Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Edukira joan

Kafe ebaki

Wikipedia, Entziklopedia askea
Kafe ebaki
hot beverage (en) Itzuli, kafesne eta coffee drink (en) Itzuli
OsagaiakKafe espresa eta esnea

Kafe ebakia[1] —edo, besterik gabe, ebakia[2]kafesne mota bat da, kafeari esne pixkatxo bat erantsita egiten dena, Hego Euskal Herrian nahiz Iberiar penintsula osoan ohikoa. Beste bi izenok ere ditu, hain zabalduak ez diren arren: kafe hautsia eta (behe mailako hizkera lagunartekoan) kafe kortaua.[3]

Ipar Euskal Herrian ez da hain ezaguna, nahiz eta hainbat herritan (hala nola Baigorrin) ere ohikoa duten.[3]

Ikus, gainera

[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. kafe ebakia ageri da Zehazki eta Elhuyar[Betiko hautsitako esteka] gaztelania-euskara hiztegietan, café cortado bilatuta.
  2. kafe ebakia forma osoaz gainera, forma laburtu hau ere ageri da Euskalterm[Betiko hautsitako esteka] eta Labayru gaztelania-euskara hiztegietan, café cortado bilatuta.
  3. a b «Kafe ebakiari nola deitzen zaio herri desberdinetan?»[Betiko hautsitako esteka], Faktoria irratsaioa, Euskadi Irratia, 2010-09-28.

Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.