03 Cadenas de Suministro en El Siglo XXI

Cadenas de suministro
del siglo XXI.

Clase 03.
Capítulo 1. Bowersox.
Modelo generalizado de cadena de
suministro.
• ¿De qué manera puede una cadena de suministro generar valor?
• Sinergias entre empresas respecto a sus flujos fundamentales:

1. Información.
2. Producto.
3. Servicio.
4. Financiero.
5. Conocimiento.
Fuente: administración y logística en la cadena de suministro. Bowersox, D., et al. cap 1.

suministro.

suministro.
• Por lo general se tiene que muchas empresas individuales participan
simultáneamente en cadena de suministro diversas y competitivas.
• En la medida que una cadena de suministro se convierte en la unidad de

competencia básica, las empresas que participan en diversas posiciones
enfrentan problema de lealtad relacionados con la confidencialidad y un
posible conflicto de intereses.
• Además, el alto grado de movilidad y cambio que se observan en las

disposiciones comunes (empresas entran y salen de la cadena).

suministro.
• Hoy día, las cadenas de suministro son, básicamente, regidas por:
• Administración integral.
• Capacidad de respuesta.
• Aspectos financieros.
• Globalización.
• Transformación digital.

Administración integral.
• El desafío de la administración integral es redirigir el énfasis tradicional en las
funciones en un esfuerzo por concentrarse en el cumplimiento de los procesos.
• La administración integral busca identificar y alcanzar el costo total más bajo

considerando las ventajas y desventajas que existen entre las funciones. El
costo total más bajo no implica el costo específico más bajo en cada proceso.
• Hay tres factores importantes en la administración integral: 1) la colaboración,

2) la extensión de la empresa, y 3) los proveedores de servicios integrados.

• La colaboración:
• ¿Parece lógico que empresas que compiten entre sí, colaboren entre sí?
¿Cómo se puede dar eso?
• La colaboración está dada en el libre flujo de la información e información

compartida. Así se evita la colusión (donde varias entidades se unen para
bloquear a otros competidores)

• Extensión de la empresa:
• Las empresas que participan en una cadena de suministro tienen funciones específicas
y comparten metas específicas. La información compartida y la planificación conjunta
reducen el riesgo.
• La colaboración elimina el trabajo duplicado o redundante, como la revisión repetitiva

de la calidad por parte de un integrante de la cadena.
• Tal integración extendida introduce nuevos retos, relacionados con la medición, los
beneficios y riesgos compartidos.

Capacidad de respuesta.
• Con el impacto directo de la tecnología de la información ocurrió un
cambio en el paradigma fundamental en el pensamiento estratégico.
• La conectividad de la información crea la posibilidad de desarrollar

modelos empresariales reactivos.
• Entonces, pueden contrastar dos modelos empresariales: el

predictivo vs reactivo.

• Modelo empresarial predictivo vs reactivo:

• Modelo empresarial predictivo vs reactivo:
• Con base en el modelo reactivo, se pueden tener dos tipos de aplazamiento

en las operaciones de la cadena de suministro: aplazamiento de la
fabricación y aplazamiento geográfico.

• Aplazamiento de fabricación (o de la información):
• Es donde los productos se fabrican un pedido a la vez, sin trabajo de

preparación ni adquisición de componentes, hasta que se conoce por completo
las especificaciones exactas del cliente y se recibe un confirmación de compra.
• Sin embargo, no es conveniente para economías de escala ni lotes masivos.
• ¿Qué ventajas y desventajas tiene el aplazamiento de fabricación?

• Aplazamiento geográfico:
• Es exactamente lo opuesto al aplazamiento de fabricación. Se fabrica y se

almacena un inventario de línea completa en uno o en varios lugares estratégicos.
• El despliegue del inventario de envíos se pospone hasta que se reciben pedidos de

un cliente.
• ¿Qué ventajas y desventajas tiene el aplazamiento geográfico?

• ¿Podrían combinarse ambos aplazamientos en una empresa?

Aspectos financieros.
• Los beneficios funcionales de una empresa oportuna son directos.
Una entrega rápida se traduce en menos inventario y menor
necesidad de plantas de distribución.
• Para los clientes, más rápido significa que se requiere menos capital
de trabajo para apoyar las operaciones de la cadena de suministro.
• Tres aspectos financieros son la conversión de efectivo a efectivo, la

minimización del tiempo de residencia y la rotación del efectivo.

• Conversión de efectivo a efectivo:
• El tiempo requerido para convertir la materia prima o las compras del inventario
en ingresos por ventas se denomina conversión de efectivo a efectivo.
• Esa conversión se suele relacionar con la rotación del inventario: entre más alta
es la rotación del inventario, más rápida es la conversión del efectivo.
• Una meta clara es la reducción del tiempo entre la recepción de un pedido o

una orden hasta la entrega.

• Conversión de efectivo a efectivo:
• Las operaciones coordinadas pueden requerir que una empresa designada en la

cadena de suministro funcione como el lugar principal para la acumulación del
inventario.
• Tal práctica significa que las empresas participantes necesitan compartir los riesgos y
los beneficios relacionados con el inventario.
• Por lo general, entre empresas participantes se otorgan precios netos exactos que
benefician su capital (menos capital necesario).

• Minimización del tiempo de residencia:
• Se refiere a la proporción del tiempo que un artículo permanece inactivo y el tiempo

requerido para satisfacer su misión designada en la cadena de suministro.
• Por ejemplo, el tiempo de residencia sería la proporción del tiempo que una unidad del
inventario está en almacenamiento entre el tiempo que se mueve o contribuye de algún
modo para lograr objetivos de ventas u operativos.
• Para reducir ese tiempo, las empresas colaboran entre sí para eliminar el trabajo
duplicado y sin valor agregado. Se debe garantizar el mínimo tiempo de flujo.

• Rotación del efectivo:
• También se le conoce como rotación libre del efectivo.
• Si se elimina un dólar del inventario o la inversión en un almacén, se genera

una rotación del efectivo con disposición a volverse a emplear.

Globalización.
• La logística de la internacionalización implica 4 diferencias importantes en
comparación con las operaciones nacionales o regionales.
1. La distancia de las operaciones normales desde el pedido hasta la entrega es
mucho más grande.
2. Para cumplir las leyes y los reglamentos normativos nacionales o internacionales,
la documentación es mucho más compleja.
3. Las operaciones logísticas internacionales deben diseñarse para enfrentar una
significativa diversidad en las prácticas laborales y en el ambiente operativo local.
4. Para que las operaciones logísticas tengan éxito es esencial la incorporación de
las variaciones culturales en el modo en que los clientes demandan los
productos y servicios.

Transformación digital de la
empresa.
• La premisa básica de la DBT (digital business transformation) implica una
valoración y una reinvención completa de la operación general de una
empresa.
• También aborda la reinvención y el posicionamiento de las operaciones, los

procesos y las relaciones empresariales para explotar por completo la
información tecnológica y para facilitar la colaboración en una cadena.
• Con la DBT se pueden enfrentar al mismo tiempo los retos y explotar las
oportunidades inherentes al integrar la administración, la capacidad de
respuesta, los aspectos financieros y la globalización.

Transformación digital de la
empresa.
• Paradigmas:
1. Administración basada en hechos (fact-based management).
2. Flexibilidad (flexible).
3. Atención en el efectivo (focus on cash).
4. Recuperación rápida de la inversión (fast Return On Investment: ROI).
5. Intercambiable (fungible).
6. Sobriedad (frugal).

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• Sinergias entre empresas respecto a sus flujos fundamentales:

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• En la medida que una cadena de suministro se convierte en la unidad de

• Además, el alto grado de movilidad y cambio que se observan en las

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• La administración integral busca identificar y alcanzar el costo total más bajo

• Hay tres factores importantes en la administración integral: 1) la colaboración,

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• La colaboración está dada en el libre flujo de la información e información

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• La colaboración elimina el trabajo duplicado o redundante, como la revisión repetitiva

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• La conectividad de la información crea la posibilidad de desarrollar

• Entonces, pueden contrastar dos modelos empresariales: el

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• Con base en el modelo reactivo, se pueden tener dos tipos de aplazamiento

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• Es donde los productos se fabrican un pedido a la vez, sin trabajo de

• Sin embargo, no es conveniente para economías de escala ni lotes masivos.

• ¿Qué ventajas y desventajas tiene el aplazamiento de fabricación?

Fuente: administración y logística en la cadena de suministro. Bowersox, D., et al. cap 1.

• Es exactamente lo opuesto al aplazamiento de fabricación. Se fabrica y se

• El despliegue del inventario de envíos se pospone hasta que se reciben pedidos de

• ¿Qué ventajas y desventajas tiene el aplazamiento geográfico?

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• Tres aspectos financieros son la conversión de efectivo a efectivo, la

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• Una meta clara es la reducción del tiempo entre la recepción de un pedido o

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• Las operaciones coordinadas pueden requerir que una empresa designada en la

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• Se refiere a la proporción del tiempo que un artículo permanece inactivo y el tiempo

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• También se le conoce como rotación libre del efectivo.

• Si se elimina un dólar del inventario o la inversión en un almacén, se genera

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• También aborda la reinvención y el posicionamiento de las operaciones, los

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