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Presentacion LG

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TEMA 1: INTRODUCCIÓN A

LA LOGÍSTICA
1. CONCEPTO Y FUNCIONES DE
LA LOGÍSTICA COMERCIAL
La logística es la gestión del flujo de
materiales y/o personas asociados a
una empresa desde la fuente de
aprovisionamiento hasta el punto de
venta
Funciones Logísticas:
1. Logística de aprovisionamiento:
 Decisión de realizar los pedidos
 Decisión sobre el volumen de pedidos y su fecha
 Realización de los pedidos
 Seguimiento y control de los pedidos
 Recepción de los pedidos

TEMA 1: INTRODUCCIÓN
A LA LOGÍSTICA
Funciones Logísticas:
2. Logística en planta:
 Gestión de stocks de materias primas
 Gestión de stocks de productos semielaborados
 Transporte de los productos en el interior de los
almacenes de la empresa
 Gestión de stocks de productos finales

TEMA 1: INTRODUCCIÓN
A LA LOGÍSTICA
Funciones Logísticas:
3. Logística en distribución:
 Transporte de los productos finales a los distintos
almacenes intermedios
 Gestión de stocks de los distintos almacenes
intermedios
 Gestión de stocks de almacenes finales o locales
 Transporte de los productos finales a los clientes

TEMA 1: INTRODUCCIÓN
A LA LOGÍSTICA
2. IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA EN
LA EMPRESA
El objetivo a largo plazo de las empresas va a
ser la mejora del valor global ofertado al
cliente. Esto va a depender de varios factores:
 Satisfacción al cliente
 Calidad del servicio
 Integración de los diversos procesos
logísticos a lo largo de la cadena debe ayudar
a lograr estos objetivos

TEMA 1: INTRODUCCIÓN
A LA LOGÍSTICA
3. EL SISTEMA LOGÍSTICO EN EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
Las tareas más importantes:
 Enfoque integral hacia la logística, con la consecuente
reducción de costes y mejora de la satisfacción de los clientes
 Mejora conjunta de los procesos con sus socios y de la cadena
de aprovisionamiento
 Consolidación de la base de proveedores tanto de materias
primas como transporte y de servicios logísticos en general

TEMA 1: INTRODUCCIÓN
Búsqueda de relaciones a largo plazo con los proveedores de
servicios logísticos en genera

A LA LOGÍSTICA
Integración de los sistemas de información
 Seguimiento de indicadores para implantar la líneas de mejora
1. CONCEPTO DE APROVISIONAMIENTO

Conjunto de operaciones que realiza


una empresa para disponer de los
materiales y artículos idóneos en la
cantidad correcta, en el tiempo
oportuno y al menor coste posible

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
2. COMPRAS: CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LAS
COMPRAS

Conjunto de operaciones que tienen por fin suministrar en las


mejores condiciones posibles los productos que son
necesarios para alcanzar los objetivos que la dirección de la
empresa ha establecido.

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
2. COMPRAS: CONCEPTO E IMPORTANCIA DE
LAS COMPRAS
Objetivos generales:
 Conseguir los mínimos costes de adquisición
 Mantener el nivel de calidad definido
 Mantener la continuidad del abastecimiento
 Desarrollar la competencia
 Reciclar

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
2. COMPRAS: CONCEPTO E
IMPORTANCIA DE LAS COMPRAS
Importancia:
 Las compras mantienen la actividad de la empresa
 Influyen directamente en la estructura financiera de la
empresa
 Supone la adquisición de mercancías
 Contribuyen a la obtención de los objetivos planificados

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
3. LA PLANIFICACIÓN DEL PROCESO DE COMPRA
 Emisión del requisito de compra
 Análisis de la petición de compra
 Investigación y elección del proveedor
 Emisión del pedido
 Seguimiento del pedido
 Recepción e inspección de la mercancía
 Eventual devolución de los productos no hallados
conformes
 Verificación y pago de la factura
 Elaboración del informe

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
4. LA NEGOCIACIÓN DE LA NEGOCIACIÓN

Se desarrolla en tres fases:


1. Preparación de la negociación, que se divide en tres etapas:
 Recogida de información
 Inventario de las bazas
 Fijación de los objetivos
2. Desarrollo de la negociación, que se divide en tres fases:
 La organización material de la negociación
 Búsqueda de información complementaria
 Concreción del resultado
3. Seguimiento de la negociación

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
5. EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS EN LA
EMPRESA
Existen dos formas básicas de organizar el departamento de
compras:
Centralizada para controlar la emisión de todas las órdenes a
los proveedores por mercancías o servicios
Descentralizada para que cada departamento realice las
compras según sus necesidades

TEMA 2: FUNCIONES DE
APROVISIONAMIENTO
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO

1. FUNCIONES Y CLASES DE ALMACENES


El almacenamiento es el conjunto de actividades que resultan necesarios para
guardar y mantener los productos desde que son fabricados o adquiridos
a los proveedores hasta que son vendidos o entregados a los clientes
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO

Funciones:
 Coordinar la oferta y la demanda
 Reducir los costes
 Complemento del proceso productivo
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO
 Tipos de almacenes:
 Atendiendo a la naturaleza de los artículos almacenados:
 Almacenes de materias primas (cerca de las fábricas)
 Almacén de productos semielaborados (cerca del centro de producción)
 Almacén de productos acabados (cerca del consumidor)
 Almacén de piezas de recambio (cerca del almacén de productos acabados)
 Atendiendo a la función logística:
 Almacén en planta (contiene productos acabados)
 Almacén de campo (productos directamente para la venta)
 Almacén de tránsito (atiende necesidades de trasporte)
 Atendiendo al régimen jurídico:
 Almacenes propios
 Almacenes en alquiler
 Almacenes en régimen de Leasing
 Atendiendo a las características del propio almacén:
 Almacenes cubiertos
 Almacenes al aire libre
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO

2. LA LOCALIZACIÓN DE LOS ALMACENES


 Método gráfico de Weber: se basa en minimizar los costes de transporte
 Método del centro de gravedad: minimiza los costes y además tiene en
cuenta el volumen de la demanda
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO
Los Principios de Almacenaje:
 El almacén no es un ente aislado, sino planificado
con el resto de políticas generales de la empresa
 Las cantidades almacenadas deben ser tales que los
costes sean mínimos
 La disposición del almacén debe ser tal que exija
los menores esfuerzos y la minimización del
espacio empleado
 El almacén debe ser lo más flexible posible
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO

3. EL MANEJO DE MATERIALES

La determinación de los procedimientos a seguir y medios materiales y


humanos a utilizar para el movimiento de los productos dentro de los
almacenes y locales de venta de la propia empresa
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO
Grupos de decisión:
1. Determinación del recorrido:
 Recorrido horizontal fijo
 Manejo de materiales a nivel elevado
 Transporte vertical de materiales
 Transporte horizontal sin recorrido fijo
2. El método que ha de emplearse para la manutención y preparación de
la zona:
3. La selección del equipo que ha de utilizarse, si se trata de material
móvil o inmóvil.
TEMA 3: EL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE
MANEJO

4. LA ELECCIÓN DEL EQUIPO


Los factores a tener en cuenta van a se los siguientes:
 El material que se tiene que mover
 La naturaleza de la operación
 Las características físicas del edificio
 Los costes
1. CONCEPTO Y FUNCIONES DE LOS STOCKS

Depósito, provisiones o
almacenamiento de mercancías,
artículos, materias primas,
productos en proceso, materiales,
u otro objeto cualquiera en espera
de su utilización posterior

TEMA 4: LAS EXISTENCIAS


Función:
La actividad de gestión de stocks
como instrumento para la
regulación de toda la cadena
logística para conseguir un flujo
continuo de materiales.

TEMA 4: LAS EXISTENCIAS


Motivos para tener stocks:
 Protección frente a la incertidumbre
 Economías de escala
 Cambios en la demanda o en la oferta
 Flexibilidad al programar la producción y/o ventas
 Especulación

TEMA 4: LAS EXISTENCIAS


Una empresa que emplea el Sistema de Inventarios ABC
(basado en el método Pareto) divide su inventario en tres
grupos A, B y C. En los productos A se ha concentrado la
máxima inversión (80%), y un tanto por ciento pequeño en
unidad física. En el grupo B se concentran los artículos que
siguen a los de A en cuanto a la magnitud de la inversión
(15%). El grupo C lo componen en su mayoría una gran
cantidad de productos que sólo requieren de una pequeña
inversión. A debe ser el más cuidadoso dada la magnitud
de la inversión comprendida, en tanto que los productos B
y C estarían sujetos a procedimientos de control menos
estrictos.

TEMA 4: LAS EXISTENCIAS


2. COSTES ASOCIADOS A LA GESTIÓN DE STOCK
Coste de compras
Costes de lanzar un pedido
Coste de mantenimiento
Costes de ruptura

TEMA 4: LAS EXISTENCIAS


1. CONDICIONANTES DE LA GESTIÓN DE
STOCKS
Factores Controlables:
Punto de pedido
Cantidad a comprar o lote económico
Inventario de seguridad
Plazo de compra

TEMA 5: LA GESTIÓN DE
STOCKS
1. CONDICIONANTES DE LA GESTIÓN DE
STOCKS
Factores No Controlables:
Demanda
Plazo de reposición o entrega
Caducidad de los bienes
Espacio del almacén

TEMA 5: LA GESTIÓN DE
STOCKS

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