Presentación Deli Cafe

PREMIUM COFFE
DELICAF PREMIUM COFFE NACE COMO UN PRODUCTO DE EXCELENTE CALIDAD, SABOR Y

VARIEDAD QUE DELEITA EL PALADAR A PERSONAS CONSUMIDORAS DE CAF.
ANTECEDENTES
En 1971, en el mercado de pike

place en
seattle,
abre
sus
puertas
la
primera
tienda
starbucks. Su nombre deriva de
la mtica novela mobby dick de
herman melville, que evocaba el
aspecto romntico del mar y la
tradicin marinera.
Actualmente, starbucks cuenta
con
ms
de 12,500
establecimientos en ms de 50
pases
Juan Valdez es un personaje

colombiano creado por la
agencia DoyleDaneBernbach
(DDB) en 1959 por encargo
de la Federacin Nacional de
Cafeteros.
En 2002, la Federacin
Nacional de Cafeteros lanz
la franquicia de tiendas de
caf Juan Valdez. Tiene ms
de 200 locales en Colombia y
otros pases de Amrica,
Europa y Asia.
VISION
MISION
Delicafe Premium
coffe pretende ser
reconocido como el
caf con mayor
conexin con las
personas en la regin
centroamericana
Delicafe Premium
coffe nace con el
objetivo de deleitar a
personas amantes del
caf, a travs de un
servicio especial, un
sabor inigualable y una
experiencia no
esperada
ANALISIS FODA
OBJETIVOS DE MERCADO
Introducir nuestro producto en cada supermercado
target de El Salvador en el primer ao.
Colocar al menos dos puntos de venta por
departamento y uno en cada centro comercial de la
zona paracentral de El Salvador en los primeros dos
aos.
Crear fuertes alianzas estratgicas con proveedores
y canales de distribucin en los primeros dos aos
de relaciones comerciales.
Fidelizar un 25% de nuestro mercado meta como
cliente real en los primeros 5 aos de operacin.
Lograr un posicionamiento como una de las tres
marcas principales de productos de caf en El
Salvador en sus primeros cinco aos.
Crear las bases de crecimiento y reconocimiento de
marca que nos permitan impulsar la marca de
manera regional en Centroamrica despus del
quinto ao de operaciones.
OBJETIVOS DE VENTA
Garantizar la rentabilidad de la
operacin con un retorno de inversin a
dos aos.
Incremento porcentual del 10% cada

ao para las utilidades netas en los
primeros 5 aos, y un 15% de
incremento para los posteriores aos.
MARKETING MIX
PRODUCTO
Nuestro producto est elaborado a
base de la ms selecta cosecha de
granos de caf borbn Catimor ya que
es elaborado de una manera natural
sin qumicos.
MARKETING MIX
PRECIO
Caf molido.
Una estrategia de precio utilizada para rpida
penetracin del mercado es el Price off de
10% ms abajo en precio que el competidor
lder.
Precio de venta
Costo de venta
Margen de contribucin
$
16.99
$
8.75
$
8.24
48%
MARKETING MIX
PLAZA.
Sper mercados y tiendas
de prestigio:
PROMOCION
Sper Selectos la joya, Santa

Elena, Novocentro, Santa
Tecla,
Plaza
Merliot,
Multiplaza,
La
Cima,
Autopista Sur, San Benito,
Escaln, Masferrer, Santa
Emilia,
Ciudad
Delgado,
Mejicanos,
Zacamil,
Metrpolis.
Ofertas,
Concursos y sorteos
tarjeta de puntos
Exhibiciones, en los
centros comerciales como
sper mercados
Degustacin del Caf.

(edecanes)
Concursos por redes

sociales
Cupones de descuentos
MARKETING MIX
PERSONAL
El personal de DELICAFE es muy

importante ya que con ellos formamos
un grupo de trabajo el cual
atenderemos a clientes para poder
hacer crecer la empresa por lo tanto
pensamos en los beneficios que ellos
tienen que tener, algunos de ellos son:
Salarios arriba del mnimo
Accesibilidad
de
horarios
para
estudio.
Descuentos exclusivos en nuestros
productos.
Festividades (da del padre , madre ,
da del nio , etc.)
Capacitacin
constante
sobre
atencin al cliente .
PROCESOS
Para
cumplir
estos
objetivos y en lnea con
nuestra visin corporativa
necesitamos estandarizar
nuestros procesos de 3
grandes reas:
Procesos de produccin
Procesos de calidad y
empaque
Procesos de experiencia
de servicio y venta.
GRAFICO DE GANT
ACTIVIDADES
1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
RECOPILACION DE DATOS Y SONDEO DE

MERCADO
ANALISIS DE RESULTADOS
COTIZACION DE COSTO DE MATERIALES
ELABORACION DE PRODUCTO
PRESENTACION DE PRODUCTO
MERCHANDISING
PRODUCTO
PRECIO
PLAZA
PROMOCION
PROCESOS
PERSONAS
EVIDENCIA FISICA
AGOSTO
3
SEPTIEMBRE
2
3
OCTUBRE
2
3
NOVIEMBRE
2
3
PLAN PUBLIPROMOCIONAL
Televisiva: Se colocara un anuncio de televisin

en los 6 meses de la campaa en los canales
Televisin.
En el Canal 21:
De lunes a viernes de 7 P. M. a 9:30 P. M. en el

programa de las noticias, 2 menciones en el
transcurso del programa.
Se colorara un anuncio en la emisora "La 103.7
F.M. " de 8:00 A.M. a 12:00 P.M. durante los 6
meses de la campaa.
Se colocara un anuncio en la emisora "scam"
de 2:00 P.M. a 6:00 P.M. durante los 6 meses.
Se colocara un anuncio en todas las emisoras
de 2:00 P.M. a 6:00 P.M. durante los 6 meses
de la campaa.
Prensa: Se colocara un anuncio en los 6 meses
de la campaa en el peridico "El Diario de
hoy" en su seccin el deporte, la cual ser
publicado mensualmente en el mismo.
PRONOSTICO DE VENTA
PEQ
667
unidades
PE$
$
6,598.06
COFFE
Puntodeequilibrioenunidadesydinero.
Precio Unitario
Costo de venta
MC
$
16.99
$
8.75
$
8.24
48%
GRACIAS POR SU ATENCIN.

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En 1971, en el mercado de pike

Juan Valdez es un personaje

Incremento porcentual del 10% cada

Sper Selectos la joya, Santa

Degustacin del Caf.

Concursos por redes

El personal de DELICAFE es muy

RECOPILACION DE DATOS Y SONDEO DE

COTIZACION DE COSTO DE MATERIALES

Televisiva: Se colocara un anuncio de televisin

De lunes a viernes de 7 P. M. a 9:30 P. M. en el

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