyó el Rasche Álvarez, JW; Barreto Riquelme, UF;
aluminio intercambiable y el horizonte superficial Mendoza Duarte, F. 2012. Fertilización potásica
experimentó ligeros incrementos del pH, así de los principales cultivos bajo siembra directa
como la concentración de calcio, magnesio y mecanizada en la Región Oriental del Paraguay.
fósforo. Por consiguiente, una importante vía de Investigación Agraria 14(1):41-49.
reutilización es la aplicación de las mismas en el
Rheinheimer dos Santos, D; Anghinoni, I. 2001.
suelo como fertilizantes y correctoresde la acidez.
Distribuição do fósforo inorgânico em sistemas de
manejo de solo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira
Referencias bibliográficas
36(1):151-160.
Britos Benítez, CA; Causarano Medina, HJ; Rasche Salhuana, W; Machado, V. 1999. Razas de maíz en
Álvarez, JW; Barreto Riquelme, UF; Mendoza Paraguay, consideraciones en la organización
Duarte, F. 2012. Fertilización fosfatada de y utilización de los recursos genéticos de maíz.
los principales cultivos bajo siembra directa Publicación 025. Departamento de Agricultura
mecanizada en la región oriental del Paraguay. de los Estados Unidos, Servicio de Investigación
Investigación Agraria 14(2):87-92. en Agricultura. Programa de Investigación del
maíz del Ministerio de Agricultura y Ganadería de
Colman Ribelatto, PJ; Ortiz Acosta, O. 2012.
Paraguay. 148 p
Inoculación con Pseudomonasfluorecensy
aplicación de diferentes dosis de fertilizante Valdez Ibañez, AS; Gray Acuña, MG. 2014. Fuentes
PÓSTER

fosfatado en maíz (Zea mays). III Congreso y dosis de fertilizantes fosfatados en maíz. San
Paraguayo de Ciencias del Suelo. San Lorenzo, PY, Lorenzo, PY. III Congreso Nacional de Ciencias
FCA-UNA. p. 530-531. Agrarias, FCA-UNA. p. 295–297.
Fatecha Fois, D. 2004. Clasificación de la fertilidad, Van Raij, B. 2011. Fertilidade do solo e manejo de
acidez activa (pH) y necesidad de cal agrícola de nutrientes: fósforo. Piracicaba, BR, International
los suelos de la región oriental del Paraguay. Tesis Plant Nutrition Institute. p. 217-248.
de Grado. San Lorenzo, PY, Carrera de Ingeniería
676 Agronómica FCA-UNA. 82 p.
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efectos de enmiendas orgánica e inorgánica en la producción


de maíz chipa (Zea mays L. var. amilácea)

Alder Delosantos Duarte Monzón1*, Eugenio González Cáceres1, Jimmy Walter Rasche Alvarez1,
Carlos Andrés Leguizamón Rojas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: alderdelosantos@hotmail.com

Introducción desde septiembre de 2015 hasta febrero de 2016.


El estudio se evaluó en un diseño de bloques
Con la intensificación de la agricultura para completamente al azar, en ocho bloques.
satisfacer la creciente demanda de alimentos, la
producción y uso de los fertilizantes químicos se Las enmiendas utilizadas fueron estiércol de
han incrementado, subtituyendo la fertilización bovino (25 Mg ha-1), ceniza de expeller de
con abonos orgánicos. Sin embargo las enmiendas soja (870 kg ha-1) y testigo (sin aplicación de
orgánicas, como el estiércol, siguen teniendo enmienda). Cada unidad experimental tuvo una
significado como fuente de nutrientes en algunos dimensión de 25 m de largo por 3,5 m de ancho
sistemas agrícolas, aunque el problema actual está (87,5 m2), siendo el total del área utilizada para el
en los enormes volúmenes que serían necesarios experimento 2.100 m2.
transportar para cubrir la demanda de nutrientes
de los cultivos (Urquiagua y Zapata 2000). Sin La preparación del suelo se realizó en forma
embargo, el uso de estiércol en la agricultura es convencional, la aplicación de enmiendas y la
una forma de reducir contaminaciones puntuales siembra del maíz se realizaron de forma manual,
por acumulación de estiércol en la producción el espaciamiento utilizado fue de 0,70 m entre
intensiva de aves, suinos, bovinos entre otros que hileras y 0,25 m entre plantas.
también va en aumento.
Las variables evaluadas fueron número de hojas
Las cenizas además de aportar elementos primarios por planta, diámetro del tallo, masa seca aérea,
como fósforo y potasio, también incluyen la rendimiento de granos y análisis de suelo posterior
adición de otros elementos secundarios, como a la cosecha del maíz. Los datos obtenidos fueron
calcio y magnesio. Omil (2007) considera que, por sometidos a análisis de varianza y comparación de
las características físicas de las cenizas, éstas no medias por el test de Tukey al 5% de probabilidad
permiten el fácil lixiviado de los macronutrientes, de error.
pudiendo ser consideradas por tales características
como un fertilizante ecológico. Resultados y discusión

El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción En la Tabla 1, se presentan los valores medios
del maíz con la utilización de enmiendas orgánica obtenidos en la medición de los parámetros de
e inorgánica, como así también evaluar el efecto diámetro del tallo, número de hojas por planta,
que genera la aplicación de las enmiendas en el masa seca aérea y rendimiento de granos maíz.
PÓSTER

suelo una vez cosechado el cultivo de maíz.


Con la aplicación de las enmiendas se obtuvieron
Metodología diferencias significativas en todos los parámetros
mencionados en la Tabla 1. En las variables
El experimento se realizó en la propiedad del Sr. diámetro del tallo, número de hojas por planta,
Alejandro Duarte, ubicada en el Departamento de masa seca aérea del maíz, el estiércol de bovino
Canindeyú, Distrito de Ybyrarobana, Paraguay, arrojó resultados estadísticamente superiores

677
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

CV, coeficiente de variación; ns, no significativo. Medias seguidas por diferentes letras difieren entre sí por el
test de Tukey al 5% de probabilidad de error.

al testigo. Sin embargo, con la aplicación de la aplicación del estiércol bovino en relacióna las
ceniza no se constató influenciaen las mismas en otras fuentes.
relación al estiércol de bovino y al tratamiento sin
enmienda (testigo). Estos resultados concuerdan Paredes citado por Ruffinelli (2011) afirma que
con los obtenidos por Duarte (2016), quien la incorporación de fertilizantes orgánicos o
obtuvo incrementos significativos en diámetro enmiendas en el suelo interviene favorablemente
del tallo, número de hojas por planta y masa seca en la disponibilidad de los macro y micronutrientes
aérea del maíz con la incorporación del estiércol y en la fertilidad del suelo, incrementando la
de bovino en comparación al testigo. CIC (Capacidad de Intercambio Catiónico),
produciendo un aumento en la aireación y
Al aplicar diferentes fuentes de enmiendas se crecimiento radicular, así como en la capacidad
encontró diferencia estadística en el rendimiento de retención de agua y la actividad de los
de granos de maíz, donde el estiércol de bovino microorganismos.
alcanzó 4.607 kg ha-1, llegando a superar
en 601 y 712 kg ha-1 a la ceniza y al testigo, Análisis del suelo posterior a la cosecha del
respectivamente. Resultados similares fueron maíz
observados en el experimento de González
(2016), quien aplicando enmiendas orgánica En la Tabla 2 se presentan las medias de pH,
e inorgánica en maíz obtuvo aumentos materia orgánica, fósforo disponible, calcio,
significativos en el rendimiento de granos con la magnesio, potasio, sodio intercambiable y
aluminio intercambiable.
PÓSTER

678
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la misma se verifican los efectos de la enmiendas, sin embargo, se puede observar que
aplicación de las enmiendas, donde se observan los niveles del fósforo en la parcela donde se aplicó
diferencias estadísticas significativas en los la ceniza son muy superiores numéricamente en
parámetros de pH, potasio K+2 y aluminio comparación a las otras fuentes de enmiendas,
intercambiable del suelo Al+3+ H+. por lo que se deduce que esta fuente es una buena
alternativa para aumentar los niveles del P en el
En el pH del suelo, la ceniza arrojó un resultado suelo.
superior a las otras fuentes de enmiendas con un
pH medio de 5,51. Los resultados del estiércol Conclusiones
bovino y el tratamiento testigo fueron iguales
estadísticamente con promedios de 5,11 y 4,90 La utilización del estiércol bovino aumenta la
respectivamente. Estos resultados concuerdan producción del maíz, pudiendo usarse como una
con los resultadosdelos experimentos de fuente de fertilización para los cultivos.
González (2016), y Saucedo (2016), quienes
observaron aumentos del nivel del pH con la La ceniza puede ser usada como una alternativa
aplicación de la ceniza. En cuanto al aluminio para aumentar la acidez del suelo e incrementar
intercambiable del suelo (Al+3+ H+), la aplicación los niveles de P disponible.
de la ceniza disminuyó el contenido del Al,
considerándose este valor bajo de acuerdo a la Referencias bibliográficas
tabla de interpretación propuesta por Moreno et
al. (2012). La aplicación del estiércol de bovino Duarte, AD. 2016. Fertilización fosfatada con
si bien disminuyó el nivel del aluminio del suelo, enmiendas orgánica e inorgánicas en maíz
este no fue estadísticamente diferente a la ceniza chipa (Zea mays L. var. Amilácea). Tesis Ing.
ni al testigo, con una media de 0,63 cmolc kg- Agr. San Lorenzo- PY, Facultad de Ciencias
1
, en el testigo se observa el nivel más alto del Agrarias, Universidad Nacional de Asunción.
Al+3+ H+ 0,90 cmolc kg-1 considerándose este Área de Suelos y Ordenamiento Territorial.
valor como un nivel alto de aluminio en el suelo. 64 p.

El contenido de potasio del suelo,en el Estigarribia, J; Galeano, MP; Leguizamón, CA.


tratamiento con estiércol de bovino fue mayor al 2015. Ceniza como corrector de propiedades
testigo con promedios de 0,15 y 0,10 cmolc kg-1, químicas del suelo y su efecto en el poroto
respectivamente. Al observar el valor promedio Vigna unguiculata. I Congreso Paraguayo de
obtenido por el tratamiento con ceniza, este no Ciencias del Suelo. San Lorenzo, PY. FCA-
fue significativamente diferente a la enmienda UNA157-159 p.
orgánica ni al testigo quedando entre ambos
valores, con un promedio de 0,12 cmolc kg- González, E. 2016. Aplicación de dosis
1
. Sin embargo, González (2016), no observó de nitrógeno con enmiendas orgánica e
diferencias en el nivel de potasio con la aplicación inorgánica en maíz chipá (Zea mays L.var.
de enmienda orgánica e inorgánica en maíz, amilácea). Tesis de Grado. San Lorenzo, PY,
mientras que, Duarte (2016), en su experimento Carrera de Ingeniería Agronómica. FCA-
con el cultivo de maíz obtuvo resultados similares UNA. 62 p.
a este experimento, observando que el estiércol
PÓSTER

de bovino en comparación al tratamiento sin Moreno Resquin, H; Causarano Medina, HJ;


enmienda aumentó el nivel de potasio en el suelo. Rasche Álvarez, JW; Barreto Riquelme,
UF; Mendoza Duarte, F. 2012. Fertilización
En los niveles de materia orgánica, fósforo potásica de los principales cultivos bajo
disponible, calcio, magnesio y sodio siembra directa mecanizada en la región
intercambiable del suelo no se obtuvieron oriental del Paraguay. Investigación Agraria
diferencias significativas con la aplicación de las 14(1):41-49.
679
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Omil Ignacio, B. 2007. Gestión de cenizas como Saucedo, CMJ. 2016. Uso de ceniza como
fertilizante y enmendante de plantaciones corrector de las propiedades químicas del
jóvenes de Pinus radiata. Tesis de Doctorado. suelo. Tesis Ing. Agr. San Lorenzo, PY,
Escuela Politécnica Superior de Lugo Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
Universidad de Santiago de Compostela. Nacional de Asunción Área de Suelos y
Departamento de Edafología y Química Ordenamiento Territorial. 37 p.
Agrícola. 326 p.
Urquiaga, S; Zapata, F. 2000. Manejo eficiente
Ruffinelli Almada, S. 2011. Efecto de la de la fertilización nitrogenada en cultivos
aplicación de estiércol vacuno, gallinaza y anuales en América Latina y el Caribe. Porto
fosfato natural en el rendimiento de la caña Alegre, BR, Génesis. 103 p.
de azúcar (Saccharum officinarum), y sobre
el ataque de Diatrea saccharalis(Fabr., 1974)
(Lepidoptera: Crambidae), en un suelo de
Guairá. Tesis de Grado. San Lorenzo (PY),
Carrera de Ingeniería Agronómica FCA-
UNA. 40 p.
PÓSTER

680
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Dosis de nitrógeno con enmiendas orgánica e inorgánica en


maíz chipa (Zea mays L. var. amilácea)

Eugenio González Cáceres1*, Alder Delosantos Duarte Monzon1, Luis Samuel Salvador Muller1,
Derlis Enciso Santacruz1, Jimmy Walter Rasche Alvarez1, Carlos Andrés Leguizamón Rojas1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: gonzalezeugenio21@gmail.com

Introducción Lomas Valentinas, Paraguay, en la propiedad


del productor Alejandro Duarte Sanabria, desde
La actividad agrícola, en la actualidad, ha pasado setiembre del 2015 hasta febrero del 2016.
de ser una forma de vida a una actividad de El estudio se realizó en un diseño de parcelas
carácter comercial, lo que ha provocado un serio subdivididas, evaluando dos factores. El factor
deterioro del recurso suelo, y particularmente de tipo de enmiendas (Factor A) se ubicó en las
su fertilidad.Como una forma de contrarrestar la parcelas, y el factor dosis de nitrógeno (Factor
pérdida de capacidad de suministro de nutrientes B) se ubicó en las subparcelas.
esenciales para el crecimiento y desarrollo
de las plantas, ha sido necesario recurrir a la Las enmiendas utilizadas fueron estiércol bovino
aplicación de productos orgánicos e inorgánicos (25.000 kg ha-1) y ceniza de expeler de soja (870
en combinación con fertilizantes químicos kg ha-1), además del testigo (sin enmienda). Las
portadores de dichos nutrientes. dosis de nitrógeno evaluadas fueron (0, 40, 80,
120 y 160 kg ha-1). Las parcelas y subparcelas
El nitrógeno junto al potasio y el fósforo, se distribuyeron en el área experimental con
constituyen los elementos primarios de un diseño de bloques completo al azar con
las plantas, siendo el nitrógeno uno de los 15 tratamientos y 4 repeticiones, totalizando
componentes indispensables para un buen 60 unidades experimentales. Cada unidad
desarrollo de los cultivos. Entre los cultivos que experimental estuvo representada por un área
exigen gran demanda de nitrógeno se encuentra de 17,5 m2 (5 m x 3,5 m), siendo el total del
el maíz y cuando se busca altas productividades área utilizada para el experimento de 1.050
de este cultivo la fertilización orgánica no m2. Las variables evaluadas fueron diámetro
siempre suple de manera adecuada la cantidad de espiga, longitud de espiga, masa seca aérea
de nitrógeno necesaria por la planta, por tanto es y rendimiento de granos del maíz. Se realizó
recomendado realizar la fertilización química de análisis de varianza y comparación de medias
la misma. utilizando el programa estadístico InfoStat (Di
Rienzo et al. 2011).
El objetivo de este experimento fue evaluar
la producción del maíz chipa y algunas Resultados y discusión
características agronómicas del maíz con la
aplicación de diferentes dosis de nitrógeno Diámetro de espiga, longitud de espiga y masa
PÓSTER

en combinación con enmiendas orgánica e seca aérea del maíz


inorgánica.
No se obtuvo diferencias significativas en el
Metodología diámetro de espigas en ninguno de los factores
estudiados (Tabla 1). Con la aplicación de las
El experimento se realizó en el Departamento fuentes de enmiendas el diámetro de espiga varió
de Canindeyú, Distrito de Ybyrarobana, Colonia entre 36,1 mm en el tratamiento con ceniza y
681
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

37,2 mm en el tratamiento con estiércol bovino. iguales con rendimientos promedios de 12.629
Machado (2013) evaluando siete variedades de y 12.699 kg ha-1 respectivamente. Resultados
avatimorotĩ cinco localidades (Capitán Miranda similares fueron observados en el experimento de
y Tomás Romero Pereira, en el Departamento Duarte (2016), quien trabajando con enmiendas
de Itapúa; Yjhovy, Departamento de Canindeyú; orgánica e inorgánica en maíz chipa, obtuvo
Natalicio Talavera, Departamento de Guairá; y, diferencias significativas con la aplicación de
Choré, Departamento de San Pedro) observó que estiércol bovino, con un rendimiento promedio
el diámetro de la mazorca varía con la variedad de 12.757 kg ha-1 en comparación al tratamiento
y con el ambiente. Entre las dosis de N aplicadas testigo, que fue de 10.842 kg ha-1.
se obtuvo una media general de 36,6 mm de
diámetro de espigas del maíz. Entre las dosis de N aplicadas no hubo diferencias
significativas en ninguna de las variables
En la longitud de espiga y la masa seca aérea del evaluadas, donde las medias obtenidas fueron
maíz se encontraron diferencias significativas 15,3 cm para la longitud de espiga del maíz y
con la aplicación de las fuentes de enmiendas, 13.317 kg ha-1 para la masa seca aérea del maíz.
donde estadísticamente el estiércol bovino fue
superior en comparación a las otras fuentes Rendimiento de granos del maíz
utilizadas. En la longitud de espiga del maíz el
estiércol bovino alcanzó un promedio de 17,1 La aplicación de las enmiendas presentó
cm; el testigo y la ceniza arrojaron resultados diferencias significativa en el rendimiento de
estadísticamente iguales con promedios de 16,0 granos del maíz, siendo el estiércol bovino la mejor
cm y 15,7 cm, respectivamente. fuente con un rendimiento promedio de 4.521 kg
PÓSTER

ha-1. La aplicación de la ceniza y el testigo (sin


En la masa seca aérea del maíz el estiércol enmienda) arrojaron resultados estadísticamente
bovino superó a las otras fuentes, siendo 1.994 similares con promedios de 3.616 y 3.858 kg ha-1,
kg ha-1 superior que la ceniza y 1.924 kg ha-1 respectivamente (Tabla 2). Según los análisis
superior al testigo (sin enmienda). La ceniza y realizados la combinación de las enmiendas con
el testigo arrojaron resultados estadísticamente las dosis de nitrógeno no presentó interacción.

682
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Figura 1 se presentan las medias de los meses de noviembre y diciembre con promedios
rendimientos de granos de maíz obtenidos con la de 376 mm y 383 mm respectivamente, siendo
aplicación de dosis de nitrógeno. que, la segunda aplicación de las dosis de
nitrógeno en cobertura, fue realizada el 8 de
Las dosis de nitrógeno no presentaron noviembre, que fueron dosis muy altas y dos
diferencias significativas entre las medias de los días después de esta aplicación se registró una
rendimientos, donde los promedios oscilaron precipitación de 52 mm, lo que pudo haber
entre 4.155 kg ha-1, que se obtuvo con el T4 y influido en gran manera en el aprovechamiento
3.823 kg ha-1 que se obtuvo con el testigo. Los del nitrógeno por el cultivo de maíz, pudiendo
rendimientos obtenidos se encuentran por debajo haberse registrado pérdidas por lixiviación, ya
del potencial productivo de esta variedad, que que el suelo donde se implantó el experimento es
según IPTA (2015) es de 5.200 kg ha-1. de textura arenosa.

Los resultados obtenidos en respuesta a la Otra razón podría ser, en parte por la acidez
aplicación de las dosis de nitrógeno pudieron del suelo (pH=5,08) y la presencia de aluminio
deberse a las altas precipitaciones registradas intercambiable (0,63 cmolc kg-1), que pudieron
durante el periodo del experimento, donde las no haber permitido el aprovechamiento adecuado
mayores precipitaciones se registraron en los del fertilizante nitrogenado por el maíz.

PÓSTER

683
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Referencias bibliográficas

El estiércol bovino permite aumentar la Duarte, AD. 2016. Fertilización fosfatada con
producción del maíz y su utilización puede suplir enmiendas orgánica e inorgánicas en maíz
las necesidades de nitrógeno requeridas por las chipa (Zea mays L. var. Amilácea). Tesis Ing.
plantas. La combinación de la ceniza de expeller Agr. San Lorenzo- PY, Facultad de Ciencias
de soja y las dosis de nitrógeno estadísticamente Agrarias, Universidad Nacional de Asunción.
no arrojó resultados significativos en ninguna de Área de Suelos y Ordenamiento Territorial 64
las variables en comparación al testigo. p.
Di Rienzo JA; Casanoves F; Balzarini MG;
Las dosis de nitrógeno aplicadas no arrojaron González L; Tablada M; Robledo CW.
diferencias estadísticas significativas para 2011. InfoStat versión 2011. Grupo InfoStat,
ninguna de las variables evaluadas, por lo que FCA, Universidad Nacional de Córdoba,
son necesarias más investigaciones y buscar los Argentina.
métodos más adecuados para el manejo de este
nutriente. IPTA (Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria,
PY). 2015. Programa de investigación de
Agradecimiento maíz, sorgo y girasol. Avatimorotĩ – avati
chipá Guaraní vs 254. Capitán Miranda, PY,
Al CONACYT por el financiamiento de este IPTA.
trabajo dentro del marco del Proyecto 14-INV- Machado, V. 2013. Productividad y adaptabilidad
130 “Manejo sostenible de la fertilidad de suelos de cultivares de maíz harinoso Avati Morotî.
para la producción de alimentos”. Investigación Agraria 15(2):75-81.

A la Facultad de Ciencias Agrarias de la


Universidad Nacional de Asunción por el apoyo,
mediante la utilización de los equipos necesarios
para el trabajo de campo y laboratorio.

Al Señor Alejandro Duarte Sanabria por facilitar


la infraestructura y el terreno para la realización
del experimento.
PÓSTER

684
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización con enmienda orgánica en mandioca (Manihot


esculenta Crantz) en un suelo Rhodic Paleudult de Caaguazú

Marcos Fabián Sanabria Franco1*, Victor Antonio Ramírez Peralta1, Guido Ronaldo Samudio
Cardozo1, Carlos Andrés Leguizamón Rojas1, Cesar Arnaldo Caballero Mendoza1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: marcosfabiansanabria@gmail.com

Introducción azar con tres tratamientos y 8 repeticiones,


con un arreglo espacial de 0,5 x 1,00 m,donde
La limitación de la fertilidad del suelo, la poca los tratamientos fueron dosis de estiércol
incorporación de residuos orgánicos y las bovino (0, 15 y 30 t ha-1) y la variedad de
labranzas inadecuadas determinan los bajos mandioca utilizada fue “Tacuara Pytã”. El área
rendimientos de los rubros realizados en las experimental fue de 1800 m2, en donde cada
pequeñas propiedades. El uso de residuos unidad experimental de 75 m2 fue ubicado en
orgánicos producidos en la finca puede contribuir bloques de 225m2, con un área útil de 40 m2 y
a mejorar las propiedades del suelo y disminuir las 80 plantas por cada unidad experimental.
necesidades de fertilización mineral. La materia
orgánica es esencial para el mantenimiento de Fueron clasificadascomo raícescomerciales
la capacidad productiva de los suelos tropicales aquellascon más de 20 cm de longitud y 4 cm de
y/o subtropicales. Un suelo fértil es aquel que diámetroylas no comerciales aquellas inferiores
presenta un equilibrio en suspropiedades física, a éstas y el total de raíces fuela sumatoria de
química y biológica (Calegari 2015). ambas. Así, se evaluaron el número de raíces
comerciales, no comerciales y totales por
La mandioca es un cultivo muy importante por planta, el rendimiento de raíces comerciales, no
sus múltiples usos, posee adaptación según comerciales y el rendimiento total en el momento
las zonas, por lo que su distribución está bien de la cosecha. Los datos obtenidos fueron
esparcida dentro de los países tropicales y sometidos al análisis de varianza (ANAVA),
subtropicales (FAO 2006). según modelo de bloques completos al azar.
En aquellasvariables que arrojarondiferencias
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la significativas de efecto de tratamiento, se realizó
fertilización con enmienda orgánica en mandioca la prueba de comparación de medias, con el test
(Manihot esculenta Crantz) en un suelo Rhodic de Tukey a 5% de probabilidad de error y el
Paleudul de Caaguazú. análisis de regresión.

Metodología Resultados y discusión

El experimento fue instalado en el distrito de Para el número de raíces comerciales de mandioca


Caaguazú, Paraguay, compañía 3rª Línea agua, los resultados se ajustan a una ecuación de y =
en un suelo Rhodic Paleudul (López et al. 0,38x + 3,0867 con R² = 0,95, que demostró que
PÓSTER

1995) con textura arenosa, con bajocontenidode por cada tonelada de estiércol bovino aplicado
materia orgánica (6,9 g kg-1), P, K, Ca, Mg, Na hay una aumento de 0,38 raíces por plantas, así,
y sin presencia de Al+H. Fue conducido desde el 95% de los resultados son alcanzados gracias
fines de agosto del 2015 hasta mediados de a la incorporación de la enmiendaorgánica, el
julio del 2016. El experimento contó con un 5% restante se debe a otros factores (Tabla 1).
diseño experimental de bloques completos al

685
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cabrera (2015), usando 20 t ha-1 de estiércol mandioca. Resultados similares fueron obtenidos
bovino logró aumentar de forma significativa la en el experimento pues, en los tratamientos con
cantidad de raíces comerciales en mandioca de la incorporación de estiércol bovino se obtuvo
variedad Cano. mayor número de raíces totales comparados con el
testigo, ajustándose los resultados a una ecuación
La cantidad de raíces no comerciales registró de y= 0,55x + 5,36 con R2=0,98, justificando que
efectos significativos con la aplicación de el 98% del aumento de la cantidad de raíces se
estiércol, resultando la dosis de 30 t ha-1 (T3) con debe a la aplicación de estiércol, aumentándose
el valor más alto, sin diferir significativamente 0,55 raíces por planta con cada tonelada de
del T2 con 15 t ha-1. Los tratamientos con enmienda orgánica adicionada.
15 y 0 t ha-1 (T2 y T1) tampoco difirieron
significativamente entre si según el test de Tukey En la Tabla 2 se presentan las variables
al 5% de probabilidad de error. Al analizar los del rendimiento de raíces comerciales, no
resultados se obtuvo la siguiente ecuación y= comerciales y totales.
0,17x + 2,2733 con R2 = 0,98, que demuestra
un aumentó de 0,17 raíces no comerciales por El rendimiento de raíces comerciales (raíces
planta con cada tonelada de estiércol aplicado y con más de 20 cm de longitud y más de4 cm de
que 98% de los resultados fueron obtenidos por diámetro) tuvo una respuesta lineal a las dosis de
el uso del factor estiércol. estiércol aplicado, que se pudocorroborar en la
ecuación y= 6.956,5x + 29.1896 con R2 = 0,92,
Rós et al. (2013) y Cabrera (2015), mencionan que indica que por cada tonelada de enmienda
que con la fertilización orgánica hay una aplicada el rendimiento en raíces comerciales
tendencia de aumentar la cantidad de raíces de la aumentó 6.956,6 kg ha-1, esto demuestra que
PÓSTER

686
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

92% de los resultados son producidos por la Chaisri, S; Panitnok, K; Sarobol, E; Thongpae,
incorporación del factor. Cabrera (2015) con el S; Chaisri, P; Ngamprasitthi, S; Changlek, P;
uso de estiércol bovino logró aumentar de forma Boonsri. 2013. Effects of Chicken Manure and
significativa la cantidad de raíces comerciales en Chemical Fertilizer Management on Yield
comparación con el testigo. of Cassava Grown on Map Bon, Coarse-Loamy
Variant Soil (en línea). Communications in
El rendimiento de raíces nocomerciales no fue Soil Science and Plant Analysis 44(1-4):34
influenciado por el uso de estiércol bovino, -355. Consultado 17 dic. 2016. Disponible
pues los resultados obtenidos no difirieron en http://www.tandfonline.com/doi/full/1
significativamente entre sí, dondese registró una 0.1080/00103624.2013.742004?scroll=t
media de tratamientos de 7.958 kg ha-1 de raíces op&needAccess=true
no comerciales. FAO (Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación.) 2006.
Rós et al. (2013), Cabrera (2015) y Chaisri et Calendario de Cultivos: América Latina y el
al. (2013) obtuvieron aumentos positivos en el Caribe (en línea). Roma, Italia. Consultado
rendimiento total de raíces frescas de mandioca, 20 ago. 2015. Disponible en http://www.fao.
que concuerdan con los resultadosobtenidos en org/3/a-a0600s.pdf
ésta investigación.Con la utilización deenmienda I Congreso Paraguayo de Ciencia del suelo.
orgánica a base deestiércol bovino se consiguió IV Simposio Paraguayo de Manejo y
una tendencia lineal en el rendimiento,que se conservación de Suelos. 2015. Asunción, Py.
ajusta a la ecuación y= 7.378,5x + 36.303 con 244 p.
R2=0,94, que demuestra que adicionando una
López Gorostiaga, O; González Erico, A; A
tonelada de estiércol el rendimiento total aumentó de Llamas G, P; Molinas M, AS; Franco S,
un 7.378,5 kg ha-1, 94% de este resultado fue a ES; Garcia S, S; Ríos A, EO. 1995. Estudio
través del uso de enmienda orgánica. de reconocimiento de suelos: capacidad de
uso de la tierra y propuesta de ordenamiento
Conclusión territorial preliminar para la Región Oriental
del Paraguay. Proyecto de Racionalización
El uso de estiércol bovino como enmienda de uso de la Tierra. Asunción, Paraguay,
orgánica en un suelo Rhodic Paleudul de SSERNMA/Banco Mundial. 246 p.
Caaguazú; aumentó la cantidad de raíces
Rós, AB; Silva Hirata, Ad; Narita, N. 2013.
comerciales, no comerciales y totales por unidad
Produção de raízes de mandioca e propriedades
de planta.
química e física do solo em função de
adubação com esterco de galinha (en línea).
Los mejores rendimientos de raíces comerciales Pesquisa Agropecuaria Tropical 43(3): 247-
y totales en estado fresco fueron obtenidos con la 254. Consultado 24 abr. 2016. Disponible en
adición de estiércol bovino. http://www.scielo.br/pdf/pat/v43n3/a01.pdf

Las raícesno comerciales no aumentaron con el


uso de enmienda orgánica.
PÓSTER

Referencias bibliográficas

Cabrera Cárdenas, VV. 2015. Efecto de la


aplicación de abono natural harina de
rocas en el rendimiento de la mandioca
(ManihotesculentaCrantz). Tesis Ing. Agr.
Caazapá, Py, UNA-FCA. 40 p.
687
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la aplicación del bioestimulante Fast2Grow sobre el


rendimiento de trigo, en el Distrito de Yguazú, Paraguay

Carlos María Valdez-López1*, Guillermo Andrés Enciso-Maldonado1, Mónica Elizabeth


Bogado-Rotela1, Elvio Joel López-Ranoni1
1
Fundación Nikkei-Cetapar, Yguazú, Alto Paraná, Paraguay.
*Autor para correspondencia: valcarlitos@gmail.com

Introducción país, lo que demuestra la necesidad de realizar


investigaciones orientadas a evaluar los efectos
El Paraguay se ha autoabastecido de trigo; y de estos productos en el cultivo; en cuanto a
llegando a tener más de 800.000 toneladas para eficiencia del bioestimulante, mejor época de
exportación durante el año 2009. Hecho que se aplicación, si existe alguna interacción en el
debe a la investigación nacional, los esfuerzos metabolismo de la planta, siendo evaluadas las
de productores y técnicos involucrados en la respuestas de la planta en función a condiciones
asistencia (Kohli 2010) ambientales y la disponibilidad de nutrientes
durante su desarrollo (Queiros 2011).
Los bioestimulantes son sustancias naturales o
sintéticas, consideradas reguladores vegetales, Este trabajo de investigación tuvo como objetivo
que pueden ser aplicados directamente en las evaluar el efecto del bioestimulante Fast2Grow
plantas (hojas, frutos, semillas), provocando sobre el rendimiento de granos por hectárea,
alteraciones en los procesos vitales y el peso de mil granos y el peso hectolitrico
estructurales, con la finalidad de incrementar en condiciones de campo, y fue realizado
la producción, mejorar la calidad y facilitar la teniendo como hipótesis que la aplicación del
cosecha (Castro y Vieira citado por Klein 2013). bioestimulante aumentaría el rendimiento de
granos.
El producto Fast2Grow en particular es un
estimulante derivado del estiércol de aves de Metodología
corral, producido a través de un proceso patentado
de fermentación a alta temperatura; la utilización El experimento fue realizado en una parcela del
del producto está indicado como suplemento en campo experimental de la Fundación Nikkei-
programas nutricionales de cultivos agrícolas y CETAPAR, asentada en el distrito de Yguazú,
de horticultura“Fast2Grow 2017” departamento del Alto Paraná, Paraguay (Latitud
S 25º27’41,97’’ y Longitud W 55º02’26,66’’)
Cuando las plantas son cultivadas en un ambiente con una elevación de 292 msnm, entre los meses
favorable al desarrollo, es difícil identificar los de mayo a setiembre de 2015.
efectos de los bioestimulantes; por lo que cuando
las mismas son sometidas a condiciones de estrés, Según el análisis de suelo practicado a la parcela,
las plantas tratadas con estos productos muestran corresponde a un suelo de textura con 35-40% de
un mejor desempeño, debido a que desarrollan un arcilla, el pH en agua 5,46, materia orgánica del
PÓSTER

mejor sistema de defensa como consecuencia del 3,05%, saturación de bases de 55,54% y 11,70 de
incremento del nivel de antioxidantes (Karnok y CIC (Fundación Nikkei Cetapar 2016).
Long citados por Kelin 2013).
Para este propósito, fue utilizado el diseño
Los efectos del uso de biostimulantes en el estadístico Cuadrado latino, contando con cuatro
cultivo de trigo son casi desconocidos en el tratamientos y cuatro repeticiones.

688
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las unidades experimentales estuvieron a una dosis diluida en proporción 1:100 del
constituidas por 6 hileras de 6 m de largo y producto en agua, con frecuencia de una a dos
con espacio entre hileras de 0,2 m; la variedad aplicaciones para el cultivo del trigo. El producto
empleada para este propósito fue ITAPÚA 80. contiene combinaciones microbiológicas
La distancia entre las unidades experimentales complejas incluyendo inoculantes bacterianos
dentro del bloque fue de 1 m y entre los bloques y microbianos. A bajas concentraciones estos
fueron de 3 m. El área útil estuvo constituido aditivos regulan los procesos celulares que
por 4 hileras centrales, descartando 0,5 m en los determinan la formación de semillas, flores,
extremos. hojas y frutos “Fast2Grow 2017”.

La siembra del trigo fue realizada el 21 de Los tratamientos estudiados fueron la aplicación
mayo del año 2015, la floración se registró el del biostimulante Fast2Grow, cuyos detalles
4 de agosto y la cosecha fue realizada el 7 de de uso en este experimento se especifican en la
setiembre del mismo año. Tabla 1.

La aplicación del bioestimulante Fast2Grow Los datos climáticos registrados durante la


según el fabricante se recomienda realizarla fase de desarrollo del cultivo se presentan
detalladamente en la Tabla 2.

Resultados y discusión hubo diferencia entre los tratamientos al realizar


comparaciones de rendimiento de granos, peso
En la Tabla 3 se presentan los resultados de mil granos y peso hectolitrico.
de rendimiento, peso de mil granos y peso
PÓSTER

hectolitrico, obtenidos con las diferentes dosis Klein et al. (2013), estudiando las propiedades
del bioestimulante aplicado. físicas de un suelo Latosol Rojo Distrófico
húmico, en área de sistema de siembra directa
Conforme a los datos de resultados observados consolidada con rotación de cultivos (invierno
en la Tabla 3, se puede apreciar que con la – avena o trigo, y verano – maíz o soja), y el
aplicación del biostimulante Fast2Grow no rendimiento de granos de trigo en función al

689
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

manejo de suelos y uso de bioestimulantes, Fast2Grow. 2017. Innovative Organic


no evidenciaron diferencias en el rendimiento Biostimulant. (en línea, sitio web).
de trigo como efecto de la aplicación de Consultado 05 mar. 2017. Disponible en
biostimulantes. info@Fast2Grow.com: PDF brochure. 16 p.
Fundación Nikkei Cetapar. 2016. Informe de
Según los mismos autores, existen opiniones Análisis de suelos. Alto Paraná, Paraguay,
opuestas respecto a rendimientos obtenidos CETAPAR s/p. (Informe N° 572).
mediante la utilización de bioestimulantes
en leguminosas y gramíneas, ya que en soja y Klein V; Navarini L; Klein C; Oliveira da Costa
frijol se observaron diferencias significativas en L; Barbosa A; Steffer V. 2013. Propriedades
cuanto a desarrollo radicular y rendimiento de físicas do solo e rendimento de grãos de
granos; sin embargo, en ensayos con maíz no se trigo em função de manejo do solo e uso de
logró resultados favorables. biostimulantes. Pesquisa Agropecuaria 19(1-
2):25-32.
Karnok y Long citados por Klein et al. (2013), Kohli M, De Viedma L, Cubilla LE. 2010.
coincidieron en que las plantas sometidas Manual del agricultor: guía para la producción
a condiciones de estrés mostraron mejor de trigo. Asunción, Py, MAG/DIA/CRIA/
desempeño al ser tratadas con bioestimulantes. CAPECO. 40 p.

Conclusión Queiroz A. 2011. Aplicação de bioestimulante


e sua relação com a adubação nitrogenada
Los tratamientos con el bioestimulante nas culturas do feijão e do trigo. Tese
Fast2Grow aplicados en las dos dosis y en dos (Doutorado), Botucatu, Brasil, Universidade
etapas de desarrollo del trigo, no mostraron Estadual Paulista, Faculdade de Ciências
efectos significativos en el rendimiento de Agronômicas. 207 f.
esteen el cultivopara las variables: rendimiento
de granos en kilogramos por hectáreas, peso de
mil granos y peso hectolítrico.

Referencias bibliográficas
PÓSTER

Fast2Grow. 2017. What are a bioestimulants? (en


línea, sitio web). Consultado 05 mar. 2017.
Disponible en www.fast2grow.com

690
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la fertilización nitrogenada sobre parámetros


agronómicos de Brachiaria híbrido cv Mulato II

Eliana María Sol Villalba Martinez1, Cristian Britos B1*, Oscar Molas 1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: agro_cabb@hotmail.com

Introducción Metodología

La producción ganadera en el Paraguay es El trabajo de experimental fue realizado en


realizada principalmente a base de pastoreo, para la estancia Alemán Kue, en el Distrito Ita,
obtener mejores resultados los productores buscan Departamento Central del Paraguay, durante el
constantemente nuevas opciones y técnicas, una de periodo comprendido entre diciembre de 2015 a
ellas es la implantación de pasturas cultivadas, que marzo de 2016, abarcando la estación de verano y
a diferencia de la pradera nativa logra una mayor principio de otoño, sobre una parcela implantada
producción por hectárea y de mejor calidad (Pineda hace tres años, la misma presenta suelo con textura
2014). El cultivo de pasturas en los últimos años arenosa, de color marrón rojizo opaco, pH ácido,
ha aumentado en un 60% alcanzando 5.596.771 de niveles de P, K y MO bajos, según análisis de
hectáreas en el país, ocupando menor superficie que suelo realizado en el Laboratorio de suelos de la
una pradera nativa la cual alcanza las 10.700.743 Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad
de hectáreas (Medina 2010). Nacional de Asunción. Previo a este trabajo (Ratti
2014 y Urbieta 2015), realizaron estudios en el
Las pasturas cultivadas han colaborado para mismo lugar, aplicando dosis de nitrógeno, con
aumentar y mejorar la capacidad receptiva de los cantidades que varíaron de 0 a 160 kg ha-1 de N
campos de pastoreo, considerando que dichas respectivamente.
especies poseen buena adaptabilidad a la mayoría
de los tipos de suelo, entre ellas se encuentra el Sobre el experimento mencionado fueron aplicados
Brachiaria híbrido cv Mulato II el cual demuestra cuatro niveles crecientes de fertilizante nitrogenado,
una buena adaptabilidad a suelos de baja a mediana comparado con un testigo absoluto, utilizando
fertilidad (Ratti 2014). como fuente urea (45-0-0), en cantidades de 0, 20,
40, 60, 80 kg ha-1 de N. La aplicación de nitrógeno
Cabe mencionar que la producción de forrajes para se realizó de manera completa al momento del corte
la alimentación animal se encuentra directamente de uniformización. La distribución de las parcelas
relacionada con el suelo, cuanto menos fértil sea de acuerdo a los tratamientos fueron las mismas a
el suelo existe mayor dificultad en conseguir mejor las de este trabajo. Fueron evaluados la altura de
producción (Malavolta 2006), y con los años de la planta realizando dos cortes en un intervalo de
uso disminuye la concentración de nutrientes en 45 días uno en la estación de verano y el otro en la
el suelo y están sujetos a degradación por erosión estación de otoño, como así también la producción
hídrica o eólica, compactación, entre otros, que forrajera
ocasionan perdida de la productividad del mismo.
PÓSTER

Los datos obtenidos de cada variable estudiada


El presente experimento se condujo, con el objetivo fueron sometidos a un análisis de varianza
de evaluar la producción forrajera y la altura al (ANAVA) con comparación de medias por el
momento del corte de una pastura implantada de test de Tukey con 5% de probabilidad de error, y
Brachiaria híbrido cv Mulato II con niveles de análisis de regresión cuando se obtuvo diferencias
fertilización nitrogenada. estadísticas significativas, mediante el paquete

691
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

estadístico Infostat (Di Rienzo et al. 2011), al fin Todos los tratamientos que recibieron fertilización
de identificar las diferencias entre los tratamientos. obtuvieron alturas superiores al testigo.

Resultados y discusión En el primer corte no se registraron diferencias


estadísticas significativas entre tratamientos, sin
En la Tabla 1 se presentan los valores de la altura embargo se observa que todos los tratamientos que
de la planta al momento de corte, en cuanto al fueron fertilizados presentaron alturas superiores al
promedio de ambos cortes se observan valores que testigo siendo el valor más alto el T4 con 49 cm.
oscilan entre 34 a 46,83 cm, presentando diferencias En el segundo corte se obtuvo un comportamiento
estadísticas significativas al 5% de probabilidades similar al del promedio, registrando diferencias
de error entre el tratamiento T3 y T4 con el testigo. estadísticas significativas entre los tratamientos 3
y 4 con el testigo.

Con estos resultados se puede resaltar que todos aumento de la dosis de N. En promedio se obtuvo
los tratamientos fertilizados mostraron incidencia un aumento de 0,16 cm en la altura de la planta por
positiva en la altura de plantas en relación al testigo. cada kg de nitrógeno aplicado (R2 = 0,93).
El nitrógeno es el principal responsable de las
características morfológicas de las plantas, como el En cuanto a la producción forrajera en la Tabla
tamaño de las hojas y los tallos, y fisiológicas como 2 se detallan los valores de materia seca (MS)
el aparecimiento y desenvolvimiento de macollos de Brachiaria híbrido cv Mulato II, sometidos a
(Fagundes et al. 2005). Además, realizando un niveles de fertilización nitrogenada obtenidos por
análisis de regresión se encontró que en todos los corte en intervalos de 45 días y el acumulado de
cortes existe una tendencia lineal ascendente con el ambos cortes.
PÓSTER

692
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se puede apreciar que existe diferencias en la Fagundes, J; Fonseca, D; Gomide, J. 2005.


cantidad producción forrajera entre el primer Acumulo de forragem em pasto de Brachiaria
y segundo corte correspondientes a la estación decumbens adubados com nitrogenio. Pesquisa
verano y otoño respectivamente. Según Gillet Agropecuaria Brasileira 40(4):397-403.
(1984) cuando los días son largos, las plantas Gillet, M. 1984. Las gramíneas forrajeras. Zaragoza,
reciben más luz en 24 horas que en días cortos, España, Acribia. 168 p.
por lo tanto los días largos son muy favorables
para la fotosíntesis. Para este experimento, fueron Di Rienzo, JA; Casanoves, F, Balzarini, MG;
encontradas la mayor producción forrajera en el González, L; Tablada, M; Robledo, CW.
primer corte, que fue realizado en la estación de InfoStat, versión 2011. Argentina, Grupo
verano, el cual presenta los días más largos y las InfoStat, FCA, Universidad Nacional de
condiciones más favorables para la fotosíntesis. Córdoba.
Por lo que la disminución de la producción en el Hidalgo, L. 2009. Morfología del desarrollo y
segundo corte, realizado en la estación de otoño, crecimiento de pasturas (en línea). Buenos
puede atribuirse al fotoperiodo, ya que la calidad de Aires, Argentina, Universidad Nacional del
la radiación influye en la iniciación del macollaje Centro de la Provincia de Buenos Aires Facultad
en numerosas gramíneas (Hidalgo 2009). de Ciencias Veterinarias. Consultado 2 ago.
2016. Disponible en http: //www.vet.unicen.
Observando los resultados de ambos cortes más edu.ar/html/Areas/Zootecnia/Documentos/
el acumulado se puede mencionar que existe un morfologia_1revisado.pdf
efecto positivo de la fertilización nitrogenada sobre
la producción forrajera. Arrioja (2003) explica Malavolta, E. 2006. Manual de nutrição mineral de
que el incremento de la producción forrajera plantas. Sao Paulo, Brasil, Agronómica Ceres.
en materia seca se debe al efecto de N sobre el 638 p.
desarrollo de hojas, tallos y estructuras de las Medina, M. 2010. Presente y futuro de la ganadería
plantas relacionadas con la producción de materia paraguaya eficiente. In Manual compendio de
seca (MS). El N es parte integral de las proteínas la ganadería paraguaya. Asunción, Paraguay,
vegetales, este influye sobre el crecimiento de los Asociación Rural del Paraguay. 80 p.
pastos controlando la promoción y el desarrollo Pineda, J. 2014. Efectos de niveles de fertilización
de nuevos brotes, aumenta el número de hojas nitrogenada sobre parámetros agronómicos
por planta y con ello el área foliar. Realizando el del pasto Brachiaria brizantha cv. Marandú,
análisis de regresión se observa que existe una Departamento de Guairá, PY. Tesis Ing. Agr.
tendencia lineal positiva y=26,15x+2749, con un San Lorenzo, Paraguay, Universidad Nacional
coeficiente de determinación de 80%, en la que por de Asunción. 45 p.
cada kilogramo de nitrógeno aplicado se produce
un aumento de 26 kg de MS por hectárea en el Ratti Fretes, ML. 2014. Efectos de la aplicación de
acumulado. diferentes dosis de nitrógeno sobre la producción
forrajera de Brachiaria híbrido cv Mulato II,
Conclusión durante el establecimiento. Tesis Ing. Agr. San
Lorenzo, Paraguay, Universidad Nacional de
La altura y producción forrajera de la Brachiaria Asunción. 38 p.
híbrido cv Mulato II, responde positivamente a la Urbieta, L. 2015. Efectos de la aplicación
PÓSTER

fertilización nitrogenada. de diferentes dosis de nitrógeno sobre la


producción forrajera y la calidad de Brachiaria
Referencias bibliográficas híbrido cv Mulato II, en las estaciones otoño-
invierno. Tesis Ing. Agr. San Lorenzo, Paraguay,
Arrioja, L. 2003. Aspectos relevantes de la Universidad Nacional de Asunción. 51 p.
fertilización de pastizales. Maracay, VE,
Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad
Central de Venezuela. 45 p.
693
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de dosis de cal agrícola sobre el pH y la acidez intercambiable


en suelos de Alto Paraná, Misiones, Itapúa y Central

Hernán Lares Cuevas1 y Gustavo A. Rolón Paredes1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
*
Autor para correspondencia: grolonparedes@gmail.com

Introducción Metodología

La acidez del suelo constituye uno de los Con la revisión de los registros de análisis
principales problemas de la agricultura de suelo del área de Suelos y Ordenamiento
paraguaya, el material parental, los factores y Territorial de la FCA/UNA, fueron identificados
procesos de formación, los sistemas de uso, así suelos con reacción ácida a extremadamente
como las condiciones climáticas imperantes, ácida distribuidas en distintas localidades del
determinan que los suelos de la Región Oriental país, de manera a seleccionar los mismos para la
del Paraguay, sean por lo general de tendencia realización de este experimento. Posteriormente
ácida a extremadamente ácida. Las características fueron recolectadas y remitidas a la FCA/UNA
del suelo y en especial la mineralogía, confiere suelos correspondientes a un Oxisol arcilloso de
a los mismos una resistencia a los cambios de Hernandarias (Alto Paraná), con leve inclinación
pH denominada poder tampon o buffer, la cual de la pendiente y vegetación natural; un Ultisol
se debería considerar para la elección de los franco arenoso de Santa Rosa (Misiones), con
métodos de cálculo de los requerimientos de cal pendiente leve y vegetación correspondiente a
agrícola en los diferentes suelos. un barbecho; un Ultisol franco arcillo arenoso
de Cnel. Bogado (Itapúa), con leve inclinación
Entre los métodos para calcular el requerimiento y vegetación natural de pasturas y un Ultisol
de cal agrícola, en Paraguay se ha adoptado arcillo arenoso de Nueva Italia (Central), con
principalmente el de la acidez intercambiable y el leve inclinación y vegetación de pastura natural;
del calcio más magnesio, teniendo como objetivo las que fueron extendidas, secadas y tamizadas.
eliminar la toxicidad de aluminio y aumentar los El material encalante utilizado fue hidróxido de
niveles de calcio y magnesio; pero sin conocer el calcio Ca (OH)2, cuyas cantidades aplicadas
valor de pH que alcanza el suelo. Por lo expuesto fueron calculadas a equivalentes en cal agrícola
anteriormente, esta investigación se enmarco en calcítica (CaCO3) con 98% de PRNT. Así mismo
estudiar la respuesta de diferentes suelos de la fue determinada la densidad del suelo para
Región Oriental del país, en cuanto al aumento calcular el peso de una ha y obtener la cantidad
del pH y la neutralización del Al+3 + H+, a través de cal agrícola a aplicar a 2 kg de suelo, según
de la incubación con diferentes dosis de CaCO3. los siguientes tratamientos: 0, 500, 1.000, 2.000,
4.000, 6.000, 8.000, 10.000, 12.000 y 14.000 kg
Los resultados permitirán determinar la cantidad ha-1 de CaCO3 respectivamente. Seguidamente se
de cal agrícola necesaria en cada tipo de suelo, procedió a cargar 2 kg de cada suelo, en macetas
que neutralice el Al+3 + H+, y eleve el pH a valores de polietileno al cual fueron adicionados el
PÓSTER

deseados por el profesional o productor; así como material encalante de acuerdo a los tratamientos
relacionar con las cantidades recomendadas con mencionados con tres repeticiones. Luego se
el método de la acidez intercambiable. dejó incubar por espacio de 60 días, durante la
cual fueron regadas para facilitar la reacción de
la enmienda en el suelo.

694
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Terminada la incubación, se extrajeron muestras con 98% de PRNT, atendiendo al rango propuesto
de cada tratamiento para el análisis de pH y Al+3 por (Embrapa 2002).
+ H+, las que posteriormente fueron sometidas
al análisis de varianza (ANAVA) y prueba de En el suelo de Santa Rosa Misiones, con 1.000
comparación de medias, aplicando el Test de kg ha-1 de cal agrícola, se neutraliza la acidez
Tukey al 5% de error. intercambiable y se eleva el pH a 5,63; así
mismo con la aplicación de 2.000 kg ha-1 de la
Resultados y discusión enmienda, se obtiene un pH de 6,38.

Los suelos del estudio poseen reacción, La situación cambia en el suelo de Cnel. Bogado,
fuertemente ácida (pH 4,58), ácida (pH 5,16) donde será necesaria la adición de 8.000 kg
y extremadamente ácida (pH 3,92 y 3,87), con ha-1 de cal agrícola, para neutralizar la acidez
presencia de Al+3+H+, en niveles perjudiciales, intercambiable, aumentando el pH a 5,84 y si
capaz de interferir el desarrollo de los cultivos se desea elevar el pH a 6,22, se debe aplicar
según lo expuesto por Meuer (2004). Esta 10.000 kg ha-1 de la enmienda, resaltando que
situación hace necesaria la aplicación de cal los requerimientos en cal agrícola son superiores
agrícola para elevar el pH entre 5,5 a 6,3; a los anteriores.
rango en el cual se obtiene una producción
económicamente viable y buenas condiciones Con mayor demanda, encontramos el suelo de
para la absorción de los macro y micro nutrientes Nueva Italia, donde con la aplicación de 12.000
esenciales por las plantas (Gomes de Sousa y kg ha-1 de cal agrícola se neutraliza la acidez
Lobato 2002). intercambiable, con un pH de 5,73 y vale resaltar
que con 14.000 kg ha-1 del enmendante, el pH
De acuerdo a lo observado en la Tabla 1, en el apenas llego a 5,99, evidenciando un alto poder
suelo de Hernandarias es necesaria la aplicación tampón.
de 4.000 kg ha-1 de cal agrícola para neutralizar
la toxicidad del aluminio, elevando el pH a 5,82, Se puede constatar que los suelos de Cnel.
mientras que para aumentar el pH a 6,27; se Bogado y Nueva Italia, utilizados en el
necesitara aplicar 6.000 kg ha-1 del enmendante, experimento, presentan alto poder tampón,

PÓSTER

695
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

es decir alta resistencia al cambio del pH; Conclusión


pudiendo atribuir esta condición a las reservas
de cationes acidificantes contenidas en los Los suelos requieren diferentes cantidades de cal
sitios de intercambio, las cuales dependen de agrícola para neutralizar la alta concentración de
las características de los mismos en especial acidez intercambiable y pH del suelo. En suelos
del tipo, cantidad y mineralogía de las arcillas, de Coronel Bogado y Nueva Italia se subestiman
que son mencionadas por Porta (2003) y Meuer las necesidades de cal agrícola por el método de
(2004). acidez intercambiable.

Si calculamos el requerimiento de cal agrícola Referencias bibliográficas


por el método del Al+3+H+, para los suelos en
estudio, donde t ha-1 CaCO3 = 2,0 x (Al+3+ H+); EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa
se debería aplicar 4.000; 1.260; 5.400 y 5.000 kg Agropecuaria). 2002. Cerrado, correçao
ha-1 de cal agrícola para neutralizar el Al+3+ H+, en do solo e adubaçao. Planatina, Embrapa
los suelos de Hernandarias, Santa Rosa Misiones, Cerrados. 516 p.
Cnel. Bogado y Nueva Italia respectivamente y Gomes de Sousa, D; Lobato, E. 2002. Cerrado:
relacionando con los resultados de este trabajo correcão do solo e adubacão. Planaltina,
encontramos que se corresponde en los suelos Brasil, Embrapa Cerrados. 416 p.
de Hernandarias y Santa Rosa Misiones, siendo
que con 4.000 y 1.000 kg ha-1 de CaCO3, el Al+3+ Meuer, E. 2004. Fundamentos de química do
H+ es neutralizado por completo; mientras que solo. 2 ed. Porto Alegre, Brasil, Génesis. 290
en los suelos de Cnel. Bogado y Nueva Italia las p.
cantidades sugeridas en el método del Al+3+ H+, Porta, J; López - Acevedo, M; Roquero; C. 2003.
no son suficientes para la neutralización total Edafología para la agricultura y el medio
de la acidez cambiable, recordando que son ambiente. 3 ed. Madrid, ES, Mundiprensa.
necesarios 8.000 y 12.000 kg ha-1 de CaCO3. 960 p.

Esto evidencia la necesidad disponer de mayor


información de los mismos, como los tipos de
arcilla que la componen, su mineralogía, la
textura, el nivel de las bases de cambio (Ca, Mg,
K), de manera a buscar o adaptar un método que
sea más adecuado, en la determinación de los
requerimientos de encalado en estos suelos.
PÓSTER

696
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Formas de asociación de Cajanus cajan en el rendimiento de Zea mays L. y su


efecto residual de cobertura en el rendimiento del Phaseolus vulgaris L.

Javier Ortigoza G.1*, Daniel Rojas1, Tito Rubén Sánchez1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: javierortigoza25@hotmail.com

Introducción en el año 1, y el año 2 evaluar la materia seca de


rastrojos de la asociación de Kumanda yvyra´i
El maíz (Zea mays L.) constituye junto con + maíz y su efecto residual de cobertura en el
el arroz y el trigo uno de los alimentos más numero de carpidas y el rendimiento del poroto
cultivados en el mundo, su uso no solo se centra (Phaseolus vulgaris L.).
en la alimentación humana sino forma parte de la
alimentación animal. Metodología

Según Florentín et al. (2006), en los sistemas de Se condujo un experimento en el campus


producción de las pequeñas propiedades, donde Universitario de la Facultad de Ciencias Agrarias,
difícilmente se tiene acceso a los fertilizantes compañía 20 de Julio, distrito de Caazapá, situado
minerales, es posible suplir las necesidades del al sur este de la Región Oriental del Paraguay ,
nitrógeno mediante el uso de abonos verdes, KY localizado en los paralelos 26º 11` latitud sur y
(kumanda yvyra´i), para mejorar la fertilidad de los meridianos 56º 22` longitud oeste, con una
los suelos y aumentar el rendimiento, además es altitud de 143 msnm. La población sobre la
posible disminuir la población de las malezas. que se realizó el experimento en el primer año
es la variedad Karape pytã (Guaraní V-312),
López Bellido (2011) demostró que el kumanda que según MAG –GTZ (2012), el rendimiento
yvyra´i es una fuente de proteínas para la potencial de la variedad es de 2.500 a 5.000
alimentación humana y animal, pero no se limita kg ha-1 y el Kumanda yvyra´i que se utilizó es
solo a eso, sino también sirve como abono verde una leguminosa semiperemne (2 a 4 años) En
para la fijación del nitrógeno al suelo, a través el segundo año se sembró poroto sobre restos de
de microorganismos que viven en sus raíces materia seca de maíz + Kumanda yvyra´i.
y también la capacidad que tiene de reciclar
nutrientes de las capas profundas. Se utilizó el Diseño de Bloques Completos
al Azar (DBCA), con cinco tratamientos y
El poroto (Phaseolus vulgaris L.) posee cuatro repeticiones, totalizando 20 unidades
propiedades nutritivas relacionadas con su experimentales. Los tratamientos del 1er año fueron
alto contenido proteico y en menor medida T1: (Testigo) maíz sin asociación, T2: Asociación
a su aportación de carbohidratos, vitaminas, de Maíz con KY al voleo, T3: una hilera de KY,
minerales, este alimento también es una T4: dos hileras de KY, T5: tres hileras de KY por
fuente considerable de calcio, hierro, fósforo, cada melga de maíz. En el segundo año se manejó
magnesio, niacina y ácido fólico, por lo que es los rastrojos de maíz con KY (Kumanda yvyra´i)
siempre importante en utilizar en la rotación de y se sembró poroto teniendo como tratamiento las
PÓSTER

los cultivos para la producción de alimentos. diferentes formas de asociación del primer año.
Las variables evaluadas en el primer año fueron
El objetivo general de la investigación es evaluar rendimiento de maíz, y densidad de malezas, y en
el efecto de formas de asociación de kumanda el segundo año fueron evaluadas, peso de materia
yvyra’i (Cajanus cajan) con el maíz, en el seca de restos de maíz + KY, rendimiento de poroto
control de malezas y en el rendimiento del maíz y numero de carpidas.

697
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cada unidad experimental tuvo una dimensión rendimientos con un promedio de 2.404 kg ha-1
de 4 m de largo por 5 m de ancho (20 m2). y 2.347 kg ha-1, por otro lado los tratamientos T3
Se realizo análisis de varianza a un nivel de (una hilera) y T4 (tres hileras) con un promedio
significancia de 0,05 de probabilidad de error de 2.308 y 2.198 kg ha-1 respectivamente y por
con el programa o software estadístico Infostat último el T2 (al voleo) con 2.030 kg ha-1.
(Di Rienzo et al. 2011). En cada caso que hubo
diferencia significativa entre los tratamientos, se La asociación de kumanda yvyra´i al voleo con
realizó la prueba de comparación de medias, con el maíz es la que presenta menor rendimiento,
el test de Tukey a 0,05 de probabilidad de error al no tener una hilera definida muchas semillas
(p<0,05). de KY germinaron a centímetros de la planta de
maíz e hizo que compitan con el cultivo.
Resultados y discusión
Con los resultados obtenidos en este trabajo de
Rendimiento del Maíz (Año 1) investigación se observa que existe una tendencia
de tener mejor rendimiento con la asociación de
En la Figura 1 se observa la influencia de dos hileras por melga de maíz, coincidiendo por
la asociación de Kumanda yvyra’i sobre el trabajos realizados por Florentín et al. (2006) que
rendimiento de granos de maíz, según análisis de menciona que para este sistema se recomienda
varianza, no tuvo efecto sobre el rendimiento de sembrar dos hileras de kumanda yvyra`i por cada
granos de maíz, pero se observa que con el T1 melga de maíz.
(testigo) y T4 (dos hileras) se tuvo los mejores

Investigación realizada por Cáceres (2012) Relación materia seca y rendimiento de


PÓSTER

utilizando la misma variedad, encontró grano de poroto (Año 2)


diferencias significativas en el rendimiento,
analizando momentos de manejo de kumanda En la Figura 2 se observa el efecto del peso de
yvyra`i sobre el rendimiento de maíz y control materia seca (maíz + Kumanda ybyra’í sembrado
de malezas. en el año 1), y el impacto de sus rastrojos en el
rendimiento de poroto.

698
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El kumanda yvyra`i sembrado dos y tres materia seca a diferentes densidades de siembra
hileras por melga de maíz y manejados del kumanda yvyra’i + maíz y una disminución
presentan diferencias significativas en cuanto a en el número de carpida con el aumento de
peso de materia seca en comparación a los demás rastrojos en el segundo año.
tratamientos los cuales llegaron a un promedio
de 5.642 y 5.879 kg ha-1 respectivamente y El kumanda yvyra`i sembrado tres hileras por
los mismos tuvo un impacto positivo en el melga de maíz es la que presenta mayor peso de
rendimiento del poroto que llego a 881 y 1.407 materia seca y es donde no se realizó ninguna
kg ha-1, esto significa que a medida que se carpida, mediante la buena cobertura que dejó
siembra mayor numero de hileras por melga sobre la superficie del suelo, cuando el KY fue
de maíz, mayor es la cantidad de materia seca sembrado con una, dos hilera y al voleo por
que produce, y posee un efecto positivo en el melga de maíz se realizó una carpida, con T1
rendimiento de los cultivos sembrados sobre ese testigo donde no se tiene cobertura se llevó a
rastrojo. cabo dos carpidas durante el ciclo del poroto.

El kumanda yvyra`i sembrado una hilera por De esta manera se puede decir que al aumentar
melga de maíz presenta a su vez diferencias la densidad de hileras de Kumanda yvyra´i por
significativas comparado con la siembra al voleo melga de maíz, deja mayor cantidad de materia
y el testigo en cuanto a peso de materia seca, por seca para el cultivo siguiente, con lo cual se
lo tanto se afirma que a medida va disminuyendo obtiene una mejor cobertura, para la supresión de
la densidad de KY, disminuye la cantidad de malezas por lo tanto menor cantidad de carpidas
rastrojos y su efecto directo en la disminución de durante el ciclo del cultivo que le sigue.
PÓSTER

rendimiento del poroto.


Florentín (2006), sostiene que los abonos verdes
Relación materia seca de kumanda yvyra´i + tiene el efecto de supresión de maleza, esto
maíz y número de carpida. (Año 2) permite ahorrar mano de obra para carpida
y reducir el uso de herbicidas abaratando los
En la Figura 3 se observa, que hubo diferencias costos de producción.
estadísticas significativos en la relación peso de

699
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Florentín, M; Peñalva, M; Calegari, A; Derpsch,


R. 2006. Abonos verdes y rotación de cultivo
Para el año 1 el kumanda yvyra´i asociado en en siembra directa en pequeñas propiedades.
diferentes formas, no afecta el rendimiento del San Lorenzo, PY, MAG, GTZ. 84 p.
maíz variedad Guaraní V – 312. A medida que
Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini MG,
se aumenta la densidad del kumanda yvyra´i (dos
González, L; Tablada M; Robledo, CW.
y tres hileras por melga de maíz) tiene un mejor
InfoStat versión 2011. Grupo InfoStat.
control de malezas.
Argentina, FCA Universidad Nacional de
Córdoba.
Para el año 2, A mayor densidad de kumanda
yvyra’í por melga de maíz (dos, tres hileras) López Bellido, L. 2011. Cultivos herbáceos
después de su manejo, aumenta el peso de cereales. Madrid, ES, Mundí-Prensa v. 1. 539
materia seca del rastrojo por hectárea para el p.
cultivo siguiente, como es el caso del aumento del MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
rendimiento de granos de poroto y la rentabilidad PY). 2006. Programa Nacional de Fomento
del mismo, y disminuye la cantidad de carpidas, y Comercialización del Maíz Periodo 2003-
esto significa que al reducir una carpida se ahorra 2008 (en línea). Paraguay. Consultado 5
aproximadamente diez jornales ha-1. jul. 2012. Disponible en www.natlaw.com/
interam/pr/ag/sp/spprag00003.pdf
Referencias bibliográficas
MAG-GTZ (Ministerio de Agricultura y
Cáceres Colmán, ER. 2012. Momentos de manejo Ganadería - Cooperación Técnica Alemana).
de Kumanda Yvyra’i (Cajanus cajan) sobre el 2008. Sistemas sostenibles de producción para
rendimiento de maíz (Zea mayz) y control de los principales cultivos agrícolas, hortícolas,
PÓSTER

malezas. Tesis (Ing. Agr.), Caazapá, PY, FCA forestales y agroforestales de la Región Centro
UNA. 48 p. del Paraguay. Asunción, PY, AGR S.A. 354 p.

Di Rienzo JA; Casanoves F; Balzarini MG;


Gonzalez, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2008.
InfoStat, versión 2008, Grupo InfoStat, FCA,
Universidad Nacional de Córdoba, AR. 331 p.

700
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Dosis de harina de roca sobre el rendimiento de pimiento


(Capsicum annuum) híbrido Nathalie

Blanca Alonso Giménez1*, Jorge Duarte Núñez1, Javier Ortigoza Guerreño 1, Alma Torres1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Caazapá, Paraguay.
*Autor para correspondencia: blancaalonso._@hotmail.com

Introducción que posee las características de gran rusticidad,


de buen comportamiento a campo abierto, sus
El pimiento es un rubro de gran importancia frutos son cónicos pudiendo llegar a pesar 170 g,
por su alto valor nutritivo y por la posibilidad el ciclo de cosecha se puede prolongar de hasta 9
de producir durante todo el año si son meses y más, Es el híbrido más cultivado por su
proporcionadas las condiciones adecuadas para buena aceptación en el mercado.
su desarrollo (JICA 1998). Es una hortaliza de
gran interés debido a su utilización en la dieta Las variables estudiadas fueron el número de
humana y al área de superficie sembrada. Uno frutos, cuya evaluación se efectuó mediante
de los principales problemas con el cultivo es conteo de todos los frutos cosechados de la
su bajo rendimiento debido a las inadecuadas parcela útil de cada tratamiento, determinando
condiciones fertilidad de los suelos de Caazapá el promedio por planta. A su vez se determinó
y acentuadas a una inadecuada fertilización. el peso de frutos por planta, y rendimiento por
La harina de roca elaborada en Paraguay, es ha, mediante la sumatoria de las cinco cosechas,
de origen basáltico de composición variable realizadas cada 15 días, de 2 meses. Ambas
y alta cantidad de nutrientes como el potasio, variables se determinaron con balanza de
calcio, magnesio, fosforo, hierro, manganeso, precisión
zinc, cobre, níquel, molibdeno entre otros
(Bogado et al. 2013), es un fertilizante que Se utilizó el diseño bloques completos al azar,
aporta gradualmente macro y micronutrientes con cinco tratamientos y cuatro repeticiones,
importantes para la nutrición de los cultivos, totalizando 20 unidades experimentales. Cada
aumentando la disponibilidad de elementos unidad experimental estuvo constituida por cuatro
minerales, ayuda al reequilibrio del pH, aumento hileras, y espaciada a 1 m entre hileras y a 0,5 m
de la actividad microbiana y de lombrices y por entre plantas, siendo el tamaño de cada unidad
ende produce mejoras en el rendimiento de la experimental de 6 m2. La parcela útil consistió en
producción (Pinehiro y Restrepo 2009). las dos hileras centrales con dimensión de 2 m2 (6
plantas). Los datos obtenidos fueron sometidos
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la a análisis de varianza (ANAVA) al 5% de
aplicación de diferentes dosis de harina de probabilidad de error. Al encontrarse diferencias
roca sobre el rendimiento agronómico del significativas de efecto de tratamiento, se realizó
pimiento. prueba de comparación de medias, con el test de
Tukey al 5 % de probabilidad de error.
Metodología
PÓSTER

En la parcela experimental se aplicó cal agrícola


El experimento se llevó a cabo en la compañía a razón de 2.000 kg ha-1, así mismo se realizó
San Miguel en un establecimiento agrícola de la fertilización con estiércol vacuno 2 kg m-2,
pequeño productor, en el distrito de Maciel, las aplicaciones se realizaron 25 días antes del
departamento de Caazapá, en un suelo arenoso. trasplante. La harina de roca fue aplicado en
La población en estudio fue el híbrido Nathalie, su totalidad, cuatro días antes del trasplante de

701
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

acuerdo a cada tratamiento, se aplicó al voleo y Resultados y discusión


posteriormente se procedió a mezclar con el suelo
para una mejor incorporación. El fertilizante Según ANAVA aplicado a los resultados
químico fue distribuido en tres aplicaciones obtenidos, la harina de roca tiene efecto sobre
a dosis de 200 kg ha-1 (10 g pl-1), al momento el número de fruto por planta. Los resultados
del trasplante a una dosis de 4 g pl-1, momento muestran que la fertilización con 200 kg ha-1
de la floración 3g pl-1 y cuando aparecieron los de 15-15-15 y 1.500 kg ha-1 de harina de roca
primeros frutos 3g pl-1. presentaron mayor número de frutos por planta,
con promedio de 16,44 y 16,50 respectivamente
(Figura 1).

Theodoro et al. (2006), encontraron resultados de roca. La aplicación de 1.500 kg ha-1 de harina
positivos en una unidad experimental instalado de roca presenta mayor peso de frutos por planta
en Serra Gaucha. La roca utilizada fue una cantera con 1,39 kg (Figura 2).
PÓSTER

de piedra de basalto. El cultivo investigado fue el


maíz, la proporción de harina de roca fue de 3 En el rancho Zaragoza de Tamaulipas, México
toneladas por 1/2 hectárea. 2008-2009, se cultivaron 75 hectáreas de chile
jalapeño, fertilizados con 2 t ha-1 de harina de
El peso de fruto por planta se ve afectado roca y 4 t ha-1 de compost. También se utilizaron
significativamente por la aplicación de harina microorganismos en fermentación, los resultados

702
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

mostraron aumento del peso obteniendo 1,75 kg Según Pinehiro y Restrepo 2009, los resultados
planta-1 (Restrepo y Pinehiro 2009). obtenidos con el uso de harina de rocas
permitieron un menor uso de plaguicidas,
En este experimento se aplicó estiércol vacuno además fortaleciendo el crecimiento de plantas.
a razón de 2 kg m2, lo que favoreció la actividad Solo hubo control con preparados orgánicos y
biológica y la disponibilidad de los elementos biológicos, con una producción de 72 toneladas
de la harina de roca. Según Ferreira et al. por hectárea.
(2009), quienes al utilizar el polvo de basalto
en el cultivo de feijão asociados con estiércol Osterroht (2003), citado por Morlas et al. (2015),
vacuno observaron efectos significativos con el menciona que la eficacia en el aprovechamiento
incremento de la productividad del cultivo. de los minerales contenidos en la harina de roca
es mayor cuando su aplicación es realizada con
Según los resultados encontrados se demuestra estiércol, ya que aumenta la actividad biológica
que la aplicación de 1.500 kg ha-1 de harina de y la disponibilidad de nutrientes en el suelo.
roca aumenta el rendimiento del cultivo en
promedio de 27.750 kg ha-1 (Figura 3).

PÓSTER

703
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión JICA (Agencia de Cooperación Técnica


Internacional del Japón); MAG (Ministerio
La aplicación de harina de roca ejerce una de Agricultura y Ganadería, PY). 1998. Guía
influencia positiva sobre el rendimiento de técnica sobre horticultura: manejo de rubros
pimiento, como también mejoran los parámetros y aspectos técnicos más importantes. San
de rendimiento como en el número y peso de Lorenzo, PY. 125 p.
frutos por planta.
Morlas Barreto, CA; Rasche, J; Galeano, M;
Fatecha, D. 2015. Harina de roca como
Se encontró diferencias significativas entre
fertilizante alternativo en el cultivo de acelga
tratamientos, correspondiendo el mejor
(Beta vulgaris). I Congreso Paraguayo de
comportamiento a la aplicación de 1.500 kg ha-1
Ciencia de Suelo. IV Simposio Paraguayo
de harina de roca.
de Manejo y Conservación de Suelos. San
Lorenzo, PY.
Referencias bibliográficas
Pinheiro, S; Restrepo Rivera, J. 2009. Agricultura
Bogado Martínez, GA; Duarte Álvarez; OJ; Orgánica: harina de rocas y la salud del suelo
Enciso, CR. 2013. Efecto de la aplicación de al alcance de todos (en línea). Brasil, Feriva
abono natural harina de rocas en el rendimiento SA. 204 p.
del tomate (Solanum lycopersicum). Tesis Theodoro, SH; Leonardos, O; Rocha, EL; Rego,
Ing. Agr. Caazapá, PY, UNA. 25 p. KG. 2006. Experiências de uso de rochas
Ferreira, ÉRNC; Almeida, JÁ; Mafra, AL. 2009. silicáticas como fonte de nutrientes (en linea).
Pó de basalto, desenvolvimento e nutrição Revista Espaço & Geografia 9(2):263-292.
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13 feb. 2017. Disponible en http://rca.cav.
udesc.br/rca_2009_2/1Ferreira.pdf
PÓSTER

704
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Contenido de materia orgánica en suelos de sistemas


silvopastoriles del Chaco seco

Cynthia Carolina Gamarra Lezcano1*, Maura Isabel Díaz Lezcano1, María del Pilar Galeano Samaniego1,
Mirtha Lucía Vera de Ortíz, Antero J. N. Cabrera1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cynthiag_011@hotmail.es

Introducción Metodología

El cambio de uso del suelo para la expansión El área de estudio está situada en los Distritos
de cultivos y pastoreo es en América Latina la Pirizal, Buena Vista y Tte. Primero Manuel Irala
principal causa de deforestación, los suelos que Fernández del Departamento de Presidente Hayes,
quedan expuestos, sin cobertura boscosa pueden y Filadelfia y Loma Plata del Departamento de
volverse estériles en menos de 10 años, ya que Boquerón, ambos departamentos se encuentran
los pastos nativos que quedan como cobertura en la Región Occidental del Paraguay.
ofrecen pocos nutrientes y escasa protección,
adicionando el sobre pastoreo, se acelera la Se instalaron 8 parcelas permanentes en
pérdida de fertilidad, disminución de nitrógeno diferentes propiedades con potreros bajo
fácilmente asimilable, la erosión y la pérdida de manejo silvopastoril. Las mismas contaron con
capacidad de retención del agua (Steinfeld 2009). una superficie de 1ha cada una en las que se
identificaron todas las especies arbóreas y de
A nivel nacional, en el Chaco paraguayo se pastura presentes y se midieron y registraron
consolidó el modelo ganadero semi intensivo. todos los individuos de algarrobo, desde brinzales
Debido a las condiciones edafoclimáticas de y latizales (a partir de 1m de altura) hasta árboles
la zona es importante un manejo cuidadoso adultos (DAP>10 cm).
de recursos para lograr el aumento de la
productividad; acciones como manejo y Para el análisis de suelo, se extrajeron 4 muestras
recuperación de pastizales e implementación compuestas bajo cada condición (bajo la
de sistemas silvopastoriles pueden ser muy influencia de la copa de los algarrobos y fuera de
beneficiosos (Bazoberry 2012; Jobbágy et al. la influencia de la copa de los algarrobos) y a dos
2011; Laneri 1993). profundidades (de 0 a 10 cm y de 10 a 30 cm)
que fueron embolsadas, etiquetadas y llevadas al
Los sistemas silvopastoriles ayudan a mejorar laboratorio del Área de Suelos y Ordenamiento
la productividad, rentabilidad y sustentabilidad Territorial para la determinación de carbono
de la explotación, al combinar especies orgánico (CO %) por el método Walkley-Black,
leñosas con pastura y animales de producción, los resultados se utilizaron para calcular el
aportan condiciones que permiten el bienestar porcentaje de materia orgánica (MO%) propuesta
animal (sombra, protección contra vientos por Porta et al. (2014): MO (%)= CO%*1,72
y heladas, disminución de temperatura y
evapotranspiración), así como protección al Para la comparación de los resultados obtenidos
PÓSTER

suelo contra la erosión y la compactación, mejora se aplicó estadística comparativa utilizando la


su fertilidad a través del ciclaje de nutrientes y prueba T de Student para parcelas no apareadas.
aporte de materia orgánica.
Resultados y discusión
El objetivo del presente trabajo fue comparar
el contenido de materia orgánica bajo dos El contenido de materia orgánica del suelo
condiciones de insolación y a dos profundidades. no presenta diferencias significativas entre
705
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

condiciones de sol y sombra, pero las diferencias confianza del 95%). El promedio de contenido
fueron significativas cuando fuero comparadas las de materia orgánica bajo ambas condiciones de
profundidades de muestreo aplicando estadística insolación se presenta en la Figura 1.
comparativa (prueba t de Student a un nivel de

El valor promedio más elevado se dio en las Conclusión


muestras bajo sombra, en los 10 primeros cm
del suelo, donde el valor fue de 3,38% que se En las condiciones del presente trabajo se
interpreta como un contenido alto de materia concluye que, el contenido de materia orgánica
orgánica, bajo sol, el valor fue de 2,6% en en mayor bajo la copa del algarrobo en las
los primeros 10 cm, el contenido de materia profundidades analizadas.
orgánica disminuyó bajo sol y bajo sombra a
profundidades de 10- 30 cm a 1,09% y 1,43% Referencias bibliográficas
respectivamente, el contenido de materia
orgánica paso de ser medio y bajo a medida que Bazoberry, O. 2012. Chaco boliviano paraguayo:
aumentó la profundidad. desafío en perspectiva transfronteriza (en
línea). La Paz, Bolivia, IPDRS. Consultado:
Esto coincide con la descripción de Thompson 9 oct. 2015. Disponible en http://www.bivica.
y Throe (2013) que indican que la materia org/upload/chaco_bolivia_paraguay.pdf
orgánica cubre la superficie del suelo, luego se Glatzle, A. 1999. Compendio para el manejo de
descompone y se mezcla e incorpora a los 5-15 pastura en el Chaco. Asunción, PY, El Lector.
cm del suelo mineral gracias a la acción de la 188 p.
mesofauna que allí habita.
Jobbágy, E; Baldi, G; Nosetto, J; Mercau, J;
En cuanto al contenido porcentual de materia Murray, F; Magliano, P; Giménez, R; Santoni,
PÓSTER

orgánica, valores cercanos fueron expuestos por C. 2011. Uso de la tierra en el Gran Chaco y el
Glatzle (1999) quien expuso que el contenido de caso de los menonitas en Paraguay (en línea).
materia orgánica bajo la copa del algarrobo fue Grupo de Estudios Ambientales Universidad
3,3% y descendió a 2,4% en zonas despejadas, Nacional de San Luis & CONICET.
sin cobertura de algarrobo en un estudio realizado Consultado 2 nov. 2015. Disponible en http://
en el Chaco Central paraguayo. www.agrohidrollanuras.unsl.edu.ar/archivos/
chaco_menonitas.pdf
706
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Laneri, J. 1993. Algunos aspectos de la Madrid, ES, Mundi-Prensa. 607 p.


productividad del ganado chaqueño criollo
(en línea). Dialogo 35 Evaluación y Elección Steinfeld, H; Gerber, P, Wassenaar, T; Castel,V;
de Botipos de Acuerdo a los Sistemas de Rosales, M; de Haan, C. 2009. La larga
Producción. Consultado 29 oct. 2015. sombra del ganado (en línea). Roma, IT, FAO.
Disponible en https://books.google.com.py/ Consultado 7 dic. 2015. Disponible en http://
books?id=WIx7BGGIT1EC&pg=PA135 www.fao.org/3/a-a0701s.pdf
&dq=laneri+chaque%C3%B1o&
hl=es&sa=X&ved=0CBoQ Thompson, LM; Troeh, FR. Los suelos y su
6AEwAGoVChMI8s_sjJHzyAI fertilidad. 4 ed. Barcelona, ES, Reverté. 649
p.
Porta J; López –Acevedo, M; Poch, M. 2014.
Edafología: uso y protección de suelos. 3 ed.

PÓSTER

707
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis de la relación Carbono/Nitrógeno en suelos de


sistemas silvopastoriles del Chaco Central

Cynthia Carolina Gamarra Lezcano1*, Maura Isabel Díaz Lezcano1, María del Pilar Galeano Samaniego1,
Mirtha Lucía Vera de Ortíz, Antero J. N. Cabrera1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cynthiag_011@hotmail.es

Introducción utiliza la relación entre el carbono orgánico y


nitrógeno total (Fuentes 1999).
El cambio de uso del suelo para la expansión
de cultivos y pastoreo es en América Latina la Esta investigación tuvocomo objetivo analizar la
principal causa de deforestación, los suelos que relación carbono/nitrógeno en suelos de sistemas
quedan expuestos luego de la de la superficie silvopastoriles del Chaco Central bajo Prosopis
boscosa pueden volverse estériles en menos spp.
de 10 años ya que los pastos que quedan como
cobertura ofrecen pocos nutrientes y escasa Metodología
protección, adicionando el sobre pastoreo, se
acelera la pérdida de fertilidad, disminución de El área de estudio está situada en los Distritos
nitrógeno fácilmente asimilable, la erosión y Pirizal, Buena Vista y Tte. Primero Manuel Irala
la pérdida de capacidad de retención del agua Fernández del Departamento de Presidente Hayes
(Steinfeld et al. 2009). y Filadelfia, y Loma Plata del Departamento de
Boquerón de la Región Occidental del Paraguay.
A nivel Nacional, en el Chaco paraguayo
consolidó el modelo ganadero semi intensivo, El trabajo consistió en la determinación del
Debido a las condiciones edafoclimáticas es aporte del algarrobo a la materia orgánica del
importante un manejo cuidadoso de recursos para suelo a través del análisis de la Relación C/N,
aumentar la producción, acciones como manejo para ello se instalaron 8 parcelas permanentes
y recuperación de pastizales, cosecha de agua de 1ha cada una en diferentes propiedades con
e implementación de sistemas silvopastoriles potreros bajo manejo silvopastoril con treinta
pueden ser muy beneficiosos (Bazoberry 2012, individuos de Prosopis spp. por hectárea.
Jobbágy et al. 2011, Laneri 1993).
Para el análisis de suelo, se extrajeron 4 muestras
Los sistemas silvopastoriles mejoran la compuestas constituidas de 4 nuestras simples
productividad, rentabilidad y sustentabilidad bajo cada condición (bajo la influencia de la copa
de la explotación, al combinar especies leñosas de los algarrobos y fuera de la influencia de la
con pastura y animales de producción, aportan copa de los algarrobos) y a dos profundidades
condiciones que permiten el bienestar animal, (de 0 a 10 cm y de 10 a 30 cm). Así mismo se
así como protección al suelo (Ibrahim y Pezzo determinó la densidad aparente en cada una de
1999, Martín 2009). las profundidades estudiadas; siendo éstas de
1.243 kg m-3 para a las muestras de suelo de 0 a
PÓSTER

Más importante que el contenido total de materia 10 cm y 1.225 kg m-3 para las muestras obtenidas
orgánica es la velocidad y el equilibrio entre de 10 a 30 cm de profundidad. Las muestras de
procesos de mineralización y humificación que suelo fueron embolsadas, etiquetadas y llevadas
se ve condicionado por la actividad microbiana al laboratorio del Área de Suelos y Ordenamiento
en el suelo, para conocer la velocidad de Territorial para la determinación de carbono
proliferación de microorganismos y la rapidez orgánico, los resultados se utilizaron para el
con que la materia orgánica se mineraliza se cálculo de la Relación de C/N.
708
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión Prosopis glandulosa Torr. var. glandulosa puede


atribuirse al aumento de la actividad microbiana
La materia orgánica de las parcelas presentó que llevo al aumento de liberación de nitratos,
valores de Relación C/N de 11,8 y 12,07 en el estudio tuvo lugar en Texas, Estados Unidos.
suelos fuera de la influencia directa de la copa
de los algarrobos a una profundidad de 0-10 cm De acuerdo a lo indicado por González (2009)
y 10-30 cm respectivamente, en cuanto al suelo no se registraron diferencias significativas en la
bajo influencia de los algarrobos, en los primeros Relación C/N entre sistemas silvopastoriles bajo
10 cm se registró un valor de 11,6 y de 10 a 30 Buddleja coriacea Remy. y praderas naturales,
cm de profundidad 11,67. La Figura 1 expone los ubicados en la Provincia de Chimborazo, Ecuador,
valores promedios bajo todas las condiciones. la Relación fue de 11,6 y 11,3 respectivamente.

Cuando el valor de la Relación C/N se encuentra El valor de la Relación C/N indica que la tasa
entre 10 y 14 se favorece a proliferación de la mineralización es buena ya que estimula
de microorganismos que se encargan de la proliferación de microorganismos que van a
descomponer la materia orgánica porque cuentan mineralizar la materia orgánica y permitirá que
con suficiente carbono para utilizar como los nutrientes estén disponibles para la pastura y
fuente de energía y con suficiente nitrógeno el componente arbóreo del sistema.
para sintetizar sus proteínas, lo que estimula
la mineralización de nitrógeno que podrá ser No se registraron diferencias significativas
aprovechado por los componentes vegetales del aplicando estadística comparativa entre
sistema. condiciones de sol y sombra o variación de
profundidad, el valor calculado indica que
Valores similares fueron estimados por East y la materia orgánica es estable de acuerdo a
Felker (1993) que expusieron que la Relación la descripción que Porta et al. (2014) dan a la
C/N bajo Prosopis glandulosa Torr. var. materia orgánica cuando la Relación C/N se
glandulosa fue de 12 y aumentó a 14 en suelos encuentra en el rango de 10 a 14.
abiertos, el valor de la Relación bajo la copa del

PÓSTER

709
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Ibrahim, M; Pezo, D. 1999. Sistema silvopastoril.


2 ed. Turrialba, CR, CATIE/GTZ. 263 p.
El valor de la Relación C/N indica que la tasa Jobbágy, E; Baldi, G; Nosetto, J; Mercau, J;
de la mineralización es buena, ya que estimula Murray, F; Magliano, P; Giménez, R; Santoni,
la proliferación de microorganismos que van a C. 2011. Uso de la tierra en el Gran Chaco y el
mineralizar la materia orgánica y permitirá que caso de los menonitas en Paraguay (en línea).
los nutrientes estén disponibles para la pastura y Consultado 2 nov. 2015. Disponible en http://
el componente arbóreo del sistema. www.agrohidrollanuras.unsl.edu.ar/archivos/
chaco_menonitas.pdf
Las condiciones de insolación y profundidad no
causaron variaciones en la descomposición de Laneri, J. 1993. Algunos aspectos de la
la materia orgánica, ya que la Relación C/N no productividad del ganado chaqueño criollo
presentó diferencias significativas, siendo esta en (en línea). Consultado 29 oct. 2015.
promedio 11,8 en los primeros 10 cm del suelo Disponible en https://books.google.com.
fuera de la influencia de la copa del algarrobo y p y / b o o k s ? i d =W I x 7 B G G I T 1 E C & p g =
12, 07 bajo la misma condición de 10 a 30 cm de P A 1 3 5 & d q = l a n e r i
profundidad, y bajo la influencia de la copa del +chaque%C3%B1o&hl=es&sa=X&ved=
Algarrobo de 11,63 en los primeros 10 cm y 11,7 0CBoQ6AEwAGoVChMI8s_
de 10 a 30 cm. sjJHzyAIVxCQmCh38VQVd#v
= o n e p a g e & q = l a n e r i % 2 0
Referencias bibliográficas chaque%C3%B1o&f=false
Martin, G; Agüero, S. 2009, Sistema silvopastoril:
Bazoberry, O. 2012. Chaco Boliviano Paraguayo: una estrategia de producción para ecosistemas
desafío en perspectiva transfronteriza (en del NOA (en línea). Consultado 03 oct. 2015.
línea). Consultado 9 oct. 2015. Disponible Disponible en http://www.produccion-animal.
en http://legacy.iica.int/Esp/organizacion/ com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/
LTGC/Documentacion/BibliotecaVenezuela/ manejo%20silvopastoril/106-noa.pdf
Documents/Redacci%C3%B3n-Referencias-
Bibliogr%C3%A1ficas.htm#Libros: Steinfeld, H; Gerber, P, Wassenaar, T; Castel,V;
Rosales, M; de Haan, C. 2009. La larga
East, R; Felker, P. 1993. Forage production and sombra del ganado (en línea). Consultado
quality of 4 perennial grasses grown under 07 dic. 2015. Disponible en http://www.fao.
and outside canopies of mature Prosopis org/3/a-a0701s.pdf
glandulosa Torr. var. glandulosa (mesquite)
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Disponible en http://www.bashanfoundation.
org/felker/felkergrasses.pdf
González, JJ. 2009. Evaluación de tres sistemas
silvopastoriles para la gestión sostenible de
los recursos naturales en la microcuenca del
río Chimborazo (en línea). Consultado 3 oct.
2016. Disponible en http://dspace.espoch.edu.
PÓSTER

ec/bitstream/123456789/351/1/13T0645%20
GONZALEZ%20JOSE.pdf

710
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Factores físico-quimicos y contenido nutricional del


compostaje de la cascarilla de arroz (Oryza sativa)

Jenifer Dure1*, Waldir Vera1, Higinio Moreno1, Juan Avalos1, María Medina1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jenieliza28@gmail.com

Introducción de Misiones, entre los meses de octubre del año


2014 y febrero del año 2015. La investigación fue
El manejo de los abonos orgánicos ha sido experimental,bajo el Diseño de Bloques Completos
tradicionalmente utilizado por los agricultores al Azar (DBCA) con tres tratamientos y siete
de pequeñas extensiones de tierra, incorporando repeticionesque fueron distribuidos de la siguiente
directamente materiales orgánicos (estiércoles, manera: T1: 25 % cascarilla de arroz molido +
desechos domésticos de frutas y verduras, desechos 75% de estiércol bovino; T2: 50% cascarilla de
agrícolas verdes y secos) a su agrosistema. arroz molido + 50% estiércol bovino y T3: 75 %
cascarilla de arroz molido + 25% estiércol bovino.
La incorporación de fertilizantes y abonos
orgánicos (estiércoles y compostas) con fines de El sistema de compostaje empleado fue,
bioremediación de suelos agrícolas es una práctica recomendado por la FAO (2012), el de pilas a
que ha recuperado importancia en los últimos campo abierto, en capas y en base a un peso de
años a nivel mundialsegún Garibay et al. (2002). 100 kg, en el orden que sigue: cascarilla de arroz
Se estima que en Latinoamérica se desecha 3 kg molido de base, luego una capa de estiércol bovino,
de residuos/familia/ día aproximadamente, y que se espolvoreó con 250 gr de cal agrícola (Hidróxido
entre 50 y 70% son de origen orgánico (OPS/OMS de Calcio) de manera uniforme y por último se
2001). incorporó 1,5 L de agua azucarada de manera que
obtuviera suficiente humedad, y así sucesivamente
Muchos de estos residuos provienen de la hasta completar la pila.
producción agrícola, entre ellos, la producción de
arroz que ha evolucionado en el Departamento Las variables evaluadas fueron variaciones de
de Misiones, y cuyo desecho más importante esla temperatura, humedad, acidez a los 20, 40, 60
cascarilla de arroz. El compostaje,es un proceso y 80 días después (DDp) de la aplicación de
basado en el reciclado de la materia orgánica tratamientos, mediante la extracción de tres
mediante una fermentación controlada que no muestras en los puntos alto, medio o central y bajo,
requiere demasiada tecnología para su elaboración. por cada unidad experimental para su posterior
análisis. Para medir las variaciones de temperatura
De ahí que el objetivo de esta investigación fue se siguió la metodologíasugerida por Planas (2002)
evaluar los factores físico-químicosy el contenido consistente en utilizar un termómetro de mercurio,
nutricional durante el compostaje de la cascarilla introduciéndolo en los tres puntos mencionados de
de arroz, a fin de darle un mejor aprovechamiento cada pila y promediándolos por tratamientos; las
y/o creando alternativas para su empleo dentro de variaciones de humedad se midieron siguiendo la
PÓSTER

un sistema de producción. metodología de Nollet, citado por Calderón (2002)


por medio del secado en estufa.
Metodología
Para ello se procedió a pesar 4 g de la muestra
El experimento fue realizado en el Barrio San de compost, de cada unidad experimental, que
José, de la ciudad de Santa Rosa del Departamento luego fueron llevados a estufa en sobres de papel

711
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

madera a 100°C hasta peso constante y por último consideró los rangos comprendidos entre 35-70º C
se realizaron los cálculos a través de la siguiente y para acidez (pH) 6,5-7,5 sugeridos por Sztern y
fórmula sugerida por el mismo autor: %H = Pravia (1999).
[(P1-P2)/P2] x 100; las variaciones de acidez se
midieron, según la recomendación de Porta et Los parámetros del contenido nutricional
al. (2013), por medio de suspensiones o relación fueron fijados por el Departamento de Suelos
de suelo-agua 1:2,5. El procedimiento estándar y Ordenamiento Territorial de la FCA-UNA,
consistió en realizar la medida en una suspensión Campus San Lorenzo, indicando los rangos
de 10 g de compost y 25 ml de agua destilada, mínimos y máximos: N = 0,5- 5,0%; P = 0,08-
se agitó y dejó reposar durante media hora y se 1,5%; K = 0,2-10%; Ca = 0,05-2,5%; Mg = 0,02-
hizo lectura directamente sobre la suspensión 1,5%; Cu = 10-30 mg kg-1; Zn = 10-100 mg kg-1;
con un potenciómetro. Por último, a los 90 días Mn = 20-1000 mg kg-1; Fe = 20-1000 mg kg-1; Na
de experimentación se extrajeron muestras por = 10-200 mg kg-1.
cada unidad experimental y fueron mezcladas
por tratamiento, obteniendo 3 sub-muestras. Éstas Resultados y discusión
fueron tamizadas y posteriormente empaquetadas,
etiquetadas y enviadas al Laboratorio de Suelos y En la Figura 1 se observa que en cuanto a las
Ordenamiento Territorial de la Facultad de Ciencias variaciones de la temperatura, entre el T1, T2y T3 a
Agrarias, Campus San Lorenzo para un Análisis los 20 DDp de la aplicación de los tratamientos, no
de Rutina. Los datos de temperatura, humedad y existen diferencias significativas. Sin embargo, a los
acidez obtenidos fueron sometidos a un análisis de 40 DDp se observa que el T2 y T3 no difieren entre
varianza (ANAVA) y las medias fueron comparadas sí, alcanzando una temperatura de 55,4 y 55,1ºC
por la prueba de Tuckey al 5% de probabilidad de respectivamente, pero difieren estadísticamente
error teniendo en cuenta, además, los siguientes del T1 que registró una temperatura de 52,9ºC. Por
parámetros de medición: para temperatura se último, a los 60 y a los 80 DDp, no se observan
diferencias significativas.
PÓSTER

Los resultados se comparan con lo señalado por y Salmonella spp. Por otra parte, ya que el
Román et al. (2013) en cuanto a las fases del compostaje es un proceso biológico llevado a cabo
compostaje, específicamente la Fase Termófila por microorganismos, se deben tener en cuenta
o de Higienización, que se instala a partir de los una temperatura adecuada comprendida entre 35
20 días del proceso de compostaje y en la cual el y 70ºC, hallándose los resultados dentro del rango
calor generado de hasta 55ºC destruye bacterias y mencionado.
contaminantes de origen fecal como Escherichacoli
712
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Figura 2 se observa que a los 20 DDp el T2 Colmenares y Santos (2007) con el incremento de
y T3 obtuvieron un pH de 6,8 respectivamente, CH4 el pH sube a valores más neutros, en el rango
pero sin diferencias significativas, difiriendo de 6,8 a 8, es decir se reduce la acidez.Por otro lado,
estadísticamente del T1 que registró un pH de 6,5. las variaciones del pH observadas, pudieron verse
No existen diferencias significativas entre el T1, T2 comprometidas con las elevadas precipitaciones
y T3 a los 40, 60 y 80 DDp de la aplicación de los registradas durante el proceso de investigación
tratamientos. (entre los meses de octubre del 2014 a enero del
2015), con un total de 845 mm según la Estación
Esta diferencia pudo deberse a que según Mayer Meteorológica de la FCA/UNA, Filial Santa Rosa-
citado por Walter y Rossato (2010), en los Misiones, pues según afirma Ibáñez (2007) las
primeros días del proceso la cascarilla exhala un condiciones de acidez se dan con mayor frecuencia
volumen elevado de metano (CH4). De acuerdo a en las regiones de alta pluviometría.

En la Tabla 1 se observa que el contenido de Estos resultados pueden haberse dado debido a la
macronutrientes principales: nitrógeno, fósforo, mayor proporción de estiércol presente en el T1
potasio, y macronutrientes secundarios: calcio (en un 75%), pues en una investigación realizada
y magnesio, es mayor en el T1 respecto a los por PASOLAC (2005), menciona que el estiércol
demás tratamientos, resaltando que estos valores bovino, generalmente, contiene entre 1,1 – 3 % de
se hallan dentro del rango óptimo indicado por el N; 1,3 - 2,6 % de P y 0,4 – 2 % de K, rangos que
Departamento de Suelos y Ordenamiento Territorial también se asemejan a lo obtenido en este trabajo
de la FCA/UNA, Campus San Lorenzo. de investigación.Teniendo en cuenta, además, que
Walter y Rossato (2010) aseguran que la cascarilla
En la Tabla 2, se observa que, el T1, también muestra de arroz no posee muchos nutrientes en su forma
mayor contenido de micronutrientesrespecto a natural. Sin embargo, la composta de estiércol
PÓSTER

los demás tratamientos,hallándose por encima de mantiene una misma composición al estiércol sin
los límites establecidos por el Departamento de compostar.
Suelos, exceptuando al Cobre (Cu) cuyo nivel se
halla dentro de los límites determinados.

713
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusiones Colmenares Mayanga, W; Santos Bonilla, K. 2007.


Generación y manejo de gases en sitios de
Durante el lapso de tres meses, la temperatura para disposición final (en línea). Ingeniería Química.
los tres tratamientos se han ajustado a los rangos Consultado 13 abr. 2015. Disponible en http://
comprendidos entre 52,9ºC y 63,9ºC considerados www.ingenieriaquimica.org/system/files/
óptimos para el proceso. La acidez (pH) ha relleno-sanitario.pdf
mantenido medias entre 5,7 a 8, óptimos para la
FAO (Organización de las Naciones Unidas para
mayoría de los grupos fisiológicos. Por últimoen
la Alimentación y la Agricultura, PY). 2012.
cuanto al contenido nutricional, la mezcla de 2%
Técnicas de compostaje: cambio climático
de cascarilla de arroz + 75% de estiércol bovino,
y sostenibilidad a mbiental. Paraguay. (42
presento niveles óptimos de macronutrientes
diapositivas).
principalmente, y conteniendo niveles elevados de
micronutrientes como el Zinc, Hierro y Manganeso, Garibay Nieto, A; Murillo Amador, B; Troyo
exceptuando al Cobre. Diéguez, Enrique; Larrinaga Mayoral, JA;
García Hernández, JL. 2002. El uso de compostas
Referencias bibliográficas como alternativa ecológica para la producción
sostenible del Chile (Capsicum annuum L.) en
Calderón Sáenz, F; Carrillo, RA; Medina Torres, zonas áridas (en línea). Interciencia 27(8):417-
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diferentes métodos para determinar la humedad www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S0378-
del sustrato en un cultivo hidropónico de clavel 18442002000800006&script=sci_ar ttext
PÓSTER

en la sabana de Bogotá mediante la utilización de Ibáñez, J. 2007. PH del suelo MIOD: un espacio
5 subsistemas de riego (en línea). Bogotá, CO. para las ciencias y la tecnología (en línea, sitio
Consultado 15 set. 2014. Disponible en http:// web). Consultado 23 oct. 2015. Disponible
www.drcalderonlabs.com/Investigaciones/ en https://propiedadesbiologicasdelsuelo.
Guacari_1.pdf wordpress.com/ph/

714
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

OPS/OMS (Organización Panamericana de la Román, P; Martínez, M; Pantoja, A. 2013. Manual


Salud/Organización Mundial de la Salud). del compostaje del agricultor: experiencias en
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PÓSTER

715
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación del primer año de corte del cultivo de moringa (Moringa oleífera
Lam.) con diferentes dosis y fertilizantes orgánicos

Luis Marcelo Moran Fariña1*, Jimmy Walter Rasche Alvarez1, Luis Santacruz2,
Marilia Araceli Salinas González1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Ingeniero Agrónomo, Trabajador autónomo. Paraguay
* Autor para correspondencia: marc_moran93@hotmail.com

Introducción Metodología

La moringa (Moringa oleífera) viene siendo El experimento sé realizó en el Departamento


estudiada en los últimos años por su alto de Cordillera, distrito de Piribebuy, compañía
potencial como forrajero y así como por su alto Colonia Pirareta, que se encuentra a 6 km del
contenido de nutrientes y antioxidantes para camino que une la ciudad de Paraguarí con
la alimentación humana, además de aportar Piribebuy por la ruta Rogelio R. Benítez. La
proteínas, carbohidratos, minerales y vitamina. parcela anteriormente estaba ocupada con cultivo
La producción en cantidades suficientes de orgánico de caña de azúcar.
biomasa con adecuada calidad nutricional
depende de factores de manejo como densidad El suelo del área experimental pertenece a un
de siembra, la frecuencia e intensidad de los orden Ultisol de textura franco arcillosa, marrón
cortes y la fertilización (González y Crespo rojizo oscuro de fertilidad media. (López et al.
2016). Es una planta que produce gran cantidad 1995), y las condiciones de clima de la zona
de fitomasa, no obstante, extrae gran cantidad de presenta una temperatura media anual de 23ºC
nutrientes del suelo, por lo que se recomienda y una precipitación media anual entre 1.400 a
la fertilización de este cultivo. Los sistemas 1.600 mm (Mendonca et al. 1995).
productivos, tanto agrícolas, como pecuarios,
dan origen a varios tipos de residuos orgánicos, El análisis químico del suelo la camada supercial
los cuales incorporados al suelo pueden mejorar de 0-20 cm realizado antes de la instalación
las condiciones físicas, químicas y biológicas del experimento presentaron los siguientes
del suelo, proporcionar nutrientes, aumentar el resultados pH: 5,0; materia orgánica: 1,4 %; P:
tenor de materia orgánica, mejorar la infiltración 2,4 mg kg-1, Ca, Mg, K, Na y Al de 2,79; 0,98;
de agua, elevando el nivel de fertilidad. Existe 0,04; 0,02 y 0,94 cmolckg-1, respectivamente.
experiencias que demuestra que la aplicación
de enmiendas orgánicas permite el aumento de El experimento consistió en la utilización de
la altura de planta y rendimiento de hojas de la estiércol bovino (5, 10 y 15 t ha-1) y gallinaza (5,
moringa, siendo estos aumentos inclusive mayor 10 y 15 t ha-1) El diseño del cuasi-experimento
que cuando aplicado fertilizantes químicos, fue el diseño con estructura anidada con seis
principalmente cuando se aplica estiércol vacuno tratamientos y tres repeticiones. Cada unidad
PÓSTER

(Lok y Suárez 2014). experimental tuvo una dimensión de 3 m de


ancho por 3 m de largo, totalizando 9 m2, en
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de cada unidad experimental se encontraban 9
diferentes dosis y fertilizantes orgánicos en el plantas, el distanciamiento entre plantas fue de
cultivo de moringa (Moringa oleífera Lam.). 1,5 m en hileras y 1,5 m entre plantas alcanzando
una densidad de 4.445 plantas por hectáreas
aproximadamente. Para las evaluaciones de cada
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

parcela se tomaron 3 plantas en forma diagonal. pesando las mismas previas al secado de forma
natural, para el pesado de las hojas se utilizó una
El pesaje de los fertilizantes orgánicos se realizó balanza electrónica.
a través de una balanza convencional de acuerdo
a cada tratamiento para luego ser aplicados en El control de malezas se realizó cada vez que fue
los hoyos en forma localizada. necesario con carpida y pasada de monocultor
por las melgas. No se realizó control de plagas
La especie utilizada fue Moringa oleífera Lam., y enfermedades durante el experimento ya que
procedencia de semillas seleccionada dentro de esto no fue necesario.
la Finca Santacruz (Ygua).
Todos los datos analizados se sometieron a
Una vez culminada el tiempo de la germinación análisis estadístico según el test de Tukey
en el vivero, se procedió al trasplante de considerando 5% de error.
los plantines el 7 de Noviembre de 2015, se
seleccionó un terreno plano con una pendiente Resultados y discusión
próxima al 0%, sin sombra, homogéneo, de esta
forma se redujo la probabilidad de error. En la Tabla 1 se observan los resultados
obtenidos en el rendimiento de masa seca del
La cosecha se realizó a los 128, 187 y 377 cultivo sometido a diferentes niveles de abonado
días posteriores al trasplante de los plantines, de estiércol vacuno y gallinaza, los cuales no
defoliando las hojas verdes en forma manual y fueron afectados significativamente, a pesar de

no ejercer un efecto significativo, la gallinaza un comportamiento semejante en función de la


fue el tratamiento que proporcionó el mayor adición de estiércol bovino, donde el aumento en
incremento en la masa seca de la planta. En las los niveles de fertilización orgánica adicionados
PÓSTER

Figuras 1 y 2, son presentados los valores de la al suelo proporcionaron un aumento significativo


masa seca, donde se observa las distintas dosis en la producción de masa seca de la parte aérea.
de cada tratamiento de fertilización, se verifica
que a medida que aumenta la dosis por hectárea, La falta de respuesta puede deberse
también aumenta numéricamente el valor de la principalmente a la alta precipitación durante
materia seca. De Souza et al. (2015), observó el experimento, lo cual vuelve al cultivo más

717
IV CONGRESO NACIONAL
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propenso al ataque de enfermedades, esto embargo, González y Crespo (2016), mencionan


concuerdan con Santacruz y Rasche (2015), que obtuvieron diferencias significativas en el
quienes obtuvieron resultados semejantes en primer corte, observando mejores resultados en
altura y rendimiento en condiciones similares. Sin la fuente órgano-mineral.

Figura 1. Resultados obtenidos para la variable de rendimiento de masa seca (g pl-1) de


Moringa oleífera Lam., en función a diferentes dosis de estiércol vacuno.
Piribebuy, Compañía Colonia Pirareta, Paraguay. 2016.

Figura 2. Resultados obtenidos para la variable de rendimiento de masa seca (g pl-1) de Moringa
oleífera Lam., en función a diferentes dosis de gallinaza. Piribebuy, Compañía Colonia
Pirareta, Paraguay. 2016.
PÓSTER

Conclusiones observó con el tratamiento con gallinaza 15


ton ha-1. Se concluye que la aplicación de
No se observó diferencia significativa entre los diferentes fertilizantes orgánicos contribuye
distintos tipos de fertilizantes para los parámetros favorablemente al comportamiento productivo
evaluados. La mejor respuesta numéricamente de Moringa oleifera para la producción de
hablando a la aplicación de fertilizante se biomasa.

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Suarez, Y, Lok, S, 2014. Effect of fertilizers on


the biomass production of Moringa oleifera
González, C, Crespo, G, 2016. Respuesta and on some soil indicators during the
de Moringa oleífera Lam a estrategias establishment. Cuban Journal of Agricultural
de fertilización en suelo Ferralitico rojo Science 48(4):399-403.
lixiviado. Pastos y Forrajes 39(3):106-110.
López, O; González, E; De Llamas, P; Molinas,
Mendonca, L, Fatecha, H, Insfran, O, Curiel, M, A. 1993. Estudio de reconocimiento de
Burgos, S. 1995. Atlas ambiental de la Región suelos y de capacidad de uso de la tierra de
Oriental de Paraguay. San Lorenzo, PY, CIF/ la Región Oriental del Paraguay: proyecto de
FCA/GTZ. v 2, 33 p. racionalización de la Tierra. Asunción, PY,
Santacruz, L; Rasche, J. 2015. Fertilización SSERNMA/MAG/Banco Mundial. Mapa:
orgánica en el cultivo de Moringa (Moringa 1:500.000.
10001 oleífera) In I Congreso Paraguayo de
Ciencia del Suelo y IV Simposio Paraguayo de
Manejo y Conservación de Suelos. Sociedad
Paraguaya de Ciencia del Suelo (SOPACIS).
Asunción, Py.

PÓSTER

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IV CONGRESO NACIONAL
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Fertilización fosfatada de maíz (Zea mays L.) bajo siembra directa, en


condiciones edafoclimáticas del distrito de Santa Rosa – Misiones

Waldir Vera Villalba1*, Juan Daniel Avalos Añazco1, Dolores Elizabeth Villalba1,
María Olga Medina1, Eugenio Amado Pérez1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: waldirv47@gmail.com

Introducción precipitación y 25º C de temperatura, el suelo


fue caracterizado como franco arcillo arenoso
El maíz (Zea mays L.) es una planta anual con niveles bajos de materia orgánica, fosforo,
perteneciente a la familia de las Poáceas, de potasio, Ca, Mg y Al +H, con un pH de 5,5.
gran importancia tanto para la alimentación
humana como animal, además de ser materia Dicho experimento fue conducido sobre el
prima para la obtención de un gran número de delineamiento experimental de Diseño de
productos industriales. Tanto la degradación Bloques Completos al Azar (DBCA), con 12
de suelos como las escasas informaciones en tratamientos y 3 repeticiones obteniéndose de
la zona representan el principal problema del esta manera 36 unidades experimentales, cada
bajo rendimiento en relación a su potencial de unidad experimental tuvo 30 m2 y el área total
producción; para contrarrestar esta situación, se fue de 1.420 m2. La totalidad de la parcela útil
vienen implementando sistemas de manejo de recibió correctivo del suelo, siendo el encalante
suelo como la siembra directa y fertilización de utilizado el hidróxido de calcio distribuyéndolo
los cultivos. Así mismo el fósforo (P) es uno de los al voleo a razón de 1.640 kg ha-1. Los tratamientos
nutrientes que limita la producción de cultivos; fueron designados en base al análisis de suelo y
el buen manejo de éste nutriente requiere que la taza de extracción del nutriente establecido por
el mismo sea proveído en cantidades adecuadas Rodríguez (2002), y fueron aplicados durante
para optimizar la producción de las cosechas. la siembra posterior a una lluvia; en el mes de
enero; en forma de súper fosfato triple (00-46-
El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta 00) a excepción del testigo T1 y T2 acompañado
del maíz a la fertilización fosfatada. de una dosis de 250 kg ha-1 de N en forma de urea
(45- 00-00), 40% en la siembra y el 60% restante
Metodología de cobertura luego de 45 días de la aplicación
de la primera y de 170 kg ha-1 de K2O en forma
La investigación fue realizada en el campo de cloruro de potasio (00-00-60) depositando
experimental ubicado en la localidad de Yacarey, en hoyos localizados aproximadamente a cinco
Distrito de Santa Rosa, Departamento de Misiones cm de la semilla, cada tratamiento consistió en
comprendido entre la latitud 26º54´56,02´´ Sur diferentes dosis de P por hectárea desde 0 kg ha-1
56º50´00,59´´ oeste, entre los meses de diciembre hasta 200 kg ha-1, las cuales van aumentando en
de 2015 a junio de 2016, la parcela utilizada ha una proporción de 20 kg ha-1 en cada tratamiento.
sido manejada bajo el sistema de siembra directa
PÓSTER

durante 8 años; en el momento de la instalación Las variables evaluadas fueron peso de 1.000
del experimento la misma estaba en un periodo granos y rendimiento. Los datos obtenidos fueron
de reposo, infestada de malezas, en su mayoría sometidos al análisis de varianza ANAVA, las
de la familia de la gramíneas. Las condiciones medias se compararon mediante el Test de Tukey
climáticas presentadas durante el trabajo de al 5% de probabilidad.
investigación fueron en promedio 1.108 mm de

720
IV CONGRESO NACIONAL
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Resultados y discusión En cuanto al rendimiento se puede observar que


la mejor media obtuvo el T10 con 13.774 kg ha-1
Se puede observar en la Tabla 1 que la mayor (160 kg ha-1de P2O5) seguido en orden decreciente
media arrojada en cuanto al peso de 1.000 por los T8 T12 T11 T6 T7 y T9 respectivamente sin
semillas fue el del T10 (160 kg ha-1de P2O5) con ninguna diferencia estadísticamente significativa
410 g, presentando diferencia estadísticamente entre dichos tratamientos, pero diferenciándose
significativa con respecto al T1 que obtuvo la estadísticamente entre los demás tratamientos
menor media con 315 g (sin fertilización). restantes como los T1, T2 T3, T4, y T5, arrojando la
menor media el T1 7.258 kg ha-1 (0 kg ha-1de P2O5).

Larios (1999) y García (1999), mencionan siendo la misma de 71.428 plantas por hectárea
que el peso de la semilla está determinado por que según INTA (2008) el rendimiento es
la variedad utilizada, por la materia orgánica particularmente sensible a las variaciones en la
fotosintetizada y las condiciones de traslado de población de plantas, bajo condiciones de riego y
materia orgánica a las semillas, lo que a su vez fertilización, reducciones de 75% en la densidad
está determinado por la eficacia de los procesos producen mermas de rendimiento cercanas al
desarrollados por las hojas, tallos; también 50%, mientras que la duplicación de la densidad
por la nutrición mineral, así también como las disminuyo el rendimiento solo en un 20%.
condiciones hídricas.
Del mismo modo puede ser atribuido al sistema
Los resultados obtenidos en esta investigación de siembra utilizada, y al aumento de dosis de
PÓSTER

fueron superiores a lo expuesto por Rodríguez fertilizantes fosfatados aplicados al suelo, debido
(2002) quien menciona que para obtener una a que el fósforo en su carácter de elemento
producción de 4 toneladas de maíz por hectárea inmóvil en el suelo requiere de condiciones
se requiere de 100- 20- 68 de N, P2O5, K2O. adecuadas para su aprovechamiento por parte
Esto pudo haberse debido a la elevada densidad de la planta, cuyo factor participo de manera
poblacional de plantas con que se contaba, positiva durante el periodo de investigación, lo

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IV CONGRESO NACIONAL
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cual coincide con lo expuesto por Ruíz (2004) fertilizante fosfatado, cuya afirmación lo realiza
y Amado et al. (2006) quienes afirman que el Escudero (2004) ya que este nutriente según
éxito de la aplicación de fertilizantes fosfatados Ferreira (2007) es el elemento que más limita
ha sido atribuido al incremento en la actividad la producción debido a que éste participa en la
radicular en esta zona de alta fertilidad debido fotosíntesis, respiración, crecimiento celular y
al alto contenido de humedad del suelo bajo la además es vital para la formación de semillas.
capa de residuos vegetales y la adecuada lluvia
recibida durante la estación de crecimiento; El coeficiente de determinación (R2) de la
además Monsanto (2012) menciona que el ecuación presentada indica que el modelo
aumento de dosis de fertilizantes, aumenta el ajustado explica 86,68% de la variabilidad de
rendimiento por hectárea, esto si las condiciones rendimiento, indicando una relación fuerte entre
climáticas y de los suelos son favorables para la las variables. Los valores predichos para el
absorción de los nutrientes. rendimiento usando el modelo ajustado, se puede
establecer de que la dosis de máxima eficiencia
Para Britos (2012) y Cubilla (2005) afirman que técnica es 140 kg ha-1 de P y la dosis de máxima
el fósforo disponible para las plantas se encuentra eficiencia económica es de 80 kg ha-1. (Figura 1.)
en bajas concentraciones en la solución del suelo,
esto se debe generalmente al nivel de acidez. Para Se observa un aumento en el rendimiento al
su absorción, dependen no solo de los niveles de aumentar la dosis de P hasta alcanzar su nivel
P sino también de la humedad del suelo, esto se óptimo y luego decae, cumpliéndose así la
consigue manteniendo una cobertura sobre la ley de rendimientos decrecientes que según
superficie del suelo. Piloña (2005) la producción tiende a crecer
aceleradamente al principio pero, a medida que
Los rendimientos máximos de los cultivos varía la cantidad agregada del factor variable
dependen en su mayor parte de mantener en el combinado con un determinado factor fijo, la
suelo un nivel óptimo de fertilidad, es decir, para producción cambia el grado de rendimiento,
alcanzar el potencial total del rendimiento se debe alcanzando un máximo para luego comenzar a
satisfacer el requerimiento diario de P durante el reducirse.
ciclo del cultivo, por medio de aplicaciones de
PÓSTER

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Ferreira, R. 2007. Fertilidade do solo. Viçosa –


Minas Gerais, BR.1017 p.
Bajo las condiciones edafoclimáticas presentadas
INTA (Instituto Nacional de Innovación y
durante el periodo de la investigación se
Transferencia en Tecnología Agropecuaria).
concluye:
2008. Manual de recomendaciones técnicas
del cultivo de maíz (en línea, sitio web. San
La utilización de un sistema de siembra directa
José, CR. Consultado 27 jul. 2015. Disponible
produce cambios en la dinámica y distribución
en http://intainforma.inta.gov.ar/?tag=maiz
de nutrientes proporcionando las condiciones
favorables para la adecuada absorción. Monsanto. 2012. Guía técnica Dekalb Zafriña
2012: propuesta de valor. Paraguay, Monsanto
De acuerdo al resultado obtenido en el Tecnology LLC.
experimento se establece la aplicación de 250- Piloña Ortiz, GA. 2005. Manual básico
80-170 kg ha-1 de N-P2O5-K2O para obtener de Introducción a la Economía: para
aumento en los rendimientos del maíz con lo universitarios no economistas. 7 ed. GP
cual se llega a alcanzar 13.180 kg ha-1 de granos Editores, Guatemala. 200 p.
producidos en condiciones edafoclimáticas del
Distrito de Santa Rosa Misiones. Ruíz, L. 2004. Agricultura General. Asunción,
PY. DEA-MAG. 77 p.
Referencias bibliográficas Amado, J; Cubilla, MM; Schleindwein, JA; Santi,
AL; Cubilla Ramos, LE. 2006. Manejo del
Britos, A. 2012. Optimización de la fertilización suelo para la obtención de altos rendimientos
fosfatada para trigo, soja y maíz cultivados en soja en el sistema de siembra directa en
en siembra directa, en la región oriental del Paraguay y en el sur del Brasil. INPOFOS
Paraguay. San Lorenzo, Paraguay. 35 p. Informaciones Agronómicas 31:2-5.
Cubilla, M. 2012. Recomendaciones de
fertilización para soja, trigo, maíz y girasol
bajo el sistema de siembra directa en el
Paraguay. Asunción, PY, CAPECO. 88 p.

PÓSTER

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización nitrogenada en maíz (Zea mays L.) bajo siembra directa en las
condiciones edafoclimáticas de Santa Rosa – Misiones

Waldir Vera Villalba1*, Cristian Andrés Britos Benítez, Lourdes Maggali Michel Pascua1,
Amado Eugenio Pérez Rodriguez1, María Olga Medina1, Juan Daniel Avalos Añazco1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: waldirv47@gmail.com

Introducción directa bajo condiciones edafoclimáticas del


Distrito de Santa Rosa Misiones
El maíz (Zea mays L.), es uno de los granos
alimenticios más antiguos que se conocen, Metodología
pertenece a la familia de las Poáceae
(Gramíneas); es una planta anual, de gran El experimento se llevó a cabo en la Compañía
importancia en cuanto al aporte nutricional de Yacarey, Distrito de Santa Rosa Misiones,
para la alimentación humana y animal (Bonilla República del Paraguay, comprendiendo
2008). En Paraguay, se convirtió en uno de los la latitud 26º 54`56,02”Sur y longitud 56º
principales rubros de explotación agrícola y 50`00,59”Oeste, con altitud de 181 msnm,
base para la alimentación de la población, tanto entre los meses de Diciembre del 2015 a Junio
rural como urbana. del 2016; al momento de la instalación del
experimento la parcela estaba en un periodo de
Es un interesante rubro para la diversificación reposo, infestada de malezas, en su mayoría de
de la producción, se desarrolla muy bien la familia de gramíneas.
en nuestro clima, convirtiéndose así en una
excelente opción para el pequeño productor. Las condiciones climáticas presentadas durante
El potencial productivo de este cultivo está la experimentación, de acuerdo a los datos
estrechamente relacionado al material genético proporcionados por el centro meteorológico
empleado, mientras que el rendimiento físico de la UNA/FCA, Filial Santa Rosa fue de
depende de numerosos factores como las 1.108 mm de precipitación, y en cuanto a las
características edafoclimáticas de la zona del características edáficas de la parcela fueron
cultivo, época de siembra, sistema de siembra, estudiadas por el Departamento de suelo y
entre otros. ordenamiento territorial de la FCA/UNA
casa matriz; caracterizándola con el tipo de
Entre las principales causas del bajo suelo franco arcillo arenoso, pH 5,5; materia
rendimiento en la zona se puede mencionar la orgánica baja (0,8%); P 6,3 ppm, K+ 0,08 cmol
falta de incorporación de nuevas tecnologías kg-1, Al+3+H+ 0,31 cmolc kg-1 Ca+2 y Mg+2 con
al sistema de producción y el escaso 0,69 y 0,34 cmolc kg-1 respectivamente.
conocimiento sobre la necesidad nutricional
y en especial del nitrógeno para la planta de El delineamiento experimental utilizado
acuerdo a las condiciones edafoclimáticas, fue de Bloques Completos al Azar, con 12
PÓSTER

por ello que esta investigación busca adecuar tratamientos y 3 repeticiones, totalizando 36
las recomendaciones de fertilización a base unidades experimentales.
de nitrógeno en maíz cultivados en siembra
directa, teniendo como objetivo general Los tratamientos fueron establecidos según
establecer la dosis ideal de fertilización la tasa de extracción del maíz afirmado por
nitrogenada para maíz cultivada en siembra Rodríguez 2002.

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los materiales utilizados fueron semillas de maíz tratamientos, excepto en el T1 y T2, seguidamente
híbrido DKB 390, fertilizantes (Urea 45% N, transcurrido unos 40 días posteriores a la siembra
Superfosfato triple 00-46-00, Cloruro de potasio se procedió a aplicar en cobertura el 70% de la
00-00-60). dosis restante de N2, el cual fue aplicado al voleo
en forma manual.
Se inició con el muestreo y análisis de suelo, se
extrajeron muestras de suelos al azar de toda la Transcurridos 130 días después de la siembra se
parcela experimental, procediendo según Bissani procedió a la cosecha manual de maíz, eligiendo
et al. (2008), extrayendo 20 sub muestras a una al azar 15 plantas de las hileras centrales (2,1 m2),
profundidad de 10 cm y luego fueron mezclados, considerando el efecto borde, posteriormente se
etiquetados, codificados, enviados y analizados procedió a deschalar, desgranar, secar al sol por
en el Laboratorio de Suelos y Ordenamiento veinte días y posterior a todo esto se evaluaron
Territorial de la Facultad de Ciencias Agrarias las siguientes variables de investigación. De
de la Universidad Nacional de Asunción, Casa los granos cosechados se tomaron al azar 1.000
Matriz. Una vez culminada la extracción de granos de cada tratamiento las cuales fueron
muestras, cuarenta y cinco días antes a la siembra llevados a una balanza de precisión para su
se procedió a la aplicación de un herbicida de pesaje. Del mismo modo, para el rendimiento;
acción total (Glifosato) con una dosis a razón de de los granos cosechados se efectuó el pesaje con
3 L ha-1. la ayuda de una balanza de precisión, ajustando
el resultado en kg ha-1.
El encalado se realizó en la totalidad de la parcela
útil aplicando un calcítico (hidróxido de calcio) Después de obtener todos los datos de las
30 días antes de la siembra, distribuyéndolo al variables de mediciones fueron ordenados y
voleo a razón de 1.640 kg ha-1. La siembra se tabulados en planillas digitales de Microsoft
efectuó en el mes de enero del 2016, con una Excel, luego fueron sometidas al análisis de
sembradora manual tipo matraca de doble tolva varianza (ANAVA) y de regresión por medio del
depositando una semilla por hoyo, con un marco programa estadístico InfoStat, y en las diferencias
de siembra de 70 cm entre hilera y 20 cm entre significativas entre los tratamientos, las medias
plantas, y una densidad de siembra de 71.429 fueron comparadas por el test de Tukey al 5% de
plantas por hectárea; cabe destacar que según la probabilidad.
recomendación del análisis de suelo y Rodríguez
PÓSTER

(2002), en la siembra se aplicó 45 kg ha-1 de Resultados y discusión


Fosforo (P2O5) y 170 kg ha-1 de Potasio (K2O), en
hoyo localizado, a 5 cm de la semilla, en todos los En la Tabla 1, se observa el efecto de la
tratamientos; excluyendo al testigo; así también fertilización nitrogenada para maíz en el sistema
durante la siembra según lo recomendado por de siembra directa sobre el peso de 1.000 granos
Cubilla et al. (2012) inicialmente se aplicó el 30% y el rendimiento del maíz. Con respecto al peso
de la dosis de Nitrógeno (N) de los diferentes de 1.000 granos se observa que el tratamiento con
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

mayor peso es el T8 con 400 g., seguido por T11, tratamientos, estos altos rendimientos pueden
T7, T12, T10 y T6 respectivamente, sin presentar ser atribuidos a que el nitrógeno es el principal
diferencias significativas estadísticamente entre elemento requerido para la producción de
sí. granos del maíz, ya que es uno de los nutrientes
esenciales que más limita el rendimiento, ya que
El T1 con 288 g fue el que presento la menor según Dotta (2009) afirma, que el nitrógeno es
media, diferenciándose estadísticamente de un macronutriente que participa en la síntesis de
todos los tratamientos, esto se aproxima con la proteínas y por ello es vital para toda actividad
investigación realizada con Monsanto (2012) metabólica de la planta.
y Encina (2013) quienes mencionan que en
cuanto a las características de las 1.000 granos Su deficiencia provoca reducciones severas en
del híbrido DKB 390, el peso es de 358 a 414 el crecimiento del cultivo, básicamente por una
g; a esto Larios (1999) y García (1999), añaden menor tasa de crecimiento y expansión foliar que
que el peso de la semilla está determinado por reducen la captación de radiación fotosintética
la variedad utilizada, por la materia orgánica activa, los cual coincide con Below (2002), que
fotosintetizada y las condiciones de traslado de menciona que la capacidad fotosintética de las
materia orgánica a las granos, lo que a su vez hojas disminuye con el envejecimiento y con esto
está determinado por la eficacia de los procesos también se reduce el suplemento de asimilados
desarrollados por las hojas, tallos; también por de la fotosíntesis y el rendimiento de granos.
la nutrición mineral así como las condiciones
hídricas. Cuando existe deficiencia de N2 esta reducción
ocurre más rápidamente y en consecuencia se
En cuanto al rendimiento se puede observar forman mazorcas más pequeñas con menos
PÓSTER

que el mayor rendimiento fue obtenido por el granos.


T8 con 14.354 kg ha-1 seguidas por T9, T10, T11 y
T12 respectivamente y sin presentar diferencias Por otra parte, el abastecimiento de N2 para
significativas estadísticamente entre ellas, pero el maíz es de suma importancia, puesto que
sí de los demás tratamientos. Sin embargo el según Amado y Eltz, mencionados por Cubilla
T1 obtuvo la menor media con 8.565 kg ha-1 et al. (2012) explican de que el nitrógeno tiene
diferenciándose estadísticamente de todos los una importancia económica y ambiental muy
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

significativa, por la alta probabilidad de respuesta forma proporcional al aumento de las dosis de
a la aplicación con dosis elevadas. Normalmente N2 aplicado, existiendo una relación directa. La
es el mayor limitante de la productividad de existencia de esta relación indica que el contenido
cultivos no-leguminosas, ya que el N2 ofrecido de nitrógeno en el suelo puede utilizarse como
por el suelo no es suficiente para obtener parámetro para estimar el rendimiento del
rendimientos elevados. maíz. El coeficiente de determinación (R2)
de la ecuación de regresión presentada indica
En la Figura 1, se observa la regresión entre las que el modelo ajustado explica 93,32% de la
variables de cantidad de fertilizante nitrogenado variabilidad en rendimiento. Se puede estimar
aplicado por hectárea respecto al rendimiento del que por kg ha-1 de N aplicado se puede obtener
maíz. un incremento en el rendimiento de 21 kg ha-1 de
granos de maíz.
Como se observa en la Figura 1, hay un aumento
en el rendimiento del maíz relacionado en Con los valores predichos para el rendimiento

16300

14300
Rendimiento (kg/ha)

12300

10300 y= 9055,28 +21,1704x – 0,0233341 x2

R2= 0,93

8300
01 00 2003 00 4005 00 600
Dosis de N (Kg/ha)
Figura 1. Regresión entre la fertilización n itrogenada por h ectárea v s. R endimiento d el
maíz ( Zea mays L.). F CA – UNA – F ilial S anta R osa – Misiones, P araguay.
2016 .

usando el modelo ajustado, establece que la medida que se aumenta la cantidad aplicada de la
dosis de máxima eficiencia técnica es 460 kg fertilización nitrogenada, por lo tanto corresponde
ha-1 de N con el cual es posible obtener el mayor a la ley de los rendimientos decrecientes, ya que
rendimiento de granos de maíz y por encima a según Samuelson y Nordhaus (sf), establece que
esta dosis el rendimiento decae; mientas que, la a medida que añadimos una cantidad de un factor
dosis de máxima eficiencia económica es de 100 y mantenemos fijos los demás, obtenemos una
kg ha-1 de N. cantidad adicional cada vez menor.
PÓSTER

Los resultados obtenidos en esta investigación Conclusión


tienen una tendencia del aumento del rendimiento
del maíz al aumentar la dosis de N hasta alcanzar El uso del sistema de siembra directa con
su nivel óptimo que luego va decreciendo a presencia de rastrojos en superficie aumenta la

727
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

precipitación efectiva y además, provoca una CR, INTA. 68 p.


disminución en la evaporación quedando mayor Cubilla, M; Wendling, A; Amado, T; Mielniczuk,
agua disponible para el cultivo, posibilitando la J. 2012. Recomendaciones de fertilización para
acumulación de nitrógeno mineral en el suelo, soja, trigo, maíz y girazol bajo el sistema de
generando una mejor condición física de la siembra directa en el Paraguay. Asunción, PY,
cama de siembra, por dicha razón se establece CAPECO. 88 p.
y recomienda la aplicación del T3 con 100-
45-170 kg ha-1 de N-P2O5-K2O en el sistema Dotta, C. 2009. Fertilización en maíz (en línea).
de siembra directa, ya que con dicha dosis se Argentina. Consultado 1 ago. 2015. Disponible
presenta rendimientos de 11.009 kg ha-1 de maíz en http://www.corforíocolorado.gov.ar/
en condiciones edafoclimáticas del Distrito de archivos/ fertilizaciónmaíz.pdf
Santa Rosa Misiones. El análisis de regresión Encina, D. 2013. Efecto de diferentes
revela la existencia una relación directa en un espaciamientos de siembra entre plantas e
93% entre la aplicación del N2 y la variabilidad hileras sobre el rendimiento físico del maíz (Zea
del rendimiento del maíz, siendo la dosis de mays L.). Tesis Ing. Agr. Santa Rosa – Misiones,
máxima eficiencia técnica es 460 kg ha-1 de N. PY, CIA FCA UNA. 65 p.

Referencias bibliográficas García, J. 1999. Edafología y fertilización agrícola.


Barcelona, ES, Aedos Editorial. 246 p.
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Rodríguez, H. 2002. Métodos de análisis de suelos
Bissani, C; Gianello, C; Camargo, F; Tedesco, M. y plantas. México, Trillas.
2008. Fertilidade dos solos e manejo da adibação
de culturas. 4 ed. Porto Alegre, Metrópole, Samuelson, P; Nordhaus, W. s.f. Economía (en
Biblioteca Sectotial da Facultade de Afronomia línea). 18 ed. México, Graw. Consultado
da UFRGS. 344 p. en fecha 14 de mayo del 2016. Disponible
en http://www.mtrocarlos valero.com/foro/
Bonilla, N. 2008. Manual de recomendación ECONOMIASAMUEL SONNORDHAUS.pdf
técnicas: cultivo de maíz (Zea mays). San José,
PÓSTER

728
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Continuidad espacial de la velocidad de infiltración del agua


en el suelo de un campo deportivo

Manual Aramis Orrego1, Juan José Bonnin1*, Rubén Franco Ibars1, Cristian Britos1,
Hugo Ocampos1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jose.bonnin@hotmail.com

Introducción de la variabilidad espacial de la velocidad de


infiltración del agua en el suelo de un campo
La infiltración del agua en el suelo es un fenómeno deportivo.
físico, que consiste en la penetración del agua
en forma vertical descendente, iniciándose en la Metodología
superficie en forma elevada y disminuyendo con
el tiempo hasta que se sature el suelo (Lima Filho La investigación se realizó en el campo deportivo
y Da Costa 2015). La tasa de infiltración permite de la Facultad de Ciencias Agrarias de la
cuantificar el porcentaje de agua que infiltra en Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo,
el suelo y su posible escurrimiento superficial, Departamento Central, ubicado en la Latitud Sur
como también permite calcular el tiempo en que 25°20’16” y longitud Oeste 57°30’51”, con una
el agua permanecerá estancado en la superficie. altitud promedio de 118 m sobre el nivel del
Cuando la velocidad de infiltración del agua es mar (WGS 84). El área de estudio cuenta con
muy baja, hay riesgo de erosión superficial. una superficie de 8.100 m2. El campo deportivo
fue construido a partir de un Ultisol, subordem:
La determinación de la variabilidad espacial de Udult, grande grupo: Paleudult, subgrupo:
la velocidad de infiltración del agua en el suelo Rhodic Paleudult (López et al. 1995), que durante
en el tiempo es de importancia para un manejo proceso de adecuación y nivelación fueron
adecuado de un sistema de irrigación y drenaje, utilizados materiales de diferentes orígenes, con
sobre todo cuando el área presenta un relieve suelos de una predominancia de textura arenosa.
plano e uniforme, como es el caso de un campo Para la obtención de los datos necesarios para
deportivo, que de acuerdo con Greco y Viera la determinación de la velocidad de infiltración
(2005), en estas situaciones, normalmente, de (VI) del agua en el suelo fue utilizado un anillo
superficies planas y de poca extensión se ignoran de infiltración reducido (USDA 1999), con
o no se tiene en cuenta la dependencia espacial de diámetro de 0,152 cm y una altura de 0,127 cm.
las propiedades físicas del suelo. Para Silva Neto
et al. (2011) la utilización de la geoestadística Se utilizó un muestreo en malla, de modo
como herramienta válida para la determinación a proporcionar el mayor número de puntos
de la variabilidad espacial de las propiedades posibles para la mejor caracterización del área
físico-hídricas del suelo es necesaria, ya que la de estudio, de forma a configurar una mejor
estadística clásica asume que las observaciones distribución espacial de los puntos, totalizando
son independientes espacialmente, o sea las así 35 puntos de muestreo. La localización y
PÓSTER

variaciones de un lugar a otro son consideradas distribución geográfica de los puntos de muestreo
aleatorias, no se tiene en cuanta su posición fue realizado a través del software Fram WorksTM
geográfica. Mobile (Trimble Navigation Limited), ejecutado
a través de un receptor GNSS del tipo GPS Juno
Con base a lo expuesto anteriormente, este trabajo 3B de la marca Trimble.
tuvo por objetivo principal la determinación

729
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Asimismo en los puntos en el que se determinaron la dependencia espacial entre las muestras, a
la infiltración mm h-1, se determinó también través del semivariograma o correlación de la
la textura o granulometría del suelo, en la caracterización espacial experimental ajustado.
profundidad de 0 a 0,20 m. Una vez recolectados Seguido, fueron construidos los mapas temáticos
todos los datos de campo, se realizaron los de las variables analizadas.
cálculos de la velocidad de infiltración en cada
punto georreferenciado con base a la siguiente Resultados y discusión
ecuación.
En la Tabla 1, se puede observar los valores
VI = I x t -1 (1) de la tasa de infiltración del agua en el suelo,
Dónde: V: velocidad de infiltración (mm h-1); como también los porcentajes de granulometría
I: lamina infiltrada (mm); t: tiempo de del área de estudio. De acuerdo con el test de
infiltración del agua en el suelo (h). Shapiro-Wailks todos los datos presentaron
una distribución normal. El valor promedio
Para la determinación de los porcentajes de de la infiltración (VI) del agua en el suelo
arena, limo y arcilla en el suelo, fue utilizado el fue de 12,90 mm h-1, que de acuerdo con la
método del hidrómetro de Bouyoucos. Posterior, clasificación de USDA (1999) se puede decir
a las determinaciones a campo y laboratorio se que el área presentaba una infiltración lenta, con
realizó un análisis exploratorio, sin considerar la un coeficiente de variación de 64,74%, que de
posición geográfica de cada muestra extraídas, acuerdo con la clasificación de Warrick y Nielsen
a través de un análisis estadístico descriptivo (1980) es alta. Es posible ver que se presentaron
del conjunto de datos. El análisis espacial fue valores mínimos de infiltración del orden de
realizado sobre la óptica de la geoestadística, 3 mm h-1 y en algunos puntos de muestreo se
donde fue considerada la posición de cada registraron valores de infiltración máxima de
muestra extraída en el campo. 36,29 mm h-1, un valor muy elevado de acuerdo
con la USDA lo que significa un infiltración
En esta etapa se utilizó el software CR rápida del agua en el suelo en esos puntos.
Campeiro-7, para identificar la estructura de

El suelo del campo deportivo presentaba En la Figura 1, se observa la relación existente


PÓSTER

distribución granulométrica bien definida, entre la velocidad de infiltración y la granulometría


con una predominancia de textura arenosa con del suelo, donde se puede ver un incremento en la
79,43% de arena, en cuanto que los porcentajes velocidad de infiltración del agua con el aumento
de limo fue de 7,67% y el contenido de arcilla del contenido del porcentaje de arena en el suelo,
fue de 12,66%. en cambio con el aumento en el contenido de
porcentaje de arcilla en el suelo la velocidad de

730
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

infiltración del agua se reduce al punto de ser de arena en el suelo que presentó una dependencia
considerada una infiltración muy lenta (USDA espacial media, según la clasificación de
1999). Este efecto, podría estar explicado por Cambardella et al. (1994). Los valores del alcance
el aumento de la cantidad de macroporos con el (Ao) para todos los parámetros analizados,
porcentaje de arena en el suelo. en general fueron mayores a la distancia entre
los puntos de muestreo utilizados en el campo.
La variabilidad espacial de los datos puede ser Para las variables que presentaban continuidad
observado en la Tabla 2, donde se puede verificar espacial y meseta definida, fue realizada una
que todas las variables analizadas presentaron interpolación por krigageado para luego ser
una dependencia alta, excepto para el porcentaje generado los mapas temáticos de cada variable.

En la Figura 2, se puede observar los mapas suelo, podemos destacar dos regiones de mayor
de cada uno de los parámetros analizados en el representación, una con una velocidad de 2 a 8
trabajo de investigación, donde podemos ver una mm h-1 y otra de 8 a 14 mm h-1, que correspondían
PÓSTER

serie de informaciones con relación a la velocidad al 42,42% y 24,24% del área respectivamente y
de infiltración del agua y la granulometría del sumadas representaban 66,66% de la superficie
suelo del campo deportivo de la FCA/UNA. total. La mayor velocidad de infiltración del agua
en el suelo registrada fue de 26 a 32 mm h-1, que
Al analizar el mapa la distribución espacial corresponde al 9,09% del área total.
de la velocidad de infiltración del agua en el

731
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Como se puede observar en el área del campo Conclusión


deportivo donde presenta una infiltración lenta
bien definida en casi toda el área al considerar el La velocidad de infiltración del agua en el suelo
efecto espacial. Con relación a la granulometría presentó una correlación espacial alta, con una
podemos ver perfectamente que las regiones tendencia lineal negativa con el porcentaje de
con mayor velocidad de infiltración del agua arcilla y una tendencia lineal positiva con el
en el suelo están localizadas en las regiones porcentaje de arena. El 66,66% del área presentó
donde hay mayor porcentaje de arena y contrario una infiltración de 8 a 14 mm h-1.
PÓSTER

a esto, la velocidad de infiltración del agua


disminuye en las regiones donde se presentan el Referencias bibliográficas
mayor porcentaje de arcilla, lo cual se observa
de una manera evidente en ambos mapas de la Cambardella, CA; Moorman, TB; Novak, JM;
granulometría del suelo. Parkin, TB; Konopka, AE. 1994. Field scale
variability of soil properties in Central Iowa
soils. Soil Sci Soc Am J 58(5):1501-1511.

732
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Grego, CR; Vieira, SR. 2005. Variabilidade Silva Neto, SP; Santos, AC; Leite, RL;
espacial de propriedades físicas de solo em Valdinéia, PD; Sôffa da Cruz, R; Pedrico, A;
uma parcela experimental. Revista Brasileira Nolasco das Neves Neto, D. 2011. Análise
Ciência do Solo 29:169-177. espacial de parâmetros da fertilidade do solo
Lima Filho, AF; Da Costa, RS. 2015. Construção em região de ecótono sob diferentes usos e
de um equipamento automático para manejos. Semina Ciências Agrárias Londrina
determinação da infiltração da água no solo. 32(2):541-552.
XLIV CONBEA. São Pedro/SP/Brasil. USDA. 1999. Guía para la evaluación de la
López G, O; González E, E; De Llamas G, PA; calidad y salud del suelo. Argentina.
Molinas, A; Franco S, ES; García S, S; Ríos A, Warrick, AW; Nielsen, DR. 1980. Spatial
E. 1995. Estudio de reconocimiento de suelos, variability of soil physical properties in the
capacidad de uso de la tierra y propuesta field. Spatial variability of soil physical
de ordenamiento territorial preliminar de properties in the field. New York, Academic
la región oriental del Paraguay. Asunción, Press.
Paraguay, MAG (Ministerio de Agricultura y
Ganadería). 246 p.

PÓSTER

733
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la variabilidad espacial de la compactación del suelo en la producción


de materia seca del cultivo de avena negra (Avena strigosa)

Rafael Scherer Bispo1, Juan José Bonnin1*, Rubén Franco Ibars1, Manuel Chamorro1,
Omar Paredes Martinez1, Alba Peña Caballero1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jose.bonnin@hotmail.com

Introducción suelo, que da una sustentabilidad a los sistemas


conservacionistas de suelos. Donde Carvalho
La estructura del suelo afecta el crecimiento de et al. (2008) considera que el cultivo de avena
las plantas de varias formas, como el desarrollo se adapta perfectamente al sistema de siembra
y distribución del sistema radicular como uno directa debido a su alto rendimiento de biomasa,
de los efectos más claros y determinante sobre facilidad de adquisición de semilla, implantación,
la habilidad de las raíces de extraer nutrientes y rusticidad, rapidez de formación de cobertura
agua del suelo en cantidades adecuadas, donde y descomposición lenta. También como cultivo
podemos destacar cuando comparado el suelo forrajero es bastante utilizado, debido a poseer
como uno de los principales problemas que menor restricciones en cuanto a la temperatura en
afecta a la estructura del suelo y por consiguiente el invierno, pudiendo ser utilizado como forraje
la productividad del cultivo. verde para pastoreo y para la producción de heno
o ensilado (Franco y Grau 2012).
Müller et al. (2001) estudiaron el crecimiento
radicular de cinco especies de abono verde de El objetivo de este trabajo fue determinar la
invierno para cobertura (arveja, lupino, nabo variabilidad espacial de la resistencia mecánica
forrajero, avena negra y blanca) en función de a la penetración del suelo (RMPS) con la
la compactación del suelo, donde concluyó que producción de materia verde y seca del cultivo
solo el nabo y la avena negra no fueron afectadas de avena negra.
por la resistencia mecánica a la penetración
del suelo, sobre todo en la avena negra que no Metodología
presentó disminución en la producción aérea de
la plata. La investigación fue realizada en una superficie
de 21,03 ha, perteneciente a la Agro-ganadera
El cultivo de avena negra es una alternativa muy Querencia, localizada en el Distrito de Villeta,
utilizada en el Paraguay como abono verde de Departamento Central (Paraguay), cuyas
invierno, en rotación de cultivos como el caso de coordenadas geodésicas son 25º33’23’’ S,
la soja y el maíz, donde es muy interesante para la 57º26’51’’ longitud O, con una altitud de 102
producción de biomasa. De acuerdo con Amado msnm (Datum WGS 84). El suelo del área
et al. (2000) las principales ventajas del cultivo experimental está clasificado como Ultisol,
de avena como cobertura de suelo es el reciclaje subordem: Udult, grande grupo: Paleudult,
de nutrientes, la movilización de cationes en subgrupo: Rhodic Paleudult de acuerdo con
PÓSTER

el perfil, aumento del contenido de carbono López et al. (1995). El área experimental era
orgánico, la reducción de la erosión, disminución utilizada bajo un manejo conservacionista
del escurrimiento superficial y aumento de la (Sistema de Siembra directa) en los últimos
infiltración del agua en el suelo. Floss et al. (2010) cuatro años, con un cultivo de verano (Soja) de
resaltan los beneficios positivos de este cultivo en mayor renta y se alternaba con avena negra en el
las propiedades físicas, químicas y biológicas del invierno, con el fin de mantener siempre con una

734
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

buena cobertura el área. Fue definida una malla de las muestras colectadas, para la generación
regular de muestreo de 30 puntos, a través de un de los semivariogramas y los modelos teóricos
receptor tipo GPS Trimble Juno 3B y el software que mejor caracterizaba el fenómeno para el
Farm Works™ Mobile. área experimental. Para la determinación de
la estructura de la dependencia espacial de los
Para la determinación de la RMPS a través del datos se utilizó el software CR-Campeiro7.
Índice de cono (IC), se utilizó un penetrómetro
electrónico de la marca Eijkelkamp, en las Resultados y discusión
profundidades de 0-100, 100-200, 200-300 y
300-400 mm. Durante el levantamiento de los En la Tabla 1, se puede observar el análisis
datos de penetrometria también monitoreado exploratorio (Estadística descriptiva) de las
el contenido de agua en el suelo. Luego se variables estudiadas, en el que se puede observar
determinaron la producción de materia verde y que todos los datos presentaban una distribución
seca de la avena (Método de la estufa). normal (Shapiro-Wilks). La asimetría dio
positivo para mayoría de las variables, no así para
Para el análisis de las variables, fue realizado, los valores de IC 100-200 mm, que presentaron
primeramente, un análisis exploratorio, con la una asimetría negativa.
finalidad de describir los parámetros estadísticos,
que permitió identificar la tendencia, dispersión En cuanto al curtosis, la distribución de
y distribución de los datos (Homogeneidad y frecuencia predominante fue platicúrtica, curtosis
normalidad), a través del software estadístico mayor que cero (Negativo), con una menor
InfoStat Profesional. Para este análisis se asumió concentración de datos en torno al promedio,
que las observaciones eran independientes solo los valores de materia seca presentaron una
espacialmente, o sea las variaciones de un lugar distribución leptocúrtica, curtosis mayor que
a otro son consideradas aleatorias, no se tiene en cero (Positiva), lo que denota una tendencia de
cuanta su posición geográfica. Posteriormente, mayor homogeneidad de los datos, con mayor
se realizó un análisis de correlación entre las concentración en torno al promedio.
variables.
Con relación a la RMS, se pudo observar
El análisis espacial fue realizado sobre la un aumento en los valores promedio de IC
óptica de la geoestadística, donde se tuvo en en función del aumento de la profundidad,
consideración los vecinos más próximos, con sus registrándose una resistencia máxima de 3,15
respectivas coordenadas geográficas de cada una MPa, en la profundidad de 300-400 mm y la

PÓSTER

735
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

menor resistencia registrada fue de 1,48 MPa, en medida que aumenta la profundidad, a excepción
la primera profundidad. La producción promedio de la profundidad de IC 300-400 mm, que aumentó
de materia verde y seca fue de 3.450 y 978,33 el CV, lo que podría deberse al efecto del manejo del
kg ha-1 respectivamente. El contenido de agua suelo anteriormente utilizado en la parcela. Para los
en el suelo promedio del área fue de 14,5%. CV de materia verde y seca se pudo observar valores
En cuanto a los coeficientes de variación (CV) muy similares. Con base a los limites propuestos
obtenidos para los valores de IC en función de por Warrick & Nielsen (1980), todos los valores
las profundidades analizadas, donde presentaron de IC y materia seca/verde registrados presentaron
un comportamiento diferente en cuanto a este una variabilidad media (12%<CV<60%).
parámetro estadístico, disminuyendo en la
PÓSTER

736
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para verificar la relación entre los parámetros de la compactación del suelo en función de la
estudiados, se realizó una matriz de correlación de profundidades analizadas.
Pearson entre los valores de IC y el rendimiento
de materia verde/seca, sin embargo, no fue posible Destacándose, que la última profundidad de 300-
detectar una correlación entre las mismas, no así 400 mm, fue la que registró los mayores valores de
entre el rendimiento de materia verde y seca que si IC, del orden de 2,3 a 4,1 MPa, que corresponde al
presentó una correlación alta y positiva (0,98). 71% del área total, que de acuerdo con, Merotto &
Mundstock (1999) y Silva et al. (2002), suelos con
Posteriormente, se realizó el análisis espacial de IC por encima de 2 MPa indican una posibilidad de
los datos a través de los semivariogramas, donde compactación, limitando el crecimiento radicular
se puede determinar que todos los valores de IC para la mayoría de los cultivos y requiere una
presentaban una dependencia espacial baja, en descompactación.
cambio los rendimientos de materia verde y seca
si presentaban una dependencia espacial alta, En la Figura 2, se puede observar los mapas de
de acuerdo con la clasificación propuesta por materia verde y seca del cultivo de avena negra,
Cambardella et al. (1994). donde se puede verificar visualmente la relación
entre ambas. El área con mayor producción
Los datos de penetrometria colectados en el área de materia verde produjo mayor materia seca,
estudiada, presentaban una serie de informaciones descartándose una producción de materia verde
importantes con relación a la RMS, que se pueden del orden 1.850 a 4.650 kg ha-1, que produjo 580
observar en los mapas de IC de la Figura 1, donde a 1.380 kg ha-1 de materia seca en 66% del área
se puede verificar perfectamente un aumento total.

PÓSTER

Conclusión producción de materia seca del cultivo de avena


negra, mientras que el área si presento altos
El análisis geoestadístico evidencia que los valores de IC, que requieren ser corregidos a
atributos estudiados presentaron dependencia través de una operación mecanizada de subsolado
espacial, a pesar que no fue detectado ningún hasta la profundidad de 400 mm o realizar una
efecto de la variabilidad de la RMS en la descompactación biológica (Siembra de Nabo
737
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

forrajero) ya que el sistema de manejo adoptado Merotto, JRA; Mundstock, CM. 1999. Wheat
en el área es conservacionista. La producción root growth as affected by soil strength.
de materia verde presentó una correlación alta y Revista Brasileira de Ciência do Solo 23:197-
positiva con la producción de materia seca. 202.
Müller, M; Ceccon, G; Rosolem, C. 2001.
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subsuperfície sobre o crescimento de plantas
Amado, TJC; Mielniczuk, J; Fernandes, SBV.
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de ordenamiento territorial preliminar de
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Acadêmica Agrárias e Ambientais Curitiba
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PÓSTER

738
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fuentes de nitrógeno, época de aplicación e inoculación con bacterias promotoras


de crecimiento sobre el cultivo de maíz (Zea mays L.) en un suelo arenoso

Alejandro Inocencio Acosta Aguayo1* y Jimmy Walter Rasche Alvarez2


1
Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional del Este, Sede Itakyry, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: aleacosta_06@hotmail.com

Introducción aplicación e inoculación con PGPR sobre la


altura de la planta del maíz y el rendimiento de
El cultivo de maíz es muy exigente en nutrientes, los granos del maíz.
principalmente en nitrógeno (N), siendo su
fertilización uno de los principales retos en la Metodología
producción debido a su alta capacidad de pérdida
(Costa et al. 2013); la principal fuente de N El experimento fue conducido en la localidad
como fertilizante es la urea, pero si es aplicada de Caremaguazú, distrito de Itakyry, ubicado
en superficie puede presentar elevadas pérdidas, a 27 km de la súper carretera Itaipu, a 100 km
principalmente por volatilización ocasionando de Ciudad del Este, Alto Paraná, Paraguay. El
bajo desempeño productivo (González Villalba et suelo predominante en el lugar donde se ubica la
al. 2014), principalmente en suelos arenosos y en parcela corresponde a un Oxisol de textura franco
años de alta precipitación pluviométrica (Fancelli arenosa (López et al., 1995), con las siguientes
2010). Cantarella y Marcelino (2008) explican que características químicas: pH=5,7, MO=19,50
se puede paliar esos problemas mediante el uso de g kg-1, P=52,6 mg dm-3, K+=0,22 cmolc dm-3,
fuentes alternativas de fertilizantes nitrogenados y Ca+2=3,83 cmolc dm-3, Mg+2=1,15 cmolc dm-3,
otras prácticas sobre el manejo alternativo de estos H+Al=4,61 cmolc dm-3 y CIC de 9,81 cmolc dm-3.
fertilizantes, como también sobre la incorporación
de microorganismos que puedan complementar Fue utilizado el diseño de bloques completos al
su eficiencia por las plantas. azar con arreglo factorial con diferenciación 2
x 2 x 2 incluyendo un tratamiento adicional sin
La época de aplicación de N también es la aplicación de nitrógeno y un testigo absoluto,
importante en el manejo del mismo, Arévalos dando 10 tratamientos con 5 repeticiones,
y Mendoza (2009) constataron que el manejo totalizando 50 unidades experimentales. El F1
más eficiente del N es logrado con la aplicación correspondió a la inoculación con bacterias
del 30% en la siembra y el 70% en cobertura promotoras de crecimiento del inoculante. 20
y Pagani et al. (2008), observaron que el kg de semilla-1 b) 0 mL del inoculante. El F2
estadio V6 es el momento apropiado para correspondió a fuentes de nitrógeno, 120 kg N
la fertilización nitrogenada en cobertura. La ha-1 en la forma de a) Urea b) Sulfammo. El F3
utilización de microorganismos caracterizados a dos épocas de aplicación de los fertilizantes
como biofertilizantes representa una importante nitrogenados a) 100% de la dosis en la siembra
alternativa tecnológica para la agricultura, pues 120 kg de N ha-1, b) 30% en la siembra (36 kg de
PÓSTER

influencia tanto en el desarrollo vegetativo de N ha-1) y 70% en el estadio V6 del maíz (84 kg
la planta como en el rendimiento del cultivo de N ha-1).
(Zankar et al. 2013).
Cada unidad experimental media 20 m2 (5 m
El trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de ancho y 4 m de largo), la superficie total del
de dos fuentes de nitrógeno, en dos épocas de ensayo fue de 1.617 m2, con 33 m de ancho y

739
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

49 m de largo. Para el área útil fueron utilizadas Fueron realizadas las mediciones promediando
5 hileras centrales (2,5 metros de ancho) de la altura de diez plantas al azar desde la base del
cada unidad experimental por 2 metros de largo, tallo hasta el ápice de la inflorescencia con un
totalizando un área de 5 m2. El material genético flexómetro; el rendimiento se obtuvo mediante la
utilizado fue el híbrido MAZPAR MP 970 a una cosecha manual de todas las plantas encontradas en
densidad aproximada de 55.000 plantas ha-1. la parcela útil (5m2) luego de alcanzar la madurez
Fueron aplicados fertilizantes de base (60 kg ha-1 fisiológica, posterior al desgrane y a una corrección
de P2O5 en forma de SFT y 80 kg ha-1 de K2O en de la humedad al 13% fueron pesados en una
forma de KCl). La siembra fue realizada el 15 balanza de precisión y expresados en kg ha-1.
de febrero de 2016, en forma manual en siembra
directa posterior a la cosecha de soja. El inoculante Los resultados se sometieron a análisis de
utilizado estuvo constituido aproximadamente por varianza utilizando el programa ASSISTAT 2014,
3 x 108 colonias de Bradyrhizobium japonicum, y cuando se obtuvo diferencia significativa entre
5 x 108 colonias de Azospirillum brasilense y 1 x tratamientos se comparó por el test de Tukey al 1
109 colonias de Pseudomonas fluorescens por cada y 5% de probabilidad de error.
mililitro. Fueron realizados monitoreos constantes
en todo el ciclo del cultivo; con la utilización de Resultados y discusión
productos químicos recomendados utilizados
para el control de plagas y enfermedades según la Los factores evaluados en forma individual,
necesidad e incidencia de cada. altura de la planta y rendimiento de granos
del cultivo de maíz no presentaron diferencias
significativas (Tabla 1).
PÓSTER

740
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sin embargo, fueron constatadas diferencias y Díaz-Zorita (2005), quienes en experimentos


entre factorial x (adicional + testigo) y en sobre suelos arenosos, obtuvieron los mayores
el adicional x testigo. Esto significa que la rendimientos en el maíz con las aplicaciones de
utilización de nitrógeno difirió de aquellos N, sin diferencias entre el momento de aplicación
tratamientos en los que no fue aplicado dicho de N, siendo estas comparadas en la siembra y
nutriente, independientemente de la fuente o de en el estadio V6 del cultivo. Tal vez debido al
la época de aplicación; por su parte la utilización déficit de lluvia ocurrido durante el llenado de
de inoculante PGPR en la semilla de maíz difirió los granos no hubo respuesta entre las fuentes
del testigo (cero de N sin inoculación) (Tabla 1). y las épocas de aplicaciones de N. Wendling
(2005) afirma que respuestas a la aplicación de
En la altura de las plantas del maíz, fueron dicho nutriente son obtenidas en condiciones de
verificados promedios de 223,7 cm en el factorial buena distribución hídrica.
a 210 cm en el adicional + testigo con un aumento
de 6% en la altura con la adicción del nitrógeno; en La inoculación proporcionó aumento del 6% en
cuanto a la inoculación, el tratamiento adicional la producción de granos variando de 5.190 kg ha-1
(cero N con inoculación) presentó mayor altura a 5.501 kg ha-1 entre el testigo y el tratamiento
(220,4 cm) en comparación al testigo con 199,6 adicional. Éste resultado concuerda con lo
cm, registrándose un aumento de 10%. Este encontrado por Faggioli (2003), quien evaluando
resultado disiente de lo encontrado por Cazado el comportamiento de cepas de Azospirillum
et al. (2012), quienes evaluaron el desempeño brasilense + Pseudomonas fluorescens sobre la
del maíz a través de distintas dosis de Sulfammo, producción y los componentes del maíz encontró
no encontrando diferencias significativas sobre un incremento en la producción de granos de 12,
la altura en dicho cultivo. 5% en relación al testigo.

La utilización del nitrógeno en el maíz demostró Existe interacción entre las fuentes de nitrógeno
haber ocasionado aumento en el rendimiento en y la época de aplicación de nitrógeno en la
comparación a los tratamientos sin nitrógeno, producción de granos, donde se verifico que
tanto en el tratamiento inoculado (adicional) cuando aplicado el 100% del fertilizante
como en el testigo. Se encontraron diferencias Sulfammo en la siembra, hubo mayor rendimiento
altamente significativas entre el factorial y el (5.886 kg ha-1) que cuando utilizada la urea
adicional + testigo, aumentando de 5.345 kg (5.638 kg ha-1), sin embargo cuando se aplicó en
ha-1 a 5.780 kg ha-1, con un aumento de 8% dos épocas (30% en siembra y 70% cobertura)
(435 kg ha-1). Dicho resultado concuerda con no hubo diferencia entre las fuentes utilizadas
lo encontrado por Martínez y Valdez (2015), (Tabla 2). Posiblemente cuando se realiza una
quienes sin embargo encontraron diferencias sola aplicación en forma de urea en la siembra
mayores, obteniendo con la aplicación de 120 kg existe mayor pérdida de N, por lo que el N se
ha-1 de N en el maíz aumentos en el rendimiento vuelve un factor limitante que impide alcanzar
en un 29 % en relación al testigo sin aplicación los máximos rendimientos.
de N y también con lo encontrado por Barraco
PÓSTER

741
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Faggioli, V; Cazorla, C; Vigna, A; Berti, M.


2003. Fertilizantes biológicos en maíz: ensayo
La aplicación de nitrógeno y de inoculante, de inoculación con cepas de Azospirillum
promueve mayor altura de la planta de maíz y un brasilense y Pseudomonas fluorescens. Chile,
aumento en el rendimiento, independientemente Estación Experimental Agropecuaria Marcos
de la fuente y la época de aplicación, cuando se Juárez INTA.
compara con el testigo sin aplicación de N.
Fancelli, A. 2010. Boas práticas para uso
eficiente de fertilizantes na cultura do milho.
Cuando aplicado el N solamente en la siembra
Informações Agronômicas 131:5-11.
es conveniente aplicar en la forma de Sulfammo
que en la forma de Urea y en caso que la dosis González Villalba, H; Otto, R; Leite, J; Trivelin,
sea parcelada el rendimiento no es afectado por P. 2014. Fertilizantes nitrogenados: novas
la fuente de N. tecnologias. Informações Agronômicas
148:13-18.
Referencias bibliográficas López, O; González, E; de Llamas, P; Molinas, A;
Franco E; García S; Ríos, E. 1995. República
Arévalos, T; Mendoza, F. 2009. Manejo de del Paraguay: mapa de reconocimiento de
nitrógeno bajo fertilización con NPK suelos de la Región Oriental. Asunción-
aplicado en siembra y cobertura en cultivo de Paraguay. Esc. 1:500.000. Color.
maíz (Zea mays L.). San Pedro. 1er Simposio
Paraguayo de Manejo y Conservación de Martínez, D; Valdez, A. 2015. Fuentes de
Suelos. Resúmenes Expandidos. p. 120. nitrógeno aplicados en cobertura en el cultivo
de maíz. San Pedro. I Congreso Paraguayo de
Barraco, M; Díaz-Zorita, M. 2005. Momento de Ciencia del Suelo. IV Simposio Paraguayo de
fertilización nitrogenada de cultivos de maíz Manejo y Conservación del Suelo. Resúmenes
en hapludoles típicos. Ci Suelo (Argentina) expandidos,p. 91.
23(2):197-203.
Pagani, A; Echeverría, H; Sainz, H; Barbieri, P.
Cantarella, H; Marcelino, R. 2008. Fontes 2008. Dosis óptima económica de nitrógeno
alternativas de nitrogênio para a cultura do en maíz bajo siembra directa en el sudeste
milho. Informações Agronómicas 122:12-13. bonaerense. Ci Suelo (Argentina) 26(2):183-
Simpósio discute sobre como utilizar insumos 193.
e recursos para otimizar a produtividade do
milho. Wendling, A. 2005. Recomendação de nitrogênio
e potássio para trigo, milho e soja sob sistema
Cazado, J; Alenbrandt, R; Benetoli, T; Santos, plantio direto no Paraguai. Tesis de Maestría.
J; Marcato, M. 2012. Utilização de diferentes Santa María-Brasil. p. 12-42.
doses de nitrogênio proveniente de fertilizante
de liberação lenta em cobertura na cultura do Zankar, G; Abarza, S; Altamirano, F; Boccardo,
milho. XXIX Congresso Nacional do milho e R; Puca Saavedra, C; Britos, J. 2013.
sorgo. Águas de Lindoa. Brasil, p. 1173-1176. Biofertilizantes como promotores del
rendimiento en maíz. Jujuy, Argentina. Fac de
Costa, C; Vitti, G; Abreu, L; Cerqueira, P; Ciencias Agrarias, UNJU. 43 p.
Latanze, F. 2013. Ammonia volatilization
from coated urea forms: comissão 3.2 –
PÓSTER

corretivos e fertilizantes. R Bras Ci Solo


37:1057-1063.

742
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Utilización de un polímero absorbente (hidrogel) en


un suelo franco arenoso

Irma Alexandra Britos, Ángela Mancuello Sandoval1*, Rubén Franco Ibars1, Juan José Bonnin1,
Ulises Riveros1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: amamcuello@gmail.com

Introducción cambios macroscópicos en las dimensiones


del polímero; la propiedad más importante que
La humedad del suelo depende en gran medida de presentan es su grado de hinchamiento, además
la propiedades físicas del suelo, como su textura, de su capacidad de absorción y su permeabilidad
granulometría, estructura y su porosidad, cuanto para disolver diferentes solutos. Los hidrogeles
mayor es el tamaño de las partículas más rápida se pueden utilizar para evitar el estrés hídrico
es la infiltración y menor es el agua retenida (Nissen y Obando 1999).
por los suelos. De acuerdo con Foth (1987), la
capacidad de un suelo para retener agua está El objetivo general de la investigación fue
relacionada tanto con el área superficial de sus determinar el efecto de los polímeros absorbentes
partículas, como con el volumen de espacio sobre el contenido de humedad de un suelo de
poroso. El tamaño relativo de las partículas se textura Franco arenosa.
expresa en el término textura, la cual define una
manera más específica la proporción relativa de Metodología
arena, limo, y arcilla. La tasa de evaporación del
agua en el suelo puede ser agrupada en diferentes El trabajo fue desarrollado en el Área de Ingeniería
estadios. Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de
la Universidad Nacional de Asunción. La fase
El primer estadio puede durar de uno a tres días experimental del trabajo se dividió en 2 etapas,
conforme a la magnitud de la tasa evaporativa, la primera del 30 de mayo al 12 de julio (Otoño-
que en esta fase depende de las condiciones Invierno) y la segunda del 26 de setiembre al
atmosféricas externas, en el segundo estadio, con 29 de octubre (Primavera) del 2016, durante el
la superficie del suelo seca, la evaporación es periodo de Junio a Octubre del año 2016, el
dependiente de los parámetros físicos del suelo y diseño experimental fue completamente al azar
en la fase tres, el suelo está suficientemente seco con 4 tratamientos y 6 repeticiones.
para que haya crecimiento y desarrollo del cultivo
(Freitas et al. 2004). Ortiz et al. (2006), señalan En la Tabla 1 se puede observar los tratamientos
que los hidrogeles tienen la capacidad de absorber con las dosis respectivas de hidrogel que fueron
grandes cantidades de disolvente causando aplicadas.
PÓSTER

743
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El suelo utilizado fue recolectado del campo transparente los días en que hubo pronóstico
experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de lluvia, la evapotranspiración de referencia
el análisis granulométrico arrojó la siguiente (ETo) fue calculada por el método de Hargreaves
proporción de partículas, contenido de arena (Allen et al. 2006).
de 82%, contenido de limo igual a 10% y 8%
de arcilla, lo que clasifica al suelo como Franco Los valores promedio de humedad volumétrica
arenoso. Luego se procedió al cargado de las fueron sometidos a un análisis de varianza y la
macetas considerando 7 kg de suelo seco al aire prueba de Tukey al 5% de probabilidad de error,
para cada unidad experimental, posteriormente utilizando el programa Infostat.
se aplicó el hidrogel y se adicionaron 2 L
de agua por cada unidad experimental, este Resultados y discusión
procedimiento se realizó solo una vez en cada
periodo de evaluación. Durante el primer periodo del experimento hubo
una mayor duración del experimento porque hubo
Las lecturas de humedad se realizaron diariamente menor evapotranspiración y en consecuencia
durante 29 días durante la temporada de invierno menor pérdida de agua difiriendo del segundo
y 18 días durante la temporada de primavera periodo que presentó mayor evapotranspiración
por medio del equipo electrónico HidroFarm y por ende menor duración.
HFM2010 FALKER la unidad de medida que
nos da el equipo es la humedad volumétrica del En la Figura 1 se observa la Evapotranspiración
suelo expresado en porcentaje (%), es decir el de referencia (ETo) diaria para el primer periodo
volumen de agua contenida en determinado de levantamiento de datos, la ETo acumulada fue
volumen de suelo. Para evitar el efecto de de 101,56 mm, la mínima fue de 0,59 mm día-1,
precipitaciones sobre el contenido de agua las la máxima de 3,41 mm día-1 y el promedio de
macetas fueron cubiertas por un film plástico 2,36 mm día-1.

4,00
3,50
3,00
2,50
2,00
Eto(mm/día)
1,50
1,00
0,50
0,00
31-may 07-jun 14-jun 21-jun 28-jun 05-jul 12-jul

Figura 1. Evapotranspiración diaria (mm/día) calculada por el método de Hargreaves,


31/05/2016 a 12/07/2016

Los valores presentados en la tabla 2 muestran que De acuerdo con Freitas et al. (2004) en la segunda
PÓSTER

existe una diferencia entre la humedad promedio fase de la evaporación, que se inicia después de
del testigo que no recibió dosis de hidrogel y la un periodo de uno a tres días, son determinantes
humedad del suelo que recibió hidrogel (T1, T2 las propiedades físicas del suelo el uso del
y T3), la prueba Tukey evidenció que no existe hidrogel modifica dichas propiedades por lo que
diferencia estadística entre estos promedios. un suelo (Franco arenoso) con baja capacidad de
retención de agua alcanza promedios de entre 21
y 26% de humedad volumétrica.

744
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Tabla 2. Humedad volumétrica en un suelo franco arenoso con tres niveles de hidrogel.
Durante el primer periodo realizado del 31/05/2016 a 12/07/2016.
Tratamientos Dosis de Hidrogel (%) Porcentaje de humedad (%)
0 (Testigo) 10,71 A
100 (T2) 21,06 B
75 (T1) 22,60 B
125 (T3) 26,26 B

Para la segunda etapa de levantamiento de datos, fue de 2,10 mm día-1, la máxima de 5,25 mm día-1
la ETo acumulada fue de 160,60 mm, la mínima y el promedio de 4,72 mm día-1 (Figura 2).

En Tabla 3 se puede observar las medias A diferencia de la temporada de invierno el


de humedad volumétrica por efecto de los segundo periodo del experimento fue realizado
tratamientos. El mayor contenido de humedad se durante 18 días(11/10/2016-29/10/2016) esto
aprecia en el tratamiento tres (T3) con una media puede estar explicado por el aumento de la
de 26,32 % superando 21,12% al tratamiento evapotranspiración, también esto pudo haber
testigo (T) que presentó el menor porcentaje afectado la reducción en el contenido promedio
de humedad. El análisis de datos muestra de humedad del suelo sin hidrogel, que fue solo de
que los tratamientos T1 y T2 son similares 5,2 % una reducción de aproximadamente 50%
estadísticamente y diferentes a los otros dos considerando el promedio del periodo anterior,
PÓSTER

tratamientos. el efecto es observado en menor medida en el


promedio de humedad de suelo que recibieron
el T1 y T2.

745
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Tabla 3. Humedad volumétrica en un suelo franco arenoso con tres niveles de hidrogel. Durante
el primer periodo comprendido del 11 de octubre al 29 de octubre.
Tratamientos (Dosis de Hidrogel %) Porcentaje de humedad (%)

0 (Testigo) 5,20 A
75 (T1) 13,83 B
100 (T2) 17,02 B
125 (T3) 26,32 C
Promedios seguidos de la misma letra, en las columnas, no difieren estadísticamente entre s í, por la prueba de
Tukey a 5% de probabilidad.

Conclusión Freitas, PSL; Mantovani, EC; Sedyama, GC;


Costa, LC. 2004. Efeito da cobertura de
Para el periodo Otoño-Invierno la aplicación de resíduo da cultura do milho na evaporação de
hidrogel en cualquiera de las dosis evaluadas água do solo. Revista Brasileira de Engenharia
aumentó el contenido de humedad del suelo, Agrícola e Ambiental 8 (1): 85-91.
no observándose diferencia por el efecto de las
Foth, H. 1987. Fundamentos de la ciencia del
diferentes dosis pero si presentaron diferencia
suelo. México, MX, Continental. 433 p.
con respecto al suelo sin hidrogel.
Ortiz, E, Antonio, R, Cruz, J, Mendoza, A,
Durante el segundo periodo del experimento Morales, A. 2006. Síntesis y caracterización
(primavera) también se observó un incremento de hidrogeles obtenidos a partir de acrilamida
de humedad en el suelo por efecto de los y metilcelulosa. Revista Latinoamericana de
tratamientos con hidrogel en relación al testigo, Polímeros 7 (4): 247 – 253.
pero la dosis mayor tuvo un efecto diferenciado Nissen, J, Obando, C. 1999. Efecto de un hidrogel
con respecto a las otras dos. humectado aplicado a las raíces de Nothofagus
oblicua (Mirb.) oerst. y Nothofagus dombeyi
Referencias bibliográficas (Mirb.) oerst. durante su trasplante. Agro Sur
27 (2): 48 – 58.
Allen, RG; Pereira, LS; Raes, D; Smith, M.
2006. Evapotranspiración del cultivo: guías
para la determinación de los requerimientos
de agua de los cultivos. FAO, Roma, Estudio
FAO riego y Drenaje 56. 298 p.
PÓSTER

746
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la fertilización mineral sobre la productividad del maíz


(Zea mays L.) con riego, en el distrito de Santa Rosa Misiones

Rubén Darío López 1, Juan Daniel Avalos Añazco1*, María Olga Medina Giménez1,
Waldir Vera Villalba1, Julio Ramón Salas Mayeregger 1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: j.daa82@hotmail.com

Introducción primeros 50 días. La tasa de absorción de potasio


es máxima a los 5 kg/ha/día durante el segundo
En nuestro país, el maíz es el segundo grano periodo de crecimiento temprano, absorbiendo
más producido con 3.200.000 toneladas con el 75% del total de Potasio antes de la época de
una superficie de 800.000 ha, en el periodo formación de mazorca (Quintana 2012).
2013/2014. Misiones es uno de los departamentos
de menor superficie cultivada de maíz, con un Los aumentos de los rendimientos por hectárea
área de 9.482 hectáreas y un promedio general son el resultado de la aplicación de tecnologías,
de 3.218 kg ha-1. La Dirección General de tal es así la importancia del uso de las mismas
Encuestas, Estadísticas y Censo - DGEEC y el son indispensables hoy día para lograr buenos
Censo Agropecuario Nacional - CAN (2015), resultados como la productividad, más aun en
en el distrito de Santa Rosa se obtiene en una suelos degradados como los que se tiene en Santa
superficie de 987 hectáreas obteniendo una Rosa Misiones.
producción de 3.174 toneladas con promedio
de 3.215 kg ha-1 en zafra normal, en zafriña se Este trabajo de investigación tuvo como objetivo
obtiene 114 toneladas en una superficie cultivada general evaluar el efecto de la fertilización en la
de 89 ha con promedio de 1.280 kg ha-1. productividad del maíz (Zea mays L.) en suelos
pobres en el Distrito de Santa Rosa Misiones.
El maíz absorbe el 43% de sus requerimientos
de N, durante los primeros 50 días. Es durante Metodología
esta época las hojas se desarrollan y la planta
está formando la espiga y las futuras mazorcas La investigación se realizó en la parcela
pero antes de la formación de grano y espiga experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
definitivo. La tasa de absorción de N es de la Universidad Nacional de Asunción, Filial
máxima alrededor de los 40 días después de la Santa Rosa, cuyas coordenadas son latitud sur
emergencia siendo una tasa de absorción de 4 26°52 ´16’’ y longitud oeste 56°51´07’’, con una
kg/ha/día. Posteriormente, durante la formación altitud de 142 msnm, en el Distrito de Santa Rosa
de la espiga son necesarios los restantes 57% del del Departamento de Misiones.
N para completa lo requerido por la planta. El
fósforo es absorbido del suelo por las raíces y Material biológico: semilla de maíz híbrido
desde allí, distribuido a todas las células de la DEKALB 7910. Es un híbrido especialmente
planta. Los órganos reproductores alcanzan una para zafriña que se cultiva desde enero hasta
PÓSTER

concentración mayor: una semilla debe contener la segunda quincena de febrero, se adapta
el suficiente fósforo y demás compuestos vitales muy bien a espaciamiento reducido, posee
para abastecer la plántula hasta que se hayan excelente desarrollo de tallo y raíz, tolerante al
formado raíces capaces de aprovisionarse del tumbamiento. La característica de altura puede
suelo. La planta de maíz absorbe cerca de llegar a los 1,80 m con una inserción de espigas
30% de sus requerimientos de K2O durante los a los 0,90 m además posee una excelente calidad

747
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de grano semiduros anaranjados. Tiene un sol hasta llegar a una humedad de 14% de los
potencial de productividad de grano promedio de granos, y por último se realizó el pesaje en una
6.000 – 8.000 kg ha-1, en superficies del territorio balanza electrónica que fue expresado en kg ha-1.
nacional (Monsanto 2015). El delineamiento Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis
experimental utilizado en el experimento fue de varianza (ANAVA), y al detectar diferencias
el Diseño de Bloques Completo al Azar con 6 significativas entre los tratamientos, las medias
tratamientos y 4 repeticiones. fueron comparadas por el test de Tuckey al 5%
Tratamientos de probabilidad de error.
T1: Testigo más riego
T2: 700 kg ha-1 de carbonato de calcio + riego Resultados y discusión
T3: N-P2O5-K2O (57,5-55-45) en kg ha-1 + riego
T4: N-P2O5-K2O (115-110-90) en kg ha-1 + riego No se registraron diferencias estadísticas
T5: N-P2O5-K2O (172,5 -165-135) en kg ha-1 + significativas en cuanto a la cantidad de espiga
riego donde todos los tratamientos presentaron una
T6: 700 kg ha-1de carbonato de calcio + N-P2O5- sola espiga por planta. Este resultado coincide
K2O (115-110-90) en kg ha-1+ riego con lo expresado por Monsanto (2015), que
menciona que el factor genético del maíz viene
Para la aplicación de los fertilizantes y de la codificado en cuanto a la cantidad de espigas,
cal agrícola se tuvo en cuenta los resultados siendo que el híbrido DEKALB 7910 de acuerdo
de análisis de suelo; la cal agrícola (calcáreo a sus características tiene la particularidad
de ostra), el superfosfato triple y el cloruro de de producir una espiga por planta y en forma
potasio se aplicaron el 100% a los 15 días pos- eventual dos espigas. En la Figura 1 se puede
siembra. La urea se aplicó en dos momentos; observar la altura de la planta (metros) de los
30% fue aplicada a los 15 días después de la distintos tratamientos.
siembra y el 70% restante 45 días después de la
siembra. Las mismas fueron aplicadas en forma En cuanto a la altura de la planta se puede observar
manual realizando pequeños hoyos con la ayuda que el T6 obtuvo la mayor altura (1,72m) el cual
de un palo, colocado a 5 cm de la semilla en los no presenta diferencias estadísticas significativas
tratamientos correspondientes. respecto al T5 (1,66m) T4 (1,67m), T3 (1,61m), T2
(1,5m), pero si con el T1 (1,45m). Este resultado
Las variables evaluadas fueron: número de pudo haberse debido a que la altura de la planta
espigas, transcurrido los 115 días se seleccionaron es influenciada por el nivel adecuado de N-P-K
10 plantas al azar de las hileras centrales de cada aportados al suelo y de la disponibilidad de las
unidad experimental procediendo al conteo de mismas (Navarro 2003). INPOFOS (2011),
número de espigas por planta. Altura de la planta, el nitrógeno es elemento primario para el
transcurrido 140 días se seleccionaron 10 plantas crecimiento vegetativo y aplicando de manera
al azar de las hileras centrales de cada unidad secuencial y en cantidad suficiente, las plantas lo
experimental procediendo a medir la altura de aprovechan casi en su totalidad.
las plantas con una cinta métrica desde la base
del tallo hasta el punto de inserción de la panoja, En la Figura 2 se puede observar el rendimiento
el resultado fue expresado en metro. (kg ha-1) de los distintos tratamientos. El T6
obtuvo el mayor rendimiento medio (7.484,75
PÓSTER

Rendimiento, a los 155 días después de la kg ha-1) el cual presenta diferencias estadísticas
siembra, una vez que haya alcanzado su madurez significativas respecto al T5 (6.114,5 kg ha-1),
comercial, se seleccionaron 10 plantas, se T4 (5.365,25 kg ha-1) T3 (4.098,75 kg ha-1), T2
cosecharon en forma manual las espigas que (4.216 kg ha-1), y T1 (3.754,25 kg ha-1), mientras
se encuentren dentro de las hileras centrales que el T5 y T4; T3, T2 y T1 no difieren entre sí,
del área útil, luego se procedió al deschale, significativamente. Esto se puede deber a que; el
posteriormente al desgrane, luego fue secado al T6 recibe una dosis media (encalado 700 kg ha-1+
748
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Nivel medio de N-P2O5-K2O (115 -110-90) en kg número final de granos logrados por unidad
ha-1 + riego con la adición de calcáreo de ostra, de superficie, el cual es función de la tasa de
lo cual estos elementos funcionan de la mejor crecimiento del cultivo alrededor del periodo de
manera y hacen que las plantas lo aprovechen de floración.
manera muy eficiente. Este resultado concuerda
con los rangos de productividad de acuerdo a lo Otros factores que influyen directamente en el
mencionado por Monsanto (2015), que sostiene rendimiento del maíz es el contenido de materia
que las características del híbrido DEKALB orgánica en el suelo y la acidez del mismo y su
7910 posee la potencialidad de llegar a una interacción con los macrolementos incorporados
productividad promedio de 6.000 – 8.000 kg ha-1. al suelo (Silvia, citado por Alvarez et al. 2002).

Andrade et al. (1996), mencionan que el Según CFA (2014), un buen rendimiento de
rendimiento de maíz está determinado por el maíz requiere que el suelo este bien suplido de

PÓSTER

749
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

elementos nutritivos y con buenos correctivos Alvarez, R., Steinbach, H.S., Alvarez, C.R. y
de pH así como la cal agrícola para la mejor Grigera, S. 2003. Matéria orgânica y fertilidad
asimilación de dichos elementos. Para esto de los suelos en La Pampa Ondulada.
es necesario utilizar un buen programa de Publicado en Informaciones Agronómicas del
fertilización balanceada de N-P-K en tiempo y Cono Sur, Nº 14.
momento propicio. Según Eyherabide (2012), CFA (California Fertilizer Association). 2014.
el rendimiento es altamente dependiente de Manual para fertilizantes para horticultura. 1
la disponibilidad hídrica durante la floración ed. Limusa. México. 297 p.
principalmente a través de sus efectos sobre el
número de granos. Eyherabide, G. H. 2012. Bases para el manejo
del cultivo de maíz. Bs. As., Ar. Ediciones
El número de granos logrados en el cultivo está INTA. 297 p.
directamente asociado con el consumo de agua INPOFOS (Instituto de la Potasa y el Fosforo).
durante esa etapa registrándose un aumento de 2011. Manual Internacional de la Fertilidad
18 a 20 kg ha-1 de granos por cada 1mm adicional de Suelos (en línea). Consultado el 2 de sep
de agua. 2015. Disponible enhttps://ipni.net/ppiweb/
iaecu.nsf/.../Publicaciones+de+INPOFOS.
Las condiciones de pluviometría registrada pdf
durante el periodo de ejecución del trabajo
comprendido desde el mes de febrero hasta el MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
mes de julio del 2016 fueron de 851 mm más DGP (Dirección General de Planificación)
75 mm aplicados por sistema de riego (Estación UEA (Unidad de Estudios Agroeconómicos).
de Meteorología de la Facultad de Ciencias 2015. Zonificación agroecológica de rubros
Agrarias-Santa Rosa-Mnes), las cuales fueron agropecuarios del Paraguay zafra 2013/2014.
muy propicios para el desarrollo y crecimiento Asunción – PY. 58 p.
de la planta y de esta manera fueron necesarias Monsanto. 2015. Guía Técnica DEKALB Zafriña
para obtener buenos resultados. 2015 (en línea). Consultado el 12 de ago
2015. Disponible en httpwww.monsanto.co
Conclusión mglobalpyproductosdocumentsguia-tecnica-
zafrina-2012.pdf
Con la adición de 700 kg ha-1 de carbonato de
Navarro, G. 2003. Química Agrícola: El suelo
calcio + 115 N - 110 P2O5 - 90 K2O kg ha-1 se
y los elementos químicos esenciales para
obtuvo mayor peso medio de masa seca (8.701,75
la vida vegetal. 2 ed. Madrid, ES, Mundi –
kg ha-1) y mayor rendimiento con una media de
Prensa. 487 p.
(7.484,75 kg ha-1).
Quintana, O. 2012. Evaluación de fertilización
Referencias bibliográficas nitrogenada en diferentes momentos
fenológicos del maíz híbrido Decalb 350
Andrade, F; Cirilo, A; Uhart, S; Otegui, M. (Zea mays). Tesis presentada a la FCA, UNA,
1996. Maíz en sistemas de alta producción. Filial Santa Rosa Misiones. Paraguay. 40 p.
En: Ecofisiología del cultivo de maíz. Cap 9:
255- 269.
PÓSTER

750
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la fertilización mineral sobre la productividad del maní


(Arachis hypogaea) en el distrito de Santa Rosa-Misiones

Ana Fernández Contreras1, Juan Avalos1*, María Olga Medina1, Julio Salas1, Waldir Vera1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: j.daa82@hotmail.com

Introducción sobre el rendimiento del maní en el distrito de


Santa Rosa – Misiones.La hipótesis planteada fue
El Maní (Arachis hypogaea L.), es de origen de que la fertilización química del cultivo de maní
sudamericano y pertenece a la familia Fabaceae arroja un rendimiento mayor al promedio nacional
que comprende varias especies económicamente (1.000 kg ha-1), en comparación al testigo.
importantes. Es un cultivo con alto contenido de
aceite en sus semillas, característica por la cual ha Metodología
sido considerado un cultivo oleaginoso. Benglino
(2015), menciona que el maní ha sido ampliamente El experimento fue llevado a cabo en el campo
difundido con una producción mundial de maní experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias/
con cáscara de 45.654 toneladas. El principal UNA, Filial Santa Rosa Misiones, República
país productor es China (37%), seguido por India del Paraguay; ubicada en las coordenadas
(20%), Nigeria (6,6%) y Estados Unidos (4,1%). geográficas: 26º 52’ 18,57” latitud Sur y 56º 51’
07.53”·longitud Oeste,con una altitud de 165
En el Paraguay es cultivado, principalmente, por msnm. La investigación fue realizada entre los
los departamentos de Boquerón, Presidente Hayes, meses de diciembre del año 2015 a abril del año
Caaguazú, San Pedro y Paraguarí respectivamente, 2016.
siendo el rendimiento promedio nacional de 1.000
kg ha-1 , con un total de 25.000 ha cultivadas. El diseño experimental utilizado fue el de Diseño
Sin embargo en el departamento de Misiones el de Bloques Completo al Azar (DBCA), con 6
rendimiento es de 682 kg ha-1 con un total de 318 ha tratamientos y 4 repeticiones. Cada bloque conto
cultivadas (Ministerio de Agricultura y Ganadería- con 6 unidades experimentales, cada unidad
MAG, Dirección General de Planificación-DGP, experimental tuvo una dimensión de 5 m de ancho
Unidad de Estudios Agronómicos-UEA 2015). por 5 metros de largo, es decir 25 m2. La superficie
El maní presenta exigencias, tales como suelos total que ocupó el experimento fue de 805 m2.
con un buen contenido nutricional residual,
principalmente en potasio, calcio y fósforo, ya Los tratamientos fueron: (T1) testigo, (T2) 175 kg
que el nitrógeno lo obtiene mediante fijación ha-1 de calcáreo de ostras, (T3) 00 kg ha-1 N - 35
bilógica. Además, requiere de un control oportuno kg ha-1 P - 25 kg ha-1 K, (T4) 00 kg ha-1 N- 70 kg
de malezas, plagas y enfermedades, todo ello con ha-1 P - 50 kg ha-1 K, (T5) 00 kg ha-1 N - 140 kg
el objeto de obtener mayores rendimientos. ha-1 P - 100 kg ha-1 K, (T6) 00 kg ha-1 N- 70 kg
ha-1 P - 50 kg ha-1 K + 175 kg ha-1 de calcáreo de
PÓSTER

La cantidad de nutrientes requeridos para una ostras. Se realizó el muestreo de suelo utilizando
producción de 2 t de granos es de 150 kg ha-1 de la metodología de Scott y Cool (1971).
nitrógeno, 18 kg ha-1 de fósforo y 70 kg ha-1 de
potasio (Bertsch, citado por Pérez 2007). La preparación del suelo se realizó conforme al
sistema convencional, con el paso de un rastrón
El objetivo general del trabajo de investigación y se delimitaron las 24 unidades experimentales.
fue evaluar el efecto de la fertilización química La siembra se realizó de forma manual abriendo

751
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

hoyos a una profundidad de 4 cm utilizando un de cada tratamiento y repetición, y se obtuvo el


distanciamiento de 0,6 cm entre hileras y 0,3 cm promedio por cada tratamiento y los resultados
entre plantas y se depositó 1 semilla por hoyo, se expresaron en centímetros. Cantidad de
obteniendo así una densidad poblacional de semillas: las vainas utilizadas en la determinación
55.550 plantas por hectárea. La aplicación del de longitud de vainas fueron descascaradas y se
P2O5 en forma de superfosfato triple, K2O en forma contabilizó la cantidad de semillas presentes en
de cloruro de potasio y el Ca en forma calcáreo cada una. Se obtuvo el promedio y los resultados
de ostras se realizó el 100% a los 15 días DDS se expresaron en unidades. Masa seca: de cada
y fueron colocados de forma manual, en forma tratamiento y de cada repetición se sometieron 2
de bandas superficiales, a 5 cm al costado de las plantas a estufa a una temperatura de 105°C por
plántulas, en los tratamientos correspondientes. 24 hs. Posteriormente, por medio de una balanza
Para el control de malezas se efectuó 4 carpidas. de precisión se obtuvieron los promedios de masa
seca y los resultados se expresaron en kg ha-1.
La primera a los 8 días después de la siembra, la Peso de 100 semillas: después de la cosecha,
segunda a los 22, la tercera a los 29 y la cuarta descascarado y secado se pesaron 100 semillas
a los 40 días DDS. Posteriormente se aplicó de cada tratamiento y repetición. Se pesaron en
herbicida cuyo ingrediente activo fue ácido una balanza de precisión y los resultados fueron
aloxyfop para el control de gramíneas a los 80 expresados en gramos. Rendimiento: Posterior
DDS. Se efectúo la pulverización del cultivo al descascarado, se pesaron las semillas de cada
a los 48 días después de la siembra y se utilizó tratamiento y de cada repetición en una balanza
mancozeb de forma preventiva. Posteriormente se de precisión, expresando el resultado en kg ha-1.
realizó una segunda pulverización transcurridos Los resultados obtenidos fueron procesados a
15 días. El aporcado se efectuó a los 60 DDS. través del análisis de varianza y las medias fueron
La cosecha se realizó de forma manual cuando comparadas entre sí mediante el test de Tukey al
las vainas presentaron manchas marrones en la 5% de probabilidad de error.
pared interna de las mismas, lo cual fue indicador
de la madurez fisiológica para lo cual se tuvo en Resultados y discusión
cuenta 10 plantas de las 4 hileras centrales de cada
unidad experimental. Posteriormente se evaluaron En la Tabla 1 se observan los resultados de cantidad
las siguientes variables: Cantidad de vainas: se de vainas por planta expresados en unidades,
cuantificó el número de vainas de las 10 plantas longitud de vainas en centímetros y número de
utilizadas como muestra y se obtuvo el promedio semillas por vaina en unidades, correspondientes
por cada tratamiento. Longitud de vainas: por a los tratamientos aplicados al cultivo de maní
medio de un calibrador vernier se midió las (Arachis hypogaea) en el distrito de Santa Rosa
longitudes de 10 vainas que se tomaron al azar Misiones.
PÓSTER

752
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El análisis de varianza de los datos reportó El menor valor numérico correspondió al T4 con
que no existió diferencia significativa entre las 2,5 unidades. Estos resultados coinciden con lo
medias de cada una de las variables mencionadas expresado por Bogado (2011), lo cual menciona
en la tabla 2 por cada tratamiento. Se observó que los cultivares tipo valencia se caracterizan por
que el T1 y T5 presentaron mayor valor numérico presentar entre uno a cuatro semillas por vaina y la
de cantidad de vainas por planta con 43 vainas, longitud de vaina de 3,3 cm. Así también, Pedelini
seguido de los tratamientos T6, T2, T4 y T3 con (2008) menciona que los suelos sueltos favorecen
40, 38, 37 y 36 vainas, respectivamente. El a la penetración de los clavos y por ende, un
mayor valor numérico de longitud de vainas buen crecimiento de las vainas. Por lo tanto, los
con 3,42 cm correspondió al T6, seguido de los ginóforos encontraron una menor resistencia
tratamientos T1 con 3,18 cm, T2 con 3,16 cm, mecánica debido a la textura arenosa y al buen
T4 con 3,15 cm, T3 con 3,10 cm y T5 con 3 cm, contenido de materia orgánica de la parcela, lo
respectivamente. Así también, el mayor valor que permitió el adecuado desarrollo de las vainas.
numérico de cantidad de semillas por vaina con
3 unidades correspondió tanto al T1, al T3 como En la Tabla 2 se observan los resultados de
al T6, seguido de los tratamientos T2 y T5 con 2,75 masa seca en kg ha-1, peso de 100 granos en g
unidades. y rendimiento en kg ha-1, correspondientes a los
tratamientos aplicados al cultivo de maní (Arachis
hypogaea) en el distrito de Santa Rosa Misiones.

El análisis de varianza de los datos reportó que no ha-1 respectivamente. Los menores rendimientos
existe diferencia significativa entre las medias de corresponden a los tratamientos T4, T3 y T2 con
cada una de las variables mencionadas en la tabla 1.756, 1.750 y 1.753 y kg ha-1.
3, por cada tratamiento. El mayor valor numérico
de masa seca con 3.828 kg ha-1 correspondió al Los resultados obtenidos podrían deberse a que,
T1, seguido de los tratamientos T6, T2, T5, T4 y T3 la presencia de Crotalaria juncea como abono
con 3.784, 3.690, 3.497, 3.440 y 3.157 kg ha-1 verde precesor al cultivo de maní por un periodo
respectivamente. El mayor valor numérico de dos años, proporcionó al suelo un adecuado
PÓSTER

peso de 100 semillas con 40 gr correspondió al contenido de materia orgánica, lo cual mejoró
T6, seguido de los tratamientos T3, T2, T4, T1 y T5 las características físicas del suelo y también se
con 39, 38, 38, 36 y 35 gr respectivamente. Se tradujo en una fuente de nitrógeno que asociada
observó que el mayor valor numérico en cuanto a la condición de leguminosa del maní y a que el
al rendimiento con 2.058 kg ha-1 es el T6, seguido nitrógeno es el nutriente de mayor demanda por
de los tratamientos T1 y T5 con 2.052 y 1.964 kg parte del cultivo, se logró obtener los resultados

753
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

mencionados. Esto concuerda con lo expresado Referencias bibliográficas


por Melgar y Díaz (2008), quienes mencionan
que el maní se autoabastece de casi la totalidad Benglino, C. 2015. Maní: informe sectorial Nº
del nitrógeno requerido mediante bacterias 2 (en línea). AR. Consultado 26 oct. 2015.
específicas del género Bradyrhyzobium y cuya Disponible en http://www alimentosargentinos.
demanda aumenta en el estadío reproductivo. gob.ar/…/sectores/…/SECTORIAL%2…
Bogado, E. 2011. Agricultura familiar: Proyecto
Según Melgar y Díaz (2008), el cultivo de maní de caracterización de semillas de cultivares
responde mejor a la fertilidad residual que a y variedades de maní (Arachis hypogaea L.).
la aplicación directa de fertilizantes, siendo Capitán Miranda-PY. S.e.
importante programas de rotación y fertilización
de cultivos que lo preceden. Según el MAG/DGP/ MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
UEA (2015) el rendimiento promedio nacional es DGP (Dirección General de Planificación)
de 1.000 kg ha-1 y en esta investigación se alcanzó UEA (Unidad de Estudios Agroeconómicos).
2.058 kg ha-1, lo cual pudo verse favorecido por 2015. Zonificación agroecológica de rubros
los antecedentes de la parcela y por las abundantes agropecuarios del Paraguay zafra 2013/2014.
precipitaciones durante todo su ciclo lo cual Asunción,PY. 58 p.
facilitó la continua absorción de los nutrientes Melgar, R; Díaz, M. 2008. Fertilización de cultivos
disponibles. y pasturas. 2 ed.. Buenos Aires, Argentina,
Hemisferio Sur.. 569 p.
Conclusión
Pedelini, R. 2008. Maní: guía práctica para
Bajo las condiciones en que se realizó el su cultivo. General Cabrera, Córdoba,
experimento se concluye que la aplicación AR, Estación Experimental Agropecuaria
de fertilizantes no tuvo influencia sobre el Manfredi, INTA. 20 p. (Boletín de divulgación
rendimiento del maní por lo cual se rechaza técnica no 1).
la hipótesis planteada de que la fertilización Pérez, H. 2007. Efecto de la fertilización química
mineral del cultivo de maní arroja un rendimiento sobre el rendimiento y calidad del grano del
mayor al promedio nacional (1.000 kg ha-1), en maní (Arachis hipogea l.), en la Aldea las
comparación al testigo. Esto demuestra el alto Cruces, la Libertad, Petén. Tesis (Ing Agr).
potencial de autoabastecimiento de nutrientes Perén, GT. IIA/FCA/USCG. 56 p.
por parte del maní, sin embargo hacen falta
investigaciones a largo plazo teniendo en cuenta
el balance de nutrientes en el sistema.
PÓSTER

754
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aplicación de dosis de nitrógeno, fosforo y potasio en fertirriego por aspersión


en sandia (Citrullus lanatus) variedad Crimson sweet

Derlys Fernando Lopez Avalos1*, Modesto Osmar Da Silva Oviedo1, Hugo Nicasio Rodriguez
Espinola1, Amilcar Isidro Servin Niz1, Wilfrido Daniel Lugo1, Florencio David Valdez Ocampo1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondência: derlysfernando@hotmail.com

Introducción campo; en la parcela experimental de la Facultad


de Ciencias Agrarias, ubicado en el Campus
La importancia de un adecuado suministro de Universitario de la Universidad Nacional de
agua y de elementos nutritivos a las plantas tiene Concepción, distante a 2 km de la ciudad, con una
la finalidad de mantener un eficiente nivel de elevación de 200 msnm. El diseño experimental
producción de las mismas. utilizado fue el de bloques completos al azar
(DBCA), dispuesto en parcelas, compuesto
La sandia tiene su producción comprometida por cuatro tratamientos y cuatro repeticiones
cuando el déficit hídrico ocurre en el periodo de totalizando 16 unidades experimentales (UE).
fructificación hasta el inicio de la maduración;
en el periodo de maduración hasta la cosecha, Los tratamientos aplicados al cultivo de sandía
la exigencia hídrica es bien menor, en cuanto fueron 0; 50; 100 y 150 kg ha-1 de nitrógeno,
hay exceso de agua esta ocasiona rajadura de los fosforo y potasio. Las dosis fueron establecidas
frutos y presencia de frutos insípidos y podridos de acuerdo el análisis químico del suelo. Los
(Casali et al. 1982). métodos de determinación fueron diámetro frutos
las frutas fueron medidas con cinta métrica de
El cultivo de sandía es una de las cucurbitáceas 100 cm y los resultados obtenidos se expresaron
más exigentes en nutrientes y también se destaca en cm., masa fresca de los frutos: Las mismas
por exportar grandes cantidades de los nutrientes frutas utilizadas para la obtención del diámetro
acumulados al largo de su ciclo, mediante la de frutos fueron utilizadas para la determinación,
cosecha de sus frutos (Grangeiro y Cecílio Filho utilizando balanza digital de 30 kilogramos
2002), a ejemplo de otras hortalizas tienen en de precisión y los resultados expresados en
la nutrición mineral uno de los factores que kilogramos fruta-1, clasificación de frutos por su
contribuyen directamente en la productividad y peso: la misma fue realizada teniendo en cuenta
en la calidad de los frutos (Rodríguez 1982). la totalidad de los frutos obtenidos de la área útil
(9 m2), y se utilizó la clasificación de Alvarenga
El presente trabajo de investigación tiene y Resende (2002).
como objetivo general determinar cuál de las
combinaciones de nitrógeno, fosforo y potasio Los resultados obtenidos para cada determinación
mejoran la producción del cultivo de sandía fueron sometidos a Análisis de Varianza
(Citrullus lanatus), y por ende genera los (ANAVA) y fueron comparadas las medias de los
siguientes objetivos específicos: comparar el tratamientos aplicando el Test de Tukey al 5% de
PÓSTER

diámetro ecuatorial de los frutos y producción de probabilidad de error.


masa fresca de los frutos.
Resultados y discusión
Metodología
Los resultados de la comparación de media para
El experimento se instaló en condiciones de la determinación diámetro ecuatorial de fruto

755
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

influenciado por cuatro combinaciones de N, P los obtenidos por Ramos et al. (2009) quienes
y K después de la primera cosecha, así como los trabajando con seis variedades y diferentes
resultados del Test de Tukey al 5% efectuado espaciamientos obtuvieron como media general
(Tabla 1). de diámetro 18,82 cm, la superioridad estaría
asociada a la cantidad, forma y momento de
El T4 fue el que presentó mejor resultado en aplicación de los niveles de fertilizantes, ya que
relación al diámetro ecuatorial del fruto, entre la sandía como hortaliza necesita de grandes
tanto, teniendo en cuenta el análisis no difiere cantidades de nutrientes en estados de desarrollo
estadísticamente del T3, pero es superior al T2 determinado: floración (Fl) y fructificación (Fr),
y T1. Los valores obtenidos son superiores a lo que fue respetado en el presente experimento.

Valores similares a los obtenidos por Salaya et al. similares entre sí a nivel estadístico, continuando
(2002), que son de 17,40 cm fueron obtenidos en el análisis el T3, T2 y T1 son similares entre sí a
el presente experimento, los autores realizaron la nivel estadístico, mientras que estos dos últimos
aplicación de 20 – 20 – 20 de N, P y K en el agua tratamiento son inferior estadísticamente al
de riego, realizando la siguiente distribución T4. Comparando el T4 con la clasificación
20% en estado vegetativo, 20% en el estado de del SENAVE (2011) las frutas obtenidas son
floración y 60% en el estado de fructificación, pequeñas, mientras que comparando con
para su mejor aprovechamiento por el cultivo. Alvarenga y Resende (2002) las frutas están en el
Principios respetados en la presente investigación rango medio y refrendan la descripción realizada
en vista a que solo 1/3 del fertilizante aplicados al por PROMOSTA (2005) que las clasifican como
suelo son aprovechados por la planta en cambio frutos medios a la variedad Crimson Sweet.
aplicados en forma de fertirriego esas pérdidas
pueden ser reducidas considerablemente. Las Los resultados obtenidos por Santos et al. (2007)
medias de masa de frutos obtenidas con la trabajando con diferentes dosificaciones de
aplicación de las combinaciones de los niveles potasio aplicados vía agua de riego presentaron
de N, P y K en agua de riego, además de Test de sus mejores resultados 6,08 kg fr-1 para el nivel
PÓSTER

Tukey al 5% efectuado (Tabla 2). de 50 kg ha-1, valores de masa fresca similares a


los obtenidos en la presente investigación 5,45
Agronómicamente analizando el T4 es el de kg fr-1. Grangeiro y Cecílio Filho (2004) afirman
mejor para masa fresca entre los tratamiento, que cuanto menor sea la cantidad de potasio en el
en cambio, realizando el análisis estadísticos suelo, mayor debe ser la dosis aplicada a la misma
de los resultados se observa que el T4 y T3 son debido a que es el nutriente más utilizado por la

756
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

sandía en el momento de la fructificación ya que fruto, clasificación según peso de fruto) el T4 fue
intensifica el trasporte de los fotoasimilados al el tratamiento que presentó mejores resultados.
fruto.
Referencias bibliográficas
Salaya et al. (2002) obtuvieron como mejor
resultado 3,80 kg fr-1, resultados inferiores a Alvarenga, MAR; Resende, GM. 2002. Cultura
los presentados en la Tabla 2, la diferencia da melancia. Lavras: Editora UFLA (UFLA,
podría estar relacionada con la combinación de Textos Acadêmicos, 19). 132 p.
niveles bajo que usaron los autores, mientras Casali, VWM; Sonnenberg, PE; Pedrosa,
que en el presente trabajo fueron usados niveles JF. 1982. Melancia: cultivares e métodos
superiores teniendo en cuenta el análisis de suelo culturais. Informe Agropecuário 8 (85): 29-
y el requerimiento del cultivo según MAG, DGP, 32.
GTZ (2007). Ramos et al. (2009) en obtuvo
una media general de 3,82 kg fr-1, resultados Grangeiro, LC; Cecilho Filho, AB. 2002.
inferiores a los obtenidos en el presente trabajo, Exportación de nutrientes por los frutos de
observados en la Tabla 2. sandía en función de épocas de cultivo, fuentes
y dosis de potasio. Revista Horticultura
La diferencia pudo estar asociada que a los Brasileira 22 (4):740 -743.
autores aplicaron 60 – 120 – 120 de N, P y Grangeiro, L. C; Cecílio Filho, AB. 2004.
K al suelo en forma localizada, mientras que Exportação de nutrientes pelos frutos de
en la investigación las combinaciones fueron melancia em função de épocas de cultivo,
aplicadas vía agua de riego en diferentes estadios fontes e doses de potássio. Horticultura
de desarrollo del cultivo, lo que proporciona la Brasileira 22 (4): 740-743.
maximización de los rendimientos al incrementar
MAG, DGP, GTZ (Ministerio de Agricultura
la eficiencia de uso de los fertilizantes.
y Ganadería, Dirección General de
Conclusiones Planificación y Deutsche Gesellschaft
für Technische Zusammenarbeit. 2007.
PÓSTER

Con la aplicación de fertilizantes vía riego se Sistemas de producción para los principales
mejora la producción de sandía, en vista a que cultivos agrícolas de los Departamentos de
en todas las determinaciones los tratamientos T2, Concepción, Amambay y la región norte del
T3 y T4 fueron superiores al testigo T1; para las Departamento de San Pedro. Asunción, PY,
determinaciones realizadas (diámetro, masa de 194 p.

757
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

PROMOSTA (Proyecto de modernización de los Santos, GR.; Leao, EU; Goncalces, CG y Cardon,
servicios de tecnología agrícola). 2005. El CH. 2007. Manejo de la fertilización potásica
cultivo de la sandía. Consultado 14 oct. 2014. y de la irrigación en pregreso de enfermedades
Disponible en http://www.zamorano.edu/ fungicas y productividad de la sandía. Revista
gamis/frutas/sandia.pdf. Horticultura Brasileira 31:8.
Ramos, A RP; Dias R, CS; Aragao, CA. 2009. SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y
Avaliação de produtividade de melancia Sanidad Vegetal y de Semillas). 2011.
de frutos pequenos no Submédio do São Dirección de Calidad, Inocuidad y Agricultura
Francisco, em função da densidade de Orgánica Reglamento técnico para la fijación
plantio. Revista Horticultura Brasileira 27: de identidad y calidad de la sandía (Citrullus
S2189-S2195. vulgaris). Asunción, PY. p. 7.
Rodriguez, AO. 1982. Importância do potássio
em citricultura. In: Yamada, T. Potássio na
agricultura brasileira. Piracicaba, Instituto da
Potassa & Fosfato. p. 507-513.
Salaya D, JM; Carrillo A, E; Palacios, VOL;
Aceves, NLA; Juarez L, JF. 2002. Respuesta
del cultivo de sandía (Citrullus vulgaris
Schrad) al potencial del agua en el suelo. Rev
Fitotec Mex 25(2):127-133.
PÓSTER

758
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la fertilización química en el cultivo de poroto


Vigna unguiculata L. en el distrito de Santa Rosa-Misiones

P. B. Quiñonez Martínez1, J. D. Avalos Añazco1, M. O. Medina Giménez1, J. L. Quiñonez


Martínez1*, J. R. Salas Mayeregger1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jlqm_22@hotmail.com

Introducción Metodología

En Paraguay, el poroto Vigna unguiculata El experimento se llevó a cabo en el campo


L. es un cultivo de gran importancia en la experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
alimentación humana, principalmente debido a de la Universidad Nacional de Asunción, Filial
sus propiedades nutritivas. Los granos de poroto Santa Rosa, ubicada en el Distrito de Santa
son muy apreciados por el elevado contenido en Rosa, Departamento de Misiones, República del
proteínas, razón por la cual constituye una fuente Paraguay entre los meses de diciembre 2015 a
de alimentos muy importante para el consumo abril del 2016. Dicho lugar presenta las siguientes
humano, ya sea en forma de grano fresco o seco. características edáficas: textura del suelo es franco
Además de su elevado contenido en proteínas (23 arenosa, nivel bajo de materia orgánica, muy bajo
a 25%), posee carbohidratos, alto tenor de fibras nivel de fósforo (P) y bajo nivel de potasio (K); y
alimentarias, vitaminas, minerales y un bajo pH 5,40 según el resultado de análisis de suelo. Se
porcentaje de lípidos (2%); así también, la planta utilizó semilla de la variedad Pyta´i.
fija una importante cantidad de nitrógeno en el
suelo. El diseño experimental utilizado fue el de
bloques completos al azar, con seis tratamientos
El sistema de producción tradicionalmente y cuatro repeticiones, totalizando 24 unidades
utilizado en nuestro país se caracteriza por el experimentales. Cada una tuvo una dimensión
poco uso de la tecnología; los agricultores lo de 12 m2, con un espaciamiento entre bloques y
consideran un rubro recuperador de suelos pobres, unidades experimentales de 1 m, ocupando una
con este sistema de producción llegan a obtener superficie total de 747,5 m2. Los tratamientos
un rendimiento medio de 859 kg ha-1, siendo su fueron establecidos como sigue T1: Testigo; T2:
potencial productivo de 1.500 a 2.000 kg ha-1. 1,2 t ha-1 de cal agrícola; T3: 10-20-20 kg ha-1de
Hoy en día el uso de la tecnología en la agricultura N-P2O5-K2O; T4: 20-40-40 kg ha-1 de N-P2O5-
es de gran importancia; uno de los factores que K2O; T5: 40 80-80 kg ha-1 de N-P2O5-K2O; T6: 1,2 t
limita altos rendimientos en la producción es la ha-1 de cal agrícola + 20-40-40 kg ha-1 de N-P2O5-
fertilidad del suelo, esperándose que con el uso de K2O 20-40-40.
fertilizantes se puede aumentar el rendimiento del
cultivo. Los principales nutrientes extraídos por el La siembra se realizó en forma manual,
poroto, en orden de importancia, son el potasio, depositando 2 semillas por hoyo, a una
nitrógeno, calcio, magnesio y fósforo. profundidad de 3 cm, con un distanciamiento
PÓSTER

de 25 cm entre plantas y 60 cm entre hileras. La


El objetivo de este trabajo de investigación es cal agrícola, el superfosfato triple y el cloruro
evaluar el efecto de la fertilización química en el de potasio se aplicaron el 100% al momento de
rendimiento del cultivo de poroto. la siembra, depositando a 5 cm de la semilla, y
aproximadamente a 5 cm de profundidad. La urea
se aplicó en dos momentos: 30% en el momento de

759
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la siembra y el 70% restante 30 DDS, colocadas a 5 y fueron pesados con una balanza de precisión,
cm de la semilla en hoyos de 5 cm de profundidad luego el resultado se expresó en gramos
en los tratamientos correspondientes
Para la determinación de rendimiento se procedió
La cosecha de las vainas secas de cada unidad al trillado y secado al sol de los granos de todas las
experimental se realizó en forma manual y vainas cosechadas de las 10 plantas seleccionadas
depositadas en bolsas arpilleras, cosechando las hasta reducir al 13% el contenido de humedad;
plantas de las hileras del medio y dejando sin efecto posteriormente se pesaron con la ayuda de una
las hileras del borde para evitar el efecto borde, esta balanza electrónica expresando el valor en kg ha-1
actividad se realizó a los 85 días después de la siembra. para cada tratamiento.
La cosecha se realizó en las 2 hileras centrales de
cada unidad experimental, a los 85 y a los 100 días Las variables estudiadas fueron sometidas a
después de la siembra, tomándose en consideración análisis de varianza utilizando el programa
la cantidad de vaina seca que se encontraba en la estadístico InfoStat (Di Rienzo et al. 2008) y
planta. En la primera cosecha 40% de las vainas cuando el valor de F fue significativo, las medias
secas y en la segunda cosecha el 60% restante; el que presentaron diferencias estadísticas fueron
secado de las vainas se obtuvo exponiendo al sol sometidas al test de Tukey al 5% de probabilidad
durante 2 días; posteriormente se realizó la trilla de de error.
forma manual separando los granos de las vainas,
para su correspondiente medición. Resultados y discusión

Para la determinación de los resultados se En cuanto a cantidad de vainas por planta se


seleccionaron al azar 10 plantas de las hileras demuestra que la fertilización compuesta (N-P-K)
centrales de las cuales se procedieron a contabilizar tuvo influencia en el aumento de la cantidad de
la cantidad total de vainas maduras presentes en vainas, observándose que el T6: 1,2 t ha-1 de cal
cada planta cosechada y se expresó en cantidad de agrícola + 20-40-40 kg ha-1 de N-P2O5-K2O 20-40-
vainas por planta; en cuanto a la variable peso de 40 arrojó el mayor número de vainas el cual difiere
100 granos, se seleccionaron al azar 100 granos estadísticamente con los demás tratamientos.
PÓSTER

760
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Bajo las condiciones edafo-climáticas en el que Este resultado coincide con lo expresado por
se desarrolló el experimento se demuestra que la Martínez y Ruíz (2004) quienes mencionan que,
fertilización química (N-P-K) tuvo una influencia el peso de grano está relacionado con la fertilidad
en el aumento de la cantidad de vainas, teniendo del suelo y en especial con el contenido fósforo
en cuenta que el promedio de vainas por planta. y potasio; estos nutrientes ayudan a mejorar la
Según Bogado (2006) éste es de 16 a 24 vainas calidad y el peso del grano. La planta respondió
por planta para la variedad Pyta´i. favorablemente a la aplicación del fertilizante,
entendiéndose esto mediante la ley de los
Estrada y Peralta (2004), mencionan que en cuanto rendimientos físicos decrecientes. En este caso, se
a los macronutrientes esenciales el cultivo de la puede observar que se encuentra en la fase I, donde
habilla requiere mayor cantidad de fósforo en el la tasa de absorción de nutrientes es creciente
momento de la formación de vainas, y además los presentando el cultivo una respuesta directa a las
factores ambientales como temperatura, viento y dosis aplicadas. El mismo menciona que el P y K
agua influyen significativamente en la cantidad de son nutrientes inmóviles en el suelo, su eficiencia
vainas producidas por la planta. En este trabajo aumenta si se colocan cerca de las raíces para que
se pudo comprobar esta situación por medio del éstas los intercepten y por ende reducir su fijación;
aumento significativo de la cantidad de vainas de la aplicación de estos elementos en hileras ha
los tratamientos fertilizados respecto al testigo. incrementado más el rendimiento.

Estos resultados demuestran que la fertilización En cuanto a las condiciones ambientales (Bayer,
compuesta (N-P-K) más el uso de cal agrícola, citado por Torres 1983) señala que el rendimiento
influye de manera significativa aumentando el del cultivo depende fundamentalmente de la
rendimiento de granos. Márquez, citado por humedad del suelo, energía solar y la temperatura,
Chavarría y Escoto (2003), menciona que el durante el ciclo fenológico del cultivo y produce
rendimiento del poroto está en función a varias un efecto en el rendimiento final. Reyes (1985)
características anatómicas y morfológicas que menciona que los suelos contienen todos los
tienen que ver con el número de vainas por planta, elementos esenciales que la planta requiere para
número de semillas por vaina y el peso de la su desarrollo y reproducción, pero en la mayoría
semilla.

PÓSTER

761
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de los casos no en las cantidades suficientes para Estrada, ME; Peralta, JR. 2004. Evaluación de
obtener rendimientos altos y de buena calidad dos tipos de fertilizantes orgánicos (gallinaza
por lo que hoy en día el uso del fertilizante se ha y estiércol vacuno) y un mineral en el
vuelto indispensable. crecimiento y rendimiento del cultivo de frijol
común Vigna unguiculata L. variedad DOR
Navarro (2003), reportó que en la región Oriental – 364 (en línea). Tesis Ing. Agr. Managua,
del Paraguay los suelos presentan pH entre 4,5 y Nicaragua, CIA, FADPV, UNA. 44 p.
5,9, cuando no son corregidos, lo cual indica que Consultado 6 oct. 2016. Disponible en http://
los suelos son ácidos, y que existe la necesidad de cenida.una.edu.ni/Tesis/tnf04e82.pdf
neutralizar la acidez para elevar el rendimiento de Di Rienzo, JÁ; Casanoves, F; Balzarini, MG;
los cultivos. Además, en el mismo estudio se estimó González, L; Tablada, M; Robledo, CW.
la necesidad de aplicar de 1,5 a 2,6 toneladas por 2008. InfoStat versión 2008 (en línea). Grupo
hectárea de calcáreo. Por lo tanto, es importante InfoStat, FCA, Universidad Nacional de
corregir el pH de los suelos en la región oriental Córdoba. Consultado 6 oct. 2016. Disponible
del Paraguay para que el fertilizante aplicado sea en http://www.InfoStat.com.ar
aprovechado por la plantas.
Martínez, NT; Ruíz, IF. 2004. Efecto del
Conclusión revestimiento de la semilla con fósforo
sobre el crecimiento y rendimiento de tres
La aplicación de 20-40-40 kg ha-1 de (N-P-K) variedades de frijol común Vigna unguiculata
más 1.200 kg ha-1 de cal agrícola, arrojo el mayor L. Tesis Ing. Agr. Managua, Nicaragua, CIA,
rendimiento (1.482 kg ha-1) del cultivo del poroto FSDPV, UNA. 43 p.
Pyta´i. Navarro, S. 2003. Química Agrícola del Suelo
y los elementos químicos esenciales para la
Referencias bibliográficas vida de los vegetales. 2 ed. Madrid, España,
Mundi prensa.
Bogado, E. 2006. Producción, utilización e
investigación de poroto Vigna unguiculata L. Reyes, FG. 1985. Uso de fertilizantes. Secretaría
en el Paraguay (en línea). Brasil, EMBRAPA. de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural
Consultado 22 set. 2016. Disponible en Pesca y Alimentación (en línea). Consultado
www.cpamn.embrapa.br/anaisconac2006/ 26 sep. 2015. Disponible en http://www.
Palestras/PalestrasEABOGADO.pdf sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/
fichasaapt/U
Chavarría, EJ; Escoto, EF. 2003. Evaluación de
variedades de poroto (Vigna unguiculata) en Torres, RE. 1983. Agrometeorologia (en
época de postrera (en línea). Tesis Ing. Agr. línea). México, DF, Editorial Diana. 150
Managua, Nicaragua, CIA, FA, UNA. 39 p. p.. Consultado 17 abr. 2016. Disponible en
Consultado 6 may. 2016. Disponible en http:// http://www.somas.org.mx/pdf/pdfs_libros/
cenida.una.edu.ni/Tesis/tnf30ch512e.pdf agriculturasostenible6/61/37.pdf
PÓSTER

762
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Formas de fósforo en el sedimento del fondo del lago


Ypacaraí, Paraguay

Angélica María Acosta González1*, Ricardo Manuel Barboza Guerreño1, Jimmy Walter Rasche
Alvarez1, Amado Insfrán Ortíz1, Higinio Moreno Resquín1, Ruth Noemí Ojeda Maciel1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: angieacosta.py@gmail.com

Introducción El objetivo del trabajo fue analizar la


La presión que el hombre ejerce sobre los predominancia de fracciones de Fósforo extraídas
recursos hídricos es tal que la humanidad se por diferentes extractores en el sedimento de
enfrenta al deterioro de un recurso de vital fondo del Lago Ypacaraí.
importancia, como lo es el agua, a nivel mundial.
El crecimiento poblacional en todo el mundo es Metodología
proporcional al crecimiento de los usos de los
recursos hídricos disponibles, eso conlleva a La presente investigación forma parte del
la sobreexplotación de los mismos superando proyecto “Aspectos cuali-cuantitativos de
sus capacidades de autorregulación, causando fósforo en sedimentos de la cuenca del Lago
el enriquecimiento excesivo con nutrientes de Ypacaraí” aprobado por el Consejo Nacional
origen orgánico como el Fósforo y el Nitrógeno de Ciencia y Tecnología (CONACYT) a través
de las aguas superficiales, fenómeno llamado de la Resolución N° 437/2014. Se estudió el
eutrofización. Si bien este proceso se produce sedimento del fondo del Lago Ypacaraí, del que
de forma natural (Sierra 2011), generalmente se tomaron muestras compuestas en 20 locales,
el aporte de nutrientes está asociado a fuentes a las profundidades de 0-5 y 5-10 centímetros.
antrópicas. Para cada local se contó con tres repeticiones,
totalizando 120 muestras de sedimento de fondo
El Fósforo es considerado como el principal analizadas. Dichos locales fueron distribuidos de
responsable de la eutrofización en aguas dulces manera a que el área total del lago sea abarcado,
de lagos y embalses, mientras que el Nitrógeno, a distancias aleatorias respecto a las costas. Las
es el elemento limitante en otras aguas de carácter muestras del sedimento de fondo colectadas
abierto, aguas marinas e incluso dulces, al menos fueron secadas, luego tamizadas y sometidas
temporalmente (Orozco et al. 2008). El estudio al fraccionamiento químico de Fósforo por el
de las formas del Fósforo y la transferencia de método de Hedley et al. (1982) modificado por
Fósforo de los suelos a los cursos hídricos y a Rheinheimer (2000). Las sustancias químicas
través de ellos a los sedimentos del fondo de los utilizadas como extractores para la extracción
mismos, es de sumo interés, debido a la clara secuencial de formas de fósforo fueron las
relación entre el uso del suelo y la calidad de siguientes: 1. Resina de intercambio aniónico
los cuerpos de agua, tales como arroyos, ríos o (RIA) (AMI 7001S); 2. Bicarbonato de sodio
lagos. Respecto al último caso, el Lago Ypacaraí, (NaHCO3) 0,5 mol L-1, 3. Hidróxido de sodio
en la Región Oriental del Paraguay, presenta una (NaOH) 0,1 mol L-1, 4. Ácido clorhídrico (HCl)
PÓSTER

fuerte influencia de sustancias contaminantes 1,0 mol L-1, 5. Hidróxido de sodio (NaOH) 0,5
provenientes de fuentes puntuales y difusas mol L-1
(Barboza 2000), entre las cuales el Fósforo y
sus diferentes formas se presentan como parte Todos los extractores permanecieron en
importante del problema. contacto con las muestras durante 16 horas en el
agitador tipo “end-over” (33 rpm) con posterior

763
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

centrifugación a 2.510 de gravedad por 20 por tratamiento. Cuando hubo diferencia


minutos. En los extractos alcalinos de la solución significativa, se aplicó el test de Tukey al 5%
de Bicarbonato de Sodio e Hidróxido de sodio se de probabilidad de error. También se aplicó la
determinó el Fósforo disponible por el método correlación simple de Pearson entre los valores
de Dick y Tabatabai (1977) modificado por He y de las diferentes fracciones de Fósforo obtenidas
Honeycutt (2005). En los extractos alcalinos de de la camada de sedimento de 0-5 y 5-10
la solución de Bicarbonato de Sodio e Hidróxido centímetros.
de Sodio, se determinó el Fósforo total de esa
fracción, realizando la extracción por digestión Resultados y discusión
con Persulfato de Amonio y Ácido Sulfúrico en
autoclave a 121°C (Unites States Environmental No se observa diferencia en relación a las formas de
Protection Agency, US-EPA 1971) y Fósforo ente las dos camadas de sedimento (Tabla 1).
posteriormente determinado por el método de El alto coeficiente de variación existente demuestra
Murphy y Riley (1962). El residuo (sedimento) que hay mucha variabilidad en la cantidad de
fue secado y molido en un mortero, a partir del Fósforo entre los diferentes locales colectados, sin
cual, posteriormente se extrajo el Fósforo residual embargo, en el mismo local no hay diferencia entre
por el método de H2SO4 + H2O2 + MgCl2 (Olsen la camada de 0-5 y 5-10 centímetros. No obstante
y Sommers, 1982) y determinado por el método se nota que en todas las formas de Fósforo, en la
de Murphy y Riley (1962). Posteriormente se camada de 0-5 centímetros el valor numérico es
clasificó como Fósforo lábil al extraído por RIA mayor que en la camada de 5-10 centímetros, lo que
y NaHCO3, como Fósforo moderadamente lábil demuestra que existe una tendencia de aumento del
al extraído por NaOH 0,1 M, como poco lábil al nivel del elemento en todas sus formas en la camada
extraído por HCl y NaOH 0,5 M y como no lábil superficial.
al extraído por H2SO4 + H2O2 + MgCl2.
El Fósforo lábil es el que se encuentra en menor
En cada fracción se realizó el análisis cantidad entre las diferentes formas en el sedimento
estadístico considerando como un experimento de fondo, no habiendo diferencia entre la camada de
completamente al azar con dos tratamientos 0-5 0-5 y 5-10 centímetros (Tabla 1).
cm y 5- 10 cm de profundidad y 20 repeticiones
PÓSTER

764
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Queda evidenciado que sólo un mínimo difusas.


porcentaje (15% de Pt extraído) de Fósforo lábil
en el sedimento de fondo del Lago Ypacaraí es Entre el Fósforo orgánico e inorgánico, se
necesario para mantener al mismo en las categorías observa que predomina la forma orgánica entre
más altas dentro de los niveles de eutrofización. las formas extraídas por NaHCO3 y por NaOH 0,5
Lo cual guarda relación con las características M, sin embargo en la forma de Fósforo extraído
del lago, al ser éste extenso y poco profundo. Los por NaOH 0,1 M abunda la forma inorgánica,
lagos eutróficos se caracterizan por ser sistemas tanto en la camada de sedimento de fondo de 0-5
con alta productividad, concentraciones altas de como de 5 - 10 centímetros (Tabla 1).
nutrientes y bajos niveles de oxígeno, se trata de
lagos extensos y pocos profundos (Kiely 1999). Cuando se agrupan las formas de Fósforo
de acuerdo a su labilidad, se observa que del
El aumento de las intervenciones antrópicas Fósforo total, el lábil representa apenas el 14,5%
dentro de las cuencas hidrográficas, supone de y 13,1% en la camada estudiadas. Sin embargo el
la misma forma un aumento en las fracciones Fósforo moderadamente lábil, que representa el
lábiles (disponibles) en los sedimentos 19,6% en la camada de 0-5 centímetros y 19,7%
(Schenato 2009). Actualmente, dicho fenómeno en la camada de 5-10 centímetros, puede pasar a
afecta al contenido de Fósforo lábil dentro del la forma lábil fácilmente y estar disponible a los
Lago Ypacaraí, debido al aumento de las cargas organismos acuáticos en caso necesario. Ambas
contaminantes aportadas por sus afluentes, las fracciones representan aproximadamente el 34%
cuales provienen principalmente de fuentes del Fósforo total (Tabla 2).

Considerando que el sedimento de 0-5 centímetros afectadas por la unión del fosfato a los
se depositó por último, era de esperarse mayor compuestos férricos, la cual es particularmente
cantidad de Fósforo en la camada superficial, fuerte (en ambientes anóxicos los iones férricos
ya que en los últimos años existe un aumento se reducen a ferrosos debilitando dicha unión),
de la carga de Fósforo vertida a los afluentes creando una barrera en la difusión del Fósforo
del lago Ypacaraí, principalmente proveniente desde los sedimentos, previniendo que éste pueda
de la expansión de la población urbana, como difundirse libremente al alcanzar la columna de
PÓSTER

de la expansión de áreas de horticultura con agua. El Fe+3 se vuelve así un elemento limitante
fertilización fosfatada en la cuenca, lo que (Correll 1999 y Delgado et al. 2013).
aumenta la entrada de Fósforo a los cursos
hídricos y también al sedimento de fondo. La fracción de Fósforo no lábil, con
aproximadamente el 42,3% del Total extraído
Las formas menos lábiles también se ven del SF del Lago Ypacaraí, puede representar

765
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

algún riesgo latente de liberación de Fósforo al los altos valores de Fósforo encontrados en el
agua, ya que aún eliminando el aporte externo al sedimento de fondo del lago.
mismo, si se dieran las condiciones favorables
(cambios en el pH, en la cantidad de OD, en el Existe alta correlación entre las diferentes
contenido de Fósforo en el agua, entre otros), fracciones de Fósforo en la camada de 0-5 y
el Fósforo no disponible (no lábil) pasaría a 5-10 centímetros en los locales de muestreo,
estar disponible (lábil). Con esto, se destaca observándose que, si existe alto valor de Fósforo
la importancia de los sedimentos como fuente en cualquiera de sus fracciones en la camada de
interna de contaminantes. de 0-5 cm, también existirá alto valor de Fósforo
en cualquiera de sus fracciones en la camada de
El aporte de Fósforo por parte los afluentes 5-10 cm (Tabla 3).
del Lago Ypacaraí, es la principal causante de

Conclusión

El rango de distribución de las formas de Fósforo Estructura-Institucional-para-la-Gestion-


presentes en el sedimento de fondo del Lago Integrada-de-la-Cuenca-del-lago-Ypacarai.
Ypacaraí fue el siguiente: P no lábil > P poco pdf
lábil > P moderadamente lábil > P lábil. Correll, DL. 1999. Phosphorus: a rate limiting
nutrient in surface waters. Poultry Science 78
No existe diferencia entre los niveles de Fósforo (5):674-682.
en la camada de 0-5 y 5- 10 centímetros de
Delgado, M; Flores, F; Cáceres, D; Facetti-
profundidad.
Masulli, JF. 2013. Estudios hidroquímicos en
el río Paraguay. Revista Sociedad Científica
Referencias bibliográficas
PÓSTER

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Barboza, MC. 2000. Estructura institucional Dick, WA; Tabatabai, MA. 1977. Determination
para la gestión integrada de la cuenca del of orthophosphate in aqueous solutions
Lago Ypacaraí (en línea). Asunción, PY. 113 containing labile organic and inorganic
p. Consultado 3 jun. 2015. Disponible en phosphorus compounds. Journal of
http://www.geam.org.py/v3/uploads/2011/10/ Environmental Quality 6(1):82-85.

766
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

He, Z; Honeycutt, CW. 2005. A modified Orozco, C; Pérez, A; González, MN; Rodríguez,
molybdenum blue method for orthophosphate FJ; Alfayate, JM. 2008. Contaminación
determination suitable for investigating ambiental: una visión desde la química.
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Analysis 36 (9-10) :1373–1383. sistemas de manejo de solos. Tesis Doctorado.
Hedley, MJ; Stewart, JWB; Chauhan, BS. Porto Alegre, BR, Universidade Federal do
1982. Changes in the inorganic and organic Rio Grande do Sul. 210 p.
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Kiely, G. 1999. Ingeniería ambiental: Sierra, CA. 2011. Calidad del agua: evaluación y
fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas diagnóstico. Medellín, CO. 453 p.
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Murphy, J; Riley, JP. 1962. A modified single analysis for water and wastes. Cincinnati,
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microbiological properties. 2 ed. S.l, SSSA.
Madison, p. 403-430.

PÓSTER

767
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aprovechamiento del nitrógeno por el maíz Zea mays L. transgénico RR2 con la
aplicación de inoculante Azospirillum brasiliense en el Departamento de Concepción

Modesto Osmar Da Silva Oviedo1*, Alvaro Huerta Maciel1, Lider Ayala Aguilera1,
Amilcar Servín Niz 1, Florencio Valdez Ocampo1, Wilfrido Daniel Lugo Pereira1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepción. Concepción, Paraguay.
*Autor para correspondencia: dasilva_oviedo@hotmail.com

Introducción El presente trabajo tiene como objetivo general,


evaluar el aprovechamiento del nitrógeno por
El crecimiento y desarrollo vegetativo de el maíz transgénico RR2 con la aplicación de
los cultivos pueden estar influenciados por inoculante Azospirillum brasiliense.
diversos factores, entre ellos la aplicación de
fertilizantes, dosis utilizada, etc., por lo tanto, Metodología
para una producción sustentable se requiere de
una mayor eficiencia del cultivo en la utilización El experimento fue realizado en la parcela
de los fertilizantes aplicados, minimizando las experimental de la Escuela Agrícola de
pérdidas que pudieran ocurrir (Holguín et al. Concepción, circunscrita entre las coordenadas
2003). El Azospirillum brasiliense es uno de geográficas de latitud S 23º 25’ 40,3” y longitud
los microorganismos más utilizados para la O 57º 20’ 00,2” con altitud de 242 msnm. Los
fabricación de inoculantes utilizados mayormente tratamientos consistieron en la aplicación de
en gramíneas, el mismo tiene la capacidad de fijar inoculante y diferentes dosis de nitrógeno. Las
nitrógeno y promover el crecimiento vegetal (Da dosis de nitrógeno estudiadas fueron 0 kg ha-1; 47,5
Silva et al. 1999). kg ha-1; 95 kg ha-1, teniendo en cuenta siempre el
análisis químico del suelo. La dosis de inoculante
El cultivo de maíz es uno de los rubros de mayor aplicada fue 5 mililitros por kilogramo de semillas
importancia en el Paraguay debido a su uso en (mL kg-1). En forma uniforme se aplicaron 90 kg ha-1
la alimentación humana y animal, además de ser de SPT y 66 kg ha-1 de KCl en forma incorporada
la fuente de ingresos principal para pequeños y para todas las unidades experimentales (UE). El
grandes productores (DEAG/MAG 2011). Uno de diseño utilizado fue el de bloques completos al
los nutrientes esenciales en el cultivo de maíz es el azar (DBCA), dispuesto en un arreglo factorial
nitrógeno, que tiene gran influencia en el desarrollo 2x3 (inoculantes y dosis de nitrógeno), compuesto
de la planta y en el rendimiento final del cultivo. por 6 tratamientos y 4 repeticiones totalizando 24
Gran parte del nitrógeno aplicado a las plantas se unidades experimentales, con una superficie de
pierde por lixiviación o por volatilización debido 36 m2 por cada UE. Luego de la aplicación de los
a diversas causas como la mala aplicación de los tratamientos se realizó la siguiente determinación
fertilizantes, el lento aprovechamiento por parte a los 40 (V7), 50 (V12) y 60 (V14) días después
de las plantas o la dificultad de las raíces para de la siembra (DDS), altura de la planta utilizando
absorber los nutrientes en el suelo (Coelho y una regla y una cinta graduada en cm, desde el
PÓSTER

França 1995). cuello de la raíz hasta la parte superior o de mayor


longitud (desde la base del suelo hasta el ápice).
La inoculación con A. brasilense puede ser una Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis
alternativa que aumente la eficiencia en el uso de de varianza (ANAVA) y las que presentaron
nutrientes por el cultivo de maíz. La inoculación diferencias estadísticas significativas fueron
incrementa la producción de granos, en el comparadas entre sí por el Test de Tukey al 1 y
desarrollo radicular y biomasa aérea del maíz. 5% de probabilidad de error.

768
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión los valores en altura oscilaron entre 84,57 y


64,63 cm; encontrando diferencias altamente
Con respecto a la altura, las plantas evaluadas a los significativas con respecto al testigo absoluto.
40, 50 y 60 días después de la siembra (DDS) se Lo que confirma el enunciado de Bashan et al.
vieron afectadas positivamente con la aplicación (2004), sobre los efectos positivos de A. brasilense
del inoculante (Factor A), presentando diferencias en diversos cultivos, referidos principalmente
altamente significativas en comparación a aquellas al mejoramiento en el desarrollo de la raíz y al
que no fueron inoculadas. incremento subsecuente de la tasa de asimilación
de agua y la utilización de minerales del suelo por
Al analizar la Tabla 2, se observa que la diferencia la planta, produciendo un mayor crecimiento en el
de altura entre las plantas a los 40 DDS fue de 21,9 tallo y follaje.
% y a los 50 DDS 21,65 % a favor de las plantas
inoculadas. La mayor altura media se alcanzó a Las medias de la altura de las plantas de maíz
los 60 DDS con un valor de 82,98 cm; marcándose obtenidas con la variación de dosis de Nitrógeno
una diferencia de 12,79 cm, equivalente a 18,22% (Factor B) se observan en la Figura 1. Además,
más en comparación a las plantas no inoculadas, se presentan las ecuaciones de regresión
cuya mayor altura media fue de 70,19 cm. seleccionadas posterior al análisis de varianza y el
coeficiente de determinación (R2) correspondiente
Los resultados obtenidos en el estudio son a la regresión lineal de primer grado. El análisis de
similares a los observados por García et al. varianza para la variable altura con la aplicación
(2010), quienes en su investigación sobre la de diferentes dosis de N proveniente de la fuente
caracterización de cepas nativas de Azospirillum Urea demostró que existen diferencias altamente
spp. y su efecto en el desarrollo de Oryza sativa L., significativas entre dosis a los 40, 50 y 60 DDS.
encontraron que hubo un incremento en la altura
de las plantas de arroz que fueron inoculadas con Con la aplicación de dosis crecientes de N se
cepas de Azospirillum spp. y fertilizadas con 60 obtuvieron medias de 38,26; 41,97 y 49,08 cm
kg ha-1 de urea a los 70 DDS de ser evaluadas; de altura por planta a los 40 DDS; 42,52; 45,42 PÓSTER

769
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

y 51,77 cm a los 50 DDS y 66,83; 76,61; 86,32 Referencias bibliográficas


cm de altura a los 60 DDS con dosis de 0, 47,5 y Bashan, Y.; Holguin, G.; De Bashan, L.
95 kg ha-1 respectivamente. Se obtuvo respuesta 2004. Azospirillum-plant relationships:
positiva en el aumento de la altura hasta la dosis physiological, molecular, agricultural, and
de 95 kg ha-1. environmental advances (1997–2003). Can J
Microbiol 50: 521–577.
La dosis de máxima eficiencia técnica se obtendría
con dosis mayores a las utilizadas en este trabajo. Coelho, A.; França, G. 1995. Seja o doutor do
Mayores incrementos para altura de planta se seu milho: nutrição e adubação. Informacoes
dieron con la utilización de las mayores dosis Agronomicas, Piracicaba, nº71. Arquivo do
de nitrógeno, estos resultados son similares a lo Agrônomico, Piracicaba, 2:1-9.
reportado por González et al. (2011), quienes Da Silva, P. M.; Tsai, S. M.; Bonetti, R. 1999.
mencionan que con la fertilización nitrogenada Respuesta a la inoculación y a la fertilización
ocasionaron incrementos en la altura de la planta nitrogenada para incrementar la producción
con respecto al testigo no fertilizado, afirmando y la fijación biológica de nitrógeno en frijol
que el incremento en la altura de la planta está común (Phaseolus vulgaris L.). En: Peña, J.
relacionado con las cantidades de nitrógeno que J.; Zapata, F. (Eds.). Aumento de la fijación
se aplicaron, que fueron de 0 a 90 kg ha-1. biológica del nitrógeno en el frijol común
en América latina. Arreglos regionales
Conclusión Cooperativos para la Promoción de la Ciencia
y la Tecnología Nuclear en América Latina y
En las condiciones del experimento se concluye el Caribe. p. 137-144.
que la inoculación de semillas de maíz con
Azospirillum brasiliense favorece notablemente DEAG (Dirección de Extensión Agraria, Py) /
el crecimiento vegetativo en altura, área foliar MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería,
total hasta los 60 DDS y la acumulación de masa Py). 2011. Guía técnica de rubros agropecuarios
seca de la raíz y parte aérea de la planta hasta los (en línea). San Lorenzo, PY Consultado el 27
PÓSTER

65 DDS. de febrero del 2016. Disponible en http//www.


mag.gov.py/guía.
La aplicación de dosis crecientes de Nitrógeno González, A.; Pérez, D.; Franco, O.; Balbuena,
hasta los 95 kg ha-1 propicia el aumento del A.; Gutiérrez, F.; Romero, H. 2011. Respuesta
crecimiento vegetativo del maíz en altura. de tres cultivares de maíz a la inoculación con
Azospirillum brasilense bajo cuatro diferentes

770
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

dosis de nitrógeno. Universidad Autónoma del


Estado de México. Toluca, México. Ciencia
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_60829210_1.pdf

PÓSTER

771
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Uso de Azospirillum brasiliense en el pasto Brachiaria brizantha


en periodo invernal

Héctor Enmanuel Franco Benítez 1, Alba Liz González1*, Ángel Iribas1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: alizgon@gmail.com

Introducción brasiliense sobre parámetros productivos en el


pasto Brachiaria brizantha en condiciones de
La fertilización de las pasturas para el aumento campo.
de la productividad ha sido viable desde el
punto de vista fisiológico, desarrollándose Metodología
con los fertilizantes químicos de una manera
significativa pero su principal inconveniente Esta investigación se llevó a cabo en una
es el costo económico, lo que obliga a indagar parcela situada en la ciudad de San Estanislao
con otras alternativas que permitan dejar un departamento de San Pedro latitud 24°37’31.75”S
mayor margen de ganancias sin disminuir y longitud 56°32’2.47”O. Durante el periodo
la productividad, siendo la inoculación con comprendido entre mayo a agosto de 2015,
bacterias generalmente de costos más bajos que correspondiente a la estación invernal.
el empleo de fertilizantes químicos una de ellas,
además de generar un menor impacto ambiental. El clima es húmedo y lluvioso, humedad relativa
del 70 al 80%. La temperatura media es de 23ºC, la
La asociación de inoculantes con fertilizantes máxima en verano es de 35ºC y la mínima de 10ºC.
nitrogenados contribuye a promover una Las lluvias se distribuyen en todas las estaciones,
reducción en las dosis de nitrógeno necesarias con un promedio mensual de precipitaciones de
y aun así, obtener los mismos niveles de 129 mm, salvo en los meses invernales, durante
productividad. La inoculación con Azospirillum los cuales la media baja a 52,2 mm.
promueve el crecimiento radicular en numerosas
especies vegetales permitiendo aumentar la El diseño experimental fue el de bloques
tasa de absorción de agua y minerales de suelo completos al azar, con cuatro tratamientos (T1=
debido a la proliferación de la raíz, la planta 0; T2= 312; T3= 625 y T4= 937 mL de inoculante
tiene una mayor capacidad de exploración de ha-1) y cuatro repeticiones, totalizando diez y seis
los nutrientes del suelo evitando que estos, al unidades experimentales (UE). Cada UE con
ser solubilizados en el agua, se vayan perdiendo dimensiones de 4 m x 4 m totalizando 16 m2 y
(Punos et al. 2006) separados entre sí por 1,5 m y 2 m entre bloques.

Britez (2013) menciona que los beneficios de Fue utilizado un inoculante en base a Azospirillum
la inoculación con Azospirillum spp. han sido brasiliense aplicado en las parcelas diluido en
demostrados en numerosas oportunidades, sin agua según cada tratamiento. La aplicación se
embargo, la respuesta en condiciones de campo realizó en una sola ocasión en el momento de
PÓSTER

a menudo es poco consistente, por tal motivo inicio del experimento y las muestras fueron
la inoculación con esta bacteria está asociada a extraídas cada 45 días después de la aplicación
resultados impredecibles e inconstantes. de los tratamientos para su posterior registro.

El objetivo de esta investigación fue evaluar Las variables evaluadas fueron materia seca,
el efecto de la inoculación con Azospirillum numero de macollos y porcentaje de proteína bruta.

772
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para la determinación de la producción forrajera, Para la determinación del efecto de los


los cortes se realizaron con desmalezadora a 7 cm tratamientos sobre las variables en estudio, se
del suelo, utilizando además un marco de 1 m² aplicó el análisis de varianza (ANAVA), y la
que fue el área de corte y de donde se extrajeron comparación de medias por el Test de Tukey
las muestras. Estas muestras fueron pesadas al 5% de probabilidad de error utilizando el
con balanza de precisión, para posteriormente programa estadístico Infostat (Di Rienzo et al.
obtener la producción de materia seca (kg ha-1). 2015)

Para el número de macollos, se tomaron registros Resultados y discusión


de las unidades más representativas de las
parcelas, la proteína bruta se cuantificó por el En la Tabla 1 se muestran los resultados obtenidos
análisis de Kjeldahl que consiste en el análisis en la producción de materia seca de la Brachiaria
químico para la determinación del contenido de brizantha cv. MG4, pulverizadas con diferentes
nitrógeno, utilizado para estimar el contenido dosis de inoculante biológico Azospirillum
de proteínas en los alimentos y el resultado es brasiliense en dos periodos diferentes. No se
expresado en porcentaje. encontraron diferencias estadísticas significativas
entre los tratamientos aplicados en ambos periodos
de cortes.

El promedio general del primer periodo fue de aplicados. Por su parte Dávalos (2013) en un
573,4 kg ha-1, siendo que el testigo obtuvo 521,0 experimento en el que evaluó el efecto de la
kg ha-1 y los valores de los diversos tratamientos inoculación con bacterias Azospirillum spp. en la
oscilaron entre 403,5 a 603,3 kg ha-1. El promedio producción de maíz (Zea mays L.) tampoco obtuvo
general del segundo periodo fue de 396,8 kg ha-1, diferencias significativas en el rendimiento.
siendo que el testigo obtuvo 462,5 kg ha-1 y los
valores de los diversos tratamientos oscilaron La disminución de la producción para el segundo
entre 312,5 a 437,5 kg ha-1. Esto indica que en corte se presentan también como consecuencia
las condiciones que se desarrolló el estudio no de los factores ambientales condicionantes del
influenció sobre la producción de materia seca crecimiento dada la culminación del otoño e
PÓSTER

comportamiento que fue similar al obtenido por inicio del invierno momento en que se realizó el
Ikezoe (2013) quien realizo la combinación del experimento, lo que da como resultado, menores
inoculante Azospirillum spp. con fertilizantes alturas y esto se traduce en menor producción de
químicos en cultivo de gramineas, en que tampoco biomasa y por ende menor producción de materia
encontró diferencias entre los tratamientos seca.

773
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los resultados referentes a número de macollos diferencias estadísticas significativas por efecto
de Brachiaria brizantha cv. MG4, pulverizadas de tratamientos aplicados, lo que indica que la
con tratamientos con diferentes dosis de aplicación de Azospirillum no influenció sobre el
inoculante biológico Azospirillum brasiliense número de macollos en ambos periodos.
se muestran en la Tabla 2. Tampoco se encontró

El promedio general de número de macollos 2.601 macollos m-2. Comportamiento similar fue
para el primer periodo fue de 2.081,5, siendo reportado por Ojuez et al. (2005) en cultivo de
que el testigo obtuvo 2.601 macollos m-2 y los gramíneas con promedios de 2.000 macollos m-2.
valores de los diversos tratamientos oscilaron
entre 1.544 a 2.500 macollos m-2. El promedio En la Tabla 3 se muestran los resultados del
general de número de macollos para el segundo contenido proteico de la Brachiaria brizantha cv.
periodo fue de 2.117,5, siendo que el testigo MG4, sometidas a tratamientos con diferentes dosis
obtuvo 2.669 macollos m-2 y los valores de los de inoculante biológico Azospirillum brasiliense.
diversos tratamientos oscilaron entre 1.600 a En el primer corte se obtuvo diferencias
PÓSTER

774
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

estadísticas que favoreció a la dosis menor que Referencias bibliográficas


resulta igual al testigo y a la dosis mayor pero
diferente a la dosis recomendada. No se observan Britez, AS. 2013. Efecto de la aplicación de
respuestas por efecto de los tratamientos ya que diferentes dosis de inoculante a base de
no hay diferencias estadísticas en el 2° corte. Azospirillum brasiliense en maíz (Zea mays L.)
Var. Karape pytâ. Tesis de grado. San Lorenzo
El promedio general de la variable para el primer PY, FCA. 47 p.
periodo fue de 10,79, siendo que el testigo Dávalos, D. 2013. Efecto de la inoculación con
obtuvo 10,81 % y los valores de los diversos bacterias Azospirillum en la producción de maíz
tratamientos oscilaron entre 9,16 a 11,89 % PB. (Zea mays L). Tesis de grado. San Pedro del
Ycuamandyyú PY, FCA. 43 p.
El promedio de los dos cortes es ligeramente
superior a los resultados obtenidos por Espínola Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini, MG;
(2010) que observó diferencias significativas González, L; Tablada, M; Robledo, CW.
en el primer periodo pero estos datos no 2015. Infostat versión 2015. Grupo Infostat.
son concluyentes, debido a que no existen Universidad Nacional de Córdoba, AR. 336 p.
diferencias entre el testigo y la dosis mayor lo Espínola, CJ. 2010. Establecimiento, determinación
que permite deducir que los efectos se debieron a de rendimiento y calidad forrajera de diferentes
otros factores que permitió que algunas parcelas especies del genero Brachiaria, en suelos granito.
tuvieran más o menos porcentaje de proteína Tesis de Grado. San Lorenzo PY, FCA. 51 p.
bruta y no por efecto de los tratamientos.
Ikezoe, AA. 2013. Efecto de la combinación de
En cuanto a la diferencia de resultados inoculante (Azospirillum spp.) con fertilizantes
heterogéneos para un periodo y homogéneos para químicos en el rendimiento de sorgo. Tesis de
el otro periodo puede ser como consecuencia grado. San Lorenzo PY, FCA. 33 p.
de las condiciones climáticas de la época y no Jiménez, OMM; Granados, L; Oliva, J; Quiroz, J;
precisamente del efecto de los tratamientos Barrón, M. 2010. Calidad nutritiva de Brachiaria
aplicados, donde el crecimiento estival de la humidicola con fertilización orgánica e
pastura permite que la concentración de proteína inorgánica en suelos ácidos. (en línea).
bruta sea diferente en un mismo lapso de Archivo zootécnico, Córdoba. v.59: 561-570 p.
tiempo pero en diferentes estaciones, ya que es Consultado 18 de ene. de 2016. Disponible en
sabido que a un mayor crecimiento vegetativo http://scielo.isciii.es/pdf/azoo/v59n228/art9.pdf
disminuye el nivel de proteína bruta en las hojas, Ojuez, C; Lauric, A; Siolotto, R; Ferraris, G.
coincidiendo con (Jiménez et al. 2010) donde 2005. Efecto de la Fertilización Fosforada y la
obtuvo mayores porcentajes de proteína bruta en utilización de Azospirillum sobre el rendimiento
épocas invernales. del cultivo de Trigo. Campaña 2004-05. (en
línea). Bolivia, INTA. Consultado el 01 de dic.
Conclusión 2015, Disponible en http://www.nitrasoil.com.
ar/docs/trigo/inta_bolivar_04.pdf
No se observó la influencia del Azospirillum en
los parámetros productivos evaluados solo en la Punos, LM; Iglesias, MC; Sotelo, C. 2006.
cantidad de proteína encontrada en el primer corte Utilización de inoculantes conteniendo
PÓSTER

por lo que se necesitan de otras evaluaciones con Azospirillum en el cultivo de sorgo granífero. (en
otras dosis y en otras épocas del año sobre todo línea). Corrientes, AR. Consultado 08 de ago.
en la estival donde existe mayor crecimiento y 2014. Disponible en http://www.engormix.com/
desarrollo de las pasturas. MA-agricultura/maiz/articulos/utilizacion-
inoculantes-conteniendo-azospirillum-
t2340/417-p0.htm

775
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Fertilización nitrogenada y su efecto en el pasto


Tifton 85 (Cynodon spp.)

Marcos Aurelio Melgarejo Ledesma1, Alba Liz González1*, Jorge Daniel Caballero1

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: alizgon@gmail.com

Introducción El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta


del pasto Tifton 85 con diferentes fuentes de
La fertilización en pasturas busca aumentar su fertilización nitrogenada.
productividad y calidad, así como la capacidad
de carga y la producción por animal. Se enfatiza Metodología
la aplicación del nitrógeno debido al alto
requerimiento de las especies forrajeras y por El experimento se desarrolló en el Campo
la limitante de este elemento en condiciones Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias,
tropicales, tanto la aplicación líquida como UNA, en la ciudad de San Lorenzo, departamento
sólida de este elemento solo se diferencia en Central, desde Abril a Octubre de 2016.
la uniformización de la aplicación puesto que
el proceso metabólico para la absorción es el Los tratamientos y las fuentes utilizadas se
mismo en ambos casos (Mejía et al. 2014). detallan en la Tabla 1, con tres repeticiones
dispuestas en un diseño en Bloques Completos
La fertilización química ha reportado cuantiosas al Azar.
pérdidas en la aplicación a campo, por lo que
los productores recurren cada vez más a fuentes El pasto utilizado es Cynodon spp. Cv Tifton 85.
nitrogenadas orgánicas producidas en el propio Las variables evaluadas fueron: producción de
establecimiento con la formación de estercoleros materia seca por corte, producción de materia seca
(Drumont et al. 2006). acumulada, tenor de proteína bruta (PB), Fibra
Detergente Ácida (FDA), Fibra Detergente Neutra
El Cynodon spp. Cv Tifton 85 presenta variadas (FDN), grasa y Energía Metabolizable (EM).
características de mejora respecto a los otros de su
mismo género como porte más elevado, colmos La altura de cada unidad experimental fue
más comprimidos, una mayor lámina foliar con monitoreada semanalmente en diez puntos
una coloración más oscura por su abundancia aleatorios (formato zigzag) a modo de obtener
de fotosintetizadores y posee rizomas de mayor una media y así determinar el momento de corte.
tamaño (Burton et al. 1993). Los cortes fueron realizados cuando la altura
media del dosel fuera de 25 cm.
PÓSTER

776
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los datos obtenidos fueron sometidos a Análisis La similar producción forrajera entre los
de Varianza y a prueba de Tukey al 5% de tratamientos aplicados por corte y acumulado
probabilidad de error con el programa estadístico podría deberse a las condiciones climáticas
Infostat (Di Rienzo et al. 2013). imperantes durante el transcurso del
experimento, sobre todo por las temperaturas
Resultados y discusión bajas e inclusive la incidencia de heladas
durante el desarrollo del experimento, los cuales
En la Tabla 2 se presenta los resultados de las ocasionaron disminución en la velocidad de
medias obtenidas en la producción forrajera crecimiento, independientemente de las fuentes
(kg MS ha-1) por corte y acumulado durante el de nitrógeno aplicadas. Similares resultados
periodo otoño invierno. Los resultados de análisis fueron reportados por Anasenko et al. (2013) al
de varianza indican que no existen diferencias someter al pasto Tifton 85 a diferentes dosis de
significativas (p<0,05) entre los tratamientos N en el periodo otoño invernal. Para Pedreira
aplicados para estas variables de producción y Tonato (2013), aunque los pastos del género
forrajera y se obtuvo un promedio de 2.780 y Cynodon están adaptados a una amplia variedad
9.955 kg MS ha-1, respectivamente. de zonas climáticas, estos dejan de responder
de manera eficiente a la fertilidad y al tenor de

humedad como lo hacen en el periodo estival, obtuvieron diferencias estadísticas significativas en


si se encuentra por debajo de los valores de ninguna de las variables de calidad bromatológica.
temperatura base para el crecimiento en la franja
de 15 y 17°C. Los valores medios de producción En cuanto a lo que respecta los valores de PB,
por corte en kg ha-1 se aproximan a lo mencionado varios son los experimentos que indican que acorde
por González (2013), de 2.800 kg ha-1 de MS aumenta la dosis de N asimilable por la planta,
producida en promedio en el Pasto Tifton 85 con aumenta el tenor de PB en la misma, este fenómeno
cantidades crecientes de fertilización nitrogenada se observa principalmente en el periodo estival, no
en el periodo otoño invernal. se halló diferencias significativas probablemente
por la ocurrencia de heladas. El valor medio de
El valor promedio de la producción acumulada casi PB es menor a los reportados por Rocha et al.
duplica la media obtenida por Alvim et al. (1999) (1999) cuya media es de 11,69% en pasto Tifton 85
PÓSTER

de 5,3 t MS ha-1en Pasto Tifton 85 en el periodo sometido a fertilización de 400 kg de N ha-1 año en
otoño invernal con 600 kg ha-1 año de N. el periodo otoño invierno.

En la Tabla 3 se presenta los valores de la calidad En cuanto a la FDA y FDN, estas variables están
bromatológica del pasto Tifton 85 sometido a fuertemente ligadas al régimen pluviométrico y a
diferentes fuentes de fertilización nitrogenada. No se la edad en el que el pasto fue cortado, ya que todos

777
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los tratamientos recibieron riego a capacidad de de FDA incide directamente en la cantidad de


campo y fueron cortados a una misma altura, en energía que puede aportar el pasto.
los resultados obtenidos no se observan diferencias
significativas. Para Guimarães y Gomes (2010) en La media general de la Energía Metabolizable de
sus experimentos con pasto Tifton 85 sometido a los tratamientos es superior a los reportados por
diferentes dosis de N arrojaron una media de 45,3% Azcárate y Pordomingo (2006) cuya media es
de FDA, resumiendo que este aumenta positiva y de 1,98 Mcal kg-1 en heno de Cynodon, mientras
linealmente con el incremento de la dosis de N y la para Granados et al. (2014) obtuvo 2,03 Mcal kg-1
edad de la planta. Resultados similares obtuvieron en ensilaje de pasto. Puesto que las variables de
De Sousa et al. (2001) con una media más elevada FDA y FDN anteriormente citadas no presentan
al 82,99% de FDN en Tifton 85 sometido a variaciones en ninguno de los tratamientos, el
diferentes dosis de N, por otro lado Guimarães y valor de la digestibilidad general de los nutrientes
Gomes (2010) obtuvieron un valor medio 84,2% no presentará variaciones, debido a que el valor
de FDN en pasto Tifton 85 sometido a diferentes de estos parámetros es directamente proporcional
dosis de N y diferentes edades de corte. al contenido intracelular y a la digestibilidad del
pasto.
El porcentaje de grasa de un pasto en particular se
diferencia entre géneros de pastos, el fotoperiodo, Conclusión
la edad de la planta y el tenor de N asimilable en
el suelo, aumenta su contenido acorde aumenta Se concluye que no hubo respuestas significativas
el N asimilable y disminuye acorde la planta va del Pasto Tifton 85 a las distintas fuentes de
senesciendo, de este modo siendo un material fertilización nitrogenada durante el periodo
uniforme y las demás condiciones ambientales otoño-invernal, probablemente a causa del
ya citadas influyeron en la uniformidad de esta escaso crecimiento de la planta en dicho periodo
variable. Miranda y Osorio (2012) en sus estudios del año, sobre todo por la disminución del
sobre diferentes tipos de pastos, obtuvo en el género fotoperiodo y las bajas temperaturas registradas.
Cynodon arrojó una media de 1,8% de Grasa,
superior a la media obtenida en esta investigación. Referencias bibliográficas

La cantidad de energía metabolizable está Alvim, M; Ferreira, D; Da Silva, R; Andrade, M.


PÓSTER

directamente ligada a la composición celular 1999. Resposta do tifton 85 a doses de nitrogênio e


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no es significativamente diferente entre los arttext&pid=S0100204X1999001200022
tratamientos, debidamente la EM se comportará
de la misma manera, puesto que, la cantidad Anasenko, K; Vilela, L; Gonçalves, G; Guerra, A; Da

778
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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779
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la fertilización mineral y orgánica sobre el rendimiento del maíz


(Zea mays L.) en el Distrito de Santa Rosa, Misiones

Fátima Yrala1, Olga Medina1*, Juan Avalos1, Julio Salas1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Filial Santa Rosa,Misiones, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ma.olga.medina@gmail.com

Introducción su valor, se debe evitar el uso del estiércol


fresco, debido a que puede tener gérmenes de
Aunque el país presenta condiciones de suelo enfermedades, semillas de malas hierbas que se
y clima favorables para el cultivo del maíz, el pueden propagar en los cultivos; por lo que es
rendimiento sigue reflejando profundos altibajos casi imposible abastecer las necesidades de los
como consecuencia del mal manejo del cultivo, cultivos sólo mediante el estiércol (Thompson y
entre los cuales se puede destacar la falta de Troeh 2002).
conocimientos sobre tecnologías que pueden
implementarse para aumentar la producción, El objetivo de este trabajo de investigación fue
como así también, la época adecuada de siembra, evaluar el efecto de la fertilización mineral y
la densidad de siembra y los cuidados culturales orgánica sobre el rendimiento del maíz (Zea mays
que requiere el cultivo, además de contar con L.), de tal forma a proporcionar datos referentes
un soporte financiero para utilizar fertilizantes a alternativas de fertilización química y orgánica
químicos y/o orgánicos. para recomendar su uso en el cultivo.

El elevado costo de los fertilizantes es un factor Metodología


que limita su uso por parte de los agricultores.
Sin embargo, el prolongado uso de los suelos El experimento fue llevado a cabo en el campo
demanda la restitución de los nutrientes extraídos experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
por la planta. Ante esta situación es indiscutible de la Universidad Nacional de Asunción
la necesidad de fertilizar los cultivos, el cual (FCA, UNA), Filial Santa Rosa Misiones. La
juega un factor importante en el establecimiento precipitación registrada durante el periodo
y la producción. La fertilización es una práctica de investigación fue de 922 mm (Estación
que se realiza con el objetivo de enmendar las Meteorológica de la FCA, UNA, Filial Santa
deficiencias químicas y biológicas del suelo. Rosa, Misiones). Las condiciones del suelo de la
Actualmente, la utilización de fertilizantes parcela experimental de acuerdo a los resultados
constituye una práctica fundamental para la del análisis del suelo y la tabla de interpretación
obtención de una buena cosecha. de resultados son: pH 5,40 la cual indica que
el suelo es acido, el suelo cuenta con un nivel
La materia orgánica del suelo es uno de los medio de materia orgánica, nivel bajo de fosforo
factores más importantes para determinar la y de potasio, la textura del suelo es arenosa.
productividad del suelo en forma sostenida. Al
estiércol se le asigna una composición de 0,5% El diseño experimental utilizado fue el de
PÓSTER

de N (5 kg t-1), 0,125% de P (1,25 kg t-1), y 0,4% Bloques Completos al Azar (DBCA), con cinco
de K (4 kg t-1), contiene también los demás tratamientos y cuatro repeticiones, totalizando
nutrientes esenciales en cantidades diversas 20 unidades experimentales.
pero, casi siempre en proporciones semejantes a
las que requieren las plantas. Al estar expuesto al Los tratamientos utilizados fueron: (T1) testigo;
sol y la intemperie, el estiércol pierde en general (T2) estiércol vacuno 40 t ha-1, (T3) estiércol

780
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

vacuno 40 t ha-1 + 20-30-25 kg ha-1de N-P2O5- de comparación de medias.


K2O, (T4) estiércol vacuno 40 t ha-1+ 40-60-50
kg ha-1de N-P2O5-K2O, (T5) estiércol vacuno Resultados y discusión
40 kg ha-1+ 60-90-75 kg ha-1de N-P2O5-K2O,
en donde el fertilizante orgánico fue aplicado Para el rendimiento de granos de maíz, la
en su totalidad antes de la siembra, no así los fertilización mineral y orgánica presentó
fertilizantes minerales como el nitrógeno que diferencia estadística significativa entre los
fue aplicado el 40% junto con el total de fósforo tratamientos (Figura 1).
y potasio, y el 60% del nitrógeno restante fue
aplicado a los 45 días posteriores de la primera El aumento significativo del T5 pudo deberse a la
aplicación. aplicación de fertilizante orgánico y a la mayor
dosis de fertilizante mineral, lo cual coincide con
La preparación de suelo se realizó por medio del lo mencionado por Thompson y Troeh (2002),
sistema convencional, con el paso de una arada, el estiércol es la principal fuente de fertilizante
seguida de la aplicación de cal agrícola (carbonato orgánico y su apropiado manejo es una excelente
de calcio) conforme a los resultados de análisis alternativa para ofrecer nutrientes a las plantas
de suelo, de forma manual distribuyendo al voleo y a la vez mejorar las características físicas y
sobre la superficie del suelo. químicas del suelo.

El material genético utilizado fue semilla hibrida Por lo mencionado anteriormente, se puede
de maíz Morgan 30A37. La siembra se realizó destacar que el T2 (estiércol vacuno 40 t ha-1)
de forma manual depositando una semilla por presenta diferencia significativa con respecto al
hoyo, con un marco de plantación de 70 cm entre T1 (testigo), y esta diferencia se podría atribuir
hilera y 25 cm entre plantas, con una densidad de a la fertilización orgánica, el cual aporta varios
plantación de 75.000 plantas ha-1. La cosecha se benéficos como: mejora las condiciones del suelo
realizó de forma manual. en general, mejora la estructura del suelo, reduce
la erosión del mismo, tiene un efecto regulador en
La variable evaluada fue rendimiento de granos la temperatura del suelo y le ayuda a almacenar
expresado en kg ha-1. Para el análisis de los datos más humedad, mejorando significativamente de
fue realizado el análisis de varianza y la prueba esta manera su fertilidad (FAO/IFA 2002).

PÓSTER

781
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El T2 comparando con los demás tratamientos (T3, Referencias bibliográficas


T4 y T5) presentó bajo rendimiento y diferencias
estadística significativas; esto puede deberse a FAO, IFA (Organización de las Naciones
lo mencionado por Urbano (2001), en el cual Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
menciona que la materia orgánica por sí sola no Asociación Internacional de la Industria de
es suficiente para lograr el nivel de producción los Fertilizantes). 2002. Los Fertilizantes y su
que se desea, los fertilizantes minerales tienen uso. 4 ed. Roma.77 p.
que ser aplicados adicionalmente. Graetz, H. 2010. Manuales para educación
agropecuaria: suelos y fertilización. México,
El nitrógeno es un regulador que gobierna en Trillas. 103 p.
considerable grado el uso de potasio, el fósforo
y otros constituyentes, por lo que su efecto fue Parsons, D. 2008. Maíz. 3 ed. MX, Trillas. 72 p.
considerable (Thompson y Troeh 2002), también Thompson, L; Treh, F. 2002. Los suelos y su
Pearson (2008), afirma que el nitrógeno es el fertilidad. 4 ed. España, Reverte. 649 p.
elemento más importante para asegurar altos
Urbano, T. 2001. Tratado de fitotecnia general. 2
rendimientos en maíz.
ed. Bilbao. España, GRFO, S.A. 895 p.
El papel del fósforo es importante ya que estimula
la formación y el crecimiento temprano de las
raíces, favoreciendo un arranque vigoroso y
rápido de la planta. Estimula la floración, acelera
la madurez y ayuda a la formación de la semilla
(Graetz 2010).

También el potasio ha sido influyente ya que el


mismo incide en factores como la cantidad de
granos por mazorca en el maíz, regula la apertura
estomática y por lo tanto afecta el proceso de
fotosíntesis como así también la eficiencia de
uso de agua, determinando de esta manera el
rendimiento final del cultivo (Urbano 2001).

Conclusión

Con la aplicación de fertilizante orgánico y la


mayor dosis de fertilizantes minerales se obtiene
un aumento significativo en el rendimiento de
granos del maíz.
PÓSTER

782
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de correctivos sobre el pH y aluminio intercambiable


en un Entisol de Santiago Misiones

María Auxiliadora Martínez Cantero1*, Eugen Luis Closs Ferrerira1, Waldir Vera Villalba1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mauxiloly@hotmail.com

Introducción abonos químicos amoniacales, contribuyen a la


acidificación.
Para que los nutrientes puedan ser eficientemente
aprovechados por los cultivos deben estar El trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto
disponibles en el suelo en cantidades suficientes de los diferentes correctivos en el pH y aluminio
y en relaciones equilibradas. Para el logro y intercambiable de un suelo del Distrito de Santiago,
mantenimiento de esas condiciones de equilibrio es Departamento de Misiones.
necesarias la aplicación de prácticas agronómicas
en forma racional. La fertilización y corrección Metodología
de la acidez de los suelos resultan satisfactorias
cuando son realizadas en base a los resultados de La investigación se realizó en el Departamento
análisis de suelo. de Misiones, Distrito de Santiago, Compañía
Caaguazú, propiedad del Señor Luis Alberto Closs
Los suelos derivados de basaltos, granitos Ayub. El diseño experimental utilizado fue el de
y sedimentos varios en zonas tropicales y Bloques al Azar (DBA) con cinco tratamientos
subtropicales húmedas, como en gran parte la y cinco repeticiones, totalizando 25 unidades
Región Oriental del Paraguay, experimentan experimentales. Los tratamientos utilizados en el
un proceso natural, que es la acidificación. Este trabajo de investigación fueron los siguientes: T1:
fenómeno es dinámico y constante, por eso existe Testigo (sin correctivos); T2: cal agrícola dolomítica
la necesidad de aplicar correctivos en intervalos de (4.000 kg ha-1); T3: cal agrícola calcítica (4.383 kg
4 a 5 años, en áreas de producción agrícola. ha-1); T4: polvo de basalto (4.383 kg ha-1); T5: sulfato
de calcio (Yeso) (3.700 kg ha-1). Cabe resaltar que las
Los suelos más afectados por la acidificación dosis de los correctivos se realizaron de acuerdo al
en el Paraguay son los suelos basálticos desde análisis de suelo. La aplicación de tratamiento se
Itapúa, Alto Paraná, Canindeyú hasta Amambay; realizó de forma manual al voleo, distribuyendo
así como parte de Caazapá, Guairá y Caaguazú. lo más uniforme posible posteriormente a la
Suelos menos afectados por acidez se originan aplicación se realizó la incorporación al suelo con
de sedimentos varios y del basamento cristalino, una pasada de rastra a tracción mecánica.
ubicándose en la zona oeste de la Región Oriental.
Mientras que suelos derivados de sedimentos Las variables evaluadas en el suelo fueron Acidez
recientes localizados en casi toda el área chaqueña, (pH) y aluminio intercambiable; analizados a
Neembucú, y parcialmente en Central, Cordillera los 30, 60 y 90 días después de su aplicación. El
PÓSTER

y San Pedro, registran regiones con problemáticas muestreo de suelo se realizó a una profundidad
puntuales. de 0 - 15 cm. Así mismo se calculó el costo de
aplicación de los correctivos en Gs ha-1. El periodo
Factores de origen antrópico como ser la experimental tuvo una duración de tres meses
desaparición de la cobertura vegetal protectora, la iniciando el mes de marzo y culminando en el mes
pérdida por erosión de la capa arable, la remoción junio de 2015.
de bases por las cosechas y el uso intenso de

783
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los análisis de suelos mencionados fueron Resultados y discusión


realizados en el Laboratorio de análisis de suelo
de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Los tratamientos T2 y T3 tuvieron un aumento
Nacional de Asunción, Casa Matriz siguiendo la importante en los valores de pH, así como la
metodología de Tedesco et al. (1995). neutralización del Al+3, respecto al testigo y a los
demás tratamientos, en la evaluación realizada a los
La evaluación de los costos se realizó estimando 30 y 60 días para el pH y 30 días para el aluminio.
todos los gastos incurridos en la implementación A los 90 días se aprecia en el T2 un leve descenso
de los tratamientos según la metodología de Guerra del pH, así como un descenso importante del pH en
(1992) por medio de un presupuesto parcial. el T3. Vale resaltar que en el T3, también se observa
Los datos de las variables fueron sometidas al un aumento importante en el valor del Al+3, siendo
análisis de varianza (ANAVA) con el programa este, un comportamiento atípico considerando el
estadístico InfoStat (Di Rienzo et al. 2013). Las periodo de evaluación y comparando con el T2 que
medias que presentaron diferencias estadísticas también es un carbonato (Tabla 1).
fueron sometidas a la prueba de Tukey al 5% de
probabilidad de error.

Por el contrario, el yeso y el polvo de roca de 1.000 Gs., polvo de basalto 3.000 Gs. y yeso 4.000
basalto no tuvieron efecto, pues los resultados son Gs. Los costos utilizados para preparación de
similares al testigo. suelo, aplicación de tratamientos, análisis de suelo,
monitoreo, entre otros, fue un valor de 5.562.000 Gs.
Molina (2008), menciona que la dolomita reacciona
más lentamente en el suelo que la calcítica, lo cual El T4 es el que arrojó un menor costo con 1.769.300
concuerda con los resultados investigación. Gs ha-1 y el que presentó mayor costo fue el T5 con
4.661.000 Gs ha-1. El T2 y el T3 fueron los que
Cada correctivo contó con un costo diferente donde presentaron un costo medio con 2.731.000 Gs ha-1
la dolomítica fue adquirida por 1.750 Gs., calcítica y 2.207.600 Gs ha-1, respectivamente (Tabla 2).
PÓSTER

784
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Guerra, G. 1992. Manual de administración de


empresas agropecuarias. 2. ed. San José, CR,
La aplicación de cal agrícola dolomítica y
IICA. 557 p.
calcítica reducen la acidez. La reducción de la
acidez del suelo ya se verifica a los 30 días de la Molina, E. 2008. Encalado para corrección de
aplicación de la cal agrícola. la acidez del suelo. Asociación costarricense
de la ciencia del suelo (en línea). San José
El polvo de roca de basalto y el yeso agrícola no de Costa Rica. Consultado 13 ago 2014.
reducen la acidez del suelo. Disponible en: http://www.sidalc.net/cgi-bin/
wxis.exe/?IsisScript=OET.xis&method=
Referencias bibliográficas post&formato=2&cantidad
=1&expresion=mfn=024160
Di Rienzo, JÁ; Casanoves, F; Balzarini, MG;
González, L; Tablada, M; Robledo, CW. Tedesco, MJ; Gianello, C; Bissani, CA; Bohnen,
2013. InfoStat versión 2013 (en línea). H; Volkweiss, SJ. 1995. Análises de solo,
Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional plantas e outros materiais. 2.ed. Porto Alegre,
de Córdoba. Consultado 03 ago 2014. Brasil, Universidade Federal do Rio Grande
Disponible en http://www.InfoStat.com.ar. do Sul. 174 p.

PÓSTER

785
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de barbechos en la acumulación de agua en el perfil del suelo para


cultivos agrícolas en el Chaco Central paraguayo

Antero J. N. Cabrera1*, Edgar Amarilla1, Adán Oporto1, Fanni Ruiz1, Mathew Giesbrect2
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Servicio Agropecuario, Cooperativa Chortitzer Ltd.
*Autor para correspondencia: ajncabrera@hotmail.com

Introducción Metodología

El Chaco Central es parte del Chaco Paraguayo, El ensayo fue realizado en el Campo
coloquialmente referente a un área de alto experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias
desarrollo agroganadero, aproximadamente 400 de la Universidad Nacional de Asunción, en
km al norte de Asunción. La zona se extiende Neuland (22°34’23.90”S, 60° 5’43.92”O), en
en las subregiones Chaco Subhúmedo y una superficie de 3,9 ha, entre los meses de
Semiárido (Naumann 2006), con precipitaciones diciembre de 2015 y julio de 2016.
concentradas en el periodo estival.
El mismo tuvo las características propias de
Giesbrecht (2011) indica que la agricultura ensayos en finca de productores (Rempel 2002).
sustentable es solamente posible mediante el Esto, en el marco de evaluación de prácticas que
uso de prácticas que conservan la fertilidad contribuyan a mantener la fertilidad del suelo en
del suelo como: cultivos de cobertura, siembra sistemas de producción agrícola.
directa, entre otros. El mismo autor describe que
el manejo integrado del agua en el suelo es una El suelo del sitio es arenoso de tipo Regozol (pH
exigencia para asegurar la producción agrícola. 6,5, MO 1,3%, P 7 ppm). El área ha sido utilizada
en agricultura de secano por aproximadamente
Así, este trabajo explica el efecto de diferentes 20 años y fue labrada con una rastra de discos
prácticas de barbecho como medidas de un en toda su superficie a principio de diciembre
manejo integrado del agua en el perfil del suelo. 2015. Fueron instalados cuatro tratamientos con
El mismo puntualiza el efecto de los sistemas Barbecho, dispuestos en franjas con orientación
de barbecho sobre el contenido de humedad del este/oeste, mientras la siembra del cultivo tuvo
suelo y la producción de materia seca de avena una orientación norte/sur. Durante los trabajos
negra (Avena strigosa). no se utilizó agua adicional. La precipitación
total y mensual puede observarse en la Tabla 1.
PÓSTER

786
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El cultivo de avena negra recibió desde su Las variables evaluadas fueron el porcentaje de
siembra hasta la cosecha 54 mm de precipitación. humedad del suelo (%) y la producción de MS
del cultivo avena negra (t ha-1). La determinación
Como fue mencionado, fueron ensayados de la humedad del suelo se realizó en laboratorio
cuatro diferentes sistemas de barbecho (Tabla por el método del secado a horno.
2), combinados para su evaluación con tres
diferentes profundidades (0-30, 30-60, 60- El cálculo se realizó en base a la fórmula: Peso =
90 cm). Entonces, fue considerado un arreglo (Mh - Ms)/(Ms - Mr) * 100 (Mh = peso recipiente
factorial de tratamientos distribuidos en un más la muestra de suelo húmedo g, Ms = peso
diseño completamente aleatorio. recipiente más la muestra de suelo seca g, Mr =
peso recipiente g).

El método utilizado para determinación de MS cuando no se encuentra vegetación viva que


en avena negra fue el secado en estufa a 105°C evapotranspire la humedad del suelo.
por 48 h. Los datos fueron analizados mediante
el uso del paquete de análisis estadístico InfoStat En este caso el cultivo recibió durante su ciclo
(Di Rienzo et al. 2016). vegetativo precipitaciones apenas superiores a
los 50 mm. Durante el periodo de barbecho las
Resultados y discusión precipitaciones sumaron alrededor de 500 mm.
Así, el cultivo implementado utiliza no solo
El porcentaje de humedad en el suelo, presentado agua de las precipitaciones durante su ciclo
en la Tabla 3, mostro ser estadísticamente vegetativo, sino que también el agua acumulada
superior (p<0,05) para el barbecho con manejo de en el perfil del suelo. El manejo del agua en el
malezas mecánico/químico que el barbecho sin perfil del suelo es crucial para el éxito de cultivos
tratamiento. El laboreo de suelos convencional en el Chaco Central paraguayo.
PÓSTER

en la región, en términos del tiempo entre el


trabajo y la siembra, es común que se reduzca a El balance entre las precipitaciones y los medios
solo algunos días. La evidencia reportada indica en que el suelo pierde humedad (ej. presencia de
que la acumulación de agua se ve directamente malezas) definen el contenido de agua del suelo.
favorecida por precipitaciones durante el periodo Las prácticas de barbechos prolongados libres de
de barbecho previo al cultivo. Esto último, malezas son típicas entre algunos productores de

787
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la región y es comúnmente denominada cosecha Los datos recabados también muestran diferencia
de agua en el suelo. Sin embargo, gran número significativa en el agua acumulada a diferentes
productores agrícolas con menor acceso relativo profundidades de suelo (Tabla 4).
a asistencia técnica la desconocen.

Los estratos inferiores acumularon más que el tratamiento de barbecho con manejo mecánico/
estrato superior. Esto sería el efecto del flujo químico de las malezas (Tabla 5).
natural del agua en el perfil del suelo, de la
superficie hacia áreas más profundas, un mayor El tratamiento con mayor producción corresponde
efecto del uso del agua por malezas en niveles al de mayor acumulación de agua en el perfil
superficiales y la exposición directa del suelo del suelo. El coeficiente de determinación para
a la radiación solar. Esta información coincide el contenido de humedad del suelo (60 a 90 cm
con estudios de Dueck (2006) que demostró que de profundidad) y la respuesta en producción de
la evaporación del agua aumenta en suelos con MS en kg ha-1 fue de 0,6. Pruebas de barbechos
poca o sin cobertura, entre otras variables. prolongados libres de maleza reportan resultados
similares en la región en idénticos tipos de
Una mayor producción de materia seca de avena suelo (Cabrera 2004). La avena negra es una
negra resulta superior significativamente en el especie que por sus características fisiológicas y
PÓSTER

788
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

morfológicas puede aprovechar de buena manera Dueck, J. 2006. La cobertura vegetal muerta y
el agua almacenada en el suelo, generando así un su relación con la temperatura y humedad del
cultivo forrajero de alto valor económico. suelo en el Chaco central. Tesis (Ing. Agr.).
San Lorenzo, PY , Carrera de Ingeniería
Conclusión Agronómica. FCA. UNA. 60 p.
Naumann, M. 2006. Atlas del Gran Chaco
Barbechos prolongados libres de malezas
Sudamericano. Buenos Aires Sociedad
acumulan agua en el perfil del suelo,
Alemana de Cooperación Técnica (GTZ),
contribuyendo al éxito de cultivos en condiciones
ErreGé & Asoc. 92 p.
del Chaco Central paraguayo.
Rempel, S. 2002. On farm research guide:
Agradecimiento community animation program (CAP)
(en línea). Consultado 18 de ene de 2017.
Agradecemos el apoyo del Proyecto Manejo Disponible en http://www.grassrootsolutions.
Sustentable de Bosques en el Ecosistema com/pdf/On_Farm_Research_Guide_PDF.
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trabajo. de recurso suelo en el Chaco Central
Paraguayo. In: II Simposio Paraguayo de
Referencias bibliográficas Manejo y Conservación de Suelos (2, 2011,
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Cabrera, AJN; Rolón, J. 2004. Avena: alternativa Leguizamón, C (eds). Trabajos presentados.
forrajera para períodos invernales en el Chaco San Lorenzo, Paraguay, SOPACIS, FCA,
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Consultado 18 de ene de 2017. Disponible en
http://www.chaconet.com.py/inttas/projects/
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Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini MG;
Gonzalez, L; Tablada, M; Robledo, CW.
2016. Grupo InfoStat (en línea). Cordoba,
Argentina, FCA, Universidad Nacional de
Córdoba. Consultado 18 de ene de 2017.
Disponible en http://www.infostat.com.ar

PÓSTER

789
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto del estiércol bovino sobre las propiedades físicas del suelo y el
rendimiento de una pradera natural en el distrito de San Ignacio Misiones

Liz Maricel Oviedo Torales1, Waldir Vera1*, Juan Daniel Ávalos1, Olga Medina1, Andrés Romero1
1
Facultad de Ciencias Agrarias Filial Santa Rosa Misiones, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo,
Paraguay.
*Autor para correspondencia: waldirv47@gmail.com

Introducción 2016, en el departamento de Misiones, Compañía


Ka’a Joha. Según la DINAC (2014), la zona es
Las praderas constituyen comunidades vegetales subtropical y posee precipitación media anual de
que cubren grandes extensiones de suelo en 1.700 mm y temperatura media anual de 25ºC.
nuestro país, de las cuales un gran porcentaje Los suelos de la zona corresponden al orden
se encuentra presente en la Región Oriental, de los Ultisoles según López et al. (1995), que
generalmente éstas son afectadas por grandes se caracterizan por poseer un porcentaje de
limitaciones de orden climático, topográfico y de saturación de base menor a 35% por lo que poseen
calidad de suelo. un bajo contenido de materia orgánica. El diseño
experimental utilizado fue de bloques completos
Los pastos y forrajes son el sustento alimenticio al azar (DBCA), con cinco tratamientos y cinco
más abundante y barato para la producción repeticiones.
ganadera, su disponibilidad en cantidad y calidad
durante todo el año es fundamental, por lo cual, Los tratamientos fueron establecidos en los
el suelo debe proporcionar un medio adecuado siguientes niveles según Taboada y Álvarez
para un fácil desarrollo, con adecuada aireación (2008): T1: 0, T2: 10, T3: 20, T4: 30, T5: 40 t ha-1
y suficiente capacidad de retención de agua que estiércol bovino. El material orgánico aplicado
posibiliten un drenaje apropiado. al voleo en forma manual e incorporado al suelo.

La alimentación constituye uno de los factores de Las variables evaluadas fueron: densidad
mayor incidencia en los niveles de productividad aparente del suelo, velocidad de infiltración del
del ganado. agua en el suelo, humedad del suelo, resistencia
a la penetración radicular, rendimiento de la
La productividad de los suelos se mejora a pradera, capacidad de carga animal y costo de
través de la producción de sustancias agregantes producción forrajera.
presentes en los materiales orgánicos; disminuye
la densidad aparente del suelo, contribuye Con relación a la densidad aparente y humedad
a la estabilidad de los agregados, mejora la del suelo el muestreo fue realizado, siguiendo la
infiltración y la capacidad de retención de agua. metodología de la USDA (1999) con cilindros
de acero. Dichas muestras fueron llevadas al
El objetivo del trabajo fue determinar el efecto Laboratorio, se pesaron en húmedo con ayuda de
del estiércol bovino sobre las propiedades físicas una balanza de precisión, y se colocaron a estufa
PÓSTER

del suelo y el rendimiento de una pradera natural. a 65ºC por 48 horas. Las muestras ya secas fueron
analizadas mediante fórmulas de Densidad
Metodología aparente y comparadas con los parámetros que
establece la metodología citada.
La investigación fue realizada entre los meses
de noviembre del año 2015 a septiembre del año Para la determinación de la Velocidad de

790
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

infiltración del agua en el suelo: fue realizada 105°C por 24 h a fin de determinar el porcentaje de
según la metodología de la USDA (1999), materia seca y rendimiento.
utilizando cilindro concéntrico midiendo la
velocidad de infiltración del agua con la ayuda Los resultado obtenidos fueron sometidas al
de un cronometro. estudio de análisis de varianza (ANAVA) las
medias que presentaron diferencias estadísticas
Para la determinación de la Resistencia mecánica fueron analizadas con la prueba de Tukey al 5%
del suelo a la penetración, fue utilizada la de probabilidad, a través del programa estadístico
metodología de la USDA (1999), en la camada de Infostat.
10 a 20 cm, con la utilización de un penetrómetro
analógico con un cono sólido 2 cm2 con 30° en la Resultados y discusión
punta.
En la Tabla 1, se presentan los valores de densidad
Para la determinación del rendimiento en materia aparente del suelo de las tres evaluaciones realizadas
verde y seca de la pradera, fue utilizada la (inicial, 5 y 9 meses después de la aplicación de
metodología del CIAT (1982), realizada cada 45 los tratamientos) en la camada de 10-20 cm de
días (marzo, mayo, julio y septiembre de 2016), profundidad, donde se obtuvieron las siguientes
delimitando 1 m2 con la ayuda de un cuadrante de medias de densidad: mínima de 0,62 y máxima de
madera donde se cortó el pasto que estaba dentro 1,36 g cm-3. No se obtuvo diferencias estadística
de la misma, a una altura de 7 cm sobre el suelo, significativas. El umbral crítico para el crecimiento
posteriormente se pesaron con una balanza de radicular se encuentra entre 1,69 a 1,80 g cm-3 en
precisión en verde para luego ser secado en estufa a suelos del tipo areno-franco según la USDA (1999).

En la Tabla 2, se presenta los valores del contenido evaluación se obtuvo diferencia significativa, donde
de humedad del suelo de las tres evaluaciones el T2 posee mayor contenido humedad respecto a
realizadas, teniendo una media mínima de 0,20 y los demás tratamientos, coincidiendo con la época
máximo de 0,41 g de agua g-1 de suelo. En la segunda en que se presentaron altos niveles de precipitación.
PÓSTER

791
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Tabla 3, se visualiza los valores de resistencia Taboada y Álvarez (2008) afirman que, la
mecánica a la penetración radicular en camada resistencia del suelo depende de numerosos
de 10-20 cm de profundidad, teniendo un valor factores, humedad, textura, estructura. A medida
máximo de media de 2,80 y mínimo 1,80 MPa. que la profundidad de penetración va superando los
Se obtuvo diferencias estadísticas significativas 10 cm del perfil del suelo, la fricción y resistencia
en la tercera evaluación, donde el T1 es diferente aumentan hasta el máximo posible y se acentúa
únicamente al T5. El umbral critico de resistencia la resistencia a la penetrabilidad si no existe la
a la penetración según USDA (1999) es de 2-3 cantidad de materia orgánica suficiente y un buen
MPa, en penetrómetros que poseen ángulos de contenido de humedad según Baver et al. (1973).
30º.

En la Tabla 4, se presentan los valores de la mayor contenido de sustancias agregantes que


velocidad de infiltración del agua en el suelo, presenta el suelo (materia orgánica), mayor es la
que fueron evaluadas en tres ocasiones; teniendo velocidad de infiltración, debido a que depende
medias de valor máximo 27,6 (moderado) y de la capilaridad y del gradiente de potencial
3,18 cm min-1 (rápido). Se obtuvo diferencia hídrico (que está determinada por su viscosidad y
significativa en la segunda evaluación, donde el densidad), y de las características del suelo como
T4 (moderadamente rápido) difiere únicamente medio poroso, en cuanto a su porosidad total,
con el T1 (moderado). Puede deberse a que a tamaño y geometría de los poros (Narro 1994).
PÓSTER

792
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Tabla 5, se presentan los valores de máximo de 3.704,8 kg de materia seca por ha


rendimiento en materia seca de la pradera (T4).
natural que fue determinado a través de 4
cortes (3, 5, 7 y 9 MDA). Se obtuvo medias No se presentó diferencia significativa a nivel
de producción, mínima de 431,6 (T1) y un estadístico.

Conclusión DINAC (Dirección Nacional de Aeronáutica).


2014. Dirección de meteorología (en línea).
Con la aplicación de estiércol bovino al suelo, se Boletín Agrometeorológico. Consultado
obtuvieron mejoras en las propiedades físicas del 25 set. 2015. Disponible en http://www.
suelo, y la producción forrajera. meteorología.gov.py/publicaciones.php
López, O; González, E; De Llamas, P; Molinas,
En cuanto a la física del suelo; la resistencia a la F; Franco, E; García, S; Ríos, E. 1995. Estudio
penetración radicular y la densidad aparente de de reconocimiento de suelos, capacidad de
suelo disminuyeron y la velocidad de infiltración uso de la tierra y propuesta de ordenamiento
del agua aumento pasando de ser moderado a territorial preliminar de la Región Oriental
rápido. del Paraguay. Asunción, PY, MAG.
Narro, E. 1944. Física de suelos: con enfoque
Los rendimientos promedios presentaron agrícola. México, Trillas. 194 p.
aumentos en la producción, donde la mayor Taboada, M; Álvarez, C. 2008. Fertilidad física
producción media fue de 7.690,2 kg de Materia de los suelos. 2a ed. Buenos Aires, AR,
seca por ha, respecto al testigo con 5.301,2 Editorial Facultad Agronomía Universidad de
Materia seca por ha en los 10 meses de evaluación. Buenos Aires. 272 p.
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Baver, LD; Gardner, W; Gardner, W. 1973. para la evaluación de la calidad y salud del
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Americana. p. 105-120.
PÓSTER

CIAT (Centro Internacional de Agricultura


Tropical). 1982. Manual para la evaluación
agronómica. Editor técnico José M. Toledo.
Cali, Colombia, Red internacional de
Evaluación de Pastos Tropicales. p. 91-110.

793
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Determinación de algunas características hidráulicas y resistencia a la ruptura


de cuatro modelos de laterales de riego por goteo

Rubén Franco Ibars1*, Arnaldo Eduardo Fretes Bonett1, Juan José Bonnin1,
Pedro Aníbal Vera Ojeda1, Sergio Manuel Chamorro1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: rubenf27@yahoo.com.mx

Introducción marcas de laterales de goteo y el efecto del exceso


de presión en los laterales.
En el riego por goteo la aplicación de agua se
realiza a través de unos dispositivos hidráulicos Metodología
llamados emisores o goteros localizados en puntos
específicos a lo largo de unas líneas distribuidoras El experimento se llevó a cabo en el mes Septiembre
del agua (laterales de riego) y constituye uno de del año 2016, en el Campus Universitario de la
los sistemas más eficaces que se ha diseñado para Universidad Nacional de Asunción, en el Área
proveer agua a los cultivos agrícolas (Goyal 2006). de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Ciencias
Agrarias en el distrito de San Lorenzo. Las variables
En los últimos años ha existido una gran competencia evaluadas en los emisores fueron: curva caudal –
en la venta de equipos de riego (aspersores, cintas presión y coeficiente de variación de fabricación
de goteo, filtros, etc.) a productores hortícolas, (CVf), en las líneas laterales, fue determinada la
introduciéndose al país muchos productos para presión de ruptura. Fueron evaluadas cuatro líneas de
riego, muchas veces sin la suficiente información goteo, dos consideras como cinta de goteo SilverDrip
sobre las características hidráulicas de los mismos. fabricada por Seo Won yEolos compact de EuroDrip
Al momento de adquirir los componentes de un y dos consideradas como tuberías de goteo Aries de
sistema de riego, el comprador final se guía por Netafim y DP Line de Irritec). El diámetro externo y
la información proporcionada por el fabricante o el espesor de pared de los laterales se presentan en la
distribuidores, y como en el Paraguay no existe aún Tabla 1.
una normativa para los equipos de riego es posible
que las especificaciones técnicas sean incompletas Para determinar la curva caudal – presión y el CVf
o imprecisas y que como consecuencia no se logren fueron colectados datos del caudal de 50 emisores
los resultados esperados al poner en funcionamiento para presiones de 0,5, 0,8, 1,0 y 1,5 bar. La presión fue
el sistema. medida con un manómetro mecánico con un rango
de medición de 0 a 6 bar. El caudal fue determinado
Los objetivos de este trabajo fueron determinar la por el método volumétrico, en un tiempo de 5
curva caudal vs presión, el coeficiente de variación minutos para cada repetición (5 en total), en el cual se
de fabricación de los emisores (CVf) de cuatro utilizaron colectores de 300 ml para colectar el agua
emitida por cada emisor. Para poder caracterizar el
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

tipo de flujo de los emisores se realizaron ajustes Donde CVf es coeficiente de variación de fábrica
potenciales similares a la siguiente ecuación: (%), s es el desvío estándar del caudal medio de los
emisores ( L.h-1) y Q es el caudal medio, en L.h-1.
q= k.hx (1) De acuerdo con Frizzone y Botrel (1996) el CVf
sirve para evaluar la calidad de los emisores como:
Donde q es el caudal del emisor en L.h-1, k es el excelentes < 0,04, medios CVf de 0,04 a 0,07,
coeficiente obtenido de la regresión, h es la presión marginales CVf de 0,07 a 0,1, deficientes CVf de
hidráulica a la entrada del agua en el emisor en bar 0,1 a 0,15 e inaceptables CVf > 0,15.
y x es el exponente de descarga. El exponente de
descarga es un indicador del tipo de flujo del emisor. Para determinar la presión de ruptura, se utilizaron
Teniendo en cuenta el exponente de descarga tramo de 2 metros de cada modelo de lateral, y
valores de 0 a 0,3 corresponde a un flujo variable, se lo hizo operar por 10 minutos en un rango de
pues corresponde a emisores autocompensados, un sobre presión que varió de 1,75 hasta 3 bar con
exponente de 0,4 corresponde a un flujo vorticial incrementos de 0,25 bar, el tiempo de operación
propio de emisores vortex, valor de 0,5 corresponde para cada presión cada fue de 10 minutos, cada vez
a un flujo perfectamente turbulento corresponde que se realizó un aumento de presión se procedió a
a emisores de tipo orificio, un exponente igual cambiar el lateral por un nuevo tramo de 2 m.
a 0,6 indica un flujo parcialmente turbulento
caracterizando emisores de conducto largo, 0,8 Resultados y discusión
corresponde a un flujo parcialmente turbulento
propio de los microtubos y un exponente igual a 1 La Figura 1 presenta la curva caudal presión de
indica un flujo perfectamente turbulento (Boswell cada emisor, también pueden ser observadas las
1990). Con los valores de caudal se determinó el ecuaciones características de los mismos.
CVf para cada presión de trabajo, por la ecuación:
De acuerdo al exponente de descarga el emisor
(2) Silverdrip (0,58) tiene un flujo parcialmente
turbulento, el emisor Aries de Netafim posee un
flujo vorticial pues su exponente de descarga es

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de 0,41, por su parte el flujo del emisor DP Line presión y flujos cercanos al régimen turbulento lo
es perfectamente turbulento ya que su exponente que hace que los emisores sean menos proclives al
descarga es de 0,5 y el emisor Eolos compact de taponamiento por sedimentación.
Eurodrip posee un flujo intermedio entre vorticial
(0,4) a perfectamente turbulento (0,5) ya su La Tabla 2 presenta el CVf de los emisores a
exponente de descarga es igual a 0,45. Estos valores diferentes presiones con los valores de CVf para
indican una susceptibilidad media a la variación de las distintas presiones de trabajo.

Cuando operó a presiones de 0,5 y 0,8 la calidad calificaciones fueron realizadas teniendo en
del emisor SilverDrip puede considerarse media, cuenta la escala propuesta por Frizzone y Botrel
operando a 1 y 1,5 la calidad fue excelente. El (1996).
emisor Aries de Netafim presento una calidad
excelente en todas las presiones de trabajo En la Figura 2 se observa la relación entre
evaluadas, manteniendo un CVf por debajo de el aumento de presión y la variación de
4%. La calidad del emisor DP Line de Irritec diámetro de las líneas laterales, tomando de
puede considerase marginal cuando opera entre base el coeficiente angular los laterales menos
0,5 y 1 bar y media operando a 1,5 bar, la calidad afectados por el efecto de la presión fueron el
del emisor Eolos Compact puede ser considerada Aries y el Eolos Compact les sigue el Silver Drip
excelente en todas las presiones evaluadas, todas y el más afectado es el DP Line.
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Tabla 3 se puede observar la presión de Silver Drip, se rompió al alcanzar 3 bar luego de
ruptura de los laterales evaluados, las pruebas operar por 4 minutos a esta presión. Las tuberías
comenzaron con 1,75 bar, todos los laterales de goteo al tener una pared más gruesa (0,6 mm)
evaluados no presentaron deformaciones visibles soportaron mayores presiones la tubería DP Line
hasta alcanzar 2,5 bar, presión a la cual la cinta de solo presento ruptura a 4,5 bar por su parte la
goteo Eolos Compact se rompió luego de operar tubería Aries de Netafim no presento ruptura aun
por 3 minutos. A otra cinta de goteo, el lateral con la mayor presión de trabajo.

Conclusión Referencias bibliográficas

Los exponentes de descarga variaron de 0,4 a 0,6 Boswell, MJ. 1990. Manual de diseño y manejo de
correspondiendo a tipos de flujo entre el vorticial sistemas de micro - irrigación. Sevilla, España,
y el parcialmente turbulento. La calidad de los James Hardie Irrigation (Iberia) SA. 247 p.
emisores Eolos Compact y Aries fue excelente Frizzone, JA; Botrel, TA. 1996. Ensaio e
en el rango de 0,4 a 1,5 bar. certificação de sistemas e equipamentos para
irrigação. In Mialhe, LG. Maquinas Agrícolas,
El emisor Silver Drip presentó calidad media a ensaio e certificação. Piracicaba, Fundação de
0,5 y 0,8 bar y excelente a 1 y 1,5 bar, la calidad Estudos Agrários Luiz de Queiroz. p. 571-634.
del emisor DP Line de Irritec puede considerase
marginal cuando opera entre 0,5 y 1 bar y media Goyal, MR. 2006. Manejo del riego por goteo (en
operando a 1,5 bar. línea). Consultado 14 oct. 2016. Disponible en
http://es.scribd.com/doc/19349419/RIEGO-
Todas las líneas laterales presentaron aumento POR-GOTEO-Libro-Cap06goteo-1
de diámetro externo por efecto del aumento de
presión dentro de la línea. Entre las tuberías la
línea lateral Aries no presentó ruptura por efecto
de la presión (presión máxima de 4,5 bar), La
línea lateral DP Line presentó ruptura a los 4,5
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bar, entre las cintas y la Silver Drip soporto


mayor presión presentando ruptura a 3 bar de
presión, la cinta Eolos Compact se rompió a los
2,5 bar.

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Exactitud de tres modelos receptores GNSS en el cálculo de


superficie bajo cobertura arbórea y a cielo descubierto

Rubén Franco Ibars1*, Mauricio José Molinas Martínez1, Juan José Bonnin1,
Sergio Manuel Chamorro
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: rubenf27@yahoo.com.mx

Introducción GNSS recibiendo señales de los sistemas GPS y


GLONASS concluyeron que la exactitud en el
Según Morgan y Ess (1997), el Sistema de posicionamiento aumenta con la disminución de la
Posicionamiento Global (GPS) tuvo su desarrollo densidad de la cobertura boscosa.
a inicio de la década del sesenta con la finalidad de
uso exclusivamente militar. A partir de mayo de El objetivo del presente trabajo de investigación
2000, el Departamento de Defesa Norte Americano, fue evaluar el desempeño de tres receptores GPS
administrado por el sistema NAVSTAR/GPS, de la marca Garmin en el cálculo de superficies por
deshabilitó el código de seguridad S/A (Selective el modo dinámico operando a cielo descubierto y
Availability – Disponibilidad Selectiva) que bajo cobertura arbórea.
limitaba el desempeño del sistema cuanto al
posicionamiento, ampliando así su posibilidad de Metodología
uso.
El experimento se realizó en el predio de la
Los receptores GPS denominados de navegación, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad
de bajo costo y de fácil utilización, se tornaron Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay,
en estos últimos tiempos en herramienta muy durante el mes de diciembre de 2015. La variable
utilizadas en la ingeniería agrícola y con especial medida fue la exactitud del sistema GPS para
destaque en la agricultura de precisión, donde el el cálculo de área en forma dinámica, es decir,
georreferenciamiento de puntos es fundamental, recorriendo el perímetro de la parcela cuya
principalmente en el muestreo de parámetros superficie se desea conocer. El diseño experimental
físico y químicos del suelo (Bonnin et al. 2012). fue completamente aleatorio con arreglo factorial
El tipo de equipamiento y las condiciones de 3x2x5. Combinándose tres modelos diferentes
operación y de configuración de los receptores de receptores GPS“eTrex® 20”(E20), “eTrex®
alteran la eficacia del levantamiento (Rocha 2002). 30”(E30) y el “Vista® HCx”(Vista) (Figura 1),
Naesset et al. (2000) operando con un receptor con dos tipos de condiciones de operación a
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

cielo descubierto (CD) y bajo cobertura arbórea GLONASS y el E20 carece de brújula electrónica
(CA), con cinco repeticiones para cada uno de los y altímetro barométrico. La evaluación se realizó
tratamientos. en tres áreas diferentes, definidas como Área 1,
Área 2 y Área 3, con dimensiones de 20 m x 20
Los tres receptores evaluados poseen características m (400 m²), 30 m x 30 m (900 m²) y 30 m x 70 m
parecidas, siendo Vista un modelo más antiguo (2.100 m²) respectivamente (Figura 2).
y sin posibilidad de captar la señal del sistema

El área sin cobertura (a cielo descubierto CD) fue Resultados y discusión


la cancha de futbol de la FCA, mientras que el área
con cobertura (cobertura arbórea CA) fue el bosque En la Tabla 1 se puede observar la comparación
que se encuentra detrás de la Biblioteca de la FCA. de los valores promedios de las áreas, calculadas
En ambos terrenos que fueron seleccionados para teniendo en cuenta la condición de operación.
el estudio se trazaron tres figuras poligonales de Para el cálculo del Área A1 (400 m2) existió
cuatro lados, con ayuda de una cinta métrica, un diferencia significativa entre los resultados siendo
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nivel óptico, jalones y estacas, Los datos obtenidos más próximo al valor real de la superficie los
fueron sometidos a análisis de varianza y a la cálculos realizados a cielo descubierto (408,3 m2),
comparación de medias por el test de Tukey al 5% obstáculos como hojas, ramas y troncos atenúan la
de probabilidad. recepción de la señal por parte del receptor lo que
ocasiona una menor precisión.

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la determinación del Área A2 (900 m2) se En la Tabla 2 se puede observar la comparación


observa un comportamiento similar, siendo el de resultados presentados por los tres receptores
promedio de 908,8 m2 cuando la operación se sin discriminar las condiciones de operación. En
realizó a cielo descubierto. Estos resultados el cálculo de A1 (400 m2) el receptor Vista fue el
difieren de los obtenidos por Ramírez (2012) que presentó un promedio más cercano al área real
que no observó diferencias entre la operación y fue estadísticamente diferente a los resultados
de receptores bajo cobertura boscosa y a cielo presentados por los receptores E20 y E30. Sin tener
abierto. Posteriormente en el cálculo del Área en cuenta la condición de operación se recomienda
A3 (2.100 m2) no existió diferencia significativa el uso del receptor Vista. En la determinación
entre las dos condiciones de operación pero ambas del Área A2 (900 m2) de nuevo el receptor Vista
subestimaron la superficie. presento el resultado más próximo al área real y
se diferenció estadísticamente de los otros dos
receptores. En el cálculo del Área A3 (2.100 m2)

Los tres receptores presentaron resultados en dos grupos; por un lado los promedios de los
diferentes (estadísticamente) siendo el E20 (2024 receptores E30 y E20 operando bajo cobertura
m2) el que más se aproximó al área real pero arbórea (CA) con valores que subestiman el área
subestimando la misma. La menor diferencia entre real en casi 50%. Este resultado podría ser atribuido
los cálculos de superficie y la superficie verdadera a la interferencia de la cobertura en la recepción
para A3 podría deberse a que la precisión de estos de la señal. En el otro grupo los resultados de los
receptores varia de unos pocos metros hasta cien m, tres receptores operando a cielo descubierto (CD)
considerando pequeñas áreas el error puede afectar junto al resultado proveído por el receptor Vista
PÓSTER

la medición en una proporción alta, al aumentar el operando bajo cobertura arbórea (CA). En este
tamaño del área medida esa proporción disminuye. segundo grupo el E20 es el que más se aproxima en
el cálculo al área real, si bien estadísticamente no se
La Tabla 3 presenta la comparación de los diferencia de los otros tres resultados, la presencia
resultados del cálculo de área hecho por los tres del receptor Vista operando con cobertura arbórea
receptores en ambas condiciones de operación. en este grupo da pie a pensar que este modelo
Para el cálculo del A1 los resultados se agrupan posee una mejor recepción de señal.

800
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para el A2 los resultados que más se alejan del área Conclusión


real son los proveídos por E30 y el E20 operando
bajo cobertura arbórea (CA), estos cálculos no Los receptores E20 y E30 subestimaron la
se diferencian estadísticamente y subestiman la superficie cuando fueron utilizados bajo cobertura
superficie. Se observa para el cálculo del A2 un arbórea en las áreas de 400 y 900 m2. Mejorando
segundo grupo de resultados proveídos por los sustancialmente cuando fueron utilizados a cielo
receptores Vista operando en condiciones de CA y descubierto, para la medición de las mismas áreas
por el E20 operando a CD y el E30 también operando el receptor Vista proporcionó resultados más
en condiciones de CD el resultado presentado por próximos al valor real operando indistintamente
este último receptor es el que más se aproxima al a cielo descubierto o con cobertura arbórea. En
área real, pero no se diferencia estadísticamente el cálculo del Área A3 de 2.100 m2 el receptor
de los otros dos, y del resultado del receptor Vista operando bajo cobertura arbórea y el E20
Vista operando a CD junto con el cual integra un bajo cielo descubierto, presentaron los resultados
tercer grupo de resultados. En el cálculo del A3 se más próximos a la superficie real. Basados en
presentan tres grupos de resultados, en el primero los resultados obtenidos el uso del receptor Vista
las áreas calculadas que con menores valores, en proporcionó en la mayoría de los casos resultados
que están el E30 operando en condiciones de CD más próximos a las áreas reales y en general bajo
el E30 bajo CA y el E20 también bajo CA, estos cobertura los resultados obtenidos se alejaron de
dos últimos integran también un segundo grupo los valores reales de las áreas.
junto con el E20 operando con CD y el Vista
bajo CA siendo este último el que más se acerca Referencias bibliográficas
al valor real de la superficie. Finalmente el área
calculada por el receptor Vista operando con CD Bonnin, JJ; Franco, RA; Gomez, JP. 2012. Evaluar
es diferente estadísticamente a todos los demás la precisión de diferentes receptores gps de
sobrestimando el área. Esta sobrestimación por navegación para uso en proyectos de agricultura
parte del Vista operando con CD ya se observó de precisión. Congreso Nacional de Ciencias
en los cálculos anteriores (A1 y A2), lo que llama Agrarias (2), 2012. San Lorenzo, Paraguay.
la atención en este caso es la gran subestimación Morgan, M; Ess, D. 1997. The presicion-farming
del E30 operando a CD, todos los receptores
PÓSTER

guide for agriculturists: the nuts and bolts guide


cuentan con el mismo tipo de antena sin embargo to “getting up to speed” fast and effectively
el E20 y el E30 captan adicionalmente la señal del with this exciting new management. Moline II
sistema GLONASS y esta podría ser otra factor de John Deere. 117 p.
variación en los cálculos.

801
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Naesset, E; Bjerke, T; Ovstedal, O; Ryan, LH. Rocha, CHB. 2002. Geoprocessamento: tecnologia
2000. Contributions of diferential GPS and transdisciplinar. Juiz de Fora, Sermograph -
GLONASS observations to point accuracy Artes Gráficas e Editora. 220 p.
under forest. Photogrammetric Engineering
and Remote Sensing 66(4):403-407.
Ramírez, M. 2012. Evaluación de la precisión
de receptores GPS de navegación para
levantamientos planimétricos. Tesis de Grado.
San Lorenzo, Paraguay, Facultad de Ciencias
Agrarias, Universidad Nacional de Asunción.
PÓSTER

802
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Rendimiento del pasto Maralfalfa (Pennisetum sp.) con


manejos diferenciados de riego por microaspersión

Rubén Franco Ibars1*, Víctor Manuel Galeano Otazú1, Juan José Bonnin1, Pedro Aníbal
Vera Ojeda1, Ángela Mancuello Sandoval1

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: rubenf27@yahoo.com.mx

Introducción de vegetación normalizada), de fácil cálculo e


interpretación. El mismo es utilizado para estimar
En la última década la ganadería ha experimentado el vigor y grado de cobertura de las superficies
en nuestro país un crecimiento nunca antes visto, vegetadas (Oficina de riesgo agropecuario 2016).
los valores de exportación de carne aumentaron
veinte veces (Salcedo 2016), para seguir en este Este trabajo tuvo como objetivos evaluar la
camino y conquistar otros mercados se debe producción forrajera y el NDVI del pasto
apuntar hacia un sistema de producción eficiente. Maralfalfa bajo diferentes manejos de riego.
Uno de los factores que incide en la producción
de forraje es la variabilidad climática por lo que Metodología
el uso de una tecnología como el riego es una
alternativa para regular la producción y disminuir El experimento se realizó en el Departamento de
la estacionalidad de la misma (Lourenço 2004). Cordillera, Distrito de Emboscada, en la Granja
ItáPorã, a 130 metros sobre el nivel del mar,
Los pastos del genero Pennisetum pueden dar con las siguientes coordenadas 25°05’56,36”S y
una gran contribución a la ganadería, pues son 57°19’7,51”O. Durante el periodo comprendido
un excelente alimento para los animales, y entre los meses de agosto 2015 a febrero 2016,
también como biomasa para fines energéticos. los cortes se realizaron en Octubre (65 días),
Además, es una de las gramíneas forrajeras de Diciembre (45 días) y Febrero (45 días).
más alto potencial productivo (Saraiva y Konig
2013). Aumentos en la disponibilidad y calidad Fue utilizada una plantación de dos años. Según la
de materia seca buscando elevar la capacidad clasificación climática de Tornthwaite, la región
de carga de las pasturas, tienen en el riego un posee un clima sub-húmedo húmedo/Lluvioso/
importante soporte. Megatérmico (C2rA´) con promedios anuales
de precipitación que varían entre 1.300 a 1.700
La utilización eficiente del riego en forrajeras mm, la temperatura media anual de 22,5ºC y una
permite obtener alta productividad, pudiendo evapotranspiración media anual de 1.200 mm.
acelerar el ciclo productivo (Lopes 2002). El tipo de suelo corresponde al Orden Entisoles
Murillo et al. (2014) evaluando cuatro gramíneas (Herreros 2016), la topografía presenta una
de corte del genero Pennisetum observaron pendiente ligeramente inclinada que varía de 3 a
poca diferencia en cuanto al consumo total de 5%, los suelos poseen alta proporción de arena.
agua, excepto la maralfalfa, que superó a las Se utilizó un diseño completamente al azar. Se
PÓSTER

otras gramíneas en 20 mm, lo cual equivale aplicaron tres tratamientos con seis repeticiones,
aproximadamente a un riego en suelos arenosos, siendo T1: Riego al 100%, T2: Riego en periodo
según el citado autor esta diferencia se puede crítico y T3: Sin riego.
atribuir a la mayor biomasa producida por la
maralfalfa. Uno de los índices de vegetación El riego en periodos críticos consistió en
más utilizados en el mundo es el NDVI (Índice la aplicación de una lámina de riego de 20

803
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

mm cada diez días en caso de no registrarse Resultados y discusión


precipitaciones de igual magnitud. El riego
fue aplicado por microaspersión. Las variables En la Tabla 1 se puede apreciar los valores de ETc
de medición fueron: producción forrajera (Evapotranspiración del cultivo), precipitación
expresada en materia verde (MV) y materia total, riego 100% y riego en el periodo crítico,
seca (MS), y NDVI (Índice de vegetación de durante el tiempo que se realizaron los tres
diferencia normalizada) medido con el sensor cortes del experimento, expresado en mm. Si
GreenSeeker™, las evaluaciones se realizaron bien, la ETc acumulada no varió mucho de un
en las dos hileras centrales de cada unidad corte a otro, la ETc diaria si fue diferenciada,
experimental, las unidades experimentales con un valor promedio mínimo para el primer
donde aplicaron los tratamientos T1 y T2 tenían corte, resultante de que dicho periodo abarco
un microaspersor en el centro (Figura 1). Fue meses de invierno. En el periodo de tiempo
realizado el análisis de varianza de los datos correspondiente al primer corte, saliendo del
obtenidos y posteriormente se compararon los invierno los valores de ETc fueron aumentando,
promedios aplicando la prueba de Tukey a 5% las precipitaciones, aunque insuficientes para
de probabilidad. cubrir los requerimientos del cultivo, tuvieron
una distribución regular, no superando 13 días
los periodos sin lluvia.
PÓSTER

804
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para el segundo corte realizado a los 45 días de concentrándose gran parte de las mismas en la
rebrote, el consumo de agua de la planta (ETc) semana previa al corte.
fue de 277,1 mm, este periodo se caracterizó por
la abundancia de precipitaciones de 371 mm, En la Tabla 2 se observan los valores promedios
registrándose eventos de hasta 80 mm en 24 de producción forrajera (MV y MS en kg ha-1).
horas. Para MV y MS no se observaron diferencias
estadísticas en los dos primeros cortes. En el tercer
Debido a esto el T2 solo aplico 22,5 mm en corte se observa que por efecto del T1 (Riego
este periodo de tiempo. Mientras que, en el 100%) se alcanzó un rendimiento de 39.000 y
tercer corte realizado también a los 45 días de 7.918 kg ha-1 para MV y MS respectivamente,
rebrote, el consumo de agua de la planta (ETc) estos no fueron diferentes a los valores de
fue de 265,5 mm, y la precipitación registrada rendimiento promedio de MV y MS por efecto
fue de 60 mm. Durante este periodo se registró el de la aplicación de riego en periodos críticos
menor volumen de precipitación, observándose (T2) pero si se diferenciaron del rendimiento
periodos de más de tres semanas sin lluvias, es presentado por las plantas del T3 (Testigo) con
decir una sequía meteorológica que en pocos rendimientos de 48% de MV y 49,8% de MS si
días se transforma en sequía agronómica dada la se considera el rendimiento alcanzado por efecto
baja capacidad de retención de agua del suelo, del T1.

Menores rendimientos y no detección de la posterior prueba de Tukey al 5%, indico que


diferencia estadística en los dos primeros cortes el valor de NDVI obtenido para las plantas bajo
pueden estar relacionados con el periodo invernal el T1 (Riego 100%) fue superior a los valores
(Primer corte) con temperaturas promedios que de NDVI presentado por las plantas de los otros
no superaron los 25ºC, temperatura por debajo tratamientos (Tabla 3). Según lo expuesto por
de la óptima para el desarrollo del genero Guimaraes y Landau (2015) lecturas de NDVI
Pennisetum, la cual es de 37ºC según del Pozo superiores a 0,7 indican cultivos irrigados, en
(2002) y exceso de precipitaciones (Segundo todos los casos los promedios obtenidos en los
corte) lo que pudo haber causado disminución tratamientos con riego en este trabajo fueron
de absorción de agua y nutrientes. superiores, esto se podría explicar por el hecho
de que las lecturas se realizaron en las últimas
PÓSTER

Para la variable de NDVI, los análisis de varianza semanas de cada periodo de estudio, en el primer
indicaron que para el primer y segundo corte corte se registraron precipitaciones de 60 mm
no existió diferencia en este índice por efecto en ese periodo, por lo que pudo haber incidido
de la aplicación de los diferentes tratamientos. en el resultado ya que no se detectó diferencia
Sin embargo, para el tercer corte se detectó estadística, en el segundo corte las precipitaciones
diferencia estadística entre los tratamientos, y fueron superiores a 100 mm en la última semana.

805
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para el tercer corte las precipitaciones en la cgtg/SIMGEOIII/IIISIMGEO_CD/artigos/


etapa final fueron de 30 mm y en general fue un FotoeSR/SR_e_PDI/A_255.pdf
periodo más seco lo que quedó evidenciado en Del Pozo R, PP. 2002. Bases ecofisiológicas
el promedio de lecturas de NDVI de las plantas para el manejo de pastos tropicales (en
del T1, el cual fue de 0,828. Camilo et al. (2010) línea). Pastos 32(2):109-137. Consultado
analizando la respuesta espectral de la caña de 8 mar. 2017. Disponible en htpp://www.
azúcar irrigada en Ceará (Brasil) observo valores polired.upm.es/index.php/pastos/article/
promedios de 0,309 (agua y áreas húmedas), download/1314/1318
0,287 (áreas con vegetación nativa y suelos
expuestos) y 0,805 (áreas irrigadas). Guimarães, DP; Landau, EC. 2015.
Monitoramento da agricultura irrigada em
Conclusión tempo real (en línea). Anais XVII Simpósio
Brasileiro de Sensoriamento Remoto -
En los dos primeros cortes no se observó SBSR, João Pessoa-PB, Brasil, 25 a 29
diferencia estadística en la evaluación de la de abril de 2015, INPE. Consultado 7 set.
producción forrajera y del NDVI. 2016. Disponible en http://www.dsr.inpe.br/
sbsr2015/files/p0693.pdf
En el tercer corte la aplicación de riego cubriendo Herreros, G. 2016. Relatorio de Impacto
la demanda total del cultivo (T1) produjo un Ambiental: proyecto explotación de material
incremento en la producción forrajera (MV y pétreo (en línea). Emboscada, Cordillera, PY.
MS), la cual no se diferenció estadísticamente Consultado 7 ene. 2017. Disponible en http://
del otro tratamiento con riego (T2) pero si lo www.seam.gov.py/sites/default/files/users/
hizo en relación al testigo. control/benito.roggio.e.hijos_gustavo.h.pdf

Las lecturas de NDVI realizadas en las plantas Oficina de Riesgo Agropecuario. 2016. Índice
con riego 100% (T1) tuvieron valores superiores satelital de déficit hídrico (en línea).
a las realizadas en las plantas de los otros Consultado 16 set. 2016. Disponible http://
tratamientos. www.ora.gov.ar/TVDI/tvdi_metodologia.pdf
Murillo, SJ; Barros, HJA; Roncallo, FB; Arrieta,
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DE CIENCIAS AGRARIAS

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destaca-en-la-region

PÓSTER

807
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Utilización de un sistema GNSS para la determinación de la capacidad y


eficiencia operacional de un pulverizador autopropulsado

Fernando Ferreira1, Juan José Bonnin1, Rubén Franco Ibars1, María Gloria Cabrera1*,
Pedro Aníbal Vera Ojeda1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ayacabrera@hotmail.com

Introducción Siendo así, el objetivo del trabajo fue determinar


la capacidad y eficiencia operacional de una
En la agricultura moderna la racionalización pulverizadora autopropulsada Jacto Uniport
de las operaciones mecanizadas es de gran 2000 plus, con base en las informaciones
importancia, cuando se busca no solamente proporcionadas por un sistema GNSS (Sistema
aumentar la productividad, sino también Global de Navegación por Satélite).
minimizar los costos de producción y preservar
los recursos ambiéntales. Informaciones acerca Metodología
de la capacidad operacional son esenciales para el
gerenciamiento de un sistema mecanizado, pues El experimento fue realizado en la Agropecuaria
permite un auxilio en la decisión a ser tomada por Pozuelo S.A. dedicada al rubro agrícola, la cual
el administrador, a fin de optimizar los recursos se encuentra en la Colonia km 24 del Distrito de
disponibles (Taylor et al. 2002). Puerto Adela, Departamento de Canindeyú, cuyas
coordenadas geodésicas son 24º29’56’’ latitud
De acuerdo con Mialhe (1974), la capacidad Sur, 54º29’28’’ longitud Oeste, con una altitud
operacional de un conjunto moto-mecanizado es de 291 msnm (Datum WGS 84). El suelo del
definida como la cantidad de trabajo por unidad área experimental está clasificado como Ultisol,
de tiempo ejecutada en una operación agrícola. subordem: Udult, grande grupo: Paleudult,
Para Junior et al. (2013), el uso del concepto de subgrupo: Rhodic Paleudult de acuerdo con López
tecnología de aplicación de defensivos agrícolas et al. (1995). El área experimental es utilizada bajo
al desempeño operacional de los equipos en el un manejo conservacionista (Sistema de Siembra
campo, resultan en una reducción del volumen directa) desde hace diez años, con un cultivo de
de aplicación por hectárea y economía de los verano (Soja) de mayor renta y abono verde en
costos operacionales. De acuerdo con Grisso el invierno, con el fin de mantener siempre con
et al. (2002), la utilización de un receptor GPS buena cobertura el área.
instalado en un tractor agrícola, permite tener
datos geo- referenciados de las operaciones El pulverizador autopropulsado evaluado fue de
agrícolas durante una zafra, que pueden tener la marca Jacto, modelo Uniport 2000 plus, año
un papel importante en el gerenciamiento de 2012, cuyas características técnicas pueden ser
maquinarias agrícolas, donde estas informaciones observadas en la Tabla 1. Para los trabajos de
referentes a las características operacionales campo fue seleccionada una parcela de 64 ha,
como, velocidad de trabajo, recorrido en las donde se determinó la capacidad operacional de
PÓSTER

parcela, productividad y tiempo de maniobra o la maquina durante la aplicación de un herbicida


de descargue y abastecimiento de insumos o de del tipo glifosato, operación agrícola realizada
combustible, a si también del modelo digital del previo a la siembra de soja (Zafra 2016-2017).
relieve del terreno entre otros, permitirían un Para la obtención de los datos necesarios para la
mejor análisis de la ejecución de las tareas de determinación de la capacidad de campo teórica,
campo de forma más eficiente y precisa. capacidad campo efectiva, eficiencia de campo,

808
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

velocidad de trabajo y tiempo consumido en la Velocidad de trabajo (Vel)


operación agrícola y geo-referenciamiento de las
mismas, se utilizó un receptor GNSS del tipo GPS Vel. = MTV ≠ 0 (2)
(Sistema de Posicionamiento Global), de la marca
Trimble, modelo Juno 3B y el software Fram Donde: Vel: velocidad media de trabajo (km/h),
WorksTM Mobile, que se instaló en la cabina de la MTV ≠ 0: es la media de todas las
máquina, donde fue programado para registrar y velocidades registrada por el receptor
almacenar en forma automática latitud, longitud, GPS diferentes de cero (km/h)
altitud, tiempo y velocidad.
Capacidad de campo Efectiva (CcE)
Posterior, a los ensayos de campo los datos
fueron descargados a una computadora por medio (3)
un software GPS.TrackMaker®-Pro y planilla
electrónica de cálculo (Excel, Microsoft®) para Donde: CcE: capacidad de campo teórica (ha h-1),
el análisis de los trayectos realizados durante Área: área trabajada (ha), TtC: tiempo total de
la operación agrícola por el pulverizador. Los campo (h)
parámetros estudiados fueron calculados a partir
de la metodología propuestas por Mialhe (1974), Tiempo total de Campo (TtC)
descripta por las siguientes ecuaciones, que
considera el ancho de trabajo, la velocidad de TtC = ToE + TP (4)
desplazamiento de la máquina, área trabajada y
tiempo gastado en dicha operación. Donde: TtC: tiempo total de campo (h), ToE:
tiempo operacional efectivo (h), TP:
Capacidad de campo Teórica (CcT) tiempo perdido + de maniobras (h)

(1) Eficiencia de campo (Ec)

Donde: CcT: capacidad de campo teórica (ha h-1), (5)


PÓSTER

L: ancho de trabajo (m), Vel: velocidad de


trabajo teórico (km h-1), Nº P: número de Donde: Ec: eficiencia de campo (%), CcE:
pasadas capacidad de campo teórica (ha h-1), CcT:
capacidad de campo teórica (ha h-1).

809
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para el análisis de las variables estudiadas fue tener un control en las operaciones de aplicación, y
realizado un análisis exploratorio general, sin más aún cuando los operadores de estas máquinas
considerar la posición geográfica de cada muestra no respetan las velocidades recomendadas. Los
colectada, a través de un análisis estadístico coeficientes de variación registrados durante los
descriptivo del conjunto de datos. El análisis ensayos fueron clasificados con base a los límites
espacial fue realizado sobre la óptica de la propuestos por Warrick e Nielsen (1980), donde
geoestadística, donde fue considerada la posición todos los valores de los parámetros analizados
de cada muestra colectada en el campo. En esta registraron una variabilidad baja de coeficiente
etapa se utilizó el software CR Campeiro 7, para de variación, entre 10,81 a 12,88%. El Tiempo
identificar la estructura de la dependencia espacial total de Campo (TtC) fue de 1h 55min 07s, ya
entre las muestras, a través del semivariograma el Tiempo operacional Efectivo (ToE) fue de 1h
experimental ajustado. Seguido fueron construidos 35min 23s. El Tiempo Perdido + maniobras (TP)
los mapas temáticos de las variables analizadas. fue de 29min 31s.

Resultados y discusión El análisis geoestadístico realizado a las variables


estudiadas a través del semivariograma, revelo
En la Tabla 2, se puede observar el análisis una dependencia espacial moderada de acuerdo
de estadística descriptiva para las variables con la clasificación propuesta por Cambardella et
estudiadas. Todos los parámetros presentaron al. (1994), con un ajuste exponencial. Los valores
una distribución normal (Shapiro-Wilks). La del alcance presentaron un comportamiento
Capacidad de campo Teórica (CcT) fue de 38,40 diferenciado.
ha h-1 y la Capacidad de campo Efectiva (CcE)
promedio fue de 39,16 ha h-1, superior a la teórica, La instalación del GPS en la cabina del
esto puede ser atribuido a que durante la operación pulverizador, permitió realizar un monitoreo de
de campo el operador no respeto la velocidad la operación de pulverización realizada a campo,
fijada para dicha operación (12 km h-1), donde el lo que brindó una serie de informaciones con
GPS permitió ver perfectamente que la máquina relación al trabajo realizado por la máquina, que
se desplazaba a una velocidad promedio de 16,66 se puede observar en la Figura 2. Donde se puede
km h-1, con mínimos de 10,50 y máximo de 19,06 ver la ruta realizada por el pulverizador en el área,
km ha-1. Esta situación de aumento de la velocidad tanto durante la aplicación como las maniobras
de trabajo también influenció en el aumento de la realizadas. Durante el 50,13% de la operación
Eficiencia de campo (Ec) en 101,98%, lo cual no agrícola la velocidad del pulverizador se mantuvo
garantiza una aplicación correcta del defensivo en el orden de 17 a 19 km h-1 considerando que
agrícola y consecuentemente disminuye la la velocidad recomendada era de 12 km h-1,
eficiencia de los mismos. disminuyendo solamente en los límites del área
como era de esperarse, ya que ahí se realizaban las
Estos resultados evidencian la importancia de maniobras para el cambio de pasada, de acuerdo
al ancho de trabajo de la máquina (24 m).
PÓSTER

810
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La CcE del pulverizador se mantuvo en el orden las máquinas agrícolas utilizadas en la propiedad.
de 38 a 46 ha h-1, en 70% del área, lo cual puede
verificarse perfectamente en la representación Conclusión
gráfica de este parámetro, así como también
observar que esta capacidad efectiva se reducía en La utilización de un GNSS en el tractor permitió la
los extremos del área en función a la necesidad rastreabilidad de las operaciones agrícolas como
de disminuir la velocidad de trabajo, para poder la creación de mapas temáticos para su posterior
realizar las maniobras. análisis, sin costos adicionales para el productor.
La CcE promedio fue 39,16 ha h-1, a una velocidad
La eficiencia de campo fue muy elevada, como promedio de 16,66 km h-1, con una Ec 101,98% y
era de esperarse ya que esta eficiencia está con ToE de 1h 55min 07seg.
relacionada con la CcE. Esta información permite
PÓSTER

hacer un análisis espacial de la operación agrícola Referencias bibliográficas


realizada y ver con precisión los lugares en que
se tuvo limitaciones o por el contrario, ver los Cambardella, CA; Moorman, TB; Novak, JM;
locales con mejor desempeño operacional de Parkin, TB; Konopka, AE. 1994. Field scale
la máquina, lo que nos permite tener un control variability of soil properties in Central Iowa
preciso y confiable para un mejor gerenciamiento soils. Soil Sci Soc Am J 58(5):1501-1511.

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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246 p.
PÓSTER

812
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación del nivel de ruido emitido por dos micro-tractores agrícolas

Sergio Manuel Chamorro Díaz1*, Juan José Bonnin1, Rubén Franco Ibars1, Tania Botha1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: sergio_chamorro35@hotmail.com

Introducción la expansión del ruido hacia el oído del operador,


sumado al desconocimiento de la importancia
El sonido es la variación de presión ambiental de la utilización de protectores auditivos y los
detectado por el sistema auditivo y el ruido es problemas que estos altos niveles de ruido pueden
un sonido sin armonía, es un sonido indeseable ocasionar los, como las enfermedades fisiológicas,
(Bistafa 2006). Según Nascimiento et al. (2007) el psíquicas y los trastornos sociológicos.
ruido es uno de los agentes nocivos y estresantes
más comunes encontrados en el ambiente de La investigación tuvo como objetivo general
trabajo. La exposición al ruido tiene una serie la obtención y evaluación del nivel de ruido en
de efectos sobre la salud que pueden ser de tipo decibeles (dB) emitido por dos Micro-tractores
patológico como psicológico. Una consecuencia agrícolas.
patológica directa es la sordera, incluyendo la
pérdida auditiva por efecto de la actividad laboral La investigación tuvo como objetivos la obtención
conocida como sorderas profesionales; o la mayor y la evaluación del nivel de ruido emitido por dos
incidencia de enfermedades cardiovasculares, micro-tractores agrícolas, la comparación entre
digestivas o neurológicas, detectadas en personas el Micro-tracto usado y el nuevo, así como la
expuestas a mayores niveles de ruido. Un fenómeno expansión o distribución espacial del ruido.
patológico pero indirecto, sería el derivado de un
consumo excesivo de medicamentos (Azqueta Metodología
1994).
El experimento se realizó en un espacio abierto
En la actualidad la agricultura es altamente de la Facultad de Ciencias Agrarias ubicado en el
mecanizada, donde la gran mayoría de las Campus de la Universidad Nacional de Asunción
operaciones agrícolas son realizadas empleando en la ciudad de San Lorenzo, departamento
una mayor cantidad de máquinas de mayor Central. Localizado en latitud 25°20’16.29”S y
tamaño, aspecto que conlleva a aumentar el nivel longitud 57°31’0.57”O (21 J 448.237; 7.197.552
de ruido emitido, sin tener en cuenta la salud de UTM), con un Micro-tractor nuevo de la marca
los operadores de estas maquinarias. Aquellas YANMAR modelo NSB14S con una potencia de
personas dentro de la agricultura familiar están más 10,3 kW (14,0 CV) a 2.400 rpm, un micro tractor
expuestas a este problema, ya que normalmente usado de la misma marca modelo NSB14T con
no emplean tractores de gran porte con cabinas una potencia de 10,3 kW (14,0 CV) a 2.400 rpm.
protectoras, sino micro-tractores. Para la medición del ruido, fue empleado un
decibelímetro comercial (Radio Shack 33-2055
Estas máquinas son utilizadas en huertas, jardines con una pila tamaño D de 9 V como fuente de
PÓSTER

o en locales y propiedades debido a que sus energía). Para el establecimiento del experimento
características se adecuan a la operación, por lo se empleó hilo de ferretería, 30 estacas, cinta
general son muy utilizados en trabajos con rotativas métrica.
debido a su reducida fuerza de tracción (Dias
Gadanha et al. 1991). Cuando se opera un Micro- Para el registro, sistematización de los datos,
tractor, no se cuenta con una barrera física ante análisis, obtención y presentación de los resultados

813
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

fueron empleados el Excel®, un software de a lo largo de aproximadamente 5 horas.


análisis estadístico (InfoStat), un software para
el análisis geoestadístico (GS + for Windows), La toma de datos a través de la dispersión de malla
un software para la elaboración de mapas (Surfer cuadricular de puntos de muestreo.
10). El experimento incluyo dos tratamientos
consistentes en la medición de la variable de Con el valor de la variable medida, se procedió
interés sobre un Micro-tractor nuevo y otro usado a calcular el promedio entre las 30 lecturas
en marcha en ralentí y aceleración máxima. La realizadas. Se realizó un análisis estadístico
variable de interés medida fue el nivel de ruido (Estadística descriptiva), luego un test de
en Decibeles (Db) a través del Decibelímetro comparación de medias (Test de Student, al 5% de
Comercial. probabilidad), también un análisis geoestadístico
y por último se confeccionaron los mapas de la
Las máquinas fueron ubicadas en el centro de un dispersión del ruido.
espacio abierto del predio la Facultad de Ciencias
Agrarias, en su entorno se establecieron 30 puntos Resultados y discusión
de medición, separados cada 3 m, conformando
así una malla cuadricular. Los puntos de medición La Tabla 1 representa los resultados del análisis
fueron marcados con estacas de PVC, señalando el estadístico realizado a los valores de niveles de
lugar para la toma de datos. En cada punto indicado ruido, con estos datos se demuestra unos grados
se procedió a medir el nivel de ruido, realizando 5 superiores de ruidos producidos por el micro tractor
repeticiones. El levantamiento de datos fue realizado usado en comparación con el micro tractor nuevo.

Como se puede observar los promedios del nivel son inferiores a 10 %, medios cuando son de 10-
de ruido son distintos, 82,37 dB para el Micro- 20 %, altos cuando están de 20-30% y muy altos
tractor Usado y 82,08 dB para el Nuevo, los cuando son superiores al 30 %.
valores máximos de ruido emitido son de 97,20
dB proveído por el Micro-tractor Usado y 94,60 Para demostrar si entre el nivel promedio de
por el Micro-tractor Nuevo; y las mínimas fueron ruido emitido por ambos Micro-tractores (Nuevo
de 76,20 para el Micro-tractor Usado y 76 para y Usado) existe una diferencia significativa se
el Micro-tractor nuevo. Teniendo en cuenta los utilizó una Prueba t para dos muestras emparejaras
Coeficientes de Variación obtenidos comúnmente (Test de Student) con un error máximo del 5%
en los ensayos agrícolas de campo, conforme a (95% de exactitud). En la Tabla 2 se presentan los
PÓSTER

Pimentel-Gomes y Garcia (2002) y Pimentel- resultados de test citado anteriormente.


Gomes (2009) estos los consideran bajos cuando

814
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En este caso el P (T<=t) dos colas fuera menor micro-tractores. Posteriormente fue realizado el
que el 5% de error usado en el test, significa que análisis geoestadístico, los resultados para ambas
existe una diferencia significativa entre ambos variables se pueden observar en la Tabla 3.

La dependencia espacial que presentan el nivel de una gran diferencia en las líneas de dispersión,
ruido en ambos casos fue altamente dependiente en ambos mapas la dirección del viento influye
teniendo en cuenta que el modelo usado para en la dispersión del ruido, sin embargo, se puede
ambas variables fue el esférico. Los valores de observar que los niveles máximos son diferentes.
alcance (Ao) de las dos variables fueron de 7,65
m y 8,27 m para el micro tractor usado y el nuevo En la Figura 1 se presenta el mapa del nivel de
respectivamente. De acuerdo a Guerra (1988), el ruido en promedio emitido por el Micro-tractor
alcance corresponde al concepto de la región de Usado y su dispercion espacial en el campo
influencia o dependencia espacial de una muestra, funcionando en marcha alta.
marcando la distancia a partir de la cual, las
PÓSTER

muestras tornan se independientes. Al analizar En la Figura 2 se presenta el mapa del nivel de


visualmente los mapas del nivel de ruido emitido ruido en pomedio emitido por el micro tractor
por los dos Micro-tractores no se puede percibir Nuevo y su dispersión espacial en el campo,
funcionando en marcha alta.

815
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Con el análisis geoestadístico se encontró que el


ruido producido por ambos micro-tractores posee
Considerando los resultados obtenidos, en la una alta dependencia espacial. Y que está alta
evaluación del nivel de ruido emitido por dos dependencia espacial es fácilmente observada en
PÓSTER

micro tractores agrícolas con los distintos análisis los mapas.


realizados, se puede concluir que:
Referencias bibliográficas
El nivel de ruido emitido por el micro tractor
usado es levemente mayor que el emitido por Azqueta, D. 1994. Valoración Económica de la
el nuevo, tanto en máxima, mínima y promedio calidad ambiental. Madrid, McGrawHill. 299 p.
según la estadística descriptiva.
816
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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PÓSTER

817
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Determinación del índice diferencial de vegetación


normalizada (NDVI) en el cultivo de maíz (Zea mays L.)

Arturo Damián Restaino1, Juan José Bonnin1, Sixto Rabery1, Rubén Franco Ibars1,
Sergio Manuel Chamorro Diaz1*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: sergio_chamorro35@hotmail.com

Introducción Después de llevarse a cabo algunas


investigaciones se probó que el NDVI está
El maíz es el cereal más importante del mundo, directamente relacionado con la capacidad
después del trigo y del arroz. Además, ofrece la fotosintética, y por tanto con la absorción de
ventaja de que puede ser ensilado como forraje energía por la cobertura.
verde. Es un cultivo con un elevado potencial
productivo, es decir con un alto rendimiento El objetivo del trabajo fue determinar la relación
fotosintético mediante una asimilación efectiva entre la respuesta en rendimiento, materia verde
de CO2 (plantas C4). y materia seca a la fertilización nitrogenada en
maíz (Zea mays L.) y el Índice Diferencial de
La utilización de fertilizantes es indispensable Vegetación Normalizado (NDVI).
para obtener óptimos rendimientos en los
cultivos, y así asegurar un buen crecimiento Metodología
foliar y permitirá una rápida cobertura del suelo,
está demostrado que el nitrógeno es el factor El trabajo de investigación se llevó a cabo en el
limitante más común del crecimiento de las Departamento Central, Distrito de San Lorenzo
plantas y que un deficiente suministro puede en el Campo Experimental de la Facultad de
provocar notables descensos en la producción Ciencias Agrarias de la Universidad Naciona1
vegetal (Navarro y Navarro 2000); y al utilizar de Asunción, cuyas coordenadas son 25º
semillas hibridas el requerimiento aumenta 19’’32,2’ latitud sur y 57º31’’14,8’ longitud del
significativamente con relación a las variedades oeste. El experimento se ejecutó entre los meses
convencionales. En la actualidad esta gestión de febrero del 2016 y agosto del 2016 para los
es posible mediante los sistemas más o menos trabajos a campo. Los tratamientos consistieron
sofisticados como el sensor portátil para la en la aplicación de seis dosis de nitrógeno en el
medición del índice diferencial de vegetación cultivo de maíz: 0, 40, 80, 120 y 160 kg ha-1
normalizado (NDVI). de nitrógeno respectivamente como dosis total,
utilizando como fuente de nitrógeno Urea (45%
El sensor portátil es una herramienta que tiene de N) los demás nutrientes solo fueron aplicados
amplio margen de utilización en la agricultura de forma correctiva en el suelo. El diseño que se
de precisión que permite gestionar, mapear e utilizó fue en bloques completos al azar, con 6
incluso dosificar nitrógeno en tiempo real. Según tratamientos y 4 repeticiones, dando un total de
Verdin et al. (2003) NDVI es un índice usado 24 unidades experimentales, cada parcela tuvo 5
PÓSTER

para estimar la cantidad, calidad y desarrollo de m la largo por 3,2 m de ancho (16 m2), siendo el
la vegetación con base a la medición, por medio área de 650 m2.
de sensores remotos instalados comúnmente
desde una plataforma especial, de la intensidad El maíz utilizado fue el híbrido Agrisure Viptera
de la radiación de ciertas bandas del espectro 3 Bt RR. El sistema de labranza del suelo fue
electromagnético que la vegetación refleja o convencional que consistió en una arada y
emite. rastreada 15 días antes de la siembra, la distancia
818
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de siembra entre hileras fue de 0,8 m y la distancia aplicación total de fertilizante que fueron
entre plantas de 0,2 m, con una densidad de 50 04/04/16(Estadío V5-V8); 29/04/16(Estadío VT-
mil plantas por hectárea aproximadamente. La R1) y 19/05/16 (Estadío R2-R4). Las lecturas
aplicación de los fertilizantes se realizó una de los datos se realizaron colocando el sensor
vez emergida la plata, se aplicó la totalidad portátil a diferentes alturas 0,60; 0,90 y 1,20 m
de kg ha-1 a cada tratamiento. Se realizó un del dosel del cultivo. Al obtener todos los datos se
control permanente durante todo el ciclo del procedió al análisis de varianza y de comparación
cultivo, para detectar incidencia de plagas de medias, a través del Test de Tukey al 5% de
y enfermedades; y otros factores anormales probabilidad de error con el software estadístico
que puedan comprometer el experimento. Las InfoStat versión 2008 (Di Rienzo et al. 2008).
malezas fueron controladas con herbicidas, las
aplicaciones fueron efectuadas 2 veces a los 15 Resultados y discusión
y 50 días después de la emergencia, siendo esta
suficiente, ya que la vigorosidad de las plantas Los resultados del experimento en rendimiento
produjo un dosel denso con las hojas, impidiendo oscilaron desde 12.200 kg ha-1 a 6.300 kg ha-1
el rebrote y emergencia de malezas. para el tratamiento T4 y T1 respectivamente,
materia verde entre 20.500 kg ha-1 a 11.625 kg
El sensor portátil fue utilizado en tres fechas ha-1 para los tratamientos T5 y T1; y la materia
diferentes para evaluar el índice diferencias seca de 10.750 kg ha-1 a 5.000 kg ha-1 también
de vegetación normalizada (NDVI) tras la para T5 y T1, como se muestra en la tabla 1.

Según Masiso (2010) la máxima respuesta al significativamente diferentes del T1 y para


agregado de dosis crecientes de nitrógeno se materia verde todos los tratamientos son
observó un rendimiento superior de 12.478,30 kg significativamente diferentes del testigo T1.
ha-1 con dosis de 120 kg de N ha-1, en respuesta
del cultivo de maíz híbrido. Los datos de NDVI a 0,6 m de altura en estadio
(V5-V8), el tratamiento T1 posee diferencia
PÓSTER

El análisis de varianza proporcionó varios significativa con los demás tratamientos; para
resultados de la existencia de diferencia los datos de NDVI a 0,9 m en estadío (V5-V8),
significativa. Para los datos de rendimientos también la diferencia significativa en este caso es
los tratamientos T2, T4 y T5 difieren entre el T1 y los demás tratamientos; los datos de
significativamente del testigo T1; en cuanto NDVI a 1,2 m en estadío (V5-V8), demostraron
a materia seca los tratamientos T4 y T5 son que T1 posee una diferencia significativa con

819
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

relación a los tratamientos T4, T6, T3 y T2; y el T4 y T3, sin embargo entre los tratamientos T1,
tratamiento T5 no posee diferencia significativa T2 y T6 no existe deferencia significativa, como
con ninguno de los demás tratamientos. Para tampoco entre T5, T4, T3, T6 y T2 se presenta
los datos de NDVI a 0,6 m en estadío (VT- esta significancia. Para los datos de NDVI a 0,6 m
R1) el tratamiento T1 es el que presenta en estadío (R2-R4) la significancia está presente
diferencia significativa con relación a los demás entre T1 con relación a T3, T4, T6 y T5, sin
tratamientos, sin embargo los tratamientos embargo esta significancia no está presente entre
T3, T6, T4, T2 y T5 no poseen diferencias los tratamientos T6, T5, T4, T3 y T2; y entre
significativas entre sí; los datos de NDVI a 0,9 T1 y T2; los datos de NDVI a 0,9 m en estadío
m en estadío (VT-R1) presentaron que existe (R2-R4) demostraron que el tratamiento T1 con
una diferencia significativa entre el tratamiento relación a los tratamientos T6, T4, T3, T5 y T2
T1 y los demás tratamientos, también demuestra en ese orden, pero entre T6, T4, T3, T5 y T2 no
que los tratamientos T3, T6, T4, T2 y T5 no existe tal significancia; los datos de NDVI a 1,2
poseen diferencias significativas; para los datos m en estadío (R2-R4) la diferencia significativa
de NDVI a 1,2 m estadío (VT-R1) la diferencia se presenta entre el tratamiento T1 con relación a
significativa entre T1 con los tratamientos T5, los tratamientos T6, T4 y T3, sin embargo entre
PÓSTER

820
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los tratamientos T1, T2 y T5 no existe diferencia Referencias bibliográficas


significativa; al igual que entre los tratamientos
T6, T4 y T3. Navarro, S. Navarro, G. 2000. Química agrícola;
el suelo y los elementos químicos esenciales
Posteriormente de realizo el análisis de para la vida vegetal. Mundi-Prensa. España.
correlación de Pearson R (o R de Pesaron) cuyos 488 pág.
resultados se observan en la Tabla 2 , la variable Verdin, J; Pedreros, D; Eilerts, G. 2003. Índice
de materia verde con relación a los datos de diferencial de vegetación normalizado
NDVI poseen una correlación positiva alta (0,7 a (NDVI): FEWS - Red de Alerta Temprana
0,89) y una correlación positiva moderada (0,4 a Contra la Inseguridad Alimentaria,
0,69), la variable materia seca con relación a los Centroamérica (en línea). USGS/EROS Data
datos de NDVI posee una correlación positiva Center. Consultado 18 may. 2016. Disponible
moderada (0,4 a 0,69) y una correlación positiva en http://geoginform.blogspot.com/2016/03/
baja (0,2 a 0,39) y el rendimiento con relación a calculo-de-ndvi-con-qgis.html
los datos de NDVI posee una correlación positiva
moderada (0,4 a 0,69) y una correlación positiva Di Rienzo, JA; Balzarini, MG; Robledo, CW;
baja (0,2 a 0,39). Gonzalez, MG; Tahlad, M. 2008. Software
estadístico InfoStat versión 2008. Argentina,
Estos resultados significan que a medida que Grupo InfoStat, de Córdoba, FCA.
las lecturas de NDVI aumenten, los resultados Universidad Nacional.
de materia seca, materia verde y rendimiento Masiso, A. 2010. Respuesta del cultivo de maíz
aumentaran según nivel de correlación. a dosis crecientes de nitrógeno (en línea).
Consultado 02 sep. 2016. Disponible en
Conclusión http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-
tmp-respuesta_del_cultivo_de_maz_a_dosis_
Los datos de NDVI aumentan con la aplicación crecientes_de_ni.pdf
de N, este aumento no es constante y diferente en
cada estadio del cultivo. El rendimiento, materia
seca y materia verde con relación a las lecturas
de NDVI obtuvieron resultados positivos, es
decir que al aumentar los niveles de NDVI el
rendimiento, la materia seca y la materia verde
aumentan de manera positivamente moderada
– alta. El T4 fue el que tuvo mejor rendimiento
en todas las variables, como también fue el que
presento una diferencia significativa en todos los
grupos de muestras.
PÓSTER

821
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Determinación de la variabilidad espacial de la compactación


del suelo sobre la presión máxima del índice de cono

Juan José Bonnin1*, Rubén Franco Ibars1, Sergio Manuel Chamorro1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jose.bonnin@hotmail.com

Introducción Máxima de IC, que al considerarse solamente los


valores promedio del IC, se podría estar cometiendo
En un sistema productivo, además de los cuidados errores en las recomendaciones para una operación
con la fertilidad del suelo es imprescindible tener mecanizada de subsolado, ya que esta subestimada
en cuenta las características físicas del suelo, como o desconsiderada la Presión Máxima de IC.
densidad, porosidad total, la macroporosidad y
microporosidad, como así también, la compactación Siendo así, el objetivo de la investigación
del suelo, que influyen significativamente en el fue determinar la variabilidad espacial de la
desarrollo del cualquier cultivo (Moraes et al. 2013). compactación del suelo a través de la utilización de
los valores de Presión Máxima del Índice de Cono
De acuerdo con Oliveira et al. (2013), el uso (IC) en un área de siembra directa.
intensivo de máquinas e implementos agrícolas
y las interacciones antrópicas en el uso del suelo, Metodología
contribuyen en gran medida en la modificación
de las propiedades físicas de un suelo agrícola, La investigación fue realizada en la propiedad
dando como resultado la compactación del mismo, comercial denominada agro-ganadera Querencia,
con un aumento de la densidad e incremento de la localizada en el Distrito de Villeta, Departamento
resistencia del suelo a la penetración de las raíces. Central (Paraguay), con las coordenadas geodésicas
Otros factores a tener en cuenta con base a lo de 25º33’23’’ latitud Sur, 57º26’51’’ longitud Oeste,
expuesto por Rosa (2011), es que la compactación con una altitud de 102 msnm (Datum WGS 84). El
trae consigo un incremento en la fuerza de tracción clima de la región según la clasificación de Koppen,
por área movilizada, ejercida por un tractor es templado (Subtropical), con estación seca en el
agrícola, generando consecuencias como aumento invierno y húmeda en el verano. El suelo del área
del consumo de combustible y un incremento en los experimental está clasificado como Ultisol (López
costos de producción. La compactación del suelo no et al. 1995).
es una propiedad del mismo, sino un efecto de la
variación de algunas de sus propiedades, debido a la El área experimental venía siendo utilizada bajo
acción de cargas externas. un manejo conservacionista (Sistema de Siembra
Directa) en los últimos cuatro años, con un cultivo
La determinación de la compactación puede ser de verano (Soja) de mayor renta y se alternaba con
realizada a través un penetrometro, con el cual es avena negra en el invierno, con el fin de mantener
posible obtener el Índice de Cono (IC), que la ASAE siempre la cobertura del suelo. Primeramente,
S313.3, define como la fuerza por unidad de área fue realizado un mapeamiento de toda el área
PÓSTER

(kgf cm-2 o MPa) necesaria para la penetración de seleccionada, a través de un receptor tipo GPS
una sonda en el suelo, la cual simula la resistencia Trimble Juno 3B, con el cual fueron demarcados
mecánica que las raíces realizan para penetrar. Se los vértices del área seleccionada. El perímetro del
recomienda utilizar valores de presión promedio de polígono delimitado para la determinación de la
IC para la caracterización de la compactación de compactación suelo fue de 2.044,31 m, comprendido
un área, pero existen realmente puntos de muestreo en una superficie de 21,03 ha. La malla de muestreo
en el campo, que presentan valores de Presión para la determinación de los parámetros analizados
822
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en el trabajo, fue realizado de modo a proporcionar Geostatistical for environmental science GS+, donde
el mayor número de puntos posibles para una mejor se tuvo en consideración los vecinos más próximos,
caracterización del área, lo que totalizó 40 puntos con sus respectivas coordenadas geográficas de cada
de muestreo. La determinación de la localización y una de las muestras colectadas en el campo, para la
distribución geográfica de los puntos de muestreo generación de los semivariogramas y los modelos
fue realizada en un programa informático llamado teóricos que mejor caracterizaba el fenómeno para
Farm Works™ Mobile. el área experimental.

Una vez definidos los puntos de muestreo del área Resultados y discusión
experimental, fueron determinadas la resistencia
mecánica a la penetración del suelo a través del IC, En la Tabla 1, se puede observar el análisis
con el auxilio de un penetrómetro electrónico de la estadístico para la resistencia mecánica del suelo
marca Eijkelkamp, en las camadas 0-100, 100-200, a la penetración, analizadas en las diferentes
200-300 y 300-400 mm. Para la determinación de profundidades, donde todos los valores registrados
los valores de IC en la Presión máxima, se utilizó para todos los parámetros estudiados, presentaron
solamente los valores máximos de resistencias una curva de distribución normal, de acuerdo al test
registradas en cada punto de muestreo. Para el de Shapiro-Wilks. Los valores de IC registrados
análisis de las variables estudiadas fue realizado, en la Presión Promedio y en la Presión Máxima,
primeramente, un análisis exploratorio, con la estuvieron por encima de los 2 MPa, valor que
finalidad de describir los parámetros estadísticos, es considerado critico de acuerdo con Merotto y
que permitió identificar la tendencia, dispersión Mundstock (1999) y Silva (2002). Sin embargo,
y distribución de los datos (Homogeneidad y en la primera profundidad (0-100 mm) se registró
normalidad). un valor de IC menor, para la variable Presión
Promedia.
Para este análisis se asumió que las observaciones
eran independientes espacialmente, o sea las También se pudo verificar en la Tabla 1, un aumento
variaciones de un lugar a otro son consideradas en la resistencia mecánica del suelo a la penetración
aleatorias, no se tiene en cuanta su posición a lo largo del perfil del suelo, para las dos variables
geográfica. El análisis espacial fue realizado sobre analizadas (Presión Promedio y Máxima de IC).
la óptica de la geoestadística, a través del software Ahora, al comparar los valores de IC en la Presión

PÓSTER

823
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Máxima obtenida en el área de estudio, podemos la profundidad de muestreo, como también una
verificar valores de resistencia del suelo mayores variabilidad diferenciada de acuerdo con los limites
a los registrados en la Presión Promedio de IC, lo propuesto por Wilding y Dress (1983), donde
que nos permite comprobar que si nos basamos los valores de CV para la Presión Máxima de IC
solamente en los resultados obtenidos en la presión presentaron una variabilidad alta (CV>25%), lo
media de los IC para la toma de decisiones en que denota la existencia de heterogeneidad de los
la descompactación del suelo podríamos estar datos, en cambio para la Presión media de IC los
cometiendo un error en la estimación de la fuerza de CV presentaron una variabilidad baja (CV<15%).
tracción necesaria para realización de un subsolado
y más aún, en la profundidad que debe ser realizada Posteriormente, se realizó el análisis espacial de los
la operación mecanizada con base a la variabilidad datos a través de los semivariograma experimental
espacial existente en un área determinada. ajustado, donde se pudo determinar que todos
los valores de IC presentaban una dependencia
Los coeficientes de variación (CV) registrados por espacial alta (Co/C1+Co < 25%) de acuerdo con
los valores de IC presentaron un incremento de la clasificación propuesta por Cambardella et al.
este parámetro estadístico a medida que aumentaba (1994).
PÓSTER

824
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Figura 1, se puede observar la distribución Referencias bibliográficas


espacial de la resistencia mecánica del suelo en
función de las profundidades analizadas, donde se Cambardella, CA; Moorman, TB; Novak,
visualizar regiones con mayor o menor resistencia JM; Parkin, TB; Konopka, AE. 1994. Field
mecánica bien definidos, variando solamente la scale variability of soil properties in Central
conformación de las áreas y la intensidad de los Iowa soils. Soil Science Society of America
valores de IC del suelo en función de los valores de Journal 58 (5):1501-1511.
Presión Promedio y Máxima del IC. López G., O.; González E., E.; De Llamas
G., P. A.; Molinas, A.; Franco S., E. S.;
Teniendo como base, que a partir de 2 MPa un suelo García S., S.; Ríos A., E. 1995. Estudio de
empieza a presentar limitaciones en el desarrollo reconocimiento de suelos, capacidad de uso
normal de un cultivo, así mismo, fue considerado de la tierra y propuesta de ordenamiento
para la comparación entre los mapas de iso- territorial preliminar de la región oriental del
compactación las Presiones Promedio y Máxima de Paraguay. MAG (Ministerio de Agricultura y
IC, donde se puede observar que en la profundidad Ganadería). Asunción, Paraguay. 246 p.
de 0-100 mm, solo el 20% del área supera los 2
MPa de resistencia para la presión promedio y sin Merotto JRA; Mundstock, CM. 1999. Wheat
embargo, si se utiliza valores de Presión Máxima root growth as affected by soil strength.
de IC la situación cambia a 55% del área con Revista Brasileira de Ciência do Solo 23 (2):
problemas de compactación, lo cual nos indica que 197-202.
dichas áreas necesitan de intervención, es decir, Moraes, M; Debiase, H; Franchini, J; Silva, V.
deberán ser corregidas a través de una operación 2013. Soil penetration resistance in a rhodic
subsolado. Lo mismo ocurre en la profundidad de eutrudox affected by machinery traffic and
IC 100-200 mm, el 63% del área supera el valor soil water content. Engeneria Agrícola 33
considerado nivel crítico, si utilizamos la Presión (4): 748 - 757.
Promedio y en la Presión Máxima el 73% del
Oliveira I; Campos M; Soares M; Aquino R.
área total. En la profundidad del IC 200-300 mm
2013. Variabilidade espacial de atributos
el 76% del área está por encima del valor crítico
físicos em Cambissolo Háplico, sob
de compactación y si consideramos los valores de
diferentes usos na região sul do Amazonas.
Presión Máxima del IC, el área debe ser subsolada
Revista Brasileira de Ciência do Solo. 37(4):
en esta profundidad. Ya para la profundidad del
1103-1112.
IC 300-400 mm la situación es igual a la anterior
profundidad analizada, prácticamente el 74% del Rosa, VT. 2011. Tempo de implantação do
área supera los 2 MPa de resistencia mecánica del sistema Plantio Direto e propriedades físico-
suelo a la penetración, independientemente de la hídricas de um Latossolo. Tese (Doutorado
Presión que se utilice para la determinación del IC. em Ciência do Solo). Santa Maria, Brasil,
Centro de Ciências do Solo, UFSM, RS.
Conclusión Silva, RB. 2002. Compressibilidade e
resistência ao cisalhamento de um latossolo
Con base al objetivo propuesto, se puede concluir sob diferentes intensidades de uso na região
que todos los valores de IC presentaron una dos cerrados. Tese (Doutorado em Ciência do
variabilidad espacial alta. Con relación a la Solos). Jaboticabal, UNESP.
PÓSTER

utilización de los valores de Presión Máxima de IC,


se pudo percibir un aumento en que las Iso-líneas Wilding, LP; Dress LR. 1983. Spatial variability
de compactación permitirán realizar una mejor and pedology. Pedogenesis and Soil
recomendación de la superficie y profundidad que Taxonomy 11: 83-116.
debe ser descompactada, como también un mejor
cálculo de los costos incurridos en la operación
mecanizada.
825
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aplicación de diferentes láminas de agua en el cultivo de


frutilla (Fragaria vesca, variedad Dover)

Rubén Franco Ibars1, Derlis Javier Espínola1, Sergio Manuel Chamorro1*, Juan José Bonnin1,
Pedro Aníbal Vera Ojeda1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: sergio_chamorro35@hotmail.com

Introducción (Fragaria x ananassa, Duch) variedad Dover y


b) establecer una función de producción para el
La frutilla se constituye en uno de los principales rendimiento de la frutilla en relación con el % de
rubros de producción de muchas familias rurales ETc cubierto por el riego.
del departamento Central. Las áreas frutilleras por
excelencia son los distritos de Areguá, Itauguá Metodología
e Ypacaraí. Localidades como Itá, Ñemby,
San Antonio, Capiatá, Limpio, entre otras van El ensayo se realizó en el Campo Experimental
incrementando sus áreas de plantación. La frutilla de la Facultad de Ciencias Agrarias ubicado en
presenta un sistema radicular poco profundo, con el Distrito de J. Augusto Saldivar, Departamento
más de 75% de su sistema radicular en los primeros Central, Paraguay. Las coordenadas del lugar son
15 cm de suelo. Según datos de la INDAP (2005), 25°25’12,68” latitud Sur y 57°26’08,15” longitud
la implementación de déficit hídrico en una época Oeste. El trabajo de campo fue realizado entre
crítica, como la que va desde el trasplante hasta el periodo de Abril a Agosto de 2014. El suelo
la apertura de las primeras flores, pueden reducir es de textura areno franco, con una pendiente
el rendimiento en un 80%. Son numerosos los inferior al 2%. El diseño experimental utilizado
productores que utilizan riego en este cultivo, fue enteramente al azar con cinco tratamientos
pero la mayoría de las veces son sistemas y cuatro repeticiones. Cada unidad experimental
manejados en forma empírica. El agua constituye tuvo una superficie de 3 m² (3 m de largo por 1m
aproximadamente el 90% del peso fresco de la de ancho).
planta de frutilla y el 97 a 98% del peso de las frutas.
Los tratamientos consistieron en diferentes
El riego es importante desde el trasplante hasta láminas de agua calculadas a partir de la
la producción final, en la etapa inicial del cultivo evapotranspiración del cultivo (ETc): T1 40%
contribuye para el prendimiento y para una rápida de la ETc, T2 60% de la ETc, T3 80% de la ETc,
recuperación de las mudas recién trasplantadas, en T4 100% de la ETc y T5 120% de la ETc. Las
la fase de floración y fructificación es un elemento láminas fueron aplicadas por un sistema de riego
decisivo para la buena producción (Amarilla et al. por goteo. La ETC fue calculada a partir de la
1994). De acuerdo González-Robaina et al. (2013) Evapotranspiración de referencia (ETo) que fue
el uso de curvas o funciones de rendimiento obtenida utilizando el método del tanque clase A
puede servir de base para la distribución del agua con datos proveídos por la estación meteorológica
disponible entre un grupo de cultivos a fin de de la FCA/UNA (San Lorenzo).
PÓSTER

maximizar la producción o la ganancia económica


en condiciones de déficit hídrico. Durante la fase de establecimiento del cultivo se
aplicó una lámina de riego uniforme del 100%,
Los objetivos del trabajo fueron a) determinar durante un periodo de 30 días, pues durante él
los efectos de la aplicación de diferentes láminas mismo se presentaron condiciones climáticas
de agua en el rendimiento del cultivo de frutilla desfavorables con déficit de precipitaciones.

826
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las variables evaluadas fueron: el rendimiento de Resultados y discusión


cada unidad experimental tomando doce plantas
al azar. En el momento de la cosecha se midió la Desde el momento del trasplante (Abril) hasta la
cantidad de frutas por planta, el peso de cada fruto última cosecha (Setiembre) la precipitación total
por planta y el rendimiento representado en kg ha-1. registrada fue de 987 mm siendo los meses más
lluviosos abril y junio. Debido a la baja capacidad
Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis de retención de agua del suelo se consideró que la
de varianza (ANAVA), y aquellas que presentaron precipitación efectiva era como máximo de 20 mm.
diferencias significativas fueron sometidas al test La distribución de las precipitaciones, así como la
de Tukey. Para determinar el modelo de mejor ETc semanal puede ser observada en la Figura 1.
ajuste del rendimiento en función del % de lámina Aun con el exceso de precipitaciones en los primeros
aplicada se utilizó el programa Microsoft Excel. meses pueden observarse periodos de tiempo sin
precipitaciones sobre todo en Julio y Agosto.

En la Tabla 1 se observa la comparación de medias En segundo lugar tenemos a los tratamientos


de las variables evaluadas, se puede separar el que aplicaron 120, 60 y 100% de la ETc es decir
efecto de los tratamientos en tres, por una parte T5, T2 y T4 respectivamente, los resultados
tenemos el T3 que correspondió a 80% de la ETc, producidos por efecto de estos tratamientos
que en todas las variables produjo los mejores no se diferencian entre si estadísticamente en
resultados. todas las variables evaluadas, en el caso de la
PÓSTER

827
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

variable número de frutos por planta el efecto exceso de lluvias en la fase inicial y a al periodo
del T4 no fue diferente estadísticamente del de sequía que se presentó en la fase final
resultado atribuido al efecto del T1 (40% del experimento, en relación a esto Pimstein
de ETc) que también presento en las otras (2013) expresa que la frutilla tiene una marcada
variables los resultados más bajos. Pimstein sensibilidad a la anoxia (Falta de oxígeno)
(2013), en un experimento con reposición de la producida por el exceso de agua, pero a la vez
evapotranspiración obtuvo mejor respuesta al posee requerimientos de humedad bastante altos.
75% siendo este porcentaje muy próximo a 80% En consecuencia, el manejo del agua aplicada
de la ETc que fue el tratamiento que produjo debe ser muy fino.
mejores efectos en el presente trabajo. Diaz
(2009) también observo que en condiciones de Martín de Santa Olalla y Valero (1993) y Kumar
cultivo a campo abierto la lámina bajo la que se et al. (2007) señalan al polinomio de segundo
consiguió mejor producción de espigas de maíz orden como el de mejor ajuste para las relaciones
dulce fue la de 80% de la ETc. rendimiento/agua aplicada por riego.

De acuerdo con la Dirección de Censo y En la Figura 2 se observa la función de


Estadísticas Agropecuarias del Ministerio producción para el rendimiento de frutas (kg
de Agricultura y Ganadería el rendimiento ha-1) para el cultivo de frutilla en función del
promedio de la frutilla en el Departamento % de la ETc cubierta por la aplicación de agua
Central para el año agrícola 2015/2016 fue de utilizando riego por goteo, se adoptó un modelo
aproximadamente 10.500 kg ha-1 (MAG, DCEA polinomial de segundo orden con un r2 de 0,56.
2016), en el presente experimento se obtuvieron Estos resultados indican que el incremento en el
resultados muy por encima del citado valor. Aun rendimiento de la frutilla no fue proporcional al
así, llama la atención que los mejores resultados incremento de la cantidad de agua. Debe tenerse
sean atribuidos al tratamiento que aplico 80% en cuenta que el T4 (ETc de 100% de la ETc)
de la ETc, esto podría estar explicado por el aplico 276 mm.
PÓSTER

828
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Kumar, S; Imtiyaz, M; Kumar, A; Singh, R. 2007.


Response of onion (Allium cepa L.) to different
La aplicación del T3 de 80% de la ETc produjo levels of irrigation water, Agricultural Water
mejores efectos en todas las variables analizadas Management, 89 (1-2): 161-166.
(Número de frutos por planta, peso de frutos y el
Martín de Santa Olalla, F; Valero, JA. 1993. Las
rendimiento en kg ha-1) siendo estadísticamente
funciones de producción versus agua. En:
diferente a los demás tratamientos. La curva de
Agronomía del riego. 448-519 p. Madrid,
función de producción con mejor ajuste fue la de
España, Ediciones Mundi Prensa.
modelo polinomial de segundo orden.
MAG, DCEA (Ministerio de Agricultura y
Referencias bibliográficas Ganadería, Dirección de Censo y Estadísticas
Agropecuarias). 2016. Síntesis estadística:
Amarilla, E; Bolfoni, D; Martinez, J. 1994. El producción agropecuaria (en línea).
cultivo de frutilla. Caacupé, PY, Instituto Disponible en http://www.mag.gov.py/Censo/
Agronómico Nacional. 8 p. SINTESIS%20ESTADISTICAS%202016.pdf
Diaz, AC. 2009. Efecto de diferentes láminas de INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario,
agua en el cultivo de maíz dulce (Zea mays L. Chile). 2005. Producción y mercado de la frutilla
variedad saccharata). Tesis. Grado. Facultad (en línea). Consultado 14 feb. 2017. Disponible
de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de en http://www.indap.gob.cl/docs/default-
Asunción. San Lorenzo, Paraguay, FCA. 43 p. source/default-document-library/9frutillas-
produccion-mercado.pdf?sfvrsn=0
González-Robaina, F; Herrera, J; López, T; Cid,
G. 2013. Funciones agua rendimiento para Pimstein, A. 2013. Riego en frutilla: un ejercicio
14 cultivos agrícolas en condiciones del sur de equilibrio (en línea). Consultado 10 nov.
de La Habana. Revista Ciencias Técnicas 2015. Disponible en http://www.redagricola.
Agropecuarias 22 (3):5-11. com/reportajes/frutales/riego-en-frutilla-un-
ejercicio-de-equilibrio

PÓSTER

829
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Distribución espacial de la resistencia mecánica a la


penetración del suelo en un Sistema Silvopastoril (SSP)

Oscar Iván Simón Alviso1, Juan José Bonnin1, Ángela Mancuelo1*, Rubén Franco Ibars1,
María Soledad Armoa1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: amancuello@gmail.com

Introducción aún por la remoción de la cobertura verde como


consecuencia del pastoreo.
El Sistema Silvopastoril (SSP) es una modalidad
que integra el área forestal, plantas forrajeras y El objetivo de este trabajo fue de determinar la
la pecuaria en la misma superficie, la cual es variabilidad espacial de la resistencia mecánica a
utilizada como una importante estrategia de la penetración del suelo (RMPS) en un Sistema
uso sustentable del suelo, principalmente, en Silvopastoril (SSP), con eucalipto y pecuaria de
áreas susceptibles a la degradación (Ribaski corte.
et al. 2009). Para Tomaz (2010), el consorcio
de árboles y pastura diversifica la renta de la Metodología
finca, generando productos adicionales como
producción de madera integrada a la producción El trabajo fue realizado en la finca Carolina,
de carne, además de beneficios ambientales localizada en el distrito de Pirayú, Departamento
como la estabilización de un micro clima de Paraguarí, cuyas coordenadas son 25°28’56’’
(Reducción de la radiación solar, temperatura S, 57°13’28’’ W. El suelo del área experimental
y viento). está clasificado como Entisol (López et al. 1995).

A pesar de todos los beneficios citados, El área de estudio comprendía una superficie de
existen factores a tener en cuenta, debido a 3,53 ha, utilizada bajo un manejo SSP, desde hace
las interacciones entre el cultivo forestal y 8 años, con un cultivo de eucalipto (Eucalyptus
la pecuaria, que se pueden tornar complejas camaldulensis), consorciada con brachiaria
y como enfatiza Balbino et al. (2011), es brizantha (Urochloa brizantha). Primeramente,
necesario realizar investigaciones referentes a fue realizado un mapeamiento de toda el área,
los atributos físicos, químicos y bilógicos del a través de un receptor GNSS del tipo GPS
suelo, para poder alcanzar una consolidación Trimble Juno 3B.
productiva y sustentable ambientalmente.
La malla de muestreo para la determinación de
De acuerdo con Stefanoski et al. (2013), conocer la RMPS a través del índice de cono (IC), fue
los atributos físicos, químicos y biológicos del realizado de modo a proporcionar el mayor
suelo son de fundamental importancia, ya que número de puntos posibles para una mejor
sirven como indicadores de calidad del suelo. caracterización del área, lo que totalizó 40
Desde el punto de vista físico, la compactación puntos de muestreo, donde se determinó la
PÓSTER

del suelo afecta directa e indirectamente la resistencia mecánica a la penetración del suelo,
producción forrajera y forestal en un SSP, ya que con el auxilio de un penetrómetro electrónico, en
el área sufre constantemente pisoteo por parte las profundidades de 0-100, 100-200, 200-300 y
del ganado, afectando por su vez, la densidad 300-400 mm. Estas profundidades seleccionadas
aparente, el desarrollo radicular, la velocidad de obedecen a la profundidad de exploración de las
la infiltración de agua y otros, agravándose más raíces de la pastura implantada en el área.

830
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

También se determinó la textura, materia resistencia (2,31 MPa). La materia orgánica


orgánica y contenido de agua en el suelo, para promedio registrada fue de 0,81%, que de acuerdo
una mejor caracterización del suelo. Los datos con el análisis del laboratorio es considerada
obtenidos fueron analizados a través de una baja (Valor idea de la materia orgánica <1,2%).
estadística descriptiva y análisis geoestadístico. El contenido de agua en el suelo fue aumentado
en función de la profundidad de muestreo. La
Resultados y discusión textura promedio del área era arenosa de acuerdo
con la clasificación de la USDA. En cuanto a los
En la Tabla 1, se puede observar el análisis coeficientes de variación (CV) registrados por
exploratorio de las variables estudiadas en los valores de IC presentaron un comportamiento
el trabajo. Todos los datos presentaban una diferente en cuanto a este parámetro estadístico,
distribución normal. Los valores IC promedio disminuyendo en la medida que aumenta la
van en aumento en la medida que aumenta profundidad, que se puede deber al pisoteo del
la profundidad, de 1,40 a 2,31 MPa. En la ganado, lo que significa que hay una mayor
profundidad 200-300 mm, se registró la máxima variabilidad espacial en la superficie.

PÓSTER

Con base a los límites propuestos por Warrick y los semivariograma, se pudo determinar que
Nielsen (1980), todos los valores de IC y materia todos los parámetros estudiados presentaron una
orgánica presentaron una variabilidad media, no dependencia espacial moderada de acuerdo con
así para los otros parámetros que presentaron la clasificación propuesta por Cambardella et al.
una variabilidad alta. A través del análisis de (1994).

831
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS
PÓSTER

En la Figura 1 y 2, se puede observar la limitaciones en el desarrollo del sistema


variabilidad espacial de las variables estudiadas radicular (Silva et al. 2000). En base a esto, se
en el trabajo. En la literatura se menciona que pueden observar en los mapas de IC que, en las
a partir de 2 MPa un suelo empieza a presentar profundidades de 100 a 400 mm, el 80% del total

832
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del área presenta valores de resistencia mayores Conclusión


que 2 MPa, pero a pesar de esto, el efecto del
pisoteo bovino sobre las propiedades físicas del Todos parámetros analizados presentaron una
suelo es limitada por lo general a las camadas más variabilidad espacial moderada, y a medida
superficiales de acuerdo con Silva et al. (2000), que que aumenta la profundidad de muestreo la
en este caso la RMPS en la profundidad de 0-100 compactación del suelo iba en aumento, a pesar
PÓSTER

mm no sobrepasaron los 1,9 MPa, en 83% del área que el efecto del pisoteo animal en la RMPS,
total, lo que no afectaría en teoría el desarrollo registrados en la profundidad de 0-100 mm
radicular de la pastura. También queda evidenciada no alcanzaron el valor critico sugerido por la
la relación en la distribución espacial de arena y literatura para restringir el desarrollo radicular de
arcilla con relación al contenido de agua y materia la pastura y mucho menos al cultivo de eucalipto.
orgánica en el suelo.

833
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Silva, V; Reinert, D; Reichert, J. 2000. Densidade


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PÓSTER

834
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Incidencias del cambio climático en las fechas de primeras y


últimas heladas agrometeorológicas de la zona sureste de la
Región Oriental

Angela Mancuello Sandoval1* y María Elena Fernández Long2


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: amancuello@gmail.com

Introducción 2012). De la misma manera un incremento de


la temperatura mínima media, inviernos con
El cambio climático conlleva interacciones períodos de heladas más cortos y a la vez con
complejas y cambios en las probabilidades de heladas menos severas, estarían promoviendo
impactos diversos. Sobre la base de muchos el desarrollo y aumento de la incidencia de
estudios que abarcan un amplio espectro de enfermedades, plagas y parásitos tanto en la
regiones y cultivos, los impactos negativos producción vegetal como en la producción
del cambio climático en el rendimiento de los animal (Gimenez y Lanfranco 2009). Según
cultivos han sido más comunes que los impactos datos proporcionados por Braga y Aguiar
positivos (IPCC 2014). Algunos investigadores (2009), la disminución del periodo libre de
como Nuñes et al. (2008), han encontrado heladas aumentó en mayor medida en las zonas
un aumento en la temperatura, observaron templadas, este factor tiene como resultado el
además un calentamiento en el sur de Brasil, anticipo del comercio de primavera.
Paraguay, Bolivia y el noreste de Argentina,
particularmente en primavera. En los últimos El objetivo general del trabajo es analizar el
tiempos se ha observado una disminución en los posible impacto del cambio climático en el
números de días con heladas. Salinger y Griffitns régimen de heladas a través del estudio de las
(2001) encontraron para Nueva Zelanda una tendencias de las temperaturas mínimas.
disminución significativa del número de días
con heladas, del mismo modo que Bonsal et al. Metodología
(2001) para Canadá. Pascale y Damario (2004)
encontraron para Argentina tendencias positivas Fueron utilizados los umbrales de heladas
en las temperaturas mínimas. agrometeorológicas (3°C y 5°C) determinados por
Mayeregger (2008) para una caracterización del
En Paraguay, Pasten (2007) analizó la temperatura periodo libre de las heladas. Para la caracterización
mínima diaria encontrando comportamientos de las heladas se calcularon las fechas de primera
opuestos; donde la zona central y este del país (FPH) y última helada (FUH) de acuerdo con el
presentaron valores en aumento, mientras que en criterio definido por Pascale y Damario (2004),
el norte y sur del país los valores disminuyeron el cual considera primeras heladas o heladas
en los últimos años. Así también, numerosas tempranas a aquellas ocurridas antes del 15 de
investigaciones muestran que existe un aumento julio, y últimas o tardías a las ocurridas después de
PÓSTER

más significativo en las temperaturas mínimas esa fecha, de manera que fueron registrados años
que en el de las máximas (Alexander et al. 2006; en los cuales no existieron primeras heladas y si
Blain et al. 2009; Kayano y Sansigolo 2009; últimas, y viceversa; así como también se calculó
Blain 2011). Con un aumento de la temperatura el período libre de heladas (Per). Fue determinada
mínima se espera una disminución de frecuencia la temperatura mínima absoluta (Tabs) registrada
de las heladas y un aumento de la estación de y la frecuencia de días con helada (FH) para cada
crecimiento libre de heladas (Back y otros año, y en cada estación

835
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para analizar el posible impacto del cambio Resultados y discusión


climático en el régimen de heladas, se calcularon
las tendencias de las series previamente La incidencia del cambio climático supone un
generadas (FPH, FUH, Per, Tabs y FH) en todas aumento de las temperaturas extremas, es este
aquellas estaciones que el periodo de datos caso las mínimas, por lo que la ocurrencia de
supero los 30 años. Se determinó la presencia eventos con temperaturas ≤ 3°C y ≤ 5°C disminuye
o no de tendencias con la prueba de Mann- presentándose las FPH y FUH concentradas en
Kendall no paramétricas (Mann 1945; Kendall el periodo invernal, disminuyendo los daños
1975) y la pendiente de la recta fue estimada con ocasionados por heladas tempranas o tardías
el método no paramétrico de Sen (Sen 1968). (otoñales y primaverales), haciendo que el Per
disminuya considerablemente, si bien pudiera
El periodo analizado comprende de 1980 a 2013 ser beneficioso para la producción, éstos quedan
de la zona más fría del país correspondiente expuesto a otro tipo de daño (enfermedades, plagas,
al sureste de la Región Oriental (Mancuello parásitos, cambio en los estadíos fenológicos por
2011), que a su vez incluye la zona de mayor el incumplimiento del requerimiento de frío, entre
producción. otros).

Las estaciones meteorológicas utilizadas para El aumento significativo de las tendencias de las
el análisis corresponden a las localizadas en fechas de primeras heladas (FHP), supone un
Encarnación y Capitán Meza (Itapúa), Aero desplazamiento de los eventos al periodo invernal,
Guaraní (Alto Paraná) y Salto del Guairá mientras que para las fechas de últimas heladas
(Canindeyú). (FUH), el aumento indica que este desplazamiento
se presenta hacia al periodo primaveral, si bien
PÓSTER

836
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

esto pudiera suceder, también se daría el caso del invernal, por lo que muestra un acortamiento del
acortamiento del periodo con heladas (Per), esto periodo de heladas para ese umbral (Figura 1).
ocurriría si la tendencia fuese positiva en las FPH
y negativa en las FUH o bien, solo una de ellas En el Figura 2 puede observarse datos relacionados
presentase una tendencia significativa (positiva al Periodo con heladas de las localidades analizadas
o negativa), mientras que la otra permanece casi en base a los dos umbrales. La parte superior de
invariable. cada figura corresponden a los últimos años del
análisis del Per, para el umbral de 3°C y 5°C. Tanto
Conforme el periodo analizado, fue observado Encarnación como Saltos del Guiará presentan
que en tres de las localidades (Cap. Meza, una disminución de los eventos, concentrándose
Aero Guaraní y Saltos del Guairá), el aumento éstos dentro del periodo invernal. Si bien en los
significativo de las tendencias se presentó en las últimos años de la serie es en donde se evidencia
FUH, mientras que en Encarnación el aumento el aumento de las tendencias, el periodo con
se dio en las FPH. Caso particular de Saltos del heladas no presenta grandes desplazamientos, sin
Guairá, para el umbral de 5°C, por el contrario embargo el acortamiento para Saltos del Guairá,
de las restantes, la tendencia levemente negativa Aero Guaraní y Encarnación es evidente, para
indica que las FUH se presentan hacia el periodo Cap. Meza, éste se muestra casi invariable.

Conclusión se vio influenciado por lo que se supone inviernos


más cortos. Si bien los eventos de las heladas se
PÓSTER

Las incidencias del cambio climático en las presentan en mayor medida dentro del periodo
heladas de la zona de estudio se hacen evidentes invernal, cabe recomendar el análisis de las
en el desplazamiento de las FPH hacia el periodo temperaturas extremas en la misma zona para
invernal, en tres de las localidades y la cuarta observar la severidad o no del periodo invernal,
en las FUH hacia el periodo primaveral. El en otras palabras si el invierno es más frío o se
acortamiento del periodo de las heladas también torna más cálido.

837
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas IPCC. 2014. Cambio climático 2014:


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838
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estudio del potencial energético y producción alternativa de


biofertilizantes de una granja porcina en el Distrito de Fram

Ana Victoria Barrios1*


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias - Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción - Campus Itapúa,
Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: anyszkaluk@gmail.com

Introducción Metodología

La producción porcina en Paraguay es una El nivel de investigación desarrollado fue del


actividad pecuaria que va creciendo con mayor tipo descriptivo cuali - cuantitativo, atendiendo a
auge tanto en pequeñas como en grandes la profundidad del análisis producido dentro del
propiedades rurales. Esta actividad se ha predio.
constituido en una fuente de ingresos importantes
para productores rurales del área de influencia de El método utilizado como procedimiento de
las Colonias Unidas del Departamento de Itapúa, investigación fue el Analítico – Sintético, ya
representando el 21,3% de la producción total a que se estudiaron los hechos partiendo de la
nivel nacional, emplea mano de obra familiar y descomposición del objeto de estudio en cada
fuente económica adicional a la economía familiar una de sus partes, para luego integrar de manera
(MAG 2010). de elaborar una síntesis. Para el análisis de los
resultados, se evaluaron los datos obtenidos y se
Los desechos porcinos que son utilizados procesó la información mediante observaciones
dentro de los biodigestores, poseen valor como directas, datos cualitativos que fueron extraídos
fertilizante debido a su adecuada composición dentro de los recorridos en las instalaciones, donde
química, semejantes a aquellos desarrollados en se observó el funcionamiento de los sistemas de
los estercoleros. Después de su fermentación estos drenaje de las excretas, las fosas y depósitos con
podrían ser usados especialmente para sistemas las lagunas en donde son descargados los efluentes
de manejo de producción de cereales, pasturas para su posterior fermentación aeróbica.
y hortalizas en sustitución de los fertilizantes
químicos, siempre y cuando sean verificadas las Se realizaron tomas de muestras en tres lagunas
recomendaciones técnicas y las legislaciones para su posterior análisis, obteniendo los valores
sanitarias relacionadas. de pH, demanda biológica de oxígeno (DBO),
temperatura de la muestra, turbidez, densidad,
El objetivo de este trabajo fue estimar en base a la de manera de lograr una síntesis teórica con los
información existente, el potencial energético y de resultados obtenidos que permita generalizar la
producción de biofertilizante a partir de excretas situación conductual.
porcinas, de una granja dedicada a la cría de cerdos,
en el Distrito de Fram – Departamento de Itapúa. La síntesis se hizo contrastando los resultados
A fin de analizar la producción porcina como obtenidos, con el propósito de obtener un resultado
PÓSTER

un rubro potencial del que se pudieran obtener integral se realizó una triangulación de datos,
ventajas y adquirir mejores ingresos propios considerando que se utilizaron diferentes fuentes
sin incurrir en gastos innecesarios asociados de información.
a herramientas alternativas poco utilizadas: la
generación de energía a través del tratamiento Resultados y discusión
de efluentes (sólido – líquido) y la consecuente
producción de fertilizantes (biofertilizantes). Se estima una cantidad de 30.000 (treinta mil)
839
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

unidades de cabezas de ganado porcino dentro El biodigestor de 25 m3 podrá producir:


de la granja. La producción de excretas: 300 13.680 kW/mes lo que se necesitaría de ocho
m3. Lo que produce en forma diaria: Estiércol: biodigestores para cubrir las necesidades de la
15.000 toneladas provenientes de siete galpones; empresa. La finca produce unos 300 m3 diarios, lo
Efluentes: 300.000 litros (300 m3); Agua: 16 m3. que se podrá producir unos 164.160 kW/mes con
lo cual se excede a lo previsto. El exceso podría
Colecta de residuos líquidos: por medio de ser comercializado en el mercado energético
canaletas subterráneas se colecta actualmente teniendo en consideración que el consumo
en siete lagunas los residuos (orina; agua; tiene un horario estándar de requerimiento de
excremento sólido) provenientes de pocilgas aproximadamente 10 hs/jornada laboral.
de cerdos. El compost resultante de las lagunas
arroja la presencia de nutrientes como Nitrógeno Producción de biofertilizante: como producto
(N), Potasio (K), Carbono (C), y Fósforo (P). sólido el estiércol, provenientes de las camas
Elección de equipos para producción de energía: de los galpones de engorde que contienen una
es de intención la utilización de biodigestores mezcla de cascarilla de arroz (50 t por cada 1.000
de 25m3 para generar y proveer de energía al m2), excretas sólida y orina más agua. Se generan
establecimiento teniendo en consideración que aproximadamente 300 t por 1.000 cabezas de
la demanda de energía (eléctrica) de la empresa animales. Este ciclo dura 130 días y se calcula la
es de aproximadamente unos 110.00 kW al cantidad de compost de 1m2 x animal.
mes con el fin de utilizar un recurso renovable
y optimizar la reducción en los costos de Los informes de laboratorio que se obtuvieron en
producción. Se ha recurrido a consultar con una la granja, estiman un contenido de los residuos
empresa nacional especializada (Biodigestores en: humedad del 46%; contenido de nitrógeno
Paraguay) en el servicio de asesoramiento y 2%; fósforo 2,14%; potasio 5%; materia seca
venta de biodigestores provenientes del Perú. 89,5%.

Según EMBRAPA, CNPSA (1993) la es de Itapúa, esto da como posibilidad de lograr


producción de efluentes dependerá de la cantidad la obtención a un resultado estimativo de la
de agua desperdiciada por los bebederos y agua utilización de biodigestores para usos domésticos
utilizada para la higienización de los animales o de usos externos dentro de sus instalaciones de
e instalaciones, lo que en la actualidad, en esta cría. Con los informes obtenidos de laboratorio
PÓSTER

granja el contenido agua:estiércol tiene un rango se compara la media de composición química


de 1:3 – 1:4 dentro de las instalaciones. en (%) de Nitrógeno, Fósforo y Potasio, en el
cual resulto el potasio con un elevado porcentaje
Con los datos obtenidos del MAG, CAN (2008), el dentro de la granja, sería lo correcto de lograr
Departamento con mayor cantidad de población una corrección dependiendo del cultivo a ser
de granjas que se dedican a la producción porcina utilizado para aplicar este biofertilizante.

840
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Referencias bibliográficas

El beneficio potencial de los biodigestores será EMBRAPA/CNPSA (Empresa Brasilera de


principalmente el de promover innovaciones Investigaciones Agropecuarias/ Centro
tecnológicas alternativas de protección al Nacional de investigaciones de Cerdos y
entorno, a través de la utilización de residuos Aves). 1993. Manual de manejo y utilización
para generar energía y fertilizantes orgánicos. de desechos de cerdos. Concordia, Santa
Este sentido con unos 300 m3 de desechos diarios Catarina, Brasil. s.p.
que produce la finca estaría en condiciones de MAG/CAN (Ministerio de Agricultura y
producir unos 164.000 kW mes-1 con lo cual Ganadería/Censos Agropecuarios Nacionales,
se excede aparentemente el promedio utilizado PY). 2008. Capítulo V. Censos Agropecuarios,
(110.000 kW mes-1). 39p. Disponible en http:// www.mag.gov.py/
censo/estudio%20de%20caso.pdf
En lo que respecta el uso de fertilizantes, el
propietario independientemente dedicarse a MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería).
la producción de carne porcina, cuenta con la 2010. Síntesis de producción y el comercio
producción agrícola, por lo tanto utilizaría el pecuario del Paraguay. San Lorenzo, Paraguay,
fertilizante producido en su propia parcela y MAG, 23 p.
el exceso sería comercializado a un precio de
Gs 220 el kilo. Con los informes obtenidos de
laboratorio se compara la composición química
en (%) de Nitrógeno, Fósforo y Potasio, en
donde se determinó que el contenido de potasio
contenía un elevado porcentaje dentro de la
granja.

Lo correcto sería de realizar las correcciones


dependiendo al cultivo a utilizar para que
se aplique de manera correcta el fertilizante
orgánico.

La instalación de un biodigestor podría contribuir


con la conservación del medio ambiente evitando
las emanaciones de metano (reconvirtiéndola en
energía renovable), eliminación de organismos
patógenos propios del estiércol (se reducen a
un 95%) y generando como subproducto un
fertilizante que podría sustituir en un 50% a los
de origen químico.
PÓSTER

841
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Propuesta metodológica para la obtención de información a partir de fotografías


aéreas obtenidas por vehículos aéreos no tripulados (VANT) con Sistemas de
Información Geográfica de código libre

Rossana Ibañez Giménez 1*, David Fernando Castro1, Adolfo Daniel Molinas1, Cristian Gabriel Pereira1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Cruce de los Pioneros, Paraguay.
*Autor para correspondencia: rossibanet93@gmail.com

Introducción su entorno a través de la grabación, medición,


análisis y representación.
Los drones o vehículos aéreos no tripulados
(VANT) son alternativas tecnológicas que El objetivo del estudio es proponer una
permiten la recopilación y el registro de datos metodología de obtención de información de
del terreno con alta resolución espacial y una ágil fotografías aéreas (tipo RGB) obtenidas con
adquisición de la información comparada con VANT mediante Sistemas de Información
otras plataformas convencionales. A partir de los Geográfica de código libre.
datos obtenidos por estos sensores, es posible
mapear diferentes variables espaciales en las Metodología
unidades de producción (Agrícolas, pecuarias,
silvopastoril, forestal, etc.), para dar lugar al El estudio tuvo lugar en Cruce los Pioneros,
tratamiento específico de algunos problemas en Distrito de Tte. 1ro Manuel Irala Fernández,
campo. Laliberte y Rango (2008) mencionan que Presidente Hayes, Paraguay (22°40’55,12”S;
los VANT tienen gran potencial de incorporación 59°46’39,25”W). La selección del área de estudio
en los protocolos de monitoreo de la calidad de fue exclusivamente con los fines de aplicar el
pasturas. procedimiento de adquisición y tratamiento de
fotografías aéreas (RGB) en áreas de producción
La implementación de herramientas tecnológicas agropecuaria, de modo a replicar el proceso en
que favorezcan la óptima gestión del territorio, sitios de características similares.
mediante la obtención ágil de los datos con
mayor calidad de información, se traduce en Se elaboró un modelo conceptual, donde fueron
la disminución de costos de producción por la definidas las diferentes etapas de la adquisición
optimización de recursos. y tratamiento de las imágenes fotogramétricas
(Figura 1).
Las fotografías aéreas obtenidas por VANT
pueden ser tratadas para la extracción de Primeramente, se ha realizado una recopilación
información temática mediante técnicas de bibliográfica basada en estudios de utilización
vectorización manual o clasificación automática. de VANT en áreas de producción agrícola y
La integración de los datos en Sistemas de pecuaria. Seguidamente se realizó la adquisición
Información Geográfica abre una variedad de de datos en campo, con pruebas preliminares con
PÓSTER

aplicaciones para la gestión de la información el VANT seleccionado (definición de superficie


espacial (Roberto 2013). cubierta en función a la altura de vuelo).

Según la Sociedad Internacional de Fotogrametría Las fotografías aéreas fueron georreferenciadas


y Teledetección (ISPRS 2004) la Fotogrametría en gabinete mediante el Sistema de Información
es el arte, la ciencia y la tecnología para la Geográfica de Código Libre QGIS 2.8.3; y se
obtención de datos fiables de objetos físicos y formaron los mosaicos fotogramétricos.

842
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para por último clasificarlos de acuerdo a las Resultados y discusión


cubiertas del suelo; la clasificación fue realizada
de forma manual como automática. Fueron tomadas un total de 17 fotografías a una
altura de 250 m con 13,5 ha de superficie cubierta
Para la adquisición remota fue utilizado el por unidad fotográfica. El equipo colecta de datos
VANT – DJI Phantom 3 Profesiona (P3P), contó con un operador de estación de tierra, un
este constituye un VANT tipo multirotor con piloto de radio control, dos operadores para la
sensor RGB, cuyas aplicaciones consisten en toma de coordenadas (GPS Garmin eTrex 20).
la detección de fallas del plantío, desarrollo del
cultivo, modelo de elevación del terreno, etc. A partir de la georreferenciación de cada
fotografía (formato jpeg) se generó el fotograma
El P3P alcanza una altura máxima de 600 m final que tuvo un tamaño de 1,06 GB y una
y una velocidad de 20 m s-1. Su autonomía de resolución espacial de 0,85 m2 (formato TIFF);
vuelo es de 23 minutos, con un 70% de tiempo con columnas – filas de 15.599 – 10.627
efectivo (aproximadamente 16 min) respectivamente (Figura 2).

El sensor utilizado corresponde a una cámara La imagen fue sometida a uno de los procesos
PÓSTER

fotográfica Sony EXMOR 1/2.3”, donde cada de clasificación planteados en la metodología,


fotografía capturada cuenta con 12,4 MP la clasificación no supervisada mediante
efectivos, permitiendo obtener una alta resolución el algoritmo KMeans de Orfeo Toolbox
espacial. Corresponde a un sensor convencional disponible en la interfaz avanzada de la caja
diseñado para la captura del espectro de luz de herramienta de procesos de QGIS 2.8.3.
visible (Sensor RGB). Los parámetros considerados fueron número

843
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de clase de cinco y disponibilidad de RAM identificadas en el mosaico fueron editadas,


de 500 Mb, los demás parámetros fueron los corregidas y reclasificadas según necesidad.
establecidos por defecto.
La clasificación generó cuatro coberturas:
Obtenida la clasificación, el ráster resultante fue Cobertura forestal, pastura, pastura degradada y
filtrado con conexiones de pixel 8 (Aplicación de suelo desnudo que fueron verificadas en campo
un operador de vecindad a cada pixel de la imagen). mediante la técnica de observación directa. El
atributo estudiado fue el área de ocupación por
Una vez filtrada la imagen esta es convertida a categoría expresado en hectáreas (Figura 3).
formato vectorial, donde las categorías de uso
PÓSTER

844
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La clasificación genera como principal aporte la Referencias bibliográficas


medición de diferentes categorías de uso de la
tierra, en especial el área de suelo desnudo que ISPRS (International Society for Photogrammetry
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respectivas áreas de ocupación. La generación Departamento de Geociencias, Ambiente e
de información a tiempo real y a bajo costo Ordenamento do Território. 108 p.
(plataforma de bajo costo y SIG de código
libre) permite que este procedimiento pueda ser
replicado en otras áreas de producción.

PÓSTER

845
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Capacidad reproductiva y longevidad de adultos de Helicoverpa armigera


alimentada con dieta artificial en condiciones controladas

Verónica Sosa1* y Stella Candia1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Hohenau, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción,
Campus Itapúa. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: vero_sosa90@hotmail.com

Introducción del periodo de postura, periodo de incubación de


huevos, cantidad de huevos puestos por hembra
Helicoverpa armigera (Hübner 1809) por día y por ciclo reproductivo y el porcentaje
(Lepidoptera: Noctuidae) presenta una amplia de viabilidad de los huevos.
distribución geográfica siendo registrada en
Europa, Asia, África y Oceanía (Zalucki et Metodología
al. 1986). Ha sido registrada en el continente
americano primeramente en Brasil (Czepak et al. El estudio se realizó en el laboratorio de
2013). En el Paraguay la especie fue reportada Entomología de la Facultad de Ciencias
por SENAVE en el año 2013 en el cultivo de soja Agropecuarias de Hohenau, Universidad Católica
en los departamentos de Itapúa y Alto Paraná. “Nuestra Señora de la Asunción’’ Campus
Universitario de Itapúa. Fueron colectadas orugas
Los daños que ocasiona la plaga es preocupante, de H. armigera del campo y llevadas al laboratorio
atendiendo a que es una especie polífaga, con para iniciar el proceso de cría en condiciones
gran capacidad de dispersión, alta fecundidad controladas de temperatura 25 ± 2ºC, HR 60-70%
y una diapausa facultativa, características que y fotoperiodo 12:12 (L: O).
le permite sobrevivir en ambientes inestables y
adaptarse a los cambios estacionales (Avila et al. Para determinar la longevidad de adultos copu-
2013), pudiendo completar varias generaciones lados, se sexaron a los adultos y se unieron en
al año y finalizando su ciclo de huevo a adulto en parejas, formando 20 parejas y para adultos no
un periodo de cuatro a seis semanas (Fitt 1989). copulados se tuvieron en cuenta a 20 individuos
por sexo, los cuales fueron alimentados a través
Esta plaga posee un alto potencial reproductivo, de algodón embebido con miel al 10%, dando
ya que cada hembra tiene la capacidad de como resultado, la duración de vida promedio en
ovipositar de 1.000 a 1.500 huevos, siempre días de adultos hembras y machos copulados y no
de forma aislada, sobre tallos, flores y hojas, copulados. Para la determinación del periodo de
preferentemente en el periodo nocturno (EPPO pre oviposición, se registró el tiempo en que se
1996). En India y China, el 50% de los insecticidas unieron a las parejas hasta la primera ovipostura,
usados son para el control de esta especie. Los mientras que la duración del periodo de postura
productores gastan hasta el 40% de sus ingresos se midió desde la primera puesta hasta el día de la
anuales en la compra de productos químicos para última puesta, también se registró el tiempo de in-
frenar su accionar (Lammers y MacLeod 2007). cubación de los huevos, los mismos fueron reco-
PÓSTER

lectados diariamente y se separaron por puestas,


Por lo mencionado es importante conocer la registrándose el número de huevos en cada puesta
biología de la plaga, siendo así, el objetivo de por hembra y de todo el ciclo reproductivo.
esta investigación fue determinar el periodo
de pre oviposición y la longevidad en días de En cuanto al porcentaje de viabilidad de huevos,
adultos copulados y no copulados, la duración se contabilizaron las orugas eclosionadas de cada

846
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

puesta. El análisis de datos se realizó a través de En estudios realizados por Ali y Choudhury
la estadística descriptiva. (2009) las hembras presentaron longevidad
media de 11,7 días y los machos de 9,2 días,
Resultados y discusión y según Oballe et al. (1998) la longevidad de
adultos hembras y machos con puestas fértiles
Con respecto a la longevidad de adultos de H. en diferentes proporciones sexuales fue de
armigera las hembras copuladas presentaron un 17,6 a 21,7 días y 17,6 a 27,0 días promedio
promedio de 17,10 días y los machos 17,25 días respectivamente. Ramírez et al. (2016) obtuvieron
(Tabla 1), sin embargo el periodo de las hembras no un promedio de 23,49 días para la longevidad de
copuladas fue de 26,15 días en promedio, mientras H. armigera alimentadas con dieta artificial.
que los machos vivieron 30,30 días en promedio.

En la Tabla 2 se obtienen los datos promedios Ávila et al. (2013) quien menciona que el periodo
del periodo de pre-oviposición el cual presentó de incubación tiene una duración de 3,3 días en
un valor de 3,43 días, el periodo de postura fue promedio. La viabilidad de huevos fue de 46,62%.
de 13,00 días, la oviposición por hembra fue de
122,00 huevos y por ciclo reproductivo fue de En estudios realizados por Ramírez et al. (2016)
1.540 huevos, mientras que Nassery et al. (2011) sobre H. armigera alimentadas con dieta artificial,
mencionan que las hembras pueden poner entre el período de pre-oviposición fue de 4,20 días, la
2.200 hasta 3.000 huevos en un periodo de 5,3 oviposición se dio por 12,22 días, y la postura
días bajo condiciones de campo. por día fue de 67,52 unidades, con un total de
huevos por ciclo de 630,30 unidades con 3,37 días
La incubación de huevos se dio por un tiempo de incubación, mientras que Azambuja (2016)
de 6,11 días, valor que supera lo expuesto por observó que la longevidad de H. armigera fue de
PÓSTER

847
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

13,0 días en hembras y 11,8 días para machos, Azambuja, R. 2016. Bioecologia de Helicoverpa
el periodo de pre-oviposición fue de 2,40 días, armigera (Hübner) (Lepidoptera:Noctuidae)
oviposición de 10,6 días, total de huevos por e seu controle microbiano e biotecnológico
hembra (Oviposición por ciclo) 1.000,5 unidades (en línea). Dourados, UFGD. Consultado 2
y una viabilidad de huevos del 30,3%. mar. 2017. Disponible en http://webcache.
googleusercontent.com/search?q=
Albernaz-Godinho et al. (2016) obtuvieron cache:U4lNHKyitcsJ:files.ufgd.edu.br/
una viabilidad de huevos del 32,0 %. Oballe arquivos/arquivos/78/MESTRADO-
et al. (1998) midieron los parámetros de pre- DOUTORAD OENTOMOLOGIA/e%2520(2
oviposición, oviposición y viabilidad de 016)%2520Rosalia%2520Azambuja(1).pdf+
huevos para diferentes proporciones sexuales de &cd=1&hl=es&ct=clnk&client=firefox-b-ab
adultos de H. armigera donde el periodo de pre- Cunningham, JP; Zalucki, MP; West, SA.
oviposición varia de 1,7 a 3,0 días, la duración de 1999. Learning in Helicoverpa armigera
la oviposición fue de 15,0 a 21,3 días y el periodo (Lepidoptera: Noctuidae): a new look at the
de puesta fértil fue de 8,7 a 15,0 días en promedio. behaviour and control of a polyphagous pest.
Bulletin of Entomological Research 89(3):201-
En este trabajo se observó que H. armigera presenta
207.
un elevado potencial reproductivo y longevidad.
Czepak, C; Cordeiro, K; Vivan, L; Oliveira, H;
Conclusión Carvalhais, T. 2013. First reported occurrence of
Helicoverpa armigera (Hübner) (Lepidoptera:
Adultos de H. armigera presentan una longevidad Noctuidae) in Brazil (en línea). Pesq Agropec
de 17 a 30 días con una capacidad reproductiva en Trop Goiânia 43(1):110-113. Consultado 23
media de 1.540 huevos/hembra, con 46,62% de Jun. 2016. Disponible en http://www.scielo.br/
viabilidad. pdf/pat/v43n1/en_15.pdf
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Czepak, C. 2016. Biologia de Helicoverpa p. 1-6.
armigera (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae) e
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02 mar. 2017. Disponible en http://www.bdpa. Entomology 34(1):17-52.
cnptia.embrapa.br/ Lammers, JW; MacLeod, A. 2007. Report of a
Ali, A; Choudhury, RA. 2009. Some biological pest risk analysis Heliothis armigera (Hübner
characteristics of Helicoverpa armigera on H, 1808). In Plant Protection Service (NL) and
chickpea. Tunisian Journal of Plant Protection Central Science Laboratory (UK) joint pest
4(1):99-106. risk analysis for Helicoverpa armigera. Sand
Hutton, York, Central Science Laboratory.
Ávila, CJ; Vivan, LM; Tomquelski, GV. 2013. p.18.
PÓSTER

Ocorrência, aspectos biológicos, danos


e estratégias de manejo de Helicoverpa Nasseri, B; Fathipour, Y; Moharramipour,
armigera (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae) S; Hosseininaveh, V. 2011. Comparative
nos sistemas de produção agrícolas (en línea). reproductive performance of Helicoverpa
Dourado, Embrapa. Consultado 9 Set. 2014. armigera (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae)
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caravana/pdfs/FINAL_Circular_Tecnica_23_ Agricultural Sciencie and Technology Tehran
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848
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Oballe RH; Aldebis, K; Santiago-Álvarez, SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y


C; Vargas Osuna E. 1998. Influencia de la Sanidad Vegetal y de Semillas, PY). 2013.
proporción sexual de adultos de Helicoverpa SENAVE en alerta tras ingreso de peligrosa
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https://www.researchgate.net/profile/Enrique_ plaga-agricola-629240.html.
Vargas_Osuna/publication/28161416_ Zalucki, MP; Daglish, G; Firempong, S; Twine, P.
Influencia_de_la_proporcion_secual_ 1986. The biology and ecology of Helicoverpa
de_adultos_de_Helicoverpa_armigera_ armigera (Hübner) and H. punctigera
Hubner_LepidopteraNoctuidae_sobre_la_ Wallengren (Lepidoptera: Noctuidae) in
reproduccion_de_la_especie_en_laboratorio/ Australia: what do we know? Australian
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Influencia-de-la-proporcion-secual-de-
adultos-de-Helicoverpa-armigera-Huebner-
LepidopteraNoctuidae-sobre-la-reproduccion-
de-la-especie-en-laboratorio.pdf
Ramírez, ML; Candia, SM; Sosa, VI; Schmickler,
S; Jara, KL. 2016. Aspectos biológicos
de Helicoverpa armigera (Hübner, 1809)
(Lepidoptera: Noctuidae) criadas con dieta
artificial y natural en condiciones de laboratorio
(en línea). Brasília, DF. Consultado 2 Mar.
2017. Disponible en http://www.bdpa.cnptia.
embrapa.br/

PÓSTER

849
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Predadores asociados al estadio vegetativo de la soja (Glycine max (L.) Merril),


Distrito Arquitecto Tomás Romero Pereira, Itapúa

Marco Maidana Ojeda1,2,4*, Erika Viviana Stepin Sytnik1, Claudia Cabral Antúnez3
1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción, Campus
Universitario Itapúa, sub Campus de María Auxiliadora. Tomás Romero Pereira. Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad Nacional de Itapúa. Natalio. Paraguay.
3
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo. Paraguay.
4
Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: marcomo-1987@hotmail.com

Introducción enemigos naturales (depredadores, parasitoides y


entomopatógenos), otros factores bióticos como
En el Paraguay, la soja constituye el principal habilidad alimentaria y competencia, y factores
rubro agrícola de exportación. Paraguay ocupa el abióticos como clima y suelo (Alston 2011).
6to lugar en cuanto a producción de soja mundial;
antecediéndole USA, Brasil, Argentina, China e En cultivos anuales como la soja, en etapas
India, así mismo es el 4to exportador mundial; tempranas del cultivo los enemigos naturales tienen
antecediéndole Brasil, USA y Argentina (MAG potencial de reducir la población de plagas, antes de
2008). alcanzar niveles de alta población (Chang y Kareiva
1999). Esto se debe a altas densidades de enemigos
El cultivo de soja es atacado durante todo su naturales en las primeras seis semanas del cultivo
ciclo vegetativo por plagas, que se presentan en (McPherson et al. 1982).
las diferentes fases de acuerdo a la preferencia
alimentaria y hábitos de las mismas. Es preciso tomar Aprender a reconocer, manejar y conservar los
en cuenta que no todos los insectos considerados enemigos naturales puede ayudar a reducir la
como plagas ocasionan daños económicos población de plagas y mantenerlos debajo de los
significativos, como para hacer el control químico niveles económicos, reduciendo las pérdidas de
(ANAPO 2011). los cultivos y los costos necesarios en medidas de
control que también causas efectos indeseables
El método biológico es una táctica fundamental sobre el medio ambiente (Michaud et al. 2008).
para el control de plagas en un eficiente programa
de manejo integrado de plagas (Charlet 2001). Esto El objetivo de este trabajo fue identificar los órdenes
consiste en el aprovechamiento de organismos y familias de los predadores naturales presentes en
biológicos para inhibir la población de plagas, el cultivo de soja (Glycine max (L.) Merril) durante
disminuyendo el daño que podrían ocasionar. El el estadio vegetativo.
manejo biológico puede ser utilizado contra todo tipo
de plagas, incluyendo vertebrados, fitopatógenos, Metodología
malezas, así como insectos (Stoner 1998).
El trabajo se llevó a cabo en una parcela comercial,
PÓSTER

Generalmente todos los insectos y ácaros tienen ubicada en la localidad de Guapo’y, Distrito Tomas
algún enemigo natural, sin embargo no todos son Romero Pereira, Itapúa, durante el periodo agrícola
efectivos en la reducción de la población de plagas. 2016/2017.
En muchos casos, los enemigos naturales son
la primera fuerza de regulación de la población La parcela de muestreo fue de una hectárea y media;
de plagas. El control natural incluye efectos de donde se realizaron los manejos correspondientes

850
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

al cultivo (fertilización, manejo de malezas y Resultados y discusión


enfermedades), exceptuando la aplicación de
insecticidas. Se identificaron un total de 12 familias distribuidas
en 7 órdenes (Coleoptera, Hemiptera, Hymenoptera,
El muestreo se realizó con ‘trampas de agua’ Neuroptera, Diptera, Odonata y Dermaptera). Las
conteniendo una mezcla de 1.000 mL de agua y 0,20 familias de mayor frecuencia fueron Coccinellidae,
mL de detergente sin fosfato. Las trampas fueron seguido de Carabidae y Dolichopodidae.
colocadas en dos alturas: en el suelo y a 100 cm
del suelo, que consistía en recipientes de plásticos Dentro de la familia Coccinellidae se pudo
circulares de color amarillo de 20 cm de alto por 50 identificar Cycloneda sanguinea y Harmonia
cm de diámetro, fueron distribuidos en la parcela axyridis, especies que han sido descritos como
en forma de ‘zig zag’, totalizando 30 trampas, 15 en depredadores de una gran variedad de Hemipteros
cada altura. como áfidos, psílidos, coccidos, adélgidos, además
de otros insectos (Tedders y Schaefer, 1994; Hodek,
Los muestreos se realizaron durante todo el ciclo 1996). En la familia Carabidae, pudo ser identificada
productivo, a partir de la emergencia (VE), una Lebia concina, concordando con lo reportado por
vez por semana en horas de la mañana. Una vez Belorte et al. (2004), quienes comprobaron que
instaladas las trampas, 24 horas después fueron Lebia concina es una especie asociado al cultivo
recolectados los insectos, depositados en frascos de soja. En cuanto a los Dolichopodidae (Diptero),
con alcohol al 70 % y llevados al laboratorio para fue identificado la especie Condylostylus spp.
la clasificación. Para la determinación taxonómica a reconocido por ser predador de varias especies de
nivel de familia fueron utilizadas claves taxonómicas insectos (Sujii et al. 2007).
y comparación con especímenes depositados en el
Laboratorio de Entomología del Área de Protección También fueron identificados individuos de la familia
Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Reduviidae (Hemiptera) Chrysopidae (Neuroptera),
Universidad Nacional de Asunción. Vespidae (Hymenoptera) y Tachinidae (Diptera),

PÓSTER

851
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

además de otras familias con muy baja frecuencia, Referencias bibliográficas


Libelluilidae (Odonata), Pentatomidae (Hemiptera),
Halictidae (Hymenoptera), Chiromyzidae (Diptera) Alston, DG. 2011. General concepts of biological
y Forficulidae (Dermaptera), quienes conformaron control (en línea). Consultado 30 dic. 2016.
un total de 5% del total de insectos capturados. Disponible en https://extension.usu.edu/files/
publications/publication/gen-biocontrol96.
En el transcurso del ciclo vegetativo del cultivo, pdf
la población de insectos benéficos va cambiando, ANAPO (Asociación de Productores de
según McPherson et al. (1982), esto tiende a Oleaginosas y Trigo). 2011. Proyecto
disminuir. Dicha tendencia no se observó en este producción de soya responsable en Bolivia:
estudio para la familia Reduviidae, observándose plagas en el cultivo de soya. Santa Cruz, BO.
un máximo de captura en el octava semana. Dentro 8 p. (Cartilla de difusión técnica).
de esta familia se identificó individuos del género
Zelus, que según Sahayaraj (2014), es un género Belorte, LCC; Ramiro, ZA; Faria, AM. 2004.
que reúne importantes especies depredadores de Ocorrência de predadores em cincocultivares
plagas del cultivo de soja. de soja [Glycine max (L.) Merrill, 1917] no
município de Araçatuba, SP. Arq Inst Biol
Conclusión 71(1):45-49.
Chang, GC; Kareiva, P. 1999. The case for
Se identificaron un total de 12 familias de predadores indigenous generalists in biological control. In
naturales, Coccinellidae, Carabidae, Pentatomidae, Hawkins, B, Cornell, HV (eds.), Theoretical
Reduviidae, Vespidae, Halictidae, Chrysopidae, approaches to biological control. Cambridge,
PÓSTER

Chiromyzidae, Dolichopodidae, Tachinidae, UK, Cambridge University Press. p. 103–115.


Libelluilidae y Forficulidae; las cuales están
distribuidas en 7 órdenes Coleoptera, Hemiptera, Charlet, L. 2001. Biology and seasonal
Hymenoptera, Neuroptera, Dyptera, Odonata y abundance of parasitoids of the banded
Dermaptera. sunflower moth (Lepidoptera: Tortricidae) in
sunflower. Biological Control 20(2):113-121.

852
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Hodek, I. 1996. Food relationships: ecology of Stoner, K. 1998. Approaches to the biological
coccinellidae (ed. by I. Hodek and A. Honek). control of insects. University of Maine
Dordrecht, Kluwer Academic. p. 143–238. Cooperative Extension.
MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería, Sujii, ER; Beserra, VA; Ribeiro, PH; da Silva-
Py). 2008. ISA (Informe del Sector Santos, PV; Pires, CSS; Schmidt, FGV; Fontes,
Agropecuario). Ing. Agr. Mario Gustavo EMG; Laumann, RA. 2007. Community
Aquino Cañete (Director de la Unidad de of natural enemies and natural biological
Estudios Agroeconómicos de la Dirección control of the aphid Aphis gossypii Glover
General de Planificación, dependiente del (Hemiptera: Aphididae) and cotton leafworm
MAG). Asunción, Py. Octubre, 26 p. Alabama argillacea Hübner (Lepidoptera:
McPherson, R; Smith, J; Allen, W. 1982. Noctuidae) in the cotton crop. Arquivos do
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crops in Kansas. Kansas, USA, Kansas State eastern United States. Entomological News
University. 11 p. 105:228–243.

Sahayaraj, K. 2014. Reduviids and their merits


in biological control. In Basic and applied
aspects of biopesticides. India, Springer. p.
195-214.

PÓSTER

853
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación del daño causado por Spodoptera frugiperda Smith


(Lepidoptera: Noctuidae) en diferentes híbridos de maíz

Lorena Raquel Marini Benitez1*, Guillermo Andrés Enciso Maldonado1, Mónica Elizabeth Bogado
Rotela1, Elvio Joel López Ranoni1
1
Fundación Nikkei-Cetapar, Km 45 - Ruta N° 7 Dr. José G. R. de Francia. Yguazú, Paraguay.
*
Autor para correspondencia: entomología@cetapar.com.py

Introducción y uno convencional, disponibles en el mercado


paraguayo, en condiciones de campo con
Uno de los factores que comprometen el infestación natural de la plaga.
rendimiento y la calidad de la producción de
granos es la incidencia de plagas. Dentro de Metodología
las más importantes para el maíz se encuentra
el gusano cogollero Spodoptera frugiperda El experimento se realizó en las parcelas
(Smith 1797), el cual destruye hojas y cogollo experimentales de la Fundación Nikkei-
e incluso daña la espiga, comprometiendo así la CETAPAR, Yguazú (coordenadas geográficas
producción de granos (Pencoe y Martin 1981). 24º29’38”S, 56º48’14”O; altitud de 260 msnm),
entre los meses de enero a junio de 2015. Durante
El desarrollo de maíz genéticamente modificado, el periodo del ensayo la temperatura media
mediante la introducción de genes Bt, confiere registrada fue de 23,05°C y la precipitación total
a las plantas resistencia a ciertas especies de 6.467 mm. Se utilizó el diseño experimental de
lepidópteros. Las proteínas Bt, una vez ingerido bloques al azar con cuatro repeticiones.
el tejido vegetal, actúan sobre las células
epiteliales del tubo digestivo, promoviendo la Los tratamientos consistieron en siete híbridos de
rotura osmótica de las mismas, provocando la maíz (Tabla 1). La superficie total del experimento
muerte del insecto antes de que pueda causar fue de 452,4 m2 (29,0 m x 15,6 m), dividido en
daños importantes al cultivo (Pietrantonio et al. 28 unidades experimentales con 1,8 m de ancho
1993, Gill 1995). y 5,0 m de largo cada uno. Se consideró como
área útil de cada unidad experimental las dos
El presente trabajo tuvo por objeto evaluar el hileras centrales, descontando un metro en las
nivel de daño ocasionado por el gusano cogollero cabeceras. La siembra se realizó el 27 de enero de
en siete híbridos de maíz, seis con tecnología Bt 2015 de forma manual, con densidad de siembra
PÓSTER

854
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de 55.000 plantas ha-1, con distanciamiento de tomándose la totalidad de hojas de 8 plantas por
0,45 m entre hileras y 0,4 m entre plantas. Se cada unidad experimental.
aplicó 150 kg ha-1 de N-P-K de formulación
8-20-10 al momento de la siembra y a los 45 días Porcentaje de plantas dañadas; a partir de 8
después de la emergencia (DDE) se aplicó 50 kg plantas por unidad experimental se cuantificó
ha-1 de urea (45-00-00). El control de malezas el número de plantas con daños, el resultado se
fue realizado mediante carpidas manuales a los convirtió a porcentaje.
20 y 45 DDE.
Los datos fueron sometidos al análisis de
A los 45 días después de la siembra (DDS) se varianza y las medias comparadas con el test de
evaluaron las variables; índice de daño, se utilizó Tukey al 5% utilizando el programa estadístico
la escala visual de daño adaptada de Davis et al., INFOSTAT versión 2016.
citado por Zancarano et al. (2012) (Tabla 2),

Resultados y discusión respectivamente (Tabla 3).

Se observan daños en todos los materiales Teniendo en cuenta que los híbridos transgénicos
evaluados, teniendo en cuenta que los insectos no sobrepasan la nota 3 en la escala de Davis,
deben ingerir la proteína Bt para ser controlados. correspondiente a lesiones pequeñas y alargadas,
El híbrido DKB 390 VT3PRO fue el que presentó lo cual coincide con el hábito alimentario inicial
PÓSTER

un menor índice de daño (0,80) como un menor de las larvas, los resultados denotan un buen
porcentaje de plantas con daños (15%). Los control sobre orugas de S. frugiperda en todos
materiales que presentaron mayor porcentaje de los materiales transgénicos evaluados.
plantas con daños fueron DOW 2B587 Hx (77%)
y Fórmula TL (72%), mientras que el híbrido Los resultados concuerdan con el trabajo
convencional DK 919 y Fórmula TL presentaron presentado por Massoni et al. (2014), cuya lectura
mayor índice de daño que fue de 4,30 y 2,95, de Davis en función de los tratamientos fue: 2,97

855
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(Testigo); 2,08 (MGRR2) y 1,68 (VT3PRO), a lagarta‑do‑cartucho Spodoptera frugiperda (JE


por su parte, Zancarano et al. presentan notas de Smith 1797) (Lepidoptera: Noctuidae). Revista
daños mayores, de 3,88 e 3,38 para los híbridos Brasileira de Milho e Sorgo. 2: 25-35.
AG 7000 YG e DKB 390 YG, los cuales tienen Gill, SS. 1995. Mechanism of action of Bacillus
evento MON 810. No se observa diferencia thuringiensis toxins. Memórias do Instituto
estadística en cuanto a plantas con daños entre Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro. 90 (1): 69-74.
los híbridos transgénicos DK 910 VTPRO,
Massoni, FA; Schlie, G; Frana, JE. 2014. Evaluación
DOW 2B587 Hx, AS 1590 YG, Fórmula TL,
del daño causado por insectos lepidópteros en
Status TL y el material convencional DK 919. híbridos de maíz Bt (VT Triple Pro y MG) y
Fernandes et al. (2003) demostraron para los convencional, y determinación del impacto sobre
cultivares DKB 806 YG y DKB 909 YG que el rendimento (en línea). EEA INTA Rafaela.
expresan la toxina Cry 1Ab, en condiciones de En X Congreso Nacional de Maiz. Rosario,
campo, niveles diferentes de infestación de S. Argentina. Consultado el 25 nov 2016. Disponible
frugiperda, de acuerdo con el estadio fenológico, en http://www.congresodemaiz.com.ar/
la época del año y la localización geográfica del areas/proteccion/evaluacion-del-dano-causado-
cultivo, por lo que, la eficacia y la expresión de la por-insectos-lepidopteros-en-hibridos-de-
resistencia en la planta son complejas, y pueden maiz-bt-y-convencional-y-determinacion-del-
ser influenciadas tanto por factores bióticos impacto-sobre-el-rendimiento.pdf
como abióticos. Pencoe, NL; Martin, PM. 1981. Development and
reproduction of fall armyworm on several wild
Conclusión grasses. Environmental Entomology. 10 (6):999-
1002.
Los materiales con tecnología Bt presentaron
notas por debajo del nivel 3 en la escala de Davis, Pietrantonio, PV; Federici, BA; Gill, SS. 1993.
Interaction of Bacillus thuringiensis endotoxins
aunque no exista diferencias significativas en
with the insect midgut epithelium. In: Thompson,
el porcentaje de plantas con daños, denota una
SN; Federici, BA. (Eds.) Parasites and pathogens
correcta protección frente a los daños causados
PÓSTER

of insects. New York: Academic Press. 2 (3): 55-


por S. frugiperda. 79.
Referencias bibliográficas Zancanaro, PO; Buchweitz, ED; Boiça, AL; Moro,
JR. 2012. Avaliação de tecnologias de refúgio
Fernandes, OD; Parra, JRP; Neto, AF; Pícoli, R; no cultivo de milho transgênico. Pesquisa
Borgato, AF; Demétrio, CGB. 2003. Efeito do Agropecuaria Brasil. 47 (7): 886-891.
milho geneticamente modificado MON 810 sobre
856
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de chlorfenapyr para el control del ácaro


Tetranychus evansi en cultivo de tomate

Sandy Noemí González Bogarín1, María B. Ramírez de López1*, Pedro A. Vera Ojeda1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mramirez@agr.una.py

Introducción El objetivo general del presente estudio ha


sido determinar la eficacia Chlorfenapyr para
El tomate (Solanum lycopersicum L.) es una de el control del acaro T. evansi (Tetranychidae),
las principales especies hortícolas cultivadas determinando el porcentaje de disminución de la
en Paraguay. A nivel nacional la superficie población.
destinada a este cultivo es aproximadamente
de 1.324 ha, con una producción de 45.376 t Metodología
y un rendimiento de 34.272 kg ha-1 (Dirección
de Censos y Estadísticas Agropecuarias - El experimento se realizó entre los meses
DCEA 2014). Según Forero et al. (2008), los de diciembre de 2015 a marzo de 2016 en
Tetranychideos son considerados actualmente invernadero de la Facultad de Ciencias
como una de las plagas más importantes en Agrarias (FCA), de la Universidad Nacional de
cultivos bajo invernadero, alteran los procesos Asunción (UNA), ubicada en la ciudad de San
fisiológicos de las plantas como la fotosíntesis y Lorenzo, Departamento Central (Latitud 25°
la respiración, afectan el crecimiento, la floración 20’ 25” S Longitud 57° 31’ 2” O) y 120 m de
y la fructificación en las plantas que infestan. altitud. Los tratamientos consistieron en tres
dosis del producto Chlorfenapyr 24 SC, dosis
Debido al impacto económico producido por el recomendada de Abamectina 18 EC y el testigo
ataque del ácaro T. evansi (Tetranychidae) en absoluto (Tabla 1).
diferentes sistemas de producción agrícola, la
estrategia de control ha sido casi exclusivamente El diseño del experimento fue completamente al
basada en el uso de agroquímicos, sin embargo azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones.
su efectividad ha sido variable, siendo así, Antes de la aplicación de los tratamientos se
estudios de eficacia de diferentes productos realizó el primer conteo de los ácaros vivos por
que se encuentran en el mercado es de mucha medio de una lupa de mano de 10x de aumento.
importancia, a fin de conocer cuál de ellos es Al presentar las plantas el 15% de daños por
más adecuado para manejo de esta plaga. ácaros en el nivel medio un promedio de 6 a 10
PÓSTER

857
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ácaros por planta según Noronha et al. (2008) El análisis estadístico de los datos se realizó con
se procedió a la aplicación de los productos. En el programa Infostat (Di Rienzo et al. 2014).
cada unidad experimental las observaciones de Se realizó el análisis de varianza y luego la
ácaros se realizaron en 4 plantas, en cada una se comparación de medias entre los tratamientos
marcaron 3 hojas del estrato superior (10 cm). por el test de Tukey, con un nivel de significancia
El conteo de ácaros vivos se realizó a los 3, 7, de 5% de probabilidad de error.
15 y 30 días, después de la aplicación de los
productos (DAP). Resultados y discusión

Para determinar la eficacia de los productos se En la Tabla 2, se observa el porcentaje de


utilizó la fórmula de Herderson y Tilton (1981): disminución de los ácaros a los 3, 7, 15 y 30 días,
% E= [1 – (Id x Ta) / (Ia x Td)] x 100 después de la aplicación de los productos (DAP).
Donde:
Todos los tratamientos a los 3 días (DAP)
Id= n° de insectos en tratamiento con insecticida presentaron diferencias estadísticas significativas
después de la aplicación del producto. con respecto al testigo, por otro lado los
Ia= n° de insectos en tratamiento antes de la tratamientos fueron iguales entre sí. Según Flores
aplicación. et al. (2007) reportan una disminución del 100%
de T. urticae (Tetranychidae) a los 3 días, que
Td= n° de insectos en testigo después de la concuerda con el presente estudio, utilizando la
aplicación del insecticida. misma dosis de abamectina. Igualmente a los
Ta= n° de insectos en testigo antes de la 7 días (DAP), todos los tratamientos presentan
aplicación. diferencias estadísticas significativas con
Para determinar el porcentaje de disminución de respecto al testigo.
los ácaros se utilizó la siguiente formula:
Los tratamientos T2, T3 y T4, estadísticamente
% D= (Pte – Ptr / Pte) x 100 son iguales, no así el tratamiento T1, que
Donde: difiere con los demás tratamientos. Esteves
Filho et al. (2013) obtuvieron una disminución
Pte=Promedio del testigo superior al 98% de T. urticae con el acaricida
Ptr=Promedio del tratamiento
PÓSTER

858
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Chlorfenapyr a los 7 días con una dosis de 40cc/ A los 7 días (DAP), todos los tratamientos
100 L de agua, resultados semejantes al estudio resultaron eficaces, siendo similares entre sí
realizado. A los 15 y 30 días (DAP), todos los pero diferentes al testigo. Vásquez y Ceballos
tratamientos estadísticamente fueron similares (2009) reportaron un de control de 100% con
entre sí, pero diferentes al testigo. A los 30 días el acaricida Chlorfenapyr a los 7 días con una
(DAP), el porcentaje de disminución todos los dosis de 80 cc 100 L-1 de agua, que concuerdan
tratamientos fue menor que a los 15 días (DAP). con el experimento realizado. A los 15 días
Con relación a la eficacia se observa en la Tabla (DAP), se observa la eficacia de todos los
3, en la evaluación a los 3 días (DAP) se puede productos, estadísticamente son iguales entre sí,
observar el tratamiento T4 fue el más eficaz, pero diferentes al testigo. A los 30 días (DAP),
pero sin embargo estadísticamente no difiere de se observa la disminución de la eficacia de los
los demás tratamientos. Por otro lado todos los productos no difiriendo del testigo con excepción
tratamientos fueron diferentes estadísticamente del T4.
al testigo.

Conclusión González, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2014.


Infostat versión 2014 (en línea). Argentina.
Por el efecto del Chlorfenapyr 24 SC, el Consultado 27 May. 2015. Disponible en
porcentaje de disminución de la población de http://www.Infostat.com.ar
los ácaros se observa en todos los tratamientos
Esteves Filho, AB; de Oliveira, JV; Matos,
hasta los 30 días. El producto evaluado es eficaz
CHC. 2013. Eficiencia residual de
sobre el ácaro Tetranychus evansi hasta los 15
acaricidas sintéticos y produtos naturais para
días después de la aplicación.
Tetranychus urticae Koch, em algodoeiro
(en línea). Agrária-Revista Brasileira de
Referencias bibliográficas
Ciencias Agrárias. Consultado 28 Jun. 2016.
PÓSTER

Disponible en http://www.redalyc.org/
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Agropecuarias, PY). 2014. Tomate,
producción y rendimiento por Departamento. Forero, G; Rodríguez, M; Cantor, F; Rodríguez,
San Lorenzo, PY, DCEA. 3 p. D; Cure, J. 2008. Criterios para el manejo
de Tetranychus urticae Koch (Acari:
Di Rienzo, J; Casanoves, F; Balzarini, MG;
Tetranychidae) con el ácaro depredado

859
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Amblyseius (Neoseiulus) sp. (Acari: Henderson, CF; Tilton, EW. 1981. Tests with
Phytoseiidae) en cultivos de rosas (en acaricides against the brow wheat mite. J
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en http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v26n1/ de Tetranychus urticae Koch (Acari:
v26n1a10.pdf Tetranychidae) a los plaguicidas chlorfenapir
Flores, A; Silva, G; Tapia, M; Casals, P. 2007. y abamectina en condiciones de laboratorio
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PR; Oliveira, AM. 2008. Procedimentos
para o monitoramento e níveis de controle
de ácaros em momoeiro sob sistema de
Producao integrada. In Simposio Brasilero
de Acarologia. (2, 2008, Poços de Caldas).
Anais. Poços de Caldas, BR, SIBAC. p. 180.
PÓSTER

860
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Dinámica poblacional de adultos de lepidópteros plagas en el estado vegetativo


del cultivo de soja (Glycine max) atraídas por trampas de luz blanca

Naiani Mauer Placinsch1* y Verónica Sosa1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Hohenau, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción,
Campus Itapúa. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: naiani_mp@hotmail.com

Introducción Metodología

La soja ha venido convirtiéndose en los últimos El experimento consistió en el empleo de


años en la protagonista destacada de la actividad trampas de luz blanca, para realizar monitoreos
económica y productiva del Paraguay, junto de lepidópteros de importancia agronómica
con otros productos y servicios que conforman durante el estado vegetativo del cultivo de la soja.
el complejo soja. Este cultivo es atacado por Estas trampas fueron instaladas en parcelas de
varios tipos de plagas a lo largo de su ciclo, productores, en tres localidades del departamento
las orugas defoliadoras aparecen con mayor de Itapúa-Paraguay, los mismos fueron: La Paz
o menor intensidad en cada temporada de (Colonia Fuji), Obligado (Morena`i) y Jesús de
siembra (Candia 2013). Según los autores Vilca Tavarangue, iniciando en el mes de setiembre
y Sánchez 1994 citados por (Chavez 2002) el de 2015 y finalizando en el mes de noviembre
conocimiento de las variaciones poblacionales de 2015. Los tubos fluorescentes poseían las
de insectos a nivel de campo, permite determinar siguientes especificaciones técnicas: Foco de
la etapa o período crítico del cultivo y establecer luz de 18 watt y 220 voltios, contaba con un
una estrategia adecuada al manejo de las plagas. encendido y apagado automático a través de una
Por tanto, es necesario realizar estudios para fotocélula.
conocer con mayor precisión el movimiento de
las poblaciones de estos insectos durante el ciclo Para dar inicio al ensayo, se instaló una trampa por
del cultivo. cada localidad, siendo colocadas al momento de
la siembra de soja en las fincas de los productores,
Las trampas de luz representan una herramienta se realizaron 3 colectas por semana de las bolsas
para el monitoreo de insectos de hábito nocturno, conteniendo los lepidópteros, llevándolas hasta
ya que a través de su iluminación en el ambiente, el laboratorio de Entomología de la Facultad
permite que estos insectos sean atraídos, de Ciencias Agropecuarias de Hohenau-UCI
capturados e identificados y así obtener datos para realizar el conteo y la identificación de las
precisos de los insectos plagas que pueden atacar especies obtenidas utilizando una Clave pictórica
al cultivo o que ya se encuentren en él. de polillas de interés agrícola, agrupadas por
relación de semejanza, según (Navarro et al.
En Paraguay, diversos trabajos se han enfocado 2009). Se registró el estado de desarrollo en que se
en la taxonomía y descripción de los insectos del encontraba el cultivo al momento de las colectas
y las evaluaciones se realizaron hasta finalizar la
PÓSTER

orden lepidóptera, siendo escasos los reportes


sobre la dinámica poblacional utilizando este etapa vegetativa del cultivo. El análisis de datos
método, por ello el objetivo de este trabajo fue se realizó a través de la estadística descriptiva.
determinar la dinámica poblacional de adultos
de lepidópteros plagas en la etapa vegetativa Resultados y discusión
del cultivo de soja atraídas por trampas de luz
blanca. En las siguientes Figuras se expresan los

861
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

resultados referentes a las capturas de insectos vulgarmente lagartas del trigo, y se alimentan
lepidópteros plagas de la etapa vegetativa del de hojas de cereales de invierno, su presencia
cultivo de soja (Glycine max) en las localidades en las trampas de luz de esta localidad, se debió
de La Paz (Colonia – Fuji), Jesús de Tavarangue al cultivo de cereales que antecedieron en las
y Morena`i. parcelas vecinas.

Según la Figura 1, durante esta campaña en el Se observa que Helicoverpa sp estuvo presente
estado vegetativo se ha identificado un total en el inicio del estado vegetativo, a mediados de
de 6 especies de lepidópteros conocidas como setiembre. Según Candia (2013), Helicoverpa es
plagas de la soja, siendo las siguientes; Agrotis una plaga que muestra una marcada preferencia
ipsilon, Chrysodeixis includens, Rachiplusia nu, por órganos reproductivos como brotes,
Helicoverpa sp, Spodoptera sp y Spodoptera inflorescencias, frutos y vainas, esta es una
cosmioides. También se registró la presencia plaga que generalmente se presenta en la etapa
de Pseudaletia sp, esta fue la especie de mayor reproductiva en el cultivo de soja y es altamente
abundancia en el estado V7. Valle da Silva (s. polífaga; sin embargo en esta parcela se dio la
f.) menciona que las orugas pertenecientes a la presencia de este lepidóptero en la etapa inicial
especie de Pseudaletia sequax son denominadas del cultivo.

Durante el estado vegetativo V2 a V9, a finales de Pseudaletia sp y Chrysodeixis includens en


octubre, se observó la fluctuación de Spodoptera cantidades menores.
sp., fue difícil su identificación, por el deterioro
y perdida de escamas de las alas que presentaban En la campaña 2015-2016 en la localidad de
PÓSTER

los especímenes capturados. Morena´i durante el estado vegetativo de la


soja se ha reconocido un total de 6 especies de
Entre el estado vegetativo VC y V6, a partir del lepidópteros conocidas como plagas agrícolas de
mes de setiembre hasta mediados de octubre, la región.
se pudo registrar la presencia de Spodoptera
cosmioides, Rachiplusia nu, Agrotis ípsilon, En la Figura 2 se presentan los resultados

862
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

obtenidos en las capturas de adultos a través de et al. (2015) destaca que Spodoptera frugiperda
trampa de luz en esta localidad durante el estado es una especie polífaga, pero con preferencia por
vegetativo del cultivo de soja, en los meses de gramíneas y suele causar daños en los cultivos de
octubre hasta finales de noviembre, las especies maíz, soja y verdeos.
registradas fueron, Pseudaletia sp durante el
estado V1, Rachiplusia nu en el estado V6 y Durante la campaña 2015-2016 en el estado
el género Spodoptera (cosmioides, eridania, vegetativo se ha identificado un total de 8 especies
frugiperda y sp) estuvieron presentes durante de lepidópteros plagas en el cultivo de soja en la
los estados V1, V3, V4, V5, V6, V8 y V9. Fik localidad de Jesús de Tavarangue (Figura 3).

PÓSTER

863
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los resultados obtenidos en las capturas de los nsite/images/documentos/Estudio%20de%20


adultos lepidópteros plagas fueron; durante el la%20din%C3%A1mica%20poblacional%20
estado vegetativo VC se registró una población de%20Prodiplosis%20longifila%20
de 6 individuos de Pseudaletia sp, en el estado Gagn%C3%A9%20(%20Diptera%20
V1 se contabilizó 5 Spodoptera sp, y en el estado Cecidomyiidae)%20en%20el%20cultivo%20-
vegetativo V2, en donde se presentó la mayor de%20tomate..pdf
población de Spodoptera frugiperda, también se Fik, M; Manso, L; Forján, H. 2015. Monitoreo
han identificado y contabilizado a especies de; de Lepidópteros plaga en trampa de luz en el
Chrysodeixis includens, Rachiplusia nu, Agrotis Sudeste bonaerense durante 2014/15 (en línea).
ípsilon, Spodoptera eridania y Helicoverpa sp. Buenos Aires, AR. Consultado 21 jun. 2016.
Disponible en http://inta.gob.ar/sites/default/
Conclusión files/script-tmp inta_barrow__monitoreo_de_
-l-epidpteros_plagas_en_tram.pdf
En las localidades de La Paz, Morena´i y Jesús de
Tavarangue en el estadio vegetativo del cultivo Navarro, FR; Saini, ED; Leiva, PD. 2009. Clave
de la soja durante la zafra 2015/2016 las especies pictórica de polillas de interés agrícola,
más abundante son del género Spodoptera. agrupadas por relación de semejanza.
Buenos Aires, AR, Estación Experimental
Referencias bibliográficas Agropecuaria Pergamino e IMyZA-CNIA
Castelar Facultad de Ciencias Naturales e
Candia, SM. 2013. Manual de identificación Instituto Miguel Lillo, Universidad Nacional
de principales insectos e invertebrados en de Tucumán. 100 p.
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Chavez, JA. 2002. Estudio de la dinámica (AGEITEC) (en línea). Brasil. Consultado 11
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tomate en la localidad de Lodana- Manabí CONT000gbe2jfc302wx5ok07shnq92eleizc.
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2015. Disponible en http://www.iniap.gob.ec/
PÓSTER

864
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Biología del ácaro Tetranychus urticae Koch alimentadas con dieta natural en
condiciones de laboratorio

Magaly Antonella Ovelar González1*, María Bernarda Ramírez de López1,


Edgar Francisco Gaona Mena1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: magaovelar_191@hotmail.com

Introducción urticae alimentados con hojas de soja y frutilla


en condiciones de laboratorio, así también
Los ácaros, después de los insectos, constituyen determinar la duración de los principales estados
el grupo más importante dentro de las especies del ciclo biológico del ácaro; huevo, larva, ninfa
plagas de las plantas cultivadas. Comprenden (protoninfa y deutonifa) y adulto, determinar
entre un 15 y 20% de las plagas de mayor la oviposición, longevidad, números de huevos
incidencia económica. La familia Tetranychidae puestos por hembra y el periodo de incubación
se destaca por reunir los ácaros plagas más de huevos.
perjudiciales para la agricultura, dentro de la
misma se encuentra la especie Tetranychus Metodología
urticae Koch, acaro fitófago, que posee una
distribución cosmopolita, que ataca a numerosos El experimento fue realizado en el Laboratorio
cultivos (Moraes y Flechtmann 2008). de Entomología de la Facultad de Ciencias
Agrarias (FCA), de la Universidad Nacional de
Los cultivos presentan factores abióticos y Asunción (UNA). Las condiciones ambientales
bióticos adversos que afectan su desarrollo se controlaron en una incubadora de la marca
fenológico, entre ellas se puede mencionar el Shimadzu con Tempertura 25±3ºC, 70±2% de
ataque de ácaros, que bajo ciertas condiciones Humedad Relativa y fotoperiodo de 12:12 h
ambientales, logran a alcanzar poblaciones (luz: oscuridad). Los adultos del ácaro T. urticae,
elevadas, que reducen el rendimiento y calidad fueron colectados de cultivos de frutilla de la
de los productos. Actualmente en el Paraguay, ciudad de Areguá, que fueron criados en plantas
los ácaros están presentes en todos los rubros de poroto Pyta´i (Vigna unguiculata).
económicamente preponderantes, como el
cultivo de soja, siendo este uno de los rubros más Para el estudio de biología se utilizaron hojas
producidos, con un área cultivada de 3.500.000 de frutilla (Fragaria sp.) y soja (Glycine max).
ha, por otro lado el rubro intensivo la frutilla Cada unidad experimental estuvo constituida
(Fragaria sp.) con un área cultivada de 206 ha, por una placa de Petri, con un individuo,
destacándose el departamento Central como el totalizando 50 repeticiones por cada tratamiento.
de mayor producción (Ministerio de Agricultura El tratamiento 1 consistió en 50 hojas de soja
y Ganadería, Dirección de censos y estadísticas - del estado fenológico vegetativo en adelante, el
MAG/DCEA 2014). tratamiento 2 por 50 hojas de frutilla. Se utilizó
PÓSTER

la metodología adaptada y descrita por Helle y


Hasta el presente existen escasos estudios Overmeer (1985), donde en una placa de Petri,
relacionados a la biología del ácaro T. urticae se colocó 1 cm de espesor de agar comercial,
en nuestro país, siendo fundamental para el con el fin de mantener la turgencia de la hoja.
manejo integrado de ácaros. La investigación Previamente identificada la hembra con el
tuvo como objetivo determinar la biología de T. estereoscopio, se procedió a colocar con un

865
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

pincel de cerda fina, en cada placa de Petri (una Duración y sobrevivencia del periodo ninfal; se
hembra), con el fin de obtener huevos. realizaron observaciones diarias, registrándose
los estados ninfales: protoninfa y deutoninfa,
Los ácaros fueron observados pasadas las 24 y el estado adulto. Tiempo de pre-oviposición,
horas para detectar la oviposición. Una vez que oviposición, post-oviposición y tasa de
la hembra ovipositó un número determinado de fecundidad de las hembras, diariamente se
huevos luego de las 24 horas, se dejó un huevo registraron número de huevos por hembra
por cada placa de Petri descartando a la hembra. durante el ciclo.

Las observaciones se realizaron diariamente bajo El análisis estadístico de los datos se realizó con
la luz del estereoscopio con el fin de determinar el el programa Infostat. La prueba de hipótesis se
tiempo de desarrollo de los estados subsiguientes realizó a través de la test de Student al 5% de
hasta la emergencia del adulto, diferenciando probabilidad de error.
así todos los estados del ciclo de vida. Para el
estudio de la pre-oviposición, oviposición, Resultados y discusión
post-oviposición y longevidad, se utilizaron
20 placas de petri, se colocaron una hembra y En la Tabla 1 se observan los valores promedios
un macho recién emergidos por cada placa. El en días del ciclo de vida de T. urticae sobre
macho se colocó junto a la hembra durante dos hojas de soja y frutilla. Los resultados en los
días para promover la cópula y su posterior dos tratamientos son similares estadísticamente
descarte (macho). Las variables de estudio en el estadio de huevo y larva, sin embargo, las
fueron: Periodo de incubación: diariamente se diferencias fueron significativas en los estadios
registraron el tiempo de incubación de huevos de protoninfa y deutoninfa.
hasta la eclosión.

La duración total de los estadios de huevo a frutilla se observa en la (Figura 1), donde (lx)
adulto fueron de 10 y 9,36 días en hojas de soja corresponde a la tasa de sobrevivencia (días)
y frutilla, respectivamente. Valores similares de de las hembras de T. urticae. Con hoja de soja,
9,3 días registraron Moro et al. 2012 el periodo la sobrevivencia fue máxima los primeros 4
de huevo-adulto con T. urticae sobre hoja días, declinando a los 5 días, con un total de 18
de mamón. Dehghan et al. (2009) utilizando individuos, a los 12 días la sobrevivencia fue de
PÓSTER

diferentes variedades de soja para el estudio de 5 hembras y la mortalidad total de las hembras se
la biología de T. urticae obtuvieron resultados de observó a los 16 días.
16 a 22 días en la duración total del ciclo a una
temperatura de 25°C y 70% de humedad relativa. Estos mismos resultados obtuvieron Gallardo et
al. (2005), en hojas de pimentón a los 16 días.
La curva de sobrevivencia en hojas de soja y En hojas de frutilla la sobrevivencia fue mayor

866
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

durante los primeros 6 días con un total de 20 declinó considerablemente a los 15 días a 9
hembras, los mismos disminuyeron a los 7 días, huevos. El periodo reproductivo fue de 14 días, la
declinando la curva a los 15 días con total de 7 producción de progenie fue relativamente constante
individuos, y a los días 18 la mortalidad total. durante los días 3 y 11, en un total de 8 días. En hoja
de soja se puede observar un periodo reproductivo
Con respecto a la fecundidad en hoja de frutilla el de 12 días, con una oviposición de 72 huevos a los
número total de huevos a la edad x (mx) puestos 3días, la oviposición bajó a los 12 días a una tasa
diariamente por el total de hembras fue mayor en de 3 huevos que sobrevivieron en ese periodo. La
comparación con hoja de soja (Figura 2) con una producción de progenie fue constante entre los
oviposición de 171 huevos en el día 5, la misma días 4 y 14 totalizando 10 días.

PÓSTER

867
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Tabla 2, se observa la pre-oviposición en días, seguido de un periodo de oviposición, cuya


hoja de soja y frutilla, siendo estadísticamente duración depende de la especie del ácaro y de
iguales entre sí. Los resultados concuerdan con las condiciones ambientales, pero en promedio
Moro et al. (2012) que encontraron valores de puede alcanzar entre 10 y 15 días. La duración
(1,4 días) en estudios con diferentes variedades promedio del periodo de oviposición fue 6,20
de mamón en la cría de T. urticae. Crooker días sobre hojas de soja, siendo estadísticamente
(1985) menciona que la duración del periodo de diferente con hojas de frutilla.
pre-ovoposición de tetraníquideos varía de 1 a 2

Conclusión Consultado 16 ago. 2015. Disponible en


http://www. mag.gov.py/
Existen diferencias estadísticas significativas en
Gallardo, A; Gallardo, J; Vásquez, C; Morales,
el ciclo biológico total de T. urticae, criados en
J. 2005. Biología y enemigos naturales de
hojas de soja y frutilla. Sobre hoja de frutilla,
Tetranychus urticae en pimentón (en línea).
los ácaros completan en menor tiempo los
Manejo Integrado de Plagas y Agroecología
estadios ninfales, sin embargo el tiempo de
(Costa Rica) 74:34-40. Consultado 2 may.
oviposición, sobrevivencia, fecundidad y la tasa
2016. Disponible en http://www.sidalc.net/
de oviposición, son mayores sobre el mismo.
REPDOC/A2137E/A2137E.PDF
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natural enemies and control. Elsevier Science Moraes, G.J; Flechtmann, CHW. 2008. Manual
Publishers 34(1):149-160. de acarologia: acarologia básica e ácaros de
Dehghan, M; Allahyari, A; Saboori, J; Nowzari, plantas cultivadas no Brasil. Ribeirão Preto,
J; Naveh, V. 2009. Fitness of Tetranychus BR, Holos. 228 p.
urticae Koch (Acari: Tetranychidae) on Moro, L; Polanczyk, RA; Carvalho, J; Pratssoli,
different soybean cultivars: biology and D; Franco, R.2012. Parâmetros biológicos e
PÓSTER

fertility life-tables.International Journal of tabela de vida de Tetranychusurticae (Acari:


Acarology 35:341-347. Tetranychidae) em cultivares de mamão.
MAG/DCEA (Ministerio de Agricultura y Ciência Rural 42(3):487-493.
Ganadería/Dirección de Censos y Estadísticas
Agropecuarias, PY). 2014. Evolución de
la superficie sembrada en soja (en línea).

868
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Eficacia de insecticidas en el control de Spodoptera cosmioides (Walk.)


en condiciones de laboratorio

Victor Adolfo Gómez López1* y Juan Torres1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: victor.gomez@agr.una.py

Introducción insecticidas; Clorantraniliprole, Fluebendiamide,


Deltametrina, Benzoato de emamectina con tres
El cultivo de soja, es un rubro de gran importancia distintas dosis, baja, media (dosis recomendada
para el país por su implicancia en la generación por las empresas fabricantes) y alta; así como
de divisas provenientes de las exportaciones, un testigo sin tratar constituido por la aplicación
conjuntamente con la comercialización de otros de agua destilada para la evaluación de insectos;
granos son fuentes principales de ingresos del con diez repeticiones. Los productos se aplicaron
sector agrícola (CAPECO 2016). Según Casuso mediante el equipo aplicador de precisión
(2012) sistemas agrícolas constituidos de soja, Torre de Potter (Pulverizador de precisión).
maíz y algodón presentan una oferta continua de Fueron aplicados los productos sobre hojas de
alimento a insectos polífagos, como es el caso de soja variedad convencional S909 con tamaño
Spodoptera cosmioides (Walk.). estandarizado de acuerdo al contenedor “placa de
Petri”. La unidad experimental estuvo constituida
Esta situación hace necesaria la búsqueda de por una placa de Petri, con diez larvas de S.
alternativas para poder reducir la población de los cosmioides (Walk.) en cada placa, obtenidas de la
insectos plaga, de manera a disminuir los efectos cría de laboratorio, totalizando así, 130 unidades
negativos de los mismos en el cultivo de soja u experimentales.
otros rubros agrícolas de importancia económica
con consecuencias que pueden incidir en la La variable evaluada en el experimento fue la
economía del productor y consecuentemente del mortalidad de las larvas de S. cosmioides (Walk.)
país. del tercer instar con los distintos productos
insecticidas en tres distintas dosis, medidas por
Este experimento tuvo como objetivo general medio del conteo de individuos muertos dividido
evaluar la eficacia de insecticidas en el control la cantidad total de individuos, expresado en
de la Spodoptera cosmioides (Walk.); siendo los porcentajes por tratamiento a las 24, 48, 72, 96
siguientes objetivos específicos; determinar el y 120 horas posteriores a la aplicación de los
porcentaje de mortalidad de S. cosmioides (Walk.) tratamientos, las correcciones de mortalidad
en los diferentes productos; así como a diferentes fueron realizadas mediante la fórmula de Abbot
dosificaciones de los mismos. (1925). Los datos obtenidos fueron llevados a
Análisis de Varianza (ANAVA), y las medias con
Metodología diferencias significativas se sometieron al análisis
de Diferencia Mínima Significativa, por test de
PÓSTER

El experimento fue realizado en el Laboratorio Tukey con 5% de significancia.


de Bioensayos Entomológicos INBIO - UNA
del área de Protección Vegetal de la Facultad Resultados y discusión
de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad
Nacional de Asunción (UNA). Se utilizó un En la Tabla 1 se verifica el porcentaje de mortalidad
diseño experimental completamente al azar, de S. cosmioides a las 24 horas posteriores a la
con trece tratamientos, que incluyeron cuatro aplicación de los tratamientos.

869
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se detectó, que a las 24 horas después de las los tratamientos, se observaron diferencias
aplicaciones de los tratamientos no presentaron significativas en los resultados de entre todos
diferencias significativas entre la mayoría de los tratamientos en la dosis alta del producto
los tratamientos a excepción de las dosis baja y Benzoato de emamectina, con el mayor
media del producto Clorantraniliprole, que en porcentaje de mortalidad de larvas; sin embargo,
comparación al testigo demostraron diferencias en comparación al testigo se pueden apreciar
significativas. Estos resultados varían, con diferencias significativas en los tratamientos de las
relación a la evaluación llevada a las 48 horas dosis baja y media del producto Clorantraniliprole
después de la aplicación de los tratamientos como y la dosis baja del Benzoato de emamectina. A
se observa en la Tabla 2. las 72 horas de la aplicación de los tratamientos,
los porcentajes de mortalidad varían para cada
Después de 48 horas de la aplicación de tratamiento, como se observa en la Tabla 3.
PÓSTER

870
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la Tabla 3 se observa, que las dosis baja y media, En esta tabla se evidenciaron diferencias
del producto Clorantraniliprole, así como la dosis significativas en el porcentaje de mortalidad
alta del producto Flubendiamide y Cypermetrina de las dosis baja y alta del producto Benzoato
no presentan diferencias significativas en el de emamectina en comparación a los demás
porcentaje de mortalidad de las larvas, no así la tratamientos, en tanto se verificó también una
dosis alta del Benzoato de emamectina, el cual alta diferencia significativa en el porcentaje
presenta el mayor porcentaje, diferenciándose de mortalidad obtenida por el producto
significativamente de todos los otros tratamientos. Flubendiamide en su dosis alta en comparación
La cuarta evaluación se llevó a cabo a las 96 horas al testigo. La quinta evaluación se llevó a cabo
posteriores a la aplicación de los tratamientos a las 120 horas después de la aplicación de los
cuyos resultados se muestran en la Tabla 4. tratamientos; en donde los tratamientos obtenidos
pueden detallarse en la Tabla 5.

PÓSTER

871
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se observaron los distintos porcentajes de mortalidad, seguida del Clorantraniliprole,


mortalidad sobre las larvas de S. cosmioides de Flubendiamide y Cypermetrina. El insecticida
cada tratamiento en la última evaluación; con Cypermetrina no presenta eficacia en el control
un mayor porcentaje de control del producto de larvas de S. cosmioides.
Benzoato de emamectina en sus tres dosis,
seguido de Clorantraniliprole, también en sus Referencias bibliográficas
tres dosis y el producto Flubendiamide en su
dosis más alta, pudiendo considerarse estas Abbott, W. 1925. A method of computing the
como eficaces para el control de S. cosmioides effectiveness of an insecticide. Journal of Economic
(Walk.), obteniendo porcentaje mayor a 80% Entomology 18(1):265-267.
de mortalidad con estas dosis (FAO 2006), y el Casuso, M. 2012. Entomología (en línea). Argentina.
producto Cypermetrina en sus tres dosis con un Consultado 27 jul. 2014. Disponible en http://
bajo porcentaje de control. Los productos que inta.gob.ar/documentos/informe-tecnico-eea-las-
se consideran efectivos en el ensayo deberán ser brenas-no 3/at_multi_download/file/bol_inf_
manejados de acuerdo a criterios del manejo de la eealb3.pdf
resistencia; caso contario, los mismos someterán
a los insectos a una presión de selección con CAPECO (Cámara Paraguaya de Exportadores y
aumento de poblaciones resistentes, invalidando Comercializadores de Cereales y Oleaginosas).
la acción de los mejores productos. 2016. Área de siembra, producción y rendimiento:
estadística soja (en línea). Asunción, PY.
Conclusiones Consultado 5 may. 2016. Disponible en http://
www.capeco.org.py/estadisticas.php
Se verifica una mayor eficacia en el control FAO (Organización de las Naciones Unidas para
de las dosis altas de los insecticidas Benzoato
PÓSTER

la Agricultura y la Alimentación, IT). 2006.


de emamectina, Clorantraniliprole y Guidelines on efficacy evaluation for the
Flubendiamide. Todas las dosis del insecticida registration of plant protection products. US,
Benzoato de emamectina son eficaces para el FAO. 61 p.
control de S. cosmioides. El insecticida Benzoato
de emamectina presenta mayor porcentaje de

872
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Entomofauna asociada al cultivo de soja (Glycine max)


en el Departamento de Caazapá

Maria de Fatima Pereira Muzzachi1 y Claudia Carolina Cabral Antúnez1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: claudia_c_cabral@hotmail.com

Introducción colecta más eficiente, así también se determinó


la ocurrencia de plagas entre cultivares en el
El cultivo de soja (Glycine max (L.) Merril) Departamento de Caazapá.
constituye un rubro de vital importancia, ya que
se ubica en el primer lugar en área de superficie Metodología
cultivada, ampliándose cada año (Cámara
Paraguaya de Exportadores y Comercializadores El estudio se llevó a cabo en 16 fincas de
de Cereales y Oleaginosas - CAPECO 2015). productores de soja, ubicados en el Departamento
Es importante mencionar que en el cultivo de la de Caazapá (Gral Morinigo, Ava’i, Taruma,
soja aparecen un importante grupo de insectos Tito Firpo, Cruce Pacuri, Cantina Cue, San
desde la siembra hasta la cosecha, en cuanto Francisco, Emiliano Cue, Espíritu Santo, Nueva
a los insectos las chinches están avanzando Esperanza). El periodo de muestreo fue realizado
con densidades cada vez mayores también en los meses de Enero a Febrero 2016. Fueron
encontramos a los Coleopteros y Lepidopteros. utilizados cultivos de soja de diferentes genotipos
y de diferentes tipos de manejo para garantizar
De esta manera, el manejo de plagas debe basarse representatividad. Se colectaron en 30 puntos,
en la evaluación de aspectos relacionados a la es decir tres hileras de 10 puntos separadas cada
plaga, el cultivo y el ambiente. Determinar la punto por 20 metros.
especie en una comunidad es un método para
estimar la diversidad faunística, que puede La colecta de insectos se realizó con dos métodos
ser por muestreo de especies, que consisten el paño de batida que consiste en un tejido
en diferentes métodos de muestreo que son blanco de 1,0 m de largo por 1,0 m de ancho
empleados para el manejo mínimo de plagas. con los bordes insertos en cabo de madera. La
El primer aspecto crítico para un manejo red entomológica que consiste en una tela de
eficiente y efectivo de plagas es la correcta tul sostenida por un aro de alambre acerado,
cuantificación del tipo, nivel y distribución de de 30 cm de diámetro y unida a un mango de
plagas presentes. Para ello es necesario realizar madera. Los insectos colectados en cada finca
un muestreo representativo del lote o unidad de fueron identificados en el lugar, y en el caso de
manejo. dificultades en el momento de identificación
fueron colectados en recipientes y llevados al
En base a lo expuesto y en la ausencia de Laboratorio de Entomología de la FCA .Para
datos con relación a las especies presentes la identificación de género y especie de los
PÓSTER

en el cultivo de la soja, este estudio tuvo individuos de la subfamilia Plusiinae, fueron


como objetivo estimar los índices faunísticos observadas las mandíbulas y espirinete de las
para lo cual se efectuaron levantamientos larvas con ayuda de un estereoscopio (Angulo et
poblacionales de insectos plagas y enemigos al. 2006).
naturales en la fase reproductiva del cultivo
de la soja recolectados con paño de batida y Los datos obtenidos fueron sometidos a
red entomológica; determinar el método de análisis faunísticos de constancia, frecuencia y
873
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

dominancia para la cual fue utilizado el programa insectos plagas y 626 enemigos naturales siendo
ANAFAU desarrollado por el Departamento el Orden Hemiptera el que mayor número de
de Entomología de la Escuela Superior de representantes presentó seguido por el Orden
Agricultura “Luiz de Queiroz” – Universidad de Coleoptera y Lepidoptera.
San Pablo (Moraes et al. 2003).
Los resultados de análisis faunístico (Tabla
Resultados y discusión 1) correspondientes a las colectas realizadas
con la utilización del paño de batida, indican
Durante el periodo de recolección de plagas y que según el método de Sagakami y Larroca
enemigos naturales en el cultivo de soja en el (1967) se realizó la colecta de un total de
departamento de Caazapá fueron colectadas 3.848 individuos, en donde se observa la súper
tres órdenes de insectos con un total de 4.596 dominancia de Chrysodeixis includens, del orden
individuos colectados, de las cuales 3.970 fueron Lepidoptera (n=1.317), Euschistus heros de la
PÓSTER

874
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

orden Hemiptera (n=1.846), y la dominancia En cuanto a las colectas realizadas por red
de Diabrótica speciosa y Lagria villosa del entomológica (Tabla 2) se colectaron un total de
orden Coleoptera (n=370), en cuanto a enemigos 748 individuos, las especies que permanecieron
naturales se observó la dominancia de Lebia como dominantes fueron C. includens, E. heros y
conncina. D. speciosa, y como no dominante a L. conncina.
Con relación a las especies identificadas de la
Estos resultados coinciden con órdenes orden Lepidoptera representando a las orugas
encontradas en Rio Grande do Sul, Brasil por defoliadoras, la población de la misma no fue
Brondani et al. (2008), donde expresan datos de muy elevada en relación con la orden Hemiptera,
un levantamiento en un sistema convencional ya que las colectas se realizaron en estado
(soja RR), registrando ordenes como Hemiptera, reproductivo de la soja. Valle da Silva et al.
Lepidoptera y Coleoptera. Coincidiendo con lo (2010). mencionan que de manera general las
citado por Marrero y Martínez (2003) donde especies de Chrysodeixis includens predominan
observaron una mayor ocurrencia de chinches sobre A. gemmatalis concordando con lo
pentatomidos, las cuales se presentaron en altas encontrado en este trabajo.
poblaciones desde la floración hasta final de
ciclo de las plantas.

PÓSTER

875
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Brondani, B; Guedes, J.V; Farias, J; Bigolin,


M. Karlec, F; Lopes, J.S.2008. Ocurrencia
El paño de batida es más eficiente en la colecta de insectos en la parte aérea de la soja en
de insectos plagas y enemigos naturales en el funcion al manejod e planta dañinas en cultivo
cultivo de la soja. convencional y geneticamente modificado
resistente al gliphosate. Rio Grande do Sul,
Euschistus heros son plagas súper abundantes, BR.
super frecuentes y accesorias en tanto que
CAPECO (Cámara Paraguaya de Exportadores y
Nezara viridula muy abundante, muy frecuente
Comercializadores de Cereales y Oleaginosas).
y accesorias en el cultivo de soja por el método
2015. Área de Siembra, Producción y
de paño de batida.
Rendimiento (en línea). Consultado 11 ago
2015. Disponible en http://www.tera.com.
Chrysodeixis includens, son plagas super
py/capeco/index.php?id=area-de-siembra-
abundantes, súper frecuentes y constantes en
produccion-y-rendimiento.
el cultivo de soja en tanto larvas de Anticarsia
gemmatalis son muy abundante muy frecuente y Marrero, L.A; Martinez, M.A.2003. Ocurrencia
accidental ya Spodoptera cosmioides son común, de Heteropteros en agroecosistemas cubanos
frecuente y constante por el método de paño. de soya. La Habana, CU: FA/UM
Moraes, RCB; Haddad, ML; Silveira Neto, S;
Diabrótica speciosa y Lagria villosa son los Reyes, AEL. Software para análise faunística.
coleópteros de mayor dominancia y constantes In Simpósio de controle biológico. 2003. San
en el cultivo de soja por el método de paño de Pedro, BR, Resumen. 195 p.
batida.
Sakagami, S; Larroca, S; Moure, J. 1967. Wild
Lebia conncina es el predador más dominante de bees bionotics in Sao José dos Pinhais (PR),
mayor abundancia y muy frecuente en el cultivo South Brazil – premliminary report. Journal
de soja. of the Faculty Science 6 (4): pág 253-291.
Valle da Silva, E. 2010. Insectos Perjudiciales
Referencias bibliográficas de importancia agronómica (en línea).
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Ângulo, AO; Olivares, TS; Weigert, G. 2006. 2015. Disponible en: inta.gob.ar/documentos/
Estados inmaduros de lepidópteros noctuidos lepidópteros-insectos-perjudiciales-de-
de importancia económica agrícola y importancia agronómica/at-multi-dowload/
forestal en Chile (Lepidoptera: Noctuidae). fila/inta%20lepidopteros.pdf
Concepción, CH, Ciclo Veinituno. 154 p.
PÓSTER

876
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Entomofauna asociada al cultivo de la soja (Glycine max)


en el Departamento de San Pedro

Divina María Soledad Núñez Lezcano1 y Claudia Carolina Cabral Antúnez1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: claudia_c_cabral@hotmail.com

Introducción En este trabajo se pretende evaluar la


entomofauna asociada al cultivo de la soja con
El cultivo de la soja (Glycine max (L.) Merril) dos métodos de colecta, siendo los objetivos
constituye un rubro de importancia, ya que específicos identificación, cuantificación de
se ubica en primer lugar en área de superficie insectos plagas y enemigos naturales; determinar
cultivada en el país. Paraguay es el cuarto país índices faunísticos y mejor método de colecta.
exportador, detrás de EE.UU., Brasil y Argentina
(Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales Metodología
y Oleaginosas - CAPECO 2016).
El trabajo se llevó a cabo en 15 fincas de
El Paraguay se encuentra entre los mayores productores de soja, ubicados en el Departamento
productores y exportadores de soja del mundo, de San Pedro, específicamente en los distritos de
es un producto de gran importancia económica, Chore, Itacurubí del Rosario, Lima y Sta. Rosa
debido a que brinda una estabilidad económica del Aguaray. Fueron utilizados cultivos de soja,
al país, generando ingresos de divisas a través de diferentes variedades y eventos. El periodo
de las exportaciones, además constituye una del muestro fue de noviembre del 2015 a febrero
materia prima fundamental para la formulación del 2016.
de raciones y su posterior conversión en proteína
animal (Ramírez y Gómez 2010). La colecta de insectos se realizó con paño de
batida que consiste en un tejido blanco de 1,0
Los insectos plagas son uno de los principales m de largo por 1,0 m de ancho. El paño de
factores que interfieren en la producción de batida fue colocado entre las hileras de soja, las
granos, en la calidad de la semilla y en los plantas fueron sacudidas vigorosamente sobre el
aumentos de los costos de producción de esta paño, de modo a que los insectos presentes sean
oleaginosa. La soja constituye el alimento de depositados en el mismo. La colecta se efectuó
larvas de una gran diversidad de especies de en 30 puntos dentro de las fincas, a una distancia
lepidópteros que provocan defoliación durante de 20 m entre puntos.
el período vegetativo.
El segundo método de colecta fue la red
En tanto, durante la etapa reproductiva se entomológica que consiste en una tela de tul
incrementan las poblaciones de hemípteras sostenida por un aro de metal de 40 cm de
(chinches), insectos que representan una diámetro. El muestreo consistió en 5 barridos por
problemática crucial en el cultivo por su gran punto avanzando para cubrir un área aproximada
PÓSTER

efecto sobre el rendimiento y la calidad del de 1 metro cuadrado.


grano, debido a que se alimentan directamente
de la semilla. Existe la necesidad de realizar Los insectos colectados en cada finca fueron
investigaciones sobre las poblaciones de estos identificados en el lugar, y los que no fueron
insectos-plagas en el cultivo de soja en el país identificados se colocaron en tubos de plásticos
mediante el monitoreo y el muestreo en distintos y llevados al Laboratorio de Entomología del
periodos fenológicos de la planta.
877
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

área de Protección Vegetal de la FCA-UNA. red entomológica en colecta de insecto. Esto


Para la identificación de género y especie de los concuerda con los trabajos de Correa-Ferreira y
individuos de la subfamilia Plusiinae, fueron Panizzi (1999) y Ribeiro y Castiglioni (2009).
observadas las mandíbulas de las larvas (Ângulo
et al. 2006) con ayuda de un estereoscopio. Fueron colectados 3.624 insectos plagas; del
orden Lepidoptera, Hemiptera y Coleoptera. Se
Los datos obtenidos fueron sometidos a colectaron cuatro especies de lepidópteros (Tabla
análisis faunísticos de constancia, frecuencia y 1 y 2), siendo de mayor importancia Chrysodeixis
dominancia para la cual fue utilizado el programa includens seguido de Spodoptera spp., luego
ANAFAU desarrollado por el Departamento Anticarsia gemmatalis. Esto concuerdan con
de Entomología de la Escuela Superior de Zárate (2015) donde la especie C. includens fue
Agricultura “Luiz de Queiroz” – Universidad de de mayor ocurrencia en el departamento de Alto
San Pablo (Moraes et al. 2003). Paraná, también concuerda con Lezcano (2009)
donde observó dominancia de Spodoptera spp.
Resultados y discusión sobre A. gemmatalis. Difiere con el trabajo de
Chiaradia et al. (2011) donde mencionan que
En las 15 fincas visitadas, fueron colectados la especie A. gemmatalis fue dominante y con
3.816 individuos en total de los cuales 3.613 Perotti y Gamundi (2007) donde observaron
fueron colectados con el paño de batida, y 203 que la especie predominante fue R. nu lo que
con la red entomológica. Pudiéndose observar demuestra la dinámica de las poblaciones.
que el paño de batida fue más eficiente que la
PÓSTER

878
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se colectaron tres especies del orden Hemiptera Los coleópteros colectados fueron las especies
de los cuales el más importante fue la especie Diabrotica speciosa que fue dominante y Lagria
Euschistus heros (Tablas 1 y 2) seguido de villosa (Tabla 1 y 2) que concuerdan con Zárate
Dichelops spp. Estos resultados concuerdan con (2015), Chiaradia et al. (2011) ya que citan a la
Zárate (2015) donde menciona que las especies especie D. speciosa como de mayor ocurrencia
más abundantes fueron E. heros y Dichelops en levantamientos de insectos en cultivos de soja.
spp. en el departamento de Alto Paraná, también
coincide con el trabajo realizado por Colman Fueron colectados en total 192 insectos
(2010) donde observó dominancia de la especie benéficos de los cuales Geocoris spp. fue el más
E. heros en el distrito de Yguazú. Difiere con frecuente (Tabla 1). Estos resultados concuerdan
Chiaradia et al. (2011), Ribeiro et al. (2009) ya con Chiaradia et al. (2011) para Brasil y Zárate
que encontraron P. guildinii y N. viridula en mayor (2015) para el departamento de Alto Paraná
cantidad en cultivos de soja y mencionan como donde observaron cómo predador más frecuente
plagas clave. También Silva (2008) menciona a P. a Geocoris spp.
guildinii como especie más frecuente y dominante
por encima de N. viridula y D. furcatus.

Conclusiones Dichelops spp. es la plaga dominante, constante,


frecuente y constante en colectas con paño de
PÓSTER

El paño de batida es el método más eficiente en batida.


colecta de insectos en cultivos de soja.
Chrysodeixis includens es una plaga dominante,
Euschistus heros es el insecto plaga súper muy frecuente, muy abundante y constante y
dominante, super abundante, super frecuente y Spodoptera spp. es dominante, común, frecuente
constante en colectas con el paño de batida. y constante en colectas con paño de batida.

879
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Diabrotica speciosa es el coleóptero dominante, Moraes, RCB; Haddad, ML; Silveira Neto, S;
común frecuente y constante en colectas con Reyes, AEL. Software para análise faunística.
paño de batida. In Simpósio de controle biológico. 2003. San
Pedro, BR, Resumen. 195 p.
Geocoris spp. es la especie frecuente y constante Perotti ER; Gamundi JC. 2007. Evaluación del
entre los insectos benéficos colectados con paño daño provocado por lepidópteros defoliadores
de batida. en cultivares de soja determinados e
indeterminados (GM III, IV y V) con diferentes
Referencias bibliográficas
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Silva dos Santos, RS 2008. Levantamento
Agr. San Lorenzo, Py, UNA. FCA. Dpto.
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Correa-Ferreira, BS; Panizzi, AR 1999. soja Pesq. Agrop. Gaúcha, Porto Alegre. 14
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(Glycine max L.) en el distrito de Yguazú, Protección Vegetal. 40 p.
Departamento de Alto Paraná. Tesis Ing.
Agr. San Lorenzo, PY, UNA. FCA. Dpto.
PÓSTER

Protección Vegetal. 58 p.

880
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Eficacia de insecticidas para el control del pulgón Myzus persicae


(Hemiptera: Aphididae) en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum)

Mariela Denice Rodas Benítez1* y Fidelino López1


1
Centro de Investigación Hernando Bertoni (CIHB), Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA),
Caacupé, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mariela.rodas79@gmail.com

Introducción de determinadas plagas que para la producción


de papa para semilla, en este contexto el nivel
La papa (Solanum tuberosum) ocupa el cuarto poblacional de pulgones es muy importante por
lugar entre los alimentos más consumidos a nivel ser insectos vectores (Furiatti et al. 2008).
mundial, superada por el trigo, arroz y maíz
(Batista et al. 2008). Este cultivo es atacado por El objetivo fue determinar la eficacia de
varias especies de insectos, cuyos daños pueden diferentes insecticidas para el control del pulgón
causar pérdidas significativas, afectando el en el cultivo de la papa.
rendimiento y la calidad.
Metodología
Dentro de estos se encuentran los pulgones,
que son de gran importancia por ser vectores El experimento fue conducido en el campo
de enfermedades virósicas, sobre todo en los experimental del Programa de Investigación
campos de producción de semilla debido a de Cultivos Olerícolas (PICO) del Centro de
que se pierde la calidad fitosanitaria de los Investigación Hernando Bertoni (CIHB) Caacupé,
tubérculos semilla, y pueden causar pérdidas Paraguay; durante el periodo comprendido entre
directas al cultivo (INIFAP 2000), al succionar los meses de mayo a julio de 2016. Las semillas
la savia desde el floema, pudiendo interferir con vegetativas utilizadas para la plantación de papa
el normal desarrollo del cultivo, produciendo fueron de la variedad Villa Serrana.
debilitamiento y marchitez (Méndez y Inostroza
2009). El diseño experimental fue en bloques completos
al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y
La especie Myzus persicae es la más importante cinco repeticiones, totalizando 20 unidades
por ser la responsable de la degeneración experimentales. Cada unidad experimental
de semilla de papa, esta especie es capaz de estuvo constituida de 20 plantas, separadas 0,40
transmitir más de 100 virus en diferentes especies m entre plantas y 1,0 m entre hileras.
vegetales causantes de grandes pérdidas en el
rendimiento (Furiatti 2002). El efecto de los virus Los tratamientos fueron: T1 (imidacloprid 15 cc 20
reduce el rendimiento hasta en un 50%, y en la L-1 de agua),T2 (Thiamethoxan+Lambdacialotrina
no germinación de los brotes en los tubérculos- 10 cc 20 L-1 de agua), T3 (piriproxifen 15 cc 20
semilla. Los pulgones también atacan la papa L-1 de agua) y T4 (testigo sin aplicación).
PÓSTER

durante el almacenamiento cuando comienzan a


aparecer los brotes (Cortez y Hurtado 2002). Para evaluar la eficacia de control de pulgones en
el cultivo se realizaron observaciones en las 15
El control de plagas en este cultivo asume plantas centrales de cada unidad experimental,
diferentes dimensiones dependiendo del dejando como borde las dos primeras y las dos
propósito del cultivo. Para el consumo de papa últimas plantas.
se pueden tolerar niveles más altos de población

881
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El estudio se inició cuando las plantas presentaron la cantidad de pulgones encontrados fueron
dos a cuatro hojas verdaderas con la primera registrados en una planilla para establecer el
aplicación de los tratamientos. A los siete días nivel poblacional a través de la escala propuesta
de la aplicación, se realizó el primer conteo de por Kimura et al. (2002).
pulgones sobrevivientes seguido de la segunda
aplicación. A los siete días después de la segunda El nivel de infestación leve (Tabla 1) fue el criterio
aplicación se realizó el siguiente conteo seguido utilizado para la aplicación de insecticidas. En el
de la tercera aplicación, realizando el conteo a los monitoreo realizado a los 7 días después de la
7 días (21 días después de la plantación), estas tercera aplicación no se encontraron pulgones, a
aplicaciones se realizaron de forma preventiva, los 14 días después de la tercera aplicación se
para reducir la aparición de enfermedades tuvo un nivel de infestación leve y se realizó la
virósicas, que son transmitidas por los pulgones, cuarta aplicación de insecticidas. El conteo fue
sin tener en cuenta el nivel de infestación.. A realizado a los 7 y 14 días después de la esta
partir de esta etapa se realizó el monitoreo y última aplicación.

Las variables evaluadas fueron el número de y se determinó el rendimiento de tubérculos en


ninfas y adultos vivos de pulgones, y rendimiento kg/parcela. Los datos obtenidos fueron sometidos
de tubérculos por parcela. Fueron evaluadas las al análisis de varianza y comparación de medias
15 plantas centrales de cada tratamiento, donde por la prueba Tukey al 5% de probabilidad de
se recolectaron al azar 15 hojas, correspondientes error.
a la parte inferior, media y superior de la planta y
llevadas al Laboratorio de Entomología, para el Resultados y discusión
conteo mediante el uso de la lupa estereoscópica,
anotando en una planilla el número de insectos A los siete días después de la primera aplicación
encontrados. de los productos, el T1 (imidacloprid) registró
una eficiencia del 100% sobre pulgones, en tanto
Los datos fueron evaluados utilizando la fórmula que el T2 (Thiamethoxan+Lambdacialotrina) y
de Abbot. T3 (piriproxifen) registraron eficiencias del 77,8
%E = Mt – Mtrat x 100 y 33,3% respectivamente. A los siete días después
Mt de la segunda aplicación, los tres tratamientos
tuvieron una eficiencia del 100% en el control de
Donde: pulgones (Tabla 2).
E: eficiencia
PÓSTER

En el conteo realizado a los siete días después


Mt: mortalidad en el testigo de la tercera aplicación los T1, T2 y T3
Mtrat: mortalidad en el tratamiento registraron eficiencias del 88,2%, 94,1% y
70,6% respectivamente. A los 14 días después de
Una vez alcanzado el momento de cosecha, se la tercera aplicación, se registró un aumento en
procedió a la recolección de tubérculos de las el control de pulgones, presentando los T1 y T2
plantas centrales de todas las parcelas, se pesaron 100% de eficiencia y el T3, 94,5%.

882
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

A los 21 días después de la tercera aplicación, realizados para el control de M. persicae en


se pudo observar una leve disminución en lechuga, obtuvieron eficiencias iguales o
el control en los T1 y T2 con 97 y 99,1% de superiores al 98,6% con el imidacloprid y
eficiencia respectivamente; en tanto que en el T3 thiamethoxan durante todo el ciclo de cultivo;
la disminución fue más acentuada, registrando el y con los resultados de Beltrán et al. (2006) en
mismo 61,8%. el que el thiamethoxan aplicados al follaje en el
cultivo del algodón reduce significativamente
En el conteo realizado a los siete días después de la población de pulgones hasta los veinte días
la cuarta aplicación de los productos, la eficiencia posteriores a la aplicación, proporcionando
fue del 100% en los T1 y T2, en el T3 fue del niveles de control por encima del 70%.
95,5%. A los 14 días después se registraron
eficiencias del 97,4% en los T1 y T2; y 89,5% El rendimiento de tubérculos de papa no registró
en el T3. diferencias estadísticas significativas entre
tratamientos (Tabla 3), presentando el mayor
Estos resultados concuerdan con lo citado rendimiento el T1 (imidacloprid).
por Zagonel et al. (2002), quienes en estudios

PÓSTER

Conclusión Referencias Bibliográficas

Los insecticidas imidacloprid y thiamethoxan + Abbott, WS. 1925. A method of computing


lambdacialotrina presentan mayor eficacia para the effectiveness of an insecticide. J Econ
el control de M. persicae. Entomol 18:265-267.

883
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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CONTROLE_DE_MYZUS_PERSICAE_
SULZER_1778_HOMOPTERA_
APHIDIDAE_EM_BATATA_SOLANUM_
TUBEROSUM_L._
PÓSTER

884
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Diversidad de Lepidópteros plagas en soja transgénica con toxina de


Bacillus thuringiensis en el departamento del Amambay

Marcos Arturo Ferreira Agüero1*, Enson Gusman Sosa1, Cristhian Benitez1, Matheus Acosta
Resquin1, Camila Bogarin1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Pedro Juan Caballero, Paraguay.
*Autor para correspondencia: ingeniero.ferreira1@gmail.com

Introducción 115, CONACYT-FCA en el Departamento de


Amambay, en los distritos: Pedro Juan Caballero;
El cultivo de soja en el Paraguay responde por Bella Vista Norte; Zanja Pytã; Capitán Bado
el 90% del ingreso de los productores, el área y Karapa´i ubicados entre las coordenadas
de cultivo en la temporada 2015/2016 fue de geográficas 22˚34´00´´S 55˚43´00´´W. El
3,2 millones de hectáreas con un rendimiento monitoreo de los lepidópteros adultos se realizó
estimado de 2,8 toneladas por hectárea. con la utilización de trampas tipo delta con
(CAPECO 2017). Esta alta producción tiene feromona sexual (Iscalure) en cultivos de soja
relación directa con las condiciones climáticas transgénica que expresa la toxina de Bacillus
favorables que se dio durante este periodo, thuringiensis (Bt) nombre comercial INTACTA
además al evento transgénico que expresan RR2 PROTM instalando en las adyacencias del
proteínas Bt que confieren resistencia contra los cultivo, considerando que la instalación de
principales lepidópteros plagas. armadillas en el cultivo o próximo a ellas son
igualmente efectivas (Borges et al. 2013).
La literatura científica relaciona 69 especies
de lepidópteros cuyas orugas se alimentan de Las trampas fueron montadas y sujetas con
soja. Las especies incluyen representantes de alambre y clavo sobre base fija: poste de madera
las Superfamílias Noctuoidea (31), Pyraloidea y/o arbusto aledaños al cultivo según indicaciones
(13), Hesperioidea (12), Tortricoidea (5), del fabricante. El monitoreo y verificación de las
Geometroidea (5), y Bombycoidea (3). La trampas se realizó entre los meses de noviembre
diversidad de los lepidópteros asociados con y diciembre de 2016 y enero de 2017 con una
el cultivo, los daños en diferentes partes de la frecuencia quincenal. También se procedió a
planta y alteraciones en la composición de las la toma fotográfica de los pisos adhesivos para
especies se discuten considerando el cambio en registrar la población de lepidópteros en los
el manejo de plagas, la introducción de soja Bt y cultivos de soja Bt. Los especímenes fueron
la ocurrencia de Helicoverpa armígera (Hübner) transportados al laboratorio para su identificación
como una nueva plaga de la soja (Formentini taxonómica. Mensualmente se ha procedido
2015). al cambio del piso adhesivo con las mariposas
adheridas en ellas y la sustitución del septo de
El objetivo de este trabajo fue verificar la goma que contiene la feromona sexual atractiva.
diversidad y abundancia relativa de lepidópteros
plagas en los cultivos de soja Bt en el Luego de la identificación de las especies según
PÓSTER

Departamento del Amambay. las características morfológicas, los datos


fueron tabulados en una planilla digital según
Metodología la localidad, fecha, identificación de la familia,
género y especie.
La investigación del tipo observacional se
realizó en el marco del Proyecto 14-INV- Posteriormente se ha procedido al cálculo de

885
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

diversidad y abundancia relativa de especies a cosmioides (4,69%), Anticarsia gemmatalis


través de la fórmula de Shannon-Wiener: (3,59%), Chrysodeixis includens (5,52%),
Helicoverpa sp.(2,48%), Spodoptera eridania
(1,10%) (Tabla 1).

donde: Según el análisis de incide de diversidad por


S– número de especies (la riqueza de especies) el método de Shannon-Wiener, el resultado
pi– proporción de individuos de la especie obtenido fue de1,291. Teniendo en cuenta que
i respecto al total de individuos (es decir la valores inferiores a 2 es considerado bajo para
abundancia relativa de la especie i): ni un ecosistema, probablemente este efecto está
N relacionado a la reciente introducción de la
ni– número de individuos de la especie
variedadde soja transgénica Bt INTACTA RR2
N– número de todos los individuos de todas las PROTM que expresa la proteina Cry1Ac, la cual
especies es toxica para una diversidad de lepidópteros
además esta puede variar para una especie u otra
De esta forma, el índice contempla la cantidad de (Azambuja 2016).
especies presentes en el área de estudio (riqueza
de especies), y la cantidad relativa de individuos Cabe destacar que los eventos Bt ejercen control
de cada una de esas especies (abundancia). El contra las principales orugas de lepidópteros
análisis de Frecuencia relativa se ha realizado plagas, siendo estas: la oruga de la soja (Anticarsia
para determinar la proporción de familias de gemmatalis), oruga falso medidor (Chrysodeixis
lepidópteros plagas en el cultivo de soja Bt. includens), oruga perillerra (Heliothis virescens)
y la broca de las axilas (Crocidosema aporema),
Resultados y discusión además de la supresión de orugas del tipo Elasmo
(Elasmopalpus lignosellus) y Helicoverpa
Se ha verificado un total de 362 especímenes (Helicoverpa zea y Helicoverpa armigera)
de las cuales 7 especies corresponden a (Bernardi et al. 2012). Es importante considerar
la Familia Noctuidae (87,5%) y 1 Familia que la tecnología Bt puede perder su eficiencia si
Pyralidae (12,5%), estas se presentan de acuerdo los productores no realizan cultivos de refugio,
a la abundancia relativa según las siguientes cuya finalidad es impedir que se genere una
especies: Elasmopalpus lingnosellus (50,27%), selección de biotipos de lepidoteros resistentes
Spodoptera frugiperda (32,04%), Spodoptera al Bt.
PÓSTER

886
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La oruga de C. includens se ha vuelto en la plaga MON 87701 x MON 89788 soybean against
más abundante del cultivo de la soja (Pinto et Anticarsia gemmatalis and Pseudoplusia
al. 2008). Esta especie es polífaga y de difícil includens (Lepidoptera: Noctuidae) in Brazil.
control, cuando comparada con A. gemmatalis Pest Management Science 68:1083-1091.
(Sosa-Gómez 2014). Además de polífaga, la Doi: 10.1002/ps.3271
oruga del cogollo del maíz S. frugiperda se Borges, EM; Pereira da Silva, V; Barbosa
alimenta de las plantas en diferentes estadios, Pereira, MJ; Vivan, LM; Blassiolimoraesm,
haciendo con que la planta quede vulnerable por C; Laumann, RA. 2014. Monitoramento
largo tiempo (Sa et al. 2009). do percevejo marrom Euschistus heros
(Hemiptera: Pentatomidae) por feromônio
Por otro lado, ocurrencia de H. armígera fue sexual em lavoura de soja. Pesq Agropec Bras
registrada por primera vez en las Américas, en 49(11):844-852.
el Brasil (Czepak et al. 2013). Meses después
fue relatada en el Paraguay (SENAVE 2013) y CAPECO (Cámara Paraguaya de Exportadores y
la Argentina (Murúa et al. 2014). Otras orugas Comercializadores de Cereales y oleaginosas).
del complejo Spodoptera: S. frugiperda, S. 2017. Cámara Paraguaya de Exportadores y
cosmioides, S. eridania, S. albula han sido Comercializadores de Cereales y oleaginosas
reportadas como plagas de importancia en varias (en linea, sitio web). Consultado 14 feb. 2017.
regiones agrícolas ocasionando daños a diversos Disponible en http://capeco.org.py/
cultivos. Las orugas cortan las plantas jóvenes Czepak, C; Albernaz, KC; Vivan, LM; Guimaraes,
en la base del tallo, causan defolia y perforan HO; Carvalhais, T. 2013. Primeiro registro de
las estructuras reproductivas (botones florales, ocorrência de Helicoverpa armigera (Hübner)
flores, frutos y vainas) (Sousa et al. 2013). (Lepidoptera: Noctuidae) no Brasil. Pesquisa
Agropecuária Tropical 43:110‑113.
Conclusión
Formentini, AC; Sosa-Gómez, DR; M, Paula;
Se verificó alta diversidad de lepidópteros De Barros, SV; Monteiro, N; Specht, A.
noctuideos en el cultivo de soja Bt: Spodoptera 2015. Lepidoptera (Insecta) associated with
fugiperda, Spodoptera cosmioides, Anticarsia soybean in Argentina, Brazil, Chile and
gemmatalis, Chrysodeixis includens, Uruguay. Ciência Rural 45(12):2113-2120.
Helicoverpa sp., Spodoptera eridania y la especie Murúa, MG; Scalora, FS; Navarro, FR;
de mayor abundancia relativa fue Elasmopalpus Cazado, L.E.; Casmuz, A; Villagrán, ME;
lingnosellus (Pyralidae). Lobos, E.; Gastaminza, G. 2014. First record
of Helicoverpa armigera (Lepidoptera:
Referencias bibliográficas Noctuidae). Florida Entomologist 97:854‑856.
Pinto, AS; Parra, JRP; Oliveira, H. N.
Azambuja, R. 2016. Bioecología de Helicoverpa
2008. Guia de campo de pragas e insetos
armigera (hübner) (lepidoptera: noctuidae)
benéficos da soja (en línea). Piracicaba,
e seu controle microbiano e biotecnológico.
Brasil. Consultado 12 feb. 2017. Disponible
Tesis Dourados. Biol. Brasil, Universidade
en http://www.atividaderural.com.br/
Federal da Grande Dourados Faculdade de
artigos/4fb3eadd5d6da.pdf
Ciências Biológicas e Ambientais Programa
PÓSTER

de Pós-Graduação em Entomologia e Sosa-Gómez, DR; Corrêa-Ferreira, BS;


Conservação da Biodiversidade. 91 p. Hoffmann-Campo, CB; Corso, EC; Oliveira,
L J; Moscardi, F; Panizzi, AR; Bueno, A. de
Bernardi, O; Malvestiti, GS; Dourado, PM;
F; Hirose, E; Roggia, S. 2014. Manual de
Oliveira, WS; Martinelli, S; Berger, GU; Head,
identificação de insetos e outros invertebrados
GP; Omoto, C. 2012. Assessment of the high-
da cultura da soja. Londrina, BR, Embrapa.
dose concept and level of control provided by

887
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sá, VGM de; Fonseca, BVC; Boregas, Souza, BHS; Botteca, DB; Silva, AG; Boica
KGB; Waquil, JM. 2009. Sobrevivência Junior, AL. 2013. Feeding non-preference
e desenvolvimento larval de Spodoptera by Spodoptera frugiperda and Spodoptera
frugiperda (Smith) (Lepidóptera: Noctuidae) eridania on tomato genotypes. Ceres 60(1):21-
em hospedeiros alternativos. Neotropical 29.
Entomology, Londrina, BR. 38(1):108-115.
SENAVE (Servicio Nacional de Calidad y Sanidad
Vegetal y de Semillas). 2013. Senave en alerta
tras ingreso de peligrosa plaga agrícola (en
linea). Consultado. 12 mar. 2017. Disponible
en http://www.abc.com.py/edicion-impresa/
economia/senave-en-alerta- trasingreso-de-
peligrosa-plaga-agricola-629240.html
PÓSTER

888
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ocurrencia de insectos plagas en cultivo de tomate


(Solanum lycopersicum L.), departamento Central, Paraguay

José D. Giménez1*, María B. Ramírez de López1, Edgar F. Gaona1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jodogise89@hotmail.com

Introducción de producción hortícola en el distrito de


Itá, departamento Central, Paraguay; la
Las condiciones climáticas están cambiando identificación de las muestras fueron realizadas
de manera más acentuada en los últimos años, en el Laboratorio de Entomología de la Facultad
por la tanto es necesario realizar el estudio de de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad
la ocurrencia de insectos plagas, para conocer Nacional de Asunción (UNA). El periodo de
cuáles son los más frecuentes y abundantes que monitoreo y levantamiento fue durante el ciclo
afectan a la producción del cultivo del tomate del cultivo del tomate.
(Solanum lycopersicum L.), de tal forma que los
productores puedan tomar las medidas necesarias Los tratamientos consistieron en una parcela
para el manejo y control de los mismos. tratada con aplicaciones de insecticidas/
acaricidas y otra parcela sin tratamiento, en
El conocimiento de la ocurrencia poblacional de ambos tratamientos se realizaron aplicaciones
insectos plagas es de gran importancia, porque con fungicidas. Cada tratamiento tuvo una
permite estimar las épocas de mayor incidencia superficie de 100 m2 con un distanciamiento de
y en esa forma planificar y ejecutar programas 1,0 m entre hileras y 0,50 m entre plantas, con
de manejo integrado. Según Cisneros (1995), una separación de 0,80 entre tablones, constituida
en la naturaleza las poblaciones de insectos no por 180 plantas. A partir del trasplante y hasta la
mantienen una densidad constante sino que, con etapa de cosecha, una vez por semana, se evaluó
el transcurso del tiempo, presentan fluctuaciones la presencia de insectos plagas en forma visual
que se alternan altas y bajas densidades, estas en 10 puntos al azar, evitando los bordes. Las
fluctuaciones están asociadas con las variaciones observaciones de cada planta se realizaron en
estacionales, con la acción de enemigos toda la planta, cada punto se contabilizaron el
naturales y con la disponibilidad de alimento. número de insectos presentes; el estado adulto
Por tanto, se torna necesario conocer las plagas y (mosca blanca); adulto y ninfa de (trips) y estado
el momento que ocurren en el cultivo, asociando larval (lepidópteros).
las condiciones ambientales que se desarrollan
durante el ciclo de producción hortícola. Sagredo La identificación de las familias fue realizada con
et al. (2002) indican que la distribución temporal especialistas del área entomología de la FCA y
de algunas especies de insectos está determinada con el material bibliográfico Gallo et al. (2002).
por la variación de condiciones meteorológicas. El parámetro evaluado fue número de insectos
presentes.
PÓSTER

El objetivo del presente trabajo fue registrar la


ocurrencia de insectos plagas en el cultivo de El análisis estadístico de los datos se realizó con
tomate en parcelas tratada y no tratada. el programa Infostat (Di Rienzo et al. 2014). La
comparación de medias entre los tratamientos por
Metodología el test de Student, con un nivel de significancia
de 5% de probabilidad de error.
El muestreo fue realizado en una finca

889
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión otro lado la familia Noctuidae (Lepidoptera) es


de menor ocurrencia. Los insectos de la familia
En la Figura 1 en la parcela con tratamiento, se Thripidae (Thysanoptera) aparecieron al inicio
observa la familia Aleroydidae (Hemiptera) de del cultivo con una baja población, en este
mayor ocurrencia, en el mes de junio se presentó periodo se produjeron altas precipitaciones.
un promedio de baja precipitación, resultando
un aumento de la población. Las lluvias pueden Según Molinari et al. (2008) mencionan que las
actuar interrumpiendo temporalmente los poblaciones de trips se incrementan en épocas de
vuelos de los insectos, cuando los condiciones sequía, presentándose condiciones desfavorables
ambientales son favorables aumenta la para su ocurrencia. La presencia de la familia
población de individuos, la temperatura tiene Agromyzidae (Díptera) la población aumentó
efectos directos sobre los organismos, las altas en el mes que se presentó altas precipitaciones
temperaturas aceleran el ciclo biológico de las siendo un factor favorable para la ocurrencia de
plagas (Castillo 1996 y Vázquez et al. 2006), por esta plaga.

En la parcela no tratada los insectos plagas coinciden con Sánchez et al. (1991) quienes
ocurrieron en todo el ciclo del cultivo (Figura 2), mencionan que el desarrollo del insecto y
en la misma se verifica que la familia de mayor multiplicación es muy amplio situándose entre
ocurrencia nuevamente ha sido Aleyrodidae 16 a 34ºC. Durante el estudio se presentaron
(Hemíptera), los mismos presentaron una factores favorables (temperatura de 17 y 20ºC,
ocurrencia constante en todas las etapas del respectivamente) donde fueron observados en
PÓSTER

ciclo del cultivo; el aumento poblacional fue todas las etapas del ciclo del cultivo y en todos los
gradual e influenciado por las altas temperaturas, estratos de la planta, predominando su aparición
coincidiendo por lo expuesto por Hendi et en el envés de las hojas.
al. (1987) donde mencionan que el tiempo
de desarrollo de la mosca blanca depende Las familias Noctuidae y Agromyzidae de los
principalmente de la temperatura, además Ordenes Lepidoptera y Diptera respectivamente

890
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

fueron de menor ocurrencia. La familia el promedio de temperatura iba aumentando


Thripidae (Thysanoptera) al inicio se presentó su y los índices de precipitación disminuyeron.
menor ocurrencia, las condiciones ambientales Con relación a la familia Agromyzidae fue
fueron desfavorables registrándose elevada alta la población a inicios del ciclo del cultivo,
precipitación, luego hubo un aumento de coincidiendo con la gran cantidad de lluvia, los
temperatura y las precipitaciones disminuyeron individuos de esta familia aparecen con alta
aumentando la población de los insectos. humedad ambiental siendo importante este factor
Triplehorn y Johnson (2011), mencionan cuando para su ocurrencia dentro del cultivo.
la temperatura ambiental baja, la temperatura
del cuerpo del insecto también disminuye y sus Se determinó las medias de los insectos (Tabla 1)
procesos fisiológicos se vuelven más lentos. comparándose las mismas entre los tratamientos,
donde se observa en el T2 (parcela sin tratar)
La presencia de la familia Noctuidae fue cuando la población de Thripidae mayor con respecto
PÓSTER

891
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

a T1 (parcela tratada) en el mes de mayo, Di Rienzo, J; Casanoves, F; Balzarini, MG;


estadísticamente existe diferencias significativas, González, L; Tablada, M; Robledo, CW. 2014.
sin embargo entre las demás familias no hubo Infostat versión 2014 (en línea). Argentina.
diferencias significativas. Consultado 27 de jun. 2015. Disponible en
http://www.Infostat.com.ar
En el mes de junio se observa que la familia Gallo, D; Nakano, O; Silveira N, S; Pereira
Agromyzidae la población fue mayor en el T2, en LC, R; Casadel B, G; Berti F, E; Postali P,
las demás familias no se presentaron diferencias JR; Zucchi, RB; Alves, SB; Vendramim,
significativas. Por otro lado en el mes de julio, JD; Marchini, LC; Spotti L, JR; Omoto, C.
la presencia de la familia Aleyrodidae hubo 2002. Entomología agrícola. Piracicaba, BR,
diferencias significativas entre los tratamientos FEALQ. 917 p.
T1 y T2, los demás tratamientos fueron similares
entre sí, en cambio, en el mes de agosto no hubo Hendi, A; Abdel-Fattah MJ; El-Sayed, A. 1987.
diferencias significativas entre los tratamientos. Biological study on the whitefly bemisia tabaci
(Genn.). Bull Soc Ent Egypto 65(1184):101-
Conclusión 108.
Molinari, A; Gamundi, J; Perroti, L; Lago, M.
En la ocurrencia de insectos plagas en el cultivo 2008. Presencia de trips em cultivos de soja.
de tomate, en parcelas tratada y no tratada Santa Fé, AR, INTA, Oliveros. 23 p.
se identificaron cuatro familias; Aleyrodidae
(Hemiptera), Thripidae (Thysanoptera), Sagredo, E; Larraín, H; Ugarte, A; Cereceda, P;
Agromyzidae (Diptera) y Noctuidae Farías, M. 2002. Variación espacio-temporal
(lepidoptera). La familia de mayor ocurrencia es de la entomofauna de coleópteros en el Oasis
Aleyrodidae. de Niebla de Alto Patache y su relación
con factores geográficos norte. Revista de
Referencias bibliográficas Geografía Norte 3(6):121-133.
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PÓSTER

892
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Análisis faunístico de insectos plagas y benéficos en el cultivo de poroto


(Vigna unguiculata L.) en la localidad de Choré, departamento de San Pedro

Marcial Adorno1*, Adriana Mereles1, Gerald Sormanti1, Rocío Sequeira1, María Ramírez de López1,
Luis González1

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: iverydsjunior@gmail.com

Introducción de lograr mayores rendimientos al menor costo;


por ello instalar sistemas de trampeos de manera
El cultivo de poroto (V. unguiculata L.) en perimetral en las parcelas del cultivo nos permite,
el departamento de San Pedro, es uno de monitorear, detectar, manejar las distintas clases
los rubros que forma parte de la agricultura de insectos presentes y conocer la densidad de
familiar campesina dedicada en gran medida al su población para establecer medidas de control
autoconsumo y en ciertas ocasiones a la venta del más convenientes de acuerdo a la presencia de
mismo. Esta leguminosa no solo representa una los controladores naturales.
fuente alimenticia; también mejora la fertilidad
del suelo con su incorporación como abono El objetivo del presente trabajo fue determinar la
verde, asociado o intercalado con otros cultivos, presencia de los insectos plagas y benéficos en el
contribuyendo con la fijación atmosférica de cultivo de poroto, en el campo experimental de
nitrógeno gracias a la asociación simbiótica con Choré, Dpto. de San Pedro.
bacterias del suelo (Jover 2003). Si bien no es
un cultivo que requiera muchos cuidados en su Metodología
mantenimiento; es necesario hacer un monitoreo
acerca de la fitosanidad del mismo a fin de evitar El estudio se realizó en el campo experimental
posibles perjuicios en la producción. Algunos de Choré dependiente del Instituto Paraguayo
insectos plagas son vectores de virus y son de Tecnología Agraria (IPTA), Departamento de
frecuentes en el cultivo del poroto; como los San Pedro, y en el laboratorio de Entomología
pulgones, cigarritas y coleópteros que pueden de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), de
debilitar a las plantas durante todo el ciclo del la Universidad Nacional de Asunción (UNA),
cultivo (Castillo 2013). ciudad de San Lorenzo. Durante el ciclo del
cultivo del poroto en un área de 135 m2, fueron
Además del ataque de estos insectos; existen colocadas 4 trampas de agua tipo Moericke a
otros de carácter benéfico como los predadores y una altura de 15 cm del suelo, distribuidas en los
parasitiodes que ayudan a la disminución y control bordes de las parcelas.
natural de las plagas, los cuales conforman una
herramienta alternativa, económica y sin ningún Las trampas son de color amarillo, de forma
impacto socio-ambiental (Cañedo et al. 2011). rectangular, perforados en los costados y
Es importante identificar los insectos benéficos cubiertos con malla fina para permitir la salida
PÓSTER

de mayor frecuencia en el cultivo de poroto, de del exceso de agua. Con el fin de mantener
manera a implementarlos dentro de un manejo conservados los insectos en cada trampa se
integrado de plagas del cultivo. agregaron una solución compuesta por agua más
formaldehido al 0,1%, renovándose luego de
El conocimiento de la entomofauna en el poroto cada colecta o en caso que fuese necesario. Las
resulta fundamental para llevar a cabo estrategias colectas se realizaron semanalmente, donde se
de manejo más eficientes y oportunas, con el fin procedió a eliminar todo el líquido del recipiente,
893
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

luego para la preservación de los insectos fueron órdenes como muy abundante. En el cálculo de
colocados en frascos conteniendo alcohol al frecuencia, entre los insectos plagas, nuevamente
70%. La clasificación e identificación por orden el orden Hemiptera fue clasificado como muy
se realizó en el laboratorio de Entomología de la frecuente; siendo los órdenes Coleoptera y
(FCA). Orthoptera frecuentes. Dentro de la población
benéfica se observó que el orden Diptera fue muy
Para el análisis de datos fueron calculados por frecuente y los demás frecuente. Al determinar
medio del Programa informático de Análisis la constancia de los insectos plagas y benéficos
Faunísticos (ANAFAU) desarrollado en el fueron constantes.
Departamento de Entomología y Acarología
de la Escola Superior de Agricultura Luis En ambos órdenes estudiados, el índice de
Queiroz, Universidad San Paulo, Brasil. Los diversidad de Shannon-Weaner y de Margalef
datos meteorológicos fueron proveídos por arrojaron valores que demuestran una baja
la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil – biodiversidad. No obstante, para las plagas se
DINAC (2016). registró un índice de Uniformidad cercano al 1,
todos los órdenes se encuentran en abundancia
Resultados y discusión igualitaria. En cambio, para los benéficos el
mismo índice se aproxima al valor 0, constatando
En la Tabla 1 se observa los resultados del análisis que existe una dispersión variable de los órdenes
faunístico de los insectos plagas y benéficos. Con colectados.
relación a insectos plagas se constató que el orden
Hemiptera fue dominante y los no dominantes Los datos concuerdan con Nuessly et al. (2004)
fueron Coleoptera y Orthoptera. Por otro lado, quienes en un estudio de los insectos asociados
entre los insectos benéficos el orden Diptera fue a Vicia faba durante dos zafras concluyeron
dominante. La abundancia se registró en ambos que los individuos del orden hemiptera fueron
PÓSTER

894
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los de mayor presencia durante todo el ciclo. results of surgical treatment. J Pediatr Orthop
Abdel y Amro (2004); Leite (2007) y Glaeser et B 13(2):127-38.
al. (2014) también coinciden al constatar que el Cañedo, V; Alfaro, A; Kroschel, J. 2011. Manejo
orden hemiptera fue dominante en plantaciones integrado de plagas de insectos en hortalizas:
de Vigna unguiculata. principios y referencias técnicas para la
Sierra Central de Perú. Lima, Perú, Centro
Los resultados de los benéficos no concuerdan Internacional de la Papa (CIP). 48 p.
con Abdel y Amro (2004) afirman que el orden
coleóptero se presentó como la población Castillo, P. 2013. Plagas del cultivo de fríjol
dominante entre los predadores naturales en el caupi. Perú, Universidad Nacional de Tumbes.
cultivo de poroto. Cabe destacar que Jiménez 36 p.
et al. (2010) demostraron una mayor presencia Cividanes, FJ; Barbosa, JC; Ide, S; Wanderlei,
de insectos benéficos en comparación con los N; Rosa, RI. 2009. Faunistic analysis of
perjudiciales en cultivos asociados de pepino y Carabidae and Staphylinidae (Coleoptera) in
poroto. De manera similar, en esta investigación five agroecosystems in northeastern São Paulo
los insectos benéficos superaron en un 30% a state, Brazil (en línea). Pesquisa Agropecuaria
las plagas. Durante el levantamiento se pudo Brasileira 44(8):954-958. Consultado 8 feb.
registrar una precipitación total 374 mm y una 2017. Disponible en http://www.scielo.br/
temperatura promedio de 25ºC. Es así que, scielo.php?script=sci_arttext&pid=S010
Rodrigues et al. (2009); Silva et al. (2011) y 0-204X2 009000800023
Moraes et al. (2014) confirmaron en ensayos
de laboratorio que temperaturas de 25±3ºC, es Dirección Nacional de Aeronáutica Civil. 2016.
una faja óptima para un desarrollo acelerado de Observaciones para los últimos 365 días (en
poblaciones del orden hemiptera. línea). Consultado 12 feb. 2017. Disponible en
http://www.meteorologia.gov.py/emas/ch ore/
Mientras que Rodrigues et al. (2009) y Silva et u365d.htm
al. (2011) constataron que períodos lluviosos de Fernandes, IV; Cividanes, FJ; Ide, S;
alrededor de 350-450 mm es un factor importante Queiroz, G. 2012. Diversity and habitat
de disminución de la población de insectos preferences of Carabidae and Staphylinidae
fitofagos del orden hemiptera. (Coleoptera) in two agroecosystems
(en línea). Campinas 71(4):471-480.
Conclusiones Consultado 8 feb. 2017. Disponible en
http://www.scielo.br/scielo.ph p?script=sci_
En el cultivo de poroto, insectos del orden arttext&pid=S0006-87052012000400004
Hemiptera son dominantes, muy abundantes,
Glaeser, DF; Oliveira, HN; Correia, IVT;
muy frecuentes y constantes. Entre los
Santos, SA; Rodas, PL; Concenco, G. 2014.
benéficos representantes del orden Diptera son
Ocorrência e diversidade de insetos em uma
dominantes, muy abundantes, muy frecuentes
área cultivada com feijão-Caupi: impacto da
y constantes. Los demás órdenes de insectos
aplicação de herbicidas (en línea). Cadernos
plagas como benéficos; Coleóptera, Orthoptera,
de Agroecologia 9(4):1-12. Consultado 8
Hymenoptera, Hemiptera y Neuroptera están
feb. 2017. Disponible en http://www.aba-
categorizados como no dominantes de acuerdo
agroecologia.org.br/revistas/index.php/cad/art
PÓSTER

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prospective study of 51 patients with the Walp), en la ocurrencia poblacional de insectos

895
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

plagas, benéficos y el rendimiento en Tisma, Moraes, B; Barreiros, E; Miranda, J; Silva, D


Masaya (en línea). La Calera 10(14):13-24. da; Mello, W de; Maia, S. 2014. Impactos
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PÓSTER

896
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Entomofauna asociada al cultivo de soja (Glycine max)


en el Departamento de Itapúa

Marilia Araceli Salinas González1* y Claudia Carolina Cabral Antúnez1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: arasalgon@gmail.com

Introducción evaluar la entomofauna asociada al cultivo


de soja colectado por el método de paño de
El cultivo de soja (Glycine max (L.) Merrill) en batida, y como objetivos específicos identificar
el Paraguay es uno de los rubros agrícolas más las especies presentes en el cultivo de soja,
importantes, actualmente es el cuarto exportador categorizar las especies en plagas y enemigos
y el sexto productor mundial de esta oleaginosa naturales; determinar índices faunísticos
(Instituto Interamericano de Cooperación para (constancia, frecuencia y dominancia).
la Agricultura–IICA 2014). El Departamento
de Itapuá es una zona mayoritariamente rural, Metodología
ocupando el segundo lugar en la producción
nacional, con una superficie cultivada de El trabajo fue ejecutado en 22 fincas de
632.263 ha en la campaña 2014/2015 y con un productores de soja, ubicados en 18 distritos
rendimiento estimado de 2.024 kg ha-1 (Cubilla (Alto Verá, Artigas, Bella Vista, Capitán
2015). Miranda, Capitán Meza, Carmen del Paraná,
Edelira, Fram, Hohenau, Itapúa Poty, Jesús, La
El cultivo de soja es atacado por una gran Paz, , María Auxiliadora, Natalio, Obligado,
diversidad de especies de diferentes órdenes Pirapó, San Pedro del Paraná, Yatayty) del
durante su desarrollo; la frecuencia de aparición Departamentos de Itapúa. El periodo del muestro
en diferentes zonas puede presentar variaciones se extendió desde los meses de diciembre de 2015
a consecuencia de la interacción con la a febrero de 2016. Fueron utilizados cultivos de
entomofauna asociada al cultivo (Chiaradia et soja con 8 días libres de aplicación de insecticida
al. 2010). El uso inadecuado de insecticidas ha de la primera zafra, de diferentes genotipos, y
generado poblaciones resistentes y la aparición con diferentes manejos de modo a garantizar la
de nuevas plagas, a consecuencia principalmente representatividad.
del uso de manera prolongada de productos
con el mismo mecanismo de acción y el uso de Se realizaron en total treinta puntos de muestreo
productos no selectivos, que afectan a enemigos en cada finca, con tres filas de diez puntos. Cada
naturales como predadores, parasitoides y punto de muestreo distanciado a 20 metros. Para
entomopatógenos (Soria 2011). Para establecer el muestreo fue utilizado el paño de batida que
estrategias adecuadas de control, es necesario consiste en un tejido blanco de 1,0 m de largo
tener conocimiento sobre la dinámica por 1,0 m de ancho con los bordes insertos en
poblacional, de manera a utilizar racionalmente cabo de madera (Corrêa-Ferreira 2013). El paño
PÓSTER

los insecticidas teniendo en cuenta el nivel de de batida, fue colocado desde la base de una
daño económico. hilera de soja y la otra hilera, las plantas fueron
golpeadas vigorosamente sobre el paño, de modo
De esta forma considerando la ausencia de a que los insectos presentes sean depositados en
datos con relación a las especies presentes en el paño (Panizzi y Corrêa-Ferreira 1978).
el cultivo de soja en el Departamento de Itapuá
el presente trabajo tiene como objetivo general Los insectos colectados en cada finca fueron

897
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

identificados en el lugar, los insectos no ANAFAU desarrollado por el Departamento


identificados fueron colocados en tubos de Entomología de la Escuela Superior de
falcon de 50 mL y llevados al Laboratorio de Agricultura “Luiz de Queiroz” – Universidad de
Entomología de la FCA, para la identificación se San Pablo (Moraes et al. 2003).
utilizó el material bibliográfico de entomología
agrícola de Gallo et al. (2002) y el manual de Resultados y discusión
identificación de insectos y otros invertebrados
del cultivo de soja Sosa-Gómez et al. (2014). Fueron colectados en total 4.768 insectos, 4.088
Para la identificación de género y especie de los correspondiente a especies fitófagas, pueden ser
individuos de la subfamilia Plusiinae, fueron observados en la Tabla 1, destacándose, en número
observadas las mandíbulas y espirinete de las las especies pertenecientes al orden Lepidoptera
larvas (Ângulo et al. 2006) con ayuda de un (1.485), Hemiptera (921) y Coleoptera (661).
estereoscopio. El número de insectos plagas y Fueron colectados 680 enemigos naturales (Tabla
enemigos naturales presentes en las fincas de 2), predominando Lebia sp., Podisus sp. y arañas.
productores del cultivo de soja de la primera El número de insectos fitófagos y de enemigos
zafra fueron identificadas y cuantificadas en el naturales colectados demuestra la existencia de
lugar. un nivel medio de control biológico.

Los datos obtenidos fueron sometidos a Dentro de las orugas defoliadores se destacan
análisis faunísticos de constancia, frecuencia y las especies de Anticarsia gemmatalis y
dominancia para la cual fue utilizado el programa Chrysodeixis includens representando el 52%
PÓSTER

898
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de las orugas colectadas. Estos resultados son la infestación de este coleóptero se presenta
similares a los obtenidos por Saluso (2013), quien sobre todo en la fase vegetativa e inicio de la fase
registró niveles poblacionales muy elevados reproductiva.
de A. gemmatalis tanto en estados vegetativos
como reproductivos, sin embargo, no constató la En cuanto a los enemigos naturales, fue
presencia de Chrysodeixis includens y Chiaradia verificada solamente la presencia de predadores,
et al. (2010), quienes registraron un predominio siendo las arañas y Lebia sp. las más abundantes,
del 82,74% de A. gemmatalis sobre demás estos resultados son similares a los obtenidos
lepidópteras fitófagas. por Didonet et al. (2003), quienes mencionaron
que las arañas en el cultivo de soja, fueron los
El insecto plaga Omiodes indicata representa primeros individuos en presentarse en el cultivo,
el 39% de las orugas colectadas en el estado persistiendo hasta el final del ciclo del cultivo.
reproductivo del cultivo. Biswas y Rabiul (2012), En cuanto a Lebia sp. presentó mayor número de
mencionan que la mayor población de esta oruga individuos colectados en el periodo reproductivo.
se registró en la etapa de formación de vainas.
Conclusión
La especie de Euchistus heros representa el
65% de las chinches fitófagas colectadas, estos Se colectaron en total 4.768 especies, de las
resultados difieren con los de Chiaradia et al. cuales 4.088 corresponden a especies fitófagas y
(2010), quienes mencionan a Nezara viridula 680 a enemigos naturales.
y Piezodorus guildinii como plagas claves del Anticarsia gemmatalis, Chrysodeixis includens
cultivo, representando 73,84% de las chinches y Omiodes indicata son las especies más
fitófagas. abundantes entre las orugas defoliadoras,
PÓSTER

Entre los coleópteros defoliadores fueron Euchistus heros es la chinche más abundante
colectados 610 crisomelidos, incluyendo 586 representando el 65% de las chinches fitófagas.
de Diabrotica speciosa. Hoffmann-Campo et Diabrotica speciosa es el crisomélido más
al. (2000), mencionan a este crisomélido como abundante.
una plaga secundaria del cultivo, al igual que
Chiaradia et al. (2010), quienes mencionan que Las arañas y Lebia sp. son los enemigos naturales
más abundantes.
899
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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PÓSTER

900
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Nivel de consumo y control de larvas del 5º instar de


Helicoverpa armigera (Lepidoptera: Noctuidae) alimentadas
con soja Bt y convencional en condiciones de laboratorio

Verónica I. Sosa1*, Karina Jara1, Edilia Ramirez1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Hohenau, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción,
Campus Itapúa. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: vero_sosa90@hotmail.com

Introducción que se acumulan en la periferia de los esporos


en la forma de cristales en uno de los polos de la
Helicoverpa armigera (Hübner 1809) es una célula (Bobrowski et al. 2003).
de las principales plagas tanto de cultivos
extensivos como de los cultivos hortícolas en El objetivo de este trabajo fue determinar el nivel
diferentes partes del mundo (Fitt 1989). Esto se de consumo y control de H. armigera (L5) sobre
debe en parte a la amplia gama de hospederos; hojas y vainas de soja convencional y transgénica
su preferencia de alimentación en la etapa en condiciones de laboratorio.
reproductiva de las plantas; su alta fecundidad,
movilidad y su capacidad para entrar en diapausa Metodología
facultativa y por lo tanto adaptarse a diferentes
climas (Cleary et al. 2006), debido a su ataque El experimento fue realizado en el laboratorio
se estiman perjuicios anuales de US$ 5 billones de Entomología de la Facultad de Ciencias
(Lammers y MacLeod 2007). El control de Agropecuarias de Hohenau, Universidad
esta oruga en casi todos los sistemas de cultivo Católica “Nuestra Señora de la Asunción’’
en el mundo es realizado, básicamente, por Campus Universitario de Itapúa, durante el
aplicaciones de insecticidas químicos (Martin periodo de agosto de 2016. Fueron evaluadas dos
et al. 2002; Saber et al. 2013) citados por Dos variedades de soja, una convencional (Nidera
Santos (2016). 5909 RG) y otra con tecnología Intacta (Nidera
7709 IPRO); de cada una de las variedades se
Así, esta especie plaga ha sufrido una fuerte evaluaron 10 plantas, las que fueron sembradas en
presión de selección y se han seleccionados macetas y mantenidas en invernaderos durante el
poblaciones resistentes a los insecticidas de los proceso de su desarrollo, realizándose todos los
principales grupos químicos, documentados cuidados culturales necesarios, evitando siempre
en Australia, Asia, África y diversos países el control químico con insecticidas y tratamiento
(Mccaffery 1998), demostrando la necesidad de semillas.
del desenvolvimiento y de utilización de
nuevas técnicas de control para auxiliar en el Al ser detectado un porcentaje superior al 50 % de
manejo integrado de plagas. Dos Santos (2016) plantas en estado R4 se trasladaron a las mismas
destaca que en este contexto, las especies de al laboratorio para dar inicio al bioensayo, para
PÓSTER

plantas transgénicas resistentes a insectos, son lo cual se tomó al azar a 20 orugas del 5º instar
herramientas importantes a ser utilizadas en las (L5) provenientes de la cría de laboratorio, y
estrategias de control. Bacillus thuringiensis es se las colocó a cada una en las plantas de cada
una bacteria presente en el suelo, gram-positiva, variedad, dispuestas en jaulas individuales para
entomopatógena y puede mantenerse en latencia evitar la migración de las orugas; el estudio se
en forma de endosporas. Durante la fase de realizó a temperatura de 25±1ºC y humedad
esporulación, las bacterias sintetizan proteínas relativa del 60-70%. Las orugas fueron sometidas

901
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

a libre elección de alimentos (vainas y hojas) en modelos lineales generalizados y mixtos, una vez
una misma planta, la evaluación fue realizada obtenida diferencias estadísticas significativas se
a diario una vez liberada a las orugas, donde se realizó la comparación de medias a través del
tuvo como base el estado biológico de las orugas test LSD Fisher.
(vivas o muertas) y el nivel de consumo, que
fue clasificado en bajo (1), medio (2) y alto (3) Resultados y discusión
según la escala diagramática de daño por orugas
defoliadoras en soja de Boito et al. 2012. En Hay diferencias significativas en cuanto al
cuanto a los daños en vainas fue considerado consumo de las hojas y vainas en las variedades
daño bajo (1) al raspado, medio (2) una evaluadas, siendo la variedad convencional
perforación y alto (3) más de una perforación. El (Nidera 5909 RG) las más afectadas, en cambio
diseño empleado fue completamente al azar y los en la variedad intacta (Nidera 7709 IPRO) el
datos fueron analizados con el programa Infostat consumo fue muy bajo tanto en vainas como en
2008, obteniéndose los resultados mediante los hojas (Figura 1).

Por otro lado se pudo constatar que hay se observa un consumo bajo en hojas (Figura 3)
diferencias significativas en el consumo entre muriendo entre los días 9 y 10.
soja convencional y transgénica con el transcurrir
de los días, donde el consumo sobre vainas en En cambio las orugas alimentadas con soja
la variedad convencional fue mayor en el día 1 convencional fueron disminuyendo su consumo
clasificado en consumo medio, manteniéndose por ingresar al estadio de prepupa en los días 7
este nivel de consumo entre los días 2, 3 y 5; y 8 pasando al estadio de pupa en los días 9 y 10
PÓSTER

en la variedad transgénica también se observó (Figura 2).


consumo medio en vainas en los días 2 y 3.
Según los resultados del análisis estadístico
A partir del día 8 las orugas alimentadas con la se observaron diferencias significativas en el
variedad transgénica disminuyeron su consumo consumo entre soja convencional y transgenica
sin causar daño en las vainas (Figura 2) pero si en el transcurso de los días, donde el consumo

902
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

sobre hojas en la variedad convencional fue bajo causada por el Bacillus thuringiensis (Figura 3).
en los primeros días, aumentando a medio en los
días 3 y 4; disminuyendo su consumo en los días Las plantas genéticamente modificadas, que
PÓSTER

7 y 8 por ingresar al estadio de prepupa y en los expresan las proteínas insecticidas Cry, un
días 9 y 10 mudaron al estado de pupa. grupo de endoxinas producidas por la bacteria
Bacillus thuringiensis Berliner (Bt) que tiene
El consumo sobre hojas de soja transgénica fue toxicidad específica para insectos, capaz de
bajo durante los días evaluados disminuyendo solubilizar cristales proteicos en el intestino
aún más entre los días 9 y 10 debido a la muerte medio del insecto, llevando al mismo a la

903
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

parálisis y a la muerte del insecto plaga (Bravo Fitt, GP. 1989. The ecology of Heliothis species
et al. 2007; Fluza 2009; Knowles 1994) citados in relation to agroecosystems. Annual Review
por Dos Santos (2016). Las orugas de H. of Entomology 34(1):17-52.
armigera fueron controladas con la tecnología Dos Santos, VB. 2016. Parâmetros biológicos e
Bt en soja observándose los siguientes síntomas: eficiência de soja bt no controle de Helicoverpa
disminución en el consumo y una vez muertas se armigera (Lepidoptera: Noctuidae (en
observó un exudado y flacidez de su cuerpo. línea). Bom Jesus, PI. Consultado 13 feb.
2017. Disponible en http://repositorio.ufpi.
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Disserta%C3%A7%C3%A3o.Vilmar.Final..
El nivel de consumo de orugas de H. armigera
pdf?sequence=1
en estadio L5 fue clasificado en medio tanto
en vainas como en hojas de la variedad Lammers, JW; Macleod, A. 2007. Report of
convencional; en la variedad transgénica, el a pest risk analysis: Helicoverpa armigera
consumo fue medio en vainas y bajo en hojas; la (Hübner, 1808) (en linea). Sand Hutton, York.
tecnología Bt demostró una eficacia del 100 % Consultado 13 feb. 2017. Disponible en https://
en el control de las orugas a partir del día 9. secure.fera.defra.gov.uk/phiw/riskRegister/
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PÓSTER

904
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Enemigos naturales del cultivo de la soja (Glycine max (L.) Merril)


en el departamento de Alto Paraná

Angélica María Zárate Núñez1* y Claudia Carolina Cabral Antúnez1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: angelicazanu@gmail.com

Introducción enemigos naturales y se determinó la ocurrencia


poblacional de los mismos.
La producción de la soja es influenciada por
factores abióticos y bióticos que afectan su Metodología
normal desarrollo fenológico. El daño causado
por plagas, principalmente insectos, que logran El trabajo se llevó a cabo en 38 fincas de
alcanzar poblaciones que influyen negativamente productores de soja, ubicados en el Departamentos
en el rendimiento y en la calidad de los granos de Alto Paraná, Región Oriental de la República
producidos, ubica a la soja como el cultivo que del Paraguay. Con una temperatura media anual
requiere más insecticidas para su protección de 23oC y promedio anual de precipitaciones de
dentro de las oleaginosas (Ramírez y Gómez 1990 mm aproximadamente (Dirección general
2010). Para el control racional de insectos-plagas de estadística, encuestas y censo- DGEEC
se necesita de métodos más eficientes que puedan 2002). El periodo del muestreo fue entre los
sustituir los métodos tradicionales de control, los meses de noviembre 2014 a enero 2015. Fueron
cuales consisten en el control inmediato de la utilizados cultivos de soja (Glycine max (L.)
plaga con la utilización de productos químicos, Merril) de diferentes genotipos con diferentes
sin que haya un monitoreamiento del cultivo. tipos de manejo del cultivo para garantizar
representatividad.
En este contexto el conocimiento de las
especies que son consideradas plagas claves y La colecta de insectos se realizó con paño de
de sus enemigos naturales, como también las batida que consiste en un tejido blanco de 1,0 m de
fluctuaciones poblacionales son parámetros largo por 1,0 m de ancho con los bordes insertos
de gran importancia en la adopción de manejo en cabo de madera. El método de batida fue el
integrado de plagas (Didonet et al. 2003). El vertical, el paño fue colocado entre las hileras de
control biológico natural es una alternativa para soja, las plantas fueron golpeadas sobre el paño,
la disminución en el uso de insecticidas para el de modo a que los insectos presentes fueron
control de plagas (Cividanes et al. 2002). La depositados en el mismo, se repitió la acción
presencia de enemigos naturales en el cultivo de para completar un metro cuadrado. La colecta se
soja es bastante frecuente, el conocimiento de efectuó en 30 puntos dentro de las fincas, a una
su comportamiento y ocurrencia son importante distancia de 20 m entre los puntos de muestreo.
para el establecimiento de manejo integrado de Los insectos colectados en cada finca fueron
plagas en el cultivo (Belorte et al. 2004). identificados en el lugar, y si no fuera posible
estos fueron colocados en recipientes y llevados
PÓSTER

El objetivo de este trabajo fue determinar los al Laboratorio de Entomología de la FCA, para
enemigos naturales del cultivo de la soja en la identificación.
el departamento de Alto Paraná, para lo cual
se efectuaron levantamientos poblacionales Las variables evaluadas fueron el número
en diferentes fases fenológicas del cultivo, se de enemigos naturales presentes en finca de
identificaron y cuantificaron las especies de productores del cultivo de la soja, colectadas

905
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de las zonas productivas del departamento, -Muy abundante (ma): número de individuos
e identificadas mediante lupa a campo y situado entre el limite superiores del IC a 5% y
estereoscopio en laboratorio. Los datos fueron a 1%
registrados en planillas con fecha, lugar, estado - Común (c): número de individuos situado
fenológico del cultivo, especies plagas y número dentro del IC a 1%
de especies. - Dispersa (d): número de individuos situado
entre los límites inferiores del IC a 5% y a 1%
El estudio de la ocurrencia poblacional fue - Rara (r): número de individuos de menor que el
basado en el total de enemigos naturales en límite inferior del IC a 1%
el departamento distribuidos en tres zonas. Según Moraes et al. (2003) la constancia es
Fueron estimados los parámetros de dominancia el porcentaje de especie presente en la colecta
mediante el método de Sakagami y Larroca efectuada:
(1967) y abundancia, frecuencia, constancia - Constante (W): presente en más de 50% de las
según Moraes et al. (2003). Los índices fueron colectas
calculados por medio del programa informático de - Accesoria (Y): presente entre 25 y 50% de las
Análisis faunísticos (ANAFAU) desarrollado en colectas
el Departamento de Entomología, Fitopatología - Accidental (Z): especie presente en menor de
y Zoología de la Escola Superior de Agricultura 25% de las colectas
Luis Queiroz, Universidad de San Pablo (Moraes
et al. 2003). Resultados y discusión

La frecuencia es el porcentaje de individuos de En los 38 ambientes, fueron colectados un total de


una especie en relación al total de individuos 689 individuos de enemigos naturales en cultivos
(Moraes et al. 2003). La escala utilizada fue: de soja en el departamento de Alto Paraná,
- Súper frecuente (SF): frecuencia mayor que el de los cuales 619 individuos corresponden a
límite superior del IC a 1% predadores y 70 individuos de parasitoides.
- Muy frecuente (MF): frecuencia mayor que el Durante los levantamientos fueron colectados
límite superior del IC a 5% individuos de los órdenes Coleoptera; familias
- Frecuente (F): frecuencia situada dentro del IC Carabidae (Lebia concina) y Coccinellidae
a 5% (especie sin identificar); Hemiptera; familias
- Poco frecuente (PF): frecuencia menor que el Lygaeidae (Geocoris sp.), Reduviidae (Zelus sp.)
límite inferior del IC a 5% y Nabidae (Nabis sp.), Pentatomidae (Podisus
Según Sakagami y Larroca (1967) la dominancia sp.); Dermaptera: familia Forficulidae (Doru
es la acción ejercida por los individuos sp.); Mantodea: familia Mantidae (especie no
dominantes de una comunidad: identificada); Hymenoptera; familia Encyrtidae;
- Súper dominante (SD): número de individuos Díptera; familia Tachinidae; y arácnidos. Estos
mayor que el límite superior del IC a 5% resultados son similares al trabajo realizado
- Dominantes (D): número de individuos situado por Lezcano (2009) en el distrito de Yguazú,
dentro del IC a 5% observando las especies Geocoris sp. y Nabis
- No dominante (ND): número de individuos sp., así también trabajos realizados en Brasil por
menor que el límite inferior del IC a 5% Chiaradia et al. (2011) y Didonet et al. (2003),
quienes observaron estas especies en cultivos de
PÓSTER

Moraes et al. (2003) mencionan que la abundancia soja.


se refiere al número de individuos por unidad
de superficie en volumen y varia en el tiempo y En la Tabla 1 se observa los resultados del
espacio: análisis faunístico de los enemigos naturales
colectados. Entre los coleópteros depredadores,
- Súper abundante (sa): número de individuos Lebia concinna, con 262 individuos colectados,
mayor que el límite superior del IC a 1% fue súper dominante, abundante, frecuente y
906
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

constante, siendo que esta especie se caracteriza Otros enemigos naturales capturados fueron
por predar preferencialmente a orugas (Chiaradia Doru spp. (Dermaptera: Forficulidae),
et al. 2011). También se capturaron coleópteros que consume preferentemente huevos de
de la familia Coccinellidae, sin identificar, siendo lepidópteros y orugas pequeñas; insectos
estos no dominantes y su presencia accidental. del orden Mantodea, que son predadores
generalistas, coincidiendo con lo observado por
La especie Geocoris sp., predador de huevos y Chiaradia et al. (2011).
orugas de primeros instares, fue súper dominante,
abundante y frecuente, y su presencia accesoria en Se destaca la presencia de parasitoides del
los levantamientos. Otros hemípteros predadores orden Hymenoptera y Diptera. Las especies
colectados fueron Nabis sp. y Podisus sp. siendo identificadas fueron Copidosoma sp. del
estos no dominantes, frecuente y poco frecuente orden Hymenoptera, parasitando larvas de
respectivamente. Mientras que Zelus sp. fue Chrysodeixis includens y Rachiplusia nu, así
dominante, muy abundante y frecuente, y su como también especies de la familia Tachinidae
presencia accesoria. del orden Díptera. La presencia de estos
parasitoides concuerdan con lo hallado por
La presencia de arácnidos fue constante Avalos et al. (2004) y Valverde et al. (2010) en
durante los levantamientos, con 233 individuos orugas de C. includens y R. nu en cultivos de
colectados, estos fueron super dominantes, soja en Argentina.
abundantes y frecuentes, también observado
por Belorte et al. (2004) en cultivos de soja Conclusión
en el Brasil. Según Oliveira et al. (1997),
PÓSTER

especies de arácnidos son encontrados en varios Los enemigos naturales de mayor abundancia,
cultivos, y son conocidos como excelentes frecuencia y dominancia fueron Lebia
predadores de diversas especies fitófagas de concinna, Geocoris sp., y arácnidos en cultivos
importancia económica, actuando como agentes de soja en el Departamento de Alto Paraná.
estabilizadores de poblaciones de invertebrados
en hábitat natural y en agroecosistemas.

907
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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Censal%20del%20Paraguay/13%20
Atlas%20Alto%20Parana%20censo.pdf
PÓSTER

908
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Preferencia alimentaria de Helicoverpa armigera (Hübner)


(Lepidóptera: Noctuidae) en hortalizas bajo condiciones controladas

Carlos Tanaka1*, Stella Candia1, Edilia Ramírez1, Verónica Sosa1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Hohenau, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción,
Campus Itapúa. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: carlostanakaencar@hotmail.com

Introducción Metodología

Helicoverpa armigera es una especie altamente El bioensayo fue conducido en el laboratorio


polífaga, cuyas orugas fueron registradas en más de Entomología de la Facultad de Ciencias
de 60 especies de plantas cultivadas y silvestres; Agropecuarias de la Universidad Católica
67 familias hospederas, incluyendo Asterácea, Nuestra Señora de la Asunción, Campus Itapúa,
Fabácea, Malvácea, Poácea y Solanácea (Pawar Hohenau (27º03’38” S 55º38’30,72” O). Las
et al. 1986, Fitt 1989, Pogue 2004) citados por orugas utilizadas fueron poblaciones de H.
Czepak et al. 2013, pudiendo causar daños a armigera colectadas de cultivos de soja de la
diferentes cultivos de importancia económica, zafra 2014/15, se realizaron observaciones a
como el algodón, sorgo, maíz, tomate, Fabáceas través del binocular estereoscópico LEICA
en general, plantas ornamentales y frutales (Reed EZ4 HD y fueron identificadas por medio de
1965, Fitt 1989, Moral García 2006). Las orugas las descripciones morfológicas de Czepak et al
de H. armigera se alimentan de hojas y tallos, (2013) y Pogue (2004) y para la identificación de
teniendo preferencia por brotes, inflorescencias y orugas se utilizó la clave de Amate et al. (1998).
frutos (Reed 1965, Wang y Li 1984). Con estas orugas se inició la cría en laboratorio
a 25 ± 2 ºC, 60 a 70% de Humedad Relativa y
En el Sur del Paraguay la especie fue reportada por fotoperiodo de 12 horas, siendo alimentadas
SENAVE en el año 2013 en el cultivo de soja. A con la dieta artificial propuesta por Greene et al.
través de la identificación morfológica realizada (1976), hasta alcanzar el tercer instar, etapa en la
por Benítez (2015) se confirma la presencia de cual se han utilizado en este experimento. Para el
la plaga en Paraguay. Arnemann et al (2016) desarrollo del estudio se emplearon los cultivos
identificaron haplotipos de mtDNA compartidos de tomate (Solanum lycopersicum L.), pimiento
en H. armigera de Brasil, Uruguay y Paraguay. (Capsicum annuum L.) y pepino (Cucumis
La presencia de H. armigera puede ocasionar sativus L.).
bajos rendimientos, debido a la mala calidad
de los frutos y la reducción del área foliar por Se realizó primeramente un ensayo de doble
la alimentación de esta plaga. En nuestro país, elección de alimentos, donde se utilizaron partes
se desconoce la preferencia alimentaria de H. de plantas de cada especie que contenían una
armigera, en particular en familias y especies de porción de tallo con hojas (vegetativo), flores y/o
cultivos hortícolas. fruto pequeño (reproductivo).
PÓSTER

A fin de determinar dicho hábito es necesario Los tratamientos fueron: Pepino T1: Pimiento
generar información que ayuden a orientar medidas T2: Tomate T3, con 20 repeticiones de
de manejo de esta plaga en estos cultivos. Por tales cada tratamiento, totalizando 60 unidades
motivos el objetivo de este trabajo fue verificar la experimentales. Luego se desarrolló el ensayo de
preferencia alimenticia de H. armigera en tomate, múltiple elección de alimentos, donde para cada
pepino y pimiento bajo condiciones controladas. unidad experimental se utilizaron hojas nuevas

909
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

con tallos (vegetativo), frutos enteros totalmente significativas, se realizó la comparación de


desarrollados y en proceso de maduración y flores medias a través del test de Fisher LSD con un
(reproductivo) de tomate, pimiento y pepino. Se nivel de confianza del 90%.
emplearon recipientes plásticos con tapa de 22
centímetros (cm) de largo, 15 cm de ancho y 9 Mientras que para evaluar el efecto de los
cm de alto, colocando los alimentos equidistantes tratamientos en el ensayo de doble elección de
dentro del mismo y de modo aleatorio. alimentos se utilizó la prueba de Chi cuadrado
con 5% de probabilidad de error y la comparación
El estudio tuvo 20 repeticiones, en cada unidad de medias a través del test de Fisher LSD con
experimental se colocó una oruga de tercer un nivel de confianza del 95%. Fue utilizado el
instar, en el centro mismo del recipiente, con software estadístico InfoStat Profesional Versión
previo ayuno de tres horas. Los ensayos fueron 2016.
instalados en horas de la mañana (10:00 hs.) y
se evaluó la preferencia alimentaria a las 48 hs. Resultados y discusión
después de la liberación de las orugas.
En el ensayo de doble elección de alimentos
Para evaluar efecto del tratamiento en el estudio no se ha encontrado diferencias estadísticas
de múltiple elección de alimentos, se utilizó significativas (p-valor 0,3545) en la preferencia
un diseño experimental completamente al azar, de alimentación de orugas de H. armigera
la variable estudiada (elección de alimento) después de 48 hs de evaluación, sobre la variable
fue sometida a la prueba de Chi cuadrado con especie de hortaliza, sin embargo el 69 % de las
10% de probabilidad de error, para lo cual se orugas consumieron pepino, el 55 % se alimentó
recurrió a los modelos lineales generalizados y de tomate y el 39 % de pimiento (Tabla 1).
mixtos y al encontrarse diferencias estadísticas

La preferencia de alimentación de H. armigera hoja/tallo y el 49% de Flor/fruto (Tabla 2).


hacia los órganos de los vegetales ofrecidos,
tanto vegetativos (hoja/tallo) como reproductivos Estos resultados no coinciden con los obtenidos
(Flor/fruto) no presentó diferencias significativas por Reed (1965), Wang y Li (1984) que
entre las especies estudiadas a las 48 hs de mencionan que las orugas de H. armigera se
evaluación, (p-valor 0, 7124). Según las medias alimentan de hojas y tallos, teniendo preferencia
obtenidas el 60% de las orugas se alimentaron de por brotaciones, inflorescencias y frutos.
PÓSTER

910
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la evaluación estadística se presentó diferencias del tomate en ambos estados fenológicos (Flor/
significativas en la interacción especie/órgano Fruto, 60%) y (Hoja/Tallo 50%). Las especies
entre las especies ofrecidas para la alimentación menos preferidas por las orugas fueron el pepino
de H. armigera, las especies hortícolas preferidas en su estado reproductivo (20%) y el pimiento en
fueron el pepino en estado vegetativo (95%) y el estado vegetativo (15%). (Tabla 3).
pimiento en estado reproductivo (70%) seguidos

En el estudio de triple elección de alimentos se ha pepino y la hortaliza menos preferida ha sido


verificado la preferencia alimenticia de orugas de el pimiento tanto en sus órganos vegetativos (8
H. armigera, por tomate; órganos reproductivos %) como reproductivos (8%) (p-valor 0,0659)
(50%) y vegetativos (42%), y también por los (Tabla 4) después de las 48 horas de evaluación.
frutos/flores (42%) y hojas/tallos (33%) del

El hábito alimentario polífago, en asociación con papel decisivo en la dinámica poblacional


PÓSTER

una alta capacidad de dispersión y adaptación a de los insectos, pues pueden dar soporte a la
diferentes cultivos, tiende a favorecer el éxito de permanencia de poblaciones de plagas (Fitt
la especie H. armigera, como plaga. Además 1989).
de esto, hospederos alternativos, asumen

911
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Fitt, GP. 1989. The ecology of Heliothis species


in relation to agroecosystems. Annual Review
La oruga de H. armigera al ser sometida a doble of Entomology 34(1):17-52.
elección de alimentos, tiene preferencia por el
Greene, G; Leppla, N; Dickerson, W. 1976.
pepino en su estado vegetativo y el pimiento
Velvetbean caterpillar: a rearing procedure
en su estado reproductivo, mientras que siendo
and artifiial medium. Journal of Economic
sometida a múltiple elección de alimentos
Entomology 69: 487‑488.
prefiere consumir frutos y hojas de tomate y
pepino. Moral Garcia, F. 2006. Analysis of the
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pdf

912
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Dinámica poblacional de adultos de lepidópteros plagas en la etapa reproductiva


del cultivo de soja (Glycine max) capturadas con trampas de luz blanca

Naiani Mauer Placinsch1* y Verónica Sosa1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Hohenau, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción,
Campus Itapúa. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: naiani_mp@hotmail.com

Introducción Metodología

El cultivo de soja es uno de los rubros de renta En el experimento se utilizaron trampas de luz
más importante del Paraguay. Candia (2013) blanca. Los tubos fluorescentes poseían las
destaca que este cultivo es atacado por varios siguientes especificaciones técnicas: Foco de
tipos de plagas a lo largo de su ciclo, las orugas luz de 18 watt y 220 voltios, contaba con un
defoliadoras aparecen con mayor o menor encendido y apagado automático a través de una
intensidad en cada temporada de siembra. fotocélula. Estas trampas fueron instaladas en
parcelas de productores, (una trampa por cada
Por tanto, es necesario realizar estudios para localidad), en tres localidades del departamento
conocer con mayor precisión el movimiento de las de Itapúa-Paraguay, los mismos fueron: La Paz
poblaciones de estos insectos durante el ciclo del (Colonia Fuji), Obligado (Morena`i) y Jesús de
cultivo (Chavez 2002). La aparición de adultos de Tavarangue, iniciando en el mes de noviembre
lepidópteros es detectada a través de sus capturas, de 2015 y finalizando en el mes de febrero de
lo que permite alertar sobre la presencia de las 2016. Para dar inicio al ensayo fueron colocadas
plagas, el sistema de alerta tiene la función de las trampas al momento de la siembra de soja
indicar el momento de iniciar el monitoreo de las en las fincas de los productores, las colectas
posturas de huevos en el lote, para posteriormente se realizaron 3 veces por semana, retirando
decidir el posible control (Manso et al s.f.). Las las bolsas conteniendo los lepidópteros,
trampas de luz, se utilizan principalmente para la llevándolas hasta el laboratorio de Entomología
captura de insectos nocturnos, que son atraídos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de
por la alta iluminación, con respecto al ambiente Hohenau-UCI para realizar la identificación y
circundante y que logra alterar los mecanismos registro de las especies obtenidas utilizando una
foto receptores, haciendo que los insectos se dirijan Clave pictórica de polillas de interés agrícola,
hacia el foco de luz (Herbas s.f.). Theunissen (1990) agrupadas por relación de semejanza, según
y Holz (1992) citados por Agila y Carrión (1999), (Navarro et al. 2009). Se registró el estado
indican que la dinámica de las poblaciones abarca fenológico en que se encontraba el cultivo al
el desarrollo de la plaga en el tiempo y ambiente momento de las colectas y las evaluaciones se
en relación a los factores que la regulan, y es una realizaron a partir de la etapa reproductiva hasta
parte importante de la ecología. La habilidad de el final del ciclo del cultivo. El análisis de datos
pronosticar daños causados por una plaga en un se realizó a través de la estadística descriptiva.
futuro cercano en base a una estimación de la
PÓSTER

densidad de la población, depende de una mejor Resultados y discusión


comprensión de la dinámica poblacional de la
plaga.El objetivo de este trabajo fue determinar la En los siguientes Figuras se expresan los
dinámica poblacional de adultos de lepidópteros resultados obtenidos de las capturas de insectos
plagas en la etapa reproductiva del cultivo de soja lepidópteros plagas de la etapa reproductiva del
con trampas de luz blanca. cultivo de soja (Glycine max) en las localidades

913
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de La Paz (Colonia – Fuji), Jesús de Tavarangue Spodoptera frugiperda “oruga militar tardía”
y Morena`i. conocida también como “oruga cogollera” es
una de las plagas más importantes del cultivo
La Figura 1 indica que en esta campaña, en el de maíz. Sin embargo, en cultivos de soja su
estado reproductivo se han observado un total ocurrencia es más bien esporádica y está asociada
de 12 especies de lepidópteros conocidos como a temperaturas elevadas (INTA 2012), como las
plagas agrícolas de la región. que se presentaron en el mes de noviembre (R2
– R5).
A partir del estado reproductivo R4 hasta el
estado R5, a finales de noviembre hasta el inicio Se puede observar que a partir del estado
de enero se registró la presencia de Chrysodeixis reproductivo R4 hasta el estado R9, a mediados de
includens, pero en poblaciones bastantes noviembre hasta finales de enero se ha registrado
reducidas, Candia (2013) destaca que la misma la presencia de Anticarsia gemmatalis. En esta
es una plaga de gran importancia en el cultivo de zafra se ha logrado registrar una importante
soja, plaga que en el estado larval se alimentan cantidad de adultos de esta especie en el estado
generalmente de las hojas localizadas en el tercio reproductivo del cultivo. Hedylepta indicata
medio e inferior de la planta y que cuando el plaga enrolladora de hojas, estuvo presente
ataque de la oruga se presenta en la etapa de durante el estado reproductivo R5 y R6, a finales
floración o en llenado de granos se debe tomar de noviembre hasta el principio de enero. Candia
medidas de control en forma rápida porque se (2013), menciona que la oruga puede afectar
trata de una especie muy voraz. al rendimiento más aún si ocurre en estado de
floración o formación de granos.
Ya en el estado reproductivo R2 hasta el estado
R5 se observó en mayor cantidad de adultos de Los adultos de S. eridania, Rachiplusia nu,
Pseudaletia sp y Spodoptera frugiperda. Agrotis ípsilon, Helicoverpa sp, Spodoptera
sp, S. cosmioides y Heliothis virescens fueron
PÓSTER

914
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

capturas en poblaciones muy reducidas. un total de 37 adultos, plaga importante en este


cultivo. Es fácilmente reconocida por poseer
En la Figura 2 se puede observar que durante el hábito de unir con hilos de seda las hojas,
esta campaña en el estado reproductivo se formando un estuche donde se cobijan la etapa
han contabilizado un total de 9 especies de pupal (Candia 2013).
lepidópteros conocidas como plagas agrícolas.
También se observó una importante población
En esta localidad, a partir del estado reproductivo de adultos de Anticarsia gemmatalis en el estado
R3 hasta R9 se capturaron en la trampa de luz reproductivo R5 (inicio de formación de granos).
una mayor cantidad de Hedylepta indicata, Las demás especies se presentaron en menores
específicamente en el estado R7 contabilizando cantidades durante este estadio.

En la Figura 3 se expresan los resultados la presencia de un elevado número de especies


obtenidos durante la campaña 2015-2016, en capturadas, donde fueron contabilizadas 18
el estado reproductivo se han contabilizado un adultos de Anticarsia gemmatalis, 12 de
total de 10 especies de lepidópteros plagas en el Hedylepta indicata, 8 de Spodoptera frugiperda
cultivo de soja. y 6 de Chrysdeixis includens. El pico de aparición
de adultos se concentra hacia fines de noviembre,
PÓSTER

En el estado reproductivo R5 en la parcela de en la etapa de llenado de granos.


soja ubicada en la localidad de Jesús se registró

915
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión -inta-_intensos_ataques_de_oruga_militar_tar-
da_en_soja.pdf
Durante la zafra 2015/2016 del cultivo de la soja,
Manso, L; Forján, H; Fik, M. s.f. Sistema de alerta
en la localidad de La Paz y de Jesús de Tavarangue
sobre la presencia de lepidópteros plaga (en lí-
en el estadio reproductivo del cultivo, la especie
nea). Argentina, INTA. Consultado 20 set. 2015.
de mayor abundancia es Anticarsia gemmatalis,
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y en la localidad de Morena`i Hedylepta indicata.
tema-de-alerta-sobre-la-presencia-de-lepidop-
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916
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estrategias de aplicación de insecticidas para el control de


Thrips tabaci Lind. en cebolla (Allium cepa L.)

Miriam Beatriz Trabuco de Evert1*, Hugo Alberto Zarza Silva1, Fidelino López Morel1
1
Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA). Centro de Investigación Hernando Bertoni (CIHB).
Caacupé, Paraguay
*Autor para correspondencia: miriantrabuco@hotmail.com

Introducción Programa de Investigación de Cultivos Olerícolas,


del CIHB, IPTA en Caacupé, Paraguay, cuyas
La cebolla (Allium cepa L.), después del tomate coordenadas son 24º 50’ latitud Sur, 56º 30’
es la hortaliza de mayor importancia económica longitud Oeste y altitud de 225 msnm sobre
en Paraguay, debido a la amplia aceptación en un suelo predominantemente podzólico rojo –
la consumición. El cultivo es atacado por los amarillo, derivado de arenisca, caracterizado por
insectos, ácaros y nemátodos en sus diferentes su buena propiedad física y un contenido bajo
fases de crecimiento y/o desarrollo (Dughetti de nutrientes debido al uso intensivo al que es
1997). El trips (Thrips tabaci L.) es la plaga sometido, registrado en el resultado del análisis de
más importante del cultivo, tiene una gran suelo según los siguientes valores: pH 5,4; materia
capacidad de reproducción en época calurosa orgánica 1,27%; fósforo 15,03 mg L-1; potasio
y seca, es de difícil control químico, porque 0,15 cmol L-1; calcio 1,80 cmol L-1 y magnesio
normalmente se protege en las axilas de las 0,63 cmol L-1. Temperatura media durante el
hojas. Prefieren alimentarse de las hojas jóvenes, periodo de ejecución fue 22,3 °C. El periodo
incluso prefieren las que vienen emergiendo comprendido del experimento fue entre marzo
(Alston y Drost 2008). Tanto los adultos como a noviembre de 2016. El estudio comparativo
las ninfas se alimentan succionando la savia, estuvo compuesto de tres tratamientos de control
causando manchas de color blanquecino, como de trips: A) Aplicaciones de insecticidas basadas
consecuencia del raspado, posteriormente las en la dinámica poblacional, que consistió en el
hojas se marchitan y mueren. monitoreo de trips mediante las observaciones
semanales en las hojas, especialmente en la
El método más usado para su control es el cara interna a nivel del cuello de las plantas
químico, para mejorar su eficiencia se deben muestreadas. La cantidad de trips encontrados
realizar varias aplicaciones durante el ciclo fueron registrados para establecer el nivel
del cultivo, causando daños al medio ambiente poblacional a través de la escala propuesta por
(Dughetti 1990). En la actualidad, se cuentan Kimura et al. (2002). El nivel de infestación
con estrategias que permiten reducir el número leve fue establecido como criterio de aplicación
de aplicaciones de insecticidas, entre las cuales de los insecticidas (Tabla 1). B) Aplicaciones
están el monitoreo que establece los niveles de insecticidas calendarizados, basados en las
críticos de la población para decidir el momento prácticas de los productores, que consistió en
de la aplicación del producto (FHIA 2003). la aplicación de insecticidas químicos de forma
semanal siguiendo un calendario fijo (una
PÓSTER

El presente estudio tiene por objetivo evaluar semana posterior al trasplante hasta 15 días antes
diferentes estrategias de aplicación de insecticidas de la cosecha) con un total de 25 aplicaciones.
para el control del T. tabaci de la cebolla. C) Tratamiento testigo, en el que no fue aplicado
ningún insecticida. Se evaluaron tres tratamientos
Metodología con siete repeticiones distribuidos en un diseño
experimental de bloques completos al azar. Cada
El experimento se realizó en el campo del
917
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

unidad experimental estuvo constituida de 44 Los productos utilizados fueron Thiamethoxan,


plantas distribuidas en cuatro hileras de 100 Imidacloprid y Deltametrina, que fueron
cm de largo con espaciamiento de 20 cm entre alternándose semanalmente. Los datos obtenidos
hileras y 10 cm entre plantas, con una separación fueron sometidos al análisis de varianza y
de 100 cm entre bloques. Las observaciones se comparación de medias por la prueba Tukey al
realizaron semanalmente, para lo cual fueron 5% de probabilidad de error. Para obtener el nivel
seleccionadas 28 plantas de la parte central de poblacional del trips se utilizó la escala de nivel
cada parcela, contando el número de trips por poblacional propuesta por Kimura et al. (2002).
planta. Los conteos fueron realizados a la mañana
temprano para la posterior aplicación de los Resultados y discusión
insecticidas, dependiendo del nivel poblacional
del trips. En total se efectuaron 26 observaciones La densidad poblacional del trips en el
(una semana posterior al trasplante hasta 15 días tratamiento dinámica poblacional, tuvo el mejor
antes de la cosecha). Los datos registrados se comportamiento en cuanto a control, desde la
procesaron utilizando la fórmula de Kimura et al. primera hasta la última aplicación, con menores
(2002) para determinar la densidad poblacional infestaciones de trips con relación al tratamiento
(Tabla 2). La cosecha se realizó en las 28 plantas calendario y al testigo donde se observa un
de cada tratamiento, eliminando la parte aérea aumento de la población del trips en el mes de
seca de la planta. Los bulbos fueron sometidos octubre, alcanzando el máximo pico poblacional
a la etapa de curado y pesaje del total de bulbos en el mes de noviembre (Tabla 2).
para obtener el peso kg ha-1.
Las aplicaciones de insecticidas fueron realizadas
La fórmula utilizada para determinar la densidad en función a la población, se realizaron solo
poblacional por mes fue: (1 x número total de cuando alcanzaron el nivel leve, totalizando seis
hojas con nivel leve + 3 x número total de hojas aplicaciones durante el ciclo del cultivo.
con nivel mediano + 5 x número total de hojas
con nivel fuerte) ÷ N° total de hojas observadas Estos resultados son similares con los obtenidos
x 100 (Kimura et al. 2002). por García et al. (2003), quienes señalan
PÓSTER

918
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

que el control químico sistema calendario y entre los tratamientos. El valor del coeficiente
control químico según la dinámica poblacional de variación obtenido indica poca variabilidad
ejercieron una disminución en la población de de los datos obtenidos en el experimento (John y
trips por efecto de los productos utilizados. Quenouille 1977) (Tabla 3).

Estos resultados concuerdan con lo citado por El tratamiento con aplicaciones de insecticidas
FHIA (2003) quien menciona que para el control basada en la dinámica poblacional fue de
del trips con productos químicos es importante mayor rendimiento, favorecido por una menor
tener en cuenta el monitoreo y los niveles críticos. densidad poblacional del trips en relación a
los demás métodos evaluados. Paullier (2005)
Los resultados del análisis de la varianza, observó que el rendimiento de la cebolla está
indican que existen diferencias estadísticas del relacionado con el control efectivo del trips.
rendimiento promedio de bulbos de cebolla,

Conclusiones FHIA (Fundación Hondureña de Investigación


Agrícola). 2003. Control de trips o piojillos
El control de trips y el rendimiento de bulbos es y gusanos de la cebolla (en línea). HN.
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DE CIENCIAS AGRARIAS

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PÓSTER

920
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la luna en la proliferación del gorgojo Dinoderus minutus


(Coleoptera; Bostrichidae) en cortes de la tacuara Guadua chacoensis

Rodolfo R. Bernal L.1* y Jorge A. Rojas V.1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. Caazapá. Paraguay.
*Autor para correspondencia: rodibernal@hotmail.com

Introducción Entre los problemas que reclaman una urgente


solución se destaca la presencia de la “carcoma”
De generación en generación hemos escuchado (Dinoderus minutus F.), coleóptero de amplia
hablar a los padres y abuelos sobre la influencia distribución en nuestra región y cuyos daños
de la luna sobre los cultivos agrícolas; no ocasionados en los géneros Guadua y Bambusa,
solamente se tomaba en cuenta la época de limitan enormemente la utilización de éstos y
cultivo, sino también la influencia que ejercía la rebajan su valor económico (Gómez 1955). Por
luna en el comportamiento, tanto de plagas como su parte, y más recientemente, Sáenz et al. (2004)
enfermedades. en un trabajo sobre artrópodos asociados con
Guadua angustifolia, mencionan que el orden
Los productores coinciden en que han adquirido más abundante fue Coleoptera, destacándose las
los conocimientos de los efectos de la luna en especies D. minutus (Fabricius) (Bostrichidae)
la agricultura, de sus ancestros; ellos comentan y Eucalandra setulosus (Gyllenhal)
que esos conocimientos se han trasmitido de (Curculionidae).
generación en generación, que sus abuelos, padres,
tíos, amigos, siempre han tomado en cuenta las En Paraguay, el uso de la tacuara o bambú es muy
fases lunares para la realización de sus actividades escaso, limitándose a cercos, canastas y cuando
pecuarias y agrícolas (Vázquez et al. 2014). mucho, como tirante en construcciones rústicas.
Su crecimiento es espontáneo, es decir, en la
Bareiro (2003), señala que la luna llena, impulsa mayoría de los casos, la tacuara no es cultivada.
la savia de las raíces hacia las ramas, indicando Se eligió esta especie, junto con el principal
el mejor momento para la cosecha de los frutos, insecto que la ataca, por la disponibilidad y
por eso la poda no debe realizarse en luna llena, por el corto tiempo requerido para observar
pues la savia estaría concentrada en los brotes. los resultados, como inicio y referencia para
posteriores trabajos proyectados en esta línea.
El consejo práctico que da Bertoni (1927) a los
agricultores que necesitan cortar maderas, es Los objetivos de este trabajo fueron determinar el
que no hagan caso de fases lunares. Tampoco, efecto de las fases lunares sobre la proliferación
tratándose de cortar tacuaras o bambúes, pajas del gorgojo Dinoderus minutus (Coleoptera;
u otro material. De otra manera se expondrán a Bostrichidae) y con ello, identificar la fase lunar
perder tiempo y oportunidades, con la esperanza más adecuada para realizar el corte de la tacuara
de una ventaja muy dudosa. Guadua chacoensis.
PÓSTER

En el mundo existen alrededor de 1300 especies de Metodología


bambú leñosos y herbáceos, distribuidos enAsia 63%,
América 32%, África y Oceanía 5%. En América El experimento se llevó a cabo en el predio de
existen 440 especies de bambú, las más importantes la Facultad de Ciencias Agrarias, filial Caazapá
del género Guadua son aproximadamente 16 ubicado en la compañía 20 de Julio del distrito
especies. En el Brasil se alberga el mayor número de de Caazapá, departamento del mismo nombre,
especies (MADR et al. 2003). Región Oriental del Paraguay, distante a unos
921
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

225 km al este de Asunción; localizado en los vez en forma longitudinal en 4 tiras y se dejó en
paralelos 26º11’ latitud sur y los meridianos el lugar, cerca del tacuaral durante 3 días, para
56º22’ longitud oeste. El diseño que se utilizó facilitar la infestación. Luego de este tiempo,
fue de bloques completos al azar, con cuatro las muestras se guardaron en un galpón hasta la
tratamientos (fases lunares) y cuatro repeticiones fecha de observación. Los cortes se realizaron en
(ciclos lunares), totalizando 16 unidades cada una de las cuatro fases lunares.
experimentales. Desde el mes de octubre del año
2014 se realizaron los trabajos preliminares, es Se llevaron las muestras al laboratorio para
decir, observaciones o contajes de gorgojos para determinar el número de gorgojos, según
cada tratamiento a los 30, 35, 40, 45 y 50 días, y observaciones, con estereoscopio. Los datos
por los resultados obtenidos, se decidió adoptar obtenidos fueron sometidos a análisis de
como metodología las observaciones a los 30 y varianza (ANAVA) al 5% de probabilidad de
45 días después de cada corte. A partir del mes de error. Al encontrarse diferencias significativas
abril del año 2015, se procedió a realizar cortes de efecto de tratamiento, se realizó la prueba
de la tacuara en las distintas fases lunares. Los de comparación de medias por el test de Tukey,
cortes se realizaron durante cuatro ciclos lunares también al 5% de probabilidad de error.
(cuatro meses) que fueron abril (por ser un mes
de otoño donde todavía no tenemos temperaturas Resultados y discusión
muy bajas), agosto (por ser casi final del invierno
y la temperatura promedio ya suele ser favorable En la primera evaluación, realizada a los 30 días
a los insectos), setiembre y octubre (final de después de cada corte de la tacuara, se encontró
invierno e inicio de primavera). diferencia estadística significativa entre los
tratamientos. El mayor número de gorgojos se
Se seleccionaron 5 tacuaras maduras; para todos encontró en Cuarto Creciente (38), mientras
los tratamientos y sus repeticiones, se tomó que en Cuarto Menguante, se detectó el menor
como muestra la parte basal, es decir, se hizo el número de ellos (2) (Figura 1).
corte a 10 cm de la cepa y luego a los 2 metros.
Así, la muestra de cada unidad experimental La fase menguante es clave para cosechar, porque
tuvo una longitud de 2 m, la cual se cortó otra permite que no lo ataquen tanto las plagas, inclusive
PÓSTER

922
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

después de que se almacena. Entonces, esta fase La segunda evaluación, realizada a los 45 días
se considera protectora de las plantas contra el después de cada corte, también arrojó diferencia
ataque de las plagas, mientras que la creciente estadística significativa. Puede observarse que
las afecta (Monsalve 2006). Sin embargo, Plank la mayor incidencia de gorgojos se encontró
(1952), evaluando los factores que influyen sobre nuevamente en Cuarto Creciente (17,2), como
el ataque del gorgojo de la guadua (D. minutus), también, otra vez la menor incidencia fue
no encontró evidencias para justificar la creencia detectada en Cuarto Menguante (0,6) (Figura 2).
que una fase de la luna sea más o menos propicia
que otra para evitar el ataque de este insecto.

Higuera-Moros et al. (2002) destacan que la mejores condiciones con la influencia de la luna
incidencia de noctuideos fue similar entre las llena o plenilunio (Restrepo 2005).
fases. El mayor daño de pasador se observó
en cuarto menguante. En luna nueva y cuarto Conclusión
menguante, la incidencia de cigarritas fue casi
el triple a la observada bajo otras fases. El daño Puede haber diferencia del comportamiento,
de coquitos perforadores fue mayor en creciente entre los insectos, según las fases lunares. En
y luna llena. Los resultados evidencian un este trabajo, en la que se observó menor ataque
comportamiento diferencial de las plantas en de gorgojos fue la fase de cuarto menguante, en
cuanto al rendimiento del frijol y la incidencia tanto que la fase de cuarto creciente fue la de
de insectos plagas, según la fase lunar. mayor incidencia del gorgojo D. minutus.
PÓSTER

La luminosidad total lunar proyectada sobre Referencias bibliográficas


la tierra en el plenilunio puede interferir en la
reproducción de la broca del café (Hypothenemus Bareiro, J.F. 2003. La luna y la agricultura
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PÓSTER

924
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Entomofauna asociada al cultivo de soja (Glycine max (L.) Merril)


en el departamento de Alto Paraná

Juan Carlos Agüero Alegre1 y Claudia Carolina Cabral Antúnez1*


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
* Correspondencia: claudia_c_cabral@hotmail.com

Introducción En cada una de las 15 fincas fueron marcados 30


puntos equidistantes a 20 metros. En cada uno
La agricultura es uno de los motores principales de los 30 puntos, se realizaron las colectas de los
que impulsan la economía del Paraguay. De insectos presentes tanto plagas como enemigos
todos los cultivos, la soja es el más importante naturales, utilizando paño de batida.
en cuanto a cantidad de área sembrada y divisas
que genera. Como todo cultivo, también se Los insectos colectados en cada punto fueron
encuentra bajo constantes ataques de plagas identificados en el campo mediante la ayuda
(Cabral et al. 2016). En los últimos años el de manuales de plagas del cultivo de soja, Sosa
uso indiscriminado de productos fitosanitarios et al. (2014), los individuos que no pudieron
ha generado un desequilibrio en la diversidad ser identificados en el lugar de colecta, se
biológica de este agroecosistema. Por tanto, es depositaron en recipientes y fueron llevados
necesario realizar constantemente monitoreos de al laboratorio de entomología de la Facultad
las poblaciones de insectos tanto plagas como de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad
enemigos naturales a fin de conocer las especies Nacional de Asunción (UNA), para su posterior
que se presentan un mayor impacto en el cultivo identificación. Para la diferenciación de género
y adoptar en base a ello un método de control y especie de la subfamilia Plusiinae, todos
de plagas eficiente, que permita el uso racional los individuos fueron llevados al laboratorio
de los recursos disponibles, sin dañar el medio y observadas las mandíbulas de las larvas,
ambiente. utilizando un estereoscopio (Ángulo et al. 2006).
Fueron analizados los índices de dominancia,
El presente trabajo se llevó a cabo a fin de abundancia, frecuencia y constancia mediante el
verificar la entomofauna del cultivo de soja en software estadístico (ANAFAU) desarrollado en
el departamento de Alto Paraná, cuantificando el Departamento de Entomología, Fitopatología y
las especies de insectos plagas y enemigos Zoología da Escola Superior de Agricultura Luis
naturales encontrados y determinando los índices Queiroz, Universidade de San Paulo (Moraes et
faunísticos (abundancia, frecuencia, constancia al. 2003).
y dominancia por el método de paño de batida
La Dominancia según el método de Sakagami y
Metodología Larroca (1967) de las especies encontradas en los
cultivos de soja fue determinado a través del cálculo
El estudio fue realizado en fincas de productores, propuesto en la ecuación (Silva 1993) LD = (1 / S)
con cultivos de soja, bajo diferentes manejos de x 100. En el cual, LD = límite de dominio y S =
PÓSTER

plagas, diferentes variedades, espaciamientos, número total de especies. A través de este parámetro,
fertilizaciones y estados de desarrollo, en el las especies fueron clasificadas en dominantes
departamento de Alto Paraná. Los muestreos (D) cuando los valores de la frecuencia fueron
se llevaron a cabo en los meses comprendidos superiores a este límite; y no dominantes (ND)
de noviembre de 2015 a febrero de 2016, cuando los valores encontrados fueron menores.
completando una zafra agrícola. La abundancia fue calculada según Silveira Neto
et al. (1976). Los valores de esta medida faunística
925
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

se obtuvieron a partir de los intervalos de confianza fue determinada por la ecuación presentada por
de 1% y 5% sobre los promedios obtenidos del Silveira Neto et al. (1976): C = (p x 100)/N. En
número total de individuos de cada especie, por el la cual: C = porcentaje de constancia, p = nº de
método de paño de batida. De esta manera, fueron colectas conteniendo la especie en estudio y N =
obtenidos intervalos alrededor del promedio, nº total de colectas efectuadas. Así, las especies
usados para clasificar las especies en raras (r), fueron clasificadas en constantes (X), accesorias
dispersas (d), comunes (c), abundantes (a) y muy (Y) o accidentales (Z).
abundantes (ma).
Resultados y discusión
El cálculo de la frecuencia agrupa las especies
encontradas en: poco frecuente (PF), frecuente Los análisis faunísticos para insectos plagas y para
(F) o muy frecuente (MF) de acuerdo a Thomazini enemigos naturales, de acuerdo al método de paño
y Thomazini (2002). Este parámetro faunístico de batida, dieron los siguientes resultados, para
fue determinado a través de la presencia de cada los insectos plagas de la orden Lepidoptera las
especie en relación al total de colectas realizadas y especies Rachiplusia nu (Cant.:478), Spodoptera
los valores obtenidos a partir de los cálculos de los spp (Cant.:440) y C. includens (Cant.:281) fueron
intervalos de confianza de 5% sobre los promedios dominantes, muy abundantes, muy frecuentes y
de los registros totales para cada especie, en cada constantes (Tabla 1).
área (Silveira Neto et al. 1976). En relación a la
constancia, Silveira Neto et al. (1976) afirman En cuanto a insectos plagas del orden Hemiptera,
que se trata del porcentaje de especies presentes Euschistus heros (Tabla 1), fue la especie super
en los levantamientos efectuados. La constancia dominante, super abundante, super frecuente y
PÓSTER

926
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

constante entre las 5 especies de Hemipteros y Chiaradia et al. 2010), quienes mencionan a
colectadas. Los resultados del trabajo Cerotoma spp. como el coleóptero defoliador
concuerdan Panizzi y Oliveira (2005); Pereira más importante en al cultivo de la soja.
y Salvadori (2008); Sismeiro et al. (2013) y
Cabral et al. (2016) El análisis faunístico realizado para los insectos
benéficos (Tabla 2), arrojaron como resultado
Entre las especies de la orden Coleoptera, que las especies Lebia concina, Zelus spp. y
Colaspis sp. (Cant.:403); D. speciosa (Cant.:218) ejemplares de la clase arácnida son los más
y Lagria villosa (Cant.:201), resultaron ser las dominantes, muy abundantes, muy frecuentes y
especies más dominantes, abundantes, frecuentes constantes en el cultivo de soja. Esto concuerda
y constantes. Los resultados no concuerdan con los trabajos de realizados por Chiaradia et
con los de otros autores (Marsaro et al. 2010 al. (2010).

Conclusión • De entre las especies de coleópteros


defoliadores del cultivo de soja, Colaspis
De acuerdo a los datos obtenidos de las colectas sp. son dominantes, muy abundante muy
realizadas con paño de batida en el departamento frecuente y accesoria, mientra que Lagria
de Alto Paraná se concluye: villosa son dominantes, comunes, frecuentes
y constante, ya individuos de Diabrotica
• Las especies de orugas defoliadoras del speciosa, resultaron ser las más dominantes,
cultivo de soja, Rachiplusia nu; Spodoptera abundantes, frecuentes y constantes.
spp. y Chrysodeixis includens son las más
dominantes, abundantes, frecuentes y • Ejemplares de Lebia concina son
PÓSTER

constantes. dominantes, abundantes, muy frecuentes


y constantes, en tanto Zelus spp. son
• Insectos de la especie Euschistus heros, son dominantes, comunes, frecuentes y
super dominante, super abundante, super constantes.
frecuente y constante en el cultivo de soja
colectados.

927
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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928
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Parasitismo natural de larvas de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith)


(Lepidoptera; Noctuidae) en cultivos de maíz en el departamento de Caaguazú

Alexis B. González1, Claudia Carolina Cabral Antúnez1, Bolívar Garcete2,


María B. Ramírez de López1*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: mabramirez@gmail.com

Introducción Basados en esos criterios, el objetivo general


de este trabajo fue determinar el porcentaje de
El maíz (Zea mays L.) es uno de los granos parasitismo de larvas de S. frugiperda (J. E.
alimenticios más antiguos que se conocen y Smith) (Lepidoptera: Noctuidae), en distintas
está difundido por todo el mundo ya sea como localidades del departamento de Caaguazú.
alimento humano, animal o como fuente de
gran número de productos industriales. En la Metodología
actualidad, el Paraguay ocupa un importante
lugar en la producción de este rubro, siendo El experimento se realizó en el laboratorio de la
los Departamentos de Alto Paraná, Canindeyú, División de Entomología del Área de Protección
San Pedro, Itapúa y Caaguazú las principales Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias
zonas productoras (Dirección de Censo y (FCA) de la Universidad Nacional de Asunción
Estadísticas Agropecuarias - DCEA 2012). (UNA), situada en la ciudad de San Lorenzo -
El principal problema fitosanitario a la que se Paraguay. Durante el ciclo agrícola 2015, se
enfrenta el desarrollo de esta gramínea para la realizaron colectas de larvas de S. frugiperda de
obtención de un excelente rendimiento, es la diferentes fincas de productores, en diferentes
plaga comúnmente conocida como “cogollero localidades agrícolas del Departamento de
del maíz” Spodoptera frugiperda (Lepidoptera; Caaguazú. En cada colecta de campo se
Noctuidae). Esta plaga ocurre en toda la etapa capturaron ejemplares de diferentes instares;
del crecimiento de la planta, y puede reducir la las larvas fueron individualizadas y colocadas
producción hasta en un 40% u ocasionar la pérdida en recipientes con tapas para trasladarlos al
total de la misma si es que no se recurre a un laboratorio.
manejo. El daño que puede ocasionar esta plaga
al maíz es muy importante, por ende se toman En el laboratorio las larvas fueron mantenidas a
medidas de control comúnmente utilizando una temperatura de 25°C, 12 horas de fotofase
productos químicos, las cuales desequilibran el y 65% de humedad relativa, donde continuaron
ecosistema, destruyen los organismos benéficos siendo alimentadas con hojas frescas de maíz,
y permiten seleccionar poblaciones resistentes a para su crecimiento hasta completar su ciclo
los insecticidas. De esta forma se recurre al uso de o bien hasta la obtención del parasitoide. Los
controladores biológicos como los parasitoides parasitoides adultos fueron colocados en alcohol
de larvas, el cual podría ser capaz de matar al 70%, etiquetados e identificados con ayuda de
PÓSTER

“cogollero del maíz” S. frugiperda, obteniendo llaves de identificación de órdenes y familias. La


así una variable muy importante para alcanzar el identificación de especies fue realizada por un
buen rendimiento del cultivo sin ocasionar daño taxónomo.
alguno al hombre y al medio ambiente (García et
al. 2013). Se observaron y se cuantificaron el número
de parasitoides emergidos de larvas de S.

929
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

frugiperda. El porcentaje de parasitismo se Manuel Frutos, Yhú, Campo 9, Repatriación


determinó según García et al. (2013). El cálculo y 3 de Febrero), siendo colectadas 1.015
de los porcentajes de parasitismo se obtuvo con larvas, de las cuales 553 fueron larvas útiles,
la siguiente formula: el 20,23% fueron parasitadas. Estos resultados
son aproximados a los mencionados por Molina
x 100 et al. (2004), Dequech et al. (2004), Marúa
et al. (2006), Marúa et al. (2009), Silva et al.
Dónde: (2011), Ordóñez et al. (2015a) y Ordóñez et
al. (2015b) quienes obtuvieron parasitismo de
Larvas útiles: diferencia entre larvas colectadas y 13,80; 22,01; 19,94; 18,93; 14,50; 23; 18,20 y
muertas por manejo, por fuga o por enfermedad. 22,08% respectivamente, en diferentes países
Larvas parasitadas: Se cuantifican únicamente a de América. Sin embargo es considerado bajo
partir de las larvas útiles, emergidas o no en el el porcentaje al comparar con los estudios de
parasitoide. Bahena et al. (2010) y García et al. (2013),
quienes mencionan parasitismo de 62,40% y de
Resultados y discusión 48,46% respectivamente en México. El número
de larvas colectadas por localidad así como
Fueron realizadas 10 colectas de larvas de el número de larvas útiles y número de larvas
S. frugiperda en 6 localidades agrícolas del parasitadas son observados en el Tabla 1.
Departamento de Caaguazú (Caaguazú, Dr. Juan

La presencia de parasitoides del gusano cogollero Del total de 152 parasitoides emergidos se tienen
en el Departamento de Caaguazú fue notable identificadas 5 especies de 3 familias distintas
en todas las localidades agrícolas muestreadas, y 2 órdenes (Tabla 2). Como representantes
si bien el porcentaje de parasitismo total puede del orden Hymenoptera fueron registradas las
ser considerado como bajo, observamos que el familias Braconidae y la Ichneumonidae, en
porcentaje varió entre 15,32% en la localidad tanto en el orden Díptera fueron registradas
PÓSTER

de 3 de Febrero hasta 36,45% en la localidad individuos de la familia Tachinidae. En la familia


de Dr. J. M. Frutos (Figura 1) el cual puede ser Braconidae fueron identificadas a Exasticolus
considerado como bueno ya que el parasitismo fuscicornis y Glyptapanteles militaris, en tanto
es natural y sobre todo por la gran cantidad de que la especie Ophion sp. fue la representante de
productos químicos no selectivos utilizados en la familia Ichneumonidae. Las especies Archytas
la zona. sp. y Winthemia sp. fueron identificadas como

930
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

los representantes de la familia Tachinidae. a Archytas sp. de la familia Tachinidae como los
parasitoides más abundante.
En general para todas las localidades muestreadas
se pudo observar la presencia de parasitoides y En todas las parcelas de maíz muestreadas
se pudo identificar como especies más abundante fueron encontradas larvas parasitadas, lo que
PÓSTER

del orden Díptera; a las moscas de la familia indica la importancia de los agentes de control
Tachinidae; Archytas sp. (46) y Winthemia sp. natural en la reducción de la densidad de
(43). Este trabajo de investigación también población de S. frugiperda. Las familias con las
concuerda con trabajos realizados por Marúa et especies Braconidae (Exasticolus fuscicornis y
al. (2006), Ordoñez et al. (2015) donde reportaron Glyptapanteles militaris), Ichneumonidae (Ophion

931
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

sp.) y Tachinidae (Archytas sp. y Winthemia sp.) Spodoptera frugiperda (Lepidóptera:


identificadas en esta investigación son las mismas Noctuidae). Revista Colombiana de
encontradas por Dequech et al. (2004), Jourdie et al. Entomología 39(2):211–215.
(2008), Marúa et al. (2009), Bahena et al. (2010), Jourdie, V; Alvarez, N; Turlings, T. 2008.
Silva et al. (2011) y García et al. (2013) Identification of seven species of Hymenopteran
parasitoids of Spodoptera frugiperda, using
Conclusión polymerase chain reaction amplification and
restriction enzyme digestión. Agricultural and
Representantes de la familia Braconidae
Forest Entomology 10(2):129–136.
(Exasticolus fuscicornis y Glyptapanteles
militaris), Ichneumonidae (Ophion sp.) y Marúa, G; Molina, J; Coviella, C. 2006. Population
Tachinidae (Archytas sp. y Winthemia sp.) son dynamics of the fall armyworm, Spodoptera
identificadas como parasitoides de larvas de frugiperda (Lepidóptera: Noctuidae) and is
Spodoptera frugiperda. parasitoids in northwestern Argentina. Florida
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El porcentaje de parasitismo total en S. frugiperda Marúa, G; Molina, J; Fidalgo, P. 2009. Natural
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Parasitismo en larvas de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidóptera;


Noctuidae) en cultivo de maíz en el Departamento de Alto Paraná

Rocío Montiel Cáceres1, Claudia Cabral Antúnez1*, Bolívar Garcete Barret2,


Bernarda Ramírez de López1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: claudia_c_cabral@hotmail.com

Introducción de Entomología de la Facultad de Ciencias


Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de
La producción del maíz se ve limitada por Asunción. Larvas de diferentes instares de S.
problemas fitosanitarios que producen pérdidas frugiperda se colectaron quincenalmente en la
en la productividad, esto ocurre principalmente zona de Alto Paraná en fincas de productores
cuando la producción se realiza en forma intensiva de diferentes genotipos de maíz, diferentes
permitiendo la posibilidad de infestación de tipos de manejo del cultivo para garantizar
plagas. Una de las principales plagas del cultivo representatividad de la región. Las larvas fueron
es el gusano cogollero Spodoptera frugiperda individualizadas y transportadas en tubos de
(J. E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) que ensayo hasta el laboratorio.
causa pedidas económicas significativas para los
productores. En el laboratorio las larvas fueron colocadas en
frascos de plástico, y alimentadas diariamente
Diversos métodos de control vienen siendo con hojas de maíz, se mantuvieron a una
utilizados, en la tentativa de minimizar las temperatura de 25°C, 12 horas de fotofase y
poblaciones de estos insectos, como ser el control 65% de humedad relativa hasta la emergencia de
mecánico, control químico, y más recientemente adultos o del parasitoide.
el control biológico, que constituye un vasto
campo de estudios, basado en el fenómeno Para la identificación de los parasitoides adultos
natural de que muchas especies viven a expensas fueron colocados en pequeñas placas, etiquetados
de otros organismos, cuyas poblaciones son e identificados según su familia con ayuda de
reguladas y a veces erradicadas del ecosistema llaves de identificación de órdenes y familias.
(Ruiz et al. 2004). En la búsqueda de alternativas Para la identificación de las especies fueron
para el control de esta plaga se ha demostrado la enviadas a la Facultad de Ciencias Exactas y
existencia de insectos entomófagos que regulan Naturales para ser identificadas por un taxónomo
en forma natural las poblaciones del gusano especialista.
cogollero (García et al. 2012).
Se evaluaron los porcentajes de parasitismo, la
El objetivo del trabajo fue evaluar la ocurrencia distribución de la emergencia de los parasitoides
de los parasitoides en S. frugiperda en cultivo de en cada instar o fase del hospedero, localidad y
maíz, para lo cual se identificaron las diferentes periodo de colecta.
PÓSTER

especies de parasitoides asociados a esta plaga


en el estado larval y pupal. El cálculo de los porcentajes de parasitismo se
realizó mediante la siguiente fórmula:
Metodología

El experimento fue conducido en el Laboratorio

933
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Larvas útiles: Se obtienen por la diferencia entre Resultados y discusión


las larvas colectadas y las muertas por manejo,
escapadas o por enfermedad De 905 larvas colectadas en el departamento del
Alto Paraná región sur, 472 fueron larvas útiles, de
Larvas parasitadas: Se cuantifican únicamente las cuales 78 fueron parasitadas que corresponde
a partir de las larvas útiles, emerja o no el a 16,73% (Tabla 1). En este trabajo se registró
parasitoide. un porcentaje bajo de parasitismo semejante
a los trabajos realizados por Gómez (2012),
Después de la identificación de los parasitoides Ordoñez et al. (2014) y Pérez (2008). También
los datos fueron analizados y organizados en concuerda con los resultados de Dequech et al.
tablas de acuerdo al distrito muestreado (2004) quienes encontraron porcentaje bajo de
parasitismo y difiere con García et al. (2012) que
observó un porcentaje elevado parasitismo.

La presencia de parasitoides del gusano cogollero Chelonus sp. y Exasticolus fuscicornis y de la


en el Departamento de Alto Paraná fue notable en familia Tachinidae: Archytas sp. y Winthemia sp.
todas las localidades de muestreo, sin embargo (Tabla 2).
este porcentaje de infestación fue diferente en
las localidades, así en el distrito de Minga Porá En general, para todas las localidades
se obtuvo el porcentaje más alto con el 38,46 % muestreadas, se pudo identificar que la Orden
PÓSTER

de parasitismo natural, mientras que a Itakyry Hymenoptera fue la más abundante, seguido de
presentó el porcentaje más bajo con el 2,56% en representantes de la familia Tachinidae (Tabla 3).
relación a la región.
Al considerar el porcentaje de parasitismo
En la identificación de ejemplares se registraron por cada familia encontrada, se obtuvieron
las siguientes especies: de la familia Braconidae: los siguientes datos 58,97% por la familia

934
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Braconidae y 44, 02% a la familia Tachinidae. En el departamento de Alto Paraná se


Alguna de las familias que se reportaron en identificaron los parasitoides Chelonus sp.
esta investigación son las mismas encontradas Exasticolus fuscicornis Archytas sp. y Winthemia
por Gómez (2012), quienes encontraron en sus sp. El porcentaje de parasitismo natural fue de
colectas un parasitismo de 30,4% por Braconidae 16, 73%.
y 69,6% Tachinidae.
PÓSTER

Referencias bibliográficas
Conclusión
Dequech, S; Silva, R; Fiuza, L. 2004. Ocorrência
En las condiciones bajo las cuales se llevó a cabo de parasitóides de Spodoptera frugiperda (J. E.
el muestreo, se concluye lo siguiente: Smith) (Lep., Noctuidae) em lavouras de milho
em Cachoeirinha, RS1. Agron 35(4):419-426.

935
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

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15 ago. 2014. Disponible en http://es.scribd.
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ASOCIADOS-A-LARVAS-DE-GUSANO-
COGOLLERO-Spodoptera-frugiperda-J-
E-Smith-EN-EL-DEPARTAMENTO-DE-
CHIMALTENANGO
Ordoñez, M; Rios C; Berlanga, D; Salas, A;
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Noctuidae) in Chihuahua, México (en
línea). México. Consultado 23 jul. 2015.
Disponible en http://www. bioone.org/doi/
abs/10.1653/024.098.0305
PÓSTER

936
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aspectos biológicos de Spodoptera cosmioides (Walker, 1858)


(Lepidoptera: Noctuidae) en dieta artificial

Lorena Raquel Marini Benitez¹*, Osmar René Arias Ruiz Díaz², Víctor Adolfo Gómez López²

¹Fundación Nikkei-Cetapar, Km 45 - Ruta N° 7 Dr. José G. R. de Francia. Yguazú, Paraguay.


²Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, Ruta Mcal. Estigarribia Km 10,5. San
Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: entomologia@cetapar.com.py

Introducción de Asunción entre los meses de enero a abril del


2014.
Spodoptera cosmioides es una especie altamente
polífaga que se alimenta de una gran variedad Se estudió los aspectos biológicos de Spodoptera
de plantas, tanto cultivadas como dañinas. La cosmioides alimentadas con dieta artificial, en
literatura cita diversos cultivos como hospederos: condiciones controladas de temperatura 25±2°C;
maní, alfalfa, algodón, arroz, avena, esparrago, humedad relativa de 70±10 % y fotofase de 14
berenjena, remolacha, café, cebolla, soja, maíz, horas. Se utilizaron 200 larvas neonatas de menos
eucalipto, mamón, poroto, sorgo, tomate, trigo, de 24 horas de edad. Se realizaron observaciones
tabaco, girasol, ricino, jatropha y tung entre otros diariamente y se anotaron los siguientes datos:
(Bavaresco et al. 2004; Figueiredo et al. 2011; Fase larval: Número y duración de los ínstares
Cabezas et al. 2013; Santos et al. 2010; Araújo (días), duración total del periodo larval (días),
2009). viabilidad larval (%); Fase de pre pupa: Duración
(días) y viabilidad (%); Fase de pupa: Duración
Los avances de las investigaciones de la (días), peso de machos y hembras(g), viabilidad
Entomología moderna dependen de la (%) y razón sexual; Fase adulta: periodo de pre-
disponibilidad de insectos en los laboratorios, oviposición (días) y oviposición (días) y cantidad
para que los trabajos tengan continuidad y no de huevos por hembra(número), fecundidad
queden dependientes de la ocurrencia natural de (número) y longevidad de los adultos (días);
los insectos objeto de estudios, en especial de las Huevos: Se utilizó una postura de cada pareja,
plagas agrícolas (Parra 2013). se contabilizó la cantidad de huevos de cada una,
periodo de incubación (días) y viabilidad (%).
El presente trabajo tiene como objetivo estudiar
aspectos biológicos de Spodoptera cosmioides Para cada uno de los criterios evaluados se
en dieta artificial en condiciones de laboratorio, determinó el intervalo de confianza.
determinar la duración y viabilidad de las
distintas fases de desarrollo y del ciclo total; Resultados y discusión
número de ínstares; peso de pupas; razón sexual;
longevidad y fecundidad de adultos y viabilidad La duración y viabilidad de cada ínstar, así como
de los huevos. del periodo de larva completo, se observa en el
Tabla 1. Con relación a la duración promedio
PÓSTER

Metodología de la fase larval; se verifica 14,32±0,32días,


así mismo la viabilidad promedio es de 88,5%
El experimento fue realizado en el laboratorio considerándose los siete instares.
de Bioensayos Entomológicos de Entomología
del Área de Protección Vegetal de la Facultad de Bavaresco et al. (2004) en investigaciones sobre
Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional adaptación de dietas, utilizaron leche en polvo

937
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en sustitución de caseína como ingrediente de de pre-pupa, la duración promedio fue de 2,16


la dieta, observando el promedio de la fase de ± 0,12 días, presentando viabilidad del 97,8%
larva de 19,3 días con viabilidad del 98,7%; (Tabla 2). Este dato es inferior al obtenido por
evidenciando una prolongación en la duración Bavaresco et al. (2004), bajo dieta artificial, que
de esta fase presentó 3,1 días; coincidiendo con la viabilidad
que verificó 98% de sobrevivencia. Por su parte,
Rodrigues (2009) utilizando dieta natural Rodrigues (2009) observó una duración de pre-
compuesta por hojas de las variedades de pupa de 2,1 días para orugas alimentadas con
algodón Bt NuOPAL y DeltaOPAL, observa una algodón DeltaOPAL, y 2,3 días para aquellas
duración promedio de 25,1 días con viabilidad de alimentadas con la variedad NuOPAL. En ambos
100%, alargándose la fase de larva con relación casos la viabilidad fue del 100%.
a los resultados de esta investigación. En la fase

En cuanto a la fase de pupa (Tabla 3), la duración promedios difieren de los resultados obtenidos
PÓSTER

promedio fue de 13,9 días, con 96,6% de por Bueno et al. (2012), orugas alimentadas con
viabilidad, lo cual se aproxima a los resultados dieta artificial con un peso promedio de pupas de
obtenidos por Bavaresco et al. (2004), con 0,376 g. En todos los casos las pupas hembras
duración de la fase de pupa de 14,1 días y la presentaron una menor duración en días que las
viabilidad del 86,8%. La razón sexual fue de 0,44, pupas machos, resultado que coincide con otros
el peso de las pupas hembra fue de 0,556 g y las autores como Bavaresco et al. (2004) y Santos et
pupas macho pesaron en promedio 0,548 g. Estos al. (1980).
938
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En la fase adulta se observó que las hembras 1,2 días de pos-oviposición.


(Tabla 4), presentaron promedio de 10,55 días
de longevidad, superior a los machos, los cuales El periodo reproductivo se inició al cuarto
vivieron en promedio 8,5 días. Estos resultados día luego de la emergencia de los adultos. La
se asemejan a los obtenidos por Rodrigues fecundidad total fue de 3.301 huevos por hembra,
(2009), quien observó que las hembras vivieron con 62% de viabilidad y 3,5 días de incubación
en promedio 8 días y los machos 6 días. en promedio. Bavaresco et al. (2001) obtuvieron
resultados de fecundidad de 4.236 huevos por
El periodo de pre-oviposición fue de 3,5 días; el hembra con viabilidad de 41% y periodo de
de oviposición 4,2 y de pos- oviposición 3,1; incubación de 4,1 días. Se observó un máximo
lo cual se asemeja a los resultados presentados de 6 posturas por hembra, presentando la primera
por Rodrigues (2009), con periodo de pre- postura la mayor cantidad promedio de huevos.
oviposición de 3 días, 4,7 días de oviposición y

PÓSTER

939
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

La duración promedio del ciclo biológico total de La fecundidad media diaria (mx) promedio fue
S. cosmioides fue de 40,11 días, como se observa de 328,7 hembras/hembra/día. La sobrevivencia
en el Tabla 5. Este dato coincide por Bavaresco comenzó a decrecer luego del tercer día, llegando
et al. (2003) en cebolla, con una duración de a un 33% al finalizar el periodo reproductivo. La
40 días, no obstante, es inferior al presentado tasa neta de reproducción (R0) fue 2.072,46. La
por Bavaresco et al. (2004) en dieta artificial, duración media de generación (T) fue de 34,56
observando un ciclo total de 52,5 días. días, la tasa intrínseca de crecimiento (rm) fue de
0,22, el valor de (T) obtenido en este trabajo fue
El periodo reproductivo duró 9 días, la inferior al obtenido por Bavaresco et al. (2004)
fecundidad media diaria (mx) fue mayor en en todas las dietas suministradas, mientras que
la primera postura, luego fue decreciendo, los valores de R0 y rm fueron superiores a los del
subiendo en la sexta postura, y luego disminuye. mencionado autor.

Conclusión Bueno, R; Siqueira, J; Bueno, A; Vieira, S; Gobbi,


A; Lobo, R; Vasco, F. 2012. Características
Bajo las condiciones en que se ha realizado el biológicas de Spodoptera cosmioides (Walker,
experimento, se concluye que el ciclo biológico 1858) (Lepidoptera: Noctuidae) em diferentes
total de S. cosmioides es de 40,15 días, siendo hospedeiros. Jornada Acadêmica da Embrapa
viable la utilización de dieta artificial en la cría Soja. Londrina, Br. 2012.
de la especie en condiciones de laboratorio.
Cabezas, M; Nava, D; Geissler, L; Melo, M;
Referencias bibliográficas Garcia, M; Kruger, R. 2013. Development and
leaf consumption by Spodoptera cosmioides
Bavaresco, A; García, M; Grützmacher, A; (Walker) (Lepidoptera: Noctuidae) reared on
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(Walk., 1858) (Lepidoptera: Noctuidae). Br M; Sousa, L; Castro, A. 2011. Aspectos
Rev Bras de Agrociencia 7(3):177-180. biológicos de Spodoptera cosmioides (Walk.)
Bavaresco, A; García, M; Grützmacher, A; (Lepidoptera: Noctuidae) alimentada com
Foresti, J; Ringenberg, R. 2003. Biologia plantas de milho (Zea mays L.) cultivadas
comparada de Spodoptera cosmioides (Walk.) em diferentes concentrações de composto
(Lepidoptera: Noctuidae) em cebola, mamão, orgánico. In Congresso Brasileiro de
Agroecologia – Fortaleza/CE, 7, 2011, Br.
PÓSTER

soja e feijão. Ciência Rural 6:993-998.


Resumos.
Bavaresco, A; García, M; Grützmacher, A;
Foresti, J; Ringenberg, R. 2004. Adequação Parra, JRP. 2013. Técnicas de criação de insetos
de uma dieta artificial para a criação de para programas de controle biológico.
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Noctuidae) em laboratório. Neotrop Rodrigues de Araujo, C. 2009. Aspectos
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940
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

1858 (Lepidoptera: Noctuidae) nas cultivares Santos, G; Cosenza, G; Albino, J. 1980. Biologia
de algodoeiro DeltaOPAL e NuOPAL de Spodoptera latifascia (Walker, 1856)
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Spodoptera eridania (Cramer) e Spodoptera
cosmioides (Walker) (Lepidoptera:
Noctuidae) a estruturas de algodoeiro.
Neotrop entomol 39(4):626-631.

PÓSTER

941
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Eficacia in vitro de Pyraclostrobin + tiofanato metílico


sobre Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid

Marco Maidana Ojeda1,2,4*, Marta Alicia Fernández Gamarra3, César Javier Llano Esteche2,
Marcelo Esteban Medina Aquino1,4
1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción, Campus
Universitario Itapúa, sub Campus de María Auxiliadora. Tomás Romero Pereira. Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad Nacional de Itapúa. Natalio. Paraguay.
3
Departamento de Parasitología Agrícola, Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Edo. De México,
México.
4
Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: marcomo-1987@hotmail.com

Introducción países tropicales y subtropicales de climas árido


a semiáridos de África, Asia, Europa y América
La soja es un cultivo susceptible a un gran del Norte y del Sur (Wrather et al. 2010; Zhang
número de patógenos que causan graves daños, et al. 2011; Mahmoud y Budak 2011; Kaur et al.
afectando tanto el rendimiento como la calidad 2012; Abdel-Kader et al. 2010).
de la semilla. A nivel mundial se calcula que las
pérdidas promedio atribuibles a enfermedades Este hongo es capaz de infectar a la soja en
oscilan entre 10 y 15 % (Vasebi et al. 2013). cualquier etapa de crecimiento, pero por lo
general, infecta después de la floración en años
En todo el mundo más de 200 patógenos en que los suelos son secos y la temperatura se
están afectando al cultivo de soja, de los encuentra por encima de los 35º C durante 2-3
cuales al menos 35 han sido reportados como semanas (Gupta et al. 2012).
económicamente importante (Hartman 2015).
Entre las enfermedades importantes por ciclo de En cualquier ensayo de eficacia de funguicidas,
cultivo se encuentra: Phytophthora spp., Pythium como primer paso, se recomienda realizar pruebas
spp., Rhizoctonia solani; Fusarium spp., Septoria en condiciones in vitro contra los principales
glycines, Colletotrichum spp., Macrophomina patógenos del suelo pues requieren de menor
phaseolina y Sclerotinia sclerotiorum (Navi et tiempo y un importante ahorro de dinero antes
al. 2016). de someterlos a nivel de campo.

Macrophomina phaseolina es considerado un Por lo mencionado y considerando que en


hongo habitante natural del suelo que puede Paraguay no hay registros de evaluación de
sobrevivir como microesclerocios en el suelo y en eficacia de pyraclostrobin + tiofanato metílico
los restos vegetales infectados, estos actúan como sobre este patógeno, es de gran importancia
fuente de inóculo primario y pueden persistir en realizar evaluaciones de eficacia de funguicida
el suelo durante un máximo de 15 años; pudiendo in vitro.
ser transmitido también por semillas (Short et al.
PÓSTER

1980; Gupta et al. 2012; Kaur et al. 2012), ataca a Los objetivos del presente estudio fueron evaluar
más de 500 especies de plantas en todo el mundo el efecto in vitro del funguicida Acronis®
(Singh y Reddy 1990) incluyendo el cultivo de (pyraclostrobin + tiofanato metílico) sobre el
soja. Agente causal de la enfermedad conocida crecimiento de M. phaseolina y calcular la
comúnmente como Pudrición carbonosa de la eficacia biológica, a fin de determinar un producto
soja (Ma et al. 2010), de amplia distribución alternativo para el control del patógeno.
geográfica, encontrándose sobre todo en los
942
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Metodología diámetro con micelio del patógeno en placas Petri


con PDA sin el funguicida y se incubaron por 8
El experimento se ha llevado a cabo en días a temperatura de laboratorio. El crecimiento
el Laboratorio de la Facultad de Ciencias radial M. phaeolina se midió de manera
Agropecuarias de la Universidad Católica longitudinal cada 48 horas con ayuda de un
Nuestra Señora de la Asunción sub Campus calibre Vernier, hasta que el testigo sin fungicida
María Auxiliadora, ubicado en el distrito de cubrió completamente la placa Petri. Se calculó
Tomás Romero Pereira, Departamento de Itapúa, el porcentaje de eficacia con la fórmula de
durante el año 2016. Abbott (1925): E (%) = [(Diámetro de la colonia
del Control - Diámetro de la colonia tratada)/
Se utilizó la formulación comercial de Acronis® Diámetro de la colonia del Control)]*100. Se
(pyraclostrobin 5%+tiofanato metílico 36%) empleó un diseño en bloques completos al azar
a las siguientes concentraciones: 0 (Control); con 4 repeticiones. Los datos fueron sometidos
0,01; 0,1; 1; 10 y 100 ppm para evaluar su efecto a análisis de varianza y comparación de medias
sobre el crecimiento radial de las colonias de con el test de Tukey (P < 0,05) utilizando el
M. phaseolina mediante la técnica denominada programa estadístico Infostat.
envenenamiento del medio (Dhingra y Sinclair
1985). Para ello el producto fue suspendido Resultados y discusión
en agua destilada estéril en las diferentes
concentraciones y las cantidades necesarias, se En la Tabla 1, se presentan los resultados
agregaron al medio de cultivo papa-dextrosa- del crecimiento in vitro de las colonias de
agar (PDA). Aproximadamente 20 mL se vertió Macrophomina phaseolina y el porcentaje
en cada placas Petri de 90 mm de diámetro. de eficacia en distintas concentraciones de
Las placas se incubaron durante 24 horas para pyraclostrobin + tiofanato metílico a los 4 y 8
asegurarse que no estuvieran contaminadas. días después de inoculación (DDI). Se observó
Posteriormente, discos de 4 mm de diámetro diferencias estadísticamente significativas (P <
con micelio de M. phaseolina se cultivaron en el 0,01).
centro de las placas Petri que contenían el medio
de cultivo PDA con el agregado del fungicida. Las concentraciones de 100 y 10 ppm de
Como testigos se sembraron discos de 4 mm de pyraclostrobin+tiofanato metílico inhibieron

PÓSTER

943
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

completamente el crecimiento de M. phaseolina, La concentración de 0,01 ppm no inhibe el


tanto a los 4 como a los 8 DDI. El crecimiento crecimiento radial de M. phaseolina con apenas
radial en las concentraciones de 1; 0,1 y 0,01 un 2 - 7% de eficacia.
ppm difirieron estadísticamente en comparación
con el control, estos resultados no difieren con Referencias bibliográficas
lo observado en los días posteriores (8 DDI), en
donde el crecimiento en las concentraciones de 1; Abbott, WS. 1925. A method of computing
0,1 y 0,01 fue de 0,6; 3,1 y 6,5 cm respectivamente, the effectiveness of an insecticide. J Econ
en comparación con el control que tuvo un 18(2):265-267.
crecimiento de 7 cm. Los resultados arrojaron Abdel-Kader, MM; El-Mougy, NS; Aly, DEH;
una eficacia del producto del 100 % para las Lashin, SM. 2010. First report of ashy stem
concentraciones de 100 y 10 ppm del producto, blight caused by Macrophomina phaseolina
las concentraciones con 1; 0,1 y 0,01 ppm on Aeonium canariense in Egypt. Journal of
obtuvieron un 92-91, 59-56 y 2-7% de eficacia Plant Pathology and Microbiology 1:101.
respectivamente a los 4 y 8 DDI del patógeno.
Estos resultados concuerdan con los observados Dhingra, OD; Sinclair, JB. 1985. Basic plant
por Navi et al. (2016), quienes comprobaron pathology methods. Boca Raton, Florida.
que el tratamiento con trifloxystrobin + CRC Press, Inc. p. 132-163.
prothioconazole mostró diferencias significativas Gupta, GK; Sharma, SK; Ramteke, R. 2012.
(P <0,05) para el crecimiento radial de M. Biology, epidemiology and management
phaseolina (15 mm), seguido de pyraclostrobin of the pathogenic fungus Macrophomina
+ fluxapyroxad (5 mm), sin embrago, ninguno phaseolina (Tassi) Goid with special
de los otros fungicidas probados (picoxystrobin, reference to charcoal rot of soybean (Glycine
fluoxastrobin, pyraclostrobin, azoxystrobin max (L.) Merrill). Journal of Phytopathology
y fluxapyroxad) mostraron diferencias 160(4):167-180.
significativas. Así mismo, se observó mayor
Hartman, GL. 2015. Worldwide importance
porcentaje de inhibición en el crecimiento de M.
of soybean pathogens and pests. Paul, MN,
phaseolina con trifloxystrobin + prothioconazole
USA. The American Phytopathology St.
(49%), seguido de pyraclostrobin + fluxapyroxad
(35%) y pyraclostrobin (24%) en comparación Kaur, S; Dhillon, GS; Brar, SK; Vallad, GE;
con las placas de control y los otros cuatro Chand, R; Chauhan, VB. 2012. Emerging
fungicidas probados. phytopathogen Macrophomina phaseolina:
biology, economic importance and current
Conclusión diagnostic trends. Critical Reviews in
Microbiology 38(2):136-151.
El fungicida muestra una disminución gradual Ma, J; Hill, CB; Hartman, GL. 2010. Production
del crecimiento de M. phaseolina con el aumento of Macrophomina phaseolina conidia by
de la concentración en el medio de cultivo PDA. multiple soybean isolates in culture. Plant
Las concentraciones de 100 y 10 ppm de disease 94(9):1088-1092.
pyraclostrobin + tiofanato metílico no permiten Mahmoud, A; Budak, H. 2011. First report
el crecimiento radial de M. phaseolina con un of charcoal rot caused by Macrophomina
100% de eficacia biológica los 4 DDI.
PÓSTER

phaseolina in sunflower in Turkey. Plant


Las concentraciones de 1 y 0,1 ppm controlan el Disease 95(2):223-223.
crecimiento radial del patógeno en un 92 - 91 y
59 - 56 % a los 4 y 8 DDI respectivamente.

944
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Navi, SS; Rajasab, AH; Yang, XB. 2016. In vitro Wrather, A; Shannon, G; Balardin, R; Carregal,
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PÓSTER

945
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Puccinia nakanishikii, primer reporte de roya del cedrón capi’i


(Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) en el Paraguay

Marco Maidana Ojeda1,2,3*Alfredo Ruiz Zarza1, Lidia Quintana de Viedma1, Eva Jiménez Kobs1,
Marcelo Esteban Medina Aquino3
1
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad Nacional de Itapúa. Natalio. Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción, Campus
Universitario Itapúa, sub Campus de María Auxiliadora. Tomás Romero Pereira. Paraguay.
3
Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica. Hohenau, Paraguay.
*Autor para correspondencia: marcomo-1987@hotmail.com

Introducción Los agentes causales de las royas que


comúnmente afectan al cedrón capi’i son tres,
El cedrón capi’i (Cymbopogon citratus, Stapf), Puccinia cymbopogonis Massee, Puccinia
es una hierba ampliamente utilizada en los países nakanishikii Dietel y Puccinia purpurea Cooke
tropicales por las propiedades farmacológicas de (Cummins 1971).
su aceite esencial (Shah et al. 2011).
Las especies Puccinia cymbopogonis Massee y
Se trata de una hierba perenne de la familia Puccinia nakanishikii han sido mundialmente
Poaceae nativa del sur de la India y Sri Lanka, reconocidas sobre Cymbopogon citratus, la
pero actualmente distribuida alrededor del primera con una menor distribución en África,
mundo principalmente en las sabanas y regiones Oceanía y América, específicamente en Brasil
tropicales que se adapta a todo tipo de suelos y (Vidal et al. 2006) y la segunda con una
se cultiva de los 0 a los 1.900 m.s.n.m (Álvarez distribución más amplia en África, Asia, Oceanía
y Salazar 2014). y América (Melo et al. 2010; Álvarez y Salazar
2014).
Por su naturaleza aromática (olor a limón),
es denominado en otros países limoncillo, En el Paraguay no existe información publicada
lemon grass o capim limão, y se cultiva para sobre la presencia de la roya en el cedrón capi’i
la obtención del citral, principal constituyente (C. citratus), por lo que el presente estudio tiene
de su aceite esencial, el cual es utilizado para como objetivo identificar la especie del género
perfumería, confitería, licores, y se emplea como Puccinia que afecta al cultivo en el país.
materia prima en la síntesis de las iononas,
sustancias aromáticas con fuerte olor a violetas Metodología
y en la síntesis de la vitamina-A (Soto Ortizet
et al. 2002; Negrelle y Gomes 2007; Álvarez y Se colectaron hojas de cedrón capi’i con síntomas
Salazar 2014). de roya de los distritos de Natalio, Yatytay y San
Rafael de Paraná del Nordeste del Departamento
A nivel mundial se reportaron presencia de un de Itapúa, República del Paraguay en los meses
complejo de royas (Fungi, Puccinaceae) en de noviembre de 2016. Las muestras se llevaron
PÓSTER

el cultivo de cedrón capi’i, que causan daños al Laboratorio de Universidad Nacional de Itapúa
considerables en el cultivo (Álvarez y Salazar sede Natalio para ser examinadas. Se hizo raspaje
2014; Melo et al. 2010), debido a que la presencia de las lesiones sobre porta objetos que contenía
de estos hongos en las hojas reduce el valor una gota de lactofenol como solución de tinción
comercial de ésta (Alarcón 2011). para la observación de las estructuras fúngicas

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en microscopio estereoscópico y óptico en 40x castaño claro castaño oscuro, extendidas en el


y 100x. La identificación de la roya encontrada sentido de las nervaduras, aumentando de tamaño
se logró mediante estudios morfológicos a a medida que coalescen. Pueden observarse
partir de referencias taxonómicas especializadas pequeños halos cloróticos a púrpura que varían
(Cummins 1971; Hiratsuka et al. 1992). entre las manchas (Figura 1 A).

Resultado y discusión Los uredios son predominantemente hipofilos,


subepidermales, se forman sobre las nervaduras
Los síntomas se observan en el as y envés y a lo largo de la misma, coalescentes, con
de las hojas. Forman manchas cloróticas que ruptura de la epidermis visible, de color castaño-
posteriormente necrosan, son alargadas, de color claro a castaño oscuro.

PÓSTER

947
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Las urediosporas son ovadas a obovoides, 25-33 Cummins, GB. 1971. The rust fungi of cereals,
x 15-24 µm; de color anaranjado amarronado, grasses and bamboos. New York, NY, US,
pared delgada, equinulada y deprimido, 1,5-2,5 Springer Verlag. 580 p.
µm de grosor (Figura 1 B y D). Hiratsuka, N; Sato, T; Katsuya, K; Kakishima,
M; Hiratsuka, Y; Kaneko, S; Ono, Y; Sato, S;
Las principales características distintivas Harada, Y; Hiratsuka, T; Nakayama, K. 1992.
de P. nakanishikii son: posee urediniosoros The rust flora of Japan. Ibaraki, JP, Tsukuba
con paráfises evidentes, capitadas a clavado- Shuppankai. 1205 p.
capitadas, de color amarillo pálido a marrón-
dorado con una mancha central evidente, Melo, P; Araújo, J; Carvalho, A; Tostes, G;
engrosadas en la pared apical de 5-10 µm Areäs, M. 2010. Puccinia nakanishikii, nova
(Figura 1 C y D); no se observaron teliosporos ocorrencia de ferrugem em capim-limäo
ni aeciosporas. (Cymbopogon citratus) no Brasil. Tropical
Plant Pathology 35(2):129-130.
Según Cummins (1971) y Hiratsuka et al. (1992) Negrelle, RRB; Gomes, EC.2007. Cymbopogon
las características observadas corresponden a citratus (DC.) Stapf: chemical composition
Puccinia nakanishikii Dietel. and biological activities. Rev Bras Pl Med
9(1):80-92.
Conclusiones
Shah, G; Shri, R; Panchal, V; Sharma, N; Singh,
Las estructuras fúngicas halladas en las muestras B; Mann, AS. 2011. Scientific basis for the
pertenecen a Puccinia nakanishikii Dietel. Es therapeutic use of Cymbopogon citratus,
el primer reporte de esta especie en cedrón stapf (Lemon grass). Journal of Advanced
capi’i (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) en el Pharmaceutical Technology & Research
Paraguay 2(1):3-8.
Soto Ortiz, R; Vega Marrero, G; Tamajon
Referencias bibliográficas Navarro, AL. 2002. Instructivo técnico del
cultivo de Cymbopogon citratus (D.C) Stapf
Alarcón, J. 2011. Plantas aromáticas y (cañasanta). Rev Cubana Plant Med 7(2):12-
medicinales: enfermedades de importancia y 19.
sus usos terapéuticos medidas para temporada
Vida, JB; Carvalho Jr, AA; Verzignassi, JR.2006.
invernal. Bogotá, CO, ICA. 48 p.
Primeira ocorrência de ferrugem causada por
Álvarez, L; Salazar, M. 2014. Caracterización Puccinia cymbopogonis no Brasil. Summa
morfológica de las royas (Pucciniales) que Phytopatologica 32:89-91.
afectan el limoncillo (Cymbopogon citratus
(DC.) Stapf) en Colombia. Bioagro 26(3):171-
176.
PÓSTER

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Antagonismo de bacterias benéficas sobre hongos fitopatógenos asociados a


semillas de maní (Arachis hipogaea L.)

Nabila Nahir Duarte Ovejero1*, Laura Concepción Soilán Duarte1,


Cristhian Javier Grabowski Ocampos1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: nabilanahir@hotmail.com

Introducción la FCA-UNA, San Lorenzo, Paraguay. El periodo


experimental fue durante los meses de julio a
El maní es como cualquier otro cultivo noviembre de 2015. Los materiales biológicos
presenta problemas fitosanitarios y uno de los utilizados fueron semillas de maní de la variedad
principales problemas es causado por hongos. Runner infectadas de las cuales se aislaron
La contaminación por hongos y la producción de los patógenos Fusarium sp. y Macrophomina
aflatoxinas puede ocurrir durante la formación phaseolina, y las bacterias benéficas Bacillus sp.
de la semilla, la cosecha, el transporte y en el y P. fluorescens pertenecientes a la colección del
almacenamiento, que interactuando con los laboratorio.
factores ambientales, pueden ser capaces de
acelerar el proceso de deterioro. Experimento1. Antibiograma: Para comprobar
la producción de compuestos antimicrobianos,
Las pérdidas causadas por los hongos que se se realizó un antibiograma, que consistió en
desarrollan en la semilla son, reducción del poder sembrar en medio de cultivo PDA (Papa-
germinativo; ennegrecimiento parcial o total de Dextrosa-Agar) 4 discos de 5mm de diámetro
las semillas, generalmente este daño se desarrolla del crecimiento activo del patógeno, de manera
en el embrión; el calentamiento y producción equidistante y en el centro se colocó a la bacteria
de toxinas (Oddino et al. 2010). El método más antagonica con ayuda de un anza estéril (Bogado
utilizado para el control de estos patógenos es 2013). El diseño experimental utilizado fue
el control químico, que actúa de manera rápida completamente al azar con 3 tratamientos y 3
y eficaz, pero el uso indiscriminado de los repeticiones (T1: cepas 1 de Bacillus sp.; T2.
productos fitosanitarios induce la resistencia de Bacillus cepa 2; T3 P. fluorescens y un testigo
los patógenos que se quiere controlar. Por ello, absoluto confrontados con cada uno de los
una de las alternativas es el uso de bacterias patógenos Fusarium sp. y M. phaseolina),cada
benéficas para el tratamiento de semillas pueden unidad experimental estuvo conformado por
controlar a los hongos por su efecto antagónico. tres placas de Petri totalizando 72 placas. El
porcentaje de inhibición se determinó mediante
Por tal motivo, el objetivo de la investigación una fórmula de área de inhibición del patógeno
fue evaluar el efecto antagónico de las bacterias I= AI/AP x100 (Orrego et al. 2009), donde I: es
benéficas Bacillus sp. y Pseudomonas fluorescens el porcentaje de inhibición (%), AI: es el área de
sobre los hongos patógenos asociados a las inhibición del patógeno en (cm2), y AP: es el área
semillas de maní; a través de la determinación de la placa de Petri. La evaluación se realizó
PÓSTER

del halo de inhibición y el crecimiento micelial cuando el testigo llenó la placa Petri.
de los hongos fitopatógenos.
Experimento 2. Método de pareado de placas:
Metodología Consistió en agregar 200 µl de la suspensión
de cada bacteria, con 48 horas de crecimiento
Los experimentos se realizaron en el Laboratorio en Erlenmeyer de 200 ml con medio 523 según
de Fitopatología del Área de Protección Vegetal de
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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

la metodología de Kado y Heskett (1970), una digital (LEE Tools - China) y se comparó con el
vez homogeneizada la suspensión en el medio crecimiento micelial del hongo testigo.
de cultivo, fueron cargadas las placas de Petri.
Por otro lado, se dispensó el medio de cultivo Los datos obtenidos para ambos experimentos,
PDA en placas de Petri y una vez solidificado fueron sometidos al análisis de varianza
se sembró un disco de 5mm de diámetro (ANAVA), y comparación de las medias entre
del crecimiento activo del hongo patógeno. los tratamientos mediante el test de Tukey al 5%
Posteriormente, ambas tapas de las placas de probabilidad de error.
que contenían a cada microrganismo (hongo/
bacteria) fueron retiradas, y las bases de las Resultados y discusión
mismas se parearon y se sellaron con papel film
para evitar la pérdida de gases producido por las En la Tabla 1. se observa el efecto de inhibición
bacterias. Fue considerado tratamiento testigo por compuestos antimicrobianos ejercido por
la siembra del patógeno pareado con el medio las bacterias sobre el crecimiento micelial
de cultivo 523 sin la suspensión bacteriana, de los hongos, presentando diferencias
todos los tratamientos fueron mantenidos a una significativas entre los agentes biocontroladores.
temperatura de 28 ± 1°C. El diseño experimental Los tratamientos de Bacillus cepa 1 y cepa 2
utilizado fue completamente al azar con 4 inhibieron a M. phaseolina en un 11,3% y 14,2%,
tratamientos y 3 repeticiones (T1: cepas 1 respectivamente, así también enfrentando a las
de Bacillus sp.; T2. Bacillus cepa 2, T3 P. dos cepas de Bacillus sp. frente al hongo Fusarium
fluorescensy T4: testigo absoluto, confrontados sp. la inhibición en ambos casos fue del 4,5%,
con cada uno de los patógenos Fusarium sp. ambas cepas de Bacillus sp. diferenciándose
y M. phaseolina), cada unidad experimental significativamente con el tratamiento de P.
estuvo conformado de 3 placas de Petri, fluorescens que presentó 0% de inhibición sobre
totalizando 144 placas. La evaluación se realizó los dos patógenos.
a partir de la siembra, cada 24 horas, y finalizó
cuando el crecimiento del hongo testigo llenó Estos resultados no concuerdan con los trabajos
la placa de Petri. La inhibición del crecimiento publicados por diferentes autores Muñiz (2014)
micelial por la producción de compuestos quien no encontró efecto de inhibición al
volátiles inespecíficos, se evaluó a través de la confrontar diferentes cepas de Bacillus sp. con
medición del diámetro del crecimiento micelial M. phaseolina, mientras que Gacitúa et al. (2009)
de cada uno de los patógenos con un escalímetro y Reyes et al. (2011) obtuvieron entre 30 a 60%
PÓSTER

950
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de inhibición del crecimiento micelial de M. patógenos colonizaron totalmente la placa Petri,


phaseolina, así también Constanza et al. (2011) lo que no concuerda con los resultados obtenidos
al confrontar cepas de Bacillus sp. a Fusarium sp. por Trujillo et al. (2007) en donde cepas de P.
encontraron porcentajes de inhibición superiores fluorescens lograron inhibir el crecimiento
al 45%, Reyes at al. (2011) obtuvieron 33,6% micelial de Fusarium sp.
de inhibición y Badía et al. (2011) encontraron
90,42% de inhibición del patógeno. Por otro lado, en la Tabla 2 se observa el efecto
de los compuestos bioactivos ejercidos por los
En lo que respecta a este trabajo al confrontar potenciales controladores biológicos sobre el
la bacteria P. fluorescens a los dos hongos crecimiento micelial de los hongos patógenos.
el porcentaje de inhibición fue del 0%, los

Al analizar los datos obtenidos en el cuadro graminearum en un 9,9 %. Sin embargo los
se puede observar que, Bacillus cepa 1 al tratamientos con P. fluorescens no redujeron
confrontar con el hongo M. phaseolina presentó significativamente el crecimiento micelial de
una reducción del crecimiento de 3,75%, ninguno de los patógenos evaluados, estos
diferenciándose de los demás tratamientos, el resultados coinciden con los obtenidos por Rojas
tratamiento con Bacillus cepa 2 la reducción (2014), al confrontar la bacteria P. fluorescens
del crecimiento fue del 1,75%. Estos resultados con el hongo Alternaria solani donde no
guardan relación con Lagunas et al. (2001) encontró diferencia significativa con relación al
quienes mencionan que cepas de una misma testigo absoluto.
especie, pueden exhibir diferentes capacidades
para producir toxinas e inhibir el crecimiento de Conclusión
un patógeno.
Bajo las condiciones en las que se realizaron
Por otro lado, al confrontar las dos cepas de los experimentos y en base a los resultados
PÓSTER

Bacillus sp. con el hongo Fusarium sp. no obtenidos en esta investigación se concluye
presentaron diferencias significativas entre que las cepas de Bacillus sp. son consideradas
los tratamientos, la reducción del crecimiento potenciales agentes de control biológico al
micelial fue del 5% en ambos casos. Resultados inhibir el crecimiento micelial de Fusarium sp.
similares obtuvo Silvero (2013) utilizando la y Macrophomina phaseolina.
misma metodología, la bacteria Bacillus sp.
redujo el crecimiento del hongo Fusarium
951
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Referencias bibliográficas Oddino, C; Soave, J; Soave, S; Moresi, A;


Buteler, M. 2010. Comportamiento de maníes
Badía, M; Hernández, B; Murrel J; Mahillon, J; silvestres frente a la “podredumbre parda
Pérez, M. 2011. Aislamiento y caraterización de la raíz del maní” causada por Fusarium
de cepas de Bacillus asociadas al cultivo del solani. Buenos Aires, AR, Fundación Maní
arroz. Revista Brasilera de Agroecología 6 Argentino. 48 p.
(1): 0-99.
Orrego, A; Grabowski, C; Aquino, A; Rodríguez,
Bogado, M. 2013. Control biológico de la mancha H; Gargete, D; Soilán, L; Ferreira, L; Delvalle,
parda del arroz (Bipolaris oryzae) con cepas C. 2009. Macrophomina phaseolina hongo
de Bacillus sp. y Pseudomonas fluorescens. causante de la pudrición carbonosa del tallo:
Tesis. San Lorenzo, PY, Universidad Nacional antibiograma de aislados de M. phaseolina
Asunción. 38 p. de soja, sésamo y maní. San Lorenzo, PY,
Constanza, L; Sánchez, L; Cuervo, J; Bautista, INBIO. 107 p.
D; González, L; Guevara, L. 2011. Evaluación Reyes, A; Ruiz, E; Yam, C; Dzul, M. 2011.
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Frente a Fusarium spp. bajo condiciones de antagónica in vitro contra Macrophomina
invernadero. Ciencias Biomédicas 8(13):63- phaseolina en diferentes medios de cultivo.
75. Fitosanidad 15(2):117-121.
Gacitúa, S; Valiente, C; Díaz, K, Hernández, J; Rojas, J. 2014. Control biológico del tizón
Uribe, M; Sanfuentes, E. 2009. identification temprano (Alternaria solani Sorauer)
and biological characterization of isolates del tomate con cepas de Bacillus sp. y
with activity inhibitive against Macrophomina Pseudomonas fluorescens. Tesis. San Lorenzo,
phaseolina (Tassi) Goid. Chilean Journal of PY, Universidad Nacional Asunción. 46 p.
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Silvero, S. 2013. Control bilógico de Fusarium
Kado, C; Heskett, M. 1970. Selective media for graminearum causante de la pudrición en
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erwinia, pseudomonas and xanthomonas. fluorescens. Tesis. San Lorenzo, PY,
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Lagunas, J; Zavaleta, E; Osada, S; Aranda, Trujillo, I; Díaz, A; Hernández, A; Heydrich, M.
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Mexicana de Fitopatología 19(1):57-65.
PÓSTER

952
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Control alternativo de hongos fitopatógenos asociados a semillas de trigo


(Triticum aestivum L.)

Cynthia Acuña Martinez1* y Alicia Aquino Jara1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: cyn.acu00@gmail.com

Introducción el control de hongos fitopatógenos asociados a


las semillas de trigo y sobre las características
La producción de trigo en el Paraguay ha agronómicas de las plántulas obtenidas de
experimentado, en años anteriores, constantes semillas tratadas.
altibajos; pero en la actualidad su producción se
va incrementando, hasta el punto de ser el único Metodología
país tropical que exporta trigo, pasando de un
país importador a ser exportador de este cereal. El experimento se llevó a cabo en el laboratorio
La relación que existe entre la semilla del trigo y del Centro de investigación Hernando Bertoni
la presencia de organismos patógenos tales como (CIHB) del Instituto Paraguayo de Tecnología
hongos, puede ser uno de los desencadenantes Agrícola (IPTA) y en el invernadero del Área de
de varios problemas dentro del ciclo de este Protección Vegetal de la Facultad de Ciencias
cultivo, como también en la calidad industrial Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de
de la producción. Una de las consecuencias más Asunción (UNA). Los tratamientos consistieron
notorias de la presencia de estos patógenos en la en la aplicación de extractos vegetales: ajo, menta
semilla es, la disminución del stand de plantas y ka´a he´e con sus respectivas combinaciones,
en el cultivo, por lo que la reducción del número y Tierra de diatomeas a semillas de trigo de la
de plantas es directamente proporcional a la variedad Codetec 150, también se empleó el
disminución de la producción, causando grandes fungicida curasemillas a base de Carboxín 20%
pérdidas en el cultivo. Otra consecuencia es que + Thiram 20%, como testigo químico. La dosis
la semilla contaminada con patógenos puede aplicada de cada tratamiento a base de extracto
actuar como fuente de inoculo, causando una vegetal fue de 350 mL kg-1 de semilla, para el
epidemia dentro del cultivo, que se traduce en el tratamiento de Tierra de diatomeas y el Carboxín
aumento de los esfuerzos para obtener una buena 20% + Thiram 20% la dosis utilizada fue la
producción. recomendada por los fabricantes. Las semillas
de trigo con los distintos tratamientos fueron
En la actualidad existen varios métodos de sembradas en dos métodos de siembra Blotter
control de enfermedades que permiten reducir test, y PDA, empleando 400 semillas por método,
estas epidemias, pero teniendo en cuenta la según las reglas del International Rules for Seed
problemática ambiental existente se deben buscar Testing ISTA (2012). El diseño experimental
nuevas alternativas de manejo de enfermedades que se utilizó fue el completamente al azar, con
que no interfieran en su equilibrio. Esta situación 9 tratamientos y 16 repeticiones, cada unidad
es la que ha motivado la ejecución de este experimental estuvo constituida por una placa
PÓSTER

trabajo a fin de encontrar otras alternativas para de Petri con 25 semillas. Fueron identificados los
la protección de los cultivos ante la acción de hongos fitopatógenos asociados a las semillas,
microorganismos fitopatógenos, y que sean como también se evaluó la incidencia de estos
amigables con el ambiente. hongos mediante la fórmula Incidencia (%)=
(número de semillas infectadas/ número total de
Con este trabajo se evaluó el efecto de los semillas)* 100 (French y Hebert 1980).
extractos vegetales y Tierra de diatomeas, sobre
953
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Por otro lado, las semillas tratadas fueron más importantes y frecuentes a Bipolaris
sembradas en bandejas de plástico, conteniendo sorokiniana, Alternaria spp., Fusarium spp.,
un sustrato comercial. El diseño experimental Cladosporium spp. y Curvularia spp. asociadas
establecido fue el completamente al azar, con a semillas de trigo.
9 tratamientos y 4 repeticiones, totalizando
36 unidades experimentales. Cada unidad La incidencia de patógenos en semillas tratadas
experimental estuvo compuesta por bandejas de con extractos vegetales y Tierra de diatomeas
plástico de 100 celdas. Se evaluó el porcentaje de sembradas en PDA, se muestran en el Tabla
germinación, altura de plántulas (AP) y longitud 1; donde los hongos fitopatógenos Curvularia
de la raíz (LR). Los resultados obtenidos fueron sp.; Bipolaris sorokiniana; Chaetomium
sometidos al análisis de varianza (ANAVA), sp.; Fusarium graminearum; Stigmella sp.
utilizando el programa estadístico Infostat 2014 y Cladosporium sp. presentaron diferencias
de la Universidad de Córdoba (Argentina) y se significativas entre los tratamientos, en tanto el
aplicó la prueba de comparación de medias de hongo Alternaria spp. no presentó diferencias
Tukey, al 5% de probabilidad de error. significativas entre los tratamientos, no siendo
inhibido. Esto difiere a lo mencionado por
Resultados y discusión Santander y Aquino (2009) quienes empleando
extracto de ajo, inhibieron el desarrollo micelial
Los hongos fitopatógenos identificados, en los del hongo Alternaria solani en condiciones in
diferentes tratamientos, asociados a las semillas vitro.
de trigo analizadas pertenecen a los Géneros:
Curvularia sp.; Bipolaris sorokiniana; Alternaria Para los hongos Bipolaris sorokiniana; Stigmella
spp.; Chaetomium sp.; Fusarium graminearum; sp, y Chaetomium sp. se detectó una reducción
Stigmella sp. y Cladosporium sp. Estos significativa del porcentaje de semillas infectadas
resultados son similares a lo mencionado, tanto en todos los tratamientos a base de Tierra de
por Alegre y Grabowski (2014) como por Reis diatomeas y los diferentes extractos vegetales
et al. (2005) quienes consideran como patógenos evaluados.
PÓSTER

954
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El hongo Fusarium graminearum tuvo el menor siendo numéricamente igual al testigo químico.
porcentaje de incidencia 0%, con el tratamiento
de ka´a he´e y la mayor incidencia con el La incidencia de hongos en semillas de trigo
tratamiento de menta con un promedio de 2,8%, tratadas con extractos vegetales y Tierra de
estos resultados no concuerdan con lo descripto diatomeas, sembradas por el método de Blotter
por Chávez y Aquino (2012), quienes indican que test, se presenta en el Tabla 2, en donde se constató
el extracto de ajo es el que inhibió en un 100% la presencia de solo dos hongos fitopatógenos
el crecimiento micelial de Fusarium sp. in vitro, Fusarium graminearum y Cladosporium sp. los
en tanto que, en este trabajo el extracto de ajo se cuales no presentaron diferencias significativas
mantuvo por debajo del extracto de ka´a he´e, entre los tratamientos.
con un 0,6% de incidencia del mismo hongo y

También se pudo comprobar la presencia de resultados de este experimento.


hongos contaminantes, que sí presentaron
diferencias significativas entre los tratamientos, Para la longitud radicular, el tratamiento que
esto según Henning (2004) es la principal presentó mayor longitud fue el extracto de
dificultad en el método Blotter test, y que ka´a he´e con 11,8 cm, en promedio y la menor
estaría estrechamente relacionada a la falta de longitud radicular resultó del tratamiento con
desinfestación de las semillas antes de la siembra. extracto de ka´a he´e + menta con 8,9 cm, en
promedio. En la variable altura de plántulas,
La germinación del 100% se obtuvo con los los tratamientos con los extractos menta + ajo
PÓSTER

tratamientos a base de ka´a he´e, menta, y presentó mayor altura con 15,0 cm, en tanto
Tierra de diatomeas, en tanto el tratamiento que la menor altura de la planta se obtuvo en el
de ajo arrojó 98% de germinación. Cruz et al. testigo absoluto, con 9,6 cm.
(2012), utilizaron diferentes dosis de Tierra de
diatomeas y demuestran que el porcentaje de Considerando las tres variables evaluadas
germinación no se ve afectado por ninguna de porcentaje de germinación, longitud radicular
las dosis aplicadas, lo que concuerda con los y altura de la plántula, de manera general

955
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el tratamiento con el que se obtuvieron los Chávez, AR; Aquino, AS. 2012. Control de los
mejores resultados, fue con la aplicación del hongos del suelo Rhizoctonia sp., Fusarium
extracto de ka´a he´e, demostrando este sus sp. y Sclerotium sp. con extractos vegetales.
buenas cualidades de inductor o estimulante de Investigación Agrária 14(1):17-23.
crecimiento vegetal. Cruz, JE; Velázquez, AT; Partida, RL; Guerra,
JE; Caro, PH. 2012. Uso de tierra diatomea
Conclusión para el control de gorgojo del maíz, gorgojo
del frijol y gusano cogollero en Sinaloa,
Los hongos fitopatógenos identificados
México. In García, C; Matínez, R; Ramírez,
asociados a las semillas de trigo son: Curvularia
BL. Tecnologías de Granos y Semillas.
sp.; Bipolaris sorokiniana; Alternaria spp.;
Sinaloa, México. 290 p. (Libros Técnicos
Chaetomium sp.; Fusarium graminearum;
Serie Agricultura).
Stigmella sp.; Cladosporium sp.; Rhizopus spp.;
Aspergillus spp. y Penicillium spp. French, E; Hebert, T. 1980. Métodos de
investigación fitopatológica. San José, CR,
La menor incidencia de hongos fitopatógenos IICA. 289 p.
se detecta con el tratamiento a base de Tierra de Henning, AA. 2004. Patologia e tratamento
diatomeas, mientras que la mayor incidencia se de sementes: noções gerais. Londrina, BR.
presenta en el tratamiento con extracto de menta. EMBRAPA. 54 p.
Las semillas de trigo tratadas con el extracto
de ka´a he´e presentan el mayor porcentaje de ISTA (International Rules for Seed Testing, CH).
germinación, longitud radicular y altura de la 2012. The asociation international seed testing.
plántula, en relación a los demás tratamientos; Switzerland, The international Germination
en tanto que la menor expresión de estas Test. 545 p.
características agronómicas se constata con el Reis, EM; Casa, RT; Forcelini, CA. 2005. Doenca
extracto de ajo. do trigo (Trirucum aestibum). In Kimati, H;
Amorin, L; Rezende, J; Bergamin Filho, A;
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Sao Paulo, BR. Agronomica Ceres. 706 p.
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alternativo de Alternaria solani Sorauer con
aestivumL.) tratadas com inductores de
extractos vegetales, in vitro. Investigación
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Agraria 11(1):48-53.
Ciencias Agrarias (2014, Sn Lorenzo, PY).
Trabajos presentados. San Lorenzo, PY,
Facultad de Ciencias Agrarias UNA. p. 482-
483.
PÓSTER

956
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Densidad poblacional de nematodos en cultivos olerícolas

Laura Soilán Duarte1* y Yerutí Mongelós Franco1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: lauryhanami@hotmail.com

Introducción Así, el objetivo general del presente trabajo


de investigación fue determinar la densidad
La horticultura es un rubro de gran importancia poblacional de nematodos en muestras de suelo
en la producción agrícola paraguaya, teniendo provenientes de parcelas de cultivos olerícolas
en cuenta la superficie cultivada, el número de del Centro Agronómico Departamental “J.
productores que involucra, el valor de la producción Augusto Saldívar”, a través de la identificación
y el rol social que desempeña como fuente de y cuantificación de los nematodos presentes en
alimentación de alto valor nutritivo y de ingresos dichas muestras.
para los pequeños productores de las zonas rurales.
A pesar del enorme potencial productivo de los Metodología
cultivos hortícolas, diversos factores limitan la
obtención de buenos rendimientos en las cosechas, La investigación se llevó a cabo en el Laboratorio
especialmente los problemas fitosanitarios. Entre de Nematología del Área Protección Vegetal de
los principales patógenos que atacan a las hortalizas la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
se encuentran los nematodos fitoparásitos, los Nacional de Asunción, Casa Matriz. Las muestras
cuales pueden afectar considerablemente la de suelo para la extracción de nematodos fueron
calidad de los productos, reducir los rendimientos obtenidas de parcelas de los siguientes cultivos
y ocasionar pérdidas cuantiosas. olerícolas: repollo, cebollita de hoja, lechuga,
frutilla, tomate, pimiento, berenjena, zapallo y
A nivel mundial se citan alrededor de 90 géneros zanahoria, del Centro Agronómico Departamental
de nematodos asociados a hortalizas, de los cuales “J. Augusto Saldívar”, ubicado en el Distrito de J.
los de mayor importancia por los daños que Augusto Saldívar, Departamento Central.
ocasionan son Meloidogyne sp., Pratylenchus sp.,
Rotylenchulus sp., Belonolaimus sp., Radopholus El periodo de investigación estuvo comprendido
sp., Helicotylenchus sp. y Nacobbus sp. (Lugo et al. entre los meses de setiembre a noviembre de
2010). Ellos infectan a las plantas y producen daños 2015. El estudio fue de tipo muestral con análisis
tanto en las raíces (agallas, ramificación excesiva, descriptivo. Se tomó una muestra de suelo de
heridas y pudriciones causadas por infecciones las parcelas de cada cultivo olerícola con una
fúngicas y bacterianas) como en los órganos barrena, tomando 9 sub muestras, en zigzag, a
aéreos (clorosis, marchitez en horas cálidas, una profundidad de 10 a 20 cm. Las sub muestras
enanismo); estos síntomas, al ser inespecíficos, fueron mezcladas para obtener muestras de 1
suelen confundirse con desordenes nutricionales, kg por parcela, y las mismas fueron remitidas al
estrés hídrico, problemas de fertilidad del suelo, Laboratorio de Nematología de la FCA-UNA para
así como con otras infecciones, lo que imposibilita el análisis nematológico.
PÓSTER

el diagnóstico y hace que las pérdidas aumenten


aún más. Por ello, es fundamental detectar la Para la extracción se aplicaron los métodos de
presencia de estos organismos en el suelo y realizar Cobb o de decantación y tamizado para extraer
un diagnóstico oportuno, de manera a tomar las los nematodos del suelo a una fase líquida, y el
medidas de control necesarias para mantener las método de flotación en azúcar para la obtención
poblaciones a niveles bajos. de una muestra limpia, libre de coloides, que

957
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

facilita la identificación (Valiente 2010). Para (1961), Shurtleff y Averre III (2000).
la cuantificación se extrajo 1 ml de suspensión
obtenida, la cual fue depositada en la cuadrilla de Resultados y discusión
conteo. Este proceso fue efectuado 3 veces para
cada muestra. Se calculó un promedio de cantidad Se identificaron un total de 8 géneros de nematodos
de nematodos por género para cada muestra y el fitoparásitos,: Helicotylenchus sp., Trichodorus
número se multiplicó por 100, obteniendo así la sp., Tylenchus sp., Dorylaimus sp., Aphelenchus
cantidad aproximada de nematodos en 100 ml de sp., Criconemoides sp., Meloidogyne sp. (larvas)
suspensión. A su vez, esto representa la cantidad de y Aphelenchoides sp. (Figura 1). En cuanto a los
nematodos presentes en los 500 cm3 de suelo de la nematodos de vida libre, fueron registrados 4
muestra analizada. La identificación de nematodos géneros: Rhabditis sp., Acrobeles sp., Cephalobus
se realizó mediante la observación microscópica sp. y Mononchus sp. (Figura 2).
y con ayuda de materiales bibliográficos Thorne

La población total de nematodos identificados En las muestras de los demás cultivos, la densidad
fue de 14.900 individuos, de los cuales 11.264 de nematodos en general osciló entre 600 y 1.900
correspondieron a nematodos fitoparásitos y 3.636 individuos cuantificados. En cuanto a la cantidad
PÓSTER

nematodos de vida libre (Tabla 1). La muestra de de individuos registrados para cada género, el de
suelo proveniente de la parcela de lechuga presentó mayor abundancia y que se encontró presente en
la mayor densidad poblacional de nematodos, todas las parcelas de los diferentes cultivos fue
con 5.067 individuos cuantificados, de los cuales Helicotylenchus sp., equivalente al 32,9% de la
77,6% individuos correspondieron a nematodos población total de fitonematodos.
fitoparásitos y 22,4% nematodos de vida libre.

958
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

También se presentó el género Tylenchus sp. con individuos correspondientes al 8,5% y 6,7% del
3.010 individuos correspondientes al 20,2% de la total de la población de fitonematodos registrados,
población total (Figura 3). respectivamente.

Estos resultados coinciden con Lugo et al. (2010), En referencia a estos géneros, los mismos autores
quienes mencionan que los nematodos del género mencionan que aun cuando la densidad de estos
Helicotylenchus sp. se encuentran asociados nematodos en el suelo sea baja, los daños que
con la rizósfera de varias especies de hortalizas, ocasionados al cultivo pueden ser severos. En menor
indicando además que dicho género es el más proporción se presentó el género Dorylaimus sp.
común por ser altamente polífago y por su amplia con un total de 790 individuos correspondientes al
PÓSTER

distribución. Asimismo, en una investigación 5,3% de la población, y 203 individuos del género
realizada por López y Azofeifa (1981), los Aphelenchoides sp. que representan el 1,36% del
géneros Helicotylenchus sp. y Tylenchus sp. total de fitonematodos registrados. Así también,
fueron encontrados entre los nematodos de mayor con densidades menores al 1% fueron encontrados
frecuencia infestando cultivos de hortalizas. nematodos de los géneros Aphelenchus sp. y
En cuanto a los géneros Trichodorus sp. y Criconemoides sp. con 104 y 34 individuos,
Meloidogyne sp., fueron cuantificados 1.267 y 998 respectivamente. Entre los nematodos saprófagos
959
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

y predadores, se obtuvieron bajas poblaciones talizas en Costa Rica (en línea). Agronomía
en todos los cultivos. A este respecto, Machado Costarricense 5(1):29–35. Consultado 21 oct.
(2009) menciona que los nematodos saprófagos 2015. Disponible en htpp://www.mag.go.cr
y predadores son muy escasos en hábitats Lugo, Z; Crozzoli, R; Greco, N; Perichi, G; Fer-
cultivados, debido principalmente a cambios en nández, A. 2010. Nemátodos fitoparásitos
la estructura del suelo causados por monocultivos asociados a hortalizas en el Estado Falcón,
y a la proliferación de nematodos fitoparásitos en Venezuela (en línea). Fitopatología Venezo-
estos ambientes. lana 23(1):16–21. Consultado 14 set. 2015.
Disponible en htpp:// www.sovefit.com.ve
Conclusión
Machado R, MJ. 2009. Comparación de la den-
Los géneros de nematodos identificados y sidad de grupos funcionales de nematodos
cuantificados en cultivos olerícolas en el del suelo en cultivos de cebolla, plantación
Centro Agronómico Departamental “J. Augusto forestal y bosque, en la cuenca del Río Otún,
Saldívar” son: Helicotylenchus sp., Trichodorus Risaralda (en línea). Trabajo de Grado Mi-
sp., Tylenchus sp., Dorylaimus sp., Aphelenchus crobiología Industrial. Bogotá, Co, Pontificia
sp., Criconemoides sp., Meloidogyne sp., Universidad Javeriana. Consultado 24 oct.
Aphelenchoides sp., Rhabditis sp., Acrobeles sp., 2015. Disponible en htpp://www.repository.
Cephalobus sp. y Mononchus sp. . El cultivo de javeriana.edu.co
lechuga presentó la mayor densidad poblacional Shurtleff, MC; Averre, CW. 2000. Diagnosing
de nematodos fitoparásitos y de vida libre. El plant diseases caused by nematodes. New
fitonematodo de mayor densidad poblacional fue
PÓSTER

York, EU, APS Press. 189 p.


Helicotylenchus sp. .
Thorne, G. 1961. Principles of Nematology. New
Referencias bibliográficas York, EU, McGraw-Hill. 292 p.
Valiente, AR. 2010. Nematodos de plantas. San
López, R; Azofeifa, J. 1981. Reconocimiento de Lorenzo, PY, FCA UNA. 121 p.
nematodos fitoparásitos asociados con hor-

960
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de la incidencia de hongos fitopatógenos asociados a semillas de


Panicum maximum cv. Gatton panic en la Región Occidental
Humberto Sarubbi Orué1*, Sergio Cardozo Cáceres1, Clarice Alegre Meza1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: humberto.sarubbi@agr.una.py

Introducción Metodología

Los productores pecuarios en nuestro país poseen El trabajo se llevó a cabo en el Laboratorio
poca información sobre los patógenos que de Fitopatología, del Área de Protección
pueden atacar los diferentes géneros de poáceas Vegetal, y en el Laboratorio de Análisis de
forrajeras, y que afectan la calidad y vida útil Calidad de Semillas del Área de Producción
de las pasturas. Entre los diferentes materiales Agrícola, de la Facultad de Ciencias Agrarias
forrajeros de pastoreo se destaca ampliamente el (FCA), Universidad Nacional de Asunción. Se
género Panicum, siendo actualmente una de las realizaron 8 tratamientos correspondientes a las
especies de mayor arraigo en los productores. Se localidades de Teniente Montanía (TM), Loma
caracteriza por su marcada rusticidad, elevado Plata (LP), General Díaz (GD), Benjamín Aceval
valor nutritivo, ideal para climas y tipos de (BA), Pozo Colorado (PC), Infante Rivarola
suelo de ciertas regiones de nuestro país, además (IR), Fuerte Olimpo (FO) y Filadelfia (FI), de
produce gran cantidad de semillas, agilizando de donde provenían las semillas. Cada tratamiento
esta manera su multiplicación. En nuestro país consistió en 10 repeticiones distribuidas en dos
se cultivan diferentes variedades de Panicum métodos de siembra: PDA (Papa, dextrosa, agar)
maximum, siendo Gatton panic una de las más y Blotter test (Cámara húmeda); obteniéndose en
importante, abarcando gran superficie en la total 80 unidades experimentales. Cada unidad
región Occidental (Glatzle 1999). experimental estuvo constituida por una placa
de Petri de 9 cm de diámetro conteniendo 40
El uso de semillas infectadas o contaminadas semillas por placa, totalizando así 200 semillas
con patógenos sirve como agente diseminador y por método de siembra y 400 semillas por
fuente de inóculo, pudiendo iniciar una epidemia tratamiento (ISTA 2003).
bajo condiciones favorables (Marchi et al. 2010).
Por lo tanto, la identificación de los hongos Se procedió a la siembra de las semillas en
fitopatógenos que se encuentran infectando o placas de Petri (para ambos métodos), con la
contaminando las semillas es vital para establecer ayuda de una pinza esterilizada bajo la campana
medidas de control, como el tratamiento químico de flujo laminar. Posteriormente dichas placas
de semillas, donde los fungicidas aplicados de Petri fueron transferidas a una incubadora y
pueden ser específicos de acuerdo a las especies mantenidas a 28ºC por 12 días, lo cual permitió el
de hongos encontrados (Kelemu 1993, Marchi et desarrollo y crecimiento de los microorganismos
al. 2011). (French y Hebert 1980, ISTA 2003).
PÓSTER

El objetivo del presente trabajo fue identificar y La observación de las semillas se realizó
determinar la Incidencia de hongos fitopatógenos diariamente, desde los 3 hasta los 12 días después
asociados a las semillas de Panicum maximum de la siembra (DDS), en los dos métodos de
cv. Gatton panic provenientes de diferentes siembra. Una vez observada la presencia de
localidades en la región Occidental del Paraguay. colonias, se identificaron los hongos con la ayuda
de estereoscopio, microscopio óptico y literatura

961
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

especializada pertinente, determinándose climáticas favorables en las regiones productoras.


también la Incidencia de fitopatógenos en las
semillas. En este método de siembra, Aspergillus fumigatus
tuvo la mayor Incidencia, con un 82,4%, siendo
Los resultados del porcentaje de Incidencia en estadísticamente diferente al resto de los
las localidades fueron sometidos a un análisis de patógenos (Tabla 1). Los hongos Colletotrichum
varianza y la comparación de medias se realizó sp., Aspergillus flavus, Curvularia sp., Bipolaris
por el test de Duncan al 5% de probabilidad de sp., y Alternaria sp., tuvieron una Incidencia
error (Programa estadístico Infostat). de 29,4%, 11,8%, 11,2%, 10,6% y 7,8%
respectivamente. La menor Incidencia fue
Resultados y discusión registrada por Aspergillus niger, Cladosporium
sp. y Fusarium sp. Anjos et al. (2003) y Pazos et
En la Figura 1 se puede observar (método de al. (2011) reportan haber identificado en semillas
siembra PDA), que las semillas provenientes de P. maximum los géneros Aspergillus, Bipolaris,
de la localidad IR fueron las que presentaron Curvularia, Fusarium y Colletotrichum en medio
mayor Incidencia de hongos fitopatógenos y de PDA, concordando con las identificaciones de
almacenamiento (36,6%), siendo estadísticamente esta investigación.
diferente solo con TM y LP. El hongo de mayor
Incidencia fue Aspergillus fumigatus (hongo de Para el método de siembra Blotter test (Figura
almacenamiento) seguido por Colletotrichum 1), la mayor Incidencia se verificó en la localidad
sp., siendo el género Fusarium sp. el de menor de BA con 8%, seguido por las localidades de
Incidencia. Según Mallmann (2013) la elevada PC con 5,6%, IR y TM con 5,2%, siendo las
Incidencia de hongos fitopatógenos observados localidades con menor Incidencia GD con 3,6%,
en las semillas de Panicum maximum se debe FO con 3,4%, FI con 3% y LP con 2,2%. No
principalmente a la producción continua sobre hubo diferencias estadísticas entre las diferentes
la misma área, acompañado de condiciones localidades.
PÓSTER

962
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se identificaron solamente cinco géneros La Incidencia del hongo Bipolaris sp. en BA


de hongos (Tabla 1), donde Bipolaris sp. y tuvo diferencias significativas con las demás
Colletotrichum sp. presentaron la mayor Incidencia, localidades. Bipolaris sp. es un patógeno
registrando 14,6% y 12,6% respectivamente. Anjos caracterizado por producir infección en pasturas
et al. (2003) reportan en sus investigaciones haber a nivel de campo y está comúnmente asociado a
encontrado una Incidencia entre 24 y 9% del las semillas, se encuentra adherido a la superficie
hongo Bipolaris en semillas de 24 genotipos de de las semillas e infectando al tegumento,
P. maximum, coincidiendo con los resultados de coincidiendo con los reportes de este hongo en
esta investigación. También Marchi et al. (2010) semillas de Panicum maximum de González et
mencionan un incremento de la incidencia del al. (2006), Marchi et al. (2010) y Pazos et al.
hongo Bipolaris en variedades de P. maximum, (2011).
corroborándose su presencia en las semillas
comercializadas.

Conclusión Referencias bibliográficas

En las semillas de Panicum maximum cv. Gatton Anjos, J; Charchar, M; Michalski, M; Rodrigues,
panic provenientes de diferentes localidades A; Santos, M; Saraiva, S. 2009. Transsmisão e
de la Región Occidental, se identificaron los patogenicidade de duas Especies de Bipolaris
géneros de hongos de Aspergillus (hongo de associadas as sementes de Panicum maximum
almacenamiento) y los fitopatógenos Bipolaris, Jacq. Planaltina, BR, EMBRAPA Cerrados.
Colletotrichum, Curvularia, Fusarium, 15 p. Boletim de pesquisa e Desenvolvimento
Alternaria y Cladosporium. 235).
French, E; Hebert, T. 1980. Métodos de
Las localidades de Infante Rivarola y Pozo investigación fitopatológica. San José, CR,
PÓSTER

Colorado presentaron la mayor Incidencia de IICA. 277 p.


hongos en los métodos de siembra PDA y Blotter
test, a excepción de la localidad de Benjamín Glatzle, A. 1999. Compendio para el manejo
Aceval que tuvo mayor Incidencia en el método de pasturas en el Chaco. Asunción, PY, El
Blotter test. La localidad de Loma Plata presentó Lector. p. 42-43.
la menor Incidencia de hongos en ambos métodos González, G; López, M; Amat, Z; Estrada, G;
de siembra. López, D; Bernal, B; Granda, A; Rodriguez, G;
963
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Figueredo, L; Pupo, A; Ramos, M; González, Marchi, CE; Dornelas, C; Bueno, L; Vieira, M;


M; Ruiz, M; Perez, I; Napoles, C; García, G; Rodrigues, L. 2010. Microflora fúngica de
Sanchez, C; Buchillón, C; López, M. 2006. sementes comerciais de Panicum maximum e
Fitopatógenos en los cultivos de pastos y Stylosanthes spp (en línea). Semina Ciências
forrajes en Cuba (en línea). Fitosanidad 10(1). Agrárias 31(3):575-584. Consultado 12 nov.
Consultado 10 nov. 2015. Disponible en www. 2015. Disponible en www.uel.br/revistas/
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ISTA (International Seed Testing Association) 6499/5905
2003. International rules for seed testing. Marchi, CE; Fernandes, C; Versignassi, J. 2011.
Basserdorf, SW. 500 p. Doenças em plantas forrageiras. Campo
Kelemu, S. 1993. Seed health testing and Grande, MS, BR, EMBRAPA Gado de Corte.
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Program Plant Pathology. Consultado 20 oct. semillas de especies forrajeras tropicales.
2016. Disponible en ciat-library.ciat.cgiar. Investigación Agraria 13(1):41-47.
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Mallmann, G; Rosemeire, J; Dornelas, C; Maia, J;
Vechiato, MH; Inácio, CA; Vieira, M; Arruda,
C. 2013. Fungos e nematoides associados a
sementes de forrageiras tropicais (en línea).
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Consultado 22 nov. 2015. Disponible en
http://www.scielo.br/pdf/sp/v39n3/a10v39
n3.pdf
PÓSTER

964
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Royas en poáceas forrajeras del Chaco Central

Humberto J. Sarubbi O.1*, Fernando Ferreira2, Humberto Albertini B.2


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
2
Estancia Montanía. Teniente Montanía, Chaco. Paraguay
*Autor para correspondencia: humberto.sarubbi@agr.una.py

Introducción Las muestras colectadas fueron de las especies:


Panicum maximum cv. Gatton Panic, Digitaria
Las royas conforman un grupo de hongos eriantha, Cenchrus ciliaris y Chloris elata.
fitoparásitos muy importante debido a que
infectan cultivos de importancia económica y El material colectado consistió en hojas
poseen una amplia distribución geográfica. Son sintomáticas, frescas como senecentes, debido
patógenos biotróficos teniendo especificidad a que pueden presentar diferentes tipos de
en cuanto al hospedero que atacan, dañando cuerpos de fructificaciones del hongo, dichas
especialmente las hojas de sus hospederos, hojas fueron fotografiadas e inmediatamente
causando necrosis foliar y defoliación acelerada depositadas en pequeños recipientes plásticos de
(Bedendo 1995, Pardo-Cardona 2003). Cummins laboratorio (100 mL) para su identificación. Las
(1971) y Lenné (1990) reportan varios géneros hojas colectadas fueron llevadas al laboratorio
de royas parasitando poáceas forrajeras, que son de fitopatología de la Facultad de Ciencias
utilizadas en la alimentación animal. Agrarias de la Universida Nacional de Asunción
(FCA, UNA), donde los tejidos afectados y
La producción ganadera paraguaya está basada esporas fueron analizados con la ayuda de
en pasturas que constituyen la dieta básica del estereoscopio y microscopio óptico. Las esporas
hato vacuno (Glatzle y Stosiek 2001), y por lo encontradas fueron caracterizadas y medidas
tanto una identificación adecuada de los hongos (un mínimo de 50 por especie), con la ayuda del
que puedan afectar la calidad de la biomasa es de microscopio Leica ICC50 y el programa LAS
suma importancia, ya que constituye el primer EZ, determinándose la morfología, tamaño,
paso para el desarrollo de estrategias de manejo. color, tipo de pedicelo y rugosidad de la pared
celular de las urediniosporas y teliosporas.
Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es
presentar los principales hallazgos de royas La identificación de las especies de royas se
que atacan a poáceas forrajeras en el Chaco realizó teniendo en cuenta al hospedero, tipo
Central. Se realizó una identificación de los de uredinios, telios y características de las
hongos uredinales y hospederos, así también esporas, con la ayuda de materiales técnicos y
una caracterización de las esporas encontradas y descriptivos para royas de Cummins (1971),
sintomatología en las plantas. Pardo-Cardona (2003), Hennen et al. (2005) y
Salazar y Carvalho Junior (2011).
Metodología
Resultados y discusión
PÓSTER

Se realizaron colectas durante los años 2015-


2016 en las cuatro estaciones del año, de Uromyces setariae-italicae Yoshino
diferentes especies de poáceas en áreas abiertas
de potreros destinados al pastoreo de vacunos, = Uromyces leptodermus H. Sydow & P. Sydow,
del Departamento de Boquerón (Región in Sydow & Butler, Ann. Mycol. 4: 430. 1906
Occidental), abarcando un área de 330 km2.

965
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

TIPO: Sobre Panicum maximum cv. Gatton oscuros, permanecen cubiertos por la epidermis y
Panic, poaceae se encuentran con preferencia en la parte abaxial.
Las Teliosporas son unicelulares, poseen forma
Paraguay, Teniente Montanía, may 2015, coord. variable, angulosas, globoides u obovoides con
S 21° 58’ 55.9’’, O 60° 02’ 54.6’’, depositado 23-29 x 21-27 µm, paredes lisas, de color castaño,
en la colección de royas de pasturas del Área de pedicelo decíduo con hasta 20 µm de largo, pero
Protección Vegetal FCA, UNA. normalmente quebrándose próximo a la espora
(Figura 1). Hennen et al. (2005) y Salazar y
Las hojas presentaban pústulas pequeñas Carvalho Júnior (2011) reportan que esta roya
(Uredinios), pulverulentas de color marrón es la única conocida en Brasil parasitando a
canela, ubicándose a lo largo de las nervaduras Panicum maximum. Los mismos autores señalan
y abarcando gran superficie de la lámina. Los una morfologia obovoide, color marrón claro y
Uredinios son anfígenos, confluentes, con ruptura tamaño de urediniosporas de 27-39 x 24-27 µm y
conspicua de epidermis. Las Urediniosporas son teliosporas unicelulares, globoides angulares con
obovoides, finamente equinuladas, de coloración 16-28 x 14-20 µm de tamaño, que corresponden
marrón claro con tamaño de 23-40 x 20-29 µm plenamente a las descriptas en esta investigación.
(Figura 1). Los Telios son pequeños, inconspicuos,

Puccinia oahuensis Ellis & Everhart S 21° 59’ 20.5’’, O 60° 05’ 43.2’’, depositado
en la colección de royas de pasturas del Área de
= Puccinia digitariae pole-Evans, Ann. Bolus Protección Vegetal FCA-UNA.
Herb. 2: 111. 1917
En las láminas foliares se observaron manchas
PÓSTER

= Puccinia digitariae-velutinae Viennot- pequeñas de coloración naranja que correspondían


Bourgin, Bull Soc. Mycol. France 65: 432. 1951 a los Uredinios, abarcando gran superficie de la
misma. Los Uredinios son ligeramente alargados,
TIPO: Sobre Digitaria eriantha Steud., poaceae siguiendo la línea de las nervaduras, anfígenos,
conspicuos, pulverulentos, irrumpentes,
Paraguay, Teniente Montanía, may 2015, coord. con ruptura conspicua de la epidermis. Las

966
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

urediniosporas presentan una fina equinulencia, una descripción de urediniosporas marrón claro,
son de color marrón canela, ovoide a globosas, con 45-47 x 20- 30 µm y teliosporas oblongas
de un tamaño 27-31 x 23-28 µm (Figura 1). Los a clavadas, de color marrón canela con 40-50
Telios encontrados en las hojas eran alargadas, x 20 -27 µm de tamaño, concordando con las
dispuestas a lo largo de las nervaduras, de color descripciones realizadas en este trabajo. Este es
marrón oscuro, inconspicuos, cubiertas por la el primer reporte del patógeno en Paraguay.
epidermis y ubicadas preferentemente en la parte
abaxial de las hojas. Las teliosporas son oblongas Puccinia cacabata Arthur & Holway=
elipsoides, con ápice truncado y base atenuada, Puccinia stakmanii Presley in Presley & King,
de color marrón canela de 45-47 x 18-28 µm, y Phytopathology 33: 385. 1943
presentan pedicelo corto y decíduo (Figura 1).
Cummins (1971), Hennen et al. (2005) y Salazar TIPO: Sobre Chloris elata Desv., poaceae
y Carvalho Júnior (2011) señalan al género
Digitaria como hospedero de esta roya y que las Paraguay, Teniente Montanía, may 2015, coord.
urediniosporas poseen un color castaño-amarillo S 21° 58’ 46.8’’, O 60° 03’ 28.7’’, depositado en
de 24-30 x 21-24 µm de tamaño, y teliosporas el herbario de la colección de royas de poáceas
marrón canela de 36-48 x 18-27 µm de tamaño, forrajeras del Área de Protección Vegetal FCA-
descripciones similares a las reportadas en este UNA.
trabajo.
Las láminas foliares presentaban manchas
Puccinia cenchri Dietel & Holway pequeñas pulverulentas (Uredinios) de color
marrón canela, abarcando gran superficie de la
TIPO: Sobre Cenchrus ciliaris L., poaceae hoja. Estos Uredinios son conspicuos, anfígenos,
irrumpentes, que pueden coalescer, adquiriendo
Paraguay, Teniente Montanía, may 2016, coord. una apariencia de pústulas alargadas, siguiendo
S 21° 58’ 17.5’’, O 59° 59’ 42.4’’, depositado en las nervaduras. Las urediniosporas son obovoides
el herbario de la colección de royas de poáceas de color marrón claro, equinuladas, de tamaño
forrajeras del Área de Protección Vegetal FCA- 23-28 x 19-25 µm. Los Telios son de color negro,
UNA. conspicuos, anfígenos, con ruptura de epidermis,
se desarrollan preferentemente cuando la hoja
Las hojas examinadas presentaban manchas entra en senescencia. Las teliosporas bicelulares
pequeñas en forma de puntos de coloración poseen una coloración marrón canela, ápice
marrón canela, correspondiendo a los Uredinios. ligeramente más oscuro, alargadas de tamaño
Estos son anfígenos, conspicuos, irrumpentes, 33-40 x 20-25 µm, con pedicelo persistente largo
ligeramente alargados, pulverulentos, con (60 a 110 µm) (Figura 1). Esta roya esta reportada
ruptura conspicua de la epidermis. Las tanto en Bolivia, Argentina y Brasil sobre
urediniosporas son finamente equinuladas de especies de Chloris, corroborando el hospedero
color marrón canela, ovoide a globosas, de 28-38 estudiado (Farr y Stevenson 1964, Hennen et al.
x 22-27 µm (Figura 1). Los Telios son alargados, 2005). Cummins (1971) y Hennen et al. (2005)
dispuestas a lo largo de las nervaduras, de color reportan una morfología de urediniosporas
negro, conspicuos y permanecen cubiertos con obovoides y ligeramente elipsoides de color
la epidermis. Se encuentran preferentemente en marrón canela y tamaño de 22-32 x 17-25 µm,
PÓSTER

la parte abaxial de las hojas. Las teliosporas son y teliosporas de color marrón canela, elipsoides
oblongas elipsoides, con ápice truncado y base a oblongos de 27-44 x 17-26 µm de tamaño,
atenuada, de color marrón canela de 45-47 x 18- descripciones que concuerdan a las presentadas
28 µm, y presenta pedicelo corto (10-30 µm) y en este trabajo. Este es el primer reporte del
decíduo (Figura 1). Cummins (1971), Hernández patógeno en Paraguay.
et al. (2005) y Hennen et al. (2005), reportan al
patógeno desde México hasta la Argentina, con
967
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Hernandez J; Aime, M; Henkel, T. 2005. The


rust fungi (Uredinales) of Guyana. Sydowia
Se registra la presencia de las royas Uromyces 57(2):189-222.
setarie-italicae en Panicum maximum cv. Gatton
Lenné, J. 1990. A world list of fungal diseases
panic, Puccinia oahuensis en Digitaria eriantha,
of tropical pasture species. Wallingford, UK,
Puccinia cenchri en Cenchrus ciliaris y Puccinia
University press Cambridge. 162 p.
cacabata en Chloris elata en el Chaco central.
Pardo-Cardona, V. 2003. Nuevas especies y
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de Fitopatología. São Paulo, BR, Editora do Itatiaia, Brasil. Rio de Janeiro, BR,
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Disponible en http://aplicacoes.jbrj.gov.br/
publica/livros_pdf/catalogue.pdf
PÓSTER

968
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto del líquido piroleñoso sobre el control


de oídio (Oidium sp.) en soja

Guillermo Andrés Enciso-Maldonado1, Carlos María Valdez-López1*,


Mónica Elizabeth Bogado-Rotela1, Elvio Joel López-Ranoni1
1
Fundación Nikkei-Cetapar, Yguazú, Alto Paraná, Paraguay.
*Autor para correspondencia: valcarlitos@gmail.com

Introducción sobre las plantas de soja infectadas con oídio, las


cuales se compararon con un testigo químico
El líquido piroleñoso, también llamado vinagre y un testigo a base de agua destilada (Tabla
de madera o ácido piroleñoso, es una mezcla 1). Se utilizó el diseño completamente al azar
compleja, líquida a temperatura ambiente, poco con 5 tratamientos y 4 repeticiones. La unidad
estable en el tiempo y está constituida por dos experimental se constituyó de 3 plantas por
fases, una acuosa y una orgánica, que se satura maceta.
una en la otra formando una mezcla líquida
heterogénea (Navas 2003). El líquido piroleñoso Para la siembra se utilizaron macetas de 2 L de
contiene los siguientes compuestos: alcoholes, capacidad en las cuales se cargó una mezcla de
cetonas, aldehídos, ácidos carboxílicos, arena gorda con tierra roja en una proporción
compuestos aromáticos y compuestos 1:1, previamente esterilizada a través de un
heterocíclicos (Vergnet y Villeneuve 1984). La tratamiento térmico, en el cual el sustrato
concentración de estos compuestos varía según mezclado es calentado y revuelto dentro de un
la especie de la que se extraiga (Petroff y Doat tambor de metal que se encontraba sobre una
1978). fogata. Se sembraron semillas de soja de la
variedad 5909.
Para su uso en la agricultura, el líquido piroleñoso
ha sido reportado como bioestimulante, A los 30 días después de la emergencia (dde)
fertilizante foliar, nematicida, insecticida, se observó la infección natural de oídio en los
herbicida y fungicida (Battu et al. 2016). primeros trifolios. Para la identificación del hongo
a nivel de género, se observaron sus estructuras
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del a través de un esteroscopio (Olympus, de origen
líquido piroleñoso en el control del oídio de la japonés) y un microscopio óptico (Boeco, de
soja en condiciones de invernadero. Para ello origen alemán) y se compararon con las claves
se midió el porcentaje de incidencia, severidad, taxonómicas de Barnet y Hunter (1998).
índice de intensidad y control de la enfermedad.
La aplicación de los tratamientos se realizó cada
Metodología 10 días con un aspersor manual a partir de los 32
dde. En total se realizaron 4 aplicaciones.
El experimento fue conducido en condiciones
PÓSTER

de invernadero en el predio de la Fundación Las variables fueron medidas tres días después
Nikkei-CETAPAR, Yguazú, PY, entre los meses de cada aplicación, a los 35, 45, 55 y 65 dde.
de enero y abril de 2015. Los tratamientos
consistieron en la aplicación de distintas dosis Las variables evaluadas fueron el porcentaje de
de líquido piroleñoso artesanal, obtenido de incidencia final: número de plantas enfermas
la carbonización de cedrón (Cedrela fissilis) sobre el número total de plantas; el porcentaje
fabricada por productores del distrito de Yguazú, de severidad final según la escala de severidad

969
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de enfermedades de final de ciclo de Martins et Resultados y discusión


al. (2004) que consta de 5 niveles; el índice de
intensidad de la enfermedad según la metodología La aplicación de las distintas dosis de líquido
de French y Hebert (1980) y el porcentaje de piroleñoso mantuvo la incidencia de oídio entre un
control de la enfermedad según la fórmula de 90 y 93 %, sin mostrar diferencias significativas
Abbot (1925). Se realizó el análisis de varianza con el testigo. De igual manera, la severidad
y la comparación de medias se obtuvo por medio de oídio de las plantas tratadas con líquido
del test de Tukey al 5%. piroleñoso, alcanzó valores altos, semejantes al
del testigo (Tabla 2). Por consiguiente, el control

de la enfermedad fue bajo, obteniéndose el mayor (2003) encontró que el líquido piroleñoso
control con T5, que mostró un control de 6,8%. inhibe el crecimiento in vitro de algunos hongos
Se observó un mejor control con el tratamiento que pudren la madera. Por otro lado, existen
químico. testimonios de productores de Paraguay que
afirman que el líquido piroleñoso es efectivo en
En cuanto al índice de intensidad de oídio, las el control de la roya de la soja (Battu et al. 2016).
plantas tratadas con líquido piroleñoso obtuvieron
índices semejantes entre sí y no presentaron Podría ocurrir que, por los compuestos del
diferencias estadísticas con relación al testigo, líquido piroleñoso, este producto pueda tener
PÓSTER

a excepción de la evaluación realizada a los 45 un efecto bioestimulante (Battu et al. 2016) por
dde, en la cual se observa dicha diferencia. El lo que correspondería evaluar otras variables
tratamiento químico mantuvo bajo el índice de de respuesta como el índice de área foliar, el
intensidad de la enfermedad. contenido de materia seca y la actividad de
proteínas o enzimas que indiquen respuesta de
Existen pocos reportes sobre la capacidad defensa por parte de la planta.
antifúngica del líquido piroleñoso. Navas
970
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión French, ER; Hebert TT. 1980. Métodos de


investigación fitopatológica. San José, CR,
Bajo las condiciones en las que se realizó el IICA. 289 p.
experimento y de acuerdo a los resultados
Martins, MC; Guerzoni, RA; Câmara, GMS;
obtenidos, se concluye que el líquido piroleñoso
Mattiazzi, P; Lourenço, SA; Amorim, L. 2004.
no tiene efecto sobre el control de oídio en
Escala diagramática para a quantificação do
soja. Se sugiere realizar ensayos para evaluar el
complexo de doenças foliares de final de ciclo
efecto del producto en la planta para conocer su
em soja. Fitopatologia Brasileira 29:179-184.
capacidad como bioestimulante o activador de
defensa. Navas, S. 2003. Evaluación fungicida y
antitermímica preliminar del líquido
Referencias bibliográficas piroleñoso. Tecnología en Marcha 16(3):12-
30.
Abbot, WS. 1925. A method of computing the Petroff, G; Doat, J. 1978. Pyrolyse des bois
effectiveness of an insecticides. Journal of tropicaux: influence de la composition des
Economic Entomology 18: 265-267. bois sur les produits de distillation. Revue
Barnett, H; Hunter, B. 1998. Illustrated genera Bois et Forêts des Tropiques (177):51-64.
of imperfect fungi. Minneapolis: Burgess Vergnet, AM; Villeneuve, F. 1984. Techniques
Publishing Company. 225 p. analytiques applicables aux liquides et Gaz de
Battu, E; Horita, I; Kliewer, I. 2016. Manual Pyrolyse de la biomasse tropicale. Revue Bois
de manejo integrado de cultivos. Paraguay, et Forêts des Tropiques 205(3).
Proyecto UNICOOP. 127 p.
PÓSTER

971
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Crecimiento in vitro de Oidium spp.

Alicia Susana Aquino Jara1*, Guillermo Andrés Enciso Maldonado1,


Aída Lorenza Orrego Fuente1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: aaquino@agr.una.py

Introducción sobre medio de cultivo a base de agar-agua


dentro de placas de Petri.
El oídio de las cucurbitáceas es una enfermedad
de alto impacto económico. El agente causal es El objetivo de este trabajo fue evaluar el
el hongo del género Oidium. Este patógeno es un crecimiento in vitro del hongo Oidium spp.
organismo biotrófico, es decir, cumple su ciclo sobre cotiledones y hojas de zapallito de tronco
de vida extrayendo nutrientes de un hospedero (Cucurbita pepo var. melopepo). Para ello se
vivo y por ello, su aislamiento en medio de cuantificó el porcentaje de severidad del oídio
cultivo no es viable. La ventaja de poder aislar a y el grado de amarillamiento en cotiledones y
un hongo patógeno es la posibilidad de obtener hojas de zapallito de tronco en condiciones in
cultivos puros para someterlo a varios estudios vitro, además se identificó a los microorganismos
y conocer el comportamiento del mismo bajo contaminantes en los órganos utilizados para la
diversas condiciones. Los géneros de hongos inoculación de Oídium spp.
causantes de oidios, royas y mildews no crecen
en medios de cultivo, por ello se han desarrollado Metodología
técnicas para su crecimiento en condiciones de
laboratorio. El experimento se realizó en el Laboratorio de
Fitopatología del Área de Protección Vegetal de la
Los primeros en reproducir a este hongo fueron Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad
Molot et al. (1987). Posteriormente, Álvarez Nacional de Asunción (San Lorenzo, PY) entre
y Torés (1997) simplificaron el método de los meses de agosto y setiembre de 2013. Para
Molot et al. utilizando cotiledones en vez de este estudio se utilizó el diseño completamente
hojas en medio de cultivo pobre en nutrientes al azar, con 4 tratamientos y 6 repeticiones,
y sin antibióticos. Lebeda y Urban (2010) siendo la unidad experimental dos placas Petri.
reprodujeron al agente causal del mildew de las Los tratamientos consistieron en cotiledones
cucurbitáceas (Pseudoperonospora cubensis) en y hojas de zapallito de tronco inoculados y no
hojas de distintas variedades de sandía y zapallo inoculados con Oidium spp. (Tabla 1).
PÓSTER

972
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para la preparación del medio de cultivo se siguió Fueron colocadas dos hojas cotiledonares y
la metodología de Álvarez y Torés (1997), en la una hoja verdadera de zapaliito por placa de
cual se pesaron 40 g de sacarosa y 12 g de agar Petri conteniendo medio de cultivo a base de
y se agregaron a un 1 L de agua. Esta mezcla fue sacarosa. La inoculación se realizó con un
llevada al microondas por aproximadamente diez bisturí, previamente desinfestado, con el que se
minutos, y finalmente se agitó enérgicamente tomó una colonia de Oidium spp., obtenida de
durante 5 minutos. El medio de cultivo se hojas de zapallito de tronco con síntomas de la
distribuyó en frascos Erlenmeyer a 1/3 de su enfermedad. El proceso se realizó bajo cámara
capacidad y fue esterilizado en autoclave a una de flujo laminar. Las placas fueron incubadas a
temperatura de 121ºC y 1 atm de presión durante una temperatura de 26 ±1°C y con fotoperiodo
20 minutos. de 12 horas luz, durante 10 días, a fin de permitir
el crecimiento del hongo patógeno.
El hongo Oidium spp. fue obtenido a partir de
hojas de zapallito de tronco con síntomas de oídio, Se evaluó la severidad de oidio en cotiledones
recolectadas dentro del campo experimental del con la escala diagramática de Azevedo y Leite,
Área de Protección Vegetal. La identificación adaptada por Zatarim et al. (2005). Para cuantificar
del hongo se realizó por observación de sus el grado de amarillamiento en cotiledones y hojas
estructuras a través de un estereoscopio y un se adoptó la escala de Álvarez y Torés (1997):
microscopio óptico y se compararon con las 0 (completamente verde); 1 (menos del 20% de
claves taxonómicas de Barnett y Hunter (1998). la superficie amarilla); 2 (verde, con el 21-40%
amarillo); 3 (50% verde, 50% amarillo); 4 (60-
La siembra de semillas de zapallito de tronco 80% amarillo); y 5 (completamente amarillo).
(Cucurbita pepo var. melopepo) se realizó Las variables fueron sometidas al análisis de
dentro de una casa de vegetación, en macetas varianza y posteriormente se realizó el test de
conteniendo como sustrato arena gorda y Tukey al 5 % para determinar diferencias entre
estiércol vacuno, en proporción 1:1; se efectuó las medias.
riego diario a primeras horas de la mañana. Se
cortaron cotiledones y hojas de 8 días de edad. Resultados y discusión
Ambos materiales fueron lavados con agua
corriente para luego desinfestarlos a través del La presencia de oídio se evaluó a los 10 días
proceso del triple lavado: inmersión en solución (Tabla 2), en hojas cotiledonares y hojas de
de alcohol al 70% durante un minuto, luego en zapallito de tronco, con severidad del 14,17
solución de hipoclorito de sodio (1/3) por 30 y 18,50%, respectivamente (Figura 1). En los
segundos y posterior lavado con agua destilada materiales no inoculados no hubo presencia de
esterilizada en tres oportunidades. Las muestras oídio. No existieron diferencias significativas
se colocaron sobre papel de filtro, para retirar el en el porcentaje de severidad de oídio en hojas
exceso de líquido. cotiledonares y verdaderas. Álvarez y Torés
PÓSTER

973
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(1997) encontraron una mayor severidad, con Aspergillus, Fusarium, Cladosporium y


un valor de 35%, sobre medio de cultivo a base Rhizopus. El triple lavado desinfesta el material
de sacarosa a los 15 días luego de la inoculación. vegetal de manera externa permitiendo el
crecimiento de hongos saprófitos del interior de
Existieron diferencias significativas en el cotiledones y hojas de zapallito de tronco. Para
porcentaje de amarillamiento entre hojas y evitar la contaminación, Alvarez y Tores (1997),
cotiledones (Tabla 2). Las hojas mostraron disolvieron en el medio de cultivo CL2Hg al
menor porcentaje de amarillamiento que los 0,1% y 0,30 mg de bencimidazol. Bertrand
cotiledones, independientemente de haber sido (1988) agregó al medio azucarado, fungicidas
inoculadas. Álvarez y Torés (1997) encontraron y antibióticos para inhibir el crecimiento de
que el promedio de amarillamiento de cotiledones organismos indeseables.
sobre medio de cultivo a base de sacarosa fue
de 35% a los 15 días y 50% a los 30 días. Los Conclusión
mismos autores señalan que el amarillamiento
se debe a factores como la edad del cotiledón La mayor severidad del oidio ocurre en las hojas
(cuanto más jóvenes, más verdes se mantienen) verdaderas de zapallito de tronco, mientras que
y que a mayor intensidad luminosa el porcentaje el mayor grado de amarillamiento presentan
de amarillamiento aumenta. Para el estudio las hojas cotiledonares de zapallito de tronco,
de estos hongos biotróficos es necesario que independientemente de haber sido inoculados.
el órgano vegetal pueda mantenerse vivo más Los hongos de los géneros Aspergillus,
tiempo para mantener la viabilidad del patógeno. Fusarium, Cladosporium y Rhizopus fueron
Si el material vegetal muere antes de tiempo se identificados como contaminantes de ambos
debería reemplazar por nuevas hojas en las placas órganos vegetales.
PÓSTER

para volver a inocular al patógeno en estudio, y


por ello, un órgano vegetal que dure más tiempo Referencias bibliográficas
evitaría el reemplazo con menos frecuencia.
Álvarez, B; Torés JA. 1997. Cultivo in vitro de
Se observó que todos los tratamientos fueron Sphaerotheca fuliginea (Schlecht. Ex Fr.),
contaminados por hongos de los géneros efecto de diferentes fuentes de carbono sobre
su desarrollo. Bol San Veg Plagas 23:283-288.

974
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Barnett, H; Hunter, B. 1998. Illustrated genera Molot, PM; Leroux, JP; Ferriére, H. 1987. Les
of imperfect fungi. Minneapolis, Burgess Oidiums des Cucurbitacées. II. Mise au point
Publishing Company. 225 p. d’une technique de conservation des souches
Bertrand, F. 1988. Culture and cloning methods en culture axénique. Agronomic 7(5):339-
for cucurbits powdery mildew (Sphaerotheca 343.
fuliginea [Schlecht. ex Fr.] Poll. and Erysiphe Zatarim, M; Cardoso, AII; Furtado, EL. 2005.
cichoracearum DC ex Mérat). Eucarpia Efeito de tipos de leite sobre oídio em abóbora
Cucurbitaceae 88:75-76. plantadas a campo. Horticultura Brasileira
Lebeda, A; Sedláková, B. 2010. Screening for 23(2):198-201.
resistance to cucurbit powdery mildews
(Golovinomyces cichoracearum, Podosphera
xanthii) (en línea, ResearchGate). s/l.
Consultado el 5 diciembre 2016. Disponible
en https://www.researchgate.net/publication
/291797616_Screening_for_resistance_to_
cucurbit_powdery_mildew_Golovinomyces_
cichoracearum_Podosphaera_xanthii

PÓSTER

975
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Characterization of species of Trichoderma spp. in its efficacy for the biological


control of native isolates of Macrophomina phaseolina

Dani Daniel Ruiz-Díaz1, María Eugenia Flores-Giubi1, Javier E. Barúa1*


1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Author for correspondence: javierbarua@qui.una.py

Introduction the radial growth of colony mycelium every 24


hours. The percentages of inhibition obtained in
each confrontation were compared by an analysis
Agricultural crops are affected in yield and of variance (ANOVA) and the comparison
quality due to the action of phytopathogenic between the means were estimated the by Tukey
organisms, mainly fungi, generating significant ranks test. (p=0.05). Significant differences were
economic losses (Nina et al. 2011). Among considered with 95% confidence p<0.05 for
the traditional methods for the control of ANOVA and for the Tukey Test.
phytopathogens the use of chemical products is
the most popular. Although the indiscriminate Analysis of organic extracts
use of these products has led to the appearance
of mechanisms of resistance of phytopathogenic Two mycelium disks of 5 mm diameter were
fungi to fungicides, and also contributes to inoculated from each Trichoderma strain per
environmental pollution (Guédez et al. 2012), quadrupled in 100 ml of PDB liquid culture
which has led to the need to generate alternative medium (Potato dextrose broth). They were
methods that are ecologically friendly. The incubated for 7 days at room temperature in the
main strategy has been the identification of dark and in static culture. The mycelium was
soil microorganisms that operate as effective separated by filtration through Nytal filters and
antagonists and that their biological use is safe. the filtrate was extracted with ethyl acetate three
Among native soil microorganisms, Trichoderma times (Filtrate: organic solvent 1:1, 1:½, 1:½).
spp. (Hypocreales, Ascomycota) has been They were then evaporated to dryness by a rotary
extensively studied and has been proposed as a evaporator. The extracts were resuspended in
biocontrol agent (Guigón et al. 2010). ethyl acetate and were chromatographed using
silica gel F254 TLC (Macherey-Nagel, 0.20 mm,
Methodology 4x6 cm) as the stationary phase and Hexane: Ethyl
acetate (1: 1) as the mobile phase. The plates
Test of direct confrontation of Trichoderma were visualized under ultraviolet light at 254
spp. against phytopathogenic fungi nm and 366 nm, and were exposed to chemical
developers, oleum, vanillin and anisaldehyde.
At the edge of a Petri dish with PDA medium
was placed a 5 mm diameter agar disc with For a more exhaustive analysis, the Trichoderma
pathogen mycelium Macrophomina phaseolina organic extracts were dissolved in acetonitrile
PÓSTER

(Tassi) Goid. FCQ6 from soy stubble and FCQ9 (ACN), prepared at a concentration of 5 mg
from infected sesame crops) and at the opposite mL-1 and filtered with 0.2 μm PTFE filters and
edge another 5 mm disc with mycelium of the analyzed on an Ultra High Performance Liquid
antagonist (T. harzianum T34 (CECT2413), T. Chromatograph (UPLC). As a mobile phase
brevicompactum IBT40841, T. arundinaceum were prepared a mixture of water (with 0.1%
IBT40837). All were incubated at 30°C in the formic acid and 0.5% ammonia) and methanol in
dark for 5 days, measurements were made of a concentration gradient of 0 to 100% metanol,
976
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

with a running time of 5 minutes and flow of 0.4 Trichoderma brevicompactum presented a PIC
mL min-1. of 46.8% for FCQ6 and 47.3% for FCQ 9. In
the confrontation between T. arundinaceum and
Results and discussion the isolate of M. phaseolina FCQ6 a PIC of 35%
was observed at 96 h, lower than the PIC values
The confrontation between the reference strains obtained in the experiments with T. harzianum
of Trichoderma and the phytopathogenic M. and T. brevicompactum. For the FCQ9 strain, a
phaseolina FCQ6 y FCQ9, observing the PIC of Macrophomina of 49.5% was observed at
mycelial growth of black color corresponding to 96 h. The inhibition may be due to the production
M. phaseolina and of green-yellow color to those of hydrolytic enzymes or toxins secreted by
of Trichoderma. Measurements were performed Trichoderma, which could degrade the cellular
at 48 hours, 72 hours and 96 hours. structures of phytopathogens.

The inhibition of growth of M. phaseolina was Data analysis of percent inhibition among the
determined by measuring the radial growth zone three species of Trichodermaand M. phaseolina
of the M. phaseolina isolates in the absence of FCQ6 showed that T.harzianum and T.
T. harzianum (control) and in the presence of brevicompactum produce significantly greater
the fungus (confrontation), getting the measures inhibition than T. arundinaceumat 72 h and 96 h
observed in Figure 1, for strain FCQ6 and Figure from the start of the confrontation, no significant
2 for strain FCQ9, the percentage of growth differences were observed between T. harzianum
inhibition (PIC) of phytopathogenic fungus was and T. brevicompactum at any of the evaluated
55.6% for FCQ6 and 52.8% for FCQ9. times (Figure 1).

Figure 1. Inhibition of growth of Macrophomina phaseolina FCQ6.


The lines indicate the percentage of inhibition exerted by the three Trichoderma species,
which were evaluated at 48, 72 and 96 hours, blue line: T. arundinaceum, red line: T.
PÓSTER

harzianum and green line: T. brevicompactum. Groups marked with an asterisk indicate
significant differences between groups (p<0.05, ANOVA and posthoc p<0.05 Tukey).

977
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

In the confrontations between species of When comparing the inhibition capacity against
Trichoderma and Macrophomina phaseolina the two isolates of Macrophominaphaseolina,T.
FCQ9 no significant differences were observed arundinaceum showed significant differences
in the percentages of inhibition between the three at 72 hs and 96 hs of confrontation, with
species of Trichoderma used. greater inhibition of FCQ9 than FCQ6 from
Macrophomina phaseolina. (Figure 2), T.
These results demonstrated that the different harzianum only presented difference at 72 h
species of Trichoderma exert inhibition of the presenting greater inhibition of strain FCQ9,
growth of M. phaseolina. In addition, the ability T. brevicompactum did not present significant
of inhibition of a particular Trichoderma strain differences in its capacity of inhibition of the
depends on which microorganism it is facing. strains.

Figure 2. Percentage of growth inhibitionexerted by T. arundinaceum on


Macrophomina phaseolina FCQ6 and FCQ9. Groups with an asterisk indicate
significant differences between groups (p<0.05 ANOVA and p<0.05 Tukey).nd posthoc
p<0.05 Tukey).

In this way, the different origin of isolation of conjugations or could be aromatic compounds.
plant pathogens from the same species allowed Chemical developers, oleum, anisaldehyde and
to observe the different response of these to the vanillin were used to observe spots of different
same biocontrol agent during the interaction. colorations depending on the chemical nature of
the compounds (Figure 3). The results showed
that the organic extracts obtained presented an
important chemical complexity since, regardless
Chromatographic profile of the developer used, several spots were
PÓSTER

observed, suggesting the presence of several


Thin Layer Chromatography (TLC) secondary metabolites secreted into the culture
medium.
Signals observed in TLCunder UV light showed
that they are compounds containing extended

978
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Ultra High Performance Liquid In T. brevicompactum it is characteristic the


Chromatography (UPLC) production of the mycotoxintrichodermin,
(Degenkolb et al. 2008), although in our growing
The chromatograms obtained from the different conditions we have not been able to verify its
extracts showed remarkable differences between presence.
them, in the organic extract of T. harzianum,
detected the presence of 2-phenylethanol with These results demonstrate that the Trichoderma
m/z 123 (M+H+), β-sitosterol with m/z 415 (M + strains evaluated in this work are able to synthesize
H+), 6-pentyl-2H-pyran-2-one with m/z 167 (M + a wide diversity of secondary metabolites and
H+), and 1,8-dihydroxy-3-methylanthraquinone these could be implicated in the antagonistic
with m/z 255 (M + H+). All these compounds effect observed against M. phaseolina FCQ6 and
have been previously evaluated in their antifungal FCQ9.
activity against several phytopathogens,
including M. phaseolina, being 1.8-dihydroxy- Conclusion
3-methyl anthraquinone the one that has shown
a greater capacity of inhibition of the growth of T. harzianum and T. brevicompactum showed
these microorganisms (Ahluwalia et al. 2015). the highest growth inhibition values of the two
In the organic extract of T. arundinaceum, was phytopathogen isolates, T. arundinaceum showed
detected the presence of 2-phenylethanol with an important inhibition of the growth of the strain
m/z 123 (M+H+),Tyrosol with m/z 139 (M + H+), FCQ6, although inferior to those obtained with
and toxin harzianum A with m/z 401 (M+H+). T. harzianumand T. brevicompactum.

Harzianum A has been previously described From the chromatographic analysis performed
in this fungus and is described as a potent on the organic extracts, it was determined that
PÓSTER

mycotoxinbelonging to the family of there is differential production of metabolites


trichotecenes (Degenkolb et al. 2008). among the Trichoderma species evaluated.

The analysis of the organic extract of T. More thorough chemical analyzes should be
brevicompactum give not yielded conclusive performed to confirm the identity and biological
results. activity of the metabolites described in this paper.

979
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Bibliographic references Ahluwalia, V; Kumar J; Rana, V; Sati, O; Walia,


S. 2015. Comparative evaluation of two
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Degenkolb, T; Dieckmann, R; Nielsen, K;
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Gräfenhan, T; Theis, C; Zafari D; Chaverri,
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P; Ismaiel, A; Brückner, H; von Döhren, H;
Guédez, C; Cañizaleza, L; Castillo, C; Olivar, R. Thrane, U; Petrini, O; Samuels, GJ. 2008. The
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Albores, F; Carvajal-Millán, E; Ávila-Quezada,
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molecular de cepas nativas de Trichoderma spp.,
su tasa de crecimiento in vitro y antagonismo
contra hongos fitopatógenos. Revista Mexicana
de Fitopatología 28(2):87-96.
PÓSTER

980
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de la secreción de moléculas fitotóxicas por un aislado nativo de


Macrophomina phaseolina en diferentes medios de cultivo

Jazmín Vaceque Acosta1, Javier E. Barua1, María Eugenia Flores Giubi1*


1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: floresgiubi@qui.una.py

Introducción Macrophomina phaseolina en medios


enriquecidos con infusión de hojas de soja.
Macrophomina phaseolina es un hongo
necrotrófico, cuenta con un amplio espectro de
Metodología
hospedantes, entre los cuales están presentes
varios cultivos económicamente importantes,
Se utilizó al hongo Macrophomina phaseolina
como la soja (Glycine max (L.) Merr.), maíz (Zea
FCQ 39, aislado de rastrojos de cultivo de soja
mays L.) y frijoles (Phaseolus vulgaris) (Leyva
de la ciudad de Edelira, Departamento de Itapúa.
et al. 2015). Es causante de la enfermedad
Los discos de micelio fueron inoculados en
conocida como pudrición carbonosa que afecta
placas de Petri que contenía medio de cultivo
a la planta en todas sus etapas de desarrollo;
Papa-Dextrosa-Agar (PDA) posteriormente, se
verse favorecidos por las elevadas temperaturas
cortaron nuevos discos de micelio de las placas
y la baja humedad del suelo (Islam et al. 2012).
y se inocularon en botellas Roux, que contenían
Existen una multitud de factores que determinan
medios de cultivo líquido Caldo Papa Dextrosa
el desarrollo de la patología (Slavov 2005),
(PDB) y Czapek-Dox (CZP) ambos con infusión
entre los cuales las fitotoxinas (metabolitos
y sin infusión de hojas de soja. Las hojas de soja
secundarios) que facilitan la penetración, invasión
utilizadas para la infusión se recolectaron del
y colonización del huésped (Kaur et al. 2012)
jardín de aclimatación de plantas medicinales del
(Flores-Giubi et al. 2013). Se han identificado y
Departamento de Botánica-FCQ-UNA.
descrito para M. phaseolina algunas fitotoxinas,
entre ellas, la faseolinona y la botriodiplodina
Trascurrido el tiempo de crecimiento, se separó
(Dhar y All 1982).
el micelio de los medios de cultivo por filtración
al vacío utilizándose papel de filtro previamente
También se han identificado otros metabolitos
tarado para la separación del micelio y el filtrado.
fitotóxicos que se pueden relacionar con la
El micelio junto con el papel de filtro se llevó a
virulencia de este patógeno, incluyendo a la
sequedad en estufa, para luego ser pesados y por
asperlina, isoasperlina, fomalactona, ácido
diferencia determinar la biomasa generada por el
faseolínico, fomenonay macrophominol (Kaur et
hongo en los distintos medios (mg 100 mL-1). El
al. 2012) (Ivancovich et al. 2013). Sin embargo,
filtrado obtenido, fue extraído mediante partición
solo una pequeña parte de los mismos están
liquido-liquido con acetato de etilo HPLC por
descritos en la literatura por lo tanto existe
tres veces (1:1/2; 1:1/2; 1:1/2), luego se secó la
aún un amplio campo por ser descubierto con
fracción orgánica con sulfato de sodio anhidro y
PÓSTER

respecto a la participación de estas moléculas


se evaporó el disolvente mediante un evaporador
en la patogénesis de M. phaseolina (Islam et al.
rotatorio.
2012).
Para la evaluación de la actividad fitotóxica de
El objetivo del presente trabajo fue evaluar
los extractos orgánicos obtenidos se utilizó los
el crecimiento y la fitotoxicidad del hongo

981
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

modelo de ensayo de discos de hoja y plántulas de Obtención de biomasa y de los extractos


soja (Glycine max (L.) Merr.). Para los ensayos orgánicos:
con disco de hojas se utilizaron hojas de soja,
cortadas con un sacabocados y colocadasen placas Se observó que existe una mayor producción
de Petri; para la evaluación de los extractos sobre de biomasa en los medios PDB (288,4 mg 100
cada disco de hoja se colocaron 50 y 100 µg de mL-1), seguido por CZP+INF (281,2 mg 100 mL-
los extractos obtenidos disueltos en acetonitrilo. 1
), PDB+INF (252,5 mg 100 mL) -1 y por último
Se utilizó como control positivo una solución de CZP 167,8 mg 100 mL-1.
ácido fosfórico (H3PO4) al 8% y como control
negativo el disolvente.Se dejaron en oscuridad En cambio, se obtuvo un mayor rendimiento de
a 30°C por 24 hs y posteriormente se evaluó el extracto orgánico para el medio PDB enriquecido
porcentaje de área foliar dañada en el Software con infusión, alcanzando un rendimiento de
Image J. 150,2 mg L-1, seguido del medio PDB con 136,9
mg L-1, CZP + infusión 81,2 mg L-1 y CZP 34,4
Se obtuvieron las plántulas de soja de semillas mg L-1.
comerciales Agrosan, previamente esterilizadas,
Por lo tanto no necesariamente una mayor
las plántulas fueron expuestas a los distintos
producción de biomasa corresponde a una alta
extractos orgánicos obtenidos de M. phaseolina,
producción de moléculas orgánicas extraíbles.
los cuales se disolvieron con dimetilsulfóxido
al 3%, fue realizado por triplicado en tubos Ensayo de fitotoxicidad:
Eppendorf, por 24 horas en cámara de
crecimiento con luz continua y a 25°C. Se Se evaluó la fitotoxicidad de los diferentes
empleó como control una solución de DMSO al extractos PDB, PDB+INF, CZP Y CZP+INF
3% (disolvente). Para la evaluación del daño se sobre discos de hojas y plántulas de soja (Glycine
realizaron mediciones de la longitud (en cm) de max). Se evaluaron cantidades de extracto de
la raíz principal de las plántulas y del número de 50 µg y 100 µg sobre los discos de hoja; por
raíces secundarias formada y también se evaluó cuadruplicado empleando como control positivo
el daño de membrana mediante la medición del ácido fosfórico al 8% y como control negativo el
porcentaje del contenido total de electrolitos disolvente.
empleando un Conductímetro (Lee y Zhu 2010). Para los extractos obtenidos a partir del medio
CZP y CZP+INF se observó que ambos filtrados
Para el análisis estadístico de los ensayos de presentaron actividad fitotóxica a 50 y 100 µg,
fitotoxicidad se utilizó un programa estadístico observándose diferencias significativas entre
GraphPadPrism 5. Se empleó un análisis de ellos, así, se detectó una tendencia al aumento
varianza (ANOVA) y posterior comparación de la fitotoxicidad en el medio que se agregó
múltiple entre las medias mediante la prueba la infusión de hojas de soja (Figura 1A y 1B).
de rangos de Tukey (post test). Para todas las Con respecto al medio PDB y PDB+INF no
pruebas estadísticas se consideraron diferencias se observaron daños con 50 µg, sin embargo,
significativas con un 95% de confianza, p<0.05. al aumentar la cantidad a 100 µg de extracto
crudo se pudo observar un aumento significativo
Resultados y discusión del porcentaje de necrosis. Se destacó que
las moléculas secretadas al medio CZP+INF
PÓSTER

El hongo fitopatógeno M. phaseolina FCQ39 produjeron 100% de necrosis foliar (Figura 1B).
aislado de cultivos de soja del Departamento de
Itapúa, Paraguay, fue cultivado en cuatro medios Para evaluar el efecto y la respuesta de las
de cultivo: Caldo Papa Dextrosa (PDB), Caldo plántulas de soja a la exposición de los metabolitos
Papa Dextrosa enriquecida con infusión de secretados por Macrophomina phaseolina en los
hojas de soja (PDB+INF), Czapek-Dox (CZP) y medios de cultivo, se emplearon los mismos
Czapek-Dox enriquecida con infusión de hojas extractos orgánicos utilizados para el ensayo de
de soja (CZP+INF).
982
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

disco de hoja. Las plántulas fueron colocadas extractos como tampoco con respecto al control.
en los extractos orgánicos obtenidos de PDB, Con respecto al número de raíces secundarias
PDB +INF, CZP, CZP+INF a una concentración (Figura 2B) se observó una disminución
de 10 mg mL-1. Se empleó como control del significativa en el número de las mismas para
disolvente una solución de DMSO al 3%. Para aquellas que fueron tratadas con los distintos
determinar el efecto fitotóxico de los extractos extractos orgánicos comparadas con el control,
de M. phaseolina se determinaron la longitud de las escasas raíces secundarias desarrolladas bajo
la raíz principal, el número de raíces secundarias la exposición a los extractos, se caracterizaron por
(Figura 2A y 2B). También se determinó el su longitud disminuida con respecto al tamaño
porcentaje de electrolitos liberados. de dichas raíces secundarias en el control.
Con el objeto de evaluar el posible daño a nivel
No se observó diferencia significativa en la
de membrana plasmática en células expuestas
longitud de la raíz principal en ninguno de los
a los diferentes extractos, se realizó el ensayo

PÓSTER

983
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de fuga de electrolitos. En este experimento Islam, MD, Haque, MD; Islam, M; Emdad, E;
no se encontraron diferencias significativas Halim, A; Qmd Hossen, MD, Hossain, MD;
en el porcentaje de la fuga de electrolitos para Admed, B; Rahim, S; Sharifur Rahman,
los extractos orgánicos PDB, PDB+INF, CZP MD; Monjurul Alam, MD; Shaobin, H; Wan,
y CZP+INF con respecto al control y tampoco X; A Saito, J; Alam, M. 2012. Tools to kill:
entre ellos. A partir de estos resultados se puede genome of one of the most destructive plant
inferir que los metabolitos secretados por M. pathogenic fungi Macrophomina phaseolina.
phaseolina, bajo las condiciones experimentales BMC Genomics 13(1):493–508.
del presente trabajo, no ocasionan daño a nivel Ivancovich, A; Flores, C; Lavilla, M. 2013.
de la membrana. Podredumbre carbonosa de la soja, causada
Conclusiones por Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid:
un hongo oportunista muy dependiente del
La producción de biomasa de M. phaseolina estrés hídrico y térmico. foto 2:2–6.
FCQ39 fue elevada en la mayoría de los medios
de utilizados y el mayor rendimiento de extracto Kaur, S; Dhillon, G; Brar, S; Vallad, GE; Chand, R;
orgánico de M. phaseolina se obtuvo en el medio Chauhan, V. 2012. Emerging phytopathogen
PDB+INF, sin embargo, la mayor fitotoxicidad Macrophomina phaseolina: biology, eonomic
se observó al tratar discos de hoja de soja con el importance and current diagnostic trends.
medio CZP+INF. Critical Reviews in Microbiology 38(2):136–
51.
Las moléculas secretadas por M. phaseolina
Lee, BY; Zhu, JK. 2010. Phenotypic analysis of
producen efecto inhibitorio en la producción
arabidopsis mutants: electrolyte leakage after
de raíces secundarias y no poseen efecto sobre
freezing stress. Cold Spring Harbor Protocols
la longitud de raíces ni inducen daño a la
5(1):23–25.
membrana plasmática de las plántulas de soja.
Los resultados indicaron que la composición del Leyva, SG; Velazquez, GC; Tlapal, B; Tovar,
medio de cultivo empleado para el crecimiento JM; Rosas, GH; Alvarado, OG. 2015.
in vitro del fitopatógeno constituye un factor Caracterización morfológica y molecular
fundamental para la producción diferencial de de aislados de Macrophomina phaseolina
moléculas fitotóxicas. asociados a caña de azucar en México. Revista
Argentina de Microbiologia 47(2):143–47.
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PÓSTER

Phytopathology 161(11–12):807–13.

984
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Antagonistic capacity of native paraguayan isolates of


Trichoderma spp. against capsicum pathogens (Capsicum annuum var Natalie):
Rhizoctonia solani and Sclerotinia sclerotiorum

Aldo E. Vera Centurión1, Ma. Eugenia Flores-Giubi1, Javier E. Barua1*


1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay
*Author for correspondence: javierbarua@qui.una.py

Introduction Methodology

In Paraguay, the pepper production is considered This work was carried out in the Phytochemical
a good source of income for small and medium Department of the Facultad de Ciencias Químicas
producers, but these crops are affected by their de la Universidad Nacional de Asunción, where
sensitivity to different factors that generate 25 Paraguayan native isolates of Trichoderma
serious economic losses. Among the factors that spp. belonging to the FCQ fungal collection,
affect, in addition to the climatic conditions, are which were isolated from several agricultural
mainly phytopathogenic fungi (Chew 2008). regions from the eastern region of Paraguay.
Agrochemical products are the most used for Two native isolates of phytopathogens, R. solani
their control, but the abuse of them generates (FCQ35) and S. sclerotiorum (FCQ40) were
serious environmental problems and for human also used. These fungi were maintained in PDA
health. Trichoderma spp. covers various species medium until its use.
of fungi used as biocontrol agents especially
against plant pathogens, whose interaction For the direct confrontation between
requires their study at chemical biology level Trichoderma spp. and Phytopathogen was
(Gams 1998, Ibarra 2006). used the technique of direct confrontation of
microorganisms, confronting the Trichoderma
The mechanisms of action by which the isolates spp. against phytopathogenic fungi (R. solani and
of the genus Trichoderma confront the pathogen S. sclerotiorum) in 7 cm diameter Petri dishes.
are basically of three types: direct competition
for space or nutrients, antibiotics, fungistasis by Antibiosis test on membranes: from the plates
production of secondary metabolites and direct containing the Trichoderma spp. in active
parasitism of the species on phytopathogenic growth, 5 mm diameter mycelial discs was cut
fungi (Guédez 2012) and subsequently cultured in the Petri dish center
containing PDA culture medium on which a
This work aims to evaluate the antagonistic cellophane or dialysis (cutoff, 10 kDa) membrane
capacity of native Paraguayan isolates of was previously placed to allow the diffusion
Trichoderma spp. against pepper pathogens of Trichoderma extracellular compounds
(Capsicum annuum var. Natalie): Rhizoctonia into the medium. After the removal of the
solani and Sclerotinia sclerotiorum, through membranes containing the mycelia, the effect
PÓSTER

evaluation of the antagonistic activity against of such hydrolytic enzymes plus metabolites
phytopathogens in direct confrontation assays (cellophane) or only metabolites (dialysis) on the
(Bell 1982) and the antibiosis produced by growth of two different plant-pathogenic fungi
molecules secreted by Trichoderma (Malmierca was determined. This was incubated for 30 hours
2012). in the dark and at temperatures ranging from 25
to 30°C. After the isolates of Trichoderma spp.

985
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

reached the total coverage of the membrane, its through ANOVA and later Tukey test or in the
was remove from the plate, taking with him the case of comparison of means of two groups the
mycelium of the fungus and remaining in the Student’s t-test was used. A confidence level
agar the molecules secreted by Trichoderma of 95% was considered, that is, significant
spp. Phytopathogenic fungi were cultured on the differences were considered for p<0.05.
same plates containing the substances secreted
by the antagonist. This assay was performed in Results and discussion
triplicate.
Direct confrontation assays
The following equation was used to calculate the
growth inhibition percentage (PIC): Comparing the growth inhibition percentage of
each Trichoderma spp. isolate versus the two
phytopathogens at 96 hours, it was observed
significant differences between PIC values in
the vast majority (ANOVA, p<0.05). When
Where C represents the Growth of the control analyzing in a paired way the PIC of each
of the phytopathogen, and T represents the phytopathogen, it was observed that in all cases,
growth of the phytopathogen confronted with except for FCQ17, the isolates of Paraguay of
Trichoderma. Trichoderma have a differential behavior. That
is to say, the percentage of inhibition that varies
For the statistical analysis, the PrismaGraphic each one varies depending on the phytopathogen
software was used, using descriptive statistics (p<0.05), being in general S. sclerotiorum
and the analysis of variance was performed (FCQ40) more sensitive to the action of the
Trichoderma isolates evaluated (Figure 1).
PÓSTER

The lowest horizontal line in the figure indicates over 50%, as well as the red line indicating 75%
50% inhibition of phytopathogen growth. Inhibition of phytopathogen growth above which
According to Figure 1, all Trichoderma isolates the Trichoderma isolate is considered to be a
were able to inhibit phytopathogen growth by good antagonist according to Bell et al. 1982.

986
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Antibiosis assays on membranes Antibiosis of Trichoderma on Rizoctonia solani


(FCQ35)
Comparing the data obtained with the cellophane
and dialysis membranes, it should be interpreted The green line in Figure 2 indicates a 50%
that the inhibition of phytopathogen growth inhibition of phytopathogen growth, which
would be due mainly to metabolites if high shows that most Trichoderma isolates exert more
inhibition of phytopathogen growth was observed than 50% inhibition of phytopathogen growth.
in both plaques with dialysis membranes and
plaques with cellophane membranes. In contrast, According to Figure 2 the isolates FCQ13,
it can be said that metabolites do not have a clear FCQ16, FCQ18, FCQ21, FCQ30, FCQ36 and
contribution in antibiosis when inhibition is low FCQ38 that maintained 100% growth inhibition
or zero in plates treated with dialysis membranes. of R. solani in both cellophane and dialysis assay
In addition, inhibition was observed in cellophane indicate that low molecular weight molecules
plates, in that way it can be inferred that such strongly inhibit growth, and we cannot infer in
inhibition is characteristic of the hydrolytic the activity of the molecules of high molecular
enzymes secreted by Trichoderma, or that there weight since in the tests with cellofan are all the
could be some synergistic effect between the molecules secreted by Trichoderma. Isolates
high and the low molecular weight molecules. in which statistically significant differences

between cellophane membrane and dialysis are Antibiosis of Trichoderma on Sclerotinia


observed, in case the inhibition is greater in the sclerotiorum (FCQ40)
cellophane treated plates, as FCQ14, FCQ17 and
FCQ28 gives us indications that the molecules The green line in Figure 3 indicates a 50%
of high molecular weight are producing some inhibition of phytopathogen growth, which
effect. shows that most Trichoderma isolates exert more
PÓSTER

than 50% inhibition of phytopathogen growth.


In the case of FCQ45 that does not produce
inhibition sample, it may require some stimulation According to Figure 2 most of the isolates that
for the production of growth inhibitory molecules, maintained 100% growth inhibition of R. solani
or it simply acts using some other mechanism of in both cellophane and dialysis trials indicate
action other than antibiosis that metabolites strongly inhibit growth, and
we cannot infer in the activity of the hydrolytic
987
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

enzymes since in the tests with cellophane are all Olivera, HL; Wong, L; Pardo, L; Muñoz-
the molecules secreted by Trichoderma. Isolates Garay, C; Gómez, I; Soberón, M; Bravo, A.
in which statistically significant differences 2006. Los microorganismos en el control
between cellophane membrane and dialysis are biológico de insectos y fitopatógenos. Revista
observed, in case the inhibition is greater in the Latinoamericana de Microbiología 48(2):113-
cellophane treated plates, as FCQ38 gives us 120.
indications that the molecules of high molecular Gams, W, Meyer, W. 1998. What exactly is
weight are producing some effect. Trichoderma harzianum?. Mycology 90(5):904.
Conclusion Guédez, C; Cañizalez, L; Castillo, C; Olivar, R.
2012. Evaluación in vitro de aislamientos de
It was found that 8 of the 25 Trichoderma isolates Trichoderma harzianum para el control de
have significant antagonistic activity on both Rhizoctonia solani, Sclerotium rolfsii y Fusarium
pathogens in direct confrontation. Furthermore, oxysporum en plantas de tomate. Revista de
it was evidenced that the low molecular weight la Sociedad Venezolana de Microbiología
molecules are the ones that most contributed to 32(1):44-49.
the inhibitory effect in the membrane antibiosis Ibarra-Medina, VA; Ferrera-Cerrato, R; Alarcón,
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988
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Incidencia de hongos asociados al manchado de grano del arroz

Lidia Quintana de Viedma1, Marco Maidana Ojeda1,3,4*, Susana Gutiérrez2


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales- sede Natalio. Universidad Nacional de Itapúa, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, UNNE, Corrientes, Argentina.
3
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción, Campus
Universitario Itapúa, sub Campus de María Auxiliadora. Tomás Romero Pereira. Paraguay.
4
Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica. Hohenau, Paraguay
*
Autor para correspondencia: marcomo-1987@hotmail.com

Introducción aún la microflora presente en granos manchados


de arroz. A raíz de ello, se planteó como objetivo
El manchado de grano del arroz es una enfermedad de este estudio la identificación e incidencia de
que puede causar importantes pérdidas del cultivo hongos asociados a granos manchados en muestras
en regiones de clima cálido y húmedo. Se han de semilla de arroz provenientes de las principales
reportado pérdidas de rendimiento de 20 a 50% zonas de producción del país.
debido a granos chuzos y falta de llenado de granos
(Ou 1985). Actualmente su ocurrencia se reporta en Metodología
la mayoría de los países productores de arroz del
mundo. Normalmente está asociada a la presencia Quince muestras de semilla correspondientes a la
de un complejo de hongos en las panículas que se cosecha 2010/2011 provenientes de las principales
caracteriza por manchas en las glumas, sin embargo zonas de producción del país fueron colectadas para
también puede afectar el endospermo y a veces el este estudio. El trabajo se realizó en la Laboratorio
embrión cuando la decoloración es muy profunda de Fitopatología del IPTA, Capitán Miranda en el
(Gutiérrez et al. 1998). periodo comprendido entre julio-agosto 2011. Para
evaluar la sanidad de semilla se utilizó el método
El manchado del grano produce un alto porcentaje del Papel de filtro (Blotter test), metodología
de vaneo, disminución del poder germinativo, recomendada por la Asociación International de
disminución del número de granos por panoja y ISTA (2009). Por cada muestra se utilizaron 400
peso de granos manchados, también disminuye semillas sin desinfestar, las cuales fueron colocadas
la calidad del grano (Gutiérrez 2002). Hongos en platos de Petri conteniendo 3 unidades de papel
como Alternaría padwickii, Gerlachia oryzae, de filtro estéril, de 9 cm de diámetro, humedecidas
Curvularia spp, Bipolaris oryzae y Pyricularia con agua destilada estéril.
oryzae pueden infectar la panícula y producir el
manchado del grano (Castaño 1985, CABI 2001). Se utilizaron 16 repeticiones de 25 semillas cada
Entre los factores predisponentes se mencionan una. Los platos fueron colocados en cámaras
precipitaciones continuas en el momento de la de luz fluorescente bajo régimen de 12 horas
floración y durante la maduración del grano, luz/oscuridad a una temperatura de 22±2ºC.
deficiencias de potasio, calcio y magnesio, exceso La identificación de los hongos se realizó a los
de nitrógeno (Castaño 1985). No se conocen ocho días en base a estructuras reproductivas
cultivares que sean inmunes o con resistencia (conidios, conidióforos y cuerpos de fructificación)
PÓSTER

cualitativas (Castaño 1985). observadas al esteroscopio (90 x) y al microscopio


compuesto (400x) montando el material en agua
En el Paraguay, Viedma (2010), en estudios estéril. El criterio de identificación fue a nivel de
realizados sobre sanidad de semilla del arroz ha género/especie, utilizando criterios taxonómicos
identificado 14 especies de hongos transmitidos descritos en claves y manuales de identificación
por semilla. En el Paraguay no se ha determinado (Ellis 1993a, Ellis 1993b, Mew y Gonzales 2002).

989
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Resultados y discusión En la Tabla 1 se presentan los resultados de


incidencia de hongos provenientes de granos
Los hongos identificados fueron: Alternaria manchados de arroz. El hongo con mayor
padwickii, Alternaria sp., Curvularia lunata, frecuencia fue Alternaria padwickii seguido por
Bipolaris oryzae, Fusarium spp. y Phoma sp. Alternaria sp y Curvularia lunata.
(Figura 1).
PÓSTER

990
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Mazzanti de Castañón y Gutiérrez (1991) protection (Cd Room). 2 ed. APS Press.
identificaron varias especies o géneros de Castaño, J. 1985. Microorganismos asociados con
hongos asociados a granos de arroz manchados el manchado del grano del arroz en Colombia.
en Corrientes: Alternaria sp, Bipolaris Arroz 34(336):246-253.
australiensis, B. oryzae, Curvularia sp, Ellis, MB. 1993a. Dematiaceus Hyphomycetes. 3
Epicoccum sp, Fusarium sp, Microdochium ed. Key, Surrey, UK, CMI. 608 p.
oryzae, Nigrospora sp, Periconia sp, Phoma sp.
Además, comprobaron experimentalmente que Ellis, MB. 1993b. More Dematiaceus Hyphomycetes.
Alternaria padwickii y Sarocladium oryzae, son 3 ed. Key, Surrey, UK, CMI. 506 p.
agentes causales del manchado de granos. Gutiérrez, SA. 2002. Microflora asociada a granos
manchados de arroz. XI Jornadas Fitosanitarias
Riveros et al. (2012) identificaron 35 especies, Argentinas. Libro de Resúmenes: 29. Fac. de
correspondientes a 19 géneros de hongos Agronomía. UN-Rio Cuarto, Córdoba, 26-28
asociados a granos manchados de la variedad de junio.
INCA LP-5, y entre ellas se correspondientes Gutiérrez, SA; Mazzanti de Castañón, MA;
a 19 géneros de hongos asociados a granos Cundom, MA. 1998. Estudio preliminar sobre
manchados de la variedades Bipolaris maydis, la sanidad del grano de arroz. In Reunión de
Fusarium merismoides, F. solani, F. subglutinans, Comunicaciones Científicas y Tecnológicas,
Phoma medicaginis var. pinodella.. Se confirmó Secretaría General de Ciencia y Técnica,
que los hongos F. subglutinans, B. oryzae, A. UNNE. Actas Tomo III. p. 5-82-5-84.
padwickii, Alternaria sp., F. verticillioides, C. ISTA (International Seed Testing Association).
lunata, C. lunata var. aeria, C. pallescens, C. 2009. Handbook on pure seed definitions. 3
senegalensis, Curvularia sp., Phoma sp. y S. ed. Switzerland, ISTA.
oryzae, son agentes causales del manchado del Mazzanti de Castañón, MA; Gutiérrez de Arriola,
grano de arroz. SA. 1991. Avances en el conocimiento de la
patogenicidad de hongos que atacan al arroz
Algunos de los microorganismos identificados en en el nordeste de Argentina. In 2da. Reunión
este estudio, causan enfermedades en el campo de Comunicaciones Científicas y Técnicas,
como Alternaria padwikii, causante del tizón de Facultad de Ciencias Agrarias, UNNE,
plántulas y manchas foliares, la mancha castaña Corrientes. p. 59.
producida por Bipolaris oryzae y Curvularia
lunatus, causante de manchas foliares en arroz Mew, TW; Gonzales, P. 2002. A handbook of rice
(CABI 2001; Gutiérrez 2002). seed-borne fungi. Los Baños, Philippines IRRI,
International Rice Research Institute. 83 p.
Conclusiones Ou, SH. 1985. Rice diseases. 2 ed. Gran Bretaña, The
Cambrian News (Aberystwyth) IRRI. 380 p.
Se identifican seis géneros de hongos asociados Richardson, MJ. 1990. An annotated list of seed-
al manchado de granos de arroz colectados borne diseases. 4 ed. Zurich, CAB/CMI. 320
en las principales zonas de producción del p. (Phytopahological Papers, 23).
país; Alternaria padwickii, Curvularia lunatus, Rivero, D; Cruz, A; Rodríguez, AT; Echevarría,
Bipolaris oryzae, Alternaria sp, Fusarium sp, y A; Martínez, B. 2012. Hongos asociados al
Phoma sp. manchado del grano en la variedad de arroz
PÓSTER

Alternaria padwickii es el hongo con mayor INCA LP-5 (Oryza sativa L.) Cuba. Rev Soc
incidencia en las muestras analizadas. Ven Microbiol 32(2):131-138.
Viedma, L. 2010. Evaluación de la sanidad de
Referencias bibliográficas
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CABI (Centre for Agriculture and Bioscience
Saber Académico 4:17-20.
International). 2001. Compendium of crop
991
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Control químico de la mancha negra (Alternaria spp.)


en el cultivo de canola (Brassica napus L.)

Rodolpho Raffaelli Reginato1, Jimmy Walter Rasche Alvarez1,2*, Cayo Cubilla Franco1,
Simeón Aguayo Trinidad1
1
Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional del Este. Minga Guazú, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jwrasche@yahoo.com.ar

Introducción aumento de otros como nivel de calcio, ceniza


total y polifenoles para volverse resistente a este
La canola es una oleaginosa, que presentó rápida fungicida (Khandare 2012).
expansión en el mundo, convirtiéndose en la
tercera mayor fuente de aceite comestible en los El objetivo del presente trabajo fue evaluar la
últimos años, inmediatamente después de la soja mejor etapa de crecimiento del cultivo de canola
y la palma (Thomas 2003). Por los bajos niveles para el control de la mancha negra.
de grasas saturadas, esta oleaginosa de invierno
ha sido bien aceptada por los consumidores, Metodología
preocupados por la salud, en cuanto a
enfermedades cardiovasculares, especialmente El experimento se llevó a cabo en el Distrito de
en los mercados del primer mundo. Santa Rita, Alto Paraná, Paraguay. Localizada en
las coordenadas UTM: 692.569 m E; 7.149.038
La canola toma importancia en nuestro país, m S, entre los meses de mayo a octubre del año
por ser un rubro de invierno, comercialmente 2015. Durante el experimento hubo 810 mm
cultivado en el sur y este del país, desde de lluvia. Según López et al. (1995) el suelo
mediados de la década de los 90, por lo tanto no predominante de la zona está clasificado como
interfiere con la principal fuente de renta para los Rhodic Paleudalf, textura arcillosa, constituido
productores agrícolas, que es la soja de verano, por material de origen basáltico. La parcela
además por ser una crucífera permite evitar las donde se estableció el cultivo agrícola está
enfermedades que pueden presentarse al realizar siendo manejada con sistema de siembra directa
cultivos sucesivos de las mismas familias, a más de diez años.
permitiendo la disminución de patógenos en el
sistema de siembra directa (Webber y Rasche El diseño experimental utilizado fue de bloques
2015). completos al azar, con cinco tratamientos (Tabla
1) y cuatro repeticiones, totalizando 20 unidades
Tokeshi y Salgado (1980) sostienen que el experimentales. La aplicación del fungicida se
hongo Alternaria brassicae es la especie más realizó en tres oportunidades (vegetativa a los
patogénica que contribuye a la disminución del 25 días después de la siembra (DDS); inicio de
peso de los granos y la producción de granos floración a los 40-60 DDS; final de la floración a
en las crucíferas. Regnault (1987) afirma que el los 90 DDS) según la escala de CETIOM (1988).
tratamiento químico durante el ciclo vegetativo Para el tratamiento T1 no se aplicó fungicida;
PÓSTER

puede impedir la instalación de las enfermedades en el tratamiento T2 solamente se aplicó


en plantas y limitar los perjuicios. Actualmente fungicida una vez, en la etapa vegetativa; en el
se observa que la Alternaria se está volviendo tratamiento T3 se aplicó fungicida dos veces,
resistente al carbendazim, mediante alteraciones una aplicación al inicio de la etapa vegetativa y
en su metabolismo, donde los hongos resistentes otra aplicación al final de la floración. En el T4
revelan la reducción de varios constituyentes y se aplicó Carbendazim WP al 50% tres veces,

992
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

una aplicación al inicio de la etapa vegetativa, cultivo, controlando la aparición de plagas y la


otra al inicio de la floración y otra aplicación al enfermedad de mancha negra (Alternaria spp.).
final de la floración. Para el tratamiento T5 se
aplicó el fungicida de acuerdo al aparecimiento La cosecha se realizó cuando el cultivo presentaba
del hongo Alternaria spp. maduración fisiológica, aproximadamente a
los 130 días de la siembra, dónde las silicuas
Cada unidad experimental contó con 8 líneas de pasaron del color marrón claro al marrón oscuro.
canola sembradas a una distancia de 0,45 m entre El secado se realizó en el campo, una vez
las mismas y 5 m de largo, con 20 plantas por realizado el corte de las ramas con las silicuas
metro lineal, una superficie de 18 m² por unidad se esparcieron en cada una de las unidades
experimental, con un espaciamiento de 1 m entre experimentales, aproximadamente por cinco
cada unidad, y de 1 m por cada bloque. El área días, y luego se procedió al trillado, el mismo
útil de cada unidad experimental fue de 1,8 m x se realizó en un tambor de 200 litros cortado a
4 m, totalizando así 7,2 m². la mitad, golpeando las ramas secas hasta abrir
todas las silicuas, posteriormente se juntaron los
La siembra se realizó el 23 de mayo del 2015, granos y se procedió a zarandear para eliminar
de forma mecánica, con una sembradora de 8 impurezas y cuerpos extraños.
líneas acoplada a un tractor, teniendo en cuenta
el tamaño de las parcelas y la cantidad de líneas Para evaluar la incidencia de la mancha de negra.
ya determinadas en el diseño experimental. El Se tomaron muestras de hojas enfermas a los 100
híbrido usado fue el Hyola 571. días y luego se procedió a la comparación de las
manchas con la escala propuesta por Formento
Se realizó una fertilización de base con 200 (2014), a fin de establecer un porcentaje de
kg ha-1 del fertilizante 04-20-10 en todos los daño causado por la enfermedad se extrajo un
tratamientos y 40 kg de N ha-1 en la forma de promedio de las tres colectas. La recolección de
urea a los 30 días después de la siembra. las hojas fue realizada al azar, el primer paso fue
seleccionar de forma aleatoria cuatro plantas de
Las semillas de canola fueron tratadas con cada parcela útil y luego se tomó 6 hojas de cada
insecticidas Thiodcarb 35% + Imidacloprid 15% planta, siendo dos hojas del estrato inferior, dos
(200 mL100kg-1 de semilla) y Lambdacialotrina hojas del medio y dos hojas del estrato superior
PÓSTER

(100 mL 100 kg-1 de semilla). de la planta.

El control de malezas se realizó mediante Para determinar el rendimiento de granos se


carpidas, las veces que fueron necesarias. midió la producción de 7,2 m2, para el peso de
1.000 granos se tomaron al azar muestras de
Se procedió a la revisión semanal del estado del 1.000 granos de cada tratamiento y luego fueron

993
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

pesados en una balanza de precisión. Para la El T3, con dos aplicaciones al inicio y fin de
medición del porcentaje de aceite, se empleó floración, redujo la severidad de la enfermedad
una muestra de granos de 100 g cada parcela en un 20% con relación al T1, siendo inclusive
útil, las cuales fueron llevadas a un laboratorio diferente al T2, pues presentó 6,8% menos
especializado para la extracción de aceite de los de infección, al realizarse dos aplicaciones
granos. en vez de una. El T4, con tres aplicaciones,
fue el tratamiento que mostró mayor eficacia
Para los análisis estadísticos de los resultados en el control de la enfermedad, siendo las tres
se empleó el Análisis de varianza (ANAVA) y plicaciones distribuidas: en estado vegetativo,
a y a los resultados promedios que presentaron inicio de floración y final de floración. La eficacia
diferencia significativa se les aplicó el test en relación al T1 fue 10 veces superior, teniendo
de Tukey al 1 y 5% de probabilidad de error una incidencia de solamente 3,5% en media,
respectivamente. siendo considerado el grado 1(severidad inferior
a 5%). El T5 no mostró diferencia significativa
Resultados y discusión con el T4, sin embargo fue superior a los demás
tratamientos en lo que se refiere al control de la
La mayor severidad de Alternaria spp. medida mancha negra (Tabla 2).
con la escala de Formento (2014) se presentó
en el T1 (35,2%) siendo catalogado, en la escala El T5 presentó 6,2% de severidad de mancha
diagramática, en el grado 5, el mayor grado que negra en las hojas, esto se logró mediante el
equivale a más del 26% del área foliar afectada monitoreo constante de la parcela, donde con
por la enfermedad. El T2, con una aplicación de un total de 2 aplicaciones que fueron realizadas
fungicida, en media presentó 22,5% de severidad al observarse la necesidad de control, que es
del área foliar con la enfermedad, siendo el aparecimiento de manchas para no llegar al
catalogado como grado 4. Con una aplicación umbral de daño económico, se obtuvo el mismo
de fungicida en la etapa vegetativa del cultivo, control que con tres aplicaciones, lo que significa
ya se pudo observar una reducción considerable un ahorro al productor, además de las ventajas
del área foliar infectado por el agente causal de ambientales, también se evita posible resistencia
la enfermedad con 12% a más, en relación al del hongo al carbendazim, demostrando, que es
T1, siendo estadísticamente significativa esta importante, el monitoreo de las enfermedades en
diferencia (Tabla 2). lugar de realizar el control calendarizado de las
PÓSTER

994
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

aplicaciones, considerando que el T5 tiene alta más relacionado al genotipo y no a las prácticas
eficacia, mostrando una reducción de más del agronómicas aplicadas.
29% en relación al T1, con una aplicación menos
de fungicida. Esto se ve reflejado directamente Se pudo observar que los distintos tratamientos
en un mejor manejo y reducción de costo de tuvieron una variación importante del contenido
producción. de aceite, al controlar mejor la enfermedad
causada por Alternaria spp también existe
De forma inversa al aparecimiento de la mancha aumento en el contenido de aceite de los granos.
negra, mientras menor fue la severidad de esta De manera similar al rendimiento de granos el T4
enfermedad mayor fue el rendimiento de granos (37,5%) y el T5 (36,9%) son estadísticamente
de canola y el porcentaje de aceite. En relación iguales entre sí y superiores a los demás
al rendimiento de granos, en el T1 se pudo tratamientos. Leach et al. (1999) afirman que
observar que al ser afectado severamente por el buen manejo espacial y cultural son índices
la enfermedad, el rendimiento se redujo al 41% válidos para aumentar la producción de aceite en
de la media nacional (1.112 kg ha-1). El T2 tuvo el grano de canola.
resultados muy similares al T1, quedando muy
lejos del promedio del departamento con 621 kg Conclusión
ha-1. El T3, con dos aplicaciones, ya tuvo un control
más eficaz de la enfermedad, y con una aplicación La severidad de la mancha negra en el cultivo
en la fase vegetativa y otra al inicio de floración se de canola es pronunciada en los tratamientos
obtuvo 938 kg ha-1 donde el mismo se aproximó a con una o dos aplicaciones. La aplicación en el
la media nacional. El T4 fue el tratamiento que más momento de la aparición de la mancha negra
se destacó con 1.406 kg ha-1. puede incidir positivamente en la reducción
del número de aplicaciones de fungicidas. Los
El T5 no tuvo diferencia estadísticamente tratamientos con menor severidad de mancha
significativa, con relación al T4, con un negra presentan mayor rendimiento de granos y
rendimiento de 1.372 kg ha-1, numéricamente contenido de aceite.
inferior al T5 en apenas 34 kg ha-1.
Referencias bibliográficas
Los resultados del presente trabajo confirman lo
expuesto por Hershman (1990), quien destaca CETIOM (Centre Technique Interprofessionnel
que la mayor limitante del rendimiento del des Oléagineux Métropolitains). 1988. Colza
cultivo de canola es la incidencia de patógenos d´hiver : cahier technique. Paris, Francia,
como el hongo Alternaria spp. y otros, ya que a CETIOM. 30 p.
mayor severidad de la infección del hongo hubo Formento, AN. 2014. Manual de enfermedades
menor rendimiento de granos. de colza (Brassica napus): reconocimiento,
diagnóstico y manejo. Paraná, INTA-EEA
En la variable peso de 1.000 granos no se Social Agencia. 77 p.
encontraron diferencias significativas al realizar
el análisis de varianza (Tabla 2), donde el peso Hershman, DE. 1990. Integrated pest
de 1.000 granos osciló entre 4,1 y 4,2 g. Thomas managetement for disease control in winter
(2003) sostiene que cada componente de canola. In International Canola Conference.
PÓSTER

rendimiento de la canola se ve influenciado por Proceedings Atlanta: Potash & Phosphate


el medio ambiente y las prácticas agronómicas, Institute. Atlanta. p. 41-50.
de tal manera que hasta la distribución de Khandare, NK. 2012. Biochemical changes in
plantas en un área puede afectar los diferentes carbendazim sensitive and resistant isolate
rendimientos posibles obtenidos por la planta. of Alternaria alternata causing root rot to
En este caso, no se observaron diferencias en el fenugreek (Trigonella foenum graecum l.).
peso del grano, ya que tal vez este factor esté
995
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

International Journal of Science and Research Thomas, P. 2003. Canola grower´s manual (en
3(9):1300-1303. linea). Winnepeg, Canola Council of Canada.
Leach, JE; Stevenson, HJ; Rainbow, AJ; Mullen, Consultado 15 set. 2010. Disponible en http://
LA. 1999. Effects of high plant populations canolacouncil.org/canola_grover´s_manual.
on the growth and yield of winter oilseed aspx
rape (Brassica napus). Journal of Agriculture Tokeshi, H; Salgado, CL. 1997. Doenças das
Science 132:173-180. crucíferas: brócolos, couves, couve-flor,
López, G; Llamas, P; Molinas, A; Franco S; rabanete e repolho. In Kimati, H; Amorim, L;
Garcia, S; Rios E. 1995. República del Bergamin Filho, A; Rezende, JAM; Camargo,
Paraguay: mapa de reconocimiento de suelos LEA. (Ed.). Manual de fitopatologia: doenças
de la Región Oriental. Asunción, Paraguay, das plantas cultivadas. Editora Agronômica
Wiliam Heintz Map Corporation. Esc. Ceres. p. 236-250.
1:500.000. Color. Webber, PR; Rasche, AJW. 2015. Manejo
Regnault, Y; Laville, J; Penaud, A. 1987. Cahier da adubação nitrogenada na cultura da
technique colza : maladies. Paris, Francia, canola. Revista de Agricultura Neotropical
CETIOM. 40 p. Cassilândia-MS 2(1):41-52.
PÓSTER

996
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Comparación entre la técnica de tinción y molecular para la detección del


Huanglongbing (HLB) de los cítricos

Darío Rafael Acosta Aveiro1*, Luis Roberto González Segnana1, Cesar Darío Pino Quintana1,
Diego Dionisio González Espínola1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: dario.acosta90@gmail.com

Introducción sinensis) variedad Valencia, de 10 años de


edad, de parcelas de productores citrícolas del
El Huanglongbing (HLB) es la enfermedad más Distrito de Higinio Morinigo Departamento de
importante y destructiva de los cítricos a nivel Caazapá donde fueron seleccionados un total de
mundial causado por la bacteria Candidatus 33 plantas cítricas, de las cuales se extrajeron 25
Liberibacter asiaticus restringida al floema de hojas por planta, que constituyeron las muestras,
las plantas. El diagnóstico rápido y preciso es el obteniéndose un total de 825 muestras para la
primer paso importante para controlar y manejar prueba del Iodo.
la enfermedad. Sin embargo su diagnóstico es
difícil cuando se basa simplemente en los síntomas Las 25 hojas de cada planta fueron sometidas
visuales, ya que pueden ser confundidos con al método RAI y aquella que presentó la mejor
síntomas de otras enfermedades y/o deficiencias tinción (más intensa y fiable) fue seleccionada
nutricionales de la planta. Actualmente, el como “muestra positiva” para el diagnóstico
diagnóstico más preciso se basa en las técnicas molecular. En los casos en los que ninguna de
moleculares de ADN de la bacteria, que demoran las 25 hojas de una planta presentó tinción, fue
mucho tiempo y resultan muy costosas. seleccionada una hoja al azar y se la consideró
como “muestra negativa” representativa de
La técnica de tinción y reacción almidón-iodo esa planta, totalizando una cantidad final de 33
(RAI) de gránulos de almidón acumulados muestras para la comparación molecular. Cada
anormalmente en las hojas infectadas con HLB una de las plantas, las muestras extraídas, las
(Etxeberria et al. 2011), se puso a prueba con hojas, fueron enumeradas e identificadas mediante
el método molecular de amplificación de la una cinta amarilla. Para la reacción del almidón
polimerasa de recombinasa (ARP). con el Iodo, para todas las muestras se procedió
según la metodología descrita por González et
El objetivo del presente trabajo fue evaluar al. (2007), por lo que de cada muestra se hizo un
la eficacia de la técnica de tinción Reacción corte transversal de una sección de la hoja, luego
Almidón-Iodo (RAI) en comparación con la los cortes fueron sumergidos por 2 minutos en
técnica de amplificación de la recombinasa una solución de Iodo (KI= 8,8 g L-1, I2= 2,2 g L-1)
polimerasa (ARP) para el diagnóstico de HLB a temperatura ambiente y posteriormente fueron
en cítricos. lavados en agua destilada e inmediatamente
observados en estereoscopio. De las mismas
PÓSTER

Metodología hojas seleccionadas y sometidas al método RAI


se cortaron las secciones del nervio central de
El experimento se llevó a cabo en el Laboratorio 0,06 g de peso cada una para analizarlas por el
del Área de Biología de la Facultad de método molecular ARP mediante el uso del kit
Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional AmplifyRP® de la marca AGDIA. Cada corte
de Asunción. Las muestras de hojas fueron (individualmente) se introdujo en una bolsa
recolectadas de plantas de naranjo dulce (Citrus plástica, se le añadió 300 μL de tampón de
997
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

extracción AMP1, se lo maceró y homogeneizó. método se determinó la eficacia (sensibilidad


Posteriormente se procedió a calentarlos en el y especificidad) del método reacción almidón
bloque de calor a una temperatura de 39°C por 3 - iodo (RAI) en comparación con el método
minutos, mientras que en un tubo eppendorf de molecular ARPa través del método estadístico
200 μL para reacciones moleculares se añadió: de concordancia Kappa de Cohen al 5% de
un gránulo de reacción ADN de Candidatus probabilidad de error (p < 0,05).
Liberibacter asiaticus del kit, 10 μL de diluyente
PD1 para disolver el gránulo de ADN, 1 μL del Resultados y discusión
extracto de la muestra y luego fue incubado
en el bloque de calor durante 20 minutos. Se En los cortes transversales de las hojas infectadas
retiró el tubo del bloque de calor y se procedió con HLB se observó la tinción y coloración
a realizar los pasos de detección colocando el púrpura a negra oscura de gránulos de almidón
tubo eppendorf en la cámara de detección y de acumulados en las células parenquimatosas del
reacción específica del kit, para luego esperar floema, a diferencia de los cortes de hojas de
20 minutos antes de interpretar los resultados. control sin infección de HLB (Figura 1).
Obtenidos estos datos, con independencia del

En cuanto a la comparación entre las técnicas de diagnóstico; y sólo una muestra, la N° 26 de la


diagnóstico, 32 de las 33 muestras finales dieron técnica RAI fue opuesta al resultado de la técnica
los mismos resultados en las dos técnicas de molecular ARP (Tabla 1).
PÓSTER

998
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Los resultados obtenidos y sometidos al Maritza, L; Collazo, C; Llauger, R; Peña, I;


estadístico de concordancia Kappa de Cohen Batista, L; Texeira, D; Kitajima, E; Bové,
expresado en porcentaje arrojaron una buena JM. 2010. Identificación y Diagnóstico de
concordancia del 93,6% entre la técnica de la Bacteria Candidatus liberibacter asiaticus
reacción almidón-iodo (RAI) y el método asociada a la enfermedad Huanglongbing
molecular ARP. de los cítricos en Cuba. VI Simposio
Internacional de los Cítricos. p. 135-153.
Conclusión Onuki, M; Ngoc, N; Nesumi, H; Thu, L;
Kobayhashi, H. 2002. Useful histological
La gran acumulación y tinción de almidón sólo
method for distinguishing citrus yellowing
se observa en hojas de plantas cítricas infectadas
leaves infected with Huanglongbing from
por HLB y permite su diagnóstico por medio
those caused by other factors: development
de la reacción almidón-iodo (RAI) resultando
of new technologies practice for sustainable
un método sencillo, eficaz, y económico para el
farming in the mekong delta. JIRCAS
diagnóstico de la enfermedad HLB de los cítricos
Workshop. p. 26-28.
con una correlación del 93,6% con el método
molecular ARP. Smith, PF. 1974. Zinc accumulation in the wood
of citrus trees affected with blight. Proc Fla
Referencias bibliográficas State Hort Sci 87:91-95.
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Universidad de Florida HS1122. Consultado
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ufl.edu/hlb/database/pdf/00002409.pdf
González, P; Etxeberria, E; Achor, D; Dawson,
W; Spann, T; Yates, JD; Albrigo, G. 2007. Uso
de la reacción almidón – yodo para la selección
de hojas sospechosas con HLB: distribución
anatómica de niveles anormalmente altos
de almidón en arboles de Naranja Valencia
positivos al HLB (en línea). Consultado 21 feb.
2015. Disponible en http://calcitrusquality.org/
wp-content/uploads/2009/05/Pedro-Gonzalez-
Uso-de-la-Reaccion-Ioco-Almidon-Articulo-
Completo.pdf
PÓSTER

999
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

detección del Soil Borne Wheat Mosaic Virus (SBWMV) en


parcelas de trigo en el Departamento de Itapúa

Luis R. González Segnana1*, Francisco Vergara Ocampo1, Rebeca González Torres1, Richard Burgos
Esquivel1, César Darío Pino1
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: luis.gonzalez@agr.una.py

Introducción virus. En los casos en los que se detectaron parcelas


sospechosas se procedió a tomar muestras tanto
El virus Soil Borne Wheat Mosaic Virus (SBWMV foliares como del sistema radicular.
género Furovirus, Familia Virgaviridae) es el
agente causal de una enfermedad en el cultivo del Cada muestra fue identificada con un código
trigo reportado en varias regiones productoras del correspondiente a la localidad y a la variedad
mundo (Kankuya et al. 2003). para posteriormente ser trasladadas refrigeradas al
Laboratorio de Biología de la Facultad de Ciencias
Los síntomas de la enfermedad incluyen mosaico, Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción,
moteado, estrías de color verde claro a amarillo y para el análisis de detección del virus utilizando el
enanismo; estos síntomas se manifiestan sobre todo test de ELISA con antisuero especifico (AGDIA)
en hojas jóvenes. Éste virus es transmitido por el para el patógeno.
organismo Polymyxa graminis, un parásito obligado
de raíces de cereales, clasificado actualmente como Seguidamente para todas las muestras que
protista (Yilmas et al. 2011). resultaron positivas para el virus, se procedió a la
observación de tejido radicular por microscopía
El objetivo del presente trabajo fue detectar el óptica mediante la selección y tinción de las raíces
SBWMV en muestras de trigo en cultivos sintomáticos más finas con Azul de Lactofenol (azul algodón) de
en diferentes regiones del Departamento de Itapúa. modo a observar las estructuras específicas como
las esporas de resistencia de Polymyxa graminis.
Metodología
Resultados y discusión
Se realizaron viajes de prospección a las principales
regiones productoras de trigo del Departamento de En la Tabla 1 se observan las muestras positivas
Itapúa buscando identificar parcelas que exhibiesen para el SBWMV.
alguna sintomatología sospechosa atribuible al
PÓSTER

1000
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En todas las muestras positivas (Figura 1a y posiblemente donde las condiciones edáficas,
1b) para el virus se pudo observar también la climáticas y varietales permiten la proliferación
presencia de diversas estructuras coloreadas del virus y del vector. Particularmente los suelos
típicas de Polymyxa en el tejido radicular (Figura lateríticos y las condiciones de alta precipitación
1c). Esta enfermedad se encuentra difundida en favorecen la diseminación de esta enfermedad.
varias regiones del Departamento de Itapúa,

Conclusión Referencias bibliográficas

El Soil Borne Wheat Mosaic Virus (género Kanyuka, K; Ward, E; Adans, J. 2003. Polymyxa
Furovirus, familia Virgaviridae) se detecta en graminis and the cereal viruses it transmits: a
las plantas de trigo sintomáticas provenientes de research challenge. Molecular Plant Pathology
varias localidades del Departamento de Itapúa. 4(5):393-406.
Son necesarios trabajos complementarios para
Yilmas, N; Lyon, R; Smith, M; Kanyuka, K. 2011.
buscar resistencia genética a este patógeno en las
Investigation of soil mosaic virus diseases
variedades utilizadas especialmente en Itapúa.
transmitted by Polymyxa graminis in cereal
production areas of Anatolian part of Turkey.
Agradecimientos
Eur J Plant Pathol 130:59-72.
Al INBIO por el apoyo financiero y CICM-IPTA
por la colaboración en la toma de muestras de
campo.
PÓSTER

1001
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Frecuencia de hongos potencialmente productores


de micotoxinas en maíz de la Gran Asunción

Juliana Moura Mendes Arrua1*, Cinthia Carolina Cazal Martínez1, Cinthia Mabel Rojas Abraham1,
Yesica Magaliz Reyes Caballero1, Andrea Alejandra Arrua Weidmer1
1
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas - Dirección General de Investigación Científica y
Tecnológica - Universidad Nacional de Asunción (CEMIT, DGICT, UNA). San Lorenzo – Paraguay.
* Autor para correspondencia: jmmarrua@gmail.com

Introducción 2014), pero en Paraguay no se encuentran


disponibles trabajos científicos relacionados en
El maíz Zea mays L., es uno de los granos maíz, sólo se ha reportado en yerba mate (Arrúa
alimenticios más antiguos que se conocen. Su Alvarenga et al. 2016; Pérez Paiva et al. 2012).
cultivo es de gran importancia en Paraguay,
desde el punto de vista económico y social. Por estas razones, sanitarias y económicas, se
Está presente diariamente en la mesa de los planteó el estudio de la frecuencia de hongos
paraguayos, ya que es un ingrediente esencial potencialmente productores de micotoxinas en
de comidas típicas como: Chipa, chipa guasu, diferentes tipos de maíces de consumo humano
mbeju, bori-bori, sopa paraguaya y muchas obtenidos de variados locales de Gran Asunción,
otras (FAO 2001; MAG-DIA 2008; Noldin et en dos periodos distintos.
al. 2005). Las especies como avatí morotî, avatí
locro y otros son tradiciones de las pequeñas Metodología
fincas, los agricultores suelen almacenar las
semillas y seleccionar las que consideran mejor Para dicho trabajo fueron colectados al azar cinco
material para la siguiente siembra (MAG-DIA kilogramos de granos de maíz de diferentes tipos
2008; Salhuana y Machado 1999). Un grave utilizados para consumo humano (avatí morotï y
problema asociado a la seguridad alimentaria de locro) en dos periodos (período 1 – octubre de 2015
este cereal es la contaminación por hongos de los y período 2 – febrero de 2016). El primer periodo
géneros Penicillium, Fusarium y Aspergillus que incluyó al Mercado de Abasto (local 1) situado
presentan especies productoras de micotoxinas en Fernando de la Mora, zona de Gran Asunción-
(Hernández-Delgado et al. 2007; Chulze 2010; Paraguay, el segundo periodo de recolección
Alonso et al. 2013). Dicha contaminación puede incluyó, además: Mercado Nº4 (local 2), Mercado
ocurrir al largo del proceso que va desde el de Luque (local 3), Mercado de San Lorenzo (local
cultivo, cosecha, almacenamiento, transporte 4) y Mercado Abasto Norte (local 5).
hasta el procesamiento (Arrua Alvarenga et al.
2013; Chulze 2010). Las micotoxinas producidas El ensayo fue realizado en el laboratorio de
por esos hongos son causantes de diversos Biotecnología, en el Centro Multidisciplinario
daños a la salud humana y animal, también son de Investigaciones Tecnológicas, Universidad
responsables de pérdidas económicas a nivel Nacional de Asunción (CEMIT-DGICT-UNA).
nacional (Arrua Alvarenga et al. 2013; Mauro et Para el mismo se tomaron muestras de diferentes
PÓSTER

al. 2013; Chulze 2010). Se han realizado estudios partes de las bolsas un total de 500 gramos de
relacionados con la identificación de especies granos. Posteriormente, los granos íntegros
de Aspergillus productores de micotoxinas la fueron seleccionados y procesados mediante
incidencia y la determinación de aflatoxinas en desinfestación con hipoclorito al 3%, durante
diferentes países alrededor del mundo (Scussel un minuto y enjuagados tres veces en agua
2004; Karthikeyan et al. 2013; Perrone et al. destilada esterilizada y secados en papel estéril.

1002
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se sembraron un total de 50 granos por cada significativo, fue utilizado para comparación de
tipo de maíz, en agar papa dextrosa (PDA), en medias en el test de comparación de LSD (Least
placas de Petri de 9 cm de diámetro, 10 granos significant difference) de Fisher con 5% de
por placa, 5 repeticiones, y se incubó a 25°C significancia con el paquete estadístico InfoStat
±3 por 7 días. Mediante la observación de las (Di Rienzo et al. 2015).
características macro y micro morfológicas de
las colonias de hongos presentes en los granos de Resultados y discusión
maíz y con el auxilio de las claves taxonómicas
de Barnett y Hunter (1998), Klich (2002), Se comparó la frecuencia de Aspergillus sp.,
Leslie y Summerell (2008) se identificaron los Fusarium sp., y Penicillium sp. según el período
géneros de hongos presentes con énfasis en los y el tipo de maíz (Tabla 1) observándose que la
potencialmente productores de micotoxinas. frecuencia de Aspergillus fue significativamente
Las variables estudiadas fueron sometidas a mayor en el segundo periodo para el tipo locro.
análisis de variancia y cuando el valor de F fue Cuando se evaluó la frecuencia de Fusarium

esta fue mayor en la variedad Avatí morotî en (cosecha de abril de 2015 aproximadamente),
el primer periodo, la frecuencia de Penicillium donde se observó la predominancia de Penicillium
en locro fue mayor en el primer periodo con y Fusarium. Los resultados obtenidos difieren un
diferencias significativas estadísticamente. poco con el estudio de Hernández-Delgado et al.
(2007) que encontró una mayor prevalencia de
Los resultados encontrados corroboran con Aspergillus spp., seguido de Penicillium sp., en
estudios realizados por Castellari et al. (2015) granos de maíz obtenidos de almacén.
y Chilaka et al. (2012), que evaluaron la
presencia de hongos en granos almacenados En el segundo periodo (febrero de 2016) se
de maíz e identificaron las mismas especies muestreó de cinco mercados al total y se obtuvo
micotoxigénicas predominantes encontradas en el siguiente resultado expresado en la Tabla 2. En
nuestro estudio. Cabe destacar que Castellari et los locales 3 y 4 no se pudo muestrear el maíz de
al. (2015), relata que solo se aisló Aspergillus tipo locro.
al inicio del almacenamiento, coincidiendo con
los resultados expresados en la Tabla 1, donde se En la Tabla 2 se observa una predominancia de
PÓSTER

observa la predominancia de este género fúngico Aspergillus spp. en locro, mientras que en avatí
en el segundo periodo de colecta que coincidían moroti se observó mayor variabilidad en la
con los granos almacenamiento a menos tiempo, frecuencia de los tres géneros. El maíz de tipo
que era de una cosecha reciente (diciembre de locro presentó nula contaminación con Fusarium
2015 y enero de 2016) diferente del primero sp. en los locales evaluados y escasa presencia de
periodo que estaba almacenado por más tiempo Penicillium sp. La frecuencia de Aspergillus spp.

1003
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

fue significativamente diferente en locro y en Referencias bibliográficas


local 1, mientras que la frecuencia de Fusarium
spp. y Penicillium spp. presentaron diferencia Alonso V, A; Pereyra C, M; Keller L, A, M;
significativa en el avatí moroti en los locales 5 y Dalcero A, M; Rosa C, A, R; Chiacchiera
2, respectivamente. S, M; Cavaglieri L, R. 2013. Fungi and
mycotoxins in silage: an overview. J Appl
Aspergillus y Fusarium predominaron en los Microbiol 115(3):637-643.
diferentes locales, especialmente en el tipo avatí Arrúa Alvarenga, AA, Quezada Viay, MY,
moroti, coincidiendo con la literatura, que relata Vázquez Badillo, ME, Flores Olivas, A.
la presencia de dichos hongos en maíz recién 2012. Incidencia de hongos potencialmente
almacenados y que con el tiempo se incrementa toxigénicos en maíz (Zea mays L.) de
la presencia de Penicillium (Castellari et al. diferentes orígenes geográficos en México.
2015; Alonso at al. 2013; Arrúa Alvarenga et al. Fitosanidad 16(1):49-50.
2012). Vale resaltar que la presencia de dichos
hongos no se relaciona directamente con la Arrua Alvarenga AA, Moura Mendes J,
presencia de micotoxinas, pero claramente se Fernández Rios D. 2013. Aflatoxinas, un
evidencia la presencia de los tres principales riesgo real. Rep Científ FACEN 4:68–81.
géneros productores de micotoxinas (Cabañes et Arrúa Alvarenga, AA; Peralta López, IP, Rojas
al. 2007; Hernández-Delgado et al. 2007, Arrúa Abraham, CM; Reyes Caballero, YM; Toledo
Alvarenga et al. 2012). Popoff, C; Vázquez L; Moura Mendes Arrua,
J 2016. Presencia de hongos filamentosos en
Conclusión yerba mate compuesta y eficiencia de medios
de cultivo para el aislamiento de Aspergillus.
A partir de los resultados obtenidos, se Investigación Agraria 18(1):50-56.
PÓSTER

puede concluir que la frecuencia de hongos


potencialmente productores de micotoxinas Barnett, HL; Hunter, BB. 1998. Illustrated genera
fue alta en este estudio, considerándose así of imperfect fungi. The Amer Phytopatholog
un probable problema de salud pública, y Soc. 218 p.
estimulando así la continuación del trabajo.

1004
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Cabañes, FJ; Abarca, ML; Bragullat, MR; Klich, MA. 2002. Identification of common
Cstellá, G. 2007. Especies productoras de aspergillus species. Netherlands:
micotoxinas. In Soriano del Castillo, JM Centraalbureau voor Schimmelautures.
(direc. Cord.). Micotoxinas en alimentos. Leslie, JF; Summerell, BA. 2006. The fusarium
España, Díaz Santos. 396 p. laboratory manual. Ames, Iowa, Wiley-
Castellari, CC; Cendoya, MG; Marcos Valle, Blackwell. 388 p.
FJ, Barrera, V; Pacin, AM. 2015. Factores MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería);
extrínsecos e intrínsecos asociados a DIA (Dirección Investigación Agraria). 2008.
poblaciones fúngicas micotoxigénicas de Segundo informe nacional sobre el estado de
granos de maíz (Zea mays L.) almacenados los recursos fitogenéticos de importancia para
en silos bolsa en Argentina. Rev Arg de la alimentación y la agricultura. Asunción,
Microbiol 47(4):350-359. Paraguay, MAG/DIA.
Chilaka C, A; De Kock, S; Phoku J, Z, Mwanza Mauro, A; Battilani, P; Callicott, KA; Giorni,
M; Egbuta MA; Dutton MF. 2012. Fungal and P; Pietri, A; Cotty, PJ. 2013. Structure of an
mycotoxin contamination of south African Aspergillus flavus population from maize
commercial maize. J Food Agric Environ kernels in northern Italy. Int J Food Microbiol
10:296-303. 162(1):1-7.
Chulze, SN. 2010. Strategies to reduce mycotoxin Noldin, O; Vilaró, M; Suárez, R; Abadie, T. 2005.
levels in maize during storage: a review. Food Colección núcleo de Paraguay. In Venturin,
Addit Contam Part a Chem Anal Control RS; Abadie, T; Berreta, A (editors). Desarrollo
Expo Risk Assess 27(5):651-7. de colecciones núcleo de maíz en el Cono Sur
Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Balzarini M, G; de América Latina: Argentina, Bolivia, Brasil,
González, L; Tablada, M; Robledo, CW. Chile, Paraguay y Uruguay. Montevideo,
InfoStat versión 2015. Argentina, FCA Uruguay, REGENSUR, PROCISUR/IICA. p.
Universidad Nacional de Córdoba, Grupo 69–76. (Serie Documentos).
InfoStat. Pérez Paiva, J; Piris Morales, L; Ulke Mayans,
FAO (Organización de las Naciones Unidas G; Arias Villalba, M; Mendoza de Arbo, L;
para la Alimentación y la Agricultura). Sánchez Bernal, S. 2012. Evaluación del
2001. El maíz en los trópicos: mejoramiento perfil micológico de la yerba mate durante
y producción. Paliwal, RL; Granados, el proceso productivo y producto final en
G; Lafitte, HR; Violic, AD; Marathée, JP establecimientos yerbateros. Rev de Salud
(editors.). Roma, Italia, FAO. 392 p. Púb del Paraguay 3(1):8-13.
Hernández-Delgado S, Reyes-López MA, Perrone, G; Haidukowski, M; Stea, G; Epifani,
García-Olivares JG, Mayek-Pérez N. 2007. F; Bandyopadhyay, R; Leslie, JF; Logrieco,
Incidencia de hongos potencialmente A. 2014. Population structure and Aflatoxin
toxígenos en maíz (Zea mays L.) almacenado production by Aspergillus Sect. Flavi from
y cultivado en el norte de Tamaulipas, México. maize in Nigeria and Ghana. Food Microbiol
Rev Mex Fitopatol 25(2):127-33. 41:52-9.
Karthikeyan, M; Karthikeyan, A; Velazhahan, Salhuana W, Machado V. 1999. Razas de maíz en
PÓSTER

R; Jayaraj, T. 2013. Occurrence of aflatoxin Paraguay. Estados Unidos, Departamento de


contamination in maize kernels and molecular la agricultura de los Estados Unidos, Servicio
characterization of the producing organism de Investigación en Agricultura.
Aspergillus. African Journal of Biotechnology Scussel, VM. 2004. Aflatoxin and food safety:
12(40):5839-44. recent south american perspectives. Toxin
Rev 23:179-216.

1005
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Metabolitos antimicrobianos secretados por el hongo Macrophomina phaseolina


aislado en Paraguay frente a bacterias patógenas humanas

Jimena M. Belén Casco Cantero1*, Javier Enrique Barua Chamorro1, María Eugenia Flores Giubi1
1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jimabe2011@hotmail.com

Introducción et al. 2009). Por lo que resulta relevante abordar


el aislamiento biodirigido de los mismos para su
Los agentes antimicrobianos son una de las formas posterior identificación con el fin de continuar
más exitosas de la quimioterapia en la historia de con la búsqueda de nuevas alternativas a la
la medicina (Aminov 2010) y teniendo en cuenta problemática de las infecciones causadas por
que en la última década ha existido un aumento bacterias.
significativo de la resistencia a los antimicrobianos,
se han convertido en una amenaza para la salud El objetivo de este trabajo fue realizar la
pública, siendo imprescindible la implementación determinación de la actividad antimicrobiana de
de estrategias para limitar el desarrollo de M. phaseolina en diferentes medios de cultivo
resistencia y optimizar la terapia así como la y el aislamiento biodirigido de metabolitos
investigación de nuevos agentes antimicrobianos antimicrobianos secretados por el hongo
(Pogue et al. 2015). Macrophomina phaseolina FCQ6 aislado en
Paraguay frente a bacterias patógenas humanas.
El fitopatógeno Macrophomina phaseolina Para ello se determinó la concentración mínima
(Tassi) Goid, un hongo necrotrófico con amplio inhibitoria (CMI) para el extracto orgánico
rango de hospederos entre los cuales se hallan crudo, fracciones y subfracciones obtenidos a
especies de alto interés económico como la soja partir del filtrado del medio donde fue cultivado
(Glycine max L.) y el maíz (Zea mays L.) (Leyva el hongo fitopatógeno.
et al. 2015), causante de la pudrición carbonosa,
enfermedad que afecta a las plantas en casi todas Metodología
las etapas de crecimiento (Islam et al. 2009),
en medios de cultivo artificiales puede secretar Se determinó la actividad antimicrobiana por
metabolitos secundarios con actividad fitotóxica medio de la concentración mínima inhibitoria
(Sett et al. 2000) y se ha visto que presentan (CMI) del extracto orgánico crudo de los
actividad antimicrobiana frente a bacterias Gram diferentes medios de cultivo líquido papa-
positivas y Gram negativas a partir de diferentes dextrosa-caldo (PDB, Oxoid) y Czapek Dox
aislados (Das et al. 2010). Sin embargo, no se (CZP, Merck KGaA) obtenido por extracción con
conocen los metabolitos responsables de tal acetato de etilo, las fracciones del medio PDB
actividad a partir de aislados de suelo paraguayo. obtenidas posterior al aislamiento biodirigido
por cromatografía en columna con proporciones
Los metabolitos fúngicos, desde el de polaridad creciente (Hexano: acetato de etilo),
PÓSTER

descubrimiento de la penicilina a partir del así como de las subfracciones de la fracción 40%
cultivo de Penicillum notatum, constituyen una de acetato de etilo obtenidas por cromatografía
fuente de moléculas de gran relevancia para la en columna con (Hexano- acetato de etilo)
industria farmacéutica (Gallardo 2009), debido proporción 1:1 frente a agentes patógenos
a que ciertos hongos tienen el potencial de ser humanos, mediante la técnica de microtitulación
una fuente importante de metabolitos bioactivos en placa de 96 pocillos según lo descrito por
responsables de la actividad antimicrobiana (Vaz Sarker (2007), utilizando como indicador de
1006
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

viabilidad celular resazurina (marca Sigma). 35218) Pseudomonas auriginosa CECT 108 y
Para la obtención del extracto enriquecido con Staphylococcus aureus ATCC 6538.
semillas de soja.
Resultados y discusión
Se empleó infusión de semillas de soja
(-SYN.1158) molidas con medio PDB y Czapek Para la determinación de la Concentración
Dox incubados con el hongo Macrophomina mínima inhibitoria (CMI), se utilizó el indicador
phaseolina FCQ6 aislado en Paraguay a partir de de viabilidad celular resazurina, que inicialmente
restos de cultivos infectados con Macrophomina presenta una coloración azulada y en presencia
phaseolina del campo experimental de la de NADPH o NADH, producto del metabolismo
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad bacteriano es reducida a resofurina, la cual,
Nacional de Asunción (FCA-UNA) y depositado presenta una tonalidad rosa o fucsia. El cambio
en el cepario micológico del Departamento de de la tonalidad azul a rosa se registra como
Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Químicas indicación de crecimiento bacteriano. La CMI se
de la Universidad Nacional de Asunción (FCQ- interpretó como la menor concentración a la cual
UNA). no se observó crecimiento bacteriano, es decir,
no hay viraje del indicador. Los valores medios
Para el ensayo de actividad antimicrobiana se de CMI registrados para los extractos crudos
utilizaron cepas comerciales de referencia de de los medios fermentados por Macrophomina
Klebsiella pneumoniae de la Colección Española phaseolina y como control positivo al antibiótico
de Cultivos Tipo (CECT 367) Escherichia coli gentamicina, se resumen en la Tabla 1.
de American Type Culture Collection (ATCC

Se observó que frente a K. pneumoniae, la de los medios fermentados presentaron actividad


actividad antimicrobiana fue nula o muy similar entre ellos y ligeramente superior a la
baja, sólo el extracto del medio Czapek Dox observada frente a K. pneumoniae.
enriquecido con semillas de soja demostró
PÓSTER

actividad antimicrobiana muy baja, presentando El ensayo de los extractos de los medios
una CMI de 5 mg mL-1, para los demás extractos fermentados contra E. coli y S. aureus presentaron
se debería ensayar a concentraciones iniciales actividad antimicrobiana elevada en medio PDB
superiores, a fin de determinar si existe o no con infusión de semillas de soja con una CMI de
sensibilidad del patógeno. En el caso de P. 0,20±0,12 y 0,12±0,04 mg ml-1 respectivamente,
aeruginosa se observó que todos los extractos evidenciando que la composición del medio

1007
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de cultivo donde crece el hongo influye en la (AcOEt), es decir, de menor a mayor polaridad y
secreción de metabolitos secundarios como de la fracción 40% de acetato de etilo de la etapa
ha sido descrito en la literatura para otros anterior se obtuvieron cuatro subfracciones
microorganismos (Garcia Sosa et al. 2013) y A,B,C y D por cromatografía en columna con
éstos a su vez en la actividad antimicrobiana. Hexano:AcOEt en proporción 1:1. Los valores
medios de CMI registrados para las fracciones y
En cuanto al aislamiento biodirigido, el extracto subfracciones de la fracción 40% acetato de etilo
crudo de PDB con infusión de semillas de soja fermentados por Macrophomina phaseolina
fue separado por cromatografía en columna en medio PDB (papa-dextrosa-caldo) descritas
de sílica gel y se obtuvieron primeramente anteriormente y el control positivo gentamicina
seis fracciones de diferente polaridad que van frente a Staphylococcus aureusse resumen en la
del 100% Hexano a 100% de acetato de etilo Tabla 2 y Tabla 3, respectivamente

En las fracciones resultantes de la elución de Se observó la inhibición del crecimiento


la cromatografía en columna con fase móvil bacteriano en presencia de las subfracciones B
Hex:AcOEt de polaridad creciente, los promedios y C con una CMI de 1 mg mL-1, el doble del
de la CMI frente a Sthaphylococcus aureusfueron CMI de la fracción de origen cuya CMI fue de
0,5 mg mL-1 para las fracciones de 20% y 40% de 0,5 mg mL-1 y por ende con menor actividad
AcOEt, superior a 5 mg mL-1 para las fracciones antimicrobiana. Los valores obtenidos en el
de 10% y 60% AcOEt y 100% hexano 0,4mg/m. presente trabajo frente a S. aureus, se clasifican
Los resultados obtenidos indicaron que la dentro de una actividad antimicrobiana moderada
mayor inhibición del crecimiento bacteriano se a baja comparando con los valores descritos en la
PÓSTER

alcanzó con los metabolitos que componían las literatura para el mismo hongo frente a S. aureus
fracciones de 20% y 40% de AcOEt, los cuales pero aislado de cítricos donde se reportó un valor
corresponden a moléculas de mediana polaridad de CMI para el extracto clorofórmico crudo del
afines a las mezclas de solventes acetato de etilo mismo medio empleado en este trabajo (PDB),
y hexano. de 0,256 mg mL-1 (Dey 2009). Considerando
además como criterio de presencia de actividad

1008
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

antimicrobiana el punto de corte recomendado Referencias bibliografícas


para extractos crudos de plantas de IC 50 (máxima
concentración inhibitoria media) igual a 0,1 mg Aminov, RI. 2010. A brief history of the antibio-
mL-1 (Cos 2006), cabe resaltar si bien la actividad tic era: lessons learned and challenges for the
obtenida para S. aureus es considerada moderada future. Frontiers in Microbiology 1:134.
a baja resultaría de interés aislar y determinar el Cos, P. 2006. Anti infecttive potential of natu-
mecanismo de acción de las moléculas. ral products: how to develop a stronger in vitro
proof-of- concept. Journal of Ethnopharmacol
Sin embargo, en ninguna fracción o subfracción 106:290-302.
se alcanzó el valor de CMI del extracto crudo
obtenido de M. phaseolina crecido en PDB+S, Flores Giubi, ME; Brito Argáez, L; Garcia Sosa,
resultado que puede indicar la posible actividad k; Escalante Erosa, F; Islas Flores, I; Peña Ro-
sinérgica de los metabolitos secretados por M. driquez, LM. 2013. Optimization of culturing
phaseolina como responsable de la actividad conditions of a strain of Phytophthora capsi-
antimicrobiana observada, pudiendo con tal ci Pathogenic to Habanero Pepper (Capsicum
efecto sinérgico disminuir la CMI y por ende chinense). Journal Phytopatholy 161:807-813.
mejorar la actividad antimicrobiana en el Gallardo, L. 2009. Aislamiento y determinación
extracto crudo. La menor actividad observada estructural de metabolitos bioactivos con po-
en las fracciones y subfracciones con respecto al tencial aplicación en apicultura y agricultura
extracto crudo pudo deberse a que los metabolitos obtenidos a partir de cultivos de hongos, Tesis
responsables de la actividad fueron separados en Doctoral. Buenos Aires, AR, Universidad de
el aislamiento biodirigido realizado al separar las Buenos Aires. p. 187.
fracciones y subfracciones.
Islam, M; Haque, M; Islam, M; Emdad, E; Ha-
lim, A; Hossen, QM; Hossain, MZ; Ahmed, B;
El trabajo sugiere continuar con el estudio de
Rahim, S; Rahman, MS; Alam, MM; Hou, S;
las fracciones activas del extracto orgánico del
Wan, X; Saito, JA; Alam, M. 2009. Tools toki-
medio enriquecido con infusión de semillas de
ll: genome of one of the most destructive plant
soja fermentado por M. phaseolina a fin de aislar
pathogenic fungi Macrophomina phaseolina.
y determinar el mecanismo de acción de las
BMC Genomics 13(1):493-508.
moléculas bioactivas
Leyva-mir, SG; Velázquez, GC; Tlapal, B. 2015.
Conclusiones Caracterización morfológica y molecular de
aislados de Macrophomina phaseolina asocia-
El extracto obtenido a partir de la fermentación dos a caña de azúcar en México. Revista Ar-
en el medio PDB enriquecido con semillas de gentina de Microbiologia 47(2):143–147.
soja mostró mayor actividad frente a las bacterias Pogue, JM; Kaye, KS; Cohen, DA; Marchaim,
E. coli y S. aureus. Al realizar el aislamiento D. 2015. Appropriate antimicrobial therapy in
biodirigido principalmente las fracciones 20% the era of multidrug-resistant human patho-
y 40% de acetato de etilo presentaron actividad gens. Clinical Microbiology and Infection El-
antimicrobiana moderada frente a S. aureus. sevier 21(4):302–12.
Los resultados indicaron que la composición Das, RC; Banik, R; Hasan B, R; Kabir, G. 2010.
PÓSTER

del medio de cultivo influye en la producción Antimicrobical and cytotoxic activity of Ma-
de metabolitos secundarios como en la actividad crophomina phaseolina isolated from gummo-
antimicrobianay que los mismos presentan sis infected Citrus Reticulata.The Chittagong
polaridad intermedia Univ. J. B. Sci. 5(1 &2): 125-133.
Sarker, SD; Nahar, L; Kumarasamy, Y. 2007. Mi-
crotitreplate-basedanti bacterial assay incorpo-

1009
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

rating resazurin as an indicator of cell growth, Vaz, ABM; Mota, RC; Bomfim, MRQ; Vieira,
and its application in the antibacterial screening ML; Zani, CL; Rosa, CA; Rosa, LH. 2009.
of phytochemicals. Methods 42(4):321-324. Antimicrobial activity of endophytic fungi as-
Sett, S; Mishra, SK; Siddiqui, KI. 2000. Avi- sociated with Orchidaceae in Brazil. Canadian
rulent mutants of Macrophomina phaseolina Journal of Microbiology 55(12):1381-1391.
and Aspergillus fumigatus initiate infection in
Phaseolus mungo in the presence of phaseoli-
none; Levamisole gives protection. Journal of
Biosciences 25(1):73-80.
PÓSTER

1010
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Eficiencia de fungicidas para el control de la roya de la hoja


(Puccinia triticina) en el cultivo de trigo

Evandro Mazzetto Bamberg1, Jonas Vogt Zimmer1, Mario Núñez Rivas1, Orlando Ortiz Acosta1*,
Vilma Emategui Enciso1
1
Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional del Este, Filial Itakyry, Paraguay
*Autor para correspondencia: orlantizpy@yahoo.com

Introducción de especies resistentes, rotando y combinando


diferentes principios activos de fungicidas,
El trigo es uno de los cultivos extensivos más principalmente aquellos de acción múltiple como
importantes a escala global, se utiliza en la es el caso de los fungicidas protectores.
alimentación humana y animal, convirtiéndose
en importante fuente de ingreso. En el Paraguay El objetivo del presente trabajo fue evaluar el
se ha registrado una superficie promedio de efecto de la aplicación de diferentes fungicidas
631mil hectáreas de este cultivo, obteniéndose protectores en el control de la roya de la hoja del
un total de 1.314.000 toneladas, con un trigo.
rendimiento promedio de 2,08 toneladas por
hectárea (CAPECO 2016). Metodología

El cultivo es afectado por varias enfermedades La investigación fue realizada en el Campo


fungosas, siendo la roya de la hoja, una de Experimental de la Facultad de Ingeniería
las principales. Su agente causal es el hongo Agronómica Filial Cruce Itakyry, de la
Puccinia recóndita Tritici y provoca pérdidas Universidad Nacional del Este, ubicada en el
significativas en el rendimiento y en el ingreso distrito de Itakyry, departamento de Alto Paraná,
del productor. Los síntomas son más evidentes Paraguay.
en la parte superior de la hoja y también puede
atacar a la espiga (Pires et al. 2009; Brevis et al. La preparación de suelo consistió en una arada y
2008). rastreada 30 días antes de la siembra, para el efecto
se aplicó herbicida glifosato al 62%. La variedad
El uso de fungicidas protectores aplicados podría de trigo utilizada fue la CD 150, cuya siembra
disminuir la severidad de la roya de la hoja, lo se realizó el día 28 de mayo de 2016 con una
que resultaría en una mayor productividad del sembradora de flujo continuo a una profundidad
cultivo, ya que contará con hojas más sanas para de 2 a 3 cm con 6 a 7 semillas por metro lineal,
una mayor eficiencia fotosintética y posterior y una distancia entre hileras de 17 cm, totalizando
llenado de granos. Paraguay presenta un clima una población de 340.000 a 420.000 plantas por
subtropical que posibilita la proliferación de hectárea. La fertilización básica se realizó en surcos
muchas especies de hongos principalmente las con una formulación 08-20-10 a una dosis de 200
causantes de las royas. Se sabe que muchas kg ha-1 (Cubilla et al. 2007).
PÓSTER

especies de hongos están adquiriendo resistencia


por el mal manejo de las moléculas de fungicidas El diseño utilizado fue bloques completos
existentes en la actualidad. al azar, con 6 tratamientos y 4 repeticiones
totalizando, 24 unidades experimentales.
Por lo tanto, es de suma importancia estudiar Cada unidad experimental contó con 2,55 x
nuevas alternativas y diferentes formas de 3 m (7,65 m2), separados por 1m entre cada
control de los patógenos, para evitar la selección unidad experimental, totalizando 277,2 m2. Los

1011
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

tratamientos considerados fueron los siguientes: se tomaron al azar mil granos y luego fueron
T1: Testigo, T2: Tebuconazole, T3: Mancozeb, pesados en una balanza de precisión.
T4: Oxicloruro de cobre, T5: Tebuconazole +
Mancozeb, T6: Tebuconazole + Oxicloruro de Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis
cobre. La aplicación de los tratamientos se realizó de la varianza (ANAVA) y la comparación de
con pulverizadora en dos etapas fenológicas del medias utilizando el Test de Tukey.
desarrollo del cultivo, siendo la primera luego
del macollaje (E-5) y la segunda en la fase de Resultados y discusión
vaina engrosada (E-10) de la escala de Feeks-
Large (Large 1954). La aplicación de los diferentes tratamientos,
presentó diferencia estadística significativa entre
Las variables evaluadas fueron:Porcentaje de los mismos en cuanto al porcentaje de incidencia
incidencia de la roya de la hoja (PSR), que fue de la roya de la hoja en el estadio de formación
determinada en la hoja bandera de 10 plantas de granos (E-11), donde se constató que los
tomadas al azar de la parcela útil de cada unidad tratamientos T5: Tebuconazole + Mancozeb y
experimental, las cuales fueron marcadas con hilos T2: Tebuconazole, presentaron menor porcentaje
para su posterior identificación. Las mediciones de severidad de la roya y difieren del T1 Testigo
se realizaron en el estadio de formación de granos (Tabla 1).
(E-11). Para la determinación de la severidad
de la enfermedad se realizó comparando con Los tratamientos T5: Tebuconazole + Mancozeb
la escala de Cobb según Peterson citado por y T2: Tebuconazole, presentaron mayor control
Stubbs et al. (1986). Rendimiento, (kg ha-1), con 4,8% y 6,9%, respectivamente, en relación
la cosecha se realizó en la parcela útil de cada al tratamiento Testigo con 20,3% que presentó
unidad experimental, cuya dimensión fue de 3,0 mayor severidad de esta enfermedad.
m2 (1,5 m x 2 m), cuando los granos presentaron
14% de humedad y luego pesados en una Estos resultados coinciden con los encontrados
balanza de precisión. Peso Hectolítrico (PH), se por Goulart y Paiva (1991), quienes mencionan
tomaron muestras de granos cosechados de cada que el uso de productos sistémicos como el
unidad experimental y fueron remitidos para su tebuconazole tiene gran importancia en el control
análisis de PH correspondiente, utilizando una de enfermedades aéreas del trigo, no así en el uso
balanza de Schopper. Peso de mil granos (g), de mancozeb que no presenta buena eficiencia
del rendimiento obtenido en cada tratamiento, ya que es un producto con poco efecto residual
PÓSTER

1012
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

como en el caso del T3: Mancozeb. En cuanto con un rendimiento de 3.178,1 y 3.187,9 kg ha-1,
a la variable de rendimiento, existe diferencia respectivamente, resultando en una diferencia en
estadística altamente significativa sobre el comparación al T1: Testigo, de 561,1 kg ha-1 para
rendimiento, destacándose los tratamientos T2: el T2 y 574.7 kg ha-1 para el T5 (Tabla 2).
Tebuconazole y T5: Tebuconazole + Mancozeb

Estos resultados son diferentes a los obtenidos por la aplicación de los diferentes tratamientos,
Navarini y Balardin (2012) quienes mencionan arrojó diferencia estadística significativa, donde
que los fungicidas triazoles son más eficientes en los tratamientos que presentaron mayor peso
el control de manchas foliares y que la roya de la fueron T2: Tebuconazole, T3: Mancozeb y T5:
hoja del trigo presenta menor susceptibilidad a Tebuconazole + Mancozeb; mientras que, el
dicho fungicida comprometiendo su efectividad. tratamiento que presentó menor peso fue el T1:
Sin embargo, fueron similares a los obtenidos Testigo (Tabla 3).
por Junior et al. (2009) quien constató que el uso
de los productos químicos de los grupo triacales Los tratamientos con la aplicación de T2:
en mezcla con otros principios activos presenta Tebuconazole; T5: Tebuconazole + Mancozeb y
mayor control de las enfermedades foliares del T3: Mancozeb presentaron los mayores valores
cultivo de trigo, este control químico proporciona en cuanto al Peso de mil granos, con 34,3, 33,1 y
un aumento significativo en el rendimiento de 32,4 g, respectivamente, en relación al tratamiento
granos. Este hecho podría atribuirse a la mezcla Testigo con 29,7 g. Estos resultados también
realizada en el T5: Tebuconazole + Mancozeb fueron encontrados Goulart y Paiva (1991),
presentó el mayor rendimiento con 3.187 kg ha-1, quienes constataron que la aplicación individual
equivalente a 18,02%, superior al T1: testigo. y combinada de esos fungicidas aumenta el
peso del grano de trigo. Los tratamientos T4:
Para la variable peso hectolítrico la aplicación de Oxicloruro de Cobre y T6: Tebuconazole +
los diferentes tratamientos no arrojó diferencia Oxicloruro de Cobre presentaron resultados
PÓSTER

estadística significativa entre los mismos, con estadísticamente iguales al testigo, con 32 y 32,2
una variación de PH entre 76,3 a 78,1; donde los g, respectivamente. Esto es debido a su baja
tratamientos T5: Tebuconazole + Mancozeb y efectividad en el control de la roya de la hoja del
T2: Tebuconazole superiores con un PH de 78. En trigo (Puccinia triticina).
cuanto a la variable peso de mil granos (PMG),

1013
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Goulart, ACP; Paiva, FA. 1991. Avaliação de


fungicidas no controle das ferrugens do trigo.
El efecto de la aplicación del Tebuconazole solo Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília
o combinado con Mancozeb presenta mayor 26(11/12):1975-1981.
eficiencia en el control de la roya de la hoja del
Junior, PRK; Casa, RT; Rizzi, FP; Moreira, EM;
trigo (Puccinia triticina), como también en todas
Bogo, A. 2009. Desempenho de fungicidas no
las variables evaluadas.
controle de doenças foliares em trigo. Revista
de Ciências Agroveterinárias 8(1):35-42.
Referencias bibliográficas
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no Paraguai. Revista Brasileira de Ciência do las enfermedades de los cereales. México,
Solo Campinas 31(6):1463-1474. CIMMYT.

1014
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de la actividad antifúngica del extracto vegetal de


Thymus vulgaris con respecto a fungicidas sintéticos sobre el
crecimiento micelial in vitro de Fusarium sp.

Beatriz Karina Grisel Morínigo Giménez1* y Daniela Haupenthal Berwanger1


1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción. Campus Itapúa,
Paraguay.
*Autor para correspondencia: grisskari88@gmail.com

Introducción tratamientos consistieron en: T1: Extracto de


Thymus vulgaris (500 g L-1, T2: Tebuconazole
En los últimos años existió un creciente concentración de 430 g L-1 en las placas se
interés en el uso de compuestos orgánicos utilizó (0,04 cc por placa), T3: Azoxystrobin +
biológicamente activos, extraídos de especies Ciproconazol de concentración (0,025 cc por
de plantas que presentan la capacidad de placa), T4: Trifloxistrobin + Prothiconazole
eliminar a microorganismos patógenos por (0,075 cc por placa), T5: Testigo (sin aplicación).
sí mismas, esto debido principalmente, a Las unidades experimentales consistieron en
la resistencia que los microorganismos han placas de Petri, empleando 5 unidades para cada
desarrollado a los antibióticos (Daferera et unidad experimental totalizando 25 unidades
al. 2003). Entre los metabolitos secundarios experimentales. La muestra de Thymus vulgaris
importantes relacionados con los mecanismos se obtuvo en material seco de 500 g, la cual se
de defensa, destacan los flavonoides, fenoles, fraccionó en 10 partes de 50 g cada una, estas
terpenos, aceites esenciales, alcaloides, lectinas fueron colocadas en cartucho de extracción para
y polipéptidos (Cowan 1999). el equipo SOXHLET de la marca QUIMIS, el
solvente utilizado fue el alcohol.
Teniendo en cuenta los efectos negativos de
los hongos fitopatógenos en el sector agrario, El tiempo de extracción fue de 2 h sin
especialmente provocados por el género recuperación del solvente. El cultivo del hongo,
Fusarium, existe escasa información sobre su fue obtenido del laboratorio de fitopatología
control alternativo, particularmente referentes al de Centro de Investigación agrícola (IPTA) de
uso de los extractos vegetales como la utilización Capitán Miranda. El mismo fue colocado en
de productos bioactivos naturales para el control. varias placas con PDA (papa dextrosa agar) para
su conservación. Se realizó la siembra del hongo
Por tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar Fusarium sp en placas con medio de cultivo
el efecto de control del extracto vegetal de PDA, la siembra se realizó en condiciones
Thymus vulgaris como antifúngico natural y asépticas utilizando cámara de flujo laminar,
de tres fungicidas sintéticos para el control de mediante una aguja histológica previamente
Fusarium spp. flameada se tomó pequeña porción del hongo
y se colocó en placa con medio de cultivo PDA
Metodología y se incubó a temperatura de 25°C en estufa
PÓSTER

micro procesada para hongos modelo Q316M2


El experimento se realizó en el Laboratorio de la marca QUIMIS por 5 días. A partir de las
de Microbiología de la Facultad de Ciencias y placas previamente preparadas, se seleccionaron
Tecnología de la Universidad Nacional de Itapúa. aislados de Fusarium spp., donde se realizó una
El diseño experimental utilizado fue completo suspensión en suero fisiológico para la siembra en
al azar con 5 tratamientos y 5 repeticiones. Los cada placa, luego con la ayuda de un sacabocado

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

de 6 mm de diámetro se efectuó los orificios Resultados y discusión


colocándose en cada orificio de la placa extracto
vegetal, y los fungicidas sintéticos. La medición En la Tabla 1 se presentan los valores promedios
del diámetro del crecimiento fúngico incluyendo del halo de inhibición del extracto vegetal
el orificio de 6 mm de diámetro se realizó con Thymus vulgaris a los 3 y 5 días de incubación
el uso de una regla. Esta medición se realizó a (DDI), obteniéndose resultados con diferencias
los 3 y 5 días después de la aplicación (DDA) significativas entre los tratamientos. Se logró
de los tratamientos (Figura 1). Los datos fueron diferenciar la mínima actividad antifúngica del
analizados mediante un análisis de varianza y se extracto ya que fue el tratamiento con menor halo
realizó una comparación de medias mediante el de inhibición con respecto a las formulaciones de
test de Duncan al 5%, con el programa Infostac. fungicidas utilizadas, el tratamiento compuesto
por Tebuconazole en una concentración de 430
g L-1, fue el que mostró mayor control sobre el
hongo del género Fusarium spp.. que coincide
con los resultados obtenidos por Garcia et al.
2012, para la inhibición del crecimiento micelial
de Fusarium spp.

El potencial antifúngico del extracto vegetal


Thymus vugaris medidos a 3 d y 5 d DDI
presentaron diferencias significativas entre
los tratamientos, donde el tratamiento con
Tebuconazole y los otros ingredientes activos
presentaron mayor control sobre el hongo
en comparación al extracto vegetal Thymus
vulgaris, en los días de incubación del hongo.
Alacalá de Marcano et al. 2005, demostraron
que los fungicidas sintéticos también inhiben en
un 79% y el extracto en un 8,3%. Estos autores
PÓSTER

1016
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

también afirman que los extractos pueden ser Cowan, MM. 1999. Plant products as
una alternativa válida para el control de hongos. antimicrobial agents. American society for
Microbiology 12:564-565.
Al 5 d DDI y DDA de los diferentes productos Daferera, D; Ziogas, B; Polissiou, M. 2003.
estudiados, la tendencia se mantuvo obteniendo The effectiveness of plant essential oils in
resultados similares a los 3 DDI en donde los the growth of Botrytis cinerea, Fusarium
tratamientos con fungicidas sintéticos ejercieron sp. and Clavibacter michiganensis subsp.
mayor halo de inhibición sobre al hongo con michiganensis. Crop Protection 22(1):39-44.
respecto a la acción del extracto vegetal de
Thymus vulgaris. Estos resultados difieren con la Garcia, A; Ramírez, A; Franco, L; Lopera,
investigación realizado por López et al. (2009), J. 2012. Evaluación de la tolerancia de
quienes afirman la inhibición del 50% del cepas microbianas (Thichoderma orquidea,
hongo con la utilización de extractos de Thymus Thichoderma higuerilla y Fusarium sp.)
vulgaris. respecto al desarrollo de extractos vegetales
ruta Chalepensis (Ruda), Thymus Vugaris
Conclusiones (Tomillo) Plantago Major (Llanten) (en
línea). Microbiologia, s.l. 5 p. Consultado 11
En condiciones in vitro el extracto vegetal feb. 2017. Disponible en http://webcache.
de Thymus vulgaris fue capaces de inhibir el googleusercontent.com/search?q=cache:Lp-
crecimiento micelial de Fusarium spp. Con wxuAoj6AJ:s598304c48451c20e.jimcontent.
los productos fungicidas aplicados contra com/download/version/1438394778/
Fusarium spp. se obtuvieron efecto de control, module/9064969070/name/
en condiciones de laboratorio. El Tebuconazole trabajo%2520escrito%2520ecologia%2520l.
presentó mayor efecto de control del hongo pdf+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=py
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Ramírez-González, M; González-Mejía, O;
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Alacalá de Marcano D, VN. 2005. Efectos e Heliotropium indicum sobre el crecimiento
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sclerotium rolfssi y thielaviopsis basícola. Chiapas 1(8):44-51.
Rev Fac Agron (LUZ) 22:315-323.

PÓSTER

1017
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Antagonist capacity of native paraguayan isolates of Trichoderma spp. against


Macrophomina phaseolina isolated from soybean (Glycine max) and sesame
(Sesamum indicum L.)

Fany Andrea Villalba Silvero1, María Eugenia Flores-Giubi1, Javier E. Barúa1 *


1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
*Author for correspondence: javierbarua@qui.una.py

Introduction The direct confrontation assay was performed


using the dual culture technique in sterile Petri
Macrophomina phaseolina, a global devastating dishes (7 cm in diameter) containing 15 ml of
necrotrophic fungal pathogen, infects more than PDA (Papa-Dextrose-Agar, Liofilchem®). The
500 plant hosts (Wyllie 1988). Diseases caused inoculum was obtained from active growth plates
by M. phaseolina (e.g., seedling blight, charcoal of both Trichoderma spp. and the phytopathogen
rot, stem rot, and root rot) are favored with higher M. phaseolina, taking 5 mm diameter discs. A
temperatures (30-35°C) and low soil moisture mycelial disk of the phytopathogen was placed
(Sandhu et al. 1999). at the edge of the Petri dish, and at the opposite
edgethe mycelial disk of Trichoderma spp. was
To confront this problem, chemicals are commonly placed, keeping separated by a distance of 65
used, but their repeated and excessive use can mm. On the other hand, control were placed
generate environmental and health problems for on separate plates, one with a mycelial disk of
humans and animals (Vinale et al. 2008). The each Trichodermaspp. isolate and another with
fungus of the genus Trichoderma has been used a phytopathogen disc. Cultures were kept in the
as a biocontrol agent, especially against soil dark at 25-30°C for 4 days, measurements were
phytopathogenic fungi (Infante et al. 2011). made of the mycelial growth of the fungal colony
every 24 hours. All experiments were performed
In this work we evaluate the antagonistic capacity in triplicate.
of 25 native Paraguayan isolates of Trichoderma
spp. against Macrophomina phaseolina To evaluate the antibiosis produced by high and
isolated from soybean and sesame, by means of low molecular weight molecules secreted by
confrontation and antibiosis assay. Trichoderma from plates containing Trichoderma
spp. in active growth, 5 mm diameter mycelial
Methodology discs were cut and subsequently cultured in the
Petri dish center containing PDA culture medium
Twenty-five isolates of Trichoderma from the on which a cellophane or dialysis membrane
Department of Phytochemistry of the Facultad de 10 kDa (Sigma-Aldrich D9402-100FT), with
Ciencias Químicas of the Universidad Nacional a diameter of 7 cm and previously sterilized at
de Asunción were previously isolated from 120°C for 15 minutes wrapped in individual
different agricultural areas of the Eastern Region filter paper sachets, the pre-sterilization dialysis
PÓSTER

of Paraguay and kept in 80% glycerol at 4°C. membranes were washed 3 times with distilled
Two isolates of the phytopathogenic fungus M. water at 90°C.
phaseolina were also used, one of them isolated
from stubble of a soybean crop (Glycine max) This was incubated for 30 hours in the dark and
from the Department of Itapúa and the other one at temperatures ranging from 25 to 30°C. After
isolated from sesame seeds (Sesamun indicum the isolates of Trichoderma spp. reached the total
L.) from the department of San Pedro, Paraguay. coverage of the membrane, proceeded to remove
1018
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

it, taking out the mycelium of the fungus and (confrontation or antibiosis).
preserving in the agar the molecules secreted
by Trichoderma spp. Phytopathogenic fungi The software Prisma Graphic was used, using
were cultured on the same plates containing the descriptive statistics and analysis of variance
substances secreted by the antagonist. This assay was performed through ANOVA and post
was performed in triplicate and plaques with HocTukey or in case of comparison of means
culture of the phytopathogens were used in PDA of two groups the Student’s t-test was used. A
medium using the membranes without prior significance of 95% was considered.
culture of the Trichoderma spp.
Results and discussion
The percent growth inhibition (PIC) of M.
phaseolina for both the Confrontation assay and In the confrontation assay all Trichoderma
the Antibiosis assay was determined using the isolates shown inhibition on the growth of M.
phaseolina FCQ26 and FCQ39. For the selection
following equation: PIC= of the best antagonists, inhibition at or above 75%
is considered in the plaques in a comparison assay
Where, C is the measure of phytopathogen (Bell et al. 1982). Trichoderma FCQ36, FCQ37
growth in the control plaque, T is the measure and FCQ45 isolates were the best antagonists
of phytopathogen growth on the assay plate against M. phaseolina FCQ26 (Table 1).

In contrast for M. phaseolina FCQ39 seven exerted by the different Trichoderma spp.
Trichoderma isolates were the best antagonists on M. phaseolina FCQ26 and FCQ39 at 96
(Table 2). hours incubation, in the confrontation assay,
it is observed that in general they have similar
When comparing the inhibition of radial growth antagonistic behavior for both isolates of the
PÓSTER

1019
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

pathogen. However, it can be seen that the phaseolina FCQ39, and these differences are
Trichoderma isolates FCQ14, FCQ28, FCQ30 significant (Figure 1).
and FCQ45 exert a greater inhibition on M.

In the antibiosis assay it was observed that the on the growth of both phytopathogen isolates
low molecular weight molecules exert inhibition (Figure 2).

When the molecules of low molecular weight is potentiated, in others it remains the same and
are in the presence of molecules of high others it decreases. (Figure 3).
molecular weight, in some cases the antibiosis
PÓSTER

1020
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusion Sandhu, A; Singh, RD; Sandhu, A. 1999. Factors


influencing susceptibility of cowpea to M.
In this study, it was found that the 25 native phaseolina. Journal of Mycology and Plant
Trichoderma isolates are potential biocontrol Pathology 29:421–424.
agents of the phytopathogen M. phaseolina
Vinale, F; Sivasithamparam, K; Ghisalberti,
isolated from soy or sesame, among which there
EL; Marra, R; Barbetti, MJ; Li, H; Woo,
are isolates of the antagonist that would be most
SL; Lorito, M. 2008. “A Novel Role for
effective, which can be selected for use.
Trichoderma Secondary Metabolites in the
Interactions with Plants.” Physiological and
Bibliographic references
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Infante, D; González, N; Reyes, Y; Martínez, B.
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cepas de Trichoderma asperellum sobre tres
fitopatógenos en condiciones de campo. Rev.
Proteccion Vegetal 26(3):194–97.

PÓSTER

1021
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Hongos potencialmente toxigénicos presentes


en chía de la Zona Norte de Paraguay

G. Estigarribia1,2*, A. Arrúa3, J. Mendes3, A. Pettengill4


1
Instituto Regional de Investigación en Salud, Universidad Nacional de Caaguazú.
2
Maestría en Biotecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Itapuá.
3
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas. Universidad Nacional de Asunción.
4
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Asunción.
*Autor para correspondencia: lalyestigarr@gmail.com

Introducción esterigmatocistina, patulina y zearalenona.


(Chavarri 2012).
La Salvia hispánica L. comúnmente denominada
chía, es una especie anual de la familia Lamiaceae Las micotoxinas comprenden un conjunto de
cuya producción, consumo y demanda se ha sustancias químicamente complejas y poco
incrementado fuertemente en los últimos años correlacionadas, sintetizadas como metabolitos
en el Paraguay, siendo actualmente, el quinto secundarios por algunos hongos y son
productor mundial de este grano. Si bien, la responsables de graves problemas en la salud
moderna investigación se basa en su gran aporte de humana y animal, tales como lesiones y síntomas
ácidos grasos esenciales estos pequeños granos se en diversos órganos: fibrosis hepática, cáncer
consideran excelentes integradores alimentarios, hepático, hemorragia intestinal, afectación del
dada su riqueza en componentes nutricionales. sistema nervioso central, atrofia de la médula ósea,
Los granos de chía representan la fuente vegetal degeneración miocárdica, efecto inmunosupresor
con mas alta concentración de omega 3, con 33% sobre el timo, aumento de la fragilidad vascular
de aceite, de la cual el acido linolenico (omega 3) con hemorragias y efectos nefrotóxicos (Crucita
representa el 62% y el linoleico (omega 6) el 20%. Graü de Marính 2011).
(Diaz 2015).
El objetivo de la presente investigación fue
Las propiedades nutritivas y medicinales, como lo describir la micobiota presente en granos de chía
indican numerosos estudios, hacen de este grano, de la zona norte de Paraguay, enfatizando los
un producto con demanda en aumento. Numerosas hongos potencialmente toxigénicos.
especies de hongos, incluyendo a los géneros
Fusarium sp., Aspergillus sp. y Penicillium sp., Metodología
colonizan los granos en el campo y pueden
continuar su desarrollo bajo las condiciones del El experimento fue conducido en el Laboratorio
almacenamiento. Es importante destacar que de Biotecnología del Centro Multidisciplinario de
algunos de estos hongos tienen la potencialidad Investigaciones Tecnológicas de la Universidad
de producir micotoxinas, metabolitos secundarios Nacional de Asunción.
tóxicos para el ser humano y los animales y
además alteran las propiedades organolepticas Obtención de las muestras: Las muestras de
PÓSTER

de los granos (Castellari 2015). Se estima que chía fueron proporcionadas por una empresa
el 25% de los cultivos alimenticios del mundo procesadora de granos orgánicos de chía ubicada
son afectados por las micotoxinas. Dentro de en la zona norte de Paraguay, durante el periodo
las mismas pueden estar presentes en granos las de noviembre a diciembre del 2016. Se colectaron
aflatoxinas, fumonisinas, tricotecenos, toxinas T2, 35 muestras de 1 k de chía procesada provenientes
deoxynivalenol (DON), ochratoxinas, citrinina, de siete ciudades diferentes, Curuguaty, Chore,

1022
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Liberación, Capiibary, Pedro Juan Caballero, San el borde, coloración en anverso y reverso de
Pedro, Carayaó, 5 muestras de cada ciudad. El las colonias desarrolladas, la presencia de
tiempo que transcurrió del muestreo al análisis pigmento difusible en el medio de cultivo y la
para cuantificar e identificar los hongos no fue presencia de gotas de exudado. Mediante el
mayor a 36 h. La toma de las muestras primarias examen microscópico directo con lactofenol con
del producto en sacos se realizó de acuerdo a la azul de algodón se pudo determinar el patrón
metodología recomendada por la norma (Muestras de crecimiento micelial, número y disposición
2017). Las muestras se transportaron bajo estrictas de micelios, longitud y textura del estipe y las
condiciones de asepsia, empleándose bolsas características morfológicas de los elementos de
plásticas (capacidad 1 kg) de lámina gruesa y fructificación (Barnett y Hunter 1998). Se calculó
cierre hermético, se desinfectaron con hipoclorito la incidencia de hongos presentes como porcentaje
de sodio al 7% por 5 minutos y enjuagados con de frecuencia.
agua destilada estéril.
Resultados y discusión
Técnica de siembra de los granos: Diez granos
de cada muestra de Chía tomados al azar desde En la Tabla 1 se observa que en los granos de
varias profundidades de las bolsas, con pinza chía provenientes de Curuguaty se detectó la
plana esterilizada a la llama sucesivamente, se presencia de 84% de Aspergillus sp., seguido
sembraron por quintuplicado directamente sobre de una incidencia de 16% de Fusarium sp. del
la superficie del agar PDA(Papa Dextrosa Agar) total de los hongos potencialmente toxígenicos
en placas de Petri de 9 cm de diámetro de la presentes. En Chore se observó en mayor
siguiente forma: Se colocaron 8 granos sobre la incidencia Aspergillus sp. 82%, así como en las
superficie del medio, cerca del borde interno de la ciudades de Liberación, Capiibary, San Pedro y
placa a una distancia de 1 cm aproximadamente Carayaó con un porcentaje de 90%, 63%, 80%, y
entre ellos y los restantes (2) se colocaron en el 66%, respectivamente. La mayor incidencia de
centro de la placa. Las placas se incubaron a 27°C hongos potencialmente toxigénicos se obtuvo en
por 7 días. muestras colectadas de Liberación y Curuguaty,
donde Aspergillus sp. representó en el 90% y 84%
Identificación de los hongos: Se efectuó a partir de los hongos, seguido de Fusarium sp. 10% y
de cultivos puros, utilizándose como medio PDA 16% respectivamente. Penicillium sp. presentó
(Papa Dextrosa Agar). Las placas se incubaron mayor incidencia en las muestras proveniente
a 27oC por 7 días. Transcurrido el periodo de de Capiibary 38%, seguidas por Carayaó y San
incubación se examinaron visualmente las Pedro, con 34% y 20% respectivamente. En
colonias desarrolladas tomando en consideración cuanto a Fusarium sp, la mayor incidencia se
la consistencia de la superficie, el plegamiento, midió en muestras provenientes de Chore 17%,
PÓSTER

1023
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

y la menor en Capiibary, Pedro Juan Caballero y Referencias bibliográficas


San Pedro con el 0 %. No se observaron hongos
potencialmente toxigénicos en las muestras Castellari, CC. 2015. Factores extrínsecos e
provenientes Pedro Juan Caballero. intrínsecos asociados a poblaciones fúngicas
micotoxigénicas de granos de maíz (Zea mays
La preponderancia de los géneros Aspergillus L.) almacenados en silos bolsa en Argentina.
sp., Fusarium sp. y Penicillium sp. concuerda con Revista Argent ina de Microbiología
las características propias del sustrato estudiado 47(4):350-359.
con un alto contenido de nutrientes en actividad Crucita Graü de Marính, DM. 2011. Identificación
acuosa. En condiciones de humedad y temperatura de hongos con potencial micotoxigénico
adecuadas, el crecimiento de los hongos y la en harinas de pescado destinadas para la
posible producción de metabolitos tóxicos puede elaboración de alimentos concentrados.
tener lugar, incidiendo favorablemente el polvo Revista Cientifica-FCV-LUZ 21(3):256-264.
acumulado diariamente en las áreas de producción
u otros sitios de almacenamiento en la acción Chavarri, MC. 2012. Detección de hongos
dispersadora de las esporas, dando lugar a un toxigénicos en harinas de maíz precocidas
proceso de contaminación crónico, el cual afecta distribuidas en el estado Aragua, Venezuela.
la calidad de las materias primas y del producto Revista de la Sociedad Venezolana de
terminado que transitan diariamente por estos Microbiología 32:126-130.
focos contaminados, repercutiendo todo ello en la Diaz, LN. 2015). La Chía (Salvia hispanica L.)
calidad final de los granos destinados al consumo cultivo y alimento de los aztecas: con nuevo
humano (Crucita Graü de Marính 2011). Los potencial. Tesis. Saltillo, Coahuila, Mexico.
hongos contaminantes, especialmente los mohos
Muestras, MD. 2017. La comisión Europea
filamentosos deterioran los alimentos causando
(en linea, sitio web). Consultado 14 Feb.
alteraciones en los parámetros organolépticos.
2017. Disponible en https://ec.europa.eu/
Su presencia representa una amenaza y un riesgo
commission/index_es
importante en la seguridad alimentaria. La
capacidad de difusión y contaminación fúngica Barnett, HL; Hunter, BB. 1998. Illustrated genera
así como los efectos que aunque en mínimas of imperfect fungi. California, Pennsylvania,
dosis puedan causar las micotoxinas, los hace EE.UU, Library of Congress. Catalog Card
presentarse como un enemigo silencioso para la Number: 98-72362.
salud publica. Este trabajo de investigación es
muy relevante e importante, constituye un punto
de partida para futuras investigaciones.

Conclusión

La contaminación fungica de muestras de chía


provenientes de la Zona Norte del Paraguay
es alta, asi como la incidencia de hongos
potencialmente toxigénicos. Los hongos
potencialmente toxigénicos de los géneros
Aspergillus sp., Fusarium sp. y Penicillium sp. se
PÓSTER

encuentran ampliamente distribuidos en granos


de Chía de las diferentes ciudades de la Zona
Norte del Paraguay. Las ciudades mas afectadas
son Chore y Liberación. Y el hongo que mas
prevalece es el Aspergillus sp.

1024
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Aplicación de herbicidas imidazolinonas en dos estadios fenológicos del


cultivo de arroz con tecnología Clearfield

Juan Jesús Daniel Pusineri Villalba1* y Pedro Anibal Vera Ojeda1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: jesuspusineri@hotmail.com

Introducción por objetivo evaluar el efecto de dosis de los


herbicidas Imazapyr + Imazapic, Imazetapyr e
El cultivo de arroz irrigado ha tenido un Imazapyr aplicados en dos estadios fenológicos del
crecimiento sostenido a nivel país en los últimos cultivar Puitá INTA CL de arroz.
años, concentrándose la producción en los
Departamentos de Misiones e Itapúa, que acumulan Metodología
un 68,52% de la superficie sembrada. Del volumen
total producido, alrededor del 20% se destina al El experimento se desarrolló en una parcela de
consumo interno y el resto se exporta a diversos producción comercial de arroz, en el distrito de
mercados, ubicando al país como el 11º exportador 25 de Diciembre, Departamento de San Pedro,
mundial de arroz (INBIO 2014). Región Oriental del Paraguay, ubicada entre las
coordenadas 57º 01’ 26,08” O 24º 57’ 25,93” S, a
En la actualidad, una de las alternativas utilizadas una altitud de 106 msnm, en el periodo comprendido
para el manejo químico de malezas y principalmente entre los meses de diciembre de 2014 y marzo de
del arroz rojo, constituye la tecnología Clearfield, 2015. Se utilizaron semillas del cultivar de arroz
que consiste en el uso de cultivares de arroz Puitá INTA CL.
portadores de genes que les confieren tolerancia
a los herbicidas del grupo químico de las El diseño experimental utilizado fue bloques
imidazolinonas. completos al azar, con arreglo en parcelas
subdivididas y estructura anidada de tratamientos
Esta característica fue obtenida, inicialmente, (2*3>2), más un testigo sin aplicación de herbicidas.
a través de la mutación inducida y trasferida Los factores estudiados estuvieron constituidos por
para cultivares e híbridos comerciales mediante los siguientes: A = Momento de aplicación: estadio
el mejoramiento genético convencional. Las de desarrollo V4 y V6 del cultivo, B = Herbicidas
imidazolinonas controlan un amplio espectro imidazolinonas: Imazapyr 52,5% + Imazapic 17,5%
de malezas, incluyendo poaceas, ciperáceas y WG; Imazetapyr 10% SL e Imazapyr 25% SL, y C
latifoliadas. Su mecanismo de acción se basa en = Dosis: 210 y 315 g ha-1; 800 y 1.200 cc ha-1; y,
la inhibición de la acetolactato sintetasa (ALS), 300 y 450 cc ha-1, respectivamente, totalizando 13
enzima esencial en el proceso de síntesis de los tratamientos con cuatro repeticiones. Cada unidad
aminoácidos de cadena ramificada en la planta experimental estuvo constituida de 16 hileras del
(valina, leucina e isoleucina) (Kuk et al. 2008). cultivo de arroz con cinco metros de largo (15 m2).
PÓSTER

En el sistema Clearfield, después de la aplicación El marco de plantación utilizado fue de 0,18


de imidazolinonas, se observan síntomas de m entre hileras y 30 plantas por metro. El área
fitotoxicidad en las plantas de arroz, que pueden útil estuvo compuesta por las hileras centrales,
variar en función al tipo de herbicida y dosis descartando las laterales y 0,75 metros de los
utilizadas (Alves 2011 y Dornelles et al. 2013). extremos. La instalación del experimento se realizó
en una parcela preparada de manera convencional,
En base a lo mencionado, esta investigación tuvo mediante pasadas de rastra, que permitió dejar el

1025
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

suelo nivelado en una misma cota, para facilitar el Diez días después de las aplicaciones, se procedió
riego por inundación. al levantamiento de las taipas alrededor de la
parcela experimental para dar inicio el riego por
La siembra se realizó manualmente, utilizando una inundación, por gravedad. La parcela fue inundada
densidad de 120 kg ha-1 de semillas, que fueron y mantenida con una lámina de agua de 10 cm hasta
previamente tratadas con fungicida metil tiofanato el término del experimento. Las variables evaluadas
metílico 45% + pyraclostrobin 5% e insecticida fueron: fitotoxicidad sobre el cultivo de arroz,
fipronil 25%. Para cubrir los requerimientos mediante el método propuesto por la Asociación
nutricionales del cultivo se realizó una fertilización Latinoamericana de Malezas (ALAM 1974), a
básica utilizando fertilizante químico de la los 7, 14 y 21 días después de la aplicación de los
formulación 15-15-15 (NPK), a razón de 466 tratamientos (DDA), expresando los resultados en
kg ha-1, distribuidos al voleo en las parcelas. La porcentaje; además, se determinaron el número de
aplicación de los herbicidas se efectuó mediante macollos por planta, altura y masa seca de plantas
un pulverizador de presión constante a CO2, con en el estadio fenológico R1, mediante la selección
barra de cuatro boquillas tipo abanico 11002, con de diez plantas al azar de cada unidad experimental.
una presión de 30 PSI, erogando un caudal de 150 Para la determinación de la masa seca, las plantas
L ha-1. fueron sometidas al secado a una temperatura de
60ºC por 72 horas, posteriormente, las plantas
Los herbicidas fueron aplicados en dos etapas, la fueron pesadas con una balanza de precisión 0,001
primera en post emergencia precoz, cuando las g, expresando los datos en g planta-1. Los datos
plantas se encontraban en el estadio V4 (Formación que cumplieron con los supuestos para su validez,
del collar en la 4º hoja del tallo principal), y la fueron sometidos al análisis de varianza (p≤0,05)
segunda, en post emergencia tardía con plantas de y las medias fueron comparadas por la prueba de
arroz en el estadio V6 (Formación del collar en la Tukey (p≤0,05).
6º hoja del tallo principal).
Resultados y discusión
Se aplicaron dos dosis de cada herbicida según
los tratamientos propuestos, que consistieron en la Los resultados obtenidos respecto al grado de
utilización de una dosis media y otra dosis superior fitotoxicidad sobre el cultivo de arroz, en función
consistente en 50% más que la dosis media, dentro al momento de aplicación, herbicidas y dosis, se
de las recomendaciones del fabricante. detallan en la Tabla 1.
PÓSTER

1026
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

De acuerdo a la escala de ALAM (1974), se recomendadas de Imazetapyr, a diferencia de


obtuvieron el mismo grado de fitotoxicidad sobre otros cultivares. En este experimento se determinó
el cultivo en los estadios V4 y V6, con un nivel que que a los 14 DDA el cultivar Puitá INTA CL, al
corresponde a Daño Leve, en todas las épocas de recibir aplicaciones de imidazolinonas, presentó
evaluación. Respecto a los herbicidas evaluados, un nivel de fitotoxicidad que corresponde a Daño
a los 7 DDA, con el herbicida Imazapyr 25% SL, Leve, coincidiendo con lo obtenido por Palma
se obtuvo una mayor fitotoxicidad, con un nivel et al. (2011), quienes en un experimento similar,
que corresponde a Daño Leve, sin embargo, con determinaron que este cultivar manifiesta 20,9%
los demás herbicidas, no se verificaron ningún de fitotoxicidad en plantas al recibir 540 g ha-1 de
efecto de toxicidad sobre el cultivo. En las Imazetapyr + Imazapic.
evaluaciones realizadas a los 14 y 21 DDA, con
todos los herbicidas estudiados y en todos los Mediante el análisis de varianza, se determinó
momentos de evaluación, se observaron síntomas que los momentos de aplicación de los herbicidas
de fitotoxicidad con un nivel correspondiente a no afectaron el crecimiento del cultivo, sin
Daño Leve. En relación a las dosis de herbicidas, embargo, se encontraron diferencias estadísticas
no se verificaron diferencias en la fitotoxicidad, entre los herbicidas y las dosis estudiadas sobre
observándose un nivel de Daño Leve sobre las el número de macollos, la altura y la masa seca
plantas, que fue superior al testigo absoluto. de plantas (Tabla 2).
Dornelles et al. (2010) determinaron que existen
Con el herbicida Imazetapyr 10% SL se
variaciones en la susceptibilidad entre los cultivares
determinó un número de macollos, altura y
CL de arroz, respecto a las dosis empleadas de
masa seca de plantas estadísticamente superior
los herbicidas imidazolinonas y demostraron que
a lo determinado con el Imazapyr 25% SL,
los cultivares de IRGA 422 CL y Puitá INTA
pero sin diferir de la media obtenida con el
CL son capaces de resistir a dosis superiores

PÓSTER

1027
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Imazapyr 52,5% + Imazapic 17,5% WG. En Dornelles, S; Garcia, DC; Loreto, E; Canto, T;
este experimento, las dosis recomendada y Manfron, PA; Sanchotene, D; Oliveira, L. 2010.
superior de los herbicidas propiciaron medias de Susceptibilidade de biotipos de arroz vermelho
macollos, altura y masa seca de plantas que no e de cultivares de arroz irrigado ao herbicida
difirieron significativamente entre sí (Tabla 2), imazethapyr. Planta Danhina 28:1097-1106.
coincidiendo con los resultados observados por Dornelles, K; Besognin, C; Hackbart, L; Da Silva,
Dornelles et al. (2010), sin embargo, Palma et L; Da silva, F; Alegre, L; Bianchi, E, Curti, D.
al. (2011) determinaron que con el incremento 2013. Efeito de doses dos herbicidas imazapyr
del doble de la dosis recomendada del herbicida + imazapic e imazetapir sobre a cultivar Puíta
Imazapyr + Imazapic (540 g ha-1), superior a INTA CL aplicado em estágio V3 - V4. Ciência
la utilizada en este experimento, ocasiona una Rural 39(6):160-181.
reducción de la altura y biomasa del cultivo en
un 32,3 y 31,6%, respectivamente, en relación al INBIO (Instituto de Biotecnología Agrícola).
testigo sin aplicación. 2014. República del Paraguay: estimación
de superficie, rendimiento y producción de
En este trabajo, las medias de las variables cultivos de invierno y otros. Asunción.
de crecimiento del cultivo obtenidas con el
testigo sin aplicación, fueron significativamente Juraimi, AS; Mohamad, M; Begum, M; Anuar, R;
inferiores a las demás dosis estudiadas. Este Azmi, M; Puteh, H. 2009. Critical period of
resultado es explicado con los reportes de Silva weed competition in direct seeded rice under
y Durigan (2006) y Juraimi et al. (2009), donde saturated and flooded conditions. Pertanika
observaron que los componentes de crecimiento Journal of Tropical Agricultural Science
son severamente afectados cuando el cultivo 32(2):305-316.
convive permanentemente con la comunidad Kuk, Y; Burgos, N; Shivrain, V. 2008. Natural
infestante de malezas. tolerance to imazethapyr in red rice (Oryza
sativa). Weed Science 56(1):1-11.
Conclusión
Palma, M. 2011. Sensibilidade da cultivar Puíta
Los herbicidas Imazapyr 52,5% + Imazapic INTA CL a diferentes doses de mistura de
17,5% WG, Imazetapyr 10% SL Imazapyr imazapic e imazapyr aplicada em V3 – V4. Da
25% SL, independientemente del momento Silva, K; De Oliveira, S; Kurtz, L. Congresso
de aplicación y dosis, ocasionan fitotoxicidad Brasileiro de Arroz Irrigado. (7, 2011, Balneario
sobre el cultivo que corresponde a “Daño Leve” Camboriú, Brasil). Camboriú, Brasil, 285-888 p.
desde los 14 hasta los 21 DDA. El herbicida
Imazapyr 52,5% SL ocasiona reducción del Silva, MRM; Durigan, JC. 2006. Períodos de
número de macollos por planta, altura y masa interferência das plantas daninhas na cultura
seca de plantas, sin diferir del Imazapyr 52,5% + do arroz de terras altas: I - Cultivar IAC 202.
Imazapic 17,5% WG. Planta Danhina 24(4):685-694.

Referencias bibliográficas
ALAM (Asociación Latinoamericana de
Malezas). 1974. Resumen del panel de
métodos de evaluación de control de malezas
PÓSTER

en Latinoamérica. Revista de la Asociación


Latinoamericana de Malezas 6-38.
Alvez, PV. 2011. Sensibilidade da cultivar
Puitá INTA CL a diferentes doses da mistura
formulada de imazapir + imazapique e imazapyr
aplicada en V3 V4. Planta Danhina 24(1): 282-
284.
1028
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Efecto de la aplicación de diferentes herbicidas selectivos sobre el control de


malezas y el rendimiento de la cebolla Allium cepa L.

Edgar Salinas Rojas1* y Hugo Zarza Silva¹

1
Centro de Investigación Hernando Bertoni, Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria. Caacupé,
Paraguay.
*Autor para correspondencia: salinas.agro@hotmail.com

Introducción control de malezas y el rendimiento de la cebolla


Allium cepa L.
La cebolla Allium cepa L., es una hortaliza de
importancia socioeconómica, alimenticia y Metodología
medicinal a nivel mundial, es la segunda más
cultivada después del tomate. A nivel país, en el El experimento se llevó a cabo en el predio del
año agrícola 2012/13 la superficie sembrada fue Centro de Investigación “Hernando Bertoni”
de 796 ha con una producción de 4.925 t y un (CIHB) dependiente del Instituto Paraguayo
rendimiento de 6,18 t ha-1 (MAG 2013). de Tecnología Agraria (IPTA), localizado en
el departamento de la Cordillera, Ciudad de
La producción nacional es muy baja, razón por Caacupé, de abril a diciembre de 2016. Las
la cual, se recurre a la importación para cubrir la semillas de cebolla de la variedad Dourada
demanda interna. El control de malezas ha sido fueron sembradas en almácigo el 04/04/2016.
uno de los principales problemas en la producción Los tratamientos consistieron en Linuron SC. 1,2
agrícola debido a la perdida que causa en los L ha-1, Pendimetalina EC. 2 L ha-1, Oxifluorfem
cultivos y su alto costo que representa. Por su EC. 1 L ha-1, Ioxinil EC. 1 L ha-1, Oxifluorfen
acción negativa de las malezas se obtiene perdida EC 1 + Linuron SC 1,2 L ha-1, más un testigo
de rendimiento de los cultivos pudiendo alcanzar absoluto (sin control de malezas) y un testigo
hasta un 85%. relativo (control permanente de malezas). El
diseño experimental utilizado fue bloques
La cebolla presenta muy baja capacidad de completos al azar con siete tratamientos y
competencia con las malezas, debido a su cuatro repeticiones. Cada unidad experimental
crecimiento lento por lo que no le permite estuvo conformada de cuatro hileras de largo por
inhibir el crecimiento de las malezas por el 1,2 metros de ancho del cultivo totalizando 40
sombreamiento. En horticultura, el control plantas por cada unidad experimental y un total
manual constituye uno de los métodos más de 1.120 plantas del experimento y el área útil
comunes, pero en la actualidad el escaso y alto estuvo constituida por las dos hileras centrales
costo de la mano de obra, exige buscar métodos descartando los laterales y también 0,5 m en
que tengan mayor eficiencia en el control de los extremos para evitar efecto de borde. La
malezas. En el país, investigaciones sobre el preparación de suelo consistió de arada seguido
efecto de herbicidas en hortalizas son escasas y de una rastreada y el trasplante se realizó a
la obtención de conocimiento o productos que
PÓSTER

los 40 días, cuando las mudas presentaron en


pudieran ser utilizados en el cultivo de cebolla general cuatro hojas verdaderas, utilizando un
para el control de malezas, permitirá una mayor distanciamiento de 30 x 15 cm, entre hileras y
productividad y calidad de bulbo. plantas, respectivamente. El sistema de riego
utilizado en la parcela fue por microaspersión.
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto El herbicida Linuron (herbicida pre–emergente)
de la aplicación de diferentes herbicidas sobre el se aplicó en el suelo tres días antes del trasplante

1029
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

(ADT), al lugar definitivo; Pendimetalina utilizando un marco metálico de 0,5 x 0,5 m,


(post-plantío) fue aplicado tres días después con un área de 0,25 m². Las muestras fueron
del trasplante (DDT) sobre las melgas y los pesadas luego de la cosecha para determinar la
herbicidas en post-emergencia (Oxifluorfen, masa húmeda total por área, luego sometidas a
Ioxinil y Oxifluorfen + Linuron) fueron aplicados un secado en estufa eléctrica a 65°C por 72 h,
cuando las malezas presentaron y cuatro hojas para luego obtener la masa seca total por área.
verdaderas. La aplicación de herbicidas para Para determinar el rendimiento de bulbos, se
pre y pos emergencia se realizó mediante un cosecharon todas las plantas del área útil de cada
pulverizador costal de 20 L, con pico de tipo unidad experimental, que fueron pesadas en una
abanico plano con presión constante. Se evaluó balanza de precisión para obtener el peso en tn/
el efecto de herbicida sobre la biomasa total de ha. También se evaluó el porcentaje de control de
malezas. La extracción de muestras se realizó las malezas en función a los síntomas sobre las
tomando las malezas con las raíces encontradas malezas para cada uno de los tratamientos según
en la superficie de cada unidad experimental la escala de ALAM (1974).

Los datos fueron sometidos al análisis de varianza herbicida oxifluorfem fue menor que el testigo
y comparación de las medias por la prueba de absoluto (sin aplicación de herbicida) habiendo
Tukey al 5% de probabilidad de error. una diferencia altamente significativa y los demás
tratamientos presentaron un comportamiento de
Resultados y discusión biomasa verde muy parecidos. En lo que refiere
a la biomasa seca el oxifluorfem aplicado en
Los resultados obtenidos en la producción de posemergencia es el más efectivo para el control
la biomasa verde en la Tabla 2, muestra que el de malezas al disminuir significativamente la
PÓSTER

1030
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

producción de biomasa seca con respecto al rendimiento de cebolla y el control de las malas
testigo absoluto (sin aplicación de herbicidas). En hierbas.
la Tabla 2, se observa que con la carpida manual y
con la aplicación de oxifluorfem se determinaron En relación al porcentaje de control de las
las mayores medias para rendimiento de bulbos, malezas se obtuvo en la Tabla 3 que el oxifluorfen
siendo superior al testigo absoluto, pero sin diferir aplicado en posemergencia presentó un 95%
de los demás tratamientos. Rivera et al. (2012) de control de malezas, refiriéndose a un nivel
relatan que los herbicidas de posemergencia excelente para el control de malezas según la
han dado resultados favorables en relación al escala de ALAM (1974).

Conclusión Referencias bibliográficas

El herbicida oxifluorfem (95%) aplicado en ALAM (Asociación Latinoamericana de


posemergencia es eficiente en el control de Malezas). 1974. Resumen del panel de
malezas en el cultivo de cebolla. métodos de evaluación de control de malezas
en Latinoamérica. Revista de la Asociación
El oxifluorfem reduce en 12,5 g m-² la producción Latino americana de Malezas 6–38.
de la biomasa verde, con relación a los otros
herbicidas estudiados. MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería, Py)
2013. Producción agropecuaria 2012/2013
El herbicida oxifluorfen es el más eficiente para (en línea). Asunción, PY. Consultado 20 dic.
reducir la producción de biomasa seca de las 2016. Disponible en http:// www.mag.gov.py/
malezas. censo/sintesis %2013 - 1.pdf
Rivera Martínez, A; Salleres Neira, B; Taboada
El cultivo presenta altos rendimiento de 55 a Arias, A; Rivero, C. 2012. Comportamiento
56 t ha-1 con los tratamientos testigo relativo de distintos tratamientos herbicidas en
(control permanente de malezas) y el herbicida cebolla de siembra directa (en línea). Centro
oxifluorfem. de Investigación Agraria de Mabegondo.
Consultado 3 ene. 2017. chi.es/…/
PÓSTER

comportamiento-de-distintos-tratamientos-
herbicidas en cebolla.

1031
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Modelos matemáticos para la estimación del área foliar de Typychá liberal


Chromolaena ivifolia
Silvana Mabel Peralta Bogarin1* y Humberto Jorge Sarubbi Orué2
1
Secretaría Técnica de Planificación. Asunción, Paraguay.
2
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: silvana.peraltab@gmail.com

Introducción Metodología

El Typychá liberal, Chromolaena ivifolia es una La investigación se desarrolló en el Laboratorio


maleza que se encuentra comúnmente distribuida del área de Protección Vegetal de la Facultad de
en toda la Región Oriental del país, mayormente Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional
en pastizales y bordes de camino, (Zuloaga et al. de Asunción, durante los meses de febrero a
2008). Las especies pertenecientes a éste género, septiembre de 2015.El material de estudio estuvo
se caracterizan por causar grandes infestaciones constituido por hojas de la especies de maleza:
en parcelas de pasturas, llegando rápidamente Chromolaena ivifolia.
a dominar el área por completo, lo cual reduce
la capacidad de carga de la pastura y por ende, Se colectaron 100 hojas de cada especie, sin
su productividad. Además es considerada un defectos ni deformaciones. Se extrajeron hojas del
indicador de suelos ácidos y de baja fertilidad, estrato superior, medio y basal de las plantas, en
dada su preferencia por estos (Lorenzi et al. igual proporción, colectadas en diferentes estados
2006). fenológicos según la metodología propuesta por
Bianco et al. (2007), de infestaciones naturales
Según Cabezas-Gutiérrez et al. 2009, la en el Departamento Central (Distrito de San
determinación del área foliar es un paso previo Lorenzo, georreferencias según el datum WGS84:
fundamental para la realización de otros estudios 25°20’08,6”S 57°30’53,2”W, 25°21’33,6”S
de importancia como el cálculo del Índice de 57°33’31,1”W, 25°20’06,7”S 57°31’23,9”W,
área foliar, análisis de crecimiento y predicción 25°21’46,1”S 57°33’16,2”W).
de pérdida de rendimiento en base al área foliar.
Sin embargo, ha sido poco estudiada porque su Después de ser colectadas, las hojas fueron
determinación exige equipamientos sofisticados llevadas al laboratorio para realizar la medición
o técnicas destructivas. Por ello, últimamente ha de variables. Para determinar el área foliar
ido ganando terreno su estimación a través de (AF) de cada hoja, se utilizó el Medidor de área
modelos matemáticos con mediciones directas en foliar AAC-100. A continuación, se realizó la
las hojas, ya que es bastante preciso, económico medición de la longitud a lo largo de la nervadura
y no destructivo. principal (L) y el ancho máximo (A) de cada
hoja, perpendicular al largo, con una regla
El objetivo del trabajo fue establecer una ecuación milimetrada, una vez obtenidos estos datos se
para estimar el área foliar de Chromolaena efectuó el producto del largo por el ancho (LxA)
PÓSTER

ivifolia a través de mediciones lineales de la para cada hoja. Con estos datos de largo, ancho
hoja (largo, ancho y el producto de largo por el y el producto del largo por el ancho se realizó el
ancho). análisis de regresión, respecto al área de la hoja
obtenida con el Medidor de Área Foliar AAC
100, con el programa Excel de Microsoft Office
2007® e Infostat.

1032
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Para el análisis de regresión, se utilizaron los Resultados y discusión


modelos siguientes: ecuación lineal: y = a +
b.x; potencial y = a.xb y exponencial y = a.bx Los resultados de los análisis de regresión
(Carvalho y Christofoletti 2007). En donde: y es efectuados, relacionando el área foliar en
el área de la hoja, a el punto donde la recta corta función de las medidas lineales del largo, ancho
el eje vertical en tanto que b es la pendiente de la y el producto del largo por el ancho de la hoja,
recta, mientras que x corresponde a las variables se presentan en la Tabla 1. Todas las ecuaciones
independientes (L, A, LxA). obtenidas lograron estimaciones satisfactorias
del área foliar, con coeficiente de determinación
Se seleccionaron los modelos que presenten los encima de 0,80, es decir, más del 80% de las
mayores coeficientes de determinación (R²) y variaciones observadas fueron explicadas por las
los menores cuadrados medios del error (CME). ecuaciones.
Finalmente, se realizó la prueba T de Student
para medir el grado de significancia del modelo, De acuerdo a la Tabla 1, las ecuaciones que
con una probabilidad de error del 5%. presentaron mayor ajuste acorde a los parámetros

de R² (coeficiente de determinación) y CME tora, donde la ecuación establecida también fue


(Cuadrado Medio del Error), fueron aquellas de la de tipo lineal, en función de la multiplicación
tipo lineal, conforme a los resultados obtenidos, del largo por el ancho de la hoja. Al realizarse
la mejor ecuación fue y= 0,516x + 1,669 que este producto, se obtiene una medida más
estimó el área foliar en función del producto del representativa de la hoja ya que al considerar
largo por el ancho de la hoja. dos dimensiones de la hoja se simula con mayor
precisión la forma de la hoja.
PÓSTER

Todas las ecuaciones obtenidas presentan


correlación significativa según los resultados del Como se puede apreciar en la Figura 1 los puntos
Test de Student (α= 5%), lo que determina que las se distribuyen uniformemente y próximos a la
variables X e Y están relacionadas y no tan solo recta de regresión, lo cual indica que la ecuación
presentan dicha relación como consecuencia del describe satisfactoriamente el comportamiento
azar. Los resultados se compararon con el trabajo de la nube de puntos, y por ende sirve para
realizado por Peressin et al. (1984) para Cassia estimar confiablemente el área foliar.

1033
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión Carvalho, S; Christoffoleti, P. 2007. Estimativa


da área foliar de cinco espécies do gênero
Los resultados del presente trabajo permiten amaranthus usando dimensões lineares do
concluir que todas las ecuaciones obtenidas limbo foliar. Planta Daninha 25(2):317-324.
pueden ser utilizadas para estimar el área foliar de
Lorenzi, H. 2006. Plantas daninhas do Brasil:
Chromolaena ivifolia. El método de mediciones
terrestres, aquáticas, parásitas, tóxicas e
lineales para el cálculo del área foliar puede ser
medicinais. 7 ed. São Paulo, BR, Instituto
aplicable a campo ya que su error relativo medio
Plantarum. 425 p.
(CME) es bajo y el análisis de regresión presenta
una alta correlación para todos los casos. Peressin, V; Pitelli, R, Peressin D. 1987.
Métodos para estimativa da área foliar de
Las estimaciones más precisas son obtenidas plantas daninhas Cassia tora. Planta Daninha
utilizando la ecuación y = 0,516x + 1,669 que 7(2):48-52.
involucra el producto del largo por el ancho. Zuloaga, F; Morrone, O; Belgrano, M. 2008.
Catálogo de plantas vasculares del Conosur
Referencias bibliográficas (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y
Bianco, S; Bianco, MS; Pavani, MD; Duarte, Uruguay). Missouri, US, Missouri Botanical
DJ. 2007. Estimativa da área foliar de plantas Garden Press. v. II, 3348 p.
daninhas: Ipomoea hederifolia e Ipomoea nil
Roth usando dimensões lineares do limbo
foliar. Planta Daninha 25(2):325-329.
PÓSTER

Cabezas-Gutiérrez, M; Peña, F; Duarte, HW1;


Colorado, JF; Silva, R.2009. Un modelo para
la estimación de área foliar en tres especies
forestales de forma no destructiva. Revista
UDCA Actualidad y Divulgación Científica
12(1):121-130.

1034
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de coberturas orgánicas y plásticas en el manejo de


Cyperus esculentus L. en el cultivo de tomate industrial

Pedro Anibal Vera Ojeda1* y Juan José Bonnin Acosta1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: pvera@agr.una.py

Introducción de las malezas, que por otro lado, su uso conlleva


una serie de ventajas técnico-ambientales como
El tomate es un cultivo que se caracteriza por el mejor aprovechamiento del agua, nutrientes
requerir una alta cantidad de mano de obra e y evitan la aparición temprana de enfermedades
insumos agrícolas, que demandan una gran (Miles et al. 2003).
inversión de capital. Esta mayor necesidad de
inversión aumenta la importancia de mantener En base a lo mencionado, este trabajo tuvo por
el cultivo libre de interferencias de malezas, de objetivo evaluar el efecto del uso de coberturas
manera que no causen perjuicios significativos orgánicas y plásticas sobre la densidad del C.
sobre la productividad. esculentus y el cultivo de tomate tipo industrial.

El control de malezas representa uno de los Metodología


principales componentes del costo de producción
y su realización es indispensable para que el El trabajo se llevó a cabo en el campo experimental
cultivo pueda expresar su potencial productivo, de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la
además de garantizar la obtención de frutos de Universidad Nacional de Asunción, ubicado en
calidad (Cavalieri 2012). la Ciudad de San Lorenzo, Central, entre las
coordenadas geográficas LS 25° 20’ y LO 57°
La magnitud de reducción de la productividad 31’ a una altitud de 130 msnm, entre los meses
debido a las interferencias ocasionadas por las de marzo y agosto de 2014. El material genético
malezas depende, entre otros factores, de las utilizado fue la variedad Santa Adelia, de tipo
especies infestantes en el área y del periodo de industrial, que presenta frutos con las siguientes
convivencia con el cultivo. Una de las principales características químicas: pH=4,87; ° Brix = 3,81;
malezas que afecta la productividad del cultivo acidez titulable = 0,34% e índice de flavor=10,94
de tomate constituye el Cyperus esculentus L. (Vera y Enciso 2009). En base al análisis de
suelo realizado, la parcela experimental presenta
Esta especie, además de la reproducción sexual, una textura franco arenosa, pH = 6,82; MO =
presenta múltiples mecanismos de propagación 0,78%; P =1,22 ppm; K=0,12 cmolc kg-1; Ca =
asexual, que constituyen un bulbo basal, rizomas 1,20 cmolc kg-1; Mg = 0,56 cmolc kg-1 y Na =
y tubérculos (Lorenzi 2006), que le convierte en 0,00 cmolc kg-1.
unas de las malezas más agresivas y persistentes,
que de acuerdo a los relatos de Cavalieri (2012), Para la instalación del experimento se seleccionó
con una infestación de 50 plantas por metro
PÓSTER

una parcela con alta infestación del C. esculentus.


cuadrado, puede generar hasta un 81% de pérdida Los tratamientos estuvieron constituidos por
en el rendimiento de frutos. coberturas plásticas y orgánicas de suelo que se
detallan a continuación: T1 = Cobertura plástica
En los últimos tiempos, un gran número de blanca de 20 µ con protector UV, T2 = Cobertura
productores han demostrado interés por el uso de plástica negra de 20 µ con protector UV, T3 =
coberturas, cubiertas o mulching para el manejo Cascarilla de arroz (0,05m3 m-2), T4 = Viruta de

1035
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

madera (0,05 m3m-2), T5 = Testigo relativo (sin 16 g planta-1); y (nitrato de calcio (CaNO3)(en
cobertura y con control permanente de malezas) etapa de crecimiento 1 g/p/s y en fructificación-
y T6= Testigo absoluto (sin cobertura de suelo y llenado de frutos 5 g/p/s (total 48 g/planta).
sin control de malezas). Fueron suministrados adicionalmente calcio y
boro vía foliar, desde el inicio de la floración,
El diseño experimental utilizado fue bloques cada diez días, en cuatro oportunidades. Fueron
completos al azar, con seis tratamientos y evaluadas las siguientes variables: densidad de
cuatro repeticiones, totalizando 24 unidades C. esculentus m-2, determinada mediante dos
experimentales. La unidad experimental estuvo muestreos aleatorios con una cuadro de 0,5
constituida de tres hileras del cultivo de 12 plantas, x 0,5 (0,25 m2) en el área útil de cada unidad
con un total de 36 plantas. El área útil estuvo experimental, a los 20, 30, 40, 50, 60, 70 y 80
constituida por la hilera central, descartando días después de la plantación (DDP); altura
las laterales y una planta en los extremos. Las de plantas, determinada en el momento de la
mudas fueron preparadas bajo invernadero, en primera cosecha con una cinta métrica y los
contenedores cargados de sustrato comercial resultados expresados en centímetros; número
elaborado de material orgánico de origen de frutos por área, mediante el conteo de todos
vegetal y vermiculita expandida, previamente los frutos cosechados del área útil expresados en
desinfestada. Durante la producción de mudas, número de frutos m-2; rendimiento de frutos por
se aplicaron insecticidas piretroides y fungicidas área, mediante la cosecha de todos los frutos del
de contacto (mancozeb y oxicloruro de cobre) área útil, que posteriormente fueron sometidos al
de forma preventiva y el riego fue efectuado a pesaje mediante una balanza de precisión (0,01
través de microaspersores de forma diaria para g) y los resultados extrapolados a t ha-1. Las
mantener el sustrato en su capacidad de campo. medias obtenidas fueron sometidas al análisis de
El suelo fue preparado una semana antes de la varianza y comparación de medias por Duncan
plantación, de forma convencional, mediante al 5% de error experimental.
una arada y posterior rastreada. La nivelación
del suelo y el levantamiento de tablones se Resultados y discusión
llevaron a cabo mediante un microtractor. Las
coberturas fueron colocadas inmediatamente El análisis de varianza aplicado a las medias de
después del levantamiento de los tablones antes la variable densidad de C. esculentus, detectó
de la plantación. diferencias significativas (p≤0,05) entre las
coberturas de suelo, en todos los momentos de
La plantación fue llevada a cabo cuando las evaluación (Tabla 1).
mudas presentaron cuatro hojas verdaderas,
utilizando un distanciamiento de 1 x 0,3 m, entre Al comparar las medias por la prueba de
hileras y plantas, respectivamente, equivalente Duncan, a los 20 DDP, se determinó que la
a densidad de 33.333 plantas ha-1. El riego cobertura plástica blanca y negra, arrojaron
fue realizado mediante cintas de goteo de 200 las densidades más bajas de C. esculentus,
micrones con goteros cada 20 cm, colocando una con 8,7 y 22,5 plantas.m-2, respectivamente,
cinta por cada hilera de cultivo. La fertilización siendo significativamente diferentes a las
fue efectuada mediante fertirriego, a través medias obtenidas con las demás coberturas. Se
de un equipo inyector tipo ventury de media verificó además, que con la cascarilla de arroz
PÓSTER

pulgada. Los nutrientes inyectados fueron: Urea y viruta de madera se obtuvieron densidades
(45:00:00) 1 gramo/planta/semana (g/p/s) (total estadísticamente inferiores a las determinadas
16 g planta-1); fosfato monoamónico (Map) con el testigo absoluto (Tabla 1).
(1g/p/s) (total 16 g planta-1); nitrato de potasio
(KNO3) (en etapa de crecimiento 1 g/p/s y en A los 30 DDP, con los tratamientos constituidos
fructificación-llenado de frutos 5 g/p/s) (total 48 por la cobertura plástica blanca y negra se
g planta-1); sulfato de magnesio (1 g/p/s) (total verificaron una menor densidad de C. esculentus
1036
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

al comparar con los demás tratamientos. A esculentus es la única especie que logra emerger
los 40 DDP, las coberturas plásticas (blanca a través de estas, pero en una menor densidad,
y negra) fueron las que proporcionaron los en relación a las coberturas de origen orgánico,
mejores resultados en el control de la maleza coincidiendo con los resultados obtenidos en
en estudio, sin diferir estadísticamente entre este trabajo. Anzalone et al. (2011) determinaron
sí. Las coberturas orgánicas estudiadas, con que las coberturas orgánicas son capaces de
la cantidad aplicada en las parcelas, lograron reducir la densidad de malezas en relación al
reducir significativamente la densidad de C. testigo absoluto, coincidiendo con los resultados
esculentus, en relación al testigo absoluto, sin obtenidos en esta investigación, sin embargo,
embargo, presentaron una menor eficiencia en en este experimento, las coberturas orgánicas
relación a las coberturas plásticas. En todas las permitieron la emergencia del C. esculentus
evaluaciones efectuadas, se verificaron que las y otras especies de malezas, con densidades
coberturas plásticas fueron las que presentaron que podrían comprometer la productividad del
los mejores resultados en el manejo de la maleza cultivo.
en estudio, sin diferir estadísticamente entre
sí, pero superando en eficiencia a las demás La eficiencia de las coberturas orgánicas en el
coberturas evaluadas. Se determinó que las control de malezas, pueden relacionarse con
coberturas orgánicas (cascarilla de arroz y viruta el tipo y la cantidad de cobertura utilizada,
de madera), fueron superiores al testigo absoluto debiendo realizarse más estudios, con la finalidad
en el control de esta maleza, desde la primera de determinar el volumen a ser utilizado para
evaluación hasta los 70 DDP, sin embargo, a cada uno de los tipos de coberturas orgánicas
los 80 DDP, se encontró que la densidad de C. disponibles y compatibles con el cultivo, en
esculentus en los tratamientos con coberturas función a la comunidad infestante de malezas,
orgánicas, no fueron diferentes estadísticamente para mantener la densidad de la mismas por
del testigo absoluto (Tabla 1). debajo del nivel donde puedan ocasionar daños
al cultivo. El análisis de varianza aplicado a las
PÓSTER

En un trabajo similar, Taiariol et al. (2014) y medias de altura de plantas, número y rendimiento
Quirós (2005) encontraron que las coberturas de frutos, detectó diferencias significativas
plásticas son eficientes en el control de malezas, (p≤0,05) entre las coberturas evaluadas. Mediante
principalmente las latifoliadas, concordando la comparación de medias se pudo determinar
con los resultados obtenidos por Talavera y que la mayor altura de plantas se encontró con el
Padilla (2000), sin embargo, indicaron que el C. tratamiento constituido por la cobertura plástica

1037
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

negra, sin diferir significativamente de la media arroz y del testigo relativo, pero superior a los
obtenida con la cobertura blanca y el testigo demás tratamientos. En relación al rendimiento
relativo (Tabla 2). total del cultivo, se pudo constatar que la
cobertura plástica negra, arrojó la mayor media,
El mayor número de frutos, se verificó con sin diferir estadísticamente de la cobertura
la cobertura plástica blanca, no difiriendo blanca y la cascarilla de arroz, siendo superior a
significativamente de la negra, la cascarilla de los demás tratamientos (Tabla 2).

Taiariol (2014), Anzalone et al. (2011), Najul y plásticas. Las mayores medias para número y
Anzalone (2006) han demostrado, que el uso de rendimiento de frutos del tomate rastrero fueron
coberturas y principalmente las plásticas, han determinadas con la cobertura plástica negra,
incrementado los rendimientos de los cultivos. sin diferir de la plástica blanca y la cascarilla de
El aumento de la productividad puede deberse arroz.
principalmente a que las coberturas plásticas
y orgánicas aplicadas en cantidades correctas, Referencias bibliográficas
pueden reducir la interferencia causada por
Anzalone, A; Ramirez-Guerrero, H; Lugo J,
malezas, optimizándose de esa manera el
Cirujeda, A; Zaragoza C; Aibar, J. 2011.
aprovechamiento de los recursos de producción
Evaluación de cubiertas de suelo para el control
como el agua y los nutrientes.
de malezas en la producción integrada de
tomate. Revista de la Facultad de Agronomía
Además, el uso de coberturas presentan otras
de La Universidad del Zulia 28:71-90.
ventajas como la maximización de la utilización
del agua, optimización de la fertirrigación, menor Cavalieri, SD. 2012. Produção de tomate para
contacto de la planta con el suelo, que implica processamento industrial: manejo de plantas
menor incidencia de enfermedades, además, Daninhas. Brasilia, BR, Embrapa. p.157-172.
presenta una influencia directa sobre el ahorro en Lorenzi, H. 2006. Manual de identificação e
PÓSTER

la mano de obra, principalmente en el control de controle de plantas daninhas: plantio directo


malezas. e convencional. 6 ed. São Paulo, BR, Instituto
Plantarum de Estudos da Flora LTDA. 339 p.
Conclusiones
Miles, CL; Garth, M; Sonde, M; Nicholson. 2003.
La menor densidad de Cyperus esculentus Searching for alternatives to plastic mulch.
se determina con la utilización de coberturas Washington, Washington State University.

1038
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Najul, C; Anzalone, A. 2006. Control de malezas Estación Experimental Agropecuaria Bella


con cobertura vegetal en el cultivo de la Vista Instituto Nacional de Tecnología
caraota negra (Phaseolus vulgaris L.). Bioagro Agropecuaria. (Hoja de divulgación N° 40).
18(2):75-82. Talavera, M; Padilla, J. 2000.Evaluación
Quirós, JD. 2005. Evaluación del plástico como de coberturas orgánicas y plásticas
cobertura del suelo en el cultivo de piña para el combate de malezas en tomate
orgánica (Ananas comosus). Tesis de grado (Lycopersicon esculentum Miller). Agronomía
Ingeniero Agrónomo. Costa Rica, Universidad Mesoamericana 11(2):101-107.
EARTH. 39 p. Vera, PA; Enciso, CR. 2008. Calidad fisicoquímica
Taiariol, DR; Molas, M; Leiva, N; Lezcano, de frutos de cinco genotipos de tomate
J. 2014. Efecto del fertirriego y cobertura industrial. Investigación Agraria 11(2):41-44.
plástica (Mulching plástico) en Estevia
rebaudiana. Bella Vista Corrientes, AR,

PÓSTER

1039
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Periodo crítico de interferencia de malezas en el cultivo de maíz dulce


(Zea mays var. saccharata)

Luís Manuel Dominguez Topacio1 y Pedro Anibal Vera Ojeda1*

1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: pvera@agr.una.py

Introducción En base a lo mencionado, este trabajo tuvo por


objetivo identificar la comunidad infestante de
El término interferencia se refiere al conjunto malezas en el cultivo de maíz dulce y establecer
de todos los efectos perjudiciales de una planta el PAI, PTPI y PCI.
sobre otra, englobando los efectos alelopáticos
y competitivos. El grado de interferencia no Metodología
es el mismo durante todo el ciclo del cultivo
y varía en función al manejo del cultivo, las El experimento fue conducido en la ciudad de Itá
características de la comunidad infestante del Departamento Central del Paraguay, ubicada
de malezas y factores ambientales (Pitelli y entre las coordenadas geográficas son: 25º 07’
Durigan 2013). Los estudios relacionados a la Latitud Sur y 26º 00’ Longitud Oeste 57º 45’ y 57º
interferencia de malezas en cultivos hortícolas 10’ a una altitud de 101 msnm, entre los meses
buscan determinar los períodos o épocas que de octubre de 2013 y enero de 2014. El suelo de
son críticos en la interacción entre los cultivos la parcela experimental presenta las siguientes
y la comunidad infestante. De acuerdo a Pitelli características: color marrón rojizo opaco
y Durigan (1984), estos periodos se denominan (Munsell 5 YR 4/4), clase textural francoarenosa;
Periodo Anterior a la Interferencia (PAI), Período pH 5,36; materia orgánica 1,38%; fósforo 10,10
Total de Prevención de la Interferencia (PTPI) y ppm; potasio 0,02 cmolc kg-1; calcio 0,56 cmolc
Período Crítico de Interferencia (PCI). kg-1; magnesio 0,37 cmolc kg-1; sodio 0,0 cmolc
kg-1 y Al3+ + H+ 0,31 cmolc kg-1.
El PAI, es el periodo de tiempo, después de
la emergencia, en el que el cultivo es capaz El diseño experimental utilizado fue bloques
de convivir con la comunidad infestante, sin completos al azar con arreglo factorial 2*8
que exista una pérdida significativa de la en donde el factor A: Grupos de tratamientos:
productividad; el PTPI, constituye el espacio convivencia y control y el Factor B: Periodos: 0,
de tiempo, desde la emergencia del cultivo, que 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 días desde la plantación
debe ser mantenido libre de malezas para que la (DDP) con cuatro repeticiones.
productividad no sea afectada y el PCI constituye
el intervalo de tiempo en el que debe efectuarse Cada unidad experimental estuvo constituida de
el control de malezas para evitar interferencias cuatro hileras de maíz dulce con cuatro metros de
significativas sobre la productividad (Brighenti largo. Después de cada periodo de convivencia
y Oliveira 2011, Pitelli y Durigan 1984). La las parcelas permanecieron sin la presencia de
PÓSTER

obtención de informaciones respecto a estos malezas, mediante carpidas manuales periódicas.


periodos es de suma importancia, debido a En los periodos de control, el cultivo se mantuvo
que permitiría la implementación oportuna del sin malezas, mediante carpidas manuales, desde
manejo de malezas, además de la disminución la emergencia hasta los periodos descritos
de la frecuencia del desmalezado. anteriormente. Las mudas se prepararon en
bandejas de 128 celdas, previamente cargadas

1040
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

con 100% de sustrato de humus de lombriz, de rendimiento y (dx) constante que indica la
previamente desinfestado. velocidad de pérdida o ganancia de la masa de
granos por planta.
La plantación se llevó a cabo cuando las mudas
presentaron entre dos a tres hojas verdaderas. El Resultados y discusión
suelo se preparó mediante el método convencional,
mediante arada y posterior rastreada. Se aplicó Comunidad infestante de malezas
cal agrícola dolomítica a razón de 1.000 kg ha-1
con 98% de PRNT. La primera fertilización se De acuerdo a los muestreos efectuados, se han
llevó a cabo en el momento de la plantación, con identificado en el experimento 30 especies de
fosfato diamónico (18-46-00) a razón de 174 kg malezas, pertenecientes a 15 familias diferentes,
ha-1 y cloruro de potasio (00-00-60) a razón de destacándose la Poaceae con seis especies
100 kg ha-1 y la segunda a los 45 días después (Sorghum halepense L., Digitaria sanguinalis L.,
de la plantación con urea (45-00-00) a razón Cenchrus echinatus L., Cynodon plectostachius
de 65 kg ha-1. El riego fue realizado por medio (K.Schum.) Pilg., Urochloa decumbens (Stapf)
de aspersores de bajo caudal y fue realizado en R.D. y Paspalum notatum Flugge.); Malvaceae
función a los requerimientos del cultivo. con cinco espécies (Sida cordifolia L., Sida
spinosa L., Malvastrum coromandelianum (L.)
Para la evaluación de la comunidad infestante de Garcke., Corchorus hirtus L. y Sida rhombifolia
malezas, se realizaron muestreos aleatorios, en L.); Cyperaceae con tres especies (Bulbostylis
cada unidad experimental, mediante un cuadro capillaris (L.) CB Clarke, Cyperus rotundus L. y
de madera con un área muestral de 0,25 m2 Cyperus esculentus L.); Fabaceae con tres especies
(0,5 x 0,5 m). Las variables evaluadas fueron, (Aeschynomene denticulata Rudd., Desmodium
identificación de malezas e Importancia Relativa uncinatum (Jacq.) DC. y Crotalaria incana
de malezas (IR) de acuerdo al método sugerido L.); Asteraceae (Bidens pilosa L. y Xanthium
por Carvalho (2011). Además, se determinó la spinosum L.); Euphorbiaceae (Euphorbia
masa de granos al final del ciclo del cultivo y los heterophylla L. y Phyllanthus orbiculatus Rich.);
resultados fueron expresados en g planta-1. Para Amaranthaceae (Gomphrena celosioides Mart. y
la determinación de PAI, PTPI y PCI, las medias Amaranthus viridis L.), con dos especies cada
de masa de granos por planta fueron sometidas una. Las familias Commelinaceae (Commelina
al análisis de regresión por el modelo sigmoidal diffusa Burm.), Convolvulaceae (Ipomoea
de Boltzmann, conforme al método descrito por nil (L.) Roth.), Molluginaceae (Mollugo
Kuva et al. (2000), considerando una pérdida verticillata L.), Brassicaceae (Cleome aculeata
arbitraria de 15%. L.), Portulacaceae (Portulaca oleraceae L.);
Rubiaceae (Spermacoce verticillata (L.) G. Mey)
El modelo sigmoidal de Boltzmann, se expresa y Solanaceae (Solanum sisymbrifolium Lam.),
mediante la siguiente ecuación: y = A2 + (A1 – presentaron una especie cada una. Se verificó
A2) / (1 + exp((x-x0)/dx), en donde (y), expresa el que la mayoría de las especies de malezas
rendimiento de la masa de granos en los periodos identificadas en el experimento pertenecen a la
de convivencia y control de malezas; (x), indica clase eudicotiledónea.
el límite superior del periodo de convivencia y
control; (x0) corresponde al valor intermedio En los periodos de convivencia, el S. halepense
PÓSTER

entre la productividad máxima y mínima; (A1) presentó el mayor valor de importancia relativa
el rendimiento máximo de masa de granos (IR), que varió de 6,89 a 46,15%, seguido de D.
obtenido en las parcelas mantenida con control sanguinalis con un IR que varió de 7,30 a 19,86%
permanente de malezas; (A2) el rendimiento y C. rotundus con una IR que estuvo entre 6,89
mínimo de masa de granos obtenido en las y 14,01%, en todos las muestreos efectuados
parcelas mantenida en convivencia permanente en este periodo. Por otro lado, en los periodos
de malezas con el cultivo; (A1 – A2) la pérdida de control, las malezas con mayor IR fueron: S.
1041
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

halepense que presentó valores que estuvieron planta-1; el tratamiento que estuvo en convivencia
entre 23,02 y 39,94%, I. nil (11,77 y 30,96%), C. permanente con malezas (A2) arrojó una masa
diffusa (6,65 y 9,32%) y D. sanguinalis (17,71 y de 16,23 g planta-1, con una pérdida (A1 – A2)
22,58%). de 89,63% y una velocidad de pérdida de 28,24
g/planta/día (dx). El 50% del rendimiento total
Estimación del periodo crítico de interferencia final de la masa de granos (x0), se determinó a los
de malezas 28,24 días después de la plantación (DDP). Para
los periodos de control, se encontró que el 50%
Según los datos obtenidos con la ecuación de del rendimiento total de la masa de granos (x0),
Boltzmann, con el tratamiento que estuvo se determinó a los 17,02 días y que al mantener
con control permanente de malezas (A1) se el cultivo sin la presencia de malezas se obtiene
determinó una masa de granos de 156,57 g un incremento diario de 6,6 g planta-1 (Tabla 1).

Mediante la ecuación obtenida con la regresión malezas para evitar pérdidas superiores al 15%
de Boltzmann, se determinó que el Periodo en la masa de granos. Los resultados obtenidos
Anterior a la interferencia (PAI), se establece a en este trabajo, son similares a lo reportado por
los 17 DDP y el PTPI a los 37 DDP. En base a Vaz Pereira y Leyva (2015), quienes mencionan
este resultado, el PCI se establece entre los 17 que el PCI en el cultivo de maíz, se establece
y 37 DDP, indicando que en este periodo debe entre los 21 y 49 días después de la siembra.
implementarse una estrategia de control de
PÓSTER

1042
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

En este experimento, con el cultivo que se en: https://leonardobcarvalho.files.


mantuvo sin control de malezas durante todo el wordpress.com/2012/12/livro_
ciclo, se encontró una pérdida de 89,63% en la ecologiaagroecossistemas.pdf
masa de granos, coincidiendo con los resultados
Cathcart, RJ; Swanton, CJ. 2004. Nitrogen
reportados por Wilson y Westra (1992), Spader
and green foxtail (Setaria viridis)
y Vidal (2000), Harrison (2001), Cathcart y
competition effects on corn growth and
Swanton (2004) y Williams (2006), quienes
development. Weed Science 52(6):1039-
relatan que la reducción en la masa de granos
1049.
debido a la interferencia de malezas puede llegar
al 90%. Ford, GT; Pleasant, J. 1995. Competitive
abilities of six corn (Zea mays L.) hybrids
Por su parte, Ford (1995), Kogan (1992) with four weed control practices. Weed
y Kozlowski et al. (2002), determinaron Technology 8(3):124-128.
que mientras más extenso sea el periodo de Harrison, SK. 2001. Competition and fecundity
convivencia del cultivo con las malezas, mayor of giant ragweed in corn. Weed Science
será la interferencia sobre la productividad, 49(2):224-229.
coincidiendo con los resultados obtenidos en
este experimento. Kogan, MA. 1992. Malezas: ecofisiología y
estrategias de control. Santiago, CL. Pontificia
Conclusiones Facultad de Agronomía Universidad Católica
de Chile. 273 p.
Las malezas con mayor Importancia Relativa Kozlowski, LA. 2002. Período crítico de
en el experimento son Sorghum halepense L. interferência das plantas daninhas na cultura
Ipomoea nil, Digitaria sanguinalis, Cyperus do milho baseado na fenologia da cultura.
rotundus y Commelinna diffusa. El período Planta Daninha 20(3):365-372.
anterior a la interferencia (PAI) se establece a
Kuva, MA; Pitelli, RA; Christoffoleti, PJ;
los 17 DDP; el Periodo Total de Prevención a la
Alves, PL. 2000. Períodos de interferência
Interferencia (PTPI) a los 37 DDP y el Periodo
das plantas daninhas na cultura da cana-de-
Crítico de Interferencia se encuentra entre los 17
açúcar I – Tiririca. Planta Daninha 18(2):241-
y 37 DDP, indicando que en este periodo debe
251.
implementarse un método de control de malezas
para evitar pérdidas superiores al 15% en la masa Pitelli, RA; Durigan, JC. 1984. Terminologia
de granos. El porcentaje de pérdida de la masa para períodos críticos de controle e de
de granos por planta es del 86,63%, cuando el convivência das plantas daninhas em culturas
cultivo permanece enmalezado durante todo el anuais e bianuais. Congresso Brasileiro de
ciclo. Herbicidas e Plantas Daninhas. (15,1984,
Belo Horizonte, Brasil). Belo Horizonte,
Referencias bibliográficas Brasil. Resumos 37 p.
Pitelli, RA; Durigan, JC; Machado, RLC.
Brighenti AM; Oliveira MF. 2011. Biologia de 2013. Determinação dos períodos críticos na
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Carvalho, LB. 2011. Estúdios ecológicos de Spader, V; Vidal, RA. 2000. Interferência
plantas daninhas em agroecossistemas de Brachiaria plantaginea sobre
(en línea). Jaboticabal, BR. características agronômicas, componentes
Consultado 09 ene. 2016. Disponible do rendimento e produtividade de grãos do
milho. Planta Daninha 18(3):465-470.
1043
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Vaz Pereira, DJCJ; Leyva Galán, Á. 2015. Wilson, RG; Westra, P. 1991. Wild proso millet
Período crítico de competencia de arvenses (Panicum miliaceum) interference in corn
con el cultivo de maíz (Zea mays L.) en (Zea mays). Weed Science 39(2):217-220.
Huambo-Angola. Cultivos Tropicales
36(4):14-20.
Williams, MM. 2006. Planting date influences
critical period of weed control in sweet
corn. Weed Science 54(5):928-933.
PÓSTER

1044
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Influencia del distanciamiento entre hileras sobre el periodo crítico de


interferencia de malezas en el cultivo de chía (Salvia hispanica L.)
Hugo Ariel Pereira Báez1 y Pedro Aníbal Vera Ojeda1*
1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: pvera@agr.una.py

Introducción de suelo, la parcela experimental presenta una


textura francoarenosa; pH 4,36; materia orgánica
La chía (Salvia hispanica L.) es una planta 0,53%; fósforo 4,22 ppm; potasio 0,09 cmolc kg-1;
herbácea, perteneciente a la familia Lamiaceae y calcio 0,56 cmolc kg-1; magnesio 0,66 cmolc kg-1;
es originaria de México (Sapio et al. 2012). Los sodio 0,03 cmolc kg-1y Al3++H+ 1,56 cmolc kg-1. Se
granos de este cultivo constituyen una fuente de utilizó un diseño en bloques completos al azar,
ácidos grasos: ácido palmítico (6,9%), esteárico con arreglo en parcelas subdivididas 2*2*6 con
(2,8%), oleico (6,6%), linoleico (5,19%) y cuatro repeticiones.
linolénico (63,75%) en relación de los ácidos
grasos totales (Ayerza y Coates 2011). Los factores estudiados fueron A: distanciamiento
entre hileras (0,35 y 0,45 m); B: Condición
Debido a su lento crecimiento inicial, el cultivo (convivencia y control de malezas) y C: periodos
de chía presenta una baja capacidad competitiva (00, 20, 40, 60, 80 y 100 días), totalizando 24
con las malezas principalmente durante los tratamientos. La unidad experimental estuvo
primeros estadios de desarrollo (González et al. constituida de cuatro hileras del cultivo de dos
1996). De acuerdo a Freitas (2009) uno de los metros de largo y el área útil por las dos hileras
factores que reducen los periodos de interferencia centrales, descartando las laterales y 0,25 m en
de malezas, constituye el distanciamiento entre los extremos. En los periodos de convivencia,
hileras, debido a que posibilita el cierre temprano el cultivo se mantuvo con las malezas desde la
de los entresurcos, permitiendo así aumentar la emergencia hasta la finalización de los periodos
capacidad competitiva del cultivo. mencionados, posteriormente las parcelas
se mantuvieron limpias mediante carpidas
Este trabajo se llevó a cabo con la premisa de que manuales periódicas hasta la finalización del
al disminuir el distanciamiento entre hileras, se ciclo del cultivo. En los periodos de control
logra reducir el periodo crítico de interferencia, de malezas, el cultivo se mantuvo libre de
por lo tanto, este experimento tuvo como malezas, desde la emergencia hasta el final
objetivo determinar el efecto del distanciamiento de los periodos descritos anteriormente. La
entre hileras sobre los periodos de interferencia preparación del terreno se llevó a cabo con el
de malezas en el cultivo de S. hispanica. método convencional, mediante una arada y dos
rastreadas. Las semillas de S. hispanica fueron
Metodología tratadas con el fungicida thiram + tiofanato
metílico (200g/100kg de semillas) y el insecticida
El trabajo se realizó entre los meses de marzo imidacloprid (500g/100 kg de semillas). La
PÓSTER

y octubre de 2014, en el campo experimental siembra se realizó en surcos de forma manual.


de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Después de la emergencia de plantas, se llevó
Universidad Nacional de Asunción, San a cabo el raleo, dejando finalmente 30 plantas
Lorenzo, Departamento Central, Paraguay (25º por metro. Para garantizar la emergencia de
20’ Sur y 57º 31’ Oeste) a una altitud de 125 plantas y el desarrollo del cultivo, se aplicó riego
msnm. De acuerdo a los resultados del análisis mediante microaspersión de bajo caudal (400 cc

1045
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

ha-1). La fertilización química se llevó a cabo en Las malezas identificadas en el experimento con
el momento de la emergencia del cultivo, con 45, sus respectivas densidades de plantas m-2 son:
46 y 60 kg ha-1 de nitrógeno, fósforo y potasio, Chenchrus echinatus L. (267), Cyperus rotundus L.
respectivamente, aplicados en bandas laterales a (198), Richardia brasiliensis Gomes (26), Cyperus
10 cm del cultivo. esculentus L. (23), Gamochaeta coarctata (Willd.)
kerguélen (18), Coronopus didymus (L.) Sm. (12),
Las variables evaluadas fueron: identificación de Stellaria media (L.) Vill (7), Amaranthus hybridus
la comunidad infestante y densidad de malezas, var. patulus Thell (5), Urochloa plantaginea (Link)
mediante muestreos aleatorios en las unidades R.D. Webster (3), Acanthospermum hispidum DC
experimentales con un cuadro de madera con (3), Sida rhombifolia L. (2), Oxalis corniculata L.
dimensiones de 0,5 x 0,5 m de largo y ancho, (2), Cyclospermum leptophyllum (Pers.) Britton
respectivamente, con un área muestral efectiva de P. Wilson (2), Digitaria horizontalis Willd. (1),
0,25 m2). Además, se determinó el rendimiento de Solanum americanum Mill. (1), Soliva pterosperma
granos al final del ciclo del cultivo, expresando (Juss) Less. (1) y Commelina diffusa Burm. f. (1).
los resultados en kg.ha-1 ajustando la humedad a Entre las malezas identificadas, las que presentaron
13%. Para la determinación del periodo anterior a mayor Densidad Relativa son: C. echinatus y C.
la interferencia (PAI), periodo total de prevención rotundus con 46,68 y 34,62%, respectivamente.
de la interferencia (PTPI) y el periodo crítico
de interferencia de malezas (PCI), las medias En relación al rendimiento de granos (Tabla 1),
de rendimiento de granos fueron sometidos al se encontró diferencias estadísticas entre los
análisis de regresión por el modelo sigmoidal distanciamientos utilizados. De acuerdo a la prueba
de Boltzmann, conforme a Kuva et al. (2000), de Tukey, el mayor rendimiento se determinó con
considerando una pérdida máxima permisible el distanciamiento de 0,35 m entre hileras (432,82
de 10%. El modelo sigmoidal de Boltzmann, se kg ha-1), superando significativamente a lo obtenido
expresa mediante la siguiente ecuación: y = A2 con el mayor distanciamiento. Al analizar los
+ (A1 – A2) / (1 + exp((x-x0)/dx), en donde (y), periodos dentro del distanciamiento 0,35 m entre
expresa el rendimiento comercial en los periodos hileras, se encontraron diferencias significativas
de convivencia y control de malezas; (x), indica ambas condiciones (convivencia y control de
el límite superior del periodo de convivencia y malezas). En los periodos de convivencia, el mayor
control; (x0) corresponde al valor intermedio rendimiento de granos se obtuvo con el tratamiento
entre la productividad máxima y mínima; (A1) el que estuvo sin la presencia de malezas durante todo
rendimiento máximo obtenido en las parcelas con el ciclo, siendo superior a la media obtenida con
control permanente de malezas; (A2) el rendimiento el cultivo que estuvo 100 días enmalezado, pero
mínimo de las parcelas mantenidas en convivencia sin diferir de los demás periodos. En relación a los
permanente de malezas con el cultivo; (A1 – A2) periodos de control, los mayores rendimientos se
la pérdida de rendimiento y (dx) constante que determinaron en las parcelas que estuvieron sin la
indica la velocidad de pérdida o ganancia de presencia de malezas a partir de los 40, 60, 80 y 100
rendimiento. Las medias de rendimiento de granos, días después de la emergencia del cultivo (DDE).
fueron sometidas al análisis de varianza (Fisher Por otro lado, con el distanciamiento de 0,45 m
p<0,05). Se realizaron las particiones necesarias entre hileras, en los periodos de convivencia, el
y las medias fueron comparadas por la prueba de mayor rendimiento se determinó con el tratamiento
Tukey (p<0,05). que estuvo sin malezas durante todo el ciclo,
PÓSTER

superando estadísticamente a los demás periodos,


Resultados y discusión pero sin diferir estadísticamente del tratamiento
con 20 días de convivencia. En los periodos de
En los muestreos efectuados durante la ejecución control, las mayores medias se determinaron en
del experimento se han identificado 17 especies de las parcelas que se mantuvieron limpias a partir
malezas, de las cuales cinco pertenecen a la clase de los 60 DDE en adelante (Tabla 1).
monocotiledónea y 12 a la clase eudicotiledónea.
1046
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Al analizar los parámetros de la regresión Al analizar los parámetros de la ecuación de


de Boltzmann obtenidos en los periodos de Boltzmann obtenidos con el distanciamiento
convivencia, con el distanciamiento 0,35 entre de 0,45 m entre hileras en los periodos de
hileras, el rendimiento estimado del testigo convivencia, con el testigo limpio (A1) se obtuvo
limpio fue de 545,30 kg ha-1 (A1), mientras que un rendimiento estimado de 515,81 kg ha-1 y con
el testigo siempre enmalezado fue de 222,64 kg el testigo enmalezado (A2), un rendimiento de
ha-1 (A2), con una pérdida de productividad del 178,15 kg ha-1, con una pérdida del 65,46% (A1 -
59,17% (A1 - A2). El 50% del rendimiento total A2). El 50% del rendimiento total final se obtuvo
final se determinó a los 68 DDE del cultivo (x0), a los 25 DDE, con una velocidad de pérdida de
con una velocidad de pérdida de rendimiento 26,76 kg ha-1 por día. Respecto a los periodos
de 19,92 kg ha-1 por cada día que el cultivo de control, con el distanciamiento de 0,45 m
estuvo en convivencia con las malezas (dx). entre hileras, el 50% del rendimiento total final
En relación a los periodos de control, con el se obtuvo a los 43,2 días, con una ganancia de
menor distanciamiento entre hileras, el 50% del 17,80 kg ha-1 por día (Tabla 2).
rendimiento total final se obtuvo alrededor de los
19 DDE, con una ganancia de 23,92 kg ha-1 por A través de la ecuación de Boltzmann, se
cada día que el cultivo estuvo libre de malezas determinó que con el distanciamiento de 0,35 m
(Tabla 2). entre hileras, el PAI se determinó a los 36 DDE
PÓSTER

1047
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

y el PTPI a los 60 DDE, indicando que existe en trabajos similares encontraron los mismos
PCI y que se establece entre los 36 y 60 DDE, resultados. Águila et al. (1970) demostraron que
determinándose el PuCI a los 48 DDE (Figura al aumentar la población de plantas por área,
1.a). Con el distanciamiento de 0,45 m entre hasta un determinado límite, se obtienen mayores
hileras, mediante la regresión de Boltzmann el rendimientos en los cultivos, concordando con
PAI se estableció a los 16 DDE, el PTPI a los 63 los resultados obtenidos en esta investigación.
DDE y un PCI entre los 16 y 63 DDE. El PuCI se Por su parte Freitas et al. (2009), determinaron
determinó a los 40 DDE (Figura 1.b). que al reducir el distanciamiento entre hileras,
se logra reducir el PCI, coincidiendo con lo
Los resultados obtenidos en esta investigación, obtenido en este trabajo.
demuestran el efecto negativo que causan la
presencia de malezas sobre el rendimiento del Conclusiones
cultivo de chía, concordando con Blanco y
Leyva (2011) y Gerst y Fleck (1995), quienes Las malezas con mayor Densidad Relativa son

Cenchrus echinatus y Cyperus rotundus. Al Referencias bibliográficas


disminuir el distanciamiento entre hileras a 0,35
m, se obtiene un mayor rendimiento de granos en Águila, A; Vilic, A; Gebauer, J. 1970. Efecto
el cultivo de S. hispanica. de población y distancia de siembra
entre hileras sobre el rendimiento y otras
El periodo crítico de interferencia, con el características de dos híbridos (Zea mays
PÓSTER

distanciamiento entre hileras de 0,35 m se L.). Agricultura Técnica 4(31):198-203.


establece entre los 36 y 60 DDE y con el Ayerza, R; Coates, W. 2006. Chía,
distanciamiento de 0,45 m, entre los 16 y 63 redescubrimiento un olvidado alimento de
DDE, indicando que, a mayor distanciamiento los aztecas. Del nuevo extremo SA. Buenos
entre hileras, se extiende el periodo crítico de Aires, AR. 232 p.
interferencia.
Blanco, Y; Leyva, A. 2011. Determinación

1048
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

del período crítico de competencia de las Kuva, MA; Pitelli, RA; Christoffoleti, PJ;
arvenses con el cultivo del fríjol (Phaseolus Alves, PL. 2000. Períodos de interferência
vulgaris L.). Cultivos Tropicales 2(32):15-24. das plantas daninhas na cultura da cana-de-
Fleck, NG; Gerst, CR. 1995. Interferência de açúcar. I – Tiririca. Planta daninha 18 2):241-
plantas daninhas na cultura da soja (Glycine 251.
max (L.) Merril). Ciência Rural 25 (1):27-32. Sapio, O; Bueno, M; Busilacchi, H; Quiroga,
Freitas, FCL; Almeida, MEL; Negreiros, MZ; M; Severin, C. 2012. Caracterización
Honorato, ARF; Mesquita, HC; Silva, SVOF. Morfoanatómica de Hoja, Tallo, Fruto y
2009. Períodos de Interferência de plantas Semilla de Salvia hispanica L. (Lamiáceae).
daninhas na cultura da cenoura em função do Boletín Latinoamericano y del Caribe de
espaçamento entre fileiras. Planta Daninha Plantas Medicinales y Aromáticas 11(3):249-
27(3):473-480. 268.

González, C; Fernández, M; Rolda, O;


Montalbán, L; Luque, V; Contreras, G;
Gorosito, S. 1996. Incidencia de la época,
distanciamiento y densidad de siembra en la
producción de semilla de Salvia hispanica L.
en Catamarca. Peoria, IL, Association for the
Advancement of Industrial Crops. 632 p.

PÓSTER

1049
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Selectividad del Metribuzin y S-metolachlor en el cultivo de tomate rastrero

Guillermo Enrique Vera Granado1* y Pedro Aníbal Vera Ojeda1


1
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: veragranado93@gmail.com

Introducción suelo tipo areno franco con pH=5,4; MO=


1,06 %; P=55,39 mg kg-1; Ca+2=1,73 cmol
El tomate Solamun lycopersicum L., pertenece kg-1, Mg+3=0,72 cmol kg-1, K+=0,11 cmol kg-1
a la familia de las solanáceas, importante como y Al+3+H+=0,31 cmol kg-1. El experimento fue
alimento y muy popular entre los consumidores conducido en un diseño de bloques completos al
de todos los niveles socioeconómicos y culturales. azar, con 12 tratamientos y cuatro repeticiones,
Constituye la hortaliza de mayor volumen y totalizando 48 unidades experimentales. Los
valor comercializado a nivel país (Ayala 2010). tratamientos estuvieron constituidos por METR
(300 g), METR (400 g), S-MET (1 L), S-MET
El uso de herbicidas constituye una alternativa (1,3 L), S-MET (1,6 L), S-MET (1,9 L), S-MET
para el manejo de malezas debido a que (1 L) + METR (300 g), S-MET (1,3 L) + METR
presentan ventajas como, la rápida acción, (300 g), S-MET (1,6 L) + METR (300 g), S-MET
pueden ser aplicados en lugares donde los (1,9 L) + METR (300 g), un testigo relativo (con
implementos mecánicos no tienen alcance y carpida permanente) y un testigo absoluto (sin
requieren de mínima cantidad de mano de obra carpida).
para su implementación (Gómez 2011), sin
embargo, estos pueden afectar al cultivo cuando Cada unidad experimental estuvo constituida por
no se efectúa una adecuada aplicación (Gómez y tres hileras de cultivo y el área útil por la hilera
Christoffoleti 2008; Figueredo 2007). central descartando las laterales y una planta en
los extremos. Las mudas fueron preparadas en
En base a lo mencionado, esta investigación tuvo bandejas de 128 celdas, cargadas con sustrato
como objetivo evaluar el efecto de diferentes dosis comercial. Se levantaron tablones mediante
de los herbicidas Metribuzin y S-metolachlor un microtractor, luego se aplicó cal agrícola
sobre el cultivo de tomate rastrero. dolomítica y estiércol bovino a razón de 1 y 20 t
ha-1, respectivamente. La plantación fue efectuada
Metodología cuando las mudas presentaron entre cuatro y
cinco hojas verdaderas. El riego se llevó a cabo
Este trabajo se desarrolló en el campo mediante cintas de goteo y la fertilización fue
experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias realizada mediante fertirriego, aplicando un total
(FCA) de la Universidad Nacional de Asunción de 4,9 g planta1 de urea (45-00-00) y 2,7 g planta1
(UNA), San Lorenzo, Departamento Central en de Cloruro de Potasio(00-00-60). Los herbicidas
las coordenadas 25° 21’ latitud Sur y 57° 21’ fueron aplicados mediante un pulverizador de
longitud Oeste, a 125 m sobre el nivel del mar, presión constante a CO2 con barra de cuatro
entre los meses de junio y noviembre de 2016. boquillas. Los tratamientos correspondientes al
PÓSTER

El material biológico utilizado fue la variedad S-metolachlor fueron aplicados tres días antes
Rio Grande, que presenta porte vigoroso y del trasplante, en preemergencia de las malezas,
crecimiento determinado. Se utilizaron los utilizando boquillas tipo abanico JSF110.03
herbicidas S-metolachlor 96% EC(S-MET) y a una presión de trabajo de 22 PSI (Libras por
el Metribuzin 75% WG (METR). La parcela pulgada cuadrada). El Metribuzin fue aplicado
experimental se caracteriza por presentar un a los 30 DDT (Días después del trasplante)

1050
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

en los tratamientos constituidos solo por este de los 21 DDA. Por otro lado, a los 7 DDA los
herbicida, y a los 60 DDT sobre el S-metolachlor, tratamientos constituidos por S-MET 1,3 L +
utilizando boquillas tipo abanico JSF 110.02 con METR 300 g y METR 400 g presentaron “Daño
una presión de trabajo de 29 PSI. La cosecha de Ligero” luego de la aplicación del Metribuzin, sin
frutos fue realizada a partir de los 90 días después embargo, las plantas se recuperaron totalmente
del trasplante, mediante la selección aleatoria de a los 14 DDA. Los tratamientos constituidos
cinco plantas de cada unidad experimental. Se por S-MET 1 L, S-MET 1,3 L y METR 300 g
evaluó el grado de fitotoxicidad sobre el cultivo presentaron “Daños Pobres” sobre el cultivo de
a los 14, 21, 28 y 35 DDA, mediante la escala tomate, que consisten en ningún daño a muy
sugerida por la Asociación Latinoamericana de poco o igual al testigo limpio (Tabla 1).
Malezas (ALAM 1974); además, se determinó la
altura de plantas, peso medio, diámetro y sólidos López y Salas (2006) relatan que el Metribuzin
solubles totales de frutos. Los datos obtenidos aplicado en dosis de 200 hasta 1.200 mL ha-1
fueron sometidos alanálisis de varianza por la no ocasionan daños fitotóxicos en el cultivo de
prueba de Fisher (p<0,05) y las medias fueron tomate, no obstante discrepa con los resultados
comparadas por la prueba de Tukey (p<0,05). obtenidos en este experimento, debido a que
con la dosis de 400 g ha-1 de Metribuzin, se
Resultados y discusión observó síntomas de una ligera fitotoxicidad a
los 7 DDA. Por otro lado, Cavalieri y Santana
De acuerdo a los resultados obtenidos en (2012) quienes utilizando S-metolachlor en
esta investigación, se pudo observar que los una dosis de 1.200 g ha-1 observaron un efecto
tratamientos S-MET 1,6 L y S-MET 1,9 L fitotóxico correspondiente a “Daño Ligero”
presentaron efectos fitotóxicos sobre el cultivo, sobre el cultivo de tomate, difiriendo con lo
con una calificación que estuvo entre “Daño obtenido en este trabajo de investigación,
Ligero” y “Daño moderado” respectivamente, al utilizar una dosis similar (Tabla 1). Estas
pero los daños fueron disminuyendo a partir discrepancias en los resultados pueden estar

PÓSTER

1051
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

relacionadas a los diversos factores que pueden fueron de 67,69 cm, 4,79 cm, 77,67 g y 3,32
afectar la selectividad, tales como: la variedad °Brix, respectivamente.
cultivada, formas de aplicación, formulación,
concentración y dosis del herbicida utilizado (De Los resultados obtenidos para la variable altura
Ross y Dal Magro 2017; Anzalone et al. 2014). difieren de lo mencionado por Ríos (2016), quien
obtuvo diferencias significativas con la utilización
En relación a los componentes del cultivo, de de S-metolachlor y Metribuzin. Por otro lado
acuerdo a los análisis estadísticos realizados, no coincide con lo mencionado por Cáceres (2015)
se registraron diferencias significativas entre los quien no reportó diferencias significativas en
tratamientos para las variables altura de plantas, cuanto a las variables de diámetro y peso medio
diámetro, peso medio y sólidos solubles totales de frutos.
de frutos (Tabla 2), cuyas medias generales

Conclusiones Referencias bibliográficas

Los herbicidas S-MET (1,6 y 1,9 L ha-1), S-MET ALAM (Asociación Latino Americana de
1,3 L ha-1 + METR 300 g y METR 400 g a los Malezas). 1974. Resumen del panel sobre
14 DDA ocasionan un Daño Ligero a Moderado métodos para la evaluación de ensayos en
PÓSTER

sobre el cultivo de tomate rastrero, recuperándose control de malezas en Latinoamérica. In


a los 21 DDA. La altura de plantas, los sólidos Congreso de ALAM. Cali, CO, ALAM.6 –
solubles totales, el diámetro y peso medio de 12.
frutos no son afectados por los tratamientos Anzalone, A; Arizaleta, M; Vargas, J. 2014.
estudiados. Respuesta del cafeto (Coffea arabica)
“Catuaí” a los herbicidas glifosato,

1052
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

clomazone, linuron 2-4 D, Metsulfuron- Figueredo, S; Loeck, A; Rosenthal, M;


Metil, Rimosulfuron y Clorimuron-Etil. Agostinetti, D; Fontana, L; Rigoli, R. 2007.
Bioagro 26(1):3-12. Influencia de doses reduzidas do glyphosate
Ayala, N. 2010. Manejo pos cosecha del tomate. no tomateiro (Lycopersicon esculentum).
San Lorenzo, PY, MAG. 2 p. Planta Daninha 25(3):849- 857.

Cáceres Rolón, JE. 2015. Eficiencia de herbicidas Gómes, F; Christoffoleti, P. 2007. Biología y
en el cultivo de tomate rastrero. Tesis Ing. manejo de plantas daninhas em áreas de
Agr. San Lorenzo, PY, Facultad de Ciencias plantio direito. Planta Daninha 26(4):79-86.
Agrarias, UNA. 44 p. Gómez, J. 2011. Herbicidas agrícolas:
Cavalieri, S; Santana, R. 2012. Fitotoxicidade formulaciones, usos, dosis y aplicación. 3 ed.
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tomate para processamento industrial. In López, H; Salas, P. 2006. Evaluación de la
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daninhas na era da biotecnologia. Campo cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum
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and crop selectivity of post-emergence cultivo de tomate industrial. Tesis Ing. Agr.
herbicides in common beans. Ciencia Rural San Lorenzo, PY, Facultad de Ciencias
47(3):1-6. Agrarias, UNA. 41 p.

PÓSTER

1053
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Productividad y perfil lipídico de la microalga Tetradesmus wisconsinensis


en distintos medios de cultivo

Tomás Rodrigo López1*, Sergio Gabriel Rodríguez Bonet1, Edgar Fidel Galeano Delgado1,
Alejandro Daniel Giménez Benítez2
1
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
2
Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
*Autor para correspondencia: tomaslopezfacen@gmail.com

Introducción Los fertilizantes se han considerado como una


alternativa económica para reducir los altos costos
La biodiversidad de microalgas es enorme, se en la producción de microalgas, mientras que el
han identificado alrededor de 40.000 especies medio de cultivo Bristol es el medio formulado
aunque se estima que existan más de 100.000, más utilizados para el cultivo de microalgas ya que
de las cuales con frecuencia se desconoce contiene todos los elementos necesarios para el
su composición bioquímica y metabolismo crecimiento de estos microorganismos, utilizando
(Monthieu 2010). La microalga Tetradesmus para el efecto reactivos de grado analítico lo cual
wisconsinensis es un alga verde de la familia encarece su uso (Piña et al. 2007).
Scenedesmaceae, muy característica de estanques
y arroyos no muy caudalosos. Es una especie de Los objetivos del presente trabajo fueron la
alga colonial microscópica. Las medidas de las de cuantificar la productividad lipídica de la
células ovoides van de entre 4 y 5,2 micras para microalga Tetradesmus wisconsinensis en cada
el ancho de cada célula y de entre 12 μ a 14,5 μ medio y determinar el perfil lipídico del aceite
para el largo de célula (Smith 1913). obtenido.

La composición del medio de cultivo y las Metodología


condiciones de crecimiento tienen un efecto
importante en el rendimiento de biomasa y en el El estudio se realizó en la Facultad de Ciencias
contenido de lípidos. Se ha demostrado que la Exactas y Naturales de la Universidad Nacional
limitación de nitrógeno y fósforo, incrementan de Asunción-(Paraguay), en los Laboratorios
el contenido lipídico en microalgas (Badillo et de: Mutagénesis Ambiental y de Biotecnología
al. 2012). Según la Organización de las Naciones Molecular, de los Departamentos de Biología y
Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Biotecnología respectivamente. Los tratamientos
FAO (1989), los medios de cultivo son un consistieron en distintos medios de cultivos
conjunto de componentes que suministra las utilizados para el crecimiento de la microalga de
condiciones necesarias para el desarrollo de la especie Tetradesmus wisconsinensis.
diferentes microorganismos.
Para el crecimiento y desarrollo de la microalga se
Los medios artificiales se usan principalmente tuvo en cuenta ciertas condiciones que estimularon
para fines experimentales, debido a que brinda su producción, entre ellas se encuentran la
PÓSTER

resultados constantes, aunque existen algunas intensidad lumínica, con 2 fluorescentes de


especies que no crecen en estos medios por 2.160 Lumen cada uno, el fotoperiodo de 16:8
factores desconocidos que afectan su crecimiento. luz/oscuridad, agitación constante, pH con
Los medios utilizados en este trabajo fueron el un rango de 6-9, dependiendo de cada medio,
medio definido Bristol y el fertilizante foliar temperatura de 23±3°C. Los medios de cultivo
NPK. testeados fueron el Bristol y el fertilizante foliar

1054
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

NPK con distintas concentraciones, el 8:15:10 y y un volumen igual al total de una solución de
el 20:20:20 respectivamente. cloruro de sodio al 10% y se dejó decantar. La
mezcla se agitó y luego fue centrifugada a 3000
Para aumentar la producción se realizó el rpm por 5 min, posteriormente la fase etérea fue
escalado de la microalga a recipientes de mayor separada por decantación, mientras que a la fase
volumen, llegando a un volumen final de 20 L acuosa se le añadió el mismo volumen de éter de
para cada medio. Se determinó la cinética de petróleo y se repitió el proceso anterior (González
crecimiento mediante el recuento en cámara Delgado y Kafarov 2012). El resto de los
de Neubauer y por densidad óptica en un solventes fue eliminado de la mezcla utilizando
espectrofotometro. Al llegar a fase exponencial un rotavapor. Luego se calculó los lípidos totales
se procedió a la obtención de la biomasa de los (LT) al aplicar la siguiente expresión:
diferentes cultivos, para el efecto se utilizó la
técnica de filtración al vacío con una bomba de
1/6 Hp de potencia, marca Vaccum Pump y un
kitasato borosilicato con filtro de vidrio y vaso. PA: peso de lípidos (g). PBS: peso de biomasa
Se utilizaron filtros de celulosa de 8 micras seca (g)
de diámetro de poro. La biomasa obtenida fue
llevada a una estufa a 70°C para su secado hasta Para la determinación de productividad
obtener un peso constante. volumétrica de lípidos (Pvl) se utilizaron los
datos anteriores, y se aplicó en la siguiente
Para el cálculo de la productividad de la fórmula:
biomasa (Pb), se utilizó la siguiente fórmula:
(mg L-1d-1)
Por último se realizó la determinación del perfil
(g d-1 L-1)
lipídico del aceite obtenido. La misma se realizó
Pst2: peso seco en la fase exponencial (g).
con un equipo GC (Cromatógrafo Gaseoso)
Pst1: peso seco en otra fase de crecimiento (g)
marca Agilent, modelo 7890A, con detector FID.
T2 – T1: diferencia en los dos periodos de
extracción (d). V: volumen de la muestra (L) Resultados y discusión
Los tres medios (medio definido Bristol, NPK
La extracción del aceite de la biomasa se realizó
20:20:20 y medio NPK 8:15:10) fueron sometidas
por métodos químicos utilizando solventes. Se
a las mismas condiciones cultivo, por lo tanto
mezcló la biomasa de la microalga con etanol
la diferencia en el total de biomasa extraída
anhidro, en una proporción de 5 mL de etanol por
debió estar relacionada con la concentración de
cada gramo de muestra, posteriormente la mezcla
nutrientes de cada medio.
se introdujo dentro de un frasco Erlenmeyer y fue
agitado 24 horas. Seguidamente se agregó éter de
El porcentaje de lípidos totales en la biomasa de
petróleo 0,2 mL por cada mL de etanol utilizado
los distintos medios osciló entre 0,77 y 3,19 %,
PÓSTER

1055
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

siendo el mayor contenido lipídico el alcanzado biomasa. Según Hernández y Labbé (2014) el
en el medio NPK 20:20:20 y el más bajo en el nitrógeno es el nutriente más importante para
Bristol. La productividad volumétrica fue mayor las microalgas, es también un factor crítico para
en el medio Bristol con 0,1771; seguido por el regular el contenido de lípidos de las mismas y
NPK 20:20:20 con 0,1372 y por último, el valor a menudo reduce la productividad de biomasa.
más bajo en NPK 8:15:10 con una concentración Generalmente la productividad y el contenido de
0,1081 mg d-1L-1. lípidos se encuentran inversamente relacionados,
esto se confirma en los resultados obtenidos en
La razón por la que se obtuvo mayor porcentaje este estudio.
de lípidos totales en el medio NPK 20:20:20
con relación a la del grupo control Bristol, En la Tabla 2 se muestran los resultados del
pudo deberse a la limitación de nutrientes en el perfil lipídico del aceite obtenido de la microalga
primero, esto ocasiona mayor estrés durante su T. wisconsinensis analizado en un GC. Fueron
crecimiento, lo que trae como consecuencia el identificados 5 ácidos grasos en los 3 medios
incremento de las reservas de lípidos en la célula. utilizados, entre ellos tenemos los ácidos
grasos saturados el mirístico y el esteárico y los
En cuanto a la productividad volumétrica insaturados oleico, linoleico y linolénico, estos
de lípidos no hubo mucha variación en los dos últimos representan ácidos grasos esenciales
resultados debido a la relación inversa que existe para el organismo.
entre los lípidos totales y la productividad de

Resalta la presencia de ácidos grasos esenciales, Conclusiones


entre ellos está el linolénico (Omega 3) necesario
para ciertas funciones que el organismo no puede La productividad de biomasa fue muy hasta
sintetizar, por lo que debe obtenerse por medio seis veces superior en el medio Bristol,
de la dieta como suplemento alimenticio. Se respecto a los fertilizantes foliares NPK tanto
puede apreciar que en los tres medios, este ácido de formulación 20:20:20 como la 8:15:10. No
se encuentra en buena proporción. obstante el porcentaje de lípidos totales fue
PÓSTER

inverso al rendimiento de biomasa, siendo


También se encuentra pero en menor proporción superior en los dos medio a base de NPK. .En
el ácido graso esencial linoleico (omega 6), con cuanto al perfil lipídico del aceite obtenido de
ligeras variaciones entre los valores. la microalga Tetradesmus wisconsinensis, no
hubo mucha variación y los resultados fueron
similares al comparar los tres medios utilizados.

1056
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Sin embargo destaca el contenido de los ácidos Hernández, A; Labbé, J. 2014. Microalgas,
grasos esenciales, lo que lo vuelve interesante cultivo y beneficios (en línea). Vitacura, CH.
como posible suplemento alimenticio. Consultado 26 ago. 2015. Disponible en
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123.

PÓSTER

1057
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Inducción de callos en variedades locales de


Sesamum indicum de Paraguay
Mónica Patricia Núñez Lezcano1, María Eugenia Flores Giubi1, Rosa María Oviedo de Cristaldo2,
María Cristina Romero-Rodriguez1*
1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay
2
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas, Universidad Nacional de Asunción, San
Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: mcrr.84@gmail.com

Introducción Para dicho proceso se utilizala combinación de


diferentes hormonas vegetales entre las que se
El sésamo (Sesamun indicum L.), es una encuentra principalmente auxinas y citoquininas
oleaginosa cultivada desde la antigüedad, las (Ikeuchi et al. 2013).
semillas son comestibles y de gran valor nutritivo
por la presencia de antioxidantes y proteínas, El objetivo del presente trabajo fue desarrollar una
utilizado antiguamente como única fuente de metodología para inducción de callos en cuatro
aceite. Su centro de origen es discutido entre Asia variedades de Sesamum indicum L.
y África, posteriormente se difundió a los demás
continentes hasta llegar a Paraguay, en donde se Metodología
han desarrollado variedades locales adaptadas a
las condiciones ambientales, y mayormente es El trabajo fue realizado en el departamento de
cultivado por pequeños productores (Ramírez et fitoquímica de la Facultad de Ciencias Químicas
al. 2013). en conjunto con el laboratorio de Biotecnología
del Centro Multidisciplinario de Investigaciones
La producción está limitada por factores tales Tecnológicas de la Universidad Nacional de
como la fertilidad del suelo, suministros de Asunción. Las variedades de semillas de S.
nutrientes, enfermedades fúngicas, etc. (Pathak et indicum utilizadas fueron: Escoba blanca (EB),
al. 2014) lo que traduce en una disminución de la Seda, K3 y SH1 que fueron almacenadas en
producción, por lo que los programas de mejora bolsas de polietileno a 4°C y humedad relativa
actualmente existentes son muy necesarios. Los del ambiente inferior a 40%, de acuerdo con
métodos convencionales utilizados para la mejora los procedimientos estandarizados. Para la
de la especie tienen una gran desventaja, y es desinfección de semillas estas fueron lavadas con
que se necesitan varios años para llegar a una una solución de cloro activo de 1% durante tres
nueva variedad. Para reducir ese tiempo existen minutos, y posteriormente se realizó un lavado
programas de fitomejoramiento en las que se con agua destilada estéril durante 3 minutos para
utilizan técnicas biotecnológicas, aplicado a eliminar el exceso de hipoclorito.
diferentes especies cultivadas así como también
al sésamo sin embargo ésta especie presenta un Todo este proceso se llevó a cabo bajo condiciones
desafío, la recalcitrancia para la regeneración in estériles en una campana de flujo laminar. Las
PÓSTER

vitro (Raja et al. 2010) y además, esta recalcitrancia semillas desinfectadas se mantuvieron en agua
está condicionada por el genotipo dentro de estéril durante al menos 20 h para facilitar
la misma especie, por esto se hace necesario el la remoción de la testa. El día posterior a la
establecimiento de una metodología de inducción desinfección se procedió a la obtención de los
de células no diferenciadas, conocidas como explantes a ser evaluados: eje embrionario y
callos, para aplicar los métodos biotecnológicos cotiledón. Se eliminó la testa de la semilla, y se
a la mejora de diferentes variedades de sésamo. realizó un corte con ayuda de un bisturí, para separar

1058
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

el eje embrionario y el cotiledón. Posteriormente sala de cultivos con condiciones controladas:


cada explante se colocó en el medio de inducción luz continua, 50% de humedad relativa y 26 °C
de callos correspondientes. Por cada variedad de temperatura, a los cuales se les realizó un
se obtuvo un total 30 explantes, repartidos en seguimiento observacional durante un periodo
tres placas, todo esto según lo descrito por Al- de 20 días según lo descrito por Al-Shafeay y
Shafeay y colaboradores en el 2011 con mínimas colaboradores; se registró la aparición de callos
modificaciones. Para inducir la desdiferenciación y se calculó el porcentaje de formación de callos
celular, es decir la formación de callos, se utilizó por cada medio.
como medio basal el medio Murashige y Skoog
suplementado con 3% de sacarosa como fuente de Los porcentajes de formación de callos obtenidos
carbono y fitoagar al 0,7%. El pH fue ajustado a 5,8 en cada medio se compararon mediante un
y posteriormente se procedió a la esterilización en análisis de varianza (ANOVA) y la comparación
autoclave. Las hormonas fueron agregadas luego entre las medias se estimaron mediante la prueba
de la esterilización, las concentraciones ensayadas de Bonferroni (p=0,05), se utilizó el paquete
se muestran en la Tabla 1 para cada medio de estadístico GraphPadPrism. Se consideraron
desdiferenciación. diferencias significativas con un 95% de
confianza p<0,05 para ANOVA y para la prueba
Los explantes se colocaron en el medio de de Bonferroni.
cultivo correspondiente y se mantuvieron en una

Resultados y discusión Al comparar el porcentaje de formación de callos


de ambos explantes (cotiledón y eje embrionario)
La hormona natural ácido indol acético (AIA) entre las variedades en diferentes medios a los 20
presentó una baja efectividad para la inducción de días (Figura 1) se observa que en el medio MD2
callos. A una concentración de 0,1 mg L-1 indujo la existen diferencias estadísticamente significativas
formación de callos en solamente un 3,3% de los entre todas las variedades, sin embargo el porcentaje
ejes embrionarios de la variedad SEDA; mientras de formación de callos a partir del eje embrionario es
que una concentración de 0,5 mg L-1 indujo la inferior a 50%, mientras que en el cotiledón no hubo
formación de callos en 6,7%; 33,3% y 20% de inducción de callos, por lo no constituye un medio
los ejes embrionarios de las variedades EB, Seday óptimo para la formación de callos. Para los medios
SH1; sin embargo en el eje embrionario de la MD3 y MD4 no existen diferencias significativas
PÓSTER

variedad K3 no se indujo la desdiferenciación entre las variedades para ningún de los explantes,
celular. En la mayoría de los explantes de eje en todas las variedades la formación de callos es
embrionario de todas las variedades expuestas 100% con excepción del eje embrionario de la
a AIA se produjo la organogénesis de la planta variedad Sedaen MD3 que fue de 80%, al igual que
completa desarrollándose raíz y tallo y hoja, por el cotiledón de la misma variedad pero en MD4.
otro lado los cotiledones progresaron a tejido Los datos obtenidos en MD1 no se muestran en la
fotosintéticamente activo. figura debido a que no hubo inducción de callos.
1059
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Estos resultados indican que en las condiciones A los diez días se observó un porcentaje de
experimentales no existen diferencias formación de callos en los cotiledones del
estadísticamente significativas entre las 100% para EB, SH1 y K3, y 80% para Seda.
variedades analizadas. Finalmente a los 20 días tampoco se encontraron
diferencias estadísticamente significativas entre
Posteriormente se comparó el porcentaje de los explantes siendo el porcentaje de formación
callos formados entre explantes de las distintas de callos de 100% (Figura 2).
variedades en estudio en el medio MD4 a los días
5, 10 y 20 días. Se encontró que a los cinco días Realizando la comparación entre los explantes
hubo diferencias estadísticamente significativas de las diferentes variedades, se puede ver
entre los explantes de todas las variedades, siendo que no existe diferencias estadísticamente
el porcentaje de formación de callos del 100% significativas, pero si se puede decir que el
para el eje embrionario de todas las variedades. eje embrionario desarrolla callos de manera

más rápida. Se observó que a los días cinco de (Figura 3c), efecto que podría deberse a la
PÓSTER

cultivo, los callos del eje embrionario presentan oxidación de los polifenoles (Concepción et al.
buen aspecto (Figura 3a), a los días diez la masa 2005), lo cual se da por laausencia de vitaminas
celular aumentó de tamaño y aún mantienen el y antioxidantes en el medio de desdiferenciación.
color original (Figura 3b), sin embargo a los 20 Por otro lado los callos que se formaron a partir
días se observó oscurecimiento de la masa y el del cotiledón presentaron la misma evolución
crecimiento se detuvo, hubo un marcado cambio (Figura 3d, e, f).
en el color, observándose un color pardo oscuro

1060
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Por otro lado los callos que se formaron a partir (Sesamum indicum L.) cv Sohag 1. GM Crops
del cotiledón presentaron la misma evolución. 2(3):182-192.
Los resultados obtenidos para MD5 fueron 100% Concepción, O; Nápoles, L; Pérez, AT;
de formación callos para eje embrionario a partir Hernández, M; Peralta, N; Trujillo, R. 2005.
del día 5 y para cotiledón 63,3% a partir del Efecto de tres antioxidantes en el cultivo in
día diez de cultivo. Estos callos presentaron un vitro de ápices de guayaba (Psidium guajava
aspecto visual en cuanto a tamaño y estructura L.): relación entre el origen del explante y el
mucho menor comparando con el medio MD4. contenido de compuestos fenólicos. Cultivos
tropicales 26(1):33-39.
Conclusión Ikeuchi, M; Sugimoto, K; Iwase, A. 2013.
Plant callus: mechanisms of induction and
El eje embrionario de sésamo constituye el
repression. Plant Cell 25(9):3159-3173.
mejor explante para inducción de callos bajo
estas condiciones experimentales, debido a que Pathak, N; Rai, AK; Kumari, R; Thapa, A; Bhat,
forman callos en mayor porcentaje y tamaño. Los KV. 2014. Sesame crop: an underexploited
cotiledones de todas las variedades ensayadas oilseed holds tremendous potential for
presentan bajo porcentaje de desdiferenciación. enhanced food value. Agricultural Sciences
5(6):519.
El medio con mayor efectividad para la Raja, A; Jayabalan, N. 2010. Callus induction
inducción de callos fue el MD4, debido a que and plantlet regeneration from leaf explants
presentó un mayor porcentaje de formación of Sesame (Sesamum indicum L. cv. SVPR
de células indiferenciadas para todas las - 1). Journal of the Swamy Botanical Club
variedades ensayadas. Este trabajo constituye un 27:93-98.
importante aporte para desarrollar y establecer la Ramírez, ALZ; Enciso, VR. 2013. Comparación
metodología para regeneración de las variedades de rentabilidad del sésamo (Sesamum indicum
locales de sésamo. L.) entre fincas de indígenas y de Latinos –
PÓSTER

Paraguayos en el Departamento de Boquerón.


Referencias bibliográficas Investigación Agraria 9(2):29-38.

Al-Shafeay, A; Ibrahim, A; Nesiem, M; Tawfik,


M. 2011. Establishment of regeneration and
transformation system in Egyptian sesame

1061
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conocimientos de la población paraguaya sobre


los cultivos obtenidos por ingeniería genética

Danilo Fernández Ríos1*, Laura Mendoza de Arbo2, Claudia Rezende Ribeiro Rodas1, Juana
Zaracho de Irazusta2, Gabriela Ulke Mayans2, José Velázquez Franco1, Danila López Galli1, Pilar
Gómez Paniagua1, Nidia Benítez Candia1
1
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FACEN), Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo,
Paraguay.
2
Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social.
Asunción, Paraguay
*Autor para correspondencia: dfernandez@facen.una.py

Introducción De acuerdo con un informe publicado recientemente


por la Academia Nacional de Ciencias de los
En los últimos 25 años, a través de la biotecnología, Estados Unidos (National Academies of Sciences,
numerosos productos agrícolas obtenidos por Engineering 2016), no hay ninguna diferencia en
ingeniería genética (GE) fueron desarrollados con los efectos potenciales para la salud o adversos
la finalidad de impulsar su productividad a través de en los cultivos GE en comparación con los
la disminución de su susceptibilidad a determinadas convencionales. En otras palabras, los cultivos GE
plagas y productos fitosanitarios, así como agregar son tan seguros para consumo como sus homólogos
valor nutricional a determinados alimentos no-GE o convencionales.
(Harrigan et al. 2010). Esto a su vez generó el
debate sobre los riesgos y las oportunidades que La producción de cultivos GE ha generado
implica su utilización. diversidad de opiniones en cuanto a su uso y
aceptación en la comunidad mundial (Priest
La Organización Mundial de la Salud, la 2000, McComas et al. 2014). En este contexto,
Organización de las Naciones Unidas para la la percepción pública hacia la biotecnología y
Agricultura y la Alimentación y la Organización particularmente hacia la inclusión de cultivos GE
para la Cooperación y el Desarrollo Económico en los alimentos varía en los diferentes países
refieren que la inocuidad de cualquier nuevo desarrollados, y parece ser menos receptiva en
alimento destinado a consumo humano debe ser los países europeos que en los Estados Unidos
cuidadosamente evaluada, y existen directrices en (Delwaide et al. 2015, Tosun 2014).
este sentido (Codex Alimentarius 2003, Haslberger
2003, OECD 2010, 1993, 2015, Fernández Ríos El Paraguay está integrado al mundo principalmente
et al. 2015). Los cultivos GE no están exentos de a través de su actividad agropecuaria, por lo que es
esta disposición, a pesar de que estas instituciones necesario recabar datos locales sobre la percepción
mencionan que los cultivos GE disponibles en el de los cultivos GE por parte de la población a fin
mercado internacional han pasado las evaluaciones de planificar posibles estrategias de comunicación
de riesgo (Santa Cruz Peralta et al. 2014), y que sobre las ventajas y limitaciones de las diversas
existen publicaciones científicas sobre estudios a tecnologías utilizadas en el país. Además, durante
PÓSTER

largo plazo que señalan que en los más de 20 años el presente trabajo se ha intentado conocer las
de utilización de cultivos GE como alimento y actitudes, los comportamientos y el nivel de
forraje se ha producido evidencia suficiente de que información manejado por nuestra población en lo
no es probable que presenten riesgos para la salud que respecta a los cultivos GE. Los resultados que se
humana y animal (Herman y Price 2013, Herman deriven de este estudio serán fundamentales en las
et al. 2009, Nicolia et al. 2014). políticas públicas de información y comunicación
veraz, eficaz y oportuna para la población.
1062
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

El objetivo de la presente investigación fue el conocimiento y la apreciación global de la


conocer el nivel de conocimientos de la población población en relación a los cultivos GE, como por
paraguaya acerca de la biotecnología moderna, ejemplo: ha oído hablar sobre cultivos GE, son
ingeniería genética, bioseguridad y los cultivos GE, peligrosos los cultivos GE, consume alimentos
así como también su percepción sobre la seguridad derivados de cultivos GE, recibió información
de los mismos. sobre cultivos GE y de quién se recibió la
información.
Metodología
Los resultados obtenidos de la ficha de recolección
Fueron seleccionados diez Departamentos del de datos fueron digitados en una planilla
Paraguay: Caacupé, Caazapá, Central, Alto electrónica pre-codificada y analizados en el
Paraná, Guairá, Paraguarí, Canindeyú, Misiones, paquete estadístico.
Itapúa y Caaguazú en el periodo 2014-2016. Se
aplicó una encuesta (Valdez et al. 2004) a las Resultados y discusión
poblaciones de cada Departamento. Se aplicó un
muestreo no probabilístico por conveniencia de Al referirse a un estudio probabilístico por
corte transversal con componente analítico. conveniencia, las muestras fueron recolectadas
en diez departamentos del país. La mayoría de
A cada individuo encuestado se le tomaron datos los encuestados pertenecían al VIII Departamento
de edad, género y nivel de escolaridad culminado. de Misiones (n=380), seguidos por Alto Paraná
La encuesta fue aplicada en forma personal por (n=353), Caaguazú (n=307), Canindeyú (n=306),
profesionales técnicos capacitados del INAN y Villarrica (n=199), Itapuá (n=192), Central
de la FACEN a un total de 2.247 individuos con (n=167), Caazapá (n=149), Cordillera (n=104) y
una edad de entre 20 y 54 años, en lugares de Paraguarí (n=90) 64% de los encuestados de la
alta afluencia de público como ser Hospitales muestra ven programas televisivos sobre ciencia y
Regionales, Gobernaciones, Municipalidades, tecnología, pero casi la mitad (46%) no escucha
Colegios, Universidades públicas y privadas, hablar sobre biotecnología moderna. 71% de la
Instituciones públicas y privadas), criterios que muestra ha oído hablar o conoce sobre los cultivos
se tuvieron en cuenta como inclusión de los GE 23% de la muestra no ha oído hablar o no
participantes de la muestra. En el presente estudio, conoce los organismos GE, sin embargo opina que
las preguntas fueron adaptadas al contexto local son peligrosos; mientras que el 30% no respondió
por profesionales del área de la salud y la academia. a la pregunta “ha oído o conoce los cultivos GE”,
pero afirma que son peligrosos (Figura 1).
La encuesta se estructuró con 35 variables sobre
PÓSTER

1063
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Más de la mitad no sabe o no responde si consume o la asistencia a charlas técnicas; esto puede
alimentos derivados de cultivos genéticamente deberse a que las charlas técnicas son aptas
modificados. El 75% de la población estudiada para la interacción entre los instructores y los
no sabe o no responde si en el Paraguay existe receptores de la información. Teniendo en cuenta
un ente estatal encargado de la regulación de los que la mayoría de la población encuestada no
cultivos GE. se encuentra concentrada en la capital del país,
se prefieren varias fuentes de información a
Casi la totalidad de los encuestados (88%) afirma través de folletos (9%), internet (6%), televisión
que desea recibir información sobre cultivos GE, (5%), correo electrónico y revistas (4%,
optando por diferentes fuentes de información respectivamente) (Figura 2).

Se consideró de relevancia que gran parte de la una Institución, siendo en este caso representados
muestra prefiere recibir información de más de por el Gobierno Nacional y el área de salud.
PÓSTER

1064
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Conclusión McComas, KA; Besley, JC; Steinhardt, J. 2014.


Factors influencing US consumer support for
Los resultados de la investigación sugieren un genetic modification to prevent crop disease.
escaso conocimiento de la población paraguaya Appetite 78:8-14.
acerca de la biotecnología, bioseguridad y National Academies of Sciences, Engineering,
cultivos GE. Las poblaciones encuestadas and Medicine. 2016. Human health effects
afirman querer recibir información en relación a of genetically engineered crops. genetically
este tema. engineered crops: experiences and prospects.
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1065
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Evaluación de la producción de moléculas de alto y bajo peso molecular


implicadas en la antibiosis de tres especies de Trichoderma contra
Macrophomina phaseolina

Alberto Anastacio Cubilla Rios1, María Cristina Romero Rodríguez1, María Eugenia Flores-Giubi1,
Javier E. Barúa1*
1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay.
*Autor para correspondencia: javierbarua@qui.una.py

Introducción secretadas por especies del género Trichoderma


para el control del crecimiento de dos aislados
Paraguay es conocido por su gran capacidad de Macrophomina phaseolina de Paraguay.
de producción agrícola, sin embargo, el sector Además, se caracterizó el perfil de las proteínas
productivo se enfrenta a grandes pérdidas secretadas al medio de cultivo.
económicas ocasionadas por la infección con
hongos fitopatógenos como los ocasionados por Metodología
hongos necrotróficos del género Macrophomina,
los cuales poseen una gran capacidad destructiva, Se utilizaron tres cepas de referencia:
pudiendo infectar a más de 500 especies de plantas Trichoderma harzianum T34 (CECT2413),
(Mihail et al. 1995). La creciente preocupación Trichoderma brevicompactum (IBT40841) y
por el uso indiscriminado de sustancias químicas Trichoderma arundinaceum (IBT40837); dos
para el control de fitopatógenos ha impulsado cepas nativas Macrophomina phaseolina FCQ6
la búsqueda de nuevas estrategias que permitan aislado de soja y Macrophomina phaseolina
reemplazar o minimizar el uso de sustancias FCQ9 aislado de sésamo, todos mantenidos
químicas que pudieran ser nocivas. en PDA (Papa-Dextrosa-Agar). Todos los
microorganismos son mantenidos en el cepario
El control biológico constituye una alternativa micológico de la Facultad de Ciencias Químicas,
que consiste en utilizar organismos vivos con Universidad Nacional de Asunción.
el objetivo de controlar las poblaciones de otro
organismo. Los hongos del genero Trichoderma Para el ensayo de antibiosis de moléculas de
poseen la capacidad de controlar el crecimiento alto y bajo peso molecular se utilizó el método
de los hongos fitopatógenos (Harman et al. 2004; de Malmierca et al. (2012), empleando placas
Lorito et al. 2010), actuar como biofertilizantes de Petri estériles con PDA, sobre los cuales
cuando entran en contacto con algunas plantas se colocaron membranas de celofán o diálisis
y también de promover en ellas una respuesta (Sigma®), previamente cortadas y sobre ellas
de defensa (Shoresh et al. 2010; Hermosa et al. un disco de micelio del género Trichoderma, se
2012). La acción biocontroladora de este género incubó a 30°C durante 48 horas (h). Luego de
puede deberse a un mecanismo de antibiosis transcurrido el tiempo de incubación, se retiró la
en el cual participan moléculas con actividad membrana con el micelio de Trichoderma spp., y
PÓSTER

antifúngica sobre otros hongos sensibles, estas sobre el mismo punto en el que estuvo el disco de
moléculas pueden ser proteínas de alto peso micelio de Trichoderma spp., se colocó un disco
molecular y/o péptidos o metabolitos de bajo de micelio del hongo fitopatógeno. Se incubaron
peso molecular. todas las placas a 30°C y se registraron cada 24
h la evolución en crecimiento diametral de cada
En el presente trabajo se evaluó la contribución colonia. Todos los experimentos se realizaron por
de moléculas, separadas por peso molecular, triplicado. Para el control se emplearon placas

1066
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

con membranas sin discos de Trichoderma spp., Resultados y discusión


con lo que se calculó el porcentaje de inhibición
del crecimiento radial. Los promedios de los Inhibición de crecimiento de M. phaseolina
porcentajes de inhibición radial obtenidos en por moléculas de alto y bajo peso molecular
cada ensayo se compararon con la prueba de secretados por Trichoderma spp.:
t de Student; para ello, se utilizó el paquete
estadístico Graph Pad Prism (Motulsky 1999). Para el aislado FCQ6, se observó la inhibición
Se consideraron diferencias significativas con un por completo del crecimiento del fitopatógeno;
95% de confianza p<0,05. esta inhibición se observó tanto en las placas
que contenían membranas de celofán como las
Para la obtención del perfil electroforético de de diálisis para las tres especies de Trichoderma
proteínas secretadas por Trichoderma spp. se spp. utilizadas en este trabajo. Por lo tanto, las
cultivó el hongo en medio líquido PDB (Papa- moléculas de alto y bajo peso molecular secretados
Dextrosa-Caldo) en condiciones estáticas, de por hongos del género Trichoderma resultaron
oscuridad y a 30°C. Los cultivos de cada cepa en un 100% de inhibición de crecimiento de M.
de Trichoderma spp. se realizaron por triplicado. phaseolina aislada de la planta de soja. Para el
Después de 120 h de crecimiento, el cultivo se aislado FCQ9 las mediciones fueron realizadas
filtró al vacío y el filtrado se liofilizó. El liofilizado cada 24 h y se extendieron hasta llegar a las 144
fue resuspendido con una solución buffer h. En la Tabla 1 se muestran los porcentajes de
(urea-tiourea-tritón X100) para su posterior inhibición radial obtenidos contra el fitopatógeno
cuantificación. Las proteínas de las muestras de M. phaseolina FCQ9.
cada una de las cepas de Trichoderma fueron
cuantificadas mediante el método de Bradford Se observó que a las 120 h de exposición,
(Bradford 1976). Para la separación de las moléculas de alto y bajo peso molecular
proteínas secretadas por Trichoderma spp. se secretadas por las tres especies de Trichoderma
procedió a la técnica de electroforesis en gel de inhibieron 100% el crecimiento de M. phaseolina
poliacrilamida, la cual se realizó siguiendo el FCQ9, este porcentaje de inhibición sólo fue
método descrito por Laemmli (1970). Para ello alcanzado por la exposición a moléculas de bajo
se utilizó el sistema de Mini Protean (Bio-Rad, peso molecular secretadas por T. arundinaceum
Estados Unidos). Los geles fueron teñidos con evaluadas en el mismo período de tiempo.
Azul de Coomassie para la visualización de las
bandas. Los perfiles proteicos de las diferentes Sin embargo, a las 144 h de incubación sólo
cepas de Trichoderma spp. fueron analizadas las moléculas de alto y bajo peso molecular
mediante análisis de imagen con el programa juntas secretadas por T. harzianum mantuvieron
Image Lab (Bio-Rad). el 100% de inhibición del crecimiento de
M. phaseolina. Para las demás especies de
PÓSTER

1067
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Trichoderma las moléculas de alto y bajo peso porcentajes de inhibición a las 120 h y 144 h
molecular disminuyeron su capacidad inhibitoria tuvieron la misma tendencia.
del crecimiento a las 144 h, esta misma tendencia
se observó con la actividad de las moléculas de Estos resultados podrían indicar que las moléculas
bajo peso molecular evaluadas de forma aislada. de alto peso molecular no juegan un papel crítico
en el proceso de inhibición del crecimiento del
Para T. brevicompactum y T. harzianum si bien fitopatógeno o que T. arundinaceum no secreta
las moléculas de bajo peso molecular ejercieron moléculas de alto peso molecular que participen
un importante papel en el efecto observado se en la antibiosis en las condiciones estudiadas.
requirió la presencia de las moléculas de alto peso Además se podría atribuir que los resultados
molecular para lograr un 100% de inhibición. obtenidos son a consecuencia de moléculas
Esto demuestra que las moléculas de alto peso de bajo peso molecular bioactivas, como el
molecular, de alguna manera, contribuyen en Harzianum A o Trichodermol (Cardoza et al.
el proceso de antibiosis de estas dos especies 2015).
de Trichoderma frente a M. phaseolina. Este
resultado es esperado, en el caso de T. harzianum, Obtención del perfil comparativo de moléculas
debido a que esta especie está ampliamente de alto peso molecular secretadas por las especies
estudiada y ha sido descrita su capacidad de de Trichoderma en medio de cultivo PDB:
secretar moléculas de alto peso molecular con
actividad enzimática como celulasas, xilanasas, Los perfiles de proteínas secretadas por las
quitinasas (Suárez et al. 2005). diferentes especies de Trichoderma se muestran
en la Figura 1. Los controles corresponden a
En el caso de T. arundinaceum, a diferencia medio de cultivo líquido PDB. Para cada una de
de las demás cepas, no se observó diferencia las especies se realizaron tres réplicas biológicas
significativa entre la antibiosis alcanzada por que fueron cargadas de forma independiente en
moléculas de alto y bajo peso molecular con las cada carril.
de bajo peso molecular de forma separada, los
PÓSTER

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IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Se pudieron observar diferencias tanto en el la antibiosis contra FCQ9. Metabolitos de bajo


número de bandas como en la intensidad de peso molecular producidos por T. arundinaceum
las mismas en los carriles que contenían las inhiben completamente a FCQ9. Se determinó
proteínas secretadas por las diferentes especies el perfil de proteínas secretadas por las cepas de
de Trichoderma en cada conjunto de carriles Trichoderma y se observaron diferencias entre
(2(T.b), 3(T.b) y 4(T.b); 2(T.h), 3(T.h) y 4(T.h); las tres especies evaluadas.
2(T.a), 3(T.a) y 4(T.a)). Entre los tres grupos, T.
harzianum (T.h) fue el hongo que secretó mayor Referencias bibliográficas
diversidad de proteínas al medio de cultivo
(7 bandas). Con el ensayo de inhibición del Almeida, ÁMR; Abdelnoor, RV; Arias, CA;
crecimiento de M. phaseolina sobre membrana Carvalho, VP; Jacoud Filho, DS; Marin, SRR;
por T. harzianum se infirió que las proteínas Benato, LC; Pinto, MC; Carvalho, CGP. 2003.
secretadas podrían tener un papel en la antibiosis, Genotypic diversity among brazilian isolates
los geles de electroforesis demostraron un perfil of Macrophomina phaseolina revealed by
de alta diversidad, las cuales podrían estar RAPD. Fitopatologia Brasileira 28(3):279‑85.
implicadas en la antibiosis contra M. phaseolina Bradford, M. 1976. A rapid and sensitive method
FCQ9. En el caso de T. brevicompactum, la for the quantitation of microgram quantities
cantidad de bandas observadas fue menor (al of protein utilizing the principle of protein-
menos cuatro) a las secretadas por T. harzianum, dye binding. Analytical Biochemistry 72(1-
sin embargo el papel de las proteínas en el ensayo 2):248-254.
de antibiosis quedó demostrado a las 120 h de
exposición con membrana de diálisis. Cardoza, RE; McCormick, SP; Malmierca,
MG; Olivera, ER; Alexander, NJ; Monte E;
Gutiérrez, S. 2015. Effects of trichothecene
Este resultado podría deberse a la diversidad production on the plant defense response
proteica que es menor T. brevicompactum cuenta and fungal physiology: overexpression of
con las proteínas implicadas en la antibiosis que the Trichoderma arundinaceum tri4 Gene in
explicarían el efecto observado. En el ensayo de T. harzianum. Applied and Environmental
antibiosis, llevada a cabo por los moléculas de Microbiology 81(18):6355-6366.
T. arundinaceum, no se observó diferencia en la
Harman, GE; Howell, CR; Viterbo, A; Chet,
inhibición del crecimiento cuando se separaron
I; Lorito, M. 2004. Trichoderma species-
las moléculas de alto peso molecular mediante la
-opportunistic, avirulent plant symbionts.
membrana de diálisis, esta observación coincidió
Nature Reviews Microbiology 2(1):43‑56.
con el perfil proteico obtenido en la electroforesis,
donde se observó una cantidad menor de bandas Hermosa, R; Viterbo, A; Chet, I; Monte, E. 2012.
comparándolo con el perfil de T. harzianum. Plant-beneficial effects of Trichoderma and
La diferencia observada, entre las dos cepas de of its genes. Microbiology 158:17‑25.
Macrophomina, podría deberse a que las diversas Laemmli, UK. 1970. No title cleavage of
cepas de Macrophomina phaseolina, presentan structural proteins during the assembly
una amplia diversidad genotípica, dependiendo of the head of bacteriophage T4. Nature
del habitad del que son aislados (Almeida et al. 227(5259):680‑685.
2003).
Lorito, M; Woo, SL; Harman, GE; Monte, E.
PÓSTER

Conclusiones 2010. Translational research on Trichoderma:


from’omics to the field. Annu Rev Phytopathol
Las tres especies de Trichoderma spp. inhibieron 48:395-417.
completamente el crecimiento de FCQ6. Tanto Malmierca, MG; Cardoza, RE; Alexander,
las moléculas de alto y bajo peso molecular de NJ; McCormick, SP; Hermosa, R; Monte,
T. brevicompactum y T. harzianum participan de E; Gutiérrez, S. 2012. Involvement of

1069
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Trichoderma trichothecenes in the biocontrol Shoresh, M; Harman, GE. 2010. Differential


activity and induction of plant defense-related expression of maize chitinases in the presence
genes. Applied Environmental Microbiol or absence of Trichoderma harzianum strain
78(14):4856-4868. T22 and indications of a novel exo- endo-
Mihail, JD; Taylor, SJ. 1995. Interpreting heterodimeric chitinase activity. BMC Plant
variability among isolates of Macrophomina Biology 10:136.
phaseolina in pathogenicity pycnidium Suárez, MB; Sanz, L; Chamorro, MI; Rey, M;
production, and chlorate utilization. Canadian González, FJ; Llobell, A; Monte, E. 2005.
Journal of Botany 1603(1):1596‑603. Proteomic analysis of secreted proteins from
Motulsky, HJ. 1999. Analyzing data with Trichoderma harzianum. Fungal Genetics
GraphPad Prism. San Diego, CA. Graph Pad and Biology 42(11):924‑934.
Software Inc.
PÓSTER

1070
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Isolation and characterization of native Trichoderma spp.


and phytopathogenic fungi in Paraguay
Lorena Insaurralde1, Andrés Sanabria Velazquez1, Diego Verdina1, Pablo Sotelo2, Javier Barúa1*
1
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
*Author for correspondence: javierbarua@qui.una.py

Introduction The objective of the work was to isolate and


characterize morphologically native strains of
Agriculture is a fundamental activity in Paraguay, Trichoderma spp. and phytopathogens from
reaching at least 41% of the national economy, different growing regions of Paraguay, as well
indicating a very high participation of primary as establish the methodological conditions
productive activities in the daily life of society for the molecular characterization of native
(Ferreira y Vázquez 2015). The sector confronts Trichoderma isolates.
problems that lead to a reduction of production
and therefore the economy. One of the major Methodology
problems is the disease of plants, which are caused
by various pathogens known as phytopathogens, Samples of agricultural soil, rhizosphere, seeds
among which bacteria, viruses and fungi can be and plant material collected from different areas
mentioned (Monte 2001). Agrochemicals are and crops of Paraguay were used. Each material
the main tool to combat these diseases and the was georeferenced through a Global Positioning
indiscriminate use of these products has led to the System (GPS) and was transported to the
development of resistance to fungicides as well laboratory for analysis.
as to the severe consequences to the environment
and to humans (Ávila et al. 2014). For the observational descriptive procedure for
obtaining Trichoderma spp. and phytopathogenic
In order to reduce these effects, the current trend has fungi, we used the Fernández (1993) soil
been to rationalize the use of chemical products and dilution method and the morphological
develop new control alternatives through the use of identification codes of Barnett and Hunter
biological agents (Ávila et al. 2014). The species (1998) for selection. Monosporic cultures were
of the genus Trichoderma are the most used for the identified by sequential alphanumeric codes.
biocontrol of diseases of plants produced by fungi, For the analysis by Polymerase Chain Reaction
due to their characteristics of having mechanisms (PCR) technique the DNA was extracted by the
of competition for nutrients, mycoparasitism, hexadecyltrimethylammonium bromide (CTAB)
and production of antibiosis (Weindling 1934), method of the isolates FCQ13 to FCQ22
antifungal metabolites and hydrolytic enzymes to and FCQ41, a fragment of the tef1 gene was
deal with the aggressor (Ezziyyani et al. 2004). amplified with EF1-728F / tef1rev and with ITS1
Using strains of biocontrol that are native allows / ITS4 the rDNAs ITS1-5.8S-ITS2 regions, three
to obtain greater possibilities of success, these strains identified at the species level were used
strains can be better adapted to the environmental as reference for the molecular characterization,
PÓSTER

conditions in which they are to introduce, in front of Trichoderma harzianum T34 (CECT2413),
formulated products introduced that at the moment Trichoderma brevicompactum IBT40841 y
of their application may or may not be efficient, Trichoderma arundinaceum IBT4083, obtained
being able also affect the ecological balance. through a collaboration with the University of
(López-Valenzuela et al. 2015, Moya et al. 2014). Cadiz, Spain.

1071
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

Results and discussion spp. and Sclerotinia spp. Table 1 shows the
Departments, cities, GPS data and the type of crop
A total of 33 monosporic isolates of Trichoderma from which they were isolated. The isolation of
spp. and phytopathogenic fungi were obtained. A fungi such as Trichoderma and phytopathogens
total of 24 correspond to the genus Trichoderma, was carried out from several types of substrates,
and 9 correspond to phytopathogenic fungi, among in this respect, it is described that the fungi of the
which isolates of Macrophomina phaseolina, genus Trichoderma naturally inhabit a variable
Fusarium spp., Rhizoctonia spp., Colletotrichum number of agricultural soils, with abundant organic
PÓSTER

1072
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

matter in decomposition and high root densities a variability between the sizes, these results are
(Agamez et al. 2008). attributed to the variability characteristics of the
sequences of both amplified regions, and similar
The amplification of the ITS regions (ITS1, ITS2 and to the results described by Sadfi-Zouaoui et al.
the 5.8S gene) of the rDNA for the 11 isolates, isolates (2009). However, it was not possible to amplify the
FCQ13 to FCQ22 and FCQ41 (Figure 1), generated sequence of the tef1 gene corresponding to strain
products of different sizes and the amplification FCQ41 despite having been repeated multiple times
products of a fragment of the tef1 gene also showed in independent preparations. It is important to note

PÓSTER

1073
IV CONGRESO NACIONAL
DE CIENCIAS AGRARIAS

that this strain was previously amplified with STS, Ezziyyani, M; Pérez-Sánchez, C; Sid, A;
so a lack of DNA is ruled out in the original sample, Requena, ME; Candela-Castillo, ME. 2004.
this result is not attributed to the problems during Trichoderma harzianum como biofungicida
the procedure performed in the experiment, which para el biocontrol de Phytophthora capsici en
allows to propose that the lack of amplification plantas de pimiento (Capsicum annuum L.).
may be due to the fact that the primers for tef1 are Anales de Biología 26:35-45.
not hybridizing properly for that isolate and thus Fernández, M. 1993. Manual para laboratorio de
their amplification is not achieved which could Fitopatología. San José, Costa Rica, IICA. 289
be due to possible variations in the sequence of p.
the hybridization site of the primers. These results
reinforce the need to use more than one marker for Ferreira, M; Vázquez, F. 2015. Agricultura y
a more specific identification study of this group of desarrollo en Paraguay. Asunción, UGP. 109 p.
fungi. ISBN 978-99967-641-2-7
Sadfi-Zouaoui, N; Hannachi, I; Rouaissi, M;
Conclusion Hajlaoui, MR; Rubio, MB; Monte, E; Boudabous,
A; Hermosa, MR. 2009. Biodiversity of
With the isolation methodology and subsequent Trichoderma strains in Tunisia. Canadian
morphological characterization, 24 strains Journal Of Microbiology 55(2):154-162
of Trichoderma spp. with distinguishable
morphological characteristics and 9 López-Valenzuela, BE; Armenta-Bojorquez, AD;
phytopathogenic fungi of Paraguay were Hernández-Verdugo, S; Apodaca-Sánchez,
obtained. The conditions that were analyzed MA; Samaniego-Gaxiola, JA; Leyva-
by the ITS regions and a fragment of the tef1 Madrigal, KY; Valdéz-Ortiz, A. 2015. In vitro
gene were able to obtain the amplification of the selection and identification of isolated of
regions with the expected product sizes. Trichoderma spp. and Bacillus spp. native to
control Phymatotrichopsis omnivora. ITEA:
Bibliographic references información técnica económica agraria,
111(4):310-325. ISSN: 1699-6887.
Agamez, EY; Zapata, RI; Oviedo, LE; Barrera, Monte, E. 2001. Understanding Trichoderma:
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