Este documento presenta una propuesta de diseño de empaque para una nueva barra de chocolate dirigida a una empresa poco familiarizada con el marketing. Se analizan las preferencias del mercado objetivo y se presentan opciones de formas de presentación como masivo, de fantasía, casual y prescrito, y elegante. Se explican los insumos necesarios para diseñar el empaque como resultados de investigación de mercado y lineamientos estratégicos de la empresa.
1. Ejemplo de propuesta inicial dirigida a una empresa poco
familiarizada con los conceptos y procedimientos del Marketing.
Consultoría Empresarial
A sus Complicaciones Técnicas
Soluciones Practicas
2. A sus Complicaciones Técnicas
Soluciones Practicas
PROPUESTA DE DISEÑO DE EMPAQUE
PARA LA NUEVA BARRA DE CHOCOLATE
3. Su Mercado objetivo
• La PEA nacional, enfatizando los segmentos de
mayor capacidad adquisitiva.
Personas que gustan de la chocolate fino
Personas que gustan de la cata de chocolate
Pastelerías y Reposterías finas
4. Que valora su Mercado Objetivo
• La calidad
• La pureza
• El aroma
• La forma
• El sonido
• La textura
• El Sabor
• La experiencia
5. • En función de lo que valora su mercado
objetivo tenemos que las características del
empaque viene a constituir parte integral de
la experiencia chocolatera, por lo que es
importante definir cada detalle, iniciando con
la forma que deberá ser contenida por el
empaque.
• A continuación se presentan varias opciones
de formas de presentación de chocolate.
7. Prospección de Mercado
• A continuación se exponen los empaque de
productos similares al que vamos a diseñar
• El propósito de la prospección, es tener claro
lo que hay en el mercado, para de este modo
no repetir algo que no queremos procurar
proponer algo diferente, pero asimilable.
12. Masivo
• Es el chocolate diseñado, producido y
comercializado por las grandes corporaciones
de mercados masivos, para quienes el
chocolate el un producto más de entre sus
tantas líneas de productos.
14. De Fantasía
• Caracterizado por los colores vivos, es común
que se comercialice con estos empaques
chocolate barato, sin embargo también puede
comercializarse un buen chocolate en este
empaque, con una buena estrategia de
publicidad y mercadotecnia.
16. Casual y Prescrito
• El Casual presenta indicios de una sofisticación
juvenil.
• El prescrito emula un producto especializado o
de farmacia, concentrando su mercadeo en
los atributos descriptivos del producto como
tal más que en su imagen.
20. Los insumos necesarios para diseñar el empaque son:
- Resultados de la investigación de gustos y
preferencias.
- Lineamientos de la “Estrategias de desarrollo de
productos” de su empresa.
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