ADMINISTRACION DE EMPRESAS

CURSO: ADMINISTRACIÓN
LOGÍSTICA

Docente:
Lic. Adm. Elena Mayanga Sausa
ADMINISTRACI
ÓN
LOGÍSTICA
LOGÍSTICA
CADENA DE ABASTECIMIENTO
 LA LOGÍSTICA
Desde el punto de vista empresarial, la
logística se refiere a la forma de organización
que adoptan las empresas en lo referente
al aprovisionamiento de materiales,
producción, almacén y distribución de
productos.
 LA LOGÍSTICA
La logística empresarial, este concepto ha ido sufriendo transformaciones o, más
exactamente, ha ido ampliando su campo de acción a lo largo del tiempo. Así, podemos
diferenciar tres ámbitos:
 La logística como distribución física, centrándose en la reducción de los costes del
transporte.
 La logística como integración de las actividades internas del flujo de materiales en
la empresa (distribución física y fabricación). Bajo este enfoque no se contemplan las
relaciones con proveedores y clientes.
 La logística como integración de las actividades internas y externas del flujo de
materiales en la cadena de suministros en la que se halla integrada la empresa.
El objetivo es lograr una ventaja en la producción (menores costes) y una ventaja en
competitividad (menores precios)
 Ventajas
LA LOGISTICA
competitivas

Productos Productos
diferenciados diferenciados y
competitivos

Ventajas
en costos

Productos no Productos
diferenciados competitivos

La logística tiene una relación directa con la calidad y con el coste de los productos finales de la empresa. Estos dos
elementos determinan su posición en el mercado
 En nuestras vidas cotidianas, mientras consumimos bienes y utilizamos servicios, apenas nos
LA LOGISTICA

damos cuenta de que detrás de esos productos existe una cadena logística que ha permitido
hacerlos llegar hasta nosotros. Por ejemplo, vemos un restaurante solo como un lugar para
comer, y no como sistema logístico. Pero en él existe un lugar donde almacenar los alimentos,
una cocina para transformarlos, un sistema de transporte hasta los clientes (los camareros) y
un lugar de entrega (las mesas).
Y por supuesto, nuestras expectativas con respecto al restaurante están directamente
relacionadas con la logística: esperamos un lugar agradable y cómodo donde podamos
relacionarnos, se nos atienda con prontitud y amabilidad, nos sirvan productos con una buena
relación calidad-precio, etc.

La logística responde a los seis

«correctos»: busca que los productos
correctos, en cantidades correctas y en la
condición correcta, sean entregados en
el lugar correcto, en el momento
correcto y al coste correcto.
 LA LOGÍSTICA COMO FUENTE DE
VENTAJAS COMPETITIVAS
Una empresa se diferencia de sus competidores por sus costos y por la percepción que
tienen los clientes de sus productos frente a los que reciben de la competencia. Por ello,
cada actividad que se realiza en la empresa le ayuda a diferenciarse en costes y en valor
añadido.
Michael Porter introdujo un modelo en el que la cadena de valor de la empresa se
compone de dos clases de actividades:
 Primarias: son las que forman el proceso productivo de la empresa desde un punto
de vista físico, así como su transferencia y su atención posventa al cliente.
 De apoyo: sirven de soporte a las actividades primarias, garantizando el normal
funciona- miento de la empresa.
LA LOGÍSTICA COMO FUENTE DE
VENTAJAS COMPETITIVAS
ACTIVIDADES PRIMARIAS ACTIVIDADES DE APOYO

• El aprovisionamiento. • La previsión de infraestructuras.

• La producción. • Los recursos humanos.
• La distribución. • El desarrollo tecnológico.
• El marketing y las ventas. • Las finanzas.
• La prestación posventa.
 LA LOGÍSTICA COMO FUENTE DE
VENTAJAS COMPETITIVAS
La función logística coordina las actividades primarias, y su correcto funcionamiento
aporta un ahorro considerable de recursos a la empresa al actuar sobre los costes y
sobre el valor global de la empresa.

El proceso pasa por convertir los recursos, atributos y conocimientos con que una
empresa cuenta (y de los que sus rivales carecen), en una ventaja competitiva, y ello
sucede cuando estos son percibidos por sus clientes.

Podemos resumir en dos las ventajas competitivas a desarrollar por la empresa:

 La reducción del coste.
 La reducción del tiempo.
LA LOGÍSTICA COMO FUENTE DE
VENTAJAS COMPETITIVAS
El factor costo es esencial, ya que, entre otras cosas, condiciona las posibilidades de
la empresa para reducir sus precios de venta.

El precio de los productos es un atributo que el cliente siempre comparará con los de
la competencia. La empresa intentará rebajarlo lo máximo posible, pero esto tiene un
límite: el precio del producto no puede ser inferior al costo de obtenerlo, pues dejaría
de ser rentable, así que más que hablar de políticas de reducción de precios, habría
que referirse a estrategias de optimización de los mismos.

El factor tiempo se centra en la reducción del lead time. Se trata del tiempo que
media desde que se inicia un proceso (aprovisionamiento, almacenaje, fabricación y
distribución) hasta su finalización con la entrega al cliente
 Ubicación de la función logística en el
organigrama de la empresa
Las tres posiciones más frecuentes son las siguientes:
   
• COMO UN DEPARTAMENTO DE   Dirección  
STAFF, asesorando a la dirección de la   General  
empresa sin asumir una Pros:
responsabilidad directa en la línea de • Actúa como
auditora
mando. Logística logística
Esta ubicación se suele dar cuando se externa.
• Los costes
contrata la logística a una empresa suelen ser
externa. Esta última queda como asesora más
en la planificación de las distintas Comercial Financiera reducidos.
Fabricación
actividades. Es el recurso más utilizado Contras:
por la pequeña y mediana empresa, pero • No tiene un
esto no quiere decir que no sea utilizado conocimiento
exhaustivo de
por grandes empresas, como es el caso de la organización.
la alianza entre Epson y Sony.
 Ubicación de la función logística en el
organigrama de la empresa
•    
 
•  
Pros: 
• Dependiendo del Departamento •   Se centra en el control de la
comercial. Dirección distribución física y las
General relaciones con los clientes,
Esta posición la suelen adoptar haciendo hincapié en las ventas
aquellas empresas cuya (se utiliza sobre todo en épocas
actividad es eminentemente de crisis económica).
comercial, y el peso de este Contra:
departamento es muy elevado Tiende a desatender otras
en relación al resto de la Comercial Financiera Fabricación funciones básicas de la cadena
empresa. logística, como es el
aprovisionamiento.

Logística
 Ubicación de la función logística en el
organigrama de la empresa
•    
 
•  
Pros: 
ASUMIENDO UNA •   Mejora los sistemas logísticos en
RESPONSABILIDAD Dirección general, al tener en cuenta toda
DEFINIDA. General la organización.
Esta última opción es la más
Contra:
utilizada por empresas Tiene un coste elevado, por lo
industriales con un volumen de que solo tienen acceso a este tipo
operaciones muy elevado. Financiera Logística Fabricación las grandes empresas.
En este tipo de empresas es muy
importante la coordinación con Aprovisionamie
el departamento de fabricación. nto

almacenaje

distribución
El organigrama de la Función Logística
Dirección
General

Financiera Logística Fabricación

Gestión Servicio a
clientes Planificación

almacenaje Previsión de ventas

Gestión de stocks Planificación de la

Producción

Transportes Red de Centros

Comercialización
 Organigrama Empresa comercial
Organigrama Empresa Industrial

INDUSTRIAL COMERCIAL

Aprovisionamiento Aprovisionamiento

Transporte de materiales Transportes

Almacén de materiales Almacén

Fabricación Comercialización

Almacén de productos Distribución

Transportes de product

Comercialización
CICLO LOGÍSTICO EMPRESARIAL
CICLO LOGÍSTICO EMPRESARIAL
La logística da soporte al aprovisionamiento, a la producción y a la distribución, desde
una visión de reducción de costos y de mejora en el servicio ofrecido al cliente. Pero
sobre todo, debemos observarla como una herramienta estratégica extremadamente
eficaz, capaz de gestionar de una forma más racional a la empresa y aumentar su nivel
de competitividad
Proveedores
•Adquisiciones de materia prima
•Control de los almacenes de dichos materiales
Función de •Gestión de inventarios de materiales
aprovisionamiento
•Ciclo de fabricación (transformación de los materiales en
Función de producción productos terminados)

•Almacenaje de los productos terminados

Función de distribución •Embalaje
•Transporte de los productos terminados (in-out)
•Entrega al cliente
•Devolución de productos
Clientes
Aprovisionamiento
Distribución
 CASO PRACTICO
Hace varios años, Epson y Sony decidieron compartir su gestión logística en
España. En concreto, firmaron un acuerdo para explotar conjuntamente el
centro de distribución de Sony en Castellar del Vallès, Barcelona. El objetivo
de ambas compañías era proporcionar a sus canales de distribución un
servicio más rápido y eficiente, asegurando el suministro de sus productos.

Epson tenía un centro propio pero, en virtud del crecimiento que había
experimentado la empresa, firmó con Sony la utilización conjunta de su
centro, que era el más grande de este tipo en España. Esto permitió canalizar
rápidamente un gran volumen de productos, de modo que el rápido aumento
de la demanda de productos de Epson pudiera ser atendido sin retrasos.
 9

CASO PRACTICO
Teniendo en cuenta esta información, contesta con la ayuda de Internet:
1. ¿Qué clase de productos comercializa exactamente Epson? ¿Y Sony?
¿Qué similitudes tienen ambos tipos de productos en cuanto a su
almacenaje y su distribución?
2. Si Epson hubiera optado por construir una nueva nave logística
propia, ¿cómo habría afectado este hecho a las posibilidades de
expandir su negocio hasta que la nueva nave hubiera estado
disponible?
3. ¿En qué medida este acuerdo puede ayudar a Epson a mejorar los seis
«correctos» de su logística?
ACTIVIDADES:

1. LEER EL CASO PRACTICO SONY-EPSON,

RESPONDER LAS PREGUNTAS PARA COMENTAR EN
CLASE.