Olfato

NARIZ Y ÓRGANO DEL
OLFATO
Integrantes
 Oscar A. Gaspar Marquez
 Uriel Flores Herrera
 Rafael Gutiérrez
 Atenas García
 Cesar Hernández
NARIZ
 La nariz es la parte del tracto respiratorio superior al
paladar duro y contiene el órgano periférico del olfato.
 Está dividida en cavidades derecha a izquierda por el
tabique nasal
LA NARIZ PROPIAMENTE
DICHA
 Es la porción visible que sobresale de la cara
 Su esqueleto es en gran parte cartilaginoso
 Varia de tamaño y forma
ESQUELETO DE LA NARIZ
El esqueleto de soporte de la nariz se compone de hueso y

cartílago hialino
LA PORCIÓN ÓSEA DE LA
NARIZ
Consiste en:
Huesos nasales
Procesos frontales de los maxilares
Porción nasal del hueso frontal
Espina nasal
Porciones óseas del tabique nasal

TABIQUE NASAL
 El tabique nasal divide la nariz en dos cavidades nasales.
El tabique posee una parte ósea y un parte cartilatinosa,
blanda y móvil.
 Los principales componentes del tabique nasal son la
lámina perpendicular del etmoides, el vómer y el cartílago
del tabique.
FUNCIONES
La olfacción
La respiración
La filtración del polvo
La eliminación de las secreciones procedentes de los senos

paranasales
La humidificación del aire inspirado

CAVIDADES NASALES
 Es la totalidad o a sus mitades

derecha o izquierda
 Anteriormente las narinas, y
posteriormente se abren en la
nasofaringe
 La mucosa nasal
LIMITES
Pared
suelo
medial
Paredes
Techo
laterales
LIMITES
 Techo
(Hueco del esfenoides)
 Frontonasal
 Etmoidal
 Esfenoidal
 Suelo
 Procesos palatinos del
maxilar
 Láminas horizontales
palatino
LIMITES
 Pared medial
 Tabique nasal
 Paredes laterales
 Cornetes (Sup. ½, Inf.)
 Modo de laminas
CORNETES
• Más largo y ancho de la concha
• Hueso independiente
Inferior • Recubierto de mucosa
• Procesos mediales del hueso etmoides.

Medio y • Recubiertos de mucosa
superior
CARACTERÍSTICAS DE LAS
CAVIDADES NASALES
Cavidad nasal (pasajes)
Receso Meatos nasal Meato nasal Meato nasal

Meato nasal medio
esfenoetmoidal superior inferior común
• Recibe seno
Receso
esfenoidal
esfenoetmoidal
• Se abren celdillas
Meato Nasal etmoidales post.
Sup
• Infúndalo
Meato Etmoidal
• Seno Frontal
Nasal 1/2
• Se abre int. el
Meato conducto
nasolagrimal
Nasal Inf.
• Entre cornetes y
Meato Nasal tabique nasal
• Se abren receso y
Común meatos
SENOS PARANASALES
aligeramiento de la estructura ósea del cráneo
aislamiento térmico del cerebro
resonador y controlador del sonido durante

la fonación
regulador de la presión nasal en el transcurso

de la respiración y de los cambios bruscos de
presión
FUNCIONES almacenamiento de partículas olorosas.

 DIVISION
Frontal
Esfenoidal Senos Etmoidal
Maxilar
SENO FRONTAL
SENO ETMOIDAL
SENO ESFENOIDAL
SENO MAXILAR
SINUSITIS
VASCULARIZACIÓN E
INERVACIÓN DE LA
NARIZ
LA IRRIGACIÓN ARTERIAL DE LAS PAREDES MEDIAL
Y LATERAL
Art. Oftalmica Art. Maxilar Art. Facial
• Art. Etmoidal • Rama Septal de la • Art.

Ant. art. Labial Esfenopalatina
• Art. Etmoidal superior • Art. Palatina Ant.
Post.
PLEXO (ÁREA DE KIESSEL BACH)
 Parte Ant. del tabique

nasal
 Se anastomosan las cinco
arterias.
 Art. Enumeradas 1ra y 5ta

 Art. Infraorbitarias
 Art. Facial
DRENAJE
 Plexo venoso
submucoso
 Esfeno palatina, facial
y oftálmica.
 Termorregulador
 Drena en la vena facial
(angular y nasal
lateral)
INERVACIÓN DE LA MUCOSA
Posteroinferior
• Divididos por línea oblicua que pasa aproximadamente a través de la
espina nasal anterior y el receso esfenoetmoidal.
Anterosuperior
LA INERVACIÓN DE LA LA INERVACIÓN DE LA
PORCIÓN POSTEROINFERIOR PORCIÓN ANTEROSUPERIOR
 Tabique Nasal (Nervio  Nervio oftálmico
maxilar)  N. etmoidales anterior
 N. nasopalatino  N. etmoidales posterior
 Pared lateral (Nervio Palatino  Dorso y vértice (Nervio oftálmico)
Mayor)  N. infratroclear
 R. nasales posteriores  N. etmoidal anterior
superiores laterales  Ramos del nervio nasociliar
 R. nasales inferiores laterales
 Las alas (Nervio infraorbitario)
 Ramas nasales
ÓRGANO DEL
OLFATO
Receptor de la olfación
• Primera neurona
Mucosa de fosas nasales

• 1 cm2
Techo de
fosa nasal
Cornete Región Debajo de

Superior olfatoria lamina
cribosa
Parte alta
del tabique
MUCOSA
 Epitelio Cilíndrico
Pseudoestratificado
 Cél. Sensoriales
 Cél. De soporte
 Cél. Basales
 Glándulas Olfatorias
(de Bowman)
 Bulbo Olfatorio
 Glomérulos
 Células mitrales y en
penacho
 Gránulos
 Nervio Olfatorio
 Formado por axones
amielínicos de células
sensoriales
 Penetran el bulbo
olfatorio
 Vaina dural y saco
leptomeníngeo
ESTRÍAS OLFATORIAS
• Se continua con la estría medial del lado contrario

• Sistema olfatorio arcaico
Medial
• Sistema olfatorio antiguo: Corteza pre y piriforme,

núcleos amigdalinos, lóbulo temporal y sistema
límbico
Lateral • Sistema olfatoria moderno: Corteza orbitofrontal
Tracto
Sustancia
Olfatorio
Perforada
Anterior
Sistema Olfatorio Sistema Olfatorio Sistema Olfatorio
Arcaico Antiguo Moderno
• Reflejos olfatorios • Control automático • Percepción
básicos y adquirido sobre consiente
• Lamerse los labios, la comida • Análisis de olores
salivar etc. • Aversión a
alimentos nocivos
• Respuestas
emocionales
PROCESO DEL OLFATO
Sustancia La señal La
Olorosa • Abre canales de información
• Llega a los cilios Na+ que excitan a • Enviada a otras
la neurona partes de cerebro
• Estimula célula
• Llegan al bulbo • Forman un patrón
sensitiva
olfatorio
PRINCIPALES AVERÍAS
Hiposmia
Cuantitativos Anosmia
Hiperosmia
Hallazgos
Parosmia
Cualitativos Disosmia
Cacosmia
CUANTITATIVOS
Hiposmia
• Reducción parcial
• + 60 años
Anosmia
• Perdida del olfato
• Infecciones, neoplasias, E. H., cocaína
Hiperosmia
• Aumento de sensibilidad
• Migraña, meningitis, fibrosis etc.
CUALITATIVOS
Parosmia
• Percepción incorrecta
• Alteraciones en mucosa, traumatismos
Disosmia
• Distorsionado
• Sinusitis, lesiones, mala higiene bucal
Cacosmia
• Percepción desagradable
• T. necrótico, infecciones etc.
EXTRAS…
ANATOMÍA DE LA NARIZ
 Se encuentra cubierta de piel y una capa de músculos

MÚSCULOS NASALES
TIPOS DE NARIZ
BIBLIOGRAFÍA
 García Porrero J.A. y Hurlé J. M. (2005) Anatomía Humana 1ra Edición

Madrid España. McGraw-Hill.
 Moore Keith L. (2013) Anatomía con Orientación Clínica 7ta Edición
Barcelona España Wolters Kluwer

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NARIZ Y ÓRGANO DEL

El esqueleto de soporte de la nariz se compone de hueso y

Procesos frontales de los maxilares

Porción nasal del hueso frontal

Porciones óseas del tabique nasal

La filtración del polvo

La eliminación de las secreciones procedentes de los senos

La humidificación del aire inspirado

 Es la totalidad o a sus mitades

• Procesos mediales del hueso etmoides.

Cavidad nasal (pasajes)

Receso Meatos nasal Meato nasal Meato nasal

aislamiento térmico del cerebro

resonador y controlador del sonido durante

regulador de la presión nasal en el transcurso

FUNCIONES almacenamiento de partículas olorosas.

Esfenoidal Senos Etmoidal

Art. Oftalmica Art. Maxilar Art. Facial

• Art. Etmoidal • Rama Septal de la • Art.

 Parte Ant. del tabique

 Art. Enumeradas 1ra y 5ta

Mucosa de fosas nasales

Cornete Región Debajo de

• Se continua con la estría medial del lado contrario

• Sistema olfatorio antiguo: Corteza pre y piriforme,

 Se encuentra cubierta de piel y una capa de músculos

 García Porrero J.A. y Hurlé J. M. (2005) Anatomía Humana 1ra Edición

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