Este documento proporciona información sobre hábitos saludables como una alimentación balanceada, actividad física, control emocional y no abuso de sustancias. Explica la importancia de promover estilos de vida saludables según el plan decenal y cubre temas como alimentación saludable, manipulación de alimentos, enfermedades relacionadas con la alimentación y la importancia de la actividad física.
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Este documento proporciona información sobre hábitos saludables como una alimentación balanceada, actividad física, control emocional y no abuso de sustancias. Explica la importancia de promover estilos de vida saludables según el plan decenal y cubre temas como alimentación saludable, manipulación de alimentos, enfermedades relacionadas con la alimentación y la importancia de la actividad física.
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Este documento proporciona información sobre hábitos saludables como una alimentación balanceada, actividad física, control emocional y no abuso de sustancias. Explica la importancia de promover estilos de vida saludables según el plan decenal y cubre temas como alimentación saludable, manipulación de alimentos, enfermedades relacionadas con la alimentación y la importancia de la actividad física.
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DIPLOMADO AIEPI-IAMI
Hábitos Saludables
Fisioterapeuta Carolina Restrepo T.
Referente Dimensión Vida Saludable y Condiciones no Transmisibles Secretaria de Salud Municipio de Palmira ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Conjunto de Correcta comportamientos Control emociones alimentación y que disminuyen los negativas nutrición riegos de enfermar
No abusar de Tener horarios sustancias como la Realizar ejercicio correctos de sueño cafeína, nicotina y y distracción alcohol. PROMOCION DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLES SEGÚN PLAN DECENAL
Reducción del Alimentación consumo de sal saludable
Actividad Prevención de consumo de física alcohol y Cigarrillo PRACTICAS
edad y condiciones físicas y biológicas promoviendo un adecuado crecimiento y desarrollo. Elegir una alimentación variada.
Tiempo de comida (desayuno, almuerzo y comida),
debemos incluir alimentos de todos los grupos, pero en cantidades o porciones adecuadas. Consumir nuestros alimentos, los que se producen y preparan en las regiones y que hacen parte de nuestra cultura.
Consumir agua y a realizar actividad física.
Beneficios de Consumir Frutas y Verduras Aportan de forma natural diariamente las vitaminas y minerales que se necesitan. Favorecen la buena digestión. Contribuyen a expulsar las toxinas del cuerpo. Hidratan el organismo rápidamente. Grupos de Alimentos
Cereales, Carnes, huevos tubérculos, Verduras y y leguminosas raíces y frutas secas plátanos Leche y productos Azúcares Grasas lácteos Como Alimentarse Saludablemente Consuma al menos cinco comidas al día, es decir desayuno, media mañana, almuerzo, refrigerio en la tarde y cena.
Consumir cada día alimentos de todos los grupos para
obtener los nutrientes necesarios.
Establezca y defina horarios para el consumo de las cinco
comidas al día.
Aprender más de alimentación y nutrición.
Enfermedades relacionadas con la alimentación
Diabetes Hipertensión Obesidad
estreñimiento Osteoporosis Gastritis
Lactancia Materna
Es el mejor alimento para el recién
nacido hasta los seis meses de edad de manera exclusiva y hasta los 24 meses complementado con otros alimentos Proporciona todos los nutrientes, el agua y las defensas.
Tiene defensas que protegen al bebé de enfermedades
como diarrea, infección respiratoria, desnutrición.
Permite desarrollar un vínculo afectivo entre la madre y
el hijo y ayuda a la economía de la familia. Alimentación Complementaria 0-6 meses: lactancia materna.
6-7 meses: Verduras y frutas dulces en compota, cereales,
vísceras, carne de res y de cerdo, yema de huevo.
8- 10 meses: Tubérculos, leguminosas.
11-12 meses: Huevo, derivados de la leche.
Se debe variar la consistencia de los alimentos
A partir del año los niños pueden consumir los alimentos que consume la familia MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS El Manipulador de Alimentos Persona que tiene contacto directo con alimentos en los procesos de preparación, almacenamiento, transporte, venta y suministro de los mismos.
Baño diario. Lavado de manos antes de preparar los alimentos, después de usar el baño, sonarse la nariz, cambiar de oficio, entre otros. Cabello limpio, recogido y cubierto con una pañoleta o gorro. Manos sin joyas, las uñas deben ser cortas, limpias y libres de esmalte. Higiene de Manos Limpieza y Desinfección de los Alimentos Limpiar: Eliminación de la suciedad visible, se realiza mediante fregado y lavado con agua, jabón o detergente.
Desinfectar: Destrucción de microorganismos
infecciosos que pueden afectar la salud de las personas con la aplicación de un desinfectante de manera directa o diluida en agua para sumersión. ¿Cómo hacer un buen manejo de residuos sólidos en el hogar?
Disponer de por lo menos dos bolsas canecas o
recipientes.
Ubicar los residuos orgánicos
Ubicar residuos inorgánicos y material reciclable
enjuagado previamente Los recipientes o canecas deben permanecer tapados
Recipientes lavados y desinfectados.
Deben estar lejos de los alimentos y marcados para
diferenciar los residuos orgánicos e inorgánicos. Enfermedades Transmitidas por Alimentos - ETAS
Ocurren cuando un alimento o el agua están
contaminados. Son llamadas así porque el alimento actúa como vehículo de transmisión de microorganismos perjudiciales y sustancias tóxicas. Son enfermedades prevenibles. En la Pueden mayoría de manifestarse los casos, los muy síntomas se rápidamente manifiestan Dolores Vómito y o después de 24 a 72 estomacales diarrea. de algunos horas días o después de incluso la ingesta semanas. del alimento. OMS prevenir la contaminación de alimentos Mantenga la limpieza.
Use agua y Separe los
materias alimentos primas crudos y seguras. cocinados.
Mantenga los Cocine
alimentos a completamen temperaturas te los seguras. alimentos. Métodos de Conservación de los Alimentos oRefrigeración
oCongelación
oAlmacenamiento en seco La refrigeración La congelación
Almacenamiento de los alimentos entre 0ºC y 5ºC, A temperaturas entre 0ºC y - para retardar el crecimiento 18ºC los microorganismos no de los microorganismos, logran multiplicarse y por lo permitiendo que los tanto los alimentos no se alimentos no se deterioren deterioran rápidamente. rápidamente. Manténgalos limpios por dentro y por fuera.
Asegúrese que funcionen correctamente.
Revise que la nevera esté enfriando lo suficiente.
Guarde los alimentos inmediatamente después de ser comprados.
Asegúrese que los alimentos crudos no entren en contacto con los
que ya han sido cocinados.
Descongele los alimentos dentro del refrigerador y nunca al medio
ambiente. No vuelva a congelar un alimento que haya sido descongelado previamente.
Anote la fecha de congelación de cada alimento para tener
en cuenta que las primeras entradas deben ser las primeras salidas.
No sobrecargue la nevera. Un refrigerador lleno impide que
el frío llegue adecuadamente a todos los alimentos.
La puerta debe mantenerse cerrada y abrirse sólo para sacar
o guardar los alimentos. Almacenamiento en seco
Almacenamiento a temperatura ambiente, en sitios
limpios, secos y ventilados.
Muchos alimentos que se compran en el mercado
pueden guardarse de esta manera, sin sufrir ninguna alteración. • Utilizar alacena con puertas y limpiarla periódicamente.
• No guardar alimentos en sitios húmedos o muy
calientes.
• No almacenar alimentos junto a jabones, detergentes,
desinfectantes y, mucho menos, cerca de venenos, pintura, disolventes o pesticidas.
• No permitir que los animales domésticos, roedores y
otras plagas entren en contacto con los alimentos. Hábitos alimentarios y estilos de vida saludable
Practicar regularmente actividad física Reducir el (caminar, correr, consumo de Consumir todos montar bicicleta) alimentos y los grupos de o un deporte bebidas con alto alimentos. (fútbol, natación, contenido de y con regularidad azúcar y sal. de mínimo una hora al día. Mantener Establecer las frutas el hábito de Limitar el de cosecha tomar agua tiempo de en el hogar u otra televisión y para bebida baja video motivar el o libre de juegos a consumo azúcar una hora en la durante el por día. familia. día. Alimentarse en Familia
Comunicación Transmisión de tradiciones Cultura Costumbres Fortalecimiento de las relaciones afectivas Integración en el hogar. ACTIVIDAD FISICA ACTIVIDAD FISICA
Se considera actividad física
cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija gasto de energía. Importancia de la Actividad Física Mejor salud. Mejor condición física. Mejor postura y equilibrio. Mejor autoestima. Control de peso corporal. Músculos y huesos fuertes. Sensación de energía y vitalidad. Relajación y disminución del estrés. Riesgos de Salud por inactividad Perdida de años de vida Enfermedades del corazón Obesidad Hipertensión arterial Diabetes Osteoporosis Enfermedad cerebrovascular Depresión Algunos tipos de cáncer Alteraciones musculoesqueleticas. Tipos de actividad física Actividades cardiovasculares moderadas
La exigencia física es mayor y la respiración y el ritmo
cariaco aumentan, el cuerpo se agita.
• Correr • Deportes de alto rendimiento Actividades de fortalecimiento
Ayudan a los músculos y a los huesos a estar
fuerte. Los músculos trabajan contra una resistencia como cuando se empuja o hala algo. • Subir escaleras • Levantar pesas • Ejercicios como abdominales • Flexiones de pecho Actividades de flexibilidad
Ayudan a que los músculos
estén relajados y a la movilidad articular, como los estiramientos Actividad Física en Niños Lactantes: Juegos en el suelo o en el Empujar agua. Jugar con otras personas Movimientos de brazos y Patear piernas Gatear Buscar y coger objetos Ponerse de pie Girar la cabeza Arrastrarse y andar Tirar (hasta 5 años)
Caminar Montar en bicicleta Columpiarse Correr Saltar Juegos grupales Actividades en el agua Escolares y adolescentes:
Actividad física moderada-intensa al menos una
hora al día y todos los días de la semana. Ejercicios vigorosos para el fortalecimiento muscular y óseo tres veces a la semana. Una cantidad o intensidad menor también puede ser saludable, porque disminuye el sedentarismo. Como Fomentar la Actividad Física en Niños? Poner límites al tiempo que pasan sus hijos utilizando distintos medios tecnológicos Televisión Redes sociales Videojuegos
Los medios no deben quitarle horas de sueño ni de
actividad a ningún niño. Ubicar los televisores, las computadoras y los Apagarlos durante las videojuegos fuera de las horas de las comidas. habitaciones de los niños
Incorpore la actividad en sus rutinas
cotidianas, como subir por las escaleras en vez de utilizar el ascensor. GRACIAS . . .
